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        公務員期刊網 精選范文 倉儲物流述職報告范文

        倉儲物流述職報告精選(九篇)

        前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的倉儲物流述職報告主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。

        倉儲物流述職報告

        第1篇:倉儲物流述職報告范文

        述職報告必須以報告履行職責情況、報告德才能績為主,重點在于展示履行職責的思路、過程和能力,重點和范圍有確定性,僅限于職責的范圍之內,圍繞職責這個基點精選材料,職責范圍外的概不涉及。下面就讓小編帶你去看看倉儲個人工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

        倉儲個人述職報告1尊敬的各位領導:

        在忙忙碌碌中送走了4年,在20____年對本人來說還是收獲頗多,當然這些收獲與公司領導的幫助和關心是分不開的。

        優秀的企業需要優秀的團隊,做為這個團隊的一份子,為這個團隊的成長貢獻自己微薄力量是自己義不容辭的責任。在到來的20____年,本人將繼續以滿懷的熱情投入到自己的本職工作,為公司的發展貢獻自己的力量。

        如今站在庫管的職位上,感到身上的擔子和責任重大,作為一個庫管,在這我對庫管做了以下詮釋:“PE管材、PVC管材、管件等”包羅萬象,客觀存在,但那只是其表現形式,其實物料就是錢,物化了的錢,而倉庫就是放錢的口袋。庫管是倉庫的管家,權力小但責任大,所以我們對材料就應該就像對待自己家的東西一樣,我相信我們每個倉管都會做到的。這都是對公司利益的保障和對公司利益和形象的負責,這也是我作為一個倉管應盡的責任,我將責無旁貸。

        回首過去,是為了更好地面向未來。為了總結經驗,發揚成績,克服不足,現將20____年的工作做如下簡要回顧和總結:

        1、負責倉庫各種材料的入庫工作。

        嚴格把好驗收關、按入庫要求,對入庫的材料及時進行外觀質量和數量檢驗,檢驗合格材料嚴格遵守公司入庫制度及時在NC和臺賬上面做好入庫記錄。入庫時手續檢驗不合要求不準入庫。

        2、合理做好材料出庫。

        出庫的材料由質量部檢驗合格,然后對

        所出庫的材料進行配貨,貨物配好后方可裝車,銷售和轉運的材料要當面和托運人員或提貨人員清點清楚,出庫手續須有主管領導、財務、托運人員或提貨人簽字確認出庫。出庫時手續不全不發貨,特殊情況須經有關領導簽批。做到以公司利益為重,愛護公司財產。

        3、出入庫的材料要及時記錄賬目,對倉庫材料要急時清點記錄。

        產品狀況有明確標示。一切憑有效憑證及時辦理相關NC賬目,不得隨意操作。倉庫有自己的材料保管賬目。正確規范記錄材料出入庫及結存數量。負責定期對倉庫材料盤點清倉,做到賬、物、卡三者相符。積極配合財務部門做好倉庫庫存的盤點、盤虧的處理及調帳工作,保證庫存報表的上交時間和數據的準確性,真實性。

        4、合理安排材料在倉庫內的存放次序。

        PVC、PE管材合理的規劃利用存放場地。安標準碼放、做好標示記錄,管件按產品種類、規格、等級分區堆碼,不得混和亂堆,做到貨物之間的墻距、垛距、燈距,以便發貨通暢,保持庫區的整潔。能真正掌握材料的進、出、存的工作流程,采用貨位編號,做到先進先出、材料堆放整齊、擺設合理。同時也真正做到了物盡其用,人盡其才的作用。

        5、對庫存的材料及銷售材料做好安全防護,嚴格遵守崗們安全職責防止不安全的事故發生。

        做到每周一次對材料倉庫及材料存放地點進安全檢查和清潔工作,對倉庫材料做好防曬、防火、防盜。銷售出庫的材料和轉運的材料必須要求托運和轉運的車輛做好材料防護,防止公司的財產受到損失。

        20____年在完成自己的工作中也存在些不足失誤

        在今后的工作中要不斷學習提升庫管的知識。使自己時刻保持一個清醒的頭腦,堅持踏踏實實做人,認認真真做事,不斷積累工作經驗。要反思自己的工作的不足和失誤,也是今后應該時刻注意和逐步改進的,使自己在普通的崗位上發揮自己光和熱!

        倉儲個人述職報告2在領導和同事的幫忙和指導下,在自身的努力下,不斷克服自己的弱點,擺正自己的位置,在工作中有明顯的進步。我深知,領導對我提出了很高的要求,崗位職責也要求我高一格、嚴一檔,來不得半點馬虎、出不得半點差錯,只有兢兢業業、扎扎實實,才能做到優質高效。時光飛逝,進入公司工作也已兩個多月就到年底了。經過在這幾個月的工作鍛煉中,得到了很多。

        一、人力的合理安排和運用

        作為食品公司的倉庫管理員,雖然技術性并不高,但需要勤勞,心細,作業強度大,體力要求比較高。隨著客戶的不斷進入,業務不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,使每一作業盡量不受影響做到有條不紊。

        二、人員的培訓和提高

        雖然裝卸工人的工作比較簡單,但為了作業的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現場作業的規定,及領導對我們的要求,這樣有利于我們對倉庫的管理,理貨,配貨等作業。他們的作業效率也會有所提高的。

        三、貨物的管理

        要做好倉庫的管理,貨物的入出庫作業,日常保管,倉庫清理工作,把好庫存數量的管理,防止不必要的損耗的發生,有效的利用庫存區面積。

        A:易拿,易放,易看,易點的堆積方式。

        B:貨物堆放不要超高堆放,要注意距離。

        C:貨物入出時做好記錄。

        D:對于頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應多盤點這樣減少庫存差異。

        E:持續倉庫的整潔,地面的清潔,通道的順暢

        四、衛生工作

        倉庫作業量大,容易積累灰塵,所以每一天要清理倉庫,清潔地面,持續衛生。創造一個整潔的倉庫,在良好衛生的工作環境下工作。

        五、自我學習和總結

        每一天的工作中都有很多問題發生,我們要善于發現問題,把握問題,并在第一時間去解決,來提升自身的業務潛力。

        這也要求我們不斷的學習,提升,學習業務知識和掌握專業技能;交流,了解,吸取他們的經驗;學習倉儲保管,貨物記帳等業務知識,這是我還有所欠缺的。

        總的來說,由于本人工作經驗不多,潛力還有欠缺。雖然敢打敢拼,能勝任本職工作,但主要還是由于“強將手下無弱兵”,受益于身處這樣一個優秀的團隊,在鞭策中得到了磨礪;今后在工作中,需要進一步增強開拓創新精神,磨練意志,提高執行力,生活上更嚴格自律,學習上加強財經專業素養,在上級的正確領導下,堅決貫徹落實上級指示精神和工作部署,努力拼搏,扎實工作,以更好的質量、更高的效率、更扎實的作風做好本職工作,為我們這個光榮的群眾、輝煌的事業做出應有的貢獻。

        倉儲個人述職報告3由于公司分配的需要,使我走上倉儲管理的崗位,但自到崗的那一天起,我深知自己的水平:一方面沒有系統的倉儲管理經驗和物流專業背景,另一方面深刻理解倉儲管理在一個企業中的地位與責任。躊躇滿志過后是心平氣和的思考,又真的感覺到壓力而忐忑不安。反復的自我提醒與檢討:必須小心謹慎、舉重若輕,萬萬不能辜負企業的信任,不能辜負領導的信任。決心一定在這個看似平凡的崗位上做好,做實。讓企業放心、讓其他部門放心。欣慰的是——通過一年來的全身心地鍛煉與考驗,承蒙諸位上級領導的大力支持與幫助,尤其是集團財務部、生產采購部的全面支持與真誠幫助,使我工作的得心應手,無論在管理水平上還是業務水平上,都得到了全面的提升。在此我真誠的抱著感激之心,表示衷心的感謝。當然工作中存在對內對外的爭論與分歧,甚至急眼都是我們最最真誠的工作責任心的表現。在此再次對包括財務系統以外的生產、供應、銷售、服務等所有同仁同事、上級領導等等人士,態度上表示十分的歉意,目的上表示十二分的支持和理解。當然一年來有成績也有失誤,對待失誤也真誠的感激上級領導、同仁同事寬容與諒解。我們大家都需要真誠相待,互助合作??偨Y一年來深刻得到以下幾點心得。

        一、倉儲管理工作是連接生產、供應、銷售等的中轉中心,要求我們,尤其我自己在認真做好做細倉儲管理工作的同時逐漸深化了解與掌握生產工藝管理、供應業務信息、銷售業務信息。這樣對加強倉儲管理水平有非常致關重要的幫助作用。

        二、倉儲業務管理是財務管理的基礎,日常加強倉儲管理人員的財務基礎知識的鍛煉與培養,是充分配合好財務進行正確成本核算的必要基本條件,也是減輕財務工作量的重要途徑。

        三、物資全面的監管是倉儲管理的重中之重,無論物資作為什么樣的狀態存在,加強倉儲管理人員的監管責任心與主管意識至關重要。

        四、完善的物資管理體系是財務內控體系中重要的組成部分。我的理解內控體系,就是一個圓,一切的一切只要能做到在圓上運轉,而不是作為圓的切線脫離這個圓,才能真正達到我們要的內控目的,而不是形而上學的。我們將繼續根據這樣的道理思考、求證、改革、完善、發展之。

        五、全方位的協同配合的工作狀態。與財務、生產、供應、銷售、安全、保衛、服務等各相關部門進行全方位的協調與配合,是倉儲物資管理責任與保障。我們將以全新的姿態努力配合其他工作的開展。

        六、一年來倉儲管理工作有成績,也有不足。我真誠的剖析自我,管理中也出現了不應該應有的漏洞,但總結本身更加深刻理解協同配合的重要性。

        當然,不止以上所言,需要總結的非常多,概括而論個人工作總結出以上意見,是自己以后工作目標,也是對其他同仁同事的期待。

        倉儲個人述職報告4時光飛逝,彈指之間,20____年已經過去,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千……時間如梭,又將跨過一個年度之坎。回顧過去的這一年,在……的正確領導下,我們的工作著重于庫房的管理,工作的風風雨雨時時在眼前隱現,但我們卻務必應對現實,不僅僅僅要能做的到工作時埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時候,對工作的每一個細節進行檢查核對,對工作的經驗進行總結分析,從怎樣節約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統化、條理化!從而在百尺桿頭,更進一步,到達新層次,進入新境界,創新為了更好地做好今后的工作,總結經驗、吸取教訓,必將有利于自己的前行。

        回首過去,是為了更好地面向未來。為了總結經驗,發揚成績,克服不足,在工作里,我學會了很多知識,讓我感覺到要做好每件事只要用心去學必須會有所收獲!作為一名“倉管員”我十分清楚崗位職責,在新學期之際,將20____年工作具體總結如下:

        1.認真負責倉庫各種物品及配件同,入庫、出庫、日常衛生等工作。

        2.做到每月對倉庫定期盤點,做到數據材料相符。

        3.做好物品材料進出倉,正確記載材料進出,對倉庫進行不定期檢查,完成好上級領導交予的任務。

        4.做好倉庫管理工作,對倉庫產品做好防潮、注意防火工作。

        5.在工作中能夠嚴格要求,做好倉庫的入出庫作業、日常保管、倉庫清理工作、把好庫存數量管理、防止不必要損耗發生、有效利用庫存區面積。

        工作中都有很多問題發生,發現問題并在第一時間去解決問題,這是我還有所欠缺,也是務必改變的地方。

        總之一年來干了一些工作,取得一些成績,成績只能代表過去,更多的是不足,期望在接下來的工作中,彌補不足,請大家多批評指正。

        倉儲個人述職報告5尊敬的各位領導:

        在忙忙碌碌中送走了4年,在2014年對本人來說還是收獲頗多,當然這些收獲與公司領導的幫助和關心是分不開的。

        優秀的企業需要優秀的團隊,做為這個團隊的一份子,為這個團隊的成長貢獻自己微薄力量是自己義不容辭的責任。在到來的2015年,本人將繼續以滿懷的熱情投入到自己的本職工作,為公司的發展貢獻自己的力量。如今站在庫管的職位上,感到身上的擔子和責任重大,作為一個庫管,在這我對庫管做了以下詮釋:“pe管材、pvc管材、管件等”包羅萬象,客觀存在,但那只是其表現形式,其實物料就是錢,物化了的錢,而倉庫就是放錢的口袋。庫管是倉庫的管家,權力小但責任大,所以我們對材料就應該就像對待自己家的東西一樣,我相信我們每個倉管都會做到的。這都是對公司利益的保障和對公司利益和形象的負責,這也是我作為一個倉管應盡的責任,我將責無旁貸。

        回首過去,是為了更好地面向未來。為了總結經驗,發揚成績,克服不足,現將2014年的工作做如下簡要回顧和總結:

        1、負責倉庫各種材料的入庫工作。

        嚴格把好驗收關、按入庫要求,對入庫的材料及時進行外觀質量和數量檢驗,檢驗合格材料嚴格遵守公司入庫制度及時在nc和臺賬上面做好入庫記錄。入庫時手續檢驗不合要求不準入庫。

        2、合理做好材料出庫。

        出庫的材料由質量部檢驗合格,然后對所出庫的材料進行配貨,貨物配好后方可裝車,銷售和轉運的材料要當面和托運人員或提貨人員清點清楚,出庫手續須有主管領導、財務、托運人員或提貨人簽字確認出庫。出庫時手續不全不發貨,特殊情況須經有關領導簽批。做到以公司利益為重,愛護公司財產。

        3、出入庫的材料要及時記錄賬目,對倉庫材料要急時清點記錄。

        產品狀況有明確標示。一切憑有效憑證及時辦理相關nc賬目,不得隨意操作。倉庫有自己的材料保管賬目。正確規范記錄材料出入庫及結存數量。負責定期對倉庫材料盤點清倉,做到賬、物、卡三者相符。積極配合財務部門做好倉庫庫存的盤點、盤虧的處理及調帳工作,保證庫存報表的上交時間和數據的準確性,真實性。

        4、合理安排材料在倉庫內的存放次序。

        pvc、pe管材合理的規劃利用存放場地。安標準碼放、做好標示記錄,管件按產品種類、規格、等級分區堆碼,不得混和亂堆,做到貨物之間的墻距、垛距、燈距,以便發貨通暢,保持庫區的整潔。能真正掌握材料的進、出、存的工作流程,采用貨位編號,做到先進先出、材料堆放整齊、擺設合理。同時也真正做到了物盡其用,人盡其才的作用。

        第2篇:倉儲物流述職報告范文

        各位領導:

        大家好!

        很榮幸被二位領班看好選為優秀員工,非常感謝上級領導對我工作的肯定與信任,感謝公司提供給我一個成長的平臺,感謝二位領班的精心栽培,讓我在工作中不斷學習,不斷的進步,才能取得今天的好成績?;厥讖倪M倉庫至今,公司陪伴我走過很重要的一個階段,使我懂得了很多。在此我向公司尊敬的領導以及親愛的同事們表示衷心的感謝,有你們的協助才能使我在工作中得心應手,也因有你們的幫助,才能令我在公司的發展上一個臺階。下面我將就職成品庫倉管員以來的的工作情況匯總如下:

        一、認認真真,吃苦耐勞,做好本職工作。

        一是遵從倉庫崗位職責,堅持做好出貨工作,保證發貨的準確無誤,盡量完善工作以保證零投訴;二是做好入庫接受,保證庫存數據的準確,確保庫存數據達到實實在在的百分百;三是完成二位領班臨時安排的工作與積極參與整理工作,深化工作安全意識,提出各項合理化意見。及時與業務和生產部溝通聯系,保證物流系統正常有序的進行。記得去年7。8月由于倉儲飽和,大批量的成品堆積在了籃球場,用彩條布蓋著作為臨時貯存,給發貨帶來極大的不便。天氣熱,找貨難,費時間,對我們來講無非是嚴酷的考驗。后來由于彩條布會滲水進去淋濕產品,我們毫無怨言,便蓋上了兩層篷布,因為我們知道我們守護的是整個公司的勞動果實,肩上背負著舉足輕重的責任,所以盡管來來往往倉庫的工作者甚多,盡管工作條件再怎么惡劣,我都選擇留下,留在這里做這份讓我覺得自豪的工作。經過我們持之以恒的整頓,現在的工作環境已經大大的改善了,但我們吃苦耐勞的精神永遠是我們工作的支柱。

        二、嚴于律已,自覺遵守各項制度

        嚴格遵守倉庫的各項制度。謹記領導的指示和批評并付諸于實際,不遲到,不早退,不曠工。做事要謹慎認真,向領導匯報的仔細檢查,日常工作要記錄并及時上報;待人處事要有禮貌,對待同事要坦誠寬容;嚴肅辦公室紀律,工作不懈怠,不玩游戲、不閑聊、不做與工作內容無關的事情。一直相信倉庫是個對人要求高的地方,所以更嚴格要求自己要認真的對待工作中的每件事。由于始終

        抱著學習的心,取長補短,不斷改善自己的不足,才能換來今日發貨零投訴 庫存準確率百分百的基本要求。

        三、未來的工作方向與志向

        1.一如既往抓發貨。要更細化的,更明朗的理清發貨流程。要不斷總結提高,完善。

        2,要不斷提高修養,樹立良好的企業形象,要提高自己的服務意識和辦事效率,明確自己的工作重點與工作目標。

        3,對倉庫存在的問題不斷提出積極及合理化意見。

        第3篇:倉儲物流述職報告范文

        述職報告最初曾用"總結"或"匯報"的形式出現,經過一段時間的使用,并隨著干部體制改革的不斷深入和完善,逐步形成了獨具特色的體式,述職報告最終形成了一種新的應用文體。下面就讓小編帶你去看看快遞員工年度工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

        快遞員工述職報告1俗話說:要致富先修路。只有運輸搞好了,才能更好地與外界接軌。越來越多的公司專門成立物流專員一職,確保公司運輸問題,從我接觸這份工作開始,就意識到這份工作的重要性以及要做好這份工作,需要認真,踏實,細致,耐心做事,還要學會與人溝通,協調。一年下來,我認真做了以下工作總結。

        一、合理整合公司內部出貨計劃,選擇適合的運輸方式。

        作為一個物流專員,不是只是尋找物流公司把貨出出去就可以。而是要多方考慮,實現降低運輸成本,提高企業運輸效率。

        每天公司都有貨出往全國各地,不同客人貨量不一樣,選擇的運輸方式和物流公司不一樣,運費也是不一樣的。因此作為一個物流專員,首先應該整合公司內部出貨計劃,把握運輸的大方向,制定運輸發貨計劃,根據業務要求,確定好運輸方式(比如空運,快遞,整車運輸,拼車,零擔,船運等)再找專線或者有區域優勢的物流公司報價。

        目前,國內的物流公司還不是很成熟,許多價格都是沒有一個具體規范的,所以貨比三家是需要的,認真詳細詢問各家物流公司的價格,服務,處理問題等資料,并寫進運輸合同。

        二、選擇物流公司

        首先還是應該看重物流公司的資質,避免運輸上出現問題,反饋和投訴處理很慢,如果出現理賠沒辦法理賠等情況,然后才是考慮運輸價格問題。通常說來,專線物流公司要比非專線的有優勢,但是也不是很確定,要具體分析,有的雖然不常走的轉線,但與他們配合的其他物流公司有走,其實可以幫到物流專員找到價格更好的物流公司。因為關系介紹,因為長期合作等原因,會使得這方面更有優勢。

        確定好物流公司和運輸各事項,最好能簽訂合同,以便雙方共同遵守。

        三、督促車間按時交貨

        只有車間能按時交貨,運輸時間才能按約定的進行,因此作為物流專員,不管是與跟單人員還是車間負責人,都必須確認準確的發貨時間。如生產有異常,及時與物流公司和客人做好協調工作。

        四、跟蹤到貨信息

        貨物順利裝車,不代表能夠順利送到客戶手中,因此需要物流專員及時跟蹤到位。貨在什么地方,預計什么時間能到,可提前告知客人和業務。如遇到天氣或者自然災害等原因導致延長時間送貨,物流專員可提前跟客人說明,并告知預計到貨時間,也上報公司相關人員,避免大家不必要的緊張和擔心。

        五、處理到貨問題

        貨到了以后,請客人點清數量再簽字。切不可不點數就簽字,如果有出現少貨丟貨,及時與司機確認,并通知物流公司負責人處理,雙方當場確認如何解決問題。如果合同有規定賠償事宜則按合同辦理,如沒有,用行業規則來處理,再沒有,雙方共同協商。

        以上幾點是作為一個物流專員應該做的基本工作,也是本人一年來作為物流專員的總結,但實際操作中,物流專員是公司內部和客人的連接紐帶,物流專員需要與公司財務,業務,生產,倉儲等部門配合,也需要與客人溝通到位,才能實現按時按需運輸。

        述職人:

        20____年____月____日

        快遞員工述職報告2在____物流公司工作一年多了,工作順利,能力也得到了提高,在此我很感激公司領導對我的栽培和同事們對我的信任。

        轉眼間一年快要過去了,在這一年里,工作中經常會遇到一些困難,在我的努力和周圍同事的幫助下,順利完成,從而獲得了良好的工作業績。

        一年來在公司的統一領導下,經過部門員工的共同努力,完成了公司安排的各項工作任務,得到了部門領導和全體員工的認可。現就我這一年來我的工作情況向領導作如下匯報:

        一、在這一年的工作期間,為了公司的生存發展和自身素質提高的需要,時刻注意加快自己知識的更新,以適應時代的需要。在學習上我主要采取三種方法來加快新知識的占有量,一是書海知識,二用電腦充電,三是項目部集中培訓。所謂書海知識,就是多看書。書就是我的良師益友,雖然現在有電腦陪伴,但書還離不開我的生活,我每天看書時間不能少于30分鐘,哪怕再忙,就是在臨睡前我也要擠時間補上,否則真的沒法睡好覺。所謂電腦充電,就是利用計算機這個最先進的電子工具去獲取最新的知識和信息。有人講:“勞動工具使人手延伸,汽車輪子使人腿延伸,電腦使人腦延伸”。這確實是真理,利用電腦是成功獲取知識的捷徑。還有一個形象比喻說:“二十一世紀等于電腦加因特網”,一年來,我真正體會到了電子時代給我們帶來的利處。集中培訓就是通過公司的骨干定期對全體職工進行業務知識培訓,我認真聽講,做筆記,通過這些途徑我的各項素質有很大提高。

        二、在工作崗位上,我盡職盡責,忠于職守,熱愛集體,團結同事。按時完成自己的工作任務,盡量做到,同時也為大家著想,不講享受,更不講攀比。學習人之所長,人之所優,強化學習業務知識,提高自身素質。凡事三思而后行,帶頭做出表率。

        去年11月,我被招聘到公司項目部當上一名鍋爐工人,由于自己認真工作,業務嫻熟,公司領導讓我來項目部工作。工作性質改變后,我更加嚴格要求自己。

        (一)項目部工作內容:

        1、項目部的工作主要是對監理單位和施工單位進行安全、質量、進度進行督導檢查的作用,以免施工單位偷工減料欺騙甲方。

        2、盡量配合施工單位,不為難也不徇私。

        確保在施工過程中無事故、無隱患,順利在規定時間內完工。

        3、工程竣工后,公司開始運營。

        為了確保貨物正常運營,我項目部主要對站臺墻、站臺面、鋼結構雨棚、危貨倉庫、園區道路,進行檢查。發現隱患及時向領導匯報,并拿出解決方案。把事故降到最低點,保證貨物正常運營。

        回顧一年來的經歷,我感到既充實,又欣慰。我和這里的領導和同志們一起學習工作,不僅增進了了解,溝通了感情,建立了友誼,也獲得了許多有益的啟示,工作能力也得到了一定的提高??偨Y一年來的工作,我覺得有所得也有所失,今后還要從以下三方面進一步努力。

        (一)是要更加嚴于律已。對工作總體上要高標準、嚴要求,在一些具體問題上要求新求細求精,以身作則,要注重發揮好、保護好大家的積極性,營造出一種生氣勃勃的良好氛圍。總之,作為____員工,要努力做到服務大眾,勤于溝通,加強協調,關心同志;加強學習,努力創新;站好位置,選準角度;發揚傳統,發揮特長。努力做到腿要快、手要勤、腦要靈、嘴要嚴、心要細、不越位、不失職,能力開創項目部工作的新局面。

        (二)是要繼續提高認識水平。特別是對工作中可能出現的問題和困難,要注重從總體上把握,增強工作的預見性和主動性,時刻保持清醒的頭腦和強烈的憂患意識。

        (三)是要提高工作效率,也要防止急于求成。對各項工作要充分尊重現實,體現層次性,區別對待,循序漸進,注意把握規律性。

        綜上所述,部門工作取得了顯著的成績。這是全體員工同心協力的結果,是領導正確指引的結果。我只是在其中盡了自已一份力。20____年即將結束,我在工作中做得不好的地方,真誠的希望領導和同事們多多指導。我會在以后的工作中努力彌補,盡量完善自己的工作能力。

        最后,真誠的感謝同事們對我的幫助,領導對我的栽培和認可。謝謝大家!

        快遞員工述職報告3一年的時間很快過去了,在一年里,我在領導、部門領導及同事們的關心與幫助下圓滿的完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提高。物流部能夠圓滿完成公司制訂的任務,我作為物流?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽備械椒淺9餿佟?/p>20____年初公司制定了新的員工考核制度,對完成年終計劃有很大的作用,考核制度直接和工資掛鉤是體現的公司發展的硬道理,但是事物不是一成不變的,20____年公司也有新的變化,懇請能改變完善制訂出新的員工考核制度,在實踐中讓公司更好的發展。能獎罰分明,不要因為當月目標金額沒有完成就扣員工工資,挫傷員工工作的積極性,而當月目標完成員工沒有獎勵。應該有獎有罰。因為總的目標已經圓滿完成。

        20____年自身存在不足,工作中不夠沉穩,不夠老練,經驗不足,對一些要求比較高的客戶不能及時服務到位,感覺有點欠缺,在新的一年工作中加強自己的服務意識,提高自己服務水平。更加仔細認真的完成倉庫工作和現場人員加強溝通。

        一、20____年工作計劃

        1.認真貫徹公司的規章制度

        2.加強和現場還有其他部門的溝通

        3、工作之余多學習其他部門的業務

        4、自學把自己的學歷提高一個水平

        5、學習會計知識

        二、對公司的意見和建議以及各種訴求

        1、希望公司能提高員工的福利待遇,一些傳統的節日能多發點津貼,旅游地方能更遠點。

        2、公司應該有獎有罰,不能只罰不獎。

        3、我自己希望公司能同等對待同一崗位同一部門員工的工資,相差不要太大。

        4、公司能多提供機會幫我們培訓,切實提高我們自身業務水平。

        述職人:

        20____年____月____日

        快遞員工述職報告4作為一名班組管理人員,我清楚地認識到肩上的重任,為保證班組各項工作的順利開展和通信生產的正常運作而不斷努力著?;仡欉@些年的工作,主要有以下幾方面:

        在思想上我絲毫不放松,堅持學習黨的十六大精神和有中國特設社會主義理論,極力擁護上級制定的改革政策和措施并積極貫徹執行。配合班組開展優質服務活動,加強自己的思想教育,樹立“用戶第一”的思想觀念,在日常工作中保障用戶的利益,不計較個人得失。發揮自己班組管理人員的模范帶頭作用,集體的事搶著做,帶動其他職工爭做崗位能手。

        在行動上我努力做好本職工作,嚴格遵守崗位責任制,積極參加各種形式的業務培訓,努力提高自己的業務素質和水平。在公司領導和組長、同事的幫助中,我在自己的工作崗位上勤勤懇懇,用自己的努力去做好每一項工作。我在日常的工作中,做到多看、多聽、多做。多看看班組長及管理人員對工作的處理和對班組的管理。多聽聽同事在生產中對各種問題的意見。多做做班組的日常工作,鍛煉自己的各種能力,以期待自己在工作中有更出色的成績。

        年底報刊收訂活動中我積極配合班組進行報刊攬收,組織職工進行設攤和上門收訂,在任務重、時間緊的情況下,為班組完成收訂任務、完成流轉額盡了自己的一份力。

        在日常工作中我積極學習《郵政通信服務規范》,落實規范化服務標準,進一步拓寬自身的服務視野,積極提倡“想用戶所想”的思想觀點,要求自己從用戶的角度來發現我們自身工作的不足并及時整改,為用戶提供更優質的服務。對于用戶的查詢投訴,我認真落實受理、處理工作,及時回復用戶,堅決把用戶的查詢、投訴處理到底,并落實好回訪工作,努力提高郵政投遞服務的質量和信譽。

        在今后的工作中,我將針對不足采用行之有效的方法來改善,不斷的完善自己,決心在新的一年中,繼續努力,繼續發奮,做一個合格的郵政人。

        快遞員工述職報告5自____年春節進職,先后在郵件開拆崗位實習,通過一段時間對工作的了解成為一名交車職員,并逐步成為一名縣市封發職員,快遞員年度工作總結。隨著公司改革和同事們的幫助逐漸成長,在風雨里的艱辛中也體會到了本職工作的快樂。每一次領導的鼓勵,以及同事們的關懷就是的快樂,在以往的工作中有很多的不足:

        一、服從。

        認認真真完成領導交給的每一項任務,這是一個企事業單位員工必須具備的,此項我還有所不足之處,有待改正、進步。需要從一個封發職員向一個好的速遞業務員轉變,把每一天的工作任務當作自己進步的階石,領導的安排就是沖鋒號,第一時間做好班次的跟進。我服從了也更加懂得服從的意義和重要性。在進職的3年時間里不停的在變動工作環境地點,有時候真的很不理解但還是堅定不渝的完本錢職工作。我知道領導這樣安排肯定有領導的理由,在未來的工作中也會更加的服從調動。

        二、工作中的不足。

        1、個人修養、基本素質需要進一步進步。

        2、理論水平和工作能力上還略顯不足,需要在學習中成長。

        3、和同事之間的溝通還不夠融洽,需要進一步改善。

        4、工作細心方面還有待進一步進步,充分熟悉“處處留心皆學問”的道理。

        5、工作的`主觀能動性還需要進一步進步。

        三、團隊。

        三個臭皮匠勝過一個諸葛亮,在現任班組長的帶領下,全站員工營造了一份有活一起干有困難一起解決有任務一起執行的良好氛圍,我在這個團隊里是個兵同樣也是個驕傲的兵。公司也不斷提供機會給予培訓、鍛煉,先后從轉運組派遣至進口自學習、實習使業務水平和專業知識短期內得到迅速進步,對業務有了很大程度的了解。在這個大團隊里我也是自豪的兵,深信EMS全體終有一天會萬眾一心欣欣向榮的發展。

        四、業務。

        要善于總結,要善于在成功進步業務水平的實踐中積累經驗;善于在失敗中吸取教訓,努力使之轉化為自己的業務水平。

        要勤學習、勤動腦、勤動手,加緊業務水平進步的效率,更快的了解基本業務。

        第4篇:倉儲物流述職報告范文

        要做好倉庫的管理,貨物的入出庫作業,日常保管,倉庫清理工作,把好庫存數量的管理,防止不必要的損耗的發生,有效的利用庫存區面積。下面就讓小編帶你去看看倉管員個人年終述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

        倉管員個人述職報告1尊敬的領導、同事們、朋友們,大家好!

        新年的鐘聲響徹天涯,奔馳的列車按時出發。它駝走了一段難忘的歲月,又迎來了一個燦爛的朝霞。歲月如梭,時間一晃而過,轉眼間一年又過去了。不知不覺我們即將迎來____年,今天我們相聚在這個喜慶的日子里,我和大家的心情是一樣的激動。在這新年到來之際,我代表資材課全體員工向大家致以節日的問候。我誠摯的祝愿大家:在新的一年里,身體健康,萬事如意,家庭美滿,幸福安康!

        現將我這一年的工作情況簡要述職匯報如下:

        因為倉庫是全公司運作的樞紐,是公司內部生產的重要環節,要把倉庫管理得好,就要及時備料,按單備料,把握好庫存量,及時處理呆料,提倡節約,反對浪為公司節約成本。只有把倉庫管理好,公司所有生產部門才能按照生產計劃有條不紊地完成生產訂單,順利出貨。反之如果管理不當,將會造成公司生產秩序混亂,甚至因種種原因不能按時給客戶交貨,給公司信譽造成不良影響。我相信,只要盡心盡力,就沒有辦不成的事。使我不敢有半點懈怠,我暗暗要求自己,一定要格盡職守,認真做好每一件事情。事無巨細,我都要身體力行,小到一個帖子,標簽;大到出貨時清點數量。我都要親自把關,不能出一丁點差錯。

        我總告誡自己,只有加倍地努力,做好自己的本職工作,才能不辜負領導對自己的期望。在這里,我非常感謝公司領導和同事們對我的許多幫助和支持,正因為有了他們,我才能每一天都充滿信心,心情愉悅地工作。在我錯誤的時候指點我,在我失落的時候鼓勵我,從而增強了我的信心,開闊了我的識野,豐富了我的知識,使我的思想得到了進一步的提升。

        作為倉庫主管,必須和各部門之間處理好人際關系。一個人的能力是有限的,但一個團隊的力量是巨大的。工作過程中同事之間的磕磕碰碰有時也在所難免的,但我始終抱著一種平和心態對待這些問題,并找出問題的關鍵所在,解除誤會,化解矛盾,從而營造一個和諧的工作環境,只有好的心情,才能在工作中發揮自己的潛能。一個團隊最主要的是齊心協力,只有做到了這一點,公司的發展才能越來越好。生活的每一天都在繼續,過了今晚,東方的太陽又將點燃新的希望。社會在進步,公司在發展,我也會通過學習不斷地完善自己,為公司發展盡自己的一份微薄之力。我相信,只要肯付出,只要有著堅定的信念,無論環境如何改變,也阻擋不了前進的步伐,愿公司的明天更加美好。

        倉管員個人述職報告2時間過得真快,轉眼20____年即將過去,在工作的這段時間里我也學會了很多知識,讓我感覺到要做好每件事只要用心去學一定會成功!作為一名倉管員,我非常清楚自己的崗位職責,也是嚴格在照此執行。在20____年來臨之際,回顧20____年的述職具體總結如下:

        1.負責倉庫各種產品容器及配件的入庫、出庫、日常衛生等工作。

        2.做到每月對倉庫材料定期盤點,做到數據、材料相符。

        3.嚴格做好材料的質量及數量的驗收工作。

        按合同或訂單的要求,對已到材料應立即進行外觀質量、數量檢驗,并做好記錄。發現問題及時匯報,立即整改。

        4.協助車間物料員做好容器的發放工作,嚴格執行物料發放管理規定,敢于堅持原則,保證材料數據的準確性。

        堅持做到“先進先出”原則。

        5.做好材料進出倉。

        正確記載材料進、出、存動態,對倉庫進行不定期的檢查,完成好上級領導交予的任務及協調供應商退貨工作。

        6.在工作中能夠嚴格要求自己,所以要做好倉庫的管理,貨物的入出庫作業,日常保管,倉庫清理工作,把好庫存數量的管理,防止不必要的損耗的發生,有效的利用庫存區面積。

        7.倉庫作業量大,容易積累灰塵,所以每天要清理倉庫,清潔地面,保持衛生。

        創造一個整潔的倉庫,在良好衛生的工作環境下工作。

        8.加強做好倉庫管理工作,對倉庫產品做好防潮、注意防火工作。

        每天的工作中都有很多問題發生,發現問題并在第一時間去解決,加強學習倉儲保管,物流相關知識,這是我還有所欠缺的。我想通過工作學習能有更大的進步。

        總之一年來干了一些工作,也取得一些成績,但成績只能代表過去。工作中也存在著一些不足,在新的一年里我一定會繼續努力,把工作做到,請公司領導批評指正。

        倉管員個人述職報告3如何做好自己工作。這其實是一個很不好說的話題,因為每一個人的工作范圍和工作職責有所不同。現就我的工作來進行一個匯報。

        1、產品品質的保證工作

        即一定要保證所入庫的產品品質,做到防火、防水、防壓、防變形、防腐蝕……倉庫十二防。按照先進先出;上輕下重,上小下大;定時、定位、定量三原則進行入庫擺放和發料工作。

        2、做好倉庫帳目

        保證每晚下班之前把當天的入庫數,出庫數,庫存數按照物料種類、名稱準確無誤的登記做帳,讓各個兄弟部門及領導每天上班即能看到昨晚倉庫的準確庫存以便準確的做出當天的生產安排。

        3、做好月報工作

        每月月底進行盤點,倉庫不僅僅要做好倉庫的進銷存帳目,還要把全廠的各類的數據進行匯總,做出月報表提供給決策部門,以便于決策者能夠及時安排調整下一步的工作。

        4、做好物控工作

        對每一種物料的數據都要嚴格的控制,使其與帳目一致,為了達到這一點必須要做到以下幾個方面:

        (1)控制好倉庫的物料,及時準確的把進銷存帳目做好,無論何人何時入庫或領取何種物料一定要有明確的記錄,做到物料來有來處,去有去向.三者嚴格一致,使倉庫數據的差異為零;

        (2)做好發往噴印部物料的發出與收回數量的對照工作,原則上發出多少收回多少,用不完的應開退貨單退回倉庫,需要報廢的物品應開有報廢單,而且數量要有人員進行控制,不得有差異,月底進行匯總各種數據,何處出現差異要找出原因和責任人,這樣以后就不會出現數據上的差異。

        (3)入庫要有一定的程序,侍新的生產設備購回之后,應當不會再有噴印部直接到部門生產線上領取物料的事件發生,我認為彼時入庫應為當班下班之后由當班領班把當班生產數據交給入庫員,入庫員在清點后認為數據完全無誤的情況下再進行入庫工作,并且與倉管一起核對物料的品名、數量、顏色、原料、料號等等是否與實物一致。這樣便于控制入庫時產生數量上的差異。

        (4)做好成品發貨與客戶退貨的物料和數據控制工作。嚴格按照出貨單進行出貨,控制好數量不要送多也不能給少,退回物料應立即開居退貨單,要報廢物料立即開居報廢單,如果有要打版的物料是以樣品的形式送給客戶的則要專門登記,月底進行數據調整。這樣才能控制好發貨或退貨時產生的數量差異。有此幾點,物料數據的差異可能就不復存在。

        5、做好物料的收發工作

        倉庫其實就是工廠產品的一個中轉站:倉管最主要的工作就是及時準確的收發中轉物料以配合工廠的生產。這就要求我們對進入倉庫的每一種物料都很清楚其時在庫的擺放位臵、數量、生產日期、顏色、何種原料等等。能夠及時在下一道工序需要之時發到所需部門,并且在產品做出之后及時配合兄弟部門入庫以便及時出貨。

        6、做好為下道工序崔料的工作

        由于定單較多,生產設備有限,領導較忙,有可能會出現生產安排互相沖突,這時倉管就有責任有義務按照出貨計劃適時的提醒生產部門,以便于能夠及時準確的交貨,維護本廠的信譽。

        7、做好下屬人員的安排工作

        包括對配貨人員,送貨人員,裝卸貨人員的督促指導,適時的工作安排、人員的調配、工作的監督以及解決內部小小沖突等等。

        8、做好倉庫的整理工作

        現在的企業大都要求自己能達到5S標準,導入ISO9000系統,雖然我們暫時仍未實施這些系統程序,但我們要嚴格用這些系統的要求來檢驗自己的工作是否合格。對于倉庫來說,倉庫是一個出入物品較多的地方,另外工廠所有暫時不用的東西都要交回倉庫,所以倉庫比起其它地方更易顯得臟亂差,這就要求我們時時的進行倉庫整理。

        所有物品各歸各處,有用的擺放整齊,無用的扔掉,經常打掃,常期堅持,使倉庫時時處處顯得有條有序,干靜整潔。要達到這樣的標準并不是說做就能做到的,而是要把責任落實到個人,把倉庫劃成片區分給個人,每天下班之前用上十分鐘來清理自己的責任區域,各負其責,各司其職,做到“人人有事做,事事有人做”,長期堅持,效果自不用說。

        9、做好與兄弟部門的配合工作

        任何一個部門,任何一個人都有義務去為你的下一工序部門考慮,爭取讓自己所做過的產品或事情讓下一工序部門做起來更容易更順手,比如進入倉庫的物品如果部門能夠在棧板上擺放整齊,那么入庫人員在進入電梯之時就會更輕松更容易,產品不易掉到地上,也就更好的保護了我們的產品品質。如果回收來的舊包材倉庫能夠在車間擺放整齊或及時入庫,車間就會顯得更整潔有序。

        10、反思工作解決問題持續改進

        每天上班前的十分鐘進行一個早會,反思昨天工作中的失誤,找出原因,想法改進,以便下次不至重犯。提出昨天在工作中發現了什么問題,利的表揚,弊的丟棄,以便揚長避短。

        一個工廠的前進過程也可以說就是一個不斷提出問題,解決問題的持續改進的過程。對于我們平時工作中出現的失誤,發現的問題提出來進行改進,進行解決,然后再發現再解決,就這樣進行反復的,持續的改進,我們的公司自會蒸蒸日上。

        倉管員個人述職報告4時間過得真快,轉眼20____年即將結束,迎來的是20____年新的開始,在這期間回顧20____年1—10月份的工作,主要有以下幾條:

        一、倉庫保管員的工作

        1、負責倉庫大庫(原輔料區.陰涼庫)、危庫、劇庫、冷庫、中藥材庫及陰涼庫的日常衛生和安全工作及各項記錄;

        2、責所有有關原輔材料、中藥材、危險品、化試、冷藏物品等的入庫、出庫工作,按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。

        二、配合車間生產

        1、生產計劃,負責制造部固體車間、液體車間、注射劑車間、原料藥車間、中藥提取車間、合成車間等的分料工作,及時填寫相關的記錄;

        2、配合以上各車間的領料工作,及時填寫貨位卡,分類帳,核準現場物料等,做到帳目清晰,可查。

        發現問題及時匯報,改正。

        三、配合gmp的認證

        1、配合做好了各車間gmp認證所需大量的調帳工作;

        2、完成了倉庫gmp認證期間的大量帳目清查、整理工作,做到了帳目一目了然,現場整潔,達到了帳、卡、物一致;

        3、配合化驗中心做好現場核準工作。

        四、負責倉庫潔凈區的管理和清潔工作

        1、做好潔凈區空調機組的維護工作;

        2、每個星期一做好潔凈區的清潔工作及填寫相關記錄;

        3、化驗中心、質保部取樣后,做好清潔工作;

        4、分料后,做好清潔工作及清場記錄。

        五、配合其他的工作

        1、負責中藥材外加工所需材料的入庫,領料工作及相關記錄;

        2、負責生命能在我廠合成時所需原輔材料的入庫、分料、領料工作及相關記錄;

        3、負責技研部做小試或新產品開發所需物料的入庫、分料、領料工作及相關記錄;

        4、配合化驗中心的取樣工作;

        5、每月協助財務做好盤點工作;

        6、配合成品保管員做好出庫、退貨、搬運工作,輔助包材保管員做好日常工作。

        以上為本人工作總結,請領導批評指正。

        述職人:____

        20____年____月____日

        倉管員個人述職報告5各位領導:大家好!

        作為一個倉庫保管員,我的職責是做好物資的“帳、卡、物、金”四一致,為此,我堅持盤點制度,做到一切物資月月點,重點物資隨時點,年終物資徹底點。在多次檢查中都得到了認可和表揚。為了提高工作技能,我堅持學習、不懂的地方就向別人請教,盡快熟知所管物資的性能和用途。

        時間過得真快,轉眼來到雙一已經一個多月,回顧這個月,對倉庫管理員的認識主要有以下幾條:

        1、倉庫管理主要是領用、儲存、發貨等。

        保證物資的品質完好與安全完整,保證車間正常生產。按倉庫管理規定做好各項工作及記錄。

        2、;

        必須合理設置各類物資和產品的明細賬簿和臺賬。

        3、必須根據實際情況和各類物品的性質、用途、類型分門別類建立相應的明細賬

        4、做好各類物料的日常核查工作,必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點,并做到賬、物一致。

        5、庫存物資清查盤點中發現問題和差錯,應及時查明原因,并進行相應處理

        6、必須定期進行各類存貨的分類整理,

        7、入庫時,必須查點物資的數量、規格型號等,并做好記錄。

        8、各類物資的發出,根據計劃確定數量,并有相關人員負責領取。

        9、監督、控制低值易耗物品的

        使用,避免浪費現象,降低生產成本。 在以后的工作中,我要努力做到以下幾點:

        1、注意庫房[文章來日中國報告網]的干燥整潔,保持庫房的清潔衛生

        2、倉庫物品要分類存放,擺放整齊,對庫存物品要心中有數,了如指掌。

        3、物品出庫要有領用人簽字,入庫物品要及時登記入帳,對車間急用的物品,要及時領或借取。

        4、存放有毒、有害、易燃易爆物品,要放在安全可靠的地方保管,避免發生意外。

        5、大宗原料、設備不能入庫的,要點清數量,整齊的放到安全的地方,避免造成損失。

        第5篇:倉儲物流述職報告范文

        述職報告主題一般是明晰的,但是,比起一般的事務性公文寫作來說主題要集中、新穎、深刻得多,要概括全文內容即對社會組織公務情況的深刻認識及辦事意向。下面就讓小編帶你去看看生鮮工作的個人述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

        生鮮工作的述職報告1尊敬的領導:

        在20____鐘聲敲響之際,本人現將自身來到________江西分公司8個月的工作歷程做個簡單的總結:

        首先是對于行業的認知及工作技能的增長。剛從學校大門走出的我,初識零售行業,不懂業態分布,更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯,給了我人生的起步。在這里,我懂得了零售業態的分布(大型超市,7—11,倉儲會員式,百貨店,山姆會員店,購物廣場等);學會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點的流程及過程控制等。當然更主要的是我在華聯生鮮F1大組所學到更加細致的東西:

        1、蔬菜及水果的大類小類分類。

        比如蔬菜大類分葉菜類,根莖類,果實類,菇菌類,大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。

        2、蔬果的陳列原則。

        分類原則,質檢原則,豐滿原則,色彩搭配原則,防損耗原則,先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則,工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳,如果嚴格按照先進先出原則,就可以減少一些不必要的損耗。

        3、蔬果的收貨及上貨管理。

        收貨主要涉及到蔬果品質的把關,上貨方面關注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。

        4、盤點。

        盤點是定期或不定期地對店內的商品進行全部或部分的清點,以確實掌握該期間內的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準確的基本原則下進行,能夠及時的掌握在周期內的損耗情況,能夠及時得知損耗大的個別單品,以便在下一個周期內加強管理,控制損耗。最近的盤點中發現芽白菜,本地大蒜,包菜,玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關注這些單品。同時盤點能夠發掘并清除滯銷品、臨近過期商品,整理環境,清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除,以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環境。

        其次是社會能力的提高。在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法,處理上下級級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂,而社會和學校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。

        第三,管理能力的提高。在F1努力工作幾個月后,很高興的被公司提為領班的職務,在擔任該職務期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。蔬果在早上晚間都有高峰期,一旦疏忽將直接影響到銷售。因此,在工作中要高度警覺,從大局著眼,又不能忽視細節。剛做領班的時候,專業技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題。比如收水果的時候沒有把關,讓供應商給忽悠了,收了爛貨直接導致公司虧損。比如威性不夠,第一次排班的時候員工怨聲載道,不聽從指揮。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升,慢慢的也上了軌道。

        第四,服務意識。零售業就是服務業,我們的主旨就是服務顧客,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創造一連串的顧客,形成穩定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質的關系原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養育一方人吧。因此,在接下來的工作中我們都要更加重視服務,把北京華聯的老牌子老臉面贏回來。

        除力以上幾點之外,同時也發現了自身的一些不足。主要表現在專業知識不夠,季度大盤的流程管理不夠明確,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細不夠及時,領導決策的`執行不夠及時,收貨把關力度不夠,水果大分類不夠明確。在新的一年里,我想我會努力朝著這幾個方向提升自己,爭取更好的把工作做好!

        生鮮工作的述職報告2各位領導:

        大家好!

        很榮幸被二位領班看好選為優秀員工,非常感謝上級領導對我工作的肯定與信任,感謝公司提供給我一個成長的平臺,感謝二位領班的精心栽培,讓我在工作中不斷學習,不斷的進步,才能取得今天的好成績。回首從進倉庫至今,公司陪伴我走過很重要的一個階段,使我懂得了很多。在此我向公司尊敬的領導以及親愛的同事們表示衷心的感謝,有你們的協助才能使我在工作中得心應手,也因有你們的幫助,才能令我在公司的發展上一個臺階。下面我將就職成品庫倉管員以來的的工作情況匯總如下:

        一、認認真真,吃苦耐勞,做好本職工作

        一是遵從倉庫崗位職責,堅持做好出貨工作,保證發貨的。準確無誤,盡量完善工作以保證零投訴;

        二是做好入庫接受,保證庫存數據的準確,確保庫存數據達到實實在在的百分百;

        三是完成二位領班臨時安排的工作與積極參與整理工作,深化工作安全意識,提出各項合理化意見。

        及時與業務和生產部溝通聯系,保證物流系統正常有序的進行。記得去年7、8月由于倉儲飽和,大批量的成品堆積在了籃球場,用彩條布蓋著作為臨時貯存,給發貨帶來極大的不便。天氣熱,找貨難,費時間,對我們來講無非是嚴酷的考驗。后來由于彩條布會滲水進去淋濕產品,我們毫無怨言,便蓋上了兩層篷布,因為我們知道我們守護的是整個公司的勞動果實,肩上背負著舉足輕重的責任,所以盡管來來往往倉庫的工作者甚多,盡管工作條件再怎么惡劣,我都選擇留下,留在這里做這份讓我覺得自豪的工作。經過我們持之以恒的整頓,現在的工作環境已經大大的改善了,但我們吃苦耐勞的精神永遠是我們工作的支柱。

        二、嚴于律已,自覺遵守各項制度

        嚴格遵守倉庫的各項制度。謹記領導的指示和批評并付諸于實際,不遲到,不早退,不曠工。做事要謹慎認真,向領導匯報的仔細檢查,日常工作要記錄并及時上報;待人處事要有禮貌,對待同事要坦誠寬容;嚴肅辦公室紀律,工作不懈怠,不玩游戲、不閑聊、不做與工作內容無關的事情。一直相信倉庫是個對人要求高的地方,所以更嚴格要求自己要認真的對待工作中的每件事。由于始終抱著學習的心,取長補短,不斷改善自己的不足,才能換來今日發貨零投訴庫存準確率百分百的基本要求。

        四、未來的工作方向與志向

        1、一如既往抓發貨。

        要更細化的,更明朗的理清發貨流程。要不斷總結提高,完善。

        2、要不斷提高修養,樹立良好的企業形象,要提高自己的服務意識和辦事效率,明確自己的工作重點與工作目標。

        3、對倉庫存在的問題不斷提出積極及合理化意見。

        例如倉庫倉儲飽和問題 發貨流程 成品倉貯存重新規劃問題都是后續在工作中應該好好深思探討并付諸實際行動的。

        通過一年多的努力,我看到了倉庫各個方面都有較大的改善,也更有信心更有干勁跟隨二位領班把倉庫的各項工作做得更完美!

        生鮮工作的述職報告3____年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的??偨Y自己在這一年的工作情況,總的來說____年是我成長的一年,學習的一年。在這個年度總結中,我特別要感謝我的領導,我的同事,因為是領導的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行,所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。

        一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展

        生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來 到蔬菜批發市場做調研 主要了解蔬菜批發市場的采購流程、市場變化規律和商品交易流程等 夜間調研完批發市場行情后白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析 回頭再在一起做總結交流,這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎。____.12.20生鮮自采正式啟動,由于前期準備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環節操作流程,使的后來的工作越來越順暢。

        生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節了,記憶最深刻的.就是____年的春節了 春節前2個星期在公司領導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫 為春節期間備足了貨源 ,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農戶去賣菜的這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準備的比較充足 從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,____年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創新共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業知識 業務流程等各方面都有了很大的提升。

        二、流程的健全 完善和專業知識的學習

        ____年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業務流程、采購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等,都進行了系統的培訓和學習。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

        三、工作中的不足和今后發展方向

        通過一年的運作 生鮮采購人員雖然取得了較大的進步 但還有許多地方需要繼續完善和加強:

        1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習,完善自身工作的不足之處。

        2、優化商品品項提高商品品質要求,現在顧客關注的不只是商品的價格,更加關注的商品質量,只有優質、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優勢競爭力。

        3、加強損耗控制

        降低采購運營成本 嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作 將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。

        生鮮工作的述職報告4各位領導、各位同事:

        大家好!

        能在這里和大家一起探討工作、總結經驗,使我感到非常榮幸,20____年7月1日__好家園與__升超市合并,2009年9月20日,因工作需要,我從非食區調到生鮮區任部門負責人。經營方式的不同,讓我有了很大的壓力,但在超市領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名負責人的職責,圓滿完成了各項任務,得到領導的肯定和同事們的好評。在負責__市店生鮮部期間運轉良好,在同事們的團結和努力下,使生鮮區的銷售有了明顯的改善。

        在4月18日閉店裝修期間,我以學習協助配合部門經理與供應商合同談簽的各項準備工作。在招商談判的過程中讓我的溝通技巧談判技巧有了一定的提高。讓我在面對供應商談判時有了一定的把握,并對公司的流程有了全面的認識。201__年6月1日我正式被公司提拔為生鮮部見習主管。從茫然失措的非食區領班到生鮮區見習主管,在領導的關懷、培養和同事們的幫助下我一步步成長起來。在籌備開業前期由我和部門經理對本部門的員工促銷進行了企業文化,商品知識。商品陳列,商品分類一系列的培訓。加強市調,深入市場了解消費者的需求,了解市場動向,分析本地的商業結構,以及合理制定促銷計劃。對成功的開業奠定了堅實的基礎。并使我__市店生鮮部在開業第一天銷售達到145378.60元,銷售毛利11864.91元,銷售占比31.26%的好成績。近兩個月見習主管工作,讓我看到了美好家園充滿激情與挑戰的團隊,以及誠實做人、精明做事、勤奮工作、追求美好的企業文化精神。作為見習主管的我,很多時候也很茫然,但總能在困難之時得到領導和同事的支持和幫助,使我收獲很大,感觸很深。

        一、__好家園生鮮銷售的基本情況

        生鮮實現銷售______萬元,增長幅度為______%,實現毛利________萬多元,同比增長______萬多元,增幅____%,在非常困難的局面下取得這個成績與美好家園認真貫徹集團公司“廉潔、高效、優質、低成本”的工作方針是分不開的。如何確保生鮮區持續良好的發展,如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下,鞏固基礎,保持可持續發展,我們圍繞工作方針主要做了以下幾件事:

        1、調整品牌結構和經營方式,新引進南北干貨(果脯、密餞、水產干貨、干花、燉料)形成賣場新的增長點。

        挖掘成長期商品,保證了低溫奶制品的持續高增長;歐亞、來思爾、海子(云南本地著名品牌)雙匯、思念、三全、龍鳳等強勢商品的引進優化了賣場品牌形象。

        2、季節性商品及時調整陳列布局。

        季節性商品采取賣場裝飾主通道堆頭擺放,顧客在濃濃的季節商品包圍下讓顧客感受到季節的變化。對于散米、雞蛋、速凍湯圓、水餃制品的陳列布局及時調整滿足了消費者的購賣需求。

        二、履行的工作職責

        1、加大商品的監管力度,降低商場的一些額外損耗。

        加強員工培訓,并讓員工清楚收貨的注意事項,退貨的注意事項,對保質期定期檢查,對不能退換的臨期商品及時反饋,并采取一些補救措施。

        我們目前的主要工作是等學習標準門店的商品經營和管理,主要學習內容包括:

        (1)、加強零售理論知識的學習, 不斷提高為廣大顧客服務的意識;努力鉆研零售專業知識, 不斷提高服務的技能。

        (2)學習商品的進貨及陳列管理,維護、管理好超市職責區域,做到商品新鮮、品種齊全、質量可靠、價格合理。

        (3)學習制訂進貨計劃,以及商品的退貨和報損的檢查。

        三、工作中的幾點體會和認識

        在培訓中我們要學的最重要就是商品管理,包括商品的陳列管理,促銷管理,價格管理等。所以我們必須保持歸零心態,從自身開始,從頭干起,從各方面加強自己。做為見習主管來說,我認為應從幾方面提升自己:首先,不斷加強自身的'學習,努力提高工管理能力。其次,發揮表率作用,身先士卒。最后,堅持原則,按要求辦事。

        四、存在的問題

        一個多月,雖然在工作中取得了一定的成績,但還存在著很多不足,我不希望這些方面制約了我個人的發展和工作上的開拓創新,所以需進一步的努力學習實踐。首先是零售理論知識學習還不夠。由于整天在賣場工作,忽視了個人的理論學習,另外在學習上還欠缺多問,導致我們對零售專業程度掌握進度慢。其次是工作中有時急躁情緒克服不夠。偶爾時間任務重,要求標準高,有時急于完成工作任務,抱怨、急躁等現象有所表現,表現出心態調整還不夠完整,希望逐漸改變這些現狀。

        五、以后的工作期望

        1:接下來,我希望秉承“合力同心,共創輝煌”的核心價值觀,在食品主管和組長的帶領下,積極學習相關方面的管理工作,使自己逐漸走向成功:

        (1)商品陳列管理,包括生鮮商品的陳列和非生鮮商品的陳列,主要加強學習貨架商品、端架商品和堆頭商品的陳列標準和陳列方法。

        (2)商品訂退貨流程管理,包括訂貨流程管理和退貨流程管理,尤其期望了解電腦自動訂貨流程,以及手工制單退貨流程知識。

        (3)超市營運基本管理,包括如何樹立合力超市天天低價的價格形象,如何樹立合力超市豐富新鮮的環境形象,如何樹立“始于需求,止于需求”的社區形象,以及熟悉超市相關的營運管理指標。

        2:做好營銷文章,積極擴銷創利。在營銷部的大力支持下,超市著手實施八月十五中秋節,十一黃金周的大型活動和各雙休日及常規節日的自主性營銷活動及針對各競爭勢力的對抗性營銷活動。

        3:通過嚴格食品質價管理,不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓確保了服務優質;通過完善商品陳列,優化賣場布局,烘托節日氣氛確保了購物環境好;通過安全隱患的自查自改,完善防損體系確保了賣場安全經營;通過嚴格的績效考核和三工考核確保了分配合理,員工收入好。

        4:狠抓精細化管理工作。超市經歷了連續幾年的高增長,大刀闊斧的蠻勁和精耕細作相比,后者成效更為突出。我們通過晨會組織全員學習《細節決定成敗》,從思想上給員工灌輸精細化管理意識。要銷售更要管好庫存周轉,今年全年未出現一起惡性庫存事件。要優質營銷企化案,更要不折不扣的執行隊伍,每次營銷活動,我們將工作內容明確細分到人,保證了營銷活動效果。要建章立制,更要有嚴格的檢查督辦體系,各柜組長、文員遞交的月度工作計劃均由賣場人事助理理順督辦,保證了各項工作的準時完成。生鮮商品、聯營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長的主要原因。通過供應商主要單品、品牌的計劃考核等精細措施,為壓縮調整提供了淘汰依據。

        5:建立了一支團結的、能打硬仗的、高績效的團隊。盤點壓縮調整的兩天時間里賣場全體工作人員充分展現了

        生鮮工作的述職報告5尊敬的領導:

        在20____鐘聲敲響之際,本人現將自身來到公司8個月的工作歷程做個簡單的總結:

        首先是對于行業的認知及工作技能的增長。剛從學校大門走出的我,初識零售行業,不懂業態分布,更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯,給了我人生的起步。在這里,我懂得了零售業態的分布(大型超市,7—11,倉儲會員式,百貨店,山姆會員店,購物廣場等);學會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點的流程及過程控制等。當然更主要的是我在華聯生鮮F1大組所學到更加細致的東西:

        1、蔬菜及水果的大類小類分類。

        比如蔬菜大類分葉菜類,根莖類,果實類,菇菌類,大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。

        2、蔬果的陳列原則。

        分類原則,質檢原則,豐滿原則,色彩搭配原則,防損耗原則,先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則,工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳,如果嚴格按照先進先出原則,就可以減少一些不必要的損耗。

        3、蔬果的收貨及上貨管理。

        收貨主要涉及到蔬果品質的把關,上貨方面關注的`是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。

        4、盤點。

        盤點是定期或不定期地對店內的商品進行全部或部分的清點,以確實掌握該期間內的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準確的基本原則下進行,能夠及時的掌握在周期內的損耗情況,能夠及時得知損耗大的個別單品,以便在下一個周期內加強管理,控制損耗。最近的盤點中發現芽白菜,本地大蒜,包菜,玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關注這些單品。同時盤點能夠發掘并清除滯銷品、臨近過期商品,整理環境,清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除,以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環境。

        其次是社會能力的提高。在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法,處理上下級級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂,而社會和學校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。

        第三,管理能力的提高。在F1努力工作幾個月后,很高興的被公司提為領班的職務,在擔任該職務期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。蔬果在早上晚間都有高峰期,一旦疏忽將直接影響到銷售。因此,在工作中要高度警覺,從大局著眼,又不能忽視細節。剛做領班的時候,專業技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題。比如收水果的時候沒有把關,讓供應商給忽悠了,收了爛貨直接導致公司虧損。比如威性不夠,第一次排班的時候員工怨聲載道,不聽從指揮。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升,慢慢的也上了軌道。

        第6篇:倉儲物流述職報告范文

        述職報告是指各級各類機關工作人員,一般為業務部門陳述以主要業績業務為主,少有職能和管理部門陳述。下面就讓小編帶你去看看后勤主管年度個人述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

        后勤主管述職報告120____年,我繼續負責____集團食堂及車隊工作。一年來,在集團黨委、董事會各位領導的正確領導下,在____同志的直接領導下,在各位員工的幫助與配合下,積極努力,扎實工作,較好地完成了各項工作任務。現將我一年來的工作、學習情況向大家作以簡要述職,請予評議:

        一、主要工作

        我所從事的車隊隊長及食堂管理工作,都是集團的后勤工作,這兩項工作,與集團的每一位員工都有聯系,涉及面廣、繁雜瑣碎、服務性強,需要有較強的責任意識、服務意識和奉獻精神。一年以來,自己圍繞這兩項工作,以強化服務為中心,以加強管理為重點,進一步明確思路,理順關系,完善食堂及車隊的工作制度,落實各項措施,為集團創造了良好的后勤環境。

        1.車隊工作

        作為集團的車隊隊長,我負責集團公務用車的調配、維修及管理工作,我主要從以下幾個方面入手:

        一是加強對駕駛員服務意識的培養,樹立大家的服務意識。針對以前工作中暴露出的一些問題及集團員工反饋的一些情況,及時與駕駛員溝通,使車隊服務水平有了較大提高,得到集團員工的好評。

        二是積極對集團司機用車制度進行改革。集團4輛公務用車由5名司機輪流駕駛,從半年來的實際運作情況看,效果比較好,收到的預期的效果。

        三是加強車輛費用管理,進行定點維修。在保證車輛正常使用的基礎上,努力降低維修費支出,截止目前共支出維修費用萬元,較去年同期有了明顯的下降。繼續對每臺車實行用油卡制度,定點、定量加油,扣除燃油大幅漲價因素,費用與去年同期持平。

        四是加強對駕駛員的日常安全教育,全年沒有發生重大交通事故,駕駛員個人素質有明顯提高,團隊合作精神提高到新的層次,做到了文明開車,耐心熱情服務,得到了集團員工的肯定。

        五是強化制度建設,各項制度得到落實。從去年開始,車隊就制定了詳細的規章制度,我與全體司機認真遵守各項制度,保證了全年工作的順利實施。

        2、食堂工作

        食堂作為集團后勤工作的重要一環,關系到集團員工的身體健康和工作情緒,集團領導非常重視,各位員工也很關注,為了保證大家能夠有一個好的就餐環境與就餐質量,我對于食堂工作付出了極大的努力,也想了許多切實可行的辦法,收到了較好的效果。

        一是強化食品衛生安全及衛生,確保大家能吃到放心飯。除實行工作人員體檢合格上崗外,我還與食堂工作人員堅持每日對食堂進行清掃,每周進行一次大清掃、定期進行設備檢修,保證了食堂的衛生。

        二是制定合理的用餐食譜,確保大家能吃的可口。我根據季節飲食特點,結合大家的建議和意見,自己精心設計并與食堂工作人員一起制定食譜,既做到了營養配餐,又使食堂的飯菜做到多樣化,不重復,讓大家吃的好還吃的滿意。

        三是嚴把采購關,買到放心食品。為保證購買的各種食品的安全,食品的采購采取部分定點送菜、部分在正規超市購買的方法,既保證了采購物品質量,又降低了食堂運營成本。

        3、其它工作

        除了以上工作外,我還負責一些臨時性的接待工作,今年我們到外地先進村去考察學習,也有上海、江蘇、天津、錦州等地的單位到我們這里考察學習,接待工作主要由高巖同志和我負責,我能夠認真的完成領導交辦的各項工作,做好接待工作,使客人們乘興而來,滿意而規。

        二、存在不足

        總結近一年來的工作,盡管取得了一定的成績,但仍存在一些不足:

        一是自身理論水平、業務能力還要進一步加強。由于自己的文化水平有限,許多方面受到限制,所以在實際工作中發現自己的許多能力還有待提高。

        二是還需進一步創新工作,提高服務水平,以適應新時期新形勢下的工作要求。

        最后,我非常感謝____集團黨委、董事會及各位領導對我的信任與支持,除了讓我有機會能夠繼續從事車隊和食堂工作外,還讓我成為一名預備黨員,這些都是對我工作的的肯定。雖然我的文化水平不高,說不出什么太多的豪言壯語,但我一定在今后的工作中付出100%的努力與熱情,并和車隊及食堂工的同志一道,以更飽滿的精神狀態,更高的工作質量,更強的服務意識,為大家服好務,為大家做好后勤保證,用我的實際行動來回報各位領導、各位員工對我的信任。

        述職人:

        20____年____月____日

        后勤主管述職報告2尊敬的各位領導、同志們:一年來,在上級公司和服務部經理的領導下,在全體職工同志的幫助、支持下,各方面工作取得了一定的成效?,F就一年來本人的思想政治、學習、工作情況簡要匯報如下:

        一、在思想政治上能夠按照兩級公司開展深入學習實踐科學發展觀活動的有關要求,能自覺和堅決地貫徹執行黨的路線、方針、政策,把組織和群眾的利益放在第一位,思想上相信群眾,感情上貼近群眾,工作中依靠群眾。能按時認真地參加服務部黨支部的學習和討論,從而提高了自己理論水平和業務水平。

        二、工作情況我負責分管公寓、環衛工作。一年來,本人比較圓滿地完成了分管范圍內的各項工作及各級領導布置的臨時任務。今年,為了加強公寓管理的規范性礦方與服務部對五棟公寓進行了全面調整,我積極配合礦方做好前期的公寓普查及住宿人員摸底,為公寓住宿調整工作打好了基礎,經過近半個月的調整,公寓住宿情況秩序井然,較未調整前有了很大改觀,同時三號公寓被評為樣板公寓。

        三、工作中存在的問題一是協調平衡工作不太理想。主要表現在有些事情協調不全面,協調不到位,平衡得不盡合理,影響了工作效率;二是管理工作粗放,不夠精細,深入班組場所調研較少,對各場所班組情況還掌握的不十分全面、不十分透徹。致使和職工群眾聯系的不夠緊密。落實不到位,缺乏監督檢查的力度。三是工作安排的多,親自檢查的較少。四是自己領導藝術和駕馭全局的能力還有待于進一步提高。由于自己職務的轉換,應該從全局的角度思考問題,思想認識還沒有完全到位,工作安排上還有一定的片面性。對政治理論學習的重要性和必須要認識不足。強調日常工作多,放松了理論的學習,缺乏主動性。五是求真務實的工作作風還有待于進一步加強。在工作中抓實、抓細、抓具體的實干精神還不夠,抓落實的力度不大。同時,在工作中還缺乏開拓創新精神,堅持科學發展的意識淡薄,對在工作中產生的新問題缺乏有效的解決辦法,致使有些問題處理的還是不很圓滿。針對以上存在的問題,我進行了認真的分析,認為有以下幾個方面的原因:一是堅持經常性學習的理念不強。即使學習,也只是學習重點的東西,沒有全面系統地對有關方針政策進行深入的學習,只是現學現用。二是服務宗旨意識不強。沒有深入到職工群眾中進行調查研究,造成工作沒有深入現場,對情況了解的不清,掌握的不細。三是開拓創新的意識不強??傉J為一些老的工作方法還比較實用。因此,一直沿用老的工作方法去處理問題,造成工作方法簡單,不能適應新形勢、新情況的需要。根據自身在各方面存在的問題和不足,我決心在今后的工作中從以下幾個方面做起。一是加強自身學習,提高政治理論水平和工作能力。不斷提升自己的政治理論水平和工作能力。二是轉變工作作風,狠抓工作落實。自己要沉下身子,深入現場調查研究,堅持以人為本,制定出符合服務部的工作思路。三是改進工作方法,要身體力行的組織、協調好和發揮職工群眾的團隊作用,真正使上級各項方針政策能夠得到不折不扣地貫徹落實。

        四、下步工作設想

        1、鞏固成果,吸取教訓,進一步明確分管場所工作的指導思想,細化職責分工,牢固樹立服務思想,為礦方做好服務。

        2、掌握特點,總結規律,提高工作水平。

        3、增強創新意識,不斷提高服務水平。

        一是繼續保證各項工作的有序運轉;二是充分發揮溝通、協調作用,積極協調內外、溝通上下;三是進一步做好督促檢查工作,深入場所了解落實情況,并及時做好信息反饋;五是做好領導臨時交辦的各項工作。因時間所限,只做以上匯報,在匯報中可能有許多不當之處,請批評指正。謝謝大家!

        后勤主管述職報告3我主要分管飲食公司和后勤集團的貫標認證工作。2007年在校黨委、行政和后勤集團黨政的堅強領導下,在飲食公司各位同志的辛勤工作及各部門的大力配合下,圓滿地完成了本年度的工作任務。在實際工作中,結合伙食工作的特點和高校后勤社會化改革的要求,做出了有益的探索和嘗試,在保證學校學生生活秩序穩定的前提下,把我校的伙食社會化改革積極、穩妥地推向深入,在飲食安全、飲食衛生、飯菜質量、餐具消毒、食品衛生檢測等方面進行科學化管理,實現了社會和經濟效益雙豐收。

        自后勤集團通過ISO9001質量管理體系和HACCP食品安全管理體系認證以來,各部門嚴格按標準要求運行,實現了質量目標。為實現建設“誠信、便捷、規范、高效”的一流后勤保障體系的目標,不斷打造具有鄭大特色的伙食品牌,做出了應有的貢獻?,F將2007年度,我所做的工作簡要匯報如下:

        一、做好標準化管理工作,規范后勤集團的各項管理與服務

        20____年,后勤集團遵照“三服務、兩育人”的服務宗旨,圍繞建設“誠信、便捷、規范、高效”的后勤保障體系的目標,以“整體工作上臺階,重點工作爭一流,特色工作樹形象”為工作方針,努力推進“節約型后勤、學習型后勤、創業型后勤和創新型后勤”的建設步伐。做為管理者代表和HACCP小組組長,深感肩上的擔子很重,不敢有絲毫的懈怠,盡全力做好這項工作,不辜負領導和同志們的期望。

        1、貫標認證工作向三個老校區拓展,全面規范后勤服務

        后勤集團在2006年底獲得ISO9001質量管理體系和HACCP食品安全管理體系認證以后,為不斷規范各項后勤管理和服務,實現管理的持續改進,2007年,決定向三個老校區進行體系的拓展。結合老校區設施陳舊的實際,組織內審員編寫適合老校區工作實際的體系文件及三級文件,將三個老校區納入體系管轄范圍。

        2、組織內審及管理評審工作,完善體系標準

        為檢驗ISO9001和HACCP兩大體系在后勤集團運行的適宜性、充分性和有效性,改進標準,先后組織了兩次內審和管理評審。針對內審中發現的不合格和觀察項,及時組織整改。利用暑假,組織內審員進行了為期一個月的文件修改,使體系文件做到覆蓋后勤服務的全過程。

        從總體上看,后勤集團的質量和食品安全體系已按照ISO9001和HACCP的標準要求建立,并全面投入運行,HACCP計劃和操作性前提方案已經得到全面的實施,能對食品安全進行有效的控制,同時各部門文件控制和記錄控制比較完善,關鍵控制點運行到位,組織體系完善,職責權限明確,內部溝通和外部溝通良好,服務意識增強,顧客比較滿意,所建立的體系具有較好的符合性和適應性,體系運行狀態良好。沒有偏離標準的軌道。

        二、深挖內部潛力,采取措施,積極應對物價上漲穩定飯菜價格

        自2006年下半年,糧、油、肉、蛋等食品價格不斷上漲,特別是2007年元月至10月辦伙成本比2006年同期多支出500多萬元,面對物價上漲給食堂辦伙帶來的巨大困難與壓力,后勤集團始終堅持學生食堂辦伙的“公益性、服務性、福利性”原則,通過爭取政府政策支持,強化食堂內部管理,調整食堂菜品結構,開源節流,減少浪費,堵塞漏洞等舉措,做到“學生食堂確保飯菜價格不上漲,確?;锸迟|量不下降?!?,實現了“價穩、質優、量足、安全”的工作目標,得到了全校師生員工的高度肯定。

        1、食品原材料上漲情況

        2007年,食品原料上漲幅度很大,從我校后勤集團統計的采購價格來看,與去年同期相比,食用油由113元/桶上漲到現在的217元/桶,漲幅92%,大肉由5.20元/斤上漲到10.5元/斤,漲幅101.9%,牛羊肉由7.40元/斤上漲到10.5元/斤,漲幅41.89%。

        2、采取得力措施穩定飯菜價格

        ①推動規?;少彛档驮牧铣杀?/p>

        為積極應對原材料價格的大幅上漲,充分發揮物流配送的作用,建立科學、嚴密、高效的物資采購的工作程序和工作管理制度,拓寬采購渠道,實行廠家直供,減少中間環節,有效降低了辦伙成本。以米、面、油、肉四大類食品材料和青菜為例,市場批發價分別為1.46元/斤、1.06元/斤、218元/桶、10.5元/斤、1.00元/斤(均價),而我們的采購價為1.42元/斤、1.03元/斤、215元/桶、9.50元/斤、0.82元/斤(均價),按目前我校食堂用量(米:17萬斤、面:35萬斤、油:2400桶、大肉4萬斤、青菜:90萬斤)計算,上述五類原材料每月就節約成本近45萬元。同時以鄭大為平臺,推動了鄭州11所高校食堂大宗物質的聯合采購,十一所高校聯合采購每年節約經費120萬元。

        ②及時調整品種結構,規避高物價帶來的影響。

        組織力量根據市場物價行情加大開發新菜譜和新品種的力度,以此穩定食堂主副食品種的份量和價格。針對市場物價行情的變化不斷研究推出新的菜譜和菜品供各食堂使用,特別是根據季節菜的上市量及菜價的變化,確保了新推出的各類菜品主輔料搭配營養合理、口感,價格達到了最低、惠的狀態。例如廣泛采用雞、鴨、魚、蛋、豆制品等價格漲幅相對豬肉小的原料大量配菜,讓進餐師生少花錢吃到實惠。并組織力量重點開發魚類菜系列品種,有效平抑了食堂品種的價格。

        ③加大監督管理力度,確保量足價穩。

        堅持在二十個學生食堂推行“統一品名、統一份量、統一投料標準、統一價格”的“四統一”管理工作。目前我校學生食堂飯菜價格執行的仍然是2004年暑假的定價。主食類:饅頭0.30元/2兩,大米0.80元/4兩;肉菜類一般在3元左右,素菜類一般在1.5元左右;套餐每份分別為2.5元、3元、5元;中午主食一般有20個品種,副食一般有40個品種;高、中、低檔齊全。二十個學生食堂每天中午都提供有免費湯,滿足不同就餐者的需求。學生平均消費一般在220元/月左右。

        后勤集團質量監控部加大了對各學生食堂主副食品種質量、價格、份量的檢查監督力度,對違反規定,漲價或變相漲價的加重處罰。同時,發揮學生辦伙管伙的積極性,邀請學生伙委會對伙食價格、份量、質量進行監督,公布各種成份飯菜的份量設立公平秤,發現飯菜質量和價格問題及時向集團反映,使我們食堂的辦伙質量和價格始終在師生進餐者的強有力的監控之中。

        ④實行伙食補貼,減輕食堂壓力

        各級黨委、政府非常關心學生伙食工作。省政府一次性為鄭大后勤集團20個學生食堂補助的100萬元已經到位。學校也在物力、財力都非常緊張的情況下,拿出專款補貼學生食堂。從而確保了學生食堂伙食價格的穩定。

        三、強化科學管理,確保餐桌安全

        1、引入國際標準,科學管理伙食

        為不斷提高我?;锸彻芾硭?,2006年,后勤集團決定在飲食公司引入ISO9001國際質量管理體系和HACCP食品安全管理體系,用國際通行的標準控制伙食工作?,F已通過ISO9001:2000和ISO22000:2005(即HACCP)雙認證,走在全國高校的最前列。目前體系體系運行正常,對規范飲食的科學管理起到了積極的作用。

        2、實行制度管理,嚴格控制標準

        把好食品鏈的各個環節,在采購、食品檢測、貯藏、食品制作、餐具消毒等方面都責任到人,規范程序,強化管理,確保學校后勤的安全穩定大局。

        (1)采購關:為把好食品安全的“源頭關”,飲食公司物流配送中心對大宗物品和小食品實行定期公開招標,同時嚴格執行索證制度,重點嚴格審查各種伙食原料的衛生檢測報告及動物性食品的檢疫證明等,并對各供應商供應的食品原料都建立了規范的索證檔案。

        (2)檢測關:在規范物流配送中心索證工作的同時,飲食公司食品檢測室每天對采購的新鮮蔬菜進行農藥殘留指標的測定,如發現農藥殘留超標時,及時通知物流配送中心和各食堂,采取清水浸泡降解、停用、退換等方式確保蔬菜的安全衛生。同時又購買了食品快速檢測箱,對購進的干貨調料進行重金屬含量檢測,對購進的肉類進行注水肉檢測,對每批購進的糧食進行陳化糧檢測,進一步完善了食品檢測的職能。

        (3)貯藏關:飲食公司嚴格對食品貯藏的管理,利用各食堂的冷庫、冰柜、主、副食庫房等對各種物資進行分類存放,做到生、熟分開存放,原料、半成品分開存放、主、副食原料分庫存放,防止交叉污染。

        (4)制作關:飲食公司規范對加工制作過程的管理與監督,制定了食品成品標準,在操作過程中對成品、半成品進行檢查,確保食品煮熟熱透。同時嚴格涼菜制作的“五專”制度,嚴格執行餐品留樣制度等,保證食品衛生。

        (5)餐具消毒關:為防止學生因就餐而發生腸道傳染病,加強對餐具洗消人員的培訓,餐具的洗消實行“二次消毒”工作程序,即250ppm的消毒液浸泡消毒結合高溫蒸汽和紅外線消毒,同時食品檢測室對各食堂消毒后的餐具進行抽檢,保證餐具100%合格,阻斷傳染病的發生。

        總之,在主副食原材料不斷上漲的情況下,克服困難,挖掘潛力,做到了我校食堂的飯菜質量沒有下降,價格沒有上漲,維護了學校的安全穩定大局。

        四、完成經濟指標和取得的成績

        為支持后勤集團的發展,2007年,通過開源節流,增加效益,飲食公司取得了經濟效益和社會效益的雙豐收:

        1、完成上交后勤集團經濟任務,本年度共上交220萬。

        2、通過強化管理,我校在2006年取得7個食品衛生__單位的基礎上,今年又新增3個食品衛生__單位,為河南省高校食品衛生__單位最多的部門。

        3、被鄭州市衛生監督所評為“食品衛生優勝單位”,受到公開表彰。

        4、為規范飲食公司物流管理,2007年,通過公開招標,籌資20萬元,在飲食公司各食堂開發并安裝了倉儲網絡化管理軟件,進一步實現管理的科學化、規范化和便捷化,

        五、存在的問題和不足

        1、由于伙食工作的事務性繁多,今后要加強理論學習。

        2、要經常深入一線解決實際問題,在今后的工作中,要克服不足,再接再厲。

        3、認真學習ISO9000和HACCP的知識,結合工作實際與時俱進,及時修改和補充程序化文件,加強對內審員隊伍的培訓,更好地指導工作,實現后勤管理的持續改進。

        4、飯菜質量和服務質量進一步提高,爭取實現和-諧飲食、效益飲食、快樂飲食。

        綜上所述,一年來,我在學校黨委、行政和后勤集團黨政的正確指揮和堅強領導下,在保證學校生活秩序穩定的前提下,在高校伙食改革方面做出了有益的探索和嘗試。用科學的手段和規范化、科學化的管理維護了食堂穩定,保證了餐桌安全。今后要學好標準、用好標準、帶好內審員隊伍,為后勤集團建立一套符合標準的質量管理體系而努力,為后勤集團的建設和發展做出自己應有的貢獻,為后勤集團美好的明天而奮斗。

        述職人:

        20____年____月____日

        后勤主管述職報告4后勤工作千頭萬緒,紛亂忙雜,沒有大事,但個個都是大事,工作的好壞直接關系到學校老師、學生的正常生活。今年以來,在校長的直接領導下,在全校的各處室的支持下,我們后勤處全體工作人員團結協作,努力工作,完成了領導交給我們的各項工作,保證了教學工作的正常進行。

        現就本學期我的工作向領導作一簡單匯報,望領導提出寶貴意見,為我下學期工作打下良好基礎,總結經驗,找出差距,增強意志,以便更好的為大家服務。

        一、衛生管理

        春節過后,我處根據學校布署,加大對宿舍樓的管理力度,完善和修訂了公寓樓的管理制度,對部分不稱職的管理員進行了調整和更換,配置了部分財產,加大檢查力度,認真落實,責任到人,使宿舍衛生管理工作得到了進一步的改善。

        二、財產管理

        繼續完善班主任負責制,對各班財產的管理由班主任單獨管理,隨領隨登記《財產領用登記表》,并簽字核對。各處室、教師宿舍財產采用誰使用誰負責的原則,造表登記,并在財產使用表上簽字核對,杜絕了財產的損壞和流失。

        三、食堂管理

        對食堂實行誰受益誰負責的原則,與兩個餐廳簽訂了《食堂、商

        店安全管理責任合同書》,明確了責任,校長、后勤處堅持不定期對食堂的原材料購入,合帳登記、食品留樣進行檢查,對存在的問題及時提出整改意見,對不合格的食品堅決不準銷售,嚴把病從口入關。

        四、環境衛生

        對校園環境進行了責任分工,明確責任,認真檢查落實,保證了校園的干凈整潔,無雜物,暑假期間對兩個廁所進行了掏挖,保證廁所的正常使用。

        五、維修工作

        開春以來,我們逐步對校園地面、宿舍、教室的損壞墻面進行了維修,對前院平頂房房頂、教學樓樓頂進行了防水維護,完成了宿舍樓高三畢業后的床鋪維修,現正在對桌子、凳子組織力量進行維護,準備運到新校,保證新生入學的正常使用。日常維修,自實行“陽光工程”以來,效果明顯,要進一步的完善和提高。

        六、用電管理

        經常深入宿舍、教室進行檢查摸底,發現隱患,及時排除。沒收了部分大功率電器,按時開燈關燈,保證了正常供電,安全用電,節約用電。

        七、茶爐工作

        春季我們對茶爐進行了維修,除垢工作,及時更換水龍頭,保證了教職工學生的熱水供應。

        八、正在對高三畢業班的財產損壞情況進行落實、登記,準備造表上交財務。

        回顧本學期的工作思緒萬千,雖然我們的工作取得了一定的成績,但也存在著許多問題,有待進一步的改進和完善,離校委的要求還有一定距離,現我校正在對各處室進行整改,制定改革方案,落實責任,明確分工,我們要積極配合,緊緊圍繞校長的統一部署,完善各項規章制度,實行績效量化管理,對兩個食堂進行綜合考核評分,認真落實責任到人,使我們的工作再上一個新臺階。

        述職人:

        20____年____月____日

        后勤主管述職報告5我主要分管飲食公司和后勤集團的貫標認證工作。2007年在校黨委、行政和后勤集團黨政的堅強領導下,在飲食公司各位同志的辛勤工作及各部門的大力配合下,圓滿地完成了本年度的工作任務。在實際工作中,結合伙食工作的特點和高校后勤社會化改革的要求,做出了有益的探索和嘗試,在保證學校學生生活秩序穩定的前提下,把我校的伙食社會化改革積極、穩妥地推向深入,在飲食安全、飲食衛生、飯菜質量、餐具消毒、食品衛生檢測等方面進行科學化管理,實現了社會和經濟效益雙豐收。

        自后勤集團通過ISO9001質量管理體系和HACCP食品安全管理體系認證以來,各部門嚴格按標準要求運行,實現了質量目標。為實現建設“誠信、便捷、規范、高效”的一流后勤保障體系的目標,不斷打造具有鄭大特色的伙食品牌,做出了應有的貢獻?,F將2007年度,我所做的工作簡要匯報如下:

        一、做好標準化管理工作,規范后勤集團的各項管理與服務

        20____年,后勤集團遵照“三服務、兩育人”的服務宗旨,圍繞建設“誠信、便捷、規范、高效”的后勤保障體系的目標,以“整體工作上臺階,重點工作爭一流,特色工作樹形象”為工作方針,努力推進“節約型后勤、學習型后勤、創業型后勤和創新型后勤”的建設步伐。做為管理者代表和HACCP小組組長,深感肩上的擔子很重,不敢有絲毫的懈怠,盡全力做好這項工作,不辜負領導和同志們的期望。

        1、貫標認證工作向三個老校區拓展,全面規范后勤服務

        后勤集團在2006年底獲得ISO9001質量管理體系和HACCP食品安全管理體系認證以后,為不斷規范各項后勤管理和服務,實現管理的持續改進,2007年,決定向三個老校區進行體系的拓展。結合老校區設施陳舊的實際,組織內審員編寫適合老校區工作實際的體系文件及三級文件,將三個老校區納入體系管轄范圍。

        2、組織內審及管理評審工作,完善體系標準

        為檢驗ISO9001和HACCP兩大體系在后勤集團運行的適宜性、充分性和有效性,改進標準,先后組織了兩次內審和管理評審。針對內審中發現的不合格和觀察項,及時組織整改。利用暑假,組織內審員進行了為期一個月的文件修改,使體系文件做到覆蓋后勤服務的全過程。

        從總體上看,后勤集團的質量和食品安全體系已按照ISO9001和HACCP的標準要求建立,并全面投入運行,HACCP計劃和操作性前提方案已經得到全面的實施,能對食品安全進行有效的控制,同時各部門文件控制和記錄控制比較完善,關鍵控制點運行到位,組織體系完善,職責權限明確,內部溝通和外部溝通良好,服務意識增強,顧客比較滿意,所建立的體系具有較好的符合性和適應性,體系運行狀態良好。沒有偏離標準的軌道。

        二、深挖內部潛力,采取措施,積極應對物價上漲穩定飯菜價格

        自2006年下半年,糧、油、肉、蛋等食品價格不斷上漲,特別是2007年元月至10月辦伙成本比2006年同期多支出500多萬元,面對物價上漲給食堂辦伙帶來的巨大困難與壓力,后勤集團始終堅持學生食堂辦伙的“公益性、服務性、福利性”原則,通過爭取政府政策支持,強化食堂內部管理,調整食堂菜品結構,開源節流,減少浪費,堵塞漏洞等舉措,做到“學生食堂確保飯菜價格不上漲,確?;锸迟|量不下降。”,實現了“價穩、質優、量足、安全”的工作目標,得到了全校師生員工的高度肯定。

        1、食品原材料上漲情況

        2007年,食品原料上漲幅度很大,從我校后勤集團統計的采購價格來看,與去年同期相比,食用油由113元/桶上漲到現在的217元/桶,漲幅92%,大肉由5.20元/斤上漲到10.5元/斤,漲幅101.9%,牛羊肉由7.40元/斤上漲到10.5元/斤,漲幅41.89%。

        2、采取得力措施

        穩定飯菜價格

        ①推動規?;少彛档驮牧铣杀?/p>

        為積極應對原材料價格的大幅上漲,充分發揮物流配送的作用,建立科學、嚴密、高效的物資采購的工作程序和工作管理制度,拓寬采購渠道,實行廠家直供,減少中間環節,有效降低了辦伙成本。以米、面、油、肉四大類食品材料和青菜為例,市場批發價分別為1.46元/斤、1.06元/斤、218元/桶、10.5元/斤、1.00元/斤(均價),而我們的采購價為1.42元/斤、1.03元/斤、215元/桶、9.50元/斤、0.82元/斤(均價),按目前我校食堂用量(米:17萬斤、面:35萬斤、油:2400桶、大肉4萬斤、青菜:90萬斤)計算,僅此上述五類原材料每月就節約成本近45萬元。同時以鄭大為平臺,推動了鄭州11所高校食堂大宗物質的聯合采購,十一所高校聯合采購每年節約經費120萬元。

        ②及時調整品種結構,規避高物價帶來的影響。

        組織力量根據市場物價行情加大開發新菜譜和新品種的力度,以此穩定食堂主副食品種的份量和價格。針對市場物價行情的變化不斷研究推出新的菜譜和菜品供各食堂使用,特別是根據季節菜的上市量及菜價的變化,確保了新推出的各類菜品主輔料搭配營養合理、口感最佳,價格達到了最低、最優惠的狀態。例如廣泛采用雞、鴨、魚、蛋、豆制品等價格漲幅相對豬肉小的原料大量配菜,讓進餐師生少花錢吃到實惠。并組織力量重點開發魚類菜系列品種,有效平抑了食堂品種的價格。

        ③加大監督管理力度,確保量足價穩。

        堅持在二十個學生食堂推行“統一品名、統一份量、統一投料標準、統一價格”的“四統一”管理工作。目前我校學生食堂飯菜價格執行的仍然是2004年暑假的定價。主食類:饅頭0.30元/2兩,大米0.80元/4兩;肉菜類一般在3元左右,素菜類一般在1.5元左右;套餐每份分別為2.5元、3元、5元;中午主食一般有20個品種,副食一般有40個品種;高、中、低檔齊全。二十個學生食堂每天中午都提供有免費湯,滿足不同就餐者的需求。學生平均消費一般在220元/月左右。

        后勤集團質量監控部加大了對各學生食堂主副食品種質量、價格、份量的檢查監督力度,對違反規定,漲價或變相漲價的加重處罰。同時,發揮學生辦伙管伙的積極性,邀請學生伙委會對伙食價格、份量、質量進行監督,公布各種成份飯菜的份量設立公平秤,發現飯菜質量和價格問題及時向集團反映,使我們食堂的辦伙質量和價格始終在師生進餐者的強有力的監控之中。

        ④實行伙食補貼,減輕食堂壓力

        各級黨委、政府非常關心學生伙食工作。省政府一次性為鄭大后勤集團20個學生食堂補助的100萬元已經到位。學校也在物力、財力都非常緊張的情況下,拿出??钛a貼學生食堂。從而確保了學生食堂伙食價格的穩定。

        三、強化科學管理,確保餐桌安全

        1、引入國際標準,科學管理伙食

        為不斷提高我校伙食管理水平,2006年,后勤集團決定在飲食公司引入ISO9001國際質量管理體系和HACCP食品安全管理體系,用國際通行的標準控制伙食工作?,F已通過ISO9001:2000和ISO22000:2005(即HACCP)雙認證,走在全國高校的最前列。目前體系體系運行正常,對規范飲食的科學管理起到了積極的作用。

        2、實行制度管理,嚴格控制標準

        把好食品鏈的各個環節,在采購、食品檢測、貯藏、食品制作、餐具消毒等方面都責任到人,規范程序,強化管理,確保學校后勤的安全穩定大局。

        (1)采購關:為把好食品安全的“源頭關”,飲食公司物流配送中心對大宗物品和小食品實行定期公開招標,同時嚴格執行索證制度,重點嚴格審查各種伙食原料的衛生檢測報告及動物性食品的檢疫證明等,并對各供應商供應的食品原料都建立了規范的索證檔案。

        (2)檢測關:在規范物流配送中心索證工作的同時,飲食公司食品檢測室每天對采購的新鮮蔬菜進行農藥殘留指標的測定,如發現農藥殘留超標時,及時通知物流配送中心和各食堂,采取清水浸泡降解、停用、退換等方式確保蔬菜的安全衛生。同時又購買了食品快速檢測箱,對購進的干貨調料進行重金屬含量檢測,對購進的肉類進行注水肉檢測,對每批購進的糧食進行陳化糧檢測,進一步完善了食品檢測的職能。

        (3)貯藏關:飲食公司嚴格對食品貯藏的管理,利用各食堂的冷庫、冰柜、主、副食庫房等對各種物資進行分類存放,做到生、熟分開存放,原料、半成品分開存放、主、副食原料分庫存放,防止交叉污染。

        (4)制作關:飲食公司規范對加工制作過程的管理與監督,制定了食品成品標準,在操作過程中對成品、半成品進行檢查,確保食品煮熟熱透。同時嚴格涼菜制作的“五?!敝贫?,嚴格執行餐品留樣制度等,保證食品衛生。

        (5)餐具消毒關:為防止學生因就餐而發生腸道傳染病,加強對餐具洗消人員的培訓,餐具的洗消實行“二次消毒”工作程序,即250ppm的消毒液浸泡消毒結合高溫蒸汽和紅外線消毒,同時食品檢測室對各食堂消毒后的餐具進行抽檢,保證餐具100%合格,阻斷傳染病的發生。

        總之,在主副食原材料不斷上漲的情況下,克服困難,挖掘潛力,做到了我校食堂的飯菜質量沒有下降,價格沒有上漲,維護了學校的安全穩定大局。

        四、完成經濟指標和取得的成績

        為支持后勤集團的發展,2007年,通過開源節流,增加效益,飲食公司取得了經濟效益和社會效益的雙豐收:

        1、完成上交后勤集團經濟任務,本年度共上交220萬。

        2、通過強化管理,我校在2006年取得7個食品衛生A級單位的基礎上,今年又新增3個食品衛生A級單位,為河南省高校食品衛生A級單位最多的部門。

        3、被鄭州市衛生監督所評為“食品衛生優勝單位”,受到公開表彰。

        4、為規范飲食公司物流管理,2007年,通過公開招標,籌資20萬元,在飲食公司各食堂開發并安裝了倉儲網絡化管理軟件,進一步實現管理的科學化、規范化和便捷化,

        五、存在的問題和不足

        1、由于伙食工作的事務性繁多,今后要加強理論學習。

        2、要經常深入一線解決實際問題,在今后的工作中,要克服不足,再接再厲。

        3、認真學習ISO9000和HACCP的知識,結合工作實際與時俱進,及時修改和補充程序化文件,加強對內審員隊伍的培訓,更好地指導工作,實現后勤管理的持續改進。

        4、飯菜質量和服務質量進一步提高,爭取實現和-諧飲食、效益飲食、快樂飲食。

        綜上所述,一年來,我在學校黨委、行政和后勤集團黨政的正確指揮和堅強領導下,在保證學校生活秩序穩定的前提下,在高?;锸掣母锓矫孀龀隽擞幸娴奶剿骱蛧L試。用科學的手段和規范化、科學化的管理維護了食堂穩定,保證了餐桌安全。今后要學好標準、用好標準、帶好內審員隊伍,為后勤集團建立一套符合標準的質量管理體系而努力,為后勤集團的建設和發展做出自己應有的貢獻,為后勤集團美好的明天而奮斗。

        第7篇:倉儲物流述職報告范文

        2)企業的內部環境分析的內容企業內部環境分析的內容包括很多方面,如組織結構、企業文化、資源條件、價值鏈、核心能力分析、SWOT分析等。按照企業的成長過程,企業內部環境分析又分為企業成長階段分析、企業歷史分析和企業現狀分析等。在本章中,作者按企業成長階段、企業歷史和企業現狀三個方面展開企業內部環境分析。企業成長階段分析就是分析企業處于成長階段模型的哪一個階段,然后有針對性地制定企業發展戰略,對癥下藥。企業歷史分析包括企業過去的經營戰略和目標、組織結構、過去五年財務狀況、過去幾年的人力資源戰略以及人力資源狀況包括人員的數量及質量等。企業現狀分析包括企業現行的經營戰略和目標、企業文化、企業各項規章制度、人力資源狀況、財務狀況、企業研發能力、設備狀況、產品的市場競爭地位、市場營銷能力等。

        3)企業內部環境分析的工具企業內部環境分析的方法多種多樣,包括企業資源競爭價值分析、比較分析、企業經營力分析、企業經營條件分析、企業內部管理分析、企業內部要素確認、企業能力分析、企業潛力挖掘、企業素質分析、企業業績分析、企業資源分析、企業自我評價表、企業價格成本分析、企業競爭地位分析、企業面臨戰略問題分析、企業目前戰略運行效果分析、核心競爭力分析、獲得成本優勢的途徑、利益相關者分析、內部要素矩陣及柔性分析、企業生命周期矩陣分析、企業特異能力分析、SWOT分析、價值鏈構造與分析、企業活力分析以及企業內外綜合分析。一般說來以上各種各樣的分析方法可歸納成兩大類:縱向分析和橫向比較分析??v向分析,即分析企業的各方面職能的歷史演化,從而發現企業的那些方面得到了加強和發展,在哪些方面有所削弱。根據縱向分析的結果,在歷史分析的基礎上對企業各方面的發展趨勢做出預測;橫向比較分析,即將企業的情況與行業平均水平作橫向比較。通過橫向比較分析,企業可以發現相對于行業平均的優勢和劣勢。這種分析對企業的經營來說更具有實際意義。對某一特定的企業來說,可比較的行業平均指標有:資金利稅率、銷售利稅率、流動資金周轉率、勞動生產率等。

        6.1企業成長階段分析企業處于不同的發展階段,就要采用不同的發展戰略。因此在制定企業發展戰略進行內部分析時,首先要分析企業的成長階段,確定企業處于成長階段模型的哪一個階段然后制定發展戰略,對癥下藥。總體來說,成長階段模型的研究方法是把企業的成長過程劃分為若干階段,對每個階段進行研究,并形成一定的模式。不同的學者對企業的成長做了不同的階段劃分,并在各自研究成果的基礎上提出了不同的成長模型,歸納起來有幾十種,其中著名的有斯坦梅茨的四階段模型、葛雷納的企業成長模型、丘吉爾和劉易斯的五階段模型、愛迪斯的十階段模型和弗萊姆茲的七階段理論,本書重點介紹葛雷納的企業成長模型.葛雷納的企業成長模型哈佛大學教授拉瑞·葛雷納(LarryE.Greiner)提出的五階段模型主要描述企業成長過程中的演變與變革的辨證關系,很好地解釋了企業的成長,進而成為研究企業成長的基矗從圖6-1可以看到成長性企業發展的普遍規律可分為以下五個階段:(創業階段)(集體化階段)(規范化階段)(精細化階段)(合作階段)

        1)創業階段在創業的初期,企業有個非常明顯的特點,就是更多地依靠創業者的個人創造性和英雄主義。此階段重點是強調研發,重視市場,第一重要是怎么把新產品迅速銷售出去,企業能迅速成長,因此不需要太復雜的管理和戰略,透過創業者本人就可以控制整個團隊。在此階段,企業通過創造而成長。經過1-3年的發展,隨著員工日益增加,企業出現劇烈振蕩。企業可能進入一個危險期,即領導危機。企業也更需要一個職業化的領導來進行科學的指導和管理控制,所以這個時候要么是創業者成長為職業化的領導,要么他找到一個更職業化的經理人,委派其進行控制。這時比較困難的是,需要我們的創業者自我變革、有足夠勇氣放棄很多東西。同時他會發現,要繼續監控發展這個企業還需要掌握更多的信息并且有必要制定可行的發展戰略。

        2)集體化階段第二個階段是集體化階段。所謂集體化,是指企業透過很多專業化的經理人去管理若干部門,建立一個管理團隊去指導員工工作,引導員工執行決策層的決定,企業通過領導而成長。企業發展到一定程度,又會出現一次振蕩,即自立危機。主要原因是員工需要獲得自,中、基層經理希望增加自。由于指導作用和員工的具體實踐使其工作經驗和水平不斷提升,企業規模擴大、管理層次增加,都會刺激員工對自的渴求,從而導致企業發展出現新的鴻溝,此時就需要授權,并建立一個更為規范的管理體系。

        3)規范化階段第三個階段的重點就是授權,通過分權而成長。這時大多數企業高速成長,產品轉向更為廣泛的主流市常隨著員工人數迅速膨脹,部門快速分拆,銷售地域和網絡越來越分散,此時需要更多的授權。但企業經過1-3年的高速發展后,同樣又會遇到新的問題,被新的危機所困擾,即控制危機。這個危機需要通過加強控制來解決,但依靠過去傳統的控制手段不能解決危機,那用什么樣的方法呢?授權過多就會導致自作主張,出現本位主義,控制過多就會出現不協調、合作困難的現象,因此協調是跨越第三個發展鴻溝的主要手段。

        4)精細化階段企業發展的第四階段,即精細化階段。企業需要通過更規范、更全面的管理體系和管理流程,或者說是更多、更先進的管理信息系統來支撐,通過協調而成長。但的出現又會引發新的危機,即煩瑣公事程序危機。管理層次過多,決策周期拉長,人員冗余,因此企業在面對新的鴻溝時,需要加強合作,這時要更多采用項目管理的手段,建立很多團隊,通過按產品、地域設立適宜的部門和團隊來增強市場競爭的快速應變能力。

        5)合作階段這一階段,企業的規模通過合作成長,迅速壯大,也許已經進入國際市場,成為一個全球性的公司了。在不同的階段,企業管理的重點、組織結構、高層管理的風格、控制體系和管理人員的報酬重點也有所不同,見表6-1。

        類別階段一(創業階段)階段二(集體化階段)階段三(規范化階段)階段四(精細化階段)階段五(合作階段)管理的重點生產和推銷經營的效率擴展市場組織的整合解決問題和創新組織結構非正式集中式以及職能性分散式以及地域型一線人員和產品組矩陣團隊高層管理風格個人主義和創業精神指導性授權型監督式參與式控制體系市場結果導向標準和成本中心報告和利潤中心計劃和投資中心共同目標制定管理人員的報酬重點所有權增加薪酬和考績個人獎金利潤分享和股票期權團隊獎金表6-1不同階段的企業管理第一個階段側重生產和銷售,組織結構是非正式的、簡單、靈活而集權的,高層管理風格崇尚個人主義和創業精神,管理控制體系以追求市場結果為導向,這時管理人員的報酬很簡單,就是創業者擁有所有權。第二個階段管理的重點是強調經營的效率,組織結構由創業初期的松散結構轉變為正規、集權的集中式或職能型結構。指導型風格成為高層管理的普遍特征,控制體系通過建立責任中心和成本中心來實現,管理人員報酬的重點是進行薪金和績效的掛鉤考核。企業發展到規范化階段,市場開始快速擴張,組織衍變成一種分散式和以地域為責任中心的結構,高層管理人員通過廣泛授權,并采取定期述職報告和利潤中心的手段來考核下屬機構,此時管理人員報酬的重點是強調個人績效獎金。在精細化運作階段,組織的重新整合,把基層人員分成若干產品組,按產品設立適宜的部門,高層管理者在廣泛授權后,又重新開始強調監督,企業的控制體系是通過新型的計劃中心、責任中心,利潤中心、成本中心和投資中心來組成,管理人員更加融入到企業,參與利潤分享,并擁有股票期權。企業的經營進入多元產品和跨地區市場,分權的事業部制結構可能更為適益。組織會越來越龐大,也越來越分散,企業需要有一種整體感,需要員工把自己當成企業的主人,所以我們看到,國外很多公司都是通過股票期權這種長期利益方式來增強員工主人翁意識的。第五個階段管理的重點是要解決復雜化問題和進行創新,要有小公司思維。企業進一步發展,不同領域之間的交流與合作以及資源共享、能力整合、創新力激發問題愈益突出,這樣,以強化協作為主旨的各種創新型組織形態便應運而生。組織結構更多強調團隊和矩陣式管理,高層管理者的風格是參與式的,與下屬共同制定目標,過程中不過多干預,合作的方式一般是充分協商,管理人員報酬的重點是團隊獎金。

        通過組織慣例分析,使我們更容易確定企業發展階段的特征和變革的重點,并采取對癥下藥的管理模式和戰略。

        1)企業的管理模式借助下面這個圖,我們可以了解到成長性企業一般要經過四種管理模式變化的過程,當然這也不是絕對的,這些管理模式有時可以互相結合。從縱坐標看,越往上越強調控制性,體現了管理的剛性;越往下強調靈活性,體現了管理的柔性。從橫坐標看,越往右越強調管理的開放程度,往左走更偏重于內部管理。第一階段的管理模式,可以稱之為“以人為本”,僅通過創業者就可驅動企業的發展,體現了最大程度的人性化和自由度;第二個階段的重心是過程管理,需要有一個規范化的管理體系和業務流程;在第三和第四階段,由于管理彈性增加、強調合作與開放,處在這兩個階段的管理模式可以統稱為“開放體系模式”;在第五個階段,更是目前絕大多數中國企業遠未達到的境界,就是以目標為導向的管理模式,簡稱目標管理。成長性企業的發展要經歷若干階段,要跨越五個鴻溝,目的是要創造適應它這個階段發展的新型管理模式,并且保證戰略在各階段的適應性。管理模式和戰略并無好壞之分,關鍵在于是否適合企業自身的發展。

        2)變革原則我們所謂的變革策略一般有四個基本原則:首先是要組建一個合適的管理團隊;第二個就是控制成本,毫無疑問,成本戰略是企業最基本的策略之一,而且成本管理是永無止境的。第三需要有明確的定位,要著重于核心業務,尋求企業最大的差異化特征。做企業要做減法,把企業不能有助于核心能力形成的業務都統統砍掉。最后是要有一個很好的戰略和遠景目標,并給員工和管理層不斷傳達企業的發展意圖??傊?,組織在不同成長階段所適合采取的組織模式和戰略選擇是各不一樣的。管理者如果不能在組織步入新的發展階段之際及時地、有針對性地變革其組織設計,保持戰略的適時性,那就容易引發組織發展的危機,這種危機的解決,必須依靠制定新的戰略,進行組織結構變革,組織的跳躍式變革與漸進式演進相互交替推動企業的發展。

        6.2企業歷史分析

        企業歷史分析是將組織的資源狀況與以前各年相比,從而找到重大的變化。通常會用到如銷售額/資本比率和銷售額/雇員比率等財務比率,以及不同活動所需的與資源比例有關的各種重要的變量。這種方法可以揭示出一些不太明顯的變化趨勢,它促使企業重新評估其主要推動力,并且估計將來應該將企業的主要推動力放在什么地方。另外,企業還可以通過歷史分析來考察組織的資源狀況,與前幾年相比有了哪些重大的變化。歷史分析雖然不能直接反映企業的相對資源狀和能力,但有益于企業正確認識本身所發生的變化及對未來可能的影響。

        6.2.1行業歷史分析為了深入了解行業特征以及構成這一行業的企業性質,咨詢人員或其他戰略指定者對行業發展史進行調查與研究也是一項重要的工作內容。行業的發展一般需經過復雜的演變過程。行業的危機、行業結構的變化都與行業的發展和目前的狀況關聯。制定戰略時,咨詢人員要參考借鑒行業中其他企業成功的歷史經驗?!八街梢怨ビ瘛?,“歷史是一面鏡子,可以反射出成功、失敗、榮辱與興衰。”通過對行業歷史的研究可以發現某些令人驚異或不可理解的現象。比如,法國的摩托車行業和機床行業中,所有進入或立足于此行業的企業都屢遭失敗。那么原因是什么?其他企業是否進入此行業?行業內的企業制定企業發展戰略時應該考慮哪些因素避免以前的失???

        6.2.2企業財務歷史分析企業歷史財務報告通過歷史財務報告分析,使戰略制定者對企業的歷史運營情況、企業運營成果和財務情況有比較深入的了解,是正確進行投資、管理決策和戰略制定的基矗企業歷史財務報告將涉及企業歷史債務、投資風險、企業兼并、企業估值等具體項目的分析,判斷企業的價值。通過企業歷史財務報告分析、評價企業經營水平和財務狀況,了解企業歷史資金流動、使用情況,及時發現存在的問題。學會從財務的角度來看待企業歷史問題,能有效的保障企業未來整體的生產、經營活動正常、高效率的運做和戰略制定的正確性。企業歷史財務報告一般包括公司歷史財務狀況表(見表6-2)和歷史財務比率分析表(見表6-3)。表6-2公司歷史財務狀況表單位:千元項目大前年前年去年產品銷售收入產品銷售成本產品銷售利潤其他業務利潤管理費用財務費用利潤總額凈利潤流動資產資產總計流動負債長期負債實收資本所有者權益表6-3歷史財務比率分析表變現能力比率流動比率(流動資產/流動負債)*100%速動比率[(流動資產-存貨)/流動負債]*100%負債比率資產負債率(負債總額/資產總額)*100%有形凈值債務率[負債總額/(股東權益-無形資產凈值)]*100%盈利能力比率銷售凈利率(稅后凈利潤/銷售收入)*100%銷售毛利率[(銷售收入-銷售成本)/銷售收入]*100%凈資產收益率(凈利潤/平均凈資產)*100%其中:平均凈資產=(年初凈資產+年末凈資產)/26.2.3人力資源歷史分析1)人力資源成本歷史分析人力資源成本是為取得和開發人力資源而產生的費用支出,包括人力資源取得成本、使用成本、開發成本和離職成本。通過分析企業各個歷史時期取得和開發人力資源的各種成本,了解企業成本構成中人工成本所占的比例,預測人力資源成本發展,編寫人力資源成本的發展趨勢報告,制定企業人力資源戰略。2)人力資源歷史配置狀況分析通過分析企業人力資源歷史配置狀況,了解企業人力資源的發展過程,為制定企業人力資源計劃和戰略提供決策依據。6.2.4企業產品歷史分析1)企業產品歷史業務分析為了更好地了解產品技術上的演進過程,對產品變化進行簡要的歷史分析也有必要。分析了解產品的歷史,根據產品特點進行初步分類,了解企業生產的優、劣勢,制定企業未來業務發展的框架。企業產品歷史業務分析,也有助于了解企業文化的歷史發展過程。2)企業產品歷史質量分析分析采集質量歷史數據,為提高產品的質量提供指導,有助于制定企業產品研發與創新戰略。6.2.5客戶歷史分析客戶歷史分析為制定企業營銷戰略,如何留住老客戶,發展新客戶提供決策依據。1)客戶和產品歷史交易紀錄的分析找到并成交一位新客戶需要很大的投入,企業80%的利潤來自20%的老客戶??蛻魵v史分析要根據交易歷史分析分析老客戶的購買傾向。為提高客戶資源的整體價值,制定企業營銷戰略時,通過進行客戶和產品歷史交易記錄的分析,可以為產品提供可能客戶,為客戶推薦產品,幫助企業在老客戶中挖掘新的銷售機會。2)客戶流失分析客戶流失分析,可以為企業制定營銷戰略提供幫助。抽取流失客戶的行為特征,得到流失預言模型,對新的客戶流失現象進行預警,提示企業采取響應的行動盡力留住即將流失的客戶。分析停止購買或消費某一產品或服務的客戶數量和特點,分析客戶流失的規律、預測不同群體客戶的流失概率。.客戶流失分析可解決問題:客戶滿意度如何?客戶為什么流失?流失客戶的特征是什么?目前哪些客戶有可能流失?流失的可能性有多大?

        6.3企業資源、能力、核心能力分析企業有擁有各種資源,是資源的特殊集合體,他們能否產生競爭優勢取決于各種資源能否形成一種綜合能力。那些與競爭對手相比具有資源的獨特性和優越性、并能夠與外部環境匹配得當的企業會具有競爭優勢。企業資源中滿足價值性、稀缺性、不可模仿和替代性標準的企業資源被稱為關鍵資源,只有基于這些關鍵資源建立起的競爭優勢才是持久的競爭優勢。資源、能力與競爭優勢的關系如圖6-3所示。6.3.1企業資源分析企業資源分為有形資源、無形資源和人力資源。有形資源是指一般在企業財務報表上能夠查到的比較容易確認和評估的一類資產,包括企業財力資源、物力資源、市場資源和環境資源等資源;企業無形資產是指企業不能從市場上直接獲得,不能用貨幣直接度量,也不能直接轉化為貨幣的那一類經營資產,包括技術資源、信譽資源、文化資源和商標等;企業人力資源是指組織成員向組織提供的技能、知識以及推理和決策能力,又稱人力資本;企業資源形成企業的經營結構,是構成企業實力的物質基矗企業能投入到經營活動中的資源是有限的。企業資源分析要從全局來分析、把握企業各種資源的數量、質量、配置等情況的現狀、未來需求以及與理想的差距。企業資源的現狀和變化趨勢是企業制定總體戰略和進行經營領域選擇時最根本的制約條件。

        表6-4提供了一種企業資源分析的框架和思路。表中的“未來”,既可以是戰略期末,也可以是一年末,兩年末,三年末,……以便能動態的進行。

        表6-4企業資源分析

        數量質量配置說明企業現狀未來需求差距企業現狀未來需求差距企業現狀未來需求差距財力資源物力資源市場資源環境資源技術資源人力資源

        企業有效創造競爭力源泉,在很大程度上取決于以上這些資源。在進行企業資源分析的時候,還需要特別注意企業的無形資源,如技術資源、信譽資源、文化資源和商標等;另外,在進行企業資源分析的時候,除了要對各種資源要素進行分析外,還應考察各種資源的組合與配置情況,各種資源與目標的差距和利用潛力等內容。6.3.2企業能力分析企業能力分析主要包括如下一些內容:1.企業資源能力分析企業資源能力包括企業從外部獲取資源的能力和從內部積蓄資源的能力。它的強弱將影響企業的發展方向、速度、甚至企業的生存,同時直接決定著企業戰略的制定和實施。企業從外部獲取資源的能力取決于以下一些要素:(1)企業所處的地理位置;(2)企業與資源供應者(包括供應商、金融、科研和情報機構等利益相關者)的關系;(3)資源供應者與企業討價還價的能力;(4)資源供應者前向一體化趨勢;(5)企業供應部門人員素質和效率等。企業內部資源包括有形資源、無形資源和人力資源。企業積蓄資源的能力涉及企業整體能力和績效,形成企業的經營結構。企業經營結構必須保證在競爭市場上形成戰略優勢。分析企業內部資源的蓄積能力可以從以下幾個方面入手:(1)投入產出比率分析(包括各經營領域);(2)凈現金流量分析;(3)規模增長分析;(4)企業后向一體化的能力和必要性;(5)商標、專利、商譽分析;(6)職工的忠誠感分析。2.生產能力分析生產是企業進行資源轉換的中心環節,它必須在數量、質量、成本和時間等方面符合要求的條件下形成有競爭性的生產能力。競爭性的生產能力構成要素包括以下幾個方面:(1)加工工藝和流程此決策主要涉及決定整個生產系統的設計。內容包括:工廠的選擇與設計,工藝技術的選擇,生產工藝流程的分析,生產能力和工藝的綜合配套、生產控制和運輸的安排。具體問題包括1)生產設施和設備的安排是否合理?2)企業是否應該進行某種程度的前向和后向一體化?3)企業購貨和發貨定額成本是否過高?4)企業的生產加工技術是否使用恰當?5)整個生產工藝流程的設計是否有效和高效率?(2)生產能力此決策主要涉及決定企業的最佳生產能力。內容包括產量預測、生產設施和設備的計劃、生產日程的安排。具體問題包括1)對生產和服務的需求是否有一定的規律和有效的預測?2)生產是否達到了合理的經濟規模?3)工廠、庫房和銷售網點的位置、數量和規模是否合適?4)企業是否有全面的計劃生產成本?是否合理?5)是否有處理臨時訂貨的應急計劃?6)企業是否有有效的生產控制體系?(3)庫存庫存決策是要確定原材料、在制品和產成品的合理水平。內容包括訂貨的品種、時間、數量以及原材料的存放。具體問題包括1)企業是否有有效的庫存控制體系?2)企業管理者是否了解銷售與庫存之間的關系?3)企業是否經常檢查其庫存量和庫存成本?4)企業是否決得了原材料、在制品和產成品的合理庫存水平?5)企業管理者是否了解訂貨、收貨、發貨的成本是多少?6)企業管理者是否知道什么是合理的生產批量?(4)勞動力勞動力的決策主要設計工作的設計、績效測定、工作的豐富化、工作標準和激勵方法等內容。具體問題包括1)企業是否對所有崗位進行了時間和工作研究?2)生產崗位是否有高效率?3)生產管理人員是否稱職和具有高的積極性?5)職工的缺勤率和離職率是否低于可以接受的水平?6)生產工人的士氣如何?(5)質量質量決策是要確保企業生產和提供高質量的產品和服務。內容包括質量的控制、樣品、質量監測、質量保證和成本控制。具體問題包括1)企業是否具有有效的質量控制體系?2)下列方面的質量控制成本是否計算和評價過:a.預防性質量控制成本b.檢驗性質量控制成本c.處理性質量控制成本以上五個方面的優劣勢可以決定企業的成敗,因此企業生產系統的設計和管理必須與企業的戰略相適應。另一方面,企業戰略管理者在著手制定新的企業戰略的時候,要對現在的生產部門和生產管理進行認真的分析。3.營銷能力分析從戰略角度考慮,營銷能力主要包括三方面的內容:一是市場定位的能力;二是營銷組合的有效性;三是管理能力。(1)市場定位的能力它直接表現為企業的生產定位的準確性,取決于企業在以下四個方面的能力:(1)市場調查和研究的能力;(2)評價和確定目標市場的能力;(3)把握市場細分標準的能力;(4)占據和保持市場位置的能力。(2)市場營銷組合的有效性評價市場營銷組合的有效性主要把握兩個方面:一.是否與目標市場中的有效需求一致?二.是否與目標市場產品壽命周期一致?(3)營銷管理能力主要是指企業對營銷各項工作管理的能力,具體包括營銷隊伍的建設與培訓,營銷人員的考核與激勵,應收賬款管理等一系列工作。在營銷能力的分析方面,著名營銷學家科特勒設計了一個旨在幫組高層管理者進行分析的問卷,具體內容見附件1。4.科研與開發能力分析科研與開發能力是企業的一項十分重要的能力,企業科研與開發能力分析主要包括以下幾個方面:(1)科研與開發能力分析科研與開發能力就是指企業是否有能力根據企業的發展需要開發和研制新產品,是否有能力改進生產設備的生產工藝。企業的科研開發能力和水平由企業科技隊伍的現狀和變化趨勢來決定。如果沒有這樣的人員,是否能在短期內找到這樣的人才。否則企業就要考慮和高等院?;蚩蒲袉挝缓献鳎越鉀Q技術開發和技術改造的問題。(2)科研與開發組合分析企業的科研與開發在科學技術水平方面有四個層次:即科學發現、新產品開發、老產品的改進、設備工藝的技術改造。一個企業的科研與開發水平處于哪個層次或哪個層次的組合,由企業的科研與開發能力決定。企業的科研與開發能力決定著企業在科研、開發方面的長處和短處、也決定著企業開發的方向。一個好的科研或開發部門,應該能夠根據企業戰略的要求和自身研發實力決定選擇哪一個或哪幾個層次的有效組合。(3)企業科研成果與開發成果分析企業已有的科研與開發成果是其能力的具體體現。如技術改造、新技術、新產品、專利以及商品化的程度,給企業帶來的經濟效益等。(4)科研經費分析企業的科研設施、科研人才和科研活動要有足夠的科研經費予以支持,因而應根據企業的財務實力做出預算。決定科研預算經費的方法一般有三種:按照總銷售收入的百分比;根據競爭對手的狀況來制定;根據實際需要來確定??蒲虚_發能力調查問卷見附件2。6.3.3企業核心能力分析(1)企業核心能力定義企業核心能力是指決定企業生存和發展的最根本因素,它是企業持久競爭優勢的源泉。積累、保持、運用核心能力是企業生存和發展的根本性戰略,也是企業經營管理的永恒目標,計劃、組織、協調、控制等各類管理職能都應該圍繞企業核心能力而展開,生產、營銷、財務等各個管理領域都應該以企業核心能力為中心。具體到中外企業,研究者或企業家個人描述的各個公司的核心能力就更為林林總總。例如,耐克公司的銷售能力和設計能力、戴爾公司的直銷能力、索尼公司的微型化技術、佳能公司的精密儀器研制、NEC公司的數字技術、松下公司的加工技術和分銷能力、海爾公司的市場整合能力、長虹公司的技術吸收創新和低成本擴張能力等等。(2)企業核心能力分析企業核心能力分析是從企業組織的本質和目標出發,從不同角度對核心能力進行層次分解,將核心能力落腳到企業各個管理職能領域和經營管理業務活動中。進行企業核心能力分析,首先要建立企業核心能力的識別體系與企業績效的評價指標。這涉及到相互關聯的兩方面指標體系內容的建立,一是有關企業核心能力的評價指標體系。如何識別、評價企業的核心能力,需要有一套全面、科學的指標。沒有這套指標的建立,就不能判斷企業核心能力的差異,使基于核心能力制定經營戰略無法操作。二是指標對企業績效的衡量。這套指標用于測度運用核心能力理論制定和選擇企業戰略行為的結果。現在財務管理中逐漸重視關于可持續競爭優勢的衡量、知識管理的衡量、無形資產的測量等,基本上反映了這種研究和發展趨勢其次單純從戰略管理領域角度看,需要發展一個關于企業核心能力的類似于波特建立的“五種力量分析模式”那樣的操作性強的戰略分析框架,使得企業核心能力分析有一套科學的程序。第三,需要探討產業特性與企業核心能力的關系,分析企業所處的產業差異對企業核心能力所具有的重大影響,分析產業規模、產品特點、技術進步、市場結構、競爭程度、進入和退出壁壘等對企業核心能力培養和形成進而對企業戰略的制定的影響,尋求規律性的東西,指導企業根據所處的產業特性辨識和培育核心競爭力,尋求經營戰略的正確基點。第四,從企業核心能力角度解釋現代企業的戰略行為?,F代企業的戰略選擇,如跨國經營戰略、戰略聯盟,兼并戰略、多角化經營戰略、差異化戰略等,可以從企業核心能力角度進行評定。對這些企業日常采用的戰略行為進行分析,一方面可以歸納出這些戰略的適用條件,從而指導企業進行科學的戰略選擇,另一方面也為企業已有的戰略選擇提供了新的評價和判斷。(3)培育企業核心能力一般認為,企業培育核心能力的途徑主要有二:傳統途徑和現代途徑。傳統途徑就是產品經營,指企業為了實現內部資源的最優配置而采取的一系列管理行為,包括生產作業管理、供應管理、技術創新、市場營銷管理、財務管理、人力資源管理等。現代途徑就是資本運營,指企業為了有效整合外部資源而采取的更為復雜的管理行為,包括兼并、收購、分拆、上市、聯營、破產等。因而核心能力的培育涉及企業經營管理的各種活動。

        6.4企業的價值系統分析“價值鏈”的分析方法是根據企業活動的連續過程來分析企業的能力。它是由美國哈佛商學院著名戰略管理學家波特提出來的。他認為企業每項生產經營活動都是其創造價值的經濟活動,企業所有的互不相同但又相互聯系的生產經營活動,便構成了創造價值的一個動態過程,即價值鏈。為了評價企業的能力,波特把企業的生產經營活動可以分成基本活動和支持性活動兩大類?;净顒又饕婕叭绾螌⑤斎胗行У霓D化為輸出,它直接和顧客發生各種各樣的聯系。支持性活動主要體現為內部過程。見圖6-4支基礎性活動:計劃、財務、管理信息系統、法律服務、戰略規劃利持性技術活動:研究、開發、設計和流程改進活動人力資源管理與開發:聘用、培訓和發展潤基內部后勤生產運營外部后勤營銷和商務支持和顧客利本原料處理機器加工庫存銷售服務活與庫存組裝產品分送廣告、4P安裝、修理動測試CRM配件潤圖6-4波特的價值鏈6.4.1基本活動分析基本活動是指生產經營的實質性活動,一般可細分為五種功能,而每一種功能又可以根據具體的行業和企業的戰略再進一步細分成若干功能。(1)內部后勤:它是指與產品的投入品的進貨、倉儲和分配有關的活動,如原材料的裝卸、材料處理、入庫控制、盤存、運輸以及退貨等。(2)生產運營:它是指將投入品轉換成最終產品的活動過程,如機械加工與制造、工藝調整和測試、裝配、包裝、設備維修等等。(3)外部后勤:它是只指與產品的接收、庫存、分銷活動,如最終產品的入庫、接受訂單、送貨等。(4)市場營銷和銷售:它是指與促進和引導購買者購買產品的活動,如消費者行為研究、廣告、定價、銷售渠道等。(5)商務支持和顧客服務:它是指保持或提高產品價值有關的活動,如安裝、產品的調試、培訓、修理、零配件的供應等。但我們應該注意:行業不同,每一項基本活動既體現出來的競爭優勢也有所不同,即任何企業多是創造產品和服務的價值系統的一部分。對于分銷商來說,原料的供應與成品的儲運是最重要的功能;對于一個從事商業服務功能的企業來說,成品儲運是關鍵要素;對于生產電腦、家電的企業來說,售后服務是最重要的功能??傊?,各類基本功能都會在不同程度上體現出企業的競爭力。6.4.2支持性活動分析支持性活動是指用以基本活動而且內部之間又相互支持的活動,一般可細分為三種活動,包括企業基礎性活動、技術活動、人力資源管理和開發,而每一種活動有可依據行業的不同進一步細分成若干獨具特色的活動。支持活動既支持整個價值鏈的功能,又分別與每項具體的基本功能有著密切的聯系。企業的基本功能支持整個價值鏈的運行。企業要分析自己的內部條件,判斷由此產生的競爭優勢,首先要確定自己的價值功能,然后識別價值功能的類型,最后構成具有自身特色的價值鏈。(1)基礎性活動:它是指企業的組織結構、控制系統以及文化等活動。企業的基礎性活動與其他的支持活動不同,一般是用來支持整個價值鏈的運行。在多種經營的企業里,公司總部和經營單位各有自己的基礎結構。由于企業高層管理人員能在這些方面發揮重要影響,因此企業高層管理人員往往也被視為基礎結構的一部分?;A活動主要包括計劃、財務、和質量控制以及法律服務等。(2)技術活動:又稱技術研發和設計,是指可以改進企業產品和工序的一系列技術活動。這是一個廣義的概念,既包括生產性技術、也包括非生產性技術。企業中每項生產經營活動中都包含著技術,它關系到產品的功能強弱、質量高低、和資源的利用效率。這些技術開發活動不僅僅是與企業最終產品直接相關,而且支持者企業的全部活動,成為判斷企業實力的一個重要標志。(3)人力資源管理和開發:它是指企業員工的的招聘、選拔、雇用、培訓、提拔、考核、激勵、和退休等各項管理活動。這些活動支持著企業每項主體活動和支持活動,以及整個價值鏈。因為所有的活動都是有人來完成,因此人力資源管理在調動職工生產積極性上起著重要作用,影響著企業的競爭力。6.4價值活動的類型在每個企業的每類基本活動和支持活動中,都可以由三種活動類型組成,即直接活動、間接活動和質量保證活動。它們在增加企業價值、提高企業競爭力中起著不同的作用,是診斷企業競爭實力的重要手段之一。(1)直接活動。這是指直接創造價值的活動,如產品設計、產品的機械加工與制造、包裝、廣告、裝配等活動。(2)間接活動。這是指作用在直接活動之上,使之繼續進行的活動,如維修、銷售管理、產品開發等活動。間接活動通過直接活動發生作用,在總成本中占有很大的比重,它也在產品差別化上起著重要作用。(3)質量保證活動。這是指確保其他活動質量的活動,如人力資源管理與開發、生產監督、產品測試與檢驗、產品的安裝與調試、售后服務等活動。質量保證活動在企業的每項活動中發生作用,影響著其他活動的成本或效能。6.4.4價值鏈構造價值鏈分析是企業構造具有企業自己特色的價值鏈的基礎和前提。企業要根據價值鏈的基本模型構造企業的價值鏈體系,以提高企業的競爭實力。在構造價值鏈時,企業首先根據價值鏈分析的內容以及生產經營活動的經濟性,將每一項活動進一步分解。分解后的每一項子活動或具有高度差別化的潛力,或在成本中有重要的百分比。企業將這些說明企業競爭力的優勢或劣勢的子活動單獨列出來,以供分析使用。哪些不重要的子活動可以歸納在一起進行分析?;顒拥捻樞驊摪凑展に嚵鞒踢M行,但也可以根據需要進行安排,目的是使企業的管理人員從價值鏈中得到直觀的判斷。企業管理者必須認識到價值鏈不是一些獨立活動的集合,而是相互依存的活動構成的一個系統。在這個系統中,各項活動之間存在著一定的聯系。這些聯系體現在某一價值活動進行的方式與成本之間的關系,或者與另一活動的關系。企業的競爭優勢既可以來自企業單獨活動本身,也常來自各活動之間的聯系。(1)價值鏈活動的基本原因它們是指可以作為企業構筑價值鏈時的依據。價值活動間的聯系很多,最常見的是價值鏈中主體活動與支持活動間的各種聯系。形成這些聯系的基本原因有:1)同一功能可以用不同的方式去實現。例如,為了保證產品合格,企業可以采購高質量的原材料或零部件,或者明確規定生產工藝流程中的最小公差,或者對產品進行全面或者加強生產運營管理。2)通過間接活動保證直接活動的成本或效益。例如通過優化時間安排(間接活動),企業可以減少銷售人員的出差時間或交貨車輛運輸時間(直接活動),提高直接活動的效益.3)以不同的方式去實現質量保證功能。例如,企業可以通過進貨檢查,部分或全部代替成品檢查。(2)形成競爭優勢的方式認清了價值活動聯系形成的基本原因之后,企業應該認識并選擇內在聯系形成競爭優勢的方式。一般來說,企業價值活動間的內在聯系形成的競爭優勢有兩種形式:最優化與協調。1)最優化決策企業為了實現其總體目標,往往在各價值活動間的聯系上進行最優化的決策,以獲得競爭優勢。例如,企業為了獲得低成本優勢,既可以考慮降低人工成本,又可以降低機器成本,還可以選擇成本高昂的產品設計、嚴格的材料規格或嚴密的工藝檢查,以減少服務成本。2)協調決策在協調方面,企業通過協調各活動之間的聯系,來增加產品的差別化或降低成本。例如,企業要按時發貨,則需要協調企業內部的生產加工,成品儲運和售后服務之間的聯系。與此同時,企業管理者應該認識到,價值活動的聯系不僅僅存在于企業內部,而且存在于企業與企業之間。其中最典型的是縱向的聯系,即企業價值鏈與供應商和銷售渠道價值鏈之間的聯系,這往往影響企業活動的成本與效益,反之亦然。企業價值鏈與供應商價值鏈之間的各種聯系為增強企業競爭優勢提供了機會。通過影響供應商價值鏈的結構,或者通過改善企業與供應商價值鏈之間的關系,企業和供應商常常會雙方受益。例如供應商的討價還價能力,決定了企業的采購原材料的價格,影響企業利潤,對企業的價值提升起著重要的作用。銷售渠道管理在構建企業價值鏈方面也起著重要的作用,它增加銷售量、降低企業的成本、產生企業的現金流。同時銷售活動進行的各種促銷活動還可以提高企業品牌形象、提高企業知名度、提高企業的差別化。6.5企業的戰略發動機分析企業的戰略發動機又被稱為企業的核心驅動力和DNA。企業的核心驅動力的概念是任何一個成功CEO必須理解的最基本的東西。它使得公司能夠形成特色鮮明和連續的戰略,從而令競爭者無足輕重。公司業務的某個部分是公司戰略的驅動力,該驅動力反過來影響管理人員在考慮公司產品的結構、客戶、行業細分和市場的地理位置時如何作決定。一般來說,企業的核心驅動力分為以下幾種:產品導向驅動力、用戶/客戶導向的驅動力、市場導向的驅動力、技術導向的驅動力、生產能力導向的驅動力、銷售或營銷方式導向的驅動力、配送方法導向的驅動力、自然資源導向的驅動力、規?;蛟鲩L導向的驅動力、回報或利潤導向的驅動力等。根據公司自身的優劣勢,各個公司強調公司業務的不同的部分作為自己的企業的戰略發動機。國際著名企業顧問米歇爾·羅伯特就認為企業可根據自己的產品類型、所在的市場特點、企業資源狀況等,選擇某一種驅動力作為導向,指導企業資源的投放,并經過長期培植,打造出超越對手的競爭力。各種導向都有成功的范例,下面我們詳細分析各種不同的企業驅動力:6.5.1產品導向的驅動力一個追求產品導向戰略的公司有目的地把它的戰略限制在某個單一產品系列上,不斷克隆第一代產品。所有將來的產品都是目前產品的改良、延伸,也就是產品的外貌、形狀和功能幾十年如一日。企業主要注重產品的改進、修飾和提高,目的使產品越來越好,比競爭對手做得更好產品;企業服務方面注重服務的縱深化和豐富化,捆綁好產品和服務,使兩者相得益彰。例如可口可樂(軟飲料)、波音(飛機)、米其林(輪胎)、哈雷(摩托車),還有許多汽車制造商,如日本的汽車企業遵循產品導向致勝的戰略,他們明白“誰有最好的產品誰贏”的道理,通過對產品的精益求精,走在了許多競爭對手的前面。6.5.2用戶/客戶導向的驅動力由于世界多數制造業的生產能力過剩,大眾在基本需求方面要求越來越高,企業要保持自身優勢,必須最大地滿足客戶需要。同時企業的使命就是為客戶創造價值,擁有客戶就意味著企業擁有了在市場中繼續生存的理由,而擁有并想辦法保留住客戶是企業獲得可持續發展的動力源泉??蛻舻男枨蠛推谕麜L期影響企業的總體戰略的制訂、實施、評價等企業戰略管理的整個過程??蛻舭l展戰略是企業為有效制訂面向客戶的長期決策,實現和堅持以客戶為中心的經營模式和企業文化、以客戶為導向的營銷策略所必須參照的指導思想??蛻魧驊鹇允菍ζ髽I戰略的最具影響力的戰略思想,它比競爭對手更了解用戶,把客戶置于價值鏈的頂端,以個性化客戶為中心,圍繞客戶的需求生產產品或服務,滿足用戶的最終需求??蛻魧驊鹇缘姆较蚴墙⒎招湍J降钠髽I,以便獲取客戶的信任,積累用戶的忠誠度。這一戰略強調的是客戶利益,而廠商的利益和戰略優勢存在于客戶之中。一個追求用戶/客戶導向戰略的公司有目的地把自己的戰略限定在預期的客戶或用戶群上。公司了解客戶/用戶的需求,用許多不同的產品來滿足其需要。例如強生(醫生、護士、病人、母親)、花花公子(男人用品)。6.5.3市場導向的驅動力所謂市場導向戰略就是企業把有自己的戰略有目的地限定在希望的市場份額或銷售方式上。公司制定的以市場為導向的戰略計劃是在組織目標、能力、資源和它所面臨的各種變化的市場機會之間建立與保持一種可行的適應性管理過程,其目標就是塑造和持續調整公司業務和產品,以期獲得目標利潤和發展。公司要認清該市場中的需求,然后提供許多不同的產品滿足需求。例如美國醫院供給品公司(現為Allegiance)和迪斯尼的理念(整個家庭的娛樂)。6.5.4技術導向的驅動力技術導向戰略則是扎根于一些基礎的、艱深的技術,例如化學、物理或其他軟件技能或專業知識,并尋求技術與專才的應用。公司以核心技術為杠桿挑起其他產品。公司要注重基礎或應用技術的研究,通過提高專業知識來推出新產品。一旦找到了用場,公司就開發適用這個技術的產品,給客戶提供類似的產品。這方面業務增長后,公司就用同一方法尋求另一用途。例如杜邦(化工)、3M(聚合物)和英特爾(微處理器)、蘋果(PC)、王選時代的方正便是典型的技術導向性的公司。美國的輝瑞公司是以技術為導向的,他們把基礎和應用研究作為最關鍵的戰略技能,通過提高自己在制藥領域的專業知識不斷推出產品,才得以從一個中流水平的制藥公司發展成一流的制藥商。方正依靠具有中國特色的激光漢字編輯排版系統起家而成為中國"電子出版"之王,技術導向戰略成就了方正的昨天。對于中國企業而言,還是要認清自己的能力所在,研究開發能力較強、能夠持續不斷地進行技術創新的企業當以技術為戰略導向,抓住技術突破的戰略機會,倡導主流技術標準。當然,這樣的企業并不多,但"自強發展并不是靠有骨氣就能夠做到的",盲目采用技術導向必然導致失敗。6.5.5生產能力導向的驅動力一個生產能力導向的公司在其生產設備方面投了大量的資金,保持生產設備的滿負荷運轉。在這種公司常聽到的是"保持運行",每天3班,每周7天,每年365天。公司的戰略是保持生產設備滿負荷運轉,關心的重點則是如何保證設備運轉起來,降低成本。當公司尋求機會時,它只尋求那些能充分利用生產能力的機會。例如鋼鐵廠、煉油廠、紙漿和紙業公司。美國AK鋼鐵公司就遵循生產能力導向發展成為美國現存6家鋼鐵公司中盈利最多的一家,其運營邊際利潤比同行業平均值高2個百分點。中國的格蘭仕也是一家典型的以生產能力導向的企業。6.5.6銷售或營銷方式導向的驅動力一個銷售或營銷方式導向的公司擁有一個鮮明的銷售方式,即所追求的所有機會必須充分利用這個銷售方式開展業務。例如上門銷售的公司(雅芳、玫琳凱和安利)、直銷式公司(戴爾)、通過目錄銷售的公司(L.LBean和Land''''sEnd)。最近加入的是亞馬遜,它通過網絡銷售消費品。戴爾計算機公司是通過銷售方法導向,大力發展銷售網絡的可靠性、效率和覆蓋范圍,成功地塑造出自己與眾不同的競爭力。以銷售或營銷方式導向的企業關鍵是找到適合企業和業務的銷售人員,同時注重銷售網絡的可靠性、覆蓋區域和效率。6.5.7配送方法導向的驅動力一個配送方法導向的公司,致力于從一個地方向另一個地方運輸有形或無形物品,關注最優化物流過程。這樣的公司只追求優化物流的機會,注重系統的覆蓋范圍和系統的效率,企業根據業務種類制定配送結構,提高企業競爭效率和競爭優勢。例如沃爾瑪商城、聯邦快遞、HomeDepot、Staples和Nextel。6.5.8自然資源導向的驅動力一個開采石油、天然氣、黃金、礦石、木材和其他資源的公司可以說是追求天然資源導向的。這些公司探索和發現所需資源,提高資源的加工質量和效率。例如埃克森、殼牌石油等公司。美國埃克森石油公司采用自然資源導向,培養出能在世界上最困難的地方發現石油的本領而超越競爭者。6.5.9規?;蛟鲩L導向的驅動力一個規?;蛟鲩L導向的公司通常是各種不同業務的組合體。它唯一的目標是追求規模和增長,他們往往采用低成本戰略。6.5.10回報或利潤導向的驅動力一個重視回報和利潤的公司,其重點是各種不同業務組合體的回報和利潤。最好的例子是20世紀70年代哈羅德·吉寧領導下的ITT。他的名言是"無論如何,每季度每個單元利潤都要增加"。這個方針使ITT擁有276種不同的業務。這些業務都保持獨立,當其中任一項連續三個季度未達到利潤目標,第四季度它就消失了。還有聯合信號(AlliedSignal)和通用電氣。杰克·韋爾奇追求的資產回報率為18%,這使得通用電氣進入了從燈泡到發動機到電視網絡到金融服務等廣泛的行業中。

        6.5案例與分析

        6.5.1張瑞敏:流程再造全面提升了海爾的國際化競爭力

        編者按:12月26日,海爾的創業史上的里程碑,海爾跨越式發展的標志性時刻。在2003年的這一天,海爾正式宣布,全球營業額預計將突破800億元,折合97億美元,世界500強的大門已經向海爾開啟。與此同時,在這次冠以“海爾創業19周年、市場鏈流程再造5周年暨全面提升國際競爭力發展研討會”上,海爾集團首席執行官再次精辟論述了海爾的市場鏈流程再造和國際化歷程,闡釋了海爾不斷超越自我的發展理念。相信海爾的觀點與做法會對中國許多企業有借鑒意義。下面是張瑞敏演講的全文:在海爾創業19周年紀念會上為什么要重點研討“市場鏈流程再造”和“國際化”?因為這是所有企業在經濟全球一體化下都不可能回避、需要解決的問題———加入WTO以后,國際化對所有企業都不是遙不可及的,也不是喜歡不喜歡的問題,而是必須直面的問題!要應對國際化,企業內部的組織結構必須要變,也就是說,企業競爭力必須是國際化競爭力,這是中國企業長期面臨的問題。從1998年9月8日提出市場鏈流程再造,到現在已經有5年時間。當時提出來時并沒有清晰地知道每一步一定要怎么做,但有一個觀念很明確,這就是,一切都以加入WTO為背景來設計我們的工作。5年下來,我們今天至少避免了加入WTO后國內白色家電價格競爭的泥潭。今后海爾還能不能持續發展,流程再造非常重要。十六屆三中全會上,提出現代企業的標志有16個字,最后4個字我認為很重要,那就是“流轉順暢”關于市場鏈流程再造家電行業是中國市場化程度最高、競爭最激烈的行業。到現在為止,很多企業難以繼續發展,出現了很多問題。比如,前幾年是彩電行業,去年是洗衣機行業,很多曾經很好的品牌被收購掉了;今年估計是空調行業;明年會是哪一個行業呢?任何家電行業,過去大幅盈利,現在已經微利或者虧損,有的企業一夜之間步入虧損!所有這一切表現在價格戰上:產品生產出來賣不出去,只好降價,降價把利潤空間擠沒了,形成庫存和應收賬款,阻礙了企業的發展!降價的原因就在于產品結構和生產產品的思路——產品賣不出去是因為你不是為客戶找產品,而是為產品找客戶,即產品不是先銷售再生產,而是先生產出來后再想辦法銷售。而戴爾,它的每一個產品都是有訂單的;它通過成熟的網絡,每20秒就銷售一臺電腦!圍繞訂單來生產,這樣生產出來才能賣出去,這很關鍵,但它還不是問題的本質,問題的本質在于企業組織結構決定了你不可能要到訂單。過去企業的組織結構是“金字塔”式的。信息由領導一級一級傳達下來,沒有貼近市場,所以從某種意義講,這樣的組織結構導致正確地執行著錯誤的決策。比方說,以前企業生產一萬臺產品,只要按質、按量、按時生產出來就行了,沒有什么責任。但這1萬臺沒有訂單、沒有市場,執行下來,就是錯誤的!要解決企業市場的問題,不能靠降價,而要首先解決組織機構問題,即用市場鏈打造無邊界的企業。市場鏈流程再造的提出、推進及產生的變化海爾1998年9月8日的干部考評會上正式提出市場鏈流程再造。當時并沒有很清晰的知道每一步怎么做,只是預測到加入WTO后市場競爭的嚴重程度以及當時企業的現狀。當時企業根本不可能適應WTO,因為感受不到市場的壓力,而且覺得做得非常好:第一,因為那時利潤空間很大,包括海爾的很多產品差不多都是在市場爆炸性增長之前進入的,進入后很快趕上爆炸性增長,利潤非常大:比如海爾1984年干冰箱,差不多十多年都有非常高的盈利;但現在根本不可能,因為已經進入了微利時代;第二,那時市場空間也大,其實當時并不是有這么大的市場,并不是你太強,而是競爭對手太弱!國際化的大公司沒有進來,大家水平差不多,你稍微高一點就可以擁有很大的市常但這樣掩蓋了很多問題,而且,所有人都會感到自己不錯,這種自滿的情緒蔓延的結果是大家不再關注市嘗不再緊緊盯著市場!解決這個問題最關鍵的是拆掉“企業內外兩堵墻”:企業內部各個職能部門之間的墻,企業和外界之間的墻,從而使企業和市場融為一體,直接感受到市場的壓力。換句話說,把企業原有的結構打碎,然后建立市場競爭壓力的傳導機制,把市場的競爭壓力直接傳到企業內部來。比如采購,我們第一步先把采購集中起來。當時采購權在各個單位,各個單位因為利潤很大,對采購價格不關心,只要保證供應、保證生產就可以。采購多花的錢和盈利相比覺得無所謂。當時,采購集中受到很多中高層管理人員的抵制,因為這樣太不方便,但采購集中后第一年就賺了十幾個億,而且優化了分供方:原來的2360多家只剩下300多家,另外又引進來新的有競爭力的分供方400多家。優化不僅使分供方數量降下來,而且40多家分供方都是全球500強,可以參與產品前端設計,使企業整個產品競爭力得到提高!我們用3個“流”的市場鏈流程來替代過去直線職能式的金字塔結構:過去企業信息流通是上下流動,下級報告上級,上級下達命令執行?,F在是橫向流動,所有的人都面對市場,根據市場的要求來工作——即以訂單信息流來帶動物流、資金流的運轉。因為這是有訂單的,我們可以做到現款現貨,產品到用戶手里就可以拿到資金。這使整個企業運作流暢。十六屆三中全會上,提出現代企業的標志有16個字,最后4個字我認為很重要,那就是“流轉順暢”。企業不順暢,變革就沒有意義,包括美國管理市場競爭化的企業,每天也有很多企業倒閉,就是因為流轉不順暢。不管怎么改變產權,其目的是為了整個企業流轉順暢起來。海爾5年流程再造的探索,遇到很多困難,很多管理人員、包括中高層管理人員本能的抵觸,為什么呢?有兩點:一是企業組織結構由原來的靜態變為動態。原來所有人都等著上級指令來工作,只要符合上級的要求就完成任務,不管是否符合市場要求。現在變成動態,每個人都要根據市場要求干,但市場是每天每時每刻都在變化的,不能以“不變”應萬變。沒有訂單,就沒有工作。沒有訂單就只能停產。二是企業內部相互之間的關系轉變,從原來上下級關系、同事關系轉變為市場關系。過去只要經營好上級就行,上級滿意就行;現在只有市場滿意才能行。怎么讓市場滿意呢?我們把每個人都和市場結合起來。比如:倉庫里的發貨員,現在叫“發貨經理”,名稱的改變并不是權力的增加,而是直接對市場負責。過去發貨只要發出去,沒什么差錯就行;現在發出去的貨,計算機要全程跟蹤,完全送到客戶后才算工作結束;否則,發貨經理要負責。在這個過程中有運輸等各個環節的問題,也由發貨經理來協調。再如我們的開發人員叫“型號經理”,開發出來的產品要有利潤了才能有收入。怎樣才能有利潤呢?設計人員要調研用戶要求,要關心市常今年3月我去日本東芝考察,東芝的社長告訴我說:“我們現在觀念上最大的改變就是從以技術為中心轉變到以市場為中心”,和我們一樣,東芝也在逼技術人員到市場中去。還有我們的“客戶經理”,不是以銷售額為標準,而是要幫助客戶成功。外界對海爾市場鏈流程的關注及海爾的目標現在,社會各界對海爾市場鏈流程再造的質疑,主要有兩方面:一是市場鏈在經典管理中沒有過。其實所有的經典管理都是通過創新得到實踐證明后才成為經典的;所有的經典管理都沒有在發展中一成不變的,如果固化“經典管理”不發展,企業也就不能發展。二是市場鏈不符合科斯的交易成本理論。世界管理大師科斯曾說過:企業內部無法按市場競爭機制來運作,因為交易成本太高了。但是科斯的時代并沒有信息化,而現在有了信息化手段未必成本高,比如沃爾瑪,通過衛星傳遞信息,全球每個商場賣出幾個雞蛋去都會知道,可以把全球每個信息搜集起來,所以信息化時代應該可以做到。國外管理界、學術界對海爾市場鏈流程再造非常關注。前幾年瑞士洛桑國際管理學院已經把海爾市場鏈流程再造作為一個管理案例,并且現在已經成為歐盟案例庫的一個案例,并召開研討會。日本2003年召開了一次日本國內企業的管理研討會,在會上,日本的3個企業發言,日產、豐田和索尼,日本企業現在面臨一個非常大的問題是年功序列工資,對現在的發展制約很大,他們想打破原來這一制度,希望借用海爾一些思路,我作了發言,日本的媒體給海爾作了一個總結:海爾實行的是徹底的成果制,即完全以市場成果來決定個人收入,并認為日本企業也應該這么做。美國沃頓商學院也在關注,并且在跟蹤這件事,他們一個論斷是:如果海爾市場鏈再造成功了,在全世界將是獨一無二的,是對世界管理學的一個突破和創新。這給我們提出了很大挑戰,沒有一個模式可以模仿,必須一起來創新、創造!所以我們現在要解決3個難題,以便創造出更好的需求:第一個難題是信息化的基矗所有的企業都意識到自己有大量的數據,而且每天都在變化,但保證它們都是真實的卻非常困難。中國企業做ERP的成功的很少,為什么?原因很多,但我認為最根本的原因是沒有信息化的基礎,也就是說沒有走過電子標簽這一步,所以我們現在有兩個“碼”:每個人一個碼,每個物一個碼,把“人碼”和“物碼”在運作中統一協作起來,要做到這一點,不管多么復雜,不管運轉多么快,都會隨時清楚地知道狀態。這一切的實現必須靠信息化。第二個難題是每個人都要有一個市場目標。企業有一個大目標,然后分解到每個人身上,分解到每一天,這是非常困難的。我們現在需要的是把每個人像企業一樣來經營。把個人的目標明確之后,分三步走:第一步投入是多少;第二步增值是多少;第三步產生的市場效果是多少。第三個難題是每個人都有市場經營成果表。像企業損益表一樣,每個人都有他自己的損益表,每個人都像一個老板來經營。國際化戰略的提出及推進1998年我們從多元化開始向國際化轉移,這個轉移要經過以下幾步:首先是加快出口,通過加快出口促進本土化設廠,通過本土化設廠來創造本土化名牌,通過創造本土化名牌來獲得更多的用戶資源,然后整合更多的資源,增強企業在全球的競爭力和抗風險能力。首先要加快出口。加快出口的速度并不是簡單地增加創匯額,而是怎么樣能夠保證在當地的份額。比方說在美國設立一個工廠,盈虧平衡點是20萬臺,我們在美國就是出口超過這個數后才建廠的。很多在國外設廠的出現了問題,很重要的原因就是因為還沒有市場就去設廠。1998年以來,海爾出口創匯高速增長,這種高速增長反映在當地的市場銷量上,所以我們選擇在當地本土化設廠,幾年下來我們在海外設立了13個工廠。設立這些工廠目的不是當地產、當地銷,而是為了提升企業的競爭力,能夠成為當地的名牌。也可以通過設廠提高企業的競爭力,比方說美國設廠,遇到的第一個問題就是必須和美國市場聯網,包括信息化、物流……一下子把我們在國內的物流推進起來,使我們馬上和國際接軌。通過本土化的名牌運作獲得了更多的用戶資源,訂單增加了很多,這時候不一定再繼續去設廠,原來13個工廠都是海爾投資或合資的,而現在有了訂單,可以找很多工廠來,海爾付給一定的加工費。所以今年以來海爾沒有自己投資或合資來建工廠,而在全球的制造基地卻增加了9個,這9個制造基地叫做國際合作工廠,只是拿來訂單生產或承包一兩條生產線,這就是海爾在全球結成的一個整體的生產運作經營的一個網絡,這個網絡可以有效的規避風險,比如現在的反傾銷風險,乃至更麻煩的技術壁壘。擁有全球用戶資源才能成為經濟全球化的世界名牌我們所做的這一些都是為了創出世界名牌。因為在經濟全球一體化和信息化時代,對世界名牌的要求就是你在這個行業里必須擁有全球的用戶資源,一個區域名牌還不算世界名牌。因為現在世界上每一個行業都有幾個領導者,瓜分了這個行業的全球市場,才是真正的世界名牌。比如說飲料是可口可樂和百事可樂,就差不多瓜分了全球市場,膠卷、汽車行業、流通行業更是如此,家電行業也是如此。甚至即使做OEM,小打小鬧也不行,臺灣的電腦沒有自己的品牌,絕大多數是給IBM、惠普等作定牌,但是數量占了全世界筆記本電腦總量的65%,沒有人可以與之抗衡。我9月份去臺灣,看到一個專門給耐克做定牌的企業,這個廠做到了全世界第一,一年做1億雙,賺3億美金。但一個小鞋廠就不可能賺到錢。而這個廠為什么能賺到錢?因為它從研發開始一直到加工全部都有,甚至可以根據市場調研設計出多種新產品供耐克選擇,所以這已經不是簡單意義上的OEM,而是ODM,在某種意義上這也是核心競爭力。我們的目標是成為一個世界級品牌,還有很多路要走,但不管路有多遠,也不管路有多難,我們會努力去做,一直到取得最后的成果海爾提升國際競爭力的目標海爾的目標是成為世界名牌。如果按照一個行業是由幾個大的品牌來瓜分的話,海爾還有一段非常遠的距離。所以提升國際競爭力的目標,從外部來講就是成為世界名牌,從內部來講支持成為世界名牌的就是市場鏈的流程再造。并且我們的世界名牌與其他行業的世界名牌還不太一樣,很重要的一點就是要在每一個地方成為本土化的世界名牌,因為白色家電的特點是每個區域的需求都不一樣。全球化的采購、全球化的制造、全球化的設計、全球化的銷售都是我們一直在做的,但是加入WTO以后,對于我們來講很重要的一點也是很大的不同是全球化的流通,這個過去我們不太熟悉。要做到全球化的流通,首先要獲得大的訂單,這必須要放眼全球市場,找全球的大客戶,再去滿足這個大客戶的需求。所以企業的組織結構必須要按照大客戶的需求來改變。

        這樣就帶來了三個矛盾:第一個是速度和差錯率的矛盾。大客戶有時要產品要的非??欤纾阂粋€月生產100萬臺或者200萬臺你能不能做到?會遇到質量問題、模具開發的問題等很多問題。所以在這個快速轉變的時候,設計能力、模具開發能力、制造能力,所有的能力都必須跟上。簡單地說,就是在信息化的時代以最快的速度滿足用戶的能力。第二個是高性能和低價格的矛盾。大客戶要的產品性能要符合要求,價格又要很低,有時候差1美元,能失去一筆很大的訂單。表面上看是1美元,實際上是整合全球資源的能力。別人能夠做到的,說明他有全球最好的資源,你沒有做到,是因為沒有整合到全球最好的資源。可能是設計人員不是全世界最優秀的,或者最合適的;可能是采購到的零部件并不是最有競爭力的……這是全球化的問題,是進入大流通必須解決的。第三個就是大批量和高質量的矛盾。沃爾瑪一個小時在全球賣123萬臺DVD,它有時突然像放開閘門一樣,在一瞬間銷售一空。所以,質量必須100%的可靠!如果質量沒有保證,不只是在沃爾瑪或者家樂福永遠不可能再進,在這個市場上也永遠不可能再有信譽。

        國際競爭力與“兩創”精神要解決以上問題怎么做?我們自己內部就是以“兩創精神”來提升國際競爭力?!詮??!皟蓜摗本褪侵竸摌I和創新。創業,每人每天都是從零開始;創新,是每人每天都有新的提高,在市場上都有最高競爭力。首先要有這種精神,另外,心態上必須要自強。過去在國際上別的企業不太注意海爾,因為做得不太大?,F在慢慢做大了,別的企業又來注意了。海爾目前至少在白色家電領域是中國企業走在最前面的,所以他們把矛頭對準海爾?,F在最大的問題還不在這里,國外的競爭對手們非常有計劃的將全球市場看成一個整體,不光在中國市場要對付你,而且要在全球其它市場上也要對付你。所以自強精神非常重要。而且我們資金實力、人才實力、規模上都有明顯差距,所以必須在市場反應速度上要比別人快,必須人人都創新。老子說“勝人者有力,自勝者強”,最重要的還是要自強。自己戰勝自己,就沒有人可以戰勝你!——國家需要名牌,一個國家經濟強弱取決于名牌的多少。美國《洛杉磯時報》11月24日登過一條消息:沃爾瑪在孟加拉加工一件衣服的價格是1美元,賣出去是100美元,利潤主要在沃爾瑪。孟加拉向美國出口一共是19億美元,沃爾瑪就占了14%。所以,跨國大公司、世界名牌對一個國家發展的制約力非常大!在創世界名牌的道路上,我們還有很遠的路要走,但至少目前我們收到了一定成效,國外一些公司已經開始用海爾品牌來銷售它們的產品,他們付給我們品牌使用費。這對我們而言,很有好處:一是能得到利潤,二是這些產品過硬的話,就可以像廣告一樣宣傳海爾。我們的目標是成為一個世界級品牌,還有很多路要走,但不管路有多遠,也不管路有多難,我們會努力去做,一直到取得最后的成果!因為加入WTO后的全球競爭需要它!中華民族需要它!中國的富強需要它!

        案例鏈接一:張瑞敏“洛桑路演”

        10月7日,瑞士洛桑國際管理學院(IMD)請到了海爾首席執行官(CEO)張瑞敏,專門宣講幾個月來在海爾大行其道的“市場鏈”。此前,IMD的菲希爾教授已將《海爾建立市場鏈》做成案例流布四方。這間學院以每年一度的“全球國際競爭力排行榜”而著稱,被英國《金融時報》認為是“最具國際觀”的學院。因此,IMD的聽課人也都是頗有專業精神的企業管理者。在來自30多個國家近百名聽眾挑剔的目光中,張瑞敏開始了他酷似“路演”的上課。

        企業內部市場化在海爾創業初期采取的是直線職能式管理,它是根據企業當時的情況確定的。當時工廠有600名員工,由于企業連年效益很差,所以工廠狀況十分混亂:車間窗戶的木框被工人拆掉烤火取暖,窗戶上沒有一塊完整的玻璃,甚至有人在車間內大小便。在這種情況下,采取直線職能式管理,易于控制強化管理和解決混亂局面。在企業進入多元化的發展階段,采取的是矩陣結構管理,以項目組為主。使職能與項目有機地結合,促進企業發展。在新經濟時代,采勸市場鏈”。一邊整合企業外部資源,一邊滿足消費者個性化的需求,每個部門、每個員工都面對市場,變職能為流程,變企業利潤的最大化為顧客滿意度最大化。新的業務流程從市場獲得消費者個性化需求的信息,然后把這個信息轉化為訂單:物流根據訂單采購;制造系統按訂單生產;商流把產品送到用戶手中。由于消費者的需求永遠是動態的,因此企業永遠保持著非平衡的有序的動態發展狀態。在企業初創時期,強調全面質量管理,抓人的觀念的轉變。如1985年,檢查出76臺不合格的冰箱,就讓責任者親手砸掉,以強調不能再生產質量次的產品。在企業發展階段,海爾獨創出一種OEC管理法,即日事日畢,日清日高。要求每個人每天工作都要有所提高。就如把1元錢存入銀行,利率為1%,按復利計算,70天就可以增加一倍?!癘EC”管理強調每天的堅實的基礎管理。在新經濟下,海爾在企業內部實施“市場鏈”。每個員工有所發展,是因為企業提供了機會。每個員工從企業獲得資源,根據資源占有情況,訂出使資源增值的目標,進行“負債經營”。所有人的工資都來源于訂單,取決于能夠把訂單變成讓顧客滿意的商品。因此,每個人不再是對上級負責,而是對市嘗對顧客負責。職能管理的收入:每個人由上司發工資,因此工資總額不與外部總效益掛鉤。導致出現這樣的情況:即使訂單只完成85%,企業也要給個人支付相應數量工資。例如:訂單是100萬份,市場經濟、備貨經理、商務經理分別承擔50%、30%、20%的任務。實際完成的情況如果分別是100%、100%、85%的話,按職能管理來計酬,三位經理的收入分別是:50%、30%、17%,合計為97%。按流程咬合計算收入的方式為:每個人的工資兌現是由其下道工序的完成,而最后一道工序是根據外部決定,因此每道工序的完成,且工序與工序之間的訂單交接是買賣關系。由于最后工序的原因影響外部效果將被索賠,那么在流程咬合中,上述三位經理的計酬應該是:完成任務100%的前兩位經理分別獲酬50%、30%,而只完成85%的最后一位經理要被索賠12%,因為他要從他的索酬中支付因他未完成任務而給前兩位經理造成的損失。

        再造海爾海爾的戰略管理可以歸納為“三化”:業務流程化、結構網絡化、競爭全球化。之所以這樣講是因為從戰略上來考慮,業務流程化是參與新經濟競爭的一個基礎;結構網絡化把海爾原來的結構做了一個轉化;競爭全球化是海爾的目標。換個角度說,為了達到競爭全球化的目標,業務流程化是必要條件,結構網絡化是充分條件。這就像海爾的斜坡球體論所說的那樣,基礎管理是實現競爭優勢的必要條件,但僅僅有基礎管理并不能保證在市場競爭中一定取勝,還需要一個充分條件,就是創新。海爾現在要的是全新的領域,僅僅把以前傳統的做法用現在的電子技術來包裝一下是絕對不可以的。所以必須先把觀念改變。流程再造對海爾來說最主要的一個是物流,一個是商流。物流是以時間消滅空間,用速度時間消滅庫存空間。把所有倉庫都消滅掉,當然這是海爾的一個目標,至少海爾已經把幾十萬平米的倉庫消滅掉了。最后,海爾的倉庫不是為了倉儲而存在,而是為了配送暫存用。如果把企業的倉庫比做水庫的話,現在要把所有水庫的閘門都打開,變成一條河。但現在隨便一個企業都有很多“大水庫”,其次是半成品庫,然后是產成品庫。而恰恰最大的問題是水庫看起來有水,但實際上水出不來。因為相當大一部分是死水。商流是以空間消滅時間。對任何一個企業而言,它都會認為產品從生產線下來到用戶手中這段時間是正常的。對海爾來講,新經濟時期,必須省去這個時間,用戶在網上訂貨,海爾根據訂單送貨便結束。海爾怎樣才能把這個時間消滅到零呢?必須靠“空間”,就是海爾自己的網絡,這樣的風格不等于是海爾自己的網絡。特許經營商店可以,電子商務也可以?,F在產品生命周期越來越短,主要是科技的發展和用戶的個性化需求所致。包括原來更新換代不很快的冰箱等產品也是時間越來越短,在新經濟下,這個時間還要進一步縮短。所以,產品投放可采取倒金字塔型的持續投放,以保持訂單的持續上漲。過去是橄欖型的投放,一開始先小批量投放,見到效果后再加大批量,然后逐漸減少投放。倒金字塔型的投放策略風險很大,必須有把握,用自己的銷售網絡一下子大批量推出占領市場,在第一個區間,量很大而且利潤很高,然后逐漸收縮。假設產品的生命周期是六個月,六個月后,再接另一個新產品,這樣在市場上可以占據較大的份額。

        信息流是最主要的傳統企業是以物流為中心的,現在的企業必須是以信息流為中心,信息流產出物流、物流帶動資金流。在內部結構中,把兩端加大,即強化科研和銷售服務網,減少中間加工部分。但目前國內分供方還不能滿足這個要求,現在海爾已經和國際分供方開始合作。制造業的未來發展方面比如物流,可以利用海爾搭建的大型平臺,利用大型的配送網絡,為客戶提供采購服務,這個服務是有償的,價格相對較高,有的公司采購不到,海爾可以做到。商流也在往服務網絡方向發展,比如剃須刀的銷售,利用目前龐大的銷售網絡,通過網上現場訂貨會,非常方便。海爾只須一手抓住國際上最好的生產商為海爾生產OEM產品,另一只手抓住自己龐大的銷售網,這是絕對的零距離。美國一家著名家電公司找到海爾信息產品本部,要把所有在中國的維修、電話服務業務交給海爾,而他們要利用海爾的服務網絡,必須付費,否則自己來做成本極高。海爾海外推進本部在上海已經注冊了一個外貿公司,完全外貿形式。這個公司在國內國外收購產品之后,不使用Haier這個品牌,一樣盈利。因為海爾在國外有著屬于自己的龐大的銷售網絡,海外推進本部今年最大的收獲是將一些小的零散客戶逐漸朝大的連鎖店過渡,這就是海爾的網絡優勢。更大的一個服務要領就是金融服務,金融服務是更廣義的真正的服務。比如美國GE金融的利潤占它總利潤的一半。目前家電企業價格戰打得很激烈,在市場發育階段,總會有一個無序的價格戰階段,這個階段應該是正常的,但在中國卻是不正常的。無序的價格戰過后,應該是有序的市場秩序,但在中國無序的價格戰之后,仍然是無序的競爭,海爾為什么要參與呢?比如中國一個國營彩電廠已經虧損了七個億,還敢站出來叫板:誰打價格戰,我和它血戰到底。因為它是國有資產,不怕虧損。因此目前的價格戰,不是真正意義上的價格戰,要是打的話,是打價值戰而不是價格戰。所謂價值戰最終的服務是滿足消費者的個性化需求,使產品物有所值,不說降價不降價,只說這個價格你是否能夠接受?如果消費者接受,這就是有意義的價格,如果消費者不接受,即便是打價格戰,又有何意義呢?摘自:2.海爾市場鏈模式與DELL直接模式有異曲同工之處,即都是以客戶為起點的大規模定制模式,二者有什么差異,對中國企業來說,哪個更有借鑒意義?應該說以客戶為起點的管理流程或模式,在全世界制造業范圍內,DELL是首家,而海爾是第二個。在未來10年左右的時間里,企業的信息網絡優勢將決定企業的整體競爭優勢。電腦制造商走在各制造行業的前面,而DELL又是電腦行業的領頭羊,DELL模式成為該行業模仿的對象似乎是理所當然的。海爾模式則不一樣,它橫跨電子和機械兩大行業,又是發展中國家的企業,因而海爾模式不但在中國,而且有可能成為具有世界意義的創舉,作為國內的行業企業尤其非IT領域,海爾的借鑒性非常強。3.搞市場鏈,即業務流程再造是一項很艱巨的工程嗎?而對于有相當規模的傳統制造業海爾來說,進行業務流程再造非常艱難,尤其是人們觀念上的阻力。但如果分析研究海爾的成長過程,似乎又是水到渠成。由于海爾提倡“日清日畢”、“居危思變”、“客戶永遠是對的”、“打飛靶”等管理理念及模式,強調每個人創新能力的企業文化,使海爾面臨新經濟電子商務的挑戰,比較順利地過渡過來。海爾的成功得益于漸進創新。海爾多年以來強調以顧客服務為核心,漸進創新,不斷改進,小步快跑。二十年來,海爾在幾個緊要關頭均比同業超前。比如當年的質量超前,在別的廠家大上快上生產線時,海爾已經預料到質量在未來競爭中的份量,寧可放棄相當一部分利益也要保證質量;砸冰箱時間便是明證.第二步超前,是國際化。當人們還在談論企業該多元化還是專業化時,海爾已經早早走出了國門.而在企業紛紛國際化時海爾已然在發達國家站穩了腳跟;同樣,在同行們還在探究互聯網是怎么回事時,海爾又已經提出"要么觸網,要么死亡",當然,海爾的觸網遠遠超出了一般意義上的觸網概念,也就是那時起,海爾開始重新打造基于互聯網電子商務的以客戶為起點的業務流程。目前海爾已經建立起適應電子商務的物流、商流、資金流。關于這次業務流程再造,海爾內部員工均認為是創業以來調整幅度最大的一次,像物流,商流都是把原來各事業部的職能部門完全剝離出來。正是超前幾小步,成功一大步。4.大部分企業業務流程再造時并不成功,但為什么海爾相對容易?這主要源于海爾良好的漸進創新的發展模式。長期以來,海爾始終以市場作為中心,以致我們很多人認為海爾過分強調顧客意識,幾乎到了吹毛求疵的地步?,F在看來,正是這種強調服務、銷售、顧客的發展路徑讓海爾自然地過渡到基于互聯網的大規模定制時代的經濟模式中來。

        6.5.3案例思考題:1.海爾的市場價值鏈是如何設計的?2.海爾市場價值鏈構造過程中,員工的觀念如何轉變?物流、商流和信息流如何再造?3.如何充分利用整個行業的價值鏈?4.組織結構應該如何與企業生命周期、戰略目標相匹配?

        附件1:市場營銷分析問卷市場營銷系統:1)企業市場營銷系統是否提供了有關顧客、潛在顧客、經銷商、競爭者、供應商、一般消費者的全面、準確、及時的信息?2)企業的決策者是否要求進行市場調查研究以及他們是否運用了市場調查研究的成果?3)企業是否使用了市場和銷售預測的最佳方法?4)市場營銷計劃是否受到重視和有效?5)企業銷售目標是否建立在合適的基礎上?6)企業是否有合適的控制程序以保證各年度銷售計劃的實現?7)企業管理者是否定期分析各個產品、市嘗地區的銷售和銷售利潤?8)企業管理者是否定期檢查了銷售成本?9)企業是否有組織的激發、收集和選擇有關新產品的建議?10)企業在投資開發新產品之前是否進行了恰當的概念研究和經濟分析?11)企業在推出新產品之前是否進行了適當的產品和市場測試法?市場營銷的生產率1)企業不同產品、市嘗地區和銷售渠道的利潤率?2)企業是否應該進入、擴大、收縮、或撤出某一經營領域以及短期和長期的效果是什么?3)由哪些營銷活動的成本過高?是否可以采取降低成本的措施?市場營銷職能1)產品線的目標是什么?這些目標是否合適?目前的產品線是否符合這些目標?2)產品線的深度是否因擴大或收縮?產品線的寬度是否擴大或收縮?3)企業的產品組合是否合理?是否需要調整?4)企業營銷部門是否了解顧客對自己和競爭對手產品的認識和態度?5)企業的產品策略是否應該改進?6)營銷部門是否了解企業的定價目標、政策和策略?價格在多大程度上是由成本、需求和競爭決定的?7)企業管理者是否了解其產品需求價格彈性、經驗曲線效應和競爭者的價格、價格政策?8)企業在多大程度上與銷售商、供應者、政府的要求相一致?9)企業銷售渠道的目標和策略是什么?10)企業銷售渠道及其各環節的有效性如何?是否應當改變銷售渠道?11)企業廣告的目標是什么?廣告費用是否恰當?廣告預算是如何確定的?12)廣告的形式和內容是否恰當?顧客和公眾對企業廣告有什么看法?13)企業廣告的媒介選擇是否恰當?14)企業內部廣告人員是否稱職?15)企業的促銷預算是否合適?是否充分和有效的利用了各種促銷手段?16)新聞報道的預算是否合適?有關部門的人員是否稱職和富有創造性?17)銷售人員的目標、定額、責任和獎懲制度是否明確和合理?18)銷售隊伍在數量和質量上是否與企業的有效戰略相適應?19)銷售人員是否表現出較高的士氣和能力?

        附件2企業科研能力調查問卷

        下面是企業進行研究與開發分析應該回答的若干問題:1)企業是否有恰當的人才進行有效的研究與開發工作?2)企業是否有使研究與開發工作有效所需要的設施與設備?3)企業是否有使企業的研究與開發工作有效的信息與資源?4)企業是否調查了改進老產品和開發新產品的利弊?5)企業是否比較了下列兩種選擇:開發新產品和改進老產品與開發新產品和改進生產過程?6)企業是否有專門的研究與開發部門?7)企業是否為研究與開發提供了足夠的人力與資金?8)企業是否利用了現有的各種關于新產品的設想?9)在不知道成本和收益的情況下,企業是否敢于對研究與開發作長期投資?10)企業在研究與開發方面是否有明確的戰略、目標和政策?11)企業是否了解競爭對手的研究與開發戰略?12)企業是否考慮和其他研究機構建立合資、合作的關系?

        主要參考文獻

        1.PorterMichaelE著.陳小悅譯.競爭優勢.華夏出版社,1997

        2.葛雷納著.孟光裕譯.當組織成長而出現的演變合變革.

        3.湯姆森·斯迪克蘭德著.戰略管理.北京大學出版社

        4.米歇爾·羅伯特著.李準譯.超越競爭者:戰略思考的力量.機械工業出版社,2001

        5.約翰遜·斯科爾斯著.金占明,賈秀梅譯公司戰略教程.華夏出版社

        6.哈佛管理論文集.中國社會科學出版社,1985

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