計算機(jī)學(xué)科導(dǎo)論論文精選(九篇)

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第1篇：計算機(jī)學(xué)科導(dǎo)論論文范文

1信息人才培養(yǎng)模式形成脈絡(luò)分析

通過對檢索到的所有論文進(jìn)行整理，發(fā)現(xiàn)有關(guān)"信息人才培養(yǎng)模式〃的文獻(xiàn)多以運用文字來描述現(xiàn)象的定性研究為主，研究對象主要是各高校人才培養(yǎng)模式改革的實例及經(jīng)驗總結(jié)等理論性研究。

1.1關(guān)于信息人才培養(yǎng)的相關(guān)研究

1998年，魏曉敏提到信息社會對信息人才來說，既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)。各種信息系統(tǒng)的組織與管理，信息情報事業(yè)的發(fā)展，信息服務(wù)質(zhì)量的好壞，人才是關(guān)鍵。趙立軍強(qiáng)調(diào)建立政府主導(dǎo)型的國際化人才培養(yǎng)宏觀管理體制，完善國際化人才需求分析和預(yù)測系統(tǒng)，對人才培養(yǎng)工作進(jìn)行監(jiān)督檢查和效果評估，制定和實施高端人才引進(jìn)戰(zhàn)略，營造有利于國際化人才成長和發(fā)揮作用的機(jī)制和環(huán)境等。管媛輝、肖月認(rèn)為當(dāng)前必須大力培養(yǎng)具有雙重專業(yè)和多元知識結(jié)構(gòu)的新型的科技信息專門人才，以適應(yīng)大系統(tǒng)時展的要求。丁獻(xiàn)峰指出新的信息環(huán)境已經(jīng)對社會公共信息部門提出挑戰(zhàn)，為滿足社會公眾對信息的需求，可以采取三種人才培養(yǎng)模式：厚基礎(chǔ)+寬口徑培養(yǎng)模式、本碩直讀的研究生培養(yǎng)模式、知識+能力+素質(zhì)的多元一體化人才培養(yǎng)模式。m趙靜杰等談到信息資源管理創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式分三大模塊：教育培養(yǎng)模塊、實踐模塊以及綜合運用模塊，三個模塊和諧統(tǒng)一，形成一個完整的體系。楊善林提出〃一寬一厚兩注重〃模式“兩注重〃一是注重實踐，二是注重創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)；"一寬"就是拓寬專業(yè)口徑，進(jìn)行通識教育，深化專業(yè)內(nèi)涵，拓寬專業(yè)范圍；"一厚"則是增強(qiáng)對專業(yè)基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí)，加大對教學(xué)計劃的優(yōu)化，及時調(diào)整課程內(nèi)容，以增強(qiáng)專業(yè)發(fā)展后勁。此外，這些研究還大致分析了我國高等院校的信息教育模式，模式的弊端以及對傳統(tǒng)教育觀念的反思和改進(jìn)等。

1.2關(guān)于國際化人才培養(yǎng)的相關(guān)研究

目前國內(nèi)研究者對國際化人才的描述較為冗長，仁者見仁，智者見智。丁進(jìn)提到國際化人才就是具有涉外工作所需要的知識、能力和技能，在參與經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程中做出積極貢獻(xiàn)的人才。p]周紅等認(rèn)為國際化人才不僅是一個地理層面上的概念，也是一個心理和文化層面上的概念。國際化教育內(nèi)容應(yīng)力求培養(yǎng)學(xué)生在國際化和多元文化的社會環(huán)境下生存、工作和發(fā)展的能力，必須有科學(xué)合理的、與國際接軌的課程體系和教學(xué)內(nèi)容，以銜接或?qū)崿F(xiàn)國際化人才的培養(yǎng)目標(biāo)。趙波強(qiáng)調(diào)企業(yè)國際化發(fā)展離不開創(chuàng)新型國際化人才，培養(yǎng)方式應(yīng)該體現(xiàn)開放性，培養(yǎng)規(guī)格應(yīng)該是組合式，人才培養(yǎng)體系應(yīng)該是模塊化?？v觀前人研究，國際化人才的素質(zhì)包括兩大部分:一類是知識和技能；另_類是態(tài)度和意識。所以國際化人才可以這樣定義：堅持本土文化，具備國際視野和國際意識，掌握國際科學(xué)知識、專業(yè)技能，溝通能力達(dá)到國際化水準(zhǔn)，能在全球化競爭中把握機(jī)會、勇于創(chuàng)新的高級人才。

從以上內(nèi)容可以看出，培養(yǎng)信息人才和國際化人才的探索和研究較多，但很少將二者結(jié)合起來。國際化信息人才培養(yǎng)模式應(yīng)該在培養(yǎng)信息人才和培養(yǎng)國際化人才兩者的基礎(chǔ)上協(xié)調(diào)統(tǒng)_、有機(jī)組合，信息人才國際化，既符合當(dāng)今世界對人才的渴求，也順應(yīng)當(dāng)前高等教育的要求。然而現(xiàn)階段國內(nèi)信息人才培養(yǎng)主要領(lǐng)域涉及高等學(xué)校，而且大多是采用以本科為主的學(xué)科本位模式培養(yǎng)，再加上信息專業(yè)人才層次結(jié)構(gòu)和知識結(jié)構(gòu)具有嚴(yán)重缺陷，造成了信息人才的浪費。比如我國高校信息人才的培養(yǎng)，從重點院校到普通院校，再到一般的?？茖W(xué)校，教學(xué)計劃、課程設(shè)置、教學(xué)方法等基本相同，培養(yǎng)目標(biāo)也區(qū)別不大，人才培養(yǎng)方面缺乏層次性，直接導(dǎo)致我國信息人才結(jié)構(gòu)不合理。

在新的時代背景下，大學(xué)國際化功能、方式、目標(biāo)等不斷拓展或轉(zhuǎn)變,大學(xué)國際化的概念具有新的詮釋維度和更廣的涉及面[11—12]。面對新時代信息人才的大規(guī)模需求，世界各國積極探索信息管理人才的培養(yǎng)方式，尤其是國外圖書情報學(xué)科，在培養(yǎng)信息人才的過程中發(fā)揮著重要作用。比如為適應(yīng)信息時代要求，國際上有許多大學(xué)將圖書館學(xué)院易名為圖書館學(xué)情報學(xué)院或信息研究學(xué)院。2003年，美國7所著名的圖書館學(xué)情報學(xué)院的院長齊聚北卡羅來那州立大學(xué)圖書館情報學(xué)院，共同提出〃信息學(xué)院運動"（iSchoo丨運動)，后來組建iSchool聯(lián)盟，致力于以信息、技術(shù)和人的關(guān)系為中心的研究與實踐，培養(yǎng)信息人才。所以，以信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)為例，對國內(nèi)外著名大學(xué)信息人才培養(yǎng)模式進(jìn)行調(diào)研，對培養(yǎng)模式進(jìn)行比較分析，對于我國當(dāng)前信息人才的培養(yǎng)具有指導(dǎo)意義。文章著眼于采集國內(nèi)外5所大學(xué)信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)人才培養(yǎng)信息，對其培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、課程內(nèi)容等基本情況進(jìn)行比較分析，據(jù)此得出有益借鑒，提出國內(nèi)信息化人才培養(yǎng)模式。

2國內(nèi)外信息人才培養(yǎng)的比較分析

   2.1培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)目標(biāo)是對人才的特定需要在培養(yǎng)活動中的具體化，它將一定的教育目的和人才培養(yǎng)的基本要求落實并體現(xiàn)于培養(yǎng)客體，是整個培養(yǎng)活動的指向性規(guī)定。

表1國外大學(xué)信管專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

如表1所示，在國外3所大學(xué)信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)中，都提出要掌握信息相關(guān)的技能或能力，尤其是雪城大學(xué)強(qiáng)調(diào)用寬廣的眼光看待世界，掌握隨時代變化的技能，基本符合培養(yǎng)國際化信息人才的需求，其他2所大學(xué)則在這方面內(nèi)容上有所欠缺。

在表2中,南京大學(xué)和武漢大學(xué)都提到培養(yǎng)"能在國家各級管理部門、工商企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、科研單位等從事工作”可見其對學(xué)生就業(yè)能力和信息應(yīng)用能力很重視。

國內(nèi)大學(xué)與國外大學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)雖然差異不大，但是根據(jù)其呈現(xiàn)的特點，存在某些局限性的認(rèn)識:首先，過于重視培養(yǎng)的結(jié)果和目標(biāo)，缺乏對培養(yǎng)過程的設(shè)定。對于培養(yǎng)目標(biāo)的說明可以看出其主要有兩個部分，其中前一個部分表示的是信息領(lǐng)域的高級專門人才，體現(xiàn)的是培養(yǎng)結(jié)果；后一個部分表示的是具體的對信息人才規(guī)格要求，是表現(xiàn)性的特征體現(xiàn)，此二元表述格局包括了學(xué)生的動手能力、研究能力，與原來灌輸式教育是存在顯著不同的。但是也有需要改進(jìn)的地方，比如沒有在培養(yǎng)目標(biāo)或課程目標(biāo)中展現(xiàn)"過程性"或者"體驗性"目標(biāo),這對培養(yǎng)學(xué)生國際化水平來說缺乏應(yīng)有的空間。其次,更多地從提高學(xué)生就業(yè)適應(yīng)性的角度來拓寬知識面，對學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)以及國際化視野的全面培養(yǎng)不夠重視。國內(nèi)2所大學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)都是為了能夠讓學(xué)生在畢業(yè)的時候方便找工作，對學(xué)生的國際化視野、知識領(lǐng)域等大面的培養(yǎng)有待進(jìn)一步提高。再次，過于強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)知識和鍛煉能力，而關(guān)于學(xué)生的人格、品格、溝通能力、創(chuàng)新能力等方面的培養(yǎng)很少涉及，這不利于學(xué)生的全面發(fā)展,不能適應(yīng)時代的需求，不能滿足信息人才的需要。所以對國內(nèi)大學(xué)的信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)來說，需要對培

養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行研究，并對其更加明晰、準(zhǔn)確和合理的表達(dá)。

   2.2課程設(shè)置

    2.2.1課程結(jié)構(gòu)

表3國內(nèi)大學(xué)信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)課程結(jié)構(gòu)

在南京大學(xué)和武漢大學(xué)信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)的課程結(jié)構(gòu)中，劃分類型和每類的學(xué)分各不一樣，如表3所示。不過其課程基本上可以分成四大版塊：學(xué)校通識教育課程或者公共課、專業(yè)核心課或者專業(yè)基礎(chǔ)課、選修課、畢業(yè)論文與社會實踐。學(xué)校通識教育課或公共課，學(xué)校規(guī)定是每一位學(xué)生在校期間的必修課程，此類課程通常按全校統(tǒng)一要求進(jìn)行考核；專業(yè)核心課或者專業(yè)基礎(chǔ)課是信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)學(xué)生的必修課程；對于選修課，則是要求學(xué)生在一定的課程范圍內(nèi)選修的課程，需要在畢業(yè)前修滿足夠的學(xué)分；畢業(yè)論文和社會實踐是學(xué)生在畢業(yè)前必須修習(xí)的課程，是高校對其畢業(yè)生質(zhì)量的最后把關(guān)。

美國匹茲堡大學(xué)信息科學(xué)學(xué)院要求學(xué)生至少修滿120學(xué)分，其中要在人文科學(xué)、自然科學(xué)、社會科學(xué)三大領(lǐng)域內(nèi)修滿15個學(xué)分，包括文學(xué)，音樂和藝術(shù)，交流，社會學(xué)，歷史和文化，心理學(xué)以及自然科學(xué)的一些分支學(xué)科。雪城大學(xué)信息研究院則是要求學(xué)生必須修滿120學(xué)分，包括32學(xué)分的核心課程，24學(xué)分的序列課程，13學(xué)分的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)，9學(xué)分的溝通技能，39學(xué)分的藝術(shù)科學(xué)，3學(xué)分的自由選修。學(xué)生還可以根據(jù)自身的需要，有選擇性地修讀第二專業(yè)。比如學(xué)生可以選修Newhouse公共傳播學(xué)院的專業(yè)，修滿128-141學(xué)分，或選修Whitman管理學(xué)院的專業(yè)作為自己的第二專業(yè)，修滿135-139學(xué)分，畢業(yè)學(xué)位由兩個學(xué)院授予。

    2.2.2課程內(nèi)容

(1)國內(nèi)大學(xué)。通識課程的特點在于不同學(xué)科的知識相互通融，處理問題時能夠使學(xué)生從比較開闊的、跨學(xué)科的視角進(jìn)行思考，與人交流合作，以達(dá)到不同文化和不同專業(yè)之間的溝通融合。從南京大學(xué)和武漢大學(xué)本科生通識課程的設(shè)置可以看出，其能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行主動學(xué)習(xí)，也有利于打破學(xué)科專業(yè)壁壘，使其接受跨學(xué)科、跨專業(yè)的教育。

在專業(yè)核心課程方面，由表4可以看出國內(nèi)大學(xué)信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)主干課程，課程內(nèi)容有著一定的相同，包括數(shù)據(jù)庫原理課程、信息管理概論課程、程序設(shè)計語言課程、信息檢索課程、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)課程、信息組織課程等，這些課程都是學(xué)科基礎(chǔ)課程。

表4國內(nèi)大學(xué)信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)主干課程

在選修課程方面，學(xué)生可以自主選擇專業(yè)、課程、教師，并且自由安排學(xué)習(xí)進(jìn)程。國內(nèi)外各大學(xué)都設(shè)有自然科學(xué)類、社會科學(xué)類、哲學(xué)與心理學(xué)類、歷史學(xué)類、語言、文學(xué)、藝術(shù)等大類選修課，還有專業(yè)選修課。

(2)國外大學(xué)。雪城大學(xué)[13]在課程設(shè)置方面，核心課程由信息組織導(dǎo)論、信息系統(tǒng)分析、信息系統(tǒng)項目管理等信息管理核心課組成和計算機(jī)入門、計算機(jī)科學(xué)導(dǎo)論、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、計算機(jī)系統(tǒng)設(shè)計原理、軟欠件規(guī)格和設(shè)計、軟欠件實現(xiàn)等計算核心課組成。序列課程包括數(shù)據(jù)庫管理、網(wǎng)絡(luò)、安全管理、系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)設(shè)計和管理。數(shù)學(xué)基礎(chǔ)，包括微積分基礎(chǔ)、邏輯導(dǎo)論、離散數(shù)學(xué)、統(tǒng)計推理與實踐。溝通技巧，包括學(xué)術(shù)寫作的實踐；研究和書評寫作，包括撰寫信息報告和簡報。藝術(shù)與科學(xué)包括人文、社會科學(xué)，自然科學(xué)與數(shù)學(xué)。自由選修課程，任何課程都可滿足這一要求。

匹茲堡大學(xué)課程主要有：信息系統(tǒng)與社會導(dǎo)論，面向?qū)ο缶幊绦畔⒖茖W(xué)、數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)、通信和網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)論、信息系統(tǒng)和分析等核心課程。英語寫作，包括書評寫作、研究寫作。數(shù)學(xué)，包括商務(wù)微積分、解析幾何和微積分、離散數(shù)學(xué)結(jié)構(gòu)。人文科學(xué)、自然科學(xué)和社會科學(xué)。學(xué)術(shù)合作項目，如與匹茲堡大學(xué)格林斯堡校區(qū)合作，使其學(xué)生主修信息科學(xué)，并授予信息科學(xué)學(xué)位；在信息科學(xué)學(xué)院的學(xué)生可以在藝術(shù)和科學(xué)或其他的學(xué)院修讀雙學(xué)位或與工商管理學(xué)院聯(lián)合開設(shè)的學(xué)位課程。

倫敦大學(xué)學(xué)院為研究院，但為本科生提供有關(guān)信息和計算主題的選修課程，包括編程、信息系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、用戶與管理、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、語義網(wǎng)等。這些課程也是商務(wù)信息管理的核心課程，由計算機(jī)系、管理科學(xué)與創(chuàng)新系和信息科學(xué)系共同開設(shè)。此外，其還提供三年的跨學(xué)科學(xué)習(xí)選擇計劃，整合人文、藝術(shù)、社會和工程科學(xué)。

    2.3國內(nèi)外大學(xué)信息人才培養(yǎng)比較分析

國內(nèi)外5所大學(xué)在信息人才的培養(yǎng)上體現(xiàn)著不同的特點。在信息社會對信息人才需求的推動下，歐美擁有研究生、本科生以及職業(yè)教育三個層次的信息管理教育，信息管理人才培養(yǎng)體系已經(jīng)趨于完善。尤其是美國的信息人才培養(yǎng)方面實施正規(guī)學(xué)院教育、公共學(xué)院教育、私立學(xué)院教育、商業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證相結(jié)合的發(fā)展模式。除了要使學(xué)生能夠熟練掌握信息技術(shù)，而且要讓學(xué)生掌握信息獲取、分析和處理能力，并緊貼社會的現(xiàn)實問題，比如信息污染、信息犯罪，需要對學(xué)生進(jìn)行信息法律與信息道德的教育。ns]在信息人才的培養(yǎng)上，形成重學(xué)生的實踐動手能力，重跨學(xué)科培養(yǎng)、聯(lián)合培養(yǎng)，使其成為懂技術(shù)、通實踐的信息人才。

匹茲堡大學(xué)信息科學(xué)學(xué)院的特點在于本科導(dǎo)師制的實施。學(xué)生通過前兩年的通識課程和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，根據(jù)自己興趣來決定是否選擇信息科學(xué)來繼續(xù)學(xué)習(xí)和研究。一旦有學(xué)生被信息科學(xué)項目所接納，他們就可以選擇導(dǎo)師來幫助完成項目，通常學(xué)生和導(dǎo)師之間要進(jìn)行學(xué)術(shù)討論和互動，導(dǎo)師檢查學(xué)生的項目進(jìn)度，學(xué)生應(yīng)選修一些課程來協(xié)助完成項目。學(xué)院也支持雙學(xué)位學(xué)生的培養(yǎng)。

倫敦大學(xué)學(xué)院信息研究系在英國范圍內(nèi)提供了全面的信息學(xué)科教育，包括圖書館學(xué)、情報學(xué)、檔案學(xué)、電子通訊和出版學(xué)。主要針對研究生進(jìn)行授課，但同時開設(shè)了本科生教育課程，如與計算機(jī)科學(xué)系、管理科學(xué)系聯(lián)合培養(yǎng)商學(xué)士，講授商業(yè)信息管理等。該系的本科生教育沒有開設(shè)圖書館學(xué)、檔案學(xué)、編輯出版學(xué)的課程，只涉及信息管理與信息系統(tǒng),但其十分重視計算機(jī)技術(shù)教育，開設(shè)了一系列的編程技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和數(shù)據(jù)庫技術(shù)的課程，為以后深入開展研究和工作奠定了良好的基礎(chǔ)。

雪城大學(xué)信息學(xué)院以"信息擴(kuò)展人類能力"為使命，它提供計算機(jī)科學(xué)、管理科學(xué)、信息科學(xué)課程及相關(guān)項目教學(xué)科研的服務(wù)，根據(jù)用戶需求幫助用戶整合信息，提供技術(shù)支持，形成了偏重技術(shù)并擁有技術(shù)優(yōu)勢的課程體系。

武漢大學(xué)在信息管理學(xué)院開設(shè)的信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)，沿自1978年創(chuàng)建的科技情報專業(yè)，在長期的辦學(xué)實踐中形成了自身的優(yōu)勢和特色。教學(xué)研究項目組結(jié)合1998年專業(yè)目錄調(diào)整，通過對國內(nèi)外同類專業(yè)的廣泛調(diào)研和比較，提出〃專業(yè)素質(zhì)鏈"和〃專業(yè)課程鏈"的理念及結(jié)構(gòu)模式和基于〃專業(yè)素質(zhì)鏈"的信息管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建出由9門課程(《信息管理學(xué)基礎(chǔ)》、《信息組織》、《信息構(gòu)建》、《信息檢索》、《信息分析與預(yù)測》、《信息資源建設(shè)》、《信息服務(wù)與用戶》、《信息系統(tǒng)分析與設(shè)計》、《信息經(jīng)濟(jì)學(xué)》)組成的完整的具有緊密邏輯結(jié)構(gòu)的信息管理〃專業(yè)課程鏈"體系?？梢娢錆h大學(xué)的培養(yǎng)模式遵循"認(rèn)知一理解一應(yīng)用一創(chuàng)新"這一路徑。

南京大學(xué)信息管理學(xué)院信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)1992年設(shè)立，其前身是情報學(xué)。該專業(yè)在通識教育上，注重培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科和專業(yè)的思維模式。核心課程方面從信息處理加工的流程出發(fā)，將此過程中涉及到的各種知識按照邏輯順序進(jìn)行整理，從信息的生產(chǎn)、流通，到信息的檢索、組織、分析和評價，最后到信息服務(wù)形成了具有特色的專業(yè)課程體系。強(qiáng)調(diào)將信息技術(shù)領(lǐng)域最新成果吸收到信息資源管理領(lǐng)域中。網(wǎng)絡(luò)信息資源、數(shù)字圖書館、電子商務(wù)、圖象處理、元數(shù)據(jù)、語義網(wǎng)等反映時代特色的新內(nèi)容，均列入課程體系中。注重國際交流與合作。加入iSchool,積極與國外著名大學(xué)諸如德國洪堡大學(xué)，美國匹茲堡大學(xué)等開展學(xué)生交換和學(xué)術(shù)交流活動，拓展學(xué)生國際視野,培養(yǎng)國際化信息人才。

    3國內(nèi)信息人才培養(yǎng)模式構(gòu)建

    3.1面向社會需求，強(qiáng)化通識理念

觀念是行動的先導(dǎo)，培養(yǎng)信息人才，首先必須以國際化的現(xiàn)代教育理念為指導(dǎo)。當(dāng)今社會有一個顯著特點，就是勞動分工密集和職業(yè)細(xì)化，在教育領(lǐng)域的表現(xiàn)則是學(xué)科的高度專門化和技術(shù)化。社會需求馴化專業(yè)學(xué)習(xí)，專業(yè)學(xué)習(xí)已經(jīng)不能起到塑造自由人格的作用。[17]正是針對專業(yè)教育工具化、市場化與教條化的這些弊端，近年來，通識教育成為大學(xué)改革和高等教育發(fā)展的焦點。通識教育延續(xù)古典時期的自由教育，旨在培養(yǎng)人格健全的完整的人和自由的公民，保證學(xué)生將來成為各行各業(yè)專家的同時，仍然不失健全的人格和自由的品性，并且有能力應(yīng)對復(fù)雜社會在專業(yè)領(lǐng)域之外提出的各種挑戰(zhàn)。通識教育不僅僅要拯救專業(yè)分工帶來的知識碎片化問題，更為重要的是，在當(dāng)今日益多元復(fù)雜和全球化的時代，主動承擔(dān)起凝聚社會共識、培養(yǎng)合格公民的時代使命。

3.2開放互動教學(xué)，培養(yǎng)數(shù)據(jù)素養(yǎng)

培養(yǎng)信息人才，課堂教學(xué)應(yīng)改變傳統(tǒng)灌輸式的教學(xué)方式和單一的教學(xué)手段，推廣互動式、研討式的教學(xué)理念和方法，激發(fā)學(xué)生的問題意識，培養(yǎng)學(xué)生的批判思維能力，以啟發(fā)式、案例式、討論式、探究式等教學(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生主動參與教學(xué)、自主開展學(xué)習(xí)，挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)潛能。比如案例課程和研討課程以鼓勵學(xué)生積極參與討論、研究為主，訓(xùn)練學(xué)生收集信息、整理信息、分析信息和表達(dá)等方面的能力，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性、創(chuàng)造性，堅持學(xué)思結(jié)合，知行合使課堂教學(xué)、實踐教學(xué)以及創(chuàng)意訓(xùn)練相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，著力提高其創(chuàng)新素質(zhì)，提高信息人才的培養(yǎng)質(zhì)量。

3.3校企合作，注重信息應(yīng)用

信息行業(yè)知識技術(shù)更新?lián)Q代迅速，市場競爭激烈，高校培養(yǎng)信息人才，應(yīng)該與信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生的實際需求同步。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式里，課程內(nèi)容重理論，卻輕實踐；重視系統(tǒng)性，卻缺乏針對性，這樣導(dǎo)致了課程體系與社會需求的不同步。因此，信息人才的培養(yǎng)途徑應(yīng)該靈活多樣。比如采取校企聯(lián)合培養(yǎng)模式，作為區(qū)別于學(xué)校本位模式、企業(yè)本位模式和社會本位模式的第四種教育發(fā)展模式。其是高校和企業(yè)雙方共同培養(yǎng)人才的一種模式，以市場和社會需求為導(dǎo)向，整合雙方優(yōu)勢資源，進(jìn)行交換和合作。校企聯(lián)合培養(yǎng)是培養(yǎng)信息人才的重要環(huán)節(jié)，是學(xué)校培養(yǎng)向企業(yè)后延、企業(yè)人力資源向?qū)W校前伸的聯(lián)合培養(yǎng)模式。學(xué)校和企業(yè)共同學(xué)習(xí)和借鑒國內(nèi)外產(chǎn)學(xué)合作教育的成功經(jīng)驗，發(fā)掘雙方的共同需求，從具體項目入手，以實質(zhì)性的互利共贏成果激發(fā)雙方合作的積極性，深化產(chǎn)學(xué)教學(xué)內(nèi)容。校企共建教育平臺，共同制定培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，共同建設(shè)課程體系，通過實施培養(yǎng)過程，共同考核培養(yǎng)質(zhì)量。學(xué)校在培養(yǎng)過程中密切結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實際，以培養(yǎng)面向信息行業(yè)的人才為目標(biāo)，把信息企業(yè)作為教學(xué)場所的一部分，從而培養(yǎng)出具有獨立從事信息系統(tǒng)領(lǐng)域內(nèi)設(shè)計與運行、分析與集成、研究與開發(fā)、管理與決策等能力，以適應(yīng)未來科技發(fā)展和社會進(jìn)步的需要，成為未來具有實踐能力、創(chuàng)新能力和領(lǐng)導(dǎo)能力的信息人才。

3.4面向國際，推動交流與合作

培養(yǎng)信息人才，國際合作辦學(xué)也必不可少。國際合作辦學(xué)在引進(jìn)境外先進(jìn)的教育理念、教學(xué)方法、教材、課程體系、管理模式等方面都作了有益的嘗試。

(1) 合作項目建設(shè)。在2004年7月1日開始實施的《中外合作辦學(xué)條例實施辦法》中，提出了中外合作辦學(xué)項目的定義“是指中國教育機(jī)構(gòu)與外國教育機(jī)構(gòu)不設(shè)立教育機(jī)構(gòu)，在學(xué)科、專業(yè)、課程等方面，合作開展的以中國公民為主要招生對象的教育教學(xué)活動。"這樣的項目往往和高校中原有的教育項目并存，更多地集中在課程和師資的引進(jìn)。到2012年4月20日為止，通過教育部更新并公布的經(jīng)審批與復(fù)核合作辦學(xué)機(jī)構(gòu)與項目共計1499個，其中包括本科和碩士。我國現(xiàn)已與眾多國家建立教育合作關(guān)系，與我國建立國際合作辦學(xué)機(jī)構(gòu)與項目的國家和地區(qū)有188個。

第2篇：計算機(jī)學(xué)科導(dǎo)論論文范文

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》要求高等教育要樹立全面發(fā)展和多樣化人才的觀念，樹立主動服務(wù)國家戰(zhàn)略要求、主動服務(wù)行業(yè)企業(yè)需求的觀念。要勇于改革和創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，建立多元的人才培養(yǎng)新機(jī)制，著力提高學(xué)生服務(wù)國家和人民的社會責(zé)任感、勇于探索的創(chuàng)新精神和善于解決問題的實踐能力。如何培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力成為今后高等學(xué)校教育教學(xué)改革的關(guān)鍵和核心。所以，高等學(xué)校必須更新教育理念、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、優(yōu)化課程體系、整合實踐教學(xué)資源、突出個性化教育，促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)新、實踐能力的提高。

一、食品質(zhì)量與安全專業(yè)教育的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題

食品安全對于國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展至關(guān)重要，不僅影響到人民群眾身體健康，關(guān)系到社會穩(wěn)定和政府的公信力以及我國食品工業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，也關(guān)系到維護(hù)中國產(chǎn)品信譽和國家形象的問題[1]69。食品安全成為各國政府和全球消費者關(guān)注的熱點，2011年益普索(Ipsos)公司的調(diào)查結(jié)果表明90%的受訪消費者非常關(guān)注食品安全。

（一）食品質(zhì)量與安全專業(yè)的開設(shè)背景與發(fā)展現(xiàn)狀食品質(zhì)量安全問題是一個全球性問題，是一個涉及科學(xué)技術(shù)、政策法規(guī)、道德誠信的綜合性社會問題，其學(xué)科涉及農(nóng)學(xué)、工學(xué)、營養(yǎng)與衛(wèi)生、法學(xué)和管理學(xué)等學(xué)科，其技術(shù)涉及食品加工、安全標(biāo)準(zhǔn)制定、分析檢測等技術(shù)，其管理過程涉及政策、法規(guī)、文化和消費觀念等問題[2]。加強(qiáng)食品質(zhì)量安全工作，保障消費者的身體健康和生命安全，促進(jìn)我國食品工業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，急需一批具有現(xiàn)代食品安全理念與食品質(zhì)量與安全專業(yè)知識的高級技術(shù)人才。在此背景下，河北科技大學(xué)于2002年提出申辦食品質(zhì)量與安全本科新專業(yè)并獲批，成為最早設(shè)置該專業(yè)的高校之一，自2003年開始招收第一批食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生。截至2010年，全國已有117所大學(xué)開設(shè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)，其中農(nóng)科院校42所，理工科院校28所，工商大學(xué)8所，師范院校9所，醫(yī)藥類院校6所，綜合類院校24所。河北科技大學(xué)一直在積極探索該專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，優(yōu)化課程體系，改革教學(xué)方式方法，完善多元化的實踐教學(xué)體系，辦學(xué)水平顯著提高，畢業(yè)生深受用人單位的好評，社會認(rèn)可度逐年提高。食品質(zhì)量與安全專業(yè)于2008年被評為河北省品牌特色專業(yè)，2010年入選第六批國家級高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點，專業(yè)建設(shè)進(jìn)入全國先進(jìn)行列。

（二）食品質(zhì)量與安全專業(yè)發(fā)展中存在的問題食品質(zhì)量與安全是一個交叉性、綜合性的專業(yè)，短短十年間有近120所高校增設(shè)該專業(yè)，可以說是中國乃至世界高等教育史上的奇跡[2]。該專業(yè)在探索中起步，在發(fā)展中逐步完善，經(jīng)過十年的探索和發(fā)展，食品質(zhì)量與安全專業(yè)得到了長足的進(jìn)步，但也存在一些亟待解決的問題。

1.尚未形成統(tǒng)一的課程體系開設(shè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)的高校學(xué)科專業(yè)背景及優(yōu)勢不同，有農(nóng)科、理工科、師范類及綜合性院校等，培養(yǎng)方案與課程體系各不相同，這對我國食品質(zhì)量與安全專業(yè)的健康發(fā)展非常不利。食品安全問題不僅僅是一般的食品營養(yǎng)或是衛(wèi)生問題，也不僅是加工過程中的質(zhì)量控制問題，須對食品原料生產(chǎn)、食品加工、銷售和貯藏整個產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行研究和控制，掌握從田間到餐桌所有環(huán)節(jié)的質(zhì)量與安全性基本原理及知識。

2.課程內(nèi)容尚待完善目前的課程體系設(shè)置偏重于傳統(tǒng)的“營養(yǎng)與衛(wèi)生”“食品加工質(zhì)量控制”或“分析檢測技術(shù)”，而缺少大食品安全的專業(yè)理念。部分學(xué)校由于實驗條件、師資等方面的限制，食品安全科學(xué)研究的重要一環(huán)———食品風(fēng)險分析與預(yù)測、預(yù)警等方面的課程未能有效開展；食品安全分析技術(shù)課程內(nèi)容主要包括傳統(tǒng)分析檢測技術(shù)和現(xiàn)代儀器分析技術(shù)，而對企業(yè)及質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)普遍應(yīng)用的無損檢測技術(shù)、快速檢測技術(shù)等內(nèi)容涉及很少，學(xué)生的創(chuàng)新能力、實踐能力、就業(yè)競爭力存在不足，該專業(yè)的課程體系、實踐教學(xué)體系、教學(xué)評價機(jī)制等尚需改革與完善。

二、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建國家級特色專業(yè)建設(shè)方案

根據(jù)教育部“關(guān)于加強(qiáng)‘質(zhì)量工程’本科特色專業(yè)建設(shè)的指導(dǎo)性意見”和河北科技大學(xué)“致力于人的全面發(fā)展，服務(wù)于河北省區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會進(jìn)步”的辦學(xué)宗旨，緊緊圍繞“強(qiáng)化實踐教育，培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新型人才”這一特色，學(xué)校不斷更新教育教學(xué)理念，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，制訂了新的培養(yǎng)方案，優(yōu)化了課程體系和教學(xué)內(nèi)容，突出學(xué)生個性化教育的特色。在新培養(yǎng)方案中，打破過去統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)化的課程體系，通過增加個性化選修課模塊適應(yīng)不同特長學(xué)生的要求，在個性化教育環(huán)節(jié)中，根據(jù)專業(yè)特點和不同學(xué)生的發(fā)展要求，設(shè)計各種教學(xué)方案，滿足學(xué)生在專業(yè)發(fā)展方面的個性化要求，使學(xué)生的興趣和特長得到充分發(fā)揮，效果良好。

（一）構(gòu)建合理的課程體系，彰顯專業(yè)特色

1.優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，適應(yīng)食品安全學(xué)科的發(fā)展通過廣泛調(diào)研，充分論證，按照“厚基礎(chǔ)、寬口徑、善創(chuàng)新、高素質(zhì)”的人才培養(yǎng)要求，構(gòu)建適應(yīng)經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展的符合市場需求的課程體系，制訂出既彰顯學(xué)校優(yōu)勢與特色，又與生產(chǎn)實踐、社會發(fā)展需要相結(jié)合的“適應(yīng)能力強(qiáng)、實干精神強(qiáng)、創(chuàng)新意識強(qiáng)”的人才培養(yǎng)方案[1]70。河北省是農(nóng)業(yè)大省、食品工業(yè)大省，但不是農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)強(qiáng)省，目前正處于由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型時期，食品工業(yè)也處于技術(shù)升級過程中，自動化、信息化水平逐步提高。高新技術(shù)廣泛應(yīng)用，對食品專業(yè)技術(shù)人才的要求也越來越高，所以在制訂人才培養(yǎng)方案過程中，應(yīng)把解決行業(yè)發(fā)展中的共性關(guān)鍵技術(shù)問題、輸送行業(yè)所需要的高級專門人才放在辦學(xué)的首要位置，充分發(fā)揮校內(nèi)專家和大型企業(yè)、食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)的專家以及校友會的作用，共同研究制定適應(yīng)食品安全學(xué)科發(fā)展，滿足行業(yè)需求的人才培養(yǎng)新方案。

2.優(yōu)化課程體系，加強(qiáng)素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育課程體系是人才培養(yǎng)的總綱，構(gòu)建科學(xué)的課程體系是培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要保障[3]53。河北科技大學(xué)結(jié)合多年來創(chuàng)新人才培養(yǎng)的探索與實踐，根據(jù)人才成長規(guī)律，在優(yōu)化課程體系時，從通識教育與專業(yè)教育有機(jī)結(jié)合，理論與實踐有機(jī)結(jié)合，學(xué)習(xí)與研究有機(jī)結(jié)合，課內(nèi)與課外有機(jī)結(jié)合出發(fā)，優(yōu)化構(gòu)建由通識教育、專業(yè)教育、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)等必修課程及由類別選修課、專業(yè)選修課（模塊化）、跨學(xué)科選修課等組成的課程體系，強(qiáng)化實踐教學(xué)中綜合性、創(chuàng)新性和個性化教育環(huán)節(jié)，分模塊設(shè)立綜合實驗，加強(qiáng)分析問題、解決問題能力的訓(xùn)練。優(yōu)選設(shè)備先進(jìn)、工業(yè)化水平高、管理規(guī)范的大中型食品加工企業(yè)及食品安全檢驗機(jī)構(gòu)作為校外實習(xí)基地，加強(qiáng)學(xué)生就業(yè)能力的培養(yǎng)，充分體現(xiàn)了學(xué)校食品質(zhì)量與安全專業(yè)的辦學(xué)定位，培養(yǎng)和造就人格健全、個性化發(fā)展、基礎(chǔ)扎實、具有較強(qiáng)創(chuàng)新意識和實踐能力、適應(yīng)社會需要的創(chuàng)新型專門人才。

3.理順課程之間關(guān)系，有效整合課程內(nèi)容通過理順課程關(guān)系，使教學(xué)內(nèi)容更加系統(tǒng)化，既繼承老課程體系中的合理部分，又根據(jù)人才培養(yǎng)需要和食品安全學(xué)科最新進(jìn)展補(bǔ)充新鮮知識，使課程內(nèi)容能充分反映食品安全學(xué)科的新進(jìn)展、新要求。由學(xué)院教學(xué)委員會對課程的教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真審查，協(xié)調(diào)相關(guān)課程的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求，使課程體系中的知識點不重不漏；加強(qiáng)課程精品化建設(shè)，對重要的課程群組建課程教學(xué)團(tuán)隊如食品工程教學(xué)團(tuán)隊、食品化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊、食品營養(yǎng)與安全教學(xué)團(tuán)隊、食品生物技術(shù)教學(xué)團(tuán)隊等，強(qiáng)化了重要課程群的教學(xué)力量，教學(xué)效果顯著提高，目前有3門主干課被評為精品課。

4.培養(yǎng)方案中加強(qiáng)個性化教育，強(qiáng)化學(xué)生個性潛能的發(fā)揮個性化教育就是尊重學(xué)生不同特點和個性差異，挖掘每名學(xué)生的優(yōu)勢潛能。從某種意義上講，沒有選擇、沒有特色、沒有個性的教育，就難以最大限度地發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)和造就創(chuàng)新人才。所以，我們在制訂新的培養(yǎng)方案時，在強(qiáng)基礎(chǔ)、寬視野的原則下，根據(jù)畢業(yè)生就業(yè)方向結(jié)合學(xué)生個性、特長，按卓越工程師、技能型人才、學(xué)術(shù)（創(chuàng)新）型人才、創(chuàng)業(yè)型人才四種培養(yǎng)模式開設(shè)相關(guān)模塊化課程，供不同個性、特長的學(xué)生自主選擇；增設(shè)個性化教育環(huán)節(jié)，鼓勵學(xué)生充分發(fā)揮自己的特長進(jìn)行實踐活動，比如有的同學(xué)愛好營銷策劃，就鼓勵指導(dǎo)學(xué)生自己進(jìn)行市場考察，設(shè)計一套某種食品的營銷方案；有的同學(xué)愛好食品科研開發(fā)工作，指導(dǎo)教師就聯(lián)系有關(guān)企業(yè)使其全程參與新產(chǎn)品開發(fā)過程；有的同學(xué)愛好藝術(shù)設(shè)計，指導(dǎo)教師會邀請藝術(shù)學(xué)院的教師合作指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計某種食品的包裝。根據(jù)不同學(xué)生的特點和需求，大力開展第二課堂教學(xué)，鼓勵學(xué)生利用課余時間參與科技創(chuàng)新實踐活動、社會實踐活動等；通過多環(huán)節(jié)個性化教育，結(jié)合畢業(yè)環(huán)節(jié)的綜合實踐鍛煉，使學(xué)生大大縮短就業(yè)適應(yīng)期，得到用人單位的好評。

（二）改革教學(xué)方式方法，提高教學(xué)質(zhì)量

1.改革教學(xué)方式方法，提升課堂教學(xué)效率和效果課堂教學(xué)一直作為所有教育教學(xué)工作的核心，如何提升課堂教學(xué)效率和效果一直是特色專業(yè)建設(shè)的重點研究內(nèi)容。教學(xué)中應(yīng)貫徹“因材施教、個性化教育”的方針[2]40，注重由傳統(tǒng)的“知識傳授型”向“能力培養(yǎng)型”轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。教學(xué)過程采用案例教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)、討論式教學(xué)、模擬現(xiàn)場教學(xué)、引導(dǎo)式教學(xué)等多種教學(xué)方法，結(jié)合現(xiàn)代多媒體教育技術(shù)，使課堂教學(xué)信息量大、生動、形象易于理解和接受，提高了教學(xué)效率。同時，為了方便學(xué)生充分利用課余時間進(jìn)行學(xué)習(xí)，把相關(guān)的學(xué)習(xí)文獻(xiàn)資料、視頻、復(fù)習(xí)題等發(fā)送到博客上或討論版里，便于學(xué)生自主學(xué)習(xí)、選擇性學(xué)習(xí)。

2.完善學(xué)業(yè)導(dǎo)師制，指導(dǎo)學(xué)生制定個性化的學(xué)習(xí)計劃和大學(xué)成長規(guī)劃完善大學(xué)生學(xué)業(yè)導(dǎo)師制度，選聘師德高尚、教學(xué)與科研成績突出的教授、博士擔(dān)任班級的學(xué)業(yè)導(dǎo)師，從思想、學(xué)習(xí)、生活、情操、興趣、人際交往等方面對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，協(xié)助學(xué)生根據(jù)自身的特點制定大學(xué)學(xué)習(xí)計劃和成長規(guī)劃。從新生入學(xué)到大學(xué)畢業(yè)，各學(xué)期開設(shè)學(xué)業(yè)教育，學(xué)科導(dǎo)論，學(xué)科進(jìn)展與前沿，考研、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)課程，介紹本專業(yè)的特點、就業(yè)去向，教師的研究方向、特長及成果，增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知，鞏固了專業(yè)思想，樹立學(xué)好專業(yè)的自信心、了解學(xué)科發(fā)展前沿。

3.改革課程考核考試方式，建立多元化的評價體系傳統(tǒng)的理論課程學(xué)生成績評定為標(biāo)準(zhǔn)化試卷考試成績加平時課堂成績[3-5]，過于僵化，過于強(qiáng)調(diào)學(xué)生對知識的接受能力、理論推導(dǎo)能力，缺乏對學(xué)生課程知識的綜合理解和實際運用能力的培養(yǎng)。為此，在特色專業(yè)建設(shè)中試點選擇“食品營養(yǎng)學(xué)”“食品衛(wèi)生原理”“食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)”“食品工廠設(shè)計基礎(chǔ)”等幾門課程，改革課程學(xué)習(xí)考核評價模式，如食品營養(yǎng)學(xué)中增加了食品品嘗課、營養(yǎng)食品設(shè)計論文等環(huán)節(jié)，使學(xué)生從枯燥的食品營養(yǎng)學(xué)基本知識解脫出來，將更多的精力用于食品營養(yǎng)學(xué)知識的實際運用，學(xué)生學(xué)習(xí)“食品營養(yǎng)學(xué)”的積極性更高，學(xué)習(xí)效果也明顯提高；“食品衛(wèi)生原理”“食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)”“食品工廠設(shè)計基礎(chǔ)”等課程的考核均增加了課程設(shè)計環(huán)節(jié)或社會調(diào)查環(huán)節(jié)，考核學(xué)生將所學(xué)知識運用于生產(chǎn)或生活的實踐能力，使學(xué)生了解專業(yè)與社會之間的緊密關(guān)系，學(xué)業(yè)評價更客觀更全面。

（三）構(gòu)建漸進(jìn)式多元化的實踐教學(xué)體系

實踐教學(xué)是工科院校各專業(yè)課程體系的重要組成部分，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力和工程實踐技能，更是啟迪學(xué)生創(chuàng)新思維，培養(yǎng)學(xué)生開拓、創(chuàng)新及理論聯(lián)系實際能力的重要方法和途徑[1,4-5]。為了培養(yǎng)學(xué)生的工程素質(zhì)與創(chuàng)新精神，增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競爭力，縮短學(xué)生就業(yè)后的適應(yīng)期，根據(jù)特色專業(yè)任務(wù)書要求，參考國內(nèi)相關(guān)院校的經(jīng)驗，河北科技大學(xué)構(gòu)建了食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才培養(yǎng)漸進(jìn)式多元化實踐教學(xué)體系。根據(jù)人才培養(yǎng)規(guī)律，設(shè)計了四個實踐教學(xué)平臺，即“基礎(chǔ)實踐教學(xué)與能力平臺”、“學(xué)科專業(yè)實踐與基本技能平臺”、“提高性（綜合性）實踐教學(xué)平臺”和“科技創(chuàng)新實踐教學(xué)平臺”，前三個平臺與傳統(tǒng)的實驗實習(xí)與實訓(xùn)畢業(yè)設(shè)計與論文實踐教學(xué)環(huán)節(jié)相對應(yīng)，但內(nèi)容和模式有所改革，同時增加了科技創(chuàng)新實踐教學(xué)平臺，突出了對創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)要求，實現(xiàn)課內(nèi)實驗實踐環(huán)節(jié)、課外實踐環(huán)節(jié)、校企結(jié)合實踐環(huán)節(jié)、科技創(chuàng)新實踐環(huán)節(jié)的有機(jī)結(jié)合。

1.基礎(chǔ)實踐教學(xué)與能力平臺該平臺由基礎(chǔ)實驗實踐模塊和社會調(diào)查實踐模塊組成，代替?zhèn)鹘y(tǒng)的實驗教學(xué)，通過這樣的改革，突出了學(xué)生基本技能和創(chuàng)新意識的培養(yǎng).基礎(chǔ)實驗實踐模塊的改革：該模塊將傳統(tǒng)實驗教學(xué)的驗證實驗改革為基礎(chǔ)性實驗綜合和設(shè)計實驗創(chuàng)新性實驗，并通過內(nèi)涵建設(shè)實現(xiàn)學(xué)生基本技能、基礎(chǔ)技能提高，創(chuàng)新意識和基礎(chǔ)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。其中創(chuàng)新性實驗內(nèi)容不完全依附于單一課程，進(jìn)行多學(xué)科交叉培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。社會調(diào)查實踐模塊的改革：該模塊主要解決學(xué)生在獲取了基本知識、基本技能、創(chuàng)新意識和基礎(chǔ)創(chuàng)新能力后，讓學(xué)生理論聯(lián)系實際。在大三的暑假期間，進(jìn)行社會調(diào)查，熟悉行業(yè)。其調(diào)查內(nèi)容可以是銷售情況，食品安全關(guān)注度，行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與效益的關(guān)系，食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)知識等，以使學(xué)生接觸行業(yè)，思考行業(yè)，從而進(jìn)一步產(chǎn)生創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的意識，增強(qiáng)各方面的素質(zhì)和能力。分別開設(shè)了“食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)”“食品衛(wèi)生安全原理與實踐”的社會調(diào)查實踐活動，通過這些活動使學(xué)生對課程內(nèi)容的理解更深刻，同時也培養(yǎng)其組織能力、獨立工作能力、社交能力，以及分析問題、解決問題的能力。

2.學(xué)科專業(yè)實踐教學(xué)平臺食品質(zhì)量與安全是實踐性很強(qiáng)、發(fā)展較快的新興學(xué)科專業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力不能拘泥于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，必須大膽改革并且與食品安全形勢緊密結(jié)合，所以我們對學(xué)科兩大綜合實驗課程進(jìn)行了優(yōu)化，增設(shè)設(shè)計性實驗和開放性實驗，食品工程綜合實驗中增加自主設(shè)計新型食品實驗項目，教師僅給出實驗項目的方向，學(xué)生自己通過市場考察、自主設(shè)計工藝、配方、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)體系，然后準(zhǔn)備材料，進(jìn)行加工，最后由指導(dǎo)教師及其它同學(xué)給予綜合評價，這樣學(xué)生的主動思考，自主組織設(shè)計，分析問題和解決問題的能力得到了鍛煉。食品安全綜合實驗同樣也設(shè)計了綜合性、創(chuàng)新性的實驗項目，結(jié)合目前食品安全的熱點問題比如面粉增白劑、瘦肉精、三聚氰胺等的快速檢測技術(shù)，學(xué)生自主選擇實驗項目，提出解決問題的思路和方案，并自主準(zhǔn)備試劑、樣品及儀器，然后進(jìn)行實驗并對試驗結(jié)果進(jìn)行分析和處理，得出合理的結(jié)論，全面鍛煉了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的實踐能力，同時也培養(yǎng)了學(xué)生協(xié)同配合的團(tuán)隊精神。

3.綜合性實踐教學(xué)平臺該平臺由校內(nèi)外實習(xí)實踐教學(xué)模塊和自主研究性學(xué)習(xí)模塊組成，代替?zhèn)鹘y(tǒng)的實習(xí)與實訓(xùn)教學(xué)，通過這樣的改革，突出了學(xué)生專業(yè)綜合能力和創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。校內(nèi)外實習(xí)實踐教學(xué)模塊改革：該模塊提出校內(nèi)基礎(chǔ)工程能力培養(yǎng)多工廠的集中認(rèn)識實習(xí)集中性導(dǎo)師指導(dǎo)的生產(chǎn)實習(xí)集中、定點與兼顧就業(yè)方向的畢業(yè)實習(xí)模式。校外生產(chǎn)與畢業(yè)實習(xí)是工科院校畢業(yè)生重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)之一，是學(xué)生將所學(xué)理論知識與實踐應(yīng)用有機(jī)結(jié)合的重要途徑。根據(jù)學(xué)科專業(yè)的發(fā)展需求，河北科技大學(xué)目前與河北三元乳品有限公司、河北黑馬糧油工業(yè)有限公司、河北養(yǎng)元食品有限公司、河北凱隆達(dá)食品公司、石家莊君樂寶乳品有限公司、河北惠康食品有限公司、石家莊米莎貝爾食品公司、河北省食品檢驗院、河北省檢疫局、河北農(nóng)林科學(xué)院、河北省食品安全重點實驗室、石家莊益海糧油工業(yè)有限公司、河北省糧油質(zhì)量檢測中心等16家企業(yè)及科研院所建立了產(chǎn)學(xué)研及實習(xí)實踐合作關(guān)系，做為長期穩(wěn)定的校外實習(xí)基地和就業(yè)基地。自主研究性學(xué)習(xí)模塊：該模塊主要是學(xué)生達(dá)到一定知識積累和綜合能力培養(yǎng)后創(chuàng)新能力的進(jìn)一步提高。學(xué)院已將食品工程綜合實驗室、食品安全綜合實驗室及各教師的科研室作為開放性實驗室，供學(xué)生進(jìn)行自主研究性學(xué)習(xí)，進(jìn)一步啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，鍛煉其創(chuàng)新能力和實踐動手能力。

4.科技創(chuàng)新實踐教學(xué)平臺為加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，充分借鑒國內(nèi)外先進(jìn)高校的經(jīng)驗，我們建立了鼓勵高年級學(xué)生進(jìn)入教師科研課題組，在導(dǎo)師指導(dǎo)下接受科研訓(xùn)練的機(jī)制[6-8]，使本專業(yè)教師和學(xué)生能及時獲取最新學(xué)科發(fā)展信息，掌握先進(jìn)技術(shù)。鼓勵學(xué)生積極申報河北科技大學(xué)大學(xué)生科技創(chuàng)新項目，參加“節(jié)能減排”大賽、“挑戰(zhàn)杯”大賽、石家莊青年科技發(fā)明大賽、美國“大杏仁”創(chuàng)新大賽等科技競賽項目，學(xué)生參與科技活動的積極性被調(diào)動起來，近三年來食品學(xué)科學(xué)生獲得學(xué)校資助的大學(xué)生科技創(chuàng)新項目32項，參加大學(xué)生科技創(chuàng)新項目的學(xué)生人數(shù)達(dá)120人。學(xué)生在科研實踐中感受和理解知識產(chǎn)生、發(fā)展的過程，提高了科學(xué)素養(yǎng)、科學(xué)精神、創(chuàng)新意識創(chuàng)新能力。畢業(yè)論文與設(shè)計模塊：該模塊是學(xué)生在學(xué)校培養(yǎng)的最后一個綜合性實踐環(huán)節(jié)，集中檢驗學(xué)生各方面能力培養(yǎng)情況。針對目前高校在畢業(yè)論文和畢業(yè)設(shè)計中存在的問題，加強(qiáng)了學(xué)生工程創(chuàng)新和科研創(chuàng)新能力培養(yǎng)，鼓勵雙導(dǎo)師合帶畢業(yè)論文或設(shè)計，允許學(xué)生在企業(yè)做論文或設(shè)計。近三年來，有17篇畢業(yè)論文獲得校級優(yōu)秀畢業(yè)論文獎勵；近兩年，本科畢業(yè)生在核心期刊12篇。

5.產(chǎn)學(xué)研合作平臺結(jié)合河北省地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)與優(yōu)勢資源，構(gòu)筑多元化的產(chǎn)學(xué)研合作平臺，為創(chuàng)新型人才培養(yǎng)奠定堅實基礎(chǔ)。自項目立項以來，河北科技大學(xué)一直致力與多家企事業(yè)單位構(gòu)建產(chǎn)、學(xué)、研合作平臺，與河北省三元乳業(yè)公司共建河北省乳品工程技術(shù)研究中心，與河北省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院共建河北省食品安全重點實驗室，與河北黑馬糧油有限公司共建石家莊谷物食品工程技術(shù)研究中心，與石家莊米莎貝爾食品公司共建焙烤食品技術(shù)研究開發(fā)中心。經(jīng)過三年的努力，已經(jīng)形成了良好的教學(xué)科研平臺，為推進(jìn)學(xué)科、專業(yè)發(fā)展，促進(jìn)學(xué)生實踐能力的提高，更好地為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)奠定了堅實的基礎(chǔ)。通過上述平臺建設(shè)，使實踐教學(xué)從課堂擴(kuò)展到課外，校內(nèi)擴(kuò)展到校外，研究與工程全覆蓋。通過教學(xué)設(shè)計、實驗分析、課程小論文等多個環(huán)節(jié)，將理論與實際生產(chǎn)相結(jié)合，提高學(xué)生應(yīng)用知識的能力。通過科研創(chuàng)新計劃、科技創(chuàng)新競賽（挑戰(zhàn)杯、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等和企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)競賽）等科研訓(xùn)練，以及工程設(shè)計與科學(xué)研究相結(jié)合的工程設(shè)計與科研論文培養(yǎng)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化了學(xué)生的工程實踐能力、工程綜合能力及創(chuàng)新能力。這種漸進(jìn)式實踐教學(xué)模式環(huán)環(huán)相扣，層層遞進(jìn)，提高了學(xué)生知識獲取、知識應(yīng)用和知識創(chuàng)造的能力。此外根據(jù)學(xué)校的有關(guān)政策鼓勵學(xué)生參加國家“卓越工程師”計劃、食品檢驗師資格考試、公共營養(yǎng)師資格考試、質(zhì)量工程師資格考試等，有力地促進(jìn)本專業(yè)學(xué)生的就業(yè)，近三年本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率為95%～98%。