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        公務員期刊網 精選范文 商業業態發展趨勢范文

        商業業態發展趨勢精選(九篇)

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        商業業態發展趨勢

        第1篇:商業業態發展趨勢范文

        關鍵詞:產業園區;商業生態系統;三聚路徑

        20世紀80年代,中國政府開始主導建設產業園區并出臺相關扶持政策,通過30年發展,產業園區在推動國家和地方經濟社會發展方面發揮了不可替代的主導作用。據2013年最新統計,329家國家級經開區和高新區GDP合計達到12.9萬億元,占全國GDP比重的22.7%。然而,國內產業園區的發展普遍存在著“三重三輕”的問題:即重外部優惠政策推動、輕內生核心動力培育,重零星招商引資、輕整合產業鏈打造,重經濟指標提高、輕園區系統協調。在過去的三十年產業園區都是因為產業活動的總量增加促進擴張,進而推動園區和所在城市地區的經濟發展,多數園區實質上僅僅是各類企業空間上的簡單集聚缺乏關聯,園區的發展缺乏從戰略層面的協同管理。在現今世界經濟轉型、資源緊缺的大環境下,這種政府依賴型的園區發展模式造成園區聚而不強、持續發展力不足、同質化現象嚴重,日漸不能適應時代需求,因此探尋新的倡導以核心資源集聚為前提的發展模式成為必然。

        研究國內外優秀產業園區得知,一個健康發展的產業園區應該是一個內外構成要素之間具有顯著協同效應的區域經濟系統,是由經濟與生態多種環境因素組成的有機復雜系統,是一種典型的商業生態系統。用商業生態系統的視角來解析產業園區的發展,將園區引導向存量與增量、內部與外部、經濟與社會和諧的長期發展道路上來。

        一、商業生態系統的概念和特征

        商業生態系統是指網絡環境中相互影響、相互作用的企業組織之間、企業組織和個人之間依靠各自的核心能力及其優勢互補不斷進行物質、價值和信息交換以實現價值增值所形成的復雜經濟群體。商業生態系統就是借用自然生態學的概念來解釋企業組織與其環境之間的關系,該理論認為任何企業組織都不是孤立存在的,它與其他組織和其所處的環境之間也有著千絲萬縷的聯系。美國學者詹姆士?穆爾(James F.Moore)認為商業生態系統不僅包括企業供應商、銷售商和顧客之間的垂直關系,同時也包括政府、研究機構、中介機構、等相關性組織間的關系,此外還涉及經濟、技術和社會文化環境等因素。因此,商業生態系統是一個強調系統成員多樣性、企業生態位分離的具有協同性、再生性的復雜系統。

        二、產業園區商業生態系統“三聚”模式

        商業生態系統理論為產業園區的持續發展提供了一種新的發展路徑,從系統的結構層次上,產業園區商業生態系統包括吸收傳遞物質和能量的各種獨立企業個體(核結構)、提供物質和能量的源種群(鏈結構)以及環境(網絡系統)三大部分。這些個體間分別獨立又相互關聯,通過交易網絡、技術網絡、社會網絡等發生各種直接或間接的聯系,并成為園區發展的內在動力。依此理論,園區在促成產業園區持續發展、園區商業生態系統形成的過程中,產業園區自身要集聚核心企業、主導產業的同時,引導扶持配套企業和相關機構形成“鏈”,進而聚集各種資源促進企業間自我組織、相互協同,提供園區企業成長的資源條件和環境空間。這種分結構層次的產業園區持續發展模式稱為“三聚”路徑。

        (一)聚核

        即基于競爭優勢的核心企業的集聚和主導產業的植入。園區的核結構主要由脫穎而出的大企業和同類型的中小企業構成,形成大企業主導、中小企業共生的主導產業,該結構的構成決定了園區的類別和發展方向,也是園區發展的主力軍。法國經濟學家Francois Perroux在“增長極”理論中提出經濟增長通常是從一個或數個“增長中心”逐漸向其他部門或地區傳導,建議園區建立“發展極”明確主導產業。核心企業是促成產業集聚效應和園區整體演進的引擎,核心企業通過投資、創新、知識轉移等行為可以帶動其他企業的發展;堅持發展特色主導產業可以避免產業結構雷同,從而形成比較優勢使產業園區持續性演化。

        (二)聚鏈

        即縱向產業鏈以及圍繞主導產業的橫向服務鏈的合作與聚集,產業園區可以通過縱向產業鏈和橫向服務鏈形成專業化的分工和服務體系,建立密集聯系,促進企業在本地的“根植”。隨著園區的發展,產業園區核結構形成一種“場”效應,產生集聚功能吸引相關企業不斷聚集,如內部企業不斷衍生和分化,“核”企業采用分工協同的方式吸引上下游配套企業(包括供應商、制造商和需求商等)入駐其產業園區;另外一些“核”企業采用高度本地化的發展策略,將研發中心、區域總部,甚至各種配套服務企業(包括金融機構、科研機構、服務中介機構等)遷入園區,進而促使外部企業大量涌入和集結。由此形成園區縱向和橫向的“聚鏈”式發展模式。

        (三)聚網

        可持續發展的產業園區商業生態系統是一種集生產、知識技術以及社會網絡構成強聯結的體系,需要做到園區生產、技術、文化、社會生活環境全方面的發展,形成內資與外資、內生與外延、區內與區外、硬基礎與軟實力的混合集聚。園區的基礎配套設施、創業的社會文化環境、政策環境、技術環境、市場環境等恰等于園區商業生態系統的“陽光空氣和土壤”。園區企業的生存發展都離不開環境的支持并受到環境的制約,同時隨著園區的生命力不斷提高對外部環境的輻射力和影響力也在增大,政府僅有加以正確引導和自我重組,讓環境更加促進“核”的適時生長更替,無論外界環境如何變化都保證園區的持續發展生命力。

        三、結語

        我國產業園區要想得到可持續發展,需遵循園區發展的“三聚”理論,從聚核、聚鏈發展到綜合階段聚網。就現今國內園區發展階段,應從深化改革、科學發展、內涵提升、合理布局以及政企聯動幾個方面共同推進,加快園區自身的改革創新和升級發展。

        參考文獻:

        [1]曹寧,任浩,甄杰.商業生態系統視角下產業園區持續發展的“三聚”路徑[DB/OL].百度文庫,2013-11-13.

        [2]李玉瓊.網絡環境下企業生態系統的形成機理探析[J].改革與戰略,2007(02).

        [3]Moore J F. The death of competition: leadership and strategy in the age of business ecosystem[M].Boston:John Wiley & Sons Ltd,1996.

        第2篇:商業業態發展趨勢范文

        關鍵詞:城市商業 綜合體 業態設計 新趨勢

        近幾年來,隨著社會主義的市場經濟的不斷發展和社會不斷地進步,東南沿海地區和中央商務區逐漸形成了以購物中心為主的餐飲、娛樂一體化的商業中心,并且這些商業中心在一般的情況下都有特別大的規模,通常以11萬平方米為基礎點,有的還具備寫字樓、酒店、公寓等設施,形成了功能的多元化和體量的巨大化的綜合性建筑群,因此,把這樣的建筑體系叫做城市商業綜合體。商業綜合體的發展在國外已經有很多年的歷史,但在中國起步較晚,其中的許多項目都經過了詳細的商業策劃和設計者精細的設計,在實際實施的過程中積累了許多的經驗,因此在城市商業綜合體業態的設計中呈現了新趨勢。

        城市商業綜合體業態擁有自己的特點,由于其不同地域所表現出的不同特點,因此它的發展趨勢也是不同的。

        一、城市商業綜合體業態的演變

        城市商業綜合體的概念最早是在法國的巴黎出現然后在美國、日本而成為典范,在西方國家發展了幾十年,它的經營理念和方式運營都是很成熟的。城市商業綜合體在中國的發展時間是很短的,但也在不斷的努力下和經驗的積累下取得了一些成果。

        我國的商業綜合體的發展經過了幾種主要的商業模式:第一代是供銷社的商業模式;第二代是百貨的商業模式;第三代是購物中心的商業模式和第四代的城市生活娛樂中心的商業模式。第四代的商業模式的建立是在第三代的購物商場和生活方式中心的基礎上形成的一種新的商業綜合體模式。第四代商業綜合體的規模與商場模式更加接近,而在構建理念上又與城市生活方式中心更接近。它不是對原有模式的模仿,而是融入了這兩種商業模式,又結合了項目特點與對市場的調查形成的一種創新型思路。它不單單有著從前的購物的功能,還多添加了體驗式的消費方式,把購物、餐飲、休閑、觀光和娛樂綜合為一體,因此,第四代城市商業綜合體不只是購物中心,還是城市的休閑娛樂和社交中心。

        二、城市商業綜合體的構建

        (一)商業業態與建筑設計的創新思路

        業態的規劃是商業建筑中的重點,最合理的商業建筑的設計過程是:一要把對區位的分析與對消費者的調查做好;二是要對商業建筑進行整體的定位;三是對店鋪進行招商,根據商戶的設計要求對商業建筑進行設計。

        以南京水游城為例。水游城是一個全面型的商業項目,它融合了購物、酒店公寓、娛樂場所、時尚休閑等商業設施。因此在業態布置上,不可以把簡單的功能拼在一起,要讓多種業態融合形成一個整體的商業綜合體。要設計一個真正人性化的新型商業體系,在最初設計之時,就應把業態布局和建筑設計同時展開。水游城是在2004年進行商業設計規劃,在2005年進行施工建設,2008年開始營業。和傳統的商業綜合體的區別是,水游城的業態建設和建筑設計是同步進行的,按照每一步業態的布局和具體的招商情況來進行設計和施工的,而不是先把建筑做好,再根據建筑類型進行招商引資。在水游城的運營方面,它是以社會為單位的公共性活動,如時裝會、歌舞晚會、慈善晚會等一些民間的活動來取代一般的商業促銷活動,以獲取顧客的親身體驗感和認同感。

        水游城商業業態

        水游城空間效果

        日本東京六本木在業態有都市會展中心+學術中心+影城+酒店+住宅+購物中心,各種業態組合在一起。注重將項目設計為旅游目的地,立面變化豐富,讓顧客產生好奇心,延長顧客停留時間。六本木購物中心的外立面變化豐富,采用向上退臺的方式。露天廣場舞臺上設置圓形頂棚,具有強烈的聚集導向作用。通過舞臺活動,空中庭院綠化空間,讓顧客可以參與互動。

        購物中心內部的中庭設計有特色,采用內部地面盆景綠化,內部立面設置空中綠化花池和水幕處理,增強了中庭空間的動態特征。中庭上空采用透明的天棚處理,同時適度遮擋陽光直射,創造了通透宜人的空間。

        中庭主要通道采用曲線方式布置,讓顧客在中庭方便找到自己喜歡的商店。

        (二)在商業模式上的合理配置

        隨著現代人們的生活水平的不斷提高,購物不只是對生活的需求而且是一種享受的生活方式。人們可以在商業購物中心進行娛樂、休閑等活動,除此之外還可以進行展示、廣告等有關的社會功能,所以現在的商業購物中心跟傳統的購物百貨有著很大的區別。從某一方面來看,現代的城市商業綜合體在業態設計上更與娛樂中心相接近,成為了城市人在周末進行活動的重要場所。因此在城市商業綜合體的業態設計上要把這種變化元素增添進去,來構建更舒服的購物環境和休閑場所,并對其進行有效的組織。

        1、把核心店和精品店有效的結合起來

        核心店與精品店的統一結合會形成多級綜合體業態的組合。有一定知名度的核心店都具有穩定的客戶群,并且通過精品店來提升購物中心的檔次。把不同的城市商業業態進行融合,以更強大的力量來保證城市商業綜合體業態的順利設置。

        2、把城市的商業內街和中庭進行結合

        在利用垂直空間的過程中,中庭體現了很重要的作用,能夠聚集人氣。中庭可以豐富商業的內部空間,能使商業內部的組織有效地進行實施。商業內街則是對商業的水平空間進行組織的重要方式,它的商業平面的面積非常之大,把幾條或是一條城市商業內街進行內部的組織,和商業中庭進行結合,形成了合理的內部線。

        商業的建筑體量的流暢線條,界面的靈活性的分布,建筑內外的空間的不清晰分界和內外的人群流動曲線的無縫連接,把整個的商業建筑緊湊的形成了一個圓狀購物體,把有限的空間打造成了無限的遐想空間,并使購物者在消費的過程中更加享受,體現了其商業價值。

        (三)綠色環保的建筑設計

        對建筑進行節能設計是符合時代的發展需求的,它與可持續發展有著密不可分的關系。對城市建筑進行綠色的節能設計首先要樹立人們對節能環保的意識觀念。除了加大宣傳的力度,還要讓人們通過親身的體驗來了解節能環保的好處,感受到節能建筑的好處。

        城市的商業建筑的成本高、消耗的能源大,所以在對建筑進行設計時最重要的是關注其節能性。要盡量減少立面的門窗和幕墻的數量,要使用中央空調,在運行時間和功能上的不一致,要進行獨立的設計和調整。

        另外,城市商業綜合體業態在城市中有著非常重要的定位。它的業態關系與寫字樓商業區等外部業態有著重要的聯系,它的理想狀態是通過依賴共生、互助的理念來安排,并在其間建立良好的方便的交通系統,成為統一的整體。

        總 結:

        總體來說,不斷發展的城市商業和不斷創新的商業業態,都被包含在了城市商業綜合體之中,把這些不同的業態當作一個整體來設計,這就是目前的城市商業綜合體業態設計的新趨勢。要為客戶提供一站式的餐飲、娛樂、購物和居住等服務,讓人們在快節奏的工作之余能夠體會生活的樂趣,然后要實行建筑的節能設計,節約能源,美化城市環境,減少各種污染,實現城市商業建筑的個性化,形成各自的風格。

        參考文獻:

        [1]鄭佳奇.城市商業綜合體業態設計的新趨勢[J].城市建設理論研究,2012(17)

        [2]潘桂東.城市綜合體項目開發研究[J].城市建設理論研究,2012(14)

        [3]李振華.城市商業綜合體業態設計的新趨勢[J].廣東建材,2010(7)

        第3篇:商業業態發展趨勢范文

        關鍵詞: 綜合體、商業規劃、差異、特征、原則方法

        正 文:

        隨著中國市場經濟的迅速發展,商業建筑形態已經發生了巨大的變化,從原來單一的商業業態或簡單的組合業態形式,逐漸演化發展,產生許多商業業態綜合程度高、功能齊備、組合結構復雜的城市綜合體項目。而且隨著目前國家城鎮化趨勢的加強以及房地產行業的政策傾斜,商業地產的發展趨勢日益火熱,越來越多的城市綜合體如雨后春筍般拔地而起,形成一個又一個的城市地標。

        然而,細究這些城市綜合體項目實際操作狀況,我們發現有許多項目存在半途擱淺、后續經營運作不利等現象。仔細分析其原因,主要是這些開發商對于商業地產項目操作的高度專業化認識不夠,常常憑借以往住宅開發經驗及常規操作模式來進行商業地產的操作,結果導致項目整體開發運作的困難。初步分析一下兩者的差異,主要存在于以下4個方面:

        1、銷售產品的不同:住宅銷售的是居住產品,而綜合體項目銷售的是經營渠道。

        2、銷售對象的不同:住宅銷售對象是有居住需求的廣大老百姓,他們對于產品的要求以合理地滿足居住需要為基礎。而綜合體項目的銷售對象是商業經營辦公服務機構。而商家評估一個產品是否有經營前途,主要取決于以下三個方面:一是項目區位、市場支撐與業態定位;二是項目設施的規劃設計是否滿足商家的專業需求;三是從回報的角度看,是否具備商家資源整合的專業化管理水準。

        3、操作模式的不同:住宅產品的開發模式基本上是:商業策劃 規劃設計 施工建造 銷售招商。綜合體項目開發模式:商業策劃 招商、商業規劃 規劃設計 施工建造 商家入住/持續招商,該種模式以萬達訂單式操作為典型。

        4、產品構成及設計特點的不同:住宅產品以住宅為主,適當設置公建設施、沿街商鋪等輔助配套產品。設計內容、深度、各專業銜接協調工作均相對較為簡單。而綜合體項目產品構成:包括大型shoppingmall、商業街、寫字樓、酒店、公寓住宅等多種產品,而某類產品內部涉及業態又較多:如大型shoppingmall,可能有超市、百貨、餐飲、影視院線、休閑健身以及大型KTV等,產品類型豐富、功能結構復雜、規模龐大。其內部業態布局、動線設計、主力店設置、地下車庫設計、視線裝修設計等內容繁復。整個產品設計內容、深度要求、專業協調等工作要求相當高、工作量也要大得多。

        由此可見,綜合體項目與住宅項目在很多方面存在巨大的差別,在開發的過程中需引起足夠的重視。就綜合體本身而言,它是城市進化的結果,是體現城市經濟實力的重要載體,也是多種業態相互作用、互為價值鏈的空間、文化意識形態的高度集約。各類業態在功能上的互補性和實際生活中的互動性,使各業態互為配套,互為支持,最大程度地形成資源共享,從而使各產業類型有可能在綜合體自身一體化價值平臺上,實現自身價值鏈的全面超越。

        通過我們對一系列綜合體項目的研究分析,我們認識到綜合體項目具備如下特征:

        1、 功能復合性:可實現自身完整的工作、生活、商業經營配套運營體系,各功能之間聯系緊密,互為補充,缺一不可。

        2、 高密度、集約性:高樓林立的景象,城市的標志;人口密度大,晝夜人口、工作日與周末人口,時間功能不同而形成互補。

        3、 整體統一性:建筑群整體建筑風格統一,且與外部空間整體環境協調。

        4、 土地使用均衡性:最大限度地利用土地資源,且注重均衡的土地使用方式,可避免土地過分集中于某一特定功能。

        5、 空間連續性:鑒于都市綜合體各功能的相互聯系,其在平面、立面、空間以及交通流線均表現為連續性、一致性,形成互補、流動、連續的空間體系。

        6、 高可達性:位于城市交通網絡發達、城市功能相對集中的區域,擁有與外界聯系緊密的城市交通網絡和信息網絡。

        7、 內外部聯系完整性:內部擁有復雜、完善的交通體系,通過立體交通網絡的建立,使各功能建筑體有機結合。

        8、 巨大的社會效應及升值潛力:因所處的城市位置和龐大的規模,注定其必將成為城市的名片,產生巨大的社會效應;同時作為地產物業的HOPSCA,隨著城市的不斷發展,其物業自身也具有升值潛力。

        通過對綜合體項目特征的認識和理解,我們充分認識到前期正確的規劃定位對于綜合體項目的順利開發有多么重要的意義。而這里的規劃定位工作包括兩方面內容:硬件設施的規劃和軟件設施的規劃。所謂硬件設施規劃是指建筑格局規劃,而軟件設施規劃是指商業經營規劃。“商業經營規劃應先于建筑格局規劃”——這一科學的現代商業地產開發思路,正逐漸成為中國商業地產屆的主流思想。這種觀念強調的是整體開發戰略,強調現代商業的硬件與軟件規劃是一個不可分割的整體,而在一定程度上,商業經營規劃比建筑格局規劃更為重要。

        那么,如何根據需要做好城市綜合體的商業規劃呢?我們分析許多綜合體項目業態分布特征,結合萬達、萬象城等大型商業地產開發商的先進運作模式,總結出如下規劃設計原則、方法,以期對后續綜合體商業規劃工作起到一定的指導借鑒作用:

        1、 定位主題:成功的商業需要明確的主題定位,具備主題特色且定位明確的商業空間會加強消費者的印象及來訪的動機,并提升消費購物的附加價值。

        2、 業態組合及規模:可原引萬達的業態定位的若干條理論,

        1)、根據所屬區位以及項目定位的不同,確定項目的開發模式:以商業零售業為核心或以辦公業為核心或以酒店業為核心等進行業態規劃;

        2)、綜合體銷售部分可以定位為占項目整體比列40~60%的公寓住宅、寫字樓和社區/小型獨立商鋪等產品,避免對持有商業的整體經營部分產生沖擊;

        3)、購物中心70%商家定位應適合當地70%的消費人群;其中商業:娛樂:餐飲=52:30:18,滿足商業黃金分割定律…

        3、 公寓類住宅產品:是最接近住宅的商業性質物業,也是城市綜合體平衡現金流的

        擋箭牌;其配置總量以其總銷售額在可能的前提下,盡量達到或超過整個綜合體

        的總投資額為宜;高端公寓(住宅)同商業零售屬于天敵關系,交通設計中須充

        分分區。

        4、 辦公類產品:性價比較高的抗通貨膨脹資產;可實現局部回款,但在二、三線城

        市中屬于高風險性物業;在非產業區域應嚴格控制放量比例;寫字樓的四大直觀產品指標 —— 電梯、大堂、空調、玻璃幕墻需重點設計。

        5、 酒店:成本投入最高,回收難度極大,一般以持有為主;優質酒店對于運營管理要求很高;除下述四種狀況,不建議開發或持有:(1)、已上市公司;(2)、待上市公司;(3)、政府強制要求;(4)、體量實在過剩。不同區域不同檔次的酒店設置不同。高檔酒店設置應有標志性、彰顯力。

        6、商業零售業:

        (1)大型shoppingmall:操作難度最高,經濟效益實現最慢;2萬平米以上單體

        必須多業態操作;主力店設置需謹慎,只能出現局部散售,且存在銷售比例風險;

        在不存在其他回款物業的前提下,大型商業單體的開發現金流很難支持。

        (2)商業街:對用地強度要求最高,適合低密度商業用地;有效渠道的前提下,

        套現能力最強;常規單位鋪面不高于400平米;在無法保證充足消費人流的基礎

        上,原則上不要出現內街。

        (3)住宅及辦公樓底商:受到一定程度的業態限制;較好操作,易于套現;盡量

        通過轉換結構將商業部分處理為框架模式,剪力墻對商業價值影響很大;原則上

        設計層數不要高于兩層。

        (4)裙房:由于建筑格局及單元面積,造成風險系數最高,銷售困難,最難套現;

        受上方附著建筑核心筒下落位置的影響很大;即便租賃,通常也為大面積低租金

        業態(同樣受底商業態限制)。

        7、主力店選擇與設置:主力店是商業招商成功與否的關鍵因素。高知名度的主力店

        有助于渠道的建立、商業形象的提升,并增加商場的辨識度。所以在商業規劃階

        段,要充分了解主力店對于賣場面積、交通組織、貨架陳列、停車需求的一系列

        要求,可以向萬達學習其訂單式開發模式,以便減低風險、緩解資金壓力、促進

        開業之際滿鋪開張。

        8、平面布局與豎向功能設計:根據不同產品業態的需要,進行總體平面的商業布局、

        豎向功能聯系設計,綜合考慮各種商業業態各自經營的特點,形成整體合理統一、

        各經營單位相對獨立且符合自身經營需求的商業布置格局。以萬達廣場為例:

        1)、百貨或超市樓的擺位,一般情況下建在項目兩條主干道的交叉顯眼位置;

        2)、娛樂業態以及餐飲業態一般會建在相對比較偏的地方;

        3)、步行街作為“靈魂的紐帶”,可以把幾種業態串接起來;

        4)、主力店一般選擇交通流線末端或偏僻之處,拉動其余店鋪的商業氛圍…

        9、動線的設計:區分人流、車流與貨流,妥善配置各類業態之間及各類業態內部的動線,避免動線沖突。規劃流暢的人流動線,強調水平與垂直動線的連續性,應規劃簡易辨識的動線系統,盡量讓水平動線形成回路,并加強垂直動線的可見度,避免產生死角空間……

        結 語:

        城市綜合體的建立將大大提升城市區域的價值,帶來巨大的社會價值;其發展是適應區域開發和提高土地集約利用的趨勢,也將成為中國未來商業地產發展的主流模式之一。先商業經營規劃,再建筑格局規劃,將有利于形成綜合體最合理的商業布局,這也是成熟地產運營商的基本開發原則之一。采用該開發原則及方法,將有利于實現商業低成本的運營,縮短整個項目的開發周期,構成整體效益對散件效益的優勢,提高商業中心的核心競爭力。

        參考文獻:

        1、《城市綜合體》 ,香港理工國際出版社,2011-3-1

        2、《商業綜合體設計解讀》 ,奚亮,天津大學出版社,2011-9-1

        第4篇:商業業態發展趨勢范文

        關鍵詞:零售業態業態演化雙驅因素趨勢特征

        零售業態演化是近十多年來理論界關注的問題,它涉及到零售商業的經營方式與消費者購物方式的變革與發展,對于我國商業經濟的發展與企業市場營銷活動帶來了深刻的影響。在以往的研究中,多數學者對我國零售業態演化的現象作了一般性的描述,對演化的趨勢進行了一定的探討。本文在此基礎上,揭示了我國零售業態演化的雙驅因素原理與趨勢特征,較之于其他學者的發現,更能精準地揭示我國零售業態演化的動力機制、規律與趨勢。

        一、多種業態漸次出現與發展

        我國零售業是隨著我國經濟體制改革的進程而發展起來的。何佳訊、盧泰宏將我國零售業的發展分為四個階段:1949-1978年為第一階段,國營百貨商店與供銷合作社為主要零售業態。1979-1992年,多種經濟成份并存,個體、私營零售商店得以發展,超市、連鎖店出現。1993-2001年,百貨商店由盛而衰,連鎖店高速發展,超市、大賣場進一步發展。2002年以后為第四階段,購物中心、連鎖店進一步擴張,便利店與網上商城得到發展。我國零售業的發展以1992年為界,此前發展緩慢,以后則蓬勃發展,出現了百貨商店、連鎖店、大型綜合超市、倉儲制會員店、便利店、購物中心和折扣店等多種多樣的零售業態。零售業的發展與零售業態的變革與演化成為許多學者在上世紀九十年代后期與本世紀初討論的熱門話題。

        林勛亮(1998)總結了我國改革開放以來零售業態的發展情況,認為主要表現在五個方面:百貨商店大型化;超級市場再度興起;專業店、便利店連鎖經營發展;倉儲式商店超前發展;購物中心嶄露頭角。張素麗(1998)仔細比較分析了百貨商店、折扣店、專業店、類型專業店、倉儲俱樂部、超級購物中心六種主要零售業態在市場中的表現,提示了零售業態依次發展的趨勢。何云、王芳(1999)考察了廣州市大型零售業競爭與發展情況,發現大型百貨商店獨占鰲頭的局面被打破,新的業態得以發展,形成多態并舉格局。大型國營商店效益下滑,而外資零售業增長較快。方虹(2001)討論了零售業態的生成機理與我國零售業態結構調整問題,認為零售業態生成演變有其內在規律性,每一業態的形成與發展,必須與人口、購買之間保持合理比例。各業態之間也要有合理的比例結構。近年來我國零售業打破業態單一化,形成了多種業態并存的格局,并呈現四種趨勢:突出規模經營效益主題;實行專業化經營;大型倉儲商店發展潛力大;無店鋪銷售方式特別是網上銷售將成為未來零售業的主導。

        楊森林(2002)對“無店鋪銷售將成為零售業的主導”表示懷疑。他認為零售業態結構遵循著一條從單一到多樣、從簡單到復雜的演化道路,并基本上與社會多元化、多樣化、差異化和個體性發展進程同步。每一種新的業態出現后,原先的業態沒有被取代,而是與新的業態共同發展,形成了一種業態互補的關系。史錦梅(2003)基本上堅持了消費需求是零售業態發展的先導的主張,她從馬斯洛的需求層次理論出發,提出零售業態發展理論的“需求滿足論”的新假說,按照這一理論,零售業態發展的內驅力是消費者不斷變化的需求,每一個都有其生命周期,但在其衰落后不會完全消失,新的業態產生的起點比舊業態高,能向消費者提供更大的讓渡價值,表現為提高的消費層次與質量。我國零售業態依次由鄉村雜貨店、百貨店向超市、大賣場、購物中心以及未來提供更多顧客讓渡價值的業態發展。可見,眾多學者的看法基本一致,我國零售商業發展突破了單一業態格局,多種業態漸次出現,由低級向高級演化,形成了多種業態并舉的態勢。

        二、我國零售業態演化的雙驅因素

        一般來講,各個國家的商業零售業態的演化都有其固有的規律,因而有許多學者提出若干理論假說,以揭示這些規律。在眾多的理論假說中,主要有六種假說最為引人注目。美國學者McNair(1958)提出了“零售之輪”假說,認為“低成本、低毛利、低價格”的競爭優勢始終驅動新的商業零售業態取代舊的商業業態。丹麥學者Nielen(1966)則提出了“真空地帶”假說,他認為零售業主作為理性的經濟人,以利潤最大化為目標,必然將自己的經營范圍選擇在較少或無人經營的真空地帶,從而導致新的零售業態的出現。美國學者Davidson(1976)等人認為零售業態都將歷經改革,加速發展、成熟、衰落的生命周期,因而不同業態次第發展。此外,“進化論”引用達爾文的適者生存理論解釋業態發展中的競爭選擇機制;“辯證過程論”則借用哲學之辯證規律,認為零售業態遵循否定之否定規律,新的業態是對舊業態的揚棄。商品結構綜合化與專業循環假說認為商品的豐富發展導致了新的零售業態綜合化與專業化交替循環發展。

        這些理論假說,無疑對歐美經濟發達、較早進入商品經濟的國家中零售業態的發展做出了合理的解釋,當然也可以幫助我們去認識我國零售業在改革開放多年的演進規律。但是,僅僅依據這些假說去認識我國零售業態的演進是不夠的。原因在于:我國經濟發展處于一個相對落后的水平,商業經濟發展與零售業態的變化相對歐美國家具有明顯的滯后性。隨著改革開放的深入進行,一些外商逐步進入我國零售業,對我國零售業態的演進起到了示范與帶動作用,促進我國零售業態的迅猛發展,在短短不到30年時間,就完全打破了單一的業態,形成了多種業態并存的格局。而不象西方國家那樣,通過了一百多年的歷程,才依次經歷了百貨商店、連鎖超市、購物中心與無店鋪銷售四個大的變革與發展。

        本文建立了關于我國零售業態演化的雙驅因素的概念模型(見圖1),以解釋零售業態在我國能夠快速發展的社會原因與動力機制。同時,還可以通過該概念模型進一步探索我國零售業態演化的趨勢。

        我國經濟體制改革是促進零售業態發展與演化的最根本的環境因素。在改革開放之前,我國商業流通在“一、二、三、零”的格局中,由國營一、二級批發單位幾乎掌握了全部日用品的購銷調運,并實行統一渠道、統一價格、統一管理。20世紀80年代初,我國日用工業品流通體制開始進行重大改革,打破了原來的統購統銷制度,原來由國有批發商業依靠計劃指令集中的貨源,部分地由工業企業自銷,各地區和部門新辦的批發企業,大型零售企業兼營批發和個體(私營)經營批發分流。

        流通體制的改革,催生了非公有制商業經濟的發展,出現了集體、個體經營的食雜店、便利店與專業店等。有研究表明,商業流通體制改革短短幾年,就取得明顯變化。到1992、1993年,國營商業零售額分別占社會商品零售額的41.3%與39.7%;集體零售業占27.9%和26.3%;個體(私營)零售業占20.7%與22.6%。零售業已基本形成了多條流通渠道,多種經濟成分和多種經營形式的格局。1992年,國有商業零售機構、人員分別占3.2%與17.9%;集體占12.2%與30.19%;個體(私營)占84.6%和51.8%。

        外商進入我國零售商業是另一個重要的環境因素。1991年,第一家外資零售商日本八佰半進駐深圳;1992年,第一家外資便利店7-11投資上海;同年7月,國務院正式批準在北京、上海、天津等6個城市與深圳、珠海等5個經濟特區試辦中外合資或合作經營零售企業。家樂福是最早進入我國的商業零售巨頭,1993年進入,1994年在我國的銷售額達到60億元人民幣,到2004年2月,在我國內地開設42家分店;沃爾瑪1996年在深圳開了頭兩家店,然后東莞、昆明、大連開設了8家店,投資9.05億元人民幣,2003年在我國銷售額達到150億美元。由于外商投資零售企業擁有雄厚的資金實力,先進的管理經驗與技術手段,在與國內零售企業競爭中處于明顯的優勢地位,這必然在經營觀念、經營業務范圍、經營規模與經營方式等方面帶來極大沖擊,從而產生巨大的示范帶動效應,領引業態的演化。

        經濟體制改革催生了多元化零售業態的產生與發展,而外商進入我國零售商業又提供了現成的學習模板。雙因素共同作用的直接結果就是改變了我國商業零售競爭結構。首先是商品超市對國營商店的滲透。超市在我國的原始形態是大中型百貨商場里設立的自選商場或自選柜臺,以及城市小商品批發市場里的自選攤位,發端于20世紀80年代中后期,90年代后期得到迅猛發展。1998年,以“超市”命名的年銷售額超過1億元的超市公司全國就有22家,擁有門店1530個。然后是連鎖經營的大發展。1992年,北京誕生了幸福連鎖店,它是全國國有零售商業領域的第一家連鎖企業;到1995年底,全國實行連鎖經營的企業達到400多家,有各種類型的門店6000個。再后是購物中心的攻城掠地。1994年,在廣州召開的全國第一次連鎖經營會上,購物中心作為一種新的業態被正式引入我國。上海港匯商城、北京國茂商城、廣州天河城廣場、中華廣場是國內購物中心的排頭兵。進入本世紀,隨著上海正大廣場、廈門“SM城市廣場”、大連和平廣場、寧波天一廣場等一批具有國際水準的摩爾相繼開業,帶動全國各地的摩爾熱。

        雙因素共同作用的另一結果是為我國消費者購物提供了自由比較、自由選擇的多樣化購物場所。1990-1996年,我國社會經濟發展正處于市場轉型逐步從賣方市場進入買方市場,到1997年,完全進入買方市場。商品消費交易方式從“供給決定型”轉變到“消費決定型”。多種業態競爭態勢中,零售企業新業態只要能向顧客提供比對手更多的顧客讓渡價值,就能在競爭中取勝。消費者在層出不窮的新業態中,尤其是外商進入提供的新型業態或經營方式,迅速學會了改變其消費觀念與消費方式。隨著人們生活水平的日益提高,新的消費觀念與方式逐漸被越來越多的人所認同與接受,新的業態逐漸取代舊業態成為零售商業主要的經營方式。

        三、我國零售業態演化的趨勢特征

        雙驅因素的概念模型揭示了我國零售業態的演化在兩個外在環境因素的驅動下,通過兩個中間變量因素的轉化,共同作用,形成了特定的演化軌跡。由此不難發現,在零售業態演化過程中,商業企業經濟實力、經營的商品品種與消費者購買需求的變化是零售業態的演化最基本的因素。即商業零售業態實際上是一種商品或服務達成交易的經營方式,而業態的演化說到底是零售經營方式從企業、商品與顧客三個基本角度出發進行改變的。在企業方面,日益擴大的零售商業投資導致其規模化演化;商品的極大豐富促進了零售商業的進一步專業分工;顧客消費需求與購買準則的改變決定了細分營銷成為零售企業的戰略選擇。規模化、專業化與細分化正是我國零售業態演化的趨勢特征。

        (一)規模化

        對于商業企業來說,決定交易達成的企業因素,不可能像制造企業那樣擁有某種獨特資源或科技方面的核心競爭力,而只能將其資源實力與形象等因素綜合地通過業態表現出來,進而提升對顧客的吸引力與信任感,這種業態演化的趨勢特征就是規模化。越來越多的投資引導零售企業規模擴張。規模化可以區分為集中規模化(即大型化)與分散規模化(即連鎖經營)兩種。

        (二)大型化

        大型化是指各種業態的單體面積在擴大。一方面由于現代商品經濟的商品種類和品種的極大豐富,需要較大的店鋪面積予以展示;另一方面消費者需求的個性化、多樣化,也需要較大面積來陳列商品,以建立足夠的挑選性和一次購足的能力。大型化的演進趨勢主要表現為傳統百貨店向大型綜合百貨店演化,購物中心與商業摩爾的出現與發展。以上海為例,到2005年底,上海開設大型綜合超市115家,營業面積合計達100萬平方米;已建成購物中心36家,實現營業總收入250億元。

        (三)連鎖經營或分店擴張

        連鎖經營或分店擴張是零售企業規模擴張的另一表現。零售企業通過連鎖經營活動將復雜的商業活動中的商店面積、業態、商品、服務、店名店貌等要素標準化;將采購、送貨、銷售、經營決策等職能分離,形成專業化;將經營活動中的商流、物流、資金流和信息流集中化;將各個環節各個崗位的商業活動程序化、簡單化,最終體現出連鎖經營的規模經營經濟效益。我國零售企業的連鎖發展始于20世紀90年代初,但卻在幾年內得到極大發展,成為我國零售商業發展一種重要趨勢與方向。1990年,我國開始引進連鎖店,到1994年上半年,全國連鎖企業達到150多家,2500多個店鋪。

        (四)專業化

        差異化營銷是大規模營銷的基礎上發展起來的戰略思路。這在零售業態的演化中主要體現為專業化趨勢特征。通過專業化,零售商業企業不僅可以集中某類商品采購到品種齊全的商品,而且可以向消費者提供價格低廉與可充分比較選擇購買的同類型商品,因而比綜合商場更好地滿足消費者明確的購買需要。

        專業化的趨勢特征首先表現為專業市場的形成。專業市場是指以現貨批發交易為主,集中交易某類商品或若干具有較強互補性或替代性商品的場所。其次表現為專營店的發展,形成了以專門經營某一大類商品為主的專業店,以專門經營或被授權經營某一主要品牌商品為主的專賣店,和以專門銷售建材、裝飾、家居用品為主的家居建材商店。專業化的趨勢特征還表示在由傳統百貨店演變成的大型百貨商場、大賣場通常在業態上要與超市區別開來,往往以經營服裝、家居用品為主;而以蘇寧、國美等大型電器商場的出現與發展,進一步加快了大型賣場的專業化發展。

        (五)細分化

        消費者決定型的成交類型是買方市場的重要特征之一。這就決定了從消費者需求入手建立與發展新型業態是零售業態發展的一個重要方向。細分化的趨勢特征不同于專業化那樣,基于商品的門類來設計與調整零售經營方式,而是以細分顧客購買來設計與發展零售業態,所謂細分化,是指按照購買者所需要的個別產品和/或營銷組合,將一個市場分為若干不同的購買者群體,并描述他們的輪廓(Kotler,1999)。細分化首先反映在城市中心商業與社區商業在業態上的差異,中心商業街,無論是大廈的品牌廳房,還是品牌專買店,突出的是品牌系列;而在社區商業的大賣場、超市、百貨店,多為大眾產品與服務,缺乏品牌色彩。即使是中心商業街,也表現出細分化的特點,例如在上海,南京東路講繁榮,淮海中路定位時尚,四川北路講熱鬧,南京西路講三高。

        又如上海紅星眼鏡公司年銷售1.6億元,占上海眼鏡市場份額的20%,它在淮海路中路紅星眼鏡公司旗艦店經營的是卡地亞、范思哲、登喜路、古姿等30多種國際一線品牌。在南京東路、四川北路、徐家匯等中心城區新辟出的2020眼鏡館連鎖店經營的伊保羅、阿瑪尼、畢堡士、蒂安加等世界二線時尚眼鏡,鎖定陽光青年消費群。在市區郊縣及長三角的鬧市地段的校園密集的學區及新樓眾多的社區,開出以實用鏡更多些的專業眼鏡店,為學生及中老年提供獨到的服務。細分化的趨勢特征還表現為新型百貨商場、服裝商城也根據消費者的收入水平、年齡、性別等因素區分為高檔、中檔與大眾,以及兒童、青年、中老年等不同商場類型。

        規模化、專業化與細分化作為零售業態演化的趨勢特征,在理論上也可以作為衡量零售業態演化的三個基本維度。一些業態如家樂福、人人樂等連鎖超市,蘇寧、國美等連鎖家用電器,表現出業態演化混合了規模化、專業化兩個因素;而如西武商場、太平洋百貨這一類,則表現出業態演化混合了三個因素。因此,本文與其他學者提出多種趨勢的觀點不同,認為只要抓住了該三個趨勢特征,就可以從理論上較好地認識我國零售業態演化的規律與基本趨勢。當然,本文的觀點也只是一種歸納與命題假設,有待進一步驗證和探討。

        參考文獻:

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        5.韓沌,陳功.零售業態的現狀與發展趨勢[J].上海商業,2005(9)

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        7.夏春玉,張闖.大型零售企業規模擴張的理論解讀[J].商業經濟與管理,2004(11)

        第5篇:商業業態發展趨勢范文

        (一)呈現低碳化發展趨勢

        2009年12月哥本哈根世界氣候大會的召開,標志著全球經濟和社會發展開始進入低碳經濟時代。低碳經濟環境下,我國在流通市場體系建設、市場監管、擴大消費等方面的政策、法規標準等將會發生新的變化,消費者的消費觀念將發生新的變化,這些變化將對零售業的發展產生積極的影響。將呈現出低碳化的發展趨勢,在店鋪建筑和裝飾、店鋪選址、商品、商品包裝和展示、現代信息技術的應用、物流配送以及零售業態等方面,將以節能、低碳為核心,進行新的變革。

        (二)呈現“網店”“跑馬圈地”熱

        近年來持續高速增長的網絡購物,已成為方便居民消費、擴大消費的重要方式,引起了社會各界的高度重視。2010年,溫總理在政府工作報告中提出“積極發展電子商務”;商務部提出“十二五”期末,力爭網絡購物交易額占我國社會消費品零售總額的比重提高到5%以上。巨大的網上購物市場發展空間,快速的大趨勢,將吸引越來越多的傳統零售商、品牌生產商以及其他力量積極地發展“網店”,“網店”將成為零售渠道之爭的新戰場,零售渠道的“跑馬圈地”由陸地轉向“空中”,將呈現“網店”“跑馬圈地”熱。

        (三)向自營化回歸

        長期以來,我國零售企業多采用聯營或引廠進店經營方式,由于失去了對經營商品的所有權,降低了對經營商品的話語權。一方面造成供零關系緊張,大品牌商制約小牌零售企業,而大牌零售企業又制約小品牌商;另一方面弱化了零售企業傳統功能,影響了零售企業自主擴張、創新的能力,削弱了對消費者的服務。這種經營模式,隨著市場環境的變化,使零售企業經營的風險趨于增大,是企業不可持續、不利于我國零售業健康發展的模式。一些零售業已開始加大自營商品的比重,走上向自營化回歸,向賺取進銷差價回歸之路。而目前,電子商務快速發展、市場更加細分化的環境,將加快零售企業從聯營方式向自營方式回歸的步伐。

        (四)傳統店將受到挑戰

        隨著技術的發展、消費者消費觀念的變化,消費者希望購物環境越來越好、購物越來越方便,“一站式”的消費需求也在減弱,消費者購物需求將更趨向于個性化、時尚化、專業化、精品化、體驗化、健康化。為適應這種變化,零售業業態將進一步向細分化、差異化、特色化發展,更具現代特征,這將使傳統零售店受到挑戰。同時,低碳經濟的發展環境,也促使傳統店進行轉變。

        第6篇:商業業態發展趨勢范文

        【關鍵詞】商業綜合體;設計;要點;存在問題;解決措施

        前言:

        城市商業綜合體不僅有助于城市內需的拉動,而且有助于城市精神面貌的提升。值得一提的是,城市商業綜合體在發展過程中,一定要結合所在城市的經濟水平、人口構成以及市民的消費水平,做出正確的調整。城市商業綜合體是城市化進程中的一種新型載體,也是城市進行資源優化配置的一種創新模式。下文將針對城市商業綜合體設計的發展及要點展開深入的探討。

        1.城市商業綜合體設計的發展

        1986 年,城市商業綜合體這一模式誕生于巴黎拉德方斯,隨后在紐約曼哈頓獲得了進一步的發展,并開始走向世界。該模式在整體布局方面較為完整,在功能特色方面相對明顯,同時還具有資源共享的優點,是現代城市各項功能得以實現的新型載體。隨著經濟水平的日益提高,城市商業綜合體這一模式在我國東南沿海等地區獲得了迅猛的發展,形成了諸多城市商業中心。此類商業中心通常以大型購物中心為主體,同時融入了餐飲、娛樂、辦公等現代元素,大多規模都在 10萬平方米以上,是一種規模龐大、功能完備的城市商業綜合體。在我國,城市商業綜合體已經有十多年的發展歷史,雖然在時間積累方面落后于許多國外城市,但在某些項目設計、實踐中積累了大量的、寶貴的經驗,形成了自身風格的設計新趨勢。當前我國零售行業、餐飲行業、娛樂行業、酒店以及辦公、居住在城市商業綜合體中的發展趨勢整體良好。

        2.現代城市商業綜合體設計存在的問題分析

        2.1現代城市商業綜合體的設計原則問題

        在設計原則上,首先,大型商業綜合體通常都位于城市中心的繁華地段,擔負著疏導城市交通、改善城市環境和提升城市形象等任務;其次,規模大、功能類型復雜的商業綜合體要求充分表現出不同功能的各種價值訴求,設計中對各方需求加以協調,使建筑能夠發揮出引導城市經濟實力與綜合競爭力大幅提高的巨大潛力。在規劃順序上,一般首先要分散安排百貨、超市等主力店,將人流吸引到各個樓層,再將餐飲店集中布置于某一樓層中。現代餐飲場所需要較高的環境質量,因此將設計景觀布置于餐飲區域可以提升對顧客建筑整體的好感度。雖然將餐飲店分散于各樓層的規劃方法也有利于招商的靈活性并能擴大人流的活動范圍,但其在消防等方面的建設與管理成本可能大幅提高,在規劃中應謹慎考慮。為避免營業時間等問題的影響,娛樂設施常與其他商業功能分區設置,但目前也有將其布置各層共享空間的趨勢,以便于營造體驗式氛圍,提升建筑的整體商業價值。設計中還須運用技術方法,解決娛樂業態的噪音和消防問題。酒店、公寓和辦公樓的形式相對簡單,可在布置好上述功能區塊后采取與商業體量相對分離的方法設計,為解決酒店用地大、浪費建筑商業價值的問題,可將其大堂及配套功能集中設在塔樓頂部,而僅將小型的接待廳設置于首層,并通過專用電梯穿梭于其間。

        2.2準確定位現代城市商業綜合體的功能與風格問題

        由于現代城市商業綜合體在行態上包含了居住、辦公、娛樂等多種功能,建筑自身面積大,使用人口密集,加之不同地域的商業綜合體具有相應的地區氣候和文化需求,且其商業空間必須在滿足現階段商業功能的基礎上,能夠適應未來業態變化的需求,因此商業綜合體的建設設計難度和復雜程度明顯大于功能較單一的其他商業建筑。所以在城市飛速發展,商業業態不斷細化的今天,商業綜合體的設計必須首先準確定位建筑在城市中的整體業態功能,并使建筑內部業態之間、建筑與外部社區、環境之間呈現出和諧、共生和互補的狀態,通過對內外部流線的整合,體現鮮明的個性風格,在滿足顧客多樣需求的同時,以其功能化、個性化、人性化的設計,成為城市的地標性建筑。此外,隨著近年來網絡購物等形式的普及,人們去購物場所消費更加重視其餐飲、娛樂等附加功能,強調購物過程中的體驗性與歸屬感。因此商業綜合體應著力在這些方面投入設計巧思以達到吸引人流,促進消費的目標。以歸屬感的實現為例,人們對建筑的觀感常決定于其外觀和進入后的第一感受,因此設計師應創造出自然、優雅、沉靜的公共空間,迎合現代都市中人們對自然的渴望,使其在商業活動中消除工作壓力和生活壓力。優秀的設計從結構力學層面而言應是簡潔的,設計實踐中可通過建筑結構的樹形支撐及其產生的光影效果來營造“城市森林”的氛圍,并在節能的前提下引入適當的光線,用閃爍不定的光影變幻效果使顧客產生一種探究未知事物的,從而增加其逗留在建筑中的時間,刺激她們去“探險”和消費。

        3.現代城市商業綜合體的設計要點分析

        3.1功能空間設計

        為體現“以人為本”的經營思想,現代空間概念強調顧客流動空間與營業員工作空間的融合與滲透。以最常見的中庭結構為例,各層營業廳環繞中庭展開,豐富了空間的層次,通過中庭把光、影、色彩、扶梯、樓梯、綠化等巧妙地組合起來,形成一個動靜交織、形態各異、極富藝術魅力的空間環境。平面設計上可利用地面或頂棚的形式差異、材料對比、色彩變化以及照明設計,對顧客起水平引導的作用,營業大廳內應具備清晰合理的人流路線,使顧客能在最短的距離內輕松地逛完全程。此外,商業綜合體有化整為零的趨勢,讓人們在空間轉換時的步行或休憩其中感受到愉悅,從而緩和其生活壓力。一些獨特的商業空間是專門為滿足人們的休憩和商業會晤等需求而當做空間藝術品來設計的。

        3.2交通流線組織

        為有效組織商業建筑的外部交通,應盡量在建筑周圍設置足夠的人流、車流集散空間和緩沖空間,使其作為室內外的一種過渡,避免同城市道路發生沖突。出入口的設置處理,也是交通組織的主要內容之一,由于商業建筑往往靠近城市干道,因此就涉及到其出入口與城市干道交通相協調的問題,否則將影響到商業綜合體自身的正常運轉和城市干道交通的運行。出入口的流線組織,應做到交通與流線設計的合理性,盡量減少和避免人流的不合理交叉。流線主要劃分為人員流線和貨運流線,兩者出入口位置應臨近各自的功能區段,且相互間有一定的間隔,顧客人流較大,流動頻率高時,可分設多個出入口,引導人群有序地流動,而卸貨停車處,通常設置在較隱蔽處,以免影響交通和環境美感。

        4.結語

        綜上,在我國進行社會主義現代化建設的過程中,無論是經濟水平,還是社會水平都取得了舉世矚目的成就。在此背景下,城市商業也獲得了空前的發展。在商業業態的持續細分、不斷創新影響下,城市綜合體所包含的元素、內容也在與日俱增,幾乎囊括了全部的、高檔次的商業內容。將這些風格相異的業態視作一個整體,并展開設計,是現今商業的一個新的發展趨勢。

        參考文獻

        第7篇:商業業態發展趨勢范文

        上海商業服務業的現狀

        可以這么說:上海商業服務業的現狀,與亞洲各國大城市、與世界各國大城市的發展現狀非常相似。

        1 上海商業服務業伴隨城市的發展,基本上滿足了消費需求。據2006年末的統計數字,上海有批發、零售、餐飲業等各類門店34萬余個,經營面積達到3768萬m2。若以有戶籍及常住人口計算。人均達到了2m2。這些商業服務網點遍布全市,上海已經初步形成了市級商業中心、區級商業中心、人口集聚區社區商業中心、居住區鄰里中心。以及郊區農家店的網絡布局。

        2 上海商業服務業經過15年發展,初步形成了連鎖化、集約化、系統化。現在上海的各類商業服務業網點中,連鎖化經營的比例相當高。從百貨連鎖、大賣場連鎖,到各類生活服務店鋪連鎖、各類銷售服務方式的連鎖。上海已經有106種業態實現了連鎖。其中,百貨、大賣場、超市、便利店、各類專業店等主要商業服務業態,幾乎100%實現了連鎖經營。連鎖經營帶來的直接效應就是,上海的商業企業管理逐步走向集約化。商品采購、物流配送、資金、人力資本的集約,以及企業各類資源的集約,給企業發展帶來了很大的空間。與此同時。上海商業服務業企業的信息化水平,已經從單一的POS、MIS發展到EDI、ERP系統,不少企業已經開始在物流、儲存方面應用RFID技術。目前,上海商業服務業的最大網絡正管理著數千家網點的企業。并且正在不斷完善功能。

        3 上海商業服務業導人現代化管理。在市場競爭中逐步形成了競爭力。主要表現為服務人性化、品質最優化、流程合理化、成本最小化、利潤最大化。由于企業更加注重利用資本市場的推動力。把企業運行更好地置身于眾多股東的監督之下,因此。上海商業服務業企業已經普遍導入投資講回報、工作講效率等現代管理理念,不少企業逐步形成了具有自身特點和優勢的競爭力。現在,百貨業的純利潤已從2%左右上升到了3%-5%,甚至更高。到上海的梅龍鎮依勢丹、久光百貨、第一八百伴、美美百貨、東方商廈、百盛百貨、虹橋友誼去看一下。就會發現。店鋪里的商品組成和精細化管理程度,正在趕上國際水平。從眾多的品牌專賣店、海內外風味的餐飲店。到遍布城鄉的各類店鋪,處處可以看到上海人吸收、消化和創新的痕跡。

        是改革開放為上海商業服務業帶來了勃勃生機,上海商業服務業正發生著脫胎換骨的變化。

        上海商業服務業面對國際化競爭的認識

        中國加入WTO,對商業服務業帶來的影響最為深刻。按照“人世”承諾,我國在商業服務行業引進外資的速度在加快,導致了國內競爭國際化的現狀。

        國內競爭國際化,給上海商業服務業帶來全新的發展態勢。目前在上海的各種商業服務業業態中。都有外資(包括港澳臺資)的介入。去年上海社會消費品零售總額中,外資商業服務業的經營比重達到39.1%。各種資本結構的商家在上海這塊土地上同臺競爭,繁榮了上海的市場,豐富了市民的生活,給消費者帶來了方便和實惠。同時,也給上海商家帶來一個提醒:作為一個國際化的大都市,我們究竟應該怎樣把上海建設成一個國際購物天堂。

        上海商業服務業需要更加系統化的發展思路。作為一個現代化的大城市,商業服務業的發展必須伴隨著城市的發展不斷完善,不斷系統化。按照上海的思路,全市已經形成或計劃建設20條地標式的商業街,20條以上的特色商街,9個郊區新城商圈。在這些商街(圈)中,將會集聚各類購物中心、百貨商店、專業專賣店、特色餐飲及各類方便游人的專門店。這是為城市居民服務的,也是為流動的消費者服務的。上海的商業服務業還需要能體現老百姓安居樂業的各種業態。上海目前已經形成40多個社區商業中心。另有40多個社區商業中心在建。通過這些中心,為社區居民提供生活便利。在新建成的居民區。同步建設了一批鄰里中心;依靠萬村千鄉市場工程建設,上海郊區已經形成1600個農家店。城市中心、副中心、區域中心、社區、居住區、郊區鎮村、居民點。凡是有居民居住的地方就有商業服務業。這就是目前上海商業服務業正在做的系統工程,也是上海建設國際化購物天堂的基礎。

        上海商業服務業發展的重點是符合城市國際化的需要。作為一個每年接待過億游客的大城市,讓國內外游客能高興而來,滿意而歸,就必須了解他們在想什么,他們需要什么。讓海外游客購買到有中國特色的,能保存和張揚的商品,在異國他鄉品嘗到純正的家鄉飯菜和具有中國特色的風味餐飲。領略具有5000年文明傳統的中華文化的精華。同樣,讓國內游客到上海看到商業街、商場、購物、餐飲、服務的國際化水準,包括最新的時尚品牌組合、最豐富的經營業態構成、最現代化的購物技術裝備、最完美的各國風味餐飲、最具特色的各種服務手段。各種商業服務能媲美世界任何一個大城市,這就是上海商業服務業伴隨著城市發展應該努力的基本方向,也是上海建設國際化購物天堂的基本方向。

        上海商業服務業要進一步融入國內經濟的發展。目前。擔當國內市場發展的上海商業服務業企業已經在國內市場開設了4982個網點,遍布國內各大區域。據上海連鎖經營協會統計,截至2007年,會員單位實現市外銷售983.17億元,同比增長57.3%。今后,必須擴大企業的經營規模,使上海商業連鎖企業在全國的連鎖網點中約占1/6;通過供應鏈體系,讓國內大量的名優新特商品進入上海市場,為上海的消費者提供了各種選擇;同時,又把上海大量的制成品輸送到全國各地。帶動了上海的消費品生產。還通過上海商業服務業的采購和物流體系,讓各地生產的各類商品,在流動中重新組合,流向四面八方。

        上海商業服務業應對全新發展機遇的舉措

        作為一個特大型的城市,面對巨大的商機和發展機遇,上海商業服務業的發展還是不平衡的,現狀顯然是不能令人滿意的。應該放眼全球商業發展的趨勢,思考如何向前發展。

        上海商業服務業服務水準的國際化及創新思維。在上海商業各業態發展中,外資商業的發展很快,其中。有外資參與的大賣場的銷售已經在這個業態中占到了80%以上。其他各業態也占有一定比例。但是,作為一個國際化的城市,上海商業的國際化程度還必須提高。具體來說,第一,上海商業服務業必須加大引進力度,創造條件,把國際上最新的商業業態、商品品種、商業科技、商業管理引進到上海,使上海商業服務業再上臺階,能夠與國際商業服務業發展潮流互動;第二,上海商業服務業引進的重點應該是國際上流行的、但上海目前缺少的各類品牌專賣業態和各種服務業態;第三,根據上海消費的發展,要注重個人配送消

        費、網絡消費、休閑消費、體驗消費和商旅文結合的各類載體的引進。在開放過程中,特別要注意消化、引進和創新,結合上海消費特點,創造能滿足上海消費發展需要的業態,提升上海商業服務業的現代化水平。

        上海商業服務業管理水準的標準化及創新集成。上海商業服務業企業如果要與國際商業服務業巨頭們共舞,就必須進一步審視自己在管理標準化上與國際企業管理水準的距離。我覺得,目前重點要關注的是采購管理、物流管理和信息管理。采購管理要克服大比例專柜或引廠進店的做法,培養買手隊伍,強化直接采購,堅持買斷經營;物流管理要完善區域配送體系。強化質量保證,逐步實現最低庫存管理;信息管理要更好地利用POS的原始數據,分析市場的變化、分析顧客的需求、分析企業的運行。所有的管理都應該標準化,并嚴格地實行。同時,要把國際上最流行的管理理念與中國傳統的企業管理精華相結合,創造出適應中國企業文化特點的管理思想和管理理論。

        上海商業服務業經營水準的精細化及創新手段。上海商業服務業企業近年來推行精細化管理。已經有所小成。現在的重點是,要把我們所提倡的全員、全過程、全方位的規范管理,細化為在管理流程中的每道環節的上下無縫連接;細化為在經營流程中,每一個構思的前后銜接。比如,對消費者購物激情的分析,就必須考慮場地、環境、商品、服務諸多要素之間的關系。既要有能激起購物欲望的氛圍,還要有能激起購物欲望的商品,更要有能激起購物欲望的服務。又比如,對網點設置的分析,就必須考慮商圈的交通、客流、業態組合、競爭環境,等等。把每一個環節標準化、程序化、可追蹤化,這就對我們的手段創新提出了更高的要求。創新手段是精細化管理的基本保證。上海商業服務業企業競爭市場的手段與能否提高精細化管理密切相關。加大裝備的投入,也是現代商業服務業競爭的重要方面。只有不斷創新手段,我們的管理流程才能更加精準,我們的經營活動才能獲得穩定的支撐。實現既定的目標。

        上海商業服務業發展思路的科學化及創新發展。傳統意義上的城市商業發展都是集中在商業街區,上海最近幾年又把注意力放到了居民社區,這就是所謂的城市商業繁榮繁華與老百姓安居樂業的效果。但是,經濟的發展在城市形成了一些以高端寫字樓為主、商業服務業配套發展的區域,它是城市CBD的延伸,是城市CBD的溢出效應,我們可以稱之為“微型CBD'’。簡稱“MCBD”。日本東京的六本木、美國紐約的布魯克林、英國倫敦的堪那瑞是其代表。上海也出現了CBD的溢出現象。因此,上海已經開始在建設一批MCBD區域,我們稱之為“現代服務業集聚區”。在這些區域,以高端寫字樓為基礎,以現代商業服務業加以配套,以現代化的城市交通連接,以科學合理的建筑空間和集約管理的能源配置加以布局,將成為上海的新地標。現代服務業集聚區的出現,順應了上海經濟的發展趨勢,將使上海商業服務業形成一些全新的制高點,上海商業的發展體系因此更加完善,上海商業服務業與國際商業服務業發展的距離也能因此縮短。今天上海由MCBD、城市中心商業街、特色商街、社區商業中心、居民點鄰里中心、郊區新城新市鎮商業、農家店構成的商業服務體系,將更加能完善地為生活在上海的各類人群提供各種服務了。

        第8篇:商業業態發展趨勢范文

        【關鍵詞】商業建筑;選址;空間營造;發展趨勢

        一、商業建筑選址的特點及原則性

        不同地方的商業建筑有不同的建筑形式,處于城市繁華地段的商業建筑一般為面積龐大呈“凹”型的建筑,兩邊的高層建筑中間夾著低層建筑。此類型建筑通常最低幾層用作商場、超市營業用房之類;而較高層則用作寫字樓、酒店、高檔住宅等。商業設施選址的意義就在于它是一項長期性的投資,直接關系企業經營的戰略決策,是影響企業效益的一個決定性因素,同時也是制定企業經營目標和經營策略的重要依據。

        商業建筑的選址應該考慮以下幾個因素:

        (1)地形特點

        選擇店址還要分析地形特點,主要選擇能見度高的地點,如選擇在兩面臨街的地點能見度就最高,并且可以擴充櫥窗面積,增辟出入口以減緩擁擠,這是最好的設址地點。位于街道的入口處、公共場所的迎面處都是能見度高的地點。有的地點如位于街道的凹進部位能見度就差。

        (2)客流規模

        選擇店址需要調查分析街道兩側的客流量規模,選擇客流較多的街道一側。選擇店址要分析街道特點與客流規模的關系,街道交叉路口客流最多,是選址的最好位置。應選擇有開發前景的區域,開辟新的道路交通系統,主動地引導客流,制造客流,進而創造新的商業環境。商業建筑選址大都趨向于人們最密集,人流量最大的地段,特別是地鐵軌道交通站點等。除了受人流量影響外,信息流也成為決定商業建筑選址的一個重要因素,只有能及時獲取有用信息才能使商業建筑得以生存。

        (3)交通條件

        城市道路交通是聯系顧客與商業設施的載體。因此,它是制約商業聚集的又一個重要因素。商業活動的經濟原則要求有盡可能大的吸引范圍,保證盡可能多的顧客方便地到達商店。因此商業設施的選址必須是交通可達性最佳的地點,使客源有充分的空間來往,購物出行者得到適當交替,保持商城的活力。

        (4)周邊商業環境

        選擇店址應考慮設店地點附近的商店的規模和數量,如果在同一地區內已有過多的同行業商店,勢必影響商店的經營效果,此為趨異性。但是另一方面,由于顧客希望就近廣泛地比較選擇商品,以及希望一次購足所需的商品,有些商店又有集中趨勢,相鄰而廟,此為趨同性。

        一般來說,比較專一的商品,顧客希望有廣泛的比較和選擇余地,希望有集中的專門店。這種顧客以購買一類商品為目的,對商業氣氛、娛樂性、環境沒有過多要求,把注意力全部集中在商品,并比較其質量、價格等因素。

        另外一批顧客,購物的范圍比較雜,也比較隨意,或完全以休閑為主要目的,當然不會去逛上面提到的結構單一的商業區,而是希望到集購物、娛樂、休閑等需要為一體的綜合商場。一般大商場就是以此為目標而設置的,盡可能豐富功能來滿足這類顧客的要求。

        還有一種特性就是共生性,即指商店依賴于為其他原因而來的顧客,如商業中心區的小型商店設于大型商店附近,主要經營小商品,以品種齊全而取得優勢。或開辦大商場不能提供的小型服務業,有的經營連帶消費商品的商店相互鄰攔,互為補充,便利顧客。

        二、商業空間的營造

        商業建筑方案設計之初,應該仔細考慮商業業態介入后的使用方便,運用以往商業建筑的工程實踐中總結的經驗,為商業空間的營造創造便利條件。在商業空間的營造創造方面應注意的設計要點如下:

        (1)合理的商業空間租售率

        商業空間的空間租售(使用)率即實際租售面積所占商業總面積的比例,是商業策劃階段衡量商業經濟收益的一項重要指標。空間租售率低于 50%,是開發商不能接受的極限。設計中若想提高商業空間租售率,應將主要的商業空間盡量做大,使空間方整,避免瑣碎,將交通部分和輔助用房部分整合,使主要的商業空間連成一個較大的連續空間。

        (2)商業的業態對商業空間有較大的影響

        如商業部分和餐飲部分,兩者對消防和輔助用房的要求有很大的區別。餐飲部分廚房如果放在地下,則須考慮排煙和泄爆。比如要增加地下餐飲面積,往往會導致餐飲部分的通風機房面積增加,在通風井面積無法增加的前提條件下,反過來限制了餐飲部分的面積。又比如地下無法設置泄爆窗井,限制了設置燃氣餐飲廚房。或者因為泄爆窗井較小也會限制廚房的面積。

        (3)商業氛圍的營造

        通過與商業策劃部門及甲方溝通,以及相關項目的設計經驗,對于一個商業主要空間氛圍營造的重要手段為中庭結合自動扶梯,通過中庭這樣一個上下貫穿的空間,達到解決人流上下交通,匯聚人氣,營造商業氣氛的目的。在設計中應該著重考慮,在人流組織、空間形態、氛圍營造、視覺設計等方面重點研究。

        (4)商業空間與汽車停車庫的連接

        停車庫對于商業空間必不可少,對于商業匯聚人氣有不可低估的作用,而且應該聯系緊密,有便利的交通設施,且應使交通設施的服務半徑均勻合理。

        地下車庫與商業空間應有電梯直達,如果商業面積大的話,還應該分散布置,使之能有效帶動整個商業的到達功能。

        三、建筑的地方特色

        商業建筑往往是城市商業文化的中心,不同城市有不同的風格,因此,建筑師在使用自己建筑風格和手法的時候,需要深入了解城市商業文化特征,提煉地域文化的精華,建筑設計使商業建筑要有文化特色,地方特色,更要突出業態特色,空間特色,人文特色在商業建筑中使用,不僅有著可以感知的物質外殼,也表現出強烈商業建筑風采。

        四、商業建筑的發展趨勢

        商業在城市發展的正面作用越來越突出和明顯。從某種意義上講,商業建筑代表了一個城市的地標建筑。商業建筑的總體發展趨勢可能會體現為以下5個方面:①特色化;②街區化;③理性化;④符合化;⑤規范化。商業建筑具有高度的專業性,正在顯示出旺盛的生命力。

        參考文獻

        第9篇:商業業態發展趨勢范文

        此次京東掀起的價格大戰只是即將爆發的新舊商業經營業態決戰的一個序幕。

        從8月15日開始,由京東商城發起的挑戰蘇寧與國美的家電價格大戰在國內家電市場燃起熊熊火焰,在國內商業經營者滿心憧憬期盼能夠從即將到來的“金九銀十”消費旺季中多分一杯羹時,京東此舉無疑是向以蘇寧、國美為主的傳統實體家電連鎖銷售巨頭扔出了一顆威力巨大的“原子彈”。特別是在今年上半年國內家電市場銷售滑坡、家電生產廠家庫存嚴重積壓之際,京東引燃的價格戰導火索讓家電市場的經營者發出哀嘆:家電銷售這行業的日子真正是過不下去了。

        面對京東的挑戰,以蘇寧和國美為代表的國內家電連鎖銷售巨頭自然不甘示弱,因為京東此舉已經把這些傳統的家電銷售大鱷的后路給徹底封殺了,如果不能迅速做出回應的話,國內家電連鎖巨頭如今所占據的市場銷售份額會被各路電商迅速吞沒。為此,本來在蘇寧、國美業已形成的家電零售行業相對壟斷之后已經很少爆發大規模價格戰的今天,蘇寧和國美不得不挑頭應戰,借助自己20年來在家電零售領域積累的進貨資源和物流優勢,通過網上網下同價的方式,與京東展開了面對面的生死搏殺。??? 聽聞電商和家電實體零售店展開價格大戰,準備結婚買家電的剛需一族自然是喜笑顏開,畢竟在如今國人收入增長不給力的背景下,省錢就是賺錢這個道理大家還是都懂的。可是,在價格大戰展開一周之后,已經準備好在價格戰中買點便宜貨的人們不淡定了,因為很多大家看好的商品被京東掛上了“無貨”的標簽,一些商品的價格明降暗漲。更有甚之的是,由于京東所售商品與蘇寧所售商品的重合度僅為10%,因此人們無法比對京東商品的價格降幅是否如其所言。這使得很多人開始議論這一場所謂的價格大戰,是不是電商為了聚集眼球而對消費者的忽悠? 京東的商品價格降幅不如大家預期的大,蘇寧國美自然也是不愿大動干戈縮水自家的利潤荷包,這讓期盼家電產品大幅降價的消費者樂不起來。其實,依筆者看來,此次京東掀起的價格大戰只是即將爆發的新舊商業經營業態決戰的一個序幕。京東的價格之所以降不下來,主要是受制于進貨成本的高居不下。據業內人士披露,國內家電連鎖巨頭可以以低至4折的價格,從家電生產廠商那里拿到充足的貨源,而電商拿貨的成本則是8到9折。電商拿貨成本之所以不能降低,主要是其銷售量有限。換而言之,如果京東也能做到蘇寧那樣的銷售量,那么京東肯定會享受到極低的進貨成本。這恐怕也是此次京東發起價格戰的內因所在,先把銷售量做大,就有本錢和家電生產廠商談價格了。從國內外商業業態的發展趨勢來看,百貨業替代了個體攤販,連鎖銷售替代了百貨業,如今則是電商替代了連鎖銷售。小米手機問世一年,銷售300多萬部,全部是通過網上直銷的,這一點充分反映出電商發展的魅力。

        京東、蘇寧、國美的價格“三國殺”,倒是讓國內的家電生產廠商們能夠看出些端倪,隨著電商與實體店火拼得越來越熱鬧,本來無意插足的家電生產廠商也回過味來,既然電商能夠從我們手里以如此高的價格拿貨都能獲利,何不自己也在網上開一個直營旗艦店,自產自銷?這也能彌補自己如今生產利潤日薄西山的窘境。只有在網上,家電廠商的全方位、國內外自產自銷才有實現的可能。京東、蘇寧、國美要警惕“螳螂撲蟬,黃雀在后”。

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