番茄種植技術(shù)與栽培技術(shù)精選(九篇)
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第1篇：番茄種植技術(shù)與栽培技術(shù)范文
觀光休閑農(nóng)業(yè)是社會(huì)進(jìn)步到一定階段的必然產(chǎn)物，它可以綜合體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的實(shí)力和水平，滿足人們的精神需求。蔬菜是觀光農(nóng)業(yè)景觀資源中的重要構(gòu)成內(nèi)容，蔬菜家族品種多、色彩豐富、生長(zhǎng)期長(zhǎng)，不僅具有食用功能，而且具有觀賞功能。為了拓展蔬菜產(chǎn)業(yè)的休閑觀光功能，豐富北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵，從2006年開始，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站開展了觀光采摘型蔬菜栽培模式和栽培技術(shù)的研究與示范推廣工作，2008年起在昌平區(qū)小湯山鎮(zhèn)土溝村京承碧園合作社實(shí)施了“京承都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)走廊建設(shè)技術(shù)集成示范工程”項(xiàng)目中的“蔬菜四季觀光采摘園”項(xiàng)目，為京郊觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了有益的探索。
1普通日光溫室的合理改造提升了觀光效果
傳統(tǒng)的觀光蔬菜栽培是在現(xiàn)代化大型連棟日光溫室中進(jìn)行的，不僅建造成本高，而且維護(hù)成本也較高。巨額的投入使許多中小型農(nóng)業(yè)企業(yè)和菜農(nóng)難以承受，使蔬菜觀光產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到很大限制，而普通日光溫室結(jié)構(gòu)又不適宜觀光蔬菜的景觀化種植，現(xiàn)有蔬菜觀光園還難以滿足廣大市民的消費(fèi)需求。針對(duì)這種現(xiàn)狀，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站開創(chuàng)性地在普通日光溫室中進(jìn)行觀光蔬菜景觀化栽培技術(shù)研究，對(duì)普通日光溫室的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行了適當(dāng)改造，即將溫室南端下沉，做出一條甬道供游人行走，在把溫室北邊墊高的同時(shí)，將植株栽培在培養(yǎng)箱內(nèi)而引蔓上架，營(yíng)造蔬菜樹式景觀，使日光溫室能夠適宜觀光蔬菜的生長(zhǎng)。另外，還在溫室后墻種植綠色植物，以降低夏季溫室中的溫度，取得了很好的效果。
2觀光蔬菜品種與技術(shù)集成配套提升了觀光內(nèi)涵
觀光園區(qū)采用蔬菜樹式栽培、無土栽培、盆景蔬菜造型栽培、嫁接、品種選擇、播期調(diào)整、花色搭配等栽培技術(shù)與措施，涉及茄果類、葉菜類、水生蔬菜、藥用蔬菜等209個(gè)品種，建成了春意盎然踏青園、姹紫嫣紅瓜果園、金秋十月賞菊?qǐng)@、寒冬保健藥菜園為主題的“四季園”觀光區(qū)，實(shí)現(xiàn)了園區(qū)的周年景觀更替，為游人展示了植物四季變化的無窮魅力。
2.1春意盎然踏青園
主要采用品種選擇、色彩搭配、播期調(diào)節(jié)、藝術(shù)造型等技術(shù)，采用栽培床下沉傾斜（栽培床南高北低，傾斜30°，形成立體效果）等措施，建成了包含奧運(yùn)五環(huán)、奧運(yùn)單項(xiàng)運(yùn)動(dòng)標(biāo)志、紅旗飄飄、吉祥彩虹、月亮彎彎等景觀的奧運(yùn)主題景區(qū)和美麗的祖國(guó)景區(qū)。
2.2姹紫嫣紅瓜果園
采用多種栽培技術(shù)和觀光道下沉（下沉80cm）等措施，突出設(shè)施蔬菜現(xiàn)代栽培技術(shù)，擴(kuò)展溫室空間，提升景觀效果。建成了芳香蔬菜壇、陽臺(tái)菜園、百瓜飄香、番茄樹林、綠色世界等景觀。
2.3金秋十月賞菊?qǐng)@
主要采用不同品種色彩搭配、播期調(diào)節(jié)、藝術(shù)造型等技術(shù)，以及栽培床下沉、傾斜，南高北低傾斜30°，提高了觀光效果。設(shè)計(jì)了曲線和對(duì)角線種植方式，并配合盆栽彩色蔬菜造型，襯托出“金龍騰飛”、“彩虹飛舞”的景觀效果。
2.4寒冬保健藥菜園
選用板藍(lán)根、黃芩、葉用枸杞、珍珠花菜、藤三七等22個(gè)藥用保健蔬菜品種，采用不同圖案，結(jié)合盆栽，形成了高低搭配的藝術(shù)化栽培景觀效果。同時(shí)，用科普展板介紹每種保健蔬菜的特點(diǎn)、保健功能及烹調(diào)方法，突出“菜藥”同源，寓保健于美食的理念。
3拓展日光溫室功能的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)
3.1日光溫室改造技術(shù)
根據(jù)普通日光溫室的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)改造，使改造后的溫室既有利于作物種植，又有利于提高觀光效果。為了實(shí)施樹式栽培技術(shù)，吸引游人眼球，將溫室南端下沉，做出甬道供游人行走，將溫室北邊墊高，同時(shí)將植株栽培在培養(yǎng)箱內(nèi)而引蔓上架，營(yíng)造蔬菜樹式景觀。這樣的日光溫室結(jié)構(gòu)適宜觀光蔬菜的生長(zhǎng)；將其他觀光栽培作物的通道設(shè)計(jì)成曲曲彎彎，并將溫室另一端開一個(gè)門，作為出口，形成循環(huán)觀光路線，游客在園區(qū)既不走回頭路，又能欣賞溫室之間的不同特色景觀，有“步移景新、曲徑通幽”的感覺。
3.2溫室間的景觀設(shè)計(jì)
利用各溫室之間的空間，分隔成橢圓形、云彩形等不同形狀小區(qū)，種植各具特色的蔬菜及其他農(nóng)作物，形成不同特色的觀光景觀。如建成不同形狀水池，采用棚膜襯底等防滲漏措施，種植了蓮藕、慈姑、荸薺、茭白等6種水生蔬菜，建成了“荷花影翠”等水生蔬菜觀賞景觀；種植芋頭、生姜、蘿卜、芥菜等作物，形成根莖類蔬菜觀賞區(qū)；種植谷子、高粱、黍子、大豆等，形成五谷雜糧觀賞區(qū)；種植穿心蓮、藿香、珍珠花菜等，形成藥用蔬菜觀賞區(qū)；采用不同花式、不同高度的5種插架方式，形成各種“蔬菜架林”觀賞區(qū)等6個(gè)觀光區(qū)，不僅充分利用了溫室之間的空地，而且建成了反映農(nóng)戶庭院蔬菜種植的瓜田月下景觀，使游人在觀賞景觀的同時(shí)，學(xué)到了科普知識(shí)，起到科普宣傳的效果。
3.3日光溫室觀光蔬菜樹栽培技術(shù)
利用蔬菜多分枝、無限生長(zhǎng)的性狀，人工調(diào)控適宜的環(huán)境，使之充分生長(zhǎng)，并利用棚式支架等方式，讓其眾多分枝放射而形成擴(kuò)展生長(zhǎng)，使果實(shí)從枝葉中垂下，給人以碩果滿“樹”的感覺。將番茄、茄子、彩椒、砍瓜、大葫蘆、小葫蘆、南瓜、冬瓜、香絲瓜、蛇型絲瓜、苦瓜、佛手瓜、瓠瓜、一串鈴冬瓜、蛇瓜等15種蔬菜作物培育成“樹”。日光溫室有土栽培番茄樹的成本僅需860元/株，而連棟智能溫室番茄樹的栽培成本需2840元/株。日光溫室栽培成本是連棟智能溫室的30.3%。
3.4竹藝?yán)燃芘c觀賞瓜類種植相結(jié)合
研究了以竹藝?yán)燃転橐r托的109種形狀各異的觀賞瓜類種植技術(shù)，采用葫蘆門、瓜趣橋、休閑廊架、奇瓜異果屏風(fēng)等7個(gè)景觀，使“麥克風(fēng)”、“金童”、“玉女”、“子孫滿堂”等稀奇百怪的觀賞瓜類與竹藝?yán)燃苡袡C(jī)結(jié)合，顯著提高了觀光效果，增加了游客的觀光興趣。
3.5家庭陽臺(tái)種植蔬菜
針對(duì)居民陽臺(tái)養(yǎng)花和種植其他植物只能看、不能吃的現(xiàn)實(shí)，研究開發(fā)了家庭陽臺(tái)種植蔬菜簡(jiǎn)易設(shè)施和配套種植技術(shù)，為城鎮(zhèn)居民家庭陽臺(tái)種植蔬菜提供了4種種菜裝置，具有操作簡(jiǎn)便、美化環(huán)境、陶冶情操、產(chǎn)品安全等特點(diǎn)，使居民“既飽眼福，又飽口福”。
3.6獨(dú)特的文化創(chuàng)意及科普宣傳
在打造蔬菜景觀的同時(shí)，利用展板等形式，形成了以二十四節(jié)氣與季節(jié)變化的物候特征、蔬菜科技知識(shí)（有機(jī)蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜）等農(nóng)業(yè)知識(shí)為核心的文化創(chuàng)意，向游人普及養(yǎng)生保健、蔬菜選擇、蔬菜烹調(diào)、食物搭配、時(shí)令節(jié)氣等方面的知識(shí)，提升了觀光采摘園區(qū)的品味。#p#分頁標(biāo)題#e#
3.7茄果類蔬菜全季節(jié)采摘種植模式及配套技術(shù)
采用遮陽覆蓋、人工授粉、搭架落蔓等技術(shù)，及時(shí)調(diào)整溫室溫度、光照強(qiáng)弱，優(yōu)化溫室內(nèi)的溫、光環(huán)境，使成串番茄、彩椒等茄果類蔬菜長(zhǎng)勢(shì)健壯、生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，營(yíng)造出游人在棚內(nèi)能看到碩果累累的景觀效果。這些蔬菜在12月份育苗，2月份定植，從5月份開始采摘，直至12月拉秧，采摘期長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月，有效延長(zhǎng)了采收期和適游期。成串番茄每株結(jié)果28穗，單株結(jié)果數(shù)達(dá)300多個(gè)，彩椒每株結(jié)果達(dá)到36個(gè)，既調(diào)動(dòng)了游人的采摘興趣，又提高了種植者的經(jīng)濟(jì)效益。
3.8盆景蔬菜造型技術(shù)
選用矮生櫻桃番茄、藤三七、落葵、羽衣甘藍(lán)、觀賞茄子、葉牡丹等15種蔬菜，采用品種的選擇、嫁接、整枝、搭架，以及藥劑處理等技術(shù)措施，開展盆景造型（拱形、小樹形、螺旋形）、盆栽營(yíng)養(yǎng)液肥料配方等技術(shù)試驗(yàn)，形成了家庭盆栽蔬菜景觀特色，使游人既可觀賞，又可買回在家種植。
3.9新型鮮用藥草茶生產(chǎn)技術(shù)
通過顏色搭配、造型、不同沖泡水溫、輔料配比等技術(shù)措施，開展了藿香、薄荷等5種藥用蔬菜的鮮用藥菜茶配置技術(shù)試驗(yàn)，開發(fā)出不同口味、不同保健效果的藥草茶配方。
3.10觀光、采摘型蔬菜品種的引進(jìn)與篩選
普通蔬菜種植品種的選擇依據(jù)是適應(yīng)性、高產(chǎn)性、抗病性等，而觀光蔬菜種植品種的選擇標(biāo)準(zhǔn)是新奇特、功能性強(qiáng)，能吸引游客眼球，其具體標(biāo)準(zhǔn)又分為2種：①適合觀光的蔬菜品種要有外形奇特、攀附性強(qiáng)、色彩豐富等特點(diǎn)；②適合采摘的蔬菜應(yīng)具有可鮮食、口感好、安全、產(chǎn)品供期長(zhǎng)、便于游人攜帶等特點(diǎn)。根據(jù)以上標(biāo)準(zhǔn)，從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)特色蔬菜品種226個(gè)，通過引種試驗(yàn)，從中篩選出適合在京郊種植的觀光采摘蔬菜品種94個(gè)，其中水果苤藍(lán)、黑珍珠番茄等42個(gè)品種適合采摘；砍瓜、五角茄子、地膚等52個(gè)品種適宜觀光。在這94個(gè)品種中，蛇形絲瓜、金絲瓜、五角茄子等12個(gè)品種是北京地區(qū)以前沒有的品種；黑珍珠番茄、利蒲水果型苤藍(lán)等6個(gè)品種為全國(guó)以前沒有的品種；另外拓展了砍瓜、芝麻菜、地膚等11個(gè)蔬菜品種的觀賞功能，為北京市觀光園區(qū)增添了新靚點(diǎn)。
第2篇：番茄種植技術(shù)與栽培技術(shù)范文
關(guān)鍵詞 甜玉米；種植方式；保護(hù)地栽培
中圖分類號(hào) S513.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2015）13-0038-02
Planting Model and Protection Technology of Sweet Corn
JIA Sen HAO Li-dong DAI Ming LI He ZHANG Chun-yan HU Pan
（College of Agricultural and Hydraulic Engineering，Suihua University，Suihua Heilongjiang 152061）
Abstract Current progress in planting form and protected cultivation techniques of sweet corn were reviewed，which provided theoretical basis for the high-yield，high-quality and high-efficiency cultivation of sweet corn.
Key words sweet corn；planting form；protected cultivation
近年來廣泛開展優(yōu)質(zhì)專用型玉米研究，甜玉米作為一種特用型玉米有著非常突出的優(yōu)勢(shì)[1-5]。甜玉米籽粒中富含多種維生素和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素，與普通玉米相比，其氨基酸總量高23.3%，蛋白質(zhì)含量高出1倍左右，葡萄糖、果糖、蔗糖含量高1～7倍，硒含量高8～10倍[6-8]。
間混套作具有提高光、熱、水、肥等資源利用效率、防治病蟲害、增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)力和穩(wěn)定性等優(yōu)點(diǎn)，也是促進(jìn)農(nóng)作物高產(chǎn)、高效、持續(xù)增產(chǎn)的重要技術(shù)措施之一[9-13]。
1 種植方式
1.1 單作
單作是最普通、最簡(jiǎn)便的栽培方式，與普通玉米生產(chǎn)相同，一般為60 cm等行距種植，密度5萬～7萬株/hm2，此種植模式便于機(jī)械化作業(yè)、個(gè)體分布均勻，個(gè)體所占空間較大，但是群體通風(fēng)透光性較差，不便于采摘，經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)不高[14-15]。
1.2 間作
甜玉米的間作一般與馬鈴薯、大豆或蔬菜類進(jìn)行。特點(diǎn)是可提高土地的利用效率和光氣熱資源。間種還可以進(jìn)行比空種植，即播種若干行甜玉米空1行或2行。間作和比空栽培較單作有以下優(yōu)點(diǎn)：一是形成了良好的群體結(jié)構(gòu)，做到稀中有密，密中有稀，既能滿足對(duì)肥水的需要，又使甜玉米植株下部得到光照和改善了通風(fēng)，為地上部分提供了良好的空間條件。間作還為田間作業(yè)提供了便利條件，空行和矮棵作物為甜玉米采收提供了通道，經(jīng)濟(jì)效益較高[16-19]。
1.3 混作
混作的優(yōu)點(diǎn)是較單作更能充分利用空間，但是間作在田間是規(guī)則分布的，有序度高，而混作一般在田間呈不規(guī)則分布，較為無序，甜玉米混作經(jīng)濟(jì)效益也較高，但田間作業(yè)不便，此模式采用不多。種植形式如甜玉米條播后撒播綠豆[13]。
1.4 套作
套作利用了不同作物的優(yōu)勢(shì)，通過搭配不同作物充分利用有限的光熱資源和土地資源，使套作作物的產(chǎn)量比單作得到了提高。套作可以更充分地發(fā)揮土地的利用效率，形成一地兩收或三收以上，經(jīng)濟(jì)效益較單作可提高30%～50%[15]。甜玉米可與不同熟期的作物套作，如晚熟甜玉米與早熟豌豆、菜花、甘藍(lán)、菠菜、馬鈴薯套種；早熟甜玉米與晚熟甜玉米、蕓豆、黃瓜、秋菜等套種[20-21]。
1.5 復(fù)種
復(fù)種是甜玉米生產(chǎn)中的主要種植形式之一。早熟甜玉米可以與多種作物復(fù)種，最常見的復(fù)種模式是：早熟甜玉米―白菜、早熟甜玉米―蘿卜等蔬菜、早熟甜玉米―甜玉米、早熟甜玉米―黃瓜、早熟甜玉米―蕓豆、早熟香瓜―甜玉米、早西瓜―甜玉米[22]、早茬蔬菜等―甜玉米、水果玉米―西蘭花，姜芽―西瓜―甜玉米[23]、春西瓜―秋超甜玉米―冬萵筍[24]、大棚西瓜―番茄―甜玉米[25]、旱地春播甜玉米―夏播甜玉米―紅蕓豆―綠肥[26]等。復(fù)種方式方法有很多，可在上茬作物收獲后直接播種下茬作物，也可在上茬作物收獲前將下茬作物套種在上茬作物的株、行間即套作，還可采用育苗移栽，北方地區(qū)形成一年兩熟或三熟，南方地區(qū)形成一年三熟或四熟甚至五熟，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著[14，27]。
2 保護(hù)地栽培技術(shù)
為了提早上市，提高甜玉米的經(jīng)濟(jì)效益，近年來甜玉米的保護(hù)地栽培和育苗移栽等技術(shù)被廣泛應(yīng)用。裸地栽培雖然成本低、省工省事，但效益相對(duì)也較低，適合大面積栽培和罐頭原料生產(chǎn)。保護(hù)地栽培技術(shù)除了早熟措施以外，其他栽培技術(shù)與普通玉米相似。
2.1 地膜栽培
地膜栽培是最基本的保護(hù)地栽培方式，可參考普通玉米地膜栽培技術(shù)實(shí)施。在遼寧省，一般在4月初播種，20日出苗，早熟品種在沈陽地區(qū)7月10―15日即可采收鮮穗。地膜覆蓋栽培可比裸地栽培提早收獲10 d以上，產(chǎn)量提高20%以上，經(jīng)濟(jì)效益提高1倍左右[1]。地膜覆蓋栽培技術(shù)相對(duì)比較簡(jiǎn)單，省工省時(shí)，適合大面積栽培的提早上市和加工企業(yè)采用。地膜栽培與間混套作結(jié)合，可實(shí)現(xiàn)錯(cuò)期播種，更大限度地實(shí)現(xiàn)甜玉米高產(chǎn)高效栽培[28-32]。
2.2 小拱棚栽培
小拱棚栽培是在田間壟作條件下搭建的微型塑料棚。早春能作業(yè)時(shí)就開始搭建，當(dāng)膜內(nèi)地溫穩(wěn)定在10 ℃以上時(shí)即可播種，也可以在播種時(shí)做棚。當(dāng)氣溫達(dá)到25 ℃左右時(shí)開始逐漸放風(fēng)煉苗，待玉米苗達(dá)到拱棚高度時(shí)將棚膜落至地面。王文平[33]通過地膜覆蓋、沙壓小拱棚技術(shù)，春季提前種植西瓜，提早成熟，再通過選擇適合的鮮食甜玉米品種和播期，在西瓜中套種鮮食甜玉米，實(shí)現(xiàn)一年兩收。小拱棚栽培的早熟品種可在6月底上市，比地膜栽培提早15 d左右[33-36]。河北省唐山市灤南縣井離莊村從2003年開始利用小拱棚種植反季節(jié)小蔥，產(chǎn)小蔥60～75 t/hm2，效益6萬元/hm2左右，成為當(dāng)?shù)嘏锊松a(chǎn)的一大亮點(diǎn)。上茬采用小拱棚種植小蔥，下茬種植甜玉米，甜玉米進(jìn)行訂單生產(chǎn)，當(dāng)?shù)乇ｕr公司直接收購效益達(dá)22 500元/hm2左右，2茬效益達(dá)82 500元/hm2以上。小拱棚小蔥甜玉米種植模式投入少，操作簡(jiǎn)單，效益較高，市場(chǎng)空間較大[35]。
2.3 育苗移栽
育苗移栽分裸地移栽和地膜移栽。裸地移栽是事先在溫室或大棚中育苗，晚霜過后再移栽到田間。這種栽培方式可比一般大田種植方式提早上市10 d以上；而地膜移栽是事先育苗和覆膜，適宜的移栽苗齡應(yīng)因不同地區(qū)及品種熟期類型而異，東北地區(qū)春播的甜玉米，移栽苗齡均為3～5葉，這時(shí)膜下地溫也已升高，天氣變暖，晚霜過后，再將小苗移栽到膜上。該方法比地膜栽培還要提高1周左右[1，37]。黑龍江省東部地區(qū)大棚以3 月末播種為宜，4 月下旬進(jìn)行移栽[38]。
2.4 塑料大棚栽培
塑料大棚分冷棚和暖棚。該栽培技術(shù)在江浙和兩廣地區(qū)普遍采用。近年來江蘇地區(qū)利用該栽培模式，進(jìn)行大棚草莓―甜玉米栽培，草莓產(chǎn)量15.0～22.5 t/hm2，產(chǎn)值22.5萬～37.5萬元/hm2，最高達(dá)到45.0萬元/hm2；甜玉米產(chǎn)青果穗6 750～7 500 kg/hm2，產(chǎn)值22 500～30 000元/hm2，累計(jì)經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀[39]。利用大棚栽培超甜玉米，較露地栽培提早1個(gè)多月上市，增收22 500元/hm2以上，取得了明顯的效果[40]。蔬菜大棚由于溫度常年保持在0 ℃上，可以更早播種，更早上市。此外，王建強(qiáng)等[41]利用溫室大棚進(jìn)行北方超甜玉米加代技術(shù)研究，在北方地區(qū)利用光溫室、春秋大棚，實(shí)現(xiàn)了對(duì)超甜玉米春夏播加代，縮短了育種年限，加快了育種進(jìn)程，提高了育種效率。
3 結(jié)語
根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和種植目的，甜玉米可以采取多種栽培方式。甜玉米的種植形式主要有單作、間種、比空種植、套種、復(fù)種等；在保護(hù)性栽培措施上有溫室栽培、小拱棚栽培、地膜栽培、育苗移栽等。通過對(duì)甜玉米的種植方式和保護(hù)地栽培技術(shù)進(jìn)行綜述，為因地制宜地進(jìn)行甜玉米的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效栽培提供參考；立足當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件與資源優(yōu)勢(shì)，利用以甜玉米與其他作物間套復(fù)種組合，充分利用光熱水等自然資源，解決農(nóng)業(yè)發(fā)展中人多地少、糧經(jīng)爭(zhēng)地的矛盾，可形成多種間套復(fù)種方式，最大可能地增加農(nóng)民收益，為多熟種植、開拓農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展提供理論參考。
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第3篇：番茄種植技術(shù)與栽培技術(shù)范文
本屆冬季農(nóng)博會(huì)將突出展示特色，創(chuàng)新活動(dòng)形式，體現(xiàn)文化內(nèi)涵，安排了豐富多彩的展示內(nèi)容，為廣大參觀者奉上一道色香味俱全的冬季農(nóng)業(yè)盛宴。
瓜果蔬菜生機(jī)盎然
本屆展會(huì)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示區(qū)面積達(dá)到2.9萬平方米。在基質(zhì)栽培展示區(qū)，主要種植了瓜類、豆角、番茄、蒜苗、西芹、韭菜、茼蒿等30多個(gè)特色蔬菜品種，全面展示長(zhǎng)季節(jié)蔬菜基質(zhì)栽培技術(shù)；營(yíng)養(yǎng)液栽培展示區(qū)將展示奶白菜、生菜、烏塌菜等10多個(gè)葉類菜品種和番茄、蛇瓜、冬瓜、食用小南瓜等30多個(gè)果類菜品種的營(yíng)養(yǎng)液立體栽培技術(shù)，以及玫瑰花、郁金香等花卉水培技術(shù)；植物工廠采用了作物生長(zhǎng)環(huán)境完全由計(jì)算機(jī)控制的世界設(shè)施園藝前沿技術(shù)，展示奶油生菜、花葉苦苣、紫背天葵和奶白菜4大類蔬菜綠色無公害種植技術(shù)；組培室重點(diǎn)展示了藍(lán)莓種苗的組織培養(yǎng)技術(shù)。
在觀光農(nóng)業(yè)展示園，各種南北方果蔬集中亮相。這里主要種植了羽衣甘藍(lán)、觀賞南瓜、葫蘆、西芹、蛇瓜等經(jīng)濟(jì)價(jià)值和觀賞價(jià)值較高的作物品種，以及火龍果、百香果、香蕉、枇杷、木瓜、菠蘿等南方果樹。
絢麗鮮花爭(zhēng)艷迎春
除了綠意盎然的蔬菜瓜果，五顏六色的鮮花也成為了本屆展會(huì)的一大亮點(diǎn)。在鮮切花展示區(qū)，種植了百合、玫瑰、火龍珠等觀賞性較高的鮮切花，以及三色堇、石竹梅、歐洲報(bào)春等花卉，共展示50多個(gè)品種近10萬株花卉。為滿足市民選購鮮花的需求，組委會(huì)特別在基質(zhì)栽培區(qū)開設(shè)了迎春花市，展示展銷大花蕙蘭、蝴蝶蘭、郁金香、龍血樹等150多種近3萬株高中檔花卉和綠植。喜愛君子蘭的游客還可以到君子蘭花卉溫室、君子蘭花卉展銷廳欣賞、購買精品蘭花。
此外，本屆展會(huì)的漁業(yè)展館進(jìn)一步豐富了展示品種，展示了百余種淡水和海水魚，新增了匙吻鱘、胭脂魚、七彩海象等。
新鮮年貨一應(yīng)俱全
冬季農(nóng)博會(huì)的年貨大集一直非常受市民歡迎。今年的新春年貨大集共設(shè)191個(gè)展位，展銷山珍野味、名酒名茶、根雕藤藝、飾品玩具等上千種綠色優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品、食品、工藝品、輕工產(chǎn)品。
本次展會(huì)，共有114家綠色農(nóng)產(chǎn)品和食品企業(yè)、38家工藝品企業(yè)、16家輕工產(chǎn)品企業(yè)及10家農(nóng)資企業(yè)落戶展會(huì)，展示展銷上千種商品，還有8家臺(tái)灣的茶商和水果商參展。
六組雪雕喜迎龍年
今年是龍年，農(nóng)博園特別設(shè)計(jì)制作了龍舟、十二生肖、鯉魚跳龍門等6組大型雪雕作品，展現(xiàn)北國(guó)冰雪文化的獨(dú)特魅力。同時(shí)，在6萬平方米溫室的通道上搭建了彩化長(zhǎng)廊，利用門樓、龍柱、大紅燈籠、中國(guó)結(jié)等裝點(diǎn)各個(gè)展區(qū)，營(yíng)造濃郁的龍年春節(jié)氣氛。
文娛活動(dòng)妙趣橫生
本屆冬季農(nóng)博會(huì)正值春節(jié)期間舉辦。為營(yíng)造喜慶熱烈的節(jié)日氛圍，展會(huì)組委會(huì)安排了一系列精彩的文化娛樂活動(dòng)。
展會(huì)期間，年貨大集每天都在上演歌舞、雜技、二人轉(zhuǎn)等精彩節(jié)目；在君子蘭展銷廳及漁業(yè)展館還組織了古箏、琵琶等器樂表演。開幕日、正月初五、元宵節(jié)還舉辦了綜合性文藝演出、秧歌展演、舞龍舞獅等大型活動(dòng)。
第4篇：番茄種植技術(shù)與栽培技術(shù)范文
徐馬莊村有種植蔬菜的傳統(tǒng)，王飛回家后，決定學(xué)技術(shù)發(fā)展高效蔬菜，當(dāng)年建了兩個(gè)塑料大棚，占地3畝。王飛一方面向父親請(qǐng)教，一方面參加了夏邑縣農(nóng)廣校舉辦的綠色證書培訓(xùn)班，學(xué)棚蔬菜栽培技術(shù)。3畝大棚喜獲豐收，一年純收入近3萬元。成功的喜悅堅(jiān)定了王飛的信心與決心，2006年王飛擴(kuò)大了蔬菜生產(chǎn)規(guī)模，新建4個(gè)塑料大棚，占地8畝。由于種菜技術(shù)掌握的越來越熟練，大棚蔬菜的效益逐年提高，每畝大棚蔬菜年效益都在1萬元左右。
蔬菜面積擴(kuò)大了，如何解決銷售問題，確保蔬菜賣個(gè)好價(jià)錢成了問題，王飛深感缺少市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)。2010年春季恰逢河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校中專班招生，王飛決定報(bào)名參加現(xiàn)代種植技術(shù)專業(yè)中專班的學(xué)習(xí)。經(jīng)過三年學(xué)習(xí)，王飛系統(tǒng)掌握了蔬菜生產(chǎn)的管理知識(shí)和技能、掌握了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的知識(shí)和技巧，學(xué)到了真本領(lǐng)的他獲取了中專畢業(yè)文憑和職業(yè)技能資格證書“雙證”。
2012年，王飛租地105畝，建起了家庭農(nóng)場(chǎng)。根據(jù)剛剛學(xué)到的“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我?！钡氖袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)理念，王飛在做好大棚蔬菜的同時(shí)，探索發(fā)展其他高效種植的路子。王飛拜訪科研院所、咨詢種植大戶，走南闖北四處打聽高效種植信息，決定示范發(fā)展大棚蔬菜和優(yōu)質(zhì)高效果樹。在王飛的大棚里，春種黃瓜、茄子，秋種辣椒、番茄。由于技術(shù)管理到位，一年每畝都至少獲得1萬多元純效益的好收成。此外，王飛種植的優(yōu)質(zhì)梨樹產(chǎn)量可達(dá)到2萬公斤，收入預(yù)計(jì)在12萬以上；大棚葡萄畝收入超過了1萬元……通過發(fā)展大棚蔬菜、創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)，王飛富了起來，家里買了小轎車，建了新樓房，邁上了小康之路，實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。
看到王飛種菜規(guī)模不斷擴(kuò)大、效益又好，周圍農(nóng)民種菜的積極性高漲。王飛總是毫不保留地向前來咨詢的農(nóng)民介紹種菜經(jīng)驗(yàn)，告訴農(nóng)民什么種子好、什么農(nóng)藥好、病蟲怎么治，確保農(nóng)民能夠種菜成功。徐馬莊村成了遠(yuǎn)近聞名的大棚蔬菜專業(yè)村。目前，夏邑縣劉店集鄉(xiāng)已形成了以徐馬莊村為中心的無公害大棚蔬菜生產(chǎn)基地，達(dá)到5000余畝，蔬菜種植模式主要是春種黃瓜、茄子，秋種辣椒、番茄，一年兩茬，一般每畝年純效益均在1萬元以上。每逢蔬菜收獲季節(jié)，外地客商云集，夏邑的蔬菜銷往全國(guó)各地。
第5篇：番茄種植技術(shù)與栽培技術(shù)范文
關(guān)鍵詞：珍奇瓜果園；建設(shè)；周年種植
1 珍奇瓜果園的建設(shè)
利用現(xiàn)代化溫控玻璃溫室，經(jīng)過溫室室外造型與室內(nèi)的藝術(shù)性造景，品種布置、多種栽培方法相協(xié)調(diào)配合，充分體現(xiàn)珍奇瓜果的豐富多彩，使園內(nèi)周年瓜果滿棚，同時(shí)融趣味性、觀賞性、教育性和室外推廣為一體的旅游區(qū)，以此吸引人們來觀賞、參觀國(guó)內(nèi)外各種瓜果品種，并學(xué)習(xí)先進(jìn)的栽培管理理念，了解新品種瓜果的種植和栽培技術(shù)，同時(shí)享受舒適的生態(tài)環(huán)境，并帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的觀光旅游發(fā)展。
1.1 珍奇瓜果園與配套溫室的建造
珍奇瓜果的主體結(jié)構(gòu)建議由玻璃組成，頂部可由鋼材結(jié)構(gòu)和陽關(guān)板結(jié)合建造，這樣可形成明亮、大方且穩(wěn)固富有現(xiàn)代氣息的整體，溫室的頂部安裝能夠活動(dòng)的50%防曬進(jìn)口黑紗網(wǎng)，兩側(cè)安裝水簾和抽風(fēng)機(jī)，可調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度和溫度，讓參觀的游客感覺舒適，冬暖夏涼。
1.2 園內(nèi)藝術(shù)布局
在園內(nèi)建設(shè)噴泉、涼亭、假山、小橋流水以及金魚池等等，體現(xiàn)山水的自然協(xié)調(diào)性，帶給游客一種回歸自然的感覺。搭建多種不同類型的竹架，布局應(yīng)靈活、復(fù)雜多樣，使每個(gè)竹架就像一件大自然的藝術(shù)品，同時(shí)應(yīng)適宜植物的生長(zhǎng)需要，果園內(nèi)道路回環(huán)相通，移步景異，讓游客猶如進(jìn)入大自然中，增加其觀賞興趣，。
1.3 栽培的形式多樣化先進(jìn)化
可采用無土栽培方式栽培植物，目前國(guó)內(nèi)主要的栽培方式有華南地區(qū)常用的沙培、深水培和無機(jī)機(jī)質(zhì)，北方地區(qū)常用的有機(jī)質(zhì)無土栽培，配合立體栽培方式，運(yùn)用現(xiàn)代化設(shè)備和栽培技術(shù)，供肥供水運(yùn)用噴灌、滴灌和電力輸送方式，給植物的生長(zhǎng)提供最佳的條件與適宜的肥力，讓植物良好的生長(zhǎng)，將科技資源轉(zhuǎn)化成旅游資源。
1.4 栽培植物品種應(yīng)具有奇異化和觀賞性
周年種植國(guó)內(nèi)外出名、優(yōu)良、奇特、稀有的各瓜菜品種。棚架主要種植可供觀賞的瓜類品種，結(jié)合氣候變化與季節(jié)種植的品種不同，讓瓜棚一年四季都處于瓜果滿棚的狀態(tài)。例如周年種植大頭瓜、凸肚刺瓜以及玩具南瓜。地面種植供觀賞的花卉和蔬菜類，可將鮮花與蔬菜相間種植，或是種植在盆栽或是槽內(nèi)，或者是懸掛在瓜架下，藝術(shù)化的組合擺放，使瓜果菜相應(yīng)成趣，從不同角度能得到不同的觀賞效果。
1.5 周年可觀賞性
為了滿足在不同時(shí)期的游客進(jìn)園參觀，珍奇瓜果園應(yīng)具有周年可客觀賞性，這樣就給園內(nèi)的植物的管理栽培帶來較大困難，多數(shù)的瓜菜品種都具有不同的生長(zhǎng)規(guī)律，想要使一株瓜苗長(zhǎng)盛不衰是不現(xiàn)實(shí)的。經(jīng)過科技人員的精心培育，運(yùn)用不同瓜架錯(cuò)開播種期、高苗定植和盆栽等多種方法，較好解決了銜接的問題，使游客不管在何時(shí)入園觀賞，都能夠見到奇異的瓜果世界。
2 珍奇瓜果園的周年種植技術(shù)
采用現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)科技技術(shù)開展栽培管理，其中包括無土栽培、滴灌技術(shù)等。在管理上做好植物基質(zhì)消毒、水肥管理，各植物修剪整枝與病蟲害防治，將趣味性、觀賞性和科教性溶于一體。
2.1 觀賞植物品種的選擇
2.1.1 觀果類。對(duì)這種蔬果的觀賞主要是觀賞其果實(shí)為主，果實(shí)千姿百態(tài)而且果形奇特，果色較為鮮明，其觀賞性較強(qiáng)，招人喜愛，例如觀賞玩具南瓜類的白蛋、瓜皮、玉女、佛手、龍鳳瓢、金童等，表皮存在凹凸小瘤狀南瓜、白皮南瓜、巨人南瓜、元陽南瓜、東升南瓜、永樂、青葫蘆、金絲瓜、蛟龍、櫻桃番茄、黃皮燈籠椒、紅鷹五彩椒、陽光五彩椒、紅皮燈籠椒、象牙椒、黃蠟天椒、五指茄、非洲紅茄等，這類蔬菜不僅形狀奇特、而且株型美觀、五顏六色，具有較高的觀賞價(jià)值。
2.1.2 觀葉類。對(duì)這類蔬果的觀賞主要是觀賞其菜葉為主，菜葉的顏色鮮艷多彩、五彩繽紛或是葉形奇特，具有很強(qiáng)的觀賞性，例如甘藍(lán)類的桃鷹、白鷹、紅鷹、白孔雀、紅孔雀、白露、白鷗、球莖甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)等，七彩菠菜、紫葉生菜、觀音菜、土人參、冬寒菜、紅葉生菜、細(xì)菊生菜，清香菜、薄荷葉、玉絲菜、新西蘭菠菜等，這類蔬菜的莖葉有金色、深紅、紫色、黃色、綠色、桃紅、白色等7種顏色。
2.1.3 觀花類。對(duì)這類蔬菜的觀賞主要是觀賞其花為主，例如黃秋葵、夜香花、荷花等
2.1.4 花卉類。根據(jù)不同的季節(jié)，擺設(shè)和種植各類不同的花卉。除了種植生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)的杜鵑、玫瑰、海棠等，還應(yīng)種植以一些名貴和觀賞性較強(qiáng)的花卉。例如春季可種植文興蘭、紅掌、蝴蝶蘭、等品種，夏季可種植鶴望蘭、虞美人、荷花等，這些品種都具有較高的觀賞價(jià)值。
2.2 果園種植季節(jié)安排
在春、秋、冬季在果園內(nèi)植物品種的種植安排相對(duì)容易，但在夏季，珍奇果園內(nèi)的種植品種最難安排，因?yàn)樵谙募?，溫度較高，需要安排能夠耐熱的植物品種，例如紫貝菜、老鼠瓜、苦瓜、本地南瓜、廣東黑皮冬瓜、盆栽觀賞辣椒及紅豆角、刀豆等瓜菜，花卉類的植物可選擇盆栽的虞美人、杜鵑、鶴望蘭等。
參考文獻(xiàn)
第6篇：番茄種植技術(shù)與栽培技術(shù)范文
研究員，研究室主任，在職博士，湖北園藝作物引進(jìn)與開發(fā)利用工程技術(shù)研究中心副主任，國(guó)務(wù)院特殊津貼專家，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心專家咨詢委員會(huì)委員，國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家，行業(yè)專項(xiàng)“長(zhǎng)江流域生態(tài)型高山蔬菜栽培及產(chǎn)業(yè)化示范”首席專家，科技部“國(guó)外園藝作物品種引進(jìn)與改良（南方）國(guó)際科技合作基地”技術(shù)負(fù)責(zé)人，多個(gè)省縣市蔬菜專家顧問。先后參與和主持省部級(jí)以上蔬菜課題項(xiàng)目30多項(xiàng)，其中主持國(guó)家級(jí)科技項(xiàng)目8項(xiàng)；培育審（認(rèn)）定瓜菜新品種16個(gè)，其中主持選育9個(gè)；發(fā)表文章、專著共40余篇（部），其中主編、主筆12篇（部）；制訂國(guó)家及地方技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)17部；獲省級(jí)以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)等8項(xiàng)，獲國(guó)家技術(shù)發(fā)明專利3項(xiàng)。
導(dǎo)讀：高山蔬菜生產(chǎn)對(duì)調(diào)節(jié)平原蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)淡季起到了積極作用，但如何提高高山蔬菜生產(chǎn)效益，有效利用高地氣候環(huán)境、地域優(yōu)勢(shì)，文中指出應(yīng)明確適合生產(chǎn)的蔬菜品種，找準(zhǔn)適宜蔬菜栽培的季節(jié)，確定合適的生產(chǎn)栽培模式，對(duì)促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)山區(qū)農(nóng)民增收和脫貧致富具有深遠(yuǎn)的意義。
鄧可成，湖北宜昌市點(diǎn)軍區(qū)橋邊鎮(zhèn)農(nóng)技水利水保服務(wù)中心，443000，
電話：18986761998，
E-mail：
收稿日期：2013-08-21
近年來，宜昌市城區(qū)面積迅速擴(kuò)大，居住人口數(shù)量急劇增加，對(duì)以蔬菜為主的新鮮農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)供應(yīng)提出了更高的要求。隨著工業(yè)的快速發(fā)展，橋邊鎮(zhèn)作為宜昌市多年來的城郊蔬菜基地，蔬菜生產(chǎn)面積不斷萎縮，蔬菜供應(yīng)量日益減少。探討如何發(fā)展新區(qū)蔬菜生產(chǎn)，有效彌補(bǔ)市場(chǎng)供應(yīng)顯得日益緊迫和必要。
橋邊鎮(zhèn)的地貌基本劃分為丘陵平地和半高山區(qū)域。主要的山區(qū)以上峰尖村為核心，包含朱家坪村和新村等3個(gè)村，其中上峰尖村是湖北省多年的貧困村。整個(gè)山區(qū)面積達(dá)35 km2，居住農(nóng)戶973戶，總?cè)丝? 149人，勞動(dòng)力1 608人，擁有耕地281 hm2。區(qū)域內(nèi)年降水量1 300～1 600 mm，無霜期長(zhǎng)達(dá)300天左右，土壤pH值為5.5～7.5，土層較為深厚。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的顯著特點(diǎn)就是廣種薄收，沒有鮮明的生產(chǎn)特色，農(nóng)民增收來源有限，經(jīng)濟(jì)實(shí)力較為薄弱。因地制宜發(fā)展山區(qū)特色蔬菜生產(chǎn)，對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)山區(qū)農(nóng)民增收和脫貧致富具有深遠(yuǎn)意義。
自2003年初就對(duì)橋邊山區(qū)蔬菜生產(chǎn)模式開始了探討，主要依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝铜h(huán)境條件，明確適合生產(chǎn)的蔬菜品種，找準(zhǔn)適宜蔬菜栽培的季節(jié)，確定合適的生產(chǎn)栽培模式。
1 基本栽培技術(shù)調(diào)查
上峰尖村的菜農(nóng)對(duì)蔬菜種植技術(shù)基本掌握，而且由于當(dāng)?shù)貧夂驐l件優(yōu)越，生產(chǎn)的蔬菜產(chǎn)品較丘陵地區(qū)的具有更高的商品價(jià)值。當(dāng)?shù)爻Ｄ曛髟缘氖卟朔N類有辣椒、番茄、茄子、豇豆、四季豆、蘿卜、黃瓜、白菜、扁豆、榨菜等（表1），這些主栽品種在當(dāng)?shù)鼐哂泻軓?qiáng)的適應(yīng)性，能有效規(guī)避蔬菜生產(chǎn)過程中極易發(fā)生的病害，如辣椒病毒病、辣椒青枯病、黃瓜霜霉病、番茄晚疫病等，蔬菜產(chǎn)品的商品率可以達(dá)到90%。之所以在山區(qū)種植的蔬菜品質(zhì)較好，是因?yàn)楫?dāng)?shù)負(fù)碛胸S富的農(nóng)家肥（豬糞、牛糞、雞糞），農(nóng)戶平均養(yǎng)殖牲豬4頭，養(yǎng)雞10只，能充分滿足蔬菜生長(zhǎng)過程中對(duì)有機(jī)養(yǎng)分的需求（表2）；同時(shí)當(dāng)?shù)貢円箿夭畲?，有助于蔬菜生長(zhǎng)過程中養(yǎng)分的積累，從而有效提高產(chǎn)品品質(zhì)；而且由于當(dāng)?shù)厝罕娫谑卟松a(chǎn)的全程基本不用化學(xué)農(nóng)藥，真正實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的無害化。
2 栽培季節(jié)安排
上峰尖村的蔬菜栽培采用的是一年兩熟，即春季栽培和秋季栽培，其茬口安排一般較為簡(jiǎn)單，基本是完全按照蔬菜品種的自有生長(zhǎng)屬性來安排生產(chǎn)。因此作為丘陵城郊蔬菜生產(chǎn)的補(bǔ)充，還有更深的潛力可挖。①適當(dāng)增加蔬菜的栽培品種，根據(jù)實(shí)際條件，我們?cè)诖杭驹耘嘀性黾恿肆鶄€(gè)大類的蔬菜品種，如以收獲鮮嫩子姜為主的生姜、青花菜、朝天椒、西芹、甜玉米、香瓜等；秋季增加了三個(gè)大類的蔬菜品種，如甘藍(lán)、萵筍、紅菜薹等。②積極改變?cè)纫荒陜墒鞛橐荒耆斓脑耘喾绞?，增加?fù)種指數(shù)，提升單位面積土地的產(chǎn)量和收入，例如在玉米等高稈作物即將收獲時(shí)，栽培耐熱大白菜和耐熱蘿卜、種植生長(zhǎng)期較短的青花菜等，可以有效彌補(bǔ)高溫季節(jié)市場(chǎng)鮮嫩蔬菜供給不足的狀況，增加農(nóng)民的現(xiàn)金收入。③對(duì)主栽品種及新增品種實(shí)現(xiàn)栽培季節(jié)的有效銜接，確保優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)品的連續(xù)供應(yīng)，建立品牌效應(yīng)，如春季辣椒收獲之后種植耐熱蘿卜、春季黃瓜采收后種植超甜玉米等（表3，4）。
3 優(yōu)化高效栽培模式
生產(chǎn)模式的確定依賴當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)水平、當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、生產(chǎn)勞力等因素。作為山區(qū)非專業(yè)化生產(chǎn)區(qū)域，技術(shù)水平比較低，生產(chǎn)模式簡(jiǎn)單，產(chǎn)品供給目標(biāo)模糊。因此改進(jìn)當(dāng)?shù)厥卟松a(chǎn)模式、提升技術(shù)含量、提高產(chǎn)品商品化率，有助于轉(zhuǎn)變?nèi)罕娚a(chǎn)觀念，推動(dòng)蔬菜栽培的規(guī)?；?，可以迅速增加當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)的蔬菜產(chǎn)品銷售收入，為實(shí)現(xiàn)脫貧奠定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。通過連續(xù)幾年的入戶調(diào)查、宣傳和技術(shù)指導(dǎo)，在充分征求群眾意見的前提下，按照各家的勞動(dòng)力條件、土地條件、交通運(yùn)輸條件等，以實(shí)現(xiàn)商品蔬菜生產(chǎn)為目的，從2003年開始對(duì)當(dāng)?shù)氐脑耘嗥贩N和栽培模式開展了探討性的調(diào)整，重點(diǎn)是對(duì)套種模式進(jìn)行了豐富，如實(shí)現(xiàn)玉米―蔬菜套種、小麥―蔬菜套種等，充分利用玉米秸稈來作豇豆、黃瓜的支撐，利用玉米葉的遮蔭降低太陽對(duì)生姜、西芹的照射強(qiáng)度，確保蔬菜生長(zhǎng)良好。通過栽培模式的調(diào)整，實(shí)現(xiàn)山區(qū)蔬菜的連續(xù)性生產(chǎn)和銷售，提升生產(chǎn)效益（表3，4）。
通過對(duì)蔬菜栽培模式的改進(jìn)，生產(chǎn)上的播次得到增加，基本實(shí)現(xiàn)一年三熟，豐富了蔬菜栽培品種，初步實(shí)現(xiàn)了規(guī)模效應(yīng)的同時(shí)，更有效地適應(yīng)了市場(chǎng)的消費(fèi)變化和需求，特別是以越夏栽培為特點(diǎn)的蔬菜生產(chǎn)，最大限度地滿足了秋淡市場(chǎng)供給，實(shí)現(xiàn)了較高的銷售效益，真正增加了菜農(nóng)的現(xiàn)金收入，效益對(duì)比分析見表5。
通過表5 可以明顯看出，通過品種的調(diào)整和栽培模式的改進(jìn)，農(nóng)民的生產(chǎn)效益得到顯著的增加，其中種植青花菜的增收效益最為顯著，比同期種植玉米增收達(dá)6倍以上，生產(chǎn)的甜玉米的效益也比種植普通玉米實(shí)現(xiàn)增收66.7%。對(duì)蔬菜生產(chǎn)模式的調(diào)整也得到菜農(nóng)的認(rèn)同，菜農(nóng)開始自覺地進(jìn)行蔬菜的結(jié)構(gòu)調(diào)整和規(guī)?；a(chǎn)。
第7篇：番茄種植技術(shù)與栽培技術(shù)范文
日光溫室高效生產(chǎn)技術(shù)模式
農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院副總工程師 周長(zhǎng)吉
近年來，我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，生產(chǎn)面積持續(xù)增加，設(shè)施農(nóng)業(yè)集約化水平不斷提高，但農(nóng)民的收入?yún)s在逐步下降。如何提高設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益是目前設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要問題。溫室生產(chǎn)效益不高的原因有以下幾點(diǎn)：①溫室建造成本、運(yùn)行成本（包括農(nóng)資、人工等）逐年攀升；②溫室種植品種結(jié)構(gòu)失衡，傳統(tǒng)大宗蔬菜比重偏大，水果、食用菌等高效品種面積偏少；③溫室功能單一，用于休閑觀光體驗(yàn)的日光溫室僅在城市郊區(qū)零星分布。為了實(shí)現(xiàn)日光溫室的高效生產(chǎn)需從溫室建造的硬件技術(shù)和溫室生產(chǎn)的軟件技術(shù)兩個(gè)方面入手。
建造溫室，選擇經(jīng)濟(jì)適用的溫室設(shè)施
隨著緯度、地理環(huán)境的不同，溫室大棚的結(jié)構(gòu)也會(huì)有所差異。依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、地理位置、環(huán)境條件，建造結(jié)合理、設(shè)備配置到位的溫室不僅可以降低成本，還能提高經(jīng)濟(jì)效益。
選擇適宜的溫室結(jié)構(gòu)
溫室的墻體種類多樣，目前生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用的是土墻結(jié)構(gòu)溫室。在選擇墻體結(jié)構(gòu)時(shí)，要利用當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特點(diǎn)，因地制宜，選擇適宜的墻體結(jié)構(gòu)。例如，在山地建造日光溫室，可選擇陽坡，順坡梯級(jí)建造，利用山體做后墻，不僅省去了建造成本，還增強(qiáng)了日光溫室的保溫性能；在干旱少雨的黃土高原建造日光溫室，可采用干打壘土墻，雖然建造成本比機(jī)打土墻稍高，建造時(shí)間也較長(zhǎng)，但干打壘墻墻體結(jié)實(shí)、耐久性好、使用壽命長(zhǎng)、而且用土量少，對(duì)土壤的破壞性也小。
溫室骨架的選擇也同樣重要。琴弦式溫室結(jié)構(gòu)仍然是主流，平面桁架、縱向琴弦、鋼筋混凝土立柱是最便宜的承力體系。用耐老化內(nèi)肋塑料管替代竹竿或鋼管做琴弦結(jié)構(gòu)的副拱桿，無搭接，不生銹，建造規(guī)范、美觀，不損壞薄膜，是一種值得選擇和推廣的做法。
日光溫室后屋面的種類也趨于多樣化，例如，草苫、秫秸、瓦楞板外覆土、木板外加保溫層等。
配套經(jīng)濟(jì)的溫室設(shè)備
保溫系統(tǒng)
日光溫室保溫系統(tǒng)中草簾、針刺氈保溫被應(yīng)用較多，但是它們之間的成分、密度、厚度差別較大，質(zhì)量好的使用壽命為3～5年，質(zhì)量差的使用壽命為1～2年，因此選用性價(jià)比高的保溫被尤為重要。
通風(fēng)系統(tǒng)
日光溫室通風(fēng)系統(tǒng)有手動(dòng)拉繩開窗、電動(dòng)卷膜開窗等。目前，手動(dòng)通風(fēng)所占比例較大。但是隨著用工成本的增加，機(jī)械化、智能化屋脊開窗系統(tǒng)已經(jīng)走入生產(chǎn)實(shí)踐，相信未來會(huì)有良好的發(fā)展空間。
灌溉系統(tǒng)
日光溫室灌溉系統(tǒng)主要以主管供水，支管漫灌、微灌方式為主。供水池可以設(shè)置在室外，一池供多室，也可以設(shè)置在室內(nèi)，單池單室使用。由于大部分地區(qū)冬天天氣寒冷，室外蓄水池容易結(jié)冰，室內(nèi)水池又過多占用溫室面積，因此有人采用低位塑料罐供水或高架水罐自壓供水，節(jié)約溫室面積的同時(shí)又解決了結(jié)冰問題，還降低了建造成本，是一種物美價(jià)廉的選擇。
運(yùn)營(yíng)溫室，選擇經(jīng)濟(jì)高效的技術(shù)模式
長(zhǎng)壟替代短壟耕種
日光溫室內(nèi)傳統(tǒng)的種植模式是南北向栽培，將其改變?yōu)闁|西向栽培后，畦壟作業(yè)的機(jī)械化水平大大提升，種植者在操作過程中不必在同一壟行內(nèi)往返運(yùn)動(dòng)，省時(shí)省工，提高了溫室的作業(yè)效率。另外，利用日光溫室北高南低的特點(diǎn)，南部種植低矮作物，北部種植高秧作物，可充分利用溫室的空間，提高作物的光能利用效率。
高產(chǎn)高效技術(shù)模式
產(chǎn)量決定效益，通過提高產(chǎn)量來增大溫室收益是解決日光溫室效益低下的一個(gè)重要途徑。黃瓜、茄子、番茄、辣椒等果菜作物的一年一大茬越冬高產(chǎn)種植模式；甜瓜-番茄、黃瓜-番茄、辣椒-番茄一年兩茬高產(chǎn)輪作模式；甜瓜一年三茬栽培模式；西瓜一年四茬栽培模式等都是傳統(tǒng)蔬菜高產(chǎn)高效典型的種植模式。溫室周年生產(chǎn)不但提高了溫室利用率，還實(shí)現(xiàn)了溫室的高收益。
特色作物技術(shù)模式
除了高產(chǎn)高效模式外，還可以通過發(fā)展地方特色品種來提高溫室效益。甘肅的人參果、陜西的有機(jī)香瓜、寧夏的枸杞等具有一定的知名度，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
設(shè)施果樹技術(shù)模式
目前，設(shè)施果樹栽培發(fā)展迅速。與設(shè)施蔬菜種植相比，設(shè)施果樹的勞動(dòng)強(qiáng)度較低，用工量相對(duì)較少。此外，果樹休眠要求低溫的時(shí)間較長(zhǎng)，相應(yīng)對(duì)溫室冬季的保溫要求有所降低，溫室建設(shè)的成本也相應(yīng)下降。由于設(shè)施果樹既可以提早上市，還可以延后上市，與露地產(chǎn)品錯(cuò)季供應(yīng)，能顯著提高果農(nóng)收益。陜西的早熟毛桃以及寧夏、甘肅秋延后葡萄等都取得了不錯(cuò)的收益。
開發(fā)空間技術(shù)模式
充分利用日光溫室內(nèi)的空間也是提高收益的手段之一。多層立體栽培替代地面平面栽培對(duì)弱光/暗光品種，如香菇、木耳等食用菌，是理想的種植模式；A形立體架栽培非常適合于草莓、葉菜類水培或基質(zhì)栽培；株間多品種套種、老秧新苗套種，在葉菜、果菜品種間穿插種植，如黃瓜套種苦瓜、番茄套種葉菜等都具有同樣面積多品種收獲的效益，經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益俱佳。
休閑采摘技術(shù)模式
開發(fā)溫室的第三產(chǎn)業(yè)是城市近郊轉(zhuǎn)型增收的有效途徑。南果北種、草莓采摘、蔬菜文化等特色項(xiàng)目，可大量吸引游客，在高效益銷售產(chǎn)品的同時(shí)還省去了產(chǎn)品收獲的勞動(dòng)用工，延伸服務(wù)內(nèi)容，更能增加額外收益，是城市近郊溫室生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的有效手段。
物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)在設(shè)施農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用
北京科百宏業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng) 劉宗波
目前，物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)在各個(gè)領(lǐng)域都發(fā)揮著不同的作用，農(nóng)業(yè)上也應(yīng)用了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。例如將植物生長(zhǎng)的動(dòng)態(tài)變化用數(shù)據(jù)量化，數(shù)據(jù)一旦被量化，就可以被存儲(chǔ)、處理、傳播，從而形成標(biāo)準(zhǔn)化體系，便于種植者時(shí)時(shí)調(diào)整栽培方案。但是由于各種條件限制，農(nóng)業(yè)上成功應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)的案例比較少見。
數(shù)據(jù)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心的生產(chǎn)要素
近年來，由于中國(guó)種植業(yè)對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的過度依賴，導(dǎo)致水肥、藥品等資源的過度投入，但又缺乏具體數(shù)字來衡量到底浪費(fèi)了多少資源。如果能獲取這些數(shù)據(jù)，就可能會(huì)減少50%～70%的水、肥、藥的投入，并消除50%～90%的農(nóng)業(yè)污染。所以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要更精確、有效的方法來幫助種植者去判斷、決策，這時(shí)就需要大量的數(shù)據(jù)來支撐相關(guān)結(jié)論，所以數(shù)據(jù)將會(huì)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心生產(chǎn)要素。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理部門提供高效的技術(shù)手段，以應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)資源緊缺與農(nóng)業(yè)污染導(dǎo)致的生態(tài)環(huán)境惡化的雙重約束，促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源精準(zhǔn)、可持續(xù)利用。大幅度提高農(nóng)業(yè)科研環(huán)境信息的采集效率，數(shù)據(jù)處理速度，在大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上顯著提高科研成果的水平可以逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)科研、生產(chǎn)和管理的標(biāo)準(zhǔn)化和智能化，使優(yōu)秀的管理模式、經(jīng)驗(yàn)和科研成果得到快速推廣。如果把日光溫室的優(yōu)勢(shì)利用好，日光溫室模式的效益會(huì)更高。
如何采集農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)
物聯(lián)網(wǎng)采集數(shù)據(jù)的設(shè)備包括傳感器、節(jié)點(diǎn)、基站、云平臺(tái)、控制器等，最終可以通過終端進(jìn)行測(cè)試或者操作。
傳感器
采集數(shù)據(jù)首先要具備傳感器，基于數(shù)據(jù)準(zhǔn)確穩(wěn)定的要求，采集農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的傳感器需要具浼觳庾既貳⑿⌒突、低成本、無線、低功耗、在線監(jiān)測(cè)、方便安裝、免維護(hù)等特點(diǎn)。
無線節(jié)點(diǎn)
無線節(jié)點(diǎn)是物聯(lián)網(wǎng)無線數(shù)據(jù)采集的專用節(jié)點(diǎn)。物聯(lián)網(wǎng)節(jié)點(diǎn)可以與物聯(lián)網(wǎng)基站和電腦進(jìn)行通訊，信息傳輸穩(wěn)定可靠、即插即用、超低功耗。
基站
傳感器除了可以安裝在大田、溫室里，也可以安裝在沙漠，傳感器可以把所有數(shù)據(jù)集發(fā)射到一個(gè)基站，基站可以通過GPRS發(fā)射到云平臺(tái)上。
云平臺(tái)
云平臺(tái)對(duì)基站節(jié)點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控，數(shù)據(jù)產(chǎn)生移動(dòng)的時(shí)候云平臺(tái)可以自動(dòng)發(fā)送預(yù)警，也可以接收電子郵件、短信，與其他平臺(tái)無縫融合。
控制器
每個(gè)溫室里面要配備控制器。有線控制器體積很大，而無線網(wǎng)絡(luò)控制器，可以在5 km2范圍內(nèi)接入上百個(gè)無線控制節(jié)點(diǎn)，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行遠(yuǎn)程控制。
控制節(jié)點(diǎn)
控制節(jié)點(diǎn)可以連接傳感器，也可以控制電磁閥、溫室設(shè)備，處理過的數(shù)據(jù)經(jīng)過科學(xué)判斷，形成決策后再回到控制節(jié)點(diǎn)進(jìn)行調(diào)控。
基于物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)的高效精準(zhǔn)設(shè)施農(nóng)業(yè)
如果將來每個(gè)企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)都有自己的云平臺(tái)，這些云平臺(tái)接入數(shù)據(jù)采集和控制系統(tǒng)，就可以形成大網(wǎng)絡(luò)。數(shù)據(jù)采集端和控制端都是數(shù)據(jù)鏈接的端口，日常種植者使用的是瀏覽終端，依據(jù)各種平臺(tái)進(jìn)行低成本的大數(shù)據(jù)采集，可對(duì)作物的生長(zhǎng)進(jìn)行全程追溯，并對(duì)病蟲害、霜凍等自然災(zāi)害進(jìn)行提前預(yù)警，還能延伸出很多農(nóng)業(yè)模式，把農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)、金融租賃和大數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)、物聯(lián)網(wǎng)結(jié)合起來，每個(gè)農(nóng)場(chǎng)的每個(gè)數(shù)據(jù)會(huì)自動(dòng)匹配種植者所適用的模型，因此技術(shù)人員的人工操作將有所減少。
大數(shù)據(jù)可以有序發(fā)展，數(shù)據(jù)越多價(jià)值越高，逐漸增加的數(shù)據(jù)最終會(huì)實(shí)現(xiàn)對(duì)溫、光、水、氣、肥的精準(zhǔn)調(diào)控。所以建立在數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)和準(zhǔn)確定量描述基礎(chǔ)上的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)不僅能夠創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，其本身也容易被復(fù)制和規(guī)模化推廣，促使傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)演變?yōu)楦咝У纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
壽光設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)與可持續(xù)發(fā)展模式
山東省壽光市蔬菜站站長(zhǎng) 劉立功
目前，科學(xué)技術(shù)進(jìn)步給設(shè)施生產(chǎn)帶來了很多的好處，但是人們往往會(huì)忽視新技術(shù)的缺點(diǎn)，從而導(dǎo)致設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展程度不足。壽光在蔬菜種植技術(shù)方面?zhèn)涫苋珖?guó)業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注，大家的評(píng)價(jià)也是褒貶不一。但是毫無疑問，壽光蔬菜生產(chǎn)的整體規(guī)模是走在前列的。但是各地不能照搬壽光的技術(shù)，要從壽光的技術(shù)中“取其精華，去其糟粕”。
壽光設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)化情況
自古壽光農(nóng)民就以種菜為生，積累了很多的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，并且壽光的氣候條件也適合種菜，為日后壽光蔬菜的迅速發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。壽光政府也很重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，給予蔬菜生產(chǎn)很多的政策扶持，包括資金、技術(shù)等。目前壽光的蔬菜基地規(guī)模約為80萬畝（5.3萬hm2）；有中國(guó)大型的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和蔬菜新品種展示推廣中心；瑞克斯旺，先正達(dá)，海澤拉，安莎，紐內(nèi)姆，圣尼斯等國(guó)際種業(yè)公司均在壽光設(shè)立示范或育種基地，展示和推廣新品種，新品種一般會(huì)在壽光率先應(yīng)用，繼而推廣全國(guó)；中國(guó)（壽光）國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)已連續(xù)召開了17屆，打造了壽光蔬菜品牌；壽光擁有生產(chǎn)資料的專業(yè)戶約2000多家，產(chǎn)品經(jīng)銷全國(guó)各地；壽光大力發(fā)展工廠化育苗產(chǎn)業(yè)，年育苗能力達(dá)14億株；壽光菜農(nóng)外出擔(dān)任蔬菜種植技術(shù)員已有多年歷史，外派高峰在20世紀(jì)90年代，促進(jìn)了壽光成果推廣和生產(chǎn)資料制造業(yè)的發(fā)展，肥料、農(nóng)藥、薄膜、溫室保溫材料、機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)廠家種類齊全，并有多家大型溫室公司。
壽光蔬菜可持續(xù)發(fā)展的主要栽培技術(shù)與更新
創(chuàng)新是發(fā)展的必要條件，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)從溫室建造技術(shù)、嫁接技術(shù)、合理密植、整枝技術(shù)、施肥技術(shù)、滴灌節(jié)水、病蟲害防治、異地引種、名優(yōu)特稀、綠色蔬菜安全與生產(chǎn)等方面均有所創(chuàng)新。
溫室設(shè)施創(chuàng)新發(fā)展
目前，由于青年農(nóng)民銳減、勞動(dòng)力缺乏等問題，壽光的溫室建造大都要求寬敞明亮、機(jī)械化設(shè)備齊全、易于管理操作。機(jī)械化操作主要包括卷簾、滴灌、溫控通風(fēng)、電動(dòng)噴霧、產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)取?/p>
栽培技術(shù)更新
通過經(jīng)驗(yàn)的積累和不斷的改進(jìn)，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)基地對(duì)種苗的嫁接技術(shù)、合理密植與整枝、土壤培肥與基質(zhì)栽培、水肥一體化、病蟲害防治等方面均有所創(chuàng)新。其中，壽光的溫室種植者也逐漸重視生態(tài)栽培，空氣消毒、雄蜂授粉、微生物菌肥的使用日漸興起。
打造蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展方向
目前，政府大力提倡農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，但是想讓農(nóng)民采用可持續(xù)的方案，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的生產(chǎn)是不容易的。比如現(xiàn)在較為熱門的營(yíng)養(yǎng)液基質(zhì)栽培模式，雖然可以對(duì)植物進(jìn)行精確施肥，節(jié)約能源，但是大量使用椰糠、巖棉等基質(zhì)后，這些基質(zhì)如何被消耗將成為蔬菜產(chǎn)業(yè)的又一大難題。因此蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的路線還需要進(jìn)一步探討。
統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系
在政府組織層面，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也在不斷完善，比如大力發(fā)展合作社，促進(jìn)農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)不斷改進(jìn)，形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。溫室栽培里的土、肥、水、溫、光、氣等方面的調(diào)控都在與時(shí)俱進(jìn)，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化操作。
土壤改良
土壤改良是實(shí)施優(yōu)良栽培模式的前提，但要配合相應(yīng)的技術(shù)，不再對(duì)土壤進(jìn)行破壞。目前，被破壞的土壤通過一定的技術(shù)手段可以得到改良，但如果種植技術(shù)方案沒有改變，就會(huì)陷入土壤改良的循環(huán)里，不利于蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，所以土壤改良只是基礎(chǔ)，降低污染才是解決問題的根本所在。
發(fā)展種苗產(chǎn)業(yè)
壽光有來自世界各地的知名種子公司，為壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。這些公司也把世界先進(jìn)種植技術(shù)傳到壽光，國(guó)內(nèi)外種植戶相互學(xué)習(xí)促進(jìn)，為壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展搭建一個(gè)良好的交流平臺(tái)。
建設(shè)品牌
壽光的農(nóng)業(yè)企業(yè)逐年增多，對(duì)各個(gè)地方的蔬菜生產(chǎn)影響也越來越大。與此同時(shí)，壽光的農(nóng)資市場(chǎng)也在擴(kuò)大范圍，幾乎輻射全國(guó)的所有省份。壽光的蔬菜博覽會(huì)也為壽光蔬菜的品牌建設(shè)提供了良好的宣傳氛圍。壽光正逐漸發(fā)展成為了有關(guān)蔬菜生產(chǎn)各個(gè)領(lǐng)域的綜合基地。
完善農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管體系
壽光的蔬菜生產(chǎn)安全監(jiān)管很嚴(yán)厲，市農(nóng)業(yè)局有專人監(jiān)管農(nóng)資市場(chǎng)，所用的農(nóng)資都要備案。全市設(shè)有600多個(gè)蔬菜質(zhì)量監(jiān)測(cè)點(diǎn)，另外，用于產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的二維碼、條形碼都已經(jīng)被大量應(yīng)用。
資本在設(shè)施農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的投資方向
融創(chuàng)融資租賃有限公司副總經(jīng)理 崔鳳響
眾所周知，設(shè)施農(nóng)業(yè)是一個(gè)投入周期較長(zhǎng)的項(xiàng)目，無論是溫室種植還是溫室建設(shè)，資金缺乏都是制約行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素，因此將融資租賃的概念引入設(shè)施農(nóng)業(yè)，提出了“融資租賃”的解決方案，即由融資公司出錢幫助企業(yè)購買需要的設(shè)備再轉(zhuǎn)租給企業(yè)，可以有效緩解設(shè)施農(nóng)業(yè)企業(yè)資金投入的壓力。通過“融物”的方式實(shí)現(xiàn)“融資”，拓寬了企業(yè)融資渠道，而且這一領(lǐng)域的資金監(jiān)管較為寬松，有利于企業(yè)進(jìn)行靈活的資金安排。
融資租賃概述
融資租賃是指出租人根據(jù)承租人對(duì)出賣人、租賃物的選擇，向出賣人購買租賃物件，提供給承租人使用，并向承租人收取租金的交易。它以出租人保留租賃物的所有權(quán)和收取租金為條件，使承租人在租賃合同期內(nèi)對(duì)租賃物取得占有、使用和受益的權(quán)利。融資租賃的具體方法有直接租賃、回租、轉(zhuǎn)租賃、委托租賃。例如，壽光蔬菜園區(qū)已經(jīng)形成較大規(guī)模，有利潤(rùn)產(chǎn)出，并且有很好的運(yùn)作模式，這時(shí)園區(qū)就可以拿整個(gè)園區(qū)或整個(gè)盈利模式以及園區(qū)相關(guān)設(shè)備來租賃，得到資金后園區(qū)就可以擴(kuò)大再生產(chǎn)，翻新設(shè)施了。
融資租賃有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：①籌措資金的新途經(jīng)。緩解設(shè)備支付時(shí)的現(xiàn)金流壓力，解決企業(yè)更新和添置生產(chǎn)急需設(shè)備而資金不足的困難。②延長(zhǎng)資金融通期限。③ 保持資金流動(dòng)性、提高資金使用效率；如果采用回租式的融資租賃，可以幫助企業(yè)增加現(xiàn)金流。④便于資金預(yù)算編制、簡(jiǎn)化財(cái)務(wù)核算程序；明確租賃期間的現(xiàn)金流，利于資金安排。⑤ 租賃期滿后，承租人可按象征性價(jià)格購買租賃物件，作為承租人的財(cái)產(chǎn)。
融資租賃費(fèi)用構(gòu)成
融資租賃的費(fèi)用構(gòu)成是用租金設(shè)備的購置成本加上利息，好項(xiàng)目的利息低，效益不好的項(xiàng)目利息相對(duì)較高。另外還需支付手續(xù)費(fèi)、保險(xiǎn)、公證費(fèi)，手續(xù)費(fèi)由融資租賃公司收取，這對(duì)融資租賃公司硭凳搶潤(rùn)所得。
融資租賃的租金計(jì)算方法
融資租賃的租金計(jì)算原則是出租人以租賃物的購買價(jià)格為基礎(chǔ)，按承租人占用出租人資金的時(shí)間為計(jì)算依據(jù)，根據(jù)雙方商定的利率計(jì)算租金。融資租賃在收取租金上比銀行靈活，會(huì)根據(jù)企業(yè)的狀況進(jìn)行調(diào)整。
融資租賃的擔(dān)保方式
保證金
承租人按租賃成本的10%～30%向出租人繳納保證金，以作為履行合同的保證。該保證金可在承租人歸還全部租金后由出租人返還或在租金余額低于保證金后由出租人逐期抵扣剩余租金。
保證、抵押或質(zhì)押
根據(jù)項(xiàng)目不同及需要，要求承租人提供相應(yīng)的保證、抵押或質(zhì)押。與貸款不同的是，租賃要求的擔(dān)保不一定是全額。
回購
承租人無法提供擔(dān)保措施，但資信良好的供貨商可以同意回購。
融資租賃的操作過程
簽訂協(xié)議
簽訂《融資租賃合同》，確定租賃物件、融資金額、利率、租期、支付方式等。同時(shí)，出租人可以根據(jù)《融資租賃合同》并按承租人的意愿，與供貨商簽訂租賃物件的《購買合同》（進(jìn)口設(shè)備通過委托），并負(fù)責(zé)支付貨款。承租人在《購買合同》上附簽，以示對(duì)租賃物件和合同條款內(nèi)容的確認(rèn)。
交付租賃物件
供貨商根據(jù)《購買合同》向承租人交付租賃物件。
支付租金
根據(jù)約定承租人向出租人支付租金。
履約完畢
第8篇：番茄種植技術(shù)與栽培技術(shù)范文
關(guān)鍵詞：小麥；栽培技術(shù)；種植效益；具體措施
一、小麥栽培關(guān)鍵技術(shù)分析
1、因地制宜，選擇合適的小麥種植品種
我們都知道不同種類的小麥在環(huán)境適應(yīng)性和抗病性等方面都有所不同，不同的土地地質(zhì)、不同的氣候環(huán)節(jié)則就需要我們因地制宜去選擇不同的小麥種植品種。在小麥栽培之前，有關(guān)農(nóng)業(yè)工作者需要對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)節(jié)以及近些年來該地小麥種植效益做好調(diào)查，利用好當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和環(huán)境優(yōu)勢(shì)，然后因地制宜，選擇合適的小麥品種進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植。土地貧瘠的地區(qū)，不適宜選擇喜好肥水的小麥品種。春小麥和冬小麥的選擇多根據(jù)一個(gè)地區(qū)的氣候條件來劃分的，比如我國(guó)東北就要種植春小麥，而華北及其以南地區(qū)就應(yīng)該種植冬小麥。
2、提高小麥播種質(zhì)量技術(shù)
一方面，小麥的種植需要選擇好正確的播種時(shí)期，畢竟農(nóng)作物的生長(zhǎng)對(duì)溫度等氣候條件有著很大的要求。在小麥生長(zhǎng)的中后期，最易受到病蟲害和自然災(zāi)害的影響，因此采取有效措施解決這一問題很有必要，減少農(nóng)藥化肥的使用量，要想一次性地達(dá)到很好的除害效果，重視一噴三防很有必要，將植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、殺菌劑和殺蟲劑充分混合在一起，按照適當(dāng)?shù)谋壤M(jìn)行調(diào)配，從而達(dá)到放熱干風(fēng)、治蟲除害等多方面的效果。所謂的小麥氮肥后移技術(shù)，是指盡可能多地減少氮素化肥的底肥比例，這種比例可提高到50%以上，前提是得保證各種有機(jī)肥、磷肥和鉀肥施肥充沛的基礎(chǔ)上。
3、做好應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害的準(zhǔn)備措施
自然災(zāi)害是造成小麥減產(chǎn)的主要影響因素。近年來，由于國(guó)際氣候變化異常，旱澇不均、病蟲害等問題的發(fā)生頻率也大幅度提升，給我國(guó)小麥種植造成了極大的負(fù)面影響。例如，有科學(xué)家指出，全球平均氣溫每升高1攝氏度，小麥減產(chǎn)將會(huì)高達(dá)6%左右。河南作為我國(guó)小麥產(chǎn)出大省，僅2015年就因?yàn)?zāi)減產(chǎn)7億斤，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益造成了嚴(yán)重影響。干熱風(fēng)的防御措施很多，目前，主要以運(yùn)用綜合農(nóng)業(yè)技術(shù)措施和噴灑化學(xué)藥劑兩方面防御干熱風(fēng)。前者運(yùn)用澆水、營(yíng)造護(hù)田林、選用抗干熱風(fēng)的優(yōu)良品種等措施防御干熱風(fēng)。后者用化學(xué)藥劑作根外施肥或浸種來防御小麥干熱風(fēng)。
因此，在小麥栽種期間，提前做好自然災(zāi)害的預(yù)防，對(duì)于提升種植效益，維護(hù)農(nóng)民收益至關(guān)重要。在北方地區(qū)，常見的自然災(zāi)害以旱災(zāi)為主，因此其準(zhǔn)備工作應(yīng)當(dāng)以通過修建水利工程為主，增加水渠灌溉的覆蓋面積。北方地區(qū)的多數(shù)水利工程大多修建于上世紀(jì)末期。隨著使用年限的增加，水利工程破損、漏水問題大量存在，通過水利工程的增建和維護(hù)，確保麥田及時(shí)獲取充足水分。在南方地區(qū)，小麥澇災(zāi)問題嚴(yán)重，相應(yīng)的需要做好麥田排水和防澇措施。
二、提高種植效益的措施
1、重視小麥質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
對(duì)于小麥種植戶來說，除了留下部分小麥供家庭食用外，絕大多數(shù)小麥都會(huì)以各種途徑銷售出去，因此，農(nóng)民要想提高小麥種植收益，保證小麥質(zhì)量是關(guān)鍵。以往的小麥種植過程中，部分農(nóng)民由于缺乏科學(xué)的栽培和管理理念，盲目的追肥和噴灑農(nóng)藥，雖然起到了一定的防治病、蟲、草害效果，但是由于農(nóng)藥殘留度高，因此影響了小麥的最終質(zhì)量，難以在市場(chǎng)上賣出高價(jià)錢。
通過實(shí)施新型的小麥栽培技術(shù)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的小麥種植和管理理念，利用生物防治來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥防治，迎合了現(xiàn)代人對(duì)“綠色食品”的追求。這些優(yōu)質(zhì)小麥的市場(chǎng)銷售價(jià)格也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通小麥，對(duì)于提高農(nóng)民的種植效益有著明顯作用。
2、實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植，延伸小麥產(chǎn)業(yè)鏈
通過小麥深加工，提高小麥附加值，也是提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益的一種可行性手段。例如，農(nóng)民可以將小麥制作成各種糕點(diǎn)或面包，其銷售價(jià)格要比小麥價(jià)格高出幾倍甚至十幾倍。另外，對(duì)于一些質(zhì)量不高的秕粒，還可以出售給釀酒廠，用作釀酒原料，實(shí)現(xiàn)小麥資源的最優(yōu)化利用。
長(zhǎng)期以來，我國(guó)的農(nóng)業(yè)種植都是自力更生、一家一戶的種植方式，雖然我國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)也在不斷地發(fā)展，但是規(guī)模有限。要想在某種程度上取得種植效益的高水平發(fā)展，擴(kuò)大小麥發(fā)展規(guī)模，發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)小麥的高效、高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)化種植。不斷提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的素質(zhì)和種植技術(shù)，提高小麥種植和收割的專業(yè)化水平，這樣也能推動(dòng)小麥的高產(chǎn)和高質(zhì)量生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)種植效益的最大化。
3、減少浪費(fèi)，節(jié)約成本
小麥生產(chǎn)中的節(jié)本增效體現(xiàn)在以下幾方面：（1）生產(chǎn)規(guī)模小，導(dǎo)致人工、化肥、淡水、油、電、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)具等投入產(chǎn)出率低。（2）麥田盲目增施化肥、灌溉設(shè)施差以及灌溉技術(shù)落后。（3）播種量過大，造成前期群體過大，成穗率低。節(jié)本的途徑是積極推廣保護(hù)性耕作技術(shù)，既節(jié)約了機(jī)耕費(fèi)，又避免了土壤的風(fēng)蝕，保持土壤肥力的不斷提高。推廣配方施肥技術(shù)和節(jié)水灌溉技術(shù)，提高肥水利用效率，特別是提高灌溉水的利用效率潛力更大。
4、發(fā)展麥茬復(fù)播
麥茬復(fù)播糧食、經(jīng)濟(jì)作物和蔬菜能大幅度提高麥田單位面積經(jīng)濟(jì)效益。效益較高的麥茬復(fù)播模式有：麥茬復(fù)播水稻；小麥復(fù)播大豆；小麥復(fù)播蔬菜，主要種植模式是復(fù)播大白菜、大蔥、甘藍(lán)、胡蘿卜等大路菜和番茄、青椒、蕪荽、花椰菜、空心菜等精細(xì)菜。
參考文獻(xiàn)：
[1] 楊尚偉，牛建剛.陜南稻茬小麥油菜免耕覆蓋栽培技術(shù)研究與推廣效益分析[J].農(nóng)業(yè)科技與裝備，2016（07）：164-165.
第9篇：番茄種植技術(shù)與栽培技術(shù)范文
男，安徽廬江縣人，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)園區(qū)研究中心主任，中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)理事。長(zhǎng)期以來研究農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)問題，農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展、規(guī)劃設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)問題。參加與主持過國(guó)家、部（?。┘?jí)科研課題近20項(xiàng)，、專著、教材等100多篇（部）。近10年來，每年親自為全國(guó)各地農(nóng)業(yè)園區(qū)提供的規(guī)劃設(shè)計(jì)服務(wù)3～4項(xiàng)。在業(yè)界率先提出“因地制宜、因勢(shì)利導(dǎo)、因人成事、因難見巧”的四因規(guī)劃原則與設(shè)計(jì)理念。
導(dǎo)讀：近年來黃岡市蔬菜產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，其中設(shè)施蔬菜種植取得的成效尤為顯著。但蔬菜設(shè)施化水平較低、科技支撐不給力、蔬菜基地帶動(dòng)力微弱等問題，無疑是困擾著全市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)向前跨越式發(fā)展的重要因素。建議從黃岡的實(shí)際出發(fā)，結(jié)合長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，科學(xué)規(guī)劃布局、加大投入力度。堅(jiān)持依標(biāo)生產(chǎn)等方面去努力，解決好當(dāng)前存在的問題，有力推進(jìn)全市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。
近幾年黃岡市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快[1]，特別是2013年市政府將新建標(biāo)準(zhǔn)化菜籃子基地6 670 hm2作為向市民承諾的十件實(shí)事之一，大力推進(jìn)規(guī)?；?、設(shè)施化、標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜基地建設(shè)，全市設(shè)施蔬菜生產(chǎn)發(fā)展更快。為此，我們奔赴黃梅、武穴、蘄春、麻城等11個(gè)縣市區(qū)和21個(gè)重點(diǎn)設(shè)施蔬菜基地進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，現(xiàn)將調(diào)研情況總結(jié)分析如下。
1 設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著
1.1 基地建設(shè)進(jìn)程加快
全市設(shè)施蔬菜基地面積達(dá)到了10 893.3 hm2，其中2014年春新建346.7 hm2。市、區(qū)兩級(jí)政府通過招商引資引進(jìn)投資商啟動(dòng)堵城鎮(zhèn)王嶺村現(xiàn)代化設(shè)施蔬菜基地建設(shè)，計(jì)劃建設(shè)總面積333.3 hm2，2014年建成133.3 hm2。龍感湖管理區(qū)在六分場(chǎng)青泥湖高效生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)建成民安蔬菜家庭農(nóng)場(chǎng)，2014年已建成15.3 hm2鋼架大棚，4月又啟動(dòng)13.3 hm2鋼架大棚建設(shè)。武穴市引進(jìn)大冶有色金屬公司在梅川鎮(zhèn)松陽片區(qū)李興泗村、受益村新建蔬菜基地26.6 hm2，其中鋼架大棚設(shè)施蔬菜基地13.3 hm2。
1.2 設(shè)施化水平顯著提升
2014年全市設(shè)施蔬菜生產(chǎn)突出表現(xiàn)為“三高”、“三早”，即蔬菜種植覆蓋率高、新品種普及率高、種植水平高，播栽期較早、開花坐果早、采摘上市早。21個(gè)設(shè)施蔬菜基地，面積共計(jì)458 hm2，共栽培不同種類的蔬菜457.7 hm2，種植覆蓋率99.9%。品種均突出了特色，蘄春張Y橫路蔬菜專業(yè)合作社和團(tuán)風(fēng)新農(nóng)蔬菜專業(yè)合作社均選用神州紅系列辣椒新品種，龍感湖民安蔬菜家庭農(nóng)場(chǎng)選用了福建系列番茄新品種等，新品種種植覆蓋率達(dá)到90%以上。麻城宋埠辣椒、龍感湖番茄、紅安胡家河四季豆等大棚蔬菜均現(xiàn)碩果累累的景觀，凸現(xiàn)種菜高水平。2014年早春氣溫較高，設(shè)施蔬菜移栽定植較往年略有提早，掛果明顯提早，上市期較往年提早5～7天。
1.3 配套設(shè)施正在完善
各大設(shè)施蔬菜基地面貌煥然一新，不僅排灌溝渠、道路建設(shè)完善，而且配套建成了更完善的設(shè)施。蘄春縣張Y鎮(zhèn)橫路蔬菜專業(yè)合作社2014春已建成鋼架蔬菜區(qū)域集散中心，投資400多萬元，交易場(chǎng)地面積1 500 m2。龍感湖帝龍高科技農(nóng)貿(mào)有限公司投資4 000多萬元，建設(shè)無公害蔬菜基地466.7 hm2，其中投資1 200萬元建成蔬菜冷藏氣調(diào)庫一座，庫容7 500 t。麻城兆至蔬菜專業(yè)合作社正在動(dòng)工新建蔬菜預(yù)冷儲(chǔ)藏庫，庫容3 000 t。
1.4 生態(tài)栽培措施加強(qiáng)
21個(gè)設(shè)施蔬菜基地，均采取了一系列生態(tài)栽培技術(shù)，一是大量施用腐熟豬、雞糞等農(nóng)家肥或生物有機(jī)肥、沼肥等作底肥，改良土壤，培肥地力，減少化肥用量，黃州區(qū)六福灣蔬菜專業(yè)合作社113.3 hm2蔬菜，每667 m2蔬菜春季移栽前施腐熟豬糞3車約6 t。黃州區(qū)豐益蔬菜專業(yè)合作社32 hm2蔬菜基地，春季平均每667 m2施腐熟干雞糞750 kg。龍感湖民安蔬菜家庭農(nóng)場(chǎng)40 hm2蔬菜基地春季每667 m2施腐熟豬糞等農(nóng)家肥4 t左右。二是微灌技術(shù)[2]應(yīng)用面積大，21個(gè)基地有7個(gè)基地安裝了微噴灌與微滴灌設(shè)施，有11個(gè)基地分別安裝了微滴灌或微噴灌設(shè)施。三是綠色防控措施給力，21個(gè)基地中有9個(gè)基地安裝了太陽能殺蟲燈，有6個(gè)基地應(yīng)用了粘蟲板，有4個(gè)基地安裝了防蟲網(wǎng)。
2 設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)保障措施有力
2.1 落實(shí)政策促發(fā)展
2014年春以來，各縣市區(qū)加大了蔬菜產(chǎn)業(yè)政策落實(shí)力度，黃梅縣政府出臺(tái)政策，每年籌集財(cái)政資金150萬元，對(duì)建設(shè)鋼架大棚等設(shè)施蔬菜基地按每667 m2 獎(jiǎng)勵(lì)3 000元進(jìn)行。麻城市政府繼續(xù)執(zhí)行設(shè)施蔬菜基地建設(shè)1∶1獎(jiǎng)補(bǔ)政策，即蔬菜專業(yè)合作社或菜農(nóng)每建成667 m2鋼架大棚，合作社或農(nóng)民拿5 000元，市財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)5 000元。蘄春縣政府安排財(cái)政資金120萬元支持橫路蔬菜專業(yè)合作社和六房灣設(shè)施蔬菜基地建設(shè)。武穴市從2014年起政府拿出300萬元對(duì)保障性的設(shè)施菜地進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ)。黃岡市政府整合資金決定3年時(shí)間安排市財(cái)政菜籃子專項(xiàng)資金500萬元支持設(shè)施蔬菜項(xiàng)目建設(shè)。
2.2 招商引資建主體
2014年我市蔬菜招商引資如火如荼，到目前為止，全市共招商引進(jìn)企業(yè)17家，組建蔬菜專業(yè)合作社12個(gè)，流轉(zhuǎn)租賃土地446.7 hm2，新建蔬菜產(chǎn)銷市場(chǎng)主體17個(gè)。市農(nóng)業(yè)局、黃州區(qū)農(nóng)業(yè)局合作聯(lián)系洽談了9個(gè)企業(yè)投資商，選定引進(jìn)湖北地之藍(lán)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司落戶黃州區(qū)堵城鎮(zhèn)王嶺村組建蔬菜專業(yè)合作社，租賃土地133.3 hm2建設(shè)鋼架大棚。龍感湖管理區(qū)引進(jìn)投資商落戶六分場(chǎng)開發(fā)蔬菜家庭農(nóng)場(chǎng)，現(xiàn)已租賃土地40 hm2，發(fā)展鋼架大棚基地13.3 hm2。蘄春縣引進(jìn)洪湖投資商落戶漕河鎮(zhèn)六房灣村建設(shè)設(shè)施蔬菜基地20 hm2。紅安縣引進(jìn)武漢投資商落戶八里鎮(zhèn)建設(shè)設(shè)施蔬菜基地20 hm2，其中無土栽培[3]基地6.7 hm2。
2.3 市校合作促產(chǎn)銷
為了有效推進(jìn)蔬菜產(chǎn)銷工作，各地巧借市校合作機(jī)遇，全力抓對(duì)接、謀合作，收效良好。黃岡市黃州區(qū)春陽蔬菜專業(yè)合作社2013年已與武漢市部分高校簽訂了蔬菜供應(yīng)合同，2014年又與武漢理工大學(xué)、武漢輕工大學(xué)等院校簽訂了蔬菜供應(yīng)合同，在市內(nèi)與英山縣教育局簽訂中小學(xué)校蔬菜供應(yīng)合同，市內(nèi)與市外蔬菜供應(yīng)服務(wù)人口現(xiàn)已達(dá)60 000多人，年蔬菜供應(yīng)量達(dá)10 000 t以上。麻城市兆至蔬菜專業(yè)合作社2014年不僅與武漢大學(xué)等高校續(xù)簽蔬菜供應(yīng)合同，還增加簽訂湖北大學(xué)、武漢市新洲區(qū)部分中小學(xué)蔬菜供應(yīng)合同。蘄春縣橫路蔬菜專業(yè)合作社與武漢四季美商戶成功簽訂蔬菜供應(yīng)合同，四季美蔬菜銷售商戶成為了橫路蔬菜銷售的主渠道。
2.4 推進(jìn)認(rèn)證創(chuàng)品牌
2014年全市規(guī)模蔬菜基地已有11個(gè)完成了無公害食品認(rèn)定與認(rèn)證；湖北青騰生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司完成了1個(gè)有機(jī)食品轉(zhuǎn)換期認(rèn)定、認(rèn)證的蔬菜產(chǎn)品（青騰蔬菜），填補(bǔ)了我市有機(jī)蔬菜[4]的空白。當(dāng)前陸續(xù)還有7個(gè)蔬菜產(chǎn)地的產(chǎn)品即將完成無公害認(rèn)定和認(rèn)證，已完成認(rèn)證或即將完成認(rèn)證的蔬菜生產(chǎn)單位正在大力推進(jìn)設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，狠抓質(zhì)量安全監(jiān)管，提升質(zhì)量安全水平，加強(qiáng)品牌宣傳和推介，打造蔬菜精品名牌。
3 設(shè)施蔬菜發(fā)展中存在的問題
發(fā)展與問題并存。在看到成效的同時(shí)，不難發(fā)現(xiàn)當(dāng)前我市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，存在著以下3點(diǎn)較明顯的問題。
3.1 設(shè)施化水平較低
一是設(shè)施蔬菜基地規(guī)模不大，全市設(shè)施蔬菜基地面積占蔬菜基地總面積比重不足1/5。二是設(shè)施檔次不高，跨度8 m以上高規(guī)格大棚和溫室不到10%。三是基地道路、排灌、集散場(chǎng)地、產(chǎn)品預(yù)冷等設(shè)備沒完全配套到位。
3.2 科技支撐不給力
種植戶農(nóng)民素質(zhì)有待提高，蔬菜技術(shù)培訓(xùn)少有開展。發(fā)展設(shè)施蔬菜生產(chǎn)要著力提高設(shè)施蔬菜生產(chǎn)水平，特別是設(shè)施化種植技術(shù)力量的缺乏，田間實(shí)訓(xùn)技術(shù)不到位，技術(shù)跟蹤服務(wù)也沒跟上，集約育苗[5]、茬口安排、棚膜栽培、肥水管理、病蟲綜防等方面知識(shí)均表現(xiàn)缺乏。
3.3 基地帶動(dòng)力微弱
由于蔬菜產(chǎn)品價(jià)格受市場(chǎng)行情的影響極大，蔬菜基地農(nóng)戶增收時(shí)高時(shí)低，再加上蔬菜生產(chǎn)是勞動(dòng)和技術(shù)密集型的產(chǎn)業(yè)，很多地方表現(xiàn)出比較效益不高，投入與收入比不大。因此基地帶動(dòng)和輻射作用不明顯。
4 發(fā)展設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)幾點(diǎn)建議
設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展永遠(yuǎn)在路上。今后要更好更快地加大蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效，民生實(shí)惠，我們認(rèn)為要從以下幾個(gè)方面去努力踐行。
4.1 科學(xué)規(guī)劃布局
設(shè)施蔬菜基地建設(shè)要進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃與布局，要與城市建設(shè)中長(zhǎng)期規(guī)劃、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)蔬菜的需求水平、蔬菜產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃等實(shí)行全方位對(duì)接，統(tǒng)籌安排，堅(jiān)持因地制宜、差異發(fā)展和著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)、高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)原則，科學(xué)規(guī)劃建設(shè)設(shè)施蔬菜基地。設(shè)施蔬菜基地應(yīng)選擇在城市建設(shè)規(guī)劃區(qū)之外和距交通主干道200 m以外的生態(tài)環(huán)境良好、水資源充足、排水條件良好、土地肥沃、無污染的地方規(guī)劃建設(shè)，避免因城市建設(shè)和工業(yè)園區(qū)建設(shè)征占，浪費(fèi)設(shè)施建設(shè)資金，為蔬菜質(zhì)量安全設(shè)置安全屏障，保障設(shè)施蔬菜基地“長(zhǎng)治久安”。
4.2 加大投入力度
我市設(shè)施蔬菜基地規(guī)模不大的主要原因是設(shè)施建設(shè)投入較大、成本高，因此設(shè)施蔬菜基地規(guī)模、設(shè)施檔次難有較大的突破。667 m2建成跨度8 m、頂高2.9 m規(guī)格的鍍鋅鋼架大棚需投入資金1.5萬元以上，加上與之配套的排灌、道路等設(shè)施，合計(jì)667 m2需投資2.5萬～3萬元，投資之大，令菜農(nóng)望棚興嘆。為此，必須堅(jiān)持政府主導(dǎo)，集聚社會(huì)力量，加大設(shè)施蔬菜基地建設(shè)投入力度。各級(jí)政府應(yīng)加快落實(shí)新菜地開發(fā)建設(shè)基金和土地出讓金等專項(xiàng)資金支持設(shè)施蔬菜基地建設(shè)，招商引資建設(shè)設(shè)施蔬菜基地，捆綁現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目資金支持設(shè)施蔬菜基地配套實(shí)施建設(shè)。
4.3 堅(jiān)持依標(biāo)生產(chǎn)
設(shè)施蔬菜基地既是精細(xì)蔬菜基地、特色蔬菜基地，也是市民保供蔬菜基地，復(fù)種指數(shù)高，技術(shù)含量高，經(jīng)濟(jì)效益高，必須珍惜這些蔬菜領(lǐng)域的“風(fēng)水寶地”。設(shè)施蔬菜基地生產(chǎn)的每種蔬菜要制定科學(xué)、實(shí)用、操作性強(qiáng)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，嚴(yán)格依照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，安排好蔬菜集約化育苗、組織實(shí)施新品種蔬菜種植技術(shù)，增加良種覆蓋率，提高蔬菜作物復(fù)種指數(shù)，提高新技術(shù)普及率，確保設(shè)施蔬菜基地蔬菜產(chǎn)量高、品質(zhì)量高、經(jīng)濟(jì)效益高。
參考文獻(xiàn)
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