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【中圖分類號】 G610
【文獻標識碼】 A
【文章編號】 1004―0463(2016)12―0070―01
1. 擴大食品選擇面,為幼兒提供豐富的食物。沒有一種天然食品, 能含有人體所需要的全部營養物質。比如說雞蛋的營養價值高, 是指它所含的蛋白質等營養成分高; 精面粉細膩好吃,但缺少維生素B…… 只有合理地搭配食物,才能滿足人體對各種營養的需要。因此, 在安排膳食時, 應本著種類多、品種全這個原則, 合理地搭配各種食物。
2. 合理調整幼兒的進食量,保證幼兒營養均衡。我們要把握“適度”原則,根據各個年齡段幼兒的年齡特點、身高、體重與活動量,對照食物參考表,計算出幼兒每日膳食的總量和各餐應攝取的量,按量配餐,使“量”能滿足幼兒各種營養的要求, 能吃飽, 不浪費, 為幼兒提供適量的營養膳食。
3. 根據每天食點幼兒營養需要,科學設計食譜。根據幼兒上午學習活動相對多、活動量相對大、消耗體能多的特點,早點主要安排一些熱量高,蛋白質多的食品。還需要提供一些牛奶加餅干或其他谷類食物,使營養素互補。中午孩子胃口大開,一般食欲較好,加之下午還要活動,安排午餐食譜時要以營養豐富,吃飽、吃好為原則,數量要足,質量要高,主副食并重。另外,孩子的胃口小,適宜少吃多餐。因此,應該在正餐之間的固定時間,給他們零食吃。但是在零食時,一要注意時間上有規律,二是吃什么要有規律。
4. 根據四季的變化,制訂特色食譜。一年有四季,春夏秋冬都會出現不同新鮮的蔬菜、水果和食品。我們要根據時令變化設計制定幼兒食譜。
春季陽光明媚,萬物復蘇,日照好。幼兒從室內轉移到室外活動,維生素D一部分來自于食物,另一部分則通過太陽照射皮膚轉化而來。這個時期,幼兒需要的鈣量增多,食譜中就要增加含鈣豐富的食物,如海帶大骨湯、蝦皮冬瓜、黃豆米飯、紫菜卷、牛奶等。而且春天幼兒容易患口腔炎、口角炎、皮膚病等,這些都是缺少新鮮蔬菜造成的營養失調,因此我們應多給孩子們吃一些新鮮蔬菜,如菠菜、萵筍、甜豆、油菜等。還有,春天吃些大棗有益強健脾胃,我們要多為幼兒制作紅棗蓮子粥、棗糕、蜜棗黑米小饅頭、棗餑餑等特色食品。
夏秋兩季,由于天氣炎熱,體內的能量消耗多,血液循環加快,是人體新陳代謝最活躍的時候,也是各種新鮮蔬菜水果最多的時候。幼兒飲食應種類豐富,以清淡為主,并有利于補充水分。應多讓幼兒吃些清熱、解毒、消暑、利濕的食物,如果汁、苦瓜、黃花魚、冬瓜煲等等。
冬季,天氣寒冷,幼兒一方面為了保持體溫的恒定,需要消耗較多的營養物質來產生熱能,以抵御嚴寒;另一方面為了滿足生長的需要,對食物的需求量也隨之增大。因此,膳食更應有充足的熱量,增加蛋白質和脂肪的攝入量。應多讓幼兒吃些偏熱性的食品,同時,選擇紅燒、紅燴、悶燒等口味較香濃的烹調方法,如白蘿卜煲羊肉、胡蘿卜羊肉粥、可樂羊排等,讓幼兒在寒冷的冬天也能品嘗到各種營養美食。
二、深入調查,不斷改進膳食品種
食堂管理人員和工作人員除了按照食譜精心制作幼兒膳食外,還要經常深入班級,實地觀察幼兒的進餐情況,直接感受幼兒是否喜歡自己制作的食物。還要主動聽取家長的合理建議,通過定期召開座談會,發問卷調查表、開展“走出去、請進來”等活動,聽取各方面的建議,及時調整食譜。因為變換食品花樣固然重要,但要看幼兒是否能接受,是否喜歡吃。
三、營造良好進餐環境,保證幼兒進餐質量
1. 引導幼兒平穩情緒。進餐前保教人員要使幼兒安靜下來,平穩幼兒因課間活動而激動的情緒。
2. 激發幼兒進餐欲望。在進餐前保教老師要盡量向幼兒說明這一餐的菜名、食物的組成及營養常識,以引起幼兒對食物的渴望,進一步激發幼兒的進食欲望。
3. 掌握幼兒進餐量和進餐速度。要掌握每個幼兒的進餐量、進餐速度,做到不催促、不訓斥,引導幼兒盡量在規定的時間內吃完,同時對個別特殊幼兒要給予一定的幫助和照顧。
一、早期閱讀教育
閱讀是一個人必須具備的一種能力,早期閱讀的定義很寬泛,既包括孩子和父母共同閱讀一本書,也包括聽成人講故事,指認圖片、誦讀兒歌以及相關的語言游戲。早期閱讀對孩子影響非常大,所以對孩子進行早期閱讀教育是非常重要的。早期閱讀教育是幼兒園語言教育的重要組成部分。它不僅可以幫助孩子盡早進入知識的海洋,開闊孩子的視野,啟迪孩子的智慧,陶冶孩子的情操,而且能促進幼兒各方面的發展。早期閱讀教育重在創設良好的閱讀環境,培養幼兒良好的閱讀心態,激發幼兒的閱讀興趣,培養良好的閱讀習慣和幫助幼兒掌握閱讀的基本技能和方法。
二、挫折教育
挫折教育是根據幼兒身心發展和教育的需要,創設某種情景,提出某些難題,讓幼兒通過動手動腦來解決問題,從而使他們逐步形成對困難的承受能力、對環境的適應能力,培養出一種不怕困難、堅韌不拔和頑強進取的堅強意志。對幼兒進行挫折教育,使其經歷一些挫折,受到一些磨練,以培養良好的心理素質和品行,必然有利于其更好地適應社會?,F在不少家長和教師都認為,如今的孩子大多是獨生子女,要盡可能使他們少遇到困難,最好是不遇到困難。一旦出現困難就包辦代替,這使得孩子獨自面對困難時就手足無措,無法完成任務。因此,我們必須從根本上轉變教育觀念,要把關心愛護與嚴格要求結合起來,放手讓孩子去獨自面對一些問題,教育孩子以正確的態度對待困難,培養克服困難的勇氣和信心。
三、安全教育
幼兒安全意識并非與生俱來,一些安全意識的產生或是安全知識的獲得,往往是伴隨著孩子們的哭泣聲從“實踐”中而來,即所謂吃一塹長一智。這無疑會給我們的幼教工作帶來消極影響和被動。在對幼兒進行安全教育的基礎上,不僅要讓孩子懂得什么事情該做,什么事情做了有危險,還應讓幼兒懂得當危險發生后,該如何去處理不安全問題。如何教給幼兒必要的安全知識,如何提高幼兒的安全防范能力,消除安全隱患等。筆者認為,應該開展安全教育活動,運用多種有效手段,強化安全教育氛圍,并模擬些安全活動,讓孩子在活動中學習。
四、責任教育
責任教育是指個體通過有目的有計劃踐行某種責任,體現個體價值,并在體現個體價值的過程中影響自己的思想行為的教育活動。由于幼兒剛剛踏進這個全新的世界,身心發展才開始起步,必須依靠其他人來認識世界。責任教育作為教育領域中的一個主題,理應從娃娃抓起。加強責任教育可以幫助幼兒形成自主意識,為以后發展做好充足的準備,促進幼兒綜合素質的提高,因此,加強責任教育也是非常重要的。
五、獨立教育
1. 未雨綢繆,防患未然
從事幼教已經10年了,多年的工作使我積累了一些經驗,哪些工作是我自身需要加強的,哪些工作是需要家長理解和支持的。在布置新學期例行家長會的時候,我提醒并要求老師把容易引起家長誤解,引發糾紛的地方整理出來,在家長會上加以強調。比如,每年開學初,家長們都會對幼兒園的工作提出各種要求,有些家長,望子成龍心切,要求我們多教孩子識字、計算等小學化的內容,或者適當給孩子布置一些家庭作業,而另外一些家長,則希望幼兒園教育能夠順應孩子的天性,只要求孩子能夠在幼兒園里快樂、健康的成長。根據這些情況,我們在向家長詳細介紹自己一學期工作安排的同時,不忘向家長講授先進的幼教理念,把我們一日活動安排的科學性、合理性、教改實驗的目的性和必要性等等,向家長做出詳盡的解釋,讓家長感受到幼兒園各項工作內容都是依據先進的幼教理念制定的。只有得到家長的認同和贊許,教師的工作才能得到家長的支持和配合,才能更好的開展幼兒園的各項工作。
幼兒家長,來自社會的各個層面,處理問題的方式存在很大差異,比如:同樣是覺得自己孩子在幼兒園里受了委屈,家長的態度和表達方式卻大相徑庭,有些家長甚至會不問青紅皂白,直接訓斥所謂欺負自己孩子的小朋友,這種做法無疑是錯誤的,會對其它幼兒造成很大的傷害,但常常是猝不及防的發生,而且每學期都會發生幾起。針對這種情況,我們在開家長會的時候,通過典型事例,向家長提出要求,并對那些能夠支持、理解幼兒園工作的家長提出表揚和感謝,為家長樹立學習的楷模,并對家長曉之以理、動之以情,給家長以感同身受的教育,僅僅是這種簡單的方式,卻使多數家長都能夠理解老師的苦心,強調之后,家長訓斥其它幼兒的事情明顯減少,家長因為幼兒之間出現糾紛也都能夠通過老師進行調解。
一次家長會,可以消除家長的許多困惑,也能夠把本來不該發生的事情消滅在萌芽中。與此同時,我們還開設了家長學校、創辦了家園通訊,通過多種形式,向家長灌輸科學的幼教理念,把提高家長素質做為幼兒園義不容辭的責任,這種溝通方式令幼兒園的工作輕松許多,家長的批評和抱怨少了,理解和贊揚多了。只有家長與老師的教育觀念保持一致,家園同步才能真正成為一種現實。
2. 冷靜克制,剛柔相濟
幼兒天性好動,磕磕碰碰的事情時有發生,家長愛子心切,有過激言行也是可以理解的,但也有個別家長對幼兒微小的傷痛小題大做,攪鬧不休,遇到這類家長,可以采用“傾聽”和“轉移”的方法。
2.1 傾聽:家長投訴,有時候會就事論事,有時候,可能是借題發揮,把平時對老師的不滿和積怨一并發泄出來。這時候領導者不必急于解決問題,只要專注、耐心的傾聽就可以了,其實,家長可能是想讓老師多多關注自己的孩子,訴說之后,他自己就會發現,并沒有什么大不了的事情,即沒有具體想要解決的問題,老師們也沒有什么原則性的錯誤,訴說之后,心情平靜下來,問題就變得簡單多了。另外,從家長的傾訴當中,領導者很容易了解家長的真實想法,便于解決,達到令家長滿意的效果。
2.2 轉移:有時候,我們會遇到火氣很大的家長,得理不饒人,這時候,一定要注意克制自己的情緒,面對面的沖突是不會解決問題的。任由家長吵鬧下去也不是好辦法,遇到這種情況,我們就需要采取轉移的辦法。把話題轉移到其它方面上,比如孩子誰帶大的呀,是不是和老人住在一起呀,尤其是在不經意間把孩子的在園情況,可愛之處在字里行間表現出來,把老師平時對孩子的贊譽描述通過園長的語言表達出來,會令家長格外感動。這就要求領導者在平時的工作中注意了解所有孩子的情況,鼓勵教師發掘每一個孩子的閃光點。通過談話,讓家長了解到,他所掌握的情況可能是片面的,不論是幼兒園領導,還是老師都是有愛心和負責任的,而且在深深的關愛著他的孩子。這樣家長常常會轉怒為喜,在和諧輕松的氣氛中解決問題,結果當然是容易令人滿意的。
幼兒園無小事,老師有責任保證孩子在園的分分秒秒都是安全快樂的。但是幼兒園的工作也會出現不盡如人意的地方,對于我們自己工作的失誤,領導一定要有勇氣承擔責任,敢于面對家長的質疑,以坦城、負責的精神處理善后工作,達到令家長滿意的結果。
【關鍵詞】 幽門螺桿菌; 兒童; 胃、十二指腸
胃、十二指腸疾病在兒科并不少見,一旦發病多呈慢性且反復發作。本文對108例胃、十二指腸疾病患兒血清幽門螺桿菌(Hp)抗體進行了檢測,探討Hp感染與胃、十二指腸疾病之間的關系以及治療方法。
1 資料與方法
1.1 一般資料
2005-01~2007-06在本院接受胃鏡檢查的患兒中,有108例被診斷為胃炎或消化性潰瘍(見表1),其中男63例,女45例,男女比例約為1.4∶1。年齡2.5~5歲5例,~10歲64例,~15歲39例?;純号R床主要表現有不同程度的反復腹痛和(或)伴有不同程度的食欲不振、惡心、嘔吐、返酸、噯氣、黑便。
1.2 Hp抗體檢測方法
上述患兒均經血清學檢查,測定血清中Hp抗體。試劑盒為新加坡健利檢驗診斷私人有限公司生產的Hp IgG抗體檢測試劑盒(膠體金法),產品編號:43481-020,靈敏度95.7 %,特異性92.4 %。
1.3 治療
對59例Hp感染的患兒,均采取聯合用藥方案,具體如下:阿莫西林(羥氨芐青霉素)每次30 mg/kg,2次/d,(若對青霉素過敏,用克拉霉素,100 mg/(kg·d),分2次口服,替代阿莫西林),奧美拉唑0.7 mg/(kg·d),1次/d,甲硝唑每次15 mg/kg,2次/d,各藥均連服2周。
2 結果
2.1 Hp抗體檢測結果
108例患兒中Hp檢測陽性59例,陽性率為54.6 %,見表1。59例中男36例(占61.0 %),女23例(占39.0 %),年齡分布:2.5~5歲1例(1.7 %),~10歲37例(62.7 %),~15歲21例(35.6 %)。表1 不同胃、十二指腸疾病患兒Hp抗體陽性率比較(略)
2.2 抗Hp治療的有效率
停藥1個月,再查Hp抗體,有48人轉為陰性,11例仍為陽性,根除率為81 %。
3 討論
自1983年Warren和Marshall報告分離出Hp以來,Hp感染在小兒胃和十二指腸致病的作用逐漸被人們認識,國內、外很多學者相繼證實Hp與慢性胃炎、消化性潰瘍密切相關[1],且兒童是Hp易感人群,成人期Hp的感染大多來源于兒童時期的感染[2]。本文也證實了Hp感染與兒童胃、十二指腸炎癥及潰瘍的關系,與文獻報道相一致。本文資料中2.5~5歲患兒占1.7 %,說明控制學齡前兒童Hp感染不可忽視,這對降低學齡期乃至成人期胃和十二指腸疾病的發生率有重要意義。國外資料顯示:胃黏膜上的Hp與其炎癥程度呈正相關,重度慢性胃炎的Hp陽性率要高于輕度胃炎;Hp陽性者消化性潰瘍明顯比Hp陰性者易復發。所以,根除Hp已成為當今防治胃十二指腸炎癥,尤其是消化性潰瘍的主要且有效的措施。
Hp感染后難以自行清除,目前治療Hp感染的手段仍為藥物根除,抗生素聯合抗酸性藥物如質子泵抑制劑或H2受體抑制劑等為根除Hp感染主要的治療方案。本文病例中采用阿莫西林(羥氨芐青霉素,若對青霉素過敏,用克拉霉素)、奧美拉唑、甲硝唑三聯藥物治療,效果良好。但隨著抗生素及抗Hp治療的廣泛應用,Hp抗藥性也日漸增加,有報道表明克拉霉素的獲得性耐藥比自然耐藥更常見,而阿莫西林則很少有耐藥現象;奧美拉唑屬非抗生素,不存在耐藥問題;Hp對甲硝唑的耐藥率有逐年上升的趨勢[3]。一旦Hp對治療方案耐藥,即很難被根除,所以對這些耐藥病例如何尋找一種新的治療方案已成為臨床醫生關注的一項新課題。
參考文獻
[1]胡偉國,黃開宇,謝小志,等. 幽門螺桿菌菌株類型與兒童胃黏膜炎癥程度的關系探討[J]. 臨床兒科雜志,2004,22(10):658-659.
關鍵詞:幼兒教育;教育特點;教育方法
現在年輕的父母都有自己繁忙的工作,沒有太多的時間和精力教育孩子,同時為了讓孩子能早點接觸學校,適應學習環境,會在孩子很小的時候送入幼兒園。所以,幼兒園對孩子的身心健康成長起著非常重要的作用。本文結合當前幼兒教育的特點來總結幼兒教育的方法。
一、幼兒教育的特點
幼兒園是幼兒離開家庭接觸到的第一個社會環境。現在的孩子從小被父母寵著慣著,個性就比較強烈。每個幼兒又都有他自己的天性,作為教師應首先了解每一個幼兒的行為,然后用鼓勵贊美的方式引導幼兒健康成長。這個階段的幼兒正處于認知階段,對周圍的一切都充滿好奇,模仿能力極強,周圍的人和環境都深刻地影響著幼兒的成長發育,因此教師在語言、行動上都要積極地鼓勵幼兒,注意幼兒的心理狀態,培養他們的自信心。幼兒教育還要重視每個幼兒的性格特點,針對不同性格的幼兒要有不同的教育方法,引導幼兒向積極健康的方向發展。幼兒教育不應太重視結果,應按照幼兒的喜好培養幼兒的興趣愛好,讓他們多認識豐富多彩的世界,開闊他們的思維,順應他們的天性。幼兒教育對一個人今后的發展及習慣的養成有著重要的影響。我們只有充分了解幼兒的心理特點、行為方式,才能做出正確的引導,為他們今后發展打下良好的基礎?,F在幼兒教育的特點與傳統的不同,剛入學的幼兒年齡偏小,衣食起居都需要照顧,這就要求教師有足夠的耐心,從穿衣、吃飯等基本生活常識來引導,讓幼兒逐漸形成獨立的意識和習慣。在這個階段主要以培養幼兒興趣為主,為幼兒創造一個豐富多彩的童年。
二、當前幼兒教育的方法
當前我國文化教育快速發展,各類人才輩出,社會也更加注重對人才的培養。幼兒教育是對一個人進行培養的基礎階段,所以幼兒教育越來越為人們所重視。要想使幼兒教育更成功,方法很為重要。首先要重視幼兒的想法和行為,利用幼兒的模仿本能更好地教育幼兒。還要進行必要的常識性教育,做好與家長的溝通。
1.重視幼兒的想法和行為
幼兒雖然年齡小,但是他們都有自己性格,有自己的想法,教師應該尊重和保護他們的想法。當我們認為幼兒行為怪異時,不應指責、斥責他們,那樣會傷害他們的自尊心,打擊他們的自信心,對他們的積極性和興趣都會產生不良影響,對今后學習也是非常不利的。教師應該以幼兒的思維方式去理解他們的世界,這樣才能真正做到尊重和呵護他們。在他們發表意見時,教師要耐心地傾聽,交談時可以蹲下來,與他們的視線平行,同時說話的語氣盡量溫柔,讓他們感到自己被重視。不僅如此,教師還要鼓勵他們更好地表達自己的想法,給予他們心靈上的呵護和關愛,這樣才有助于他們形成更加積極健康的心態。
2.利用幼兒模仿本能
幼兒天生就有模仿的本能,因此在教學時應好好利用幼兒的這一本能。這就要求教師做到言傳身教。如吃飯時,教師和幼兒一起吃,告訴他們用哪個手拿勺子,一邊說一邊演示,再加上周圍小朋友的影響,幼兒很快就能學會,可以跟著大家一塊吃,讓他們有成就感。在玩耍的時候,教師要先告訴幼兒,怎樣是正確的,怎樣避免受傷。通過引導,讓幼兒找到玩耍的樂趣。幼兒除了模仿教師,周圍的小朋友也是他們模仿的對象,這就要求教師要有非常強的責任感,及時發現幼兒存在的不良習慣。別外,語言是最好的溝通方式,教師和幼兒一起玩耍、學習時,要多用禮貌用語,如謝謝、對不起等,這樣有利于幼兒養成文明的好習慣。
3.進行必要的常識性教育
幼兒教育還要進行生活常識教育,讓幼兒從小養成良好的行為習慣,這是幼兒適應生活、認識世界的良好開端。此外,還要教導幼兒與小朋友友好相處。
4.多與幼兒的家長進行溝通
幼兒的成長離不開家長的教育,家長是幼兒最好的老師。每位家長都希望孩子能健康快樂地成長。幼兒和家長在一起生活的時間最長,家長的言行舉止會潛移默地影響幼兒,所以家庭教育對幼兒的成長更為重要。正因為如此,幼兒教師與家長及時進行溝通十分必要。教師要全面了解幼兒在家里的情況,幼兒在學校的情況也要及時反饋給家長,及時與家長溝通好。教師和家長要共同努力,才能讓幼兒健康茁壯地成長。
三、結語
幼兒教育是為適應社會發展而設立的。幼兒教育不僅僅是簡單地照顧幼兒的衣食起居,對幼兒的行為習慣、思維模式的形成也有重要的作用。幼兒教育要了解幼兒的個性特點,制定出符合他們的教育方法,讓幼兒健康地成長,讓幼兒教育發揮更大的作用。
參考文獻:
[1]高艷.如何有效開展幼教工作[J].學園,2012(2).
關鍵詞 中職 學前教育 體育教學 能力
中圖分類號:G615 文獻標識碼:A
1問題的提出
中職教育是職業技術教育的一部分,在整個教育體系中占有重要的地位。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》中指出,“大力發展職業教育,著力培養學生的職業道德、職業能力和就業創業能力” 。職業能力的培養是中職教育的核心。
職業能力指從事某種職業必須具備的某種特點技術、技能和素養。新時期中職學前教育專業以培養適應社會主義現代化建設和幼兒園教育事業發展要求,德、智、體、美等全面發展,具有綜合職業素養和能力,能勝任幼兒教育工作的勞動者和中初級實用型人才為目標。幼兒教育教師職業能力是指在幼兒園教育教學過程中運用學前兒童教育教學的相關知識與經驗促使兒童學習,達成學前教育目標的一系列行為方式。幼兒教師的體育教學能力則是在幼兒園體育教育教學中所必須具備的體育觀、體育知識、體育技能等。中職學前教育專業學生體育教學能力的強弱關系到入職后能否較好地承擔起幼兒園體育教學。幼兒階段是兒童身體發育和機能發展極為迅速的時期,也是形成安全感和樂觀態度的重要階段,體育運動是兒童成長的最佳途徑,正如《幼兒園教育指導綱要(試行)》中指出,教師應該把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在教育工作的首要位置。所以,中職學前教育專業學生體育教學能力的培養就顯得尤為重要。
2幼兒體育教學能力的概念與結構
中職學前教育專業的培養目標就是培養能勝任幼兒教育工作的勞動者和中初級實用型人才。因此,中職學前教育專業的體育教育需要讓學生具備幼兒體育教學能力。幼兒體育教學能力是指以教師一定的生理(身體素質)和心理(個人職業價值取向)為支持,以幼兒體育理論知識和運動技能為必要條件,在教育教學活動中不斷完善,逐步提高的外顯的能動的心理特征。主要包括幼兒教師身體素質、幼兒體育觀、幼兒體育知識、幼兒體育教學技能。
2.1幼兒教師身體素質
幼兒教師身體素質主要包括健康素質與運動素質兩個方面,健康素質是運動素質的基礎。健康素質是指具有健康的生理、心理及社會適應的身體狀態;運動素質則是在健康素質的基礎上不斷提升自身的運動能力,使自己具有能夠適應從事多種體育鍛煉的能力。這是從事幼兒體育教育教學的前提。
2.2幼兒體育觀
幼兒體育觀是指體育在幼兒成長過程中的地位、價值的根本看法的總和。幼兒園各項教育教學必須把健康放在首位,而在幼兒園教養活動項目中,體育居于首位,運動是孩子成長的最佳途徑,兒童生來就是好動的,對幼兒來說,運動好比吃飯。
2.3幼兒體育知識
幼兒教師所具備的體育教育教學知識主要包括幼兒生理衛生常識、體育人文知識、幼兒體育鍛煉常識三方面。幼兒生理衛生常識主要涉及到運動系統、呼吸系統、循環系統、神經系統等生理特點和發展規律,了解體育活動對人體生理、心理健康的作用, 能夠科學地、有計劃地安排體育鍛煉以及體育衛生保健;體育人文知識則要求幼兒教師了解和掌握當地民俗體育、體育資源等,同時具備對重要體育賽事的欣賞能力和初步評價能力,對重大體育事件有所了解;幼兒體育鍛煉常識,如幼兒參與體育活動前應進行必要的健康體檢,對發現不適合參與體育運動的要格外注意,體育活動中要加強對幼兒的安全保護與安全指導,體育活動中要注意幼兒的運動衛生等。
2.4幼兒體育教學技能
幼兒園體育教學的組織形式主要為幼兒體育課、戶外體育活動、早操、遠足及短途旅行、體育節等形式。幼兒教師體育教學技能水平關系到體育教育教學的開展,是體育教育教學的核心,主要包括幼兒體育教學活動設計能力,幼兒體育教學組織能力和幼兒體育游戲創設、支持與推進的能力三個方面。
3中職學前教育專業學生體育教學能力的培養策略
中職學前教育專業需要培養適應幼兒園教育教學的教師,所以在入職前的學校學習中必須與這一目標相適應。這就要求中職學前教育專業的教師必須根據幼兒園實際教學為準繩開展教育教學活動,中職學前教育專業學生的體育教育也必須以這個為出發點和落腳點。因此,中職學前教育專業學生體育教學能力的培養可以從以下幾個方面著手:
3.1提高學生的健康素質和運動素質
現代中職學前教育專業學生較之以前,往往表現為學習基礎差、學習方法差、學習習慣差,但是動手能力強、可塑性強,對新鮮事物興趣高。根據中職學前教育專業學生的特點,開展多樣化的體育活動,如籃球課、健美操、排球、武術等正式的體育活動,課余時間也可以開展跳繩、踢毽子、拔河等趣味活動項目,同時也應該組織學生進行短途旅行、體(下轉第91頁)(上接第87頁)育節等。形式多樣、豐富多彩的體育活動滿足中職學前教育專業學生的興趣,能夠調動學生參與體育活動的積極性,維護學生自身的健康素質,提高運動能力,為以后成為一名合格的幼兒園教師打下基礎,培養學生開展幼兒體育教學的能力。
3.2更新學生的幼兒體育觀
觀念在《漢語大辭典》中的解釋主要側重于三層意思,即客觀事物在人腦里留下的概括形象;關于某方面的認識和覺悟;經歷后的思想上的一種總結。幼兒體育觀對學前教育專業學生而言主要特指學生對體育在幼兒發展中的地位、作用等的認知的總和。作為中職學前教育專業的體育教師在日常教學中要有意識地通過幼兒園見習、觀摩幼兒園體育活動、體育理論課的學習等形式,給予學生豐富的素材,根據《3―6歲兒童學習與發展指南》的精神更新學生的幼兒體育觀。
3.3豐富學生的體育理論知識
幼兒體育知識主要包括三個方面,即幼兒生理衛生常識、體育人文知識、幼兒體育鍛煉常識。幼兒生理衛生知識學生是通過學習幼兒衛生保健這一門專業理論課,獲得幼兒運動系統、呼吸系統、循環系統等特點與規律,但是僅僅通過課堂的學習學生往往只局限于課本,所以中職體育教師在進行體育活動時要有意識地融入教學中,加深學生的認識與理解;體育人文知識則需要中職體育教師開設選修課的形式,有意識地調動學生的學習興趣,結合國家體育賽事,讓學生形成一定的體育人文素養,同時也可以通過“體育人文知識競賽”等形式,豐富學生的體育人文知識;體育鍛煉常識是指體育鍛煉衛生、安全等,中職體育教師在上體育課時要結合幼兒園體育教學開展的實際,有意識引導學生注意,提高學生體育鍛煉意識。
3.4增加學生幼兒園見習、實習機會
新學期工作開始了,為了每一個孩子都能獲得更好的發展,能更健康、全面地成長,為了自己更好的工作,并在工作中得到成長,特制定該計劃,并在計劃實施中不斷修正自己、完善自己,本學期工作計劃如下:
一、做好幼兒一日生活常規的培養。
主要任務是創設安全、衛生、舒適、愉快的環境,培養幼兒良好的行為習慣和合作、參與、探索意識,培養幼兒行為規范、自理生活能力、自我保護、生活衛生及養成良好的學習習慣。讓幼兒在晨間鍛煉、進餐、教學、睡眠、離園等一日各項活動中養成良好的行為習慣。
1.精力集中,注意觀察,精心照顧幼兒,輕聲地、和藹地指導和幫助幼兒掌握進餐的技能,培養文明行為習慣和吃完自己的一份飯菜。根據幼兒的進餐情況向伙食委員會提出合理的意見和建議。提醒幼兒多喝開水,學會節約用水,讓幼兒學會使用、收放自己的物品。
2.指導幼兒用正確的方法洗臉。飯前、便后要將小手洗干凈,不吃不干凈的東西,養成講衛生習慣。
3.鼓勵幼兒積極參加晨間鍛煉活動,堅持穿園服入園。培養幼兒的自我保護意識。學會將廢舊物品分類回收,進一步培養幼兒的環保意識。
4.培養幼兒的自理能力:教幼兒學習穿脫衣服、鞋襪,整理自己的床上用品。學做一些力所能及的事,如給花澆水、擦桌椅等。
5.在各種活動中激發幼兒的活動興趣,加強幼兒的自律性,培養幼兒良好的活動習慣。
二、加強幼兒保育工作,做好幼兒一日生活常規的培養
1.在體質上,鼓勵幼兒積極參加鍛煉活動,注意根據天氣的室內外的溫差,隨時督促孩子添加衣服,對愛出汗的孩子特別護理,注意孩子的飲水量,提醒幼兒多喝開水,讓孩子隨渴隨喝,減少幼兒生病機率,保持本班出勤率,真正做到讓家長放心。
2抓好孩子的常規習慣,如喝水、飯前便后洗手、說話輕輕、拿放椅子輕輕、看書、玩玩具、禮貌等習慣,幼兒每天不用老師再提醒,都能主動完成好。
3.教育孩子自己的事情自己做,培養幼兒自理能力。教幼兒學習穿脫衣服、鞋襪,練習整理自己的著裝和床鋪,學做一些力所能及的事。
4.生活衛生常識
(1)知道保護視力,看書、繪畫要保持正確姿勢。不在光線太強、太弱和陽光下看書、繪畫。
(2)知道保護牙齒的一般衛生常識,用正確的方法刷牙。
(3)知道一些預防蛔蟲和腸道疾病的一般常識,不吃不潔凈的食物。
(4)知道天氣變化和運動前后及時增減衣服,飯前飯后不做劇烈活動。
5.安全常識
(1)加強幼兒安全意識的培養,不玩危險游戲,不去危險地方,杜絕安全責任事故的發生,確保幼兒安全。
(2)懂得交通安全。
(3)會處理可能遇到的簡單危險,培養幼兒的自我保護意識。
6.生活能力
(1)指導幼兒用正確的方法擦嘴、漱口、洗手、洗臉。飯前、便后要將手洗干凈,養成早晚刷牙的習慣。
(2)幼兒進餐時,教師要精力集中,注意觀察,精心照顧幼兒,輕聲和藹地指導幫助幼兒掌握進餐的技能,進餐細嚼慢咽,不挑食,不剩飯菜,學會用筷子,進餐時不大聲說話,不亂扔殘渣,飯后收拾干凈,培養文明行為習慣和吃完自己的一份飯菜。
(3)安靜就寢。獨立、有序、迅速地脫穿衣服和鞋襪,會系鞋帶,會整理床鋪。
(4)保持儀表整潔,咳嗽、打噴嚏時會用手捂住口鼻或把臉轉過身,不對著別人打噴嚏。
(5)保持公共場所的衛生,不爬不踩桌椅,不亂涂墻壁。
關鍵詞:幼兒;安全自護;能力培養
幼兒期是人一生中發展最迅速、最基礎的時期,讓幼兒有一個幸福、快樂、健康、安全的人生是所有家長和教師的美好愿望。幼兒期的孩子活潑、好動,有強烈的好奇心,動作的靈敏性和協調性較差,又缺乏生活經驗,因此,對于幼兒來說,常常不能清楚地預見自己行為的后果,以致誘發危險因素。在災害中,幼兒往往受害最大。因此,幼兒只有掌握了意外自護的初步常識,才能更好地抵御災害,避免受到傷害,所以培養幼兒的自我保護能力就尤為重要。
一、幼兒園幼兒安全自護能力培養的重要性
幼兒園是幼兒群居場所,頭等大事就是安全,只有在安全的基礎上,才能談得到教育,孩子才能開心地在幼兒園成長。但是對于缺乏生活經驗的幼兒來說,現實生活中會有很多安全問題圍繞著他們。
《幼兒園教育指導綱要》明確指出:“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位?!币簿褪钦f,兒童的安全是一切發展的保障,只有在兒童生命健全的基礎上才能保證其身心健康發展?!队變簣@管理條例》指出:“幼兒園應當貫徹保育與教育相結合的原則,創設與幼兒的教育和發展相適應的和諧環境,引導幼兒個性的健康發展”“幼兒園應當建立安全防護制度,嚴禁在幼兒園內設置威脅幼兒安全的危險建筑物和設施,嚴禁使用有毒、有害物質制作的教具和玩具”。
二、幼兒園幼兒安全自護意識薄弱的表現
自我保護能力是一個人在社會中保存個體生命的最基本能力之一。為了保證孩子的身心健康和安全,使孩子快樂成長,教師不僅有責任保護幼兒的生命安全,避免讓幼兒接觸不安全的環境,而且應該對幼兒進行初步的、最基本的安全指導和教育,來逐步提高幼兒預見危險、排除危險、保護自己的能力。然而,現實生活中,幼兒自護能力不盡人意,幼兒自護能力比較薄弱,主要表現以下幾個方面:
1.摔傷、碰傷或擠傷
常見的有幼兒從床上摔落,從樓梯上滑落,在游戲中摔傷、碰傷或擠傷。由此可見摔傷、碰傷或擠傷是幼兒成長過程中最常見的意外傷害,造成這類問題的主要原因一般是幼兒活動時自護能力弱、教師照顧不周、環境設置等。
2.扎傷或戳傷
雖然幼兒已經有了“尖銳的東西能傷人”的意識,但在手工活動中使用剪刀仍會劃破手指,繪畫活動時水彩筆會戳傷眼睛,進食時說笑會被魚刺卡住喉嚨……由此可見,扎傷或戳傷也是幼兒常見的意外傷害之一。幼兒不知尖銳物品的危害性、不能小心操作、成人不能及時提醒孩子注意安全等,是幼兒出現意外傷害的幾個主要因素。同時,由于幼兒處于特定的年齡階段,好奇、好動以及手部動作缺乏靈活性和協調性也是造成幼兒被尖銳物品扎傷或戳傷的原因。
3.燙傷或燒傷
有時幼兒喝水會把開水灑在身上,有時吃飯會把熱菜湯或稀飯灑在身上,這都會引起燙傷,有時幼兒身上帶有摔炮、打火機等易燃物品,經過摩擦,會點燃,會燒壞衣服、燒傷皮膚。由此可見,燙傷或燒傷也是幼兒常見的意外傷害之一,尤其是燙傷。幼兒出現上述現象的主要原因在于幼兒自護能力薄弱以及幼兒園提供過燙的飲用水和食物。
三、幼兒園開展幼兒安全自護能力培養的方法
1.創設良好的生活環境,提高幼兒安全自我保護的意識
幼兒園要盡量保證有足夠的場地與設施供孩子戶外活動使用,也盡量維持設施能提供給孩子以運動經驗獲得的功能,創設充滿“危險”的環境,讓孩子親身體驗這些隨時可能發生的危險。同時,盡可能地降低活動場地、游戲設施的危險性,或在恰當的時候給孩子適當的安全提醒,對幼兒進行生動、形象的教育。
2.日常教育中培養幼兒安全自護能力
培養幼兒的安全自護能力應從培養其良好的常規習慣開始。首先要讓幼兒明確一日生活中各個環節和各項活動的具體要求,知道怎樣做才對,怎樣做不對。幼兒年齡小,自覺性和自制力都比較差,而習慣的養成又不是一兩次教育就能奏效的。因此,教師除了提出要求和教給幼兒方法外,還應注意督促和檢查,經常提醒,使幼兒良好的習慣不斷得到強化,逐步形成自覺的行為。
3.游戲活動中幼兒安全自護能力的培養
游戲是幼兒最喜歡的活動,但他們的身心發展水平較低,行為缺乏理智,易受情緒的影響,若不經常進行教育,并利用游戲規則約束,則可能造成意外事故。針對這種情況,我們通過《有人問路怎么辦》《我家住在哪兒》等活動,教育幼兒不要隨便離開集體,要和大家在一起。
4.家、園對幼兒安全自護教育的一致性
人的生命只有一次,美好的童年也只有一次。在孩提時代,如果傷殘了,那該是一件多么遺憾的事!然而,事實上,兒童意外傷害已成為兒童致傷、致殘甚至死亡的最主要原因。幼兒期,人的身體各個器官、系統都處于不斷發育過程中,機體組織柔嫩,容易受到損傷,加之幼兒認知水平低,尚不懂得什么是危險,因此,作為幼兒園教師,安全責任更加艱巨。
一、保育員要掌握基本的安全常識
當前幼兒教育的安全問題已經提到了首位,保育員要特別重視這一問題。保育員要做到六點:要掌握基本的安全常識、 要具有職業安全敏感性 、要增強保教實施中的安全性、要建立適合幼兒成長班級管理規則、要讓幼兒掌握必要的安全常識、要掌握基本的安全急救知識。
保育員在具有學前教育的基本理論同時,應具有保護幼兒的安全基本常識。
1.幼兒園工作中的安全常識 熟練掌握并嚴格執行幼兒園一日工作中的安全規定,如:除了幼兒園工作人員外未經允許任何人不得進入班級;家長安排接送幼兒的人員要相對固定;藥物不得進入班級;教師要正確使用班級里的電器(空調、電扇、消毒柜等);飯菜進入班級,應當由專人看管,為幼兒分發飯菜時不得經過幼兒身體上方;帶刺的植物不能置于自然角,小顆粒狀的果實或物品不能讓幼兒玩耍;班級里的儲藏室應隨時關門;組織幼兒外出時和回園時都要清點幼兒人數;組織幼兒戶外活動時至少有兩個教師,同時教師的視線不能離開幼兒;幼兒入班時要進行二級晨間檢查的紐扣等等。 2.自然災害中的逃生知識 掌握地震、洪水等自然災害發生時逃生自救常識,掌握火災等突發事件的應急預案,并在日常教學活動中使幼兒正確掌握逃生知識
二、保育員要具有職業安全敏感性
保育員的安全敏感性,就是對幼兒安全方面表現得特別的關注,它是保育員發現和消除班級安全隱患的前提。
1.善于觀察幼兒
幼兒教師要學會觀察幼兒,觀察幼兒的情緒和動作,除了關注幼兒智能發展狀況外,要及時發現和處理幼兒身體的異常情況,如:幼兒腿瘸了,就要及時帶幼兒去保健醫生處。
2.每日安全檢查
班級人員在離開教室前必須對班級設施設備作安全檢查,明確安全檢查的要求,不留盲點,不留隱患。
3.多與家長交流
通過家長會,家長園地,告家長書等途徑,使家長進一步了解幼兒園安全管理的要求和做法,明確家長在幼兒安全管理中的責任。如:接送孩子是自己應盡的責任,理解幼兒園不用車輛接送幼兒,接送孩子時要與老師交接。在寒暑假及節假日,教師要和家長一起共同關注幼兒節假日在家的安全,使幼兒園的安全工作向家長和社會延伸,形成共同關心幼兒健康成長的氛圍。
三、保育員要增強保教實施中的安全性
保育員要遵守幼兒園各項規章制度,嚴格按照幼兒園制定的幼兒一日活動時間表組織相應的活動,沒有特殊情況,必須嚴格按照幼兒園規定的操作流程操作,保教工作細致到位,以降低活動中存在的合理風險,確保幼兒的安全。正常情況下如果違反了工作規定和操作流程,因保教工作實施不到位,此時幼兒發生意外傷害,保教人員就要付出更多的責任。
四、保育員要建立適合幼兒成長班級管理規則
幼兒園班級也是一個集體,是幼兒人生的第一個社會組織,保育員要建立班級生活管理規則,讓幼兒在班級中逐步接受班級集體生活規范的約束。通過教師的教育,使幼兒班級生活制度化,規律化,以消除幼兒間攻擊等安全隱患。
1.生活規則
培養幼兒良好的生活衛生習慣,要讓幼兒明白什么應該做,什么不應該做,什么時間該做什么,不該做什么。餐前便后洗手,不在盥洗室逗留,身體不舒服要報告老師等。
2.活動規則
教育幼兒未經保育員允許不得離開班集體;小朋友間要友好游戲,不追逐,不打鬧;上下樓梯從右邊走,不推不擠。遇到緊急情況知道躲閃、避讓,知道喊叫和求救。
五、保育員要讓幼兒掌握必要的安全常識
保育員要通過教學活動、游戲活動、參觀和演習等多種方式,讓幼兒掌握必要的安全常識。
1.了解災害和避險知識
教保育員要通過圖片和多媒體讓幼兒直觀的了解臺風、暴雨、暴雪、雷電、洪水、沙塵暴等自然現象及其對人類的危害,定期開展有關自然災害專題安全教育活動,懂得簡單的避險知識。
2.建立自我保護意識
讓幼兒知道生命的重要和不可輪回,不做長時間的劇烈運動,劇烈運動后,要注意休息;身體過冷、過熱要及時增減衣物。知道人的五官及各器官殘缺后的危害,不隨意摳挖鼻、口、眼、耳等五官,并不往這些器官里填塞任何異物。
3.掌握自我保護方法 讓幼兒記住自己的姓名及家庭住址,記住爸媽的聯系電話;不跟陌生人走,不給陌生人開門,不獨自玩火、電、煤氣桶,不玩尖銳的刀器,不去河邊、馬路邊,工地邊玩耍;遵守各項游戲規則、交通規則等。
六、保育員要掌握基本的安全急救知識。