畜牧業的養殖精選(九篇)

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第1篇：畜牧業的養殖范文

關鍵詞畜牧養殖；工程技術；發展思考

改革開放以來，我國畜牧養殖業生產規模和工程技術取得了長足發展，畜牧養殖業產量和產值得到迅速的提高，在總量上已經進入世界畜牧養殖業大國行列，但人均產量和產值卻遠遠低于世界平均水平。因此，學習借鑒國外畜牧業工程技術發展的成功經驗，探索科學有效的發展應用途徑，是我國現代畜牧養殖業發展亟需解決的問題。

1國外畜牧業現代化發展特點

縱觀世界發達國家畜牧業工程技術的發展,因為各個國家資源條件各不相同，現代畜牧業發展模式形成了各自的特點。例如,澳大利亞和新西蘭是以草場放牧為主，普遍應用草場機械化種植、中耕、施肥、收割（包括打捆和包膜），機械化飼喂和人工草場管護。日本和韓國主要發展適度規模畜牧機械化，集約型家庭牧場飼養為主要的經營形式；美國則主要發展大型自動化飼料加工和大規模的機械化養殖。1.1集約化的設施養殖是指以資金和技術密集投入為主要特征的發展模式，以日本、韓國的畜牧業最具代表性。共同特點是，人多地少，自然資源約束明顯，畜牧業發展以集約型的家庭農場為主。日本畜牧業的主要畜種有奶牛、肉牛、生豬、蛋雞和肉雞，其中肉牛、奶牛的飼養戶遠大于生豬、家禽的飼養戶。根據近期資料介紹，無論奶牛、肉牛、生豬還是家禽，養殖戶數在逐年下降，但戶均飼養量卻在逐年增加。例如，2007年日本肉牛養殖戶為8.04×104戶，平均戶養35.9頭；2011年養殖戶下降為6.52×104戶，但平均戶養數量卻上升為41.8頭。1.2精細化的草場放牧主要指以天然草地為基礎，圍欄放牧為主要形式，資源、生態和生產相協調，保護、開發和利用相統一的發展模式，典型代表是澳大利亞和新西蘭。在澳洲開發初期，由于過度放牧，造成草場退化,畜牧業產量下降,政府及時對天然草場進行保護性改造，重點采取了四項措施：一是重視優良牧草的培育、改良和推廣。現在，澳大利亞65%以上的草地是人工改良草地，主要草種全是人工培育的優良品種，新西蘭1380×104hm2草地全是人工培育；二是增施肥料，補充微量元素。澳大利亞從1942年開始就在南部草原試用鉬肥,還用機械增施有機肥料，并實行機械灌溉、圍欄放牧，收到明顯的增產效果；三是推廣機械化保護性耕作工藝，主要采用淺松耕作法和松土補播法，進行全方位的改良和管護，使牧草的內在質量達到理想的效果；四是采用機械進行草籽收獲和加工，牧草加工收貯也采用現代化機械設備，使畜牧業走上了高產出、高效益的發展軌道。1.3工廠化的規模養殖主要是指以規模化、機械化、工廠化為主要特征，資本和技術密集投入的高科技、高投入、高產出、高效益的發展模式。以美國、加拿大為代表，基本國情是資源豐富和勞動力緊缺。同時，資金和技術實力雄厚，飼養規模越來越大。美國的奶牛養殖場平均規模大都在100頭以上，養雞場平均規模超過了1000×104只，生豬養殖場年出欄大都在2000頭以上。美國的養殖業機械裝備水平很高。養牛場從取料、配料、投料、擠奶、糞便清理、牛舍清潔等全部實現機械化；養豬場從飼料加工、飼料輸送、飲水供應到仔豬繁育、育肥、屠宰、包裝各個環節，機械化水平也很高；養雞場的機械化程度更高。美國的畜牧業機械裝備在自動化、信息化、智能化方面一直保持世界領先水平。1.4環保化的產業經營主要指規模適度、環境友好的畜牧業發展模式。最具代表性的國家有荷蘭、德國、法國等發達國家。這些國家氣候條件優越，草地資源豐富，非常適合畜牧業發展，但比澳大利亞、新西蘭等國草地資源略顯不足。因而既沒有走澳大利亞、新西蘭的草地放牧為主的發展道路，也沒有走美國工廠化養殖的道路，而是走了一條規模適度、環境友好的產業經營道路。在荷蘭，大部分牧場的養殖規模，奶牛為50~100頭，蛋雞3000只左右，生豬700頭左右。為了防止規模化養殖帶來的畜禽糞便污染，政府鼓勵牧場處理過剩糞肥，還出臺了糞肥運輸和脫水加工補貼計劃，許多牧場把過剩糞肥就地加工成顆粒狀商品肥料，有的還制成專用肥料。

2我國畜牧業發展現狀及特點

目前畜牧業在我國大部分地區越來越得到重視，規模化產業化機械化程度不斷提升，以筆者所在的晉中市為例，畜牧業已成為當地的優勢產業，其規模和產量位居全省首位。具體特點可概括為：2.1技術水平不斷提高近幾年來，晉中市的畜牧產業集約化、機械化水平大幅提升，管理水平不斷提高，產業鏈條不斷延伸。例如榆次金糧集團引進自動化智能化的肉雞場成套設備，屬世界一流水平。介休綠健公司新上的蛋雞養殖自動化項目，引進德國成套設備和設計，實現了機械化喂料、撿蛋、清糞和環境控制；平遙國青蛋雞養殖場及和順大友牧業公司利用糞便生產專用有機肥料等，在延伸產業鏈條，實現循環經濟方面取得進展。2.2經營規模不斷擴大在晉中市，大量的社會資金投向養殖業，使得養殖業出現由零散養殖到集中養殖、由傳統養殖到設施養殖的轉變，肉蛋奶總產量已經占到全省總產量的1/6，畜禽飼養總量占到全省飼養總量的1/5，成為全省農村經濟內部發展速度最快，經濟效益最好的產業。2.3產業層次不斷上升晉中市按照全省“一村一品、一縣一業”戰略和優勢畜牧業產品基地建設規劃，突出區域優勢，致力產業集聚，深入推進畜牧業結構調整步伐，不斷提升畜牧業規模化和特色化水平，逐步實現了大部分畜牧養殖場禽畜品種優良化，養殖過程規范化，操作過程機械化，疫病防治制度化，糞污處理無害化，以點帶片，聚片成帶，形成了各具特色產業優勢。

3我國畜牧業發展差距與問題

雖然畜牧業出現的發展態勢良好，但大多企業還沒有擺脫家庭經營的模式，突出的問題是組織化、集約化、商品化程度不高，畜牧業養殖過程不規范，基礎設施特別是防疫基礎設施落后，環境保護和環境衛生問題嚴重。3.1經營形式不適應現代畜牧業發展要求由于受小農經濟思想的影響，相當多的農民仍然按傳統習慣分散養殖，管理粗放，人畜混居，飼草亂堆，糞便滿地。同時，由于組織化程度不高，合作化形式單一，不少地方存在主導產品有勢無優、有量無質等問題。3.2經濟增幅不適應農村經濟發展對現代畜牧業的需要畜牧業上連種植業，下帶加工業，在擴大農民就業、增加農民收入等方面有著不可替代的作用。發展現代畜牧業，關鍵是解決農民增收問題。盡管畜牧業經濟在農村經濟中的地位日漸提升，但所占比例仍然不高。從晉中市各縣的情況看，大部分縣占比在20%以下。3.3畜禽產品在品種、數量上不能滿足居民消費需要隨著經濟社會發展，人們對動物性食品的種類、數量、質量不斷提出新的要求。《中國居民膳食指南》提出的人們每天的食物結構標準是，肉類50~75g，蛋類25~50g，奶類300g。但我國目前居民實際占有量還很低，分別是肉類47.3kg，蛋類17.4kg，奶類10.9kg。而國外發達國家每年人均消費情況，美國為108.1kg、歐共體為96.6kg、印度為70kg，韓國為46kg，而中國才10kg左右。不難看出，我國人均肉、蛋、奶的占有量、消費量是很低的。

4加快我國畜牧業發展的措施

4.1用現念發展畜牧業，轉變畜牧業增長方式要以提高畜牧業生產能力為目標，以促進農民收入增長為核心，用現代工程技術裝備畜牧業，推進畜牧產業技術升級，進一步調整優化畜牧業結構，推動畜牧業又好又快發展。4.2完善畜牧業社會化服務體系大力完善集良種繁育、飼料供應、產品銷售、技術服務為一體的畜牧業社會化服務體系，盡快完善種禽繁育體系，大力發展優質、安全、高效、生態飼料加工體系，加大秸稈飼料資源的開發利用，重視草地改良恢復，實現草畜平衡發展，完善基層畜產品質量安全保障體系，全面實施科技興牧人才戰略，強化科研和技術指導，促進畜牧養殖水平提高。4.3提高畜牧機械化和工程化水平發展我國畜牧業，除了改進發展模式、繁育優良品種、推廣先進技術外，還要依靠機械化提升生產效率，降低生產成本。要加大畜牧業機械裝備的創新研究與推廣應用，為現代畜牧業發展提供先進的機械裝備和工程技術。

參考文獻

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第2篇：畜牧業的養殖范文

[關鍵詞] 畜牧養殖業 傳染性疾病 防治對策

[中圖分類號] S855 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）02-0248-01

傳染性疾病是動物養殖過程中常見的疾病種類，其危害性十分強烈，常常給養殖戶造成嚴重的經濟損失，同時還會嚴重威脅到一個地區畜牧養殖業的健康可持續發展。動物傳染性疾病主要源于病原微生物，其傳播速度快，流行性強。有些傳染病病原一旦出現在養殖場內就很難清理，有時還會嚴重威脅到人類的身體健康。因此，為了保證畜牧養殖業的健康可持續發展，需要我們充分認識到動物傳染性疾病防治的重要性，結合地區疫病流行趨勢，制定合理的防控措施，最大程度地減少傳染性疾病l生和傳播，降低養殖風險，更好地提高農民群眾的經濟效益。

1 做好定期檢疫工作

在動物養殖過程中，為了更好防控動物傳染性疾病，需要對動物進行定期檢疫。養殖戶要結合地區疫病流行趨勢，定期開展動物檢疫工作，認真執行現行的防疫制度和診斷標準，做到及時發現、及時處理、及時治療，避免疫情進一步擴散。動物檢疫是發現隱性患病動物的有效措施。針對一些發病后養殖場，通常進行定期檢疫，能夠及時發現隱性帶菌動物，便于對動物群體進行凈化。例如針對豬瘟、藍耳病、豬呼吸道綜合征、鏈球菌病、豬肺疫、牛肺疫等疫病，在撲殺、防疫之后還要定期對動物群體進行檢疫，逐漸淘汰帶菌動物，凈化動物群體。

2 做好飼養管理工作

導致動物傳染性疾病發生的飼養管理因素主要有飼料營養、飲水質量、飼養密度、通風條件、溫度、糞便和污染物處理、環境衛生和消毒、動物圈舍管理、生產管理制度和生產技術操作規程，只有做好上述多種飼養管理工作，才能有效地控制疫病傳播途徑，防止病原微生物在不同批次的動物群體中交叉傳播，危害到不同動物群體的生長。

3 做好疫情報告和診斷工作

首先，疫情報告。當養殖場出現動物傳染性疾病后，應該迅速準確地上報疫情，保證防疫部門能夠及時掌握疫情發生趨勢，及時對動物傳染性疾病做出判斷，制定控制和消滅動物傳染性疾病的措施。飼養戶、生產經營戶、屠宰加工廠、運輸動物及動物產品的單位和個人，當發現疑似動物傳染性疾病后應該立即上報當地的動物防疫檢疫機構，防疫單位接到報告之后要及時進行診斷，制定緊急防控措施，確診為一類動物傳染性疾病應該及時上報上級部門，通知相鄰地區的相關單位；其次，診斷。科學診斷關系到能否早發現疫情，減少損失，并有效組織防疫。整個診斷過程包括了臨床診斷、病理學診斷、流行病學診斷、實驗室診斷和免疫學診斷。

4 動物傳染性疾病撲滅和凈化

首先，隔離患病動物。隔離是將被感染的動物放置于不能傳染健康動物的環境中，便于對養殖場進行消毒，避免健康動物繼續受到感染，將動物傳染性疾病控制在最小范圍內，將患病動物、疑似患病動物和健康動物全面隔離；其次，封鎖。以該養殖場為中心，規定半徑內為疫區，對病原進行封鎖，避免疫情向外傳播，將疫情控制在可控的范圍內。當發生重大動物傳染性疾病后，應該由當地政府部門劃定疫情，將患病動物、疑似患病動物全部撲殺，對撲殺動物進行無害化處理，避免疫情進一步傳播；最后，凈化。在某一個限定的區域內，結合流行病學、檢疫監測結果，及時發現患病動物并及時淘汰處理，使限定動物群體中某種患病動物逐漸被清除，從而控制動物傳染性疾病，凈化動物群體。

參考文獻

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第3篇：畜牧業的養殖范文

關鍵詞：畜牧養植企業；生物資產；會計處理方法

隨著我國經濟的迅速發展和改革開放政策的不斷深入，我國畜牧養殖業的發展形勢和市場空間也發生了巨大的改變，越來越多的畜牧養殖企業在激烈的競爭中保持了自身的經營特色，并在國際市場中占有一席之地。科學合理的生物資產會計處理方法是企業財務工作透明、生產經營工作順利開展的重要保障，有利于企業的長期經營與發展。當前，越來越多的畜牧養殖企業開始將生物資產會計計量工作作為企業財務管理的重點內容。

一、生物資產的性質

（一）生物資產的概念

生物資產即生物資源，其表面含義是農業生產中所包含的動植物，其經濟含義是企業所擁有的、預期可以為企業帶來經濟利益的產物。

（二）生物資產的特點

相比于一般性的資產，生物資產有其獨特的性質：第一，生物資產有自然增值的特點，畜牧產品一般有著固定的生長周期，在生長周期內，生物資產的價值會隨著時間的推移而不斷增長，因此生物資產的計量不同于一般性資產，需要特別考慮其價值的不斷變化；第二，生物資產有更強的再生能力，即生物通過生長、繁殖等過程完成了自身的轉化，實現了經濟價值的疊加，這也是生物資產與非生物資產的本質性區別；第三，生物資產種類繁多，呈現多樣化的狀態，種類不同的生物資產生長周期、繁殖規律和經濟社會價值不同，因此在進行會計處理時，要根據生物資產的不同特點和企業發展的真實情況來選擇最為合適的會計處理方式，單一的計量模式不能滿足實際需求；第四，生物資產具有兩重性，具體表現為流動資產和長期資產的相互轉化，比如對于一只家禽而言，既可以以流動資產的形式作為食物食用，進行一次性的價值轉移，又可以以長期資產的形式作為繁殖的工具或者取毛、取乳的來源，進行多次的價值轉移，顯然使用方式和目的的不同決定了生物資產性質的不同；第五，生物資產具有季節與地域的特征，生物的生長與繁殖離不開特定的自然環境，季節和地域的差異使得生物的生長周期、存活時間和經濟價值各不相同，一般而言淡季產品的數量少、價格高，旺季產品的數量多、價格低，經濟發達地區產品市場較為繁榮，經濟落后地區產品市場較為低迷；第六，生物資產所面臨的風險大，生物資產的價值受未來市場形勢、天氣變化、運輸成本等不確定因素的影響較大，這造成產品銷售的預期收益有較大的波動，因此畜牧養殖企業要承擔更多的經營風險；第七，生物資產的后期維持費用高，一般的資產在企業生產經營后期僅需要一些設備維修費或改造支出，而生物資產需要更多的投入，如喂養工人的雇傭、飼料的購買、醫藥的投入等等，只有保障了后期資金和人力的投入，才能確保企業生產的順利進行，實現養殖的數量和質量目標，因此生物資產的后續計量也是會計工作的重要問題之一。

二、生物資產的會計確認

畜牧養殖企業對生物資產的確認是會計工作的首要步驟，為后期的會計計量提供了基礎性幫助，在進行會計確認時，應當注意以下幾點要求：1.所確認的生物資產必須是企業因過去的事項或者交易所得或者控制。2.與該生物資產相關的經濟利益很可能在未來流入企業。3.該生物資產的最終成本必須能夠由可靠數據計算得出。

三、生物資產的計量模式

（一）理想計量模式

由于生物資產的價值在生長周期是不斷變化的，即成熟、繁殖時價值增大，老化、死亡時價值減小，因此理想的計量模式應當體現會計計量工作相關性、可比性和可靠性的特點，滿足以下基本條件：首先，計量模型可以反映生物資產的價值變化規律，即企業可以根據模型來推測未來時間內生物資產的現實價值；其次計量模型應當體現當前生物資產的真實價值，即企業可以獲得真實有效的價值信息進行數據的分析和比較，從而做出正確的生產經營決策。

歷史成本計量模型和公允價值計量模型都是理想計量模型常見的表現形式，基本反應了生物資產計量模型的未來發展方向。歷史成本計量模型側重于計量生物資產價值形成過程中人類成本的投入，關注價值的形成原因，是一種靜態模型。而公允價值計量模型是一種動態模型，可以反映生物資產的真實價值，即當前價值或者未來現金流的折現價值，它不僅體現了生物資產的價值變化規律，涉及到其在生長周期中價值的增減變化過程，更增強了計量信息的真實性和可靠性，為企業的決策提供數據上的支持。

（二）現實計量選擇

歷史成本計量模型和公允價值計量模型都存在一定的缺陷，歷史成本計量模型忽略了自然環境和市場趨勢變化所帶來的價值風險，只能反應生物資產的部分價值，因此適用于市場尚不成熟、價格數據收集仍存在困難的情況，而公允價值計量模型雖然能夠提供較為準確的計量結果，工作量卻十分龐大，需要耗費更多的人力物力，不適用于小型的企業。因此，現實的計量工作會面臨很多的實際問題，比如缺乏有效數據、資金不足等等，企業要根據自身的需求選擇合適的計量方法，目前我國大多數企業采用以歷史成本計量模型為主、以公允價值計量模型為輔的計量方法，通過核算具體的成本投入來確定產物價值，并根據市場變化趨勢對價值進行修正，從而彌補模型缺陷，減小誤差，達到最優的計量效果。

四、生物資產減值準備的核算

生物資產的計提減值準備具有單向性的特點，即只有當生物資產的市場價值低于賬面價值時，才將低于的部分進行計提減值準備，其余情況不做特殊處理，這不僅是生物資產減值準備的核算原則，也是其他一般性資產減值準備的核算原則。

畜牧養殖業生物資產分為消耗性生物資產和生產性生物資產兩種類別，對不同類別的生物資產要使用不同的計提減值準備方法：1.消耗性生物資產具有流動資產的特點，生長周期一般在一年之內，為收獲或者出售而持有，包括產畜、役畜等。在進行計提減值準備工作時應當借記“資產減值損失”，貸記“消耗性生物資產跌價準備”，記錄金額應為生物資產賬面價值與可變現凈值的實際差額。2.生產性生物資產具有長期資產的特點，生長周期一般在一年以上，為產出、出租或者提供勞務而持有，如存欄待售的牲畜。在進行計提減值準備工作時應當借記“資產減值損失”，貸記“生產性生物資產減值準備”，與消耗性生物資產不同的是，對生產性生物資產一旦進行計提減值準備便不可撤銷，無法做相反分錄轉回。畜類不同用途對生物資產減值準備核算有直接的影響，比如一頭牛，做肉畜用時應按照消耗性生物資產核算，做種畜或役畜用時則按照生產性生物資產核算。

五、生物資產會計折舊的計提

生物資產的價值變化規律與一般的資產有很大不同，因此在計提折舊時應特別注意，以免產生不必要的損失。例如，生產性生物資產是具有生命的資產，其價值在生命周期的不同A段有不同的變化趨勢，一般而言，在生產性生物資產生長到生產年齡之前，其價值會一直增大，并且在生產能力最大時到達最高點，隨后其價值會隨著生產能力的下降而減少，直至其不具備生產能力。根據會計準則，企業在對生產性生物資產進行計提折舊時，應當按期計提，并根據計提折舊目標的現實情況確定最為合適的計提方式，比如工作量法、年限平均法和產量法。對于種畜等生產性生物資產，應在進入成熟期后支出停止資本化，即以種畜能夠連續穩定地產出仔畜并帶來經濟利益流入為資本化終止時點。

需要注意的是，在對生物資產進行計提折舊時，要深入分析計提工作對賬面財務狀況和實際生產狀況的影響，不能盲目確定折舊的計提金額，否則不但不利于通過會計核算反映企業真實的經營狀況，反而會為企業提供完全錯誤的會計信息，影響企業進一步的決策。

六、生物資產的披露

根據國家的硬性要求，畜牧養植企業需要披露的內容包括生物資產的具體類別、實際數量、賬面價值，天然生物資源的獲得方式、具體種類和數量，消耗性生物資產的跌價準備，生產性生物資產的生產周期等等。另外，企業應當在附注中披露與生物資產增減變動有關的下列信息：因購買而增加的生物資產，因自行培育而增加的生物資產，因出售而減少的生物資產，因盤虧或死亡、毀損而減少的生物資產，計提的折舊及計提的跌價準備或減值準備等。雖然要求披露的內容范圍廣，涉及到生物資產的各個方面，但是目前我國缺乏科學有效的審查制度和監管體系，因此企業的披露工作過于表面化，并沒有起到實際作用，有關部門應當進一步加大管理和審查力度，督促企業及時對生物資產信息進行披露，反映真實有效的經營狀況。另外，國家應當規定擴大所披露信息的范圍，重點披露與生物資產有關的管理措施與風險預測等等，這些都是促進信息接收者做出正確決策的關鍵性信息。而且我國生物資產會計準則應當細化生物資產的分類標準，將其具體性質、所處地理環境、農業市場風險、投保情況作詳細說明，從而提高信息披露的嚴謹性和充分性。

七、結語

相比于其他的一般性資產，生物資產具有再生能力強、資產種類繁多、經營風險大、后期維持費用高等特點。畜牧養殖企業在對生物資產進行會計處理時要進行嚴格的會計確認，根據生物資產的特征和企業自身的發展狀況選擇最優的計量模式，針對公益性生物資產、消耗性生物資產和生產性生物資產三種不同的資產類別選擇合適的計提減值準備方法，按期進行計提折舊，根據現實情況確定計提方式，擴大信息披露的范圍，從而為企業提供全面而準確的統計信息，幫助企業做出有利于企業經營和長期發展的重要決策。

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第4篇：畜牧業的養殖范文

關鍵詞：職業院校；畜牧養殖專業；教學探索

中圖分類號：G718文獻標識碼：B文章編號：1672-1578（2015）07-0484-01

近幾年來，我國逐漸加大了對職業教育的投入。中等職業教育呈現出良好的發展態勢，迎來新的發展機遇期。隨著農村勞動力的大量外流，集約化畜牧養殖的出現，社會大環境發生巨大改變，對職業學校畜牧養殖專業教學提出了更高、更新的要求，也引起了廣大職高畜牧專業教師的深思和探究。如何培養出高素質的學生，適應現代集約化畜牧養殖業發展的需要，使畜牧養殖專業得到高效發展，是我們必須探究與解決的課題。我從職業院校畜牧養殖專業自身存在的問題及解決方法入手，談談認識和體會。

1.職高畜牧養殖專業教學存在的問題

1.1生源不足，學生文化基礎差。由于職業院校自身存在的軟硬件不足、就業形勢的嚴峻等問題，職業院校的吸引力降低，學生不愿報考職業院校。而畜牧養殖專業做為"農"字頭專業，相對來說臟而累，另外，該專業見效慢不如外出打工來錢快，使得許多希望孩子"跳農門"的家長，不愿讓孩子學習本專業。在這種情況下，學校不得不降低門檻，實行免試入學，這樣一些未能進入好一點中學的學生甚至一些初中未畢業的學生進入職業學校。由于文化基礎差，學習難度大，學習效果差，不能很好地掌握專業技能，造成一定的負面社會影響，從而形成招生難度進一步加大，招來的學生基礎更差的惡性循環狀態。

1.2師資力量的組成不能適應畜牧養殖專業的要求。職高院校的學生除學習基本的文化知識以外，還要掌握畜牧養殖專業技能。很多畜牧養殖專業的教師是從師范院校生物系畢業的，他們在中學完全能夠勝任，但在畜牧養殖專業卻不能很好地勝任。部分科任教師雖然是高等農業院校畢業生，但由于畢業時間早，專業理論知識已不適應現代集約化畜牧養殖發展的需要。尤其是他們畢業后，大多一直從事理論知識的教學，實踐較少。所以我們在掌握原有專業知識的基礎上，不斷學習現代化的畜牧養殖專業知識，打造既有淵博的專業知識又有扎實的專業技能的"雙師型"教師。

1.3教學安排不科學，重理論輕實踐。職業院校在課程安排中，文化課、專業理論課和專業實踐課的安排要科學合理，要側重專業課教學。現在的課程安排上常常是文化課和專業課對半，有時文化課還多于專業課。在教學方式上，由于學校辦學條件的限制和我們自身的問題，采用"黑板上畜牧養殖"的課堂教學模式，學生很難形象、直觀地掌握專業知識與技能。

1.4教學內容陳舊，教學手段落后。畜牧養殖專業教學中，教師習慣于填鴨式的"滿堂灌"。小善于運用啟發式教學和現場教學及探究式教學等生動活潑的教學方法；由于資金等條件限制，有些學校先進的教學設施短缺。

在課程安排上，文化課、專業理論課和專業實踐課應有適當比例，應側重專業課教學。而目前的教學安排上往往是文化課與專業課對半，甚至于在對口升學的情況下，文化課課時多于專業課。在教學手段上，由于教學條件的限制和教師自身的問題，采用"黑板上養殖"的普教模式進行教學，學生很難較直 觀地掌握專業知識和技能。

1.5教學經費投入不足，教學設備落后，實習條件差。畜牧養殖專業是理論性、實踐性和專業性都非常強的專業。實體教具、動物模型、實踐操作都很重要，但由于學校經費投入有限，教學設備短缺，缺乏實習場地，學生很難進行必要的養殖實習，這是學生不能有效掌握專業技能的重要原因。

2.改變職高畜牧養殖專業教學現狀，提高教學質量

2.1創新教學模式，側重技能發展。開展教學要突出學生能力的培養，全面提高職高生的專業綜合素質。根據職高生的實際情況，對于參加對口升學的職高生，課程安排上允許適當增加文化課教學，但總體仍要側重專業課的學習。對于不參加升學、畢業從事畜牧養殖工作的學生，可實行模塊教學，使他們主攻畜牧養殖方向，在教學中理論聯系實際，側重專業技能的培養。在專業課教學中，有效運用多媒體技術輔助教學，使書本知識形象化、生動化、直觀化，這樣能夠很好地完成教學全過程，收到良好的教學效果。

2.2加強專業教師隊伍建設。教育成敗的關鍵在教師。要辦好一個專業，沒有組合良好的強硬的專業教師隊伍只是一句空話。加強專業教師隊伍建設應從以下幾個方面入手。

2.2.1有計劃的派遣教師到對口高校深造，或到現代化養殖場去學習。這樣會使教學功底更深厚，同時接受外界的先進的飼養技術，開拓視野，為畜牧養殖專業打下雄厚的可持續發展的基礎。

2.2.2打破用人界限。聘請對口高校畢業生和社會畜牧養殖界的名人到校執教，充分發揮名人效應。只要學校有名師，不愁學生踏不破門檻。

2.2.3充分利用專業知識。對群眾帶來的有病畜、禽，引導學生現場診治、解剖，每次出診和疾病預防注射，教師帶一組學生實習，手把手的教學生，使學生能診斷、敢開藥治病。

第5篇：畜牧業的養殖范文

Abstract：The higher Vocational Undertakes an important task for training advanced skilled talents and advanced technology applied talents，mainly trains the line of work talent for the manufacture， management， service. In the face of such a situation， the industry and the enterprisesoccupation of Higher Vocational College Students Evaluationand employment demand for research and training students'occupation quality is a very important index.。Through the analysis of the employing units on theoccupation quality of vocational graduates， so as to train andprovide an important reference to improve students'occupation quality. This article on how to develop and further analysis and research for Promoting Graduates occupationquality automobile specialized subject of Higher Vocational education.

Keywords： Enterprise Needs；Higher vocational graduates； Professional Quality

一、問題的提出

從最近幾年全國高職學生就業統計數據來看，高職生的就業情況并不理想。影響高職畢業生就業的因素有什么？企業確定和錄用高職畢業生的標準是什么？隨著就業環境與工作要求的不斷變化，企業對高職畢業生職業素質的要求有何調整和變化？對這些問題的回答已顯得越來越重要。分析、總結用人單位的需求，確定評價高職畢業生職業素質的標準，不僅能夠為企業招聘學生提供考核標準，更能夠為完善高職院校教育內容，提升學生職業素質提供重要參考依據，對于學校人才培養也具有重要意義。

為了更充分的了解用人單位對學生職業素質的要求，對我院一汽―大眾奧迪、一汽―大眾校企合作項目的20余家4S店進走訪調查。我們發現，高職生職業素質普遍存在下面幾方面的問題：

1.職業意識淡薄。絕大多數的同學幾乎沒有思考過自己的職業興趣、職業傾向、職業道路、職業道德、職業技能、職業價值、職業發展等一系列問題，大部分同學沒有系統的規劃自己的職業生涯，基本的想法是：走一步、看一步，干什么工作無所謂，只要有“錢”途就行，以至于有的同學產生了換其它工作工作的念頭。

2.職業道德認識膚淺。就是同人們的職業活動緊密聯系的符合職業特點所要求的道德準則、道德情操與道德品質的總和。高職生中，對自己將來所從事職業所要求的職業道德幾乎不了解，即使有的同學知道一點點，也僅僅是停留在表面，很少有同學去主動的思考，作為一個合格從業者應該具備什么樣的職業道德。目前，受社會不良風氣的影響，許多同學誤以為誠實、守信就是“笨、傻”的代名詞，在他們看來，沒有什么清規戒律是必須遵守的，職業道德是用來約束別人的，對別人沒有職業道德他們可以痛恨、憤怒，但對自己而言，職業道德就形同虛設，可有可無。

3.職業能力較弱。職業能力是人們從事某種職業的多種能力的綜合。通常包括專業能力和綜合能力兩個部分。大部分高職生專業知識基礎差、專業技能缺乏、沒有取得相應的資格證書、專業知識拓展面窄，自學能力差、外語能力弱、計算機運用能力不足、信息獲取意識弱、缺乏團隊合作精神、不具備創新能力。

4.職業心理素質較差。職業心理素質是指從業者認知、感知、記憶、想像、情感、意志、態度、個性特征等方面的素質。高職生中，普遍缺乏自信心、缺乏進取心，不能承受挫折，沒有頑強的毅力和意志力，缺乏自我控制力和適應力。

二、汽車行業、企業對高職學生職業素質要求現狀

由于目前的高職院校汽車類專業學生就業后主要是從事汽車后市場的相關工作，通過對汽車行業、企業進行走訪與了解，發現各類企業對人才需求基本是一致的，企業對職業素質重要性其重要性的排名為工作態度、團隊精神、理解與學習能力、表達與社交能力、管理能力和科學思維能力。

很多企業之所以招不到滿意人選是由于找不到具備良好職業素素質的畢業生，現在越來越多的用人單位認為，高職畢業生正確積極的工作態度比專業技能更重要，大部分企業在招聘畢業生時把正確積極的工作態度作為最重要的因素進行考慮，畢業生應該具備強烈的敬業精神，干一行、愛一行、敬一行。團隊合作精神和人際交往能力等也受到了用人單位的重視，重視程度幾乎與專業基礎技能持平。究其原因，當前無論是生產、管理或服務第一線在社會化大生產的條件下，工作崗位越來越需要團隊合作和溝通，這是勝任工作的一個重要條件。

企業要求大學生們具備較強的與理解學習能力、較強的適應能力，能夠在一線師傅的指導下，盡快彌補實際操作能力不足的缺陷，縮短在生產線上頂崗工作的時間，降低工廠的培訓成本，盡快為企業創造效益。同時畢業生應該具有較強的表達與社交能力，能與工人師傅們打成一片，能融人班組、車問、工廠的環境中，與其他同事一道，協同工作。部分企業還希望畢業生具有一定的管理能力和科學思維能力，通過良好的管理能降低企業成本、提高企業生產效益，通過科學的思維發現企業運行過程的問題，為解決問題提供更有意義的方案。用通俗的話來說就是：“聽話，做事，出活”。也即是說，對正確的批評、意見、建議要接受，要服從管理；眼里要有活，要積極進取，努力學習，鉆研業務，要盡快適應工作，要能做事，頂崗工作；熟悉工作后，要盡快地成為一個合格的一線工人，生產出合格的產品或熟練從事本職工作、獨擋一面，為企業創造效益。

三、培養高職畢業生職業素質的對策與建議

（一）構建圍繞培養職業素質的專業課程教學體系，提升社會適應能力

圍繞培養學生職業素質這一主題，高職院校在設置課程時，應有意識地將課程設置與培養目標、專業能力有機地結合，在實施專業課程教學過程中，可以將學生在汽車行業、企業第一個3年需從事的典型、難度小、容易教學組織實施的案例為基礎，，篩選出課程中與培養職業素質有關、使用率高的專業知識內容，通過任務驅動教學活動，使學生掌握汽車方面的基本知識和基本技能，，并根據職業的不斷變化和新的要求，逐步建立起以培養綜合職業素質為目的、崗位實用性和專業針對性強的課程體系，不斷推進高職學生的知識能力和職業素質的拓展，深化社會實踐教學，提高學生的社會適應能力。

（二）構建培養職業素質的考核評價體系

改革課程考核模式，學習領域課程的成績評價主要基于過程考核，在每個教學任務完成后，在課堂進行相應的評價，評價分為學生自我評價、小組互相評價、教師評價三個部分，考核如表一所示，結合學生的就業方向，在考核項目與評分標準中做適當的調整，以培養學生在以后崗位上所需職業素質。學習領域課程的實施有賴于學生的學習主動性及較高的自我認同感。因而，學生自我評價表現出的是學生對自己工作成果的判斷，而實質是學生通過這個環節對自己的思維方式、工作方法、工作能力進行反思，從而不斷改進，獲得提高。 其次通過相互的評價可以把本小組的觀點看法傳遞出去，培養學生的語言組織能力與口語表達能力；學生小組在相互的評價中，認識到自己優點的同時，更有效的聽到自己的不足之處，在加上老師的積極引導，學生很容易激發一種彌補自己不足、保持自己長處的興趣，提高了課堂教學的效率，更培養了學生正確看待自己、評價自己的鑒賞力，為將來學生走向社會、走向生活奠定堅實的基礎，提高學生適應社會的能力。通過教師正確的、公平合理的課堂教學評價，可以調動課堂教學的積極性，激起學生進行學習的內部動因，維持教學過程中學生適度的緊張狀態，可以使教師和學生把注意力集中在教學任務的某些重要部分。

（三）提倡組員協作，培養團隊意識

在進行案例討論或實訓實踐時，將學生分成小組，由小組根據各組組員的素質和能力推選出組長，并在組內進行合理分工，在目標一致的前提下，團結起來，同心協力、取長補短、群策群力，在小組組員充分討論的基礎上形成行動方案，再派出代表進行小組交流，并由其他同學進行補充或評價，通過這種方法提高團隊合作意識。

（四）深化校企合作，使學生與企業形成無縫銜接

高職院校應準確把握行業、企業對人才各方面直接而實際的要求，以企業協議培養等方式實行定單培養，根據行業、企業的需求來設置課程，在課程中貫穿行業、企業對學生職業素質要求的培養，確定人才培養模式，最大化地實現高職院校人才產出與行業、企業需求之間的自動平衡，校企合作使學生有機會在真實的企業環境中學習知識，增長技能，可培養學生吃苦耐勞的精神，培養學生正確的人生觀和價值觀，培養學生良好的心理素質、獨立處事能力、社交溝通能力，學習到的理論知識在實際生產中得到了驗證，技能操作能力得到了提高，為畢業后步入工作崗位打下良好的基礎。

（五）以職場實踐促進職業素質的提高

現代企業對員工培訓已經不僅僅局限在專業技能上，很多企業都成立了企業文化部或類似部門專門負責對員工職業素養的培養。由于各個企業有自己的獨特的企業文化，導致很多學生到工作崗位后不適應，于是就開始頻繁跳槽，有些學生甚至是為了體現自我、單打獨斗等現象與現代企業所要求的團隊協作精神相差甚遠，都需要加強教育力度。

學生通過在企業實訓基地實訓，充分受到企業文化熏陶， 感受獨特的企業文化，可以向優秀員工學習良好的職業道德精神，傳遞企業的服務意識、團隊意識、創新意識、熱愛企業的意識等，從而起到對學生實施有效的職業素質教育和規范管理的作用，全方位地提升學生職業素質，更好地適應未來工作崗位。

（六）加強職業道德教育。

目前，高職院校普遍存在重智育輕德育的現象，注重學生專業知識、專業技能培養，而用人單位對從業人員職業道德要求越來越高。從以前對員工技能要求為主轉向重視員工的職業道德要求為主，對從業人員的職業觀念、職業態度、職業紀律和職業作風方面的道德的要求越來越高。甚至有的企業在招聘員工的時候就提出：“態度比能力更重要”。員工的技能可以通過企業培訓與企業實踐在短期提高，而良好的職業道德在短期內很難去形成，所以職業道德教育應貫穿于整個學生在校學習的全過程，讓學生在畢業時形成良好的職業道德，在新生階段要開展思想道德修養課程，同時需要在專業課程的教學中融入職業道德的內容，實現智育與的德育的統一。在校期間的專業課程實訓實踐教學活動就是學生以后工作崗位的縮影，通過實訓實踐，老師不僅教授學生知識與技能， 也教會學生如何做人、做事，為學生進入社會后縮短自己的適應周期打下良好的基礎。

（七）加強學生職業生涯規劃

大學作為高職學生職業生涯規劃的第一站，是學生邁出學校、走向社會的一座橋梁，起著至關重要的作用。針對高職生就業期望高，而就業自主能力不強的問題，高職院校應以提升學生綜合素質和專業能力為目標，針對不同年級的學生形成分階段、多層次的就業指導體系，在不同年級進行有針對性就業培訓和指導。比如大一新生為職業規劃期，該階段的學生應以認識自我、了解職業為主，結合學生的學科狀況及個人興趣，進行職業規劃，讓學生從進入大學校門就開始確立工作目標、樹立職業生涯規劃意識，在新生入學校后，可在系部舉行學生職業生涯規劃大賽，邀請企業、行業的專家參加，以便對學生的規劃是否合理、是否符合人才生長規律進行糾正與指導，為學生在校期間的學習指明一定的方向，讓學生在以后的學習中有目的、有針對性的學習；大二為職業定向期，學生經過大一一年的基礎課程與專業課程的學習，為以后工作儲備了一定的知識，在該階段，學校應開展職業道德教育，全面拓展學生職業素質，鼓勵學生參加各種社會活動，特別是與本專業密切相關的一些活動，比如汽車專業的學生可以在車展的時候作為廠家或4s店的志愿者參與車輛銷售或現場講解的工作，觀摩一些地方性的職業技能大賽，利用假期到企業社會實踐。通過這些社會實踐，學生將所學到的知識在實踐中得到了應用，學生獲得了成就感、認識到學習的重要性，激發學生學習的主觀能動性，同時通過社會實踐也意識到了自身的缺點與不足，根據個人情況及時修訂和調整職業生涯規劃；大三為職業沖刺期，高職院校學生面臨就業選擇，在該階段，學校要對學生有針對性地開展就業方面的一些培訓，以免學生就業時茫然、盲從、態度傲慢等不良情況，努力培養和提升學生的就業素質。

（八）加強學生自學能力的培養

隨著社會對汽車節能、安全、環保的要求日益嚴格及人們對稱作舒適性、駕駛便捷性的的要求日益提高，機車技術發展日新月異，各種新技術層出不窮，學生在校期間所學到的專業知識只能適應當前市場的車型，面對以后涌現的各種新車，高職學生應掌握科學的學習方法和加強自學能力的培養，以突出其學習主體地位.所以高職教育中須加強學生對自學的認識，培養他們課堂自學、課外自學的能力.

第6篇：畜牧業的養殖范文

近年來，金昌市認真貫徹落實“365”現代農業發展行動和草食畜牧業發展行動，以永昌縣養羊大縣建設和金川區優質肉牛基地建設為目標，大力推廣畜牧業先進生產技術，狠抓畜禽品種改良，積極發展養殖小區，加快轉變畜牧業生產方式，著力提高畜牧業質量效益和生產水平，促進了畜牧業的持續、快速、健康發展。截至目前，全市畜禽總飼養量達到207萬頭（只），同比增長4％；存欄146萬頭（只），同比增長2．74％。其中，牛存欄5．2萬頭，同比增長2．85％；羊存欄75萬只，同比增長1．9％；豬存欄8萬頭，同比增長2．3％；雞存欄57．8萬只，同比增長4．4％。出欄61萬頭（只），同比增長6．44％。其中，牛出欄1．1萬頭，同比增長6．34％；羊出欄31．9萬只，同比增長6．35％；豬出欄8萬頭，同比增長6．2％；雞出欄20萬只，同比增長6．6％。肉蛋奶總產量達到2．34萬t，占計劃任務的52％，其中，肉類1．58萬t，禽蛋0．09萬t，奶類0．76萬t。

2金昌市畜牧業的金融支持現狀

2．1畜牧業的金融支持現狀

金融部門對畜牧業發展的資金支持有著重要作用。據不完全統計，截至2014年7月末，全市以農業銀行和農村信用聯社為主的金融機構為畜牧業貸款總額達3．25億元。農村信用合作社發放畜牧業貸款20949萬元，其中為3473戶畜牧養殖戶發放貸款19473萬元，為22個農民專業合作社和養殖小區發放貸款1476萬元。農業銀行向養殖戶、龍頭企業和農民專業合作組織發放畜牧業貸款2834萬元，其中為436戶畜牧養殖戶發放貸款2298萬元，為11個畜牧養殖專業合作社或養殖小區發放貸款536萬元。近年來，畜牧業貸款每年以大于6％的速度增長，畜牧業貸款余額占農業貸款的比重達8％以上。

2．2金昌市金融支持畜牧業發展的新途徑

2．2．1大力實施婦女小額擔保貸款

自從婦女小額擔保貸款業務啟動以來，全市各級農村信用合作社承擔了大部分貸款業務，積極支持部分農村婦女發展養殖業。養殖業成為擴大城鄉婦女開展創業就業的主要途徑。2012年，全省“聯村聯戶為民富民”行動開展后，農村信用聯社用足用活了婦女小額擔保貸款政策，使其成為支持雙聯行動和推進農村婦女創業就業、增收致富的有力抓手，一定程度上促進了全市畜牧業的發展，為推動農村經濟發展做出了一定貢獻。

2．2．2不斷創新貸款發放模式

除了對農戶個人的直接金融支持外，各級金融機構，包括農村信用合作社、農業銀行、郵政儲蓄銀行等，也積極探索推出了一系列推動畜牧業發展的新思路，如“三戶聯保”、“公務員擔保”、“銀行＋合作社＋養殖戶”等貸款模式。這些新模式展現出了顯著的效果。比如，在永昌縣、金川區農村信用合作社積極加強與畜牧業專業合作社的合作，采用“信用社＋合作社＋養殖戶”的合作方式，為養殖戶提供了新的發展道路。

2．2．3逐步完善畜牧業貸款管理制度

為了規范金融貸款業務操作、提高服務的質量和效率，防范信貸風險，我市各金融機構在市場上進行了深入的調研。工作人員實地走訪了眾多養豬代表大戶、優秀養殖小區和專業合作社，廣泛聽取各個階層相關人員的意見，針對存在的各種問題制定出了一套有力的管理章程，為畜牧業貸款業務的穩健發展奠定基礎。另外，根據永昌縣、金川區的實際情況，各家金融機構還學習借鑒了全國各地在畜牧業金融貸款方面的優秀經驗，推動林權、住房、土地承包經營權抵押貸款業務，進而為畜牧業經營者擴大擔保范圍，增加融資渠道。

3金昌市畜牧業金融支持存在的問題

3．1畜牧業發展的金融支持力度仍不足

近年來，我市草食畜牧業發展迅速，尤其是以肉羊為主的草食畜牧業得以快速發展。畜牧業產值占到農業總產值的15％以上，然而各金融機構對畜牧業的貸款比例仍很小，僅為農業總貸款的8％左右。這表明各金融機構對畜牧業發展的貸款投入仍然不足，從而在一定程度上制約了畜牧業的發展。

3．2畜牧業產業鏈不完善

盡管我市的畜牧業發展迅速，但目前仍主要處于養殖戶分散經營的狀態，缺少大型的現代畜牧業企業，沒有完善的產業鏈。這種養殖戶分散經營的模式增加了信貸風險，限制了各金融機構對畜牧業的資金投入。因此，畜牧業產業鏈的不完善成為了限制我市現代畜牧業發展的一個因子。

3．3畜牧業金融信貸擔保不足

目前金融機構對畜牧業的貸款多采用抵押貸款的方式，也即金融機構在提供信貸時，要求貸款方能夠提供抵押物作為擔保。然而，畜牧業的資產主要存在于活禽、活畜，俗話說“家有萬貫、帶毛不算”。因此，對于金融機構而言，養殖戶的活禽、活畜的資產形式難以作為擔保物。雖然養殖戶也有養殖廠房等固定資產，然而因其框架結構簡單、往往價格低廉。另外，養殖戶雖有土地，但其主要通過租賃方式所得（無所有權），且因其遠離鬧市區的地理位置而價值不高。以上這些因素使得養殖戶很難滿足金融機構對信貸抵押物的要求，從而降低了畜牧業的信貸資金投入。

3．4畜牧業的風險導致金融機構的“慎貸”心理

畜牧業經常受到疫病等因素的影響，因此具有一定的風險，需要強有力的保險服務作保航護駕。然而我市的畜牧業保險仍存在力度不足、覆蓋面窄等問題。導致這種問題的主要原因有兩個：第一，從保險公司角度來講，其人力物力有限，且承保手續和理賠服務不完善；第二，從養殖戶角度而言，其投保意識、對疫病的防患意識不強，在發生疫情時沒有有力的防災措施，這使得保險公司對畜牧業的投入有一定的抵御。因此，畜牧業保險的不足使得金融機構對其產生“慎貸”的心理。

4提高金融支持發展現代畜牧業的建議

4．1加快成立畜牧業貸款擔保機構

目前，金昌市貸款抵押難的問題是限制金融機構對畜牧業發展支持的主要因素之一。因此，為解決該問題，畜牧業貸款擔保機構的成立顯得尤為重要。建立多元化、多層次的畜牧業貸款擔保機構，各級政府應該積極發揮作用。其工作重點可從以下三個方面展開：一是不斷加強財政部門對畜牧業貸款擔保機構的資金支持，進而增強擔保機構的資本實力；二是盡快建立相應的擔保風險補償機制，對于擔保公司的代償損失，財政部門進行一定比例的補償；三是在“利益共分享，風險共分擔”的原則上，積極推動建立金融機構、政府、畜牧業企業和擔保機構對風險共同承擔的模式，也即對畜牧貸款進行一定比例的劃分，各個機構承擔一定比例的風險。另外，積極發揮銀行的監控作用，對貸款風險進行有效防范。

4．2畜牧業金融貸款機制的創新

畜牧業有其相應的生產周期和經營特點，金融機構對畜牧業貸款需靈活管理。具體建議為：一是金融機構應放寬養殖戶對貸款的使用權，對貸款歸回日期不做強制的規定，而要根據養殖戶的資金狀況靈活安排，鼓勵養殖戶在規定額度內對資金進行循環使用，避免重走繁瑣的貸款程序；二是在對貸款風險有效控制的前提下，各金融機構可以在支持“三農”的信貸資金中成立畜牧業貸款專項，不斷增大畜牧貸款的規模；三是進一步摸索畜牧業貸款的新方式，不斷降低貸款難度。

4．3創建現代畜牧業產業鏈，提高金融支持

各地經驗表明，堅實的畜牧業產業鏈的建立能夠有效提高畜牧業對各種風險的抵抗力。因此，加快畜牧業產業鏈的建設步伐是發展現代畜牧業的關鍵所在。在這個過程中，各金融機構應大力支持有實力、聲譽好的大型畜牧業企業的發展，在畜牧業發展的各個環節（如育種、養殖、加工、銷售等）提供有力的資金支持，不斷對其擴大支持廣度、加強支持深度，做發展畜牧業產業鏈的堅實后盾。

4．4發展畜牧業保險業務，共同承擔風險

畜牧業的發展具有一定的風險，因此畜牧業保險業務的發展十分必要。政府部門應激勵保險公司發展畜牧業保險業務的積極主動性，使其能夠開發出多元化、多渠道的保險業務，建立適合不同地區、不同畜禽品種的靈活有效的保險制度。另外，政府部門也應該牽頭與畜牧機構、各金融機構、保險公司、擔保機構進行協商建立起畜牧業信貸風險共擔機制，成立相應的風險評估小組，對風險和損失進行合理客觀的審定并給予一定補償，從而增加金融機構對畜牧業資金支持的信心。

4．5政府應積極推動金融機構對畜牧業發展的支持

第7篇：畜牧業的養殖范文

【關鍵詞】現代畜牧業；新農村建設；發展措施

畜牧業發展水平是農業發達程度的重要標志。當前，畜牧業已成為農業和農村經濟發展的重頭戲，大力發展畜牧業對推進社會主義新農村建設具有十分重要的意義。發展畜牧業有利于提高農業生產的綜合效益，一方面可以拉動糧食、飼料等種植業的發展，另一方面又可以促進糧食消費轉化，實現糧食增值，平衡糧食供求關系；發展畜牧業有利于大量吸納農村富余勞動力；發展畜牧業有利于改善農村生活環境。因此，發展畜牧業是推進農業現代化、全面建設小康社會和建設社會主義新農村的必然要求。但是，隨著畜牧業的快速發展和規模化水平的迅速提高，地方品種資源消失、畜產品質量安全存在隱患、資源消耗大和環境污染嚴重等問題也隨之出現，給畜牧業地健康發展帶來了潛在的不利影響，這就要求我們必須要用科學發展觀指導畜牧業的發展，提高其運行質量和效益，以實現可持續發展。

1 增強傳統畜牧業向現代畜牧業轉變的緊迫性

1.1 農戶飼養畜禽規模小、組織化程度低

目前，在我國農村畜牧業生產中，農民分戶小規模飼養和粗放經營等仍是畜禽生產的主要方式。農戶飼養畜禽規模小、組織化程度低，這不僅影響了畜牧業發展的經濟效益提高，而且養殖環境差、管理水平低、畜禽發病率高。因此，發展現代畜牧業，需要各級政府從政策上和經濟調控上積極引導廣大農戶實行科學養殖，轉變畜牧業生產方式。

1.2 動物疫病的防控工作不到位

近年來，盡管各級政府對重大動物疫病的防控工作有所重視，但仍然存在認識不到位、防控工作時緊時松的問題。加強對動物疫病的防控工作，是確保畜牧業持續健康發展和推進現代畜牧業進程的根本性保障措施。對重大動物疫病防控工作，各級各部門必須高度重視，一以貫之地抓緊抓好，確保認識到位、投入到位和工作到位。

1.3 畜牧業科技推廣進程緩慢

由于農戶發展畜牧業生產的組織化程度低，我國畜牧業科技推廣進程緩慢，先進的科技成果難以得到轉化；加上畜禽良種繁育、推廣體系不健全和不配套，難以適應現代畜牧業發展的需要。

1.4 對優良品種資源的保護未得到高度重視

在當前我國的畜牧業生產中，對畜禽優良品種資源的保護未得到高度重視，許多地方優良品種資源處于瀕危境況。如“云南白鵝”雖已被列為全國地方優良品種資源，但近年來保護不力，已有退化變質的跡象。因此，國家應就畜禽品種資源得保護建立一系列法規制度，重視優良品種資源的保護工作。

1.5 使用違禁藥物添加劑

一些地方的畜禽飼養者受利益驅使，出現了使用違禁藥物添加劑的現象，這不僅不利于畜牧業的健康發展，更危及人民群眾的身體健康。因此，各級各有關部門應當高度重視畜禽產品質量安全監管，建立與健全畜產品質量安全監管體系。

1.6 環境污染

發展畜牧業，必須與保護生態環境相協調。在規模養殖場和養殖集中的地區，要采用先進的環保技術和措施，切實抓好環境污染治理。

2 發展現代畜牧業的基本要求

2.1 現代畜牧業是專業化、規模化、集約化的畜牧業

發展現代畜牧業是一個較長時期的漸進過程，要加快專業化、規模化、集約化程度高的畜禽養殖場的建設，充分滿足市場對畜產品的需求。

2.2 現代畜牧業是技術密集型、工程化程度高的畜牧業

要建立現代化的畜禽養殖企業，使用優良畜禽品種，采用先進的飼養、獸醫、加工技術以及排污治污技術設備，實行科學的管理制度和手段，提高畜牧業的科技含量。

2.3 現代畜牧業是優質、高產、高效和安全的畜牧業

畜禽養殖企業生產的畜禽及其產品必須優質、高產，這樣才能確保企業取得高效益。同時，必須確保畜禽及其產品的質量安全可靠，既要讓人民群眾放心消費，更要有利于提高人民群眾的營養水平。

2.4 現代畜牧業是一個飼料、養殖、加工、銷售一體化經營的產業體系

在畜牧業發展中，各個環節都要相互配套、相互促進、協調發展，以實現良性互動和共同發展。

3 推進現代畜牧業進程的戰略措施

3.1 積極推進產業化經營，確保農村生產快速發展

建設和改造一批畜產品加工企，制定和落實對企業的扶持政策，在技術創新、產品創新、管理創新和與農戶連接機制創新上給予重點扶持指導，盡快培育出一批帶動能力強、帶動機制好、帶動農戶多的重點龍頭企業。同時，引導龍頭企業打破地域和行業界限，向跨地區、跨行業、跨集團化方向發展，實現生產要素的優化組合，增強輻射帶動功能，建立起“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農戶”的養加銷一條龍和商工牧一體化的龍形生產經營體系。

3.2 調整畜牧業內部結構，合理布局區域發展目標

總體上突出地域特色發展優勢，重點抓好奶牛、肉牛羊、生豬和肉雞等產業。要大力發展肉牛生產，積極發展奶牛業，加快發展乳品加工；保持羊的適度發展規模，加快肉用羊品種改良，穩定山羊數量，大力發展優質肉羊生產；加強生豬品種改良，發展適應市場需要的優良品種；加快發展優質肉雞生產。依據自然條件，結合當地特色，突出規模效益，大力發展規模養殖戶，分層次、有步驟地推進區域性畜牧業發展。

第8篇：畜牧業的養殖范文

一是畜牧業生產方式較為落后。畜牧業集約化；標準化發展水平不高，現在基本都是戶型養殖，分散經(來源：文秘站 ）營，沒有形成規模養殖，缺乏輻射作用和競爭力，影響了實用技術的應用，又給疫病防控帶來困難。

二是服務體系不健全。畜牧業疫情預測工作缺乏前瞻，飼養技術推廣滯后，目前只能做到一些常規的防疫，面對突發的疫情還是防不勝防。供應與服務機制不活畜牧品種質量有待提高。

三是養殖戶的成本增高，利潤下降。在市場經濟帶動下，原材料價格上揚，普通飼料價格1.4/公斤人工費漲了近一番，大大增加了畜牧業生產成本，畜產品價格下降，出欄毛豬11.4元/公斤，牛奶2元/公斤，養殖戶收入下降，嚴重影響了畜牧業養殖的積極性。

畜牧業收入是我縣農村經濟的優勢產業，是農民增收的一大亮點，為了增強養殖戶對畜牧業養殖的信心，把我縣畜牧業生產做大做強，須做好一下幾方面工作：

一要樹立優先發展畜牧業的觀念。從現在起要把畜牧業發展提升到優先發展的突出位置，要充分認識到沒有畜牧業的農業，是不完整的農業，沒有發達的畜牧業就沒有發達的農業，興農必先興牧，從而增強優先發展，努力為畜牧業發展服好務。

第9篇：畜牧業的養殖范文

[關鍵詞]現代畜牧業;綜述

畜牧業作為農業的重要組成部分，在一定程度上促進農業經濟的發展，為了適應當前社會發展需要，畜牧業不斷進行自身的改革。自改革開放以來，我國畜牧業已由傳統的畜牧業向現代畜牧業轉變，現代畜牧業主要是利用先進的科學技術發展自己，應運先進的管理技術管理畜牧業，最終實現區域特色、養殖規模化以產業化經營的模式。為了促進現代畜牧業的進一步發展，需要加強對現在畜牧業發展的研究，尋求科學、有效的方法推動整個行業的進步。

1現代畜牧業存在的問題分析

隨著我國經濟以及城市化的快速發展，促進畜牧業的發展，畜牧產品需求量逐年增加，使得畜牧業保持良好的發展趨勢，但是在其快速發展的過程中存在一些急需解決的問題，如果不能夠及時處理，將會直接影響到畜牧行業的健康、有序的發展，現代畜牧業發展主要是存在以下問題；

1.1當前畜牧養殖方式以及品種需改進

當前，雖然我國畜牧行業發展迅速，但是在我國許多地方的畜牧養殖仍舊采用的是傳統的養殖模式，主要是以農戶為主體的飼養模式存在，個體農戶畜牧養殖存在一些不足，其規模相對較小，抵抗外界風險的能力低，同時，個體農戶在進行飼養與管理中相對比較隨意，缺乏科學的管理措施，其中最主要的是缺乏必要的動物防疫措施，不利于動物疫情的防控，在一定程度上增加畜牧養殖風險。畜牧的品種趨于老化，沒有能夠加大資金投入，引入優良的畜牧品種，個體農戶養殖技術落后，畜群結構不合理，以上各種因素限制了畜牧業的發展，急需要對其進行改革。

1.2畜牧產業結構不合理

現階段我國肉牛、肉羊以及奶牛等飼草類畜牧發展與發達國家相比，其規模化發展相對比較緩慢，而我國作為農業大國，每年都會生產出大量的農作物秸稈，豐富的農作物秸稈資源沒有得到充分利用，使得我國畜牧業出現種養結合不夠密切，整個飼養循環不夠暢通。當前，畜牧行業缺乏大型的畜牧加工企業，大型畜牧企業能夠實現規模化生產，保證畜牧產業上下通道暢通，最終實現企業的發展，但是，在目前的情況是畜牧產業鏈短，缺乏相應的深加工配套措施，產業上下通道不通，飼養、生產以及銷售銜接不緊密，畜牧產業結構不合理。

1.3國內畜牧產品價格波動大

畜牧養殖的經濟效益與畜牧產品價格密切相關，由于改革開放，我國畜牧產品的市場受到外國價格的強力沖擊，比如，我國國內畜牧產品生產成本高，而外國畜牧產品由于技術、管理等方面比較先進，其畜牧產品的價格低，這樣一來必然會造成進口量增加，國內畜牧產品受到沖擊，為了將產品沒出去，只有不斷的降低價格，最終損失的是養殖戶的利益。國外的優質低價畜牧產品對國內產品產生嚴重沖擊，使得國內畜牧產品價格不穩定，價格波動大不利于畜牧養殖戶把控市場。

1.4畜牧產業化程度低

由于社會經濟以及科學技術的發展，促使我國畜牧業的發展，但是，目前我國畜牧產品仍舊存在一些不足，其中主要包括傳統的飼養模式仍舊占據主導地位，更多的是農戶個體飼養為主，同時畜牧產品多樣、產量小。價格低以及品質差等不足，阻礙我國畜牧業的發展。由于我國當前畜牧業還未形成產業化，尚未形成自己的品牌無法吸引客戶，難以獲得市場的認可，極易受到外國畜牧產品的沖擊。

2優化現代畜牧業發展之路

為了促進畜牧業健康、有序的發展，需要結合實際國情，要能夠做到因地制宜的發展本地畜牧業，響應國家科學發展觀，適應市場發展需求積極調整產業結構，加快畜牧行業發展方式轉變，不斷完善畜牧產業結構，只注重動物防疫工作，全面提升畜牧產業化，促進現代畜牧業的發展措施如下：

2.1加快規模化養殖

畜牧業若要想快速發展，就要將畜牧規模化養殖作為重點進行發展，積極響應國家發展政策，利用國家提供的優惠政策，推動其規模化發展，嚴格按照國家要求，對中小規模的養殖戶進行養殖場改造，不斷完善場房建設，最終達到產業升級，合理劃分生產區、生產區以及隔離區，完善基礎設施，合理布局。

2.2優化畜牧產品深加工

當前，我國畜牧產品的發展的緩慢，仍舊沿用傳統的飼養模式，產品加工落后，優化畜牧產品深加工可以增加產品的附加值，提高畜牧產品的競爭力，可以搶占更加的市場份額。加快畜牧產品的經營策略，實現產品的升級，積極推廣產業的品牌，加大科技投入，提升畜牧產品附加值，豐富產品的種類，最終實現產品的多樣化，提高畜牧養殖戶的經濟效益。

2.3注重動物防疫，提高畜牧業抗疫病能力

國家要不斷加大對基層動物防疫的資金投入，推薦基層畜牧防疫站的基礎設施建設，改善防疫人員的待遇，提高其專業技術水平。堅持同進同出等養殖策略，實行自繁自養，盡可能減少從外地引入種苗，減少外源性疾病感染，加強基礎免疫，提前做好免疫工作，減少疾病的發生。

3結語

為了適應社會發展的需求，對畜牧業的發展提出更高的要求，畜牧業的發展必將呈現出規模化、產業化的趨勢。對于當前畜牧業存在的問題，需要及時發進行解決，促進畜牧產業的發展。

參考文獻

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