辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)要點精選(九篇)
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第1篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)要點范文
1品種選擇與種子處理
作為露地栽培品種，應(yīng)選用具有豐產(chǎn)性好、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、果型中等、肉質(zhì)較厚、抗病性強、耐熱、辣味濃、采收期長等特點的品種，如日本朝天椒（天鷹椒）或王中王品種。播種前用55 ℃溫水浸種20 min，不斷攪動，30 ℃清水浸泡4 h；再用1%的硫酸銅溶液浸種5 min可預(yù)防瘡痂病和炭疽病，用1 000 mL/L鏈霉素浸種30 min可預(yù)防青枯病和瘡痂病，用10%的磷酸三鈉溶液浸種30 min可預(yù)防病毒病。然后進行催芽，處理后的種子用濕毛巾包著，放在盆、缽中，上面再蓋上濕毛巾，放于帶溫的爐灶上保溫[1]。催芽溫度為25～30 ℃，待70%露白芽時，便可播種。
2播種育苗
合溪鄉(xiāng)小辣椒播種期一般在11月中旬。苗床土必須采用富含有機質(zhì)、無病蟲殘留、保水透氣、肥沃疏松、未種茄科作物的砂壤土。可用30%腐熟豬糞、20%腐熟垃圾、50%熟菜園土堆漚成苗床營養(yǎng)土。床土可用福爾馬林對水配成100倍液噴灑消毒，1 kg福爾馬林可處理床土5 000 kg。噴后用薄膜密閉7 d。播種前2 d，播種床內(nèi)澆足底水，播種量15～20 g/m2，播種均勻。播種后蓋1.5～2.0 cm厚的營養(yǎng)土，再澆足水，蓋好薄膜或稻草，以利于保溫保濕。苗期注意保溫保濕，以溫度20～30 ℃、濕度（土壤含水量）60%為宜。80％出苗后再揭膜，苗期適當(dāng)追0.3%復(fù)合肥或豬糞水[2]。3片真葉時即可假植，假植床營養(yǎng)土同苗床營養(yǎng)土。假植后澆足水。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：莖短粗，須根多，根色白色，幼苗有10~12片真葉，植株高18～20 cm，從子葉至莖基部約2 cm，子葉保留，子葉部莖粗0.3～0.4 cm，莖有韌性。
3整地定植
實行輪作，辣椒忌連作，宜選擇2~3年未種茄科作物的地塊進行種植。小辣椒入土較淺，生長期長，結(jié)果又多，因此應(yīng)選擇中等以上肥力、排水良好、土層深厚、地勢高燥的砂質(zhì)壤土栽培。種植地施生石灰750～1 050 kg/hm2，并要充分深翻、曬白、平整、做畦。施充分腐熟的有機肥22.5～30.0 t/hm2、過鈣600～750 kg/hm2、硼砂22.5 kg/hm2、硫酸鎂75 kg/hm2、硫酸鋅15 kg/hm2，采用穴施，并與田土充分拌勻，方可種植。一般連畦帶溝寬1.0～1.3 m，雙行種植，畦高30 cm；單壟種植連畦帶溝95 cm。一般在霜凍結(jié)束后3月上旬定植。露地定植要求氣溫在15 ℃以上旬。定植行株距65 cm×50 cm，雙行定植，一般種植3萬株/hm2，澆足壓根水；單壟種植規(guī)格為95 cm×50 cm，一般種植2.1萬株/hm2。
4土肥水管理
定植活棵后經(jīng)常中耕除草培土，中耕深度為5～7 cm。行間宜深中耕，植株根部附近宜淺中耕，植株封行后只拔除雜草不中耕。定植后經(jīng)常澆水，保持土壤見干見濕。結(jié)合澆水追肥5～7次。追施活棵肥于心葉開始生長、新根發(fā)生時進行，以澆施稀糞水為好。施提苗肥于開始坐果時進行，施尿素105～150 kg/hm2。澆肥水時，可加入72.2%普力克水劑800倍液或敵克松800倍液，預(yù)防病害[3]。開花結(jié)果期葉面噴施雷力富迪生營養(yǎng)液800倍液或雷力2 000的1 000～1 500倍液，可促進植株開花結(jié)實，提高坐果率。辣椒進入采摘期可視苗情追肥，每采摘1～2批，一般用復(fù)合肥（三元復(fù)合肥）150 kg/hm2+尿素75 kg/hm2施1次。結(jié)果盛期可每隔7～10 d根外噴施雷力富迪生1 000倍液，以維持植株長勢，防止落花落果，促進果實膨大，延長結(jié)果期，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。盛果期一般5～7 d澆1次水，經(jīng)常保持畦面濕潤狀態(tài)。澆水宜在早、晚進行。小辣椒不耐澇，進入雨季，要做好排水防洪工作，切實做到雨停田間無積水，積水后應(yīng)及時排水[4]。應(yīng)及早摘除辣椒第一分杈以下主干上葉腋所發(fā)生的側(cè)芽，以防徒長，并促進上部枝生長和開花結(jié)果。
5病蟲害防治
病毒病防治可于發(fā)病初期用20%病毒A 500倍液加云大120，或抑毒星800～1 000倍液噴霧，7～10 d噴1次，連噴2～3次。細菌性斑點病防治，可噴施72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑200 mg/L。炭疽病防治，可噴施50%多菌靈600倍液，或70%代森錳鋅800倍液，或70%甲基托布津500倍液。疫病防治，可在發(fā)病初期噴施75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑800～1 000倍液，或40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液[5]。斜紋夜蛾防治，可噴施2.5%功夫乳油2 000倍液，或90%萬靈可濕性粉劑3 000倍液，或40%毒死蜱1 000倍液。蚜蟲防治，可噴施50%抗蚜威3 000倍液，或10%吡蟲啉3 000倍液。生產(chǎn)中，應(yīng)注意交替用藥，以免害蟲產(chǎn)生抗性。
6適時采收
一般在椒角變紅后，再等7 d采收，以防曬干后形成花殼。采取3～4次的分次采摘的辦法[6]。生長后期若臨近霜降，可在大田噴灑800倍乙烯利催紅；也可整株拔棵后，置于通風(fēng)處晾曬，然后采收。
7參考文獻
[1] 張立東，王靜.日光溫室辣椒嫁接高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2011（4）：104-105.
[2] 祁勇.塑料大棚春提早辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2004（10）：86-87.
[3] 張鳴，朱忠選，司曉軍，等.早春覆蓋辣椒栽培技術(shù)[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2010（3）：33，35.
[4] 詹玉絲，于兆海.麥茬夏辣椒無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002（11）：37.
第2篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)要點范文
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專題綜述
(1)辣椒分子育種研究新進展 王立浩 車晉英 毛勝利 張正海 張寶璽
品種選育
(6)黃皮尖椒新品種長研206的選育 張海斌 周清華
(9)辣椒新品種黃金條的選育 張秀榮 張延安 化娟莉
栽培技術(shù)
(12)早春辣椒育苗常見問題及應(yīng)對措施 戴雄澤 陳文超 張西露
(14)冬春季辣椒工廠化育苗關(guān)鍵技術(shù) 周國林 張潤花 秦杏元 林處發(fā) 汪愛華 王斌才
(16)湖南冬春季低溫陰雨寡照天辣椒育苗關(guān)鍵技術(shù) 鄭冰
(18)江蘇沿海地區(qū)大麥與羊角椒套種高效栽培 顧閩峰 鄭佳秋 郭軍 吳永成 祖艷俠 梅燚 戈偉 刁衛(wèi)平
(20)東北地區(qū)日光溫室辣椒栽培技術(shù) 高永利 郭亞華 謝立波 王雪 周宇
試驗研究
(23)外源油菜素內(nèi)酯誘導(dǎo)辣椒幼苗抗鹽性的研究 王秀峰 王利波 王學(xué)國 于永輝 王健鸝 馬藝蕎
(26)木薯加工廢棄物轉(zhuǎn)化基質(zhì)在辣椒育苗上的應(yīng)用效果 何鐵光 董文斌 何永群 黃進廷 曹福松 楊彬 趙坤 張野
(30)辣椒干儲藏研究進展及技術(shù)要點 趙尊練 宋占鋒 史聯(lián)聯(lián) 諶智鑫 郭建偉
(34)辣椒紅色素提取及穩(wěn)定性研究 楊博智 周書棟 歐陽嫻 張竹青 戴雄澤
(37)辣椒素抑菌作用的初步研究 張祖姣 林建杏 嚴(yán)歡
蔬菜園地
(40)百合富硒生產(chǎn)技術(shù) 鄧正春 吳平安 吳勇 吳仁明 杜登科 楊宇
(42)苦葉菜周年高產(chǎn)栽培技術(shù) 熊雙偉 汪秀云 許思亮 余述 方祥勇
國外瞭望
(44)一個與辣椒細胞核雄性不育性狀連鎖的高分辨率熔解曲線（hrm）標(biāo)記的開發(fā) heung-ryul lee hye jung an dong
cheol yang soon ho choi hyoun-joung kim han gheol rhee chee hark ham
孔秋生（譯）
第3篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)要點范文
摘要：蘇椒16號是江蘇省農(nóng)科院蔬菜研究所最新培育的設(shè)施辣椒新品種，2011年在贛榆縣進行多點示范種植，表現(xiàn)出大果、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病等特點，果實長度平均（13.96±0.72）cm；果肩直徑平均（5.4±0.38）cm；單果質(zhì)量平均（81.6±11.55）g。后期上部結(jié)果仍較大，辣椒單果質(zhì)量在50 g以上。配合設(shè)施高產(chǎn)栽培管理技術(shù)，產(chǎn)量可觀。
關(guān)鍵詞：設(shè)施；辣椒；新品種；蘇椒16號；特征特性；栽培技術(shù)
蘇椒16號是江蘇省農(nóng)科院蔬菜研究所最新培育的設(shè)施辣椒新品種，2011年引進并在贛榆縣四季田園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)沙河蔬菜產(chǎn)業(yè)園大棚、溫室進行多點示范種植，表現(xiàn)出大果、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病等特點，深受菜農(nóng)和消費者歡迎，現(xiàn)將該品種主要特點及日光溫室冬春茬栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1 品種特征特性
1.1 果大質(zhì)優(yōu)
蘇椒16號果實為長燈籠形，結(jié)果盛期（2012 年6月7日）調(diào)查， 果實長度12.5～15.1 cm，平均（13.96±0.72）cm；果肩直徑4.8～6.0 cm，平均（5.4±0.38）cm；單果質(zhì)量65.0～95.0 g，平均（81.6±11.55）g。后期（6月26日）上部結(jié)果仍較大，辣椒單果質(zhì)量在50 g以上，表現(xiàn)出明顯的大果特性。蘇椒16號果皮厚2～3 mm，辣味適中，品質(zhì)優(yōu)，商品性好。
1.2 高產(chǎn)高效
日光溫室冬春茬栽培蘇椒16號，從2012年5月19日至7月12日，7次采收，667 m2產(chǎn)量為3 866.9 kg，產(chǎn)值為13 298.55元，表現(xiàn)高產(chǎn)高效。見表1。
1.3 抗病、不早衰
蘇椒16號在整個生長期植株生長健壯，病害發(fā)生較輕。其結(jié)果盛期植株高度135～180 cm，平均158.2 cm；莖粗1.2～1.5 cm，平均1.38 cm；開展度60～130 cm，平均105.0 cm。后期長勢仍較好，不早衰，有利于辣椒持續(xù)結(jié)果、結(jié)大果。
2 栽培要點
2.1 培育壯苗
11月底至12月上中旬播種育苗，可采取工廠化穴盤育苗或日光溫室地?zé)峋€育苗。日光溫室育苗采用“三膜一苫”（溫室棚膜+小拱棚膜+地膜，小拱棚外加草苫或保溫被）的保溫育苗方式，全面推廣應(yīng)用基質(zhì)穴盤育苗技術(shù)，育苗盤采用規(guī)格50孔/盤培育適齡壯苗。苗期注意防治猝倒病、立枯病。
2.2 高畦定植
每110～120 cm寬做一畦，畦面寬70～80 cm、畦溝寬30 cm、畦溝深20 cm。定植前人工覆蓋黑色地膜，然后用打孔器進行畦面打孔定植，每畦定植2行辣椒，大行距70～80 cm，小行距40 cm，平均行距55～60 cm，株距40～45 cm，667 m2定植密度2 700～2 800株。一般在3月初定植。
2.3 推廣應(yīng)用水肥一體化灌溉施肥技術(shù)
首先要施足基肥（底肥），2月上中旬667 m2鋪施豬糞8 m3，做到全層施肥，基肥足施。辣椒生長期間追肥、澆水，示范推廣水肥一體化灌溉施肥技術(shù)，采取膜下滴灌，隨水施肥，水肥一體化管理，有節(jié)肥、節(jié)水、降低溫室濕度、減輕病害發(fā)生等優(yōu)勢，具有顯著的節(jié)本增產(chǎn)作用。
生產(chǎn)上大多利用文丘里施肥器進行水肥一體化灌溉施肥，文丘里施肥器上端與供水管控制閥門相連，下端與微灌系統(tǒng)相連，采取并聯(lián)安裝。灌水時，將供水控制閥門、文丘里施肥器控制閥門和滴灌支管控制閥門打開即可，灌水結(jié)束關(guān)閉供水管控制閥門，如滴灌管水壓力不足，滴灌支管控制閥門可分段打開，以提高灌溉效果；施肥時，關(guān)閉文丘里施肥器控制閥門，使水流經(jīng)過文丘里施肥器的支管（細管），造成控制閥門前后有一定的壓差，利用水流通過文丘里管（細管）產(chǎn)生的負壓，使肥料溶液從敞口的肥料桶中均勻吸入管道系統(tǒng)進行施肥。施肥前需將水溶有機肥、沖施肥或多元復(fù)合肥配成水溶液，如使用八福仙水溶有機肥（有機質(zhì)含量50%，npk含量12%），每次每667 m2沖施肥量10 kg，需對水50 kg，配成濃度不超過20%的肥液，有利于管道輸送和均勻施肥。
2.4 植株調(diào)整
門椒或?qū)纷∏?，植株以營養(yǎng)生長為主，通過適當(dāng)蹲苗、清除側(cè)枝、及時采收門椒或?qū)返却胧┐龠M植株發(fā)棵。植株生長中后期，植株枝葉較多，及時剪除植株下部老葉、空枝、弱枝，以利通風(fēng)透光。還要及時吊蔓等，有利于受光均勻。
2.5 病蟲防治
主要有病毒病、疫病、灰霉病、蚜蟲、粉虱、螨蟲等。在生產(chǎn)上應(yīng)堅持“預(yù)防為主，綜合防治”、“農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔”的防治原則，嚴(yán)禁使用高毒、高殘留的化學(xué)農(nóng)藥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥安全間隔期。農(nóng)業(yè)防治主要依據(jù)辣椒生長發(fā)育特性進行科學(xué)管理。物理防治主要利用害蟲趨光、避光習(xí)性，距植株30 cm高處懸掛黃蟲板誘殺蚜蟲，或鋪設(shè)銀灰色膜驅(qū)避蚜蟲。病毒病的防治在做好種子處理，及時防治蚜蟲、粉虱等傳毒媒介的同時，生長期間應(yīng)預(yù)防高溫干旱，在發(fā)病初期，可用20%病毒a可濕性粉劑500倍液或1.5%植病靈乳劑1 000倍液噴霧。疫病的防治，在發(fā)病初期可用72.2%普力克水劑600倍液或50%福帥得懸浮劑2 000～2 500倍噴霧?；颐共】捎盟倏遂`、菌核凈防治。粉虱可用25%撲虱靈可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治，蚜蟲可用10%蚍蟲啉可濕性粉劑1 500～2 000倍液噴霧防治，螨蟲可用阿維菌素類藥劑防治。注意在病蟲害發(fā)生初期及時用藥，掌握好藥劑使用量，一般每隔7 d防治1次，連續(xù)防治2～3次。
第4篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)要點范文
鄂研8號（楚椒808）該品種早熟，株高68厘米，開展度45厘米×48厘米，第一雌花節(jié)位7節(jié)，果長14～18厘米，果肩寬4.5～5.0厘米，單果重100克以上，最大可達150克。特適合延秋大小棚栽培和高山栽培。
鄂研9號（楚椒808B型）特大果、特高產(chǎn)最新辣椒新品種。中早熟，株高58厘米，果長20～24厘米，果肩寬4.5～5.5厘米，肉厚0.4厘米，單果重120克以上，最大可達200克。適合春秋大小棚栽培和高山栽培。
鄂椒1號中熟、微辣、粗牛角型一代雜種，果長18～20厘米，粗4厘米，肉厚0.4厘米，皮色綠，果面光滑，單果重60～80克，高溫下坐果能力強，適宜夏秋小麥及油茬茬后栽培。
鄂椒2號中熟、微辣、粗牛角型一代雜種，果長18～20厘米，粗3.5厘米，肉厚0.4厘米，果皮淺黃色，果面光滑，果頂鈍尖，單果重40～60克，高溫下坐果能力強，適宜夏秋小麥、油茬茬后栽培。
1.春季大棚早熟栽培技術(shù)要點
（1）播種育苗。苗床地應(yīng)提早深翻、曬垡，施足底肥，而后打碎作廂，要求廂高于平地10厘米以上，底寬約1米，廂面寬約90厘米，長度根據(jù)播種量而定，一般667平方米用苗床10平方米，廂四周略高，便于澆灌。種子浸種4～6小時后直播于苗床，播種期為10月15～20日。
（2）分苗移栽。當(dāng)辣椒有3～4片真葉（毛葉）時開始分苗到營養(yǎng)缽內(nèi)。
（3）定植。辣椒大量開花時定植，大約2月20日前后。定植規(guī)格為60厘米×33厘米，密度約3300株/667平方米。定植后管理的關(guān)鍵是調(diào)控溫度，日溫25~30℃，夜溫在15~18℃，溫差在10℃以上，夜溫最低不低于10℃，否則易落果，此階段易出現(xiàn)因缺素癥引起的生理性落果，在武漢常見情況為缺硼，應(yīng)多次噴施含硼葉面肥。
（4）肥水管理與病蟲防治同其他辣椒品種。
2.秋季大棚早熟栽培技術(shù)要點
（1）品種選擇。秋季栽培的辣椒品種必須具備耐熱、抗病毒病、豐產(chǎn)等條件，可以選擇楚椒808。
（2）播種。用10%磷酸三鈉或1%高錳酸鉀液浸種30分鐘后撈出，清水洗凈催芽播種可防治辣椒的病毒病。
（3）種苗培育。秋季栽培辣椒可營養(yǎng)缽育苗或采用直播，其播種期一般應(yīng)掌握在6月下旬至7月下旬，其采收期一般為9月中旬至12月上旬，甚至元旦、春節(jié)。苗床深溝高畦，播種時澆足底水，覆土后蓋上一層濕稻草，搭起小拱棚，使用遮陽網(wǎng)或用薄膜蓋頂，秧苗頂土?xí)r及時去除稻草。出苗后12天左右，當(dāng)有2～3片真葉時，一次性假植進缽，假植宜選陰天或晴天傍晚進行，假植后要蓋好遮陽網(wǎng)，以避免強光照射后使秧苗萎蔫。
（4）定植。一般苗齡25～30天，有5～6片真葉時即可定植，每畦種兩行，株距30厘米，定植后施點根肥，定植時間為陰雨天下午。
（5）田間管理。定植后應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤，緩苗至植株封壟期間要經(jīng)常澆水；封壟后，可采用溝灌。進入開花期后，每15～20天可結(jié)合澆水進行施肥，一般每個標(biāo)準(zhǔn)大棚施復(fù)合肥3千克（前期可用人糞尿代替）；如果單獨施肥，則可采用條施，但施肥后，必須進行覆土。
（6）?；ū９?。秋季栽培辣椒，在開始開花時，由于氣溫較高，容易落花，應(yīng)用防落素等生長調(diào)節(jié)劑點（噴）花，以促進坐果。實際上，即使到了適宜辣椒開花結(jié)果的9月下旬至10月間，同樣需要采用生長調(diào)節(jié)劑促進坐果。
（7）覆蓋防凍。進入10月下旬后，應(yīng)對大棚進行覆蓋保溫，包括覆蓋搭配裙邊。但到了11月下旬后，外界氣溫較低，通風(fēng)一般只能在中午前后進行。進入12月后，除了大棚覆蓋外，還需要多層覆蓋，以確保適宜的溫度。到了霜期，為了防止辣椒被凍死，可將辣椒植株拔起，集中平堆在一起，然后蓋上一層厚膜和稻草，這樣可以貯藏辣椒一個月左右。待辣椒市場行情好時，再逐步銷售出去。
（8）病蟲害防治。秋季栽培辣椒，病蟲害較多，前期特別要注意病毒病（蚜蟲）的防治，中后期應(yīng)特別注意菌核病的防治。其他的病蟲害主要有灰霉病、疫病、炭疽病、枯萎病、青枯病、紅蜘蛛、薊馬、煙青蟲、茶黃螨、小菜蛾等，也應(yīng)及時防治。
（9）采收。秋季辣椒大棚栽培的采收期一般自9月中旬至10月上旬開始，具體視播種期而異。前期市場行情較好應(yīng)及時采收，后期行情較差時，應(yīng)貯藏一段時間后待露地和大棚辣椒完畢時再上市。
3.越夏栽培技術(shù)要點
播種前種子先曬2～3天，以消滅附在種子表面的病菌和病毒，然后用55℃溫水浸15分鐘，再用35℃的溫水泡2～3小時，最后用1%硫酸銅溶液浸5分鐘（或10%磷酸三鈉、1%高錳酸鉀、100倍福爾馬林），再用清水洗干凈催芽。
第5篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)要點范文
1 田塊選擇
選擇交通便利、背風(fēng)向陽、土質(zhì)肥沃、地勢高燥、排灌方便和富含有機質(zhì)的砂質(zhì)土壤。
2 茬口安排
黃瓜2月中旬育苗，3月中旬移栽定植，4月下旬至6月上市；豇豆6月下旬直播，7月中下旬至8月中旬上市；秋辣椒7月下旬播種育苗，8月下旬定植到，10月上旬至次年1月采收。
3 栽培要點
3.1 春茬黃瓜
①品種選擇 早黃瓜應(yīng)選擇早熟、耐低溫、弱光、抗病性強的品種，如蔬研三號、蔬研十號、津優(yōu)35號、津春3號等。
②適時育苗 選用透氣性、滲水性好，富含有機質(zhì)的基質(zhì)。播種前用10%磷酸三鈉溶液浸種20 min，然后催芽播種，播種最好選擇上午進行。播種時10 cm深地溫應(yīng)在20℃左右，如果溫度低，可采用電熱線加溫育苗。將種子播于營養(yǎng)缽中，覆土約1.5 cm，加蓋地膜和小拱棚。70%出苗后撤去地膜，氣溫保持白天25～28℃，夜間16～17℃。苗期澆水以小水為主，見干見濕，定植前5～7天對秧苗適度降溫，控水，加大通風(fēng)量，進行低溫?zé)捗?，增強抗逆性[1]。
③定植及田間管理 定植前每667 m2施用優(yōu)質(zhì)腐熟糞肥
5 000 kg左右、過磷酸鈣150～200 kg、草木灰150 kg，然后作高30 cm左右、寬1.0～1.2 m的畦。播種后40～50天，4葉1心時定植，株距20～30 cm，行距35～40 cm，每667 m2大田栽苗4 000～4 500株。澆足水，邊栽邊蓋小棚，日揭夜蓋。結(jié)果前期，為了促進根系發(fā)育，可在行間開溝或在株間挖穴，每667 m2施用三元復(fù)合肥20～25 kg。進入結(jié)果后期，每5～10天應(yīng)追肥1次，每次每667 m2施45%三元復(fù)合肥25～
30 kg。為了補充磷、鉀營養(yǎng)，每采摘1次，667 m2隨水澆施45%三元復(fù)合肥10 kg+磷酸二氫鉀4 kg，共施3～4次，可以提高產(chǎn)量[2]。
④病蟲害防治 主要病害為霜霉病和白粉病。霜霉病以預(yù)防為主，適當(dāng)通風(fēng)降濕，及時去除病殘葉，發(fā)病初期用75%百菌清可濕性粉劑500～1 000倍液防治，每隔7～10天1次，連續(xù)2～3次；白粉病用25%粉銹寧（三唑酮）可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴霧防治。蟲害主要是蚜蟲和螨蟲等，用40%樂果乳油1 000倍液或0.2%阿維菌素乳油1 500倍液噴霧防治。
3.2 晚豇豆
①品種選擇 應(yīng)選擇品質(zhì)好、耐濕熱、抗性好的早生王、之豇28-2、寧豇3號、早豇二號等。
②適時播種 播種前每667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥2 000～3 000 kg、45%三元復(fù)合肥25～30 kg，將土壤深耕25 cm左右，株距25～30 cm，每667 m2播
3 500～4 000穴，每穴4～5粒干種子，出苗后每穴定苗2株。
③田間管理 豇豆根深耐旱，生長旺盛，比其他豆類蔬菜更容易出現(xiàn)營養(yǎng)生長過旺的現(xiàn)象，應(yīng)采取先控后促措施，防止徒長和落莢。初花期不澆水，以控制營養(yǎng)生長。第1花穗開花落莢及其后幾節(jié)花穗出現(xiàn)時，才澆第1次水，促使根向土壤深處發(fā)展。同時每667 m2追施尿素20 kg，適當(dāng)淺鋤保墑，并培土。以后每隔15天左右澆水1次，掌握澆莢不澆花的原則。抽蔓開花期視長勢情況淋施腐熟糞肥，若后期出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，可葉面噴施0.2%～0.3%尿素液或磷酸二氫鉀液。
主蔓長到30～40 cm時及時引蔓，引蔓要在晴天下午進行，避免雨天或早晨進行，以防折斷。合理整枝，使莖蔓均勻分布，提高光能利用率。合理打杈和摘心以延長采收期，提高產(chǎn)量。打杈時一般把第1花穗以下各節(jié)的側(cè)芽全部打掉，當(dāng)主蔓長到架頂時，應(yīng)及時摘除頂芽，促使中、上部側(cè)芽迅速生長[3]。
④病蟲害防治 每年5～7月，是豇豆病蟲害高發(fā)期，其病蟲害主要有疫病、銹病，蚜蟲、豇豆螟等。銹病可用15%三唑酮可濕性粉劑1 000倍液噴施，疫病可選用64%殺毒礬（f霜?錳鋅）可濕性粉劑800倍噴施；蚜蟲，豇豆螟可用90%晶體敵百蟲
1 000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液防治，從現(xiàn)蕾開始，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。
3.3 秋辣椒栽培技術(shù)
①品種選擇 選擇前期耐熱，后期耐寒、抗性強、品質(zhì)佳、產(chǎn)量高的大株型品種，如興蔬215、豐抗21、興蔬301、博辣紅牛。
②適時育苗 浸種前先曬種2～3天，然后用55℃溫水?dāng)嚢瑁档?0～40℃時繼續(xù)浸種8～12 h后瀝干，用濕布包裹催芽。前2天保持30℃，后2天保持25℃，4～5天后出芽率達到60%～70%即可播種。播種當(dāng)天澆足底水，待土稍干時，均勻撒播，并覆0.5 cm厚營養(yǎng)土，加蓋薄膜。出苗前，床溫白天保持25～30℃，齊苗后，控制在20～25℃，防止產(chǎn)生高腳苗，并用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴灑1遍，以后每隔7～10天噴灑1遍抗菌藥和抗病毒藥[4]。
③定植及田間管理 定植前每667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟糞肥或者堆肥5 000 kg、磷酸二銨50～100 kg、餅肥100～200 kg。作高30 cm左右、寬1.0～1.2 m畦，選用6～10片真葉、株高16～20 cm、葉色深綠、莖稈粗壯、無病蟲害的壯苗定植[5]，株距30～33 cm，行距35～40 cm，667 m2定植3 500～4 000株為宜。應(yīng)選擇陰天定植，如果在晴天定植，應(yīng)在傍晚天氣較涼時進行，并在大棚膜上加蓋遮陽網(wǎng)。
棚膜一般在辣椒定植前蓋好，10月上旬前棚四周的膜基本敞開，10月下旬，當(dāng)白天棚溫降到25℃以下時，棚膜開始關(guān)閉。但是當(dāng)棚溫高于25℃時，要揭膜通風(fēng)。陰雨天棚內(nèi)濕度大時，可在氣溫較高的中午通風(fēng)1～2 h。當(dāng)棚溫降到10℃以下時，在棚內(nèi)加蓋小拱棚，防止果實凍壞。若溫度過高、過低，易落花、落果，可于開花時噴施30～40 mg/L的防落素。
④病蟲害防治 秋延后辣椒的病蟲害主要有病毒病及蚜蟲、茶黃螨。病毒病可用20%鹽酸嗎啉胍?硫水劑防治；蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑
1 500倍液或25%阿克泰（噻蟲嗪）水分散粒劑2 500倍液噴霧防治，交替用藥，連噴2～3次；茶黃螨可選用10.5%尼螨諾（阿維?噠螨靈）乳油3 000～4 000倍液或20%噠螨靈乳油2000倍液等噴霧防治。
參考文獻
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第6篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)要點范文
【關(guān)鍵詞】豇豆―黃瓜―萵筍；高效栽培；技術(shù)關(guān)鍵
隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為興義市的重點產(chǎn)業(yè)。近年來，興義市蔬菜常年種植面積18667-20000h（含復(fù)種面積），2012年全市蔬菜種植面積20333h，總產(chǎn)量44.78萬t，總產(chǎn)值10.08億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的36%。種植模式多種多樣，主要以菜―稻―菜、菜―菜―菜一年三茬的種植模式居多，為了進一步探索最佳的稻田多熟種植模式，提高土地利用率，促進農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，興義市果蔬站楊榮福等技術(shù)人員于2012-2013年在我市萬畝保供蔬菜基地內(nèi)（豐都街道辦豐都村）實施了春夏豇豆―夏秋黃瓜―秋冬萵筍一年三茬高產(chǎn)高效栽培模式研究、示范。示范區(qū)海拔1150m，年平均氣溫16.9℃，1月平均氣溫7.8℃，7月平均氣溫22.9℃，全年日照時數(shù)1616.5h，年降雨1350mm，無霜期338d，土壤肥沃，水源豐富，旱能灌，澇能排。2012-2013年示范面積4.5h，取得了較好的經(jīng)濟效益，每667年平均總產(chǎn)值達3.09萬元，比當(dāng)?shù)仄渌N植模式增產(chǎn)增收，深受當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)歡迎。現(xiàn)將高效栽培模式及技術(shù)關(guān)鍵介紹如：
1.茬口安排及經(jīng)濟效益
豇豆：3月上旬小拱棚育苗，3月下旬定植，5月上旬采收上市，6月下旬收獲結(jié)束，每667平均產(chǎn)量2500，產(chǎn)值10500元（平均售價4.2元/）。
黃瓜：6月中旬育苗，7月上旬定植，8月中旬采收上市，10月上旬收獲結(jié)束，每667平均產(chǎn)量6000，產(chǎn)值12000元（平均售價2元/）。
萵筍：9月下旬育苗，10月下旬移栽，翌年1月中下旬上市，每667平均產(chǎn)量3500，產(chǎn)值8400元（平均售價2.4元/）。
春夏豇豆―夏秋黃瓜―秋冬萵筍一年三熟模式每667年平均總產(chǎn)值達30900元。
2.栽培技術(shù)要點
2.1春夏豇豆栽培技術(shù)要點
2.1.1品種選擇
選用抗病蟲、豐產(chǎn)、商品性好、耐熱、耐濕，植株長勢旺的優(yōu)良品種，如之豆28-2、幫達2號、亮劍等。
2.1.2播種育苗
3月上旬，當(dāng)室外溫度穩(wěn)定在10℃以上，即可播種，采用小拱棚營養(yǎng)缽育苗，將直徑8、高8的營養(yǎng)缽裝入營養(yǎng)土后，每缽播3-4粒種子，澆足底水，覆上2-3厚的營養(yǎng)土，幼苗有一片真中時定苗，每缽留苗2株，幼苗長到1對真葉時定植。
2.1.3整地定植
前茬萵筍收完后，及時深耕翻曬，結(jié)合翻耕每667施腐熟農(nóng)家肥3000，硫酸鉀型三元復(fù)合肥50，“富農(nóng)”牌微生物有機肥20，肥料與土壤摻合均勻，耙平后開廂作畦，廂面寬80，溝寬33，溝深20，覆蓋地膜。每廂定植2行豇豆，行距60，株距33，每667定植3300穴，每穴定植1缽。
2.1.4田間管理
一是插架引蔓：當(dāng)植株長到20-35，即將抽蔓時，及時用2.5-3m長的竹竿搭成“人”字型架進行引蔓。莖蔓上架后，去掉側(cè)蔓，引蔓宜在晴天中午或下午進行，主蔓長到2.5-3m時及時打頂摘心，促進側(cè)蔓萌發(fā)以形成較多花芽，增加結(jié)莢數(shù)；二是肥水管理：開花初期，每667追施腐熟清糞水加硫酸鉀型三元復(fù)合肥20，豆莢盛收期追肥3次，每隔10d每667追施腐熟清糞水加硫酸鉀型三元復(fù)合肥15-20。在整個生育期施純氮不要超過25，以保證產(chǎn)品硝酸鹽、亞硝酸鹽不超標(biāo)。
2.1.5病蟲害防治
豇豆主要病蟲害有銹病、白粉病、病毒病、豆莢螟、蚜蟲等，采取以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔的無害化防控原則，適時防治，嚴(yán)格控制農(nóng)藥用量和安全間隔期。
2.1.6適時采收
豇豆開花后10-13d，當(dāng)嫩夾發(fā)育飽滿，種粒開始顯露又未明顯膨大，達到商品莢標(biāo)準(zhǔn)時采收為宜，每隔2-3d采收1次。采收時不要損傷花序上其他花蕾，以利繼續(xù)開花結(jié)莢，采后剔除病、蟲莢、畸形莢，按長短進行分級扎把銷售。
2.2夏秋黃瓜栽培技術(shù)要點
2.2.1品種選擇
選用抗霜霉病、白粉病、枯萎病等抗病性強，豐產(chǎn)性好、商品性好、耐高溫、植株生長勢強的優(yōu)良品種，如中農(nóng)10號、豐田16號、育杰520等。
2.2.2播種育苗
6月中旬育苗，采用營養(yǎng)缽育苗，覆蓋遮陽網(wǎng)，避雨、防高溫。將直徑8、高8的營養(yǎng)缽，裝入提前準(zhǔn)備好的營養(yǎng)土后，每缽播3-4粒種子，澆足底水，覆上2-3厚的營養(yǎng)土，幼苗有2片真葉時定苗，每缽留苗2株，幼苗長到3-4片真葉時定植。
2.2.3整地定植
前茬豇豆收完后，及時深耕翻曬，結(jié)合翻耕每667施腐熟農(nóng)家肥2500-3000，硫酸鉀型三元復(fù)合肥50，“富農(nóng)”牌微生物有機肥25，肥料與土壤摻合均勻，耙平后開廂作畦，廂面寬80，溝寬33，廂高20，覆蓋地膜。每廂定植2行黃瓜，行距60，株距33，每667定植3300穴左右，每穴定植1缽。
2.2.4田間管理
一是插架引蔓：當(dāng)植株長有6-7片葉，開始抽蔓時，及時用2.5-3m長的竹竿搭成“人”字型架進行綁蔓，蔓長35綁第一次，以后每隔3-4節(jié)綁一次，綁蔓宜在晴天下午進行，結(jié)合綁蔓進行整枝，整枝時，保留主蔓，選留1-2條側(cè)蔓，滿架后打頂，主蔓50以下的側(cè)枝、病葉全部清除，中上部側(cè)枝在結(jié)1-2個瓜后保留2片葉摘心；二是肥水管理：定植成活后，澆一次緩苗水，隨水每667追施“富農(nóng)”牌微生物有機肥2，結(jié)瓜盛期每隔5-6d追施腐熟清糞水加“富農(nóng)”牌微生物有機肥2、硫酸鉀型三元復(fù)合肥10，化肥要深施。在整個生育期施純氮不要超過25。
2.2.5病蟲害防治
黃瓜主要病蟲害有霜霉病、白粉病、黑星病、炭疽病、枯萎病、疫病、茶黃螨、蚜蟲等，采取以農(nóng)業(yè)防治、物理防治等多種措施綜合防治，將各種病蟲害消滅在萌芽狀態(tài)。同時，嚴(yán)格控制農(nóng)藥用量和安全期間隔期。
2.2.6適時采收
黃瓜謝花后8-10d，可采收嫩瓜，每隔3-4d采收一次，盛果期1-2d采收一次，采收時宜在早晨或傍晚進行。 2.3秋冬萵筍栽培技術(shù)要點
2.3.1品種選擇
選用抗病蟲、抗熱、耐抽薹、豐產(chǎn)、商品性好的優(yōu)良品種，如春都三號、香遍天、翠竹長青等。
2.3.2播種育苗
9月下旬采用小拱棚育苗，播前苗床澆足底水，水滲透后覆一層細土，將種子均勻撤播于床面，然后薄蓋一厚細土。苗床播種量4-5g/，定植本田每667用種量40-60g。出苗后，及時均苗，出苗后15d和移栽前分別用15%多效唑可濕性粉劑1000倍液噴霧一次，防徒長和提早抽薹。出苗后25-30d移栽。
2.3.3整地定植
前茬黃瓜收完后，及時深耕翻曬，結(jié)合翻耕每667施腐熟農(nóng)家肥3000，硫酸鉀型三元復(fù)合肥50，“富農(nóng)”牌微生物有機肥20，肥料與土壤摻合均勻，耙平后開廂作畦，廂面寬1.3m，溝寬33，溝深15，覆蓋地膜。每廂定植4行，行距40，株距33-40，每667定植3500-4000穴，每穴定植1株。
2.3.4肥水管理
定植成活后，每667施腐熟清糞水加“富農(nóng)”牌有機肥2、尿素3；封行前追施腐熟清糞水加硫酸鉀型三元復(fù)合肥15-20；苗高30時追施腐熟清糞水加尿素5；肉質(zhì)莖膨大時追施腐熟清糞水加“富農(nóng)”牌有機肥2、硫酸鉀型三元復(fù)合肥20；在整個生育期施純氮不要超過18，以保證產(chǎn)品硝酸鹽、亞硝酸鹽不超標(biāo)。
2.3.5病蟲害防治
萵筍主要病蟲害有霜霉病、灰霉病、菌核病、蚜蟲等，采取以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔的無害化防控原則，適時防治，同時嚴(yán)格控制農(nóng)藥用量和安全間隔期。
2.3.6適時采收
當(dāng)植株頂端與最高葉片的葉尖相平時或現(xiàn)蕾前為最佳采收期。 [科]
【參考文獻】
[1]謝志堅，彭纓，余玉平等.南昌地區(qū)無公害豇豆栽培技術(shù)[J].長江蔬菜，2013（1）：38-39.
第7篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)要點范文
[關(guān)鍵詞] 樂都長辣椒；提純復(fù)壯；優(yōu)良品種；選種留種
一、優(yōu)良品種“樂都長辣椒的提純復(fù)壯和選種留種
1.品種來源及特點
樂都長辣椒品種是樂都縣培育的主栽優(yōu)良當(dāng)家品種特點。使用本地小線辣椒做母本。以新疆豬大腸辣椒做父本經(jīng)過雜交選育而來的優(yōu)良高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)深受廣大菜農(nóng)和消費者的親密和歡迎。該品種既保持了長而香辣可口的獨特風(fēng)味，而且保持了父本果大高產(chǎn)，色澤光亮，肉質(zhì)脆嫩的特點，即不但保持了母本的抗旱、抗?jié)齿^耐低溫的特點。同時具有父本的抗高熱和抗病的特點。該品種畝產(chǎn)可達4000-5000kg，最高可達5500kg。株產(chǎn)量1.5-1.8kg，株高可達1.2-1.4m（在拉秧、抹芽適度時適修剪的條件下）。該產(chǎn)品遠銷甘肅、寧夏、內(nèi)蒙、陜西、新疆等市場。深受廣大人民群眾和廣大消費者的歡迎和喜愛?，F(xiàn)就該優(yōu)良品種的提純復(fù)壯和選留種工作作介紹，供廣大育種工作者和菜農(nóng)參考，以便該優(yōu)良品種能在長期的大面積生產(chǎn)中發(fā)揮其更大更佳的經(jīng)濟效益。
2.樂都長辣椒品種圃的選擇及栽培管理
（1）土壤選擇
土壤選擇一般選擇沙壤土、粉沙壤土、壤土、壤沙土、壤黏土均可，優(yōu)以選擇保肥保水那功能較好的粉沙壤土和壤土為宜，不適宜黏土和酸堿性較高的土壤。土壤ph值宜在6.5-7.5之間均可。
（2）灌溉水源的選擇及處理
宜選擇無污染的河流灌溉水或井水為品種圃的灌溉用水。井水性冷涼，灌溉前必須用蓄水池預(yù)熱后才能用于灌溉品種圃，當(dāng)然使用地灌設(shè)施效果更佳。既節(jié)省了水源又避免了井水的冷涼。
（3）保護地育苗
選擇無病蟲害，樂都長辣椒品種進行保護地育苗。當(dāng)苗高18-22公分時，移栽于大田（涼棚）育苗重要切實做到55度濕水浸燙，種子消毒處理和農(nóng)藥敵克松土壤處理，及辛硫磷土壤處理防蟲，幼苗出土前一周左右的地表用百草枯噴霧滅草等主要工作。
（4）栽植和管理
栽植最好在大棚（夏棚）內(nèi)進行，以防止風(fēng)雨侵襲而發(fā)生病還等意外。栽植前施足有機肥6000-8000kg/畝化肥磷酸二銨25kg辛硫磷0.2kg/畝敵克松殺菌農(nóng)藥250-500g。深翻整平致肥料農(nóng)藥同土壤進一步緊密結(jié)合，達到熟化土壤，殺滅病菌和防蟲害的目的。7-8d進行移栽。辣椒幼苗。移栽株距、行距、人行走行分別為45cm、45cm、70cm為宜，即45*45*70雙行三角形整栽，以利合理密植透光、透氣、和枝杈分布。移植后必須灌上座注水。到第二天再灌上還水一次，室內(nèi)濕度保持80%左右。溫度保持在28-25℃范圍內(nèi)如果偶遇陰天或氣溫較低氣候時，要想幼苗盡快生長，還必須在地皮 墑時進行1-2次中耕土壤，使幼苗根部有點移的溫度，促進根系迅速生長，從而達到幼苗地上部分迅速生長。
當(dāng)苗高40-60cm時，這時大杈、二杈已坐住花芽，溫度應(yīng)控制在25-18℃之間，避免大水灌溉造成落花落蕾，形成枝株徒長。為穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)造成不必要的影響。此時如確實干旱，需要少量水分時，則人工灌根一些水，但不要太多，切忌大水漫灌。另外此時應(yīng)噴施磷酸二氫鉀1-3次，濃度0.15%間隔7-10d一次，增進花芽分化，提高坐果率。等到大杈、二杈掛穩(wěn)角果后在進行一次大水大肥。這樣即有利于穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種子同時又能節(jié)全充足的營養(yǎng)供給，種子生產(chǎn)率的提高，而防治枝株徒長。一般在大杈開花坐果期推施磷酸二銨20-25kg/畝。待地皮黃墑的平整而壟內(nèi)側(cè)要虛。即防枯枝落葉病殘體落入壟內(nèi)，又要防止壟體過膝的土壤或過實而爛根爛莖的現(xiàn)象發(fā)生。所開壟溝必須是水平溝，忌溝內(nèi)高低不平，導(dǎo)致灌水不均而發(fā)生病害。實踐證明：疏松、多孔、透氣的土壤有利于辣椒根系枝株的生長發(fā)育，有利于防倒和通風(fēng)透氣。同時壟內(nèi)酥而疏壟平不利于蚜蟲潛伏和保持壟內(nèi)溫度濕潤不易產(chǎn)生根腐莖腐病。
3.留種要點及其管理
當(dāng)辣椒角果生長發(fā)育到其具有樂都長辣椒本品種的特征特點時，用紅線選擇捆綁標(biāo)記具有本品種優(yōu)良特征的角果，作為初選留種角果用。當(dāng)選好標(biāo)記的角果呈現(xiàn)紫紅色，角果長25-28cm長，辣椒長直徑3-4cm粗等充分顯現(xiàn)樂都長辣椒優(yōu)良品種特征性狀時，繼續(xù)進一步擇優(yōu)錄取，確定具有優(yōu)良特征的角果作為后選角果。當(dāng)角果完整全部展現(xiàn)樂都長辣椒品種性狀如角果長度、角果直徑、豬大腸形狀，色澤紫紅大紅等主要斯達特正時，選擇晴天進行擇摘，充分達到留種子的標(biāo)準(zhǔn)，并在陰涼屋內(nèi)堆放，在進行后熟種子7-10d后，用小刀割開角果果肉，取出種子，并將取出的種子放置在陰涼通風(fēng)處，陰涼3-5d，隨后拿到陽光下曬干，檢凈。保持凈度98%水分3-5%，最后再將良種進行水選，剔除漂浮在水面的秕粒，即為優(yōu)良優(yōu)質(zhì)的種子。再將曬干的種子儲藏于紙袋或布袋中，注明產(chǎn)地、產(chǎn)期、等級、品種名稱、制種單位、制種人等。
二、樂都線辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)
“樂都線辣椒”是我縣傳統(tǒng)的當(dāng)家品種。該品種肉質(zhì)脆嫩適口性好。品種角果粗處直徑1-1.5公分，長達22公分左右，單角果重24g，畝產(chǎn)一般在7000-8000kg，富含維生素c，籽粒辣油含量較高，味有微香。發(fā)病率低，耐旱也較耐肥料，抗逆性強，是我縣的一大優(yōu)勢產(chǎn)品，深受廣大菜農(nóng)和消費者的歡迎和喜愛。
1.備耕準(zhǔn)備
（1）品種選擇
選擇色澤光亮、透明、鮮紅、個體大且較長的角果作為取種的原材料，待充分曬干后取出種子，每70kg可取1kg優(yōu)質(zhì)辣種，供一畝地的播種用量。
（2）備砂
選擇和采集粗細混合砂10立方米供一畝地的覆蓋用，混合砂的標(biāo)準(zhǔn)為1-4mm直徑為宜。
（3）肥料準(zhǔn)備
每畝準(zhǔn)備油渣50kg，羊圈糞3-4立方米，磷酸二銨25kg。
第8篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)要點范文
1 品種特征特性
安椒精品206是一代雜交辣椒新品種，小葉，中早熟，大果，連續(xù)坐果性特強。果長20～25cm，果粗3～3.5cm，椒形順直，果面光滑，果色深綠，肉厚腔小，便于長途運輸和貯存；特抗病、耐熱，高溫季節(jié)能正常坐果，后期果不變短，667m2產(chǎn)量5000kg以上。
2 栽培技術(shù)要點
2.1種子處理
用0.1％的高錳酸鉀浸種20～30min，或10％的磷酸三鈉浸種20～30min，或50％的多菌靈500倍液浸種20～30min，能有效殺滅種子表面病毒和病菌，預(yù)防病害的發(fā)生。
2.2苗畦準(zhǔn)備
苗畦應(yīng)選在地勢較高、通風(fēng)透光、沒種過蔬菜的地塊，種過大蔥、洋蔥的地塊更好。苗畦寬1.2～1.5m，長以種植面積大小而定。苗畦施肥以有機肥為主，少施或不施化肥。為了防止土壤帶菌，每平方米苗床用50％多菌靈10g進行處理，防止地下害蟲可用辛硫磷進行苗床噴灑，深翻摟平。
2.3播種
播種前先將苗畦浸透，待水下滲后準(zhǔn)備播種，一般每667m2辣椒需種50g，需苗床15m2，種子分3次播完，播后蓋土，蓋土厚1cm。
2.4苗期管理
出苗階段需要較高溫度，白天28～30℃，晚上20～23℃，出土后應(yīng)降溫，白天25～28℃，晚上16～18℃。苗期注意預(yù)防猝倒病、疫病、病毒病，可用多菌靈，可殺得，83－增抗劑等藥劑防治。為了提高藥效，在每次打藥時加入高效葉面肥，如：愛多收、天豐素、富萬家等。
2.5整地、施肥
辣椒生產(chǎn)應(yīng)施足底肥，重施有機肥，667m2施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3～5m3，硫酸鉀三元復(fù)合肥30kg，過磷酸鈣100kg。深翻細耙，按1.2m一帶起壟，壟高15～20cm，壟寬60cm，整成龜背壟，壟上覆膜，黑膜較白膜效果好，覆膜后及時澆1次水，一是防風(fēng)揭膜，二是確定定植線，便于定苗。
2.6定植及定植后管理
當(dāng)苗子7～8片葉時及時定植，一壟兩行，窄行距50cm，寬行距70cm，株距35～40cm，定植高度不能高也不能低，按定植線定植即可，定植后即澆1次大水。
定植后若天氣干旱，可于2d后再澆1小水，以保證活苗，以后以中耕松土為主，坐果前不宜澆大水。門、對椒坐穩(wěn)后增加澆水，結(jié)合澆水開始追肥，667m2施硫酸鉀三元復(fù)合肥10kg。進入盛果期，對水、肥需求量增加，應(yīng)加大澆水次數(shù)，每澆兩水追1次肥，667m2追硫酸鉀三元復(fù)合肥15kg，切記不能大水漫灌。
2.7病蟲害防治
病害：常見病有苗期猝倒病、辣椒疫病、病毒病、落葉病、軟腐病、炭疽病等。猝倒病、疫病易造成死苗死棵，病毒病易造成黃葉、卷葉、矮化，落葉病是后期多種葉部病害如：灰斑、褐斑、白星病等。軟腐病、炭疽病主要發(fā)生在果上，引起爛果(虎皮果)。防治方法：軟腐?。杭毦『ΓM入結(jié)果期后注意噴施農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、加瑞農(nóng)等。炭疽病：真菌病害，進入結(jié)果期后注意噴施炭疽福美，甲基托布津等。病毒?。阂灶A(yù)防為主，苗期噴施兩次0.1％高錳酸鉀或2％硫酸鋅與83－增抗劑混合劑，定植后7～10d噴1次83－增抗劑+愛多收或抗病毒一號+惠滿豐或植病靈+天豐素。疫病：大水漫灌，田間積水易引起該病發(fā)生，在生產(chǎn)上忌大水，雨后及時排水。無病預(yù)防，有病防治，結(jié)果前8～10d打1遍銅制劑殺菌劑，如：可殺得、絡(luò)氨銅。進入結(jié)果期，10～15d打1次1:1:100波爾多液。田間發(fā)病應(yīng)及時防治，可用普力克、可殺得連防2～3次，同時進行灌根。發(fā)現(xiàn)病株及時拔除拿出地外，疫病高發(fā)階段要控制澆水。
第9篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)要點范文
1 品種選擇
選用株形緊湊、結(jié)果量多、果實簇生、果色深紅發(fā)亮、果實成熟快而整齊，果肉含水量低，干椒率高、辣度高、商品性好，適宜本地區(qū)栽培的品種。如日本三櫻椒、新一代三櫻椒、矮棵簇生子彈頭、天宇三號等。
2 播種育苗
播前將種子暴曬2～3天后進行浸種催芽，先把種子放入50～55℃的溫水中浸種，保持水溫，同時攪拌15～20分鐘后撈出，再把種子放入10%磷酸三鈉或0.3%的高錳酸鉀溶液中浸泡20分鐘，撈出洗凈藥液，然后用干凈白紗布包好，在25～30℃環(huán)境下催芽，當(dāng)80%的種子露白時即可播種。多采用小拱棚育苗，有條件的可采用大棚育苗，苗床要求選擇疏松肥沃沒有種過辣椒的地塊，結(jié)合翻地每10平方米施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥200千克、尿素0.5千克、磷酸二氫鉀0.1千克，并用50%多菌靈可濕性粉劑100克做土壤處理。播種時間為3月上中旬，在播前當(dāng)天灌足底墑水，播后均勻覆蓋0.5～0.8厘米厚營養(yǎng)土后扣棚壓嚴(yán)。
3 培育壯苗
培育壯苗的關(guān)鍵是加強苗床管理，進行煉苗壯根。椒苗粗壯、根系發(fā)達是朝天椒高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。在育苗前期和中期以促為主，前期做好保溫防凍，促進早出苗、出全苗；中期合理調(diào)節(jié)溫濕度，防止燒苗，促進苗生長；后期放風(fēng)煉苗，控制灌水量，防止徒長，提高幼苗適應(yīng)性，促進花芽分化。2～3片真葉展開時進行定苗，稠密處一定要疏苗，如果苗量大生長擁擠，用不完的苗不疏掉也如同雜草，所以一定要疏苗，并結(jié)合疏苗拔除雜草，注意保護根系避免傷根過重。
4 施肥整地、合理密植
朝天椒在定植前應(yīng)做好施肥整地，田間多施農(nóng)家肥做基肥，以增加土壤有機質(zhì)含量。麥套椒移栽前壟上每667平方米應(yīng)撒施優(yōu)質(zhì)干雞糞500千克。朝天椒品種一般株形緊湊，適于密植。在一定范圍內(nèi)密植，不僅可以增加株樹，提高單位面積產(chǎn)量，還可以防止倒伏。每667平方米可定植11000株左右，定植深度4厘米左右較適宜，定植后澆定植水，隔7～10天淺澆緩苗水。
5 科學(xué)管理肥水、提高椒果質(zhì)量
結(jié)合澆緩苗水，早施輕施提苗肥，每667平方米可追施10千克尿素，然后中耕、蹲苗。朝天椒以采收成熟果實為目的，追肥除氮肥外，還應(yīng)重視磷鉀肥及微肥的施用，應(yīng)特別注意葉面噴施硼錳鋅等復(fù)合微肥，可使葉片深綠、植株健壯，防止落花落果，麥套椒在麥?zhǔn)蘸竺?67平方米要及時追施硫酸鉀型復(fù)合肥40～50千克。椒果開始變紅后，要控制澆水，以促進果實成熟，遇大雨時應(yīng)控制旺長，否則植株貪青瘋長，降低果實質(zhì)量。
