無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)的區(qū)別精選(九篇)

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第1篇：無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)的區(qū)別范文

關(guān)鍵詞：高校教育 無(wú)機(jī)化學(xué) 改革

中圖分類(lèi)號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2014）10（b）-0169-01

作為高等院校中的核心課程，無(wú)機(jī)化學(xué)是十分專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課程，大一新生必須對(duì)其進(jìn)行學(xué)習(xí)。另外無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)也是令學(xué)生能夠從高中的學(xué)習(xí)方式以及教學(xué)方法向大學(xué)的教學(xué)方式以及方法轉(zhuǎn)變適應(yīng)的關(guān)鍵，能夠有效培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的技能。所以化工教學(xué)中的無(wú)機(jī)化學(xué)是大學(xué)的第一門(mén)基礎(chǔ)課，也是具有重要價(jià)值和意義的基礎(chǔ)教學(xué)課。

1 各類(lèi)因素對(duì)教學(xué)的影響

1.1 科技的影響

目前的社會(huì)是技術(shù)大爆炸的社會(huì)，無(wú)論是知識(shí)還是理論技術(shù)都得到了快速的發(fā)展。相應(yīng)的教學(xué)也必須隨之發(fā)展，以此培養(yǎng)更多適應(yīng)時(shí)展的學(xué)生，不斷的將知識(shí)流傳給下一代，知識(shí)在進(jìn)步，所以教學(xué)也快速的發(fā)展。作為基礎(chǔ)學(xué)科，化學(xué)教育應(yīng)當(dāng)融合現(xiàn)代科學(xué)以及基礎(chǔ)化學(xué)，令二者共同發(fā)展，相互滲透。這些都應(yīng)當(dāng)在高校的無(wú)機(jī)化學(xué)中予以體現(xiàn)。

1.2 學(xué)校模式轉(zhuǎn)變的影響

在改革上，各類(lèi)學(xué)科都開(kāi)始向著綜合性方向發(fā)展，以不同的形式展現(xiàn)只是，體現(xiàn)課程的學(xué)習(xí)價(jià)值。無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)也開(kāi)始從單純、傳統(tǒng)的教學(xué)模式向著不同領(lǐng)域的化學(xué)的綜合較差模式轉(zhuǎn)變，其中包括醫(yī)學(xué)、生物、材料、環(huán)境以及物理等多學(xué)科化學(xué)。

2 教學(xué)中的主要問(wèn)題

2.1 教學(xué)明顯落后于科技的發(fā)展

在所有的自然科學(xué)中無(wú)機(jī)化學(xué)的發(fā)展相對(duì)較早，且發(fā)展迅速，具有較高的生機(jī)活力。無(wú)機(jī)化學(xué)的高校教學(xué)中，充分體現(xiàn)其生機(jī)以及魅力是目前教學(xué)中必須予以體現(xiàn)的，不但要感應(yīng)出無(wú)機(jī)化學(xué)同當(dāng)代科技的交融，同時(shí)還要保持其經(jīng)典性，不但能夠保證教學(xué)，同時(shí)還能夠適應(yīng)時(shí)代的需要，著是目前高校無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)研究改革需要繼續(xù)予以研究改進(jìn)的地方。

2.2 模式相對(duì)落后

傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，教師作為課堂教學(xué)的中心，這一方式相對(duì)較為落后，單單以教材作為講課和學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，這種模式已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)當(dāng)代教學(xué)的發(fā)展，因而在傳授知識(shí)的過(guò)程中必須從教學(xué)觀念以及理論思想上予以轉(zhuǎn)變，在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)盡可能的教授令學(xué)生獲取知識(shí)的方法以及手段，以實(shí)踐能力的培養(yǎng)以及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)作為人才培養(yǎng)的重點(diǎn)。在教學(xué)中將人文社科融合到無(wú)機(jī)化學(xué)的講課中，學(xué)生不但能夠?qū)W到專(zhuān)業(yè)知識(shí)，同時(shí)還能夠?qū)ψ约旱娜烁褚约靶撵`進(jìn)行洗滌，成為一個(gè)專(zhuān)業(yè)的具有社會(huì)責(zé)任感的人才。這一觀念應(yīng)當(dāng)在高校的無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中予以體現(xiàn)。

2.3 教學(xué)時(shí)間有限，知識(shí)內(nèi)容數(shù)量龐大

化學(xué)是所有學(xué)科中最具生機(jī)活力的，并且同多個(gè)學(xué)科具有交集，例如醫(yī)藥、環(huán)境以及生物、材料等等?；瘜W(xué)在發(fā)展中通各類(lèi)學(xué)科相互促進(jìn)，不斷的進(jìn)行著自我豐富與充實(shí)，所以無(wú)機(jī)化學(xué)的內(nèi)容是在不斷的發(fā)展的，但是學(xué)生在學(xué)校的學(xué)習(xí)時(shí)間是有限的，而教學(xué)改革還在不斷的對(duì)課時(shí)進(jìn)行壓縮，因而高校需要面對(duì)的一個(gè)問(wèn)題便是，如何有效解決龐大的只是體系同越來(lái)越少的學(xué)時(shí)之間的矛盾。

2.4 不能靈活的教學(xué)

研究表明，國(guó)外無(wú)機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容體系 呈現(xiàn)多樣化趨勢(shì)，各學(xué)?？勺跃幗滩?，從而課程內(nèi)容可以有其自身的特點(diǎn)和創(chuàng)新之處，內(nèi)容與習(xí)題有較強(qiáng)的互補(bǔ)性，習(xí)題多半為內(nèi)容的深化而不是像國(guó)內(nèi)許多教材中僅僅作為例題的翻版。這種靈活、多元的處理方式對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的興趣和思考能力有幫助。

2.5 教學(xué)方法相對(duì)落后

不同于高中的學(xué)習(xí)，在大學(xué)無(wú)論是學(xué)習(xí)方式還是上課方式都大大的改變，高中的課程中，一節(jié)課會(huì)圍繞一個(gè)知識(shí)點(diǎn)不斷的對(duì)學(xué)生繼續(xù)擰印象加深，但是大學(xué)的課堂上，一節(jié)課會(huì)涉及各種信息，且信息量十分之大，不再像高中講課一樣。很多學(xué)生由于剛剛步入大學(xué)，不適應(yīng)這種模式的學(xué)習(xí)方式，因而在第一學(xué)期會(huì)連續(xù)好幾門(mén)課程不及格。所以，針對(duì)大一學(xué)生，若是在教學(xué)中教師一味的只是知道講課，而不根據(jù)課堂的實(shí)際情況，和學(xué)生的理解，那么就會(huì)造成學(xué)生由于跟不上教學(xué)的進(jìn)度而令教學(xué)質(zhì)量大大降低。

3 方式改革

3.1 同時(shí)代接軌

教學(xué)中，由于將知識(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)化的歸類(lèi)，因而在每章知識(shí)講授之后，應(yīng)當(dāng)針對(duì)重點(diǎn)進(jìn)行討論?？梢酝ㄟ^(guò)對(duì)現(xiàn)下某一知識(shí)的應(yīng)用，以及某一學(xué)科對(duì)無(wú)機(jī)化學(xué)的影響，等等一系列的方式，讓學(xué)生了解無(wú)機(jī)化學(xué)的應(yīng)用以及哦天那個(gè)其他學(xué)科之間的聯(lián)系；或者可以針對(duì)當(dāng)前某些新型的研究以及重大發(fā)現(xiàn)進(jìn)行討論，介紹科研的前沿動(dòng)態(tài)不但能夠激發(fā)學(xué)生的興趣，還能夠開(kāi)拓學(xué)生的視野，在培養(yǎng)人文素質(zhì)的同時(shí)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增加學(xué)生的創(chuàng)新能力以及對(duì)科學(xué)的理解。

3.2 重視人文社科素養(yǎng)的教學(xué)模式

目前很多工程技術(shù)都是諸多技術(shù)人員以及專(zhuān)家合作的結(jié)果，通過(guò)密切配合以及多年的研究，同時(shí)在技術(shù)上以及理論上相互配合，在系統(tǒng)、有計(jì)劃的探索中所成就的，而化學(xué)體系也是如此，其工作方式也是這種密切配合，多學(xué)科交叉，綜合系統(tǒng)的探索方式。所以一個(gè)成功的科研人員必須具有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，懂得與他人合作，并且將自己的想法清晰的表達(dá)出來(lái)，在理解別人的意見(jiàn)尊重別人想法的同時(shí)，獲得別人的尊重。而人文社科類(lèi)知識(shí)的學(xué)習(xí)能夠提高學(xué)生的責(zé)任感和職業(yè)道德，對(duì)于學(xué)生后期的工作以及學(xué)習(xí)有著重要的幫助，并且，學(xué)科和學(xué)科之間存在著內(nèi)在聯(lián)系，因而，隨著科技的不斷進(jìn)步，人文社科將會(huì)同化學(xué)呈現(xiàn)高度分化又連續(xù)統(tǒng)一的一種趨勢(shì)，因此在化學(xué)教學(xué)中，必須對(duì)學(xué)生進(jìn)行此類(lèi)只是理論的培養(yǎng)，使之成為高校無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)的重要組成。

3.3 突出教材中的重點(diǎn)難點(diǎn)

教材內(nèi)容在堅(jiān)持科學(xué)性、先進(jìn)性、系統(tǒng)性的前提下，應(yīng)該做到內(nèi)容精練，注重基礎(chǔ)，突出重點(diǎn)，分散難點(diǎn)，便于講授，利于自學(xué)。根據(jù)目前學(xué)校理論課教學(xué)時(shí)數(shù)普遍壓縮的情況，應(yīng)該精選教材內(nèi)容，減少與中學(xué)化學(xué)、基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)重復(fù)的內(nèi)容。

3.4 教學(xué)程序需要?jiǎng)?chuàng)新

教材編寫(xiě)的安排許多地方不適合教學(xué)次序，只要緊扣教學(xué)大綱，圍繞教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生具體情況，有些次序完全可以顛倒，甚至有些章節(jié)可以省略不講。配位化合物的是最重要的無(wú)機(jī)化合物之一，是無(wú)機(jī)化學(xué)的重要內(nèi)容，而其中配合物的化學(xué)鍵理論更是教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。配合物即是四大基礎(chǔ)化學(xué)反應(yīng)，又涉及化學(xué)鍵的知識(shí)，在課堂講授時(shí)，可以靈活掌握教學(xué)的先后順序。

3.5 教學(xué)方法需要變革

在講解四大化學(xué)反應(yīng)這一部分的時(shí)候，重點(diǎn)在計(jì)算。弱酸弱堿、沉淀、氧化還原反應(yīng)和配合物這四大類(lèi)計(jì)算，難點(diǎn)在于公式多，學(xué)生計(jì)算時(shí)分不清楚公式之間的區(qū)別。采用對(duì)比法進(jìn)行計(jì)算和公式的推導(dǎo)，即尋找共同規(guī)律，又分辨出各自的特點(diǎn)，找出不同。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)上述分析可以看出，今年來(lái)的高等教學(xué)中，無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)有了進(jìn)一步的改變，在教學(xué)模式上各大高校都進(jìn)行了改革，向著實(shí)踐性強(qiáng)、教學(xué)手段先進(jìn)的方向發(fā)展，并且也取得了相應(yīng)的成就。但是由于教學(xué)是一項(xiàng)十分復(fù)雜的工作，因而會(huì)受到各方面因素的影響，因此仍舊存在諸多需要改進(jìn)和改革的內(nèi)容，在后期的工作中應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步進(jìn)行改進(jìn)和研究。

參考文獻(xiàn)

[1] 李中春.《無(wú)機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)改革與實(shí)踐[J].江蘇技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2008（4）.

第2篇：無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)的區(qū)別范文

PBL教學(xué)法 無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 教學(xué)效果

基于問(wèn)題的學(xué)習(xí)方法(Problem-based―learning，PBL)，是美國(guó)的神經(jīng)病學(xué)教授Howard S. Barrows于1969年在加拿大的麥克瑪斯特(Mc-Master)大學(xué)醫(yī)學(xué)院首先創(chuàng)立，該方法是在建構(gòu)主義理論指導(dǎo)下以學(xué)習(xí)者為中心的一種教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)把學(xué)習(xí)設(shè)置到復(fù)雜的、有意義的問(wèn)題情境中，通過(guò)學(xué)習(xí)者的合作解決問(wèn)題，并學(xué)習(xí)隱含于問(wèn)題背后的科學(xué)知識(shí)，從而加深對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用，培養(yǎng)解決問(wèn)題的技能，提高學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)的能力。

一、PBL教學(xué)法的含義

PBL教學(xué)方法以學(xué)生為主體，不同于傳統(tǒng)教學(xué)方法的以教師講授為主，它強(qiáng)調(diào)以學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)為主；PBL教學(xué)法強(qiáng)調(diào)把學(xué)習(xí)設(shè)置到復(fù)雜的、有意義的問(wèn)題情景中，將學(xué)習(xí)與更大的任務(wù)或問(wèn)題掛鉤，使學(xué)習(xí)者投入于問(wèn)題中，它首先設(shè)計(jì)真實(shí)性任務(wù)，讓學(xué)習(xí)者自主探究和合作來(lái)解決問(wèn)題，從而學(xué)習(xí)隱含在問(wèn)題背后的科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)者解決問(wèn)題的技能和自主學(xué)習(xí)的能力。PBL運(yùn)用在無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中是以問(wèn)題為基礎(chǔ)，以學(xué)生為主體，以教師為導(dǎo)向，以培養(yǎng)學(xué)生綜合能力為教學(xué)目標(biāo)，其精髓在于發(fā)揮問(wèn)題對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程的指導(dǎo)作用，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

二、PBL教學(xué)思路的設(shè)計(jì)

現(xiàn)代心理學(xué)研究認(rèn)為：疑問(wèn)是思維的導(dǎo)火索，思維源于問(wèn)題情境，并且以解決問(wèn)題情境為目的。PBL教學(xué)法是跨學(xué)科的學(xué)習(xí)方式，學(xué)生為解決問(wèn)題需要查閱課外資料，歸納、整理所學(xué)的知識(shí)與技能，可以促進(jìn)學(xué)生不斷地思考，有利培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)精神，讓他們?cè)陂_(kāi)放的情境中自由地探索，使思維的廣闊性、深刻性、敏捷性和創(chuàng)造性得到充分的發(fā)展。學(xué)生在處理真實(shí)問(wèn)題的過(guò)程中，才能發(fā)現(xiàn)知識(shí)缺陷和思維障礙，從而對(duì)原有知識(shí)和現(xiàn)有水平進(jìn)行真實(shí)評(píng)價(jià)，促進(jìn)知識(shí)的升華和科學(xué)思維方法的形成。無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的PBL教學(xué)法是指以化學(xué)問(wèn)題作為課堂的焦點(diǎn)，把學(xué)生作為課堂的中心，開(kāi)展小組討論式的教學(xué)。重點(diǎn)在于調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，讓學(xué)生自己尋找解決化學(xué)問(wèn)題的方法，進(jìn)而有效地培養(yǎng)學(xué)生形成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，提高學(xué)生創(chuàng)新、獨(dú)立思考和獨(dú)立獲取知識(shí)的能力。

三、PBL教學(xué)在三草酸合鐵酸鉀的制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用

無(wú)機(jī)化學(xué)是醫(yī)藥類(lèi)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要基礎(chǔ)課，化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，學(xué)好無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)好無(wú)機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)，無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)旨在培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力以及實(shí)驗(yàn)技能的一門(mén)重要課程。利用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，難以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性，學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力未能提高。然而采用PBL教學(xué)模式，教師依據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，聯(lián)系實(shí)際，設(shè)置教學(xué)情景，巧設(shè)疑問(wèn)，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，從學(xué)習(xí)的過(guò)程中獲得知識(shí)，能有效地提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。例如在三草酸合鐵酸鉀的制備及性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中可以給學(xué)生設(shè)置如下的疑問(wèn)：

①常見(jiàn)的制備三草酸合鐵酸鉀的方法有哪些？

②以硫酸亞鐵銨為原料制備三草酸合鐵酸鉀的優(yōu)點(diǎn)有哪些？

③草酸亞鐵制備過(guò)程中加硫酸的目的是什么？

④制備三草酸合鐵酸鉀時(shí)雙氧水的加入應(yīng)注意哪些問(wèn)題？

⑤制備的三草酸合鐵酸鉀應(yīng)如何保存？

⑥如何檢驗(yàn)三草酸合鐵酸鉀是配合物還是復(fù)鹽？

⑦三草酸合鐵酸鉀有哪些應(yīng)用？

⑧感光紙和感光液的制備及用途？

⑨感光紙和感光液的原理？

⑩工程曬圖紙的原理與感光紙有何關(guān)系？

教師通過(guò)設(shè)疑，讓化學(xué)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用緊密的聯(lián)系起來(lái)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)應(yīng)用的廣泛性，學(xué)好化學(xué)知識(shí)可以為后續(xù)課程做好鋪墊，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)學(xué)生解決問(wèn)題的欲望。讓學(xué)生分組討論，5～6人為一個(gè)小組，每小組選一個(gè)代表作好討論記錄，準(zhǔn)備在班上交流。為解答這些問(wèn)題，學(xué)生可以利用網(wǎng)絡(luò)、參考書(shū)、期刊等搜集相關(guān)資料，預(yù)先在小組內(nèi)部討論、交流，形成實(shí)驗(yàn)方案，教師組織學(xué)生討論，各組代表報(bào)告小組討論結(jié)果。最后教師綜合各組的結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，得出最佳實(shí)驗(yàn)方案，并要求學(xué)生比較小組討論所得實(shí)驗(yàn)方案與最佳實(shí)驗(yàn)方案的區(qū)別和聯(lián)系。最后讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)果。通過(guò)實(shí)驗(yàn)不僅可以讓學(xué)生獲得問(wèn)題的答案，享受獲得知識(shí)的喜悅，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生查閱文獻(xiàn)、解決問(wèn)題的能力。

四、PBL教學(xué)法實(shí)踐分析

PBL教學(xué)法具有其他教學(xué)方法無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)：（1）它為學(xué)生們營(yíng)造了一個(gè)輕松、主動(dòng)的學(xué)習(xí)氛圍，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)；（2）課堂氣氛活躍，學(xué)習(xí)者可以十分容易地獲得來(lái)自其他同學(xué)和老師的信息；（3）能較多地使課堂問(wèn)題地當(dāng)場(chǎng)暴露，學(xué)習(xí)者在討論中不但可以加深對(duì)正確理論的理解，還可以不斷發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題，解答新問(wèn)題，提高了學(xué)習(xí)的針對(duì)性和實(shí)用性，提高課堂教學(xué)效率；（4）鍛煉了學(xué)生們多方面的能力，如文獻(xiàn)檢索、查閱資料，歸納總結(jié)、綜合理解的能力以及邏輯推理、口頭表達(dá)的能力，自主學(xué)習(xí)的能力等，這些將對(duì)今后更好的工作和學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]謝惠定，郭蘊(yùn)蘋(píng)，黃燕，柳波.PBL教學(xué)法在醫(yī)用有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中的嘗試.醫(yī)學(xué)教育探索，2008，7(8)：817-818.

[2]石瑋瑋，閻芳，PBL教學(xué)法在衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用.中國(guó)高等醫(yī)學(xué)教育，2009，(1)：37-38.

第3篇：無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)的區(qū)別范文

關(guān)鍵詞:分組式教學(xué);無(wú)機(jī)與分析化學(xué);教學(xué)無(wú)機(jī)與分析

化學(xué)是是研究化學(xué)基本原理、無(wú)機(jī)化合物的性質(zhì)及其規(guī)律和化學(xué)分析、簡(jiǎn)單的儀器分析的方法及其應(yīng)用的課程，該課程是深入學(xué)習(xí)其它大學(xué)化學(xué)課程的基礎(chǔ)。目前該門(mén)課程是我?；ぁ⑤p化、環(huán)工、生工、制藥等專(zhuān)業(yè)的本科一年級(jí)學(xué)生專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，共80學(xué)時(shí)，開(kāi)課時(shí)間為第一、二學(xué)期，基本操作與化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)24學(xué)時(shí)，第一學(xué)期開(kāi)設(shè)，化學(xué)與儀器分析實(shí)驗(yàn)36學(xué)時(shí)，第二學(xué)期開(kāi)設(shè)。使用的教材是浙江大學(xué)主編的“十一五”國(guó)家規(guī)劃教材。課程組根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)情況和教材的內(nèi)容將無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)涉及的四大反應(yīng)和化學(xué)反應(yīng)平衡的內(nèi)容整合在一起講授，元素及其化合物性質(zhì)與分析化學(xué)中沉淀滴定原理、氧化還原滴定方法和試樣分解結(jié)合在一起講授［1］。無(wú)機(jī)與分析化學(xué)理論課課堂教學(xué)中，主要以教師講、學(xué)生聽(tīng)為主，在課堂上學(xué)生提出疑問(wèn)的機(jī)會(huì)少、相互交流的機(jī)會(huì)少。在講到一些理論性較強(qiáng)、較抽象的章節(jié)如物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)這一章時(shí)，往往有大部分同學(xué)覺(jué)得很難理解繼而喪失學(xué)習(xí)的興趣。為了提高課堂學(xué)習(xí)效果，有必要認(rèn)清單純運(yùn)用講授法的缺點(diǎn)，改革教學(xué)方式，將分組式教學(xué)引入到無(wú)機(jī)與分析化學(xué)教學(xué)中。

一、無(wú)機(jī)與分析化學(xué)教學(xué)中單純運(yùn)用講授法的弊端

(一)不利于學(xué)生主體性發(fā)揮

在無(wú)機(jī)與分析化學(xué)的理論課上教師往往采用講授法將知識(shí)灌輸給學(xué)生，學(xué)生被動(dòng)地接受知識(shí)，雖然在傳授知識(shí)方面是高效的，但如果教師講解知識(shí)的過(guò)程中忽視學(xué)生的體驗(yàn)，往往會(huì)使講授內(nèi)容枯燥乏味。如果教師在講授過(guò)程中不注重與學(xué)生互動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，那么這樣的課堂對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力起不到應(yīng)有的作用。學(xué)生在無(wú)機(jī)與分析化學(xué)課堂上相互交流的機(jī)會(huì)少，他們作為一個(gè)完整的人的廣闊發(fā)展空間被限制在狹窄的認(rèn)知領(lǐng)域，他們的情感體驗(yàn)被忽視，他們的個(gè)性得不到發(fā)揮。容易產(chǎn)生“身在曹營(yíng)心在漢”的學(xué)習(xí)狀態(tài)和厭學(xué)情緒。

(二)不能因材施教

學(xué)生個(gè)體的智力發(fā)展水平有很大的差別，不同地區(qū)高中化學(xué)學(xué)習(xí)程度也有很大的差異，有的學(xué)生沒(méi)有系統(tǒng)學(xué)習(xí)過(guò)化學(xué)，有的學(xué)生參加過(guò)化學(xué)競(jìng)賽并獲獎(jiǎng)，這就需要針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)因材施教。而在大班授課時(shí)很難做到因材施教，基礎(chǔ)差的學(xué)生跟不上老師的思路，基礎(chǔ)好的學(xué)生容易“吃不飽”。往往在講授無(wú)機(jī)與分析化學(xué)課程時(shí)，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)好、肯在課后用功的學(xué)生和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不好而又不肯在課后用功的學(xué)生在幾節(jié)課講完之后就會(huì)有很大的差別。學(xué)習(xí)用功的學(xué)生能夠獨(dú)立完成作業(yè)，課堂上能跟住老師講課的思路，學(xué)習(xí)不用功的學(xué)生抄襲作業(yè)，課堂上不注意聽(tīng)講。長(zhǎng)此以往，會(huì)出現(xiàn)學(xué)生的兩極分化現(xiàn)象，最終影響考試成績(jī)，不利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的能力和讓每個(gè)學(xué)生的才能都得到提高和自由發(fā)展。

(三)不能有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

長(zhǎng)期以來(lái)，學(xué)生習(xí)慣于從教師那被動(dòng)地“聽(tīng)”來(lái)知識(shí)，依賴(lài)于教師幫助分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，逐漸形成學(xué)習(xí)上的惰性，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性的培養(yǎng)，沉悶的課堂氛圍也不利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)中往往會(huì)形成教師講課講得很清楚，學(xué)生聽(tīng)起課來(lái)很明白，做起題來(lái)很迷糊的狀況。如果教師“滿堂灌”，學(xué)生被動(dòng)聽(tīng)，教師不注重學(xué)法指導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生積極思考，就更不能有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。

(四)不利于學(xué)生能力的培養(yǎng)

在無(wú)機(jī)與分析化學(xué)課程教學(xué)中，傳統(tǒng)的教學(xué)方式往往是教師一言堂，課堂氣氛沉悶，對(duì)于上課不提問(wèn)學(xué)生的教師來(lái)說(shuō)無(wú)機(jī)與分析化學(xué)教學(xué)的課堂就是滿堂灌。這不僅不利于培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考的能力，也不利于學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的培養(yǎng)，更不利于培養(yǎng)學(xué)生溝通能力、語(yǔ)言表達(dá)能力。課堂上既沒(méi)有學(xué)生的合作交流與討論，也沒(méi)有深度的思考和判斷，以學(xué)代思、重學(xué)輕思的現(xiàn)象十分普遍，忽視學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的學(xué)思結(jié)合。實(shí)驗(yàn)作為無(wú)機(jī)與分析化學(xué)課程的重要部分對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力，鞏固所學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)具有重要的作用，但在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生往往只是照方抓藥，雖然基本操作能力得到一定的鍛煉，但創(chuàng)新思維并沒(méi)有得到鍛煉、創(chuàng)新能力并沒(méi)有得到提高。鑒于單純運(yùn)用講授法存在以上缺點(diǎn)，教師探索了分組式教學(xué)在無(wú)機(jī)與分析化學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用，在激發(fā)學(xué)生主動(dòng)性和學(xué)習(xí)興趣方面取得了顯著成效。

二、采用以學(xué)生為中心的分組式教學(xué)

根據(jù)馬斯洛的需求層次理論，人除了有低層次的需求如生理需求、安全需要外，還有高層次的需求如尊重需要、自我實(shí)現(xiàn)的需要等［2］采用分組教學(xué)能夠有利于教學(xué)中以學(xué)生為中心，滿足學(xué)生更高層次的需求。分組教學(xué)是教師將學(xué)生分成若干小組，使學(xué)生在組內(nèi)有明確的分工，學(xué)生完成自身所分擔(dān)的任務(wù)，通過(guò)互相合作共同完成小組學(xué)習(xí)任務(wù)的一種教學(xué)方式。在無(wú)機(jī)與分析化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用分組式教學(xué)能夠調(diào)動(dòng)每一名學(xué)生參與課堂教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極思考問(wèn)題、充分展示自我，使學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力、組織能力、合作能力等都得到提高。在實(shí)施分組教學(xué)的過(guò)程中要注意將學(xué)生科學(xué)分組、合理分工，對(duì)小組內(nèi)部學(xué)習(xí)活動(dòng)嚴(yán)格監(jiān)督、建立合理的考評(píng)機(jī)制，同時(shí)教師要加強(qiáng)與學(xué)生的溝通，注重課堂教學(xué)過(guò)程中的總結(jié)與指導(dǎo)。

三、應(yīng)用分組式教學(xué)的注意事項(xiàng)

(一)科學(xué)分組、合理分工

由于是大班授課，因此如何科學(xué)地分組、合理分工是教師首先要解決的問(wèn)題。將學(xué)生按寢室分組可以方便學(xué)生課后的交流學(xué)習(xí)，是一種可取的分組方式，經(jīng)過(guò)教學(xué)實(shí)踐證明，采用按學(xué)生學(xué)號(hào)分組、按學(xué)生自愿分組、和按寢室分組三種分組方式中，按寢室分組的學(xué)生期末考試平均成績(jī)高于其他兩種方式分組的考試平均成績(jī)。按寢室分組后，每個(gè)行政班有4～5個(gè)小組。每小組6名學(xué)生。分組后要明確各組員在小組的任務(wù)，設(shè)立組長(zhǎng)1名，負(fù)責(zé)組織組內(nèi)的成員學(xué)習(xí)與討論等;記錄員1名，負(fù)責(zé)記錄小組內(nèi)各位同學(xué)的學(xué)習(xí)表現(xiàn);材料員1名，負(fù)責(zé)收集學(xué)生講課所需的資料;匯報(bào)員1名，負(fù)責(zé)向教師反映組內(nèi)學(xué)生學(xué)習(xí)情況;檢查員1名，負(fù)責(zé)檢查組內(nèi)學(xué)生作業(yè)情況;監(jiān)督員1名，負(fù)責(zé)監(jiān)督各組員是否履行自身的職責(zé)。組長(zhǎng)可以根據(jù)組內(nèi)同學(xué)的情況調(diào)整各組員的負(fù)責(zé)事項(xiàng)，教師可以根據(jù)情況調(diào)整組長(zhǎng)。

(二)嚴(yán)格監(jiān)督、合理考核

學(xué)生在小組內(nèi)的學(xué)習(xí)及課堂表現(xiàn)，與其平時(shí)成績(jī)掛鉤，并由組內(nèi)的記錄員協(xié)助教師完成平時(shí)成績(jī)的記錄工作。如主動(dòng)回答問(wèn)題的學(xué)生平時(shí)成績(jī)按回答問(wèn)題的情況加0～2分。主動(dòng)講課的學(xué)生按講解內(nèi)容和講課情況在平時(shí)成績(jī)中加2～4分。如果學(xué)生無(wú)故曠課或不能及時(shí)交作業(yè)等，則該組的每個(gè)成員的平時(shí)成績(jī)都要扣分［3］。如果在期末考試中某小組學(xué)生的成績(jī)沒(méi)有不及格的，則該組平時(shí)成績(jī)每人加1分。

(三)加強(qiáng)指導(dǎo)、注重溝通

分組式教學(xué)將一些難度不大的教學(xué)內(nèi)容分成若干部分讓不同小組學(xué)生自己講解，一方面加深了學(xué)生對(duì)所講內(nèi)容簡(jiǎn)介的理解，另一方面使學(xué)生的表達(dá)能力得到充分地鍛煉和提高。這種方式打破了理工科課堂沉悶的氣氛，充分鍛煉了學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)了學(xué)生間的互幫互助、團(tuán)結(jié)共進(jìn)。將學(xué)生分組并布置適當(dāng)?shù)娜蝿?wù)后，教師要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)，告訴學(xué)生收集資料的方法，一方面在課前給學(xué)生提供必要的講課資料，如講課用的講稿等，指導(dǎo)學(xué)生制作PPT，在學(xué)生上講臺(tái)之前進(jìn)行必要的試講把關(guān);另一方面，在學(xué)生講完之后師生進(jìn)行必要的總結(jié)和點(diǎn)評(píng)，讓學(xué)生知道學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，掌握學(xué)習(xí)的難點(diǎn)，了解講解過(guò)程中哪些是值得肯定的，哪些是存在問(wèn)題的。

(四)注重總結(jié)、及時(shí)反饋

無(wú)機(jī)與分析化學(xué)課程總結(jié)分為每節(jié)課的課堂小結(jié)和每章講完后的章節(jié)小結(jié)。課堂小結(jié)要針對(duì)學(xué)生課堂講課情況及時(shí)糾正講解內(nèi)容及方法上不恰當(dāng)之處，鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)學(xué)生講解獨(dú)到的地方。章節(jié)小結(jié)要提綱挈領(lǐng)，以圖示的方式(如圖1)幫助學(xué)生記住學(xué)習(xí)重點(diǎn)，對(duì)教材的內(nèi)容進(jìn)行高度概括。要求學(xué)生在每學(xué)完一章內(nèi)容后自己將本章內(nèi)容總結(jié)到一張紙上，使學(xué)生掌握原子結(jié)構(gòu)、元素與化合物基本性質(zhì)、酸堿反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)、沉淀反應(yīng)和絡(luò)合反應(yīng)有關(guān)理論及計(jì)算，了解紫外—可見(jiàn)分光光度法的原理和方法。對(duì)于學(xué)生的作業(yè)普遍存在的問(wèn)題及小組內(nèi)批改作業(yè)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)講解，以免影響后繼學(xué)習(xí)。

四、分組式教學(xué)在無(wú)機(jī)與分析化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用效果

(一)增強(qiáng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣

分組式教學(xué)實(shí)現(xiàn)了在課堂上從以教師為中心向以學(xué)生為中心的轉(zhuǎn)變，從以知識(shí)傳授為中心向以能力培養(yǎng)為中心的轉(zhuǎn)變，提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣。教師在講前言課時(shí)將本課程的學(xué)習(xí)方法、教學(xué)方法講清楚，做好分組和任務(wù)布置。學(xué)生在小組學(xué)習(xí)中互相合作、共同學(xué)習(xí)，學(xué)生間的合作與交流機(jī)會(huì)增多，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)熱情。教師提前布置的教課任務(wù)增強(qiáng)了學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)與交流由課堂到課外，讓學(xué)生提前學(xué)習(xí)、做“小先生”的方式增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生學(xué)好無(wú)機(jī)與分析化學(xué)的自信。

(二)活躍了課堂氣氛

讓學(xué)生分組學(xué)習(xí)、討論，講授部分內(nèi)容，對(duì)活躍課堂氣氛起到了顯著的效果［4］。課堂上經(jīng)常爆發(fā)出學(xué)生們對(duì)同學(xué)鼓舞的掌聲。教師在講課時(shí)經(jīng)常提問(wèn)調(diào)動(dòng)學(xué)生積極思考，把重點(diǎn)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為問(wèn)題提問(wèn)學(xué)生。如在學(xué)習(xí)物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)時(shí)四個(gè)量子數(shù)是一個(gè)重點(diǎn)的內(nèi)容，在學(xué)習(xí)這部分知識(shí)后提問(wèn)學(xué)生四個(gè)量子數(shù)的取值和意義。教師告訴學(xué)生每一組量子數(shù)都是薛定諤方程的合理解，一組量子數(shù)確定后就能夠描述特定的電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。要求學(xué)生將宏觀物質(zhì)和微觀粒子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)區(qū)別開(kāi)。同時(shí)，在講這部分內(nèi)容時(shí)通過(guò)講一些科學(xué)歷史故事如密利根油滴實(shí)驗(yàn)、光電效應(yīng)的發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)等提高學(xué)生的聽(tīng)課興趣。

(三)實(shí)現(xiàn)了因材施教

在無(wú)機(jī)與分析化學(xué)課程教學(xué)中，為了避免好的學(xué)生“吃不飽”，后進(jìn)生跟不上，教師將搜集到的多個(gè)學(xué)校的教學(xué)課件分享給學(xué)生，讓學(xué)生在業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)。利用分組學(xué)習(xí)充分發(fā)揮不同學(xué)生的才智，在小組內(nèi)學(xué)生可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，化學(xué)基礎(chǔ)好的學(xué)生教基礎(chǔ)差的學(xué)生，學(xué)生間互相學(xué)習(xí)，利用學(xué)生的集體榮譽(yù)感激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，使學(xué)生在小組內(nèi)合作學(xué)習(xí)與小組間競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中充分發(fā)揮自身的潛能，更有利于因材施教。

(四)提高了學(xué)生能力

通過(guò)分組學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在組內(nèi)擔(dān)任不同角色，講解部分內(nèi)容，既培養(yǎng)了學(xué)生查閱文獻(xiàn)的能力，提高了組織能力和溝通能力，又培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和制作課件的能力，還鍛煉了學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。通過(guò)小組內(nèi)合作培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、互助精神，增強(qiáng)了大學(xué)生的集體主義榮譽(yù)感，增進(jìn)了同學(xué)間的友誼。學(xué)生通過(guò)承擔(dān)組內(nèi)責(zé)任、在學(xué)習(xí)過(guò)程中團(tuán)結(jié)協(xié)作，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)合作、實(shí)現(xiàn)共同進(jìn)步［5］。

(五)促進(jìn)了教學(xué)相長(zhǎng)

讓學(xué)生走上講臺(tái)自己講授部分教學(xué)內(nèi)容有助于教師熟悉學(xué)生的理解方式，更有利于教學(xué)相長(zhǎng)，進(jìn)一步提高教師的教學(xué)水平。教師作為指導(dǎo)者要盡可能多地為學(xué)生學(xué)習(xí)提供各種信息，因此需要查閱更多的資料并引導(dǎo)學(xué)生利用各種教學(xué)資源，讓學(xué)生了解查閱文獻(xiàn)的基本方法。教師在課后加強(qiáng)了與學(xué)生的溝通和交流，對(duì)學(xué)生在課堂上講解的內(nèi)容給予及時(shí)點(diǎn)評(píng)并讓學(xué)生做出評(píng)價(jià)有利于培養(yǎng)學(xué)生的反思習(xí)慣。在無(wú)機(jī)與分析教學(xué)中應(yīng)用分組式教學(xué)法并不是完全拋棄講授法，對(duì)于一些難點(diǎn)的內(nèi)容還是應(yīng)該以教師講授為主，小組討論為輔，否則完全讓學(xué)生代替教師講授不容易把難點(diǎn)講透，學(xué)生們聽(tīng)不明白就容易引起畏難和厭學(xué)情緒。分組式教學(xué)法實(shí)現(xiàn)了因材施教，提高了學(xué)生各方面的能力，是對(duì)傳統(tǒng)的講授法的有益補(bǔ)充。

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第4篇：無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)的區(qū)別范文

關(guān)鍵詞:獨(dú)立學(xué)院;水分析化學(xué);教學(xué)改革

水分析化學(xué)課程是針對(duì)有些專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)設(shè)的一項(xiàng)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)課程，同時(shí)也是該專(zhuān)業(yè)課程指導(dǎo)老師們指定的核心課程之一。改課程是培養(yǎng)學(xué)生們和訓(xùn)練學(xué)生在水分析化學(xué)課程中學(xué)習(xí)基本的知識(shí)和技能［1］，開(kāi)展該課程有助于學(xué)生們掌握水分析化學(xué)課程的基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，嚴(yán)格的說(shuō)還可以強(qiáng)調(diào)“量”的基本概念，進(jìn)而培養(yǎng)改專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)生們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和分析問(wèn)題的能力，為以后專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定扎實(shí)的水質(zhì)分析的科學(xué)基礎(chǔ)，并且能夠處理工作中遇到的簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)問(wèn)題［1］。雖然該專(zhuān)業(yè)課程是基礎(chǔ)知識(shí)課程，但知識(shí)概念比較多，還涉及到不少的數(shù)學(xué)公式推導(dǎo)，所以要求該專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)生要一定的良好學(xué)習(xí)知識(shí)基礎(chǔ)?，F(xiàn)在階段很多地區(qū)高校中在該課程教學(xué)的教學(xué)模式和母體學(xué)校一樣，并沒(méi)有考慮到該專(zhuān)業(yè)學(xué)院學(xué)生們基礎(chǔ)知識(shí)和自主性學(xué)習(xí)相對(duì)較弱的特點(diǎn)，所以很難有較好的教學(xué)層次的提升。并且隨著分析技術(shù)和儀器的發(fā)展進(jìn)一步出現(xiàn)了水質(zhì)分析的新內(nèi)容和新技術(shù)，使用人單位對(duì)獨(dú)立院校給排水專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)生們也有了更新的用人要求，一定要改變?cè)撜n程的教學(xué)模式和教學(xué)方法來(lái)提高教學(xué)質(zhì)量［2］，適應(yīng)改專(zhuān)業(yè)課程用人單位的需求及發(fā)展。根據(jù)此問(wèn)題，本文作者從專(zhuān)業(yè)任課教師的角度來(lái)總結(jié)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從改變?cè)撜n程的教學(xué)體制、教學(xué)方法、考試模式這幾個(gè)方面重點(diǎn)探討了在改課程中的教學(xué)改革和創(chuàng)新［3］。

1改變教學(xué)知識(shí)體系

現(xiàn)階段我校給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)水分析化學(xué)課程采用的教材為中國(guó)建筑工業(yè)出版社出版的《水分析化學(xué)》，授課內(nèi)容中有水分析的測(cè)量與質(zhì)量保證，化學(xué)分析法，儀器分析法這三個(gè)方面。水分析的質(zhì)量保證是對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析和處理，通常會(huì)用到概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)的知識(shí);化學(xué)分析法主要包括四大滴定方法，會(huì)用到無(wú)機(jī)化學(xué)的知識(shí);而儀器分析法包括電化學(xué)分析法、光譜分析法和色譜分析法，會(huì)用到物理化學(xué)的知識(shí)。其中概率論和數(shù)理統(tǒng)計(jì)知識(shí)是保證各種分析方法準(zhǔn)確的基礎(chǔ)，對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理不夠科學(xué)，在這種數(shù)據(jù)影響下就會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生錯(cuò)誤的判斷，所以在前期的課程安排中一定要強(qiáng)調(diào)概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)在教學(xué)體系中的地位和作用。化學(xué)分析法是以前水分析的主要方法之一。但是隨著現(xiàn)階段科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，在水分析領(lǐng)域儀器分析逐漸替代了化學(xué)分析，成為水質(zhì)分析的主要方法。傳統(tǒng)的教學(xué)以講述化學(xué)分析方法為主，介紹幾種常規(guī)的儀器分析法。隨著人們生活水平的提高，水污染環(huán)境更加嚴(yán)重，水環(huán)境污染樣品中有待檢測(cè)的組分更加復(fù)雜，種類(lèi)多，穩(wěn)定性也比較差，變異性強(qiáng)，再采用常規(guī)的化學(xué)分析方法檢測(cè)沒(méi)有辦法得到較準(zhǔn)確的結(jié)果，必須借助特殊檢測(cè)儀器分析的技術(shù)和方法才能完成檢測(cè)［4］，水分析化學(xué)課程教學(xué)正在向儀器化、自動(dòng)化、各種分析方法并用的這幾個(gè)方向改變，儀器分析在改課程中占很重要的比例，所以?xún)x器分析部分的教學(xué)模式應(yīng)得到關(guān)注和認(rèn)可。因此，作為專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)，水分析化學(xué)應(yīng)適當(dāng)調(diào)整化學(xué)分析法和儀器分析法在課堂教學(xué)中所占的比例，著重講授化學(xué)分析法的原理和儀器分析法的應(yīng)用。

2改革教學(xué)方法

2.1理論教學(xué)改革

水分析化學(xué)這門(mén)課程理論性與系統(tǒng)性較強(qiáng)，公式計(jì)算較多，以我校給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)為例，如果單一采用傳統(tǒng)的教學(xué)課程模式會(huì)教學(xué)課時(shí)量不夠，教學(xué)效率低;但是只單獨(dú)使用多媒體教學(xué)，又會(huì)出現(xiàn)教學(xué)速度快，學(xué)生看不懂公式推導(dǎo)過(guò)程等眾多問(wèn)題。因此，理論教學(xué)過(guò)程中采取板書(shū)和多媒體相結(jié)合的授課方法。在講解公式的時(shí)候采用傳統(tǒng)教學(xué)效果較好，利用板書(shū)清晰、速度慢的優(yōu)點(diǎn)，學(xué)生們能夠主逐步的跟著老師的思維走，過(guò)程更容易理解、掌握。而滴定中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以通過(guò)引進(jìn)虛擬實(shí)驗(yàn)、仿真技術(shù)等，借助先進(jìn)的水分析化學(xué)學(xué)習(xí)軟件用多媒體的展現(xiàn)，學(xué)生們能更加直觀、深刻地理解。儀器分析的知識(shí)講解時(shí)，將使用多媒體把儀器的構(gòu)造完整展現(xiàn)給學(xué)生們，更有利于快速、準(zhǔn)確地理解分析儀器的工作原理。學(xué)生更加直觀、形象地掌握知識(shí)，達(dá)到事半功倍的成效。理論教學(xué)過(guò)程中增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容專(zhuān)業(yè)性和實(shí)用性。強(qiáng)化理論與實(shí)際相結(jié)合，應(yīng)側(cè)重于講解水分析的基本原理及其理論，適當(dāng)減弱公式的推導(dǎo)，重點(diǎn)加強(qiáng)公式的應(yīng)用。要少講或不講內(nèi)容過(guò)時(shí)和專(zhuān)業(yè)適用性不太強(qiáng)的知識(shí)點(diǎn)，例如多元弱酸堿溶液的計(jì)算、混合酸堿溶液的計(jì)算、金屬離子及其絡(luò)和物的副反應(yīng)系數(shù)等。同時(shí)將酸堿滴定、絡(luò)合滴定、沉淀滴定以及氧化還原滴定放在一起講述，橫向比較滴定突躍、滴定曲線及指示劑變色原理，比較各種滴定方法的區(qū)別;講解儀器分析的過(guò)程中，也可以針對(duì)原子吸收光譜法和原子發(fā)射光譜法進(jìn)行討論分析，分子吸收光譜法中的比色法和分光光度法之間有什么不同和聯(lián)系，它們優(yōu)缺點(diǎn)是什么都可以用比較的方法進(jìn)行講授。通過(guò)調(diào)整和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，在保持經(jīng)典化學(xué)分析內(nèi)容的基礎(chǔ)上，更加突出了專(zhuān)業(yè)性和實(shí)用性。

2.2實(shí)驗(yàn)的教學(xué)改革

水分析化學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的課程，作為給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)生，不但能夠從事設(shè)計(jì)、施工等多項(xiàng)目工作基本內(nèi)容，也要具有科研能力。而其它的化學(xué)課程并沒(méi)有涉及到水處理領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，所以，水分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展至關(guān)重要。只有學(xué)生們通過(guò)自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，將所學(xué)到的知識(shí)真正運(yùn)用到實(shí)驗(yàn)操作中去，才是真正掌握了這門(mén)課程，因此，實(shí)驗(yàn)課程是水分析化學(xué)的重要課程。以我校給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)為例，理論授課教師也作為實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)，授課教師通過(guò)學(xué)生課程作業(yè)以及課堂聽(tīng)課情況清楚了解學(xué)生對(duì)相關(guān)理論的掌握情況，在指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有針對(duì)性的根據(jù)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果或?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象的反應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)的解釋?zhuān)欣趯W(xué)生更深入的理解重要的知識(shí)點(diǎn)。如水樣中氯離子的測(cè)定這一實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生課堂上理解的沉淀就是塊狀的沉在瓶底的物質(zhì)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中學(xué)生發(fā)現(xiàn)所謂的沉淀就是產(chǎn)生了懸浮物使溶液變得渾濁的現(xiàn)象。除了理論課教師指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)外，我專(zhuān)業(yè)將課程實(shí)踐部分穿插到課堂學(xué)習(xí)的過(guò)程中。首次實(shí)驗(yàn)課要集中講解實(shí)驗(yàn)基本儀器的操作方法，老師要示范并讓學(xué)生們多加練習(xí)，比如:移液管使用方法、溶液的配置、滴定管的使用等幾個(gè)方面，使學(xué)生們能夠熟練掌握實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所有實(shí)驗(yàn)操作正確的步驟。第一次實(shí)驗(yàn)課完畢，課堂教學(xué)酸堿滴定和絡(luò)合滴定原理講解完畢即進(jìn)行溶液堿度和硬度的測(cè)定實(shí)驗(yàn)，同一水樣使用不同的滴定劑就能得到兩個(gè)參數(shù);氧化還原滴定原理講解完畢即進(jìn)行高錳酸鹽指數(shù)和溶解氧的測(cè)定實(shí)驗(yàn)。這樣做無(wú)疑可以使得課堂教學(xué)和實(shí)踐達(dá)到相互促進(jìn)，事半功倍的作用。

3更新考核模式

目前，水分析化學(xué)的考核仍是以平時(shí)表現(xiàn)和考試為主，平時(shí)出勤占一定權(quán)重，考試內(nèi)容主要集中在課本，這就造成部分學(xué)生平時(shí)出勤但不學(xué)習(xí)不積累，通過(guò)考前突擊來(lái)完成考試。在完成考試后，大部分知識(shí)被遺忘，這種現(xiàn)象是所有授課老師不愿見(jiàn)到的。因此，結(jié)合此門(mén)課程特點(diǎn)，利用“課堂問(wèn)答－討論－作業(yè)－實(shí)驗(yàn)操作考試－閉卷考試”的多元化考核手段，將考核成績(jī)劃分為平時(shí)出勤、作業(yè)、實(shí)驗(yàn)操和閉卷考試四個(gè)部分，權(quán)重分別為10%、20%、20%和50%。課堂問(wèn)答和討論作為學(xué)生平時(shí)出勤的考核指標(biāo);作業(yè)主要用來(lái)考量學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度;實(shí)驗(yàn)操作是以一個(gè)綜合性很強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)為考核內(nèi)容，主要考核學(xué)生的基本技能;閉卷考試以一學(xué)期學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)為主。力求公平客觀評(píng)判，使學(xué)生將學(xué)習(xí)重點(diǎn)放到培養(yǎng)創(chuàng)造性思維和扎實(shí)的動(dòng)手能力上來(lái)，突出應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

4結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)天津大學(xué)仁愛(ài)學(xué)院給排水科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)課程的教學(xué)知識(shí)體制、教學(xué)方法、考核模式等幾個(gè)方面的創(chuàng)新改革［5］和實(shí)踐研究，本文作者體會(huì)到改革和創(chuàng)新該教學(xué)模式的能激發(fā)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生們學(xué)習(xí)積極性，也提高學(xué)生們獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的自主能力，同時(shí)也激發(fā)了學(xué)生們學(xué)習(xí)的潛能和對(duì)知識(shí)的探索及創(chuàng)新的積極學(xué)習(xí)熱情，使該專(zhuān)業(yè)的學(xué)生們有了的獨(dú)立思考、分析、解決問(wèn)題的能力及科學(xué)創(chuàng)新能力。成為了適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的創(chuàng)新型人才。

作者:王淑靜 裴同英 單位:天津大學(xué)仁愛(ài)學(xué)院

參考文獻(xiàn):

［1］張松柏，張智麗，胡霞，等.地方高校獨(dú)立學(xué)院分析化學(xué)課程教學(xué)改革探索［J］.廣州化工，2013，41(21):144－146.

［2］張鵬，任伯幟，李學(xué)美.關(guān)于提高“水分析化學(xué)”教學(xué)質(zhì)量的思考［J］.當(dāng)代教育理論與實(shí)踐，2014(12):10－14.

［3］禹麗娥，彭青林.基于創(chuàng)新能力培養(yǎng)的水分析化學(xué)教學(xué)改革與設(shè)計(jì)［J］.湘潮(下半月)，2014(01):21－24.

第5篇：無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)的區(qū)別范文

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)；生物化學(xué)；有機(jī)及生物化學(xué)；實(shí)踐教學(xué)改革

高等職業(yè)院校食品專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生掌握食品專(zhuān)業(yè)的基本知識(shí)、基本技能，具有較高綜合素質(zhì)、較強(qiáng)實(shí)踐能力，能夠適應(yīng)食品生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)行業(yè)、部門(mén)第一線工作崗位需要的高級(jí)技術(shù)性人才［1］。這樣的培養(yǎng)目標(biāo)，既要強(qiáng)調(diào)“高層次”，以區(qū)別于中等職業(yè)教育，又要強(qiáng)調(diào)“應(yīng)用型”和“一線性”，以區(qū)別于普通高等教育。為實(shí)現(xiàn)這一培養(yǎng)目標(biāo)，按照專(zhuān)科教育“理論教學(xué)以夠用為度”的原則，加大實(shí)踐教學(xué)的力度，同時(shí)注意在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中處理好各方面的關(guān)系。

長(zhǎng)期以來(lái)，受我國(guó)教育教學(xué)模式的制約，食品專(zhuān)業(yè)四大化學(xué)（無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)）都是獨(dú)立設(shè)課，這種模式存在的問(wèn)題一是未考慮專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)的差異，教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容都不能做到有的放矢；二是課程的內(nèi)容存在不同程度的重復(fù)，給理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)帶來(lái)許多不便，該加強(qiáng)的基礎(chǔ)理論得不到加強(qiáng)，該突出的實(shí)踐環(huán)節(jié)得不到突出；三是未考慮到專(zhuān)科生學(xué)時(shí)學(xué)制短、需強(qiáng)化實(shí)踐技能訓(xùn)練［2］。有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)的整合縮短了學(xué)時(shí)，使學(xué)生有更多的時(shí)間學(xué)到更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，又有合理的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)結(jié)構(gòu)，為后期學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)核心課程打下基礎(chǔ)，又可在進(jìn)入某一特定職業(yè)后仍具有靈活的轉(zhuǎn)崗能力。這不僅滿足科技發(fā)展和職業(yè)領(lǐng)域變化的需要，還可滿足個(gè)人職業(yè)生涯不斷發(fā)展的需要。

一、實(shí)踐課程整合的可行性

1.有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)課程的性質(zhì)、目的和任務(wù)

有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)課程都是高等學(xué)校食品加工、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)等專(zhuān)業(yè)的技術(shù)理論基礎(chǔ)課。有機(jī)化學(xué)課程的目的和任務(wù)是使學(xué)生系統(tǒng)地掌握有機(jī)化合物的命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等方面知識(shí)。生物化學(xué)課程是研究生物體物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)及其在體內(nèi)的化學(xué)變化，以及這些變化與生理機(jī)能關(guān)系的一門(mén)學(xué)科。從兩門(mén)課程的性質(zhì)、目的和任務(wù)，可以看出有機(jī)化學(xué)是生物化學(xué)的基礎(chǔ)，二者具有整合重組的條件。

2.兩門(mén)課程的內(nèi)容

有機(jī)化學(xué)主要是關(guān)于各大類(lèi)基本的有機(jī)化合物的化學(xué)，生物化學(xué)主要是蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂類(lèi)、核酸的化學(xué)及其代謝。無(wú)論從化合物的結(jié)構(gòu)，還是從化學(xué)反應(yīng)上講，有機(jī)化學(xué)是生物化學(xué)的基礎(chǔ)，生物化學(xué)是有機(jī)化學(xué)的延伸，兩者相互補(bǔ)充。因此，從內(nèi)容上看，僅僅只是知識(shí)的深淺，教學(xué)的要求和處理的方法不同。

二、實(shí)踐課程整合的具體內(nèi)容

兩門(mén)實(shí)踐課程內(nèi)容整合的基本原則：（1）食品專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和特點(diǎn)；（2）縮短教學(xué)時(shí)數(shù)，增加實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)，不影響教學(xué)效果；（3）有利于教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)。

原來(lái)課程設(shè)置為一年級(jí)第一學(xué)期開(kāi)設(shè)有機(jī)化學(xué)，教學(xué)時(shí)數(shù)60學(xué)時(shí)，第二學(xué)期開(kāi)設(shè)生物化學(xué)，教學(xué)時(shí)數(shù)60學(xué)時(shí)，課程體系改革后一年級(jí)第一學(xué)期就開(kāi)設(shè)有機(jī)及生物化學(xué)，教學(xué)時(shí)數(shù)80學(xué)時(shí)，教學(xué)時(shí)數(shù)大大減少。主要內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配見(jiàn)表1。

三、課程整合，不斷深化實(shí)踐教學(xué)改革

課程體系改革后一年級(jí)第一學(xué)期就開(kāi)設(shè)有機(jī)及生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)，而多數(shù)學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)比較薄弱。因此，教學(xué)過(guò)程中，我們又從以下幾個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)改革。

首先，我們覺(jué)得應(yīng)給學(xué)生打好基礎(chǔ)。有機(jī)化學(xué)部分，著重從有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、命名和化學(xué)反應(yīng)特點(diǎn)上下功夫，讓學(xué)生體會(huì)到有機(jī)化合物的基本結(jié)構(gòu)都是以碳鏈為骨架，只不過(guò)由于官能團(tuán)連在不同碳鏈骨架上，才產(chǎn)生了種類(lèi)繁多的有機(jī)化合物。在烴中一定要把命名講透。只要烴類(lèi)的命名掌握好，以后各類(lèi)化合物的命名就迎刃而解了。注重分析基本化學(xué)反應(yīng)，部分與生化聯(lián)系緊密的知識(shí)點(diǎn)詳細(xì)講解，有的放矢，如酯化反應(yīng)、烯醇式化合物重排、縮醛反應(yīng)等。

生物化學(xué)部分讓學(xué)生明確生化是以四大生物分子的結(jié)構(gòu)、功能和代謝為主線的，讓學(xué)生從總體上來(lái)把握這部分內(nèi)容。生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能部分，物質(zhì)代謝部分在講授時(shí)一般做到條理清晰、言簡(jiǎn)意賅、突出重點(diǎn)。盡量體現(xiàn)動(dòng)態(tài)生化的特點(diǎn)，使學(xué)生了解單個(gè)細(xì)胞中所發(fā)生的某一條代謝途徑，讓學(xué)生了解各條代謝途徑之間的相互聯(lián)系，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)生物化學(xué)。

第二，運(yùn)用多媒體技術(shù)與板書(shū)相結(jié)合的教學(xué)手段［3］。有機(jī)及生物化學(xué)是研究微觀的看不到的世界，是一個(gè)常變常新的動(dòng)態(tài)世界，理論性強(qiáng)，內(nèi)容抽象，代謝途徑錯(cuò)綜復(fù)雜且相互聯(lián)系，知識(shí)更新快，使學(xué)生感到既枯燥乏味又難以理解和記憶。在充分利用現(xiàn)代化教學(xué)方法的基礎(chǔ)上，采用必要的板書(shū)教學(xué)，二者取長(zhǎng)補(bǔ)短，取得了良好的教學(xué)效果。如在講解糖酵解時(shí)，由于這是學(xué)生學(xué)到的第一個(gè)代謝途徑，一定要詳細(xì)講解，先采用板書(shū)詳細(xì)分析分子化學(xué)結(jié)構(gòu)、能量水平、酶的特性等，讓學(xué)生體會(huì)到代謝途徑是生命體的化學(xué)反應(yīng)規(guī)律，最后采用幻燈片總結(jié)歸納幫助學(xué)生理解和記憶。通過(guò)多媒體與板書(shū)相結(jié)合的教學(xué)手段，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，提高了教學(xué)質(zhì)量。

第三，重視化合物立體結(jié)構(gòu)的教學(xué)。立體化學(xué)是有機(jī)及生物化學(xué)中的一個(gè)重要組成部分，教學(xué)過(guò)程中我們始終把化合物的結(jié)構(gòu)貫穿于全書(shū)之中，是本書(shū)的一個(gè)重點(diǎn)和難點(diǎn)。主要包括碳架的空間結(jié)構(gòu)，旋光異構(gòu)，蛋白質(zhì)、糖、脂、核酸的空間結(jié)構(gòu)。其中有機(jī)化學(xué)部分碳架的結(jié)構(gòu)、旋光異構(gòu)是學(xué)習(xí)理解生化部分生物大分子結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。同時(shí)注重前后知識(shí)點(diǎn)的聯(lián)系，比如在講解旋光異構(gòu)體時(shí)，可以以肉堿為例，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到旋光性異構(gòu)體的生理活性不同，只有左旋肉堿有減肥的功能，而右旋肉堿沒(méi)有。左旋肉堿為什么可以用作減肥藥，是因?yàn)槠鋮⑴c脂肪的分解代謝，這樣前后知識(shí)就連貫起來(lái)了。不僅加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解，還能激發(fā)學(xué)生的興趣，感受到學(xué)科發(fā)展的動(dòng)態(tài)、進(jìn)展和成果的應(yīng)用。當(dāng)然這些知識(shí)的學(xué)習(xí)需要學(xué)生有很強(qiáng)的空間想象力，同時(shí)借助模型和多媒體幫助學(xué)生理解生物大分子的結(jié)構(gòu)。

第四，教學(xué)內(nèi)容要結(jié)合專(zhuān)業(yè)課補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)。有機(jī)及生物化學(xué)課是一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，在主要章節(jié)教學(xué)切題處補(bǔ)充跟專(zhuān)業(yè)課相關(guān)的知識(shí)，以提高學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力。如，在學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)變性時(shí)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到，食物煮熟的過(guò)程就是蛋白質(zhì)變性的過(guò)程，變性后的蛋白易被消化吸收，豆?jié){中的蛋白質(zhì)不變性是制不成豆腐的；講到酶一章，適當(dāng)介紹食品加工過(guò)程中常用的酶及酶工程相關(guān)的知識(shí)。

第五，重視實(shí)驗(yàn)課教學(xué)。有機(jī)及生物化學(xué)是一門(mén)理論與實(shí)驗(yàn)密切結(jié)合的課程。盡管兩門(mén)課融合后教學(xué)時(shí)數(shù)減少，但我們提出必須重視實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)。對(duì)于一些性質(zhì)或驗(yàn)證性試驗(yàn)，拍成錄像，課堂播放，如烴的性質(zhì)、酶的底物專(zhuān)一性等。重點(diǎn)放在對(duì)學(xué)生基本技能的培養(yǎng)，基本實(shí)驗(yàn)操作，基本儀器的使用，規(guī)范操作手法。開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)要能夠培養(yǎng)學(xué)生技能，如紅辣椒中紅色素的測(cè)定、蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的測(cè)定、還原性糖的測(cè)定等。實(shí)驗(yàn)課教學(xué)時(shí)數(shù)為16學(xué)時(shí)，為日后其它實(shí)驗(yàn)課打下良好的基礎(chǔ)。

四、課程整合的可行性的評(píng)價(jià)

1.教學(xué)改革實(shí)施成功與否的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)有很多方面，但學(xué)生考核成績(jī)是一個(gè)重要的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)

我校2010級(jí)食品專(zhuān)業(yè)的學(xué)生164人，一年級(jí)第一學(xué)期開(kāi)設(shè)有機(jī)化學(xué)，第二學(xué)期開(kāi)設(shè)生物化學(xué)；2011級(jí)食品專(zhuān)業(yè)學(xué)生156人，一年級(jí)第一學(xué)期開(kāi)設(shè)有機(jī)及生物化學(xué)，對(duì)其期末考核成績(jī)（包括期末考試成績(jī)和實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)）進(jìn)行分析研究。采用難度相當(dāng)?shù)膬商自嚲頊y(cè)試，2010級(jí)平均成績(jī)?yōu)?0.6分，2011級(jí)平均成績(jī)?yōu)?2.5分，方差分析P＞0.05，兩者不顯著。實(shí)驗(yàn)技能考核，2010級(jí)平均成績(jī)82.6分，2011級(jí)平均成績(jī)?yōu)?4.8分，兩者不顯著P＞0.05。由此可見(jiàn)，兩門(mén)課的整合并未影響學(xué)生學(xué)習(xí)效果。

2.專(zhuān)業(yè)課老師對(duì)教學(xué)改革給出了很高的評(píng)價(jià)

課程改革后，我們走訪了專(zhuān)業(yè)課老師，對(duì)課程整合的改革，他們給予充分的肯定，稱(chēng)課程的整合，并未影響學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)，削弱學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力，反而可以為學(xué)習(xí)更多的專(zhuān)業(yè)課或提早開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)課提供更多的時(shí)間，更好地提高了學(xué)生的動(dòng)手能力。有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)兩門(mén)課程的重組整合，打破課程間的壁壘，刪去重復(fù)性?xún)?nèi)容，突出知識(shí)以專(zhuān)業(yè)技術(shù)課程服務(wù)為原則。既為學(xué)生打下一定的專(zhuān)業(yè)理論基礎(chǔ)，又使學(xué)生具有較強(qiáng)的應(yīng)用能力；既有較強(qiáng)的針對(duì)性，又考慮到學(xué)生個(gè)人在專(zhuān)業(yè)上的發(fā)展。

五、實(shí)踐課程整合存在的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)措施

1.師資隊(duì)伍的調(diào)整

多年來(lái)，由于兩門(mén)課都獨(dú)立設(shè)課講授，課程整合后，勢(shì)必要求授課教師在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段等方面有所改進(jìn)，要求教師具有更廣的知識(shí)面，為完成好整合后新課程的教學(xué)，要合理配備師資，要加強(qiáng)教師的交叉專(zhuān)業(yè)交叉學(xué)科培養(yǎng)［2］。

2.學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)不同

隨著高等教育大眾化的不斷推進(jìn)和高考科目設(shè)置的改革，專(zhuān)科院校招考時(shí)對(duì)學(xué)生高中所選科目沒(méi)有限制，把未選考化學(xué)的學(xué)生招進(jìn)了本專(zhuān)業(yè)，導(dǎo)致同一個(gè)班的學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)不同，給專(zhuān)科院校的大學(xué)化學(xué)教學(xué)提出了巨大挑戰(zhàn)。教學(xué)過(guò)程中，該加強(qiáng)的基礎(chǔ)理論要加強(qiáng)，該加強(qiáng)的動(dòng)手能力要加強(qiáng)，該突出的專(zhuān)業(yè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐環(huán)節(jié)要突出。教師要了解每一位學(xué)生的情況，做到教者有的放矢，學(xué)者心中有數(shù)，爭(zhēng)取共同進(jìn)步。

3.有機(jī)及生物化學(xué)內(nèi)容多，難度大

在調(diào)查的252名同學(xué)中，70%的學(xué)生認(rèn)為課程內(nèi)容多，難度大。興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的原動(dòng)力，這就要求教師在教學(xué)過(guò)程中充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。多運(yùn)用比喻，多聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際，多開(kāi)設(shè)實(shí)踐課，使授課變得生動(dòng)有趣，師生互動(dòng)，教學(xué)相長(zhǎng)，激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)始終要給予及時(shí)的、耐心的鼓勵(lì)、指導(dǎo)、輔導(dǎo)，始終激勵(lì)學(xué)生奮發(fā)向上。通過(guò)老師的鼓勵(lì)和細(xì)心的教授，學(xué)生就會(huì)喜歡這門(mén)課，對(duì)有機(jī)及生物化學(xué)難度的認(rèn)識(shí)就會(huì)降低。

當(dāng)然，食品專(zhuān)業(yè)的行業(yè)涉及面廣、分工復(fù)雜、體系龐大，而專(zhuān)業(yè)知識(shí)所涉及的基礎(chǔ)理論知識(shí)多而廣，我們將繼續(xù)深化教學(xué)和實(shí)踐的改革，提高教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

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學(xué)校，2005.

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第6篇：無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)的區(qū)別范文

刑事科學(xué)技術(shù)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課主要是指《大學(xué)物理》、《普通化學(xué)》以及《分析化學(xué)》．目前專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)現(xiàn)狀是:教學(xué)內(nèi)容難度較大，內(nèi)容較多且陳舊，需要理解記憶的理論、原理及公式較多，與實(shí)際聯(lián)系不夠緊密，無(wú)法突出專(zhuān)業(yè)特色，教學(xué)方法傳統(tǒng)單一等等．導(dǎo)致理論與實(shí)踐相脫離，影響了課程的教學(xué)效果．其次，有相當(dāng)一部分學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)的重要性認(rèn)識(shí)不足，主觀地認(rèn)為只有專(zhuān)業(yè)課才對(duì)將來(lái)從事的工作和進(jìn)一步深造有影響，而基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)與專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)關(guān)系甚少，所以常常會(huì)抱有“及格就行”的心理．此外，無(wú)論是大學(xué)物理還是化學(xué)，課程內(nèi)容繁多，也是影響學(xué)生學(xué)習(xí)效果的重要方面．以《普通化學(xué)》為例，其涵蓋了無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)以及部分分析化學(xué)的內(nèi)容，還涉及了材料化學(xué)、生物化學(xué)、環(huán)境化學(xué)等知識(shí)點(diǎn)，要在51學(xué)時(shí)內(nèi)完整的向?qū)W生呈現(xiàn)這門(mén)課程所應(yīng)該涵蓋的內(nèi)容，使學(xué)生理解并掌握相應(yīng)的重點(diǎn)難點(diǎn)，同時(shí)又要避免“填鴨式”教學(xué)，發(fā)揮學(xué)生的主體地位，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)的興趣與能力，培養(yǎng)創(chuàng)造性思維和科學(xué)精神就顯得困難重重．為了進(jìn)一步提高刑事科學(xué)技術(shù)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)質(zhì)量，結(jié)合近年來(lái)教學(xué)實(shí)際情況，我們對(duì)該課程從課程設(shè)計(jì)、教學(xué)方法以及實(shí)踐環(huán)節(jié)等方面做了一些改革與嘗試．

2教學(xué)改革的探索

2.1加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程之間的聯(lián)系，打破課程界線，注重知識(shí)的融會(huì)貫通在授課中發(fā)現(xiàn)，各門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課之間雖然有著學(xué)科界線，但知識(shí)點(diǎn)有交集，內(nèi)容上有擴(kuò)展．比如，在《大學(xué)物理》與《普通化學(xué)》課程中都會(huì)涉及到熱力學(xué)定律，這不僅是物理課的重點(diǎn)內(nèi)容，同時(shí)也是化學(xué)課的重要基礎(chǔ)理論．再如《普通化學(xué)》的結(jié)構(gòu)化學(xué)一章中微觀粒子運(yùn)動(dòng)遵循量子化規(guī)律的內(nèi)容是學(xué)生理解《分析化學(xué)》原子發(fā)射光譜法的知識(shí)基礎(chǔ)，同時(shí)該內(nèi)容又屬于原子物理的范疇．但由于課程的開(kāi)設(shè)順序有先后，同一部分內(nèi)容在不同的課程中所擔(dān)當(dāng)?shù)摹敖巧庇植煌骺平處熢谑谡n中對(duì)其講解深淺度、難易度、側(cè)重點(diǎn)各有不同，學(xué)生每次學(xué)習(xí)不是恰似“蜻蜓點(diǎn)水”就是只見(jiàn)“冰山一角”，這往往會(huì)導(dǎo)致學(xué)生雖然在多門(mén)課程中都學(xué)習(xí)過(guò)同一知識(shí)，但是對(duì)知識(shí)的掌握和理解不扎實(shí)、不全面，這便很容易在學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)中留下盲點(diǎn)和疑問(wèn)，甚至?xí)?dǎo)致概念間的混淆，不利于達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，更不利于今后專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)．基于刑事科學(xué)技術(shù)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程之間在內(nèi)容上的聯(lián)系，可以根據(jù)授課的先后順序，在課程設(shè)計(jì)上對(duì)共同涉獵的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)的歸納整理．在先開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課中對(duì)該類(lèi)內(nèi)容進(jìn)行宏觀的介紹和學(xué)科重點(diǎn)方面的講授，而在后開(kāi)設(shè)的課程中教師要有意識(shí)的引導(dǎo)學(xué)生回顧，運(yùn)用知識(shí)遷移的方法揭示新舊知識(shí)之間的內(nèi)在聯(lián)系和區(qū)別，在專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課之間建立知識(shí)紐帶，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，并為專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)．

2.2加強(qiáng)與刑事科學(xué)技術(shù)專(zhuān)業(yè)課之間的聯(lián)系，改進(jìn)教學(xué)方法與手段專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)會(huì)先于專(zhuān)業(yè)課，這雖然符合教學(xué)規(guī)律，但對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，由于對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的不了解，無(wú)法真切的體會(huì)到專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的必要性和基礎(chǔ)作用．例如:在《分析化學(xué)》課程的第十二章專(zhuān)門(mén)介紹氣相色譜分析技術(shù)，多數(shù)教材主要介紹色譜分析技術(shù)產(chǎn)生的歷史、裝置的結(jié)構(gòu)及原理，而對(duì)其在刑事科學(xué)技術(shù)工作中的應(yīng)用極少涉獵．因此，學(xué)生無(wú)法了解其實(shí)際用途與學(xué)習(xí)意義，常常導(dǎo)致學(xué)習(xí)懈?。疄榱苏{(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，擴(kuò)展學(xué)生視野，在實(shí)際教學(xué)中我們可以舉以下案例來(lái)輔助教學(xué):“在一起惡性殺人案件中，犯罪分子以硫酸和硝酸將多名被害人尸體化為液體隨下水道沖走，事后現(xiàn)場(chǎng)勘驗(yàn)檢查員在毀尸現(xiàn)場(chǎng)的地溝內(nèi)發(fā)現(xiàn)了數(shù)團(tuán)油狀粘稠狀的物質(zhì)，經(jīng)技術(shù)人員初步判斷粘稠物可能是脂肪，如何判通過(guò)氣相色譜的方法來(lái)判斷粘稠物是否屬于人類(lèi)脂肪?”通過(guò)這一案例，我們可以運(yùn)用PBL教學(xué)法引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用《普通化學(xué)》中脂類(lèi)的化學(xué)性質(zhì)來(lái)解決這一問(wèn)題．因?yàn)橹静蝗菀讱饣?，無(wú)法直接使用氣相色譜法分析，所以先將脂肪水解，再進(jìn)行甲基化得到脂肪酸甲酯，然后使用裂解甲基化氣相色譜法對(duì)其進(jìn)行分析鑒定，得到的色譜圖與人體脂肪的色譜圖完全相同(不同種類(lèi)動(dòng)物脂肪氣相色譜圖譜會(huì)有明顯的差異)，進(jìn)而確定粘稠物正是人的脂肪溶解后被扔進(jìn)下水道所致．此案例除了可以采用PBL教學(xué)方法以外，還可以通過(guò)精心設(shè)計(jì)運(yùn)用案例教學(xué)法，開(kāi)展課堂討論和分析，從而提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，在實(shí)際應(yīng)用中取得了極好的效果．既加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課與專(zhuān)業(yè)課之間的聯(lián)系，又可以極大的調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與主動(dòng)性，使學(xué)生感受到專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)在專(zhuān)業(yè)課程中的指導(dǎo)價(jià)值，領(lǐng)悟到專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)是公安實(shí)踐工作的理論基礎(chǔ)．實(shí)踐證明，在專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué)中，只要在課堂中稍稍涉及一些專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的內(nèi)容，都會(huì)極大的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生思維更活躍，課堂參與意識(shí)更高，對(duì)相應(yīng)知識(shí)點(diǎn)理解更透徹、記憶更深刻，并且會(huì)使更多的學(xué)生愿意主動(dòng)的進(jìn)行課前查閱與預(yù)習(xí)，從而達(dá)到新舊知識(shí)的融匯貫和培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立性和創(chuàng)造性的目的．同時(shí)這種方法還可以為靈活教學(xué)方式、培養(yǎng)學(xué)生綜合能力提供良好的載體，使教師有更大的發(fā)揮空間去改進(jìn)教學(xué)方法與手段．

2.3在教育教學(xué)中加強(qiáng)對(duì)學(xué)生科學(xué)精神的培養(yǎng)及人文素質(zhì)教育在科技飛速發(fā)展的時(shí)代，犯罪種類(lèi)和手段更加多樣、復(fù)雜，犯罪分子反偵察能力的提高和高科技犯罪的興起給刑事科學(xué)技術(shù)人員提出了新的挑戰(zhàn)．單純的掌握知識(shí)和技術(shù)，機(jī)械性的完成任務(wù)，不足以使學(xué)生勝任未來(lái)的實(shí)際工作．培養(yǎng)學(xué)生求真務(wù)實(shí)、開(kāi)拓進(jìn)取的科學(xué)精神，使學(xué)生具備崇尚科學(xué)、追求真理、敢于懷疑、百折不撓、勇于探索、客觀求實(shí)的意志品質(zhì)和敏銳的洞察力與創(chuàng)造力，無(wú)疑有利于學(xué)生今后的業(yè)務(wù)水平的提高，同時(shí)也符合公安工作發(fā)展的必然趨勢(shì)．

科學(xué)精神和人文素質(zhì)的養(yǎng)成不是一朝一夕之事，需要教師在教育教學(xué)中細(xì)致精心的設(shè)計(jì)和潛移默化的引導(dǎo)．

1)在授課時(shí)可以對(duì)學(xué)科的某段發(fā)展歷史或著名人物事跡進(jìn)行簡(jiǎn)短的介紹，使學(xué)生在學(xué)習(xí)原理與公式的同時(shí)能夠感受到“動(dòng)人的故事”和自然科學(xué)中的人文情懷．

2)將學(xué)科前沿知識(shí)帶到課堂，使學(xué)生了解學(xué)科的新發(fā)現(xiàn)、新技術(shù)(研究目的和應(yīng)用前景);同時(shí)，通過(guò)改進(jìn)教學(xué)方法、創(chuàng)新教學(xué)模式，為學(xué)生開(kāi)放思維、獨(dú)立思考創(chuàng)造環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑、敢于實(shí)踐、敢于創(chuàng)新的品質(zhì)與能力．

第7篇：無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)的區(qū)別范文

【關(guān)鍵詞】 高職；土建類(lèi)專(zhuān)業(yè)；化學(xué)課程；教材；適用性

在五年制高職土建類(lèi)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)化學(xué)課程遇到的最大難題是找不到適用教材。為此，漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院專(zhuān)門(mén)組成《五年制高職土建類(lèi)化學(xué)課程教材適用性研究》課題團(tuán)隊(duì)，準(zhǔn)備著手編寫(xiě)一套適合使用的校本教材。一年多來(lái)，經(jīng)過(guò)大量查閱編寫(xiě)教材相關(guān)的材料，深入土建工地現(xiàn)場(chǎng)全程了解大小工程各個(gè)環(huán)節(jié)與化學(xué)相關(guān)的知識(shí)和應(yīng)用節(jié)點(diǎn)，調(diào)查了解化學(xué)知識(shí)在建筑施工過(guò)程中的邊際與滲透；傾聽(tīng)設(shè)計(jì)工程師、工民建工程師、建筑工程師、建筑施工工程師、造價(jià)工程師、監(jiān)理工程師和地質(zhì)、材料、裝修、園林花卉等方面技術(shù)人員對(duì)工程建設(shè)中化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用感受，經(jīng)驗(yàn)總結(jié)；帶上學(xué)生到工地采樣，回學(xué)校在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行試驗(yàn)驗(yàn)證；還從網(wǎng)上征訂了十余套相關(guān)教材進(jìn)行比較篩選，雜取眾長(zhǎng)。最終確定本教材要以行業(yè)應(yīng)用、未來(lái)發(fā)展、施工實(shí)際、職業(yè)需求和學(xué)生能用可用的原則編選教材內(nèi)容，以學(xué)生認(rèn)知由淺入深由簡(jiǎn)單到復(fù)雜和工程施工過(guò)程為順序安排教材章節(jié)順序和體例。給五年制高職土建類(lèi)專(zhuān)業(yè)編寫(xiě)這類(lèi)教材還應(yīng)當(dāng)結(jié)合教師以往化學(xué)教學(xué)中的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)和學(xué)生已有基礎(chǔ)，銜接初中化學(xué)教材相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，方便學(xué)生構(gòu)建化學(xué)知識(shí)和應(yīng)用的框架結(jié)構(gòu)。對(duì)編寫(xiě)這類(lèi)教材，我們把感受較深幾個(gè)方面的思考總結(jié)如下：

一、應(yīng)當(dāng)與初中化學(xué)知識(shí)前后銜接一以貫之

五年制高職教材的化學(xué)課內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與初中化學(xué)課內(nèi)容前后銜接，一以貫之。應(yīng)當(dāng)遵循由淺入深，循序漸進(jìn)，先易后難，逐漸適應(yīng)的認(rèn)知規(guī)律。教材內(nèi)容應(yīng)當(dāng)把初中的知識(shí)內(nèi)容有機(jī)地編排進(jìn)去，讓舊知識(shí)溫故遷移，新知識(shí)知新滲透，讓學(xué)生在能夠接受理解的前提下，一點(diǎn)一點(diǎn)逐步引申，使學(xué)生在不知不覺(jué)中邁向新臺(tái)階。而現(xiàn)有的教材知識(shí)體系缺乏連貫性和系統(tǒng)性，前后缺乏關(guān)聯(lián)，獨(dú)立性很強(qiáng)。例如，第一章的內(nèi)容很關(guān)鍵，而現(xiàn)有教材中安排了理論性很強(qiáng)的物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律，較于初中化學(xué)課程，單刀直入，跨度太大。如果先安排幾組典型的主族元素如鹵素、堿金屬的學(xué)習(xí)，學(xué)生了解初步規(guī)律后再呈現(xiàn)物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律，亦步亦趨，自然水到渠成。第二章《物質(zhì)的量》歷來(lái)是學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)，沒(méi)有過(guò)渡，而是直接介紹新的物理量――物質(zhì)的量，讓學(xué)生感覺(jué)突兀，晦澀難懂。此時(shí)學(xué)生心理產(chǎn)生畏懼感，從主觀上難以接受化學(xué)這門(mén)課程。

二、貼近生活實(shí)際和工程施工應(yīng)用

五年制高職土建類(lèi)化學(xué)課程教材內(nèi)容應(yīng)當(dāng)將社會(huì)生活和生產(chǎn)實(shí)際吸納融通，從生活生產(chǎn)應(yīng)用中的事例案例講起，積極主動(dòng)吸納當(dāng)代化學(xué)化工領(lǐng)域較新較前沿的成果，正面回答一些新材料、新工藝、新流程、新設(shè)備在應(yīng)用中遇到的新成效新問(wèn)題。傳授這樣一些貼近生產(chǎn)、生活實(shí)際的應(yīng)用性知識(shí)，一定能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于提高他們分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。例如，建筑施工中的硅酸鹽水泥與鋼筋的凝固反應(yīng)、家居裝飾中油漆涂料建材對(duì)環(huán)境的污染、甲醛在裝飾材料中的廣泛使用、新型建材在施工中的應(yīng)用、石材的核放射等等?？梢宰寣W(xué)生從身邊的生活中認(rèn)識(shí)一些化學(xué)現(xiàn)象。如教材中一般都有硫酸的章節(jié)，可以列舉硫酸毀容事件，并在教學(xué)中帶學(xué)生到附近的化工廠參觀硫酸的生產(chǎn)流程，使學(xué)生搞懂二氧化硫?qū)Υ髿馕廴竞腿绾畏乐味趸驅(qū)Υ髿獾奈廴?；可以編?xiě)漂白粉內(nèi)容，演示漂白粉的漂白過(guò)程；可以編寫(xiě)甲烷內(nèi)容，列舉瓦斯爆炸案例；也應(yīng)當(dāng)編寫(xiě)乙烯乙炔的內(nèi)容，穿插簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自動(dòng)手在未成熟的水果（如青皮香蕉）上噴灑一定濃度的乙烯溶液，讓學(xué)生感知乙炔燃燒的用途及危害。這些內(nèi)容不但可以把學(xué)生將化學(xué)知識(shí)與工業(yè)、社會(huì)生活聯(lián)系起來(lái)，讓學(xué)生了解到化學(xué)的社會(huì)意義、經(jīng)濟(jì)意義，培養(yǎng)了學(xué)生的科技意識(shí)，同時(shí)也增加了化學(xué)學(xué)習(xí)的趣味性，利于學(xué)生興趣的培養(yǎng)。

三、適應(yīng)未來(lái)職業(yè)需要

教材內(nèi)容在重視必須的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí)，以培養(yǎng)學(xué)生掌握從事本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能為主線，重點(diǎn)要為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，充分實(shí)現(xiàn)和專(zhuān)業(yè)課的對(duì)接。教材內(nèi)容必須切近建筑工程，適應(yīng)未來(lái)職業(yè)應(yīng)用的需要，尤其是一些有應(yīng)用前景的新技術(shù)新材料必須要講到。如：表面活性劑在建筑材料中的應(yīng)用，分析化學(xué)在建筑環(huán)境檢測(cè)中的應(yīng)用，化學(xué)錨栓在路橋托架加固和建筑幕墻工程中的應(yīng)用，化學(xué)材料在古建筑保護(hù)中的應(yīng)用，環(huán)氧建筑結(jié)構(gòu)膠黏劑在建筑上的應(yīng)用，一些改擴(kuò)建工程中逐步推廣應(yīng)用的化學(xué)植筋施工工藝。鋼筋的銹蝕與硅酸鹽水泥的保護(hù)，水玻璃（俗稱(chēng)泡花堿）在建筑材料中的應(yīng)用，化學(xué)灌漿在建筑防水堵漏工程中的綜合應(yīng)用，新型復(fù)合材料應(yīng)用中的化學(xué)原理等等。通過(guò)查閱全國(guó)許多專(zhuān)科以上土建類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材，走訪建筑行業(yè)的資深人士，深入中省大中型工程工地，對(duì)校內(nèi)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)專(zhuān)業(yè)課教師和實(shí)習(xí)學(xué)生訪談，分析統(tǒng)計(jì)并歸納整理主要的教材內(nèi)容如合金材料在建筑裝飾中的廣泛應(yīng)用；硅酸鹽材料玻璃、水泥、陶瓷的化學(xué)性質(zhì)及其在生活生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用等；有機(jī)高分子材料塑料、纖維、橡膠、涂料生產(chǎn)使用中的環(huán)境保護(hù)等；又如苯的化學(xué)性質(zhì)內(nèi)容雖然不是必須掌握的重點(diǎn)內(nèi)容，但也一定要通過(guò)列舉新裝修房屋的案例，講清楚工程中使用的含苯、醛類(lèi)物質(zhì)的裝修材料對(duì)人體的危害等等。

四、突出建筑施工的工程特點(diǎn)

高職教材與普通院校教材的另一個(gè)根本性區(qū)別就在于一定要突出教材的職業(yè)特性。應(yīng)當(dāng)提倡以職業(yè)行動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)體例編寫(xiě)教材，要突出以職業(yè)能力培養(yǎng)為中心的新理念，對(duì)原有的學(xué)科知識(shí)進(jìn)行有應(yīng)用價(jià)值的系統(tǒng)整合，老舊的知識(shí)，過(guò)時(shí)的材料工藝寧愿可以丟棄。要加重一些有發(fā)展應(yīng)用前景新成果新工藝新材料的教學(xué)比重。教材的職業(yè)性就應(yīng)該從教學(xué)的內(nèi)容中有所反映，不但講施工原理還應(yīng)該真實(shí)完整地展現(xiàn)工程的施工過(guò)程和技術(shù)規(guī)范，讓學(xué)習(xí)和施工實(shí)際緊密結(jié)合起來(lái)，使教材真正體現(xiàn)職業(yè)性的特點(diǎn)。例如，水泥的編寫(xiě)，應(yīng)該從水泥的制造過(guò)程講起，一直到水泥的凝固與養(yǎng)護(hù)?？梢越o學(xué)生提出一個(gè)問(wèn)題：水泥是怎么制造出來(lái)的？然后從原料的選購(gòu)，加工、配料、燒制、驗(yàn)收、標(biāo)號(hào)、出廠等環(huán)節(jié)，并且每一個(gè)環(huán)節(jié)中工藝要求（如濕度與溫度對(duì)凝固的作用）、試驗(yàn)規(guī)范以及職業(yè)能力作為教學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，促使學(xué)生身臨其境、學(xué)以致用。教材中的內(nèi)容能夠不斷引導(dǎo)學(xué)生引人入勝，既知道來(lái)龍，又清楚去脈，帶著好奇不斷探究，不斷按照教材的思路去構(gòu)建自己的知識(shí)體系。

五、在淘汰中增加新內(nèi)容以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需要

老舊的知識(shí)，已經(jīng)淘汰的工藝，高耗高成本高污染的施工技術(shù)等雖然也屬于化學(xué)課程過(guò)去多年的必講內(nèi)容，但現(xiàn)在已沒(méi)有應(yīng)用價(jià)值。對(duì)于這些內(nèi)容在新教材編入中寧缺毋濫，能不講就不講。教材要有技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級(jí)帶來(lái)的建筑新技術(shù)，新知識(shí)，新材料，新工藝和新規(guī)范的內(nèi)容，做好基礎(chǔ)知識(shí)與新材料新工藝的銜接及知識(shí)延伸，適應(yīng)新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范的需要。例如，雷諾護(hù)墊技術(shù)能夠有效保護(hù)河床，防止河水沖刷，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)護(hù)坡、護(hù)岸的綠化和對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，提高河床邊坡的穩(wěn)定性，在災(zāi)害性預(yù)防工程施工中的應(yīng)用將會(huì)越加廣泛，教材中就不能不講。又如硅酸鹽材料一節(jié)中，可以適當(dāng)引申介紹建筑新材料―噴涂速凝橡膠瀝青防水涂料，因?yàn)檫@一新型材料已經(jīng)廣泛適用在混凝土、金屬、木材、竹制、玻璃等各種材質(zhì)的基面，無(wú)味、無(wú)毒，具有特殊阻燃功能，具有廣闊的應(yīng)用前景。又如無(wú)機(jī)硅滲透型防水保護(hù)劑，可用于古建筑飾面、大理石與花崗巖石材飾面、混凝土飾面、石灰飾面、瓷磚飾面等領(lǐng)域，能夠保持原建筑物的風(fēng)格風(fēng)貌，修舊如舊，強(qiáng)化建筑物的軀體表層，防止進(jìn)一步風(fēng)化，無(wú)色無(wú)味、美好環(huán)境、穩(wěn)定持久等等功能。又如液體壁紙具有無(wú)毒環(huán)保、耐擦耐火、無(wú)污染、壽命長(zhǎng)、無(wú)異味等優(yōu)點(diǎn)，是很有發(fā)展前景的新材料新技術(shù)。又如隨著我國(guó)鋼結(jié)構(gòu)建筑的廣泛應(yīng)用，鋼材的抗化學(xué)腐蝕、耐銹蝕、耐高溫就是必講內(nèi)容。

六、要適應(yīng)學(xué)生的接受能力

根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)與閱讀習(xí)慣，五年制高職土建類(lèi)教材內(nèi)容的展現(xiàn)應(yīng)該是直觀，真實(shí)，多角度的，語(yǔ)言風(fēng)格應(yīng)該樸素而簡(jiǎn)潔，版面設(shè)計(jì)生動(dòng)，在內(nèi)容的展現(xiàn)上應(yīng)該是具有典型性和代表性的。學(xué)生在初中階段接受的化學(xué)課教育基本上是為了應(yīng)試，上了高職后要讓他們從初中立刻轉(zhuǎn)變到高職教育是不現(xiàn)實(shí)的，我們應(yīng)該本著實(shí)事求是的原則，從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，在尊重學(xué)生在初中階段養(yǎng)成的學(xué)習(xí)習(xí)慣的同時(shí)，滲透職業(yè)特點(diǎn)，循序漸進(jìn)，引導(dǎo)他們順利從初中應(yīng)試教育學(xué)習(xí)模式過(guò)渡到職業(yè)教育學(xué)習(xí)模式，不可在一年級(jí)就開(kāi)設(shè)的化學(xué)教材中把一些原理深?yuàn)W或工藝技術(shù)性強(qiáng)、很專(zhuān)業(yè)的內(nèi)容加進(jìn)去，過(guò)分強(qiáng)調(diào)理論性和實(shí)踐性，不但學(xué)生學(xué)不了，而且容易產(chǎn)生厭煩心理。

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