畢業生培養方案精選(九篇)

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第1篇：畢業生培養方案范文

【關鍵詞】食品營養與檢測專業；人才培養方案；問卷調查

高等職業學校食品營養與檢測專業教學標準要求我們在教學中不斷總結工作，對人才培養方案進行優化及完善。據此，筆者對安徽某職業院校食品營養與檢測專業的2014屆畢業生開展了相關調研。

1 調研過程

調研目的：掌握本專業畢業生的就業狀況，了解畢業生在校所學技能在實際工作中的實用程度，據此對于人才培養方案進行優化及完善。

調研時間：2015年6月-8月

調研對象：安徽某職業院校食品營養與檢測專業2014屆畢業生

調研方式：本次調研主要通過以下兩種形式進行：①通過電話、電子郵件的方法進行調查問卷；②走訪用人單位現場填寫調查問卷。共發放學生問卷65份，回收65份。調研遵循了問卷調查的問題設計原則，包括客觀性原則、必要性原則、可能性原則及自愿性原則[1]。

2 調研結果與分析

2.1 畢業生就業情況

從調研結果可以看出，在全專業65人中，除了3人通過專升本考試繼續深造以外，剩下的62人中有42人（64.6%）進入了與食品相關的崗位工作，其中從事食品營養（35.7%）和食品銷售（50.0%）兩個崗位的人較多，從事食品檢測（4.8%）與食品加工（9.5%）的畢業生相對較少。

隨著社會的不斷發展和進步，人民生活水平的不斷提高，越來越多的人開始關注自身和家人的身體健康狀況，有了更多尋求專業營養咨詢、營養保健的需要，而伴隨這種不斷增長的訴求需要的，是目前營養專業人才的缺乏，因而社會上出現了很多提供營養咨詢，營養指導的崗位；同時我國現有食品行業的總體現狀是：食品行業中，中小型企業數目較多，占總體企業的比例較大，企業間競爭激烈，在食品銷售方面需要較多的人才。但對于食品檢測的專業人才來說，中小企業對于這方面的人才需求量本就不大[2]，并且此種崗位對專業技術及研究水平要求相對較高，且人員流動性較小，所以對于該崗位人群的需求量不是很大。食品加工類的崗位一般工作強度較大，工作性質單一，畢業生就業興趣不大，且隨著機械化、自動化流水線的不斷發展，對食品加工的人才需求量增長同樣不大。

2.2 畢業生在校學習情況調研

2.2.1 畢業生學習基本情況

從調研結果中可見，雖然大部分的學生可以全部（12人，占18.5%）或大部分（40人，占61.5%）接受老師所教授的知識，但是依然有19.9%的學生只能掌握一半（7人，占10.7%）或很少部分知識（6人，占9.2%）。這說明我們的課程的教學中依然存在改進的空間。排除學生自身存在的一些客觀原因之外，我們分析其主要原因有：①教師授課內容選取、授課方法不當，講解不夠透徹的問題；②學生學習興趣不濃或學生專業基礎薄弱等問題；③兩方面兼而有之。因此這就需要我們在將來專業人才培養方案的改進工作中，充分考慮部分學生基礎能力薄弱的情況，在課程設置和教學內容設置中的一些基礎性知識要予以強化，授課過程中改善對基礎知識的授課技巧。同時對于教師的教學要求及學生能力培養等內容也要根據具體實際，因材施教，量化的寫入人才培養方案中。

2.2.2 畢業生對實訓課程設置的反饋

本次調查是在畢業生畢業一段時間后，結合自身從事的實際工作進行的，從調查結果中可以看出，大多數的畢業生在實際工作一段時間后認為在校學習期間的實訓課程需要加強，并且有些同學認為一些對自己目前工作有用的實訓課程學校沒有開設。因此在將來專業人才培養方案的改進工作中，我們需要考慮結合畢業生就業后的實際工作需要，增加實訓課程的設置，完善實訓課程內容。

表1 畢業生對于實訓課程設置情況的反饋

畢業生認為在踏入工作崗位前最欠缺的是行業背景知識的積累（60%），其次是職業生涯規劃（36.9%）；他們認為在校期間對他們幫助最大的是考取各種證書（83.1%）；團隊協作能力、人際交往能力是是他們最需要具備的素質（56.9%）；盲目、缺乏就業指導（52.3%）、心理承受能力差（35.4%）都制約著他們在工作崗位上的發展。

3 對策建議

通過對本次調查問卷反映出的問題進行研究，筆者認為可以從以下幾個方面對專業人才培養方案進行改進，從而提高教育質量，加快專業建設和發展，使畢業生在實際工作中更經得住挑戰。

3.1 加大專業核心課程及重點課程教學力度

在營養與檢測專業的核心課程及重點課程的學時比重設置中可以適當的加大力度，細化教學內容；同時在對于課程教材的選擇上，教師要更加嚴格的把關，盡可能選擇“十二五”規劃教材，以及符合目前工學結合教學特點、實踐性較強的教材；在教學中根據教學內容適當補充行業背景知識，方便學生對于行業發展動態的把握；并且要充分利用多種教學新模式、新方法，提高教學效果。

3.2 提高對于實驗實訓及實習的重視程度、落實“雙證制”教育

在人才培養方案中提高實驗實訓課程所占比重，盡可能的將課堂搬進實驗室、放入工廠，讓學生在實際操作中學習，通過動手操作鞏固教學內容。并且將學生考取專業能力證書（營養師、食品檢驗工等）的要求寫入人才培養方案中，將證書與學生畢業證掛鉤，提高學生考取各種專業證書的積極性，增加就業競爭力。

3.3 加強素質教育，引導學生建立正確的自我定位

重視入學教育、專業介紹、專題講座、交流座談等對學生職業定位的重要作用，引導學生求真務實、腳踏實地、吃苦耐勞的從一線做起，同時在人才培養方案中也要注意通過設定相關課程或項目來增強學生的抗挫折能力和抗壓能力[3]。

通過本次的調查問卷反映出的情況，如何讓本專業的畢業生向更高層次發展，如何繼續提高本專業教育教學水平，這都是我們目前亟待解決的問題。筆者也將根據本次調查問卷的結果，結合實際情況，對本次高職食品營養與檢測專業人才培養方案進行改進完善，提高教學質量，培養出更優秀的專業人才。

【參考文獻】

[1]鄭曉杰，陳建強，胡霞.食品類專業在校生職業資格證書調查分析及建議[J].職業教育研究，2014（9）：151～153.

第2篇：畢業生培養方案范文

通過對本校臨床醫學專業畢業生進行調查，為高職高專臨床醫學專業調整課程設置、教學內容及教學方法等改革提供依據，現報道如下。

一、對象與方法

1.對象。我校三年制臨床醫學專業2001屆畢業生51人，其中，男生28人，女生23人。和2011屆畢業生54人，其中，男生32人，女生22人。

2.方法。使用問卷調查的方法，發放調查表110份，收回105份，有效回收率95.45%。

二、結果與討論

1.醫師應具備的知識、技能和能力。（1）對課程設置的要求。從表1可以看出，畢業生普遍認同核心課程人體解剖學、生理學、病理學基礎、藥理學、診斷學基礎、內科學、外科學、兒科學、婦產科學，普通課程組織胚胎學、生物化學、病原生物學與免疫學基礎、預防醫學、傳染病學、英語、計算機基礎。這一結果與目前的課程設置基本一致。但是2001屆畢業生中有50%，2011屆畢業生中有17.65%認為組織胚胎學沒用，2001屆畢業生中有66.67%，2011屆畢業生中有70.59%認為英語少許有用，與目前這兩門學科的課時安排不符合。臨床醫學專業的課程多、學時多，學生學習負擔重，妨礙學生自學能力、創新能力等多種能力的培養，構建以“必修課為主，選修課為輔，講座課為補充”的課程結構，為學生提供多種選擇，有利于因材施教，學生個性的發展，充分調動學生學習的興趣和主動性。（2）對技能的需求。從表2可以看出，大多數畢業生認為醫學生應具備病史采集、系統規范的體格檢查、心電圖和X線片閱讀的判讀能力、心肺復蘇術、常用診療穿刺術、外科打結、洗手、戴手套等操作能力。但2001屆畢業生中有11.11%認為常用診療穿刺術少許沒用，22.22%認為外科打結、洗手、戴手套少許沒用，這與畢業生就業崗位有關。（3）對能力的需求。從表3可以看出，畢業生普遍認為醫學生應具備文獻檢索、查閱資料的能力、臨床思維能力、溝通交流能力，與我們目前的人才培養方案對學生能力要求是一致的。人才培養必須拋棄一次性教育的理念，應把培養學生終身學習的能力放在非常重要的位置加以考慮。知識、技能、能力必須協調發展，要提高學生的綜合素質，只學習書本知識是遠遠不夠的，學生必須參加各種社會活動，注重實際操作能力的鍛煉，把知識傳授、能力培養和技能提高融為一體。

2.畢業生崗位適應情況。在調查問題你認為崗位技能匹配嗎？2001屆畢業生認為匹配33.33%，不匹配66.67%。表明我校2001屆畢業生臨床醫學專業人才培養方案不能夠適應學生就業崗位的需要。過去我校的課程設置、教學計劃和教學大綱的制訂部份脫離崗位需要。課程設置沒有完全根據社會需求的變化及時調整，理論課課時過多，而實踐課時偏少；醫學專業課程偏多，而人文學科課程較少；學生接觸臨床時間過晚，時間偏少[1]。經過十年多次人才培養方案的修訂，按照“必需”、“夠用”的原則，基礎理論課教學以適用為目的；臨床專業課教學以實用性為目的，增加臨床實踐技能實訓課時，減少不必要的驗證性實驗。通過教學方法的改革，充分發揮學生學習的主動性和積極性。2011屆畢業生認為匹配70.59%，不匹配29.41%。表明2011屆畢業生臨床醫學專業人才培養方案基本能夠適應學生就業崗位的需要。在調查問題你同意下列有關崗位技能不匹配成因的說法嗎？從表4可以看出，2001屆畢業生認為主要是單位內欠缺資深、富有經驗的醫師指導新進的醫師；醫師的專業技能提高機會和業內的發展機會較少和學校未能提供足夠的實踐技能操作。2011屆畢業生認為醫師的專業技能提高機會和業內的發展機會較少；學校未能提供足夠的實踐技能操作。調查結果顯示，畢業生對實踐教學的滿意度較低，引起的原因有二個：①單純性驗證實驗過多，綜合性實驗和實踐技能操作實訓課較少；②教學方法單一，實驗設備落后，使學生上實驗課的積極性不高。積極研發建設理、實、虛一體的實驗室，開發計算機虛擬軟件、使用智能模擬人輔助實踐教學，產教融合，院校合作給學生提供早期接觸臨床和多接觸臨床等方法提高實踐教學的效果。

3.學校的教學情況。從表5可以看出，在教學目標的問題上畢業生都認同我們注重對學生知識與技能，醫學思維方面的培養。在教學安排的問題上大多數畢業生認為見習、實習時間不夠。重理論、輕實踐，重知識傳授、輕能力培養的教學方法既不被學生認同，也不符合高等職業教育的理念。只有精簡理論課，重實踐教學，才能培養出技術技能醫學人才。在教學方式的問題上，畢業生認為傳統的照搬式教學是以教師為中心，課堂上老師講，學生聽，師生互動少，學生被動接受知識，缺乏獨立思維，這種教學模式，忽視了學生能力的培養，造成高職高專醫學畢業生缺乏臨床思維能力[2]。大多數畢業生認可啟發式教學，這種教學方式以學生為中心，學生學，老師導，因材施教，注重培養學生自主學習能力，融知識、能力、素質為一體，能激發學生學習的興趣和主動性。

三、建議

第3篇：畢業生培養方案范文

[關鍵詞] 專升本；職教師資；人才培養

[中圖分類號] G715 [文獻標志碼] A [文章編號] 1008-2549（2017） 03-0074-02

一 職教師資班概況

“3+2”職教師資班是以高職畢業生為招生對象的本科人才培養新模式，培養的學生具備“雙師型”職業技術教育師資綜合素質，這種新型的人才培養模式是有效推進職教師資人才培養素質提升與發展的根本途徑，也是建設現代職業技術教育體系的重要舉措。職教師資班的招生對象是優秀的高職?？圃盒．厴I生，他們在高職?？圃盒＝涍^三年專業知識技能的系統學習，參加統一的專升本考試，進入相關專業本科院校進行兩年的繼續深造。這種新型的人才培養模式結合了高職院校技能型、應用型的人才培養優勢與技術師范本科院校教學技能傳授能力強的特色，通過系統的技能型和師范型的教育和理論學習，培養的職教師資人才具備扎實的專業學科知識基礎和較強的職業技能教學能力，即欏八師型”人才，能有效推動職業技術教育事業的發展。

二 職教師資人才培養存在的主要問題

第一，學生報考人數少，招生規模較小。目前開設“3+2”專升本職教師資班的高校數量不多，招生專業也很有限。由于職教師資班開辦時間較短、招生專業少、宣傳不夠廣泛，高職畢業生對專升本職教師資這一新型人才培養模式及招生信息不甚了解，導致學生報考人數較少，尚未形成規模。當前，開設“3+2”職教師資試點專業的招生高校無單獨招生自及配套優惠政策，只能通過廣東省本科插班生統一的招生考試方式，而這種考試方式不能很好地篩選出技能較強的優秀高職畢業生。

第二，高職與本科院校的課程設置未能很好銜接。由于高職與本科的人才培養目標有所不同，高職院校以培養學生的應用能力和技能型人才為主要目的，側重于專業課程的學習，對基礎課程的教學不夠重視，存在課程設置少、教學時間短等問題。而本科階段除了專業課程的學習，大量基礎課程的學習對部分基礎較差的專升本學生造成較大的學習壓力。

第三，尚未形成穩定、可操作性強的職教師資人才培養模式。由于“3+2”專升本職教師資培養模式是一種新型的“雙師型”人才培養模式，尚處于改革和探索階段，關于人才培養目標、人才培養方案、課堂教學模式、教學技能實訓、教材的使用、實踐教學特色等尚未形成統一的標準，還處于不斷完善和調整的過程。

第四，“3+2”專升本職教師資人才綜合改革在實施的過程中，基本處于封閉辦學的狀態，未能有很好的經驗可以借鑒；與用人單位辦學合作還不夠，校用合作、校企合作未得到充分實踐；對學生職業技能教學能力的培養還不充分，改革成效還不夠明顯。

第五，經費投入不足，專業實驗室建設滯后。實驗室建設在職教師資班專業建設中具有極其重要的地位?！?+2”專升本職教師資試點專業多為工科專業，實訓室建設需要的經費投入大、建設周期長。教學實訓條件準備不充分，實踐環節安排時間偏少，實驗的設備不齊全，導致實訓效果一般。

第六，畢業生的就業前景不明朗。由于尚未形成全面的中職教師準入機制，造成畢業生的就業渠道還不夠通暢，職教師資畢業生進入中職學校還存在較大困難。有些畢業生不愿意去中小城市或欠發達地區的中職學校工作，也有些畢業生放棄了進入中職學校工作的機會，而選擇薪酬更高的企業或其他工作單位。

三 職教師資人才培養模式改革措施

1 制定《職教師資人才培養綜合改革總體方案》

創建新的教學指導方式，建立由本校教師、專家、中職、高職、行業及政府有關行政部門專業人士組成的職教師資人才培養綜合改革教學指導委員會，制定《職教師資人才培養綜合改革總體方案》?！堵毥處熧Y人才培養綜合改革總體方案》作為推進職教師資人才培養工作的指導性文件，在人才培養方案的制定、課程設置與安排、人才評價機制以及教學內容、方法與手段等方面進行改革和創新，對保證職教師資人才培養質量、推進教育教學工作改革的順利開展具有重要作用。先行先試，職教師資人才培養工作與教學綜合改革工作齊頭并進，力爭有所突破、有所創新。

2 制定職教特色突出的人才培養方案

要充分借鑒國內其他職業技術師范院校關于職教師資人才培養的先進理念和教學經驗，以中等職業學校對“雙師型”教師的實際需求為導向，結合職教師資人才培養的目標和定位，制定職教特色突出的人才培養方案?；诼毥處熧Y能力標準，倡導將“教學做”相結合、體現新的“知識+技能”、“學科教育與技能教育” 相結合的技能型人才培養教學理念和模式，以培養學生職業技能傳授能力和職業發展能力為核心的課程體系與人才培養方案。采用“模塊”化作為課程體系的基本構成，專業模塊和專業拓展模塊作為專業課程教學的基礎，人文綜合素質模塊是拓寬知識面、全面加強素質教育的保障，教師教育模塊有助于職業技能傳授能力和技術師范能力的培育，社會實踐和實訓模塊能有效提升學生的創新意識和實踐能力，技能培訓考證模塊要求學生獲得相關行業證書、有效提升了就業競爭力。

3 重視職業技能素質的培養

以職業技能傳授能力的培養為核心，著重于培養綜合競爭力，突出技術師范性，提高學生的專業技能素質。專業課程的教學引入行業職業資格證書標準或崗位能力標準，強化學生職業能力的培養。在“專升本”繼續深造的二年教學過程中，加強教師教學技能的培訓和學習，教師教育模塊學分數占總學分的20%以上。除開設教育學、心理學、教育技術學、教師口語技能、教育實習等傳統的師范類課程外，還需學習現代職業教育教學論、職教課程開發與設計、教師教學技能實訓、三筆字訓練等教育類相關課程，有助于教師教學技能和職業技能傳授能力的培養。鼓勵學生參加全國及省級專業科技競賽，培養他們的科技創新能力、實踐動手能力和專業技能素質，有效提升自主學習能力和師范技能核心競爭力。

4 要求畢業生獲得“多證書”

在人才培養方案中的技能培訓考證模塊，要求學生在畢業時需獲得多個證書，除大學本科學歷證書和教師資格證書外，還需考取相關專業的技能等級證書。職教師資班的學生在校學習期間既要學完規定課程獲得相應的本科學歷，又要取得相應的專業技術等級證書并具有一定的職業技能傳授能力。學歷證書表明了畢業生完成了人才培養方案中所有課程的學習，具有本科畢業的學歷水平；教師資格證書表明畢業生具備擔任中等職業技術學校專任教師工作的基本素質；專業技術等級證書則表明畢業生具備相關專業技能水平。同時具備“多證書”的畢業生綜合素質更高，就業的競爭力也更強。

5 配備優質的“雙師型”師資隊伍

要培養具備雙師型素質的學生，需要配備具有雙師型素質的教師承擔教學工作。雙師型素質即教師型和技師型素質，他們既有擔任教師的理論水平和能力，又有工程師或技師的實踐技能。建設一個優質教學師資資源庫，可聘請相關行業、企業的專家學者，打造一支具有豐富的教學經驗、較強的實踐能力、具備扎實的學科專業技能和技術師范特色的師資隊伍，構建職教特色突出的“雙師型”教學科研團隊。

6 加強校內外教育實習、實訓基地建設

一方面，學校要增加資金投入，按照綜合改革的需要，改造、建設新的實驗實訓室，提高學生實踐動手能力；依托工業實訓中心和職業教育師范技能訓練中心，完善數字化微格教學系統和網絡化培訓與管理平臺的建設，加強對學生職業技能傳授能力的培養。另一方面，建立足夠數量的能滿足各專業實習和實踐教學需求的相對穩定的校內外實踐教學基地，滿足學生教育實習的需求。

7 探索實行新的招生、培養管理與就業機制

加強“3+2”專升本職教師資招生工作的宣傳力度，擴展生源渠道、擴大培養規模、吸引高素質的高職畢業生就讀；與省內外其他職業技術院校、高職、中職院校實行合作辦學，實現優質資源共享和互補；加強與高職學校的合作，對口招收相關專業的畢業生，試行“委培式”和“訂單式”培養模式；對職教師資班畢業生進行職業生涯規劃指導，鼓勵優秀職教師資畢業生去經濟欠發達地區的中職院校任教；探索招生、聯合培養、評價與就業新機制，促使優秀畢業生到重點中職及高職院校的就業渠道更為順暢。

8 抓好精品課程建設和教材建設

以教學研究改革立項的形式，開展課程開發與教學改革，培育8～10門特色精品課程，編印15～20套特色立體化教材。改革以往單純以實施學科教育為目標的教學內容，加強對中職、高職與行業的調研與合作，組織規劃編寫能體現“知識+技能”、“學科教育與技能教育相結合”理念、突出職業技能傳授能力培養的立體化職教師資教育教材。

總之，為實施《珠江三角洲地區改革發展規劃綱要（2008―2020年）》，實現經濟社會發展的新跨越，必須建立現代職業教育體系，大力發展職業教育，培養大批職業技術教育發展所需要的優質師資力量。開展“3+2”專升本職教師資人才培養模式綜合改革和創新，借鑒、總結國內外先進的職教師資培養理念與培養模式經驗，加強教學研究和課程建設，不斷創新、完善職教師資人才培養綜合改革，為今后教師資人才培養綜合改革工作奠定堅實的基礎和重要保障。

參考文獻

第4篇：畢業生培養方案范文

[關鍵詞]高校 畢業生 就業 差異

[中圖分類號]G648.7 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349（2012）08-0200-01

隨著高校招生規模的不斷擴大，畢業學生人數不斷增加，高校畢業生面臨的就業形勢日益嚴峻。尤其民辦教育的快速發展，民辦普通高校在校生人數和畢業生人數逐年遞增。相對于國辦高校，處于弱勢的民辦普通高校面臨的就業壓力更大。加上民辦教育本身的特殊性，民辦高校的畢業生在就業過程中也遇到了不同于國辦高校畢業生的情況。對比民辦高校和國辦高校畢業生的就業情況，分析國辦高校和民辦高校畢業生在就業方面的差異，可以為全面了解高校畢業生就業情況、制定相關就業政策提供依據。同時，也可以為民辦高校辦學政策、就業措施的制定和調整提供依據。

為了研究民辦高校和國辦高校畢業生就業差異，課題組選擇了石家莊作為研究城市，選擇位于石家莊五所民辦高校和五所國辦高校的畢業生作為研究樣本，分析這些學校畢業生的相關特征。為了研究樣本的相近，我們選擇的研究高校全部為高職院校，沒有把本科院校納入研究范圍。

根據調查研究，發現民辦普通高校就業總體形勢較為樂觀，部分學校和專業的就業率甚至超過國辦?？圃盒?；民辦普通高校的畢業生在擇業觀念、起薪、職位變更等方面呈現出與國辦高校不同的特征。

一、就業率差異

樣本高校提供的就業數據顯示，國辦高校和民辦高校就業率方面差異不大，在國家大力促進高校畢業生就業政策的推動下，各高校的就業率普遍較高。民辦普通高校的就業率基本保持在80%以上，有一些學校就業率超過了90%。國辦高校的就業率也維持在90%左右。就業差異體現在具體專業上，部分學校的重點專業就業率較高，而招生人數較少的專業就業率較低。

二、薪金差異

調查結果顯示，國辦高校和民辦高校畢業生工作起薪水平相當，30.2%的畢業生第一份工作起薪低于1000元，43.4%的畢業生第一份工作工資在1000～2000元之間。高校畢業生薪金水平較低，顯示各類高校畢業生在就業觀念上更加積極務實。對于民辦高校畢業生而言，大部分民辦高校畢業生感覺民辦高校知名度不高，學歷不過硬，存在一定的心理壓力。而國辦高校由于成立時間較長，有一定的社會影響力，在知名度方面高于民辦高校。

三、就業渠道差異

調查結果顯示，民辦高校和國辦高校畢業生就業的主要途徑是網絡招聘，所占比率為54.7%，其次是人才招聘會，占21.3%，自主創業、專接本等其他情況占15.1%。

國辦高校自辦的招聘會，會有大型的國有企事業單位參加，而民辦高校的招聘會規模和參會單位都遠不能跟國辦高校相比。民辦高校畢業生自主創業觀念較強，約11%的畢業生選擇了畢業或者工作一段時間后自主創業，這個比例略高于國辦高校畢業生。國辦高校具有良好的校友資源，在招聘方面可以適當地向畢業高校傾斜，這也導致了國辦高校畢業生就業渠道要多于民辦高校。

四、專業對口差異

調查結果顯示，民辦普通高校畢業生第一份工作專業對口率僅為45.3%，現在所從事工作的專業對口率為47.2%。這一比率遠遠低于同類國辦院校。

畢業生對口就業的差異關鍵在于高校在人才培養方面存在差別。人才培養方案是高校培養學生的基礎，人才培養方案的優劣直接關系到人才培養的質量。國辦高校在人才培養方案制定方面走在民辦高校的前列，國家、省示范院校都是民辦高校學習的榜樣，只有合理的人才培養方案才能使畢業生適合所學的專業崗位要求，畢業后能夠在專業對口的工作崗位。

五、就業地區差異

高校畢業生一般會選擇畢業高校所在地作為就業首選，調查結果顯示，50%以上的畢業生選擇留在高校所在的城市就業。

調查結果也顯示，民辦高校畢業生回家鄉所在地發展的比例高于國辦高校，民辦高校回原籍發展，所占比率約為17%。除了在高校所在地就業外，向更發達地區就業的比例中，國辦高校畢業生高于民辦高校畢業生。

六、職業穩定性差異

調查結果顯示，畢業三年內，超過60%的國辦高校畢業生目前從事的還是第一份工作，沒有過跳槽經歷。這說明，國辦普通高校畢業生職業穩定性較高。相對于國辦高校，民辦高校畢業生的職業穩定性較差，畢業三年內，民辦高校畢業生跳槽比例較高。

職業穩定性跟畢業生所學專業以及畢業生個人發展規劃關聯緊密。部分專業存在頻繁跳槽的現象，穩定性較差，與開設的院校性質無關。畢業生發展規劃設計較好的畢業生會在崗位選擇方面有一定的前瞻性，職業相對穩定，而畢業規劃設計不合理，會導致就業的不穩定，出現工作調整現象。

第5篇：畢業生培養方案范文

【關鍵詞】高職；中外合作辦學；畢業生；可持續發展能力

人的可持續發展能力是指一個人在完成一定階段學校教育后，所達到的知識、能力、素質，應當既滿足當前就業需要，又能滿足今后繼續發展需要的能力。教育部2011年9月29日的12號文件《教育部關于推進高等職業教育改革創新引領職業教育科學發展的若干意見》中明確指出：要"改革培養模式，增強學生可持續發展能力"。由此，對高職學生可持續發展能力的重視程度被提到了一個歷史新高度。

北京農業職業學院自2005年開始以國際教育學院為基地，與加拿大圣利嘉學院、英國南蘭克郡學院合作辦學。在借鑒國外成功的教學和管理經驗，利用國外先進的教育資源的基礎上，逐漸形成了中外合作辦學，全面培養和提高實踐型人才能力的教育教學理念，引導學生"成就最好的自己（To be personal best）"，以"態度（attitude）、技能（skill）和知識（knowledge）"為三個著力點，穩定組成"ASK"人才培養建構體系，指導教學和管理等工作。

本院高職中外合作辦學學生畢業時可以有三種選擇途徑：一是到海外合作院校繼續深造獲取雙文憑或是獲得更高層次的學位證書；二是學習成績名列前茅的同學可以獲得在國內專升本的機會，進入高等學府學習；三是直接就業，成為各單位的應用型人才。

一、研究背景

本院第一屆畢業生于2008年畢業。至今已有五年之久。到目前為止，北京農業職業學院國際教育學院已經培養出了六批畢業生。這些高職中外合作辦學畢業生能否在現有的崗位上創造性地開展工作，在后續的學習和工作上是否具有可持續發展能力，如何培養高職中外合作學生的可持續發展能力，這是高職院校中外合作教育需要進一步探索的問題。因此項目組自2012年至2013年兩年時間里，對我院應往屆畢業生、部分用人單位，按照國內直接就業、海外求學、海外求學后就業、國內升學和國內升學后就業等五種類型設計問卷。對畢業生的現狀和對國際教育學院的教學、管理的看法，開展了畢業生追蹤問卷調查和訪談工作，收集了大量反饋信息。本文對前期的調查結果進行全面細致地分析，這將對項目組進行高職中外合作辦學學生的可持續性發展研究工作提供重要的參考依據。

二、畢業生追蹤調查結果分析

畢業生對國際教育學院人才培養建構體系給予了充分的肯定，滿意度整體較高。尤其是利用國外先進的教育資源提升了他們的英語應用能力，這和其他畢業生相比優勢明顯。在后續的學習和目前工作中最驕傲的或最有成就感的內容方面，大部分畢業生表示感謝母校對其英語能力的強化，在他們后續的學習和工作中都受益非淺。本院前兩屆畢業生都參與了北京奧運會的志愿者工作，他們表示這段經歷是他們人生中的寶貴財富，鍛煉了他們的團隊工作能力，為他們勝任工作或是到海外學習擔當英國倫敦奧運會志愿者工作都奠定了非常好的基礎。

項目組在對畢業生進行追蹤調查和訪談過程中，感受到他們對母校的懷念之情。他們對母校的培養方法給予肯定的同時，也提出了一些對母校發展非常有利的建議。項目組就此總結提煉出國際教育學院在學生可持續能力培養方面，有以下幾個方面有待提高：

（一）英語教學特色雖然鮮明，但畢業生感覺形式上還是更多停留在課本中，主要是幫助海外求學準備托業考試，不能滿足學生可持續發展的多種需求。希望能夠多創造語言環境，進行更加貼近生活實際的英語交流。

（二）大部分畢業生普遍反映專業實踐較少，與其他畢業生相比不具有明顯優勢。由于缺乏社會實踐經驗，畢業生在求職面試時大都遇到了困難。大部分畢業生目前所從事的工作與所學專業都不太對口。一部分畢業生反饋，由于適應能力差，致使他們常在試用期間離職，反復更換單位，工作不穩定。因此，其工作經驗和人際關系的積累都具有滯后性。

（三）大部分畢業生反饋，由于在校期間所獲取的職業證書較少，真正能對其后續學習或就業產生重大影響的證書則更少，是其步入職場面臨較大困難的緣由之一。

（四）畢業生自學能力有待提高。在對畢業生的問卷調查中，較多畢業生認為應該加強自我管理能力的培養，尤其是自學能力。

（五）畢業生團隊工作能力和人際溝通能力有待改善。在對畢業生的問卷調查中，百分之八十以上的畢業生認為在抓好英語教學和專業教學的同時，需要進一步培養與人的溝通以及團隊合作能力。

三、提升高職中外合作辦學學生可持續發展能力的措施

針對畢業生反饋的上述主要問題，國際教育學院提升中外合作辦學學生的可持續發展能力，可以在以下六個方面下工夫，由點及面全面提升學生的綜合能力。

（一）繼續發揚英語教學特色優勢，突出以學生為本的教學理念：利用國外優秀教學資源繼續保持教學特色，但突出以不同學生需求為出發點，充分為他們營造良好的語言學習環境，在更好的英語氛圍下積極調動學生的主觀能動性，激發他們的語言學習興趣和運用能力。強化英語在職場上的聽說交際、翻譯和寫作能力，課堂主題更貼近日常生活應用。這樣出國留學的學生會更容易和外國人交流，適應海外生活。在國內就業的學生也更容易進入外資企業，和外籍員工更容易交流。同時在課后組織同學與外教老師進行各種特色的聯誼活動，增進師生感情，也為提高學生語言能力創造更多機會。

加拿大、美國、澳大利亞、英國等國家的官方語言都為英語，但用詞習慣差別很大。課堂教學還應安排學生了解不同英語國家的習慣用語，尤其應該針對學生海外求學的目的國家的用語習慣加以說明。如果畢業生在國內未接受針對性訓練，那么和外國人交流時必然會出現一定的障礙。

另外，教師在指導學生參與課堂活動的過程中，還應注意學生的長處與弱點，隨時對他們進行個性化評價，因材施教。

學院可以和合作院校共同組織中外學生進行游學、短期學習和實習等各種相互交流活動。一方面可以讓學生感受純正的外語學習氛圍，幫助學生建立自信、克服語言羞怯感，提高口語應用能力；另一方面還能開拓學生的國際視野，培養其國際化意識，使其親身感受和體驗國外文化特色與教育模式，為學生畢業后選擇國內就業或出國留學提供有效的幫助。

（二）精心設計人才培養方案，增加職場軟技能課程：人才培養方案是對人才培養目標、培養過程和方式的整體設計。制定科學、合理的人才培養方案，是高職院校保證教學質量、組織教學過程、安排教學任務的依據。高職學生可持續發展能力的培養必然是在科學的人才培養方案指導下進行的。科學的人才培養方案不僅應符合某一類工作崗位的需要，還應滿足學生終身發展的需要。

專業基礎理論課程僅需以"必需、夠用"為尺度安排內容，不必過分強調知識的系統性、完整性。人才培養方案既應考慮通過職業核心專業課提升學生的職業核心能力，加強學生就業與專業對口性，又要充分考慮今后就業形勢的變化，學生就業出現與所學專業有可能不對口的情況，如利用寬口徑課程體系培養學生相關行業的通用技能，提高學生針對不同崗位的適應能力等。同時人才培養方案還應考慮如何培養學生的創業能力等。

學院應深入各種一線企業進行調研，了解企業對學生所學專業的相關崗位任務、崗位能力和需要具備的技能證書的要求；詢問企業對相關專業學生技能培養的意見和建議，確定組織真正對學生就業有幫助的英語應用證書、職業技能證書。同時，應與海外院校接軌，幫助學生獲取國際職業證書，將整個取證計劃融入人才培養方案中。將職業技能認證與學歷教育相結合，不僅能為畢業生拓寬就業渠道，更重要的是還能夠賦予學生一種目標明確的職業規劃能力，培養學生的可持續發展能力。

人才培養方案應重視職業生涯規劃課程。同時，還應增加職場軟技能課程，并對這類課程給予充分的重視。采取小班授課、演講技巧訓練、心理壓力釋放訓練、團隊訓練和情景演練等各種形式提高的溝通能力、團隊合作能力等綜合素質。增強學生的人格魅力，幫助學生提高盡快適應職場要求的能力。

應利用學院職教集團和實訓基地或是虛擬企業辦公室等，訓練學生進行會議記錄和接打電話的技巧；也可以成立專業實訓室對外承接一些小型業務，創造真實環境、營造工作氛圍，培養學生實際操作能力，提升其職業能力，并有效提高其核心競爭力。

（三）創新專業課堂教學，和企業實踐緊密結合，提升學生的可持續發展能力：課堂教學仍是高職中外合作辦學的主要渠道。其教學效果既關系到人才培養方案執行的成敗，更關系到能否有效提升學生的可持續發展能力。

專業課教學必須加強針對性和實用性，精心培育精品課堂。課堂教學中應通過大量的真實案例進行實踐教學，積極發揮學生的主體作用。教師應根據企業實際情況創設情景，指導學生自主地發現問題、探究問題、獲得結論。在教學的過程中教師應充分發揮主導作用，激發學生的求知心理，積極主動地為學生創造完成學習的條件，鼓勵學生相互交流、相互啟發、相互質疑，提高學生獨立思考、分析問題和解決問題的能力，促使他們主動完成學習任務。學生通過系統和真實的企業實操訓練，全面掌握專業技能，從而能快速地投入到未來的工作中去。

專業課的教學還應與海外院校的課程配套組織教學，尤其是重點放在學生對專業詞匯的掌握，幫助學生更快地適應海外的專業課程學習。

專業課教學繼續以技能大賽為抓手，促進學生可持續發展：教師通過指導學生參加各級各類技能大賽，增強學生對新知識、新技術和新方法的適應性，培養和造就一批具有"三創"能力的高素質技能型人才，從而實現學生的可持續發展。

"授之以魚，不如授之以漁"，老師應幫助學生樹立終身學習的理念。這就要求學生必須掌握自學能力，學會使用各種方式、通過各種渠道獲取新知識的能力。為此，教師在教學設計里面，要充分考慮學習方法與策略的問題。所采用的教學方法必須要體現對學生掌握學習方法有所幫助。使學生掌握自學能力和主動更新技能的能力，從而積聚發展潛力的能力。

（四）利用校園文化活動和社會實踐活動兩大平臺培養學生適應社會的能力：高職中外合作學生管理要加強培養學生可持續發展能力的觀念。只有學生具有了這種觀念，才能充分發揮自己的個性特長和興趣愛好，發掘自身的潛在能力，并主動尋求教師的指導，鍛煉選擇和調整自我發展的方案的能力，逐步使自己具有自控管理的能力。

利用課余時間豐富學生的課余文化生活，開展形式多樣的拓展活動、各種講座、辯論賽及豐富多彩的文體活動作為廣大學生全面塑造自我、培養可持續發展能力的載體。在活動中充分發揮學生會和社團協會的作用，切忌流于形式?；顒佑蓪W生自己組織，讓每位學生都有參與鍛煉的機會，提高語言表達能力和組織管理能力。學生從中體會到團隊協作精神的真正意義，養成正確認識自我、及時調整自身情緒等良好的習慣。通過活動，開闊學生的視野，陶冶學生的情操，培養學生的興趣與愛好，提高學生的人際交往能力，促進學生素質的全面協調發展。

通過畢業生反饋可以看出社會實踐能夠極大程度地培養學生的綜合能力。學院應把社會實踐納入人才培養規劃，確立為必修學分，建立社會實踐激勵制度，把大學生參加社會實踐的業績作為評先獎優的重要依據。學院鼓勵支持學生走出校門，深入社會、服務社會，積極為學生提供更多的志愿服務實踐機會，培養學生良好的思想品質、團結互助、吃苦耐勞、敢于奉獻、勇于承擔社會責任的精神。同時通過社會實踐活動為學生提供一個了解社會、適應社會、增長社會知識的機會。

（五）加強教師培訓，提升教育的能力：教師是工作在一線，實施教育的主體，因此教師素質是培養學生可持續發展能力的根本。無論是英語教學還是專業教學，都需要教師的專業素質能跟上各學科發展的速度并不斷提高。教師也必須能對教學內容進行合理的分類，知道哪些是必須講授的核心理論知識，哪些是必須培養的技能。高職中外合作辦學需要大量的熟悉國外風土人情并用全英文授課的英語教師，也需要大批的雙語型專業教師。

因此，高職院校要重視對青年教師的外語培訓，提高他們的外語應用能力，為出國進修做準備，并鼓勵教師出國。學院劃撥專項資金，制定人才培訓培養計劃，分期分批地把青年教師送出去。通過出國進修，更新教師的知識結構，增強他們對西方文化、教育制度的了解。加強對合作方教學情況的了解，學習國外課堂教學模式，并了解世界學術前沿動態，獲取最新學術信息等。全面提高師資隊伍素質并使之逐漸成長為國際化教師，為學生提升可持續發展能力提供有力保障。

（六）樹立可持續發展教育觀念和畢業生長期服務意識：高職教育并不是一種短期就業教育，而是終身就業教育，高職教育必須為學生的終身就業服務，全院教職員工應樹立培養學生可持續發展教育的觀念。

根據市場營銷學理論，在企業的營銷過程中，客戶無疑是企業的利潤源泉和經營成功與否的關鍵，因而客戶關系管理（CRM）至關重要。畢業生既是學院教育的產品，同時也是學院中外合作辦學的客戶。因此，學院應為畢業生可持續發展能力的提高，提供各種服務和幫助。一方面應給畢業生提供定期的英語培訓、專業指導和職場軟技能培訓，幫助畢業生不斷完善自己。另一方面，學院還應定期對畢業生進行訪問交流，定期組織教師和畢業生座談、校友交流等活動。這樣不但可以幫助畢業生解決后續學習和工作中的實際問題，同時還加強了學院和畢業生的情感連接，通過畢業生的口碑宣傳擴大學院的影響。另外，通過和畢業生交流，還可以及時了解企業的實際需求，并通過畢業生為在校生聯系企業實踐，以提高在校生和社會的緊密結合性。

總之，現代社會對人才提出了更高的要求。當今社會中，知識更新速度越來越快，競爭空前激烈。學生必須具備可持續發展能力，才能在社會競爭中具備明顯的競爭優勢。學院只有不斷研究探討并實施更好地提升學生可持續發展能力的措施，才能樹立品牌、擴大影響，在競爭中立于不敗之地。

參考文獻

[1]劉曉君，郭振宇，張宇等. 提高大學生可持續發展能力的探索與實踐[J]. 中國大學教學，2011（2）：72-74.

[2]左韻. 高職英語教育與學生專業可持續發展教學模式探討[J].新課程研究，2009（12）：19-21.

[3]葉芊芊. 高職學生可持續發展能力培養途徑探析[J]. 南昌教育學院學報，2011（12）：77-78.

第6篇：畢業生培養方案范文

關鍵詞：工作過程；高等職業教育；人才培養；物流管理專業

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A

摘 要：國家在教育規劃中要大力發展高等職業教育，高等職業教育的發展各地不平衡，畢業生的培養質量與人才培養方案直接相關，所以制定科學的人才培養方案非常重要。通過基于工作過程和相關崗位分析來制定科學的課程和實踐教學內容以及校園的活動方案來體現物流管理專業的職業性和科學性，培養合格的畢業生。

關鍵詞：工作過程；高等職業教育；人才培養；物流管理專業

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A

當生產效率和生產成本降低到一定程度后，企業的競爭就由生產變成了流通領域的競爭，所以很多獨立的第三方物流企業為生產企業從事外包業務，或者很多新興的生產企業重新審視自身企業的物流運作效率，因為很多企業已經逐漸地意識到生產企業的物流成本占到企業的第二成本，僅僅次于采購成本，發展物流既是提高企業生產率和提高市場競爭率的唯一途徑。據相關的統計，中國國內的物流成本占到國內生產總值幾乎占到了20%，而發達國家的美國和德國不到10%，日本更低至6.5%。國家在2009年也把物流產業作為振興中國的十大產業之一，由此可見物流以及相關產業的發展潛力巨大。各大高等職業學院相繼開設了物流管理專業，有的院校在開設物流管理專業的同時還對其進行了細分。很多學校在開設物流管理專業遇到了很多的困惑，存在一些問題，如：專業的培養目標不明確，教學課程形成不了體系，實踐課程的缺失，畢業生的培養規格與實際工作崗位的脫節，師資力量的薄弱等。為了更好地培養物流管理專業的畢業生，為地區的經濟服務，更好地體現物流管理專業高等職業教育的職業性，所以物流管理專業人才培養方案可以通過以下的步驟實現。

1 人才培養方案總設計的目的

人才培養方案要求設計。教學方案主要體現職業崗位的能力要求和素質要求，熟悉企業物流管理的各項基本業務流程，并具有一定的可持續的發展能力，自學能力和相關的管理的協調能力。（1）職業素質。建立基于任務目標設定、個人時間管理、團隊協作和溝通、沖突和情緒處理、作業流程控制等實際工作崗位所需要的職業素質訓練。（2）職業能力。圍繞典型崗位群的素質與能力要求，通過項目過程進行項目演練，培養生產物流、國際物流、采購管理、連鎖經營以及相關物流配送中心建立的能力，充實項目經驗，積累崗位核心技能。（3）學習能力。通過項目訓練、學習和討論以及學習反饋環節掌握自學的有效方法和各種虛擬學習企業物流管理專業軟件，提高物流管理中實際業務能力，加強項目實施過程中的改良建議等信息及時反饋和處理的能力。培養的總體目標的載體為：物流相關企業高度融合，以國際物流海運操作、物流配送操作、采購外勤與內勤、倉儲管理、物流企業營銷、物流企業等崗位技能要求為重點，以真實工作任務為載體，形成課內實踐、分技能模塊實訓、定崗實習的工學結合人才培養模式。最后總體的設計原則見圖1[1]。

2 通過調研企業確定崗位群

本專業學生職業范圍主要涉及物流行業企業，分為國內生產物流和國際物流兩大類。具體從事的就業崗位如表1。

3 職業能力分析與課程設置

以職業能力和職業崗位需求為核心設置課程通過職業崗位分析，確定了專業培養目標、專業方向和綜合職業能力層次定位之后，就要根據市場需求和職業標準，從職業能力分析入手，將綜合職業能力分解成若干專門能力，按一一對應的關系，有針對性地設置相應課程。這種模式設計在培養目標、能力結構與教學組織實施過程之間建立起了更直接、更清晰的一一對應關系，更加體現了高等職業學院的職業特征，并與職業技能標準相銜接，所設置的課程是教育目標的具體化，體現了合理的課程體系特征。通過分析物流管理專業典型的工作任務，得出典型的工作任務需要的職業能力，通過對應的專業課程來對相關專業能力的培養（見表2）。

4 通過職業證書來推動雙證教育

教育部2011年7月《關于充分發揮行業指導作用推進職業教育改革發展的意見》。意見提出推進建立和完善“雙證書”制度，實現學歷證書與職業資格證書對接。意見稱，行業是建設中國現代職業教育體系的重要力量。構建適應經濟社會發展方式轉變和產業結構調整要求、體現終身教育理念、中等和高等職業教育協調發展的現代職業教育體系，離不開行業的指導。“雙證教育”是以就業為目的、以職業教育為導向、以大學教育為支持、以培養市場緊缺型人才為核心、以培養企業實用型人才為目標的專業復合型人才教育工程。推行雙證教育一方面是響應了教育部對高等職業院校的要求；另一方面雙證教育最終的受益者還是學生，實踐經驗表明，基于工學結合的人才培養模式是以就業為導向的，用人單位在招聘應屆畢業生時，除了對畢業證書、英語及計算機能力的要求外，也非常關注畢業生是否獲取相關專業的職業資格證書，對于獲取相關職業資格證書的畢業生，不僅容易得到工作，而且起薪標準也相對會高于無證書的畢業生。根據物流管理專業畢業生的就業市場的調研，一般從事的職業需要的相應職業資格證書見表3[2]。

5 校園教育活動的設計

當今高等職業教育專業學習固然很重要，但是根據調查和分析，用人單位在選擇畢業生的時候，除了考慮學生專業成績的同時更重要地是考慮學生本身的綜合素質，尤其是品德和個人的語言溝通能力，這種專業以外的能力在工作以后顯得非常重要，尤其是在學生可持續能力的培養方面。這些教育活動是除了上課和學校常規的校園活動以外的包括各種思想品德、政治形勢、人文素質的培養和特長的活動，如運動會，藝術節等等。物流管理所在的院系應該根據專業的特點，因勢利導地開展為以后專業發展的相關校園活動。一般說來有（見表4）。

6 實踐教學的設計

高職的實踐教學具有自己獨特的功能與價值，從一定意義上講，其重要性超過理論教學。可以說，高職教育搞得好不好，有沒有自己的特色，關鍵要看實踐教學搞得好不好。實踐教學的好壞是衡量高職教育質量高低的重要指標，也是高職教育區別于普通高教的重要標志。要打破傳統的學科界限，使高職的課程內容組織服務于所要解決的職業領域的問題；要增強課程模式的實踐性，服務于實踐教學。一般說來物流管理專業的實踐教學設計可以分為三個層次（見圖2）[3]。

7 人才培養方案的保證因素

為了保證人才培養方案按照既定的環節進行，需要三個基本的保證因素。

7.1 強大的師資隊伍。推行工學結合的人才培養模式，雙師型師資力量是其有力的保證，要增加專業教師中具有企業工作經歷的教師比例。通過“走出去和請進來”實現：一方面可以通過假期來培養教師的實際工作能力，另一方面可以通過引進企業的能工巧匠來充實師資隊伍。

7.2 緊密的校企合作和實踐教學場所。高等職業教育需要和地區的經濟發展緊密結合，尤其是要加強校企合作關系，物流管理專業建設需要企業積極參與。校企合作的模式比較多，企業可以在相關的院校設立訂單班，為企業輸送源源不斷的人才，在平時的教學中可以根據就業單位需要進行個性化教學，加入相關企業業務流程和企業文化的課程。其他的合作還有學生參與企業的工作，通過定崗實習來緩解企業由于季節的用工不平衡、用工難的問題，可以把企業的管理者請到學校做專題講座，或者任兼職講師等，教師也可以參與企業的相關政策與計劃的制定。

物流管理專業作為一個實踐性較強的專業，需要設立專業的實驗室來實踐，各大高職院校需要財政的大力支持。物流管理專業實驗室的內容主要包括：物流管理辦公自動化實訓室，物流管理專業的單證制作室，物流管理專業設施與設備實訓室，物流管理專業企業軟件實訓室，物流企業模擬倉儲，分揀實訓室等等。

7.3 其他的保證因素?！笆陿淠景倌陿淙恕?，專業建設是一個長期和動態的過程，要隨著市場和職業教育的發展對專業進行調整，物流管理專業需要成立相關的專業委員會并對教學進行監督和指導，保證物流管理專業人才培養方案的制定和實施的科學性和嚴肅性。一般說來專業委員會成員的組成可以包括相關同級院校的專家，企業管理人員和自身的教師等等。

除此之外，物流管理專業的發展要符合地區經濟的發展，這也是高等職業教育設立的初衷，如有的地區港口物流比較發達，所以物流管理專業的課程和實踐體系要偏向港口物流；有的地區要偏向快遞物流，或者是超市物流等等。總之，培養合格的高職物流管理專業畢業生的根基就是要制定科學的人才培養方案，各大高等職業院校的教師要在教學改革的道路上不懈的努力。

參考文獻：

[1] 劉安鑫. 基于工學結合的高職物流管理專業人才培養模式探討[J]. 河南機電高等專科學校學報，2011（5）：51-52.

第7篇：畢業生培養方案范文

關鍵詞：督導層人才培養；酒店管理專業；高職

一、問題的提出

高職酒店管理畢業生專業對口率低，其酒店職業生涯的離職率、流失率卻較高[1]。學界對此關注較少，且現有研究多定性研究而少數據調查分析的定量研究。溫州民營經濟發達，高星級酒店投資熱度持續不減，截至2015年底全市擁有四星以上酒店31家（含喜來登、鉑爾曼、香格里拉等國際品牌），酒店管理專業人才需求大，以溫州最早的華僑飯店為例，其崗位編制為636名（含實習生73人），2014全年缺編比例為14%[2]。溫州職業技術學院是溫州地區最早設立酒店管理專業的高職院校，2011年與溫州市旅游局合作設立溫州酒店管理學院，專業培養酒店人才17年，與市區主要星級酒店均有密切合作。但學院2011—2013年畢業生跟蹤調查數據顯示[3]，酒店管理專業連續三年的畢業生失業率為9%，列全院33個專業第13位，排名相對靠前，反映了專業畢業生適應社會工作的能力和專業培養具備較好質量，但從專業對口率來看，酒店管理專業連續三年僅為30%，位列倒數第一，換言之就是有七成的畢業生沒有選擇酒店行業就業，或者說畢業生酒店企業的離職率累計達到70%。持續的較低專業對口率與溫州發達的酒店產業及高數量的專業酒店管理人才需求形成鮮明的對照，這一現象對高職酒店管理專業辦學提出了嚴重的挑戰，也引發了對酒店管理專業人才舊有培養模式的反思。

二、高職酒店管理人才培養模式的改革思路

2011—2013年溫州職業技術學院酒店管理專業的人才培養目標定位為“對接現代服務業、依托溫州酒店行業，培養具有良好的職業道德、人文素養和較強的中、英文語言表達能力和扎實的酒店經營管理與服務所需理論知識和熟練操作技能，適應從事高星級酒店基層管理或酒店高級服務員工作的高素質技能型專門人才”[4]。在人才培養方案實施過程中，對“酒店基層管理工作”和“酒店高級服務員”進行了基于管理與服務課程區別的分層次分方向的培養。但由于職業能力定位的差異性較小，酒店初次招聘以提供基層服務崗位為主等現實問題，絕大多數畢業生仍以服務員身份入職酒店企業。薪資低、職位低、發展前景暗淡成為這三屆學生高離職率的基本原因。

（一）能力需求與培養層次定位

當前高職教育存在的兩大主要問題，一為低水平的高就業率，具體表現為“兩低一高”，即低工資、低專業對口率，高跳槽率；二為高流失率，表現為學生退學率高和新生的報到率低[5]，對于酒店管理專業而言高流失率還表現在酒店就業方面，2012年溫州喜來登大酒店大學畢業生實習就業一年后的流失率高達54%[6]。要實現高職教育培養高素質技能技術人才的目標，不僅在于學校培養，還在于校企合作共同努力，為專業畢業生創造良好的成才、成長環境。對于高職院校而言，就是要實現人才培養的不可替代。人才培養的不可替代，關鍵要完成人才培養目標定位的清晰與準確。如果我們將高職酒店管理專業的人才培養定位在酒店領班、主管、經理這一層次，不僅為畢業生實現了高位就業，也能輸送高素質的酒店基層管理隊伍。對于高職酒店管理專業而言“，人才培養目標的不可替代性”就是首先應該找準應該培養哪個層級的人才。眾所周知，酒店的人力資源構成包括決策層、管理層、督導層和執行層四部分，其對應能力需求與培養層次如表1所示：從表1可知，高職酒店管理人才培養的重心應為督導層，所謂督導管理（supervisionmanagement）是指飯店的主管、領班等基層管理人員對飯店的資源通過以監督、指導為主的一系列管理職能進行飯店現場的管理[7]。督導層就是酒店從事督導管理的領班、主管、部門經理等基層管理者，面對員工，督導層代表上層管理者；面對高層管理者，他們又代表普通員工的利益。因此，整個飯店業中，督導是一個關鍵環節，起著承上啟下的溝通作用。因此高職酒店管理人才培養應為“本專業結合區域經濟社會發展對人才的需求，對接溫州大旅游產業、依托酒店行業，與溫州高星級酒店合作，培養高星級酒店企業從事酒店領班、主管、部門經理等督導層崗位的高素質技術技能型專門人才”。

（二）課程體系構建

“高職教育的類型特征決定其必須樹立以職業能力為本位的教育理念，以培養學生職業能力為重心，知識與能力并重，理論教學和實踐教學并進，其建立的是體現崗位核心能力的專業課程體系?！盵8]依據高職教育的基本特征，對接督導層所需的專業知識和良好的溝通能力及管理能力，課程體系應該由酒店操作技能、語言表達和管理能力三大模塊組成，突出培養學生在酒店服務技能訓練基礎上的語言表達能力訓練和基層管理能力培養。找準了酒店“督導層人才”所需的崗位及能力需求，培養相關能力和技能的課程體系就可以得到構建。如表2所示：

（三）教學方法或手段

確定人才培養目標，完成酒店管理“督導層”人才培養課程體系制定，都是為人才培養方案的實施奠定基礎。如何才能發揮好人才培養方案在酒店“督導層”人才培養中的作用，教學方法或手段的改革和創新必不可少?！熬频甓綄尤瞬排囵B”方案旨在培養高星級酒店基層部門操作嫻熟、待客及處理投訴語言表達恰當合理、能領導管理小團隊的領班主管部門經理級別人才。為了實現上述培養目標，教學方法或手段上就必須進行革新。讓學生成為課堂的主人，改變傳統教學中以老師講學生聽的傳統模式，讓課堂動起來。實現學生由“要我學”到“我要學”的轉變，只有如此，才能提高學生課堂知識吸收和課堂技能訓練的效能。要實現這一轉變，核心是教師首先要完成教學觀念的轉變，從“授以魚”到“授以漁”。具體方法是通過項目化模式以問題、案例模式導入課堂教學，引發學生興趣、思考與討論，教師由課堂的“主演”轉化為“導演”，學生由“觀眾”轉化為“主演”。從整個人才培養方案的角度來看，課程種類較多，課程屬性也不盡相同，課堂動起來的具體模式和方法也都存在差異。整個方案中，操作技能模塊的課程本身就包含技能訓練的內容，教學環境也需要在實訓室進行，課堂教學過程就是動起來的過程；語言表達能力模塊的課程則需要“板塊化”的課堂教學改革以課堂動起來，通用能力模塊的課程由于知識性、理論性較強，課堂教學中可以引入“六個一”即通過一個案例、一個提問、一個視頻、一個討論、一個練習、一個總結等融入課堂教學，讓沉靜的課堂活起來，讓被動學習的學生主動起來。

三、考核方法

高職酒店管理專業“督導層”人才培養方案的實施分為校內教學和校外實習實踐兩個部分，校內教學實施完成課程進程表的設計，校外教學實施是要實現“督導層帶薪實習方案”。

（一）“督導層”人才培養方案的課程進程表

“督導層”人才培養課程體系由酒店操作技能、語言溝通技能和通用管理能力三大模塊的課程體系構成，對三大模塊中具體課程的屬性進一步細分，可以將酒店操作技能模塊的課程分為：酒店基礎知識（如菜點與酒水知識、酒店用品操作與管理等）、酒店技能訓練（如酒店形體與禮儀、酒店技能考證等）和酒店職業素養（如食品營養與衛生，旅游概論等）三個課程組。依據技能訓練的基礎性，語言表達習得的長期性和管理能力的實踐性特點，將授課順序科學安排?？紤]到酒店“督導層”工作所需技能和知識較多，課堂教學受固定課時限制等問題，“督導層”人才培養方案還設置了校內實訓內容，為學生在課余時間訓練自己的餐飲服務技能、客房服務技能、前廳服務技能、酒店英語聽說能力、演講與口才表達能力等提供專門實訓室以供平時訓練和提高。

（二）高星級酒店“督導層帶薪實習方案”的校外實習實踐

酒店企業督導層人才的培養離不開企業基層崗位的實時操作與訓練，全球知名的瑞士酒店管理學院的2年制大專培養就是通過“學習＋實踐（基層崗位）＋再學習＋再實踐（督導管理崗位）”的模式進行，不應回避的是，目前國內高職酒店管理的暑期社會實踐或畢業綜合頂崗實習安排都相對粗放，基層服務崗位的長期、反復操作不僅有“血汗工廠”之嫌，而且高職學生的溝通表達、管理能力鍛煉機會被壓縮。在酒店督導層人才培養的實施實踐中，為了實現與“督導層人才”的目標，溫州職業技術學院改變原有與酒店企業合作的機制。制定實施督導層帶薪頂崗實習方案，以畢業頂崗實習6個月以上為例：實習第2月起，10%表現優異學生以“見習領班”身份頂崗；實習第4個月起，20%表現優異學生以“見習領班”身份頂崗（累計）；實習第5個月起，30%表現優異學生以“見習領班”身份頂崗（累計）；實習第6個月起，5%的見習領班以“見習主管”身份頂崗（累計）。表現優異同學選拔由酒店企業制定，見習領班選拔依據個人意志、綜合表現、職業素養等，見習領班頂崗時間為每月1星期，第5個月仍未實現督導層頂崗機會的同學實行酒店輪崗，到不同部門工作、鍛煉。

（三）“督導層”人才培養方案實施的考核方法

與之前的人才培養方案相比，“督導層”人才培養方案強調“崗位－能力－課程”的邏輯關系，培養方案的落點在于學生第六學期的高星級酒店“督導層帶薪實習”。學生知識學習、技能掌握與管理能力訓練成效都通過畢業綜合實踐實施和檢測。2013年以來，酒店管理專業共與溫州6家高星級酒店的3個年級段（2011級、2012級和2013級）實施“督導層帶薪”實習合作。從2012級和2013級實習的成果來看，已經有超過35%的畢業生實現了高星級酒店領班及以上的高位就業?！岸綄訋綄嵙暋钡膶嵤┎粌H有效改變了長期反復操作于同一崗位、同一層級的問題，而且方便酒店做長遠人才儲備和培養安排，改變實習生單一身份；將學校學習的“技能模塊”“、語言模塊”“、管理模塊”都得到機會實踐和鍛煉，全面提升了學生的職業素養和工作能力，增強了學生職業信心和職業忠誠度。

四、結語

酒店督導層人才培養厘清了本科、高職、中職的培養方向與培養目標，對應了酒店管理運營層級的人才梯隊要求，符合高職酒店管理及區域酒店行業發展的實際。從實踐的結果來看，如下問題仍需要持續關注和解決：其一酒店企業與高職院校聯合開發課程深度不夠，聯合培養的耦合度有待提高，院校開始課程一定程度上滯后于酒店行業創新更新的速度，企業導師在任職資格和任職時間上都存在問題；其二，督導層需要較長的實習時間，期間因學生雙重身份引發的人身安全事故的責任歸屬仍需仔細思考，認真對待。

參考文獻：

[1]游富相．高職酒店管理專業對口就業率提升路徑研究［J］．職業教育研究2015（10）

[2]劉小方．溫州華僑飯店有限公司十三五發展戰略溫州華僑飯店有限公司［Z］．溫州華僑飯店內部資料

[3]溫州職業技術學院．學院2011—2013屆畢業生專業對口率及失業率［Z］．溫州職業技術學院教務處、招生就業處內部資料

[4]溫州職業技術學院．2011，2012，2013溫州職業技術學院酒店管理專業人才培養方案［Z］．溫州職業技術學院2011，2012,2013內部資料

[5]丁金昌．高職人才培養不可替代性的策略研究［J］．中國高教研究，2010（6）

[6]溫州喜來登大酒店人力資源管理及實習生數量調查分析［Z］．溫州喜來登大酒店內部資料

[7]劉純．飯店督導管理［M］．北京：清華大學出版社，2014

第8篇：畢業生培養方案范文

關鍵詞：職業院校；汽車專業；人才培養方案；制定策略

DOI：10.16640/ki.37-1222/t.2017.04.211

0 引言

現在職業院校汽車專業的人才培養都非常重視學生實踐技能的培養，各個院校都建立了不同形式的實訓中心和實訓基地，但不同層次職業院校人才培養方案趨同化現象比較嚴重[1]，比如很多職業院校雖然購買了大量設備，但并沒有培養出滿足需求的人才，反而造成資金的大量使用、教學成本的大幅度提高，所以制定符合所在職業院校層次的汽車專業人才培養方案，以滿足汽車技術不斷更新致使汽車后市場所需人才質量必須提高的要求。

筆者團隊經過不同階段的市場調研、院校調研，組織專家論證，最后總結出不同層次職業院校汽車專業人才培養方案的制定應該遵循以下策略：

1 明確所培養的畢業生就業范圍

職業院校汽車類專業學生畢業后的工作地點多分布在汽車4S店、汽車修配廠、汽車保險理賠公司、汽車裝飾改裝公司等，汽車專業的學生可以做汽車檢測與維修、汽車銷售、汽車配件銷售、汽車二手車銷售、汽車售后服務顧問、汽車定損與評估、汽車鈑金噴漆、汽車保養美容等工作，屬于汽車后市場，不同院校要確定自己培養的畢業生畢業后的就業方向。

2 了解汽車后市場對汽車專業人才的需求

（1）人性化的服務意識。未來的汽車后市場發展空間會越來越大，汽車消費者在各方面的服務選擇也會越來越多。比如，某客艫哪掣銎車零部件需要更換，不需要從指定4s店中獲取，可以有很多渠道，因此，為了不失去客戶，維修服務人員不只要專業技術，其人性化的服務更為重要。（2）不斷提高的人文和文化素養。在汽車后市場中，無論是汽車銷售，還是汽車售后服務亦或是二手車交易等，人與人之間的良好溝通是前提。這就要求汽車后市場服務人員懂汽車文化、懂汽車專業、懂顧客心理；充分了解我國不同地區的文化內涵，這樣無論遇到家鄉是哪里的顧客，都會很容易找到溝通的切入點。簡單來說，就是要與顧客有得聊。（3）綜合性的服務技能。長期以來，我們倡導興趣是最好的老師，學生本身卻只注重興趣，重點學習汽車維修中自己剛興趣的部分，而忽略了對自己全方位的綜合服務能力的培養，這是不適合現在和將來的汽車服務市場的，應該對整個汽車上的部件都能夠做簡單的維護與保養。（4）與時俱進的網絡服務能力。汽車后市場早已進入互聯網+時代。比如利用網站、APP、微信賣車、賣配件；比如連鎖汽車4S店的資源和服務共享；比如賬務的網上交易等等，都離不開快速安全的網絡服務能力。

3 定位所在職業院校汽車專業的層次

職業院校應該根據本校汽車專業的教學資源、師資水平、學生生源和就業市場需求等條件來采用相應的培養模式。如果院校所在地在經濟發達地區，汽車專業的教學資源豐富，師資隊伍比較龐大且學歷和技能水平都較高，學生生源主要是高中畢業生且分數比較高，畢業后主要留在一線大城市的汽車服務行業，這樣的院校屬于第一個層次。如果院校所在地在經濟中等地區，汽車專業的教學資源能夠基本滿足教學要求、師資隊伍中等且學歷和技能水平相對較高，學生生源一部分是高中畢業生但分數不是很高，一部分是技能非常好的中職學生，畢業后主要留在二線城市，這樣的院校屬于第二個層次。如果院校所在地在經濟不發達地區，汽車專業的教學設備較少又不夠先進、師資隊伍較小且學歷和技能水平一般，學生生源壓力較大，畢業后主要留在中等經濟地區或鄉鎮，這樣的學校屬于第三個層次。

4 制定合適的人才培養方案

（1）培養目標的確定。培養目標是指“根據一定的教育目標和約束條件，對教育活動的預期結果，即學生的預期發展狀態所做的規定”。[2]職業院校汽車專業的培養目標主要應強調其專業技能、職業道德、學習能力、溝通能力等，不同層次職業院校要確定自己學校的具體培養目標，以適應汽車后市場對人才的需求。

（2）招生選拔與培養年限。不同層次院校有不同的辦學資源、歷史積淀、師資水平、教學硬件設施等，在招生選拔的時候一定要根據自己院校的特點，確定招生的來源（初中畢業生或高中畢業生）和錄取分數，確定其要培養的年限，凸顯自己院校的優勢和特色，為社會培養出定位準確且合適的畢業生。

（3）課程的設立及其結構比例。根據培養目標設置課程，包括公共基礎課、專業基礎課、專業課、技能實踐課等。公共基礎課要充實，以培養學生觀念、思維能力和體能鍛煉等為主，比如政治、思想道德修養、體育等。專業基礎課是學習專業知識的基礎，要學習機械基礎、電工電子等。專業課是本專業學生必須掌握的區別于其他專業的課程，要設立核心課程，核心課程最能體現本專業的特點，汽車專業的核心課程要充分認識汽車，并在不同方向有所偏重，比如維修方向注重檢測修復，電子方向注重電器診斷，銷售方向注重溝通技巧等。實踐課程是鍛煉學生的技能水平，要根據培養目標確定本專業學生要達到的技能目標。不同層次職業院校設置課程的比例建議如下：第一個層次的學校，要注重學生全方位能力的培養，理論課（人文基礎、專業基礎等）的比重要在一半以上，實驗課的比重也應該在三分之一左右。第二個層次的學校理論課的比重在一半以下，應更加注重具有專項技能的人才，所以實驗課的比重應該大一些。第三個層次的學校學生基礎比較薄弱，理論課學起來會比較吃力，所以動手的實驗課應占大部分，主要培養學生畢業后能動手工作，有幾項動手強項。當然，無論哪個層次，都要安排一定的人文課程和網絡課程。

（4）實踐教學環節的安排。為了深化理解并充分運用理論知識，實踐教學環節至關重要[3]。不同層次的職業院校安排符合自己硬件條件的實踐，要充分重視實踐教學環節的水平，根據學生理論知識的掌握和自身的特長，給學生分成不同的組別，不同年級和不同組別的學生安排不同的實踐教學環節，以充分發揮他們的特長。

只有在充分了解自己院校特點、具體分析市場需求的基礎上，不同職業院校汽車專業才能制定出科學合理又符合自身發展特點的人才培養方案，才能為不同的汽車后市場提供對口的專業人才。

參考文獻：

[1]劉秋娥，劉蓮順.不同層次職業院校人才培養趨同化現象分析[J].職業教育研究，2012（08）：159-160.

第9篇：畢業生培養方案范文

【關鍵詞】企業 高職院校 英語 策略

【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）06-0033-01

一、企業對高職畢業生英語綜合素質要求調查分析

1.專業知識需求

通過企業對高職畢業生英語綜合素質要求調查分析，企業對高職畢業生英語綜合素質要求基本包括專業知識、人才能力、崗位素質需求三個維度。從企業對高職畢業生英語綜合素質要求中專業知識需求中可以看出，知識是對客觀事物認識的積累，對了解客觀規律有很大的幫助。企業中國際貿易類行業，對于一些高層次、高科技的系統化信息，需要以大量的專業知識作為基礎，因此，大部分企業需要具備專業知識強、英語綜合素質高的畢業生。企業對高職畢業生英語綜合素質要求的調查分析中，企業認為高職院校畢業生的英語聽說能力是十分重要的，是勝任工作需要具備的最基礎的能力，而這就需要高職院校畢業生掌握充分的專業知識作為工作儲備。

2.人才能力需求

企業對高職畢業生英語綜合素質的要求，還體現在人才能力的需求上，能力不僅需要專業知識作為基礎，還需要進行一定的實踐活動，以及專業的培養與訓練。企業日常中經常會遇到一些有關中英文工作的處理問題，這就對高職院校畢業生的英語能力素質提出了挑戰，由此可以看出，高職院校畢業生需要具備處理日常工作事務的實踐能力以及實務操作能力。大部分企業對高職畢業生英語綜合素質要求中最為看中的就是英語聽說能力以及營銷推廣能力，不少企業中的中外文化與經濟的交流非常頻繁，掌握英語聽說的實踐能力將有利于幫助企業開拓國外市場，因此企業對高職畢業生英語綜合素質中對人才能力有著較高的需求。

3.崗位素質需求

對于崗位素質，是指在工作崗位上完成工作任務所必需的基本條件。企業對高職畢業生英語綜合素質要求中對于崗位素質的要求則需要高職院校畢業生具備善于溝通與學習的基本素質，這樣在工作過程中才能不斷發展、不斷進步。此外，應變能力強、組織協調能力強也是需要高職院校畢業生所具備的素質，在工作中遇到困難和問題時，能夠及時應變，組織協調好自己的工作。其中，企業最重視的是高職院校畢業生需要具備吃苦耐勞的精神，在面對一些中英文工作時，能夠拿出堅持的態度，認真完成工作。其次，企業對高職畢業生英語綜合素質要求中還比較重視團隊精神，在團隊合作中能夠善于協作，具有良好的團隊精神。

二、高職畢業生就業現狀及面臨問題

1.高職畢業生就業現狀的困境

高職畢業生是經濟發展的緊缺性人才，當前高職畢業生就業現狀的困境的根本在于高職畢業生的綜合素質能力達不到企業用人單位的要求。由此可見，高職畢業生所具備的專業知識與能力不足，以及高職院校對于人才培養的力度不足。目前我國的高職畢業生就業方向基本是民營企業和外資企業，在地區經濟發展中對于英語綜合素質的要求比較高，但是由于高職畢業生自身能力不足，與企業用人單位的要求存在一定的差距。

2.就業過程存在的問題及成因

高職畢業生就業過程存在的問題主要在與高職畢業生自身英語能力不足，不能夠滿足用人單位的需求，另一方面，是高職院校的教育體系不夠完備，沒有完備的英語課程設置。造成高職畢業生就業存在問題的主要原因在于，學生本身對于英語專業知識掌握不夠充分，實踐經歷少，以及師資力量較弱，教學方法與實際社會崗位需要脫節。

三、高職院校人才培養應對策略

在國際化背景下，企業對高職畢業生英語綜合素質要求越來越高，高職院校在人才培養方面需要進行重新規劃培養方案，高職院校方面應當注意完善英語教學體系，對英語教學體系進行改革與發展，對于教師方面應當對英語師資力量進行強化及培訓。

1.高職畢業生英語綜合素質培養方案

高等職業院校需要明確認識到人才培養的根本目標是最大限度的符合未來職業崗位的需求，因此，在高職畢業生英語綜合素質培養方案中需要明確新時期企業的需求，進行高職英語教學思路的改革。當前高職院校的英語教學內容缺乏創新精神，教學觀念落后，一定程度上束縛了高職院校畢業生就業能力的發展，在教學過程中也很少根據企業需求進行教學，因此，在高職畢業生英語綜合素質培養方案中要注意英語實踐能力的培養。英語作為一種語言交流工具，在實踐運用中才能發揮出英語的使用價值，高職教師在教學方法上不僅是注重理論教學，更要注重英語實踐應用。高職院校應當以職業崗位需求的發展為目標，根據職業崗位需求相關的工作，創新高職院校畢業生英語綜合素質培養方案。

2.高職院校英語教學體系改革與發展

高職院校人才培養應對策略中，還需要注重高職院校英語教學體系改革與發展，當前高職院校中英語教學體系課程十分單一，分為英語技能訓練課程和專業英語課程兩種。其中，基礎技能訓練課程主要是以英語語言運用教學為主，而專業英語課程專業性過強，理論知識過多，學生中在學習過程中常會感到課程偏難，詞匯量大，內容形式單一、枯燥，容易導致學生的厭學心理，也因此使得英語基礎教育與專業教育銜接出現問題。基于高等職業學校是以服務為宗旨，以就業為導向，在未來工作中更多的是運用英語進行交際，因此，高職院校可以通過構建符合企業用人單位需求的高職英語教學體系，強化學生職場英語運用的能力，調整英語難度，根據學生自身發展情況以及企業需要創新教學體系。

3.英語師資力量的強化及培訓

隨著高職院校辦學規模普遍較大，學校進行擴大招生，基于這種情形必將導致教師需求的增加，而在高職院校中，對于英語專業的教師相比于其他專業比較欠缺。目前高職院校中缺少英語教師專業基礎課和專業課雙素質教師，高職院校英語教師普遍存在著實踐經歷少，教學經驗與教學技能弱等問題，導致高職院校的師資力量較弱。因此，高職院校需要強化英語師資力量，對英語專業的教師進行培訓，建設一支高素質的教師隊伍，注重培養教師的實踐能力，而不是停留在教師學歷高低上。

參考文獻：

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[4]彭軍 .高職院校畢業生綜合能力與職業人素質培養的探討 [J]. 中外企業家，2011（16）：116-119.