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規范課程名稱
在分析“供應鏈管理”課程教學內容體系的過程中,筆者注意分析比較了“物流與供應鏈管理…‘供應鏈物流學”“供應鏈管理方法”“供應鏈與物流管理”等有“供應鏈”關鍵詞的課程教學大綱內容,發現主體內容就是“供應鏈管理”課程教學內容,與該課程教學主要內容重合率非常高。盡管不叫“供應鏈管理”課程,但有的高校采用的教材就是“供應鏈管理”教材。另外,從物流與供應鏈管理的關系來看,物流已經成為供應鏈管理的一個要素,在一定程度上也決定了這些課程實質上就是“供應鏈管理”課程。名稱上的不統一在一定程度上給教學工作造成了負面影響,因此有必要把這些課程名稱統一為“供應鏈管理”課程,為促進各高校“供應鏈管理”課程教學的交流以及提高教學效果奠定基礎。>>規范內容體系課程內容體系包括的內容說法不統一,但課程內容體系應該既要有對教師“教”的基本要求,又要有對學生“學”的基本要求。因此,比較合理的“供應鏈管理”課程內容體系應該包括課程性質(依據面向的專業而定)、課程教學目的與目標、課程教學內容及相應目的與目標、學時分配、教學要求(對各個教學環節提出的要求,包括理論教學、實踐教學、學生自學、作業環節和考試環節等)、教材選用及參考書推薦和其他說明(如本課程與其他課程的關系等)。
科學設定教學目的和目標
應緊密圍繞相關專業人才培養這個根本目標來明確“供應鏈管理”課程的整體教學目的和目標,并把整體教學目的和目標分解落實到各個章節之中,形成以各章節具體教學內容為基礎的具體的教學目的和目標。總的來說,“供應鏈管理”課程的教學目的應該是通過本課程學習使學生掌握一些供應鏈管理的基本思想、理論觀點,以及結合管理技術、物流技術、工程技術的分析思路與方法。
需要指出,在設定教學目的和教學目標過程中,要注意二者的區別。教學目的是對教師要教什么的說明,著眼于教師的教,應采用“了解、領會”等描述心理過程的內隱體驗動詞或“掌握、應用”等詞語。教學目標則著眼于學生學習的結果,宜采用“歸納、說明”等表述特定動作的外顯行為動詞,表義具體,深廣度明確,具有可操作性。另外,鑒于“供應鏈管理”課程具有比較強的理論性和實踐性特點,在設定教學目的和教學目標過程中,還要注意避免注重知識傳授而忽視能力培養的缺陷。精選課程內容課程內容是課程內容體系的核心,要通過課程內容的教學最終達到課程的教學目的和目標。由于“供應鏈管理”課程內容涉及面非常廣泛,每一方面的內容都有其存在的必要,因此精選課程內容就成為完善該課程內容體系的關鍵。從對我國高校“供應鏈管理”課程內容的分析來看,精選后的課程內容應該包括供應鏈管理概述、供應鏈構建、供應鏈業務外包、供應鏈合作伙伴、供應鏈采購管理、供應鏈物流管理、供應鏈生產計劃與控制、供應鏈庫存管理、供應鏈信息管理、供應鏈業務流程重組、供應鏈管理方法和供應鏈績效管理等12部分內容。這些內容也是供應鏈管理的最基本的理論知識。考慮到供應鏈管理在企業經營管理中的地位與作用在不斷提高,也要把供應鏈管理戰略作為供應鏈管理概述的一部分納入課程內容。為了體現供應鏈管理課程的特點,突出理論與實踐相結合,在這些課程內容中都要以案例分析、模擬實驗、課程設計、現場參觀等形式加入實踐教學內容。
關鍵詞:我國企業;供應鏈管理;現狀;發展對策研究
隨著經濟的全球化,給我國的企業既帶來了眾多機遇也帶來了挑戰。在競爭激烈的全球市場中,對企業的運營效率、運轉周期提出了更好的要求,如果我國企業無法適應這些變化則就可能被競爭對手所打敗。供應鏈管理則可以很好的縮短生產期、提高生產效率,很好的解決了這一問題。供應鏈管理引入我國已經有幾十年的時間,但是仍舊沒有發揮其應有的作用。本文就我國供應鏈管理中存在的一些問題進行研究,提出改進供應鏈管理的針對性方法,希望能對提高其在我國的應用水平,為我國企業管理模式革新提高競爭力有所幫助。
1 我國企業供應鏈管理的現狀
企業供應鏈管理雖然傳入我國已經有很長的時間,但是我國仍然有很多企業沒有注意到其重要性,即使有部分企業已經引進企業供應鏈管理的新模式也沒有充分發揮其作用。為了從整體上對其發展現狀有詳細的了解,我參考了中國物流網上的相關調查來進行分析。
首先,根據調查顯示,在我國大約有百分之五十的企業能和供應上保持一年作用穩定的合作關系,而只有百分之十的企業能和供應商維持2-3年的合作關系。這表明從整體上來說我國企業供應鏈結構還是相對穩定的,只是穩定的時期較短。其次,我國供應鏈管理中,很多企業引起了重視并加大了對物流、信息、技術等方面的建設,但是所有的工作僅限于企業內部,范圍太小對供應鏈管理沒有整體的把握。另外,很有很多企業對供應鏈管理的概念一無所知或者一知半解,不能充分了解競爭對手的情況且管理理念落后亟待改革。另外,關于條碼技術的應用。目前,雖然多數企業已經采用了條碼技術,但是并沒有將其應用到物流運輸過程之中。此外,目前很多企業已經建立了信息化的數據系統來對生產和庫存進行管理,但是這個系統相對封閉,應用層面狹窄沒有真正發揮大數據的作用。總之,我國企業供應鏈管理的發展只是處于初期發展階段,需要不斷創新不斷發展才能真正推動我國企業發展。
2 我國企業供應鏈管理中存在的問題
雖然目前我國供應鏈在物流、倉儲等行業發展迅速,但我國供應鏈管理應用過程中仍然存在很多問題。比如在資金。技術、設施建設等方面存在一些問題。但是這些不是主要問題,主要問題還是企業人才、理念、組織機構等方面。
(一)供應鏈管理觀念、人才中存在問題
首先,是管理理念的問題。供應鏈管理作為一種新型的管理模式,以其高效節能的優點贏得了外國諸多企業的歡迎。但是引入中國幾年來,該新模式并沒有被完全應用到企業管理中來。比如,近幾年我國的連鎖加盟店迅速蔓延全國,但是其管理模式仍然非常傳統。從市場開發到銷售到財務核算的整個環節都是由各個部門單獨去完成的,這種從傳統模式的弊端就是不能有效的使信息在各部門流通,大大降低了工作的效率。而如今市場競爭激烈,這種傳統的管理方式已經遠遠不能適應當今企業的發展。但是很多連鎖企業仍然使用這種落后的管理方式,并把因此出現的問題歸咎于需求變化的增大。顯然,他們并沒有認識到使用供應鏈管理是解決的關鍵,因此關鍵的改變是供應鏈管理的第一步。其次,人才缺乏。企業供應鏈管理在我國剛剛起步,因此不可能有完善人才培養和輸送機制。另外,供應鏈管理中設計信息技術、物流等基礎設計的建設,這不僅需要有技術專業人才還需要有供應鏈專業管理人才,才能剛好的解決供應鏈管理中存在的問題。此外,沒有國內統一的標準也是供應鏈管理中存在的問題。
(二)供應鏈管理中企業自身組織結構問題
我國大部分傳統企業的組織機構一般是按照職能進行劃分的,這是實行供應鏈管理必須剔除的一個障礙。這種按照職能分配責任的方式使得部門主管一家獨大,而且這就容易產生部門之間的扯皮,嚴重阻礙了部門之間的信息交流。此外傳統的組織機構也不利于費用的核算。由于每個部門在自己的領域都有絕對權,則各類產品的總費用是無法評估的,使得費用的透明度變得十分模糊。比如傳統的文書工作系統不能使得采購、生產、銷售等各個環節緊密相連,大大降低了企業運作的效率。這就導致了職能責任在各個部門的機械傳遞,比如生產部門完成了生產,則責任就落到了銷售部門的上,銷售部門完成了訂單則責任就落到了物流配送部門。這樣一旦在哪一個環節出現錯誤將無法查明,且也無法會顧客提供良好的服務體驗。此外,在貿易協作中各部門僅在追求自己部門利益的情況下進行作業,不會去考慮整個供應鏈的利益,更不會在各部門實現信息共享。
3 解決我國供應鏈管理中存在問題的對策
(一)轉變觀念建立人才培養機制
我國企業要想在競爭激烈的市場上立于不敗之地,就必須改變傳統的觀念。第一,有關部門要加大對供應鏈管理的宣傳,普及關于供應鏈管理的知識。第二,企業自身應該積極響應有關供應鏈學習培訓,主動去了解并實踐這種方法,在實踐中不斷去完善優化它。第三,企業應該突破傳統本文思想的束縛,樹立整體意識。人才是供應鏈良好運行的關鍵,因為人才培養機制的建立十分重要。具體培養機制可以多種多樣,比如,在國內各大高校開設SCM課程,加大對SCM的理論研究經費投入;借鑒歐美國家的研究理論和管理模式,在我國企業中試點實施,在實踐中總結出適合本國企業的供應鏈管理模式;企業也要做好自己的內功,既可以與高校合作培養,也可以建立自己的人才培養學院為企業供應鏈管理輸送源源不斷的優秀人才。
(二)改革企業組織結構
一方面,要建立與市場協調的機構。現實情況中,很多企業已經建立了一個顧客服務方面的體系,雖然在表面上看起來十分美好,但是實際上這種不清晰、不易實施的顧客服務條款并不能起到實際的作用。根據Dvadi Norton模型企業可以建立一個市場協調機構,通過該機構人員的對顧客的調查研究提出相關建議。這樣就能清晰的分辨出哪些是企業為獲得預定目標而必須做的事情。這樣產生的結果是,任何一個部門產生問題其責任的承擔不再是僅部門本身,而關系到每一個人。其次,建立售后服務機構。將生產計劃、市場需求、配上計劃有效的鏈接起來,實現三者信息的有效流動。企業計劃應該以此為中心,將每一個流程都與實現物流需求緊密結合。
4 總結
總之,供應鏈管理在我國的發展和應用有喜有憂,但自中國加入WTO以后也給我國企業帶來了更多機遇。企業應該積極轉變自身觀念,引起對供應鏈管理的重視并在實踐中反復總結經驗,讓這種新的管理模式為企業創造更多的利潤,為企業更好的迎接挑戰做好準備。
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[關鍵詞] 供應鏈管理模式 沃爾瑪
一、供應鏈管理模式綜述
供應鏈管理(SCM)就是指對整個供應鏈系統進行計劃、協調、操作、控制和優化的各種活動和過程,其目標是要將顧客所需的正確的產品(Right Product)能夠在正確的時間(Right Time)、 按照正確的數量(Right Quantity)、正確的質量(Right Qulity)和正確的狀態(Right Status)送到正確的地點(Right Place)――即“6R”,并使總成本最小。
1.供應鏈的三種基本模式。供應鏈管理總體上可以分為三種模式:以制造企業為主導的供應鏈、以零售企業為主導的供應鏈、以3PL(集成物流供應商)為主導的物流服務供應鏈(見圖)。
二、以零售企業為主導的供應鏈模式
1.沃爾瑪的供應鏈管理模式。沃爾瑪的供應鏈管理模式已經跨越了企業內部管理(ERP)和與外界“溝通”的范疇,而是形成了以自身為鏈主,鏈接生產廠商與顧客的全球供應鏈。沃爾瑪的無縫供應鏈主要體現在以下幾個方面:
(1)以顧客需求為導向的“拉”式供應鏈模式。沃爾瑪認為物流是由顧客購買引起,由顧客決定買什么,買多少,以及何時購買。然后,零售商根據商品的銷售情況,制定訂貨計劃和進行訂貨;而生產商則根據訂單來安排生產。這樣就使供應鏈各環節的活動建立在科學、合理的基礎上,各成員通過減少存貨、更好的能力使用,更少的缺貨形成整個供應鏈的競爭力。這也是和當今商品流通領域中顧客需求個性化、多樣化及定制化的潮流相一致的。
(2)自動補貨系統。自動補貨系統是現代大型零售商業企業一項非常關鍵性的技術,它直接決定著零售商的運營效率,也是形成訂貨決策所需數據的直接來源。沃爾瑪的每個商店都有一個補貨系統,通過該系統,沃爾瑪在任何時點都可以知道商店有多少存貨,有多少貨物在運輸途中,多少在配送中心等。同時還可以了解到某種商品在前段時間賣出多少,并預測到將來能賣出多少。
(3)集中配送系統。沃爾瑪采取集中配送的送貨方式為其無縫供應鏈的實現提供了有力的保障。主要是通過建設大型配送中心,變分散庫存為集中庫存。由于配送中心穩定地、保質保量、實時地配送商品,經營店鋪不需要庫存,可以使庫存面積用作營業面積,有效利用“黃金”場地。同時,集中配送可以減少店鋪的采購、驗貨、入庫及出庫作業,進而減少了相關費用;而配送中心配送能實現多品種、小批量、高頻率、快速周轉地供貨,可以為店鋪帶來經濟效益。沃爾瑪采用與供應商一起分擔中心建設費用的方法,來降低成本與費用,將這些節省的成本將讓利于消費者。
(4)高效的運輸系統。沃爾瑪擁有自己的運輸車隊,將運輸業務納入公司一體化的可控流程并輔以高科技進行管理。這樣做,一方面減少了不可控成本較高的中間環節和車輛供應商對運輸的中間盤剝,從而大大縮短了商品供給時間而且降低了較高的外部交易成本;另一方面,由于可以根據數據中心提供的信息對運輸車輛做出及時的調度和安排運力,確保了貨物的及時發送和運抵,從而將貨等車、店等貨的現象控制在最低限度,使配送中心的發貨與各店鋪收貨平滑、無重疊銜接。
2.沃爾瑪供應鏈管理實踐的啟示。沃爾瑪公司出色的供應鏈管理是其核心競爭力和成功的關鍵點之一,研究沃爾瑪供應鏈管理能夠給我們提供很多啟發和借鑒。首先,以龐大的銷售體系吸引眾多的供應商,并從中挑選優秀的供應商建立合作雙贏的關系,是沃爾瑪供應鏈管理成功的關鍵。其次,以顧客需求為源動力的“拉”式供應鏈管理,以顧客的滿意度作為沃爾瑪公司的第一目標,通過無縫式的供應鏈結構及時準確地將消費者的需求反應到生產上,奠定了其供應鏈管理成功的基礎。最后,應用現代信息技術,保持了整個供應鏈是一個非常平穩、光滑的過程,一個順暢的過程,才譜寫了“用信息取代庫存”現代供應鏈管理理論。
三、總結
供應鏈管理是一種新的企業管理模式。它以現代信息技術為支撐,以合作為核心,把供應鏈上的各個企業供應商、制造商、分銷商、客戶集成起來作為一個不可分割的整體,使供應鏈上各企業分擔的采購、生產、銷售的職能成為一個協調發展的有機整體,從而增加整個供應鏈的效率和效益。這種新的管理模式必然走向中國,我國的企業應該借鑒國外成功的供應鏈管理經驗,在學習的基礎上根據國內行業的具體情況,研究出適應自身的供應鏈管理模式,在國際競爭中取得領先地位。
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本文介紹了供應鏈管理產生的背景,闡述了供應鏈管理的基本概念,分析了供應鏈管理過程中存在的主要問題,最后提出了供應鏈管理研究的前沿問題以及未來研究方向。
關鍵詞:
供應鏈管理;牛鞭效應;前沿
隨著現代科學技術的迅猛發展,經濟全球化趨勢加強,給世界經濟、區域經濟及相關領域帶來前所未有的機遇與挑戰。供應鏈管理理論正是在現代信息技術、生產制造技術的推動下,在縱向一體化管理理念的基礎上,為適應市場需求多樣化的需要發展演化而來的現代管理思想。在經歷了企業獨立經營、縱向一體化管理階段之后,1980年以來,以快速響應市場、增加企業柔性、降低成本為目的的供應鏈管理思想已經被接受并在實踐中取得了巨大的經濟效益。
一、供應鏈管理提出的背景
對于傳統企業而言,職能部分都相互獨立的進行生產和管理,只注重本部門內部的利益最大化,缺少有效的信息集成。由此就會產生這樣的一種現象,即市場上微小的需求波動可能會造成廠商生產計劃方面巨大的不確定性。這種現象在沈厚才的文章中提到,由LeeH.L.定義為牛鞭效應,即“向供應商訂貨量的波動程度(方差)會大于向其顧客銷售量的波動程度(方差),并且這種波動程度沿著供應鏈向上游不斷擴大(如圖1)。這種現象將給企業造成嚴重的后果,例如庫存積壓嚴重、服務水平不高、產品成本過高等等問題,這種將導致企業在激烈的市場競爭中處于不利的地位。然而當今企業之間比的不僅僅是生產速度,更是供貨速度,供應鏈管理就應運而生了。
二、供應鏈管理的概念與發展
上世紀80年代之后,企業業務流程受到了廣泛的關注,企業的各項資源,如人力資源、財務資源,都是通過業務流程來形成競爭優勢的。1980年,哈佛商學院MPorter教授在其著作中提到,價值鏈模型作為一種業務流程模型,把企業中為顧客以及企業自身造的價值聯系在了一起。美國WillianC.Copacino將供應鏈管理定義為“Theartofmanagingtheflowofmaterialsandprod-uctsfromsourcetouser”。Felix將供應鏈描述成為一個網絡,這個網絡服務于根據消費者意愿來進行產品分配。盡管對于供應鏈管理目前尚且沒有一個準確的定義,我們能從上述定義中總結出供應鏈的幾大要素:1)參與者:供應商,生產商,銷售商,以及運輸商等。2)供應鏈活動:原材料采購、運輸、加工制造、送達顧客等。3)供應鏈涉及的三種流:物流,資金流,信息流。作者認為,供應鏈管理是廠商根據消費者需求,從原材料采購一直到產品的最終分銷到消費者手中,對所有資源的整合與管理過程,通過對物流、資金流和信息流的集成實現顧客滿意度最大化。供應鏈管理理論是在近20年來,企業在管理實踐中不斷摸索、不斷總結形成的,其發展過程可以概括如下:1)從采購管理到供應鏈管理。企業與其原材料供應商不再是單純的買賣交易關系,而是緊密的合作關系,具體體現在與供應商的長期合作關系和供應商數目的少量化。2)QR、E-CR的發展:流通配送領域的大變革。QR和ECR的出現使得各行各業的企業面臨從賣方市場轉向買方市場,市場營銷和流通配送顯得越來越重要。但隨著買方市場中需求的多樣化,企業一方面面臨產品積壓,另一方面顧客想要的東西沒有,造成機會浪費。3)組織重構給SCM帶來的變化。競爭環境的變化促使供應商相繼進行組織重構,從原來單一注重產品質量與產量轉向優化整個供應鏈改進提供給“最終顧客”的產品與服務的質量4)BPR與IT對SCM的促進。使用信息技術進行業務流程再造(BPR)從根本上重新思考了企業的工作方式,大幅度的改善質量、成本、服務等現代企業績效的衡量標準。這種變革思想對供應鏈管理的改進起了極大的促進作用。5)SCM對TOC理論的吸收。TOC理論(theoryofconstraints,約束理論)的中心思想是:一個系統的產出速度和產出量取決于系統的瓶頸環節,管理的目標應該放在尋找并消除這樣的瓶頸環節上,在其他的環節致力于改進并無多大意義。SCM在很大程度上吸收了TOC理論,充分考慮生產線的制造能力,零部件的供應能力,流通配送環節的運輸能力等約束條件,提供全面的優化計劃方案。6)全球經濟一體化對SCM的促進。跨國公司的產品開發、物料采購、加工裝配以及最后的產品銷售,往往在不同國家的不同地區,這意味著企業的供應鏈變得更長、更復雜,更需要強有力的管理手段。7)網絡基礎上的SCM。隨著IT的迅速發展和價格的迅速低廉,基于WEB的技術的廣泛應用,企業在SCM中的可用手段大大增加,這些信息技術也使企業的SCM更為有效和高效。
三、供應鏈管理實踐中的問題
問題主要有:1、標準化問題,標準化是供應鏈管理和電子商務高效運作的關鍵措施之一,但目前我國的狀況是,各行業紛紛制定自己的行業標準,但缺乏與國際接軌的全國統一標準;2、企業間沒有建立良好的合作伙伴關系;3、產品不規范;4、信息共享程度低;5、缺乏供應鏈整體評價系統;6、人才問題,我國供應鏈管理發展時間不長,目前國內缺乏對供應鏈管理人才的教育和培養。四、供應鏈管理前沿問題及未來研究方向
(一)綠色供應鏈
綠色供應鏈的研究始于綠色采購,建議通過環境標準來選擇合適的原材料,同時注重再生利用。綠色化涉及的問題主要包括三部分:一是產品生命周期全過程的制造問題;二是環境影響問題;三是資源優化問題。1996年由美國國家自然科學資助的密歇根州立大學制造研究會進行“環境負責制造”研究,首先提出綠色供應鏈的概念。環境惡化、資源短缺、公眾環境意識的提高是其產生的主要原因。
(二)基于電子商務的供應鏈
基于電子商務的供應鏈管理是一種高水平的電子商務應用,它要求企業具備:1)強大的網絡設施,高水平的內部信息管理系統,功能完善的電子商務系統;2)強大的核心能力。
(三)供應鏈信息化
供應鏈信息化可以提高商務活動的敏感性,對市場變化做出更快反應,更好的為客戶提供服務。企業之間可以通過電子形式將關鍵的商務處理構成連結起來,形成一個虛擬企業。信息的暢通有利于合作伙伴之間高度信息共享,共同為整體供應鏈提供增值服務。通過電子商務使客戶與企業提供雙向交互通信息,節省了客戶和企業雙方的時間和空間,提高了交易效率。
(四)供應鏈敏捷化
供應鏈信息個性化、實時性的要求對供應鏈提出了更高的敏捷性要求,供應鏈系統必須做出快速靈活的反應,因此敏捷化的供應鏈系統要支持分布、異構環境下應用系統“即插即用”的敏捷性要求,也就是說支持企業內部已有系統和新系統的快速集成,同時也要支持參與供應鏈動態聯盟的企業間不同供應鏈管理系統的信息集成要求。除了上述講到的問題之外,關于供應鏈管理的前沿問題還有以下這些:
1、供應鏈網絡安全。網絡安全問題是伴隨著萬維網的產生而一直存在的,供應鏈網絡在運行過程中必然會存在著多種形式的網絡欺詐行為,如何做到對公司和客戶的網絡安全的保護是今后值得研究的問題。
2、供應鏈網絡的全球化。供應鏈網絡的全球化問題是公司指充分利用互聯網的優勢創建各類合作型供應共同體,以形成全球化的供應鏈網絡。供應鏈網絡全球化發展將成為供應鏈發展的一個前沿。
3、需求鏈。需求鏈試著隨著消費者在供應鏈中主導地位日益突出,消費者需求將成為供應鏈發展的導向,這時供應鏈就將向需求鏈發展轉變。
4、虛擬供應鏈。如耐克公司和戴爾公司那樣,虛擬供應鏈是指那些基于全球化的虛擬企業以強大的信息技術支持和服務為基礎而組建的動態供應鏈,而這都將成為未來關于供應鏈管理的研究方向。
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[關鍵詞]供應鏈;供應鏈管理;供應鏈優化
中圖分類號:F27
文獻標識碼:A
文章編號:1006-0278(2013)04-059-01
20世紀90年代,Reiter吸收了學者Porter的價值鏈以及學者Womack等價值流思想,使用了供應鏈來定義供應鏈是由客戶(或消費者)需求開始,貫通從產品設計到原材料供應、生產、批發、零售等過程,把產品送到最終用戶的各項業務活動。
供應鏈管理及其優化已經成為全世界商學界研究熱點,而且取得豐碩的成果。在歐美日等發達國家中,供應鏈管理和優化的成果已經為企業帶來令人矚目效益,并且廣泛的應用。隨著經濟全球化的日益加劇,在社會化大生產的背景下,社會生產力得到了前所未有的發展。行業整合和協同效應給了我們很多啟示,消費者對產品的個性化和時效性等要求逐漸上升,消費者對產品的選擇,其本質是對供應鏈的選擇。市場的產品多樣性和周期壽命決定了現代企業競爭的復雜性,市場競爭從企業和企業的競爭逐漸發展到供應鏈與供應鏈的競爭。所以,在我國,進行供應鏈管理及其優化問題的研究具有相當的現實價值。
一、研究現狀
英國電信環球物流總裁Taylor近日發表觀點,對于倚重物流的企業而言,通常情況下供應鏈會占到公司成本的60%甚至80%。由此可見,供應鏈的管理和優化問題對于典型的制造型企業來說舉足輕重。如果供應鏈效率提高幾個百分點將明顯的提升企業的利潤。假設供應鏈占到公司成本的70%,如果供應鏈效率提高5%,公司成本將降低3.5%。我國學者趙林度立足于公司產品整條供應鏈的宏觀基礎上認為企業實施供應鏈優化可以獲得以下方面效率提升:1.總成本的下降;2.供應鏈系統中企業按時交貨率提高;3.訂貨一生產周期縮短;4.生產率提高;5.核心企業資產增長率提高。站在宏觀的角度,供應鏈是一條企業與企業最后到顧客的一個產品生產以及銷售過程,一環扣一環,密切相關。不管是哪一環出現了瓶頸都將會導致整條供應鏈的效率低下,就好比經濟學家提出的木桶理論一樣,整個桶裝水量只取決于最短的那塊板。
趙林度認為,只有解決了供應鏈的“最短板”問題,才能提高整條供應鏈的核心競爭力。在如今的供應鏈管理中,“牛鞭效應”的表現極為突出,也是供應鏈優化中一大難題。一條供應鏈的最終目的是滿足客戶需求,同時實現自己的利潤。它包括所有與滿足客戶需求相關的環節,不僅僅是生產商和供應商,還有運輸、倉儲、零售和顧客本身。客戶需求是供應鏈的驅動因素,一條供應鏈正是從客戶需求開始,逐步向上延伸的。在“牛鞭效應”的研究中,學者們普遍認為是供應鏈中各個環節需求信息傳遞過程中信息扭曲而產生的。朱九龍等在其文中指出“牛鞭效應”主要是由以下幾個原因綜合作用而形成的1.需求預測;2.庫存管理;3.批量訂貨;4.交貨周期;5.價格波動等。其中需求預測的誤差和庫存管理是最主要原因。對于這一難題,很多學者也提出了相應的對策和解決方法,其中胡建波。提出九個對策:1.實現供應鏈的簡約化和集成化;2.實現信息共享;3.穩定價格;4.實現小批量定貨;5.減弱商品短缺時與客戶的博弈行為;6.實施供應商管理庫存(VMI);7.實施聯合庫存管理(JMI);8.實施計劃、預測與補貨;9.采用中心化庫存控制策略。總體來說我國關于供應鏈優化研究成果豐富。
二、供應鏈優化方法
因為供應鏈的類型多種多樣,分類的方法也不相同。所以供應鏈的優化的方法也是紛繁發雜,而且在供應鏈不同的環節適用的方法也有一定的區別。每一條等待優化的供應鏈,就好比等待良方的病人,不同的病人醫生所開的藥方也不一樣,只有對癥下藥才能藥到病除。每一條供應鏈都有自己的特點,只有認真研究,針對特點適用不同的優化方法才能真正達到優化的目的,提高供應鏈的競爭能力。將供應鏈的優化問題可以分為如下幾類:1.戰略分析,用于分析獲取資源和其他決策,如新設施的建立、新產品供應鏈的設計等;2.長期戰術分析,決策企業一年內的整個供應鏈的供應、制造、配送、庫存計劃;3.短期戰術分析,包括物流優化、生產計劃優化系統等;4.經營分析,包括生產規劃優化系統、配送優化系統等。姜大立(2008)等學者根據上述分類總結出以下幾種常用的供應鏈優化方法:1.網絡圖形法;2.數學模型法;3.計算機仿真分析法;4.CIMS-OSA框架法。認為供應鏈優化的內容主要包括供應鏈的結構設計、合作伙伴的選擇、庫存管理及生產計劃與經營方式等方面。李亭亭(2010)總結供應鏈優化模型可分為排隊論模型、對策論模型、網絡流模型、策略評價模型、仿真模型等。
[關鍵詞]供應鏈管理;SCM沙盤;管理教學研究;沙盤應用
[中圖分類號]G642[文獻標識碼]A[文章編號]1005-6432(2012)49-0133-02
1引言
經濟管理專業人才培養過程中,大部分教師在課堂教學中采用了案例分析和課程設計實踐教學,較好地調動了學生的學習積極性和主動性;但是,對于抽象性的管理理論,很難達到預期的教學效果,學生無法獲得切身的實踐體會。SCM沙盤(Supply Chain Management的簡稱,即供應鏈管理沙盤)的誕生,使上課學生切身感受了系統管理過程,體驗了實際崗位的角色和職能,有效地掌握了供應鏈管理理論的實踐運用和科學管理理念,實現了實踐中求得真知的目的。
2SCM(供應鏈管理)沙盤簡介
SCM理論是當代管理科學發展的最新成果。隨著經濟全球化的發展,企業競爭的加劇和虛擬企業的出現,傳統管理理論已經不能有效地幫助企業獲得競爭優勢,于是研究全過程系統化的SCM理論于20世紀80年代誕生了。所謂供應鏈管理是指在滿足一定的客戶服務水平的條件下,為了使整個供應鏈系統成本達到最小而把供應商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等有效地組織在一起來進行的產品制造、轉運、分銷及銷售的管理方法。SCM是研究現代流通方式的創新,是管理理念的革命。SCM沙盤通過手工操作和計算機模擬相結合的方式,將整條供應鏈整體戰略、原材料采購、產品研發、生產、市場、銷售、物流、庫存、團隊協作等多個方面置于游戲之中,讓學生在分析市場,制定戰略,組織生產,整體協作等一系列活動中,認識到渠道上下游對于企業的重要性,深刻理解供應鏈管理思想,掌握橫向一體化、核心競爭力、虛擬企業、服務外包、供應商管理庫存等理論觀點和方法,提升學生供應鏈管理能力。
3SCM沙盤教學主要內容
3.1SCM沙盤組織設計
該沙盤主要介紹供應鏈以及供應鏈管理的概念;加強供應鏈管理對于企業經營的重要性;介紹供應鏈狀況;組建團隊并分配角色。使學員了解供應鏈,并完成團隊組建。
3.2SCM沙盤模擬企業運營規則
明確角色定位和職責分工;掌握企業初始狀態;熟悉競爭的籌資策略、投資規劃、生產管理、營銷管理的相關規則。
3.3SCM沙盤世界盤面初始化
恢復供應鏈的初始狀態,讓學員在恢復供應鏈初始狀態的過程中,更加熟悉沙盤的運營規則。
3.4SCM沙盤企業引導季度經營
在講師的引導下,完成供應鏈引導季度的經營過程。通過引導季度的練習,使學員更加熟悉沙盤的運營流程、經營規則。
3.5SCM經營年度學習要點
(1)第一年經營與知識點評(感性認知階段)。介紹沙盤企業中整體供應鏈的流程理論、各供應鏈環節企業的職能、供應鏈的動態系統、提升業績應關注的點以及市場預測的重要性、規劃的重要性。目的是使學員充分了解供應鏈的整體流程,明確各節點企業的職能,掌握提升業績的途徑,理解財務管理的重要性以及市場預測在企業經營決策中的重要性。
(2)SCM沙盤第二年經營與知識點評(理性認識階段)。主要介紹供應鏈失調的原因及危害、如何進行供應鏈的協調與管理、如何進行供應鏈規劃。目的是使學員具有從供應鏈最優的角度做決策,經營企業的意識,掌握供應鏈協調的基本方法。
(3)SCM沙盤第三年經營與知識點評(科學管理階段)。主要介紹市場開拓戰略、產品組合策略、快速反應的供應鏈管理策略、庫存管理與控制方法。目的是使學員充分掌握企業市場開拓戰略方法,學會運用波士頓矩陣工具進行產品組合決策;了解快速反應的供應鏈管理思想,在掌握安全庫存、經濟訂貨批量和供應商管理庫存等方法的基礎上,實現科學的庫存管理與控制,最終實現供應鏈管理的有效性。
(4)SCM沙盤第四年經營與知識點評(信息管理階段)。主要介紹常見的信息技術、供應鏈信息管理系統以及供應鏈信息管理系統如何在實踐中應用。目的是使學員了解供應鏈中常見的信息技術,熟識常用供應鏈信息管理系統;了解供應鏈信息管理系統的實踐。
4SCM沙盤教學優勢
4.1實施彈性教育,簡化業務流程
SCM沙盤以學生為中心,強調教育的彈性、靈活性和多元化,注重對學生學習潛能開發和客觀環境變化應對能力培養。沙盤引入實際流通模型,簡化操作流程,只要求對管理過程進行全局規律性把握,培養學生的適應能力和創新能力。同時,以就業為導向的互動式教學方法便于學生更好掌握供應鏈管理的思想和方法。
4.2運用游戲寓教于樂,改變知識傳授方法
SCM沙盤教學不僅是掌握專業技能的一種方式,也是一種游戲。在這個游戲中任務分工明確,操作生動形象,打破了傳統的以教師為中心,以教材為重點的單向知識填鴨模式。沙盤模擬以競賽的形式,教師與學生展開雙向互動,扮演不同角色。不同團隊間爭鋒博弈研究制勝方案,團隊內部緊密團結,激烈討論,尋求最優方案。在競爭中通過實際操作鞏固專業知識,在游戲中將繁雜的表單數據體現在沙盤這一實體中,將資金和資源的流向直觀地反映在沙盤上;完整生動的視覺感受可以有效激發學生學習興趣。
4.3實施團隊合作,體驗實戰過程
SCM沙盤模擬是一種互動式的教學模式,可以充分調動學生的分析能力和動手能力,要想獲得好的模擬效果,必須提高團隊意識,實施團隊合作;通過沙盤盤面、幣子、卡片反映工程進展情況,在動手操作中化抽象為具體,體驗供應鏈管理實戰全過程。
5SCM沙盤模擬教學的改進
5.1SCM沙盤模擬存在的不足
通過總結部分高校供應鏈管理沙盤教學的情況,高校供應鏈沙盤教學存在以下問題或不足。
(1)沙盤模擬的可變環境因素較少。SCM沙盤模擬雖然接近現實過程,具有一定的針對性和生動性,但不可能完全模擬現實情況。沙盤模擬忽略了部分風險因素和突變因素,因此學員在模擬學習的基礎上,應積累更多的實踐經驗,不斷充實自己。
(2)學生容易違反游戲規則,模擬結果失真。SCM沙盤模擬擁有特定的一套游戲規則,但一旦進入操作過程,學生會遇到一些因操作失誤而造成的不利,難免會出現違反周期和違反約束關系的情況,導致模擬結果失真。因此學員應秉承誠實守信原則,遵守沙盤規則,發展自我基本素質,做到誠信經營。
(3)成績評定標準有待提高。目前,大多數高校進行沙盤教學時,只靠模擬結果評定成績,沒有形成有效的學生成績評價方式。由于沙盤教學是團隊配合完成的教學項目,最終權益是團隊總成績,無法反映每個學生的具體學習效果,混淆了學生個體間的差異。同時,通過一次實驗就決定學生成績,有悖于管理才能評定的客觀性。
5.2SCM沙盤模擬教學的改進
(1)加強教學團隊建設。教學團隊是保障教學活動正常開展的基礎,要想順利實施SCM沙盤教學,就必須有一支高水平、專業性強的隊伍,各校應建立SCM沙盤課題組。從相關專業抽調教師,負責講授SCM沙盤相應模塊的課程。同時,加強教師的培訓工作,積極開展教學研討和教學觀摩;參加SCM沙盤模擬對抗競賽;鼓勵教師到企業中實踐和調研;不斷完善教學設計和教學文件,提高教學質量和效果。
(2)探索教學體系改革,建設規范化課程體系。SCM是適應新經濟時代的重要管理理念和管理思路,在經濟管理專業中應廣泛開設,市場營銷、財務管理、國際經濟與貿易、電子商務管理、物流管理等專業應逐步將SCM設為必修課或選修課;將SCM沙盤模擬開設開放性試驗。建立基于自主學習的專業網站,構建 SCM原理與實踐課程網絡信息平臺,使教師和學生獲得實時更新的信息和知識;使得經過授權的教師和學生可以通過網絡遠程訪問該系統,實現遠程學習。
(3)成績考核。SCM 沙盤模擬課程的考核不同于工科實驗考核。由于其帶有對抗性,受參加模擬對手水平的影響,考核成績的不確定性較高。對學生最終能力進行評價時,要綜合評價,避免由于學生偶然性決策及操作失誤,造成成績評定以偏概全現象產生。考核成績一般由 3 部分構成,包括:實訓日志和報告,即經營者工作過程與總結,占40%;團隊的經營權益和經營結果,占 40%;歷史實訓成績累計,占 20%。通過對 3 個部分適當分配權重,最后得出學生的最終能力評價結果。
參考文獻:
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有關供應鏈及其最優化運作的方式已經被人們談論了很多年。通俗點說,“供應鏈”描述的是產品生產和流通過程中上下游成員的連接組成的網絡結構。具體包括貨品、服務、信息等從原材料階段向加工、運輸、消費和處理的全過程,每一個階段都是一個環節,所有的環節就構成了總的供應“鏈條”。盡管原材料的流動是單向的,但是在有效供應鏈中,信息流卻是多元方向的。
近些年來,一些機構和公司對供應鏈的看法形成了兩個分支:第一種是站在物流行業的視角,專注于物料的內部協調研究;第二種是站在管理學的角度的,提出了“供應鏈管理”的概念,強調在控制一定的風險條件下,達到每個環節的最優化配置。然而,關于未來的供應鏈發展方向的爭辯,并未偏執于這些局限觀點的任何一方。
隨商業模式變化而演化
當今的供應鏈面臨著很多挑戰。庫存單位持續增長,制造業和配送業的界限難以厘清,現實商業活動中,垂直化行業正逐步走向非垂直化發展等等,這些因素,共同促成了供應鏈現狀的幾大巨變:我們開始注重企業的渠道構建、關系管理、顧客滿意度、信息技術創新和全球經濟格局,也開始轉變對商業競爭模式的看法,這不再是單純的“企業VS企業”,而是上升到“供應鏈VS供應鏈”的戰略高度。
在供應鏈的競爭上要取得優勢,企業必須建立獨到的策略,不僅先要對當今供應鏈最佳探索做出總結,還要為其他人未來獲得這些最優質的服務提供橋梁。為了達到供應鏈卓越管理,我提供了以下六個要素的策略建議:一是摒棄常規化經營;二是建立有效的渠道;三是注重提高價值鏈階段的可視性;四是學會相互協作的雙贏理念;五是了解供應鏈的集成;六是提升周轉速度。
突破傳統物流的界限
過去的物流強調貨物的內部流通,即原材料從生產到成品物資調運的過程。換句話說,在企業內部產品生產和流通過程中,物流的環節起始于產品制造,終止于轉運完成。無論是供應者或是顧客哪個環節出現了差錯,都會對供應鏈造成巨大的刺激,因此需要下很大的功夫來消除這些不利的影響。在歷史上,物流的供需網絡很局限,從沒被看成是一個真正的整合過程。
懂得方法永遠比盲目的執行過程要好。因此,很多企業也指望能找到途徑,以應對供應鏈的挑戰。當一項技術或者方法失敗,從而導致行業不景氣的時候,人們就會急切于尋求最新的方法來解決困局。從這一項到那一項,人們經過嘗試-再嘗試-然后放棄,設計-重新設計-再重新設計,最后放棄設計的過程。他們不斷對新科技嘗新,并且堅持找到適用的技術,直到終于見證該技術產生爆發性突破為止。他們探索的方法涵蓋著“需求鏈管理”,或者換種方式叫“需求網絡管理”,一些方法目前仍在使用,如“需求的網絡整合”、“價值鏈管理”、“顧客驅動性需求網絡”、“供應鏈合作”、“供應鏈整合”和“需求/供應鏈管理”。
但這些方法有什么不同呢?需求鏈管理掌管了訂單管理,銷售物流,存貨管理和需求計劃交互,它注重環環相扣。而需求變化管理看似只注重在供應鏈的下游需求。相比之下,價值鏈管理的范疇更深廣一些,“價值鏈”與供應鏈是同一個觀念,它涉及了整條供應鏈的供方和需方的兩方,但是價值鏈管理仍只是一個途徑探索,不是最終的過程,它所追求的是成果的最優化,而不是迎合持續增長的需要。
供應鏈合作是供應鏈整體設計的組成部分,企業協作發展當然要比單打獨斗要好。在調控供應鏈的過程中,允許相扣的環節有微小的差錯,這雖然會影響供應鏈的速度和效率,但是供應鏈合作并不意味著供應鏈的整合,整合仍然是以每個環節最優化為基準的。
供應鏈整合被認為是革新技術,整合知識,化解商業風險、協調貨物周轉周期生產計劃的一次嘗試。然后,像其他提出的方案嘗試一樣,“整合”的概念并沒提出該應用什么武器來應對當今供應鏈管理挑戰。
需求供應鏈管理和價值供應鏈管理相像,這是傳統供應鏈范疇(包括貨物采購、存貨管理、制造執行、物資需求計劃和過程監控)和傳統需求鏈范疇(如需求管理、計劃、銷售、訂單生產)等的結合。供應鏈管理的概念就是需求供應鏈和供給供應鏈在物流學上的融合,這個過程需要不斷的被細化,才能取到最優化效果。
上述談論的所有方法都有一個共同特征:就是有相對的界限。
供應鏈要取得成功不能存在邊界。不同的供應鏈模式應該是相互合作的,不僅環節相扣,在總供應鏈條也要相連和協調。所有企業都會問這樣的問題,“我們如何才能提高顧客滿意度?是通過增值我們的業務,還是提升我們的專業能力。”
供應鏈在當下的挑戰
綜合上述對“商業模式是如何變更的”進行的討論,我們得知,當今的企業供應鏈發展正面臨著一個嚴峻的考驗。要應對這些挑戰,我們需要嶄新的思維方式,全新的策略和組織理念。
渠道構建和關系管理。在今天的商業環境,渠道建設變得逐步模糊化,而客戶關系管理則變得流暢化。客戶關系管理過程提供了如何發展和維護與客戶關系的方法。通過這個步驟,管理者能辯認關鍵客戶和客戶群,并把他們作為公司商業計劃的一部分。目的是根據客戶價值將他們分類,并通過為客戶提供專門針對不同客戶的個性化的服務來提升顧客的忠誠度。
信息管理系統構建被譽為供應鏈網絡各個主體企業相互連接的“脈絡”,能有效消除信息交互的不良影響。近來供應鏈發展有了最新趨勢,供應商要通過一定的認證程序,這為終端產品提供了額外的價值,也進一步加強了供應鏈建設。
顧客滿意度。顧客的滿意度是最至高無上的。新的供應鏈聚焦在定制化服務,顧客選擇,顧客控制,顧客關系管理和“唯客思維”這些概念上,這和幾年前人們對供應鏈的看法不一樣了,從根本上說,顧客現在會對制造商生產的東西表達出主觀的看法,而漠視顧客意見的商家將會被淘汰。
信息技術系統的構建。信息技術的發展超越了所有人的想象,十年之前,語音郵件和電子郵件仍不發達,企業的內聯網、外聯網、視像會議、流媒體和網絡廣播也還沒發芽。互聯網以最低廉的成本,方便人們以最迅捷的方式通訊。互聯網已經進化成人們流暢交流的良好平臺,這是商家競逐的賽場,在減少了品牌損耗率的同時加速了利潤化進程,也提升了人們對提供高品質服務重要性的認識。
除了互聯網,自動化認證,信息傳播技術和商業軟件業也逐步被標準化。系統整合商在不同的軟件里植入了自定界面,來進行數據的交換。同時,中間商也想方設法的通過使用企業集成系統EAI和互聯網應用把不同的項目和系統組合在一起。
全球經濟一體化。商業的發展不再局限于某一個國家或者一片大陸,一家企業的成功和他們接軌全球市場的能力緊密相連。過去的二十年間全球政局變更,經濟一體化的發展極大減少了各國商業的隔閡。曾經激烈搏斗的國家和民族,如今也不得不依仗相互之間的貿易協議來共同謀取和諧發展。
技術扮演著重要的角色,互聯網讓世界變成了一個地球村,在迅猛的信息技術推動之下,國與國之間的差距不斷縮小,供應鏈之間的競爭變得寬廣且無形化了,很多情況下,當使用互聯網來傳播信息的時候,我們甚至不知道信息傳播的下一站是何方。
供應鏈之間的競爭。當今商業之間的競爭已不再是公司之間的競爭,而是上升到供應鏈之間競爭的高度。為了向終端客戶傳送最大的價值,提供客制化服務和提高顧客滿意度,同時減少存貨和操作失效、成本等,供應鏈一定要整合成獨立的整體運來為終端客戶服務。如果不能做到這樣,那么供應鏈的環節之間就會漸漸脫鉤。
當今,供應鏈要確保靈活性、模塊性和一定的規模性,以做好隨著商業脈搏變化的準備。供應鏈的領導者一定會問,“我們怎么能利用供應鏈的優勢,確保我們的顧客享受到他們需要的服務?”問題的答案在于供應鏈管理,這是企業供應鏈事業卓有成效發展的根基所在。
供應鏈管理的短板
展望供應鏈的發展前景,我們要摒棄局限的探索方法,擺脫各地空間的約束,同時要仔細研究供應鏈管理是對促進企業發展的積極因素。換而言之,供應鏈管理在供應鏈事業的發展上有重要的一席之地,有利于開啟供應鏈卓越發展的路途。
對于供應鏈管理,一個受到普遍認同的定義是:“在滿足一定的客戶服務水平的條件下,為了使整個供應鏈系統成本達到最小而把供應商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等有效地組織在一起來進行的產品制造、轉運、分銷及銷售的管理方法。”如今,供應鏈管理的運作已逐步由管理產品的生產、轉運、配送到成本鏈條的管理體系上來。
很多年以來,供應鏈管理都被看成是解決客戶服務、溝通和關系不足的靈丹妙藥。但是,盡管我們在供應鏈管理上做了很多方面的努力,我們的成效確實顯微的。最近有文章對供應鏈管理作出了評論,說“很多公司希望通過投資軟件、聘用專業顧問和重新配置物流供應鏈,來獲取精益的回報,但是這些投資回目目前仍是十分渺茫。”
導致失敗的原因并非這些企業忽視了供應鏈的作用,相反,傳統的物流管理只是用來滿足顧客業務增長和盈利的需求,只是高效供應鏈管理的一個部分。供應鏈管理強調(供應商、生產廠家、分銷商、零售商等)在一條供應鏈上的所有節點企業都聯系起來進行優化,這對于構建整個供應鏈來說十分重要。
要探源供應鏈管理的瓶頸,從字面上就可以理解到,這可以分成三個部分:
供給――即為了達到一定的生產量而提供的限量供應。
鏈條――即由單獨的,不連續的節點組成的聯結。
管理――表明一種在靜態環境中對作業主體采取控制和舉措的規范行動。
供應鏈管理上這三個層面的制約是固有的,“應急生產”并不能把工作做好,因為這更多的是控制著產品供應者,而不是最終端的顧客。把供應鏈看成是獨立的環節也是錯誤的,以求醫的例子來說,這就好比醫生治愈了病人表面的癥狀,卻沒有發現病灶在何方。
追求庫存最大化是不可能達到預期的效果的,在供應鏈管理上,我們不能不考量其他因素(例如采購、生產、庫存規劃、交通、顧客滿意度調查和配銷)的作用。庫存問題有可能不和倉儲設備相關,而是和其他因素聯系在一起。一個健康有序流動的供應鏈需要有更多的包容性。供應鏈管理通常也不包含運輸成本,聯結成本,顧客滿意度,質量問題和制造成本。
關鍵詞:供應鏈管理教學;工作過程;教學改革
供應鏈管理是物流管理專業的一門專業必修課,在物流管理專業的課程體系中占據重要的地位。課程的主要任務是使學生了解供應鏈管理的相關理論、思想和方法,使學生掌握供應鏈管理的基本知識,能夠結合企業的供應鏈管理實踐,合理有效地組織供應鏈中的物流、資金流和信息流的活動,從而培養學生在供應鏈管理實踐中解決實際問題的能力。近年來,隨著電子商務和物流網絡的快速發展,促使物流管理和供應鏈管理在理論和技術層面出現了質的提升。同時,高校在物流管理的專業建設和供應鏈管理的課程教學方面也出現了很大變化,為了實現課堂講授和實踐的全面打通,提高學生的實踐能力和職業技能水平,目前對供應鏈管理的課程教學改革研究已經成為高校物流管理專業建設的熱點研究問題。
1、供應鏈管理課程的教學現狀
(1)學生對課程的認知度不足物流管理專業的很多課程涉及的課程實踐環節較多,學生通過課程的學習可以直接掌握具體的物流操作技能,比如倉儲管理、運輸管理等,很多學生覺得《供應鏈管理》課程內容很寬泛,不知道所謂的重點。同時課程中的很多內容又已經在其他課程中有所涉及,故而很多學生會簡單的認為供應鏈管理就是對其他各種相關課程的一種累加和綜合。進而導致學生的學習積極性大大降低,造成學習目的大打折扣。
(2)教材及教學模式的弊病目前國內供應鏈管理教材的編寫側重于理論研究,此種教材更多的適用于理論性較強的課程,但對于應用實踐性較強的供應鏈管理教學則不那么適用。教學內容以理論和概念為主,與其前段的基礎課程比如工商管理、物流管理等有較大程度上的內容重疊。另一方面,供應鏈管理課程本身管理理論策略模型的抽象性知識偏多,實務型知識偏少,加上教師授課過程中理論教學的偏重,就進一步忽視了該課程實踐性的教學特點。從而難以激發學生的課程體驗和收獲,不利于把學生培養成為應用型的創新人才。
(3)教學方法較為單一電子商務和物流網絡的發展,促使我院在供應鏈管理的基于工作過程的供應鏈管理課程教學改革文/張琳課程教學改革中引入了更多的教學方法和教學手段,主要采用多媒體教學以及案例討論的模式為主。但是,形式的多樣化并未真正引發內容的實質性創新。其中,理論講授仍然在一定程度上存在“填鴨式”教學的弊病,學生一直處于被動接受的位置。同時,案例教學也往往只停留在紙面教學的層次,有關教學案例的背景資料和教學案例與理論的邏輯關系等內容無法通過案例教學完全呈現給學生。尤其是針對性較強的成功案例偏少,學生很難真正認識到供應鏈管理知識缺乏造就的困境。基于此,新的教學模式的要求變得迫切和呼之欲出。基于工作過程的教學改革為進一步優化《供應鏈管理》教學內容提供了新思路和新方向。
2、課程教學改革的主要目標
基于工作過程框架,《供應鏈管理》教學將打破原有的偏重理論學習以及以考試結果為評估標準的教學目標,而是轉變為按照培養職業素養為目標。在課程教學過程中,強調為工作過程為導向,將教學任務組織成項目的形式,采用任務驅動教學法,讓學生在完成工作任務的同時將教學內容消化和吸收。同時,在這種工作任務模式中,可以激發學生的主觀能動性,培養學生的團隊意識,提高學生的團隊協作能力。這種對學生戰略協作共贏理念的引導,可以達到職業素養的目標。以工作過程為導向的專業培養模式,能夠培養學生從系統的角度思考問題、解決問題的供應鏈管理意識與供應鏈管理的職業素養,同時結合專業課程實訓,使學生掌握物流與供應鏈管理的基本理論和方法,具備物流與供應鏈管理的基本技能、綜合分析和操作能力。同時在教學評估及考核體系方面,將過程性考核和總結性考核相結合,在成績比例中各占50%。其中,過程性考核強調對學生的全程指導,由出勤(10%),課堂參與(10%),校內實踐(20%),以及社會實踐報告(10%)組成。而終結性考核則更加側重學生對理論知識的掌握,在學期末統一完成。這種綜合考核測評方式可以有效的考察學生的理論基礎和應用知識能力,有利于學生全身心的投入日常學習。同時,該種考評方式與整個教改目標緊密聯系,有利于相關教學體系的搭建以及實訓效果的產出。
3、課程教學改革的教學體系
在《供應鏈管理》的課程教學中,要注重與最新物流領域的發展和熱點相結合。在課程教材外,更多的引導學生通過網絡獲取學習資料和熱點資訊。特別是電子商務與物流領域的交叉部分,電子商務對物流和供應鏈的影響,電子商務企業在物流領域的創新和實踐,這些最新的教學內容引入,能強烈地激發學生的學習熱情,并且與學生的生活有相通部分,學生更容易理解,也更容易參與其中,有利于培養學生的主動學習和自主研究能力。為了豐富教學手段,在工作過程框架下,我系本課程的教學綜合使用課堂授課,案例學習與討論,軟件演示,小組合作,情景模擬等多種方式方法。
(1)課堂授課:講授基本概念,理論和方法。并且已經完成電子教材,多媒體課件、作業習題集、實驗指導、輔導資料、模擬試卷、網絡在線等材料的建立。同時在課堂講授過程中,充分采用了項目驅動式,在每章節開講之初,首先將章節的學習任務具體告知學生。讓學生帶著項目任務參與到每一部分的學習過程中,從而讓學生不僅是被動的教學接收者,更是教學工作的參與者。
(2)案例學習與討論:結合概念、理論和方法的教學,每一章都安排了1-2個現實鮮活案例,解說物流與供應鏈管理中的實際問題。包括企業戰略和戰術,管理變革,方式方法,成功與失敗等與供應鏈管理密切相關的議題。案例討論打破了原有的照本宣科,不僅僅停留在紙面的討論。在教學過程中,所有的案例教學全部將參與學生分成不同的4到6人小組,讓學生以競爭的形式在大家面前呈現案例分析結果,并根據具體呈現結果進行評分。
(3)軟件演示:從理論出發,結合供應鏈中的實際難題,開發了教學輔助軟件。如網絡優化軟件,可以用于課堂上的演示講解,更形象生動地解釋理論知識,同時課件中充分應用PPT的動畫和切換等功能,更好地為課堂授課服務。
(4)小組合作:在課程中設置分組合作進行討論、思考和解決供應鏈管理中的實際問題。其中運用EXCEL的規劃求解功能對供應鏈管理中的問題進行建模,并找到有效的方案。以及讓學生建立起了自主學習的開放式教學平臺。
4、課程教學改革的實踐方法
基于工作過程,《供應鏈管理》教學改革要堅持校內實踐與校企聯動兩條腿走路的指導方針。讓學生在學習過程中既能通過校內實踐加深對所學知識的掌握,又能通過校企聯動真正走向社會崗位,完成所掌握技能的實際應用。
(1)校內實踐在院內建立課堂模擬實驗。設計了牛鞭效應的實踐游戲——“啤酒游戲”,并編制了實驗指導書,配備了一系列實驗教具。在實驗課中指導學生通過該實驗,認識供應鏈牛鞭效應產生原因。該實驗一經引入就迅速受到學生好評,同時工作進程中也發現此種實驗手段在結果分析,決策靈活性等方面有待改進。因此,課程改革小組對實驗手段進行了改革和創新,開發了一套供應鏈運作模擬平臺,用以模擬牛鞭效應產生的原理。該軟件豐富了游戲參與者的決策模式,使得決策過程更加理性化且易于實施,可以在計算機中心的局域網以及互聯網上進行。同時,該軟件在單純的牛鞭效應模擬功能上進行了完善,補充了教學實驗的事后分析與改進功能。另外,我系現在已建立了ERP信息實驗室(金蝶K3)可作為培養學生了解運用相關物流信息技術以及計算機物流系統仿真模擬實訓,模擬物流與供應鏈活動的各業務環節。另外,ERP沙盤演練實驗室,可以有效、直觀的建立學生的企業物料物流與供應鏈的基本認識和觀念,并進一步培養和提高學生的課程技能和系統的思考能力。
(2)校企聯動,情景教學,建立社會實踐基地。通過與物流企業的密切合作,在課程設計的全過程中,以了解行業形態,培養學生職業能力為重點,結合企業實際人才需求,共同確定課程的工作任務和項目重點,實現共同課程開發,制定考核標準,共建共享實訓基地,共享人才資源等戰略目的。從而確保課程設計突出職業能力培養,真正體現職業性、實踐性和開放性,不斷深化校企聯動與融合。在整個《供應鏈管理》教學實踐改革過程中,教改小組先后在成都的雙流空港物流園區,新都傳化物流基地以及青白江區的銀犁冷鏈等多地進行實地校企聯動。讓學生實地了解并參與物流與供應鏈的各環節工作,將課程所學實地運用于工作實踐當中,從而真正實現課程實踐教學與市場職業能力間的零距離。
5、結語
以工作過程為導向的《供應鏈管理》課程教學改革,通過任務驅動模式,在課堂教學中進行理論課堂實踐,在校企聯動方面進行實踐演練,都取得了較好的效果。這種以工作過程為導向的教學改革實踐和理論創新機制有效地推動了學院的課程改革實踐,希望可以以此為契機,為進一步推動我院的基于工作過程的教學改革提供一些有益的嘗試和借鑒。
作者:張琳 單位:唐山學院經濟管理學
參考文獻:
[1]馬士華.供應鏈管理(M).北京:高等教育出版社.2006.
[2]程忠國,石麗媛.實現緊密合作校企“雙贏”的有效途徑[J].中國職業技術教育,2007(11):23-24.
關鍵詞:供應鏈;供應鏈管理;營運資金管理
一、引言
營運資金的管理對企業至關重要,營運資金管理水平對企業資金的流動性和收益性產生直接的影響,但是我國企業的營運資金管理僅限于對單一營運資金項目的管理,缺乏系統的管理,造成企業營運資金管理水平和國外相比存在很大差距。企業要從整體上管理營運資金,必須將營運資金管理與供應鏈理論緊密聯系起來,使營運資金管理的方法逐漸擺脫單純的數學方法,轉向以供應鏈的優化和管理為重心。本文從供應鏈的角度對國內外營運資金管理進行相應的綜述,以期為企業提供基于供應鏈的營運資金管理策略。
二、國內關于營運資金管理的研究綜述
毛付根認為:應從流動資產與流動負債之間的相互關系著手,將流動資金的存量配置與其相應資金來源聯系起來,從總體上進行觀察和研究如何據此制定合理的營運資金政策。王竹泉從營銷渠道規劃和中間商選擇兩個方面探討了跨地區經營企業營運資金管理創新的途徑。王竹泉和馬廣林提出了“將跨地區經營企業營運資金管理的重心轉移到渠道控制上”的新理念,倡導將營運資金管理研究與供應鏈管理、渠道管理和客戶關系管理等研究有機結合起來。郁國建試圖建立一種高效集成的營運資金管理戰略評價體系,該指標績效評價體系注重財務指標與非財務指標的平衡,并創建一個單一的集成指標來考核營運資金的總體流轉情況。另外,結合具體的企業案例,對于零營運資金管理的研究引起人們的注意,同時國外對于小企業和跨國公司營運資本管理的研究正在興起,其較強的針對性和指導性為營運資本管理研究注入了新的活力。
三、供應鏈管理的理念和研究現狀
1.供應鏈策略研究
主要研究供應鏈管理的具體運作,如準時采購、快速響應、有效客戶響應、IT應用、延遲技術等。有效客戶響應主要是不斷降低供應鏈成本,通過企業間的密切合作而給用戶更大的利益。快速響應則主要是通過最大限度地減少從原材料到最終銷售的運行時間與庫存數量,以提高對于用戶的快速響應性。延遲技術是為了響應用戶需求、提高產品設計與制造的柔性而實施的一種策略。主要是把產品最終定型的位置與時間盡可能地靠近用戶,以便定制化生產產品。
2.供應鏈體系結構設計
供應鏈體系結構模型一般包括兩種:鏈狀模型和網狀模型。鏈狀模型是從自然界到供應商、制造商、分銷商,產品的最終去向是用戶。產品因用戶而生產,最終被用戶所消費。產品從自然界到用戶經歷了供應商、制造商和分銷商三級傳遞,并在傳遞過程中完成產品加工、裝配形成等轉換過程。網狀模型更能說明現實世界中產品的復雜供應關系。在理論上,網狀模型可以涵蓋世界上所有廠家,把所有廠家都看做是其上面的一個節點,并認為這些節點存在著聯系,聯系有強有弱并在不斷地變化著。網狀模型對供應關系的描述性很強,適合于對供應關系的宏觀把握。
3.庫存管理
庫存管理是供應鏈上各節點企業實現供應鏈集成管理的關鍵。一般認為企業應盡量降低不合理的生產運作產生的庫存,從而降低成本,消除由需求和供給的不確定性造成的經營風險。目前庫存管理技術主要有供應商管理庫存、面向供應鏈庫存管理設計、技術和聯合庫存管理技術協同規劃、預測和補給等。
4.信息支持技術
供應鏈管理借助新的信息支持技術以實現信息共享。目前主要使用的技術有電子數據交換、無線視頻、衛星技術、條形碼、蜂窩技術、智能運輸系統(ITS)、Internet以及Extranet等,從而實現企業內部、企業集群之間的信息集成與信息共享,參與全球競爭和合作。供應鏈管理效率和效益的提高離不開信息技術的有力支持。
四、基于供應鏈的營運資金管理研究綜述
江其玟,胡幽研“基于供應鏈理論的營運資金管理模型的構建”一文中運用供應鏈理論的思想,充分考慮企業供應鏈各業務流程的營運資金管理影響因素,構建基于供應鏈理論的營運資金管理概念模型,用系統的觀點加強營運資金管理,針對采購、生產,銷售各環節分析各部分的營運資金的單項部分,提高營運資金運轉效率。筆者認為,作者僅僅從各環節上的單個項目進行研究缺乏供應鏈的系統性和完整性。
張紅俠“基于供應鏈理論的營運資金管理”一文中認為基于供應鏈管理的營運資金管理的重點是以供應鏈作為營運資金管理的主線,在供應鏈的每一個節點上都要加強營運資金的管理,同時樹立以客戶需求為核心、以客戶滿意為宗旨的管理理念,增強企業營運資金的使用效率,降低企業的運行成本。筆者提出客戶關系管理在營運資金管理中的重要性,并提出基于供應鏈的營運資金的管理策略。
五、總結
國內基于供應鏈的企業營運資金管理主要是從理論方面結合供應鏈管理的思想進行了相應的總結,在供應鏈管理上企業以客戶的需求的為核心進行日常的生產活動,同時在網絡普及的今天信息共享成為制約供應鏈協調的關鍵因素,因此對于供應鏈各節點上的信息流動的研究對于提高營運資金的管理效率十分重要。
參考文獻:
[1]毛付根:論營運資金管理的基本原理[J].會計研究,1995(1): 38-40.
[2]王竹泉:跨地區經營企業如何進行商流規劃[J].經濟管理, 2001(11).