前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的感人辭職信主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
年會指某些社會團體一年舉行一次的集會,那么你知道年會感言致辭該怎么寫嗎??為了方便大家,共同閱讀吧!下面給大家分享關于公司年會個人感言致辭稿最新2021【5篇】,歡迎閱讀!
公司年會個人感言致辭1尊敬的公司領導、各位同事:
大家好!
非常榮幸被評為優秀員工,感謝公司給了我這個平臺,讓我有機會與大家一起分享我的工作心得。法務工作是公司整體工作中一個小的方面,法務工作能夠得到充分發展,是公司各位領導、各位同事給予充分支持和密切配合的結果。至此機會,首先讓我對各位領導的栽培和厚愛,對各位同事對我工作的支持,表示深深地感謝!
員工是公司可持續發展的動力,公司是員工個人價值得以實現的平臺。員工只有在合適的環境中,個人價值才能得以彰顯。我工作中的不足之處也頗多,但公司各位領導總能以客觀公正的態度在專業上、方法上給予我指導和幫助。
法務工作的開展過程只是公司各部門工作的一個縮影。公司尊重員工的個性、健康思想,尊重員工的積極追求,重視員工參與公司管理,有完善的人才選用、晉升提拔機制。在這里,我們的個人價值和公司發展得到兩全其美的實現,我們感受到合作的興奮、成長的快樂、被關懷的幸福!
公司和員工形成良性互動,公司珍惜員工,員工熱愛公司,我在與各部門的工作配合中,各部門工作的很多細節讓我深受鼓舞。比如為了落實證照,開發部的同事勞心勞力,忍辱負重;為了優化方案,設計部的同事一遍遍討論,廢寢忘食;為了把控工程質量,工程部的同事無論嚴寒酷暑始終堅守在工程現場,默默無聞;為了擴大銷售,營銷策劃部的同事絞盡腦汁、探尋策略;為了提升公司服務形象,客服部與物業公司的同事面對難纏的業主反復溝通,耐心解釋;為了節省建設成本,預算部的同事精打細算,嚴格審核;為了合理調配公司資金,財務部的同事嚴謹工作,剛正不阿;為了后勤保障有力,綜合部的同事細心周到,盡職盡責。正是這些同事在各個崗位上的細節把握,才實現了公司提升形象、控制成本、發展壯大的經營目標。在這樣的團隊中工作,我感到非常的榮幸和驕傲!
我們的老祖先留下來一句話,“二人一心、其力斷金”,在公司領導的正確決策下,在各位同事的勤懇工作下,我們這樣一個團結、互補、進取的團隊一定會從一個巔峰,走向另一個巔峰,實現公司業績的不斷增長,實現我們個人價值的充分彰顯,
最后我要再次感謝支持幫助我的公司領導,及和我一起并肩工作的各位同事,謝謝你們對我的支持和信賴!至此新春到來之際,借此機會,表達對大家的誠摯祝福,祝愿大家在即將到來的豬年,吉祥如意、闔家歡樂、身體健康、萬事如意!
謝謝大家!
公司年會個人感言致辭2時光流轉,星辰飛逝,看著在座各位溫潤的臉龐,依稀記得昨日的我們。有那么一天,我也在聆聽前輩的指導;有那么一天,我也在想象工作的辛勞;有那么一天,我也在憧憬生活的美好。如今時過境遷換位思考,我想告訴各位的,實在太多。
走出校門,我們該去向何方?三年前的我和你們一樣,離開了校園的溫床,走上社會,來到了。由起初的迷茫到初步的融入、認知、接納,靠著自己的努力不斷的深化細化。你們也選擇了選擇了這個溫暖有愛的大集體,既然已經做出了選擇,不妨試著去融入,不妨試著去拼搏,不妨試著去收獲。無論你把它當做是平臺還是跳板,是暫棲地還是終身耕耘的責任田,都希望你能有所收獲和成長。你能夠拿到的,不僅僅是工資。思考人生,該如何定位?沒有人能夠隨隨便便成功,我們要放低姿態,沉入到工作中去,腳踏實地的才能走好每一步路。剛走出校園的我們多多少少有點傲骨有點驕氣,大環境造就了我們,沒有吃過很多苦,很多人甚至不具備獨立生活的能力,對此我們要做好吃苦耐勞的心理準備,經過磨礪的翅膀才足夠堅強。不能好高騖遠同樣也不能毫無目標,分清理想與夢想的區別,看清理想與現實的差距。千里之行,始于足下,打好基礎,才能開拓人生。
如何成功的邁出第一步?對于已經踏出校園、走上工作崗位的我們來說,其實我們已經邁出成功的一步了,做財務的會整理你的第一筆賬單,做技術的會接觸到你的第一個項目,做市場的會見到你的第一個客戶,無論結果如何,我們做過的這些,都是成長過程中不可或缺的一部分,最終能夠奠定你通往成功的道路,你可以驕傲的告訴大家,我在路上!
初來乍到,渺小的我們。人才濟濟、高工林立,的猛人比比皆是,這個競爭激烈的社會,每個人都在奔跑,無形的壓力催促你馬不停蹄,不要總是相信奇跡,只有自己的努力。你以為你已經夠拼命了,可是那些已經成功的人比你更拼命。這些雖是無奈的心聲,更是不爭的事實,普通的我們沒人能為你撐起一片天,只有靠自己的努力才能收獲成功。要記住,所有的行動要有結果,公司為努力鼓掌,卻只為結果付費!
團結向上的企業文化,寬松融洽的工作環境,和諧而富有激情的團隊,你還在等什么?和大家一樣進入,有幸獲得了與彼此的合作,我們以最美好的年華,在共同信任的基礎上,度過在公司工作的歲月,而這種理解和信任,是一切愉快奮斗的橋梁與紐帶。公司的發展,需要所有的員工堅持合作,沒有這樣一種平臺,單個人的聰明才智是很難發揮,并有所成就的。工作中難免有時會焦躁,難免會與同事有摩擦,難免會與領導有分歧,這個時候需要我們更好的交流,沒有真正的問題,只是欠缺良好的溝通。
真心祝愿所有的同事在新的一年能夠信心滿滿、收獲滿滿,無論在哪,都能一帆風順,萬事勝意!
公司年會個人感言致辭3尊敬的各位領導,各位來賓,各位同仁,大家下午好。很高興今天能和大家共聚一堂,慶祝"騰飛20__年度__公司年終答謝會暨易通消費聯盟商家聯誼會"順利舉行。如今公司的發展是有目共睹的,雖然公司成立時間不長,僅僅3年,但以目前的勢頭來看,我們這個集體已經步入高速發展的軌道。發展相當迅速,公司能走到今天和在座的各位是密不可分的,由衷的感謝大家、俗話說,萬事開頭難。我們的創業也是如此,現場有不少老員工,作為公司發展的見證人,對當時艱苦創業的場景應歷歷在目。簡陋的工作環境,艱苦的辦公條件就開始了為客戶服務的使命。在短短的時間發展到如此規模,表明我們是出類拔萃的、有目標、有信心的。
大家都知道,不經歷風雨,怎能見彩虹。我們的今天來之不易。我們的發展也不是一帆風順的,經歷了許多坎坷、挫折。面對困難的時候,大家堅持"專心、專注、專業"的企業宗旨。
在我加入公司的這段時間給我感觸最深的就是,不管遇到員工業務上手緩慢,還是管理經驗不足,在公司上層的領導和職工的堅持努力下,我們都突破重重危機,走過來了,并且公司發展更好了,這讓我們每個人都明白了一個道理:沒有過不去的坎,沒有困難能阻擋我們。我們屬于這個時代,我們將擁有未來。。。。
我很榮幸加入公司,并且和大家一起工作,我相信在以后與大家共同努力的同時,自己的各方面都會有所提高。我堅信:我們的發展是無限的;前途是光明的;職工是優秀的。
最后,愿大家攜手共同撐起一片藍天。再次感謝在座的各位。
公司年會個人感言致辭4尊敬的各位領導、各位來賓、親愛的同事們:
大家上午好:
今天我們大家在此歡聚一堂,有幸作為公司的優秀員工代表上臺發言,我感到無尚光榮和自豪。在這里,我代表所有優秀員工向大家表示感謝,感謝領導的厚愛,感謝同事們的支持。
我來到公司工作已經有3年了,在這3年里,我明顯感受到了公司的發展,也感覺到了自身的成長。記得剛踏入公司時,我還是個剛畢業的學生,沒有任何的經驗,這幾年來,多虧了領導的悉心教育和提拔,讓我有更多的發揮平臺;也多虧了同事們的支持與幫助,使我在學習到專業知識的同時,也提升了與人相處溝通的能力。
過去的3年里,我并沒有為公司做出了不起的貢獻,也沒有特別值得炫耀的成績,我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作,盡自己的努力盡心盡力的去完成每一次任務。20__年,在領導的充分信任和厚愛下,我被派往__負責外協加工項目,雖然外加工點工作環境惡劣,生活條件艱苦,但是,在那份責任心的推動下,我調整了自己的心態,堅定了自己的方向,把這種落差當成鍛煉自己的契機,把生活環境上吃的這一點苦當成是對自己的磨礪和人生財富。
今天,我的這份付出得到了公司的認可,我感到無比榮幸。我想公司這次評優活動也再次向每位員工傳達與說明了,只要有付出,只要做好了屬于你的那份工作,就會有回報的道理。我也堅信,今后的工作將會越來越好。
過去的成績已成為過去,20__年才是我們奮發圖強的一年,我們面臨的新形勢既充滿挑戰,更催人奮進,在以后的工作中,我將更加嚴格要求自己,將這份榮譽化為我今后工作動力,揚長避短,用更加優異的成績回報公司領導、同事的關心、支持和厚愛!
最后,我還是要感謝公司,是公司讓我從工作中收獲了那份財富與夢想;感謝領導,是你們讓我從工作中學會了思考與總結,感謝同事們,是大家讓我從工作中找到了朋友和關心!借此機會向大家拜個早年,祝愿大家在新的一年里身體健康,萬事如意!
謝謝大家!
公司年會個人感言致辭5各位領導、各位嘉賓,同事們:
大家下午好!
今天我非常榮幸能獲得公司20__年度優秀員工榮譽稱號,并代表全體優秀員工做獲獎發言。在這里我首先向各位領導、同事表示忠心的感謝。
同時,感謝何總、粟總及李總的栽培,感謝葉總監的關照以及我們整個研發團隊成員的配合,感謝公司所有員工的認可。謝謝你們!
在這一年里,我們與所有員工一道,為__公司的發展、壯大在不同的工作崗位上拼搏與奉獻。無論是機械設計,還是自動化控制;無論是現場調試,還是電器安裝;無論是庫房管理,還是機械加工;無論是顯微鏡下,還是反應釜中,都留下了全體員工辛勤的含水。
公司成立伊始,我便有幸加入到這個團隊,幾年來,我并沒有為公司做出驚天動地的大貢獻,更沒取得特別值得炫耀可喜的成績,我只是努力做好自己的本職工作,盡自己的能力盡快的去完成每一次任務,總結自己的經驗,從經驗中學習,在失敗中成長。
當選為優秀員工讓我們覺得很自豪與光榮,它印證了我們工作的進步和成績。同時它也是一種動力,促使我們更加勤奮與努力,去更好地完成每一件事情,為公司創造更大的效益。
榮譽屬于昨天,重要的是今天怎么做,在新的一年里,我們一定不會辜負領導們的期望,戒驕戒躁,嚴格要求自己,發揚團隊精神,與所有同事們一起努力,再接再厲爭取更大的成績,為公司更加輝煌燦爛的明天而共同奮斗。最后,預祝大家新春快樂,身體健康,萬事如意。
――題在文前
“啪啪,啪啪……”傳來一陣急促的敲門聲。
中午,我正在辦公室批改作業。是誰呢?我很納悶。
“請進?!蔽艺f。
“我辭職,班主任?!币粋€急促而氣憤的話語響在辦公室的空氣里,我抬頭一看,原來是我們班的文藝宣傳委員,她正面紅耳赤地跟我說話呢。
“為什么呢?是不是工作遇到困難了?”我和氣地問她。一向溫和的她沒理會我的和氣,重重地扔給我一封辭職信,我展開信看,娟秀的字跡映入眼簾。
原來如此!負責文藝宣傳和板報的文藝宣傳委員小年同學,一向溫和而有耐心,工作熱情很高,每次活動都出色地完成。這兩天出了一期食品安全知識的板報,板報出好后,有幾個男生私下議論和批評,說板報板面如何不好看,所選文章如何不好等諸如此類的話,惹怒了我們的文藝宣傳委員。小年覺得高中課程作業多,文藝宣傳委員工作辛苦,不被人理解,干脆辭職算了。
看完辭職信,我抬起頭微笑著看著小年同學,說:“不能考慮考慮了嗎?”
她斬釘截鐵地說:“一刻也不能考慮,我要求立刻辭職!”
我看著她剛毅的神情說:“好,我答應你,只不過給我一點時間呀!你回去再想想我當初為什么要讓你擔任這個職務的?!?/p>
她或許沒有想到我會這么快就答應她的辭職,走出辦公室的腳步是那么沉重而緩慢。
我又一次陷入沉思中。她說得對,在班里確實有部分同學,學習不太用功,責任心不強,對于班集體的事情漠不關心,有時對其他積極為集體做事的同學還冷嘲熱諷,指手畫腳,難怪小年同學十分生氣。
記得前不久為出一期關于“杜絕零食”的板報,龐豐年找其他同學,其他同學不愿意干,后來終于出好了,班里又有兩個同學說諷刺話。針對這種現象,我一直在想對策。小年需要成長,工作一遇到困難就打退堂鼓,遭受不了挫折,這次如果處理不好,這對她以后成長不利;班里其他同學也需要教育提升自己的素質和人生境界。
怎么辦?這是一次絕好機會,我一定要利用好。
前思后想,突然靈機一動,開個主題班會。班會主題是什么哪?我不禁想到目前中學生整體素質堪憂,成長缺乏良好環境,于是就決定將班會主題定為“成長在班級”,目的是通過此次班會,激發大家的集體主義思想,理解和尊重她人勞動成果,增強大家的責任心意識,提升人生境界。
主題和目的明確了,過程也清晰了,主持人找誰呢?小年是最佳人選,其次是行政班長鵬鵬??墒切∧昴芡鈸斨鞒秩藛?剛還來堅決辭職呢!嗯,就找她一次,我了解她是熱心人,樂于助人。這次找她,就說是讓她幫助我這個班主任解決難題,也權且是辭職到的最后一次為集體效勞吧!我想她一定會同意的。我心里這么想著,不盡露出舒心的微笑。
下定決心后,我就臨時召開班委會擴大會議,把我要開主題班會的設想跟大家說了一下,并請大家推薦主持人。班委會一致同意并興致很高,共同推薦小年同學,我用懇切眼光看著小年同學,她不敢看我,先是低頭,不說話,咬緊牙齒。我隨即又宣布了她堅決辭職的信息,并代表全班同學請求她在辭職前為班級再做一次活動,班委會其他成員強烈表示理解并支持小年同學。她沉思一會,沉重地點了點頭,說:“好!”
臨時召開的班委會擴大會議達到了我的預期效果,我不禁暗暗攥緊拳頭,給自己加油,給小年同學鼓勁。
班會在班委會精心策劃和小年同學用心主持下開得十分成功。更沒想到的是班會上那幾位說風涼話的同學十分主動地站出來承認錯誤,并說以后要積極參與班級活動,共同努力營造成長良好環境。
通過這次班會,同學們都達成了共識,表示理解和支持班的每位同學的熱心活動,特別是班干部的活動。
班會結束后,我也滿意地回到辦公室。回想著班會上的一幕幕感人情景,感慨萬分。我深深感悟到有時教育是很需要需要講究方式的呀。
正當我沉思時,傳來了輕輕的敲門聲。原來是班宣傳委員小年同學,她靦腆地走進來。
我輕輕問她:“有什么事嗎?”
她輕輕地說:“班主任,我想……”
她欲言又止。我已經猜出她要說什么事了,就鼓勵她說出來:“跟班主任有什么不好說呢?你一向是個心直口快的人呀!”
她看著我誠懇的眼睛,吞吞吐吐地說:“你把我上次給您的信還給我吧,我一我還想考慮考慮?!?/p>
哦,我全明白了,我微笑著對她說:“好,我支持你,你做什么選擇,我都理解和支持你,你說可以嗎?”她也微笑地看著我,使盡地點點頭,說:“行!我一定會好好學習,努力做好班級工作,不辜負老師的期望。”
當我看到她走出辦公室的堅定步伐,我會心的笑了。
“食肉動物”遭遇“食草動物”
2004年12月,鄧玉蘭帶著一顆失戀后受傷的心靈跳槽到清華科技園的一家集團公司,當上了市場部部長。鄧玉蘭是個喜歡美食的“肉食動物”,她的胃口特別好,如果哪一天吃不到肉食和海鮮,她心里就堵得慌。因為過度食肉,年紀輕輕的她就患上了高血壓、高血脂等“富貴病”,男友見她已胖得無可救藥,便移情別戀愛上了另外一個長相秀麗、身材窈窕的女孩子。鄧玉蘭想通過工作達到減肥和忘記失戀之痛的目的,可意想不到的是,她在這里遇到了改變她的生活方式,并愿意照顧她一生一世的男友黃超。
黃超是湖北孝感人,2002年,從人民大學EMBA畢業后,他應聘到這家公司擔任資產部主管,級別比鄧玉蘭要低。但在與鄧玉蘭的接觸中,他感到這個上司姐姐成熟、干練,渾身散發著母性的溫柔,雖然長得胖了點,但豐腴中不失嫵媚,正符合自己夢中情人的標準。于是,他悄悄暗戀上鄧玉蘭。
2005年3月8日,黃超第一次請鄧玉蘭吃飯。他邀請鄧玉蘭到清華科技園創新大廈一樓的“天廚妙香”素菜館吃素菜。鄧玉蘭感到很奇怪,現在的年輕人請客,哪有請吃素菜的,便取笑他說:“黃主管不至于這么寒酸吧,就請我吃素菜?”
黃超則一本正經地說:“我是個素食主義者,經常吃素,我還是北京處靈光寺的俗家弟子呢。另外,你有高血壓和高血脂等‘富貴病’,身體也不允許你再吃大魚大肉了,所以就帶你來素菜館,其實,素菜做好了,也是很有味道的,并不比肉食的味道差,古人就有‘素食以當肉’的說法嘛!”
鄧玉蘭被他的這份細心感動了,莞爾一笑說:“今天可是‘食肉動物’遭遇了‘食草動物’呀,那好吧,我就隨你吃一頓素的,希望也能變成‘食草動物’?!?/p>
說得兩人都“哈哈”大笑起來。
然而,平日吃慣了肉食的鄧玉蘭還是覺得素菜沒什么味道,難以下咽。看著黃超吃得津津有味的樣子,她不由得感嘆:“‘食肉動物’變‘食草動物’難啦!看來我這些‘富貴病’是難以治好了?!?/p>
黃超趁機一語雙關地說:“只要你愿意嫁給我,相信你就會變成一個‘食草動物’?!?/p>
鄧玉蘭從他含情脈脈的眼神中感受到他說這句話絕不僅僅是開玩笑,可她還處在失戀的痛苦之中,不想這么快就再涉愛河,她于是顧左右而言他,就是不接招。
黃超早有心理準備,他知道追求自己的上司,追求一個比自己年長的大姐姐樣的女孩,要有耐心才行。他決定采取素食攻略,讓心愛的女孩也愛上素食,讓她的身體健康起來,從而也讓愛情之樹成長起來。
此后,黃超再與鄧玉蘭在一起時,只字不提愛情兩個字。每到周末,他就邀請鄧玉蘭到一些名山大川去游玩;同時請她品嘗那里的素菜,聆聽僧人對素菜的理解。由于有名山大川的風光佐餐和旅途的饑餓,鄧玉蘭見著食物就吃,不知不覺中,就不再排斥素菜了。
黃超還根據自己吃素食的經驗,制訂出一套讓“食肉動物”接受素食的計劃。素食分為全素、小五葷和仿葷菜。全素就是連我們平常做菜中生姜、大蒜、胡椒等調料都不給的素菜,這種菜主要是吃素時間長的人和出家人食用,對普通人來說難以下咽,但減肥效果和治療“富貴病”最有效。小五葷就是如我們家常菜中的素菜差不多的菜,但只能用植物油,一般人可以接受。仿葷菜就是用豆制品、菇類等素食材料做成的“葷菜”,這種菜“食肉動物”最容易接受。
黃超就根據這三類素菜的特點,開始主要讓鄧玉蘭吃仿葷菜,接著讓她吃“兩仿葷一小五葷”,偶爾還點一道全素的菜,夾在這些菜中間,讓她不知不覺地吃下。鄧玉蘭不知其中“有詐”,漸漸陷入了黃超的愛情“圈套”。
素食攻略,為愛遍天下素食
黃超除了每天下班后,帶著鄧玉蘭一起到北京市內各個素食館四處品嘗素菜外,還經常利用周末時間到超市買回素食原材料,親自下廚做給她吃。經過一段時間的吃素,鄧玉蘭的“富貴病”大有好轉。
鄧玉蘭不由感嘆地說:“沒想到受你的影響,我也變成了一個‘食草動物’,身體好多了,真不知如何感謝你?!?/p>
黃超見鄧玉蘭對自己說話的眼神中飽含了深情,以為時機成熟了,再次向她表白:“蘭姐,我知道你一直把我當小弟一樣看待,可我卻不是把你當姐姐一樣看待,我愛你,我愿意永遠陪伴在你身邊,每天為你做一道好吃的素菜。”
盡管黃超向她表明了心跡。但鄧玉蘭還是對這份愛情沒有抱太大希望,加上公司明文規定,員工之間不允許談戀愛,否則其中一方就要退出公司。為了兩人的前途著想,在以后的工作中,鄧玉蘭總是故意躲避黃超,不再接受他的任何邀請。即使工作中的正常交往,她也總是一副冷若冰霜的樣子,想讓黃超知難而退。
黃超見鄧玉蘭如此冷落自己,心痛到了極點,他不知該用何種方式來向心上人表達自己的愛情,只能在單相思的煎熬中苦苦度日。
很快兩個月過去了,黃超變瘦了許多,與之相反,鄧玉蘭卻變胖了許多。由于這段時間沒有黃超在身邊監督,她又忍不住到餐館去食大魚大肉,所以導致前段時間的減肥前功盡棄,而且出現了反彈,由于血脂升高而住進了醫院。
黃超更加心痛。他想,鄧玉蘭的身體素質這樣差,如果不對她實行長期的素食計劃,恐怕她今生都要與疾病為伴。他決心辭職,到全國各地的素食館去取經,然后回來開家素食館,為鄧玉蘭提供可口的素食,至于愛情,他相信“精誠所至”,一定會“金石為開”的。
在鄧玉蘭住院期間,黃超每天都做好素食給她送去。這使鄧玉蘭再次被這個好男孩感動,她開始懷疑自己拒絕他的愛情是否正確。
2006年1月7日,鄧玉蘭可以康復出院了。醫生反復叮囑她:“要少吃葷,多吃素?!彼厥卓现?,耳邊同時響起黃超曾經對自己的勸誡,心中倍感溫暖。
令鄧玉蘭沒有想到的是,黃超來醫院接她時,竟然帶來了辭職信。他對鄧玉蘭說:“我一直有個夢想,就是為心上人開一家素食館,過那種遠離都市喧囂的生活。以你目前的情況來看,也需要徹底改變自己的生活習慣,做一個素食主義者。所以,我決定辭職到全國各地去學做素食,然后為你開一家素食館,讓你每天都能吃到可口的素食。不管你是否接受我的愛情,這些都是我自愿為你付出的?!?/p>
鄧玉蘭驚呆了,勸阻他說:
“雖然你的年齡比我小,在公司職位也比我低,但以你的學歷和能力,一定會有很好的前途。你怎么可以為了我去過那種碌碌無為的生活呢。”
黃超斬釘截鐵地說:“蘭姐,只要你吃上我做的素食身體健康,對我來說就是最大的作為。我要用我的行動來證明我對你的愛是真心的。”
鄧玉蘭感動得熱淚盈眶,她沒想到黃超會對愛情如此執著。第二天一早,鄧玉蘭就將自己連同黃超的辭職報告一同交給了公司領導。她要與黃超一起去開素食館,過那種清靜的日子。
黃超知道后,興奮地說:“只要我們并肩作戰,我們的愛加上我們的高智商,一定能開創出一片新天地?!?/p>
鄧玉蘭說:“你可承諾過,要每天為我做一道可口的素食,到時可不許偷懶喲。”
黃超笑嘻嘻地回答:“君子一言駟馬難追,我保證為你做一生一世的素食……”
接下來,兩人分頭行動。鄧玉蘭賣掉在北京的房子和私家車,黃超把帶不走的東西也賣掉。兩人融資近六十萬元,準備離開北京,浪跡天涯去學習做素菜的方法。
他們一路輾轉去過廣州、深圳、上海、重慶、杭州、昆明等十幾個大中城市。每到一個城市,他們就尋找素食館用餐,然后向素食師傅請教廚藝。好在素食行當有一條不成文的規定:愿更多的人吃素、戒殺,傳播佛緣,對求學素食做法的人一般都會熱情傳授。這是與普通餐館“同行是冤家”不同。因此,他們遍訪名師,學到了很多做素食的方法。
一天,他們來到昆明一家名為“天下第一素食館”的餐館里,感覺里面的素菜做得很好吃。他們很想向在其他店里一樣,向做菜的師傅取經,沒想到素食館的老板卻不同意,說這些菜肴都是他們家的祖傳秘方,是不外傳的。
黃超與鄧玉蘭就天天守候在素食館門口不走,幫他們迎送客人,希望能用這種方法感動老板。老板見這兩個年輕人每天晚上等到12點都不離開,就問他們為什么有這么大的決心,非要學他們的素食。黃超就向老板講述了他與鄧玉蘭之間因素食結緣的愛情故事。老板被他們的愛情故事打動了,加上他們是外地人,不在本地開店,對他的生意不構成威脅,便答應把自家的祖傳秘方傳授給他們。因此,他們又多學到了一些精美的素食菜肴。
素食館有多紅火,愛你就有多深
2006年5月,經過四個多月的外出學藝,他們風塵仆仆地回到武漢,準備在家鄉開一家自己的素食館??蓛扇水吘苟际亲x書人,對做生意不在行,偌大一個武漢,把店子開在哪兒合適都不清楚。他們就先把自己安頓下來,然后四處尋找門面。
經過一段時間的尋找,他們感覺漢陽歸元禪寺門前的一條小街上適合開素食館。來這里的人一般都是向佛的,可能會喜歡素食。他們于是花高價從別人手中轉讓了兩間門面,開了一家素食館。因為黃超是佛門的俗家弟子。佛家認為,皈依佛門即是皈依佛、法、僧三寶,于是他們給店子取名為“三寶素食館”。
他們想請當時還健在的歸元禪寺方丈昌明法師提寫店名。昌明法師德高望重,享譽中外,一般是不給人提寫這種經營性店名的。但是,他聽了他們素食為媒的愛情故事后,欣然握筆,用他擅長的左手提字法為他們撰寫了“三寶素食館”的店名??粗呱哪珜?,兩人欣喜不已。
鄧玉蘭利用自己所學的美術知識,對店面進行總體設計。她長年生活在大都市,對那些古典而素雅的裝飾很感興趣,就讓裝修工按自己的喜好,將兩間門面全都涂成咖啡色,店內的基本色調也是咖啡色。
沒想到這樣的裝飾雖然淡雅,卻不顯眼,再加上只有兩間窄小門面,路人從此經過時,一般都不會注意到這里開了一家素食館。盡管黃超一連開發了幾十種素食,鄧玉蘭品嘗后都叫好,但來此就餐的人卻寥寥無幾。這使黃超與鄧玉蘭焦慮萬分。
他們趕忙尋找原因:一是他們做的素食在當地不出名,所以很少有人來品嘗;二是店面小,沒有規模;三是店面裝飾色調太淡,引不起路人的注意。
兩人都是擁有高學歷的精英人物,他們明白了存在的問題后,就立即著手改進。他們首先擴大經營規模,把相鄰的兩家門面高價轉讓過來,使經營面積擴大了一倍,然后改變店面的裝飾色彩,用喜慶的大紅色替換原來的咖啡色。完成了店面的改造后,他們知道,好酒也怕巷子深,他們還得到媒體上去吆喝。他們又拿出一筆錢到報紙和電視臺上打廣告。如此一來,生意真的紅火起來。
黃超還根據自己對佛學的領悟,給店內的每個角落和餐桌的玻璃板下都貼上一個與佛學有關的大字,‘同時在店里安裝上音響,每天不停地播放梵音,他希望每位來此店用餐的顧客,不僅能品嘗到可口的素食,還能感受到禪意的空靈與遠離都市喧囂的獨特意境,把他們這兒當作一片凈化心靈的凈土。
在這樣一片凈土里,鄧玉蘭按照黃超給她制訂的飲食規則,凈心、素口、純凈、純善,身體狀況越來越好,“富貴病”離她越來越遠。她已養成吃素的習慣,不但樂意吃仿葷菜和小五葷,連全素的菜也能吃得津津有味。
隨著店里生意日漸紅火,黃超與鄧玉蘭感覺兩人越來越忙不開了,而做素食最重要的就是講究工藝與手法,如果急急忙忙地給顧客趕制,達不到理想的效果,那樣只會失去回頭客,自斷生意。他們就花高薪聘請了兩位擅長雕花和做素食的師傅。這樣,黃超與鄧玉蘭就有更多的時間研發他們獨特的素食菜肴了。
黃超每成功研制一道菜,鄧玉蘭都要絞盡腦汁給菜起一個與佛學有關的好聽的名字,比如“色即是空”就是用新鮮花瓣與上等的粟米用文火慢慢熬制而成;“佛國金磚”就是用豆腐切成一塊塊,用色拉油煎成兩面金黃;“如意鮮菇煲”中的“鮮菇”是取神話人物何仙姑的“仙姑”諧音,菜的做法是用云南野生雞樅、猴頭菇、板栗等原材料精心燒制而成……
現在,每到吃飯時間,三寶素食館門前就人頭攢動,來此用餐的人絡繹不絕。