前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的門店運營管理總結主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
稻盛和夫先生稱“作為人,何為正確”是其思考企業經營哲學的起點與“正確的思維方式”;而作為一名資深的嬰童觀察者,筆者也經常會思考,作為門店的運營與管理者,何為正確?門店業績增長的本質到底是什么?
反復的自我發問、反復的求證,有一個聲音就開始在耳邊回響:“增長,就是一種有序的運動!”
對的,門店銷售業績的增長本質就是門店的有序化運營管理!
我們現在一起在大腦中回放一些印象深刻的連鎖門店的畫面:快餐行業的肯德基、麥當勞;零售行業的沃爾瑪、家樂福;電信行業的蘋果;乃至本土迅速崛起的幾個連鎖品牌真功夫、蘇寧等;嬰童行業的標桿品牌孩子王、樂友等等…….
在你的腦海中呈現了什么:
統一的門頭、標準化的陳列擺設、規范化的收銀(服務)動作、甚至店員的微笑與話術的都是一致的……
再進一步的感受你在這些門店的購物體驗:
舒適、明亮、干凈的購物環境與消費體驗;
你所想的恰好是他所提供的(譬如:中午快餐店提供了超值午餐套、超市明確的產品分區與收銀臺的口香糖、蘋果專賣店的相關產品配件一應俱全)
……
我們再從一名專業零售門店運營商的角度去審視、思考這些門店留給我們的印象與體驗:
嚴格、規范的店面形象管理,在達到產品展示目的的同時,給我們以強烈的視覺沖擊,讓我們的購買欲望得到進一步的提升;
門店的品類區劃與產品組合,充分的把控了我們的消費心理,無論促銷海報還是產品促銷組合就如為我們量身定制的一樣;
他們的新品是那樣的符合潮流趨勢,產品的賣點呈現是那樣的突出,讓我們欲罷不能;
店內的產品組合與陳列,規范、統一的同時又不失門店獨特的經營風格;
甚至你可以從門店的產品選擇與陳列上看出門店的發展方向與戰略是倉儲式經營還是體驗式銷售……
帶著上面的思考,我們再來反省與審視一下我們門店經營中存在的問題:
首先是,產品擺放與陳列的功能區劃分不明確,消費者不通過店員很難找到他們想要的產品,更不要提沖動性購買與舒適的購物體驗了;
其次是,產品陳列不規范,重點商品陳列不突入,同孩子王與專賣店一樣的高檔貨怎么在我們的門店一陳列出來就如地攤貨一樣讓人沒有購買欲望呢?
還有,我們拿出了巨額的促銷費用,耗費了巨大的人力與物力、經過了周密策劃的促銷活動就因為我們促銷信息的不暢影響了促銷活動的執行效果;
更可氣的是,明明倉庫產品齊全、物流配送車輛閑置,但是門店還是會一而再、再而三的出現斷貨現象,而且門店、理貨、配送員之間的扯皮現象不斷;
其實,消費者比我們更生氣,門頭上你掛著孕嬰店的招牌,進去以后更像進了雜貨店,除了鍋碗瓢盆沒賣其它的一應俱全;還有,你明明有嬰兒洗浴服務,但是浴室內的衛生條件、員工的技能甚至最基本的浴室溫度都達不到,這些都讓我們的顧客望而卻步!
我們的大腦在飛速的運轉,還是不要再浮想聯翩了,讓我們將思緒拉回到我們的出發點:“增長,就是一種有序的運動”;那么,我們是否可以通過有序化的運營來提升門店的銷售業績呢?
“有序,何為有序?”正確的發問往往比正確思考問題更重要?
首先,我們要問一下自己,我們究竟應該如何診斷發現我們門店運營中存在的問題在哪里?
這里有一個公式,一直是筆者進行門店診斷的工具:
? 店鋪營業額 = 商圈客流量 X 進店率 X 轉化率 X 客單價 X 回頭率 X 轉介紹率
這也是門店經營的六大指標,我們首先要審視一下,我們在門店經營的六大指標里面在哪里出現了問題?
其次,你要明白,是什么造成了上述問題出現的根本原因。
注意,我們的精力是有限的的,每個階段只能聚焦解決一個問題;當然,這個里面有一個核心,就是你看到的,很有可能只是表象問題,我們還必須找到問題的根源。
譬如,客戶進店成交率低或者客單價很低,你就認為是員工的問題,但是很有可能是你的產品問題,是門店銷售的產品產品力不足;店內的顧客回頭率低,你就簡單的認為是產品的問題或者說價格的問題,但是很可能是你的會員機制設置與門店服務力不足甚至是你的購物環境出了問題!
最后,你要設置一套標準化或者說流程化的解決方案,從根本上解決門店面臨的問題,甚至起到舉一反三、形成連帶效應的作用,帶動其它問題的解決。
譬如,你通過會員機制的優化改善,不僅解決了顧客的成交率、單次購買量問題,還增加了顧客粘性與客戶轉介紹率,甚至還提升了門店的進店率!
有沒有這個可能呢?當然是有的。
如果你的會員卡單次消費越多、積分就會越多,顧客單次的購買量是否會得到提升呢?如果新客戶經老客戶到店消費,免會員卡費,首次積分計入老會員,轉介紹率與成交率是否也會得到提升呢?如果店員在店外推介會員卡成交會有額外激勵,店員會不會從店內等客變為店外拉客呢?
顯然,機制的設置是尤為關鍵的!
如果照葫蘆畫瓢,你規范了門店的VI體系,完善了門店的配送流程,制定了晨會機制,調整了門店的產品布局與陳列形象,篩選了門店的銷售品類……
你會發現你的門店業績正在獲得質的提升!
這兩年,有關針對企業老板的“企業自轉”培訓課程很火爆,說白了就是幫助企業構建有序運營的管理機制,解放老板。
那么,對于孕嬰童門店而言,我們實現企業“自轉”與業績增長的有序運營機制應該從哪一方面著手呢?
我們經過研究與總結發現,孕嬰童門可以從兩大體系、七大板塊、三個階段著手構建自身的標準化作業體系,推動門店的有序運營!
具體來講就是指“系統構建”與“平臺搭建”兩大運營體系的完善,這其中,在系統構建方面又包含著“組織系統”、“作業系統”與“管理系統”三個板塊;在平臺構建方面又包含著“管理平臺”、“財務平臺”、“采購平臺”、“信息平臺”四大板塊。
如果我們在門店的運營體系中,員工的崗位職責是明確的、配送與補貨體系是完善的、產品陳列與活動海報的張貼是規范的,那么門店的運營還會出現管理死角、斷貨、陳列雜亂的現象嗎?
講到這里,即便是很多人明確了通過完善上述系統構建與運營的標準化建設可以獲得銷售業績的倍增恐怕也沒人去做了,因為很多人認為這是一個復雜的過程!
但是如果筆者告訴你這些工作其實很簡單呢?
筆者曾經撰文《手把手教你制作一套門店動銷方案》與《門店業績翻番其實很簡單》等文章(讀者可以通過搜索公共微信號“李剛國”獲取相關信息)來解讀如何快速的構建門店的運營體系,同時還告訴大家如何通過一張報表來搭建門店的管理平臺。
無論是運營體系的構建還是管理平臺的搭建,對于孕嬰童門店經營者而言,都要分別從營銷管理、運營管理、售后服務三個階段進行實施來構建門店的標準化運營流程:
營銷階段你要解決會員拓展、活動推廣、爆款打造、呈現工具制作等方面的有序化;
運營階段你要解決門店的員工招聘與育成、成本控制、氛圍營造、庫存管理等方面的有序化;
售后階段你要解決客戶回訪、客訴處理、經營分析等方面的有序化。
有序運營其實很簡單,就是通過日常的管理改善,逐步的構建起門店運營管理的標準化!
【關鍵詞】 終端培訓 培訓管理 管理優化 企業培訓 家具企業
終端培訓是圍繞企業終端建設和發展而進行的相關培訓的總稱。本文提出家具企業在終端培訓管理優化提升的方法與措施,希望對家具企業突破人才培養瓶頸,完善終端培訓體系建設有一定的幫助與借鑒。
一、家具企業終端培訓管理的現狀
1、終端培訓工作缺乏公司高層支持
國內家具行業2010年生產總值已突破1萬億,家具消費總額已經上升到次于房產、汽車、服裝之后的第四,市場潛力巨大。隨著家具行業的蓬勃發展,一個困擾企業發展的瓶頸問題越來越突顯,那就是企業發展所需的各類人才不足,尤其是終端經營人才和終端銷售人才更為奇缺。不少家具企業老板經常在公司內部會議上信誓旦旦表決心,一定會重視人才培養,重視培訓工作,然而實際情況是要么沒有培訓經費預算,要么培訓投入少得可憐,或者公司內部召開培訓活動不積極參與,沒有起到學習榜樣作用。由于缺乏公司高層的有力支持和正確指導,不少家具企業終端培訓工作陷入了困境或收效甚微。
2、終端培訓工作無法有效實施
不少家具企業缺乏對終端培訓工作的系統規劃,經常是看到市場上哪個課程或老師比較熱就盲目引進企業,缺乏針對性的人員分類培訓。由于不少家具企業終端門店分布在全國各地,要實現全員培訓或大范圍培訓難度較大。目前家具行業終端人員學歷不高、能力水平參差不齊,學員類別又涵蓋經銷商老板、職業經理人、店長、導購及各類后勤服務人員,龐大的人員數量給企業培訓組織與管理工作帶來很大的難度。
3、終端培訓成果有效執行較差
目前不少優秀的家具企業開始關注終端培訓效果,紛紛組建培訓部、培訓中心甚至培訓學院。然而企業雖然舉辦了不少終端培訓項目,但真正能夠把培訓成果有效執行到終端實踐的不到10%。絕大多數的培訓結束后還只停留在知識和觀念上的認識,并未實現參訓人員態度有效轉變和行動實踐產生效果。這里面存在培訓效果不知道如何有效跟進,培訓評估缺乏有效工具監督檢查的問題。
二、優化終端培訓的總體思路
樹立“終端培訓支持終端建設、終端培訓服務終端經營”的宗旨,讓終端培訓更貼近公司發展戰略,更貼近終端經營管理的實際需要。
1、建立終端人才的培養標準與素質模型
國內不少家具企業對于培養什么樣的人才沒有清晰的定位,然而筆者認為,建立終端人才的培養標準與素質模型能夠明確企業人才培養的方向性與針對性,有利于企業持續健康發展對終端人才數量和質量上的要求。
2、依據SWOT分析法做好企業終端培訓的總體分析
要做好終端培訓的總體分析,必須要對培訓現狀的優劣勢以及機會與挑戰進行梳理,采用SWOT分析法是比較好的做法。某知名家具企業從2011年開始在制定集團年度終端培訓規劃的時候,在充分調研的基礎上采用SWOT分析,明確認識到集團終端培訓所面臨的優勢、劣勢、機會與挑戰,使制定的各項培訓計劃和培訓措施能夠很好地配合企業發展和符合終端實際,在提升終端人員素質與能力方面取得了很好的現實效果。當然在使用SWOT分析法的同時還要考慮到其他方法的綜合運用。
三、五管齊下優化終端培訓
1、培訓運營優化
(1)強化終端培訓管理。各類終端培訓活動應該以項目方式實行全程管理。一是做好前期調研,根據調研結果擬定培訓目標,有條件的企業可采用公開招標方式選拔師資和采購精品課程;二是做好學員篩選,嚴格審查參訓學員的資歷和能力,對于不符合培訓要求的人員一律不得參加培訓;三是做好組織管理,每次培訓都應成立教務組,負責培訓期間教學和教務管理;四是實施“培訓學分制”,通過學員年度學分獲取方式推動培訓工作的有效開展。
(2)建立終端培訓系統。家具企業除了組織好企業層面的培訓外,還應鼓勵和幫助有條件的終端商場建立培訓系統。其作用一是可落實企業層面的培訓成果;二是可營造良好的學習氛圍;三是可構建商場內部人才培養體系。企業可從以下三方面給予指導:第一,明確各方的職責要求。規范企業培訓部、區域經理、終端負責人各自的管理職責、工作要求。第二,提供合適的學習形式的操作細則。提供如早會學習機制、PK比賽、勞動競賽、模擬演練、錄像分析、撰寫工作日志、小區域培訓會等學習形式的操作細則,以便終端能夠結合自身實際開展有效的培訓活動。第三,加強監督檢查。定期或不定期開展對終端商場的培訓檢查與抽查,對于開展終端培訓取得良好效果的商場應公開表揚,對其優秀事跡進行廣泛宣傳;對于表現欠佳的商場應予以通報批評甚至罰款。
2、課程體系優化
終端培訓的本質是要解決實際問題,主要關注三大難題:一是如何幫助終端解決門店經營的生存與盈利問題;二是如何幫助終端培養人才實現門店可持續發展;三是如何幫助終端提升管理效率更好地服務客戶。所有的終端培訓應該圍繞上述三大核心難題開展卓有成效的培訓工作。
(1)終端業務課程必須體現終端經營發展的需要。終端業務課程主要圍繞如何實現終端盈利與可持續發展而設置,主要包括區域市場拓展類、經銷商經營發展類、門店運營管理類課程。具體課程可包括《區域市場拓展與規劃分析》、《經銷商經營與發展之道》、《門店經營分析與贏利模式打造》、《終端人力資源管理》、《區域市場品牌推廣》、《門店高效運營管理》等等。
(2)終端專業課程必須體現終端人員職業技能提升的需要。終端專業課程主要圍繞如何實現終端人員,特別是終端銷售人員掌握企業相關知識、提升職業技能。主要包括產品知識類、工藝流程類、銷售技巧類、展示陳列類、團隊建設類課程。具體課程可包括《家具產品知識》、《家具生產工藝流程》、《家具維修與保養》、《門店銷售技巧》、《大客戶銷售攻略》、《主動營銷拓展》、《門店展示與陳列》、《如何打造高績效的卓越團隊》等等。
(3)終端素質課程必須體現終端軟實力打造的需要。終端素質課程主要圍繞如何讓終端人員樹立良好的職業態度和服務意識,體現終端軟實力。主要包括職業心態類、職業素質類、客戶服務類課程。具體課程可包括《陽光心態修煉》、《如何讓顧客更滿意》、《如何有效溝通》、《顧客忠誠度培養》等等。
綜上所述,做好終端課程體系優化,應該緊密結合公司發展規劃和業務工作要求,同時根據培訓需要不斷創新培訓形式。
3、師資建設優化
(1)建設一支高素質的內部講師隊伍。內部師資隊伍是影響企業培訓效果以及課程品質的重要因素,筆者認為應從以下三方面加強內部講師隊伍建設:第一,組建三大類講師隊伍。企業內部講師分為當然講師、內部兼職講師和臨時講師三類。當然講師可分為公司級和部門級,主要是公司專職培訓人員和各部門正副總經理級別人員構成,他們需要每年度定期授課以確保培訓工作的高質量。內部兼職講師一般可采用部門領導推薦、個人自薦、公開招募等形式選拔。選拔標準主要包括有良好的工作態度和敬業精神并在工作中有卓越表現;愿意分享工作經驗;良好的溝通表達能力等核心條件。臨時講師是指接受公司外派培訓1天以上且公司認為有必要進行內部轉化培訓時承擔培訓任務人員。第二,強化內部講師授課能力和授課技巧訓練。對于新晉的內部講師,100%進行TTT培訓;對于在聘的內部講師,每年進行有針對性的專項能力提升訓練。企業應建立內部講師俱樂部,定期組織專題研討會、經驗分享會、技能PK賽等多種交流形式,加強內部講師間的相互交流和成長進步。第三,強化激勵與回報。在企業內部營造尊重知識、尊重老師的氛圍,讓內部講師感受到身份的尊貴,不僅給予精神激勵,還要有物質獎勵。提高其授課課酬標準和相關補助費用,把內部講師年度授課質量、培訓工作量與日常工作績效考核有機結合起來,提升其參與授課的動力和培訓回報。
(2)做好外部師資和外部機構合作。具體操作建議如下:第一,建立企業各類別課程的外部合作師資庫。可建立管理發展類、營銷客服類、生產運營類、產品知識類、職業素質類、人力資源類、公共管理類、財務管理類、專項項目類等九大類別課程外部合作師資庫。第二,確定外聘師資選拔標準。一般外聘師資的選拔標準主要考慮其是否具有良好的職業道德和職業精神;在行業內是否具有一定的影響力和高度的專業水平;服務客戶的口碑是否良好;授課內容是否較好地符合公司需要和達成培訓目標。可考慮跟一些優秀的外聘講師簽訂長期合作協議。第三,尋找合適的戰略合作機構。為避免企業開展具體培訓項目時找不到合適的課程和師資,可與一些口碑較好、服務質量較高的培訓機構建立戰略合作關系,這樣可以有助于企業培訓工作的有效開展。
4、知識管理優化
企業應該學會把各種類型的培訓資源進行匯總整理,實現企業知識管理優化。規模較大或培訓系統較完善的家具企業,可考慮進行兩個平臺建設:一方面,進行網絡學習平臺建設。網絡培訓可進行基礎知識、專業知識、職業素養、專項能力、企業知識等類別內容的在線隨時、隨地學習;實行資源共享、信息同步。通過內外部講師視頻授課、在線答疑、在線學習交流、在線視頻會議、在線考試等方式實現對終端的培訓管理,解決終端人員崗位培訓的及時性與有效性。同時還可以將公司最新下發的政策、最新組織的各類終端培訓活動、重要活動推廣等內容制作成視頻,通過網絡學習平臺快速到達終端。另一方面,進行信息管理平臺建設。把員工基本人事信息、學習情況、績效考核表現等內容統一平臺管理,提升企業人力資源開發與管理水平。
5、評估激勵優化
每個培訓項目結束后要對學員進行考核評估,讓培訓產生實效,具體做法有以下幾點:設立班委會,利用QQ群、微信群、學習平臺、電話等方式保持與學員的密切溝通,了解學員學習、生活和工作狀況;布置任務,定期要求學員提交個人學習成長計劃和階段性工作改善總結;加強交流,有計劃組織相關的專題座談會、經驗交流會或者標桿店參觀學習機會,讓學員間通過交流開拓視野、增進感情、提升能力;解決工作難題,定期收集學員課后在實踐中遇到的工作難題,邀請專家和實踐高手予以解答;設置合理的薪酬激勵機制,通過優化薪酬結構,讓培訓考核與學員日常工作表現有效結合起來;成立學習基金,基金費用由學員交納與企業贊助兩部分構成,主要用于學習獎勵,如設立“學習型商場獎”、“團隊學習領導獎”、“個人學習進步獎”、“最佳學習成果獎”以及用于學習資料和學習用品購買贈送等方面。
四、結論
如何做好家具企業終端培訓管理工作無論在學術界還是企業界,目前還處于研究探索階段。相信在今后隨著企業人才培養工作的科學化、規范化和系統化實施,中國家具行業的發展前景將更加廣闊,中國家具企業的競爭力必將得到更大的提升。
【參考文獻】
[1] 林志國:企業培訓效果不佳的原因及對策[J].中國集體經濟,2008(22).
對于汽車廠商來說,第一季度的銷售報表并不好看。而根據中國汽車工業協會的統計,今年第一季度我國汽車產銷分別為478.42萬輛和479.27萬輛,同比分別下降1.83%和3.4%.
對于后市,業內人士并不抱樂觀態度,縱觀中國經濟,增速放緩的信號雖然短期內并未傳遞到車市,但有業內專家指出,由于今年下半年車市政策并不明朗,很可能會影響到汽車的銷量。
無疑,在如今的市場形勢下,經銷商的生存狀態也值得關注,他們作為直面消費者的產品終端,需要背負比之前更多的硬性成本,與此同時汽車市場更是存在著同級別車的“泛濫”大打價格戰,不惜代價爭奪市場。而另一方面,經銷商的客戶流失率也在增加,往往在質保期以后,每一個經銷商、每一個品牌的流失率會大幅度提升。
此外,經銷商隊伍不斷涌現實力“大佬”,用最現代化的“武器”來裝配4S店;對手挖資源,奪客戶,重金招募優秀的銷售員,這些都讓很多老牌經銷商苦不堪言。老辦法的“對策”層出不窮,讓不少經銷商不得不去發掘更多“高招”來應對新進駐的強大對手。
正如《汽車觀察》雜志之前所說,汽車營銷將進入后市場時代,這既是對經銷商的考驗,也是一次難得的機遇。此次我們特意選擇了不同區域、不同品牌的經銷商來了解在當前市場環境下他們的真實想法,探尋他們的“留客”之道。
在受訪對象中,《汽車觀察》下面選擇三個典型的代表,他們是:來自一線城市以塑造中高端品牌為主的龐大雙龍(北京)汽車銷售有限公司的劉坤林(化名)、坐落于二線城市,打造高端品牌,謀求品牌發展的天津市慶蓮汽車銷售有限公司的張哲以及在三、四線城市多個品牌的鐵嶺市順峰(集團)汽車銷售服務有限公司的高志強。
問題1:從全球來看,隨著汽車市場的不斷成熟,行業利潤已從整車制造逐漸轉向服務領域,汽車服務所占利潤總額已經高達全行業的60%以上。您認為中國車市目前是這樣嗎?您認為在這樣的一種環境中自己的機會和挑戰分別是什么?
高志強:暫時還不是這樣的,至少我們公司的目前的主要利潤來源還是來自于整車,其利潤還是要大于后續的服務。
劉坤林:根據我們的經驗,進口車后續的利潤都達不到60%的比例,現在如果想要有更好的收益,除了提高銷量以外沒有其他更好的途徑。現在各個品牌都處于比較艱難的時間點,同2000年比較,同級別的競爭車型特別多,所以競爭也特別激烈,現在做起品牌來已經很難了。
張哲:整車的利潤還是相對較高,寶馬奔馳這種高端品牌都正在開設自己的5S店,但是在中高端級別的車型中,車型的利潤還是在整車這里,這些車主可能在保修期內才會去4S點,而有很多專業性的客戶自己在家即可調試小的毛病,而且現在像“小拇指”、“賽浪”等一些快修店迅速興起,并且已經做得相當不錯。
現在經銷商有很多的無奈,廠商不給予一些政策,經銷商只能依靠自己的一些服務意識來提高質量和水平,靠提高一次成修率、避免二次返工等方面來提升自己的認可度。最近北汽集團已經推出整車的終身質保的保修,我們覺得這很好。
問題2:能總結目前您在目前運營中出現的主要的問題和難題么?
高志強:主要問題就是我現在的品牌良莠不齊,有些車的后續問題解決起來會比較麻煩。
劉坤林:在公司的運營中會出現一些同級別車型的競爭,可以說,塑造一個汽車銷售的品牌現在很不容易,尤其在銷售從十幾萬元到三十幾萬元級別的車型時,競爭異常激烈,光打價格戰就讓經銷商很是受傷,幾乎沒有時間和精力再去考慮做好其他更多的事情。
張哲:現在一些客戶對汽車行業運營不太理解,很多耗損件比如剎車盤等問題,已經過了質保期,客戶他們并不知道,所以就會跟經銷商發生爭執,這點讓我們很無奈。
問題3:如下三個現狀,你是否有所體會?你認為應該從哪些方面嘗試改善?
A.在質保期以后,每一個經銷商、每一個品牌的流失率會大幅度提升。
高志強:這一點我們都深有體會,實際上即使一些在質保期內的車,很多懂車的車主都會選擇自己來維修車輛,省去到4S店的麻煩。
劉坤林:對于雙龍品牌來講,為維系老客戶,我們會針對他們經常組織活動,還會采取一些措施,例如給客戶延長質保期等等。
張哲:這種現象目前在我們看來還是非常嚴重。
B.維修點的競爭導致特約維修中心的營業收入隨著時間推移而不斷降低,配件流失率也愈演愈烈。曾經有這樣一個調查,特約維修中心,在第一年的時候,有93%左右的營業收入,但是到第九年的時候,只剩下10%。
高志強:現在尤其是中低端車,在很多維修點就可以以很低廉的價格維修,所以很多客戶就會在這樣的地方將小問題處理好,而4S店在價格及維修速度上都沒有什么優勢,這是4S店需要改進的地方。
劉坤林:有高端車的配件維修點并不多,所以這對于我們的影響并不大。
張哲:這種現象肯定存在,隨著競爭對手越來越多,當年建店是按照當時的最新理念來設計并配置的,新店的崛起會對老店會產生很大的沖擊,老店更需要維護好老客戶,因為客戶在維修時會更信任自己熟悉的技師。
我很推崇凱迪拉克的一種服務叫做“客戶經理制”的服務,這種服務從開始銷售車輛到最后賣二手車,一直由同一個人來負責,如果該經理離職,會由另外一個人全盤接手,并進行回訪,這樣一來就會提高這個客戶的忠誠度。因此很多車主跟店里的人十分親切,很多小事情甚至是通過電話來解決。
C.這兩年來,一些經銷商由于資金鏈斷裂而不得不退出汽車經營,例如北京的眾義達。
高志強:中國車市暫時對我們三線城市沒有什么影響,存在的主要問題是經營是否妥當,是否更有效率,以較低的成本獲得相對較高的利潤回報。
劉坤林:北京在限號后壓力非常大,但我認為無論怎樣,品牌的打造無論對于廠商還是經銷商都十分重要。
張哲:北京的限牌直接導致某些經銷商的資金鏈的斷裂,這可以從另一個方面來說明汽車4S店的主要利潤還是來源于整車。
問題4:你認為自己門店的管理目前處在何種水平?你是否認為良好的運營管理可以大大提升你的競爭力,譬如提高運營的效率,提升客戶滿意度等等?
高志強:現在我們店的管理水平還可以,我們也深切認識到,管理好了之后整個運營方面會給我們的業績帶來很可觀的提升。
劉坤林:雙龍去年進入市場,我們的4S店正在逐漸完善,網點建設步伐比較快,對店面也在逐漸改善中,我們主要集中在一、二線城市,當然也會逐漸涉獵三線的主要城市。
張哲:今年是我們的蓮花品牌的發力期,會在網點建設方面發力。隨著規模的擴大,提升店面的管理水平對我們來說相當重要。
問題5:在提升運營管理的過程中,你遇到哪些難題曾采取過哪些措施?你是否有借鑒的對象或者曾求助于專業幫助?
高志強:我們遇到的難題主要是銷售人員的專業性比較差,并且對客戶的需求不能很好地把握。通常我們會對他們進行經常性的培訓,也會去其他的店里進行交流和學習,我個人認為大連的4S店管理很到位,值得我們去學習,至于專業幫助現在還沒有涉及。不過以后也有可能通過規范我們的管理系統來提升我們的服務水平。
劉坤林:內部管理對品牌的提升至關重要,進店的客戶在售前都是潛在客戶,所以銷售賦予品牌的第一印象很重要。此外,老客戶的口碑也很重要,尤其是對新品牌來講,一定要維護住老客戶,這對銷量至關重要。
我認為,售前與售后相比,售后更重要,新店對老客戶的積累量相對較少,新到店的銷售及技術人員的水平也需要一個提高的過程,在前期會遇到一定的問題,例如客戶對品牌不認可,需要銷售人員及活動和廣告來進行推廣。我們借鑒過很多其他成功經驗,但并不是完全照搬,每個車的情況都不完全一樣。要突出車的品牌的特點,以及自己的核心競爭力。
張哲:良好的管理從接待流程及服務態度、獎懲制度等都會直接影響一線接待人員的狀態及服務,如果沒有良好的管理方式,團隊就是一盤散沙,經銷商利潤降低,員工薪金被壓縮,所以人員流失是最大的難題,所以現在我們在名片上只留下公司前臺的電話,也曾嘗試過指定業務人員配備公司號碼,并進行公司內的傳遞,但后續出現問題時無奈叫停。在員工私人時間,如果其狀態不好(例如心情不好)而接到了客戶的電話,很可能會影響到客戶的滿意度。學習和借鑒是每一個人永遠需要做的,服務商也有考慮,我們也嘗試過尋求專業的管理幫助,主要是為成本的考慮,付出資金后能否得到確實的服務回報是我們比較看重的。
問題6:你所的汽車品牌對于你的運營管理是否提供了切實的幫助?你認為他們應該從哪些方面幫助您提升運營管理以增強競爭力?
高志強:像我們的一些大眾、奧迪等品牌會經常搞一些活動,給我們的目標客戶一個很好的體驗,這對我們的銷售十分有好處,但很多中低端的品牌對此的力度就不夠,希望他們以后能在這個方面有所加強。
劉坤林:廠家從技術和車源宣傳方面都有支持,需要經銷商和廠家通力配合,有一個一致對外的宣傳點。
張哲:新品牌的運營管理和品牌改善,包括品質都在不斷地提升,也給我們4S店一些很好的幫助,像蓮花汽車的大區經理駐店式的辦公的方式對我們比較有效,其中也包括一些活動,而且他們廠商的人的工作都比較認真。
記者點評
分析這三類處于不同區域、不同品牌的經銷商的作答,我們不難看出,在現階段,中國的汽車4S店更多的時候充當的仍僅僅是單純的汽車銷售工作,仍以銷售為重心,而面對利潤頗豐的汽車售后服務,尤其是的品牌處于中低端區域的4S店,則陷入了更多的被動,對于客戶的流失顯得不是很有辦法,從汽車廠商那里得到的支持也并不是很有力。
其實,未來的市場對4S店的考驗是明顯的,拼的是服務的質量、速度和運營的低成本,用一個詞來概括就是4S店的運營效率。無疑,只重銷售而輕服務的經銷商未來將面臨被市場拋棄的風險。
與其爭奪“硝煙四起”的汽車銷售市場,莫不如在對手目前并不十分重視的后續服務市場上“修煉內功”,這樣一來,不但提升了本身管理店鋪的實力,同時也能彌補那些硬件相對落后的店鋪的形象加分。雖然目前服務的利潤并不能達到整車的銷售利潤,但畢竟服務是個“慢功夫”瞬間效益的價值如果與時間相乘,得出的總數必定十分可觀。
電商物流模式雖然總體上分為三類,但各家電商企業在實際應用中又進行了組合與創新,發展出了各具特色的物流模式。
1、淘寶物流模式:聯盟建倉+運營外包+自營信息平臺
淘寶的物流體系由兩大部分組成:“中國智能物流網”(又稱“地網”)+“物流寶”信息平臺(又稱“天網”)(如圖3所示)
淘寶的“地網”主要有三個部分組成:在倉儲端,淘寶通過聯盟物流的模式,實現了倉儲集約。一方面,淘寶在東北、華北、華東、華南、華中、西南和西北七大區域選擇中心位置投資建倉,并把烏魯木齊、成都、廣州、上海、鄭州、北京、沈陽七個城市作為支點分別向七大區域覆蓋。另一方面,通過“地網”聯盟的不斷擴張,吸收了越來越多的第三方倉儲企業加入其倉儲體系建設,實現資源互補。在干線物流方面,淘寶通過“物流寶”平臺重新劃定華東、華南、華西、華北四個地區,分別針對每個地區匹配幾家專業的電商倉儲服務商,比如華東倉由百世物流、五洲在線、安得物流、伊藤忠物流、酷武物流等具體運營,華南地區由深圳華強、東莞郵政具體運營,華西地區由西安郵政具體運營,華北地區由伊藤忠物流具體運營:而在配送端,則通過EMS、順豐、“四通一達”等國內一線快遞企業協作分擔。
“天網”物流寶則是淘寶大物流體系的紐帶。它就像一個數據交流和調配中心,通過集結這些倉儲、配送、IT軟件服務商,提供一站式電子商務物流配送外包服務,幫助商家貨物在集貨、加工、分貨、揀選、配貨、包裝等整個流程服務以及配送服務上進行無縫對接。
除此之外,天貓物流還提供相應的特色服務。比如,天貓物流集合了多家物流服務商,提供保障速遞服務、上門退貨服務、貨款結算與貨票同行服務以及倉配一體服務:貨到付款服務也分別與宅急送、聯邦快遞FedEx、順豐速運、黑貓宅急便、一邦速遞等達成協議提供現金支付服務,其中還通過宅急送、全一快遞等實現了快捷支付服務。
可以說,淘寶大物流模式是通過社會化物流聯盟模式來實現自建物流模式和外包物流模式的優勢互補。聯盟建倉使得淘寶大幅度減少了初期投資成本,同時也不用擔心未來租金上漲問題:外包運營則提高了物流服務的專業性:而淘寶通過“天網”物流寶則實現了“一舉三得”:一是幫助淘寶牢牢控制了物流活動信息,提高了物流效率:二是構建平臺,使得淘寶物流體系從企業成本中心轉變成利潤中心,成為淘寶新的利潤增長點:三是配合淘寶網購平臺、金融支付平臺逐步構建一個以淘寶為主導的電商生態圈,強化了產業鏈相關企業對淘寶的依賴。
2、京東物流模式:自營物流+第三方物流
京東的物流采取了以自建自營物流為主,第三方物流為輔的物流配送模式(如圖4所示)。
京東的主要物流活動是通過旗下上海圓邁快遞公司完成的。該公司業務占京東物流業務配送總量的70%。截至目前,京東已建成5個一級物流中心,8個二級物流中心,在130多個重點城市建立了城市配送站,其中22個城市已實現“211限時達”服務。
京東同時也采用第三方物流進行輔助。其第三方物流合作企業主要分為兩類:一是與專業物流企業合作。在一些二、三級城市,即業務量相對較小的城市,京東采取與第三方物流企業合作的方式輔助配送。合作伙伴主要為宅急送、中國郵政等全國性物流企業和貨物目的地的地區快遞公司。二是與生產廠商合作配送大件商品。由于廠商在各個城市均建有自己的售后服務網點,并擁有自己的物流配送合作伙伴,選擇與廠商合作配送大家電能更好地節約運輸成本。
京東由于缺乏實體物流基礎,自建物流體系的初期投資成本較大。但從長遠看,隨著業務規模的持續擴大,其物流體系不但可以降低運輸成本,強化物流活動的穩定性,還能創造額外收入。
3、蘇寧易購模式:全自營物流模式
蘇寧易購采用完全自營的物流配送模式,其物流體系建設是在其線下物流體系基礎上進行升級與再造。在干線物流方面,蘇寧在原有線下12個倉儲中心、近百個物流基地的基礎上,新建了10個現代化物流體系,其中包括60個物流基地和20個自動化分揀倉庫,日處理訂單最高可達1500萬件。新建的干線物流體系與原有物流體系接軌,同時服務線上線下。目前蘇寧大家電品類已實現了線上線下配送網絡統一。毛細物流方面,蘇寧易購則發揮了其分布于全國1800多家門店的資源優勢,推出“全門店自提”服務,并新建了2000多個自提點和中轉站。為完成“最后一公里”配送,蘇寧還新組建了小件配送隊伍,人數已達到3000人。自營物流體系使得蘇寧的物流配送效率大大提高,截至2011年底,蘇寧易購自營配送大件商品半日達服務已覆蓋全國近90個城市,小件商品半日配送也已覆蓋全國10個主要城市。
蘇寧的物流模式擁有較為完善的線下物流基礎,使得其新物流體系只需在原有基礎上進行升級。一方面大大節約了前期投資成本,另一方面新物流體系也將大幅度提高線下業務的物流效率。
4、當當網物流模式:倉儲自營+配送外包
當當網的物流模式采取了自營倉儲環節,由第三方物流提供運輸及配送服務。(如圖5所示)。
目前當當網在全國擁有六大倉儲中心(北京、上海、鄭州、武漢、成都、廣州),20多個省會級倉庫,以及800多個城市配送點,可以實現為全國1 238個地區提供貨到付款業務。
當當網的物流系統是將運輸環節全部外包,這樣的物流策略有兩大優點:一是通過自持倉儲,使得貨物可以根據消費需求進行儲備,強化了對貨物的跟蹤管理,減少了運輸時間:二是讓專業物流公司進行運輸配送,能減少運輸成本,提高運輸效率。
總結上述物流模式,未來國內電商物流將趨于三個方向:一是自營物流模式,擁有線下成熟物流網絡的大型傳統零售企業或可采用這一模式。而這些企業將采取門店自提的方式完成“最后一公里”。二是自建倉庫外包配送模式,這已經成為國內業務量較大的大型電商企業主流物流模式。三是聯盟物流模式,這種模式是傳統第三方物流的升級版,更適合新生電商企業。
電商發展對物流企業的機遇
電商物流的快速發展,也為物流企業帶來了新的機遇。倉儲租賃、物流管理輸出、冷鏈物流服務這三大業務將得到快速發展。
1、倉儲租賃業務
由于物流企業擁有較為豐富的物流地產資源,使得倉儲租賃業務能在電商物流大背景下快速發展。具體來看主要有兩個方向:一是成為大型電商企業的區域或城市倉庫。隨著電商企業融資難度的增大,全倉庫自建也越來越難,這給物流企業的倉儲長租業務帶來了機遇:二是物流企業加盟物流平臺可謂雙贏,物流企業能借助平臺發展業務,而平臺也將充實倉庫資源。
2、物流管理服務業務
電商企業自建倉儲的興起,也給物流管理輸出業務帶來了發展空間。物流管理服務將主要提供三方面服務:一是信息化系統服務;二是倉庫運營管理服務;三是車輛設備租賃服務。
20xx年公司成立市場部,它是公司探索新管理模式的重大變革。但在經過一年之后,市場部成為雞肋,嚼之無味,棄之可惜;市場部除了做了很多看起來似是而非的市場活動,隔靴搔癢的市場推廣,就是增加了很多直接或間接的費用,而看起來對市場沒什么幫助。但在公司領導高層的支持和我們不斷地學習中,在后幾個月的工作中也探索我們的生存和發展之路,在公司的各項市場活動中,公司資源整合過程中,不斷進步。
二、【工作思路】
1、明確工作內容
首先就必須讓市場部從圍繞營業部轉、擔當營業內勤的角色中快速轉變過來,從事務型的辦公室職能里解脫出來,真正賦予市場部戰略規劃、策略制定、市場調研、產品開發等基本的崗位職能,以消費者需求為中心,根據不同的市場環境,對市場運作進行策劃及指導。
2、 駐點營銷
駐點市場的推行既鍛煉、提升市場部人員自身,又貼身服務了一線業務人員,市場部只有提供了這種貼身、顧問、教練式的全程跟蹤服務,市場部才能徹底改變一線人員對其的片面看法。(此工作策略需建立在市場部有較寬松及多余的自由支配工作時間及較合理的人員配備條件下開展實施)
市場部駐點必須完成六方面的工作:
a、通過全面的調研,發現市場機會點,并針對性地拿出市場提升方案;
b、搜集競爭品牌產品和活動信息,捕獲市場消費需求結合行業發展趨勢,提出新產品的開發思路;
c、指導市場做好終端標準化建設,推動終端門店健康穩定發展;
d、針對性地制定并組織實施促銷活動方案,對市場促銷、費用及政策使用情況進行核查與落實,發現情況及時予以上報處理。
e、及時全面宣貫公司政策,提升一線人員的戰斗力;制定不同時期的有針對性的員工激勵方案,提升員工積極性,進一步為公司提升競爭力;
f、在市場實踐中搜集整理亮點案例,重點總結出方法和經驗,及時推薦給市場復制; 3、與營業部強強聯合,營運部相互配合促進提升,成立品牌推廣小組 市場部要在市場一線真正發揮作用,除了調整市場部定位及提升市場部自身服務水平外,還離不開一線部門的支持和配合。如果得不到市場一線的認可和有效執行,即使再好的方案,最終也只能是一紙空文。 由市場部和營業部兩部門的主管和骨干組成品牌小組,由市場部確定活動企劃方案,再由品牌小組成員發表意見,主要對方案提出看法和改進建議,對于需進一步修改完善的方案,由市場部負責調整;對于會議討論通過的方案,由總經辦最終確認執行,交營業部執行,由品牌小組負責跟蹤執行進度和效果。而公司的態度和做法,決定了市場部能否與營業部實現共融和共榮。 品牌小組計劃主要執行工作:
1.【規范終端門店品牌形象】20xx年4-5月份制定家家知連鎖門店統一門店形象標準,包括門店陳列規范、音樂播放(不同季度及節日音樂)、家家知統一服務禮儀、家家知終端宣傳品使用規范等終端門店統一形象,方便對家家知連鎖品牌的統一性進行規范;
2.【門店稽核管理制度】由品牌小組成員及總經辦成員組成門店督察小組,建立門店稽查制度,不定期對上述第一條中規范內容進行稽查,稽查結果算入門店店長及責任員工績效考核中,幫助公司建立統一的終端形象和后期品牌形象的管理維護; 品牌小組組成:
組長:市場部經理 副組長:營運部總監 顧問:副總經理
執行隊長:營業部經理 組員:門店主管
備注:各項規范制度由整個品牌小組共同協商制定,經總經辦批準確定后長期執行,后期門店運營管理中,品牌小組中成員每次對門店進行巡店均為一次稽核過程,稽核內容如上,稽核過程中會根據各項稽核內容對門店店長及責任人進行現場評分(相應巡店表格及評分標準會附帶于各項規范制度中),最終由門店店長及責任人現場簽字確認獎罰。
三、【管理團隊】
1、合理配置人員:
a市場信息管理員一名負責市場調查、信息統計、市場分析工作;協助相關品牌推廣活動的執行。
b策劃人員一名負責新產品推廣策劃、促銷策劃、廣告語提煉和資料匯編;宣傳方案制定等;。 c設計師一名負責公司日常宣傳品的設計、跟單、下發監督使用等。
d客服專員一名負責公司日常線上現下業務咨詢、投訴接待、大宗業務客戶資料管理等。 目前,市場部前三項工作統一由剛入職不久的市場專員及市場經理負責執行,市場工作僅限于被動應付執行,未能很好的主動出擊,完成市場部應該實現的領導部門的職責,且20xx年間市場部間接性人員不足,市場部很多工作在一定程度上受限,20xx年,希望在合理完善的人員配置上,完成市場部應該起到的策略規劃作用。
2、充分發揮人員潛力,強調其工作中的過程控制和最終效果。
3、嚴格按照公司和營銷部所規定的各項要求,開展本部門的工作,努力提高管理水平使市場部逐步成為執行型的團隊。
4、協調部門職能,主動為各分公司做好服務工作。
5、編制增加費用(增加編制2人)——3600元*2人*10個月(3-12月)=720xx元
四、【市場分析+市場調研】
1、競爭激烈
近年來,公司同仁辛勤而有效的生產營運運作,奠定了扎實而迅速的生產營運管理經驗,建立了有一定客戶資源的終端連鎖門店,為公司進一步開拓市場打下了堅實的基礎。公司一直以來定位為終端社區檔服務,產品銷售及門店選址均較公司經營定位相吻合,但由于同行業某些品牌的大舉發展及成功的市場營銷手段,外加今年來公司經營成本(原料成本、人工成本、鋪租水電費用上升等)日益增加,且增加較多,使家家知品牌在市場競爭中變的前進艱難。
2、整合資源
我公司立足深圳23年,為深圳區域烘焙行業中起步較早的餅家之一,一直以來,家家知以深圳本土傳統品牌進行品牌經營,傳統品牌優勢以成功進駐深圳社區居民消費者心目中。公司也有較強的人才優勢,在科研開發、銷售公關、企業管理、財務及法律方面,集中了一批優秀人才,為公司的發展和市場的開拓提供了保證。市場部作為家家知后期發展部門,雖然在20xx年中市場部工作成效未見顯著,單經過一年的摸爬滾打,市場部工作開始由被動初觸主動,對市場變化及市場變化應對較簡易,后期活動開展中會相應占據主導地位。
3、市場調研
五、【品牌推廣】
公司產品經過多年的市場運作,在切合自身定位的區域市場內,已具備了一定市場競爭優勢,為了能夠訊速有效的擴大我們產品的市場份額,并獲得長久的發展,20xx年我們將以公司的發展戰略為核心,從產品的品牌形象、產品定位、市場網絡建設、市場推廣等四個方面系統規劃品牌推廣策略。
1、品牌形象
為了打造“家家知—20年深圳品牌”的深圳本土傳統品牌形象,建議我們公司的所有系列產品統一使用該品牌。不同類型的系列產品采用不同的包裝策略。(特殊市場除外)在所有產品包裝上強化家家知—二十年深圳品牌,突出產品特點“新鮮、美味、健康”;統一公司門店招牌及終端陳列形象,給消費者統一的品牌連鎖的視覺效果;制定統一的廣告宣傳模板,在廣告宣傳上,嚴格審核,堅決杜絕錯誤、偏色、不符合公司要求的設計制品發出門店,不定時對門店宣傳品進行相關巡店維護,20xx年市場部設計師將承擔起門店形象管理維護職責,定期對門店形象進行巡查,對終端門店形象全權負責(市場部審核、總經辦復核)。
2、產品定位
根據目前市場現狀,隨著產品的更新換代、新系列產品的推出和銷售區域的情況變化,為提高與同類產品的競爭優勢,擴大市場份額,在保證利潤的同時,建議逐步調整產品價格,采用中、低價格策略,增加產品競爭力;同時,進一步深化家家知品牌影響力及競爭力,20xx年整年計劃打造家家知品牌產品(拳頭產品),豐富拳頭產品種類,整年全力對家家知拳頭產品進行推廣(產品促銷、店員激勵、平面宣傳、網絡推廣),最終打造屬于家家知獨有的品牌產品,提升品牌及產品競爭力。
結合對同行業競爭對手產品研發、上市、銷售情況調研結果,主導本公司產品研發及發展方向,定期上市新品,淘汰原有銷售較差產品,保證家家知產品銷售競爭力。(具體產品調研方向見20xx年市場調研制度)
3、網絡建設
銷售渠道是企業的無形資產,多年的市場運作、網絡的初步形成,網絡建設仍將作為公司未來發展的重點工作,努力加強網絡渠道的建設,積極完善及更新網絡渠道,使銷售網絡更趨穩定。進一步開發微信、微博的推廣宣傳渠道,豐富網絡宣傳活動內容,使網絡推廣更具廣泛有效化,擴大市場競爭范圍。針對20xx年下半年開展的微博微信外包工作的開展,20xx年上半年繼續以外包形式對微博微信平臺的管理運營,相對較專業的進行這兩平臺的宣傳推廣。
20xx年團購渠道的經營也將是市場部工作的一大重點,針對20xx年團購市場的萎縮及家
家知團購經營情況,20xx年團購推廣堅持不間斷多單(最少三單)團購在線(保證足夠的團購通路),做好門店團購接待服務的稽查,堅持對團購評論及時回復及解決,既可以保證團購的收入,又可以對家家知品牌在網絡上宣傳做好前期籌劃。
20xx年最后一季度家家知微博微信公眾平臺采取外包形式進行管理,但初期效果并不理想(主要原因:前期無較扎實粉絲基礎;無系統的網絡推廣定位;前期與外包公司無較好的業務溝通),13年外包管理費用120xx元/季度,20xx年外包管理費用預計6-8萬元。
4、客服接待
客戶服務是公司聯系客戶的紐帶。維護客戶資源,防止客戶流失,提供優質的產品后繼服務。既要在客戶中積極推廣公司品牌經營的宗旨、服務、理念、產品,又要汲取協調客戶的建議、需求、投訴等,使雙方在合作中互利互惠、協調發展、和諧共贏,保證公司品牌對外的統一正式的服務,讓公司在消費者指點中發展,是公司品牌得以壯大的有力的群眾消費基礎。
20xx年,重點發展公司品牌文化,規范公司品牌經營,就必須重視消費者對公司品牌的建言及公眾認知情況,專門的客服專員,重點記錄消費者對公司品牌經營的建議、需求、投訴等內容,將消費者投訴內容在投訴當天傳遞給相關部門,相關部門于12小時內處理好相關投訴事件,并由客服專員于最遲36小時內回復給消費者,解決消費者投訴事件。
5、市場推廣
20xx年中市場推廣工作基本為零,主要由于市場部對外部合作機會尋求太少,較少對外部進行走訪及合作了解。20xx年中,市場部將重點安排對外部市場的走訪及了解,針對20xx年外部市場推廣合作較少的情況,14年市場部市場經理將安排外部調研及外部合作洽談較為重點,爭取簽訂長期推廣合作以季度一家(共四家,含品牌推廣、業務推廣等)。
20xx市場推廣項目工作中主要圍繞新品、渠道招募、媒體傳播、市場活動、整合營銷、銷售公關幾大板塊開展,其中,在13年基礎上增加渠道招募、媒體傳播、整合營銷、銷售公關四大板塊,計劃將公司作為深圳傳統品牌推將出去,將品牌內涵更大范圍的傳播出去,擴大家家知品牌影響力;且通過渠道招募、銷售公關等手段幫助門店尋求更多的業務合作關系,幫助門店業績提升。
市場推廣費用預計8-15萬元。
六、【工作進度】
常規節點促銷活動此處略 第一季度:
1、 確定本年度的廣告宣傳策略(拳頭產品推廣+日常宣傳)。
2、 結合市場情況制定出活動計劃。
3、 抓好市場信息和客戶檔案建設(市場調研)。
4、 制定市場推廣策略及執行方向。
5、 會員卡/購物卡推廣方案的執行。
6、 啟動14年市場調研制度(完成門店周邊宏觀市場調查+門店周邊競爭對手經營調研)
第二季度:
1、 策劃推出二季度促銷活動+品牌推廣。
2、 配合公司推出市場活動。
3、 結合各分店市場情況做好駐點營銷工作。
4、 中秋營銷方案的制定及相關工作的執行籌備。
5、 季度拳頭產品推廣活動。
6、 14年市場調研第二波(門店一般消費者消費行為調查+調查與本公司有關產品信息調研)。
7、 根據公司品牌需求執行品牌媒體宣傳計劃并相應實施執行。
第三季度:
1、 中秋門店氛圍的營造及中秋營銷活動的執行。
2、 年度新款生日蛋糕上市工作執行。
3、 暑期門店推廣活動的執行落地。
4、 策劃開展旺季上量產品的促銷推廣。
5、 結合拳頭產品的推出制定及執行第三季度推廣活動。
6、 14年市場調研第三波(市場動態調查+其他主題調查)。
7、 公司宣傳視頻的拍攝制作。
第四季度:
1、 完成常規節點的促銷活動執行。
2、 對一年間市場調研結果進行總結分析,制定15年公司及市場部發展策略及方向。
3、 制定年前會員推廣活動及執行。
4、 做好全年工作的總結及來年工作計劃。
七、【資源配置 】
1、需要把市場活動經費由市場部統籌安排,總經辦嚴格審查后執行。
2、各分店的促銷、新品推廣、市場合作推廣活動要報營運總監批準后由市場部統一協調開展。
八、市場費用預算(略)
14年市場部費用在原20xx年市場費用基礎上,增加編制費用約計7.2萬元; 網絡推廣(微博微信)外包費用6-8萬元; 市場推廣費用預計8-15萬元; 市場調研項目費用1-1.5萬元;
其他項目費用較20xx年無較大變化。
“減法法則的原理就是自己不能做什么,而不是自己能做什么。在營銷中,你需要做的是,把市場劃分成很多個小塊。假設把它分為了100塊,然后把已經被人占領的那95塊市場劃去。你不要去考慮它們,你只需要考慮剩下的5塊市場。因為,一塊市場如果被人占領了,你就得花很大的代價去把它搶過來。沒有任何一種品牌能夠在競爭面前百分之百地占領市場。一旦你接受了這個事實,你就能非常輕松地找到屬于自己的那個代名詞。”這是著名管理專家邁克?波特對減法營銷的經典論述,這也是當下中國企業所要思考的問題所在。
或許對大多數中國企業而言,做幾次減法并不是太難,難的是不習慣用減法去思考。如果看到競爭對手推出了一種新產品,十分暢銷,你也想介入。你的思考方式是“我能比他做得更便宜,賣得更多”,還是“我能比他做得更好,賣得更貴”?事實上,一般情況下營銷需要的是“加法思維”,但在特定的時期,支撐整個市場還需要理性的“減法思維”,中國企業如果能在理性的基礎上舉一反三,勤加修煉,做到加減相濟,圓熟貫通,企業必能開創一個全新的甚至是具有顛覆意義的銷售局面。
減法營銷之價格界面
價格定位在市場上表現出的價格水平,看起來與一般價格并無區別,都存在高、中、低三種狀況。但是,無論哪一種定位下的價格水平都是從異質性出發,扮演了戰略引領企業經營的角色,使企業對資源的利用及其運作標準都納入到價格支配之下。
唐獅服飾:核算價格成本
為了確保大眾低價市場定位,近年來寧波唐獅服飾公司花了許多精力來降低服裝成本,確保自己產品的價格優勢。一直以來,唐獅始終堅持主題為“全面提升品牌理念”的企業文化工程。公司的董事會更是幾十次專題聽取各種形象策劃、創意的匯報,在總結全國最優秀的創意策劃及廣告公司的創意方案后,公司決策層堅定了做一個大眾化國際品牌的企業文化理念。唐獅的目標是要學可口可樂,創造一種讓大多數人能夠共享的品牌文化。也就是說,唐獅的品牌目標是:讓高檔消費層的顧客穿了十分放松,又不覺得掉價,而讓大眾消費層次的顧客也能夠享受大品牌商品。
線上銷售是傳統服裝領域未來發展的一個必然趨勢,尤其休閑服裝行業,線上渠道不僅可以成為線下銷售的有力補充,甚至可以單獨撐起一個服裝品牌的運營。2010年3月下旬,唐獅品牌官方旗艦店正式進駐為國內最大的購物網站之一騰訊拍拍網的QQ商城,借助QQ商城平臺多元化、高人氣的營銷推廣和成熟的目標消費群,短短2個月時間,唐獅就成功實現了從0到2萬多個信用的迅速飆升,目前更是順利達到2銀冠級別,業績增長速度之快頗為引人注目。同年5月,唐獅在QQ商城官方旗艦店的銷售額更是迅速上升至60萬元,銷售翻番,占到其品牌整體網絡銷售的15%,再次創造了傳統品牌企業網絡銷售的奇跡。
喬丹運動鞋:“轉價”網購平臺
網絡是個無限的空間,更是產品價格優勢的理想平臺,所以一個企業搭建電子商務平臺應該瞄準全國乃至全世界的市場,如果局限于一個區域平臺,反而很難成功。這其中,除需要雄厚的資本和良好的營銷方式外,最關鍵是解決好線上、線下的價格沖突問題。因為,消費者最為看重的是產品的性價比,他們習慣到線下看產品,然后到線上購買,實體店反而成了一個產品展示廳。因此,線上、線下的產品價格沖突、各地商的利益保障問題大部分是傳統企業涉足電子商務后碰到的最大難關。
喬丹解決這個難題的辦法有兩個:一是與實體店同步的款式,二是專門供網上銷售的產品,這類產品款式與實體店不一樣,價格也相對較低。采用產品差異化的辦法解決了線上、線下渠道沖突,二者因銷售的產品不同而具備了相對獨立的定價權。喬丹建有自己的旗艦官網,主要功能既作形象展示又可以是一個銷售平臺。而喬丹與淘寶的淘寶客合作,成本不高,但效果很好。因為淘寶客會聚集流量,在產生銷售后再按事先約定的比例分成,減少了大規模廣告投入的風險。
減法營銷之渠道界面
當下,很多企業片面地認為品牌沒有做強的原因是渠道不夠完善。于是商場、超市、KA、專賣店、電視購物、網絡銷售齊上陣,這樣不但因為賣場類型多導致無法進行大盤談判,進場費用不菲不說,還要再構建不同類型賣場的品牌服務團隊,最終全面進駐卻無一形成強勢銷售。事實上,企業應該根據產品特征摸索出獨特、符合市場規律又有市場容量的渠道。
青島啤酒:打造協同供應鏈平臺
由于供應鏈管理平臺建設高度的技術復雜性和服務專業性,目前的主流趨勢是應用第三方投資建設和管理的平臺實現供應鏈管理。青島啤酒通過跨企業協同平臺,實現了基于銷售渠道管理的全程供應鏈管理。關鍵點是要打通整個供應鏈,建立一個統一的平臺。在這樣的平臺上,從供應商、生產廠,到銷售公司、辦事處,再到一級批發商、二級批發商,形成一個完整的鏈條。渠道業務管理層通過基本系統軟件模塊的配置,實現跨企業的協同預測與計劃、協同產品管理、協同訂單管理、促銷費用管理、渠道資源及供應商和客戶關系管理。
經過一番權衡比較,青啤選擇了的供應鏈管理平臺服務的顯著特點是先使用后付費,而且是按照日常的業務流量付費。平臺另一個特色之處是應用了移動供應鏈管理。利用短信接入號,青啤可以讓二級經銷商和其下游的經銷點不添置任何IT設施,僅僅是通過手機傳送信息到平臺并接受平臺信息,加入以青啤為核心的供應鏈管理系統。青啤用IT手段重塑銷售渠道,將現有的人力密集型渠道改造成技術密集、知識密集型渠道,全面實現了青島啤酒的渠道變革。
一汽大眾:合作夯實渠道
實施“經銷商合作發展計劃”,視經銷商為戰略合作伙伴,與經銷商建立新型戰略伙伴關系,實現合作、發展、共贏是一汽大眾推出“經銷商合作發展計劃”的核心理念。加快網絡發展、提升經銷商能力、加強對經銷商的支持與服務,是“經銷商合作發展計劃”的重要內容。通過優化網絡布局、合理進行新的網絡規劃,同時能夠吸引到行業最優秀的投資人加盟大眾品牌,包括鼓勵網內核心經銷商在規劃范圍內再建新的網點,這是一汽大眾現階段積極推進的重點工作。同時,在提升經銷商運營管理能力方面,一汽大眾推行激勵導向的經銷商運營管理體系,希望通過科學的評價標準、系統的培訓與支持、有效的管理和評價、合理的激勵政策,在穩步提高經銷商運營管理能力的同時,提升銷售滿意度和服務滿意度,實現真正的高質量銷售。
為了應對一汽大眾高速發展的需要,一汽大眾還提出了“銷售公司體系能力提升計劃”。銷售公司體系能力提升計劃,緊緊圍繞用戶和市場研究、產品定位與規劃、資源配給、廣告與宣傳、渠道管理、終端零售支持、售后服務和客戶關系維系等八個核心業務領域,抓住組織結構優化、核心人才培養、知識管理、流程設計、團隊文化建設五大要素,打造核心競爭能力。同時,與銷售公司體系能力提升計劃緊密相關的一個方面,就是一汽大眾銷售公司組織架構的調整。這個調整,就是為了更好地促進面向未來所需要的核心能力的建設,以及核心人才的培養。
減法營銷之促銷界面
在一個理性的消費環境下,良好的促銷主題和方式往往會產生較大的震撼效果,故此,任何企業必須把握“促銷未動,規定先行”原則。即一定要先確定好相關規定和須知,以免發生問題時工作人員不知道如何處理,造成顧客的煩感。
屈臣氏:“變通”還原“減法”
作為目前亞洲零售業的巨人,屈臣氏的成功來自它著力企劃、創尋促銷的營銷主線貫穿始終所取得的成績。屈臣氏倡導的是“健康、美態、歡樂”經營理念,鎖定18~35歲的年輕女性消費群,專注于個人護理與保健品的經營。主要訴求的就是時尚和健康,所以在各地的店鋪主要實行統一門店形象,統一采購、進貨以及統一實施營業管理的運作流程。不少女性消費者都有這樣的印象:屈臣氏的東西不貴!確實,以統一的標準不斷冠名其他企業加盟,屈臣氏就從一個終端零售商變成了一個產品直營商。用屈臣氏的標準與品牌冠名大量商品,貨品價格得以降低。店內的大多數商品都是赫赫有名的,因為它們都貼著一個共同的著名品牌標簽“屈臣氏”。
根據目標消費群體心理與消費趨勢,屈臣氏從商品的原料選擇到包裝、容量直至定價,每個環節幾乎都是從消費者的需求出發,因而所提供的貨品就像是為目標顧客量身定制一般。正是從消費者的角度出發,屈臣氏似乎總走在別人前面。比如,根據目標客戶群的定位,屈臣氏提出了“個人護理”的概念。憑借準確的市場定位,其“個人護理專家”的身份深入人心,以至于人們一提到屈臣氏便想到個人護理專家,其品牌影響力可見一斑。
普蘭娜:“針對性”減法
當一款化妝品牌主題模式選定之后,其層出不窮的促銷招數也就相映成趣,更加富有針對性了。在每次的促銷活動中,普蘭娜都會推出多種超值附帶的商品,比如顧客一次性購物滿50元,可以加多10元即可任意選其中一件商品,這些超值商品通常會選擇其自有品牌,所以能在實現低價位的同時又可以保證利潤。
普蘭娜的各種促銷方式非常靈活多變,有買一送一、買二送一、買四送二、買大送小、送商品、送贈品、送禮品、送購物券、送抽獎等。普蘭娜經常會在促銷宣傳手冊優惠券或者網絡銷售積分,在購買指定產品時,可以給予一定金額的購買優惠,省五元到幾十元都有。普蘭娜常會自己定制專供的套裝商品,以叫優惠的價格向顧客銷售,如可以將葡萄系列、芙蓉碧玉系列等做一些帶贈品的產品上市。
“升級”的點數
一個企業理性、科學的減法營銷方式,除了在價格、渠道、促銷上進行減法,還應該在以下幾個方面做到位。
找準價格定位。所謂價格定位就是適合企業的價值鏈條,有明晰的價值導向,能夠保持企業戰略連續性,最終實現企業戰略目標的價值主張。不同的價值鏈可以獲得不同的價值觀,獨到的價值觀則可以有別于你的競爭對手,而一個好的價格戰略特點則可以使價值鏈之間互相促進。一個企業只有找準了自己的戰略定位,才能明確自己的戰略目標,進而確定什么樣的產業能夠實現這一目標,什么樣的產業偏離了該目標的實現,并進行取舍。
規避發展誤區。即企業一味向“錢”看,盲目尋求和培植新的經濟增長點。什么賺錢就干什么,只知道選擇不知道放棄。市場上賺錢的機會很多,但是如果企業不顧自身的條件,不講戰略規劃而盲目選擇,不但無法賺錢反而耽誤了企業在關鍵領域的發展。
掂量長短利弊。隨著營銷的不斷深入,一般企業會更多的選擇機會,有時企業卻在選擇面前失去了重心,不知道什么更適合自己。所以,決策者必須清楚地分析企業的核心競爭力,舍棄掉那些非常誘人的“機會”。因為正是這些“機會”,讓企業急功近利,不但不能有足夠的能力去參與競爭,反而分散了企業原有的核心競爭力。
尋求創新之道。任何一種產品都不可能永葆活力,為此,企業必須根據市場導向,不斷進行技術創新,力求技術和產品能夠引導并滿足用戶的需求。創新是一個企業長生不衰的根本原因,是品牌的靈魂所在。只有學會放棄才能夠懂得成長。
(王新業:北京啟威視訊科技有限公司聯席總監)
(編輯:周春燕zhoucy@vip.省略)
省級經理是企業戰略平臺中呈上啟下的核心人物。“對上”要準確把握企業戰略目的, “對內”要完成橫向管理與縱向協調,“對下”要高效整合、精準駕馭市場。可以說,省級經理既是企業平臺中的執行者,又是區域市場的決策者,同時兼備省區平臺的經營者、管理者等多重角色。因此,省級經理必須具備善銷售、懂市場、精管理、會經營的復合型技能。
首先,營銷的實質就是“謀定”而“后動”。“謀定”的過程是省級經理宏觀能力的綜合表現,省級經理需深入洞悉企業戰略,并結合各區域市場現狀進行有機結合或有效修正,使之達到企業戰略思想與區域市場策略的高度統一。
1. 區域市場戰略布局規劃能力
區域市場戰略布局規劃是省級經理經營市場的重要能力,對轄區市場的絕對了解是制定出科學、合理規劃的前提。一份科學的戰略布局規劃,必須體現各區域市場的人口分布、經濟狀況、消費習俗、商業態勢、渠道結構等因素,反映出重點市場、潛力市場、重點渠道、輔助渠道、重點客戶、潛力客戶等,從而把準各區域市場商業態勢。省級經理在制訂各區域市場戰略布局規劃前一定要深入了解,使制定出的產品布局、渠道布局、客戶布局等規劃與各區域市場現狀高度復合。
2. 區域市場客戶布局規劃能力
客戶是營銷系統不可或缺的市場“支撐點”,找準客戶,找對客戶是成就區域市場的關鍵。省級經理在布局客戶時要充分考慮各區域的商業特性、運營管理、價格控制、品項經營等因素,根據各區域市場現狀充分考慮客戶布局形式、布建數量、客戶類型。結合公司的產品策略和渠道策略充分考慮是否采取渠道分類、品項分類布建客戶?是否依托主力客戶架設分銷?縣、鎮渠道是否布局客戶?總之,在制訂客戶布局規劃時一定要遵循以下原則:明確各區域市場的重點客戶,在經濟發達的區域市場遵循多客戶復合不同渠道的布局,重點客戶重點支持。
3. 區域市場渠道布局規劃能力
學會把脈各區域市場的商業態勢,準確劃分各區域市場渠道類型,要十分清楚所轄范圍哪些區域是現代渠道為主?哪些區域是傳統渠道為主?哪些區域特通渠道發達?從而結合公司的品項策略,遵循品類與渠道相復合,主營渠道重點投入的原則,在渠道布局的規劃上兼顧渠道的廣度與寬度,充分考慮各區域市場的消費習性,精準地規劃各區域市場的渠道布局。
4. 區域市場門店布局規劃能力
充分了解各區域市場網點,建立一份真實、完備的區域網點資料,真實反映各區域市場的現實商業網點布局狀況,是省級經理做好門店布局規劃的前提。做規劃時一定要遵循點、面結合原則,即在每一個主要的商圈必須要有終端標桿店,形成對目標商圈的影響力,在區域市場重點門店的規劃上做到重點門店重點投入。
5. 區域市場品類布局規劃能力
要充分認識公司產品,對產品的認知細化到每一個品類。結合省區的渠道現狀、終端現狀、商圈現狀,進行品類的優化組合,其內容主要涉及品類與渠道規劃、品類與門店規劃、品類與商圈規劃等,要讓自己的團隊明白所經營的產品哪些是重點品類?哪些是輔助品類?哪些是培養品類?更要讓團隊懂得什么樣的品類適銷什么樣渠道,什么樣的品類適銷什么樣的商圈等。避免團隊在品類經營中“南轅北轍”、浪費資源。
6. 區域市場品牌資源規劃能力
品牌資源管理是省級經理的必修課,必須在思想上高度重視。小到一個價格牌,大到媒體投放,都會影響區域市場的產品知名度、美譽度,最終影響到產品銷售的持續力。需充分掌握各區域市場人口格局,商圈分布,找準品牌宣傳引爆點,確立品牌表現形式,投放數量等,充分提升品牌的終端表現力,品牌影響力,從而拉升產品銷量。
7. 區域市場費用資源規劃能力
市場費用是每一個省級經理最重要和寶貴的資源。要讓有限的資源產生無窮的效應,合理分配,有效使用就顯得十分重要。為避免市場費用的無序使用,省級經理在制訂費用規劃時應緊緊把握如下原則:重點區域市場重點投入,重點渠道重點經營,重點客戶重點扶持,重點品類重點關注,重點品項重點管理,重點門店資源重點投入。
8. 區域市場人力資源規劃能力
省級經理應掌握基本的人力資源管理常識,對選人、用人、育人等環節要有基礎認知。結合公司的用人原則,根據各區域目標,合理規劃人員。在人力資源規劃過程中要盡量避免層級多級化,力求“扁平”化;充分考慮人員的工作效率,力求“人人有事干!個個有責擔”;要務實用人、育人,力求人員布局與規劃數量切實產生銷量貢獻率。
其次,“上傳下達”是省級經理日常工作的核心,是省級經理管理協調能力的體現,就省級經理崗位的具體工作而言,主要表現在以下幾個方面。
9 .對經銷商的管理協作能力
勿庸置疑,經銷商是成就區域市場的一股強大力量,素有“強龍難壓地頭蛇”之稱,省級經理如何服務好、利用好經銷商,是成就區域市場的重量指標。必須學會顧問式服務于經銷商:能做到解其難、排其憂;雄其店、維其網;疏其渠、通其道;育其人、培其員,用實際行動真誠感動客戶。
10 .對銷售團隊全盤管控能力
省級經理是省區平臺最高的領導,既是領導者,又是管理者。一方面要強化對團隊的領導能力,一方面要強化對團隊的管理能力,從而達到對銷售團隊的全盤掌控,杜絕管理強而領導弱或是領導強而管理弱的弊端。對重要客戶、重要門店、重要渠道的管理要身先士卒,以身作則;充分利用現代科技手段完成團隊的日常管理:路線管理、報表管理、工作溝通、指導;定期招開會議、總結得失、修正方向。針對性地開展培訓,提升團隊的能力;要走訪式、教練式的帶領團隊,隨時掌握市場的終端表現執行情況、促銷活動開展效果、各區域團隊的工作進度。
11.與總部各職能部門溝通協調能力
省區平臺是銜接總部各職能部門與各區域市場團隊、客戶有效溝通的“中轉站”。對于訂單、物流、費用等各項緊急、重要的事務,省級經理要及時協調總部各職能部門,迅速解決各區域市場團隊、客戶所遇到的問題或困惑,避免影響團隊勢氣和客戶積極性。高度關注總部各部與各區域市場的工作銜接過程,防止“縣官不如現管”、“踢皮球”等現象發生。總之,建立良好的總部平臺各職能部門的關系是省級平臺營運順暢的關鍵。
12.與全國KA系統總部溝通協調能力
KA系統是省區的市場制高點、是各區域市場的品牌宣傳點、銷量引爆點,必須高度重視。省級經理要基本掌握全國KA的類別、性質、流程、帳期、費用狀況等基本要素,基本掌握各類KA系統的贏利模式,擁有KA系統采購平臺、門店平臺良好的“客情”。對于各KA系統的合同談判、促銷開展、帳務處理、物流配送等重要環節要重點把控、必要時要身先士卒、親歷親為。為團隊和客戶在KA系統遇到的困難和阻力充分溝通、務實協調。
13.對轄區內渠道價格體系管控能力
由于市場競爭的加劇和客戶能力的參差不齊,要預防各區域市場終端層面、客戶層面的惡性競爭,價格體系的有效管控是省級經理阻止惡性競爭的有效辦法。要從以下三方面做好價格的全面控制,一是要在政策上有先見之明,在政策執行中絕不手軟。二是要在執行中嚴厲、發現一個處罰一個,要有“獎到心花怒放,罰到心驚膽寒”的決心。三是要從終端層面堅決杜絕“亂價”、 “斗價”行為。
14.自我控制及管理能力
作為省區平臺的核心人物,省級經理的風格將影響到整個團隊,自我管理和自我約束顯得尤為重要。在工作中,要身先士卒、以身作則。善于引導團隊侵略性,充分挖掘團隊潛力。在生活中,不斷修正自我不好的一面,積極發揮積極的一面。
最后,省級經理既是省區平臺的指揮員,又是省區平臺的戰斗員,因此要時刻保持超強的技戰術水平,具備對各區域市場的細節問題的處置能力,具體而言體現在以下幾個方面:
15.與重點系統及門店談判能力
由于團隊能力的參差不齊、省級經理應高度關注和區域市場重點系統與重要門店的發展進度,及時幫助能力較弱的區域進行重點系統和重要門店的談判、促銷等環節。確保重要系統的及門店的正常運作,力保目標的順利實現。
16.對轄區深度分銷體系的健全及優化能力
強化市場鋪市,終端占有率是確保目標順利實現的前提,省級經理要全面掌控各區域市場的渠道結構,了解各區域市場品項走勢,根據品項性質,進行渠道的深度開發,分銷搭建,強化渠道的寬度、深度,擴大產品的市場曝光點、消費接觸點,力保目標的順利實現。
17.全省數據庫的建立及管理能力
省區市場要做到強化精細化管理,從而優化省區市場的投入產出比,省區經理就必須要懂得“五分六化”,所謂“五分”即:分產品建立銷售數據庫、分區域建立銷售數據庫、分渠道建立銷售數據庫、分時間段建立銷售數據庫、分責任人建立銷售數據庫,“六化”即在建設省區信息化平臺時必須做到:文字化、表格化、數據化、數字化、程序化、規范化。這是一個省級經理綜合管理能力的體現,要定期更新各區域市場數據,對比以往數據進行全面參照、分析,找出各區域市場的成功與不足,機會與威脅。并結合各區域市場現狀,及時調整市場策略。
【關鍵詞】高職 技術技能型人才 連鎖經營管理 人才培養模式創新
【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2016)10-0021-02
一、技術技能型人才培養模式定義及其要求
1.技術技能型人才培養模式
要深入認識技術技能型人才培養模式,首先要了解技術型人才與技能型人才。技術型人才通常又被稱作工藝型、執行型、中間型人才,這些人才主要在生產第一線或工作現場從事為社會創造效益的工作,通過技術型人才的勞動,可以將工程型人才的設計、規劃以及決策等變換為直接物質形態,并對社會做出相應的共享。 而技能型人才,又稱技藝型、操作型人才,是在生產第一線或工作現場從事為社會謀取直接效益的工作,主要應掌握熟練的操作技能以及必要的專業知識。技術型人才,強調的理論在實踐的應用,側重對技術設備的操作,尤其是動手能力,一般智力含量較少。而技能型人才,要掌握熟練的操作技能及專業知識,智力含量比較高。
技術技能型人才培養模式,也就是要培養同時具備技術與技能的高素質人才,既要學生掌握相應的理論知識,又要加強學生的動手能力操作,同時要培養學生獨立思考能力以及創新性思維,熟練掌握技能與專業知識。
2.技術技能型人才培養模式的要求
要培養技術技能型人才,就要進一步加快與發展現代職業教育,與傳統的技工教育相結合,培養高素質的技術技能型人才。高職院校要跟隨職業教育事業的步伐,堅持學制教育與實訓產業、職業培訓相結合的辦學模式,加強培養多樣化人才,傳承技術技能,同時要促進就業創業,加強理論與實踐的教學。要培養技術技能型人才,不僅要改善學校的師資力量,同時要完善課程建設,加大硬件設備的投入。
二、高職院校學生存在的問題
現在的大學生基本都是90后,90后與70、80后相比,有其明顯的特點。90后學生從小受到家人的呵護與寵愛,可以說是在“蜜糖”中長大,在面對社會各種問題的時候,容易以自我為中心,在人生道路中,遇到困難和挫折的時候,表現出畏懼退縮,心理比較脆弱,抗壓能力較差。另外,90后大學生比較明顯的特點是非常自信,認為自己能力比較強,缺乏謙虛謹慎的態度。因此,高職院校在培養技術技能型人才的過程中,要深入了解每位學生的特點,在教學上做到“因材施教”。高職院校90后學生的特點主要表現在以下幾個方面。
1.理論知識不夠扎實
對于高職院校學生來說,雖然理論知識不是最重要的,但是最基本的專業知識是必須要具備的。現在很多用人單位反映,高職連鎖經營管理專業的學生理論知識不夠扎實,尤其是管理學、連鎖企業經營等理論基礎比較薄弱。 讓一些學生寫策劃書或者計劃書,不能熟練地運用管理學基礎理論,連鎖經營理論去撰寫,缺乏相關理論知識的支撐,整份計劃書顯得微弱無力。學生在遇到一些戰略經營上的問題,不能運用相關理論進行解決,這樣整個問題解決的構成都是零散,缺乏系統性的。
2.職業技能比較薄弱
據用人單位反映,高職院校連鎖經營管理專業學生職業技能比較薄弱,尤其是門店、超市營業操作技術,賣場的設計與策劃技術等比較薄弱,甚至有一些學生對這些技能完全不懂,工作效率低下,給企業和客戶留下不好的印象。
3.溝通和談判能力較差
連鎖經營行業的員工,會遇到各種客戶,需要學會和不同的人溝通,同時需要參加公司的一些業務交流和商務談判。但是現在很多學生,語言表達能力較差,不會與客戶進行交流和溝通,經常在商務談判環節阻擋不了對手的進攻,總是吃虧。在開拓業務的時候,很多學生不能為公司爭取更多利益,說話底氣不足,嚴重的甚至讓公司的經濟利益受損。
4.現代信息技術的操作能力差
隨著科學技術的發展,現代信息技術的應用和普及越來越廣,基本上各行各業都離不開,尤其是計算機技術的應用,更是企業必不可少的。但是現在很多剛出來的學生,計算機運用能力較差,特別是在軟件處理上,對文檔的處理能力較弱,嚴重影響其工作效率。也有一些學生在操作辦公軟件方面很不熟練,尤其是對常用的復印機、打印機、傳真機等都不會操作。 現代企業特別是連鎖超市中,需要運用大量的信息技術進行數據的處理,如果對這些數據處理不熟悉的話,將會大大的降低工作效率。
5.外語基本運用能力較差
隨著經濟全球化的發展以及我國加入WTO,外語的運用越來越普及,尤其是英語。一些外資連鎖企業在中國的分公司,招聘了大量的連鎖經營管理專業學生,這些學生最大的問題是英語運用能力較差,特別是口語表達能力。很多學生,在面對外國客戶的時候,交流十分膽怯,由于口語不流利,無法聽明白客戶的需求,導致客戶的喪失。一些學生,在英語閱讀方面也比較差,遇到一些英文函電,不能快速閱讀和翻譯,總是求助于網絡在線翻譯。
6.自主學習能力較弱,缺乏自主創新能力
隨著社會的發展和進步,對學生的自主學習能力以及自主創新能力要求越來越高。但是,在用人單位的反饋中,具備這兩種能力的學生很少。首先,很多學生缺乏自主學習的能力,在工作崗位上安于現狀,對于不懂的知識缺乏自主去學習和探索的能力,工作中遇到不懂的問題不敢請教同事。還有一些學生缺乏創新能力,每天就是按要求完成基本工作,在崗位上做事情比較死板,不會靈活變通,不懂在工作中進行方法或形式的創新。
三、高職連鎖專業學生技術技能型人才培養存在問題的原因分析
1.課程設置不合理
目前高職院校連鎖經營專業課程都比較雷同,例如《連鎖經營原理》《店鋪開發規劃》《門店運營管理》等專業課程,同時要學習管理學、經濟學、會計學等課程,在課程設置上缺乏對本區域產業的深入了解,沒有根據本區域經濟的需求進行課程設置,導致課程的設置與社會需求脫節,不能適應社會和企業的發展需要。
2.輕視實踐環節
現在的學生眼高手低,動手能力差,主要是高職院校對學生的實踐能力培養不夠重視。很多高職院校,在教學計劃安排中雖然設置了大量的實踐學時,但老師講課的時候并沒有按照要求從事實踐教學,僅僅是在課堂上通過案例分析等方法進行解釋,沒有實際的工作讓學生去實踐,導致學生實踐動手能力較弱。例如《連鎖企業配送管理》,很多教師從開課到期末,都是給學生講授連鎖企業的相關理論,沒有讓學生去參與到配送實訓中,無法將理論知識運用的到實踐中,長期下去導致學生的動手能力弱,出去工作時不知所措。
3.師資隊伍薄弱,教學方法古板
由于我國開設連鎖經營管理專業的時間較晚,導致目前連鎖經營管理專業的師資隊伍比較薄弱,很多學校的連鎖專業課程,是由工商企業管理、市場營銷、物流管理等相近專業課程的教師擔任,這樣只能勉強能給學生上課,卻不能傳授更專業、更深入的知識。同時,由于教師自身的專業知識缺乏,也導致在授課中的教學方法和授課形式無法施展,陳舊的教學方法只會讓學生感受到課堂的無聊和專業的沉悶,長期下去降低學生學習的熱情和信心。
4.教學硬件及設施投入不夠
影響高職院校人才的培養,還有一個重要的原因――教學硬件及設施水平。由于連鎖經營管理專業的開設時間較短,再加上很多高職院校連鎖經營管理專業招收學生較少,因此,為了節省成本,不愿意進行過多的教學設施的投入。很多高職院校的教學設備完全跟不上時代的發展和教學的需要,沒有連鎖經營管理專業專用的實驗實訓室,比如商品陳列室、商務談判室等,滿足不了學生的需求。
四、高職學生技術技能型人才培養模式創新途徑
1.走特色化人才培養模式路線
高職院校要增強學生在職場上的核心競爭力,增加學生競爭的籌碼,就要走特色化人才培養模式路線。以往很多高職院校人才培養方面缺乏特色,教學模式缺乏個性,模仿其他高校,甚至是直接復制其他高校的人才培養模式,這樣不利于培養具有核心競爭力的人才。高職院校,要整合本校的所有資源,根據學院師資力量和教學設備等條件,走出一條具有特色的人才培養模式道路。 例如,某高職院校的外語專業具有很強的優勢,師資力量也不錯,學校在設置連鎖經營管理專業課程的時候,結合學校的外語優勢,開設一些雙語課程,這樣既可以培養學生的口語表達能力,又能開拓學生的思維和視野。
同時,也可以借鑒“訂單式”人才培養模式或“現代學徒制”模式進行人才培養,也就是由某個企業提出相應的崗位人才需求,學校與企業聯合培養符合崗位特定需求的人才,學生畢業后直接到該企業的相應崗位工作。例如某高職院校與七天連鎖酒店聯合培養連鎖經營專業人才,由該酒店提出明確的崗位要求,技能要求,高職院校根據酒店的要求設計有針對性的教學內容,學生的學習目的十分明確,教師授課目的也很有針對性,這樣培養的人才更能適應社會和企業的發展需要。
2.增設創業學院,打造專業品牌
隨著國家對大學生創業給予越來越多的優惠政策,很多高職學生畢業后選擇了自主創業。因此,為了滿足學生的創業需求,打造專業品牌,高職院校可以增設創業學院,開設創業課程,滿足連鎖經營管理專業學生的創新創業需求。連鎖專業學生,可以在創業課程中,學習到如何注冊一家公司,如何設計商標,如何進行商務談判,如何開拓市場等。同時,在創業課程的學習中,更重要的是進一步加強自身連鎖經營管理專業知識,強化相關的技能,加強動手能力,加強團隊意識和組織能力,以此來提升連鎖專業學生的綜合素質,將來就算不創業,也有利于學生在職場上拼搏和奮斗。
3.加強校企合作的人才培養
校企合作,是目前高職院校人才培養模式中需要加強的重要方面,但是,很多學校校企合作僅僅停留在就業方面的合作,或者校企合作停留在形式上,成為高職院校提升知名度的工具。 要培養技術技能型人才,就應該用心做好校企合作,真正從學生和企業角度去搭建一座橋梁。一方面,要安排學生周末或者假期到相關企業進行頂崗實習,熟悉連鎖企業的運營過程,強化自身的職業技能。頂崗實習,不能流行于形式,要以學分制進行考核,對于考核不及格要繼續進行實習,直接考核及格為止。暑假或者寒假等長時間的實習,就要安排教師帶隊實習,做好學生實習和生活上的思想輔導,同時監督學生的實習,協助企業對學生進行管理。同時,還可以邀請企業的管理者擔任學生的校外導師,給學生在實習和工作上進行指導。
4.完善連鎖經營管理專業的教學設備
為了保證連鎖經營管理專業的教學正常進行,滿足教師和學生的需求,就要完善相關的教學設備。要根據連鎖專業人才培養模式的要求,配備相關的教學硬件和軟件設備,比如設立商品展銷室,為學生提供商品擺放的實踐場所;開辟商務談判實訓室,讓學生體驗談判的實踐場景。有能力的院校,可以在學校設立小賣部或校內實訓超市,讓連鎖專業學生進行經營和管理,將理論知識真正用于實踐,提高動手能力。
5.加強連鎖經營管理專業師資隊伍的建設
高職院校要培養技術技能型人才,就要加強師資隊伍的建設。首先,學校要招聘具有豐富教學經驗和連鎖經營管理經驗的教師,這樣可以為學生傳授更專業、更具體的連鎖經營管理知識,強化學生的相關技能。同時要加強對現有連鎖專業教師的培訓,安排教師到企業或者其他高校進行交流學習,并將學習的經驗帶到課堂上。
同時,教師也要加強自身的學習,系統學習連鎖經營管理專業的知識和技能,不斷改進和創新自己的教學方法,減少“填鴨式教學”、“照本宣科”的模式,多采用任務驅動法,案例教學法等方法,激發學生的學習興趣,加強學生對職業技能的學習。
6.豐富連鎖經營管理專業學生的校園生活
教師可以將課堂帶到企業中,例如將學生帶到沃爾瑪等大型連鎖企業,進行參觀和學習,擴寬學生的思維和視野,積累相關的企業知識。增設連鎖專業相關的社團,鼓勵學生積極參加,鍛煉學生的溝通能力和組織能力。還可以邀請企業的高級管理人員或者行業精英到校開展講座,讓學生與名人近距離接觸,感受名人的魅力,感受連鎖企業的最新發展趨勢。
另外,高職院校還可以舉辦一些競賽,豐富學生校園生活,例如“連鎖經營技能比賽”“大學生創業比賽”“連鎖企業營銷案例分析大賽”等,鼓勵學生積極參加比賽,在比賽中強化自己的理論知識和技能,在比賽中鍛煉自己的語言表達能力,提升個人的綜合素質。
7.加強電子商務與連鎖經營的教學結合
隨著互聯網的發展,電子商務行業的發展速度也越來越快。因此,假若完全脫離信息化技術去發展連鎖經營,連鎖企業將難以實現的規模持續擴張,因此連鎖經營行業對人才的需求也會出現新的特點。高職院校在培養連鎖經營管理專業人才的時候,要設置相應的電子商務課程,將連鎖經營的門店管理與網絡運用結合起來,指導學生能夠使用先進的網絡知識進行店鋪的開發和門店的管理,增強學生的網絡實際運用能力。
五、總結
隨著市場經濟的快速發展,很多企業走上了連鎖經營的發展道路,對具備高素質技術技能的應用型連鎖專業人才產生了大量的需求,因此,作為培養人才的高職院校連鎖經營管理專業,要不斷提升自己的核心競爭力,加強走專業特色化人才培養模式,加強校企之間的融合,完善教學設備和加強師資隊伍建設,豐富連鎖經營學生的校園生活,讓學生在實踐中鍛煉自己的溝通能力和動手能力,加強職業技能,增加競爭的資本。
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[4]劉予.高職連鎖經營管理課程教學改革探析[J].廣西教育,2013(39).
關鍵詞:連鎖零售;逆向物流;改進對策
隨著科學技術進步和社會生產力的發展,人類在創造前所未有的物質財富的同時,人口劇增、資源短缺、環境污染、生態破壞等問題日益突出,嚴重影響到社會經濟的發展和人們生活質量的提高,甚至對人類生存構成著巨大威脅。正是由于資源環境危機全球范圍性爆發,世界各國不僅確立了社會可持續發展的國家戰略,還把“發展循環經濟”和“建立循環型社會”作為實現可持續發展的重要途徑和實現方式。至此,人類社會進入了重視資源回收利用的循環經濟時代。而逆向物流符合循環經濟的理念,其本質在于通過產品或包裝物的回收、重用、翻新、改制和再生循環,重新獲得廢棄產品或有缺陷產品的使用價值,提高資源的利用率,以及減少對生態環境的污染和破壞。
盡管目前我國連鎖零售企業為了樹立品牌形象,也逐步開展了對商品“退換”的承諾,以提高顧客的忠誠度,但由于逆向物流管理在我國還處于起步階段,因此連鎖零售企業在逆向物流的管理方面也存在著種種問題。要科學發展連鎖零售業的逆向物流,提升逆向物流管理的效率,還需從如下幾個方面加強管理:
一、提高連鎖零售業對逆向物流管理的認識
(1)提高政府的重視程度,制定相關法規
我國開始重視環境保護,制定了一套環境法律法規,但在包裝物循環使用和回收廢棄產品等涉及到逆向物流活動方面的法規,目前并不多見。讓我國企業重視逆向物流,政府出臺一些涉及到逆向物流方面的環境法規是非常有效的。企業往往是營利實體,如果不執行法規會受到罰款的話,企業將不得不重視。政府應該意識到發展逆向物流有利于保護環境和節約社會資源,制定一些環境保護法規如包裝法,和一些產品循環使用法,可以帶動我國企業逆向物流的發展。
(2)提高企業的重視程度,發展逆向物流
一方面,通過政府的環境法規,讓企業意識到采用逆向物流管理可以避免因違規而造成的損失;另一方面,通過學術界對逆向物流的研究,使企業意識到有效地管理逆向物流可以減少成本且帶來收益,企業管理者必須充分認識到逆向物流的重要性和價值,樹立現代逆向物流觀念,在實際操作中給予逆向物流充分的資源和支持,這是逆向物流發揮作用的關鍵。同時企業也應加強員工逆向物流管理的意識,讓逆向物流觀念深入到企業的各部門,使每一個員工認識到逆向物流管理為企業帶來的效應,不斷提高企業逆向物流的管理和業務水平。對連鎖零售企業而言,企業通過增開門店以擴大經營規模是連鎖企業發展壯大的必經之路,而由此由各門店接收的顧客退貨量數額將越來越大,逆向物流在企業日常生產經營活動中的作用也將越來越突出,企業必須在逆向物流領域加大對資金、技術、人才等方面的投資,使逆向物流與正向物流一樣,在企業的生產經營過程中發揮重要作用。
二、加強與外部企業的合作
(1)與其他企業建立逆向物流戰略聯盟
我國連鎖零售企業由于逆向物流規模比較小,可以通過建立逆向物流聯盟,使用共同或相近的運輸路線,倉儲設施和技術平臺,充分利用運輸和倉儲的規模經濟。應注意選擇的聯盟企業,應是與本企業目的相同或相近,且在運輸的產品,路線等方面比較接近,對潛在聯盟伙伴的成本狀況、長期發展能力、信譽等進行評估,看其是否能夠幫助本企業提高靈活性,降低成本。
(2)與上游供應商共同管理逆向物流
逆向物流產生的主要原因之一就是消費者退貨,如果企業沒有處理好退貨問題,就會影響整個供應鏈的績效,因此連鎖零售企業必須與供應商合作,就商品的退貨等事項進行協商,達成一致,共同承擔風險、共享利益,與供應商一起有效地實施逆向物流管理。另外,由于消費者退貨的重要原因在于產品質量、產品設計等,為了實現雙贏,連鎖零售企業應與供應商建立戰略合作伙伴關系,和供應商共同關注產品,充分利用電子數據交換(EDI)系統的信息網絡,與供應商共享商品的各種銷售信息及退貨信息,使供應商提供真正滿足消費者需要的商品,減少商品的退貨,為連鎖零售企業節約庫存成本和運輸成本。
第一,加強逆向物流中的供應商開發與評估。供應商開發是供應鏈管理中的重要環節,供應商開發需要對潛在的供應商進行調查和評估。一般包括對供應商的商業組織狀況、銷售狀況、工程能力、質量狀況和服務狀況等進行評估,從而確定其供應商。在逆向物流中,對供應商的評估還包括供應商的環境調查和產品的合格率,從源頭上減少進入逆向物流的退貨。
第二,與供應商協商制定退貨政策。連鎖零售企業和供應商之間可以通過制定一個合理的退貨政策,從退貨價格、退貨比率及責權利等方面出發,利用一系列的約束條件,使他們的總體利益達到最優,從而取得雙贏的效果。
三、吸取國外逆向物流管理經驗
國外的知名企業,如沃爾瑪、Kmart公司、Genco公司等,通過實施一系列控制措施,引進信息化系統,開始著手進行逆向物流,以降低由退貨造成的資源損失率。我國連鎖零售企業要提高逆向物流管理水平,需要借鑒國外先進的逆向物流管理經驗,以下分幾個方面提出了我國連鎖零售企業發展逆向物流的思路。
(1)理順逆向物流管理流程,加強逆向物流的運作管理
連鎖零售企業的一個完整的逆向物流流程是由消費者-連鎖門店-配送中心-供應商幾個節點逐級回溯的過程。在這整個流程中,企業應注重加強逆向物流的運作管理。
第一,加強對逆向物流起始點的控制,從源頭上減少商品的回流量。一般來講,退貨可以分為由于用戶的原因產生的退貨和由于本企業原因產生的退貨兩種情況。通常認為用戶的原因所產生的退貨是不可控,但事實上并非如此。一方面,目前一部分連鎖零售企業為顧客提供商品退換的服務,是值得肯定的。但在實際操作過程中,由于企業的認識不足或其它原因,一些不滿足退貨要求的商品進入逆向物流系統,無形中提高了逆向物流成本。因此,連鎖零售企業對某些商品的退貨應事先制定標準,規定門店退貨原則和方法,防止門店退貨的隨意性,要求各門店對退貨商品進行審查,并在退貨單上注明退貨原因,減少無根據的退貨商品進入逆向物流;另一方面,對于季節性或流行性商品,由于連鎖零售商店對此無法進行合理的需求預測和控制,一旦出現商品滯銷,必然會產生逆向物流問題。要杜絕此類情況發生,就必須不斷地掌握本企業產品的銷售情況,對于銷售不振的商品應及時制定促銷策略擴大銷售減少進入逆向物流的商品數量,同時,根據銷售情況的好壞制定進貨計劃,減少商品的庫存,從而降低企業的逆向物流成本。
第二,加強回流商品的管理,提高商品回流的處理速度和效率。通常,連鎖零售企業的回流產品進入逆向物流系統到對其處理完畢要經歷較長的時間,這就增加了逆向物流的成本。連鎖零售企業應建立起回流商品處理的相關制度,采取相關措施,加快商品回流的速度,減少回流商品在門店、配送中心各個環節的處理時間,加強回流商品的分揀管理及商品處理效率,壓縮逆向物流周期,以提高整個系統的效率。
(2)設立集中退貨中心
目前,集約化處理已成為逆向物流管理的主導方式,國外大型連鎖零售企業的配送中心都設有專門的退貨集中地。在美國各地有近百個規模不等的退貨中心,其中沃爾瑪公司就設立了10家、凱瑪特公司擁有4家,其他如宜家等較大的連鎖零售商也都有自己的退貨中心。我國的連鎖零售企業可以借鑒美國的做法,設立自己的集中退貨中心,將日常逆向物流渠道上的所有產品送到這里進行分類處理。
(3)對返倉商品的管理設置相應的規則
連鎖零售企業針對返品的管理必須設置相應的規則,以提高返品的處理速度。第一,加強內部的管理考核。定期考察和評估每一個采購后返倉貨位的空間以及其處理返貨的情況。第二,進行合同約束。如今大部分的零售企業會在簽訂的合同中與供應商協商關于返貨的處理問題,例如在零售商向供應商下達返貨通知單后7天內,供應商須及時辦理返貨,7日后未辦理的,零售商可以向供應商收取一定的滯納金甚至自行處理,其費用計入供應商的相應費用之中。第三,最低返貨金額和數量限制。對于一些數量較少或者金額很小的商品,如果再次進行二次運輸返倉,費用比過高,可不作返倉處理。第四,返倉商品根據可配送情況分別存放。對于某些大型的零售企業,商品種類繁多,將可再次配送的商品和殘損返廠的商品分別包裝可大大提高返倉商品的處理效率,保證部分商品能夠在有效期內快速流轉。第五,加強門店標準化返倉管理。大部分的配送中心人員有限,一個配送中心的人員往往需要面對數十家甚至上百家門店的返倉商品,如果每一個門店都能進行標準化的返倉管理,將會極大提高配送中心的作業效率。
(4)構建合理的逆向物流信息系統
逆向物流并不等于廢品回收,它涉及到企業的消費者、連鎖零售門店、連鎖總部、供應商等各個環節,因而不能作為一個孤立的過程來考慮。這就要求企業實施逆向物流時必須要加強與供應鏈上的其他企業在信息、資源等方面的合作,建立戰略合作伙伴關系,實現風險共擔,利益共享,提高整個逆向物流系統的運作效率,讓其運作更合理。
要使逆向物流能良好的運行,企業必須有先進的信息技術和運營管理系統作支持。如果逆向物流僅僅依靠人工來管理,勢必不能提高管理水平和管理效率,往往會延緩回流商品的處理時間,增加物流成本,降低客戶服務水平。因此,連鎖零售企業應建立合理的逆向物流信息系統,通過計算機管理信息系統追蹤回流物品,把握逆向物流的動態,加快處理,減少處理過程中產生的差錯,最大限度地減少物流成本,從而提高逆向物流系統的效率。在設計自己的逆向物流信息系統時,連鎖零售企業應利用正向物流網絡,在完善正向物流信息網絡的同時逐步構建逆向物流信息系統,同時還需要考慮信息系統有足夠的靈活性和柔性,能夠應付逆向物流過程中出現的各種例外情況。在合理構建逆向物流信息系統的基礎上,連鎖零售企業應加強對逆向物流信息的管理。連鎖企業應根據信息系統提供的數據,對退貨原因進行分析,為供貨商提品的質量問題以及商品性能的改進方案等資料;還可以根據系統提供的逆向物流的信息總結績效不佳的供貨商,及時調整企業的商品經營策略和供應商的選擇策略,更快更好地解決營銷過程中出現的各種問題。
(5)逆向物流適當外包
出于經濟效益的考慮和出于發展戰略的考慮,連鎖零售企業可以委托從事第三方物流的專業化逆向物流公司來承擔逆向物流管理業務。利用專業逆向物流公司,產品可以以最快捷的方式被召回并維持其價值,并能迅速對產品進行重新配送,使客戶滿意。例如,美國著名的連鎖零售企業Kmart,由于難以有效地處理大量的不同類的產品目錄,所以將有些商品的退貨逆向物流交給第三方逆向物流供應商GENCO。他們認為,逆向物流并不是企業的核心競爭力所在,不會給企業帶來戰略優勢;但是為了改善客戶服務水平并降低退貨處理成本,逆向物流外包是一個穩妥的決策。他們希望逆向物流供應商能提供全方位的回流產品生命周期的服務,還包括通知客戶、支付退款等,最終目的是以快捷的、讓客戶滿意的方式處理退貨。據Kmart的統計,通過逆向物流業務外包,每10億美元的銷售額中就可節約500萬~600萬美元的退貨處理費用。
但企業應該認識到,逆向物流外包,并不是指企業完全放棄對逆向物流的管理,而應該是企業責任的外移,即將對企業逆向物流的管理延伸到對第三方逆向物流企業的管理。應通過選擇合適的逆向物流供應商,并建立一種戰略合作關系來管理自己的逆向物流。
如果連鎖零售業能夠在如上幾個方面做改進,其逆向物流管理的水平一定會得到實質性的改進和完善,這也是我國連鎖零售業未來發展的主要手段之一。
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