微生物方法學(xué)精選(九篇)
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第1篇：微生物方法學(xué)范文
關(guān)鍵詞：冰酚軟膏；微生物限度檢查；方法學(xué)驗證
冰酚軟膏是我院自行配制的醫(yī)院制劑，其主要成分為冰片、丹皮酚等，具有消炎止癢之作用，多年來一直備受廣大患者的推崇，經(jīng)多年臨床驗證表明，療效顯著，且不良反應(yīng)小。為更好地控制藥品質(zhì)量，我們參考相關(guān)文獻(xiàn)[1-4]對其微生物檢查方法進(jìn)行驗證。
1 儀器與材料
1.1 儀器設(shè)備：凈化工作臺；PL2001-L電子天平（梅特勒-托利多公司）；HTY-761勻漿儀、HTY-ⅢA集菌儀、開放式薄膜過濾器（杭州高德泰林有限公司）；BIO-Ⅱ-A2生物安全柜（上海振梓空氣凈化設(shè)備有限公司）；YQL-LS-50SⅡ立式壓力蒸汽滅菌器（上海博訊實業(yè)有限公司）；GHP-9162電熱恒溫培養(yǎng)箱（揚州慧科電子有限公司）；MJX-160B-Z霉菌培養(yǎng)箱（上海博訊實業(yè)有限公司醫(yī)療設(shè)備廠） 。
1.2 試藥與培養(yǎng)基
營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基、改良馬丁液體培養(yǎng)基、改良馬丁瓊脂培養(yǎng)基、營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基、玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基、膽鹽乳糖培養(yǎng)基（BL） 、亞碲酸鈉肉湯培養(yǎng)基等均由中藥品生物制品檢定所提供。稀釋劑：pH7.0蛋白胨-氯化鈉緩沖液（稀釋供試品用，中國藥品生物制品檢定所提供），聚山梨酯80（分析純）
1.3 供試品：冰酚軟膏（規(guī)格：每盒重10g，生產(chǎn)廠家：上海海虹（實業(yè)）集團(tuán)巢湖今辰藥業(yè)有限公司，批號：20130511，20130512，20130513）
1.4 試驗菌：
大腸埃希菌（Escherichia coli）〔CMCC（B）44102〕，金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）〔CMCC（B）26003〕，枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）〔CMCC（B）63501〕，銅綠假單胞菌（Pseudomonas aeruginosa）〔CMCC（B）10104〕，白色念珠菌（Candida albicans）〔CMCC（F） 98001〕，均由中國醫(yī)學(xué)菌種保藏中心提供；黑曲霉（Aspergillus niger）〔CMCC（F）98003〕，由中國藥品生物制品檢定所提供。
2 方法和結(jié)果
按中國藥典2010年版一部附錄ⅩⅢ C有關(guān)微生物檢查方法驗證試驗[2][3]。
2.1 菌液的制備 ①取經(jīng)35℃培養(yǎng)18～24h的大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌、銅綠假單胞菌的新鮮營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)物1mL，用0.9%無菌氯化鈉溶液10倍稀釋至10-5～l0-9，使成50～100cfu?mL-1，經(jīng)活菌計數(shù)后備用。②取經(jīng)25℃培養(yǎng)24～48 h的白色念珠菌液體培養(yǎng)物1mL，用0.9%無菌氯化鈉溶液10倍稀釋至10-5，使成50～100cfu?mL-1，經(jīng)活菌計數(shù)后備用。③取經(jīng)25℃培養(yǎng)1周的黑曲霉斜面培養(yǎng)物，用0.9%無菌氯化鈉溶液5mL洗下黑曲霉孢子，吸取出孢子懸液1mL，加0.9%無菌氯化鈉溶液適量稀釋，用標(biāo)準(zhǔn)比濁管比濁，其濁度與標(biāo)準(zhǔn)比濁管濁度相當(dāng)后，取此孢子懸液1 mL，用0.9%無菌氯化鈉溶液10倍稀釋至10-5，使成50～100cfu?mL-1，經(jīng)活菌計數(shù)后備用。
2.2 供試液制備 取10g供試品，加45℃的含0.1%聚山梨酯80的pH7.0的無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液稀釋至100mL，用勻漿儀攪勻，制成1：10的均勻供試液.
2.3 平皿法
2.3.1 試驗組 取1：10倍供試液1mL和1mL已制備好的菌液，注入同一平皿，迅速倒入15～20mL45℃左右的相應(yīng)瓊脂培養(yǎng)基，待凝，每個菌株制備2個平皿。細(xì)菌在30～35℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)48h；霉菌在23～28℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)72 h，點計菌落數(shù)，取均值。
2.3.2 菌液組 分別取菌液1mL注入平皿內(nèi)，每種菌平行制備2個平皿，測定所加的試驗菌數(shù)。
2.3.3 供試品對照組 按試驗組方法，不加菌液，測定供試品菌數(shù)（本底菌）。
2.3.4 回收率測定 按下列公式：
試驗組的菌回收率%= 試驗組平均菌落數(shù)-供試品對照組平均菌落數(shù)菌液組的平均菌落數(shù) ×100%（以下同）計算回收率，平皿法的回收率結(jié)果見表1。
從表1結(jié)果看，采用檢查供試品，人工污染5種菌株，金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌回收率低于70%，在3次獨立的試驗中，大腸埃希菌、白色念珠菌和黑曲霉的回收率均大于70%，因此可以采用平皿法對該藥品的霉菌和酵母菌進(jìn)行計數(shù)檢查。
2.4 培養(yǎng)基稀釋法
2.4.1 試驗組 取1：10倍供試液0.5mL?皿-1、0.2mL?皿-1，分別與已制備好的1 mL細(xì)菌菌液注入同一平皿，迅速倒入15～20mL45℃左右的營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基，待凝，每個菌株制備2個平皿，倒置在30～35℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)48h，點計菌落數(shù)，取均值。
2.4.2 菌液組 同2.3.2。
2.4.3 供試品對照組 按試驗組方法，不加菌液，測定供試品菌數(shù)（本底菌）。
2.4.4 回收率測定 方法同2.3.4，結(jié)果見表2。
由表2可知，通過培養(yǎng)基稀釋法，金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌回收率還是不能滿足要求。
2.5 薄膜過濾法
2.5.1 試驗組 取1：10的供試液1mL，加入到50 mL pH7.0氯化鈉-蛋白胨緩沖液中，再經(jīng)開放式薄膜過濾器濾過，分別用pH7.0氯化鈉-蛋白胨緩沖液300mL，每次100mL進(jìn)行沖洗。在最后1次沖洗液中分別加入已制備好的金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌與枯草芽孢桿菌1mL，過濾，取出薄膜貼于瓊脂培養(yǎng)基上，平行制備兩膜。
2.5.2 菌液組 同2.3.2。
2.5.3 供試品對照組 按試驗組方法，不加菌液，測定供試品菌數(shù)（本底菌）。
2.5.4 回收率測定 方法同2.3.4，結(jié)果見表3。
第2篇：微生物方法學(xué)范文
【摘要】目的：探討磺胺甲惡唑的微生物檢驗；方法：用低速離心法和薄膜過濾法和培養(yǎng)基稀釋法降低磺胺的抑菌性；結(jié)果：通過幾種方法的連用，使回收率達(dá)到了70%以上；結(jié)論：此方法可用可靠，能達(dá)到試驗?zāi)康?/p>
【關(guān)鍵詞】：磺胺甲惡唑；細(xì)菌數(shù)；霉菌及酵母菌數(shù)；驗證
隨著2010年中國藥典的實施，所有的品種都需要有方法學(xué)驗證，而磺胺甲惡唑本身有抑菌性，采用常規(guī)法不能夠得到很好的回收率，所以本文采用了低速離心的方法和薄膜過濾和培養(yǎng)基稀釋的方法，幾種方法的連用來解決其回收率達(dá)到70%以上，將試驗結(jié)果如下。
1 試驗用菌種
金黃色葡萄球菌〔CMCC(B)26003〕大腸埃希菌〔CMCC(B)44102〕枯草芽孢桿菌〔CMCC(B)63501〕白色念珠菌〔CMCC(F)98001〕黑曲霉菌〔CMCC(F)98003〕以上菌種均由中國藥品生物制品檢定所提供
2 試驗用培養(yǎng)基
PH7.0氯化鈉-蛋白胨緩沖液 批號：101103
營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基 批號：091225
玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基 批號：0911182
改良馬丁培養(yǎng)基 批號：090211
營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基 批號：101122
以上培養(yǎng)基均由中國藥品生物制品檢定所提供
3 磺胺甲惡唑
壽光富康制藥有限公司 批號201012105 201012103 201012101
4 儀器和設(shè)備
生化培養(yǎng)箱 水浴鍋 勻漿儀
5 菌液制備
取金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌、枯草芽孢桿菌的新鮮斜面培養(yǎng)物接種于營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基中，30～35℃培養(yǎng)18～24小時，接種白色念珠菌的新鮮培養(yǎng)物之改良馬丁培養(yǎng)基中，于23～28℃培養(yǎng)24～84小時，分別取上述培養(yǎng)液用0.9%無菌氯化鈉溶液10倍稀釋至10-6、10-7、10-5、10-5，約為50～100cfu/ml備用。取黑曲霉菌新鮮斜面培養(yǎng)物，加含0.05%（ml/ml）聚山梨酯80的無菌氯化鈉溶液5ml，將孢子洗下，吸取菌液1ml至一個無菌試管中，用含0.05%（ml/ml）聚山梨酯80的無菌氯化鈉溶液10倍稀釋至10-4，約為50～100cfu/ml備用。
6 細(xì)菌、霉菌和酵母菌計數(shù)驗證試驗
6.1 供試液的制備
取10g磺胺甲惡唑，加PH7.0氯化鈉-蛋白胨緩沖液100ml,用勻漿儀分散均勻，作為供試液。
6.2 試驗組
細(xì)菌計數(shù)采用低速離心-薄膜過濾法，取1：10的供試液10ml置無菌條件下離心（500轉(zhuǎn)/分）3分鐘，取上清液1ml加至100ml稀釋液中，依薄膜過濾法過濾，沖洗量為800ml,并在最后一次沖洗液中加入1ml相應(yīng)陽性細(xì)菌試驗菌，取出濾膜，菌面朝上，貼于營養(yǎng)瓊脂平板上，不得有空隙和氣泡，于30～35℃培養(yǎng)3天，測定細(xì)菌數(shù)。霉菌計數(shù)采用培養(yǎng)基稀釋法，取1：10的供試液1ml，分別注入5個平皿中（每皿0.2ml），并將1ml相應(yīng)陽性霉菌試驗菌平均注入5個平皿，注入玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基，于23～28℃培養(yǎng)5天，測定霉菌數(shù)。
6.3 菌液組
取稀釋好的菌液1ml，分別加入平皿中，加入相應(yīng)培養(yǎng)基，置規(guī)定條件培養(yǎng)，測定所加的試驗菌數(shù)，每株試驗菌制備二個平皿。
6.4 供試品對照組
細(xì)菌計數(shù)采用低速離心-薄膜過濾法，取1：10的供試液10ml置無菌條件下離心（500轉(zhuǎn)/分）3分鐘，取上清液1ml加至100ml稀釋液中，依薄膜過濾法過濾，沖洗量為800ml,取出濾膜，菌面朝上，貼于營養(yǎng)瓊脂平板上，于30～35℃培養(yǎng)3天，測定細(xì)菌數(shù)。霉菌計數(shù)采用培養(yǎng)基稀釋法，取1：10的供試液1ml，分別注入5個平皿中（每皿0.2ml），注入玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基，于23～28℃培養(yǎng)5天，測定霉菌數(shù)。
6.5 稀釋劑對照組
第3篇：微生物方法學(xué)范文
【關(guān)鍵詞】 物理思維方法；培養(yǎng)
在課程標(biāo)準(zhǔn)改革和物理教育教學(xué)實踐中，我們應(yīng)重視對學(xué)生思維方法的培養(yǎng)，這對學(xué)生整體思維素質(zhì)的提高起著積極的作用。常見的思維方法有理想化方法、類比方法、分析方法和綜合方法、抽象和概括方法等等。在初中物理教學(xué)中，著重應(yīng)培養(yǎng)如下幾種思維方法。
一、理想化的思維方法
人們?yōu)榱丝茖W(xué)研究，通常需要建立一種理想化的模型，拋開具體事物中的無關(guān)因素和次要因素，抓住影響事物的主要因素，從而使物理問題得到簡化。理想化的方法是科學(xué)家們常用的一種思維方法。教學(xué)中我們應(yīng)充分利用好教材，向?qū)W生滲透這種思維方法，從而使學(xué)生逐步認(rèn)識科學(xué)家們?yōu)楹喕瘜嶋H問題所采用的這種思維方法。
例如，在《牛頓第一運動定律》一節(jié)的教學(xué)中，為了引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識“物體在不受外力作用時將怎樣運動”這個問題。在教學(xué)中，我首先提出：在地球上完全不受力的物體是沒有的,那么我們又如何來研究呢？接著通過講解使學(xué)生認(rèn)識：水平軌道上運動著的物體，雖然在豎直方向上受到重力和支持力的作用，但這一對平衡力對于水平方向運動的物體來說不會產(chǎn)生影響，是無關(guān)因素。因此，我們把物體不受外力的情況一般簡化成物體在運動方向上不受外力的情況來研究，就把本來不存在的事物變成了客觀存在的事物。在此基礎(chǔ)上，我通過教材中的實驗引導(dǎo)學(xué)生得出：“運動的小車在不同的水平軌道上運動，受到的摩擦力越小，速度就減小得越慢，運動的距離就越長”的結(jié)論。然后引導(dǎo)學(xué)生作出推想：如果有磨擦，運動的小車在水平軌道上將怎樣運動？學(xué)生在教師的指導(dǎo)下能較自然地得出結(jié)論，其中滲透著理想化的思維方法，教師切不可草草了事。再如力學(xué)部分中的“動滑輪可省一半力”問題，也涉及理想化的問題。為此，教師在教學(xué)中應(yīng)注意挖掘教材，盡可能使學(xué)生多接受理想化思維方法的訓(xùn)練。
二、類比思維方法
許多物理規(guī)律的建立，都采用了類比，類比也是一種常用的思維方法。因此，在物理教學(xué)中，我們也應(yīng)重視對學(xué)生進(jìn)行類比思維方法的訓(xùn)練，使學(xué)生逐步領(lǐng)會這一思維方法。
例如，在功率、電功率的教學(xué)中，為了反映做功快慢的情況，我們均可采用類比方法，仿照速度的概念建立，能較容易地引導(dǎo)學(xué)生形成功率、電功率的概念。又如在慣性的教學(xué)中，為了幫助學(xué)生認(rèn)識慣性是物體的固有屬性這一知識，我也采用了類比方法進(jìn)行教學(xué)：一個正常健康人具有勞動能力（假定成立），正常健康人在參加勞動時具有勞動能力，在休息時也具有勞動能力。物體的慣性正如正常健康人的勞動能力，物體無論是否處于靜止或勻速直線運動狀態(tài)，都具有保持靜止或勻速直線運動狀態(tài)的性質(zhì)，也就是一切物體任何時候都具有慣性。運用類比方法能幫助學(xué)生深刻理解慣性概念，起到較好的效果。
三、分析與綜合的思維方法
任何事物和現(xiàn)象，都是由許多要素，許多屬性組成的統(tǒng)一體。分析就是以事物的整體與部分為客觀基礎(chǔ)，為了從總體上把握事物的性質(zhì)以及運動規(guī)律，就必須了解其各個組成部分和要素的性質(zhì)、特點和相互聯(lián)系。客觀事物的整體與部分的這種關(guān)系，使得運用分析解決物理問題不僅成為可能，而且成為現(xiàn)實。綜合是把事物各個部分、側(cè)面結(jié)合在一起，找出它們的共性和聯(lián)系。分析與綜合所關(guān)心和強(qiáng)調(diào)的面不同，但都是重要的思維方法。掌握分析與綜合的方法，提高分析與綜合的能力，是中學(xué)物理科學(xué)方法教育的最主要內(nèi)容。因此，教師應(yīng)充分重視對學(xué)生進(jìn)行分析與綜合思維方法的訓(xùn)練。
例如，《歐姆定律》的教學(xué)中、為了探索電流、電壓、電阻這三個相互關(guān)聯(lián)的物理量之間的關(guān)系，就采取了先分析后綜合的思維方法。先保持其中一個物理量不變，研究其與兩個物理量之間的變化關(guān)系；再保持另外一個物理量不變，研究剩余的兩個物理量之間的變化關(guān)系。通過實驗在得出：“保持電阻不變時，電流跟電壓成正比；保持電壓不變時，電流跟電阻成反比” 的結(jié)論，在此基礎(chǔ)上，再綜合得出歐姆定律。在教學(xué)中，教師應(yīng)充分認(rèn)識到引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)會探索電流、電壓、電阻三者變化關(guān)系的思維方法，這比學(xué)生知道歐姆定律的結(jié)論更為重要。
四、抽象與概括的思維方法
第4篇：微生物方法學(xué)范文
關(guān)鍵詞: 食品微生物學(xué) 學(xué)習(xí)興趣 教學(xué)改革
食品微生物學(xué)是一門研究與食品有關(guān)的微生物的科學(xué),通過對微生物的基本知識、基礎(chǔ)理論和基本實驗技能的教學(xué),學(xué)生能辨別有益的、腐敗的和病原的微生物,從而在食品加工中,充分利用有益微生物,制造出種類更多、營養(yǎng)更全面的新產(chǎn)品;控制有害微生物的活動,以防止食品的變質(zhì),延長其貨架期[1]。食品微生物學(xué)是食品專業(yè)的一門必修專業(yè)基礎(chǔ)課,是學(xué)好發(fā)酵食品學(xué)、糧油制品加工工藝、食品保鮮等課程的基礎(chǔ)。在專業(yè)體系中起著承前啟后的作用,占有非常重要的地位。
該課程內(nèi)容較多,涉及面廣,有些理論知識比較抽象,實用性、操作性強(qiáng),而高職學(xué)生一般基礎(chǔ)較差,逆反心理強(qiáng),在學(xué)習(xí)的過程中可能會因為課程有些難度而產(chǎn)生畏難厭學(xué)情緒。興趣是學(xué)習(xí)的動力,教育學(xué)家烏申斯基說:“沒有絲毫興趣的強(qiáng)制學(xué)習(xí),將會扼殺學(xué)生探求真理的欲望?！盵2]因此,在教學(xué)過程中,有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,就顯得非常重要。近幾年我們嘗試著進(jìn)行一定的教學(xué)改革,取得了一些的成績,現(xiàn)總結(jié)如下。
一、授課過程中多理論聯(lián)系實際,做到理論與實踐相結(jié)合
食品微生物學(xué)與食品專業(yè)多門專業(yè)課程及生活中的很多實際情況有著密切的聯(lián)系。純粹地講基礎(chǔ)理論,學(xué)生會覺得枯燥乏味,有時還難以理解,如果在授課過程中,講理論知識的同時多舉一些生活中的常見實例,使學(xué)生切身感受到微生物在實際生活中的存在、所起的作用或造成的危害,就可極大地激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。
比如,在講影響微生物生長的環(huán)境因素這一部分內(nèi)容時,為了讓學(xué)生更好地理解影響微生物生長的幾個環(huán)境因素:溫度、pH值、水分活度、氧氣等,可引導(dǎo)學(xué)生思考以下問題:為什么冬天家里做饅頭時,要在火爐旁邊或炕上醒面?為什么干菜、方便面、奶粉可以常溫下存放很長時間,而新鮮蔬菜、濕面條、液態(tài)奶就是在冷藏條件下放不了幾天就變質(zhì)了呢?為什么在做酸豆角時要把放豆角的壇子蓋蓋嚴(yán),否則豆角表面會覆一層白膜,俗稱“起花”?通過對以上生活中經(jīng)常碰到的情況的思考,學(xué)生會有一種頓悟:原來生活中很多事情是跟課堂上所學(xué)的微生物知識相聯(lián)系的,而這一點會使他們對微生物知識產(chǎn)生極大的興趣。
這種方法簡單可行,它要求教師做個有心人,平常多思考,多搜集與課程內(nèi)容相關(guān)的生活實例,這樣在授課時才能有例可舉,同時要注意實例要與授課內(nèi)容有聯(lián)系,能說明所講解知識點,不能偏題。
二、引入多媒體教學(xué)
食品微生物內(nèi)容豐富,涉及面廣,個體微小,類型多種多樣,學(xué)生往往感覺其知識繁瑣、抽象和難以理解。而通過Flas、PPT課件、高清晰顯微照片、視頻、相關(guān)網(wǎng)絡(luò)聲像資料和新聞報道等CAI教學(xué)軟件,可使微觀世界宏觀化、教學(xué)內(nèi)容形象化[3]。這對教學(xué)中難點的突破有很大作用,讓學(xué)生感到難點不難,在增強(qiáng)學(xué)生信心的同時,激發(fā)其進(jìn)一步學(xué)習(xí)的興趣。
如在細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)部分中,革蘭氏陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁的不同點一直是授課的重點,同時也是個難點。以前教師需要在黑板上畫出兩種菌體的細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)圖,以便講解兩者在化學(xué)組成、厚度、疏密度等方面的不同。這樣比較費時費力,學(xué)生有時還不一定理解?，F(xiàn)在引入多媒體教學(xué)后,通過高清晰顯微鏡照片或電腦制作模型的放映,學(xué)生可以直觀地感受兩者的差異,取得較好的教學(xué)效果。
多媒體教學(xué)要求教師在課前做大量的準(zhǔn)備工作――PPT課件的制作,圖片、動畫及視頻的搜集等。另外,由于使用多媒體,授課信息量增加[4],速度加快,學(xué)生可能會來不及記筆記、分不清主次。針對這種情況,教師在授課過程中應(yīng)該注意突出重點。
三、改善傳統(tǒng)的授課模式,讓學(xué)生成為教學(xué)的主體
食品微生物課程內(nèi)容多而瑣碎,若采用傳統(tǒng)的授課模式,學(xué)生會覺得乏味,記不住。如果學(xué)習(xí)是在學(xué)生自己探索、討論、總結(jié)中進(jìn)行,學(xué)習(xí)效果會好得多。
比如在講食品中常見霉菌(毛霉、根霉、曲霉和青霉)的形態(tài)特征時,若簡單地給學(xué)生畫一張表格,將四種霉菌的特征如菌絲有無隔膜、孢子類型、孢子顏色等填入其中,讓學(xué)生去背,學(xué)生會覺得沒意思,記不住。而如果換一種教學(xué)方法,安排一次顯微鏡觀察四種霉菌的實驗課,讓學(xué)生自己去看四種菌體各方面的特征,將其記錄下來,并總結(jié)制成表格形式,然后,在教師的指導(dǎo)下,大家一起討論哪些是正確的,哪些是由于用顯微鏡觀察時各種原因造成的假象,最后將結(jié)果填入一張表格里,由于這張表格是由自己觀察、總結(jié)得到的,學(xué)生對它的印象會深得多,同時會有一種成就感,對以后的學(xué)習(xí)更感興趣。
這種方法要求教師在備課過程中做好充分的準(zhǔn)備,在對教學(xué)內(nèi)容熟悉的基礎(chǔ)上,優(yōu)化內(nèi)容,根據(jù)食品微生物學(xué)知識體系的要求合理分配教學(xué)時間,增強(qiáng)學(xué)生在課堂上的參與性和主動性,啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù),充分發(fā)揮以教為主導(dǎo),以學(xué)為主體的作用,做到讓學(xué)生“動”起來,讓學(xué)生自身主動地進(jìn)入到學(xué)習(xí)狀態(tài),讓學(xué)生在課堂上能夠感覺到自己是課堂主角,從而調(diào)動學(xué)生的積極性。
以上是幾種在食品微生物教學(xué)過程中激發(fā)學(xué)生興趣的方法。當(dāng)然還有很多其他方法,如注重實驗環(huán)節(jié),讓學(xué)生在動手實踐的過程中培養(yǎng)興趣,等等。這里不再一一詳述。這其中每個方法都不是孤立的,它們在教學(xué)過程中是相互滲透、相得益彰的,如果能在教學(xué)實踐中恰當(dāng)?shù)剡\用,對于學(xué)生興趣的培養(yǎng)與教學(xué)質(zhì)量的提高就一定大有裨益。
參考文獻(xiàn):
[1]朱樂敏.食品微生物學(xué)[M].北京:化學(xué)出版社,2006.
[2]朱宏飛.微生物教學(xué)中激發(fā)學(xué)生興趣的幾點探索[J].微生物學(xué)通報,2007,34,(1):173-175.
第5篇：微生物方法學(xué)范文
一、數(shù)學(xué)思維能力的含義
小學(xué)階段是培養(yǎng)學(xué)生各方面能力的黃金階段，學(xué)生對世界充滿了好奇心和求知欲。學(xué)生思維能力的鍛煉和培養(yǎng)是教師重要的任務(wù)之一，數(shù)學(xué)學(xué)科要求學(xué)生具備一定的運算能力、邏輯思維能力以及創(chuàng)新能力。教師要重視課堂效率，將小學(xué)生思維能力的培養(yǎng)置于關(guān)鍵位置，靈活應(yīng)用多種教學(xué)方法。
數(shù)學(xué)思維能力主要是指小學(xué)生將邏輯思維運用到數(shù)學(xué)知識中的一種能力。小學(xué)生在學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的時候，會有不同的思考方式，有的學(xué)生能夠多角度、多思維進(jìn)行思考，有的學(xué)生卻不懂得數(shù)學(xué)知識之間的有效轉(zhuǎn)化，舉一反三的能力較差，這就關(guān)系到小學(xué)生的思維能力。數(shù)學(xué)思維能力較強(qiáng)的學(xué)生往往運算快、解題方法多、邏輯思維強(qiáng)，他們非常善于將復(fù)雜的數(shù)學(xué)知識進(jìn)行歸納和總結(jié)，然后形成自己可以理解的數(shù)學(xué)知識框架。不僅如此，具備較強(qiáng)數(shù)學(xué)思維能力的學(xué)生還能夠在學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。
二、培養(yǎng)學(xué)生思維的方法
思維能力對數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)來說至關(guān)重要，關(guān)系到學(xué)生今后學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣和成效。教師在課堂教學(xué)中應(yīng)該采取有效的方法和手段，激發(fā)學(xué)生的數(shù)學(xué)思維，進(jìn)而提高學(xué)生的數(shù)學(xué)成績。
1.運用數(shù)形結(jié)合強(qiáng)化思維深度
小學(xué)生數(shù)學(xué)思維能力的培養(yǎng)需要在數(shù)學(xué)實踐中進(jìn)行，教師應(yīng)當(dāng)耐心地引導(dǎo)小學(xué)生運用數(shù)形結(jié)合的方式培養(yǎng)思維能力。數(shù)形結(jié)合是數(shù)學(xué)教學(xué)中經(jīng)常應(yīng)用的教學(xué)方法，由于很多數(shù)學(xué)知識較為抽象，小學(xué)生很難深刻理解其概念，而數(shù)形結(jié)合將抽象與具體的數(shù)學(xué)知識有效結(jié)合，小學(xué)生就可以更加直觀理解數(shù)學(xué)知識，其思維水平也會隨之得到提升。數(shù)形結(jié)合鍛煉學(xué)生的空間思維，當(dāng)學(xué)生看到某種數(shù)量關(guān)系的時候，他們能夠?qū)⑵滢D(zhuǎn)化為空間上的形態(tài)，從而掌握其本質(zhì)。教師在講解長方形周長的公式時會讓學(xué)生花時間去記憶長方形周長公式，這種死記硬背的方式無法讓學(xué)生真正掌握數(shù)學(xué)知識，學(xué)生缺乏創(chuàng)造力。教師應(yīng)該將數(shù)形結(jié)合的方式應(yīng)用其中，讓學(xué)生自己畫一個長方形，然后計算周長，這樣學(xué)生的數(shù)學(xué)思維能力就得到了培養(yǎng)。
2.創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境
知識源于實踐，單純的數(shù)學(xué)理論講解只會讓小學(xué)生感到枯燥，失去學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，學(xué)生的數(shù)學(xué)思維能力也無法得到培養(yǎng)。因此，教師要耐心引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實踐，為他們創(chuàng)造有趣的教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。小學(xué)生對于事物的理解往往會停留在表面，比較直觀，他們的抽象學(xué)習(xí)能力比較欠缺，教師可通過創(chuàng)設(shè)情境的方式來培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)學(xué)思維能力。例如：教師在講解幾何圖形時，不能局限于課本上所列出的內(nèi)容，教師可以提前準(zhǔn)備好積木，并在課堂提出問題：“同學(xué)們，你們玩過積木嗎？會不會搭建呢？這節(jié)課我們來搭建出你們認(rèn)識的幾何體?！睂W(xué)生積極參與，數(shù)學(xué)思維能力以及動手操作能力都得到提升。
3.數(shù)學(xué)教學(xué)生活化
數(shù)學(xué)思維的培養(yǎng)不應(yīng)局限于教材知識，教師應(yīng)該將數(shù)學(xué)知識和學(xué)生的實際生活結(jié)合起來，通過生活化教學(xué)來增強(qiáng)學(xué)生的數(shù)學(xué)應(yīng)用思維和探究思維。數(shù)學(xué)知識在生活中無處不在。例如：在學(xué)習(xí)圓的面積計算時，教師可以將教材中枯燥的圓形放到生活中，計算花壇的面積和圓形鋪磚面積。數(shù)學(xué)教學(xué)生活化有助于培養(yǎng)學(xué)生理論結(jié)合實際的思維方式，深化對數(shù)學(xué)知識的理解，從而在生活中靈活應(yīng)用數(shù)學(xué)來解決生活實際問題。
4.布置開放式作業(yè)
培養(yǎng)學(xué)生的思維能力需要教師把好作業(yè)關(guān)，通過適當(dāng)?shù)夭贾瞄_放式作業(yè)啟發(fā)學(xué)生的智慧，激發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。做作業(yè)是一個鞏固所學(xué)知識，應(yīng)用所?W知識的過程。學(xué)生在做作業(yè)的時候?qū)W會獨立發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，因而作業(yè)是學(xué)習(xí)中必不可少的一個環(huán)節(jié)。開放式作業(yè)更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，開拓學(xué)生的思維。例如：計算矩形面積時，教師可以布置作業(yè)，即針對教室里的兩扇窗戶的尺寸來購買窗簾布，窗戶的高和寬分別為2米，應(yīng)該購買多大尺寸的窗簾才能滿足需求？這一問題并沒有一個準(zhǔn)確的數(shù)字答案，而是需要學(xué)生開動腦筋，從實際出發(fā)，考慮陽光、窗簾褶皺、美觀度等多個因素。學(xué)生會發(fā)現(xiàn)這并不僅僅只是計算出每個窗戶的面積就可以了，還要確保窗簾的面積大小能夠徹底遮住陽光，兼顧窗簾之間的重疊部分和褶皺部分。學(xué)生通過小組合作交流互動，思考問題并解決問題，學(xué)生對面積知識點的認(rèn)識也會更加深入，遇到問題時懂得思考多個可能性因素。
5.循序漸進(jìn)培養(yǎng)學(xué)生數(shù)學(xué)思維
第6篇：微生物方法學(xué)范文
關(guān)鍵詞：微生物學(xué)；課堂教學(xué)；實驗與實習(xí)
微生物學(xué)是農(nóng)學(xué)專業(yè)開設(shè)的必修專業(yè)基礎(chǔ)課，是學(xué)好土壤肥料學(xué)、作物育種學(xué)、作物栽培學(xué)等課程的基礎(chǔ)。在專業(yè)體系中起著承前啟后的作用，占有非常重要的地位，同時由于微生物學(xué)是現(xiàn)代生命科學(xué)領(lǐng)域中最熱門的方向之一，也倍受同學(xué)們的關(guān)心和喜愛。研究表明：影響大學(xué)生學(xué)習(xí)心理的重要因素有兩種：一種是智力因素，另一種是動機(jī)因素，所謂學(xué)習(xí)動機(jī)，是指一個人學(xué)習(xí)活動內(nèi)在的動力因素。它表現(xiàn)為個體需要學(xué)習(xí)，這種需要內(nèi)化著大學(xué)生的學(xué)習(xí)意向、愿望、興趣等，對學(xué)習(xí)起著推動作用。因此，教師如何激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)動機(jī)心理，就顯得十分重要。在近幾年的教學(xué)實踐中，我們嘗試著進(jìn)行一定的改革，也取得了可喜的成績，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、課堂教學(xué)的改革與實踐
（一）根據(jù)教材，制作多媒體課件，以直觀形象的新式教學(xué)方法授課
過去，課堂上大部分時間老師忙于講授、板書，學(xué)生還是忙于記筆記。這種老師板書、學(xué)生記筆記的傳統(tǒng)方法，是一種效率非常低的方法，必須加以改變。教師在教學(xué)中要積極改革過去粉筆加黑板的老式教學(xué)方法，爭取實踐多媒體課件授課等生動活潑的教學(xué)方法。
微生物學(xué)作為一門獨立的學(xué)科，有其自身獨特之處。如：它的研究對象為形態(tài)微小，肉眼幾乎不可見的個體[1]。也正因為此，微生物相對于別的生物類學(xué)科（動物學(xué)和植物學(xué)）而言，其研究歷史較短，故認(rèn)識也較有限。而以往的教學(xué)也正因為同學(xué)們?nèi)狈ξ⑸锏母行哉J(rèn)識，往往容易產(chǎn)生畏難厭學(xué)情緒。把多媒體教學(xué)引入課堂后，授課時，可引導(dǎo)大家觀看大量生動形象的圖片、表格甚至是動畫等視頻素材，大大提高了同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣。
再者，同以往的僅僅教授課本內(nèi)容的方法比較，多媒體教學(xué)的信息量也大大增加[2]。因為，教師在課前做了大量準(zhǔn)備，授課時只需輕點鼠標(biāo)，大量翔實、圖文并茂的幻燈片就會呈現(xiàn)在學(xué)生眼前。省出的板書時間，則可講授更多更實用的內(nèi)容。當(dāng)然，這對同學(xué)們的學(xué)習(xí)和記筆記就提出了更高的要求。面對來自于教材及互聯(lián)網(wǎng)的海量的信息，學(xué)生有可能會不知所措、來不及記筆記、難以分清主次。針對這種局面，教師應(yīng)有應(yīng)對措施。如：課前把哪些是應(yīng)知的、哪些是應(yīng)會的告知學(xué)生，每次課后總結(jié)、下次課前提問，反復(fù)重復(fù)學(xué)生需掌握的重點和難點。
如《微生物學(xué)》第一章細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)，這一章主要講細(xì)菌的形態(tài)、細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)、細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)。以往講授的時候，老師在黑板上畫出細(xì)菌的各種形態(tài)、細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)、細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)、莢膜、鞭毛、菌毛、芽胞，比較費時費力，現(xiàn)在結(jié)合幻燈片放映，同學(xué)們能夠很好地掌握了細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)，特殊結(jié)構(gòu)。同時，利用微生物實驗一：細(xì)菌革蘭氏染色、鏡檢這一實驗內(nèi)容，能夠使同學(xué)們較好地掌握了革蘭氏染色的原理，同時對革蘭氏陽性菌和陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)之不同點有了更清晰、更明確的認(rèn)識。理論教學(xué)與實踐教學(xué)的結(jié)合，取得了較好的效果。
（二）緊密聯(lián)系實際，要求學(xué)生學(xué)寫專題綜述，培養(yǎng)學(xué)生獲取知識的方法和能力
微生物學(xué)作為一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，它既是基礎(chǔ)課，又是應(yīng)用科學(xué)，它與農(nóng)學(xué)各專業(yè)課有著密切的聯(lián)系。它的理論和應(yīng)用研究都非?；钴S，科技信息量猛增。由于教師的消化吸收能力有限，時間也有限，不可能在短短的幾十個學(xué)時內(nèi)把本學(xué)科的知識、技術(shù)百分之百地傳遞給學(xué)生。
為了使學(xué)生對微生物在其專業(yè)中的應(yīng)用和研究動態(tài)有較全面的了解，以彌補(bǔ)教材的短缺與滯后，在開始授課時，結(jié)合現(xiàn)實的情況，適時提出一些論題，要求學(xué)生課后到圖書館檢索，查找文獻(xiàn)資料，然后寫出綜述，在課堂上指定幾名同學(xué)講解、然后點評。例如：在學(xué)習(xí)病毒這一章節(jié)時，可聯(lián)系我國2003年非典型肺炎的發(fā)生，讓同學(xué)書寫對SARS病毒的認(rèn)識（冠狀病毒的變種），通過寫綜述及講解，同學(xué)們了解和掌握了冠狀病毒在人畜傳染中的危害。
通過寫綜述及在課堂上讓同學(xué)們講解，一方面培養(yǎng)了學(xué)生自己獨立獲取知識的方法和能力；另一方面，開闊了同學(xué)們的視野，激發(fā)同學(xué)們學(xué)習(xí)的興趣，使之及時了解了本學(xué)科最前沿的科技動態(tài)和最新技術(shù)；同時，還可鍛煉大家的文獻(xiàn)檢索、寫作、演說及初步的科研能力，為今后的學(xué)習(xí)和工作積累相關(guān)經(jīng)驗，可謂一舉數(shù)得。
二、注重實驗和實習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生動手能力
實驗和實習(xí)教學(xué)是開發(fā)學(xué)生智力和培養(yǎng)學(xué)生能力的重要手段，是全面實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實驗和實習(xí)，使學(xué)生動手用腦開發(fā)智力，訓(xùn)練其觀察問題、分析問題、解決問題的能力。一個合格的大學(xué)畢業(yè)生，不單是看理論知識掌握的多少，更重要的是要掌握一定的基本操作技能，理論聯(lián)系實際，將所學(xué)知識應(yīng)用于實踐中，解決實際問題；這就要求大學(xué)生在校期間努力學(xué)習(xí)好理論知識的同時，積極參與實踐性教學(xué)活動。實驗室是學(xué)生在校期間掌握基本實驗技能的場所。實驗實習(xí)不但可以讓學(xué)生學(xué)會儀器的使用方法，掌握常用的操作技能，同時培養(yǎng)學(xué)生實事求是、一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)。但是由于學(xué)生對實驗和實習(xí)的重要性認(rèn)識不深，再加上實驗內(nèi)容大多是驗證性的實驗，學(xué)生對實驗缺乏興趣，重視程度不夠，學(xué)生在實驗過程中得不到應(yīng)有的訓(xùn)練和提高，為了激發(fā)學(xué)生的積極性，使其自覺投入到實驗中去，我們在微生物實驗及實習(xí)教學(xué)中進(jìn)行了一些有益的嘗試。
（一）將實驗課成績以一定的分值計入期末考試總成績
過去，實驗課都附在理論課上，處于從屬地位，沒有成績，期末考試的試卷成績作為本門課程惟一的一次成績。故而學(xué)生對實驗課重視不夠，覺得可有可無，因而實驗的效果較差。針對此現(xiàn)象，我們重新設(shè)置了期末成績的計分的方法，期末試卷成績占60%，實驗課占20%，考勤及課堂提問占20%，并把以上改革向同學(xué)們明示。此后，同學(xué)們上實驗課的熱情較高，出勤率有所增加，實驗課基本沒有無故缺習(xí)現(xiàn)象。這樣，全體同學(xué)都可較好地掌握微生物學(xué)的實驗技能。
（二）改革微生物學(xué)實習(xí)內(nèi)容、方法和考核方式
提高教學(xué)質(zhì)量和效果最關(guān)鍵的一點是變學(xué)生的被動學(xué)習(xí)為主動探索，使學(xué)生興趣得以充分的激發(fā)，從而調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性，進(jìn)一步明確學(xué)習(xí)目的，增強(qiáng)責(zé)任感。應(yīng)用科研手段，將科研思想、方法和技術(shù)引入實習(xí)，既豐富了實習(xí)教學(xué)內(nèi)容，又提高了實習(xí)教學(xué)的質(zhì)量。過去的實習(xí)多數(shù)為單一的分散的實習(xí)內(nèi)容，學(xué)生對實習(xí)缺乏興趣，重視程度不夠，為了激發(fā)學(xué)生的積極性，把實習(xí)作為教學(xué)的內(nèi)容之一，我們把培養(yǎng)基的制作、消毒與滅菌、微生物接種、常用消毒殺菌劑的配制等實用性強(qiáng)的內(nèi)容集中起來安排一周時間進(jìn)行教學(xué)實習(xí)。并且要求學(xué)生填寫實習(xí)日志（存檔）、給出實習(xí)成績（不及格等同于理論考試不及格）。
這樣使各實習(xí)密切銜接，讓學(xué)生知道微生物實習(xí)操作是一個連續(xù)系統(tǒng)的知識體系，各實習(xí)項目之間有著內(nèi)在的聯(lián)系，而且也使學(xué)生知道上一個實習(xí)項目的成功與否將影響到下一個實習(xí)項目的進(jìn)行，從而增強(qiáng)了責(zé)任感，培養(yǎng)了嚴(yán)肅認(rèn)真的科研態(tài)度，通過實習(xí)內(nèi)容的改革與實踐，同學(xué)們的普遍反映效果不錯。
微生物學(xué)實習(xí)是實驗基礎(chǔ)上的進(jìn)一步深化，是進(jìn)一步把微生物與生產(chǎn)實踐相聯(lián)系的一個重要實踐環(huán)節(jié)。過去采用實習(xí)結(jié)束后筆試方式考核。現(xiàn)在采用“實驗綜合操作加口試”的方法進(jìn)行檢驗，當(dāng)場測試，當(dāng)場做出成績。如：高壓蒸汽滅菌的操作要點是什么，某個培養(yǎng)基的配方是什么等等。這種綜合性的考試方式包括了實驗、理論、操作技術(shù)及口述，有一定的深度和難度，學(xué)生往往比較重視，考試前都能認(rèn)真進(jìn)行復(fù)習(xí)，這樣，既能全面真實地反映了學(xué)生的理論知識的把握，又能促進(jìn)動手能力的鞏固和提高。
參考文獻(xiàn)
[1]李阜棣，胡正嘉．微生物學(xué)[M]．中國農(nóng)業(yè)出版社，2006．
第7篇：微生物方法學(xué)范文
[關(guān)鍵詞]高中生物教學(xué) 趣味性 提高
高中生物是高中階段的一門重要學(xué)科，因其知識的抽象性導(dǎo)致學(xué)生難以理解，致使學(xué)生的學(xué)習(xí)效果一直無法得到有效提高，而教師枯燥、無趣的教學(xué)方式也導(dǎo)致學(xué)生喪失學(xué)習(xí)生物的興趣。針對這一問題，筆者結(jié)合教學(xué)實踐總結(jié)了幾種提高高中生物教學(xué)趣味性的有效方法。
一、提高教師語言表達(dá)的趣昧性
生物課程中有很多概念是很抽象和復(fù)雜的，如受精卵、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)菌等，這些概念是我們在通常情況下不易用肉眼直觀看到的，需要借助相關(guān)的生物儀器方可觀察。因此，教師在對學(xué)生開展此類教學(xué)時，需注意在語言表達(dá)上運用恰當(dāng)?shù)姆绞轿龑W(xué)生的注意力。如可以借助比喻法將抽象的概念轉(zhuǎn)化為生活中常見的事物，如此便能讓學(xué)生易于理解，提高教學(xué)的趣味性；另外，還可以借助古詩詞進(jìn)行講解，使枯燥的講解變得生動、有趣。
例如，在講解人體受精卵的發(fā)育過程時，教師可以將爭相與卵子結(jié)合的比作公螞，將卵子比作螞蟻家族中負(fù)責(zé)生育的母蟻，從而將與卵子的結(jié)合過程比作一只公蟻從出生到和母蟻相遇的旅途過程，并具體講述公蟻在和母蟻相遇前經(jīng)歷了哪些困難，以及最后大部分情況下只能有一只公蟻和母蟻完成了結(jié)合的過程。如此，既使學(xué)生掌握了“受精卵”這一概念，又使教師的語言增添了趣味性，提高了生物課堂教學(xué)效率。
又如，著名詩人楊萬里描寫的“小荷才露尖尖角”這一詩句，將植物生長規(guī)律中頂芽優(yōu)先發(fā)育的現(xiàn)象描寫得活靈活現(xiàn)。教師引用這句古詩詞進(jìn)行教學(xué)，既達(dá)到了生物教學(xué)的目的，又增加了教師語言表達(dá)的趣味性，充分吸引了學(xué)生的注意力，收到了良好的教學(xué)效果。
二、設(shè)計有效的課堂提問。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
在開展生物課堂教學(xué)時，設(shè)置有效的課堂提問，可充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。興趣是最好的老師，它使學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中變得踴躍、活潑，而不是一味地接受教師的知識灌輸，能有效提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。
例如，在教學(xué)《人體體溫調(diào)節(jié)》這一節(jié)時，為了引發(fā)學(xué)生積極思考，教師可提出這樣一個問題：“大家想一想，我們在發(fā)燒時可采取哪些方法來降溫？”通過提出問題，激發(fā)學(xué)生積極探究的興趣，引起學(xué)生的注意。之后學(xué)生便會展開積極的探討，有學(xué)生說：“穿厚衣服和喝熱水，多發(fā)汗?！比欢灿袑W(xué)生持有不同的意見：“蓋上被子豈不是會阻止人體散熱了嗎？”他們說的都有道理，在生活中都可以見到這樣的情況，但是誰更有道理呢？通過學(xué)習(xí)本節(jié)課，學(xué)生明白了在發(fā)燒時人體的散熱是小于發(fā)熱的，所以為了讓人體散熱大于發(fā)熱，無論是穿厚衣服和喝熱水多發(fā)汗，還是脫掉衣服讓汗液順利排出，這兩種做法都是正確的。如此貼進(jìn)生活進(jìn)行設(shè)問，既讓學(xué)生了解了人體體溫調(diào)節(jié)的知識，又充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，為教學(xué)增加了許多趣味性，提高了生物教學(xué)的質(zhì)量。
三、積極引入多媒體技術(shù)。豐富教學(xué)的趣味性
多媒體輔助教學(xué)是新時代下的一種新型教學(xué)模式。在高中生物教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)積極應(yīng)用多媒體技術(shù)來為高中生物教學(xué)服務(wù)。引人多媒體技術(shù)的必要性主要體現(xiàn)在，先進(jìn)的多媒體成像技術(shù)可以將聲音、文字、圖片、視頻等眾多形式的信息完美地融合在一起，從而使生物教學(xué)中的一些抽象、復(fù)雜的概念形象、生動地展現(xiàn)在學(xué)生面前，從而開闊學(xué)生的視野，提高生物教學(xué)的趣味性和質(zhì)量。
第8篇：微生物方法學(xué)范文
一、不能正確使用分類討論的數(shù)學(xué)思想
分類討論的思想方法是人們認(rèn)識客觀世界過程中長期積累形成的一種策略思想.在數(shù)學(xué)中，我們常常需要根據(jù)研究對象性質(zhì)的差異，分各種不同情況進(jìn)行討論.這種分類思考的方法是一種重要的數(shù)學(xué)思想方法，同時也是一種解題策略.
在運用分類討論思想時，學(xué)生經(jīng)常出現(xiàn)的問題有：（1）對于某些應(yīng)該討論的問題，因思維不嚴(yán)謹(jǐn)，發(fā)現(xiàn)不了可能出現(xiàn)的不同情況，想不到需要討論；（2）發(fā)現(xiàn)需要討論的問題時，劃分情況又難以做到不重不漏；（3）不善安排討論時機(jī).
在解答這道題時，她沒有認(rèn)真思考，只注意到點M在線段BC上，而忽視了題設(shè)條件中提到的點M是直線BC上的點，所以點M還可以在線段CB的延長線上.在老師的提示下，她意識到應(yīng)該進(jìn)行分類討論.她將該題分成“點M在線段BC上與點M在BC的延長線上”這兩種情況進(jìn)行了討論，從而得到了當(dāng)點M在線段BC上且BM=或點M在CB的延長線且BM=14cm時，點M為滿足條件的點這一正確結(jié)論.
學(xué)生有了分類的意識，并不意味著他就一定會進(jìn)行分類討論.學(xué)生頭腦中分類討論概念的形成不是一蹴而就的，因此在教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)逐步給學(xué)生滲透分類討論的意識.在滲透分類討論思想的過程中，首要的是分類.教師要培養(yǎng)學(xué)生分類的意識，然后才能引導(dǎo)學(xué)生在分類的基礎(chǔ)上進(jìn)行討論.在討論中要堅持互斥、不漏、最簡的原則，具體就是：（1）分類中的每一部分是相互獨立的；（2）一次分類按一個標(biāo)準(zhǔn)；（3）分類討論應(yīng)逐級進(jìn)行.
二、不能有效地借助類比思維方法
類比思維是根據(jù)兩個對象在一系列屬性上相同或相似，由其中一個對象具有某種屬性推測出另一個對象也具有這種屬性的思維方法.在數(shù)學(xué)上，它是一種非常重要的思想方法.很多探索題的解答如果能借助類比思維方法，就能起到觸類旁通的作用.由于類比思維對學(xué)生的要求比較高，不少學(xué)生面對這種習(xí)題會選擇放棄.
（2）若AB=AC，將ADE繞A點順時針方向旋轉(zhuǎn)到如圖4的位置，判斷AFG的形狀，并證明.
（3）若AB≠AC，將ADE繞A點順時針方向旋轉(zhuǎn)到如圖5的位置，AFG與ABC有什么關(guān)系？說明理由.
有個學(xué)生在順利解答出前兩問之后，在解答（3）時卡殼了，他也試圖類比（2）的解法來解決（3），但在（2）中，由于AB=AC，AD=AE可以證明ABD≌ACE，從而得到AF=AG.而（3）顯然要復(fù)雜得多，由于AB≠AC，因此AD≠AE，因而不可能得到ABD與ACE全等.他只想到用類比的方法證明全等，卻沒有想到相似三角形判定定理其實是類比全等三角形的判定定理得到的，此題也可以類比（2）中全等的證明，得到（3）中ABD與ACE相似，證明方法也同樣可以類比.（2）是用SAS證明ABD≌ACE，（3）可用“兩邊對應(yīng)成比例夾角相等”類比證明ABD∽ACE.
類比思維的教學(xué)應(yīng)從簡單的類比入手，如：首先從結(jié)論與證明過程可以完全類比得出的習(xí)題著手，然后逐步過渡到結(jié)論可以完全類比得出，但證明過程有所差異，最后過渡到結(jié)論與證明過程可以部分類比得出，但差異逐步加大.只有在完成了一定量的類比思維練習(xí)以后，學(xué)生才會逐漸掌握這種類比思維的方法，摸到其中的脈絡(luò)，提高解題能力，使自己的思維能力更上一個臺階.
第9篇：微生物方法學(xué)范文
教學(xué)中要有創(chuàng)新意識，關(guān)鍵要有指導(dǎo)創(chuàng)新的方法，換言之，只有生動活潑的教法，才能使學(xué)生愿意學(xué)，學(xué)得進(jìn)，“親其師而信其道”進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維活動，培養(yǎng)創(chuàng)新思維習(xí)慣。為此，在教學(xué)中通過創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣，設(shè)疑質(zhì)疑等環(huán)節(jié)為學(xué)生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)創(chuàng)造氛圍。
一、創(chuàng)設(shè)情境的方法有：
1、問題情境：課堂教學(xué)始終以問題為主線，通過設(shè)計一系列相關(guān)問題，全面調(diào)動學(xué)生思維參與性，激發(fā)學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力，達(dá)到訓(xùn)練思維的目的。
如我在講述《家鴿》一節(jié)時，就是以“大多數(shù)鳥類何以能展翅翱翔”這一問題情境作為教學(xué)主線，以各種靈活的探究方式實現(xiàn)了師――生合作，教――學(xué)合作。
2、競爭情境：老師利用學(xué)生好勝、爭強(qiáng)心理以分組討論、個人搶答等多種競賽形式，鼓勵爭辯切磋，突出個性，弘揚自信。如在《兩棲動物的生死和發(fā)育》中，創(chuàng)設(shè)競爭情境，運用分組競賽，代表發(fā)言，師生配合的形式創(chuàng)設(shè)人人參與的學(xué)習(xí)氛圍。引發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
3、活動情境：重參與、重實踐、重創(chuàng)造是這一情境的主題。例如：在觀察和使用顯微鏡的操作實驗中，我們變結(jié)果性實驗為探究性實驗。首先創(chuàng)設(shè)了讓學(xué)生自主活動，自由觀察的情境，學(xué)生在對比了紙、頭發(fā)、西紅柿皮、指甲、甚至血液等材料后，自己獲得“光學(xué)顯微鏡只能辨析薄而透明的實驗材料”的感性認(rèn)識，這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的動手動腦的實踐操作能力，又提高了分析、比較、概括、綜合等方面的思維能力。
二、激發(fā)興趣：合理的情境創(chuàng)設(shè)必然能激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在探求動機(jī)和濃郁的學(xué)習(xí)興趣。因此，興趣是最好的老師。
教學(xué)中利用謎語、歌謠、故事、俗語等形式吸引學(xué)生注意力。如我在《節(jié)肢動物》一課的導(dǎo)言設(shè)計時，自編了趣味謎語，例“神機(jī)諸葛亮，穩(wěn)坐中軍帳，布下八卦陣，單等飛來將?！?、“春天到，百花香，誰在叢中匆匆忙，飛到東，飛到西，釀得百花鮮蜜糖?！薄吧砼F甲，神武大將軍，八足齊上陣，橫行到幾時?！钡?，分別引出了幾種常見的節(jié)肢動物：蜘蛛、蜜蜂、蟹。學(xué)生興趣盎然，在講授《遺傳變異》時，利用故事引入，俗語說明的方式拉近了生活與科學(xué)的距離，激發(fā)了學(xué)生的求知欲和好奇心。
另外，也可以利用現(xiàn)代教育媒體或直觀實驗，通過聽、觸看等多種感官刺激，培養(yǎng)興趣。也是很好的方法。還有我在課堂教學(xué)中，從不給學(xué)生布置大量的枯燥練習(xí)，而是通過妙趣橫生的簡單的練習(xí)游戲為學(xué)生的志趣注入了生命力。
三、設(shè)疑、質(zhì)疑：
愛因斯坦說過：“提出一個問題往往比解決一個問題更重要?！薄皩W(xué)起于思面源于疑”，質(zhì)疑和釋疑是學(xué)習(xí)的重要途徑，教學(xué)中應(yīng)時刻注意留給學(xué)生思索和探究的空間，使學(xué)生在探索中發(fā)展能力。例如在觀察鳥卵的結(jié)構(gòu)中，卵的哪一部分將來可以發(fā)育成雛鳥？
在教學(xué)中要特別強(qiáng)調(diào)鼓勵學(xué)生的求異思維，淡化統(tǒng)一結(jié)論，以達(dá)到尋差求異，發(fā)揮創(chuàng)造的高目標(biāo)、高層次。例：我在講《家鴿》一課時，在課的結(jié)尾設(shè)計了一題多解的實際應(yīng)用問題，請同學(xué)討論：人由于缺乏了某些適飛特征，所以不能象鳥類一樣任游天空。然而聰明的人類卻利用頭腦把自己送上月球，那么除了飛機(jī)、火箭外，你還有哪些好辦法，使人類能“自由飛翔”？學(xué)生即時就激情投入，暢所欲言，靈感倍出，課堂在一片歡聲笑語中達(dá)到了激思創(chuàng)見的。
