廚房衛(wèi)生整改方案精選(九篇)

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第1篇：廚房衛(wèi)生整改方案范文

【關(guān)鍵詞】建筑工程；土建施工；施工監(jiān)理；監(jiān)理質(zhì)量；控制關(guān)鍵

毫不夸張地說(shuō)，施工監(jiān)理是工程建設(shè)過(guò)程中不可或缺的重要環(huán)節(jié)，對(duì)于工程的順利實(shí)施有著直接影響，是工程優(yōu)質(zhì)、安全的保障。隨著建筑產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展以及土建工程數(shù)量和規(guī)模水平的不斷提高，工程監(jiān)理的重要性也日益彰顯！它不僅能夠有效消除施工中存在的質(zhì)量隱患，提高整體施工質(zhì)量，還能夠優(yōu)化成本造價(jià)方案，提高經(jīng)濟(jì)效益。因此，注重并加強(qiáng)建筑工程土建施工的的監(jiān)理質(zhì)量控制，提高施工監(jiān)理工作水平，保障工程順利實(shí)施，必要且意義非凡！

1.土建工程監(jiān)理的主要內(nèi)容

土建工程監(jiān)理主要包括施工前期準(zhǔn)備和基礎(chǔ)階段監(jiān)理、主體施工階段監(jiān)理、屋面施工階段監(jiān)理、屋外管網(wǎng)施工監(jiān)理、竣工驗(yàn)收階段監(jiān)理。

2.施工前期準(zhǔn)備和基礎(chǔ)A段的監(jiān)理質(zhì)量控制關(guān)鍵

土建施工前期準(zhǔn)備是工程建筑施工的起點(diǎn)，對(duì)于后續(xù)工作乃至工程整體質(zhì)量都有著深遠(yuǎn)的影響。在建筑工程前期準(zhǔn)備工作中，監(jiān)理人員務(wù)必做好以下幾方面的工作：

2.1 務(wù)必高度重視施工圖紙會(huì)審工作。會(huì)審程序的規(guī)范性和會(huì)審質(zhì)量密切相關(guān)。圖紙會(huì)審必須由技術(shù)人員、設(shè)計(jì)人員和監(jiān)理人員三方面共同實(shí)施，按照相關(guān)程序和標(biāo)準(zhǔn)完成。

2.2 務(wù)必做好土建工程施工圖紙注釋、注解工作。注解的內(nèi)容包括建筑結(jié)構(gòu)、給排水、暖通、設(shè)備安裝等，同時(shí)要輔以配套的消防圖紙審查意見書和圖紙會(huì)審紀(jì)要相關(guān)內(nèi)容。在土建工程基礎(chǔ)施工階段，監(jiān)理人員要做好以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：

2.2.1 務(wù)必做好樁基工程施工質(zhì)量控制。首先，應(yīng)保證樁的長(zhǎng)度嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)圖紙施工。其次，應(yīng)保證入巖深度達(dá)到設(shè)計(jì)要求。再次，應(yīng)保證樁身混凝土施工質(zhì)量，特別是強(qiáng)度合乎規(guī)范。最后，應(yīng)保證樁身完整，沒有缺損。

2.2.2 務(wù)必做好土方開挖施工質(zhì)量控制。如果土方開挖深度超過(guò)5米，一定要采用分層開挖的方式進(jìn)行，挖出的土料不能在基坑附近大量存放，需及時(shí)清運(yùn)，以免土料堆積過(guò)多，對(duì)基坑邊側(cè)土體的負(fù)荷過(guò)大，導(dǎo)致發(fā)生樁體傾斜、斷裂，引發(fā)施工質(zhì)量安全事故，不但延誤工期，還會(huì)造成重大經(jīng)濟(jì)損失。

2.3 務(wù)必做好基礎(chǔ)工程電氣管線、給排水進(jìn)出口標(biāo)高的復(fù)核工作。在進(jìn)行土建工程地下室、基礎(chǔ)模板施工封模前，監(jiān)理人員要督促施工單位做好電氣線管、給排水進(jìn)出口的標(biāo)高復(fù)核工作，認(rèn)真檢查管線套管是否設(shè)置牢固，確保各項(xiàng)指標(biāo)滿足設(shè)計(jì)要求。此外，監(jiān)理單位還要把好混凝土澆筑關(guān)，認(rèn)真檢查混凝土澆筑前期準(zhǔn)備，確認(rèn)各項(xiàng)條件達(dá)到要求后方可簽署澆砼令。

2.4 務(wù)必合理規(guī)劃、科學(xué)安排衛(wèi)生器具、給排水管的平面位置。要充分組織、協(xié)調(diào)土建、安裝、監(jiān)理、建設(shè)單位等方面人員召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)審。全面檢查排水立管、通風(fēng)管道、窗、土建上層梁各處位置，認(rèn)真檢查門、插座以及電器開關(guān)等單元器件和衛(wèi)生器具間的位置關(guān)系，給水管道和采暖管道、排水管道間的位置關(guān)系，既要滿足施工要求，又要保證美觀，避免發(fā)生沖突，方便使用和維護(hù)、維修。

2.5 務(wù)必嚴(yán)格保證電氣管道鋼筋保護(hù)層和受力面積符合要求，防止出現(xiàn)面積過(guò)小現(xiàn)象。在此強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)：在電氣管道敷設(shè)的同時(shí)，土建工程要同步跟進(jìn)。

3.主體施工階段的監(jiān)理質(zhì)量控制關(guān)鍵

主體施工是建筑工程實(shí)施過(guò)程的主要部分。做好這部分的施工監(jiān)理質(zhì)量控制對(duì)于整個(gè)工程來(lái)說(shuō)極為關(guān)鍵。在主體施工中，監(jiān)理人員要做好以下幾方面內(nèi)容：

3.1 務(wù)必認(rèn)真檢查框架梁、柱、剪力墻的鋼筋綁扎情況，確保符合抗震節(jié)點(diǎn)要求，確保模板、腳手架架設(shè)后機(jī)械性能和安全性能滿足設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，確保模板的垂直度、平整度達(dá)到施工要求，以保障混凝土澆筑外觀、質(zhì)量。

3.2 務(wù)必督促施工單位做好樣板間建設(shè)。在電氣管敷設(shè)、上下水管安裝、煤氣管、煙道等施工環(huán)節(jié)，應(yīng)在做好樣板間的基礎(chǔ)上，再實(shí)行大規(guī)模建設(shè)，以免達(dá)不到業(yè)主要求造成大額經(jīng)濟(jì)損失。

3.3 務(wù)必做好廚衛(wèi)間、陽(yáng)臺(tái)、外墻、外窗等處的防水施工質(zhì)量控制。廚房、衛(wèi)生間的是管道分布最為密集的區(qū)域。為便于管道敷設(shè)，在混凝土施工時(shí)止水坎往往會(huì)預(yù)留管道通路，但實(shí)際施工過(guò)程中，情況復(fù)雜多變，設(shè)計(jì)變更時(shí)有發(fā)生，經(jīng)常需要在混凝土上開洞。如果處理不當(dāng)極易導(dǎo)致防水層破壞，積水由裂縫擴(kuò)散至他處，造成污染，損壞家具設(shè)施。所以，監(jiān)理人員必須做好相關(guān)區(qū)域的防水施工質(zhì)量控制。

3.3.1 廚房、衛(wèi)生間務(wù)必實(shí)施48小時(shí)以上的蓄水實(shí)驗(yàn)，檢測(cè)合格后方可進(jìn)行后續(xù)施工。

3.3.2 務(wù)必做好地漏標(biāo)高控制，防止陽(yáng)臺(tái)地漏標(biāo)高超過(guò)室內(nèi)結(jié)構(gòu)層標(biāo)高，造成積水倒灌。

3.3.3 務(wù)必督促施工單位做好外墻防水措施。

3.3.4 務(wù)必加強(qiáng)外窗施工質(zhì)量控制。窗下口必須設(shè)置L型過(guò)梁。

3.3.5 務(wù)必做好入場(chǎng)材料檢測(cè)工作，對(duì)于檢查不合格的，堅(jiān)決不予使用。

4.屋面施工階段的監(jiān)理質(zhì)量控制關(guān)鍵

4.1 在這個(gè)階段，監(jiān)理人員務(wù)必認(rèn)真檢查屋面坡度，確保符合設(shè)計(jì)指標(biāo)。

4.2 務(wù)必做好屋面分格縫間距控制，一般要控制在6米以內(nèi)。

4.3 務(wù)必認(rèn)真檢查屋面防水材料的各項(xiàng)出廠質(zhì)量文件，并做好取樣送檢工作，確保材料質(zhì)量合格。

4.4 務(wù)必做好施工細(xì)節(jié)質(zhì)量控制，屋面樓梯間、女兒墻、管道井等陰角部位必須做成圓弧，避免防水材料收縮變形，確保通氣管道、雨水口等細(xì)節(jié)部分防水質(zhì)量。女兒墻保溫板內(nèi)側(cè)墻面要涂刷防水層。

5.屋外管網(wǎng)施工階段的監(jiān)理質(zhì)量控制關(guān)鍵

5.1 在這個(gè)階段，監(jiān)理人員務(wù)必認(rèn)真檢查各項(xiàng)室外官網(wǎng)管道的埋設(shè)深度，確保符合圖紙?jiān)O(shè)計(jì)參數(shù)，確保壓力管和無(wú)壓力管不沖突，確保排水管道坡度適宜。

5.2 務(wù)必確保管道敷設(shè)前的土地下沉后再敷設(shè)管道。如果土體未下沉前就敷設(shè)管道，一旦土體下沉，極易造成管道彎曲、折斷，從而引發(fā)漏水事故，造成環(huán)境污染。

6.竣工驗(yàn)收階段的監(jiān)理質(zhì)量控制關(guān)鍵

作為工程實(shí)施的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，竣工驗(yàn)收對(duì)于整個(gè)土建工程來(lái)說(shuō)具有蓋棺定論的重要作用。

6.1在此階段，監(jiān)理人員務(wù)必積極督促總包單位匯總并上報(bào)各個(gè)分項(xiàng)目相關(guān)技術(shù)資料。組織有關(guān)部門開展單項(xiàng)工程驗(yàn)收工作。在單項(xiàng)驗(yàn)收時(shí)，須有土建單位人員在場(chǎng)配合，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改。

6.2 對(duì)于需要整改的土建工程部分，務(wù)必督促土建部門認(rèn)真制定整改方案，落實(shí)整改措施，按時(shí)完成整改工程，確保工程驗(yàn)收順利推進(jìn)。最后要督促施工單位做好施工現(xiàn)場(chǎng)清場(chǎng)工作。

7.結(jié)束語(yǔ)

總之，施工監(jiān)理是工程項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中保障施工規(guī)范性和科學(xué)性，保證工程施工質(zhì)量的必要措施。因此，建筑工程土建監(jiān)理要從多方面入手。只有構(gòu)建起綜合監(jiān)理平臺(tái)，才能夠?qū)⒈O(jiān)理工作系統(tǒng)化和統(tǒng)一化，也才能提高監(jiān)理效能。

參考文獻(xiàn)：

第2篇：廚房衛(wèi)生整改方案范文

一、總體要求

《省衛(wèi)生城市（縣城）考核鑒定和監(jiān)督管理辦法》規(guī)定：省衛(wèi)生城市（縣城）每4年復(fù)審一次，由省愛衛(wèi)會(huì)辦公室組織，采取暗訪、明查的方式進(jìn)行。省愛衛(wèi)會(huì)根據(jù)復(fù)審結(jié)果，對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)要求的城市（縣城）予以重新確認(rèn)；對(duì)未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求的城市，暫緩確認(rèn)，并規(guī)定改進(jìn)期限；再次復(fù)審仍不合格者，取消其命名。

這次復(fù)審將根據(jù)20**年1月新修訂《省衛(wèi)生城市（縣城）標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行，增加了城中村和城鄉(xiāng)結(jié)合部衛(wèi)生，且有許多指標(biāo)作了新的調(diào)整和提高，難度顯著提高。復(fù)審的重點(diǎn)是城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與日常衛(wèi)生管理等方面的鞏固與發(fā)展情況，特別是對(duì)舊城區(qū)、背街小巷、城中村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、河道保潔、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、“五小”行業(yè)、建筑工地衛(wèi)生等長(zhǎng)效管理情況。此外，還要全面檢查近4年衛(wèi)生城市各項(xiàng)指標(biāo)的達(dá)標(biāo)及鞏固情況，核查4年的檔案資料。

二、工作目標(biāo)和基本原則

工作目標(biāo)：鞏固和發(fā)展省衛(wèi)生城市成果，動(dòng)員全市社會(huì)各界和人民群眾，以“迎接省衛(wèi)復(fù)審，建設(shè)和諧城市”為主題，著眼于抓基礎(chǔ)求發(fā)展、治難點(diǎn)求長(zhǎng)效，集中力量解決主要問題，使我市的城市基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)一步完善，城市衛(wèi)生管理水平進(jìn)一步提高，群眾生活環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化。通過(guò)全市上下努力，力爭(zhēng)高標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)省衛(wèi)生城市復(fù)審，為明年通過(guò)國(guó)家衛(wèi)生城市考核打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

迎接復(fù)審工作的基本原則：堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、治本為主”的原則；堅(jiān)持“條條包干，塊塊管理，條塊結(jié)合，以塊為主”的原則。各級(jí)各部門、各單位要服從屬地管理，配合塊塊做好工作，把迎接復(fù)審工作作為本部門、本單位的大事來(lái)抓，把各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

三、存在的主要問題和難點(diǎn)

我市自20**年通過(guò)省衛(wèi)生城市重新確認(rèn)以來(lái)，不斷尋找自身薄弱點(diǎn)，繼續(xù)完善長(zhǎng)效管理機(jī)制，市委、市政府立即提出了創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市等“多城同創(chuàng)”的目標(biāo)，市愛衛(wèi)會(huì)制訂標(biāo)準(zhǔn)，開展創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的責(zé)任分解和行動(dòng)，發(fā)揮屬地管理、塊塊管理作用，取得了比較好的效果。各區(qū)、街道加大了對(duì)背街小巷保潔、集貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生、“五小”行業(yè)衛(wèi)生管理等幾個(gè)薄弱部位的鞏固工作力度，城市衛(wèi)生管理能力進(jìn)一步提高。但是對(duì)照20**年新頒布的《省衛(wèi)生城市（縣城）標(biāo)準(zhǔn)》，我市目前迎接創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審主要存在以下突出問題和難點(diǎn)：

（一）城中村及城鄉(xiāng)結(jié)合部衛(wèi)生狀況差。

盡管舊城改造在不斷進(jìn)行，但是在城區(qū)范圍，還有相當(dāng)一部分城中村。由于城中村的基礎(chǔ)設(shè)施與密集的居住人口不匹配，加之管理上缺位，目前絕大多數(shù)城中村存在“臟、亂、差”現(xiàn)象。環(huán)衛(wèi)設(shè)施不全，公廁不足，沒有排污系統(tǒng)，亂搭亂建亂涂，生活垃圾得不到及時(shí)清運(yùn)，“四害”孳生，違規(guī)飼養(yǎng)家畜家禽等現(xiàn)象比比皆是。4年前，我市創(chuàng)衛(wèi)考核城中村衛(wèi)生不作要求，沒有暴露這個(gè)突出問題。20**年新修訂的《省衛(wèi)生城市（縣城）標(biāo)準(zhǔn)》，增補(bǔ)了城中村及城鄉(xiāng)結(jié)合部衛(wèi)生共7條，對(duì)照新標(biāo)準(zhǔn)，這些城中村幾乎無(wú)一能夠達(dá)標(biāo)。

（二）社區(qū)出租屋帶來(lái)嚴(yán)重衛(wèi)生問題。

在城市社區(qū)尤其是一些沒有物業(yè)管理的老社區(qū)，業(yè)主把沒有配套衛(wèi)生間、沒有廚房的車庫(kù)、車棚、雜物間稍加改造，出租給外來(lái)務(wù)工人員居住，帶來(lái)一系列社區(qū)管理問題。如治安問題，亂倒垃圾、廚房污水、糞便問題。不僅破壞了社區(qū)衛(wèi)生面貌，也已成為腸道傳染病防治的隱患。不僅影響小區(qū)居民的健康與安全，而且不利于租住者的健康。

（三）市容管理還沒有真正形成長(zhǎng)效機(jī)制。

我市城區(qū)環(huán)衛(wèi)保潔比較穩(wěn)定，主要街道的保潔也已基本到位。相比之下，對(duì)背街小巷、馬路菜場(chǎng)、流動(dòng)攤販亂設(shè)攤點(diǎn)造成污染、菜市場(chǎng)周邊擁擠雜亂、沿街店鋪跨門出店、占道經(jīng)營(yíng)等等影響市容市貌整潔有序的管理上還缺乏有效的機(jī)制，往往管一管、好一點(diǎn)，放一放、回原狀，市民向有關(guān)部門舉報(bào)投訴的，也多是這一類問題。在近二年的市民衛(wèi)生狀況滿意度調(diào)查中公廁的衛(wèi)生僅在50-60，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、窗口單位的衛(wèi)生狀況滿意率也不高。城中河的污染問題尚未真正解決，發(fā)黑發(fā)臭時(shí)有發(fā)生。住宅小區(qū)內(nèi)小廣告“泛濫成災(zāi)”，缺乏定期的清除管理。城區(qū)中對(duì)迎接省衛(wèi)生城市復(fù)審的創(chuàng)建氛圍不濃，與其他復(fù)審的城市相比，簡(jiǎn)直“天壤之別”。上述這些現(xiàn)象對(duì)暗訪、考核帶來(lái)比較大的影響。

（四）“五小”行業(yè)衛(wèi)生隱患多，無(wú)許可證經(jīng)營(yíng)比例仍較高。

“五小”行業(yè)餐具、茶具、理發(fā)毛巾工具等不消毒現(xiàn)象比較突出。目前城區(qū)背街小巷或城中村中未取得衛(wèi)生許可證在經(jīng)營(yíng)的“五小”攤店仍較多?！拔逍　毙袠I(yè)業(yè)主變更頻繁，市民質(zhì)疑消費(fèi)是否衛(wèi)生安全，勢(shì)必影響復(fù)審對(duì)食品衛(wèi)生安全項(xiàng)目的評(píng)價(jià)。

（五）病媒生物控制需要?jiǎng)討B(tài)管理措施。

省衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)要求鼠、蚊、蠅、蟑螂有三項(xiàng)達(dá)到全國(guó)愛衛(wèi)會(huì)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，另一項(xiàng)不超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的3倍。我市除四害4年前已經(jīng)三項(xiàng)復(fù)查達(dá)標(biāo)，這些年來(lái)每年在投入上不平衡，從密度監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示波動(dòng)較大。僅從去年組織的多次明查暗訪來(lái)看，由于城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等場(chǎng)所的蚊蠅孳生地沒有根治，城區(qū)下水道沒有及時(shí)投放滅蚊蚴藥物。一些重點(diǎn)行業(yè)防控設(shè)施不到位，平時(shí)又不及時(shí)清除孳生物，導(dǎo)致一些區(qū)域鼠、蟑螂、蠅密度嚴(yán)重超標(biāo)。小餐飲店有大量除四害“盲點(diǎn)”。

（六）公眾對(duì)全市衛(wèi)生狀況滿意程度需要進(jìn)一步提高。

新修訂的《省衛(wèi)生城市（縣城）標(biāo)準(zhǔn)》指標(biāo)要求有關(guān)部門認(rèn)真辦理群眾衛(wèi)生投訴，群眾對(duì)全市衛(wèi)生狀況滿意率大于90，我市尚未建立正常的投訴渠道和投訴問題的有效解決途徑，市統(tǒng)計(jì)局的調(diào)查結(jié)果也未達(dá)到90，這次復(fù)審專家組通過(guò)隨機(jī)方式對(duì)市民調(diào)查詢問或問卷的形式進(jìn)行的，不確定因素較大。而且，這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)作為10個(gè)基本條件之一。

四、主要對(duì)策和工作措施

為了如期高標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)復(fù)審目標(biāo)，在目前已達(dá)標(biāo)和基本達(dá)標(biāo)指標(biāo)的基礎(chǔ)上，針對(duì)存在的問題，制定切實(shí)有效的對(duì)策措施，在計(jì)劃時(shí)間內(nèi)組織各項(xiàng)專項(xiàng)整治活動(dòng)，并且研究切實(shí)可行的長(zhǎng)效管理措施，全面達(dá)到省衛(wèi)生城市復(fù)審標(biāo)準(zhǔn)要求。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。

1、各級(jí)政府、各有關(guān)部門都要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)省衛(wèi)生城市復(fù)審迎檢工作的領(lǐng)導(dǎo)。由于衛(wèi)生城市是環(huán)保模范城市、文明城市的前置必備條件之一，要實(shí)現(xiàn)“多城同創(chuàng)”目標(biāo)，必須有衛(wèi)生城市為最先達(dá)標(biāo)。市委、市政府“多城同創(chuàng)”工作委員會(huì)把迎接省衛(wèi)生城市復(fù)審作為今年的頭等大事來(lái)抓，＃區(qū)也及時(shí)作重心轉(zhuǎn)移，市區(qū)兩級(jí)創(chuàng)建辦全力以赴抓好迎接省衛(wèi)生城市復(fù)審工作，負(fù)責(zé)省衛(wèi)生城市復(fù)審迎檢工作的規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查等具體工作。各成員部門也要以此調(diào)整。

2、按照職責(zé)分工，將復(fù)審迎檢工作的目標(biāo)任務(wù)分解到各區(qū)、各部門，實(shí)行復(fù)審迎檢工作責(zé)任制，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。

3、加大經(jīng)費(fèi)投入。根據(jù)省衛(wèi)生城市復(fù)審迎檢的要求，市、區(qū)都要按照城市衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)總體規(guī)劃，確保所需經(jīng)費(fèi)，分期分批予以安排落實(shí)。同時(shí)，要保證復(fù)審迎檢期間各項(xiàng)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)的投入，為順利通過(guò)復(fù)審創(chuàng)造條件。

（二）加大宣傳，發(fā)動(dòng)群眾。

1、各區(qū)、各部門、各單位都要加強(qiáng)創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審迎檢的宣傳教育，廣泛發(fā)動(dòng)群眾，使復(fù)審迎檢工作全市動(dòng)員、人人參與。市、區(qū)宣傳部門、文明辦、新聞單位要積極開展省衛(wèi)生城市復(fù)審迎檢的目的意義宣傳教育，把迎接省衛(wèi)生城市復(fù)審工作與宣傳貫徹實(shí)施“三個(gè)**”戰(zhàn)略相結(jié)合，動(dòng)員廣大市民珍惜省衛(wèi)生城市成果，依法履行愛國(guó)衛(wèi)生工作職責(zé)，引導(dǎo)廣大干部和群眾自覺參與復(fù)審迎檢活動(dòng)。同時(shí)要充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，向社會(huì)公布省衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)立舉報(bào)電話，接受社會(huì)公眾的監(jiān)督。對(duì)創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審迎檢工作不作為和“臟、亂、差”現(xiàn)象長(zhǎng)時(shí)間存在的單位、部門，新聞媒體要及時(shí)予以公開曝光。

2、各級(jí)、各部門要把迎接省衛(wèi)生城市復(fù)審與爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家衛(wèi)生城市等“多城同創(chuàng)”工作結(jié)合起來(lái)，定期進(jìn)行督查，促進(jìn)創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審迎檢工作的落實(shí)；市、區(qū)創(chuàng)建辦要開展明查暗訪，解決復(fù)審迎檢工作中的困難，推動(dòng)各項(xiàng)活動(dòng)的深入開展。各級(jí)共青團(tuán)組織和大專院校要組織發(fā)動(dòng)青年志愿者參與“迎接省衛(wèi)復(fù)審，建設(shè)和諧**”活動(dòng)。

（三）突出重點(diǎn)，專項(xiàng)整治。

抓好城市衛(wèi)生環(huán)境突出問題的整治，是當(dāng)前迎接省衛(wèi)生城市復(fù)審工作的重中之重。＃區(qū)及開發(fā)區(qū)、各部門（單位）要逐條逐項(xiàng)狠抓整治，確保整改項(xiàng)目、重點(diǎn)整治任務(wù)落實(shí)到位。

一是立面環(huán)境潔化專項(xiàng)整治，由＃區(qū)和開發(fā)區(qū)總負(fù)責(zé)，以“凈、綠、美、亮”整體形象為標(biāo)準(zhǔn)，確保整改到位。＃區(qū)和開發(fā)區(qū)及相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)做好沿街店面內(nèi)外環(huán)境整治，同時(shí)，建立和完善小區(qū)物業(yè)管理，開展小區(qū)環(huán)境專項(xiàng)整治，做到無(wú)亂栽亂種、違章搭建、亂堆亂放及各類無(wú)證廣告。建設(shè)部門重點(diǎn)負(fù)責(zé)主干道的整修和路橋結(jié)合處、路叉處道磚破損的修整、主干道兩側(cè)沿街建筑出新以及墻壁修補(bǔ)、粉刷工作；城管部門負(fù)責(zé)拆除沿街影響市容環(huán)境的違章搭建和遮陽(yáng)棚，規(guī)范燈箱廣告、字牌、店牌設(shè)置；建設(shè)規(guī)劃及相關(guān)部門負(fù)責(zé)做好桿線、管線梳理工作；加強(qiáng)對(duì)沿街拆遷、建設(shè)施工工地管理；公安部門要加強(qiáng)市區(qū)交通靜、動(dòng)態(tài)管理，實(shí)現(xiàn)市區(qū)道路交通、車輛停放有序、通暢、安全；交通、城管部門要開展窗口單位、出租車、公交車等公共交通運(yùn)輸工具的文明、衛(wèi)生整潔形象專項(xiàng)治理。工商、城管部門要加強(qiáng)對(duì)戶外廣告的管理，取締不文明廣告、違法廣告，取消市區(qū)所有煙草廣告。加強(qiáng)夜間的亮化管理，彰顯出城市的面貌。

二是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)整治，工商部門和＃區(qū)負(fù)責(zé)長(zhǎng)效管理工作。工商局要繼續(xù)組織開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境專項(xiàng)整治，重點(diǎn)抓好城區(qū)各類市場(chǎng)特別是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范管理，做到規(guī)范經(jīng)營(yíng)主體，落實(shí)劃行歸市，規(guī)范交易行為，強(qiáng)化上市商品質(zhì)量管理，優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境秩序，完善創(chuàng)建軟件資料，開展經(jīng)常性健康知識(shí)教育，推進(jìn)除四害工作，同時(shí)，繼續(xù)對(duì)市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施按規(guī)范要求進(jìn)行合理改造，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行全面整治；嚴(yán)格控制活禽銷售，確保無(wú)違禁野生動(dòng)物銷售;實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)，有效控制藥物殘留超標(biāo)；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境保潔不得低于二級(jí)道路保潔標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)決杜絕場(chǎng)外經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。城管局要繼續(xù)牽頭開展流動(dòng)攤販與馬路市場(chǎng)專項(xiàng)整治，確保城區(qū)主干道及主要路段無(wú)流動(dòng)攤點(diǎn)、無(wú)出攤經(jīng)營(yíng)、無(wú)占道經(jīng)營(yíng)。＃區(qū)要開展夜市的管理，落實(shí)有序設(shè)攤，攤主負(fù)責(zé)保潔，做到“攤移垃圾清”。根據(jù)城市長(zhǎng)效管理機(jī)制的要求，按照堵疏結(jié)合的原則，對(duì)一些因客觀條件限制，暫時(shí)確實(shí)需要保留的室外市場(chǎng)，要落實(shí)專管人員，實(shí)行規(guī)范管理，不得低于三級(jí)保潔標(biāo)準(zhǔn)。

三是城市道路及建筑、拆遷工地專項(xiàng)整治。建設(shè)部門和＃區(qū)負(fù)總責(zé)。要重點(diǎn)清潔和修補(bǔ)污穢及破損的城市主次干道人行道板，規(guī)范各類拆遷、建筑工地管理，督導(dǎo)各施工單位嚴(yán)格按照施工工地管理標(biāo)準(zhǔn)和要求，實(shí)行圍護(hù)作業(yè)，文明施工，工地出入口地面硬化，設(shè)立車輛沖洗設(shè)施，對(duì)運(yùn)輸車輛實(shí)行嚴(yán)格管理，按照規(guī)定時(shí)間、路線行駛，杜絕拋撒滴漏。切實(shí)加強(qiáng)職工食堂、宿舍、廁所衛(wèi)生管理，按規(guī)范要求組織開展除四害活動(dòng)，確保工地管理符合《建筑工地現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。

四是城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)整治，由＃區(qū)總負(fù)責(zé)，制訂具體整改方案，明確區(qū)域、任務(wù)、責(zé)任鄉(xiāng)鎮(zhèn)，加大整治力度，做到“八無(wú)”：無(wú)暴露垃圾，無(wú)露天糞坑和旱廁，無(wú)亂堆亂放，無(wú)散養(yǎng)禽畜，無(wú)積水坑塘，無(wú)占道經(jīng)營(yíng)，無(wú)亂涂亂畫，無(wú)水面漂浮物。

五是背街小巷保潔的專項(xiàng)整治，由＃區(qū)和開發(fā)區(qū)總負(fù)責(zé)，加強(qiáng)對(duì)亂堆亂放等現(xiàn)象的清理整治工作，清除不衛(wèi)生死角，進(jìn)一步落實(shí)保潔工作措施。

六是市區(qū)河道環(huán)境專項(xiàng)整治，由市河道辦總牽頭，按計(jì)劃完成市區(qū)河道工程建設(shè)，改善水質(zhì)。進(jìn)一步落實(shí)河道保潔措施，加大督查、督辦力度，組織開展河道專項(xiàng)整治，做到河面無(wú)漂浮物、無(wú)雜船、無(wú)漁網(wǎng)（籪、罾），岸坡無(wú)垃圾、無(wú)廢品收存點(diǎn)。

七是五小行業(yè)專項(xiàng)整治，由衛(wèi)生部門和＃區(qū)總牽頭，以守法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)為目標(biāo)要求，加強(qiáng)對(duì)市區(qū)主、次干道“五小行業(yè)”的衛(wèi)生監(jiān)管，對(duì)硬件不達(dá)標(biāo)或整改不到位的，督促轉(zhuǎn)行或予以取締。

八是暴露垃圾專項(xiàng)整治。＃區(qū)及開發(fā)區(qū)要全面清除建成區(qū)范圍內(nèi)的各種暴露垃圾和積存垃圾，尤其要配合拆違工作，及時(shí)做好拆違現(xiàn)場(chǎng)的垃圾清運(yùn)工作。建立完善全覆蓋、無(wú)縫隙的環(huán)衛(wèi)保潔管理機(jī)制，加強(qiáng)街巷保潔檢查和考核，合理增加保潔人員，擴(kuò)大保潔覆蓋面，提高保潔水平，確保生活垃圾日產(chǎn)日清。建立健全創(chuàng)衛(wèi)長(zhǎng)效管理機(jī)制，＃區(qū)及開發(fā)區(qū)要建立城市管理社區(qū)協(xié)管員隊(duì)伍，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、督辦社區(qū)衛(wèi)生管理方面存在的問題，切實(shí)提高社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管水平。＃區(qū)負(fù)責(zé)對(duì)臟、亂、差地段進(jìn)行專項(xiàng)整治，組織開展衛(wèi)生大掃除活動(dòng)，對(duì)暫無(wú)改造計(jì)劃的區(qū)域、地段實(shí)施整修、改造、硬化道路、補(bǔ)種綠地。＃區(qū)要會(huì)同有關(guān)部門要加強(qiáng)廢品收購(gòu)站點(diǎn)管理，對(duì)現(xiàn)有廢品收購(gòu)站點(diǎn)開展集中整頓，無(wú)證經(jīng)營(yíng)者堅(jiān)決清除，在限制范圍內(nèi)的持證經(jīng)營(yíng)者限期搬遷。要切實(shí)加強(qiáng)廢品收購(gòu)站點(diǎn)環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)建設(shè)，不得出攤經(jīng)營(yíng)、占道經(jīng)營(yíng)，不得污染和影響周邊環(huán)境。要督促經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)內(nèi)部管理，廢品實(shí)行分類擺放，保持場(chǎng)所衛(wèi)生整潔，做到門外三包、門內(nèi)達(dá)標(biāo)。特別需要指出的是，垃圾車（箱、桶）必須密閉有蓋，消滅無(wú)蓋垃圾車（箱、桶），果殼箱、垃圾桶等衛(wèi)生設(shè)施要按計(jì)劃投放到位。

九是戶外廣告、“牛皮癬”專項(xiàng)整治工作，由城管部門和＃區(qū)總牽頭，負(fù)責(zé)對(duì)主次干道燈橋、燈箱、戶外廣告進(jìn)行全面檢查，落實(shí)維護(hù)出新措施，7月底前要拆除影響市容的各類燈箱、字牌，全面清理主干道兩側(cè)的各類無(wú)證廣告等。供電、電信、廣電等單位要配合做好有關(guān)桿線、設(shè)施的保潔工作。

十是“創(chuàng)衛(wèi)氛圍不濃”專項(xiàng)整治，由＃區(qū)和市直各部門總負(fù)責(zé)，在入城口、公園廣場(chǎng)、車站、主要街道邊設(shè)立“大力開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，全面提高群眾健康水平”等大大型廣告宣傳版塊，＃區(qū)分別設(shè)立10塊以上，開發(fā)區(qū)設(shè)立5塊以上。各級(jí)新聞媒體要分別設(shè)置相關(guān)欄目，深入進(jìn)行“百日愛國(guó)衛(wèi)生大行動(dòng)”宣傳動(dòng)員，工作進(jìn)度報(bào)道和“創(chuàng)衛(wèi)”典型曝光。市文化局積極做好影劇院和其它公共娛樂場(chǎng)所的禁煙宣傳和健康教育。市教育局認(rèn)真做好中小學(xué)生“小手拉大手”活動(dòng)，深入開展“創(chuàng)衛(wèi)”教育。工青婦負(fù)責(zé)作好職業(yè)道德、社會(huì)公德、家庭美德的教育工作，組織開展“熱愛**、建設(shè)家園、爭(zhēng)做文明市民”的大討論，引導(dǎo)廣大市民樹立良好的社會(huì)文明衛(wèi)生新風(fēng)尚。各街道辦事處、社區(qū)、各級(jí)“創(chuàng)衛(wèi)”責(zé)任單位按照《國(guó)家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》，舉辦講座或培訓(xùn)班，讓人人明白為何要“創(chuàng)衛(wèi)”、“創(chuàng)衛(wèi)”該做什么、以及怎么做的內(nèi)容。全市各條線路公共汽車以及出租車上張貼“創(chuàng)衛(wèi)”宣傳標(biāo)語(yǔ)、口號(hào)。7月底前，市區(qū)所有單位、村、社區(qū)至少有一幅迎接省衛(wèi)生城市復(fù)審的創(chuàng)衛(wèi)宣傳橫幅，營(yíng)造迎接省衛(wèi)復(fù)審的氛圍。

（四）完善機(jī)制，鞏固長(zhǎng)效。

各區(qū)政府和各部門要認(rèn)真總結(jié)城市衛(wèi)生管理工作經(jīng)驗(yàn)，特別是創(chuàng)衛(wèi)以來(lái)已形成的一批城市衛(wèi)生長(zhǎng)效管理機(jī)制，如環(huán)衛(wèi)保潔“動(dòng)態(tài)化”、背街小巷保潔、小廣告清除市場(chǎng)化運(yùn)作、非機(jī)動(dòng)車有序管理、再生資源的回收、“五小”行業(yè)衛(wèi)生“五常法”管理等。對(duì)這些已經(jīng)形成的長(zhǎng)效機(jī)制要繼續(xù)推廣，要在省級(jí)復(fù)審前召開若干個(gè)方面的長(zhǎng)效管理機(jī)制工作推廣現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。同時(shí)要按照各自職責(zé)，從管理機(jī)制上入手，研究管理方案，推行政府、社會(huì)、市場(chǎng)三者互動(dòng)共管，塊塊負(fù)責(zé)，條條監(jiān)督的管理模式，逐步使城市管理工作走上規(guī)范化、制度化軌道。

五、工作步驟

按照市政府迎接省衛(wèi)生城市復(fù)審工作的總體要求，從今年4月份開始，在全市范圍開展廣泛、深入的復(fù)審迎檢活動(dòng)，力爭(zhēng)以高標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)省愛衛(wèi)會(huì)的復(fù)審，并且將迎檢過(guò)程中建立的城市衛(wèi)生管理體系保持長(zhǎng)期運(yùn)行，進(jìn)而為年底提出國(guó)家衛(wèi)生城市申報(bào)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。總體步驟如下：

第一階段：動(dòng)員準(zhǔn)備階段（20**年5月15日前）。

印發(fā)《**市迎接省衛(wèi)生城市復(fù)審工作方案》，分解落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù)。三區(qū)政府和各部門、單位按照《**市迎接省衛(wèi)生城市復(fù)審工作方案》和責(zé)任分解書，提出迎檢實(shí)施計(jì)劃或方案，組織本區(qū)、本部門落實(shí)各項(xiàng)復(fù)審迎檢工作。市創(chuàng)建辦、愛衛(wèi)辦負(fù)責(zé)向省愛衛(wèi)會(huì)匯報(bào)我市迎接省衛(wèi)生城市復(fù)審工作進(jìn)展情況。

第二階段：資料報(bào)送階段（20**年7月底前）。

市、區(qū)政府及各部門按照《**市迎接省衛(wèi)生城市復(fù)審臺(tái)帳材料收集與報(bào)送工作實(shí)施方案》要求，完成臺(tái)帳材料收集、報(bào)送工作，并著手完善留存自備的創(chuàng)衛(wèi)臺(tái)帳材料的整理裝訂工作。**市財(cái)政負(fù)責(zé)落實(shí)創(chuàng)衛(wèi)影像圖片冊(cè)、匯報(bào)DVD的制作及接待經(jīng)費(fèi)。市創(chuàng)建辦、愛衛(wèi)辦負(fù)責(zé)向省愛衛(wèi)會(huì)匯報(bào)我市迎接省衛(wèi)生城市復(fù)審工作進(jìn)展情況，以市政府名義向省愛衛(wèi)會(huì)上報(bào)復(fù)審請(qǐng)示。

第三階段：自查整改階段（20**年8月底前）

根據(jù)創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審迎檢工作方案，各區(qū)政府和有關(guān)部門對(duì)我市環(huán)境衛(wèi)生的總體情況進(jìn)行認(rèn)真地梳理，針對(duì)存在的問題，逐一分析研究、落實(shí)具體措施，切實(shí)完成整改，確保各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到復(fù)審要求。完成各類資料匯總整理工作。市迎檢辦適時(shí)組織檢查，8月底前準(zhǔn)備接受省愛衛(wèi)會(huì)專家組的暗訪。

第四階段：鞏固提高階段（9月1日-10月10日）。

針對(duì)省愛衛(wèi)辦暗訪提出的問題，各區(qū)及有關(guān)部門制定整改方案，再次開展整改活動(dòng)。召開不同類型的長(zhǎng)效管理工作現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)，落實(shí)城市衛(wèi)生長(zhǎng)效管理措施。各區(qū)政府、市有關(guān)部門和各有關(guān)單位完成創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審各項(xiàng)指標(biāo)的收集和準(zhǔn)備工作。市創(chuàng)建辦、愛衛(wèi)辦完成迎接省衛(wèi)生城市復(fù)審的創(chuàng)衛(wèi)影像圖片冊(cè)、匯報(bào)DVD的制作。

第3篇：廚房衛(wèi)生整改方案范文

關(guān)鍵詞：高職院校 食堂管理 食品安全

中圖分類號(hào)：F719.3

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1004-4914（2014）08-230-03

隨著高職院校的蓬勃發(fā)展，學(xué)生的日益增多，國(guó)家對(duì)食品安全的重視及多管齊下的監(jiān)管下，學(xué)生食堂的食品安全問題越來(lái)越突顯出來(lái)。為保證廣大師生的健康和學(xué)校的穩(wěn)定，充分發(fā)揮食堂管理員在食品安全管理工作中的重要作用，現(xiàn)就加強(qiáng)高職院校食堂管理工作淺談幾點(diǎn)見解。

一、當(dāng)前高職院校食堂管理存在的主要問題

伴隨廣東省高職院校規(guī)模不斷擴(kuò)大，學(xué)院的食堂規(guī)模相應(yīng)擴(kuò)大，在快速滿足生源需求的同時(shí)食堂營(yíng)業(yè)收入也實(shí)現(xiàn)了跨越式增長(zhǎng)。隨著社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力的不斷涌入，食堂經(jīng)營(yíng)形式也日趨多樣化。如大多數(shù)高職院校食堂還設(shè)置了小炒、風(fēng)味小吃等特色食品，一改以往的單一的形式，從多方位為廣大師生服務(wù)。但是，高職院校學(xué)生食堂管理的弊端也隨之凸顯。食品安全隱患潛伏其中，主要有以下幾個(gè)方面：

（一）食堂管理權(quán)限不清，管理監(jiān)督機(jī)制有“縫隙”

不少高職院校在后勤轉(zhuǎn)制過(guò)程中，學(xué)院方面、經(jīng)營(yíng)方和廣大師生之間沒有建立起有效的監(jiān)督制約機(jī)制，責(zé)任權(quán)利不清，部分高職院校有些是雙方不到位導(dǎo)致校方和師生對(duì)食堂管理的參與度降低，管理、監(jiān)督力度不到位。高職院校食堂由社會(huì)餐飲企業(yè)、團(tuán)體或個(gè)人承包經(jīng)營(yíng)，其中個(gè)人承包變動(dòng)性尤其頻繁，經(jīng)營(yíng)方與學(xué)院方簽訂的大多是短期合同，以三年為多，實(shí)行獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧。他們大多數(shù)缺乏對(duì)食品安全的重視和管理經(jīng)驗(yàn)，沒有建立一系列健全的食堂衛(wèi)生管理制度和監(jiān)督機(jī)制，管理理念相對(duì)落后，總之這些經(jīng)營(yíng)方處在一個(gè)“摸著石頭過(guò)河”的階段，與學(xué)校的高要求脫節(jié)。目前廣東省內(nèi)高職院校和高等學(xué)院的食堂達(dá)到管理規(guī)范化、設(shè)施現(xiàn)代化的屈指可數(shù)。在此大背景下，食堂管理漏洞不堵，嚴(yán)重影響食品衛(wèi)生安全。這就迫切要求食堂管理員發(fā)揮其能動(dòng)作用，于細(xì)節(jié)處發(fā)現(xiàn)問題，認(rèn)真核查事由，并一一記錄，遇到雙方不能解決的問題及時(shí)報(bào)到學(xué)院處，積極尋求改進(jìn)措施，從而不斷完善食堂管理制度，不斷促進(jìn)權(quán)責(zé)分工明確，以避免同類事件的發(fā)生。

（二）食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)滯后

部分高職院校是從中?；蚵殬I(yè)高中升格而來(lái)，存在辦學(xué)時(shí)間長(zhǎng)，建校時(shí)間較短的問題。隨著校區(qū)合并或者改址新建，高職院校校園規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)，也遇到了資金短缺的瓶頸，用在食堂基礎(chǔ)建設(shè)的資金也相應(yīng)減少。這就導(dǎo)致一些院校繼續(xù)使用舊的食堂、舊的設(shè)備。另一方面，食堂承包者出于利益的考慮，不會(huì)對(duì)食堂基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行大的投入，設(shè)施維護(hù)也不到位。很多高職院校的食堂場(chǎng)地不足，設(shè)備不足，食品容易交叉污染，水電設(shè)施、消防設(shè)施相對(duì)陳舊。滯后的食堂基礎(chǔ)設(shè)施，嚴(yán)重影響了師生的就餐環(huán)境。改進(jìn)就餐環(huán)境，提升師生的餐飲質(zhì)量，直接關(guān)系一所高職院校的穩(wěn)定發(fā)展。

（三）經(jīng)營(yíng)者過(guò)度追求利潤(rùn)

高職院校食堂公益性性質(zhì)，決定了食堂的經(jīng)營(yíng)不應(yīng)該以盈利為主要經(jīng)營(yíng)目的。一種情況為一些經(jīng)營(yíng)者缺乏基本的職業(yè)道德和社會(huì)責(zé)任，以追逐利益最大化為目的。經(jīng)營(yíng)方為了盡快收回成本使用了陳年的米面、散裝油、散裝醬油，以及未有檢疫合格證的雞、鴨、豬肉等等，或者直接從校外購(gòu)入來(lái)路不明的成品直接放入食堂售賣，造成了嚴(yán)重的食品安全隱患。在學(xué)院監(jiān)管方面，食堂管理員應(yīng)每天對(duì)進(jìn)貨進(jìn)行檢查，確保來(lái)源可靠性，同時(shí)排查是否有成品從校外流入。還要嚴(yán)把材料進(jìn)貨關(guān)，確保食品原料進(jìn)貨渠道合法，從源頭上杜絕來(lái)歷不明的劣質(zhì)、過(guò)期商品進(jìn)入食堂，并督促食堂做好各種臺(tái)賬、收據(jù)等資料登記工作。

另一種情況是經(jīng)營(yíng)者為追求利潤(rùn)，擅自提升菜品價(jià)格，或者減少菜品份量，久之容易出現(xiàn)因價(jià)格不明、“吃不起、吃不飽”等產(chǎn)生不滿甚或與售菜服務(wù)員發(fā)生糾紛等情況。當(dāng)學(xué)生不滿達(dá)到一定程度，易引發(fā)“罷餐”危機(jī)，危害學(xué)院穩(wěn)定。因此，食堂管理員在日常工作中應(yīng)將菜品價(jià)格調(diào)查納入日常工作范疇，每樣菜品明碼標(biāo)價(jià)，關(guān)注菜品價(jià)格及份量，保證有條件的學(xué)生“吃得好”，一般經(jīng)濟(jì)情況的學(xué)生“吃得飽”。針對(duì)物價(jià)快速上漲，學(xué)校可給予食堂以不同形式的補(bǔ)貼，如減免水電費(fèi)、下調(diào)租賃費(fèi)加大幅度等。學(xué)校可給予教師、學(xué)生以一定的用餐補(bǔ)貼或優(yōu)惠，改變“食堂做不好就紛紛跑出去吃，吃的人越少做的越難吃”的惡性循環(huán)，促進(jìn)食堂良性運(yùn)行。

（四）食堂從業(yè)人員流動(dòng)性大，缺乏專業(yè)技能和食品安全意識(shí)

高職院校食堂承包團(tuán)體或個(gè)人為了降低人工成本，接收的服務(wù)人員大都文化素質(zhì)偏低，年齡普遍較大。每個(gè)學(xué)期結(jié)束之后，部分工作人員用工關(guān)系也隨之解除，增加了從業(yè)人員的流動(dòng)性。此外，食堂聘用的工作人員大都沒有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)，缺乏專業(yè)烹調(diào)理論和飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，甚至基本的食品安全意識(shí)都十分淡薄，導(dǎo)致服務(wù)水平下降，飯菜的問題層出不窮，食堂與師生之間的矛盾也日趨明顯。另外，經(jīng)營(yíng)方普遍在對(duì)員工培訓(xùn)問題上是否進(jìn)行專門培訓(xùn)不置可否，在培訓(xùn)資源和時(shí)間上均不能達(dá)到院方要求，對(duì)此，學(xué)院方面應(yīng)作出配合，主動(dòng)分擔(dān)或者承擔(dān)培訓(xùn)任務(wù)。這就要求食堂管理員具有培訓(xùn)資格，每學(xué)期開學(xué)初組織開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)，要求新入職員工及時(shí)辦理健康證，憑證上崗，將食堂員工方面的潛在不良影響造成的食品安全隱患降至最低。

（五）食堂的安全保衛(wèi)措施不到位

近幾年，在食堂發(fā)生過(guò)人身危害事件。由于食堂場(chǎng)地大，位置相對(duì)隱蔽，除去營(yíng)業(yè)時(shí)間多是空置。學(xué)生食堂處在校園內(nèi)部，又處在整個(gè)校園安全保衛(wèi)系統(tǒng)之中，導(dǎo)致保衛(wèi)巡查工作容易疏忽，檢查不到位的情況發(fā)生。不管白天，還是夜晚食堂大門始終呈現(xiàn)大開的狀態(tài)，使不法分子有機(jī)可乘，發(fā)生危害學(xué)生人身安全的事件。由于食堂沒有門禁或者門禁未開啟，在非營(yíng)業(yè)時(shí)間人員隨意進(jìn)出食堂后廚，造成食品安全不能保證。食堂保衛(wèi)系統(tǒng)薄弱，雖然大部門食堂安裝了監(jiān)控系統(tǒng)，但是仍不能制止危害發(fā)生。學(xué)院方面食堂管理員應(yīng)督促各食堂開啟門禁系統(tǒng)，做好營(yíng)業(yè)休市時(shí)間房間排查工作，將安全隱患防于未然。

二、食堂管理工作的幾點(diǎn)建議

（一）組建教師、學(xué)生膳食管理委員會(huì)

食堂管理不應(yīng)該只靠食堂管理員一人之力，成立教師、學(xué)生膳食委員會(huì)有其必要性。一是發(fā)揮膳食委員會(huì)的宣傳作用，負(fù)責(zé)食品安全教育、文明用餐教育等職責(zé)，并協(xié)助參與評(píng)選食堂“優(yōu)秀員工”等活動(dòng)，促使食堂提高服務(wù)質(zhì)量；二是發(fā)揮膳食委員會(huì)的監(jiān)督作用，定期檢查、積極監(jiān)督食堂的飯菜質(zhì)量、進(jìn)貨渠道安全、價(jià)格定位等問題，對(duì)于不合理的安排、不合理的價(jià)格，督促其進(jìn)行整改，并不定期深入到師生之中調(diào)研情況，整理并反饋廣大師生的意見；三是發(fā)揮膳食委員會(huì)的衛(wèi)生檢查作用，定期檢查食堂安全衛(wèi)生，按照有關(guān)規(guī)章制度嚴(yán)格要求，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向?qū)W院報(bào)告并監(jiān)督整改。

（二）充分發(fā)揮食堂管理員的作用

學(xué)院方面重視食品管理員專業(yè)培訓(xùn)工作，在個(gè)人工作中充分給予其管理的權(quán)利，明確其工作職責(zé)。為保證巡檢工作不出差錯(cuò)，食品管理員應(yīng)根據(jù)各學(xué)校的食堂配置情況，建立與食堂場(chǎng)所配置路線相符的日常檢查表。規(guī)范日常巡檢工作，確保不漏檢；形成紙質(zhì)文件材料，約定責(zé)任人、責(zé)任區(qū)域，確保日常檢查工作不空走套路，發(fā)揮小問題當(dāng)日檢查現(xiàn)場(chǎng)整改功能。

（三）實(shí)行食堂管理員參加的經(jīng)營(yíng)方、學(xué)院方例會(huì)制度

為促進(jìn)學(xué)院方、經(jīng)營(yíng)方和廣大師生之間建立起有效的監(jiān)督制約機(jī)制，避免責(zé)任權(quán)利不清，提高高職院校院方和師生對(duì)食堂管理的參與度，讓管理、監(jiān)督到位，實(shí)行經(jīng)營(yíng)方、學(xué)院方面含食堂管理員例會(huì)制度，每周組織召開例會(huì)，通報(bào)一周食堂現(xiàn)狀，分析利弊，提出待解決問題，共同研究解決辦法。督促食堂整改，通報(bào)檢查設(shè)施設(shè)備情況，及時(shí)維修維護(hù)保養(yǎng)。

（四）發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)監(jiān)督和意見反饋功能

隨著互聯(lián)網(wǎng)日益發(fā)達(dá)，微信、微博等成了師生交流的熱門渠道，利用互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)，逐步完善校園內(nèi)部交流平臺(tái)。在原有的校園網(wǎng)基礎(chǔ)上，發(fā)揮網(wǎng)上監(jiān)督食堂和意見反饋的功能。通過(guò)網(wǎng)上調(diào)查問卷、問題反饋、問題解答等環(huán)節(jié)，做到食堂管理工作的透明化、公開化。通過(guò)微信等渠道征集食堂食品安全圖片，發(fā)揮手機(jī)問題征集和意見反饋功能。以及時(shí)對(duì)一些操作不衛(wèi)生造成的問題要給予經(jīng)營(yíng)方通報(bào)處罰。了解學(xué)生動(dòng)態(tài)，對(duì)于廣大師生反映強(qiáng)烈的問題，食堂方面會(huì)派出專人進(jìn)行解答，并提出整改方案。

（五）加大基礎(chǔ)設(shè)施資金投入，創(chuàng)造良好的食堂環(huán)境

在食堂基礎(chǔ)設(shè)施方面，學(xué)院方面應(yīng)把設(shè)備維修改造專項(xiàng)基金納入學(xué)院預(yù)算，保證食堂基礎(chǔ)設(shè)施到位；盡可能在資金充足情況下，對(duì)食堂不規(guī)范、不合理的地方改造升級(jí)；定期對(duì)廚房設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查，及時(shí)做好損壞設(shè)備的維修工作。

（六）加強(qiáng)院方與經(jīng)營(yíng)方對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)及管理互動(dòng)

每學(xué)期開學(xué)初，組織一次培訓(xùn)活動(dòng)。食堂員工上崗前，必須經(jīng)過(guò)專業(yè)的培訓(xùn)，強(qiáng)化其責(zé)任意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)、安全意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，規(guī)范其工作行為。學(xué)院方面督促經(jīng)營(yíng)方制定切實(shí)可行的培訓(xùn)計(jì)劃，實(shí)施日常培訓(xùn)，在工作中發(fā)現(xiàn)不良習(xí)慣，及時(shí)糾正。督促其建立起完善的獎(jiǎng)懲措施，調(diào)動(dòng)食堂員工的工作積極性，組織評(píng)選食堂優(yōu)秀員工。督促其采取措施穩(wěn)定一批專業(yè)能力強(qiáng)、素質(zhì)較高的從業(yè)人員，從而有效降低中層管理者流動(dòng)比率。保證大部門食堂從業(yè)人員工作固定性，保證食堂的正常運(yùn)作。學(xué)院后勤部門也可以邀請(qǐng)食品衛(wèi)生專家為食堂員工講授食品衛(wèi)生法規(guī)、食品安全等基本常識(shí)，牢固樹立食品安全意識(shí)，切實(shí)提高食堂服務(wù)質(zhì)量和水平。

參考文獻(xiàn)：

[1] 佟明光.淺議后勤社會(huì)化下的高校食堂管理[J].鞍山師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（6）

[2] 郭光華.高校學(xué)生食堂管理模式探究[J].管理觀察，2012（8）

第4篇：廚房衛(wèi)生整改方案范文

幼兒園秋季開學(xué)自查報(bào)告范文(一)

帶著希望，帶著憧憬，我們迎來(lái)了新的學(xué)期。新學(xué)期，新起點(diǎn)，我們面對(duì)的是嶄新的一頁(yè)。為了給孩子營(yíng)造一個(gè)安全、舒適、衛(wèi)生、健康的環(huán)境，我們?nèi)珗@教職工在開學(xué)前做了細(xì)致、全面的工作。

幼兒園環(huán)境優(yōu)美，符合幼兒的成長(zhǎng)對(duì)環(huán)境的需求。

我園是一所省級(jí)示范幼兒園，院內(nèi)環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生。我園教師對(duì)室內(nèi)外進(jìn)行大掃除，把地面、墻壁、玻璃徹底清理，并用消毒液有效消毒。我們每天在孩子離園后都要徹底把活動(dòng)室、洗刷間清掃、消毒。把幼兒的桌椅擺放整齊并把桌椅消毒，教室臥室經(jīng)常通風(fēng)，空氣流通，衛(wèi)生條件良好。我們根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)來(lái)裝飾教室，幼兒園環(huán)境優(yōu)雅，富有文化氛圍。在幼兒園門口我們還作了醒目的禁煙宣傳，提醒家長(zhǎng)進(jìn)入幼兒園要禁煙，防止污染幼兒的活動(dòng)環(huán)境。

安全時(shí)刻記心間

開學(xué)前我們進(jìn)行了安全排查，發(fā)現(xiàn)了部分問題，我們及時(shí)做好記錄并制定了整改方案，有效地排除了安全隱患。開學(xué)第一天，我們的值日教師在幼兒園門口對(duì)入園師生進(jìn)行了體溫測(cè)試，沒有發(fā)現(xiàn)幼兒發(fā)燒現(xiàn)象。我們加強(qiáng)門衛(wèi)管理，保安著裝上崗，嚴(yán)格按照門衛(wèi)職責(zé)進(jìn)行值班，確保老師、幼兒的人身安全。開學(xué)第一節(jié)課我園教師都對(duì)幼兒進(jìn)行了安全教育和常規(guī)教育，以保證幼兒能較快地適應(yīng)幼兒園的生活。

我園幼兒在園就餐，由于幼兒年齡小，對(duì)飲食的要求比較高，食堂的管理就顯得尤為重要。我們制定了《伙房管理?xiàng)l例》、《食品采購(gòu)條例》等一系列安全制度并把各個(gè)制度懸掛在墻上。伙房人員把操作間、庫(kù)房進(jìn)行側(cè)地的打掃，餐具清洗消毒，排放有序。采購(gòu)人員必須購(gòu)買新鮮的蔬菜，每餐都留有飯菜小樣;炊事員每半年進(jìn)行一次查體確保他們的身體健康;在食堂期間，他們都穿工作服，她們本著對(duì)孩子負(fù)責(zé)的態(tài)度在認(rèn)真工作。

加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)

寒假中我們隊(duì)教師進(jìn)行了假期集訓(xùn)，集訓(xùn)時(shí)間充裕、內(nèi)容豐富，在集訓(xùn)結(jié)束時(shí)我們隊(duì)教師進(jìn)行了書面考試，效果顯著，我園教師不論思想素質(zhì)還是業(yè)務(wù)素質(zhì)都有不同程度的提高。我園老師服裝得體、大方，教態(tài)自然、親切，是孩子們的良師益友。

加強(qiáng)教學(xué)管理，嚴(yán)格執(zhí)行課程計(jì)劃

我們嚴(yán)格執(zhí)行課程計(jì)劃，根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和心理特點(diǎn)制定科學(xué)的作息時(shí)間，并作息時(shí)間表格在幼兒園門口公示，讓每位家長(zhǎng)都能了解我們的作息規(guī)律，合理安排孩子的生活。 我們根據(jù)幼兒的教學(xué)任務(wù)和我們園的特點(diǎn)制定了幼兒園工作計(jì)劃、教研計(jì)劃、安全衛(wèi)生計(jì)劃、后勤計(jì)劃、年級(jí)組工作計(jì)劃，每位老師根據(jù)幼兒園的計(jì)劃結(jié)合自身特點(diǎn)制定了自己的教學(xué)計(jì)劃，并對(duì)教材作了深入的研究，采取科學(xué)的教學(xué)方法，實(shí)施教學(xué)活動(dòng)。為了讓孩子盡快的適應(yīng)幼兒園的生活，我們每位老師都提前備好課，為活動(dòng)的有效開展做了充分的準(zhǔn)備。我們園務(wù)小組對(duì)教師備課和課前準(zhǔn)備做了檢查，老師們備課思路清晰，環(huán)節(jié)緊湊，結(jié)構(gòu)完整，符合我園對(duì)備課和課前準(zhǔn)備的要求，充分顯示了老師的實(shí)力。

孩子的發(fā)展是我們工作的動(dòng)力，家長(zhǎng)的滿意是我們不懈的追求，家長(zhǎng)的口碑更是我們最好的宣傳廣告!我們希望每一個(gè)孩子因我們的努力而健康成長(zhǎng)，心靈得到更多的滋潤(rùn)和啟迪，愿每一個(gè)孩子在我們這片凝聚愛意、放飛希望的青草地上擁有最佳的人生開端!

幼兒園秋季開學(xué)自查報(bào)告范文(二)

在20xx年的一年里，綠森林幼兒園在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在廣大幼兒園家長(zhǎng)及社會(huì)各界的大力支持下，認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》、《幼兒園管理?xiàng)l例》、《幼兒園工作規(guī)程》等教育法規(guī)和相關(guān)教育政策;并根據(jù)實(shí)際情況，針對(duì)幼兒特點(diǎn)，堅(jiān)持 保教結(jié)合、以保為主、以保促教 ; 寓教于樂 的辦學(xué)原則，開發(fā)幼兒潛能，培育幼兒健全人格，促進(jìn)智力、情感、意志的協(xié)調(diào)發(fā)展，為幼兒以后的成長(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)。通過(guò)自查，本園總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，得出以下認(rèn)識(shí)，現(xiàn)匯報(bào)如下，以期得到領(lǐng)導(dǎo)們的批評(píng)指正：

我園基本情況及設(shè)備設(shè)施簡(jiǎn)介

我園位于巴南區(qū)南泉街道虎嘯村十社，占地面積600平方米，其中室內(nèi)面積450平方米;教室4間，寢室2間，廚房1間，多功能活動(dòng)室1間，男女廁所各1間;有大班、中班、小班3個(gè)，幼兒70名，班額人數(shù)控制在規(guī)定范圍內(nèi)。每個(gè)幼兒均有桌椅及午休床，均達(dá)安全標(biāo)準(zhǔn)。教學(xué)設(shè)備包括鋼琴1架、電子琴3架，大型活動(dòng)器械2套;廚房有防蠅、飲水設(shè)備，冰箱一臺(tái)和必需的炊具餐具;我園還備有保健箱及紫外線消毒燈等設(shè)備。

我園園舍堅(jiān)固，采光較好，空氣流通。處于居民區(qū)，因此園內(nèi)園外無(wú)污染，無(wú)噪音，適合幼兒在此學(xué)習(xí)生活。本園園舍開放，能及時(shí)疏通幼兒，安全系數(shù)高。

我園設(shè)園長(zhǎng)1名，教師3名，保育員3名，炊事員1名，保安1名。其中本科學(xué)歷教師1名，中師中專教師3名。我園園長(zhǎng)均有多年幼兒、學(xué)前教育及管理工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)幼兒有很強(qiáng)的責(zé)任心和愛心，并能根據(jù)幼兒身心發(fā)展的實(shí)際情況制定計(jì)劃進(jìn)行保育。

20xx年我園開展的活動(dòng)

1、認(rèn)真貫徹國(guó)家教育方針，堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)方向和公益性原則，遵守國(guó)家法律法規(guī)和各項(xiàng)政策。

2、認(rèn)真落實(shí)幼兒園各項(xiàng)管理制度。

3、我園為貫徹素質(zhì)教育，豐富幼兒生活，還舉辦了春季和秋季幼兒趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)，慶祝六一文藝表演，元旦迎新年文藝表演，鍛煉了幼兒的身體和表現(xiàn)自我的勇氣，以及團(tuán)隊(duì)之間和幼兒之間協(xié)調(diào)的能力。

我園嚴(yán)格的衛(wèi)生與嚴(yán)密的安全防范措施

我園從制度上規(guī)定安全措施，從設(shè)施上保證安全無(wú)隱患，從人員管理上加強(qiáng)督促檢查。做到經(jīng)常性檢查，及時(shí)消除隱患。廚房按規(guī)定設(shè)置，并經(jīng)有關(guān)部門檢查合格，獲得 衛(wèi)生許可證 。建立食堂食品衛(wèi)生檢查管理制度、食品安全制度，食品、餐具、炊具均按規(guī)定消毒，幼兒一人一巾一杯也按規(guī)定消毒。炊事員每年體檢合格方可上崗。我園每期幼兒體檢一次，體檢率達(dá)到98%，并按照規(guī)定建立合理的幼兒作息制度，確保幼兒身體健康發(fā)育。

我園經(jīng)常組織教職工學(xué)習(xí)安全防護(hù)知識(shí)，對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，將之與幼兒活動(dòng)結(jié)合起來(lái)。

堅(jiān)持晨檢，午檢查幼兒隨身攜帶物品，及時(shí)消除危險(xiǎn)。經(jīng)常與家長(zhǎng)保持聯(lián)系，共同重視幼兒安全工作;堅(jiān)持接送幼兒家長(zhǎng)確認(rèn)，確保幼兒安全離園。

我園還與公安部門、消防部門以及街道居委會(huì)建立長(zhǎng)期和經(jīng)常性的聯(lián)系，參加公安部門組織的學(xué)校安全工作的學(xué)習(xí)和考核，制定各種應(yīng)急方案，以確保及時(shí)處理突發(fā)事件。

我園的教育教學(xué)管理

我園自開辦以來(lái)，就建立健全各種規(guī)章制度，每期制定學(xué)期計(jì)劃和總結(jié)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以便在以后的工作中興利除弊，揚(yáng)長(zhǎng)避短。

我園每班每周均根據(jù)幼兒實(shí)際情況制定計(jì)劃，積極創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的環(huán)境，為幼兒提供足夠的活動(dòng)材料，活動(dòng)范圍和活動(dòng)空間，讓幼兒充分展示其能力，開發(fā)其潛能。

在語(yǔ)言、計(jì)算、音樂、舞蹈、繪畫、英語(yǔ)等教學(xué)活動(dòng)中，將游戲與教學(xué)活動(dòng)很好的結(jié)合起來(lái)，讓幼兒愉快的接受學(xué)習(xí)。

在舞蹈教學(xué)中，將身體協(xié)調(diào)性的訓(xùn)練和孩子的興趣結(jié)合起來(lái)，在舞蹈的內(nèi)容中融入孩子喜聞樂見的故事情節(jié)，既鍛煉了幼兒的身體，培養(yǎng)了他們對(duì)于美的認(rèn)識(shí)，又讓他們感到快樂。

在美術(shù)教學(xué)活動(dòng)中，教師在基本畫法訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，充分給予幼兒想象的空間，并創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒自由發(fā)揮，教師加以指導(dǎo)，使幼兒的繪畫充分保持其童趣童雅，不受拘束，開發(fā)幼兒的想象力。

我園常年實(shí)行每周例會(huì)制度，對(duì)幼兒一周的工作從保教兩方面做出總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)教訓(xùn)。定期開展教研活動(dòng)，組織教師參觀學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗(yàn)，讓每個(gè)教師得到鍛煉，讓教師繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步。

我園按國(guó)家規(guī)定辦園，并根據(jù)規(guī)定和本地區(qū)實(shí)際情況收取教育費(fèi)和生活費(fèi)，將費(fèi)用進(jìn)行合理合法而有效的開支。

加強(qiáng)家園聯(lián)系，促進(jìn)保教工作開展

我園每期開展兩次家長(zhǎng)會(huì)，將每期教育教學(xué)活動(dòng)計(jì)劃告知家長(zhǎng)，共同研究探討幼兒教育的方式方法。并利用早晚接送幼兒的機(jī)會(huì)與家長(zhǎng)及時(shí)聯(lián)系溝通，將家長(zhǎng)聯(lián)系納入周計(jì)劃，讓家長(zhǎng)更好的了解幼兒在園情況;并設(shè)立家長(zhǎng)聯(lián)系冊(cè)，將每日每班幼兒生病幼兒記錄在冊(cè)，并通知家長(zhǎng)，讓生病幼兒得到及時(shí)醫(yī)治。我園還利用書面意見建議表，讓幼兒的情況得到家長(zhǎng)的及時(shí)反饋，為保教工作的進(jìn)一步開展提供有效的信息。我園并定期開展家訪，舉辦各種有趣的活動(dòng)，讓家長(zhǎng)到園與幼兒一同參加，使聯(lián)系工作在輕松友好的氣氛中進(jìn)行，以增進(jìn)家園聯(lián)系。

存在的問題及未來(lái)發(fā)展規(guī)劃

回顧本學(xué)年的工作，幼教治理工作取得了少許的成績(jī)。展望未來(lái)，任重道遠(yuǎn)，與先進(jìn)幼兒園相比，我們?cè)谟布蛙浖ㄔO(shè)上有較大的差距，突出表現(xiàn)在：

一：是教學(xué)硬件設(shè)施有待進(jìn)一步完善;

二：是安全工作責(zé)任落實(shí)的力度還需要進(jìn)一步加強(qiáng);

三：是師生晨檢日?；⒅贫然瘓?jiān)持不夠，全員安全意識(shí)有待進(jìn)一步提高等等;

第5篇：廚房衛(wèi)生整改方案范文

公裝裝飾施工合同范本一發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方)：

委托人(姓名)： 民族：

住所： 身份證號(hào)：

聯(lián)系電話： 手機(jī)號(hào)：

承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方)：

營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)：

住所：

法定代表人： 聯(lián)系電話：

委托人： 聯(lián)系電話：

建筑資質(zhì)等級(jí)證書號(hào)：

本工程設(shè)計(jì)人： 聯(lián)系電話：

施工隊(duì)負(fù)責(zé)人： 聯(lián)系電話：

依照《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本市家庭居室裝飾裝修的特點(diǎn)，甲、乙雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，就乙方承包甲方的家庭居室裝飾裝修工程(以下簡(jiǎn)稱工程)的有關(guān)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：

第一條 工程概況

1.1工程地點(diǎn)：

1.2工程裝飾裝修面積：

1.3工程戶型：

1. 4工程內(nèi)容及做法(見報(bào)價(jià)單和圖紙);

1.5工程承包，采取下列第 種方式：

(1)乙方包工、包全部材料(見附表三)。

(2)乙方包工、包部分材料，甲方提供其余部分材料(見附表二、三)。

1.6工程期限 日(以實(shí)際工作日計(jì)算);

開工日期 年 月 日;

竣工日期 年 月 日。

1. 7工程款和報(bào)價(jià)單

(1)工程款：本合同工程造價(jià)為(人民幣)

金額大寫：

(2) 報(bào)價(jià)單應(yīng)當(dāng)以《XX市家庭裝飾工程參考價(jià)格》為參考依據(jù)，根據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)作規(guī)則，本著優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的原則由雙方約定，作為本合同的附件。

(3) 報(bào)價(jià)單應(yīng)當(dāng)與材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、制安工藝配套編制共同作為確定工程價(jià)款的根據(jù)。

第二條 工程監(jiān)理

若本工程實(shí)行工程監(jiān)理，甲方應(yīng)當(dāng)與具有經(jīng)建設(shè)行政主管部門核批的工程監(jiān)理公司另行簽訂《工程監(jiān)理合同》，并將監(jiān)理工程師的姓名、單位、聯(lián)系方式及監(jiān)理工程師的職責(zé)等通知乙方。

第三條 施工圖紙和室內(nèi)環(huán)境污染控制預(yù)評(píng)價(jià)計(jì)算書

3.1施工圖紙采取下列第 種方式提供：

(1)甲方自行設(shè)計(jì)的，需提供施工圖紙和室內(nèi)環(huán)境污染控制預(yù)評(píng)價(jià)計(jì)算書一式三份，甲方執(zhí)一份，乙方執(zhí)二份。

(2)甲方委托乙方設(shè)計(jì)的，乙方需提供施工圖紙和室內(nèi)環(huán)境污染控制預(yù)評(píng)價(jià)計(jì)算書一式三份，甲方執(zhí)一份，乙方執(zhí)二份。

3.2雙方提供的施工圖紙和室內(nèi)環(huán)境污染控制預(yù)評(píng)價(jià)計(jì)算書必須符合《民用建筑工程室內(nèi)環(huán)境污染控制規(guī)范》(gb50325-20xx)的要求。

3.3雙方應(yīng)當(dāng)對(duì)施工圖紙和室內(nèi)環(huán)境污染控制預(yù)評(píng)價(jià)計(jì)算書予以簽收確認(rèn)。

3.4雙方不得將對(duì)方提供的施工圖紙、設(shè)計(jì)方案等資料擅自復(fù)制或轉(zhuǎn)讓給第三方，也不得用于本合同以外的項(xiàng)目。

第四條 甲方工作

4.1開工三日前要為乙方入場(chǎng)施工創(chuàng)造條件，以不影響施工為原則。

4.2無(wú)償提供施工期間的水源、電源和冬季供暖。

4.3負(fù)責(zé)辦理物業(yè)管理部門開工手續(xù)和應(yīng)當(dāng)由業(yè)主支付的有關(guān)費(fèi)用。

4.4遵守物業(yè)管理部門的各項(xiàng)規(guī)章制定。

4.5負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)乙方施工人員與鄰里之間的關(guān)系。

4.6不得有下列行為：

(1)隨意改動(dòng)房屋主體和承重結(jié)構(gòu)。

(2)在外墻上開窗、門或擴(kuò)大原有門窗尺寸，拆除連接陽(yáng)臺(tái)門窗的墻體。

(3)在室內(nèi)鋪貼一厘米以上石材、砌筑墻體、增加樓地面荷載。

(4)破壞廚房、廁所地面防水層和拆改熱、暖、燃?xì)獾裙艿涝O(shè)施。

(5)強(qiáng)令乙方違章作業(yè)施工的其他行為。

4.7凡必須涉及4.6款所列內(nèi)容的，甲方應(yīng)當(dāng)向房屋管理部門提出申請(qǐng)，由原設(shè)計(jì)單位或者具有相應(yīng)資質(zhì)等級(jí)的設(shè)計(jì)單位對(duì)改動(dòng)方案的安全使用性進(jìn)行審定并出具書面證明，再由房屋管理部門批準(zhǔn)。

4.8施工期間甲方仍需部分使用該居室的，甲方則應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)配合乙方做好保衛(wèi)及消防工作。

4.9參與工程質(zhì)量施工進(jìn)度的監(jiān)督，參加工程材料驗(yàn)收、隱蔽工程驗(yàn)收、竣工驗(yàn)收。

第五條 乙方工作

5.1施工中嚴(yán)格執(zhí)行施工規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全操作規(guī)程、防火規(guī)定，安全、保質(zhì)、按期完成本合同約定的工程內(nèi)容。

5.2嚴(yán)格執(zhí)行市建設(shè)行政主管部門施工現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)定：

(1)無(wú)房屋管理部門審批手續(xù)和加固圖紙，不得拆改工程內(nèi)的建筑主體和承重結(jié)構(gòu)，不得加大樓地面荷載，不得改動(dòng)室內(nèi)原有熱、暖、燃?xì)獾裙艿涝O(shè)施。

(2)不得擾民及污染環(huán)境，每日十二時(shí)至十四時(shí)、十八時(shí)至次日八時(shí)之間不得從事敲、鑿、刨、鉆等產(chǎn)生噪聲的裝飾裝修活動(dòng)。

(3)因進(jìn)行裝飾裝修施工造成相鄰居民住房的管道堵塞、滲漏、停水、停電等，由乙方承擔(dān)修理和損失賠償?shù)呢?zé)任。

(4)負(fù)責(zé)工程成品、設(shè)備和居室留存家具陳設(shè)的保護(hù)。

(5)保證居室內(nèi)上、下水管道暢通和衛(wèi)生間的清潔。

(6)保證施工現(xiàn)場(chǎng)的整潔，每日完工后清掃施工現(xiàn)場(chǎng)。

5.3 通過(guò)告知網(wǎng)址、統(tǒng)一公示等方式為甲方提供本合同簽訂及履行過(guò)程中涉及的各種標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、計(jì)算書、參考價(jià)格等書面資料的查閱條件。

5.4甲方為少數(shù)民族的，乙方在施工過(guò)程中應(yīng)當(dāng)尊重其民族風(fēng)俗習(xí)慣。

第

六條 工程變更

在施工期間對(duì)合同約定的工程內(nèi)容如需變更，雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商一致。由合同雙方共同簽訂書面變更協(xié)議，同時(shí)調(diào)整相關(guān)工程費(fèi)及工期。工程變更協(xié)議，作為竣工結(jié)算和順延工期的根據(jù)。

第七條 材料供應(yīng)

7.1按由乙方編制的本合同家裝《工程材料、設(shè)備明細(xì)表》所約定的供料方式和內(nèi)容進(jìn)行提供。

(1)應(yīng)當(dāng)由甲方提供的材料、設(shè)備，甲方在材料設(shè)備到施工現(xiàn)場(chǎng)前通知乙方。雙方就材料、設(shè)備質(zhì)量、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)共同驗(yàn)收并辦理交接手續(xù)。

(2) 應(yīng)當(dāng)由乙方提供的材料、設(shè)備，乙方在材料、設(shè)備到施工現(xiàn)場(chǎng)前通知甲方。雙方就材料、設(shè)備質(zhì)量、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)共同驗(yàn)收，由甲方確認(rèn)備案。

(3) 雙方所提供的建筑裝飾裝修材料，必須符合國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局的《室內(nèi)裝飾裝修有害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)》，并具有由有關(guān)行政主管部門認(rèn)可的專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)合格報(bào)告。

(4)如一方對(duì)對(duì)方提供的材料持有異議需要進(jìn)行復(fù)檢的，檢測(cè)費(fèi)用由其先行墊付;材料經(jīng)檢測(cè)確實(shí)不合格的，檢測(cè)費(fèi)用則最終由對(duì)方承擔(dān)。

(5)甲方所提供的材料、設(shè)備經(jīng)乙方驗(yàn)收、確認(rèn)辦理完交接手續(xù)后，在施工使用中的保管和質(zhì)量控制責(zé)任均由乙方承擔(dān)。

第八條 工期延誤

8.1對(duì)以下原因造成竣工的日期延誤，經(jīng)甲方確認(rèn)，工期應(yīng)當(dāng)順延：

(1)工程量變化或設(shè)計(jì)變更;

(2)不可抗力;

(3)甲方同意工期順延的其他情況。

8.2對(duì)以下原因造成竣工的日期延誤， 工期應(yīng)當(dāng)順延：

(1)甲方未按合同約定完成其應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)的工作而影響工期的;

(2)甲方未按合同約定支付工程款影響正常施工的;

(3)因甲方責(zé)任造成工期延誤的其他情況。

8.3因乙方責(zé)任不能按期完工的，工期不順延;因乙方原因造成工程質(zhì)量存在問題的返工費(fèi)用由乙方承擔(dān)，工期不順延。

8.4判斷造成工期延誤以“雙方認(rèn)定的文字協(xié)議”為確定雙方責(zé)任的依據(jù)。

第九條 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

9.1 裝修室內(nèi)環(huán)境污染控制方面，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照《民用建筑工程室內(nèi)環(huán)境污染控制規(guī)范》(gb50325-20xx)的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

9.2本工程施工質(zhì)量按下列第 項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行：

(1)《XX市家庭居室裝飾工程質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》(dbj/to1-43-20xx);

(2)《XX市高級(jí)建筑裝飾工程質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》(dbj/t01-27-20xx)。

9.3在竣工驗(yàn)收時(shí)雙方對(duì)工程質(zhì)量、室內(nèi)空氣質(zhì)量發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)當(dāng)申請(qǐng)由相關(guān)行政主管部門認(rèn)可的專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)予以認(rèn)證;認(rèn)證過(guò)程支出的相關(guān)費(fèi)用由申請(qǐng)方墊付，并最終由責(zé)任方承擔(dān)。

第十條 工程驗(yàn)收

10.1在施工過(guò)程中分下列階段對(duì)工程質(zhì)量進(jìn)行聯(lián)合驗(yàn)收：

(1)材料驗(yàn)收;

(2)隱蔽工程驗(yàn)收;

(3)竣工驗(yàn)收。

10.2工程完工后，乙方應(yīng)通知甲方驗(yàn)收，甲方自接到竣工驗(yàn)收通知單后三日內(nèi)組織驗(yàn)收。驗(yàn)收合格后，雙方辦理移交手續(xù)，結(jié)清尾款，簽署保修單，乙方應(yīng)向甲方提交其施工部分的水電改造圖。

10.3雙方進(jìn)行竣工驗(yàn)收前，乙方負(fù)責(zé)保護(hù)工程成品和工程現(xiàn)場(chǎng)的全部安全。

10.4雙方未辦理驗(yàn)收手續(xù)，甲方不得入住，如甲方擅自入住視同驗(yàn)收合格，由此而造成的損失由甲方承擔(dān)。

10.5竣工驗(yàn)收在工程質(zhì)量、室內(nèi)空氣質(zhì)量及經(jīng)濟(jì)方面存在個(gè)別的不涉及較大問題時(shí)經(jīng)雙方協(xié)商一致簽訂“解決竣工驗(yàn)收遺留問題協(xié)議”(作為竣工驗(yàn)收單附件)后亦可先行入住。

10.6本工程自驗(yàn)收合格雙方簽字之日起，在正常使用條件下室內(nèi)裝飾裝修工程保修期限為二年，有防水要求的廚房、衛(wèi)生間防滲漏工程保修期限為五年。

第十一條 工程款支付方式

11.1合同簽字生效后，甲方按下列表中的約定向乙方支付工程款：

支付次數(shù) 支付時(shí)間 工程款支付比率 應(yīng)支付金額

第一次 開工三日前 50%

第二次 工程進(jìn)度過(guò)半 45%

第三次 竣工驗(yàn)收合格 5%

11.2工程進(jìn)度過(guò)半，指工程中水、電管線全部鋪設(shè)完成，墻面、頂面基層按工序要求全部完成，門、窗及細(xì)木白茬制品基本制安完成為界定工程過(guò)半的標(biāo)準(zhǔn)。

11.3工程驗(yàn)收合格后，甲方對(duì)乙方提交的工程結(jié)算單進(jìn)行審核。自提交之日起二日內(nèi)如未有異議，即視為甲方同意支付乙方工程尾款。

11.4工程款全部結(jié)清后，乙方向甲方開具正式統(tǒng)一發(fā)票為工程款結(jié)算憑證。

第十二條 違約責(zé)任

12.1一方當(dāng)事人未按約定履行合同義務(wù)給對(duì)方造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任;因違反有關(guān)法律規(guī)定受到處罰的，最終責(zé)任由責(zé)任方承擔(dān)。

12.2一方當(dāng)事人無(wú)法繼續(xù)履行合同的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知另一方，并由責(zé)任方承擔(dān)因合同解除而造成的損失。

12.3甲方無(wú)正當(dāng)理由未按合同約定期限支付第二、三次工程款，每延誤一日，應(yīng)當(dāng)向乙方支付遲延部分工程款2‰的違約金。

12.4由于乙方責(zé)任延誤工期的，每延誤一日，乙方支付給甲方本合同工程造價(jià)金

額2‰的違約金。

12.5由于乙方責(zé)任導(dǎo)致工程質(zhì)量和室內(nèi)空氣質(zhì)量不合格，乙方按下列約定進(jìn)行返工修理、綜合治理和賠付：

(1)對(duì)工程質(zhì)量不合格的部位，乙方必須進(jìn)行徹底返工修理。因返工造成工程的延期交付視同工程延誤，按12.4的標(biāo)準(zhǔn)支付違約金。

(2)對(duì)室內(nèi)空氣質(zhì)量不合格，乙方必須進(jìn)行綜合治理。因治理造成工程的延期交付視同工程延誤，按12.4的標(biāo)準(zhǔn)支付違約金。

(3)室內(nèi)空氣質(zhì)量經(jīng)治理仍不達(dá)標(biāo)且確屬乙方責(zé)任的，乙方應(yīng)當(dāng)向甲方返還合同的工程全部?jī)r(jià)款;甲方對(duì)不達(dá)標(biāo)也負(fù)有責(zé)任的，乙方可相應(yīng)減少返還比例。

第十三條 爭(zhēng)議解決方式

本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議，雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商或向市場(chǎng)主辦單位、消費(fèi)者協(xié)會(huì)等申請(qǐng)調(diào)解解決，協(xié)商或調(diào)解解決不成時(shí)，向 人民法院起訴，或按照另行達(dá)成的仲裁條款或仲裁協(xié)議申請(qǐng)仲裁。

第十四條 附則

14.1本合同經(jīng)甲乙雙方簽字(蓋章)后生效。

14.2本合同簽訂后工程不得轉(zhuǎn)包。

14.3雙方可以書面形式對(duì)本合同進(jìn)行變更或補(bǔ)充，但變更或補(bǔ)充減輕或免除本合同規(guī)定應(yīng)當(dāng)由乙方承擔(dān)的責(zé)任的，仍應(yīng)以本合同為準(zhǔn)。

14.4因不可歸責(zé)于雙方的原因影響了合同履行或造成損失的，雙方應(yīng)當(dāng)本著公平原則協(xié)商解決。

14.5乙方撤離市場(chǎng)的，由市場(chǎng)主辦單位先行承擔(dān)賠償責(zé)任;主辦單位承擔(dān)責(zé)任之后，有權(quán)向乙方追償。

14.6本合同履行完畢后自動(dòng)終止。

第十五條 其他約定事項(xiàng)

甲方(簽字)： 乙方(蓋章)：

法定代表人：

委托人：

年 月 日 年 月 日

市場(chǎng)主辦單位(蓋章)：

法定代表人：

委托人：

聯(lián)系電話：

年 月

公裝裝飾施工合同范本二合同編號(hào)：________

發(fā) 包 人： 承 包 人：

住 所： 住 所：

委托人： 營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)： 電 話： 委托人： 電話：

依照《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合家庭居室裝飾裝修工程施工的特點(diǎn)，雙方在協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，就發(fā)包人的家庭居室裝修工程(以下簡(jiǎn)稱工程)的有關(guān)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：

第一條 工程概況

1.1 工程地點(diǎn)：______________________________________。

1.2 工程內(nèi)容及做法(家庭居室裝飾裝修工程施工項(xiàng)目預(yù)算表)。

1.3 工程承包方式：雙方商定采取下列第______種承包方式。

(1)承包人包工、包料;

(2)承包人包工、部分包料(承包人提供裝飾裝修材料表)，發(fā)包人提供部分材料(發(fā)包人提供裝飾裝修材料表); (3)承包人包工、發(fā)包人包料(發(fā)包人提供裝飾裝修材料明細(xì)表)。

1.4 工程期限________天，開工日期________年____月____日，竣工日期______ 年____月____日。

1.5 合同價(jià)款：本合同工程造價(jià)為(大寫)：________________________元,小寫:______________元(家庭居室裝飾裝修工程報(bào)價(jià)單)。

第二條 工程監(jiān)理 若本工程實(shí)行工程監(jiān)理，發(fā)包人與監(jiān)理公司另行簽訂《工程監(jiān)理合同》，并將監(jiān)理工程師的姓名、單位、聯(lián)系方式及監(jiān)理工程師的職責(zé)等通知承包人。

第三條 施工圖紙 雙方商定施工圖紙采取下列第______種方式提供：

(1)發(fā)包人自行設(shè)計(jì)并提供施工圖紙，圖紙一式二份，發(fā)包人、承包人各一份(詳見家庭居室裝飾裝修工程設(shè)計(jì)圖紙);

(2)發(fā)包人委托承包人設(shè)計(jì)施工圖紙，圖紙一式二份，發(fā)包人、承包人各一份(詳見家庭居室裝飾裝修工程設(shè)計(jì)圖紙)，設(shè)計(jì)費(fèi)(大寫)____________元，由發(fā)包人支付(此費(fèi)用不在工程價(jià)款內(nèi))。

第四條 發(fā)包人義務(wù)

4.1 開工前________天，為承包人入場(chǎng)施工創(chuàng)造條件。包括：搬清室內(nèi)家具、陳設(shè)或?qū)⑹覂?nèi)不易搬動(dòng)的家具、陳設(shè)歸堆、遮蓋，以不影響施工為原則;

4.2 提供施工期間的水源、電源;

4.3 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)施工隊(duì)與鄰里之間的關(guān)系;

4.4 不拆室內(nèi)承重結(jié)構(gòu)，如需拆改原建筑的非承重結(jié)構(gòu)或設(shè)備管線，負(fù)責(zé)到有關(guān)部門辦理相應(yīng)的審批手續(xù);

4.5 施工期間發(fā)包人仍需部分使用該居室的，負(fù)責(zé)做好施工現(xiàn)場(chǎng)的保衛(wèi)及消防等項(xiàng)工作;

4.6 參與工程質(zhì)量和施工進(jìn)度的監(jiān)督，負(fù)責(zé)材料進(jìn)場(chǎng)、竣工驗(yàn)收。

第五條 承包人義務(wù)

5.1 施工中嚴(yán)格執(zhí)行安全施工操作規(guī)范、防火規(guī)定、施工規(guī)范及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，按期保質(zhì)完成工程;

5.2 嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)施工現(xiàn)場(chǎng)管理的規(guī)定，不得擾民及污染環(huán)境;

5.3 保護(hù)好原居室室內(nèi)的家具和陳設(shè)，保證居室內(nèi)上、下水管道的暢通;

5.4 保證施工現(xiàn)場(chǎng)的整潔，工程完工后負(fù)責(zé)清掃施工現(xiàn)場(chǎng)。

第六條 工程變更工程項(xiàng)目及施工方式如需變更，雙方應(yīng)協(xié)商一致，簽定書面變更協(xié)議(或變更項(xiàng)目預(yù)算表)，同時(shí)調(diào)整相關(guān)工程費(fèi)用及工期(必需保證100平方使用面積的住房油漆及乳膠漆工程25-30天,安裝工程5-10天)。

第七條 材料的提供

7.1 由發(fā)包人提供的材料、設(shè)備。發(fā)包人應(yīng)在材料運(yùn)到施工現(xiàn)場(chǎng)前通知承包人，雙方共同驗(yàn)收并辦理交接手續(xù);

7.2 由承包人提供的材料、設(shè)備(承包人提供裝飾裝修材料表)，承包人應(yīng)在材料運(yùn)到施工現(xiàn)場(chǎng)前通知發(fā)包人，并接受發(fā)包人檢驗(yàn)。

第八條 工期延誤

8.1 對(duì)以下原因造成竣工日期延誤，經(jīng)發(fā)包人確認(rèn)，工期相應(yīng)順延：

(1)工程量變化和設(shè)計(jì)變更;

(2)不可抗力;

(3)發(fā)包人同意工期順延的其他情況。

8.2 因發(fā)包人未按約定完成其應(yīng)負(fù)責(zé)的工作而影響工期的，工期順延;因發(fā)包人提供的材料、設(shè)備質(zhì)量不合格而影響工程質(zhì)量的，返工費(fèi)用由發(fā)包人承擔(dān)，工期順延。

8.3 發(fā)包人未按期支付工程款(驗(yàn)收單簽字后三天內(nèi))，工期相應(yīng)順延。

8.4 因承包人責(zé)任不能按期開工或無(wú)故中途停工而影響工期的，工期不順延;因承包人原因造成工程質(zhì)量存在問題的，在三日內(nèi)由甲方或甲方代表提出具體整改方案的,返工費(fèi)用由承包人承擔(dān)，工期協(xié)商順延,同一質(zhì)量問題第二次整改工期不順延。

第九條 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

雙方約定本工程施工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：<住宅裝飾裝修工程施工規(guī)范gb 50327-xx="">，施工過(guò)程中雙方對(duì)工程質(zhì)量發(fā)生爭(zhēng)議，由武漢市裝飾協(xié)會(huì)主管部門對(duì)工程質(zhì)量予以認(rèn)證，經(jīng)認(rèn)證工程質(zhì)量不符合合同約定的標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)證過(guò)程支出的相關(guān)費(fèi)用由承包人承擔(dān);經(jīng)認(rèn)證工程質(zhì)量符合合同約定的標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)證過(guò)程支出的相關(guān)費(fèi)用由發(fā)包人承擔(dān)。

第十條 工程驗(yàn)收和保修

10.1 雙方約定在施工過(guò)程中分下列幾個(gè)階段對(duì)工程質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收：

(1)水電施工改造完工,開關(guān)插座定位驗(yàn)收;防水層經(jīng)48小時(shí)試水不漏;

(2)泥工粉砌新墻完畢,墻、地磚鋪貼完工;

(3)木工吊頂,木制品完工;

第6篇：廚房衛(wèi)生整改方案范文

提倡全體員工努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和各種常識(shí)，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的員工隊(duì)伍。以下是為大家整理的管理規(guī)章制度內(nèi)容材料資料，提供參考，希望對(duì)你有所幫助，歡迎你的閱讀。

管理規(guī)章制度內(nèi)容材料一

第一章 管理大綱

為了加強(qiáng)管理，完善各項(xiàng)工作制度，促進(jìn)公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本管理細(xì)則。

第一條 公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。

第二條 公司禁止任何部門、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。

第三條 公司通過(guò)發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營(yíng)水平，不斷完善公司的經(jīng)營(yíng)、管理體系，實(shí)行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。

第四條 公司提倡全體員工努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和各種常識(shí)，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的員工隊(duì)伍。

第五條 公司鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵(lì)員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。

第六條 公司為員工提供平等的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和晉升機(jī)會(huì);公司推行崗位責(zé)任制，實(shí)行考勤、考核制度，評(píng)先樹優(yōu)，對(duì)做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。

第七條 公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率;提倡厲行節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助，同舟共濟(jì)，發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。

第八條 員工必須維護(hù)公司紀(jì)律，對(duì)任何違反公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為，都要予以追究。

第二章 員工守則

一、 遵紀(jì)守法，忠于職守，愛崗敬業(yè)。

二、 維護(hù)公司聲譽(yù)，保護(hù)公司利益。

三、 服從領(lǐng)導(dǎo)，關(guān)心下屬，團(tuán)結(jié)互助。

四、 愛護(hù)公物，勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)。

五、 不斷學(xué)習(xí)，提高水平，精通業(yè)務(wù)。

六、 積極進(jìn)取，勇于開拓，求實(shí)創(chuàng)新。

第三章 行政管理

為完善公司的行政管理機(jī)制，建立規(guī)范化的行政管理，提高行政管理水平和工作效率，使公司各項(xiàng)行政工作有章可循，照章辦事，制定制度。

文印管理規(guī)定

一、文印人員按公司規(guī)定按時(shí)打印公司相關(guān)文件。

二、公司禁止私自打印個(gè)人資料以及一切與公司無(wú)關(guān)的資料。如有違反，依據(jù)情節(jié)輕重給予罰款處理。

三、文印人員應(yīng)愛護(hù)各種設(shè)備，節(jié)約用紙，降低消耗、費(fèi)用。對(duì)種設(shè)備應(yīng)按規(guī)范要求操作、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)報(bào)請(qǐng)維修，以免影響工作。

電腦管理規(guī)定

一、辦公室人員遵守公司的保密規(guī)定，輸入電腦的信息屬公司機(jī)密，未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)向任何人提供、泄露。違者視情節(jié)輕重給予處理。

二、辦公室人員必須按照要求和規(guī)定采集、輸入、輸出信息，為領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門決策提供信息資料。( 采集、輸入信息以及時(shí)、準(zhǔn)確、全面為原則。)

三、信息載體必須安全存放、保管，防止丟失或失效。任何人不得將信息載體帶出公司。

四、辦公室人員應(yīng)愛護(hù)各種設(shè)備，降低消耗、費(fèi)用。對(duì)各種設(shè)備應(yīng)按規(guī)范要求操作、保養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)報(bào)請(qǐng)維修，以免影響工作。

五、嚴(yán)禁工作期間上網(wǎng)聊天、看電影、玩游戲等做各種與工作無(wú)關(guān)事。如有違犯，發(fā)現(xiàn)一次按遲到一次處理，執(zhí)行遲到相關(guān)的罰款制度。

六、電腦室設(shè)備應(yīng)由專業(yè)人員操作、使用。禁止非專業(yè)人員操作、使用，否則，造成設(shè)備損壞的應(yīng)照價(jià)賠償。

辦公用品領(lǐng)用規(guī)定

一、公司各部門所需的辦公用，由辦公室統(tǒng)一購(gòu)置，各部門按實(shí)際需要領(lǐng)用。

二、各部門專用的表格，由各部門制度格式，由辦公室統(tǒng)一訂制。

三、辦公室用品用能用于辦公，不得移作他用或私用。

四、所有員工對(duì)辦公用品必須愛護(hù)，勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，禁止貪污，努力降低消耗、費(fèi)用。

五、購(gòu)置日常辦公用品或報(bào)銷正常辦公費(fèi)用，由辦公室主任審批，購(gòu)置大宗、高級(jí)辦公用品，必須按財(cái)務(wù)管理規(guī)定報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后始得購(gòu)置。

電話使用規(guī)定

一、公司電話為辦公配備，原則上只得用于辦公。

二、禁止員工為私事打電話。違者除補(bǔ)交電話費(fèi)外，給予罰款處理。確有急事者，應(yīng)先請(qǐng)示部門領(lǐng)導(dǎo)同意，并按規(guī)定交相應(yīng)電話費(fèi)。

三、聯(lián)系業(yè)務(wù)時(shí)應(yīng)盡量控制通話時(shí)間，降低費(fèi)用。

第四章 人事管理

為了進(jìn)一步完善人事管理制度，根據(jù)國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)人呈法規(guī)、政策及公司章程之規(guī)定，制定本制度。

員工的聘(雇)用管理

一、新進(jìn)人員經(jīng)公司錄用開始上班日起，前三個(gè)月為試用考核期，經(jīng)試用合格者將轉(zhuǎn)正，享有公司的一切待遇。

二、考核期間業(yè)績(jī)表現(xiàn)優(yōu)良者，經(jīng)主管核報(bào)后，可申請(qǐng)?zhí)崆稗D(zhuǎn)正，但試用期不得低于兩個(gè)月;若考核成績(jī)太差，且無(wú)改進(jìn)之意者，可予直接解聘。

三、須辦手續(xù)

第一項(xiàng)：填寫員工資料卡

第二項(xiàng)：繳履歷表及身份證復(fù)印件一份，近照兩張。

第三項(xiàng)：請(qǐng)領(lǐng)手冊(cè)，并實(shí)施在職教育。

第四項(xiàng)：確認(rèn)該之職務(wù)人。

四、新進(jìn)人員自上班日起七天內(nèi)為新人培訓(xùn)期，若無(wú)故離職者，不得向公司申請(qǐng)任何薪資及費(fèi)用。

五、新人在考核試用期三個(gè)月內(nèi)，以個(gè)人考核表現(xiàn)，通過(guò)后再予調(diào)整薪資。

六、七日內(nèi)實(shí)施新人在職教育，熟練掌握公司管理制度及部門獎(jiǎng)金條例，結(jié)束教育者必須簽名，始即生效。

七、未經(jīng)部門主管許可，未經(jīng)請(qǐng)假手續(xù)而擅自不上班者，視同曠職，一日扣三日，二日扣六日，三日以上且無(wú)正當(dāng)理由者予以開除。

員工的離職管理

一、若因工作環(huán)境不適或因其他個(gè)人因素而想自行離職者：

1、在三個(gè)月試用期內(nèi)提出離職，須提前15天以書面上報(bào)公司，否則以15天薪水相抵，補(bǔ)償公司損失。

2、到職滿三個(gè)月以上，已轉(zhuǎn)正后若須辭職者，須提前一個(gè)月以書面上報(bào)公司，否則以一個(gè)月薪水相抵，補(bǔ)償公司損失。

3、工作在一年以上的員工提出離職時(shí)，須提前一個(gè)月以書面上報(bào)公司核準(zhǔn)，未經(jīng)核準(zhǔn)而自行離職者，自愿放棄上月薪資及任何工作獎(jiǎng)金。

二、員工辦理任何請(qǐng)辭時(shí)，須先行填寫“書面辭職報(bào)告”，經(jīng)核準(zhǔn)后，方可離職。

三、員工在自動(dòng)離職或請(qǐng)辭期間內(nèi)，因職務(wù)交接不清，或手續(xù)不全而導(dǎo)致公司資金及財(cái)物上有所損失，須負(fù)賠償責(zé)任，公司將依法解決。

四、已請(qǐng)辭員工在待退期間，若在公司表現(xiàn)惡劣，或影響公司其他人員或公然破壞公司制度者，可予以直接開除。

管理規(guī)章制度內(nèi)容材料二

1 綜合管理部(辦公室、保衛(wèi)、公司管理)

1.1 負(fù)責(zé)內(nèi)部文件和外部文件的收取、編號(hào)、傳遞、催辦歸檔。

1.2 負(fù)責(zé)公司文件打印、復(fù)印、傳真函件的發(fā)送、各種會(huì)議的通知、安排、記錄及紀(jì)要的制發(fā)跟蹤檢查實(shí)施情況及時(shí)向總經(jīng)理作出匯報(bào)。。

1.3 負(fù)責(zé)公司的對(duì)外公關(guān)接待工作。

1.4 為總經(jīng)理起草有關(guān)文字材料及各種報(bào)告。

1.5 保管公司行政印鑒，開具公司對(duì)外證明及介紹信。

1.6 協(xié)助總經(jīng)理做好各部門之間的業(yè)務(wù)溝通及工作協(xié)調(diào)。

1.7 負(fù)責(zé)安排落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)值班和節(jié)假日的值班。

1.8 負(fù)責(zé)處理本公司對(duì)外經(jīng)濟(jì)糾紛的訴訟及相關(guān)法律事務(wù)。

1.9 負(fù)責(zé)調(diào)查和處理本公司員工各種投訴意見和檢舉信。

1.10 負(fù)責(zé)公司公務(wù)車輛管理。

1.11 負(fù)責(zé)公司員工食堂、員工宿舍管理。，

1.12 負(fù)責(zé)公司辦公用品的管理。

1.13 負(fù)責(zé)公司內(nèi)的清潔衛(wèi)生管理門衛(wèi)、廠區(qū)治安管理。

1.14 分析公司經(jīng)濟(jì)活動(dòng)狀況找出各種管理隱患和漏洞并提出整改方案。

1.15 負(fù)責(zé)填報(bào)政府有關(guān)部門下發(fā)的各種報(bào)表及公司章程，營(yíng)業(yè)執(zhí)照變更等工作。

1.16公司人員招聘及員工培訓(xùn)員工考勤管理。

1.17員工績(jī)效考核，薪酬管理。

1.18員工社會(huì)保險(xiǎn)的各項(xiàng)管理。

1.19 針對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)情況提出獎(jiǎng)懲方案，核準(zhǔn)各部門獎(jiǎng)懲的實(shí)施，執(zhí)行獎(jiǎng)懲決定。

1.20 人員檔案管理及人事背景調(diào)查。

1.21 檢查和監(jiān)督公司的員工手冊(cè)和一切規(guī)章制度是否得到執(zhí)行。

1.22 負(fù)責(zé)與勞動(dòng)、人事、公安、社保等相關(guān)政府機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)與溝通及政府文件的執(zhí)行。

1.23負(fù)責(zé)員工的勞資糾紛事宜及各種投訴的處理。

1.24負(fù)責(zé)公司員工工傷事故的處理。

1.25公司員工工資的核算、編制和發(fā)放工作。

1.26完成總經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作。

2.財(cái)務(wù)部

2.1 公司財(cái)務(wù)預(yù)算、決算、預(yù)測(cè)。

2.2 編制財(cái)務(wù)計(jì)劃。

2.3 編制會(huì)計(jì)報(bào)表。

2.4 擬寫財(cái)務(wù)狀況分析報(bào)告。

2.5 負(fù)責(zé)合同的管理，對(duì)公司對(duì)外的經(jīng)濟(jì)合同進(jìn)行審核并備案。

2.6 負(fù)責(zé)建立公司內(nèi)部成本核算體系，并進(jìn)行核算及控制工作。

2.7 對(duì)各種單據(jù)進(jìn)行審核。

2.8 負(fù)責(zé)各種財(cái)務(wù)資料的收集、保管、__。

2.8 處理應(yīng)收、應(yīng)付貨款等有關(guān)業(yè)務(wù)工作。

2.10 負(fù)責(zé)公司稅務(wù)處理工作。

2.11 與財(cái)政、稅務(wù)、銀行等機(jī)關(guān)政府機(jī)構(gòu)的協(xié)調(diào)與溝通，政府文件的執(zhí)行。

2.12 監(jiān)督公司不合理費(fèi)用開支。

2.13 公司全盤賬務(wù)業(yè)務(wù)處理。

3、銷售部

3.1負(fù)責(zé)公司全面形象的管理工作，根據(jù)公司產(chǎn)品營(yíng)銷條件進(jìn)行市場(chǎng)定位和勢(shì)態(tài)分析作出公司營(yíng)銷策略、方針的建議方案。

3.2 搞好公司的產(chǎn)品宣傳策劃。

3.3 組織合同評(píng)審工作。

3.4 催收貨款做好資金回籠及賬款異常處理。

3.5 負(fù)責(zé)產(chǎn)品的售后服務(wù)，負(fù)責(zé)接待客戶并協(xié)助處理好客戶投訴。

3.6 負(fù)責(zé)客戶的溝通和聯(lián)系及潛在客戶的開發(fā)。

3.7 負(fù)責(zé)建立公司營(yíng)銷資料庫(kù)。

4 技術(shù)部

4.1 負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品規(guī)劃、技術(shù)調(diào)查、工廠布局。

4.2 新產(chǎn)品開發(fā)研制，樣件制作、鑒定與審核。

4.3 產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)參數(shù)、工藝圖紙、工藝定額、材料消耗定額、產(chǎn)品說(shuō)明書等技術(shù)文件的制定和管理。

4.4 對(duì)新技術(shù)、新材料、新工藝、新設(shè)備的研究開發(fā)，促進(jìn)公司進(jìn)步。

4.5 生產(chǎn)過(guò)程中在技術(shù)方面進(jìn)行指導(dǎo)，并進(jìn)行工藝技術(shù)上的監(jiān)控，確保生產(chǎn)的正常進(jìn)行。

4.6 向相關(guān)部門提供技術(shù)方面的服務(wù)并接受各方位的有關(guān)技術(shù)方面的信息反饋及處理。

4.7 負(fù)責(zé)建立公司技術(shù)資料庫(kù)。

4.8 收集客戶對(duì)本公司產(chǎn)品使用情況的各種信息資料，并做相應(yīng)分析，提供改進(jìn)的具體方案。

4.9 按照技術(shù)工藝流程編寫工序作業(yè)指導(dǎo)書。

5、生產(chǎn)部

5.1 負(fù)責(zé)根據(jù)公司計(jì)劃及市場(chǎng)營(yíng)銷部需求計(jì)劃制定生產(chǎn)計(jì)劃，編制具體的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。

5.2 負(fù)責(zé)按計(jì)劃組織各部門按計(jì)劃進(jìn)度完成生產(chǎn)任務(wù)。

5.3 合理確定生產(chǎn)節(jié)拍，使生產(chǎn)工作有序進(jìn)行。

5.4 時(shí)刻掌握生產(chǎn)進(jìn)度，做好生產(chǎn)各工序間的平衡，提高生產(chǎn)效率。

5.5 合理使用設(shè)備，提高設(shè)備使用率。

5.6 負(fù)責(zé)公司設(shè)備管理。

5.7 在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，最大限度利用各類資源，減低物資消耗，避免各種不必要的浪費(fèi)，降低產(chǎn)品物耗。

5.8 嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)程序要求把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

5.9 負(fù)責(zé)公司安全管理、消防安全管理工作。

5.10 按照5s標(biāo)準(zhǔn)搞好有關(guān)工作，制定公司現(xiàn)場(chǎng)綜合管理標(biāo)準(zhǔn)并督導(dǎo)實(shí)施。

5.11 制定設(shè)備操作規(guī)范，指導(dǎo)生產(chǎn)員工按章操作。

5.12 負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)工位器具的管理、組織、設(shè)計(jì)、制造、使用、維護(hù)工作。

5.13 負(fù)責(zé)公司水、電、氣的管理。

6采購(gòu)部

6.1負(fù)責(zé)制訂公司物資采購(gòu)需求計(jì)劃，并督導(dǎo)實(shí)施。

6.2負(fù)責(zé)編制公司物資管理相關(guān)制度。

6.3負(fù)責(zé)制訂公司物資采購(gòu)原則，實(shí)施統(tǒng)一采購(gòu)。

6.4負(fù)責(zé)建立公司物資采購(gòu)渠道，搞好供應(yīng)商的擇優(yōu)、篩選與新供應(yīng)商的開發(fā)工作。

6.5負(fù)責(zé)嚴(yán)格監(jiān)控公司物資的狀況，控制不合理的物資采購(gòu)和消費(fèi)。

6.6負(fù)責(zé)建立公司物資比價(jià)體系。

6.7組織建立科學(xué)的庫(kù)存儲(chǔ)備量標(biāo)準(zhǔn)，最小限度地占用流動(dòng)資金，充分發(fā)揮物資的有效使用。

6.8組織建立公司物資消耗定額并嚴(yán)格定額管理。

6.9嚴(yán)格規(guī)范物資保管，采用科學(xué)的倉(cāng)儲(chǔ)管理辦法，保證物資盡其所用。并建立物資的綜合利用和廢品利用制度。

6.10負(fù)責(zé)做好倉(cāng)儲(chǔ)管理，加強(qiáng)對(duì)有毒、有害、易燃、易爆、危險(xiǎn)物品的管理，嚴(yán)防一切事故的發(fā)生。

7、質(zhì)量部

7.1 負(fù)責(zé)建立公司質(zhì)量管理保證體系，并推進(jìn)、實(shí)施、督導(dǎo)。

7.2 負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的全過(guò)程管理。

7.3 對(duì)原材料及外協(xié)零部件入庫(kù)前進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。

7.4 對(duì)質(zhì)量異常情況進(jìn)行追蹤分析及處理。

7.5 對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行各種功能性測(cè)檢。

7.6 加強(qiáng)對(duì)檢測(cè)和試驗(yàn)設(shè)備、器具的使用和保管。

7.7 負(fù)責(zé)公司計(jì)量管理工作。

7.8 收集客戶對(duì)本公司產(chǎn)品質(zhì)量情況的各種信息，并做好相

應(yīng)分析提出改進(jìn)具體方案。

7.9買力做好客戶對(duì)質(zhì)量異常投訴的處理工作。

管理規(guī)章制度內(nèi)容材料三

第一章　總則

一、適用范圍

本守則適用本公司所有員工，包括合同工、零散工、臨時(shí)工。

二、服務(wù)宗旨

本酒店將通過(guò)嚴(yán)格的管理，高效率的工作，一流的服務(wù)，為賓客提供舒適、方便的生活享受。“賓客至上，服務(wù)第一”是酒店的服務(wù)宗旨。

三、目標(biāo)

把本酒店辦成具有一定風(fēng)格和一定水準(zhǔn)的酒店。

四、工作要求

1.熱愛祖國(guó)，遵守國(guó)家的政策法令、遵守外事紀(jì)律。

2.熱愛集體，關(guān)心企業(yè)，嚴(yán)守職責(zé)，熱愛本職工作，講究職業(yè)道德，熱情待客，文明服務(wù)，為本酒店建立良好聲譽(yù)，樹立良好的形象。

3.領(lǐng)導(dǎo)層要嚴(yán)守職責(zé)權(quán)限，以身作則，身先士卒，尊重下級(jí)。

4.鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化，不斷提高禮儀禮貌服務(wù)水平，外語(yǔ)水平，不斷提高為賓客服務(wù)的水準(zhǔn)。

5.合作精神。公司的對(duì)客服務(wù)，信賴于多個(gè)部門和崗位的共同合作。公司各部門的工作都是為著共同的目標(biāo)，完成對(duì)客人的接待和服務(wù)工作，公司的員工必須樹立合作意識(shí)，在做好本職工作的同時(shí)，要為下一崗位或部門創(chuàng)造條件，保證客人在公司期間的進(jìn)餐滿意。

6.服從上司

(1)各級(jí)員工必須要有強(qiáng)烈的服從意識(shí)。每一位員工須明確自己的直接上司，切實(shí)服從上司，切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo)，按時(shí)完成本職任務(wù)。

(2)不得頂撞上司，不得無(wú)故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，若遇見疑難或不滿可按正常程序向領(lǐng)導(dǎo)投訴。

(3)若在工作中出現(xiàn)意外情況而自己的直屬上司不在場(chǎng)，又必須立即解決時(shí)，可越級(jí)向上司領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示或反映。

第二章　錄用和辭退

一、錄用原則

本酒店招聘員工是根據(jù)各工種實(shí)際需要，對(duì)凡有志為本酒店服務(wù)者，視其對(duì)某一工作是否合適，以該工作的業(yè)務(wù)常識(shí)為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審查考核，凡身體健康，履歷清楚，通過(guò)考核，符合錄用條件者均有錄用的可能。

1.申請(qǐng)人必須向酒店提供下列材料：

①申請(qǐng)書。

②親筆填寫的個(gè)人簡(jiǎn)歷。

③近期免冠上半身照片四張，身份證附印件兩張。

④畢業(yè)(結(jié)業(yè))證書及成績(jī)冊(cè)。

2.用工年齡，凡年滿十八周歲的男女青年均在此限(特殊技術(shù)和少數(shù)搞衛(wèi)生的零散工不在此限)。

3.凡應(yīng)聘人員必須由人事部門及用工部門與應(yīng)聘本人簽訂勞動(dòng)合同書后方可安排工作。

二、體格檢查

1.凡應(yīng)聘職工必須提供本地公立醫(yī)院健康證明，方可錄用。

錄用條件：

(1)應(yīng)聘職工必須儀表端正，五官端正，有一定學(xué)歷。

(2)男士身高1.70米以上，女士身高1._____米以上。

(3)視力1.0以上，無(wú)色盲。

(4)身體健康，沒有傳染病。

2.酒店對(duì)全體員工每年組織進(jìn)行一次體格檢查(由員工自己承擔(dān)檢查費(fèi)用)，對(duì)患有傳染病者，視其病情，本酒店有權(quán)勸其離職或作暫時(shí)調(diào)離工作崗位，調(diào)換工種處理。

3.試用期及工資

(1)應(yīng)聘職工試用期一般為一至三個(gè)月。在試用期內(nèi)，視其表現(xiàn)，酒店有權(quán)酌情延長(zhǎng)其試用期，試用期滿，符合酒店錄用條件者，酒店將與其簽訂正式合同。(試用期計(jì)入合同期間)

(2)發(fā)薪方式

工資形式：基本工資、超時(shí)工資、技術(shù)或職務(wù)津貼。(根據(jù)崗位不同，由公司安排)

4.辭退

(1)本酒店若因業(yè)務(wù)變更或其他原因需要減員時(shí)，酒店有權(quán)決定裁減員工。被裁減的人員應(yīng)服從安排，不得提出無(wú)理要求。對(duì)要裁人員，酒店將提前一個(gè)月通知其本人及有關(guān)部門。酒店對(duì)被裁減的人員將按國(guó)家規(guī)定給予補(bǔ)償。

(2)辭職：?jiǎn)T工辭職須提前一個(gè)月通知主管部門，且須填寫辭職申請(qǐng)書，并經(jīng)主管部門批準(zhǔn)后方可辦理離職手續(xù)，否則酒店按曠工處理，因曠工而終止勞動(dòng)關(guān)系的，本酒店不給與任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

第三章　店規(guī)

一、下列情況下，員工應(yīng)按真實(shí)情況呈報(bào)人事部

1.住址和電話。

2.婚姻狀況。

3.生育子女。

二、儀容

1.儀容要端莊大方。上班要穿工作服，佩戴工號(hào)牌，服裝要整潔，衣服要洗凈燙平。不得裸背敞胸，穿短褲、背心，卷褲腳，不準(zhǔn)穿拖鞋、涼鞋到酒店，穿皮鞋的要擦亮。

2.頭發(fā)要梳理好，不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)，怪發(fā)式，男士不準(zhǔn)留大胡子，不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲。女的不準(zhǔn)濃妝艷抹(可化淡妝)，不準(zhǔn)染指甲，不準(zhǔn)戴其他飾物。

3.坐、立、行姿勢(shì)要端莊，舉止要大方。坐時(shí)不準(zhǔn)將腳放在桌、椅上，不準(zhǔn)蹺腳、搖腿;站立時(shí)姿勢(shì)要自然大方，兩手垂放或自然彎曲在背后或胸前，不得兩手插兜，不要呆板不動(dòng)，倚墻、靠壁或倚椅靠柜;行走時(shí)不能搖頭晃腦，拉手、搭肩。

三、服務(wù)員禮節(jié)禮貌

1.對(duì)待賓客態(tài)度要自然、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮，做到笑面迎客，用好敬語(yǔ)。不以膚色、種族、信仰，衣帽取人。

2.與客人相遇要主動(dòng)讓路，會(huì)見客人時(shí)主動(dòng)握手，特別是女賓，若客人先伸出手來(lái)和你握手時(shí)，應(yīng)面帶笑容與客人握手。握手時(shí)，姿勢(shì)要端正，腰要直，上身向前傾，用力要隨對(duì)方的表示，不能用左手與客人握手。

3.與客人談話時(shí)應(yīng)站立端正，講究禮貌，不左顧右盼，低頭哈腰或昂首叉腰，用心聆聽客人的談話，不與客人搶話，不中途插話，不與客人爭(zhēng)論，不強(qiáng)詞奪理，談話有分寸，語(yǔ)氣要溫和，語(yǔ)言要文雅。

四、員工勞動(dòng)紀(jì)律

1.工作時(shí)間：按公司部門主管每月制定的排班計(jì)劃執(zhí)行。

2.按時(shí)上、下班，上、下班要走員工通道，不曠工，不擅離職守;嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度;不得私自調(diào)班或調(diào)休，需調(diào)班時(shí)必須找好調(diào)班人員，征得領(lǐng)班，經(jīng)理同意后方可調(diào)班，不準(zhǔn)串崗。

3.員工上班前不得飲酒，吃生蔥、蒜等食品。上班時(shí)不準(zhǔn)抽煙、吃零食、咀嚼口香糖。不得剔牙齒，摳鼻孔，挖耳朵，打飽嗝，伸懶腰，打呵欠，打噴嚏;不隨地吐痰，丟雜物，修指甲、搔癢等。

4.上班時(shí)間不準(zhǔn)做私活、會(huì)客、洗衣服、洗澡、看書報(bào)、下棋、打私人電話;不得帶親友到酒店公共場(chǎng)所、酒店玩耍、聊天;不準(zhǔn)開收錄音機(jī)、電視機(jī)，不準(zhǔn)哼唱歌曲、小調(diào)。

5.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度，按時(shí)完成任務(wù)，不得無(wú)故拒絕或終止工作。

6.愛護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)，愛護(hù)一切工(用)具，注意節(jié)約原材料，節(jié)約用電、用水，注意設(shè)備的維修、保養(yǎng);不私拿公家的物品。

五、員工考勤制度

1.每個(gè)公司員工上、下班時(shí)必須按公司規(guī)定程序打記時(shí)卡。打卡后應(yīng)由公司保安統(tǒng)一保管，違者按本規(guī)章　規(guī)定給予處罰。

2.事假制度

2.1員工遇有特殊情況必須在正常工作時(shí)間內(nèi)去處理的，應(yīng)請(qǐng)假。各部門負(fù)責(zé)

人批準(zhǔn)事假時(shí)，一定要認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)格掌握，如無(wú)充分理由，則不應(yīng)準(zhǔn)假。

2.2請(qǐng)事假由本人提前_____天提交書面申請(qǐng)，事假_____天(包括_____天)由部門負(fù)責(zé)人

批準(zhǔn);事假超過(guò)______天(包括_____天)由部門負(fù)責(zé)人簽署意見后報(bào)公司辦公室審核備案。

2.3事假不發(fā)薪。

3.婚假制度

3.1男女雙方達(dá)到結(jié)婚年齡并按規(guī)定辦理結(jié)婚登記手續(xù)，依法領(lǐng)取結(jié)婚證明的，在酒店工作連續(xù)滿一年以上(包括一年)可按國(guó)家規(guī)定向部門主管申請(qǐng)_____天婚假。期滿未辦理續(xù)假手續(xù)者，按曠工處理。

3.2婚假期間按員工每月基本工資發(fā)放。

4.遲到或早退、曠工：

1)當(dāng)月首次遲到_____分鐘以內(nèi)(含_____分鐘)，給予口頭警告，第二次起予以處罰

2)遲到_____分鐘以上，_____分鐘以下(含_____分鐘)，罰款_____元/次

3)遲到_____分鐘以上，_____分鐘以下(含_____分鐘)，罰款_____元/次

4)遲到_____分鐘以上，_____分鐘以下(含_____分鐘)扣除當(dāng)天工資

5)遲到_____分鐘以上，扣除___天工資

6)當(dāng)月累計(jì)遲到5次，加扣___天工資

7)第6次遲到將作為無(wú)法從事該崗位工作予以辭退，并扣___天工資的罰金

凡規(guī)定的上班時(shí)間遲到或擅自提前離崗___小時(shí)，而又無(wú)特殊原因者，則認(rèn)為曠工，曠工分別以___小時(shí)以下按一天，超過(guò)___小時(shí)按___天計(jì)算，曠工一天算___天，按員工每月實(shí)際工資計(jì)算，予以扣除(連續(xù)曠工三天作為自動(dòng)除名)

5.工資結(jié)算：酒店每月___日將發(fā)上月工資，遇節(jié)假日提前發(fā)放

六、制服

1.公司視不同崗位的職務(wù)發(fā)給不同的制服，員工上崗工作時(shí)必須穿著制服。所穿制服必須保持整齊、清潔。(員工應(yīng)承擔(dān)服裝維護(hù)費(fèi)_____元)

2.公司將定期給員工更換新制服，若有損壞或遺失，將按有關(guān)規(guī)定辦理，員工離開公司時(shí)，必須將制服交回有關(guān)部門。

七、工作服與工號(hào)牌

1.凡在本公司服務(wù)的員工均發(fā)給每個(gè)人工作服和工號(hào)牌。員工當(dāng)值時(shí)應(yīng)佩戴工號(hào)牌和穿著工作服，部門領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)隨時(shí)檢查。

2.工作服、工號(hào)牌如有遺失、被竊、損壞，應(yīng)立即向領(lǐng)班報(bào)告，并由本人賠償損失后補(bǔ)發(fā)新的工作服、工號(hào)牌。因使用時(shí)間太長(zhǎng)而引起損壞者可免費(fèi)以舊更新。

3.員工離店時(shí)，應(yīng)將有關(guān)證件及清洗干凈后的服裝交回公司。

八、檢查攜帶的物品

1.員工上班時(shí)不得將包裹及其他物件帶進(jìn)酒店寄存，更不得將有害的物品或禁止閱讀的書刊帶進(jìn)酒店，下班時(shí)不得將酒店任何物品攜帶出公司，管理人員有權(quán)檢查，任何人不得拒絕。

2.不允許員工若需將公司物品或私人物品拿到酒店外，如購(gòu)買酒店食品將對(duì)保安出示電腦結(jié)帳單。

第四章　表彰

本公司員工符合下列條件之一或類似者予以表彰：

一、表彰條件

1.努力鉆研業(yè)務(wù)，苦練過(guò)硬技術(shù)，有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和基本功，勝任本職工作，業(yè)務(wù)水平較高，能更好地為酒店創(chuàng)造效益。

2.愛店如家，能夠樹立酒店為大家，我以店為家的思想，積極完成本職工作，熱情服務(wù)，并踴躍為酒店的規(guī)范化建設(shè)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

3.對(duì)于工作任勞任怨，積極主動(dòng)，不怕苦不怕累。

4.尊重領(lǐng)導(dǎo)、服從安排，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠出色地完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，模范地遵守酒店的一切規(guī)章　制度，自覺地維護(hù)酒店的利益和信譽(yù)。

5.在為對(duì)賓客服務(wù)中，深入細(xì)致，熱情周到，使賓客深感滿意被受到贊揚(yáng)、感謝者。

6.善于團(tuán)結(jié)同事，樂于無(wú)私奉獻(xiàn)，在本職崗位上有較為突出的表現(xiàn)。

二、表彰方式

口頭表?yè)P(yáng)、通報(bào)表?yè)P(yáng)、授予獎(jiǎng)金、加薪晉級(jí)。

三、表彰程序

由各部門主管組織本部門員工根據(jù)表彰條件進(jìn)行員工互評(píng)及部門主管考評(píng)，由部門主管將員工互評(píng)結(jié)果以及部門考評(píng)意見報(bào)總經(jīng)理室，由總經(jīng)理會(huì)同各部門經(jīng)理討論決定。

第五章　處罰

一、處罰條件

1.員工凡犯有下列條規(guī)之一或類似者按程度給與：批評(píng)教育___-___元以內(nèi)處罰。

A)上、下班不打工卡，嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤

B)不修儀表，不穿整齊的制服或戴禁戴的飾物。

C)不按手續(xù)和制度處理業(yè)務(wù)。

D)工作時(shí)間內(nèi)串崗，打私人電話、唱歌、抽煙、吃零食。

E)在酒店內(nèi)打架、爭(zhēng)吵、喧嘩、粗言穢語(yǔ)。

F)將專用設(shè)備挪為他用。

G)與顧客爭(zhēng)道，引發(fā)顧客投訴。

H)將親友和無(wú)關(guān)人員帶進(jìn)工作場(chǎng)所，擅自留宿。

2.公司員工凡犯有下列規(guī)定之一或類似者按程度給與：降職、調(diào)理崗位、罰款_____-_____元、停職停薪處罰。

A)擅離工作崗位，經(jīng)常遲到、早退或曠工，無(wú)心工作。

B)對(duì)抗正確的業(yè)務(wù)督導(dǎo)，煽動(dòng)他人企圖破壞正常工作秩序。

C)蓄意損耗，毀壞公司或客人物品。(應(yīng)首先根據(jù)被損壞物品的實(shí)際價(jià)值進(jìn)行賠償，并由酒店根據(jù)實(shí)際情況對(duì)員工進(jìn)行處罰)

D)工作時(shí)間干私活。

E)私留、私用、私分公司或顧客的物品。

F)無(wú)故曠工不滿兩天。

3.公司員工凡犯有下列條款之一或類似者按程度給與：罰款_____-_____元、勸其辭職直至開除處罰。

A)在公司內(nèi)亂搞男女關(guān)系，談戀愛，或做出任何不道德的流氓行為。

B)上班時(shí)睡覺。

C)利用工作之便，謀取私利，造成客人或公司經(jīng)濟(jì)損失。

D)拿取或偷食公司或人食品，將客人遺失物品據(jù)為己有，盜竊客人物品。

E)在酒店內(nèi)斗毆、威脅、危害顧客，同事或上司。

F)嚴(yán)重失職或嚴(yán)重導(dǎo)致公司聲譽(yù)受到損失。

G)工作時(shí)講酗酒、賭博

H)私留、索取、傳閱書刊、畫報(bào)、音像制品;

I)受賄、行賄、貪污、挪用公款、侵占公司財(cái)物等尚不構(gòu)成犯罪的行為

J)無(wú)故曠工兩天以上(包括兩天)

4.處罰程序

(1)員工犯有過(guò)失，由員工本人寫出檢討書，若按第一條批評(píng)教育或罰款，由經(jīng)理執(zhí)行。

(2)員工犯有過(guò)失，由員工本人寫出檢討書，若按第二條停職或降職處罰，由部門經(jīng)理或總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行，報(bào)人事部備案。

(3)員工如果對(duì)處罰或處理意見不服，可以向上一級(jí)或越級(jí)上訴。

第六章　安全守則

一、注意安全

1.注意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或不正?，F(xiàn)象，必須立即報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和保安部，并及時(shí)查找原因和處理，防患于未然。

2.班前、班后要認(rèn)真檢查不安全因素，消除不安全隱患，確保酒店、賓客、員工生命財(cái)產(chǎn)安全。

3.不準(zhǔn)將親友和無(wú)關(guān)人員帶進(jìn)工作場(chǎng)所，不準(zhǔn)在值班室或值簇宿舍留客住宿。

4.如發(fā)現(xiàn)形跡可疑、犯罪人員或精神病患者，應(yīng)及時(shí)報(bào)告直接上司、總經(jīng)理室和保安部抓緊處理。

二、火警

如遇火警，必須采取如下措施：

1.保持沉著鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措。

2.呼喚同事協(xié)助，就近按動(dòng)火警警鈴。

3.通知電話總機(jī)接線生知會(huì)當(dāng)值經(jīng)理及保安部消防中心。

4.切斷一切電源開關(guān)，并將火警現(xiàn)場(chǎng)的門窗關(guān)閉。

5.利用就近的滅火器材將火撲滅。

6.若因漏電引起的火災(zāi)切勿用水或泡沫撲滅。

7.如火勢(shì)擴(kuò)大而致有生命危險(xiǎn)，必須引導(dǎo)客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。

三、緊急事故

1.全體員工必須鼎力合作，發(fā)揚(yáng)見義勇為，身先士卒，奮勇獻(xiàn)身的精神，全力保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)及賓客、員工的生命安全。

2.如遇意外發(fā)生，應(yīng)加設(shè)標(biāo)志，警告無(wú)關(guān)人員勿近危險(xiǎn)區(qū)及時(shí)通知保安部，當(dāng)值經(jīng)理和總經(jīng)理迅速進(jìn)行處理。