夏季職業(yè)衛(wèi)生教育精選(九篇)
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第1篇：夏季職業(yè)衛(wèi)生教育范文
態(tài)勢分析法(也稱道斯矩陣)，是美國舊金山大學(xué)管理學(xué)教授韋里克于20世紀(jì)80年代初提出的，經(jīng)常被用于企業(yè)戰(zhàn)略制定、競爭對手分析等場合，是競爭情報(bào)分析常用的方法之一。其核心思想是企業(yè)要發(fā)展并戰(zhàn)勝競爭對手，必須充分認(rèn)識和把握企業(yè)自身的條件，即優(yōu)勢因素和劣勢因素，以及企業(yè)所處的外部環(huán)境，即有利因素和不利因素；其目的就是將與研究對象密切相關(guān)的各種主要內(nèi)外部因素，通過調(diào)查羅列出來，并依照一定的次序按矩陣形式排列起來，然后運(yùn)用系統(tǒng)分析的思想，把各種因素相互匹配起來加以分析，從中得出一系列相應(yīng)的結(jié)論(如對策等)。運(yùn)用這個方法，有利于人們對組織所處情景進(jìn)行全面、系統(tǒng)、準(zhǔn)確的研究，有助于人們制定發(fā)展戰(zhàn)略和計(jì)劃，以及與之相應(yīng)的發(fā)展對策。制定計(jì)劃的基本思路是：發(fā)揮優(yōu)勢因素，克服劣勢因素，利用有利因素，化解不利因素；考慮過去，立足當(dāng)前，著眼未來。
一、當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)面臨各種問題的態(tài)勢分析
改革開放以來，我國高校畢業(yè)生就業(yè)制度實(shí)現(xiàn)了從“統(tǒng)包統(tǒng)配”到“自主擇業(yè)”的重大變革。本世紀(jì)初建立了“市場導(dǎo)向、政府調(diào)控、學(xué)校推薦、學(xué)生與用人單位雙向選擇”的高校畢業(yè)生就業(yè)體制和機(jī)制，使高校畢業(yè)生就業(yè)制度和模式進(jìn)一步適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制和高等教育大眾化的需要。但是，制約大學(xué)生就業(yè)的體制性和非體制性障礙依然存在。
面對嚴(yán)重的金融危機(jī)形勢，大學(xué)生就業(yè)面臨空前的壓力，不僅增強(qiáng)了大學(xué)生就業(yè)的緊迫感，而且引發(fā)了比以往更多的心理問題和思想認(rèn)識問題。這就要求各高校切實(shí)找準(zhǔn)問題的癥結(jié)所在，加強(qiáng)大學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)教育和思想政治教育，解決他們的實(shí)際問題。
按照態(tài)勢分析法，當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)從內(nèi)部體制機(jī)制看，既有促進(jìn)大學(xué)生就業(yè)的優(yōu)勢因素，也有影響大學(xué)生就業(yè)的劣勢因素；從當(dāng)前金融危機(jī)所導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)發(fā)展困難局面看，既有許多有利于克服就業(yè)困難的有利條件，也有一些阻礙大學(xué)生順利就業(yè)的不利因素。
1、優(yōu)勢因素
高校畢業(yè)生就業(yè)是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程，既與全社會的崗位數(shù)量和結(jié)構(gòu)、就業(yè)市場發(fā)育程度、社會保障體系等就業(yè)環(huán)境密切相關(guān)，又與教育系統(tǒng)內(nèi)部的人才培養(yǎng)數(shù)量、結(jié)構(gòu)、質(zhì)量緊密相連。要做好高校畢業(yè)生就業(yè)工作，必須加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，創(chuàng)新體制機(jī)制。經(jīng)過高校畢業(yè)生就業(yè)制度的兩次重大變革，政府、社會和學(xué)校對大學(xué)生的就業(yè)政策、就業(yè)服務(wù)、就業(yè)機(jī)制日趨成熟?？梢哉f，無論在宏觀層面還是微觀層面，相對于美國等國家的政策法規(guī)，中國各級政府都對高校畢業(yè)生就業(yè)工作給予了高度關(guān)注，并采取積極的就業(yè)政策推動和促進(jìn)高校畢業(yè)生就業(yè)。同時，改革開放以來，各高校進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)了對大學(xué)生的思想政治教育，按照“三貼近”的原則，不斷創(chuàng)新大學(xué)生思想政治教育的途徑和載體。特別是黨的十七大以后，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，把解決學(xué)生思想問題與解決實(shí)際問題結(jié)合起來，在大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)和服務(wù)等方面，進(jìn)一步提高了大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)過程中思想政治教育的針對性、實(shí)效性和吸引力、感染力。此外，各高校學(xué)生就業(yè)工作人員，“動員千軍萬馬，走遍千山萬水，道盡千言萬語，用盡千方百計(jì)”，抓學(xué)生就業(yè)工作，并進(jìn)一步認(rèn)識到加強(qiáng)對大學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)教育、心理健康教育和思想政治教育有機(jī)統(tǒng)一的重要性。
2、劣勢因素
隨著高校擴(kuò)招，近年來畢業(yè)生數(shù)量連年走高。2008年，全國普通高校畢業(yè)生規(guī)模達(dá)512萬人，比2007年增加64萬人，m2009年有近611萬大學(xué)生畢業(yè)，比2008年多畢業(yè)52萬人，2010年全國普通高校畢業(yè)生規(guī)模將達(dá)630余萬人，為近年來高校畢業(yè)生人數(shù)最多的一年。加之中、高、低端勞動力相互擠壓，社會總體就業(yè)形勢異常嚴(yán)峻。作為高端人力資源的大學(xué)生，他們面臨的突出問題仍然是摩擦性失業(yè)和結(jié)構(gòu)性失業(yè)。前者主要是由就業(yè)信息不充分、傳播不順暢等原因造成，后者主要源于求職者技能與空缺的職位不匹配。當(dāng)然，也與大學(xué)生的人生觀、價(jià)值觀、擇業(yè)觀有關(guān)。在傳統(tǒng)文化和思維定式影響下，當(dāng)前中國大學(xué)生就業(yè)主流意識仍是去大城市、大機(jī)關(guān)、大企業(yè)、大的科研院所，許多學(xué)生追求的目標(biāo)與社會發(fā)展的需要存在差距。而我們對如何才能更好地幫助學(xué)生樹立起科學(xué)的世界觀、人生觀、價(jià)值觀、擇業(yè)觀，特別是揭示和發(fā)現(xiàn)金融危機(jī)環(huán)境下，大學(xué)生就業(yè)過程中思想心理發(fā)展變化的規(guī)律，尚有不小差距。如果擇業(yè)中的思想癥結(jié)找不準(zhǔn)或不解決，以人為本就難以落到實(shí)處，解決學(xué)生思想問題與解決他們的就業(yè)問題就難以結(jié)合起來，對大學(xué)生思想政治教育就難以有針對性、實(shí)效性和說服力。
3、有利因素
為抵御國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境對我國的不利影響，我國確定了進(jìn)一步擴(kuò)大內(nèi)需促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長的各種措施，通過了到2010年底投入總額超過四萬億元的促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長的刺激方案。GDP每增長1個百分點(diǎn)，就可以帶動100萬人的就業(yè)。連同其他配套措施，這些刺激經(jīng)濟(jì)的政策將從根本上為就業(yè)需求的擴(kuò)大提供保障。2009年伊始，國務(wù)院辦公廳下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》，要求把高校畢業(yè)生就業(yè)擺在當(dāng)前就業(yè)工作的首位，并提出了一系列政策措施：鼓勵和引導(dǎo)畢業(yè)生到城鄉(xiāng)基層就業(yè)；鼓勵畢業(yè)生到中小企業(yè)和非公有制企業(yè)就業(yè)；鼓勵骨干企業(yè)和科研項(xiàng)目吸納和穩(wěn)定高校畢業(yè)生就業(yè)；鼓勵和支持畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)；強(qiáng)化畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)：提升畢業(yè)生就業(yè)能力；建立和完善困難畢業(yè)生援助制度。當(dāng)前，在全國上下深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的時刻，越來越多的高校更加清醒地認(rèn)識到，著力抓好高校畢業(yè)生就業(yè)思想政治教育的重要性和緊迫性。就業(yè)形勢越嚴(yán)峻，越要加強(qiáng)對畢業(yè)生的思想政治教育?？梢哉f，金融危機(jī)對高校畢業(yè)生就業(yè)工作的影響，也是學(xué)校提升就業(yè)工作中思想政治教育水平的重要契機(jī)。
第2篇：夏季職業(yè)衛(wèi)生教育范文
高溫季節(jié)是事故易發(fā)、高發(fā)季節(jié)。公司總經(jīng)理要求各部門堅(jiān)持以人為本，關(guān)愛職工生命和健康的理念，堅(jiān)決貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，高度重視夏季勞動保護(hù)和防暑降溫工作。以下是小編為大家整理的單位夏季防暑降溫工作匯報(bào)資料，提供參考，歡迎你的閱讀。
單位夏季防暑降溫工作匯報(bào)一
一是健全應(yīng)急機(jī)制。
面對持續(xù)的高溫天氣，__鄉(xiāng)高度看重并訂定了《__鄉(xiāng)2019年夏季防暑降溫工作應(yīng)急預(yù)案》，要求各村子、各企事業(yè)單位遇到突發(fā)變亂時，必須第一光陰啟動預(yù)案，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)掩護(hù)步伐。
二是普遍鼓吹教導(dǎo)。
應(yīng)用集市、黃昏群眾乘涼、跳廣場舞等光陰段鼎力鼓吹夏季防暑降溫小常識，進(jìn)步群眾防暑降溫自我掩護(hù)意識和警備才能，號召群眾注重個人衛(wèi)生和公共衛(wèi)生，尤其是食品飲食平安，防止食物中毒和腸胃道感染病的發(fā)生。目前，全鄉(xiāng)累計(jì)發(fā)放防暑指南1500余份，電視滾動字幕20余次。
三是強(qiáng)化衛(wèi)生平安。
組織鄉(xiāng)食藥所、衛(wèi)生院等單位專業(yè)人員對街道餐館、農(nóng)貿(mào)市場、超市等進(jìn)行“拉網(wǎng)式”衛(wèi)生大反省，敦匆匆這些場所按期消毒殺菌，增強(qiáng)農(nóng)村子“流水席”廚師日常治理和教導(dǎo)，防止呈現(xiàn)食物中毒;要求鄉(xiāng)衛(wèi)生院、各村子衛(wèi)生室、敬老院貯備充沛的`防暑藥品，例如板藍(lán)根、人丹、風(fēng)油精等，確保群眾呈現(xiàn)中暑后可以或許實(shí)時獲得救治;鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)中心深入各養(yǎng)殖場(戶)，從細(xì)節(jié)入手對養(yǎng)殖場(戶)的防暑降溫工作進(jìn)行監(jiān)管和指導(dǎo)，警備動物疫情。
四是嚴(yán)防平安事故。
一方面通過短信平臺、微信群等方法實(shí)時宣布高溫預(yù)警，提醒室外施工人員避開高溫時段;另一方面支配派出所巡邏車對加油站、老舊小區(qū)、村子組柴垛等容易有火警隱患的地方進(jìn)行巡查，同時，著力抓好中小學(xué)生防溺水工作，在危險(xiǎn)水域、部位設(shè)立奪目警示標(biāo)牌，在事故易發(fā)地段設(shè)立專(兼)職巡查監(jiān)管人員，實(shí)時打消平安隱患。
五是全力保障供電供水。
要求供電所增強(qiáng)電力供需預(yù)測闡發(fā)，優(yōu)化電力調(diào)整，落實(shí)錯峰避峰步伐，包管電網(wǎng)平安運(yùn)行，嚴(yán)防因用電量過高以及電線、變壓器等電力設(shè)施負(fù)載過大而引發(fā)火警、停電等事故;鄉(xiāng)當(dāng)局增強(qiáng)水廠運(yùn)行治理，增強(qiáng)輸配水管網(wǎng)反省維護(hù)，依照“老師活、后生產(chǎn)”原則，保障群眾生活用水。
六是增強(qiáng)應(yīng)急值守。
堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)帶班和24小時值班制度，要求各村子、企事業(yè)單位切實(shí)做好高溫期間的平安生產(chǎn)值班工作，嚴(yán)格執(zhí)行各種平安生產(chǎn)事故信息申報(bào)制度，確保信息渠道的通順。
單位夏季防暑降溫工作匯報(bào)二
針對近幾年夏季溫度持續(xù)居高不下，中暑事故易發(fā)、高發(fā)，防暑形勢嚴(yán)峻的情況，我公司為有效預(yù)防和控制中暑及生產(chǎn)安全事故的發(fā)生，在公司總經(jīng)理的關(guān)心支持和各部門主管的協(xié)調(diào)指揮下，通過積極開展深入有效的防暑降溫工作，確保了職工人身健康，保證了公司的正常生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了高溫中暑事件零發(fā)生的目標(biāo)?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、統(tǒng)一認(rèn)識，強(qiáng)化管理 ，完善防暑制度
高溫季節(jié)是事故易發(fā)、高發(fā)季節(jié)。公司總經(jīng)理要求各部門堅(jiān)持以人為本，關(guān)愛職工生命和健康的理念，堅(jiān)決貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，高度重視夏季勞動保護(hù)和防暑降溫工作。各部門擺正安全與生產(chǎn)、安全與效益的關(guān)系，結(jié)合自身實(shí)際修訂與完善了各自的勞動保護(hù)與防暑降溫工作措施及應(yīng)急預(yù)案，確保了防暑降溫工作的有效開展。通過加強(qiáng)對防暑降溫工作的指導(dǎo)和監(jiān)督檢查，強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和部門合作，確保了平安度夏在具體工作實(shí)踐中的落實(shí)。
二、宣傳教育，增強(qiáng)意識，提高應(yīng)急能力
加大防暑降溫知識和中暑急救知識宣傳，提高全員安全防范意識，使每人都能了解、掌握防暑降溫的安全小常識。充分利用會議、板報(bào)、宣傳欄、廠報(bào)、廣播等形式，教導(dǎo)工人正確的施救方法，在發(fā)生中暑等情況時，及時進(jìn)行急救，增加作業(yè)人員對這種情況的應(yīng)急處理能力，提高了員工的安全意識與自我保護(hù)意識。急救箱配齊各類防暑降溫藥品，要求現(xiàn)場施工人員隨身攜帶清涼油等防暑降溫物品。同時，針對高溫天氣易引起火災(zāi)的特點(diǎn)，為進(jìn)一步強(qiáng)化廣大職工安全防火意識，提高撲救初起火災(zāi)的能力及遇到火災(zāi)時自救逃生能力。通過培訓(xùn)進(jìn)一步提高了職工應(yīng)對各種突發(fā)事件的應(yīng)急能力、預(yù)控能力和處置能力。
三、以人為本，多管齊下，做好健康保障
一是領(lǐng)導(dǎo)重視，各生產(chǎn)部門把防暑降溫工作作為當(dāng)前保障安全生產(chǎn)的頭等大事來抓，結(jié)合本單位實(shí)際，積極采取切實(shí)有效的防暑降溫措施。在此基礎(chǔ)上，對奮戰(zhàn)在高溫一線的員工進(jìn)行慰問，并及時送上防暑降溫用品。 二是從基礎(chǔ)抓起，合理安排作息時間，將下午上班時間改至13:30，避開高溫時段作業(yè)，在車間關(guān)鍵部位安裝電風(fēng)扇，并確保電扇的正常使用，做到隨壞隨換，保證了車間內(nèi)部空氣流動。三是從細(xì)節(jié)著眼，切實(shí)關(guān)愛員工，公司食堂在每日10：00—15:00為每位員工免費(fèi)提供綠豆湯等清涼解暑飲品，預(yù)防持續(xù)高溫引發(fā)的中暑現(xiàn)象。 四是加大資金投入，發(fā)放落實(shí)高溫補(bǔ)貼。我公司根據(jù)國家相應(yīng)法律法規(guī)，在七、八、九月份給每位職工發(fā)放高溫季節(jié)津貼，進(jìn)一步加大員工福利方面的資金投入。
在公司總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)和各部門全體職工的共同努力下，我公司近三年防暑降溫工作卓有成效，整個夏季勞動安全形勢良好，未發(fā)生一起職工中暑等意外事件，各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)正常有序開展，職工身體健康和生命安全也得到了有力保障，更為之后的防暑降溫工作提供了切實(shí)可行的經(jīng)驗(yàn)措施。在以后的防暑降溫工作中，我公司一定汲取近幾年的經(jīng)驗(yàn)，改正過去存在的不足，把之后的防暑降溫工作做的更好。
單位夏季防暑降溫工作匯報(bào)三
目前，我市進(jìn)入高溫酷暑季節(jié)，加強(qiáng)夏季勞動保護(hù)和防暑降溫工作已刻不容緩，全市各級工會要進(jìn)一步做好今年夏季勞動保護(hù)和防暑降溫工作，有效預(yù)防和控制高溫中暑和其他各類生產(chǎn)安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障廣大職工的生命安全和健康。
一、提高責(zé)任意識，切實(shí)履行職責(zé)，進(jìn)一步明確夏季勞動保護(hù)和防暑降溫工作的重要性
(一)發(fā)揮橋梁紐帶作用，履行協(xié)同參與職責(zé)。將夏季勞動保護(hù)和防暑降溫工作列為當(dāng)前工會工作的重點(diǎn)，是法律賦予工會維護(hù)職工生命安全和健康的重要職責(zé)，各級工會組織要充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，督促企業(yè)行政、單位上級主管等部門落實(shí)主體責(zé)任，積極配合企業(yè)行政和相關(guān)部門，共同做好防暑降溫和夏季勞動保護(hù)工作。
(二)發(fā)揮組織網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，履行監(jiān)督檢查職責(zé)。高溫季節(jié)期間，全市各級工會組織要充分發(fā)揮職代會、工會勞動保護(hù)監(jiān)督檢查員片區(qū)服務(wù)站、工會勞動保護(hù)監(jiān)督檢查三級網(wǎng)絡(luò)的作用，認(rèn)真履行工會勞動保護(hù)監(jiān)督檢查職責(zé)。要針對夏季勞動保護(hù)工作的特點(diǎn)，結(jié)合本單位安全生產(chǎn)實(shí)際，通過組成聯(lián)合檢查組等方式，重點(diǎn)加強(qiáng)高溫作業(yè)、露天施工、高空作業(yè)、有限空間作業(yè)、危險(xiǎn)品儲運(yùn)等危害因素較大的作業(yè)場所，及時發(fā)現(xiàn)事故隱患和職業(yè)危害因素，督促企業(yè)行政和相關(guān)部門采取有效措施，確保職工安全和健康。
(三)發(fā)揮平臺作用，履行宣傳教育職責(zé)。全市各級工會要加大對職工夏季勞動保護(hù)和防暑降溫宣傳教育力度，充分利用宣傳教育陣地和載體。要注重運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)、微信等新媒體，積極開展貼近生活、貼近實(shí)際、寓教于樂等職工喜聞樂見的'防暑降溫和安全衛(wèi)生知識宣傳教育活動，切實(shí)做到工會勞動保護(hù)和防暑降溫工作宣傳教育“進(jìn)企業(yè)、到班組、在崗位”。要指導(dǎo)職工掌握防范高溫中暑的基本知識和方法，尤其要提升高溫作業(yè)職工(含農(nóng)民工)的自我保護(hù)意識和自救互救能力，組織職工觀看防暑降溫典型案例警示教育片等活動，讓每一個職工直觀了解高溫危害、后果和防護(hù)方法，切實(shí)掌握自救和互救的能力。要教育引導(dǎo)職工(重點(diǎn)是農(nóng)民工)嚴(yán)格按照企業(yè)安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度和安全生產(chǎn)操作規(guī)程，牢固樹立“以遵章守紀(jì)為榮、以違章違紀(jì)為恥”的理念。
二、增強(qiáng)關(guān)愛意識，積極采取措施，進(jìn)一步提升夏季勞動保護(hù)和防暑降溫工作的實(shí)效性
(一)組織開展安全隱患大排查活動。全市各級工會組織要積極組織基層單位，結(jié)合“安康杯”競賽和“隱患排查隨手拍”等活動，廣泛組織職工立足崗位查找隱患，對排查出來的隱患和問題，要進(jìn)行分類研究，采取有效措施防范事故發(fā)生，對一些隱患嚴(yán)重又整改不力的企業(yè)，各級工會應(yīng)及時向上級工會和安全生產(chǎn)監(jiān)管部門反映，必要時應(yīng)提請政府有關(guān)部門依法處理，也可借助于媒體和網(wǎng)絡(luò)對其曝光。
(二)組織開展高溫“三送”工作。高溫期間，全市各級工會組織要主動籌劃和組織開展以“清涼一夏、幸福安康”為主題的夏季“送清涼、送安全、送法律”高溫慰問活動，積極協(xié)調(diào)企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)主動關(guān)心職工，尤其是一線職工、農(nóng)民工以及中小非公企業(yè)職工的工作和生活，親自帶隊(duì)深入基層，深入一線，慰問奮戰(zhàn)在高溫作業(yè)、高溫場地、高溫崗位的職工，認(rèn)真傾聽職工呼聲，了解職工訴求，及時解決職工生產(chǎn)生活中的困難，使廣大職工(特別是農(nóng)民工)能真切感受到工會組織的關(guān)愛和溫暖，確保廣大職工平安度夏。
(三)組織開展職工職業(yè)健康體檢工作。在高溫來臨之前，各級工會組織要按規(guī)定配合企業(yè)行政認(rèn)真組織開展高溫作業(yè)職工職業(yè)健康體檢工作，及時了解掌握高溫崗位職工健康狀況，建立職工健康檔案，對患有心、肺、腦血管疾病、肺結(jié)核、中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病及其他高溫禁忌癥不適應(yīng)高溫作業(yè)環(huán)境的職工，應(yīng)及時調(diào)整工作崗位，有效預(yù)防事故發(fā)生。
(四)組織開展急救技能提升和應(yīng)急預(yù)案演練工作。各級工會可依托政府相關(guān)職能部門和社會組織，根據(jù)從事高溫作業(yè)的勞動者數(shù)量及作業(yè)條件等情況，組織開展高溫急救技能培訓(xùn)，讓職工了解高溫危害、后果和防護(hù)方法，掌握自救和互救的能力，配備相應(yīng)的應(yīng)急救援人員和急救藥品。并積極針對高溫季節(jié)易發(fā)事故制定相關(guān)應(yīng)急預(yù)案，廣泛組織職工開展演習(xí)、演練，熟悉應(yīng)急流程，掌握應(yīng)對突發(fā)事件的處理方式。
三、強(qiáng)化過程管控意識，積極落實(shí)要求，進(jìn)一步體現(xiàn)夏季勞動保護(hù)和防暑降溫工作的保障性
(一)工作部署到位。各級工會組織要依據(jù)國家和我市防暑降溫相關(guān)規(guī)定，結(jié)合本單位工作實(shí)際，在高溫來臨之前，積極協(xié)助行政制定工作方案，尤其是要制定防暑降溫的應(yīng)急預(yù)案，認(rèn)真部署，做到任務(wù)明確，責(zé)任落實(shí)，措施到位，切實(shí)做好防暑降溫前期的各項(xiàng)工作。
(二)經(jīng)費(fèi)投入到位。各級工會組織要在確保防暑降溫經(jīng)費(fèi)落實(shí)到位的基礎(chǔ)上，加大投入，改善作業(yè)條件，特別是要在露天和高溫工作場所配置通風(fēng)、隔熱和降溫等設(shè)備，生產(chǎn)作業(yè)場所如有條件要設(shè)立高溫作業(yè)職工的工間休息室，作業(yè)現(xiàn)場必須提供足夠的、符合要求的個體防護(hù)用品和防暑降溫所需的清涼飲料和藥品，各級工會要督促行政按照規(guī)定按時發(fā)放防暑降溫勞動防護(hù)用品和足額發(fā)放高溫津貼，不得以發(fā)放錢物替代防暑降溫飲料和必需藥品，防暑降溫飲料和必需藥品不得充抵高溫津貼。
(三)管理措施到位。各級工會組織要切實(shí)督促企業(yè)行政科學(xué)合理安排職工作息時間(露天作業(yè)要避開烈日高溫時段)，實(shí)施高溫錯時作業(yè)，嚴(yán)格控制加班加點(diǎn)，減少和避免超時勞動，嚴(yán)防職工中暑事故發(fā)生。各級工會要加強(qiáng)對職工食堂規(guī)范化建設(shè)和管理，食堂工作人員必須持有健康證，加強(qiáng)對食品采購的管理，確保食品質(zhì)量安全可控，防止食物中毒、腸道傳染等疾病的發(fā)生。
第3篇：夏季職業(yè)衛(wèi)生教育范文
為認(rèn)真貫徹《關(guān)于開展外來務(wù)工人員勞動安全衛(wèi)生專項(xiàng)檢查的通知》（江安委辦[20*]4號）精神，落實(shí)外來務(wù)工人員“有安全”的工作目標(biāo)，保障外來務(wù)工人員在勞動過程中的安全和健康，根據(jù)區(qū)安監(jiān)局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)勞動保障局、區(qū)總工會的工作要求，街道將于4月份開展一次外來務(wù)工人員的勞動安全衛(wèi)生情況專項(xiàng)檢查，具體方案如下：
一、檢查目的
通過專項(xiàng)檢查，及時發(fā)現(xiàn)和解決外來務(wù)工人員勞動安全衛(wèi)生管理中存在的突出問題，有效遏制外來務(wù)工人員傷亡事故多發(fā)的勢頭，為轄區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和構(gòu)建和諧社會創(chuàng)造良好的安全生產(chǎn)環(huán)境。
二、檢查范圍
本次檢查的重點(diǎn)是建設(shè)施工、危險(xiǎn)化學(xué)品等高危行業(yè)的企業(yè)以及外來務(wù)工人員密集的服裝、制造型企業(yè)。
三、檢查內(nèi)容
（一）外來務(wù)工人員安全培訓(xùn)教育和特種作業(yè)持證上崗情況；勞動防護(hù)用品的發(fā)放、使用情況；企業(yè)勞務(wù)派遣人員安全生產(chǎn)、職業(yè)衛(wèi)生管理責(zé)任落實(shí)情況；發(fā)生工傷事故報(bào)告、處理及工傷認(rèn)定和待遇的落實(shí)情況。
（二）企業(yè)職業(yè)病危害項(xiàng)目申報(bào)、職業(yè)衛(wèi)生管理臺帳建立情況；接觸職業(yè)危害外來務(wù)工人員崗前、在崗、離崗職業(yè)安全健康體檢情況；有職業(yè)病危害因素作業(yè)場所定期檢測情況，職業(yè)安全衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施設(shè)備配置情況；職業(yè)病危害信息依法處置情況。
（三）外來務(wù)工人員參加工傷保險(xiǎn)情況；用人單位與外來務(wù)工人員簽訂勞動合同及合同中有關(guān)崗位勞動安全、職業(yè)危害事項(xiàng)告知情況；外來務(wù)工人員工作時間、休息休假情況，女職工和未成年工特殊保護(hù)情況，夏季高溫期間勞動保護(hù)有關(guān)待遇落實(shí)情況。
（四）企業(yè)對外來務(wù)工人員勞動安全衛(wèi)生的管理措施和責(zé)任落實(shí)情況；企業(yè)安全生產(chǎn)、職業(yè)病防治專兼職管理機(jī)構(gòu)、人員設(shè)置情況；安全生產(chǎn)、職業(yè)衛(wèi)生專項(xiàng)資金的提取使用情況。
（五）企業(yè)建立工會及外來務(wù)工人員入會情況；“安康”競賽等群眾性勞動保護(hù)監(jiān)督檢查競賽活動開展情況；企業(yè)向職工（代表）大會上報(bào)告有關(guān)安全生產(chǎn)、職業(yè)危害事項(xiàng)情況；企業(yè)工會主動參與安全衛(wèi)生工作的實(shí)施情況。
四、時間安排和檢查方式
本次專項(xiàng)檢查分兩個階段進(jìn)行。
（一）自查階段（4月8日至4月底）：由街道安監(jiān)站、勞動保障監(jiān)察中隊(duì)，街道工會對轄區(qū)重點(diǎn)企業(yè)外來務(wù)工人員勞動安全衛(wèi)生狀況組織開展自查，并將檢查情況匯總，于4月底前報(bào)街道安全生產(chǎn)監(jiān)督管理站。
（二）驗(yàn)收階段（5月初）：迎接區(qū)政府對街道的專項(xiàng)行動驗(yàn)收，驗(yàn)收方法采取聽匯報(bào)，查閱資料，現(xiàn)場檢查和詢問等方式進(jìn)行。
五、工作要求
（一）統(tǒng)一認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各單位要從深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀和建設(shè)“平安*”的高度，重視外來務(wù)工人員勞動安全衛(wèi)生專項(xiàng)檢查工作，把開展外來務(wù)工人員勞動安全衛(wèi)生專項(xiàng)檢查納入當(dāng)前安全生產(chǎn)工作的重要議事日程，切實(shí)加強(qiáng)對外來務(wù)工人員勞動安全衛(wèi)生專項(xiàng)檢查的組織領(lǐng)導(dǎo)，確保檢查活動深入有效地開展。
第4篇：夏季職業(yè)衛(wèi)生教育范文
為全面貫徹“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的安全方針，加強(qiáng)安全生產(chǎn)培訓(xùn)管理，規(guī)范安全生產(chǎn)培訓(xùn)秩序，.保證安全生產(chǎn)培訓(xùn)質(zhì)量，促進(jìn)安全生產(chǎn)培訓(xùn)工作健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》 、《安全培訓(xùn)管理辦法》和有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定，同時結(jié)合公司安全生產(chǎn)實(shí)際狀況，有規(guī)劃、有目的、有重點(diǎn)的認(rèn)真開展公司安全教育培訓(xùn)和安全操作技能培訓(xùn)。
一、總體目標(biāo)
1、進(jìn)一步提高公司安全綜合管理水平，強(qiáng)化安全文明建設(shè)；
2、提升公司管理人員安全理念和意識，增強(qiáng)安全管理能力；
3、推動安全生產(chǎn)責(zé)任制的全面落實(shí)；
4、強(qiáng)化員工安全意識，提高員工安全意識和自我保護(hù)能力；
5、確保員工熟悉公司、部門安全管理規(guī)章制度，強(qiáng)化員工崗位責(zé)任意識，掌握崗位安全、工藝、設(shè)備、電氣等技術(shù)規(guī)程和操作規(guī)程以及相關(guān)安全、消防、職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)知識；
6、明顯減少“三違”（ 違章指揮，違章操作，違反勞動紀(jì)律）現(xiàn)象；
7、提高員工風(fēng)險(xiǎn)識別、分析能力，預(yù)防和減少生產(chǎn)安全事故發(fā)生；
8、增強(qiáng)員工處置突發(fā)生產(chǎn)安全事故應(yīng)急能力，提高公司綜合應(yīng)急救援能力，防止和減少人身傷害和財(cái)產(chǎn)損失；
9、加強(qiáng)各級管理人員和作業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，進(jìn)一步規(guī)范安全管理。
10、進(jìn)一步完善公司安全基礎(chǔ)資料建設(shè)，安全管理工作達(dá)到制度化、規(guī)范化、系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
二、原則與要求
1、員工安全教育培訓(xùn)工作實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、歸口管理、分級實(shí)施、分類指導(dǎo)、教考分離的原則；
2、員工安全教育培訓(xùn)全員參與、突出重點(diǎn)、科學(xué)管理、統(tǒng)籌安排、責(zé)任明確、注重實(shí)效，確保教育培訓(xùn)質(zhì)量；
3、結(jié)合公司安全狀況，開展多渠道、多形式的安全宣傳、教育、培訓(xùn)，如安全標(biāo)語、警示標(biāo)識、安全專欄、安全會議、安全知識展板、宣傳手冊、事故分析展板、應(yīng)急和救護(hù)演練等；
4、嚴(yán)格執(zhí)行公司安全教育制度，未經(jīng)安全教育不得上崗。新進(jìn)員工進(jìn)入公司安全教育培訓(xùn)時間：正式工公司級安全教育培訓(xùn)不少于7天，臨時用工公司級安全教育培訓(xùn)不少于3天。對教育培訓(xùn)員工進(jìn)行安全知識考核，考核合格后，方可進(jìn)入崗位。
5、加強(qiáng)復(fù)工、轉(zhuǎn)崗員工的安全教育，防止和減少因長期錯誤思維、違章操作等造成的安全事故；
6、針對關(guān)鍵、重點(diǎn)、特殊崗位員工進(jìn)行安全教育、操作技能培訓(xùn)，并做到特殊崗位員工持證上崗率100%；
7、為使安全教育培訓(xùn)深入人心，提高員工積極性，人人樹立“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的安全思想，安全教育、培訓(xùn)、宣傳活動每季度不少于1次。
9、主管領(lǐng)導(dǎo)要重視員工安全教育培訓(xùn)工作，要指定專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的日常管理，專職安全員要對員工安全培訓(xùn)實(shí)施情況進(jìn)行落實(shí)、檢查和監(jiān)控；
三、安全教育培訓(xùn)對象
公司在崗人員：管理人員、特殊工種和現(xiàn)場作業(yè)人員（包括新入廠和轉(zhuǎn)崗人員）。
四、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
根據(jù)安全教育培訓(xùn)需要，將安全教育內(nèi)容分為定期組織與不定期組織兩種方式：
制定年度安全教育培訓(xùn)計(jì)劃表，定期組織開展安全教育培訓(xùn)活動，以下為本年度安全教育培訓(xùn)計(jì)劃表：
時間
培訓(xùn)（項(xiàng)目）對象、培訓(xùn)內(nèi)容及要求
學(xué)時
考核方式
責(zé)任部門
主培人員
全年
公司員工；
安全例會：
在崗：50學(xué)時
考核
各班組
安全員車間負(fù)責(zé)人
每月
1月至2月
安全生產(chǎn)法律法規(guī)及安全基礎(chǔ)知識培訓(xùn)開班前培訓(xùn),安全知識講解.肺炎疫情，居家不外出。根據(jù)疫情情況有序復(fù)工。
4
會議
全體員工
安全員
3月
加強(qiáng)員工的安全操作。做好疫情防護(hù)工作。
5
會議
車間負(fù)責(zé)人
安全員
4月
各崗位安全
知識教育和汛期防范
3
宣傳現(xiàn)場指導(dǎo)
各崗位操作人員
安全員
5月
安全生產(chǎn)管理知識、安全生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)知識公司管理人員安全教育
4
會議
公司管理人員
安全員
6月
高溫天氣防中暑宣傳及藥物的講解
4
會議
宣傳
公司管理人員
安全員
6-7月
消防安全知識培訓(xùn)教育、夏季安全知識教育
4
會議
講解
全體員工
安全員等
8月
典型事故和應(yīng)急救援案例分析
5
會議講解
全體員工
安全員
9月
安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動紀(jì)律
4
會議
全體員工
安全員
10月
特種作業(yè)人員安全教育
4
會議
電工、焊工、裝載機(jī)司機(jī)等
安全員
11月
組織開展職業(yè)病防治知識宣傳；加強(qiáng)職業(yè)衛(wèi)生管理水平，提高員工職業(yè)危害防治能力
5
會議
全體員工
安全員
12月
年度安全培訓(xùn)活動總結(jié)、制定下一年安全培訓(xùn)計(jì)劃
4
第5篇：夏季職業(yè)衛(wèi)生教育范文
一、嚴(yán)把衛(wèi)生許可質(zhì)量，提高整體許可水平
我們在做好日常行政受理的同時，認(rèn)真、細(xì)致地講解申請衛(wèi)生許可所需提供的材料，并編制了材料目錄，
二、發(fā)揮職能作用，積極開展稽查
我們根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督稽查工作制度規(guī)定，制定了年度衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃，并按計(jì)劃要求組織開展了衛(wèi)生監(jiān)督行政許可質(zhì)量稽查工作，對在稽查中發(fā)現(xiàn)的存在問題及時以稽查通報(bào)或督辦通知形式反饋給相關(guān)科室，有效地推動了衛(wèi)生監(jiān)督工作的質(zhì)量。
三、積極推行說理式衛(wèi)生行政執(zhí)法和“一案一評”工作
根據(jù)省衛(wèi)生廳《2009年江蘇省衛(wèi)生系統(tǒng)依法行政工作要點(diǎn)》和**市衛(wèi)生監(jiān)督所關(guān)于《全市衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)推行說理式行政執(zhí)法活動實(shí)施方案》和市政府《關(guān)于推行“一案一評”工作機(jī)制和建立行政執(zhí)法人員執(zhí)法檔案的實(shí)施意見》精神，結(jié)合衛(wèi)生部門實(shí)際，及時制定了我市《推行說理式衛(wèi)生行政執(zhí)法活動實(shí)施方案》和《推行“一案一評”工作機(jī)制實(shí)施方案》下發(fā)至各相關(guān)科室，確保工作落到實(shí)處
四、落實(shí)扶持優(yōu)惠政策，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)
為進(jìn)一步改善投資環(huán)境，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)服務(wù)功能，根據(jù)**《關(guān)于開展2009年全市企業(yè)治亂減負(fù)工作檢查的通知》精神，開展了此項(xiàng)工作的專項(xiàng)檢查。
五、強(qiáng)化內(nèi)部管理，優(yōu)化職能組合，充實(shí)農(nóng)村衛(wèi)生監(jiān)督力量。
今年以來，我們將區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生監(jiān)督職能由原監(jiān)督現(xiàn)場科室實(shí)行區(qū)域?qū)φ{(diào)，擴(kuò)展了相對科室的工作積極性，有效地推動了各項(xiàng)監(jiān)督活動的開展，工作質(zhì)量和年度目標(biāo)都較去年同期有明顯提高。
六、強(qiáng)化宣傳，增強(qiáng)衛(wèi)生法律意識
深化法治宣傳教育是依法行政的基礎(chǔ)，為保證衛(wèi)生法制宣傳效果，我們分三個層次進(jìn)行衛(wèi)生法律、法規(guī)的宣傳教育。一是加強(qiáng)對衛(wèi)生執(zhí)法人員的教育培訓(xùn)，將衛(wèi)生法規(guī)與創(chuàng)建學(xué)習(xí)型單位結(jié)合起來，每月組織一次講座，由各科室負(fù)責(zé)人主講，提高衛(wèi)生執(zhí)法人員的綜合素質(zhì)。二是結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)，先后舉辦了兩期培訓(xùn)班，加強(qiáng)對餐飲單位及集體食堂負(fù)責(zé)人和廚師長的法律法規(guī)知識培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)，認(rèn)清合法和違法、遵紀(jì)和違紀(jì)的界限，進(jìn)一步提高依法營業(yè)的意識。三是加大對社會各界的衛(wèi)生法律法規(guī)宣傳力度。我們還利用廣播電視金話筒、信息、**衛(wèi)生工作情況、衛(wèi)生監(jiān)督情況等渠道，廣泛宣傳衛(wèi)生法律法規(guī)以及我市衛(wèi)生行政執(zhí)法情況，先后發(fā)表衛(wèi)生監(jiān)督信息20余條，并建立了信息臺賬，提高了宣傳教育的效果。
七、依法行政，提高衛(wèi)生行業(yè)管理水平
今年以來，我們把群眾反映強(qiáng)烈的問題作為工作重點(diǎn)，先后開展食品衛(wèi)生、化妝品衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生、非法行醫(yī)等專項(xiàng)整治。
1、醫(yī)療市場秩序整治工作高質(zhì)量地開展，開展以“藍(lán)盾二號”為主題的醫(yī)療機(jī)構(gòu)專項(xiàng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊非法行醫(yī)等違法行為。
第6篇：夏季職業(yè)衛(wèi)生教育范文
今年入夏以來，由于高溫天氣導(dǎo)致的中暑事件時有發(fā)生，給勞動者身體健康與生命安全帶來嚴(yán)重?fù)p害和威脅。為進(jìn)一步做好夏季勞動者防暑降溫工作，認(rèn)真貫徹落實(shí)《省人民政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步做好夏季防暑工作的通知》，有效預(yù)防和控制高溫中暑及高溫作業(yè)引發(fā)的各類事故，切實(shí)維護(hù)勞動者安全健康權(quán)益，經(jīng)研究，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、切實(shí)做好防暑降溫工作。各鎮(zhèn)街、工業(yè)園區(qū)、區(qū)直有關(guān)部門要從堅(jiān)持以人為本的角度，把防暑降溫工作作為當(dāng)前保障和改善民生的一件大事來抓，要針對高溫天氣帶來的不利影響，對本轄區(qū)防暑降溫工作做出周密安排，嚴(yán)防高溫酷暑引發(fā)各類事故，要督促企業(yè)強(qiáng)化主體責(zé)任意識，各企業(yè)要進(jìn)一步夯實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程，及時更新和維護(hù)好生產(chǎn)裝備和安全設(shè)施，落實(shí)責(zé)任，切實(shí)把企業(yè)安全生產(chǎn)各項(xiàng)措施落實(shí)到位，認(rèn)真做好夏季高溫季節(jié)安全生產(chǎn)工作。
二、落實(shí)用人單位責(zé)任。各鎮(zhèn)街、工業(yè)園區(qū)、區(qū)直有關(guān)部門要強(qiáng)化用人單位防暑降溫第一責(zé)任人意識，指導(dǎo)和監(jiān)督企業(yè)認(rèn)真落實(shí)有關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定，要督促用人單位制定和落實(shí)夏季工作場所防暑降溫的各項(xiàng)措施，督促用人單位依法、合理組織生產(chǎn)，適當(dāng)調(diào)整夏季高溫天氣的工作時間，減少高溫時段作業(yè)，增加作業(yè)員工輪休，嚴(yán)格禁止高溫天氣加班、加點(diǎn)。用人單位要做好各類生產(chǎn)設(shè)備和安全設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，提高安全設(shè)施的完好率，確保裝備安全可靠并配置、完善各類防暑降溫設(shè)施和裝備。用人單位在作業(yè)場所、值班間、休息室、待班宿舍等場所應(yīng)采取有效的通風(fēng)降溫措施，改善作業(yè)環(huán)境，并為一線作業(yè)人員提供必要的防暑物品。
第7篇：夏季職業(yè)衛(wèi)生教育范文
幼兒園保育員工作職責(zé)
1、熱愛幼兒，熱愛本職工作、忠于職守。關(guān)心、耐心、細(xì)心、熱心對待幼兒，配合主班教師，全面、細(xì)致地照顧幼兒每日生活。培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和生活衛(wèi)生習(xí)慣。
2、負(fù)責(zé)本班房舍、設(shè)備、環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作。做到每天小掃除，每周大掃除，經(jīng)常保持活動室內(nèi)空氣的流通，保證幼兒有一個舒適、干凈的環(huán)境。
3、指導(dǎo)、督促幼兒餐前、便后洗手等，幫助幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。負(fù)責(zé)幼兒進(jìn)餐時的清潔與收拾：餐前用消毒水擦干凈桌子，準(zhǔn)備餐具、擦嘴巾，根據(jù)幼兒飯量隨時添加飯菜，進(jìn)餐時不催促幼兒，滿足每個孩子的飯菜需求，餐后打掃等，保證所有幼兒的進(jìn)餐量和未散步幼兒的安全，不讓幼兒抬送餐具。保持班內(nèi)環(huán)境和設(shè)備的清潔、整齊，做好餐前餐后的準(zhǔn)備和收拾工作。
4、按照消毒制度的規(guī)定，認(rèn)真做好幼兒水杯、毛巾、碗、筷的消毒工作，認(rèn)真做好水杯架和飯前飯后餐桌的消毒工作。
5、每天要及時沖洗廁所，做到廁所槽內(nèi)無污垢，保持廁所內(nèi)清潔無臭味。
6、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全制度，做好幼兒的生活管理和衛(wèi)生保健工作。上班時做到精神集中，不打瞌睡。根據(jù)天氣變化，及時為幼兒增減衣物，指導(dǎo)幼兒洗臉、洗手，幫助幼兒剪指甲。每天及時統(tǒng)計(jì)幼兒就餐人數(shù)。
7、細(xì)心觀察幼兒情緒、食欲、睡眠及大小便情況，發(fā)現(xiàn)病情及時報(bào)告校醫(yī)。班上發(fā)現(xiàn)有傳染病要及時對玩具、被褥、用具進(jìn)行消毒。
8、了解幼兒體質(zhì)情況，對體弱幼兒要作特殊照顧。按需要做好解尿工作，如有幼兒尿床，要及時換衣、晾曬被褥，嚴(yán)禁責(zé)罵幼兒。
9、幼兒起床后整理清潔好休息室，每天下午幫助整理好幼兒離園的衣服和背包。
10、認(rèn)真做好衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生工作和保潔工作，每天下班前必須清倒垃圾，做到垃圾不過夜。下午保育員下班前要關(guān)好門窗、關(guān)熄電源。
11、在醫(yī)務(wù)人員和本班教師指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度，夏天防暑降溫和防蚊、蠅工作，保證幼兒開水供應(yīng)。冬季做好防寒保暖工作，定期清洗、消毒玩具，保持睡具、玩具的清潔衛(wèi)生。
12、檢查幼兒大小便后整理服裝的情況，幼兒便溺后及時處理，清洗衣物。
幼兒園保育員工作職責(zé)范本
1、熱愛本職工作，全心全意為幼兒服務(wù);熱愛幼兒，堅(jiān)持正面教育。
2、認(rèn)真做好每天常規(guī)工作，根據(jù)幼兒、家長的需求，主動做好保育、服務(wù)工作。
3、負(fù)責(zé)園舍、設(shè)備、環(huán)境班級的清潔衛(wèi)生工作;做好物品、用具、設(shè)備等的保潔、消毒工作及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作。(包括：地面無塵埃、桌面、窗臺等無積灰;廁所清潔、干燥，無污垢、無臭味，玻璃窗清潔明亮;設(shè)備安全完好;用具、物品保持清潔、定點(diǎn)定位，安放整齊。)
4、了解班級幼兒生活習(xí)慣、健康狀況、個性特點(diǎn)及教師教育要求。
5、配合班級教師組織各項(xiàng)活動，管理好幼兒生活;做好幼兒各項(xiàng)活動前后的準(zhǔn)備工作、整理工作。
6、管理好幼兒日常攜帶的生活用品，管理好幼兒午餐、午睡、飲水、盥洗及清潔工作。
7、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度;參與園內(nèi)設(shè)備器材等安全檢查工作，做好各類物品安全、存放工作。
8、確保幼兒的生命安全，預(yù)防一切事故發(fā)生。
9、保持個人衛(wèi)生，做到四勤四不。
10、做好各項(xiàng)傳染病的預(yù)防處理工作，包括預(yù)防性消毒和傳染病發(fā)生后消毒。
11、認(rèn)真做好消毒工作，包括玩具、桌椅、毛巾、被褥、茶具、廁所等。
12、了解幼兒生心理特點(diǎn)及與保育工作的關(guān)系。
13、做好生活護(hù)理、疾病預(yù)防，體弱兒的觀察養(yǎng)育工作。
14、必須掌握保育業(yè)務(wù)知識和操作技能;了解幼兒園保健工作制度、各項(xiàng)要求及操作規(guī)范。
15、根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，做到夏季防暑降溫，冬季防寒保暖。
16、按要求做好每天、每周、每月、每學(xué)期的常規(guī)工作。
每天：清潔衛(wèi)生、消毒、日常生活管理等工作。
每周：大掃除、消毒幼兒毛巾(數(shù)次)，暴曬被褥、被子，擦洗茶杯，消毒玩具等工作。
每月：清洗被單、被套一次，清理被褥儲藏室一次。
每學(xué)期：打蠟兩次。
17、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身思想、業(yè)務(wù)素質(zhì)，熟練掌握業(yè)務(wù)知識。
幼兒園保育員工作職責(zé)介紹
一、熱愛幼兒，關(guān)心、耐心、細(xì)心、熱心對待幼兒，配合班主任和教師，全面、細(xì)致地照顧幼兒每日生活。做好保健、教育工作。
二、熟悉本班教育計(jì)劃，做好活動前后的準(zhǔn)備和整理工作。D-助教師組織各項(xiàng)活動和游戲。教師因公外出時負(fù)責(zé)本班的帶班工作。根據(jù)教育要求自制玩具并協(xié)助教師搞好環(huán)境布置。
三、嚴(yán)格執(zhí)行安全、衛(wèi)生等制度，做好幼兒的生活管理和衛(wèi)生保健工作。根據(jù)天氣變化，及時為幼兒增減衣物、被褥，午睡時多加巡視，注意糾正幼兒的不良睡姿，及時解尿、抹汗和蓋被。指導(dǎo)幼兒洗臉，幫助幼兒剪指甲。每天及時統(tǒng)計(jì)幼兒人數(shù)。
四、常觀察幼兒情緒、食欲、睡眠及大小便情況并做好記錄，發(fā)現(xiàn)病情及時報(bào)告醫(yī)務(wù)人員。班上發(fā)現(xiàn)有傳染病要及時對玩具、被褥、用具進(jìn)行消毒，對體弱幼兒要作特殊照顧。
五、認(rèn)真妥善保管班上幼兒衣物及本班設(shè)備、用品。負(fù)責(zé)領(lǐng)取和保管本班所需物品。每天幼兒起床后整理清潔好睡房，下午整理好幼兒離園的衣服和背包。
六、保持班內(nèi)環(huán)境和設(shè)備的清潔、整齊，做好餐前餐后的準(zhǔn)備和收拾，負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒值日生工作。下午班保育員下班前要關(guān)好門窗、關(guān)熄電源。
七、定期換洗被褥、枕套、桌布、窗簾等物。
第8篇：夏季職業(yè)衛(wèi)生教育范文
蠕形螨是一類永久性專性寄生螨，能寄生于人體的蠕形螨目前明確的有2種，即毛囊蠕形螨（Demodex folliculorum）和皮脂蠕形螨（Demodex brevis）。蠕形螨是一種條件致病性螨類，隨著數(shù)量、蟲種、人體反應(yīng)性的不同，臨床表現(xiàn)也多樣。在寄生部位合并細(xì)菌感染的情況下還可繼發(fā)痤瘡、酒渣鼻、瞼緣炎、外耳道瘙癢癥等[1]。蠕形螨是人群中感染較普遍的寄生蟲，對于其感染情況，國內(nèi)外報(bào)道很多，但由于調(diào)查季節(jié)、檢查方法、人群特點(diǎn)和地區(qū)的不同，感染率呈現(xiàn)高低不一的情況，為此我們于2006年12月～2007年6月間對我院部分在校大學(xué)生進(jìn)行了蠕形螨感染調(diào)查。
1 調(diào)查對象與方法
1.1 調(diào)查對象：本校2004級中醫(yī)學(xué)專業(yè)、2005級中西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)、護(hù)理專業(yè)、2006級美容專業(yè)共計(jì)412人，其中男152人，女260人；年齡19~26歲，平均21.7歲。
1.2 調(diào)查時間：因考慮到蠕形螨的檢出率可能受季節(jié)、溫度的影響，故檢查分為兩個時間段，2006年12月～2007年1月和2007年5～6月。
1.3 調(diào)查方法：首先對受檢學(xué)生集中進(jìn)行蠕形螨相關(guān)知識的培訓(xùn)，并要求其掌握蠕形螨檢查的具體操作步驟。檢查方法采用透明膠紙粘貼法[2]。剪取5 cm×1.2 cm（6 cm2）[3]大小的透明膠紙1片，受檢者晚上臨睡前將面部清洗干凈，將膠帶貼在鼻尖和鼻唇溝處，膠帶中央覆蓋鼻尖，兩端覆蓋鼻唇溝，用手按壓，使膠紙緊貼皮膚。次日早晨揭下膠紙，平貼于準(zhǔn)備好的干凈載玻片上，交于實(shí)驗(yàn)室編號鏡檢，鏡檢中不漏視野，發(fā)現(xiàn)蠕形螨各期者為陽性，并記錄蠕形螨的種類及數(shù)量。
2 結(jié)果
2.1 蠕形螨感染總體情況：受檢者412人，陽性79人，感染率為19.2%，其中男152人，陽性29人，感染率19.1%，女260人，陽性50人，感染率19.2%。兩者差異無顯著性（P=0.97，P>0.05）。
2.2 感染蟲種：陽性人數(shù)共79人，其中單純感染毛囊蠕形螨53人，占67.09%，單純感染皮脂蠕形螨11人，占13.92%，混合感染15人，占18.99%。
2.3 不同季節(jié)蠕形螨感染情況：2007年1月共檢測194人，陽性42人，感染率21.65%；2007年6月共檢測218人，陽性37人，感染率16.97%；兩者差異無顯著性（P=0.23，P>0.05）。
2.4 不同民族學(xué)生感染情況：受檢學(xué)生中，漢族318人，陽性63人，感染率19.81%；彝族36人，陽性6人，感染率16.67%；白族15人，陽性2人，感染率13.33%；苗族5人，陽性1人，感染率20%；其他民族38人，陽性7人，感染率18.42%。
2.5 農(nóng)村和城鎮(zhèn)學(xué)生的感染情況：受檢者中，來自城鎮(zhèn)125人，陽性16人，感染率12.8%；來自農(nóng)村287人，陽性63人，感染率22.0%。來自農(nóng)村的感染者高于來自城鎮(zhèn)的感染者（P=0.03，P
2.6 感染度：感染蠕形螨的79人中，在透明膠紙上（面積約6 cm2）檢查蟲體1~3條62人，占78.5%；4～6條12人，占15.2%；6條以上5人，占6.33%。感染1~3條者明顯高于感染4~6條者和感染6條以上者（P
3 討論
通過本次調(diào)查，發(fā)現(xiàn)本校二、三年級的大學(xué)生蠕形螨感染率為19.2%，介于國內(nèi)感染率范圍（0.8%～81.0%）[4]之間，但相對較低，考慮學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后通過學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)知識，增強(qiáng)了面部的衛(wèi)生意識并有使用殺螨成分的化妝品的經(jīng)歷，所以感染率偏低。本次調(diào)查表明男女性感染率差異無顯著性，這與受檢的男女生接觸蠕形螨、感染蠕形螨的機(jī)會大致相同有關(guān)。在夏季與冬季受檢人群蠕形螨的感染率無明顯差異，原因可能與昆明當(dāng)?shù)厮募静环置鞯臍夂蛱攸c(diǎn)有關(guān)，冬夏季氣溫相差不大，對蠕形螨的生活、活動影響不大。蠕形螨主要寄生在皮脂腺發(fā)達(dá)的面部，我們選取蠕形螨感染率較高的鼻部進(jìn)行檢查。調(diào)查結(jié)果表明，79名蠕形螨感染者中，以單純毛囊蠕形螨感染為主，混合感染次之，單純皮脂蠕形螨感染最少。農(nóng)村生源學(xué)生與城鎮(zhèn)生源學(xué)生比較，農(nóng)村學(xué)生感染率高于城鎮(zhèn)學(xué)生，考慮可能與農(nóng)村學(xué)生生活習(xí)慣不良及衛(wèi)生意識欠缺有一定關(guān)系。本次調(diào)查還發(fā)現(xiàn)不同民族中例如：漢族、苗族、彝族、回族等感染率無差異性，白族感染率略低于其他幾種民族。同時通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在固定面積的透明膠紙上檢出1～3條的人數(shù)最多，占到78.5%，而檢出4～6條及6條以上者較少。
通過本次檢查表明，目前全國各地蠕形螨感染情況雖然比較嚴(yán)重和普遍，但蠕形螨的感染率根據(jù)地域、生活狀況、人群、氣候特點(diǎn)的不同也表現(xiàn)出高低不一的狀況[5]。蠕形螨是通過直接或間接接觸而感染的，所以蠕形螨的感染與生活習(xí)慣有密切關(guān)系；學(xué)生如果通過學(xué)習(xí)病原生物學(xué)，提高認(rèn)識，能降低感染率。因此加強(qiáng)人群的健康衛(wèi)生教育，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，是預(yù)防蠕形螨感染的關(guān)鍵。
參考文獻(xiàn)：
[1] 趙瑞君，侯玉英， 梁玉萍. 蠕形螨寄生與人群年齡和某些皮膚病的關(guān)系[J].中國媒介生物學(xué)及控制雜志，1999，10(1)：50.
[2] 王景源.透明膠帶法檢查人體蠕形螨[J].中國寄生蟲學(xué)與寄生蟲病雜志，1990，8(3)：235.
[3] 陳興保，吳觀陵， 孫 新，等. 現(xiàn)代寄生蟲病學(xué)[M].北京：人民軍醫(yī)出版社，2002.897.
[4] 詹希美.人體寄生蟲學(xué).7年制規(guī)則教材版[M].人民衛(wèi)生出版社，2001.273.
第9篇：夏季職業(yè)衛(wèi)生教育范文
關(guān)鍵詞：餐飲服務(wù)員；衛(wèi)生管理；控制措施
近年來，我國餐飲業(yè)整體衛(wèi)生狀況雖然得到不斷改善，但實(shí)際問題依然突出，其中餐飲服務(wù)員的衛(wèi)生問題應(yīng)給予充分的重視。加強(qiáng)餐飲服務(wù)員的衛(wèi)生管理工作是把住“病從口入”關(guān)的重要一環(huán)。有許多傳染病，如傷寒、痢疾、病毒性肝炎、結(jié)核病和某些寄生蟲病等，往往通過不健康的服務(wù)員污染食品而引起。因此，餐飲服務(wù)員衛(wèi)生工作的好壞，直接影響進(jìn)餐者的身體健康，必須采取措施控制餐飲服務(wù)員的衛(wèi)生。
一、餐飲服務(wù)員存在的主要衛(wèi)生問題
（一）餐飲服務(wù)員的個人衛(wèi)生問題
有的服務(wù)員不及時洗澡，身上的汗味很難聞，特別是在夏季，客人聞到后產(chǎn)生反感，從而影響了服務(wù)質(zhì)量。有的男服務(wù)員為了趕時髦，留長發(fā)或其他“標(biāo)新立異”的怪發(fā)型，甚至將頭發(fā)染色，我們常聽到的關(guān)于有消費(fèi)者在食品中發(fā)現(xiàn)頭發(fā)的此類投訴，很可能是因?yàn)榉?wù)員不小心將脫落的頭發(fā)掉入食品中，從而直接影響食品衛(wèi)生。有的服務(wù)員用香味很濃的護(hù)膚品護(hù)膚，在旁為客人服務(wù)的時候很容易引起客人的反感。有的服務(wù)員留著長長的指甲，其實(shí)手指甲內(nèi)有許多致病菌，而且指甲很長很臟，在為客人上菜、斟酒時會讓客人很反感。有的女服務(wù)員涂抹指甲油，而指甲油容易掉，若客人看見手指涂有指甲油會產(chǎn)生聯(lián)想，認(rèn)為菜中也會有掉下的指甲油。有的服務(wù)員上班期間佩戴戒指、手鐲、手鏈、手表、耳環(huán)等有可能影響食品衛(wèi)生和服務(wù)操作的飾物。有的將抹布或圍裙搭在肩上或夾在腋下，甚至用圍裙代替毛巾擦手或擦汗。有的服務(wù)員穿著工作衣隨意外出、上洗手間，易攜帶致病菌。
（二）餐飲服務(wù)員服務(wù)過程中的衛(wèi)生問題
有的服務(wù)員不清洗雙手就直接擺臺。在擺放餐具、酒具時，用手直接抓拿，甚至將手指伸入杯碗內(nèi)夾拿，讓手印留在了器具內(nèi)側(cè)，從而影響了餐飲器具的美觀和衛(wèi)生。在一些小型餐飲店里，常見到服務(wù)員上菜時不用托盤而直接用手端送菜盤和湯碗，甚至出現(xiàn)手指接觸碗口內(nèi)側(cè)，進(jìn)而接觸菜肴及湯汁的現(xiàn)象。有的服務(wù)員在上菜時不注意衛(wèi)生，對著菜肴大聲說話，甚至對著菜肴咳嗽和打噴嚏，這樣很可能造成口腔、呼吸道飛沫對菜肴的污染。有的服務(wù)員在服務(wù)過程中不重視筷勺的使用衛(wèi)生，沒有適當(dāng)增設(shè)公勺和公筷，由此帶來一人單筷所引發(fā)的餐飲衛(wèi)生問題，可能導(dǎo)致疾病的傳播。
（三）餐飲企業(yè)對服務(wù)員的衛(wèi)生管理問題
盡管國家法律規(guī)定，餐飲服務(wù)員必須持健康證上崗，但有些餐飲企業(yè)尤其是小型餐飲企業(yè)還存在某些不規(guī)范之處，聘用沒有健康證的人做服務(wù)員，主要是來自農(nóng)村富余勞動力和外來務(wù)工人員。有些餐飲企業(yè)為了省事，沒有定期對服務(wù)員進(jìn)行有關(guān)食品衛(wèi)生法的宣傳教育和衛(wèi)生知識培訓(xùn)以及法制、職業(yè)道德教育等，以致有的服務(wù)員根本沒有意識到講衛(wèi)生的重要性，在進(jìn)行服務(wù)時，也無視各項(xiàng)操作衛(wèi)生制度，使食品安全衛(wèi)生缺乏必要的保障。
二、餐飲服務(wù)員衛(wèi)生問題的控制措施
（一）培養(yǎng)良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣
1．服務(wù)員的身體和儀態(tài)衛(wèi)生。服務(wù)員應(yīng)當(dāng)做到“五勤”，即勤洗澡、勤理發(fā)，勤刮胡須、勤刷牙、勤剪指甲。要求有條件的服務(wù)員每天洗澡，冬天也要每隔一兩天就洗澡，應(yīng)該在工作前洗，以保證服務(wù)時身體無異味。頭發(fā)應(yīng)經(jīng)常清洗和梳理，保證頭上無異味，無頭屑。要求男服務(wù)員一般兩周左右理一次發(fā)，不留怪發(fā)型，長發(fā)不過耳，不留大鬢角，上班前梳理整齊。女服務(wù)員不留披肩長發(fā)，亦不能留怪發(fā)型，宜留短發(fā)，或在工作時將頭發(fā)盤起，必要時可戴上發(fā)網(wǎng)。男服務(wù)員每天刮一次胡須，保持面部干凈整潔。服務(wù)員要養(yǎng)成早晨、晚上刷牙的習(xí)慣，餐后要漱口。美麗潔白的牙齒，會給客人留下良好的印象。勤剪指甲是養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣的起碼要求，服務(wù)員每星期要剪一至兩次指甲，女服務(wù)員不允許涂抹指甲油。勤洗手，保持手部的清潔，這樣可以減少疾病的傳播。此外，餐飲服務(wù)員在崗位上應(yīng)精神飽滿，態(tài)度熱情。要做到“七不”和“兩個注意”?！捌卟弧奔丛诳腿嗣媲安惶投?，不剔牙，不抓頭皮，不打哈欠，不摳鼻子，不吃食品，不嚼口香糖。“兩個注意”即服務(wù)前注意不食韭菜、大蒜和大蔥等有強(qiáng)烈氣味的食品；在賓客面前咳嗽、打噴嚏須轉(zhuǎn)身，并掩住口鼻。上班期間不得佩戴任何有可能影響食品衛(wèi)生和服務(wù)操作的飾物。
2．服務(wù)員的著裝衛(wèi)生。餐飲服務(wù)員必須按照規(guī)定著裝，對工作服要經(jīng)常清洗和熨燙，保持工作服的整潔衛(wèi)生。男服務(wù)員西服褲的長度要適中，上衣平整清潔，紐扣齊全，襯衣要勤洗勤換，保證領(lǐng)子袖口無污漬。領(lǐng)帶扎結(jié)規(guī)范，長度適當(dāng)，左胸前宜佩戴胸卡，腳穿指定的皮鞋，鞋面清潔光亮。女服務(wù)員著裝應(yīng)大方得體，工作服的上衣應(yīng)大小合身，裙子應(yīng)長短適宜，清潔平整，宜配穿長筒全肉色絲襪，整體上給人一種和諧的美感。每位餐飲服務(wù)員至少要有兩套工作服。
（二）規(guī)范服務(wù)衛(wèi)生
服務(wù)員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生操作習(xí)慣，既體現(xiàn)了對客人的禮貌，也是服務(wù)素質(zhì)高的表現(xiàn)。
1．規(guī)范擺臺衛(wèi)生。臺面是宴席的構(gòu)成要素，擺臺衛(wèi)生是宴席衛(wèi)生的重要內(nèi)容，而餐飲具的衛(wèi)生是擺臺衛(wèi)生的基礎(chǔ)。正式擺臺前，首先必須對所用的餐飲具進(jìn)行必要的衛(wèi)生檢查。餐用具有破損的，如餐盤有裂縫、破邊的，玻璃杯有破口等，要立即挑揀出來，不可繼續(xù)使用，以保證安全。服務(wù)員擺臺前必須清洗雙手，保證雙手的清潔衛(wèi)生。餐具、酒具應(yīng)用托盤托拿，在不分菜的餐桌上必須擺設(shè)公用筷和公用勺，以保證進(jìn)食的衛(wèi)生。
2．規(guī)范餐前服務(wù)衛(wèi)生。進(jìn)餐前，當(dāng)客人到齊后，服務(wù)員應(yīng)給每位客人送上一條餐巾，以給客人保持手、臉的衛(wèi)生，這是餐前服務(wù)衛(wèi)生必不可少的內(nèi)容。所送餐巾要用盤具盛裝，遞送時用餐鉗夾取。
3．規(guī)范上菜服務(wù)衛(wèi)生。服務(wù)員往往是上菜之前，最后一個對做好的菜進(jìn)行質(zhì)量控制和檢查的人。“顧客首先是用眼來品嘗”。餐廳內(nèi)銷售的各種食品，服務(wù)員要從感觀上檢查其質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的，則應(yīng)立即調(diào)換。應(yīng)使用清潔干凈的托盤為客人服務(wù)。如有菜湯、菜汁灑在托盤內(nèi)，要及時清洗。托盤是服務(wù)員的工具，要養(yǎng)成隨時清潔托盤的好習(xí)慣。服務(wù)操作時動作要輕，要將聲響降低到最低限度。動作要輕，不但表現(xiàn)在上菜等服務(wù)上，而且走路、講話都要體現(xiàn)出這個要求。
4．規(guī)范餐間服務(wù)衛(wèi)生。餐間服務(wù)衛(wèi)生的一個重要環(huán)節(jié)是勤換食碟，當(dāng)食碟尚未完全裝滿時，就應(yīng)及時更換。應(yīng)重視筷勺的使用衛(wèi)生。運(yùn)送杯具要使用托盤。拿杯時要拿杯的下半部，高腳杯要拿杯柱，不得拿杯口的部位。任何時候都不要將幾個杯子套摞在一起拿，或者抓住幾個杯子內(nèi)壁一起拿。拿小件餐具如筷子、勺、刀叉時，筷子要帶筷子套放在杯盤里送給客人，小勺要拿勺把，刀叉要拿柄部?？旰蜕妆仨毞闲l(wèi)生要求，每次使用后必須清洗、消毒和保潔，以防止疾病的傳播。
5．規(guī)范餐后服務(wù)衛(wèi)生。餐后應(yīng)向客人再送一次餐巾，供客人清除面部和手上的油污。餐巾每次使用后應(yīng)再次清洗、消毒和保潔，以防疾病傳播。對有傳染病的客人使用過的餐具、用具，不要與其他客人的餐具混在一起，要單獨(dú)存放、清洗，及時單獨(dú)做好消毒工作。當(dāng)客人餐畢離席后，服務(wù)員應(yīng)及時收拾餐桌，搞好桌面、地面衛(wèi)生。
（三）個人衛(wèi)生制度化
餐飲業(yè)的良性發(fā)展離不開一套衛(wèi)生管理制度的保障。良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成，需要經(jīng)過長期的衛(wèi)生教育培訓(xùn)、必要制度措施以及高度的自覺性保障才能完成。
1．健康檢查，持證上崗?！吨腥A人民共和國食品衛(wèi)生法》第二十六條規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進(jìn)行健康檢查；新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得參加接觸直接入口食品的工作。餐飲服務(wù)員通過體格檢查，可以及早發(fā)現(xiàn)疾病，便于及時治療和早日恢復(fù)健康，一方面可以使本人免受疾病折磨，另一方面可以避免把疾病傳染給廣大的消費(fèi)者和自己的親屬。經(jīng)定期檢查合格后，取得經(jīng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生檢疫機(jī)構(gòu)頒發(fā)的健康證，方能上崗，并隨身攜帶，以便監(jiān)督機(jī)構(gòu)的檢查。
2．宣傳教育和衛(wèi)生培訓(xùn)。餐飲服務(wù)員應(yīng)定期接受有關(guān)食品衛(wèi)生法的宣傳教育，充分認(rèn)識個人衛(wèi)生與飲食品質(zhì)的密切關(guān)系，自覺按照衛(wèi)生條例、制度辦事；每年都應(yīng)接受衛(wèi)生知識培訓(xùn)和法制、職業(yè)道德教育；新近服務(wù)員和臨時服務(wù)員應(yīng)做到培訓(xùn)后上崗，只有通過衛(wèi)生培訓(xùn)，懂得講衛(wèi)生的重要性，才能自覺遵守各項(xiàng)操作衛(wèi)生制度，也才能防止食品污染，保障食品安全衛(wèi)生。
3．建立必要的衛(wèi)生獎懲制度。應(yīng)針對本餐飲企業(yè)的實(shí)際情況制定衛(wèi)生獎懲條例，把衛(wèi)生管理工作列為企業(yè)管理的重要組成部分，同考核、獎懲緊密掛鉤起來。要在支持工商、衛(wèi)生等部門對企業(yè)進(jìn)行檢查和監(jiān)督的同時，認(rèn)真抓好服務(wù)員衛(wèi)生工作的檢查考核，做到經(jīng)常化、制度化。班組長每班檢查，部門經(jīng)理每日檢查，總經(jīng)理經(jīng)常抽查。對于認(rèn)真執(zhí)行飲食衛(wèi)生各項(xiàng)規(guī)章制度的服務(wù)人員進(jìn)行表揚(yáng)和必要的獎勵。檢查中，凡是發(fā)現(xiàn)違反食品衛(wèi)生法規(guī)，視情節(jié)輕重，給予批評教育、罰款。對于情節(jié)嚴(yán)重以及屢教不改或者造成食物中毒等重大事件的有關(guān)人員，可以根據(jù)國家食品衛(wèi)生法令、法規(guī)精神和本企業(yè)內(nèi)部員工獎懲條例的規(guī)定，分別給予行政處罰或經(jīng)濟(jì)處罰，直至追究刑事責(zé)任。
4．養(yǎng)成良好的職業(yè)道德。良好的職業(yè)道德是餐飲服務(wù)員做好個人衛(wèi)生的保證。餐飲服務(wù)員要增強(qiáng)職業(yè)道德觀念，提高為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識。
三、結(jié)語
餐飲業(yè)生產(chǎn)的最終產(chǎn)品是食品。食品除了具有良好的感官性狀，以及含有人體所需的各種營養(yǎng)素外，還必須是無毒無害，即符合食品衛(wèi)生質(zhì)量要求。從某種意義上說，食品衛(wèi)生質(zhì)量是食品的第一要素。餐飲業(yè)衛(wèi)生管理是一個綜合的、全面的系統(tǒng)管理。為了提高餐飲業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)員的衛(wèi)生管理是非常重要的。根據(jù)我國目前餐飲業(yè)衛(wèi)生現(xiàn)狀，最容易出現(xiàn)的問題之一是服務(wù)員的衛(wèi)生問題。如果服務(wù)員出現(xiàn)衛(wèi)生問題，就會影響最終的產(chǎn)品——食品的衛(wèi)生質(zhì)量。當(dāng)前，我國的餐飲業(yè)正處于蓬勃發(fā)展時期，必須加強(qiáng)對餐飲服務(wù)員的食品營養(yǎng)衛(wèi)生方面的教育和培訓(xùn)，嚴(yán)格規(guī)范管理。只有這樣，才能讓消費(fèi)者享用到營養(yǎng)且衛(wèi)生的食品。
【參考文獻(xiàn)】
[1]曾翔云．食品營養(yǎng)與衛(wèi)生[M]．華東師范大學(xué)出版社，2006．