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20xx年度食品安全教育培訓方案(一)一、指導思想
通過深入開展食品安全法律法規和案件警示教育,增強食品經營者的法律意識和誠信責任。廣泛普及食品安全科普知識,提高食品安全的辨假識假和預防應對風險的能力,提高監管人員的責任意識、業務素質和管理水平。營造人人關心、人人維護食品安全的良好氛圍。
二、工作重點內容
(一)對我縣區域內酒類、肉類生產經營企業、商戶集中進行食品安全生產、警示教育、相關法律知識的培訓,主要從事生產經營活動的人員保障每人每年不少于40小時培訓時間,確保生產源頭食品安全。
(二)商務綜合執法大隊人員集中進行食品安全監管專業培訓,每人每年不少于40小時的培訓時間,確保執法的準確性和實效性。
(三)食品安全宣傳教育,重大節假日前將酒、肉類食品安全管理的《條例》、《辦法》以宣傳單、牌匾的形式進行發放和公示,并設立展位現場講解酒、肉類食品安全的相關法律法規,以及酒類真偽辨別的相關知識。使食品安全深入人心。
三、教育培訓進度安排
(一)工作部署階段。結合我局職責,制定具體的教育培訓工作實施方案,明確20xx年食品安全教育培訓工作重點內容和意義。
(二)工作實施階段。7月21日至11月31日,認真組織實施教育培訓工作方案,按照計劃安排開展教育培訓工作。
(三)工作總結階段。12月1日至12月12日,對食品安全教育培訓工作開展情況,尤其是本轄區或監管領域內是否完成20xx年工作目標及取得的成效進行全面總結。
四、工作要求
(一)認真組織,切實落實。食品安全是民生的重中之重,我們一定要認清其重要性,認真組織、落實方案,嚴格按照計劃執行,將食品安全深入人心,將食品安全工作落實到位。
(二)科學分工,層層落實。有分工的進行落實方案。把每項培訓任務分工到科室,有序的進行組織,做到點面結合,統籌進行。
(三)建立培訓評價機制。把培訓內容、實際效果、平時抽查情況多點結合作為培訓成果檢驗標準。確保培訓的實效性。
(四)倡導、鼓勵開拓創新,積極推動開展食品安全教育培訓示范點創建活動,總結經驗,逐步推廣。
20xx年度食品安全教育培訓方案(二)一、總體要求
各學校要從貫徹落實科學發展觀的高度出發,從保證正常的教育教學秩序、維護社會穩定的政治大局出發,深刻認識《中華人民共和國食品安全法》頒布施行的重要意義,增強做好學校食品安全工作的責任感和使命感,把學習宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項重要工作列入議事日程,切實抓好《中華人民共和國食品安全法》的學習宣傳貫徹工作。深入學習,全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內容,準確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓,切實增強學校對食品安全監管力度和水平;充分發揮校園廣播、板報、專欄、升旗、班會等宣傳陣地的作用,采取多種形式,廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內容,做到全員知曉,進一步增強師生、食堂、小賣部從業人員的食品安全法制觀念和守法意識,為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實施營造一個學法、懂法、用法、維權的良好氛圍。在學校構筑起保障食品安全堅實的法律屏障。
二、學習、宣傳活動要求
在這次開展學習、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動中,各學校要開展好“三個一”活動,即:組織學校食品衛生安全領導小組召開一次學習《中華人民共和國食品安全法》專題會,二是對學校食堂、小賣部從業人員進行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓;三是要采取多種形式對全校師生進行一次專題宣傳活動。
三、貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》步驟和內容
(一)動員準備階段(6月2日一6月5日)
1、各學校結合本校實際,制定具體的實施方案。
2、布置《中華人民共和國食品安全法》的學習宣傳和貫徹實施工作。
3、安排學習、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時間、形式及內容。
(二)培訓階段(6月8日一6月12日)
1、各學校分別開展對食堂、小賣部從業人員和師生進行《中華人民共和國食品安全法》培訓工作。
2、對參加《中華人民共和國食品安全法》培訓的食堂、小賣部從業人員進行考核。
(三)自查階段(6月15日—6月19日)
學校食品衛生安全領導小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款,對本校食堂、小賣部進行認真清查。并根據自查結果制定整改方案。(將整改方案于6月19日前上報保健所,以便對照檢查)
(四)整改階段(6月22日—8月24日)
以此次貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》為契機,抓住暑期時機,全面開展學校食堂軟、硬件整改、建設工作。嚴格落實《中華人民共和國食品安全法》各項細則,加強學校食堂食品衛生安全管理體系建設,使其真正發揮作用,確保學校食堂食品衛生安全落到實處。
(五)檢查階段(8月31日—9月11日)
教育局食品衛生安全領導小組將開展對學校學習貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》進行全面檢查。
(六)總結階段(9月14日—9月25日)
各校按照學習宣傳貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》方案,將完成此項工作情況進行全面總結。
四、工作要求
(一)加強領導,精心組織。各學校要充分認識開展《中華人民共和國食品安全法》學習宣傳活動的重要意義,加強領導,積極籌劃,精心組織實施,結合實際,制定具體的實施方案,確保學習宣傳活動落到實處。做到領導重視,嚴格把關,組織嚴密,不走過場,形式多樣內容豐富,全員參與,宣傳到位。
(二)加強協調,增強宣傳力度。各學校要加強各部門協調配合,及時溝通,增強宣傳教育的針對性和有效性,提高全員的參與意識和自我保護意識。
(三)突出重點,確保學習宣傳實際工作效果。各學校要將學習《食品安全法》列入重要議事日程,做到領導干部帶頭學,全體師生參與學,學校食品管理人員和食堂小賣部從業人員重點學,確保學習效果。宣傳活動要突出主題,貼近生活,采取豐富多彩的形式,抓住師生關心的熱點問題展開宣傳教育,確保宣傳效果。
20xx年度食品安全教育培訓方案(三)一、培訓目標
通過培訓使學校食堂管理人員與從業人員了解并掌握基本的食品衛生法律法規以及食品衛生、膳食營養的基本知識,樹立良好的職業道德和服務意識,并自覺在實際工作中遵守相關的法規和食品衛生操作規范,最終達到全面提升學校食品衛生管理水平、減少和控制學校集體食物中毒和食源性疾病(包括腸道傳染病)事件發生和流行的目的。
二、培訓對象
學校食堂的管理人員和從業人員。
三、崗位基本要求
1、食堂管理人員
(1)熱愛師生,敬業愛崗、具有強烈的事業心和責任感,熱心為教育事業服務。
(2)身心健康、道德品質好,具有食堂從業人員健康合格證。
(3)高中或以上文化程度、具有一定的管理經驗。
(4)參加崗位業務培訓并取得合格證明。
2、食堂從業人員(包括炊事員、采購員、保管員等)
(1)熱愛師生和本職工作,熱心為教育事業服務。
(2)身心健康、道德品質好,具有食堂從業人員健康合格證。
(3)具有一定的文化基礎。
(4)具有良好的個人衛生習慣。
四、培訓內容
1、法律法規知識
《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學生集體用餐衛生監督辦法》等。
2、食品衛生管理知識
(1)食堂建筑、設施與設備、食堂布局的衛生要求。
(2)水源管理以及環境衛生要求。
(3)衛生管理規章制度及崗位責任制度:“飲食衛生制度”、“餐(飲)具洗滌、消毒、保潔衛生管理制度”、“食品采購、儲存、加工、銷售制度”、“庫房管理制度”、“食品衛生責任追究制度”等。
(4)個人衛生要求。
3、食品加工操作衛生要求
(1)食品采購與運輸衛生要求;
(2)食品驗收入庫與儲存衛生要求;
(3)食品加工烹飪與分餐衛生要求;
(4)食品加工工具、器具及餐具洗刷與消毒衛生要求。
4、常見的食物污染及其預防控制知識。
5、食物中毒及常見腸道傳染病的預防知識:
(1)食物中毒。
細菌性食物中毒、有毒動植物食物中毒、化學性食物中毒。
(2)常見腸道傳染病。
病毒性甲型肝炎、細菌性痢疾、傷寒與副傷寒、霍亂與副霍亂。
(3)食物中毒處理原則與報告要求。
(4)食物中毒和腸道傳染病案例。
6、膳食營養知識
(1)人體基本營養素(平衡膳食);
(2)貯存、加工、制作過程對食物營養成分的影響;
(3)膳食中營養素的搭配。
五、培訓的組織實施
(一)培訓管理原則與要求
學校負責制訂本校食堂管理人員和從業人員的培訓計劃,組織實施本校人員的培訓工作。
(二)培訓方式與培訓時間:
1、培訓方式:集中授課與分散教學相結合。原則上對新上崗人員和已在崗但未經過培訓的人員采用集中授課的方式進行培訓;對已在崗但經過培訓并取得培訓合格證的人員可采取分散教學(以學校為單位、利用培訓教學資料)的方式進行強化培訓。
2、培訓時間與培訓周期
各級政府要充分認識食品安全法實施的重要意義,把學習、宣傳食品安全法列入議事日程,組織各部門抓好食品安全法的學習宣傳工作。要充分發揮廣播、電視、報刊、網絡等媒體的作用,廣泛宣傳食品安全法的立法宗旨和主要內容,增強人民群眾的食品安全意識和法律監督意識,為法律的貫徹實施營造良好的輿論氛圍和社會環境。市級媒體要開設宣傳專欄,定期刊登或播出食品安全法有關知識、市創建食品安全最放心城市活動開展情況、各級各部門開展食品安全專項整治成果和食品安全常識等方面的內容。市政府在月份將開展食品安全法宣傳月活動,加強對食品安全法和創建食品安全最放心城市活動的宣傳。(宣傳部門負責,衛生、農業、畜牧、質監、工商、商務、食品藥品監管部門配合)
二、認真抓好食品安全法的學習培訓工作
市政府各職能部門要抓緊制訂培訓方案,分期分批組織本部門、本系統執法人員進行食品安全法的學習培訓,力爭在月底前對所有人員培訓一次。培訓方式要靈活多樣,可采取集中學習、外出培訓、人員輪崗等多種形式。要加強對學習培訓的組織領導,真正做到人員、內容、效果”三落實。要特別加強對基層執法人員的培訓,確保執法人員準確理解、全面掌握食品安全法的主要內容,提高執法人員依法行政意識和執法水平。要加強對食品生產經營者、食品行業組織學習食品安全法的指導,使食品生產經營者熟練掌握食品安全法律知識,自覺守法生產經營。食品行業組織要加強行業自律,指導、監督食品生產經營者加強誠信建設。(衛生、農業、畜牧、質監、工商、商務、食品藥品監管部門負責)
三、依法履行食品安全監管職責
各級政府要加強對食品安全工作的組織領導,統一負責組織協調本地的食品安全監督管理工作,確定本級食品安全監管部門的職責,既要避免職責交叉,又要防止監管空白,確保監管工作統一、協調、有效。各級政府要對本地執行食品安全法確立的各項制度給予經費保障,對增強食品檢驗能力、提高執法隊伍的專業技術水平等食品安全監管能力建設給予必要的支持。食品安全監管各部門要依照食品安全法規定的職責,積極履行部門間的信息通報等責任,加強主動溝通和相互協作,采取有力措施,督促食品生產經營者切實承擔起食品安全第一責任人的責任,嚴肅查處食品生產經營違法行為,努力實現各監管環節的無縫銜接。各級各部門要嚴格執行食品安全監管責任追究制度,督促有關監管部門依法履職,嚴肅查處食品安全監管工作中的失職、瀆職行為。各縣(市)區政府,(衛生、農業、畜牧、質監、工商、商務、食品藥品監管部門負責)
四、加強食品安全法制建設
各職能部門要依照食品安全法及其配套行政法規的規定,立即組織對現行與食品安全監管有關的地方性法規、政府規章進行清理,及時向市政府法制機構提出修訂或廢止與食品安全法及其配套行政法規不一致的地方性法規、政府規章的建議,并于年月日前向社會公布清理結果。(政府法制機構、衛生、農業、畜牧、質監、工商、商務、食品藥品監管部門負責)
二、開展全縣創建廣西食品安全城市有獎知識競賽。廣泛動員組織社會各界積極參加全縣創建廣西食品安全城市有獎知識競賽活動,引導公眾關注、參與食品安全工作,科學認知食品安全問題,進一步提高廣大干部群眾對我縣創建廣西食品安全城市工作的知曉率、參與率和支持率。(縣食品安全辦牽頭,各主辦單位、食品行業協會共同完成)
三、食品安全“進萬家”。積極構建報刊雜志、戶外廣告、門戶網站、手機短信、廣播電臺、影視媒體、公共場所電子屏、部門網站和政府門戶網站、政務微博微信等組成的科普宣傳體系,向廣大公眾食品相關法律法規、新聞信息、食品安全系列公益廣告和科普知識,到農村、社區開展相關現場咨詢服務活動,逐步提高公眾的食品安全消費意識和參與食品安全監督的積極性。(縣食品安全辦指導,各主辦單位共同完成)
四、食品安全青少年守護系列行動
開展青少年食品安全宣傳教育系列行動,通過報紙版面報道、網站微信宣傳、知識問答互動、校園(社區)科普活動等符合青少年特征的多種方式,增強青少年自我保護意識和科學知識素養,借助各類媒體和有關活動,提升“動員一個學生,帶動一個家庭,影響整個社會”的宣教效果。(縣教育局牽頭,各食品安全監管部門配合)
主題日活動安排
(一)6月30日-7月1日(主辦單位:縣食安辦)
組織協調縣食安委成員單位開展食品安全宣傳活動。
(二)7月2日(主辦單位:縣農業局)
1.開展農業標準化生產和農藥監管以及“三品一標”監管工作培訓,加強農業標準化生產、農藥規范使用、生產記錄檔案和“三品一標”產品監管及認證申報的宣傳和指導,進一步提高農產品質量安全監管能力和水平。
2.指導各級農業部門開展“農產品質量安全實驗室公眾開放日”活動,普及農產品質量安全知識,提高公眾對農產品質量安全的認知度。
3.根據種植業生產需要,指派相關專家分赴各鎮開展田間管理和技術指導,并就農產品質量安全有關熱點、疑點和難點問題進行科普解讀,回應社會關切。配合食品安全宣傳周主題日活動,制作農藥科學安全使用知識掛圖并印發各鎮,強化農產品生產企業、基地、合作社等科學安全用藥意識,掌握科學安全用藥技術,提高科學安全用藥水平。
(三)7月3日(主辦單位:縣婦聯)
1.利用網站、微信等平臺及婦聯系統新媒體矩陣,大力開展食品安全文化宣傳。
2.發動全縣廣大婦女群眾,積極參與全國、全區、全市婦聯開展的主題日活動,為婦女兒童的食品安全保駕護航。在全國食品安全宣傳周期間,圍繞“尚德守法 共治共享食品安全”主題,利用各類傳統媒體以及婦聯專題網頁等新媒體宣傳食品安全知識。
(四)7月4日(主辦單位:縣教育局)
1.開展校園科普活動,增強青少年自我保護意識和科學知識素養,提升“動員一個學生,帶動一個家庭,影響整個社會”的宣教效果。聯系報紙、網絡等媒體宣傳我縣學校食品安全管理經驗做法及食品安全管理制度、措施和要求,發揮示范引領作用。
2.開展送培訓下鄉,在各鎮開展專題食品安全知識培訓班。通過培訓提高學校相關人員的認識和管理水平,保障學校食品安全。
(五)7月5日(主辦單位:縣公安局)
1.宣傳貫徹公安部部署的打假“利劍”行動和開展食品安全專項整治取得的成效,震懾不法分子。
2.組織食品安全刑事案件偵辦法律問題座談會,進一步凝聚 共識,完善食品安全刑事法治。
3.指導各鎮圍繞主題、立足職責、突出重點,開展多角度、多層次的宣傳活動,積極營造良好社會氛圍。
(六)7月6日(主辦單位:縣工商局)
1.結合職能開展普法宣傳。重點組織開展以《消費者權益保護法》、《廣告法》、《商標法》、《食品安全法》、《網絡購買商品七日無理由退貨暫行辦法》等法律法規的普法宣傳活動,著力營造良好的消費環境。
2.開展消費科普教育活動。充分發揮消費教育基地的作用,圍繞食品安全宣傳周主題,突出重點,開展多角度、多層次的宣傳活動,引導廣大消費者科學、理性、綠色消費。
(七)7月7日(主辦單位:縣水產畜牧獸醫局)
1.組織水產畜牧系統走進獸藥飼料生產經營企業或水產畜牧產品生產基地,開展水產畜牧產品質量安全宣傳活動,通過現場咨詢、發放《農產品質量安全檢測技術》、《獸藥安全使用知識講座》等宣傳資料,普及水產畜牧養殖投入品使用、農產品質量安全等知識。
2.組織監管人員深入獸藥生產經營企業、養殖企業開展監管指導,宣傳養殖標準化生產、獸藥規范使用等法律法規、科學養殖知識,引導獸藥飼料生產經營企業、養殖場(戶)從業者牢固樹立法律、道德、誠信和主體責任意識。
3.開展水產畜牧產品安全監管人員培訓。培訓相關獸藥監管人員。
(八)7月8日(主辦單位:縣經貿局)
在食品工業企業開展追溯體系項目宣傳活動。通過官方微信、發放宣傳資料、投放追溯體系公益宣傳片等宣傳形式,提高追溯體系的公眾知曉度,形成良好的社會輿論氛圍和倒逼機制。
(九)7月9日(主辦單位:縣科協)
1.開展“食品安全進社區”活動。在xx縣城選擇1—2個人員較密集的社區,組織食品專家、營養專家與公眾進行現場互動,解答食品安全相關問題。
2.開展“食品安全進網絡”活動。利用科協官網和微信公眾平臺,宣傳食品安全知識、政策法規,提高公眾對食品安全常識的認知水平。
(十)7月10日(主辦單位:縣糧食局)
1.組織糧食部門開展“全縣食品安全宣傳周·糧食質量安全宣傳日”活動。在公共場所舉辦現場宣傳活動,發放宣傳手冊,展示優質糧油產品,講解常用糧食質量安全辨別知識等。
2.組織相關“放心糧油”企業,采取多種方式開展“放心糧油”現場宣傳活動。
(十一)7月11日(主辦單位:縣衛生計生局)
1.開展《國民營養計劃》主題宣傳。配合《國民營養計劃》和實施,按照國家衛生計生委的統一部署要求,結合我縣實際組織開展政策解讀和相關宣傳活動,以媒體宣傳、網站宣傳、制作板報、發放宣傳材料、開展互動交流等多種形式,貼近群眾需求,開展食品安全及營養、食品安全標準與監測評估相關知識宣傳,指導公眾看懂食品標簽、合理選擇食品,提高國民健康素養。
2.舉辦“食品安全風險監測與評估中心開放日”活動。邀請主流媒體記者和社會公眾,參觀食品安全重點實驗室和衛生計生部門食品安全工作專題展覽,介紹食品安全標準體系建設(包括食品安全國家標準跟蹤評價、食品地方標準清理、食品安全地方標準制修訂、企業標準備案等方面內容)、食品安全風險監測與評估等工作階段性進展和主要成果,開展現場專家咨詢和與媒體、群眾的面對面交流,發放宣傳材料,對食品安全標準進行宣貫解讀,宣傳常見食源性疾病防控和食品安全與公眾健康科普知識,針對存在的食品安全認識誤區進行解疑釋惑,開展正面宣傳引導。
3.組織開展“食品安全與公眾健康”科普宣傳活動。將食品安全與營養納入健康促進相關活動。組織全縣衛生計生系統開展“食品安全與公眾健康”科普宣傳進社區、進村屯活動,加強食源性疾病防控、食品安全“五要點”、食品安全標準解讀等知識的基層傳播,解讀食品安全領域常見誤區和謠言,宣傳食品安全科學理念,介紹國家《國民營養計劃》,讓群眾對食品安全法規標準、食品營養與健康、食源性疾病防控知識能夠有更深入更清晰的了解,對食品安全工作看得懂、有感受、想參與,為全社會尚德守法,共治共享食品安全營造良好氛圍。
(十二)7月12日(主辦單位:縣質監局)
開展食品相關產品知識宣傳活動,采取進社區、進校園、進企業等形式,加強食品相關產品宣傳,印制食品相關產品宣傳小冊,免費發放給廣大消費者,全面解讀食品相關產品,促進消費者了解食品相關產品與保障食品安全之間的關系。
(十三)7月13日(主辦單位:縣食品藥品監管局)
舉辦全縣創建廣西食品安全城市有獎知識競賽活動。
開展食品安全專題宣傳。開展食品安全主題宣傳,向公眾及時宣傳食品安全科普知識、政策法規和我縣食品安全工作的舉措、成果,傳播食品安全科學消費觀念,培育理性看待食品安全風險的輿論環境。
開展食品安全知曉率調查。在宣傳周期間,啟動廣西群眾食品安全知曉率調查活動,了解群眾掌握食品安全基本知識的程度,辨別偽劣食品的能力,進一步提高群眾食品安全的意識,增強群眾對食品安全的自我保護能力。通過科學、客觀的調查評估,推動廣西食品安全工作不斷邁上新臺階。
利用新媒體開展網絡宣傳。充分利用微信公眾服務平臺, 普及食品安全知識,傳播科學理性消費觀念。同時,在縣政府網站食品安全警示信息。
一、農村食品市場現狀
為進一步摸清農村食品市場現狀,我們利用一個月時間,先后深入我市17個鄉(鎮)和42個行政村進行調研,通過實地走訪和調研,在農村我們發現食品市場仍然存在“三多三少”現象。“三多”:一是“三無”食品多。在農村,商店及小賣部是農民主要生活用品的來源地,這些占據農村食品流通環節主流的小賣部雖然經營地點不同,但其所售的商品都大同小異。他們的進貨渠道基本是相同的,大都選擇一些價格便宜而且送貨上門的貨,而其中有很多食品是那些在城市中失去市場的劣質、將要過期“三無”食品,尤其是針對兒童消費群體的桔子水、餅干、方便面、棒冰等許多小食品隨處可見。這些食品有的加入色素、防腐劑和甜味劑等添加劑,做工簡單,衛生指標嚴重超標,極大地危害農民的身心健康。二是衛生環境不合格的食品企業多。在農村,農民食品安全意識普遍較差,農村食品企業業主管理意識不強,缺乏必要的衛生改造資金,在經濟效益不景氣的前提下,農村食品企業往往只注重經濟效益,不愿投入資金改造食品企業環境,造成農村食品企業衛生環境較差,尤其是小型食品生產加工廠,小食雜店和小餐館衛生環境令人擔憂,這些食品企業由于規模小,市場占有率低,有的食品企業屬季節性開工開業企業,小食品生產企業生產廠房和居住區不分;食雜店商品、食品混放與生活用品存放不分,小餐飲企業無消毒滅菌設備,居住區與消費區不分,餐飲區和灶房不分;極易使生產、經營和消費的食品產生二次污染,造成新的污染源。三是食品安全知識匱乏的農民多。在農村,由于受傳統的自給自足生產生活方式影響,除一些必須的生活用品外,農民關注食品安全的并不多,部分農民不了解食品安全知識。農村人買食品往往只看重價格,忽略質量,更很少有人考慮食品安全等因素,對買到的食品一般很少有人注意食品的商標、廠名、廠址,甚至生產日期等內容,部分農民抱有“不干不凈吃了沒病”的心理,即使吃出了問題也很少有人通過法律渠道進行維權,這在一定程度上助長了假劣食品在農村的泛濫。“三少”:一是食品企業從業人員擁有健康證的少。在調研中,我們隨機對農村餐飲企業從業人員進行健康證抽查,發現農村一些餐飲企業從業人員根本拿不出健康證。尤其是直接接觸食品的從業人員健康證也很少,一旦這些人患有傳染病,就餐的農民將成為直接的受害者。制約健康證辦理和發放的主要因素是:農村尤其偏遠山區交通不便,給農民到衛生防疫部門體檢造成不便,加之農村的經濟狀況不好,農民獲得健康證檢查又需一定費用,農民不愿意辦證,在一定程度上影響了農村食品從業人員健康證的辦理。二是職能監管部門監管頻次少。在農村除工商部門在基層有工商所外,衛生部門在農村有兼職的防疫大夫外,其余的食品安全職能部門在鄉(鎮)級基本沒有人員和機構。在目前監管體制下,多數職能部門由于農村監管成本高等諸多原因,使農村食品市場的監督檢查次數遠遠少于城市的監管次數。三是農村食品安全知識宣傳的少。農村是最大的食品市場,農民是弱勢群體,農村一旦出現了食品安全事故,后果將十分嚴重。雖然各職能部門結合食品安全專項整治在農村進行了階段性的宣傳,但總體看,農村食品安全宣傳工作的力度較小、覆蓋面不足,還未形成良好的食品安全宣傳氛圍。
二、加強農村食品安全監管的建議
“民以食為天”,目前我國的國情是農民占多數,農村仍是最大的食品市場,保證農民飲食安全對促進“三農”問題的解決和實現農村的全面奔小康有著重要而現實的意義,是各級政府和職能部門踐行“三個代表”的直接體現,加強農村食品安全監管我們應從以下幾個方面入手:
1、應整合監管資源,形成長效監管體系。按著國務院關于加強食品安全監管工作《決定》的要求,各級政府對食品安全工作負總則,各職能部門按分段監管的原則監管。這就要求在現行的監管體制下,加強農村食品安全監管應在當地政府的統一領導下,以食品安全協調委員會為指導,在縱向上應建立市、縣、鄉、村層級領導的工作體系,保證食品安全監管政合暢通。在橫上向應建立以食品安全協調委員會為平臺的各職能部門工作體系,在動態上應建立行業組織、協會、農村食品安全監督員,信息員為補充的監督體系,最大化地利用和整合各方資源,形成縱向齊動、橫向聯動、動態互動的監管網絡,有利于增強監管效能,保證農村食品市場監管到位。
2、應建立“四個模式”,構筑農村食品安全監督網絡。質量是食品的生命,要加強食品產品質量監管,在農村食品安全監管上應形成行之有效的監管模式,保證農民飲食安全。一是應推行農村食品安全監管綜合督導考評模式。在農村食品安全監管中,應建立食品安全重點工作的政府督導機制,由各級政府專門機構對食品安全工作跟蹤督辦;建立日常工作部門交流機制,由各職能部門專項推進;建立上門服務機制,對農村食品企業所需的健康證等,可上門體檢、發證,減少農民開支。建立現場推進機制,對農村食品安全存在的突出問題,由食品安全協調委員會組織各職能部門現場指導、規范和推進。建立年終考核機制,對農村食品安全工作,應由上級政府對下級政府和各職能部門工作開展情況進行達標驗收。二是應推行統一規范的管理模式。在農村食品企業規范管理上,可結合農村實際,綜合考慮農村生產力水平,從業人員文化知識,自身素質等因素,簡化農村食品各環節各鏈條管理規范,突出重點規范指標,形成簡潔易懂、操作性強的農村食品企業統一管理規范,便于農村食品企業實現規范管理。三是應推行電子動態監管模式。由于農村食品企業點多、面廣、線長,為降低監管成本、增強行政效能,可充分利用消費者網絡、衛生監督網絡等資源收集農村食品市場信息,倡導各職能部門建立農村食品企業電子監管檔案,整合信息資源,實現互聯互通、動態監管。四是應推行培育基地和現代物流管理模式。農村食品市場混亂的重點環節是流通環節,從源頭抓起,培育基地和推廣現代物流管理是保證農村食品安全的重要舉措,發展綠色食品,推廣國家“綠標”食品企業為龍頭的“公司+基地+農戶”模式,培育綠色種植、養殖基地建設有利于規范源頭,保證食品安全。在農村食品流通環節上,應堅持“政策引導、政府推動、部門規范、市場運作”的方針,把城市的現代物流管理方式引入農村,在鄉(鎮)建立連鎖超市,加快農村小型標準化超市改造進程,切實規范農村食品流通秩序。
一、出臺宣貫、實施《食品安全法》指導意見
統一思想,結合質監工作實際出臺指導意見。提出要求,明確重點,促進《食品安全法》更好的宣貫實施。
工作內容:
1.進一步明確《食品安全法》重要意義;
2.明確學習中要重點把握的內容;
3.圍繞政策變化明確應著重思考和研究解決的問題;
4.提出學習、宣貫和實施的工作要求。
完成時限:4月底前。
責任單位:市局法規處。
加強質監系統內部學習宣貫培訓二、開展“法律進機關”活動。
通過活動開展促進質監系統干部職工盡快掌握《食品安全法》有關要求。加強自身學法、普法工作。
工作內容:
1.由市局統一組織區縣局食品安全監管人員師資培訓;
2.由市局組織檢驗檢測機構相關人員培訓;
3.由市局組織食品生產許可證審查組長、審查員培訓;
4.由區縣局通過師資培訓的人員對本局干部職工進行再培訓。
區縣內部再培訓6月上旬完成。完成時限:市局統一培訓5月底前完成。
責任單位:市局法規處、食品處、各區縣局。
加強對企業的宣貫培訓三、開展“食品安全法進企業百日宣貫”活動。
強化對《食品安全法》宣傳和解釋,開展“為企業送法律”活動。幫助企業了解信息,盡快理解和掌握法律有關要求。
工作內容:
1.由市局統一組織主城片區食品生產規模企業培訓會(培訓對象約100家)
2.由市局專家深入區縣分片區開展企業實地培訓;
3.由各區縣局組織對轄區食品生產企業進行培訓;
4.向所有參訓企業贈送《食品安全法》讀本。
完成時限:6月底前完成。
責任單位:市局法規處、食品處、各區縣局。
加強對社會各界的宣貫培訓四、開展“關注食品安全”大型咨詢活動。
提高群眾對《食品安全法》知曉和熟悉度,組織現場宣傳咨詢活動。提高社會各界對食品安全的關注和參與熱情。
工作內容:
1.由市局組織《食品安全法》專題現場宣傳咨詢活動;
各種大型現場宣傳、咨詢活動中對《食品安全法》進行宣貫;2.結合“質量和安全年”活動等。
3.由區縣局在各自轄區內組織現場咨詢活動。
其它活動在年度內組織開展。完成時限:市級專題宣傳5月底前完成。
責任單位:市局法規處、食品處、各區縣局。
評估宣貫效果五、組織宣貫情況考核。
解《食品安全法》宣貫情況,通過定量和定性考核相結合。并根據反饋做好補充和完善。
工作內容:
組織各區縣局食品監管人員進行集中考試,1.編制試卷。閉卷考核;
通過企業談體會了解企業對新法的掌握情況;2.開展“與食品安全”主題征文活動。
幫助企業及時發現和改進問題。3.加強執法監管。
我鄉以食品藥品安全群眾滿意度為目標,關注民生,心系民眾,順利開展食品藥品安全工作,食品藥品安全群眾滿意度穩定提升。食品藥品安全工作從街道深入到農村、從重點品種推廣到所有食品藥品、從定期檢查到突擊、定期檢查相結合,使我鄉食品藥品安全工作穩定前行。近年以來,我鄉發生群體性食品安全事件0例,切實維護了人民群眾的身體健康和生命安全,實現了全鄉食品藥品相關工作安全放心。圓滿完成了上級年終考核中各項任務,現對我鄉食品藥品監督管理工作總結如下:
一、組織高度重視和建立健全專業隊伍
我鄉黨委、政府一直對食品及藥品安全高度重視,年初召開專題會議進行總動員,召開鄉、村兩級干部會議,傳達了縣級食品藥品安全相關精神,明確了相關人員的工作職責,做到任務到人、到崗,責任到人。同時成立了以鄉長為組長,分管領導為副組長,成員由鄉協管員、派出所駐鄉民警、衛生院長、學校校長等組成鄉食品藥品安全工作領導小組,各村均成立相應機構,定立制度,并設立協管員、信息員。為全面落實地方政府對食品及藥品安全負總責的責任,并對領導小組開展日常工作給予必要的經費保障,抽調專人、專車進行食品藥品安全檢查。狠抓落實、保證人員、經費、責任、措施到位。
二、制定重大食品藥品安全事故快速反應機制
根據我鄉實際出發,我鄉制定了《鄉重大食品安全事件應急預案及其實施方案》,從事故定義、組織機構、工作職責、監測、預警、報告及事故應急響應和保障等方面作了更加具體的規定。根據預案組織了相關協同部門進行培訓,在全鄉進行演練,進一步提高我鄉應對重大食品安全事故的能力。
三、廣泛宣傳法律法規,加強食品藥品安全意識
食品安全是我鄉黨委、政府一直關注的目標,我鄉從信息公開、輿論宣傳、政府引導等多方面入手,發動全鄉全員參與。同時通過標語、板報、廣播等宣傳形式組織開展一系列食品安全相關法律法規和食品安全知識宣傳咨詢活動。進一步加強群眾、經營者對食品安全的高度重視,提高他們相關的法律法規意識,增強對劣質食品的認知,深入凈化全鄉食品市場。同時各成員單位結合各自實際,開展了形式多樣的宣傳培訓活動。
一是舉辦各類培訓班,從管理規范、專業技術、安全知識等角度,培訓管理人員、科技干部、技術人員、從業人員等,不斷提高食品生產經營環節維護食品安全的素質和能力;二是印發了食品及藥品安全宣傳單,開展了“食品藥品安全深入農村社區”的活動,三是我鄉積極開展《食品安全法》等相關法律法規的宣傳活動,進行多種形式的宣傳,配合相關部門在重大節假日,宣傳活動日開展宣傳,各村開展食品安全法律法規學習,宣傳農村自辦宴席管理辦法,以板報、會議、標語、發放材料多方面宣傳,樹立群眾食品安全意識,建立社會防控體系,發放《農村自辦宴席制作要求告知書》、《家庭安全小知識》等宣傳資料。
四、強化日常監管機制和加強投訴舉報
我鄉把食品安全衛生檢查工作作為一項長期性、經營性工作抓下去,專人負責,積極探索建立食品安全監管長效機制,建立和完善食品安全信息通報、、分析評估制度、部門聯席會議制度和應急預警制度,及時掌握食品安全動態,提高對突發性、重大食品安全事件的處置能力,不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協調、上下聯動”的食品安全衛生監管機制,確保全鄉食品安全工作健康有序發展,切實保障全鄉人民群眾身心健康。我鄉把集中整治與突擊檢查結合起來。對全鄉所有食品藥品經營主體進行整治檢查,取得了良好的效果。
同時,我鄉把食品安全投訴舉報電話在全鄉進行公示,暢通投訴舉報渠道,鼓勵群眾積極投訴舉報食品違法行為,集全鄉之力,確保我鄉食品安全綠色通行。
一、領導重視,責任落實,行動迅速,工作有序
食品安全關系到師生的生命健康安全,關系到學校教育教學工作的正常開展,關系到辦人民滿意教育和和諧社會的構建。為了卓有成效地開展食品安全專項整治工作,縣教育局下發了《XX年食品安全專項整治工作方案》(長教發[XX]26號)并對此項工作進行了專題部署,各鄉鎮中心學校、局屬各學校根據教育局的整治方案,分別制定了切實可行的工作方案,成立了以校長任組長的工作專班,明確了工作任務和要求,并迅速行動起來,扎扎實實地開展整治工作。龍舟坪鎮中心學校以石牌小學為現場召開了全鎮食堂改革現場會。高家堰鎮中心學校在流溪小學召開現場會,與會人員參觀了流溪小學食堂建設,帳目管理、購銷臺帳建立、飲食安全管理等規范建設。榔坪鎮中心學校以創辦“滿意食堂”為主題,召開全鎮校長和食堂管理員會議,并對食品安全整治工作進行安排部署。漁峽口鎮中心學校召開了各校校長和食堂管理員會,對食品安全工作進行了專題培訓,并對各校食品安全專項整治工作情況進行交流。由于領導重視,措施得力,安排部署到位,全縣中小學食品安全專項整治工作開展得有聲有色。
二、加強宣傳,營造氛圍,強化培訓,提升素質
為了更好地抓好食品安全專項整治工作,營造聲勢,擴大影響,全縣中小學加大了工作的宣傳力度。一是在醒目的位置懸掛食品安全的宣傳標語;二是利用校園廣播板報、專題報告會等多種形式,宣傳食品安全知識,提高廣大師生的法律意識和自我保護能力;三是利用校園網、長陽教育信息網宣傳各地開展食品安全整治工作情況,龍舟坪中心校,資丘中心校、榔坪中心校、高家堰中心校,縣一中、白沙坪小學、潘家塘小學等學校分別在網上交流了整治工作情況;三是開展各種形式的專題培訓活動,提高管理人員、從業人員以及師生的食品安全知識,縣實驗小學組織師生聽取縣衛生監督局的食品安全專題講座,都鎮灣中心校分校對從業人員進行專題培訓,縣民族高中對食堂、門店從業人員進行食品安全知識的培訓。通過宣傳培訓工作,提高了廣大師生的安全知識和自我保護意識,提高了從業人員的基本素質。
三、加大檢查力度,強化全面整改
在這次專項整治行動中,縣教育局把打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作和食品安全專項整治作為重點,要求各學校全面排查,不留空白,發現問題,現場整改,并和縣工商局、衛生監督局一起開展聯合檢查,同時派專班深入到各鄉鎮,深入到僻遠、規模小的學校進行抽查。四月份以來,縣后勤與勤工儉學管理中心一行人,分別到高家堰、賀家坪、榔坪、漁峽口、資丘等鄉鎮二十多所學校進行檢查,對食堂、商店存在的食品安全問題進行現場處理,對學校的食品安全管理工作進行指導。各鄉鎮中心學校、局屬各學校分別成立了領導小組和工作專班,校長掛帥,逐校逐店進行檢查,發現問題現場整改。從整體情況看,食品安全制度得到了進一步的健全,無證經營的情況得到了有效扼止,購銷臺帳和索證票制正在逐步規范,食品安全的“五關”得到了較好地落實,食品安全的長效機制正在逐步建立。總之,這次食品安全專項整治行動,認識到位,行動迅速,措施得力,效果明顯。
鄉鎮食品安全責任書范文(一)
為進一步加強全鎮食品安全工作,強化食品安全監管責任,有效遏制生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動,保障人民群眾飲食健康和生命安全,嚴格落實食品安全監管責任制和責任追究制,根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《____市食品安全責任目標考核辦法》的規定,現與各村委會、各有關部門簽訂20__年度食品安全責任書。
一、單位負責人是本單位管轄范圍食品安全監管工作的第一責任人,對本轄區食品安全工作負全面領導責任。
二、責任內容
1、認真貫徹執行食品安全相關法律、法規、規章以及市政府有關食品安全的政策和工作部署。加強組織領導,落實責任分工,至少確定一名食品安全監管人員,有明確的工作制度和年度工作計劃。
2、將食品安全工作納入本單位重要議事日程,督促檢查本單位管轄范圍內食品安全工作,對容易發生食品安全事故的環節進行嚴格檢查和隱患排查。防止和減少食品安全事故的發生。
3、積極配合執法部門到本轄區內的食品生產、經營企業(業戶)檢查和查處違法生產經營食品的行為,不得縱容、庇護生產和銷售不符合衛生質量標準食品。
4、及時掌握并積極報送區域內生產經營企業和個人的食品安全動態和信息,為政府正確決策提供依據。
5、協助有關部門做好食品安全法律法規、食品生產標準化、種植養殖及生產加工新技術等知識的宣傳、推廣、服務工作。
6、加強初級農產品種植、養殖、生產、加工、經營等各個環節安全管理,配合有關部門、鎮做好各環節的監管工作和食品安全專項整治工作。
7、發生食品安全事件要及時向鎮政府報告,并積極配合開展應急救援和調查處理工作。
8、做好有關部門和鎮政府安排的其它食品安全工作。
三、事故控制目標
有效預防、控制和消除食品安全事故危害,確保本地區內無因工作失誤和組織領導不力造成重大食品安全事故。
四、責任考核
鎮政府將食品安全工作情況納入單位年終千分考核。對所管轄范圍內發生了重大食品安全事故的,由鎮政府予以通報批評,并追究相關責任人的責任。
鄉鎮食品安全責任書3篇小學作文-初中作文-高中作文-中考作文-高考作文-節日作文及各類中小學生作文
本責任書一式兩份,鎮政府、單位各執一份。本責任書自簽字之日起生效。
鎮人民政府(蓋章) 單位(蓋章)
代表(簽名): 代表(簽名):
鄉鎮食品安全責任書范文(二)
為加強我鄉的食品安全監管,保障人民群眾的身體健康,建立健全食品安全監管網絡,按照 地方各級人民政府對當地食品安全負總責的要求,實行首問責任制和一票否決制,為此,鄉人民政府決定與各單位簽定食品安全責任狀。
一、加強領導班子建設,落實各項責任(25分)
1、領導重視組織機構健全,成立由村(社區)書記、部門單位負責人掛帥的食品安全工作領導小組,明確村(社區)、部門單位食品安全信息員,職責明確。記6分。(查看相關牌子和資料)
2、明確工作機制、做到制度健全并上墻。記4分。(查看相關牌子和資料)
3、研究制定村級、部門單位食品安全年度總體工作規劃與方案,并付諸實施。記5分。(查看相關資料)
4、食品安全工作典型信息全年報送不少于2條。記2分。
5、有定期的食品安全工作總結以及食品安全全年年終總結。記3分。
6、食安工作經費得到落實,記5分。
二、加大日常監管力度,確保任務完成(40分)
1、建立健全監管臺帳,全面掌握和了解轄區內的食品安全狀況。記10分(查資料)。其中動態摸底及報送占4分,每缺一季度扣1分。隱患排查占6分。
2、組織協調各職能部門對本轄區內食品安全市場進行專項整治和監督檢查,及時發現處理本轄區重大食品安全隱患和問題,并向鄉食品安全工作領導小組辦公室報告。記5分。
3、每月28日前及時上報農村聚餐月報表,記10分。
4、定期對鄉村廚師和食品行業從業人員健康證進行抽查,協助鄉食安辦落實農村聚餐申報備案、審查指導和鄉村廚師體檢培訓工作,記10分。
5、節假日期間做到有人在崗值班,定期報表,及時上報本轄區內食品安全隱患和問題。記5分。
三、開展社會宣傳工作,營造良好氛圍(15分)
1、制定村(社區)、部門單位食品安全宣傳教育工作計劃。記2分(查資料)。
2、有永久性宣傳欄和固定性宣傳標語,記3分(查記錄、看現場)。
3、開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動,普及食品安全知識,提高全民食品安全事故防范意識和能力,促進社會監督水平的提升。記10分(查看資料和現場)。其中開展食品安全進企業、進農戶、進工地等宣傳活動各計1分。宣傳報道本村(社區)、單位食品安全工作計2分。組織食品安全聯絡員、信息員參加縣食安辦舉辦的培訓學習計2分。組織從業人員參加縣、鄉監管部門舉辦的教育培訓計3分。
四、抓好示范創建工作,建立長效機制(記20分)
1、按照示范創建標準做好開展合格村級創建,部門單位配合鄉食安辦做好食品安全示范鄉鎮創建。記10分。
2、全面加大示范創建力度,創建食品安全合格村(社區)、示范企業、超市、門店等。記5分。
3、創建農業產業標準化示范性基地和健康、生態種養殖基地。記5分。
五、為有效考核各村(社區)、部門單位食品安全工作目標考核任務的完成情況,鄉食品安全工作領導小組年終將組織對各村、社區、部門單位進行綜合評價考核,將考核成績納入目標管理,并對任務完成好的村(社區)、部門單位進行表彰獎勵,對因不認真履行職責、監管不到位,發生重大食品安全事故的,實行一票否決,并依法追究主要領導和相關責任人的責任。
城郊鄉人民政府(蓋章)鄉長:
責任單位: (蓋章) 責任人:
鄉鎮食品安全責任書范文(三)
為明確食品監督管理工作目標任務,進一步強化各村的食品安全工作責任,切實加強食品監督管理,確保廣大人民群眾飲食安全和身體健康,鎮政府與村簽訂食品安全工作責任書如下:
一、責任目標
(一)加強對食品安全工作的組織領導。各村委要高度重視食品安全工作,統一領導、協調本村食品安全監督管理工作;將食品安全工作納入村委年度工作目標和考核內容,定期召開村兩委會,研究部署食品安全監督管理工作,及時研究解決人民群眾密切關注的食品熱點、難點問題;建立村食品安全監管機構,落實分管領導、責任人、承辦人;健全工作制度,落實辦公場所和經費,做到機構、人員、場所設施配套到位;進一步完善村級食品安全協管員隊伍和工作制度,配合鎮食品藥品監督管理站搞好培訓,落實各項日常工作任務。
(二)完善食品安全責任體系。各村委對本轄區食品安全負總責。各村主任為本轄區食品安全工作的主要責任人,村協管員負具體責任。建立健全食品安全工作考核機制,各村村委與食品攤販、小作坊、小餐飲、小賣部和集體聚餐(包括辦紅白喜事、搬家、做滿月等一切大灶飯)簽訂食品安全工作目標責任書,定期進行食品安全責任目標考核評價。
(三)定期分析評估本地食品安全工作情況。掌握本村食品生產、經營、使用單位數量及狀況,配合鎮食品監督管理站做好食品安全專項整治行動。
(四)加強食品安全日常監管。切實履行職責,加強對村集體聚餐(包括辦紅白喜事、搬家、做滿月等一切大灶飯)、食品攤販、小作坊、小餐飲、小賣部登記備案等的管理,讓村民吃上安全放心的食品,確保本村內無重大食品安全事故發生。
(五)廣泛開展食品安全宣傳活動。結合實際,制定食品安全宣傳工作計劃,采取講座、咨詢、張貼宣傳標語和宣傳畫、發放宣傳資料、設立宣傳欄、開通流動宣傳車等方式,廣泛宣傳食品安全知識。通過開展形式多樣的宣傳活動,進一步提高人民群眾飲食安全意識和自我保護意識,營造人人關注食品安全的良好氛圍。
(六)建立健全食品安全應急體系。制定本村食品安全事故應急預案和操作手冊,建立應急處理指揮系統和應急救援隊伍,搞好應急處置培訓,切實做好各項應急處置準備工作。發生事故后,第一時間向鎮政府、鎮食品藥品監督管理站報告,并按照食品安全事故應急預案,落實應急措施,減少事故危害和損失。
(七)完成鎮政府交辦的其他有關食品安全工作任務。
二、責任追究
安全工作是公司一切工作的保證,工作中存在的危險隱患只要采取必要的安全措施并加強管理力度是完全可以避免的。每位員工都應該有強烈的安全意識。為了確保員工、公司、客戶和他人的生命財產安全、有效杜絕安全事故的發生,結合工作實際情況及存在的安全隱患,我公司對2009年第一季度安全生產工作進行了認真的總結,并對第二季度的安全工作制定了詳細的工作計劃。嚴格落實安全措施,確保有條不紊的開展安全工作:
通過這些豐富多采的安全教育活動,師生的安全防范和自我保護意識得到極大提高,保證了學校教育教學秩序的穩定和教育教學工作的順利開展。
一、第一季度安全生產工作總結
(一)工作中存在的安全隱患。
1、作業警示帽佩戴不整齊。
2、高位清潔(如:二層以上玻璃的擦拭未能完全系安全帶作業)。
3、有時存在安全帶固定點不牢固現象。
4、高空作業時所用的梯子中間有未用繩索或鐵絲拉住固定的現象。
5、登高清潔作業時存在梯子兩側都站人的現象。
6、存在登高清潔作業時所用的梯子無專人看護的現象。
7、承接外墻清洗時的施工方未能落實系安全帶措施。
8、處罰制度沒有進一步落實。
銀行號稱“三鐵:“鐵制度、鐵算盤、鐵帳本”。正因為有了銀行的“三鐵”,銀行在百姓心中才是可以信賴的。規章制度的執行與否,取決于廣大員工對各項規章制度的清醒認識與熟練掌握程度,有規不遵,有章不遁是各行業之大忌,車行千里始有道,對于規章制度的執行,就一線柜員而言,從內部講要做到從我做起,正確辦理每一筆業務,認真審核每張票據,監督授權業務的合法合規,嚴格執行業務操作系統安全防范,抵制各種違規作業等等,做好相互制約,相互監督,不能礙于同事情面或片面追求經濟效益而背離規章制度而不顧。
開展了建設行業安全隱患專項整治。根據街道拆遷工地點多面廣,建筑工地性質不一的特點,今年以來,街道安委會對建設行業的安全進行了分類管理,具體做法一是對商品房工地采取掌握情況,及時上報的方法,依托市級建設管理部門進行監管;二是對安居房工地采取接受上級職能部門指導,依托總公司開發部分管人員進行不定時安全檢查,加強監管,發現隱患,及時整改;三是對拆遷工地采取依托自身力量,對施工單位施工機械的持證使用、預防坍塌事故的措施和預案以及現場安全管理等進行嚴格監管,確保不失控。
(二)安全隱患整改措施。
1、強調佩戴作業警示服、帽的重要意義,增強安全意識,要求保潔員在道路上作業時必須佩戴整齊。
2、登高作業時必須系安全帶,將安全帶有效牢系并設專人看護配合作業。
3、高空作業時所用的梯子中間用繩索或鐵絲固定,增加梯子的安全系數。
4、登高清潔作業時梯上只站一人,并有專人扶梯看護配合作業。
不斷參加業務培訓,提高消防安全基礎,參加消防滅火演練,廣泛宣傳消防安全知識,共同參與從點滴做起,防范做去,自身做起。
5、承接外墻清洗時要求施工方必須全部落實系安全帶措施。
6、嚴格按照安全生產規章制度執行,如有違反安全制度的現象,對當事人及負責人按規定進行處罰。
7、通過培訓增強安全意識,不斷提高每名保潔員安全作業水平、嚴格考核違者必罰。
二、2014年第二季度安全生產工作計劃
(一)繼續加強安全制度的落實:
1、每周二下午召開安全例會:
(1)每周二下午進行安全工作例會,就上周發現的安全隱患整改情況制定具體可行的避免措施。
(2)與會人員簽到存檔。
要有實際的效果。衡量工作能力的標準,主要是看實績。只要是領導布置的任務、安排的工作,都要按時、按質、按量完成。
2、每周進行安全培訓:
針對企業、鄉鎮、道路、開荒工程等服務項目的不同特點進行有針對性的培訓。如道路保潔員主要進行道路安全方面的培訓。企業保潔員主要針對設施設備及工具物料的使用方法和注意事項進行培訓,有點有面,點面結合,全面覆蓋。
(1)由安全負責人負責組織安全培訓,每周三下午進行,全體員工準時參加。旨在于增強全員的安全意識,確保安全工作的順利進行。
(2)每周四至周五,由各項目主管對保潔員進行安全培訓,全力傳達公司安全培訓的學習內容,使每名員工都能提高安全意識,有效的避免因麻痹大意、意識不足等因素導致的安全事故。
為確保安全工作的正常開展,我校制定了《關于進一步加強學校安全工作的實施方案》,落實了安全工作責任制,學校領導加強了有關人員的安全工作責任心,真正使學校安全工作落到了實處,杜絕了責任事故的發生。成立了安全工作領導小組,由校長掛帥,統一指揮、協調各班工作的開展,第一時間傳達貫徹落實上級有關部門關于安全工作的指示、任務和要求;各班班主任具體負責一線安全管理,明確分工和職責。堅持“誰主管、誰負責,誰帶隊、誰負責,誰主辦、誰負責,誰檢查、誰負責,誰驗收、誰負責”的原則,將校園安全工作實績與各班級和教職工學期評估相掛鉤,實行安全責任事故一票否決制,確保了各項安全工作落在實處。
(3)項目經理針對主管的培訓情況進行檢查,將培訓工作落到實處,避免流于形式。
(4)由書報中,新聞中精選案例,組織學習借鑒并總結經驗教訓,結合各項目特點進行安全教育,確保安全工作。
3、規范簽字程序及會議記錄:
(1)安排專人對會議及培訓進行記錄并整理成文字材料存檔(責任人:XXXX)。
(2)每周安全會及培訓結束后對所有參會人員進行簽字手續,以此提高全體員工的安全重視程度。
4、簽訂安全責任書:
(1)公司內部經理、項目經理、主管、組長及保潔員逐級實施。所有人員全部簽訂安全責任書。
(2)施工前與外包單位簽訂安全責任書,要求其對下屬人員就本次工程進行安全培訓并簽字留存,同時安排專人監督檢查安全工作。
5、執行定期檢查制度:
(1)由安全員對各服務項目每周進行安全檢查,發現問題馬上整改,拒不整改及重復出現同一問題的對當事人經濟處罰100元/次,主管連帶處罰200元/次;情節嚴重的當事人直接辭退。
(2)各項目主管每天在巡視檢查的過程中,必須把安全工作放置首位,隨時提醒,及時糾正。
認清消防安全的重要性。火災的發生是現實生活中最常見的、最突出,而從麻痹和認識不到所引發的,疏忽而忽視所造成的,也是危害最大的一種災難,是直接關系到人民生命安全,財產安全大大問題,,所以我們要時刻提醒,警惕安全消防隱患與存在的問題和漏洞,必須做到位,做到徹底,“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”,牢固樹立“安全第預防為主”的思想,將安全生產工作放到尊重生存權,尊重人權的高度,本著對社會、對公眾負責的態度,明確責任,狠抓落實。在消防安全中要警長鳴,做到居安思維,防患于未然,防范于隱患,確實做到安全為天的理念。
(3)每周各項目經理對轄內的服務項目進行一次安全檢查工作,并將檢查結果于次日晨會上通報。
(4)凡主管及安全員未能檢查出安全隱患,對其進行經濟處罰200元/次。
6、不定期抽查:
部門經理牽頭,組織項目經理級人員不定期的對各服務項目進行安全抽查工作,并將抽查結果于次日晨會上通報。凡主管、安全員、項目經理未能檢查出安全隱患,對主管、安全員進行經濟處罰200元/次,項目經理處罰500元/次。
7、責任到人:
(1)公司安全小組,全面負責公司的安全生產工作。分工明確,責任到人。
(2)各項目實行誰的保潔區域誰負責,誰的主管項目誰負責,誰的下屬項目誰負責的責任管理制度,全員參與,層層落實。
8、進一步落實處罰制度:
(1)對于存在安全隱患的項目和工程要求當事人和相應主管現場整改。如有一定難度的責令限期整改,沒有整改到位的按制度落實,處罰當事人及主管各50元,項目經理連帶處罰100元,決不姑息。
(2)未在規定時間內整改的除對當事人和主管進行處罰外,對項目經理實行連帶責任制度,罰款300元/次。
(3)因安全工作不到位或整改不徹底而造成公司名譽或經濟損失的,由當事人承擔全部責任,主管和項目經理、承擔連帶責任。
這次培訓活動,有效地增強了我的安全意識和法制觀念,我認為要把幼兒園安全管理作為當前一項重點工作來抓,科學、合理安排學習時間,不斷提高認識,更新觀念,用知識理論指導實踐,將安全工作落到實處,牢固樹立安全責任重于泰山的思想,有效建立安全管理長效機制,全力抓好幼兒園安全工作,確保全園師生生命財產安全。
(二)每周對所有項目進行安全隱患排查工作,嚴格按照如下安全制度執行。凡違反安全規定者,除現場整改外并進行經濟處罰:
1、企業服務項目:
2、其他服務項目:
3、大型開荒、外墻清洗、化糞池清掏、管道疏通:
4、垃圾清運:
5、設備使用:
6、工具使用:
7、藥劑使用:
8、車輛交通安全:
9、庫房管理:
10、特殊天氣:
11、辦公室日常用電安全:
12、從人員思想上,不斷增強大家的安全意識:
“人生沒有彩排,生命只有一次”,只要每位同志從思想上高度重視安全工作,認真落實安全措施及時消除安全隱患,哪怕是一點一滴,就能夠保證安全工作有序進行。為了確保員工、公司、客戶和他人的生命財產安全、杜絕傷害事故發生,每名員工都要有強烈的安全意識,認真遵守安全制度,落實安全措施,以“安全為了生產,生產必須安全”為理念,確保各項工作安全有序的進行。
安全培訓總結二
為了更好地迎接2015年食品安全宣傳周的到來,社會共治,同心攜手維護食品安全,增強全社會對食品安全的關注程度,我單位緊緊圍繞食品安全宣傳周的活動主題開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動。現將有關活動情況總結如下:
以黨的十八屆四中全會精神為指引,以食品安全監管體制改革為契機,緊扣宣傳周主題,全面開展食品安全科普宣教活動。深入反映監管工作和體制改革取得的積極進展,宣貫《關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》等重要法律法規的出臺與實施,闡述未來工作的主要目標和重大舉措,推動各級食品安全監管部門和相關部門進一步明確任務,演講稿之家落實責任;著力引導食品企業及從業者,形成主體責任和道德誠信意識,強化道德觀念教育,倡導誠信從業風氣,普及信用文化知識;推動各方力量積極參與社會監督和消費維權,推動食品安全監管執法部門與其他部門、機構之間建立更為有力的協同聯動治理機制,形成堅實的外部約束和道德底線。促使食品安全保障由單純依靠食品安全監管部門向多方主體主動參與、多種要素發揮作用的綜合治理轉變。
我校認真貫徹省、市、區教育主管部門的專題會議精神,“提高自我認識,加強管理,以對學生、對家長極端負責的精神做好學校安全工作。”為此,我校確定了安全工作的指導思想及總體目標:以樹立安全意識為主線,以強化層層管理責任制為核心,以落實具體措施為重點,及時全面排查、清理和整頓校園內安全隱患,努力創建一個管理有序、防控有力、整改迅速、環境安定、校風良好的安全文明校園,確保學校在良好的教育教學秩序及生活秩序中穩步發展。
一、領導重視,精心組織
我局領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了食品安全宣傳活動領導小組,負責組織、協調和參與食品安全宣傳活動,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
遇到問題及時反饋上級領導,遇到火情及時采取邊報警,邊撲救,采取“先控制,后滅火,”在撲救可燃氣體、液體火災時,應首先切斷可燃物的來源,爭取在短時間內滅火成效。
二、方案具體,目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“社會共治同心攜手維護食品安全”,社會協同共治是創新社會管理和市場監管的基本思路,是促進國家職能轉變、實現公共利益最大化的重要途徑,也是解決食品安全監管中存在的公共服務分散不均、監管力量相對不足和微觀環境復雜多變等突出問題的有效手段。
結合當地實際,制定詳細的宣傳周活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動,演講稿之家以懸掛橫幅、設立展板、現場咨詢、印發宣傳材料、實物比較等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心重視食品安全的社會氛圍。
三、內容豐富,效果明顯
6月24日上午,執法人員在我局門口組織了一次宣傳咨詢活動,以橫幅、展板、發放宣傳材料、現場咨詢和實物比較等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識,共發放宣傳材料2000多份,咨詢服務群眾100多人次,收到了良好的宣傳效果。
6月25日下午,我局結合創建食品安全示范鎮街工作,召集轄區大中型餐飲單位負責人近100人舉辦了一場“餐飲安全在行動”的座談會,演講稿之家進一步傳達了嚴厲打擊非法添加劑和濫用食品添加劑專項工作的決心和增強打擊力度,強調各餐飲服務單位要嚴格自律,守法經營。接著,聽取了基層監管人員和各餐飲服務單位負責人的意見,分析存在問題的原因,為開展好下步監管工作找準了重點和方向。
此外,我局在各鎮街設立食品安全宣傳點,由各鎮監管辦公室主任負責牽頭,以橫幅、等形式廣泛宣傳食品安全知識。各街道辦事處也在部分社區懸掛了宣傳橫幅,積極參與宣傳活動。