前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
關(guān)鍵詞 畜禽規(guī)?;?/a>養(yǎng)殖;現(xiàn)狀;問題;對策;安徽潛山
中圖分類號 S815 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2012)23-0269-02
規(guī)模養(yǎng)殖是進(jìn)行量的擴(kuò)張和質(zhì)的提升,提高畜禽養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,保障畜產(chǎn)品安全的一種科學(xué)發(fā)展模式。加快發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的必然選擇。對潛山縣畜禽養(yǎng)殖情況進(jìn)行了調(diào)查、摸底,現(xiàn)將主要情況總結(jié)如下。
1 畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖現(xiàn)狀
1.1 養(yǎng)殖漸趨規(guī)?;?/p>
現(xiàn)在農(nóng)村留守故土的是婦女、兒童、老人,青壯年大多外出務(wù)工。大多依靠庭院飼養(yǎng)少量家禽,養(yǎng)豬較少,農(nóng)村的使用耕牛數(shù)量銳減。外出務(wù)工不僅辛苦,而且照顧不了家庭,于是一些人瞄準(zhǔn)了養(yǎng)殖行業(yè)。畜禽養(yǎng)殖從以往千家萬戶的分散養(yǎng)殖向規(guī)?;D(zhuǎn)變。養(yǎng)殖規(guī)模大體情況是:豬年出欄50~500頭肉豬為主,1 000頭以上不多;蛋雞存欄3 000~10 000只;肉雞每批5 000~10 000只;雜種雞年出欄5 000~10 000只;水禽每批5 000只左右。
1.2 養(yǎng)殖模式多樣化
一是籠養(yǎng)。蛋雞飼養(yǎng)的通常模式,肉雞也用。自動飲水,控溫,控濕,人工喂料,人工清糞,先進(jìn)一點(diǎn)的喂料、清糞自動化,常用商品全價配合料,大多以自配料為主。二是舍內(nèi)地面平養(yǎng)、蛋雞、肉雞常用水泥地面,也有用竹木架設(shè)高床,有運(yùn)動場,門窗安裝鐵絲網(wǎng),防野獸、鼠類入侵。三是舍飼。中、小型豬場多采用單列有窗封閉、半封閉或敞開式,多數(shù)豬舍后面有人行道,豬舍外有小型運(yùn)動場,每欄面積9 m2左右,養(yǎng)育肥豬8~10頭。四是水面放養(yǎng)。利用塘、水庫等水面放養(yǎng)鴨、鵝,與養(yǎng)魚結(jié)合。五是利用山地、林地、果園、茶園等資源發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。這是養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展的一種新趨勢,完全不用全價配合料,以飼料原料(玉米、小麥、水稻、高粱、糠、麥)為主。這種雞肉嫩味美,因其口感好,迎合了消費(fèi)者需求,市場供不應(yīng)求。稻鴨共作技術(shù)推廣應(yīng)用多年,實(shí)踐證明效果好。只是發(fā)酵床養(yǎng)殖主要用于養(yǎng)豬,養(yǎng)雞的較少用。發(fā)酵床養(yǎng)殖,無污染、零排放、環(huán)保、節(jié)能。糞便排在發(fā)酵床的墊料中,可以大大減少豬舍的用水量,微生物按一定比例混合鋸木屑和其他輔助材料發(fā)酵形成有機(jī)墊料,豬生活在這種墊料上面,排泄物被墊料里的微生物,迅速分解、消化,不需人工清糞。
1.3 綜合利用技術(shù)逐步推廣
一是泔水養(yǎng)豬。過去對泔水有一種錯誤認(rèn)識,認(rèn)為泔水是垃圾,不能喂豬。實(shí)際上,用賓館、飯店的泔水經(jīng)過及時、恰當(dāng)處理(高溫,去除雜物)還是可以使用的。城市泔水大多被城郊養(yǎng)豬者包干,大大降低了成本。二是糞便發(fā)酵生產(chǎn)沼氣技術(shù)。把糞污水一起送到污水池,通過發(fā)酵生產(chǎn)沼氣,可作為能源用于廚房做炊和照明。沼渣可作肥料,用于果樹等。三是用糞便生產(chǎn)有機(jī)肥料。糞水固液分離,分離的糞渣,進(jìn)入堆肥場,自然環(huán)境下發(fā)酵,殺死病原體和寄生蟲卵,除臭、干燥,再加工,制成成品有機(jī)化肥。發(fā)酵過程一般15 d,冬季則要25 d以上。植物生長必須的氮、磷、鉀和微量元素,而且含大量活性微生物,除了滿足植物生長需要,還能增肥和改良土壤,是一種理想的肥料。
2 存在的問題
2.1 糞便污染
在建場時沒有把糞污無害化處理納入建設(shè)內(nèi)容,無專門的糞污處理設(shè)施,主要通過清水沖洗,或清掃,入糞坑,或簡單堆積發(fā)酵后外運(yùn),對環(huán)境造成嚴(yán)重污染,影響周邊群眾的生產(chǎn)生活,常導(dǎo)致矛盾。
2.2 疫病防制
免疫程序不合理,疫苗來源渠道不正規(guī),保管不善,質(zhì)量難以保證,飼養(yǎng)密度過大,誘發(fā)疾病。一些養(yǎng)豬戶從市場購進(jìn)仔豬,直接將病菌(毒)引入。豬販將帶病仔豬向外地兜售,成為有關(guān)養(yǎng)殖場爆發(fā)疫情的一個非常重要的因素。從業(yè)人員素質(zhì)低,一遇到情況手足無措,病急亂投醫(yī),診斷不準(zhǔn)確,用藥不及時、規(guī)范,疫情難以控制,導(dǎo)致?lián)p失慘重。
2.3 規(guī)劃滯后
一些養(yǎng)殖戶將畜禽養(yǎng)殖場建在家前屋后,養(yǎng)殖區(qū)與生活區(qū)連成一片,有些養(yǎng)殖場直接建在居民區(qū)附近,或居民區(qū)上風(fēng),環(huán)境污染嚴(yán)重威脅人體健康。因場地的限制,在城郊地區(qū)出現(xiàn)用樓房養(yǎng)雞、養(yǎng)豬的現(xiàn)象,鄰近居民苦不堪言。一些養(yǎng)殖場布局不合理,舍與舍之間間距短,場與場之間靠的近(不到1 km),有些場甚至建在交通要道附近或者高架橋下。
3 畜禽規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展對策
堅(jiān)持因地制宜、科學(xué)規(guī)劃、可持續(xù)發(fā)展的原則,適度規(guī)模,分散經(jīng)營,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),節(jié)約資源,生態(tài)環(huán)保。
3.1 規(guī)模要適度,規(guī)劃要先行
單個養(yǎng)殖場規(guī)模太大,疫病難控制,有市場風(fēng)險(xiǎn),肉豬年出欄1 000頭以下,比較切合實(shí)際。過去有些地方建1萬頭豬場是趕時髦,心血來潮,頭腦發(fā)熱。蛋雞以存欄5 000只左右為宜,要考慮市場風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)殖場建設(shè)要合理規(guī)劃、布局,劃定畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適當(dāng)飼養(yǎng)區(qū),要進(jìn)行環(huán)境影響評估,要遠(yuǎn)離學(xué)校、工廠、居民生活區(qū)、交通要道。場與場間距要大于1 km,糞便易處理,傳染病易控制。
要提高認(rèn)識,規(guī)模養(yǎng)殖是轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式,提高生產(chǎn)效率的必然要求,解決了部分農(nóng)村剩余勞動力的出路,增加了農(nóng)民收入。
3.2 防疫水平要提高,糞便污染要嚴(yán)控
地方畜牧獸醫(yī)管理部門要加強(qiáng)對從業(yè)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。積極完善健全動物防疫冷鏈體系。加強(qiáng)動物產(chǎn)地檢疫。大力維護(hù)動物防疫程序化免疫。要加強(qiáng)管理,搞好環(huán)境衛(wèi)生控制,加強(qiáng)通風(fēng)換氣,改善舍內(nèi)空氣質(zhì)量,增強(qiáng)畜禽自身抗病能力,倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖,不完全單純依賴疫苗。生豬養(yǎng)殖提倡自繁自養(yǎng),全進(jìn)全出,有效阻斷疾病入侵[1-4]。按照無害化、資源化原則,采取不同處理工藝,清除糞便污染,確保生態(tài)美化,環(huán)境優(yōu)化。
3.3 因地制宜選擇品種,加強(qiáng)專業(yè)協(xié)會和養(yǎng)殖合作社建設(shè)
一些地方土種豬有較好的市場需求,可以小規(guī)模養(yǎng)殖,雖然生長速度慢,但肉味美、價格高,利用地方豬種母本生產(chǎn)的“土二元”、“土三元”肉豬,大量利用當(dāng)?shù)厍啻诛暳辖档土孙曫B(yǎng)成本,同樣取得較好收益。提供市場信息,推廣新技術(shù),加強(qiáng)管理,強(qiáng)化銷售服務(wù),加強(qiáng)協(xié)會(合作社)與龍頭企業(yè)、農(nóng)戶的關(guān)系,加強(qiáng)畜產(chǎn)品品牌建設(shè)。
4 參考文獻(xiàn)
[1] 夏倫斌.降低規(guī)模化養(yǎng)豬場對環(huán)境污染的營養(yǎng)措施[J].畜牧與飼料科學(xué),2009(1):125-126.
[2] 江濤,汪長城.我國生豬養(yǎng)殖模式與疫病防控[J].畜牧與飼料科學(xué),2009(9):158-159.
一、畜禽養(yǎng)殖業(yè)的狀況展開調(diào)查
為更加深入了解存在問題,對我市某生豬養(yǎng)殖的大區(qū)的狀況開展全面的調(diào)查,其中發(fā)現(xiàn)存在問題主要有以下六方面。
1.有限的畜禽產(chǎn)品不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需要
由于廣州市人口密集,畜禽產(chǎn)品需求量非常大,根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,我市某區(qū)全年生豬上市量為34.93萬頭,三鳥上市量1885.22萬只。全年生豬屠宰上市量為112.1萬頭,僅生豬供應(yīng)一項(xiàng),就存在77.17萬頭的重大缺口。而且該區(qū)本土養(yǎng)殖的生豬缺乏競爭力,品種差,95%的生豬只能銷往鄰近縣市。而供本區(qū)肉品的生豬95%為外來豬,均來自其它省市地區(qū)。
2.粗放型畜禽養(yǎng)殖存在較大的防疫隱患
該區(qū)80%以上的養(yǎng)殖場都是臨時搭建的窩棚,養(yǎng)殖人員技術(shù)水平低,衛(wèi)生防疫意識較差,欄舍設(shè)置不夠科學(xué)和規(guī)范,防疫消毒措施不足。嚴(yán)重影響動物防疫工作的開展,給疫病的流行和傳播造成很大的隱患。
3.動物肉品安全難以保障
目前雖然該區(qū)已開展對 “瘦肉精”“萊克多巴胺”的違禁藥物進(jìn)行宰前抽檢工作,但其他更多品種的藥物的殘留檢測工作仍是空白。況且抽檢工作所面對的是千家萬戶的中小型養(yǎng)殖場,要確保真正的“安全肉”難度非常大。個別唯利是圖人員很容易就做出害人害己的越軌行為,嚴(yán)重危害人們的身體健康。
4.環(huán)境污染嚴(yán)重,不適合發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的要求
目前各飼養(yǎng)場糞便處理方式落后,多數(shù)采用排入魚塘或直接排入河涌。極易造成水體循環(huán)污染和畜禽疫病的傳播。由于粗放型的生產(chǎn),各種資源轉(zhuǎn)化率低,現(xiàn)代化程度低,抵御市場風(fēng)險(xiǎn)力差,更易引起畜禽養(yǎng)殖業(yè)的大起大落。
5.養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展水平與現(xiàn)代化發(fā)展不適應(yīng)
目前養(yǎng)殖業(yè)仍然是小規(guī)模大群體式的,大規(guī)模專業(yè)化較少,這就決定了這種小作坊式的畜牧業(yè)規(guī)模小設(shè)備簡陋,不需購置復(fù)雜、先進(jìn)的設(shè)備就能生產(chǎn),所以依靠小型養(yǎng)殖戶自身很難提高整體養(yǎng)殖水平,必須由政府加以引導(dǎo)和幫扶發(fā)展,這也是畜牧業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程所必須的。
6.缺乏總體規(guī)劃意識和政策上的完善鼓勵
畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展規(guī)劃,還未提到主要的議事日程上來,在人們的思想中還未廣泛形成新的思路和整體規(guī)劃意識,在用電、占地和支農(nóng)業(yè)資金方面制定的優(yōu)惠政策欠缺,最終導(dǎo)致散養(yǎng)戶無序發(fā)展。
二、推進(jìn)畜禽規(guī)范化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)是有效的難題破解對策
當(dāng)前發(fā)展畜牧業(yè)面臨著三大問題:一是從源頭上解決“放心肉”問題,二是有效抵御畜禽疫病,三是解決畜禽糞便造成的面源污染。有效破解上述三大難題,標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)無疑是最有效的途徑。
1.實(shí)現(xiàn)畜禽品種資源多樣性:根據(jù)不同區(qū)域市場,在不同養(yǎng)殖小區(qū)養(yǎng)育不同的畜禽品種,如追求 “長得快、產(chǎn)量高”,或瘦肉率高,或抗病力強(qiáng),或特色養(yǎng)殖等。
2.改善環(huán)境污染問題:畜牧對環(huán)境的污染主要體現(xiàn)在兩方面,一是排泄物,即畜禽糞便;二是廢棄物,主要是病死畜禽。通過養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),集中處理畜禽排泄物及病死動物的處理問題,杜絕隨意排放、到處亂扔,改善對生態(tài)環(huán)境的污染,改善了農(nóng)民居住環(huán)境。
3.食品安全問題:畜產(chǎn)品安全問題主要體現(xiàn)在藥物殘留與病原污染兩方面。通過養(yǎng)殖小區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),強(qiáng)制要
求用藥規(guī)范、含藥飼料使用規(guī)范、防疫技術(shù)規(guī)范等,最大限度地避免藥物殘留、細(xì)菌等的病原污染。
三、推進(jìn)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的措施
規(guī)范化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè),需要整體規(guī)劃,需要政府指導(dǎo),需要各部門配合,需要提高廣大農(nóng)民積極性及新型的養(yǎng)殖意識。
1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。把養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)作為加快畜牧業(yè)發(fā)展,增加農(nóng)民收入的突破口來抓。要在養(yǎng)殖小區(qū)的土地使用、基礎(chǔ)設(shè)施、項(xiàng)目配套、資金信貸、治安環(huán)境等方面給予重點(diǎn)扶持。要明確目標(biāo),落實(shí)責(zé)任,形成工作機(jī)制,把建設(shè)目標(biāo)落實(shí)到各鎮(zhèn)街,責(zé)任落實(shí)到人。要做好宣傳發(fā)動工作,切實(shí)轉(zhuǎn)變干部群眾的觀念,組織典型示范,為推進(jìn)小區(qū)建設(shè)打牢基礎(chǔ)。
2.科學(xué)規(guī)劃,合理布局。要把畜禽養(yǎng)殖小區(qū)與畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和畜產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃緊密結(jié)合起來,發(fā)揮資源優(yōu)勢,突出當(dāng)?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖特點(diǎn),對畜禽養(yǎng)殖基礎(chǔ)好、群眾積極性較高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村組,要正確引導(dǎo),優(yōu)先發(fā)展,按照“因地制宜,突出特色,發(fā)揮優(yōu)勢,揚(yáng)長避短”的原則和專業(yè)化、區(qū)域化、規(guī)?;?、規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真做好發(fā)展規(guī)劃。充分考慮到城市集鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃以及水源、交通、防疫、污染等因素,制定切實(shí)可行的建設(shè)方案,同時要科學(xué)、規(guī)范地做好場址的選擇、圈舍的設(shè)計(jì)和畜禽品種的確定。
3.發(fā)展規(guī)模和多元化合作模式。成立養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)模必須達(dá)到生豬年出欄5000頭以上或存欄母豬300頭以上;蛋雞存欄50000只以上;肉禽年出欄30萬只以上;奶牛存欄200頭以上;肉牛年出欄200頭以上。合作模式可多元化發(fā)展。
3.1加工企業(yè)+小區(qū)+農(nóng)戶”型。由大型加工企業(yè)建設(shè)小區(qū),吸引農(nóng)民進(jìn)駐養(yǎng)殖,企業(yè)回收產(chǎn)品。
3.2“養(yǎng)殖企業(yè)+小區(qū)+農(nóng)戶”型。由養(yǎng)殖企業(yè)建小區(qū),實(shí)行統(tǒng)一建設(shè),統(tǒng)一養(yǎng)殖,分散經(jīng)營,由養(yǎng)殖企業(yè)提供畜禽種苗、飼料等供農(nóng)戶飼養(yǎng),企業(yè)回收產(chǎn)品。廣東溫氏集團(tuán)的“公司+農(nóng)戶”合作模式就是一個非常成功的例子,在全球爆發(fā)禽流感疫情期間,廣東溫氏集團(tuán)仍然能保護(hù)下屬的農(nóng)戶免遭巨大的損失。
3.3“養(yǎng)殖大戶+小區(qū)”型。由養(yǎng)殖大戶按小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)自建自養(yǎng),發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場。
3.4“村集體+小區(qū)+農(nóng)戶”型。由村集體統(tǒng)一提供場地,規(guī)劃、設(shè)計(jì)養(yǎng)殖小區(qū),然后將小區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖場所出售、出租或無償提供給農(nóng)戶養(yǎng)殖。
3.5“協(xié)會+小區(qū)+農(nóng)戶”型。由養(yǎng)殖協(xié)會牽頭,在農(nóng)民自愿的基礎(chǔ)上,組織起來,統(tǒng)一規(guī)劃,自主經(jīng)營。
3.6“農(nóng)民+小區(qū)”型。養(yǎng)殖戶自發(fā)自愿組織起來,統(tǒng)一規(guī)劃,各自建設(shè),自成單位,自主經(jīng)營。
4.加強(qiáng)動物疫病防治和環(huán)境污染的治理。污染防治設(shè)施與小區(qū)養(yǎng)殖設(shè)施同時設(shè)計(jì)、同時施工、同時使用。要制訂和落實(shí)切實(shí)有效的動物疫病防治措施,確保養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)范、健康發(fā)展。
一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識。目前,我市農(nóng)村對畜禽養(yǎng)殖場的建設(shè)缺乏規(guī)范的指導(dǎo)性文件,不少規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場未進(jìn)行環(huán)境影響評價,存在未批先建、建而不管的現(xiàn)象,由于選址不當(dāng)造成畜禽養(yǎng)殖場和農(nóng)村居民區(qū)混雜,影響生活環(huán)境,引發(fā)生產(chǎn)、生活矛盾,甚至污染集中飲用水源等環(huán)境問題。因此,規(guī)范我市規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場管理刻不容緩。各鎮(zhèn)(街)、各部門要統(tǒng)一思想,提高對規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場規(guī)范管理重要性和迫切性的認(rèn)識,嚴(yán)格按照省農(nóng)業(yè)廳、省國土資源廳、省環(huán)保局《關(guān)于印發(fā)<*省興辦規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場指南>的通知》(*農(nóng)〔20*〕137號)的要求,結(jié)合實(shí)際,真抓實(shí)干,切實(shí)做好我市規(guī)范規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場管理工作。
二、明確規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖范疇。根據(jù)*農(nóng)〔20*〕137號文指南,規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖是指在同一地點(diǎn)、達(dá)到以下規(guī)模之一的畜禽養(yǎng)殖行為稱為規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖:生豬存欄100頭以上,肉禽存欄1000只以上,蛋禽存欄500只以上,奶牛存欄20頭以上,肉牛存欄10頭以上,肉羊存欄50只以上,肉兔存欄100只以上,其他畜禽的飼養(yǎng)規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)參照執(zhí)行。
三、加強(qiáng)規(guī)范畜禽養(yǎng)殖場管理。一是嚴(yán)格新建規(guī)模養(yǎng)殖場的進(jìn)入申報(bào)和建場標(biāo)準(zhǔn)。申請規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖的企業(yè)或個人,無論是農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)民、畜牧業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織還是其他企業(yè)或個人,需經(jīng)鎮(zhèn)政府(街道辦)同意。各鎮(zhèn)(街)和市有關(guān)部門要加強(qiáng)對《*省興辦規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場指南》的宣傳,嚴(yán)格按規(guī)定辦理新建規(guī)模養(yǎng)殖場用地申請;新建場必須具備養(yǎng)殖場建設(shè)條件,不得選在生活飲用水源、水庫集水范圍和居民區(qū)內(nèi),生產(chǎn)經(jīng)營必須符合動物防疫檢疫和環(huán)保要求。二是加強(qiáng)對現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場的管理。市有關(guān)部門要專門成立畜禽養(yǎng)殖場規(guī)范管理執(zhí)法行動領(lǐng)導(dǎo)小組,抽調(diào)人員組成執(zhí)法隊(duì)伍,大力開展檢查執(zhí)法工作。各鎮(zhèn)政府、沙坪街道辦是各鎮(zhèn)(街)開展規(guī)范規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場管理主體,要通過經(jīng)常性規(guī)范化管理和不定期聯(lián)合市有關(guān)部門進(jìn)行整治相結(jié)合的形式,切實(shí)做好轄區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場的防疫、管理等各項(xiàng)工作。對違反《*省興辦規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場指南》規(guī)定的畜禽養(yǎng)殖場,責(zé)令其限期整改,情節(jié)嚴(yán)重的,按照有關(guān)法律法規(guī)追究相關(guān)人員的責(zé)任。
一、檢查對象
此次專項(xiàng)行動重點(diǎn)檢查規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場,包括常年存欄量為豬500頭以上、雞3萬羽以上和牛100頭以上的畜禽養(yǎng)殖場,以及達(dá)到規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)的其他類型畜禽養(yǎng)殖場。
重點(diǎn)檢查孔目江流域、仙女湖流域界水段、袁惠渠和袁河流域以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口集中區(qū)域等環(huán)境敏感區(qū)以及政府依法劃定的禁養(yǎng)區(qū)。
二、檢查內(nèi)容
依據(jù)《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》(原國家環(huán)??偩值?號令年5月8日執(zhí)行)和《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》()及國家相關(guān)的法律法規(guī),全面查清規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場執(zhí)行環(huán)保法律法規(guī)情況及污染物排放情況,對畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境違法行為依法查處,并監(jiān)督企業(yè)整改。
(一)查清規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場環(huán)保制度執(zhí)行情況。
對全區(qū)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場數(shù)量、環(huán)評及“三同時”制度落實(shí)、污染治理及污染物排放等情況進(jìn)行摸底調(diào)查,全面查清規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場污染現(xiàn)狀。具體內(nèi)容包括:
1、規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場執(zhí)行環(huán)境影響評價及“三同時”制度情況。
2、畜禽糞便、廢水的綜合利用或無害化處理情況。
3、畜禽廢棄物貯存設(shè)施和場所防滲漏、防溢流、防雨水淋失、防惡臭等措施。
4、向水體排放、傾倒畜禽廢棄物行為。
5、排污申報(bào)登記、排污費(fèi)繳納等情況。
(二)查處環(huán)境違法行為并督促企業(yè)整改。
依法查處規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場各種環(huán)境違法行為,督促企業(yè)制度整改方案,監(jiān)督其整改到位。
1、對地處禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場責(zé)令其限期整改。
2、對2001年底以后新建、改建和擴(kuò)建的、未開展環(huán)境影響評價的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場,依法處罰并責(zé)令補(bǔ)辦環(huán)保審批手續(xù)。
3、對未建畜禽糞便、廢水的綜合利用或無害化處理設(shè)施、設(shè)施不能正常運(yùn)行以及污水不能達(dá)標(biāo)排放的畜禽養(yǎng)殖場,除依法處罰外,實(shí)行限期治理,逾期未完成治理任務(wù)的,責(zé)令其停產(chǎn)整治或關(guān)閉。
4、對未采取有效措施,致使貯存的畜禽廢棄物滲漏、溢流、雨水淋失、散發(fā)惡臭氣味等對周圍環(huán)境污染和危害的,及向水體排放、傾倒畜禽刻廢棄物等違法行為,責(zé)令限期改正,并依法處罰。
三、檢查形式與時間安排
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處、工業(yè)基地管委會配合區(qū)環(huán)保局進(jìn)行檢查。檢查時間從年6月開始至年底結(jié)束,分兩階段進(jìn)行:
(一)清查處理階段(年7月至12月)。開展畜禽養(yǎng)殖場專項(xiàng)執(zhí)法檢查,填報(bào)情況匯總表報(bào)上級環(huán)保部門。
(二)督促整改階段(年1月至12月)。按要求督促畜禽養(yǎng)殖場進(jìn)行整改,及時填報(bào)整改情況匯總表報(bào)上級環(huán)保部門。
四、工作要求
(一)為防治畜禽養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖污染防治技術(shù)進(jìn)步,根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國水污染防治法》、《中華人民共和國固體廢物污染防治法》、《中華人民共和國大氣污染防治法》、《中華人民共和國畜牧法》等相關(guān)法律,制定本技術(shù)政策。
(二)本技術(shù)政策適用于中華人民共和國境內(nèi)畜禽養(yǎng)殖業(yè)防治環(huán)境污染,可作為編制畜禽養(yǎng)殖污染防治規(guī)劃、環(huán)境影響評價報(bào)告和最佳可行技術(shù)指南、工程技術(shù)規(guī)范及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等的依據(jù),指導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖污染防治技術(shù)的開發(fā)、推廣和應(yīng)用。
(三)畜禽養(yǎng)殖污染防治應(yīng)遵循發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、低碳經(jīng)濟(jì)、生態(tài)農(nóng)業(yè)與資源化綜合利用的總體發(fā)展戰(zhàn)略,促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)向集約化、規(guī)?;l(fā)展,重視畜禽養(yǎng)殖的溫室氣體減排,逐步提高畜禽養(yǎng)殖污染防治技術(shù)水平,因地制宜地開展綜合整治。
(四)畜禽養(yǎng)殖污染防治應(yīng)貫徹“預(yù)防為主、防治結(jié)合,經(jīng)濟(jì)性和實(shí)用性相結(jié)合,管理措施和技術(shù)措施相結(jié)合,有效利用和全面處理相結(jié)合”的技術(shù)方針,實(shí)行“源頭削減、清潔生產(chǎn)、資源化綜合利用,防止二次污染”的技術(shù)路線。
(五)畜禽養(yǎng)殖污染防治應(yīng)遵循以下技術(shù)原則:
1.全面規(guī)劃、合理布局,貫徹執(zhí)行當(dāng)?shù)厝嗣裾C布的畜禽養(yǎng)殖區(qū)劃,嚴(yán)格遵守“禁養(yǎng)區(qū)”和“限養(yǎng)區(qū)”的規(guī)定,已有的畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))應(yīng)限期搬遷;結(jié)合當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)總體規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)規(guī)劃和畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃,做好畜禽養(yǎng)殖污染防治規(guī)劃,優(yōu)化規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))及其污染防治設(shè)施的布局,避開飲用水水源地等環(huán)境敏感區(qū)域。
2.發(fā)展清潔養(yǎng)殖,重視圈舍結(jié)構(gòu)、糞污清理、飼料配比等環(huán)節(jié)的環(huán)境保護(hù)要求;注重在養(yǎng)殖過程中降低資源耗損和污染負(fù)荷,實(shí)現(xiàn)源頭減排;提高末端治理效率,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放和“近零排放”。
3.鼓勵畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化和糞污利用大型化和專業(yè)化,發(fā)展適合不同養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖形式的畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理模式和資源化綜合利用模式,污染防治措施應(yīng)優(yōu)先考慮資源化綜合利用。
4.種、養(yǎng)結(jié)合,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),充分考慮農(nóng)田土壤消納能力和區(qū)域環(huán)境容量要求,確保畜禽養(yǎng)殖廢棄物有效還田利用,防止二次污染。
5.嚴(yán)格環(huán)境監(jiān)管,強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)的環(huán)境影響評價、“三同時”、環(huán)保驗(yàn)收、日常執(zhí)法監(jiān)督和例行監(jiān)測等環(huán)境管理環(huán)節(jié),完善設(shè)施建設(shè)與運(yùn)行管理體系;強(qiáng)化農(nóng)田土壤的環(huán)境安全,防止以“農(nóng)田利用”為名變相排放污染物。
二、清潔養(yǎng)殖與廢棄物收集
(一)畜禽養(yǎng)殖應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn),切實(shí)控制飼料組分中重金屬、抗生素、生長激素等物質(zhì)的添加量,保障畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化綜合利用的環(huán)境安全。
(二)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場排放的糞污應(yīng)實(shí)行固液分離,糞便應(yīng)與廢水分開處理和處置;應(yīng)逐步推行干清糞方式,最大限度地減少廢水的產(chǎn)生和排放,降低廢水的污染負(fù)荷。
(三)畜禽養(yǎng)殖宜推廣可吸附糞污、利于干式清理和綜合利用的畜禽養(yǎng)殖廢棄物收集技術(shù),因地制宜地利用農(nóng)業(yè)廢棄物(如麥殼、稻殼、谷糠、秸稈、鋸末、灰土等)作為圈、舍墊料,或采用符合動物防疫要求的生物發(fā)酵床墊料。
(四)不適合敷設(shè)墊料的畜禽養(yǎng)殖圈、舍,宜采用漏縫地板和糞、尿分離排放的圈舍結(jié)構(gòu),以利于畜禽糞污的固液分離與干式清除。尚無法實(shí)現(xiàn)干清糞的畜禽養(yǎng)殖圈、舍,宜采用旋轉(zhuǎn)篩網(wǎng)對糞污進(jìn)行預(yù)處理。
(五)畜禽糞便、墊料等畜禽養(yǎng)殖廢棄物應(yīng)定期清運(yùn),外運(yùn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物的貯存、運(yùn)輸器具應(yīng)采取可靠的密閉、防泄漏等衛(wèi)生、環(huán)保措施;臨時儲存畜禽養(yǎng)殖廢棄物,應(yīng)設(shè)置專用堆場,周邊應(yīng)設(shè)置圍擋,具有可靠的防滲、防漏、防沖刷、防流失等功能。
三、廢棄物無害化處理與綜合利用
(一)應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖種類、養(yǎng)殖規(guī)模、糞污收集方式、當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩憝h(huán)境條件以及廢水排放去向等因素,確定畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理與資源化綜合利用模式,并擇優(yōu)選用低成本的處理處置技術(shù)。
(二)鼓勵發(fā)展專業(yè)化集中式畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理模式,實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物的社會化集中處理與規(guī)模化利用。鼓勵畜禽養(yǎng)殖廢棄物的能源化利用和肥料化利用。
(三)大型規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場和集中式畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理處置工廠宜采用“厭氧發(fā)酵-(發(fā)酵后固體物)好氧堆肥工藝”和“高溫好氧堆肥工藝”回收沼氣能源或生產(chǎn)高肥效、高附加值復(fù)合有機(jī)肥。
(四)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣應(yīng)進(jìn)行收集,并根據(jù)利用途徑進(jìn)行脫水、脫硫、脫碳等凈化處理。沼氣宜作為燃料直接利用,達(dá)到一定規(guī)模的可發(fā)展瓶裝燃?xì)?,有條件的應(yīng)采取發(fā)電方式間接利用,并優(yōu)先滿足養(yǎng)殖場內(nèi)及場區(qū)周邊區(qū)域的用電需要,沼氣產(chǎn)生量達(dá)到足夠規(guī)模的,應(yīng)優(yōu)先采取熱電聯(lián)供方式進(jìn)行沼氣發(fā)電并并入電網(wǎng)。
(五)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的底物宜采取壓榨、過濾等方式進(jìn)行固液分離,沼渣和沼液應(yīng)進(jìn)一步加工成復(fù)合有機(jī)肥進(jìn)行利用?;虬凑辗N養(yǎng)結(jié)合要求,充分利用規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(小區(qū))周邊的農(nóng)田、山林、草場和果園,就地消納沼液、沼渣。
(六)中小型規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(小區(qū))宜采用相對集中的方式處理畜禽養(yǎng)殖廢棄物。宜采用“高溫好氧堆肥工藝”或“生物發(fā)酵工藝”生產(chǎn)有機(jī)肥,或采用“厭氧發(fā)酵工藝”生產(chǎn)沼氣,并做到產(chǎn)用平衡。
(七)畜禽尸體應(yīng)按照有關(guān)衛(wèi)生防疫規(guī)定單獨(dú)進(jìn)行妥善處置。染疫畜禽及其排泄物、染疫畜禽產(chǎn)品,病死或者死因不明的畜禽尸體等污染物,應(yīng)就地進(jìn)行無害化處理。
四、畜禽養(yǎng)殖廢水處理
(一)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(小區(qū))應(yīng)建立完備的排水設(shè)施并保持暢通,其廢水收集輸送系統(tǒng)不得采取明溝布設(shè);排水系統(tǒng)應(yīng)實(shí)行雨污分流制。
(二)布局集中的規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(小區(qū))和畜禽散養(yǎng)密集區(qū)宜采取廢水集中處理模式,布局分散的規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(小區(qū))宜單獨(dú)進(jìn)行就地處理。鼓勵廢水回用于場區(qū)園林綠化和周邊農(nóng)田灌溉。
(三)應(yīng)根據(jù)畜禽養(yǎng)殖場的清糞方式、廢水水質(zhì)、排放去向、外排水應(yīng)達(dá)到的環(huán)境要求等因素,選擇適宜的畜禽養(yǎng)殖廢水處理工藝;處理后的水質(zhì)應(yīng)符合相應(yīng)的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),回用于農(nóng)田灌溉的水質(zhì)應(yīng)達(dá)到農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
(四)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(小區(qū))產(chǎn)生的廢水應(yīng)進(jìn)行固液分離預(yù)處理,采用脫氮除磷效率高的“厭氧+兼氧”生物處理工藝進(jìn)行達(dá)標(biāo)處理,并應(yīng)進(jìn)行殺菌消毒處理。
五、畜禽養(yǎng)殖空氣污染防治
(一)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(小區(qū))應(yīng)加強(qiáng)惡臭氣體凈化處理并覆蓋所有惡臭發(fā)生源,排放的氣體應(yīng)符合國家或地方惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。
(二)專業(yè)化集中式畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理工廠產(chǎn)生的惡臭氣體,宜采用生物吸附和生物過濾等除臭技術(shù)進(jìn)行集中處理。
(三)大型規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場應(yīng)針對畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理與利用過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié),采取場所密閉、噴灑除臭劑等措施,減少惡臭氣體擴(kuò)散,降低惡臭氣體對場區(qū)空氣質(zhì)量和周邊居民生活的影響。
(四)中小型規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(小區(qū))宜通過科學(xué)選址、合理布局、加強(qiáng)圈舍通風(fēng)、建設(shè)綠化隔離帶、及時清理畜禽養(yǎng)殖廢棄物等手段,減少惡臭氣體的污染。
六、畜禽養(yǎng)殖二次污染防治
(一)應(yīng)高度重視畜禽養(yǎng)殖廢棄物還田利用過程中潛在的二次污染防治,滿足當(dāng)?shù)孛嬖次廴究刂频沫h(huán)境保護(hù)要求。
(二)通過測試農(nóng)田土壤肥效,根據(jù)農(nóng)田土壤、作物生長所需的養(yǎng)分量和環(huán)境容量,科學(xué)確定畜禽養(yǎng)殖廢棄物的還田利用量,有效利用沼液、沼渣和有機(jī)肥,合理施肥,預(yù)防面源污染。
(三)加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖廢水中含有的重金屬、抗生素和生長激素等環(huán)境污染物的處理,嚴(yán)格達(dá)標(biāo)排放。廢水處理產(chǎn)生的污泥宜采用有效技術(shù)進(jìn)行無害化處理。
(四)畜禽養(yǎng)殖廢棄物作為有機(jī)肥進(jìn)行農(nóng)田利用時,其重金屬含量應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);養(yǎng)殖場墊料應(yīng)妥善處置。
七、鼓勵開發(fā)應(yīng)用的新技術(shù)
(一)國家鼓勵開發(fā)、應(yīng)用以下畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理與資源化綜合利用技術(shù)與裝備:1.高品質(zhì)、高肥效復(fù)合有機(jī)肥制造技術(shù)和成套裝備。2.畜禽養(yǎng)殖廢棄物的預(yù)處理新技術(shù)。3.快速厭氧發(fā)酵工藝和高效生物菌種。4.沼氣凈化、提純和壓縮等燃料化利用技術(shù)與設(shè)備。
(二)國家鼓勵開發(fā)、應(yīng)用以下畜禽養(yǎng)殖廢水處理技術(shù)與裝備:1.高效、低成本的畜禽養(yǎng)殖廢水脫氮除磷處理技術(shù)。2.畜禽養(yǎng)殖廢水回用處理技術(shù)與成套裝備。
(三)國家鼓勵開發(fā)、應(yīng)用以下清潔養(yǎng)殖技術(shù)與裝備:1.適合干式清糞操作的廢棄物清理機(jī)械和新型圈舍。2.符合生物安全的畜禽養(yǎng)殖技術(shù)及微生物菌劑。
八、設(shè)施的建設(shè)、運(yùn)行和監(jiān)督管理
(一)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))應(yīng)設(shè)置規(guī)范化排污口,并建設(shè)污染治理設(shè)施,有關(guān)工程的設(shè)計(jì)、施工、驗(yàn)收及運(yùn)營應(yīng)符合相關(guān)工程技術(shù)規(guī)范的規(guī)定。
一、規(guī)劃區(qū)基本情況
規(guī)劃區(qū)2012年末生豬、奶牛、肉牛和肉蛋雞存欄量分別達(dá)到88.71萬頭、8.54萬頭、27.62萬頭和598.80萬只,分別只占全省同期的3.78%、3.16%、6.75%和3.39%;生豬、肉牛和肉雞出欄量分別達(dá)到130.00萬頭、26.04萬頭和756.81萬只,分別只占全省同期的4.00%、8.63和2.97%,無論畜禽存欄和出欄量在全省所占比重相對來說均較低。2013年末規(guī)劃區(qū)生豬、奶牛、肉牛和肉蛋雞存欄量計(jì)劃分別達(dá)到108.50萬頭、8.79萬頭、28.55萬頭和1416.59萬只;生豬、肉牛和肉雞出欄量分別計(jì)劃達(dá)到161.56萬頭25.72萬頭和1550.56萬只。2012年末生豬、奶牛和肉牛規(guī)?;B(yǎng)殖場(小區(qū))數(shù)量分別達(dá)到145個、106個和39個,生豬、奶牛和肉牛規(guī)?;B(yǎng)殖比重分別達(dá)到51%、51%和3%;2013年末生豬、奶牛和肉牛規(guī)?;B(yǎng)殖場(小區(qū))數(shù)量分別達(dá)到161個、104個和43個,生豬、奶牛和肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖比重分別達(dá)到46%、53%和4%。2012年規(guī)劃區(qū)內(nèi)畜禽COD和氨氮排放量分別為9.06萬噸和0.16萬噸。
規(guī)劃區(qū)內(nèi)的各縣(市、區(qū))和農(nóng)墾牡丹江管局比較重視養(yǎng)殖區(qū)域劃分工作。目前,農(nóng)墾牡丹江管局、密山市和穆棱市的畜禽養(yǎng)殖區(qū)域劃分已完成并正式下發(fā)文件。雞西市部分轄區(qū)和雞東縣、虎林市養(yǎng)殖區(qū)域劃分已制定了草案,正在進(jìn)一步征求相關(guān)部門意見和會簽,待政府正式批準(zhǔn)后實(shí)施。規(guī)劃區(qū)內(nèi)各級政府和畜牧主管部門已認(rèn)識到畜禽養(yǎng)殖廢棄物給環(huán)境帶來的壓力,積極探索畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理和資源化利用模式。雞西市所轄縣(市、區(qū))已建大中型沼氣池40個。雞東縣琴海種豬場積極探索生態(tài)養(yǎng)豬模式。農(nóng)墾牡丹江管局8511奶牛場將糞便生產(chǎn)顆粒有機(jī)肥出售利用。
二、規(guī)劃區(qū)存在問題
規(guī)劃區(qū)內(nèi)絕大部分畜禽廢棄物的處理仍采用比較原始的方法,資源化、無害化處理的層次和水平都很低,存在的主要問題表現(xiàn)在以下幾個方面:一是規(guī)劃區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化比重不高,不利于畜禽廢棄物的收集和處理。二是規(guī)劃區(qū)內(nèi)畜禽廢棄物處理設(shè)施簡陋,達(dá)不到防滲、防漏和防外溢的基本要求。三是規(guī)劃區(qū)內(nèi)相關(guān)人員畜禽廢棄物資源化、無害化處理實(shí)用技術(shù)匱乏。四是規(guī)劃區(qū)內(nèi)現(xiàn)有的大中型沼氣設(shè)施解決不了冬季溫度低不產(chǎn)氣問題,冬季沼氣設(shè)施不能運(yùn)轉(zhuǎn)。五是規(guī)劃區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場數(shù)量較多,不利于污染減排。六是穆棱河流域兩岸500米內(nèi)的草原植被遭到不同程度的開墾和破壞。
三、規(guī)劃區(qū)畜禽污染防治模式
(一)規(guī)劃區(qū)畜禽污染防治目標(biāo)
1、縣(市、區(qū))人民政府要考慮環(huán)境承載能力和畜禽養(yǎng)殖污染防治要求,制定本行政區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃,科學(xué)確定畜禽養(yǎng)殖品種、規(guī)模和總量。
2、縣(市、區(qū))人民政府要按照相關(guān)規(guī)定編制本轄區(qū)畜禽養(yǎng)殖區(qū)域劃分方案,嚴(yán)格實(shí)行養(yǎng)殖區(qū)域劃分管理。
3、調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式,鼓勵適度規(guī)模養(yǎng)殖,引導(dǎo)扶持養(yǎng)殖專業(yè)戶向規(guī)?;图s化畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū))發(fā)展。到2015年規(guī)劃區(qū)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重要比2012年提高15個百分點(diǎn),2020年畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重要比2015年提高30個百分點(diǎn)。
4、加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,推廣農(nóng)牧結(jié)合和生態(tài)養(yǎng)殖模式。推行干清糞收集方法、建設(shè)完善雨污分離、污水收集系統(tǒng)和廢棄物貯存處理設(shè)施,實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物“資源化、減量化、無害化”。
5、以規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)污染治理為重點(diǎn),促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖污染減排。到2015年規(guī)劃區(qū)內(nèi)65%、2020年90%以上的規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)配套建設(shè)固體廢物和廢水貯存處理設(shè)施,并保證設(shè)施常年運(yùn)轉(zhuǎn)。支持養(yǎng)殖專業(yè)戶、養(yǎng)殖密集區(qū)域建設(shè)畜禽廢棄物集中處理場和有機(jī)肥廠,實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物的集中收集和處理,實(shí)現(xiàn)廢棄物資源化利用。
6、穆棱河流域兩岸500米內(nèi)的草原獲得保護(hù),改善生態(tài)環(huán)境,減少水土流失和污染物排放。
7、加大規(guī)劃區(qū)畜禽污染減排工作力度,2015年COD和氨氮排放量分別比2012年削減10個和15個百分點(diǎn)。2020年COD和氨氮排放量分別比2015年削減20個和30個百分點(diǎn)。
(二)實(shí)施治理項(xiàng)目
針對規(guī)劃區(qū)內(nèi)耕地面積大、消納能力強(qiáng)的優(yōu)勢,倡導(dǎo)農(nóng)牧結(jié)合,大力推廣低成本的資源化、無害化糞肥還田模式。
1、規(guī)模生豬養(yǎng)殖場廢棄物生產(chǎn)有機(jī)肥項(xiàng)目(詳見文尾表1)
2、規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場廢棄物生產(chǎn)有機(jī)肥項(xiàng)目(詳見文尾表2)
3、有機(jī)肥廠項(xiàng)目。針對規(guī)劃區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖專業(yè)戶和養(yǎng)殖密集區(qū)建設(shè)一定數(shù)量有機(jī)肥廠,收集養(yǎng)殖專業(yè)戶和養(yǎng)殖密集區(qū)產(chǎn)生的畜禽廢棄物生產(chǎn)有機(jī)肥。
4、草原植被恢復(fù)項(xiàng)目。針對規(guī)劃區(qū)內(nèi)穆棱河流域兩岸500米內(nèi)的草原被開墾和破壞情況,實(shí)施退耕還草、退耕還林、禁牧和治理草原沙化等草原保護(hù)項(xiàng)目。
5、牛糞生物質(zhì)燃燒塊項(xiàng)目。規(guī)劃區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖規(guī)模在500頭以下奶牛場,利用奶牛糞可生產(chǎn)生物質(zhì)燃燒塊。
6、大中型沼氣項(xiàng)目。規(guī)劃區(qū)內(nèi)今后新上大中型沼氣項(xiàng)目應(yīng)切實(shí)解決冬季保溫、增溫發(fā)酵問題,保證沼氣工程常年正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7、禁養(yǎng)區(qū)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場搬遷補(bǔ)貼項(xiàng)目。目前,規(guī)劃區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)區(qū)年出欄生豬11.45萬頭、存欄奶牛0.07萬頭、出欄肉牛0.14萬頭、出欄肉羊0.09萬只、存欄蛋雞25.86萬只、出欄肉雞(鵝)8萬只,這些畜禽養(yǎng)殖場搬遷給予補(bǔ)貼。
(三)實(shí)施優(yōu)惠政策
1、國家和省應(yīng)設(shè)立《興凱湖流域保護(hù)綜合規(guī)劃》畜禽養(yǎng)殖廢棄物治理專項(xiàng)資金,扶持規(guī)劃區(qū)內(nèi)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(小區(qū))興建固體廢物和廢水貯存處理設(shè)施。
2、規(guī)劃區(qū)內(nèi)的地方政府應(yīng)設(shè)立畜牧發(fā)展專項(xiàng)基金,獎勵和引導(dǎo)畜禽散養(yǎng)戶向規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))集中,改善村容村貌,緩解人畜混居狀況。
3、國家和省級原有的畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理項(xiàng)目向規(guī)劃區(qū)傾斜,傾斜百分比不低于20個百分點(diǎn)。
1畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染現(xiàn)狀
養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,滿足了人們對肉、蛋、奶的需求,并對發(fā)展我國經(jīng)濟(jì)、提高城鄉(xiāng)居民生活水平做出了較大貢獻(xiàn),但養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展同時已造成我國新的環(huán)境污染問題。畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的污染物主要有糞便、污水和惡臭三個方面。畜禽糞便中有大量的病源微生物、致病菌、寄生蟲卵以及滋生的蚊蠅,會使環(huán)境中病原種類增多,菌量增大,出現(xiàn)病原菌和寄生蟲大量繁殖,造成人、畜傳染病的蔓延。更為嚴(yán)重的是,一旦在某些地區(qū)發(fā)生禽流感類的傳染病,病原體就極易隨著未經(jīng)處理的畜禽糞便及腐敗死尸的排放而廣泛傳播,引起人畜交叉感染,給人畜帶來災(zāi)難性的危害;畜禽養(yǎng)殖廢水中CODCr、NH4+-N、SS含量都很高,水量大且溫度低,廢水中固液混雜,氮和磷的化合物有機(jī)物含量較高,畜禽污水排入魚塘及河流中,使對有機(jī)物污染敏感的水生生物逐漸死亡,嚴(yán)重威脅水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;惡臭氣體中含有大量硫化氫、氨、醇、甲烷等200多種有機(jī)惡臭物質(zhì),嚴(yán)重影響了空氣質(zhì)量,這些氣體刺激人畜呼吸道,引起呼吸道疾病及導(dǎo)致畜禽生產(chǎn)力下降。我國畜禽廢棄物產(chǎn)生量很大,據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料表明,1999年我國畜禽糞污產(chǎn)生量約為19×108t;2001年,我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)氮排放量為1059.1×104t。到2006年,我國畜禽糞水量超過100×108t,其中COD排放總量達(dá)到1.1×108t,氨氮排放量約為1200×104t。我國環(huán)境污染正在轉(zhuǎn)型,工業(yè)污染比重下降,農(nóng)業(yè)污染日益突出,規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖造成的有機(jī)污染已成為目前我國最為嚴(yán)重的污染問題之一。
2畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生環(huán)境污染的原因
隨著規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖不斷發(fā)展,導(dǎo)致了農(nóng)牧嚴(yán)重脫節(jié),加上處理技術(shù)落后,環(huán)境管理滯后,畜禽養(yǎng)殖只重視經(jīng)濟(jì)效益、社會效益,而忽視了環(huán)境效益、生態(tài)效益,致使畜禽糞、尿、死尸成為一大環(huán)境公害。
2.1規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖發(fā)展迅速隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中心從種植業(yè)向畜牧業(yè)轉(zhuǎn)移,畜禽飼養(yǎng)方式、經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變,畜牧生產(chǎn)發(fā)生了變化,逐步發(fā)展成為一個獨(dú)立產(chǎn)業(yè);同時,畜禽產(chǎn)業(yè)的糞尿等排泄物數(shù)量明顯增多,其處理方式比較落后,隨時都會對人類和畜禽環(huán)境造成嚴(yán)重污染。
2.2缺乏規(guī)劃,場址與布局建造不合理早期建造的養(yǎng)殖場,未經(jīng)科學(xué)規(guī)劃,選址、欄舍建設(shè)都存在很大的隨意性。不少養(yǎng)殖場建在城鎮(zhèn)近郊、村莊旁、河流溪溝畔;欄舍建設(shè)缺乏規(guī)劃,多數(shù)是邊發(fā)展邊建設(shè),布局零亂、建造簡陋、設(shè)施陳舊落后,極易對周邊人居環(huán)境造成影響。
2.3糞污處理設(shè)施不完善,環(huán)保意識不強(qiáng)一方面,畜禽養(yǎng)殖業(yè)主多數(shù)為普通農(nóng)戶逐步發(fā)展壯大,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)比較薄弱;另一方面,養(yǎng)殖業(yè)在一般情況下是微利產(chǎn)業(yè),而污染治理投資與運(yùn)行費(fèi)用相對較高,多數(shù)養(yǎng)殖場戶在資金上自身難以承受。因此,相當(dāng)一部分養(yǎng)殖場缺乏必要的糞污處理設(shè)施,大量未經(jīng)處理的畜禽糞污隨意排入河、溪、田、塘等,對環(huán)境造成污染。加之不少畜禽養(yǎng)殖場只注重養(yǎng)殖增效,不重視生態(tài)環(huán)保,對進(jìn)行糞污治理缺乏主動性。
2.4農(nóng)牧脫節(jié),糞污資源不能有效利用傳統(tǒng)的種、養(yǎng)型農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中,養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的排泄物在系統(tǒng)內(nèi)部被利用轉(zhuǎn)化,而隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)化、規(guī)?;潭热找嫣岣?,養(yǎng)殖業(yè)脫離了種植型的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),造成農(nóng)牧脫節(jié),養(yǎng)殖者不種地,大量畜禽糞污及廢棄物不能實(shí)現(xiàn)資源化綜合利用,不能及時還田消納,畜禽廢棄物這一寶貴的資源不能得到及時利用。
2.5缺乏實(shí)用的處理技術(shù)近年來,雖然通過國家畜禽養(yǎng)殖污染防治技術(shù)規(guī)范和科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),鼓勵各養(yǎng)殖場采用干清糞工藝,對于小型規(guī)?;B(yǎng)殖場廢水的減量排放起到了積極作用,但對于大中型養(yǎng)殖場,廢水排放量仍然較大。由于缺乏各種實(shí)用、低成本、處理效果好的畜禽養(yǎng)殖廢水處理技術(shù),使得規(guī)模化養(yǎng)殖場的污染問題仍未能得到有效解決。
2.6環(huán)境管理政策落后在畜牧業(yè)發(fā)展上,大力發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)一直作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增長的重要內(nèi)容加以推行,環(huán)境保護(hù)不是核心職能,因此畜禽養(yǎng)殖污染防治在其政策目標(biāo)中沒有得以充分體現(xiàn)。畜禽養(yǎng)殖污染沒有被納入水污染、大氣污染、固廢污染防治的內(nèi)容。環(huán)保部門在包括畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染在內(nèi)的農(nóng)村環(huán)境管理問題上缺乏相應(yīng)的職能和手段,因此,養(yǎng)殖業(yè)的污染防治與環(huán)境管理相當(dāng)薄弱。
2.7獸藥、飼料添加劑使用不當(dāng)為防病和促進(jìn)畜禽生長的需要,養(yǎng)殖者大量使用疫苗、抗生素、激素、金屬微量元素等,導(dǎo)致藥物殘留,嚴(yán)重危害到人類的生存環(huán)境和健康安全。
3畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染的防治措施
3.1加大宣傳力度,提高群眾環(huán)保意識近年來,畜禽養(yǎng)殖污染已經(jīng)引起各級政府的高度重視,國家相繼出臺了《畜牧法》、《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》等畜牧業(yè)環(huán)境污染管理的法律法規(guī);地方各級政府也將養(yǎng)殖污染治理提上重要議事日程。為此,要進(jìn)一步加大畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境污染的重要性和危害性及有關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度,提高全社會尤其是畜禽養(yǎng)殖者的環(huán)保意識,增強(qiáng)養(yǎng)殖者對實(shí)施環(huán)境污染治理的責(zé)任感和自覺性,增強(qiáng)全社會對環(huán)境衛(wèi)生的重視與監(jiān)督力度,促進(jìn)環(huán)境保護(hù)與畜禽養(yǎng)殖污染治理工作順利開展。
3.2科學(xué)規(guī)劃,合理選址在養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場選址時,從保護(hù)環(huán)境角度出發(fā),本著合理布局,利于生產(chǎn),便于管理,防止污染為原則。新建畜禽養(yǎng)殖場場址要選在遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、村莊居民區(qū)的地方,地勢平坦干燥、背風(fēng)向陽,養(yǎng)殖場周圍有一定面積的荒山地、林果園、農(nóng)田、養(yǎng)殖水面,推行農(nóng)牧結(jié)合,力爭糞尿全部就地消化利用。
3.3轉(zhuǎn)變方式,推廣畜禽清潔養(yǎng)殖根據(jù)畜禽不同生理階段的營養(yǎng)需要搞好營養(yǎng)調(diào)控,科學(xué)合理地飼養(yǎng),在保證日糧氨基酸與能量滿足需要的條件下,控制日量蛋白質(zhì)水平,降低氨等營養(yǎng)素的排出量;強(qiáng)化管理,盡量少使用抗生素類添加劑,選用高效、低毒、無殘留的綠色獸藥,并嚴(yán)格遵守藥物休藥期規(guī)定;制定合理的免疫計(jì)劃,不濫用疫苗;采用干清糞生產(chǎn)工藝,實(shí)行糞污干濕分離、雨水和污水分流,畜禽糞便干清堆積發(fā)酵后就地消納,或運(yùn)銷周邊林果園、魚塘,盡量減少糞污的產(chǎn)生量;推行“畜禽-沼-果”生態(tài)養(yǎng)殖模式,與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)糞污就近消化和綜合利用。
3.4增加投入,完善糞污處理基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)依法督促畜禽養(yǎng)殖戶自身增加資金投入,主動建設(shè)糞污處理設(shè)施,完成糞污治理改造;積極爭取國家標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖廠建設(shè)、大中型沼氣工程建設(shè),建設(shè)糞污處理設(shè)施。建造分級沉淀井,凈化污水;糞便發(fā)酵還田;好氧發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥。
3.5推廣微生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)利用鋸末、秸稈等原料作為墊料,添加微生態(tài)制劑制作發(fā)酵床,在發(fā)酵床上養(yǎng)殖豬、禽類,微生態(tài)有益菌可將糞便降解,使畜禽舍免清糞、免水沖洗,養(yǎng)殖場無糞尿、污水排出,養(yǎng)殖環(huán)境無臭味。同時,以益生菌為主體構(gòu)成良性微生態(tài)環(huán)境,抑制病原菌的生長繁殖,減少畜禽疾病的發(fā)生和傳播,實(shí)現(xiàn)糞污零排放、無污染、清潔環(huán)保生態(tài)養(yǎng)殖的良好效果。
3.6加強(qiáng)監(jiān)管,建立養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染治理長效機(jī)制農(nóng)業(yè)、環(huán)保等有關(guān)部門要明確責(zé)任、加大力度、通力協(xié)作配合,建立長效監(jiān)管機(jī)制,將畜禽養(yǎng)殖場污染執(zhí)法監(jiān)管列入日常工作日程。
1我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀
規(guī)模化畜禽業(yè)的發(fā)展在解決了畜產(chǎn)品供給和帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時也帶來了日益嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。規(guī)?;笄輬龃蠖喾植加诖笾谐鞘泻腿丝诔砻艿貐^(qū)。畜禽業(yè)的這種大規(guī)模集約化養(yǎng)殖及畜禽養(yǎng)殖區(qū)的城市化,畜禽糞便不能及時為農(nóng)業(yè)利用,也難以進(jìn)行有效處理;加之農(nóng)業(yè)上由傳統(tǒng)的使用有機(jī)肥轉(zhuǎn)向大量使用化學(xué)肥料,畜禽糞便利用率低,成為嚴(yán)重的環(huán)境污染物,畜禽糞便造成的環(huán)境污染問題日益嚴(yán)重。畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的污染物主要有三個方面:糞便、污水和大氣污染。
1.1糞便污染。我國畜禽糞便產(chǎn)生量很大,據(jù)統(tǒng)計(jì)每年產(chǎn)生量約為17.3×1010t,相當(dāng)于工業(yè)固體廢棄物的2.7倍,而且畜禽糞便中含有大量對環(huán)境造成嚴(yán)重污染的物質(zhì)。畜禽糞便中含有的氮、磷分別為1597×106t和363×106t。畜禽糞便中又含有很多的有機(jī)污染物,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過工業(yè)排放量。由于以往我國畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境意識差,畜禽糞便隨意堆放,清糞水隨意排放,極易造成畜禽糞便流失,進(jìn)入水系。因此,可以認(rèn)為,畜禽糞便造成的環(huán)境污染,是農(nóng)村環(huán)境污染的主要原因。
1.2水質(zhì)污染。畜禽糞尿、畜禽場排出的污水中含有大量的污染物質(zhì)。高濃度的污水排入江河湖泊中,造成水質(zhì)不斷惡化。據(jù)調(diào)查,重慶市兩個家禽集中飼養(yǎng)區(qū)造成兩條河流嚴(yán)重污染,需上億資金治理,某開發(fā)區(qū)地處主城區(qū),一些暫時尚未使用的空地被外來農(nóng)民搭建簡易豬舍,收集潲水大養(yǎng)其豬,糞尿、污物隨意排放,污染極為嚴(yán)重。畜禽糞便污染物不僅污染了地表水,其有毒、有害成分還易進(jìn)入到地下水中,嚴(yán)重污染地下水。
1.3大氣污染。畜禽糞便發(fā)酵后會產(chǎn)生大量的NH3、H2S、糞臭素、CH4、CO2等有害氣體,這些氣體不但會導(dǎo)致動物應(yīng)激,還影響人類健康。在規(guī)?;B(yǎng)殖過程中,由于對糞便沒有進(jìn)行有效處理,相當(dāng)部分養(yǎng)殖場散發(fā)出非常難聞的氣味,嚴(yán)重地污染了周圍居民的生活環(huán)境。
2造成環(huán)境污染的原因
2.1畜牧業(yè)由分散經(jīng)營轉(zhuǎn)為集約經(jīng)營。我國畜牧業(yè)原來的規(guī)模小,僅作為一種家庭副業(yè)來經(jīng)營,加之糞便得到充分利用,所以污染影響不大。近年來畜牧業(yè)逐漸轉(zhuǎn)為集約化,規(guī)模較大,所產(chǎn)生的大量糞尿等排泄物如不及時處理,隨時都能對人類和環(huán)境造成嚴(yán)重污染。
2.2飼養(yǎng)場地選擇不當(dāng)。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,對蛋、奶、肉等畜產(chǎn)品的需求量逐漸增多。為了便于畜產(chǎn)品的產(chǎn)、供、銷一條龍的配套,使集約化養(yǎng)殖業(yè)由農(nóng)區(qū)、牧區(qū)逐漸向城鎮(zhèn)郊區(qū)轉(zhuǎn)移,造成農(nóng)牧脫節(jié),畜禽糞肥不能及時施用于農(nóng)田而造成污染。
2.3畜禽糞便未能充分利用。農(nóng)業(yè)上由使用有機(jī)肥逐漸轉(zhuǎn)向大量使用化肥,結(jié)果使大量畜禽糞便等有機(jī)肥積壓浪費(fèi),造成公害。
2.4獸藥、飼料添加劑使用不當(dāng)。由于規(guī)?;?、集約化畜牧業(yè)的發(fā)展,在生產(chǎn)中使用抗生素、維生素、激素、金屬微量元素,成為畜禽防病治病、保健促長的需要,經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動、監(jiān)管不嚴(yán)和科學(xué)知識的不足,使濫用上述藥物的現(xiàn)象普遍存在,造成畜產(chǎn)品的藥物殘留及環(huán)境污染。獸藥的殘留,通過人們攝食轉(zhuǎn)移到人體內(nèi),影響人們的健康。另外有害物質(zhì)通過畜禽的排泄,造成土壤和水源污染,對人類生存環(huán)境構(gòu)成威脅。
3畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理對策
一是適當(dāng)實(shí)行集中、規(guī)?;B(yǎng)殖。建議養(yǎng)殖農(nóng)戶,以自然屯為單位建立牛羊托管所,養(yǎng)殖戶將自家的牛羊集中在一個場所存放,輪流出工養(yǎng)殖管理,既節(jié)省了空間、勞力,更重要的是規(guī)?;B(yǎng)殖有利于對畜禽糞便、養(yǎng)殖污水的統(tǒng)一處理和利用。但是,如果規(guī)模過大,可能會造成大量畜禽排泄物及養(yǎng)殖污水不能及時處理和綜合利用。所以要適當(dāng)實(shí)行集中、規(guī)?;B(yǎng)殖。二是積極推廣畜禽糞便零排放模式。該模式主要是針對大型規(guī)模牧場。具體分為三步實(shí)施:第一步,實(shí)施糞污“減量化工程”,通過建筑設(shè)計(jì)、飼喂設(shè)備和飼養(yǎng)管理模式等的改變,減少污水排放量的70~80%。第二步,引進(jìn)零排放設(shè)備,建造發(fā)酵棚舍、集污池等設(shè)施,通過污水噴淋和物料發(fā)酵,實(shí)現(xiàn)污水零排放。第三步,通過有機(jī)肥深加工和商品化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)有機(jī)結(jié)合和可持續(xù)發(fā)展。三是“畜禽-沼氣-種植(養(yǎng)殖)”模式。該模式是針對中小牧場,以建立沼氣池為中心,對于養(yǎng)殖場周圍有較大規(guī)模魚塘、農(nóng)田、果園和蔬菜地的中小牧場,建立“畜禽-沼-果(蔬、草等)”生態(tài)模式;對于周邊沒有上述有利條件的牧場,在建造集肥池、沼氣池、凈化池的基礎(chǔ)上,增建生物塘,達(dá)到中小牧場糞污的減量化、無害化處理。
4畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染污染治理的建議
4.1加強(qiáng)宣傳提高認(rèn)識。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)要站在建設(shè)社會主義新農(nóng)村、確保全國生態(tài)區(qū)創(chuàng)建成功的高度,加強(qiáng)對村組干部、養(yǎng)殖從業(yè)人員的宣傳教育,認(rèn)真宣傳貫徹《農(nóng)業(yè)法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治管理辦法》等有關(guān)文件精神,強(qiáng)化生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè),提高畜禽養(yǎng)殖場(戶)環(huán)保意識,積極宣傳、推廣使用有機(jī)肥料,改變農(nóng)戶用肥習(xí)慣。
關(guān)鍵詞 涉農(nóng)企業(yè);畜禽糞便;規(guī)?;?;現(xiàn)狀;社會障礙;可持續(xù)發(fā)展
中圖分類號 X173 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)01-0237-03
農(nóng)業(yè)廢棄物是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、畜禽養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)村居民生活排放的廢棄物的總稱,具有排放量大、范圍廣和污染程度大的特點(diǎn)[1],將農(nóng)業(yè)廢棄物進(jìn)行科學(xué)、合理地利用是解決農(nóng)業(yè)污染問題和改善中國農(nóng)村環(huán)境的必要途徑。近10年來,陜西省畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖處于快速發(fā)展的階段,2010年陜西省規(guī)?;图s化養(yǎng)殖場約占全省畜牧總量的70%[2]。特別是規(guī)?;B(yǎng)豬場的發(fā)展,2003年規(guī)?;B(yǎng)豬場年生豬出欄量僅占到全省總量的2.75%,但到了2009年就已達(dá)到了24.06%,超過了國家平均水平[3]。規(guī)模化養(yǎng)殖場迅速發(fā)展的同時,也產(chǎn)生了畜禽糞便大量增多的問題。2009年陜西省規(guī)模化養(yǎng)殖年產(chǎn)糞污約4 900萬t,而真正實(shí)現(xiàn)無害化處理的僅為900萬t,不足總量的20%[2]。陜西畜禽糞便的氮磷耕地負(fù)荷以榆林、咸陽、寶雞、漢中、安康等地區(qū)較高,總體上雖未超過環(huán)境污染標(biāo)準(zhǔn),但已經(jīng)逼近污染標(biāo)準(zhǔn)[4]。隨著集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展,畜禽糞便的資源化利用率卻逐年下降,畜禽糞便給農(nóng)村環(huán)境帶來嚴(yán)重污染[5]。如何合理利用剩余的畜禽糞便資源成為當(dāng)務(wù)之急。
環(huán)境污染是人類生產(chǎn)生活產(chǎn)生的后果,污染治理也應(yīng)該調(diào)整政策以合理地引導(dǎo)生產(chǎn)者的行為和意識。而政策調(diào)整的基礎(chǔ)就是分析畜禽糞便規(guī)?;玫纳鐣系K。社會障礙主要指那些影響畜禽糞便規(guī)?;玫纳鐣h(huán)境和社會條件,包括社會政治背景、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化、新產(chǎn)品新技術(shù)的沖擊等。
已有研究將畜禽糞便規(guī)模化利用的社會障礙歸納為幾點(diǎn):一是政策扶持和資金支持的力度相對較小,可操作的實(shí)質(zhì)性政策措施還未很好地執(zhí)行[6],法律體系仍不健全,監(jiān)督機(jī)制有待完善[7],相關(guān)部門和各級政府只是大力宣傳經(jīng)濟(jì)效益,沒有意識到環(huán)境問題[8];二是生產(chǎn)加工設(shè)備和技術(shù)較為傳統(tǒng),浪費(fèi)程度大,缺乏一體化的機(jī)構(gòu)裝置來進(jìn)行集中的作業(yè)[9],缺乏先進(jìn)的利用技術(shù),不能滿足現(xiàn)展的要求[10];三是人工投入量對生產(chǎn)成本的影響較大,絕大多數(shù)低碳技術(shù)成本高,這樣帶來的效益不能抵消成本的支出[8];四是生產(chǎn)者的利用意識和環(huán)保的意識淡薄,由于經(jīng)濟(jì)成本和操作繁瑣等原因,很多的生產(chǎn)者往往不愿對農(nóng)業(yè)廢棄物進(jìn)行合理利用[7]。面對諸多的亟待解決的問題,已有研究提出的解決措施主要有政府要制定相應(yīng)政策,給予資金和技術(shù)的大力支持,研發(fā)有利于農(nóng)業(yè)廢棄物規(guī)?;玫目茖W(xué)技術(shù)用于改善現(xiàn)狀,強(qiáng)化監(jiān)督機(jī)制,進(jìn)行環(huán)保宣傳,提高民眾的環(huán)境意識等[7]。
已有研究對陜西省養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化利用的研究涉及較少,且缺乏對利用過程具體環(huán)節(jié)的研究。陜西省是一個有著獨(dú)特的地理氣候環(huán)境和社會經(jīng)濟(jì)條件的農(nóng)業(yè)大省,不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)廢棄物利用情況不同,不同的農(nóng)業(yè)廢棄物類型的利用情況也不盡相同,有必要在系統(tǒng)性、整體性研究的基礎(chǔ)上進(jìn)行細(xì)化和深入探究。為此,本研究通過對陜西省武功縣某涉農(nóng)企業(yè)的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)其在畜禽糞便規(guī)?;眠^程中存在的問題,從技術(shù)障礙、政策障礙和市場障礙3個方面,深入分析畜禽糞便規(guī)?;玫纳鐣系K,以期促進(jìn)陜西省農(nóng)業(yè)廢棄物規(guī)模化利用的發(fā)展,同時也為相關(guān)研究提供有價值的經(jīng)驗(yàn)材料。
本研究所調(diào)查的一家生物有機(jī)肥有限公司,位于陜西省咸陽市武功縣,占地面積5.33 hm2,企業(yè)經(jīng)營類別為生豬養(yǎng)殖和豬糞有機(jī)堆肥。該企業(yè)是由政府機(jī)關(guān)干部在退休后創(chuàng)辦的私營企業(yè),經(jīng)過近10年的努力和發(fā)展,該企業(yè)已成為咸陽市重點(diǎn)龍頭企業(yè)。目前,該企業(yè)有技術(shù)員11名,負(fù)責(zé)技術(shù)顧問、研制配方,原料檢驗(yàn),生產(chǎn)過程監(jiān)管,組織生產(chǎn)等項(xiàng)目;正式工人4名;此外,經(jīng)常雇傭附近村民(人數(shù)不固定,產(chǎn)量大時人多)。本研究采取實(shí)地調(diào)查的方法,一方面對企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行結(jié)構(gòu)式訪談,一方面深入生產(chǎn)一線進(jìn)行觀察和記錄,以此收集詳實(shí)的調(diào)查資料。
1 畜禽糞便規(guī)模化利用現(xiàn)狀
1.1 企業(yè)畜禽糞便規(guī)?;媚J?/p>
私營企業(yè)為陜西省涉農(nóng)企業(yè)的主體,但是由于私營企業(yè)有投入資金少、融資困難和管理不科學(xué)等先天不足,這些不足在一定程度上會給畜禽糞便資源的規(guī)?;脦硪欢ǖ睦щy。目前,有機(jī)肥生產(chǎn)設(shè)備已基本實(shí)現(xiàn)專業(yè)化和自動化,無須占用大量的土地和使用大量的人力。該生物有機(jī)肥有限公司依托生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社進(jìn)行有機(jī)肥生產(chǎn),在近期豬肉市場整體價格下跌的影響下,負(fù)責(zé)生豬養(yǎng)殖的臨時工人數(shù)減少,同時根據(jù)有機(jī)肥產(chǎn)品的銷量,進(jìn)行有機(jī)肥生產(chǎn)的臨時工人數(shù)在不斷變動。企業(yè)技術(shù)人員的招聘也有一定的流動性,技術(shù)顧問和產(chǎn)品配方需要聘請高校研究人員定期進(jìn)廠指導(dǎo),廠內(nèi)負(fù)責(zé)生產(chǎn)和檢驗(yàn)的技術(shù)人員由臨時工組成。
企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品主要有有機(jī)肥和豬肉,企業(yè)的生產(chǎn)模式為“畜禽養(yǎng)殖―有機(jī)肥(沼氣、沼液)―農(nóng)作物種植”的典型模式,通過合作社集體養(yǎng)殖大量生豬,用產(chǎn)出的動物糞便進(jìn)行有機(jī)肥生產(chǎn)或用于沼氣、沼液的生產(chǎn),生產(chǎn)出的有機(jī)肥用于銷售,沼液用于企業(yè)生產(chǎn)生活,沼渣施用于附近的農(nóng)田或果園,農(nóng)作物秸稈可以作為生產(chǎn)有機(jī)肥的原料。該模式是目前中國集約化養(yǎng)殖企業(yè)的基本發(fā)展模式[11],生產(chǎn)模式的具體過程如圖1所示。
1.2 畜禽糞便規(guī)?;矛F(xiàn)狀
該企業(yè)收集原料的方式主要有2種:一部分是利用自家養(yǎng)殖生豬產(chǎn)出的糞便廢棄物,一部分糞便和秸稈等需要從附近的養(yǎng)殖場或農(nóng)戶處收購,少部分所需的稻殼等廢棄物需要從漢中收購。當(dāng)前廢棄物原料的收購在買方市場的影響下不存在原料不足或運(yùn)輸困難的問題。因?yàn)槔眯笄菁S便生產(chǎn)有機(jī)肥等產(chǎn)品對原料有嚴(yán)格的要求,所以原料的檢驗(yàn)尤為重要,但是當(dāng)前的原料收集途徑在一定程度上會造成原料質(zhì)量的不確定性。例如,陜西省專業(yè)秸稈利用合作社分布不均且數(shù)量較少,這不僅會導(dǎo)致普通農(nóng)戶家中的秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物資源不能得到集中有效地利用,還會使企業(yè)直接從附近農(nóng)戶家中收集的農(nóng)業(yè)廢棄物難以滿足原料的標(biāo)準(zhǔn),還需進(jìn)一步加工和檢驗(yàn),造成資源的浪費(fèi)。該企業(yè)因?yàn)闊o法確保從附近農(nóng)戶和養(yǎng)殖場收購的原料是否達(dá)到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),還需自行購買檢驗(yàn)設(shè)備對收購的原料進(jìn)行檢測。根據(jù)農(nóng)業(yè)部肥料質(zhì)量監(jiān)督檢測中心對該企業(yè)生產(chǎn)有機(jī)肥的檢驗(yàn)結(jié)果,如果企業(yè)不符合國家制定的有機(jī)肥生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)則無法獲得有機(jī)肥生產(chǎn)許可證,同時,對獲得有機(jī)肥生產(chǎn)許可證的企業(yè),國家有關(guān)部門也會進(jìn)行定期的抽檢。該企業(yè)生產(chǎn)有機(jī)肥和沼氣的初期建設(shè)成本在100萬元以上,由此可以看出進(jìn)行畜禽糞便規(guī)?;眯枰欢ǖ馁Y金基礎(chǔ),以此來建設(shè)規(guī)模化生產(chǎn)線、引進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)等。國家扶持是支持農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的重要推動力,但是申請國家資金扶持的審批程序十分嚴(yán)格和復(fù)雜,且企業(yè)必須具有一定的規(guī)模才能申請國家扶植資金。另外,國家和有關(guān)部門沒有對涉農(nóng)企業(yè)進(jìn)行相關(guān)的技術(shù)支持,并且在生產(chǎn)廠房建好后,國家不再繼續(xù)投入資金確保生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)的正常運(yùn)行。該企業(yè)的沼氣生產(chǎn)設(shè)備由于缺少建設(shè)資金、設(shè)備老化和生產(chǎn)技術(shù)落后等問題不能繼續(xù)使用,在一定程度上造成了設(shè)備資源的浪費(fèi)。
對企業(yè)的生產(chǎn)情況進(jìn)行分析,畜禽的養(yǎng)殖規(guī)模和糞便產(chǎn)量方面,養(yǎng)殖400頭豬(最多時有4 000頭),目前糞便不能完全供應(yīng)有機(jī)肥生產(chǎn)。生產(chǎn)原料包括周邊農(nóng)戶生產(chǎn)的小麥秸稈、附近養(yǎng)殖場產(chǎn)生的牛糞(80元/m3)和豬糞(100元/m3)、漢中送貨而來的稻殼以及附近收購的鋸末和煙梗等。對于原料的檢測,需要用專門原料檢驗(yàn)設(shè)備嚴(yán)格檢驗(yàn)原料的微量元素,確定使用比例。經(jīng)農(nóng)業(yè)部肥料質(zhì)量監(jiān)督檢測中心(西安)檢驗(yàn),頒發(fā)陜西省農(nóng)肥生產(chǎn)許可證。檢驗(yàn)數(shù)據(jù)為:有機(jī)質(zhì)含量50%,氮磷鉀總養(yǎng)分含量9.6%,水分含量23.6%,pH值7.6,同時含有西北地區(qū)土壤缺乏的鈣、鋅、鐵等微量元素。生產(chǎn)初期成本方面,租賃場地、設(shè)備和廠房共計(jì)115萬元,國家僅在初期建廠時補(bǔ)貼80萬元(但后期不繼續(xù)補(bǔ)貼)的資金,技術(shù)方面國家沒有支持,需要自行聯(lián)系專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。在此條件下,年產(chǎn)量5 000 t,年生產(chǎn)成本600元/t。
1.3 企業(yè)產(chǎn)品宣傳和銷售情況
由以上分析可以發(fā)現(xiàn),該企業(yè)的年有機(jī)肥銷售量小于年產(chǎn)量,產(chǎn)品處于滯銷狀態(tài)且企業(yè)仍未通過銷售有機(jī)肥產(chǎn)品獲得贏利。由于產(chǎn)品積壓量大,該企業(yè)目前已經(jīng)不再進(jìn)行有機(jī)肥的生產(chǎn)。該企業(yè)的產(chǎn)品定價標(biāo)準(zhǔn)為有機(jī)肥高于成本300元/t左右,國家尚未出臺有機(jī)肥產(chǎn)品的政府指導(dǎo)價格,地方政府和有關(guān)部門也沒有對有機(jī)肥產(chǎn)品的銷售給予實(shí)質(zhì)性的政策扶植,有機(jī)肥產(chǎn)品的定價和銷售僅依賴市場調(diào)節(jié)。有機(jī)肥產(chǎn)品的宣傳和銷售是該企業(yè)發(fā)展的瓶頸之一,該企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)為在產(chǎn)品銷售過程中遇到的主要問題有:缺少專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì),產(chǎn)品銷售給經(jīng)銷商的利潤低;有機(jī)肥相比化肥的施用次數(shù)多,成本較高,農(nóng)民不愿使用;政府不愿參與有機(jī)肥的引進(jìn)和使用,政策落實(shí)不到位;有機(jī)肥市場混亂,不法商販虛假宣傳,哄抬售價,有些化肥企業(yè)為提高市場占有率,進(jìn)行惡性競爭。對企業(yè)的產(chǎn)品宣傳和銷售情況進(jìn)行分析,年銷售量2 000 t,售價為900元/t(價格制定的依據(jù)是高于成本300元/t左右),產(chǎn)品滯銷則無盈利。銷售方式為網(wǎng)上銷售、銷售給附近村民或出售給經(jīng)銷商,地方政府也有相應(yīng)的收購政策。企業(yè)產(chǎn)品銷售范圍包括洛川縣、禮泉、乾縣、武功縣。宣傳方式為網(wǎng)上宣傳和借助進(jìn)廠參觀的學(xué)生帶動宣傳,但是宣傳效果不佳,目前處于滯銷狀態(tài),但發(fā)展前景看好。政府對銷售的支持方面,政府進(jìn)行宣傳和引導(dǎo),但不愿參與產(chǎn)品引進(jìn)。
2 畜禽糞便規(guī)模化利用的社會障礙
2.1 市場障礙
2.1.1 原料來源不穩(wěn)定,且質(zhì)量不能達(dá)到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。受豬肉市場價格變動的影響,近年來農(nóng)村合作社生豬養(yǎng)殖量減少。同時,受農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)改變的影響,農(nóng)民種植糧食作物的面積減少。畜禽糞便和秸稈是北方地區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物規(guī)模化利用的主要原料,受市場和其他客觀因素的影響,原料來源具有一定的不穩(wěn)定性。研究資料表明,隨著飼料工業(yè)的發(fā)展,一些新型畜禽飼料添加劑中含有銅、砷、汞、硒等重金屬元素,全國僅從養(yǎng)殖場的豬糞中每年帶入土壤的就有砷230 t、銅2 400 t、鋅90 000 t、鐵40 000 t[11]。由于畜禽飼養(yǎng)過程中飼料添加劑的過量使用,導(dǎo)致畜禽糞便等原料受到污染,有機(jī)肥產(chǎn)品質(zhì)量不高。同時,陜西省專業(yè)秸稈利用合作社分布不均且數(shù)量較少,原材料中秸稈大多直接向附近農(nóng)戶購買,由于沒有正規(guī)的定價和檢測標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致原材料的成本和質(zhì)量難以保證,從而影響產(chǎn)品的成本和質(zhì)量。企業(yè)直接收購的畜禽糞便和秸稈等廢棄物不能滿足原料的標(biāo)準(zhǔn),還需進(jìn)一步加工和檢驗(yàn),增加了生產(chǎn)成本。
2.1.2 有機(jī)肥等產(chǎn)品價格制定無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)市場混亂。由于地方生產(chǎn)的差異性和成本的不確定性,有機(jī)肥產(chǎn)品目前仍沒有統(tǒng)一的國家指導(dǎo)價格。市場調(diào)節(jié)具有自發(fā)性、盲目性和滯后性的特點(diǎn),沒有規(guī)范的產(chǎn)品定價標(biāo)準(zhǔn),難以保證企業(yè)盈利。面對復(fù)雜多變的市場競爭和剛剛發(fā)展起步的行業(yè)現(xiàn)狀,國家及時出臺有機(jī)肥產(chǎn)品定價標(biāo)準(zhǔn)很有必要。在有機(jī)肥行業(yè)內(nèi)部,存在不按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和虛假宣傳的現(xiàn)象,刻意降低成本、抬高售價,影響有機(jī)肥產(chǎn)品的質(zhì)量和有機(jī)肥市場的有序性。同時,一些化肥企業(yè)為了保證自身利益,與有機(jī)肥企業(yè)惡意競爭,打壓有機(jī)肥產(chǎn)品的市場占有率。有機(jī)肥行業(yè)和市場的混亂,給正在處于發(fā)展階段的畜禽糞便規(guī)?;脦硪欢ǖ纳鐣系K。
2.1.3 有機(jī)肥產(chǎn)品的市場認(rèn)可度低,銷售范圍較小。生產(chǎn)有機(jī)肥的企業(yè)處于滯銷或虧損的狀態(tài),如何打開商業(yè)有機(jī)肥的市場成為大多數(shù)企業(yè)的發(fā)展難題。有機(jī)肥產(chǎn)品大多在省內(nèi)銷售,有的僅在周邊農(nóng)村銷售,產(chǎn)品銷售的輻射范圍較??;有機(jī)肥產(chǎn)品宣傳難度大,農(nóng)戶接受困難,農(nóng)戶對有機(jī)肥應(yīng)用的重要性認(rèn)識不足。長期以來,農(nóng)戶習(xí)慣于施用化肥,省時省工,商品有機(jī)肥使用較少;由于農(nóng)戶不愿使用有機(jī)肥產(chǎn)品,大多數(shù)企業(yè)選擇深入農(nóng)村宣傳或進(jìn)行免費(fèi)試點(diǎn)試驗(yàn),這不僅增加了企業(yè)的宣傳成本,而且農(nóng)戶接受周期較長。
2.2 政策障礙
2.2.1 政策扶植力度不足或投入不到位。進(jìn)行畜禽糞便的規(guī)?;眯枰ㄔO(shè)廠房、購買設(shè)備和引進(jìn)技術(shù)等大量的資金投入。面對龐大的前期投入資金,一些農(nóng)業(yè)企業(yè)往往難以負(fù)擔(dān),資金不足制約著企業(yè)的運(yùn)行和發(fā)展。國家對具有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)企業(yè)的環(huán)保產(chǎn)業(yè)鏈升級進(jìn)行扶持,小型企業(yè)則很難申請到國家扶持資金;資金扶持較少,大部分建廠費(fèi)用仍需企業(yè)自身承擔(dān);在企業(yè)正式投入生產(chǎn)后國家將不再繼續(xù)投入扶持資金,對于企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品銷售等方面遇到的困難國家不再予以后期的支持;有關(guān)部門缺少對扶植企業(yè)的后期監(jiān)管,一些不法企業(yè)假借開辦農(nóng)業(yè)企業(yè)騙取國家資金,從事非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動,造成資源的浪費(fèi)。
2.2.2 有關(guān)部門對生產(chǎn)和市場的監(jiān)管不到位。目前,國家針對農(nóng)業(yè)廢棄物利用多頒布的是指導(dǎo)性政策,缺乏可操作的法律法規(guī)或約束性政策。大型規(guī)?;B(yǎng)殖企業(yè)基本能夠在國家政策的規(guī)定和扶持下進(jìn)行廢棄物的合理利用,但是對于缺乏資金和技術(shù)的小型養(yǎng)殖企業(yè)或農(nóng)業(yè)合作社來說,目前“原則性規(guī)定多,可操作性規(guī)定少,限制性政策多,經(jīng)濟(jì)激勵性政策少”的政策格局,缺乏一定的有效性和針對性。這造成分散的小型養(yǎng)殖企業(yè)難以進(jìn)行畜禽糞便的規(guī)?;?,且監(jiān)管難度較大。
2.2.3 政策實(shí)施難度大,經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益難以權(quán)衡。政策的制定在一定程度上具有片面性。例如,政府規(guī)定農(nóng)民種植獼猴桃必須施用有機(jī)肥,但是因有機(jī)肥具有見效慢、缺乏針對性等特性,導(dǎo)致成熟后的獼猴桃品相欠佳,在市場上銷售困難,沒有施用化肥的獼猴桃市場競爭力大,從而導(dǎo)致農(nóng)民收入減少,農(nóng)民對政策實(shí)施的抵觸情緒大。這正是因?yàn)檎咴谥贫ㄟ^程中,沒有充分考慮到環(huán)境效益與農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益的平衡,沒有因地制宜制定政策,所以導(dǎo)致政策實(shí)施出現(xiàn)問題。進(jìn)行畜禽糞便的科學(xué)利用不僅是為了改善農(nóng)村環(huán)境,更是為了提高農(nóng)民生活水平。因此,有關(guān)部門在政策制定過程中應(yīng)更多地遵循因地制宜的原則,保障農(nóng)民的利益,增加政策的可實(shí)施性。
2.3 技術(shù)障礙
2.3.1 生產(chǎn)設(shè)備更新慢,難以滿足生產(chǎn)要求。購買和維護(hù)畜禽糞便加工的設(shè)備需投入的資金量大,且國家扶植多為一次性資助,企業(yè)在生產(chǎn)后期設(shè)備更新困難。同時,較多的科研項(xiàng)目停留在設(shè)計(jì)、研究階段,尚未與市場接軌,沒有投入到實(shí)際生產(chǎn)中。例如,企業(yè)因?yàn)槿鄙儋Y金和技術(shù)不能對沼氣池進(jìn)行維修和擴(kuò)建,造成畜禽糞便資源不能得到充分利用。
2.3.2 農(nóng)業(yè)民營企業(yè)人才引進(jìn)困難,制約產(chǎn)品改良和企業(yè)發(fā)展。農(nóng)業(yè)企業(yè)中的技術(shù)人員數(shù)量少,且文化程度普遍不高,技術(shù)人員的流動性大。在企業(yè)面臨生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品亟需改良的情況下,企業(yè)技術(shù)人員大多不能參與到產(chǎn)品的自主研發(fā)和技術(shù)改良的工作中。問及人才引進(jìn)計(jì)劃,企業(yè)負(fù)責(zé)人表示由于薪金待遇和企業(yè)現(xiàn)狀,難以引進(jìn)高水平技術(shù)人才。只有不斷進(jìn)行產(chǎn)品改良才能保證有機(jī)肥逐漸克服見效慢、針對性差等不足,因此人才引進(jìn)的制約因素不容小覷。
3 政策建議
本研究將畜禽糞便規(guī)?;玫纳鐣系K分為市場、政策和技術(shù)障礙3個方面進(jìn)行系統(tǒng)分析,市場的規(guī)范化,政策的合理化和技術(shù)的適用性等是畜禽糞便規(guī)模化利用過程中亟待完善的幾個重要方面?;谝陨戏治觯狙芯刻岢鋈缦陆ㄗh,以期為畜禽糞便資源的規(guī)模化利用和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展提供借鑒:一是健全有關(guān)農(nóng)村環(huán)境和農(nóng)業(yè)廢棄物處理的法律體系,形成有效的環(huán)境保護(hù)約束機(jī)制,各級政府充分發(fā)揮職能,確保有關(guān)法律法規(guī)的執(zhí)行和有關(guān)政策的落實(shí);二是加強(qiáng)當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門的監(jiān)管力度,例如提高有機(jī)肥的行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),對有機(jī)肥市場進(jìn)行監(jiān)督和調(diào)控,形成完善的畜禽糞便規(guī)?;幚淼莫剳蜋C(jī)制等;三是政府應(yīng)提供更多的優(yōu)惠政策和財(cái)政扶持,建立用于規(guī)?;B(yǎng)殖場畜禽糞便處理的專項(xiàng)補(bǔ)貼,制定科學(xué)合理的補(bǔ)貼方案,并積極實(shí)行補(bǔ)貼政策;四是合理規(guī)劃農(nóng)村發(fā)展布局,統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù);五是加強(qiáng)宣傳教育,提高農(nóng)戶、企業(yè)的環(huán)境保護(hù)意識,當(dāng)?shù)卣訌?qiáng)引導(dǎo),發(fā)揮典型示范和帶動作用。
4 參考文獻(xiàn)
[1] 秦翠蘭,王磊元,劉飛,等.畜禽糞便生物質(zhì)資源利用的現(xiàn)狀與展望[J].農(nóng)機(jī)化研究,2015,36(6):234-238.
[2] 林啟才,杜利勞,張振文.陜西省畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染成因及防治問題研究[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué),2014,61(6):56-58.
[3] 文凌.陜西省畜禽養(yǎng)殖污染調(diào)查及環(huán)境監(jiān)管[D].楊凌:西北農(nóng)林科技大學(xué),2012.
[4] 朱建春,李榮華,楊香云,等.陜西畜禽糞便的時空分布、氮磷負(fù)荷及利用策略[J].可再生能源,2012,33(12):117-121.
[5] 仇煥廣,嚴(yán)健標(biāo),蔡亞慶,等.我國專業(yè)畜禽養(yǎng)殖的污染排放與治理對策分析:基于五省調(diào)查的實(shí)證研究[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì),2012(5):29-35.
[6] 劉濤,郭世榮,孫朋朋,等.江蘇省農(nóng)業(yè)廢棄物資源化高效利用現(xiàn)狀及對策建議[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2015(13):217-219.
[7] 韋佳培.資源性農(nóng)業(yè)廢棄物的經(jīng)濟(jì)價值分析[D].武漢:華中農(nóng)業(yè)大學(xué),2013.
[8] 馮天忠.畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境保護(hù)存在的問題及對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2015(8):229.
[9] 查良玉,李毅念,王兆燁,等.秸稈機(jī)械集中溝埋還田的經(jīng)濟(jì)效益分析[J].浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2015,27(3):467-476.