視頻簡歷精選(九篇)
前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的視頻簡歷主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。
第1篇：視頻簡歷范文
一、引言
目前，我國畢業大學生人數越來越多，就業形勢越來越嚴峻，在就業面試的過程中，畢業生或者社會求職人員首先面對的一堵就業墻就是簡歷，而一份可以令HR眼前一亮的簡歷無疑是打破這堵墻最強有力的敲門磚，而視頻簡歷這種新興簡歷求職方式無疑是最能使人眼前一亮的，而通過視頻簡歷，企業也可以找到更合適自己企業的職員，應聘人員可以選擇用最好的方式展示自己的特點競爭職位。視頻簡歷的推廣及制作以高效畢業生為基點，在高校創建視頻簡歷服務中心，迅速占領高校服務市場。
二、國內外視頻簡歷現狀和發展動態
在很多美國大學生眼里，文字簡歷是對個人情況的基本介紹，而視頻簡歷就好比是一場初次的面試，能夠多方面地展示自己的形象、性格和才藝。
“在西方發達國家，視頻簡歷早已成為各大企業人力資源經理甄選求職者的主要手段，大大提高了求職、面試的效率。”北京聯動世紀有限公司總監高先生介紹，通過視頻簡歷可以獲得求職者最基本的信息，更重要的是，一般初次面試都是由人力資源經理來完成，重要職位的面試工作則是由總經理來親自完成面試的，視頻簡歷的出現可以在很大程度上使總經理與人力資源經理之間的溝通變得更為具體和感性，大大節約了招聘成本視頻簡歷在我國出現得比較晚，但市場發展的空間廣闊。我國已經陸續出現了以拍攝、制作視頻簡歷為業務的工作室，而一些大型的招聘網站也紛紛推出視頻簡歷服務。
視頻簡歷真實反應了求職者的立體形象，縮短了求職者與招聘者的距離，豐富了供求雙方需要了解的信息，高了用人單位招聘時識別人才的精度和廣度。招聘單位通過網絡，減少了招聘過程的機會缺失，提高了招聘質量和效率。
三、發展戰略
（一）戰略初期
初步占領桂林電子科技大學市場，并與桂林電子科技大學招生就業處建立長期合作關系，同時會有其他公司與我公司建立合作關系。以服務營銷為主，體驗營銷、差異化營銷等營銷手段為輔。
（二）戰略中期
進一步擴大市場，逐步搶占桂林地區市場份額，與桂林各大高校招生就業處緊密合作，獨立創建比較完善，社會影響力較強的招聘網站。
個性化營銷與服務營銷相輔相成，深入到應屆畢業大學生及求職人員身邊，以平民化的銷售道路，增加顧客范圍。
（三）戰略后期
在前、中期發展的基礎上，將市場滲透至廣西全境乃至全國，在全國各省市擁有分公司，同時依靠視頻簡歷資源，將招聘網站進一步做大。
最終依靠整合營銷，加大宣傳力度，提高產品質量，將產品服務一體。
四、產品策略
（一）創意設計
我們用全新的思維開拓視頻簡歷市場，貼身走進大學生生活，從學生的角度處罰，根據畢業生相關資料，設計符合具有個人特色的視頻簡歷。周期性與招聘企業交流學習，將會為畢業生提供一個良好的就業環境。
（二）優質服務
作為一個服務行業，我們就更應該在服務方面加大力度。在售前服務階段，我們一定要做到耐心加倍，我們不僅要提供優質的服務，還要做到又問必答，有求必應，這樣才能贏得消費者的信任。在為消費者制作視頻簡歷的過程中，我們的工作人員必須與顧客建立友善的交流，清楚的明白顧客心里想要的東西，以更好的滿足消費者。我們要隨時與顧客保持聯系，明白消費者的要求，做到善始善終的優質服務。
（三）校園宣傳
利用各高校內的宣傳媒介進行各種宣傳。其中最重要的是各高校的視頻媒介，同時也可以以平面媒介為輔。最重要的是，通過消費者的口碑形式，一傳十，十傳百，讓消費者能夠充分的認識到視頻簡歷與紙質簡歷的區別，看到視頻簡歷無可比擬的優勢，并且選擇我們提供的簡歷。
五、推廣渠道策略
（一）直接渠道
考慮到視頻簡歷虛擬產品的銷售，因此在初期的銷售中，公司應該注重公司和客戶的交流，通過校內報紙、宣傳畫冊等宣傳方式吸引在校生的好奇心和新鮮感。在成功的為第一批客戶服務后，我公司將繼續在校內報紙上刊登廣告，并將我公司品牌打出市場，通過這些市場來建立公司的信譽和爭取更多在校生購買。開業后更應該集中有效的廣告資源用在重點的目標客戶身上。在目標消費者都較集中的地方多開展一些公關活動。最后，開通免費咨詢熱線和售后服務熱線。
（二）關系營銷渠道
考慮到目標市場的特殊性，公司要和每個客戶保持密切、穩定的關系，不斷進行合作。留住一個老顧客的成本只是開發一個新客戶的五分之一；而且一個滿意的老顧客往往會帶來更多的新顧客，口碑廣告是最有效的廣告之一；而且，由于現代信息管理技術的進步，使得為公司與顧客建立長期、穩定且密切的關系創造了技術條件，使公司能夠更快、更準的找到老客戶。渠道的目的就是為了廠商與客戶建立聯系，從而實現商品的流通。
課題項目：本論文是2016年廣西大學生創新創業訓練項目的階段性研究成果 （目編號：201610595227）。
作者簡介：
黎海宇（1992-），廣西梧州人，主要從事電氣工程及其自動化方面研究；
李俐瑩（1997-），廣西南寧人，本科生，主要從事產品設計；沈毅（1994-）浙江杭州人，本科生，主要從事高分子材料科學與工程；
黃葉帆（1995-），廣西靈山人，主要從事電氣工程及其自動化方面研究；
張玉婷（1997-），廣東梅州人，本科生，主要從事產品設計。
參考文獻：
[1]從視頻簡歷到求職博客 網絡求職搭上工作直通車[J].計算機與網絡.2008（06）.
第2篇：視頻簡歷范文
——訪北京賽文潤博信息顧問有限公司總經理劉靖
記者：請介紹一下“視頻簡歷”的來龍去脈好嗎？
劉靖：2001年上半年，我從一位朋友——某跨國公司的HR經理那里聽到了“視頻簡歷”的構想。他說，在人才招聘中存在著很多機會損失，如果采用視頻簡歷，將提高用人單位招聘時識別人才的信息量和精度，從而提升招聘的質量和效率。這是我首次聽說“視頻簡歷”這個概念。
在以后大約一年的時間里，“視頻簡歷”這個概念一直在我的腦海里轉悠，直到我遇見了舊時的同學（他在某所大學里做遠程教學系統，懂得數碼攝像和視頻編輯技術）。我跟老同學談了制作“視頻簡歷”的構想，一拍即合，于是2002年的8月注冊登記了一家專業制作視頻簡歷的公司——賽文潤博信息咨詢中心。
最初我們的視頻簡歷是制作成光盤式的，當時的視頻壓縮技術以及網絡傳輸速度還不像現在這樣發達。現在我們的視頻簡歷只需點擊一個超鏈接地址，就可以方便地在互聯網上瀏覽。
視頻簡歷是個新東西，當初誰也不清楚它應該是什么樣子。從制作出第一個“視頻簡歷”到現在視頻簡歷的“標準版”，我們花了很長一段時間。其間，走訪了多家企業的HR經理，聽取意見；還閱讀了很多有關招聘、面試的專業書籍，揣摩企業選才的手法。終于明白了“拍什么”的問題。
不僅知道“拍什么”，還要知道“怎么拍”，才能做出真正的視頻簡歷。不是每個人面對鏡頭都可以從容不迫，侃侃而談的。在沒有摸到門路時，我們經歷過很多次挫折。比如為了制作出短短3分鐘的視頻資料，花了整整八個小時拍攝。又比如，第一次請在校生觀看示范產品時，曾引起過學生們的哄堂大笑，使我們尷尬不堪。就是這一次次的失敗，使我們積累了很多寶貴的經驗。現在可以自豪地說，我們拍攝的視頻簡歷是專業的，經得起用人單位以及被拍攝者推敲。
我們認為，DV拍出來的，不一定就是視頻簡歷。關于視頻簡歷，我們的定義是：“采用數碼攝像拍攝、計算機軟件編輯制作、可在互聯網上和瀏覽的有關個人經歷、技能和素質的動態影音畫面信息及相關文字資料”。
記者：“視頻簡歷”對企業招聘有何好處？
劉靖：在回答這個問題時，先來回顧一下企業招聘流程。
很多企業為了招到優秀人才都確定了招聘人數與面試人數的比例。如1：4或1：5。也就是說，招一個職位至少要從4～5個應聘者中挑選。考慮到招聘應屆畢業生從簽訂三方協議到實際上班跨度大、變數多，很多企業還適當打出余地，增加簽約人數。因此，實際面試的候選者比例可能還要多。
從我們了解的用人單位的招聘情況看，越來越多的證據表明，平面簡歷的篩選具有很大的盲目性。我們曾深入了解過兩家IT企業的招聘過程。這兩家企業在不同的招聘會上收取的簡歷數量與招聘職位的比例都差不多是200：1。保守地說篩選200份簡歷差不多需要兩個半人干一天。試想，招聘主管一整天不停地閱讀簡歷，到頭來能認真到什么程度呢？有多少簡歷能給他們留下深刻印象？更何況很多簡歷中充斥著“熟練”、“精通”、“良好”等詞匯，誰又能準確地界定它的真實含義呢？求職者的簡歷在這種狀況下被選中的概率有多大？上海某家大型外資企業的HR經理給我們介紹過這樣一個案例：四、五個人流水作業式地花了一天工夫篩選了七、八個候選人。一天面試下來，沒有一個理想。無奈又重新從以前淘汰的簡歷中繼續篩選，沒想到卻令人結果出奇地滿意。
對一個人做一輪面試大約需要半小時到一小時。姑且不說要達到最終被錄用的階段至少需要2～3輪的面試。單說一輪面試，要招聘兩個人通常也需要面試10～12個人，這要幾個主管或經理花一整天的時間（這是一項很大的成本！）。就算面試時有記錄，誰又能在一天內接觸了10多個“陌生人”之后，還能對每個人的音容笑貌、言談舉止以及對話內容記憶猶新呢？因為單憑記憶、記錄來說明一個人是十分困難的，這也是為什么面試常常不止一次的原因。
說白了，整個招聘過程中存在著很多機會損失：簡歷篩選過程中因內容雷同所造成的機會損失；面試過程中因參加面試雙方在時間地點的不統一所造成的機會損失；錄用決定過程中因參與決策者所掌握的信息模糊不清所造成的機會損失；還有因為企業方的招聘周期過長導致候選人被其他公司奪走的機會損失等。這些機會損失從不同程度加大了企業的招聘成本，降低了招聘效率。
視頻簡歷擁有平面簡歷不可比擬的信息量和表現力。比方說，求職者的態度儀表、性格氣質、語言修養（包括外語）等“只可意會、不可言傳”的東西，是很難通過書面的簡歷傳達的，甚至連照片也無能為力。而這正是視頻簡歷的“拿手戲”：一個人的“自信”可通過其聲音的洪亮、語言的連貫，表情的自然等多方面獲得；一個人的內在氣質、聰慧機智也可從其眼神、表情、舉止、身段等放映出來；你不必解釋自己的外語如何精通，只需對這鏡頭說上兩句話，內行的人就足以明白你的深淺了；如果你會彈鋼琴、會畫畫，你打字的速度很快，你可熟練操作某種軟件處理某種事物，那么視頻簡歷可以如實見證這些本事。
其實，視頻簡歷在某些地方的功能甚至超過面試。比如，在面試時你不可能把了解你的人一起帶去為你證明或推薦，但視頻簡歷可以把他們的證言和推薦拍攝下來。
綜上所述，企業掌握的信息量越大、越準確，就越容易快速下決斷，所以視頻簡歷可以縮短整個招聘進程——這意味著可以為企業節約大量的經費。視頻簡歷的另一大優勢在于它的超時空性，招聘單位可以隨時隨地、不慌不忙地利用工余時間來瀏覽和研究求職者的信息，可以進一步擴大企業選才的范圍和余地。
記者：“視頻簡歷”能準確地反映一個人的實質嗎？通過它可以為企業建立良好的人才識別系統嗎？
劉靖?視頻簡歷具有信息量豐富、內容生動而準確等特點，是相對傳統的平面簡歷而言的，我們不可以過分夸大它的作用。打一個不恰當的比喻，結了婚的人不是也有很多離婚的嗎？所以，我們只能斷言“它能準確地反映一個人實質的一部分，不能反映一個人實質的全部”。其實，即便采用充分的面試也有看走眼的時候，更何況古人云：“路遙知馬力，日久見人心”呢！
同樣，視頻簡歷能否為企業建立人才識別系統，我們只能說可以做一定貢獻。因為視頻簡歷還替代不了人才測評，如：技術考試或者心理測試等。
記者：有人說，“視頻簡歷”僅僅是借助了現代化的工具而已，沒什么稀奇的，你如何看待這個觀點？
劉靖：說得對，的確視頻簡歷沒有什么稀奇的。但是，生活中的很多事情，事后一想都好像沒有什么稀奇的。比方說，麥當勞和肯德基的快餐、星巴克的咖啡、戴爾公司的直銷等。但仔細琢磨之后，卻并不那么簡單。現在，我們想得最多的是：為什么這樣不稀奇的事情以前自己怎么沒有想到？為什么那么多看起來不稀奇的事情總是別人（別的國家）比我們做得好？不管別人怎樣想，我們將為“不稀奇”的新鮮事物拍手叫好，我們期待著更多的“不稀奇”的好東西在身邊發生。
記者：業界（HR）對“視頻簡歷”歡迎嗎？您認為它的發展前景是什么樣的？
劉靖：迄今為止，我們走訪了十幾家企業，HR經理們對視頻簡歷的評價是：視頻簡歷信息量明顯比書面簡歷豐富，考察、判斷求職者的資料增加了；比較全面地把握求職者的主要特征和信息，所以可以縮短招聘周期；比較適用于企業大規模人員招聘；對于異地招聘有著獨特的優勢；不僅表現求職者本人，而且能表現求職者的推薦人的評價，這是一般面試做不到的。同時他們希望最好能在短時間內展現求職者的專長；希望看到求職者的整體形象；希望看到更多的圖文信息，如成績單、證書等；希望不僅是應屆生，最好也拍攝一些有工作經驗者。
第3篇：視頻簡歷范文
關鍵詞：食品藥品安全 安全檢測 問題
新形勢下，食品藥品檢驗已經不僅僅是一項簡單的檢測工作，而是社會安全的一項重要組成部分。檢測結果的準確性和真實性，直接關系到人民生活安全和生活質量，因此，加強對相關機構檢測能力的建設，實現嚴格檢測和標準檢測十分重要。
一、我國食品藥品檢驗工作中存在的問題
近年來，圍繞食品藥品的一大問題就是安全問題，打假治劣、防控質量安全仍十分重要。這就需要食品、藥品檢驗機構加強自身管理，提供更加安全、可靠、科學的檢測方法來保證食品、藥品的安全。目前來說，我國食品、藥品檢測工作中存在的問題主要表現在：（1）近年來食品、藥品生產、制造工業迅速發展，然而相應的檢測標準和檢測手段卻無法跟上行業發展；另外，檢測機構人才的缺失也使得檢測機構對食品藥品的檢測顯得有心無力，造成食品藥品安全。（2）檢測技術的落后。近年來，國家已經加大了對食品、藥品安全的監管，檢測條件也有所改善，但是實際上在監管過程中，高端儀器配備不足，很多檢測手段和檢測指標缺乏更加專業、精準的儀器設備，使得食品藥品安全的檢驗受到客觀條件的限制。
二、如何加強食品藥品安全檢測能力
1.加強基礎設施建設
目前，我國對于食品藥品檢驗的范圍已經越來越廣泛，然而傳統的實驗設備已經無法滿足當前的檢驗工作，甚至對于相對嚴謹、精確的檢驗無法完成。所以，應當加強檢測機構的基礎設施建設，引進新的高端儀器設備，利用先進的儀器設備和檢測手段進行更加精確、完善的檢驗，從而使得檢驗結果更加準確，檢測信息更加完善。同時也要對常規的設備進行檢驗更新、維護，保證檢測設備的正常工作，滿足檢測需要。
2.制定完善檢測標準
檢測標準的制定既要在舊標準的基礎上進行完善、補充，同時又要吸收國外檢測標準中的優點和可取之處，補充我國檢測標準，甚至進行標準的重新制定。這個過程中，必然會不斷提高檢測標準，同時也會提高檢測環節的嚴密性，完善整個檢測手段。在相關食品藥品檢驗機構進行檢測的過程中，應盡最大限度排除外界因素的干擾和主觀因素的影響，保證檢測的科學性，從而使得行業檢測標準更加準確、客觀、公正。
3.加強人才隊伍建設
人才隊伍的能力和素質直接影響著食品藥品的檢驗水平。因此，我國食品藥品檢測機構應加大對于人才素質的提高。既要加強在職人員的工作能力和工作素質提高，進行有目的的技術培訓和技術完善；又要加強人員晉升的考核標準，實行嚴格的考核制度，堅持“庸者下，平者讓，能者上”，優化管理層結構和人員配置。同時，也要選派優秀工作人員去國外專業機構進行技能學習和培訓，不斷提高人員的素質，以跟上國際檢驗步伐，與國際檢驗標準接軌，使得我國檢測手段和檢測方式跟上國際標準。另外，各個層次的檢驗機構和兄弟單位之間也要加強交流和溝通，使得檢測人員和機構通過交流不斷進行思想和方法的交換，提高檢測能力。
4.提高科研創新能力
加強科研創新和能力建設是實現食品藥品檢驗的有力保證。要加強科研能力創新和建設不能脫離藥品檢驗這個根基，同時又應該進一步擴大這個根基，通過不斷完善科研能力，來提高檢測標準和手段，從而真正提高整個檢驗行業水平。近幾年來，假藥、劣質食品等通過添加化學制劑、添加劑等以低廉的品質冒充高品質藥品食品，并且還利用相關政策漏洞和檢測標準漏洞來通過檢測，流入市場，造成了惡劣的社會影響。因此，國家相關檢測機構既要制定完善的食品藥品檢測標準，同時還要加大科研力度，科研力度的創新并不只是進行人員的提高，同時還要進行檢測手段的創新，從而更加準確的判斷偽劣制品，提高檢驗能力。
5.加強應急體系建設
近年來，有害食品、假藥等造成的不良反應使得藥監部門和藥檢部門受到很大質疑，因此，需要制定一套應急體系來進行合理防控和治理。這種應急檢驗能力并不是一時而成，而是需要在日常工作中形成的一種能力和作風。藥檢部門要建立的應急體系應該包括快速反應聯動機制，健全應急管理體系，制定完善的應急預案，在出現問題時能第一時間采取措施進行挽救，從而將損失降低到最小，最大限度的保障人民生命財產安全。
結語
食品藥品安全已經成為公共安全的重要組成部分，也是人類生存發展的基本需求，保證食品藥品安全關系到人身健康，同時也關系到人類生活質量。然而，我國食品藥品安全檢測卻存在著諸多問題，這些問題嚴重影響著我國食品藥品安全，威脅著人民生命財產安全，因此，需要相關部門加強食品藥品監管，食品監管和安全建設兩方面共同努力，雙管齊下，切實保證我國食品藥品安全，為國家的發展把好“健康”門。
參考文獻：
[1]高文學，馮文. 加強檢測能力建設 實現食品藥品檢驗新跨越[J]. 中國藥事，2012（12）
[2]韓子民. 談加強檢測能力建設實現食品藥品檢驗新跨越[J]. 科技創業家，2013（19）
第4篇：視頻簡歷范文
按照會議安排，我就2016年全州食品流通環節食品安全監管工作作簡要總結，并對2017年全州食品流通環節監管工作提出要求及建議：
一、依法履職，落實責任，2016年食品流通監管工作取得新成效
2016年，全州食品流通安全監管工作圍繞“十三五”規劃認真開展，全面落實“四個最嚴”要求，堅持問題導向，堅持依法治理，強化主體責任和日常監管責任，統籌兼顧、重點突破，有效提升流通環節食品安全監管效能和水平。截止2016年11月，我州持有效許可證的食品銷售者為x戶，檢查食品經營者x戶次（其中農村地區x戶次），檢查批發市場、集貿市場等各類市場x個次，查處不符合食品安全標準案件x件，搗毀售假窩點1個，罰沒金額x萬元，移送案件4件。
（一）有序開展食品經營許可審查換證及合規性檢查
一是做好食品經營許可實施前準備工作。按省局要求對實施機關、配置設備、協同推進落實情況及食品經營許可開展情況及時報送，確保系統正式實施前完成所有準備工作，6月1日首日寧南縣頒發我州首張食品經營許可證。二是嚴格按照總局《食品經營許可管理辦法》和省局制定的《xx省食品經營許可實施辦法》開展食品經營許可審查,截止12月31日，我州已辦理《食品經營許可證》x戶（食品銷售者x戶、餐飲服務經營者x戶、單位食堂x戶），變更x戶，補證x戶，換證x戶，注銷x戶。三是加強食品經營許可監督檢查，指導縣市逐級開展培訓及食品經營許可審查和許可證新發、換證工作，同時在全州認真開展許可合規性檢查，共檢查許可辦證材料x戶，檢查許可對象x戶，檢查發現實施機關自查問題67個，未持續保持許可條件經營者戶數x戶。西昌市及時印發《關于加強食品經營許可證許可檔案管理的通知》，對原食品流通許可證和餐飲服務許可證檔案進行清理、歸檔。
（二）扎實開展食品流通環節專項治理
一是開展鮮活水產品非法添加物專項清查工作，以轄區內鮮活水產品批發點、大中型餐飲服務單位為檢點，以多寶魚、鱸魚等魚類為重點品種開展專項抽檢，抽檢水產魚類x批次，合格率x%；共檢查水產品市場經營單位81戶、餐飲單位x戶， 現場責令整改5戶。二是開展“總局通告42批次白酒不合格樣品”流通環節清查工作，檢查大中型商超37戶、批發商56戶、白酒經營戶x戶，未發現不合格白酒。三是開展嬰幼兒配方乳粉專項檢查“回頭看”，檢查嬰幼兒配方乳粉經營者 x戶次，進一步規范嬰幼兒配方乳粉經營主體x戶，專項抽檢嬰幼兒配方乳粉5批次。四是開展打擊銷售病死豬肉等違法行為專項檢查，重點檢查無合法來源、無“兩證兩章”和腐敗變質豬肉、病死豬肉行為，此次專項檢查共出動執法人員x人次，執法車輛235臺次，檢查批發、農貿市場x個（次），凍庫51個，豬肉食品生產加工企業8戶次，豬肉經營戶x戶次，餐飲服務單位x戶次，查處無證照經營凍庫案件1件。五是深入開展農村食品安全“掃雷”行動，全州17縣（市）局采取多種形式，扎實開展農村食品市場安全專項整治。西昌市將此項工作與“雙安雙創”有機結合；德昌縣精準摸底，強化現場核查工作，重點取締非法“黑作坊”、“黑窩點”；寧南縣建立動態監管檔案，實行分類監管并對本地特色食品“米花”、白酒、茶葉、米線開展專項執法檢查，同時結合農產品質量安全示范縣創建工作，強化風險防控；會東縣提出了“分類、分級”徹底清除“雷”患的對策，整合力量深入農村基層共同檢查、協調解決重點難點問題；會理縣主體調查基礎資料為抓手，發揮鄉鎮、村級食品安全聯絡員、協管員職責，劃分重點集中開展專項檢查；木里縣采用“小局大所”模式，股所兩級聯動將城區及鄉鎮片區劃為四個監管區域，有效監管；昭覺縣結合服務群眾，免費統一為食品經營戶定公示欄等方式，即有效開展工作又進行食品安全宣傳；喜德縣采取分時段、分階段、分片區集中監管力量各個突破，全面完成工作任務。截至10月底，全州共檢查食品生產單位x戶/次、其中食品生產小作坊x戶/次；檢查食品銷售者x戶/次、其中校園周邊食品經營戶x戶/次；檢查餐飲服務單位x戶/次，其中學校食堂x戶/次；監督抽檢食品總數x批/次，快檢42批/次，其中不合格x批/次；檢查批發市場、集貿市場等各類市場x個/次，搗毀食品“黑窩點”1個，取締無證生產經營戶x戶，無照經營戶x戶，發出責令改正通知書x份，約談食品生產經營者x戶次，查處不合格食品案件x件，案值x萬元，罰沒款x萬元，查扣不合格食品x公斤，移送司法機關案件1件。六是認真開展保健食品等三類食品非法添加非法聲稱問題專項治理，對全州轄區內經營企業銷售的保健食品、配制酒、瑪咖制品進行重點檢查，共檢查配制酒生產企業1戶、保健食品等三類食品經營單位x戶、相關類型小食品經營店x戶，責令整改并下達《監督意見書》6份。七是自9月起在全州范圍內集中開展近一年半的畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動，同時與嚴厲打擊經營含“瘦肉精”牛羊肉違法行為專項行動統一部署推進，目前專項行動正按州局既定工作方案扎實開展。
（三）穩步推進流通環節食用農產品追溯體系建設
一是根據總局出臺的《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》要求，按食用農產品風險程度組織開展食用農產品經營監管工作，督促經營者嚴格落實進貨查驗、索證索票、下架退市等各項自律制度；二是把好食用農產品市場準入關，加強與同級農牧部門的溝通、協調，建立食用農產品準入準出機制，做好準出與準入的有效銜接；三是在流通環節試點建立重點品種追溯體系，2016年西昌市局按政府招標采購395套票證一體機用于開展豬肉追溯體系建設，在全市38個農貿市場中推廣使用，同時選取設施較為完備、人員流動量較大的28個農貿市場和大型連鎖超市建立農藥殘留快速檢測室；四是選取我州部分食用農產品批發市場為重點建設單位開展食用農產品追溯體系和實施追溯監管工作，持續完善農貿市場示范創建，通過制定食用農產品市場準入制度、加強市場抽檢等措施，一手抓市場主體責任落實，一手抓依法監管，嚴格落實不合格食用農產品下架退市以及重大肉類疫情、疫病報告等制度，切實規范經營者的經營行為；五是落實專項資金，加強食用農產品快檢能力建設。2015年劃撥的專項資金5萬元分別用于我州3個縣局購買快檢試劑；2016年省局劃撥專項資金20萬元用于我州第一批食用農產品批發市場（xx宏林農產品交易中心批發市場和西昌市金泰水果批發市場）重點建設。
（四）不斷規范日常監督管理
按照“屬地管理、區域負責、人員定崗、責任到人”的原則，要求各縣市局日常監督檢查按風險等級劃分，每戶檢查頻次每年不少于1次，加強保健食品等特殊食品日常監管，開展藥品經營企業經營保健食品巡查，每戶巡查一次以上，同時認真填寫總局印發的食品生產經營日常監督檢查有關表格，詳細登記監督檢查中發現的問題、處理情況，做到巡查有計劃、現場有筆錄、發現問題有處理意見、處理事項有結果、檢查筆錄有簽字，實現日常監管“全程留痕、隨時查控”。
（五）繼續全面加強業務培訓
一是繼續開展面向食品經營者的普及修訂后《食品安全法》的宣傳教育，分級分類做好流通環節食品從業人員的培訓工作，對食品經營單位負責人和主要從業人員開展食品安全法律法規等方面的集中培訓，分別組織重點食品經營企業召開座談會交流學習、組織17縣（市）農貿市場負責人到食用農產品批發交易市場現場觀摩；二是按計劃開展以食品經營許可、食用農產品入市后監管、流通環節食品安全監管等內容的執法人員培訓工作，組織食用農產品抽檢快檢培訓、食品經營許可（行政許可改革后）培訓、食用農產品市場銷售質量安全監管培訓各1次。
二、夯實基礎，抓住重點，從嚴做好新形勢下食品流通監管工作
2017年全州食品流通監管工作按照總局和省局、州局的總體安排和統一部署，以體現“四個最嚴”為遵循，以強化“四有兩責”為抓手，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，嚴格落實經營者主體責任和監管部門監管責任，不斷強化事前事中事后監管，全力保障流通環節食品安全。重點做好以下工作：
（一）加強規范引導，全面落實主體責任
1.強監管，嚴格落實食品銷售主體責任。一是指導縣市局加大監督檢查力度，督促食品銷售主體嚴格依法經營，建立并落實進貨查驗等保障食品安全的各項制度，有效保障購進和銷售的食品來源合法、可溯，質量可靠，避免因貯藏、運輸、銷售等經營條件不合規、溫度控制不到位等原因造成食品污染和腐敗，及時清理庫存，及時召回和有效處置發現的不合格食品。二是將監督食品經營者履行法定責任納入目標考核，制定細化量化的考核指標并開展主體責任落實情況專項檢查，適時通報考核結果。三是要落實網絡食品安全第三方平臺主體責任，指導各縣市局加大網絡食品經營檢查力度，落實入網食品經營者實名登記管理，加強對食品經營許可證和經營現場核查把關，禁止無食品經營許可證、超范圍經營的食品銷售者入網經營等工作。
2.抓關鍵，全力推進食用農產品質量安全責任制落實。一是督促集中交易市場開辦者建立健全食品安全管理制度，建立入場銷售者檔案、市場信息報告制度、信息公示制度制定食品安全事故處置方案等，承擔管理責任；二是落實市場準入制度。督促市場開辦方建立自檢制度，加強食用農產品質量安全風險防控，督促食用農產品銷售者建立健全進貨查驗記錄、食用農產品質量安全自查等制度，落實主體責任。三是監督批發市場開辦者印制統一格式的銷售憑證；明確食用農產品銷售者要建立食用農產品進貨查驗記錄制度、銷售記錄制度、質量安全自查制度、不合格食用農產品停止銷售或者召回制度。
3.嚴規范，持續推進市場銷售食用農產品追溯體系建設。按照《xx省食品安全追溯體系建設規劃（2016年-2020年）》的通知要求，我州正逐步建立多層面食品安全追溯體系。一要持續完善農貿市場示范創建，進一步開展食用農產品追溯體系建設工作、農貿市場規范工作，各縣市應引導有條件的農貿市場建立電子追溯體系，并在1至2個農貿市場初步建立以索證索票、臺賬等傳統方式為主的食品安全重點品種追溯體系；二要加快建立健全批發（農貿）市場、超市快速檢驗檢測室和食用農產品檢驗檢測質量安全公示制度，依法加強食用農產品監督檢查和監督抽檢，促進食用農產品種養殖環節優化升級，培養一批“放心肉菜示范市場、超市”，以點帶面，發揮食品供應主渠道帶動作用；三要監督食用農產品批發市場、農貿市場等各類市場開辦者落實主體責任，對入場食用農產品加強日常監管，把好源頭采購關、市場進貨關、銷售關，切實規范食用農產品經營者的經營行為。
（二）堅持問題導向，科學防控食品安全風險
1.持續深入開展農村食品市場專項整治。針對農村食品市場問題多發、潛在風險大，長期性、復雜性和頑固性的特點，在農村食品市場“四打擊四規范”、“掃雷”專項整治行動的基礎上，繼續深入開展農村食品市場專項整治行動，切實解決農村食品市場存在的突出問題。一是突出重點區域，以城鄉結合部、鄉鎮、村、農村旅游景區景點為重點區域，重點查處無證經營、生產經營不合格食品等違法違規行為；二是突出重點場所，以農村食品批發市場、集貿市場、商場、超市和食品（雜）店為重點場所，依法監督食品經營者履行進貨查驗和記錄制度，確保依法規范經營；三是突出重點品種，以肉及肉制品、食用油、節日性和地方特色食品為重點品種，集中整治生產、銷售不合格食品和過期食品等違法行為。
2.繼續深入開展畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動。各縣市食品藥品監督管理部門要按照州局制定的工作方案，加大風險隱患排查，找準問題根源，突出重點產品、重點區域、重點案件，采取有效措施，集中力量開展專項整治行動，切實解決和消除畜禽水產品領域違規使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標的突出問題和風險隱患，全面提高畜禽水產品質量安全水平。同時，強化日常監管措施、強化畜禽水產品風險監測和監督抽檢，針對重點區域、重點環節突出問題組織開展專項行動，全面完成整治工作任務。
3.深入開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治。對兒童食品和校園及其周邊食品經營者的主體資格進行進一步進行清理整治，建立完善經營者主體檔案，做到情況清、底數明；對銷售來源不明、標識不清、非法添加、假冒偽劣、過期變質等食品的要嚴管重罰；同時加強與教育、公安、城管、街道等部門的協作配合，群防群治，形成合力，共同做好兒童食品和校園及其周邊食品安全工作。
4.強化保健食品監管和開展專項整治。進一步規范流通環節保健食品經營秩序，一是要求經營單位不得銷售名稱、標簽和產品說明書不符合規定的保健品，嚴格防止擅自添加未經批準的原料、藥物等非食品原料的保健食品進入銷售渠道，嚴禁夸大和虛假宣傳保健食品功效和作用；二是嚴格按照省食安辦、省公安廳等5部門下發的《保健食品非法會議營銷及虛假宣傳專項治理工作方案》開展專項治理工作，加大對保健食品經營企業監督檢查，有效遏制保健食品非法營銷和虛假宣傳行為。
5.加強重點工作督查督辦。州局適時組織開展流通環節環節營主體落實食品安全法、食用農產品批發（農貿）市場落實食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法、xx省小作坊、小經營店及攤販管理條例宣貫等重點工作督查督辦力度。
（三）突出監管重點，切實加強流通環節日常監管
1.落實痕跡化日常監管。一是落實屬地監管責任，日常監督檢查由“網格化”監管人員實施，確保監管覆蓋面達到100％，按照食品流通風險等級評定標準，對轄區內一般風險食品經營單位每年至少檢查1次，較高風險單位每年檢查2次，高風險單位每季度檢查1次；及時、依法處置監督和風險監測發現的不合格食品，做好清查、下架退市及銷毀工作，排查食品安全除患，防止不合格食品繼續存在于市場或再次入市銷售；州局不定期開展雙隨機飛行檢查，重點檢查對象為批發市場和大中型商超，嚴格落實索證索票、進貨查驗制度、食品召回制度等各項監管工作的落實情況。二是加大對嬰幼兒配方乳粉、乳制品、肉制品、腌臘制品、白酒、食用植物油等食品，食品流通聚集區、食品問題多發區、農村、城鄉結合部、旅游景區等區域，春節、國慶等節日的監管力度，排查治理食品安全隱患和突出問題，建立健全食品安全風險隱患清單，并及時針對排查出的突出隱患和共性問題開展專項治理。三是加強對食品倉儲及食品經營冷鏈等環節日常監管，按總局研究制定的食品倉儲及食品經營冷鏈管理制度開展監督管理。
2.嚴格食品經營許可、備案工作。一是指導各縣市局依法開展食品經營許可和管理工作，開展食品經營許可改革落實情況抽查檢查，對無證經營行為區分不同情況，采取分類施治的辦法，解決食品經營主體準入問題。二是建立健全食品經營主體檔案，按照“一戶一檔”的要求，對主體檔案安排專人管理，并及時充實、完善檔案信息和內容，使食品經營主體檔案真正成為食品經營主體的出生證明、成長記錄和信用檔案。四是按照總局食品經營許可管理規定的要求，做好新證核發和網上申報及電子許可工作，結合我州實際，把好食品經營許可準入關口。市區、縣城、學校周邊，城鄉結合部食品經營者辦證率達100%。
3.強化食品小經營店食品安全監管。指導各縣市按照《xx省小作坊、小經營店及攤販管理條例》的要求開展備案工作，即落實全覆蓋監管的要求，又督促引導其改善經營條件，提升經營能力。
（四）推進社會共治，提升食品安全監管能力
1.探索建立農村食品安全示范店。積極探索建設農村食品安全示范店，并形成示范引領效應，以創建促規范，以規范保安全。
第5篇：視頻簡歷范文
概述食品檢測中樣品處理
食品檢測是進行食品安全監督的一項重要手段，主要以抽樣檢測實現的，從食品生產環節、食品發行環節和食品銷售環節等多個過程進行多次檢測，以監督者監督食品的安全性，督促食品生產商、批發商和銷售商多方形成安全第一的食品服務意識，實現食品的安全，維護社會安定。隨著物質生活水平的不斷提高，物質文明實現了從量的積累向質的飛躍，人們對食品安全要求升級。對于食品生產行業來說，企業產品的安全與否是決定自身能否長久發展下去的關鍵。而對于社會來說，食品檢測工作是對食品質量的檢驗，通過對處理樣品的質量檢測在很大程度上可以保證市場上食品的安全健康，有效保障了公眾的飲食安全。而其中樣品處理是基礎性的食品檢測工作，所以總的說樣品處理對于整個食品檢測工作都是至關重要的，必須引起國家相關部門的高度關注。
食品檢測中樣品處理的注意事項研究
為實現食品檢測工作的高效真實，本部分將從食品安全檢測中樣品處理技術入手，詳細分析了樣品處理的注意事項：
樣品處理技術。目前，我國食品檢測中樣品處理技術主要有以下四種：色譜技術、免疫學技術、生物檢測技術和殘留農藥檢測技術。其中色譜技術，主要是利用化學分離法將組成物質不同的混合體通過溶解、揮發和吸收等化學處理手段分離，這種技術處理效果良好，得到了廣泛的應用。其中免疫學技術，是利用免疫機理通過樣品中的抗原抗體反映對細菌含量進行確定，這種技術可以在短時間內進行樣品內細菌的收集和分析，可以有效阻止細菌對人們的危害。生物檢測技術，是一種新興的技術，主要是以食品制造原料和樣品中的化學物質相互反應，確定樣品中的物質，這種給水具有特異的識別性。最后的殘留農藥檢測技術，主要是針對大量噴灑農藥的農產品而言的，利用專門的檢測器對這些食物樣品進行處理，便于檢測。
注重樣品采集源。樣品采集源的合理化確定，是保證食品檢測真實性的關鍵。因而，采樣人員必須重視樣品的采集工作。但是樣品采集是一項系統復雜的工程，需要確定合適的采集時間、科學的采集方式和合理的采集設備等，這些都是確保采集樣品質量的核心點。其中樣品源必須保證和檢測食品完全相同，保證樣品采集方式不會改變食品的性質屬性和化學結構。此外，采集完成后需要確保存放環境的干凈無菌，一般采集樣品需要進行冷藏和冷凍，防止樣品變質。因此，在一個完整的食品安全檢測工作中，抽取樣本時必須做好采集源選擇、采樣具體工作和采樣后的樣品保存工作，切實保障檢測結果的真實可靠。
注意樣品采集期。食品安全是一項社會層面的工作，需要引起各方的高度重視。而食品采集樣品時必須保證與用戶處的食品狀態相同，這樣檢測工作才有意義。可是由于食品檢測項目多、周期長、成本高，導致采集到的樣品難以與用戶處食品狀態完全相同。針對這個問題，采樣人員可以從產品出廠時期和產品銷售時期兩個時間點進行采樣收集工作。首先，銷售時期的產品由于市場性最具代表性，這個時期的食品質量與人們購買的食品質量狀態相同。其次，我們仍需要考慮到市場銷售的外包裝處理、使用防腐處理方式等這些因素，這些也會影響到產品的數學和營養。最后，注意樣品的時期，也是確保食品檢測工作真實性的關鍵。
注意樣品屬性和類別。食用產品的屬性類別較多，分類較多，如乳制品、膨化食品、豆制品和油炸食品等，這些類別一般會在同一種檢測技術下出現不同檢測效果。因此，在進行抽樣過程中，樣品處理必須重視樣品的分類和屬性特征，選擇多種類別的樣品處理方式和檢測手段。比如在具體的食品檢測過程中，采樣人員可以運用流通注射技術對活性強的樣品進行處理，運用膜萃取技術進行固態的樣品處理，這樣以實現抽樣的科學合理，便于后期的食品檢測工作的順利進行。
注意檢測項數量。食品檢測工作在具體實踐過程中確實是一項復雜度較高、項目較多的工程。檢測項目多，就會使得檢測程序繁瑣，檢測時間長，對樣品的處理和加工技術就越困難。這些不穩定因素最終都會影響到樣品的內部組成和化學結構，大大降低食品安全檢測的精確度。因而，抽樣人員必須注意樣品檢測的項目數量，做好合理化確定，最大程度上保證檢測的真實性，樣品還原市場中的狀態。
第6篇：視頻簡歷范文
安全的食品是由各方面相互配合，發揮自己的相應功能，才能實現的一種情況。現如今的我國食品存在著各種不同的原因，才造成的頻繁出現事故的現狀。造成這種情況的主要原因在于相關法規、監管制度不健全、相關技術和設備跟不上等。食品安全的法律法規之間對食品安全的各項規則沒有一個統一的標準，致使很多食品安全方面的基準不明確，很多不法商家鉆了法律的漏洞，降低食品的安全水平。由于法律標明的界限不明確，食品制作過程中的很多階段出現缺口。同時，國家頒布的法律法規在不同區域對食品的要求也不一致，也是導致現如今食品安全問題頻繁發生的重要原因之一。科技的快速發展，帶動了新的食品合成物的出現，各種改變食物色澤、保存期限的化學合成試劑都被加入到人們日常食用的食品中。這些新生化合物對人體或多或少多會產生一些危害，不法商販為了降低生產成本，大都在食品中添加這些東西。各種法律漏洞被利用，使很多食品的安全受到威脅，人們的生命安全受到影響，并且，對于這些不法行為處罰力度不夠，也是不法商家敢于鋌而走險降低食品安全水平的主要原因之一。食品安全的監督管理水平不高也是影響食品安全水平的重要的原因之一。在食品安全監督過程中，監督的體制和執行管理中的問題是食品安全監督管理不力的主要因素。食品安全監督管理體制上的缺陷：其一，職能分工劃分不明確，食品安全監督管理部門的工作人員對監管對象和監管范圍不明確。監管部門中的工作人員的流動性很大，且經常人員交接不完全，前后人員的監管出現斷裂，長此以往，使得監管部門的監管職責和監管范圍出現不明確區域。這些不明確的區域包括監管力度都不夠的區域和不同部門都嚴格監督的區域。這一現象使得執法人員在監督過程中造成資源的不合理利用，浪費資源，出現食品安全問題。同時，中央政策與地方政策的監督的體制也有地方出現相違背的情況，兩方在監督職責劃分上面出現分歧，對食品安全會有影響。并且，政府部門與社會部門對食品安全的監督職責劃分也存在這不合理的地方。在制定食品安全監督管理規定時，監督管理的部門一般都是以政府相關部門的監督為主，通過強制性要求的途徑提高食品的安全度。這種方式使得食品安全監督過于單一，容易被生產廠家所制造的假象迷惑。其二，監督管理制度在運行過程中效率低下，監督人員的行動受到阻礙，從另一方面降低了食品安全水平。我國雖然已經建立了以誠信為指導的食品安全監督機制，但是，政府主導監督管理過程中，由于缺少相關技術指導和監管責任力度不大，導致食品安全在很多過程中出現了違規現象。食品安全的監督管理制度跟不上生產的步伐，監管效率不高的現狀。其三，食品安全監督管理過程中，政府出于主導地位，其他的監督部門作為輔助，共同對食品安全進行監督。在這一過程中，政府與其他部門、其他部門之間在監督時沒有相應的溝通部門進行必要的溝通，在行使監督權力時，常常出現監督不力、各自為政的情形，部門之間相互干擾等情況，降低了監督管理部門的監督效率和監督力度。另外，監督過程中，監督人員的行為可能會出現偏差，與監督的目的相違背，不能發揮監督管理體系的的正常作用。我國的科技相對于國際水平而言，仍然處于落后地步，并且食品安全檢測興起較晚，所以食品安全的水平較低。很多的食品生產設備、技術都是從國外購買，增加了食品安全生產的成本。對食品安全方面的檢測技術不過關，檢測技術落后，所以導致食品安全的水平不高。
二、相應的食品安全監督管理措施
想要提高食品的安全度，我們首先需要建立一個完善的監督管理制度。在此過程中，我們首先要將各方的關系與責任進行明確的劃分。政府雖然在監督過程中處于主導地位，但是政府在食品安全的監督過程中，不能時刻跟進生產過程，主要是在關鍵時刻，對市場的導向進行引導。所以要在政府對食品安全的監督過程中，將政府的職責和范圍進行明確的劃分，適當的給其他監督部門一些管理權限，并對政府的權利進行一定的制約。這種應對措施不僅可以使政府的職能得到最好的發揮，防止政府權利過大化，還能對其他監督部門起到鼓勵作用。兩者相互聯系，又相互制約，提升監督管理體系的效率。其次，要對食品安全相關的法律法規進行補充和完善。已經頒發的相關律法對食品安全的標準不統一，在很多方面相互矛盾，想要改善食品安全問題，就需要國家對食品安全的規范設立一個統一的標準，針對其中的有爭議的方面做出判斷，便于監督部門的監督工作。并建立一個對應的食品安全法規設定單位，對食品安全的律法進行持續的完善和補充，適應社會的快速發展。然后，對食品生產的源頭的監管力度增大。食品的原材料大都是來源于基層農民勞動的成果，原材料的來源比較分散、原料的品質也不盡相同。原材料獲得過程中會因為基層人員的一些不當行為，如對植物的使用農藥、化肥等對原材料的安全品質造成影響，降低食品的安全程度。所以對食品生產的源頭的控制力度要加大，確保這一環節的原料品質。最后，建立完善的食品安全誠信系統。“人無信不立，國無信則衰”，一個企業想要成功并且將成功延續下去，就要做到“誠信”二字。現如今，社會上出現的假冒偽劣食品對食品安全造成了很嚴重的威脅。假冒偽劣食品的銷售以及一些嚴重的食品安全事故的發生與企業的不誠信行為有著莫大的聯系。故而，建立完善的誠信體系是當前對食品安全的最直接的改善方案。信用是食品安全長久進行下去的根本。建立完善的食品安全誠信系統是降低食品安全事故發生的重要手段。
三、結語
第7篇：視頻簡歷范文
一、完善食品市場巡查工作，強化食品市場日常監管
（一）食品市場巡查是工商行政管理機關加強流通環節食品安全日常監管的重要方式。縣級及其以上地方工商行政管理機關應當按照本制度的要求，結合本地實際，制定巡查計劃，突出巡點，完善巡查方式，增加巡查頻次，提高巡查效率，層層落實巡查監管責任，嚴格監督檢查食品經營者的主體資格、食品質量、經營行為和食品經營者自律的法定責任和義務。
（二）縣級及其以上地方工商行政管理機關應當將食品安全監管重心下移，切實把市場巡查的任務落實到基層工商所，做到任務到崗、責任到人，不斷強化食品市場巡查和日常監管工作。
二、突出食品市場巡點，提高日常監管規范化程度
（三）查主體資格，看食品經營者證照是否齊全、是否在有效期內、是否上墻懸掛、是否通過年檢驗照，許可和經營范圍與實際經營情況是否一致，是否有不符合法律、法規和規章規定食品經營要求的情形，以及食品從業人員是否具有有效的健康證明；
（四）查經銷食品，看食品的來源與供貨方的相關合法資質證明是否一致，食品是否超過保質期，食品經營者是否按照食品標簽標注的條件貯存食品，是否及時清理變質或者超過保質期的食品；
（五）查包裝標識，看預包裝食品標簽標明的事項是否符合法律、標準的規定，散裝食品在貯存位置、容器、外包裝上是否標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容，進口食品是否有中文標簽、中文說明書；
（六）查商標廣告和裝潢，看食品商標是否有侵權和違法使用的行為，食品經營場所的食品廣告是否有虛假違法內容，食品裝潢是否有仿冒或近似仿冒的情況；
（七）查市場開辦者責任，看食品集中交易市場的開辦者、食品經營柜臺的出租者、食品展銷會的舉辦者是否履行食品安全管理法定義務，是否落實食品安全管理責任；
（八）查經營者自律情況，看食品經營者在進貨時是否履行了查驗義務，是否進行查驗記錄、質量承諾，是否對不符合食品安全標準的食品主動退市等。
三、創新巡查監管方式方法，提升食品市場監管水平
（九）縣級及其以上地方工商行政管理機關應當以工商所為單位，對本轄區的食品經營者，劃分責任區和明確巡查人員，落實監管責任和任務，實行“兩圖一書”的管理方式，即工商所轄區食品經營布局圖、監管人員責任區分布圖、工商所與食品經營者簽訂的《食品安全責任書》，并認真開展日常監管工作。
（十）工商所應當在辦公場所設置“食品安全信息公示欄”，及時將上級工商行政管理機關公示的食品安全信息進行轉載公示，并按規定公示監督檢查中發現的轄區內食品安全有關日常信息；引導轄區內經營食品的商場、超市、批發市場和集貿市場等重點食品經營場所設置“食品安全信息公示欄”，向消費者公示相關食品安全信息，及時進行消費警示和提示。
（十一）工商所應當指導本轄區食品商場、超市、批發市場和集貿市場設立食品安全聯絡員，及時報送不符合食品安全標準的食品信息，及時收集流通環節食品安全監管數據信息。
四、充分利用現代科技手段，切實提高食品市場監管效能
（十二）縣級及其以上地方工商行政管理機關應當運用無線網絡執法平臺、移動查詢終端等現代科技手段，開展市場巡查和日常監管。積極引導和指導商場、超市推進進貨查驗和查驗記錄的電子化管理，積極引導和督促食品經營者建立健全食品采購、貯存、運輸、交易、退市和食品質量管理等環節的電子監控體系，積極推動有條件的食品商場、超市、批發市場和集貿市場逐步實行計算機網絡化管理，并加快與工商所信息化網絡體系的對接進程，為實現網上監管創造有利條件。
（十三）縣級及其以上工商行政管理機關應當按照國家工商總局《關于積極推進流通環節商品質量和食品安全信息化網絡建設工作的意見》，遵循“統一標準、整合資源、擴大功能、優化流程、信息共享”的原則，建立從總局到工商所五級縱向貫通以及橫向聯接的信息化網絡體系。同時，應當建立流通環節食品經營主體、食品市場質量、食品抽樣檢驗和食品安全監管數據庫，并與工商機關其它方面執法監管信息互聯互通，實現數據信息共享。加強數據的采集匯總、分析研判和綜合利用，逐步實現流通環節食品安全“網上查詢、網上咨詢、網上受理、網上查辦、網上調度指揮、網上應急處置、網上動態監管、網上信息”。
五、強化食品安全信用監管，嚴厲查處各種違法行為
（十四）縣級及其以上地方工商行政管理機關應當落實記載市場巡查事項和處理結果，并經巡查人員和食品經營者簽字，建立食品市場巡查和日常監管檔案，充分利用巡查監管情況和信息，提高食品市場巡查監管的針對性和有效性。
（十五）縣級及其以上地方工商行政管理機關應當依托“金信工程”，將食品市場巡查監管情況列入食品安全信用檔案，作為企業信用分類監管、個體工商戶分層分類監管、市場信用分類監管的重要內容，對有不良信用記錄的食品經營者增加巡查頻次，加強監督管理。
（十六）縣級及其以上地方工商行政管理機關應當結合本地實際，以當地消費者申（投）訴、舉報多和與當地人民群眾生活密切相關的食品品種為重點，適時開展食品安全專項執法檢查，嚴厲打擊各種違法行為。
第8篇：視頻簡歷范文
關鍵詞：高職教育；食品檢驗；實驗室建設；實驗室管理
高職院校承擔著人才培養、科學研究和服務社會三大職能，其職能的實現離不開實驗室這一重要場所。食品檢驗專業課程的的教學主要依托于實驗的開展，科研數據的獲得也是有賴于實驗的進行，食品檢驗職業技能培訓與鑒定、食品檢驗技術的推廣等都離不開實驗室。本文結合筆者實際工作，對食品檢驗實驗室的建設和管理方面進行了思索，提出了自己的一些看法。
一、高職院校食品檢驗實驗室的建設原則
基于高職院校食品檢驗實驗室是以專業實踐教學為主，集科研、服務于一身的功能性質，食品檢驗實驗室的建設應當堅持以下原則：
（一）先進性原則。
在實驗室建設理念上要追蹤現代食品檢驗技術和實驗教學手段的最新發展動態，本著“安全、環保、實用、耐久、美觀、卓越、領先”的規劃要求，將計算機網絡技術、多媒體技術、信息管理等多種技術手段進行綜合運用，保證實驗室建設的先進性。
（二）教學性原則。
實驗室的基本配備應能滿足實驗教學大綱所需的實驗儀器設備，常規器材的數量應達到二人一組。同時，實驗室應配有多媒體教學系統和現場教學投影系統，實現實驗教學的直觀展現。
（三）系統化原則。
食品檢測實驗室的建設涉及到給水、排水、通風、排風、強電、弱電、空調、消防、廢氣廢液處理、集中供氣等復雜的工藝技術，同時還要考慮環保、安全、可持續性發展等諸多因素，因此是一個復雜的系統工程。所以，在實驗室的設計布局上，要系統化考慮，既要充分利用空間，又要避免交叉污染，各實驗場所要按功能和檢驗順序合理布局。
（四）開放性原則。
食品檢測實驗室在以教學為主的前提下，可以對外開放。如作為技術服務中心，為企業提品開發和生產控制所需要的參考數據；作為公共服務平臺，以公共實驗室的模式對企業開放，同時接受其他院校同類專業學生進行生產性實習；作為培訓基地，提供技術推廣、職業技能培訓、職業教育師資培訓等服務；作為勞動部門的崗位技能考核鑒定站。
（五）發展性原則。
從長遠的發展來看，高職院校現代食品檢驗實驗室的建設可以采用分步驟實施建設，先根據現行的檢測技術和資金情況采用相應的軟件和設備設施，同時要考慮系統的可擴展性，以便于與今后建設的項目實現對接。
二、高職院校食品檢驗實驗室建設的場地與布局要求
食品檢驗實驗室一般設有理化檢驗實驗室和微生物檢驗實驗室，在實驗室的建設上，可根據實驗室實際應用情況與環境要求，考慮人流與物流的走向，確定布局。
（一）理化檢驗實驗室。
1. 環境要求。
進行感官評定和物理性能項目檢測場所、化學分析場所和試樣制備及前處理場所應具備良好采光、有效通風和適宜的室內溫度，應采取措施防止因濺出物、揮發物引起的交叉污染；天平室須防震、防塵、防潮；放置烘箱、高溫電阻爐等熱源設備的房間應具備良好的換氣和通風條件；試劑、標準品、樣品存放區域應符合其規定的保存溫度，冷凍、冷藏區域應進行溫度監控并做好記錄。
2. 室內布局。
可劃分為制樣室、樣品室、熱源室、天平室、感官評定室、化學（物理）分析室、儀器分析室、標準品存放區域、試劑存放區域、高壓氣瓶放置區域、器皿洗滌區域等。
（二）微生物檢驗實驗室。
1. 環境要求。
高職院校微生物檢驗實驗室一般達到生物安全防護水平二級要求，需要建設凈化空調系統，做到控制實驗室內溫度、塵埃、細菌、有害氣體的濃度和氣流分布，保證室內人員所需新風量和室內合理的氣流流向，并能維持整個微生物實驗室合適的梯度壓力和定向流動，減少實驗全過程中一切潛在的感染危險。
2. 室內布局。
可劃分為樣品接收和儲存區、樣品前處理區、樣品的微生物檢測和可疑致病菌鑒定區、滅菌區、無菌區、污染物處理區、更衣區等。
三、高職院校食品檢驗實驗室的基本配置
食品檢驗實驗室的配置應根據實驗室常檢食品的種類、班級學生的人數、技能考核鑒定資格工種和級別、實驗室職能等方面進行綜合考慮。根據食品常規的理化檢驗項目和微生物檢驗項目，實驗室一般的配置見下表：
四、實驗教師隊伍建設
實驗室是一個有機整體系統，實驗教師是其中最具活力的、能動的、富有創造力的因素，因此，要使實驗室工作順利進行，實驗室質量方針得以實施，教學質量得以保障，就必須注重實驗室師資隊伍的建設。
實驗教師隊伍的建設可構建以滿足專業發展和教師個體發展為出發點，以專業技能和綜合職業能力為重點，以校本培訓、企業實踐為培養思路，加大實驗教師培養力度，并拓展渠道通過進修學習、技能競賽等切實提高其技能水平，同時通過完善考核機制，加大實驗教師的獎勵力度。
五、實驗室的管理
能否正常地開展食品檢驗教學工作以及能否通過實驗得到正確的結果或結論，都需要在一個管理規范、科學有效的實驗環境中進行，因此，做好實驗室管理的各項工作是食品檢驗工作的前提和保障。
1. 建立規范、科學的運行管理機制，健全實驗守則、設備保管、安全保密、衛生檢查、檔案管理、信息管理等制度，如《實驗室管理規定》（含實驗教師的職責、學生實驗守則等）、《實驗室安全管理制度》、《實驗藥品管理制度》、《儀器設備使用及管理制度》《儀器設備損壞丟失賠償制度》、《設備安全操作規程》、《實驗室廢棄物處理方案》等。
2. 加強財產管理，如登記設備附帶的各種資料（說明書、合格證、電路圖、裝配圖、附件清單、裝箱單證等）及設備技術卡片（驗收報告、維修、校驗記錄等）；儀器設備的使用、出借、轉讓和報廢登記等。
3. 完善實驗教學文件，編制好實驗教學大綱、實驗指導書、實驗任務書等，建立詳細的實驗教學檔案。
4. 建立實驗室意外事故應急處理程序，如《化學試劑中毒的應急處理》、《化學試劑灼傷的應急處理》、《實驗室起火與燒傷的應急處理》、《實驗室燙傷的應急處理》、《實驗室割傷、燙傷的應急處理》等。
（作者單位：廣東中山市技師學院）
參考文獻：
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第9篇：視頻簡歷范文
2006年業務股工作在市、縣兩局的正確領導下，在全局工作人員的大力支持下，堅持“以監督為中心，監、幫、促相結合”的原則，以兩網建設、農村gsp認證、“兩非”、品管理為重點，扎實開展工作，取得了一定的成績，同時也發現了一些問題，為今后更好地開展工作，發揚成績，克服不足，特將一年來的工作總結如下：
一、指導思想
以市場監管為手段，監、幫、促相結合為原則，嚴厲打擊藥品流通領域的違法犯罪行為，從而促進藥品市場健康發展，最終保證藥品質量，保障人體用藥安全。
二、基本情況
全縣共有__個鄉鎮，__萬人，有藥品經營企業__家，其中縣城__家、鄉鎮__家、有藥品連鎖零售企業_版權所有家；有醫療機構___家，其中縣城__家、鄉鎮衛生院__家、鄉鎮所在地__家、村級衛生室___家。
二、工作開展情況
_年業務業務股主要抓了農村gsp認證、兩網建設、“兩非”專項檢查、品、中藥飲片專項檢查等工作：
（一）、農村gsp認證工作
今年是農村藥品零售企業全面通過gsp認證的關鍵年，在市局的安排部署下，我局分別于____年_月__日、____年_月__日至_月__日召開了全縣農村藥品零售企業gsp認證動員大會和培訓工作會議，從_月_日開始全面進行認證，至_月工資日整個認證工作全面完成，本次認證工作中，麻陽縣共計有應認證藥品經營企業__家，實際通過認證__家，其中_家停業、_家放棄認證，通過認證，農村藥品零售企業藥品質量管理水平得到了大幅度提高，依法管理藥品意識得到加強。
（二）、兩網建設工作
兩網建設是藥品監督管理中一項長期的具有深遠意義的工作，是我們建立藥品監督長效機制、方便人民群眾用藥、保證藥品質量的關鍵。在這一方面我們重點做了以下工作：一是大力發展藥品零售企業。由于今年我縣藥材公司破產，為了不影響人民群眾用藥，今年我們積極引導符合條件的外企到麻陽開辦藥店，先后開辦了弘仁大藥房麻陽分號、懷化懷仁大藥房連鎖有限公司麻陽二分號、懷化懷仁大藥房連鎖有限公司麻陽江口分號等大藥房；幫助破產的麻陽縣藥材公司下屬的_個門市部進行了變更登記，同時新開辦了錦洲大藥房、英子大藥房等_家大藥房，積極引導藥品經營、使用單位與懷化濟源、龍源、新泰神等知名藥品批發企業簽訂藥品購銷協議，將他們作為藥品購進主渠道，從而建立了良好的藥品供應網絡，既保證了藥品經營、使用單位的藥品供應、又方便了人民群眾用藥；二是聘用了藥品監督員、聯絡員、協管員、信息員，要求他們有各自的職責范圍內對藥品的流通和使用進行全方位的監督，同時建立、健全了他們的基礎信息臺帳，從而為形成了以藥品監督管理局為中心藥品監督管理網絡；三是在計算機上建立了藥品監管相對人臺帳，詳細記錄他們的名稱、地址、負責人、聯系電話、不良行為等，對監管相對人進行動態、實時的管理，為藥品監督管理工作打下了良好基礎。
（三）、“兩非”工作
今年_月_日《某省省禁止非醫學需要鑒定胎兒性別和選擇性別終止妊娠規定》正式施行，考慮到這是一項全新的政治性的工作，我們針對重點人群加強宣傳，于____年_月__日下發了《關于對終止妊娠藥品經營情況進行專項檢查的通知》并于____年_月__日、__日組織人員對城區藥品經營企業進行了一次全面的現場清查，并制作了相應的筆錄，檢查中未發現有銷售終止妊娠藥品的行為。為了進一步將上級文件精神傳達到位，確實禁止非醫學需要鑒定胎兒性別和選擇性別終止妊娠行為的發生，____年_月__日又下發了《關于加強終止妊娠藥品經營管理的通知》，對藥品經營企業從事終止妊娠藥品經營的有關規定進行了重申，并明確指出對拒不履行的，將依法處理。____年_月__日召開了全縣藥品經營企業負責人會議，會上再次學習了某省省人民政府___號令，強調了關于禁止非醫學需要鑒定胎兒性別和選擇性別終止妊娠的有關規定，并明確指出藥品零售企業不得銷售終止妊娠藥品，藥品經營企業必需按照___號令的規定依法經營終止妊娠藥品。
雖然我局在兩非專項行動中做了大量的宣傳和扎實的檢查工作，我縣利群大藥房、老百姓大藥房在明知不能銷售終止妊娠藥品的情況下頂風作案，還是銷售終止妊娠藥品。為了切實做好兩非專項行動工作，行成良好的監督管理機制，確保各藥品經營企業自覺遵守終止妊娠藥品經營管理規定。上述事件發生后，我局領導高度重視并采取了一下措施：
_、對違法銷售終止妊娠藥品的單位依法給予了從嚴處理，并將查處結果在全縣藥品經營企業進行通報，讓其認識到違反規定銷售終止妊娠藥品的后果，從而自覺遵守國家規定。
_、進一步加強省政府___號令的宣傳工作，特別是藥品經營企業的宣傳工作，每家藥品經營企業都懸掛了橫幅，真正做到了人人皆知終止妊娠藥品經營的相關規定，讓全社會進行監督。
_、加強稽查力度，對全縣藥品經營企業再一次進行了全面的檢查。
_、進一步加強了同人口計生、衛生、工商等部門的聯系與協作，形成集中整治的強大合力，于今年_月派了_名工作人員匯同人口計生局、衛生局、工商局組成聯合執法大隊對全縣兩非工作進行了全面的檢查，檢查中沒有發現違法經營終止妊娠藥品行為。
通過以上扎實的工作，我縣整治非法鑒定胎兒性別和選擇性別終止妊娠行為專項行動取得了顯著成效，得到了縣政府的充分肯定。
（四）專項檢查工作
根據指示和目前藥品流通領域品、中藥飲片問題比較多的現狀，我們重點開展了品、中藥飲片專項檢查行動。
在品專項檢查行動中，共檢查使用品的醫療機構共__家，分別為：人民醫院、中醫院、婦保院、計劃生育技術指導站、紅十字會醫院、城鎮醫院、城南醫院、省銅礦職工醫院、呂家坪衛生院、蘭里鎮中心衛生院、錦和鎮中心衛生院、郭公坪衛生院。
從檢查情況看，這些醫療機構在品管理上人員機構基本完善，人員職責明確，有專人負責并建立了相關制度；進出實行了專冊登記，銷毀實行了造冊并有藥品監督部門參與；周轉庫實行了專人負責、專冊登記，沒有發現轉借、轉賣現象；安全管理上都配備了保險柜，門窗都有防盜設施，沒有發生被盜、丟失、短少或者被冒領騙取的現象，品帳冊相符、帳實相符，沒有發現品流入非法渠道版權所有的現象，但也存在以下問題
少數醫療機構沒有執行專項檢查制度，沒有檢查記錄，沒有定期進行專業知識培訓，人員政策法規欠熟悉；
_、醫療機構采購品由于供藥單位的要求而沒有采取銀行轉帳方式，而是采取現金付款；
_、部分單位驗收登記沒有實行雙人簽字；
_、對憑《品專用卡》使用品的，隨診制度不完善，患者或取藥人身份證號部分沒有填寫；
_、有些單位未實行品逐日統計工作；
_、所有的使用單位均沒有安裝報警裝置；
_、回收空安瓿或廢貼沒有記錄；
在中藥飲片專項檢查行動中，發現縣中醫院從邵東廉橋個體藥販手中采購中藥飲片，貨值達_._萬元，我們依法對其進行了處罰。
這次檢查中問題比較多的是縣中醫院，針對不同單位存在的不同問題，我局執法工作人員在耐心宣傳國家有關品、管理等規定的同時，依照相關規定下達了《責令改正通知書》，責令其限期整改，通過專項檢查，藥品經營、使用單位經營、使用中藥飲片、品的行為明顯規范；
三、存在的問題
（一）、兩網建設工作中，監督網絡由于縣藥材公司倒閉，農村藥品經營、使用單位的藥品供應還不是很方便，監督網由于藥品聯絡員、協管員、信息員的待遇得不到解決，他們的工作積極性難以調動，他們的作用得不到充分發揮；
（二）、中藥飲片購進渠道還比較混亂；
（三）、由于縣藥材公司倒閉，少數藥品零售企事業違法從事藥品批發的現象屢禁不止；
