前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的果樹栽培管理技術(shù)主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
中圖分類號(hào):S66 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20160333191
隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)于水果的需求無(wú)論是從數(shù)量還是質(zhì)量上都在持續(xù)增長(zhǎng),因而對(duì)果樹采取科學(xué)的栽培管理措施和采用合理的種植技術(shù)提出了更大的挑戰(zhàn),高質(zhì)、優(yōu)產(chǎn)、無(wú)公害成為果樹栽培種植研究和生產(chǎn)的追求目標(biāo)。為了能夠有效保證水果的種植生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)果樹栽培管理和種植的最優(yōu)化,必須充分對(duì)果樹栽培的管理要素進(jìn)行分析,提高果樹種植技術(shù)。
1果樹栽培管理措施要素分析
1.1果樹栽培環(huán)境
果樹的栽培環(huán)境選擇不同于其他行業(yè),果樹對(duì)于其生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)條件都有著一定的規(guī)范和要求。果樹的栽培環(huán)境要遠(yuǎn)離污染源和產(chǎn)生污染源的工廠,如果果樹在栽培和生長(zhǎng)的過程中遭遇到污染源的話,對(duì)于果樹會(huì)產(chǎn)生“毀滅性”的作用。因此,必須要保證果樹栽培的土壤狀況、水質(zhì)條件、空氣狀況等,注意遠(yuǎn)離像發(fā)電站、造紙廠、化工廠等工業(yè)污染源。
1.2果樹品種選擇
果樹的品種對(duì)未來果樹的生長(zhǎng)發(fā)育和結(jié)果都有著十分重要的影響,一旦選擇不當(dāng),將會(huì)大大影響水果的產(chǎn)量和質(zhì)量,甚至于果樹出現(xiàn)枯萎。因此,對(duì)于果樹的品種最好選擇一些較好的果樹品種進(jìn)行栽培,而且在對(duì)果樹品種的選擇中要充分考慮栽培區(qū)域的栽培條件和氣候狀況,合理選擇果樹品種進(jìn)行栽培。
1.3果樹套袋措施
果樹的套袋措施其實(shí)就是在果樹的果實(shí)還未完全生長(zhǎng)時(shí)提前進(jìn)行套袋,起到保護(hù)水果的作用。比如說碰到刮風(fēng)下雨的時(shí)候,造成樹枝的搖擺而刮傷果皮,通過對(duì)水果套袋能夠有效減少對(duì)水果的果皮磨損,保障水果顏色的新鮮度。
1.4果樹肥力管理
果樹所吸收的營(yíng)養(yǎng)對(duì)于果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育起著不可替代的作用,果樹的營(yíng)養(yǎng)都來自于根系的土壤,由于土壤的營(yíng)養(yǎng)分布不均衡,必要通過對(duì)果樹施肥。但是,在給果樹的施肥過程中,要注意施肥的營(yíng)養(yǎng)元素搭配,避免過量的使用化肥造成土壤污染,結(jié)合果樹栽培區(qū)域的狀況,合理選擇施肥方案,盡量使用天然綠色化肥。
1.5果樹病蟲害防治
果樹的病蟲害嚴(yán)重影響果樹的生長(zhǎng)和水果的質(zhì)量,在果樹的栽培管理中,必須要做好病蟲害防治工作。當(dāng)前對(duì)病蟲害防治采取的主要措施是使用農(nóng)藥,但是使用農(nóng)藥的過程中大部分都被附在果實(shí)中,一旦被人食用長(zhǎng)期積累的話就會(huì)威脅到人體的健康,必須要嚴(yán)禁使用高毒性、高殘留性的農(nóng)藥。
2果樹種植技術(shù)的要點(diǎn)
2.1果樹套袋技術(shù)要點(diǎn)
在果樹種植技術(shù)中,果樹的套袋技術(shù)是一種常用的果樹種植技術(shù),對(duì)于提高水果質(zhì)量有著重要的意義,但是在實(shí)施果樹套袋技術(shù)中,還需要注意以下要點(diǎn)。果樹的套袋價(jià)格相對(duì)要昂貴,而果樹的果實(shí)較多,這樣操作起來會(huì)非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力。需要注意的是,很多果農(nóng)掌握的套袋技術(shù)并不完善,操作存在漏洞,很難在大面積的果樹種植中進(jìn)行推廣。在具體的套袋過程中,要注意加大套袋技術(shù)宣傳力度,加強(qiáng)對(duì)果樹套袋的技術(shù)指導(dǎo)。
2.2果樹施肥技術(shù)要點(diǎn)
人們對(duì)于水果的質(zhì)量更加追求綠色健康,因此,要注意果樹的施肥技術(shù)要求和管理。傳統(tǒng)的氮素化肥對(duì)于水果的質(zhì)量會(huì)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響,有必要通過施用農(nóng)家肥、綠肥等作為果樹種植肥料,像禽畜的糞便、稻田的秸稈等,為果樹的生長(zhǎng)和果實(shí)的成熟提供充足的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。隨著科技的發(fā)展,綠色肥料的施用范圍更大,通過和有機(jī)肥料的結(jié)合施用,豐富和提高果樹肥料的營(yíng)養(yǎng)元素,但要注意控制用量和搭配的比例。
2.3果樹病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)
在果樹的病蟲害防治工作中,要做好果樹的病蟲害防治預(yù)防工作,選擇質(zhì)量較高、抗病蟲害能力強(qiáng)的果樹樹種,提高果樹對(duì)病蟲害防治的抵御能力;要做好果樹的農(nóng)藥控制工作,采用最近的病蟲害防治技術(shù)成果,像通過燈光、色彩、利用涂白石灰粉、剪刀修理等方式對(duì)果樹進(jìn)行防治,對(duì)于出現(xiàn)病蟲害的果苗或者果樹要及時(shí)進(jìn)行清理,以防病蟲害范圍的進(jìn)一步擴(kuò)大。
3結(jié)語(yǔ)
果樹栽培種植作為當(dāng)前推進(jìn)新農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容,對(duì)促進(jìn)農(nóng)民增收、提高農(nóng)業(yè)水平具有重要的作用。為了更好地推進(jìn)果樹栽培種植的發(fā)展,必須要從果樹的栽培環(huán)境和種植技術(shù)出發(fā),注意果樹種植技術(shù)要點(diǎn),結(jié)合果樹栽培和種植的環(huán)境特點(diǎn),堅(jiān)持走綠色健康的果樹種植道路,實(shí)現(xiàn)林果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
[1]喬艷云.果樹栽培管理措施及種植技術(shù)要點(diǎn)的探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2015(06):151.
[關(guān)鍵詞] 果樹 旱作栽培 管理技術(shù)
果樹旱作栽培是通過控制果樹自身節(jié)水而提高其水分、養(yǎng)分等利用效率的綜合果樹栽培管理技術(shù),在指導(dǎo)我國(guó)北方地區(qū)旱作果樹種植、生產(chǎn)過程中發(fā)揮著非常重要的作用。加強(qiáng)果樹旱作栽培管理技術(shù)的研究,不僅能夠提高果樹管理質(zhì)量、果樹產(chǎn)量與質(zhì)量,對(duì)于改善生態(tài)環(huán)境、合理利用土地資源、增加農(nóng)民收入、加快新農(nóng)村與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)等也發(fā)揮著非常重要的作用。
一、因地制宜,選擇優(yōu)良果樹品種
適合北方地區(qū)栽培的耐旱果樹品種有桃、杏、棗、無(wú)花果、葡萄等,中等耐旱品種有蘋果、梨、柿、核桃、山楂等。對(duì)于抗旱蘋果品種而言,有喬納金、美國(guó)8號(hào)、玫瑰紅等品種,杏有蘭州大接杏、仰韶黃杏與華縣大接杏等,棗有贊皇大棗、靈寶大棗等。因此,在選擇耐旱果樹品種時(shí),應(yīng)該對(duì)果樹品種習(xí)性、當(dāng)?shù)貧夂颉⑼临|(zhì)等因素進(jìn)行綜合考慮,以選出適合當(dāng)?shù)胤N植要求的優(yōu)良耐旱果樹品種。
二、強(qiáng)化果樹的栽培管理
在耐旱果樹栽培過程中,應(yīng)做到以下幾點(diǎn):①合理密植。合理密植能夠讓果樹獲得充足的水分、養(yǎng)分,有效實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。在缺水少雨的情況下,一般選用中等密度進(jìn)行種植,即選擇2.5~3m×4m的組距。②合理修剪。自由紡錘形與細(xì)長(zhǎng)紡錘形是利于抗旱的理想葉型,在修剪時(shí)應(yīng)注意少留傷口,在修剪之后在剪口或鉅口涂抹封剪油,有效防止樹液的蒸發(fā)。同時(shí)還應(yīng)合理控制果樹的負(fù)載,限制其產(chǎn)量,以降低樹液養(yǎng)分的有效消耗。③合理控制施肥。在選擇肥料時(shí),應(yīng)多施有機(jī)肥,并改變傳統(tǒng)只注重施尿素、二胺的氮肥的習(xí)慣,進(jìn)行配方施肥,以有效提高果樹的抗旱能力。秋季降雨相對(duì)較多且土壤濕度較大,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充基肥,以利于樹體養(yǎng)分的儲(chǔ)藏。在施肥方法選擇時(shí),應(yīng)以深施為主,以促使果樹根系向下伸長(zhǎng),增強(qiáng)果樹的抗旱能力。
三、整形修剪
果樹密度應(yīng)控制在畝栽50株左右,并盡量選擇紡錘形、小冠琉層形或單層高位開心形的樹形。在修剪時(shí),應(yīng)采用夏剪為主,四季修剪相結(jié)合的方式,使用疏枝、短剪、扭梢、刻芽、環(huán)割等方法進(jìn)行修剪。在進(jìn)行疏花疏果時(shí),應(yīng)先根據(jù)干截面積來確定單株果樹的留果量,然后使用間距法進(jìn)行疏除。對(duì)于無(wú)花期凍害的果園而言,在花期每隔20cm留一壯花序,疏去弱花序與晚開的花序。
四、穴施肥水
在早春時(shí)期,應(yīng)根據(jù)樹齡的大小,在樹冠投影邊沿往里1/3處挖4~6個(gè)孔穴,將孔形控制在直徑20~30cm,孔深35~40cm。并用雜草、麥秸、玉米桿等捆扎成直徑為20cm左右,比孔穴稍短的草把,并綁扎結(jié)實(shí)。之后,將草把在含尿10%左右的水中充分浸泡,然后將其放入孔穴內(nèi)。用摻入100克磷酸鈣與50~100克尿素的土填充在草把的周圍,并往穴中澆入4~5千克的水。
五、果園覆蓋
1.薄膜覆蓋
在春季雨水一般較少,在果園可以采用薄膜覆蓋的方法。
2.覆草
果園覆草應(yīng)在5月份為宜,并提倡采用樹盤覆草方法,選擇經(jīng)雨季初步腐爛的草料,并注意噴上殺蟲藥劑防治昆蟲的滋生。
六、節(jié)水灌溉技術(shù)
1.微噴
微噴技術(shù)集中了滴灌與噴灌的優(yōu)點(diǎn),比噴灌更節(jié)水,比滴灌抗堵塞。但在微噴設(shè)施鋪設(shè)時(shí),應(yīng)注意將總管、干管、支管與毛管等高分布,使其間距與果樹的行距保持一致。同時(shí),應(yīng)在每株樹下固定一個(gè)雙向折射的微噴頭,并用直徑為4mm的塑料管與毛管連接,其噴灑直徑為2.9米,噴水量在60L/H左右。
2.埋土罐
該方法比較適用于干旱缺水的果園。操作方法為,在每株果樹下埋3~4個(gè)泥罐,保持泥罐口高度稍微高于地面,在春季每罐灌入10~15千克水,并用土塊封住罐口,一年施3~4的尿素,每次每罐放入100克。當(dāng)雨水較充足時(shí),土壤中多余水分會(huì)滲入土罐,從而降低土壤濕度,為果樹根系生長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)出良好的生長(zhǎng)環(huán)境。
七、施用保水劑和抗蒸騰劑
保水劑吸水性能較強(qiáng),具有較好的保水性能,能夠在干燥的環(huán)境下在土壤表面形成一層阻力膜,以減少土壤水分的外溢與蒸發(fā)。對(duì)于抗蒸騰劑而言,它能在不影響果樹生理機(jī)能的前提下,降低水分蒸騰,以起到良好的抗旱作用。
八、病蟲害防治
與普通果樹一樣,旱作果樹也應(yīng)采取生物、機(jī)械、化學(xué)等防治措施來治理病蟲害。到秋末,應(yīng)及時(shí)清除枯枝落葉,在早春刮除老樹皮,并進(jìn)行深埋或集中燒毀處理,以有效減少病蟲害。在果樹生長(zhǎng)階段,應(yīng)做好病蟲害的預(yù)防與應(yīng)對(duì)工作,做到早發(fā)現(xiàn)、早治理。
同時(shí),在應(yīng)用果樹旱作栽培管理技術(shù)時(shí),應(yīng)加強(qiáng)控氮技術(shù)與配方施肥技術(shù)的應(yīng)用,以改善土壤狀況,提高果實(shí)的產(chǎn)量與質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)
[1]李紅巖.丘陵地果樹旱作栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè),2007(8).
文冠果喜陽(yáng),耐半陰,對(duì)土壤適應(yīng)性很強(qiáng),耐瘠薄、耐鹽堿,抗寒能力強(qiáng),-40℃可安全越冬;抗旱能力極強(qiáng),在年降雨量?jī)H150mm的地區(qū)也有散生樹木,但文冠果不耐澇、怕風(fēng),在排水不好的低洼地區(qū)、重鹽堿地和未固定沙地不宜栽植。
文冠果在土層深厚肥沃的土地上生長(zhǎng)較快,2~3年生可開花結(jié)實(shí),5年生的園內(nèi)掛果率達(dá)94%,盛果期單株可產(chǎn)種子20kg左右,文冠果的栽培管理很簡(jiǎn)單,病蟲害少。一般早春開花前結(jié)合施肥進(jìn)行春灌和保墑,花謝后適當(dāng)灌水可以減少落果,封凍前進(jìn)行冬灌,在雨季要進(jìn)行排水,防止?fàn)€根。對(duì)過密枝加以適當(dāng)修剪,使樹冠通風(fēng)透光,提高結(jié)果量。
1 盆栽管理
盆栽宜選擇2年生幼苗,上盆后澆透水并追肥,文冠果當(dāng)年生枝條很軟弱,造型圈枝較容易。當(dāng)側(cè)枝長(zhǎng)40cm左右時(shí),進(jìn)行疏剪留4~5個(gè)側(cè)枝進(jìn)行圈枝;以后選留3個(gè)側(cè)枝作為骨干進(jìn)行固定,每年春季重剪1次,留下2個(gè)枝為長(zhǎng)枝,1個(gè)枝短截作為預(yù)備枝,以后逐年輪換更新修剪,秋后回縮枝條,矮化造型,促進(jìn)開花結(jié)果。
2 園地選擇
應(yīng)選擇土壤深厚,濕潤(rùn)肥沃,通氣良好,無(wú)積水,排水灌溉條件良好,pH值7.5~8.0的微堿性土壤,按經(jīng)濟(jì)林標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行集約經(jīng)營(yíng)管理。
3 栽植
栽植時(shí)株行距為2~3m,挖穴規(guī)格一般為60~80cm2見方,挖穴時(shí)表土、心土要分開,同時(shí)每穴施入土雜肥70kg左右、碳銨、過磷酸鈣0.5~1.0kg,栽植分春栽和秋栽,春栽在土壤解凍后萌芽前,秋栽在苗木落葉后上凍前,栽植深度適當(dāng)淺栽1~2cm,能提高成活率和新梢生長(zhǎng)量,根頸部分是一個(gè)敏感區(qū),若埋于地表2cm以下,極易造成根莖腐爛。
4 管理
1.1 李子的需肥特點(diǎn):李子是喜肥樹種,尤其對(duì)氮肥和鉀肥的需要量很大,而對(duì)磷肥反應(yīng)并不敏感。在缺鉀的李園中,可看到李樹葉片邊緣變褐色,葉片上出現(xiàn)深淺不一的條紋。夏季,土壤中有效態(tài)鉀減少,而硝態(tài)氮增加,致使葉片中氮磷鉀比例失調(diào),往往導(dǎo)致落果的發(fā)生。此時(shí),及時(shí)補(bǔ)充鉀肥可有效減少落果的發(fā)生。在土壤缺鈣時(shí),于7月初到采收期易大量發(fā)生裂果。此時(shí)根外噴施O.25%的次氯酸鈣,可明顯減輕裂果的發(fā)生。在缺鈣鋅時(shí),有些品種短枝蓮座狀葉片的葉脈上會(huì)出現(xiàn)深綠色斑點(diǎn)。缺硼時(shí)則表現(xiàn)為新梢枯尖,果實(shí)畸形,可以每畝葉面噴施硼肥0.5-1公斤。
1.2 施肥的時(shí)期和方法:施用基肥的最佳時(shí)期在秋季9月下旬到10月上旬。成年樹按每公斤果實(shí)需求一公斤有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn)施入,時(shí)時(shí)混入一定量的磷、鉀肥。因?yàn)槔顦涞母当容^落發(fā)達(dá),分布較深,垂直根可深入土中5米以下。為此,深施基肥具有重要意義。每年秋季要結(jié)合深翻土地進(jìn)行一次環(huán)狀施肥。具體做法是,在樹冠垂直投影面的外緣,挖一條寬50厘米,深80厘米的環(huán)狀溝。挖溝時(shí),表土和心土分開,溝挖好后,將有機(jī)肥與表土混合,填入溝底,將心土填到上層,使表土和心土位置互換。這樣可促使根系向深層發(fā)展,增加吸收面積,從而增強(qiáng)李樹的抗寒、抗旱、抗風(fēng)能力,以達(dá)到李樹豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。
李樹開化前和座果后要進(jìn)行追肥,以氮肥為主,配合一定量的磷、鉀肥。成齡樹每株每次追氮肥1公手,磷、鉀肥各0.3公斤。在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi),要進(jìn)行多次根外追肥,可同時(shí)噴施0.5%的尿素,0.3%的磷酸二氫鉀,0.2%的硼砂的O.3%的硫酸鋅,這樣既可減少落果,又能提高果品品質(zhì),促進(jìn)樹體正常發(fā)育。
2、合理修枝
盛果期樹冠已基本固定,樹冠交接,不再擴(kuò)大。可利用骨干枝多次換頭的方法,控制樹體大小。此期修剪的目的是維持生長(zhǎng)與結(jié)果的相對(duì)平衡,在這個(gè)前提下,修剪量應(yīng)盡量減少。對(duì)枝,采用疏緩結(jié)合的方法進(jìn)行處理,疏除密集枝、直立枝、徒長(zhǎng)枝,保留壯枝,緩放斜生枝、水平枝。這樣可有效減少長(zhǎng)枝數(shù)量,改善內(nèi)膛光照,延長(zhǎng)內(nèi)膛枝組的結(jié)果年限。其余的發(fā)育枝,一般不短截,而采用緩放的辦法,促使其盡快形成花芽,待座果后,再適當(dāng)回縮。對(duì)發(fā)枝力弱的李品種,一年生中以適量短截,用以培養(yǎng)和更新枝組,防止后部光禿。
進(jìn)入盛果期后的李樹,通常在不剪的情況下產(chǎn)量最高,但果個(gè)小,品質(zhì)下降,經(jīng)濟(jì)效益差,有的因結(jié)果過量而造成骨干枝折斷,或因營(yíng)養(yǎng)消耗過量而加劇凍害,嚴(yán)重危及樹體的安全。為實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目標(biāo),對(duì)花芽過多的枝條要及時(shí)回縮。疏除傷殘枝、密擠枝、徒長(zhǎng)枝、過度衰弱枝和由主干上發(fā)生的萌蘗枝。對(duì)生長(zhǎng)旺盛的發(fā)育枝,應(yīng)當(dāng)壓平后再緩放。一般的發(fā)育枝,緩放一部分,輕短截一部分,但不能短截過重,否則易萌發(fā)較多的細(xì)長(zhǎng)枝,不利于果枝形成,也降低座果率,但是如果發(fā)育枝全部緩放,后部易出現(xiàn)光禿,樹勢(shì)變?nèi)酰觿÷浠涔策_(dá)到到豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。為此,必須根據(jù)樹勢(shì)的變化,綜合運(yùn)用疏、截、緩、縮的四種修剪方法,保持生長(zhǎng)與結(jié)果的平衡,才能收到預(yù)期的效果。
盛果期后期,樹勢(shì)變?nèi)酰瑢?duì)一年生發(fā)育枝要進(jìn)行中度短截,同時(shí)應(yīng)對(duì)多年生枝進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕乜s,以集中養(yǎng)分,復(fù)壯樹勢(shì)。在此階段,對(duì)骨干枝也要區(qū)分情況,分期分批進(jìn)行更新,以側(cè)枝代替主枝,也可以用徒長(zhǎng)枝培養(yǎng)新的骨干枝。對(duì)此,有的骨干枝折斷或死亡,使樹冠內(nèi)出現(xiàn)光禿現(xiàn)象,對(duì)此,應(yīng)利用樹干和主枝基部萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝占領(lǐng)光禿部位。具體做法是疏除過密、過旺和過弱的徒長(zhǎng)枝,保留一般健壯的枝,對(duì)留下的枝條留60厘米左右的短截,促使發(fā)生分枝,逐年培養(yǎng)成大中型的結(jié)果枝組。
3、疏花疏果
進(jìn)入盛果期的李樹,在營(yíng)養(yǎng)條件好,授粉條件適宜的情況下,可以連續(xù)高產(chǎn),無(wú)明顯的大小年。但在生產(chǎn)實(shí)踐中往往出現(xiàn)結(jié)果過多的現(xiàn)象,產(chǎn)量雖高但經(jīng)濟(jì)效益反而下降。這是因?yàn)橹校Y(jié)果過多的果實(shí)個(gè)體小而且不整齊,著色差,含糖量低,味淡,品質(zhì)顯著下降。由于果實(shí)消耗營(yíng)養(yǎng)過多,降低了樹體內(nèi)有機(jī)營(yíng)養(yǎng)貯備水平,造成樹勢(shì)衰弱,抗性下降,加劇病蟲危害和凍害,縮短了樹體的經(jīng)濟(jì)壽命。為此,對(duì)結(jié)果過多的樹,疏花疏果是一項(xiàng)不可少的技術(shù)措施。具體做法是:在盛花期可以回縮一部分串花枝,以減少開化數(shù)量,節(jié)省養(yǎng)分;在果實(shí)長(zhǎng)到1厘米大小時(shí)進(jìn)行疏果,先疏果形不正的和受傷的果,疏小果留大果,預(yù)備枝上不留果。大果型適當(dāng)多疏,小果型適當(dāng)多留。留果量的多少要根據(jù)樹勢(shì)、肥水條件常年內(nèi)產(chǎn)量作為參考。
4、適時(shí)采收
大多數(shù)李品種,在果實(shí)充分成熟之前,大約經(jīng)10天至20天時(shí)間,果實(shí)顏色發(fā)生明顯的變化。大致可以分為以下幾個(gè)階段:最早發(fā)生變化的是果頂,由綠色變?yōu)闇\綠肥色或黃綠肥色,這個(gè)階段稱之為“突變期”:以后再由黃綠色變?yōu)闇\黃色或草黃色,以后出現(xiàn)各種品種所特有的黃色、紫色或紅色。果色的變化是果實(shí)成熟的重要標(biāo)志。隨著顏色的變化,果肉逐漸變軟,單寧減少,澀味下降,含糖量增加,并出現(xiàn)各品種所特有的香氣。
李的采收成熟度取決于采收后的用途。如在當(dāng)?shù)爻鍪刍蚶洳兀詈迷诠麑?shí)充分著色和硬熟時(shí)采收;如制果醬和果凍,則應(yīng)在充分成熟時(shí)采收;如外運(yùn),則應(yīng)在果肉硬一些時(shí)采收。早熟品種只有部分果實(shí)著色時(shí)就可以陸續(xù)分期采收,如采收過晚,一方面采前落果增加,另一方面,在運(yùn)輸途中損失較大,會(huì)降低經(jīng)濟(jì)收入。
關(guān)鍵詞:水晶梨;水平棚架栽培;花果管理
2000年以來,安徽省蕭縣黃河故道園藝場(chǎng)對(duì)原有的碭山酥梨運(yùn)用水平棚架栽培技術(shù)進(jìn)行了水晶梨高接換優(yōu)改良,2005年開展了人工輔助授粉、疏花疏果、果實(shí)套袋等梨樹花果管理的關(guān)鍵技術(shù)試驗(yàn),取得了較好效果[1],現(xiàn)就其關(guān)鍵技術(shù)作如下總結(jié),供水晶梨棚架種植戶生產(chǎn)參考。
1人工輔助授粉技術(shù)
1.1花粉采集
在蕭縣黃河故道地區(qū)的自然條件下,應(yīng)選擇花粉量大的適宜授粉品種,如鴨梨、馬蹄黃、雪花梨、紫酥梨等。采集花瓣已松散但尚未開放的大鈴鐺花,即在開花前1~2d采集,當(dāng)天開放的也可采集。根據(jù)試驗(yàn),一般10kg鮮鈴鐺花,可生產(chǎn)1kg鮮花藥;5kg鮮花藥陰干后,可生產(chǎn)1kg干花粉(帶藥殼)。可多個(gè)品種混采,1個(gè)花序只采摘3~4個(gè)花朵即可。將采集的鮮鈴鐺花用人工或特制機(jī)械脫掉花瓣和梗,再用鐵篩子將花藥篩出,然后用棉紗布將花藥蘸出。加工后的鮮花藥均勻攤在白紙上,置于20~25℃的室內(nèi),每1h翻動(dòng)1次,經(jīng)過1~2d的陰干,花粉即開裂,并散出花粉。然后,將帶殼的花粉收貯備用。
1.2授粉時(shí)間
梨花的柱頭接受花粉最適宜期為開花當(dāng)天至第3天,這時(shí)期花瓣水靈,柱頭新鮮,有黏液分泌,并有部分花藥尚未開裂的邊花,以后逐次減弱,開花5d以后授粉能力大大降低。一般1個(gè)園片要求2~3d內(nèi)授完粉。
1.3授粉方法
水晶梨的花期人工授粉,應(yīng)以人工點(diǎn)授為主。梨花是散房花序,有5個(gè)花柱,邊上的1朵先開,中間的1朵最后開。每朵花有5個(gè)花柱,每個(gè)授粉受精正常發(fā)育成2粒種子,每個(gè)梨果實(shí)有10粒種子,如果有1個(gè)花柱發(fā)育不完善,就會(huì)影響果的品質(zhì)。人工點(diǎn)授時(shí),可將花粉與填充劑(生產(chǎn)上常用粉紅色石松子細(xì)粉未)按1∶2的比例混合后,放入干燥的竹筒內(nèi)。將香煙的過濾嘴取掉綁在竹筷上用作點(diǎn)授器,用過濾嘴蘸取花粉在梨花序連花的柱頭上輕輕來回一抹即可,每個(gè)花序點(diǎn)授2~3朵邊花,蘸1次花粉可點(diǎn)授5~10朵花[2]。
1.4注意事項(xiàng)
為了確保人工輔助授粉的效果,在采花、取粉、干燥的過程中,要避免花藥傷熱、霉變,以免影響花粉的發(fā)芽率。另外,花期如遇陰雨天氣,要集中突出授粉,單花的授粉量,要比正常天氣增加1~2朵。花期整齊時(shí)點(diǎn)授1遍即可,花期不一致時(shí)可點(diǎn)授2遍,以花開當(dāng)開時(shí)授粉坐果率最高。
2疏花疏果
2.1疏花序
水晶梨的疏花以疏花序?yàn)橹?輔之疏花朵。疏花序的原則是:疏弱留強(qiáng),疏密留稀,時(shí)間以花序伸出到初花為宜,約距10~20cm留1個(gè)花序,其余疏除。
2.2疏花朵
疏花朵的原則是:疏畸形花和中心花,留邊花,通常每個(gè)花序留2~3朵邊花。壯樹壯枝可適當(dāng)多留,反之少留,花量大的樹或枝可多疏、重疏,花量少的可借枝多留,樹冠中后部多留枝梢先端少留;側(cè)生,背下多留,背上少留,在要更新的枝組中去近留遠(yuǎn),為枝組回縮做準(zhǔn)備。疏花時(shí)用手指將花朵自上向下輕壓,花梗便折斷,注意保留花序中長(zhǎng)出的幼葉,這部分葉是早期形成全樹葉面積的基礎(chǔ)。疏除萌動(dòng)過遲的花朵。花序伸出后及時(shí)疏除副花序,保留正常花。在1個(gè)花序中選留2~3序位的連花,梗長(zhǎng)而粗,能長(zhǎng)成大果且果形端正[3]。
2.3疏果
疏果在謝花后10d開始,疏果的順序應(yīng)先上后下,先內(nèi)后外,先將主枝側(cè)枝的梢頭果、小果、畸形果、病蟲果、機(jī)械傷果疏除,留兩側(cè)果,去掉頂果,另外無(wú)葉果以及幼果縱徑短的扁形果也應(yīng)疏除。同一果臺(tái)上,從花序基部數(shù)起,樹勢(shì)強(qiáng)的,一般選留第3、4個(gè)果,樹勢(shì)較弱的,選留第2、3個(gè)果,其余盡行疏除。幼果的生長(zhǎng)方位,對(duì)果實(shí)發(fā)育有重要影響,一般果頂朝下的果實(shí)小,直立朝上的果實(shí)雖然在初期生花良好,但在果實(shí)膨大期容易因果徑彎曲,而使果形不正。因此,以選留橫向生長(zhǎng)的果實(shí)為宜。疏果時(shí),應(yīng)看樹留果,強(qiáng)壯樹,枝多留,相反則少留,疏弱留強(qiáng),疏小留大,疏密留稀,疏上下留兩側(cè);對(duì)弱樹和坐果多的樹要早疏多疏。對(duì)疏果經(jīng)驗(yàn)不足者,可分2次進(jìn)行,先間果,后定果,隨時(shí)抽查留果量是否適當(dāng)。
3果實(shí)套袋
3.1梨套小袋
3.1.1套小袋前噴藥。套小袋前梨幼果屬于脫毛期,果面對(duì)外界刺激非常敏感,易形成果銹。此期噴施的農(nóng)藥最好不用含銅制劑(如波爾多液)、錳元素(大生m-45)以及乳油類(氯氰菊脂、阿維菌素等)農(nóng)藥制劑,最好采用粉劑(甲基托布津、吡蟲啉、齊螨素粉等)或水劑農(nóng)藥,以減少黑點(diǎn)和藥斑的產(chǎn)生。若套小袋前噴乳油類殺蟲劑、殺菌劑,在果實(shí)成熟時(shí),就會(huì)在果面上出現(xiàn)藥斑點(diǎn)和其他不應(yīng)有的小黑點(diǎn)、小
斑點(diǎn),嚴(yán)重降低商品價(jià)值。噴藥的器械要選擇好,一般情況下最好不用噴槍(壓力高),應(yīng)該選用霧化好的噴頭,且壓力不要太大,噴霧時(shí)間不要太長(zhǎng),避免雨淋狀噴霧,否則易在幼果的表面產(chǎn)生藥斑[4]。
3.1.2梨小套袋的選擇。目前市場(chǎng)銷售的多是用鐵絲扎口的白色蠟質(zhì)袋。選擇時(shí)重點(diǎn)看邊口粘合是否牢,蠟層涂的是否均勻,厚度是否適宜,包扎口鐵絲的強(qiáng)度是否適宜。蠟層涂的太厚透氣性差,太薄防水效果差。包扎口鐵絲強(qiáng)度太強(qiáng),易損傷果柄;強(qiáng)度太弱,易綁扎不牢,進(jìn)水進(jìn)藥,造成果面產(chǎn)生水銹、藥銹。
3.1.3套小袋的時(shí)間。一般在梨花謝后10~15d開始套小袋,太晚梨幼果裸露時(shí)間長(zhǎng)造成突出。在正常天氣一般在上午9時(shí)以后無(wú)露水時(shí)進(jìn)行套袋,有霧或雨的天氣不宜進(jìn)行套袋。
3.1.4套小袋的方法。套小袋前應(yīng)對(duì)袋口進(jìn)行濕口處理,目的是為了套袋時(shí)扎口嚴(yán)密并避免劃傷果面。把袋口向上放于平底容器內(nèi),倒入深約1.0~1.5cm水中,浸泡12~24h后,取出放入塑料袋內(nèi)扎口保存,小袋的性能保持1周以上。套小袋時(shí),先將幼果上的花瓣、花萼等殘留物除去,因?yàn)檫@些東西殘留在果面上,易造成在萼洼處污染,然后用右手的食指和中指將小袋撐開,使兩底角的通氣放水口張開,將幼果懸空于小袋內(nèi)中央,收縮袋口并將袋口扎緊。扎口時(shí)要避免扎口鐵絲朝向果面,以免果實(shí)膨大后果面被刺傷。
3.2梨套大袋
3.2.1大袋的選擇。大袋必須采用雙層防水,防菌紙袋,要求韌度高,防水性能好。大袋外黃內(nèi)白套出來的梨綠色偏濃,外黃內(nèi)淺黃套出來的梨呈淡綠色或翠綠色;大袋外黃內(nèi)黑或外灰內(nèi)黑套出來的梨呈乳白色,生產(chǎn)上根據(jù)需要選擇紙袋[4]。
3.2.2套大袋時(shí)間。梨套小袋結(jié)束后20d進(jìn)行,一般在正常天氣上午9時(shí)后進(jìn)行,有霧或有雨的天氣條件下不宜。
3.2.3套大袋方法。套大袋時(shí)必須進(jìn)行濕口處理,將大袋口向下放入1個(gè)平底容器中,加入水,袋口浸入水中的深度不應(yīng)超過4cm,浸入12~24h取出袋口朝上,裝入箱中,用擠凈水的濕毛巾蓋好,再覆上1層塑料膜,蓋好箱蓋,隨用隨取。套袋時(shí),先撐開袋口,托起袋底,使兩底角的通氣放氣口張開,令袋體膨起,手執(zhí)袋口下2~3cm處套上果實(shí),使果實(shí)在袋中央懸空,再將袋口折疊捏起,用袋上的鐵絲封好袋口,使之松緊適度。如果有花瓣、雌蕊、雄蕊等物附在果實(shí)上,應(yīng)先除去再進(jìn)行套袋,否則易在果實(shí)萼洼處形成果銹。
4參考文獻(xiàn)
[1] 郝祥利,王新,李慎福,等.梨樹棚架栽培技術(shù)[j].西北園藝:果樹,2009(4):16-17.
[2] 朱瑞琪.淺談梨樹棚架式栽培[j].洛陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等專科學(xué)校學(xué)報(bào),1999,19(3):31-32.
[3] 糜林,王全洪,李金鳳,等.幸水梨水平架式栽培的結(jié)果特性及其側(cè)枝使用年限研究[j].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2008(2):48,51.
關(guān)鍵詞:火龍果;栽培;病蟲害防治
中圖分類號(hào):S668.9
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-9944(2016)21-0041-02
1 引言
火龍果,又稱紅龍果、仙蜜果(臺(tái)灣)、青龍果(越南)、芝麻果、仙人掌果等,原產(chǎn)于中美洲熱帶地區(qū)的哥斯達(dá)黎加、危地馬拉、墨西哥、哥倫比亞等國(guó)家,是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的經(jīng)濟(jì)作物和食品。1645年由荷蘭人引種到我國(guó)臺(tái)灣,再由臺(tái)灣逐漸輻射到東南亞的越南、菲律賓等國(guó)家,并發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐闹饕?jīng)濟(jì)作物。1997年中國(guó)大陸開始引進(jìn),并迅速在南方地區(qū)大面積推廣種植。作為熱帶作物,火龍果對(duì)溫度、光照等生長(zhǎng)條件要求很嚴(yán)格,深圳湖北萬(wàn)順農(nóng)業(yè)有限公司和湖北浠水縣蔬菜水果花卉科技開發(fā)中心通過對(duì)湖北地區(qū)生長(zhǎng)環(huán)境條件和消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查分析,從2014年開始,在湖北省浠水縣洗馬鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地133.4萬(wàn)m2,建設(shè)控溫大棚,種植臺(tái)灣紅肉火龍果,經(jīng)過幾年不懈的努力和艱苦探索,終于取得了生產(chǎn)上的巨大成功,2015年開始掛果,2016年預(yù)計(jì)產(chǎn)果40萬(wàn)kg,產(chǎn)值700萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)了熱帶水果在長(zhǎng)江北岸大面積的“南果北種”。
2 火龍果概述
2.1 形態(tài)特征
火龍果的根屬于水平根須淺根性植物,根系特別發(fā)達(dá),吸水能力強(qiáng),入土淺,一般分布在土壤2~10 cm范圍內(nèi)。其主莖和分莖上還長(zhǎng)有許多氣生根,協(xié)助主根吸收水分、空氣中的氧氣、游離氮和其他營(yíng)養(yǎng)成分;火龍果具有肥厚的 ,橫切面為三角型,邊緣每隔3~5 cm有一小窩孔,每個(gè)小窩孔邊長(zhǎng)有3~5條放射狀小硬刺,的顏色隨著生長(zhǎng)也不斷變化,順序?yàn)椋簻\褐色―淺黃綠色―青綠色―綠色―深綠色,主要是完成光合作用,制造養(yǎng)分;火龍果花冠一般在下午日落前1 h左右開放,到晚上20~21時(shí)完全綻放,花如漏斗狀,花瓣為白色略帶黃色,狀似白色羽毛,有紅色瓣片環(huán)繞,花朵碩大美麗,直徑可達(dá)20 cm以上,還具有一股幽香,故有“霸王花”、“仙人花”之稱,如圖1。它還是一種上等的食用佳品,具有良好的清熱解毒的功能。授粉成功3~4 d后,火龍果花朵呈黃白色,子房部分會(huì)逐漸膨大成長(zhǎng)為果實(shí),花后24~27 d,果皮開始轉(zhuǎn)紅并不再膨大,果實(shí)轉(zhuǎn)紅5~6 d后,果皮開始散發(fā)光澤,至30~34 d時(shí)果實(shí)呈橢圓形或卵型,至38~50 d時(shí),果實(shí)成熟,為漿果,平均長(zhǎng)10~15 cm,直徑7~10 cm,如圖2。果肉中含有芝麻大小的幾千粒黑色種子,故火龍果又名“芝麻果”,種子、果肉均可食用。在湖北生產(chǎn)的火龍果單果重一般在280~750 g之間,中心糖度在13~17之間,較南方生產(chǎn)的火龍果品質(zhì)更好,甜爽可口。
2.2 生長(zhǎng)習(xí)性
火龍果為喜光植物,需要較強(qiáng)的光照,充足良好的光照有利于它的生長(zhǎng)和果實(shí)品質(zhì)的提高;火龍果對(duì)土壤要求在pH值4.5~7.5之間,以pH值在6~7之間,富含有機(jī)質(zhì)的疏松透氣沙壤土最適宜;火龍果喜高溫怕低溫,據(jù)國(guó)內(nèi)外相關(guān)資料介紹,火龍果最適宜的生長(zhǎng)溫度是20~30 ℃,低于5 ℃或高于38 ℃即進(jìn)入休眠狀態(tài),以抵抗不良環(huán)境,打破休眠的溫度為8 ℃和35 ℃,溫度過高會(huì)抑制花芽分化導(dǎo)致落花落果,而氣溫低于-2 ℃則出現(xiàn)凍害,幼芽嫩枝甚至部分成熟枝蔓也可能凍死凍傷,氣溫低于-5 ℃以下則老蔓由局部出現(xiàn)壞死至全部。火龍果雖然具有很強(qiáng)的耐旱能力,由于火龍果生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高,在其整個(gè)生育期水肥必須充足供應(yīng)。
3 栽培管理技術(shù)
3.1 越冬和越夏管理
作為熱帶作物,火龍果相對(duì)喜高溫怕低溫,而湖北地區(qū)冬季平均溫度很低,所以紅肉火龍果在湖北地區(qū)最大的生長(zhǎng)障礙是安全越冬,冬季保溫成為關(guān)鍵措施。園區(qū)進(jìn)入11月份以后,園內(nèi)統(tǒng)一封棚,并采取雙膜覆蓋保溫方法,遇低溫或長(zhǎng)期低溫寡照,須采取人工棚內(nèi)薰煙增溫、燈光增溫補(bǔ)光等措施,在天氣晴好的上午11點(diǎn)左右開棚通風(fēng),每月3次,在不影響棚內(nèi)溫度的前提下,保證棚內(nèi)空氣流通、氧氣充足。紅肉火龍果雖喜高溫,但溫度高于38 ℃時(shí)即進(jìn)入生長(zhǎng)休眠狀態(tài),湖北地區(qū)夏季高溫時(shí)期氣溫高過38℃時(shí)間較長(zhǎng)。在夏季高溫季節(jié),應(yīng)加強(qiáng)棚內(nèi)空氣流通,覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng),降低棚內(nèi)濕度等調(diào)溫措施,可有效地降低棚內(nèi)溫度,保證棚內(nèi)火龍果生長(zhǎng)。嚴(yán)防棚內(nèi)溫度過高,濕度過大而導(dǎo)致火龍果生長(zhǎng)停滯,感染發(fā)病。
3.2 水肥管理
由于火龍果生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高,在其整個(gè)生育期水肥供應(yīng)必須充足。火龍果喜肥怕瘦,喜干怕澇,施肥以薄肥勤施為原則,應(yīng)以多鉀、多磷、少氮成份的肥料為主,宜多用農(nóng)家肥;水分管理以見干見濕,不干不澆,澆則澆透為原則。果實(shí)膨大后期(上糖期),要嚴(yán)格控肥控水,以利果實(shí)含糖量提高和品質(zhì)的提升,保證口感,防治裂果。每年11月份果實(shí)采收后,每畝補(bǔ)加150 kg有機(jī)肥作為復(fù)壯肥,確保火龍果株不早衰。
3.3 人工輔助授粉
火龍果花是典型蟲媒花,靠昆蟲和風(fēng)力傳授花粉,為提高設(shè)施大棚內(nèi)火龍果的座果率和產(chǎn)量,一般需采取人工授粉;火龍果花冠一般在下午日落前1h左右開始開放,到晚上20~21時(shí)完全綻放,次日陽(yáng)光照射后完全凋萎,授粉在晚上開花之后,早上閉花之前進(jìn)行。一般都采取人工毛筆收集花粉,毛筆或雞毛撣子授粉方法,具體做法:在火龍果開花時(shí),左手托一干凈碟子,右手拿一干凈的毛筆,將碟子置于火龍果花的雄蕊下面,毛筆輕掃雄蕊,讓花粉散落碟中,然后再用毛筆或(雞毛撣子)蘸取花粉涂抹在待授粉的雌蕊上,即完成人工授粉。
3.4 病蟲害防治
火龍果病蟲較少,主要有螞蟻、蚜蟲、蝸牛、葉斑病、霜霉病等,一般不用藥物防治,采取物理防治即可。病害以預(yù)防為主,用石硫合劑或波爾多液,在越冬前和次年3~5月,全園每月噴霧1~2次,效果很好。用辣椒水兌鹽即可有效地驅(qū)趕螞蟻、蝸牛、蚜蟲。
3.5 適時(shí)采收分級(jí)儲(chǔ)藏
當(dāng)火龍果的果皮由綠色轉(zhuǎn)為紅色后10 d,果實(shí)開始進(jìn)入適時(shí)采收期,此時(shí)熟透的火龍果果皮紅潤(rùn),色澤均勻,鱗片皮薄變軟并逐漸變得向后彎(果實(shí)發(fā)育期間鱗片較硬且呈直立狀),果實(shí)尾端如“塞子”般部位出現(xiàn)輕微龜裂。采收時(shí),左手握果,右手用水果剪從果實(shí)基部剪下,將其頂端朝下,尾端朝上輕輕豎放果籃中,剪子應(yīng)為圓頭,并且采收人應(yīng)修剪指甲,以免刺傷果實(shí),裝果實(shí)果籃應(yīng)墊上軟布,以減少機(jī)械損傷而影響果實(shí)的商品性。分級(jí)如下:?jiǎn)喂?.35~0.65 kg,外形良好的果實(shí)為一級(jí)果,0.35 kg以下為二級(jí)果。由于火龍果果皮有一層蠟質(zhì),因而較耐 儲(chǔ)存,正常條件下貨架期為7~10 d,如環(huán)境溫度在5 ℃左右,可儲(chǔ)存20~30 d。
參考文獻(xiàn):
[1]王思波.火龍果栽培管理措施[J].云南農(nóng)業(yè),2016(3).
一、圃地選擇
牡丹為具肉質(zhì)根的陽(yáng)性花卉,具有耐寒、抗旱、畏漬水的習(xí)性。據(jù)清人陳扶搖《花鏡》一書記載:“其性宜涼畏熱,喜燥惡濕;懼烈風(fēng)酷日,須栽高敞向陽(yáng)之所,則花大而色妍。”因此,圃地以選擇通風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)稍高的緩坡地為好。庭院地栽最好用磚塊或塊石砌筑花臺(tái),不宜用水泥砂漿勾縫,高度約60cm,底層鋪填小石子或粗砂,上面填以排水透氣性良好、富含有機(jī)質(zhì)的砂壤土。
寧國(guó)牡丹根系發(fā)達(dá),側(cè)根多,生長(zhǎng)良好的主根幾乎與莖干等長(zhǎng),最長(zhǎng)可達(dá)1m以上。因此要求圃地土層厚度至少達(dá)40cm,并在以后的管理中根據(jù)需要不斷培土。
土壤以富含腐殖質(zhì)的微酸性或中性砂壤土為宜,pH值在6.0-6.5為佳。土壤要求疏松透氣,粘性重的土壤要加砂拌勻,以增加其通透性。一般提前一個(gè)月左右整好圃地,并進(jìn)行多次深耕耙碎。栽種多年的圃地要進(jìn)行輪作,以改善土壤的理化性質(zhì),減少病蟲害的發(fā)生。
二、適時(shí)移栽
寧國(guó)牡丹的最佳移栽時(shí)間是每年的十月中、下旬。在這段時(shí)間內(nèi)移植牡丹,不僅創(chuàng)傷組織易于愈合,而且當(dāng)年尚能生長(zhǎng)幾條甚至幾十條新根。據(jù)測(cè)定,當(dāng)年生新根長(zhǎng)可達(dá)5cm。如果移植太遲,氣溫降低,當(dāng)年便不能長(zhǎng)出新根;如果移植太早,因氣溫尚高,根系含水較多,傷口不易愈合,且枝條易發(fā)生失水,會(huì)影響到翌年的長(zhǎng)勢(shì)。
牡丹在春、夏季不宜移植。因?yàn)槟档ぴ谄咴路菥烷_始形成花芽,秋、冬葉片脫落后,可明顯看到像小楷毛筆頭似的棕紅色或灰黃色(因品種而異)的小芽頭,即為其花芽,翌年早春萌發(fā)。如果在春、夏移植,部分根群被破壞,因其根系含水量高,極易染病后發(fā)生腐爛,導(dǎo)致其從土壤中吸收的養(yǎng)分不能滿足枝葉蓬勃生長(zhǎng)的需要,地上部分和地下部分水分供需失衡,會(huì)造成全株萎蔫枯死。即使偶然成活,以后也難開出好花,故有“春分分牡丹,到老不開花”的花諺。
三、起挖栽植
十月中、下旬將牡丹掘起,起挖時(shí)要盡可能做到少傷根系。如萬(wàn)一損傷根部也無(wú)大妨,不必憂慮,起挖后抖去宿土,然后將其擱放在陰涼處,攤晾1-2日,使根部變軟后再栽,以免碰傷或折斷根部。遠(yuǎn)距離裝車運(yùn)輸或郵寄托運(yùn),更應(yīng)經(jīng)攤晾待其根系變軟后再行包裝托運(yùn)或投寄。
牡丹裸根移植,老土除得越徹底越好。《花鏡》云:“樂得新土則茂。”移植前可將深褐色的過老根系剪去。
牡丹移植密度,視植株大小和栽培目的不同而定,植株小可略密,植株大要疏植,一般株行距為50cm×100cm。
栽植時(shí),先挖30cm×30cm×30cm左右的土坑(特大植株要加深加大),將基肥填入坑底,覆上一層10cm-15cm的厚土(使植株根系不與肥料直接接觸),然后將植株置入坑內(nèi),用手扶持端正,填土一半,輕提植株并左右搖動(dòng),使根系舒展并與土壤密接。最后將土填滿踏實(shí)后澆透水。為了便于澆水,可在植株周圍堆一淺土坑,讓水分慢慢滲透到根底部。第一次水澆透后,以后不干不澆。植株栽植深度以莖基與地面持平為宜,過深則不利于根系的呼吸,過淺又會(huì)影響到植株的成活并容易發(fā)生倒伏。
四、合理施肥
施足基肥。牡丹在移植時(shí)施足底肥,當(dāng)年不必追肥,或只在冬季(栽后兩個(gè)月)施以稀薄的腐熟人糞肥或沼液,不宜施濃肥。牡丹基肥可用廄肥、堆肥、餅肥、畜禽糞等,均需經(jīng)過腐熟,也可加入骨灰和動(dòng)物殘骸,如雞毛、魚腸水等。一般情況下,每株施基肥菜籽餅1Kg左右,廄肥用量約為5Kg, 適時(shí)追肥。每年開花前施一次經(jīng)腐熟的稀薄人糞尿、稀餅肥水或沼液,促使其生長(zhǎng)旺盛,開花繁茂;花后施一次同樣的肥料,以恢復(fù)樹勢(shì)。如在花期追施適量的速效磷鉀肥,則花會(huì)開得更艷,長(zhǎng)勢(shì)更好。每年冬季施一次重肥,人畜糞、堆肥、油餅渣等均可,讓植物慢慢吸收,還可起防寒保溫作用,但埋施肥料時(shí),不要讓肥料與根系接觸,以免發(fā)生燒根、爛根。
牡丹的根毛區(qū)不在莖稈基部,根有趨肥性,施肥時(shí)不要施在莖基部,只需施在植株行間即可。在植株行間挖一直溝,或在植株周圍挖一環(huán)狀溝,把肥料施在溝內(nèi)覆以10cm的厚土,能促使側(cè)根發(fā)達(dá),提高植株的吸肥能力。
五、剝芽修剪
每年早春仔細(xì)觀察牡丹的芽,肥;1士的是花芽,瘦長(zhǎng)的是葉芽。根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì),適當(dāng)剝?nèi)ト~芽,保留花芽,以利于集中養(yǎng)分,促使花朵開得更大更艷。新栽的植株不論樹齡大小,翌年第一次開花都不能過多,一般只保留枝頂花芽,疏去全部側(cè)蕾。如頂芽瘦小或受害可將其剪去,保留其下部的一個(gè)肥壯側(cè)芽,以后長(zhǎng)勢(shì)逐年發(fā)旺,花朵會(huì)不斷增多。
牡丹生長(zhǎng)緩慢,春季枝葉猛長(zhǎng),秋季落葉后新枝枯萎,植株幾乎恢復(fù)到早春萌芽前高度,俗稱“退枝”,有“牡丹長(zhǎng)一尺,退八寸”之說。牡丹花后及早剪去殘花(可帶花朵下側(cè)的一個(gè)葉片剪下),減少養(yǎng)分的消耗,使來年花朵更加艷麗。
牡丹花芽在七月初開始分化,修剪必須在六月底以前進(jìn)行。如短截高枝,使樹冠變得低矮一些,可先截一段,第二年再截(因有個(gè)別品種不宜短截,短截后的主枝不萌芽)。短截側(cè)枝,可抑制植株向四周擴(kuò)展。
牡丹基部地面萌生的芽條要區(qū)別對(duì)待。如果為了繁殖,可以保留,以便于以后進(jìn)行分株或用作接穗。有時(shí)為了更新枝干,也可選留幾個(gè)粗壯的芽條,經(jīng)培育作為以后的候補(bǔ)莖稈,其余的芽條剪去。如果為了株型美觀,也可將基部萌生的芽條全部剪去,即可突出主枝和花朵,避免枝干過多影響以后開花,也有利于通風(fēng)。對(duì)枝條瘦弱和萌芽少的植株,可在秋季進(jìn)行短截促萌,翌春即可多發(fā)新芽、壯芽。
關(guān)鍵詞:玉米;栽培管理;種植過程
中圖分類號(hào):S338 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20160432055
1 播 種
土壤會(huì)對(duì)玉米的產(chǎn)量、品質(zhì)產(chǎn)生直接影響,在種植玉米前,要進(jìn)行科學(xué)的選址及整地。土層肥厚、肥力較強(qiáng)、土質(zhì)疏松的地塊是玉米種植的首選,土地地勢(shì)要平坦,除了便于耕種外,這類地塊肥力較高,適合玉米生長(zhǎng)。種植前要對(duì)土壤進(jìn)行深松,深松深度在30cm左右即可,注意不要打亂耕作層,必須打破犁底層,保持土壤層的平整性。玉米選種時(shí)要以產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)玉米品種為先,以提高玉米的成活率。選種后要對(duì)種子進(jìn)行處理,進(jìn)行曬種,以提高種子的發(fā)芽率,降低病蟲害的發(fā)生機(jī)率。玉米種子經(jīng)過日曬,不僅吸水能力強(qiáng),而且出芽快、幼苗的生命力更加旺盛;進(jìn)行浸種,浸種主要包括補(bǔ)給水分的清水浸種與消毒處理的化學(xué)浸種,清水浸種可以提高玉米的發(fā)芽率。化學(xué)浸種則要注意控制化學(xué)藥劑的濃度及浸種時(shí)間,以免浸種時(shí)間過長(zhǎng)或化學(xué)藥劑濃度過高而影響種子的成活與發(fā)芽;進(jìn)行拌種。拌種主要是用農(nóng)藥拌種,可起到降低病蟲害發(fā)生率的作用,注意玉米拌種后不要用手直接接觸種子,以免造成中毒。
種子處理完成后即可進(jìn)行播種,根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蜻x擇合理的播種時(shí)間。一般情況下適宜玉米播種的氣溫在10~12℃,對(duì)于北方地區(qū)而言,通常以4月下旬為宜。播種時(shí)要注意控制播種質(zhì)量,行距要保持一致,種子大小均勻,合理控制覆蓋土的土層厚度,通常保持5cm即可。如在粘土地區(qū),則要根據(jù)情況適當(dāng)淺播,以保證玉米種子更好的吸收水分。
2 玉米田間管理技術(shù)
根據(jù)玉米的不同生長(zhǎng)階段,玉米的田間管理技術(shù)重點(diǎn)包括以下幾個(gè)方面:
2.1 苗期管理
苗期是指玉米由出苗到拔節(jié)的時(shí)期,該時(shí)期的管理重點(diǎn)主要是控制地上部分增長(zhǎng),促進(jìn)根系發(fā)育,培育壯苗等,以為后續(xù)的生長(zhǎng)期打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。苗期管理階段要對(duì)缺苗嚴(yán)重的地方及時(shí)查苗、補(bǔ)苗,移苗時(shí)要保證幼苗已長(zhǎng)至3~5片葉,以根系發(fā)達(dá)、苗莖粗壯的幼苗為主,在移苗的同時(shí)即完成間苗、定苗,定苗時(shí)注意保證田間株數(shù)均勻,栽好后要及時(shí)澆水。補(bǔ)苗完成后要對(duì)土地進(jìn)行適當(dāng)松土,其主要目的是提高土壤的透氣性,防止土壤發(fā)生干旱,促進(jìn)幼苗根系的發(fā)育。苗期需要注意及時(shí)除草,因?yàn)殡s草會(huì)爭(zhēng)奪玉米的養(yǎng)分,可以采用中耕防治或化學(xué)防治的方法。
2.2 穗期管理
穗期是玉米莖葉營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛時(shí)期,也是雄雌穗分化發(fā)育的生殖旺盛時(shí)期,因此是玉米生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期,該時(shí)期玉米不僅生長(zhǎng)速度快,而且需要吸收大量養(yǎng)分,為后續(xù)的出穗及出粒打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。針對(duì)這一特點(diǎn),需要在穗期保持充足的肥水供應(yīng),一般大喇叭口期以速效氮肥為主,氮肥用量約占總肥量的70%以上;施播尿素375kg/667m2,當(dāng)然要做到因地制宜,結(jié)合實(shí)施。玉米從幼苗到孕穗期會(huì)逐漸長(zhǎng)高,此時(shí)玉米莖十分脆弱,惡劣的自然天氣條件會(huì)導(dǎo)致其傾斜或倒地,從而影響產(chǎn)量。因此玉米穗期要及時(shí)進(jìn)行培土,以提高根部的穩(wěn)固性,防止其在大風(fēng)大雨的天氣發(fā)生傾倒。可在大喇叭口期進(jìn)行培土,培土高度10cm左右,以防止玉米倒斜。此外,玉米在穗期需要大量水分,根據(jù)玉米的實(shí)際情況及時(shí)澆水,反之,如當(dāng)年雨量較多則要及時(shí)排水,以提高玉米根部的透氣性,促進(jìn)其正常生長(zhǎng)。
2.3 花期管理
玉米花期是指抽雄后莖葉的生長(zhǎng)量發(fā)展至最大,轉(zhuǎn)入授粉與灌漿階段。花期是整個(gè)玉米成熟的關(guān)鍵時(shí)期,此時(shí)的管理重點(diǎn)主要包括補(bǔ)水或排水、施肥等。花期玉米施肥的主要目的除了提供其生長(zhǎng)必須養(yǎng)分外,還可以防止莖葉提前干枯,以提高葉片的壽命,保持綠葉面積,增強(qiáng)光合作用,使得玉米粒更加飽滿,從而提高其品質(zhì)及產(chǎn)量。實(shí)際管理中要結(jié)合玉米的綠葉程度及長(zhǎng)勢(shì)對(duì)施肥量進(jìn)行合理判斷,如玉米長(zhǎng)勢(shì)較弱,則要及時(shí)補(bǔ)水、施肥,反之則要停止補(bǔ)充水分,以免玉米營(yíng)養(yǎng)過剩。關(guān)于玉米的水肥管理后文詳細(xì)敘述。玉米花期階段還可以采用人工去雄的方法提高產(chǎn)量,注意嚴(yán)格控制去雄時(shí)間,即在雄穗抽出但未開花撒粉前,雄穗抽出1/3,長(zhǎng)度在6cm左右為宜,注意控制去雄的數(shù)量,通常在總量的1/3。注意地頭位置不要去雄,以免影響玉米的正常授粉。
3 玉米的施肥管理
玉米植株高大,根系比較發(fā)達(dá),葉展較寬,植物習(xí)性喜光、喜溫,需要較多養(yǎng)分,故對(duì)肥料的反應(yīng)比較敏感。在玉米的整個(gè)生長(zhǎng)過程中,不同的階段需要不同的施肥管理,做到科學(xué)施肥,在滿足玉米生長(zhǎng)所需的基礎(chǔ)上防止發(fā)生營(yíng)養(yǎng)過剩。要重視基肥的施播。基肥不僅可以對(duì)土壤的肥力起到改善作用,而且可以保持長(zhǎng)久的肥效,因此要做好基施管理,以為玉米的生長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ);要盡量早施苗肥。苗肥的施播時(shí)間盡量提早,是春季氣溫較低的北方地區(qū),這些地區(qū)多種植春玉米,如果遇到春旱少雨的氣候,則肥料難以發(fā)揮效果,故盡早施肥可以促進(jìn)玉米苗期生長(zhǎng);適施穗肥。通常在玉米大喇叭口期抽穗時(shí)施播穗肥,其主要目的是補(bǔ)足玉米抽穗所需養(yǎng)分,以提高玉米產(chǎn)量及品質(zhì);把握好粒肥施播時(shí)期。玉米開花時(shí)施播粒肥可以提高玉米粒的飽滿度,從而提高千粒重。
4 玉米病蟲害的防治
玉米常見病蟲害包括褐斑病、青枯病、銹病、玉米螟及小斑病等。其中玉米出苗期易發(fā)生褐斑病,可采用12.6%的禾果利可濕性粉劑進(jìn)行防治,將其稀釋1000倍進(jìn)行噴霧;還可在藥液中加入磷酸二氫鉀及尿素,以進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜~面追肥。玉米青枯病主要是由于雨量充沛導(dǎo)致玉米根部過于潮濕所致,因此要加強(qiáng)預(yù)防管理。在未發(fā)生青枯病時(shí),可用58.5%的瑞毒錳鋅粉劑稀釋600倍進(jìn)行噴霧預(yù)防,如果植株出現(xiàn)青枯病,則可用霜靈液400倍液或金雷多米爾1000倍液聯(lián)合蓋克1000倍液或多菌靈500倍液澆灌玉米根部,每株玉米需要澆灌300mL左右。玉米銹病的治療可采用禾果利1500倍注、百克1000倍液及使百功1000倍液、三唑酮800倍液進(jìn)行噴霧防治。玉米小斑病的防治需要根據(jù)其不同病情采取不同的防治方法,發(fā)病初期可采用75%百菌清可濕性粉劑500倍液進(jìn)行噴霧治療,也可應(yīng)用甲基托布津可濕性粉劑500倍液、代森錳鋅可濕性粉劑500倍液等藥物進(jìn)行噴霧治療,當(dāng)其發(fā)病嚴(yán)重時(shí),則要間隔1周即噴施藥物1次,噴施3次后即可有效控制小斑病。玉米螟會(huì)對(duì)玉米產(chǎn)生較大傷害,其主要依附在玉米的葉片上吸收玉米的營(yíng)養(yǎng),隨著玉米螟的生長(zhǎng),還會(huì)進(jìn)一步鉆進(jìn)玉米的植株內(nèi)食用玉米穗,不僅會(huì)嚴(yán)重影響玉米的產(chǎn)量及品質(zhì),嚴(yán)重者可能導(dǎo)致絕收。由于玉米螟可能會(huì)對(duì)玉米的所有部位造成損傷,故要用辛硫磷顆粒放于玉米中心位置,噴撒2kg/667m2,也可用新硫酸乳劑噴灑于葉子的中心位置等。
關(guān)鍵詞:保護(hù)地;果樹栽培;誤區(qū);對(duì)策
中圖分類號(hào):S66 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20160230187
1 保護(hù)地果樹栽培存在的誤區(qū)
1.1 盲目追求果樹的快速生長(zhǎng)
種植者為了讓果品盡快上市銷售,沒有遵循果樹正常的生長(zhǎng)規(guī)律,過于提前的進(jìn)行棚內(nèi)升溫,這使得果樹的發(fā)育狀況參差不齊,容易出現(xiàn)花芽干枯以及花芽坐果率不高的情況。過早升高棚內(nèi)溫度,也使得果樹不能得到必要的休眠,且果樹的根莖與樹枝生長(zhǎng)溫度不相協(xié)調(diào),這直接影響到果樹種植的產(chǎn)量,也降低了種植者的經(jīng)濟(jì)效益。
1.2 盲目選擇樹種
很多種植者對(duì)市場(chǎng)環(huán)境和栽培技術(shù)不了解,在選擇果樹品種時(shí)有很強(qiáng)的盲目性,也存在脫離實(shí)際,過于片面化追求新品種的情況。樹種選擇不當(dāng),就會(huì)導(dǎo)致果樹與保護(hù)地的土壤環(huán)境不適應(yīng),無(wú)法良好生長(zhǎng),或者收獲的果品與市場(chǎng)需求不適應(yīng),喪失市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,無(wú)法實(shí)現(xiàn)提高經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)。
1.3 果樹栽培棚室結(jié)構(gòu)不合理
比如棚室搭建過矮,果樹生長(zhǎng)空間不夠,且不能進(jìn)行良好的通風(fēng)換氣;比如棚室透光性差,果樹不能進(jìn)行良好的光合作用,成長(zhǎng)緩慢,結(jié)果率低,且果品質(zhì)量不高。
1.4 依賴于藥品催熟
大多數(shù)種植者為了快速催熟果實(shí),獲取更多經(jīng)濟(jì)效益,使用pp333、赤霉素、乙烯利等藥品促進(jìn)果樹生長(zhǎng),藥品的過多使用降低了果品質(zhì)量,對(duì)消費(fèi)者健康帶來不好的影響,長(zhǎng)久來說,不利于保護(hù)地果樹栽培的可持續(xù)發(fā)展。果樹結(jié)果的關(guān)鍵點(diǎn)是授粉,授粉樹的合理安置也是果樹栽培需要考慮的要素之一。
2 解決對(duì)策
2.1 光照條件的改善
對(duì)果樹栽培設(shè)施進(jìn)行優(yōu)化,提高棚內(nèi)透光性,優(yōu)化棚內(nèi)空間結(jié)構(gòu),以利于果樹生長(zhǎng)保護(hù)地栽培果樹。果樹栽培棚室的科學(xué)結(jié)構(gòu)是:棚高3m左右,棚肩1.2m左右,棚室內(nèi)應(yīng)在地面鋪設(shè)具有折光效果的反光膜;棚室內(nèi)溫度應(yīng)保持在6~28℃;棚室內(nèi)濕度應(yīng)保持在55%~80%,并且應(yīng)該每天開棚通風(fēng),保障棚室內(nèi)的CO2含量,以利于果樹進(jìn)行光合作用。
2.2 科學(xué)選擇果樹種苗
比如早熟果品可以盡量選擇休眠較短、生長(zhǎng)期短的樹種:麗春油桃,金太陽(yáng)杏、早茉莉葡萄以及早櫻桃等,既與保護(hù)地果樹栽培環(huán)境相適應(yīng),又與市場(chǎng)需求相適應(yīng),能有效的實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。
2.3 地面升溫與保溫
棚室搭建完成后,應(yīng)對(duì)室內(nèi)地溫進(jìn)行提升再關(guān)棚,可以選用的方法有:草氈鋪蓋法,在棚室外周預(yù)先挖出溝道,大約寬45cm、高50cm,在溝道中用草氈進(jìn)行鋪蓋填充,這樣可以阻攔室內(nèi)熱溫讓外部傳遞,以此達(dá)到地面升溫、保溫的效果。
2.4 加強(qiáng)果樹溫室栽培的管理
夏季管理:要及時(shí)對(duì)果樹進(jìn)行修剪,這是提高果樹結(jié)果率的關(guān)鍵。將殘枝老枝進(jìn)行清理,為結(jié)果的枝梢保留充足的生長(zhǎng)空間,避免對(duì)樹葉造成損傷。冬季管理:要及時(shí)在有太陽(yáng)時(shí)開棚,拉開所鋪蓋的草氈,讓果樹進(jìn)行及時(shí)的光合作用;蓋氈關(guān)棚的時(shí)間也不應(yīng)太晚,最好是在仍有日光的情況下完成。
2.5 提高果樹結(jié)果質(zhì)量
控制催熟性藥品的使用情況,盡量采用非化學(xué)式的方式來優(yōu)化果樹種植,包括土壤優(yōu)化、修剪等手段。在防蟲害方面,要了解每一果樹品種可能會(huì)出現(xiàn)的病癥,提前進(jìn)行預(yù)防,適當(dāng)使用藥品噴霧進(jìn)行防治。在施肥管理上,增加有機(jī)肥料的使用,并進(jìn)行科學(xué)施肥,切記盲目多量施肥,要根據(jù)果樹生長(zhǎng)的每一階段有控制的用肥,以西瓜為例:瓜苗生長(zhǎng)階段應(yīng)澆水并施沃地寶底肥約5000g,長(zhǎng)蔓階段應(yīng)施約5000g磷酸二氫鉀,幼果退毛階段應(yīng)施高鉀型水溶肥80kg左右。
2.6 適當(dāng)增加密度,提高產(chǎn)量
適當(dāng)增加密度是提高棚內(nèi)種植產(chǎn)量的有效途徑之一,只要充分優(yōu)化棚室各項(xiàng)性能,在光照利用率充足的情況下,密植的效果就能有效發(fā)揮。在增加種植密度時(shí)一定要科學(xué)合理,應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境與種植品種特征,應(yīng)該及時(shí)修剪,并不斷的學(xué)習(xí),優(yōu)化種植技術(shù),如不然,不科學(xué)的密種也會(huì)減少地果樹的產(chǎn)量。
3 結(jié)束語(yǔ)
保護(hù)地有其環(huán)境的特殊性,在進(jìn)行果樹栽培時(shí),必須深入了解保護(hù)地的環(huán)境特征,因地制宜,優(yōu)化栽培技術(shù),實(shí)現(xiàn)科學(xué)種植。應(yīng)該充分重視果樹的產(chǎn)果質(zhì)量,不能盲目追求量的增加,而是應(yīng)該不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行良好的種植管理,提升果品質(zhì)量,保障保護(hù)地果樹栽培的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,充分發(fā)揮其對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良好促進(jìn)作用。
參考文獻(xiàn)
[1] 趙丹.保護(hù)地果樹栽培存在的問題及對(duì)策分析[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息(上半月),2012.
[2] 謝長(zhǎng)榮.保護(hù)地果樹栽培存在的問題及解決方法[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2011.