乳牛精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的乳牛主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：乳牛范文

【關鍵詞】特殊氣候；荷斯坦奶牛；步履數；泌乳性能；相關性

【中圖分類號】$858.237 【文章標識碼】A 【文章編號】1326-3587（2014）04-0159-02

新疆春、夏、秋、冬四季分明，氣候差異較大，全年平均氣溫為4.5℃ ，年內溫差為一38.3～40 oC，具有典型北方氣候特點。為了研究在北方地區舍飼條件下氣候因素對奶牛活動（步履數）和奶牛泌乳性能間的相關性，新疆天潤五一奶牛場采用尤利農奶牛計步器與Afaifarm（阿菲牧）3.04軟件管理系統對該場400頭泌乳牛步履數進行了為期1年的測定，納入氣候和奶產量，采用SPSS13.0統計軟件進行分析統計。結果表明，季節、步履數、奶產量間存在相關關系。主要是因為不同季節，氣溫、日照、營養以及飼養管理對奶牛步履活動有較大影響，進而影響奶牛采食、消化、吸收等生命代謝活動，也對奶牛泌乳性能產生影響 “ 。通過采取一定措施創造最適環境條件，影響奶牛活動，控制最佳步履數范圍，調控措施對提高牛奶生產水平有正向作用。

一、材料與方法

試驗于2011年6月1日至2012年12月31日在新疆天潤五一牛場進行，前期經過預測定對奶牛健康狀況進行初選，淘汰病畜。

1、材料與設備。選擇3～5歲泌乳牛400頭，體重在550―600 kg之間，根據死淘情況，選擇年齡體重相近成乳牛進行補充，保證一定試驗數量的泌乳牛。尤利農奶牛計步器與Mafarm（阿菲牧）3.04軟件管理系統。奶牛分群管理、TMR飼喂監控系統、自動補料、利拉伐自動奶量統計分析系統等牛群管理設備和軟件。

2、圈舍條件和飼養方式。飼養圈舍面積108 m x 30 m；運動場面積108 m x45 m，舍外飼養密度19.0 m2/頭；舍內飼養密度10.7 m2/頭；牛群根據奶產量按泌乳期和奶產量高、中、低進行合理分群飼養。飼養方式為散欄式飼養（冬季舍內散欄飼養），自由采食，逍遙運動。

3、泌乳牛飼喂。3.1 飼料原料及加工均采用TNR飼喂技術，飼料原料中粗飼料主要為羊草、稻草、苜蓿草、玉米青貯，精飼料補充飼料（包括添加劑）等，飼料配方見表1。飼喂采用每日3次飼喂，分別為08：0o、14：00、20：00。主要飼料原料營養成分見表2（數據由本單位化驗室檢測提供）。1.3.2 奶牛飼料配方及飼喂量奶牛飼喂量均按照每頭牛基礎日糧4 kg，產奶日糧按照每生產1 kg牛奶提供350 g飼料，粗飼料干物質按照奶牛體重2%供給，其中，青貯飼料24 kg，苜蓿及雜草按照6 kg供給；飼料配方中磷、鈣、石粉、食鹽、小蘇打均按照1%添加。試驗期間，不同季節采用相同飼養標準和飼養管理。

4、試驗數據測量與收集。依據奶牛所處泌乳期，每日2～3次收集步履數據和產奶數據，每日擠奶時由電腦系統對計步器自動識別、自動計量，試驗期間電腦每日進行數據匯總。

二、結果與分析

1、不同季節奶牛步履數變化及相關性分析。試驗在春、夏、秋、冬不同季節中選擇泌乳牛400頭，分析步履數變化規律及差異顯著性（表3）。從表3可以看出，不同季節中，奶牛步履數差異極顯著；春、秋兩季奶牛活動量明顯高于夏、冬兩季。因夏季炎熱奶牛采食量減少，同時活動量也明顯減少，冬季抵御嚴寒其活動量有所增加。因此可以看出奶牛活動量受季節性因素影響很大。注：同列數據后小寫、大寫字母不同者分別表示差異顯著（P

2、不同季節奶牛產奶量變化及相關性分析。由表4可知，在春夏秋冬不同季度中，在相同飼養標準和管理條件下，春季泌乳日產量呈現逐漸升高趨勢，夏季因炎熱氣候影響產量開始降低，秋季氣候適宜又有所回升，冬季有所下降。且在春、夏、秋、冬季中奶蛋白質、乳糖、總固體含量差異不顯著；夏季泌乳牛因大量飲水影響，乳脂率含量相對于春、秋、冬季較低，春、冬季乳脂率均值高于平均值。春季氣候適宜，奶牛泌乳性能高于其他季節。

3、奶牛步履數和奶產量間的關系。夏季、秋季和冬季采取一定的調控措施，通過改變環境條件和飼養管理方式影響奶牛活動量，控制步履數，使其接近春季泌乳牛步履數（1 806±779.88）步范圍，對比奶牛泌乳性能變化。

3.1 主要調控措施。夏季采取按照圈舍1：2增設遮陰棚，針對夏季氣候特點每日12：00～16：00增加2次噴霧降溫；圈舍內增設通風設施；改變飼喂時間05：00、12：00、09：00；提供充足飲水；在飼喂中增加陰離子鹽和小蘇打飼喂。秋季采取增大飼喂密度，舍外飼養密度13.0 m /頭；調整泌乳牛與擠奶廳距離，減少行走時間；冬季采取增大飼喂密度，舍外飼養密度13.0 m /頭，舍內飼養密度8 rIl2/頭；調整泌乳牛與擠奶廳距離，減少行走時間，圈舍頂采光設計，安裝采暖設施，減少奶牛圈外飼養時間。

3.2 控制步履數后對泌乳性能的影響。改善飼養環境和管理條件后奶牛步履數與春季接近，夏、秋、冬奶產量均有所

提高，產量達到33.59 kg/d，乳脂率、蛋白質、乳糖、總固體含量與采取措施前比較差異不顯著（表5）。

三、結論與討論

在北方地區舍飼條件下，春季泌乳牛步履數在（1 806±779.88）步范圍內，奶牛對飼料消化利用率和泌乳性能最高。在夏、秋、冬季采取調控措施，改善了環境條件和改進飼養方式，控制了奶牛活動量，盡可能接近春季奶牛活動量，可以達到提高奶產量的目的。北方地區夏季炎熱、干燥，奶牛場應配套建設奶牛防暑降溫設施，注意做好防暑降溫，通風換氣，有利于奶牛增加運動，提高采食量和對飼料消化利用率，提高泌乳牛產奶量，同時應供應充足飲水。北方地區冬季寒冷，奶牛場應配套建設保溫設施，注意做好奶牛保暖工作，采取舍內飼養和增加飼養密度來減低奶牛活動量，防治泌乳牛冷應激，降低采食量和因抵抗寒冷增加運動，消耗能量，有利于提高泌乳牛奶產量。奶牛活動步履數受圈舍結構、大小及飼養方式、奶牛形成條件反射等因素影響較大 ，牛舍建設應選擇涼爽、氣候適宜地區，注重圈舍與運動場比例，一般為1：4為宜，運動場過大會增大奶牛能量消耗，應根據奶牛活動實時增減飼養比例。根據春季奶牛步履數，合理安排奶牛飼養密度，一般以舍外飼養密度19.0 m2/頭、舍內飼養密度10m/頭為宜。做好奶牛場圈舍布局，特別是是泌乳牛圈舍和擠奶廳距離，防止應擠奶距離過遠而損耗奶牛大量能量。本場冬季完全為舍內飼養，牛群飼養密度較大，雖然測得步履數據，單泌乳牛步幅明顯較其他季節小，因此不能用步幅數簡單地代替奶牛能量消耗值，有條件地區可以測定不同季節中奶牛運動能量代謝，為生產提供更準確的數據。

【參考文獻】

1、Villarroel A，Krahn B.影響奶牛休息時間的因素[J].廣東奶業，2011（1）：33

第2篇：乳牛范文

【關鍵詞】牛奶；質量；檢驗報告

隨著人們生活水平的提高和自我保健意識的增強，人們的飲食觀念發生了深刻的變化，綠色食品以無污染、安全、優質、營養而日益顯示出強大的生命力，被譽為21世紀的主導食品。綠色意識不斷增強，綠色觀念深得人心。因此我們參考有關文獻，對牛奶中摻入尿素、蔗糖、淀粉、豆漿、血和膿汁、炎乳等物質進行了檢驗，其目的是提高消費者的鑒別能力，并對我縣奶產品的質量進行了分析，對規范食品衛生安全，保障人體健康，提高消費者鑒別能力，開展了此項工作。

1. 主要檢測內容及方法

（1）尿素及牛尿的檢出：格里斯試劑法；

（2）蔗糖的檢出：間苯二酚法；

（3）淀粉的檢出：碘化鉀法；

（4）豆漿的檢出：氫氧化鉀顯色反應；

（5）乳中血和膿汁的檢出：過氧化氫法；

（6）炎乳的檢出：溴麝香草酚藍試驗；

（7）摻水乳的檢出：硝酸銀法；

2. 檢測的結果

（1）采樣及檢測時間：2012年10月17日至2013年01月10日，大概用了4個月時間。

（2）采樣地點：選擇一個縣級奶牛養殖場、一個淺山地區鄉（鎮）散養戶、一個腦山地區鄉（鎮）散養戶。

（3）具體采樣情況見表1

表1 ：牛奶物質采樣統計表

采樣及檢測時間 采樣份數 采樣地點 飼養情況 乳牛品種 采樣數量12.10.15-12.10.18 36份 縣級奶牛養殖場 規模戶 黑白花 每份100毫升12.10.18-13.02.05 55份 鄉鎮散養戶 散養戶 黑白花 每份100毫升12.10.15-13.02.05 91份

（4）牛奶物質采樣檢測結果，見表2

表2： 牛奶物質采樣檢測統計表

檢測時間檢測份數采樣地區尿素 蔗糖 淀粉 豆漿 血（膿汁） 炎 參水乳+ - + - + - + - + - + - + -12.10.15-13.02.05 91 樂都 2 89 4 87 0 91 0 91 4 87 5 86 10 8112.10.15-13.02.05檢測率%（陽性率）36某奶牛場1 35 1 35 0 36 0 36 2 34 3 33 2 3436某奶牛場2.78 97.22 2.78 97.22 0 100 0 100 5.55 94.45 8.33 91.67 5.55 94.4512.10.15-13.02.0555 鄉鎮1 54 3 52 0 55 0 55 2 53 2 53 8 47檢測率%（陽性率）55 鄉鎮1.8 98.2 5.45 94.55 0 100 0 100 3.63 96.37 3.63 96.37 14.54 85.46總檢測率%（陽性率）2.20 97.8 4.40 95.6 0 100 0 100 4.40 95.6 5.49 94.51 10.99 89.01

3. 檢測結果的分析

（1）從表2可以分析，在7個檢測項目中，摻水乳的檢測中出現程度較高為10.99%，其次為炎乳45.49%，蔗糖為4.40%，血（膿汁）出現率也高為4.40%，尿素為2.20%，而這次檢測中沒有發現摻有淀粉和豆漿。

（2）從某奶牛場檢測來看，在7個檢測項目中，摻水乳、炎乳、血（膿汁）、尿素、蔗糖、淀粉、豆漿陽性分別為5.55%、8.33%、5.55%、2.78%、2.78%、0%、0%。

（3）從某鄉（鎮）地區檢測來看，在7個檢測項目中，摻水乳、炎乳、血（膿汁）、尿素、蔗糖、淀粉、豆漿陽性分別為14.54%、3.63%、3.63%、2.78%、2.78%、0%、0%。

4. 討論

（1）這次總的分析看出，在牛奶中摻水現象比較嚴重，其次牛奶中炎乳也高，應在收購牛奶過程中引起重視，在沒有檢測出淀粉、豆漿，說明本地區牛奶質量比較可靠，而尿素、血（膿汁）的出現應今后在衛生方面加強管理。

（2）從某奶牛場檢測分析，此場的奶牛炎較高，應加強奶牛炎治療，并加強衛生管理，防止牛尿等混入牛奶之中。

（3）從總的檢測中體會到，牛奶質量與飼養管理有很大關系，奶牛的飼養管理差時，尿素、炎乳、膿汁的檢測率就高，說明在擠奶過程中容易混入牛尿，其次，由于衛生管理要求不嚴，導致炎發生，故炎乳和膿汁檢測率高。

（4）這次從不同地區采樣的檢測結果分析，農村地區的散養戶以摻水的檢測率較高，建議在今后收購中應重視；而某奶牛場以檢測出炎乳，這與規模飼養中衛生條件不良有關，建議加強炎的治療，防止同群中被感染，并注意藥殘和奶抗的發生，提高奶產品質量。

（5）隨著我縣畜牧業經濟不斷發展，奶牛養殖已成為貧困群眾創業增收渠道之一，加上現代人們生活水平日益提高，對牛奶的需求也越來越大，但也出現由于收購牛奶時受利益驅動，在銷奶及企業收購牛奶的過程中，往往出現病理乳、摻水乳、抗菌乳等現象，給企業帶來一定的經濟損失和人民身體健康，所以實施動態監測對于規范畜牧業生產各個環節中食品衛生安全，保障人體健康，推動畜牧業健康穩步發展具有現實和長遠意義。

（6）今后利用縣畜牧站現有的化驗室基礎和設施設備、專業技術人員，開展奶產品藥殘，奶產品質量方面的檢測工作，讓奶產品成為人人享用的健康綠色食品。

參考文獻

[1] 姚俊卿等.中國畜牧獸醫，2005，32（7）：19-20

第3篇：乳牛范文

    一、合理分區布局

    (一)生活區:指職工文化住宅區。應在牛場上風頭和地勢較高地段,并與生產區保持100米以上距離,以保證生活區良好的衛生環境,同時,也減少人畜牧傳染病的互相傳染。

    (二)管理區:管理區要和生產區嚴格分開,保證50米以上距離,外來人員只能在管理區活動,場內運輸車輛、生產人員、牛群嚴禁進入管理區。

    (三)生產區:應設在場區的較下風位置,要能控制場外人員和車輛,使之不能直接進入生產區,要保證最安全,最安靜。大門口設立門衛傳達室、消毒室、更衣室和車輛消毒池,出入人員和車輛必須經消毒室或消毒池進行嚴格消毒。

    (四)病畜管理區:設在生產區下風地勢低處,與生產區保持300米防疫間距,病牛區應便于隔離,單獨通道,便于消毒,便于污物處理等。尸坑和焚尸爐距畜舍300~500米以上。

    二、傳染病和寄生蟲病的防疫工作

    (一)日常的預防措施

    1.奶牛場應將生產區與生活區分開。生產區門口應設置消毒池和消毒室內設紫外線燈等消毒設施,消毒池內應常年保持2%~4%氫氧化鈉溶液等消毒藥。

    2.嚴格控制非生產人員進入生產區,必須進入時應更換工作服及鞋帽,經消毒室消毒后才能進入。

    3.生產區不準解剖尸體,不準養狗、貓及其他畜禽,定期滅蚊蠅。

    4.每年春、秋各進行一次疥癬等體表寄生蟲的檢查,6~9月份,焦蟲病流行區要定期檢查并做好滅蜱工作,10月份對牛群進行一次肝片吸蟲等的預防驅蟲工作,春季對犢牛群進行球蟲的普查和驅蟲工作。

    5.新引進的牛必須持有法定單位的檢疫證明書,并嚴格執行隔離檢疫制度,確認健康后方可入群。

    6.飼養人員每年應至少進行一次體格檢查,如發現患有危害人、牛的傳染病者,應及時調離,以防傳染。

    (二)發生疫情時的緊急防制措施

    1.應立即組成防疫小組,盡快做出確切診斷,迅速向有關上級部門報告疫情。

    2.迅速隔離病牛,對危害較重的傳染病應及時劃區封鎖,建立封鎖帶,出入人員和車輛要嚴格消毒,同時嚴格消毒污染環境;解除封鎖的條件是在最后一頭病牛痊愈或屠宰后兩個潛伏期內再無新病例出現,經過全面大消毒,報上級主管部門批準,方可解除封鎖。

    3.病死牛尸體要嚴格按照防疫條例進行處置。

    三、代謝病的監控工作

    (一)代謝抽樣試驗(MPT)每季度隨機抽30~50頭奶牛血樣,測定血中尿氮含量、血鈣、血磷、血糖、血紅蛋白等一系列生化指標,以觀測牛群的代謝狀況。

    (二)尿pH和酮體的測定產前一周至分娩后2個月內,隔日測定尿pH和酮體一次,對測出陽性或可疑牛只及時治療,并關注牛群狀況。

    (三)調整日糧配方:

    1.定時測定平衡日糧中各種營養物質含量。

    2.對高產、消瘦、體弱的奶牛,要及時調整日糧配方增加營養,以預防相關疾病的發生。高產奶牛群在泌乳高峰期,應在精料中適當加喂碳酸氫鈉、氧化鎂等添加劑。

    四、乳房、蹄部的衛生保健

    (一)經常保持牛舍、牛床、運動場、牛體及乳房的清潔,牛舍、牛床及運動場還應保持平整、干燥、無污物(如磚塊、石頭、爐渣、廢棄塑料袋等)。

    (二)擠乳時必須用清潔水清洗乳房,然后用干凈的毛巾擦干,擠完乳后,必須用3%~4%次氯酸鈉溶液等消毒藥浸泡每個數秒鐘。

    (三)停乳前10天要進行隱性乳房炎的監測,反應陽性牛要及時治療,兩次均為陰性反應的牛可施行停乳。停乳后繼續藥浴1周,并定時觀察乳房的變化。預產期前1周恢復藥浴,每日2次。

    (四)每年定期進行隱性乳房炎的監測工作。對有臨診表現的乳房炎采取綜合性防治措施,對久治不愈的乳牛應及時淘汰,以減少傳染來源。

    (五)每年春、秋季各檢查和整蹄一次,對患有肢蹄病的牛要及時治療。蹄病高發季節,應每周用5%硫酸銅溶液噴灑蹄部2次,以減少蹄病的發生,對蹄病高發牛群要關注整個牛群狀況。

    (六)禁用有肢蹄病遺傳缺陷的公牛進行配種。

    (七)定期檢測各類飼料成分,經常檢查、調整、平衡奶牛日糧。

    五、做好驅蟲保健的工作

    首先寄生蟲病本身對奶牛的直接損害非常嚴重,定期驅蟲可很好地防止寄生蟲病的發生,提高飼料轉化率。

第4篇：乳牛范文

（黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣巴彥查干鄉畜牧水產服務中心 166200）

l TMR飼養方式的優、缺點

優點。TMR飼養方式能夠使牛群內日糧干物質采食量得到最大限度的增加，并避免奶牛偏食。確保日糧在奶牛瘤胃內得到均勻的發酵，使蛋白質的利用率提高，且使能量被最大限度的利用，還能夠增加乳蛋白和乳脂肪。奶牛不必自由采食所需的礦物質和其他添加劑。使用配料車，整個飼喂過程可以進行自動化，從而減少飼喂時間，節約勞動力。能夠確保奶牛采食的飼料都富含均衡的營養，并使飼料的適口性有所改善，防止奶牛因挑食導致營養失衡現象的發生，同時能夠提高飼料轉化率，使泌乳奶牛在營養上的負平衡得到一定程度的緩解。

缺點。TMR飼養體現的是奶牛群體飼養效果，忽略同一組內個體奶牛存在的差異，由于奶牛不能單獨進行飼喂，導致根據個體采食量差異決定的體況和產奶量在一定程度上無法體現。從理論上講，少數食欲不振的奶牛通常只需要供給少量的精料以及大量的粗料，而高產奶牛則通常需要較多的精料，TMR飼喂無法做到對一些特殊奶牛進行額外照顧。該技術必須購買專業的設備，如用于稱量及分發日糧的專業設備和能夠進行徹底混合飼料的攪拌設備。由于各組牛群產奶量有所差異，采用的飼料配方則不同，為此需要分別進行攪拌。

2 合理分群

奶牛場采取TMR飼養方式，需要定期對個體奶牛的體況、產奶量、乳成分以及牛奶的品質進行檢測，并以此為基礎計算出奶牛的營養需要和相應的日糧配方。因此，要根據不同體況和不同泌乳階段、產奶量對奶牛進行合理的分群。對于一般規模的奶牛養殖場來說，首先要將干奶牛和泌乳牛分開，之后根據現場管理和泌乳牛生產性能等實際情況，將泌乳牛分成后備奶牛、低產牛、中產牛和高產牛。對于較小規模的奶牛養殖場，因奶牛存欄數量少，所以只需要分成于乳牛和泌乳牛兩個群體即可，不必過細分群。泌乳牛群體供給全混合日糧，使每頭奶牛的營養攝取量均等，但由于泌乳牛個體的奶產量有所不同，如高產牛和低產牛的產奶量存在差別，為此高產奶牛必須進行補飼，以確保其具有均衡的營養標準。過瘦奶牛要放人高產牛群中飼養一段時間，以促使其恢復體況；肥胖奶牛則要放入低產牛群，以達到降膘的目的。

3 原料檢測和配制

科學配制TMR的基礎是測定原料的營養成分，這是由于原料的產地、收割季節和調制方法的不同，會使其營養成分和干物質含量都存在較大的差異，故所用原料應每星期進行一次化驗或每批原料進行一次化驗。TMR飼喂成功與否的重要原因之一是原料水分，這是因原料水分的變化必然會使日糧中干物質含量發生變化，故此每星期至少要對原料水分進行一次檢測。

粗飼料進行切鍘時，確保青貯中有15%～20%的長度超過4cm，并應混入適量長約Scm的青干草。一般情況下，加入TMR中優質牧草或青干草的量按每頭奶牛每天2kg計算。確保TMR的含水量為35%～45%，因此奶牛養殖場要配備專業的測水器，定期對含水量進行測定。水分偏低，日糧適口性較差，使奶牛采食量受限；水分偏高，會降低奶牛干物質采食量。一般TMR攪拌車的投料順序是先粗后精，即按照干草、青貯、精料的順序投放}昆合。這主要是由于先混合粗料有利于精料得到充分附著，使精、粗料混合更均勻。如果先放人精料進行混合，則會使部分精料遺漏進入攪拌罐的死角，導致精料損失，同時使精、粗料無法進行均勻混合。混合過程中，加料加水的同時進行攪拌，當加入全部物料后再繼續攪拌4～6min。攪拌時間過短，物料混合不均勻，精、粗料容易分離，導致營養不均衡，影響飼喂效果；時間過長，使全混合日糧過細，缺少有效纖維。

第5篇：乳牛范文

然后我剛好在上課，上完課，他們都在我面前炫耀，我對著電腦，瞎嚷嚷：我要蘋果！

真的是瞎嚷嚷的，我沒有真的想要，就是出于不爽他們吃了，然后我沒有吃。所以我對著電腦瞎嚷嚷了好幾句：蘋果啊，我要吃蘋果！我要蘋果！沒人理我。弟弟跟我說沒了，媽媽也跟我說沒了，妹妹什么也不搭理，自顧自吃。

后來，媽媽竟然拿著一顆剝好皮的蘋果過來給電腦前的我。我很感動啊，當然感動啦！畢竟，那個小蘋果，也是卡哇伊的，之前一直就看這種又小又有點青青的蘋果很順眼，特別喜歡，再加上媽媽那么有心，當然感動。

然后我變著腔調說：“謝謝暖心的你！媽媽！”一手接過蘋果，我第在那里干看著。重復一句，暖心的你。

第6篇：乳牛范文

“食材超市”是廚師尋食材、廠家找銷路的最有效途徑。“食材超市”隨時開門納客，不論您是廚師還是原料供應商，只要您手頭上有“新、奇、特”的優質原料、調料，均可向“食材超市”供貨。

招商電話：13075381504

羅非魚魚劃

這種魚劃是羅非魚的劃水部位，營養豐富、味道鮮美、富有彈性，一斤約有9-12個，入菜方法多樣，紅燒、醬燜、清蒸均可。

我們承諾：產品有三證及檢驗報告。

購買電話：15965209888

皇家福丸

購買電話:

18678876859

雙味福丸

大致做法：福丸自然解凍，入五成熱油炸至金黃撈出擺盤，跟一碟番茄醬、一碟豉油汁上桌。

家養一年以上黑豬的后腿肉有“肉中驕子”的美稱，用這種肉加山泉豆腐制成的皇家福丸具有補中益氣、清熱潤燥的功效，入菜方式多樣，蒸、煎、燉、炸、涮均可。

三和嫩芽菜

是一種無污染的海菜，質地類似海帶，口感比海帶嫩，入菜前需先用溫水泡3-5小時，烹調方法多樣，熱炒、涼拌、涮火鍋均可。

購買電話:18678876859

白灼嫩芽菜

大致做法：鍋入底油燒熱，下料頭煸香，加焯水斷生的嫩芽菜，調入蠔油、美極鮮味汁、鹽、味精炒勻，點綴蔥絲、紅椒絲即可。

驢肉香腸

選用二肥八瘦的驢肉經灌制、晾干等工序制成，口感筋道有嚼勁，開袋即食，能夠縮短走菜時間，常溫下可保存6個月。

我們承諾：產品有三證及檢驗報告。

購買電話：13361045177

水晶牛耳絲

這種牛耳絲是經過煮制、烘干等多道工序制成的干貨，質地較干硬，入菜前需用溫水泡3-5小時至變軟，泡好后色澤潔白，口感清脆。烹調方法多樣，如：涼拌、熗炒、干鍋等。

我們承諾：產品有三證及檢驗報告。

購買電話：13466524011

八珍牛排

選用牛肋排加鹽、香辛料等腌制而成，大小一致，入菜方便，烹調方法多樣，炒、燉、炸均可。

購買電話：18678876859

避風塘炒牛排

大致做法：鍋入底油燒熱，下料頭煸香，放入炸至外皮焦黃的牛排、避風塘料炒勻即可。

六味牛肉

這是一種用牛后腿精肉加鹽、淀粉、香辛料腌制而成的凍品，肉質滑嫩，入菜方式多樣，鐵板、水煮、炒制均可。

購買電話:18678876859

鯊魚唇

鯊魚唇為鯊魚的上嘴唇部分，肉質較厚，口感類似于蹄筋，爽脆筋道，經去腥處理，吃起來沒有一點異味，可以直接改刀入菜，燒、炒、拌均可。

購買電話：13583171562

宴鵝肉

鐵板宴鵝肉

大致做法：鍋入底油燒熱，放入青紅椒塊、洋蔥塊煸香，倒入滑熟的鵝肉，調入蠔油、辣椒醬、老抽、味精、雞粉炒勻，勾薄芡出鍋，盛在提前燒熱的鐵板上即可。

選用鵝胸脯肉腌制而成，具有補陰益氣、暖胃生津的功效，是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品。

購買電話:18660120566

奇香骨肉脆

椒鹽骨肉脆

大致做法：鍋入底油燒熱，入青紅辣椒丁爆鍋，倒入炸好的骨肉脆，調入椒鹽翻炒均勻裝盤，撒炸香的玉米片即可。

精選豬腿部的一塊帶肉的脆骨腌制而成，口感脆嫩，需入-18℃的冰箱中冷凍保存。入菜方法多樣，鐵板、油炸、醬燒均可。

購買電話：15562591966

海參寶

海參寶是紅極參的性腺，富含精氨酸，具有補腎益精、滋陰養血的功效，自然解凍后焯水3秒鐘，撈出過涼后即可入菜，菜品舉例：涼拌參寶、鮑汁參寶扣飯、濃汁參寶。

購買電話:13153115999

乳牛腿

香炸乳牛腿

大致做法：1、乳牛腿自然解凍，打一字花刀，加蔬菜水、味精、糖、鹽、生粉、五香粉抓勻腌制3小時。2、鍋入寬油燒至五成熱，放入乳牛腿，浸炸5分鐘至色澤金黃即可。

這種乳牛后腿肉是凍品，顏色淡紅、口感鮮嫩，自然解凍后即可入菜，烹調方法多樣，涮火鍋、油炸、醬燜均可。

購買電話：13583171562

丁香肉

黑椒丁香骨

大致做法：鍋入底油燒熱，下蔥姜碎、青紅椒圈煸香，放入滑熟的丁香肉，調入黑椒碎、蠔油、生抽、味精、雞粉炒勻即可。

選用新鮮牛肉腌制而成，口感香嫩，具有健脾養胃、強筋壯骨之功效。烹調方法多樣，炒、炸、燉均可。

購買電話：15562591966

鹿柳

XO醬爆鹿柳

大致做法：鍋入底油燒熱，下料頭煸香，放入滑熟的鹿柳，調入XO醬、蠔油、老抽、味精、雞粉炒勻，勾薄芡出鍋，裝盤即可。

精選養殖梅花鹿的里脊肉腌制而成，色澤紅潤、口感滑嫩，具有預防心血管疾病、降低膽固醇的作用，是純天然綠色食品。

購買電話：15562591966

黃金甲

第7篇：乳牛范文

人初乳無價

人初乳是在媽媽分娩后2～3天內所分泌的乳汁，量少、濃稠、微黃。有些人受到舊觀念的影響，認為初乳是“臟”的，或認為初乳沒有營養而擠掉丟棄，這是很可惜的。初乳不僅不“臟”，反而營養價值更高。

初乳中的蛋白質含量是正常乳汁的5倍以上，且能被寶寶直接吸收，其中還含有比常乳更豐富的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生長因子、巨噬細胞、中性粒細胞和淋巴細胞。這些物質都有防止感染和增強免疫力的功能。

初乳中含有大量的生長因子，尤其是上皮生長因子，可以促進新生兒胃腸道上皮細胞生長，促進肝臟及其他組織上皮細胞的迅速發育，還能參與調節胃酸的酸堿度；乳鐵蛋白促進鐵離子的轉運，有利于血紅蛋白合成，可預防寶寶貧血；初乳中還含有一種嬰兒成長中必不可少的蛋白質――溶菌酶，它能夠抗菌、避免病毒感染，而且還能夠維持腸道內菌群正常化，促進雙歧桿菌增殖。

初乳中的維生素含量要高于常乳，其中維生素B2的含量是常乳的3～4倍，維生素A和維生素C的含量是常乳的10倍，維生素D是常乳的3倍。

初乳中含有的礦物質高于常乳，特別是鈉和氯。微量元素銅、鐵、鋅等含量也顯著高于常乳，所以口感微咸。其中鐵含量是常乳的3～5倍，銅含量約為6倍；而根據測定分娩后12天內初乳中的鋅，平均濃度為血清鋅的4～7倍。

初乳中的脂肪含量低于常乳，剛出生的寶寶的消化和吸收脂肪能力也低，二者剛好相適應。初乳中乳糖含量低，酪蛋白相對比例較低，也符合剛出生寶寶的消化和吸收能力，不會給寶寶的胃腸道造成傷害。

初乳量雖少，但對于新生寶寶是極其重要的，喂母乳的寶寶在出生半年內很少生病，就是接受了母乳中抗體的緣故，這其中就有初乳的功勞。

牛初乳當慎用

牛初乳是指從正常飼養的、無傳染病和炎癥的健康母牛分娩后72小時內所擠出的乳汁。

牛初乳不等于人初乳，雖然都是初乳，但是不同的哺乳動物之間的初乳成分有很大的差別。

首先，牛初乳中的蛋白質含量遠遠高于人初乳，而且主要以酪蛋白為主，這是不適合嬰兒食用的，這跟我們通常不建議1歲以內的寶寶喝牛奶的道理是一樣的。

其次，牛初乳中的免疫球蛋白含量和分子量都高于人初乳，但是這樣反而導致寶寶不易消化吸收。而且過多的免疫物質分子有可能產生異體蛋白，更易造成寶寶的過敏反應。

再次，現在還沒有充分的證據證明，牛初乳中的免疫物質是否同人初乳一樣在嬰兒的腸道、呼吸道中起到同樣的作用。

哪些寶寶適合吃牛初乳

如果寶寶一直吃母乳，在1歲以內都沒有必要補充牛初乳，因為這時的寶寶胃腸功能發育不全，牛初乳的營養成分很難消化吸收，可能還會給寶寶的腸胃帶來負擔。但是有三類寶寶可以適當進食一些牛初乳：

1.體質弱、經常生病的寶寶

2.非母乳喂養或者母乳不足的寶寶

3.在需要提高免疫力抵抗病毒的特殊時期，牛初乳也不失為提高寶寶免疫力的好辦法。

但是要注意，在給寶寶添加牛初乳時要選擇純正的牛初乳，因為牛初乳的產乳很少，一頭牛一天只產2公斤左右的牛初乳，所以現在市面上賣的牛初乳產品基本都是牛初乳奶粉，其中牛初乳的含量沒有具體的標準。另外也要注意牛初乳的用法用量，不合理食用牛初乳有可能會給寶寶帶來危害。

不合理食用牛初乳的危害

?寶寶吃了牛初乳，自然會相應減少母乳或者配方奶的攝入，長期這樣食用，有可能導致寶寶營養不良。

第8篇：乳牛范文

一個農夫到菜園主的園子里去偷黃瓜。

他爬過黃瓜架，心里想：“如果我拿走一口袋黃瓜去賣掉，再用這些錢去買一只母雞。母雞會給我下蛋、孵蛋，孵出許多小雞。我把小雞喂大，賣掉，再去買一頭母豬，母豬長大了會給我下一窩豬崽。我把小豬賣掉，再買一匹母馬，母馬會給我生許多小馬駒。我把小馬駒喂大，再賣掉，就可以買一間房子和一塊菜地。我買了菜地，要種上黃瓜，我要嚴加看守，不讓別人偷。我還要雇上幾個看園子的人，讓他們看好黃瓜，而我自己只要在瓜地邊上轉一轉，喊上一聲：‘喂，你們看守得用心點!’就行了。”

農夫想得出了神，忘記了自己是在別人的菜園里，竟大聲地喊起來。看園子的人聽到喊聲，急忙跑來，把這個農夫揍了一頓。

要實現自身的價值，必須做好自己的本分。

鑼鼓

有一對鑼鼓，成天活躍在舞臺上，熱熱鬧鬧的。

它們喜歡這熱鬧。

忽然有一天，它們領悟到，成天被棍棒敲打，自己的青春，不就白白糟蹋了嗎?于是，它們商量，今后要想法躲避棍棒的敲打。

于是，它們的聲音嘶啞了，人們不再敲打它。

它們很高興，以為自己從此交上了好運。但它們不知道，從此以后，它們將與熱鬧絕緣，并將在寂寞中聊度終生。

我們要以寬容和關懷的心態去理解別人的失意、挫折和傷痛。

小豬、綿羊、乳牛

一只小豬、一只綿羊和一頭乳牛，被關在同一個畜欄里。有一次，牧人捉住小豬，它大聲嚎叫，猛烈地抗拒。綿羊和乳牛討厭它的嚎叫，便說：“他常常捉我們，我們并不大呼小叫。”小豬聽了回答道：“捉你們和捉我完全是兩回事，他捉你們，只是要

你們的毛和乳汁，但是捉住我，卻是要我的命呢!”

過河

一條大河上沒有橋，37人要過河，但河上只有一條能載5人的小船。請問：37人要多少次才能全部過到河對面?

切煎餅

張師傅是一個烙煎餅的。有一次，一位顧客說家里來了很多客人，所以他想請張師傅盡最大努力把一張煎餅切成8塊，但只能切三刀。張師傅真的用三刀把顧客的要求給滿足了。你知道張師傅是怎么切的嗎?

答案：過河

第9篇：乳牛范文

1　發病原因 低血鈣是導致奶牛產后癱瘓的主要原因。日糧營養失衡，鈣磷比例不當，在干奶期飼料中鈣含量過多，磷含量不足或正常，血鈣始終維持在較高水平，分娩前后由于血鈣突然下降，甲狀旁腺活動處于“靜止”狀態，不能大量分泌并動員骨鈣人血。維生素、微量元素缺乏，舍飼不運動等也是產后癱瘓發生的原因。

2　臨床癥狀 病牛前期反芻停止，食欲減退，體溫正常或略有升高。后肢僵硬，站著時頻繁倒腿，走路步態不穩，甚至跌倒，有的患牛兩后肢向后移位而呈現出犬坐姿勢，中期精神沉郁，臥地不起，輕癥的頭能抬起而頸呈特有的S狀彎曲。重癥的側身躺下，頭伏在胸壁上或歪向臀部。體溫下降到38～35℃，皮溫下降，肢端發涼，鼻鏡干燥。瞳孔散大，眼瞼反射微弱或缺失，前胃弛緩。心音減弱，心率多達80～100次／分鐘：后期進入昏迷狀態，食欲廢絕，長時間臥地不起，體溫下降。心音幾乎聽不到，心率可達120次／分鐘。脈搏微弱，有的并發瘤胃臌氣和褥瘡。

3　診斷 根據臨床特有的癥狀，對鈣劑治療反應迅速且良好，以及血清鈣的測定(8毫克1100毫升以下)即可確診。同時還應檢查肝、腎和心肌的功能，尤其應檢查運動器官的損傷程度，看是否有神經麻痹、肌肉破裂、骨節脫位、肌腱斷裂、骨折等，與產后毒血癥、難產性癱瘓、臥倒不起綜合征、外傷性癱瘓等區開來。

4　治療方法 發十本病后必須立即治療，治療越早越好，如治療不及時則會導致局部肌肉缺血性壞死，使治療更加困難，甚至可能死亡：若能及時治療且方法得當，一般都可治愈。

(1)靜脈大劑量注射鈣劑。10％氯化鈣200～300毫升，10％葡萄糖溶液1000毫升，生理鹽水500毫升，20％安鈉咖10毫升，維生素B、注射液10毫升，混合靜注，靜注鈣劑速度應緩慢，多次使用鈣劑效果仍不明顯時，可用50％葡萄糖400毫升、15％磷酸氫鈉200毫升、15％硫酸鎂400毫升靜脈注射，輸液時出現不安等異常反應時應停止補鈣。用0.1％的硝酸上的寧注射液5毫升百會穴內注射，每天一次，連用兩天。根據病情用藥物調理胃腸功能，如果發生瘤胃臌氣應穿刺放氣，并灌服止酵劑。