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關鍵詞:河道整治;規劃;類型;原則;內容
Abstract: This paper introduces the planning of river regulation definition, types, basic principles, main contents and design standards.
Keywords: river regulation; planning; type; principle; content
中圖分類號:G322.1文獻標識碼:A 文章編號:2095-2104(2013)
一、河道整治規劃的定義
河道整治規劃是指:根據河道演變規律和興利除害要求,為治理、改造河道所進行的水利工程規劃及航道整治規劃。河道在挾移泥沙的水流作用下,常處于變化狀態;在流域治理開發過程中,某些工程的實施也常改變河道的水文情勢,并影響其上下游、左右岸。河道整治規劃通常要在流域規劃的基礎上進行,并成為流域治理工作的一部分。
二、 規劃類型
2.1 按河道自然條件,分為山區河道整治規劃、平原河道整治規劃和河口整治規劃
①山區河道的兩岸多為基巖,河床多由基巖或粗沙、卵石組成,河床坡度陡、流速大、 水位漲落快,但河床變形強度較小。山區河道整治規劃的主要目標是航運、工農業取水等,規劃中應根據要求對渠化、治導等工程措施作出全面安排。②平原河道兩岸多為沖積土壤,由于河道水沙作用和河岸土質的差異,形成微彎、蜿蜒、分叉和游蕩等 4種基本河型。平原河道整治規劃的主要目標是防洪、航運、工農業取水和城市建設等,規劃要根據不同河型和整治目標提出工程措施。③河口段受徑流和潮流的共同影響,河床演變復雜。整治的主要目標是防洪、航運、工農業取水和灘地利用等。規劃可研究采用固灘護岸、堵汊并流、疏浚導流等工程措施。
2.2 按水利樞紐對河道的影響,分為庫區河段整治規劃、壩區河段整治規劃和壩下游河段整治規劃
①庫區河段整治規劃主要是研究水庫回水變動區的整治。水庫回水變動區具有天然河道和水庫的兩重特性。汛期受回水影響的河段發生累積性泥沙淤積,使原河床邊界對水流的控制作用減弱,局部河段河勢發生變化,河道向單一、規順、微彎方向發展,航道、港口碼頭和取水口的條件將有所改善;某些港口碼頭和取水口可能因泥沙淤積而受到影響。規劃中可以采取修建整治建筑物、疏浚等工程措施。②壩區河段整治規劃是配合水利樞紐工程設計, 研究樞紐上下游局部河段的整治措施, 控制樞紐上游近壩段的河勢,保證泄水建筑物、 電站的正常運行和通航建筑物引航道的暢通, 充分發揮水利樞紐的防洪、 航運和發電等效益。這項規劃對于具有綜合利用效益的徑流式樞紐或航運樞紐尤為重要。③壩下游河段整治規劃研究針對建壩引起的下游河道變化所采取的整治措施。由于建壩后水沙條件的改變, 壩下游河道一般發生沖刷, 水位下降, 河勢也有變化, 這些對下游河段的防洪、 航運、 工農業取水、 港口碼頭建設都可能帶來影響。規劃中要對上述變化作出預測, 并提出整治方案及措施。
2.3 按整治程序,分為河勢控制規劃和局部河段整治規劃。對于整治工程量大,或情況比較復雜的河道,特別是大江大河,整治工程只能分階段實施。河勢控制規劃是通過分析河段的演變過程,研究促成和穩定有利河勢的工程措施。通常采用護岸工程,輔以其他措施。局部河段整治規劃是在有利河勢基本穩定的基礎上,研究對局部河段進一步整治的方案, 以滿足防洪、航運、工農業取水以及港口碼頭建設的要求。
2.4 按各部門的要求,分為航道整治規劃、橋渡河段整治規劃、取水口河段整治規劃、堤防護岸工程規劃等。這些以某一部門要求為主的河道整治規劃,也需兼顧其他部門的要求, 最大限度地發揮工程的綜合效益。
三、規劃的基本原則
主要是全面規劃、 綜合利用; 因勢利導、 因地制宜; 遠近結合、 分期實施。全面規劃、 綜合利用是統籌考慮各方面要求, 妥善處理上下游、 左右岸、 各地區、 各部門之間的關系, 明確重點, 兼顧一般, 以達到綜合利用水資源的目的。因勢利導、 因地制宜是具體分析本河段的特性及其演變規律, 預測其發展趨勢, 并總結本河段已往整治的經驗教訓, 提出適合本河段的整治工程措施。遠近結合、分期實施是指規劃中需包括整治的遠景目標和近期要求, 分清輕重緩急, 有計劃地實施。
四、 主要內容
4.1 河道基本特性及演變趨勢分析包括對河道自然地理概況,來水、來沙特性, 河岸土質、 河床形態、 歷史演變、 近期演變等特點和規律的分析, 以及對河道演變趨勢的預測。對擬建水利樞紐的河道上下游, 還要盡量就可能引起的變化作出定量估計。這項工作一般采用實測資料分析、 數學模型計算、 實體模型試驗相結合的方法。
4.2 河道兩岸社會經濟、 生態環境情況調查分析包括對沿岸城鎮、 工農業生產、 堤防、 航運等建設現狀和發展規劃的了解與分析。
4.3 河道整治現狀調查及問題分析通過對已建整治工程現狀的調查, 探討其實施過程、 工程效果與主要的經驗教訓。
4.4 河道整治任務與整治措施的確定根據各方面提出的要求, 結合河道特點, 確定本河段整治的基本任務, 并擬定整治的主要工程措施。
4.5 整治工程的經濟效益和社會效益、 環境效益分析包括分析整治后可能減少的淹沒損失, 論證防洪經濟效益; Sk 整治后增加的航道和港口水深、 改善航運水流條件、 增加單位功率的拖載量、 縮短船舶運輸周期、 提高航行安全保證率等方面, 論證航運經濟效益。此外, 還應分析對取水、 城市建設等方面的效益。
4.6 規劃實施程序的安排治河工程是動態工程, 具有很強的時機性。應在分析治河有利時機的基礎上, 對整個實施程序作出輪廓安排, 以減少整治難度, 節約投資。
五、設計標準
5.1 設計流量和設計水位。整治洪水河槽的設計流量, 需根據保護地區的重要性, 選取相當其防洪標準的洪水流量, 其相應的水位即為設計水位;整治中水河槽的設計流量可采用造床流量或平灘流量, 其相應的水位即為設計水位;整治枯水河槽的設計水位可根據通航等級或其他整治要求,采用不同保證率的最低水位, 其相應的流量即設計流量。
目前,我國水稻生產中耕作和收獲機械化作業已有較大面積,但水稻種植環節的機械化發展較慢,水平還很低,仍然以人工栽插為主,已成為水稻生產全程機械化發展的瓶頸。加快發展水稻生產機械化,提高勞動生產率,減輕水稻生產的勞動強度,降低生產成本,增加產量和收益,是提高水稻綜合生產能力,保障我國糧食安全的一項戰略措施。
1 南方水稻種植和收獲機械化現狀
現階段科學技術飛速發展,但是南方水稻的種植收獲技術相對滯后,不能夠滿足人們對水稻的需求。南方大多數地區的水稻種植和收獲水平,現階段還停留在農耕時代,機械化程度相對較低,尤其是在水稻的耕作和脫粒插秧方面,機械的運用率十分有限。由于我國南方水稻機械化作業的普及率較低,并且大部分地區都屬于丘陵地帶,地勢復雜,也對機械化的推廣和發展造成了一定阻礙。同時,大多數水稻種植和收獲裝備的分離狀態,也使機械設備的使用受到了限制。南方水稻種植的基礎設施建設較為薄弱。我國雖然在水稻種植和收獲機械化方面加大了投入力度,并加強了對先進技術的研究,但是受傳統的小農經濟思想影響,在基礎設施建設上略有不足,尤其是在相對貧困的地區,對農業科研的投入十分有限,使水稻種植和收獲機械化的發展收到了嚴重阻礙。現階段,南方水稻的種植和收獲機械設備并沒有得到充分的運用,很多農戶在種植時都是根據以往的經驗進行管理,很少會依據先進科學技術的指導使用機械設備,使先進的水稻種植、收獲機械設備得不到實踐運用,嚴重影響了農業機械化的推廣和發展。科學技術和水稻種植技術發展迅速,新技術、新設備層出不窮,但是由于農民的認識不足,技術宣傳的不到位,使很多新技術、新設備得不到充分運用,同時也對機械化的推廣產生了一定的制約作用。在南方水稻種植區,有一些人口相對較少的地區,農民居住的比較分散,技術推廣人員在進行新技術推廣時,不能完全保證每一位農民都能充分了解,水稻種植和收獲機械化的服務頻率無法滿足農民的實際需要。并且由于種植田地較為分散,在進行農業投資時,也難以滿足農民對土地的需求。農民在種植水稻時遇到的機械技術問題不能得到及時解決,一定程度上也影響了水稻種植的正常生產。
2 南方水稻種植和收獲機械化發展中的問題
2.1 基礎設施落后。現階段我國南方水稻種植區的基礎設施較為落后,機耕道、農機具得不到及時的更新,排灌設施存在老化問題。水田規劃平整也沒有得到大范圍的展開,一定程度上阻礙了南方水稻種植和收獲機械化的發展。
2.2 種植機械化技術裝備缺乏。南方水稻的機械化育插秧技術是現階段我國種植機械化研究中的主要內容,正在進行大范圍推廣,但是由于很多南方水稻種植區的經濟水平較低,再加上自然環境等因素的制約,使機械化的推廣和運用受到了一定阻礙。而能夠進行化肥深施和大苗插秧的復合型插秧裝備、雜交稻精密育秧裝備等也十分缺乏,需要相關人員不斷研究創新,開發出能夠適應南方地理環境和種植需求的機械設備。
2.3 收獲機械化作業質量較低。我國水稻收獲機械化發展較快,作業水平已達70%。南方水稻收獲主要采用的機械設備是自南方水稻種植和收獲機械化的發展策略研究
3 南方水稻種植和收獲機械化的發展策略
3.1 提升認識水平。現階段農民對機械化的認識不足,應加強南方農民對種植和收獲機械化的認識,加大宣傳力度,使農民通過對各種種植技術和先進機械設備的實踐運用,提升水稻產量。政府也應提升對機械化的認識程度,加大推廣力度。提高農業技術人員的待遇,為工作人員提供保障。提升工作人員的工作積極性和服務熱情,更好地進行農業機械化推廣和指導工作。
3.2 加大扶持和投入力度。政府應制定科學合理的農業政策,使南方水稻種植更加適應機械化的發展,加強基礎設施建設,為水稻種植和收獲機械化的發展奠定基礎。對南方水稻種植和收獲機械設備實行大范圍的補貼,并適當加強比較適用于山區地帶的小型農機的補貼力度。對進行水稻種植和收獲機械化研究的部門予以適當的財政投入,并為購買先進水稻種植和收獲機械設備的組織和個人提供低息貸款,激發農民的購買欲望,促進機械化發展。積極進行農業生產機制創新,明確機械化發展方向,提升投資力度,并要求政府建立長期穩定的投資機制,以促進農業機械化的快速發展。
3.3 完善農機社會化服務體系。在加大農機推廣力度的同時,還須切實加強和改進農機售后服務工作。合理建設服務點,利用政府與市場的相互作用,在鄉鎮建立具有長期性的售后服務點。加強對農機大戶、合作社、農機專業協會等新型農機服務組織的培育,對具有較強影響力的農業服務組織、農業大戶進行南方水稻種植和收獲機械設備采購補貼,提高機械設備的使用率。建立示范點,扶持種植大戶、農機大戶,開展機械插秧社會作業服務。積極提升農機作業組織化程度,科學合理的進行農機資源配置,提升南方水稻種植區的機械化水平。
3.4 鼓勵支持農機企業發展。雖然現階段我國的農機水平已經達到了一定高度,但是與外國先進技術相比,還有一定差距。我國的農機企業大部分都存在資金短缺、規模小、自主創新能力較弱等問題,生產技術相對落后。政府應加強對農機企業的支持,重點扶持實力較強的農機企業,提升企業的自主創新能力,并要求銀信部門為農機企業提供適當的金融支持,促進南方水稻種植和收獲機械化的發展。
關鍵詞 水稻產業;制約因素;對策;吉林樺甸
中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2014)19-0061-01
樺甸市位于吉林省東南部,地處龍崗山脈北側,第二松花江上游。年平均≥10 ℃積溫2 731 ℃,無霜期125~127 d,平均日照時數2 379 h,日照率為54%,年平均降水量為748.4 mm。境內有5 km以上河流87條。得天獨厚的自然條件和豐富的水資源,使樺甸市成為吉林省東南部山區重要的水稻產區之一。但是,從2008年開始水稻種植面積逐年減少,并存在繼續減少的趨勢。2013年底統計結果:全市水稻種植面積由2008年以前的9 342 hm2下降到8 103 hm2,減少13.3%。
1 水稻產業發展的主要制約因素
1.1 農田水利設施毀壞嚴重,限制了水稻種植業的發展
2010年7月28日特大洪水沖毀了樺甸市水稻主產區內的大河水庫、常山水庫,木其河流域的3道攔河壩和多處塘壩、渠道等農田水利設施。這些水毀工程和水利設施至今沒有完全修復,灌溉區域內的一部水田不得不改成旱田。
農田水利建設投入不足,有限的灌溉水資源得不到充分利用[1]。近年來由于水田水利設施建設維護資金投入嚴重不足,一部分農田水利設施年久失修,跑、冒、漏現象嚴重,有的已經不能使用,迫使一部分水田改成旱田。
1.2 投入大、費工、費時,經濟效益低
一是種植水稻投入大。種植玉米投入的直接生產資料成本4 500元/hm2左右,種植水稻投入的直接生產資料成本6 000元/hm2左右,比種植玉米多投入1 500元/hm2左右。二是種植水稻費工費時。種植水稻生產環節多,技術復雜,包括種子處理、育苗、苗床管理、本田整地、插秧、水肥管理、病蟲草害防治等環節,需要人工75個/hm2,比種植玉米多45個/hm2。三是投入產出比低。玉米平均產量10 t/hm2左右,2013年市場售價2.2元/kg,產值22 000元/hm2,純收入17 500元/hm2。水稻平均產量7 500 kg/hm2,2013年市場售價2.7元/kg,產值20 250元/hm2,純收入14 250元/hm2,比種植玉米少3 250元/hm2。
1.3 分散經營,缺乏競爭力
一是缺少龍頭企業。樺甸市域內現有水稻加工企業21戶,在這21戶企業中,只有韻龍米業建立了自己的水稻種植基地,和農戶簽訂了有效的產銷合同,其他企業都是靠對外加工水稻掙取加工費生存。二是缺乏組織。截至2013年底,樺甸市還沒有1個真正能把農民組織起來進行統一生產經營的水稻種植合作組織,農戶分散經營,規模小,品種多、亂、雜,產品質量參差不齊,優質米品種、綠色水稻栽培面積少。三是沒有自主品牌。截至2013年底,樺甸市尚無水稻加工企業擁有自己的品牌,多數加工企業包裝簡易,有的企業靠借牌上市。
1.4 科學種田水平低
一部分農戶對水稻優質高產栽培技術和綠色水稻栽培技術還沒完全掌握,技術應用不到位,還是憑經驗進行生產管理,投入成本高,水稻產量低,經濟效益差[2-3]。
2 發展對策
2.1 加大農田水利建設資金投入,修復水利設施
發展水稻種植業,必須加大農田水利建設資金投入,修復水毀工程,修繕排灌體系,確保水庫、攔河壩、塘壩安全蓄水、儲水,從根本上解決水源和灌溉系統存在的跑、滲、漏問題,保證灌溉用水。在資金投入上要做到深入挖潛、多方籌措,利用好國家農田基本建設扶持資金,最大限度發揮資金的使用效率。
2.2 加大政策扶持力度
建議農業開發、扶貧、小型農田機械、優質糧種植補貼及其他涉農資金,向種植水稻農戶傾斜,按種植面積適當加大補貼額度,提高農民種植水稻的積極性。
2.3 進一步發揮企業帶動作用
從政策、資金、技術上扶持和幫助有條件的水稻加工企業建立水稻種植基地,與農戶簽訂產銷合同,引領農戶種植優質米品種,努力打造自己品牌,擴大市場份額,充分發揮企業應有的帶動作用。
2.4 成立水稻種植合作社
鼓勵經紀人成立水稻種植合作社,把農戶有效地組織起來,統一種植、規模種植。在合作社內部通過推行統一規劃、統一供種、統一物資供應、統一機械耕作、統一技術規程、統一收購產品的“六統一”管理模式,提高水稻產品質量,降低生產成本,增加經濟效益[4]。
2.5 充分發揮農業科技推廣人員在水稻產業發展中的作用
一是組織農業科技人員在開展農業技術推廣工作中加大對種植水稻農戶、水稻加工企業員工、農業合作社成員的科技培訓和科技指導力度。向廣大農戶、企業員工和合作社成員傳授水稻優質高產標準化栽培技術,從備耕、育苗、插秧、本田管理等各個生產環節深入田間地頭和農戶家中進行現場指導,手把手教,一對一幫,切實為農戶解決生產中的技術難題。二是大力推廣綠色水稻栽培技術,提高種植水稻的經濟效益。2013年樺甸市綠色水稻收購價是3.6元/kg,比普通水稻多0.9元/kg。因此,推廣綠色水稻栽培技術是提高種植水稻經濟效益的有效措施。在推廣綠色水稻栽培技術項目中,要采取政府引導、科技人員指導、企業帶動、合作社組織、科技示范戶輻射的推廣模式。政府要出臺政策進行引導和鼓勵,工商、技術監督等部門為企業和合作社辦理營業執照,申請綠色標識開設綠色通道;水利、環保等部門要加強對綠色水稻栽培區域和基地內的水利設施和水資源及環境的建設、保護力度,保證水源,防止污染[4];農業部門要組織科技人員開展土壤化驗、技術培訓和技術指導等服務,使水稻產區內的每戶家庭都有1名主要勞動力掌握綠色水稻栽培技術。
3 參考文獻
[1] 譚順會.安縣地震災后優質水稻產業化發展現狀及對策[J].現代農業科技,2009(20):379-380.
[2] 李經勇,唐永群,李賢勇,等.重慶市水稻產業現狀與發展對策[J].福建稻麥科技,2012(1):72-77.
1 鳳臺縣推廣水稻機插秧的現象
最近這些年,水稻機插秧這種設備在鳳臺縣得到了快速的發展,尤其是實施農機具補貼之后,農戶明顯提高了購機的積極性,水稻的播種面積以及水稻機插都快速增加。到了2015年,全縣近2.23萬公頃的水稻面積都實現了機械化,其中有1.13萬公頃應用了機播方式進行種植,有1.1公頃才用了機插方式進行種植。使用機械進行水稻生產,大大降低了廣大農戶實際勞動強度,有效實現了水稻穩產、高產和增效的目的,促進了鳳臺縣農業向著機械化和現代化方向邁進。鳳臺縣在水稻生產方面之所以能有這么大的成就,首先,國家較為重視農機和農業的發展,并頒布了眾多政策來支持農業的發展。其次,也與鳳臺縣推廣農機的部門所做的服務以及宣傳工作密切相關。水稻屬于鳳臺縣主要種植的糧食作物,水稻的實際收入在農戶家庭收入中占據著非常大比重,與農民脫貧致富息息相關,應用機械化進行水稻生產,對于農業的發展有著非常重大的意義。所以,鳳臺縣必須積極對水稻插秧機進行推廣,以在增加農民經濟收入的同時,推動農業快速向前發展。
2 推廣水稻插秧機過程中易出現的問題
2.1 育秧和插秧技術性非常強
從現在的雙膜育秧準備以及硬盤和軟盤,一直到機械整地和田間管理整個過程,每一環節都需要將農藝與農機有機的結合起來,這樣才能實現預期目的。對于農民而言,這些技術較為復雜和繁瑣,很難在短時間內接受。
2.2 沒有較大的土地規模
在農村實施聯產承包之后,土地被劃分到千家萬戶,當時農戶種植積極性的確得到了很好的調動,在一定程度上也促進了農業的發展,可是在機械化快速發展和廣泛應用的過程中,每個家庭所擁有的農田分布不集中,面積非常小,使機械無法進行作業。
2.3 推廣經費不足,工作人員專業知識缺乏
一直以來都由縣農機技術中心負責推廣機插秧工作,可是農機推廣人數非常少,并且年齡普遍偏大,不能夠及時更新農機推廣知識。此外,縣級財政預算非常的少,致使農機推廣單位不能夠獲得到充足的經費,進而對新技術的推廣造成了嚴重的影響。
3 機插秧技術所具有的優勢
鳳臺縣應用機械化進行水稻插秧具有眾多優勢,具體如下:首先,鳳臺縣具有豐富的水資源,同時地勢也非常的平整,較為適合應用機械來對水稻進行種植。其次,農戶具有非常大的水稻種植面積。鳳臺縣一直以來農民都依靠種植水稻生活,所以,水稻種植面積非常的大,一共有55.65公頃。再次,鳳臺縣屬于農業大縣,很多青壯年都在大城市打工,家中多數都是婦女、兒童和老人,這為機械化進行水稻生產提供了非常大的市場。第四,應用機插和機播的方式進行水稻插秧,可以使栽插工作快速完成,不但使種植成本大大降低,還使種植效率大大提高。最后,購買水稻插秧機時,農戶能夠享受到購機補貼。鳳臺縣每年都會拿出眾多的專項補貼金來支持農戶購買插秧機。
4 推廣水稻插秧技術的措施
4.1 積極進行引導、示范和宣傳
首先,應用網絡、電視與廣播等方式,對水稻插秧實現機械化所具有的增效、穩產、高產和優質等眾多優點進行宣傳,讓所有農戶都能掌握機械化水稻種植相關的知識。農機技術的工作者在推廣過程之中必須做好宣傳工作,可以通過培訓會、現場會和宣講會等眾多方式,對應用機械進行水稻種植所具有的優越性進行重點宣傳,讓廣大農戶明確應用新技術進行水稻種植會給帶來眾多益處。
其次,做好示范推廣工作。建立農機推廣示范基地,積極對新農機技術進行推廣,有針對性的選擇鳳臺縣水稻種植大戶以及農機大戶,讓他們參與到推廣水稻機插秧示范的隊伍中,以彌補推廣人員以及機械設備缺失的問題。
最后,推廣農機的部門,還要對育秧技術進行研究,根據鳳臺縣的具體情況,向廣大用戶推薦與他們種植環境相符合的機型。
4.2 應用創新的方法進行機械化水稻生產
首先,將鳳臺縣的農機服務組合、種田大戶以及農機大戶組織到一起,讓他們帶領廣大農戶應用機械化進行水稻生產,讓農戶可以了解到農業集約化以及規模化生產所具有的益處,進而主動加入到當地合作社,促使土地快速流轉。
其次,將國家頒布的農機補貼政策落實到位,積極進行宣傳,將補貼認真落實。在實行補貼時,需要給予種植戶以及農機戶專項補貼,以使農民在資金補貼的帶動下積極、主動的使用機插秧的方式生產水稻。
4.3 積極進行各項服務
首先,對機插秧工作人員進行技術培訓。農機部門可以聘請具有豐富經驗的農機專家對農戶和農機操作人員進行專業培訓,此培訓應該以機械實踐操作以及理論培訓相結合的方式展開,以提供農戶與機手的知識和技能。
其次,到現場進行指導服務。組織廣大農戶到田間,由推廣農機人員以及農業技術人員親自指導他們如何落實機插地塊和農田規劃,怎樣準備育苗材料,怎樣操作農機,幫助農戶解決他們在實際生產過程中所遇到的眾多問題。
再次,引進一批既能吃苦耐勞,又懂技術的技術人員,讓他們加入到推廣水稻種植技術這項工作之中。縣財政部門需要投入大量的經費支持農機推廣工作,改善推廣人員的生活以及工作條件,使農機技術的推廣可以順利完成。
第四,構建全面的激勵機制,以促使推廣人員可以積極主動的進行農機推廣。縣主管部門到了年終一定對工作人員的工作表現進行總結,針對那些在工作中具有突出成就的推廣人員要給予精神與物質獎勵,同時還要對種植大戶以及農機大戶進行特別表彰,讓他們可以充分發揮自己的優勢,進而帶動全體農民應用農機進行水稻生產,以獲得更好的經濟效益。
摘 要:蘄春縣水稻面積、產量穩定發展,糧食實現“十二連豐”,可稻米品質發展滯后,無法適應市場需要,“賣糧難”的問題不時顯現,水稻種植戶的收益得不到保障,多年努力的成果會毀于一旦,歷史證明發展優質稻能很好地化解這個矛盾,通過分析優質稻生產現狀,尋找發展對策。
關鍵詞:蘄春縣;優質稻;生產現狀;發展對策
中圖分類號:F326.11 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170230119
得利于各項優惠政策實施,蘄春縣水稻種植面積恢復到歷史較好水平,單產逐年提高,到2015年水稻種植面積達到5.94萬hm2,占糧食總面積的76.23%,產量46.95萬t,占糧食總產的87.48%[1],糧食實現了“十二連豐”。優惠政策特別水稻收購“最低保護價”實施,保證了種植戶收益,近10a蘄春縣種植業以水稻收益最穩,面積和產量得到穩定發展;可帶來的弊端是種植戶以高產為主要目標,對品質缺乏足夠重視[2],歷經市場考驗的優質稻發展又滯后了;確保“最低保護價”實施的國家儲備庫,由于水稻品質問題,“儲備糧”無法及時調出,“賣糧難”的問題不時顯現,水稻種植戶的收益得不到保障,多年努力的成果毀于一旦,歷史證明只有發展優質稻才能很好地化解這個矛盾。透過蘄春縣優質稻生產現狀、發展形勢,總結發展對策,為地方發展優質稻提供參考。
1 蘄春縣優質稻生產現狀
1.1 優質稻發展現狀
1.1.1 引進推廣優質稻品種
在農業部門和加工企業牽頭帶動下,蘄春縣引進推廣了一批米質在國標3級以上品種:兩優陪九、珞優8號、Q優6號、內5優8015、天優華占、鑒真2號、黃華占、鄂香1號、鄂中5號、兩優287、中九優288、兆優5431等,地方優質稻品種“蘄春珍稻”、“水葡萄”及部分粳稻和優質加工稻品種。
1.1.2 優質稻種植有了一定規模
在國家優質稻板塊建設等相關項目示范輻射帶動下,農民生活水平提高對優質稻需求增加,以及加工企業訂單刺激,蘄春縣優質稻種植面積逐年遞增,2015年優質稻面積達到3.27萬hm2 ,占水稻面積的55.1%,產量23.33萬t,占水稻產量49.7%[1]。
1.1.3 加工能力上升
經過多年發展,蘄春縣省級稻米龍頭加工企業有湖北中健米業有限公司、蘄春銀興米業有限公司2家,縣境內日加工能力在200t以上的有3家,小型加工企業多家;加工地理標志產品“蘄春酸米粉”企業有5家。
1.1.4 組裝水稻增優提質生產模式
在農業技術人員和種植戶共同努力下,蘄春縣組裝了多個水稻增優提質生產模式,得到專家和農民認可。“中稻―再生稻”模式,再生稻少施肥,不打藥,灌漿時晝夜溫差大,稻米品質提升;利用地方獨特小氣候生產特色優質稻,如蘄春“水葡萄米”生產,“宏源農業有限公司”等發展有機優質稻;發展油菜、綠肥―水稻模式,通過秋冬作物種植促使農民推遲播種期,特別一季稻,避免灌漿時高溫降低米質,通過模式生產減少施肥、用藥量提升米質。
1.1.5 能力較強的農業技術推廣應用隊伍
通過多年優質稻板塊、水稻高產創建、水稻增產增效模式、農民培訓等項目實施,示范片建設,蘄春縣建起了一支有能力的農業技術推廣應用的隊伍,有指導專家,有實施的種植大戶、合作社、家庭農場,“中稻―再生稻”模式的成功推廣應用已證明了這支隊伍的能力。
1.1.6 有較好的優質稻發展模式
2016年海南神農基因公司在蘄春縣示范“一站式糧食生產供應鏈管理”模式,通過本地幾家稻米加工龍頭企業抓“兆優5431”單生產,第1年種植面積就達到2000 hm2,種植戶和加工企業都取得較好的收益,特別是2016年農業災害頻發,農業受災嚴重,許多水稻種植戶虧損較大,而“兆優5431”種植戶因價格和較成熟栽培技術保障,取得較好效益。
1.2 優質稻發展存在的主要問題
1.2.1 品種多、濫、雜
種植戶采用的優質稻品種多,每年種植的優質稻品種都在10個以上,每個品種的面積都不大;水稻的種植面積多,蘄春縣境內每年種植的水稻品種在120個左右,單個品種面積不大。由于品種的多、濫、雜,帶來水稻授粉、收獲混雜,稻米品質下降;收購分類難度、成本加大,大部分加工、收儲企業干脆不分類,人為致稻米品質下降。
1.2.2 優質稻種植效益不佳
由于優質稻品種在豐產性、抗逆性、抗病性上普遍存在不足,單位產量低于常規稻3%左右,而生產成本高于常規稻5%~10%[3-4],收購上沒有區別對待,種植效益反不及那些米質較差、豐產性好的品種,影響種植戶的積極性。
1.2.3 種植戶素質普遍不高
蘄春縣農村勞力資源有45.83萬人,其中從事種植業12.72萬人,文化水平在初中以下的9.32萬人,占73.3%[1],而且年齡偏大。優質稻因品種特性,栽培應注意的環節比普通抗性、豐產較好的品種多,一些種植戶會因栽培技術不足的原因,導致水稻品種優,而稻谷品質不行。
1.2.4 部分地區農田設施不配套
近幾年通過相關項目建設,部分地方農田配套設施得到改善,可還有較大面積田塊靠老舊設施排灌,年久維修不善、洪澇等自然災害損壞,部分地區農田設施不配套,“望天收”田塊生產的水稻很難保證優質高產。
1.2.5 組裝的優質稻生產模式有缺陷
蘄春縣目前推廣面積較大的種植模式“中稻―再生稻”,年種植面積在1.34萬hm2以上,再生稻的米質是提升了,可產量更高的中稻,由于灌漿期與7月中下旬―8月初高溫相遇,米質相反下降了。
2 蘄春縣發展優質稻有利條件
2.1 自然條件優越
蘄春縣屬亞熱帶大陸性季風氣候,光照充足,雨量充沛,熱量豐富,無霜期長,地理條件十分優越。蘄北為中、低山地,中部為低山丘陵,蘄南為平畈湖區,北端有山峰作屏障,南部依托江湖大水體調溫。日平均氣溫16.8℃,全年≥10℃的生物學有效積溫達5328.3℃,年日照時數2026h,無霜期259.4d,年降水量1347mm,年日平均相對濕度81%。溫、光、水等自然資源條件完全可以滿足水稻的正常生長發育。是湖北省雙季優質稻優勢產業板塊和水稻“一種兩收”高產高效優勢板塊的重點縣市。
2.2 交通通訊發達
蘄春縣的交通便利,“京九”鐵路橫貫全境,客、貨兩站位于縣城;長江“黃金水道”、“滬蓉”高速公路和“柳界”公路平行過境,橫貫東西,縣內“蘄太”公路、“嵐洗”公路縱穿南北,形成了蘄春縣的水陸交通網絡。“京九”光|程控電話全面開通,衛星數字通訊覆蓋全境,數字電視已全面普及。
2.3 具有一定的農田基礎條件
蘄春縣利用農業綜合開發中低產田改造和高標準農田建設項目、國土土地整理和和高標準農田建設項目以及小農水項目的建設的有利條件,狠抓了全縣農田水利基礎設施建設、維修,改善了農田排灌條件,高標準農田面積在不斷擴大,抵御自然災害的能力較強,具有高標準生產水稻的基礎條件。2006―2016年,縣農發和國土部門2部門已完成28個片區的高標準農田建設項目,總面積1.461萬hm2,共涉及14個鄉鎮辦172個村[1]。
3 發展優質稻對策
3.1 引進合適的優質稻品種
品種是優質稻生產的先決條件,一個好的品種是發展優質稻產業的基礎。蘄春引進過很多優質稻品種,地方品種也有幾個,可這些品種都存在較大缺陷,很難形成產業。地方推廣部門應與相關科研單位協作,加大相關品種試驗示范力度,選出抗性較好的合適優質稻品種,只有抗性好,才能擴大優質稻品種對不同生態環境的適應性,并促進優質稻品質與產量平衡,延長單個優質稻品種應用期限,形成王牌品種,從而打造優質稻品種的核心競爭力和著名品牌,保障優質稻產業持續穩定發展[5]。另外政府應對較好地方優質稻種子提純復壯給予扶持,協調技術與生產部門共同做好種子的提純復壯工作,保證優質稻生產的長效與活力。
3.2 組裝配套的栽培模式
合適的栽培模式是優質稻保質、增效重要方式。各項米質指標中,稻米較高的堊白粒率、堊白度和直鏈淀粉含量是導致稻米食味較差的主要因子,其中堊白除品種特性外,與栽培有密切關系。據陳建林等研究表明高溫對稻米外觀品質、加工品質、營養品質、蒸煮食味品質都有較大影響,在栽培時要刻意避開高溫。另外利用海拔,合理的配施化學肥料和有機肥,合理的節水灌溉可改善水稻的堊白,在組裝優質稻栽培模式時要充分考慮這些因素。
3.3 開發加工專用優質稻
“蘄春酸米粉”是蘄春名優土特產品,是地理標志產品,?起始于清代嘉慶年間,曾作皇宮御食,史上久負盛名,傳承200多年的傳統工藝是其長盛不衰的”秘訣”。加工所使用的大米必須是直鏈淀粉含量較高的加工稻,可利用高溫不適宜種植食用優質稻時段種植加工優質稻,增加種植效益。
3.4 搞好優質稻生產區域規劃
蘄春屬丘陵地帶,境內有山區,有平原,有獨特小氣候,搞好優質稻生產區域規劃,可充分發揮各地獨特優勢。在蘄春南部地勢平坦,溫光水熱充分,土壤肥沃,可發展兩季優質稻模式,早稻以加工稻為主,晚稻以食用優質稻為主;或發展蝦(魚)―優質稻模式。蘄北發展油菜(馬鈴薯)―優質稻模式,部分水源獨立,土壤肥沃的山區可發展高級優質稻或有機稻。
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關鍵詞:旱稻;生產現狀;發展對策;山東
中圖分類號:S511.6文獻標識號:A文章編號:1001-4942(2016)09-0147-04
AbstractUpland rice has many advantages such as drought resistance, barren tolerance and wide adaptability. In the context of global population ever-increasing, shortage of water resources and frequent drought, attaching great importance to developing upland rice production is advantageous to ensure food security and improve economic benefit. On the basis of briefly reviewing the drought-resistant mechanism, physiological characters and economic value of upland rice, its production status at home and abroad, as well as in Shandong Province, was elaborated in this paper. The development countermeasures of upland rice production in Shandong Province were also presented.
KeywordsUpland rice; Production status; Development countermeasures; Shandong
全球氣候變暖使更多極端天氣頻繁出現,引發嚴重水資源短缺以及干旱,而使水密集型產業加速擴張,則加劇水資源匱乏局勢。據統計,干旱所造成的水稻減產超過其它各種環境脅迫因子所導致的減產總和,而且干旱還嚴重影響水稻品質。旱稻具有耐旱、耐貧瘠、廣適性等特點,在全球人口不斷增加、氣候不斷變暖、水資源緊缺的情況下,大力發展旱稻產業對保障世界糧食安全具有重要意義。
旱稻以直播方式播種,生長周期內不必保持需水層,靠自然降雨或輔以少量灌溉即可。旱稻整個生育期的耗水量僅是水稻的1/5~1/3,灌溉用水量僅為水稻的1/4~1/10甚至更少,旱稻的種植管理方式與小麥相似[2]。旱稻種植不僅具有重要的經濟意義,而且還有重要的生態意義。第一,旱稻種植能夠節約淡水資源,降低生產成本;第二,能在有灌溉條件的旱地上種稻,可使稻作面積大大增加;第三,旱稻稻米外觀、食味品質與水稻并無太大差異,有些品種甚至優于水稻;第四,旱稻還能與多種糧經飼作物或果樹等間套作,提高土地產出率和利用率,繼而提高經濟效益。旱稻種植只需濕潤管理,不用保持水層,可減少耕層土壤滲漏,減輕稻田化肥、農藥隨耕層滲漏而產生面源污染,因而具有重要的生態意義。
1國外旱稻生產現狀
目前,世界旱稻種植面積約1 900萬公頃,占栽培稻總面積的12.7%。其中,亞洲旱稻種植面積1 216萬公頃,約占全球旱稻總面積的64%,主要分布在南亞和東南亞;拉丁美洲占25%,主要分布在巴西、哥倫比亞和智利;非洲占11%,主要分布于西非[5];美國南部墨西哥灣沿岸也有少量分布。印度和巴西是世界上旱稻面積較大的國家,其中巴西目前種植的旱稻品種主要為旱稻 IAC47、IAC416和IAC465等[6]。
目前,許多國家尤其是第三世界國家越來越重視旱稻的研究開發。巴西已經培育出一批具有較好產量潛力的旱稻品種,并在生產上大面積推廣。美國等許多國家的稻作改良項目也已經關注到水稻抗旱性和旱稻生產的研究。國際水稻研究所(IRRI)將旱稻研究列為21世紀初四大重點研究領域之一,IRRI培育的多個旱稻品種都具有較強的耐旱性, 如在菲律賓推廣的IR43、適合多雨洼地種植的IR52,二者均表現出良好的耐旱特性和優良的產量潛力。國際水稻研究所成功培育出的一個耐旱品種有望在亞洲依賴雨水澆灌的低洼地區大面積種植,現正在泰國、印度對該品種的耐旱、耐澇及抵御雜草的能力進行全面鑒定和評估[6]。
2國內旱稻生產現狀
我國適合種植旱稻的國土面積達5 300~6 700萬公頃,黃淮海地區和東北平原約1 500萬公頃低洼易澇地尤其適于旱稻種植。我國東北約400萬公頃水稻面積,一半以上水源不足,三分之一面臨水源枯竭,水稻種植嚴重依賴于地下水澆灌,長此以往嚴重破壞耕作層土壤肥力和生態平衡;西北地區長期缺水,華北地區旱災頻繁;由于雨量分布的季節性差異,旱災在長江流域和華南稻區的發生也較為頻繁。自20世紀90年代以來,我國每年平均受旱面積達266.7萬公頃,對水稻生產造成嚴重影響。同時我國水資源匱乏,人均水資源占有量 2 200 m3,僅為世界平均水平的1/4。每年我國農業用水達3 920×108 m3,占整個社會用水總量的70.4% ,其中水稻作為用水大戶占農業用水總量的70%。 因此,培育和推廣旱稻品種對于穩定和提高我國稻作產量水平、緩解工農業用水緊張狀況具有重要意義。另外在瘠薄地、荒山、園林地上種植旱稻,能提高土地產出和利用率,增加經濟收益。可見種植旱稻是增加農民收入、促進欠發達地區經濟發展的一項重要農業科技途徑[6]。
我國有悠久的旱稻栽培歷史。20世紀50年代以前,旱稻在全國各地都有種植。地方旱稻種質資源豐富,僅僅編入《中國稻種資源目錄》的地方品種就達到3 000多份。北方低洼易澇地種植旱稻,適應北方春旱夏澇的氣候特點;南方山坡地或旱田,因不能保持水層,無法種水稻,但夏秋雨量較多,適合種植旱稻。1955年我國旱稻種植面積達33.3萬公頃,其中河北省7.8萬公頃,占其稻作總面積的62%。從50年代后期開始,隨著水利條件的改善,小麥、玉米、水稻產量水平逐步提高,種植旱稻的比較收益呈下降趨勢,旱稻也逐漸被水稻代替。70年代以后,旱稻只有零星種植。80年代后,旱災頻率出現導致水稻生產困難,旱稻種植再次引起注意。特別是巴西旱稻IAPAR9的引進、試種成功,引起有關部門和專家對旱稻的高度重視,目前已在江西、浙江、河南、河北、陜西、云南、貴州、福建等多省試種示范,僅江西省1997年就有約667公頃[7]。
根據地理條件、生態分布特征,我國旱稻品種被分為三大類。第一類是東北品種,這類品種多屬粳型稻,米質優良,產量潛力高,抗旱性稍差,如白大肚、公陸系列和金線系列等;第二類是華北品種,這些品種與東北品種比較相似,也多屬粳型稻,典型的有撫寧旱稻、紫皮旱稻等;第三類是南方品種,這類品種多屬秈型稻,抗旱性強,適應性廣,但豐產性差,米質稍差,典型的有沭陽秈稻、黎川山禾、崖州粘等。上述品種廣泛分布在我國20多個省、市[7]。
由于長期以來我國對旱稻生產沒有給予足夠的重視,農家旱稻品種一直得不到改良,傳統的旱稻生產已在我國大部分省市日漸式微。建國初期,農家旱稻品種在我國21個省、市還廣為種植,如今縮減至云南、廣西、貴州、海南等一些省(區)的少數地區。很長時間以來,僅有中國農業大學及遼寧、云南、山東等個別省級農科院堅持旱稻研究。隨著我國對旱稻生產認識加深,旱稻研發隊伍正逐漸壯大。目前我國不少科研單位都在調整力量, 加強旱稻育種及栽培技術研究,其中不乏市、縣級農業科研單位和農業院校。2000年,全國農業技術推廣中心良繁區試處組織第一次全國旱稻第一年區域試驗,全國14個育種單位提供參試品種36個,63個單位承擔了64個試驗點的區試任務[7]。
近二三十年來, 在有關科研單位不斷努力下,我國旱稻品種資源保護與利用工作取得豐碩成果。傳統農家品種的抗旱、廣適性等優點得以傳承,并結合現代育種技術,通過水旱雜交等途徑選育出一批高產、質優、廣適旱稻新品種,如云南省農業科學院育成的云陸28、云陸29、滇陸引1號,中國農業大學育成的秦愛、旱稻2、旱稻8、旱稻9、旱稻10、旱稻297、旱稻277 等。此外還引進一些國外優良旱稻品種如巴西陸稻等。到目前為止,我國選育的旱稻品種(系)已達100多個。經全國多省份上千個試驗點連續多年試驗可看出,適合當地生態條件的旱稻品種,在年灌水2~3次情況下,666.7m2產量達350~400 kg,個別單產高達500 kg,與熟期相同的水稻品種產量接近或持平。而且旱稻在稻米外觀、食味品質方面與水稻并無太大差異,某些旱稻品種的食味甚至優于水稻。2001年遼寧農業職業技術學院引進的 “泰選 1號”和旱稻 297 兩個品種666.7m2產量均達到 600 kg高產水平,其中旱稻 297外觀和食味方面與優質粳米相當,經農業部谷物檢測中心測定,12項品質指標中有 8項達到國標一級粳米標準[7,8]。品質、產量、抗逆性等綜合農藝性狀均優的新品種不斷推出,為今后我國旱稻生產的快速發展奠定了堅實的材料基礎。
3 山東旱稻生產現狀及發展對策
3.1旱稻生產現狀
山東地處華東沿海、黃河下游、京杭大運河中北段,光熱資源充足,夏秋雨量充沛,湖泊水庫面積較大。借助優越的自然條件,稻作歷史悠久,迄今約有四千多年[9],適合優質米生產,多數品種米質優良。尤其是外觀品質和加工品質好。
山東稻作地主要集中在河、湖旁及澇洼地,通常劃分為濟寧濱湖稻區、臨沂庫灌區及沿黃稻區[9],其中90%以上為麥茬稻,春稻占10%。旱稻種植面積不大,只在自然條件相對較差的膠東沿海、丘陵地帶以及魯北、魯西鹽堿地作為一季春稻小面積種植,或在經濟林園內間作;并且種植旱稻多屬于種植戶自發或臨時性的生產行為,尚不足以形成產業和規模,目的主要是充分利用自然條件,按照比較收益原則改善口糧結構而不是商品化。種植的旱稻品種多為農戶自己引種經試種后小面積推廣的品種,缺乏科學、高效的配套栽培技術。而山東省科研單位育成的品種為數不多,見諸報端的有山東省農業科學院東營分院農藝師徐德芳利用中國農業大學提供的30多份祖系材料,從高稈品系33-1中發現一株矮稈變異品系,于2003年從中選育出9個品系,均具有矮稈大穗的優勢,可以水、旱兩用;由臨沂市水稻研究所選育的臨旱1號,2010年9月通過國審,該旱稻品種產量高、綜合經濟性狀好、抗逆性強[10]。外省科研單位選育的旱稻品種如旱稻502、旱稻297、鯤旱1號等,主要由授權的種業公司在山東銷售、推廣。由于缺乏有效的組織推廣體系,加之品種本身的廣適性等問題,上述國審品種在山東的種植面積有限。
進入21世紀以來,山東和全國各地一樣水稻生產形勢嚴峻,主要包括:異常天氣出現頻率加快(干旱、低溫、寡照),水資源日益匱乏,水稻生產用工成本急劇增加,水田種植水稻增加了農業面源污染。這直接導致稻農生產積極性受挫,水稻生產出現滑坡現象。山東水稻生產如何在穩定目前種植面積的基礎上,實現稻米產量和收益的雙增加,是一項嚴峻的課題。提高旱稻在栽培稻種植中的比重和面積,無疑是一項可行的選擇。
3.2旱稻生產中存在的主要問題及發展對策
3.2.1加大政策扶持力度和科研經費投入現在一些科技管理、相關行政機構和農業專家沒有充分認識到旱稻生產的重要性,對山東旱稻品種選育和栽培技術研究進展缺乏了解,重視不夠。雖然近年來山東對農業科研投入加大,但在旱稻科研上的投入幾乎為零。近年來旱稻新品種的試驗、示范與推廣,大多是靠種子公司、生產企業、種植戶自發參與,沒有得到有關政府和農技推廣部門的支持。發展旱稻生產,對于保障山東省糧食安全及改善農業生態環境具有重要意義。有關政府機構和科技管理部門應加大對旱稻的科技投入,設立專項經費,支持旱稻品種的選育和推廣,實施旱稻良種補貼。
3.2.2研究更新旱稻品種旱稻采用直播方式,操作簡便,省工、省時、節水,與當下傳統農業種植方式向現代農業生產方式轉變、農村勞動力短缺的社會發展期契合。但缺乏優秀的旱稻品種成為推動旱稻生產的短板因素。只有育出并推廣優質、高產、綜合性狀優良的旱稻品種,才能為旱稻生產的快速發展提供有力保障。應切實做到根據《山東省種業振興規劃》實施方案,加大旱稻育種的科研投入,提高自主創新能力;應加大優異旱稻種質資源的引進力度,拓寬育種材料遺傳基礎;應注重常規育種方法和現代育種技術相結合,以實現精準設計育種為目標,加快旱稻新品種、新品系的研發進度。
3.2.3強化先進技術研究與推廣,提高產業化水平山東旱稻生產以戶營為主,集約化、專業化、社會化程度不高。適用于山東旱稻生產的先進技術研究及其應用均亟需加強。服務旱稻生產的專業技術人才匱乏,亟需建立旱稻生產技術服務體系。因此應著眼于山東旱稻生產發展,緊密結合國家農業科技政策,開展本區域旱稻栽培技術研究、旱稻產品的深加工研究。開展好旱稻重大病蟲草害發生、發展規律及防控機制研究,提高旱稻生產抵御自然災害的能力。應按照增產增效并重、良種良法配套、農機農藝結合、生產生態協調的原則,促進旱稻生產技術集成化、勞動過程機械化、生產經營信息化,構建高產、優質、高效、生態、安全的旱稻生產發展技術體系。同時應切實建立和完善旱稻生產技術推廣體系,為旱稻種植戶提供優質技術服務。增加投入,改善旱稻生產的經營環境,提高種植戶采用新技術的能力;加強旱稻生產技術培訓,提高種植戶的科技素質和采用技術的積極性。與旱稻生產相配套的生產資料供應體系落后。旱稻生產需要專用種衣劑、除草劑、化肥等,種植戶、企業及相關部門需加強信息溝通,提高協作力度,建立起專門的生產資料配套服務體系。
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現階段,我市的特色產業在市委、市政府的高度重視下,各級政府密切配合,積極組織,取得了喜人成果。
(一)重點產業日益突出
近年來,我市特色產業得到了全面發展,經過科學調整,內部結構得到優化,其中粘玉米、棚室蔬菜、二瓜、苗木花卉、綠色有機水稻、馬鈴薯、林果、黃煙、食用菌、林蛙等重點產業已經凸顯出來,正逐步走上產業化發展的道路,被市政府確定為九臺市農業和農村經濟進一步發展的戰略性新興產業。
(二)產業的規模化、區域化程度明顯提高
在市委、市政府的領導下,各鄉鎮按照一村一品、一鄉一業的產業化發展思路,組織特色產業和多種經營生產,加大扶持力度,狠抓龍頭企業和基地建設,使我市特色產業均有較大幅度的增長,形成一定的規模,而且區域特色突出。
現階段我市的粘玉米種植面積達到1萬公頃,主要集中在沐石河鎮的樺樹村、于家村、常家村、永安村,土們嶺鎮李家村、民主村、土們嶺村、馬鞍山村、荒山村、丁家村;棚膜蔬菜面積已達到2100公頃,主要分布在卡倫鎮任家村、鎮郊村、東風村、紅星村、十里村,東湖鎮的黑林子村,龍嘉鎮的龍家堡村、袁家村、草城子村、雙陽村、陸家村,九郊辦事處蓮花村;兩瓜種植面積已達到1100公頃,主要分布在上河灣鎮的榆樹村、干溝村,葦子溝鎮楊家村;苗木花卉種植面積達到3300公頃,主要分布在波泥河鎮波興村,卡倫鎮東風村、鎮郊村,西營城鎮古榆樹村,東湖鎮雙山村,其中棚室鮮切花面積達到120公頃,主要分布在卡倫鎮東風村、鎮郊村;綠色有機水稻種植面積達1000公頃,主要集中在其塔木鎮紅旗村、西營城街道辦事處榛稈泡村、紀家鎮姜家村;馬鈴薯種植面積達3200公頃,主要分布在紀家鎮腰房村、大榆村、汾水村、太平村,沐石河鎮于家村、常家村;林果面積達320公頃,主要分布在上河灣鎮雙頂村;黃煙面積40公頃,主要種植在沐石河鎮太和村、于家村;食用菌面積20公頃,主要集中在九郊辦事處聶家村,卡倫鎮孫家村;林蛙養殖面積1.5萬平方米,投放400萬只,預計成活100萬只,養殖地點在莽卡鄉三道村。
二、未來五年發展規劃
關鍵詞:旱直播;輕簡栽培;種植方式
中圖分類號:S511 文獻標識碼: A DOI:10.11974/nyyjs.20170229041
目的:2016年友誼農場為了加大“轉方式,調結構”的力度,進行水稻輕簡栽培試驗示范面積382.5m2×667m2,在改變水稻種植方式上進行嘗試。
1 試驗材料與方法
1.1 示范地點
農業技術推廣中心試驗地、五區二站、十區三站。
1.2 試驗材料
整地:用激光平地器對輕簡栽培的地塊進行平整,平整后的土地無塹溝,土壤疏松、碎、平,無較大土塊,達到麥類播種標準。
播種:選用品種為龍粳31,播量195kg/hm2,使用氰烯菌酯進行種子處理,2000倍液室內常溫浸種7d。分別采用馬克12行進口精量播種機衛星導航播種,多功能覆土直播機和小區麥類播種機,3種不同行距播種機播種。
1.3 驗方法
總結過去在旱播水稻種植過程中的經驗,水稻輕簡栽培模式最困難的問題體現在2個方面:除草難、保苗難。
多年來,農業技術推廣中心在旱播水稻除草方面進行過多種嘗試,通過探討以往的經驗,2016年采取旱田模式進行封閉除草,選取一種不常用的藥劑“仲丁靈”進行封閉,用量200mL/667m2。在水稻秧齡2.5~3.5葉期,雜草基本出齊后,每667m2用“新稻笑”150 ~200 mL+“滅草松” 200mL進行除草。通過以上努力,今年旱播水稻實現了清塘稻。
另外一個就是旱播水稻保苗技術。由于友誼地區春季風大易干旱,同時水稻芽勢較弱,覆土又比較淺,不超過2cm,容易造成水稻芽吊干枯死。因此對整地質量要求高,今年農業技術推廣中心采用激光平地器進行土體平整,播后應及時鎮壓。
2 調查結果與分析
2.1 生育期間調查
2.2 產量調查
今年,農技推廣中心以龍粳31做為旱作直播水稻品種試種,產量362.67kg/667m2,產量偏低。五區、十區輕簡栽培技術在秋整地的基礎上進行播種,土壤墑情良好,對保苗起到重要作用。
2.3 效益分析
由上表可見,輕簡栽培模式的根據試驗地條件不同,
成本在926~1103元/667m2之間,效益在53.1~589.4元/667m2之間。
3 結論
3塊試驗地效益分別為53.1元/667m2、349.2元/667m2、
589.4元/667m2,只有五區589.4元/667m2的效益與常規水稻基本持平,所以,不建議大面積推廣,技術還需進一步完善。
從今年示范情況看,水稻輕減栽培具有成本低、用工少、節水減肥等特點。
可結合一次性施肥技術,使用控釋肥,減少肥料用量,降低生產成本。
4 存在的問題
綜合一年試驗的跟蹤調查和資料記錄,全面系統的進行了認真分析:
春季整地造成播種條件差,影響了出苗率,出苗株數沒有達到設計量;
播后沒有及時鎮壓,出苗不一致,苗不齊、不壯、不勻;
種水稻,在八十年代,是查哈陽農場為解決連年的內澇,以稻治澇在當時是不得已的選擇。而九十年代,隨著旱育稀植、缽盂擺栽等技術的進步,在查哈陽農場這樣位于大興安嶺南麓,河道成網水量豐腴,千分之一坡降的大塊平原上,種水稻成為富民的一個不二選擇。當查哈陽農場水田面積從20萬畝一擴再擴,達到了如今的68萬畝,并帶動影響周邊鄉鎮村屯種植了大量稻田,種水稻成為查哈陽及周邊地區生產的重要支柱產業。
能開發水田的耕地基本上都已經開發成了水田。對于未來的發展,擴展水田面積基本上沒有了可能,想通過改水田增加糧食產量既受到耕地狀況的限制,同時也受到資源的限制。農場把提升水稻品質和產量方向增收作為主要方向。農場黨委書記郭進說:“綠色水稻要想實現大發展,必須打精度牌和深度牌,農場今后的發展規劃是‘三三制’,即水田總面積的三分之一為種子田,三分之一有機水稻,三分之一生產功能米,最終要實現土地利用率最大化、職工增收幅度最大化、水稻效益最大化。”
查哈陽農場之所以把種植三分之一的種子田,與三分之一的有機稻并列,作為查哈陽農場農業科學研究所的有力支撐,才有了黨委書記的宏圖偉略。這個科研所是農場種稻新技術、新品種的演兵場和孵化基地。農場與袁隆平院士北方雜交水稻研發基地及國家粳稻工程技術研究中心合作培育新品種的試驗已經在這個場的科技園區進行了12年的實驗。
偶然碰撞的火花,發出絢爛的光。查哈陽農場水稻大面積生產,自1996年開始推廣,當時抗病性、豐產性、抗倒伏水稻品種空育131,占種植面積80%以上。進入20個年頭后的現實情況是不斷出現的稻瘟病和倒伏,無論農場還是種植戶都意識到尋找替代品種的重要性。與此同時,袁隆平所在的國家雜交稻研究所為了解決病害,研發水稻新品種已經在天津建立了北方粳稻研究中心。因緣際會,查哈陽農場的黨委書記郭進與天津天隆科技有限公司(北方粳稻研究中心)總經理包萬軍的相遇,成就了查哈陽農場與袁隆平院士所在的國內水稻研究的頂尖團隊的合作。
查哈陽科研所在多年的區域試種、展示、科研過程中有大量的數據和材料。在與天隆科技公司合作的過程中,項目負責人華澤田教授將海南繁育的種子拿到了查哈陽試種。查哈陽農場也于2010年開始到海南進行繁育。農場在這一年正式與天隆公司簽訂了合作協議,并將作為天隆公司的科研基地,成為北方粳稻團隊中,最北高緯度優質粳稻試驗基地,并承擔了黑龍江省第三積溫帶育種項目。
4月20日,當筆者見到查哈陽農場科研所宋麗芬時,她正帶領著團隊在育秧大棚勞作。
今年,查哈陽農場科研所有4個品種能夠進行大區試驗。科研所準備了2000多份材料,在育苗棚里看,苗情很好。從宋麗芬興奮的語調中就能更體會到那種成功的喜悅。
自2015年11月他們把在查哈陽農場科技園區收獲的水稻試驗品種整理好帶去海南。12月10日開始播種。2016年3月20日帶著在海南省繁育基地里一個冬季的種植成果返回黑龍江。到今天滿棚綠油油的稻苗,這份辛苦并不只是臉上欣慰的笑容和紫黑的臉龐就能描述清楚。科研所的育種成員中多數人春節都是在海南省的育種基地度過,更別提家里有個大小事情。付出,成為科研人員的選擇。
2015年的水稻區域實驗品種長勢好,性狀表現穩定。本打算預留出6萬噸作為大區實驗,接受新品種審定。但因為后期氣溫低等天氣狀況,造成了灌漿不足。雖然農場領導、上級領導對水稻新品種寄予厚望,但科研工作者的字典里容不下任何的瑕疵,宋麗芬決定將這批水稻作為商品糧處理掉。做區域實驗、生產示范是農場科研所的主要工作,但受到環境因素、氣候變化等自然條件的影響,都會使試驗結果發生懸殊的差別。科研所一直秉承精益求精的理念,不厭其煩地重復著,只為保證萬無一失。
墾豐種業齊齊哈爾分公司與查哈陽的水稻種子繁育戶簽約,育種面積10455萬畝,預計生產水稻種子6970噸。雖然以常規的龍粳系列為主,但育種農戶在農場農業科技人員和墾豐技術團隊的指導下,按照育種的規程完成水稻種子田種植,墾豐的收購價格會比商品糧價格每公斤高兩角,保守計算能讓種植戶增收1300萬。如果查哈陽農場68萬畝稻田中有20萬畝生產優良品種的稻種,經濟效益可見一斑。但農場科研所所長宋麗芬說:農場研究水稻新品種,突破種子品性衰退,米質變好,產量提高,并在適口性上有所突破,如果在全省第三積溫帶推廣,水稻種子的利潤可增長四五倍。查哈陽農場急于突破增收乏力的瓶頸,新品種的區域試驗成功,審定通過將成為增收的有效路徑。但科學就是科學,科學工作者容不得疏忽和湊合,他們不敢冒險,也不能冒險。農場5萬稻農的期待,各級領導的關懷,都鞭策著這個團隊精益求精,一絲不茍。農場正同步研發“低糖米”“高鈣米”等多種功能米,以拓展稻米的銷售來適應消費需求。
為了培育種子,農場很多人付出了大量心血,每年冬季都要到海南加代繁殖,以加快育種進程。目前,已有56個品種進入品種鑒定階段,18個品種開始大區擴繁試驗。南方品種、海南品種、菲律賓品種等16片葉、17片葉水稻由于成熟期的原因,很多好的品性在雜交后還沒確定完全適合在查哈陽這樣地處北緯48度的高寒和100天左右的無霜期。試驗仍在繼續……
種子,農業生產的重中之重、必爭資源。查哈陽農場是周邊水稻種植的領頭雁,綠色水稻產業輻射帶動的范圍向南延伸到哈大齊工業走廊齊齊哈爾市至大慶附近,向北向西延伸到內蒙古阿榮旗和莫力達瓦旗腹地,形成以查哈陽農場為圓心,覆蓋周邊水稻種植近350萬畝,形成內部融合、聯動周邊、貫通東西的發展態勢。這一重要地位,使查哈陽農場在技術團隊、種植經驗、人才儲備等多方面都牢牢占據和把握從水稻大場向種子強場轉變的主動權和制高點。
面對發展,面對挑戰,面對地利每況愈下的現狀,查哈陽農場以增施有機肥培肥地利,以“三減”做保障,將已經建立1.05萬畝的有機質量追溯體系認證面積做基礎,逐步擴大質量追溯認證面積。當前重要的是做足水稻領域最關鍵的種子研發大文章,率先精準發力、精確布局,將黑龍江省第三積溫帶水稻優良品種的開發作為擔當,從社會效益和經濟效益兩個層面,與天隆科技公司攜手,強強聯合致勝。
有袁隆平北方粳稻研究所這樣的強援的鼎力支持,加上查哈陽農場科研所這樣的務實團隊,在查哈陽農場綿延68萬畝的田間,將創造出別樣的輝煌。農場與國家粳稻研究中心、天津天隆科技有限公司三方同時出資、出人研究優良水稻雜交品種,并達成協議,品種共享。如果水稻新品種審定上市,收益部分三家平均分成。