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為適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展要求,應(yīng)用型的本科人才社會需求量大增。應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)既有普通本科教育的共性,又有別于普通本科的自身特點,它更加注重實踐性、應(yīng)用性和技術(shù)性[1],其最本質(zhì)的特征是基礎(chǔ)知識比高職高專學(xué)生深厚、實踐能力比傳統(tǒng)本科生強。
工商管理專業(yè)是一門應(yīng)用十分廣泛的專業(yè),它的目標(biāo)是培養(yǎng)能夠掌握工商管理前沿理論和專業(yè)實用技能,通過運用現(xiàn)代企業(yè)管理的方法和手段來進(jìn)行經(jīng)營決策和有效管理的工商管理人才,本科層面的主要培養(yǎng)目標(biāo)是向企業(yè)輸送面向中、基層的管理人員。根據(jù)發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗,經(jīng)濟越發(fā)展,社會對復(fù)合型工商管理人才的需求量越大。據(jù)統(tǒng)計,全國需工商管理類專業(yè)人才約為200萬左右,而普通高等學(xué)校的工商管理類學(xué)生不足10%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了社會需求[2],但現(xiàn)實是工商管理專業(yè)本科畢業(yè)生的就業(yè)形勢很嚴(yán)峻。有關(guān)調(diào)查表明,多數(shù)用人單位認(rèn)為工商管理專業(yè)本科畢業(yè)生綜合素質(zhì)較好,工作態(tài)度認(rèn)真,責(zé)任心強,但是實踐和創(chuàng)新能力不強,無法充分發(fā)揮自身優(yōu)勢[3]。
提升對工商管理專業(yè)學(xué)生的應(yīng)用能力的培養(yǎng),已成為普通本科的當(dāng)務(wù)之急。應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式,國外(如德國的FH,即University of Applied Sciences)、國內(nèi)專家一致認(rèn)為要從課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、師資隊伍建設(shè)等方面與企業(yè)生產(chǎn)實踐相結(jié)合:即在課程設(shè)置上以“厚基礎(chǔ)”為導(dǎo)向,優(yōu)化學(xué)科基礎(chǔ)課程的設(shè)置,加大專業(yè)選修課的課程門數(shù),使學(xué)生在知識結(jié)構(gòu)上“寬口徑”,就業(yè)選擇上“多方向”,并開展案例教學(xué)和加強實驗室建設(shè),同時加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)和雙師型師資隊伍建設(shè),其中最重要的手段是加強實習(xí)基地建設(shè),深化校企合作,使學(xué)生在畢業(yè)時能將理論和實踐進(jìn)行緊密結(jié)合,以適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展的需求。大連理工大學(xué)徐雨森、蔣杰認(rèn)為,應(yīng)從界面管理的視角建立緊密型校企合作,提出校企共同高強度投入共建研發(fā)中心、對由校企雙方人員組成的研發(fā)中心實行企業(yè)化管理和人力資源的柔性利用。雖然這種模式在校企雙贏上取得了很好的成效,但對于資金有限的普通本科院校以及廣大中小企業(yè)來說,并不具有普遍意義。而國內(nèi)更多關(guān)于校企合作的研究是都是側(cè)重于高職層面的校企合作,其觀點大多以共建實訓(xùn)中心或?qū)W生到企業(yè)頂崗(一般是固定在某個基層崗位)實習(xí)來提升其應(yīng)用能力,不過這種途徑更適合那些操作性技能的培養(yǎng)。實踐表明,中、基層的管理人員的有效途徑之一是采用“輪崗制”,而企業(yè)基于經(jīng)濟角度考慮,認(rèn)為在合作過程中責(zé)任大于回報,參與積極性不高。事實上,我國大多數(shù)校企合作仍停留在暫時解決企業(yè)基礎(chǔ)崗位的用工不足的淺層次上,校企間的互動較少,教師在其中所發(fā)揮的作用也非常有限。同時,由于學(xué)校的教師隊伍大多只有從學(xué)校到學(xué)校的經(jīng)歷,自身實踐經(jīng)驗不夠,對實習(xí)的指導(dǎo)作用有限。因而校企合作的實習(xí)基地在對學(xué)生管理能力的培養(yǎng)上,與市場的要求仍有較大差距。
對于工商管理專業(yè)的應(yīng)用型本科人才的培養(yǎng),本文提出以互動致多贏的校企合作模式,即校企雙方在合作過程中,通過學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生、教師的深度互動,最后達(dá)成學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生、教師的共贏。
二、以互動致多贏的工商管理專業(yè)的校企合作實踐探索
(一)學(xué)校應(yīng)科學(xué)選擇合作企業(yè)
多贏的校企合作是一種兼顧多方需求和利益的合作,而企業(yè)的規(guī)模、發(fā)展階段以及管理水平和理念都會影響到合作的意愿和深度,因此并不是所有企業(yè)都能作為合作對象。經(jīng)驗表明,處于成熟期的企業(yè)已進(jìn)入了穩(wěn)定的發(fā)展階段,人才供需基本平衡,制度建設(shè)方面也相對穩(wěn)定,企業(yè)的合作意愿并不強烈,它為學(xué)校提供的僅是單一的操作類崗位,這類合作更適合高職類學(xué)生,對于工商管理本科生來說只適合作為短期課程實習(xí)或參觀基地。而處于投入期或成長期前期的企業(yè),不是規(guī)模太小不能消化大量的學(xué)生,就是自身方向不明確而無暇顧及后備人才的培養(yǎng),也不是校企合作的首選對象。
事實證明:處于快速成長期的企業(yè)比較適合校企的深度合作??焖侔l(fā)展的企業(yè)自身存在多種需求:一是企業(yè)自身人力資源供給不足,特別是員工的成長速度跟不上企業(yè)發(fā)展,中、基層管理人員缺乏,而外部招聘則存在企業(yè)文化兼容的問題和良莠不齊的風(fēng)險;二是企業(yè)的快速成長導(dǎo)致管理水平跟不上發(fā)展要求,如崗位設(shè)置由創(chuàng)業(yè)初期的粗放型轉(zhuǎn)為專業(yè)化的過程中容易出現(xiàn)崗位間工作任務(wù)繁簡不均衡、專業(yè)化分工和組織協(xié)調(diào)之間的矛盾等,特別是制度建設(shè)比較滯后。而學(xué)校具有的理論優(yōu)勢能為企業(yè)提供管理咨詢;三是企業(yè)現(xiàn)有的管理層大多由基層提拔,在管理中更多的是依靠實踐經(jīng)驗“摸著石頭過河”,理論水平常跟不上企業(yè)發(fā)展,因此學(xué)校由可以提供員工培訓(xùn),特別是管理層培訓(xùn);四是處于快速發(fā)展期的企業(yè)所處的行業(yè)往往正值生命周期中的成長期,行業(yè)前景廣闊,這為學(xué)生就業(yè)提供了更多機會。
目前,傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)是我們學(xué)校工商管理專業(yè)的校企業(yè)合作首選。傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)指與吃、穿、住、行相關(guān)的為人們生活提供服務(wù)的行業(yè),包括交通運輸、倉儲郵政、批發(fā)零售、住宿餐飲等行業(yè)。我國經(jīng)濟的發(fā)展使之快速發(fā)展,但其從業(yè)人員大多綜合素質(zhì)不高。如我校合作單位之一的汽車銷售公司,正是在這幾年汽車行業(yè)的井噴期中成長起來的。這類企業(yè)在快速長大的過程中,管理人員數(shù)量的不足與能力的滯后已嚴(yán)重拖累了企業(yè)的發(fā)展,他們迫切需要既有一定現(xiàn)代管理理念、又對企業(yè)有一定了解的人員填補中、基層管理人員的空缺。因此他們非常歡迎本科學(xué)生到企業(yè)實習(xí),成為儲備干部。
(二)企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生、教師的深度互動是合作成功的關(guān)鍵
為了達(dá)到校企合作中各方的共贏,我們采用3+1的培養(yǎng)模式,即學(xué)生三年在校理論學(xué)習(xí),一年企業(yè)實習(xí)。在大三結(jié)束時,合作企業(yè)根據(jù)專業(yè)特點及崗位需求提供實習(xí)崗位,實習(xí)學(xué)生享受試用期員工待遇,企業(yè)按正式員工的制度對其進(jìn)行管理。企業(yè)提供的崗位除了諸如人力資源類、營銷類、財務(wù)類等職能部門的專業(yè)崗位以外,還有大量的基層崗位,如客服、收銀等,對于職位要求低于本科專業(yè)技能的崗位,我們要求企業(yè)必須每兩個月進(jìn)行一次崗位輪換,其目的是讓學(xué)生通過在一系列基層崗位的輪訓(xùn),熟悉整個部門的業(yè)務(wù),為成為部門主管打下基礎(chǔ),同時在崗位實踐中,對所學(xué)管理理論的提升使學(xué)生保持了基層崗位的實習(xí)熱情。在實習(xí)結(jié)束后,企業(yè)和學(xué)生可根據(jù)雙方意愿簽訂正式錄用合同。
在整個實習(xí)過程中,學(xué)校指定專業(yè)老師對學(xué)生進(jìn)行跟蹤指導(dǎo):一是老師要定期到企業(yè)了解學(xué)生情況;二是學(xué)生必須完成實習(xí)工作日記,并接受老師指導(dǎo);三是教師根據(jù)學(xué)生的實習(xí)日記,以及自身對企業(yè)的走訪和考察,為企業(yè)提供管理咨詢建議。事實上,我們的做法很受企業(yè)歡迎,因為其管理層短期內(nèi)不能解決企業(yè)壯大后管理效率和員工滿意度下降的問題。雖然可以通過引入專業(yè)的管理咨詢公司為其診斷,但高昂的咨詢費用令中小企業(yè)難以承受,而且咨詢公司從效益角度考慮,不可能深入到企業(yè)的各個層面進(jìn)行全面地了解,不能為其“量身定做”解決方案。而我們的實習(xí)學(xué)生充斥于企業(yè)的很多基層崗位,正好充當(dāng)崗位信息、市場信息的收集者,通過老師的指導(dǎo),能發(fā)現(xiàn)許多的管理問題:如在汽車4S店(其戰(zhàn)略定位是通過“服務(wù)”打造競爭優(yōu)勢)前臺實習(xí)的學(xué)生記錄了一個顧客的投訴,說工作人員在為其汽車進(jìn)行噴漆修補時把漆也噴到輪胎上了。表面上看這是一個個案,但老師引導(dǎo)學(xué)生從制度層面進(jìn)行思考:一種可能是公司的作業(yè)流程不完善所導(dǎo)致的質(zhì)量缺陷,即在噴漆作業(yè)前缺少一個“遮蓋”作業(yè)程序,所以必須將這個“遮蓋”程序固化到噴漆操作規(guī)程中,所有人員在噴漆作業(yè)前必須進(jìn)行“遮蓋”操作,否則視為違規(guī);另一種可能是作業(yè)流程是完善的,但作業(yè)人員能輕易突破或更改程序,這比第一種情況更嚴(yán)重,因為這說明制度如同虛設(shè),導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量缺乏保障,企業(yè)必須從兩方面著手改進(jìn),首先加強員工的質(zhì)量意識、嚴(yán)格遵守操作規(guī)程意識的培訓(xùn),同時對績效考核指標(biāo)進(jìn)行審視,引入過程指標(biāo),即在關(guān)注產(chǎn)量等結(jié)果指標(biāo)的同時也關(guān)注工作過程的質(zhì)量,并設(shè)立責(zé)任追綜等。
指導(dǎo)教師的作用是引導(dǎo)學(xué)生對企業(yè)的崗位進(jìn)行深入了解和體會,用理論知識來發(fā)現(xiàn)問題的根本并解決問題,這使企業(yè)受益良多。比如2010年我們在與南昌某房地產(chǎn)集團的合作中,發(fā)現(xiàn)其相關(guān)崗位的職責(zé)交叉較多,形成“五龍治水”局面,但實際效果卻是“無龍治水”,管理成本高且客戶滿意度低,管理層僅從績效考核方面進(jìn)行控制,結(jié)果客戶滿意度沒有得到改善,員工離職率反而上升。實習(xí)學(xué)生在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行崗位調(diào)查,做工作分析,重新界定和優(yōu)化崗位職責(zé),再設(shè)計了一套績效管理體系。使企業(yè)在提高服務(wù)質(zhì)量的同時還減少了1/4的基層崗位需求量。而學(xué)生通過全方位的界入式實習(xí),專業(yè)能力得到了大大的提升。同時,教師通過與企業(yè)的密切接觸,不但發(fā)揮了知識專長,也了解了企業(yè)現(xiàn)狀,獲得了鮮活生動的案例,更提升了實際問題的解決能力。
在合作中,學(xué)校邀請企業(yè)中具有一定理論水平的高管以客座教授的身份走進(jìn)學(xué)校,以講座或兼任某門專業(yè)課程的形式與學(xué)生進(jìn)行交流,使學(xué)生更早地了解企業(yè)的需求,明確學(xué)習(xí)方向;而企業(yè)通過走進(jìn)學(xué)校,對學(xué)校的專業(yè)設(shè)置更加了解,更好地制定實習(xí)招聘計劃,同時也能針對性地對學(xué)校提出人才培養(yǎng)和專業(yè)設(shè)置建議,學(xué)校從而能更迅速地了解企業(yè)需求,更新培養(yǎng)計劃,使學(xué)生更貼近社會需求。
通過學(xué)校與企業(yè)深入、多層次的互動,學(xué)校在辦學(xué)特色上更加鮮明,同時,也可以根據(jù)企業(yè)需求,開設(shè)企業(yè)特定的選修課程,為企業(yè)定向培養(yǎng)某些專業(yè)人才;而企業(yè)也在滿足了人才需求的同時提升了管理水平,達(dá)到學(xué)校與企業(yè)的長遠(yuǎn)共贏。
三、結(jié)論
【關(guān)鍵詞】功能性消化不良;胃電圖;胃動力;保和丸
【中圖分類號】R725.7【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A【文章編號】1007-8517(2010)12-093-1
兒童功能性消化不良是兒童消化道常見癥候群,占門診消化疾病兒童的20%-40%,嚴(yán)重影響兒童的健康成長。羅馬Ⅲ中將FD定義為起源于胃十二指腸的癥狀,如餐后腹脹、早飽、上腹痛、上腹部燒灼感等。本研究通過測定FD患兒的胃電圖改變,旨在探討其胃電紊亂的發(fā)生率,為研究FD的發(fā)病機制提供參考。同時研究保和丸是否具有改善兒童動力障礙方面的作用。
1資料和方法
1.1研究對象
門診隨機選擇6~l2歲功能性消化不良的患兒100例,其中男54例、女46例,平均8.4±2.3歲。全程均有不同程度的消化不良癥狀,主要表現(xiàn)為不規(guī)則腹痛、胃納差、早飽、惡心、嘔吐、腹脹及大便干結(jié)。病程均大于2個月,并經(jīng)B超與實驗室檢查排除肝膽胰腺等疾病。
1.2方法
1.2.1診斷方法應(yīng)用Polygraf ID型四導(dǎo)胃電圖分析系統(tǒng),采用體表胃電記錄各項胃電參數(shù),患者空腹、安靜、仰臥位,正確放置電極。記錄空腹胃電圖30min后,進(jìn)餐(面包25g,火腿腸50g,水約200ml,15min內(nèi)服完),再記錄餐后胃電圖60min。
1.2.2保和丸飲片顆粒保和丸飲片顆粒(江陰天江藥業(yè)有限公司,六神曲20g,山楂60g,茯苓30g,半夏30g,陳皮12g,連翹10g,萊菔子10g,麥芽30g,分成40份,每份約含生藥5g),3歲以下2份/次,3-7歲3份/次,7歲以上4份/次,2次/d,飯后沖服。
1.2.3療效判定1)痊愈:癥狀消失或基本消失,且療效指數(shù)≥90%。2)顯效:癥狀明顯減輕,大部分體征消失,療效指數(shù)I>70%。3)有效:癥狀減輕,部分體征消失≥35%。4)無效:癥狀及體征無減輕或加重者,療效指數(shù)
1.2.4觀察指標(biāo)胃電慢波主頻、主功率,正常胃電節(jié)律百分比,正常值參照2000年全國胃電圖會議的評判標(biāo)準(zhǔn)[1]。
2結(jié)果
2.1服用保和丸飲片顆粒后,患兒消化不良癥狀如腹脹、納差、惡心、嘔吐、腹瀉等改善,痊愈12例,顯效30例,有效44例,總有效率(痊愈+顯效+有效)達(dá)86%。
2.2根據(jù)正常胃慢波百分比,FD兒童胃電節(jié)律胃電正常者21例(21%),胃動過緩58例(58%),胃動過速12例(12%)和混合性胃電節(jié)律紊亂組9例(9%)。在胃電節(jié)律正常的FD患兒中,52.4%(11例)存在餐后/餐前胃電主功率比異常。服用保和丸飲片顆粒后,胃電正常患兒達(dá)85例(85%),顯著高于服藥前(p
3討論
FD的病因及發(fā)病機制尚未完全闡明,目前認(rèn)為可能與胃酸分泌異常、胃炎程度、胃運動障礙、內(nèi)臟感覺異常、胃腸激素異常、幽門螺桿菌感染、精神心理等綜合因素有關(guān)。研究證實,40%~60%的FD患者有明顯胃動力障礙,主要表現(xiàn)為胃電紊亂,臨床應(yīng)用促動力藥能促進(jìn)胃排空和改善癥狀,多數(shù)學(xué)者認(rèn)為胃腸運動障礙可能是FD的主要病理生理機制之一。有研究發(fā)現(xiàn),小兒功能性消化不良與胃動力障礙有關(guān)。
胃動力包括胃收縮的節(jié)律和幅度兩個部分,胃動力障礙的FD患者表現(xiàn)為胃電節(jié)律紊亂,包括胃動過速、胃動過緩和節(jié)律紊亂。胃電圖是應(yīng)用腹部體表電極記錄胃肌電活動的一種技術(shù),臨床上已得到廣泛應(yīng)用。胃肌電活動由慢波和峰電位兩部分組成,慢波也稱電控活動或起博點電位,其決定了胃收縮運動的最大頻率、傳播速度和傳播方向;而峰電位只有疊加在慢波上時才會出現(xiàn)一個強大的封閉式收縮,因此胃慢波的頻率決定了胃收縮的頻率。正常人胃慢波節(jié)律為3次/分,正常胃慢波百分比是指頻率在2.4~3.7次/分范圍內(nèi)的慢波所占的百分比(本研究所取正常值范圍為2~4次/分),是評價胃基本電節(jié)律的良好指標(biāo)。而胃收縮的幅度則可通過胃電主功率來評估。正常情況下餐后/餐前胃電主功率比
本研究結(jié)果顯示,21%的FD患兒胃電節(jié)律表現(xiàn)為正常,79%胃電節(jié)律異常,包括胃動過緩、胃動過速和混合性胃電節(jié)律紊亂,其中以微動過緩最為多見。進(jìn)一步分析21例胃電節(jié)律正常FD患兒的胃電主功率,發(fā)現(xiàn)其中52.4%餐后/餐前胃電主功率比
綜上所述,胃動力異常在兒童FD的發(fā)病機制中起有重要作用。胃電圖為判斷胃功能提供了一種客觀、靈敏、特異性較好的胃腸電生理指標(biāo),也成為一項有效、可靠的臨床檢查手段。對于FD患兒服用保和丸,可顯著改善胃動力異常,并改善臨床癥狀。
參考文獻(xiàn)
隨著我國高考教育改革力度不斷加大,高校教育從傳統(tǒng)的精英教育向大眾教育發(fā)生轉(zhuǎn)變,大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)類型由包分配到當(dāng)前的雙向選擇、自主創(chuàng)業(yè),而大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生人數(shù)與崗位實際需求的矛盾日益尖銳,同時高校專業(yè)教育模式與社會的實際需求嚴(yán)重脫節(jié),加劇了畢業(yè)生的就業(yè)競爭情況,加大了大學(xué)生就業(yè)難度,同時應(yīng)屆畢業(yè)生是我國極為珍貴的人力資源,是國民經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展的有生力量,應(yīng)屆畢業(yè)生的順利就業(yè)直接影響到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定,因此加強高校大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)教育對畢業(yè)生順利就業(yè)、高校可持續(xù)發(fā)展、社會安定和諧均有著重要作用。
一、高校大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)目的
就業(yè)指導(dǎo)主要是向求職者提供全面指導(dǎo)、咨詢以及幫助的整個過程,而大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)主要結(jié)合心理測試、調(diào)查談心以及職業(yè)分析與評價等諸多方式,有利于大學(xué)生能認(rèn)識自身的職業(yè)技能水平、職業(yè)興趣以及性格特點,助于大學(xué)生能夠及時了解與認(rèn)識社會的就業(yè)形勢、人才實際需求,熟悉勞動法規(guī)條例等,結(jié)合市場對各專業(yè)人才的供求情況,按照學(xué)生的真實求職意向、自身條件以及企業(yè)崗位要求,向大學(xué)生提供全方位的咨詢與幫助,從而實現(xiàn)人職合一。對此,加強大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)能夠平衡大學(xué)生就業(yè)需求與市場人才需求,實現(xiàn)供求信息無縫對接,避免人才資源的浪費。
二、職業(yè)指導(dǎo)對促進(jìn)大學(xué)生就業(yè)工作的重要意義
隨著高校擴招力度不斷加大,高校就業(yè)體制改革不斷深入,每年都會有超過幾十萬大學(xué)畢業(yè)生沒有找到合適的工作崗位,就業(yè)形勢的嚴(yán)峻性造成大學(xué)生的就業(yè)矛盾不斷尖銳,對大學(xué)生事業(yè)發(fā)展以及社會和諧穩(wěn)定帶來不利影響,因此高校應(yīng)當(dāng)重視大學(xué)生就業(yè)問題,加強對大學(xué)生日常就業(yè)指導(dǎo)。除此以外,大學(xué)畢業(yè)生當(dāng)前的就業(yè)需求具有呈多層次、差異性特點,如部分大學(xué)生有志參加公務(wù)員與大學(xué)生村官考試,部分大學(xué)生則通過與企業(yè)簽訂就業(yè)協(xié)議來實現(xiàn)就業(yè),也有大學(xué)生嘗試通過創(chuàng)業(yè)來實現(xiàn)自我價值,還有些大學(xué)生雖然待在某個工作崗位,然而由于專業(yè)不對口,或與自己興趣特長不符處于將究工作狀態(tài),這對大學(xué)生日常就業(yè)指導(dǎo)提出較高的需求,因此開展大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)是必要的。
1、職業(yè)指導(dǎo)有利于樹立職業(yè)觀
由于大部分學(xué)生缺乏就業(yè)經(jīng)驗,因此不了解自己的優(yōu)勢與局限缺點,不能準(zhǔn)確找出適合自己的就業(yè)定位,因此明確認(rèn)識個人興趣與專業(yè)技能,是大學(xué)生樹立科學(xué)職業(yè)目標(biāo)的重點,然而部分大學(xué)生對就業(yè)形勢與市場需求缺乏足夠了解,對職業(yè)認(rèn)知缺乏界定性,因此很難樹立適合自己的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。就業(yè)指導(dǎo)能夠幫助大學(xué)生充分認(rèn)知、了解職業(yè),也能夠幫助他們認(rèn)識自我,挖掘自身的閃光點與優(yōu)勢,并與社會的實際需求相結(jié)合,職業(yè)指導(dǎo)還能夠推動大學(xué)生更加努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,能夠針對性地提高自身所欠缺的專業(yè)技能,還能引導(dǎo)他們摒除工作崗位高低、優(yōu)劣的錯誤職業(yè)觀,理性對待就業(yè),明確職業(yè)規(guī)劃,最終引導(dǎo)他們制定正確的職業(yè)規(guī)劃,樹立合理的職業(yè)目標(biāo)與職業(yè)觀。
2、職業(yè)指導(dǎo)有利于緩解就業(yè)心理壓力
筆者結(jié)合就業(yè)指導(dǎo)經(jīng)驗認(rèn)為,大學(xué)生在擇業(yè)過程中心理也在發(fā)生較大變化,在承受面對就業(yè)形勢與市場競爭的壓力下,一些大學(xué)生沒有做好足夠的心理準(zhǔn)備,缺乏優(yōu)良的心理素質(zhì),面對工作缺乏自信、優(yōu)柔寡斷、患得患失等情況,極大影響了他們進(jìn)入職場。而就業(yè)指導(dǎo)能夠促進(jìn)他們加強自我剖析,客觀評價自己,真正做到敢于面對挑戰(zhàn)、正視自我、不畏艱難,使得他們能夠以平常心去面對各種就業(yè)挑戰(zhàn),以沉著、穩(wěn)重的態(tài)度與理性思維面對就業(yè)的重大抉擇。
3、職業(yè)指導(dǎo)有利于大學(xué)生及時獲取就業(yè)資訊
求職就業(yè)的前提是及時獲取就業(yè)信息,在大學(xué)生日常就業(yè)指導(dǎo)過程中向大學(xué)生實時提供就業(yè)信息是一項常規(guī)性的指導(dǎo)內(nèi)容,堅持人職匹配的就業(yè)指導(dǎo)理念重點在為大學(xué)生提供準(zhǔn)確就業(yè)資訊,并結(jié)合這些資訊展開就業(yè)指導(dǎo),大學(xué)生結(jié)合指導(dǎo)能夠做出科學(xué)的就業(yè)選擇。第一,高校就業(yè)指導(dǎo)部門應(yīng)與政府部門以及企事業(yè)機構(gòu)保持聯(lián)系,匯總社會對大學(xué)畢業(yè)生的專業(yè)需求與招聘條件、工資待遇等,實時為大學(xué)畢業(yè)生提供準(zhǔn)確的就業(yè)資訊。第二,高校應(yīng)當(dāng)總結(jié)學(xué)生的在校表現(xiàn)、特長愛好、學(xué)習(xí)成績、獎懲情況等信息向社會用人單位提供,積極推薦與介紹的大學(xué)畢業(yè)生資源,推動大學(xué)生能夠找到適合自己的崗位。
4、職業(yè)指導(dǎo)有利于大學(xué)生學(xué)習(xí)就業(yè)技巧
就業(yè)求職不僅是一門學(xué)問更是一門藝術(shù),求職技巧極大影響了學(xué)生是否順利就業(yè),因此,定期向?qū)W生傳授求職技巧具有積極意義,求職技巧的指導(dǎo)主要包括學(xué)習(xí)寫求職推薦信、自我介紹、心理調(diào)整等方面,這些內(nèi)容對即將畢業(yè)的大學(xué)生產(chǎn)生重要作用,能讓學(xué)生結(jié)合自身實際條件,綜合分析自己的優(yōu)勢與不足,選擇適合自己的求職方法,突出自身優(yōu)點,因此掌握求職技巧有利于增強學(xué)生的就業(yè)自信心。
5、職業(yè)指導(dǎo)有利于大學(xué)生掌握就業(yè)政策
大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)內(nèi)容還涉及到就業(yè)政策的傳授,就業(yè)指導(dǎo)有利于大學(xué)生充分掌握政府部門制定就業(yè)政策與規(guī)定,特別是省市制定的區(qū)域性、行業(yè)性就業(yè)政策,有利于大學(xué)生明確就業(yè)方向,大學(xué)生掌握就業(yè)政策與法規(guī),能夠在擇業(yè)過程中維護合法權(quán)益,還可以引導(dǎo)大學(xué)生結(jié)合社會需求與實際條件,能夠有目的性地挑選職業(yè),走出擇業(yè)困境。
6、職業(yè)指導(dǎo)能夠鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
部分畢業(yè)大學(xué)生通過自主創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)就業(yè),大學(xué)生不僅具有高學(xué)歷、高知識,還具有不畏艱難的熱情,然而缺乏工作經(jīng)驗、風(fēng)險意識以及管理經(jīng)驗等,在創(chuàng)業(yè)中必然發(fā)生眾多困難,降低了創(chuàng)業(yè)成功率。就業(yè)指導(dǎo)能夠引導(dǎo)大學(xué)生通過自己的雙手與知識來闖出一番事業(yè),培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的意識,敢于面對創(chuàng)業(yè)風(fēng)險與困難。高校能夠通過創(chuàng)業(yè)資源測試評估,客觀分析學(xué)生自身具備素質(zhì)、市場需求、創(chuàng)業(yè)風(fēng)險,能夠幫助學(xué)生根據(jù)所學(xué)專業(yè)知識,確定社會需求且適合自己的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)、領(lǐng)域以及方式。
7、職業(yè)指導(dǎo)有利于大學(xué)生適應(yīng)社會
高校應(yīng)當(dāng)積極宣傳敬業(yè)樂崗、樂于奉獻(xiàn)的理念,大學(xué)畢業(yè)生初次就業(yè)是人生道路的轉(zhuǎn)折點,因此在就業(yè)過程中,大學(xué)生要體會到從學(xué)校走向社會這樣環(huán)境轉(zhuǎn)變,還要適應(yīng)以主動學(xué)習(xí)為主轉(zhuǎn)換為社會實踐為主的工作狀態(tài)。在這些轉(zhuǎn)變中,大學(xué)生由于初入社會缺乏工作經(jīng)驗等,因此不能及時融入工作環(huán)境。社會發(fā)展的后備力量主要來自學(xué)校,就業(yè)指導(dǎo)作為聯(lián)系社會與學(xué)校的紐帶,能向社會輸送優(yōu)質(zhì)人才,就業(yè)指導(dǎo)能夠幫助大學(xué)生調(diào)整狀態(tài),讓大學(xué)畢業(yè)生認(rèn)識到工作責(zé)任,樹立信心迅速適應(yīng)新的工作環(huán)境,協(xié)調(diào)好社會與個人、理想與現(xiàn)實間的關(guān)系,通過自己掌握的知識技能在未來的工作中闖出屬于自己的一番事業(yè),因此奉獻(xiàn)、敬業(yè)理念為將來人生道路夯實基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞:應(yīng)用型本科院校;學(xué)習(xí)動機;學(xué)生工作
中圖分類號:G647 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1001-828X(2012)10-0-02
當(dāng)前,應(yīng)用型本科院校學(xué)生的學(xué)習(xí)動機明顯不足,學(xué)習(xí)積極性有待提高。同時,這些學(xué)校的學(xué)生工作在不懈的探索中又不斷地形成新的特色,學(xué)生工作的層次和效果不斷提高,總結(jié)出很多好的經(jīng)驗辦法。為此,將學(xué)生學(xué)習(xí)動機激發(fā)與學(xué)生工作相結(jié)合,可以作為提高應(yīng)用型本科院校學(xué)生學(xué)習(xí)動機水平的一種有益探索。
一、理論來源
教育心理學(xué)認(rèn)為,學(xué)習(xí)動機是激發(fā)個體進(jìn)行學(xué)習(xí)活動、維持已引起的學(xué)習(xí)活動,并使學(xué)習(xí)行為朝向一定目標(biāo)的一種內(nèi)在過程或內(nèi)部心理狀態(tài)。引發(fā)學(xué)習(xí)動機的因素除了個體內(nèi)在的學(xué)習(xí)需要外,外部環(huán)境對個體的刺激也是一個十分重要的因素。班杜拉的社會學(xué)習(xí)理論強調(diào)社會變量對個體行為的制約作用,即社會環(huán)境能夠影響個體心理認(rèn)知與外在行為,并最終達(dá)到三者之間的平衡。斯金納的強化理論也強調(diào)通過控制外部刺激來強化個體的某種行為,無論是積極強化還是消極強化,都增加了個體行為再發(fā)生的可能性。因此,從以上理論意義上來講,加強學(xué)生工作,通過思想政治教育、學(xué)生行為管理、黨團工作、學(xué)生心理健康教育、就業(yè)指導(dǎo)等一些列具體工作,改善學(xué)生學(xué)習(xí)的外部環(huán)境并不斷強化學(xué)生的內(nèi)在心理,對有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機具有重要意義。
二、學(xué)生學(xué)習(xí)動機激發(fā)與學(xué)生工作結(jié)合的可能性
學(xué)習(xí)動機的激發(fā)就是結(jié)合學(xué)生個體的內(nèi)在需要,通過營造一定的環(huán)境,設(shè)定一定的目標(biāo),誘導(dǎo)個體的內(nèi)在需要轉(zhuǎn)化為外在的行為活動,并使之習(xí)慣化。而高校學(xué)生工作則涵蓋了教育、管理、服務(wù)三個方面,學(xué)生思想動機的引導(dǎo)和學(xué)生行為與養(yǎng)成是其中的一個極其重要的內(nèi)容??梢姡瑢W(xué)習(xí)動機的激發(fā)是微觀層面上的,是針對學(xué)生個體而言;學(xué)生工作則是宏觀層面上的,是針對整個學(xué)生群體而言。
同時,二者之間又存在著十分密切的聯(lián)系。第一,二者存在目標(biāo)上的一致性。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機,其目的是為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性;學(xué)生工作作為高校學(xué)生教育的重要組成部分,通過學(xué)風(fēng)建設(shè)、豐富學(xué)生科創(chuàng)活動、開展學(xué)習(xí)輔導(dǎo)等措施,塑造健康的學(xué)習(xí)與競爭環(huán)境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力,明確學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo),提高學(xué)習(xí)效果。第二,二者存在內(nèi)容上的一致性。學(xué)生學(xué)習(xí)動機的激發(fā)是一個需要轉(zhuǎn)化為行為的過程,這就要求從學(xué)生個體的學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)興趣等三個方面入手,對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)與強化;而學(xué)生工作為保證學(xué)生切實地掌握專業(yè)知識,也通過各種教育方式和課外活動引導(dǎo)學(xué)生樹立學(xué)習(xí)目標(biāo),端正學(xué)習(xí)態(tài)度,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。可見,學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)興趣是二者都必須明確的重要內(nèi)容。第三,二者在具體方法上相輔相成。學(xué)生學(xué)習(xí)動機的激發(fā)是一個微觀層面的工作,高校學(xué)生工作則是宏觀方面的工作,二者相結(jié)合,有利于促進(jìn)高校學(xué)生工作在解決微觀問題時有的放矢;學(xué)生學(xué)習(xí)動機的激發(fā)是具體而有針對性的工作,高校學(xué)生工作則是相對抽象泛化的工作,二者相結(jié)合,有利于借助高校學(xué)生工作的經(jīng)驗豐富學(xué)生學(xué)習(xí)動機激發(fā)的理念、方式和方法。從以上分析可見,學(xué)生學(xué)習(xí)動機激發(fā)與學(xué)生工作在目的、內(nèi)容和方法上存在較為緊密的契合點,將二者結(jié)合起來具有實踐層面的可行性。
三、應(yīng)用型本科院校學(xué)生的整體學(xué)習(xí)面貌
應(yīng)用型本科院校的課程設(shè)置、內(nèi)容的選擇都以社會需求為導(dǎo)向,講求實用性,技術(shù)性和操作性較為突出。而生源的構(gòu)成、錄取批次等因素,又促使應(yīng)用型本科院校學(xué)生的特殊性更為明顯。根據(jù)筆者在實際工作中的調(diào)查與走訪,目前應(yīng)用型本科院校的學(xué)生的整體學(xué)習(xí)面貌主要體現(xiàn)出以下幾個特征。
(一)厭學(xué)情緒較為普遍
筆者在實際工作中了解到,厭學(xué)情緒在學(xué)生群體普遍存在。具體表現(xiàn)為:學(xué)習(xí)目標(biāo)不夠明確,對專業(yè)課程設(shè)置感到迷茫,學(xué)習(xí)態(tài)度不夠端正。由于課程中包括若干操作性和技術(shù)性較強的實訓(xùn)課程,一些難度較大的數(shù)理類課程,大部分學(xué)生學(xué)習(xí)起來較為吃力,并對所學(xué)專業(yè)喪失興趣,出現(xiàn)了抄襲作業(yè)、考試作弊等錯誤行為,并在學(xué)生群體中形成了一股“不求高分,及格萬歲”的消極思想。有些學(xué)生雖然學(xué)習(xí)積極性較大,但受到群體意識的影響,也不自覺地得過且過。
(二)學(xué)習(xí)意志較為薄弱
學(xué)習(xí)意志的薄弱也是應(yīng)用型本科院校學(xué)生群體的一個顯著特征。具體表現(xiàn)為:學(xué)習(xí)自控力較差,學(xué)生往往經(jīng)受不住周邊環(huán)境、同學(xué)和網(wǎng)絡(luò)的影響,抗干擾能力差;學(xué)習(xí)信念不夠堅定,近年來大學(xué)生就業(yè)的困難局面影響了學(xué)生對高等教育的認(rèn)同感,加之對所學(xué)專業(yè)的興趣減弱,一些學(xué)生學(xué)習(xí)信念出現(xiàn)動搖和猶豫。
(三)自主學(xué)習(xí)能力較為欠缺
學(xué)生普遍缺乏自主學(xué)習(xí)意識與能力,在學(xué)習(xí)上對環(huán)境的依賴程度較高。主要表現(xiàn)為:教師的授課水平和個人魅力對學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情影響較大。很多學(xué)生往往因為對授課教師的好惡而喜愛或討厭某些課程;學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性受室友、班級等群體的影響較大,風(fēng)氣較為積極向上的班級普遍成績較好,學(xué)習(xí)積極性較高,反之亦然;遇到學(xué)習(xí)困難,絕大多數(shù)學(xué)生急于從外部尋求支持,缺乏自我學(xué)習(xí)、自我鉆研的決心與能力,同時急于希望獲取更好地學(xué)習(xí)氛圍。
(四)十分關(guān)注學(xué)習(xí)評價
應(yīng)用型本科院校的學(xué)生十分關(guān)注教師、同學(xué)對其的學(xué)習(xí)評價,內(nèi)心十分渴望來自外界的肯定與支持。有調(diào)查顯示,“在老師的肯定和贊揚是推動我努力的重要動力”時,分別有 37%和 42%的學(xué)生選擇“高度符合”和“中度符合”,僅 13%和 8%的學(xué)生給出“低度符合”和“不符合”的回答。[1]
(五)參加第二課堂學(xué)習(xí)較為積極
應(yīng)用型本科院校的學(xué)生對第二課堂的學(xué)習(xí)積極性較高,普遍喜歡參與一些科創(chuàng)活動與校外實踐活動,并且表現(xiàn)出較強的創(chuàng)造力與組織力。
從以上的分析可以看成,應(yīng)用型本科院校的學(xué)生學(xué)習(xí)意志薄弱、自主學(xué)習(xí)能力欠缺、樂于參加第二課堂的學(xué)習(xí)等因素反映了他們的學(xué)習(xí)動機極易受到外部環(huán)境的影響。這同時也表明將學(xué)習(xí)動機激發(fā)與學(xué)生工作相聯(lián)系,通過營造積極的外部環(huán)境引導(dǎo)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機是符合應(yīng)用型本科院校學(xué)生特點的。同時,通過目標(biāo)明確而有豐富多彩的學(xué)生工作促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)動機的激發(fā),又有效的避免了直接說教和紀(jì)律處罰可能引起的逆反心理,更容易受到學(xué)生的接受??梢?,將學(xué)生學(xué)習(xí)動機激發(fā)與學(xué)生工作相結(jié)合可以取得雙贏的效果。
四、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機的幾個途徑
(一)提高教師的職業(yè)素養(yǎng)水平
教師職業(yè)素養(yǎng)水平對激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機發(fā)揮首要的作用。課堂學(xué)習(xí)是學(xué)生學(xué)習(xí)的最主要的方式,也是學(xué)生學(xué)習(xí)過程的一個最重要的環(huán)節(jié),也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機的根本。應(yīng)用型本科院校學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力較為欠缺,對教師的好惡影響其學(xué)習(xí)效果。因此,教師必須努力提高自身的專業(yè)能力和教學(xué)水平,喚醒學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
(二)堅持學(xué)生的主體地位
以人為本,一切從學(xué)生的利益出發(fā),是學(xué)生工作的根本。學(xué)生不僅是學(xué)生工作的參與者,也是學(xué)生工作的推動者,同時又是學(xué)生工作的受益者。因此,只有堅持學(xué)生的主體地位,培養(yǎng)學(xué)生的主人翁意識,才能激發(fā)學(xué)生的積極性、主動性和創(chuàng)造性,促使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo),激發(fā)他們內(nèi)在的學(xué)習(xí)動力和激情。同時,堅持學(xué)生的主體地位,還要注意發(fā)揮榜樣教育的功能。充分發(fā)揮學(xué)生干部、學(xué)生黨團組織的示范與帶頭作用,引導(dǎo)學(xué)生自我教育、自我管理、自我服務(wù)、自我約束,以克服學(xué)習(xí)過程中存在的學(xué)習(xí)意志薄弱、主動性不強等問題。此外,還要在學(xué)生工作中重視對學(xué)生的心理疏導(dǎo)與經(jīng)濟幫助。及時準(zhǔn)確地掌握學(xué)生的心理狀況,把握不同專業(yè)、不同年級學(xué)生的學(xué)習(xí)心理,才能有針對性地消除非智力因素對學(xué)生學(xué)習(xí)動機激發(fā)造成的不良影響。通過勤工助學(xué)等方式幫助學(xué)生解決經(jīng)濟上困難,既能夠消除學(xué)生的后顧之憂,保證學(xué)生集中精力進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí),又能培養(yǎng)學(xué)生自力更生的精神氣質(zhì),有益于激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動機。
(三)建設(shè)和諧的校園文化
和諧的校園文化對學(xué)生精神面貌和學(xué)習(xí)面貌具有深刻而持久的影響。學(xué)生學(xué)習(xí)動機的激發(fā)與和諧的校園文化是相輔相成的。學(xué)生只有處在一種積極向上的校園環(huán)境之中才能全身心地投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。同樣,當(dāng)每個學(xué)生都把主要精力放到學(xué)習(xí)上面,相互影響相互帶動,才能營造和諧的校園文化。這就需要我們在學(xué)生工作中通過開展豐富多彩的活動,如課業(yè)輔導(dǎo)、經(jīng)驗交流會、師生見面會、學(xué)風(fēng)競賽等,營造一種積極進(jìn)取、團結(jié)競爭的校園文化氛圍,使學(xué)生在潛移默化中激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,明確學(xué)習(xí)目標(biāo),堅定學(xué)習(xí)信念,從而激發(fā)其學(xué)習(xí)動機。
(四)加強學(xué)生黨建工作
學(xué)生黨建是做好學(xué)生工作的有力抓手,也是促進(jìn)學(xué)風(fēng)建設(shè),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機的有力措施。以上海電機學(xué)院某學(xué)院為例,學(xué)院根據(jù)高校學(xué)生黨建的精神,開展黨員結(jié)對活動,幫助學(xué)習(xí)困難同學(xué)提高成績;組織學(xué)生黨員學(xué)風(fēng)監(jiān)督小組,對學(xué)生中存在的不良學(xué)風(fēng)現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督改正;以黨員為核心組織學(xué)生積極參與科創(chuàng)活動和社會實踐活動,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和自我學(xué)習(xí)能力;在生活園區(qū)中設(shè)立黨員示范寢室,督促學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣;鼓勵學(xué)生黨員深入觀察,針對周圍存在的熱點問題提出建設(shè)性的建議。通過一系列黨建工作的開展,有力地帶動了學(xué)風(fēng)建設(shè),激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)動機。
(五)重視職業(yè)生涯教育
大學(xué)生職業(yè)生涯教育作為學(xué)生工作中的重要內(nèi)容,對幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)動機、確立學(xué)習(xí)目標(biāo)、強化學(xué)習(xí)主體意識具有重要作用。通過切實有效的職業(yè)生涯教育,引導(dǎo)大學(xué)生綜合分析自身的興趣愛好和能力優(yōu)劣,正確地自我定位,明確自身學(xué)習(xí)需求。同時,在連續(xù)動態(tài)的職業(yè)生涯教育過程中,使學(xué)生逐漸樹立理想職業(yè)目標(biāo),從而引導(dǎo)他們確立學(xué)習(xí)目標(biāo),制定學(xué)習(xí)計劃,激發(fā)學(xué)習(xí)動力,并且積極主動地運用校園資源不斷完善自我??梢姡兄行У穆殬I(yè)生涯教育對激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機意義重大。
(六)創(chuàng)新輔導(dǎo)員工作方式
在學(xué)生工作或者班級管理中,輔導(dǎo)員處于主導(dǎo)地位,是學(xué)生發(fā)展的指路人。當(dāng)前90后大學(xué)生群體在價值觀念和學(xué)習(xí)動機等方面較之以前發(fā)生了巨大的變化,學(xué)習(xí)目的日益功利化,學(xué)習(xí)興趣不斷下降。授人以魚,不如授人以漁,交給年輕人一種健康心態(tài)和良好品行,與教會他們一門專業(yè)知識比起來,更能讓他們受益終生。[2]輔導(dǎo)員應(yīng)該切實深入到學(xué)生當(dāng)中,在班級建設(shè)、生活園區(qū)建設(shè)等方面發(fā)揮指導(dǎo)作用,有效地強化紀(jì)律,培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣,這必然有益于學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。同時,輔導(dǎo)員還要在學(xué)生工作中加強與學(xué)生的情感交流,增強師生互信,對學(xué)生在思想和學(xué)習(xí)上遇到的困惑給以鼓勵和指導(dǎo),逐步形成師生在價值觀念和學(xué)習(xí)態(tài)度等方面的共識,進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:技工院校 應(yīng)用文寫作 培養(yǎng) 興趣
隨著社會的不斷進(jìn)步,應(yīng)用文在各個行業(yè)中的使用越來越廣泛,應(yīng)用文寫作也成為職業(yè)崗位要求的一項基本技能。雖然應(yīng)用文的應(yīng)用非常廣泛,但目前在技工院校的課堂上,學(xué)生對應(yīng)用文寫作課程并不感興趣,因此,提高學(xué)生學(xué)習(xí)應(yīng)用文寫作興趣十分必要。
一、應(yīng)用文教學(xué)存在的問題及原因
1.大多數(shù)學(xué)生文化基礎(chǔ)知識較差
技工院校招生面比較廣,多數(shù)學(xué)生在初中階段表現(xiàn)出厭學(xué)、偏科等不良現(xiàn)象,有些學(xué)生甚至在社會上待過兩三年,迫于親人的壓力或社會壓力才重返校園。這些學(xué)生因為各種原因?qū)W(xué)習(xí)不感興趣,甚至厭學(xué),尤其不喜歡注重記憶的文科課程。
2.應(yīng)用文寫作課時安排不夠
應(yīng)用文寫作是語文教學(xué)的一個部分,由于受到課時的限制,大多數(shù)教師嚴(yán)格按照教學(xué)計劃教學(xué)。實際上,課時安排往往不能滿足教學(xué)需要,教師只能講重點內(nèi)容,其他一帶而過。結(jié)果,學(xué)生大多數(shù)時候是一知半解的,很多學(xué)生都是由于前面的內(nèi)容不懂,后面的內(nèi)容也干脆不學(xué)了。
3.教學(xué)手段單一
教育教學(xué)經(jīng)歷了多年的改革,較之以前“一堂言”“填鴨式”的教學(xué)方法有了很大的進(jìn)步。但是,很多教師還擺脫不了以自己為中心的教學(xué)模式,課堂上還是教師講得多,學(xué)生練得少。教師對現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用也只是停留在使用PPT的層面。其實,教師可以嘗試QQ、微信、微博、微課、郵箱等教學(xué)工具。
4.考評方式僵化
教師對學(xué)生學(xué)習(xí)水平的考核還停留在紙質(zhì)作業(yè)上,不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。有些教師批改作業(yè)永遠(yuǎn)是打分?jǐn)?shù),由于學(xué)生知識水平、學(xué)習(xí)能力不高,多數(shù)學(xué)生的分?jǐn)?shù)也不高,這也降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的興奮度。
二、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)應(yīng)用文寫作興趣的途徑
眾所周知,學(xué)習(xí)興趣是學(xué)習(xí)過程中最具活力的心理因素,它能推動學(xué)生學(xué)習(xí),并取得成效。針對目前學(xué)生對應(yīng)用文寫作普遍感覺枯燥的情況,筆者認(rèn)為可從以下幾個方面調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)應(yīng)用文的興趣。
1.營造有趣味的教學(xué)情境
“知之者不如好之者,好之者不如樂之者?!苯處熞獎?chuàng)設(shè)有趣味的教學(xué)情境,引導(dǎo)學(xué)生積極參與教學(xué)活動。在此過程中,教師要遵循學(xué)生心理發(fā)展的規(guī)律、年齡特點,并能結(jié)合不同專業(yè)的學(xué)習(xí)特征,借助一切可以利用的條件,使學(xué)生慢慢地在教師創(chuàng)設(shè)的教學(xué)情境中進(jìn)行應(yīng)用文寫作學(xué)習(xí)與練習(xí),進(jìn)而對應(yīng)用文寫作的課程內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣,最終能夠牢記所學(xué)的應(yīng)用寫作知識。
例如,在學(xué)習(xí)寫申請書時,教師可以采用角色扮演法進(jìn)行教學(xué)。教師隨機抽出學(xué)生,分別扮演領(lǐng)導(dǎo)及申請人,通過情境模擬練習(xí),學(xué)生能夠產(chǎn)生身臨其境的感覺。這種教學(xué)方式有一定的真實感,從而能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)效果。
另外,教師要抓住一切可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的機會,與學(xué)生一起營造有趣味的教學(xué)模式。例如,在教授求職信寫作的時候,如果恰好有企業(yè)在學(xué)校進(jìn)行校園招聘,就可以組織學(xué)生去觀看現(xiàn)場的校園招聘,讓學(xué)生身臨其境地感受求職現(xiàn)場的氣氛,收集企業(yè)對人才的定義及企業(yè)對求職者的要求。這樣不僅能激發(fā)學(xué)生積極向上、奮發(fā)努力的斗志,更能使學(xué)生認(rèn)識到如何進(jìn)行現(xiàn)階段的學(xué)習(xí),把握好知識與技能兩方面的學(xué)習(xí)。
更重要的一點是,經(jīng)過實地的學(xué)習(xí)與觀摩,學(xué)生在自己寫求職信的時候,就可以針對不同的企業(yè),采用側(cè)重點不同的寫法,從而提高自己被錄用的機會。這樣的教學(xué)方法不僅使學(xué)生學(xué)得更有趣,而且能開拓學(xué)生的視野,為學(xué)生以后的就業(yè)打下更堅實的基礎(chǔ)。
2.進(jìn)行賞識教育,以鼓勵為主,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
卡耐基說:“使人發(fā)揮最大能力的方法,就是贊美和鼓勵。”教師應(yīng)對學(xué)生多加鼓勵和贊揚。賞識教育讓學(xué)生有滿足感、成功感,能激起他們進(jìn)一步學(xué)好專業(yè)課程的欲望,增強他們學(xué)好專業(yè)課程的決心和信心。在十年多的教育教學(xué)工作中,筆者體會到,不分場合、不講究方式地挑學(xué)生的毛病,找學(xué)生的缺點,是沒辦法教育好學(xué)生的,只能使情況越來越糟糕。相反,尋找學(xué)生的優(yōu)點,以發(fā)現(xiàn)學(xué)生的閃光點為突破口,維護學(xué)生的自信、自尊,更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
例如,在學(xué)習(xí)寫作條據(jù)時,學(xué)生往往難以在一節(jié)課上就掌握憑證性條據(jù)正文內(nèi)容的正確書寫。因為憑證性條據(jù)的正文涉及幾方面的正確書寫,尤其在寫借條時,絕大多數(shù)學(xué)生總是忘記錢款數(shù)額的前后書寫,并且書寫大寫的錢款額時總是出錯,往往是“壹”少一橫,“貳”多一撇,“叁”字底下不會打橫,十個字就錯了九個。教師對這種情況千萬不要著急,更不能張嘴就罵、出語傷人。教師應(yīng)該鼓勵學(xué)生:“××同學(xué),能走上講臺說明你膽識過人;經(jīng)過殊死搏斗,你發(fā)揮聰明才智,終于擊倒了一個敵人?!?/p>
教師的這番話,肯定了學(xué)生的品質(zhì),增強了學(xué)生的信心,同時又嚴(yán)肅而不失幽默地指出學(xué)生只是對了一個知識點,還要多加練習(xí)。筆者相信這個學(xué)生一定會好好練習(xí),并掌握這個知識點,甚至?xí)钏谄渌鹿?jié)好好學(xué)習(xí),以回報老師的夸贊。
所以說,賞識教育更能激勵學(xué)生好好努力。在教授寫作時,教師應(yīng)該好好運用賞識教育,使寫作課程活躍起來。
3.借助現(xiàn)代手段,利用多媒體輔助教學(xué)
傳統(tǒng)的教學(xué)方法是教師在臺上講課,學(xué)生在臺下聽課,這種教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足當(dāng)前的教學(xué)需求了。借助現(xiàn)代手段,運用多媒體輔助教學(xué),更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興奮點,能讓學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣大幅提高。將傳統(tǒng)的教學(xué)變?yōu)楝F(xiàn)代化的生動教學(xué),讓學(xué)生在快樂中更好地掌握教學(xué)內(nèi)容。
因此,在進(jìn)行應(yīng)用文寫作教學(xué)時,教師可以利用多媒體教學(xué)手段。例如,在學(xué)習(xí)求職信寫作的時候,教師可以播放《職來職往》《超級面試》《非你莫屬》等一些求職類的節(jié)目,這些面試視頻肯定能激發(fā)學(xué)生更大的學(xué)習(xí)興趣。比起傳統(tǒng)的教師講、學(xué)生練的教學(xué)方式,利用視頻教學(xué),不僅能豐富學(xué)生對社會的認(rèn)識,而且能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
4.小組合作收集資料,用任務(wù)形式激發(fā)學(xué)生的興趣
對技校生來說,學(xué)習(xí)應(yīng)用文似乎就是先學(xué)習(xí)應(yīng)用文寫作的理論、寫作的格式和模式,然后再練習(xí)寫作,看起來很簡單,但是教師一旦放手讓學(xué)生自己練習(xí),學(xué)生就不知所措,無從下手。這種教師在課堂一講,學(xué)生就會,下課學(xué)生一練習(xí)就寫錯的情況,歸根到底還是學(xué)生沒有學(xué)習(xí)應(yīng)用文的興趣,沒能牢固掌握應(yīng)用文寫作的精髓。因此,一到自己寫應(yīng)用文的時候,就會出現(xiàn)各種問題。
針對這種情況,筆者認(rèn)為可以通過分小組、分任務(wù)的形式提高學(xué)生參與的興趣,加深學(xué)生對應(yīng)用文寫作的印象,從而達(dá)到學(xué)生能獨立寫應(yīng)用文的目的。例如,在學(xué)習(xí)請假條、啟事、通知、感謝信、申請書等常見常用的應(yīng)用文寫作的時候,可以通過分小組下任務(wù)的方式,分配各個小組收集自己需要的資料。有的學(xué)生用手機等設(shè)備從校園的宣傳欄里拍下學(xué)校的通知、啟事、感謝信、社團計劃、公告、公示、通報等常見的應(yīng)用文;有的學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)收集到了自己需要的資料,解決了問題,完成了小組的任務(wù);有的學(xué)生從圖書館或書本上收集到了自己需要的資料,完成了任務(wù)。
小組合作不但解決了應(yīng)用文教學(xué)枯燥無味的問題,也能提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力,是一種很有效的教學(xué)方法。
三、建立靈活多樣的考核評價方式
有效的考核評價方式能夠提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師可以采用多種方式對學(xué)生學(xué)習(xí)應(yīng)用文的效果進(jìn)行考核評價,也可以促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動性。筆者認(rèn)為有效的考核評價可以從以下幾個方面實施。
1.對作業(yè)的考核評價
對課堂作業(yè)的考核評價可以采取學(xué)生自我評價、學(xué)生交叉互相評價及教師對學(xué)生評價三種方式。這些考核評價方式能使每個同學(xué)都行動起來,積極地參與到課堂及課程教學(xué)過程中,充分體現(xiàn)了以學(xué)生為中心的教學(xué)模式,同時也發(fā)揮了教師的教學(xué)主導(dǎo)作用,促進(jìn)了師生之間的情感溝通。
2.對教學(xué)效果的檢查
教師要考核及了解學(xué)生的學(xué)習(xí)水平,可以運用現(xiàn)代的科技工具。現(xiàn)在的學(xué)生得益于科技的飛速發(fā)展,每個人都有一部智能手機,手機能上網(wǎng)聊天,傳送學(xué)習(xí)資料與文件,還有語音、視頻、微博、微信、QQ聊天等功能。教師可以鼓勵學(xué)生通過這些途徑完成自己的作業(yè)及課后練習(xí)等。同時,教師可以通過這些網(wǎng)絡(luò)工具完成作業(yè)的批閱、檢查練習(xí)等,也可以通過網(wǎng)絡(luò)將自己對學(xué)生的學(xué)習(xí)考核評價及時反饋給學(xué)生,甚至可以通過與學(xué)生聊天考核評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
由此可見,先進(jìn)的科技必定能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,有利于教學(xué)的發(fā)展。
3.對期末成績的考核評價
在學(xué)期結(jié)束時,要給學(xué)生一個綜合分?jǐn)?shù),教師可以通過期末考試(70%)+ 平時表現(xiàn)(30%)進(jìn)行考核評價,也可以通過期末考試(50%)+平時成績(30%)+思想品德(20%)進(jìn)行考核評價,還可以通過期末考試(40%)+平時成績(20%)+思想品德(20%)+團隊合作能力(20%)對學(xué)生進(jìn)行考核評價。靈活多樣的評價方式最能體現(xiàn)學(xué)生的綜合素質(zhì)。
四、小結(jié)
總而言之,應(yīng)用文寫作教學(xué)必須符合學(xué)生喜歡學(xué)、懂得學(xué)、學(xué)得會的原則,使學(xué)生達(dá)到能夠?qū)?、寫得順、寫得好的教學(xué)效果。社會不斷地進(jìn)步,科技不斷地發(fā)展,教師只有不斷地轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,不斷地轉(zhuǎn)變教學(xué)的方式方法,才能與時俱進(jìn),才能更容易使學(xué)生在快樂的學(xué)習(xí)過程中掌握應(yīng)用文寫作的方法與技巧,并能掌握滿足自己職業(yè)發(fā)展需要的寫作技能,提高自身職業(yè)發(fā)展的綜合素質(zhì),也只有這樣才能真正發(fā)揮應(yīng)用文寫作教學(xué)應(yīng)有的功效,滿足社會和時代進(jìn)步的要求。
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國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)明確指出:把提高質(zhì)量作為重點,以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,推進(jìn)教育教學(xué)改革。實行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實習(xí)的人才培養(yǎng)模式。傳統(tǒng)的學(xué)科體系人才培養(yǎng)模式存在理論和實踐嚴(yán)重脫鉤的弊端,學(xué)生缺乏相應(yīng)的職業(yè)技能訓(xùn)練,走向工作崗位后學(xué)不能致用的現(xiàn)象十分突出,學(xué)到的知識根本無法應(yīng)對實際工作。構(gòu)建適合我國國情,地區(qū)和學(xué)校實際的校企合作人才培養(yǎng)模式,推動高校與企業(yè)深度合作,互利共贏,共育高素質(zhì)復(fù)合型人才,是一個重要而迫切的課題,值得深入研究。文章從校企合作共建專業(yè)的頂層設(shè)計出發(fā),借鑒國內(nèi)外職業(yè)教育校企合作的有益做法,以校企合作為主線,提出了應(yīng)用型高校電子信息工程專業(yè)五過程校企合作人才培養(yǎng)模式,力圖為深化高等教育教學(xué)改革和應(yīng)用型人才培養(yǎng)提供建議和實踐參考。
二、校企合作共建專業(yè)的體系設(shè)計
(一)實行學(xué)院+公司校企合作的管理機制
實行校企二元結(jié)構(gòu)一體化的管理體制:學(xué)院和集團公司在董事會領(lǐng)導(dǎo)下實行院委會和公司管理一體化,學(xué)校董事會實施決策權(quán),企業(yè)與學(xué)校依據(jù)市場運作模式實現(xiàn)教育、生產(chǎn)和管理的協(xié)作統(tǒng)一,使得校企二元結(jié)構(gòu)管理運行的緊密結(jié)合。
(二)建立專業(yè)+產(chǎn)業(yè)+企業(yè)人才培養(yǎng)機制
依托企業(yè),借助企業(yè)人力、物力和智力,把它作為學(xué)院對接產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)學(xué)結(jié)合、工學(xué)結(jié)合的一個終端。根據(jù)創(chuàng)新培養(yǎng)模式,引入企業(yè)的真實項目,形成產(chǎn)教融合,工學(xué)結(jié)合的教學(xué)平臺,培養(yǎng)社會所需的高素質(zhì)復(fù)合型人才。通過校企合作的新模式,改革傳統(tǒng)的課堂灌輸為教學(xué)做合一的情景教學(xué)工學(xué)結(jié)合的真實項目實施,師生在校內(nèi)工學(xué)一體化基地參與企業(yè)真實項目的設(shè)計和實施,在完成項目的過程中完成教學(xué)任務(wù),使學(xué)生在對接產(chǎn)業(yè),產(chǎn)學(xué)結(jié)合的平臺中得到了鍛煉和提高。
(三)建立專業(yè)實訓(xùn)基地的體系架構(gòu)
與公司合作共建實驗實訓(xùn)基地,實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)對接,形成校企資源共享、互惠雙贏的有利局面。校企合作校內(nèi)實訓(xùn)基地市場化的運作分為實訓(xùn)基地建設(shè)的專家咨詢調(diào)研、公司注冊運作、基于產(chǎn)學(xué)對接工學(xué)結(jié)合的生產(chǎn)、產(chǎn)品檢驗市場運作等四個部分。
1. 專家咨詢調(diào)研
在珠三角、湖南省地域,尤其是長株潭、星沙經(jīng)濟開發(fā)區(qū),開展多種形式的調(diào)研活動,對調(diào)研結(jié)果進(jìn)行分析和總結(jié),定期召開行業(yè)、企業(yè)和學(xué)校專家會議,根據(jù)國家和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃和支柱產(chǎn)業(yè)政策,確定校企合作實訓(xùn)基地產(chǎn)業(yè)+企業(yè)+專業(yè)運行模式的實施方案。
2. 公司注冊運作
選擇設(shè)備設(shè)施先進(jìn)的公司進(jìn)行工商注冊,實施市場化運作。選定核心產(chǎn)品,建立生產(chǎn)性的工作室、情境教室、實行課余開放制度,為學(xué)生開展科技創(chuàng)新和競賽活動、自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動提供技術(shù)咨詢、服務(wù)、培訓(xùn)和場地、設(shè)備、設(shè)施支持。
3. 產(chǎn)品市場運作
注重市場調(diào)研,通過市場調(diào)研了解消費者的需求特性,完成企業(yè)與消費者信息的互通,充分利用移動互聯(lián)網(wǎng)等新興媒體手段,大力發(fā)展電子商務(wù),突出抓好線上線下多維度立體品牌策劃、推廣、營銷等工作。
三、專業(yè)和人才培養(yǎng)模式改革與建設(shè)
面對應(yīng)用型高校這一新的教育類型,如何破解培養(yǎng)什么樣人才和怎樣培養(yǎng)這樣的人才難題,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,這是高等教育目前所必須解決的問題。圍繞校企合作人才培養(yǎng)模式這一中心,作為高校電子信息工程專業(yè)一定要解決好以下幾個方面的問題:
1. 電子信息工程專業(yè)具體培養(yǎng)什么樣的人才,教學(xué)要達(dá)到何種目標(biāo)。
2. 創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案。
3. 建立合理的符合人才培養(yǎng)目標(biāo),滿足企業(yè)、行業(yè)等需要的課程體系。
4. 如何組織實施教學(xué)。
5. 怎樣評價培養(yǎng)的學(xué)生等。
為了解決以上問題,我們結(jié)合電子信息工程專業(yè)的教育教學(xué)改革,提出了五過程教學(xué)模式,即確定培養(yǎng)目標(biāo)建立教學(xué)體系創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式實施人才培養(yǎng)方案評價培養(yǎng)結(jié)果,指導(dǎo)專業(yè)實行規(guī)范化的教學(xué),提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量,如圖1所示。
(一)確定培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)面向電子信息產(chǎn)業(yè),適應(yīng)生產(chǎn)、服務(wù)和管理第一線需要,培養(yǎng)掌握電子信息產(chǎn)品安裝、調(diào)試、檢測、維護等基本知識和技能,具有團隊精神、創(chuàng)新意識和較強的動手能力,可從事電子信息產(chǎn)品的制造、裝配、推廣、管理、維護等工作,德、智、體、美全面發(fā)展,具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的高素質(zhì)應(yīng)用型高技能人才。畢業(yè)生主要面向電子類企業(yè)/單位,從事電子類產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)、生產(chǎn)制造、維修保養(yǎng)等崗位。
(二)建立教學(xué)體系
根據(jù)電子信息工程專業(yè)的行業(yè)特點,以及該行業(yè)、企業(yè)發(fā)展所需知識和能力要求,以就業(yè)為導(dǎo)向,突出實踐動手能力在培養(yǎng)方案的核心地位,按照目標(biāo)崗位的需要選擇知識,以職業(yè)技能為中心將理論與實踐教學(xué)融為一體,構(gòu)建符合高技能人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域職業(yè)崗位任職要求、基于工作過程的項目教學(xué)法教學(xué)體系,如圖2所示。
(三)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式
在人才培養(yǎng)模式改革中,堅持以就業(yè)為導(dǎo)向,服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展,貫徹工學(xué)結(jié)合,校企合作的思想,準(zhǔn)確把握電子信息工程專業(yè)的核心內(nèi)容,在充分調(diào)研、分析的基礎(chǔ)上,構(gòu)建了電子信息工程專業(yè)的2211人才培養(yǎng)模式,其內(nèi)涵是指:
第一階段:第一、二學(xué)期完成專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的基本素質(zhì)和基本能力。
第二階段:第三、四學(xué)期完成專業(yè)平臺和核心課程的教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力。
第三階段:第五學(xué)期進(jìn)行專業(yè)綜合訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)綜合能力。
第四階段:第六學(xué)期進(jìn)行職業(yè)素質(zhì)課程、頂崗實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等活動,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)。
(四)實施培養(yǎng)方案
隨著工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革的深入,工學(xué)交替、頂崗實習(xí)等實踐性教學(xué)比重大幅增加,實踐教學(xué)呈現(xiàn)多樣化特點。為實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),迫切需要制訂相應(yīng)管理制度和管理規(guī)范,保證實踐教學(xué)質(zhì)量。為此,我們將進(jìn)一步完善創(chuàng)新以下機制制度:
1. 創(chuàng)建《校企合作管理辦法》,負(fù)責(zé)學(xué)生各項實習(xí)的全面管理,共同制定實習(xí)計劃,落實實習(xí)任務(wù)、實習(xí)指導(dǎo)教師,做好安全管理等工作。
2. 完善《校內(nèi)實訓(xùn)基地管理辦法》,明確管理職責(zé),提高實訓(xùn)基地使用效率。
3. 完善《學(xué)生頂崗實習(xí)管理辦法》,完善頂崗實習(xí)的組織管理、運行管理、考核鑒定管理等;明確校企共管的責(zé)任、義務(wù)。
(五)評價培養(yǎng)結(jié)果
近三年來,湖南信息學(xué)院在電子信息工程專業(yè)實施五過程校企合作教學(xué)模式,其培養(yǎng)的人才質(zhì)量要讓社會、企業(yè)、行業(yè)及相關(guān)用人單位檢驗與評價。為此,我們對培養(yǎng)的畢業(yè)生進(jìn)行跟蹤調(diào)查,調(diào)查表明用人單位和畢業(yè)生普遍認(rèn)為,在人才培養(yǎng)模式、專業(yè)建設(shè)、教師隊伍、辦學(xué)條件、教學(xué)方法和管理等方面,積累了豐富的經(jīng)驗,能夠與社會需求緊密結(jié)合,在同類高校中具有較強的競爭力。
自從踏入中年以來,我的血脂一直都有點異常,有人教我用海帶50克、澤瀉20克、山楂15克,研末混勻,制成水丸,每次6克,每日2次。試用以來,血脂還算比較平穩(wěn)。
遼寧營口 李青陽
點評
中醫(yī)沒有血脂異常的說法,但認(rèn)為與之有類似表現(xiàn)者與痰濁、水濕不化、血淤密切相關(guān)。過食肥甘、肥胖之人易患本癥。海帶,中藥叫“昆布”,其性寒味咸,主要有軟堅散結(jié)、消痰利水等功效,主治癭瘤、瘰疬、痰飲、水腫等。實驗證明,海帶含海帶多糖能顯著降低血清甘油三酯、低密度脂蛋白濃度。常吃海帶對血脂異常、冠心病、脂肪肝具有輔助治療作用。澤瀉味甘,其主要功效能利濕化飲(痰)、引水下行。近年來,澤瀉被公認(rèn)是治療眩暈、調(diào)脂之要藥。研究表明,澤瀉能調(diào)血脂、改善血液動力和抗脂肪肝。山楂味酸甘,可消食健胃、行氣散淤,研究證明,山楂有舒張血管、調(diào)脂、降壓作用。以上三味合用,具有利濕、消痰、化淤、減肥功效,對血脂異常有一定調(diào)脂效果,本方可作為高血壓、冠心病、肥胖患者的輔助治療食品。不過,如果血脂異常較嚴(yán)重,還是選用正規(guī)調(diào)脂藥品為好。
(點評者:成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員 蒲昭和)
蔥白治風(fēng)寒感冒
蔥有增香、去膻、除腥等作用,作為一名廚師,我經(jīng)常用它做調(diào)料,做出美味的菜肴。最近,我聽說蔥還有藥的作用,具體來說就是蔥白部分可以治感冒。開始我是不太相信的,不過那段時間我恰好感冒了,想著此方就算治不了感冒也沒啥危險,便好奇地嘗試了一下。方法是用適量連須蔥白加紅糖煎服,喝完后發(fā)了一身汗。說來也怪,汗一出,感冒癥狀真就大大好轉(zhuǎn)了,莫非真是蔥白的作用?
甘肅金昌 孫昌盛
點評
風(fēng)寒感冒是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致,主要表現(xiàn)有發(fā)熱、惡寒、無汗、身痛、咳嗽、流鼻涕等癥狀。辛溫解表、宣肺散寒乃中醫(yī)治療本癥的常用之法。
蔥白,性溫味辛,有發(fā)汗解表、宣肺平喘、利水消腫作用。中醫(yī)認(rèn)為,蔥白能治感冒,是與其擅長“通陽氣,發(fā)散風(fēng)邪”有關(guān)?!巴枴蹦苁谷硌獨馔〞?;“發(fā)散”有助解?。òl(fā)汗)散寒,促使風(fēng)寒邪氣外出。紅糖味甘性溫,能溫經(jīng)散寒、活血止痛,蔥白與紅糖煎服,能增強解表發(fā)汗、散寒止痛作用。
因此,本方對風(fēng)寒感冒引起的惡寒、鼻塞、頭痛等能起到明顯效果。感冒多與病毒有關(guān),蔥白含大蒜素、二烯丙基硫醚等成分,有抑制流感病毒以及多種細(xì)菌的作用。故上方治感冒有根據(jù),尤其在風(fēng)寒感冒初期,服用本方效果更佳。如風(fēng)寒感冒兼有嘔吐、咳嗽時,上方可酌加生姜3片。
注:風(fēng)寒感冒主要表現(xiàn)為惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、舌苔薄白等。
(點評者:成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員 蒲昭和)
杏仁美白牙齒
我的牙齒一直不是很白,有朋友就教我用鹽120克(燒過),杏仁30克(用水浸泡去皮尖后搗爛),制成膏,每天用來刷牙齒。不知道這方法是否有用,杏仁里面有什么物質(zhì)可以美白牙齒的?
浙江舟山 馬志勇
點評
引起牙齒發(fā)黃變黑的原因很多,如不注意口腔衛(wèi)生、牙垢存積過多、抽煙喝茶、兒時服四環(huán)素等,都可能使牙齒受污染變成黃黑,失去光澤。
以上方法出自宋代《太平圣惠方》一書,堪稱是我國古代牙膏之雛型。方中食鹽咸入腎,有堅骨固齒的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,鹽也可作為磨飾劑使用,且有清毒防腐使口腔保護清潔的功效。杏仁味苦,性微溫,主要功效是止咳平喘,潤腸通便。同時,杏仁可“殺蟲去風(fēng)”,治療牙齒癢痛等?,F(xiàn)代研究認(rèn)為,杏仁中含有豐富的低脂蛋白、維生素和其他營養(yǎng)成分,又有潔白作用。鹽與杏仁和為膏,用以刷(揩)牙,有助使牙齒白凈,還有一定抑菌、防齲和除口臭功效能。
不過,上方對牙齒雖有一定清潔、美白作用,但因其制作較繁、效果有限,其實用價值不太高,對四環(huán)素牙則根本不起作用。如今牙膏種類繁多,潔齒方法也越來越先進(jìn),何必舍簡就繁呢?
(點評者:成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員 蒲昭和)
豬肺湯治療咳嗽
民間有“吃什么補什么”的說法,咳嗽的話,將豬肺洗凈,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生姜爆炒后入沙鍋,加入南杏仁、桑白皮,同煲成湯,調(diào)味后飲湯,豬肺可作佐餐用。據(jù)說對治療肺虛引起的咳嗽很有效果。
江蘇徐州 張蒙山
點評
咳嗽是一種常見癥狀,許多疾病都可能引起咳嗽,因感冒引起的最多。急慢性支氣管炎、肺炎、肺結(jié)核等也多以咳嗽為主要癥狀。中醫(yī)認(rèn)為,無論外感咳嗽還是內(nèi)傷咳嗽,皆與病邪導(dǎo)致肺失宣肅、肺氣上逆所致。
中藥杏仁有南杏(甜杏仁)、北杏(苦杏仁)之分。北杏仁多入藥,南杏仁常用于食療。南杏主要功效是祛痰止咳、平喘、潤腸,因其脂肪油豐富,且富含維生素及磷、鐵等人體必需的元素,故潤燥之功較好,并有助維護體力、補充人體營養(yǎng),對慢支炎、肺氣腫久咳嗽患者,有較好潤肺止咳功效。桑白皮性寒味甘,有清瀉肺熱、止喘、利水消腫等功效,主治肺熱喘咳、吐血、水腫、腳氣、小便不利等。豬肺味甘性平,有補肺氣、潤肺燥作用?!侗静菥V目》云:豬肺“療肺虛咳嗽、嗽血”,可用于治療老人肺虛久咳、短氣、咳血等。三味合用具有清肺潤燥,養(yǎng)陰止咳功效。本食療方可治療因氣候干燥引起的燥熱咳嗽,對干咳無痰、大便燥結(jié)、咽干喉燥、心煩口渴等證也有效。慢支炎、哮喘、肺氣腫患者,屬熱咳少痰者,服用本品也能起到一定輔助治療效果。
蜜餞蘿卜梨枇杷飲杏仁粥梨絲拌蘿卜柿霜糖杏仁餅秋梨白藕汁石膏粥
首選食材:蘿卜
屬性 味甘、性涼
功效 生津開胃、潤肺化痰、祛風(fēng)滌熱、平喘止咳、順氣消食
存放 干燥、陰涼處
挑選 以外皮光滑、無黑心、無糠心、不抽薹、顏色鮮亮無萎蔫皺皮者為佳
咳嗽是呼吸系統(tǒng)最常見的疾病之一,其有聲為咳,有痰為嗽,既有聲又有痰者稱為咳嗽。它是一種保護性反射動作,有把呼吸道過多的分泌物或異物隨著氣流排出體外的作用。發(fā)病多見于老人和幼兒,尤以冬春季節(jié)為最多。以咳嗽為主要臨床癥狀的疾病,多見于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的呼吸道感染,急、慢性支氣管炎,肺炎,肺結(jié)核,百日咳,支氣管擴張等。
蜜餞蘿卜梨
原料:白蘿卜1個,梨1個,蜂蜜50克,白胡椒7粒。
用法:將白蘿卜、梨洗凈切碎,放入碗中,倒入蜂蜜,放入白胡椒,裝鍋蒸熟為度,將白胡椒揀出,分2次溫服。
功效 發(fā)散風(fēng)寒,止咳化痰。
附注 白胡椒辛熱,有溫中散寒之功效,可發(fā)散風(fēng)寒之邪;蘿卜下氣化痰、寬中消食;梨可潤肺止咳;蜂蜜味甘性平,有補中潤燥之功效,可補益脾胃,以增化痰之力,又有潤肺止咳之功效。蜂蜜可緩胡椒辛辣之太過,胡椒辛散可防蜂蜜甘膩滯痰之弊。此方是治療風(fēng)寒咳嗽的良方。
枇杷飲
原料:枇杷10克,鮮蘆根10克。
用法:枇杷葉去毛,洗凈烘干,鮮蘆根切片,一同入鍋加水適量,用武火煮沸,文火熬煮20~30分鐘即成。溫?zé)犷D服。
功效 祛風(fēng)清熱,止咳和胃。
附注 蘆根甘寒,入肺胃二經(jīng),清泄肺熱、潤燥止咳,且兼透散風(fēng)熱;枇杷葉苦平,既能清肺化痰、下氣止咳,又能和胃止嘔。本方對風(fēng)熱咳嗽,兼有胃氣上逆惡心嘔吐者,尤為適宜。
杏仁粥
原料:杏仁(去皮尖)15克,粳米50克。
用法:將杏仁、粳米加水2碗,煮至粥熟,趁熱分服,令其微汗出。
功效 散寒止咳,化痰下氣。
附注 杏仁苦溫入肺經(jīng),有下氣止咳之效;粳米健脾益胃。合而為粥趁熱服,蓋被令微汗出,取祛風(fēng)散寒之效。
梨絲拌蘿卜
原料:白蘿卜250克,梨100克,生姜少許,麻油、精鹽、味精適量。
用法:蘿卜切成絲,用沸水焯2分鐘撈起,加上梨絲、姜末少許及調(diào)料,拌勻涼食。
功效 清熱化痰,生津潤燥。
附注 蘿卜辛甘涼,能清熱下氣化痰;梨味甘微寒,能清熱化痰、潤燥生津;生姜辛散,解表宣肺。本方甘淡,藥性平和,對風(fēng)燥咳嗽是較好的輔助治療之劑。
柿霜糖
原料:柿霜、白糖各等量。
用法:柿霜、白糖入鍋,加水少許,文火煉至挑起呈絲狀,不黏,稍冷后倒入涂有熟菜油的瓷盤中,壓平,切塊,隨時含咽。
功效 清肺潤燥,止咳化痰。
附注 柿霜甘涼入肺,有清熱潤肺、化痰寧嗽之力;白糖甘平,潤肺生津、補中益氣,能增強柿霜潤燥清熱之功,又能增強化痰寧嗽之效。本方藥性平和,肺燥咳嗽者可常服用。
杏仁餅
原料:杏仁(去皮尖)40粒,青黛3克,柿餅1個。
用法:杏仁炒黃,研為泥狀,放入青黛拌勻,放入掰開的柿餅中攤勻,用濕泥包裹,煨熱。分2次早晚分服。
功效 清肝潤肺止咳。
附注 杏仁宣肺降氣止咳,為治咳之要藥;青黛清肝降火涼血;柿餅潤肺止咳止血,亦能矯青黛之苦味,使易于食用。
石膏粥
原料:生石膏60克,粳米50克。
中醫(yī)認(rèn)為咳嗽是因外感六,臟腑內(nèi)傷,影響于肺所致有聲有痰之證。
咳嗽,中醫(yī)分為外感咳嗽和內(nèi)傷咳嗽。按病邪分,有傷風(fēng)咳嗽、風(fēng)寒咳嗽、傷燥咳嗽、燥熱咳嗽、痰飲咳嗽、風(fēng)熱嗽、熱嗽、時行嗽、寒嗽、濕咳、暑咳、火咳、食咳等;按咳嗽發(fā)病時間與特點分,有久咳、五更嗽、夜嗽、干咳嗽、呷嗽、啞嗽、頓嗽等。
一般治療方法有:
風(fēng)寒咳嗽疏風(fēng)散寒,宣肺止咳。
風(fēng)熱咳嗽疏風(fēng)清熱,宣肺化痰。
風(fēng)燥咳嗽疏風(fēng)清肺,潤燥止咳。
痰熱郁肺清熱肅肺,化痰止咳。
肝火犯肺清肺平肝,順氣降火。
肺陰虛證滋陰潤肺,止咳化痰。
風(fēng)寒型
此類型咳嗽多見于冬春季節(jié)。平時飲食不合理,吃辛辣太多,使內(nèi)熱產(chǎn)生,當(dāng)機體抵抗力下降時,外感風(fēng)寒而致咳嗽,同時伴有流清涕、痰白清稀,部分有發(fā)熱、惡寒等癥狀。
杏仁橘紅粥
原料:橘紅12克,杏仁10克,粳米100克,生姜6克,紅糖少量。
制法:將橘紅、杏仁、生姜切碎入鍋,加適量水煎煮,燒沸后約5分鐘,過濾去渣取汁備用。粳米洗凈,加適量水煎煮成粥,待粥熟后,倒入橘紅杏仁汁、紅糖,再稍煮片刻,放溫即可食用。
功效:杏仁、橘紅具有宣肺清熱、止咳化痰的作用,生姜具有散寒解毒的作用,合為化痰止咳、宣散寒邪,適用于風(fēng)寒型咳嗽。
肺燥型
此類咳嗽多發(fā)生在氣候干燥、多風(fēng)少雨的秋季。多因平時喝水較少,飲食又以辛辣為主,內(nèi)外皆燥所致。同時伴有口鼻咽干燥、口鼻氣熱、痰黃帶血、大便干結(jié)等癥狀。
雪梨銀耳川貝湯
原料:雪梨1個,銀耳10克,川貝6顆,冰糖少量。
制法:將梨洗凈切塊,銀耳用溫水泡發(fā)去蒂洗凈。
雪梨、銀耳、川貝同入沙鍋中,加水煮開后文火燉40分鐘,然后加入冰糖,煮化后放溫服用。
功效:銀耳、雪梨滋陰潤肺,川貝潤肺止咳。合為潤肺止咳化痰,適用于肺燥型咳嗽。
風(fēng)熱型
秋季干燥,秋燥之邪易通過口鼻呼吸道或皮膚毛孔而侵犯入肺,導(dǎo)致咳嗽。
此類患者大多體質(zhì)強壯,平時易上火,吃肉食、辛辣又多,感受風(fēng)熱邪氣而致咳嗽。通常伴有痰多而黃、口鼻干燥、咽痛、頭痛等癥狀。
秋燥咳嗽有溫燥與涼燥之分。溫燥宜用辛涼甘潤之藥,常用中藥為桑葉、杏仁、沙參、玉竹、麥門冬、花粉、貝母、淡豆豉等。涼燥宜化痰潤燥,常用中藥為紫蘇、杏仁、半夏、陳皮、前胡、桔梗、生姜、甘草等。
蘿卜豬肺湯
原料:白蘿卜500克,杏仁15克,廣陳皮12克,生姜10克,豬肺250克,食鹽、蔥、蒜等。
制法:將白蘿卜洗凈去皮,切成片,豬肺洗凈切成塊,用沸水略燙,去除血水;將杏仁去皮和尖,廣陳皮、生姜洗凈切碎。