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2012年,“小而美”無疑是電商行業紅得發紫的關鍵詞。針對于淘寶流量紅利優勢日漸消退的今天,做好服務并形成自身獨特的品牌調性就顯得尤為重要。但賣家如何選擇自己擅長并有市場潛力的類目經營,這也成了許多賣家比較頭疼的問題。在天貓原創品牌中,也有著這樣一家以己之所長開始創業并加入探索小而美行列的公司。
美人符品牌主營女性身體洗浴及護理的洗護用品,店鋪于去年6月份入駐天貓,在夠垂直細分的女性身體護理中突圍,并成為2012年的天貓原創品牌。他們有著什么經營獨到之處呢?
在記者多番采訪總結發現,商家可以借鑒到自身品牌有以下幾點。
精打SKU算盤
店鋪深諳淘寶搜索排名權重影響之道,針對于店鋪銷量差、用戶搜索熱度極小的SKU產品,選擇了刪除并更換。一般經營個人護理類目的商家,多是采取全品類經營,涉及到的品類從洗發水、護發素、精油、沐浴露等無一不有。然后該店一直堅持精細化運營,全店SKU基本保持在36個,主要經營三款產品,主要有沐浴露、磨砂膏和體膜等。占比分別為:3:5:2。一來方便形成“271”(2:形象款;7:基本款;1:引流款)的品類規劃,店鋪主推沐浴露,成功打造了3~4款過萬件銷售的單品,客單價在120元左右,關聯銷售搭配的沐浴露、磨砂膏、體膜的幾款套裝銷量也都能突破幾百件,形成了幾款有競爭力的基本款。二來店鋪根據女性用戶的購物需求和行為等數據分析,不斷研發滿足市場需求的新品上線,通過選擇網絡新品首發,事先線上產品進行預熱并預售,新老客戶享受返店購物優惠等多重方式,積累了不少忠實用戶。
針對于女性目標用戶為主的店鋪,自然搜索的關鍵詞熱度自然沒有常見護膚品類目大,針對于這個情況,店鋪一直在做淘寶熱搜詞的跟蹤反饋以及用戶調研,針對于“沐浴露”、“磨砂膏”這些店內主營品類,在天貓上女性用戶一般喜歡用什么香型以及選擇什么功效的產品,店鋪都會根據數據總結反饋,采取砍掉多余的枝葉類目和新增品類,并按不同功能進行了分類。
營銷不甘人后 制造爆點
一般而言,大多數經營女性用品的商家都將“3.8”三八婦女節看得非常重要。據記者采訪得知,今年的女王節,店鋪并沒有過多的依賴平臺大促氛圍,沒有選擇購買商業流量,而是不按常理出牌,反其道而行之。
在營銷手段上,店鋪自去年年底就開始通過SNS等渠道來制造行業熱點話題營造女性“沐浴節”的概念,選擇引爆的節日點居然是端午節。不少人對于“端午節”想到的第一個反應多數是“粽子”或其他以食物為主的營銷活動。美人符做的則是追本溯源,挖掘傳統節日的消費引爆點。正如大眾所知然而易被遺忘的一個民俗是,端午節除了用粽子紀念屈原外,這一天人們也會用艾草來洗浴,喻意為洗去塵埃、祈福等多重含義。店鋪自確定2013年打造品牌沐浴節后,去年年底開始投入大量人力、財力研發生產,并通過微博微信等進行預熱和“沐浴節”的植入營銷活動。正在籌劃并拍攝的此次美人符“沐浴節”的微電影,不久也即將上線。買家端的反饋也非常不錯,不少買家開始收藏店鋪并關注了店鋪官方微博,成為粉絲,預售響應的買家也過千人。
目前,國內女性對于面部保養重視程度可見一斑,不惜重金購買國際知名品牌保養自己的臉,但對身體呵護的重視程度遠未達到國外女性標準,這也是店鋪在線上喚醒女性購買身體護理產品的難點之所在,為了喚醒這部分的消費意識和形成穩定的購買消費習慣,加之積極與英國知名女性身體護理品牌body shop學習運營之道。
除此之外,店鋪更多地積極嘗試淘寶的新功能。針對于去年年底剛推出的U站和后院,美人符一直在關注,并加入內測。店鋪一直身體力行做開展品牌公益活動等,一來加強大眾對其的品牌認知,二來店鋪自身營銷不能做死,而應做活,多渠道利用營銷渠道資源,提高自身的產品品質和服務,都與“小而美”不謀而合,借助更多元化的服務來提高用戶體驗。
線下渠道突圍
關鍵詞:保定市;店鋪名;語音;詞匯;語法
中圖分類號:H136文獻標識碼:A文章編號:1006-026X(2013)12-0000-02
中國歷史文化名城---保定是河北省第三大城市。漫步在保定市的大街小巷首先映入眼簾的是琳瑯滿目的店鋪招牌。店名內容豐富、構思巧妙,令人驚嘆。招牌語言是社會語言的重要組成部分,也是人們了解城市政治、經濟、文化的一扇窗。在其中我們可以看到城市生活得變化,共同見證城市的發展。
本文作者實地考察,收集了保定市主要商業街道552個店鋪名稱,并從語音、詞匯和語法三個方面對保定市店鋪名進行分析。
一、語音特點
1.語音簡短
從語音形式看,店名長短各異,貌似毫無規律可循,實則不然,其中也有規律性的東西。對552個店名進行語音分析我們得出
從表中我們得出店鋪名稱以3―5音節最為常見,其中4個音節的店名最多,占到28.8%。這是因為“四”符合中國人的傳統文化心態,中國人習慣使用成語,成語多為四字格,瑯瑯上口,好記好叫。店鋪名稱簡短上口,便于稱說和記憶,易給人以簡潔醒目的印象,這符合語言簡練經濟的原則。有時為了方便稱說,人們只說3-4個音節的名稱,如果店名是三個音節,如“蛋撻王”、“雙勝園”、“川湘閣”顧客會稱呼全名。如果店名很長,如“天意真皮鞋店”、“大中驢肉老店”一般會略稱為“天意鞋店”或者“天意”和“大中驢肉”。
2.平仄相間
詩詞平仄交替,音調抑揚頓挫。在店名的選擇中,也應當適當注意平仄變化。我們來看看這些店名的平仄變化情況:
可以看出,在二字格里,平仄相間的店名只占67%,三字格里,就占到了82%,四字格里占91%,五字格以上的店名全部都平仄相間。看來在店牌語言里,平仄相間的情況占絕對優勢。這樣的語音形式一來便于發音;二來抑揚頓挫,瑯瑯上口,從而在語音方面刺激顧客,拉近店主與顧客的距離。
二.詞匯特點
“店名的叫法雖然千姿百態,但其內部構成大體相仿,一般由三個部分組成:一是表明所屬和個性的區別性名號;二是從業類型名稱;三是商業單位的通用稱呼。我們分別稱之為屬名、業名和通名,三名復合便成為店鋪的大名。”[1]
1.通名分析
隨著商業的不斷發展,現今店面通名較之以前也極大豐富了,呈現出多元化的特點。即便是同一行業內,通名的使用也不再單一。如美容美發業:發室、剪吧、發藝秀、沙龍、發藝會所、設計室、工作室多種通名同時使用。餐飲業也是如此:館、店、齋、樓、閣、城、府、世界、廣場多種通名。這些豐富多彩的通名反映了人們不同的價值取向,同時體現了經營模式、管理類型的多樣性,反映多元文化兼容并存的發展趨勢,也可以反映了當代保定人一種開放的心態。
2.業名分析
“分析店名的詞匯特征,業名是不可或缺的要素。隨著商業的發展,現代店名中的業名選詞范圍及其廣闊”[2],大致可以分為以下幾類:
1.標明所售物品:窗簾百葉卷簾、蛋品專賣、玻璃鏡子、向陽紙塑料包裝 塑料袋、地瓜坊等。
2.標明服務項目:如:打字復印、夢想攝影工作室
3.標明營業方式:如:自選商場、老頭面快餐廳、自助餐廳等。
5.標明經營性質:如:、批發市場、聯合商店、專賣店、體驗館等。
7.標明本店特色:如:雞公堡、鴿天下、金粥記、炒坊、燉菜館等。
8.標明經營材質:木果果木、食草堂手工皮具、金匠世家平價黃金專家
9.標明服務對象,如成人用品,淑女坊、胖太太服飾、時尚孕裝、女人幫等。
3.屬名分析
屬名又稱專名,它不像通名和業名那樣受經營規模、方式以及經營內容的限制,因此店家為了吸引顧客眼球可謂煞費苦心。通過對材料分析可以得出;
(1)命名方式多樣化
通過對552家店名分析得出店家對屬名命名標準各有不同,有些屬名以人的姓、名命名,如“胖仔米線”、“肥腸張”、“張記笑臉”、“老三五金土產”、“張子(調料)”;有些以地名、街道名命名,這樣既可以突出地方特色,有可以滿足消費者慕名心理,如“前衛路布藝”、“白洋淀特色熏魚”“川渝閣”、“大同刀削面”、“老北京布鞋”等;以寫意法命名“處在同一個社會的消費者往往具有相似的思維及生活方式,對客觀事物或社會現象的某些方面也有相同或相似的審美感受”[3]因此許多店家運用寫意法命名。如“一品香餅店”、益壽堂藥店、溢口香包子店、聞老大香掉牙酥餅、味中味快餐、瞳亮眼鏡、順溜米線。還有以表達美好愿望為名的,如樂福煙酒、快樂屋孕裝、善緣法物、永和豆漿、鑫百利鞋業等,即表達了商家的美好愿望,同時又迎合了顧客的美好希望。
(2)文字類型多樣化純漢語的店名最為常見,有些商家為了滿足了消費者求新、求變、求異、求易的心理要求給店鋪命名時運用不同的文字類型。如店家想突出所賣的是洋貨,因此用外文給店鋪命名,可又擔心人們看不懂影響生意,于是就選擇外文后加上漢字翻譯的命名方法。再如“鞋8”取8與吧字同音,這種命名方式即簡潔又新穎,易給顧客留下深刻印象。
三.店名的語法特點
語法是語言的結構規則,語匯只有遵循一定的規則才能表達完整的意思。店名多為短語或詞,是遵循什么樣的語法結構呢?以收集的552家店鋪名為例,觀察得出店名的句法結構多為偏正結構,這是因為“店鋪名稱大多帶有描述性質,或描述限制店鋪的經營內容,或表白店主的經營思想和理念,或者彰顯店鋪與眾不同的經營風格等與其它結構形式比起來,偏正結構的詞語最適宜表達這樣的內容” [4]。還有一些歧意結構的店名,如“神紋身”既可以理解為主謂結構,也可以理解為偏正結構。再如“夢想攝影工作室”可以理解為動賓結構,也可以是偏正結構。“親親寶貝”可以是動賓結構,即親親是動詞,也可以是偏正結構,此時親親是形容詞。分析不同,意思也就不同。店家正是利用這一點來激發人們的好奇心和購買欲,來拉攏顧客,推銷自己。
雖然多數店名以短語為主,但也有少數店家用句子給店鋪命名。如:“串串叔叔 讓世界更多的人品嘗到用愛做出的美食”,“我為鞋狂”、“蘑菇愛上飯”、“UUCOOK由你坐煮夢想火鍋”。雖然這種命名方式不多,但至少說明店鋪的命名在語法領域有由詞、短語向句子發展的趨勢。
總之,由于受到空間的限制,力求用最少的語言傳達最豐富的經營理念,同時體現店主的文化修養,提高賣商品的檔次。因此店名凝聚了廣告語的精華:短小精悍、富有韻味、意義濃厚。這樣的店名容易給消費者留下深刻的印象,勾起強烈的消費欲望,達到宣傳和經營目的。
四.總結
從以上對保定市店名語言特點分析,我們可以總結出一些店名語言的基本規律和規范。
首先,店名的音節數要適當,平仄相間,便于識讀記憶。在能傳達商品信息的情況下要盡量縮短音節數,最好把音節數控制在3-5個之間,如“好想你棗”、“零食控”、“印良品”讀起來朗朗上口。另外店名選詞要響亮,注意平仄搭配,易于人們稱說、記憶。
其次,在力求新穎的同時也要要注意用詞規范。店名選詞一定要和營業規模、經營內容、不可一味求新、求大而失真。某些店冠以“XX大酒店”的名號,其實只是個飯館,“XX大藥房”就是一間小門市 。“騎跡單車體驗館”、“心滿藝足足療保健”這種店名雖然很新穎,但容易破壞漢語言的純潔性,對青少年學習語言可能產生錯誤的引導,另類店名的確吸引眼球,滿足人們的獵奇心理,然而,要想生意做得好,還是要在服務質量、經營品種等方面下工夫。
參考文獻:
[1]郭先珍.店名的社會文化屬性[J].語文建設,1996,(4).1
[2]唐曉琴.商洛市店鋪名稱的詞匯特征[J].佳木斯教育學院學報,2011,(5).366.
涉足批發業務做批發業務的同時,渠道下沉做零售業務開自己的店鋪,通過批發業務了解品牌了解市場了解客戶,通過零售業務提升自身的經營管理能力,加強自身終端促銷的能力,探索店鋪經營管理模式為企業做大做強打下堅實基礎。
1987年退伍轉業的段偉被安置在百貨公司業務部門,雖說職位不高但是非常舒服,工作穩定生活無憂無慮。上班就是與各大百站的負責人處交情,無非是整天喝酒啊應酬啊什么的,別人很羨慕但是老段卻覺得很無聊很沒勁,在部隊立過功受過獎叱咤風云的人物,沒有挑戰的工生活無法施展自己的抱負,不安分的心總是不能平靜下來。
年輕人一定要做事情轟轟烈烈的成就一番事業,辭職下海是最好的選擇。此想法遭到母親的堅決反對,這么好的工作別人走門子都找不到,你卻不干堅決行不通。妻子永遠站在母親的一邊,自己孤掌難鳴部隊作風辭職先斬后奏。憑著百貨公司業務經歷力對化妝品行業比較了解就做化妝品。業務輕車熟路但是缺乏啟動資金。
創業:憑借良好的人際關系德國漢高的品牌,那時候的漢高品牌名氣大影響力更大,活力28洗衣粉比較受歡迎大家喜歡用。頭三腳難踢起步還是比較艱難,資金始終困擾著發展的步伐,撿錢時代市場比較純凈生意容易做只要做就賺錢。那時候德國漢高實力很強,陽信市場每月做100多件洗衣粉,銷售額幾千塊錢但是廠家給3000多元的開發費用,八十年代能夠每月3000多元費用絕對是好項目。
把握商機:事業起步收入頗豐發展勢頭良好,看到希望看到未來感覺可以實現自己的價值。把握商機創造財富在事情未成型之前就預見到未來,臺灣托普的洗發水業務大獲成功。當時的托普營銷模式非常超前,你訂貨我銷售的模式讓客戶無后顧之憂,企業幫助客戶做市場做客戶做促銷一條龍服務,全程指導全程服務的營銷模式幫助客戶做市場,由于企業的營銷模式超前扶持了大批優秀的經銷商商,今天絕大多數的經銷大戶都受益與臺灣托普企業。
借助平臺:臺灣企業營銷模式超前采取客戶進貨我負責銷售的模式,培訓營銷知識傳播事業理念,讓商開闊的思路增長了見識,認識了什么是市場應該怎樣做市場,用什么樣的方式開發客戶如何維護客戶,當時的上絕對始醍醐灌頂。對于后來的發展起到決定性意義。
挖掘第一桶金:做批發被廠家和客戶夾在中間,上下都不好受左右不能逢源,獨立自主的發展必須具備很好的基礎,如果自己開店鋪首先具備價格優勢,同時具備發展的基礎也會更牢固。新興行業從廠家到經銷商,專賣店老板以及顧客的思想都很單純,市場有啥牌子就進啥牌子做事比較容易。大家對化妝品剛剛有認知專賣店鋪寥寥無幾,店鋪賣什么顧客就買什么,到了年底貨架上所有貨賣光。 由于缺乏經營經驗與魄力不敢壓貨,到年二十八九的時候貨品已經賣光,百貨站已經放假商忙過年,沒有貨賣但是顧客盈門有錢不能賺是最遺憾的事。盤點一年凈賺3萬多收獲頗豐。店鋪經營經驗越來越豐富生意越做越紅火,年底之前要多進貨備節前高峰消費,果不出所料年底存貨基本賣光,一個月的時間賺了5萬多簡直難以置信,一個店鋪一年賺10萬多很風光了,妻子也辭職到店鋪當起了營業員。零售店鋪生意好開分店勢在必行。
經營升級:由原來單一批發到批發兼零售,企業的經營層次在逐步升級,在當地的影響力越來越大由原來的走出去選品牌到品牌主動上門,客戶從拒絕與凱達合作到愿意合作再到信任凱達。第二個層次很多區域優勢品牌知名品牌尋求合作,促進凱達品牌競爭力升級加強企業的競爭優勢,企業具備了可持續發展的動力。客戶由信任凱達到首選凱達的品牌。第三個層次成為頂級流通品牌指定商,大品牌開始進駐凱達日化企業的競爭優勢再次升級,現在的情況是客戶到凱達搶品牌,買方市場出現這樣的局面難得一見。
總結:企業的老板必須具備戰略眼光,會科學規劃企業的未來做到未雨綢繆,走多元化的經營之路是明智之選,做批發也做零售做零售也做才行,把企業鍛煉成為綜合型與知識型的企業,在生意最順利的時候嘗試做新項目當練兵。凱達日化經營最牛的品牌和最優秀的品牌,多個終端知名品牌都被凱達企業,客戶要開店鋪都會選擇名氣大的好品牌,到凱達日化選擇品牌放心,企業實力大服務好支持到位,客戶感覺到與凱達合作就是與財富牽手。企業借助品牌的優勢幫助客戶快速發展,秉承企業與客戶共成長,企業與品牌共成長企業與客戶同發展的經營理念,企業和員工同創富的指導思想。目前企業的運營主管早就配備了專車,這在山東都是個先例。
優勢的品牌帶動自己專賣店鋪的競爭優勢,專賣店依然是當地的第一。在生意紅紅火火如日中天的時候,領軍人物段偉卻要謀略轉型,要丟掉每年數百的批發業務和上百個零售客戶。常人看來是不可思議的事情段老板卻戰略轉型。
背景分析:市場上品牌越來越多倉庫越來越滿,員工人數也越來越多動用資金數量龐大,區域由原來的陽信縣城擴展到整個濱州區域,兩輛車不夠用增加到四輛,2004年以前的確非常賺錢。但是隨著市場競爭層次的升級,做流通大品牌沒有利潤,每年投入幾百萬的資金和大量的人力物力,做小牌子有錢賺卻難以做出銷量。終端客戶的品牌意識越來越強,大品牌可以維護好客戶卻沒有利潤,小品牌賺錢卻賺不到錢企業的處境在兩難境地,必須謀略轉型走主怪圈。開連鎖店鋪做強自己的零售事業是長遠之計。
痛苦抉擇:自2000年到2006年批發絕對賺錢,但是銷售的主動權卻掌握在客戶手里,凱達的較色就是配貨商大批發商,同時看到很多連鎖店鋪發展勢頭很猛,如果其它區域的店鋪進駐本區域,自己的批發業務也會受到很大的影響,走零售之路發展連鎖事業必須走這一步。企業命運必須自己掌握絕對不能被品牌所左右,走化妝品連鎖之路是最快的捷徑,自己掌握豐富的品牌資源足以支撐店鋪,多年的店鋪管理經成功復制即可,因為做批發業務員工多可以培養優秀的骨干,到店鋪做店長做管理,自己開店鋪具備品牌資源,具備運作經驗具備人才優勢萬事俱備只欠東風。所以放棄批發走終端發展之路是明智的選擇。
山重水復:2007年9月11日宣布公司的轉型計劃,宣布第二天早上8點18分開誓師大會,計劃剛剛提出來就遭到二把手的堅決反對,雙方劍拔弩張戰爭一觸即發。第二天9點18分了一個人影也沒有見到,給主管打電話關機給員工聯系員工不接,原來是自己人的搞得鬼,妻子在公司任財務主管兼日常管理,把所有的員工和骨干組織起來,尤其是把姐夫姐姐都拉到自己的陣營,把段總架空讓他的計劃泡湯。老段的計劃要放棄每年數百萬的批發業務,意味著每年放棄幾十萬的利潤。所以聯合公司所有的員工和主管堅決抵制。難道轉型計劃就此結束嗎?
堅決轉型:無人響應無人支持轉型陷入僵局,破釜沉舟堅持到底必須轉型。每輛七八萬的貨車手續報廢按照廢鐵的價格處理掉,宣誓必須轉型的決心。從最難解決地方強行突破首先開除自己的姐夫,接著開除辦公室主任和自己的同學批發部經理。妻子罵他是瘋子傻子喪心病狂,姐姐上門鬧事來砸東西罵他六親不認不顧姐弟親情,老母親也來施加壓力說你砸別人的飯碗我不管,可是連你姐姐姐夫的飯碗都砸堅決不行。段總表態如果姐姐缺錢用馬上給,但是不支持企業轉型帶頭抵制影響很壞,我做的是大事我相信母親以后能夠理解兒子的。 柳暗花明:員工看到段總削鋼斷玉的決心,都紛紛表示支持企業轉型。在質疑聲中倍受爭議的惡劣環境之下轉型了。等待企業等待段總的是成功還是失敗呢?
大獲成功:凱達日化不到兩年的時間打造兩個兩百萬級終端優勢品牌,兩個一百萬級知名品牌,三個五十萬級的區域優勢品牌,僅僅幾個品牌已經接近千萬業績。這些品牌都在央視有廣告宣傳,不但利潤穩定同時提升了凱達的競爭優勢,可以這樣講終端優勢品牌都在凱達,這就是企業快速發展的動力,品牌是企業發展的源泉。凱達的經驗告訴終端客戶,品牌才是企業發展的最大動力,而非是自己的能力和經驗。
成功經驗:目前所有的店鋪老板都犯一個毛病,就是當店鋪達到一定的規模以后,就開始牛氣沖天不可一世,唯我獨尊的思想急劇膨脹,所有的品牌找我合作必須按照我的規矩來否則免談,致使很多終端優勢品牌花落別家,讓自己的競爭對手快速發展起來,而凱達日化聰明之處是所有的終端優勢品牌都搶到手里,“控制最好的品牌資源就擁有市場資源把握住客戶資源,所以凱達創造快速發展奇跡”。
總結:做終端品牌走直營加連鎖加盟模式,比批發業務更輕松并且利潤豐厚。目前凱達日化的店鋪遍及濱州地區,今后三年要覆蓋整個濱州地區,直營店鋪達到三十家以上,連鎖加盟店鋪達到五十家以上。打造雙百店鋪的計劃已經啟動,百家店鋪連鎖計劃和打造百萬級的零售店鋪計劃。年銷售收入達到五千萬的中型企業。現在所有的終端品牌首選與凱達合作,凱達認可的品牌在周邊的區域影響很大,凱達日化已經成為終端知名品牌的戰略合作伙伴。當然終端品牌要獲得凱達的認可難度非常大。由于轉型出奇的成功當初所有的反對人,都更加欽佩段總的戰略眼光與經營實力。
成功原因分析:凱達日化首先是批發起家,具備流通品牌批發的豐富的經驗,開零售店鋪具備店鋪經營管理的經驗,具備店鋪營銷與促銷活動活動策劃與執行的經驗,對終端品牌的運作模式比較熟悉,有能力有實力扶持加盟連鎖店鋪。絕大多數的批發商轉型失敗原因很多,對終端品牌運作經驗的缺乏以及店鋪經營管理經驗的缺乏,對店鋪促銷以及活動的組織執行能力的欠缺是主要原因,對行業的了解與具備實際的運作經驗是凱達轉型成功的堅強保障。
2010年品牌受政策影響,將會有半數以上的品牌難以在央視,湖南衛視及浙江衛視的黃金強檔播出廣告,10年后30分鐘電視節目之允許播放1分45秒廣告,廣告費用成倍翻番導致中小廠家難以支撐,被迫停播高端電視頻道的廣告,未來化妝品牌將會演繹兩級分化的局面,大品牌將會做大更大更強,小品牌會越來越小越來越沒有聲音。
廠家的未來趨勢多為自營連鎖店與加盟連鎖店為主,商超百貨渠道為輔助,打造專賣商超百貨三駕馬車提升品牌,形成產供銷一條龍自助型營銷模式。
千店連鎖萬店加盟級店鋪,壟斷區域以及全國的專賣市場占據優勢,實現零售王國的夢想,區域經銷商只能做不入流的中小型店鋪,經銷商未來會被廠家與專賣店夾在中間,上下受氣左右難受,未來十年廠家可以做大做強,專賣店可以布局全國連鎖全國,而經銷商只能局限在區域內難以做大。
未來大型廠家相互爭市場,一流品牌互相爭份額爭占有率,未來千店級店鋪爭地盤,區域連鎖店鋪爭高低,主要競爭格局是廠家自營連鎖店鋪,全國級連鎖店鋪與區域優勢連鎖店鋪之間相互競爭,經銷商層面主要是客戶資源與市場網絡之爭,如果經銷商不能成為店鋪的戰略合作伙伴,不能在商超百貨占有營銷優勢,未來發展前景不容樂觀。
未來制模式將會受到嚴峻挑戰,廠家自己開連鎖店鋪,大型連鎖專賣店自有品牌為主,廠家的品牌可以在自有渠道銷售,優勢的品牌在區域型連鎖店鋪銷售,全流通無利潤品牌與小品牌會延續制模式。所以未來大品牌有前途,中級品牌有出路,小品牌前途未卜。
化妝品行業希望很大但問題也不少,經歷20多年的發展,培養出銷售過十億元規模企業,總體有規模營銷有待創新競爭優勢有待加強。
雖然單品牌已經突破3個億的銷售規模,但是還停留在推的初級層次,品牌的拉動力不強為最大的劣勢,品牌營銷無訴求無特點無特色,停留在模仿跟隨孿生復制的低級層次,一流品牌必須是市場歡迎,經銷商推崇受顧客喜愛的品牌,創新思路創新模式出奇方可制勝。
品牌定位停留在價格高中低,適合主流消費的大眾化產品層面,未來必須市場細分科學定位,創新營銷模式開拓市場,迎合目標顧客受經銷商的歡迎的品牌有前途。
老板層面:大海航行靠舵手萬物生長靠太陽,車子跑得快全憑車頭帶,老板的思想決定企業的興衰,老板是企業的舵手是品牌的靈魂,老板想把品牌做強但缺乏行之有效的方法,轉變思路必須先改變經營體制,聘請高級職業經理人把企業做大把品牌做強。
企業高管層面整天琢磨怎么控制經銷商,想方設法的向經銷商壓貨,讓經銷商無力顧及其它品牌,這是目光短淺急功近利的做法,品牌能夠成為經銷商的戰略品牌,經銷商對品牌絕對忠誠,停留在做政策刺激經銷商,實在不行就延伸到營業員層面,讓營業員也得到好處主動推薦品牌,市場高管層面還停留在紙上談兵的初級的層次,提高品牌的影響力是最終的目標,因為品牌營銷的核心是顧客,品牌的終極目標是培養忠誠的顧客群體。
上游廠家需要理論與實戰型的綜合人才,營銷需要思路企業必須走在行業的最前沿,市場推廣需要實力高管必須能打硬仗,幫助經銷商開拓市場開發客戶建設銷售網點。
企業需要制定戰略樹立目標,建立企業文化改變經營體制,謀求做大做強而非順其自然的發展,老板要勇于放權敢于授權,讓跨國公司的職業經理人來負責運營,企業需要戰略品牌要規劃,根據市場的要求迎合目標顧客的需求設計產品,一切圍繞市場一切圍繞發展一切圍繞顧客,三個一切為指導思想。
聘請跨國公司的職業經理人,負責企業的戰略規劃,品牌規劃與市場運作渠道推廣網絡建設等工作,從戰略的角度指點江山,有方向有目標后需要本土實戰型市場人才攻城掠地,跨國公司的職業經理人理論豐富思路領先,本土人才熟悉市場可戰斗在一線,這樣的組合比較適合企業的現狀。
專賣店層面:大多數的店鋪在走連鎖模式,困擾專賣店發展有三個決定性因素,老板層面職業素養不高與經營管理能力欠佳,缺乏優秀的骨干員工,又難以留住優秀的骨干,品牌區域限制店鋪難以跨區域擴張,經營模式管理體制困擾老板難以突破,缺乏骨干困擾店鋪發展速度,經營模式營銷思路促銷方案困擾店鋪的業績,讓絕大多數的連鎖店鋪放慢發展的腳步。
連鎖店鋪老板做得心力憔悴,在家門口有一定規模還具備規模優勢,跨區開店之后只能成為參與者與陪襯者,店鋪超過30家就亂了方寸,超過50家成沒了章法,超過100家以后加盟店開始脫離,加盟后脫離再加盟再脫離的往復循環,自己開直營店鋪看不過來管不好,專賣店連鎖發展必須依靠發展靠模式,建立經營模式已到刻不容緩的地步。
專賣店需要總結經營模式改變企業體制,用股份留住優秀的店長,用年度分紅留住優秀的營業員,用股份用期權留住優秀的經營管理人才,有人才店鋪才會有發展,店長勤奮敬業店鋪的生意才會興旺,營業員能力強業績穩步提升利潤才會有保障。
六大問題急需解決,開新店選址難,選店長選營業員難,品牌規劃無章法,庫存管理混亂,促銷活動效果差,成為老板難以解決的難點問題。
經銷商層面:缺乏營銷思路缺乏專業素養,缺資金缺人馬缺網絡是經銷商的最大軟肋,經銷商接一個新品牌需要做一年的推廣,有些甚至做幾年的市場開拓工作,客戶需要單獨去談逐個跟蹤速度極慢,建立的合作關系對新品牌合作不起作用,說明客戶對經銷商不相信,也說明經銷商沒有成為終端店鋪的戰略合作伙伴。
經銷商要接一個新品牌,嚴重影響到老品牌的投入,資金緊張始終困擾經銷商, 缺乏營銷人才是最大弊病,員工的職業素養還不如專賣店的素質高,豈能帶動專賣店幫助店鋪做大做強。
難以兌現承諾,合作之初對天發誓絕對能夠做到,合作之后折扣打到最低,透支自己的信譽換取短暫的合作,
經銷商推廣新品牌,省級市場用九個月時間為合格經銷商,六個月時間為優秀經銷商,三個月時間成功絕對是超級經銷商,現在已經出現一個會搞定一個省級市場的案例。
經銷商層面需要顧問型人才,策劃型人才與市場開拓型人才,顧問型人才服務專賣店老板,幫助店鋪作經營規劃,幫助店鋪培養人才做員工培訓,策劃型人才幫助店鋪做促銷方案,不要再讓店鋪的老板為做活動頭疼,實戰性人才幫助店鋪做推廣提升業績,虛實兼顧人才組合成為店鋪的好伙伴老板的好幫手。
本月總目標25萬,按照公司的要求分攤到每一擊分別為:第一擊10萬;第二擊8萬;第三擊7萬,現在店面共有店員四人每一擊任務已平均分配到每個人身上,確保合理分配,并激勵員工按照每天任務向前趕月目標進度。
二、人員分配
將店鋪每天的工作按照員工特點分配,合理利用人力資源。每人每天至少五名試穿顧客,至少成交兩單,提高試穿率及成交率。因2月份是春季新款剛上市的時候,我會組織大家背款號了解貨品,積極調整陳列,讓顧客感到耳目一新。
作為高端品牌服務是不可或缺、重中之重的,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
三、經營管理
1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2.因店鋪進商場之初沒有進行裝修及形象設計,希望公司于春節后及時作出升級店面形象的計劃,我會積極配合公司做好裝修期間一切工作。
3.利用節假日做文章,多做些促進銷售的活動,如新品滿額贈禮品等吸引顧客眼球的活動。另外因為我們品牌剛進入天津市場,與其它在天津已成熟品牌競爭缺乏競爭力的主要原因之一就是固定的顧客群,建議公司可以做一些鼓勵顧客辦理會員的優待政策,如入會有贈品等,我們會緊緊抓住有潛力的顧客,發展成為本品牌會員。
4.積極抓住大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到熱情、貼心的服務。
5.為了保障完成目標所指定的內部管理制度:
1)店鋪員工要做到積極維護賣場陳列,新貨到店及時熨燙;
2)工作時間電話必須靜音,且接聽私人電話不得超過3分鐘;
3)無論任何班次必須保證門口有門迎,且顧客進店后必須放下手中任何工作接待顧客。
6.為了完成目標業績需上級領導給予貨品與活動方面支持,保證每款不斷碼及大量贈品支持。
以上是我對2月份工作的計劃,有不足之處請領導指正。
服裝銷售年度工作計劃二在競爭日趨激烈的時代,商家為了吸引消費者的眼球,提高銷售量,應該在每個細節上力求做到于眾不同,在原有硬件設施設備的條件下除了店鋪的設計,櫥窗的造型外,軟件服務尤為總要。服務提升銷售業績才會隨之提高,如何提升服務重點有以下幾方面:
一、服裝的陳列
在賣場除了店鋪的設計和櫥窗的造型外,需要在服裝的陳列上表新立異,以求強烈的視覺沖擊力,營造成一種商業空間的銷售環境,以濃重的設計烘托自身的賣場氛圍,以獨特的個性確立商圈的形象,以爭取更多消費者的光顧,來獲取更大的利潤。因此,服裝陳列也越來越受商家的注意,成為銷售系統的重要環節。作為營銷系統中重要的一環,如何陳列商品,有以下幾點建議:
1、疊裝陳列
(1)首先強調視覺,在色塊掌握上,原則應是從外到內,有淺至深,由暖至冷,由明至暗,因為這是人觀察事物的習性,這樣也能使消費者對商品產生興趣,從注意、吸引、觀察、購買等幾個環節進行購物。
(2)同季節同類型同系列的產品陳列同一區域。
(3)疊裝區域附近位置盡量設計模特,展示疊裝中的代表款式,以吸引注意增進視覺,并且可以擺放相應的服裝的海報,宣傳單張,以全方位位展示代表款。
2、掛裝陳列:
(1)每款服飾應同時連續掛2件以上,掛裝應保持整潔,無折痕。
(2)掛裝的陳列顏色應從外到內,從前到后,由淺到深,由明至暗,側列從前到后,從外到內,由淺到深,由明至暗,這些得根據店鋪的面積與服裝的主推風格來定。
3、模特服裝的陳列,二到三天則須更換一次,這樣給顧客保持新鮮感,吸引人流進店。
在細節決定成敗的今天,商家想在激烈的市場競爭中,立于不敗之地,就得從細微處入手,作為服裝銷售的專賣店,有三個因素決定著專賣店開得是否成功,一是硬件,二是其貨品陳列,三是專賣店的員工素質,服務質量提高銷售量也必將隨之提高。
二、提高服務質量:
服裝導購代表工作的目的不盡相同,有的是為了收入,有的是為了喜好,有的兼而有之,不論是那一種目的首先工作就必須具備工作責任心及工作要求,好的服務必將贏得顧客認同,獲得顧客認同也必將提高銷售量。
1、自身工作要求:
(1)保證積極的工作態度,在工作中持有飽滿的工作熱情;
(2)善于與同事合作,精誠合作發揮團隊銷售力量;和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業務技能;
(3)要有好業績就得加強業務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學業務與交流技能相結合。
(4)對自己嚴格要求,學習亮劍精神,工作扎實細致,要不斷加強業務方面的學習,多看書及相關產品知識,上網查閱相關資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。
(5)善于做出工作總結,一周一小結,每月一大結,看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯,學會自主嚴格要求自己。
2、客戶維系要求:
(1)知道顧客的真正需求,在了解顧客的需求同時,滿足顧客提出的合理要求,提高與顧客之間的信任度,這是維系客戶所必要的條件。
(2)建立客戶資料,對客服的喜好要清楚了解,客戶電話必須詳細記錄,在每季有新產品上架時可以通知客戶。
(3)對于老客戶,和固定客戶,要經常保持聯系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩定與客戶關系。
(4)對所有客戶的工作態度都要一樣,加強產品質量和服務意識,為公司樹立更好的形象,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。了解客戶最需要的服務質量,盡自己最大的努力做的更好。
三、具體工作計劃
1、對銷售任務的細化分解,將每月的任務量分配至每周、每天,每日當班工作結束后核對任務完成情況,總結工作得失;
2、于老客戶保持良好關系,在周末時發送祝福短信,讓客戶感受到被重視。
3、新品上架或換季活動時主動通過電話通知顧客,邀約顧客到店消費。
在日益激烈的競爭環境中,我將以公司利益為中心,以服務客戶為宗旨、提高自身素質同時加強客戶維系量。當穩定的客戶群體帶動散戶消費群體,確保銷售量穩定才是面對競爭的利器。
服裝銷售年度工作計劃三一、20xx年市場預測和經營方針
20xx年下半年,國內宏觀經濟不理想,居民消費增速開始減慢,消費力明顯降低。通過對服裝行業的調查,20xx年秋、冬季大部分品牌的商品積壓現象嚴重。我司整體商品動銷僅為**%,約有**%商品直接積壓在終端店鋪。結合其它品牌銷售形勢,反映出進入20xx年的初始經濟大環境的疲軟態勢。
我們通過市場調查發現,20xx年童裝的行業競爭形勢愈加嚴峻:
1、80后的童裝消費群體未來三年將成為童裝市場的消費主流——80后媽媽體現出如下特征:對價格不敏感,對時尚度、舒適度要求高。
2、知名童裝加速擴張,國內大裝品牌大部分切入童裝市場,占據了百貨商場、一二級城市街鋪的主流渠道,并在年內廣告的造勢,對我司的品牌經營壓力愈加增大。我司現有店鋪以社區店為主,品牌知名度以及美譽度不足,已很難應對競爭品牌和未來市場的變化。
在這種態勢下,公司認真審視自身的優、劣勢和經營情況,重新確立品牌的市場定位——一二線市場的二級商圈、省會城市的一二級百貨及三線市場的一級商圈,未來將成為公司的主流渠道,改變以往社區店為主的渠道布局。
因此,公司20xx年度的經營方針確定為:
提升品牌知名度和美譽度,強化終端視覺表現力;
圍繞核心店鋪動銷率的提升,提升單店盈利水平,促進資金的良性回籠,保證企業的平穩發展。
接下來,將以這一階段性的指導思想,闡述20xx年的各項營銷規劃、管理活動的經營思路。
二、20xx年公司經營目標
(一)核心經營目標
20xx年,公司核心經營目標為:
1、年度銷售**
2、年度銷售回款**
3、年度毛利潤**
商品毛利率分配:……
4、年度總費用控制**萬元,利潤率控制為*%,利潤額為**萬元:費用預算:管理費用**萬元,營運費用**萬元,商品折損**萬元。
5、直營市場利潤額**萬(*%利潤率),電子商務利潤額**萬元(*%利潤率),合計**萬元。此利潤額做壞賬提留準備。
(二)銷售目標細分
1、20xx銷售總指標
2、按區域市場細分期貨銷售指標
銷售目標細分表(單位:萬元)
上述銷售目標的分解,按報告附件《20xx年度銷售目標分解表》執行(直營中心營銷中心)
(三)經營管理目標
1、生管管控目標:
2、研發管控目標:
3、營運管控目標:
4、采購管控目標:
5、直營管控目標:
6、人力行政管控目標:
7、財務管控目標:
8、物流公司管控目標:
9、IT部管控目標:
三、主要經營策略
20xx年度主要經營策略將從商品的風格創新、價格立體化、消費群體拉寬、渠道升級、品牌力提升及終端視覺表現加強等幾個方面延伸制訂。
(一)市場策略
1、調配公司內部所有資源,以市場需求為導向,支持前端銷售部門的業績達成。
2、通過顧問團隊提供的盈利模式,全部區經、督導、直營經理、直營督導在廣東直營店鋪的實操訓練,提煉出當季的盈利模板,通過以上人員在目標市場標桿店鋪的復制,進行推廣,有效拉升各核心店鋪的視覺形象表現力和銷售業績。
3、通過每季單店盈利模式的固化實施,將直營打造成公司核心銷售人員的培訓基地。
4、渠道拓展的主攻方向是公司直營和重點市場,以“發展優質加盟客戶和優質區域客戶為核心方向,做好公司的基本盤面建設。
5、20xx年,公司強勢進駐已有一定盤面的省份及直營省份的一二線商場,作為品牌形象提升的另一核心策略。
(二)商品策略
1.商品的風格調整:拉寬消費群,貼合80后主消費業態,錯開與**、**品牌的直接對抗競爭。
2.圍繞企業商品力的提升,將對企業現有體系進行改造。
(三)品牌策略
1、提升品牌終端視覺表現力
1)新開店鋪質量管控:20xx年起,以“小城市開大店、大城市開多店”的策略,執行新開店審批流程,并加強開店店鋪的施工質量,強化店鋪視覺表現并嚴把開店的質量關。
2)調整品牌商圈。目前我司店鋪80%所在商圈為社區型商圈,“養店”費用與時間成本太高,嚴重影響單店的盈利,制約了品牌的發展。20xx年開始,公司將大力推進二線商圈店的拓展加盟,以迎合品牌的重新定位。
3)提煉店鋪陳列標準并復制推廣,提升商品表現力。
2、展開廣告投放與廣告投放的配套工作,進行品牌塑造,聚焦推廣
1)公司進行全國性電視媒體廣告投放,進一步擴大品牌知名度與影響力。
2)20xx年,計劃在全國區域進行10次大型促銷活動進行平面拉動,并全面更新全國專業市場的噴畫,傳遞廣告及招商信息。
(四)招商策略
采用廣告招商、以商招商、網絡招商、展會招商等手段,重點針對直營加盟客戶及區域展開招商活動,拉升直營市場的基本盤,進一步加強公司未來的抗風險能力。(五)新的事業平臺搭建:電子商務部針對未來的消費習慣的改變,為公司平穩發展,20xx年,公司對電子商務事業部從戰略角度調整內部管理資源,支持新事業部的發展。
電子商務部以期貨和庫存貨品為主經營業務,主體消化庫存貨品及庫存面料,盤活資金,為青蛙皇子第二條核心渠道的發展搭建平臺。
四、年度工作行動計劃匯總簡述
五、達成目標的各系統目標管理思路
(一)生產系統
1、根據公司制訂的經營目標,產能評估如下:夏季:**秋季:**冬季:**
2、為令產品更具市場競爭力,20xx年擬針對原有外協單位,及原輔材料供應商進行議價談判,爭取成本盡可能降低,并通過管理表單和季度目標考核加以實施管控。
3、20xx年,公司對采購系統回廠時間的管控,應列為重點。
4、強調生管系統與營運系統搭建溝通平臺,盡可能降低在倉庫存。
(二)人力資源系統
1、梳理明確各部門崗位職能職責及工作流程。
2、重點圍繞研發人才及銷售人才的引進,同步建立此類人才的梯隊培養機制。
3、建立并推行KPI考核管理體系。
按照“有計劃、分步驟、可量化”的原則,由人力資源牽頭,以目標管理為基礎,建立起工作績效管理體系。按照分級管理、分層考核的原則,從20xx年4月10日起,由總經辦對公司各部門經理及營銷、直營中心全體人員推行KPI考核機制,以確保主要經營目標管理的執行落實。
4、進行直營與電子商務兩個系統獨立核算的機制改革,保障核算有效實施。
5、20xx年起,在公司內部推行企業“分享文化”,圍繞其組織開展各項活動,固化成型公司文化。
6、20xx年開始,結合國家勞動法與市場用人趨勢,調整公司用人機制,完善各項管理制度,以期與國家及行業接軌。
(三)物流系統
1、退、發貨流程的理順制訂,場地的規劃、設施及人員的配置,可以有效保障20xx年度營銷區域、直營單店和電子商務的業務配合。
2、20xx年,物流部除每季度實施盤點外,在日常工作中加入賬實抽檢核查環節,同時定期進行員工系統操作培訓,以提高成品倉數據準確及時性。
(四)IT信息管理
1、通過IT知識的輸出,從技能上為公司、商及加盟商提供系統業務支撐。
2、由總經辦牽頭,IT部將從20xx年開始,著重關注系統在各相關崗位的應用,強化工作流程及數據鏈,跟進并落實相關崗位錄入數據的準確性、及時性。年內,也將根據公司的現狀和實際需求,新開發一些功能模塊,協助公司管理,提高公司管理水平。
(五)財務系統
20xx年,財務中心將從原來的事后監督,變革為過程監督,并通過財務分析報表,對公司的經營管理提出建議。
1、完成新業務鏈(配發貨業務)的各部門正常鏈接。
2、完成季度直營中心與電子商務部門的獨立核算工作。
3、健全財務監測體系。
(六)組織管理系統
1、由總經辦負責,20xx年4月前,對各項經營目標進行層層分解,并與各級管理人員簽訂《目標管理責任書》,逐級明確目標、責任、獎懲等。各級管理人員的《目標管理責任書》統一匯集于人力資源中心,實施歸口管理。
2、由總經辦牽頭,組織每月“經營目標達成情況例會”,總結成果,檢討差距,研擬對策,跟進結果。
六、公司年度費用預算規劃
1、物流與資金流的規劃
關鍵詞:商業步行街, 面寬與進深 ,商業形式
Abstract: this paper from the commercial walk street shop down the street the face of the deep into the width was analyzed, through the comparison of the mature has formed the commercial walk street (guangzhou Beijing road walking street)-contains the present situation of its commercial form and the corresponding business format carries on the analysis, wide and deep into the discussion with the corresponding commercial forms of interaction, of old city reconstruction to specific individuals choose suitable for commercial space a how to form of business and the particular commercial form choose which space play a role of guidance.
Keywords: commercial pedestrian street, width and depth, commercial form
中圖分類號: TU984.13 文獻標識碼:A文章編號:
1. 概述
1.1 調查背景和意義
在舊城改造過程中,如果要對其原有道路交通以及建筑物有所保留,就必須解決固定的空間形式與新的使用形式的結合。本文的論述中將通過現有的空間與商業組合形式的分析來總結出一個相對合理的組合方式,以對舊城改造中固定空間的適合商業形式和確定的商業形式采用何種商業空間進行指引,從而使舊城改造中空間與商業結合更為合理,產生更大的經濟效益,并避免不合理組合方式以減小不必要的損失。
1.2 調查內容和范圍
廣州市北京路商業步行街自……年發展至今,已相對成熟。它本身也是在原有的城市空間下形成的,絕大部分的商業空間多為原先的騎樓街改造而來,也有其相對固定的經營空間的特點,與我們所研究的方向相符,故以廣州市北京路商業步行街的沿街商鋪的面寬與進深和其對應的商業形式作為研究對象,我們對其進行分類,主要對沿街的服裝店,小吃店,快餐店,鐘表珠寶眼鏡店,鞋包帽類商店進行深入的研究。
1.3 調查思路和方法
調查方法:
①文獻法:通過各種渠道(如網絡,書本,雜志等)搜集商業步行街中商業形式與其店鋪尺度相關的資料。
②觀察法:主要進行現場勘察工作,對北京路步行街各個商鋪的現狀使用情況,以及商鋪的面寬進深進行細致記錄。
③問卷法:針對商鋪的店主以及店員的關于現在的商鋪尺度和經營模式的認可程度的調查,共發出89份問卷,最后收到45份有效問卷。(問卷見附錄)
④訪談法:為了更深刻的了解北京路沿街店鋪的經營現狀與其尺度是否合理,發現存在的問題,我們與商鋪的店主,部分店員以及逛街人群進行了訪談。
2. 調查分析
2.1 現狀概況
2.1.1調查數據分析
通過現場調查,我們繪制了北京路商業步行街沿街店鋪面寬與進深以及其商業性質分類的示意圖:
我們根據不同用地的商業性質進行分類,主要分成了大型商業、珠寶眼鏡鐘表、小吃店、飯店、服裝店、鞋包帽類商店、公共設施、其它用途店鋪幾個大類,如圖所示。從圖中可以比較宏觀的看出相同類型商鋪的用地特點相對相似,同時又一定程度上有別于其它類型的商鋪。其中以飯店類、小吃類和珠寶眼鏡鐘表類最為顯著,它們都有自己比較統一的店面布局形式。
以下我們將從面寬和進深兩各方面描述北京路各個商鋪的現狀:
在面寬方面,因為北京路沿街店鋪多為當時騎樓改造而來,原來的騎樓開間基本是在4~5m之間,所以現在的商鋪也基本保持了這一模數關系,基本上商鋪的面寬都是4~5m的倍數,其中又以4~5m居多。因此關于面寬的問題就可以適當簡化,多數時候可以以4~5m作為商鋪面寬的標準值。
在進深方面,各個商鋪的進深變化比較大,分布的范圍相對分散,從4m到30m都比較均勻的分布,30m以上也有一定數量。因此我們就每個不同的商業類型,進行了單獨的進深比較。
由于珠寶鐘表眼鏡類的商品比較小,在一定空間內可以展示更多的商品,因此從商品的總價值來算,珠寶類的商鋪在較小的空間內就可以展示出較大的商品總價值,所以珠寶鐘表眼鏡類商鋪的進深都不會太大,其值多在15m以內。
鞋帽包類商鋪的商品由于專業性較強,不同性質、不同檔次的商品所對應的消費人群大小也不一,因此沒有特定的規律,大體上在25m以內呈均勻分布。
小吃店的經營特點是即制即食,顧客帶走食物,沒有固定的就餐空間,因此僅僅提供小吃的制作和展示空間即可滿足小吃店的經營模式,在調查中,我們發現小吃店的進深都在5m以內。
大型百貨和商場其內部可以說是一個小型的步行街,也是由多家店鋪或經營較多種的商品,因此其進深都比較大,實地調研中,最小的進深也有25m,最大的達到了45m之多。
公共服務類鋪位由于其各自屬性的差異比較大,沒有固定的規律可循。
飯店類商鋪一般需要比較大的進深空間,以滿足顧客就餐空間的需求,因此其進深都比較大,很多飯店因此都設在二樓,以降低租金。飯店都是設在一樓的飯店。
服裝類商鋪占了商鋪總數的45%左右,種類繁多,從3m到40m的都有,因其不同的商品類型,而有不同的進深空間。
其他類型的店鋪比例分布比較分散,無規律可循。
下面我們將相同類型的店鋪的進深與面寬的比值進行比較:
珠寶鐘表鞋帽類店鋪的進深開間比相對集中,大體上在3左右波動。
鞋帽包類店鋪多在5以內,相比珠寶類變化大一點。
小吃類店鋪的進深開間比大多在1~2左右,多為方形的商業空間。
商場和大型百貨進深開間比普遍比較大,這與其經營特點有密切關系。基本上維持在10左右。
公共服務類的鋪位由于服務種類頗多,因此需要的空間模式也多種多樣。
飯店類店鋪的進深與面寬的比值也都不是太大,這與其相對較大的面寬有關。
服裝類商鋪的進深與面寬的比值在1到4之間的占了大多數,只有少部分的在5以上。
2.1.2問卷分析
以下是通過問卷中有關店主對本店空間的理想意向的信息總結出的結果。
餐飲類店主普遍認為店面過于狹窄,店面偏小,面寬和進深的需求各半。
服裝類店主對店面的面寬進深滿意較多,更大的意向是增大面積。
鞋包類店主半數以上認為店面過于狹窄,對進深想法各異,對店面大小及進深的取舍各占半數。
3.2相關分析:
通過以上的數據分析,我們發現,在面寬和進深的尺寸上,
一般商家都比較喜歡大面寬、小進深、有充足展示面的商鋪。但考慮到整體布局的影響和沿街面租金的問題,必須有一個合理的比例。商鋪講究面寬、布局,進深最好是門面寬度的兩倍之內,這是商鋪的物理品質。其次還得考慮周邊環境,配套設施越周全,商業屬性越高,商鋪的品質也會增高不少,這是商鋪的環境品質。
3.2.1商鋪的面寬與經營模式有一定的關系:
1服裝、鞋包類的商業,其經營特點不需要較大面寬,只要滿足其適度的交通空間以及商品成列空間,在北京路的服裝類商鋪中,4-5米開間的服裝類商鋪很多,其購物流線都雙向直線型。部分較大的商鋪為4-5米開間的2、3、4倍。
2 飯店類商業則需要較大的面寬,以容納餐桌的擺放,所以多選址在二層三層(綠茵閣等餐廳)或讓出部分臨街面(仁信雙皮奶、大和壽司等),以節約租金小吃類商業面寬都不會太大,也在4-5米左右,這樣的面寬適合2-3個服務員直接服務于街面。
3 珠寶眼鏡類的商業也不需要較大面寬,4-5米的面寬,就可以很好的解決其交通和收貨問題。
3.2.2商鋪的進深與經營模式有一定的關系:
1 服裝、鞋包類商業需要一定的進深空間,把顧客引入其中,以展示其商品,并用于商品儲存和后臺服務,多為10-30米。
2 飯店類商業也需要一定的進深空間,較大的營業空間才能滿足其營業需求,而小型的小吃類商業就不需要大的進深,一般4-5米就可以進行簡單的食品加工、展示和售賣。
3 珠寶眼鏡類商業的進深也比較大,多為10-20米。
3.2.3面寬與進深的共同影響:
面寬與進深的比值,關系到整個商業空間的效率問題,線性店面長度具有重要的意義,過小的進深將影響對空間的利用,從店面經營的角度考慮,商品的主要展示方向在進深方向,進深越大越好;從顧客的角度考慮,一定長度的街道包含的商鋪越多,商品越多,逛街的效率就隨之變高。
而針對到不同類型的商鋪,其需求又有所不同。
4.建議
通過對北京路商業步行街的調研,我們對其單體商業特征及其空間特征有了比較細致的了解,經過進一步的數據分析和資料參考,我們得出了一套更符合北京路現有商業空間與其商業形式的合理組合方式,如圖:
5. 結語
我們通過對廣州市北京路商業步行街的調研,初步總結出不同的商業尺度與其商業形式的合理組合方式,希望為舊城改造定商鋪因地制宜的選擇合適的商業形式提供一個理性的依據,從而盡可能的利用其商業價值,進而提升舊城改造的效果。
附錄:調查表及統計數據表
調查表:
對于連鎖企業而言,門店作為企業的利潤中心,其經營的好壞,直接影響著商品被顧客接受的程度和銷售目標的完成。要想經營好門店,就需要一個優秀的現場管理者——店長。因為他既要完成經營任務又要服務好顧客;既要對總部負責又要對職工負責。因此,店長不僅是老板命令的執行者,更是門店經營成敗的關鍵人物,其重要性也就不言而喻了。
正如一位連鎖企業的老總所說:“擴張門店,愁的不是缺乏資金,而是找不到能擔當重任的門店經理。要知道,能干的店長絕不是短期內可以招聘或培訓出來的。”
那么,作為剛畢業的大學生儲備店長,要想盡快完成從儲備店長到店長的過渡,又該如何進行自我修煉呢?
第一,要培養自己的全局意識。
在門店管理中,很多老店長都是從店員升遷上去,容易受到門店原有習慣的約束。與他們相比,儲備店長更易跳出對固有思維路徑的依賴,進行全局思考。首先,要多和自己的上級溝通,認清企業以及店鋪當前所處的局勢,了解企業長遠的戰略目標和近期的經營目標,站在全局的角度去處理問題;其次,要尊重公司的規章制度,有較強的法律、制度意識,不因個人或店鋪局部利益而打破規則,擾亂公司的平衡秩序。最后,還要有團隊意識與團結協作能力,店鋪與店鋪、店鋪與公司各部門之間必須相互幫助、密切配合,才能保證工作目標的完成。
2010年,我以儲備店長的身份進入可愛洋服公司實習,并很幸運地被分到了總辦給劉總做了一個月的秘書。這一個月的實習經歷讓我學會了很多在學校里根本學不到的知識。這一個月里,我不僅很快認識了公司各部門的主要人員,熟悉了公司的大致業務流程,更重要的是,我學會了站在全局的角度去思考、解決問題。在學校時,總認為每個人只要完成了自己的工作就行了,根本不用考慮自己的工作會不會帶給別人困擾。這一個月的實習,讓我明白了工作中合作的重要性。工作不能像在學校那樣,要多考慮自己的工作會給別人帶來什么樣的便利,只有多方互相配合,工作才能順利完成。這對我下店之后的工作也有著很大的影響。在處理問題時,不會僅局限于對我們店鋪會怎么樣,而是會擴至整個部門、整個公司。
第二,要完善自己的商品知識,提高自己的賣場調場能力。
一個店長能力的高低,最直接的體現就是營業額的高低,而營業額的高低又和商品密不可分。所以,店長必須對本店鋪的商品和庫存做到了然于心。不僅是熟悉公司的進銷存流程,店鋪的銷售狀況和庫存狀況,暢銷款庫存和滯銷款庫存,還包括商品的季節性更替時段,容易受到顧客投訴的商品種類,以及商品出庫和退庫時間、流程等,才能保證賣場內貨品的充足,為良好的銷售打下基礎。
由于服裝銷售對氣溫比較敏感,店鋪的商品及陳列應符合天氣情況,店鋪應根據當天的氣溫對賣場陳列進行變更。由于很多門店離公司總部較遠,且連鎖門店較多,公司的理貨人員可能無法及時做出調整,有的公司甚至沒有專業理貨人員,這就要求店長必須具備賣場調場能力和陳列搭配技巧,以便及時調場。比如:三月的鄭州天氣,已經逐漸回溫,但早中晚溫差較大。店鋪就應根據實際情況對賣場氛圍進行調整:早晚溫度較低,可多展示些薄外套、長T恤等稍微厚一些的衣服;中午溫度上升,可將陳列換為雪紡裙、襯衫、短T恤等較薄的衣服,以便于顧客挑選。
和那些老店長相比,儲備店長缺少的就是那些在長期的銷售過程中所積累出的賣場調場能力和服裝搭配技巧。所以,儲備店長要多和店里的老員工進行交流學習,虛心學習他們的銷售技巧、服裝搭配技巧,不要因為自己學歷高,就覺得自己高人一等。還要多和導購員們談心,多了解他們對店鋪和店長的不滿和希望,也給自己一個借鑒,這些是店長永遠都聽不到的真話。
第三,要善于總結分析數據,學會用數據說話。
儲備店長要充分發揮自己的優勢,加強對銷售數據的重視。對數據的理解不能僅局限于每天的銷售,還要善于對銷售數據進行分析管理。不僅要知道店鋪的庫存是多少,還要通過對店鋪存銷比的分析,檢查店鋪庫存和銷售是否合理;通過對顧客客單價的分析,可以了解顧客的平均交易次數,為導購員的成套搭配售賣提供依據;通過對客流量的分析來進行合理地人員分配等。
小王大學剛畢業就以儲備店長的身份進入了某女裝品牌公司,半年后被派到湖南的一家分店做店長。去年剛入冬,由于天氣較冷,店里的棉衣銷售比預計的好,導致店鋪庫存嚴重不足。小王聯合湖南其他店長向公司申請多派發棉衣,以補充庫存。公司根據往年經驗,認為店鋪夸大了銷售,沒有答應小王等人的申請。回到店鋪,小王聯合各店長統計了湖南各店棉衣所占店鋪銷售比,以及各店棉衣所占庫存比,將數據上交公司。第二天,區域經理給小王打電話,表示公司已經同意并連夜往湖南發貨,讓其做好接貨準備。原來,在小王遞交公司的數據中,湖南各店棉衣所占店鋪銷售比遠遠高于當時市場上的平均比率,這才引起公司的關注,同意發貨。
第四,要加強自己的執行力。
所謂的執行力就是實務運營的細節,也就是店鋪正常經營的細節。店長的執行力對門店的工作和目標的完成至關重要,只有店長自己先具備執行力,才能要求店員。所以,儲備店長要努力提高自己的執行力。這就要求儲備店長必須在日常的工作中嚴于律己,從點滴小事做起。首先,要保證自己能夠遵守公司和店鋪的制度,不能嚴于待人,寬以律己。如果工作中出現錯誤,遭到顧客投訴,銷售目標沒有完成,都要敢于承擔責任,主動懲罰自己,如店長和儲備店長遲到,店員可以監督其按照規定上交罰款等。
第五,就是要保持積極地心態。
這也是最重要的一點。多數的儲備店長培訓,都必須從基層做起,使儲備店長盡快熟悉公司的實際運作。但基層工作瑣碎、低階,往往讓原本以為自己要坐辦公桌的儲備店長們難以忍受。由于基層工作時間較長,強度大,休息時間不固定,往往導致家長的反對、朋友的不理解,導致很多人工作一兩個月就放棄了。所以,儲備店長一定要有一個良好的心態,面對質疑時,能夠拋棄顧慮,堅信自己的選擇。
積累社會工作經驗;1鍛煉社會實踐能力。
擴展人脈;2交友。
3通過工作加深對的認識。
二、實習時間
月17日—月7日
三、實習單位及部門
區街道社區居委會。
地緣形社區,占地0.42平方公里,社區位于城西芳村大東部。現有樓房30棟,共有常住戶數1880戶4921人,暫住人口565戶1432人。社區居委會辦公面積有104平方米,星光老年人之家104平方米,多功能文化娛樂中心104平方米,警務室15平方米。居委會專職人員6人,兼職委員4人,黨員62人。社區內成員單位98個,工業區4個,社區內設有娛樂文體中心、街心公園,足球場;有文物古跡毓靈橋、糧食倉儲和傳統工藝織金彩瓷;可綠化面積達90%,社區目前的公共設施較完善。通過我社區居委會干部、城建開發總公司精心規劃、設計、開發和廣大居民的共同努力,2004年經市檢查驗收,被評為安全文明小區,2004年評為區群眾治安保衛先進集體,2005年被評為市星光老年之家達標先進社區;2005年被評為區服務管理達標先進社區。
四、實習內容及總結
公管學院組織下,月17日。來到街道居委會工作,一個月過去,現將在街道居委會的工作總結如下:
一、工作內容:
1協助居委會巡查“五小”店鋪衛生情況;
2整理樓房資料;
3整理“創衛”資料;
保潔;4清理社區衛生死角。
5協助居委會處理日常事務;
6協助街道辦事處的工作。
二、具體工作及問題
(一)巡查“五小”店鋪衛生情況
檢查的項目主要有:店鋪的衛生許可證、經營者健康證、銷售物品是否超出登記的許可范圍,此項工作的目的響應市“創衛”號召、配合工商管理部門對“五小”店鋪的監督管理。店鋪周圍的衛生情況,街道的衛生情況等。檢查的同時,帶隊的居委會李主任慰問了當地的居民,解居民的生活情況,達到很好的溝通效果。
部分現象反應的問題
其中沒有衛生許可證的有5家,1居民和店鋪經營者的衛生意識薄弱。居委會管理范圍內屬“五小”店鋪共28家。大部分店鋪經營者沒有健康證明和沒有張貼衛生協議書;居委會李主任對以上店鋪經營者進行教育,并勒令其盡快辦理衛生許可證和健康證。市“創衛”需要全體的市民的努力,市民的素質和衛生意識起著至關重要的作用,空口號解決不了實際問題,創衛的過程中相關的職能部門除了要在宣傳上努力外還要加強對市民衛生意識的教育。
部分店鋪經營者對居委會的工作不理解,2職能管理部門與居民溝通欠缺。檢查過程中。其中有兩家店鋪店主有嚴重的抵觸情緒。這與社會上普遍存在一個問題一樣:上面”認為理所當然的事情在下面”得不到理解和落實,越往社會實踐“上”解的實際情況越少。這樣的層層削減,造成“上面”與“下面”漸漸脫節,從而“上面”與“下面”矛盾不斷增大。所以高層要想“創衛”工作得到具體的落實,必須到街道走走,聽聽市民的聲音。創衛”相關工作在短期內難以完成,需要相關的管理者和執法者與居民建立良好的關系并長期維持。
對企業經營者沒有強制執行力,3職能管理部門職責與居委會交叉或責任不明確。居委會是沒有具體的執法權。因此對于一些無牌無照的企業或店鋪,居委會只能提醒其去辦理相關的證明,而不能采取強制手段。但檢查過程中了解到一些職能管理部門對居委會的依賴性很強,例如工商管理部門,本來檢查企業、店鋪的營業執照是其職能范圍;衛生局,督促經營者辦理衛生證明也是其職能范圍,但在實際操作中,凡是與證明相關的項目,居委會都包了需勸說經營者去辦相關的證明,居委會因為沒有強制執行力,因此經常勸說對經營者來說,起不到太大的作用,大部分經營者都是敷衍了事。真正檢查的時候,發現沒有營業執照的工商管理部門認為是居委會沒有把工作做到位;發現沒有衛生許可和健康證的衛生局覺得居委會太敷衍了事了那么,這究竟是誰的責任呢?認為,職能部門間的職責最好不要交叉,因為交叉或太多的交叉,最后大家都互相推托,表面上是兩個部門職能范圍內的事,實際上兩個部門都沒有去管。并且,這會大大降低工作效率。
店鋪為一家電話超市,4部分居民謀生方式有待改進。巡查中有兩個事例值得注意。第一個事例。店主為一名大專畢業兩年的青年(剛接手店鋪)當我檢查時,看店的經營者的父親,當李主任要求其出示營業執照和衛生許可時,其對我工作有嚴重的抵觸情緒,有這樣一番言論:現在政府政策要扶持低收入家庭,兒子畢業兩年找不到工作,動不動就要什么證明,不是要逼我兒子去犯罪…其過激的言論反映兩個問題,第一個是政府沒有把工作做好,既然有扶持低收入家庭的政策,就肯定有辦法讓這位畢業兩年的青年走上工作崗位;第二個是這個青年的社會責任感卻失,接受義務教育九年并且大專畢業兩年,卻不把自己的專業知識貢獻給社會,反而還要父母為其生活操心,實在令人費解。第二個事例,店鋪為一家雜貨店,其利用家庭伸出街道的空間來銷售雜貨,經營面積不足5平方米,由于其對外進行銷售日雜貨,所以必須領營業執照和衛生許可,初步估計其日銷售額不過50元,另據經營者反映,其每月要交納社保800多元,那么其每月盈余實不足600元。第二個事例具有普遍性,那么居委會或相關部門是否覺得這些店鋪有整改的必要性呢?
(二)整理樓房資料
工作只是把各樓房的資料從總表抄到分表里。分表記錄的樓房482棟,這項工作在居委會辦公室內完成。從李主任里了解到對樓房資料的整理需要再次走訪各樓房,所以樓房資料最后仍需要進一步修改。所以工作是煩瑣的需要細心和耐心。
部分現象發應的問題:
前期是憑著李主任的回憶來整理,樓房資料的整理。李主任的責任心很強,對于不能確定的樓房,都叮囑我先作下記號,等初步整理完畢后,實地考察。后期的補充整理,李主任確實做到對于當時作下記號的樓房,一棟不漏的實地考察了這過程中,李主任還耐心的教我如何鑒定一棟樓房是否屬于危樓,使我學習到基本的樓房鑒定知識。
(三)整理“創衛”資料
居委會里對今年來“創衛”資料保存的很好,這項工作也在辦公室完成。所以整理起來比較方便,只是其中會缺少某些年份的一些街道下達的文件,需要到街道辦里復印補充回來,這項工作基本完成了。
(四)清理衛生死角。
居委會開始加班清理衛生死角和保潔,進入第三個星期。作為現居委會的一份子,對于工作,當然義不容辭。每天一到居委會,就立刻帶上帽子,拿上掃把、手套去跟居委會全體同事共同奮戰在創衛”最前線。
部分現象反應問題:
難管理。由于城中村內居民素質底下,1城中村難清理。平時養成了亂丟垃圾的習慣,并習慣于骯臟的環境和懶于清潔,因此城中村就是城市中最大的衛生死角。對于短期的創衛”目標,可以暫時通過衛生死角的清理、保潔,但對于長期來說,還是需要大規模的整頓,例如修筑集中垃圾場,重新規劃房屋布局,另外,還要注重居民衛生意識的教育。
但感覺到今年“創衛”宣傳確實做得很好,2創衛”資金和人力的分配問題。雖然不了解往年的情況。滿街都貼著“創衛”相關的彩圖和宣傳畫,不知道投入了多少資金。實施這個環節,就是清潔和保潔,感覺就是特別吃力。居委會工作就有切身的體會,每天拿著掃把垃圾鏟到處清理,忙了一天,明天還是忙這些吃力不討好的事情,并不是埋怨工作,而是確實感到創衛”中對人力投入的不足,每個社區的清潔工只有3人左右,為了更好更快的實現社區的清潔,要出動居委會全體成員,包括我這個實習生,有一次竟然發現街道辦城管科科長也去了拔草,想,這樣“創衛“嗎?居委會工作人員最多充當監督人員,而科長是其中一個組織者,具體的清潔工作應該有相應拿到工資的清潔工來完成。那么是否應該從宣傳上抽出一定的資金來增加清潔工的人數和成立一個清潔、保潔小組呢?后來增加人手證明了看法是正確的。
為什么創衛17次都沒有通過呢?如果每年都像今年一樣賣力去做,3創衛”計劃和階段性。想來想去都想不明白。估計也不用創第18次了既然提出了創衛”就肯定有一個“創衛”計劃,有了計劃,就肯定有階段性的工作,除非“創衛”計劃寫著今年要達標,或者今年真的最后的沖刺階段,否則就不要盲目的硬性規定今年要通過。除非你真的每個角落巡查過,否則你不知道今年要實現“創衛”目標的艱難程度。其實“創衛”也是城市建設中的重要部分,有目的有計劃的實施,一步一步的走,肯定能走到創衛”終點的。
(五)協助居委會處理日常事務。
經常會看到周圍的居民到居委會辦理各種手續。有的申請助學金和助學貸款、有的辦理低收入證明,居委會確實為群眾辦實事。辦公室里工作。還有辦理各項證明等。據我解,辦公室里的五位工作人員對自己所負責的工作都有詳細的資料,不但記錄在案,自己心里還很清楚,例如負責“計生”工作的王同事,對每個家庭都有詳細的記錄;再如,帶我工作的李主任,每天都和很多居民打交道,每個居民的名字她都能夠說得出來,另外,整理樓房資料時,憑個人回憶,就可以大概把樓房的情況寫出來,確實令我佩服。此外,居委會還為居民解憂排難,有一天,一位年長的婆婆打電話來居委會投訴,兒子和媳婦不給飯她吃,居委會立刻想辦法為婆婆解決問題,居委會的工作值得我肯定。總之,居委會處理的關系居民生活方方面的事情,真可謂是民生無小事,居委都關注”。
(六)協助街道辦事處工作。
街道辦組織了一次大掃除,第一個周五。主要清理的地方是聚龍村。各單位工作人員和實習生的共同努力下,基本上完成了清潔任務。
街道辦有舉辦了一次大型的清掃活動。希望能夠取得實質性的效果。第四個星期二。
三、收獲
總體來說,以上是這個月在居委會和街道辦的工作情況。能夠完成居委會和街道辦交代的工作,并對工作中遇到問題進行思考,以下談談個人的幾點收獲:
以前幾次我工作中都有身邊的朋友或同學陪伴,1初步掌握社會工作的能力。這次掛職鍛煉是少數幾次在社會上工作的經歷。這次我一個人被分到居委會,沒有了同伴,能夠拿出足夠的勇氣去與居委會的同事交往,現在大家能夠和睦相處,彼此間形成了良好的合作關系,適應時間之快出乎我意料之外;此外,工作中我有意識的去了解一般的工作程序和學習同事的工作方式,想我已經熟悉了居委會的工作。
注意跟同組其他實習同學的交流,2進一步學會與人分享。完成個人工作的同時。大家一起分享工作的苦與樂,彼此間成為了很好的朋友。
街道文化部部長給我全體實習生詳細地介紹了街道的文化,3對街道有了基本的認識。第一個星期四。街道黨委副書記給我介紹了街道的基本情況和發展前景,后來我文化部長的帶領下,游覽了街幾個比較有特色的地方,這對我學習街和的文化有很重要的幫助。
每天都外出清潔,4切身感到創衛”艱難。近期。實習意料之外的工作,雖然感到有點委屈和辛苦,但就像我跟居委會同事說的那樣:奮戰在創衛”最前線,確實感到創衛的艱辛”勞動是辛苦的卻是光榮的。
生意不管大小,都要力求創品牌。遍地開花,不見名花,是當前小本生意的現狀。生意不管大小,都有創品牌的空間。名店、名產品、名商標,有了“名”字,才有利可圖,才能發展壯大。
竅門一:小投資周期短
一般投資較大、回報周期較長,不太適合小本經營者的生財之路。相反,立足于平民大眾需要,本錢雖小,回報卻較快。
貼近市民的需要,才有市場;有市場,品牌才能建立起來。瞄準市民需要,瞄準市場,口碑建立起來了,自然而然形成品牌。
竅門二:有特色才有生命力;沒有特色,如沒有命中的箭。
這樣的正反例子多得很。如廣州一家五六平方米的小店,由于其一直奉行“特色”經營路線,、售賣的時裝、皮鞋、皮袋、飾物等都造工精美,風格或充滿民族風情,或散發時尚魅力,雖然價格不菲,因為別具一格,因為很有品味,仍吸引了一大批白領麗人的追捧,成為它忠實的VIP會員。每逢換季時節,白領們就自然而然來這里選購新裝新行頭,如今它的分店開了一家又一家。
在品牌的綜合要素中,特色是第一要素。你沒有“獨步單方”,你始終是商海中的蕓蕓眾生,又怎能脫穎而出?
竅門三:放長線釣大魚。薄利多銷,放眼未來。