前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的酒店促銷方案主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
套票包含以下服務(wù):(2)、客房: 208元/間.天全套服務(wù)價格888元。
二、客房:
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天
2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。
三、餐飲:
1、大年三十推出“如意”年夜飯:
588元/桌 、688元/桌、888元/桌
提前預(yù)定年夜飯,贈送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2) 名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).
五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛人”燭光套餐
套餐 360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
中國人對圣誕節(jié)已不再陌生。如果說圣誕節(jié)前幾年還局限在酒店的話,那么今年可以說沒有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動了,連一些小飯館、大排擋也貼上 “圣誕”的標(biāo)簽,不失時機(jī)地打出了圣誕牌,諸如平安夜大抽獎、免費(fèi)派送法國純正果品酒的招牌隨處可見。圣誕節(jié)的氛圍早就被精明的商家渲染得化不開了。圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因?yàn)樗鼛в猩虡I(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大?,F(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。
活動整體思路:
一、活動目的:20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會到XX飯店的品牌氣勢和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在xx市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時,程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動時間:20xx年12月24日——26日
三、活動地點(diǎn):XX飯店
四、活動主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動內(nèi)容:
(一)11月24日 平安夜
主題:平安是“?!?/p>
活動方式:對當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);
蘋果20xx0枚,費(fèi)用大約6000元;
親情卡片20xx0枚,費(fèi)用6000元 。
(二)12月25日 圣誕夜
主題:幸運(yùn)
活動方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動。
年齡25周歲,手機(jī)尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。
活動內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個活動區(qū),做簡單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價格,猜中即贈。
需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)
其它費(fèi)用預(yù)測:1000元 。
(三)12月26日 狂歡夜
主題:激情狂歡夜
活動方式:
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃:免費(fèi)品嘗柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉
(2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
(3)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽
(4)樂:免費(fèi)現(xiàn)場點(diǎn)歌活動 。
(四)、驚喜特價,超值回報
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動:
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎活動,將晚會推向。
2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品,豐富餐臺食品;
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會場地。
4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈送圣誕糖果,長住客人可免費(fèi)到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
(一)、主景點(diǎn)布置
1、大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元
2、大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個景點(diǎn):一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作, 費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費(fèi)用預(yù)算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)
(二)、其他景點(diǎn)布置
娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
(三)、禮品
主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房???,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。
(以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。)
二、酒店整體氣氛布置
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、 《普世歡騰,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當(dāng)年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)
三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略
(一)、客房
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價出售;房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。
擬訂方案:
“圣誕祝?!碧追?/p>
1、時間:12月24日——26日
2、地點(diǎn):二——九樓的客房
3、規(guī)模:25間
4、內(nèi)容:特別設(shè)定一些“圣誕祝?!碧追俊?/p>
5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強(qiáng)調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。
6、房價:588元/間
(二)、餐飲
餐飲部推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計(jì)出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應(yīng)、蛋糕點(diǎn)心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍蜕僖恍?/p>
擬訂方案:
燭光晚宴
1、時間:24日——26日 19:00——22:
2、地點(diǎn):一樓星河廳
3、規(guī)模:80——100人
4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。
6、票價:情侶票 200元/張
家庭票 250元/張(兩大一小)
(三)、娛樂
娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設(shè)施。在圣誕節(jié)期間,可針對性地打一定的折扣,以便刺激消費(fèi);而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會,引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識。
擬訂方案:
KTV狂歡圣誕晚晚場
1、時間:24日——26日
19:00——24:00
24:00——凌晨7:
2、地點(diǎn):二樓包廂及娛樂綜合樓
3、規(guī)模:所有包廂
4、內(nèi)容:包廂價格上漲
小包廂:晚場680元/場,晚晚場480元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,小碟兩份,清茶免費(fèi))
中包廂:晚場1280元/場,晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費(fèi))
大包廂:晚場1580元/場,晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費(fèi))
(四)、圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時
1、12月1日——12月7日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、12月6日開始賣圣誕票。
5、12月6日開始布置景點(diǎn)。
6、12月10日景點(diǎn)布置完畢,開始在媒體上做廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準(zhǔn)備完畢。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。
11、12月24、25日、26日作好晚會各項(xiàng)工作。
此外,XX飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動,引導(dǎo)們度過一個新的圣誕節(jié)。其中,有在酒店里播放圣誕歌曲,圣誕老人為你派送精美禮品、幸運(yùn)抽獎等精彩圣誕活動。
(一)、狂歡實(shí)惠多
XX飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結(jié)合在一起,舉辦盛大的圣誕狂歡晚會。圣誕節(jié)當(dāng)天的大廳,除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐,并伴有悠揚(yáng)的圣誕歌聲。快來吧!化一個最酷的妝,帶上你的至愛,今晚最炫的就是你啦。
作為全市震撼力的酒店——柳州飯店,將是你“圣誕狂歡”的選擇。
(二)、電臺軟文
45秒鐘廣播
男:圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了
女:圣誕節(jié)的活動也要開始了
男:今年的圣誕節(jié)該去哪過呢
女:當(dāng)然是XX飯店了。
男:為什么要去XX飯店呀?
女:從24日——26日,XX飯店推出了一系列的圣誕節(jié)狂歡活動。其中有“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”三大主題活動,客房部開設(shè)了“平安祝福套房”,餐飲部增加了情侶套餐和家庭套餐,娛樂部舉行KTV狂歡晚會,如此盛大的活動怎么能錯過呢?
男:真的?那我們圣誕節(jié)就相約在柳州飯店吧?
女:好啊!不見不散啊!
男:不見不散!
(三)、海報和橫幅
1、冬季生活的戀歌,XX飯店傳送圣誕祝福。
2、XX飯店圣誕活動多 三大主題讓你狂歡
3、200元的情侶套餐 250元的家庭套餐
圣誕節(jié)促銷方案二:
一、活動主題:
(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題:
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的:
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動內(nèi)容:
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動形式:
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
七、備注:
圣誕期間可播放的曲目:
1.《平安夜》(SilentNight)
2.《普世歡騰,救主下降》(JoytotheWorld!)
3.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)
4.《緬想當(dāng)年時方夜半》(ItCametbeMidnightClear)
5.《美哉小城,小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)
6.《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)
7.《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(AwayintheManger)
8.《榮耀天軍》(Angels,fromtheRealmsofGlory)
9.《聽啊,天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)
10.《圣誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等
一、客房
活動主題:住御花園大酒店,度快樂五一
活動時間:4.28至5.1
活動內(nèi)容:御花園大酒店為感謝客戶長期以來的大力支持,在五一勞動節(jié)期間推出客房優(yōu)惠活動。
客房優(yōu)惠:標(biāo)準(zhǔn)單人間優(yōu)惠價120元/間夜(凈價)標(biāo)準(zhǔn)雙人間優(yōu)惠價120元/間夜(凈價)豪華商務(wù)間優(yōu)惠價200元/間夜(贈送雙人早餐)行政套間優(yōu)惠價388元/間夜(贈送雙人早餐)豪華套房優(yōu)惠價688元/間夜(贈送雙人早餐)
二、自助餐
活動主題:自由自享,五一齊快樂,活動時間:4.28至5.1
活動內(nèi)容:自助餐五一勞動節(jié)期間為答謝廣大顧客,進(jìn)行優(yōu)惠酬賓。
1.自助餐滿六贈一
2.全場大贈送,豆花鮑魚每人一位
三、御花園中餐廳
活動主題:四海之內(nèi)存知己,快樂相聚御花園活動時間:4.28至5.1
活動內(nèi)容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對御花園的支持
1、全場感恩答謝,每桌贈送知名品牌葡萄酒,每人贈送()
2、每桌消費(fèi)兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。
3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花4、活動期間大廳消費(fèi)九二折全額優(yōu)惠
5、活動期間贈送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外驚喜等您來取
四、生態(tài)園大酒店
活動主題:四海之內(nèi)存知己,快樂相聚生態(tài)園
活動時間:4.28至5.1
活動內(nèi)容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對生態(tài)的支持
1、全場感恩答謝,每桌贈送知名品牌葡萄酒,每人贈送()
2、每桌消費(fèi)兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。
3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花
4、活動期間大廳消費(fèi)九二折全額優(yōu)惠
5、活動期間贈送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。
針對即將來到的教師節(jié),推出促銷活動。
二、活動時間
教師節(jié)9月10日當(dāng)天
三、活動目的
增加客量,促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成
四、主題活動內(nèi)容
打折、抽獎,贈送。設(shè)置抽獎內(nèi)容:一等獎200元現(xiàn)金劵,二等獎精美菜式一份(50元內(nèi)任選)三等獎汽水一罐。
五、DM快訊
介紹活動,活動日期及商品活動。(門面大宣傳畫報一份,樓面宣傳畫報一份,樓市宣傳畫報一份,小宣傳單若干份)
六、氣氛布置
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。前臺設(shè)置抽獎箱。
七、活動執(zhí)行
食品促銷內(nèi)容
1、菜式:50元以內(nèi)任選
2、制作:照舊
3、觀賞:可選項(xiàng),設(shè)置長桌擺設(shè)菜式
4、價格:全場7.8折,通過價格吸引顧客
5、贈品:康乃馨1只(代用劵200元,菜式50元以內(nèi),汽水一罐)
八、注意事項(xiàng)
1、促銷期間會增加客源,后勤經(jīng)理要負(fù)責(zé)與廚房員工商量資源調(diào)配和時間安排。
2、適當(dāng)?shù)耐怀鲑u點(diǎn),或者退出新菜式作為賣點(diǎn)。
3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價銷售,以點(diǎn)帶面,讓顧客覺得實(shí)惠,從而帶動人氣的上升。
4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。
5、 熱情的服務(wù)促銷:服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招 呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠(yuǎn) 之。
課前案例
成功不總是一位指引你向前的導(dǎo)師!
楊總在A市的酒水圈里可是大名鼎鼎的人物,不僅僅是因?yàn)樗陌拙?、啤酒、飲料等品牌都是響?dāng)當(dāng)?shù)牡谝黄放?,如:楊總所的D品牌白酒是當(dāng)?shù)刂膮^(qū)域強(qiáng)勢品牌,占當(dāng)?shù)匕拙瓶備N量的40%。更因?yàn)闂羁倢⒁粋€名不見經(jīng)傳的Y品牌白酒,做到了在當(dāng)?shù)氐牟惋嫿K端銷量第一。
在A市,做得比較成功的酒水經(jīng)銷商無一例外,采用的都是“核心終端壟斷模式”,分別買斷(或承包)A/B類餐飲終端的酒水供應(yīng),以此來達(dá)到攔截競品,促進(jìn)自己經(jīng)銷的產(chǎn)品的銷售量,獲得高額利潤回報的目的。楊總買斷了20多家A/B類酒店終端的酒水供應(yīng)權(quán),占所有A/B類酒店終端總量的25%左右。在這些酒店里,從氛圍布置到服務(wù)員以及老板的客情關(guān)系,楊總花了很多心思,楊總也似乎摸透了消費(fèi)者的心思,幾乎是他推薦什么酒,消費(fèi)者就喝什么酒,多年來一直都是如此。
楊總深知,餐飲渠道運(yùn)營的成敗,跟有效促銷是密不可分的,就拿他前幾年推廣Y品牌白酒來說吧,他總是不斷翻新花樣來做促銷,什么免費(fèi)品嘗,有獎問答,買贈,優(yōu)惠卡,積分等等,幾乎每一項(xiàng)他都做過。每次促銷之前,他總會先讓促銷員向消費(fèi)者了解他們的需求,然后再根據(jù)消費(fèi)者的需求來做促銷方案,這樣做的效果也總是很好。
2009年,限酒駕禁令一出,楊總就感覺到酒的銷量下降得很明顯,為了扭轉(zhuǎn)銷量下滑的局面,楊總立即和廠家進(jìn)行溝通,再根據(jù)促銷員調(diào)查的結(jié)果,楊總決定拿出較大的力度來促銷,這一想法立即得到了廠家的支持。楊總找到了一個很好的由頭--祝賀公司成立15周年,喝酒即贈送當(dāng)?shù)卮笊坛默F(xiàn)金購物劵,多喝多送,還可以累積,對于那些用公款來消費(fèi)的人來說,個人得到了實(shí)惠,楊總已經(jīng)多次使用過這個促銷方法,每次效果都很理想。根據(jù)這個方案,促銷時間為50天,計(jì)劃銷量也已經(jīng)分解到每一天、每一個店,每一名業(yè)務(wù)員、每一名促銷員都有明確的銷售目標(biāo)。一切都按部就班,30天之后,楊總按照慣例參加了由業(yè)務(wù)員和促銷員共同組成的業(yè)務(wù)工作月度總結(jié)會議,在聽完總結(jié)報告后,楊總驚呆了,促銷活動至今開展了30天,銷售任務(wù)完成了不到三分之一,這要是在以前,肯定早就超額完成銷售目標(biāo)了。
課間分析:
有效促銷的兩個目標(biāo)
促銷就是營銷者向消費(fèi)者傳遞有關(guān)本企業(yè)及產(chǎn)品的各種信息,說服或吸引消費(fèi)者購買其產(chǎn)品,以達(dá)到擴(kuò)大銷售量的目的。常用的促銷手段有人員推銷、網(wǎng)絡(luò)營銷、營業(yè)推廣、公共關(guān)系以及廣告等,企業(yè)可根據(jù)實(shí)際情況及市場、產(chǎn)品等因素選擇一種或多種促銷進(jìn)行組合。
所謂“有效促銷”,顧名思義,就是達(dá)到了目標(biāo)的促銷,也就是提升了銷售量的促銷。像上文中楊總的案例,屬于典型的經(jīng)銷商操盤的案例。經(jīng)銷商操盤做促銷,大都是憑借經(jīng)驗(yàn),很少有專業(yè)的活動策劃能力,所有活動的目的也都很簡單,就是為了多賣產(chǎn)品,很少考慮促銷活動對品牌的影響。
目標(biāo)一、銷量促進(jìn):就是銷量提升,也就是狹義的促銷。就是希望通過促銷這種溝通形式,來達(dá)成和目標(biāo)消費(fèi)者的互動,以期改變消費(fèi)者的態(tài)度和購買行為。
目標(biāo)二、品牌形象的提升:這也是促銷另外需要達(dá)到的目標(biāo),當(dāng)然,品牌形象的提升最終也會轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品銷量的提升,只不過它是間接提升產(chǎn)品銷量,這也是為什么有的企業(yè)將促銷員的稱呼改為“品牌形象專員”的原因。比如:有獎知識問答、廣告、公關(guān)等就屬于這一類促銷的具體表現(xiàn)形式。
專家支招:
有效促銷的五個要點(diǎn)
通常來說, 酒店終端操作的成敗,很大程度上取決于人員的執(zhí)行,因此,打造一支高水平、專業(yè)化、規(guī)范化的銷售隊(duì)伍,加強(qiáng)日常管理就顯得尤為重要。促銷活動是否有效,最關(guān)鍵的就是要看促銷方案是否能夠被分解和執(zhí)行?事實(shí)上,有許多公司領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常抱怨:一個好好的促銷方案,拿到銷售部門去執(zhí)行,促銷的結(jié)果因人而異,大相徑庭,這是下面業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)能力的問題?而作為執(zhí)行層面的業(yè)務(wù)人員他們卻認(rèn)為,上面制定的促銷方案遠(yuǎn)離市場的實(shí)際,要執(zhí)行起來難度太大,要不就請市場部的那些人自己下來試一試。策略制定部門和銷售執(zhí)行部門嚴(yán)重脫鉤,相互指責(zé),一個促銷方案在上面制定好拿到市場上無法被分解和執(zhí)行,其根本的原因就是制定前是否經(jīng)過了科學(xué)的調(diào)查和研討?是否認(rèn)真考量了當(dāng)時的市場環(huán)境、消費(fèi)者的需求、資源的配置等眾多因素?活動中是否對流程進(jìn)行了認(rèn)真的管控和跟蹤?是以結(jié)果為導(dǎo)向還是以過程管理為主導(dǎo)?活動后是否認(rèn)真的對活動進(jìn)行總結(jié),發(fā)現(xiàn)不足并予以改正?有的領(lǐng)導(dǎo)說,我們都做了以上這些,可效果還是不理想,怎么辦?要做到“有效促銷”就必須注意以下的五個要點(diǎn):
一、有效促銷要“師出有名”
正所謂名正則言順,有了合適的理由,自然就會獲得廣大消費(fèi)者的青睞;有了合適的理由,就可以以此來加大宣傳,影響并改變消費(fèi)者的消費(fèi)行為和習(xí)慣,有了名正言順的廣告宣傳助力,促銷就一定會變得更加有效。因此,在制定促銷活動方案之初,就要做到,促銷活動一定要因時因事而發(fā),做到有的放矢。如:在傳統(tǒng)節(jié)日舉行促銷活動,或配合酒店終端周年慶典等。切忌隨意促銷,切忌促銷活動太多、太亂,搞得消費(fèi)者無所適從。所以,“師出有名”是有效促銷的前提。
二、有效促銷要“監(jiān)控過程”
1、切忌促銷時間過長。經(jīng)過實(shí)踐證明,促銷活動時間越長效果越差,而且很容易造成銷售疲軟,而至促銷依賴癥,也就是大家常說的“有促便銷,不促不銷”。
2、制定規(guī)范的項(xiàng)目流程推進(jìn)表格。隨著市場競爭的不斷升級,酒類產(chǎn)品的營銷環(huán)境也在不斷變化,甚至可以說是在不斷惡化,如果有了規(guī)范統(tǒng)一的項(xiàng)目流程推進(jìn)表,我們就可以對整個促銷活動的過程實(shí)行有效的管控,通過有效管控檢核出整個活動的問題和效果,以便在活動中及時修正促銷方案,也有利于在活動后對整個促銷活動及其過程進(jìn)行全面的總結(jié)和再次修正,使促銷活動更加有效。
三、有效促銷要“挺直脊梁”
我們經(jīng)常會看到這樣的情況:一個不錯的促銷方案,拿到銷售部門去執(zhí)行,往往總是因?yàn)槭袌霾煌?、?zhí)行的人員不同,產(chǎn)生差異化的結(jié)果,這到底是為什么呢?眾所周知,酒店終端運(yùn)作的成敗,很大程度上取決于人員的執(zhí)行力。不同的人員他們自身的素質(zhì)、從業(yè)經(jīng)歷、個性性格、團(tuán)隊(duì)配合等諸多方面都存在著很大的差異,如果僅僅是將一個方案拿給他,任由他去操作,產(chǎn)生差異化的結(jié)果就顯得很自然而然。那要怎么辦呢?
楊承平認(rèn)為:企業(yè)的決策層相當(dāng)于人的腦袋,要思考企業(yè)的方向和戰(zhàn)略;中層就像是人的脊梁,要去協(xié)助大腦傳達(dá)和執(zhí)行命令到四肢----基層。中層管理干部必須是團(tuán)隊(duì)成員和教練,必須能夠?qū)Q策層的戰(zhàn)略指令分解成可以執(zhí)行的各項(xiàng)指標(biāo),必須能夠指導(dǎo)、輔導(dǎo)下屬---基層去執(zhí)行,必須是充電器,而不是耗電器。首先,根據(jù)決策層的戰(zhàn)略,需要制定一個統(tǒng)一規(guī)范的促銷方案,再據(jù)此制定一套統(tǒng)一規(guī)范的操作流程。方案出來之后,需要通過培訓(xùn)讓企業(yè)的中層干部們對整個促銷方案心領(lǐng)神會、明明白白、清清楚楚,再通過中層管理干部對將要參加本次促銷的市場一線人員進(jìn)行再次的培訓(xùn),同時將促銷活動細(xì)化、量化到每一個終端,將責(zé)任落實(shí)到每一個人,以此來保證促銷活動的有效性。
有效促銷要“合理預(yù)算”
一次有效促銷應(yīng)該是一次費(fèi)用合理的促銷。其一,我們經(jīng)??梢钥吹竭@樣的情況,一個促銷活動做下來常常費(fèi)用超標(biāo),而造成費(fèi)用超標(biāo)的原因大都是費(fèi)用預(yù)算不合理;其二,也有很多促銷活動因?yàn)橘M(fèi)用不合理,結(jié)果是花錢賺吆喝,有的,甚至連吆喝都沒有賺到,整個做了一個賠本的買賣,很不劃算。因此,在制定促銷活動方案之初,就應(yīng)該對整個促銷費(fèi)用有一個全局的考慮,對所需要的費(fèi)用要有一個合理的預(yù)算,并且在實(shí)際執(zhí)行過程中實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)控。
有效促銷要“善于創(chuàng)新”
一、確定促銷主題,挺起女人的“胸”。促銷主題是引爆節(jié)慶市場銷售的“導(dǎo)火線”。一個沒有促銷主題的促銷方案就像一個美女沒有“波”一樣,不能吊起男人的“胃口”。對于節(jié)慶期間的禮品市場來說,一定要根據(jù)生肖年份、時令節(jié)氣、節(jié)日內(nèi)容來確定一個能夠激起消費(fèi)者情感的興奮點(diǎn),給大家一個購買的理由和送禮的由頭。象健特生物,一到8月份就大做特做“中秋送禮,黃金搭檔”TVC(電視廣告)——告訴消費(fèi)者“買什么”;如:匯源果汁在今年雙節(jié)期間,結(jié)合建國60周年在全國各地的KA賣場制作了“歡慶60年,健康喝匯源”的主視覺——告訴消費(fèi)者“為什么買”。
二、做好規(guī)劃執(zhí)行,化好女人的“妝”。女人是愛美的“動物”。美女早上起床之前,會先在心中做好美容設(shè)計(jì),梳什么頭,涂什么粉,摸什么色的口紅……。然后,起床開始一絲不茍的實(shí)施“美麗計(jì)劃”。其實(shí),制作節(jié)慶的促銷方案形同美女化妝。既要做好規(guī)劃,更要抓好執(zhí)行。做方案,要“貼著市場做方案”,要“敞開大門做方案”,要集思廣益,要群策群力,絕不能“關(guān)上大門”、“拍腦門”,做的方案不能執(zhí)行。方案做好后,就要雷打不動,堅(jiān)決執(zhí)行。因?yàn)?,“一流的方?三流的執(zhí)行=三流的結(jié)果”,而“三流的方案+一流的執(zhí)行=一流的結(jié)果”。在執(zhí)行前要做好促銷物料的準(zhǔn)備、商超活動檔期的安排、促銷人員的招聘等籌備工作;執(zhí)行中,要做好促銷方案的落地工作,不合適的要做好轉(zhuǎn)化工作;執(zhí)行后,要做好總結(jié)、反饋工作。
三、開好禮品分銷會,打好比美的“擂”。除了做好現(xiàn)代渠道的活動檔期安排、產(chǎn)品陳列、買贈促銷外,還要做好名煙名酒店、高檔禮品店、社區(qū)便利店、批發(fā)專營店等傳統(tǒng)渠道的鋪貨、陳列、訂貨收預(yù)付款的工作。然而,分銷會是推動禮品推廣與銷售的有效方式,也是終端商喜聞樂見的方式。禮品屬于暴利產(chǎn)品,一件禮品一般售價在50元左右,擁有5-20元不等的利潤。生產(chǎn)商、經(jīng)銷商完全有空間承擔(dān)禮品分銷會所產(chǎn)生的會務(wù)、促銷費(fèi)用。尤其是以拆箱單瓶/包/盒銷售的食品飲料企業(yè),要借機(jī)開發(fā)好禮盒類產(chǎn)品的上市推廣工作。對食品飲料企業(yè)來講,做好禮品銷售不僅具有現(xiàn)實(shí)的銷量,而且具有引導(dǎo)、培育消費(fèi)者整箱購買習(xí)慣的深遠(yuǎn)意義。所以,分銷會一定要盡快、盡早組織召開,最好搶在競品前面召開。同時,要在流通終端提早搶占陳列位置,不能等待臨近節(jié)慶,大量促銷禮盒裝都上市的時候再去搞活動,到時沒有好位置,就不會有好銷量。
四、發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷,伸長女人的“腿”。分銷配送商就像女人的腿,越修長越漂亮,越修長越有銷量。在現(xiàn)代市場鏈條中,分銷配送商是產(chǎn)品從工廠到消費(fèi)者之間渠道成員中的重要一環(huán),是打破經(jīng)銷商“五力”(物力、財力、運(yùn)力、精力、能力)不足的有益補(bǔ)充。節(jié)前旺季是禮品生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷網(wǎng)絡(luò)、實(shí)現(xiàn)銷售渠道下沉的最佳時機(jī)。因此、各廠家、商家要因勢利導(dǎo)、乘勢出擊,要高度重視鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷配送網(wǎng)絡(luò)的開發(fā)、建設(shè)工作,通過分解分銷配送商的招商目標(biāo)和空白終端開發(fā)目標(biāo),設(shè)定招商、開店獎勵等方式,全面提升終端的覆蓋面和市場的占有率,真正解決經(jīng)銷商配送不力的現(xiàn)實(shí)矛盾。
1、“***”品牌的戰(zhàn)略定位:細(xì)分市場一線品牌、大飲料行業(yè)二線品牌。
2、XX年市場目標(biāo):開辟城市區(qū)域市場120個;年銷售額5000萬元以上。
3、按照“***”品牌的戰(zhàn)略定位和20xx年市場目標(biāo),結(jié)合現(xiàn)有的資源狀況,我們確立了一種“混合營銷”模式:試銷+區(qū)域樣板市場+區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷。
4、省外市場以省級經(jīng)理為責(zé)任單位,省內(nèi)市場以片區(qū)經(jīng)理為責(zé)任單位,省內(nèi)市場片區(qū)經(jīng)理等同于省外市場的省級經(jīng)理。下同。省內(nèi)市場的直供渠道歸“***”招商部管理。
5、公司要求每位省級經(jīng)理都必須成為經(jīng)銷商的“投資顧問”。因此,幫助經(jīng)銷商成功做好試銷、經(jīng)銷和區(qū)域樣板市場的啟動和銷售工作,確保經(jīng)銷商首批進(jìn)貨額的成功銷售,是每位經(jīng)理的職責(zé)所在。
6、本方案內(nèi)容分為兩個部分,市場費(fèi)用控制和產(chǎn)品策略等內(nèi)容為指令性規(guī)定,市場運(yùn)作模式為指導(dǎo)性意見。本方案自公布之日起執(zhí)行。
7、本案附件為《***區(qū)域市場費(fèi)用使用規(guī)范》、《***產(chǎn)品知識》、《***區(qū)域市場促銷方案》、《***終端廣告工具》、《***區(qū)域市場管理表格》等。
一、試銷
1、試銷區(qū)域:全國任何城市,凡是符合經(jīng)銷商要求的企業(yè)均可試銷。試銷區(qū)域以城市為單位。全國一級市場的試銷,月進(jìn)貨量達(dá)到一定規(guī)模(如每月銷量為10萬元)時,要控制貨品流向。
2、目的和目標(biāo):試銷為了經(jīng)銷,一要確保經(jīng)銷商在試銷中獲得利益(至少能看得見利益),二要為經(jīng)銷商總結(jié)一套成功的市場模式。新老經(jīng)銷商均可參與試銷。以地級市場為單位,每城市市場可尋找3家左右的經(jīng)銷商進(jìn)行試銷。說明:未來每城市只能選一家獨(dú)家經(jīng)銷商,其他參與試銷的經(jīng)銷商可整合為分銷商。
3、進(jìn)貨額度:最低1萬元,最高2萬元。確保經(jīng)銷商的投資安全。
4、物料配比:公司將根據(jù)經(jīng)銷商首批進(jìn)貨金額,免費(fèi)配比促銷物料。單頁5000份,牙簽盒1000個,海報500*2張,餐飲終端合作書500張,不干膠貼200張,vcd廣告工具光盤一個,dvd電視廣告光碟一個。非首額的宣傳物料和助銷品按成本價銷售給乙方。
5、試銷獎勵:試銷的目的是為了幫助試銷的經(jīng)銷商成為該區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷商。因此,必須進(jìn)行市場試驗(yàn)工作。為獎勵試銷者的市場試驗(yàn),廠家返還進(jìn)貨額的20%貨品,用于市場促銷試驗(yàn)。如商家不能提供試銷試驗(yàn)資料,在后續(xù)進(jìn)貨中廠家有權(quán)將該額度的貨品扣回。
6、試銷方案:設(shè)定進(jìn)貨額完成銷售的時間目標(biāo)為2個月左右;省級經(jīng)理和經(jīng)銷商一道確定試銷終端規(guī)劃(包括鋪貨終端、促銷終端);省級經(jīng)理必須關(guān)注每個試銷經(jīng)銷商的銷售進(jìn)度(以15天為一個期限提交報告),至1個月時如銷售未有起色,則必須拿出改進(jìn)方案;如銷售獲得成功,也要按月總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
7、試銷工作程序:尋找經(jīng)銷商——認(rèn)知產(chǎn)品并產(chǎn)生興趣——鼓勵直接成為獨(dú)家經(jīng)銷商——如暫時還沒有信心,可進(jìn)行試銷——確定試銷額度——對經(jīng)銷商終端(餐飲+商超)效能進(jìn)行評估——按照2個月內(nèi)完成進(jìn)貨額銷售的目標(biāo)制定試銷終端(餐飲+商超)規(guī)劃——確定組織公司制定的促銷方案的終端數(shù)量(商超:堆頭,免費(fèi)品嘗,pop、單頁;餐飲:好口彩摸獎促銷),要求:ka堆頭促銷、散發(fā)單頁不少于1家,b類商超堆頭、免費(fèi)品嘗、散發(fā)單頁不少于3家,社區(qū)店張貼海報、散發(fā)單頁不少于5家。餐飲終端大酒店摸獎促銷、派發(fā)單頁、名片不少于1家,中檔酒樓摸獎促銷、派發(fā)單頁、名片不少于2家,社區(qū)餐飲海報張貼不少于5家 ——對上述終端進(jìn)行終端效能評估、促銷效果評估,提交半月度報告——市場診斷、拾遺補(bǔ)缺,確保成功——協(xié)調(diào)經(jīng)銷商簽訂獨(dú)家經(jīng)銷協(xié)議——后續(xù)開發(fā)工作跟進(jìn)。
8、試銷的兩個關(guān)鍵點(diǎn):一、如何找到所需要的終端質(zhì)量和數(shù)量。經(jīng)銷商未必一開始就拿出最好的終端來試銷,要計(jì)算該終端的費(fèi)用和效能之間的投入與產(chǎn)出比。在條件容許的情況下,找到試銷所需要的終端,以確保進(jìn)貨額的銷售。二、如何確保促銷工作的執(zhí)行到位。要和經(jīng)銷商充分溝通,要督促經(jīng)銷商將促銷落實(shí)到人、財、物上。明確的告訴經(jīng)銷商:最后確立獨(dú)家經(jīng)銷商,一要看你的網(wǎng)絡(luò)規(guī)模、實(shí)力,二要看你的促銷工作如何。
9、試銷結(jié)束和獨(dú)家經(jīng)銷開始:試銷工作過程中,招商部依據(jù)省級經(jīng)理的半月度報告,對各試銷經(jīng)銷商進(jìn)行評估,再根據(jù)經(jīng)銷商的獨(dú)家經(jīng)銷意愿、網(wǎng)絡(luò)規(guī)模和實(shí)力,確立獨(dú)家經(jīng)銷商并提出相應(yīng)的經(jīng)銷商資源整合方案。一當(dāng)確立獨(dú)家經(jīng)銷商,試銷就宣告結(jié)束。
中高檔啤酒、白酒品牌由于操作空間較大,在酒店終端的操作方式上較靈活多樣,在酒水已經(jīng)上柜正常銷售的時候,怎樣在酒店終端擴(kuò)大產(chǎn)品首嘗率,促使消費(fèi)者重復(fù)購買,怎樣得到酒店作為通路成員的支持。面對日益激烈的酒店通路爭奪,各廠商花費(fèi)心思采取各種方式的促銷,你方下臺,我方上場,好不熱鬧,其中不乏經(jīng)典之作,也有不少齷齪之舉。促銷只是一個有效手段,經(jīng)常舉行不計(jì)投入和成效的促銷稀釋了品牌的含金量,與廠商的初衷大相違背。如何有效地進(jìn)行促銷,在設(shè)計(jì)促銷方案時應(yīng)采取三個分析步驟即:促銷什么?向誰促銷?怎樣促銷?成功的促銷活動就是在最恰當(dāng)?shù)臅r機(jī),最恰當(dāng)?shù)氖袌?,以商品或服?wù)向最恰當(dāng)?shù)膶ο?,以最恰?dāng)?shù)恼T惑,刺激立即購買的欲望或烙下深刻印象。下面對常用的促銷手段作一個簡要總結(jié),由于它們使用的時機(jī)不同,操作的難易度不同,也各有利弊,在使用這些工具前應(yīng)多方位權(quán)衡考慮。
1、人員促銷:
人員促銷是中高檔啤酒、白酒品牌在酒店最常用的促銷手段,同時也是投資較大的促銷方式,而且這種方式有愈演愈烈之勢。促銷人員的素質(zhì)參差不齊,人員流動性強(qiáng),忠誠度低,給管理帶來了很大的難度。很多廠商對促銷人員管理越來越重視,并且對促銷人員上崗前加強(qiáng)了培訓(xùn)和上崗期間的表現(xiàn)進(jìn)行動態(tài)評估,對促銷員的銷量進(jìn)行考評的同時也重視了質(zhì)化考評(工作量而非銷量,注重品牌傳播質(zhì)量和品牌形象的樹立)力度。
2、免費(fèi)贈飲:
基本是在新產(chǎn)品導(dǎo)入不久,為擴(kuò)大產(chǎn)品首嘗率為目的。此類產(chǎn)品品質(zhì)比主流產(chǎn)品有勝人一酬的地方,包裝上也與眾不同,希望能通過口感取勝并形成一定的口碑傳播。
贈飲方式有兩種:其一先讓消費(fèi)者免費(fèi)品嘗一瓶小包裝的白酒產(chǎn)品或一瓶啤酒,然后達(dá)到引發(fā)消費(fèi)者再次購買的目的,這種方式減少了酒店的正常營業(yè)收入,所以在此類活動需對酒店提供一定的物質(zhì)補(bǔ)償。其二對消費(fèi)者在酒店消費(fèi)本品牌產(chǎn)品的贈送小包裝白酒或一定數(shù)量的啤酒,一般是消費(fèi)者結(jié)帳時由吧臺領(lǐng)取,贈送的產(chǎn)品不在酒店內(nèi)消費(fèi)。是針對本產(chǎn)品目標(biāo)消費(fèi)者的額外贈送。
3、贈品發(fā)放:
其一是對消費(fèi)者的,對消費(fèi)者消費(fèi)本品牌產(chǎn)品給予實(shí)際消費(fèi)數(shù)量相應(yīng)的相關(guān)贈品,贈品一般有附帶宣傳本品牌的廣告。的如雨傘,餐巾紙,打火機(jī),精致口杯、煙具煙缸及其他與產(chǎn)品相關(guān)的紀(jì)念品類似百威聽裝啤酒包裝的儲錢罐等。贈品的差異和獨(dú)具匠心,能調(diào)動消費(fèi)者的消費(fèi)欲望,甚至消費(fèi)者為了得到贈品而去消費(fèi)該品牌的產(chǎn)品。贈品的設(shè)計(jì)上基本原則:消費(fèi)者感興趣的,與產(chǎn)品相關(guān)聯(lián),,不與競品雷同,應(yīng)物超所值和不易購得,有紀(jì)念意義的、成套的禮品對消費(fèi)者更具吸引力。其二是對酒店服務(wù)員的贈品促銷,與對消費(fèi)者促銷類似只不過是依據(jù)服務(wù)員的銷售量進(jìn)行獎勵,像集點(diǎn)換物——存瓶蓋、拉環(huán)換禮品促銷品有所變化如電話卡、購物券、日常生活用品等。雖然對于服務(wù)員的促銷是通路賄賂行為但是法律規(guī)定不嚴(yán)密,各廠家諱莫如深,此種方式在行業(yè)內(nèi)為公開的秘密。更有甚者,在瓶內(nèi)塞裝有人民幣或美元或歐元,依此刺激服務(wù)員的推銷積極性。怎么知道是對服務(wù)員的呢,因?yàn)樵谕獍b的無明顯的告知消費(fèi)者的內(nèi)容,等消費(fèi)者知道了,產(chǎn)品已大行其道了。
4、退費(fèi)優(yōu)惠:
對消費(fèi)者在酒店消費(fèi)本品牌產(chǎn)品給予餐飲消費(fèi)折扣,一般在產(chǎn)品包裝上印有不同的退費(fèi)金額。類似于刮刮卡的中獎方式。
5、與酒店互動:
與酒店互動,相對于贈品促銷酒店較愿意接受此種方式。如:贈送特色菜即對于消費(fèi)本產(chǎn)品的消費(fèi)者根據(jù)消費(fèi)數(shù)量贈送該酒店相應(yīng)價位的特色菜,這種方式中高檔白酒采用較多。類似活動如生力啤酒“好彩頭,生力為您買單”的針對酒店的消費(fèi)者促銷活動。
6、聯(lián)合促銷:
中高檔啤酒、白酒聯(lián)合其他產(chǎn)品如奶飲料制品,聯(lián)合促銷的品牌分?jǐn)偞黉N中發(fā)生的費(fèi)用,且力度相應(yīng)較大,合作雙方通路有類似性,共享性。
7、抽獎活動:
基本采取現(xiàn)場抽獎活動方式為主,這樣較易調(diào)動餐飲消費(fèi)者的情趣和參與意識,將電腦、電視機(jī)、自行車禮品放在酒店廳堂內(nèi),營造酒店的整體消費(fèi)氛圍達(dá)到擴(kuò)大產(chǎn)品消費(fèi)量的目的,這種方式比回寄式要直接有效,消費(fèi)者更易接受。
8、會員制營銷:
其一是對消費(fèi)者的,消費(fèi)者在酒店消費(fèi)本品牌后可以加入本品牌消費(fèi)者俱樂部,享受俱樂部提供的各項(xiàng)服務(wù)如生力啤酒俱樂部等。其二是對服務(wù)員的如口子窖在西安操作時的金牌服務(wù)員活動,南昌的服務(wù)員“餐廳之星”聯(lián)誼會活動。這些活動每月定期舉行大大維系與優(yōu)秀服務(wù)員的客情關(guān)系,使她們在產(chǎn)品的酒店推銷工作中偏向于口子窖品牌,從而取得了酒店推薦的優(yōu)先權(quán)。
9、競技活動:
消費(fèi)者在舉行競技活動的指定酒店參與本品牌的競飲活動或者消費(fèi)者憑消費(fèi)憑證有本品牌贊助的體育競技活動。如金陵啤酒的快速喝啤酒比賽活動,百威的“喝百威,打保齡,獻(xiàn)愛心”活動,江口醇舉行的釣魚比賽活動。
10、旅游活動:
其一是針對酒店店主的旅游為主題的促銷活動,即酒店銷量在規(guī)定時間內(nèi)完成規(guī)定數(shù)量,酒店主可選派相應(yīng)的人員數(shù)量參與本品牌舉辦的旅游活動。 其二是針對消費(fèi)者的旅游活動如口子窖在南京對酒店目標(biāo)消費(fèi)者的“口子窖黃山之旅”活動,當(dāng)然旅游活動也不僅限于酒店促銷層面。
11、公關(guān)贊助活動:
對于酒店周年慶典及春節(jié)、中秋、圣誕節(jié)這些廠商不可回避的節(jié)日,廠商需提前做好準(zhǔn)備,給予不同酒店相應(yīng)的贊助,并與自己產(chǎn)品銷量掛上勾。比如酒店要求廠商給予報紙、電視方面的部分、全部宣傳贊助費(fèi)等。
12、酒店售點(diǎn)生動化展售促銷活動:
酒店因情況不相同,入場費(fèi)有無多少不等,進(jìn)店不是目的只是銷售的開頭,怎樣在酒店有限的陳列位爭取最優(yōu)位置各商家都在動腦筋,給予一定的費(fèi)用是不可少的,更有甚者買通酒店吧臺人員把競品悄悄撤下柜臺,或者以各種借口阻撓競品產(chǎn)品順利出貨。
不論公司處于價值鏈條的什么位置,面對著日益多變的動態(tài)市場環(huán)境,都需要龐大的營銷預(yù)算。營銷經(jīng)理們都應(yīng)該知道,單憑自身的資源是難以滿足市場啟動和市場運(yùn)作的巨大開支的。因此公司應(yīng)積極尋求合作營銷策略,尋求一種最佳支配營銷預(yù)算的途徑。
在市場啟動階段,公司可以與上下游廠商進(jìn)行合作廣告,把聯(lián)合信息在同一時間、通過同一渠道向最終的目標(biāo)顧客傳播。如此,整合使用自身與上下游廠商的廣告預(yù)算。在市場推廣階段,公司可以利用合作促銷的形式,實(shí)現(xiàn)與合作伙伴促銷費(fèi)用的相互對接,節(jié)約促銷的實(shí)際開支。
在公司與上下游廠商之間的合作營銷中,可以非常顯著地體現(xiàn)這一優(yōu)勢。著名的芯片廠商Intel公司,就曾經(jīng)成功的運(yùn)用合作廣告策略為其新產(chǎn)品開路。Intel公司宣布,只要下游電腦廠商能在他們的廣告中和產(chǎn)品上加上“Intel Inside”的標(biāo)識,Intel公司將支付其部分的廣告費(fèi)用。此合作廣告政策一經(jīng)宣布。Intel公司迅速獲得了許多下游廠商的認(rèn)可與訂貨。公司的386和486芯片也迅速占領(lǐng)市場。公司在支付一定合作廣告費(fèi)用的同時也獲得了銷售額和利潤的成倍增長。
二、延展和嵌套品牌效應(yīng)
合作營銷可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品品牌的延展,也可以實(shí)現(xiàn)公司產(chǎn)品品牌與其它公司品牌的嵌套與聯(lián)合,從而增進(jìn)公司的品牌競爭力。
公司與上下游廠商進(jìn)行的合作營銷,是一種縱向整合式的合作,可以使公司品牌在更大范圍得到延展。通過選擇與自身形象和品牌定位一致的上下游廠商,進(jìn)行合作廣告、聯(lián)合傳播等協(xié)同運(yùn)作活動。在消費(fèi)者的認(rèn)知領(lǐng)域內(nèi)建立一個強(qiáng)大的“品牌集合”,從而實(shí)現(xiàn)公司品牌的延展。
我國的家用電腦市場,因?yàn)槌涑庵罅康摹八洝?,電腦銷售就更依賴于品牌感召力。因此,對于品牌電腦的營銷來講,就可以采用聯(lián)合上下游品牌,塑造強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的品牌豪華陣容。例如:聯(lián)想品牌電腦配上Intel Inside標(biāo)識,加上形象和信譽(yù)俱佳的“聯(lián)想1+1”專賣店品牌,以及聯(lián)合名牌主板廠商和其它零部件品牌,協(xié)同進(jìn)行廣告和其它市場推廣活動,在消費(fèi)者腦海里形成一個以聯(lián)想品牌為首的強(qiáng)勢品牌集合。同時,也通過品牌的協(xié)同傳播,徹底打消消費(fèi)者擔(dān)心買到水貨的疑慮,大大提高了消費(fèi)者的購買沖動。
公司也可以與(非)相關(guān)行業(yè)的其它廠商合作營銷,這是一種橫向聯(lián)合式的合作營銷,它往往能夠取得一種珠聯(lián)壁合的品牌效果。這種合作往往是以公司之間的戰(zhàn)略業(yè)務(wù)聯(lián)盟為基礎(chǔ),選擇具有優(yōu)勢互補(bǔ)背景的公司進(jìn)行合作營銷,創(chuàng)立合作品牌。
在我國手機(jī)市場上。昔日的通信巨頭愛立信與消費(fèi)巨頭索尼之間的品牌融合可稱為合作品牌營銷的典范。索尼和愛立信在手機(jī)業(yè)務(wù)上建立了全面合作的戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系,并且投資4000萬歐元組建了索尼愛立信公司。由此誕生了“索尼愛立信”手機(jī),兩家公司的手機(jī)品牌進(jìn)行了全面融合。索尼愛立信致力干將索尼在消費(fèi)類電子領(lǐng)域的產(chǎn)品策劃和設(shè)計(jì)專長、豐富的娛樂資源與愛立信在通信領(lǐng)域領(lǐng)先的和經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為消費(fèi)者創(chuàng)造全新的附加價值。
三、鞏固價值鏈成員關(guān)系
公司通過與上下游廠商的合作營銷,彼此協(xié)同運(yùn)作,維護(hù)穩(wěn)定的關(guān)系,可以降低整個價值鏈內(nèi)部的管理成本和信息交換成本,同時也可以進(jìn)一步鞏固合作各方之間的聯(lián)盟關(guān)系。的市場競爭是速度的競爭,而速度競爭就是信息的競爭。因此,信息是商業(yè)合作伙伴關(guān)系的關(guān)鍵。零售商與分銷商喜歡相互競爭,而鏈條內(nèi)的相互競爭也必須依靠信息的快速獲得和高效處理。因此,公司依靠對市場信息的成功收集和掌控,利用這一誘因加強(qiáng)價值鏈成員之間的合作,而不是過度競爭,就能維護(hù)和鞏固各方的合作關(guān)系。
公司通過與下游分銷商和零售商的合作營銷,使得公司銷售人員向多職能化發(fā)展。銷售員不僅僅是將產(chǎn)品賣給下一級廠商的銷售代表,也是維系和加強(qiáng)與分銷商關(guān)系的親善大使。銷售人員不再局限于將產(chǎn)品推到分銷商的倉庫里,而是要千方百計(jì)協(xié)助分銷商和零售商賣出更多的產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)真正意義上的銷售。
四、實(shí)現(xiàn)跨行業(yè)交叉銷售
公司與(非)相關(guān)行業(yè)建立合作促銷關(guān)系,可以實(shí)現(xiàn)跨行業(yè)交叉銷售。由于合作各方的市場定位一致,合作各方就鎖定了相同的目標(biāo)顧客群?;诖耍就ㄟ^與相關(guān)公司的合作,可以為自己的目標(biāo)客戶特別是忠誠客戶提供打包服務(wù)。通過交叉銷售可以使客戶獲得更好的滿足需求的打包服務(wù),從而獲得最大化的價值和利益,也可以為公司帶來銷售增長。
航空公司在促銷的時候,經(jīng)常使用合作促銷策略。航空公司經(jīng)常與公司、與酒店賓館之間組織聯(lián)合促銷活動,向顧客提供一攬子的打包服務(wù)。比如:針對經(jīng)常出差的商務(wù)人士,航空公司提供一種數(shù)量折扣促銷其折扣的方式不是用實(shí)際貨幣支付,也不是直接降低價格,而是提供同等價值的酒店服務(wù)或者汽車租賃服務(wù)。通過這樣的聯(lián)合促銷方案,雙方實(shí)現(xiàn)交叉銷售。