高校食品安全檢查精選(九篇)

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第1篇：高校食品安全檢查范文

Abstract： With the rear service socialization reform， college canteen service outsourcing has become a new trend of logistics socialization reform in colleges and universities， which effectively reduce the burden of school， bring remarkable social and economic benefits， to meet the college students with different levels of dining needs， but in the actual operation， it also has many problems and contradictions. How to do a good job in the service outsourcing supervision， establish and improve the canteen service outsourcing supervisory system is the key to the reform of university canteen of social sustainable development.

關鍵詞： 高校食堂；服務外包；監管體系

Key words： college canteen；service outsourcing；supervision system

中圖分類號：G647 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）26-0141-03

0 引言

在以“政府主導、教育行政部門組織、學校參加、社會參與、市場引導”的新一輪高校后勤社會化改革[1]，經過多年的實踐和探索，已取得階段性成果，絕大多數高校已平穩完成了后勤服務從學校行政管理系統中的規范分離。本文從食堂服務外包的含義、食堂服務外包的意義以及以江蘇農林職業技術學院食堂服務外包管理為例就如何建立健全對高校食堂服務外包企業的監管體系進行淺析。

1 食堂服務外包的概述

1.1 食堂服務外包的含義 所謂外包（Outsourcing），在英文是“Outside Resource Using”的縮寫，其直譯為“外部資源利用”，是指企業在充分發展自身核心競爭力的基礎上，整合、利用外部最優秀的專業化資源，從而達到降低成本、提高品質、增強企業對環境的迅速應變能力的一種業務運作方式[2]。

就高校食堂而言，服務外包是指高校后勤根據自身實際，以合約形式將后勤食堂服務中的非核心業務外包給最優秀的專業化團隊來承接運營，從而降低成本，提高效率、提升服務質量，并增強高校后勤食堂實體自身核心競爭力和對環境的應變能力。

1.2 食堂服務外包的的意義

1.2.1 推進后勤社會化改革進程 通過服務外包，引進社會優質資源，強化競爭機制，促進優勝劣汰，逐步減少高校自辦后勤市場份額，實現從以“自辦后勤”為主向“選后勤、管后勤”為主的轉變。

1.2.2 形成合力、實現企業、學校、師生共贏 高校后勤食堂合理評估食堂服務項目、結構中的不足，通過建立外包合作模式，形成了一種新的戰略性合作伙伴關系，建立了一條新的供應鏈管理，有效地將合作雙方各自擁有的優質資源、專業人才和管理能力整合起來，形成合力，倍增實力，增強服務保障能力，提升服務質量實現雙贏[3]。

1.2.3 有利于提高服務質量，促進了平安校園的創建

通過食堂服務外包改革，引入市場競爭機制，將社會優質服務引入校內，提升服務水準，改善學生的就餐條件，滿足不同層次就餐需求，從而促進了和諧、穩定校園環境。

2 江蘇農林職業技術學院食堂服務外包監管體系淺談

2.1 學院食堂經營模式的選擇 江蘇農林職業技術學院食堂先后進行了職工承包經營、外包加自主經營等方式的嘗試，無論是采取哪一種方式，都給學校提供了一個良好的就餐環境，但是以上兩種方式都存在一些弊端。為此，結合本院實際情況，引入新的管理理念，建立了新型的校企合作經營模式，大大提高了學校食堂的服務內涵、服務質量、服務水平，推動食堂經營社會化，餐飲服務品牌化，日常管理規范化，衛生監督制度化，飯菜價格大眾化，品種搭配科學化[4]。

2.2 建立健全食堂服務外包監管體系

2.2.1 建立健全社會餐飲企業引入機制（企業準入管理程序） ①建立健全資格預審查制度，主要是對參與競爭企業的資格進行審查，以便剔除不符合資格條件的企業，降低高校后勤服務外包的風險。②在校園網上公開招標信息，根據學院所處市場環境（區域性、唯一性）和食堂服務外包特點，具體確定參與社會企業的競標審查門檻（標準）。③學院成立以學院分管后勤領導為組長的招標小組，按照公開、公正、公平的競爭原則，對投標的社會餐飲企業經營的大學食堂進行調研分析，聽取同行對該公司的相關意見。其次對各投標方的資信條件、經營管理能力、經營管理水平、技術水平等進行綜合評審并提出評審意見，最后根據招標文件的評標辦法確定中標企業。

2.2.2 完善社會餐飲企業退出機制 學院后勤監管部門根據《江蘇省教育廳關于進一步加強社會餐飲企業承包經營高校食堂管理的意見》（蘇教安[2011]11號），結合本院食堂管理模式，制訂和完善食堂服務外包企業退出制度，規范服務外包企業退出程序。

2.2.3 建立健全保證金機制 食堂外包企業在與學院后勤簽訂合同時，予以繳納規定數額的履約保證金，作為該企業實施合同條款內容的服務質量信譽保證金。履約保證金制度的建立有效制約外包企業的經營和管理行為，督促外包企業工作人員自覺提供優質服務的效果。

2.2.4 構建政府主管部門、學院、后總、監管部門四級安全管理機制 ①為加強食品安全，學院后勤主動邀請政府主管部門對餐飲企業進行安全檢查、體檢、培訓，提升監管水平。②成立學院食品安全小組。學院衛生安全檢查小組每學期不定時對學院師生食堂進行安全檢查；同時，為明確責任，細化管理，學院與后勤服務總公司簽訂安全責任狀。③成立后勤服務總公司服務質量監督辦公室。后勤辦公室為主的服務質量監督辦公室，每月不定時對師生食堂進行全方位安全監督，提出意見，確保師生食堂服務“價不漲、質不變”；同時按照學院要求，后勤服務總公司與食品監督職能部門生活服務中心簽訂安全責任狀，明確責任，細化管理。④食品衛生安全職能監督部門。職能監督部門與師生食堂餐廳負責人簽字安全責任狀明確責任，細化管理；配有食品衛生安全監督員，每天早上做好各餐廳原材料的驗收，確保原材料新鮮衛生，同時做好原材料的登記、索證、肉類有效檢疫證明登記工作；在食堂生產加工過程中，監督員進行安全巡查，規范員工操作行為。

2.2.5 規范操作流程，強化安全意識 ①食堂采用現場管理—“6T實務”。為提高師生食堂監管的針對性和有效性，師生食堂推行餐飲服務食品安全量化分級與推行餐飲現場卓越管理規范（簡稱“6T實務”）相結合的“雙輪驅動”長效機制，堅持從源頭防范、過程控制著手，切實通過監管模式的轉變，理清了監管部門的職責和餐飲企業的責任，實現了餐飲單位環境整潔、衛生清潔、分工明確、責任到人、操作規范，自我管理、自我完善，促進了企業加強自律、提高自我管理能力、提高食品安全水平，使餐飲企業管理水平呈螺旋式上升。②制定食堂經理6T管理手冊。提升餐廳管理水平，進一步明確餐廳經理責任，加強食堂經理對食堂食品衛生的監督，保障師生飲食安全，推進食堂各項工作的有序進行。③著力強化內部管理，建立員工多層次培訓機制。制訂《員工培訓制度》，開展員工崗前培訓，強化員工食品衛生安全知識和服務理念；組織餐廳經理到兄弟院校食堂考察學習，提高餐廳經理管理水平[5]。④做好臺賬管理工作，規范臺賬記錄。在各餐廳實行“6T”崗位制度，崗位責任人每天每餐專人做好餐具消毒記錄、飯菜留樣記錄、食品添加劑使用記錄、剩菜剩飯加熱記錄、紫外線消毒記錄、飯菜質量抽樣記錄等食品安全方面的臺賬，進行檢查、備檔，做到有檔可查，有據可尋，確保食品衛生安全。

2.2.6 建立完善規章制度，加強食品安全監督 ①完善操作流程制度，明確崗位職責。根據高校飲食服務相關規定及國家、省市有關食品衛生安全的政策法規，先后制定了食品采購、儲存、保管、領用到食品加工、留樣、出售等各環節的管理制度，同時將制度上墻，使師生食堂管理日趨制度化、標準化、科學化。②建立周例會衛生互查制度。根據師生食堂實際情況制定周例會餐廳經理衛生安全互查制度。通過衛生安全互查，加強食堂經理之間交流，相互督促、相互學習交流經驗，取長補短，共同提高，提高了師生食堂飲食安全系數。③建立經理日巡查制度。根據師生食堂實際情況制定餐廳經理日巡查制度，餐廳日巡查主要由一名餐廳經理和一名中心監管部門成員，每天對食堂操作流程進行全天候檢查。通過日巡查提高了各餐廳經理管理水平，增強了食品安全責任意識，確保師生飲食安全。④嚴格執行《生活服務中心獎懲條例》。為推進食堂規范化管理，規范化生產，規范化服務；提高后勤服務質量，完善公司制度，結合本院師生食堂實際情況制定江蘇農林職業技術學院后勤服務總公司《生活服務中心獎懲條例》。

2.2.7 明確食堂投入主體，堅持食堂服務公益性 引進社會企業參與高校后勤服務，必須處理好社會效益與經濟效益的關系，既要遵循市場規律滿足社會企業的營利性，又要符合教育規律實現高校后勤的公益性，在引進食堂服務外包過程中，學院、后勤、企業明確責任，合理分擔投入，堅持食堂服務公益性[6]。

①實行“交鑰匙”工程。食堂主要設備、設施等固定資產購置、房屋建筑年度維修均由于學院負責，中標餐飲企業只需易耗品和日常流動資金投入即可營業。②建立價格平抑基金。學院為保證飯菜價格穩定，解決因市場伙食物資持續上漲、人力成本不斷上升等因素對食堂飯菜價格的影響，學院設立價格平抑基金，每年度根據食堂營業額、物價等因素給予補貼。③平價水、電、氣政策，學院根據國家發改委、教育部《關于學校水電氣價格有關問題的通知》（發改委[2007]2463號）文件，對食堂用電、用水、用氣統一按居民類價格標準進行收取。④制定《大伙飯菜價格執行標準》，強化食堂內部管理。對各食堂原材料進行電子臺賬管理匯總，對伙食進行成本核算，嚴格控制每家食堂的毛利率控制在合理范圍之內，確保飯菜品質價相符。

2.2.8 完善量化考核機制，搭建良性競爭平臺 ①采取“6T”考核機制，提升企業管理水平。為進一步保障食品衛生安全，強化員工安全責任意識，激勵員工工作積極性，結合“6T管理”建立6T考核獎勵機制，做好月月有獎勵，提高師生食堂服務質量。②建立年度考核機制，優勝劣汰。為加強食堂經營管理，促進師生食堂經營、管理、服務工作，提高工作效率，確保食堂各項工作目標的實現，建立起以伙食管理委員會考核為主，學院衛生安全小組、后勤、職能監督部門參與的考核機制。

3 總結

高等院校食堂社會化運作、管理、經營，既要遵循市場規律，更要立足于為師生服務，保障供應，維護校園穩定；既要考慮經營者的利益，更要兼顧廣大師生的利益。文章就高校食堂服務服務外包分析，對江蘇農林職業技術學院后勤食堂服務外包監管體系的簡述，為我國高校食堂監管如何健全服務外包監管體系提出可行性建議。

參考文獻：

[1]肖竟章.新形勢下加強高校后勤實體職工思想工作[J].中國市場，2006（40）：42-43.

[2]祝招玲.馬云馳.論酒店管理中餐飲外包對核心競爭力的影響[J].佳木斯大學社會科學學報，2008（4）：50-51.

[3]馬祥甸，徐燕.關于高校后勤服務外包的構建.石家莊經濟學院學報，2010（1）：132-134.

[4]張建學，高職院校食堂經營模式的探討[J].河南農業教育版2007（10）：4-5.

第2篇：高校食品安全檢查范文

關鍵詞：安穩工作平安校園建設探討

Abstract:school safety and stability is an important part of the work of the construction of harmonious society and governing is important, is the core connotation of humanistic care in schools, is the fundamental guarantee of sustainable development in schools, is a happy family, school teachers and students about school life, survival and development, an important work of social stability and harmony, we must pay close attention to. "Green campus" construction work is to preserve school safety and stability, effective way to protect the campus of normal order, effective measures must be taken, the leaders attach importance to full participation, persistence.

Key words: quiet and peaceful campus construction

[中圖分類號] G47[文獻標識碼]A [文章編號]

學校是培養人才的場所，同時也是社會的重要組成部分，它服務和服從于社會的進步與發展。建設平安和諧校園是新形勢下學校實現科學發展的必然要求。“和諧校園”是指和諧的人際關系、和諧的人際環境、和諧的文化。學生的安全，是一項牽一發而動全身的敏感事情：學生安全了，家長放心，學校順心，政府安心；學生不安全，家長傷心，學校鬧心，政府煩心。另外，穩定的教師隊伍，安全的教育教學設施設備，融洽的師生關系、同學關系，都對和諧校園建設起著重要的作用。

把學校辦成環境優美、充滿生機，讓黨和國家放心，讓人民滿意的穩定和諧場所是適應社會發展的必然要求，只有大力夯實安穩基礎工作，才能確保校園和諧穩定。怎樣夯實基礎，重慶工貿學院堅持做好以下工作，取得良好效果，被評為市級平安校園、依法治校示范校、綜合治理先進集體。

一、加強組織領導，建立安全穩定工作機制

學院高度重安全穩定工作，并擺上重要議事日程，健全安全穩定工作機制，加強對安全穩定工作的組織領導，成立以黨委書記為組長、院長為副組長、各部門負責人為成員的安全穩定工作領導小組和社會治安綜合治理、國家安全、網絡安全、消防安全、食品安全、糾紛調解等工作領導小組。設置安全保衛部門，配備高素質專職人員，負責學院安全穩定工作。每學期黨委會、院委會專題研究安穩工作，分析形勢，制發文件，改進辦法。

二、完善管理制度、落實責任，全面提高管理水平

根據《國家企事業單位內保工作條例》和《高等學校內部保衛工作規定》、《高等學校校園秩序管理若干規定》、《普通高等學校學生安全教育及管理暫行規定》、《關于進一步加強學校治安綜合治理工作的意見》等，結合學院實際制訂了《安全穩定例會工作制度》、《護校巡邏制度》、《學生宿舍巡查制度》、《消防安全管理制度》、《防火巡查制度》、《校園秩序管理規定》、《進出校門登記制度》等，使安全管理工作規范化、常規化、科學化。

其次，緊抓校園綜合治理，切實落實安全管理責任。按照“誰主管，誰負責”和“用物管物，守土有責”的原則，學院每年與各系部處室簽訂《部門綜合治理責任書》和《部門安全管理責任書》，部門與所屬安全重點崗位人員簽訂《重點崗位安全管理責任書》，與教職工簽訂《個人綜合治理責任書》，將安全管理責任落到實處，并作為部門和個人年終考評的依據之一。全院教職員工積極履行職責，各部門牢固樹立“管好自己的人，看好自己的門，辦好自己的事”的觀念，扎實開展安全管理。

再次，堅持值班制度。學院建立了每周由院領導帶班、機關處室領導、教學系領導、學生處、保衛處輪流值班的制度，設置了政務值班室，并配備了值班用辦公設備和值班住宿設施；學生處和保衛處工作人員則在處室辦公室值班。各系輔導員每晚輪流入住學生公寓，發現問題立即處理。各塊值班人員及帶班領導長期以來，嚴格堅持了24小時在校，各值班室電話和手機24小時保持了暢通，保證了對突發事件的處理。

三、開展安全宣傳與教育，全面提高師生安全意識

學院充分落實教委關于安全教育的規定，安排有學生安全管理經驗的教師對一年級學生開設32學時、二年級16學時的安全教育課，使用正規教材，納入教學計劃，計算學分。每年對新生開展入學安全教育，利用標語、展板、講座、校園網、專欄等廣泛開展安全知識宣傳與教育，極大地提高了師生員工的安全防范意識，大家自覺遵守安全管理規定，對減少安全事故起到了積極作用。

學院重視學生的心理健康教育，關心特殊學生，明確了專責部門為學生處，開設了心理健康課程，不定期地安排了學生心理健康講座，安排了專門的心理健康咨詢室，并配備了相應的設施，確定了專門的心理咨詢教師。對有心理健康問題和傾向的學生能及時進行有效的心理干預，促進了學生的健康成長。

四、加強安全檢查，消除安全隱患

學院聘請專職保安、專職守樓人員，成立了校衛隊，形成院長、書記重點檢查、分管院長抽樣檢查、保衛人員隨時檢查、校衛隊員及保安時時檢查的安全檢查體系。對各樓房安全、消防設施設備、安全標志、超市食品、食堂飯菜、危化物品、實驗室、游泳池、校園林區等堅持仔細檢查，做到事事有人查，處處有人管，發現隱患及時報告整改。

五、加強校園交通及校車管理，確保交通安全

學院重視校內交通管理，合理劃定了停車區域，配齊了安全標志、減速板等安全設施，制定了校內停車規定，自備車、校車、外來車輛停靠有序，校內交通秩序良好；重視校車管理，健全了校車檔案，不定期對駕駛員進行了培訓，嚴格堅持了帶病車不上路，確保了校車安全行駛。

六、加強食品藥品管理，確保食品藥品安全

學院重視加強食品衛生安全檢查，后服中心、保衛處均不定期地對學院食堂、超市的食品安全進行督查，檢查進貨渠道、進貨臺賬、食品保質期、熟食保鮮等，確保了校內各種食品安全。給學生建立健康卡，檢查藥品質量，保證藥品安全。

七、進行消防演練，提高防火逃生技能

安全培訓，增強意識。每期專門聘請消防專家到校，為師生員工進行消防安全培訓，極大提高師生消防安全意識。每年開展滅火演練，提高師生撲救初起火災能力；開展火災逃生演練，提高火災中逃生的技能。加強檢查，整改隱患。消防專責人員每天對全院消防設施進行全面檢查，發現隱患立即提出整改，確保消防設施設備完好。

八、建立安全防范體系，制定處置預案，提高安全防范水平

學院聘請了專職保安4名，專職守樓人員16名，設置了保衛處，配備了9名專職人員，成立警務室，當地公安局校保支隊派駐了1名專職警察，成立了17人的校衛隊，制訂了各自工作職責和相關制度。學院安裝了校園監控設備，在校園各處設置了安全通道、安全出口等安全警示標志，為保安配備了橡膠棒、手銬、收縮棒、電警棍、辣椒水等警具。完善了人防、物防、技防體系，與當地公安建立了校警聯動機制，極大地提高了安全防范水平。

其次，學院制訂了《維護安全穩定突發事件處置預案》《突發火災事故處置預案》等20各專項處置預案，做到防患于未然。

九、加強校園周邊整治，確保校園長治久安

我院由于地處城市郊區，周邊居民文化素質、法律素質、道德素質較低，環境較為復雜。如圍墻長期不能完全封閉，校大門外車輛無序停放等問題長期不能切底解決。為此，我院加強了與涪陵區荔枝街道辦、綜治辦、區綜合執法隊、工商局、派出所、當地村委會的聯系與協調，召開綜治協調會，加強溝通與互助，對周邊環境進行綜合治理，解決了突出矛盾，使周邊環境保持和諧穩定。

十、加強游泳設施管理，防止溺水事故

開展游泳安全教育，預防學生私自下江、下河、下塘游泳。開展對體育教師的安全技術培訓。加強對游泳池的安全檢查，防止外來人員進入泳池。制訂游泳池安全管理條例和溺水事件救護預案，杜絕溺水事故的發生。

十一、加強教育，反邪防滲

制訂抵御和防范校園傳教滲透工作方案，通過觀看防碟片、開展主題班會、辦墻報等形式廣泛宣傳反、防滲透的重要性，保持全院師生的思想保持純潔，確保無人參加任何組織。

高校安全穩定工作是一個系統工程，包羅了學校治安、消防、科研生產、道路交通、食品衛生、水電氣、周邊環境等安全管理工作,也包括各類可能引發學校的誘因和人民內部矛盾的處理，以及影響校園穩定的各類突發性事件的處置。牽涉到學校各級部門和管理工作的方方面面，同時也涉及到學校所在地司法、行政機關和管理部門之間的協調、配合的關系。只有扎實做好安穩基礎工作，堅持不懈，全員參與，學校才能長治久安，才能保證校園平安和諧穩定。

第3篇：高校食品安全檢查范文

一、建立健全領導機制，為學校及周邊治安綜合治理工作提供了組織保障

（一）為推進我市學校及周邊治安綜合治理順利進行，確保整治工作取得實效，市教育局成立了以局長為組長，其他班子成員為副組長，各科室負責人為主要成員的綜合治理工作領導小組，印發了《20*年學校及周邊綜合治理工作方案》。全市各級教育行政部門，各級各類學校按照活動方案要求，成立了綜合治理工作領導小組。做到了局長、校（園）長是第一責任人，使綜治工作有了組織保障。

二、依托教育年活動，加大了校園周邊環境整治工作力度

市教育局以教育年活動為依托于，以“九大工程”中的“和諧校園建設工程”為載體，把校園周邊環境整治工作納入到了“和諧校園建設工程”之中，有步驟，分層次地推進了校園周邊環境整治工作。一是把學校安全工作作為20*年市政府教育工作目標責任狀重要內容，市教育局與縣（市）區教育局、市直各院校和事業單位層層簽訂了工作責任狀；二是強化了校園周邊環境整治工作力度，市政府投入40余萬元，為市直各院校和區各小學配備了65名校園保安，極大地提高了學校的治安防范能力；三是做好了高校穩定工作，結合20*年北京奧運會實際，加強了對高校師生的政治思想教育，積極開展迎奧運、促和諧活動，防止了境外敵對勢力對校園的滲透。

四、開展法律進校園活動，提高了師生法律意識

為落實教育系統“五五”法制宣傳規劃，根據《委辦公室市人民政府辦公室轉發〈關于開展“法律六進”活動的實施方案〉的通知》（）要求，結合我市教育系統實際，市教育局在全市教育系統范圍內開展了“法律進校園”活動，特別制定了《教育系統“法律進校園”活動實施方案》。做到了學校法制教育計劃、教材、課時、師資和法制副校長（輔導員）的“五落實”。通過廣泛開展《憲法》、《教育法》和《未成年人保護法》等法律法規為主要內容的法制教育宣傳活動，把法制教育工作列入教師培訓計劃和業務考試的重要內容，極大的提高了廣大師生的法律意識，從根源上杜絕青少年違法犯罪的發生，更好地配合了校園周邊環境整治工作的深入開展。

五、開展系列安全檢查活動，及時整改安全隱患

年初以來，市教育局5次組織各縣（市）區教育局開展學校安全自查整改工作，重點加強了春節、兩會、“五·一”、“十一”和20*北京奧運會等敏感時期的隱患排查整改工作，做好了校園安全信息日報告和零報告制度。在此基礎上，市政府組織教育、公安、交通、衛生、消防、工商等部門（單位）2次對全市學校安全和校園周邊環境整治工作進行聯合檢查。“十一”前，為維護各縣（市）區和各級各類學校安全穩定形式，鐵嶺市教育局加大安全隱患排查整改工作力度，印發了《全市學校安全大檢查工作方案》和《安全大檢查評分標準》，緊緊圍繞安全教育、預案演練、校舍安全、防汛、防火、交通安全、衛生安全等7項重點任務，開展了全市學校安全大檢查活動。局領導帶隊，分5個安全檢查小組，利用9月26日、27日兩天時間，抽查了各縣（市）區32所學校。在副市長、局長親自帶隊檢查了市直16所學校（園）。各個安全檢查小組嚴格按照評估標準，逐條對應檢查，現場評分，現場反饋扣分項目和總分數，對學校自身能夠解決的安全隱患，當場提出了整改意見。下發隱患整改通知單19份，據不完全統計，全市共整改各類安全隱148個。

六、各部門密切配合，整治工作機制基本形成

為深入貫徹落實《省關于開展學校及周邊治安秩序集中專項整治工作方案》精神，建立齊抓共管的長效機制，市政府出臺了《加強學校（幼兒園）安全和穩定工作的意見》，進一步落實了部門責任。市教育局積極協調公安、交通、衛生、質量監督、建委等部門，密切配合，通力合作，校園周邊環境整治工作機制基本形成。

一是公安部門在各級各類學校設置了駐校警務室，接警、出警非常及時，起到了對不法分子的震懾和打擊作用。二是交警等部門在全市各中小學幼兒園門前設立了交通警示標識，在一些交通情況復雜的學校門前設置了減速帶。并且在學校放學時間部署警力幫助學校維持道路交通秩序。三是協調市食品安全委員會、市衛生局等部門對學校食堂衛生情況進行檢查，為食堂工作人員辦理了健康證明。

為預防春夏等季節傳染病，在全市各級各類學校開展了乙肝和肺結核體檢防治工作，切實做好了呼吸道傳染病、腸道傳染病和食物中毒的預防與控制工作。四是在建委、環保等部門的積極工作下，校（園）周邊基本沒有各種違章及易倒塌的危險建筑和干擾正常教育教學秩序的噪音源。五是各級文化、工商、綜合執法等部門對校園周邊有關經營場所加強了管理和監督，依法查處違法經營者，學校周邊非法經營的報刊點、音像攤點、娛樂場所、飲食攤點得到了有效控制。

七、加強督促檢查，建立長效機制

第4篇：高校食品安全檢查范文

關鍵詞：財務管理；規范高校食堂；有效策略

隨著高校管理體系的不斷完善，高校對食堂管理者的要求也越來越高。高校食堂管理者如何提高經營風險的防范能力，提供給師生更安全、健康的食品，是亟待解決的重要課題。在高校食堂管理工作中，財務管理是規避風險的核心所在，食堂財務管理與食堂其他領域、環節聯系密切，對監督日常經營、推行細致化服務、實現精細化管理意義重大。所以，從財務管理角度規范和完善食堂管理工作尤為重要。

一、加強采購環節管理，降低財務風險

采購環節是食堂管理的關鍵控制點，加強其管理可有效降低財務風險。通過改善采購策略、優化采購流程、規范采購管理，可以預防采購過程中各種弊端，從而達成降低采購成本，提高采購效率的目標。采購環節主要包括供應商的確定、采購流程管理、配送模式和監督管理。1.供應商的確定先向上級主管部門申請，以公開招標的方式進行，最終每類商品確定兩家以上供應商；2.采購流程管理采用集中上報、集中采購形式，減少或避免零星采購，杜絕私自采購；3.配送模式選用供貨商統一配送形式，壓縮單位采購配送機構，降低采購成本；4.為保證采購商品的質量和價格，必須建立供應商評價體系，執行定期詢價制。定期對供應商服務、采購價格、質量進行評定，依照評定結果擇優選擇供應商。對于市場價格波動較大的原材料，通過市場調查、網絡詢價、高校間詢價等形式，及時調整采購單價，并公示詢價信息，做到采購的透明化。

二、規范出入庫管理，控制財務成本

隨著網絡時代來臨，學校食堂應利用信息化手段建立統一的物流管理平臺，將采購、倉儲、餐廳、核算等節點聯接起來，完成信息的空間傳遞，實現資源共享、信息共用，突出提高效率、數據及時傳輸、遠程實時監督的作用。建立物流平臺，應以《財務核算制度》、《食品原材料索證索票制度》等相關規定為依據，采取詳細的供應商信息臺賬和原材料分類臺賬，采取逐日登記的方式，讓庫存臺賬全面、真實、準確的反映食堂物資進、出、存情況。建立相互制約的出入庫管理機制。物資采購、驗收由采購組、保管組、食堂管理者三方組成，入庫時三方對所購物資的質量、數量、價格進行檢查核實，并在送貨單上簽字確認。物資出庫由食堂各部門提出，管理員根據當日成品出品量審核原材料出庫單，控制出庫成本。庫房嚴格遵循無聯合驗收的物資不能入庫，無審批簽字的貨物不能出庫。科學控制庫存，高校應根據實際情況，合理設置庫存存量；對生鮮食材采取直達、零庫存管理；及時清理臨近保質期及不常用物資；每周對庫存盤點做到賬實相符。

三、強化內部控制，健全內控制度

內部控制可降低生產經營活動過程中違規事件發生的可能性，防范各種經營風險，及時糾正錯誤、防止弊端。內部控制主要包括人員控制、組織控制、財務控制和實物控制。高校可根據食堂規模合理設置管理崗位、配備管理人員，結合實際完善內部控制制度、建立責任追究制度；明確崗位職責，落實崗位責任，對不相容崗位予以分離（即餐廳管理員、保管員與采購員崗位分離；核算員、出納員與保管員、采購員崗位分離）；建立統一采購制度，執行集中采購、統一保管和結算；制定詳細的采購、出入庫及資金結算流程；嚴格執行的供應商準入、退出機制；嚴格實行雙人采購、換人驗收、定期輪崗制度；嚴格執行定期盤點不定期抽點工作。通過建立健全制度，形成各崗位之間的互相制約和監督機制，從而顯著降低食堂的經營風險。

四、完善管理資料，規避管理風險

食堂資料的建立是確保食品安全工作的前提，為提高食堂精細化管理提供信息和依據。資料來源于食堂每一部門與生產環節，貫穿于食品采購、制作、出售的全過程。全面、完整、準確、系統的收集食堂資料，確保整個經營生產過程得到有效的記錄。食堂資料大致可分為：1.政策法規類。如上級文件；規章制度；勞動合同；安全協議；管理機構組成人員名單等；2.原料采購類。如中標通知書；供應商相關資質；原材料索證索票資料；詢價記錄；出入庫單據；盤點表等。3.生產銷售類。食堂每餐的食譜、價格確定的方案；成本核算記錄；各項安全檢查記錄；每月銷售結算清單等。4.人員檔案類。如個人履歷、健康檔案、鑒定及考核材料，獎懲材料，人員工資表，培訓情況等。5.日常管理類。工作計劃、報告、總結、會議記錄；學生伙食管理委員會的會議記錄；食堂獲得的榮譽證書、獎勵等材料；上級領導視察照片及指示材料等。全面收集、有效整理和完善資料，充分地利用信息資源，合理規避管理風險。

五、規范核銷票據，降低財務風險

規范食堂票據管理，是完善食堂精細化管理的重要基礎，也是規范食堂經營活動的重要手段。為正確、完整、真實地反映食堂經營活動，核銷票據時應符合下列要求：1.采購物資必須索取正規發票，印章要齊全，有稅務機關統一印制的發票監制章，并加蓋開票單位發票專用章或財務專用章；2.發票內容要齊全：單位名稱、日期、品名、單價、數量、金額等項目填寫齊全，字跡清楚，金額正確，大、小寫相符，票據不能涂改；3.原材料采購報銷時須附有入庫單和購貨清單，按照各校審批程序進行簽字報銷，購貨清單上須有兩個以上采購員簽字確認；4.所有款項支付采用轉賬付款、電子支付等非現金形式，付款單位必須與發票及購貨清單印章相符；5.盡量減少或不使用采購周轉金，如必須使用的，建議半學期歸還一次；6.與委托經營食堂結算時，必須打入對方對公賬戶，并索取正規發票。總之，在高校后勤改革背景下，只有加強食堂財務管理，強化內控制度的落實，解決管理問題，創建高素質的食堂管理隊伍，才能保障高校食堂健康有序的發展。

參考文獻：

[1]張楠.淺談高校食堂集中采購的過程管理[J].中國校外教育，2013（3）

第5篇：高校食品安全檢查范文

一、迎評估,保重點,實行一系列新舉措.

年是學院發展的關鍵一年,迎接人才培養工作水平評估,文明高校評估等都是關系到學院發展的頭等大事.如何使評估指標達到優秀,如何奪取評估的勝利,對安全保衛工作提出了更高的要求.評估工作涉及到各部門,需要各部門大力支持,充分合作.我們將按照學院的統一布曙,緊跟學院"定好位,埋頭干,朝前走"的辦學思路,適應學院辦學的新形式,實行了一系列新舉措,為力爭評估達到優秀奉獻我們的一份力量.在全國文明高校評估中,我院綜治安全保衛工作得到專家組的高度評價.

1,完善管理制度,考核體系,規范管理.為適應學院發展的要求,不斷完善學院綜合治理工作規章制度勢在必行.本學期,我們制定了《安全工作信息收集,處理,報送制度》,《校園交通安全管理制度》以及《預防和處置校園突發事件的應急處置工作預案》,制定并完善了《學院綜治保衛安全工作考核實施辦法(試行)》.強化了部門及個人的安全管理責任,落實了責任追究制度并進行嚴格的目標考核,做到了有據可循,完善了綜治安全保衛工作管理機制.

2,適應發展要求,開展技防工作.隨著社會的不斷進步,社會治安形勢也越來越復雜,作案手段越來越高明,這對安全保衛工作是一大挑戰.對我們的安全防范也提出了更高的要求.相應地,我們的防范措施也不應該停滯在人防,物防方面,而要更加科學化,技術化.寒假期間,我們便對學院各重點要害部位進行了詳細的調查摸底.本學期一開學,我們就按照"保重點,保要害"的原則,請到相關專業人士對我院技防工作的實施進行了詳細的規劃,預算.經公開招投標,學院擬定投入二十余萬元開展此項工作.月日,電視監控(技防)系統工程正式動工,我處室安排專人負責協調,配合,對各重點要害部位的技防措施一一落實.電視監控(技防)系統工程共設置了九個攝像點,對各處動靜進行二十四小時監控,共設置了五十八處紅外線報警.該工程現已全面竣工,進入調試,試用階段,加大了對各類案件的防范力度.

3,加大校園秩序整治力度,校園秩序井然.針對校園范圍越來越大,車輛越來越多的實際情況,根據廣大師生的強烈要求和院領導的指示精神,我們本學期進一步加強了對校園道路交通管理,進一步完善了校園的交通安全管理制度.同時,學院投資近三萬元對校園內所有的交通標志,交通設施進行了設置,更換,并增設了導向指示牌等規范管理的硬件設施.另一方面,我們對不按規定停放的車輛發放提示牌,并予以登記.對三次以上不按規定停放的車輛,我們要求處室相關管理人員找車主作當面解釋,校園內交通秩序有了很大改觀.本學期,校園警務室也于月日正式掛牌,派出所專門選派了政治素質高,工作經驗豐富的民警擔任此項工作.這一舉措有利于對在校學生進行法制宣傳和教育,更有利于及時查處侵害師生合法權益,干擾破壞教育教學秩序的治安案件和一般刑事案件.

通過以上一系列新舉措的實行,基本保障了校園環境的安全,穩定與和諧.

二,加強教育宣傳,促進齊抓共管.

抓好安全教育是學院安全工作的基礎,經常性地對師生開展法制安全教育成為我們工作的一大重點.我們充分利用消防演習,手抄報,簡報,宣傳欄,講座等多種形式對全院師生員工進行法制,消防知識的宣傳.

本學期組織了一次一百六十余人參加的消防演習,懸掛了四條橫幅,制作張貼了六幅大型宣傳畫,兩期《安全簡報》內容涵蓋了生產安全,消防安全,食品安全,防偷盜等多個方面.月日,我們還請到律師事務所主任給我們做了《法商——大學生健康成長之基石》的法制專題講座,共有四百二十余名師生參加.講座中列舉了大量校園違法犯罪案例,做了詳細的案例分析,并解讀了與案例相關的法律條文.內容涵蓋了"校園暴力"如:綁架,搶劫,打架,故意傷害,校園短信騷擾,盜竊,賭博,猥褻,侮辱等多個方面,且貼近學生生活,效果顯著.

本學期開學以來,學生公寓偷盜案件頻繁發生,案件所丟失的財物大到價值幾千元的手機,銀行卡,小到十幾元錢不等.從被盜原因方面分析,學生自我防范意識差表現得尤為突出.經常有寢室離人不鎖門,晚上睡覺后不關門,甚至有貴重物品放于寢室也不關門上鎖的現象出現.為保障學生財產安全,提高學生的自我防范意識,我們特申請制作了防盜警示牌二十塊,懸掛于學生公寓每棟樓的樓梯口;防盜警示標語壹仟伍佰余份,張貼于每間學生寢室.提醒同學們要注意妥善保管自己的財物,提高自身的防范意識.

通過以上各種措施,學生自我防范和保護意識正逐步提高,全院齊抓共管的局面正逐步形成,為今后綜治安全保衛工作的順利開展奠定了良好的基礎.

三,重預防,抓落實,突出主動管理.

"以防為主,防治結合"的綜治安全保衛工作方針時刻提醒著我們要時刻警惕,主動防范,積極主動地消除各類安全隱患才是確保安全的最好途徑.

1,組織安全檢查.每月一次的安全大檢查納入到我處的工作計劃中,對于各類安全隱患都爭取消除在萌芽狀態,本學期共組織大小各類安全檢查十余次,發現安全隱患,提出整改意見四十余條,學院投資壹萬肆仟多元對消防器材進行添置,更換與維修.本學期,完成各類滅火器換藥317具,添置消防水帶14根,水槍頭16個,消防扳手3把,維修了兩個室外消防栓.

2,整治校園周邊環境.今年月,有信息員反映我院有學生在新點苑校門外玩賭博機輸了錢.我們馬上組織人員對此現象進行了詳細的調查摸底,發現有"蘋果機"""等各類賭博機三十余臺.為鞏固近年來校園及周邊治安秩序整頓工作的成果,我們向上級公安機關匯報了這一情況.三月二十八日,雨花亭派出所組織干警取締違規經營的賭博機三十余臺.

3,流動人口,出租房屋管理.為真正做到預防為主,切實防止不穩定事件的發生,我們對院內所有臨時人員,出租房屋情況進行清查,查驗所有臨時人員身份證進行登記備案,并與全院十四個出租戶簽定了《出租房屋與暫住人員治安安全管理責任書》,與各聘請有臨時人員的部門,處室簽定了《臨時人員安全管理責任書》.

4,及時調處各類糾紛.我們采取打防結合的形式,加大了治安打擊力度.本學期共接到報案,調解處理各類大小糾紛,突發性案件等五十余起,如:交通事故,學生內部盜竊事件,學生打架斗毆事件等.從報案的情況看,打架斗毆事件相對。較少,接到的報案80%都是偷盜.因此,我們以打擊偷盜為重點,組織人員針對偷盜案件開展快節奏多形式的打擊活動.如:月日,路橋系一學生趁寢室沒人,偷走本班同學存折,用同學生日套取密碼后分兩次取走了全部銀行存款;月日,基礎科學系一學生偷得本班同學錢包,并用銀行卡取走其銀行存款等案件都及時得到處理,為學生挽回了經濟損失.學期末,接到的偷盜案發案率明顯減少.本學期,先后建議不同程度處理違紀學生三十四名.

第6篇：高校食品安全檢查范文

遵照校黨委的要求，我將年—年度的工作情況向各位領導及師生員工作簡要匯報，懇請大家的批評,幫助。

三年來，我在不同的崗位上經歷了思想和工作逐步適應的過程，我認真履行自己的職責，以較強的事業心和責任感，敬業、勤奮地完成了各項工作，為學校的改革與發展作出了應有的貢獻。

一、校長辦公室工作的回顧

年元月-年元月，在校辦擔任負責綜合接待的副主任期間，參與了防控非典、人大選舉、更名及更名慶典等多項大型活動的組織協調工作。校辦工作的經歷使我接觸了學校教學、科研、后勤等方方面面的工作，全局觀念和政策理論水平不斷提高，積累了較為豐富的管理經驗。

二、后勤管理處工作的回顧

年調任后勤管理處處長兼后勤國資直屬支部書記后，我認識到后勤管理和服務工作必須緊密圍繞學校的中心工作，牢記堅持為教學科研，為師生服務的宗旨，全心撲到工作中，為學校的教學、科研及師生員工生活提供了有力的后勤保障，通過努力，為學校獲得了“全國高校后勤工作先進單位”、“省綠化工作先進集體”、“省愛國衛生工作先進集體”等榮譽稱號，具體如下：

（一）發揮黨支部的戰斗堡壘作用，以身作則，強化服務意識，全處職工的思想素質和職業道德有明顯提升。范文目錄網

我組織全處人員學習黨的十七大精神和“三個代表”重要思想，按照處務公開和黨風廉政建設要求，加強制度建設，主動接受廣大師生的監督；結合崗位職責，強調服務意識、大局意識，不斷提高理論水平和思想素質。

（二）充分發揮了后勤對學校教學科研的支撐保障作用，為教學科研和全校師生提供高質量的后勤服務。

后勤管理處的一項重要職能是根據學校制定的后勤服務標準，代表學校檢查、監督、指導服務實體的工作。一年多來，對學生食堂、超市的食品衛生安全、飯菜質量與價格、服務態度進行了多次檢查，監督，排除了食品安全隱患。

按照“三服務、兩育人”的原則，我調動各方面積極性，努力為教學科研和全校師生提供高質量的后勤服務：對內協調兩集團深挖潛力，不斷規范后勤服務，精心安排，確保了級近9000名新生入住，保證了師生學習生活秩序正常、穩定；對外與太原市水資委、自來水公司、供電局、煤氣公司、供熱公司等部門協調，為學校爭取了政策，節約了資金，保障了生活秩序。如去年冬季，我校的煤氣供應形勢非常嚴峻，師生員工的生活受到嚴重影響，我處及時向省、市人民政府反映，并采取調整浴室開放時間、增加部分電加工餐飲設備、根據氣源供應隨時生產等措施來保證師生的正常就餐，以最大努力保障了學校正常的生活秩序$#范@文%$目錄網&

任勞任怨，甘作為師生服務的老黃牛。去年，我校建校以來規模最大的職工住宅調配工作在全校教職工的關注中拉開了序幕。我帶領全處同志認真調研，先后召開房管會8次，修訂了《中北大學住房條例（暫行）》；制定了《新南區住戶手冊》、《裝修管理規定》等辦法，對新南區住宅的物業、裝修等做出了詳盡的規定。通過耐心細致的工作，冒著酷暑，使近500名教職工高高興興領取了新房鑰匙，有力維護了學校的安全和穩定；耐心走訪了所有的拆遷戶及遺屬；虛心征求了引進博士、教授的意見，匯總了各方面的意見和建議，及時向全校公布房源、人員情況，對反映的問題及時核對、糾正，圓滿完成了住房調整工作，贏得了廣大教職工的信任和好評。

（三）規范管理，開拓創新，竭盡全力履行工作職責。

我認為，后勤工作必須在改革中發展，在發展中改革。上任伊始，我改革了校園保潔工作模式，既為80名貧困生提供了勤工助學的崗位，又使校園環境大為改觀，提高了保潔水平；加強了對單身公寓、學生宿舍、公共場所、辦公教學區的安全檢查，對排查出的安全隱患進行整改，如改造線路、增加照明、疏通安全通道等，目前，所有單身公寓一改過去樓道內堆放雜物，臟亂差的狀況，居住環境發生了根本的變化。

本著勤儉辦學、節約高效的原則，協調公交公司托管了學校班車，安全、準點、舒適地完成了市內教職工上下班的交通運送任務，學校節約了資金，職工乘車比以前舒適了，教職工普遍反應良好。

為進一步改善教學科研辦公條件，年完成維修改造工程多項，涉及實驗室改造、教學辦公場所改造、水電線路改造、道路改造和校園綠化，所有工程均按期完工，接受了審計處的審計，確保了全校教學科研工作的正常運轉。

創建節約型校園是學校的一項長期艱巨的工作，為保證學校持續健康發展，年，我指導開展了節能宣傳月活動，并實施了澡堂刷卡系統改造，有效減少了水、煤氣用量，僅此一項可為學校每年節約經費60多萬元；對我校的磁卡售飯系統進行了改造,使我校的餐飲服務邁上了新的臺階。

加強了后勤部門與師生的溝通與交流：后勤管理處網站的開通受到了全校師生的歡迎，網站已受理近1000封師生來信，并被評為“最佳網站”；編輯了11期《后勤工作通訊》，大力宣傳學校后勤改革的方針、政策及改革成果；多次召開了學生伙食委員會、公寓委員會和單身職工的座談會，及時了解師生需求，不斷改進工作。

（四）加強隊伍建設，改進工作作風，發揚奉獻精神，樹立了“勤奮熱情、誠信務實”的后勤機關工作人員形象。

我加強了對全處干部職工的教育和引導，努力改進工作作風。年的幾次暴雨，我處干部職工都在防汛一線，確保了學校安全度過汛期；在日常工作中實行“首問責任制”，杜絕推諉、效率低等現象，樹立了“勤奮熱情、誠信務實”的后勤機關工作人員形象。

第7篇：高校食品安全檢查范文

關鍵詞：餐飲外賣O2O；大學生市場；顧客滿意度；滿意度提升

中圖分類號：F27

文獻標識碼：A

doi：10.19311/ki.1672-3198.2016.29.032

互聯網、大數據的不斷發展帶動了餐飲O2O市場的崛起，在線預定叫外賣大勢興起。移動客戶端的使用習慣已經逐漸代替PC客戶端成為大家日常生活的主要使用工具，外出、訂餐、交友等生活的方方面面都離不開手機。大學生是一個幾乎人手一份智能手機的群體，對于外賣的參與熱情較高。年輕網民是外賣訂餐的主要客戶，其中又集中于大學生、已畢業大學生或剛就業人群等，大學生群體是餐飲外賣消費的主力群體，同時也是未來餐飲外賣行業不斷擴大市場的潛在消費人群。本研究通過調查問卷的方式，利用“問卷星”網站以隨機發放問卷的形式發放給合肥各高校的大學生，本次調查問卷的研究對象是有過網購經驗（并不一定具有外賣經歷）的在校大學生。他們對外賣的了解程度和參與程度及滿意度的相關調查。本次收集問卷306份，共設計了24個問題。本研究利用統計軟件SPSS21.0對整體數據進行了簡單的頻數分析。

1 外賣訂餐使用情況和基本態度分析

從上表可知，超過五成樣本會選擇偶爾使用外賣訂餐，比例是50.3%.經常外賣訂餐的比例為30.1%，以及還有19.6%的樣本極少使用外賣訂餐。另外從下表可知，對于樣本外賣訂餐的情況來看，懶得出門，錯過飯點，忙學習或工作，這三項的選擇比例均高于，選擇比例分別是：81.7%，43.8%，31.0%。尤其是懶得出門時，樣本更愿意外賣訂餐。也即說明外賣訂餐更可能是由于個人因素所致。

針對于樣本不能忍受的項來看：超過四成樣本會選擇飯菜衛生質量差，比例是40.5%，以及還有三成的樣本認為送餐時間過長不能忍受。這里再一次涉及到送餐時間問題，也即說明外賣送餐時間是樣本最為在乎的因素，而且也是最不能忍受的因素。

2 外賣訂餐服務滿意情況分析

從表3可知，樣本中有71.2%為飯菜質量與衛生較為重要，還有18%的樣本認為送餐速度較重要。也即說明樣本認為飯菜質量衛生是基本的保障，同時還需要有較快的送餐速度。整體滿意情況來看，整體上樣本表現出較為滿意的態度，其中選擇一般的占比最高為72.5%，還有22.2%的樣本選擇滿意，樣本的整體滿意度還有較大提升空間，而提升當前送餐速度是可以有效提升滿意度的較好途徑。另外對于外賣的質量來看，樣本中有73.2%認為一般，還有24.2%的樣本認為好，整體上外賣質量還有較大提升空間。

3 樣本外賣訂餐需求情況分析

此部分在于分析樣本的外賣訂餐需求情況，分別從外賣送餐時間情況，以及外賣商家個性化服務這兩個方面進行分析。

3.1 外賣送餐時間情況

在上述分析過程中發現，樣本對于外賣時間的關注在乎情況非常高。因而深入分析樣本對于時間的要求情況，從上表可知當前的外賣送餐時間情況上，392%選擇20分鐘到30分鐘，還有30.7%的樣本為30分鐘到40分鐘，也即說明大部分外賣送餐時間均在40分鐘以內。而對于樣本可以接受的送餐時間來講20分鐘到30分鐘占比最高為35.0%，還有21.6%的樣本選擇20分鐘內，以及29.7%的樣本選擇30到40分鐘之間。整體比較來看，絕大多數樣本認為40分鐘內可以接受，但是樣本更希望在30分鐘以內。結合當前具體的外賣送餐時間情況來看，整體上如果外賣送餐時間再加快10分鐘，相信大學生消費群體對于時間的抱怨會少很多，這樣也可以贏得更多客戶，以及當前客戶更多的滿意度。因而建議外賣商盡可能在當前時間基礎上加快10分鐘左右的時間。

3.2 外賣商家個性化服務情況分析

如下圖所示：健康食譜，私人定制菜單，設置對未來幾天的訂餐，節省時間，這三項的選擇比例均高于四成，選擇比例分別是：65.0%、46.7%、42.2%。大學生消費群體對于外賣店的個性化服務也有著較高的期待和要求。

從表5可知，針對樣本當前的外賣平臺使用情況來看，樣本中有51.3%選擇美團外賣，還有25.8%的樣本選擇餓了么，那么平臺就需要了解大家選擇美團外賣更多的原因。就對于您選擇現在使用的外賣平臺的最大的原因來講，降價優惠力度很大占比最高為229%，以及朋友推薦這項的選擇比例是22.2%。所以，對于大學生來說，價格優惠有很明顯的吸引力度。

5 滿意度提升對策與建議

5.1 加快配送速度，優化配送環節

以人為本，堅持顧客就是上帝的原則，為了客戶的絕佳消費體驗，加快配送速度至關重要。節約客戶的等待時間，就是在提升顧客滿意度。配菜做菜要準確快速。提前做好菜品分類，方便菜單出來后選擇對應的菜品，做菜需要在保證口味的同時選取快速熟菜并合適的火候。冷菜、甜點等可以提前準備。做好食物的保鮮和保溫工作，打包要適合配送，最大限度不噴灑出湯汁等。熟悉配送的路線以及路況，配送需公平合理，先預定客戶的先送，相同時段，地點接近的客戶同時配送。

5.2 嚴格把關飯菜衛生與安全

食品原材料購進環節需要嚴格把關，做好食品的保鮮工作，定期做衛生安全檢查以及環境清理。建立健全外賣平臺的食品安全制度，加強準入機制的建設，不是無條件的允許任何餐飲商家加入外賣平臺。開放投訴電話或者投訴網絡渠道，加強群眾監督力。嚴格遵守行業食品安全規范，保障消費者的人身安全。配送過程中也要保證食物不受外界影響。

5.3 個性化服務

可以推出私人定制菜單。可以是客人自定的，也可以是店鋪推薦的，大學生社團、學生會等活動會有集中時期，包括實習生時期及應屆畢業生趕論文時期，這項個性化服務就能為學生消費者行最大的方便。定制化健康食譜。現代大學生注重養生的、勵志減肥的學生不在少數，店鋪可以根據美容醫師或者養生醫師的建議定制健康有效的符合大家需求的食譜，大學生消費者可以最大優惠程度上享受相對專業的食譜推薦服務。配菜佐料配送。很多大學生聚會熱衷于親自動手下廚房，往往會因手藝問題不滿意，商家可以提供提前配菜服務，將菜和佐料入鍋的順序以及時間火候等提前決定好，配送給學生后，他們可以直接下鍋，準確有序做料理，一定程度上可以保證口味，還可以節約時間。

5.4 外賣平臺系統升級，布局創新

外賣平臺的使用可以更加簡化訂餐步驟，增加圖片與菜名的匹配量，給予客戶最直觀的視覺體驗，升級平臺訂餐系統。布局可以集思廣益，集中各個商家的創意，每個商家可以設計自己的專屬商鋪，在色彩和結構布局上最大程度體現人性化的觀念。

5.5 完善售前售后服務，樹立口碑

服務行業的售前售后重要性需要擺在首位，售前可以增加更多的咨詢平臺和咨詢方式，讓客戶可以多方位了解我們的產品。售后服務是扭轉客戶消費體驗的最終環節，所以在售后這一部分需要拿出真誠與耐心，去聽取客戶的建議，解決客戶的苦惱。及時回應客戶的要求，最妥善的處理好相關問題。

參考文獻

[1]杜春娥.O2O模式下餐飲外賣市場大學生消費群分析――基于河北師范大學的實證研究[J].新聞知識，2015，（04）：23-24+27.

[2]李魯靜.大學生網絡外賣消費現狀及發展研究[J].商場現代化，2015，（02）：25.

第8篇：高校食品安全檢查范文

（一）入學教育活動增強了對消防安全、交通安全、財務安全、生命安全的理性認識。1.發放安全手冊。在學生入學之初，學生人手一冊的第一本教科書，通常自學或者是由導員帶領學習的內容，涉及相關安全的各種法律法規和條例以及各學校相關管理規定的具體內容、消防安全、交通安全、財務安全、網絡安全、食品安全。2.發放書信告知。這是在放假前夕學校通常采用的一種方法。學工部通常在放假前發放給每位學生的一封告知書信。提示學生在假期期間要注意的問題。比如警惕傳銷，避免人身、財務損失。3.宣傳欄展示。利用宣傳展板、宣傳欄等有效空間，對涉及各種安全的實例，進行正反兩個方面的典型展示，促成園區內師生員工對安全文化的理性認識。例如在學生生活區開辟安全宣傳欄，普及安全常識。將學生勤工儉學報刊亭賦予校園110接警功能，使學生能就近報警。借鑒街道派出所的管理經驗，將校園110干警照片、聯系電話張貼到各個建筑物內，讓師生感受到校園110就在身邊、安全就在身邊，從而形成和諧的安全氛圍。4.安全提示。在園區可見的范圍內，提示安全文化的內容，形成各方對安全的重視。例如在園區的甬路邊、交叉路口提示交通安全，在圖書館旁提示財務安全、消防安全、網絡安全的內容。在實訓中心提示用電安全、安全生產和財物安全等。在學生生活區布置宿舍防火、用電安全規定重點提示等。（二）加強了各單位重點安全區域檢查和巡查。學校內各職能部門通過分工合作，組織有特色的活動，宣傳安全文化。保衛處舉辦消防安全與應急安全區域的檢查，學工部加強對宿舍安全區域的巡查和引導，后勤處負責加強食堂等重點區域的安全檢查，圖書館加強對閱覽室、自習室等人多區域的檢查和巡查。學生入學后，校方重視加強對學生的安全需求調查，有針對性地防范預案，對宿舍進行安全管理和隱患排查工作。校區里的防災重點是學生宿舍和儲藏間，如宿舍存在問題：煙頭較多、電插座不拔、使用違規電器（酒精爐、鍋等）、存放煙酒和違規刀具、不規范使用蚊香等；儲藏間存在問題：煙頭、煙灰、酒、易燃物品不打包、不關窗戶等。勤于檢查，形成壓力；樹立意識，養成習慣。每周組織輔導員和學生骨干深入宿舍，對宿舍中存在的各種安全隱患進行檢查，尤其是涉及人身安全、財產安全的隱患問題要進行重點排查和處理。加強值班期間和課余時間的安全巡查工作。督導輔導員在值班期間和課余時間認真巡查學生宿舍，提高檢查頻率和檢查效果，及時了解和掌握學生狀況。日常行為教育活動，增加對用電安全、心理安全、網絡安全、出行安全文化的辨別能力。安全無小事，安全與每個人息息相關，安全與每個人的成長緊相伴。通過每次的檢查和巡查活動，廣大同學基本上能用實際行動踐行安全職責，從小事做起，從現在做起，讓平安永遠相伴而行。（三）開展生命教育活動，強化對安全文化的體驗。安全文化的核心是“人”的安全。既需要反面的事例，也需要正面引導。大學生活是學生人生新階段的開始，他們有更多的時間思考生命的本質以及人生的意義。馮建軍在2006年的《生命教育的內涵與實施》一文中提到的生命教育就是就是教人認識生命、敬畏生命、保護生命、珍重生命、欣賞生命，探索生命的意義，實現生命價值的活動。通過記歷史、寫愿望、寫墓志銘、畫生命線等形式討論生命歷程，感受生命的成長、發展與衰老，感悟生命的豐富與短暫，從而產生珍惜生命的意識。通過觀看視頻或電影片段、閱讀生命故事、欣賞生命歌曲等對生命進行思索和討論。天津商務職業學院心理健康中心根據學生關注話題開展在愛情、人際交往、自我成長等方面心理大講堂講座。（四）安全文化教育專題活動。專題講座具有很強的針對性，是現在各高職院校普遍采用的一種安全教育方式。各種安全話題講座活動，以校園文化活動或社團活動的形式滲透生命教育的主題也是一種常見的方式。 各種形式交互滲透， 更能形成巨大的安全文化教育合力。專題講座針對特定的人群或者特定的內容，提供方法指導，簡單明了，易于被人接受。在天津商務職業學院，針對女生多的特點，結合行業特色，由各學院的書記開展了女生安全講座。例如天津商務職業學院為進一步加強平安和諧校園建設，增強師生的消防安全意識，大力宣傳普及消防常識，學工部與保衛處聯合組織安全宣傳月活動，并舉辦了消防安全教育講座，各公寓學生干部、物業公司宿管員800余人參加講座。由海河教育園區消防大隊張教官給大家上了一堂生動的安全教育課。他以大量的火災實例配合PPT展示，生動地講解了日常生活和學生住宿中存在的安全問題以及如何消除火災隱患、火災中逃生自救的基本方法、應注意的安全問題等，旨在提高師生們抵御火災和應對緊急突發事件的能力。通過安全教育和應急疏散演練，提高學生安全法制意識和自我防護能力，提高學生自我教育、自我防范和自我管理能力。天津海運職業學院舉辦了“我與安全”征文活動，學生以身邊的實際典型事例或自己的親身經歷為切入點，暢談自己對安全的認識、體會和經驗。天津商務職業學院通過安全知識競賽的方式，對學生身邊的安全行為進行解答。（五）充分利用特殊日期，進行專題活動。這種活動的特點是持續時間較長，能夠進行一系列目標明確的活動，使師生的安全文化體驗深化。常見的是心理健康月和安全文化月活動。心理健康月活動，每年的5.25開展心理健康月活動，內容涉及心理知識宣傳、“繪心聲”主題繪畫作品征集、影視作品心理賞析、感恩主題班會、心運會、愛情雙人舞團體輔導、園藝心理等內容，由學校心理健康社團參與市級心理劇、幽默劇大賽，與天津市其他高校的學生們同臺競技。大家能夠更加深刻地認識自我，了解自我，積極面對生活中的壓力和挑戰，感悟生命的意義和價值，培養樂觀進取的生活態度，讓心靈朝向和諧發展，讓校園朝向和諧邁進！安全文化月活動，進行重大安全事項模擬演練，提高應急處理能力。模擬演練是指在虛擬的情景下，對可能出現的安全問題進行全真狀態下的模擬演練。通過演練，才能使教學中的抽象內容被大學生充分接受并掌握。可以提高演練參與者的反應能力和提高相關機構和人員對安全問題的處理能力。消防演習、地震避難演習，醫療急救演習等，同時模擬一些在大學內容易遇到的事件，對大學生進行安全教育。模擬一些大學生可能會遇到的危險情況，如在找兼職時遭遇不法分子應該如何保護自己，如何識別不明身份和信息的陌生人等等，通過實踐，提高大學生對這些情況的了解，提高自己的安全反應能力。這些都是在安全演習中容易忽視的細節，但是細節決定成敗，往往是這些細節決定了大學生是否能夠在緊急事件突發時有效地保護自己，通過安全演習，能夠確保大學生在實際生活中遇到危險時冷靜面對，迅速找出應對辦法，解決問題，保障自身和他人安全。如天津商務職業學院開展豐富多彩的活動，舉辦了遠離、擁抱美好未來的禁毒日主題活動。

二、各學校很重視安全文化的建設，紛紛采取一系列的宣傳教育活動，由于分散而不能分享，有活動而不能借鑒

（一）創建園區安全文化網站，利用網絡加強安全文化教育。所有的安全事故都可以避免。在網絡上還要筑起安全防范的壁壘。創新性原則包括創新意識、創新精神、創新思維、創新能力，“創新是民族進步的靈魂，是國家興旺發達的不竭力量”，堅持創新性原則是提升海河教育園區安全文化網絡建設的必由之路。求新、求異是年輕大學生的天性，只有提供安全可靠的信息，我們所建設的安全文化，包括主流文化、民族文化、正確的人生觀、價值觀才能落實在實際中，將安全隱患及時消除。在網站上危險預知。需要提前知道在哪些地方可能遇到的危險，例如，夜跑被殺、陌生人求助、電信詐騙、徐玉玉網絡被騙案、李文星求職被騙致死案等案件展示，用智慧的方法解決遇到的威脅。對于各學校來說，在園區的網站上可以實現安全文化活動的交流與共享，極大程度地節省了人力物力財力。（二）園區組織大型賽事活動宣傳安全文化。使師生體驗安全文化的內涵。海河教育園區中設有大型體育活動場館，有機會和能力承接市級以上賽事。2016年起權健足球的主場定在了海河教育園區，觀眾爆滿。人群從各個方向涌入。借助這樣的機會，在園區安保部門的帶領下，安排師生從事志愿引導服務活動，從安全保護的角度，有序地開展各種引導、疏導工作。海河教育園區圖書館每年都要舉辦一次各大專師生利用圖書館的技能大賽，從賽事的組織者到賽事的參與者，都離不開安全意識和行動，在宣傳圖書館、開展閱讀推廣活動的同時，將一些涉及安全文化內容的書籍作為考試對象，將誠信教育的內容作為考察內容，讓師生員工有安全文化的體驗。（三）舉辦海河教育園區安全文化藝術節。通過校際間的交流，相互學習借鑒倡導安全文化。藝術節把安全文化的內容融入藝術中，以聲情并茂，形象生動，融知識性、教育性和趣味性于一體的，以學生賞心悅目的形式打開學生的心扉，能促進教育者和受教育者的心靈溝通。在校園網絡活動中，教育者要善于把握情感因素，把握大學生容易動情的心理特點，采用愉快輕松的藝術教育形式，激起大學生的情感的波瀾，通過身邊的人演身邊的事，更容易拉近與學生的距離，借助生動活潑的形式、生動的呈現過程，使學生產生共鳴。比如將熱點問題改編成小品，電信詐騙的內容、淘寶等購物網站平臺購物或是在網上購買機票，“培訓通知”，要求其派員參加培訓，并叫公司、企業將“培訓費”打到其指定的銀行卡賬戶上，以騙取錢款。虛假招工、婚介詐騙。犯罪分子以短信、電子郵件、QQ、MSN等方式虛假的招工、婚介信息，以交報名費、面試費、服裝費、介紹費、手續費、保證金等名義，誘使受害人匯款到其指定的銀行賬戶，以此騙取錢款。（四）建立平安海河園區微信公眾號。網絡已經是大學生生活中不可或缺的一部分，現在大學生基本都使用智能手機，能夠隨時上網，掌握各類新聞動態和信息。運用新媒體形式“占領”學生的“掌上空間”，讓在校學生廣泛參與，他們用文字、圖片等形式在個人微信上“發聲”，使注重安全的正能量在校園內蔚然成風，起到引領示范的作用。因此，海河教育園區可以結合時代的變化發展，充分利用微信、微博、QQ等自媒體，運營自己的官方公眾號。聘用專人進行新媒體運營，每天推送安全小知識，在有特殊事件發生時，針對該事件進行分析，使用“實例法”對學生進行安全教育。此種宣傳只需學生使用手機下載相應的APP或者關注指定的公眾號，就可以看到每天推送的安全知識，比如安全案例、書籍、講座和各類安全知識競賽等。相比傳統的安全教育模式，學生也更愿意接受這樣的高科技教育模式，使用更加便捷，同時也更加能夠與時代接軌。另外，由于微信和微博可以分享的特殊性，大學生在接收到自己感興趣的安全教育知識后，極有可能會將其分享、推廣出去。因此，通過這種自媒體的傳播，高校的安全教育受眾就會成倍增長，擴大其安全教育范圍，提高了其安全教育的成效。在現在幾乎人手一機的時代，微信更方便使用。一方面，微信具有文字、視頻的形式，容易吸引年輕人。另一方面，微信的交互作用，能夠加強人群里的互動，大家有發言的機會；在微信功能區可以設置信息查詢（公共安全管理、聯系我們）、服務辦理（身份證辦理、新生戶籍遷移辦理、居住證辦理）、新生入口（安全微伴、安全知識試題）等。各學校可以根據自身情況進行內容上的增減。

三、結語

安全文化建設沒有捷徑可走，海河教育園區設立的時間不長，需要海河教育園區內的每一位師生員工付出勞動和辛苦，更需要在長期教育實踐中積累、沉淀，不可急于求成、一蹴而就。安全文化建設需不斷思考、探索和實踐，鍥而不舍循序漸進，通過各方協同，共同建設安全文化，構建平安園區、平安校區、平安學生。最終實現園區內安全有序、朝氣蓬勃、充滿活力。

【參考文獻】

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第9篇：高校食品安全檢查范文

一、指導思想

堅持以科學發展觀統領工作全局，以維護好、發展好最廣大人民利益為根本，以解決人民群眾最關心、最直接、最現實的利益問題為重點，以完善為民辦實事長效機制為保障，以制定和實施《市民生行動計劃》為主要內容，深入開展“民生工作改善年”活動，著力解決影響民生的突出問題，努力使全市人民學有所教、勞有所得、病有所醫、老有所養、住有所居，切實讓發展改革成果惠及廣大人民群眾。

二、目標任務

全面落實2011年國家、省市確定的民生工作任務，結合我市實際，制定實施《市2011年民生工作行動計劃》。通過集中開展“民生工作改善年”活動，在全市上下努力形成人人關注民生、社會幫扶民生、黨和政府保障民生的良好局面，使全市的民生工作得到進一步的改善。重點任務是：

(一)富民增收工作。

繼續完善大就業工作格局，切實抓好各類職業技能培訓，鼓勵創業，促進就業，大力發展民營經濟和現代農業，多渠道增加群眾收入。開發就業崗位7000個，城鎮新增就業6000人，下崗失業人員再就業人數達到2100人，城鎮登記失業率控制在4.5%以內，解決零就業家庭比率達到100%；農村勞動力轉移就業20萬人；免費推薦創業項目90個，創業培訓1000人；新增個體工商戶3000戶，新增私營企業300戶，新增農民專業合作社20個，吸納就業人員7000人，提供小額擔保貸款600萬元；落實稅費減免等創業優惠政策，對月營業額10000元以下的個體工商戶，免征各項稅收，對殘疾人個人提供的勞務免征營業稅，對殘疾人、孤老人員和烈屬所得減征40%的個人所得稅；對持《就業失業登記證》或附著《高校畢業生自主創業證》人員從事個體經營（除建筑業、娛樂業及銷售不動產、轉讓土地使用權、廣告業、房屋中介、桑拿、按摩、網吧、氧吧外）的，在3年內按每戶每年8000元為限額依次扣減其當年實際繳納的營業稅、城市維護建設稅、教育費附加和個人所得稅；參加第二屆中國·創業就業博覽會，推出創業項目100個；新增就業見習基地10家，為170名農村青年和高校畢業生提供見習服務；為240名殘疾人提供免費職業技能培訓，城鎮新增殘疾人就業210人；完成職業技能培訓6400人；繼續開展“流動創業”工程，推進各類人員就地就近開展創業活動；大力發展現代農業，促進農民增收，全市新增棚膜菜田1000畝，發展旱田節水灌溉1600公頃，新建2000套新型儲糧倉，新建、擴建、改建牧業小區40個左右，建設標準化奶牛養殖場1處，規模化養殖場（戶）1000個，新建畜禽養殖專業村屯20個。

責任部門：市人社局、市殘聯、市工商局、團市委、市地稅局、市行政執法局、市經濟局、市農業局、市國土局、市糧食局、市畜牧局。

（二）社保提升工作。

推進新被征地農民養老保險工作，重點解決“五七家屬工”接續養老保險問題，擴大覆蓋范圍，提高待遇水平，不斷完善社會保險體系。扎實開展新被征地農民基本養老保險工作，城鎮職工基本養老保險新增2000人，養老保險參保人數達到46520人，失業保險新增1000人，參保人數達到33410人，城鎮職工基本醫療保險做到應保盡保，居民基本醫療保險基本實現全覆蓋；開展“五七家屬工”接續養老保險工作，推進企業職工基本養老保險全覆蓋；做好基本醫療、工傷和生育保險市級統籌準備工作，逐步實現同城同待遇；提高參加居民醫保的女性生育二次補貼標準，正常分娩提高到500元，非正常分娩提高到700元，實施農村孕產婦補助項目，對符合計劃生育政策的孕產婦補助600元/人；企業退休人員養老金月人均增加100元左右。

責任部門：市人社局、市社保局、市衛生局。

（三）社會救助工作。

進一步完善社會救助體系，整合救助資源，擴大救助范圍，提高救助標準，加大救助力度，穩步提高困難群體生活水平。城鎮低保補助標準提高到每月205元，農村低保補助標準提高到每年1300元；落實困難勞模低收入補助金制度；開展金秋助學活動，對困難職工、農民工子女實施愛心助學；60年代精簡職工救助的財政補貼標準提高到每月360元，為80—89周歲低保家庭老人每月發放補助50元生活補貼，90—99周歲老人每月發放100元生活補貼，100周歲（含100周歲）以上老人每月發放300元生活補貼；對低保戶、重點優撫對象子女、孤兒新升入國家教育部門承認的全日制大專以上院校的學生給予2000元的助學補貼；提高五保供養標準，集中供養人員提高到每年2700元，土地自己耕種人員每年提高到1700元，城鎮“三無”人員補貼標準提高到每月450元；對因突發事件導致無法維持正常生活的低收入家庭，一次性給予1000元的臨時救助；調整城鄉貧困家庭醫療救助政策，擴大醫療救助范圍，對城鄉低保戶、重點優撫對象、五保戶、孤兒、60年代精減老職工、城鄉低保邊緣戶大病實施分階段、按比例救助；將城鄉分散供養孤兒全部納入救助范圍，每月給予200元補貼；啟動農村社會福利中心整合建設工程；在鄉（鎮）街建立民政工作站；啟動殯儀館新建工程和救災物資儲備庫建設工程，完成殯儀館主體工程并投入使用；開展關愛貧困殘疾人救助活動，為貧困肢體殘疾人家庭衛生間免費無障礙改造，為20名肢體殘疾人裝配假肢，免費發放三輪輪椅336臺，解決下肢殘疾人出行難問題，為6個社區各配備一套殘疾人康復訓練器材，為貧困白內障患者免費實施復明手術，為10名低視力患者免費配用助視器；對新考入全日制大中專院校的貧困殘疾學生和貧困殘疾人子女提供本科生3000元、大專生2000元的一次性助殘獎學金；開展貧困精神病患者救助活動，為低保家庭、五保精神病患者實施托管治療并免費送藥，建立對精神病人的發現、收治、康復管理機制，確保對有社會危害性的貧困重癥精神病人“有一管一”；將法律援助范圍擴大到城市低保邊緣家庭成員，實現“有一助一”，對提出申請并符合條件的服刑、勞教和刑釋解教等“三類人員”的困難家庭給予相應救助；對市人民法院審理的一審刑事案件中符合法律救助條件的受害人或其親屬以及立案執行的民事案件中符合法律救助條件的申請執行人給予一次性司法救助；為農村低保戶、五保戶、重點優撫對象、60年代精減退職職工，繳納農村合作醫療參合費；開展志愿者服務民生活動，為農民工子女、留守兒童開展親情陪護、心靈關愛行動，結對幫扶30名農民工子女，給予學業輔導和成長引導；新招募青年志愿者100名，為社區居民提供生活服務。

責任部門：市民政局、市殘聯、市衛生局、團市委、市總工會、市司法局、市法院、市人社局、各鄉（鎮）街。

（四）住房保障工作。

不斷改善群眾住房條件，擴大保障性住房和廉租房建設規模，扎實推進棚戶區和農村泥草房改造，努力幫助低收入家庭解決住房困難。對東風小區、永青小區、龍鳳小區、金泰小區四個棚改地塊16萬平方米進行續建；完成災后住房恢復重建宅基地審批登記和耕地復墾工作，保證災民盡快恢復家園；先期投入資金100萬元幫助受災嚴重的群眾復墾耕地35公頃，投資6949萬元對岔路口等九個鄉鎮15574公頃農村土地進行整理，今年實施3000萬元；新建1萬平方米廉租住房；改造農村泥草房1200戶，為75戶農村貧困殘疾人家庭提供每戶2000元的危房改造補助；進一步拓展小區管理范圍，逐步將市區內現有無物業管理的樓院納入管理范圍，統一實施“三位一體”管理模式，并不斷提高管理標準；對個人購買90平方米以下普通住房，按1%稅率征收契稅，超過90平方米的普通住房，按照1.5%稅率征收契稅（以上住房為家庭唯一住房），除此之外，個人購買的普通住房，不享受優惠政策，一律按3%稅率征收契稅；對個人出租房屋并取得收入的各項稅費不分住宅與非住宅均按5%綜合征收率計征，對出租非住宅不再征收土地使用稅和印花稅。

責任部門：市住建局、市國土局、市環衛處、市民政局、市發改局、市殘聯、市地稅局。

（五）教育均衡工作。

以加快縮小城鄉之間、不同群體之間享受教育資源的差距為重點，全面促進義務教育均衡發展。加大基礎設施投入，完成校舍安全工程年度改造（加固）任務，完成市特殊教育學校續建工程和第二十九中學異地新建工程；全市中小學優質學位全部實行電腦派位，新生起始年級全部實行電腦均衡分班，完善義務教育“大學區”制度；出臺《市學前三年教育發展規劃（2011—2013）》，強化幼兒教師培訓，合理調整幼兒園布局，利用各鄉鎮布局調整后的閑置校舍增加幼兒園數量，促進全市幼兒教育均衡發展；為返鄉農民工子女就讀、續讀提供便利，保證外來務工人員子女就地、就近入學；開展城區學校與農村學校“手拉手、獻愛心”捐資助學活動，年內完成10所中小學、幼兒園的對接扶助工作；繼續完善學生資助體系，扎實做好普通高中家庭經濟困難學生國家助學金發放以及中職學校家庭經濟困難學生提供經濟救助等工作；開展中小學生自救演練，普及防火、防震等安全知識，加大校園周邊秩序整治力度，在城區各學校實行錯時上學、放學，確保師生人身和財產安全。

責任部門：市教育局、市公安局、各鄉（鎮）街。

（六）醫療惠民工作。

進一步提高醫保待遇水平，完善服務功能，提升服務水平，著力解決城鄉居民“看病難、看病貴”問題。全市鄉鎮衛生院、社區衛生服務中心全部實施基本藥物制度；新農合參合農民在實施基本藥物制度的定點醫療機構住院，報銷比例提高5個百分點；深化“情牽新生命—優生優育促進工程”，免費為符合計劃生育政策，計劃懷孕的農村夫婦（包括流動人口）提供健康檢查服務；對符合計劃生育獎扶政策的對象發放獎勵扶助資金，為獨生子女傷殘、死亡家庭特別扶助對象發放特別扶助資金；引導、鼓勵市民義務獻血，保證城市用血安全。

責任部門：市衛生局、市計生局、市人社局。

（七）安全保障工作。

深化食品藥品、生產、交通、消防等行業的監管，消除安全隱患，嚴厲打擊各種形式的違法犯罪，維護社會穩定。加強基礎設施建設，增強城市安全應急能力，營造安定和諧的社會環境。完成城區“天網工程”建設，建設城市監控平臺，接入社會自建視頻監控點2000個，新建視頻監控點1000個，建設城市治安卡點12個，110報警定位牌500個；命案破案率保持在90%以上，致人死亡的交通事故逃逸案偵破率達到95%以上；全面實施社會單位“防火墻”工程，二級列管單位全部完成“四個能力”建設，加強消防水源建設，在新建小區（5萬平方米以上）修建500立方米以上專用消防水池；建立食品安全快速反應機制，對國家、省或外地已檢測確定的同批次問題食品，立即全面清查，發現后及時下架、依法處理，外地發現涉嫌不合格食品時，立即在全市范圍內對同批次食品進行清查、檢測，并采取相應措施，構筑生產許可、監測預警和執法監督三道質量安全防線；大米、糕點、白酒等轄區內16種大宗生產加工的食品監督檢驗合格率達90%以上，食品生產加工企業和小作坊簽定質量安全承諾書率達100%；對藥品生產企業、市級醫療機構藥品抽驗覆蓋率達到100%，對藥品生產經營企業監督檢查覆蓋率達到100%；市區全部畜禽、各鄉鎮（街）的生豬全面實行定點屠宰，定點屠宰檢疫率達到100％，開展獸藥、飼料的采樣檢測，抽檢獸藥、飼料樣品各80個以上；加強成品糧油批發、零售市場質量檢驗檢測，抽檢覆蓋率達100%；加強職業衛生安全檢查，防范職業危害事故的發生，職業危害申報率達到80%；加強對鍋爐、電梯等特種設備的安全監察，無證生產查處率、定期檢查率、重大隱患責令整改率均達到100%；對全市危險化學品生產經營企業進行安全隱患排查整治，隱患排查整治率達到100%，推進煙花爆竹批發企業標準化建設，督促全市5戶經營企業全部達到標準化；推進農村飲水安全工程，解決農村約3.5萬人的飲水安全問題；啟動實施五大圍堤防洪加固工程，作好塘沽圍堤修建工作。

責任部門：市公安局、市安監局、市質監局、市工商局、市農業局、市水利局、市畜牧局、市糧食局、市藥監局。

（八）環境改善工作。

加大環境監管、城市綠化、美化、亮化、凈化和環境綜合整治力度，加快生態保護和基礎設施建設步伐，提高城市整體環境質量。繼續開展轄區重點流域水體專項整治行動，對松花江、沐石河、霧開河、飲馬河和、共青團、紅旗水庫的水體進行綜合整治，對沿岸企業加強監管，確保流域水質得到不斷改善；開展煙塵專項治理行動，對轄區內所有鍋爐進行全面排查，對存在污染問題的165臺鍋爐進行治理，生產鍋爐于8月30日前完成治理任務，采暖鍋爐于9月30日前完成治理任務；加強飲用水源地監管工作，對飲用水源地進行定期檢查，做好飲用水源地保護標志的維護，及時消除水源地范圍內污染隱患，使飲用水源地水質達標率達到100%；開展環境專項整治行動，城區空氣環境質量優良級天數達到330天以上，優良率達到90%以上，工業固體廢物綜合利用率達到98%以上，區域環境噪聲平均值控制在60分貝以下，交通干線環境噪聲平均值控制在70分貝以下；放射源應用單位檢查覆蓋率達100%，廢棄放射源收儲率達100%，城市主要集中式應用水水源地水質及泵指標達標率達100%；扎實推進環境優美鄉鎮創建活動，完成同太鄉八家子村、布海鎮升陽村國家級生態村驗收；繼續開展“聯合保護環境，共建綠色宜居城市”活動，全市創建3所市級綠色學校、1個市級綠色小區，1戶環境友好企業；完成市區主要街路亮化彩化工程，實施市區亮化彩化工程，將中國結燈帶貫穿八道街，在信合街、九道街和十一道街新安裝LED燈帶，在中央街、十道街高大樹木上安裝“流星雨”裝飾燈，對德大廣島、鑫緣綠地進行亮化裝飾，打造城市亮點，同時完成臨街80個單位的樓體亮化；加大對野廣告和“191”辦證的整治打擊力度，有效整治張貼在街路、站牌、樓體的“野廣告”，徹底清除城市“牛皮癬”；做好冬季清雪工作，以機械化清雪為主，實行“撒、通、清、運”四段的作業模式，做到小雪一日清，中雪兩日凈，大雪三天完成清掃，及時恢復城區交通，確保安全和暢通；對街路實施一日三掃，做到清掃“五凈三清”，小區整潔干凈，垃圾清運日產日清，全年完成清運垃圾量11萬噸；加強環境衛生基礎設施建設，對市區現有公廁進行全面維修，解決居民如廁難的問題；新植、補植樹木1500株，一次性修剪草坪2.1萬平方米，栽植各種花卉50萬株，實現“一街一品”，“一路一景”全面綠化；綠化50個村屯、2個小區、1個庭院，更新改造農防林210公頃；完成水體公園基礎工程建設。

責任部門：市環保局、市環衛處、市執法局、市林業局。

（九）文化繁榮工作。

大力推進文明城市創建活動，弘揚“寬容大氣、自強不息”的城市精神，全面開展群眾性文體活動，凈化城鄉文化市場，豐富群眾文化生活。開展大型文化活動10次以上；實施數字電影公益放映工程，年度內放映公益電影3692場次；繼續實施文化信息資源共享工程，在學校、農村、社區等地建設10個基層服務點；打造10個農村文化大院示范點和40個農家書屋，新建14個鄉鎮文化站，開展送戲下鄉演出活動，年內演出60場次以上；完成15個村屯50公里光纜架設，全年安裝農戶有線電視2000戶；加強文化市場管理，嚴格執行網吧上網實名制度，重點解決文化娛樂場所的經營秩序和未成年人進入網吧的問題，加大“掃黃打非”工作力度，凈化文化市場，全年開展大型檢查4次；全年組織8次以上體育比賽活動，指導各協會、鄉鎮、有條件的行政村及企業，開展體育活動。

責任部門：市文體局、市公安局、市廣電局。

（十）便民惠民工作。

加強城市公共基礎設施建設，推進城市暢通工程，妥善解決水、電、氣、熱等供應保障問題，不斷提高公共服務的質量和效率，切實滿足群眾生產生活需要。實施供水管網維修及新建工程，新建和改造供水管道20.5公里，對東風路（新華街至迎新街）、迎新街一段（民族路至德大路）、迎新街二段（新惠路至東風路）、育才街（工農路至東風路）、路（新華街至迎新街）、和平路（迎新街至育才街）、洪家村、松柏小區、東十小區、育才小區實施給水管道改造工程；對供水廠及水源井進行節能改造，實施鑿井及其配套工程，鑿挖供水水源井2眼；完成東風路（新華街—光明街）道路新建及排水工程總體招標任務及排水和各種管網鋪設工程；為新建小區安裝居民天然氣設施，新鋪設供氣管網10千米，建設米沙子至哈拉哈達利食品公司高壓輸氣專線，總長23千米；建設城區北出口，將振興街開通至07025公路；實施人民街（和平路—東風路）、利民街（和平路—東風路）、育才街（和平路—東風路）、路（迎新街—新站前廣場）、迎新街（路—新惠路）道路新建及排水工程，振興街（路—東風路）、沐德街（東風路—后灣子）、西新華街（德大路—環路）道路大修工程；建設農村公路100公里，重點完成鄉鎮斷頭路，維修、改造危險橋梁13座；投入700萬元進行農村公路養護和路政管理，延長農村公路使用壽命；完成市區客運車輛更新和站點建設，統一更新市區公交車輛120臺，全部設置IC卡，實行無人售票，對市區所有公交線路的200處公交站點進行更新改造，增設遮雨棚，使市民出行免受日曬雨淋，陸續對出租車進行更新換代（利用2—3年時間完成），全面提升城市品位和公共客運服務能力；建設郵政網絡延伸工程，在城區5萬戶居民住宅建設信報箱，在全市鄉鎮行政村建設308個村郵站，實現村村通郵。

責任部門：市住建局、經濟開發區、市交通局、市郵政局。

三、保障措施

（一）健全組織，加強領導。為加強對活動的組織領導，市政府成立“民生工作改善年”工作領導小組，領導小組辦公室設在在市人保局，負責對此項工作的組織協調。各鄉鎮（街）、各職能部門建立相應領導機構，健全領導機制，堅持主要領導親自抓、分管領導具體抓，真正形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。

（二）細化方案，落實任務。各責任單位要認真梳理本部門涉及的改善民生工作情況，深入分析存在的問題，統籌規劃，明確思路，研究前瞻性、科學性、可操作性強的措施，制定更加細化的工作方案，明確序時進度，強化工作舉措，落實工作責任，確保“民生工作改善年”活動保質保量地完成。