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[關鍵詞]包裝機械 設計 思路
中圖分類號:TB486 文獻標識碼:A 文章編號:1009-914X(2015)34-0011-01
引言:包裝機械與普通產品相比有很大的不同,除了產品本身所具有的含義之外,還有隱形產品、形式產品與延伸產品這三種含義。包裝機械行業(yè)屬于技術型行業(yè),包裝技術在這個行業(yè)當中起到了非常重要的作用。隨著經濟的迅速發(fā)展,想要使包裝機械行業(yè)得到良好發(fā)展就必須要實現(xiàn)包裝技術的創(chuàng)新。包裝技術的不斷進步不但能夠節(jié)省材料成本,而且還能使包裝效率得到很大程度上的提高,真正實現(xiàn)運行智能化、包裝設計模塊化的這一功能。
1.我國包裝機械行業(yè)的現(xiàn)狀
中國包裝機械起步較晚,起于上個世紀70年代,北京市商業(yè)機械研究所在研究了日本的包裝 機械后,制造了中國首臺包裝機。經過了20幾年的持續(xù)發(fā)展,包裝機械已經成為了機械工業(yè)當中十大行業(yè)的其中之一,這位我國包裝工業(yè)的不斷發(fā)展提供了較為有效的保障。目前在我國所有的包裝企業(yè)行業(yè)當中有1/4的包裝企業(yè)存在著低水平重復生產的情況,造成了資源浪費、包裝機械市場混亂的現(xiàn)象,嚴重阻礙了我國包裝機械行業(yè)的快速發(fā)展。自從改革開放以后,包裝機械就得到了快速發(fā)展,而統(tǒng)計顯示,我國只有1300多個包裝機械的品種,而且很多品種還僅僅只是停留在測試和仿制技術上。包裝行業(yè)是集機、電、光、聲、磁、化、生、美為一體的高技術、高智能、高競爭的領域,眾多高科技產品都可以應用這對包裝機械行業(yè)產品的 出口提供了機遇, 同時我國包裝機械也因此面臨著嚴峻的考驗,要想縮小我國與歐美國家之間的差距,就必須將自動化技術引入到包裝機械中。要嚴格按照產品自動包裝工藝的要求,將智能化包裝技術與機電一體化技術結合在一起,成為一個全自動的包裝機械系統(tǒng)并進行生產,生產過程中的檢測和控制、對故障的診斷和排除都將實現(xiàn)全面自動化,真正實現(xiàn)優(yōu)質、高速、低耗及安全生產。
2.未來包裝機械設計的主流趨勢
包裝設計已進入了電腦時代。傳統(tǒng)的包裝設計方法因設計速度慢,準確性差,已不能適應競爭激烈的商品經濟。
如今,一個新產品的生產周期越來越短,包裝的形式、結構也變得越來越多樣化。很多時候一個產品為了能夠適應各個地區(qū)與各類消費群體,需要各種形式的包裝,從創(chuàng)意、色彩、材質、規(guī)格到制作方法,都必須要有各種不同的要求。因此,為了能夠及時把握市場機遇,需要依靠先進手段在第一時間設計出當下市場最需要的包裝產品,而且包裝設計者必須要了解相關的包裝制作工藝。
總之,未來包裝設計會更多的去利用一些現(xiàn)有包裝或者包裝圖案,在此基礎上進行合理取舍與組合,這與之前傳統(tǒng)包裝設計的從零開始完全不同。未來包裝設計的主流就是借鑒與組合,在此過程中設計人員的欣賞能力直接決定了包裝設計的成功與失敗。
3.現(xiàn)有的包裝機械設計方法
包裝技術的新思路必然是建立在現(xiàn)在已有的包裝技術之上,并對其進行不斷完善。現(xiàn)代機械設計的主要目的是為了加快設計速度并提高設計質量。目前可靠性設計方法、模塊化設計方法等等都是我國比較常見的包裝機械設計方法。
3.1 包裝機械的模塊化設計方法
包裝機械設計和現(xiàn)代機械設計在很多方面都有相同之處,但是也有很多不同之處。包裝機械設計的考慮范圍更廣,更側重于人機交互環(huán)境、系統(tǒng)整體布局與協(xié)調性。綜合考慮眾多因素,包裝機械設計大多選用模塊化設計方法,該方法側重于模塊劃分,先把各種不同功能的模塊區(qū)分開來,再按照不同功能進行模塊設計,并在模塊之間建立起連接,促進模塊之間的轉化,實現(xiàn)包裝機械的整體設計。該方法的優(yōu)越性:通過劃分使各種不同功能的模塊向專業(yè)化方向發(fā)展,使機械產品的發(fā)展速度得到提高。
3.2 包裝機械的可靠性設計方法
包裝機械的可靠性設計方法很好地結合了定性設計和定量設計,使得兩者同時發(fā)揮作用。定性設計是在分析故障原因的基礎上,結合成功設計的相關經驗進行設計,從而保證包裝機械的質量;定量設計重在數(shù)據(jù)的獲取,其通過對數(shù)據(jù)的掌握來判斷零件的強弱以及質量的好壞。
4.改進包裝機械設計的新思路
4.1 創(chuàng)新設計理念,實現(xiàn)需求導向型包裝
包裝機械行業(yè)在國外的發(fā)展已經有一定的時間了,我國可以在國外的發(fā)展經歷中提取一些適應我國包裝機械行業(yè)的發(fā)展經驗,并在此基礎上發(fā)展并創(chuàng)新,在發(fā)展。因此,應建立需求導向型的包裝機械設計新思路。在具體實踐過程中必須把握的核心是,以客戶及市場需求為核心,采用多樣化的模塊化設計方法,找到適應客戶需求的模塊,通過對其功能的替換或者設計出新的模塊來滿足客戶的需要。這樣的創(chuàng)新設計理念,不僅能夠節(jié)約成本還可以實現(xiàn)產品功能的快速轉換,從而更好地服務于客戶。
4.2 包裝機械設計方法的創(chuàng)新
設計方法是創(chuàng)新設計實現(xiàn)的途徑,主要應從以下幾方面進行考慮:在對包裝機械進行設計之前,首先就必須對包裝市場進行相關的調研,以此分析該產品的市場需求,在此基礎上提出可行性方案,并確定最后的實行方法;在模塊化設計的基礎上,要盡量做到模塊化功能方面的創(chuàng)新,并爭取在每個小模塊進行創(chuàng)新。在包裝機械設計時,必須與計算機技術融合在一起,以此擴大服務范圍,這樣就可以使有關程序的修改更加便捷,從而可以有效節(jié)約維修成本。上面提到的方法都是所謂創(chuàng)新包裝機械設計的思路,企業(yè)在進行包裝機械設計時必須要有預見性,只有這樣才能更好地實現(xiàn)技術上的創(chuàng)新。
包裝機械企業(yè)應當了解客戶的需要,知道客戶購買產品的偏好和意愿,這樣包裝產品才能夠適銷對路。包裝機械企業(yè)應當將產品設計理念作為出發(fā)點,在設計方法上進行創(chuàng)新。包裝機械設計的創(chuàng)新主要是建立在大量相關資料與對產品的了解程度這一基礎之上,在選定產品類別時,設計者先要對產品的先進性進行全面分析,再在原材料的選擇與產品工藝上做文章,著重突出產品的創(chuàng)新點與功能性。
4.3 加快包裝機械行業(yè)標準的建立
目前包裝機械行業(yè)已經成為了十大機械行業(yè)之一。因此,需要制定相應的行業(yè)標準,實現(xiàn)模塊之間的互換。有了統(tǒng)一的模塊接口,各家企業(yè)可以在其他企業(yè)研究創(chuàng)新的基礎上進行更深層次的探索,從而節(jié)約了創(chuàng)新成本。統(tǒng)一的行業(yè)標準能加快包裝機械技術研究開發(fā)的速度,使新技術可以廣泛運用于不同的企業(yè)中,既實現(xiàn)技術的創(chuàng)新,也做到包裝產品的創(chuàng)新。
結束語
現(xiàn)代包裝機械設計已經融合了當下的設計技術與設計理念,已經向集成化、敏捷化、網(wǎng)絡化、智能化的方向慢慢靠近。在包裝機械設計中融入現(xiàn)代機械設計理念與方法,使得包裝機械的設計周期得到了壓縮,與此同時還提高了產品的性能。隨著包裝機械設計新技術的日益發(fā)展,產品的開發(fā)能力和設計水平將會進一步得到提高,從而很大程度上增強了市場競爭力。
參考文獻
[1] 包裝機械機電一體化技術的特點[J].中國包裝工業(yè).2011(01)
關鍵詞:包裝機械;虛擬設計;設計質量;設計周期;模擬裝配;人體工程;
前言
在市場經濟條件下,商品進入流通領域的一個必要前提就是進行規(guī)范地包裝,經濟越發(fā)達,各類商品越多,就越需要對商品實現(xiàn)更為快速、高效的包裝。當前商品越來越依靠包裝機械進行處理,在生產效率提高、差異化趨勢增強的背景下,包裝機械成為一項重要的設備,不但成為了一項重要的產業(yè),同時也對整個商品生產和流通產生巨大影響。我國包裝機械存在著起步低、設計手段落后等實際問題,導致包裝機械設計有質量、周期和費用的主要缺陷,嚴重影響了包裝機械的制造,并對包裝機械市場的開發(fā)帶來阻礙作用。新時期應該站在發(fā)展包裝機械制造產業(yè)的高度上看待當前存在的種種問題,通過應用虛擬技術實現(xiàn)對包裝機械的不斷開發(fā),從技術、思想上推進和實現(xiàn)包裝機械新時期的創(chuàng)新式發(fā)展。
1.包裝機械產業(yè)發(fā)展的描述
我國包裝機械產業(yè)經過從無到有20多年的發(fā)展,至今已經成為一個重要的門類,在支撐商品生產的同時,也形成了對整個經濟發(fā)展的全面支撐作用。作為包裝機械產業(yè)的從業(yè)人員應該看到包裝機械產業(yè)現(xiàn)存的問題,只有將問題做到全面地分析,才能促進包裝機械產業(yè)的加速發(fā)展。當前包裝機械產業(yè)存在的主要問題有:
1.1.基礎技術和工藝落后
在包裝機械行業(yè)中有一個基本的共識,就是我國包裝機械生產要落后于發(fā)達國家將近20年的差距,集中的表現(xiàn)是高精度包裝機械和自動化大型包裝機械的開發(fā)尚屬于空白,在傳統(tǒng)包裝機械的生產中存在外觀粗糙、穩(wěn)定性差、安全性不高、適應性低下,并且存在質量和壽命方面的通病,對包裝機械的長久發(fā)展不利。
1.2.盲目仿制國外包裝機械
當前,包裝機械生產中存在生產規(guī)模小、科研能力低、創(chuàng)新能力差等實際問題,這導致大多數(shù)包裝機械生產企業(yè)都在或多或少地模仿國外包裝機械,生產出的包裝機械存在著性能、可靠性和服務質量方面的問題,同時,過度依賴仿制會形成對國外包裝機械制造技術的依賴,形不成具有自主知識產權的包裝機械生產技術,嚴重制約了包裝機械產業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
1.3.生產和需要脫離
在市場經濟建設步伐越來越快的背景下,包裝機械的種類和數(shù)量都有了較大幅度地增長,而國產的包裝機械卻在設計理念、制造技術和產品質量上都存在與市場需要的較大差距,人為導致了包裝機械市場中生產產品和需要上的矛盾,導致包裝機械長期需要進口的問題發(fā)生。
1.4.設計思想和手段落后
在包裝機械設計過程中很多企業(yè)仍然應用傳統(tǒng)的設計技術和設計思路,導致包裝機械沒有適應性和創(chuàng)新性,影響了包裝機械對市場的占有力,不但浪費了包裝機械研發(fā)的資金和資源,而且造成對包裝機械生產的制約,難于實現(xiàn)對包裝機械行業(yè)的加速作用。
2.包裝機械產品開發(fā)中對虛擬設計的應用
2.1.虛擬設計在包裝機械產品設計過程中的應用
虛擬設計是在產品設計中采取人與計算機的交互方式,模擬新產品開發(fā)中產品的某些性能,便于設計人員對產品的修改。在進行虛擬產品設計時,設計人員或準客戶可以感知產品,直接在虛擬環(huán)境中進行設計與修改,實時地對整個虛擬產品設計過程進行檢查、評估,實地解決設計中的決策問題,使設計思想得到綜合。
2.2.虛擬設計在包裝機械裝配過程中的應用
產品開發(fā)人員借助虛擬裝配設計環(huán)境系統(tǒng),可以在虛擬環(huán)境中使用各種裝配工具對設計的機構進行裝配檢驗,幫助設計人員及時發(fā)現(xiàn)設計中的裝配缺陷,全面掌握在虛擬制造中的裝配過程,盡可能早地發(fā)現(xiàn)在新產品開發(fā)過程中的設計、生產和裝配工藝等問題,及時優(yōu)化設計方案。
2.3.虛擬設計在包裝機械人機工程中的應用
虛擬設計可以精確地定位包裝機械人機工程學的參數(shù),并且,在必要時可以修改虛擬部件的位置,重新設計整個產品的構造,為新產品開發(fā)在產品的人機工程學研究方面提供了新的方法,可以不斷地利用該系統(tǒng)來驗證假設,既減少開發(fā)費用,又縮短了制造模型的時間。
3.虛擬設計在包裝機械產品開發(fā)的應用前景
在未來,包裝機械新產品開發(fā)中,虛擬設計技術能為設計人員提供有創(chuàng)造性思維的空間,提高設計人員的設計創(chuàng)新思維能力與產品設計水平,使設計人員能夠從理論認識到感性認識,對產品進行設計、分析和評價,使設計人員在精神世界的存在中獲得心靈自由,讓設計更趨合理化、人性化。虛擬設計可以在包裝機械的設計階段,借助于建模與仿真技術及時地、并行地模擬出產品的未來的制造過程,乃至產品全生命周期的各種活動對產品設計的影響,并預測、檢驗、評價產品性能和產品的可制造性。從而更加有效地、經濟地、柔性地、即時地組織生產。有力地降低由于設計前期給后期制造帶來的回溯更改生產。
4.結語:
綜上所述,包裝機械產業(yè)是整個商品生產的配套產業(yè),同時也是市場經濟體系中不可或缺的基礎性行業(yè),新時期需要各種新型技術和工藝對此加以發(fā)展。本文在最后要從人員能力上和設計思維的層面上做以重點強調,要高度重視包裝機械設計人員的培訓,要真正形成以虛擬技術為出發(fā)點的高層次包裝機械設計人員,做到從周期、質量、水平上擴大包裝機械設計的水平,創(chuàng)造出各種新式包裝機械,在滿足市場和商品需要的同時,促進包裝機械產業(yè)的提升。
參考文獻:
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關鍵詞:氣動控制;自動包裝機;應用
1.引言
自動包裝機一般分為半自動包裝機和全自動包機兩種。由人工供給包裝材料(容器)和內裝物,但能自動完成其他包裝工序的機器稱為半自動包裝機;自動完成主要包裝工序和其他輔助包裝工序的機器,稱為全自動包裝機。隨著自動化程度的提高,包裝機的操作、維護和日常保養(yǎng)更加方便簡單,降低了對操作人員的專業(yè)技能要求,但產品包裝質量的好壞與溫度系統(tǒng)、主機轉速精度、追蹤系統(tǒng)的穩(wěn)定性能等息息相關,同時對自動包裝機所用傳動系統(tǒng)的動態(tài)性能較快的動態(tài)跟隨性能和高穩(wěn)速精度。氣動控制的動力介質來自于自然界取之不盡的空氣,環(huán)境污染小,工程實現(xiàn)容易,所以氣動控制是一種易于推廣普及的工業(yè)自動化應用技術[1]。在此背景下,開展氣動控制技術在自動包裝機中的應用研究,對提高包裝業(yè)的生產效率和產品質量具有重要意義。
2.自動包裝機的主要組成與控制要求
包裝機械行業(yè)中自動化操作正在改變著包裝過程的動作方式和包裝容器及材料的加工方法。一整自動包裝機由很多部件組成,其中,臂端操作工具、材料運送裝置和識別而及驗證系統(tǒng)是主要組成部分。各部分工作原理如下:
臂端操作工具,即端部操作器,是用來抓取產品、定向移動和感受性能參數(shù)的一個部件。它們的結構方案可以從單一型的真空套到系列型真空套或夾緊爪的排列式結構等,在包裝應用中,端部操作器通常設計成能直接使用的真空套、夾緊爪或兩者結合的型式。其中包括動力傳送帶、單軌吊車、自動導向車和機械手等。在包裝過程中,材料的運送處理需要考慮的以下因素:產品形狀、重量及材料性質;在運輸、包裹及裝載期間產品的運速、距離和方向;與其他裝置進行聯(lián)接時所需控制水平以及如果需要時允許重新形成構件的機動靈活性。一種典型的可視條碼檢測能力可以確認每個條碼對應于每種產品,因此條碼掃描儀和視頻識別系統(tǒng)記錄并驗證產品標貼以確保識別的完整性。
從自動包裝機的主要組成和各部分的工作原理可以看出,自動包裝生產線是將自動包裝機、輔助設備以及輸送裝置根據(jù)產品包裝工藝,按一定的順序組合起來,再配以相應的檢測、控制、自動調整補償裝置等而組成。包裝物品由一端不斷送入,包裝材料在相應的工位加入,物品按工藝流程順序經過各工序,產品從另一端輸出,使物品在無需人工直接參與操作的情況下自動完成輸送、包裝的全過程。根據(jù)工藝流程要求,控制系統(tǒng)必須具備一下功能:1)從包裝物品輸入到包裝產品輸出的所有工序動作的順序控制;2)對稱量重量的模擬量控制;3)為了監(jiān)視設備的運行情況、方便的輸入工作參數(shù)、簡化操作面板,應具有友好的人機界面;4、具有完善的故障檢測和報警功能。
3.氣動控制系統(tǒng)
氣動系統(tǒng)主要由氣源處理器、電磁閥、單向節(jié)流閥、氣缸及各種氣動接頭和管路組成,氣缸速度由單向節(jié)流閥調整,出輪氣缸設有磁性開關,其他大缸徑氣缸因沒有安裝磁性開關,所以,各機構起始位置均設有接近開關,可發(fā)出信號通過程序指令下一動作,自動完成整機動作的全過程,氣動系統(tǒng)主要控制元件、執(zhí)行元件功能與對應關系如表1所示。
表1 氣動控制系統(tǒng)中主要控制元件和執(zhí)行元件的功能及對應關系
在氣動控制系統(tǒng)中,氣動發(fā)生裝置一般為空氣壓縮機,它將原動機供給的機械能轉換為氣體的壓力能;氣動執(zhí)行元件則將壓力能轉化為機械能,完成規(guī)定動作;在這兩部分之間,根據(jù)機械或設備工作循環(huán)運動的需求、按一定順序將各種控制元件(壓力控制閥、流量控制閥、方向控制閥和邏輯元件)、傳感元件和氣動輔件連接起來[2]。圖1為自動包裝機的氣動系統(tǒng)原理圖,主要由7個二位五通電磁換向閥、7個單作用氣缸、1個減壓閥配合壓力表、空氣過濾器和空氣壓縮機組成。生產線為了實現(xiàn)高精度動態(tài)稱量,盛料倉設計了三料口下料裝置,稱重機的盛料倉底部安裝有大中小3個閘門,分別由3個電磁閥控制3個氣缸完成大、中、小3個閘門的開閉。其他氣缸分別控制稱量料斗倉門的開閉以及打印機的打印、橫封器封口的切斷、電熱板的撤離等。
圖1 自動包裝機的氣動系統(tǒng)原理圖
4.自動包裝機中氣動控制系統(tǒng)設計注意事項
自動包裝機中氣源處理要供給氣動裝置的壓縮空氣,除了保證其壓力和流量外還必須除去其中的含油污水和灰塵等,以減少氣動元件的磨損避免其零件的銹蝕,否則將引起系統(tǒng)工作效率降低,并常產生誤動作而發(fā)生事故。必要時應裝有壓力繼電器和主機電器部分互鎖。其次對自動包裝機的控制箱也有一定的要求,為滿足一定操作要求,常將各種控制元件集中在控制箱內,對控制箱設計時的注意點有:保證線路正常工作,阻力損失小,布置合理;面板及結構安排要考慮操作方便等。此外,在對自動包裝機的氣動控制系統(tǒng)進行設計使還需考慮特殊情況處理,應考慮系統(tǒng)在停電、發(fā)生事故需要緊急停車以及重新開車而必須連鎖保護元件。
5. 氣動控制技術在自動包裝機中的應用優(yōu)勢分析
如今越來越多的包裝機械采用氣動元件及氣動系統(tǒng),其原因在于氣動技術在包裝機技術中具有其他動力驅動技術不可比擬的優(yōu)勢。包裝機械行業(yè)中氣動控制正在改變著包裝過程的動作方式,實現(xiàn)氣動控制的包裝系統(tǒng)能夠極大地提高生產效率和產品質量,顯著降低包裝工序中系統(tǒng)誤動作造成的誤差,有效減輕職工的勞動強度并降低能源和資源的消耗,具有革命意義的氣動控制技術改變著包裝機械行業(yè)的制造方法及其產品的傳輸方式[3]。設計、安裝的自動控制包裝系統(tǒng),無論從提高包裝機械行業(yè)的產品質量和生產效率方面,還是從消除加工誤差和減輕勞動強度方面,都表現(xiàn)出十分明顯的作用,并具有如下優(yōu)勢:。
1、氣動執(zhí)行元件主要用于完成選擇、匯集、裝入、夾緊和卸放等動作,設計制造復雜包裝系統(tǒng),采用氣動技術,可使整個機構大大簡化。2、工作介質是空氣,氣動裝置是一種清潔動力源,對污染等限制嚴格的場合,優(yōu)先選用氣動系統(tǒng)。3、在包裝工藝中常需要多個動作協(xié)調,氣動元件容易調節(jié)。4、由于氣動系統(tǒng)具有防火、防爆、耐潮的特點,因此在一些易燃易爆產品的包裝過程中大量使用氣動技術。5、可短時間釋放能量以獲得間歇運動的高速響應;對沖擊負載和過負載有較強的適應能力。6、氣動技術低成本,易于被采用。
6結束語
氣動控制技術為自動包裝機械生產裝備的控制方式提供了一種新穎、先進的思路,在包裝業(yè)生產設備中進行典型應用,極大的提高了設備的本質安全性和自動化程度,自動包裝機的產效率和產品的質量也因此得到大大的提高,有很好的推廣價值。
參考文獻
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[2] 鄭洪生.氣動傳動及控制[M].北京機械工業(yè)出版社.
關鍵詞:全自動包裝機;生產率;性能
1引言
隨著社會的發(fā)展、人們越來越重視包裝的質量、品種類型,包裝機械在包裝領域中起著重要的作用[1]。自動化技術和計算機控制技術改變了包裝的制造方法及控制方式。自動控制的包裝系統(tǒng)能夠極大地提高生產效率和產品質量,有效減輕職工的勞動強度并降低能源和資源的消耗。但是,由于目前國內現(xiàn)有自動包裝機存在的軟硬件問題,自動包裝機的工作效率一直不高。本文對全自動包裝機生產性能及特征進行了分析,從而引導設計人員科學地提出改進措施,對提高生產效率具有十分重要的指導意義。
2國內外包裝機發(fā)展現(xiàn)狀
我國包裝機械發(fā)展較晚,通過參考國外產品,進行消化、吸收及自主開發(fā)、研制,技術上有了很大的提高,特別是產品功能和自動化方面也有了長足的進步[2]。盡管經過多年的發(fā)展與完善,但我國生產的自動包裝機綜合性能與國外先進的產品相比還存在著很大差距。比較突出的問題是;機械加工工藝技術水平低;機構動作的網(wǎng)步、協(xié)調性差;關鍵零部件、易損件、電氣元件壽命短、可靠性差:生產速度一般都比較慢,自動化水平不高,自動化調節(jié)、自動化控制水平低:設備的可操控性差,維護保養(yǎng)比較麻煩;充填精度低、速度慢;外觀造型和表面質量差。
國外袋成型包裝機發(fā)展全面,優(yōu)勢明顯,主要特點有以下特點:結構設計標準化、模組化;包裝速度高速化;結構運動高精度化;控制智能化、彈性化;包裝形式多樣化等特點。并且國外的包裝機執(zhí)行機構和傳動系統(tǒng)趨于簡單,橫封、縱封等動作的執(zhí)行機構采用氣動元件,包裝動作簡捷快速,整機噪聲??;采用變頻調速裝置,實現(xiàn)無級變速,不僅調速范圍大、平滑性好、低速特性,而且可實現(xiàn)恒轉矩調速,節(jié)電效果也十分明顯。因此,我國應開始不斷發(fā)展適應多品種、小批量的通用包裝機械和設備,包裝機朝著高度自動化和集成化方向發(fā)展。
3 全自動包裝機的特點及功能
全自動真空包裝機也叫全自動拉伸膜真空包裝機/全自動塑料盒熱成型真空包裝機,其工作原理為:包裝機是通過下膜拉伸成型,然后將包裝物裝入成型了的下膜腔中,接著在封合箱中對包裝物進行真空或真空充氣,并將上膜與下膜熱合,再通過橫切、縱切將包裝物進行分割,最后包裝的成品輸送到下一工序,余下的廢膜料由收集器收回。全自動包裝機是一種集自動控制技術、計量技術、新傳感器技術、計算機管理技術于一體的機電一體化產品,它是根據(jù)預先設置的程序自動完成物料的供給、計量、充填、包裝及成品輸送等功能[3]。全自動包裝機的結構框圖如圖1所示。
圖1 自動包裝機結構框圖
全自動包裝機的設計采用先進技術,在對產品功能分析的基礎上,通過創(chuàng)新構思、系統(tǒng)建模、動力分析、動態(tài)優(yōu)化,從而得到廣泛應用并具有如下特點:1、自動化程度高;自動包裝機采用當前最為流行的組態(tài)軟件進行開發(fā)設計,畫面逼真,組態(tài)靈活,將中央處理單元及二次儀表等設備進行連接,構成有機的整體。2、模塊化設計;采用模塊化設計思想,根據(jù)需要選用雙頭秤、三頭秤或四頭秤自由組合的方式,這樣既可保證定量準確,又能提高計量速度。3、可操作性好;只需按下操作按鈕或在組態(tài)畫面上點擊相應按鈕就能完成所需要的工作,大大提高了勞動生產率,滿足現(xiàn)代化生產的需要。4、可靠性好;由于采用高可靠性能的中央處理器(一般采用PLC)及工控機進行控制,同時采用CAD進行優(yōu)化設計,保證系統(tǒng)具有較高的可靠性。5、可塑性強;與上位機進行通信,并將數(shù)據(jù)傳送給上位機進行處理,并可通過中央處理單元的裕量接口與設備進行聯(lián)絡,保證現(xiàn)場的設備都能準確完成所需的功能。
4、全自動包裝機的可靠性和生產效率分析
全自動包裝機的工作可靠性與全自動包裝機的工藝、結構、動力特性、制造精度、機件材料、產品和工具特性,以及自動包裝機的控制、檢測系統(tǒng)的完善程度等因素有關。要提高包裝機可靠性,根本辦法在于提高每個部件的可靠性,即降低每個部件的故障率,而包裝機的可靠性與它的生產效率有著非常密切的關系,下面將對全自動包裝機的工作效率和可靠性相結合進行分析。
包裝機的生產率是指包裝機在單位時間內生產的產品數(shù)量。設一個工件所需的加工時間為 , 也 稱為包裝的循環(huán)時間。由基本工藝時間與循環(huán)內輔助時間兩部分組成。包裝機的生產效率的表達式為:
(1)
式中 為工作行程所需的時間(即基本工藝時間); 為空行程所需的時間(即循環(huán)內輔助時間),如果自動包裝機的 ,即不考慮空程時間,那么這樣的生產率稱之為自動包裝機的工藝生產率以K表示:
(2)
令 為生產效率系數(shù),生產率系數(shù)表示包裝機的理論生產率與工藝生產率之比:
或 (3)
生產效率系數(shù)表示自動包裝機在時間上的利用程度,也就是反應工藝過程連續(xù)化程度。有上式可以看出,包裝機的生產率數(shù)值的范圍為 ,包裝機的實際生產率往往低于包裝機的理論生產率,因為包裝機的執(zhí)行機構發(fā)生故障,自動包裝機更換加工產品時的調整,自動包裝機運動部件磨損后的修復或更換,以及其他種種原因造成自動包裝機的停車等等造成時間損失,所以自動包裝機的實際生產率 為:
(4)
式中 為自動包裝機循環(huán)外的時間損失。圖1是包裝機的理論生產率 和一般包裝機的生產率 和全自動包裝機的生產率 與工藝生產率 之間的關系曲線,圖中曲線1表示連續(xù)工作的包裝機理論生產率(即 )曲線;曲線2表示為全自動包裝機的實際生產率曲線;曲線3代表一般包裝機的實際生產率曲線。
圖1 一般包裝機和全自動包裝機生產率與K的關系曲線
從圖1可以看出,如果包裝機的可靠性和包裝機的工藝生產率得到提高,則實際生產率曲線將向右延伸, 值將增大,反之 值將減小。因此可以發(fā)現(xiàn)全自動包裝機的伸長率比一般包裝機的生產率要高,其可靠性和工藝生產率也比一般包裝機要高。
5結論
全自動包裝機保證包裝產品質量高、生產效率高、品種多、生產環(huán)境好、生產成本低、環(huán)境污染小,因而獲得較強的市場競爭能力,帶來巨大的社會效益和經濟效益。因此,具有革命意義的全自動化改變著包裝機械行業(yè)的制造方法及其產品的傳輸方式。設計、安裝的全自動控制包裝系統(tǒng),無論從提高包裝機械行業(yè)的產品質量和生產效率方面,還是從消除加工誤差和減輕勞動強度方面,都表現(xiàn)出十分明顯的作用。尤其是對食品、飲料、藥品、電子等行業(yè)而言,都是至關重要的。相對于以往的包裝機,全自動包裝機其優(yōu)良的工作特性和較高的生產率水平必將成為前景較好的包裝機械,隨著自動裝置和系統(tǒng)工程方面的技術正在進一步深化,并得到更廣泛的應用。
參考文獻
[1] 屈平.世界包裝機械生產現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢[J].湖南包裝, 2005(1):7
關鍵詞:食品 技術創(chuàng)新 企業(yè)發(fā)展
1、食品行業(yè)現(xiàn)狀分析
1.1我國食品包裝水平和國際差距
我國的食品包裝和技術創(chuàng)新企業(yè)的起點低,自主研發(fā)能力低,許多企業(yè)發(fā)展也只是低端重復生產,造成了資源的巨大浪費和市場的浪費以及包裝機械市場的混亂。而當今世界的食品包裝技術創(chuàng)新是提高企業(yè)競爭力的重要因素,只有在包裝上有大的作為才能在巨大的國際市場上贏得主動權。國外的好多企業(yè)生存依靠的都是技術上的優(yōu)勢,而我國很多都是低端產品,很難達到世界先進水平,整體上缺乏宏觀上的統(tǒng)籌規(guī)劃,有的只能依賴外國技術的包裝來滿足國內需求。自主研發(fā)水平落后。據(jù)一些數(shù)據(jù)顯示,我國的食品加工和包裝技術只達到發(fā)達國家領先水平的10%,總體上落后發(fā)達國家20年。
1.2食品機械資金投入少
該領域的資金規(guī)模不能保證新技術、新產品的順利開發(fā),更不要說是穩(wěn)定而先進的技術創(chuàng)新了。資金的短板效應很大程度上遏制了我國制造業(yè)領域的銷售和發(fā)展,很多高質量的產品由于包裝的不新穎而被國際和國內市場拒之門外。沒有足夠的資金保證,一些行業(yè)只能仿造或稍加改造國際產品來銷售自己的產品,對于我國的食品長期發(fā)展很不利。所以知道現(xiàn)在社會,國際上鮮有我國的知名品牌,大多數(shù)企業(yè)只是默默的尋求發(fā)展壯大,資金規(guī)模上還是不成氣候。由于缺乏必要的食品加工機械和技術,使得我國食品加工機械廣闊的市場需求得不到滿足。如很多微波技術、殺菌技術、冷凍保鮮、真空壓力技術等。
1.3外形包裝差,產品種類和套數(shù)少
之所以說我國的產品質量差是因為許多產品的外觀不美觀,造型不超前,配套設施的可靠性不高,且在外觀略顯粗糙的同時,很多產品缺乏標準化模式。許多企業(yè)管理上往往只是把握了基本的技術,創(chuàng)新不夠,高附加值高及技術含量的產品少。單一的產品生產時的銷售利潤微薄,不成配套規(guī)模。甚至消化吸收同類產品的能力也很弱。
2、技術創(chuàng)新迫在眉睫,如何從根本上打破技術壁壘
毋庸置疑,食品和包裝技術機械創(chuàng)新是贏得國際市場競爭力和提高企業(yè)經濟效益的重要途徑。我們必須采取多種可能的措施來提高我們的相關技術水平,同國外的產品展開競爭。下面的幾點措施是筆者覺得重點突出的方面。
2.1改善企業(yè)制度
我國許多企業(yè)沒有建立先進的現(xiàn)代企業(yè)制度,食品和包裝技術機械生產的觀念陳舊,體制的落后使得企業(yè)的集團化、規(guī)模化不能趕得上發(fā)達國家水平,技術實力不雄厚,因此很有必要通過改善企業(yè)的制度來提高企業(yè)的創(chuàng)新技術,將技術創(chuàng)新納入企業(yè)管理中,搜集來自各個階層的智慧,吸收外國的技術,從體制上對技術創(chuàng)新予以重視。加大對技術創(chuàng)新領域的投入力度,促使企業(yè)有能力調整產業(yè)結構,從而有效的增強國際競爭力和影響力。
2.2堅持技術創(chuàng)新,努力開拓產品的新品種
企業(yè)應該響應國家號召,建立技術創(chuàng)新的模式,采用產學研相結合技術方式,不僅要積極引進先進生產技術,更要主動創(chuàng)造條件加入科研隊伍,運用科研院所的成果為企業(yè)所用。試舉一例:美國的食品與機械產業(yè)與材料產業(yè)結合而獲取了雄厚的資本。我們也可以借鑒這些案例來取得技術優(yōu)勢,把產品做精細,美觀,更專業(yè),更強大,追求全面的同時,要以專精尖取勝。對此,國家和政府也要以實際行動扶持那些食品與包裝機械技術創(chuàng)新的企業(yè),培養(yǎng)起基層干部的骨干技術隊伍,在資金上予以資助,或者在政策上給予優(yōu)惠。力求我國的技術創(chuàng)新給企業(yè)帶來更多的效益。
2.3實行專業(yè)化生產,研發(fā)綠色食品包裝機械
我國的食品和包裝機械應擺脫傳統(tǒng)的靠簡單重復,擴大生產數(shù)量的做法,這是行不通的。高端的產品要著眼于整個產品的通用性,對一些特定的零件可以有別的或者專業(yè)的部門大批量生產,大大節(jié)約產品核心競爭力才成為可能。此外,綠色食品將會主導世界市場,隨著全球環(huán)保與資源意識的增強和知識經濟的蔓延,綠色消費理念已經深入人心,各國已經非常重視綠色經濟。產品包裝也應該順應這一歷史潮流,節(jié)約資源,保護人類環(huán)境并且將這種意識融入到產品的生產中。專業(yè)化的生產要將企業(yè)的終端納入產業(yè)鏈中,也就是能夠在減少廢棄物排放上下足功夫,研發(fā)的產品要干凈無污染,更能高自然分解,有特定的流程或環(huán)節(jié)可以再回收,改變傳統(tǒng)的包裝模式,保護環(huán)境的同時也節(jié)約了資源,這樣一定能跟上時代的步伐。
2.4著眼于包裝工程培養(yǎng),提高教育水平
我們在平時學校課程的設計和企業(yè)學習中要提高具備包裝設計與管理方面的比重,但切忌重視理論和學術研究而輕視實踐應用的現(xiàn)象,包裝教育的發(fā)展可以融入到經濟和市場之內,不能只是走走過場,要在人才培養(yǎng)和專業(yè)設計中與企業(yè)進行交流和合作,教學改革中應劃清具體的教育目標,使得理論與實際相結合,這樣才能為技術發(fā)展獲得更多的啟發(fā)。大學要培養(yǎng)出適銷對路的人才,不要讓學生什么都學,而要在專業(yè)領域為企業(yè)培養(yǎng)出精尖的人才,避免斷層和與社會需求脫節(jié)的現(xiàn)象。誠然,很多人不了解食品與包裝技術的學科特點,很多人的思想已經嚴重脫離了科學的方向。
3、把握好食品和包裝技術機械創(chuàng)新的方向
3.1資源高效利用趨勢
這在食品與包裝機械中選取污染少、成本低、容易處理材料,在產品的設計研究中要盡量保證資源得到了最大程度上的利用,充分提高食品和機械的綜合利用。要減少不必要的浪費和損失。
3.2產品生產要節(jié)能環(huán)保
降低生產成本,要廣泛的采取節(jié)能技術,當然這里主要是食品與包裝機械創(chuàng)新,如一些加熱裝置在特定時間內的好能要盡量最低,即低成本高效益,特別的實用。
3.3生產的高效率
以后食品發(fā)展的技術要自動化,且是給予多功能的生產線,需要的人力很少,多用電子產品進行參數(shù)控制就可以正常生產,當然也要具備自動保護機制。這樣高智能的生產線可以在相同時間內節(jié)約很多成本,創(chuàng)造出巨大的效益。大大提高了生產效率。
3.4實用化、標準化的高新技術
微波技術,真空技術,冷凍技術以及許多殺菌技術現(xiàn)在已經運用到各個產品鏈中,也是最基本最實用的幾大關鍵技術,使得很多產品少有保質期內的變質現(xiàn)象。隨著包裝從單一技術轉向與加工相結合研究所取得的進展,還可以探索將包裝技術領域延伸到加工領域,開發(fā)包裝、加工一體化的食品加工包裝設備等。技術日新月異的當今社會,不要因為單一粗放的生產經營模式而被時代淘汰掉。
4、小結
食品和包裝機械技術創(chuàng)新真的是勢在必行的,全球企業(yè)要在國際市場上尋得棲息之地,必須在食品包裝方面有所建樹才能夠有可能打入市場,使你在消費者眼中受到關注,奪得一定的市場份額,這是順應國際大趨勢的必由之路。我國應堅定不移的堅持該領域的技術創(chuàng)新,雖然食品與包裝機械技術在過去收益很小,但必須肯定它的作用,積極利用技術優(yōu)勢來打造國際領先品牌。同時這需要各部門的積極配合,國家政府企業(yè)應齊心協(xié)力。相互配合,在技術上更上一個層次。
參考文獻:
[1] 姜宛君.從生活方式轉變中發(fā)現(xiàn)商機――訪中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會名譽理事長何南至[J].中國包裝工業(yè),2010, (7):67-68.
⑴、農業(yè)機械:拖拉機、播種機、收割機械等。
⑵、重型礦山機械:冶金機械、礦山機械、起重機械、裝卸機械、工礦車輛、水泥設備、窯爐設備等。
⑶、工程機械:叉車、鏟土運輸機械、壓實機械、混凝土機械等。
⑷、石化通用機械:石油鉆采機械、煉油機械、化工機械、泵、風機、閥門、氣體壓縮機、制冷空調機械、造紙機械、印刷機械、塑料加工機械、制藥機械等。
⑸、電工機械:發(fā)電機械、變壓器、電動機、高低壓開關、電線電纜、蓄電池、電焊機、家用電器等。
⑹、機床:金屬切削機床、鍛壓機械、鑄造機械、木工機械等。
⑺、汽車:載貨汽車、公路客車、轎車、改裝汽車、摩托車等。
⑻、儀器儀表:自動化儀表、電工儀器儀表、光學儀器、成分分析儀、汽車儀器儀表、電料裝備、電教設備、照相機等。
⑼、基礎機械:軸承、液壓件、密封件、粉末冶金制品、標準緊固件、工業(yè)鏈條、齒輪、模具等。
⑽、包裝機械:包裝機、裝箱機、輸送機等。
⑾、環(huán)保機械:水污染防治設備、大氣污染防治設備、固體廢物處理設備等。
⑿、其他機械。
機械設備銷售合同范本
購貨方: (以下簡稱甲方)
供貨方: (以下簡稱乙方)
甲方因生產需要購買乙方“ ”。經甲乙雙方協(xié)商,按照“誠實信用,平等自愿,質量第一”的原則,共同制定以下合同:
一、甲方向乙方購買“ ”,乙方要按照甲方的要求,負責上述全部設備的設計、制做、安裝、調試運行,并確保配齊隨主機的全部附件及其它配套產品
二、甲方購買乙方全套機械設備總金額: 元整。
三、付款時間及方式:
四、交貨時間、地點、方式:
交貨時間:
交貨地點:
交貨方式:送貨上門
五、驗收時間及標準:
(1)、驗收時間:從乙方調試運行后的1天內;
(2)、驗收標準:
a、全部設備必須是規(guī)定的型號、規(guī)格.不得使用不達標的偽劣產品.
b、所有設備的安裝要符合該生產設備本身的流程,體現(xiàn)堅固經久耐用、質量第一的原則,質量達標。
六、安全要求:
乙方全面負責設備運輸及安裝調試全過程中的安全生產,確保安全施工,責任到人。安裝調試期間內,如發(fā)生人員傷亡等事故,所造成的一切損失或經濟賠償,由乙方全部承擔。
七、現(xiàn)場服務:
甲方負責所有設備安裝的基礎制作及所需各項材料,并給乙方提供 ,安排乙方現(xiàn)場人員的住宿并提供必要的生活用品和運輸車輛。
八、 人員培訓:
安裝調試完成之后,教會設備管理人員與使用人員掌握該設備的基本操作。
九、售后方式:
自設備經雙方驗收合格之日起,乙方應按有關規(guī)定進行保修服務,保修服務期限為壹年,保修期內,乙方必須在接到甲方要求維修通知后1天派人到設備現(xiàn)場維修,設備維修所用的材料成本易損件由甲方承擔。
十、違約責任
1、乙方所交產品品種、型號、規(guī)格、質量等不符合合同規(guī)定的,甲方不能利用的,乙方要負責包換或維修,并承擔修理、調換或退貨后支付實際費用,如乙方不能修理或調換,按不能交貨處理;
2、甲乙雙方的任何一方由于不可抗力的因素不能履行合同時,應及時向對方通報履行或不履行或不能完全履行的理由,經雙方協(xié)商一致,并取得有關方面的證明,可部分或全部免除違約責任。
3、甲方要確保乙方正常施工安裝,無故給乙方造成不能夠正常安裝,從而影響乙方安裝進度,由甲方承擔責任。
十一、未盡事宜雙方協(xié)商解決,合同的變更及修改必須經雙方同意,并以書面形式變更。所補充和變更的合同與本合同具有同等效力。
十二、雙方如發(fā)生爭議,應協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方應向甲方所在地人民法院提出訴訟。
十三、本合同自雙方簽字并蓋章后生效,雙方權利和義務履行完畢后自行終止。
十四、本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等的法律效力。
甲方: 乙方:
一、運行情況
(一)生產、銷售穩(wěn)步增長。*年,機械行業(yè)生產保持了較高的增長速度。完成工業(yè)總產值4.14萬億元,同比增長21.6%,增幅下降5個百分點,占全國工業(yè)總產值的17%。工業(yè)產值增速一季度曾小幅回落,二季度以后逐月增長。累計產銷率98%。
農業(yè)機械、電工電器、重型機械、石油化工、機床工具、儀器儀表、通用零部件、食品包裝機械等行業(yè)訂單飽滿、產銷兩旺,增長速度均保持在20%以上。工程機械行業(yè)*年1月至*年3月期間增速有所回落,隨著市場回暖和國際市場的逐步開拓,增速逐漸回升,全年累計增長14.1%,增幅提高6.7個百分點。盡管市場需求波動較大,汽車行業(yè)累計增長仍保持在9.5%,但增幅較*年降低8個百分點。
(二)新產品研發(fā)力度有所加強。全行業(yè)完成新產品產值7107億元,同比增長10.8%。儀器儀表、石化通用、重型礦山、機床工具、電工電器和機械基礎件等六個分行業(yè)新產品產值增速高于總產值增速。其中冶金礦山行業(yè)同比增長40.7%,為全行業(yè)之高。新產品附加值較高,增加了企業(yè)的效益,也為“*”儲備了新產品。
成功研制60萬千瓦超臨界和超超臨界機組、100萬千瓦超超臨界發(fā)電機組,20、40萬千瓦重型燃氣輪機和37萬千伏安/525千伏變壓器;自行研制的75萬伏變壓器、電抗器、控制保護系統(tǒng)、導線等全部設備在我國首個75萬伏輸變電示范工程中得到采用;成功研制大型聯(lián)合采煤機、秦皇島煤碼頭8000噸/時成套裝卸設備,大型船舶柴油機曲軸等關鍵設備和零部件;成功研制主軸速度可達為4000轉/分、刀具主軸最高轉速達6000轉/分、換刀時間僅2秒的復合加工中心;成功研制工作臺面2.5X8米、工作面承重5噸/米2、主軸轉速240-24000轉/分,零件一次裝卡可以完成五面和多種空間方向,并可以達到銑、搪、鉆加工要求的五軸加工中心。上述新產品新技術為國家重大裝備制造的升級換揮了關鍵作用。
(三)出口增幅首次高于進口。全行業(yè)累計進出口2229億元,同比增長16.7%;其中進口1184億美元,增長4.8%;出口1044億美元,增長34.1%,出口增幅高于進口近30個百分點;逆差139億美元,比*年下降近50%。
汽車、工程機械、農業(yè)機械、機床等大型機械產品出口大幅增長十一個新亮點。汽車、工程機械在國內市場供過于求的情況下,企業(yè)積極開拓國際市場,穩(wěn)定銷售渠道,批量、大額出口增加,取得了顯著成績。由于對外石油開發(fā)業(yè)務的不斷開拓,隨項目出口的國產石油機械也逐年增多。
二、突出問題
(一)發(fā)電設備生產和訂貨過于集中。*年發(fā)電設備制造繼續(xù)高速增長,產量達到9200萬千瓦,同比增長28.9%。發(fā)電設備生產任務過于集中,遠遠超過了國內企業(yè)生產能力,部分關鍵零部件只能靠國外企業(yè)的協(xié)作完成。發(fā)電設備訂貨過于集中不利于機械行業(yè)均衡生產安排,由于后兩年簽訂的發(fā)電設備訂貨合同明顯下降,預計*年生產能力有可能部分放空,造成資源浪費。
(二)原材料價格漲幅較大。雖然*年機械行業(yè)較往年合同飽滿,但所需的鋼材、有色金屬、化工產品等原材料以及電、油、煤、氣等動力產品的價格上漲,給機械行業(yè)企業(yè)的生產經營帶來了很大的壓力。特別硅鋼片、銅、鋁、絕緣材料等,價格同比上升了近一倍。
(三)機械行業(yè)凸現(xiàn)產能過剩危險。機械行業(yè)是競爭性行業(yè),一定的產能過剩是市場競爭的基礎,但是當前已有跡象表明機械行業(yè)產能供過于求局面越來越嚴重。主要表現(xiàn)在,產品趨同,資源供應分散,市場惡性競爭。例如,僅生產電力變壓器行業(yè)企業(yè)就有1000家以上,技術水平普遍偏低,互相爭搶資源和用戶,這也是導致矽鋼片供應緊張的重要原因之一。
(四)機電產品出口短期內增幅過快,貿易糾紛增多。*年電動機、手動搬運車等大宗機械產品出口數(shù)量激增,屢屢招致進口國家反傾銷,給外貿出口平穩(wěn)增長帶來隱患。
(五)人民幣升值加大了機電成套設備出口成本負擔。人民幣對美元匯率升值,對合同周期長、金額大、結算周期長的成套機電設備項目造成的損失較大,這部分項目因兌換人民幣費用上升,成本負擔加重。
三、*年發(fā)展趨勢分析預測
影響機械行業(yè)*年發(fā)展形勢的因素主要表現(xiàn)以下幾個方面:
(一)合同定單充足。發(fā)電輸變電設備、冶金礦山設備、石油化工設備等生產重大裝備的企業(yè)*年合同定單較為充足,主要品種產值、產量將比*年高。主機制造任務飽滿,將帶動輔機和配套零部件產品生產,對全行業(yè)保持穩(wěn)定發(fā)展起決定性作用。
(二)機械產品需求出現(xiàn)新的熱點。隨著對農業(yè)的各項優(yōu)惠政策的實施,有力促進農業(yè)投資積極性提高;同時,數(shù)字化制造技術的蓬勃發(fā)展,帶動機床工具行業(yè)加快發(fā)展。
(三)能源等外部生產條件趨于好轉。煤炭、電力供應趨于寬松,為機械生產安排提供了良好條件。但大型發(fā)電機組、大型電力變壓器、大型冶金礦山設備、石油石化設備等重大裝備超限運輸任務多于往年。鐵路特大型特種車輛少,周轉難度大,運輸緊張形勢進一步加劇。
(四)主要原材料供應緊張的形勢有所緩解。普通鋼材供應基本緩解,價格不會出現(xiàn)大的波動。合金鋼、電工鋼、銅鋁等有色金屬、合金爐料供應相對緊張,價格將居高不下?;ぎa品價格不會有明顯下降。原材料價格波動繼續(xù)對機械行業(yè)的虧盈產生較大的影響。
(五)機械產品出口繼續(xù)增長。國際市場對汽車、農機、工程機械等大型產品的需求,成為機械產品出口新的增長點。
綜合上述情況分析,預計*年機械行業(yè)工業(yè)總產值增幅將保持在15%-18%。
四、有關措施建議
(一)平衡安排投產進度,促進機械行業(yè)平穩(wěn)增長。電工電器行業(yè)產值占全行業(yè)四分之一,與各分行業(yè)關聯(lián)度大。建議安排“*”發(fā)電、輸變電建設項目時,考慮電工電器行業(yè)穩(wěn)定、持續(xù)、快速發(fā)展需要,適當控制項目建設在各年度分布的節(jié)奏。
[關鍵詞]食品專業(yè) 就業(yè)質量 教學新思考
[中圖分類號]g642 [文獻標識碼]a [文章編號]1009-5349(2013)07-0204-02
在經濟迅猛發(fā)展的今天,國民健康已經成為民生關注的重大問題。在健康產業(yè)大力發(fā)展的大潮下,食品工業(yè)已經成為了永盛不衰的重要經濟支柱產業(yè),也是人類的生命工業(yè)。因此,大規(guī)模發(fā)展和培養(yǎng)高素質的食品專業(yè)人才成為了發(fā)展和保證健康產業(yè)的重中之重。高等教育無疑是培養(yǎng)高端人才的第一市場,各高職院校一直在不斷探索和改革人才教育模式,來適應食品行業(yè)的全球化和市場經濟的快速發(fā)展。食品行業(yè)已經漸漸形成了“生產、加工、銷售、貯藏”的產業(yè)鏈,這種模式不僅要求食品專業(yè)人才具備相應的專業(yè)素質,更要有較強的實踐能力和創(chuàng)新精神。通過數(shù)據(jù)分析,當今形勢下對食品專業(yè)人才需求量很大,尤其是食品機械和食品安全方面的人才尤為緊缺。但是,各高職院校在課程設置和教學模式上都與社會需求有很大的距離,從而導致食品專業(yè)大學生就業(yè)質量不高。本文從教學的角度來探析如何提高食品專業(yè)大學生的就業(yè)質量水平。[1]
一、食品行業(yè)人才的培養(yǎng)現(xiàn)狀及需求
(一)食品行業(yè)人才的培養(yǎng)現(xiàn)狀
截至2008年,全國分布在31個省份、自治區(qū)等的共208所高職院校設有食品相關專業(yè),已經培養(yǎng)出本科以上的高素質專業(yè)人才逾千人。從數(shù)據(jù)上分析,我國的食品專業(yè)教育已形成相當完善的規(guī)模和體系。
雖然我國的食品專業(yè)教育在過去十年里成績斐然,但食品專業(yè)大學生就業(yè)質量不高仍是教育工作者思考的重要問題。各高校中“重科學、輕工程”的現(xiàn)象屢見不鮮,實踐能力差,難以滿足全面的食品行業(yè)產業(yè)鏈的發(fā)展。
(二)食品行業(yè)人才的需求
1.我國食品機械人才的需求
隨著對健康產業(yè)關注的提升,激發(fā)了食品行業(yè)的快速發(fā)展,工業(yè)總產值從1999年的7800億元上升至2009年的49698.71億元,11年提高了6.37倍。[1]食品行業(yè)的發(fā)展離不開食品機械制造業(yè)的支持,在2001~2009年的9年間,我國食品與包裝機械工業(yè)年均增速達36.68%,從345億元上升到1484億元,是機械工業(yè)中增長速度最快的類別。在食品與包裝機械中食品機械2008年銷售額達620億元,同比增長超過19%。[2]可快速的發(fā)展背后仍存在著許多嚴峻的問題,我國食品機械的進口額遠遠高于出口額,且出口的大多是附加值較低的低端產品,相反進口的產品是價格高昂的高端產品。這一現(xiàn)象說明我國食品機械行業(yè)仍處于相對落后的狀態(tài),主要的不足有:初加工機械多,深加工機械少;單機成品多,成套成品少;主體設備多,輔助設備少;低端產品多,高端產品少;通用機型多,特殊產品加工機型少;加工與包裝設備多,安全檢測設備少等。歐美等發(fā)達國家憑借過硬的技術優(yōu)勢,已經在食品行業(yè)設置了大量的技術屏障,這也是我國要努力趕超和解決的主要問題。究其根本,我國食品行業(yè)發(fā)展相對落后的原因很多,但是人才的緊缺是不容忽視的問題。一個行業(yè)平穩(wěn)快速和健康的發(fā)展,具備相應素質的專業(yè)人才是關鍵。人才能夠發(fā)現(xiàn)和解決行業(yè)內存在的技術問題和隱患,能夠領導行業(yè)內的創(chuàng)新思路和方案,能夠科學有效引領行業(yè)的向上發(fā)展。而優(yōu)秀的人才,離不開科學的培養(yǎng),因此,各高職院校承擔了培養(yǎng)食品專業(yè)人才的重任。
2.食品安全方面人才的需求
我國從2003年開始實施“食品安全行動計劃”,并且于2005年制定了《食品安全法》。隨著《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)的相繼頒布,我國的食品安全已經走上了法制化的進程,國家已對食品加工企業(yè)實施qs認證的行業(yè)準入制度, 出口的食品企業(yè)則要通過haccp、fda、gmp等認證,[3]因此,高素質的食品行業(yè)人才相當緊缺。隨著人們生活質量的不斷提高,緊跟著全面建設小康社會的步伐,未來對我國的食品行業(yè)的發(fā)展和健康行業(yè)的要求將更加嚴格,改造傳統(tǒng)食品加工工藝,使得食品產業(yè)更加營養(yǎng)和安全,同時兼顧市場經濟效益,做到低能耗、高質量、零風險。由此,我國食品安全方面也需要大量的高端食品專業(yè)人才。
二、豐富的課程設置和獨特的培養(yǎng)計劃
高校是培養(yǎng)人才
搖籃,課程體系是專業(yè)培養(yǎng)和人才培養(yǎng)的重要體現(xiàn)。隨著食品行業(yè)的全球化,社會對食品專業(yè)人才將越來越高,除了豐富的專業(yè)知識,更要具備其他的相關素質。為了更好地培養(yǎng)社會需要型人才,各高職院校應聘請食品行業(yè)實踐型技術人才擔任專業(yè)建設的指導成員,探討前沿的專業(yè)發(fā)展方向,幫助共同制訂實用性強、應用面廣的專業(yè)教學計劃,以體現(xiàn)人才培養(yǎng)的基本要求。在人才的培養(yǎng)計劃中,不僅要以“培養(yǎng)適應行業(yè)生產、建設、管理、服務為一體的德、智、體、美全面發(fā)展的技術應用型人才”,還要根據(jù)地方性產業(yè)結構和經濟組成、人才需求和產業(yè)發(fā)展計劃來改變高等教育的人才培養(yǎng)方向,以適應經濟社會和健康產業(yè)的發(fā)展。
在課程設置方面,主要凸顯地方文化和產業(yè)結構,服務于地方經濟,增設有特色的選修課程,以拓寬知識的深度和廣度,以便更好地適應經濟社會和地方食品行業(yè)需求。各高職院校的食品專業(yè)課程設置一般由三大主要部分組成:公共課程部分(重點培養(yǎng)學生人文素質,為社會提供合格的高素質人才);專業(yè)基礎課程部分(包括基礎課程和基礎專業(yè)課程兩大部分,重點培養(yǎng)學生的專業(yè)基礎能力和相關專業(yè)的通用能力,是大學生畢業(yè)后奔向就業(yè)的敲門磚);專業(yè)化課程部分(主要包括專業(yè)理論課程和生產實習課程,培養(yǎng)了學生面向就業(yè)市場的工作能力和專項能力)。[4]
這三個部分相輔相成,就食品專業(yè)來說,公共課程(如高等數(shù)學等)培養(yǎng)了學生的基本文化素質,同時也拓寬學生的知識面,通用能力有所提升;專業(yè)基礎課程(如普通化學,分析化學等)帶領學生初步走進專業(yè)領域,奠定一定的專業(yè)基礎,為以后的工作鋪墊夯實的地基;而專業(yè)化課程(如食品安全檢測技術等)則是高等教育的重要部分,專業(yè)化教育是培養(yǎng)專業(yè)人才的重要途徑,通過專業(yè)理論課程的學習,使得學生學到豐富的專業(yè)理論知識,可以在日后的工作中解決生產發(fā)展中遇到的難題,通過生產實習課程,提高學生的實踐能力,開拓專業(yè)思維,培養(yǎng)高知識、高能力、高水平的全面人才。 三、教學方式的新思考
現(xiàn)如今,社會與企業(yè)都比較歡迎“下得去,留得住,用得上”的人才,而高職院校培養(yǎng)出的食品專業(yè)大學生普遍都是“書呆子型”,實踐能力差、創(chuàng)新性不強等都是大學生就業(yè)面臨的嚴肅問題。
如何提高學生在食品行業(yè)中的實用性成了現(xiàn)在食品教育問題的毒瘤。在有限的學時里,實踐性教學課程占的比重是少之又少,但是我們可以從其他方面入手。我們可以編寫全面系統(tǒng)的食品專業(yè)實驗教材,包括在課程設置中已開設的實驗課和應開設的,因為課時原因或地區(qū)產業(yè)結構等原因未開設的實驗課內容,目的是讓學生全面了解食品行業(yè)的發(fā)展、規(guī)模和動向。教材內容要全面、及時和具有代表性,以改變食品專業(yè)大學生對就業(yè)形勢不清楚和對食品工業(yè)發(fā)展不夠了解的現(xiàn)狀。在教學過程中,教師應根據(jù)食品行業(yè)發(fā)展的實際狀況和趨勢有選擇地開設實驗課程,以更好地適應社會發(fā)展需求。在課堂上,改變學生被動學習的態(tài)度,變被動為主動,可將實驗課程設計為綜合性開發(fā)設計實驗,由教師定題,學生分成小組,先形成書面的可行性設計方案,再通過預實驗、實驗來實踐計劃的可行性。教師在整個過程中,處在指導和點撥的位置。從設計、動手和反思這一系列的過程中,學生會發(fā)現(xiàn)問題,從而思考和解決問題。[5]這種形式在很大程度上提高了學生的實踐創(chuàng)新能力,也提高了學生的參與意識和團隊合作精神,這些都是就業(yè)時重要的考核指標。
四、結束語
食品行業(yè)的快速發(fā)展伴隨著食品專業(yè)人才的極度緊缺,高職院校應該從源頭抓起,培養(yǎng)出適應社會發(fā)展和行業(yè)需求的高端人才,從課程設置和教育方式雙方面入手,根據(jù)食品行業(yè)的發(fā)展形勢,培養(yǎng)出緊缺型人才,以提高食品專業(yè)大學生的就業(yè)質量,保證和加速食品行業(yè)快速和健康的發(fā)展。
【參考文獻】
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[2]滕建文.強化實踐教學,提高食品專業(yè)學生綜合能力[j].廣西大學學報,2002(6):18-20.
[3]劉彩生.就業(yè)指導教育存在的問題及對策[j].人才開發(fā),2006(8):38-39.
[4]史廣政.探索全程化就業(yè)指導工作模式的構建[j].教育與職業(yè),2006(21):119.
記者:起重機可以說是機械制造企業(yè)必備的物料搬運設備。你認為,目前起重機的發(fā)展呈現(xiàn)出什么新的技術趨勢?
黃小偉:我們主要生產新型的起重機。新型的起重機有以下特點:一是免維護性好。新型起重機的維修量很小,基本上是國內普通起重機的1/10,比如,普通起重機兩三天需要維護一次,新型的一個月才需要維護一次。這是因為新型起重機采用的零部件性能良好,比如,起重機的驅動裝置采用的是鼠籠式電機(交流異步電機的一種,由于它的轉子中的導線架形狀像滾筒鼠籠而得名),這種電機基本不需要維護;起重機的減速機是密封式的,不會漏油,可以做到終生不維護。由最好的元器件組成的起重機性能自然錯不了。
第二個特點是尺寸小,自重小。這個特點對用戶來說非常重要。建廠房的時候,在有效工作高度之上,便是起重機高度決定廠房的高度,起重機有多高,廠房就得再建多高。新型的起重機比普通的低1―1.5米,在一個一萬平方米的廠房里,可以節(jié)約大約300-400萬元的建設成本。這樣,廠房的修建明顯更經濟。起重機的重量輕,對廠房門柱的要求就越小。在吊重一定的情況下,頭頂式起重機越重,對門柱的承重要求越高。比如同樣吊20噸產品,普通起重機自重就有25噸,加起來45噸;新型的只有15噸,加起來不過35噸。通常來說,新型起重機的重量約為普通的60%。
另外,安全性好、穩(wěn)定性好也是新型起重機的主要特點。但在價格上,新型的起重機通常比普通的要貴上20%-30%。
新型起重機無疑是對老產品的革命性改變??梢哉f,穩(wěn)定性好、安全性好、小尺寸、自重輕、免維護,是整個起重機行業(yè)的發(fā)展趨勢,同時也是機械制造行業(yè)用戶選擇的趨勢。
記者:請你介紹一下,新型起重機主要英語于機械制造行業(yè)的哪些領域?
黃小偉:起重機可以說是機械制造行業(yè)生產過程中關鍵的物流設備,在廠房內,移動物體使用的工具主要就是起重機,當然還有小部分叉車。
我們在機械制造行業(yè)的客戶主要有兩類。一類是國外公司在中國的工廠。國外公司對于選擇新型起重機已經達成共識。他們首先要求起重機在安全、穩(wěn)定、維護性和尺寸上符合要求,然后再在價格上進行選擇。比如德國SEW公司,主要生產減速機,他們?yōu)榱斯?jié)省建設成本,當然安全也不能少,選用新型起重機。德國DBT公司以生產制造采礦機械而著稱,他們在河北廊坊的工廠使用的是我們的吊車。瑞典利樂包裝機械公司國內工廠使用了11臺新型起重機;意大利達涅利公司主要生產煉鋼設備,使用了19臺。這類國外的客戶都是自己明白新型起重機的好處才會主動地采購。
另一類是國內快速發(fā)展的新興行業(yè)。比如石油石化加工機械行業(yè)。這是個很典型的行業(yè),近5年內,石油機械行業(yè)發(fā)展迅速,在全球范圍內市場競爭都很激烈,工廠為了增強自己的競爭力,必須選用最好的設備從事生產,因此對高端起重機的需求增大。北京石油機械廠一共選用了20多臺懸臂吊、龍門吊等新型起重機。類似的企業(yè)還有西安長慶石油機械廠、濟南柴油機廠等等。他們需要新型起重機,在比較了國外產品和國內產品后,最終選擇了我們。因為我們交貨期比國外短一半,一般只需要3個月,小噸位起重機可能1個月就交貨,而價格比國外產品低30%左右。
一些新興行業(yè),比如風力發(fā)電機械行業(yè)在國內起步時間短,但是起點高。生產風力發(fā)電機械的新疆金風科技公司在北京的工廠就是我們的客戶。該廠在國外的相關生產工廠進行考察、學習后,采用了新型的起重機?,F(xiàn)在,新型起重機在風力發(fā)電機械行業(yè)已經得到認可。
有色加工行業(yè)近年來發(fā)展迅速,尤其是鋁加工。以前,我國鋁的人均消費量是美國的1/10,現(xiàn)在鋁使用得很廣泛,鋁行業(yè)產量激增。行業(yè)發(fā)展要求產品升級,現(xiàn)在生產的都是高純度鋁,這就需要生產設備同時進行更新?lián)Q代,工廠要求生產的高效率與產品的高純度,生產線不能中斷,基本上不能出現(xiàn)廢品,這需要包括起重機在內工廠的所有設備都運轉良好。如果在生產過程中,起重機發(fā)生故障不動了,鋁卷不走,下一個鋁卷就會撞上來,而一個鋁卷有30噸重,汽車吊都吊不起來,只能等維修人員對起重機進行搶修。這樣的話,必須停產,損失很大。如果生產線不停,就需要報廢撞上的鋁卷,損失也很大。所以,鋁加工廠里,起重機不能出現(xiàn)故障。同時,起重機必須干干凈凈,不能滴油,不能掉螺絲什么的,因為鋁最怕油,一滴油從起重機上滴到鋁卷上,當時發(fā)現(xiàn)不了,等以后發(fā)現(xiàn)這卷鋁的時候就只能作報廢處理。
同樣,造紙行業(yè)也是一個對新型起重機需求旺盛的行業(yè)。
在特殊行業(yè)里常會使用一些特殊的新型起重機。通常的吊車都不能轉向,只能做水平、垂直的三維運動??梢赞D向的吊車稱為過規(guī)吊,比較少見,主要應用機制造中。飛機庫使用的起重機也是這種可轉向的吊車。還有一種可以做圓周運動的吊車,其軌道為環(huán)型,主要用于核電廠。
記者:你認為起重機行業(yè)的生產模式對產品質量有什么影響
黃小偉:過去,國內的起重機廠大大小小共有1000名家,基本上都是大而全或者小而全,即起重機所有的部件都自己生產,甚至包括部件的鑄造、鍛造。這種生產方式已經不符合時展需要了?,F(xiàn)在生產分工越來越細,有些部件完全可以交給更專業(yè)的廠家來生產。比如減速機,德國SEW專做這種產品,國內的起重機廠肯定沒有他們專業(yè),產品質量自然有差距,既然這樣,為何不直接采購SEW的減速機組裝到自己的起重機里呢?這樣的話,不是可以采用最新最好的部件,保證自己的產品處于領先的品質嗎?
所以,現(xiàn)在我們并不全部自己生產部件,除了大梁的鋼結構、段梁、車輪等自己制造,供電系統(tǒng)自己配套,還有電風箱自己設計自己做,一些重要的部件,如電動葫蘆、起升小車,還是采用原裝進口貨。還有少量的普通配件從國內配套商那里采購。
我們現(xiàn)在的生產模式類似于國外大型的機械廠,把注意力集中到設計、部分配件生產和生產管理與質量控制上。比起以前的生產模式,這種新的起重機生產模式更能加快產品的更新?lián)Q代,同時提高產品品質。
記者:作為一家新型起重機制造企業(yè),貴公司的核心競爭力體現(xiàn)在哪些地方?
黃小偉:現(xiàn)在很多廠家都在宣稱自己做的是高端起重機,但其實只有幾家真正在專注于高端的新型起重機。我們的技術優(yōu)勢在于設計優(yōu)化、緊湊,比如配套的零部件中,減速機是硬齒面的――這種減速機體積較小,是目前最先進的一代減速機,而以前都是軟齒面的,體積較大。其次,我們的起重機定位性好,大小車變頻調速,基本不會晃動。因此,我們生產的先進優(yōu)質的高端起重機受到越來越多的客戶的青睞。
記者:據(jù)你分析,未來紀念國內起重機行業(yè)會出現(xiàn)什么變化?