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一、管理目標:(60分)
1、于3月25日前完成《沙坡頭騰格里大漠公司目標責任考核辦法》;
2、建立巡視制度,跟蹤管理,及時發現,及時處理各類違章違紀現象,并建立相應記錄。每月1日前完成上月各部門質管考核匯總工作,并提交公司領導審核;
3、建立景區的圖片庫、資料庫,豐富完善各類資料的貯備;
4、配合旅游公司做好創建國家級文明景區各類資料的準備工作;
5、積極組織、參加由區市旅游和商務局、工會、團委組織的“文明窗口”、“青年文明號”為主題的系列文明創建活動或崗位技能競賽活動,力爭取得名次,樹立公司窗口形象。
6、建立人力資源管理檔案資料庫,制定崗位說明書,并結合新頒布的《勞動合同法》,規范勞動合同管理,依據勞動合同協調公司與職工的勞動關系;
7、根據各部門當月目標任務及工作計劃推進表,進行不定期督促后,進行定期考核;
8、對辦公室工作人員進行合理分工,明確工作職責,精心搞好對公司領導及對各部門的服務工作;
9、配合旅游公司做好大型節慶活動實施方案的起草和后勤保障對接工作;
10、做好公司年度培訓計劃,使培訓工作有連續性、不間斷性,并對各部門員工培訓及考核結果及時收歸于人事檔案管理庫,為公司員工薪資晉級打下基礎;
11、規范公司文件管理,完成行政文件材料的文書處理及各類材料的收集、整理、歸檔、利用工作;
12、樹立大沙坡頭品牌形象,加強多方溝通與協作,在沙坡頭旅游公司黨支部、工會、團總支部領導下,齊抓共管,抓好黨建、精神文明建設工作;
13、搞活并強化公司圖書庫管理,積極開展各類文體活動,營造員工良好的學習氛圍,逐步提高員工的整體學習能力;
14、完成《各部門崗位職責匯編》審核、修訂工作,5月前做好相關制度的上墻公布。
15、每月第二周星期二部門組織辦公場所衛生大掃除,公司組織相關部門進行評比,排名在末位的部門公司扣發部門負責人當月崗位工資的5%;
16、與旅游公司相關職能部門建立不定期會晤交流機制,取長補短,互通有無,共同促進。
16、認真完成公司領導交辦的其他工作。
二、成本控制目標:(10分)
1、制定出規范的餐住接待標準及接待方案,景區正常接待費用較上年有顯著下降;
2、加強部門設施財產的維護、維修工作,最大限度的降低經營財產損失率,部門設施完好率達到96%以上。
三、文化創建目標:(15分)
1、二會一課制度
1)召開周列會主要傳達公司列會精神,安排部門本周主要工作,要求有會議記錄;
2)周學習會要求部門組織員工進行業務相關知識學習,并做好會議記錄;
3)部門安排政策理論學習課每月不少于2次,要求有學習記錄,每月員工心得體會不得少于2篇;
2、素質技能目標
1)員工電腦培訓:
組織員工學習電腦操作基本知識,年底部門員工基本達到“四會
”即會錄入,會下載,會瀏覽,會使用一到兩個辦公自動化軟件的基本操作。2)每月26日前部門選取2篇稿件投至沙坡頭內刊、《東方簡報》,每年中稿數量不少于6篇(含區內媒體)。
4)常抓職業素質和業務學習,不斷提高員工的整體素質,特別是要增強員工的服務意識、市場意識、競爭意識、憂患意識、奉獻意識。
5)認真貫徹執行公司內的各項規章制度,及時傳達公司的整體工作思路及有關措施,組織部門進行崗位培訓,分解目標任務,增強業務技能,塑造良好形象。
6)部門員工保持服裝整齊清潔、儀表端莊、精神飽滿,符合《大漠景區儀容儀表規范》要求,要求員工規范文明服務用語。
7)教育職工不賭博、不打架斗毆,不說閑話弄是非,團結向上,為打造和諧團隊貢獻力量。
8)在年度管理工作中推陳出新,提出1-2件開拓創新工作思路或合理化建議。
四、安全目標:(15分)
五、目標獎罰
(一)月度考核:公司與部門簽訂目標責任書后,由部門對以上目標進行分解并上報公司辦公室審核備案,每月辦公室對部門當月分解的各項目標人物對照考核打分。
月考可分值在80分以下,只計發法當月效益工資的50%
月考可分值在80—90分之間,計發法當月應提效益工資的90%
月考可分值在90—100分之間,全額計發法當月效益工資
月考可分值在100分以上,全額計發應計提當月效益工資及獎勵工資。
(二)年度考核:
年終由公司考核小組對照該部門以上五項工作目標進行全年考核打分,考核分值與部門年終獎掛鉤,所有年終獎金由部門負責人根據崗位職責和考核分檔次發放,部門經理由公司按照員工發放平均額的1.5—1.3倍計發。
(三)獎勵
1、年底全面完成公司下達的目標任務,年終部門考核分值在82—92分之間,部門工作及其他指標全額完成,獎勵部門負責人1200元,獎勵員工人均800元。
2、年底部門全面完成公司下達目標任務,考核分值在92-98分之間,辦公室工作較往年有所突破,除獎勵部門負責人1200元,獎勵員工人均1000元之外,辦公室人均年終效益獎按照個經營部門人均效益獎平均額的1.1倍計發。
3、年底部門全面完成公司下達目標任務,考核分值在98分以上,辦公室工作較往年有明顯突破,除獎勵部門負責人1800元,獎勵員工人均1300元之外,辦公室人均年終效益將按照各經營部門人均效益獎平均額的1.35倍計發。
處罰:
1、年度考核分值在75-82分之間,不計發本部門年終獎勵。
2、考核分值在75分以下,對部門負責人處1000元罰款并調整使用,對部門員工處以600元罰款,部門所有員工淡季薪級工資不做晉級調資。
六、其他事項
1、本目標管理責任書一式兩份,公司辦公室存檔壹份,目標責任人壹份。
2、未盡事宜,由目標責任人同公司協商解決,補充條款與本責任書具有同等效力。
3、本責任書自簽訂之日起生效。
4、本責任書解釋權在公司。
總經理簽署: 目標責任人簽署:
日期: 日期:
1.人的行為是受到有形刺激(外在的可以看見的物理、化學刺激)和無形刺激(內在的如思維、情感、欲望等)后的反應結果。多個刺激的反應表現為人的行為特征改變。
2.強化是行為得以保持的關鍵。強化是指某人的某一預期反應出現后,立即給予其獎勵或滿足其需要的行為。強化有正強化和負強化之分。前者是指與反應相依隨的刺激能增強該反應的現象,后者指與反應相依隨的刺激從情境中排除時,可增強該反應。
3.觀察學習。人類通過語言和非語言形式獲取信息,通過自我調節及觀察他人所表現的行為和結果,不必親身體驗就能學到復雜的行為反應。
4.相互決定論。人的行為是環境的產物。行為、環境、個人內在因素三者相互影響、交互決定,構成一種三角互動關系。
二、行為主義心理學在旅游企業管理中的應用
1.行為主義心理學在旅游企業員工培訓中的應用
培訓之前,主管先要掌握員工行為的實際水平擬定培訓將要達到的預期目標,通過演講、講解、演示等方法,使員工自身行為的變化表現為預期結果。如果員工表現出目標行為,主管可根據強化論及時給予強化,使員工的目標行為得到鞏固。比如導游培訓,可以專門組織導游技能大賽,讓導游通過模擬現場景點講解,展示才能,從而全面了解導游們的素質特點,以便進行針對培訓。獲獎者必然會受到積極的強化。
隨著知識更新速度的加快,技能落后是員工必須面對的難題。知識學習和技能訓練,可以按照行為主義心理學的聯想學習和行為塑造原理進行。根據認知行為主義心理學的觀點,舒適的工作環境可以刺激員工產生良好的工作情緒,優秀的企業文化可以激發員工追求卓越的斗志反之亦反。另外在員工職業生涯規劃問題上,主管和員工個人應明確職業生涯每個階段的具體職業目標,以及實現該目標的具體條件和要求。拿酒店業來舉例,酒店不僅應讓員工有充電的機會,并且有持續的充電機會,為每一個有需要的員工建立培訓檔案,與員工一起進行職業規劃,將員工的發展與酒店的發展聯系起來。同時倡導建立一個學習型組織,讓員工感覺到這個酒店的氛圍可以讓他不斷地提升自己的技能,充實自己的經驗。
2.行為主義心理學在旅游企業員工薪酬發放中的應用。
根據行為主義心理學的觀點薪酬是員工行為的重要強化物之一。員工工作的目的不僅僅是追求物質報酬,但物質報酬是員工提高工作生活質量的基礎條件因為員工首先要生存然后才能發展。有些公司的薪酬計劃看上去很華麗即注重未來的薪金報酬和獎勵的增長幅度,但與員工實際需要相差太遠不能產生強化效果。公司薪酬方案如果與員工績效掛鉤則薪酬底線應該明確獎勵標準和尺度應該科學合理且得到員工認同。例如酒店業,薪酬支付的時間也是有技巧的,支付的時間不同,產生激勵的效果也不同。不同的員工會有不同的心理需求,而員工年齡的增長,經濟狀況的改變和酒店經營環境的變化也會影響到薪酬的支付效果。例如,對年輕的員工必須即時支付,無論是發獎金還是給予休假,給予獎勵或表揚都必須即時。另外當員工情緒低落時,也應該采取即時的薪酬支付,而情緒高漲時則可采取延遲支付,這樣有利于保持員工穩定情緒。
3.行為主義心理學在旅游景區規劃上的應用
華生認為除極少數的簡單反射外,一切復雜行為都取決于環境影響,而這種影響是通過條件反射實現的。針對旅游業,一個景區如果要吸引游客前來,其環境是否讓游客舒適滿意就成了必要條件。如果游客來到一個景區,接受到的都是一些有悖于自己認知、有違于內心預先期待的刺激,那必然產生抵觸情緒,且會延續很久。所以景區規劃要做到以人為本,不能盲目開發旅游資源,要考慮大多數人的審美情趣和生活便利,給游客以舒服安全便利的環境。
4.行為主義心理學在旅游反饋上的應用
行為主義者在研究方法上擯棄內省,主張采用客觀觀察法、條件反射法、口頭報告法和測驗法。客觀觀察法,包括借助儀器和不借助儀器的觀察;條件反射法,凡在不能使用語言的情況下,條件作用法都可以起作用;口頭報告法,人類是一種經常用語言做出反應的動物,人類有時唯一可觀察到的反應就是語言。華生承認口頭報告法不是徹底客觀的,而是在當前科技條件下不得已采用的權宜之計;測驗法,華生強調指出,考慮到語言方面的障礙,需要重視那些不一定要用語言的行為測驗。旅行社一般都會安排旅游反饋,多數是讓游客填寫旅行社服務質量意見反饋單。而這種方法,即使能反應出一些問題,也是不全面不及時的。如果旅行社想要更好,不妨安排一些面對面交談,即口頭報告法,游客如果融入采訪環境,或者旅行中確實碰到一些問題,相信可以看到很多靠筆寫無法看出的問題。
隨著旅游業的發展,游客出游的動機、方法、感受,都是旅游企業如旅行社、酒店、旅游景區等迫切需要尋求的答案。旅游企業期望被游客在心里選擇,期望游客選擇自己的服務產品,從而獲得經濟利益。而心理學正是研究人類心里活動規律的學科。這樣,旅游學與心理學找到了契合點。上述行為主義心理學在旅游企業管理中的四點應用如果可以做到理論聯系實際,必然對旅游企業的發展有很大幫助。
參考文獻:
[1]鄧子鵑.論行為主義心理學在人力資源管理上的應用[J].企業管理C52,2006.
一、“引教入企“合作模式介紹
2010年4月,榆次后溝古村景區在景區經營管理難以為繼的情況下,與太原旅游職業學院合作,幫助企業走出困境,提升企業綜合管理能力,為企業培養后續的管理人才。太原旅游職業學院經過實地調研之后,與后溝古村景區簽訂了四年的合作協議,由太原旅游職業學院派出教師學生管理團隊對榆次后溝古村景區進行全面的委托管理。從2010年4月至今派出11位教師,三屆實習學生58名,共計69位的教師學生管理團隊,成為學院探索“引教入企“旅游景區合作辦學的一種新合作模式。管理團隊采用總經理責任制、部門經理分管的管理模式,設置市場部、導游部、經營部、規劃部、財務部、安保部、辦公室六部一室的管理部門,分別由學院派出的教師擔任總經理和各部門的部門經理,由實習生擔任辦公室主任和部分部門員工。
后溝古村景區作為太原旅游職業學院教師學生共建的校外生產性、運行性的教學基地,學院對后溝古村進行全面的委托經營管理,轉變原有的管理模式、培訓原有員工和實習生員工,加強企業文化建設,積極開展與政府、企業、行業、后溝村相關部門的合作,實現專業群與產業、企業、崗位的對接,保護古村落文化遺產,提升后溝古村的知名度。學院依托后溝古村景區開展學生畢業實習、在校學生節假日實踐教學,日常教學實踐、教師科研課題研究等項目。這種“引教入企“的合作模式,為行業中小企業的發展注入了新的血液,引領著校企合作良性發展,產生了良好的社會效益,對于眾多資金不足、校內實訓場所有限、教學實踐教學經驗不足的高職類院校有著良好的實踐管理平臺。
二、“引教入企“合作模式的定位
肩負著人才培養和服務社會的“引教入企“合作模式是探索高職新的人才培養方案和校企合作的新途徑。經過對學院綜合指標評估,在現階段學院“引教入企“合作模式以行業中小企業為服務對象;以專業群建設融入企業管理,形成管理資源共享庫為合作方向;深化工學結合人才培養模式改革,創新人才培養模式,形成合作辦學、合作育人、合作就業、合作發展的運行機制和體制為合作目標。
(一)服務行業中小企業
旅游行業中小型企業,有著自我發展和帶動地方經濟文化發展的迫切需求,但在管理上整體呈現粗放型的經營管理模式,對于行業出現的新理念、新模式改革力度不足。山西省的旅游景區除了相對發展成熟的5A、4A級景區之外,更多的新開發旅游景區普遍存在著規模小、游客少,人才短缺、資金匱乏、信息封閉等管理困境,因自身資源有限,品牌可信度不高,中小旅游景區在市場競爭中處于劣勢,這些因素制約了中小旅游景區業的發展。“引教入企“合作模式,重組管理團隊,通過開展企業員工技能培訓,培養員工服務意識,提高員工服務技能,提升企業的整體競爭力和重塑企業文化。高職院校通過“引教入企“服務中小企業,最終實現服務社會的責任和義務。
(二)以專業群建設融入企業管理,形成管理資源共享庫
現階段,高職院校“引教入企“已經成為一種發展趨勢,具體方式為邀請院校教師進行員工培訓、參與行業技能等級鑒定、參與企業產品研發和企業發展定位、市場營銷、規劃項目。學院在專業群建設的總方向下,發揮宏觀調控能力,從各個專業優選專業骨干教師,針對企業在校企合作中需要的管理結構與管理人員,組建專業群的高精專管理團隊,探究企業管理模式、熟悉企業管理流程、工作流程。建立深度的校企合作,達到真正地輸出管理,這樣的管理團隊正是現在企業所需要的管理團隊和研發團隊。
組建后溝古村景區管理團隊,本次景區管理團隊是從學院的重點建設專業群資源庫中的景區規劃專業、旅游管理專業、導游專業、外語導游專業、會計專業,選拔景區管理團隊成員,組建景區管理團隊,輸出管理團隊。通過管理資源的整合,不斷補充新的專業建設和實踐管理的經驗,專業群建設如同一個大的資源共享庫,整合資源,形成與企業雙向互動的良性合作機制。
(三)深化工學結合人才培養模式改革,創新人才培養模式
通過對山西省高職院校畢業生的調查問卷統計,畢業生在實習結束后,多選擇到與專業相關的地方一線、二線企業就業,在就業一年期內,有近80%的學生跳槽、轉行、流失。如何培養學生在工作中能夠立足本土,從服務地方經濟文化入手,了解企業的經營管理模式和企業文化,了解企業對人力資源的真正需求。“引教入企“深入到企業一線,了解企業的人力資源需求,真正解決學生在就業中遇到的眼高手低、無從下手的現狀,從而達到學生的被動就業到主動就業的轉變,最終形成“四合作“――合作辦學、合作育人、合作就業、合作發展的運行機制和體制,深化工學結合人才培養模式改革,創新人才培養模式。
三、“引教入企“模式的“四大對接“
(一)教學過程與生產過程對接,培養高素質技能型人才
現階段高職院校與企業的合作日益緊密,以工作過程為載體,以項目為導向,以體例模塊化,內容專題化,實踐項目化等教學模式的探索,都要求教師具有高專精的專業知識和操作實踐能力。“引教入企“讓教師熟悉企業一線的工作崗位和崗位需求,發現新的工作平臺和技術革新,調整教學內容,以工作過程為載體的課堂教學,加速了教學過程和生產過程的對接,促進高職院校人才培養方案的建設和完善。
(二)專業群課程與崗位對接,帶動專業群建設、崗位細分
高職院校在自我發展和自我完善的過程中,逐漸形成了以企業為主體,以市場為導向、適應市場發展,注重技能訓練的專業設置和專業課程體系建設。對于企業多崗位的融合性特征,單一的專業和課程建設很難滿足企業的需求。專業課程之間的互補性,專業群之間的合作建設,高職院校教師的專業群化與企業的團隊管理模式的對接,更好地實現學院與企業之間的校企合作,帶動其他專業和課程的建設,通過學院的教研活動、校企合作研討會等形式聽取多方的指導建議,更好地參照業內專家的建議,進一步明確崗位職責,熟練崗位工作流程,形成良好的溝通互助的企業文化精神,全面提升企業綜合實力,形成“引教入企“的管理模式雛形。
(三)教師團隊與管理層對接打造“雙師型“教師
高職院校“雙師型“教師已經成為教學團隊的主體力量。高職院校教師通過到企業學習頂崗鍛煉,走訪調研市場,考取職業資格證書,帶領學生進行各種專業技能實訓教學、實踐教學,實習指導等項實踐教學工作,已經具備“雙師型“教師的一些要素。通過“引教入企“模式,雙師型教師團隊與企業管理層的成功對接,與行業、企業有了更多的信息溝通和業務往來,對企業的管理模式、企業員工的培訓有直接的管理和培訓經驗,這都促進了高職院校教師“雙師型“教師實踐管理和操作能力的加強。
(四)科研團隊與研發團隊對接,完善技術創新體系
高職院校教師學歷逐年提升,呈現出高學歷化的趨勢。高學歷化的高職院校教師在教學理論研究、教學科研方面能夠更好地開展教學與科研的研究,敏銳關注學科前沿,并具有較強的獨立創新能力。高職院校教師通過承擔校企合作科研課題的研究任務,促進了高職院校教師在理論研究、技術革新、深度校企合作等方面的成長。“引教入企“模式,開拓教師服務社會的平臺,實現教師從學習型到創新型的轉變,通過職業實踐,建設創新團隊,主動適應行業變化、科技進步、職業技能要求,提高教師的實踐能力和創新能力。通過“引教入企“,教學科研團隊成為企業的技術革新、管理創新研發團隊,解決企業面臨的具體問題,對行業前沿、企業發展的政策與方向有著更加理性、科學的分析判斷。
四、建立“引教入企“模式的長效合作機制
(一)形成管理團隊的連貫性
職業院校專業教師企業實踐時間一般為三個月到半年為一個周期,作為企業的管理團隊,半年時間是管理團隊的磨合期和適應期,在“引教入企“模式下的教師管理團隊在企業從事管理崗位,應保持管理的持續性和連貫性,一般應為1-2年的時間,并保持管理團隊整體的穩定性,加入新教師,形成管理團隊的梯隊建設,保證“引教入企“模式的長期合作,也便于對“引教入企“模式進行量化分析的科學性和可操作性。
(二)創建實訓基地大教室,為學生搭建職業發展大平臺
后溝古村景區作為學院的校外教學基地,為學生提供了更多的教學實踐機會,從2010年4月到2012年4月,共有420名學生節假日實踐學習,2648名學生在后溝古村進行為期一天的實踐教學活動。根據各專業教學要求進行專業專項實訓,景區管理系學生開展景區規劃項目訓練,信息系學生著眼于對景區的標識和景區的整體風格的規劃和分析,旅行社管理的學生設計旅游線路,旅游景區市場營銷專業學生進行景區市場營銷和廣告策劃,導游專業的學生景區景點講解訓練等項目,并組建學習小組,形成最后的實訓項目報告和項目可行性分析。以及對于專項問題進行調研學習,如農耕文化、古村落、地質地貌、生存環境調研等研究項目,形成調研報告等。創建實訓基地大教室,促進學生學習的興趣,激發學生的專業創新能力,實現模擬職場需求到真實職場需求的轉變。
(三)共享多方資源,拓展企業發展的新模式
如何共享旅游業界的多方資源,對于中小型的旅游景區來說,對于校企合作的企業來說,更多資源的共享,為經營管理帶來很多的經濟效益和社會效益。如后溝古村景區在“引教入企“合作之后,加入“品鑒山西“文化旅游聯盟,聯盟企業通過整體營銷、聯合銷售、跨省宣傳、聯盟會議等方式,實現聯盟企業整體實力提升和文化品質的凝練,這對于這些中小型的旅游景區來說,是從經營管理到廣告營銷的一次華麗轉身,并帶來先進的管理理念和管理模式,提升了企業的知名度和管理水平,對于管理團隊的教師來說,加入行業聯盟,對于教師角色的轉變,從教師到職業人的轉變有著非常重要的意義,提供了一個快速成長的平臺。同時教育主管部門、旅游主管部門、地方政府對于“校企合作“模式的的大力支持,行業旅游聯盟的互通有無,多家旅行社的業務往來。“引教入企“模式讓企業在共享學院的智力資源中受益,也為合作企業提供了更加廣泛的資源,促進校企合作模式的革新和完善。
總之,“引教入企“模式的探索剛剛開始,積極發揮政府在“校政行企“合作中的主導地位,完善相關制度建設作為有力保障、發揮行會等組織在校企合作中的作用;依托地方經濟的發展,為地方經濟和文化建設培養專業技能型的人才,進行技術改革和管理模式的創新,帶動地方經濟的發展模式的轉型;開拓領域探索企業管理經驗的教學科研的轉化,形成教師學生一體的管理團隊,為學生的實習就業提供更多的選擇。探索校企合作的多種合作模式,建立和完善學校、行業、企業、研究機構的合作機制。更好地提升高職教育的校企合作還需要在以后的實踐探索中繼續研究。
(一)總體思路
集團公司2006年發展的總體思路是:以十六屆三中全會和“三個代表”重要思想以及溫總理在世界旅游組織(WTO)第十五屆全體大會上的重要講話為指針,以市委八屆五次全會和全省旅游工作會議精神為指導,立足集團,放眼全球,把對世界潮流、國際水準、全球經驗的認識化作集團公司行為的準則,以服務現代制造業基地為契機,以振興南昌旅游業為己任,堅持以創新為主推進器、以發展為根本動力,全面實施“先仿后創”的戰略,用“三劃”明確方向,用“三化”引導發展,用“三創”更新手段,用“三提”展示品味。
(二)基本目標
集團公司今年務必以國內先進的旅游集團為趕超和比肩目標。2006年,實現:
景區接待旅游者62萬人次,旅游收入3100萬元,分別比上年增長13%;
賓館接待住宿者11.15萬人次,營業收入1580萬元,分別比上年增長13%;
以厚田沙漠生態旅游景區和南昌賓館改造擴建項目為主要載體,力爭實現引進外資100萬美元、引進內資1000萬元人民幣。
三、集團公司的發展重點和關鍵舉措
2006年,作為集團公司已經步入快速軌道的一年,務必將先進的經營理念和管理方法“拿來”,實現集團公司與國內先進旅游集團剛性管理的“對接”。同時,將堅持下列發展重點和關鍵舉措。
(一)用“三劃”明確方向
1.編制好集團公司發展規劃
圍繞服務全市建設現代制造業基地的總體部署,把握好我市旅游業發展優勢,有效重組、整合和利用旅游資源,科學地制定出階段性發展目標、措施、重點項目等,來指導所屬企業的發展工作,避免盲目低層次和無效的工作。今年尤其是要從戰略上保證做正確的事,從戰術上保證正確地做事:一是結合集團公司的實際,制訂好集團公司3-5年的發展規劃,凸顯集團公司的差異性優勢,彌補管理上的不足;二是在完成厚田沙漠生態旅游景區勘界的基礎上,編制好《厚田沙漠生態旅游景區總體規劃》,并力爭擠進全省乃至全國重點特色旅游項目,為申請國債項目打下良好的基礎;三是為促進滕王閣景區的可持續發展,著力制定好《滕王閣歷史文化博覽區規劃方案》。
2.搞好企業形象策劃
企業形象是一個綜合的、系統的整體。2006年,集團公司要把搞好企業形象策劃,作為壯大集團公司、促進發展的一個重要的基礎性工作來抓。一是緊緊抓住市委、市政府主辦的“2006’中國·南昌第三屆金秋經貿活動月”活動為契機,通過舉辦精美的節慶活動,進一步樹立集團公司在旅游行業中的整體形象;二是要通過抓好集團公司及所屬企業合同、協議、對外業務的細微管理,全面塑造集團公司在社會公眾心目中“誠信為本”的經營者形象。
3.做好旅游項目策劃
一是集團公司為配合好“2006’中國·南昌第三屆金秋經貿活動月”活動,繼續在厚田沙漠生態旅游景區策劃沙漠風箏節、沙地排球等賽事活動和參與性項目,實現厚田沙漠景區旅游人氣指數的持續攀升;二是滕王閣要結合《滕王閣歷史文化博覽區規劃方案》,策劃并實施好歷史文化展示區等的起步建設;三是緊盯國家旅游產業政策,在完成厚田沙漠景區總體規劃的前提下,對整個景區進行全方位包裝,認真策劃好厚田沙漠景區的基礎設施建設項目,最大限度地爭取國家資本的支持;四是以策劃好千畝荷塘、生態觀光園、沙灘游泳場以及滕王閣景區主閣G層等項目為載體,積極開展厚田沙漠景區的項目融資工作,全面完成集團公司的招商引資任務。
(二)用“三化”引導發展
1.制度規范化
實現規范化的管理是集團公司發展的內在要求。當前,一是要認真總結集團公司上一年運行過程中存在的問題,并借鑒外地先進旅游集團公司的成功作法,完善集團公司的制度體系;二是結合工作職責、服務規范等方面因素,逐步建立集團公司監督、考核體系;三是集工作負荷、工作時效、奉獻精神等要素為一體,形成富有集團公司特色的激勵機制,激勵員工為企業獻計獻策。
2.企業集團化
一是從著力完善集團公司的法人治理結構入手,逐步完善集團公司的董事會、監事會;二是按照集團化發展的要求,以股權控制式的組織模式為目標,建立起資產經營一體化,垂直控股的母子公司體制形態,強化集團公司對所屬企業的財務管理;三是通過聯合證券公司進行資本運作,以行政劃撥、股權轉讓、控股(參股)經營等多種低成本擴張方式,進一步做大集團公司規模,下一階段擬考慮的對象是國際組團社和旅游車隊。
3.管理信息化
一是充分利用集團公司的硬件網絡優勢,在集團公司內部搭建起暢通、快捷、有效的財務信息平臺,形成集團公司財務信息快報系統;二是建立起管理信息平臺,充分發揮集團公司管理的樞紐作用,實現內部資源共享;三是配合全市信息化建設進程,建立集團公司網站,實現網上營銷和網絡招商。
(三)用“三創”更新手段
1.創新觀念
各項工作用“三個有利于”的標準來衡量,用“三個代表”的重要思想來要求,先干不評論,先試不議論,實踐作結論,干出集團公司的精神、速度和風范,把發展是硬道理的思想解放得更開,把發展是硬道理的的觀念轉變得更快,把發展是硬道理的思路創新得更新,把發展是硬道理的措施落實得更實,牢固樹立集團公司700多名員工都能對接市場的觀念。
2.創新資源
一是創新集團公司的無形資源,2006年,集團公司要確實抓好“滕王閣”知名商標的注冊事宜,充分借鑒黃鶴樓等兄弟單位的先進經驗,用我們的無形資產吸納別人的有形資金;二是創新人文資源,滕王閣景區和厚田沙漠生態旅游景區要不斷地挖掘更為豐富的人文資源,通過編成故事、傳說等吸引更多的游客。
3.創新體制
一是完善好集團公司本部的分配制度改革,按照“功效掛勾、效益優先、考核細化、公平兌現”的分配原則,完善競爭、激勵機制,更好地調動員工的積極性;二是對集團公司所屬企業區別不同情況,分別采取委托經營、全額承包、股份制經營等多種形式進行管理,以激活企業活力;三是建立、健全營銷體制,尤其是要借鑒國內、外先進的營銷方法,推出“保護旅行社毛利”的激勵方式,大力推動與我們合作的旅行社等由“座商”向“行商”的轉變。
(四)用“三提”展示品味
1.提升思想品味
當前,要著重把經營好兩級團隊作為貫徹“三個代表”重要思想的具體體現,通過不斷學習,建立起與市場運行機制相適應的高質量的學習型管理隊伍。尤其是集團公司中層及高管人員對內要以團結為己任,在堅持原則的前提下,把一班人緊緊地凝聚在一起;對外要以提高企業知名度和社會影響為己任,協調溝通好社會各界關系,奮力拓展集團公司的生存發展空間,為集團公司快速擴張打下堅實基礎。
2.提升文化品味
在繼續抓好員工培訓的基礎上,一是圍繞集團公司的發展目標和發展戰略,培養全體員工的企業精神、企業價值觀和道德意識;二是通過對員工的文化引導,使企業的共同價值滲透到管理和制度層面;三是根據服務不可儲存的特點,高度重視游客的意見,及時、快捷地滿足游客的各種要求,以提高游客對企業的忠誠度,培養“集團優我榮、集團衰我辱”的責任感和使命感,將集團公司的命運與個人的命運緊密地聯系起來。
3.提升建設品味版權所有
一、強化行業標準提升服務質量
(一)、抓好三個培訓
一是新批旅行社總經理培訓班。準備在春節前舉辦一次旅行社總經理培訓班,培訓對象為**年以來批準成立審批的旅行社總經理,培訓內容為團隊檔案建設和管理、《旅行社管理條例》、業務年檢、旅游投訴處理等。
二是旅游星級飯店中層管理人員培訓班。主要內容為落實《訪查規范》,強化環保、節能理念。08年在旅游星級飯店開展迎接城運會、強化標準管理、提升服務質量活動,使星級飯店服務標準化、規范化。組織一次星級飯店管理層出去業務考察,學習別人的飯店管理先進經驗,使南昌星級飯店管理和服務更上一層樓。
三是農家旅館員工培訓班。主要內容為食品衛生、服務規范。
(二)召開一個現場會
在抓好灣里“敏利來”農家旅館評定工作的基礎上,協助局里召開一次全市鄉村旅游工作現場會,引導鄉村旅游工作的逐步推開。開展旅游強縣創建工作。抓好鄉村旅游和農家樂、農家旅館的發展。通過旅游強縣創建活動,提高鄉村旅游的服務水準,提高百姓生活水平。
二、加強溝通協調營造發展環境
(一)抓好獎勵政策兌現的協調
**年,要進一步加強與發改委、交通、電力等部門的協調,盡力縮短地接、專列、包機獎勵,星級飯店水電政策獎勵,旅游汽車免征政策的兌現時間,使獎勵政策能夠發揮其鼓勵、激勵和引導作用,增加南昌的旅游流量,提高旅游對經濟的拉動作用。
(二)抓好奧運的對外招徠協調工作。
準備在春節后,組織部分國際社到北京對接,吸引國外的運動員、記者和游客等能來江西、來南昌旅游,拓寬入境旅游渠道。
(三)抓好星級飯店經營環境協調
今年來,星級飯店對公安部門無序進入酒店抓賭和市保安公司強行星級飯店保安購買制服問題反映十分強烈,我們將加強與公安部門聯系,盡力為星級飯店的經營營造良好環境。
三、開展創優活動激發企業活力
(一)在旅行社行業開展等級評定活動
我們將參照景區等級評定的方法,將旅行社劃分為4a、3a、2a、1a四個等級。4a為最高等級。第一季度制定等級評定標準在網上,旅行社根據標準開展創優活動,年底評比發牌。
(一)有利于學生的培養與就業
大專院校與本科院校在培養學生的定位上有著本質的區別。對于本科院校來說,更側重培養學生對基礎知識的掌握,形成一定的研究能力。對于大專院校來說,偏重于培養技能型人才,更強調實踐性。因此,大專教育不能只依靠課堂,實驗室,一定要走出去,深入到一線企業中去。學生的就業率就能從側面反映出學校的教育質量。校企合作的實施,不僅避免了大專院校在學生培養上的盲目性,也能保證學生所學的技能更符合企業的需求。同時,也極大縮短了畢業生入職后的適應時間。因此,對學校、學生及企業都比較有利。
(二)有助于提高教師的教學水平
通過校企合作模式,能有效解決高職院校中教師缺乏實踐技能的問題。學校可定期派教師到企業中工作,參與到企業的經營與管理中去,獲得更多的實踐經驗。也可以讓企業安排一線人員或優秀管理人員到學校去講課,進一步提高教師的教學水平。
(三)有利于促進企業的發展
伴隨著我國旅游業的蓬勃發展,旅游企業的用人問題也更為突出。很多旅游企業常常會面臨用工荒的尷尬境地。采用校企合作,不僅可以讓學校根據企業自身需求對人才進行定向培養,還能確保企業有足夠的人才儲備。尤其是利用“訂單式”培養機制,能有效解決企業的燃眉之急。
二、高職旅游管理專業校企合作的現狀
當前旅游管理專業校企合作包括下列幾種形式:(1)旅游企業為學生提供頂崗實習機會。為教師提供工作崗位;(2)旅游企業指派人員做兼職教師;(3)學校讓教師為企業作員工培訓;(4)旅游企業員工參與學校相關人才培養方案的制訂;(5)學校和企業利用“冠名班”的方式,共同簽訂協議,聯合培養學生、(6)校企合作,共同開發、出版教材。其中,只有前兩種形式得到大量推行,其余都還在摸索之中。
很多大專院校的校企合作基本是系部、專業教研室主人及專任教師和企業進行聯系,而校級領導則較少參與。并且,學校未成立專門負責校企合作的部門。企業對校企合作也缺乏一定的積極性,雙方合作層次較淺。很多旅游企業不太關注校企合作,只給學生提供部分頂崗實習崗位,為一些教師提供實踐機會。只有少數企業會專門派員工到學校作兼職教師或直接參與制訂人才培養方案。總的來說,企業之所以對校企合作無積極性,主要是他們認為這無法為企業帶來實際的效益,即企業的收益與付出不成正比。企業為學生提供實習機會,但學校不能給企業帶來什么。而旅游企業通常只有在旅游旺季時,才比較愿意讓學生來實習,緩解用工緊張問題。不過,這常常和學校的教學安排有沖突,學校也不會答應。
三、加強旅游管理專業校企合作的建議
(一)構建校企雙方利益驅動機制
要真正實現校企合作,必須調動起學校與企業雙方的積極性。那么,最關鍵就是要找到兩者利益的結合點,才能保持良好、持久的合作關系。首先,應在政策上給予參與校企合作企業的支持。比如,出臺相關的優惠措施,鼓勵企業接收師生參與工作實踐。并進一步加大對高職教育的投入,從而形成政府主導、行業指導、企業參與的辦學機制,促使企業自覺參與進來。然后,實施企業優先選才制度。參與校企合作的企業,讓它們獲得優先錄取學生的權利。最后,構建雙方人才共享機制。開展校企合作時,高職院校與旅游企業都應充分挖掘各自的人才資源優勢,形成人才共享的局面。高職院校可以將旅游企業中優秀的一線員工聘請為兼職教師,為學生帶來最新的旅游行業動態及實用的管理理念。同時,協助高職院校開展各類實踐性教學工作等。
(二)采用“冠名班”方式進行定向培養
校企合作的實質就是人才培養的合作。為了更好地將學生培養成企業所需的員工,就應提前使學生認定角色。通過“冠名班”的形式對學生進行定向培養,是比較有效的方法。比如,高職院校可選擇部分優秀的旅行社、星級酒店等作為景區景點合作目標,然后,深入企業做好調研工作后,再簽訂共同協議。學生入學后,可組織學生對合作企業進行參觀,便于他們對企業的了解。企業也可安排人員到學校專門宣傳本企業文化等,使學生增強對企業的認同感。然后,他們可結合自己的喜好及個人意愿選擇“冠名班”。再由合作企業進行面試,最后確定入選名單。“冠名班”的具體人才培養方案及教材開發,需由校企雙方共同完成。可讓企業的高級管理人員為學生講課。并結合企業的實際需求定向培養人才,盡量使學生符合企業的需求。此外,學生還可到冠名企業頂崗實習,不僅能解決他們的就業問題,還能使他們盡快融入到企業當中。
(三)重視“雙師型”人才隊伍的建設
師資力量是確保教學質量的基礎條件。高等職業院校偏重于技能型人才的培養。因此,高職院校更需要建立一支優秀的“雙師型”教師隊伍。盡管“雙師型”教師數量不少,不過整體素質卻不高。教師工作與旅游行業的工作有著本質的區別。若教師缺乏行業經驗,其職業教育也只能停留在表面層次。因此,一定要加快“雙師型”教師隊伍的培養。一方面,可以挑選專業教師到合作企業頂崗工作,豐富行業經驗。另一方面,學校也可從企業邀請資深的工作人員為學生講課,或者作為專業教師的指導老師,提高專業教師的教學質量。
通知要求,嚴格考核晉級標準和職工工資預算管理。利潤總額、經濟增加值、經濟增加值改善值的目標值比上年下降較多的企業,無論完成情況如何,考核等級不得進入A級。利潤總額目標值比上年增長的,工資總額按照行業工資增長調控線適用范圍合理確定;利潤總額目標值下降的,同口徑工資總額不得增長。中央企業要重點在深化改革、開源增收、節流控虧、壓縮“兩金”、剝離整合等方面狠下功夫,為全面完成業績考核目標提供堅實保障。
國資委副主任張喜武在中央企業負責人經營業績考核工作會議上表示,業績考核既是國資國企改革的重要內容,又要服從服務于改革的需要,在改革的一些重點難點問題上率先探索、有所作為。針對以管資本為主加強國有資產監管的要求,要進一步完善經濟增加值考核,引導企業改進價值管理,更加注重資本的功能放大,更加注重資本的運行效率,更加注重資本的經營安全,確保國有資本投到哪里,考核工作就延伸到哪里,不斷提高企業發展質量和資本回報水平。針對企業功能界定分類,要加快推進分類考核,突出不同類別企業的考核重點,實行定量與定性分析相結合,科學設置考核指標和權重,引導企業根據自身的功能定位,明確發展方向,合理配置資源,更好地服務國家戰略目標。
要堅持“業績升薪酬升,業績降薪酬降”,加大業績考核力度,加快調整規范分配關系:一是嚴格執行薪酬分配與業績考核緊密掛鉤的制度。堅持業績導向,嚴格考核管理,合理確定基本年薪、績效年薪和任期激勵收入的比重;二是加強分類分級激勵約束。完善企業負責人薪酬形成機制,科學設定薪酬結構,完善薪酬確定辦法,健全考核評價機制,有效調節薪酬差距,調整偏高過高收入;三是強化考核的懲戒約束。對未履行或未正確履行職責造成企業經營投資損失的,在業績考核上要嚴肅處理,在薪酬分配上也要建立相應的扣減和追索扣回機制;四是全面推進全員考核。以實績和效益為導向,以崗位職責為基礎,以目標管理為重點,進一步改進和完善考核的方式方法,拓寬考核途徑,促進考核規范化、常態化,更好地集聚人才、用好人才、留住人才,讓中央企業各類人才的活力充分激發、才華充分施展。(趙妍)
四川各級政府出臺政策支持鐵塔公司
通信產業網訊 近日,在四川鐵塔公司的推動下,四川省經信委和部分市州政府陸續出臺政策,支持鐵塔公司發展。
四川省經信委下發《關于加快推進我省鐵塔等通信基礎設施建設的通知》,要求各市州經信委重視和支持鐵塔等通信基礎設施建設,提出本地通信設施建設規劃、支持政策和措施;市州經信委牽頭成立本地通信運營企業共建共享協調小組,將鐵塔公司納入,建立健全聯席會議制度,共同研究推進本地區共建共享工作,并將鐵塔建設納入社會經濟發展總體規劃。(王彥彬)
遼寧移動分層分級治理垃圾短信
通信產業網訊 為提高點對點垃圾短信攔截精準度,降低誤攔率,切實有效地降低垃圾短信投訴量,近日,遼寧移動建立了基于用戶屬性的垃圾短信分層分級治理機制。據悉,該機制根據客戶基礎屬性、通信特征,通過攔截內容、客戶舉報及內部員工舉報等多途徑,篩選垃圾短信的數據,根據投訴和攔截等信息,采用社交網絡、邏輯回歸等判別模型對網內用戶進行了分層分級管理,并根據不同級別的客戶進行個性化攔截。點對點垃圾短信分層分級治理機制試運行以來,遼寧省內日均垃圾短信誤關停投訴量降低20%,每萬用戶周等效MO垃圾短信量降低了66.12%,網內點對點垃圾短信投訴量降低了44.27%。(高超)
中國電信天翼混合云服務正式商用
通信產業網訊 2月11日,中國電信股份有限公司云計算分公司宣布,中國電信天翼混合云服務正式商用,在國內市場首次正式提供基于虛擬數據中心(Virtual Data Center,VDC)的混合云服務。在剛剛結束的試商用期間,試商用客戶見證了天翼混合云服務安全、可靠、穩定的運行。天翼混合云優化完善了支撐體系,顯著提升了企業客戶資源準備的速度,實現了對混合云資源的全生命周期管理。客戶的IT部門只需使用已經熟悉信賴的平臺和技術,即可查看、管理并運營混合云環境。(趙妍)
海南開展移動通信“清網排障”專項行動
通信產業網訊 為全面提升海南省主要城市、主要旅游景區(點)、人口密集場所等重點區域的移動通信質量,海南省政府辦公廳于日前向各市縣政府、省直屬相關單位印發了關于移動通信系統清網排障專項行動方案。此次清網排障專項行動提出:組織電信、移動、聯通三家基礎電信運營企業集中開展對各市縣重點區域內基站故障排查及優化處理,預計完成站點排障954個、基站擴容383個、市縣基站優化3229個、陳舊設備替換263個,實現基站補網建設313個,打擊非法基站300個,全面改善移動通信質量、確保春節期間為居民和游客提供高質量通信服務。(曉燕)
(一)踐行“內外交替、全崗培養”的旅游人才培養模式
旅游管理專業主動適應河源及廣東省對旅游行業人才的需求,在學校校企合作辦學理事會的指導下,依托河源市旅游行業協會,完善旅游管理專業建設指導委員會,創新校企合作形式與運行機制,探索“內外交替、全崗培養”的旅游人才培養模式。充分的行業調研后,將旅游管理專業人才培養體系定位為:培養掌握旅游服務與管理的基本理論與技能,可從事旅行社導游、計調、外聯、旅游產品營銷、景區服務和管理、國際領隊、航空票務等工作,具有良好職業道德的高端技能型人才。該培養體系致力于旅游人才能力培養的全過程滲透職業素質訓導,實現學生職業技能和職業素質的雙培養與雙提高,切實提高了校企合作的深度與廣度。根據高職面向行業崗位培養人才的特點,明確專業辦學定位和人才培養目標,培養適應旅游業發展需要的導游人才。
(二)建成“校企生”三方互動的專業平臺
旅游管理專業按照“理論實踐一體化、實訓基地企業化、教學實訓項目化、素質培養全程化”的建設思路,在專業教學中增加具有豐富經驗的企業專家,引入職業經理人入聘教師團隊,讓企業直接參與到人才培養過程中。同時,派遣專業指導老師到企業掛職煅煉,推動校企雙聘制度,構建校內校外“雙師”隊伍。專任教師與來自企業一線的高水平兼職教師相結合,發揮各自優勢,對學生進行職業熏陶,縮短學生成為企業員工的適應期。構建校內校外“雙基地”,通過專業指導委員會實現校企共訂人才培養方案,企業與學校共抓學生實習的日常培訓工作,校企共享教學資源與設備、共管實踐教學過程、共選訂單學生。突破淺層次、向深層次校企合作推進,與此同步,核心課程的能力目標、知識目標及教學設計均源于行業用人實際。
(三)立德樹人,加強專業課程體系建設
明確旅游行業資格證書在旅游管理專業人才培養中的重要性,專業核心課程和教學內容應覆蓋相應職業資格要求,積極主編源于行業的核心課程教材。例如,基于全國導游人員資格證書考試,國家導游考試基礎考證課程融入主干課內。校、內外實踐教學兩個系統相互交融,堅持德育先行,在課程系統中突出職業崗位能力和職業素質的結合。綜合而言,就是要在旅游人才培養中,培養完整的“社會人”而不是片面的職業人,推進相互融通的“雙證書”制度,執行旅游人才培養實習、就業的評價與反饋制度。
(四)推進“校企生”三方共享型的網絡資源庫建設
目前,已將所有核心課程建成網絡課程,并遴選核心評審為優質課程、校級精品課程、省級精品課程。課程通過網絡教學平臺培養學生的在線學習能力,每個網絡課程基本內容主要包括以下內容:課程講義與課件、課程標準、課程執行文件、課程資源、課程案例、思考與討論、項目任務、考試與練習等8個版塊。專業在集合所有網絡課程資源后,初步建立了旅游管理專業共享型資源庫。具體而言,專業資源平臺首先根據學生的認知規律,較好地處理理論與實踐,知識與能力之間的關系。例如:網絡作業、在線測試應遵循由實際到理論、由個別到一般、由具體到抽象、由零碎到系統的原則,針對要學的知識和技能設計出貼近生活和旅游行業實際的項目任務,在任務中蘊含要學習的基本概念和要求,力求以項目驅動學生自主學習。專業資源平臺要進一步整合優質課程資源,整合行業案例,與企業員工、學校各專業、旅游行業共享相關網絡課程資源。
二、“校企生”三方互動人才培養模式實施的成效
(一)學生方面
“校企生”三方互動人才培養模式的實施有效地培養了學生的職業技能和綜合素質。旅游管理專業校內生產性實訓基地、校內旅行社等校企合作平臺的引入,使學生在真實的工作環境、企業文化和職業體驗中,完成真企業技能操作任務。與此同時,項目的實施陶冶了學生們的職業意識、責任良知,增強了創新能力,使學生明確了自己的職業方向與定位,提高了學生的就業率與就業質量,有利于實現培養高技能旅游人才的目標。
(二)企業方面
項目實施提升了旅游企業整體實力及社會聲譽,拓寬了獲得優秀員工隊伍的渠道。例如,校企合作開創校內旅行社營業部,創立了品牌旅行社進駐大學校園的嶄新模式,為企業拓展了區域客源,推廣了企業品牌。成熟的校內生產性實訓模式使旅行社獲得穩定的頂崗實習學生,降低了旅行社的用人風險與成本。同時,由于旅行社導游用工季節性很強,是服務型企業,項目的實施突現了優秀導游隊伍的培養與支援,提高了企業效益和整體競爭實力。
(三)學校方面
項目培養了一批“雙師型”教師,優化了教學質量,提高了學校的產學研服務水平。專業教師在校內旅行社營業部具備教師和部門主管的雙重身份,教師通過參與旅行社的建設和運行,得到了實踐鍛煉,成為了真正的“雙師型”教師,提高了授課的實戰性與有效性,優化了教學質量。旅行社職業經理人通過指導學生實訓、實習,進入學校兼職教師庫,完善了師資結構,構建了“雙師”結構的教師隊伍。與此同時,專業依托校內旅游規劃與發展研究中心、酒店咨詢與管理研究中心、客家菜研究中心等,面向社會開展職業資格鑒定和在職培訓,為旅游景區和旅行社的新進員工、在崗員工、中高層管理者進行景點導游、旅游服務禮儀、旅游服務心理、旅游市場營銷、景區開發與規劃等項目培訓,進一步夯實了學校的產學研服務水平。
三、“校企生”三方互動人才培養模式實施的瓶頸及優化策略
(一)改革課程考核模式
人才培養模式的實施需進一步突破傳統考核方式的制約,建立“工作過程考核”和“工作業績考核”相結合的課程考核模式,并推行網絡化考核。目前,專業仍需要加大力度,建立題量充分的課程筆試考核、實務考核題庫。例如,《導游業務》課程可以運用校內旅行社導游人才庫考核指標體系,根據學生導游帶團過程的表現、學生在校內旅行社的工作業績,與學生課程理論及技能考評綜合加權,得出對學生該門課程的量化評價,給出《導游業務》課程的學習成績,從而實現能力考核真實化,突出可操作性。
(二)優化專業共享型資源庫
旅游管理專業平臺課程上的所有網絡課程,均需要進行優化,并爭取加入視頻實錄的全程錄相,拓展網絡在線學習資源。基于各門課程充實的基礎上,優化旅游管理專業共享型資源庫平臺,重點需強化資源庫作為專業資源、行業資源、企業資訊的中轉平臺作用,真實地呈現出專業改革的各項成效,進一步放開訪問權限,惠及學生、企業員工培訓、行業資格認證等,進一步申報共享型資源課程等教學質量工程立項。
(三)強化學生雙證制,提高就業對口率
通過舉行全國導游人員資格考試考前培訓、口試模擬、校園導游大賽、旅游文化知識競賽等形式多樣的活動,提高學生雙證書通過率。學生獲得導游證后,經過專業實習、頂崗實習的鍛煉,參加旅游專業人才雙選會,就業信心增強,增加了學生對口就業的機會。重視學生畢業實習單位的選擇輔導,許多學生完成畢業實習后就與用人單位簽訂了工作協議。實習指導教師除了做好常規指導工作外,還要協助把關學生畢業實習單位的質量,指導學生客觀、慎重地選擇適合自身發展的單位,促進學生實習與就業銜接。
(四)以賽促學,成效顯著
旅游管理專業可舉辦校企共辦的導游風采大賽,以賽促學,豐富大學校園文化生活,提高學生專業素質,提高學生的知識應用能力,鍛煉旅游服務技能,同時為各級導游比賽選拔人才。以賽促學的實施,有利地帶動了學生的求學熱情,激發了專業學習動機。旅游管理專業教師對參賽學生進行層層選拔,挑選出參賽學生進行集訓,并對理論考試、講解能力、儀容儀表和才藝表演方面對選手全面培訓,對高素質旅游學生的培養起到良性促進作用,可以取得顯著成績。
四、結論
關鍵詞:CEC-CDIO;旅游英語;情景導游;課程設計
一、引言
CDIO工程教育模式已成為近年來國際工程教育改革的最新成果,它是由美國麻省理工學院、瑞典皇家工學院、瑞典林雪平大學和瑞典查爾姆斯技術學院等四所大學經過四年的探索研究而創立的,CDIO是構思(Conceive)、設計(Design)、實現(Implement)、運作(Operate)4個英文單詞的縮寫,它是“做中學”和“基于項目教育和學習”(Project based education and learning)的集中概括和抽象表達。石家莊職業技術學院自獲得國家示范性高等職業院校建設項目以來,借鑒國內外先進的職業教育理念,深入開展專業建設與課程改革,結合高職院校人才培養目標,以校企深度融合作為基礎平臺,并與CDIO工程教育理念對接,創新了CEC-CDIO高技能人才培養模式,著力培養具備良好的職業道德、創新意識和團隊合作能力,具有國際視野、國際理念和國際競爭力的高技能人才。在此種改革的浪潮下,旅游英語專業人才培養模式、課程體系以及課程實施的教學改革勢在必行。
《情景導游》是旅游英語專業的一門專業核心課,目的是培養旅游一線的英語導游員,學生需要掌握有關導游人員的職責、導游服務程序、相關旅游法規和政策等方面的知識;該課程教學重點是培養學生導游服務能力,尤其是英語服務的能力,掌握導游服務中常見和特殊問題的處理等方面的能力。這門課程綜合性較強,對學生而言,難度較大。如何通過合理的課程設計及有效的教學方法提高教學質量,是一個值得探討的問題。
二、《情景導游》課程的設計
1.設計理念及思路。本課程打破以知識傳授為主要特征的傳統教學模式,以動手能力和職業素養的培養為主要目標。通過企業調研,對崗位及其工作過程進行分析,確定崗位典型的崗位工作任務和特點,明確課程目標。繼而通過分析并整合,得出崗位關鍵職業能力,以此為線索來設計典型項目。內容應涉及紅色景區、人文景點、現代景觀、歷史文化、自然地理等幾個學習項目。課程內容突出對學生職業能力的訓練,理論知識的選取以能完成工作任務為標準。
2.確定課程目標。《情景導游》課程的培養目標設定為:能夠以景點景區導游員身份,有針對性地獨立組織景點中英文講解詞、熟練地實地講解;以地陪身份基本獨立地完成接團、入住、送團工作任務;并兼全陪、領隊身份,協助處理導游過程殊任務。具體教學目標如下表:
3.精選教學內容。《情景導游》的課程內容具有很強的實踐性,需要多次的實地演練才能熟練掌握。為此,本課程采用項目教學,并以河北和北京為主要地域設計課程項目,方便學生進行實地學習和訓練。同時,學生們畢業后主要在這一區域選擇工作單位,對該區域的景點有所了解可促進學生們順利就業。通過與行業專家協商,共設計了五個項目,涉及五類景點:西柏坡、趙州橋、奧林匹克公園、故宮及香山。每一項目的實施包括CDIO四個階段:資料搜集與準備(包括相關導游業務知識)、導游詞創作及翻譯、小組課外訓練與景點實訓及講評等四部分。
三、《情景導游》課程的教學實施
1.教學實施方案
本課程安排在第四學期(三年制),共96課時,歷時16個教學周,每周6課時。6個課時全部安排在一天(上午4課時,下午2課時,這種設計便于組織學生進行合作學習和情景導游實訓)。每3周進行一個景點的情景導游教學(課堂上的理論學習一周,小組討論合作學習一周,情景導游實訓一周),最后一周進行總結研討。
2.教學實施過程
本課程的教學以項目為載體,項目的實施按照CDIO教學模式進行,學生查閱資料,收集有關景區景點信息,小組討論確定項目實施方案,即構思階段;小組成員將項目實施方案中任務進行分解,落實到人,制定時間安排表,完成項目設計,即設計階段;小組成員嚴格按照項目時間安排表,完成各自任務,并最終將小組個人完成任務進行匯總,最后完成小組項目,即實現階段;最后小組成員將項目中角色進行分配,各自訓練,而后在景區或課堂多媒體教室進行展示,接受教師、專家及其他小組的評價,完成最終運行階段。
3.教學評價
我們改變了以往老師單獨評判的模式,成立了由教師、外教(外籍游客)、行業專家、學生組成的評判小組,從不同角度給學生們打分,綜合評價學生們的表現,成績更加客觀。考評方式見下表:
四、幾點思考
1.教學團隊的組成
本課程教師團隊應由專兼職教師組成,共分為三部分:專任教師2人,承擔英語、導游知識教學;兼職教師2-3人,來自行業一線,負責學生實訓課程的指導與評價;外籍教師1-2人負責學生英語語音、語調的糾正,以及學生聽說能力的訓練,提高學生口語表達能力,并與專業教師、行業教師一起共同指導學生導游英語的使用,培訓既懂專業又會英語的復合型人才。
2.教材的選取
根據《情景導游》實踐教學的特點,本著服務于地方旅游業的宗旨,本課程應多選用與項目景點及所在地區旅游業相關的教學資料,以補充和豐富課堂教學及實踐資料。教學過程中可參考旅行社內部員工培訓教材,并結合所選取的各類型旅游景點資料。
3.實踐條件的創設
項目教學要求教學環境真實化。基于此,本課程教學應盡最大可能前往景點進行現場演練,同時為學生配有導游在實際工作中的必需品,如旅行團旗幟、無線擴音器、統一的旅行帽等,目的就是為了增強模擬的真實性,便于學生投入到真實角色中去。
4.教學方法的使用
根據課程的特點、教學大綱的要求、教學內容以及學生的實際情況,本課程可采用CDIO項目教學法、任務型教學法、合作學習法、情境教學法等多種教學方法,最大限度地發揮學生主體作用,培養學生職業能力及自主學習能力,從而為學生順利走向工作崗位打下堅實的基礎。
五、結論
《情景導游》課程改革中,借鑒學院CEC-CDIO教學模式的同時,積極向其他院校同類課程學習,進過不斷探索與實踐,在教學實踐中開創了自己的特色。主要表現在:
雙語雙人同時授課。本課程教學由英語專業教師與旅游專業教師同時授課,英語教師重在培養學生的英語應用能力,旅游專業教師重在講授導游服務規范,這樣使得英語教學與專業教學配合更加緊密,銜接更加流暢,教學過程更成系統。
三維兩化開展教學。“三維”是指課程要在課堂、課下、景點三個空間完成,在課堂上進行必要的理論學習;課下學生按結成的小組在英語和專業教師的指導下完成各具特色的導游詞;在景點中開展模擬導游。“兩化”是指學生景點實習后,再次回到課堂,通過回放錄像,回顧學生們的表現進行針對化教學,同時對同類型旅游景點進行泛化教學,從而實現“學中做,做中學”的教學循環,提高了教學效果。
綜合評價促進就業。我們改變了以往教師單獨評判的模式,成立了由教師、外教(外籍游客)、行業專家、學生組成的評判小組,從不同角度給學生們打分,綜合評價學生們的表現,成績更加客觀。
但與此同時,我們應該清醒地認識到《情景導游》是旅游英語專業課程體系中一門實踐性非常強的專業核心課程,根據社會對導游專業人才需求的變化,要使我們培養的學生適應未來市場的要求,就必須使教學著眼于學生應用能力的培養。因此,我們要不斷進行探索,深化教學改革,從而保證學生擇業的競爭力與適應力。
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