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一、班級日常管理制度
(一)學習
1.禁止在教學樓抽煙,如有發現,一律開除;
2.按時上課,不曠課,不遲到,不早退;
3.有事不能上課要及時向班主任請假,未經班主任批假,一律視為曠課;未及時寫請假條,請于一周內補假條,否則視為曠課;
4.遵守課堂紀律,上課期間禁止吵鬧,大聲喧嘩,視情節輕重將給予處罰;
5.出勤率低于50%的同學,一律取消平時成績和下一場考試,并且根據情況會和家長進行約談;
6.曠課違紀情形嚴重者,經班主任勸說無效,將作出警告處分,警告無效,學院教務處將按照學生手冊管理規定作出勒令退學處理,該處分會記錄學生學籍檔案,屆時也會影響下一次求學和工作;
(二)考勤,請假辦法規定
1.本學期將實施嚴格的考勤制度,無請假條未簽到者一律視為曠課處理;
2.如通過信息請假班主任并未回復批準,且缺勤的同學視為曠課;
3.如通過電話或者信息向班主任請假并或者批準的,需要在一周內補寫假條,否則視為曠課處理;
4.請假一天由班主任批示,請假兩天由班主任批示并通知家長情況,請假三天或以上由班主任批示后再遞交由教務老師批示,并通知家長情況;
5.出勤率低于50%的同學一律取消平時成績,并根據情況和家長進行約談。
6.曠課情形嚴重者教務老師有資格取消該學生的學士學位申請資格;
7.一周內不得請假超于2次;
8.曠課次數超過5次或以上,將取消校外報名考試資格一次;
9.曠課次數超過10次或以上,將取消本學期校外報名考試資格兩次;
10.三周內,該學生出勤率為0,且無任何的聯系,我校有資格取消其在讀資格,將其勒令退學,并通告全校;
二、宿舍衛生及紀律
宿舍是大學生活動的重要場所,宿舍紀律衛生狀況直接影響同學們的生活環境,因此,宿舍必須保持:
1.宿舍內部要制定相應的衛生管理制度,實行責任到人制,室長負責協調和監督;
2.愛護宿舍公物,如發現有損壞情況應及時上報處理,防止出現安全事故;
3.值日生要盡職盡責,認真對待宿舍衛生問題,為同學們創造整潔舒適的生活環境;
4.切實執行宿舍管理中心的各項規定,做好衛生打掃工作,認真對待衛生檢查;
5.注重個人衛生,處理好宿舍人際關系;
6.學生應嚴格遵守作息制度,自覺按時熄燈就寢。宿舍樓晚上熄燈及關閉大門時間為:周日~周四23:00,周五、周六23:30.學生應于宿舍關門前回到宿舍,因特殊原因不能及時回宿舍者,必須憑有效證件及相關證明材料登記后方能進入。因本人紀律散漫而不按時回宿舍者,要虛心聽取管理人員的批評教育。對無故晚歸者,學生工作辦公室將其名單向學院通報,并視其情節做相應處理。學生離校探訪親友,要在離校前告知同學、老師或宿舍管理人員,并按時返回學校,嚴格遵守學生宿舍作息時間;
7. 嚴禁在宿舍內打麻將、賭博、酗酒、吸毒、偷竊、打架斗毆,違者視情節輕重給予相應紀律處分;
8. 宿舍必須保持安靜;學生因在宿舍內大聲喧嘩、哄鬧的,因宿舍使用音響、電腦等干擾他人的,以及因未按時熄燈作息而干擾他人休息的,經教育不改者,違者視情節輕重給予相應紀律處分;
注:如某宿舍被投訴衛生臟亂差,投訴深夜擾民,學校將追究相關負責人的責任,情況嚴重,一律勒令退宿。
三、班級活動
1.各專業班應不定期組織班級活動,增強班級凝聚力和集體榮譽感;
2.各專業班組織活動前需預先做好活動策劃方案,至少要有2套方案提供參考,班會課時征詢大家的意見并完善,完善后需進行投票制,以票數最高的方案實行;
3.對于班級組織的各項活動,同學們要熱心關注,積極參與,共建一個團結奮進的班集體;
4.對于院、校組織的活動,同學們也應認真對待,敢于挑戰自我,為班級和個人的榮譽拼搏;
5.同學們要積極的為班級發展獻計獻策,使本班的活動搞得有特色,有意義;
四、班委工作職責
1.班委構成:班長、學習委員、組織委員
2.班委職責:
班委各成員的工作需透明公正,受班級成員的監督、指正。認真開展批評與自我批評,勇于改正錯誤,要求如下:
(1)協助班主任宏觀調控班級事物,及時收集和反映班級上存在的問題,積極參與班級管理;
(2)班群上出現問題時,班委禁止帶頭起哄,應帶頭穩住班群成員的情緒,私聊詢問班主任具體情況后,協助班主任為大家解除疑惑;
(3)在其位,謀其職。積極參加學校,班級活動,關心幫助同學;
(4)自覺遵守班級紀律,不曠課,不遲到,不早退;
(5)課間簽到時間班委要走到第一排并負責監督簽到,禁止傳下去,如有發現代簽情況,將約談相關班委;
(6)認真做好本分工作,禁止以權謀私,如:班委私下補簽等;
一、嚴格按照上級要求,開展學院衛生工作。
根據《學校衛生工作條例》提出"健康第一,一切為學生"的口號,制定系列健康衛生教育規章制度,并納入量化管理工作中。
學院的衛生工作施行院長親自抓,總務處、學生處、教務處、辦公室、系部具體抓,做到組織落實,人員落實,經費落實,設備落實。
總務處在負責學院硬件設置招標時,嚴格按照國家有關標準執行。保證教學建筑、環境噪聲、室內微小氣候、采光、照明等環境質量以及黑板、課桌椅的質量。保證學生的廁所設置和洗手設施。以及相應的洗漱、洗澡等衛生設施。提供充足的符合衛生標準的飲用水。
學院食堂必須認真貫徹執行食品衛生法律、法規,加強飲食衛生管理,辦好學生膳食,加強營養指導。
加大宿舍管理力度,進一步完善宿舍管理制度,在宿舍實施垃圾袋裝化管理,衛生管理員保潔制度。
學生處組織學生會生活部、各班勞動委員成立衛生檢查小組,進行日常衛生檢查,每天檢查并打分,做到一周一小匯總,一月一大匯總,并將衛生檢查結果上網公布。每學期進行評比一次。組織學生參加適當的勞動。并對參加勞動的學生,進行安全教育,提供必要的安全和衛生防護措施。但要注意女學生的生理特點,給予必要的照顧。加強對學生個人衛生、環境衛生以及教室、宿舍衛生的管理。
利用網絡、廣播、宣傳欄大力、班會做好《學校衛生工作條例》的宣傳工作。
教務處合理安排學生的學習時間。學生每日學習時間(包括自習),不超過十小時。進一步規范學生鍛煉,使之有檢查,有落實,有監督。嚴格貫徹執行《學校衛生工作條例》等文件精神,加強對學生的健康教育工作,對學生進行系統的衛生保健知識教育。培養學生良好的衛生習慣和健康的生活方式。
體育教師要注意安全要求。開展運動項目和運動強度應當適合學生的生理承受能力和體質健康狀況,防止發生傷害事故。
開設健康教育選修課或者講座。
醫務室開展學生健康咨詢活動。建立學生健康檔案。建立學生體質健康卡片,納入學生檔案。定期對學生進行體格檢查,對體格檢查中發現學生有器質性疾病的,應當配合學生做好轉診治療。積極做好近視眼、傳染病等學生常見疾病的群體預防和矯治工作。積極做好傷病事故的緊急救治工作。
二、堅持分工明確,統一協調的工作制度不動搖
學院衛生工作的主要任務是監測學生健康狀況;對學生進行健康教育,培養學生良好的衛生習慣;改善學院衛生環境和教學衛生條件;加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。
為了使學院的健康教育工作常抓不懈而有序地進行,組成以院長、副院長、學生處、總務處、教務處、辦公室、系部、醫務室等部門負責人組成的健康教育領導小組對學院的健康教育工作組織實施。并在每學期工作計劃、工作總結中對此項內容做專題研究。
學院設立醫務室,負責學院醫療工作,切實做到預防為主、健康教育有專人負責。
建立全新的常規管理制度,狠抓學生日常行為規范教育,樹立良好的校紀校風。我院自編了《安徽城市管理職業學院學生手冊》一書。此書包括健康教育的多項內容,班主任要根據學院安排,結合本班實際再制定具體措施,認真組織學生學習,充分利用每周班例會創造性地開展工作,全方位地培養學生養成良好的行為品質。
三、進一步加強學院衛生檢測和監督工作。
把學院衛生工作納入學院工作計劃。設立衛生管理部門,管理學院的衛生工作。院醫務室要負責師生的衛生保健工作。調查研究學生體質健康狀況。將學院衛生經費納入核定的年度教育經費預算。
實施學院衛生監測,掌握本地區學生生長發育和健康狀況,掌握學生常見病、傳染病、地方病動態;制定學生常見病、傳染病、地方病的防治計劃;對本地區學校衛生工作進行技術指導;開展學院衛生服務。
二、安全技術措施計劃執行制度
三、安全技術交底制度
四、架體設備安裝驗收制度
五、施工機具進場驗收與保養維修制度
六、安全生產檢查制度
七、安全教育培訓制度
八、傷亡事故快報制度
九、考核獎罰制度
十、班組安全活動制度
十一、門衛值班和治安保衛制度
十二、消防防火責任制度
十三、衛生保潔制度
十四、不擾民措施
施工組織設計與專項安全施工方案編審制度
根據xx《關于加強企業生產中安全工作的幾項規定》的有關精神和《安全生產工作條例》“所有建筑工程的施工組織設計、施工方案,必須有安全技術措施”的規定,為了從技術上和管理上采取有效措施,防止各類事故發生應制訂本制度:
1、安全生產組織設計編審內容。
①平面布置。在施工組織設計中,必須有詳細的施工平面布置圖,各種設施布局合理,道路堅實平坦,排水暢通,物料堆放整齊有序,符合安全、文明施工要求。
②土方工程。應根據基坑、溝渠、地下室等挖土深度和土質情況,選擇合理開挖方法,確定邊坡和采用支撐、支護等,以防坍塌。
③編制施工臨時用電方案,應按照jcj46-88《施工現場臨時用電安全技術規范》進行編制。
施工現場的各種電氣線路及設備都必須規范,包括架空線安全距離,設置“三相五線制”和三級配電要求設置電箱,使用合格電氣設備,采用三級漏電保護及“一機一閘一觸保”等措施。
④腳手架搭設方案要符合規范,“四口”、“五臨邊”和立體交叉作業的防護要可靠,安全網(平網、立網)布設合理有效, 網要有出廠合格證,不能以次充好,要保證質量。
⑤施工電梯、塔吊、井架位置恰當,牢固性、穩定性好,安全裝置齊全、可靠。
⑥防火、防雷、防毒、防爆措施正確、有效。
⑦文明施工,減少噪聲,控制煙塵,臨街、近居民區工程采用全封閉作業。
2、特殊工程安全技術措施要求。
所謂特殊工程是指結構復雜、超高層、跨度大、工藝要求高、所處位置特殊的工程,這些工程應編制單項安全技術措施。如爆破工程、大型吊裝、沉箱、沉井、煙囪、水塔工程、特殊架設、超高層腳手架、井架搭設和拆除等,特殊工程的安全技術措施要有設計依據,強度計算,并有詳圖和文字說明。
3、季節性施工的安全技術措施。
①雨季施工,重點防坍塌、防雷擊、防觸電、防臺風等。
②夏季施工,重點是做好防暑降溫工作。
③冬季施工,重點防凍、防滑、防火防中毒等。
4、安全技術措施落實。
①開工前,工程項目經理或技術總負責人對施工員、班長和作業人員應進行交底,除口頭外,應有書面材料,并履行雙方簽字手續,并注明交底日期。
②項目經理要注重在實施過程中的監督檢查。
③項目部應建立實施技術措施計劃目標管理考核制。
安全技術措施計劃執行制度
安全技術措施計劃(執行)是項目施工保障安全的指令性文件,具有安全法規的作用,必須認真編制和執行。
1、編制原則。
編制安全技術措施計劃要在編制生產財務計劃的同時進行。
安全生產技術措施計劃的編制與執行要納入公司的議事日程,并必須按設計者、審核者、批準者的會簽程序后生效執行(特別是高層或難度大的施工項目)。
編制安全技術計劃時應考慮到必須與可能、切實掌握好花錢少、效果大的原則,制定出科學、先進、可靠、實用的安全生產技術措施計劃。
2、編制依據。
編制時必須依據黨和國家、政府部門公布的勞動保護安全生產法規、法令和各項標準、規范、規章等(詳見組織設計編審制度);注重解決在實踐中存在或在檢查中發現亟待解決的問題;在技術革新與工藝改革中面臨所需的新防護設施問題;針對不安全因素易造成傷亡事故或職業病主要原因應采取的措施。
3、編制方法。
要按照項目施工的實際進行編制,內容參照《勞動部全國工會安全技術措施計劃的項目總名稱表》((29)勞總護字號45號),工發總字(1`997)69號文件。
編制必須針對性強,對各種不同的工程結構、施工方法、作業條件等產生各個不相同的不安全因素,采取相應的對策、措施,為此首先要掌握項目工程概況。
4、執行程序。
要認真進行分部分項的安全生產技術交底,安全技術措施中的各種安全設置、防護應列入施工任務單,責任落實到班組或個人,并實行驗收制度。
安全技術交底制度
這項工作是《標準》“規范”的法定工作,必須認真執行。
1、交底必須在施工作業前進行,任何項目在沒有交底前不準施工作業。
2、交底工作一般在施工現場項目部實施。
3、交底必須履行交底人和被交底人的簽字模式,書面交底一式二份,一份交給被交底人,一份附入安全生產臺帳務查。
4、被交底者在執行過程中,必須接受項目部的管理、檢查、監督、指導,交底人也必須深入現場,檢查交底后的執行落實情況,發現有不安全因素,應馬上采取有效措施,杜絕事故隱患。
架體設備安裝驗收制度
一、施工機械設備的操作人員必須身體健康,并按規定經過安全技術培訓,取得操作證后,方可獨立操作。
二、施工機械操作人員和配合工作人員,都必須按規定穿戴勞動保護用品,長發不得外露。高處作業必須掛好安全帶,不得穿硬底鞋或拖鞋。嚴禁從高處投擲物件。
三、進場施工機械設備安裝后必須按規定進行驗收,合格方可使用,做好驗收記錄,驗收人員履行簽字手續。
四、施工機械設備應按其技術性能的要求正確使用。缺少安全裝置或安全裝置已失效的施工機械設備不得使用。嚴禁使用倒順開關控制設備。
五、操作人員應熟悉作業環境和施工條件,聽從指揮,遵守現場安全規則。當使用施工機械設備與安全發生矛盾時,必須服從安全的要求。
六、嚴禁拆除施工機械設備的自動控制機構、各種限位器等安全裝置及監測、指示、儀表、警報等自動報警、信號裝置。其調試和故障的排除應由專業人員負責進行。
中小型建筑機械安裝就位后,使用之前必須經過驗收。
施工機具進場驗收與保養維修制度
一、進場施工機械設備安裝后必須按規定進行驗收,合格方可使用,做好驗收記錄,驗收人員履行簽字手續。驗收內容主要是:
1、安裝位置是否符合施工平面布置圖要求。
2、安裝地基是否堅固,機械是否穩固,工作棚搭設是否符合要求。
3、傳動部分是否靈活可靠,離合器是否靈活,制動器是否可靠,限位保險裝置是否有效,機械的情況是否良好。
4、電氣設備是否安全可靠,電阻搖測記錄應符合要求,漏電保護器靈敏可靠,接地接零保護正確。
5、安全防護裝置完好,安全、防火距離符合要求。
6、機械工作機構無損壞;運轉正常,緊固件牢固。
7、機手持證上崗。
二、機具的保養、維修是杜絕機械事故的關鍵工作,必須按規范標準和有關規程辦,這里總公司補充強調幾點,要求項目部做好。
1、各種作業施工機械必須由專人負責保養、維修,并落實責任制,做到勤檢查、勤保養、勤維修。
2、嚴禁機具帶病運作,杜絕不安全因素。
3、不懂機械性能者不準從事保養、維修的工作。
4、電器設備,特別是塔吊、卷揚機、拌和機等下班前應拉下閘刀,關閉好電箱,上班前持證上崗者必須檢查試車正常后方可運轉作業。
安全生產檢查制度
安全生產檢查是安全生產職能部門必須履行的職責,也是監督、指導、及時消除事故隱患、杜絕不安全因素的方法途徑和有力措施,各級職能部門必須認真抓緊抓好這項工作。
1、檢查內容。
安全生產檢查應根據施工(生產)季節、氣候、環境的特點,制定檢查項目內容、標準,一般的檢查內容包括檢查思想、制度、機械設備裝置、安全防護設施、安全教育、培訓、操作行為、勞保用品使用、文明施工、傷亡事故處理等等。
2、檢查評定標準。
安全生產檢查的評定標準按照浙建建成(1997)282號文件《浙江省文明施工安全標準化現場管理規定》的要求作為評定標準打分。
3、檢查頻率要求。
總公司除了平時不定期抽查外,每年例行安全生產大檢查不少于三次。
公司、定期每月不少于一次,項目部每月不少于二次,班組每周不少于一次自查自改。
4、檢查、評比、消化。
檢查后必須進行評講活動,公司大檢查除了現場消化或有必要進行片評講外,每檢查一次后出一次《通報》或《簡報》,公司、分公司檢查后也必須有書面評講報告,列入檔案,并作為年度目標管理考核依據。
對檢查出來的不安全因素或事故隱患,出具整改單并落實“三定”工作(定人、定期限、定措施),做到及時復查驗收,對整改不力者酌情處罰。
安全教育培訓制度
安全教育是提高全員安全意識、安全素質的保證,必須認真抓好。
1、新工人必須經過三級安全教育(公司、項目部、班組),并必須經考試合格、登記入卡方可參加施工。
2、工人變換工種,須進行新工種的安全技術教育并記錄入卡方可參加施工。
3、三級教育的時間一般不能少于50小時。(公司級不少于15小時,項目部不少于15小時,班組級不少于20小時)
4、特殊工種必須經過安全培訓,考試合格后持證上崗作業。
5、定期輪訓各級領導干部和安全管理人員,每年至少一至二次,不斷提高安全意識、技術素質,提高政策業務水平。
6、安全教育內容是安全生產思想教育,從加強思想路線方針、政策和勞動紀律兩個方面進行;安全知識教育主要從企業的基本生產概況、施工工藝方法、危險區、危險部位及各類不安全因素和有關安全生產防護的基本知識入手,安全技能教育,這就是結合各種專業特點,實施安全操作、規范操作的技能培訓,使其熟悉掌握本工種安全操作技術;事故教育、法制教育,事故教育可以使其從事故教訓中吸取有益的東西,可預防類似事故的發生,法制教育可以激發人們自覺地遵紀守法,杜絕各類違章指揮、違章作業行為,這類教育可以定期或不定期地進行實施。
在開展教育活動中,必須結合先進的典型事例進行正面教育,以利取長補短,保障安全生產。
安全教育要求體現“六性”,即全員性、全面性、針對性以及成效性、發展性、經常性。
7、要開展好主管部門及本公司布置的各項安全生產活動,如“百日安全生產活動”、“安全月”、“安全周”等競賽活動,使安全生產警鐘長鳴,防范于未然。同時還可以根據施工生產的特點實施好“五抓”的安全教育,即:工程突擊趕任務時,工程接近收尾時,施工條件好時,季節氣候變化時,節假日前后時這五個環節必須抓緊教育。
8、教育培訓形式。
安全教育、培訓可以根據各自的特點,采取多種形式進行。如設培訓班、上安全課、安全知識講座、報告會、智力競賽、圖片展、書畫剪貼、電視片、黑板報、墻報、簡報、通報、廣播等等使教育培訓形象生動。
傷亡事故快報制度
各分公司要認真執行xx第75號令《企業職工傷亡事故報告和處理》,按規定做好傷亡事故的報告和處理工作。
1、工傷事故 概念,在勞動過程中發生的人身傷害、急性中毒。
①傷亡事故分類。傷亡事故按其傷害程度可分為:輕傷、重傷、死亡、重大傷亡(一次死亡三人以上)事故,按照建設部第3號令《工程建設重大事故報告和調查程序規定》即:
一級事故:一次死亡30人以上或經濟損失300萬元以上。
二級事故:一次死亡10人以上29人以下,經濟損失100萬元以上300萬元以下。
三級事故:一次死亡3人以上9人以下,或經濟損失30萬元以上不滿100萬元。
四級事故:一次死亡2人以下或重傷3人以上19人以下,或經濟損失10萬元以上不滿30萬元的事故。
②事故類別:有物體打擊、提升、車輛傷害、機械傷害、起重傷害、觸電、淹弱、灼燙、火災、高處墜落、坍塌、冒頂片幫、透水、放炮、火藥爆炸、瓦斯煤氣爆炸等其他傷害。
2、事故報告調查程序。
①事故快報:傷亡事故發生后,負傷者或事故現場有關人員應當立即直接或者逐級上報,企業負責人接到重傷、死亡、重大死亡事故報告后,應立即報告主管部門和當地勞動部門,最遲不得超過24小時,報告內容包括發生事故的單位、時間、地點、傷亡情況和初步分析事故原因等,企業按規定每月填寫“職工傷亡事故綜合月報表”,并做到準確、及時,可比(如千人重傷率=(重傷人數÷平均職工人數)×103)。
②保護好現場,并迅速采取措施,搶救人員和財產,防止事故擴大,因搶救需要移動現場物體時,必須做出標記、拍照、詳細記錄和繪制事故現場圖,傷亡事故現場的清理,如無特殊原因,應經事故調查機關同意。
3、事故調查。
企業發生輕傷事故,一般重傷事故,由企業負責人組織安監、工會等部門進行調查,發生一次重傷三人以上或死亡事故由企業主管部門、當地勞動部門、工會組織等部門進行調查,一次死亡三人以上事故由省級有關部門組織調查。
4、事故分析。
①原因分析,即是直接原因還是間接(管理方面)原因。
②事故性質是責任事故,非責任事故還是破壞事故要分清。
5、事故處理。
事故處理必須執行“三不放過”的原則,即事故原因沒有查清不能放過;事故責任者和職工群眾未受到教育不能放過;沒有制訂出防范措施不能放過,對發生事故處理一般按事故的輕重大小可分為經濟處罰、行政處分和追究刑事責任三種。
經濟處罰:一是企業內部按企業獎懲辦法查處;二是行政執法機關按有關行政法規查處。
行政處分:按照干部、職工管理權限對事故責任者以行政處分。查處重大責任事故罪,根據《刑法》134、135條規定。
考核獎罰制度
為進一步落實“安全第一,預防為主”的方針,鼓勵先進,懲罰“三違”,公司制定獎罰條款如下:
一、獎勵:
1、凡創雙標、單標的項目,都必須是目標管理內工程項目,其建筑面積在2500m2以上,建筑結構層次不限。
2、確定創標項目,發包與承包雙方必須簽訂創標獎罰政策,合同一式三份。
3、創標項目確定后,分級上報主管部門,有分級主管部門分期到現場驗收考核,一般分基礎設施初建階段、主體工程驗收階段、拆架子前期階段,有施工單位向分級主管部門報告聯系驗收考核。
4、獎貼金兌現,憑主管驗收部門發證為依據(文件)由總公司年終表彰大會上兌現,也可根據實際情況,在施工過程中分期預付合同規定的部分金額。
5、在市級以上大檢查中被通報表揚的工程項目,獎勵XX元。
6、獎貼金分配方法,合同上確定的金額極大部份是補貼施工單位增設現場設施的,也可以從獎額中抽出一部分獎給施工現場有關管理人員,以鼓勵大家創標的積極性,獎額有項目承包者自行決定。
7、獎貼金由公司負責兌現,公司、辦事處預付。
8、對創標的施工單位,在今后業務分配上建議從優。
9、公司組織質安大檢查中的獎罰,由檢查組臨時決定。
10、合同創標,經主管部門驗評不達標的工程項目,按合同規定處罰條款處罰,有發包方負責收取,此款全部上交總公司,年終清交匯算時結清,同時對承包者將給予適當的行政處分。
二、處罰:
1、發生重大傷亡事故的工地其項目經理給予行政上降級及在一年內給予少分業務或不給業務的處分,情節惡劣清退,經濟處罰依據簽具的《工程項目承包合同》和簽具的工程管理目標責任承諾的有關條款處理。
2、在省級大檢查中被通報批評者罰現金10000元,在市級大檢查中被通報批評者罰現金5000元,在總公司例行的大檢查中按《標準》打分不滿75分者罰,缺一分罰100元。
3、安全職能部門出具的整改單,必須按規定日期整改好,然后回執報出具部門復查驗收,若不送回執又不如整改者處50元—200元的罰款(獎罰款由安全部門開收付憑證,收付款由財務科負責辦理)。
附:違章處罰細則
序號 違 章 內 容 及 額 定 罰款對象 處罰標準
1 不戴安全帽每人罰 項目經理 5
2 高空、懸空作業不系安全帶 項目經理 50
3 井架、吊籃乘人每人各罰 個 人 50
4 井架、吊籃乘人每人各罰 開 機 工 100
5 施工現場無“五牌一圖” 項目經理 200
6 安全生產技術措施不編制 項目經理 100
7 安全生產資料不真實、殘缺不齊 項目經理 200
8 無安全生產三級協議書簽具 項目經理 200
9 強令職工冒險違章作業 指 揮 者 200
10 安全生產夫檢查、無活動 項目經理 100
11 高空作業時亂拋材料、工具、雜物 項目經理 50
12 非操作人員亂開或玩弄機電設備 項目經理 200
13 作業時穿拖鞋、高跟鞋、塑料底鞋 項目經理 5
14 無故翻爬井架、腳手架 工 人 10
15 不按規定布設安全網 項目經理 100
16 井架防護每缺一項 項目經理 50
17 電機設備無接地或接零每處 項目經理 20
18 特種工無證上崗(除停止操作外) 項目經理 200
19 易燃地區不設滅火設備每處 項目經理 50—100
20 腳手架未經驗收使用 項目經理 50
21 發現觸保器失靈每只 項目經理 100
22 閘刀無蓋或無插頭直接電源每處 項目經理 20
23 易燃易爆處吸煙(每人) 個 人 10
24 擅自使用(明火)電爐 個 人 50
序號 違 章 內 容 及 額 定 罰款對象 處罰標準
25 工地發現小孩 項目經理 50
26 外地工無身份、計劃生育證(清退) 項目經理 50
27 乙炔氣與氧氣存放不符合規定 項目經理 100
28 打 群 架 項目經理 100
29 架子上面嘻鬧 個 人 5
30 食堂人員燒火時離伙房 個 人 5
31 工地進行賭博(沒收賭具) 個 人 100—200
32 偷竊財物按現價 個 人 1—5倍
33 酒后高空作業 個 人 50
34 發現不滿十八周歲的童工作業 項目經理 3000
35 吊盤內卸料不拉保險杠每次 項目經理 100
36 穿背心、赤膊作業 個 人 20
班組安全活動制度
搞好安全生產,建立班組活動制度,安全管理工作做到縱向到底,橫向到邊,落實班組安全工作是搞好施工安全的關鍵基礎,增強職工安全意識和自我保護能力,班前活動是至關重要的工作,各班組必須切實執行本安全生產班組活動制度。
一、 班組活動:
1、上班前各班組應實行班前安全生產教育交底。
2、交底內容:根據本班組工作內容進行電器、機械設備“四口五臨邊”防護高處作業、季節氣候、防火等各種環節的情況進行 有針對性的交底和提出針對性的預防措施。
3、上崗檢查,主要查上崗人員的勞動保護情況,查現場的每個崗位的作業環境是否安全無患。
4、上崗檢查機械設備的安全保險裝置是否完好有效,以及各類安全技術交底措施的落實工作情況等。
5、做好上崗記錄,記錄好上崗交底主要內容,班組人員分工情況,記錄好上崗檢查后存在主要的不安全因素,和采取的相應措施和發生事故苗子、違章情況。
6、檢查過程中發現的問題,采取措施作出處理意見,并付諸實施,并作好記錄,作好簽字手續。
7、在做好每日班組上崗活動的基礎上,班組每周日必須執行安全活動工作,利用上班前后進行一周的安全生產工作的小結,表揚先進事例和遵章守紀的先進個人,小結主要經驗教訓,針對不安全因素,發動職工提出改進措施,從中吸取經驗教訓,單一反三,做到安全生產警鐘長鳴。述各項活動制度,各班組必須執行,項目部做好監督指導工作。
8、開展班組班前“三上崗、一講評”活動,即班組在班前須進行上崗交底、上崗檢查、上崗教育和每周一次的“一講評”安全活動,并對班組的安全活動的考核措施。
9、班組班前活動和檢查、講評活動等到應有記錄并有考核措施。
門衛值班和治安保衛制度
1、施工現場必須安排責任性強,身體健康人員值班,值班人員要協助材料員,做好材料進出的驗收,做好施工現場的安全防范工作,加強巡邏檢查,嚴防壞人進行偷盜和破壞活動。
2、施工現場辦公室必須門窗完整、安全,鑰匙要隨身攜帶,做到人離關窗、上鎖,貴重物品(如現金,手表)要隨身攜帶。
3、施工現場的物資要分類堆放,留出通道不要緊靠圍墻。
4、材料運出現場,應填寫證明,及時清理水泥袋等易燃物工程竣工及時收回多余材料。
5、高檔木材、門窗、瓷磚、鋼配件、鋁合金等貴重材料物資應存放在專門的安全地點。
6、施工現場配備的消防器材要有專人負責,標明有效期,妥善保管,不得亂丟亂放或移作他用。
7、施工現場食堂現金、票證要專門人負責,嚴格保管,食物要存放在安全、衛生的地方妥然保管。
8、發生事故或案件,要保護好現場,并及時向公安、保衛部門報告,積極協助公安、保衛部門偵破案件。
9、公司和各分公司基地都必須配備門衛值班人員的領導,公司質安處對門衛值班人員進行業務指導并進行督促檢查。
10、對基地內的一切建筑物資、設備的數量、規格進行查對,符合出門單的準予出門,凡是無出門單或者出門單不符的,門衛有權暫扣。節假日和下班以后,原則上不準物資出門,如生產急用,除了必須有出門單據外,經辦人員必須出示本人證件,向值班門衛登記簽名。
11、個人攜帶物品進入大門,值班門衛認為有必要時,有權進行檢查,不得拒絕。凡合同期滿或提前離開本公司。人員以及調整到其他辦事處基地住宿的人員,所攜帶的行李物品出門,必須由辦事處和公司有關部門的出門手續,值班門衛才能放行。
12、門衛值班人中必須堅持原則,不循私情,對違章人員應給予批評教育和糾正。
13、提高警惕,對職責范圍內的地區巡視、勤檢查,防止發生偷竊或治安災害事故的發生,發現可疑情況及時報告公安、保衛部門。
14、夜間值班的門衛要將報警器插入電源。
15、外單位人員進公司和基地聯系工作可探親訪友,必須值班室登記經門衛同意后可連入,夜間訪友者必須在晚上十時從前離開。
16、外單位車輛不得在基地內停放過夜,如有特殊情況需經公司領導批準同意。
17、門衛人員要認真及時做好報刊、雜志和信件的收發、登記、保管發放工作,不得遺失,嚴守秘密。
消防防火責任制度
1、認真做好對工人的安全教育工作,提高安全防火意識,遵守安全操作規程和各項規章制度。
2、木工間、宿舍、倉庫及易燃易爆等場所不準使用明火、電爐和高用量電熱器,不準在場內吸煙;施工現場必須嚴格遵守用電消防安全管理規定,防止電氣失火。
3、電焊、氣割及生產用火時,必須遵守防火安全間距的規定,遠離易燃和可燃物,落實防范措施,動火前,必須按級別履行動火審批手續,不準違章使用明火。
4、每天要做好落手清工作,將工作場所的創花、木屑等可燃物必須及時處理掉,并堆放到安全地點,易燃易爆及化工材料必須按規定嚴格保管和存放,下班后應切斷電源閘刀。
5、有專人負責,經常檢查工作場所的防火安全,對不安全隱患必須立即采取措施整改,服從管理和監督。
6、人人遵守、注意安全,對無視規章制度,不采取措施整改或違章造成后果的將視情節對當事人及項目部做出處罰,直到清退,觸犯法律的由司法部門依法追究法律責任。
7、經常向職工進行安全教育,積極預防火災、爆炸、中毒等重大治安災害事故的發生,嚴格各項規章制度,
8、對油庫、易燃、易爆、危險品倉庫、木工間、電工間及明火使用場所等重點防火部位,設立必要的消防設施,制訂章約、經常檢查,發現問題及時督促整改,做到防患未然,如發生火警、火災應立即報警和組織撲救,把事故消滅在萌芽之中。
9、加強各種滅火器材的管理,根據各種滅火器材的特性,按部位配置并及時換藥,做到全面有效。
10、現場臨時設施搭建應合理布局,對油庫、油漆庫、木工間、易燃、易爆及危險品倉庫和部位、車輛加油等都必須遠離明火,嚴禁吸煙,宿舍內禁止使用明火、電爐和高用量電熱器,禁止擅自私下裝拆電器裝置。
11、健全義務消防組織,負責一定的業務指導和有條件進行消防訓練,提高消防知識和實際消防工作能力。
12、以上各條希望人人遵守,違者給予必要的處罰,直至提請追究法律責任。
衛生保潔制度
一、施工區衛生管理
(一)、環境衛生管理的責任區
為創造良好的工作環境,養成良好的文明施工作風,增進職工身體健康,施工區域和生活區域應有明確劃分,把施工區和生活區分成若干片,分片包干,建立責任區,從道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、廁所、廚房,宿舍、火爐、吸煙都有專人負責,使文明施工保持經常化。
(二)、環境衛生管理措施
1、施工現場要天天打掃,保持整潔衛生,場地平整,道路暢通,作到無積水,有排水措施。
2、施工現場嚴禁大小便,發現有隨地大小便現象要對責任區負責人進行處罰。施工區、生活區有明確劃分,設置標志牌,標牌上注明姓名和管理范圍。
3、衛生區的平面圖應按比例繪制,并注明責任區編號和負責人姓名。
4、施工現場零散材料和垃圾,要及時清理,垃圾臨時存放不得超過三天,如違反本條規定處罰工地負責人。
5、辦公室內作到天天打掃,保持整潔衛生,做到窗明地凈,文具報告擺放整齊,達不到要求。對當天衛生值班員罰款。
6、職工宿舍鋪上、鋪下做到整潔有序,室內和宿舍四周保持干凈,污水和污物、生活垃圾集中堆放,及時外運,發現不符合此條要求,處罰當天衛生值班員。
7、冬季辦公室和職工宿舍取暖爐,必須有驗收于續。合格后方可使用。
8、食堂必須辦理食品衛生許可證,炊具經常洗刷,生熟食品分開存放,食物保管無腐爛變質,炊事人員必須辦理健康證。
9、樓內清理的垃圾,要用容器或小推車,用塔吊或提升欄運下,嚴禁高空拋撤。
10、施工現場的廁所,做到有頂、門窗齊全并有紗,做到天天打掃,每周撒白灰或打藥一二次,消滅蠅蛆,便坑加蓋。
11、為了廣大職工身體健康,施工現場必須設置保溫桶和開水(水杯自備),公用杯子必須采取消毒措施。
(三)、環境衛生定期檢查記錄
施工現場的衛生要定期進行檢查,發現問題,限期改正.
二、生活區衛生管理
(一)、宿舍衛生管理規定
1、職工宿舍做到天天打掃,保持室內窗明地凈。
2、宿舍內鋪上、鋪下要做到整齊美觀,被子疊放整齊,提包和鞋,按規定碼放,不得到處亂放。
3、宿舍內保持清潔衛生,清掃垃圾倒在指定的垃圾站堆放,及時清理。
4、生活廢水應有污水池,做到衛生區內無污水,無污物。廢水不得亂流。
(二)、宿舍衛生值班記錄
宿舍值班人員負責當天的衛生工作,禁止其它人員亂扔廢紙、廢物,不準隨地吐痰。
(三)、宿舍冬季取暖爐安裝驗收合格證
冬季取暖爐的防煤氣中毒設施必須齊全、有效,建立驗收合格證制度,經驗收合格發證后,方準使用。
(四)、辦公室的衛生管理規定
1、辦公室的衛生山辦公室全體人員輪流值班,負責打掃,排出值班表。
2、值班人員負責打掃衛生、打水,做好來訪記錄,整理文具。文具應擺放整齊。做到窗明地凈,無蠅、無鼠。
3、冬季負責取暖爐的看火,落地爐灰及時清掃,爐灰按指定地點堆放,定期清理外運,防止發生火災。
三、食堂衛生管理
(一)、食堂衛生管理規定
根據《食品衛生法》規定,依照食堂規模的大小,入伙人數的多少,應當有相應的食品原料處理、加工,貯存等場所及必要的上、下水等衛生設施。要做到防塵、防蠅,與污染源應保持一定的距離,并保持內外環境的整潔。
〈一〉食品衛生
1.采購運輸
(1)采購外地食品應向供貨單位索取縣以上食品衛生監督機構開具的檢驗合格證或檢驗單。認為必要時,請當地食品衛生監督機構進行復驗。
(2)采購食品用的車輛,容器要清潔衛生,做到生熟分開,防塵、防蠅,防雨、防曬。
(3)不得采購制售~變質、霉變、生蟲、有異味或《食品衛生法》規定禁止生產經營的食品。
2.貯存、保管
(1)根據《食品衛生法》的規定,食品不得接觸有毒物,不潔物。建筑上用的防凍鹽(亞硝酸鈉)等有毒有害物質,各施工單位要設專人專庫存放,嚴禁亞硝酸鹽和食鹽同倉共貯,要建立健全管理制度。
(2)貯存食品要隔墻、離地,注意做到通風、防潮、防蟲、防鼠,有條件的單位應設冷藏設備。主副食品、原料、半成品,成品要分開存放。
(3)盛放醬油、鹽等副食調料耍做到容器物見本色,加蓋存放,清潔衛生。
3.制售過程的衛生
(1)制做食品的原料要新鮮衛生,認真做到不用、不賣~變質的食品,各種食品要燒熟煮透,以免食物中毒的發生。
(2)制售過程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子,抹布和冰箱等工具要嚴格做到生熟分開,售飯時要用工具銷售直接入口食品,飯票要消毒。
(3)生吃涼拌菜必須洗凈消毒,剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用,一旦發現變質,不得食用。
(4)公用食具要洗凈消毒,應有上下水洗手和餐具洗滌設備。
〈二〉個人衛生
1、炊管人員每年要進行一次健康檢查,持有健康合格證及衛生知識培訓證后,方可上崗。凡患有痢疾、肝炎、傷寒、活動性肺結核、滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛生的疾病,不得參加接觸直接入口食品的制售及食品洗滌工作。
2、炊管人員操作時必須穿戴好工作服、發帽,并保持清潔整齊,做到文明生產,不赤背,不光腳,禁止隨地吐痰。
3、炊管人員必須做好個人衛生,要堅持做到四勤(勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。
(二)、炊事人員健康證
為加強建筑工地食堂管理,嚴防腸道傳染病的發生,杜絕食物中毒,把住病從口入關,各單位要加強對民工食堂的治理整頓。凡在崗位上的炊管人員。必須持有所在地區防疫部門辦理的健康證。民工炊管人員無健康證不準上崗,否則予以經濟處罰,責令關閉食堂,并追究有關領導的責任。
不 擾 民 措 施
建筑施工現場防噪聲污染的各項措施:
(一)人為噪聲的控制措施
施工現場提倡文明施工,建立健全控制人為噪聲的管理制度。盡量減少人為的大聲喧嘩,增強全體施工人員防噪聲擾民的自覺意識。
(二)強噪聲作業時間的控制
凡在居民稠密區進行強噪聲作業的,嚴格控制作業時間,晚間作業不超過22時,早晨作業不早于6時,特殊情況需連續作業(或夜間作業)的,應盡量采取降噪措施,事先做好周圍群眾的工作,并報工地所在的區、縣環保局備案后方可施工。
(三)強噪聲機械的降噪措施
1、牽扯到產生強噪聲的成品,半成品加工、制做作業(如預制構件,木門窗制做等),應盡量放在工廠、車間完成,減少因施工現場加工制作產生的噪聲。
2、盡量選用低噪聲成備有消聲降噪設備的施工機械。施工現場的強噪聲機械(如:攪拌機、電鋸、電刨,砂輪機等)要設置封閉的機械棚,以減少強噪聲的擴散。
辭職報告也稱為辭職申請書,是個人離開原來的工作崗位時向單位領導或上級組織提請批準的一種申請書,是解除勞動合同關系的實用文體。下面就讓小編帶你去看看人事經理個人工作離職報告范文6篇,希望能幫助到大家!
人事經理離職報告1尊敬的領導;
您好!
來公司也____年了,在人事經理這個崗位的我早已經看慣了別人的離職,卻在敲打自己這一封甚是沉重的辭呈之時,無從下筆。
首先非常感謝____能把我從眾多的應聘者中招入____這個大家庭中來,我很喜歡這里,發自內心的熱愛這里,愛老板、愛同事、愛____,在人事經理的崗位上我沁入了非常多的感情和汗水。我非常珍惜____大集體給予我這____來的鍛煉、學習和成長的機會,也非常的感謝____和同事們給予我的眾多幫助;更加感謝感謝________給予了我這樣一個展示自己和改變自己的平臺,不斷的磨練讓我認識到了自己的不足以及知識的匱乏。我歡欣的觀察著公司的變化,愉悅的迎接一張又一張的新面孔,也很遺憾的送走一位又一位的同仁。在____的大家庭里,我學會了很多在其他地方不曾接觸到的東西,也開始學會認真地善待身邊的每一個人。珍惜這份工作機會,努力讓自己快速的成長起來。
面對自己曾經犯過的錯誤,我只有感到抱歉,非常感謝____的信任和重用,給予我一次又一次的機會繼續在________學習和成長。在____一路摸索而來,深刻的認識到自己的能力十分不足,恐將無法在以后的工作中很好的完成工作任務,現提出申請辭職,望____批準!
最后,我發自內心的希望公司鴻運年年!
辭職人:____
2020年____月____日
人事經理離職報告2麥總,吳總:
我是____年11月到中集。至今已有一年又六個月了。我是抱著為一個中國企業盡心盡力的意愿,買了一張單程機票,到了中集。雖然過去我在中國工作過,也和中國企業有過合資的經歷,但這是我第一次在一個中國企業內擔任職務。到中集的這個決定,有我的理想主義的色彩。這一年多來,我的經歷豐富了很多,對中國和中國企業有了更深的了解。我很珍惜這一段經歷,而且不后悔做了這個決定。
還有一個月的時間,我將離開中集。五月份時,這個信息將公開于眾。我們共同探討中集人力資源管理的模式和人選,已經幾個月的時間。您二位一直了解我自己的想法和計劃。但是,在這幾個月的工作中,您們仍然保持對我的信任,保密和敏感的工作仍然交付給我,讓我看到您二位和中集的寬厚和胸懷。對此,我由衷地感謝!
人力資源是支撐中集未來持續發展的戰略性因素。因此,不管我是否在中集,都希望您們以及集團總裁班子能夠繼續給予人力資源管理以強有力的支持。在今后的幾年里,中集人力資源管理的基礎工作需要做得更扎實。在我離開之前,有幾件事情希望得到您們的關注:
今后兩年左右,人力資源職能應該建立中集統一的職級系統。這個系統應該包括中集的各個產業,各個企業,各個地區,各個國家。只要是中集的企業,就應該納入中集統一的職級系統。只有用統一的衡量標準,中集才能夠比較公平地了解每個員工的職責大小。只有實行統一的職級系統,今后在薪酬福利的設計上,在員工職業發展上,在后備隊伍培育上,才有一個清晰的尺度。集團人力資源部要在____年年把中集職級系統在中國境內的制造企業推行實施。20____年要把職級推進到burg,vanguard,泰國,等等。
今年已經開始成勢的工作是全集團統一的業績管理體系。多謝吳總的支持,整個集團現在開始意識到,共建團隊愿景和年度計劃,對上下一致協調,推動工作,業績管理等,都有極大益處。____年年能夠開始把如何做計劃的方法推動下去,能夠按照統一的方法評價各級員工的工作計劃完成情況和核心價值觀的體現。今后幾年,需要不斷加強管理層的戰略規劃能力,預測能力,團隊管理/激勵能力,業績輔導能力。業績管理體系需要有強大的管理團隊,才有可能行使有效。幾個表格,幾個程序,是無法代替有效管理的能力。
由此可以看出領導力提升的重要性。遠航需要得到大力支持。“遠航一”應該做為領導力提升的第一步。向多年前中國的“掃盲”運動一樣,遠航應該走到中集的每一個角落。讓每一位管理者都參加,包括企業的總經理們,包括總裁班子。這樣,中集可以把遠航做為集團管理的喉舌,推動統一的管理理念,統一的解決問題方法。只有這樣,才有可能達到上下左右,發自內心的協調。協調是無法強求的。協調必須發自內心。集團人力資源部已經意識到,應該根據經營戰略需要,分析應該具有的領導能力。今后應該啟動“遠航二”,“遠航三”,等等。
此外,中集的人力資源職能,無論集團層面還是企業層面,都還沒有能力提供及時,可靠,有效的人力資源信息,供管理團隊做經營決策。首要兩個原因是:人力資源人員的能力有限,人力資源信息系統沒有實施推廣。因此,在____年-20____年,中集需要全力推廣集團統一的人力資源信息系統。這樣一個系統,加上有效的信息管理,可以給經營管理層提供有效內部員工各種信息,同時可以降低人力資源職能部門的人工成本。
一旦有了統一的職級,統一的業績管理體系,有效的信息系統,人力資源職能部門可以建立員工的潛力評估,員工的職業發展通道,關鍵核心崗位的后備力量培養,以及支持經營策略的人力資源規劃。
一旦管理人員的領導力提升,員工對企業的心靈契約能夠加深,企業和團隊有凝聚力,上下左右協同程度提高,集團成為有機一體的可能性增強。對人治的依賴性會減低。一個更平等,更透明,更公平的企業文化會產生,會加深對人的信任和授權,增強信息的及時溝通。
人事經理離職報告3尊敬的領導:
我于____年年7月9日入職,來____兩年了,在人力資源助理這個職位上看過了很多別人的辭職信,現在卻在為自已敲打這一封沉重的辭職信,感觸萬分。
首先,非常感謝經理對我的信任和教誨,讓我在人力資源助理職位上具體接觸了薪酬設計及計算、人員的招聘和配置、社會保險的辦理、員工勞動合同的簽訂;同時,兼任經理助理職位讓我能直接參與公司管理層會議,記錄會議紀要讓自已學會了如何把握重要的信息。
其次,我離職的主要原因是:發覺自己越來越不適應目前的工作環境,自已對目前的工作已熟練掌握,沒有更好的學習動力和晉升空間。
同時,我知道自已在擔任公司職位時,有很多不足之處,例如,在招聘公司人員時,也會招聘不到合適的人選;在舉辦公司年會時,也會有很多考慮不周的地方,在此很感謝領導的諒解和包容。
____是我人生從業的第一家公司,我希望自己能繼續跟公司一起共成長。但由于我個人原因,我希望在合同到期后不再續簽,特提出離職申請,希望得到領導的批準,深表感謝。
最后,祝愿____鴻運年年!
人事經理離職報告4尊敬的____:
來公司也______了,在______這個崗位的我早已經看慣了別人的離職,卻在敲打自己這一封甚是沉重的辭呈之時,無從下筆。
首先非常感謝______能把我從眾多的應聘者中招入________這個大家庭中來,我很喜歡這里,發自內心的熱愛這里,愛老板、愛同事、愛________,在________我沁入了非常多的感情和汗水。我非常珍惜________大集體給予我這______來的鍛煉、學習和成長的機會,也非常的感謝____和同事們給予我的眾多幫助;更加感謝感謝________給予了我這樣一個展示自己和改變自己的平臺,不斷的磨練讓我認識到了自己的不足以及知識的匱乏。我歡欣的觀察著公司的變化,愉悅的迎接一張又一張的新面孔,也很遺憾的送走一位又一位的同仁。在________的大家庭里,我學會了很多在其他地方不曾接觸到的東西,也開始學會認真地善待身邊的每一個人。珍惜這份工作機會,努力讓自己快速的成長起來。
面對自己曾經犯過的錯誤,我只有感到抱歉,非常感謝____的信任和重用,給予我一次又一次的機會繼續在________學習和成長。在________一路摸索而來,深刻的認識到自己的能力十分不足,恐將無法在以后的工作中很好的完成工作任務,現提出申請辭職,望____批準!
最后,我發自內心的希望公司鴻運年年!
順祝商祺!
此致
敬禮!
辭職人:
20____年____月____日
人事經理離職報告5尊敬的校長:
你好!
三年前,我通過國編在職教師考試被分配到啦這所學校教書,我感到非常榮幸,經過三年的努力學習,我不再是那個青澀而又稚嫩的孩子,同事們教會我很多,我也成長了不少,我非常感謝你們大家對我的教誨。
首先,我最想說的,就是“對不起”,真的對不起,四年來,沒能以的成績回報您的知遇之恩。三年來,愧疚于我還記得,在我到校的當晚,您百忙之中還記掛著來我們教師宿舍親切的慰問。
善的交談,讓我消除了孤身離鄉的傷感,多了一份親切的溫暖,多了一份對未來的樂觀信念。我還記得,____年9月1日,在開學大會上我代表新進14名教師發言的情景,那時的天氣、那時說的話、那時的心情都清晰可憶,至今想來,仍有幾許激動。三年來,有對歡笑,有過淚水,有過失敗,有過收獲,有一種信念陪我走過成長的日夜,那就是,我要努力地工作,努力地學習,歷練完善自我,以對得起信任我的領導,對得起我的`學生,對得起我擁有的身份、地位。
由于我個人的原因,非常遺憾我想要辭職,我覺得教師好像并不適合我,我對孩子沒有什么耐心,我是個性格比較直爽比較急躁的人,對孩子們的無理取鬧一忍再忍,漸漸消失啦我對教師這個職業最初的興趣與熱情。
讓我不得不向這一切告別,心里,有諸多不舍,有說不出的糾結。但是,有時候,現實總是讓我們陷入抉擇,有時候,我們在不明前方時,不得不低頭于當下。
為了不讓日漸衰弱的父母再為我牽掛,我將告別長中這里我所顧念的一切,再回到那個熟悉又陌生的地方,再重新打拼我的生活。想說的太多,卻只能就此止筆,即將離別,真心祝福。
愿我校在今后的工作中,發揮優勢、續寫輝煌、團結共進、蒸蒸日上!愿我校的教師,日益卓越、廣塑棟梁、工作順心、身體健康!
人事經理離職報告6尊敬的各位領導,大家好!
20____年12月1日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多,按照酒店領導的工作安排和本職的一些想法,一個月來,主要負責做好以下幾項工作,現向酒店領導匯報。
一、加強了所屬員工思想教育,強化責任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。
人事部門屬酒店的職能部門,發揮著組織、協調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質。現在人事部共有人員3人,含人事部經理1人,其它2人分別負責勞資、后勤及人事、培訓兩個部分。在對部門人員工作進行了明確分工的同時,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
二、認真做好酒店的定編、定崗、定薪工作,降低人員成本的同時,提高工作效率。
經過與酒店高管及各部門經理的考察研究決定,重新調整酒店的人員編制,現將酒店人員編制總數定在172人,現有員工179人。
三、認真做好酒店的招聘工作,及各類檔案資料的管理工作。酒店行業屬人員密集性行業,人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行。對之前應聘資料進行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用,除此之外,在酒店高管的帶領下,人事部加強與各部門員工之的聯系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質的同時,確保工作效率最大化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,保證相關部門對酒店的檔案資料的檢查中,不出現問題。
四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關系,人事部首先在調整開餐時間,改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,將原來開餐的時間及次數重新調整,原來早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調整為一日四餐。經常檢查員工餐伙食質量,計劃在不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營養搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛生管理,將用餐部門劃分區域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養成良好的個人衛生習慣,經常性的對員工餐菜品和環境衛生進行檢查,為員工提供一個健康、衛生的用餐環境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛生,教育員工養成良好的生活習慣,共同營造干凈、舒適的住宿環境。規范員工超市采購流程,與財務部配合對超市貨物進行盤點,建立臺賬,將每日收入及時交送財務部。
五、全面接收總經辦的工作。
在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議,做好各類上傳下達,組織協調,擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展。同時認真做好各崗位之間人員調動工作,接待的大型宴會時,充分調動合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務業的信息搜集、分析、調查、研究工作,積極提出改進意見和建議,并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報,為酒店高級管理層提供決策依據。在對外聯系方面(現已接手食品藥品監督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的制作),做好有關方面的來訪接待和來信的處理工作,處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關系,參與策劃酒店內的重大活動,加強與新聞媒介的聯系,提高酒店的知名度。
六、計劃工作
1、學習并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等,為招聘人員、服務好員工做好基礎性的準備和保障。
2、員工招聘
a、選人:酒店對外公布招聘啟事信息后,主要通過人才市場、新沂市人才網、電視滾動字幕(或短信群發的形式)進行招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進行招聘。b、用人:用人的機制為:把最合適的人安排在最合適的崗位.根據應聘人員的意向和人員的具體實際情況,對人員進行思維疏導和引導,讓員工的實際情況和應聘職位相吻合。
c、備人:建立酒店的人才庫,及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時補充,確保崗點的正常運營。
d、留人:現在酒店業的人員流動很大,人員的高流動對服務水平的穩定是一種很大的威脅,尤其是優秀員工的流動,所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工“談心”,及時對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導,找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。
3、后勤的保障
沒有后勤的保障,就保證不了酒店經營穩定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監督和管理,為員工創造更好的生活與工作環境。重點加強員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現狀,為員工創造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環境。a、加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責,激發后勤主管的工作積極性,發揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網絡。b、加強宿舍水電管理:根據季節和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規定,節余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
c、實施宿舍衛生規范和檢查、獎懲辦法:根據我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛生規范”,規定每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負責人督導——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力,宿舍衛生比以前大有改善,軼序良好。
d、規范訪客登記:規定員工親友探視時間,且必須履行登記手續。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規定的探訪結束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認真執行這一規定,沒有因為來訪員工親友而出現意外的情況。
e、增設培訓教室,如有條件增加員工活動室為員工創造了一個良好、安全的休閑娛樂環境。 上情下達和下情上報
及時把酒店高層領導的決策和方針傳達給員工,及時把平日里收集的員工建議和意見向上匯報,根據酒店的具體情況提出自己的意見和建議,把人員流動控制在最小的范圍內。a、完善制度,向實現管理規范化進軍。
成功的企業源于卓越的管理,卓越的管理源于優異、完善的制度。隨著社會的不斷發展,搞好管理制度無疑是其持續發展的根本。因此,在原有的規章制度上完善,合理而科學的酒店管理制度的運用便迫在眉節,為了進一步完善酒店制度,實現管理規范化,將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。b、加強培訓力度,完善培訓機制。
企業的競爭,最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質普遍有待提高,根據實際情況制定培訓計劃,從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓是必不可少的,對入職的員工進行酒店歷史、基礎禮儀禮貌、安保消防、安全生產、員工手冊的培訓,對員工進行思想上面的引導,讓員工從根本的思想認識和心態上對酒店有一個很貼切的認識和了解,以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務理念及工作理念。另外各部門的相關技能實操培訓也必須定期進行,并對各培訓進行考核,以技能實操考核及平時待客禮節禮儀、態度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務,使我們的軟件在上一個臺階。
教育、學校管理工作總結
本學年我在上級教育主管部門和學校領導班子其他同志指導與積極配合下,在全體教職工的熱情支持和幫助下,圓滿完成了本學年的教育、教學管理工作。現總結如下:
一、作為一名教師在教學、教研方面
(一)、勤學好問,虛心請教老師,學習他們身上的優點,克服自己的缺點,征求他們的意見,改進自己的工作。
(二)、認真備課,努力上好每一堂課
備課是上好課的前提,所以我對自己提出必須要按照教材和班內學生的實際情況認真備課。只有自己準備充分了,才有可能做到有的放矢,才能縮小與優秀教師的差距,認認真真地給學生上好每節課。
(三)、認真批改作業。
學生交上來的作業,我都會即時認真地批改。只有這樣,學生在掌握知識上的漏洞教師才能及時發現。同時通過看學生的作業我也掌握了學生的基本情況,做到有效的反饋。
(四)、做好課后輔導工作。
班內學生的智力發展并不同步,基礎也存在很大的差異。因此在輔導時我時刻注意因人而異。針對不同層次的同學,布置作業的難易程度也不一樣。
(五)、嚴肅上課紀律。
很活的課堂并不一定是好的課堂。對孩子的愛也應是有理智的嚴肅地愛。
(六)、及時總結自己在授課過程中的收獲和不足,寫好教后記。(七)、合理利用課余時間提高自身修養
在教學工作中,我深知自身修養遠達不到所要求的水平,所以在日常生活中我多督促自己看書,學習。學習教育學、心理學理論,學習專業知識,在網上查找教學資源,利用一切機會讓自己進步。
(八)、我今后需要努力方向。
1、繼續向老教師學習,不懂就問。
2、進一步加強自身基本功訓練,課后的練習做到精講精練,要注重對學生能力和情感的培養。
3、關注差生,給予他們更多的幫助,不要使他們喪失學習的興趣。
4、采取措施加強學生的上課注意力,提高他們學習興趣。
5、學高為師,身正為范。提高自身專業素養,精通自己所學專業知識,并且不斷提高再記得知識水平與教學素質。
6、努力使自己成為學生滿意的老師。
二、作為校長,我在學校安全、衛生管理方面的總結如下:
本年度不僅讓安全、衛生教育工作進入了課堂,而且還制定了相應的安全預案,進一步完善了各項安全衛生制度。真正做到了防范于未然。現總結如下:
(一)強化了責任
學校堅持以安全、衛生領導小組為總的領導機構。細化了領導小組各成員的具體責任。形成了由崗位責任人和各班級班主任具體負責一線的分工與職責明確,齊抓共管的局面。
(二)措施做到位
1、建立安全和衛生工作領導責任制和責任追究制。
2、簽訂責任書。我與領導小組各成員及班主任、任課教師簽訂責任書,明確各自的職責。學校還經常通過家長會、家訪、告家長書等形式,將學校安全工作和衛生工作的要求,及時地與家長進行溝通,明確家長應做的工作和應負的責任。
3、不斷完善學校安全保衛工作和衛生工作的規章制度。建立學校安全保衛工作的各項規章制度,并根據安全工作形勢的發展,不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度,以及學生管理、衛生評比、門衛、宿管值班、防火安全管理、體育器材、功能設施檢查、安全衛生等突發事件應急預案等規章制度,并將部分制度張榜上墻。
4、建立學校安全意外事故處置預案制度。使每個人,在學校的每個時間段都有明確的安全要求。
(三)加強學校自護
1、我校將安全教育進入了課堂,并明確了安全教育由班主任具體執行。同時,還定期不定期的檢查安全教育筆記記錄。我做到了安全教育逢會必講,特別強調抓好交通、飲食、春秋游等大型活動的安全衛生教育。
2、開展豐富多彩的安全衛生教育活動。利用班會、活動課、黑板報、宣傳欄、家長會、講座、組織學生看光盤等途徑,對學生開展安全、衛生的預防教育,使學生接受比較系統的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。提高廣大學生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。
3、與所有學生家長以《告家長一封信的形式》明確了家長與學校在學生安全管理方面的職責。
4、非本校人員進入學校要有正當理由,并辦理登記手續,離校時把會客單交保衛室。
5、上課時間,學生沒有本班教師的簽條不得出校門。保安要嚴格把關,以防意外。
6、學生放學時,值日教師在校門口做好檢查工作,保證學生安全。來往車輛服從值班人員管理,按指定地點停放,特別注意安全。
7、辦公室不得存放貴重物品,每天下班前檢查財物、切斷電源、關好門窗。
8、定期進行安全演練。我校定期進行防火、防溺水、防踩踏、防觸電等突發事件的安全演練,提高師生的安全意識及自救、自護能力。
9、實行二十四小時保安輪值制。發現問題及時解決,必要時正當防衛。做好交接班登記工作。行政領導值班人員要檢查或抽查保安輪值情況,對輪值玩忽職守的,要根據情況追究責任。
10、學校公共場所安全、衛生管理良好
教室、辦公室、實驗室、圖書室(館)、文體、會議場館做到了保持清潔、整齊、安靜、明亮、空氣流動。學生宿舍保持了清潔整齊,并堅持讓負責管理宿舍衛生的老師敦促學生經常通風換氣、勤曬被褥。督促學生每天打掃校園及教室衛生以保持校園環境清潔整齊,垃圾箱、果殼箱得到了及時清理。
三、作為校長本年度師德建設落實情況如下:
(一)制定了《學校師德規范實施方案》。
(二)鼓勵教師多看一些優秀教師的先進事跡,并做好讀書筆記。
(三)積極引導教室向身邊的優秀教師學習。
(四)積極營造爭做身正垂范,高風亮節的教師的氛圍。
(五)堅持公正,公平的考核測評制,通過自評、教研組考評,學校聘任委員會討論,提交教代會考評,并與教師晉級、評先進、期末獎勵、出訪進修等結合起來,真正做到合理公正。
(六)及時與社會、家長建立聯系,要求家長及時向學校反映我校師德建設不足,并提出整改意見。每學年還通過學生無記名測評,及時了解教師的情況。
(七) 建立和完善師德建設三項工作機制:即師德承諾機制、師德評價和師德獎懲機制。
1、師德承諾
(1)面向社會承諾,主要采取的形式有:一是以學校為單位、組織教師職業道德標兵或優秀教師代表,在校會、公開場合舉行師德承諾宣誓儀式,并向全校教師發出承諾倡議。二是在學校顯要位置,教師辦公場所懸掛有關師德承諾內容的宣傳品。三是組織教師開展給學生家長承諾活動或在學生家長代表會議上學校宣讀承諾書。
(2)面向學生承諾。凡是新上崗的教師或新調整了任課班級教師,在任教之前,學校都要組織教師面對新任教班級學生進行師德承諾。與此對應,學生就遵守《中小學生守則》和《中小學生日常行為規范》向教師做好保證。
2、師德評價
(1)教師互評。每個教職工對照《中小學教師職業道德規范》,結合自身實際認真查擺自身在師德師風方面存在的問題與不足,分析問題存在的原因。教師間進行互講互評,互評情況要做好記錄。
(2)學生評價。學校按照師德承諾內容,制定學生評價教師的標準,為學生評價教師提供前提條件。學生對教師的評價可采取召開學生代表座談會、發放師德調查表等多種形式進行。
(3)學生家長評價。發放師德調查問卷表,征求學生家長或學生家長代表的意見和建議。
3、師德獎懲。將教師職業道德考核結果作為教師本年度考核的重要組成部分,與評優樹先、職稱評聘和晉級晉職、黨員納新掛鉤,實行“師德一票否決制”。
4、做好總結
每年的結束我我們都要做好師道德的總結工作。并嚴格落實師德獎懲制度。要及時發現、培養、總結、宣傳優秀典型和先進事跡,營造良好的活動。
四、今后努力方向
1、進一步改進工作方法。克服急躁心理,遇事三思而后行,做事、說話要講究方式和場合,既要學會做事,又要學會做人。
2、進一步克服自身缺點。以更加頑強的毅力去克服缺點,不斷超越自我。做應該做的,做能夠做的,認識自己,改變自己!
3、進一步加強學習,提高自身素質。加強政治學習和業務知識、教育教學理論的學習,用先進的思想武裝自己的頭腦,向科學的管理要效益、要質量、要聲譽,做一個智慧的管理者和服務者。
4、進一步在“落實”上做好文章,強化“質量興校”意識,不斷提高學校競爭力、生命力。
按照*市衛發[20*]*號文件要求,我所對今年的衛生監督工作開展情況進行了認真的自查,現將自查情況總結匯報如下:
一、基本情況
衛生監督所和疾病預防控制中心是在原衛生防疫站的基礎上,按照衛生改革方案的基礎上設立的,原為兩塊牌子,一套人員。按照縣上的安排擬進行分設,人員編制已基本到位,具體分設事項正在商討準備中。衛生監督所編制7名,正科建制。主要職能是負責對全縣的食品衛生、公共場所衛生、學校衛生、飲水衛生、職業衛生、放射衛生、化裝品衛生等依法開展監督管理。在縣委縣政府的正確領導下,在主管局的直接管理和上級業務部門的指導下,我們堅持依法監督,從嚴管理,保證衛生監督各項工作有序開展,有效防止食源性疾病及食物中毒事件的發生,切實保障人民群眾的衛生健康。
二、衛生監督工作主要目標任務進展情況
20*年,我縣的衛生監督工作在去年實施餐飲業食品量化分級管理工和食品專項整治工作的基礎上,結合監督檢查工作中發現的突出問題和薄弱環節,繼續以食品量化分級管理工作為重點,嚴把衛生許可準入關,進一步抓好學校衛生、飲水衛生及公共場所衛生監督管理工作,力爭年內達到縣城以上餐飲業食品量化分級管理率100%、食品加工原材料購銷臺帳建立率100%的工作目標。
1、為了保證《食品衛生法》的順利實施,嚴格衛生許可準入制度,把好衛生許可關。規范了衛生許可證辦證程序,嚴格執行《食品衛生法》及《衛生許可證發放管理辦法》的相關規定,對新開辦的食品生產經營單位和餐飲業嚴把準入關,現場驗收達不到規范要求的,一律不給發證。對過去已發證的單位進行嚴格審驗達不到標準的一律限期整改。20*年共新辦衛生許可證202份,審驗衛生許可證162份。同時加大監督檢查工作力度,嚴格按照《食品衛生法》的相關規定開展日常性監督檢查,規范從業單位的執業行為。
2、認真開展餐飲業食品衛生專項檢查工作。為了鞏固去年食品衛生專項整治工作取得的效果,我所衛生監督員放棄節假日休息時間,深入各學校食堂及餐飲飯店進行檢查。一是對學校食堂進行集中整治,制定學校食堂驗收標準,督促學校食堂改善硬件設施,加強軟件管理,使學校衛生狀況有了明顯改善。二是對縣城以上餐飲單位進行檢查,著重檢查餐飲具的消毒保潔,衛生制度上墻及執行情況,從業人員體檢情況,食品添加劑使用情況,采購食品原材料驗證索票及建立臺帳情況等幾個方面的內容,對于存在問題的餐飲單位提出整改意見,限期整改和規范,并及時進行復查,對經過整改仍不達標或拒不整改的堅決予以處罰,以罰促改,保證影響餐飲消費安全的重點環節得到徹底整改。三是對農村地區市場進行檢查,我縣無鄉鎮衛生監督機構,農村的衛生監督工作仍由縣衛生監督所承擔。我所于今年3月份抽調執法人員,對農村學校食堂、餐飲單位及公共場所進行集中檢查,嚴厲打擊無衛生許可證執業、采購和使用病死或死因不明的禽畜及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽或非食品原料及濫用食品添加劑等違法行為,防止食物中毒和食源性疾病的發生。四是加強了對食品原材料索證的管理,嚴格按照國務院《特別規定》要求,加大了食品原料索證工作的管理力度,制定了餐飲業食品索證管理制度,制成匾牌下發給各餐飲單位,并統一印制了食品原料采購臺帳,要求各餐飲單位進購食品原材料必須按新臺帳登記。我縣城區共有餐飲單位家,建立臺帳家,臺帳建立率。
2、全面推行餐飲單位食品衛生監督量化分級管理工作。結合餐飲食品安全專項整治工作,逐戶對各餐飲單位進行現場指導,對食堂進行
規范化設置,幫助其制定各項衛生制度,建立完善衛生管理組織,改善衛生設施,明確衛生責任人,對于涼菜間設置、二次更衣、餐具消毒等重點部位和環節現場提出指導意見,提高了餐飲單位食品衛生水平。截至今年7月底,共安排施行食品量化分級管理的餐飲單位41家,餐飲單位食品量化分級管理率。
3、開展學校衛生的日常監測工作。會同教育部門對全縣鄉中心小學以上學校食品衛生、宿舍衛生、飲水衛生進行全面檢查,對學校周邊環境進行治理,堅持每季度檢查一次,對存在的問題提出整改措施限期整改,保證學生飲食安全,防止群體性食物中毒事件的發生。
4、加強對縣城生活飲用水源及水質的監測。每月對城區生活飲用水進行一次水質監測,每次采集6個采水點的6份水樣,今年共采集水樣份,其中水源水*次,供水管網水*份,全部進行實驗室分析,合格*份,合格率%,對生活飲用水衛生存在的問題提出整改意見,限期改正,有效遏制了水源性疾病的發生。
5、加大對衛生法律知識的宣傳工作力度,大力開展形式多樣的《食品衛生法》學習宣傳活動,提高從業單位和人員的衛生知識水平和遵紀守法意識。共在街頭設立宣傳點2次,發放宣傳單3000余份,懸掛橫幅4條。同時,認真開展從業人員上崗培訓,印制了從業人員食品衛生知識培訓教材,并把《食品衛生法》作為重點內容編入教材,提高從業人員對《食品衛生法》的認知水平,自覺遵守《食品衛生法》的相關規定。
三、嚴格按照規范的執法程序開展執法監督工作
為了保證執法監督工作公平、公正、規范有序開展,我所組織執法人員集中學習《食品衛生法》、《行政處罰法》等相關法律法規,提高衛生監督執法人員的法律水平,強化衛生監督執法人員的法律意識和服務意識,規范執法行為,樹立衛生執法隊伍新形象。多年來,我所在衛生監督執法檢查工作中堅持亮證執法,嚴格按照規范程序執法,從未因執法行為不規范而被從業單位提訟或申請復議的現象發生。
今年,我所共出動車輛34臺次,衛生監督執法人員124人次,檢查餐飲及食品生產經營單位146戶次,對轄區內餐飲業、食品生產經營單位及公共場所進行了地毯式的衛生監督執法檢查,下發整改意見書戶次,行政處罰通知書份,停業整頓不合格的餐飲單位戶,取締戶,罰款萬元,沒收銷毀不合格食品生產原料及添加劑公斤。
四、存在的主要問題及今后的打算
1、食品經營業主和從業人員衛生意識較差,停留于低層面和一般經營性認知水平,只以盈利為目的,不愿投入,衛生硬件設施條件差,安全隱患大。
2、大部分學校食堂對外承包經營,部分學校存在一包了之、疏于管理現象,而承包人只注重經濟效益,忽視食品安全,只是基本的衛生管理制度難以落實。特別是實驗中學食堂,學生沒有就餐場所,學生的就餐安全根本無法得到保障。
自我評價這種特殊的認識形式,無論在個體的意義上,還是在群體的意義上,都是跟人的現實需要有密切聯系的。與此同時,自我評價還需要人的內省能力。自省能力是兒童形成自我概念的基礎,因而也是自我評價形成的前提。這樣,自我意識、自省能力、現實需要三者共同構成自我評價發生的前提條件,今天小編在這給大家整理了一些學校自查報告,就讓我們一起來看看吧!
特色學校自評報告1
我校自__年獲得區級文明單位稱號以來,在各級領導的關懷下,堅持“兩手抓,兩手都要硬”的方針。認真貫徹黨的教育精神,以文明單位的標準嚴格自律,扎實有效地鞏固已有的創建成果,不斷深化文明建設,取得了顯著成績,促進了學校國際化與辦學水平的整體提高,受到社會各界和上級領導部門好評,被譽為臨沂名校。
__年我校獲得國家級心理健康教育實驗基地榮譽稱號;省級榮譽3個:山東省語言文字規范化示范校,山東省規范化學校,山東省遠程研修組織工作先進單位;市級榮譽5個:臨沂市教科研工作示范學校;臨沂市心理健康教育先進單位;臨沂市教育信息化工作先進集體;臨沂市寫作教學先進單位;臨沂市數字化校園。
__年先后獲得市平安校園建設先進單位、教學工作先進單位、山東省教育系統先進集體等榮譽稱號。
回顧鞏固創建成果,深化文明建設的歷程,我們著重抓了以下幾方面工作:
一、落實組織保障機制,創建“四好班子”。
學校把鞏固創建成果,深化文明單位建設工作納入學校工作的總體規劃中,成立了文明單位建設與管理領導小組。
領導小組工作目標明確,措施有力,制度健全,任務落實,取得明顯的實際效果,推動了學校四個文明的建設,加速了學校的可持續發展。學校領導班子以“四好”為目標加強自1身建設,做到了解放思想,實事求是,勇于改革,勤奮務實,廉潔奉公,團結協作,作風民主,得到了全校師生的信任。
__年被開發區教育局評為先進黨支部、“四好”領導班子。
二、加強思想政治工作,提高教師素質。
加強教師思想政治工作對文明建設具有極為重要的意義,扎實有序的理論學習是學校開展文明建設的先導。近幾年來,學校抓住支部大會、教工大會、年級組學習等一切有利時機,采取定期不定期、集中學與分散學相結合等多種形式,開展“誠信教育”演講、“誠信教育在臨外”演講征文、學習黨的精神、撰寫師德培訓體會等活動,不斷提高廣大教職工道德素養,真正做到“身正為范,學高為師”;通過觀看《師德啟示錄》,學習優秀教師的可貴品質,開展了“師德師風大討論”,弘揚正氣,注重輿論的正面引導;通過對全校教職工進行現代信息技術培訓和英語培訓,全面提升教師素養;通過每年一度的“優秀教師”的評選,樹文明之風,推動學校文明建設的發展;通過20__年啟動的“青年教師”培養工程,以名師發展學校,為名師成長搭建了舞臺。
豐富多彩的活動中,教師們政治思想素質高了,全心全意為學生服務的意識明顯濃了,學校聲譽越來越好。
三、繼續深化民主管理,堅持依法治校。
學校大力實施“以德治校,科研興校,質量強校”戰略,落實“政策導向,法規約束,道德督促,情感催化,榜樣激勵,評價開放”的二十四字管理方針,正確處理好了管理中的四個辯證關系,那就是德治與法治相濟,民主與集中協調,競爭與互助兼顧,人文與規范并存,營造出了心齊、氣順、風正、人和的良好育人氛圍。堅持并不斷完善五個制度,即教代會制度、校務公開制度、民主評議干部制度、教職工“金2點子”活動制度、每年為教職工辦實事制度。
領導班子成員進一步更新觀念,牢固樹立了民主治校、以人為本的意識,積極引導教職工參與學校決策,教師們獻計獻策,建議質量高,涉及范圍廣,最大限度地激勵和發揮了全校教職工的主動性、積極性和創造性。同時,學校也開展了“依法治校”的創建活動,進一步完善了學校各項管理制度,進一步深化了中層干部級管理制度,實行教職工全員聘任制度,激活了用人機制。進一步完善了校務公開制度,嚴格議事、決策、辦事民主程序,實行民主治校。深入開展普法學習,加強法制宣傳教育工作,增強了教職工的法律、法規意識,認真組織了一年一度的法律知識的考試考核工作,進一步推進了依法治校、依法治教的進程。使學校的管理更為規范,教職員工的言行更加標準。
四、深化開展“中國少年兒童平安行動”。
安全工作,一直是學校工作的重中之重,安全問題,包括校內安全和校外安全,學校每個學期開學前,都將對體育器械、孩子活動場所、生活空間等做安全隱患的排查,創建了“交通安全校”,實施并參加了“為了明天的工程”預防青少年上網及犯罪千人簽名活動,通過張貼宣傳標語、班隊活動,宣傳圖畫、手抄報比賽等途徑開展活動,同時對學生進行《未成年人保護法》《預防未成年人犯罪法》為重點的校外輔導員法制教育講座。學校定期將校外輔導員請進校園,親自做法制課,他們用身邊的例子,活生生的事實向學生們做通俗明白的法制宣傳,增強了學生的法制觀念,杜絕了學校的不安定因素。兩年來,從未出現過打鬧尋性滋事等事件。增強了學生遵紀守法、拒絕網吧、的自覺性和保護意識,廣泛宣傳《青少年網絡文明公約》抵制不良信息對3少年兒童的侵害,同時少先隊員以自護為主要內容,通過故事演講比賽、小品表演、詩歌朗誦等學生喜聞樂見的形式,增強自我保護意識和能力。
五、推進校園文化建設,打造全市名校。
榮獲區級文明單位三年來,是我校長足發展的三年。學校克服重重困難,對學校教學手段進行了大規模的改造,使校容校貌煥然一新。新穎別致的走廊文化,讓師生們隨時感受到教育的溫暖。現代化教學手段的引進,多媒體、儀器室等多個專用教室,功能齊全。每班配備了高規格的投影儀和實物展示臺,虛擬而又真實的網上世界在校園的每一個角落展示精彩;今年,還為每個班級配備一套希沃多媒體設備,讓多媒體教學進入教室,最大限度地發揮現代化教學手段的效率,更快更好地讓學生享受到優質的教育資源。打造優質的教育環境后,學校又狠抓校園文化建設,校園大門兩側的宣傳版溶入學校的辦學理念。美麗的現代化校園孕育著全校師生的智慧與理想。寬敞的操場是強身健體的樂園;一系列校園文化活動把精神文明建設引向深入,形成了“處處文明、時時進取”的校園風貌。
1、校園文化,處處育人。力爭做到讓每一面墻壁都會說話,讓每一條通道都富有生命力,讓每一個設施都具有教育功能,校園內的溫馨標識牌,時時提醒同學們愛護校園,班級走廊的磁磚上,布置了彰顯班級特色的內容,主題豐富,設計精彩,讓人目不暇接。教室前后門的玻璃上,我們精選了部分對學生有深遠影響的中英文對照的名言警句,它們時時處處規范著師生的言行,讓學生在耳濡目染中受到熏陶,在磁磚上面的墻壁上,一幅幅裝裱精美的師生作品懸掛于此,另外,在每個樓層,我們都設計了不同主題的教育版塊,如:習慣養成教育、感恩教育、愛的教育、安全教育、作品賞析等,另外,為豐富學生的文化底蘊,我校將課間鈴聲設為帶音樂的古詩文誦讀,學生和著歡快的音樂和朗朗上口的詩句,不知不覺中怡然自得,收獲頗多。寬松民主、和諧的氣氛,優雅品味活潑的環境,學生的道德情操在潛移默化中得到了提升。
2、規范放言文字:促進語言文字的規范化和標準化,對于促進交流和溝通,對于社會主義物質文明和精神文明建設有著重要的意義,我校一直對推廣普通話,規范文字工作非常重視,被評為市級語言文字規范化學校,并通過市級驗收。
3、關愛特殊學生,形成健康品格。為了幫助學困生在生活、學習,心里等方面全面發展,我校實施德育導師制,并被教育局確認為市級試點單位,實行“1+1”模式,每位任課教師幫扶一位受導學生,學生們在老師的細心呵護下,迅速成長,此項工作成為了我校德育工作的一個亮點。
4、求真務實,開展年級組創建活動。為了建設一支特別能吃苦,特別能奉獻、特別能干的教師隊伍,把我校的教育教學管理等方面的管理工作提高到一個新水平,創建和諧校園文化,我校開展了優秀年級組創建工作,本著激勵的原則,充分調動年級組的團隊精神,組內相互提高,并通過多方面考核評比,學期末評選出優秀年級組,頒發獎金和獎市。
通過年級組創建工作,觖決了我校教師多、管理人員少的矛盾,從面調動每位教師的積極性,增強了組內團隊精神。
5、為培養學生良好的閱讀習慣,激發學生讀書的興趣,營造濃厚的書香氛圍,我校舉行了“暢游書海、塑美好人生、創書香校園”活動。教學樓門廳兩側的流動圖書架,擺滿了近三萬本書籍和圖書室里的藏書,并向同學們全部開放,學5生在課間可以隨時借閱。引導和激勵全校學生多讀書,讀好書,好讀書!6、校園廣播站,校園信息報,校園版報,拉近了師生的距離,誠信教育是校園里永恒的主題。學生們舉起拳頭,為誠信人生莊嚴宣誓。
黑板報上記下了他們稚氣的宣言。
“牢記誠信,謹守誠信!”誠信教育如伴著風鈴的美好樂章,傳遍校園每一個角落。
“文明列車”在和風細雨中悄然駛進了校園,文明禮儀中“十講”深入人心,學校定期舉辦以“十講”為主題的征文活動和演講比賽,在活動中培養學生“學會學習、學會做人、學會生活”。
六、立足“四個文明”建設,實現自我超越。
全體教師扎實工作,艱苦奮斗,積極進取,務實創新,在全市人民的面前再一次展示了臨外人的風采,各項工作穩步推進,辦學條件得到了改善,實現了校園文化建設的根本轉變,辦學效益凸顯,教育教學質量得到全面提升,“捧著良心教書”的辦學宗旨已深入人心。學校提出“三個面向”的辦學思想,既:面向全體學生,面向全體務工子女學生,面向全體弱勢群體學生得到了落實。正努力向“素質教育、和諧教育、滿意教育”三大教育目標邁進。
在鞏固創建成果,深化文明建設的歷程里,我們清楚地看到。文明單位建設是一項長期的系統工程,我們將在各級領導的關懷下,憑借爭創“市級文明單位”的東風,在學校發展中實現自我超越,闊步邁向更加輝煌的明天!
特色學校自評報告2
按照《教育部等七部門關于20__年治理教育亂收費規范教育收費工作的實施意見》(教辦〔20__〕4號)、《教育部國家發展改革委審計署關于<治理義務教育階段擇校亂收費的八條措施>的通知》(教基一〔20__〕1號)、《教育部新聞出版總署國家發展改革委國務院糾風辦<關于加強中小學教輔材料使用管理工作>的通知》(教基二〔20__〕1號)和省市區有關文件和會議精神,我校認真組織了自檢自查。現將自查情況匯報如下:
一、加強領導
為確保治理教育亂收費工作落到實處,我校成立了以校長為組長的治理教育亂收費工作領導小組。并及時召開了自查自糾工作會議,強調各班班主任是規范教育收費第一責任人,要求做到分工明確,責任到人,誰出問題追究誰。堅持“誰主管,誰負責”的原則嚴格按照上級文件要求,發現問題及時整改,切實做好治理教育亂收費工作,堅決剎住教育亂收費現象。
二、工作重點
1認真學習文件精神,提高思想認識,增強依法依規收費的自覺性。加強各教師對治理教育亂收費工作的思想認識,保證收費工作規范落實,強化收費工作的責任制,統一思想,嚴格執行收費政策規定。
2加強領導。認真落實“誰主管、誰負責”工作責任制,規范落實收費工作。
3嚴格執行教育收費“八條禁令”。不擅自設立收費項目、提高收費標準、擴大收費范圍。堅決抵制各種亂攤派和搭亂車收費。
4加強對規范教育收費工作的宣傳教育。實行“陽光收費”,嚴格執行收費公示制度,規范公示,及時向社會公示學校收費項目、標準和依據,規范收費票據的使用和管理,主動接受學生、家長和社會的監督。
5不強制學生統一征訂報刊雜志、教學輔導資料;不強行向學生推銷、dai辦學生保險和學習、生活用品,不為學生統一定購著裝。
6不以組織舉辦“輔導班”等為由向學生收取費用,不租借學校場所給社會培訓機構或校處人員開展針對中小學課程的有償補習活動。禁止本校在職教師舉辦或參與舉辦的各類收費的培訓班、補習班、提高班。
7嚴格財經紀律,加強教育經費管理。嚴格執行“收支兩條線”的規定。不挪用教育經費。
8加大自查力度,保證收費政策落到實處,規范收費管理,提高學校資金使用效益。將繼續貫徹執行上級關于教育收費的文件精神,進一步規范我校的收費管理,確保收費工作落到實處,管理規范,符合要求。
三、落實情況
1我校在規范中小學服務性收費和代收費工作方面,嚴格按照國家有關規定、上級文件規定的收費項目和標準執行,遵照先審批后收費的原則進行收費。沒有擅自設立收費項目、提高收費標準和擴大收費范圍現象發生。學校沒有收取服務性收費和代收費,確實需要學校代收的費用,也是在學生自愿和非盈利的原則下進行,并按要求為學生開據合格的收費憑據。
2扎實推進政務、校務、收費公開,做到公開透明。學校在校園醒目位置設立“校務公示欄”,通過公示,加強公示內容的動態管理,讓學生家長在收費前了解收費項目、收費標準、收費依據以及收費范圍、減免政策、投訴方式,使教育收費在陽光下操作。
3學校和教師沒有出現以舉辦“輔導班”“提高班”等為由向學生強制收取費用。
4嚴格執行上級關于中小學教育收費管理規定,沒有強制學生訂購教輔資料、課外讀物、報刊雜志。多年來一直堅持嚴把教材、教輔資料入口關。在教材征定上嚴格按照國家規定課程征定,禁止各班統一組織征訂教輔資料和搭售教輔資料,更不允許任何班級和教師強制性要求學生購買教輔資料。
5認真落實國家救助貧困生政策,對所有接受資助的學生張榜公布,按政策辦理。對一些有特殊困難家庭的子女,學校實行了該免則免、該減則減的辦法,切實減輕了農民負擔,減少學生流失。
四、取得效果
我校通過開展對中小學收費行為的集中清理活動,有效促進了學校嚴格遵守教育法律法規、規范教育收費的要求,對學校杜絕亂收費行為的發生、真正減輕學生家長的經濟負擔,切實維護學生和家長的合法權益有著深刻的意義,加快了建設和諧校園、放心校園、人民滿意的學校的步伐。
特色學校自評報告3
根據上級有關安全排查的文件精神,對學校安全工作進行了認真整改自查,現將自查情況報告如下:
一、組織制度建設
成立了以校長楊麗華為組長、趙修忠、荊文鈞、張來喜副組長,班主任和德育教師成員的安全領導小組,定期召開關于安全工作的專題會議,建立健全了各項管理制度。明確了各職能部門、班主任、任課教師、安保人員、實習生、食堂從業人員、宿舍管理人員的安全工作職責,開學初簽定了崗位安全責任書。建立健全了校園安全應急預案。
二、加強學生安全知識教育
1、利用主題班隊、板報、紅領巾廣播站等多種形式對學生進行了安全教育。
2、利用班主任安全教育培訓手冊針對不同時間段可對學生進行防雷、防震、防汛、防溺水、防火、防盜、防毒、防觸電教育。
3、聘請校外法制副校長為學生進行安全法制教育。
4、積極開展一月一次的安全應急演練。
三、加強學校食堂、鍋樓房、宿舍衛生管理,杜絕安全事故發生
學校食堂、鍋樓房、宿舍衛生、水房等衛生制度健全,從業人員身體健康,有衛生部門頒發的.健康證;食堂消毒、冷藏、存貯等必要的設備基本齊全,衛生條件符合要求標準,食品進貨渠道規范,有進貨記錄。
四、學校建立了流行性疾病和傳染病防控機制,各項制度健全,各項工作落實有記錄。
五、學生乘車安全
我校沒有校車,只有3倆接送車,積極開展備案、巡查、與接送車司機、家長、學生簽訂安全乘車協議。嚴禁各類車輛進入校園接送學生。
加強了學生乘車安全教育,并按交警部門簽發的《交通安全管理責任狀》的內容,對學生提出了具體要求:
1、禁止學生乘坐低速載貨車、三輪農用車、拖拉機等非客運車輛等;
2、嚴禁我校學生騎自行車上學、放學。
六、對校內住宿生的管理
1、按《坡頭學校住宿生安全管理實施方案》的要求,加強了校內住宿生安全管理。建立了住宿生的檔案。
2、加強了校內住宿學生的安全管理,實行舍長例會制度,定期召開住宿生會議,講解宿舍樓內的安全常識。與德育教師簽定了安全工作責任書,明確了各自的責任,建立健全了宿舍管理檔案。學校宿舍樓內每天必須保證兩名以上的教師在崗,確保住宿學生在校住宿的安全。
3、每月對住宿生進行一次安全疏散演練
七、學校防盜、防破壞機制健全。
加強了值班、值宿工作。除了門衛人員外,每天校內安排一名教師值班、一名領導帶班,宿舍樓內兩名德育教師值班。值班人員職責明確,責任制度健全。值班值宿人員及分管領導做到了24小時信息暢通。
學校重點庫室投入了安全防護設施并進行了重點布防,嚴格防止可疑人員進入校園。
八、校園周邊安全。
校園周邊200米內無網吧、游戲廳。學校加強了對學生上不文明網的管理,基本杜絕了學生上網吧、游戲廳。
九、對校舍及各種設備設施進行了安全大檢查,消除各種隱患,堅持避免安全事故發生。
存在問題:
一、“3+3”旅游管理專業中、高職課程“銜接”現狀
“3+3”分段培養模式其預期是為中職生成長成才提供一條通道,課程學習是貫穿中高職階段的主要任務。因此,課程的銜接是中高職銜接的核心。研讀江蘇省2012―2016年“3+3”中高職旅游管理專業人才培養方案文本,認為存在如下問題有待改進。
1.課程目標的“銜接”缺乏“遞進性”
中、高職階段學生身心發展特點有差異、職業人才成長各有其不同規律,因此,中職與高職教育在培養目標、培養模式上既有一致性,又有層次上的差別,要求為學習者在不同的職業成長階段提供符合其職業發展特征的課程內容。這些內容要體現“綜合職業能力的遞進”。即高職獲得的綜合職業能力水平應明顯地高于中職。分析2012-2016年“3+3”中高職旅游管理專業人才培養方案中有關課程目標闡述,筆者發現,有的中高職課程目標沒有分階段陳述,有的中高職人才培養定位不明晰,有的中高職對應的崗位技能等級要求不對等,有的職業能力層次要求缺失等等。總之,課程目標的“銜接”缺乏“遞進性”。
2.課程內容的“銜接”缺乏“縱橫拓展”
中高職課程銜接,要在課程內容上體現縱向和橫向兩個維度的深化與拓展。縱向拓展是指中職的課程體系在確保中等職業人才素質結構的要求和自身培養目標達成的同時,還要滿足與高等職業教育課程銜接的需要。高職課程要在中職的基礎上進一步提升,如學生在中職階段掌握的餐飲服務技能、客房服務技能、前廳服務技能和導游講解技能到高職階段應該得到大幅度的提升和拓展,學生具備的專業技能服務層級應該向高級甚至是技師的級別靠攏。橫向拓展指學生在高職階段獲得與中職階段工作范圍相近但又不同的職業資格。通過高職層次的學習,不僅可以提升就業層次,也可擴展就業范圍。如旅游管理專業學生,中職階段設置餐飲服務技能操作課程,畢業生取得餐飲服務中級工職業資格,但通過在高職階段學習酒店管理知識和經驗,可以獲得酒店管理方面的職業能力,最終掌握餐飲高級工技能以及取得職業經理人資格。除此之外,中高職學生還應該大力拓展自己的其他相關技能,如中西餐宴會服務技能、酒店經營管理能力、旅行社經營管理能力、中英文導游服務與講解能力等,旅游市場需要我們的學生掌握什么樣的技能,作為高職校就應該靈活的設置專業課程培養學生對應的專業技能。
分析2012-2016年“3+3”中高職旅游管理專業人才培養方案中有關課程設置與職業資格對接情況,我們認為,酒店方向的課程設置出現“斷檔”旅行社方向的課程雖有“銜接”,但縱向深化程度較淺、橫向拓展廣度不夠。另外,中職階段文化課要求偏低,這對文化基礎薄弱的初中生將來勝任旅游行業工作有較大困難。
造成課程內容“銜接”缺乏“縱橫拓展”的主要原因有兩個:一是受長期以來中等職業學校和高等職業院校獨立執行教育主管部門審批的教學計劃的影響,課程設置還來不及習慣新型辦學模式;二是受沿襲多年慣用的以學科為中心的課程開發模式的影響,強調的是學科知識的邏輯性和系統性,忽視了職業教育特有的職業性,特別是專業課程與職業能力的對接,對中高職“3+3”旅游管理專業學生未來從事的職業崗位群和對應的職業能力缺乏預知,使得中高職“3+3”旅游管理專業所強調的高層次專業技能的培養,良好職業道德品質的形成和職業個性特征的培養顯得有些遲滯和落后。
二、“3+3”旅游管理專業一體化課程體系建設基本思路
1.遵循“四個基本屬性”
“3+3”旅游管理專業一體化課程體系建設需要遵循“四個基本屬性”,即中等性、高等性、銜接性、職業性。中等性要求突出基礎、偏向“求知”;高等性要求突出綜合、偏向“求職”;銜接性要求課程內容體現遞進性即縱向深化、橫向拓展;職業性是貫穿課程設計的主線。課程一體化設計就是要體現終身教育理念,體現能力為本位、就業為導向的原則,按照能力遞進、課證融通、個性特色的思路來推進中高職銜接課程體系建設。
2.構建“3+3”6年一體化的人才培養體系
構建“3+3”6年一體化的人才培養體系,要求合作的中高職院校共同根據社會需求和職業崗位的要求,明確培養對象從初級到高級的職業能力標準和層次結構,構建一個整體的專門化的職業教育體系,明確中高職各自的培養目標及其標準,以及對課程設置、課程標準、教學計劃、實訓實習等一體化設計,避免中職、高職出現職業能力水平和教育層次的斷檔、重復或錯位。
3.做實課程銜接
中高職課程的銜接必須以專業對口或專業相近為前提。依據職業教育人才培養的規律以及中高職人才培養的目標定位,中高職院校需聯合行業協會、企業、職業教育學者、課程專家共同商定,系統構建中高職課程體系,課程設置要由淺入深、逐漸提高;通過職業崗位分析、工作任務分析與職業能力分析,確定出一般技能型人才和高級技能型人才的不同培養規格,然后再根據知識、技能、素質要求確定出中高職不同層次的課程內容;制定系統銜接的統一的課程標準,確定合理科學的教學順序與實施路徑,避免課程內容的重復與交叉,促進課程銜接的連續性、邏輯性與整合性。在課程設置上,中職與高職的理念應有所不同,對于中職而言,應注重基礎知識學習與應用以及職業素質教育,而高職則鼓勵在實踐的基礎上進一步創新,加強知識、技能與職業素質的全面培養以及高技能的開發與運用。
4.實施“3+3”6年一體化的教學計劃
教學計劃是落實人才培養的重要環節。“3+3”6年一體化的教學計劃可以由教育主管部門組織教育專家,根據行業企業相關職業崗位的工作要求,結合高職院校的教學要求,按照國家(行業)職業標準和職業技能鑒定考核要求,將中職階段的3年教學計劃與高職階段的3年教學計劃整體考慮、統一設計6年一體化的實施性教學計劃,以實現“3+3”中高職銜接最佳效果。
三、課程“一體化”實踐探索
根據上述基本思路,對現行“3+3”旅游管理專業課程進行重新優化,再造知識、技能與素質同步進階的一體化課程體系。
1.培養目標上體現“能力遞進”
“3+3”分段培養辦學目的是系統培養既有深厚理論知識又有較強職業技能的高素質人才。因此,中高職不同階段人才培養定位體現“能力遞進”。具體來說,中職階段的人才培養目標定位為培養能從事星級飯店及同類型企業餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務技能以及旅行社運營與管理中初級人才;高職階段的人才培養定位為服務于酒店、旅行社、景區等旅游行業的復合型、國際型、創新型高素質技能型人才。
2.崗位能力上體現“層次化”
建立基于崗位的層次化職業能力培養體系是構建中高職銜接課程體系的前提基礎。 “3+3”中高職旅游管理專業崗位能力“層次化”(見表1)。
表1 “3+3”中高職旅游管理專業崗位能力“層次化”
職業方向 面向崗位群
酒店方向 中職階段 高職階段
餐飲服務、客房服務、前廳服務、銷售、酒店基層管理 餐飲經營與管理、客房經營與管理、前廳經營與管理、酒店行政管理、酒店營銷等
旅行社
方向 地陪、接待、銷售、外聯 地陪、全陪、外聯、計調、策劃、商務、旅行社經營與管理、旅行社營銷
景區 接待、景區導游、景區景點講解 景區導游、景區管理、景區營銷、景區策劃
展覽 展覽服務、展覽講解 展覽講解、展覽服務、展覽管理、展覽營銷
旅游
行政部門 一般性文員、接待 辦公室文員、行政接待、行政秘書、行政管理、導游講解
3.課程結構上呈現“模塊化”
課程體系一體化設計,課程結構上呈現“模塊化”包括公共基礎課程、職業基礎課程和職業技能課程,每一部分課程下在中職課程、銜接課程和高職課程下都有不同的模塊內容。而“3+3”分段培養模式的教學進度安排要靈活,不一定完全按照中專生2.5+0.5(實習)學制執行,比如上述部分銜接課程可安排在第六學期進行,高職院校師資盡早介入,涉及技能訓練內容可與企業合作,將理實一體化教學落到實處。
模塊化的課程在編寫體例上呈現項目化,如職業技能課程模塊2中的《餐飲服務與管理課程》西餐部分項目化教學設計(見表2)。
表2 《餐飲服務與管理課程》項目化教學設計
模塊 學習領域 工作過程 工作任務
西餐模塊
西餐(宴會和自助餐) 西餐宴會 餐前準備 西餐服務技能、宴會物質準備工作
餐中服務 入席服務、斟酒服務、菜肴服務、席間服務、結賬服務、送客服務
餐后工作 餐廳結束工作
冷餐會 準備工作 自助餐臺布置、食品臺布置、餐桌擺放
餐中服務工作 開餐服務、食品臺值臺服務
餐后工作 結賬、送客、結束工作
雞尾酒 準備工作 會場設計、吧臺設計、餐桌擺放
開餐服務 迎賓服務、酒水服務、就餐服務
餐后工作 結束工作
客房送餐 送餐前準備工作 餐前食品飲料準備、訂餐服務
送餐服務工作 送餐途中服務、房內用餐服務、客房送餐特別服務
餐后服務工作 收餐服務、結束工作
4.課程設置上體現“遞進性”
中高職課程一體化設計要在中高職兩個層次的職業資格標準指引下,將中高職課程內容與各自人才培養目標進行對應,確定中級技能型人才與高級技能型人才的分割點,對現有的所有課程進行重新定位與整合,做到知識遞進、技能遞進、素養遞進。
(1)知識遞進。知識類分三個系列遞進:文化知識、專業知識、崗位技能知識遞進。文化類課程主要塑造學生的文化素養,如中職語文、大學語文、旅游文學;計算機基礎課程、旅游計算機應用。專業類課程遞進主要塑造學生的旅游行業專業理論素養,如中國旅游地理、旅游學概論、中國民族民俗、客源國概況;管理概論、飯店入門、旅游經濟學。崗位技能類課程主要塑造學生的崗位技能素養導游基礎知識、導游服務技能知識、導游詞設計與講解。
(2)技能遞進。項目化實踐類課程由中職階段的單項技能訓練向高職階段的綜合技能訓練遞進。如將首次導游技能分解成單項訓練,導游禮儀服務技能、迎客服務技能、介紹服務技能、行程介紹、沿途講解服務技能、提醒服務技能、旅游產品營銷服務技能、隨機個性化服務技能等。而到了高職階段則通過專業綜合實訓周的方式,依托多門已學習課程實現綜合訓練。
述職報告這種帶有藝術性的論說文,正如所有科學文章如議論文、說明文一樣,一定要明確樹立一個鮮明的主題,即一個判斷句,還要在報告中反復突出。下面就讓小編帶你去看看餐飲年工作個人述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!
餐飲工作個人述職報告1大家晚上好!
我是來自______餐飲文化有限公司總店的____。
來公司的一個多月,我以學習的心態發掘每一位同事身上的優點,以作效仿。我自我感覺在這里得到了收獲、也獲得了成長,同時也找到了工作當中的快樂。師傅曾教導我:欲學做事、先學做人。欲學管理、先學吃苦。在咱們公司的這段時間里,我既學到了怎么做事,同時也正在學怎么做人。
今天咱們公司成立了管委會、讓我看到了公司給咱們基層員工一次成長、勵練、學習的機會,我不想錯過這次學習、勵煉與成長的好機會,所以我參加了咱們總店的競選。很榮幸我競選成了會長一職,但同時我也清晰的感覺到了自己肩上的壓力很大。可俗話說:“沒有壓力就沒有動力”,我相信這股壓力將會是驅使我走向事業頂峰的驅動力,它會鞭策我一往無前。
管委會成立后,我們管委會的每一位成員都將秉承著“協調,監督,服務”的宗旨和“實事求是,盡職盡責”,“協助門店正常營業管理”,“確保門店安全有效運營”的原則開展工作。就職演講稿
作為總店管委會的會長,我深知自已的責任不輕。接下來的工作我將全力以赴配合廚師長抓好菜品質量關,推動五常管理方案順利實施。同時協助店長、經理把好服務質量關,督促員工增強服務意識,提高服務技能。努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶,傾盡所能去充當好同事間的粘合劑,把各位同事的心粘合在一起。以團結協作、互幫互助為準則,充分發揮咱們總店團隊的凝聚力和戰斗力。同時積極去了解同事們的工作所需和生活所需,盡全力為同事解決實際問題,充分去了解同事們的心聲,協調團隊內部關系,為咱們團隊營建一個和睦、和諧的氛圍。同時我也會把咱們的酒店視作為一個大家庭,把各位同事視為自已的兄弟姐妹,自己作為家庭中的一份子,有責任、有義務去照顧好自己的家人,為各位兄弟姐妹們提供力所能及的幫助。再者我自身也會不斷去學習,不斷去充電來彌補自身的缺點,發揮自身的優點,以給同事們樹立起標桿。
最后我承諾:在職期間必定恪盡職守,秉公行事,不濫用職權,不徇私舞弊。盡最大力量去為大家筑建一個溫馨、和諧的工作環境和生活環境,讓每一位家人都能在這里感受到家庭的溫暖。
我堅信我能做好這一切!
謝謝大家對我的支持!
餐飲工作個人述職報告2二0____年是酒店大膽改革,實行利潤目標股份制經營管理的第一年,也是酒店全體干部員工銳意進取、不懈努力的一年,更是酒店經濟與社會效益雙豐收的一年……。
一年來,我受酒店與公司領導重托,擔任餐飲部經理并依靠酒店、公司領導的正確領導,依靠酒店兄弟部門的密切配合,依靠部門全體干部員工的大力支持和努力,大膽經營、勇于創新、全面遏制了餐飲下滑的經營局面,超額完成了公司及酒店制定的各項經營、管理任務指標,努力實現了“兩個質量”的進一步提高,奪取了社會、經濟效益雙豐收。現就本人一年來的工作述職如下:
一、履行職責情況
作為餐飲部經理,在年初我就部門工作思路及目標,即:新菜肴開發、產品銷售、質量建設、隊伍建設、節支降耗等方面制定了一系列經營、管理舉措……主要作法如下:
1、堅定不移支持酒店體制改革
20____年是酒店建店以來的第一次重大體制改革,即:推行利潤目標股份制經營管理。為了配合公司對酒店實施體制改革,我主要著手以下工作:一是認清形勢,正面宣貫。我認清了集團公司領導一心為酒店員工營造發財致富機會的形勢,故帶頭認股,并入股4萬元,表明了自己對實施股份制經營管理的信心和決心,并帶領部門領班以上管理人員,深入調查研究,給酒店體制改革提意見。同時在班前會上多次宣傳其意義和機遇;二是參與了《懷化大酒店利潤目標股份制經營管理章程》、《懷化大酒店利潤目標股份制經營管理協議》的制定,經過周密籌劃,配合股份制運作領導小組制定了統攬全店改革的《章程》、《協議》。三是組織實施。在股份制實施過程中,我頂住了方方面面的壓力,抓住了挖掘內部潛力等關鍵環節,配合酒店堅定不移地抓落實,推進了改革的整體進程。自實行利潤目標股份制(3月26日---12月26日)管理9個月以來,部門共實現利潤662848.19元,完成了任務指標的118%。
2、明確了營銷重點,強化了營銷意識
①加強市場推銷與宣傳力度
在鞏固現有市場份額的基礎上、加強市場滲透,運用各種有效手段與促銷方式,確保市場占有率,在全年節假日如三·八婦女節、五·一黃金周、六·一兒童節、十·一國慶節、中秋節、圣誕節、元旦節、春節等節假日期間,制定了一系列促銷舉措,如圣誕節期間的特價火鍋的推出,不僅增加了餐飲人氣,同時也提高了懷大餐飲知名度,其中五.一黃金周共接待1857人次,實現營業收入92493元,十.一黃金周共接待2110人次,實現營業收入88500.6元。
②負責建立、健全營銷網絡
今年,部門進一步完善了客史檔案資料、保存并分類管理,負責對客戶情況進行了收集與調查,一年來,通過各種渠道共收集客史資料110份,下發賓客意見征詢表210余張,并根據客史資料向過生日的客人贈送禮物和電話問候達20余次,進一步拉近了客我間的距離,提高了顧客的忠誠度。
3、千方百計抓經營創收,經濟與社會效益喜獲雙豐收
在過去的一年中,部門共實現營業收入5875397元,實現利潤799028元,較去年相比,增長了67%。一年來,部門共接待婚、壽宴、喜宴3718桌,接待大小會議1232桌,共接待104228人次,金額達1553061元,接待標準平均為313元/桌,宴席收入占全年營業收入的26%,散臺接待了73640人次,上座率為58%,包房共接待30558人次,出租率為45%,接待VIP客人100余人次。
20____年不僅是酒店餐飲裝修格局逐步老化的一年,更是懷化餐飲業競爭白熱化的一年,懷化市區初具規模的社會餐館的不斷開業與頻繁低價打折,無形中給酒店餐飲經營增加了難度,所以在年初根據懷化餐飲發展形式,我就將狠抓經營創收,不斷挖掘新的經濟增長點列入了部門全年工作重點,并結合部門實際,著重在以下幾個方面開展了工作:
①針對20____年春節酒店團圓飯訂購供不應求的實際,我們在全市首家推出菜肴外賣經營舉措,由于全員重視,積極配合,共銷售外賣菜肴32份,共計金額10336元,主要銷售到居民密集區,如湖天開發區,鞋城、法院及商貿繁華區、中心市場、鶴洲路等地;
②根據包房消費檔次實際,制定了以中高檔為主,高、中結合的經營思路,重點做了以下幾個方面的工作:
1)鞏固和完善推出了系列高檔菜肴,引導客人消費,提高了消費檔次。
2)定期收集、整合了客人反映較好的菜肴,形成了自己的特色和拳頭產品。
3)更換和增加了部分裝盤器皿,提高了菜肴裝盤效果和檔次。
4)完善了包房服務中人文景觀的開場白介紹,受到了客人的好評,同時也提高了服務產品附加值。
5)在部門實施了《高檔菜肴推銷提成獎勵辦法》,通過《辦法》的實行,極大的調動了前臺員工的推銷積極性,一年來,光高檔菜肴的銷售額達十萬元以上,并涌現出了一批推銷能手如:王婕、曾維艷、黃玉花、李甲榮、張巧玲等,共提成獎勵金額2000元。
6)完善和強化了新菜制作推出相關規定,使菜肴花色品種上做到常換常新。
③根據宴會廳裝修改造后的實際,制定了以突出特色,加大促銷力度的工作思路,著實做了以下工作:
1)根據季節的不同,針對性地制定了口味菜單和標準菜單。
2)配合公關部對龍鳳臺進行了適當裝飾,進一步營造了喜慶氛圍和特色。
3)堅持實行《大宴促銷提成獎勵辦法》,拓寬了大宴外聯網絡。
④在二樓丹鶴美食城的經營上,我制定了以發展懷化本地特色菜肴為經營思路,即:突出以湘菜為主,川菜為輔,懷化地方風味、家常口味相結合的思路。在經營檔次上以中檔為主,高、低相結合,主要做了以下工作:
1)全面啟動了二樓廚房,從長沙聘請了以黃向陽為首的4名綜合素質較高的湘菜廚師,改變了菜肴結構,推出了一系列口味菜,如:干燒魚頭王、鐵板豬肝、吊鍋雞柳等,由于菜肴口味較好,定價合理,使得二樓散臺生意穩步上升。
2)調整了白案?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽迸渲疲凳┝斯ぷ試鶉緯邪芾恚畬笙薅韌誥蛟綺杈繃Γ荒昀矗彩迪衷綺枋杖?61091元,平均每月30090元,較去年增長了10000余元。
⑤配合酒店開展了一次“中秋月更明,懷大餅中情”的月餅生產、銷售活動,部門在工作量大,人手緊的情況下,抽調專職人員進行月餅生產、包裝與保管。特別是部門人員如何華紅、周盛志等,為了準確、及時給酒店上報月餅生產、銷售數據,他們每天加班加點,毫無怨言。
同時,部門人員在經營情況較好、工作任務繁重的情況下,還積極進行月餅銷售,正因為我們的重視與努力,去年我們部門超標完成了下達任務指標的`119%(共971盒的好成績),完成金額達40079元,銷售業績位居全店榜首。
4、狠抓質量建設,管理制度逐漸完善。
質量就是生命,質量就是效益,是企業永恒的主題,其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發展。正因如此,部門從年初開始就重點抓產品質量與服務質量,并先后出臺了《餐飲部質量管理體系》、《廚部質量管理保障體系》等一系列規章制度,主要工作如下:
〈1〉為了加強廚部管理,我們出臺了以下幾項規定:
①制定了《原材料的采購、定價、領用工作程序及驗收制度》。即:規定從原料申購單的填寫到采購入庫,必須嚴格按部門制定的相關制度與規定執行,進一步規范了部門原材料的采購、驗收程序和責任的明確。
②根據部門工作需要,及時出臺了《菜肴出品質量管理制度》,即:規定菜肴從粗加工開始至成品,必須嚴把菜肴出品關,控制了投訴等事件的發生。
③為了保證菜肴常換常新,激發廚師工作責任心與積極性,部門制定了《新菜制作推出管理制度》,激發了廚師工作熱情,一年來,共推出新菜216份。
④為了從嚴管理,嚴格把好成本控制關,部門制定了《成本控制管理規定》,要求后廚所有人員必須配合管理,嚴格控制成本率,并把控制指標與廚師長和主配廚師的利益掛鉤。
⑤為了菜肴質量在消費者中的滿意度不斷提升,及時且真實的收集到客人對菜肴所提的意見和建議,我們適時邀請了如:人民銀行寧行長、移動公司陳主任、人防辦的向主任等20余個單位和消費客戶,召開了菜肴鑒賞會,不僅拉近了與客戶間的距離,而且開通了菜肴質量監督、意見反饋的渠道,穩定了部分消費客源。
⑥不定期的下周邊城市購進了其當地特色菜肴所用的原材料,并專程安排廚師去會同、長沙高橋大市場等原材料市場考察,選購了部分懷化市場上沒有的原材料,如:明筍、風吹魚、煙熏香干等,并與當地供貨商達成了長期供貨協議,增加了餐飲原材料的采購渠道,確保原材料的質量。
在抓廚部工作的同時我們沒有放松狠抓前臺質量,主要表現在:
①完善了部門《質量管理體系》及《大宴接待程序》,對部門上至主管、下至員工的工作程序進一步進行量化和明確,真正做到了“有法可依”;
②為了提高部門服務水平及日常規范管理,增加市場競爭能力,樹立良好的社會形象,部門在狠抓規范化、程序化的基礎上,擬定了以“細微、周到、主動、熱忱、高效、方便、舒適、衛生”為主題的人性化服務舉措。
③為了提升和規范部門服務程序,清晰服務環節,根據經營管理需要,實施了餐飲部規范情景模擬程序的培訓,并結合工作實際,及時出臺了《餐飲部規范服務程序》。
5、加強班子建設,打造一支高素質的員工隊伍。
根據酒店年初制定的《懷化大酒店復訓計劃》等一系列培訓通知的下發,部門高度重視,并著手制定了如《餐飲部規范服務程序》、《餐飲部班前會程序》等一系列符合自身需要的培訓資料,主要工作如下:
①規范并制定了《部門班前會工作程序》及《餐飲部規范服務程序》;
②配合酒店,開展了一次上至經理、下至員工的全員復訓,切實提高了全員綜合素質;
③配合公關部對婚宴主持詞及主持人進行了一次全方面的培訓,提高了大宴主持質量;
④按酒店下發相關文件精神,開展了“質量保障月”、“學華天、抓規范、促發展”活動及“服務之星評比”等一系列評比競賽活動。
⑤制定并實施了部門崗前、崗上培訓計劃及廚部《燃油灶安全操作規定》;
⑥在廚部嚴格執行每月兩次的推新菜制度,由廚師長定期組織廚師進行廚藝交流,并組織觀看菜肴制作光碟,由于針對性強,廚師所推216道新菜中有150余道深受顧客喜愛,同時也激發了全員學習熱情,強化了廚師了學習意識。
6、狠抓成本控制,節支降耗效果顯著
20____年,餐飲部在節支降耗方面深挖潛力:一是將廚部原使用的柴油改燒為植物油,僅此一項每月就節約費用4千多元,全年共節約燃料費5萬余元;二是把部門人員由原來的106人減至101人,部門對原工資較高、投訴較多的邱委托一行3人進行了調整,整體工資下降了3000元/月,并將白案房整體工資由原來的6750元壓縮至6200元;三是對包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進行了核算和調整,把一些成本高、反映好、銷量大的菜肴價格進行了調整,補充了客人反映好、成本不高的菜肴,創造了顧客、酒店雙贏的局面;四是成立了以勤雜班班長為首的自制菜肴加工小組,根據季節的不同變化自制菜肴,確保了原材料的正宗和口味,如梅菜、酸豆角、剁辣椒、酸姜、龍須菜和自制藥酒等,不僅利用了邊角廢料,且菜肴還深得顧客喜愛,截止12月底,光自制菜肴銷量約600余份,銷售額近萬元。五是加大了部門核算員對原材料價格調查和跟蹤力度,一年來共對原材料市場調查60余次,調查品種200余種。通過以上舉措的實施,部門一年來在原材料價格不斷上漲的同時,綜合成本率控制在46.76%,較控制指標47%下降了0.24個百分點,費用指標為33.41%,較控制指標35%下降了1.59個百分點。
7、互融共進抓后臺建設
“抓后臺、促前臺”是酒店一直以來提出的優良作法,眾所周知,廚部管理一直是部門與酒店的重點和難點,其突出表現莫過于宿舍衛生和勞動紀律。由于部門廚師來自四面八方,年齡差異、風俗不同、技術的高低,造成了管理難、難管理的局面。針對以上情況,我首先對宿舍衛生進行定人、定宿舍責任管理,對周五檢查出問題的宿舍責任人進行雙倍處罰,同時對管理難度最大的男3號、4號宿舍的寢室長進行了調整,由廚師長和骨干擔任其宿舍的寢室長,并出臺了內務檢查規定,通過嚴格管理和規定的實施,逐步培養了廚師們愛干凈、講衛生的好習慣。
其次為了豐富員工的精神生活,打造一支團結、穩定的員工隊伍,除樓面分批組織活動外,我們堅持在前、后臺分別挑選人員出版“餐飲風采”欄,從而提高了員工的參與意識。在二0____年的酒店評比活動中,部門獲得“七.一”知識搶答賽、第四屆運動會拔河比賽等多次比賽中榮獲第一名。
二、存在的主要問題
一年來,餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距酒店與公司的期望值還相差甚遠,其主要表現在:
一是自己作為餐飲部經理,消防安全管理意識淡薄,導致4月3日二樓廚部失火,對外給酒店造成了不良的負面影響;
二是在經營創收上招數不多,點子不夠新,致使部門的營業收入多個月未能完成酒店下達的任務指標;
三是在菜肴質量的穩定和產品特色的突出上效果是明顯;
四是在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大,員工在規范化、標準化的服務上參差不齊;
五是一味的強調經營而忽視了員工的思想動態,與員工的交流、溝通的次數較少,導致部門人員流動力大;
六是在抓后臺管理上決心和力度不夠,存在一定差距。
三、今后工作努力方向
(一)、鞏固成果,挖掘經營潛力,提高創收能力
1、鞏固大宴創收和開餐效果上升的成果,進一步提高創收能力,力爭搶占更多的大宴市場份額:
1)規范和提高大宴服務質量,進一步擴大酒店大宴服務與社會餐館間的差距。
2)以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度為突破口來形成大宴品牌。
3)加大大宴氛圍布置及推銷力度,進一步提高整體氛圍布置水平,形成懷大大宴特色。
2、鞏固早茶經營效果上升的成果,力爭早茶年收入突破百萬元大關:
1)延長早茶營業時間,由原來的6:30—11:00調整至6:00—11:00,主要針對6:00—7:00間四趟列車到懷化的客人。
2)開啟二樓包房對客使用,增加早茶經營面積,提高早茶消費檔次。
3)引進部分名小吃和當地受歡迎的小吃,充實早茶品種,形成早茶特色,如云南的“過橋米線”,本地的“桐葉耙”等。
3、穩定包房,確保創收水平穩中有升:
1)穩定包房客源,確保包房出租率:
l按照擬定的人性化服務舉措,逐步實施;
l營造更好的消費環境和消費檔次,吸引和穩定更多的客源;
2)穩定消費檔次,確保收入提升:
l在菜肴結構上以“高低相間,高中結合”的方式進行編排和推銷;
l在高檔菜肴的開發和推銷上采取“以點帶面,以局部帶動全
部”的思路進行,主要是專攻一種高檔菜,并開發出系列高中檔菜;
l研定并推出部分高檔包席,如3380元/桌、5880元/桌等,
改變部分客人對懷大餐飲“高不成,低不就”及菜肴檔次不高的口碑。
3)挑選三至五名技能好,推銷技能強的員工為點菜員,合理賓客消費,關注客人感受。
4、挖掘經營賣點潛力,提高會議創收能力:
1)提高會議服務標準和服務質量(如服裝、花卉等);
2)完善會議服務配套設施(如夾板、音響調試等);
5、穩固二樓散臺上升效果,確保人氣、財氣穩中有升:
1)總結20____年二樓散臺促銷經驗與效果,定期推出一些適應工薪階層消費的促銷舉措,達到“先旺人氣,再旺財氣,相互聯動,雙收雙贏”新局面。
2)定期組織廚師到長沙特色餐館及原材料市場進行考查,引進其特色菜及原材料。
(二)、大膽改革,完善激勵機制,充分調動各崗積極性
1、打破原有廚部工資發放管理辦法,仿效20____年餐飲前臺工資發放模式,采取任務與其部分效益捆綁,每月核算,年底兌現。
2、擬定并實施《餐飲包房任務分組及超額提成獎勵管理辦法》。
即:將現有包房分為幾個組后再明確每組每月收入指標,對超額完成收入指標的一組按一個百分點進行獎勵,未完成者不處罰,當月核算,季度兌現。
3、擬定并實施《關于對經營和管理提合理化建議被采用后的獎勵管理辦法》。
即:引導各級員工多提對經營和管理有利的合理建議,并根據合理化建議作用的大小,將獎勵分為A、B、C、D四級,一經采用,視其效果進行當月兌現。
4、完善并繼續實施《高檔菜肴推銷提成獎勵辦法》和《廚部推新菜獎勵制度》。
5、對供貨商實施《關于提供特色優質原材料供給的獎勵的規定》,開辟挖掘特色原材料的新渠道。
6、繼續完善實施《大宴促銷提成獎勵辦法》。
(三)、狠抓兩個質量,力爭客源及經營效果明顯提升
1、以《餐飲質量保障體系》和《懷化大酒店誠信經營管理條例》為藍本,貫穿日常服務管理工作。
2、循序漸進推行擬定的《餐飲人性化服務舉措實施細則》。
3、加大培訓力度,強化標準意識。
1)規范切配廚師與上灶廚師的工作標準,對菜譜中的菜肴逐個實施統一標準的培訓,做到不因廚師和時間的不同而造成菜肴口味和份量變化。
2)在前臺培訓上,總結情景模擬培訓效果,繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓,確保操作標準統一。
3)每周定期對點菜員進行培訓,教員由經理擔任,逐步提升配餐員的配菜質量。
4)成立以部門領班和主管為成員的部門質檢小組,由主管和領班每周輪流對前臺服務、衛生、勞動紀律、菜肴質量等情況進行質檢,并向部門經理上報整改或處罰意見。
5)完善實施“廚部菜肴四層把關,一關否定制度”,確保出品質量和穩定。
(四)、總結經驗,挖掘管理潛力,再創節支佳績
1、堅持實施每周市場調查、原材料定價、驗收及成本核算管理辦法。
2、加大和增加自制菜肴開發力度和品種。
3、完善實施《部門綜合成本率控制管理辦法》,并將節支獎與采購員掛購。
4、將現有柴油灶灶芯改為節能灶芯。
5、強化前臺員工節約意識,不定期開展節能降耗評比競賽活動。
(五)、調整班子結構,加強班子建設,確保兩個隊伍的穩定
1、配齊配強班子人員,把部分表現較好,業務技能強且具備管理能力的員工提拔到管理崗位,激發員工的上進心。
2、明確骨干責任分工,強化責任意識。
3、每周對骨干實施一次培訓,提高其管理水平。
4、開展各種集體活動,緩解工作壓力,增加部門凝聚力和向心力。
發展才是硬道理,發展是第一要務,只要我們解放思想,堅定信心,與時俱進,大膽創新,打造五省周邊城市餐飲精品的目標,就一定能實現。
餐飲工作個人述職報告3轉眼間入職公司日常工作已一年多了,根據公司經理的日常工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓日常工作,現將20____年度日常工作情況作總結匯報,并就20____年的日常工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到日常工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的日常工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。
這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋日常工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員日常工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。
根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的日常工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想日常工作,了解他們近期的日常工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合日常工作實際加強培訓,目的是為了提高日常工作效率,使管理更加規范有效。
并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、日常工作中存在不足
1、在日常工作的過程中不夠細節化,日常工作安排不合理,日常工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力。
四、20____年日常工作計劃
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想。
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳整體管理經營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及日常工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。
培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止并嚴格執行相關處罰制度。
3、加強部門之間協調關系。
4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
餐飲工作個人述職報告4一、在服務方面
1、大廳共計__個臺位,分為____區,平均每區的服務員盯__張臺。
共__名員工,每天安排上早餐的__名,值班的__名,機動幫忙的__名,其余的保持正常的人員配置。
2、禮節禮貌培訓,要求員工見到客人要禮貌用語,有問好聲,把禮節禮貌應用到工作之中,員工之間相互監督,共同進步。
3、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期間發現儀容儀表問題立即指正,檢查對客禮儀禮貌的運用,讓員工養成一種良好的習慣。
4、嚴抓站姿站位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,機動人員隨時支援較忙的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
5、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
6、在服務質量方面加大了管理力度,要求服務人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴格要求自己在完成工作安排的同時查看服務員的服務情況,增加巡臺的次數,及時補臺,遇到比較重要的客人,我也會協助服務員做好餐中的服務工作,交待好重要事項,及時的送果盤。
7、我認為領班的工作是每天都應該與員工生活在一起,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學會觀察員工的精神面貌、心理動態、及時的關心員工。
對犯錯誤的員工根據酒店制度做出相應的處罰,并對其做心理疏導工作。
對于表現優秀的員工,給予精神和物質的表揚,讓其不斷進步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間,我學會了很多東西,懂得了承擔責任,獨立思考問題,掌握了正確的處理客訴的方協,學會協調和安排員工的工作,在帶領員工進步的同時,自身也得到了極大的鍛煉。
二、在衛生方面
1、在酒店的衛生大檢查中,我們大廳出現了很多問題,我也深刻的認識到了管理上的漏洞,首先是我對員工的衛生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導不夠,我重新對以前的衛生標準進行了學習,制定了詳細的周計劃衛生跟月計劃衛生,各衛生區域責任人明確到位,對不合格的及時進行整改,保證酒店的復查合格,把嚴格的衛生標準貫徹到日常工作中。
我們會定期進行徹底的清理,保持一個良好的衛生狀況,給客人一個舒適的用餐環境。
2、節能減耗方面,我們一直強調低值易耗品的回收,并跟蹤落實。
客到開空調,客走第一時間關燈、關空調。
三、我工作中存在一些問題
1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
3、各區域之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
4、班前例會互動環節不多,減少了生氣和活力
5、大廳公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。
6、大廳員工的服務規范及技巧需要進一步加強。
7、交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,小事易造成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
四、20____年下半年的展望,我的計劃
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務措施,提高客人的滿意度。
3、加強教育培訓,強化員工的素質。
4、提高服務效率,做好日常衛生。
5、將酒店發生的案例整理好,仔細總結分析,然后跟員工一起學習,分享服務經驗,激發思想,減少客人投訴的幾率。
6、聽從主管、經理的工作安排,并認真做好各項工作,及時匯報。
7、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,發現不足之處及時彌補,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
餐飲工作個人述職報告5一、日常管理日常工作
認真完成每天的接待日常工作,積極配合主管做好餐廳服務接待的日常日常工作,合理安排員工的日常工作內容,上半年餐廳員工流動性大,員工不斷的調換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時間里學會所有的日常工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上半年的基礎培訓內容比較多,積極協助主管完成新員工的培訓日常工作,讓新員工能很快進入自己的日常工作崗位,幫助他們盡快的融入到日常工作環境中去。
二、管理日常工作中的一點體會
經過近兩年的學習鍛煉,自己從普通員工轉換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個團隊,如何發揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳日常工作一個人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團結,積極向上,這個團隊才有戰斗力。以前我只知道完成自己的日常工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認真學習管理藝術,不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環境中充分感覺愉快,讓員工有干勁,形成團結友好的日常工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創建,我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學習,提高業務水平。
雖然我的職務只是一名領班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學習,通過過去的一年努力學習,認真領悟,使自己感覺到半年來還是有了一定的進步,在管理能力、協調能力及處理問題等方面有了進一步的提高,保證了自己在當班時的日常工作得以順利進行。
四、存在的問題
半年來,雖然順利完成了日常工作,但也存在了一些問題和不足,主要表現在,第一,管理水平雖然有了進步的地方,但還是有很多的不足,例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全,導致有些日常工作安排不合理,服務中出現一些問題和漏洞。第二,培訓是我的弱項,每次培訓腦子里沒有一個很好,很清楚的思路,自己又有一點大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達出自己要講的意思,員工也聽得糊里糊涂。第三,在一些日常工作上不夠細心、不夠耐心,如在日常工作結束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導員工日常工作上不夠耐心,第四,執行力不強,有時日常工作不能夠按時完成,也不能堅持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經常存在惰性,不主動去學。
五、下半年的日常工作計劃
1、積極認真配合主管做好餐廳的日常日常工作。
2、加強學習,拓展知識面,靈活用運到自己的日常工作中,優化日常工作質量。
3、做好餐廳的物品盤點日常工作。
4、針對新員工和操作不規范的服務員進行手把手的指導,提高員工的業務水平和服務意識。
5、對日常衛生質量要嚴格把關合理安排好計劃衛生。