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首考史地政生
【新中考方向】
2018年,新中考除語、數、外必考外,考生可在歷史、地理、思想品德、物理、生物、化學中選考三門,物理、生物(化學)至少選考1門。
此次期中考試,已有不少學校首次將歷史、地理、政治和生物納入考試范圍。
65中副校長占德杰說,往年初一年級期中考試不會考歷史、地理、政治和生物,只是期末有測驗。此次期中考試,學校明確要求對這些科目進行閉卷考查。4個科目考試時間各定為1小時,題量較適中,大部分屬于基礎題,也有一些聯系實際的原創題。例如該校生物試卷中,就有一則有關電影《火星救援》的題目,要求考生了解土豆植株光合作用,土豆進入人體后經過哪些消化器官等。
還有部分學校以競賽等形式考查學生對史地政生等學科知識的掌握情況。例如5月3日進行期中考試的27中就展開了史、地、政聯合知識競賽。
英語首增口語測試
【新中考方向】
新中考中,英語口語納入考試范圍,包括朗讀課文、聽錄音回答問題。
此次期中考試,不少學校增加英語口語考試,提前“練兵”。65中使用了統一的英語口語測試系統,老師將口語考試題輸入系統,學生通過電腦或手機APP登錄系統便可完成測試,測評系統會根據考生的提交結果自行生成分數,計入到英語考試的總成績中。
27中、廣渠門中學等校相關負責人也表示,利用課后時間,采取教師和學生“一對一”的方式,對考生的口語能力進行人工考查。本學期期末,這些學校也將開始使用電腦系統對學生進行英語口試。
語文現場考誦讀
【新中考方向】
根據本市中小學學科改進意見要求,語文教學要增加優秀傳統文化內容,如古詩詞、漢字書法、楹聯等,引導學生廣泛閱讀古今文學名著,傳承優秀傳統文化。中高考語文試卷中將增大古詩文、現代文閱讀量,考查優秀傳統文化內容。
11中初一期中考試,語文卷面滿分從100分降至90分,另外10分用于考查學生誦讀。
誦讀考試時,老師現場拿出一段文字,讓學生抽簽進行誦讀,考查學生對文字的理解程度、朗讀能力、情感把握。誦讀內容課內外均有,或是古詩文,或是散文,或是小說。該校初一年級組5名語文老師評分,如果學生讀錯字或不流利,都要扣分。
為順應中高考改革的要求,這學期,11中語文課專門拿出1課時上閱讀課,強化閱讀訓練。學校為學生推薦了15本圖書,包括《小王子》《朝花夕拾》《老人與海》《城南舊事》《莫泊桑短篇小說集》等,每名學生一學期至少要讀3本,并記好詞好句、寫讀書筆記。
多學科知識混搭考
【新中考方向】
各科都將在社會實踐中選材,更加關注學生學習體驗、動手實踐及創新意識的培養,注重綜合實踐活動課程及其包含的學科實踐活動課程、開放性科學實踐活動在課程體系中的地位和作用。
多數學生都覺得這次期中考試很“綜合”,很多題目已不是單純考查某一學科的知識,而是打破學科界限,不同門類的知識混搭考。
例如,27中初一試卷中有一道關于定向越野的競賽試題。題目給出一張地形圖,讓學生設計一條用時最短的越野路線。“這就要求學生首先能夠識別地圖上的各種地形,考查的是地理知識;學生還要理解定向越野的概念,考查的是體育知識;最后,學生設計用時最短的路線要通過計算,又涉及到數學知識。”27中書記袁利軍解釋。
有的學校數學卷子出了一道以《九章算術》為背景的題,題干中給出《九章算術》的一段原文,學生要通過閱讀提取出數字條件并進行計算,既考查了學生對中國傳統文化的了解,也考查了學生的課外文言文閱讀能力。還有的學校地理試卷中出現了關于二十四節氣的題目,要求學生寫出某個節氣的具體時間和歷史由來,并讓學生選擇節氣適合進行的社會實踐活動。
市教委副主任李奕評價,命題形式的多樣性是考試“寬”和“活”的需要,有利于激發考生的興趣,活躍思維。
新聞鏈接
小學開出科學實踐課
中高考改革的效應,也影響到小學。部分學校通過科學實踐課,提前鍛煉孩子們的動手能力,鼓勵孩子用所學知識解決實際問題。
關鍵詞:農村中學;文言文教學;困惑;對策
中圖分類號:G633.3 文獻標識碼:B 文章編號:1672-1578(2015)05-0146-02
據可靠消息,我國高考和中考將進行重大改革,要增加對優秀傳統文化的考察分量,語文課本要增加一定數量的文言文。文言文是傳承我國古代燦爛文化的一種載體,是祖先留給我們的最寶貴文化遺產。目前初中課本上所選的文言文多是久經考驗、文質兼美的名篇。學生學習文言文,其實也是對中華文化最直接的傳承。還可以增強學生的愛國思想、民族自豪感、熱愛祖國語言文字和優秀文化傳統的感情。文言文教學是初中語文閱讀教學中一個重要的組成部分。但是,在語文課堂中,學生有"三怕":"一怕文言文,二怕周樹人,三怕寫作文",可見,文言文是學生學習的一大難點。特別是在農村中學,這一現象更為突出。究其原因是多方面的,筆者結合自身的教學體會談幾點粗淺的認識,以饗讀者。
1.農村中學文言文教學的現狀
1.1 文言文的課堂教學形式比較單一。教師在教學時,多數都是先把重點字詞標注好,然后在逐字逐句翻譯給學生,要求學生要記住重點字詞的解釋,然后連綴成句子,并且要死記硬背出來。而學生在整個過程的參與形式只是兩點:記筆記和背誦。至于學生有沒有形成自己的理解都不曾被關注,而教師檢查學生學習效果的方式也極為簡單:背誦和默寫。這種教學方式既不利于知識的傳授,更不利于學生對文言文知識的理解和掌握。
1.2 學生的閱讀興趣和閱讀能力很差。據調查了解,現在很多學生讀不懂古文、不愿看傳統經典文學作品,缺乏讀寫技能,不懂傳統文化和基本文史知識,更不懂的吸收傳統文化的精髓和精華。初中語文課本中推薦的名著閱讀《水滸傳》《西游記》《朝花夕拾》就有很多學生讀不懂,讀不下去,還有很多學生只能讀這些名著的青少年版。究其原因,還是文言文底子薄,沒有形成語感,對一些基本的常識性的詞語的掌握不夠形成的。這就是農村學生有"三怕"的原因。
2.農村中學文言文教學的對策
針對農村中學生對文言文的掌握現狀,筆者認為應該采取以下幾點對策來提高農村中學生的文言文水平。
2.1 教師要轉變教學觀念和教學方法。觀念是行動的靈魂,教育教學觀念對教學起著指導和統率的作用。文言文教學基本上是文學教學。歷來選入教材的文言文,絕大多數是文學作品或者是取其具有文學性而入選的其他作品。《桃花源記》、《醉翁亭記》、《岳陽樓記》等等是不折不扣的文藝散文。《與朱元思書》是所謂'應用文'的一種書信,然而選入語文教材并不是用它教給學生怎樣寫信……只是由于吳均的信寫得富有很強的感染力,富春江美景躍然紙上。因此,在文言文教學時,我們應側重于朗讀、欣賞、體味文中之情,想象文中之景,感悟文中之道,享受文中之"雅",進行審美教育。
教學方法要靈活化。傳統的教學方法,已經不能滿足學生的需求,不能調動學生的積極性。所以教師要根據不同的課程內容采用各種靈活的教學方法。朗讀背誦是文言文教學中不可缺少的部分,但在教學中卻發現學生很懶得背誦。因此教師就要加強朗讀來帶動能背誦。在課堂教學中的朗讀,教師不一定要死板的全班集體朗讀,可以采取多種形式。當然在教學中教師還可以采取其他的教學方法如知識競賽、辯論會、故事會;多媒體、幻燈投影、圖片等創設教學情景等,這樣可以拉近學生與文本的距離,讓他們能欣賞到文言文的言簡意豐的美妙,并體驗到主動學習的快樂。總之,課堂充滿多變的互動形式,可為學生積極參與學習服務。
2.2 疏理字詞、規范翻譯,并倡導"自讀――質疑――討論"。
指導學生疏理、積累文言詞匯,規范準確地翻譯文本。首先要求學生在熟讀自悟的基礎上結合文中注釋、借助工具書、聯系語言環境,用現代文明白準確地表達出來,學生不懂的地方由教師來點撥。然后組織學生提問、討論、交流,發現學生錯誤的予以糾正。以學生的自主學習為中心,讓學生自己去探究課文,最大程度上調動學生學習的積極性,變被動學習為主動學習。
2.3 強化誦讀,培養學生文言語感。文言文語言生動凝練,節奏富有變化,最適合誦讀。誦讀可以幫助學生培養文言語感,體會作者的感情,是學習文言文的有效途徑。古代文人非常重視誦讀之功,可以說誦讀是對課文語言以及課文內容的最直接最真切的感知。它把無聲的文字變為有聲的語言,讓學生耳與心謀,體味作者的情感,感知作者所描繪的形象,感受作品的意境,提高語言感悟能力。誦讀時,教師應對學生進行必要的指導,使學生掌握誦讀的方法和技巧,處理好內容的停連、讀音的輕重、速度的快慢和語調的抑揚,用優美的聲調有感情地誦讀課文,達到"目視其文,口發其聲,心同其情,耳醉其音"的藝術效果。以《陋室銘》為例,在幽雅的古典樂曲中,聲情并茂的朗讀,更會覺得情與景會,事與心諧。深刻感受到此室之陋,但覺此室之雅,心境之雅。從而領略作者曠達致遠、不同流俗的可貴氣質。引導學生進行誦讀,還要注意形式的多樣,讓誦讀充滿樂趣情趣,使學生樂此不疲回味無窮。"書讀百遍,其義自見",學生在反復誦讀中就會逐步弄清文義,效果遠比教師指點好。
關鍵詞: 魯迅戀鄉情結形成原因
思念故鄉是中國文學的古老母題之一,也是中國文化的重要顯現。在封建社會,文人墨客大都異地做官,在交通極為不便的條件下,歸鄉成為一種奢望,落葉歸根是他們永遠的期盼。面對高山流水,抒發對故鄉魂牽夢繞的思念,就成為古典文學一個重要的表現主題,“思鄉詩”成為古典文學中重要的組成部分。進入新文學時期,傳統文化的影響和漂泊不定的生活決定了思鄉依然是作家們心中“剪不斷,理還亂”的千千結。作為新文學的創始人之一,魯迅對故鄉的感情是非常復雜的。一方面,他像所有游子一樣,深深眷戀著那片生他養他的土地,無論走到哪里,都會對故鄉投去深情的一瞥,都無法擺脫對故鄉的風物人情、人文景觀、故鄉文化的深深眷戀。魯迅的許多作品都流露出凝結在他靈魂深處的那種強烈而持久的戀鄉情結。《故鄉》里“金黃的圓月”,海邊“碧綠的西瓜”,《社戲》、《五猖會》、《阿長與山海經》里追憶的充滿童真童趣、無憂無慮的童年故鄉,《從百草園到三味書屋》描繪的“百草園”意境……無論是對故鄉生存實境的描繪,還是對夢中幻境的編織,都彌漫著魯迅對故鄉深深的眷戀之情。另一方面,由于家庭的變故,父親的早逝,族人的傷害,親戚的歧視,魯迅小小年紀就不得不在當鋪與藥店之間奔波,小小年紀就不得不背離親人和故土“走異路,逃異地,去尋求別樣的人們”,對家鄉的思念常常伴隨著難以抑制的怨憤和痛苦。后掀起了一場風波的打麥場上(《風波》),喝酒等級分明的咸亨酒店(《孔乙己》),灰暗破敗的故鄉(《故鄉》),虛偽冷漠、陰暗潮濕的魯鎮(《祝福》)和S城(《孤獨者》《在酒樓上》《吶喊?自序》),這些灰暗的記憶織成一張憂郁的網,籠罩著他思念故鄉的溫馨情懷。這一復雜的思鄉情懷影響著他的創作。
瑞士心理學家榮格認為:“情結就是一組組被壓抑的心理內容聚集在一起的情緒性觀念群,亦即具有相對自主性的一簇簇潛意識的心理叢。”[1]孫犁曾說:“幼年的感受,故鄉的印象,對于一個作家是非常重要的東西,正像母親的語言對于嬰兒的影響,這種影響和作家一同成熟著,可以影響他畢生的作品。它的營養,像母親的乳汁一樣,要長久的在作家的血液里周流,抹也抹不掉。”[2]所以戀鄉情結是魯迅心靈結構的基本要素之一,它幾乎貫穿了魯迅的一生,成為激發他創作的強大動力。仔細分析魯迅戀鄉情結的形成原因,實際上既在于傳統文化的影響,又在于他對故鄉“美”的層面的接受和認同。
一、傳統文化的影響
因為家庭變故,族人歧視,S城人的臉早經看熟,如此而已,連心肝也似乎有些了然,魯迅不得不“走異路,逃異地,去尋求別樣的人們”。這在當時是一條“歪路”,“因為那時讀書應試是正路,所謂學洋務,社會上便以為是一種走投無路的人,只得將靈魂賣給鬼子,要加倍的奚落而且排斥的”。同樣,這也是有違幾千年的傳統文化的。中國傳統文化博大精深、源遠流長。早在春秋時期,孔子便提出了“父母在,不遠游”的至理名言,這在崇尚“孝道”的封建社會是被奉為道德準則來頂禮膜拜的。然而,魯迅少小離家,愈走愈遠,以至于后來賣掉舊宅、漂泊在外而無家可歸,“北方固然不是我的舊鄉,但南來只能算一個客子”的悲涼(《在酒樓上》)奠定了他思鄉的根基。而傳承數千年的傳統文化又在告誡著人們落葉歸根。以至于魯迅在老年還與許欽文相約,要回去看看稽山鏡水間的紅葉綠水,看看故鄉[3]。離鄉與歸鄉,兩種情緒交互作用,表現在創作上,便是錢理群先生所認為的“歸鄉”模式,即“離去―歸來―離去”的模式,如《祝福》中,“我”從外面回魯鎮,邂逅祥林嫂后急于離去;《故鄉》中,“我”回鄉搬家,失落地離去;《在酒樓上》,呂緯甫回鄉為弟弟遷葬后孤寂地離去。
二、對故鄉美的感受則是戀鄉的另一原因
魯迅對故鄉的描寫是多層次的,而這無不源于故鄉美。
綜觀魯迅回憶童年時光的文章,童年的美好記憶使其筆下的故鄉風景無不流淌著或溫馨、或清麗、或燦爛的色彩。“不必說碧綠的菜畦,光滑的石井欄,高大的皂莢樹,紫紅的桑椹;也不必說鳴蟬在樹葉里長吟,肥胖的黃蜂伏在菜花上,輕捷的叫天子(云雀)忽然從草間直竄向云霄里去了。單是周圍的短短的泥墻根一帶,就有無限趣味。油蛉在這里低唱,蟋蟀們在這里彈琴。”(《從百草園到三味書屋》)“這時候,我的腦里忽然閃出一幅神異的圖畫來:深藍的天空中掛著一輪金黃的圓月,下面是海邊的沙地,都種著一望無際的碧綠的西瓜……”(《故鄉》)朦朧月色下,劃著白色小船去看社戲,夏日在堂前桂樹下聽祖母講迷人的故事……童年的魯迅生活在“并不很愁生計”的家境中,留在他記憶深處的故鄉歲月總是美好溫馨的。這些甜蜜美好、歡樂愉快的記憶,奠定了魯迅對故鄉深沉的愛的基礎。他在《朝花夕拾?小引》中曾寫道:“我有一時,曾經屢次憶起兒時在故鄉所吃的蔬果:菱角,羅漢豆,茭白,香瓜。凡這些,都是極其鮮美可口的;都曾是使我思鄉的蠱惑。后來,我在久別之后嘗到了,也不過如此;惟獨在記憶上,還有舊來的意味留存。他們也許要哄騙我一生,使我時時反顧。”貯滿了思鄉的蠱惑的蔬果,寄寓著童年溫馨的記憶,屢屢打動魯迅的心靈,勾起他的鄉情鄉思。他對故鄉滿懷著濃烈的眷戀與盛贊的情感,并且持續終生。
故鄉的人文山水也給予了魯迅創作的素材。魯迅的故鄉是水鄉紹興,因此魯迅小說中人物活動的典型環境大多是他所熟悉的水鄉。如《在酒樓上》“我”的故鄉就是離城不過三十里,“坐了小船,小半天可到”的鄉村,這里的“小船”就是浙東水鄉特有的“烏蓬船”。《離婚》中的愛姑就是坐著船去縣城打官司的。《社戲》更突出了水鄉人看戲的獨特場景――臨河的空地上一座戲臺,近臺的河里一望烏黑的是看戲人家的船篷。我們從這些描寫中可以深切體會到作家不能忘情于出門就能見到“水”和“船”的故鄉。《風波》開頭有一段描述:“臨河的土場上,太陽漸漸的收了他通黃的光線了。場邊靠河的烏桕樹葉,干巴巴的才喘過氣來,幾個花腳蚊子在下面哼著飛舞。面河的農家的煙突里,逐漸減少了炊煙,女人孩子們都在自己門口的土場上潑些水,放下小桌子和矮凳;人知道這是晚飯的時候了。”又如《社戲》中的一段描寫:“兩岸的豆麥和河底的水草所發散出來的清香,夾雜在水氣中撲面的吹來;月色便朦朧在這水氣里。淡黑的起伏的連山,仿佛是踴躍的鐵的獸脊似的,都遠遠的向船尾跑去了,但我卻還以為船慢。”讀著這些文字,作品中人物活動和故事展開的地點、時間,乃至于氣候都可以一目了然,它們無一不是在向人們展示魯迅的家鄉風情畫。魯迅前期的兩本小說集――《吶喊》、《彷徨》中的作品就大多取材于家鄉,為讀者描繪出一幅幅優美的紹興風光圖。
故鄉的民風民俗給童年魯迅留下了深刻印象。紹興民間有各式各樣的戲劇演出和傳說故事。鄉親們最津津樂道的是兩個“鬼”:一個是“帶有復仇性的,比別的一切鬼魂更美、更強的鬼魂――女吊”;另一個是腰束草繩,腳穿草鞋,手捏芭蕉扇,富有同情心的“無常”。魯迅對這些世代相傳的民間習俗表現出濃厚的興趣和深沉的思考。他在作品中談到了對民俗現象的最初感受。如《五猖會》上關于迎神賽會的津津樂道的陳述,《社戲》中對社戲的充滿神奇的迷人色彩的描繪,以及《無常》中“鬼而人,理而情,可怖而可愛的無常”的形象。這些充滿生命力的、迷人的畫面深深吸引了少年魯迅,并為今后魯迅的小說創作提供了具體生動的素材,以及大量的人物、事件的原型。可以說,故鄉的民風民俗是魯迅小說創作的土壤。
傳統文化與故鄉情結兩種作用相互交替,使得魯迅對故鄉的迷戀持續終生。正如莫言所說:“一個人難以逃脫的是自己的經歷,而最難逃脫的是故鄉經歷。”[4]戀鄉情結為魯迅提供了創作的素材和靈感的來源,它的精神內核更成為魯迅人格及其作品風格的重要元素。
參考文獻:
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中國自古以來就出現過文人參與到書籍的設計中,他們要么是給書籍繪制簡單的類似國畫的圖形,要么就是選用簡單的紙材加以表達。與同時期的文化人一樣,魯迅、、、葉圣陶等都為自己或他人的書籍設計封面。但是中國近代文人大都成長于封建私塾中,傳統的詩、畫等美學風格已融入到他們的血液中,然后幾乎都又受到西方文化的影響和沖擊,使當時的文人想吸收先進的文化。魯迅的書籍設計,主要反映了他極強的藝術功力和欣賞水平。與其他人不同的是,他在設計點鮮明,大膽嘗試,涌現出很多優秀的書籍設計作品。在其作品中經常出現傳統文化符號的運用,如畫像石、畫像磚的紋樣使用,同時也注意借鑒西方藝術表現效果,如版畫、木刻、構成等風格特點等。除此以外,魯迅的設計作品極具“洋為中用”的特點,雖然很多是“拿來主義”的視覺元素,但并不是讓人捉摸不透,而是恰當地使用大眾能接受的方法去詮釋。
1民族性為主
魯迅的文學作品中,經常出現針砭時弊的角色,而在其書籍設計中,他創造性的將民族文化融入現代風格中。如1923年魯迅翻譯的愛羅先珂童話集《桃色的云》,封面便采用漢代石刻云紋羽人的云狀圖案組成長條形紋樣,布滿整個封面的上部,而把手寫的仿宋體書名和作者放置在封面的下方。這個紋樣出自山東嘉祥武氏祠畫像石的一幅拓片,作品有著很強的傳統特色。而在1926年完成的《心的探險》中,他將畫像石拓片中選用的六朝人墓門鋪滿整個作品的封面,在其空白地方書寫書名和作者,顯示出魯迅對傳統元素極強的運用能力以及倡導民族性的特點。雖然魯迅吸收和借鑒了外來文化的設計特點,但他在作品中仍保留了大量的傳統文化的影子,同時也為人們提供了一種創造性地運用本民族元素的摹本。在1923年出版的《國學季刊》第一卷中,魯迅使用了封面滿印的形式,上部以漢畫為主,借用了漢畫分欄構圖的敘事特點,的題字以黑色位于中央位置,中下部使用以線為主的漢畫圖案滿鋪,整體看來,視覺沖擊力極強。在錢君匋的《書衣集》曾有記敘:“魯迅先生曾經對陶元慶說‘我們搜集的漢唐畫像磚和拓本,其中頗有一些好東西,可以作為這方面(書籍設計)的借鑒。’后來陶元慶為魯迅設計的《工人綏惠略夫》和《朝花夕拾》等封面都得到了青銅器和石刻紋樣的啟示,開了一個新貌。”
2“拿來主義”并用
魯迅所處變革中的時代,人們綜合地感受到外來文化和本民族文化交融。在經歷了后的中國,中國開始逐漸接受西方文化。魯迅的文化特征是受到西方文化很大影響的,這也使魯迅書籍設計作品中吸收和借鑒了外來文化,并形成自己具有鮮明個性的特點。魯迅在書籍封面設計中,經常采用借鑒西方圖案和裝飾的手法,如作品《小約翰》、《在沙漠上》就直接選用了圖案放置在封面主要部分。而《壁下譯叢》這本書則是直接選取了一幅來自日本的以線為主的繪畫,書的名稱放置在左下角豎向書寫的手寫字體。他之所以大量借鑒圖案或裝飾圖形,一方面是因為他重視將外來美術作品介紹給大家;另一方面是因為他帶領中國的書籍設計開創了多元化之路,他的作品既符合現代主義簡潔的設計理念,又帶有中國本土文化氣質及文人風格,并開創性地使這一時期成為中國現代書籍設計的開端。另外,魯迅一生偏愛收藏歷史文物,其中對于漢畫像、摩崖、造像等尤其喜愛,在魯迅一生設計的60多份書籍設計作品中,有大量是吸收和借鑒了漢畫像的圖形。在1934年的《論舊形式的采用》中,他曾說道“:舊形式的采取……采取什么呢?我想,唐以前的真跡我們是無從目睹了,但還可以知道以故事為題材,這是可以取法;在唐可取佛畫的燦爛,線畫得空實和明快,宋的院畫,萎靡柔媚之處當舍,周密不茍之處是可取的……這些采取,并非斷片的古董的雜陳,必須融化于新作品中,那是不必贅述的事,恰如吃用牛羊,棄去蹄毛沒,留其精髓,以滋養及發達幸得生體,決不因此類乎‘牛羊’的。”
3象征意義
“五四”運動前后,文學的象征性在書籍設計中大量得以體現,從這一點來說,魯迅既是現代文學的奠基人也是現代書籍設計的引領者。在1926年再版的作品《吶喊》中,文章內容沖擊著當時缺乏精神指路者的人們,而封面的設計也使用極強的象征意義警醒人們。封面整體采用了暗紅色,書名和作者被黑色方塊包圍,書名“吶喊”采用手寫字體,但寫法巧妙。作品《墳》使用冷調配色,用了極簡的點線面等構成主義的手法,將清冷、空靈的書籍感受鋪陳開來,用筆不多但意義深刻。在人們迫切渴望得到新文化的同時,當時書籍作品有極強的文學性特征,大多文人還是習慣用諷刺、比擬等手法去針砭時弊。而文學作品最大的特點就是給人聯想,催人深思,這也使象征意義成為書籍設計最好的方法之一。魯迅的藝術才華是卓越的,其藝術思想是超出了當時普通文人的。他寫作和翻譯出版的大量書籍都是為了啟蒙普通民眾,藉以慰藉長期受苦受難的民眾。正因為面對大眾,魯迅的書籍設計十分重視簡單、通俗,通過象征手法將作品表現得更易理解。他設計的半月刊《莽原》,就是運用了這樣的方法,蒼茫的原野中有一些速寫線條表現的樹和灌木,既充分地點題又給人無限遐想。他主張學習西方先進的技術,改變傳統書籍古舊樣式,同時也提出為普通大眾進行設計,使設計的受眾擴大,進而影響國民、喚醒民眾。
4善用樸素用色
樸素的配色經常出現在魯迅的作品中,這一方面受到當時技術條件的限制,另一方面也是作品悲劇色彩所決定的。這一時期的文學作品大都帶有濃重的悲劇特征,故書籍設計作品中大量使用暗紅、黑色、土黃、赭石等。在配色的使用中,魯迅非常喜使用紅、黑的配色,紅色不艷,黑色質樸。紅色大多選擇老紅或是類似磚紅色,而黑色則經常使用墨蘭、墨黑。例如,作品《吶喊》的封面設計,就采用了黑色、紅色的對比,這套配色加上白色的背景,既樸實無華又充滿警醒意味。黑色在其設計作品中經常出現,有些是使用在書名的書寫中,有些是大的背景色,有些作為文字和圖形的邊框等。他的書籍設計大多一兩套色,善于使用紙質本身的色彩,從而使作品清新質樸、雅致脫俗。作品色彩大多惜色如金,色彩的純度較低,很多色彩都或多或少地加入了灰色。
5字體設計水平卓越
縱觀魯迅參與設計的眾多書籍作品,封面和內頁中的字體設計都能算做亮點。它們有的古拙、有的新穎,實用與美觀并存,雅俗共賞。1934年出版的《引玉集》,封面字體用中英文并置的形式,手寫黑體的書名,英文大寫字母書寫的作者全名,使整個作品既充滿了東方韻味又有很強的趣味性。它與當時的同類作品設計完全不同,有極強的張揚感而不拘泥于某一形式,令人不禁感嘆魯迅的藝術才華。又如上文中提到的《吶喊》一書,字體采用隸書的基本寫法但又有些許區別,字體中使用的三個“口”,就好像正在水深火熱中的民眾,加之黑色與紅色的強烈對比,“吶喊”二字的字體設計成為本書內容的最好詮釋。由于受到外來文化影響,魯迅的書籍中也不乏具有異域特色的字體設計。如《小彼得》一書,使用了裝飾性極強的花草形態用作書名字體設計的主要元素,整體看來樸實可愛,與文字內容十分貼近。1930年出版的《萌芽月刊》,雖然是魯迅手寫的字體,但其中靈活運用了所有筆畫的轉角,形成類三角形的圖形效果。這與我們今日字體設計中把字體不僅僅當做“字,”而當做一種形式要素的設計方法不謀而合。其筆畫粗細變化豐富,成為當時為數不多的極具裝飾效果的字體形態。
6版式改良
另外,在書籍的版式安排上,他打破了傳統題目只排一行的做法,根據題目的重要性安排版式,有些竟占五行之多,這在當時是非常具有改革意識的。在書籍的裁切上,他提倡使用毛邊,自稱“毛邊黨”,以此保護書籍,這也是魯迅設計的書籍獨具創意的體現。作品《域外小說集》就是保留毛邊未切的。這些版式應用中的鮮明作法,一方面反映了魯迅追求變革的理念,另外一方面也表現出其在藝術創作中獨特的才華。從立志醫治國人的身體,到決心以文化為武器促使國人覺醒,魯迅經歷了重大的轉變,而在藝術創作上也有著同樣重大的變化。從“五四”運動前后到20世紀30年代,魯迅逐漸有意識地接受了外來文化的影響并使用到了書籍設計上。加之很高的藝術鑒賞力,石刻、畫像石、版畫等眾多題材藝術作品的影響,逐漸形成了魯迅所特有的藝術特色。個性鮮明而又樸實典雅,很多作品成為書籍設計方面的經典之作。
二、結語
一、閱讀可以培養和提高以下四方面的能力
1.提高理解能力。
理解能力是閱讀能力的起始和基礎。理解是對事物本質的揭示和認識。在閱讀的過程中,如何把握好字、詞、句、段的含義,必須經過理解的過程。而要保證理解的質量,就必須注意語言知識的積累,善于從語言環境中捕捉內容的深刻含義,注意抓住作者的思路,應用已有的知識加以推敲。
2.提高概括能力。
概括能力是一種重要的閱讀能力。概括是在深入理解的基礎上,用凝練、準確的文字把至關重要的意思表達出來。概括能力是一個人的語文思維素質的重要組成部分。在高考現代文閱讀中,考查概括能力就是要求學生用材料中原有的詞句或自己的話 ,針對題目規定的角度,以簡單明確的文字表達某一部分的意思。因此,在語文教學中加強閱讀教學,對培養學生的概括能力起著舉足輕重的作用。
3.提高思維能力。
思維能力是閱讀教學中的一個重要環節,也是核心環節。學習是思考的基礎,思考是學習的靈魂。在閱讀過程中,引導學生如何去分析文章、理解文章,需要抓住文章的思路,而思路的理清又需要靠思考才能達到解決。這說明,思維能力的訓練必須放在課文閱讀教學的重要位置來看待。
4.提高創造能力。
創造能力是閱讀能力的升華。閱讀的實質是感受生活。“讀”是體驗作者的生活,體驗作者從現實生活中抽象出的生活,以及作者對生活的感受。同時聯系自己的生活體驗,形成共鳴,讀出新意。因此,在“大容量”的閱讀中,學生能從中汲取豐富的營養,在長期的知識熏陶中不斷走向成熟,為創造能力的培養奠定堅實的知識根基,從而使閱讀真正達到升華的境界。
二、閱讀中主要的幾個問題
1.教師要適時引導,激發學生多角度理解。
高爾基說:“真正的讀書,是讀者的心靈和上下古今一切民族的偉大智慧相結合的過程”,因此,閱讀是一種思想的碰撞、情感的交流。如果沒有感悟交流,那么貧乏的思想和淡薄的情懷,是任何再高明再新潮的教學技巧也無法替代或掩蓋的缺陷。
傳統的閱讀教學較多的強調學生如何發現和“正確”領悟作品的“原意”,而忽視學生作為讀者所具有的自由聯想,進行創作想象的力量。所以我們完全沒有必要忌諱閱讀時的理解誤差,而要聽聽處于不同語言環境中的學生對同一作品的不同理解,然后在碰撞中交流。這樣學生理解作品,才不會一葉障目,而能把作品還原為“有機的整體”。
老師面對學生的各式各樣的看法,不能放任自流。在學生原有的基礎上,教師要進一步提高他們對文本深入細致的解讀,使他們在理解接受的同時,進一步提高自己的閱讀水平和思想見解,這也是語文閱讀教學的終極目標。正如俄國作家魯巴金所言,“閱讀就是在別人思想的幫助下,建立自己的思想”。
2.在語文閱讀教學的過程中,語文教師要有中肯評價不同理解的才識,因勢利導、拓寬挖深、,使學生對作品的理解在動態中求得平衡一致。
所以,一種成功的語文閱讀教學,就是在尋找作品潛在含義、教師所理解的含義和學生所能接受的含義這三者的交點。而尋找的過程,遠比尋找的結果更有意義。
3.教師要準轉換角色,不搞“一言堂”的傳授,學生也不是被動接受知識的人,真正的閱讀應當是互動式的。
互動式閱讀的三要素是教師、學生和教材。教師、學生都是有自我意識的成長著的生命體。教師不能輕易地以有知和無知看待學生,而要引導學生把閱讀教學過程當作自己的生命體驗過程。在這種民主平等的對話中,教師放下了先入之見找回了自我感,學生摒棄不成熟的觀念也找回了自我感,教材也被作為真正的參與者而解放出來。
4.不追求表面形式,重視閱讀教學的核心內容。
新課改中, “合作學習”被作為一種新形式搬上課堂,但要注意設置討論題,一定要新穎、有一定的難度、能激發學生學習的興趣,真正使學生的認識水平得以提高。所以真正的閱讀不是對文章表面義的分割,而應對培養學生的閱讀審美情趣起到重要的推動作用。
三、閱讀教學實踐
語文有文體之分,每篇文章又各有特點,所以不必對每篇文章作全面的分析,要大膽的取舍,在教學中各有側重。我針對學生現狀和教材特點,做了以下幾點嘗試:
1.整體感知,深入挖掘。
散文的特點是“形散神聚”。文章的材料很多但多而不亂,就是因為有一條情感的主
線貫穿始終。要理解散文的主旨就要進行整體感知,有我閱讀。
如《荷塘月色》一文,教學中先讓學生閱讀文章,大家暢所欲言談談讀完文章的第一感受。
大部分學生的看法一致,覺得文章沒有波瀾壯闊的場景描寫,沒有扣人心弦的跌宕情節,沒有排山倒海的氣勢,而是一種娓娓道來的舒徐蘊藉。這時我請同學思考,用哪一個詞概括全文最合適。在大家思想的碰撞下,我們選擇了更為貼近的一個詞“淡淡”。 是的,這里有淡淡的月光、淡淡的薄霧、淡淡的荷香、淡淡的哀愁。在尋找表達作者心情的句子,理出作者心緒的線索。“頗不寧靜”“便覺得自己是個自由的人”……由此而知作者的心情是哀愁的,但在荷塘卻得到了片刻的喜悅。因為當沉醉在月下的荷塘和荷塘上的月色時,作者可以什么都不想。在此閱讀基礎上,進一步思考為什么作者又想到了《西洲曲》。思考一定要建立在閱讀的基礎上。通過閱讀分析,《西洲曲》主要描述的是勞動人民采蓮時歡愉的場景。這里最突出的特點是自由。而這正是此時作者最想得到的,無論是眼前的荷塘還是古時的荷塘,都彌漫著寧靜、自由的氣息。通過閱讀,學生鏈接了古今,真正走進了作者朱自清的內心世界。
2.激發聯想,創造性閱讀。
不朽的文章自然要有偉大的作者,更要有見解獨到的讀者。人們常說“有一千個讀者,就有一千個哈姆萊特”。所以不僅要解讀文本,更要加入自己的理解,創造性的閱讀。
如現代新詩《錯誤》,先讓學生根據詩歌大意結合自己的想象,編寫一個故事。同學們想象豐富,有的將主人公想象成一位闖蕩江湖的俠客;有的把主人公想象成多愁善感的文人;有的以第三人稱來寫,有的以第一人稱來寫,還有的加入了對話和細節描寫,將詩歌擴展為一個小故事。然后在返回到課文中,看作者是怎樣用精煉、生動的語言,為我們講述了這個故事,并營造出這種回味無窮的想象空間。這節課老師并沒有講解什么,但通過比較閱讀,同學們加深了對文章的理解,此外鑒別出了想象的優劣,更激發了學生創造的興趣,培養了學生的創造力。
3.感同身受,有我閱讀。
語文要提高學生的感悟能力,首先就要讓學生真正的走進文章里,將自己融入到詩歌
的情境中,深入的體會,這在詩歌教學中尤為重要。詩歌的主要元素是意象和意境。所謂意象、意境,就是附著著作者主觀感情的客觀事物和客觀環境。所以情景交融是詩歌的基本特點。理解詩歌的最終目的是感受詩人的情感。古今人類的情感是想通的,要想理解詩人的情懷,就要做到“身臨其境、感同身受”,這正是所謂的有我閱讀。
在詩歌教學中我十分強調這一點。如詩歌單元“李白與杜甫”,李白的《將進酒》《蜀道難》,杜甫的《律詩五首》《茅屋為秋風所破歌》。請同學先將自己放置到詩人所處的時代和人生際遇中,抓住詩歌的感情基調。如寫在被貶、羈旅時,往往是孤獨、感傷的;寫在朋友相聚時,多是歡樂的。再通過詩人選擇的意象,看情感的指向,如“孤舟”“危檣”定是苦悶、惆悵的。在閱讀中要注意詩歌的關鍵字,如“孤”“獨”“旅”等等,以及“天山”、“琵琶”等詞,我們便可知道詩人是在異鄉漂泊,還是在塞外風塵中,這對把握作者的感情抒發也十分有效。同樣,現代詩歌也需要學生將自己融入到詩歌中。只有試圖身臨其境,想象自己置身于“鷹擊長空、魚翔淺低,萬類霜天競自由”的湘江秋色中,才能體會到詩人博大的心胸和“問蒼茫大地、誰主沉浮” 的凌云壯志。只有感同身受,才會理解海子“面朝大海、春暖花開”本身就是一種悲哀。因為當你面朝大海時,永遠無法看到身后的春暖花開,也才能感受到在不可調和的現實與理想間,海子的兩難選擇、兩重悲哀。
4.尋章摘句、無我閱讀。
學生學習語文的一大難題是文言文,一看到文言文就頭疼。而實際上,中國古典文學有著悠久、燦爛的文化傳統。在凝煉著智慧、積淀著傳統文化的文言文的字里行間,無處不閃耀著先賢們思想光芒,所以文言文不僅有必要學,更要學的深入、透徹。
語言的傳承也有著約定俗成的語言習慣。為了解決文言文閱讀的難題,我首先從現代漢語主、謂、賓、定、狀、補的句子成分入手。在講授文言文特殊句式的判斷方式和詞類活用的規律。在學生的頭腦里先構建起文言的建構方式,解決讀懂的問題。課堂教學時,每一句都由學生翻譯,做到“信、達、雅”,力爭對每一個字都有確切的解釋。每一課講完后進行鞏固,試卷上的內容既是對學生掌握程度的檢查,也是對每課重點的歸納總結。一卷在手,重點一目了然。同時訓練學生,脫離了課文也能對文中的句子做到正確的解讀。達到尋章摘句、無我閱讀。在此基礎上再分析文章的內容、寫法和技巧也就更為簡單了。經過一學期的訓練,學生由衷的說文言文不再是“天書”了,越學越簡單。
5.師生互動、研究性閱讀。
競爭催生格局。中國白酒行業隨著一輪輪的搏殺,“茅五劍”居高臨下擁有了巨大優勢。啤酒行業經過你死我活的兼并,“金星、燕京、雪花”三大寡頭占據40%的市場份額。紅酒行業更是在波瀾不驚地熱鬧一陣子后,張裕、王朝、長城仍固守半壁江山。“英雄造時勢。”隨著古越龍山、會稽山的覺醒,中國黃酒市場也是“山雨欲來風滿樓”……
古越龍山,大手筆成就大品牌
公元前473,越王勾踐臥薪嘗膽滅了吳國后,北上會諸侯號稱霸主,而紹興是古代越國的國都。而“龍山文化”則是在大約50QO年前,黃河、長江流域的氏族部落先后進入父系氏族公社時期形成的文化遺存。黃酒古越龍山,既體現了紹興酒古遠悠久的歷史,又體現了紹興酒深刻、豐富的文化內涵。
潛龍升淵
從書生到企業家的精神突圍
時光追溯到1998年4月10日,紹興市政府一紙任命把同濟大學工程機械專業出身的傅建偉從一家紡織企業調到古越龍山紹興酒股份有限公司任總經理。不懂酒也不嗜酒,大學工科畢業卻熱衷于文學創作,曾出版過《朝花夕拾》、《琥珀色的誘惑》、《歲月留痕》的傅建偉,先前總給人“書生”形象,可就是這不起眼的書生,一連串的大手筆卷起“黃酒”千堆雪……
一、頂住壓力,厚積薄發的一錘定音
“每當你看到一個偉大的企業,必定有人作出過遠大的決策。”西方管理大師彼得?德魯克一語中的地總結出企業發展的內在動力。“2003年底,我們到幾家銷售黃酒的外地商場拜年,營業員聽說古越龍山的老總來了,臉上都顯出茫然不知的神情。作為一家上市已七八年的酒類公司,古越龍山在消費者中陌生程度讓我開始反思。2004年,央視未來廣告公司的游說團到了紹興試圖撬動黃酒這一新興行業的廣告資源,走訪了全國數十家黃酒企業都是否定的回答。聽說紹興正在“振興黃酒”,央視廣告公司一位副總走進了古越龍山。對這家國企來說拿出6000萬元做廣告,不亞于破釜沉舟,討論歷時半年多,大大小小的會開了無數個。最后提交經理辦公會議時,開始說好的人還是不敢吱聲了。”名牌是一個企業經濟實力和市場信譽的重要標志。傅建偉無奈,只好召開董事會,最終一錘定音。
廣告的竅門和形象代言人的戰略價值就在于,通過形象代言人來激起每個人對物化社會的明星代言產品產生欲望。它從不與單個人說話,而是憑借區分性的關系形成一個消費部落,通過消費這一同謀關系,以代言人的藝術形象對產品進行品牌的精神重塑。傅建偉大膽決策,聘請著名演員陳寶國作古越龍山品牌形象代言人,既體現一流的實力,又把陳寶國曾出演越王勾踐時那種“隱忍的爆發力”與紹興酒的“水的形態,火的性格”進行一次“物人合一”的精神鑄造,以央視黃金段投入6008萬元的太手筆,打響了黃酒央視第一炮。“數風流人物,品古越龍山”廣告語一時傳遍大江南北。
二、渠道拓展,走出國門的逆風上揚
新的渠道能夠改變行業格局。2005年,古越龍山與法國卡慕國際合作簽訂了為期5年的排他性合作協議。有著142年歷史的法國干邑世家卡慕,是世界酒類中知名的奢侈品品牌。該公司在全球擁有3000多個免稅銷售網點,主要分布在全球各地的機場等。卡慕承擔設立專柜的前期投入,同時享有古越龍山在免稅市場的獨家經營權。古越龍山每瓶的售價在55~76美元之間,與茅臺一起以“中華國酒”的身份進入卡慕在全球免稅市場上的銷售網絡。如今,巴黎、西班牙等42個國家和地區的消費者,都能品嘗到正宗的紹興黃酒。紹興黃酒出口量突破2萬噸,并在日本市場取代臺灣紹興酒,取得占有率超過90%的成績。
在金融海嘯的影響下,當許多企業都感受到陣陣寒意時,古越龍山上半年黃酒銷量同比增長19%,利潤增長高達552%。古越龍山理念上的突破,帶來了產品結構的一場大變革。在農村市場上2008年推出的“方瓶新金五年陳”比原先流行的一兩元的袋裝酒貴了兩三元,卻更受鄉親們的歡迎。隨后推出的四五元的“簡加飯”、大包裝的“壇加飯”,甚至上百元的“十年陳禮盒酒”,也在農村市場日益走俏,逢年過節甚至賣斷了貨。在城市,古越龍山大膽把眼光瞄向高端市場,開始了更大力度的產品升級換代:一方面通過薄膜過濾等技術,釀出味道更淳、色澤更通透的黃酒;另一方面通過新穎的設計,給一直以來“土味十足”的酒瓶,增添了時尚氣息。
三、概念創新,別出心裁的原酒交易
2008年3月5日下午,紹興中國黃酒博物館報告廳內,一位蔡姓投資者在經過數十輪叫價后,終于以33萬元的價格,奪得了起拍價為5.4萬元的30壇50公斤裝紹興原酒的所有權。但他并非創造紀錄者,在隨后舉行的五輪拍賣中,這些8年陳黃酒每壇最高拍到了2.5萬元,折合每公斤500元,比起拍價整整高出近28倍!這場原酒拍賣會吸引了來自全國各地的200多名黃酒投資、收藏者。原酒是指儲存在倉庫里的大壇酒,與市場上賣的瓶酒的最大區別是未經勾兌、灌裝,保持黃酒的原汁原味。原酒公司采取會員制銷售,投資者可以預訂生產,遠期預售品種為下單之日起隔兩年可提貸的手工原酒,即2008年預售2010年1月1日可提貸的2008年原酒。投資、收藏者買下原酒后,原酒公司可代為保管儲存,銷售滿五年后也可回購,還可為投資者訂制個性化瓶酒。
黃酒不僅是一種產品,更是一種文化。既然古越龍山有文化產品的屬性,就不僅有消費功能,而且還有收藏價值與自我占有的展示欲望。古越龍山“原酒交易”概念的提出巧妙將黃酒的文化、品位、價值等元素植入到原酒交易中,引爆資本市場股價的重新估值,古越龍山公布的原酒交易規則,使黃酒的銷售對象一下子從普通消費者擴大到投資收藏者,這被業界稱為“黃酒業的革命性突破”。
四、增肥減瘦,圖謀第一的紀錄刷新
目前黃酒銷售主要的區域仍集中在江浙滬等傳統黃酒市場,這一區域占據了黃酒銷量的70%、銷售額的80%以及利潤的90%,因此如何真正走出江浙滬,是古越龍山真正做大做強的一個重要基礎。為了達到未來江浙滬傳統市場和外地新興市場的銷售額要達到1:1的比例,古越龍山即制定了“瘦身強體,整合資源,做強主業”的戰略。2007年10月10日,古越龍山將旗下控制的氨綸資產以1.59億的價格出售給浙江金時針織
印染有限公司,同時,古越龍山又高調兼并了女兒紅。“雖然女兒紅目前并未走向全國,但是女兒紅在全國范圍內具有較高的品牌知名度。女兒紅通過其原有的品牌的影響力,將繼續加大其在婚慶和宴會市場影響力,與古越龍山形成差異化”。決策的本質就是取舍。傅建偉的增肥減瘦,一加一減讓古越龍山的實力大增,同時也提高了市場的競爭力。
古越龍山紹興酒股份有限公司作為黃酒行業的龍頭企業,因為擁有25萬噸陳酒儲量,一直備受矚目。為了進一步彰顯古越龍山的龍頭地位,傅建偉決策建立了總面積為149550.03平方米的可儲存10萬噸大壇原酒的中國最大乃至全世界最大的古越龍山中央酒庫。該酒庫現已儲存400多萬壇各品種、各年份的紹興酒,且多為遠年陳老酒。2008年4月份,古越龍山啟動申報吉尼斯世界之最的活動,當時同時向上海大世界基尼斯總部和沈陽的吉尼斯申報中心遞交了申請書。現在收到了上海大世界基尼斯總部頒發的“大世界基尼斯之最”證書,而總部在英國的吉尼斯世界之最的申報尚在程序之中。申報吉尼斯世界之最的意義不僅僅是向世人展示古越龍山豐富的陳酒庫藏,也是給消費者的一個承諾:古越龍山年份酒足年陳釀,品質保證。
會稽山,大歷史打造的高品位
在我國古代“九大名山”中,會稽山排在首位。雖然會稽山并不巍峨,但它卻深深鐫刻著中華民族最為濃重的歷史印記,扮演著重要的角色:大禹一生中封禪、娶親、計功、歸葬的四件大事都發生在這里。與失敗者相比,大禹治水的成功不僅是因為采用了疏導而非堵截的治水方法,另一個重要的原因是大禹的九州分封的聯邦制度與論功行賞的激勵方法。黃酒以會稽山為品牌名,不僅向人們傳達了綿綿不絕的傳統文化,又暗喻著大歷史下的文化倫理與商業精神。
獅王雄心
從戰場到商場的華美轉身
美國著名作家凱普的《自驅力》一書中說:“有自驅力的人就是追求卓越的人,為目標自己讓自己跑起來的人。”18歲的傅祖康高中畢業后參加中國人民。1984年的自衛反擊戰傅祖康作為高射機隨部隊奔赴云南老山前線,6個戰士潛伏在10平方米的貓兒洞,渡過了充滿緊張、恐懼的7天7夜。光榮退伍后,許多戰友紛紛選擇當時看上去很穩定的國有企業,而傅祖康認為一個人過伍的高中生在民營企業更能大展手腳。進入了精功集團后從一般的會計一步一步考到高級會計師、高級經濟師。2003年時任精功集團副總經理、中國輕紡城副總經理兼財務總監的傅祖康走馬上任會稽山。戰場上最難忘的7天7夜對于傅祖康的心智錘煉起到巨大的作用,并將個人百折不撓的信念融入到企業管理中形成一種藐視一切困難、永不言敗的會稽山企業精神。
一、黃酒之源,拉大時間的包容性
品牌最大的資源莫過于時間。它的生生不息不僅代表了堅挺的品質,而且悄然無聲地融入了太多的文化與歷史。紹興黃酒作為中國最古老的名酒,以糯米為“肉”,麥曲為“骨”,酒藥為“魂”,鑒湖水為“血”,積2500年之功力,才煉成了“東方名酒之冠”。紹興黃酒起源最早可追溯到7000多年前的河姆渡文化時期,在河姆渡文化遺址,出土了大量的稻谷和類似酒器的陶器,說明當時河姆渡人已經人工栽培水稻,并具備釀制米酒的條件。在《呂氏春秋?順民篇》中,有“越王苦會稽之恥,欲深得民心……有酒流之江與民同之”的記載。“會稽山”是中國的“黃酒之源”應當之無愧。又因生產“會稽山”的會稽山紹興酒股份有限公司始創于1743年(清乾隆八年),至今已逾265載春秋,并創下了“265年始終專一釀酒、265年生產從未間斷、265年經營從未虧損”的三大奇跡。1915年,在美國舉辦的“巴拿馬萬國博覽會”上,“會稽山”首次“亮劍”,便為紹興黃酒獲得第一枚國際金獎,奠定會稽山的不朽地位……
每一個人的內心深處都有一種人格、尊嚴和文化向往的完美形象的想象,而消費就是通過物化來替代這種內心深處的向往。“慢慢品的老酒,微微醉的享受。”廣告既不是讓人去理解,也不是讓人去學習,而是讓人去希望。會稽山如此精妙地將黃酒之源用這種感性訴求在快節奏的當下非常詩意地表達出來,不僅讓歷史醞釀成一杯好酒付于笑談之中,而且還會以一種文化消費的面目拉大需求的彈性,使人們真正體驗到會稽山不僅是一種黃酒,更是一種文化沉淀――對詩情畫意的江南水鄉,對搖櫓帆船吳越生活最深的向往。民國初年的郭凡生就曾經說過:“許多歷史才可以成就一點點的傳統,許多傳統才可以成就一點點的文化。”與白酒的濃烈、啤酒的寡淡、紅酒的曖昧相比,黃酒的品飲過程更能體現人生在步入中年之后所特有的儒雅大度和成熟穩重,最能體現成功人士的包容關愛和尊貴榮耀,也更能體現東方人的養生之道與和諧精神。因此,從會稽山的“1743”到“黃酒之源”,會稽山不僅向消費者充分展示了黃酒的歷史,而且還體現了一種文化,因此飲用黃酒是人生的一種愉悅感受,是一種享受健康、高雅和高貴的生活方式的過程與品位。
二、與時俱進,百年傳統下大膽創新
作為中國黃酒業中唯一集“中國馳名商標、中國名牌、綠色食品、中華老字號、國家地理標志保護產品、‘紹興黃酒釀制技藝’國家非物質文化遺產傳承基地”等眾多國家級榮譽于一身的企業,會稽山在品牌、資金、質量、歷史等各方面具備很多獨特的優勢。譬如說,紹興香雪酒是會稽山公司發明的;紹興黃酒的第一塊國際金獎是會稽山公司獲得的:總理拔款修建的“紹興黃酒中央倉庫”建在會稽山公司;國家非物質文化遺產“紹興黃酒釀制技藝”項目的唯一傳承人、紹興黃酒界“泰斗”、“活酒仙”王阿牛是從會稽山退休的……此外,會稽山還有“265年連續生產、265年連續贏利、265年專注釀酒”的輝煌歷史。有精確完善的品質保障體系的會稽山本來堅守著自己厚重的歷史就能創造出巨大的價值,可是在很長時間里,酒精度15度是紹興釀酒業死守的一條“長江防線”。很多頑固者曾經認為:15度一失守,紹興酒的品質就不能得到保證,要亂、要自砸牌子,后果將不堪設想。可是現代人更注重交際,要交際就要碰杯,要碰杯就要低度。紹興酒因為易醉不能碰杯,被葡萄酒占去了很多份額。會稽山內部也意識到,酒精度不降是不行了。如何降低?卻是個大難題,如果靠加水來低度,那無疑將嚴重影響紹興酒的口感,真的要砸紹興酒的牌子。會稽山的研發部門采用的是利用現代生物二次發酵技術來降低酒精度。低聚糖這一新產品研制出來后,公司內部召集了10位專家進行品嘗鑒定,結果有4位說好,有4位堅決說不好,2位不表態。
“歷史是由無數個創新的延續組成的。”傅祖康最終拍板,把新研制的“帝
聚堂”投放市場。沒想到這一新產品投放紹興市場后,消費者的反映出乎意料的好,因酒精度為11度,又沒有了紹興酒傳統中的苦味,很快流行開來。浙江、上海、江蘇是紹興酒主要的三大銷售地,為此會稽山針對浙江市場推出了“帝聚堂”品牌,針對上海人愛趕時尚的特點推出了“尚海派”品牌,針對江蘇魚米之鄉的特點推出了“水香國色”。值得一提的是“水香國色”這個品牌,名字取得精彩,這個品牌推出后在江蘇市場一片叫好,目前年銷量已達到1個億。與時俱進不僅是一種戰略概念,更是一種戰術實踐。針對不同地區的不同口感推出不同品牌。會稽山的大膽創新讓古越龍山感到了品牌文化與技術創新的雙重壓力。
三、信譽貯值,網上交易與酒莊創新
“莫道君行早,更有早行人。”就在古越龍山積極籌備“原酒交易”之際,會稽山已率先推出“酒莊”生意,即普通市民只要出資5萬元就能擁有一個“酒莊”――“酒莊”包括100壇35公斤裝的手工特釀美酒,貯存在公司提供的專用倉庫,珍藏10年間可由“莊主”自由支配;10年后公司還將以一倍價格回購。會稽山“酒莊”精選優良原材料,按照“紹興黃酒釀制技藝”國家非物質文化遺產項目要求精釀而成,成品以特制“宕大”酒壇盛裝,每壇灌裝凈重35千克,每1 00壇2007年冬釀會稽山手工加飯為一個“酒莊”。隨著會稽山“酒莊”的推出,其業已成為了投資熱點。在中國黃酒業中再次掀開“酒莊”營銷浪潮,低風險、高回報的超值享受令各界人士為之矚目。
同時,1998年會稽山紹興酒股份有限公司(原紹興東風酒廠、東風紹興酒有限公司)曾限量推出珍藏版酒文化儲酒卡(面值100元)。10年后會稽山在報紙發出告示,公司將兌現當年的承諾,作為回報,所有持有酒文化珍藏卡的消費者既可提取會稽山1998年冬釀大壇加飯,也可按貯酒卡面值(100元)的600%提取相應價值的會稽山五年陳加飯酒。于是,許多當時抱著試一試的態度購買會稽山的文化儲酒卡的人們真金白銀地拿到6倍的兌現后,奔走相告。在所有的傳播中,口碑傳播的信任度是最高的。一時,會稽山在紹興的太街小巷成為人們議論的焦點,而會稽山的文化儲酒卡在這一事件中;成為人們心中的“文化儲值卡”。
四、文化墊底,由大到強的鳳凰涅
會稽山收購嘉善,以年產十五萬噸的產能成為第一后,2006年11月,會稽山牽手香港鳳凰衛視,投資500萬元,利用鳳凰衛視在亞太地區的覆蓋率,在東南亞地區傳播黃酒文化,打造會稽山高端品牌。2008年“會稽山與央視《鑒寶》欄目曾達成合作,是基于對這檔欄目的目標受眾與會稽山品牌及企業訴求十分吻合,不但進一步提升了品牌的文化價值,也會因國內“收藏熱”的興起讓會稽山與央視《鑒寶》相互印證,讓歷史與時尚進行天地對接。”
時尚一向是消費的核心部件。為了進一步催化黃酒的時尚標志,培養下一代的黃酒消費群體,會稽山開始涉水影視。2008年9月19日,國內第一部以越鄉黃酒文化為背景創作的高清紀錄電影――《水客》在黃酒發源地紹興正式開機。《水客》以歷史上的真實人物――紹興云集酒坊的第五代傳人周清的生平為線索,用真實電影的記錄形式,重現一段紹興黃酒的歷史,帶領觀眾一道感受仿佛唾手可及的真實歲月。歷史上,周清開辟了一條將紹興酒用船沿京杭運河載至北京等地銷售的新路線,在短短幾年內,紹興酒被周清南北貫通而風靡全國。1915年,周清帶著自己親自釀制的小京裝黃酒來到巴拿馬太平洋萬國博覽會,并獲得金獎,成為紹興黃酒歷史上第一枚國際金獎。從此,紹興酒名聲大振,被譽為“東方名酒之冠”,打入了國際市場,遠銷世界各國。歷史上,像周清這樣推銷紹興黃酒的人,被稱之為“水客”。高清紀錄電影《水客》,便是以周清為切入點,講述“東方美酒”的傳奇經歷。致力于弘揚民族文化、推廣民族品牌的香港陽光衛視,在多次實地考察、取材之后,攜手云集酒坊的繼承者――會稽山紹興酒股份有限公司,以歷史事實為依據,合力打造高清紀錄電影《水客》。用文化傳播的方式,將這一段東方美酒的傳奇歷史展示于世,作為對中國黃酒文化的一次藝術化梳理。
雙劍合璧,傅氏重塑黃酒江湖