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[關鍵詞] 基礎會計;行動導向;內容;重構
[中圖分類號] D230 [文獻標識碼] B
基礎會計是經濟管理類各專業的專業必修課,也是會計、會計電算化等財會專業的入門課程,學生此門課程學習效果會對其后續專業課程的學習產生重要的影響。如何合理安排基礎會計課程內容、科學設計教學內容對基礎會計教學效果的提高有重要的意義。
一、基礎會計教學中運用行動導向教學法的必要性
隨著高等教育規模的擴大,高等職業教育已成為占據我國高等教育的半壁江山,高職學校填報志愿資格線比較低,學生分數普遍不高。進入大學后,學生極易從高中階段的緊張學習狀態轉變為完全放松,進而喪失學習的積極性與主動性。基礎會計是一門內容繁瑣的課程,學生對基礎會計的學習是零起點的,一開始就要接觸要素、科目、賬戶等多項抽象內容,尤其面對眾多生疏的會計科目,很多學生的學習熱情消失。
行動導向教學法是以崗位行動或工作任務為導向安排教學活動的職業教育教學模式,教師通過設計、組織、協調整個學習過程,引導學生通過自己動手自主學習知識、掌握工作技能。基礎會計是一門實踐性、技術性較強的課程,通過行動導向教學法的實施可以將繁瑣的理論知識內容簡單化,調動學生的學習興趣,提升其職業行動能力與分析、解決問題的能力,提高學習效果。
二、現有基礎會計教材的局限性
(一)理論與實踐有脫節現象,不符合高職高專學生特點與教學要求
基礎會計的理論性和實踐性都比較強,傳統教材未能將理論與實踐有效結合,往往是先講后練、先理論后實踐,未建立起一體化的模式。很多基礎會計教材既想把會計理論知識講全,又想體現出高職高專教育的實踐應用性,在某些環節加上了動手操作的環節,因此現階段教材可看作是加上了操作的本科教材的壓縮版,還未能真正建立一套適合行動導向模式的高職高專教材體系。
(二)教材內容按照知識的內在邏輯順序編排,不利于學生實際會計工作技能的掌握
為追求知識體系的完整性,現階段基礎會計教材多按會計知識的內在邏輯順序編排,一般分會計基本理論、會計核算方法、會計核算形式三個知識模塊。會計基本理論主要包括會計含義、對象、目標、假設、一般原則等內容;會計核算方法模塊具體包含科目與賬戶、借貸記賬法、會計憑證、借貸記賬法應用、會計賬簿、財產清查、財務報告等內容;會計核算形式則主要講解記賬憑證核算形式、科目匯總表核算形式和匯總記賬憑證核算形式。此種結構體系割裂了實際工作中各項知識之間的聯系,學習過程中學生并不知道各項知識在實際工作中的地位及相互聯系,學完后不會運用、難以留下深刻記憶,也不利于學生對會計工作技能的掌握。
三、基于行動導向的基礎會計教材內容重構
(一)重構思路
依據企業實際會計工作崗位對高職應用型人才的要求,遵循會計知識認知規律,考慮到基礎會計課程的特點及行動導向教學法的需要,重新序化基礎會計教材內容。按照工作事項設置教學內容,按照工作步驟設計教學環節,以過程性知識為主、陳述性知識為輔,通過工作過程還原工作知識,刪減不需要的理論知識。以企業實際會計工作事項安排教學任務,以實際會計工作步驟設計教學環節,學生明確任務后先學習相關理論與要求,再動手操作,做到邊做邊學,為完成工作任務而學習相關會計知識,這時的學就是主動的、有目的性的學,因此學生學習的主動性大幅提升。
(二)重構方案
筆者根據多年基礎會計課程教學經驗,將基礎會計教學內容分為認知會計工作、確認企業基本經濟業務、識別與填制會計憑證、設置與登記會計賬簿、組織財產清查、編制會計報表等六個項目。每個項目又進一步細分為二到五個不等的任務,各任務內部設置若干個工作步驟。
為遵循一般認知規律,第一個項目設置為認知會計工作,分為認知會計職業、認知會計核算基礎、區分會計對象、應用借貸記賬法四個任務,通過學習,對會計職業有個總體認知,對會計的核算對象有清晰的認識,掌握會計核算方法,了解會計業務處理的一般要求(此項目包含了設置賬戶、復式記賬兩種會計核算方法)。項目二為確認企業基本經濟業務,分為核算資金籌集業務、核算供應業務、核算生產業務、核算銷售業務、核算財務成果的五個任務,每個任務內通過設置分析賬戶、編制分錄等步驟,使學生清晰區分不同類型經濟業務,并會進行會計處理(其中生產業務核算中包含成本計算內容)。項目三為填制與審核憑證,設置識別與填制原始憑證、識別與填制記賬憑證兩個任務,每個任務內又分為識別、填制、審核與保管等內容。項目四為設置與登記會計賬簿,按業務順序分為設置賬簿、登記賬簿、更正錯賬、對賬與結賬四個任務(其中任務二登記賬簿中包含會計核算組織形式相關內容)。項目五為財產清查,分為清查庫存現金、清查銀行存款、清查實物資產、清查往來款項四個任務,每個任務內又分為清查準備、清查組織實施、處理清查結果等步驟,使學生掌握清查工作流程。項目六為編制資產負債表,分別設置編制資產負債表、利潤表和現金流量表三個任務。
項目一認知會計工作為會計基礎理論部分,項目二到項目六則按照企業經濟業務處理順序依次展開,反映了會計崗位業務技能的要求。學生完成任務、執行各步驟的同時,學習了相關專業知識與要求,將枯燥的理論知識穿插于各個工作步驟,學習效果會有明顯提升。
[參 考 文 獻]
關鍵詞:會計實踐教學
高等職業教育是以能力為本位,以培養應用型、技能型人才為目的的特色教育。會計作為一門實踐性很強的專業,隨著經濟全球化的發展和我國加入世界貿易組織,會計市場趨向國際一體化,會計信息服務日益多樣化,使得會計職業崗位的就業標準不斷提高,會計人才不僅需要具備扎實的會計專業理論知識,而且需要較強的社會適應能力、會計職業判斷能力和運用信息技術解決會計實際問題的能力等。為此,高職會計教學必須順應市場潮流進行教育教學改革,加強實踐性教學。實踐性教學是相對于傳統的理論教學而言的,理論教學著重教師講解理論知識,強調教師的主導作用,而實踐教學則重視理論聯系實際,用理論知識去分析解決現實問題,強調學生的主體性和積極性,激勵學生主動參與,主動思考。
一、 會計教學的現狀
我國會計教學目前普遍存在著“重實務輕理論、重技能輕素質教育”的現象,迫于各種考試和就業壓力,教師以教會具體的操作技能和會計準則為己任,學生則沿襲了應試教育下的傳統學習習慣,被動地接受,缺乏獨立思考能力。從教學方式上看,教學形式陳舊,講課依然是呆板的教學模式,學生難以系統地理解會計知識,缺乏足夠的職業判斷能力和實際工作能力,很難適應會計日益發展的職業要求。
在現行的會計實踐性教學中職業崗位意識不強, 往往不重視出納崗位、審計崗位和稅務會計崗位等,對于其工作職責、工作內容不明確,學生實習后仍然不知道出納人員要做些什么,審計人員應該如何審計,企業辦稅人員應該如何進行納稅申報、繳納稅款,這都難以適應畢業后的實際工作崗位。
二、 構建會計實踐教學體系的依據
哲學實踐觀為會計實踐教學提供了重要的理論基礎:
1. 實踐教學是一種重要的教學方式,實踐是人特有的存在方式,實踐是認識活動的前提,實踐意味著變革和改造。學生正是通過實踐,實現個體與客體的相互作用,不斷積累個人經驗,擴大自己的認識范圍,提高自己的能力。
2. 實踐教學能有效發揮學生的主體性,人是實踐的主體,實踐教學體現了學生是教學的主體和自我發展的主體。
3. 實踐教學有效地促進學生的發展,個人所有素質的改善和提高要通過個人的實踐活動實現。此外,教育心理學中構建主義理論和情境學習理論則從學習過程和認識論角度審視了會計實踐教學的必要性。因此,應有效地開展實踐教學,讓學生自己通過實踐主動獲取知識和技能。
三、 會計實踐性教學的體系
(一)課程的設置
以課程為基點落實實踐教學,首先對課程設置進行改革。要按財務工作的具體崗位設置課程,如出納員崗位課程、讓學生進行現金和銀行存款收付并填制收款憑證和付款憑證,同時登記庫存現金日記賬和銀行存款日記賬;企業納稅申報、繳納稅款,并編寫相應的教材,如會計綜合模擬實驗,會計基礎實務操作教程。在課時分配上加大實訓課比例,內容上要講述基本理論,同時要設置相應的電算化課程。
完善實驗教學設施, 健全實驗教學材料,編寫配套的模擬教材及習題集、案例庫、各種會計軟件。
1. 建立多媒體會計實驗室, 開展實物投影、幻燈投影教學,播放各種會計物化教學錄像片,實現身臨其境的效果, 以提高會計實踐教學效果。
2. 加快實驗室網絡建設,實現信息共享,把會計實驗室建設成教師教學、學生開放學習的信息庫。建議開發會計實驗的網絡教學系統,以提供全方位、全天候的會計實驗環境,這也是網絡會計實驗室的建設目標。會計實驗網絡教學系統主要包括網絡輔助教學系統和網上資源庫兩部分,網絡輔助教學系統是課堂教學必不可少的一個重要組成部分,是課堂教學的補充和延伸。網絡輔助教學系統應提供全仿真的財會部門功能演示以及手工會計實驗環境和電算化會計實驗環境,學生進入網絡輔助教學系統,可以實現網上實驗課程輔導、網上在線測試。網上資源庫主要是一個公共數字資源中心,主要包括:(1) 視頻資料庫,收集或拍攝各種與會計有關的影像資料,如企業全景、各職能機構圖示、生產車間、工藝流程、產品特點、行業資料、會計憑證、賬簿和財務報表等各方面的影像資料。(2) 習題庫,收集會計學原理、財務會計、成本會計、管理會計、計算機會計、財務管理和審計等會計系列實驗課程的習題資料,建立習題庫。包括會計系列實驗課程的練習題、習題解答、教學難點重點講解、討論題等。(3) 軟件的建設,一是通用軟件的應用建設,首先要讓學生會運用通用軟件, 達到財政部的初級證書要求;二是通用軟件的改進建設。即要求學生對引進的通用軟件參數進行設置, 作必要的修改(調整) ,達到財政部的中級證書要求。
我國目前大中型企業的電算化普及率已超過80%,而會計電算化對會計基礎理論、審計的基礎理論和方法產生的變革是社會所需要。只有這樣,才能保證學生所學的知識為社會所需要。會計專業相關的計算機應用,可將《計算機應用基礎》、《數據庫》、《會計電算化》《財務軟件應用》等設為必修課。
(二) 教師隊伍方面
優化實踐教學教師的配置,由于實踐教學教師在實踐教學中處于核心地位,因此,要提高會計實驗教學的效果,必須配備綜合素質較高的會計實踐教學教師。學校應堅持走出去,請進來的辦法,加強對教師的培訓,即一方面選拔教師到校外實訓基地進行鍛煉,另一方面引進校外基地專家進校為教師授課,培養一支能適應專業理論教學和實踐教學需要的教師隊伍。使之具有操作真實經濟活動的經歷,使得教師在實踐教學上缺少舉一反三、靈活運用、列舉實例的能力,對會計適應社會經濟發展,特別是現代信息技術對會計領域的深刻影響能夠把握,從而能夠提高實踐教學質量。
(3) 學生方面
要設計系統的綜合演練方案,在課堂上學習完后要組織學生進行集中性綜合演練。將學生分成若干小組,每組模擬企業或其他單位組織將會計分為若干崗位,采用一崗一人或一崗多人形式,按崗位不相容原則,把它分為財務負責人、會計、出納、審計等崗位,定期輪換。
同時,要搞好校外實習反饋,校外實習是培養學生應用能力和實際工作能力的重要手段。學校可以聯系一些企業進行校企合作,讓學生到這些企業去實習鍛煉,也可以鼓勵學生自己通過家人聯系企業去實習鍛煉,特別是在寒暑假中實習。因為校外實習是培養學生應用能力和實際工作能力的重要手段。
四、會計實踐教學體系實施的保障措施
(一)加強實踐教學管理體制改革
完善實踐教學管理體制是提高實踐教學質量的必要條件,完善實踐教學管理體制可包括建立管理制度、考核評價體系、質量監控體系、教學激勵機制等方面。學校應制定實踐教學的指導意見、質量標準和考核指標,實行實踐教學過程管理,制定符合自身特點的實施細則,提供并匯總實踐教學各環節計劃和實施進度。從管理內容上看,實踐教學管理應包括管好教學組織和教學質量兩個方面。選定指導教師、組織制定教學指導性文件、完成實踐教學的基礎性準備工作、教學進程變更辦理及手續審批、檢查指導性文件及教學前的PPT 課件與實訓器材、檢查實踐教學進度及實施情況(包括定期和不定期檢查)等。教學質量管理主要包括:考評教師各環節教學質量;組織座談會,聽取學生對實踐教學的建議、評價;檢查學生的實習、實訓報告;檢查指導教師的實訓總結;組織實踐教學的成績考核等。
(二)在實踐性教學教師結構方面
最好形成一個多層次的結構, 即包括專職實踐指導教師、兼職實踐指導教師和實踐指導咨詢專家。專職實踐指導教師隊伍應當相對固定, 必須熟悉實驗教學的基本要求和方法; 兼職實踐指導教師隊伍應采用靈活方式擇優聘用, 不求所有但求有用, 必須熟悉實驗教學方法,有較多的實際工作經驗。
總之,實踐教學模式的構建和實施,將有利于理論與實踐的有機結合,使抽象的會計理論在實踐中得以消化;有利于培養學生的綜合技能和能力,提高學生的綜合素質,同時也可以提高畢業生參與人才市場競爭的能力,從而體現出高職會計教育的特色,使高職會計教育具有更大的生存和發展空間。
參考文獻
[1]關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見[S]教高[2006]16 號.
【關鍵詞】高職高專涉外會計理論與實務優化教學方法教學手段
【中圖分類號】G【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2020)02C-0060-02
隨著互聯網時代的到來,各個領域都要求從業人員具備運用現代化手段進行信息處理的能力。在此背景下,高職高專的涉外會計理論與實務課程教學也需要進行相應優化,特別是教學方法和手段方面。本文擬探討如何通過優化涉外會計理論與實務課程教學方法和手段,提高學生的綜合素質能力,以達到培養高素質應用型、復合型人才的人才培養目標。
一、涉外會計理論與實務課程教學目標
(一)知識目標。通過本門課程的學習,學生應既能勝任大型外貿公司的基本財務工作,又能勝任中小企業涉外業務的核算、分析、預測和控制等工作。由此,學生在掌握基礎的會計知識的同時,還需要掌握外匯業務的核算,出口商品收購的核算,出口會計業務的核算,出口貨物退(免)稅的核算,進口會計業務的核算,加工貿易會計業務的核算,樣品、展品、包裝物、物料用品和低值易耗品的核算,工業企業成本會計核算,進出口企業的會計報表等業務相關知識及相應技術能力。
(二)能力目標。通過本門課程的學習,學生應熟悉企業會計準則及國際通用規則等會計核算制度,具備一定的國際貿易理論知識和業務操作能力,具備扎實的國內和涉外會計的專業知識和技能,具備國際結算、涉外企業會計業務核算和財務管理等崗位的基本業務能力,具備較強的外語應用能力和財務軟件操作能力,能適應中小企業涉外財務工作需要的高素質技能。
二、涉外會計理論與實務課程教學中面臨的問題
(一)學生對課程的重視不夠。涉外會計理論與實務課程是國際會計專業的核心專業課,但在教學中學生對本門課程的重視不夠。究其原因,一是學生認為自身外語能力弱,對課程望而卻步,產生畏懼的心理;二是學生認為將來的就業方向不是涉外企業,無須涉外會計專業知識。
(二)學生學習主動性不強。在教學中可以發現,學生自主學習意識薄弱。隨著大數據信息化時代的到來,智能手機、電腦等電子產品成為學生生活、學習的必備品,時有學生在學習期間沉迷于玩手機,導致課前無心預習,課中無法集中注意力,課后無法回憶課堂的內容。此外,學生對本課程的某些知識難以理解,產生畏難情緒,導致課程學習出現障礙,更不愿意主動學習。
(三)教師的教學模式過于陳舊。目前的大學生身處大數據時代,他們喜歡酷炫的、有視覺感受的教學模式,特別喜歡使用手機軟件進行學習。然而當前涉外會計理論與實務課程仍多采用老師講授為主的傳統教學模式,也未能充分運用學習軟件吸引學生的注意力及提高學生學習興趣。
(四)學生的知識結構銜接困難。國際會計專業的學生雖在學習本門課程前已學過國際貿易基礎課程,也具備一定會計基礎知識,但因對涉外企業的業務要求及操作流程不了解,無法將涉外企業的財務知識和國際貿易的基礎知識緊密聯系起來,造成專業基礎理論知識無法遷移,出現基礎專業知識結構銜接困難的問題。這導致學生在課堂上跟不上教學進度,產生厭學的心態。
三、涉外會計理論與實務課程教學優化措施
本文擬從教學方法與教學手段兩方面探討如何優化涉外會計理論與實務課程教學。
(一)教學方法優化。具體如下:
1.采用六步教學法,實現教學規范化。教學實施過程中,每個章節的教學均采用六步教學法。六步教學法,即將教學活動分為明確教學目標、教學準備、教學設計、教學實施、教學檢查、教學評價六步。教學中以學生實際需求為主線,確定每一個模塊項目的教學目標要求,搜集相關專業知識、操作技能、市場需求等信息,準備各項教學資料,合理規劃本課程的教學設計。教學實施過程中,以實際工作為規范要求,著重指導學生按照規范化的工作流程實施模擬工作過程,并以“過程+結果”的方式進行課程考核。通過學生模擬工作過程的展示去檢驗教學效果,這樣既能及時對學生的學習成果進行直觀的評價,也能與學生進行深入溝通,掌握學生對知識點的掌握情況,還能對設定的教學方法進行反思,從而促使教師進一步改進教學方法。
2.采用情景教學法,實現教學視覺化。傳統的教學方法使學生難以理解的同時也體現了教師講解的空洞,這是教學中的一個難題。把企業相關的業務要求、業務流程設計成各個教學模塊項目,再將瑣碎的重點和難消化的難點分解成各個小模塊項目,并通過教學資源平臺創設對應的實踐情景,幫助學生將非視覺化的理論信息轉化成具體的視覺信息,能幫助學生增強對理論知識的記憶和對企業實際業務操作的掌握,還能滿足學生個性化的需求。教學資源平臺創設的實踐情景可通過網絡平臺發送給學生,讓學生課后根據自身需要繼續使用,能避免學生在學習中出現“前面聽不懂,后面跟不上”的情況。
3.采用角色扮演教學法,實現教學體驗化。在教學中運用角色扮演法進行教學,讓學生在體驗中理解和掌握所學習的內容。具體操作如下:對每個教學班都劃分學習小組,每個小組指定不同人員分別扮演會計、業務辦理人員、財務主管、企業負責人、客戶、海關人員等角色,模擬涉外企業會計業務活動的過程,分情景進行涉外會計業務模擬實訓,讓學生真實體驗企業涉外業務的工作過程以及不同角色的工作任務和工作職責。
4.采用案例教學法,實現教學真實化。課程可以結合當年的國際貿易會計競賽平臺來進行教學,運用競賽平臺的實際案例講解企業涉外業務的操作和應遵循的相關法律法規規定,通過教學資源平臺讓學生加強身臨其境的視覺感受,增強教學的真實感和指導性。
在實際的教學中,教師可根據學生的實際情況選擇具有針對性的教學方法,也可根據不同的教學內容及學生的學習特點,靈活運用多種教學方法,引導學生積極思考,樂于實踐,進而增強課堂的教學效果。
(二)教學手段優化。基于互聯網的便利,在教學的過程中可以分模塊項目進行教學,并采用多媒體教學、網絡教學等手段進行教學。
1.運用多媒體教學手段。在教學中根據課程的模塊項目特點及學生的學習情況,運用多媒體設施教學,制作集文字、表格、音頻和圖像于一體的多媒體教學課件,通過投影、視頻、音頻等多媒體教學軟件,豐富教學內容,激發學生學習的興趣。
2.運用網絡教學手段。在項目教學模式下,原來的按章節模塊組織的教學轉換為以工作過程為導向的細分項目化教學,這要求學生由被動變為主動學習。由此,老師在網絡教學資源平臺給學生下達學習項目任務,讓學生帶著問題分組調查、研究、討論,學生在網絡教學資源平臺通過文字、表格、音頻和圖像等多種手段匯報成果,老師再對學生的學習數據進行分析,匯總學生自主學習的薄弱點,在課堂上對薄弱點進行有效面授。通過網絡教學資源平臺,有效改變傳統的、被動的、孤立的及封閉的教學模式,有效提升學生自主學習能力、專業技能及職業綜合能力。
四、涉外會計理論與實務課程教學優化效果分析
(一)有效提升教師教學能力。現代信息技術不斷發展,要求任何一個行業的工作人員都能巧妙運用互聯網進行工作和學習。教師利用以工作過程為導向的模塊項目進行細分化教學,把枯燥的會計理論教學和有趣的實踐教學緊密聯系起來,讓沉悶的課堂氛圍活躍起來,教師也可以彌補自身專業實踐和從業經驗的不足,提高自身的教學能力。
(二)實現對學生的多元化考核評價。傳統的課程考核評價標準一般為:平時成績占20%+期中測試占40%+期末成績占40%。用這種方式考核學生,只能單一地評價學生的學習效果,無法考核學生的知識水平和專業技能、職業判斷能力。借助教學資源平臺和競賽平臺,能對學生的理論掌握水平、操作技能、職業判斷能力、職業綜合能力進行有效的、系統的、全面的分析評價。
(三)有效提升學生職業素質能力。教學優化后,學生在學習中能有效地抓住學習的重難點,有效完成老師布置的課后學習任務,并能根據自身的學習情況進行總結。同時能了解在實際工作中需要注意的事項,具備運用現代化手段進行信息處理的能力,提高實踐能力、組織能力、協調合作能力、創新能力以及繼續學習能力,為日后工作做好充足準備。
關鍵詞:互聯網+;高職會計;實訓教學改革
中圖分類號:G710 文獻識別碼:A 文章編號:1001-828X(2016)027-000-02
高職院校會計培訓引入“互聯網+”的這一概念,是由國家主導的,發展方向明確、思路清晰的教改原則。這一指導的出現,開拓了“互聯網+”的發展環境,為新興的技術型產業拓寬了發展的空間。其中新媒體、移動互聯網、云計算等新興的信息技術被推廣,進一步的加快了會計之一行業處理信息的速度,讓會計核算工作有了進一步的規范性,同時與傳統的會計信息處理技術手段相比“互聯網+”環境下的會計技術手段更加的便捷高效。當代互聯網技術不斷的被各行各業所采用,財務管理這一行業的管理體系由于互聯網技術的發展制度體系也逐步的完善,并向著現代化的管理模式快速發展。在之一環境之中,“互聯網+”使得會計的決策、分析、預測等等功能有了完全的發揮,也讓會計工作有了質的變化。所以順應時代的發展對高職會計實訓進行教改,是實現會計行業完全現代化的必要方式。
一、“互聯網+”環境下的高職會計教學現狀
所謂的“互聯網+”就是運用互聯網的思維方式,通過移動網絡、云計算、大數據分析等先進的科學技術,對較為傳統的行業進行相應的改進和變革,使傳統的行業趨于現代化,推動國家的經濟與社會的發展。隨著“互聯網+”這一概念的引入,使得會計這一行業也發生了相應的改變,許多的企業對會計需求也隨著“互聯網+”的發展需求發生了變化。這就使得高職院校在對會計人才進行培訓的時,要積極的適應“互聯網+”發展方式,制定相應的會計教育體系,實現會計專業、會計教師的全面轉型,緊跟“互聯網+”時代的腳步,培養企業需求、社會需求的會計人才。
二、高職院校的會計教育現狀
顯然我國對于高職院校的專業實訓進行了不斷的改革,也取得了一系列的良好效果。但是從綜合的角度來看,高職院校的會計教育還有幾個方面需要進一步的完善:
1.重視理論教學,忽略實訓教學
教學的基礎為理論教學,只有通過理論知識的培養才能有效的發展知識的專業性。但是會計專業與其他專業不同,與理論理論性的知識相比,專業的操作性知識更為總要。當代的高職院校的會計教學中,教師普遍以講解傳授理論性知識為主,通過積累一定的理論知識,然后在進行實訓操作。這一教學情況,在一定程度上,使得會計專業的學生,在前期對會計知識的理論性認知較強但是知識體系又過于抽象,對實際操作中的借貸技能不能很好的掌握,對后期更為復雜的會計操作造成極大的阻礙,甚至導致學生厭學棄學的情況。在國家指導改革之下,很多高職院校開始構建專業的會計模擬實訓室,但是實際情況中,專業會計模擬實訓室的使用次數十分少。使得專業實訓的預期效果無法達到。
2.會計實訓中過于注重范圍和數量,忽視了工作程序與規范性
企業的規模和人數,決定了企業使用會計人才的數量。通常來講一個企業中會計的數量最少為兩人,便于相互的監督與管理。而作為一個大型企業來說,部門繁多,人數龐大,則需要根據實際的情況來配備會計人員,同時會計人員需要相互的合作相互的監督。而國建對于會計人員的配備方面也有著相關的明文規定,出納人員不得做與出納無關的會計工作,如債權債務賬目等級、會計檔案保管、稽核等。但是大多數高職院校的會計實訓課往往為了讓學生全面學習崗位知識,都會選擇工業企業,這類企業內容繁雜,學生為了完成任務,也只顧趕做實訓資料,而忽略工作程序與內部制度,學生無法在這一過程中體會這一職業的嚴肅性。
3.實訓質量有待提高
高職院校中匯會計專業中,引入“雙師型”的教師團隊可以有效的提高會計教學的質量與效率。高職院校中,教師的工作量十分的巨大,工作內容也十分的復雜,再加上教師團隊參與實踐學習的機會少之又少,導致教師的實訓能力較差,大型企業內部財務部門保密嚴格教師沒有機會在大企業中進行實踐學習,只能偶爾參與到小企業中進行實踐學習,相較于大企業,小企業的會計制度還不完善,而且存在著很多的弊端,沒有相對先進的硬件設施,并不能從真正的意義上達到培訓教師的目的,這樣一來教師的實際經驗就會大打折扣。
4.實訓教材雖多,但內容滯后
高職院校會計專業的實訓教材數量雖然很多,但是教材內容,卻沒有進行及時的更新,沒有與時代的變化相適應,不能滿足當代學生的教學需求,造成了學生掌握的知識與企業需求不相符合的情況。教材的內容滯后主要體現在很少提及成本核算業務,而且資料內容十分簡單,不注重會計的核算與監督這兩個重要的職能。并且,在教材內容中并沒有針對于出現錯賬以及不合法記賬方式的材料借鑒,無法給學生提供鑒別指導,無法從正確的方向對學生進行引導。
5.高職院校在培養人才的過程中,政府和企業嚴重缺位
在我國的高職院校中對人才的培養過程,政府與企業對高職會計的培養并不重視也沒有參與到這一過程當中,這就導致了會計教學無法與社會企業接軌,無法培養出適用于當代企業需求的會計人才。與國外的會計教學相比較,政府與企業的參與度非常的高,在整個會計人才培養過程當中提供教學指導、實踐指導,從真正意義上培養了符合省會需求的會計人才。我國政府與企業也應該積極的參與的高職院校會計專業的培養過程當中,為高職院校的會計人才培養提供有效的助推力量,使得高職院校的會計實訓制度更加的完善。
三、構建符合 “互聯網+” 時代要求的高職會計專業實訓教學體系
1.高職院校在“互聯網+”時代下創新教學理念
會計實訓教學是一門操作性非常強的學科,同時也需要理論知識的支持。教師在教學中除了要教會學生基本的知識,還可以運用多媒體技術為學生展現實訓基地,例如:影像資料、圖片等豐富課堂的形式,提升學生的學習興趣。
2.加強校內硬件建設,提高教師隊伍自身素質
師資力量的大小是決定培養人才質量的關鍵因素。構建實力雄厚的師資團隊對于高職院校會計教學有著重要的作用。針對現在高職院校中師資團隊缺乏相應的實踐經驗這一現狀,學校應該積極為學校提供參與企業學習培訓的機會,同時完善校內的硬件設施,給教師提供校內實踐的手段,同時也方便學生學習的實訓,促進師生之間的交流,為教師提供新興的教學方式。
3.編寫符合實際的實訓講義,不斷更新內容
高職院校內的會計實訓教材應緊跟時展的腳步,謹遵國家的指導方針,反之則會與社會和時代的需求相脫節失去了實訓的意義。對于教材內容而言,其編寫內容是通過大量的經驗積累編寫而成,耗費了大量的時間,所以更新的內容不一定要通過教材來體現,這些內容可以通過教師的教學過程合理的加入。所以在培學教師的時需要讓教師掌握新的實訓內容,讓教師可以合理有效的將這些內容添加到教學的過程中來。
為了讓教師能夠有效的插入新內容,首先,需要將實訓的單一性與綜合性結合。單一實訓指某一專業課程的實訓,如財務會計課程、基礎會計課程的實訓。這一實訓過程需要將理論知識與實訓相結合,著重于學生對會計基礎理論知識的理解與掌握。而綜合實訓則指將所有的會計知識整合在一起對某項較為復雜的會計工作的實訓,需要構建一個模擬會計部門,讓學生根據會計的不同職能進行分崗位實訓。如成本核算崗位、出納崗位、利潤核算崗位等常見會計崗位。在實訓過程當中教師可以讓學生以作為單位進行配合,組內的每一位學生都有相應的職位,在根據實訓計劃進行職位調動,確保每一位學生都可以全面的了解會計工作。例如,當學生被分配到出納崗位時,其在實訓過程中可以了解到出納的主要職責以及工作任務。實訓過程中,學生了解到了出納工作主要負責現金盤點、收入、支出,保管庫存先進等工作。另外,綜合實訓還要讓學生了解基本的工作流程。例如,收入現金后要清楚現金來自哪里,為什么收取該現金以及現金數是否正確,除此之外還要辨別現鈔真偽,然后再保管好現金并開具收據,加蓋“現金收訖”的印章,以此方便會計記賬員的相關工作的開展。綜合實訓重點是讓學生了解會計工作基本流程,讓學生的實際操作能力在實訓后有所提高,繼而幫助其今后走社會中能更快、更好的適應工作環境。
其次,可以將電子化實訓與手工實訓相結合。互聯網的出現使得信息之間的傳播速度更加的快速便捷,電子檔取代了傳統的紙質憑證,大量的會計工作從紙質的形式轉變為電子形式,實現了會計工作資料在電子平臺上的傳播與保存。不久之后,會計工作將會實現全面的電子化。而且,“XBRL”技術普及,其強大的匯總、比較與分析的功能也讓會計信息也由原來的人工識別轉化被計算機識別所取代;信息錄入也由多次錄入變為一次性編報;原來的單一信息被整合為系統信息。這些都讓會計信息的集成度、準確性以及時效性都有了質的飛躍。所以在會計模擬實訓中應該重新處理會計信息,讓手工實訓與電算化實訓相結合,實現培養復合型會計人才目標。
四、“互聯網+”環境下實現高職會計實訓教改的具體途徑
1.明確“互聯網+”環境中高職院校培養會計人才的目標
“互聯網+”環境中企業從傳統的財務管理理念轉變為新的管理理念,對于會計核算能力的需求也不斷的提高,傳統的在室內進行賬目核對記錄的模式,如今轉變為動態的工作模式,需要對正進行的業務進行跟蹤記錄,工作內容的不斷增加也使得企業對于會計人才的需求不斷的增多,結合“互聯網+”環境中企業的變化與需求,明確高職院校培養會計人才的目標。
2.增強教師實訓技能、完善教學設施
針對“互聯網+”環境下高職會計實訓體系的完善,首先需要加強教師的培訓,使教師形成新興的互聯網思維,實現教師教學理論的全面轉型。教師具備相應的互聯網思維,使傳統的教學課堂轉變為“互聯網+”時代下的教學課堂,依據學生的興趣和社會的需求為依據,開展豐富多彩的教學活動、創新教學理論等,全面的提升課堂的教學效率以及提升學生的學習興趣。在開展實訓活動時,聘請企業內專業性人員進行教學指導。再者需要高職院校加大對相關新興技術設備的投入,建立相應的網絡交流平臺加強對學生的管理,及時的對學生的學習情況進行監管,也可以為師生交流互動提供快速便捷的通道,教師可以快速的解決學生提出的問題。
3.政府加強支持力度,實現企業與高校的合作機制
政府需要加大對高職院校會計實訓教改關注力度,積極的參與到高職院校培養會計人才的過程當中,給予學校最大力度的資金投入,使學校教學設備更加的完善,制定有效的合作政策,吸引鼓勵企業參與到高職院校會計培養人才的過程中來,進一步的促進企業與學校的合作關系。通過政府與企業合力作用之下,高職院校的人才培養計劃將會更加的健全,學生也會有更多的機會參與到企業實習。
五、結論
當今互聯網的極速發展給社會發展以及人們的生活方式帶來巨大影響,對各行業的管理模式、管理技術、經營方式等也帶來全面的革新。因此應對高職院校會計實訓的教改,需要順應時代的發展、社會的變化、企業的需求,通過教師、院校的共同努力以及政府、企業的大力支持,實現“互聯網+”環境下的高職院校會計實訓制度的不斷健全。
參考文獻:
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【關鍵詞】企業;會計電算化;思考
會計電算化的簡稱就是指電子計算機在會計工作中的應用。會計電算化是會計工作的發展方向,也是促進會計基礎工作規范化、提高企業經濟效益的重要手段和有效措施。當前,很多大中型企業已經實行了會計電算化,經過工作實踐,使得企業在會計核算效率等方面有了很大的提高,并在運行會計電算化的基礎上,逐步向會計管理電算化和會計決策電算化發展。還有很多企業也正在試行會計電算化軟件。我所在單位已實行會計電算化多年,積累了一些經驗,也有工作中的教訓,通過會計電算化工作實踐,我認為在企業推行會計電算化過程中,應注意以下幾方面的問題。
一、會計人員應有所準備,掌握一定的計算機基礎知識和必要的基本操作技能
工欲善其事,必先利其器。要使用現代化的計算機技術開展工作,需要會計從業人員具備一定的計算機基礎理論知識和基本的操作技能。在大中型企業中,一般管理崗位的員工都通過了計算機應用能力方面的培訓考核,作為會計從業人員,最好能夠達到財政局認可的會計電算化中級水平,只有這樣,才能從容面對會計電算化的一系列問題。會計電算化中級考試中就包括了有關計算機操作系統的熟練使用、一般辦公軟件的應用、財務軟件的實際運用等知識,尤其是微軟辦公軟件中的EXCEL內容對會計工作幫助很大,很多日常會計核算中的輔助工作以及財務數據分析等方面都要用到。作為會計電算化的實施者,還要懂得一些基本的計算機硬件的維護、保養等知識,避免遇到很小的問題就不知所措,頻繁聯系系統管理員和維修工程師,影響日常工作。會計人員具備了一定的計算機基礎知識,掌握了基本的操作技能,才能更順利地開展會計電算化工作,并能夠逐步地利用計算機技術開展財務數據分析,從而方便快捷的提供會計信息。
二、軟件開發人員與會計人員應充分溝通,優勢互補
企業的會計人員對本單位的業務情況、會計核算、財務管理工作比較熟悉,對本企業實施會計電算化所要達到的效能和目的比較清晰,只是由于不同專業領域的局限,不了解解決問題的途徑,更不清楚會計核算軟件通過何種途徑來解決本單位的具體問題。軟件開發人員對于計算機程序、自己開發的專業軟件所具備的功能了如指掌,而對要運用該軟件的具體單位的具體業務并不熟悉,軟件本身具備的功能未必適合使用單位,使用單位也未必具備運行該專業軟件的客觀條件。因此,在決定使用商品軟件或使用針對本單位開發的財務會計軟件時,軟件管理人員或開發人員與單位的實際需求人員應進行廣泛的溝通和協商,要針對行業特點和單位實際業務、具體的會計核算要求、財務管理的需要反復討論,明確陳述,交換意見,避免日后使用上的不便以及造成軟件頻繁的修改,確保企業會計電算化工作的正常進行。在實際工作中,企業應用的會計電算化軟件也是在不斷更新、完善的,因為企業的經營業務、會計核算方法以及財務管理要求都會發生變化。軟件管理人員或開發人員應根據使用單位的意見和發展狀況,在滿足會計工作的需求過程中,不斷增刪具體的功能,拓展進一步發展的空間,以便更好地發揮出軟件的優勢,更好地服務于企業。
三、會計電算化的初始化工作要做好
無論是通用的商品軟件還是針對本單位定點開發的,亦或是通用與定點開發相結合的會計軟件,都具備處理數字信息快捷、準確的特點,這也是計算機技術的優勢所在。企業實行會計電算化,在建賬之初,會計人員應遵循財務會計制度的要求,選擇好適合本企業的會計核算方法及核算體系。尤其是會計科目設置方面,除了要按照企業會計制度中規定的會計科目名稱和代碼設置一級總賬科目外,還要根據本單位的實際業務,設置二級科目甚至三級、四級科目,做到名稱簡潔,編碼遵循軟件要求,盡可能在初始階段考慮周全,因為建賬以后,有了數據的科目將不能再修改名稱和編碼。我單位基于ORACL數據庫開發的財務管理系統,會計操作人員對于“建立帳簿”功能只能進行一次,而且科目設置后,一經使用將不能修改,除非未曾使用過的,也就是沒有數據的。在會計電算化的實際應用過程中,應充分利用會計軟件的功能,如新的會計科目代碼很長,一級總賬科目即有四位編碼,每增加一級又增加兩位編碼,不易記憶。但軟件本身提供了“助記碼”功能,可以將常用的會計科目用簡便易記的數字代替,這樣就能加快會計憑證的錄入速度,對提高日常會計核算業務的工作效率有很大幫助。
四、會計電算化后的財務安全問題要重視
(一)內部控制制度要完善
內部控制制度是保證會計信息真實和完整的重要手段。依據國家有關財經法規的規定,國有大中型企業在手工會計核算時,就已建立了一整套的內部會計控制制度。實行會計電算化后,由于傳統的手工核算由計算機核算代替,各會計崗位都是在計算機上完成日常的會計憑證制作、審核、匯總、打印等工作。為保障會計電算化系統的穩定運行,保證會計信息的準確性和會計賬簿的延續性,單位必須要有相應的內部控制措施。因各會計崗位同時又是電算化會計崗位,只是增加了電算化系統維護崗位(保證計算機軟件、硬件的正常運行,管理機內會計數據,不實際操作會計數據),企業原有的內部會計管理體系以及會計人員崗位責任制、帳務處理程序制度、內部牽制制度、稽核制度都需要進行修訂。
按照財政部《內部會計控制規范——基本規范》的要求,建立內部會計管理制度應遵循的原則包括:符合國家法律法規規定和單位內部實際情況;全面性、廣泛性、適應性原則;內部牽制原則;不相容崗位分離原則。
我單位在實施會計電算化之初,即按照財政部頒布的《會計電算化工作規范》要求,建立了嚴格的管理制度。包括:
1.會計電算化崗位責任制:對出納人員、憑證編制人員(軟件操作員)、審核記帳人員、電算維護人員、電算主管、數據分析員的工作職責進行了明確。
2.會計電算化操作管理制度:明確了計算機的操作程序、授權、更換口令、對外提供數據、日常備份、操作規程等。
3.軟件、硬件和數據管理制度:對財務系統所用計算機設備的維護、保養、使用環境、會計數據的安全保密、存儲、軟件修改、故障排除、運行日志等做了具體規定。
4.電算化會計檔案管理制度:對會計檔案包含的內容、歸檔程序、查閱手續、期滿銷毀等做出詳細規定。
5.會計電算化內部控制制度:按照不相容崗位分離的原則,明確實行電算化后的業務流程,規定軟件操作的權限管理,禁止出納人員上機操作,會計人員調離崗位應做好交接手續等。
(二)針對計算機病毒的安全防范措施要到位
目前,計算機病毒很猖獗,其中有借以炫耀自己技術的病毒制作者,更多是受利益驅動的病毒制造者,不管出于何種目的,都會對計算機系統的安全造成極大的危害,從而造成巨大的損失。據報載,前不久傳播廣泛的“熊貓燒香”病毒,在短短三、四個月之間就已造成全國上千萬個人和企業用戶“中毒”,初步統計的直接和間接經濟損失高達1億元以上。企業會計電算化系統中的數據一旦遭到破壞,也將造成極大的損失。雖然現在一般企業的計算機系統都安裝了各種不同的防毒殺毒軟件,但計算機病毒更新變異很快,常常讓人防不勝防,因此除了及時更新防毒殺毒軟件、安裝防火墻,定期檢測、清除病毒外,還可以使會計電算化系統在本單位局域網內運行,不并入互聯網,這也是防范電腦病毒的一種方法。與此同時,要加強對外來存儲盤的檢測,不亂拷貝存儲盤,不使用未經檢測的存儲盤。在實際工作中,注意提高會計操作人員對計算機病毒的防范意識,提高計算機使用的安全意識,也是保證會計電算化安全運行的有力措施。做好日常會計數據備份,并且雙備份,方可確保萬無一失。
五、做好會計電算化后的會計檔案管理
會計檔案包括會計憑證、會計賬簿、會計報表和財務分析資料等專業數據。按照《會計檔案管理辦法》的要求,單位每年形成的會計檔案,由財務部門裝訂成冊,整理立卷,在年度終了后,編造清冊,移交檔案部門保管。財務部門一般只保留一年的會計檔案,從我單位的實際情況看,實行會計電算化后,由激光打印機打印的會計憑證、會計賬簿及會計報表等會計資料,字跡清晰,保存期長,與手工核算時形成的會計檔案一樣,因此可以作為正式的會計檔案歸檔保存。對于存儲會計數據的介質如磁盤、U盤、移動硬盤、光盤,往往需要防潮、防磁、防塵等,而一般企業單位的檔案部門并不具備保存這些介質檔案所需要的條件。目前存儲介質的質量問題也不能確保其中數據的安全,即使工作中已進行了雙備份并分別兩處保管,也不能保證存儲的會計數據的長期安全,因此不適宜作為長期的會計檔案保存。會計人員或其他需求人員在查詢會計檔案時,還是習慣于書面資料明了清晰。鑒于此我們每日打印資金盤存表、科目匯總表,每月打印銀行日記賬、往來賬簿,不定期打印需要的會計賬簿。盡量不使用軟盤而使用移動硬盤等比較穩定的存儲介質,保證機內數據和電算化系統的安全。年末結轉完畢,再打印出需要歸檔的全部會計賬簿,裝訂成冊后,在帳簿啟用表上蓋章、簽字、貼花后,編造清單等待移交單位檔案部門歸檔。
六、關注會計電算化的發展方向
實行會計電算化是建立現代企業制度和提高會計工作質量的一項重要工作。會計電算化將會計人員從繁雜的記賬、算賬、報賬中解脫出來,大大減輕了工作負擔,提高了會計核算的工作效率,部分替代人工完成了對會計信息的分析、決策,對財務管理工作有一定的促進作用。目前,很多企業的會計電算化仍局限于會計信息的事后反饋,對企業管理尚無實質性改善,會計信息化對管理控制、決策支持方面的作用遠未發揮出來,一方面有會計軟件本身的缺陷,一方面是會計人員缺乏相應的專業技能,對會計信息化的利用程度不高,使用不充分。
企業會計電算化的短期發展方向應是會計管理電算化和會計決策電算化,會計人員由傳統的核算、事后反饋向事中控制、事前預測的復合型管理者轉變。企業在穩步推進會計電算化的同時,還應逐步推進會計信息化的進程。會計信息化的未來發展方向應按照國家經貿委《國有大中型企業建立現代企業制度和加強管理的基本規范》中的要求,加強現代信息技術的應用,密切跟蹤信息技術的發展,積極采用現代信息技術手段,通過運用企業資源規劃(ERP)等計算機管理系統,實現企業內部管理的信息化。企業資源規劃是將企業各部門包括財務、會計、生產、物料管理、品質管理、銷售與分銷、人力資源管理等利用信息技術進行整合,連接成一個整體。其管理思想的核心是實現對整個供應鏈和企業內部流程的有效管理。依托ERP等信息技術在會計領域中的不斷應用,會計電算化包括的內容將發生根本改變,會計電算化在企業經營管理中的作用將得到充分的發揮。
從我單位實行會計電算化的過程來看,在具備了一定的硬件、軟件條件后,計算機核算與手工核算并軌運行三個月,取得了一致的結果,經有關部門驗收合格后,正式甩開手工帳,完全依靠計算機核算。在有關部門的支持、幫助下,電算化系統運行安全穩定,大大促進了會計基礎工作,規范了會計核算,工作效率有了大幅度提高。目前集團公司又增加了合并會計報表編制的電算化,未來還要向財務分析和財務管理工作電算化、集團網絡化發展。
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關鍵詞:模塊教學;訓教對接;高職院校;學生職業技能
中圖分類號:G642.4 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)30-0165-04
近年來,中國職業教育的發展進入了一個充滿機遇和挑戰的階段,高等職業教育在知識傳播、人才培養、推動行業和區域經濟建設、帶動再就業等方面發揮著重要的作用。一方面,高等職業教育迅速崛起,為社會培養了大批理論與實踐相結合的高等應用型人才;另一方面,高等職業教育受傳統教育模式影響,重理論教學、輕社會實踐,不能滿足現代化產業發展的要求。因此,高職院校必須進一步深化教學改革,創新人才培養模式。石家莊經濟職業學院啟動實施了“模塊教學、訓教對接”的人才培養模式,并取得了顯著成果。
一、高職院校提高學生職業技能是國家深入教育改革發展的必然趨勢
1.政策引導,明確高職院校辦學方向。根據《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》、《國家高等職業教育發展規劃》、《教育部關于推進高等職業教育改革發展的若干意見》、《河北省中長期教育和發展規劃綱要(2010-2020年)》的精神,河北省教育廳《關于推進高等職業教育改革發展的若干意見》中明確指出,以理念更新為先導,以提高質量為中心,深入開展校企合作,強化辦校特點,大力推進合作辦學、合作育人、合作就業、合作發展,統籌學校工作,堅持以服務為宗旨,以就業為導向,走產學研結合發展道路,積極推進人才培養模式改革,創新工學結合,不斷深化課程體系改革,建立校企合作,構建與實施于生產項目的“做中學”課程體系,實施任務驅動,項目導向,學做一體的教學模式,引企入校,廠內設校,大力推進“校中廠”、“廠中校”的學教體系。
在十八屆三中全會《決定》中再次指出,要深化教育領域綜合改革,加快現代職業教育體系建設,深化產教融合、校企合作,培養高素質勞動者和技能型人才。“創新高校人才培養機制,促進高校辦出特色爭創一流”是對高等教育改革發展提出的最直接、最明確的要求,關系高等教育內涵發展和質量提高,關系高等教育強國夢和中國夢實現。
2.高職院校畢業生就業難的現狀。近幾年來就業形勢異常嚴峻,河北省每年都有近10萬高職畢業生就業問題受挫。根據教育部2012年的《關于做好2013年全國普通高等學校畢業生就業工作的通知》要求,今后高校校級專職就業工作人員數量與應屆畢業生人數比例不低于1:500。2013年,全國普通高校畢業生規模達到699萬人,比2012年增加19萬人,高校畢業生就業形勢更加復雜嚴峻。通知還要求完善并落實就業狀況對高等教育的反饋機制,連續兩年就業率較低的專業,除個別特殊專業外,應調減招生計劃直至停招。讓2013屆699萬名畢業生為之拼搏的就業季剛剛落幕,2014屆727萬名畢業生又迎來了新的就業季。與此同時,很多企業卻又出現了持續多年的用工荒。為什么出現這種就業的“兩頭落空”現象?其重要原因有以下兩點:
首先,學生自身定位存在誤差。高職學生都有一種“十年寒窗,一舉成名”的心理,因此對擇業的期望相當高。絕大多數學生希望到穩定清閑、社會福利高的大城市、大公司工作。在擇業過程中過于考慮地域、單位規模、收入等眼前利益,對自我的職業興趣、能力、職業的發展前景等因素不多作考慮,因而常常出現找不到工作或工作不合適的現象。其次,缺乏人力資源市場中所要求的職業技能。企業在招聘過程中,最渴望招到的是只要花簡短的時間了解企業具體情況和程序之后就能實操應用“知識+技能”的復合型人才。而當下高等教育過分重視精英教育而忽視實用技能型人才的培養,只能讓求職者一崗難求,但大量高級技工崗位出現空缺的矛盾愈演愈烈,缺乏職業技能成為大學生就業的一根軟肋。
3.當前高職院校人才培養模式存在的問題。2013年上半年,社科文獻出版社的《2013年中國大學生就業報告》藍皮書指出,在2012屆624.7萬名大學畢業生中,8.5%的人還處于失業狀態,約53萬人。根據藍皮書對2013屆畢業生流向調查顯示,從2012年10月29日至2013年4月10日,被調查的2013屆碩士畢業生簽約率為26%,低于2012屆同期11個百分點;本科畢業生為35%,低于2012屆同期12個百分點;高職高專畢業生為32%,低于2012屆同期13個百分點。在被調查的2013屆未簽約畢業生中,碩士認為求職壓力大的比例為70%,本科認為求職壓力大的比例為69%,高職高專認為求職壓力大的比例為66%。為改革現有人才培養模式,使學生適應社會就業需求,國家教育部以教高[2006]16號文件的形式頒發了《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》。這個文件的出臺,標志著高等職業教育的工作重心發生了根本性的轉變,從重點抓規模擴張轉向內涵建設,重點抓教學質量上。高職教育的重要轉變,要求我們對人才培養的過程及運行模式進行改革。當下,高職院校在教學改革人才培養模式上做了大量工作,取得了一點成績,但也存有一些問題。首先,在專業設置上,不能很好的與區域經濟發展相適應,有“跟風走”的情況。哪個專業熱門就不考慮學校實際情況,盲目跟進,而一些社會急需人才卻因為需要較多自己投入而相對較少。2013年工業和信息化部、教育部決定繼續聯合舉辦全國中小企業網上百日招聘高校畢業生活動。有全國各地的2745家中小型企業紛紛上網或更新其招聘信息,但從學生投放的簡歷方面看,與企業需求相匹配的專業較少。大部分還是幾年前比較熱門的計算機、會計、英語、貿易等,這些專業的人才可以適用于各類行業,但是對企業轉型升級科技創新帶來的作用相對較弱。其次,在課程內容上,理論與實踐相脫離。忽視了高職院校自身培養人才的特點,在教學過程中,偏重理論教學,導致高職教育教學內容與實踐脫節;教學內容安排不合理,實訓教學力度不夠,專業特色不明顯,學生學的內容無法迅速應用于崗位。對口的實訓崗位數量不足,校企協調溝通不夠,導致工學結合達不到預期目標。
人才培養的過程中遇到了越來越多的困惑,傳統的人才培養模式已不適合就業需要,人才培養模式改革勢在必行,創新人才培養模式已經得到了社會的廣泛關注。各院校也都采取了各式各樣的新模式,如:頂崗實習、校企合作、工學結合等。
二、模塊教學、訓教對接的人才模式是提高學生職業技能的有效途徑
1.模塊教學可以實現高職教育人才培養的目標。我國高等教育進入大眾化發展階段后,發展形勢呈現多樣化趨勢,高職院校應始終明確在培養社會經濟發展過程中的高技能型人才的目標。也就是說,高職院校在教育過程中要區別于本科階段的學術教育,人才培養要緊密結合社會需求,要能直接運用于經濟建設的某一方面。因此,“工學結合、模塊教育”的培養模式,寓教于工作,寓教于實踐,培養具備較強的時間能力的人才成為省會對高職院校的直接要求。
2.模塊教學是高職院校教學模式、課程設置的一項突破性改革。所謂模塊,是指把事物分成幾個板塊,就是將一大事物按需要、特征分成便于管理、便于運作的若干小塊。模塊教學是師生為完成某一具體的工作任務而展開的教學活動,是學院以某一專業的市場、行業、企業要求,有針對性的將專業學科分解式教學,從而達到某專業所需求的,應該掌握哪些應知應會的知識和相關技能,更具體、更實際、更適合用人單位所需的一種教學方式。如:旅游管理專業,在基礎課模塊學習基礎上再加之酒店管理、客房管理、旅行社管理三個模塊教學。改變以往的單科教學模式,學生在訓練學習過程中也較容易接受相關知識,進而激發其學習積極性和主動性。
3.訓教對接是理論與實踐相結合的有效手段。在模塊教學中采用實際訓練和理論學習對接,讓學生走出現有教室,到實際操作場地邊訓練邊學習,達到干中學,學中干,使學生通過訓教對接靈活掌握專業知識和熟練掌握職業技能。“工學結合”、“模塊教學”的人才培養模式,可以讓學生在學校學習的過程中,不斷實踐、探索,掌握就業應具備的技能和素質,在學業有成的同時,技能也獲得了長足的發展,真正實現了“知識+技能”雙豐收。在這一過程中,企業為學生提供實戰演練的“戰場”,而學院為企業提供源源不斷的直接上崗的應用技能型人才,形成學院、企業雙促進的局面,進而推動校企的發展。
三、我院酒店管理專業實施訓教對接的教學改革方法探索
我院初步形成了學院的辦學特色,為河北省經濟發展培養了一定數量的高素質技能型人才。我院結合區域經濟發展、結合人才需求狀況和自身條件,經過認真研究,擬建設計算機技術、涉外護理、酒店管理和建筑工程四個重點專業。
1.建立強有力的領導核心。成立以石家莊經濟職業學院院長為組長,教學副院長、酒店管理學院院長為副組長的領導小組,負責酒店管理學院學生的日常管理及教學工作的督促與落實。領導小組需要開展的主要工作,就是明確辦學方向,確立辦學定位,解決好“辦什么樣的酒店管理學院”、“怎樣辦好酒店管理學院”、“學院和酒店之間如何取得共贏”等問題,確保“工學結合”、“模塊教育”的教學模式得到落實,確保“技能+學歷”的人才培養模式得以實現,推動學院、學生、酒店三者之間的有機結合。
2.合理安排教學資源。第一,彰顯酒店管理學科特色。酒店管理專業的教學,重在日常服務與經營管理,通過在酒店日常服務實踐,結合教師教學指導,讓學生在工作的同時,體味理論知識的運用,充分掌握學習內容。第二,整合資源,搭建實踐教學平臺。充分發揮石家莊外事教育集團資源整合優勢,對現有教學資源和實踐教學內容進行整合和改革,將酒店管理團隊與教學團隊相結合,緊緊抓住集團外事會館、快捷酒店的擴張契機,搭建實踐教學的平臺,實現教學資源合理、有效利用。第三,抓住市場機遇,加強校企交流與合作,與重點單位實行“訂單式”培養模式。聘用合作單位具有豐富實踐管理經驗的優秀團隊,在學院開辦專題講座,將現實生活緊密貼合的實例編訂為課堂教程,讓學生接觸最新的知識、技能教育。
3.進行教學計劃調整。學院綜合酒店管理專業學生的培養目標,結合酒店日常運營管理模式,教學模塊按前廳、客房、餐廳、酒店財務管理、綜合行政管理及教學實訓總結報告六個板塊展開。①第一學年第一學期(即第一個教學模塊),以前廳接待為主要內容。課程設置包括:《酒店管理概論》、《酒店前廳運轉與管理》、《職業形象設計與訓練》、《酒店服務禮儀》、《計算機基礎》。②第一學年第二學期(即第二個教學模塊),以餐廳服務為主要內容展開。課程設置包括:《餐飲美學》、《食品營養學》、《中國飲食文化》、《宴會設計》。③第二學年第一學期(即第三個教學模塊),以客房服務,附帶旅行社接待為主要內容展開。課程設置包括:《客房服務與管理》、《酒店公共關系》、《中國旅游客源國概論》。④第二學年第二學期(即第四個教學模塊),以酒店財務管理為主要內容展開。課程設置包括:《財務管理與預算》、《經濟型酒店財務管理與培訓》、《會計基礎》。⑤第三學年第一學期(即第四個教學模塊),以酒店綜合行政管理為主要內容展開。課程設置包括:《酒店服務心理學》、《餐飲經濟學導論》、《酒店人力資源管理》、《管理學原理》。⑥第三學年第二學期(即第六個教學模塊),以教學實訓總結報告為內容展開。所有學生統一返回學校,匯總各模塊實操報告,并裝訂成冊,完成個人畢業論文及畢業設計等教學任務。畢業考核合格后,根據自愿及雙向選擇原則,推薦學生就業。《商務英語》、《計算機基礎》等公共課程貫穿于整個教學模塊的始終。
4.培養適應教學改革的教師隊伍。集團外事會館鍛煉了一批優秀的酒店日常管理人才,他們豐富的實踐經驗成為酒店管理學院重要的教學資源,但不足之處是教學理論化成果相對較少,無法形成系統的教學理論體系。而學院青年教師大多“從學校到學校”,沒有一線具體工作經驗。因此,要將“雙師型”教師作為師資隊伍建設的基本價值導向,結合專業建設與發展實際,多渠道培養青年教師,加強教師的實踐能力和教學能力的培訓工作。推動該專業教師隊伍整體層次、數量和結構漸趨合理,形成合力梯隊,滿足理論教學和實踐教學的基本需要。
5.多渠道、多形式、零學費招錄學生,探索教育改革新路子。加強酒店管理學院招生宣傳工作。在學院招辦的帶領下,結合學院招生工作大局,抓住“工學結合”、“模塊教育”的人才培養模式及高等專科院校“免除學費”的宣傳亮點,充分利用試點專業已在教育廳立項的有利條件,大力開展招生宣傳工作。突破單一的高考錄取傳統模式,注重對學生知識、能力水平的考察。酒店管理學院開展“單招”、“五年一貫”、“對口升學”、“普通高考”等多種形式的招生錄取工作,通過“筆試+面試”的方式,為廣大實踐動手能力較強的學生搭建一個展示自我,順利升學的平臺,讓更多學生擁有進入大學深造的機會。
“零學費”探索教學改革的新路子。集團所屬深圳艾利威特教育科技有限公司、議金地產公司、外事會館和大外物流中心等一批中型企業為實行“零學費”的優惠政策提供了堅實的基礎。學院免除學費后,保證學院正常運行的資金缺口由用人單位,石家莊外事教育集團和國家相關資助政策共同承擔。其中,用人或實習單位承擔學費的70%,集團承擔學費的20%,國家有關資助政策承擔學費的10%。“零學費”的教學模式,是適應酒店管理教育新形勢下探索教學改革的大膽嘗試,為高等教育大眾化、教學資源均衡化發展做出了自己的貢獻。
四、實行“模塊化教學、訓教對接”教學改革取得的主要成果
1.建立了企業與高職院校兩個學習場所。企業和高職院校,是職業教育的兩個基本培訓場所。其中,企業內的實習場地又分為實習車間和實際的生產車間。學生在企業學習的時間約占整個教學的70%左右。通過企業實踐與企業一起成長,使學生掌握較全面的職業技能,學會處理實際問題的本領,熟悉企業的生產過程和管理機制,了解行業的行為規范,養成遵守工作紀律的習慣,樹立起自覺的工作意識。高職院校以理論教學為主,主要解決學生在實訓技能操作時“為什么這么做”的問題。學習時間約占整個教學的30%左右。理論學習中,專業課與公共課的比例大約是7:3。理論教師通過課堂教學和相關的校內實踐課,傳授有關的基礎理論和專業理論知識。
2.明確了學生的企業學徒身份。由于學生在兩個學習地點學習,因而具有雙重身份。在企業,他們是學徒。學生與所選擇的企業簽訂的培訓合同中,明確規定了其在學習期間所應履行學徒的權利和義務。而在學校,他們是學生,要接受專業的理論知識學習。
3.培養了一批實訓與理論教師。企業的實訓教師和職業院校的理論教師,是“模塊化教學、訓教對接”的兩類師資。實訓教師,是非常關鍵的、起著重大作用的師資部分,他們由企業提供,一般是具有多年職業實踐經驗,通過教育學、心理學的考試成為實訓教師的,而理論教師則是高職院校內有教學經驗的專職教師。
4.完善了適應教學改革的實訓與理論教材。實訓教材根據職業特點編寫出若干教學單元模塊,每一單元模塊又由教師參考書、學生練習冊組成,并輔之以專用工作記錄本、測驗習題集、工作評估冊、教學視頻等多媒體教學手段,使得技能訓練能完全按照大綱的要求,科學地、系統地進行。而理論教學的教材則選用高職院校專用教材。這里需要強調的是,理論教學采取了以“專業理論”為主導的課程設計方式,不搞以學科為體系的“三段式”教學。
5.實施了技能與專業理論的雙重考試。學生經過三年的學習,最后參加由企業與學校共同組織的結業考試。考試由包括企業主、企業實訓教師、高職院校教師在內的考試委員會實施。考試中以技能測試為主,學生通過實踐技能和專業知識考試后,可獲得畢業證書和企業的培訓合格證書。
五、進一步深化模塊化教學、訓教對接教學改革需要解決的問題
1.對現有教學計劃進行改革。進一步深化教學改革,要創新思路,高職院校應培養應用型、復合型、技能型人才以適應地方經濟和行業發展對復合型技能人才的需求。這就要求高職院校突破傳統學術型基礎型的培養模式,對現有教學計劃進行全面改革,在專業設置上更加注重以社會需求為導向,在課程設置上更加注重科學知識、思想品德、人文素養和實踐能力的融合。模塊教學趨向實用性,綜合知識傳授的教學,它要求對現有“基礎課、專業課、技能課”的三段式課程進行調整和改革。現行的課程對職業實踐的需求重視不夠,特別是專業課、技能課課程門數多而單一,理論多又實踐少,這樣學生所需的實用性技能操作難以達到“進企業能頂崗”的目標。模塊教學是一種以培養學生關鍵能力為核心,以貫徹理論聯系實際的原則,在整個教學過程中體現“按需實教”的特點。授課過程輕松而愉快,充分調動學生的主動性,使學生既學到了知識技能又培養了學生的關鍵能力。為此必須改變現有教學計劃以適應模塊教學,在課程設置中以圍繞“人才培養”開展教學,根據專業特點減少理論課,以夠用為度,不求全、不求深。
2.加快實訓基地建設為模塊教學、訓教對接服務。模塊教學特點是針對性強、實用性強、與企業聯系緊密,搞好這一教學改革,創建良好的實踐教學基地,為之服務是不可缺少的環節。首先,在課程分配上要明確學校和企業分管的專業課程,并確定課程標準。校外實踐基地建設時,校企雙方在有限的時間和財力條件下,學校要與企業協商如何科學有效地確定學生應該在基地訓練的項目。實踐基地建設內容要緊緊圍繞專業人才培養方案,不同專業體現不同的能力訓練體系和不同的課程體系,從而確定不同的專業訓練模塊。其次,企業選派的教師要能達到教學的要求。企業員工是學校的兼職教師,企業指導教師,也是師傅,企業要注重這方面師資的培養。鼓勵專職教師到企業實踐,積累實訓教學的知識和經驗,企業實訓教師要與學校專職教師進行交流,加強教育理論學習以提高綜合素質。通過專兼職教師的共同努力來提高實踐課程的教學質量。最后,加強校外企業實踐基地的管理。成立校企合作委員會,建立長效激勵機制,保證合作正常進行。尋找校企雙方的共同利益點,制定合作規劃;過程中要拓寬合作領域,挖掘合作深度,充分利用現有資源,并努力尋找新的合作增長點;同時要善于總結合作經驗,加強合作理論研究,以此指導合作實踐。以校企合作委員會為平臺,學校可以適時了解與本專業發展有關的政策動向、企業對本專業人才的具體要求等信息,同時還可以加強本專業師生與社會的聯系,最終促成“合作制”校外實訓基地的建立。
3.加強師資隊伍培訓適應模塊教學。模塊教學是綜合性課程教學,它要求任課教師必須具備綜合素質能力,基礎課教師應對其所任專業班級的專業知識技能有所了解;專業課教師應具備有與所設專業模塊適應的技術職務和實踐能力;實訓老師必須能順利完成操作示范和指導,還應掌握相關理論知識。首先,教師必須有創新意識,有較高的現場教學與指導實訓能力、分析與解決實際問題的能力。在原所學本學科知識的基礎上根據課程教學需要,跨出學科培養成“雙師型”教師成為教學模塊技能操作的行家里手,能為學生示范。其次,教師要有較強的溝通能力。沒有與學生進行深入、有效的交流,教學雙方就不能起到相互促進的作用,沒有良好的溝通就無法有效解決教與學的矛盾。再次,實訓基地操作人員進行理論學習。掌握模塊理論知識,做到不僅能講操作還會講理論。
4.加大宣傳力度,提高社會認知。“模塊教學、訓教對接”的人才培養模式還屬于新鮮事物,它的發展實施需要得到社會的關注,得到學生及家長的認同,所以我們要加強高等職業教學改革和發展成果的宣傳,增強社會對高等職業教育的了解,提高社會認可度,同時也需要國家和省級政府出臺有關校企合作的政策法規加強引導,以保證高職教學改革的順利進行。
總之,采用模塊教學、訓教對接的教學改革方案必將使學生在實踐中學到了理論,掌握了技能,為社會、企業培養了高素質的應用型人才;使教師在理論與實踐相結合教學中,增長才干,提高業務素質;使實習基地(企業)管理水平得到提高,高職院校實力得到加強。
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