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abstract:along with the rapid development of society and economy, mice has become one of the most famous subjects in chinese tourism researches in recent years. it has giant economic profits that leadto a global business. this paper analyzes the formulation of mice and its relationship with regional economy. as to shenyang's mice, it discusses the impacts of mice on the local regional economic development. the paper puts forward some effective measures and suggestions of shenyang's mice in order to achieve the sustainable, healthy, rapid development of shenyang mice industry.
key words:shenyang;mice;regional economy
積極發展會展旅游業既能為城市和區域帶來經濟利益,又能改善、提升城市形象,因而成為眾多國際優秀旅游城市發展的拳頭產品。在一些歐美發達國家以及日本、澳大利亞、新加坡、中國香港等地區,會展旅游業的發展已被視為一種城市發展戰略,成為經濟結構中的重要產業部門。研究沈陽會展旅游對區域經濟的影響,從理論研究的角度來看,國外對于會展旅游學術研究已經成熟,而國外學者最關心的領域就是該產業對經濟的影響和會展地點的選擇[1],國內學者則更傾向于對會展旅游本身的研究。從實際意義的角度看,目前沈陽已經成為國內會展旅游四大“會展經濟帶”之一,沈陽的經濟水平多年來也一直以兩位數的速度增長,沈陽憑借著明顯的區位優勢、雄厚的經濟實力、工業基礎、獨特的滿清歷史文化、初具規模的會展配套設施和較豐富的辦展經驗成為東北會展旅游的核心力量。
一、會展旅游的概念與區域經濟的關系
國際上,將會展旅游定義為mice,包括:會議(meeting)、獎勵旅游(incentive)、大會(convention)、展覽(exhibition)。狹義的會展旅游則是指與各種會議(meetings and conventions)直接聯系的旅游或旅行活動[2]。而廣義的會展旅游則包括展覽會、展銷會、博覽會、會議、廣告促銷募捐、籌資活動等商貿以及會展事件以及獎勵旅游等7個部分。西方施密德教授(schmidt m.)提出:貿易展覽會是能夠提供經濟發展趨勢有關數據的惟一的市場媒介。會展旅游能夠對旅游目的地做出重要的經濟貢獻,主要體現在對國家、區域及城市的就業等方面的經濟影響。其可觀的經濟利益,被經濟學家認為是國民經濟的一個重要增長點,加之會展旅游的目的地往往集中于城市地區,因此是區域經濟發展的重要組成部分。
二、沈陽會展旅游發展現狀及對區域經濟的影響
沈陽近幾年舉辦了許多的國家級和國際知名展會,尤其是從2004年開始,辦展數目及交易額增加迅速,如圖1所示。
由圖1可見,沈陽會展旅游辦展個數和交易額正在逐年增加。2004年沈陽辦展約90個,其中全國性大型展會和國際性會展達到15%,相關產業增加收益9億元[3]。2006年,沈陽市辦展140余個,交易額突破900億元[4]。根據專家預測,2008年沈陽會展總數將達到150個,交易額將突破1280億。可以說,沈陽目前的會展旅游正準備邁入現代國際會展旅游大軍的行列,會展經濟已在沈陽的經濟收入中甚至在全國會展經濟收入中也占有一席之地。沈陽的會展旅游又是如何影響區域經濟的發展呢?會展旅游對區域經濟的推動作用可以從以下幾個方面來分析。
(一)會展旅游有利于加速培育區域經濟增長極
遼寧推出的“神奇遼寧,多彩關東”旅游整體形象的塑造、形成沈陽-大連-丹東-沈陽的金三角線路。在“金三角”旅游線上的9個城市中,沈陽作為遼寧省會,位于核心的戰略中心地位。加之“振興東北老工業基地,沈陽先行”又進一步增強了沈陽戰略中心的地位。不但推動了整個“金三角”的工業的優化升級,也為整個經濟區提業配套、產業帶動、產業集中等強有力的支持,促進區域內資金、物資、信息、科技、人才等要素的流動,進而帶動區域經濟的協調發展。
(二)會展旅游有利于重新樹立和改進區域形象
沈陽舉辦的許多大型會展旅游活動吸引了大量外國游客,這正是沈陽自我宣傳的絕妙機會,相當于一個超級城市廣告,對改變沈陽城市給外界的傳統印象很有利。從傳統的重工業形象向環保、智能、時尚的旅游城市形象轉型的沈陽從2000年末23. 91%的綠化覆蓋率和3. 7平方米的人均公共綠地面積到今天40.6%綠化覆蓋率和12平方米的人均公共綠地面積,目前國內外廣大游客普遍認為沈陽是名副其實的“花園城市”。一批國際性會展旅游活動的開展使沈陽名聲雀起,知名度大幅提高,成為沈陽區域經濟加速發展的最大無形資產。
(三)會展旅游有利于區域與企業間溝通產銷、吸引投資
國際性會展活動有利于吸引不同地區、國家的客商相互交流與合作,增加了沈陽的進出口貿易,同時,通過宣傳地方特色、招商引資項目,也增加資本跨國界流動的規模和速度。近幾年,為適應世界產業格局的調整,沈陽正通過“規劃統籌”的思路,憑借門類齊全的產業基礎,成為生產力發展最活躍的地區,吸引了眾多國內外的投資者。僅2004年以來,就有北京、廣州、大連、杭州、蘇州、西安、呼和浩特等城市相繼在沈陽市舉辦各類展覽會。德國杜塞爾多夫展覽公司于2004年4月也在沈陽設立了代表處,籌劃在東北地區的發展。可以說,開放激增了沈陽的會展旅游,會展旅游進一步加速了城市發展。
(四)會展旅游有利于刺激區域產業經濟的發展
經濟學家認為會展旅游是國民經濟的“助推器”,其產業帶動系數為1:9,即展覽場館收入為1,其他相關收入為9[5]。會展旅游能夠刺激區域餐飲、住宿、交通、通訊、零售、物流等多個行業的發展,使區域產業結構得以調整,使城市產業結構得以優化,最終加速城市區域經濟的發展。2006年僅黃金周七天,來自各地的食客便吃掉3.48億,沈陽市各星級賓館的入住率平均達到83%,市內出租車單車每日運營收入比上年同期提高了25%,公交車運營收入提高20%,零售業銷售額增長20%。
(五)會展旅游有利于擴大內需和增加就業
旅游業是世界上最大的就業創造者,全世界每20秒就可創造出一個新的就業機會。舉辦大量會展又可以增加大量暫時的就業機會,而當會展旅游形成產業,形成有一定規模的經濟之后,更能以新增的企業與組織而增加長期的就業機會。據測算,每增加1 000平方米的展覽面積,就可創造近百個就業機會。2004年沈陽市辦展約90個,增加就業機會8 000個;2005年沈陽市辦展約100個,增加就業機會1.3萬個。
(六)會展旅游有利于豐富居民文化生活
沈陽文化接軌國際主流文化的一系列國際會展的舉辦向世界展現出了一個不一樣的沈陽。富有地方與民族特色的城市文化,具有積極的擴張力和強大的吸引力,能使市民的文化素質和道德水平不斷得到提高,這正是一個城市進入國際化都市的“門檻”。“世園會”中囊括了100個特色展園、4大演繹活動和32項互動演出,人們隨處可見的除了各國園藝展覽,還有許多當地的民俗表演、特色食品和手工藝品等等,吸引不同文化、不同觀念的人們,有利于人們與之進行交流,擴大人們的視野。同時,在與外來參觀者接觸過程中,人們也會學到一些先進的觀念,豐富居民的文化生活。
三、沈陽會展旅游促進區域經濟發展策略
沈陽會展旅游在取得累累碩果的同時,也存在著許多的不足與問題。比如,對會展旅游的認識不足、研究不夠;政府主導化較強而市場化較弱;服務設施相對滯后,專業水平較低;管理體系不夠健全,缺乏專業人才等等。根據沈陽目前會展旅游發展的現狀,本文相應的提出一些發展策略。
(一)提高認識,加大宣傳,開拓更廣闊的市場
如果想讓會展旅游能不斷發展、不斷被大眾所熟知,就一定要加強宣傳促銷,樹立會展旅游產品和市場形象。國際會展旅游開展比較成功的國家都十分重視市場的宣傳促銷,沈陽也應加強會展旅游調研和宣傳促銷工作,以與其它城市結為友好城市為突破口,重點培育會展旅游核心市場。沈陽市旅游局應致力于沈陽整體旅游形象的宣傳與推廣,去贏得一些有影響力的會展舉辦權,加強在國際上的宣傳,開拓更廣闊的市場。
(二)加大研究,建立完整的研究和管理體系
建議沈陽組織專家學者在深入開展調查研究的基礎上,根據自身的優勢和特點,緊跟國際會展旅游的發展趨勢,與國家會展旅游整體發展相適應,與區域經濟發展相協調,最終編制出沈陽市會展旅游發展的中長期規劃,并可適時召開沈陽市會展旅游工作會議調整。并建議成立專門管理機構或領導小組,將沈陽市商業局國內展的管理職能、市貿促會國際展的管理職能和市政府大型活動的協調職能進行整合,形成統一規劃、指揮、管理的會展旅游管理體制(見圖2)。
(三)培養專門人才,實現人才對接
對于目前會展旅游業的人才缺口,沈陽市各大高校可以設立獨立的會展旅游專業方向,出版專業教材書目,加強教育力度。人才培養方向可以是多方面的,比如從會展策劃、統籌意識、裝修、營銷、接待服務等各個方面進行專門的培訓。通過“世園會”的舉辦,向沈陽提出了禮儀人員、翻譯人員、零售人員以及導游人員等的人才需求。建議沈陽市各大高校根據市場需求,設立會展旅游專業方向,近兩年培養出一批適應市場標準化的高素質的復合型人才。
(四)正確處理好政府、市場、企業三者的關系
政府部門應該加強宏觀調控,加強管理、統一規劃、合理布局。而對于區域性會展中心城市,政府部門則應具體情況具體分析。同時還要以市場為主導,遵循市場規律,利用看不見的手推動會展經濟,才有可能對區域經濟起到最大的推動刺激作用,實現長期效應。對于企業經營角度來講就是在政府的統一管理下,按市場經營模式運作,實現企業多元化發展,走上會展旅游的國際軌道。
(五)創沈城會展旅游之品牌,走可持續發展之道路
2005年沈陽與長春、大連、哈爾濱、吉林等四個城市聯合組建了東北中心城市會展聯盟,并聯合鞍山、撫順等遼寧中部城市共同參與,形成了沈陽經濟區共同打造展會品牌的局面。為2010年實現完善的沈陽會展品牌項目體系,沈陽必須加大力度創造自己的品牌項目。同時還應該充分體現建設節約型社會的要求,要根據市場需求,控制新的展覽中心的產生和擴大規模,區域內資源可以共享,避免低水平重復建設和資源閑置,實現沈陽會展旅游持續、健康、快速地發展。
參考文獻:
[1] 李婷婷,郭毓潔.基于sspab模型的mice業進入性分析[j].旅游學刊,2007,22(1): 77-83.
[2] 戴光全,保繼剛.西方會議會展與會議旅游[j].中國會展,2003,7(14): 57-59.
[3] 李淼焱.沈陽會展旅游市場開發研究[j].遼寧師范大學學報,2005,28(3): 42-44.
[4] 王時勤.沈陽會展經濟交易額將突破900億[n] .沈陽日報,2006-12-14(17).
本屆大賽為團體賽形式,每個團隊由3-5名參賽選手和1-2名輔導教師組成,參賽方向分特裝展位設計和VI設計,其裝展位設計自選命題,參賽作品面積以72-300平方米為標準進行自由創作。大賽分為專家初評會和全國總決賽兩個競賽環節,在總決賽中,參賽選手現場抽簽分組進行比賽。
本次大賽具有權威性、專業性和就業指南性三大特色。
權威性:競賽由中國商業聯合會、中國會展經濟研究會、教育部高等學校高職高專旅游管理類專業教學指導委員會主辦,中國工業設計協會展示設計專業委員會協辦。除組委會外,另設會展專業競賽執委會,中國商業聯合會等組織機構領導及會展設計企業負責人也齊聚活動現場。
專業性:為提高會展在校學生的技能水平,此次競賽由國內最具實力的會展設計企業負責人擔任專家評審。比賽現場,專家評審對參賽作品進行深入點評,并與之分享設計經驗,給予最專業的意見與指導。
目前在我國開辦會展學歷教育的119所學校,會展專業名稱情況如下:
本科會展相關專業名稱有:會展經濟與管理、會展藝術和技術、專科為會展策劃與管理、廣告與會展。專業類別分別屬于綜合、工科、財經、語言、師范、農業六個大類。高等教育自學考試的專業里會展策劃與管理專業的專科教育也在進行。此外,一些中職學校還設置了會展旅游等專業。
2004年教育部正式批準開辦 “會展經濟與管理”本科專業,當時獲得正式批準開辦該專業的學校只有上海師范大學、沈陽師范大學和廣西財經學院。與此同時,教育部批準在兩家院校――上海大學和上海對外貿易學院設立“會展藝術和技術”本科專業。使會展專業名正言順地出現在高校專業名錄上。
二、高職會展專業設置存在的問題
目前高職會展專業的名稱主要是會展策劃與管理、廣告與會展。但根據高職的培養層次和特點,會展策劃與管理這個專業名稱是值得商榷的。高職會展人才培養定位的決定因素是市場需求,而專業名稱是專業定位的直接體現。幾年來陸續畢業的高校會展相關專業學生并非如人們想象的那樣供不應求。兩種截然不同的說法同時并存,一是認為會展急需大量專業人才,另一種說法是會展教育存在泡沫。二種說法大相徑庭,其關鍵的差別是對會展概念認識的差別。現在我國普通民眾大都認為只有會議與展覽是屬于會展范疇,其中展覽業近年來發展迅速,為公眾所關注,但實際上展覽行業本身并不長期需要非常大量的從業人員,把目光緊盯展覽,當然就無須如此大規模開展會展學歷教育。然而,在我們看來,只有使用MICE的概念,即會展涵蓋會議、展覽、獎勵旅游及節事活動,才能真正把會展業對國民經濟的影響充分顯示出來。而站在這個立場上看,會展專業畢業生的走向,就不僅僅是為會議或展覽,應有更廣泛的空間。
許多專家認為,會展人才可分為三個層次:核心人才、輔助人才、支持人才。第一類核心人才是專業的會議或展會策劃組織人才、這部分人需要具備較強的組織運營能力,對會展有宏觀把握能力,并具有創新精神,屬會展業高端人才,要求高、需求量少。第二類會展輔助人才是指場館管理人才和展位搭建等方面的人才;第三類支持人才是指服務性人才,如翻譯、物流、廣告、旅游和飯店人才等。
目前各個學校會展管理類專業的課程設置情況各有不同,但“會展策劃”是大多數院校人才培養的共同點。對于會展人才需求而言,策劃人才是必不可少的。不過,此類人才在整個會展業猶如“金字塔”的塔尖,需求量極其有限。如果高校招生僅僅是為了滿足展覽策劃公司的需要,則大可不必在高校開設太多的會展專業,設置太多培養會展高端人才的專業,高職院校更是如此。
會展業是一個綜合性的行業,涉及到的專業非常之多。如果只是籠統地講會展人才,專業設置過于寬泛,不利于學生掌握真正有用的知識。如果學校把專業鎖定在會展的某個環節上,也可能限制學生的就業選擇范圍;全日制的學歷教育就不同于短期培訓。學生用3―4年時間學習,學生及家長的投入很大,如果導向錯誤難以就業,后果將十分嚴重。
許多考生與家長選擇“會展策劃與管理專業”,其中一個重要的原因可能是“策劃”二字起到一定作用。策劃意味著高層次人才,仿佛都是舞動商場的帥才,然而這只是一種愿望與錯覺。大型會展策劃需要的知識與能力是專科層次的教育難以給予的,這是一個殘酷的現實。專家認為,擁有本科或研究生學歷的畢業生,至少需要有8―10年的磨礪,才有可能成為成熟的會展策劃和管理人才。專家的話或有可商榷之處,但值得思考。
三、高職院校會展專業教育向事件管理發展的可行性
參考國外會展相關專業名稱,以美國為例,根據培養方向不同而有所側重,如在商學院設置的就是“事件管理Event Management”(美國普渡大學),在旅游學院或酒店管理學院設置,有內華達大學“旅游與會議管理系The Tourism and Convention Administration Department”設會議管理專業( meeting and convention management)喬治華盛頓大學旅游管理設“事件與會議管理專業”(Event and Meeting Management)
事件管理涉及:
1、文化慶祝:節日,嘉年華,宗教事件,游行,文化遺產紀念
2、藝術/娛樂:音樂會,表演,藝術展,頒獎典禮
3、 商業/貿易:市場與銷售,消費者貿易展,展銷會,博覽會,國際會議,公關事件,籌款會
4、體育競賽:專業比賽,業余比賽
5、教育/科技:研討會,學術會議,年會
6、休閑:游戲,娛樂性體育,喜劇類事件
7、政治/國家:就職典禮,名人到訪,政治集會,授權儀式
8、私人事件:個人慶祝,包括周年慶典,家庭節日,成年儀式,婚禮;
9、社會事件,包括聚會,狂歡會,團聚會。
可見,事件管理所涉及的范圍更廣,社會需求更大。隨著人們生活水平的提高,更愿意把私人聚會及各種活動交給專業人員打理,以免去臨時的忙亂或是暫用物品的租用或購買的麻煩。可以預見,在未來的數年內,隨著人們生活水平的提高、工作大力的增大以及觀念的改變,事件管理的服務需求會有迅速的增長,這正是一個學生走向社會后進行自主創業的好項目。因此,以“事件管理”作為專業名稱,可以規避會展人才泡沫風險,并更適應社會發展需求,有更廣泛的適應性。事件管理專業的培養目標應當是
為各種會議、商品交易會、重大事件、營銷活動、沙龍、私人聚會等活動的組織培養跨學科的全能多面手。他們主要勝任于項目主管或銷售主管等職位,能夠從大局整體上管理和組織各類活動。課程應圍繞事件類項目的組織和市場化管理這一內容傳授學生基礎理論知識和專門技巧。教學過程中要從活動發起、反應能力、技巧和安全設置等方面綜合開發學生的組織能力和傳播能力。在我國,事件管理人才目前是屬于全面告缺人才,發展空間大,就業前景廣闊。
以“事件管理”為專業名稱的不利因素在于,最近幾年,國人逐漸對“會展”有一定了解,對“事件管理”知之甚少,對專業的推廣方面需要有一個過程。
關鍵詞: 廣西旅游本科院校 人才培養 旅游管理本科專業 對策
一、新形勢為廣西旅游管理本科專業發展帶來的機遇
近年來,在廣西壯族自治區黨委和政府建設旅游先進省區的發展方針指導下,廣西的旅游業發展迅猛,對全省經濟社會發展的貢獻日益顯現,已成為帶動第三產業發展的龍頭。
2008年1月,國務院正式批準實施《廣西北部灣經濟區發展規劃》,北部灣經濟區開放開發迎來發展新突破;2009年9月11日,由國家旅游局和廣西區人民政府共同編制的《北部灣旅游發展規劃》在北京通過評審;2009年12月7日,國務院的《國務院關于進一步促進廣西經濟社會發展的若干意見》中作出了廣西應積極加快發展旅游業的戰略部署;2011年是中國—東盟自貿區建成一周年,在中國—東盟自貿區建設的推動下,作為前沿陣地的廣西與東盟的旅游合作發展迅速,雙方在旅游領域的合作不斷深化。據廣西區旅游局公布的統計數據,2009年,廣西實現旅游總收入701億元,同比增長31.3%,旅游總收入相當于全區gdp的9.1%,接待國內游客首次突破1億人次,達到1.18億人次;2010年全區接待游客1.43億人次,同比增長19.2%,旅游總收入952.95億元,同比增長36%。WWW.133229.cOm
上述積極因素促使廣西對旅游人才的需求旺盛,急需大量一流的高級旅游管理人才和服務隊伍,即專業水平高、競爭意識強、具備跨國交流能力的優秀旅游人才。據《廣西壯族自治區區人民政府關于加快建設旅游強區的決定》(桂政發[2010]92號),到2015年,廣西直接從業人數將超過100萬人,帶動社會關聯就業人數將超過500萬人。新形勢為廣西旅游本科專業提供了難得的發展機遇和空間。
二、廣西旅游管理本科人才培養中存在的主要問題及原因分析
廣西開設了旅游管理本科專業的高校主要有廣西大學、桂林理工大學、廣西師范大學等13所普高本科院校和廣西師大漓江學院、廣西大學行健文理學院等4所獨立學院。本課題組通過進入各院校網站查找、電話訪談、實地走訪等方式,發現了廣西旅游管理本科院校人才培養存在的主要問題。
1、缺乏職業素養教育和職業規劃意識培養,造成畢業生職業忠誠度低
旅游業是服務性很強的行業,對從業人員的職業素養要求很高,職業規劃意識尤為重要。但是課題組通過查閱廣西17所旅游院校本科層次旅游管理專業課程體系,發現幾乎沒有涉及職業素養教育和職業規劃意識培養的課程。由此引發下列問題:首先,旅游本科畢業生一般都向往能在旅游企業的中高層管理崗位發展,可是企業剛接受新員工時,通常要求他們從基層做起。基層工作非常辛苦,剛畢業的本科生往往難以適應這種工作要求。其次,年輕學生大多無法適應企業復雜的人際關系,缺乏歸屬感,加上沒有長遠的職業規劃,他們很容易一遇到困難就退縮。另外,未經過職業素養教育的學生缺乏良好規范的做事習慣和自我約束能力,不能以一個職業人的形象立足于工作崗位,因此很多旅游企業對本科生的負面評價比較多,認為他們“不實用,不好用”。以上種種情況導致旅游本科畢業生在首次就業后不久即出現挫敗感,極易在心理上排斥旅游行業,對職業的忠誠度降低,難以穩定度過在企業基層工作的鍛煉期,頻頻跳槽。
2、“廣而不專”的課程體系設置造成學生專業對口就業率低
旅游業是一個綜合性行業,其人才需求主要集中在酒店業、旅行社、景區管理和職能管理部門等用人要求差異相當大的幾個行業。因此,專業教育上應該有明顯的傾向性,課程設置要有很強的針對性。然而,課題組通過查閱廣西17所旅游院校本科層次旅游管理專業課程設置發現,除存在“因人設課”的弊端外,多數院校是就該校原有的管理學、地理學、經濟學、歷史學或環境科學等依托專業來設置旅游管理專業,除教育部圈定的專業主干課程外,特色專業課程偏少,多采取“廣而不專”的課程體系設置。即旅游業所涉及的每個方向都有觸及但卻又不深不專,這樣的課程設置很難對應旅游業對口企事業單位所分別需要的知識結構和技能,導致旅游管理專業的本科畢業生專業特長不明顯,實際能力和綜合素質與用人單位要求存在差距,缺乏就業上的核心競爭力,專業對口就業率低。
據統計,近年來旅游管理專業本科生的初次就業情況大致是“三三開”,即到酒店、旅行社、景區、旅游公司、旅游職能部門等對
口性旅游行業的為1/3;到與旅游業有一定相關性的諸如交通、通訊等大旅游行業的為1/3;其余的為1/3。但隨著畢業后時間的推移,對口旅游行業的就業者向非專業職位的流動相當嚴重,最終的對口就業率不到20%。
3、實踐教學存在諸多問題造成學生工作職業技能差、適應力低
首先,除桂林理工大學、廣西大學、廣西師范大學等廣西老牌知名高校基礎好、辦學實力雄厚外,不少旅游院校辦學經費短缺,教學設備匱乏,旅游教學缺乏基本的服務技能模擬實訓室,辦學的硬件條件不符合應用型旅游人才培養的標準,導致導游實務、前廳與客房管理等課程的階段性實踐課無法開展。其次,多數旅游院校社會辦學資源不足,缺乏有實力的旅游企業參與合作辦學,造成學生在企業無法進行輪崗和管理實習,學生實際收益不大。另外,學生在旅游企業實習的過程中,學校指導教師不便參與實習單位的服務與管理工作,而實習單位的指導人員缺乏指導實習生的積極性,其指導工作如同虛設,導致實習期間對學生的指導和管理嚴重缺位,使實習流于形式,無法達到預期的效果。
4、師資隊伍薄弱,“雙師型”專業教師短缺
旅游業是實踐性很強的行業,發展旅游高等教育需要一支理論水平高且實踐經驗豐富的專業師資隊伍作為根本保證。據調查,廣西高校的旅游管理本科專業除個別學校外,總體上辦學時間較短,師資優勢不明顯。17所旅游本科院校中,多數旅游教學團隊的專業結構和教師的知識結構不合理,大多數教師缺乏從事旅游實際工作的經驗和行業背景,新出校門或“半路出家”者居多,“雙師型”師資匱乏,其專業教學團隊難以適應應用型旅游本科人才培養的需要。以筆者所在的梧州學院為例,旅游管理教研室共有專任教師9人,其中僅1位教師有曾在旅行社和酒店就職的經歷,其他教師都是從高校畢業后直接到校任教,或從其他專業“轉行”。他們雖然有較高的學歷層次,理論水平較高,但缺乏行業背景或未受過系統的專業培訓,實踐能力較差,很難引導學生掌握合理解決旅游企業運營過程中出現的實際問題和突發事件的有效經驗和方法。
三、廣西旅游管理本科人才培養的思路與對策
1、重視職業素養教育并增設職業規劃類課程,強化學生的職業素養和職業規劃意識
為幫助旅游本科畢業生平緩度過從學校獨自走向社會就業的心理失衡期,實現“軟著陸”,并且能穩定度過必要的基層工作經驗積累階段,廣西旅游本科院校應重視職業素養教育并增設職業規劃類課程,使之貫穿學生本科4年的學習過程。
職業素養教育可采取課堂案例教學、開設講座、舉辦知識競賽、演講比賽、主題征文活動等豐富多樣的形式進行,其主要目標是讓學生認識并領悟旅游服務業的本質,培養專業人士的思維方式,幫助他們培養并樹立敬業精神。只有培養自身的敬業精神才能夠正確認識和對待基層工作,克服害怕從基層做起的畏難情緒,樹立從基層做起的發展信心。
對大學生而言,職業生涯規劃是在自我認知的基礎上,根據自己的專業特長和知識結構,結合社會環境與市場環境,對將來要從事的職業以及要達到的職業目標所做的方向性方案。廣西旅游本科院校有責任幫助旅游本科學生在校期間培養職業規劃意識,建立起自己的職業規劃,使職業規劃類課程貫穿本科4年的學習。具體措施為:大一幫助學生了解自己的特長和興趣,確定未來工作的大方向;大二通過短期針對性強的社會實踐,了解旅游業特定崗位的任職要求,認清自己現在與任職資格之間的差距,據此制定長期職業規劃和短期學習計劃;大三時創設學生真實接觸自己理想崗位的機會,培養其根據實際情況修改及執行職業規劃和學習計劃的能力;大四給予學生應聘工作的各種輔導,如面試技巧、簡歷制作技巧等。另外,鼓勵學生把職業規劃的理念運用到實際工作,尤其是在艱苦的基層工作時,職業規劃能幫助他們克服繁重工作所產生的煩躁情緒,順利度過必須在企業基層工作的鍛煉期,最終實現在旅游企業中高管理層發展的目標。
2、強化專業方向特色定位與課程設置的對應性,提升旅游本科生就業競爭力
目前,由于中國—東盟自由貿易區的不斷發展以及廣西北部灣經濟區的開放開發的經濟大背景,廣西旅游人才的需求主要為旅游管理和策劃、酒店運營管理等運營管理類中高級人才,并急缺小語種涉外導游和會展旅游人才。抽樣調查顯示,目前廣西旅游業按緊缺程度由重到輕的排位依次為:經營管理、市場營銷、旅游策劃、旅游商務、旅游文化、會展旅游等各類人才。
針對廣西旅游市場對人才的實際需求,為提升旅游本科生就業上的核心競爭力,突出其專業特長,提高其專業對口就業率,建議廣西各旅游本科院校可結合自身的辦學基礎、資源優勢和師資力量,突出專業特色定位,并圍繞具體的專業定位重新設置課程體系。可以采用主要由基礎課程模塊、專業課程模塊和拓展課程模塊組成的模塊式課程體系,其特點是以基礎課程為基礎,以專
業課程為主體,以相關學科課程為延伸。基礎課程一般在大一開設,由公共基礎課、學科基礎課和專業基礎課組成;專業課程大多集中在大二大三開設,由不同專業方向的專業課組成,每部分專業課程按旅游學科知識體系的結構特點確立;拓展課程模塊由與旅游相關的學科和文化素質課程組成。其中專業課程模塊是課程教學體系的核心部分,也是培養旅游管理高級人才的重要內容。例如,某高校如果以會展策劃與管理為專業方向進行人才培養,在專業課程模塊的設計方面應側重開設與會展旅游相關的課程,如會展概論、會展實務、會展項目策劃與組織、會展項目管理、會展場館經營與管理等等,并對學生進行“會展策劃與實務”崗位資格認證的培訓,爭取在畢業前獲得會展師證書。
3、注重實踐教學環節,構建特色實踐教學體系
旅游管理專業的特殊性決定了各高校必須在教學中注重實踐性教學。針對廣西旅游本科院校在實踐教學存在的實際問題,筆者認為實踐教學應進一步強化實習環節的有效性與針對性,重點應改進下列兩個方面。
(1)加強校內外模擬實訓室和實習基地建設,重視學生實踐操作能力的培養,改變傳統的“理論知識—現場觀摩—崗位實習”人才培養的實踐教學模式,創新構建“學校—職能部門—旅游企業”三位一體的教學與專業實踐的的特色實踐教學體系,使實踐教學的觀摩性、操作性、分析性提升到設計性、綜合性、研究性的高層次,建立操作實習、模擬實習、調查實習、咨詢實習等開放的實習機制,使實踐教學環節走上系統化軌道。
(2)積極探索建立與旅游企業聯合辦學的機制。這方面可學習暨南大學旅游專業校企聯辦的經驗。暨南大學與中旅集團聯辦了中旅學院,學生從第二學期起上午上課,下午到企業實習,既把課堂知識轉化為實踐能力,又能在實踐中發現問題、解決問題。還可采取與旅游景區等企業聯營等形式進行實踐性辦學,讓學生在老師與企業管理人員的指導下,在實訓性經營管理的實踐中體驗與鞏固專業知識,實現多工種、多崗位輪調式交叉實踐,獲得必要的工作經驗,加快由學生到職業人的轉變。
4、多途徑加強“雙師結構”教師隊伍建設
應用型本科旅游人才培養必須有“雙師型”專業教師隊伍作保證。調查發現,旅游管理專業的學生最期望教師是有實踐經歷、關注行業動態、與業界保持良好關系,并具有良好教學能力、理論基礎和研究能力的“雙師型”教師。為盡快改善師資隊伍薄弱、“雙師型”專業教師短缺的現狀,筆者建議廣西旅游本科院校可根據本校旅游專業建設的要求,采取下列具體措施:提高師資隊伍的教學業務能力和實戰能力,有重點地選擇教師進行培訓進修,提高專業水平;積極開展專業教師到相關旅游企業掛職鍛煉活動,促進人才培養與行業發展的緊密結合;引進和聘請當地旅游行業資深人士參與教學,緩解“雙師型”專業教師短缺局面;建立傳幫帶的長效機制,強化青年教師的職業能力和教學水平,使他們盡快成為合格的“雙師型”旅游專業教師。
【參考文獻】
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【關鍵詞】高職院校 會展專業 課程設置
隨著第三產業在國民經濟中的地位不斷地提升,會展業作為一類新興的經濟產業形式,呈現出蓬勃發展的態勢。在中國逐漸形成了以北京、上海、廣州、珠海和成都五大會展城市為中心的“環渤海、長三角、珠三角、東北、中西部”五個會展經濟產業帶。會展業的人才市場日趨漸盛,專業人才供不應求,但從目前會展人才供給情況來看,我國從事會展業的人員大多都是從其他領域和崗位轉崗調入的,沒有經過專門培訓,缺乏系統的會展知識和相應的操作技能,從業人員整體素質不高。會展專業人才的供給遠遠無法滿足會展產業發展的需求,已成為制約我國會展業務開展以及會展組織水平提高的“瓶頸”。
在這樣的背景下,我國高校的會展教育進入了空前的繁盛時期。但由于會展專業在國際上也只有30多年的歷史,再加上我國高校會展專業教育的理論體系尚未建立,各個高校會展專業建設很不規范,人才培養模式尚在摸索之中。不少會展專業畢業的高職院校學生在選擇就業時感覺非常“盲目”,不知道自己學了什么,能做什么,去哪里能就業。用人單位反映這些學生盡管可以說是科班出身,但有些卻連一些實用的、基本的崗位技能還沒有掌握。這就凸顯了目前高職會展專業教育中存在了許多問題,諸如專業核心課程的設置問題、師資力量來源的問題等。
一 高職院校會展類專業學生的培養方向
從2003年開始,國內一些高等院校積極適應會展業人才市場需求,開展會展本科教育,培養高層次會展專業人員。高校會展本科教育與高職院校會展專業在教學體制、課程設置、師資實力、實驗場所等方面有很大區別。必須清晰的認識到高職會展教學與本科會展專業教學的根本區別,本科會展專業教學特別強調知識的系統性、理論的完整性和素質的全面性。對于高職院校來說,要與本科教育院校競爭,只有立足于會展業發展需要并結合會展人才市場的實際需求來分析人才市場對學生的理論以及技能要求,以此為基準來制定相應的教學模式、設置相應的課程。目前,會展人才市場對會展策劃、會展項目管理等核心人才極度缺乏,在業界內外已是共識,對于這類屬于會展專業復合型核心人才在整個會展業猶如“金字塔”的塔尖,需求量很少。會展市場上需求量最大的還是擁有會展相關技能的應用型輔助人才。高職院校是以培養技術應用型人才為目標的,因此,高職院校應結合自己的辦學特點,對于會展類學生培養的方向應立足于會展行業中實際的崗位需求,根據學生特點、構建相匹配的師資力量,從而培養具備一定的會展理論知識,最重要的是具備“動手能力”的、能滿足會展行業發展中所涉及的各工種的“熟練工”。
二 高職院校會展類專業核心課程設置的現狀及問題
會展是以信息交流和視覺傳達為目標而進行的“信息傳播活動”,是一門多學科綜合交叉專業。就是說,無論會展策劃、會展管理還是會展設計,會展人員既要懂展覽、懂市場,又要懂管理、懂溝通語言。這就需要會展專業人員具備寬厚的基礎理論知識、良好的服務理念、敏銳的洞察力、超前的預見性以及熟練的語言表達能力和宣傳推介、實踐操作能力,還應具備良好的會展職業修養、文化素養和藝術氣質。
基于這些原因,目前高職院校開設的各類會展類專業有的設在管理學院下面,具有明顯的管理專業傾向;有的在經貿院系下開設,帶有經貿專業的痕跡;有的設在藝術學院下面,有很強的藝術專業特色;還有設在營銷專業下的會展策劃,設在機械工程下面的會展搭建設計等等。各個院校為了突出專業特色,課程設置不盡相同,都帶有很明顯的依托學科的專業傾向。而且這些院校會展專業的課程設計大都依照傳統的思路,針對性不強,結果造成課程泛而雜,全而亂,希望讓學生多學一點,但往往事與愿違。由于課程不成體系,在知識點、技能點等方面教師各行其是、各教其課,學生被動應付,難以成材。
既然各個高校在開設會展專業時加上了“會展”二字,那么就應該在其課程體系中包含作為會展專業的必須設置的核心專業課程。否則,縱然再有特色,都不是培養會展人才,而只是掛了會展的名而已。
三 解決問題的方法
高職會展教育培養的主要是技能型人才,因此在進行構建課程體系、核心課程時要根據會展類崗位的需求培養相關技能,充分考慮高職會展教育的特點,依據會展學科的性質搭建高職會展專業的課程體系,從而達到高職會展專業人才的培養目標。課程就是要傳遞給學生預期的與非預期的信息、技能與態度,針對高職院校開設的會展專業課程,一定要依據專業技能型的培養方向,明確在核心課程的學習中應該能達到預期目標與所獲得的技能。
國外學者對會展人才應具備的知識結構做調研,總結出會展從業者應具備五大知識技能,按其重要程度為:法律、管理、營銷、經濟、文化知識。我們以此為依據進行調研,再結合會展教育界一些學者的意見,梳理出以下一些課程作為會展專業的核心課程。建議各類學校會展類專業的課程設計都應包含進去,分別是《會展概論》、《會展策劃與組織》、《會展服務管理》、《場管管理》、《會展信息管理》、《參展實務》、《會展營銷》等。這些核心課程應該有統一的教材、大綱、教學組織,這樣才能保證會展專業的健康成長。
探討關于高職會展類專業核心課程的設置問題,具有十分重要的現實意義,也是擺在會展教育工作者面前的重要問題。高職院校需對會展專業課程體系的設計進行認真思索,院校在發展自身特色的同時,也要學生掌握會展業通用的基本理論、實用的崗位技能。
參考文獻
一、武漢市會展人才供需現狀
(一)武漢市高校會展人才培養現狀。第一,學歷教育以高職為主,人才起點較低。從國外會展教育的經驗來看學歷教育是會展教育的主體。會展發達國家重視會展人才培養,并形成會展教育體系,如美國會展教育以碩士、學士為主。武漢市會展教育處于起步階段,2014年高等學校專業目錄中,武漢僅六所本科院校招收會展專業,分別為武漢紡織大學、湖北經濟學院、武漢長江工商學院、華中師范大學傳媒學院、江漢大學文理學院、武漢商學院,其中武漢商學院只在專科招收會展策劃與管理專業,這六所高校無一為985、211院校。專科學歷招生層面,武漢市共10所高校有著會展專業的招生計劃,其中高職院校共9所,分別為湖北輕工職業技術學院、武漢職業技術學院、武漢航海職業技術學院、武漢商貿職業學院、武漢信息傳播職業技術學院、湖北職業技術學院、武漢科技職業學院、湖北青年職業學院、湖北開放職業學院,占武漢市高職院校總數的
28.12%。碩博層面,湖北大學開設會展節事管理方向、武漢紡織大學開設會展與項目管理方向。人才學歷層次上以高職院校為主,人才起點低,缺乏高學歷人才,完整的會展教育體系尚未建立。第二,專業招生規模小,人才培養數量受限。從近三年會展專業招生情況來看,招生人數有限,招生規模多為1-2個班級,
同時部分高校的招生狀況出現一定波動,如武漢紡織大學在
2013年、2014年連續兩年停招會展經濟與管理專業;武漢職業技術學院在2011年招收會展經濟與管理專業后,2012-2014年連續三年停招該專業。招生人數少,招生規模偏小所帶來的直接后果是人才培養數量受限,高校人才培養周期長,本科培養周期為四年,專科培養周期為三年,較長的培養周期、較小的培養規模,使得武漢市會展行業的人才供給出現了嚴重不足。第三,依托專業門類分散,專業定位不明晰。我國會展學歷教育最早以專業方向的方式進行招生,后經教育部批準,在《普通高等學科本科專業目錄》公布設立“會展經濟與管理”、“會展藝術與技術”等本科專業。我省公布的《湖北省省屬高校普通專科(高職)專業目錄》中允許高職高專院校層次開設“會展策劃與管理”專業。在會展專業開設中,體現多學科、依托多種專業門類進行培養的特點,如武漢商學院會展專業開設在旅游與酒店管理學院,江漢大學文理學院會展專業開設在人文學部,湖北青年職業學院會展專業開設在藝術系。這反映出高校在會展人才培養上的差異性,也說明我國會展學科在歸屬和門類劃分上出現了不確定性,導致人才定位、培養方式等內容上不明晰。第四,專業師資力量薄弱,制約專業人才培養。武漢市會展教育正逐漸興起,但會展師資力量卻仍顯薄弱。當前教師的理論水平有限,我國2004年正式出現第一批會展相關專業,現任會展教師在教育背景上有管理學、旅游學、社會學、廣告學、藝術設計等多門類、多學科,缺乏對會展理論的系統性掌握,理論水平欠缺;教師實踐能力有待考量,會展行業對實踐具有極高的要求,而任課教師卻往往缺乏實踐經歷,造成在“傳道授業”的過程中,重理論輕實踐,講授空洞,無法使學生對會展行業及相關理論知識進行系統的掌握。
(二)武漢市會展企業人才需求現狀。在會展企業看來,會展人才可分為會展核心人才、會展輔助人才、會展支持人才,其中會展核心人才可從事發展戰略、高層策劃、市場營銷、業務管理等工作,會展輔助人才主要從事會展物流運輸、展示設計、展臺搭建、器材生產與銷售等工作,會展支持人才則主要為會展活動提供相關服務和產品,如旅游接待、展會翻譯等。為弄清會展企業的人才需求,筆者對58同城、趕集網等招聘網上具有一定代表性的招聘信息進行了分析。
信息梳理中發現目前會展企業招聘的多為招商專員、銷售專員等崗位,而高校著重培養的會展策劃人才招聘較少,企業對此類人才有著較高要求。同時不同崗位的從業人員也具有一定的需求共性,具體表現在:
第一,對工作經驗有著一定的要求,工作經驗的時間要求多為1-3年,這意味著應屆畢業生的就業機會較少,當然,企業這是從人力成本的角度考慮,希望聘用的員工能盡快“上手”,節約企業的培訓投入。第二,對專業技能有著一定的要求,如文字寫作功底、計算機基本技能、英語聽說讀寫能力,其中部分崗位對計算機技能的需求除熟練掌握OFFICE外,還需熟練掌握平面制圖軟件,如CorelDRAW ,Photoshop等。第三,良好的自身素養,具體體現在團隊協作精神、敬業、責任感等方面,當然,這些自身素養需求在當今被大多數企業在招聘過程中所看中。
二、會展人才供需匹配間的矛盾
會展人才培養的過程中,一方面高校全力培養、精心打造,另一方面企業大呼“高校培育的產品與需求嚴重脫節,不能適應企業的要求已是不爭的事實”,是什么造成了這種失衡?筆者通過對高校會展人才培養現狀以及會展企業人才需求現狀進行分析,試圖對這種矛盾進行解釋。
第一,高校畢業生無工作經驗,會展企業需要工作經驗。對會展企業而言,招聘過程中希望招聘具有實際工作經驗的人員,這樣可節約企業人力成本,但對高校畢業生而言,往往無工作經驗,這種工作經驗的空白卻無法受到會展企業的青睞,這種矛盾其實并不僅僅體現在會展行業中,在其他行業里也同樣存在。第二,高校畢業生希望從事策劃等管理崗位,會展企業缺乏大量銷售人員。會展專業學生在畢業后希望從事會展策劃等管理崗位,當然這與目前大多數會展專業人才培養定位相一致,如諸多高校將會展專業定位為會展經營與管理、會展策劃與管理,并試圖通過會展策劃師之類的考試,加強學生的就業信心。遺憾的是,會展企業大量缺乏的是營銷類人才,許多畢業生畢業后所面臨的崗位選擇是招商專員、招展專員,這與策劃師、管理者的定位相差甚遠,容易造成學生心理落差與消極情緒。第三,高校課程設置重理論,會展企業工作重實操。課程設置上,高校對理論知識頗為重視,如湖北經濟學院主干課程中涉及了諸多管理學、經濟學的通識課程,在專業課程設置中涉及了會展經濟學、會展項目管理、會展運營管理等理論性較強的專業課;專科院校的課程設置則更為豐富,實操元素更多,但卻無法深入,如僅憑一名課程展覽設計,是否學生就會真的學會如何設計展覽了呢?這是值得思考的。會展企業的要求很簡單,文字功底好、計算機過關、英語熟練、自身素養過硬,對是否是會展專業反而沒有過高的要求。當然,高校會展課程設置上,也無法使該專業學生具有特別的優勢。
三、高校會展人才培養策略
第一,完善人才培養體系。加快會展學歷教育,完善人才培養體系,形成中職、高職、本科、碩士、博士遞進的會展教育體系。碩士、博士以及研究型大學本科主要培養會展高端人才,側重管理、運營,主要面向大中型會展企業、會展研究機構、高校,應用型本科應著力培養會展實用人才,高職與中職院校將培養會展基層人才作為主要定位,同時積極與國外的會展教育體系相靠攏,學習、借鑒他國的教育方法,并在此基礎上形成自己的專業特色,實施有特色的人才培養方案。在推進會展教育學歷層次體系的同時,在保證培養質量基礎上,適當擴大培養規模,施行“寬進嚴出”,為會展行業的發展提供一定量的人才儲備。第二,推進多種培養模式。在中職與高職層面積極推進“工學結合”的培養模式,讓學生在校期間邊學習邊工作,將學校教育與社會教育有機結合起來,促使學生真正了解行業性質、行業需求,掌握職業技能,并及早進行職業規劃,制定個人發展方案。本科層面推進“產學研”培養模式,將理論與實踐相統一,將行業資源、企業資源與高校資源相結合,通過實訓基地、孵化平臺、成果轉化研發平臺等內容的建設,促使學生獲取長足的進步。第三,改進人才培養方案。首先明確人才培養定位,會展人才應該是熟練掌握會議、展覽的策劃、組織、運作與管理的基本知識與技能,具有一定的會展設計、管理的實踐操作技能,熟悉會展業的政策法規,了解國際會展市場運作的慣例,具有較強的創新意識和綜合協調能力,具有較好的外語水平和良好計算機應用技能的富有時代特征和創新精神的復合型、應用型人才,并將這種理念向學生進行灌輸,指導學生制度職業生涯發展規劃,其次圍繞定位對現有課程設置進行調整,在專業理論課程設置的同時,增強專業實操部分,如項目運營、現場管理、案例分析,鼓勵學生將社會實踐納入學分體系,培養學生動手、動腦能力,以適應會展企業需要。第四,加強專業師資隊伍。教師教學是人才質量培養的關鍵。目前高校會展教師多非科班出生,這造成了課程教授是“重理論輕實踐”,因此加強專業師資隊伍建設頗為必要,并可從以下著手:第一,推動高校教師企業“回籠”,借助掛職鍛煉、校企合作等方式,讓教師下到企業,了解行業動態,掌握會展一線工作技能;第二,促進教師隊伍主體多元化,引進行業人士擔任專任教師、客座教授,建設一只精通會展理論、具有實踐能力、年齡結構合理、愛崗敬業的會展專業師資隊伍;第三,加強師資培訓,一方面加強理論培訓,與高校、科研機構、政府行業主管部門合作,以座談會、知識講座、課題申報等方式,加強教師理論建設,另一方面邀請行業專家進行定期、不定期的行業培訓,以促使專業教師緊跟行業發展,促進教學過程理論聯系實際,推動教學手段、教學方法與教學內容的提升。
一、文秘專業開設的課程
秘書理論與實務、檔案管理、秘書心理學、秘書英語視聽說、秘書英語寫作、應用文寫作、語言與交際、中國文化概論、國際商務會展基礎、國際貿易理論與實務、經濟法、公共關系理論與實務、秘書禮儀、人力資源管理、辦公自動化等。
(這是大致的課程,同一個專業因其不同其學習方向、開設課程等不盡相同,具體課程看各院校具體安排)
二、文秘專業應有的辦公室應用能力
微軟Office辦公軟件、文字處理軟件Word2010、數據處理軟件Excel2010、文稿演示軟件PowerPoint2010、網頁制作軟件FrontPage2010,各類安全防護軟件和壓縮工具軟件WinZip9.1等常用軟件。熟練使用打印機、復印機、傳真機、數碼相機、DV等常用辦公用具及其簡單維護。
三、文秘專業的培養方向
OA、檔案、公關、韓語、商務、涉外、速錄、速錄師、財經文秘、工程管理、律師助理、商務秘書、商務文秘、涉外秘書、涉外文秘、文化傳媒、現代文員、行政管理、行政助理、裝備制造、總裁助理、辦公室工作、辦公自動化、人力資源管理、涉外商務策劃、現代辦公管理、會展策劃與管理、企業行政與文員、網絡新聞與編輯、文秘及辦公自動化
同一個專業不同大學其學習方向、開設課程等不盡相同,以下提供開設文秘專業的部分院校的專業介紹,僅供參考。具體信息以學校網站公布為準。
四、文秘專業的就業前景
日前各行各業對秘書的要求也在不斷提高,只會打雜的“聽話”秘書已經難以再滿足職場的需求,擁有高學歷的高級秘書證書正逐漸成為人才市場上的緊俏資源。
秘書分兩級,一般秘書的月收入在兩千元左右,如果有助理的角色大概在5000元,外企公司總裁辦公室的高級秘書在8000到1萬元左右。
秘書職業以后的發展是做行政、人力資源或者后勤方面的經理,或是負責自己熟悉的工作。因為他們與各個部門都打交道,對于公司的架構和業務都比較了解,所以未來發展方向也是這些,“對企業來說,職業資格證書只是一塊敲門磚”。
工作、協助領導處理行政事務及日常事務,并為領導決策及其實施提供服務的人員,包含了從企業基礎文書、專職文秘、到高級行政助理等一個完整的行政輔助人員體系,是實行就業準入的職業之一。具備較強的文字與語言表達能力、綜合協調合作能力和邏輯思維與分析能力,富有專業知識與技能的秘書是各類企業、事業單位和社會團體急需的人才。該專業就業面廣,需求量大,發展前景極為可觀。
五、文秘專業的就業方向
該專業畢業生不僅可從事秘書工作和行政管理工作,還可從事企業廣告、公共關系等文案創作,以及人力資源管理、信息處理和營銷工作。
一、會展業的基本內涵
隨著經濟的發展和社會的進步,以經貿為主體的展覽活動由最簡單的直接交易演進到現在的展(博)覽會、交易會、洽談會等多種形式,成為生產消費領域的橋梁和紐帶。
會展包括“會”與“展”兩層含義,所謂“會”主要是指以會議形式的組織活動,它屬于一種高級的社會群聚性活動,通過它的組織,可以交流信息、探討問題、傳道授業、解疑釋惑;所謂“展”主要是指以樣品陳列、參觀和交易為主的展覽活動。根據美國《大百科全書》的定義,展覽是“一種具有一定規模、定期在固定場所里舉辦的、來自不同地區組織的商人聚會”,展會上所陳列的商品種類涉及各行各業,形式亦多種多樣。
會展的外延很廣,包括各種類型的大型會議,如APEC會議、博鰲“亞洲論壇”;展覽展銷活動,如大連的服裝節、沈陽的制博會;體育競技活動,如奧運會、世界杯足球賽;還包括常年開設的博物館、名人或歷史事件紀念館等。在功能上,會展是人們進行信息、洽談商業合作和進行市場營銷的場所,發揮著橋梁和媒介作用。西方大多數企業把每年的參展費用開支作為對外聯系交際費列入項目下,在營銷方式上則把它與直接銷售和電子商務相并列,三者屬同一范疇。當然這僅僅是展會的商務功能,事實上展覽的功能也不僅限于經濟和貿易,還涉及到社會、文化、外交、政治的發展。因此,其影響面和產業關聯度也隨之增強,進而推動了以展覽和會議為主、涉及行業廣泛的綜合性經濟形態的發展,發展形成為會展產業。
所謂會展業是通過舉辦各種形式的會議和展覽展銷,能夠帶來直接或間接經濟效益和社會效益的一種經濟現象和經濟行為,也被稱為會展產業或會展市場,在西方稱為會展業(ConventionandExhibitionIndustry)。由于會展是集信息通訊、交通運輸、城市建設、旅游發展等在內的綜合性的、關聯度高的服務貿易行業,能夠創造高額的經濟價值、提供廣泛的就業機會和對于社會綜合經濟指數增長具有拉動作用,呈現有產業基本特征的一種經濟形態,因此可以作為會展經濟來對待。
二、發展會展事業、提高城市競爭力
在宏觀經濟部門中,會展業屬于服務業。由于會展業本身是一種無污染產業,且對整個城市經濟發展具有較大的帶動和促進作用,因此對那些本身地域狹小,但在交通、通訊和對外開放度方面具有較大優勢的國家或地區來說,發展會展業常常成為城市經濟發展的首選發展戰略之一。按國際博覽會聯盟的估計,國際上展覽業的產業帶動系數大約為1:9,即展覽會所創造的經濟效益中,只有10%是展覽會行業的,其余90%為相關行業所擁有。在歐洲有一個十分流行的說法:會展是城市的面包。現代會展業滾動著商品流、物資流、信息流、資金流,會展業的發展完全可能成為一個城市、一個地區、一個行業的經濟增長點,構成表征城市競爭力的一個重要的部分,同時也說明了該城市的競爭力水平。
首先,會展產業關聯度高且利潤大,具有較強的經濟帶動作用。會展業是一門系統工程綜合經濟,相關行業較多,除了會展業的行業協會、展覽設計施工公司、展覽公司、展覽場館外,還包括廣告、餐飲、交通、旅游等為會展提供服務的部門。通過舉辦各種大型會展,吸引大量游客來洽談貿易、觀光旅游,進行技術合作、信息溝通、人員互訪和文化交流,以此帶動交通、旅游、商業、餐飲等多項相關產業的發展。會展業對整個經濟發展具有前連效應和后連效應,所創造的利潤相當驚人。據國外統計該行業的利潤通常在25%。
其次,會展經濟能培養新興產業群,增加大量就業機會。據測算,每增加1000平方米的展覽面積,就可以創造近百個就業機會。在德國漢諾威舉辦的世界博覽會,創造了10萬個就業機會,獲得了145億馬克的利潤及45億馬克的稅收。在香港,一年的會展收入達74億港元,還提供9000個就業機會。我國是就業壓力很大的國家,在中心城市發展會展業,一定會創造出一條廣闊的新就業門路。
第三,會展業可以促進科技開發和實現科技成果轉讓,具有技術擴散功能。傳播先進的技術成果,展示和推廣新產品、新工藝是會展經濟的重要功能之一。從科技發展史來看,許多劃時代的發明創造,如電話機、留聲機、蒸汽火車、電視機等都是在展覽會上首先進行推廣的。會展業可以實現科技成果的轉化或推廣,實現科學技術的經濟價值和社會價值。即使是信息技術和手段迅速發展的今天,會議和展覽的便捷性、集中性、直觀性和快速性對推廣新技術仍起著不可替代的作用。
第四,會展對城市的促銷功能。在以城市整體形象為依托的前提下,展會促銷活動等有機結合起來,可以提高整個城市的國際影響力。會展活動不僅為本地企業提供了一個充分展示自已的舞臺,以借機宣傳自已的經營理念和產品品牌,加強同行之間的交流與合作,從而將產品推向國際市場,同時也使城市的影響具有了發揮作用的平臺和渠道。
三、建設會展中心城市的政策建議
綜合關于會展中心城市的理論研究和實踐發展分析,目前我國正在逐步走入經濟快速發展的歷史階段。其中上海、北京和廣州等經濟發達的城市不僅開始邁入信息化的社會經濟發展階段,而且會展產業的產業鏈培育與企業經營模式日趨成熟。全國其他大中小各類城市,據不完全統計,提出要把本市辦成“國際會展都市”、“國際會議中心”、“中國會展中心城市”、“中國會展名城”、“中國區域會展中心”的已經超過了30個,而且其中大多數城市都已把這一目標寫進《政府工作報告》或本地的發展規劃之中,有許多城市為此專門組建了政府會展管理或協調機構。與此同時,新建或擴建的會展中心,如雨后春筍般一座座拔地而起,由政府親自策劃、組織并給予財政資助的展會一個接著一個舉辦。在此,以我國當前的地區經濟發展現狀和會展產業發展的內在規律為基礎,從前瞻的視角提出一些政策建議,作為現階段我國發展會展中心城市的戰略思路。
第一,加強政府對展覽業發展的引導和培育作用,積極促進展覽業的市場化和國際化。一方面,我們要充分發揮加入WTO和國外展覽公司進入的開放優勢,促進國內展覽市場的統一,加快對現行展覽管理體制的改革,改進管理展覽業的方式方法,積極推進展覽會行政審批的改革。同時,運用既符合中國國情也符合WTO規則的管理辦法和管理手段,扶持國內展覽業的發展。例如,可以通過給予會展業優惠稅率,對經營好的會展企業發放支持貸款,制訂鼓勵中外合資、國際合作的經濟政策,以及鼓勵使用風險投資和鼓勵會展項目的資本運作與兼并整合等一系列方針政策來推動和引導中國會展經濟和會展產業的健康發展。重新定位地方政府在發展會展業中的作用。
在城市會展產業發展的過程中,城市政府的作用是一把“雙仞劍”。一般而言,政府在會展業發展過程中的作用包括為會展業提供基礎設施和政策優惠。但是,單純的補貼、優惠或稅收減免會產生企業對政府的依賴效應,從而抵消企業進行創新和發揮主體作用的積極性。因此,政府的職能是創造有利于會展產業發展的環境,這種環境包括城市社會的、文化的、經濟的、法制的等諸多方面,最終使得城市在資源稟賦、城市產業特色的優勢更加突出,成為會展產業的中心地域。
第二,根據城市的資源稟賦條件,在“展”、“會”與“節事活動”中選擇能發揮城市資源優勢的重點,加快培育一批有品牌效應的展會和一批有專業水準、有競爭實業的會展公司。我國的許多展會是從行業性的交易會或訂貨會發展來的,如紡織服裝業、醫療器械行業、電子行業、農機行業以及百貨業等等,規模大、歷史長、效益顯著,這些展會應該是未來中國展覽業的中堅力量。因此,要讓品牌展會在本城市扎根,必須充分挖掘內在的優勢;同時,隨著展覽的專業化和市場水平的提高,展覽會的主辦和組織工作更多地要依賴專業展覽公司,只有專業展覽機構的成長和壯大,才能提高展覽會的整體水平,促進展覽業的健康發展。要重視會議、節事活動的同步發展,發揮城市的資源稟賦優勢,在“展”、“會”與“節事活動”中有側重地加以發展方向。以廈門為例。廈門本地經濟總量較小,其周邊市場與全國各主要會展城市相比沒有太大優勢。廈門是全國最重要的海空口岸之一,其交通運輸條件和城市環境,比之大部分主要會展城市毫不遜色,外向型經濟特色和開放度較高,涉外服務行業具有一定的基礎。廈門還是一個風景秀麗的旅游城市,廈門市根據自身的這些特點,在其初步的規劃中就曾提出:(1)“會”與“展”二者中,重點發展“會”;(2)“展”的重點是發展專業(貿易)類展覽會;(3)爭取多舉辦國際性和涉臺會議及展覽活動。因此,城市在發展會展經濟的道路選擇上,完全可以根據現有的城市資源稟賦條件,培育出一流的具有品牌影響力的會議與活動。
第三,要重視規模和品牌。與國外相比,中國的會展公司比較弱小,規模有限,經營范圍較窄,檔次也不高,沒有自己的品牌,難以與國外強大的會展公司競爭。在這種情況下,中國會展業應該集中優勢資源,努力提高展會組織、策劃、服務的水準和經營管理水平,不斷進行展會活動的創新,爭創名優品牌。在中國目前的會展經濟條件下,擴大會展企業規模的戰略選擇,要實現多元化與專業化的協調發展,提升中國會展業的國際市場競爭力。
重視打造城市會展品牌要注意以下幾點:
(1)樹立牢固的品牌觀念,只有走品牌化的發展道路才是中國會展業快速發展的唯一途徑,樹立了這樣的品牌觀,才會從場館的設計、主題的立項、展會的規劃、組織與管理等方面來實施會展業品牌化發展。要制定長期的會展業發展規劃,確立會展業的品牌發展戰略。
(2)提升品牌質量。會展的硬件設施是影響品牌質量的一個重要因素,國際上著名的品牌展會往往都是使用最先進的設備。因此,要實現會展品牌質的飛躍就必須加大投入,不失時機地更新展會的硬件設備。會展的軟件主要指的是會展的專業服務水準,一方面會展企業要加大專業人才的引進力度;另一方面會展企業應積極加入國際性的會展組織,通過這些途徑實現會展服務與國際接軌。
(3)拓展品牌空間。會展品牌的拓展空間具有三維性,即時間維、空間維和價值維。時間維是指品牌的影響力會隨著時間的延續而不斷發散和擴張。從展會的角度分析,延續的時間越長,則參展商和觀展者之間的交流就越充分,展會的效果就越顯著。國外的展會延續時間大約有十來天,而中國的展會往往只有三五天的時間,這對于會展品牌的拓展是遠遠不夠的。會議與節事活動同樣是如此。所謂空間維指品牌在地域上的擴張。德國漢諾威展覽公司就通過在上海舉辦著名的漢諾威辦公自動化展(CeBIT),成功地邁出了世界性擴張的第一步。所謂價值維則指品牌作為會展企業的無形資產,其經濟價值的含量是可以增加的,品牌價值的提升實際上也是為會展業品牌在時間上和空間上的拓展創造了條件。因此,會展企業要靈活運用各種經營方法和手段,盡力擴大會展品牌在時間、空間上的影響力,并最終實現會展品牌價值的提升。
(4)培育網絡品牌。人類社會已經步入了信息時代,網絡作為人們生活的第二空間,已經成為現代社會信息交流的一個重要平臺。中國會展業應該充分利用網絡的信息資源優勢,培育出知名的中國會展網絡品牌,網絡品牌的建設主要應從企業網絡形象塑造、網絡展會的建設以及開展網絡營銷等方面進行。
第四,加快籌建全國性展覽協會,充分發揮協會等中介組織的自律、規范和協調作用,積極促進會展的產業化。目前,展覽市場的競爭無序和展覽業整體水平的低下,其中很重要的原因是缺乏全國性的行業組織,缺乏一套展覽業的游戲規則,同時也使得政府管理職能難以轉變。因此,當務之急要盡快成立中國展覽業協會,在政府部門的指導下制定展覽業的行業規范和服務體系,起草展覽會的等級標準及評定辦法,促進國內展覽市場優勝劣汰機制的形成,引導國內展覽業的發展。
第五,有意識、有目的地推進會展產業的專業化分工與合作。由于市場競爭的日趨激烈、交易需求的不斷增長,專業會展逐漸成為各企業進行產品推廣的必不可少的商務活動之一,這一趨勢即便是在信息、網絡迅速發展的時代也沒減弱。因為,會展的魅力之處在于可以現場將產品的特色及時傳遞,并與目標客戶直接溝通,從而在短的時間內達成商業合作的目的,這是其他任何媒體無可比擬的。隨著產品服務的細分就要求會展舉辦更加專業化,專業會展是未來會展發展的趨勢所在。所謂專業化,是指會展產業鏈上的分工專業化、會展活動服務專業化、會展項目運作的專業化。從會展企業角度分析,有以下幾條:
(1)會展內容專業化。會展內容的專業化因其專注于某一個領域,專業性強,故可以集中吸引該領域精英企業的核心產品參展,提高展覽水平和質量,讓參展商更明確展覽性質,這是專業會展的最核心部分。會展內容的專業不僅決定了其會展性質、主題、目的等,也決定了參展商和參觀者的范圍。目前,我國很多會展組織者經常強調其會展吸引多少專業參觀者就是這一現象的最好體現,專業性強能夠提高會展效率、增加成交額。
(2)會展組織者專業化。國際上更多的會展是由大型專業展覽公司進行商業運作,使得展覽服務更加專業化、標準化、規范化、人性化。廣義的展覽服務,既包括發生在展覽現場的租賃、廣告、保安、清潔、展品運輸、倉儲、展位搭建等專業服務,也包括餐飲、旅游、住宿、交通、運輸等相關行業的配套服務。舉辦貿易展覽會是市場行為,不是政府行為,政府不應該成為辦展的主體,辦展的主體應該是商業協會和專業展覽公司,這也是國際慣例。
(3)會展服務人員專業化。會展服務人員工作在會展現場,直接面向參展商、參觀者,他們的言行舉止、服務規范、服務質量,直接影響著服務水準的最終體現。這不僅是制約我國會展發展的一個瓶頸,也是會展企業目前抓內部管理的著重點。因為,很難想象沒有辦展經驗、對行業認知度不高的人員能夠辦好專業會展。只有專業人員的大批培育才能夠使得會展水平大步提升,才能真正辦成質量一流的專業會展。
第六,加強會展專業人員的培訓,建立會展業經理培訓制度。會展業作為服務業的重要組成部分,有著自身的發展規律和運行規則,需要大量相關的專業人才。為此,通過專業化培訓方式大規模培養會展業人才,已是中國會展業十分迫切的任務。因此,為使會展行業管理體制能更好地運轉起來,一方面需要加強對已有的行業管理人員進行在職培訓;另一方面要特別強調人才的流動性,吸納新鮮血液,引進國內外的會展專業人才進入到會展行業承擔一部分管理工作,以此來提高國內會展管理的水平與理念,保障會展業的管理體制的更好地運轉。
此外,應該加強會展經濟的理論研究,重點在于給出會展經濟更為具體的影響因素和指標,而不是以某幾類因素作為判斷會展中心的標準。對城市政府而言,一方面將城市硬環境和軟環境做綜合的考慮;另一方面,應高度重視文化多樣性和人文國際化,加大城市開放的力度。
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關鍵詞:澳大利亞;會展管理;高職院校;課程設置;人才培養
中圖分類號:G718 文獻標識碼:A 文章編號:1672-5727(2013)11-0176-03
我國高校會展教育現狀
受城市化進程加快及地方社會經濟發展的影響,我國的會展業正在蓬勃發展。據不完全統計,目前全國每年舉辦的各級各類節事活動在6 000個(次)左右。具有1∶9拉動效應的會展業為各地城市的旅游業發展、基礎設施建設、財政收入和當地形象的建設都起到了推動作用。
隨著會展業的蓬勃發展,我國的會展教育也隨之迅猛發展,并引起了越來越多高校的關注。國家教育部于2004年1月批準第一批高等院校設立會展專業,本科專業名稱為“會展經濟與管理”,專科名稱為“會展策劃與管理”。截至2011年,全國已有187所高校開設了會展專業(包括本科和專科),其中,2011年新增31所,占總數的16.6%,學生規模達到10 176人。在我國招收會展專業新生的187所高校中,高職院校為145所,占77.54%。與之相對應,高職招生數占招生總數77.78%。由此可見,高職院校是會展專業人才培養的主要教育機構。在187所高校中,“會展策劃與管理”專業占三分之二,“會展經濟與管理”專業占五分之一,另外有兩個專業占十分之一左右,“會展策劃與管理”專業是我國會展學歷教育的主體。在人才培養體系方面,許多高校也開始提供會展管理方面的碩士研究生學位教育,如北京大學和中山大學等。由此可見,我國會展人才的培養體系正向多層次人才培養體系發展。在專業設置、學科體系方面,我國高校的會展專業主要設在旅游學院或旅游系、藝術系、外語系,其中尤以設在旅游學科體系之下的為多。
會展業對人才的需求
隨著2008年北京奧運會和2010年上海世博會的成功舉辦,越來越多的國際大型會展活動在我國舉行。在此熱潮推動下,全國23個省市出臺了“十二五”會展業發展規劃,60多個城市已經設立了會展管理機構。對會展專業人才的需求更是與日俱增,據了解,“北上廣”三大會展城市會展專業人才崗位需求與求職者的比例為:北京8∶1,上海10∶1,廣州8∶1。從崗位需求層面上看,招聘需求最大的是下面五種人才:會展設計師、會展項目策劃、會展銷售、項目經理、服務員。
目前,除了熱點展會集中城市“北上廣”對會展專業人才的集聚需求外,隨著會展場館的新建和大型、中型國際國內展覽會的舉辦,國內一些二、三線城市對會展專業人才的需求也不可小覷。以無錫為例,作為“長三角”地區經濟實力排名前5位的大中型城市之一,其主要會展場館有4個:太湖國際博覽中心、無錫市體育會展中心、江陰國際會展中心和宜興國際環保會展中心。近年來,先后舉辦了靈山圣會、徐霞客旅游節、亞洲郵展和太湖汽車博覽會等15個國際國內展會,參展總面積達20萬平方米。在無錫,三星級以上酒店有106家,其中五星級酒店有23家。根據《無錫市會展業發展三年行動計劃》報告,至2014年,無錫會展活動數量和展覽總面積年均增長將在15%以上,規模以上展覽總數將超過35個,展覽總面積將超過50萬平方米,舉辦大型國際會議將在10個以上,將形成1~2個在國內外具有較強影響力的會展品牌、10家以上具有較強實力的會展企業和會展配套服務企業。由此可見,政府的大力扶持和雄厚的經濟實力都將促進無錫會展業的蓬勃發展。同時,對于會展業高級、中級和初級崗位人才的需求也將繼續增長。
國外活動管理與國內會展教育內涵辨析
我國許多院校在設立會展專業時尋求與國際接軌和合作辦學。如上海對外貿易學院與德國的奧斯納布呂克技術應用大學合作創辦會展經濟與管理專業,開創了國內會展教育國際合作辦學的先河。國外會展管理專業的名稱為“Event Management”,翻譯成中文為“活動管理”,其內涵遠遠大于國內對會展業即會議和展覽的認知。在國外學術界、業界和行業協會,普遍認可會議、展覽會、體育賽事、節慶活動、獎勵旅游等事件活動都包括在活動管理內。源于國外會展涵義的界定,國外會展管理課程體系的設置通常實行模塊化教學,例如,德國的會展教育在課程設置上主要包括工商管理、展覽、會議、大型活動管理及展示設計與搭建等五大模塊。借鑒國外的會展管理教學模式,我國的部分高校已開始實行教學體系改革。如上海師范大學“會展經濟與管理”專業按照“活動管理”教育的規律,采取項目驅動型會展模式,并采用“基礎課+方向課”的模式,以增強學生對不同活動項目的操作能力,旨在拓寬學生的就業范圍。
國外會展管理教育的常見模式
教育層次和學位體系 澳大利亞的會展管理教育起步較早,且層次多樣。澳大利亞的大學主要分為研究型大學和應用型大學。澳大利亞的應用型大學與我國的高等職業技術學院有一定的區別,其學位和社會認知度都與研究型大學一致,只是在專業設置和科研兩方面與研究型大學有一定的差異。從總體來看,澳大利亞的會展教育培養體系比較全面,包括本科生學歷教育、研究生學歷教育和博士學位教育。以澳大利亞應用型大學格里菲斯大學(Griffith University)的會展教育為例(見表1),從所授予的學位層次來看,本科生文憑教育階段主要由單一學士學位和雙學士學位組成,由商學院授予。本科生學士學位需完成24門課程,其中9門基礎課程,7門專業課程,8門選修課程,每門課10個學分,共240個學分,并且需要在與會展專業相關的工作崗位實習至少滿250個小時。研究生文憑教育包括研究生課程證書和碩士學位,研究生課程證書需完成4門課程,碩士學位需完成8門課程,其中包括4門必修課,4門選修課,每門課10個學分,共80個學分。本科和研究生授予學位的專業都是會展管理,并且屬于商學學科體系之下,這主要是因為會展管理專業涉及工商管理商科體系中的項目管理、人力資源和市場營銷等內容。
課程設置 格里菲斯大學作為一所應用型大學,其會展管理專業的課程設置對于我國高職院校會展管理專業的課程設置具有一定的借鑒意義。格里菲斯大學的會展管理專業學制為3年,課程設置主要分為必修課和選修課兩大類別。其中,必修課分為基礎課和專業課(核心課),共24門課程(見表2),學生在獲得學士學位之前需要在與會展專業相關的工作崗位累計實習至少滿250個小時。從課程設置來看,其課程深度由淺入深,以工商管理課程作為基礎課程導向;課程設置涵蓋全面,包括會議、展覽、節事,此種“寬口徑”課程設置方式能使學生掌握多種不同項目策劃、運作和管理的知識和技能,并可拓寬學生的就業范圍。另外,以專業課程為核心,使學生系統掌握專業知識,并在專業課程中貫穿實訓環節,以此體現會展管理專業應用性強的特點,使學生能在真實環境下進行項目操作。
總體來看,澳大利亞會展管理專業實行寬口徑人才培養模式,倡導模塊化教學,所設置的專業課程涵蓋了會展管理的整個流程:研究策劃、計劃、組織營銷、現場管理和展后工作,課程設置注重實踐性環節。但是,大部分院校在課程設置方面沒有涉及展覽管理模塊,這是由于展覽行業專業性較強,此方面的教育在國外主要由展覽行業協會承擔的原因。
對我國高職院校會展管理專業教育的啟示
應以行業需求為驅動,以校企合作為基礎 高職院校的會展管理專業建設目標應是樹立“行業需求為驅動,以校企合作為基礎”的專業建設理念,立足本市、本地區行業的人才需求,緊密結合行業、企業的各類技能型崗位要求,培養適應地方會展行業發展的高職技能型會展人才。地方會展業的發展與當地政府對行業的扶持密不可分,如無錫市會展辦頒布的《無錫市服務業(會展業)資金管理辦法》明確了無錫市政府將對符合條件的市重點展覽會按照企業實際支付場租費的40%給予補助,最高補助額度為100萬元。隨著地方扶持展會政策的出臺,必將吸引一系列知名的會展公司進入當地市場,從而加大對當地會展業人才的需求,促使高職院校與更多的會展企業加強互動了解,共同制定人才培養計劃。
應確立服務、藝術、技術三位一體的人才培養模式 會展產業作為高端服務業,對人才的技能要求日趨多元化,即需要高素質的復合型人才。高職院校的會展管理專業應以培養會展行業生產、建設、管理、服務第一線需要的高素質技能型專門人才為己任,實施崗位主導的,服務、藝術、技術三位一體的人才培養模式。服務是靈魂,文化藝術是基礎,技術技能是支撐,據此培養適應地區經濟發展和社會需要的,具有良好的職業素質并具有較強職業發展能力和創新能力的專業人才。
應設計科學的課程體系 高職院校的會展管理專業應以職業能力培養為目標,實施項目導向、任務驅動、工學結合的教學模式,實現“教學做”一體化。依據此模式,課程設置可分為公共基礎課、職業基礎課、職業技能課、職業技能實訓課和職業技能選修課。此外,我國高職院校的會展管理專業應吸收國外先進的辦學理念,采取模塊化教學,如會議模塊、展覽模塊、節慶模塊等,每個模塊下輔以管理、策劃、營銷、運營及風險控制5個子模塊。2008年奧運會后,越來越多的國際性展覽和會議進入了我國市場。因此,國內高職院校會展管理專業的部分核心課程可以實施雙語教學,以此培養國際型會展人才,適應未來中國會展行業發展的新趨勢。由于會展行業具有應用性強的特點,因此課程設置的實踐性和實踐環節就顯得非常重要。依據高職院校三年制的學制特點,建議第1~3學期,學生的學習應采取課堂教學、課程實訓、課程設計等理論教學與實踐性教學環節相結合的方式,在第2學期末安排職業資格證書考核所必需的理論及實踐課程,特別是在第3學期末,要安排2周綜合性項目《會展活動策劃與設計》實訓,培養學生的專業理論知識和基本操作技能,為本專業人才的綜合素質培養提供必需的知識和技能準備。在4~5學期安排實施校企結合的學習,即讓學生進入企業開展為期一年的實踐。第6學期在2月底返校集中學習,主要針對崗位需求進一步完善專業課程學習,完成畢業設計。實踐教學學時應超過40%。
應注重專業師資的培養 目前,在高職院校從事會展專業專職教學工作的教師雖然大多具有博士、碩士學位,但一部分教師并非從會展專業畢業。此外,大部分會展專業教師只有在校講授課程的經歷,沒有或很少有在會展企業實踐的經歷。因此,為了全面提升高職院校會展專業師資的素質,應鼓勵教師到會展企業掛職鍛煉,以此使教師在課堂教學和教材編寫過程中理論聯系實際。對于專業課程中的“理論+實踐課”和“純實踐課”,高職院校可以邀請企業管理層人員擔任專職或兼職教師。此外,高職院校應經常邀請業界人士來校對本專業學生進行專業宣講。如在會展專業學生入校的第一學期,邀請會展企業高管對學生進行入學教育和專業介紹,在學生專業定崗和就業定崗實習之前對學生進行科學的職業規劃教育。
應加強實用性教材建設 近年來,隨著各地院校新設會展專業,會展專業教材的數量已由前幾年幾乎空白的狀態得到改善。但目前國內教材普遍存在重理論輕實踐、缺乏創新性的特點。鑒于此,國內的高職院校可以引入并翻譯國外部分經典會展教材,如Professor Donald Getz的《Event Management & Event Tourism》可以翻譯成《會展管理和會展旅游》,作為我國高職院校《會展旅游》和《獎勵旅游》課程的教材。
高職院校會展專業人才的培養是一個復雜的過程,會受到外部環境的影響,如行業對會展專業人才的需求、所處地區的經濟發展水平和政府的扶持力度等等。因此,高職院校的會展管理專業應結合自身的特點,制定適合地方和區域的會展專業人才培養方案,并依據不斷變化的外部環境及時調整人才培養模式,構建科學的課程體系。
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