食堂公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案精選(九篇)
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第1篇：食堂公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案范文
為了提高xX幼兒園預(yù)防和控制突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平，減輕直至消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護(hù)幼兒園的正常保教秩序和穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)和規(guī)范性文件，結(jié)合我園實(shí)際情況，特制定本應(yīng)急預(yù)案。一、目標(biāo)
1、普及各類(lèi)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治知識(shí)，提高廣大師生員工的自我防護(hù)意識(shí)。2、完善突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告機(jī)制，做到早發(fā)現(xiàn)，早報(bào)告，早隔離，早治療。
3、建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機(jī)制，及時(shí)采取措施，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件不在園內(nèi)發(fā)生蔓
二、適用范圍
本預(yù)案所指的學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件是指:集體食物中毒、傳染性疾病、群發(fā)性疾病等。三、具體措施
1、廣泛深入地開(kāi)展突發(fā)公共衛(wèi)生事件的宣傳教育活動(dòng)，普及突發(fā)事件防治知識(shí)，提高師生員工的科學(xué)防病能力。
2、建立學(xué)生缺課考勤制度和傳染病流行期間的晨檢制度，及時(shí)掌握學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)突發(fā)公共衛(wèi)生事件早期表現(xiàn)的學(xué)生，及時(shí)督促其到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)，早報(bào)告，早隔離，早治療。
3、進(jìn)一步嚴(yán)格消毒制度，確保學(xué)生喝上安全飲用水，吃上放心飯菜，住上安心宿舍。
4、開(kāi)展校園環(huán)境整治和愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保證幼兒園教室、食堂、宿舍、廁所及其它公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生。
5、及時(shí)向當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制部門(mén)和上級(jí)教育行政主管部門(mén)匯報(bào)幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生情況，并配合衛(wèi)生部門(mén)做好對(duì)病人和密切接觸者的隔離消毒，食物留存等工作。四、突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)
根據(jù)《全國(guó)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，將突發(fā)事件的等級(jí)分為一般突發(fā)事件，
重大突發(fā)事件和特大突發(fā)事件等。
根據(jù)突發(fā)事件的不同級(jí)次分類(lèi)，結(jié)合幼兒園的實(shí)際，在必要時(shí)啟動(dòng)相應(yīng)的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，
做出應(yīng)急反應(yīng)。(-
)傳染病
1、一般突發(fā)事件
本地區(qū)發(fā)生屬于-
-般突發(fā)事件的疫情，啟動(dòng)第三級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。(1)嚴(yán)格執(zhí)行出入校門(mén)管理制度。
(2)落實(shí)各種防治措施，幼兒園做好進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)的準(zhǔn)備。
(3)園內(nèi)如無(wú)疫情發(fā)生，可保持正常的學(xué)習(xí)和生活秩序，但對(duì)集體活動(dòng)要進(jìn)行控制。
(4)加強(qiáng)對(duì)發(fā)熱幼兒的追蹤管理，加強(qiáng)對(duì)公共場(chǎng)所通風(fēng)換氣，并采取必要的消毒措施，加強(qiáng)對(duì)飲用水、食堂、廁所的消毒，并加強(qiáng)除“四害”工作。
2、重大突發(fā)事件
本地區(qū)發(fā)生屬于重大突發(fā)事件的疫情，啟動(dòng)第二級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。除對(duì)接觸者實(shí)施控制外，幼兒園保持正常的學(xué)習(xí)和生活秩序。在第三級(jí)疫情防控措施的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步
采取以下措施。
(1)開(kāi)展針對(duì)性的健康教育，印發(fā)宣傳資料，在校園張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)和宣傳畫(huà)，提高師生員工的自我防護(hù)意識(shí)和防護(hù)能力，外出和進(jìn)入公共場(chǎng)所要采取必要的防護(hù)措施。
(2)對(duì)全體師生員工每日定時(shí)測(cè)量體溫，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)上報(bào)。
(3)對(duì)重大傳染病的密切接觸者，學(xué)校要配合衛(wèi)生部門(mén)做好隔離，醫(yī)學(xué)觀察和消毒等工作。(4)幼兒園根據(jù)實(shí)際需要，及時(shí)向師生員工通報(bào)疫情防控工作的情況。3、特大突發(fā)事件
本地區(qū)發(fā)生屬于特大突發(fā)事件的疫情，啟動(dòng)第一級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。在二、三級(jí)疫情防控措施的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步采取以下措施。
(1)全面掌握和控制人員的流動(dòng)情況，教職工外出必須向所在部門(mén)請(qǐng)假，外出去疫區(qū)的人員返校后，必須進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。對(duì)缺勤者要逐-
-
.登記，及時(shí)查明缺勤原因，發(fā)現(xiàn)異常者勸其及時(shí)就醫(yī)或在家醫(yī)學(xué)觀察，暫停上學(xué)或上班。
(2)避免人群聚集和流動(dòng)，幼兒園不安排教師外出參加教研和學(xué)術(shù)活動(dòng)，不組織師生參加各類(lèi)大型集體活動(dòng)。
(3)對(duì)教室、宿舍、食堂、廁所等場(chǎng)所在使用期問(wèn)進(jìn)行消毒，通風(fēng)換氣，必要時(shí)采取停課措施。(口食物中毒
及時(shí)掌握學(xué)生健康狀況，一-
旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，幼兒園應(yīng)做好下列工作。1、立即停止食品加工，并在第一時(shí)間報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育和公安等部門(mén)。2、立即將發(fā)病師生送往醫(yī)院，并協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人。
3、保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，待確認(rèn)后交衛(wèi)生部門(mén)處理。
4、積極配合衛(wèi)生、公安部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，并按其要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
5、落實(shí)衛(wèi)生部門(mén)要求采取的其它措施，并妥善處理善后事宜，維持學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。
6、配合衛(wèi)生部門(mén)分析引起食物中毒的原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出整改意見(jiàn)，杜絕類(lèi)似事件再次發(fā)生。
口預(yù)防接種嚴(yán)重反應(yīng)或事故，群體性不明原因疾病等突發(fā)事件。
1、迅速報(bào)告衛(wèi)生部門(mén)、教育主管部門(mén)及其他有關(guān)部門(mén)，請(qǐng)求派遺專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)校，開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查，查明事件原因。
2、及時(shí)將受害師生送醫(yī)院接受救治。
做出應(yīng)急反應(yīng)。(-
)傳染病
1、一般突發(fā)事件
本地區(qū)發(fā)生屬于-
-般突發(fā)事件的疫情，啟動(dòng)第三級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。(1)嚴(yán)格執(zhí)行出入校門(mén)管理制度。
(2)落實(shí)各種防治措施，幼兒園做好進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)的準(zhǔn)備。
(3)園內(nèi)如無(wú)疫情發(fā)生，可保持正常的學(xué)習(xí)和生活秩序，但對(duì)集體活動(dòng)要進(jìn)行控制。
(4)加強(qiáng)對(duì)發(fā)熱幼兒的追蹤管理，加強(qiáng)對(duì)公共場(chǎng)所通風(fēng)換氣，并采取必要的消毒措施，加強(qiáng)對(duì)飲用水、食堂、廁所的消毒，并加強(qiáng)除“四害”工作。2、重大突發(fā)事件
本地區(qū)發(fā)生屬于重大突發(fā)事件的疫情，啟動(dòng)第二級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。除對(duì)接觸者實(shí)施控制外，幼兒園保持正常的學(xué)習(xí)和生活秩序。在第三級(jí)疫情防控措施的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步
采取以下措施。(1)開(kāi)展針對(duì)性的健康教育，印發(fā)宣傳資料，在校園張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)和宣傳畫(huà)，提高師生員工的自我防護(hù)意識(shí)和防護(hù)能力，外出和進(jìn)入公共場(chǎng)所要采取必要的防護(hù)措施。
(2)對(duì)全體師生員工每日定時(shí)測(cè)量體溫，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)上報(bào)。
(3)對(duì)重大傳染病的密切接觸者，學(xué)校要配合衛(wèi)生部門(mén)做好隔離，醫(yī)學(xué)觀察和消毒等工作。(4)幼兒園根據(jù)實(shí)際需要，及時(shí)向師生員工通報(bào)疫情防控工作的情況。3、特大突發(fā)事件
本地區(qū)發(fā)生屬于特大突發(fā)事件的疫情，啟動(dòng)第一級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。在二、三級(jí)疫情防控措施的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步采取以下措施。
(1)全面掌握和控制人員的流動(dòng)情況，教職工外出必須向所在部門(mén)請(qǐng)假，外出去疫區(qū)的人員返校后，必須進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。對(duì)缺勤者要逐-
-
.登記，及時(shí)查明缺勤原因，發(fā)現(xiàn)異常者勸其及時(shí)就醫(yī)或在家醫(yī)學(xué)觀察，暫停上學(xué)或上班。
(2)避免人群聚集和流動(dòng)，幼兒園不安排教師外出參加教研和學(xué)術(shù)活動(dòng)，不組織師生參加各類(lèi)大型集體活動(dòng)。
(3)對(duì)教室、宿舍、食堂、廁所等場(chǎng)所在使用期問(wèn)進(jìn)行消毒，通風(fēng)換氣，必要時(shí)采取停課措施。(口食物中毒
及時(shí)掌握學(xué)生健康狀況，一-
旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，幼兒園應(yīng)做好下列工作。1、立即停止食品加工，并在第一時(shí)間報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育和公安等部門(mén)。2、立即將發(fā)病師生送往醫(yī)院，并協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人。
3、保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，待確認(rèn)后交衛(wèi)生部門(mén)處理。
4、積極配合衛(wèi)生、公安部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，并按其要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
5、落實(shí)衛(wèi)生部門(mén)要求采取的其它措施，并妥善處理善后事宜，維持學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。
6、配合衛(wèi)生部門(mén)分析引起食物中毒的原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出整改意見(jiàn)，杜絕類(lèi)似事件再次發(fā)生。
口預(yù)防接種嚴(yán)重反應(yīng)或事故，群體性不明原因疾病等突發(fā)事件。
1、迅速報(bào)告衛(wèi)生部門(mén)、教育主管部門(mén)及其他有關(guān)部門(mén)，請(qǐng)求派遺專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)校，開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查，查明事件原因。
2、及時(shí)將受害師生送醫(yī)院接受救治。
3、盡快采取各項(xiàng)措施，消除危害，制止事態(tài)的擴(kuò)大。五、突發(fā)公共衛(wèi)生事件保障措施
幼兒園適當(dāng)安排經(jīng)費(fèi)用于突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治工作，并設(shè)立相對(duì)固定的兼職衛(wèi)生保健醫(yī)師，具體負(fù)責(zé)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的日常預(yù)防與控制工作，確保處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件的快速反應(yīng)能力。
第2篇：食堂公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案范文
為了提高我校預(yù)防和控制突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平，指導(dǎo)和規(guī)范各類(lèi)公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生的身體健康與生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，結(jié)合我校實(shí)際，特制定我校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案。
一、工作目標(biāo)
1.普及各類(lèi)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治知識(shí)，提高廣大師生的自我保護(hù)意識(shí)。
2.完善突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息監(jiān)測(cè)報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
3.建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機(jī)制，及時(shí)采取措施，確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件不在校園內(nèi)蔓延。
二、工作原則
1.預(yù)防為主、常備不懈
宣傳普及突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治知識(shí)，提高全體師生員工的防護(hù)意識(shí)和校園公共衛(wèi)生水平，加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)病例及時(shí)采取有效的預(yù)防與控制措施，迅速切斷傳播途徑，控制疫情的傳播和蔓延。
2.依法管理、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)
嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)防、疫情報(bào)告、控制和救治工作實(shí)行依法管理;對(duì)于違法行為，依法追究責(zé)任。在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，成立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實(shí)學(xué)校的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治工作。
3.快速反應(yīng)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效
建立預(yù)警和醫(yī)療救治快速反應(yīng)機(jī)制，強(qiáng)化人力、物力、財(cái)力儲(chǔ)備，增強(qiáng)應(yīng)急處理能力。按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接，一旦發(fā)生突發(fā)事件，快速反應(yīng)，及時(shí)準(zhǔn)確處置。
三、組織管理
學(xué)校成立由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)的學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校的突發(fā)事件防治工作。主要職責(zé)如下：
1.根據(jù)當(dāng)?shù)卣徒逃姓鞴懿块T(mén)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治應(yīng)急預(yù)案制訂本校的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
2.建立健全突發(fā)事件防治責(zé)任制，檢查、督促學(xué)校各部門(mén)各項(xiàng)突發(fā)事件防治措施落實(shí)情況。
3.廣泛深入地開(kāi)展突發(fā)公共衛(wèi)生事件的宣傳教育活動(dòng)，普及突發(fā)事件防治知識(shí)，提高師生員工的科學(xué)防病能力。
4.建立學(xué)生缺課登記制度和傳染病流行期間的晨、午檢制度，及時(shí)掌握師生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)突發(fā)公共衛(wèi)生事件早期表現(xiàn)的師生，應(yīng)及時(shí)督促其到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
5.開(kāi)展校園環(huán)境整治和愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，努力改善衛(wèi)生條件，保證學(xué)校教室、廁所及其他公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生。
6.及時(shí)向當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制部門(mén)和上級(jí)教育行政主管部門(mén)匯報(bào)學(xué)校的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生情況，并積極配合衛(wèi)生部門(mén)做好對(duì)病人和密切接觸者的隔離消毒、食物留存等工作。
四、突發(fā)事件預(yù)防
(一)高度重視，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理
學(xué)校應(yīng)經(jīng)常對(duì)食堂、教學(xué)環(huán)境與生活區(qū)環(huán)境進(jìn)行自查，盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)消除安全隱患。
(二)增加學(xué)校衛(wèi)生投入，切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。
(三)采取有效措施，強(qiáng)化學(xué)校衛(wèi)生規(guī)范化管理。
1.加強(qiáng)廁所衛(wèi)生管理，做好糞便的無(wú)害化處理，防止污染環(huán)境和水源。
2.大力開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，重點(diǎn)搞好教室衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，為學(xué)生提供一個(gè)安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
3.學(xué)校要切實(shí)履行職責(zé)，做好計(jì)劃免疫的宣傳工作，嚴(yán)格執(zhí)行新生入學(xué)前預(yù)防接種證查驗(yàn)和登記制度，提高學(xué)生疫苗接種率，防止疫苗相關(guān)性疾病的發(fā)生或流行。
(四)加強(qiáng)健康教育，提高師生的防疫抗病能力。
1.按照上級(jí)部門(mén)的要求，落實(shí)好健康教育課，普及公共衛(wèi)生知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立良好的衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和生活方式。
2.結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性傳染病的預(yù)防，通過(guò)黑板報(bào)、宣傳櫥窗、廣播以及校園網(wǎng)等宣傳途徑，大力宣傳、普及防治突發(fā)事件的相關(guān)知識(shí)，提高師生員工的公共衛(wèi)生意識(shí)和防治突發(fā)事件的能力。
3.進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)和預(yù)防食物中毒的專(zhuān)題教育，增強(qiáng)學(xué)生識(shí)別腐敗變質(zhì)食品、“三無(wú)”產(chǎn)品、劣質(zhì)食品的能力，教育學(xué)生不買(mǎi)街頭無(wú)照、無(wú)證商販出售的各類(lèi)食品。
4.督促和組織師生加強(qiáng)體育鍛煉，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，提倡合理營(yíng)養(yǎng)，不斷增強(qiáng)體質(zhì)。
五、突發(fā)事件監(jiān)測(cè)和報(bào)告
學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的內(nèi)容包括：重大傳染病疫情、中毒事件(食物中毒及急性化學(xué)物品中毒)、污染事故、免疫接種事故及嚴(yán)重異常反應(yīng)，以及其它重大疑難及不明原因的健康危害事件。
(一)突發(fā)事件監(jiān)測(cè)
1.建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。在學(xué)校建立考勤監(jiān)測(cè)制度，由校長(zhǎng)室對(duì)師生中的缺勤者進(jìn)行逐一登記，查明缺勤原因。對(duì)因健康原因缺勤者由校醫(yī)進(jìn)行登記匯總并進(jìn)行追蹤觀察，分析其發(fā)展趨勢(shì)，必要時(shí)采取進(jìn)一步的措施。
2.重視信息的收集。要與區(qū)疾病預(yù)防與控制中心建立聯(lián)系，收集本地及周?chē)貐^(qū)的公共衛(wèi)生事件的情報(bào)，密切關(guān)注其動(dòng)態(tài)變化，以便做好預(yù)防工作。
(二)突發(fā)事件報(bào)告
1.建立自下而上的突發(fā)公共衛(wèi)生事件逐級(jí)報(bào)告制度，并確保監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)的正常運(yùn)行，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在隱患以及可能發(fā)生的突發(fā)事件。突發(fā)事件期間，學(xué)校實(shí)行24小時(shí)值班制，并開(kāi)通疫情監(jiān)控聯(lián)系電話。
2.嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校重大公共衛(wèi)生事件報(bào)告程序。在傳染病暴發(fā)、流行期間，對(duì)疫情實(shí)行日?qǐng)?bào)告制度和零報(bào)告制度。學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格按程序逐級(jí)報(bào)告，確保信息暢通。
出現(xiàn)集體性食物中毒、甲類(lèi)傳染病病例、乙類(lèi)傳染病爆發(fā)、醫(yī)院感染爆發(fā)及其他突發(fā)衛(wèi)生事件時(shí)，相關(guān)人員應(yīng)立即向本校突發(fā)公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，并以最快的通訊方式在2小時(shí)之內(nèi)向所在地疾病預(yù)防控制中心報(bào)告，同時(shí)向上級(jí)教育行政管理部門(mén)報(bào)告。
3.任何部門(mén)和個(gè)人都不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)突發(fā)事件。
4.建立突發(fā)事件舉報(bào)制度。任何部門(mén)和個(gè)人有權(quán)向?qū)W校報(bào)告突發(fā)事件隱患，有權(quán)向教育行政主管部門(mén)舉報(bào)有關(guān)部門(mén)不履行突發(fā)事件應(yīng)急處理規(guī)定的職責(zé)的情況。
六、突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)
根據(jù)《全國(guó)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，將突發(fā)事件的等級(jí)分為一般突發(fā)事件、重大突發(fā)事件和特大突發(fā)事件。根據(jù)突發(fā)事件的不同級(jí)次分類(lèi)，結(jié)合學(xué)校的特點(diǎn)，在必要時(shí)啟動(dòng)相應(yīng)的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，作出應(yīng)急反應(yīng)。
以下分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《全國(guó)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》中的標(biāo)準(zhǔn)界定。
(一)傳染病
1.一般突發(fā)事件
所在地區(qū)發(fā)生屬于一般突發(fā)事件的疫情，啟動(dòng)第三級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。
①啟動(dòng)報(bào)告和零報(bào)告制度，學(xué)校實(shí)行24小時(shí)值班制度，加強(qiáng)系統(tǒng)內(nèi)的疫情通報(bào)。
②學(xué)校做好進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)的準(zhǔn)備，落實(shí)各項(xiàng)防治措施。
③學(xué)校內(nèi)如尚無(wú)疫情發(fā)生，可保持正常的學(xué)習(xí)、工作和生活秩序，但對(duì)集體活動(dòng)進(jìn)行控制。
④傳染病流行時(shí)加強(qiáng)對(duì)發(fā)熱病人的追蹤管理;呼吸道傳染病流行期間，教室、圖書(shū)館、食堂等公共場(chǎng)所必須加強(qiáng)通風(fēng)換氣，并采取必要的消毒措施;腸道傳染病流行期間，對(duì)廁所、糞便、食堂及飲用水應(yīng)加強(qiáng)消毒，并加強(qiáng)除“四害”工作。
⑤嚴(yán)格執(zhí)行出入校門(mén)管理制度。
2.重大突發(fā)事件
所在地區(qū)發(fā)生屬于重大突發(fā)事件的疫情，啟動(dòng)第二級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。除對(duì)接觸者實(shí)施控制外，全校保持正常的學(xué)習(xí)、工作和生活秩序。在第三級(jí)疫情防控措施的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步采取以下措施：
①開(kāi)展針對(duì)性的健康教育，印發(fā)宣傳資料，在校園張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)宣傳畫(huà)，提高師生員工的自我保護(hù)意識(shí)和防護(hù)能力，外出和進(jìn)入公共場(chǎng)所要采取必要的防護(hù)措施。
②對(duì)全體師生每日定時(shí)測(cè)量體溫，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)上報(bào)。
③對(duì)重大傳染病的密切接觸者，學(xué)校要配合衛(wèi)生部門(mén)做好隔離、醫(yī)學(xué)觀察和消毒等工作。
④加大進(jìn)出校門(mén)的管理力度，控制校外人員進(jìn)入校園。
⑤學(xué)校根據(jù)情況，及時(shí)向師生員工通報(bào)疫情防控工作的情況。
3.特大突發(fā)事件
所在地區(qū)發(fā)生屬于特大突發(fā)事件的疫情，啟動(dòng)第一級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。在二、三級(jí)疫情防控措施的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步采取以下措施：
①實(shí)行封閉式校園管理，中午代伙學(xué)生不得離開(kāi)學(xué)校，嚴(yán)格控制外來(lái)人員進(jìn)入校園。
②全面掌握和控制人員的流動(dòng)情況，教職工外出必須向所在部門(mén)請(qǐng)假。外出學(xué)生和去疫區(qū)的人員返校后，必須進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。對(duì)缺勤者要逐一登記，及時(shí)查明缺勤原因。發(fā)現(xiàn)異常者勸其及時(shí)就醫(yī)或在家醫(yī)學(xué)觀察，暫停上學(xué)或上班。
③避免人群的聚集和流動(dòng)。學(xué)校不組織師生參加各類(lèi)大型集體活動(dòng)，調(diào)整大型會(huì)議時(shí)間;學(xué)校不安排教師外出參加教研和學(xué)術(shù)活動(dòng);學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐、社區(qū)服務(wù)等活動(dòng)暫緩進(jìn)行。
④對(duì)教室、實(shí)驗(yàn)室、音樂(lè)室、小書(shū)蟲(chóng)俱樂(lè)部、廁所等場(chǎng)地使用期間每日進(jìn)行消毒，通風(fēng)換氣。
⑤學(xué)校每日公布校園疫情防控工作的情況。
4.校內(nèi)疫情
校內(nèi)若出現(xiàn)重大傳染病疫情，應(yīng)在衛(wèi)生部門(mén)的指導(dǎo)下，啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急響應(yīng)。同時(shí)要根據(jù)實(shí)際情況，適時(shí)開(kāi)展以下工作：
①要根據(jù)出現(xiàn)傳染病的種類(lèi)和病人的活動(dòng)范圍，相應(yīng)調(diào)整教學(xué)方式。出現(xiàn)一例傳染病性非典型肺炎、禽流感、鼠疫及肺炭疽的疑似病例，可對(duì)該班級(jí)調(diào)整教學(xué)方式，暫時(shí)避免集中上課;出現(xiàn)一例上述的臨床診斷病例或兩例及以上疑似病例，學(xué)校在報(bào)請(qǐng)上級(jí)教育行政部門(mén)批準(zhǔn)后，可對(duì)該班級(jí)和相關(guān)班級(jí)實(shí)行停課;如出現(xiàn)兩例及以上上述的臨床診斷病例及校內(nèi)續(xù)發(fā)病例，可視情況擴(kuò)大停課范圍。若需全校停課，須報(bào)市教育局批準(zhǔn)。
②采取停課措施的班級(jí)或?qū)W校，合理調(diào)整教學(xué)計(jì)劃、課程安排和教學(xué)形式，采用電話咨詢(xún)與指導(dǎo)、學(xué)生自學(xué)等方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。做到教師輔導(dǎo)不停，學(xué)生自學(xué)不停。如學(xué)校停課放假，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師(非密切接觸者)要堅(jiān)守崗位，加強(qiáng)與學(xué)生和家長(zhǎng)的聯(lián)系。
③尊重和滿足師生的知情權(quán)，主動(dòng)、及時(shí)、準(zhǔn)確地公布疫情及防治的信息。對(duì)教職工和學(xué)生進(jìn)行正確的引導(dǎo)，消除不必要的恐懼心理和緊張情緒，維護(hù)校園穩(wěn)定。
(二)食物中毒
及時(shí)掌握學(xué)生健康狀況，一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)做好下列工作：
1.立即停止食品加工活動(dòng)，并在第一時(shí)間報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育和公安等部門(mén);
2.立即將發(fā)病師生送往醫(yī)院，并協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人;
3.保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，待確認(rèn)后交予衛(wèi)生部門(mén)處理;
4.積極配合衛(wèi)生、公安部門(mén)進(jìn)行調(diào)查，并按其要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;
5.落實(shí)衛(wèi)生部門(mén)要求采取的其他措施，并妥善處理善后事宜，維持學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序;
6.配合衛(wèi)生部門(mén)分析引起食物中毒的原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出整改意見(jiàn)，杜絕類(lèi)似事件再次發(fā)生。
(三)預(yù)防接種嚴(yán)重反應(yīng)或事故、群體性不明原因疾病等突發(fā)事件。
1.迅速報(bào)告衛(wèi)生部門(mén)、教育主管部門(mén)及其他有關(guān)部門(mén)，請(qǐng)求派遣專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)校，開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查，查明事件原因。
2.及時(shí)將受害師生送醫(yī)院接受救治。
3.盡快采取各項(xiàng)措施，消除危害，制止事態(tài)的發(fā)展。
4.總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，查漏補(bǔ)缺，杜絕隱患。必要時(shí)對(duì)事故和損害的責(zé)任人追究責(zé)任。
七、保障措施
(一)組織機(jī)構(gòu)保障
學(xué)校成立突發(fā)公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的日常預(yù)防與控制工作。
(二)人力資源保障
學(xué)校按《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的要求配齊衛(wèi)生技術(shù)人員。衛(wèi)生技術(shù)人員應(yīng)具備高度的工作責(zé)任感，定期接受衛(wèi)生部門(mén)組織的突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理知識(shí)、技能的培訓(xùn)和演練，熟悉突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù) 防與控制知識(shí)，具有處理突發(fā)事件的快速反應(yīng)能力。
(三)財(cái)力和物資保障
學(xué)校安排必要的經(jīng)費(fèi)預(yù)算，為突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治工作提供合理而充足的資金保障和物資儲(chǔ)備。
百祿小學(xué)突發(fā)公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導(dǎo)小組名單
組 長(zhǎng)：
第3篇：食堂公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案范文
一、指導(dǎo)思想
貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，本著對(duì)師生健康高度負(fù)責(zé)的精神，認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《教育系統(tǒng)防控甲型H1N1流感疫情應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)校甲型H1N1流感防控工作方案》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，確實(shí)作好學(xué)校H1N1流感等傳染病預(yù)防與控制工作，保障學(xué)校師生的身體健康和生命安全。
二、工作目標(biāo)
1、普及甲型H1N1流感疫情的防治知識(shí)，提高廣大師生員工的自我防范意識(shí)。
2、加強(qiáng)學(xué)校日常管理與監(jiān)測(cè)，各班級(jí)做好晨檢、因病缺課等方面上報(bào)工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
3、建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機(jī)制，及時(shí)采取措施，確保甲型H1N1流感疫情在校園內(nèi)不發(fā)生、不蔓延。
三、工作原則
1、預(yù)防為主、常備不懈
宣傳普及甲型H1N1流感知識(shí)，提高全體師生員工的防范意識(shí)和校園公共衛(wèi)生水平，加強(qiáng)日常檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)病例及時(shí)采取有效的預(yù)防與控制措施，迅速切斷傳播途徑，控制疫情的傳播和蔓延。
2、依法管理、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)
對(duì)甲型H1N1流感的預(yù)防、疫情報(bào)告、控制和救治工作實(shí)行依法管理。
3、快速反應(yīng)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效
建立預(yù)警快速反應(yīng)機(jī)制，強(qiáng)化人力、物力、財(cái)力的儲(chǔ)備，增強(qiáng)應(yīng)急處理能力，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立防控甲型H1N1流感疫情應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。
主要職責(zé)：
1、在疾病預(yù)防控制部門(mén)、教育行政部門(mén)、廣西測(cè)繪局的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真接受衛(wèi)生部門(mén)的指導(dǎo)意見(jiàn)，指導(dǎo)落實(shí)本校防控甲型H1N1流感的各項(xiàng)工作。
2、做好甲型H1N1流感知識(shí)的健康教育宣傳工作，讓師生了解甲型H1N1流感是可防、可控、可治的，提高師生自我保護(hù)意識(shí)和防病意識(shí)。
3、指導(dǎo)、落實(shí)并督查學(xué)校防控甲型H1N1流感疫情應(yīng)急措施落實(shí)情況。督促各班認(rèn)真做好晨檢和因病缺課上報(bào)工作，一旦發(fā)現(xiàn)疑似病例，及時(shí)向上級(jí)有關(guān)部門(mén)報(bào)告。
五、應(yīng)急預(yù)案
1）、學(xué)校未發(fā)現(xiàn)甲型H1N1流感疫情預(yù)防措施
1、通過(guò)資料和班會(huì)等多種形式在學(xué)生中廣泛宣傳甲型H1N1流感的防治知識(shí)，提高廣大師生和教職員工對(duì)流感的正確認(rèn)識(shí)，倡導(dǎo)學(xué)生注意自己的個(gè)人衛(wèi)生和飲食作息，以及注意不要接觸陌生人群和有可能感染流感的人，預(yù)防受到傳染。
2、加強(qiáng)教室、學(xué)生宿舍、食堂等師生公共場(chǎng)所的通風(fēng)與衛(wèi)生，學(xué)生科及辦公室定期檢查。
3、各班如有病假和因病缺課的學(xué)生，班主任應(yīng)了解病因及時(shí)上報(bào)學(xué)生科，落實(shí)因病缺課登記追蹤制度。特別是有發(fā)燒和流感癥狀的學(xué)生，要及時(shí)送往醫(yī)院確診。
4、嚴(yán)禁外來(lái)人員留宿學(xué)生宿舍。
2）、學(xué)校出現(xiàn)校內(nèi)感染病例應(yīng)對(duì)措施
1、如發(fā)現(xiàn)感染者，應(yīng)及時(shí)與衛(wèi)生部門(mén)取得聯(lián)系，并上報(bào)教育行政部門(mén)和廣西測(cè)繪局。同時(shí)，通報(bào)學(xué)生家長(zhǎng)。對(duì)感染者進(jìn)行隔離治療，并查明感染原因和感染者接觸的人群。
2、在衛(wèi)生部門(mén)的指導(dǎo)下，對(duì)所有與感染者接觸的人員進(jìn)行隔離觀察，經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)確定安全后方可在指定范圍內(nèi)行動(dòng)。
3、在衛(wèi)生部門(mén)的指導(dǎo)下，定期對(duì)教室、宿舍、食堂等公共場(chǎng)所進(jìn)行消毒，禁止學(xué)生隨意外出和接觸其他人員。
4、各班班主任配合衛(wèi)生部門(mén)對(duì)學(xué)生身體狀況進(jìn)行監(jiān)控，嚴(yán)防出現(xiàn)新的感染者而沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)的情況。
5、凡與外界接觸的人員出入要求佩帶口罩并檢查身體狀況。
第4篇：食堂公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案范文
學(xué)校對(duì)全體師生及工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，發(fā)放食品安全知識(shí)手冊(cè)，舉辦專(zhuān)題講座，利用校刊校報(bào)，廣泛宣傳教育。普及食品營(yíng)養(yǎng)、食品衛(wèi)生、食品安全知識(shí)。讓全體師生明白那些食品可放心吃，那些食品可吃而不能多吃，那些食品不可吃；普及微生物和食品添加劑常識(shí)，如何預(yù)防“病從口入”；怎樣吃才會(huì)營(yíng)養(yǎng)平衡，有益健康。牢固樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，自覺(jué)防范安全事故的發(fā)生。
2嚴(yán)格把好“五關(guān)”，責(zé)任到人
學(xué)校食品衛(wèi)生安全人人有責(zé)，特別是食品從業(yè)人員的責(zé)任更是重于泰山。學(xué)校挑選工作細(xì)致，認(rèn)真負(fù)責(zé)的人到相關(guān)崗位上去，明確各崗位的工作職責(zé)，并與之簽訂安全責(zé)任狀。學(xué)校嚴(yán)格把好采購(gòu)，驗(yàn)收、貯藏，加工制作、留樣備檢五關(guān)。實(shí)行試餐制，學(xué)校要求食堂工作人員，值周領(lǐng)導(dǎo)在學(xué)生就餐前20分鐘先用餐，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作人員的責(zé)任心。每項(xiàng)工作都要有記錄、簽字，不忽略任何一個(gè)環(huán)節(jié)，做到環(huán)環(huán)相扣，嚴(yán)絲合縫。例如：食物儲(chǔ)藏，實(shí)行嚴(yán)格的分類(lèi)儲(chǔ)藏，食品、非食品分開(kāi)儲(chǔ)存；成品、未成品、原料分開(kāi)儲(chǔ)存；粗加工過(guò)程中各類(lèi)動(dòng)物性食品和植物性食品，分開(kāi)清洗、儲(chǔ)存，防止因食品交叉污染或變質(zhì)而增加安全隱患，造成浪費(fèi)。
3切實(shí)搞好環(huán)境衛(wèi)生，做好消毒工作
嚴(yán)格按照要求，搞好環(huán)境衛(wèi)生工作。食堂遠(yuǎn)離各種污染源。對(duì)食堂及周?chē)h(huán)境工作常抓不懈，做好窗明幾凈，清潔衛(wèi)生。做好防鼠，防蟑螂，防蒼蠅，防蚊子工作，減少疾病傳染源。對(duì)餐具、容具、各種加工器具、各類(lèi)設(shè)施、工作場(chǎng)地嚴(yán)格消毒，預(yù)防因微生物污染而引發(fā)食源性疾病的發(fā)生。
4嚴(yán)格管理食品從業(yè)人員，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任
學(xué)校對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)，考試。每個(gè)人都應(yīng)持有效健康證明才能上崗。從業(yè)時(shí)按規(guī)定穿戴工作衣帽，嚴(yán)格按安全操作流程從事加工制作。剩飯剩菜及時(shí)處理，嚴(yán)禁向?qū)W生提供變質(zhì)，變味食品。食品從業(yè)人員如有生病，應(yīng)及時(shí)離崗診治，嚴(yán)禁帶病上崗。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)每天巡查，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和督查，查漏補(bǔ)缺，嚴(yán)防死守。學(xué)校要嚴(yán)防小商小販向校內(nèi)師生出售各類(lèi)食品，食品安全工作不容許有任何疏忽大意之處。
5切實(shí)做好飲用水安全工作
對(duì)師生飲用水安全應(yīng)特別重視，應(yīng)定期檢測(cè)，嚴(yán)格按規(guī)定辦理。學(xué)校對(duì)師生飲水配備了專(zhuān)門(mén)的設(shè)施，嚴(yán)禁師生飲用不達(dá)標(biāo)的自備井水和非正規(guī)廠家生產(chǎn)桶裝水或瓶裝水。在枯水季節(jié)，對(duì)自來(lái)水也應(yīng)加強(qiáng)檢測(cè)，防止微生物超標(biāo)。我校在枯水季節(jié)每天向師生發(fā)放瓶裝水，學(xué)校派專(zhuān)人燒開(kāi)水，并為學(xué)生提供涼茶，真正做到了以人為本，關(guān)愛(ài)師生。農(nóng)村學(xué)校受條件限制，更應(yīng)重視飲用水安全。
6制定應(yīng)急預(yù)案，預(yù)防突發(fā)事故
學(xué)校要發(fā)動(dòng)全校師生員工，并指派專(zhuān)人負(fù)責(zé)，管好用水設(shè)備，食堂等重點(diǎn)地方，提防不法分子投毒，危害學(xué)校公共安全。要制定好《突發(fā)公共衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案》，假若突然發(fā)生公共安全事故，嚴(yán)格依法辦事，按規(guī)操作，及時(shí)報(bào)告，做好應(yīng)急處理，實(shí)施緊急救治并留樣送檢，接受調(diào)查處理。
7總結(jié)
第5篇：食堂公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案范文
一、進(jìn)一步完善了安全生產(chǎn)責(zé)任制
進(jìn)一步明確安全生產(chǎn)職責(zé)，加強(qiáng)安全生產(chǎn)制度體系建設(shè)。各醫(yī)療衛(wèi)生單位把安全生產(chǎn)納入全年總體規(guī)劃中，統(tǒng)一部署、同步推進(jìn)，按照安全生產(chǎn)工作的各項(xiàng)法律法規(guī)，完善規(guī)章制度，建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制。依法加強(qiáng)監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，嚴(yán)格問(wèn)責(zé)制度。堅(jiān)持安全生產(chǎn)“一票否決”制。按照縣安監(jiān)局的要求，將上級(jí)下達(dá)的指標(biāo)分解成責(zé)任狀，逐級(jí)簽訂，層層落實(shí)。按照安全生產(chǎn)責(zé)任制和責(zé)任狀的要求，對(duì)2015年度各單位的安全生產(chǎn)工作進(jìn)行嚴(yán)格考核和獎(jiǎng)懲。
二、切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)
各醫(yī)療衛(wèi)生單位進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。建立健全安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，配備相應(yīng)的監(jiān)管人員，做到分工明確，責(zé)任到人，形成各負(fù)其責(zé)、密切配合、齊抓共管的工作格局。切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，提高安監(jiān)隊(duì)伍的監(jiān)管能力和執(zhí)法水平，推動(dòng)隱患排查治理常態(tài)化。加大了醫(yī)院等公共安全設(shè)施建設(shè)，應(yīng)急救援體系建設(shè)，重大隱患整改，安全生產(chǎn)宣傳教育。
三、繼續(xù)深化安全生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)整治與執(zhí)法行動(dòng)
以醫(yī)療、食品衛(wèi)生、公共場(chǎng)所等為重點(diǎn)，制定了各專(zhuān)項(xiàng)工作方案，深入開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)整治和安全生產(chǎn)執(zhí)法行動(dòng)，著力規(guī)范安全生產(chǎn)秩序。認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》、國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全的決定》，全面加強(qiáng)了對(duì)消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全工作監(jiān)督檢查工作，實(shí)行劃片包干，責(zé)任到人，突出重點(diǎn)，掛牌監(jiān)督，量化管理。做好食品衛(wèi)生安全工作、打擊非法行醫(yī)等專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)民營(yíng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)和城鄉(xiāng)結(jié)合部醫(yī)療服務(wù)日常的執(zhí)法檢查8次；從業(yè)人員體檢321人，發(fā)放健康證199人，健康證率100%、受理衛(wèi)生許可證102戶，許可審驗(yàn)率分別達(dá)98%。完成年度衛(wèi)生抽檢任務(wù)；規(guī)范各類(lèi)衛(wèi)生執(zhí)法文書(shū)，做好春、秋季學(xué)前學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生監(jiān)督檢查。全縣共檢查餐飲食品攤點(diǎn)單位1032家（次），出動(dòng)執(zhí)法人員159人次，檢查縣城餐飲單位（食堂）500家次，公共場(chǎng)所140戶(次),持證率98%，建立原料進(jìn)貨索證制度建立率78%；原料管理合格率91%，食品攤點(diǎn)300余戶，衛(wèi)生制度上墻率95%，對(duì)違反衛(wèi)生法規(guī)的經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了行政處罰，其中沒(méi)收假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)食品3類(lèi)6種價(jià)值1200元；對(duì)3戶衛(wèi)生差的餐飲單位進(jìn)行了健康知識(shí)的法律法規(guī)宣傳教育，限期整改3家。加強(qiáng)系統(tǒng)內(nèi)部機(jī)動(dòng)車(chē)輛管理，教育駕駛員遵守交通法律法規(guī)，堅(jiān)決杜絕交通事故的發(fā)生。
第6篇：食堂公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案范文
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道年內(nèi)要全部成立或明確應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和辦事機(jī)構(gòu)，相應(yīng)調(diào)整充實(shí)工作人員，嚴(yán)格做到有領(lǐng)導(dǎo)管事、有機(jī)構(gòu)辦事、有人員干事、有經(jīng)費(fèi)保障。鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道的黨政辦公室可加掛應(yīng)急辦牌子，確定相關(guān)責(zé)任人員。居委會(huì)、村委會(huì)等基層群眾自治組織，要成立社區(qū)、村應(yīng)急管理辦公室，落實(shí)應(yīng)急管理工作責(zé)任人。各社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位也要根據(jù)實(shí)際情況建立應(yīng)急管理組織體系，接受屬地政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。
二、加強(qiáng)基層應(yīng)急預(yù)案編制管理
首先，擴(kuò)大預(yù)案覆蓋面。到年底，所有街道、社區(qū)、鄉(xiāng)村和各類(lèi)企事業(yè)單位基本完成應(yīng)急預(yù)案編制工作，實(shí)現(xiàn)應(yīng)急預(yù)案全覆蓋。其次，提高預(yù)案質(zhì)量。努力做好職責(zé)清晰、簡(jiǎn)明扼要、便于操作，注重征求群眾意見(jiàn)，讓群眾參與編制。第三，加強(qiáng)預(yù)案管理。建立健全管理辦法，科學(xué)規(guī)范應(yīng)急預(yù)案制定、審批、備案、修訂程序，明確關(guān)聯(lián)單位預(yù)案之間的關(guān)系、銜接、配套工作。
三、加強(qiáng)應(yīng)急預(yù)案日常演練工作
各專(zhuān)項(xiàng)預(yù)案、部門(mén)預(yù)案原則上每年要演練一次，能夠?qū)崙?zhàn)演練的要實(shí)戰(zhàn)演練，不能實(shí)戰(zhàn)的要進(jìn)行桌面推演。各單位預(yù)案3年左右要修訂一次，特別是消防、衛(wèi)生、安全等涉及民生問(wèn)題的預(yù)案，應(yīng)不斷調(diào)整充實(shí)新的內(nèi)容和手段。各預(yù)案牽頭部門(mén)要將演練計(jì)劃及時(shí)報(bào)區(qū)政府應(yīng)急管理辦公室，區(qū)應(yīng)急辦負(fù)責(zé)做好督查推進(jìn)工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道，各有關(guān)部門(mén)和單位，要高度重視，切實(shí)組織好、落實(shí)好應(yīng)急演練，在演練中檢驗(yàn)預(yù)案、鍛煉隊(duì)伍、磨合機(jī)制、教育群眾。同時(shí)，根據(jù)應(yīng)急實(shí)踐中暴露出的問(wèn)題，及時(shí)修訂完善應(yīng)急預(yù)案，增強(qiáng)基層預(yù)案的針對(duì)性、操作性和實(shí)用性。
四、加強(qiáng)基層風(fēng)險(xiǎn)防范建設(shè)
一要開(kāi)展隱患排查。對(duì)各類(lèi)危險(xiǎn)源、危險(xiǎn)區(qū)域、危險(xiǎn)因素以及矛盾糾紛定期進(jìn)行全面排查，不留死角，不留空白，切實(shí)掌握各類(lèi)隱患情況，并實(shí)行分類(lèi)管理。二要切實(shí)加強(qiáng)整改。堅(jiān)持邊查邊改，短期內(nèi)能整改的，立即采取措施消除隱患；情況復(fù)雜短期難以完成的，要制訂可行方案限期整改；自身難以完成整改的，要及時(shí)向上級(jí)政府或有關(guān)部門(mén)報(bào)告。三要加強(qiáng)監(jiān)管力度。各基層組織和單位要認(rèn)真履行安全管理主體責(zé)任，對(duì)重點(diǎn)部位特別是自然災(zāi)害多發(fā)地區(qū)、危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)、“城中村”、“棚戶區(qū)”以及“多合一”建筑等，要加強(qiáng)監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決苗頭性問(wèn)題，及早消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。四要加強(qiáng)信息報(bào)告和預(yù)警。突發(fā)公共事件發(fā)生后，基層單位要按要求及時(shí)向上級(jí)政府、有關(guān)單位和救援機(jī)構(gòu)報(bào)告。街道辦事處和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要建立和完善24小時(shí)值班制度，居（村）委員會(huì)及社區(qū)物業(yè)管理企業(yè)要加強(qiáng)值班工作，確保信息報(bào)送送渠道暢通。要建立完善預(yù)警信息通報(bào)與制度，構(gòu)建覆蓋全面的預(yù)警信息網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)預(yù)警信息。
五、加強(qiáng)應(yīng)急處置和善后工作
基層組織和單位作為突發(fā)事件的第一處置者，要著力抓好三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)工作。一是抓好先期處置，做到快速高效。突發(fā)事件發(fā)生后，基層組織和單位要立即組織應(yīng)急隊(duì)伍，以營(yíng)救遇險(xiǎn)人員為重點(diǎn)，開(kāi)展先期處置工作。見(jiàn)事早、行動(dòng)快，做好先期處置，將事件解決在萌芽狀態(tài)，為整個(gè)事件的成功處置贏得寶貴時(shí)間，從而控制事態(tài)發(fā)展，防止發(fā)生次生、衍生事件。二是抓好協(xié)助處置，做到配合有力。先期處置未能有效控制事態(tài)時(shí)，基層組織和單位要組織好自身應(yīng)急隊(duì)伍和群眾，在現(xiàn)場(chǎng)指揮部領(lǐng)導(dǎo)下，積極配合專(zhuān)業(yè)救援隊(duì)伍做好協(xié)助處置工作?；鶎右l(fā)揮人熟地熟的優(yōu)勢(shì)，幫助做好現(xiàn)場(chǎng)取證、道路引領(lǐng)、后勤保障、秩序維護(hù)等大量力所能及的工作。三是做好突發(fā)事件后的新聞宣傳工作，統(tǒng)一扎口，規(guī)范報(bào)道程序。四是抓好恢復(fù)重建，做到秩序井然。應(yīng)急處置結(jié)束后，基層組織和單位要在當(dāng)?shù)卣y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助有關(guān)方面做好物資發(fā)放、救助撫恤、心理疏導(dǎo)、環(huán)境整治、保險(xiǎn)理賠、事件調(diào)查和重建規(guī)劃等善后處置工作。在遭受較大災(zāi)害后，要組織群眾自力更生、重建家園。
六、加強(qiáng)基層應(yīng)急保障能力建設(shè)
一是加快推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在農(nóng)村，要結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，搞好村鎮(zhèn)規(guī)劃，合理避讓隱患區(qū)域，做好病險(xiǎn)水庫(kù)及河堤海堤的除險(xiǎn)加固，加強(qiáng)抗御本地區(qū)常發(fā)突發(fā)事件的基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備及應(yīng)急避難場(chǎng)所建設(shè)。在社區(qū)，要重點(diǎn)加強(qiáng)消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在學(xué)校，重點(diǎn)做好教室宿舍等安全加固和疏散通道暢通工作，確保食堂、宿舍等設(shè)施達(dá)到安全和衛(wèi)生要求。二是加強(qiáng)基層綜合應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)。整合現(xiàn)有力量，以基層警務(wù)人員、醫(yī)務(wù)人員、物業(yè)保安和企事業(yè)單位應(yīng)急隊(duì)伍為主要依托，吸收衛(wèi)生、城建、國(guó)土、水利、林業(yè)管理等基層人員和有救援經(jīng)驗(yàn)的志愿者參加，組建基層綜合應(yīng)急隊(duì)伍，配備必要裝備，強(qiáng)化培訓(xùn)演練，提高綜合應(yīng)對(duì)能力。三是加快推進(jìn)技術(shù)平臺(tái)建設(shè)。通過(guò)公用通信網(wǎng)絡(luò)推進(jìn)應(yīng)急管理信息系統(tǒng)向街道、社區(qū)、鄉(xiāng)村延伸，努力構(gòu)建全覆蓋的應(yīng)急管理信息網(wǎng)絡(luò)。進(jìn)一步完善傳染病和突發(fā)公共衛(wèi)生事件網(wǎng)絡(luò)直報(bào)系統(tǒng)，為及時(shí)開(kāi)展應(yīng)急處置提供信息支持。四是加強(qiáng)應(yīng)急救援裝備建設(shè)。按照“先急后緩、注重實(shí)用、資源共享”的原則，建立政府投入為引導(dǎo)、企業(yè)投入為主體、互為補(bǔ)充良性互動(dòng)的應(yīng)急裝備投入機(jī)制，切實(shí)提高我區(qū)應(yīng)急救援裝備水平。公安、消防、農(nóng)林水、衛(wèi)生等隊(duì)伍作為我區(qū)應(yīng)急救援的主要力量，要根據(jù)需要，進(jìn)一步加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)搶險(xiǎn)救援設(shè)備建設(shè)，全面提高我區(qū)急救救援工作水平。
七、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)基層應(yīng)急管理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)
基層應(yīng)急管理工作涉及眾多部門(mén)，任務(wù)艱巨，各地各有關(guān)部門(mén)要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，狠抓落實(shí)。一要建立獎(jiǎng)懲嚴(yán)明的工作責(zé)任制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道要按照屬地管理原則，全面負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)各類(lèi)突發(fā)事件的預(yù)防應(yīng)對(duì)工作，整合應(yīng)急資源，明確應(yīng)急管理各個(gè)環(huán)節(jié)的主管部門(mén)、協(xié)作部門(mén)、參與單位職責(zé)，真正實(shí)現(xiàn)預(yù)案、隊(duì)伍、信息、物資、防范處置“五聯(lián)動(dòng)”。要建立獎(jiǎng)懲嚴(yán)明的工作責(zé)任制，制定科學(xué)規(guī)范的評(píng)價(jià)評(píng)估指標(biāo)體系，加強(qiáng)督查考核。
第7篇：食堂公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案范文
關(guān)于校園突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案1
為確保幼兒園的安全與穩(wěn)定，有效處置突發(fā)事件，減少公共財(cái)產(chǎn)和幼兒人身、財(cái)產(chǎn)的損失。依據(jù)國(guó)家和北京市有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合工作實(shí)際，制定處置突發(fā)事件預(yù)案如下：
一、制定預(yù)案的法律依據(jù)：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》《北京企業(yè)治安保衛(wèi)責(zé)任制規(guī)定》《北京市安全技術(shù)防范管理規(guī)定》《公安部61號(hào)令（2002年）》等法律法規(guī)制定本預(yù)案。
二、適用范圍及突發(fā)事件的界定
本預(yù)案適用于本園所屬范圍。突發(fā)事件指：幼兒園內(nèi)部正常工作狀態(tài)下突然發(fā)生的恐怖襲擊，自然災(zāi)害、火災(zāi)、爆炸、各類(lèi)恐嚇及由于人員遽然聚集引發(fā)的可能致人傷亡的秩序混亂事件。
三、工作預(yù)案的內(nèi)容：
（一）幼兒園情況幼兒園情況：
本園始建于×年，現(xiàn)園長(zhǎng)：××，幼兒園園舍建筑面積×㎡；全園教職工50人。幼兒園園舍為三層樓房，每層樓東西兩側(cè)各配備消防栓一套，每層的重點(diǎn)部位配備滅火器共4個(gè)。幼兒園疏散通道有明顯的箭頭標(biāo)志，一層樓的東側(cè)和中間各有一個(gè)安全出入口。
幼兒園上級(jí)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)電話：xxxx。
（二）組織領(lǐng)導(dǎo)：
調(diào)整好幼兒園自上而下的各級(jí)安全責(zé)任人：
組長(zhǎng)：××副組長(zhǎng)：××各部門(mén)負(fù)責(zé)人：各班組班長(zhǎng)
（三）機(jī)構(gòu)設(shè)置：
1、指揮部組成：
幼兒園處置突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組成員為指揮部成員，現(xiàn)場(chǎng)總指揮由組長(zhǎng)擔(dān)任，組長(zhǎng)不在現(xiàn)場(chǎng)時(shí)由副組長(zhǎng)擔(dān)任。
2、指揮部職責(zé)：
全面負(fù)責(zé)指揮協(xié)調(diào)突發(fā)事件處置工作。
（四）指揮部下設(shè)五個(gè)組
1、指揮組：
人員組成：安全組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)基本職責(zé)：負(fù)責(zé)指揮協(xié)調(diào)；掌握情況，及時(shí)報(bào)告；組織有關(guān)人員按預(yù)案對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行果斷處置。
2、疏散組：
人員組成：各班班長(zhǎng)；基本職責(zé)：在現(xiàn)場(chǎng)指揮組指導(dǎo)下，堅(jiān)守崗位，依據(jù)預(yù)案措施及疏散路線、順序、有秩序地疏散教師與兒童，疏散完畢后有秩序撤離。
3、救護(hù)組：
人員組成：幼兒園保健醫(yī)護(hù)人員及班級(jí)保教人員基本職責(zé)：保健醫(yī)負(fù)責(zé)將傷員運(yùn)送到指定安全區(qū)域并進(jìn)行簡(jiǎn)單救治后，與社區(qū)醫(yī)院取得聯(lián)系及時(shí)救治。
班級(jí)保教人員安全保護(hù)好本班幼兒按指揮部的命令，組織好幼兒安全疏散
4、外圍控制組：
人員組成：保衛(wèi)工作人員（門(mén)衛(wèi)、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)及消防人員）基本職責(zé)：負(fù)責(zé)維護(hù)幼兒園大門(mén)，出入口秩序，疏導(dǎo)教師幼兒有序撤離，引導(dǎo)專(zhuān)業(yè)部門(mén)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處置。
5、裝備保障組：
人員組成：××
基本職責(zé)：提高保養(yǎng)各種處置突發(fā)事件物資準(zhǔn)備。
四、處置原則：
1、快速反映原則。處置突發(fā)事件要堅(jiān)持一個(gè)"快"字，信息上報(bào)快；部控制快，預(yù)案落實(shí)快。
2、現(xiàn)場(chǎng)指揮原則。突發(fā)事件發(fā)生后，指揮人員要親臨現(xiàn)場(chǎng)，全面掌握情況，準(zhǔn)確分析局勢(shì)，果斷做出正確的指揮判斷。
3、設(shè)置警戒原則。突發(fā)事件一旦發(fā)生，要迅速疏散現(xiàn)場(chǎng)周邊人員及貴重物品，設(shè)置警戒，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。
4、降低損失原則。在處置控制方法上要妥當(dāng)，要以維護(hù)政治穩(wěn)定、社會(huì)穩(wěn)定，確保幼兒園教職工、幼兒人身、財(cái)產(chǎn)安全為工作重點(diǎn)，力求做到盡量減少社會(huì)影響、人員傷亡、降低危害。
5、基本裝備原則。指定固定地點(diǎn)，將處置突發(fā)事件的一定裝備保存好。具體裝備器材：應(yīng)急燈、強(qiáng)光手電、電喇叭、滅火器等。
6、協(xié)調(diào)配合原則。幼兒園全體教職工要明確職責(zé)、任務(wù)，按照預(yù)案分工，互相協(xié)調(diào)，通力配合，對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行妥善處置。
7、追究責(zé)任原則。根據(jù)處置突發(fā)事件中指揮部及各組職能任務(wù)分工，劃清權(quán)限職責(zé)。突發(fā)事件發(fā)生后，對(duì)未能落實(shí)預(yù)案有關(guān)要求造成幼兒園經(jīng)濟(jì)損失或人員傷亡的，應(yīng)按處置突發(fā)事件預(yù)案職能任務(wù)分工。依據(jù)追究相關(guān)人員的法律責(zé)任。
五、預(yù)案啟動(dòng)：
幼兒園發(fā)生恐怖襲擊或接到恐嚇電話可能造成人員恐慌局面失控時(shí)；爆炸或發(fā)現(xiàn)爆炸物，火災(zāi)或局部發(fā)生火災(zāi)，人員擁擠踩死踩傷、公共秩序嚴(yán)重混亂等應(yīng)立即啟動(dòng)預(yù)案。
六、處置措施：
幼兒園發(fā)生啟動(dòng)預(yù)案中提到的某種事件后，應(yīng)立即采取以下措施：
1、指揮部在接到突發(fā)事件警情后，應(yīng)立即向公安部門(mén)報(bào)告（110），再向上級(jí)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并宣布啟動(dòng)處置預(yù)案。
2、全園各部門(mén)立即停止案頭工作，按各組職責(zé)，在指揮部統(tǒng)一指揮下，立即組織幼兒按疏散路線有秩序地盡快撤離到指定地點(diǎn)，并清點(diǎn)好幼兒人數(shù)上報(bào)指揮部。
3、控制所有出入口，立即封閉現(xiàn)場(chǎng)，設(shè)置隔離線，組織專(zhuān)人維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。不得移動(dòng)可疑物。
4、協(xié)助有關(guān)部門(mén)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處置，并為調(diào)查取證提供線索。
5、如發(fā)現(xiàn)可疑爆炸物、接到恐嚇電話時(shí)，要冷靜處置，盡可能拖延時(shí)間與其周旋，記住其語(yǔ)言特征，有條件時(shí)進(jìn)行錄音，為公安機(jī)關(guān)偵破提供線索。
6、遇到局部發(fā)生可控火情，要果斷采取有效措施，防止火情蔓延，迅速撲滅。
七、工作要求：
1、全體教職工要高度重視處置突發(fā)事件工作，時(shí)刻保持高度警惕，并增強(qiáng)自身的責(zé)任感。
2、全體教工人員在工作中要提高防范意識(shí)，發(fā)現(xiàn)可疑人、可疑物或可能造成某種事件發(fā)生的苗頭及時(shí)上報(bào)。
3、做好日常安全保衛(wèi)工作，確保幼兒與全體教職工安全。
關(guān)于校園突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案2
為保障廣大師生的身體健康和生命安全，及時(shí)控制和有效消除公共飲食服務(wù)工作中突發(fā)事件的危害，預(yù)防食物中毒，把危害降低到最低程度。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例》及相關(guān)規(guī)定，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本預(yù)案
一、設(shè)立學(xué)校食堂食物中毒事件應(yīng)急小組，負(fù)責(zé)組織指揮應(yīng)急救援工作。
組長(zhǎng)：校長(zhǎng)田孝民
組員：辦公室主任——陳國(guó)生 總務(wù)科科長(zhǎng)——房慕欽
安全辦主任——牛自凱 教務(wù)科科長(zhǎng)——劉俊英
主要是對(duì)事件的起因進(jìn)行調(diào)查分析研究，對(duì)事件的狀態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行分析評(píng)估，負(fù)責(zé)采取有效措施進(jìn)行控制，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)有關(guān)方面人力物力的調(diào)動(dòng)，負(fù)責(zé)應(yīng)急救援工作，組織協(xié)調(diào)和對(duì)外信息工作。
（一）應(yīng)急小組下面設(shè)立三個(gè)分隊(duì)：
1、現(xiàn)場(chǎng)處置小隊(duì)。由總務(wù)科副科長(zhǎng)和宿管辦主任負(fù)責(zé)組織現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)勘察、疏導(dǎo)交通和維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，醫(yī)務(wù)室、總務(wù)科、食堂管理員協(xié)助衛(wèi)生行政部門(mén)調(diào)查取樣，2小時(shí)內(nèi)報(bào)告上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)。
2、醫(yī)療救援小隊(duì)。由教務(wù)科負(fù)責(zé)，組織醫(yī)務(wù)室對(duì)中毒人員進(jìn)行醫(yī)療救治。
3、思想工作小隊(duì)。由辦公室負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)班主任，負(fù)責(zé)做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒；負(fù)責(zé)學(xué)生家長(zhǎng)的思想疏導(dǎo)工作。有出現(xiàn)死亡病例時(shí)，負(fù)責(zé)做好中毒人員家屬的接待、安撫、撫恤和善后處理工作。
二、事故處置步驟
（一）在食品供應(yīng)過(guò)程中或?qū)W生用餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑的，及時(shí)上報(bào)總務(wù)科，經(jīng)確認(rèn)后，立即停止出售該類(lèi)食品并撤收該批全部食品封存。同時(shí)由醫(yī)務(wù)室密切觀察已食用過(guò)該類(lèi)食品的學(xué)生身體的變化情況，若確認(rèn)為食物中毒，立即上報(bào)食物中毒事件應(yīng)急小組（或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo)）。
（二）班主任或課任老師發(fā)現(xiàn)本班學(xué)生就餐后有類(lèi)似食物中毒可疑病情后，應(yīng)立即報(bào)告醫(yī)務(wù)室，由醫(yī)務(wù)室人員初步檢查確認(rèn)，做出以下措施：
1、觀察診斷病情，對(duì)癥處理。
2、如確認(rèn)為食物中毒，應(yīng)做好以下工作
（1）初步診斷、治療、護(hù)理患病的學(xué)生，用“催吐法”協(xié)助中毒學(xué)生吐出有毒物。校辦或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo)立即撥打120及時(shí)送醫(yī)院急救。如中毒學(xué)生較多，情況緊急，可向就近醫(yī)院尋求提供緊急救援。立即報(bào)告學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急小組（或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo)）
（2）確認(rèn)發(fā)生食物中毒事件后，學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急救援小組立即啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案并按本預(yù)案組成指揮部：組織指揮搶救工作，協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門(mén)進(jìn)行搶救，向教育局主管部門(mén)報(bào)告。做好以下工作：
1、責(zé)令有關(guān)部門(mén)和人員立即停止食品加工、供應(yīng)活動(dòng)。
2、政教科長(zhǎng)組織班主任進(jìn)行全校緊急排查，通知有疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中到校醫(yī)務(wù)室進(jìn)行臨時(shí)處理。
3、總務(wù)科科長(zhǎng)和醫(yī)務(wù)人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行取樣、檢測(cè)，分析是否有人為的可能。同時(shí)應(yīng)立即組織急救隊(duì)伍搶救傷員，并留存病人的吐瀉物。嚴(yán)重者，應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)往就近大醫(yī)院。辦公室主任應(yīng)及時(shí)調(diào)配車(chē)輛，以最短時(shí)間送至醫(yī)院救治。
3、由總務(wù)科科長(zhǎng)負(fù)責(zé)立即向上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)報(bào)告，報(bào)告時(shí)間距離發(fā)病時(shí)間不得超過(guò)2小時(shí)。
4、政教科科長(zhǎng)組織醫(yī)務(wù)室要深入各班級(jí)配合衛(wèi)生行政部門(mén)做好病情調(diào)查，向中毒人員了解就餐場(chǎng)所、所吃食品、發(fā)病人數(shù)及所出現(xiàn)的癥狀，并及時(shí)上報(bào)。
5、總務(wù)科副主任負(fù)責(zé)向衛(wèi)生行政部門(mén)及時(shí)提供就餐人數(shù)及就餐名單，負(fù)責(zé)協(xié)助衛(wèi)生行政部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)檢查就餐場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存現(xiàn)場(chǎng)及可疑食品，追查食品及原料的來(lái)源，追繳售出的可疑食品，對(duì)病人的吐瀉物及可疑食品進(jìn)行采樣，送上級(jí)部門(mén)檢驗(yàn)。
6、食堂管理人員保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場(chǎng)和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場(chǎng)，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)處理。
7、食堂經(jīng)營(yíng)人、食堂管理人員要協(xié)助衛(wèi)生部門(mén)做帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門(mén)的要求，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。對(duì)發(fā)生事故的食堂，責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，所有人員原地待命，協(xié)助調(diào)查。
8、班主任負(fù)責(zé)通知學(xué)生家長(zhǎng)并協(xié)助醫(yī)務(wù)室護(hù)理患病學(xué)生。
9、政教科、團(tuán)委做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒。
10、辦公室主任負(fù)責(zé)向新聞部門(mén)解釋工作，負(fù)責(zé)學(xué)生家長(zhǎng)的思想疏導(dǎo)工作，協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。
11、總務(wù)科科長(zhǎng)負(fù)責(zé)做好后勤保障工作，保障搶救機(jī)動(dòng)車(chē)、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應(yīng)。
13、安全辦主任做好事故現(xiàn)場(chǎng)的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導(dǎo)工作，預(yù)防和制止各種破壞活動(dòng)，維護(hù)學(xué)校治安秩序。同時(shí)，對(duì)有關(guān)當(dāng)事人采取監(jiān)控保護(hù)措施，防止逃逸或發(fā)生意外。根據(jù)衛(wèi)生行政部門(mén)意見(jiàn)，調(diào)查食堂工作人員的平時(shí)表現(xiàn)、社會(huì)關(guān)系以及糾紛情況，控制可疑人員，必要時(shí)對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行隔離和。
三、信息保障
1、事件發(fā)生后，設(shè)立專(zhuān)門(mén)電話：
2、視情況召開(kāi)通報(bào)會(huì)，做好學(xué)生思想政治工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒。
3、校辦公室牽頭，總務(wù)科、醫(yī)務(wù)室配合，在事故發(fā)生后6小時(shí)內(nèi)寫(xiě)出事故書(shū)面報(bào)告。報(bào)告應(yīng)包括以下內(nèi)容：事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、食堂名稱(chēng)，食堂負(fù)責(zé)人姓名，中毒人數(shù)；事故搶救處理的情況及采取的措施；需要有關(guān)部門(mén)和單位協(xié)助有關(guān)事項(xiàng)；事故報(bào)告單位、簽發(fā)人和報(bào)告時(shí)間。并及時(shí)上報(bào)指揮部，保障信息暢通和信息的準(zhǔn)確性，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠依據(jù)。
4、嚴(yán)格按照規(guī)定的時(shí)限客觀如實(shí)的逐級(jí)上報(bào)，不得隨意散布消息。
四、物質(zhì)保障
1、學(xué)校團(tuán)委要充分利用廣播、?？?，對(duì)廣大師生開(kāi)展形式多樣的預(yù)防食物中毒相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)的宣傳普及活動(dòng)，提高廣大師生衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力，要大力開(kāi)展愛(ài)校衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)。
2、醫(yī)務(wù)室平時(shí)應(yīng)做好處理食物中毒事件各項(xiàng)物資（如用于“催吐法”所需的溫開(kāi)水、一次性杯子、臉盆，檢查床，被子，枕頭等）的儲(chǔ)備工作。
3、事件發(fā)生后，總務(wù)科應(yīng)立即采取啟用儲(chǔ)備物資、集中設(shè)備、統(tǒng)一調(diào)配、校外調(diào)劑等有效措施，組織其他食堂做好食品供應(yīng)工作，確保學(xué)校生活秩序的正常運(yùn)行。
4、應(yīng)急小組要統(tǒng)籌安排，緊急調(diào)用所需的人力、物力、財(cái)力資源，有關(guān)單位和個(gè)人必須服從應(yīng)急小組的統(tǒng)一指揮和調(diào)配。
五、善后處理
1、各部門(mén)配合學(xué)校做好中毒人員的安撫工作，待上級(jí)部門(mén)的檢驗(yàn)報(bào)告出來(lái)以后，確定責(zé)任。對(duì)表現(xiàn)突出的人員，給予一定的表彰獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)致殘、致病、死亡的人員，按國(guó)家有關(guān)規(guī)定給予補(bǔ)助和撫恤；對(duì)事故主要責(zé)任人員，按有關(guān)規(guī)定處理。
2、事件處理完畢后，學(xué)校食物中毒應(yīng)急小組，要組織各部門(mén)認(rèn)真總結(jié)，查找工作中存在的不足，加強(qiáng)管理，汲取教訓(xùn)，杜絕類(lèi)似事件的再次發(fā)生，同時(shí)向上級(jí)部門(mén)做出書(shū)面報(bào)告。
關(guān)于校園突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案3
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校安全工作，防患于未然，避免在火災(zāi)、地震等突發(fā)事件來(lái)臨時(shí)，驚慌失措，造成新的、更大的損失，根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況特制定本方案。
一、緊急疏散領(lǐng)導(dǎo)組
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
二、緊急疏散實(shí)施的三個(gè)階段
1、宣傳發(fā)動(dòng)階段
首先召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)組會(huì)議，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)；其次召開(kāi)全體教職工會(huì)議，廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，進(jìn)行部署；最后召開(kāi)教研室會(huì)議進(jìn)行具體分工，班主任召開(kāi)本班學(xué)生會(huì)議，進(jìn)行宣傳、布置、落實(shí)。其間，學(xué)校通過(guò)致家長(zhǎng)一封信、校內(nèi)廣播、網(wǎng)上公告、宣傳專(zhuān)欄等多種形式宣傳發(fā)動(dòng)，使學(xué)生、全體教職工及家長(zhǎng)認(rèn)識(shí)到緊急疏散的必要性和重要性。
2、組織實(shí)施階段
成立二個(gè)小組（指揮組、后勤組）和一個(gè)辦公室。指揮組負(fù)責(zé)每個(gè)樓層和每個(gè)班級(jí)的撤離順序，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)決定何時(shí)開(kāi)始實(shí)行撤離；后勤組負(fù)責(zé)校園廣播和醫(yī)療保障，辦公室負(fù)責(zé)整個(gè)疏散演練的相關(guān)工作。
指揮組：
后勤組：
辦公室：
說(shuō)明：
3、總結(jié)提高階段
每次演練結(jié)束后，召開(kāi)總結(jié)分析會(huì)，首先請(qǐng)班主任匯報(bào)有關(guān)工作，然后分析本次疏散的不足和成功之處，以便使以后的疏散演練，更加科學(xué)、合理。
三、緊急疏散的決定
緊急疏散是在火災(zāi)、地震等突發(fā)事件來(lái)臨時(shí)，為了避險(xiǎn)，迅速將人員由危險(xiǎn)場(chǎng)所撤往安全地域的行動(dòng)．實(shí)施緊急疏散難度較大，其行動(dòng)自身也極具危險(xiǎn)性，因此，不到緊要關(guān)頭不可實(shí)施，而必須實(shí)施時(shí)則應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷。緊急疏散的決定由校長(zhǎng)或副校長(zhǎng)做出。
四、緊急疏散的信號(hào)及
緊急疏散的信號(hào)有電鈴和哨聲兩種：在電源和電鈴系統(tǒng)可以使用時(shí)，宜采用電鈴信號(hào)，電鈴信號(hào)為連續(xù)的兩短一長(zhǎng)聲；在電源或電鈴系統(tǒng)損壞或不便使用時(shí)，可采取哨音信號(hào)，哨音信號(hào)也為連續(xù)的兩短一長(zhǎng)聲．信號(hào)的由決定緊急疏散的校長(zhǎng)或副校長(zhǎng)通知信號(hào)員、網(wǎng)管教師或體育教師實(shí)施，也可隨機(jī)指定人員實(shí)施，緊急疏散信號(hào)從開(kāi)始，應(yīng)連續(xù)不斷，直至全部人員撤出危險(xiǎn)場(chǎng)所方可停止。
五、疏散通道劃分
1、上課班級(jí)的學(xué)生撤離順序：
（1）每班靠近前后門(mén)的座位兩個(gè)學(xué)生負(fù)責(zé)打開(kāi)前后門(mén)。
（2）班級(jí)學(xué)生按先從第一組開(kāi)始最后至最后一組依次離開(kāi)教室，且分前后兩門(mén)同時(shí)撤離，若座位數(shù)為偶數(shù)，則一分為二，若座位數(shù)為奇數(shù)，則靠近樓梯口的多分一個(gè)座位，每班安排兩名教師，前門(mén)為班主任，后門(mén)為教師（當(dāng)堂授課），指揮學(xué)生撤離。
（3）同樓層班級(jí)的撤離順序：（附示意圖）
①教學(xué)樓上：各班所走樓梯通道依次是：每層樓的東邊兩個(gè)教室東樓道，每層樓西邊的兩個(gè)教室走西樓道。班主任、教師跟在本班后面撤離，前一個(gè)班撤完后下一個(gè)班接著撤離。順序?yàn)閺囊粚拥狡邔右来纬冯x。（東邊杜明剛負(fù)責(zé)、西邊童興振負(fù)責(zé)）
②實(shí)驗(yàn)樓上：從501機(jī)房開(kāi)始撤離，按照從靠近門(mén)口的學(xué)生依次是：走西樓道。班主任、教師跟在本班后面撤離，前一個(gè)班撤完后下一個(gè)班接著撤離。（李著江負(fù)責(zé)）
③行政樓上：從行政樓樓梯下（同樣先低層，后高層）。（張愛(ài)標(biāo)負(fù)責(zé)）
④一樓班級(jí)：直接撤離到達(dá)指定場(chǎng)地。（任春華負(fù)責(zé)）
（4）對(duì)中間樓道，學(xué)生靠本班教室近的內(nèi)側(cè)行走。
（5）不同樓層班級(jí)的撤離順序：按樓層順序（一、二、三…）下樓。
（6）由杜明剛負(fù)責(zé)在教學(xué)樓東樓梯口，指揮學(xué)生下樓，童興振負(fù)責(zé)在教學(xué)樓西樓梯口，指揮學(xué)生下樓，李著江老師負(fù)責(zé)在實(shí)訓(xùn)樓樓梯口，指揮學(xué)生下樓，二層各班學(xué)生撤完，才可讓三樓學(xué)生下樓，依次進(jìn)行。
（7）學(xué)生在下樓梯時(shí)，必須慢行。不得跑步下樓，防止擁擠、踩踏。
（8）學(xué)工處相關(guān)人員（王劍波、張小紅）在一樓負(fù)責(zé)指揮疏散。
2、課間和自由活動(dòng)期間疏散通道劃分
課間和自由活動(dòng)期間緊急疏散通道以學(xué)生個(gè)體所在位置劃分，發(fā)生突發(fā)事件即在操場(chǎng)或其它安全地帶找到所在班級(jí)集合。
六、安全集結(jié)地域：（在田徑運(yùn)動(dòng)場(chǎng)有具置劃分）
學(xué)生撤出后，應(yīng)盡量靠遠(yuǎn)離建筑物一側(cè)的道路，迅速向田徑運(yùn)動(dòng)場(chǎng)指定位置集結(jié)。撤出教學(xué)樓的學(xué)生，應(yīng)根據(jù)突發(fā)事件的性質(zhì)或部位，選擇路線前往廣場(chǎng)集結(jié)。到達(dá)安全集結(jié)地域后，各班應(yīng)集中，各班班長(zhǎng)和體育委員應(yīng)主動(dòng)招呼本班同學(xué)向一起集中。通過(guò)報(bào)數(shù)統(tǒng)計(jì)本班人數(shù)和損傷情況，并迅速報(bào)給班主任，班主任再報(bào)給年級(jí)主任，并采取相應(yīng)措施關(guān)照學(xué)生。各年級(jí)主任報(bào)政教處匯總后向校長(zhǎng)室報(bào)告學(xué)生撤離情況。
七、教職工任務(wù)分工
關(guān)于校園突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案4
1、校領(lǐng)導(dǎo)、分工干部帶領(lǐng)各班班主任等人員巡視各班級(jí)師生撤離情況。
2、所有教職工在指揮幫助學(xué)生撤離后，也要撤離到安全區(qū)域。
3、決定緊急疏散的校領(lǐng)導(dǎo)要全面掌控情況，在命令緊急疏散信號(hào)的同時(shí)，根據(jù)需要應(yīng)及時(shí)撥打“119”、“120”、“110”等相應(yīng)請(qǐng)求救援電話，并安排學(xué)工處一人專(zhuān)責(zé)迎接救護(hù)人員和車(chē)輛的到來(lái)。
4、班主任分別在教學(xué)樓上的分布圖如下。
八、疏散要求
疏散要求依次快速、安全下樓到指定位置集合。
1、聽(tīng)到警報(bào)聲后，大家要沉著冷靜，聽(tīng)從指揮。全校師生應(yīng)立即有序地進(jìn)行疏散，學(xué)生不在收拾任何物品，及時(shí)打開(kāi)教室門(mén)，班主任應(yīng)在指定位置指揮自己班的學(xué)生疏散。
2、在下樓梯時(shí)，學(xué)生應(yīng)保持一路縱隊(duì)，盡量靠邊有序行進(jìn)，不準(zhǔn)相互擁擠，避免跌倒。如有跌倒，后面的一、兩名學(xué)生應(yīng)快速將其扶起，其他同學(xué)要繞行，不準(zhǔn)圍觀、擁擠。
3、疏散過(guò)程中，發(fā)生意外，如出現(xiàn)碰傷、扭傷等情況，應(yīng)有老師進(jìn)行救護(hù)，撤離到安全地帶后再找校醫(yī)對(duì)其治療。
4、到達(dá)安全點(diǎn)集合完畢，各班應(yīng)由班長(zhǎng)報(bào)告本班的學(xué)生人數(shù)，是否有受傷等情況。
5、疏散撤離的時(shí)間控制在5分鐘內(nèi)，由總指揮宣布本次緊急疏散演練結(jié)束后，各班學(xué)生有序列隊(duì)回教室。
關(guān)于校園突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案5
為確保校園各類(lèi)突發(fā)事件能夠及時(shí)、迅速、高效、有序地得到處理，保障我校全體師生生命財(cái)產(chǎn)安全和身心健康，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門(mén)要求，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本預(yù)案。
本預(yù)案所稱(chēng)突發(fā)事件，是指突然發(fā)生的，造成或者可能造成校園內(nèi)師生員工生命財(cái)產(chǎn)和身心健康的火災(zāi)、地震、洪災(zāi)、公共衛(wèi)生、環(huán)境污染以及人為的破壞等重大安全事件。
一、組織與指揮
(一)學(xué)校成立突發(fā)事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)全校突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作。
突發(fā)事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)科室、教研組主要負(fù)責(zé)人組成，校長(zhǎng)任組長(zhǎng)。
1、指揮有關(guān)教師立即到達(dá)規(guī)定崗位，采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施
2、安排教師開(kāi)展相關(guān)的搶險(xiǎn)排?；蛘邔?shí)施求救工作
3、根據(jù)需要對(duì)師生員工進(jìn)行疏散，并根據(jù)事件性質(zhì)，報(bào)請(qǐng)上級(jí)部門(mén)迅速依法采取緊急措施
4、根據(jù)需要對(duì)事件現(xiàn)場(chǎng)采取控制措施
5、對(duì)本校的突發(fā)事件的應(yīng)急處理程序進(jìn)行督察指導(dǎo)
(二)突發(fā)事件發(fā)生后，學(xué)校突發(fā)事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)當(dāng)根據(jù)“生命第一”的原則組織，決定是否啟動(dòng)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，并在第一時(shí)間內(nèi)向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告。
(三)學(xué)校各有關(guān)部門(mén)在各自職責(zé)范圍內(nèi)，做好突發(fā)事件應(yīng)急處理的有關(guān)工作，切實(shí)履行各自職責(zé)。對(duì)部門(mén)組織或負(fù)責(zé)的教育教學(xué)活動(dòng)，活動(dòng)前應(yīng)有預(yù)案，并根據(jù)學(xué)校的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，采取相應(yīng)的措施，發(fā)生事故，主動(dòng)納入學(xué)校預(yù)案工作程序。
(四)應(yīng)急狀態(tài)期間，領(lǐng)導(dǎo)小組各成員必須保證通信網(wǎng)絡(luò)暢通。校內(nèi)各部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)突發(fā)事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署，做好本部門(mén)(年段)的突發(fā)事件應(yīng)急處理工作，配合、服從對(duì)突發(fā)事件應(yīng)急處理工作進(jìn)行的督察和指導(dǎo)。
(五)學(xué)校內(nèi)任何部門(mén)和個(gè)人都應(yīng)當(dāng)服從學(xué)校突發(fā)事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組為處理突發(fā)事件作出的決定和命令。突發(fā)事件涉及的有關(guān)人員，對(duì)主管部門(mén)和有關(guān)機(jī)構(gòu)的查詢(xún)、檢驗(yàn)、調(diào)查取證、監(jiān)督檢查及采取的措施,應(yīng)當(dāng)予以配合。
二、監(jiān)測(cè)與報(bào)告
(一)開(kāi)展突發(fā)事件巡視監(jiān)測(cè)。任何人員都有巡視監(jiān)測(cè)學(xué)校突發(fā)事件的責(zé)任，值周教師、教學(xué)活動(dòng)的帶隊(duì)教師、學(xué)校安全門(mén)衛(wèi)等教師更有監(jiān)測(cè)學(xué)校突發(fā)事件的職責(zé)，一發(fā)現(xiàn)事件或可能發(fā)生的突發(fā)事件的苗頭，應(yīng)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
(二)建立信息報(bào)告制度。突發(fā)事件發(fā)生或有可能發(fā)生突發(fā)事件的信息，采用逐級(jí)匯報(bào)制度，事件第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)及時(shí)向?qū)W校匯報(bào)，學(xué)校應(yīng)在第一時(shí)間向?qū)W校主管部門(mén)匯報(bào)，并隨時(shí)與上級(jí)單位保持密切聯(lián)系。
(三)嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校重大事件報(bào)告程序。對(duì)于各類(lèi)突發(fā)事件，應(yīng)迅速判斷事件性質(zhì)，根據(jù)事件性質(zhì)，及時(shí)向社會(huì)、政府各救治排險(xiǎn)機(jī)構(gòu)求救，并向相關(guān)的政府職能部門(mén)、上級(jí)主管部門(mén)逐級(jí)匯報(bào)。在得到指示和未得到指示前，對(duì)事故可能影響善后處理的現(xiàn)場(chǎng)、證件證物等要進(jìn)行保護(hù)。
(四)突發(fā)事件向外情況，需要經(jīng)校突發(fā)事件處理領(lǐng)導(dǎo)小組同意，在確定性質(zhì)的.基礎(chǔ)上以集體形式，不得主觀臆測(cè)、夸大其詞，或者須經(jīng)上級(jí)有關(guān)部門(mén)鑒定核實(shí)后作出決定。任何人員都不得瞞報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)突發(fā)事件。
三、應(yīng)急調(diào)查與救治
(一)突發(fā)事件發(fā)生后，校應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組及有關(guān)部門(mén)，負(fù)責(zé)組織對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行調(diào)查處理。通過(guò)對(duì)突發(fā)事件調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)勘驗(yàn)，采取控制措施等，對(duì)危害程度做出評(píng)估。
(二)突發(fā)事件發(fā)生后，在進(jìn)行事件調(diào)查和現(xiàn)場(chǎng)處理的同時(shí)，學(xué)校應(yīng)當(dāng)立即將突發(fā)事件所致的傷亡病人送向就近醫(yī)院，對(duì)無(wú)法判斷傷情的傷病員，應(yīng)及時(shí)報(bào)警求救求援。
(三)突發(fā)事件發(fā)生后，學(xué)生管理部門(mén)、保衛(wèi)部門(mén)應(yīng)立即保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、采取疏散、隔離等措施，加強(qiáng)學(xué)生管理，并做好學(xué)生思想政治工作，確保學(xué)生心態(tài)和情緒穩(wěn)定。
(四)突發(fā)事件發(fā)生后，突發(fā)事件應(yīng)急處理工作領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)需要，可以采取臨時(shí)停課、放學(xué)、疏散等措施，并及時(shí)向上級(jí)部門(mén)匯報(bào)事件情況以及采取的應(yīng)急措施。
(五)突發(fā)事件發(fā)生后，根據(jù)事件性質(zhì)，應(yīng)及時(shí)與涉及事件的學(xué)生家長(zhǎng)、教師家屬聯(lián)系，在適當(dāng)條件下，告知事件原因、處理結(jié)果，或者聯(lián)系家長(zhǎng)進(jìn)行救治。
四、應(yīng)急預(yù)防監(jiān)控措施
(一)火災(zāi)
學(xué)校全體師生發(fā)現(xiàn)校園火災(zāi)均應(yīng)及時(shí)報(bào)警，迅速向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。發(fā)生在教育場(chǎng)所的火災(zāi)，教育活動(dòng)必須立即停止，并對(duì)人員進(jìn)行安全轉(zhuǎn)移或疏散。如果有傷員，及時(shí)搶救。涉火人員必須提交火災(zāi)原因的書(shū)面報(bào)告。補(bǔ)充如下：
1、火勢(shì)比較大，靠學(xué)校自己的力量難以撲滅，應(yīng)立即撥“119”報(bào)警。
2、重點(diǎn)部位或其鄰近發(fā)生火災(zāi)，靠學(xué)校自己力量無(wú)把握短時(shí)撲滅，可能危及重點(diǎn)部位，應(yīng)立即直接撥“119”報(bào)警。同時(shí)采取自救措施，轉(zhuǎn)移物品，打開(kāi)消防通道，疏散人員，隔離電源。
3、一般火災(zāi)情況(火勢(shì)較小、火勢(shì)發(fā)展慢、損失小、靠學(xué)校自己力量可以撲滅)應(yīng)立即組織自行撲火，事后將火災(zāi)發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、情況、撲火經(jīng)過(guò)、采取的滅火方式和起火原因與后果等以書(shū)面形式報(bào)學(xué)生處。
(二)惡性傷亡事故
當(dāng)學(xué)校內(nèi)發(fā)生人員傷亡的惡性事故時(shí)，應(yīng)立即保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，并報(bào)告學(xué)校應(yīng)急預(yù)案處理領(lǐng)導(dǎo)。對(duì)未死亡人員學(xué)校應(yīng)采取現(xiàn)場(chǎng)急救，無(wú)法或無(wú)能力救治、或者無(wú)法判斷傷亡情況，應(yīng)及時(shí)向相關(guān)部門(mén)(xx門(mén)、醫(yī)療救治中心等)報(bào)警。
對(duì)惡性傷害事故的原因要進(jìn)行及時(shí)調(diào)查，實(shí)事求是，配合各部門(mén)提供相應(yīng)證據(jù)證件。事故的處理根據(jù)調(diào)查結(jié)果以相關(guān)法律法規(guī)條例處理。
(三)傳染性疾病暴發(fā)、流行
應(yīng)當(dāng)做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。對(duì)傳染病病人和疑似傳染病病人，采取就地隔離、就地觀察、就地等待醫(yī)療部門(mén)治療。加強(qiáng)預(yù)防控制措施，防止造成疫情擴(kuò)散。發(fā)生重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、重大食物中毒等，應(yīng)及時(shí)采取如下措施：
1、對(duì)全校師生員工采取必要的保護(hù)措施，發(fā)放必要的防護(hù)用品。在公共衛(wèi)生場(chǎng)所完善洗手設(shè)備，提供流動(dòng)水、洗手液、除菌消毒肥皂。
2、所有師生居所、工作室、人群聚集場(chǎng)所要增加通風(fēng)的時(shí)間和強(qiáng)度。教育師生增加戶外活動(dòng)的時(shí)間，注意勞逸結(jié)合，增強(qiáng)抗病能力。注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，搞好居室衛(wèi)生，勤曬衣被。
3、建議師生員工盡量避免接待外地來(lái)訪的客人，各種集體性人員聚集活動(dòng)推遲或取消，盡量減少不必要的會(huì)議和集體活動(dòng)。
4、一旦發(fā)生疫情，嚴(yán)控外來(lái)人員進(jìn)入，教育學(xué)生自我保護(hù)，限制學(xué)生去人員密集的公共場(chǎng)所。對(duì)我校外出工作人員、學(xué)生實(shí)行登記制度，經(jīng)醫(yī)院進(jìn)行必要的身體檢查才能復(fù)學(xué)。
5、學(xué)校采取必要的消毒措施。
(四)地震、洪災(zāi)等自然災(zāi)害
發(fā)生自然災(zāi)害，必須以生命第一，學(xué)?？梢圆扇”匾耐W(xué)。對(duì)影響師生安全教育教學(xué)活動(dòng)，都應(yīng)及時(shí)作出安排，或采取必要的防范措施，在上下學(xué)路上可能危及學(xué)生生命安全的，應(yīng)及時(shí)告知家長(zhǎng)接送或在路上護(hù)送，也可以報(bào)警。對(duì)可預(yù)見(jiàn)性自然災(zāi)害，應(yīng)在未發(fā)生災(zāi)害前，作出安全部署，對(duì)不可預(yù)見(jiàn)的自然災(zāi)害如地震、龍卷風(fēng)等，應(yīng)盡力采取保護(hù)和自救措施，事后應(yīng)及時(shí)施救，并向事實(shí)情況通過(guò)匯報(bào)程序匯報(bào)。
1、產(chǎn)生環(huán)境污染突發(fā)事件，應(yīng)配合環(huán)保部門(mén)緊急疏散全校師生，并做好學(xué)生的思想穩(wěn)定工作，疏散過(guò)程維護(hù)好師生的秩序。
2、平時(shí)對(duì)全校師生進(jìn)行環(huán)保教育和環(huán)境污染自護(hù)自救教育。
(五)人為破壞
1、加強(qiáng)校園保衛(wèi)和巡邏，阻止外來(lái)人員進(jìn)入校內(nèi)。
2、發(fā)生爆炸、投毒等惡性事故，及時(shí)報(bào)警。學(xué)校應(yīng)保護(hù)生者，進(jìn)行人員安全疏散，對(duì)傷員進(jìn)行救治。
第8篇：食堂公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案范文
此次檢查由區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)教育局共派出18人，分成三個(gè)組進(jìn)行。共檢查了全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校27所（含市第九中學(xué)、第十一中小學(xué)）、村級(jí)小學(xué)69所、學(xué)校食堂26個(gè)、幼兒園23所、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府機(jī)關(guān)食堂14個(gè)。
二、檢查內(nèi)容
針對(duì)在此次監(jiān)督檢查中各個(gè)單位存在的問(wèn)題均逐一下達(dá)了《衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》和《疾病預(yù)防控制指導(dǎo)意見(jiàn)書(shū)》，并提出了整改意見(jiàn)，責(zé)令其立即或限期整改
三、存在的問(wèn)題
（一）政府、學(xué)校和幼兒園食堂
1、有13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食堂、7個(gè)學(xué)校食堂未取得衛(wèi)生許可證；部分食堂的食品從業(yè)人員未取得健康證明、未穿戴工作衣帽進(jìn)行食品生產(chǎn)加工操作；廚房?jī)?nèi)未按功能分區(qū)進(jìn)行操作；食品未留樣或留樣不規(guī)范；食品原料采購(gòu)索證資料不完整、記錄不全等情況。
2、有1個(gè)幼兒園食堂未取得衛(wèi)生許可證；大部分食堂食品原料及食品添加劑采購(gòu)索證、登記不全；食品留樣不規(guī)范；區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督員依法對(duì)2家幼兒園因食品衛(wèi)生操作不規(guī)范的行為進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)處罰，罰款共計(jì)150元；對(duì)1家無(wú)食品衛(wèi)生許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的幼兒園食堂進(jìn)行了取締，并罰款500元。
（二）學(xué)校生活飲用水
1、除69所村小不提供飲用水，學(xué)生均為自帶水外，總發(fā)中學(xué)、總發(fā)校區(qū)、大河中學(xué)、前進(jìn)校區(qū)、第六中學(xué)、金江中小學(xué)、民族中學(xué)、太平中小學(xué)等8所學(xué)校和鎮(zhèn)、6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均為自來(lái)水公司供水；中學(xué)、校區(qū)、中學(xué)、校區(qū)、校區(qū)、中學(xué)、校區(qū)、校區(qū)等8所學(xué)校和等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府管網(wǎng)供水，但各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府供水站（點(diǎn)）均未辦理衛(wèi)生許可證；5所學(xué)校為自備水，且未辦理衛(wèi)生許可證。
2、經(jīng)區(qū)疾病預(yù)防控制中心對(duì)部分學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府供水站的飲用水采樣監(jiān)測(cè)，大部分學(xué)校的飲用水為不合格。
（三）學(xué)校傳染病防治
現(xiàn)有兼職保健教師，部分業(yè)務(wù)工作技能較差，不能滿足學(xué)校衛(wèi)生工作的需要；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)校區(qū)以上學(xué)校均成立了突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治小組，并制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置方案，但方案不夠完善；大部分校區(qū)以上學(xué)校和69所村小均未查見(jiàn)年度的學(xué)生健康體檢檔案；大部分校區(qū)以上學(xué)校及全部村小的新生入學(xué)預(yù)防接種查驗(yàn)工作記錄不全，補(bǔ)種措施是否落實(shí)無(wú)記錄；部分學(xué)校未開(kāi)展學(xué)生晨檢工作、無(wú)記錄或記錄不全，學(xué)生宿舍、教室空氣消毒無(wú)記錄或記錄不全等情況；災(zāi)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有板房教室或宿舍的學(xué)校，受板房空間狹小、空氣流通不暢、人員密度高、采光不良等因素的影響，教職工和學(xué)生患傳染病、中暑的潛在風(fēng)險(xiǎn)高。
（四）學(xué)校健康教育
大多數(shù)學(xué)校健康教育形式仍較單一，未能充分結(jié)合本校師生疾病防治特點(diǎn)采取針對(duì)性措施（如板房），因此效果較差。
（五）學(xué)生預(yù)防性健康體檢工作
全區(qū)各類(lèi)學(xué)校中除極個(gè)別學(xué)校有部分學(xué)生健康體檢檔案外，其余所有學(xué)校均未查見(jiàn)年度的學(xué)生健康體檢檔案。
四、工作建議
近年來(lái)，特別是“8.30”地震以來(lái)，根據(jù)省、市、區(qū)的安排部署，區(qū)衛(wèi)生局多次組織區(qū)疾控中心、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校公共衛(wèi)生，重點(diǎn)是傳染病防治、食品衛(wèi)生和生活飲用水衛(wèi)生進(jìn)行了監(jiān)督檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，在下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)和指導(dǎo)意見(jiàn)的同時(shí)，與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校及有關(guān)部門(mén)溝通協(xié)調(diào)，要求其整改落實(shí)，但收效甚微。因此，建議區(qū)、鄉(xiāng)政府進(jìn)一步加大公共衛(wèi)生投入，進(jìn)一步協(xié)調(diào)，督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校及有關(guān)部門(mén)抓好以下工作：
（一）對(duì)于各學(xué)校食品衛(wèi)生存在的問(wèn)題，由區(qū)教育局督促各學(xué)校按照《衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》立即落實(shí)整改，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食堂食品衛(wèi)生存在的問(wèn)題由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府督促落實(shí)整改，建立并完善食品衛(wèi)生信息公示制度，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，明確人員，落實(shí)責(zé)任，同時(shí)充分發(fā)揮食品衛(wèi)生管理員的作用。排除食品安全隱患，預(yù)防食物中毒及食源性疾患事件的發(fā)生。
（二）對(duì)預(yù)防接種查驗(yàn)存在問(wèn)題的學(xué)校，建議依據(jù)《疫苗流通和預(yù)防接種管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定，由區(qū)教育局進(jìn)行處理。
（三）落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生專(zhuān)（兼）職人員。按照《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》600：1的比例配備校醫(yī)和設(shè)立醫(yī)務(wù)室，各學(xué)校及區(qū)教育局要積極向上級(jí)主管部門(mén)爭(zhēng)取，配置專(zhuān)(兼)職校醫(yī)，同時(shí)加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，更好地開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生工作。
（四）對(duì)于各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及學(xué)校飲用水監(jiān)測(cè)不合格的問(wèn)題，以區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所、區(qū)疾病預(yù)防控制中心對(duì)飲用水存在的問(wèn)題提出的監(jiān)督指導(dǎo)意見(jiàn)盡快整改落實(shí)。
（五）各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況（如板房），針對(duì)春季傳染病特點(diǎn)和氣溫高的情況采取形式多樣的健康教育宣傳。
（六）認(rèn)真開(kāi)展好學(xué)生健康監(jiān)測(cè)工作，完善學(xué)生健康檔案。
第9篇：食堂公共衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案范文
【中圖分類(lèi)號(hào)】 G 478.5
【文章編號(hào)】 1000-9817(2008)07-0663-02
【關(guān)鍵詞】 食品服務(wù)；安全管理；學(xué)生保健服務(wù)
隨著我國(guó)教育事業(yè)的不斷發(fā)展，學(xué)生人數(shù)增多，學(xué)校規(guī)模增大，在校就餐人數(shù)增多，學(xué)校食堂數(shù)量也隨之增加。為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂安全管理，保障在校師生的食品衛(wèi)生與安全，筆者于2007年對(duì)佛山市某區(qū)各類(lèi)學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行了檢查?，F(xiàn)將結(jié)果報(bào)道如下。
1 對(duì)象與方法
采取分層整群抽樣方法，隨機(jī)抽取佛山市某區(qū)8個(gè)鎮(zhèn)91所學(xué)校食堂，其中鎮(zhèn)辦小學(xué)13所，民辦小學(xué)12所，鎮(zhèn)辦初中37所，鎮(zhèn)辦高中16所，區(qū)辦高中11所，鎮(zhèn)辦配餐中心2所。采用現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、詢(xún)問(wèn)和填寫(xiě)調(diào)查表(自行設(shè)計(jì))的方法進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查主要內(nèi)容有學(xué)校食堂基本情況、依法管理情況、食品衛(wèi)生信譽(yù)度、食品操作各環(huán)節(jié)等，評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)為《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。
2 結(jié)果
2.1 食堂基本情況 調(diào)查91所學(xué)校食堂，從業(yè)人員1 665人，持有效食品衛(wèi)生許可證87所，有效持證率為95.6%；食品從業(yè)人員健康證齊全的學(xué)校80所(87.9%)，健康證不全的學(xué)校13所(14.3%)，管理制度完善的59所(64.8%)，食品衛(wèi)生信譽(yù)度達(dá)A級(jí)的25所(27.5%)。見(jiàn)表1。
2.2 食堂現(xiàn)場(chǎng)檢查情況 調(diào)查的91所學(xué)校中，食品采購(gòu)索證齊全學(xué)校46所(50.5%)，留樣合格60所(65.9%)，食品生產(chǎn)用具分類(lèi)清晰的68所(74.7%)，餐具消毒合格的75所(82.4%)，環(huán)境衛(wèi)生狀況整潔的48所(52.7%)。見(jiàn)表2。
2.3 小學(xué)與中學(xué)檢查情況比較 A級(jí)信譽(yù)度比例中學(xué)明顯高于小學(xué)，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(χ2=12.115，P＜0.01)。食品采購(gòu)索證執(zhí)行情況小學(xué)與中學(xué)差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(χ2=15.551，P＜0.01)。見(jiàn)表3。
3 討論
本次調(diào)查結(jié)果顯示，本地學(xué)校食品衛(wèi)生安全意識(shí)較強(qiáng)，所有學(xué)校都成立了食品衛(wèi)生安全責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)小組，學(xué)校校長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人，學(xué)校制定了食品衛(wèi)生安全保障應(yīng)急預(yù)案，食品衛(wèi)生安全管理逐步得到加強(qiáng)，學(xué)校食堂硬件設(shè)施逐步完善，評(píng)定為A級(jí)信譽(yù)度的學(xué)校有25所，占27.5%。
調(diào)查結(jié)果還顯示，學(xué)校食品安全存在 一些問(wèn)題，隨著學(xué)校撤并后學(xué)生人數(shù)增多，一些學(xué)校食堂超過(guò)原核定的就餐人數(shù)，未能通過(guò)衛(wèi)生許可證年審；58%的民辦小學(xué)從業(yè)人員的健康證不齊全；還有部分學(xué)校食堂管理制度不完善，食品及原料采購(gòu)索證不全，沒(méi)有按照有關(guān)規(guī)定向供應(yīng)商索取經(jīng)營(yíng)許可證、食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)(檢疫)合格證等相關(guān)證件，或索取證件已過(guò)期，食品生產(chǎn)用具分類(lèi)不清，如盛裝食品的容器標(biāo)識(shí)不清，容易造成食物交叉污染；食品留樣不符合要求，盛裝留樣食品的容器沒(méi)有消毒，冷藏溫度不合要求或留樣時(shí)間、數(shù)量不夠，留樣容器標(biāo)識(shí)不清；餐具消毒不合格，主要是大腸桿菌數(shù)超標(biāo)，原因是物理消毒的時(shí)間和溫度不夠，化學(xué)消毒的消毒劑的濃度不夠，餐具消毒前未清洗干凈，消毒后沒(méi)有放進(jìn)保潔柜，餐具再次受到污染。有的學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生較差，存在食品衛(wèi)生安全隱患。
4 建議
4.1 依法管理，完善并落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要樹(shù)立健康第一的指導(dǎo)思想和對(duì)師生生命安全高度負(fù)責(zé)任的態(tài)度，依法對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全進(jìn)行管理，明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品衛(wèi)生管理第一責(zé)任人。學(xué)校要進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全管理各項(xiàng)制度，特別要完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制度及責(zé)任追究制度，嚴(yán)格學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告制度，落實(shí)學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人，確保工作到位，責(zé)任到人。
4.2 加大投入，完善學(xué)校食堂衛(wèi)生安全硬件設(shè)施 學(xué)校每年做好預(yù)算，及時(shí)補(bǔ)充更新廚房設(shè)備。學(xué)校就餐人數(shù)增加時(shí)，要按食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)要求，使食品處理區(qū)的面積與就餐場(chǎng)所面積、供應(yīng)的最大就餐人數(shù)相適應(yīng)［1］。凡新、改、擴(kuò)建的學(xué)校食堂，必須上報(bào)衛(wèi)生部門(mén)審查批準(zhǔn)后再進(jìn)行施工，落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全的預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督。
4.3 排查隱患，加強(qiáng)學(xué)校食品安全的監(jiān)督檢查 對(duì)學(xué)校實(shí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，根據(jù)食品衛(wèi)生信譽(yù)度級(jí)別，確定相應(yīng)的檢查頻率［2］。學(xué)校食品安全檢查工作是學(xué)校衛(wèi)生的重要工作，必須常規(guī)化、制度化，實(shí)行層級(jí)檢查責(zé)任制。教育行政部門(mén)每年組織1～2次的食品安全工作專(zhuān)項(xiàng)檢查，學(xué)校要不斷提高自身管理水平，每月組織安全領(lǐng)導(dǎo)小組人員進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題立即整改，將食品衛(wèi)生安全隱患消滅在萌牙狀態(tài)。
4.4 加強(qiáng)培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì) 學(xué)校要聘用具有一定學(xué)歷水平的食堂從業(yè)人員，且具備身心健康的條件。按照教育部《學(xué)校食堂從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)基本要求》，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂管理人員及從業(yè)人員的培訓(xùn)。同時(shí)也要加強(qiáng)對(duì)食堂廚工的心理輔導(dǎo)，關(guān)注他們的心理健康，這是預(yù)防學(xué)校食堂中毒和食源性疾病事件發(fā)生和流行的一項(xiàng)重要措施。
5 參考文獻(xiàn)
［1］ 和蓉，呂勝平，李小仙，等.杭州市學(xué)校食品衛(wèi)生安全現(xiàn)狀.中國(guó)學(xué)校衛(wèi)生，2006，27(11)：1 000-1 001.
