空乘服務(wù)禮儀的概念精選(九篇)

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第1篇：空乘服務(wù)禮儀的概念范文

摘 要 形體訓(xùn)練是我院空乘專業(yè)學(xué)生的必修課程，本課程通過外在的身體訓(xùn)練和禮儀訓(xùn)練，內(nèi)在的氣質(zhì)訓(xùn)練，促進(jìn)學(xué)生身心全面發(fā)展。本文從美學(xué)的角度出發(fā)，由內(nèi)外兩個(gè)方面對(duì)形體訓(xùn)練課程中的美學(xué)特征進(jìn)行系統(tǒng)分析，有效的推進(jìn)我院空乘專業(yè)形體訓(xùn)練課程的建設(shè)。

關(guān)鍵詞 形體訓(xùn)練 空乘 美學(xué)特征

形體訓(xùn)練是我院空乘專業(yè)學(xué)生的必修課程，課程除了身體動(dòng)作訓(xùn)練外，還包括空乘服務(wù)行業(yè)的程式化禮儀動(dòng)作訓(xùn)練。課程通過各種舒展優(yōu)美的舞蹈基礎(chǔ)練習(xí)，結(jié)合禮儀動(dòng)作練習(xí)，糾正學(xué)生不正確的身體姿態(tài)，塑造學(xué)生優(yōu)美的體態(tài)，培養(yǎng)高雅的氣質(zhì)。

一、外在美學(xué)特征

（一）形態(tài)美

形態(tài)美是形體訓(xùn)練的基礎(chǔ)，不管是與生俱來的人體美，還是后期通過訓(xùn)練體現(xiàn)出來的姿態(tài)美，都在很大程度上影響著形體訓(xùn)練外在美。我院形體訓(xùn)練課程教學(xué)大綱中，設(shè)有觀摩課程，教師為學(xué)生播放各式各樣的舞蹈作品，我們發(fā)現(xiàn)在這些影視作品中，舞者所表現(xiàn)出的美的體態(tài)、美的氣質(zhì)、美的風(fēng)度都會(huì)給學(xué)生留下直觀的形體美感，讓她們情不自禁地產(chǎn)生羨慕，并且想模仿的沖動(dòng)。同時(shí)，通過長(zhǎng)期的形體訓(xùn)練的練習(xí)，不僅可以改善學(xué)生不良的身體形態(tài)，如駝背、“X”型腿、“O”型腿，彌補(bǔ)先天的體型缺陷，使形體變得健美而勻稱，還能培養(yǎng)學(xué)生良好的氣質(zhì)與修養(yǎng)。

（二）動(dòng)作美

形體訓(xùn)練作為動(dòng)態(tài)藝術(shù)，每個(gè)動(dòng)作都在詮釋運(yùn)動(dòng)美學(xué)。芭蕾基礎(chǔ)動(dòng)作是形體訓(xùn)練的重要表現(xiàn)形式，在芭蕾基礎(chǔ)訓(xùn)練中，我們要求學(xué)生時(shí)刻保持著挺胸抬頭、收腹立腰、肩膀放平、臀部上提的姿態(tài)，同時(shí)還要求他們保持“直、開、繃”的身體姿態(tài)，即頸椎、尾椎、腳后跟三點(diǎn)在同一垂直面上，肩、胸、胯、膝、踝等部位對(duì)稱外開，并且緊繃用力。學(xué)生掌握要領(lǐng)后做出的動(dòng)作可以展示柔美的舞姿，給人以美的視覺享受，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性。

（三）音樂美

音樂是形體訓(xùn)練的靈魂，它有聲無形，而形體動(dòng)作則有形無聲，將音樂藝術(shù)的“聲”引入形體訓(xùn)練動(dòng)作的“形”中，調(diào)動(dòng)音樂的各種藝術(shù)表現(xiàn)手段為動(dòng)作服務(wù)，使各類動(dòng)作更富有藝術(shù)的魅力。我們?cè)谛误w訓(xùn)練課中為學(xué)生選擇了多元化的音樂，不同音樂可以培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)作的韻律感、節(jié)奏感和美感，激發(fā)學(xué)生的情感表現(xiàn)，提高練習(xí)興奮性，發(fā)展其豐富的想象力和表現(xiàn)力。

（四）服裝美

在形體訓(xùn)練中，服飾也是一個(gè)重要組成部分，不同于學(xué)生上公共體育課穿著的寬松運(yùn)動(dòng)服，形體訓(xùn)練課我們都要求學(xué)生身著緊身的專業(yè)芭蕾服、黑色絲襪和舞蹈鞋，并且要求學(xué)生盤發(fā)。服飾本身就具有自身獨(dú)特的美學(xué)特征，這些美學(xué)特征在形體訓(xùn)練課中則有了新的表現(xiàn)形式，它不僅顯得學(xué)生身材苗條頎長(zhǎng)，體現(xiàn)出女性的身材曲線美，還能展示修長(zhǎng)的腿部曲線，黑色絲襪于半遮半掩中呈現(xiàn)出一種特別的朦朧之美、性感之美和力量之美。

二、內(nèi)在美學(xué)特征

（一）氣質(zhì)美

如果說形體美是外在的，那么氣質(zhì)美在本質(zhì)上是內(nèi)在的，在形體訓(xùn)練中，氣質(zhì)美在一定程度上提升了練習(xí)者動(dòng)作的美感。形體訓(xùn)練不僅塑造女性優(yōu)美的體型，也塑造健康的人格，培養(yǎng)學(xué)生高尚的氣質(zhì)。這種內(nèi)在氣質(zhì)具體表現(xiàn)為一種風(fēng)度，學(xué)生的一舉一動(dòng)，一顰一笑都具有美的價(jià)值。在我院空乘專業(yè)形體訓(xùn)練課程體系中，有一個(gè)學(xué)期（64學(xué)時(shí)）的課程是培養(yǎng)學(xué)生禮儀，比如站、坐、行、蹲、鞠躬、指引手勢(shì)、微笑等，這種將禮儀與形體訓(xùn)練相結(jié)合教學(xué)模式既培養(yǎng)學(xué)生內(nèi)在素養(yǎng)，又符合航空公司需要。

（二）意境美

這里所指的意境，即意象境界，一部?jī)?yōu)秀的舞蹈作品，除了舞蹈的編排、舞者的基本功底、服裝道具、音樂渲染都需優(yōu)秀，還必須表現(xiàn)出舞蹈作品的深切內(nèi)涵――意境美。所謂意境美，是指舞蹈作品中描繪的生活表象與表現(xiàn)的感情內(nèi)在交匯的一種藝術(shù)境界，這種形神合一、情景交融的有機(jī)統(tǒng)一能使人耳目一新而產(chǎn)生感情上的共鳴。我們?cè)谛误w訓(xùn)練課中也將意境美的教學(xué)方法運(yùn)用于教學(xué)過程中，學(xué)生要有意境美意識(shí)，通過形、意、情、景的交融來塑造動(dòng)作的意境美。在課程中教師安排4個(gè)學(xué)時(shí)的欣賞課，播放各類與舞蹈相關(guān)的電影和經(jīng)典的舞蹈作品。學(xué)生置身于這種美的環(huán)境中，會(huì)自然而然地受到熏陶和感染，這種潛移默化的影響有助于學(xué)生審美意識(shí)的培養(yǎng)。

（三）和諧美

和諧美是古代美學(xué)家最早提出的一個(gè)美學(xué)范疇，在形體訓(xùn)練中，和諧美的概念是多種多樣的，可以是動(dòng)作與音樂的和諧，也可以是外在形式美與內(nèi)在精神美的和諧。在練習(xí)中學(xué)生首先要在動(dòng)作上實(shí)現(xiàn)時(shí)間與空間的統(tǒng)一，產(chǎn)生一種行云流水的暢快美，其次，在審美意識(shí)、音樂理解等也要和諧統(tǒng)一，從而在內(nèi)容和神態(tài)上產(chǎn)生和諧美感。

三、結(jié)論

形體訓(xùn)練是集多種美于一體的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，在空乘專業(yè)院校開設(shè)這門課是十分重要的。在形體訓(xùn)練的教學(xué)過程中，教師應(yīng)有意識(shí)的將審美教育內(nèi)容融于課程之中，培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣，進(jìn)而提高其審美能力，達(dá)到提高形體訓(xùn)練教學(xué)效果的目的。通過形體訓(xùn)練，不僅促進(jìn)我院學(xué)生對(duì)人體美高層次的追求，還能夠陶冶學(xué)生的情操，樹立正確的審美觀，滿足航空公司需求。

參考文獻(xiàn)：

[1] 楊文斌.形體訓(xùn)練綱論[M].北京體育大學(xué)出版社.2002.

[2] 曾憲剛.體育美學(xué)[M].人民體育出版社.2000.

第2篇：空乘服務(wù)禮儀的概念范文

眾所周知，空姐的形象和禮儀不僅關(guān)系著航空公司的形象，甚至代表著國(guó)家、民族的對(duì)外形象。她們?cè)诔丝兔媲八宫F(xiàn)出來的一切，包括發(fā)型、妝容、服飾、個(gè)人修養(yǎng)和禮貌禮儀等都是經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的，例如露出8顆牙齒的標(biāo)準(zhǔn)微笑，平時(shí)需要用牙齒咬著筷子來訓(xùn)練；腰桿筆直地走路，需要通過頭頂著書本走路來訓(xùn)練；走路的步伐大小適宜，除了統(tǒng)一要求穿著西裝裙之外，平時(shí)還要用膝蓋夾著筆記本來鍛煉……正是這背后付出的無數(shù)次普通人看不到的嚴(yán)格訓(xùn)練，才有了乘機(jī)時(shí)我們看到的整齊劃一的空乘人員的服務(wù)，才能感受到無微不至、自然親切的旅程服務(wù)。

為什么我們會(huì)覺得空姐的服務(wù)方式和其他服務(wù)人員不一樣？為什么航空公司要花極大的人力物力來培訓(xùn)空姐的禮儀？實(shí)際上，禮儀并不僅僅是我們所理解的服務(wù)人員的行為準(zhǔn)則，它的核心作用是為了讓顧客滿意，進(jìn)而給公司帶來利益。

美容師的禮儀對(duì)美容院來說，重要性等同于空姐的服務(wù)之于航空公司，禮儀的訓(xùn)練是對(duì)習(xí)慣的訓(xùn)練，要讓服務(wù)禮儀逐漸變成企業(yè)員工的一種習(xí)慣，并讓它融入到日常工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴當(dāng)中去。所以，它注定是需要精細(xì)化管理的，其精細(xì)化程度需要企業(yè)預(yù)先思考并設(shè)置各種工作情景。

比如，顧客投訴。假設(shè)某日有位顧客用了一款美容院的日霜之后，發(fā)現(xiàn)自己有些過敏，臉部起了一些小疙瘩，然后致電美容師。一位優(yōu)秀的美容師的應(yīng)答方式應(yīng)該是這樣的：“聽到這個(gè)消息真是很抱歉，也很意外，因?yàn)槟诘甑臅r(shí)候，我是用過這款日霜給您護(hù)理的，但是不知道是因?yàn)槭裁丛蛟斐闪诉^敏。如果您方便的話，我上門給您看看？或者您方便時(shí)，請(qǐng)帶著這個(gè)日霜過來我們店，我一定幫您臉部做些善后的護(hù)理，您放心，這不收費(fèi)，也讓我順便查查這日霜是不是有些其他問題好嗎？”在這個(gè)電話中，美容師并沒有馬上反駁顧客的反饋，而是首先表示了自己的歉意，并且馬上給出了善后的處理計(jì)劃，主動(dòng)地、免費(fèi)地幫顧客處理“面子”問題并表示要徹查原因。相信再氣憤的顧客這時(shí)候也難以再斥責(zé)，對(duì)美容院不滿，畢竟對(duì)方的態(tài)度是如此的好，并且處處都是在為自己考慮。

但是，在筆者接觸到的很多投訴案例中，有許多案件處理不好以致最后矛盾激化事件升級(jí)，恰恰就是因?yàn)槠髽I(yè)在處理的細(xì)節(jié)上把握不當(dāng)，反而激發(fā)了顧客心中的怒火。比如一聽到顧客的敘述后，馬上就反駁說：“不可能，我們公司的產(chǎn)品絕對(duì)是安全的，而且這款產(chǎn)品當(dāng)時(shí)你來店也用過了，一定是其他問題導(dǎo)致的。”相信碰上這樣的答復(fù)，任何一位消費(fèi)者都會(huì)感到萬分不滿，以尋求其他解決辦法，有的可能會(huì)惱火的撥打12315，甚至爆料給相關(guān)的新聞媒體。畢竟美容護(hù)膚這東西，不僅因人而異，還因時(shí)而異，常常會(huì)受到具體情況的影響，比如氣候、飲食、情緒等因素都會(huì)影響使用的效果。所以，對(duì)于任何一個(gè)企業(yè)來說，處理投訴問題可謂是一把雙刃劍，處理好了，能加深顧客對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，贏得口碑，轉(zhuǎn)“?！睘椤皺C(jī)”；處理不好，會(huì)造成極其惡劣的影響，甚至危及企業(yè)的生死存亡。

塑造品牌形象，美容院禮儀規(guī)范管理的最終目的

服務(wù)禮儀是一個(gè)非常注重細(xì)節(jié)的概念，比如給顧客端茶倒水時(shí)要注意水的溫度及放置在方便顧客取拿的位置；如顧客睡著了，則應(yīng)考慮是否要幫其加蓋一條毛毯，并靜靜地等其自然醒來；工作時(shí)應(yīng)關(guān)閉手機(jī)，不得已接聽電話時(shí)應(yīng)先征求顧客同意；護(hù)理時(shí)要適時(shí)詢問顧客溫度是否舒適、手法是否合適、力度是否能承受等。

美容院要想做大做強(qiáng)，很大程度上取決于品牌在市場(chǎng)上的認(rèn)知度有多大。而品牌的認(rèn)知度，是通過美容師的言行舉止一點(diǎn)一滴地積累起來的，服務(wù)禮儀不僅要在平時(shí)通過學(xué)習(xí)來積累和創(chuàng)新，更要在實(shí)踐中不斷摸索和提升，以形成一種良好的習(xí)慣和統(tǒng)一的服務(wù)風(fēng)格，所以要關(guān)注每一個(gè)員工言行的細(xì)節(jié)。比如一位顧客向自己的朋友推薦自己比較認(rèn)同的美容院時(shí)，通常會(huì)說：“××美容院很好啊，那里的小陳手法特別不錯(cuò)，而且人也特別真誠(chéng)，溝通起來很舒服?！鳖愃七@樣的說法體現(xiàn)了這個(gè)美容院很好的口碑形象，一是美容師技術(shù)好，二是美容師溝通起來讓人舒服，愿意與她接觸。這些很大程度上就是美容師的某些行為觸動(dòng)了顧客。所以，美容院在創(chuàng)業(yè)的初期，禮儀就等于品牌，要想做出品牌，首先就要規(guī)范全體員工的服務(wù)禮儀，直到企業(yè)規(guī)模達(dá)到一定的程度如連鎖經(jīng)營(yíng)，品牌認(rèn)知度才會(huì)轉(zhuǎn)移到LOGO、店面形象等其他因素。

常見的具體做法有――

1.著裝――建議統(tǒng)一著裝，服裝設(shè)計(jì)與企業(yè)LOGO相匹配，穿著及佩戴統(tǒng)一的鞋襪、頭巾或圍巾、工牌等；

2.妝容――要求化淡妝，簡(jiǎn)潔素雅，將頭發(fā)統(tǒng)一盤起，保證身體無異味，不宜佩戴過多的首飾，特別是手上，以2件以內(nèi)首飾為佳，保持微笑；

3.站姿――挺胸收腹，雙手相握放于小腹前，迎接或與顧客溝通時(shí)上半身稍微前傾；

4.坐姿――與顧客面對(duì)面溝通時(shí)，挺胸收腹，雙叉疊合，與地面成60度角，貼近沙發(fā)或椅子；其余情況則視情形而定，原則上是腿不要分開，腰背要挺直；

5.走姿――挺胸收腹，大腿盡量靠近，走路時(shí)稍微比顧客快半個(gè)身子，注意用手掌為顧客指引方向；

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