前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的仙人掌的特點主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
仙人掌的藥用價值
我國仙人掌的藥用是從民間流傳下來并沿用和發展的。仙人掌作為藥用首載于我國清代趙學敏所著的《本草綱目拾遺》。據該書記載:仙人掌味淡性寒,功能行氣活血、清熱解毒、消腫止痛、健脾止瀉、安神利尿,可以內服外用治療多種疾病。
據美國科學家最新研究報告顯示,仙人掌含有17 種氨基酸、4種維生素、8種微量元素及大量的黃酮類物質和多糖,還含有1萬多種植物化學物質(又稱植物營養素),這是迄今為止科學家們所發現的植物化學物質含量最高的植物?,F代醫學研究表明,仙人掌可增強人體免疫力,調節機體代謝,改善微循環,溶解血栓,修補胃潰瘍面,調節腸胃紊亂如消化不良和便秘等。其纖維和粘液除了可以增強腸胃的蠕動外,還可清潔消化道。由于仙人掌含有氨基酸和抗氧化成分,所以它還能保護人體不受環境污染的侵害。仙人掌中含有一種叫丙醇二酸的物質,對脂肪的增長有抑制作用,可以減肥。仙人掌還在補鈣、降血糖、降血脂等方面有獨特的效果。據世界衛生組織(WHO)統計,世界上癌癥、心血管疾病和糖尿病發病率最低的是墨西哥,這與墨西哥人長期食用仙人掌不無關系。
仙人掌的食用保健價值
仙人掌是高鈣、高黃酮多糖、低鈉、無草酸的新型蔬菜,被譽為21世紀綠色天然食品,不僅可作蔬菜直接食用,還可加工成多種保健品。在墨西哥流傳著這樣一句諺語:“一天一片仙人掌,年齡不隨時間長?!蔽覈鞒t藥學家李時珍也說過“食仙人掌可長壽矣”。 美籍華裔科學家、營養免疫學創始人陳昭妃博士曾說,仙人掌是大自然賜給人類的最完美的食物!
因為仙人掌營養極為豐富,在美洲國家的五星級酒店、總統國宴菜譜上都可見到它的身影,在歐洲、非洲的許多國家及日本也頗受青睞。在仙人掌王國―― 墨西哥,仙人掌的嫩莖(掌)被當作蔬菜在市場上出售:用鹽腌制,當涼菜食用,清脆爽口;煮熟了食用,味道鮮美;用糖煎煮加工成蜜餞,風味獨特。
但并非所有的仙人掌均可食,供食用的仙人掌通常是指仙人掌科、仙人掌屬所包含的,其肉質莖可以作為蔬菜食用、果實作為水果鮮食的品種。在購買菜用仙人掌時,應選擇生長15~35天的嫩片,色澤嫩綠、少刺或無刺、表皮有光澤無皺褶、手掌大小者為佳。嫩片在常溫下一般可保存15天,冰箱保鮮可達40天。
制作菜肴時,首先應剔除仙人掌上的小刺;如果仙人掌偏老,還可以適當削掉一些皮。 因仙人掌中粘液較多,會影響菜肴的形態和口感,可以在切絲、切片后,先用鹽腌一下,15分鐘后用清水漂洗干凈,再進行烹飪。
仙人掌適合于涼拌、熱炒、做餡等,也可燉食或做甜點、冷飲,還可加工成罐頭食品等,是餐桌上的美味佳肴。
仙人掌菜譜
1. 涼拌仙人掌
原料:仙人掌300克,胡蘿卜50克,香油20 克,味精2克,精鹽4克,白糖5克。
制法:仙人掌去刺切絲,加鹽拌勻;10分鐘后,用水漂去粘液,控去水分,加入胡蘿卜絲、鹽、味精、白糖、香油拌勻即可。
特點:顏色鮮艷,清香爽口。
2. 仙人掌鮮榨汁
原料:仙人掌、菠蘿、白糖。
制法:把1片仙人掌去刺,切成小塊,放入家用食品加工機中,加入100毫升冷開水(冰鎮的更好)、1/4個菠蘿及白糖少許,一起打成漿,用紗布過濾,即成1杯可口的仙人掌鮮榨汁。
特點:顏色碧綠,口感清香,酸甜適口。
3. 仙人掌什錦沙拉
原料:仙人掌150克,菠蘿、甜瓜、櫻桃等水果共200克(可依個人愛好增減),沙拉醬150克。
制法:把去刺仙人掌莖片及各種水果切成小塊,加入沙拉醬拌勻即可。
特點:酸甜適口,制作簡單、方便。
4. 仙人掌紅棗燉牛肉
原料:牛肋肉1000克,紅棗50克,仙人掌250 克;花椒、大料、豆蔻、桂皮各5克,裝入小布袋里扎緊口成調料包;蔥段、姜塊各25克,精鹽25克,味精5克,香菜10克,香油10克,料酒15毫升。
我問爸爸:“為什么仙人掌會長成這個樣子呢?”爸爸說:“因為仙人科植物原產于拉丁美洲,是在干旱缺水的沙漠中逐漸進化而生存下來的,所以它們的構造具有很強的抗干旱特性?!蔽易笄魄?,右看看,好奇地欣賞著這特殊的花。為什么仙人掌沒有葉子,只有一顆顆扎人的刺呢?如果沒有葉子,那它如何吸收和輸送養分?又如何會生存得這么好呢?
我通過仔細觀察,查找有關資料,終于發現了一個秘密。原來,仙人掌身上的刺,是由葉子變成的。因為仙人掌長期生活在沙漠里,那兒又熱又干,如果它生出一片片的大葉子,很多水分就會從葉子上揮發掉。所以,仙人掌的葉子變成了刺,肉質的莖內儲存了黏性的漿汁,能較好的吸收并保持體內的水分。啊,仙人掌身上的刺原來就是葉子??!我終于明白了,仙人掌的肉厚刺多,是適應了干旱環境的結果。
此外,爸爸還告訴我,仙人掌大面積的刺,不但會減少水分流失,還可以使別的動物不敢傷害它。我不大相信,就用手輕輕地碰了一下仙人掌的刺,真的好疼??!怪不得人們都不敢碰它。
仙人掌真是太聰明了。它為了自己能夠生存,竟然懂得靈活的改變自己。
刺就事葉,葉就是刺,這是我發現的仙人掌的秘密。我相信,生活中的問題無處不在,只要善于觀察,就會發現更多的秘密。
關鍵詞:仙人掌;真空干燥;干燥質量
姜曄(1980-),男,江蘇姜堰人,揚州工業職業技術學院助教,研究方向:食品科學與營養。
1前言
食用仙人掌做菜在國外很普遍,種植食用仙人掌目前在南美洲、歐洲等地一些國家已形成較大規模產業。墨西哥是仙人掌王國,目前墨西哥食用仙人掌的產量占世界第一位,其中人工種植的面積達116萬多畝,產品遍布國內外市場。
1.1米邦塔食用仙人掌
米邦塔仙人掌(OpuntiaMilpaAlta)是我國農業部優質農產品開發服務中心從墨西哥米邦塔地區引進,經過適應性栽培和品種篩選而作為菜用的品種。其營養豐富,具有較高的藥用價值,富含鉀、鈣、銅、鐵、錳、鍶等營養元素,同時鈉離子及其他重金屬元素的含量低,不含草酸,而且初步看到黃酮類物質(蘆丁、槲皮素),可采用煎、炒、炸、煮、涼拌等多種烹制方法,還可加工成多種保健品,還是制作罐頭、飲料、釀酒的上等原料。其組織中獨有的抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等成分可增強人體免疫力,有一定的降糖和較明顯的降低血膽固醇和甘油三脂含量的作用,對某些癌癥、心腦血管疾病和糖尿病也有一定療效[1]。經檢測,每100克米邦塔食用仙人掌中含水分91.44克,礦物質0.9克,蛋白質1.3克,纖維素6.7克,鐵2.6毫克,鈣20.4毫克,磷17毫克,維生素C11.9毫克,維生素B20.04毫克,維生素B11.03毫克[2]。
到目前為止,米邦塔食用仙人掌的很多成份已被發現,并開發利用,但是還有許許多多不明的成份還待研究。仙人掌神奇的藥效作用已引起越來越多中外醫藥科技工作者的重視。
1.2脫水蔬菜
隨著人們生活節奏不斷加快,新鮮蔬菜已不能完全滿足人們的生活需要,脫水蔬菜開始越來越多的走進現代人的生活。從目前來看,國內蔬菜加工目前以鮮加工鮮銷為主,這一部分超市銷售比例較大;另一大類就是干制蔬菜,以出口為主。新鮮蔬菜制成脫水蔬菜,可延長貯藏期,降低貯藏、運輸、包裝等費用,脫水蔬菜對原料的要求不高,特別是對原料的大小、形狀沒有要求,拓寬了果蔬原料的應用范圍。近年來,脫水蔬菜呈現供不應求的狀況。目前脫水蔬菜,世界出口量達10萬噸,在西方發達國家產量很大,我國的脫水蔬菜從1964年開始出口以來,尤其是這幾年在對外開放對內搞活經濟的形勢下,已發展成為年出口1.5萬噸、收匯2500萬美元的較大商品[3]。
1.3研究目標及意義
正是由于米邦塔食用仙人掌具有以上的諸多優點,加上脫水蔬菜的發展前景廣闊,所以我們選用它作為原料來進行脫水干制品的研究。以新鮮米邦塔食用仙人掌為原料,將其中所含的自由水和部分結合水脫出,再經適當的加工與包裝處理而制成成品。產品的營養成分、色澤和口味接近新鮮蔬菜,而重量只有原料的十分之一到二十分之一,具有較好的復水性,并且鮮菜中所含的葉綠素和維生素仍能較好的保存。如果再經壓縮成塊,就更便于運輸攜帶,又耐久藏。食前加水浸泡復原便可按常法食用或烹調。
目前脫水蔬菜的加工普遍采用的方法是自然風干和熱風干燥。但隨著需求量的日漸增長,這兩種干燥方法所暴露出來的缺點也日漸明顯,如耗時較長、能耗大等,所以開發新的干燥方法是脫水蔬菜的一個發展趨勢。本實驗嘗試采用真空干燥法對米邦塔食用仙人掌進行脫水干制品的研究,以探究真空干燥法在制備脫水蔬菜中的應用價值及可行性。
2材料與方法
2.1實驗材料
墨西哥米邦塔食用仙人掌。
2.2主要試劑
硼酸吸收液,甲基紅—溴甲酚綠混合指示劑,甲基紅乙醇溶液,堿性酒石酸銅甲液和乙液,乙酸鋅,亞鐵氫化鉀溶液,抗壞血酸標準溶液,2,6–二氯靛酚溶液,淀粉,碘化鉀,0.5三氯化鐵溶液和等量藍墨水的混合液,過氧化氫,辛醇,酚酞乙醇溶液,丙酮等。
2.3主要儀器設備
WX型直聯旋片式無油真空泵中國浙江臨海市精工真空設備廠
ZK82J型電熱真空干燥箱上海市實驗儀器總廠
101-1A型電熱鼓風干燥箱江蘇省通州市滬通制藥機械設備廠
WhirlpoolVIP271型微波爐惠而浦家用電器(中國)有限公司
LGJ1.5型冷凍干燥機軍事醫學科學院北京四環科學儀器廠
722型分光光度計上海市實驗儀器總廠
HH-6數顯恒溫水浴鍋國華電器有限公司
KND-04消化爐上海新嘉電子有限公司
SX-5-12型高溫箱形電阻爐(馬弗爐)
2.4方法
本實驗以真空干燥法為主要方法,同時采用熱風干燥法、微波干燥法以及冷凍干燥法作為對比。
2.4.1真空干燥法
真空干燥時食品溫度和脫水速度可通過調節真空度及加熱強度來控制,而熱量是通過傳導和輻射方式傳遞到食品中心的。主要有擱板式真空干燥設備和連續式真空干燥設備,本實驗采用的是擱板式真空干燥設備。真空干燥系統由真空室、加熱系統、真空系統和水蒸氣收集裝置等四種主要組件組合而成,如圖所示。
(1)真空室:是物料干燥場所,有放置食品的擱板;(2)供熱系統:擱板用電熱加熱食品;(3)真空系統:包括泵和管道,主要采用真空泵;(4)水蒸氣收集裝置:冷凝器必須裝在真空泵前以免水蒸氣進入泵內造成污損。
實驗具體操作步驟如下:(1)在擱板上平攤一層薄紗布,將米邦塔食用仙人掌切成薄片,擱置其上,米邦塔食用仙人掌片之間應有一定的距離,以便均勻接受熱輻射,然后關上門;(2)打開控制器操作門面板,接通電源,此時儀表工作燈顯示溫度;(3)關閉進氣電磁閥,開啟抽氣電磁閥抽真空,使其達到工作要求;(4)真空箱在真空狀態下,根據物品所需要的加熱溫度,在工作溫度范圍內設定加熱溫度;(5)工作結束,先關閉加熱程序,然后開啟進氣電磁閥放入空氣,打開箱門;(6)對干燥后的米邦塔食用仙人掌進行各種理化指標的分析。
2.4.2熱風干燥法
設備為箱形,外殼包以絕緣層以防止熱損失,載有米邦塔食用仙人掌的表面皿放在擱板上,箱內安裝有風扇、空氣加熱器、熱風整流板、空氣過濾器、進出風口等。經加熱排管和濾篩清除灰塵后的熱風流經載有米邦塔食用仙人掌的表面皿,直接和米邦塔食用仙人掌接觸,并由排氣口排出箱外。但米邦塔食用仙人掌在表面皿的堆積厚度不宜過大。
2.4.3微波干燥法
此法利用微波將能量傳給物料進行干燥。由于本實驗采用的微波爐沒有水蒸氣收集裝置,加之微波頻率較難控制,所以導致仙人掌受熱不均勻,表皮的水分先失去,且中間有裂痕,有少量出現焦糊,甚至出現火花,所以進行預備實驗后在正式實驗中不采用此方法。
云臺花園里有許多植物,有些種在溫室,有的種在河邊、有的種在樹旁……我去了溫室。
一進溫室,暖氣迎面向我們撲來,讓我們感到十分舒服。首先,當然是那一株株仙人掌了,仙人掌有點兒長,筆直筆直的,還開了一朵粉紅色的花兒,是那么絢爛,讓人覺得這是多少栽培人的心血才長出來的!一旁的小溪涓涓地流著,雖然不寬不深,但是它給植物澆水是多么細致!這樣,平時難開花的仙人掌,最后終于開出了美麗的花,雖然不起眼,但可見仙人掌可以開花是多么難得!
其次是一些奇異的植物。我左看右看,不停地用手指比劃著,像仙人掌可又不像,可特點卻差不多,都有尖尖的刺,都是墨綠色的,可是高度就快有我這么高了,還藏了一個小東西,紅紅的,要結果了,大概就是“仙人果”吧!再往前走,只見一棵植物拔地而起,長得很高,約兩米五,還有許多刺。應該就是“仙人樹”吧!
最近,我媽媽迷上了多肉植物。在她的影響下我也喜歡上了這類可愛的植物。
之所以稱為多肉植物,是因為這類植物的葉片通常肥肥的,富含水分,很多是生長在沙漠地區的。
也許你會說:那不就是仙人掌嘛!那你可就大錯特錯了!全世界約有多肉植物一萬余種,在植物分類上隸屬幾十個科。常見的多肉植物不僅包括仙人掌科,還有景天科、番杏科、百合科……每個科又分為好多個屬,每個屬中又有著許多各種各樣的植物。仙人掌科只不過是其中的一科,而我們常說的仙人掌又只是其中的一小部分。
在我見過的多肉植物中,我覺得番杏科的“小兔子”最可愛了。那一個圓圓的腦袋和兩個長長的耳朵,真是像極了可愛的小兔子,但不同的是——就算你“掘地三尺”也別想找到它的“身體”;當然了,在顏色上它和真正的小兔子也是完全不同的——它全“身”都是綠油油的,除此之外,是沒有其他方式可以讓你見到一只綠色的“兔子”的。排在第二的,就要數景天科的熊童子(也稱“小熊腳爪”)了,它那肥厚多肉的卵形葉片像極了肥嘟嘟的小熊掌,而葉頂部紅色的小尖角更像一個個涂了指甲油的熊爪。綠色的“熊掌”在紅色的“熊爪”的點綴下綠得更加可愛了;紅色的“熊爪”在綠色的“熊掌”的映襯下紅的更加顯眼了……
1、仙人掌,仙人掌具有較強的耐干旱性,需水量不多。
2、花生,能適應沙質土壤環境。
3、沙拐棗。除此之外,還有香椿、扁豆、胡楊、杜英、景天、沙漠玫瑰、葡萄、沙柳等。
4、沙質土的特點是顆粒松散,土質很疏松,具有較強透氣性和排水性,但是缺少有機質,蒸發水分的速度較快。
(來源:文章屋網 )
關鍵詞:蟹爪蘭;生活習性;繁殖;修剪;管理
中圖分類號: S682.33 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2011)-01-0053-1
1 蟹爪蘭的外部形態及生長習性
1.1 蟹爪蘭的外部形態 蟹爪蘭屬多年生附生常綠肉質草本植物,多分枝。枝條扁平拱垂,長約30cm,節間長2-5cm,寬1.2-2.5cm,每邊有2-4個尖齒。花著生于枝頂,花形不整齊,花冠內部裂片卷成筒狀,外部裂片張開,先端反卷?;ㄩL約7.5cm,桃紅至玫紅色。
1.2 蟹爪蘭的生長習性及生長特點 蟹爪蘭喜光怕寒,喜排水良好含腐殖質豐富的壤土,生長呈現明顯的周期性,各階段對肥、水、氣、光、溫的要求也不一樣。蟹爪蘭要求栽培基質松透;早春、晚秋及冬季喜充足陽光,其他季節宜半蔭,四季喜潮潤,因而需陰蔽、潮濕的環境條件;春季是第一個生長旺盛期,以莖節擴展為主;夏季為第一個休眠期,秋季進入第二個旺長期,以花芽分化為主;冬季開花后是短暫休眠;蟹爪蘭屬于短日照花卉,每天8-10h光照條件,2-3個月即可開花。
2 蟹爪蘭的繁殖與嫁接
2.1 蟹爪蘭的繁殖 蟹爪蘭的扦插繁殖在溫室內一年四季均可進行,3-4月份最好。截下數節2-3年生且帶紅色的莖片,陰晾1-2天,待切口微微收干后再扦插,以防扦插節片在土中腐爛。扦插土壤以疏松砂質土為好,扦插后澆薄水,置于背陰處,以后每隔3-5日澆水一次,保持土壤濕潤即可,約30天后,扦插莖好會發根,萌生新芽。扦插繁殖的蟹爪蘭,株型不太美,開花亦不多,也不如嫁接的容易管理。
2.2 蟹爪蘭的嫁接 用消毒刀片水平切去砧木頂端部分,再削去皮,使其成楔形,最好是一刀削成,減少創傷。接切好后,立即插入砧木的V型口內,深度大約2-3cm。為防止接穗筒接口脫落,可用仙人掌刺加以固定。要用手輕輕捏住砧木切口,使其夾緊接穗,并稍停片刻后再用塑料薄膜捆扎,以使兩部分液體互相浸潤融合。
2.3 嫁后養護 將嫁接好的蟹爪蘭置于陰涼避雨處澆薄水養護,約15天成活。澆水時,忌水濺入接口內。成活后注意抹芽打蕾。
2.4 上盆 在花后休眠期這段時間,用竹板夾子夾起仙人掌放在以上備用盆內,然后埋土,不要過深,用手壓實即可。上盆后約有15天的服盆適應期。
3 蟹爪蘭的修剪與造型
3.1 蟹爪蘭的修剪 修剪應在花后休眠期晴天進行。當整個植株的蓬徑達50cm以上時,在莖片的3-4節處截斷,壓縮節片長度,修截比率控制在50%。枝葉茂盛、分枝多的可適當提高修剪比率;抹去同一生長點上的過多分枝,可留2-3個分枝;疏去一部分衰老和過密的枝條;對剛接的蟹爪蘭,注意除去砧木仙人掌的小仙人掌,及時摘除已經形成的花蕾。
3.2 蟹爪蘭的造型 生長幼期,用一根直木棒(約小指粗)靠近主分枝插下,將主分枝捆綁在木棒上。次分枝和次次分枝等可用兩叉分枝型的木棒向上托起。隨著植株的生長發育,木棒要逐步更換,使其長短粗細與分枝相匹配,確保株型舒展、正立。當各分枝開始木栓化后,將各分枝基部合攏捆扎,中央木棒可用纏有隔熱布條的鋼筋條取代,上部較大分枝均可向木棒靠近捆綁,小分枝可用膠皮電線做成小拉鉤拉住。這樣育出的株型宛如一棵小樹,參差、錯落有致,比圈層法培育的美觀有形體。
4 蟹爪蘭的肥水管理
4.1 施肥原則 因生長的周期性,蟹爪蘭各階段的肥水管理也不一樣,休眠期停肥控水,生長期勤水勤肥,且堅持“寧淡勿濃,薄肥勤施”的施肥原則。
4.2 春季肥水管理 蟹爪蘭花后休眠期要少澆水、禁施肥,土壤以偏干為宜。第一個施肥關鍵期是群體花期將近結束時,可施濃度為0.5%的尿素+腐熟的雞糞水或臭水(用廢棄的瓜果蔬菜、剩飯、枯餅、淘米水等長期浸泡而成)。進入休眠期就要停肥。進入生長期后,每天一次葉面噴水,15天施一次稀氮肥水,施肥在晴天的清晨或傍晚進行,以氮肥為主,磷鉀為輔。
4.3 越夏管理 蟹爪蘭夏季休眠期應遮去70%陽光,并控水停肥,此時如果漫灌施肥,輕者爛根,重者爛砧木??啥噙M行葉面噴水,忌雨水,如被雨水淋著,應及時用清水沖洗,并噴施500倍液的多菌靈殺菌劑。
4.4 秋季管理 初秋應注意通風降溫,每天澆水一次,盆土保持濕潤。當白天平均溫度降到27-28℃時,可去掉遮陰網,隔2-3天澆水一次。9-10月是蟹爪蘭花芽分化的關鍵時期,施肥應以磷肥為主,控制氮肥用量。也可用20%的腐熟人糞尿或臭水,每7-10天一次,促進花蕾的形成。當蟹爪蘭進入開花期后,10天施一次0.5%磷鉀肥。
4.5 冬季管理 冬季由于氣溫低,澆水不宜過多,保持土壤濕潤即可。當蟹爪蘭出現花苞后,切忌盆土忽干忽濕,以免花蕾脫落。10月下旬(氣溫低于10℃)花盆開始上草簾,當冬季氣溫接近0℃時,用黑塑料袋套袋,既防治凍害又能夠確保春節適時開花,生理小環境最好控制在12-15℃。15天施一次磷酸二氫鉀葉面肥。
5 病蟲害防治
關鍵詞:居室觀賞植物;養護管理;病蟲害防治
中圖分類號:TU986文獻標識碼: A
人離不開自然,當今世界,在高樓林立的城市中,人們不可能都擁有庭院綠地,只能借助于室內觀賞植物,在居室內擺放植物作為裝飾,進行美化環境,同時把大自然的清新也引到居室之內,所以居室觀賞植物對人們的生活越來越重要,同時居室植物的養護管理技術也越來越被人們重視。
1、居室觀賞植物的分類
居室觀賞植物可依照植株特征的不同分為不同的種群,如室內觀葉植物、室內開花植,多肉類植物等。大部分室內觀賞植物適應于溫暖濕潤的半蔭環境下生長,當然也有例外,比如適應于熱帶沙漠環境的仙人掌類就有極強的耐干旱性。
1.1室內觀葉植物
室內觀葉植物在室內環境下,若能依照生長條件所需來栽培,就能長久生存,全年可觀賞。一般來說,室內觀賞植物作為常綠植物,大部分種類在冬季需置于溫度較高的房間內越冬。有些觀葉植物會隨著植株年齡的增長,外觀會逐漸失去觀賞價值,如彩旗草書、三七草書等
室內觀葉植物一般是葉色全綠,大型且具有光澤的植物,通常能適應不同的環境,斑葉類和彩葉類則需要較多的光照,且葉片具有光澤的品種,澆水次數不可太過頻繁,每一種植物都有其特殊的生存生長需要。
1.2室內開花植物
開花植物在室內種植越來越受重視,這類植物除了在花期可觀賞外,葉片雖然不是特別漂亮,但仍可當觀葉植物來擺放,如紅掌、馬蹄蓮等。而有些種類的開花植物有著相當特殊的葉片形態,值得為觀葉而栽培,如單藥花、觀葉鳳梨等。
室內開花植物對光線的要求都比觀葉植物來得多,從80年代開始,室內開花植物逐漸增多,時至今日,室內開花植物正蓬勃不斷的發展著。
1.3室內多肉植物類
多肉類植物全年可觀賞,以仙人掌類植物為例,其肉質肥厚莖上著生一束束的毛狀物。幾乎所有的仙人掌類植物都沒有葉片,多數具有銳刺,它們可在室內環境下長期生存,許多種類還會開出鮮艷的花朵。真正需要仙人掌類植物正常生長及開花,冬季需要冷到使人發抖的溫度,夏天空氣流通,利用室外新鮮的空氣來冷卻室內的悶熱的情形。
2、居室觀賞植物的養護管理
居室觀賞植物完全依賴我們提供的生長環境,植物生長需要溫度、光線、水分、濕度、養分、休眠、空氣等許多條件的配合,但成功的栽培無需高深的技術或不休不眠的照料,只需要滿足植物不同的基本需求即可。
2.1居室植物的光適應
光照是綠色植物生長的必要條件之一, 室內光照低,室外光照高,植物突然由高光照的室外移入低光照的室內裝飾,或者由室內低光照區移到室外高光照區復壯,都要經過一個循序漸進的光適應階段,通常要7天以上,否則,突然改變關照條件,植物適應不了,會導致植株死亡。植物對低光照適應程度與品種及本身的體量、長勢、年齡有關,也受到澆水、施肥、溫度等外部因素的影響。通常小型盆栽植物所需的適應期較短,如廣東萬年青、吊竹梅等;大型盆栽植物所需的適應時間較長,如菜豆樹、大葉傘等。一般情況下,處于光適應階段的植物,應盡量減少施肥,并控制溫度升高。陰生觀葉植物從開始繁殖到完成生長期都處在遮光條件下,因此較適應室內低光照環境,而且壽命長。
2.2居室植物的澆水施肥管理
居室觀賞植物由于光照低,生理活動較緩慢,澆水量大大低于室外植物,故寧可少交水,不可澆水過量。作為觀賞性植物,在室內擺放的位置不同,其澆水施肥的頻率也不同??傊?,掌握“見干才澆,澆則澆透”的原則,一般春、夏季可適當多澆。而多肉類植物,尤其是其中的仙人掌類植物,一定要少澆水。
容器基質栽培的植物,施肥前通常先適當松土,然后用腐熟的有機肥料追施或兌水澆施,也可噴施葉面肥,一定要掌握“薄肥勤施”原則。為適應室內環境的要求,人們一般使用無機復合肥,并根據植物的種類及其生長需求來決定肥料的種類和數量,近幾年來,多流行使用清潔又便利的綠色緩釋肥。一般來說,觀葉和夏季開花的植物多在夏季和秋初施肥,冬季開花植物多在秋季和春季施肥較適宜。而水培植物所需的養分基本都是從溶液里獲取,因此,通常間隔7-10天,采取換水補充養分一次,也可間隔噴施適量濃度的葉面肥。
2.3居室觀賞植物的溫度、濕度管理
大部分觀葉植物對室內環境有很強的適應能力,即使在不適合的溫度范圍內,仍可生存一段時間,一般原生于亞熱帶和熱帶地區的植物,需較高溫度才能生存生長。但夏季高溫伴隨相對較低的濕度,葉片邊緣或葉尖易焦枯,應盡量避免太陽直射。多數觀葉類植物怕寒冷,在寒冷地區,需室內加溫越冬。而多肉類及少部分觀葉如常春藤,則可生長于較低溫的環境。
除了一些仙人掌類及多肉植物能生長在空氣干燥的環境外,一般室內植物多喜歡空氣濕潤的環境,因此,在干燥季節,我們需要給植物葉片及周邊噴灑水份增加濕度。大致上葉子越薄的植物種類,越需要較高的濕度,葉片厚而具有革質的植物種類則較能忍受干燥的環境。
2.4居室觀賞植物所需的修整
居室觀賞植物也需要經常修整,一般包括清洗(主要是洗掉灰塵使葉面光潔亮麗,更多的吸收二氧化碳,釋放氧氣)、上蠟(使葉片光澤有精神)、立支架(將枝條固定)、修剪整形(根據植物的生長特點及人們的觀賞需要,對其修剪整形)。
不同的季節,不同的植物對整形修剪的要求也不同,室內植物多為常綠植物,一般需要在早春修剪,如杜鵑、茉莉等,修剪的原則是先上后下、先內后外、去弱留強、棄老留新、去密留疏、剪口平滑。
3、居室觀賞植物的病蟲害防治
居室觀賞植物在生長過程中,有可能受到病蟲的危害。受害的植株不僅影響生長,而且降低甚至失去其觀賞價值,因此,居室觀賞植物的病蟲害防治十分必要,應采取預防為主、綜合防治的方針。
3.1入室前的防治
所有居室觀賞植物在進入室內布置之前,應該進行嚴格的檢查,選用適應性強的抗病品種或健康植株,進行合理布置,如果發現有輕微的病葉或少量的蚜蟲、螨蟲、蚧殼蟲的危害,應及時進行處理,如人工修剪、去除病葉、或用肥皂水沖洗,然后再用清水沖洗或用濕布擦拭;也可用竹簽輕輕將蚧殼蟲刮除,如果受害嚴重則應噴灑農藥。
3.2入室后防治
居室觀賞植物是不應該用農藥在室內處理的,因為殺蟲劑一般是有毒物質,如果讓這種有毒物品存留或帶入室內的空氣系統,將會引出多方面的不良后果。居室植物作為一種裝飾品往往會招引人們去觀賞它的各方面特性,如有人會去聞聞,有人會去觸及其枝葉。因此,應該規定在室內裝飾的植物不用農藥去防治病蟲害。如果有些植物被病蟲為害,用物理方法又不能有效控制時,必須將其移至室外,與室內健康植物隔離,然后做其他處理,如用化學藥劑處理,或銷毀。入室的植物,必須定期檢查,及時處理和防治,這樣可以減小植物的受害程度,防患于未然。經常保持室內清潔衛生,通風透光,可使觀葉植物保持翠綠新鮮,有較高的觀賞價值。
參考文獻:
菲尼克斯的沙漠球場,無論在數量上還是在特點上都有其過人之處,吸引了眾多慕名而來的球客。而特倫北方高爾夫球會(Troon North Golf Club)的存在,更成為前往此地的最佳理由。
特倫北方擁有兩個18洞高爾夫球場,分別取名為“紀念碑球場”(Monument Course)和“山頂球場”(Pinnacle Course),36條球道就像一串做工精美的翡翠鑲嵌在美國廣袤荒涼的索諾蘭沙漠中,展現出盎然的生機;給遠道而來的客人帶來的不僅僅是猛然的視覺沖擊,更有令人驚喜的沙漠高爾夫意外體驗。
特倫(Troon)本是蘇格蘭一個海邊小鎮,這里的皇家特倫球場(Royal Troon Golf Course)歷史悠久,幾乎與高爾夫歷史同歲,是英國公開賽的輪流比賽場地之一,在數百年的長河中見證了諸多傳奇。位于菲尼克斯的這家球場以此取名,也許意在以自身得天獨厚的沙漠環境優勢續寫高爾夫的精彩故事。
與高爾夫發源地――蘇格蘭海邊沙丘相比,特倫北方球場所依托的自然環境完全屬于另類:球場用地原來是一片亂石灘,有的巨石有數米大粒徑,有的就是拳頭般大小的石頭,形狀各異、塊頭不同的石頭成堆成堆地出現在場地中,形成了高低不同的小山丘。如果沒有植物相生相伴,此處猶如洪荒的月球表面,難有什么生機可言。最吸引眼球的是,一叢叢的植物從亂石堆、沙礫縫隙中艱難勇敢地鉆出來,沐浴陽光雨露,彰顯著頑強的生命力。在各種各樣的沙漠植物中,仙人掌挺拔玉立。它們分為兩種,一種是“巨人柱仙人掌”(Saguaro),另一種是 “結節仙人掌”(Cholla)。前者顧名思義,是指那種沒有分枝的、直桿型的仙人掌;后者的意思是指有枝杈的仙人掌。
細品球場布局
在雜亂無章的荒涼石灘中尋找一種秩序是特倫北方球場設計師在應對如此用地條件時要解決的重要問題之一。從球場的布局中發現,個別發球臺被安排在場地的最高點,能夠俯瞰整個球場;有的球道穿越在平緩山谷中,兩側是保護完好的綿延石堆;有的果嶺以造型極佳的小石山為正面背景,都有韻味;有的三桿洞與形狀各異、栩栩如生的巨石陣融為一體,果嶺綜合區可落球的范圍被迫壓縮,一不小心就會感受到石頭的厲害與懲罰。18條球道在不經意中流暢地串在一起,渺無痕跡,不動聲色。一種只可意會、不可言傳的秩序感由此建立起來。原本沉睡了億萬年的石頭看上去也變得生動起來,形成了特倫北方球場的第一道風景線。
行走在球道中,客人無不驚嘆于生長在亂石叢中仙人掌的頑強生命力。一些佼佼者能沖破干旱與歲月的障礙,如今已有數百年時間,有兩層樓那么高。它們像又高又筆直規則的燈柱,柱桿直徑有半米多。個別被保留下來的仙人掌不巧剛好處在擊球路線上,被那些撞彩的球手打得“千瘡百孔”,有的還鑲嵌著高爾夫球,沒有落地。沙漠地區的植被非常脆弱,一旦損毀,便難以恢復。于是在球場內看到了,一小叢一小叢的低矮珍稀的灌木被高爾夫球道草坪圍合成一個個微型花壇,受到小心翼翼的保護,星羅棋布。這便是特倫北方球場又一幅美麗的畫卷,其帶來的驚嘆聲常?;仨懺谒髦Z蘭沙漠中。
山頂18洞球場共計71桿,總長度7025碼。在自然環境方面,山頂球場與TPC斯科茨戴爾球場相似;不同的是,山頂球場更難,不少球洞是懲罰性設計,這個球場可以歸屬于“目標型高爾夫球場”一類(target golf)。這種類型球場的優點是,需要維護的球道草坪面積小,能有效節約噴灌用水,保護環境。因此,在盡可能的情況下,發球臺與球道落球區之間都保留著原有的植被,落球區球道草坪也不十分寬敞。
這種球場對客人的球技提出了更高的要求,開球不僅要有足夠的距離,擊球的準確性也必須在掌控之內。否則,打偏、打近的球很難找到,補救的機會也不多。這類球場往往被二難困擾,或者換一種方式來說,就是在草坪面積控制和打丟球懲罰之間的平衡不好掌握。為了獲取更多的高爾夫運動樂趣,選擇與自己球技水平相適應的發球臺是很重要的,足夠的擊球距離和準確性是取得好成績的關鍵因素。對于職業選手和單差點的選手,其愉悅性與挑戰性不可低估。對于技術非常一般的球手而言,打球的過程可能是一次艱難之旅,丟球的悔恨也許會一浪高過一浪。
山頂球場的多數發球臺似孤島般安排在自然的高地上,能夠清楚地看到落球區的范圍,只是中間沒有高爾夫草坪的連接。球手不僅要克服視覺畏懼心理,還必須打出有一定角度要求的飛行線,并且必須有足夠的距離,這樣,球手的球才會安全地降落在綠油油的落球區草坪上;不過,這只是萬里之行的第一步。大多數球洞打出去的第一桿只有一次生存的機會,救球的機會渺茫。不慎打進自然灌木叢的球很難找到,即使找到了,你也不想從灌木叢中把球救出來 。人非草木,站在這樣的發球臺上,沒有壓力才怪。
用高爾夫球場設計術語來說,山頂球場中的大部分球道是懲罰性的設計,而不是英雄般的策略性設計。由朝向集團建造的我國海南神州半島球場由同一個設計師設計,但是,其中懲罰性球道設計就不多見。可以推斷的是,菲尼克斯的特殊自然環境是施行這種設計方法的重要考慮。
與TPC斯科茨戴爾球場相比,設計師在特倫北方山頂球場對水景的利用是吝嗇的,在整個18洞球場中,只有16洞的果嶺正前方有一個不大的人工湖,吸引了球手的眼光。這是一個僅有140碼的三桿洞,發球臺與果嶺之間的水塘是全場唯一的一個人工湖水障礙。水面橫亙在果嶺的正前方,沒有向果嶺左右兩邊擴展開來,因而對球手造成的威脅有限。16號洞的果嶺高出人工湖許多,四周被大自然中的亂石、灌木叢、仙人掌重重包圍,但是果嶺周邊還是規劃出了寬闊的高爾夫草坪和幾個沙坑,為失誤者提供了救球的機會,讓球手感受到它的友好。此前一路劈荊斬刺,終于來到這個水簾洞,不免小有成就感。
18號洞果嶺正對著會所立面墻上的落地窗和室外露臺,其特別之處在于,這片精美細膩的果嶺草坪蜿蜒伸向會所,足足有六十多米之長,其后邊緣幾乎貼住了會所的墻根。從上方的會所望去,景觀精美絕倫,印象極為強烈,以至于盡管在多年之后,人們仍然能夠清晰記得此洞此景。
與沙漠為鄰
特倫北方是一個地產型高爾夫球場,有大量的獨棟別墅林立其間,體量不能算小。由于地形利用與規劃設計得當,所選擇的建筑形式與色彩與自然環境高度協調;大部分別墅建筑與高爾夫球道在空間關系上安排巧妙,確保了建筑與高爾夫球道之間的足夠距離,將建筑對球道的擠壓感清掃一空,球友由此能夠得到更多的純粹高爾夫樂趣。對于一個以地產為主的高爾夫球場綜合項目來說,將兩者之間的平衡把握得如此恰到好處殊為難得。自然起伏的地形和粗獷稀疏的仙人掌讓建筑群看上去隱隱約約,與精美細膩的高爾夫球道一起蔚為大觀,相得益彰。
美輪美奐的高爾夫球場似乎能夠施予魔法,讓業主們對無盡的沙漠環境視而不見,愿意以高昂的代價住在這樣荒漠與精致并存的環境中。令人意外的是,這些房產曾經一度被市場捧得相當高,價格一路飆漲,直到2008年那場嚴重的金融危機才讓其居高不下的價格迅速降溫。事實上,得益于大規模高爾夫地產的開發建設,一個原以采礦業為經濟支柱產業的亞利桑那沙漠地區如今得以脫胎換骨,發展成為多種經濟業態欣欣向榮的旅游度假勝地之一。在實現華麗轉身的過程中,高爾夫球場的規劃建設功不可沒。
2011年,特倫北方球場迎來了一次改造,其主要目標是,為喜歡走路打球的客人提供更便捷的路徑通道,讓前后球洞連接得更加緊湊。為此,球會方將原有的36洞進行了重新組合,原來兩個18洞的前半場組合在一起,形成了一個新18洞,即紀念碑18洞球場;原有的兩個后半場編排在一起,形成另一個新的18洞,即山頂18洞球場。一些受到影響的沙坑、發球臺、果嶺進行了相應的調整與重建,沙坑沙的顏色仍選擇與環境十分協調的土褐色,果嶺草換上了一個新的品種,速度更快,耐高溫的性能更佳。
菲尼克斯區域有“陽光山谷”的美譽。春去秋來,陽光燦爛、藍天白云是常態,只有在冬夏兩季偶有小雨。使該沙漠地區能夠發展成為度假勝地的另外一個重要的客觀條件是,這里很少刮能夠卷起黃沙的狂風。該地區冬天的氣溫與我國南方深圳差不多,這個時節是球場營運旺季。對于那些想挑戰自己耐高溫極限的人士,夏季來此嘗試是一個不錯的選擇。