水產品市場需求精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的水產品市場需求主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：水產品市場需求范文

1目前我國水產養殖業存在問題及結構調整策略

1.1存在問題

首先，水產品安全及水污染問題。在水產養殖的過程中，為了提高水產品的產量，過多使用各種化學藥品，不僅導致水產品中化學藥品殘留超標，影響食用者的身體健康，而且也使周圍的水質受到了嚴重的污染。其次，良種覆蓋率低。我國水產品養殖不注重培育優良的品種，其良種的覆蓋率遠遠低于種植業和畜牧業的覆蓋率，嚴重制約了水產品質量的提高。最后，養殖的品種不合理。養殖的品種多是低檔的大宗品種和市場需求少、成本高的高檔品種，從而造成了市場低檔產品和名貴產品過剩的問題。

1.2結構調整策略

首先，注重提高水產品的質量和防止水污染。在養殖的過程中，采用科學的養殖方法，盡可能減少各種違禁藥品投入，提高水產品的質量，保證水產品的食用安全。此外，養殖的水產品數量要符合區域環境的承載力，嚴禁使用污染水質的藥物，保證水質的安全。其次，提高水產品的良種覆蓋率。加大資金投入，注重優良品種的選擇、培育和推廣工作，全面提高優良品種的覆蓋率。最后，優化水產品的品種結構。以市場為導向，多養殖符合市場需求的水產品，如提高市場需求旺盛的中檔品種的養殖率。

2水產養殖業結構調整的新方向——大力發展休閑漁業

2.1轉變思想，高度重視

必須轉變思想，認識到發展休閑漁業對于改善我國漁業資源緊張、環境污染等問題方面的重要意義。相關政府部門高度重視休閑漁業的發展，把發展休閑漁業放在重中之重的位置，積極鼓勵和支持休閑漁業的發展，及時落實相關政策，為其提供一個良好的發展環境。

2.2因地制宜，合理規劃

根據區域的實際情況來發展休閑漁業，注重健康養殖，合理開發資源，要重視可持續發展，將漁業發展與環境保護結合起來，將經濟效益和生態平衡結合起來；要合理規劃休閑漁業的戰略地位，將其納入漁業的發展中，同時注意平衡與旅游業的關系，實現休閑漁業與旅游業的和諧共贏。休閑漁業涉及的產業眾多，包括漁業、旅游業、餐飲業、娛樂業等，必須合理規劃，將各個產業有機聯系起來，形成合力，共同推動當地經濟的健康發展［1］。

2.3健全法律，嚴格執法

由于休閑漁業是一種新興的產業，其相關的法律法規還不健全，而且其涉及的部門眾多，關系復雜。因此，有關部門必須制定一系列的法律法規來規范休閑漁業。有法可依是前提，接下來就是執法必嚴，有關部門在執法的過程中，必須嚴格執法，嚴厲打擊和取締各種違法行為。此外，還應積極進行相關的法律宣傳，提高休閑漁業相關人員的法律意識和責任意識。

2.4秉承綠色發展理念，注重環保

發展休閑漁業，要堅持全面、協調、可持續發展的綠色發展理念。在發展過程中，做到尊重自然、順應自然、保護自然，在遵循自然規律的前提下合理開發自然資源，努力實現經濟效益和生態效益的雙贏。總之，科學調整水產養殖業結構以及大力發展休閑漁業，是我國漁業發展的必然選擇。

參考文獻

第2篇：水產品市場需求范文

大宗淡水魚價格上漲

草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚六種大宗淡水魚零售均價每公斤11.1元，同比漲7.8%，環比漲4.2%。其中鯉魚零售價每公斤10.7元，同比漲13.8%，環比漲5.1%；鳙魚每公斤11.4元，同比漲12.6%，環比漲6.0%，特別是水庫、湖泊等大水面規格在2.5公斤以上的鳙魚市場搶手，價格更高；草魚每公斤13.4元，同比漲11.3%，環比漲5.2%；鰱魚每公斤7.4元，同比漲10.7%，環比漲11.8%；鳊魚每公斤12.1元，同比漲3.1%，環比漲1.0%；鯽魚每公斤12.2元，同比漲3.6%，環比持平。

大宗淡水魚環比價格上漲的主要原因：一是元旦、春節期間，購買力增加，消費需求上升；二是三月份全省500多萬畝大水面實施同步禁漁，水產品捕撈大幅減少，雖處交易淡季，但市場價格出現季節性上漲。

同比價格上漲的主要原因：一是生產成本增加。水產養殖飼料、魚藥、人工等成本增加明顯，與去年同期相比，池塘養殖成本增加近20%；二是草魚、鳙魚、鰱魚等大宗淡水魚上市規格增大，常規淡水魚越來越受到消費者的青睞；三是受農產品市場價格上漲拉動，加之雙匯“瘦肉精”事件影響，水產品消費明顯增加，一定程度促進了魚價上漲。

名特優水產品價格上漲

黃鱔零售價每公斤50.8元，同比漲4.5%，環比漲3.7%；泥鰍零售價每公斤30.1元，同比漲2.8%，環比漲6.1%；鱖魚零售價每公斤55.2元，同比漲4.3%，環比漲1.4%；青蝦每公斤62.8元，同比漲16.0%，環比漲10.5%；鱸魚每公斤32.9元，同比漲22.5%，環比漲3.4%；黃顙魚零售價每公斤34.5元，同比下降2.3%，環比持平。名特優品種市價上漲的主要原因：一是我省黃鱔、泥鰍近年規模化養殖發展快，品牌宣傳力度大，市場開拓漸見成效，外調量大幅增加，帶動了產地價格上漲。二是一季度是黃鱔、泥鰍消費的旺季，加之天然捕撈數量有限，市場供應俏銷，價格看好。三是鱸魚市場需求較旺，省內供應明顯不足，外地調入成本增加，價格漲幅較大。一季度是小龍蝦、河蟹的上市淡季，上市量極少。

第3篇：水產品市場需求范文

關鍵詞：水產品；出口風險；預警；多元化對策

中圖分類號：F740 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2014）29-0153-02

一、問題的提出

山東省是中國水產品對外出口集聚區，但近年山東口岸水海產品出口顯著放緩。在世界水產品貿易蓬勃發展的同時，各國為了本國經濟利益，設置了極為嚴格的水產品貿易制度，其中許多技術標準和措施極為苛刻，嚴重阻礙水產品貿易正常發展。

自2006年5月，日本開始實施《肯定列表制度》，大大抬高了水海產品進入日本市場的門檻。其列表制度中有一項規定是對養殖鰻魚加工品、鯽魚及其加工品、菜鰻及其簡單加工品，執行新的恩諾沙星殘留限量標準（0.01PPM，1PPM為百萬分之一）。同時，“綠色壁壘”措施的不斷加強，對日出口水產品障礙越來越高，山東口岸對日出口增速放緩，出口退運猛增，這些都使山東省水產品出口面臨巨大的市場風險。

二、對日水產品出口存在問題及原因分析

（一）存在的問題

1.生產成本增加影響企業發展

企業建立原料收購、養殖基地，加大了成本；為保證產品的安全性，一些企業設立了質檢機構，質量檢測投資加大；柴油漲價，導致捕撈產品成本增加，原料價格上漲；檢驗檢疫日趨嚴格，項目增多、費用增加，時間延長，在檢測重金屬同時還按養殖產品檢驗藥物殘留，增加了費用。據了解，山東省水產品通關出口企業每年檢驗費達上百萬元。

2.不正當的競爭給水產品出口造成威脅

隨著生產加工能力擴大，來料、進料水產品的出口競爭日趨激烈，一些中小水產品加工企業采取多種不正當競爭手段擴大對日水產品出口。目前使用最多、影響面最廣的就是在凍魚片加工過程中“加水”。“加水”即違規添加“保水劑”，目的是增加魚片重量。另外，漁業養殖業者為了追求高額利潤，已經陷入了環境惡化、管理松散、病害頻發、藥物濫用、出口受阻的怪圈。造成如目前山東省水產品養殖方面發現食源性微生物污染嚴重導致不能順利出口等問題。

3.對日出口損失增加

自2006年日本實施“肯定列表制度”以來，山東省水產品對日出口量直線下降。主要特點：限量指標大幅增加；限量指標更加苛刻，許多檢測指標的標準比現行標準提高幾倍甚至上百倍；檢測項目成倍增加；覆蓋面更為廣泛。再加上日本出臺的水產品標簽制度，對我們來說無疑是雪上加霜，比如，2012年，日本扣留中國水產品143批次。日本目前的貿易保護主義政策已經形成了一套系統完整的水產品質量安全衛生及技術法規體系，對抑制進口起到了重要作用。

（二）對日水產品出口風險的原因分析

1.日本的戰略性貿易政策與日本進口市場的封閉性

戰略性貿易政策是利用關稅、補貼、配額、技術優勢等手段，鼓勵出口，限制進口，提高本國戰略性產業的市場競爭力，保護和扶植本國戰略性產業的發展，爭取更大的市場份額。戰后日本把趕超世界先進水平作為國家的戰略目標，把技術立國、貿易立國作為國家基本國策。在實施戰略性貿易過程中，日本政府注意與其他宏觀經濟政策相協調、相配套，從而發揮一體性的作用。日本保持一些與國際貿易慣例不一致的交易慣例、制度等，“看不見的壁壘”使外國產品難以適應日本市場激烈的競爭及其特殊的競爭方式。這些都導致日本進口市場的封閉性。

2.中日經濟發展不平衡

一般而言，當一國經濟發展保持良好勢頭，競爭力日益增強時，其會主張貿易的自由化，而當一個國家經濟實力減弱時，面對強有力的國際競爭，就會采取一種保守的、封閉的辦法，力圖保護本國的相關產業，從而造成貿易保護主義的抬頭。據日本經濟研究中心發表的題為“亞洲和日本的潛在競爭力”的分析報告稱，日本的潛在綜合競爭力已由1990年的第3位降到第16位。而中國的國際競爭力日益增強，在過去的10年中，中國出口額翻了兩翻，外貿總值居世界第2位。這種經濟的不平衡性很容易反映到貿易政策上。

3.貿易爭端解決機制的弊端

由于多邊貿易體制中貿易爭端解決機制固有的缺陷，它不可能完全避免貿易戰的發生；相反，爭端解決機制的種種程序性安排可能會鼓勵投機行為的發生。換句話說，有關國家可以用投機行為來換取其他國家的讓步。如果投機行為不會遭致懲罰，反而成為與其他國家進行談判的條件，那么，這種投機行為事實上是得到鼓勵或“獎勵”的。由此可見，中日貿易摩擦從某種程度上來說是較難避免的。

三、中日水產品貿易結構比較優勢分析

（一）中國在自然資源與人力資本方面明顯強于日本

人力資本是中國各類戰略資源中最具實力的資源。中國可以充分發揮勞動力成本低廉的優勢，中國巨大的國內市場為企業提供了較大的市場需求，企業無須維持高價位就能有可觀利潤，企業也愿意降低價格以擴大市場覆蓋范圍，從而造就了中國產品的價格競爭優勢。中國海岸線綿長，資源豐富，水產品天然性較好，產量大種類多元化，是對外出口的一大優勢。

（二）日本在知識、技術資源、國際資源方面要優于中國

中國知識、技術資源十分匱乏，而日本在這方面相當于中國的8倍。中國利用國際資源的能力亦相當小，而日本利用國際資源的能力是中國的4.8倍。比如，日本利用國際資源占世界的8.80%，而中國1980年僅為0.59%，到1998年提高為1.83%。與日本相比，中國在密集產品出口方面具有一定的比較優勢，按照要素稟賦原則，中國應當充分進口資本密集型產品，日本應當充分進口勞動密集型產品。

（三）兩國經濟互補性強，合作大于競爭

根據日本產業經濟研究所的研究，中國與日本的競爭關系在美國市場上從1990年的3.0%上升為2000年16.3%。研究表明，中日之間競爭的主要領域集中在中等技術產品上，低技術產品領域中國占據競爭優勢，而高技術產品領域日本占有競爭優勢。在高、中、低技術制成品出口方面，日本有明顯的優勢。日企為了能在國際競爭中生存下去，把生產基地輸往擁有廉價勞動力的中國，在中國發揮了人力、資源等方面的比較優勢。總體來看，日本國際競爭力大于中國，中日兩國在產業和貿易等方面的互補性大于競爭性。

四、對日出口風險防范機制的科學構建

（一）進一步加強源頭治理，提高養殖業發展水平，杜絕不正當競爭，提高監管力度

隨著生活水平的不斷提高，對水產品的消費需求呈增長之勢，出口前景看好。我們應繼續加大養殖產品源頭治理工作力度，盡快建立健全良種繁育體系、產品質量安全監控體系、技術推廣培訓體系和市場信息服務體系，重點對已獲得無公害產地認定和產品認證的單位加強監管和抽查，進一步規范科學用藥，搞好標準宣傳和培訓，推廣科學養殖和標準化生產，推動山東省養殖業質量安全水平的提高。充分發揮地方政府的職能作用，積極進行監管工作，聯合銀行及工商有關部門，建立競爭合理化、無公害、無藥物殘留，符合肯定列表制度檢驗標準要求的養殖基地，逐步形成良性循環化、競爭合理化、養殖規模化、產品多樣化、科技含量高、有高附加值的資源產品，為企業加工出口水產品解決資源不足的問題。

（二）從養殖到加工全過程管理，確保出口水產品安全

發揮水產品龍頭、骨干出口企業的出口水產品質量優、信譽高、外向帶動強等特點，采取多種形式鼓勵和扶持龍頭企業，與養殖戶進行合作，走產業化發展之路，帶動養殖業向養殖、加工、銷售融為一體的產業化方式發展。蝦類、貝類、海珍品、藻類、蟹類和部分魚類產品在山東省具有比較優勢，應作為重點進行出口。利用龍頭出口企業在國際市場上客戶多的優勢，指導水產養殖企業試養新產品，加快養殖品種結構的調整與發展。完善水產品的技術標準和質量認證體系，加強對水產品加工企業和養殖企業質量標準體系的建設，注重無公害、無殘留、綠色環保的水產品安全系列標準的制定。

（三）加強對重點水產品出口企業的扶持力度，優化出口商品結構

實施水產品出口名牌戰略，提高產品的質量和檔次，加大宣傳推介，努力提高水產品品牌的知名度。積極組織水產品進行品牌注冊，參加各類農產品展評會、博覽會。強化水產品質量和出口認證、國外商標注冊、國際質量認證、GAP認證、有機認證等工作；建立和不斷完善水產品質量可追溯體系，提高出口水產品質量安全控制水平。加大對水產品出口企業在流動資金、技改資金貸款的支持力度，努力保障水產品出口企業出口退稅的進度。規范出口秩序，積極應對貿易糾紛；加大國際市場開拓力度，調整優化水產品出口市場結構，促進水產品出口。

改變單一的水產品出口模式和對水產品的加工處理方式，合成水產品、健康水產品等；出口其消費者感興趣的產品來獲得消費市場，如美容水產品、健康水產品等。這將達到我們將水產品多元化出口的目標以及多層次生產出口的優化結構，相信水產品在其“肯定列表”制度下也會打開一條中國特色的出口之路。

（四）逐步建立雙邊貿易合作協調機制

從大局出發，積極構建良好的雙邊貿易合作協調機制。積極交換市場需求、產量、產品質量、價格等信息，及時掌握生產、需求及貿易狀況，努力提高水產品質量，減少國際經營環境變化的影響。加強政府引導和宏觀調控的同時，發揮水產行業協會等民間組織的作用。加強國內協調，防止不當競爭和惡性競爭。此外，在政策設計中應突出服務措施。過去，我們的服務更多地把注意力放在政府身上，而忽略了民間中介機構，因而出現服務不到位，效率低等問題。建立多種形式的市場開拓與服務體系，將催生一批高效率的貿易中介服務組織，彌補政府能力的不足。

（五）實施多元化出口戰略，拉近兩國之間經濟發展的差距

實施市場結構多元化戰略可以避免單一市場的規模制約，減少因某一國家市場的突發性事件，以及消費者需求變化所導致的負面影響。在推行市場多元化戰略的同時，我們還應加速貿易方式的多元化，貿易方式對貿易的擴展、收益的提升和避免外部市場的不確定性有著重要的作用。通過實施市場多元化戰略，可以減少對部分市場的過度依賴，降低市場集中度，分散風險。

參考文獻：

[1] 李榮富.農產品出口貿易風險分析及其防范[J].科技情報開發與經濟，2005，（1）：107-109.

[2] 楊正勇，史君英.中國水產品質量問題的經濟學分析[J].中國漁業經濟研究，2000，（4）：20-23.

[3] 駱樂.水產品國際貿易非關稅壁壘及其應對措施[J].中國漁業經濟，2001，（4）：10-13.

[4] 洪信強.中國水產品出口遭遇技術壁壘的分析及對策[J].齊魯漁業，2004，（9）：40-42.

[5] 于維軍.近年中國水產品出口遭遇國外技術性貿易壁壘概括[J].中國水產，2003，（12）：33-35.

[6] 董方勇，徐磊.漁業風險的原因分析與防范對策[J].中國漁業經濟，2003，（5）：33-35.

第4篇：水產品市場需求范文

【關鍵詞】影響因素 系統監控 信息采集 科學技術

隨著養殖業的發展與科技的進步，先進的水產智能化養殖監控系統取代了傳統的養殖模式，實現了從最初的水產產量少、易死亡到水產、產量高死亡率低的轉變，為中國的水產養殖業帶來了巨大的發展。中國的水產養殖業規模越來越大，發展前景越來越好，市場需求也逐漸增大。物聯網環境下的水產智能化養殖系統不僅可以實現水產養殖的智能化與自動化，還可以控制水產的生存環境在最適合的數值之內，在此環境的基礎上最大密度的進行養殖從而實現利益的最大化，這樣不僅給個人帶來豐厚的利益也推動了養殖業的發展。

1 水產智能化養殖監控系統的養殖影響因素以及養殖流程

1.1 智能化養殖系統的養殖影響因素

養殖業是中國重要產業之一，面對越來越大的市場需求，高效快速安全健康的養殖系統一直是業內人士研究的課題，經過大量的科學實驗之后檢測出影響水產品養殖的影響因素，主要有以下幾點：水溫、PH值、透明度、溶氧量、農藥含量、重金屬含量、各類氟化物含量、細菌含量、揮發性酚含量、魚池換水周期以及消毒用品等。根據影響水產品養殖的因素，對應的找出最適合水產品生存的環境，在進行最大密度的養殖，配合最合理化的監控，能實現有效的提升水產品的產量。

1.2 智能化養殖系統的養殖流程

我國的水產養殖業基本上采用智能化養殖系統，采用該種系統，首先，選址對浴池進行建設；其次，買魚苗后早魚池中進行試水；再次，放入魚苗并進行消毒，魚種進行繁殖之后進入池子飼料喂養，這時要注意水質的管理魚池的環境監控預防疾病的發生。最后，在做好過冬的措施成魚即可出池了。在這個水產品養殖系統中，最重要的是采用先進的機械設備來控制養殖系統的水溫、PH值、溶解度、光照、溶解氧、投餌量等因素，在這些因素都合適的情況下，才能進行最大密度的養殖生產活動。

2 水產智能化養殖監控系統的設計

2.1 養殖監控系統的總體構成

完整的水產品智能化養殖監控系統是在物聯網環境下，利用智能處理技術、傳感技術、智能控制技術、數據收集技術、圖像實時采集技術、無線傳輸技術來進行智能化處理。預測信息輔助養殖生產決策，從而來實現現場以及遠程數據的獲取、報警控制和設備控制。養殖監控系統的總體構成主要有：水質監測、環境監測、遠程監測、視頻監測、遠程控制、短信通知等功能。整個操作過程利用了電子技術、傳感器技術、計算機與網絡通信技術，來監控水產養殖過程中的各項影響因素的合適值，控制各項影響因素在最合適的數值內，從而營造出最佳的養殖環境。養殖監控系統對水產生存環境的PH值、水溫、溶氧量等數據進行采集，之后進入信息采集模塊進行處理，通過一些措施控制養殖水質的環境因子在最合適的范圍內，使得水產可以在最優質的環境下快速的生長，縮短了水產的生長周期，以此提高水產的產量。

2.2 養殖監控系統的信息監測

水產品養殖信息監測在實際應用中具有重要的作用，現在大多數的水產養殖采用的都是無線傳感器網絡來對養殖環境進行監測，這種養殖技術未對養殖過程中的水產品的魚種、用藥情況、飼料情況、患病情況進行監測，導致養殖過程中出現問題后，無法制定出相應的解決方案。基于這樣的問題，現在采用ZigBee技術進行搭橋構建一個信息采集監測模塊，這樣無線傳感器網絡與RFID系統就不會相互干擾。ZigBee技術與GPRS技術相結合組成混搭型環境檢測軟件是目前最具有發展前景的系統，ZigBee技術可以實現設備的互聯互通，收集的數據匯集于網關節點然后通過GPRS技術與服務器進行連接，將采集到的信息上傳到后臺數據庫服務器，從而完成信息的收集。

2.3 養殖監控系統的智能中心

養殖監控系統的智能中心主要是將采集來的信息進行整理、輸出再進行控制，其屬于整個模塊的智能中心，監控人員與客戶無論是在室內或者戶外，都可以通過現場的監控設備、遠程PC機控制或通過通訊設備來進行控制，打破了傳統的水產養殖模式，實現了現代化養殖的自動化與智能化。現場控制中心可以根據監測系統顯示的結果進行智能控制，與此同時還能及時的通知現場的工作人員進行問題的處理，這樣就避免了水產養殖過程中出現差錯的幾率，進而實現利益的最大化。

3 結論

通過本文的論述得知，物聯網環境下的水產養殖監控系統，保障了水產在最合適的環境中最大密度的進行養殖，養殖監控系統的信息監測能準確的收集各項數據，從而達到對整個水產的信息監控，養殖控制系統的智能中心對水產養殖進行智能監控，工作人員可以通過監控設備，隨時監測水產的生長情況避免出現問題。望此次研究的內容能促進水產養殖產業的發展，通過利用先進的水產養殖監控系統給經營者帶來利益的同時，也滿足了市場的需求，其在水a管理上節省了大量資源，能實現養殖行業的自動化與智能化。

參考文獻

[1]吳振浩.如何有效提高建筑工程管理及施工質量控制的思考[J].科技創新與應用，2016（29）：240.

[2]董利忠.提高建筑工程管理及施工質量控制的有效策略[J].建筑知識，2016（05）：90.

第5篇：水產品市場需求范文

一、常規水產養殖如何發展

近年來，該縣豐富的水域、灘涂和低洼宜漁荒地等資源得到了有效的開發和利用，奏響了永修漁業生產由捕撈為主轉向養撈并舉，最終以養殖為主的三重曲。隨著水產養殖面積的不斷擴大，水產品總產量呈現逐年上升的趨勢，水產養殖業也逐步成為該縣漁業增產、農民增收的主要動力，同時養殖品種也向多樣化、優質化方向發展，基本滿足了消費者日益增長的物質需求，豐富了餐桌文化。據統計數據顯示，永修現有已養水面150143畝，2013年水產品總量達46400余噸，如此大的產量需要一個巨大的市場來消費。隨著水產品總量的劇增，水產品銷售也逃脫不了市場“瓶頸”的制約，“賣魚難”這個問題正日益凸顯。據調查，目前永修養殖戶近百分之六十的精養池塘的魚類出現了“賣魚難”問題。為了規避養殖風險，穩定水產品市場供銷平衡，漁業部門要發揮其職能作用。首先，在科技服務上要有新方法，依托雄厚科研院校的技術力量，深入養殖一線，建立示范點，充分發揮示范點引領效益；通過開展技術培訓、送科技下鄉等活動，促使水產科技在漁業生產中得到快速推廣，從而達到提高養殖科技水平和產量之目的。近幾年來，珠江水科所在該縣三角鄉西湖水產場開展草魚無規定疫區項目技術研究和試驗，通過推廣草魚打針防疫技術攻克了草魚出血病這一養殖難題，使池塘養殖產量有了一個質的飛躍。其次，在水產品質量安全上要有新提升，加大源頭監管治理力度，大力推廣無公害生態健康養殖，為市場提供充足安全水產品奠定基礎，使消費者敢吃水產品，從而拉動市場需求。第三，在資源養護上要有新措施，加大漁政執法打擊力度，改進管理方法，加強對漁業承包戶捕撈行為的管理，嚴禁違法捕撈，確保野生種群數量，維護水生生物生態平衡。第四，要擴大漁業增殖放流工作力度，進一步保護和增殖漁業資源，為水生生物在一定區間內穩步增長創造條件。最后，要推廣特種水產品養殖技術，用特種水產品擠壓常規水產品市場占有率，拓展消費者消費空間，適量緩解“賣魚難”的壓力。

二、特種水產養殖如何拓展空間

近年來永修縣特種水產品產量環比呈增長之勢，其積極因素有三：一是現代漁業項目的實施。二是科技成果的推廣運用。三是水產養殖合作社的“抱團取暖”。隨著生活水平的不斷提高，常規品種水產品已不能滿足廣大消費者的消費需求，正因如此，銷售市場對無公害、原生態、純天然高檔水產品的需求激劇增長，從而促使特種養殖呈“井噴”式發展。盡管特色品種養殖利潤豐厚，但受特殊地域、環境及技術等因素制約，也存在極大的風險性。鑒于此，漁業部門先要培養典范，然后是對養殖戶加強引導，再就是要加快漁業科技轉變成生產力速度。以上問題解決了，剩下的就要操控好市場這只“無形之手”了。然而事實并不如人所愿，當某種特種水產品養殖利潤驚人時，常會出現養殖戶瘋涌而養的局面，其結果必將導致無過硬技術和成熟經驗者大虧特虧，甚至血本無歸，嚴重損傷了部分養殖戶的生產積極性，不利于漁業生產的健康發展。江西青墅水產養殖有限公司是永修從事特種水產養殖較為成功的代表之一，該公司是三方合作、利益互補的結晶(甲方以池塘入股、乙方以技術入股、丙方以資金入股)，生產經營采取“公司+基地”的模式，一手抓螃蟹養殖，一手抓螃蟹銷售。預計2014年河蟹池塘主養面積達1500余畝，輻射帶動周圍河蟹池塘主養面積達1000余畝。特色養殖的特點在于一個“特”字，就是“人無我有、人有我變、人變我新”，特種水產養殖只有抱團式規模化發展，才會有拓展空間。

三、水產養殖面積如何穩定

根據統計數據顯示，近年來永修水產養殖面積逐年增長，增式趨緩。由于水產品養殖經濟效益好于種植業效益，只要有一定養殖技術、能吃苦耐勞的人都會選擇水產養殖，特別是那些已擁有“第一桶金”的成功人士更熱衷于水面開發，尤其是小型水庫，而該縣豐富的水域、灘涂和低洼宜漁荒地等資源正迎合了這一尋求，成為大家開發水產養殖爭先搶奪的目標，故仍將促使養殖面積在一定幅度內有所增加。然而，水產養殖資源開發已多年，灘涂和低洼宜漁荒地開發亦受地理條件制約，加上行洪泄洪、濕地保護，以及國家穩定糧食種植面積的政策和市場調節作用等諸多因素影響，使得宜開發的水產養殖資源所剩無幾。預計今后池塘面積增幅不大，水產養殖面積保持基本不變，水產品產量、結構更趨于合理化。

四、“三網”養殖的歸宿

第6篇：水產品市場需求范文

[關鍵詞]水產品加工業；產業協調度；產業化；產業高度

一、水產品加工業的產業地位

水產品加工和綜合利用是漁業生產的延續，所謂“加工活，則流通活，流通活，則生產興”，搞活了加工，貨暢其流，無形給養殖生產開辟了一個永久性的高速通道。因此，水產品加工業的發展對于整個漁業的發展起著橋梁紐帶的作用，不僅是我國當前加快發展現代漁業的重要內容，而且是優化漁業結構、實現產業增值增效的有效途徑。

1　水產品加工業是提升漁業產業高度的重要力量

產業經濟學的相關理論表明，如果二三產業的增長速度快于第一產業的增長速度，則表明該產業的產業高度有所提高。而在我國第二產業內部以水產品加工業為主導產業，因此水產品加工業增長速度高低則影響我國漁業產業高度化的進程。

近年來我國漁業產業結構調整取得了較大進展，水產品加工業發揮了功不可沒的作用。如2005年我國水產品總產量比上年增長4.1％，漁業經濟總產值比上年增長13.7％，而同期我國水產加工品產量比上年增長15.8％，產值比上年增長19.2％。無論產量還是產值的增長速度都高于整個漁業。而且2005年水產加工產量的增長速度也高于2004年。在水產加工業中，增長較快的有冷凍水產品，比上年增長21％；魚糜制品比上年增長35％；干制品比上年增長7％；藻類加工同比增長15.5％；罐制品同比增長19.62％。其他水產加工品比上年增長16.48％。珍珠產量比上年增長48.6％。

2　水產品加工業是加強產業協調度的有效途徑

水產品加工業上接水產養殖業，下連水產品物流業，是實現第一產業和第三產業高效發展的重要關聯產業。水產品加T業的發展如果與優勢水產品生產基地建設和流通市場建設緊密結合，實行加工帶基地、流通促加工，這樣深層次、多系列的水產品精深加工，不僅能夠加快初級水產品轉化，拉動水產養殖業的深度發展，優化水產品區域布局，而且通過提高水產品的綜合利用、提高增值水平，為第三產業的發展提供了具有較好市場前景的營銷產品，延伸漁業產業鏈條，有助于漁業產業結構的優化整合。

2005年我國水產加工業在政府的扶持和企業的努力下，克服了國外對我國水產品實施的貿易壁壘，水產品加工業由初級冷凍產品向較高附加值的深加工產品發展。2006年，深加工水產品占出口總額的46％，比重比2002年提高了9個百分點。深加工的發展，提升了產品附加值，實現了漁業增效，2006年深加工對蝦出口占對蝦出口總額的83％。

3　水產品加工業實現了漁業產業化與特色產業的良性互動

中國漁業資源豐富。水產品加工業的發展不只是經濟總量的簡單擴張，而是在漁業產業結構不斷優化升級，加工品種、技術不斷演化的基礎上實現的由量變到質變，由低級向高級的升華過程。在這一過程中，以水產品加工園區為依托，以產業化經營為基本路徑，以合理開發利用特色資源、發展特色產業為著力點，形成了“龍頭帶基地、基地促龍頭”的良性循環格局。通過對特色漁業資源的精深加工和標準化加工，不僅優化產品結構，提高產品檔次和質量，而且豐富市場供給，滿足不同層次、品味消費者的不同消費需求，有利地提高水產品的市場競爭力，促進漁業經濟的可持續發展。

二、我國水產加工業發展現狀

近年來，由于市場需求尤其是海外市場的不斷增長，中國的水產品加工行業呈現出如下發展趨勢：

1　水產加工業的整體實力明顯提高

我國水產加工企業的年加工能力由2004年的1426.6332萬噸增長到2006年的1799.4233萬噸，實際水產加工品總產量由2004年的1031.9943萬噸增長到2006年的1332.4807萬噸。2006年冷凍水產品產量為819.7581萬噸，占加工總量的61.5％。因此，整體上來說，我國的水產品加工能力在不斷提高。與此同時，產業結構正逐步發生變化，由過去的初步加T、粗加工向精深加工方向發展，且追求多樣化、系列化和高附加值的產品。加丁技術水平不斷上升，質量衛生意識大大增強，品種結構合理，產品多樣，并已成為水產品出口的主導產品。

2　在水產品深加工等高附加值的領域，中國的科研和加工能力嶄露頭角

中國提取河豚毒素成功并取得高純度的結晶，從而獲得美國FDA認可并進入國際市場，結束了日本公司獨霸市場的局面。從海洋生物中提取DHA、EPA、DPA、鯊魚軟骨素、活性多糖和多肽類等生物活性成分用于保健和治療疾病，目前都已進入工業化生產階段，這為中國水產品深加T的發展提供了良好的發展契機。

3　加工企業走向集中并基本形成了一系列出口加工園區

我國水產加工企業大多集中在沿海地區，這些地區的政府部門對水產加工業十分重視，分別制定了優惠政策，加上外資企業的積極介入，這些地區水產加工企業發展迅速，成為我國水產加工業的主力軍。這些地區水產加工品的產量和產值以及出口貿易額都占到全國八成以上。

4　加工行業的品牌意識逐步增強

隨著行業內部競爭的加強，一批有實力的企業逐步走上了品牌戰略的軌道。水產加工企業特別是那些龍頭骨干企業從未像現在這么重視自己產品的注冊商標和市場形象。為樹立企業的品牌形象，一些大宗水產加工品中被品牌產品占有的市場份額也越來越大。

三、我國水產品加工業存在的主要問題

1、水產品加工業在沿海與內陸發展極不平衡

沿海水產品加工業比較發達，內陸水產品加工能力薄弱，與內陸水產品的產量份額不符。

我國水產品加工企業主要集中在沿海省份，加工品產量占全國的90％以上，沿海水產品加工相對來說技術比較先進、產品種類多、深加工產品比重較大。2004年山東、浙江、福建、廣東、遼寧、江蘇、海南水產品加工業總產值占全國水產品加工業總產值比重高達92.8％，從企業投資情況看，我國水產品加工企業投資也主要集中在浙江、山東、福建、廣東、遼寧等幾個沿海省份。

盡管內陸水產品產量占水產品總產量的比重高達42％，內陸水產品加工業在整個水產品加工業中力量卻非常薄弱，內陸水產品加丁量占總加工量的比重不足10％。內陸水產品加工原料主要是淡水產品，開發的產品主要是傳統產品；以初級加工為主，精深加工、技術含量高的產品少，產品附加值和利潤率低；企業以個體私營為主，龍頭企業少、質量參差不齊；產品主要在國內銷售，出口產品少。

2　水產品加工深度不夠，附加值提升有限，初級加工品依然統領市場

(1)加工比例較低。中國水產品加工比例不到總產量的三分之一，目前我國水產品加工產量僅為水產品總量的34.8％。而日本、加拿大、美國和秘魯等國家的水產品加工產量達60％90％。據FAO的統計，2004年，世界水產品產量的61％(8600萬噸)用于多種類型的加工，59％(5100萬噸)的加工產品用于供人類直接消費的冷凍、鹽漬和罐裝產品，剩余的為非食用目的。中國超過77％(3700萬噸)的水產品(4750萬噸)為人類直接消費，其中大部分為新鮮類型，余下的量(估計1080萬噸)被用來生產魚粉和其他非食用目的，包括直接用于水產養殖餌料。加工品比例低，與總產量不相稱，影響了我國漁業經濟的健康發展。

(2)我國水產品加工仍然以冷凍、冰鮮等初級加工為主，產品加工深度不夠，深加工、精加工能力十分薄弱，加工轉化和增值率低，加工品附加值不高。我國水產加工企業的技術裝備50％還處于80年代的世界平均水平，40％左有處于90年代水平，只有不到10％達到目前世界先進水平。2006年我國水產加工總量為1332.4807萬噸，其中冷凍品和冷凍加工水產品達到819.7581萬噸，占到了加工品總量的61.5％。隨著技術的進步，對水產品進行冷凍越來越傾向于僅是作為一種保存方式，根本不能稱作“加工”，這樣計算，我國水產品的加工率就更低。目前市場上所謂的“深加工”產品，許多只是產品形態、包裝式樣上的改變，尚無法真正達到“深加工”的層次和檔次。在國際市場上，我國水產品幾乎只能作為原料和半成品出口，不僅售價低，而且由于缺乏市場競爭力，與漁業大國的地位非常不相稱。如，中水集團在非洲東岸的毛里塔尼亞近海捕撈軟體魚類，并就近以原材料形式轉銷往歐洲，山東漁民也是將在黃海捕獲的海產品就近送到韓國近岸，直接向韓國漁商交貨，自己不能深加工。

3　加工質量安全隱患依然存在

目前水產品的質量問題已成為水產品上市和出口的最大障礙。國內市場上，有些私營企業設備簡陋，衛生條件差，工藝條件不嚴格，產品不進行必要的檢驗即流入市場；有的為獲取不正當利益而不顧原料品質好壞或在加工過程中摻假使雜，人為地造成水產品的二次污染；在流通環節，一些不法商販濫用添加劑甚至違禁藥物和化學品進行水產品保鮮或處理，沒有統一的技術質量標準，又無統一的貨源渠道，導致質量參差不齊，嚴重侵犯了消費者的權益。在國際市場上，出口水產品加工企業中，雖然已有不少通過iso質量認證及haccp認證的，但是許多企業不嚴格按照haccp生產，執行情況不盡如人意，而且具備較高認證水平的企業還不多。其中，同時獲得美國fda認證和歐盟認證的企業則更少。

第7篇：水產品市場需求范文

關鍵詞 池塘養魚；增效；模式；內陸

中圖分類號 F326.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2012）11-0261-01

近年來，雖然池塘養殖技術不斷提高，單產不斷增加，但由于養魚成本提高，整體效益不如以前，池塘養魚生產發展提高與經濟效益不同步，使池塘養殖成本效益率有逐年下降的趨勢。當前，絕大部分是以鮮活水產品上市，產品附加值低，各地水產品供應充足，導致漁業經濟效益不高，要讓池塘養魚業持續、協調發展[1-4]，保持良好的經濟效益，就必須轉變思想、更新觀念，積極探索增效的養殖模式。

1 科學規劃布局，以特色品牌型規模養殖取代零散養殖

池塘養魚涉及千家萬戶，面廣、點多，不能形成整體優勢，無法實現集中銷售和生產，導致市場混亂，養殖效益不高。隨著農業部《優勢農產品區域布局規劃》的頒布，有力地推動了區域水產經濟、區域規模經濟的發展，打造出區域、地域、湖域為名稱的水產品牌，發展了本地的優勢水產品種，如綏芬河河蟹、“興凱湖”的大白魚、湖鯽、“鏡泊湖”的紅尾魚等著名水產品牌，帶出了地方水產主打品牌，以大而精和名特優的拳頭產品帶動區域水產業的發展，這些品牌的形成不但增加了水產品的市場附加值，而且使漁民得到了切實的經濟實惠。普通鯽魚養殖效益一般在6 750元/hm2，而湖鯽養殖效益可達2.25萬元/hm2。

2 根據市場需求，由簡單的混合型養殖向以主養市場價格高的品種的養殖模式轉變

近年來市場價格比較高的魚類品種之一是草魚，以草魚為主養魚時，青鮮飼料的投喂量可占總投飼量的40%，甚至更高，草魚飼喂可以充分利用水、綠嫩草資源，減少養殖成本。該種養殖方式既能生產出市場價格高的品種，又可減少配合飼料的用量，從而提高了經濟效益。鳙魚，又名花鰱、胖頭魚。隨著拆燴魚頭、魚頭豆腐煲和火鍋魚頭等菜肴在各地的興起，鳙魚價格也呈上升趨勢，2 kg以上的鳙魚價格達到12元/kg，深受消費者喜愛。一養魚戶在4 000 m2的池塘內采取主養鳙魚、套養鯉魚的養殖模式。鯉魚投喂配合顆粒飼料，鳙魚以施肥（新鮮豬糞尿）肥水為主，鯉魚飼養120 d，產量可達9 180 kg/hm2，鳙魚產量達5 835 kg/hm2，鳙魚市場價格為14元/kg，可實現盈利2.04萬元/hm2。而主養吃食魚，秋季集中上市，魚價低，成本高、飼料需求量大，效益非常不好。與主養吃食魚相比，經濟效益顯著增加，是一種值得借鑒的養殖模式。

3 適應市場變化，以提供野味、自然、優質的水產品養殖模式取代追求高產量的養殖模式

市場為導向，從消費者的需求出發，采用更接近自然的養殖模式，加大養殖商品魚的活動范圍，可改善魚肉品質及口味，大大降低發病率。為消費者提供有野味、自然、質優、無污染的水產品。可以改變過去的池塘養魚追求單位水面高產量的養殖模式造成的魚味道越來越差、魚藥物殘留超標、魚病頻繁發生、養殖水質惡化等現象，消費者難以接受，造成產量雖高，但養殖效益很低等問題發生。因此，可以轉換養殖魚類品種，根據市場情況開展囤養野生雜魚、反季節養殖大規格魚種等，賺取季節差價，反而會獲得一筆額外的收益，如適度養殖泥鰍魚、麥穗魚等池塘的野雜魚，目前市場價格都很高。或將池塘養的魚在上市銷售前移入江邊網箱暫養，可大大改善魚的味道，提高經濟效益。

4 采用均衡上市，一年養“二茬”魚，錯開商品魚集中上市時間的養殖模式取代傳統養殖模式

傳統的養殖方式普遍采取春放秋捕，1年養1茬商品魚，經濟效益較低，采取1年養2茬商品魚可大大提升經濟效益，達到9 000元/hm2。多種規格放養代替同種單一規格，全年均衡上市，以改變秋季集中上市造成市場價格過低的現狀，導致市場銷售不暢、養殖效益不高、魚價低、賣魚難等現象發生。做到淡季和旺季均衡供魚。此外，還可大大降低飼料量，降低成本約2 400元/hm2。具體做法是：4月下旬至5月初放養第1茬魚種，鰱鳙魚種1 800~2 250尾/hm2，鯉魚6 000~7 500尾/hm2。6月下旬至7月上旬第1茬商品魚全部出池上市后，池塘消毒4~5 d后，進行第2茬魚種培育，鰱鳙烏仔7.5萬尾/hm2，放養鯉魚烏仔6.0萬尾/hm2。魚種出池規格100 g，魚種產量7 500 kg/hm2，商品魚出池規格750 g；產量達到6 150 kg/hm2。4—5月起捕1齡魚種池寄養的隔年不符合上市規格的成魚，6月上市2齡魚種池套養的成魚，7—8月上市成魚池中的商品魚，9—10月再起捕成魚池中的成魚，同時采取借用一齡魚種池暫養一部分成魚到翌年3—5月上市，使魚實現全年均衡供應市場。

5 營造良好環境條件，由污染水質的養殖向實施生態健康環保、可持續發展的養殖模式轉變

推行生態健康環保養魚，漁業、果園、畜禽等一體化立體養殖，節能低耗，良性循環，降本增效，保護生態環境。常用的立體養殖模式有雞—豬—魚、牛—雞—豬—魚、家畜—雞—豬—魚等。綠色無公害的優質水產品生產的前提是優越的環境、健壯的品種、良好的水質。一是投喂優質綠色全價飼料，不能含有抗生素、違禁藥物等添加劑。二是推廣使用生物制劑凈化水質，調控理化因子，營造生態健康養殖環（境。三是控制放養密度，合理混養，盡量讓魚在仿自然環境、仿野生環境下生長，大范圍地增加魚類運動量，提高魚的品質[5-6]。因為魚類活動量少，魚體肉質松散，口味下降。四是大力推廣使用生物制劑及中草藥防治病害。減少用藥污染，改良品種，提高抗病害免疫能力。我國中草藥資源豐富，采用中草藥防治魚病成本低，且中草藥具有不污染環境、無毒副作用、無殘留等優點，真正符合目前的健康養殖要求。

6 因地制宜拓展，以多元化、全方位的休閑漁業養殖模式代替一元化養殖模式

據統計，度假區魚塘利潤是傳統養殖的4~5倍，可達7.5萬元/hm2左右。漁場也增加了門票、觀光、休閑等附加效益。完善漁業生產結構，發展集餐飲、娛樂、觀賞、休閑、垂釣等于一體的全方位、多元化的休閑漁業。發展游釣既可使商品魚分流，增加收益，緩解“賣難”的問題，又可通過間捕出池，減輕商品魚的在塘量。當地釣出的魚價比市場高出4元/kg左右，發展游釣既可滿足釣魚者為節假日生活增添了樂趣的需求，又可使養殖戶增收，實現雙贏。

7 結語

轉變內陸池塘養魚模式，發展無公害水產品養殖，能夠促進水產品質量的全面提高，為市場提供安全可靠、符合標準的水產品，從而帶動了優質、高效的可持續漁業經濟，保證了水產業的健康發展。

8 參考文獻

[1] 王衛東.增加內陸池塘養魚經濟效益的六條措施[J].漁業致富指南，2011（8）：29-30.

[2] 王衛東.從飼料角度談養魚生產如何節本增效[J].農民科技培訓，2011（4）：35.

[3] 毛國慶.如何提高池塘養魚的綜合效益[J].科學養魚，2003（2）：33.

[4] 高培平，孫紹廣，吳秀芹.內陸池塘漁業增收措施[J].科學養魚，2005（3）：47.

第8篇：水產品市場需求范文

科技創新對漁業可持續發展的意義

科技創新對漁業可持續發展具有十分重要的意義。其意義主要表現在以下兩個方面:科技創新有利于提高資源利用率科技創新是實現漁業可持續發展的必然選擇。推動科技進步，突破資源和環境約束，依靠提高全要素生產率，促進經濟發展對我國來說尤其重要。對我國漁業發展而言，科技創新是提高資源利用效率、促進經濟增長的主要途徑，建設現代漁業，促進漁業增長方式從粗放型向集約型的轉變，必須走低耗、節約、集約經營的道路，而利用科技創新可以使等量資源投入產出更多的產品組合，滿足了現代漁業發展的需求。因此，科技創新有利于提高資源利用率。科技創新促進漁業的可持續發展當代資源和生態環境問題日益突出，向人類提出了嚴峻的挑戰。這些問題既對科技、經濟、社會發展提出了更高目標，也使可持續發展問題日顯重要。現代漁業已成為各種新技術、新材料、新工藝密集應用的行業，漁業的規模化、集約化、標準化和產業化發展，使其對科技的依賴程度在不斷提高。科技創新與可持續發展二者有著緊密的內在聯系，可持續發展對科技創新不斷提出新的要求，科技創新也要為可持續發展提供綠色技術支撐。

科技創新促進漁業可持續發展的策略

第9篇：水產品市場需求范文

一、生產總體情況

今年上半年沿黃灌區水源供應充足，絕大部分養殖場漁業用水補水情況良好，沒有因水量問題影響魚苗種放養。各養殖場區水量充足，水質清新，特別是烏梁素海由于去年引黃入海，今年開冰后水質明顯好轉，為恢復經濟魚類資源，發展水產、水禽養殖，提高水生經濟植物產量和促進生態漁業的發展創造了很好的條件。

受魚價持續高居因素影響，今年春季形成了商品魚、魚種市場購銷兩旺的好勢頭，極大地調動了漁民養殖積極性。根據統計資料表明：上半年鮮魚生產噸，水花魚苗投放總量萬尾，魚種投放總量噸。共落實養殖面積公頃，池塘育種公頃，中小水面半精養公頃。名特優水產品養殖面積公頃，河蟹養殖面積公頃，共投放扣蟹公斤，約萬只。

漁業生產經營走勢：受水產品市場購銷旺盛影響，養殖面積擴張，魚種銷售順暢，無壓塘現象，苗種數量急增，成魚市場需求量大，但由于去年商品魚壓塘量少，絕大部分需從外調，名優品種量多，但價格貴，水產品市場供應總體豐富。在養殖品種方面，名特優種類如團頭魴、大口鯰、烏鱧、斑點叉尾鮰、黃河鯰、銀鯽、高背鯽、河蟹等養殖比例增大，特別是沿烏梁素海周邊，河蟹、烏鱧養殖發展迅猛。同時，各地在生產經營上改變以往春放秋捕集中上市的模式，盡可能地做到輪捕輪放、均衡上市，有條件的地方利用溫棚等設施反季節上市，以取得良好的生產效益。

二、責任目標落實情況

××年自治區漁業局下達漁業生產分解任務為：水產品總產量達到噸，其中名優產品產量噸，養殖產量要求達到噸，魚種生產總產量噸，池塘名優水產品養殖推廣面積畝，河蟹養殖技術推廣面積畝，實現漁業總產值萬元。為全面落實和完成任務分解目標，水產站根據各旗縣區實際情況的匯報進一步下達落實了生產分解目標任務，并要求各旗縣水產部門組織科技人員深入生產第一線，了解情況，解決好漁業生產中可能出現的問題，認真抓好各項生產任務的落實，市水產站領導帶領業務人員巡回各養殖場點進行監督檢查各項生產任務落實情況。據上半年統計數字表明，各地漁業生產運行良好，各項生產指標有望超額完成。另外，由于漁民法律意識逐漸增強，養殖證發放工作在有條不紊運行中，辦理養殖證非常踴躍，到現在為止，持有養殖許可證的養殖戶已達。

三、漁業結構調整情況

圍繞自治區漁業局對抓好黃河漁業產業帶建設的總體布署，本著因地制宜、大膽創新的原則，圍繞市場需求，按照“品種調新、質量調優、產品調特、效益調新”的要求，進一步深化漁業結構調整的力度。主要體現在：一是在養殖方面調整傳統養殖結構和模式，突出名牌、高效產品份額，形成多品種混養，由數量型向質量型、效益型轉變，采取各種有效措施達到降本增效，來追求產品的最大效益為目的。二是根據今年市場行情，條件好的魚種池都可以安排魚苗發塘，分池后繼續養魚種，由原來的單季養殖逐步轉變為兩茬養殖，并向漁農、漁牧、漁禽結合及休閑方向發展來提高綜合效益。三是在天然水域開發方面，我們加大了自然水域養殖放流和品種結構調整力度，使養殖措施更趨合理，品種向多樣化、名優方向發展，特別是河蟹和烏鱧養殖已呈現蓬勃發展趨勢。隨著養殖技術水平的提高，人們開發自然水域的積極性非常高漲，而且中小水面有相對易管理、捕撈、周期短、見效快特點。四是在養殖品種調整方面，重點引進和推廣深受市場歡迎，且適應本地生長、價位高的團頭魴、斑點叉尾鮰、加州鱸、烏鱧、大口鯰、高背鯽、銀鯽等名優品種，以豐富市場，形成本地區特色養殖。其中在沿烏梁素海周圍，發展到單養烏鱧畝，充分利用了烏梁素海廉價鮮活小鯽魚這一優勢，形成了規模養殖烏鱧等肉食性魚類，且有外省市暢銷的喜人局面。五是積極開展生態養殖和休閑漁業，充分利用無污染條件好的水域資源，來提高自然水域的綜合利用，例如××旗德嶺山水庫，××市×××海子和××縣農墾湖泊開展生態養殖與休閑漁業相結合，通過設立旅游景點和服務設施，開設特色餐飲業、游泳及水上運動等服務方式。特別是烏梁素海去年春季引黃入海的舉措，今年水質明顯改善，不但提升了生態養殖環境，而且為促進休閑漁業和旅游業的發展創造了極好的條件，旅游人次明顯增多。六是漁民協作組織建設得到快速發展和壯大，組織在聯合廣大養魚戶形成合力參與市場競爭、規范養殖和共抵市場風險，提高漁業經營水平和產品規范標準化、無公害化等方面發揮了重要作用，已取得漁民認可。今年春季全市苗種調運工作就是由臨河白腦包鄉漁業協會和杭后南小召鄉漁業協會共同承辦的，由于工作扎實細致、服務周到，保證了質量的完成，深得廣大漁民對漁業協會這一組織的擁戴。目前全市已有個漁業協作組織，覆蓋全市養殖戶，還有個正在組建中，這一組織已在全市漁業結構調整、市場開拓、漁民增收中發揮著不可取代的作用。

四、強化水產品質量管理方面

一是認真做好對水產品質量安全的重要性及有關法律法規和執行標準等內容的宣傳，提高漁民對水產品安全的認識，自覺參與水產品質量安全管理，杜絕使用違禁投入品，加強對漁民有關質量安全操作技術培訓和監督。二是抓好產地環境保護工作，防止各類污染，嚴格執行有關法規和標準。三是抓好無公害水產品安全體系建設，為水產品質量安全管理提供技術支持。四是抓好投入品的監督管理，尤其注重飼料、漁藥和添加劑的監督，清理整頓漁藥市場，抓好漁資打假工作，確保投入品安全，杜絕有毒有害投入品使用。五是實行水產品苗種檢疫制度，做好魚類病害防治。六是積極申報無公害產品產地認定和無公害水產品產品認證工作，目前已有個基地得到無公害產地認定、個產品認證。今年，無公害產地認定和產品認證工作正在積極申報中，年內將有一批基地得到認定和產品得到認證。

五、漁業科技工作進展情況

⒈畝河蟹生態養殖技術推廣項目進展情況

××年水產站承擔了農牧業局重點推廣的“畝河蟹生態養殖”技術示范項目，在春季，推廣項目的科技下鄉人員和養殖戶密切配合，認真按照項目“實施方案”和“技術要點”精心準備，對白彥花畝的基地與樹林子鄉畝的實施基地做了認真考檢，確定放養密度、投喂情況、估算成活率。并對投放苗種質量做了嚴密把關。兩個基地月日共投放長江蟹苗斤，放苗后對飼養人員的業務素質進行了集中培訓，為該項目順利實施打下了堅實基礎。根據檢測，目前河蟹生長良好，成活率達到，正進行第二次脫殼。從現在的生產情況看到秋天能達到預期的示范效果。

⒉烏鱧養殖情況

經過幾年摸索與實踐，不斷引進名優品種，為發揮本地優勢資源、充分利用烏梁素海鮮活小魚和人們對肉食性魚類的濃厚興趣，根據烏鱧對環境適應性強、水質要求低、生長速度快、耐低溶氧、適宜高密度養殖等優點，經過幾年的飼養，烏梁素海周圍地帶已發展精養烏鱧面積畝，其中，大棚養殖多座，商品魚養殖畝，現在規格已達克，預計畝產可達公斤左右。建成簡易孵化池座，計平米，春季已經孵化烏鱧魚苗萬尾，現在個體已達克，預計苗種產量可達萬公斤。現在烏鱧已成為當地一個產業，從親魚培育、魚苗孵化、魚種生產到成魚養殖一條龍服務，商品魚暢銷省內外。

六、漁政管理工作

××年，各級漁政船檢工作人員協同配合，加大了轄區內的大中型水域資源的增殖保護工作力度，嚴格控制捕撈強度，積極開展增殖放流，確保漁業資源得到有效增殖保護和合理開發利用，對轄區內的大中水域有計劃地發放捕撈許可證，并對使用的漁具加以限制，對違規作業偷捕、毒、炸違反禁漁期、禁漁區制度，破壞水域資源增殖保護措施的不法行為進行嚴厲查處。據統計，上半年共查處了違規操作和偷、毒、炸等違法違規案件余起，沒收非法漁獲物多公斤和一批違規網具，并對涉案人員進行了說服教育與懲罰，有力打擊了違法捕撈行為，有效保護了本地區漁業資源和漁業生產的正常開展。另外通過各種形式和活動(如廣播、電視講座、上街宣傳、發放宣傳單、懸掛宣傳標語、現場接待群眾咨詢等)在全盟范圍內認真宣傳貫徹新的《漁業法》和《實施〈漁業法〉辦法》，增強了廣大漁農的漁業法律意識。

漁船檢驗工作主要進行了全市所轄漁業船舶的普查、登記注冊和開展常規檢驗工作。四到五月份市漁政船檢人員會同各旗縣市漁政執法人員對重點漁區、漁港進行了安全生產工作檢查，重點清查了“四無”(無船舶檢驗證書、無船員培訓證書、無船舶登記證書、無捕撈許可證書)和“四證不齊”船只，對有問題的地區及時進行清理整頓，消除事故隱患，維護了安全、有序的生產秩序。

上半年通過組織全市漁業執法人員學習漁業法律、法規及專業知識培訓等方式，進一步提高了全市廣大漁業執法人員的執法水平，增強了廣大執法人員依法興漁的責任感，為全市漁業生產保駕護航。

七、存在的問題

二五年上半年，全市漁業生產形勢總體運行良好，但也存在一些不容忽視的問題，如果不及早加以解決就會影響和制約今后全市漁業生產的發展進程：一是新品種、新技術推廣資金匱乏，導致漁業結合調整步伐緩慢;二是雖然上半年魚價漲幅較大，漁民養魚積極性很高，但養殖戶擴大養殖規模有心無力，缺少專項貸款支持;三是漁業養殖機械化程度低，高產池塘發揮不了最大潛力，影響了“兩高一優”漁業發展步伐;四是維修和改造基礎設施的專項資金缺乏，導致基礎設施陳舊和不堪重負，特別是魚塘淤泥增厚，老化現象嚴重，致使魚病發生程度增大，直接影響水產品質量安全;五是漁政船檢執法交通工具滯后、水生動物檢疫、魚病防治檢測以及水產養殖安全質量監測方面的措施有待進一步強化;六是大中水域漁業資金投入嚴重不足，漁業資源增殖保護緩慢，捕撈過量，養殖放流量少，品種單一，資源恢復慢，一些名優品種的引進和放流苗種供給體系、病害防治、新技術推廣等保障體系落后，先進增養殖放流技術的推廣進展緩慢，影響大中水域的可持續發展。

八、下半年工作安排。

⒈抓好池塘和中小水面漁業生產、銷售等重要環節的管理，做好泛塘、旱、澇等漁業災害的防范措施，確保全年養殖生產取得好的收成。

⒉抓好“畝河蟹生態養殖技術”項目的后期飼養管理，檢測、驗收工作。