無機化學物質(zhì)種類精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的無機化學物質(zhì)種類主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：無機化學物質(zhì)種類范文

為何有機化學讓相當多學生望而生畏呢？筆者對所在學校的學生進行了抽樣調(diào)查，結(jié)合十年的教學經(jīng)歷得出以下幾點淺顯原因。

一、有機化學接觸的時間短

從初中三年級開始學習化學以來，除了在必修二中有一個單元的有機教學內(nèi)容外，學生學習的都是無機的內(nèi)容，對于無機化學的學習的基本思路、方法都已經(jīng)習慣了。打個比方，無機化學就像是一熟人，哪怕?lián)Q了件衣服或發(fā)型，見了自然熟悉親切；而有機化學則是一陌生人，來自另一個星球，學生心理上會有些排斥。

二、有機化學學習的時間緊，大多內(nèi)容復雜繁多

有機化學基礎(chǔ)是普通高中化學的選修模塊，在人教版教材中有以下內(nèi)容：

引言

第一章 認識有機化合物

第二章 烴和鹵代烴

第三章 烴的含氧衍生物

第四章 生命中的基礎(chǔ)有機化學物質(zhì)

第五章 進入有機合成高分子化合物的時代

結(jié)束語 有機化學與可持續(xù)發(fā)展

首先，物質(zhì)種類多。就烴這一部分就涉及烷烴、烯烴、芳香烴。其次，概念、反應類型、有機物實驗方法以及物理上的光譜分析較復雜。在一個學期的時間里要學習內(nèi)容繁多的一本教材確實不太容易。

三、必修2有機部分的教材編排不夠合理

個人認為，必修2有機部分應該是選5的一個鋪墊和預熱。但必修2第3章里有機內(nèi)容基本上是以常識性知識和典型物質(zhì)為主，編排過于單薄而且不成系統(tǒng)，沒有涉及類的思想。物質(zhì)之間也難以連成線、形成面，缺乏對有機物學習思想的滲透，學生只能死記硬背，弱化了鋪墊和啟下的這種功能。

那么，怎樣使學生喜歡上有機化學基礎(chǔ)且學得輕松呢？筆者認為應該從兩個方面著手。學習是教師的導和學生的學和諧共生的一種活動。

（一）教得得法，教得有趣

興趣是最好的老師。哪怕學生有畏懼情緒，只要教師能激發(fā)學生的興趣，學生自然能夠迎難而上，問題自然迎刃而解了。

1.整合教材，合理利用化學實驗

有機化學基礎(chǔ)中設(shè)計了大量的教學實驗，都有非常明顯的現(xiàn)象，對提升學生的興趣有很好的幫助。

2.教材里的資料卡片、科學探究、科學視野可以通過學生自學、小組討論、小組活動等不同形式完成，并對學生的表現(xiàn)做出及時的評價和鼓勵

3.人文思想的滲透讓有機化學更有生機活力

有機化學基礎(chǔ)中有大量的化學史和化學趣事，在教學中巧妙地運用可謂是一舉數(shù)得。如苯的結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)等。

4.精確把握教材的深廣度

傳統(tǒng)的化學教學觀念是“嚴格按課標要求，不越雷池半步”“不越位，不拔高”“只用減法，不用加法”。教師在實施具體的教學時應把教學側(cè)重點從對知識點的深挖、遷移和拓展層面，轉(zhuǎn)移到通過化學基本知識的學習，使學生體驗科學研究的過程，不增加學習難度。

5.教給學生學習方法

有機化學強調(diào)從典型到一般，結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，遷移發(fā)散的思想。

（二）學得巧妙，學得高效

1.掌握學習有機的基本方法

有機物種類繁多，在學習的過程中依據(jù)每類有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)間的關(guān)系，分類歸納每類有機物的通式和通性。如在“烴的衍生物”一章中，知識是以官能團為主線展開的，所以在學習衍生物時，要首先抓住官能團的結(jié)構(gòu)特點去推斷衍生物的特性，再由性質(zhì)進一步驗證其結(jié)構(gòu)，充分認識到結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的辯證關(guān)系。聯(lián)系結(jié)構(gòu)，記清性質(zhì)。對比種類，記準性質(zhì)。舉一反三，用活性質(zhì)。其次通過實驗加深對這一類有機物性質(zhì)的理解。

2.后續(xù)知識要及時與前面相關(guān)知識聯(lián)系，使內(nèi)容結(jié)構(gòu)化

學會對知識進行總結(jié)整理是高效學習必不可少的重要環(huán)節(jié)。比如，使酸性KMnO4溶液褪色的有機物種類有哪些？等質(zhì)量或等物質(zhì)的量烴燃燒耗氧量問題，水浴加熱的實驗有哪些？溫度計使用等。要不時總結(jié)匯編以提高學習效率。

參考文獻：

第2篇：無機化學物質(zhì)種類范文

關(guān)鍵詞：方劑；肺系疾??；數(shù)據(jù)挖掘；化學成分；配伍

中圖分類號：R2-05 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5304（2013）01-0028-03

隨著大氣污染、人口老齡化、吸煙等因素，肺系疾病（呼吸系統(tǒng)疾?。┑陌l(fā)病率呈上升之勢，已經(jīng)成為嚴重危害我國人民身體健康重要因素之一[1]。中藥尤其是復方對肺系疾病具有較好療效，古代醫(yī)籍文獻對肺系疾病的治療方劑記載頗多，近年來，有許多學者對這些方劑的有效部位進行研究，以探索其作用的物質(zhì)基礎(chǔ)。本研究利用數(shù)據(jù)庫及數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)對古代醫(yī)籍

基金項目：山東省博士后創(chuàng)新項目專項資金（201102036）

文獻所記載治療肺系疾病的方劑進行了分析和數(shù)據(jù)挖掘研究，探索方劑組成中藥物化學成分類別的構(gòu)成情況及可能的配伍關(guān)系，以期為治療肺系疾病方劑的臨床應用、物質(zhì)基礎(chǔ)研究與組分配伍研究提供參考。

1 資料與方法

1.1 處方來源、篩選標準與標準化處理

本研究以《中醫(yī)方劑大辭典精選本》[2]作為方劑基本信息來源。參考《中華醫(yī)典》[3]、《方劑學》[4]。

本研究所篩選方劑滿足以下要求：①《中醫(yī)方劑大辭典精選本》所列治療肺系疾病的方劑（以下簡稱“肺系方劑”）；②有針對肺系病證功效的描述，如“清肺”、“潤肺”、“溫肺”、“斂肺”、“補肺”、“瀉肺”等，或“止咳”、“平喘”、“定喘”、“化痰”等；③方劑主治病證中含有“肺痿”、“肺癰”、“肺脹”、“肺癆”、“咳嗽”、“哮喘”等；④藥味≤6味；同時，要求方劑包含的信息較完整，方名、組成、功效、主治各項齊備，有較系統(tǒng)的化學成分研究。所有中藥名以《中華人民共和國藥典》[5]與《中華本草》[6]記載的正名（即目錄名稱）為準。

化學成分類別構(gòu)成的文獻資料來源于中國期刊全文數(shù)據(jù)庫、中文科技期刊數(shù)據(jù)庫以及美國化學文摘（CA）數(shù)據(jù)庫，分別以中藥的中文名、英文名、拉丁名進行化學成分的資料檢索。

1.2 數(shù)據(jù)分析方法

1.2.1 頻數(shù)及頻繁項集 ①進行處方中中藥數(shù)據(jù)信息的頻數(shù)與頻率分析。數(shù)據(jù)的頻數(shù)分析是一種描述性統(tǒng)計分析[7]，包含頻數(shù)與累計頻數(shù)兩個參數(shù)，其中累計頻數(shù)是依次累計得到的各組頻數(shù)之和。本研究通過頻數(shù)分析挖掘處方組成藥物的化學成分類別構(gòu)成情況，其中方劑化合物類別頻數(shù)是組成藥物中含某類化合物的方劑出現(xiàn)的次數(shù)，在本研究中累計頻數(shù)采用向下累計頻數(shù)，即由頻數(shù)值高的組向頻數(shù)值低的組依次累計頻數(shù)，主要反映組成中藥含某幾類化合物方劑的頻數(shù)和在總體頻數(shù)中所占的比例。②進行頻繁項集分析。頻繁項集是數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)中的一種常用方法，指的是支持度大于或等于用戶指定的最小支持度閾值的項集[8]。在本研究中，項集是指處方方劑組成中藥化合物類別的集合。通過頻繁項集挖掘分析處方中含2類及2類以上化合物類別組成方劑的集合。

1.2.2 關(guān)聯(lián)分析方法 采用關(guān)聯(lián)規(guī)則[9-10]挖掘方劑中不同類別化學成分之間的關(guān)聯(lián)關(guān)系，即發(fā)現(xiàn)處方中組成中藥所含化學成分類別之間出現(xiàn)的關(guān)聯(lián)關(guān)系強弱。其中支持度是組成中藥中含某類化學成分的方劑及其集合（前項）與其他組成中藥中含某類化學成分的方劑及其集合（后項）同時出現(xiàn)的頻率，亦即前項與后項同時出現(xiàn)的方劑數(shù)與總的方劑數(shù)的比值。置信度是前項出現(xiàn)時，后項中藥出現(xiàn)的概率，亦即前項與后項同時出現(xiàn)的方劑數(shù)與只有前項出現(xiàn)的方劑數(shù)的比值。

2 結(jié)果

2.1 化合物類別構(gòu)成分析

按照篩選標準，共篩選了100首方劑，各類二次代謝產(chǎn)物在肺系方劑中出現(xiàn)的頻數(shù)情況見表1。通過頻繁項集挖掘，兩類化合物在一首方劑的組成藥物中同時出現(xiàn)的情況分析見表2。

從表1可以看出，100首肺系方劑中有96首組成藥物中含萜類化合物，95首組成藥物含甾體化合物，94首含生物堿，最少的是醌類化合物，只有13首。從表2可以看出，生物堿與甾體的組合在肺系方劑中出現(xiàn)的頻數(shù)最多，其次是萜類與甾體、生物堿與萜類。

2.2 化合物類別關(guān)聯(lián)分析

采用關(guān)聯(lián)規(guī)則挖掘方法，挖掘各化合物類別間的相關(guān)性，結(jié)果見表3、表4（支持度≥80%，置信度≥80%）。

上述結(jié)果顯示，在肺系方劑中，生物堿類化合物與甾體類化合物、黃酮與萜類化合物關(guān)聯(lián)關(guān)系非常強。黃酮、生物堿組合等大部分2類化合物組合與萜類或甾體類化合物關(guān)聯(lián)關(guān)系強。說明生物堿類化合物與甾體類化合物、黃酮與萜類化合物在肺系方劑組成藥物化學成分類別的構(gòu)成及配伍當中具有比較重要的意義。

3 討論

中藥方劑化學成分的研究是中藥現(xiàn)代研究的一個主要方面。對“復方丹參方”的研究，通過采用藥理與化學相結(jié)合的方法，不但明確了方劑中有效成分的配伍規(guī)律，確定了丹參主要水溶性成分丹酚酸B和脂溶性成分丹參酮ⅡA的最佳配伍比例范圍，為現(xiàn)代中藥方劑的研究開創(chuàng)了一條新的思路[11]。本研究通過對100首治療肺系疾病的傳統(tǒng)方劑中藥物化學成分類別關(guān)聯(lián)關(guān)系的研究，發(fā)現(xiàn)萜類、生物堿、甾體類化合物出現(xiàn)頻數(shù)最高，生物堿類化合物與甾體類化合物、黃酮與萜類化合物關(guān)聯(lián)關(guān)系非常強。黃酮、生物堿組合等大部分2類化合物組合與萜類或甾體類化合物關(guān)聯(lián)關(guān)系強。

萜類化合物是天然物質(zhì)中最多的一類化合物，如揮發(fā)油、橡膠、樹脂及胡蘿卜素等。目前發(fā)現(xiàn)的在萜類化合物已超過22 000種[12]，而且許多具有較強生理或生物活性的物質(zhì)被應用于臨床，如穿心蓮內(nèi)酯、甘草酸、龍腦、齊墩果酸等。萜類化合物在中藥中分布極為廣泛，藻類、菌類、地衣類、苔蘚類、蕨類、裸子植物及被子植物中均有萜類的存在，尤其在裸子植物及被子植物中萜類化合物分布得更為普遍[13]。萜類化合物種類繁多，結(jié)構(gòu)復雜，性質(zhì)各異，因而具有多方面的生物活性，其中不少化合物是常見的一些中藥中的有效成分，具有較為重要的生物活性[12]?，F(xiàn)代藥理研究表明，萜類化合物對肺系疾病具有明顯的藥效作用。Shin CY等[14]對桔梗三萜類化合物的祛痰活性研究表明，桔梗皂苷D和D3通過霧化給藥，能增加大鼠上皮細胞中黏液素的釋放，而且比陽性對照藥品ATP和Ambroxole的作用更強；繆氏等[15]發(fā)現(xiàn)艾葉提取物α-萜品烯醇對哮喘小鼠氣道炎癥及外周血Th1/Th2平衡具有積極影響；唐氏等[16]發(fā)現(xiàn)單萜類化合物具有良好氣管擴張和抗變態(tài)反應作用；李氏等[17]發(fā)現(xiàn)土貝母苷甲對肺部腫瘤細胞的細胞毒作用大于其他部位的腫瘤細胞。

生物堿類化合物同樣是肺經(jīng)中藥中一類重要的化合物。如

麻黃中麻黃堿具有松弛支氣管平滑肌、收縮血管和升高血壓等作用，臨床主要用于支氣管哮喘、過敏性反應、鼻黏膜腫脹及低血壓等病癥的治療；山豆根中氧化苦參堿可顯著減輕哮喘小鼠血管、氣道周圍炎性細胞浸潤，改善黏膜上皮壞死脫落情況，消除哮喘的主要病理基礎(chǔ)，起到抗炎、平喘的作用[18]。

從現(xiàn)代藥理研究的報道來看，萜類化合物、生物堿類化合物與肺系方劑治療肺系疾病的作用是有一定關(guān)聯(lián)作用的，但是萜類化合物、生物堿類化合物與黃酮類化合物之間的配伍組合能產(chǎn)生何種有益效應，對治療肺系疾病能產(chǎn)生何種作用，是否具有特異性，有待今后的研究進一步證實。

參考文獻：

[1] 韓世偉.《內(nèi)經(jīng)》肺系相關(guān)理論及吉林、遼寧兩省部分地區(qū)肺系疾病發(fā)病節(jié)律的流行病學調(diào)查研究[D].長春：長春中醫(yī)藥大學，2009.

[2] 彭懷仁.中醫(yī)方劑大辭典精選本[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1997.

[3] 長沙市宏宇科技開發(fā)有限公司.中華醫(yī)典[CD].長沙：湖南電子音像出版社，2008.

[4] 段富津.方劑學[M].上海：上?？茖W技術(shù)出版社，1994.

[5] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典：一部[S].北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2010.

[6] 國家中醫(yī)藥管理局《中華本草》編委會.中華本草[M].上海：上?？茖W技術(shù)出版社，1999.

[7] Han JW， Kambe M. Data mining：concepts and techniques[M]. San Mateo，CA：Morgan Kaufmann Publishers，2000：70-79.

[8] 榮秋生，顏君彪.網(wǎng)格下最大頻繁項集挖掘算法的實現(xiàn)[J].計算機技術(shù)與發(fā)展，2007，17（1）：98-100.

[9] Agrawal R， Imielinski T， Swami A. Mining association rules between sets of items in large databases[C]∥Proceedings of the 1993 ACM SIGMOD Conference. Washington DC，1993：207-216.

[10] Agrawal R， Srikant R. Fast algorithm for mining association rules[C]∥Proceedings of the 20th Very Large Data Bases （VLDB'94） Conference.Santiago，Chile，1994：487-499.

[11] 嚴永清.中藥現(xiàn)代研究的思路與方法[M].北京：化學工業(yè)出版社， 2006.

[12] 李端.中藥化學[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2005.

[13] 姚新生.天然藥物化學[M].4版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2001.

[14] Shin CY， Lee WJ， Lee EB. Platycodin D and D3 increase airway mucin release in vivo and in vitro in rats and hamsters[J]. Planta Med，2002，68（3）：221-225.

[15] 繆衛(wèi)群.艾葉提取物α-萜品烯醇對哮喘小鼠氣道炎癥及外周血Th1Th2平衡的影響[D].杭州：浙江大學，2005.

[16] 唐法娣，王硯，謝強敏，等.單萜類的氣管擴張和抗變態(tài)反應作用[J].中藥藥理與臨床，1999，15（6）：8-10.

[17] 李彤暉，李曄，池群.土貝母苷甲靶向制劑的研究[J].陜西中醫(yī)，2004， 25（3）：270-271.

第3篇：無機化學物質(zhì)種類范文

所謂固態(tài)反應，通常情況下都是表示在高溫情形下固態(tài)的反應，截止到目前，已經(jīng)有了大量固體材料。不過通常高溫固態(tài)反應大多是只是用在熱力學非常穩(wěn)固的化合物上，而且一些屬于低熱條件下的穩(wěn)化合物及動力學上穩(wěn)定的化合物，通常運用高溫合成的效果并不是非常理想。因此人們在提升固態(tài)反應速度的階段中，降低了反應的溫度，分析和研討了一系列新的材料合成方法［1］。譬如水熱法、微波法等其他相關(guān)的方法。不過這種合成方法出現(xiàn)非常大的問題，具體而言，操作較繁雜，成本費用偏高等，因此沒有進行推廣應用。在20世紀的80年代末，溫室固態(tài)化學反應被人們發(fā)掘和研發(fā)出來。經(jīng)過了多年實驗改善，低熱固態(tài)化學反應合成材料在技術(shù)技術(shù)已經(jīng)有了很大進展，這種方法顯著的優(yōu)勢就是在固態(tài)反應過程中的溫度可以在一定程度上降到室溫。另外其整體的操作非常簡單，同時不使用溶劑、環(huán)保節(jié)約能源等，這一點比較滿足現(xiàn)代綠色發(fā)展的需求，因而得以廣泛推廣。

2.低熱固態(tài)化學反應的合成材料

2.1原子簇與三階非線性光學材料

原子簇屬于無機化學、結(jié)構(gòu)化學、催化學等多種學科的綜合領(lǐng)域，并且具有多樣性、催化性、生物活性等多方面的化學特性。低熱固態(tài)化學反應合成原子簇化合物能消除溶劑化作用，在合成過程中能得到溶液中得不到的化學物質(zhì)。目前通過此種合成方法已經(jīng)得到了200多種類型的簇合物，比如一些半開口類型：類立方烷結(jié)構(gòu)的（Et4N）3［MoOS3Br3（u-Br）］2·2H2O，蝶形結(jié)構(gòu)MoOS3Cu2（PPh3）2（Py）2，鳥巢狀結(jié)構(gòu)的［MoOS3Cu3（py）5X］（X=Br，I）三階非線性光學性里面基本上涵蓋了光線輻，自散焦聚焦，以及其他相關(guān)的內(nèi)容，等等。運用該類非線性現(xiàn)象可以制作不同類型的器件，譬如混頻調(diào)制及儲存等類型的器件。

2.2納米材料

納米材料含有塊狀大顆粒材料沒有的特點，使用固態(tài)化學反應法能合出納米化合物所具有的優(yōu)點。固態(tài)反應物顆粒的大小與產(chǎn)物成核、成長速度有著很大的關(guān)系，要是產(chǎn)物的成核速度比生長速度還要快，這樣就能得到納米粒子，反之就是塊狀物。固態(tài)化學反應通常情況下取得的球狀納米粒子，粒子的大小控制在1～100nm之間。在控制之后精確的處理好溫度，就能控制納米粒子的大小。在有模板是情況，能合成不同的現(xiàn)狀和不同排列方式的納米材料［2］。

2.3電學材料

玻璃電極被廣泛地用在測量水溶液的pH值上。因為這一類電極比較脆弱，成本還比較高對溫度具有不穩(wěn)定性，體積較大等原因受到使用的限制。所以人們也不斷尋求對于pH較敏感的全新材料。MnO2的發(fā)現(xiàn)被用于干電池、鋰電池、鎂錳電池等中作為正極材料，研制出了價格低廉的MnO2。制作MnO2的方法主要有：譬如二價錳的硝酸鹽和碳酸鹽，電解二價錳的溶液，以及其他類似的手段和措施。但是現(xiàn)在通過使用固態(tài)反應合成納米的MnO2，將使用此方式得到的MnO2粉狀物涂抹在電機上，就發(fā)現(xiàn)電極對pH值的反應就會變得靈敏并且穩(wěn)定。

2.4金屬有機化合物

金屬有機化合物有優(yōu)越的催化性能，被大量用在了有機合成領(lǐng)域。以前，有關(guān)金屬有機化合物的研究不夠深入，但是固態(tài)反應能進行100%的轉(zhuǎn)化，經(jīng)過轉(zhuǎn)化所得出的反應產(chǎn)物也不同于液態(tài)的反應產(chǎn)物。相關(guān)的專業(yè)人員把金屬有機固態(tài)進行歸納，目前有機金屬反應被分為兩類：

（1）不同的反應物進行混合的反應過程；（n5-C5H4Me）Re（co）2Br和NaI合成（n5-C5H4Me）Re（co）2I2等產(chǎn)物。

（2）在反應過程中都屬于共結(jié)晶過程。（n5-C5H4Me）W（co）3I與（n5-C5H4Bu）W（co）3Br在70℃，固態(tài)條件下［FcCHMeNMe3］I（Fc=二茂鐵基）、HOC6H4CHO-4、K2CO3反應，制配出了有機金屬化合物FcCHMeOC6H4CHO-4，此化合物所得產(chǎn)物率可達到84%。

2.5催化劑和催化反應

芳香族化合物的羥基化反應在化學中占有主導地位。過渡金屬配合物使用低熱固態(tài)化學反應能催化出芳香族化合物的羥基化。比如，酪氨酸酶活性還有木質(zhì)素的生物合成都離不開Cu（II）催化芳香族化合物的羥基化反應。在催化過程中使用低熱固態(tài)反應所合成的Cu（II）化合物配合催化劑，在有雙氧水的條件下，催化苯酚羥基化H苯胺的低聚。低熱固態(tài)化學反應及材料合成類別非常多，譬如多酸化合物，電學材料、超導材料、半導體，以及其他相關(guān)的內(nèi)容［3］。

3.結(jié)語

第4篇：無機化學物質(zhì)種類范文

【教學目標】

1、知識與技能：

（1）了解蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類營養(yǎng)物質(zhì)。

（2）了解蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素與人體健康的關(guān)系。

（3）知道香煙中的有害物質(zhì)、甲醛等物質(zhì)對人體有害，幫助學生自覺抵御有害物質(zhì)對人體的危害。

2、過程與方法：

（1）通過閱讀材料、討論等，學會自主學習的學習方法。

（2）分析生活中常見現(xiàn)象的案例，解決一些簡單的問題。

3、情感態(tài)度與價值觀：

（1）通過認識化學與生活的密切關(guān)系，進一步培養(yǎng)學生學習化學的興趣。

（2）通過學習營養(yǎng)物質(zhì)對人的生命活動的重大意義，認識到合理安

排飲食的重要性。特別是處于成長關(guān)鍵期的中學生，不能偏食、挑食，每天要攝入足夠、均衡的營養(yǎng)，培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的生活習慣，使學生熱愛生活。

（3）

通過營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)含量過多或過少都會引起病癥，說明事物都具有兩面性，所有東西都是有利有弊，關(guān)鍵是把握好度。

【教學重難點】

重點：（1）了解營養(yǎng)物質(zhì)在人的生命活動中的作用及營養(yǎng)價值。

（2）討論營養(yǎng)物質(zhì)與人類健康的關(guān)系。

（3）樹立良好的飲食習慣和良好的生活習慣。

難點：（1）蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的生理功能及其在人生命活動中的主要意義，尤其是蛋白質(zhì)的生理功能。

（2）生活中的認識與化學學科知識的辨析。

【學情分析】

學生已在生物課上對人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)有所了解，具備了一定的生活經(jīng)驗，但了解還不深入全面，認識和實踐上還存在一些誤區(qū)。

【設(shè)計思想】

提出問題

學生帶著問題閱讀、思考

交流討論、領(lǐng)悟感知

聯(lián)系實際、解決問題

形成良好的飲食習慣和生活習慣

【教學方法】

自主學習、閱讀討論

教學過程：

活動1

【導入】引課：

展示圖片，請學生說出我們荊州的特色美食都有哪些？這些菜除了色香味俱佳外，還能給我們提供各種營養(yǎng)物質(zhì)。今天就讓我們走進“人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)”。

活動2

【活動】小組展示自學成果

一、蛋白質(zhì)：

1）營養(yǎng)素：

2）功能：

3）來源：

4）蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的分布

5）蛋白質(zhì)的構(gòu)成:

6）哪些食物含有豐富的蛋白質(zhì)？(即蛋白質(zhì)的主要來源)：

7）蛋白質(zhì)的種類：

8）人體消化蛋白質(zhì)的過程及作用：

【討論】：

1人是如何消化吸收淀粉食物的？

2你知道煤氣中毒的原因嗎？

3為什么福爾馬林（甲醛的水溶液）可以用來制作動物標本？水產(chǎn)品市場上有的商販用福爾馬林浸泡魚、魷魚等食品，是否可行？新裝修的居室為什么不宜立即入住？

4、醫(yī)生建議兒童、傷病員多喝牛奶、黑魚湯補身體，為什么？

二、糖類：

1、組成：

2、糖類主要包括哪些物質(zhì)

3、主要來源

4、功能

5、不足時的癥狀

6、人體消化糖類的過程

三、油脂：

1、組成

2、油脂的分類及存在狀

3、主要來源

4、功能

5、油脂與健康的關(guān)系

【討論】：在全球性減肥熱潮中，脂肪在人們心目中的地位可以說是每況愈下，甚至“談脂色變”，別說攝入了，就連身上的脂肪都“恨不得除之而后快”，這種看法科學嗎？請說說你的觀點。

四、維生素：

1、維生素的作用???????????????????????????????????????????????2、食物來源

3、與健康的關(guān)系

【討論】：黃瓜中含有多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素C和B的含量比西瓜高出1～5倍。已知高溫時維生素會被破壞，維生素C在酸性環(huán)境時較穩(wěn)定。根據(jù)上述內(nèi)容，你認為應如何合理的食用黃瓜？

活動3

【活動小營養(yǎng)師資格測試】

測試一：幫我們常吃的食物找“家”。

①米飯②蘿卜③蘋果④白菜⑤雞蛋⑥花生⑦玉米⑧豬肉⑨黃瓜⑩鮮奶?主要含蛋白質(zhì)的有????????????????????；主要含糖類的有????????????????????????；?主要含油脂的有????????????????????????；主要含維生素的有

測試二：請各小組為我校食堂列出四種三菜一湯的食譜，請同學們從營養(yǎng)均衡的角度評價這四份食譜。

活動4

【練習】當堂訓練

1.圖是某食品包裝上的部分說明，請從其中標出的配料中選出一種符合條件的物質(zhì)填在下列相應的空格中：?（1）????????????????中富含蛋白質(zhì)；（2）????????????????中富含油脂；?（3）????????????????屬于維生素；（4）????????????????屬于無機鹽。

2.某種飲料由純凈水、蔗糖、蘋果汁、維生素C、維生素A、乳酸鈣等配制而成。此飲料不含有的營養(yǎng)素是

A、糖類??????B、維生素??????C、水??????D、油脂

3.醫(yī)療上葡萄糖被大量用于病人輸液的原因

A、葡萄糖是人體必需食用的營養(yǎng)素

B、葡萄糖是C、H、O三種元素組成

C、葡萄糖在人體內(nèi)能直接進行“新陳代謝”

D、每克葡萄糖被氧化釋放的能量比同質(zhì)量的油脂被氧化時放出的能量多

4.下列習慣不利于中學生健康成長的是

A、只喝優(yōu)質(zhì)蒸餾水????????????????????????B、均衡攝入糖、蛋白質(zhì)、維生素、水等營養(yǎng)素

C、教室多開窗，以吸入新鮮的空氣

D、不吸煙，以避免攝入有害物質(zhì)

活動5

【活動】課堂小結(jié)

說說你的收獲和疑惑？

活動6

【活動：健康我當家】

從營養(yǎng)均衡的角度，分小組為不同人群設(shè)計一天的健康食譜，并說明設(shè)計理由及該人群對哪種營養(yǎng)素有特殊需求。第一小組，體力勞動者；第二小組，老年人；第三小組，青少年；第四小組，大病初愈的人。

【板書設(shè)計】

課題1

人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)

糖類

油脂

維生素

水

第5篇：無機化學物質(zhì)種類范文

[關(guān)鍵詞]高考；工藝流程；解題策略

化學是一門實用性學科?！陡咧谢瘜W學科考試說明》中指出：“化學學科命題注重考查自主學習能力，重視理論聯(lián)系實際，關(guān)注與化學有關(guān)的科學技術(shù)、社會經(jīng)濟和生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，促進學生在知識和技能、過程和方法、情感態(tài)度和價值觀等方面的全面提升，促進學生德智體美勞全面發(fā)展?！被瘜W工藝流程題正是考查學生分析、解決實際問題能力的具體體現(xiàn)。

一、高考化學實驗題中關(guān)于工藝流程題的考查概況

1.工藝流程題的來源

工藝流程題脫胎于無機框圖推斷題，它創(chuàng)設(shè)了一個以工藝生產(chǎn)為背景的真實情景，將主要的生產(chǎn)階段用框圖表示，用箭頭將反應原料與目標產(chǎn)品聯(lián)系到一起?；诖?，出題人可將科學發(fā)展、綠色化學的思想滲透其中，以體現(xiàn)新課程的要求。工藝流程題的知識主線仍然是無機化學反應，但相比較于單純考查元素性質(zhì)的無機框圖推斷，工藝流程題則給出了更大更深更廣的考查空間，它所設(shè)計的問題基本可以遍及化學模塊的各個領(lǐng)域，主要涉及元素化合物、物質(zhì)的分離提純、化學反應原理和化學實驗。設(shè)問方式也多種多樣，如填空、選擇、簡答等。它的主要特點是題干閱讀量大，生產(chǎn)流程比較陌生，題材新穎，考查方式靈活，無法猜題，更好地體現(xiàn)了公平、公正的選拔原則。

2.工藝流程題的設(shè)問角度

工藝流程題的問題設(shè)置一般都由易到難，逐層深化，立足基礎(chǔ)，注重綜合，體現(xiàn)學科核心素養(yǎng)。常見的命題角度分為以下幾種：（1）化學物質(zhì)化合價的判斷或元素的電子式的書寫。（2）書寫工藝流程中部分反應的化學方程式或離子方程式，也會涉及到氧化還原反應方程式的書寫。（3）分析工藝流程中試劑選擇及選取原因。（4）判斷工藝流程中間部分產(chǎn)生的物質(zhì)的種類。（5）選擇合適的物質(zhì)分離提純的方式，能準確表述其操作步驟及注意事項。（6）計算原料實際的需求量以及產(chǎn)物的產(chǎn)量。（7）工藝流程優(yōu)化的具體措施。

3.工藝流程題的考查內(nèi)容

工藝流程題盡管設(shè)問和考查內(nèi)容較多，但都緊扣《考試大綱》和《考試說明》命題，不會出現(xiàn)偏、難、怪的問題。其主體考查內(nèi)容并不會發(fā)生較大的改變。高考真題全面概況了高中的知識點，同時也突出了重難點。因此，在復習工藝流程專項的過程中應該反復研究琢磨高考試題，抓住高考出題思路，掌握命題的趨勢，提高解題技巧。教師與學生都應深入了解高考化學工藝流程題中的主要考查內(nèi)容，以便更好地開展復習。以下對高考工藝流程考查內(nèi)容的“十算”“十掌握”，有助于大家制定更加科學的復習計劃。（1）工藝流程題中的“十算”，即高考工藝流程實驗題中涉及的計算：根據(jù)電子守恒進行氧化還原反應方程式的配平；按方程式系數(shù)比進行相關(guān)計算；根據(jù)蓋茨定律進行相關(guān)吸放熱焓變的計算；溶液中物質(zhì)電離平衡常數(shù)的計算；溶液中水解平衡的計算；工業(yè)化學平衡常數(shù)的計算；難溶電解質(zhì)溶解平衡的計算；溶液中pH的計算；原料轉(zhuǎn)化率及產(chǎn)率的計算；產(chǎn)品純度的計算。（2）工藝流程題中的“十掌握”：掌握原子結(jié)構(gòu)示意圖以及電子式等基本化學用語；掌握部分金屬和非金屬及其化合物的主要性質(zhì)以及在日常生活中的應用；掌握物質(zhì)分離提純的操作及注意事項；掌握常見氧化劑、還原劑及對應產(chǎn)物的判斷；掌握影響化學平衡的因素；掌握影響化學反應速率的因素；掌握酸堿中和滴定及氧化還原滴定原理；掌握弱電解質(zhì)的電離；掌握鹽類水解對溶液酸堿度的影響；掌握常見物質(zhì)溶解度。高考題中化學工藝流程題會涵蓋許多知識點，這是近幾年高考命題的趨勢。因此，要提高學生的綜合能力，將以上幾個方面所涉及的知識進行整合學習。

二、高考化學實驗題中關(guān)于工藝流程題的解題策略

1.樹立正確的解題意識

對于高考化學實驗中的工藝流程題，我們要明確考查內(nèi)容，熟練考查方式，還要尋找解題方向。解化學工藝流程題應具備五個意識：（1）科學意識。采用合理的分離除雜原理和恰當?shù)奈镔|(zhì)轉(zhuǎn)換方式。（2）成本意識?？紤]浸出率、轉(zhuǎn)化率、利用率、材料價格、能耗的控制、原料能量的循環(huán)利用，盡可能地降低消耗成本。（3）效率意識。選擇合理的反應條件，在一定情況下投入催化劑的使用。（4）環(huán)保意識。綠色化學應遵循無污染、無腐蝕的原則。（5）安全意識。對于易燃易爆、腐蝕性較強、不穩(wěn)定物質(zhì)的處理要把安全放在首要位置。

2.提高答題的規(guī)范性

通過認真研讀高考試卷的評分細則，我們不難發(fā)現(xiàn)，在學生知識儲備相當?shù)那闆r下，能否細心規(guī)范準確地答題，是決定學生成績好壞的重要因素。例1.2019年的全國II卷（節(jié)選）以重晶石（BaSO4）為原料，可按如下工藝生產(chǎn)立德粉：例2.2017年的全國II卷（節(jié)選）水泥是重要的建筑材料。水泥熟料的主要成分為CaO、SiO2，并含有一定量的鐵、鋁和鎂等金屬的氧化物。實驗室測定水泥樣品中鈣含量的過程，如圖所示：回答下列問題：易錯解答：起到了氧化性作用。分析原因：指代過于廣泛，沒有具體到某一特定情境中。在考試過程中考生要認真審題，理解答題要求并規(guī)范作答，教師也要在平時訓練中及時向?qū)W生展示標準答案，并向?qū)W生告知答案的評分細則，以幫助學生更好地發(fā)現(xiàn)并改正自己的不足。在答題時，學生要注意所寫答案與題目要求是否相同，避免所答非所問的情況發(fā)生。在正確理解題意回答問題的基礎(chǔ)上，要突出重點，有條理性，扣緊采分點。在教學訓練中，教師要對學生說明：敘述類問題并不是書寫的字越多越好，答多的部分如果出現(xiàn)了錯誤，反而會被扣分。另外，要規(guī)范化學用語，注意可逆、沉淀、氣體符號書寫等細節(jié)問題。最后，要強調(diào)在整張試卷上答題時，字跡要工整，卷面要整潔，杜絕因字跡潦草而失分。

3.掌握工藝流程答題模板

在工藝流程題中，最受出題人青睞，也是考生得分率較低的一種題型為簡答題。它能較好地考查學生的思維過程，包括思維的嚴密性、精確性、完整性、創(chuàng)造性，也能考查學生的文字表達能力等綜合素質(zhì)。而學生會因為基本知識掌握不牢固，似是而非，抓不住要點，敘述不規(guī)范不全面而導致得分普遍偏低。所以，在平時注重基本知識、基本操作技能傳授的基礎(chǔ)上，教師還要在書面練習方面給予學生規(guī)范性指導，總結(jié)一些常見化工問題和實驗操作答題的模板。如涉及到增加原料浸出率的措施，可以寫攪拌、提高溫度、增加浸出時間、增大壓強等；加熱的目的一般為加快反應速率或促進平衡向某一個方向進行移動；滴定終點的判斷是當?shù)稳胱詈笠坏蝀X溶液，溶液顏色由…變?yōu)椤野敕昼姾蟛煌噬?；洗滌沉淀的操作是將沉淀放入過濾裝置中，沿玻璃棒加蒸餾水至浸沒沉淀，靜置，待水流盡后重復操作2～3次（若濾渣易溶于水，可用無水乙醇進行洗滌）等。通過進行相關(guān)答題技巧訓練，使學生掌握一些答題模板，在考試答題過程處于一種主動狀態(tài)，不但能準確作答，也能節(jié)省答題時間。

參考文獻:

[1]魯名峰,申燕,桂耀榮,徐俊龍,白建娥.2019年高考化學復習備考研究(二)[J].中學化學教學參考,2019,(03).

第6篇：無機化學物質(zhì)種類范文

[關(guān)鍵詞]中小型化工企業(yè)；安全管理；安全分析

[中圖分類號]F274[文獻標識碼]A[文章編號]1005-6432（2013）46-0068-02

隨著我國工業(yè)水平的不斷發(fā)展，化學品生產(chǎn)和使用已經(jīng)成為工業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。改革開放以來，化肥、無機化學品、純堿等產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，年平均生產(chǎn)5萬余種化學品，其中中小型化工企業(yè)在行業(yè)總數(shù)中占到50%以上?；て髽I(yè)的發(fā)展也導致安全事故頻繁發(fā)生，而且呈現(xiàn)不斷上升的趨勢?；な菢O度高危行業(yè)，它所涉及的原料、中間體甚至于產(chǎn)品本身，有70%以上具有易燃易爆、有毒有害或者強腐蝕等特性，對生產(chǎn)條件要求極為苛刻，稍有處理不當就會釀成事故。此外，現(xiàn)在化工產(chǎn)品種類繁多，生產(chǎn)方式也越來越多樣化，生產(chǎn)裝置規(guī)?；?、連續(xù)化、自動化，這也就導致化學生產(chǎn)事故呈現(xiàn)出瞬間性、大規(guī)模性、災難性等特點，正如一些專家所言“化工事故一旦出事，絕非小事”，化學工業(yè)好比核工業(yè)，事故的發(fā)生極有可能會對社會、環(huán)境、生態(tài)造成嚴重影響，而且這種損壞是持續(xù)的、長久的，要消除事故后果，所需要付出的代價無法估量。國家為了防止化工企業(yè)重大安全事故的發(fā)生，近些年針對化工企業(yè)的生產(chǎn)標準、生產(chǎn)環(huán)境等均出臺了相應的法律法規(guī)，一些大型化工企業(yè)也針對自身實際制定了一系列的規(guī)章制度。從效果上看，這些做法對于企業(yè)的安全管理還是起到了一定的作用，促使企業(yè)在組織機構(gòu)、安全管理隊伍建設(shè)等多方面取得較大進步。但是面對激烈的市場競爭，很多企業(yè)不得不把經(jīng)濟利益放在首位，大量的時間、精力放在了產(chǎn)量、質(zhì)量、經(jīng)濟上，對于安全管理的發(fā)展有所忽視，導致企業(yè)安全生產(chǎn)工作面臨巨大隱患，眾多化工企業(yè)在內(nèi)部和外部安全管理工作上還存在著一些問題。

1企業(yè)內(nèi)外部安全管理存在的問題

11管理模式較為落后

很多化工企業(yè)實行政企分家之后，其組織機構(gòu)、資金調(diào)度、管理方式以及內(nèi)部責任分配等方面仍然延續(xù)了計劃經(jīng)濟體制下的規(guī)章制度，企業(yè)中一些領(lǐng)導者及員工已經(jīng)習慣于計劃經(jīng)濟體制下的思維方式，依靠會議防事故、依靠文件防事故、依靠檢查防事故，這種單一的、被動的、經(jīng)驗式管理方法顯然已經(jīng)不符合當今的企業(yè)經(jīng)營模式。安全管理過程中忽視了安全信息理論指導，不注重系統(tǒng)全過程、全方位、全員參與的安全管理方式，重事故后整改，輕事故前預防，而且很多企業(yè)對于事故的預防措施嚴重缺乏科學的技術(shù)手段。

12設(shè)備水平較低

化工行業(yè)中中小型企業(yè)占到了50%以上，這些企業(yè)規(guī)模普遍比較小，而且分布廣泛，工藝裝備水平普遍較低，可以說很多中小型化工企業(yè)屬于家庭作坊式生產(chǎn)。這種個體、私營投資的股份制企業(yè)，在資金上是一個最大的問題，所以企業(yè)廠方能簡單化就簡單化，設(shè)備能勉強使用就不更新?lián)Q代，事故頻發(fā)也就不難理解了。

13企業(yè)安全管理方式過于單一

中小型企業(yè)大多是屬于個體、私營性質(zhì)的股份制企業(yè)，他們基本是自主經(jīng)營，想要投入過多的人力、物力、財力在安全管理方面可以說不現(xiàn)實。一些中小型化工企業(yè)雖然也會像大型企業(yè)那樣制定相關(guān)的安全規(guī)章制度，但基本都流于形式，完全不會去檢查或者注意落實情況，什么科研機構(gòu)、研究所等就更談不上了，可以說安全管理全憑員工自覺。這種單一的管理方式發(fā)生安全事故也就可以理解了。

14安全管理不到位，事故隱患得不到及時排查與整改

有一些化工企業(yè)現(xiàn)役設(shè)備中很多都已經(jīng)使用多年，而且日常維護不到位，常常處于“帶病”工作運行狀態(tài)。之所以出現(xiàn)事故隱患得不到及時排查與整改的原因有以下幾點：首先，很多企業(yè)用于安全管理方面的資金不足，使得設(shè)備檢查與維護無法正常進行；其次，部分企業(yè)領(lǐng)導過于重視經(jīng)濟利益，對于這種資金付出形式的安全管理興趣度不大，而且對事故隱患危害性認識度不夠，存在極強的僥幸心理；最后，一些化工企業(yè)的員工個人安全意識淡薄，安全生產(chǎn)技能較差，對于設(shè)備存在的隱患識別能力低。而且這些員工的法制意識和自我保護意識普遍不強，一旦出現(xiàn)安全事故，企業(yè)隨便賠付一些資金就可以了事，相關(guān)責任人逃避了法律的制裁也就不再重視事故教訓。隱患的排查與整改雖然需要企業(yè)付出一定的財力、人力，但是這種方式是減少企業(yè)事故損失最有效的方式。

15化工企業(yè)管理機制不完善新形勢下企業(yè)面臨巨大的競爭壓力，在這種背景下經(jīng)濟效益成為眾多企業(yè)的第一考慮因素，安全管理機制的建設(shè)需要企業(yè)投入資金、人力、物力，而且短期之內(nèi)也難以得到較為明顯的收效，所以企業(yè)往往忽視安全管理，對于企業(yè)安全監(jiān)督、檢查和激勵機制的建設(shè)考慮不夠全面。

16安全培訓工作不到位，員工技術(shù)技能素質(zhì)較低

企業(yè)領(lǐng)導層沒有經(jīng)過安全教育，普遍安全意識淡薄；基層管理干部及員工沒有經(jīng)過系統(tǒng)的安全培訓，安全生產(chǎn)技術(shù)技能素質(zhì)普遍較差，一些違規(guī)指揮、違規(guī)操作的情況在化工企業(yè)生產(chǎn)過程中非常常見。

17安全事故預防工作不到位

當前很多市政府中對口安全管理的機構(gòu)已經(jīng)普遍更改為化工行業(yè)、化工協(xié)會等，這種改制很大程度上弱化了安全管理職能，政府監(jiān)管依然沿用“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”的方式，安全事故的預防工作開展不到位，很多情況下都是某企業(yè)發(fā)生了重大安全事故后，才開始召開緊急電視電話會議，出臺緊急措施，組織一系列安全生產(chǎn)大檢查。

18事故責任追究不嚴，地方保護主義嚴重

現(xiàn)如今很多中小型化工企業(yè)已經(jīng)成為當?shù)氐闹匾?jīng)濟支柱，是區(qū)域經(jīng)濟的利潤和納稅大戶。政府在追究責任的時候，經(jīng)濟懲罰成為追究安全事故的主要手段。

安全對于化工企業(yè)的重要性不言而喻，不管企業(yè)的經(jīng)濟效益多好，如果連員工的安全都不能夠給予保障，發(fā)展就毫無意義。

2企業(yè)安全分級管理制度的建立

21強調(diào)“安全工作第一責任人”

化工企業(yè)的領(lǐng)導者是企業(yè)安全工作第一責任人，各職能部門的領(lǐng)導是其所在部門的第一責任人。企業(yè)領(lǐng)導要給予安全工作足夠的重視，才能夠搞好安全工作，實現(xiàn)最終的安全目標。企業(yè)領(lǐng)導要時常去生產(chǎn)一線調(diào)查了解生產(chǎn)情況，強調(diào)生產(chǎn)要保證安全。定期召開安全工作會議，總結(jié)并解決安全工作中出現(xiàn)的問題，及時進行整改。企業(yè)各職能部門要建立相應的安全管理責任制度，生產(chǎn)、技術(shù)、計劃、設(shè)計、研發(fā)、制造、機電等部門都要明確知道自己所承擔的責任，保證企業(yè)安全生產(chǎn)。正確看待安全與生產(chǎn)的關(guān)系，認識到安全管理投資對于企業(yè)發(fā)展的重要性。建立健全企業(yè)安全管理制度，制定相應的激勵機制，號召全體員工積極參與到排查隱患的工作中，促使企業(yè)形成安全生產(chǎn)文化。

22安全工作要具有持續(xù)性管理制度是安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)，但制度的落實情況才直接關(guān)系到生產(chǎn)經(jīng)營的安全性。在很多情況下，企業(yè)在制度成立初期執(zhí)行較為深入，但隨著時間的推移，生產(chǎn)任務的變化，又可能出現(xiàn)新的不安全因素和隱患。所以，企業(yè)安全工作要具有持續(xù)性，安全管理人員要能夠長期有效的開展安全監(jiān)督工作。

23強調(diào)生產(chǎn)車間“四卡”安全管理方法所謂“四卡”即安全檢查提示卡、危險源點警示卡、有毒有害化學物質(zhì)信息卡、作業(yè)指導卡。該方法首先要對生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的危險源點進行逐一排查、辨識、評估等步驟，排除生產(chǎn)場所中存在的事故隱患，并按照其危害級別進行分級監(jiān)控，逐漸形成常態(tài)化管理。

24提高員工操作技術(shù)技能，形成“標準化作業(yè)”企業(yè)要定期組織員工培訓，提高員工對新技術(shù)和新技能的掌握程度，幫助員工了解最先進的安全生產(chǎn)技術(shù)，逐步培養(yǎng)員工對事故隱患的敏感度。建立相應的考核制度，定期對員工的技術(shù)技能素質(zhì)進行考核。

參考文獻：

[1]彭杰，劉莉中小化工企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生檢測與職業(yè)衛(wèi)生安全問題淺析[J].現(xiàn)代預防醫(yī)學，2005，32（12）：1788-1789

[2]陸玉梅，梅強中小企業(yè)安全管理現(xiàn)狀調(diào)查與對策研究[J].中國安全科學學報，2006，16（6）：86-91