養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)研究精選(九篇)

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第1篇：養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)研究范文

關鍵詞：人才培養(yǎng)模式 工學結(jié)合 高職港航專業(yè) 水文特征

課 題：本文為2012年湖南省交通運輸廳科技項目（課題編號：2012233）；2012年湖南省職業(yè)院校教育教學改革研究項目（課題編號：ZJC2012003）；湖南交通職業(yè)技術學院第十一屆院級科研立項課題（課題編號：HJY12-1302）成果。

湖南省首次全省水運工作會議（2011年12月）指出，用20年的時間，投入約1700億元，到2030年建成暢通、高效、平安、綠色的現(xiàn)代化內(nèi)河水運體系。按照分步實施、有序推進原則，到2020年，基本建成以長江為依托，洞庭湖為中心，“一縱五橫十線”為骨架的高等級航道網(wǎng)，重點將湘江打造成“東方的萊茵河”。區(qū)域經(jīng)濟和水運行業(yè)的發(fā)展迫切需要高端技術技能型人才的支持，同時也為港口與航道工程技術專業(yè)建設與發(fā)展提供了重要保障。

湖南交通職業(yè)技術學院港口與航道工程技術專業(yè)為適應區(qū)域經(jīng)濟和湖南水運交通的需要而開設，主要培養(yǎng)面向內(nèi)河運輸港航工程施工和管理一線工作的高端技能型人才。為實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標，學院借鑒國內(nèi)外先進的職業(yè)教育理念，遵循職業(yè)教育規(guī)律，結(jié)合區(qū)域水文特征，進行了一系列以工學結(jié)合為核心的教學改革，取得了良好效果。

一、工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式的定義

工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式是教育部在2005年提出的，要求學生的學習活動由學校學習和企業(yè)實踐兩部分組成，兩部分相互促進，從而達到培養(yǎng)高端技術技能型人才的目標。這種模式既符合國際職業(yè)教育的普遍規(guī)律，又具有中國職教特色。

工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式迫切需要職業(yè)學校和企業(yè)緊密合作，雙方共同制定人才培養(yǎng)方案，利用學校和企業(yè)的不同環(huán)境和資源，共同培養(yǎng)用人單位需要的具有較高創(chuàng)新和實踐能力的人才。

二、工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新

1.區(qū)域水文特征

長江水系和珠江水系主汛期為5―8月，在此時間段港航工程，特別是航道工程大都停歇，施工主要集中在10月至來年3月。

2.職業(yè)核心能力

對專業(yè)主體崗位港航施工技術員的典型工作和任務的分析，可知職業(yè)核心能力主要包括水運工程測量、水運工程試驗、水運工程施工組織、水運工程合同計量等四個職業(yè)核心能力。

3.工學交替創(chuàng)新

結(jié)合區(qū)域水文特征和職業(yè)核心能力，創(chuàng)新與港航施工企業(yè)生產(chǎn)過程緊密結(jié)合的“汛期校內(nèi)實訓，枯期高峰頂崗”的工學交替教學組織模式，主體崗位的四個職業(yè)核心能力實現(xiàn)了由簡單到復雜、由單一到綜合的符合認知規(guī)律的訓練過程。

“枯期”：第三學期（9月至來年1月）到企業(yè)學習“企業(yè)課程”（測量實踐、試驗實踐），第五學期（9月至來年1月）到企業(yè)學習“企業(yè)課程”（施工組織實踐、合同計量實踐），通過企業(yè)的真實崗位和真實工作任務提升學生四項職業(yè)核心能力。

“汛期”：第四學期（ 3月至7月）回到學校訓練施工組織和合同計量兩個職業(yè)核心能力，第六學期（ 3月至7月）回到學校學習拓展崗位課程和行業(yè)前沿課程，擴大就業(yè)崗位拓展和提高就業(yè)崗位發(fā)展能力。

瞄準四個職業(yè)核心能力，順應企業(yè)生產(chǎn)的需求，最終實現(xiàn)學生學習過程“理論―實踐―理論―實踐”的循環(huán)往復，做到“教學內(nèi)容理實交替、教學場地校企交替、教學時間汛枯交替”。

三、課程體系開發(fā)

在專業(yè)教學指導委員會的指導下，專業(yè)團隊進行專業(yè)市場調(diào)研，瞄準適應湖南水運發(fā)展的港航施工高端技能型人才崗位，提煉典型工作任務，總結(jié)崗位核心能力，重構(gòu)課程結(jié)構(gòu)。根據(jù)崗位核心能力開發(fā)了“專業(yè)核心模塊”，由“專業(yè)核心模塊”課程的需要配備了“專業(yè)基礎模塊”，并通過“企業(yè)課程模塊”以真實的崗位和工作任務提高學生崗位適應能力，考慮學生就業(yè)面和職業(yè)生涯可持續(xù)發(fā)展開發(fā)了“拓展崗位課程”和“行業(yè)前沿課程”，最終使課程體系達到人才培養(yǎng)目標的要求。

四、企業(yè)實踐運行模式

校企合作開發(fā)“企業(yè)課程”，采用“高峰頂崗”的運行模式，將學生實習與企業(yè)生產(chǎn)緊密結(jié)合，即湘江“枯水”期（第三學期、第五學期）省內(nèi)港航企業(yè)進入施工旺季，學生對項目部進行“高峰補崗”，學生通過企業(yè)真實崗位鍛煉職業(yè)核心能力，企業(yè)通過學生的“補崗”解決施工旺季人才短缺燃眉之急。

參考文獻：

[1]齊紹瓊.高職校企合作、工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式保障機制研究[J].教育與職業(yè)，2013（1）.

第2篇：養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)研究范文

關鍵詞：海水養(yǎng)殖；規(guī)?；灰?guī)模效率；發(fā)展

中圖分類號：S967 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233113

海水養(yǎng)殖業(yè)是人類通過水產(chǎn)養(yǎng)殖技術與設施，根據(jù)養(yǎng)殖對象習性與海域條件對海產(chǎn)品進行養(yǎng)殖的一種經(jīng)濟行業(yè)，是一種發(fā)展海洋水產(chǎn)業(yè)的重要途徑。我國在海域面積上，處于世界第4位，鄰接渤海、黃海、東海和南海等海域，海洋生物資源十分豐富，且沿海灘涂寬廣，在海水養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展方面具有極為有利的自然條件。隨著人們對海產(chǎn)品需求的不斷增加與海洋生態(tài)文明的現(xiàn)實要求，海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展規(guī)?；饾u取代傳統(tǒng)粗放式海水養(yǎng)殖模式，對海水養(yǎng)殖行業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。不過，當前海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展規(guī)模還存在一些問題，規(guī)模效率也較低。如何推動海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展規(guī)模，提升其規(guī)模效率是當前海水養(yǎng)殖業(yè)重要課題。

1 我海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展規(guī)模與規(guī)模效率現(xiàn)狀

1.1 養(yǎng)殖規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)集約化程度低

我國海域面積寬廣，海水養(yǎng)殖業(yè)擁有巨大發(fā)展?jié)摿?。但我國海水養(yǎng)殖行業(yè)在灘涂與20m等深線以內(nèi)淺海利用率方面分別為20%與0.5%，海水養(yǎng)殖利用率較低，整體規(guī)模較小，產(chǎn)業(yè)集約化程度較低。從我國海水養(yǎng)殖業(yè)整體發(fā)展情況看，其中75%為家庭承包制經(jīng)營方式。在該種經(jīng)營機制下，海水養(yǎng)殖規(guī)模普遍為每戶1.33～2hm2，海水養(yǎng)殖連片面積相對較小，養(yǎng)殖成果50%以上采取分散經(jīng)營，一家一戶地分散式海水養(yǎng)殖與經(jīng)營，對我國海水養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模發(fā)展與規(guī)模效益有直接影響。

1.2 經(jīng)營管理粗放，養(yǎng)殖機械化、數(shù)字化水平低

改革開放以來，我國海水養(yǎng)殖快速發(fā)展，但與發(fā)達國家相比，還處在開放式與粗放型養(yǎng)殖階段，突出表現(xiàn)在養(yǎng)殖者缺乏先進海水養(yǎng)殖經(jīng)營管理理念，養(yǎng)殖機械化、數(shù)字化水平較低。從近年來對海水蝦類的養(yǎng)殖情況來看，當前在養(yǎng)殖模式上，大部分地區(qū)均采取“廣養(yǎng)薄收”，這一養(yǎng)殖模式在成分方面相對較低，但在產(chǎn)量、效率及效益方面卻并不高。且大部分海水養(yǎng)殖在設施建設上現(xiàn)代化水平比較滯后，數(shù)字化技術應用與研發(fā)程度低，很多高精器件還需要依賴進口，如水質(zhì)傳感器等，而海水養(yǎng)殖智能控制軟件等應用也還處在探索階段。

1.3 產(chǎn)業(yè)化程度低，缺乏完善產(chǎn)業(yè)風險保障機制

我國海水養(yǎng)殖業(yè)在產(chǎn)業(yè)化程度上還較低，當前形成商業(yè)化訂單經(jīng)營模式企業(yè)還較少，產(chǎn)業(yè)鏈條短，至今尚未出現(xiàn)有代表性的養(yǎng)殖品牌。另外，海水養(yǎng)殖場建設標準普遍較低，在產(chǎn)出能力方面較弱；在漁業(yè)良種體系與水產(chǎn)苗種場設施方面還不夠健全，規(guī)模效率低；在海水養(yǎng)殖技術與理論方面整體還比較滯后，規(guī)?；l(fā)展過程中環(huán)境代價大。與此同時，我國海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在風險保障機制上也不完善，漁民和漁船是我國漁業(yè)當前主要互保對象，涉及海水養(yǎng)殖業(yè)的險種較少，海水養(yǎng)殖戶缺乏損失風險保障，而災后重建因工程期較強，往往需要很多啟動資金，導致很多海水養(yǎng)殖難以持續(xù)發(fā)展，規(guī)模發(fā)展與規(guī)模效率緩慢。

2 推動我國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展規(guī)模與規(guī)模效率對策

2.1 推進產(chǎn)業(yè)化運營，加快我國海水養(yǎng)殖規(guī)模經(jīng)濟步伐

要改變我國海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展規(guī)模現(xiàn)狀，提高規(guī)模效率，就必須加強產(chǎn)業(yè)化運營，推動我國海水養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)代化進程。對于海水養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模發(fā)展來說，質(zhì)量是重要決定性因素，而提升質(zhì)量的關鍵在于標準化生產(chǎn)，這就要求我國積極推進海水養(yǎng)殖業(yè)標準化生產(chǎn)。在標準制定方面，各級政府與相關行政部門為主力軍，政府部門應高度重視海水養(yǎng)殖標準化的制定，對海產(chǎn)品質(zhì)量安全責任追究制度進行制定和推行。我國海水養(yǎng)殖行業(yè)還必須樹立品牌化經(jīng)營意識，需要具備品牌競爭意識，打造高品質(zhì)的產(chǎn)品與售后服務，實施多樣化品牌營銷策略，嚴格控制海水養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全；需要明確發(fā)展規(guī)模對于品牌競爭的重要性，適當?shù)財U大各項海水養(yǎng)殖規(guī)模，借助規(guī)模優(yōu)勢提升我國海水養(yǎng)殖行業(yè)國內(nèi)外市場競爭力。我國海水養(yǎng)殖還應推進系列化加工，建立加工基地，對加工產(chǎn)業(yè)帶不斷鞏固和提升，促進海水產(chǎn)品加工基地轉(zhuǎn)移到海上等。我國政府部門應為海水養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展與規(guī)模效率提升提供全面的社會化服務與保障，加強海水養(yǎng)殖市場競爭立法，完善其市場體系，健全評估與檢測制度，開展人才培訓與引進等。通過海水養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)化運營的實現(xiàn)，拓展我國海水養(yǎng)殖規(guī)模經(jīng)濟。

2.2 通過技術創(chuàng)新與工業(yè)經(jīng)營管理理念，提升海水養(yǎng)殖規(guī)模效率

要推動海水養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展，我國就必須堅持對相關科學與技術的研發(fā)，為海水養(yǎng)殖行業(yè)品種選育、飼料、疾病控制、產(chǎn)品深加工等各方面提供必要的技術支撐。這就要求我國加強海水養(yǎng)殖技術創(chuàng)新與工業(yè)經(jīng)營管理理念，提升海水養(yǎng)殖規(guī)模效率。安全的海水養(yǎng)殖設施、自動化的海水養(yǎng)殖裝備與智能化的海水養(yǎng)殖管理等，是海水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；l(fā)展的基礎，在發(fā)達國家已經(jīng)得到證明。我國應加大對海水養(yǎng)殖技術研發(fā)的投入，將國家項目作為導向，在此基礎上引導地方、企業(yè)資金向海水養(yǎng)殖技術研發(fā)方面流入，促進海水養(yǎng)殖技術在投入資金方面的渠道更加豐富化；我國海水養(yǎng)殖行業(yè)還應對經(jīng)營管理體制進行優(yōu)化，樹立工業(yè)化經(jīng)營管理理念。現(xiàn)代海水養(yǎng)殖行業(yè)涉及多種行業(yè)，如水產(chǎn)、食品、工程以及生物等，我國海水養(yǎng)殖行業(yè)可加大對龍頭企業(yè)及水產(chǎn)企業(yè)集團的關注與建立，在海水養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營體制上積極改變傳統(tǒng)家庭承包制，采取綜合性生產(chǎn)經(jīng)營體制，即向“龍頭企業(yè)+基地+漁戶”模式轉(zhuǎn)變，推動海水養(yǎng)殖實現(xiàn)產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營，不斷提高海水養(yǎng)殖行業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營方面的集約化水平。

2.3 完善海水養(yǎng)殖金融服務體系，促進其規(guī)模化持續(xù)發(fā)展

為了推動海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展規(guī)模與規(guī)模效率持續(xù)性發(fā)展，我國應加大對其政策性金融支持力度，設立政府專項引導資金，對海水養(yǎng)殖行業(yè)風險投資基金與政策性保險進行發(fā)展，為海水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模效率提供保障。現(xiàn)代海水養(yǎng)殖業(yè)相對其他行業(yè)來說，具有高技術與高風險特征，企業(yè)發(fā)展規(guī)模成長期風險往往較大，風險投資基金的早期介入，能有力地幫助海水養(yǎng)殖企業(yè)快速走出風險，實現(xiàn)進一步發(fā)展。我國可對政策性保險進行發(fā)展，借助政府信用擔保以及資金支持，動員社會對海水養(yǎng)殖風險進行分散，改變面對風險時海水養(yǎng)殖經(jīng)營者孤立的窘境，這也是推動海水養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模發(fā)展與規(guī)模效率提升的重要保障。我國還應加大海水養(yǎng)殖行業(yè)中“政保企”對接力度，提高海水養(yǎng)殖行業(yè)高科技保險服務質(zhì)量，對科技保險理賠綠色通道進行建立，對開拓科技海水養(yǎng)殖企業(yè)融資保險產(chǎn)品積極探索和開拓，促進海水養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)?；掷m(xù)發(fā)展。

參考文獻

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第3篇：養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)研究范文

摘要：本文分析了現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)信息化關鍵技術的發(fā)展現(xiàn)狀，并對其未來發(fā)展趨勢進行了分析。

關鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；信息化；關鍵技術；現(xiàn)狀；發(fā)展趨勢

現(xiàn)階段，水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化的關鍵技術主要表現(xiàn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的信息獲取技術。信息獲取技術是信息化應用的基礎，根據(jù)獲取信息的尺度和獲取信息的屬性，水產(chǎn)養(yǎng)殖的信息獲取技術可分為知識挖掘技術，傳感網(wǎng)絡技術和遙感技術三個方面。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖的信息獲取技術

1.1知識挖掘技術

眾所周知，我們可以通過多種方式獲取信息，比如查閱文獻、參考養(yǎng)殖日志、問卷調(diào)查等等。當人們通過這些方式獲取到信息后，就會進行信息錄入，再經(jīng)過知識挖掘這項技術，轉(zhuǎn)換成計算機的應用和它的自動識別。在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，此項技術應用研究較早，現(xiàn)階段在水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化技術領域應用成熟。

1.2傳感網(wǎng)絡技術

可以應用水產(chǎn)養(yǎng)殖傳感網(wǎng)絡技術的對象主要有以下兩種類型：第一種是魚類和它們的行為參數(shù)辨別，這種傳感技術使用的傳感器主要以魚的種類以及魚類的其他相關特征作為基礎；第二種是水環(huán)境的參數(shù)，應用于這種類型的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)傳感器是一種水質(zhì)傳感器，其主要特性是化學特性。

1.3遙感技術

同參數(shù)信息獲取的技術相比較，應用水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化的遙感技術可以獲取的水質(zhì)參數(shù)非常有限，但是此項技術卻能實現(xiàn)區(qū)域的信息采集，通過結(jié)合該地區(qū)的地理信息，實現(xiàn)多種信息的獲取。遙感技術能對水產(chǎn)養(yǎng)殖實時信息進行合理的預處理，為未來多種更加先進技術在水產(chǎn)養(yǎng)殖領域的應用打下了堅實的基礎。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化關鍵技術的發(fā)展趨勢

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展信息化技術現(xiàn)階段已經(jīng)成為了現(xiàn)代化漁業(yè)的重要支撐和重要內(nèi)涵，信息化技術的應用作為設施養(yǎng)殖的前提，也為其他信息化技術的作用提供了有效載體。水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化關鍵技術具有廣闊的發(fā)展前景。

2.1信息獲取的方式

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的信息獲取方式逐漸由人工獲取發(fā)展到自動化獲取，能最大限度的避免人工獲取的缺點。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境參數(shù)變化具有多元性和周期性，發(fā)展信息建模的方法和參數(shù)處理的能力非常有必要。與此同時，發(fā)展傳感技術也對智能化、集成化獲取信息的程度不斷提高。

2.2信息化技術應用

信息化技術應用主要是指信息獲取的精度、廣度以及質(zhì)量和范圍的不斷提升。隨著各項技術在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的應用越來越成熟，它們的不斷發(fā)展也同水產(chǎn)養(yǎng)殖特性越來越緊密結(jié)合，信息化技術的應用起到了提升水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)基礎數(shù)據(jù)的整體水平，并且保證了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)來源的可靠性和可信度。

2.3信息處理方法

未來信息處理方法將向著智能化以及多元化和模型化的方向發(fā)展。數(shù)據(jù)挖掘和人工智能等計算機技術的應用，相對于信息處理中傳統(tǒng)的方法更加高效，準確率更高，并且解決了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的多種復雜問題。在此基礎上，構(gòu)建多種模型，使其更加多元化。

2.4養(yǎng)殖管理決策的改變

水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化關鍵技術的發(fā)展使養(yǎng)殖管理的決策向著精細化和科學化的方向發(fā)展。信息化的發(fā)展更好地實現(xiàn)了現(xiàn)代科學與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的緊密結(jié)合，使水產(chǎn)養(yǎng)殖改變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，向精細化的養(yǎng)殖系統(tǒng)發(fā)展，改變了傳統(tǒng)的控制方法，向著現(xiàn)代模型控制方法開始轉(zhuǎn)變，從而使管理更加高效。

2.5信息化思維及技術的應用

信息化思維及技術的應用在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中越來越重要，伴隨著信息化的手段不斷深入，信息化的本質(zhì)和它的規(guī)律也越來越明顯。注重信息化思維以及技術的應用，促進了高新技術和養(yǎng)殖流程的結(jié)合，使它們的關系更加緊密，并且不斷地提高了科技轉(zhuǎn)化能力和應用水平。順應時代的發(fā)展和進步，為了使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到更好的發(fā)展，將信息化技術應用到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是當前水產(chǎn)養(yǎng)殖者以及相關管理部門的首要任務。現(xiàn)階段，部分水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化的關鍵技術已經(jīng)相對成熟，但還有一些技術不夠完善，筆者認為，在以后的研究和發(fā)展中，應強化關鍵技術，使信息化高新技術與水產(chǎn)養(yǎng)殖緊密結(jié)合，共同優(yōu)化。

參考文獻

[1]胡金有，等.水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化關鍵技術研究現(xiàn)狀與趨勢[J].農(nóng)業(yè)機械學報，2015（7）:251-263.

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[3]李亮斌，等.基于無線傳感器網(wǎng)絡的水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)重金屬監(jiān)測組網(wǎng)系統(tǒng)設計[C].“農(nóng)業(yè)電氣化與信息化工程與學科創(chuàng)新發(fā)展”學術年會論文集.2014.

第4篇：養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)研究范文

為了對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨的發(fā)展機遇與嚴峻調(diào)整有一個更為深入的了解，記者（下面統(tǒng)一簡稱：記）對上海海洋大學教授、博士生導師呂為群（下面統(tǒng)一簡稱：呂）進行了一次專訪。

對外開放能夠?qū)鴥?nèi)企業(yè)形成倒逼機制

記：隨著時間的推移，“一帶一路”已經(jīng)成為國家的重大發(fā)展戰(zhàn)略。相對而言，“21世紀海上絲綢之路”與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的關系最為密切。關于這一點，您能否談一下自己的想法？

呂：我認為“一帶一路”戰(zhàn)略的提出必要而及時，這實際上是我們國家實現(xiàn)“海陸一體、協(xié)同發(fā)展”的一個非常重要的步驟，也是實現(xiàn)整個亞歐大陸經(jīng)貿(mào)一體化的重大舉措。一旦能夠?qū)崿F(xiàn)這個目標，整個世界的經(jīng)濟乃至政治面貌必將煥然一新。因此，從這個角度而言，“一帶一路”特別是“21世紀海上絲綢之路”必將會對我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)起到積極的推動作用。

當然，這個過程絕不會一帆風順，更不可能一蹴而就，而是需要我們付出艱辛的努力方能實現(xiàn)。換句話說，我們到底能不能將我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)向可持續(xù)發(fā)展的光明大道，能否滿足國民經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)實需要，從根本上來說，主要取決于我們自己，而這也是時代賦予中國科技工作者的一大責任。

記：一直以來，我國與“21世紀海上絲綢之路”沿線國家長期保持水產(chǎn)品進出口逆差，并對我國的海產(chǎn)品出口導向型企業(yè)造成了很大的壓力。在您看來，隨著“一帶一路”建設的逐漸推進，這種情況是否會變得更加嚴重？

呂：對于這個問題，我跟通常的觀點并不一樣。為什么呢？原因就在于我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主要是用于滿足國內(nèi)的需要，并不以出口創(chuàng)匯為主，這一點跟“21世紀海上絲綢之路”沿線國家的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略截然不同。

我認為，“21世紀海上絲綢之路”沿線國家的低端水產(chǎn)品真正對我國造成嚴重沖擊的，主要是那些未達到歐美國家進口標準的低端水產(chǎn)品，它們的價格低廉，從而嚴重影響了國內(nèi)水產(chǎn)企業(yè)在我國低端水產(chǎn)品的國內(nèi)市場份額。

為了保障我國人民的健康權(quán)益，作為一帶一路樞紐的中國，必須使用國際水產(chǎn)品進出口的質(zhì)量標準，加強質(zhì)量檢測和檢疫，保證進口產(chǎn)品質(zhì)量，同時也要加強我國水產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控。而在高端水產(chǎn)品市場，我國的競爭力還相對薄弱。除了部分鮮活水產(chǎn)品，大部分的份額被歐美發(fā)達國家所占據(jù)，這也是我們今后需要大力發(fā)展的一個方向。而在流通競爭的情況下，開辟一帶一路以后我認為應該可以降低我國整體水產(chǎn)品的價格，而且可以提高質(zhì)量。

從目前的發(fā)展趨勢來看，隨著“一帶一路”建設的逐漸推進，歐洲和大洋洲的國家會競爭我國水產(chǎn)品高端市場，“21世紀海上絲綢之路”沿線國家則會競爭我國水產(chǎn)品低端市場。

記：對于中國企業(yè)走出去項目，政府與金融機構(gòu)將提供更多的資金支持，政府色彩將被淡化，企業(yè)行為更為自主。自由貿(mào)易擴大的結(jié)果是水產(chǎn)品進出口門檻越來越低，國際貿(mào)易結(jié)構(gòu)倒逼國內(nèi)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，國內(nèi)企業(yè)之間的競爭逐步演變?yōu)閲H企業(yè)的競爭，差異化企業(yè)的優(yōu)勢更為顯著。對此，您認為我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)應當如何應對這種日益復雜而嚴峻的形勢？

呂：你剛才提到這個問題是非常正確的，這也是我最擔憂的一個問題。我們原來的競爭主要是在國內(nèi)，因此無論是管理還是生產(chǎn)，都相對比較粗放，科技含量不高。那么，我們應該從哪些方面著手提高呢？我想從個人角度談一點自己的想法。

近幾年，我一直與歐盟、亞太地區(qū)合作，致力于推動建立世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈或產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，而且要達到國際標準得到國際認證。怎么才能保證水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展？我認為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展有兩個基本要求：一是產(chǎn)業(yè)的所有環(huán)節(jié)都必須盈利；二是對社會有責任感，保證生產(chǎn)的水產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)全過程對環(huán)境生態(tài)的保障。有一些國家推行的相對來說是比較好的，比如說印度尼西亞，他們推行的相對來說是比較好的，我們國家在黃、渤海海上實行的綜合養(yǎng)殖，上海實行的標準化池塘養(yǎng)殖和水產(chǎn)合作社也非常不錯，這些都是良好的經(jīng)驗。對于中國水產(chǎn)企業(yè)走出去，我認為不僅簡單地靠高價收購國外企業(yè)，而是要能利用我們可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的經(jīng)驗在國外復制可盈利、承擔社會責任的中國水產(chǎn)企業(yè)。

至于競爭日益激烈的情況，我覺得是一個適者生存的過程，“走出去，引進來”逼著我們在管理、技術等方面落后的企業(yè)苦練“內(nèi)功”，組建“抗強風雨”的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，從而加快水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)現(xiàn)代化進程。

協(xié)同創(chuàng)新是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必由之路

記：提出的“四個全面”為“中國夢”的實現(xiàn)奠定了堅實的物質(zhì)保障和制度基礎。很顯然，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是我國實現(xiàn)“全面建成小康社會”的一個重要內(nèi)容。作為國內(nèi)知名的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的領軍人物之一，您對此是如何看待的呢？

呂：領軍人物可不敢當，我只是為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)盡了自己的一點綿薄之力而已。我認為，全面建設小康社會肯定離不開水產(chǎn)，因為水產(chǎn)業(yè)關系著我國人民的糧食安全和生活水平的提高。從歷史上特別是改革開放以來的發(fā)展經(jīng)驗看，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對于解決我國人民的吃飯問題作出了非常重要的貢獻。我們現(xiàn)在的主要問題是：產(chǎn)量上去了，吃的問題解決了，但如何在新的時代背景下發(fā)展我國的可持續(xù)發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。對于這個問題，我覺得高質(zhì)量的海鮮與河鮮產(chǎn)品的生產(chǎn)是今后發(fā)展的主要方向，這也是“全面建成小康社會”的題中應有之義。

要想我國實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，必須要做到我上面提及的兩個方面：一個是必須讓我們水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)每個環(huán)節(jié)都有盈利，我們產(chǎn)業(yè)才能繼續(xù)才能有人做，沒有盈利怎么會有人做；第二個一定要有社會責任感，我們必須在環(huán)境友好的前提下進行生產(chǎn)，保證我們不能因為發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖而毀壞了我們現(xiàn)有的環(huán)境，同時為社會提供高品質(zhì)、安全的水產(chǎn)品。這兩方面是非常重要的一個抓手，所以我們將來的研發(fā)配套，整個產(chǎn)業(yè)體系形成都要圍繞這兩點，方能保證我們水產(chǎn)業(yè)未來能夠可持續(xù)性。

記：如今創(chuàng)新已經(jīng)成為全社會耳熟能詳?shù)臒狳c詞匯，對你而言創(chuàng)新不僅成為一個目標，而是早就成為扎實而穩(wěn)健的實踐過程，對于創(chuàng)新您是如何看待的？

呂：“創(chuàng)新”這個詞最近幾年提得比較多，但這也會給大家造成一種誤解，好像我們以前就沒有創(chuàng)新似的。實際上從1986年開始，我們的漁業(yè)發(fā)展非常迅猛，甚至讓整個世界都感到非常驚訝。那么，我們是如何做到的呢？我認為，其中一個非常關鍵的因素就是我國在繁育和育種技術等各方面有了突飛猛進的進步。

那么，我們這里所謂的創(chuàng)新意味著什么呢？我認為，所謂創(chuàng)新，并不是什么神秘難解的東西，只要能解決我們產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級存在的問題及其相關的理論基礎，所有這些都是我們現(xiàn)在最需要的創(chuàng)新的內(nèi)容。簡單地說，要保障水產(chǎn)養(yǎng)殖的盈利性，降低養(yǎng)殖成本是最直接的辦法，快速生長苗種培育、提高養(yǎng)殖過程成活率、飼料轉(zhuǎn)化率等都可直接降低養(yǎng)殖成本，它們相對應的理論技術的創(chuàng)建和應用都是創(chuàng)新。此外，我們很少講動物福利，養(yǎng)殖動物行為監(jiān)控就更少，防止養(yǎng)殖動物亞健康是防病的關鍵，相關理論技術都是創(chuàng)新點，需要我們進一步研究。

保證生產(chǎn)的水產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)全過程對環(huán)境生態(tài)的保障，水產(chǎn)品的質(zhì)量不是簡單地檢測就可以了，我們需要建立一整套國際認可的質(zhì)量保證體系；環(huán)境友好不是減少排放即可，還需要系統(tǒng)科學地規(guī)劃產(chǎn)業(yè)分布。我們現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)雖然需要許可，但是產(chǎn)業(yè)布局沒有科學的規(guī)劃，造成養(yǎng)殖設施落后，木制網(wǎng)箱由于無法抗御風浪或惡劣的天氣，只能在海灣內(nèi)使用；但是超高密度布局和落后的管理，造成海底饞餌的淤積和水域環(huán)境富營養(yǎng)化，病菌滋生，底層海水和海床嚴重缺氧和酸化，底棲生物基本無法生存，自我恢復的生態(tài)保障體系完全被破壞。因此，國際認可的質(zhì)量保證體系和系統(tǒng)科學的動態(tài)規(guī)劃就是重要的創(chuàng)新內(nèi)容。

我們?nèi)绾尾季炙a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)至關重要，如果我們不能及時地根據(jù)海岸帶科學數(shù)據(jù)規(guī)劃我們各種產(chǎn)業(yè)分布，對我們整個中國的海洋產(chǎn)業(yè)的影響可能是會致命的。因此，可以規(guī)劃在富營養(yǎng)區(qū)域養(yǎng)殖藻類和慮食性動物，在需要漁業(yè)增殖區(qū)域養(yǎng)殖魚類等進行宏觀調(diào)控。如果我們因為海域富營養(yǎng)化完全什么都不讓養(yǎng)，一味地搞生態(tài)修復也是非常不現(xiàn)實的；如果我們不進一步減輕捕撈強度和采用科學捕撈限額，我們再進行增殖放流也是無濟于事的。

沒有創(chuàng)新就沒有發(fā)展，我們要領導世界水產(chǎn)業(yè)向可持續(xù)方向發(fā)展，就需要我們聯(lián)合商、產(chǎn)、學、研、管多方進行協(xié)同創(chuàng)新，不能僅僅重復性地復制，應該去解決我們產(chǎn)業(yè)里真正面臨的實際問題，讓我們在國際上產(chǎn)生核心競爭力，真正做到能引導世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)走向可持續(xù)發(fā)展的方向，這個才是我們所談到的創(chuàng)新的核心。

記：在前面，您提出水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的整個產(chǎn)業(yè)鏈需要商、產(chǎn)、學、研、管多方配合，而這種多行業(yè)、多學科的協(xié)同創(chuàng)新則是其中的一大關鍵。那么，在您看來，如何方能真正地實現(xiàn)這種協(xié)同創(chuàng)新？

呂：這個我想簡單地談一下歐盟的模式。在歐洲，水產(chǎn)業(yè)中的養(yǎng)殖、飼料、藥物、水產(chǎn)設備制造、食品加工和包裝等行業(yè)通過協(xié)會有著長期良好的協(xié)作，為了未來幾十年歐洲水產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，又創(chuàng)立了歐洲水產(chǎn)技術創(chuàng)新平臺，將水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)協(xié)會與教育、科研和消費行業(yè)有序地結(jié)合起來，并成為產(chǎn)業(yè)連接歐盟政府的橋梁，產(chǎn)業(yè)協(xié)會、教育、科研和消費行業(yè)與政府在該平臺上溝通，為政府科學規(guī)劃2030年歐洲水產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新的視野。對我們來說，應當像歐盟一樣，構(gòu)建一個綜合性的水產(chǎn)技術創(chuàng)新平臺或聯(lián)盟。通過這樣一個平臺，我們產(chǎn)業(yè)里面的教育機構(gòu)、科研單位、生產(chǎn)企業(yè)、行業(yè)協(xié)會（水產(chǎn)的和漁業(yè)的）、消費行業(yè)和國家管理部委都能夠“互聯(lián)互通”，從而形成發(fā)展的巨大合力。這也就是我以前所說的，在國內(nèi)構(gòu)建一個商、產(chǎn)、學、研、管等幾方面的綜合性聯(lián)合體，齊心協(xié)力地推動我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

第5篇：養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)研究范文

【關鍵詞】 供需矛盾； 養(yǎng)殖場； 財務

一、研究目的及意義

2007年上半年，我國CPI上漲具有明顯的結(jié)構(gòu)性特征，以糧食為代表的食品價格同比上漲7.6％，推動CPI上漲了2.5個百分點，貢獻率達78％，其中糧食同比上漲6.4％，蛋上漲27.9％，肉禽及其制品上漲20.7％，水產(chǎn)品價格上漲3.7％。而工業(yè)品價格和服務價格基本保持穩(wěn)定，扣除食品和能源項目后上半年的核心價格指數(shù)僅同比上漲0.9％。（資料來源：專家解析物價上漲原因）從專家分析來看，養(yǎng)殖產(chǎn)品對指數(shù)CPI的貢獻率（52.3％）最大，其原因主要是供需差異所致。據(jù)《人民日報》統(tǒng)計，近30多年來，世界上出現(xiàn)了40余種過去從未認識的傳染病，如艾滋病、瘋牛病、SARS以及人感染高致病性禽流感，頻頻發(fā)生的與人類飲食密切相關的各種動植物疫情突發(fā)事件，給很多養(yǎng)殖場帶來災難，苦心經(jīng)營的利潤突然人間蒸發(fā)，使農(nóng)場主對養(yǎng)殖行業(yè)望而卻步。盡管養(yǎng)殖產(chǎn)品價格翻番，但仍然難以調(diào)動農(nóng)場主的積極性。三農(nóng)政策一直是人大會議的話題。國家的各項宏觀調(diào)控政策引起相關部門的高度重視，許多省份出臺了針對養(yǎng)殖農(nóng)戶的補貼政策。政策導向與市場供需矛盾，勢必成為養(yǎng)殖業(yè)面臨的一個現(xiàn)實問題。如何從財務管理的角度促進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，筆者結(jié)合在山西省祁縣養(yǎng)殖場的經(jīng)歷展開研究。

二、山西省祁縣養(yǎng)殖場的特征

為解決農(nóng)民庭院養(yǎng)殖的弊端，1997年，山西省祁縣城趙鎮(zhèn)里村村委會把村東南的廢耕地規(guī)劃為養(yǎng)殖小區(qū)，園區(qū)規(guī)劃總面積為200畝，并實施了一系列優(yōu)惠扶持措施，使一批養(yǎng)殖大戶迅速進駐園區(qū)?，F(xiàn)在，區(qū)內(nèi)已建成百頭以上牛場9戶，萬只雞場4戶，百頭豬場16戶，共完成投資700萬元。2008年園區(qū)可出欄優(yōu)質(zhì)肉牛3500頭，僅此一項，純收入即達175萬元，戶均20萬元。9戶牛場兩年半就可收回全部投資。筆者認為，該示范區(qū)的養(yǎng)殖場有如下特征：

（一）新建養(yǎng)殖場面臨籌資難的問題

養(yǎng)殖場的主要資金來源是農(nóng)村信用社。幾家大型的養(yǎng)殖場已形成一定的原始積累和相關的養(yǎng)殖經(jīng)驗。據(jù)調(diào)查，信用社對這幾家養(yǎng)殖場的貸款評價程序相對簡單，為后續(xù)發(fā)展提供了資金保障。但是因新建的養(yǎng)殖場沒有相關的數(shù)據(jù)來了解其經(jīng)營狀況，農(nóng)信社為了降低經(jīng)營風險，不放貸給新建養(yǎng)殖場，因此仍然面臨著籌資難的問題。

（二）養(yǎng)殖場機構(gòu)設置和管理機制不完善

養(yǎng)殖場規(guī)模不成氣候，難以做到相應的職責分工。當然，這主要是考慮到成本效益原則，養(yǎng)殖場機構(gòu)基本上是“農(nóng)場主+幾名飼養(yǎng)人員”。這種結(jié)構(gòu)適合于發(fā)展初期的養(yǎng)殖場。但是要想進一步發(fā)展壯大，這種結(jié)構(gòu)就成為迫切需要改進的地方。養(yǎng)殖場的管理難點是對人員的管理、對養(yǎng)殖產(chǎn)品的管理。養(yǎng)殖場所招聘的人員大部分是外地農(nóng)民，流動性大。農(nóng)場主在人員管理上沒有相應的激勵措施。對于員工來說“干多干少一個樣”，工作沒有積極性。養(yǎng)殖產(chǎn)品都有一定的生命周期，農(nóng)場主并沒針對產(chǎn)品本身年齡的增長這一特征加以區(qū)分管理。

（三）養(yǎng)殖業(yè)基礎薄弱，科技含量低

現(xiàn)在的養(yǎng)殖場只是把過去的庭院養(yǎng)殖遷移到一塊，形成養(yǎng)殖區(qū)。其養(yǎng)殖模式不是專職養(yǎng)殖，大部分是根據(jù)自身的傳統(tǒng)養(yǎng)殖經(jīng)驗來積累發(fā)展，很少采用先進的技術手段來發(fā)展生產(chǎn)，與外地企業(yè)的類似產(chǎn)品進行競爭時，無法抗衡。同時，里村養(yǎng)殖場的產(chǎn)品處于生產(chǎn)鏈的上游，未進行任何深加工，投資回報率低。由于創(chuàng)新產(chǎn)品或者說能影響整個市場的產(chǎn)品極度匱乏，沒有進一步的加工產(chǎn)品，養(yǎng)殖場無法成為整個市場中的領導者，因而缺乏核心競爭力。

（四）飼養(yǎng)成本較高且飼養(yǎng)周期比較長

養(yǎng)殖場都是粗放經(jīng)營，機械化程度低，難以實現(xiàn)規(guī)模效益。養(yǎng)殖產(chǎn)品物價不斷上漲，飼料成本（玉米秸稈、酒糟等）也是水漲船高。農(nóng)場主并沒有因為售價提高而獲得較高的收益。飼養(yǎng)周期長，變現(xiàn)時間也長，需要資金來支持日常的運營，無疑又增加了一筆開支。

（五）風險大，農(nóng)場主規(guī)避意識低，手段缺乏

農(nóng)場主風險意識較低，抗風險能力較差，尤其是體現(xiàn)在對重大疾病的防治、抗御能力上。最近一段時間發(fā)生的豬藍耳傳染病、雞禽流感、瘋牛病等重大疾病，給養(yǎng)殖行業(yè)帶來很大的損失，對于小型農(nóng)場來說，是毀滅性的打擊。另外，由于結(jié)構(gòu)性的物價上漲，飼養(yǎng)成本的提升，也會給養(yǎng)殖戶帶來虧損。在一些發(fā)達城市，人們對其周圍的養(yǎng)殖場的投訴也越來越多。這主要是因為養(yǎng)殖導致了污染問題。盡管里村養(yǎng)殖區(qū)目前并沒有有關方面的投訴，但是養(yǎng)殖區(qū)所處的區(qū)位離縣城只有8里路程，環(huán)保問題也是養(yǎng)殖戶所面臨的潛在風險。

三、財務管理層面上的應對措施

（一）籌資

祁縣政府非常關注養(yǎng)殖示范區(qū)的發(fā)展，并且把其作為各項工作的重中之重。2007年，針對農(nóng)場的規(guī)模發(fā)放了相應的補貼（大農(nóng)場5萬，小農(nóng)場1萬）。經(jīng)調(diào)查，大部分農(nóng)場把這部分資金用于形象工程?！笆隰~不如授之以漁”，這種補助的發(fā)放可以另一種方式提供給農(nóng)戶，來緩解農(nóng)戶的籌資之需。政府可以建立養(yǎng)殖業(yè)協(xié)會，為養(yǎng)殖戶提供擔保，或由專門的貸款擔保公司為養(yǎng)殖大戶提供擔保，以政府提供再擔保的方式，解決擔保難的問題。這樣農(nóng)村信用社就不會畏首畏尾，敢于放貸給養(yǎng)殖戶。農(nóng)村信用社可在充分調(diào)查、了解的基礎上，對經(jīng)濟實力強、經(jīng)營管理好的規(guī)模養(yǎng)殖戶實行授信方式，在一定額度內(nèi)實行信用貸款方式；農(nóng)村信用社可借鑒“農(nóng)戶聯(lián)保貸款”的方式，進一步完善農(nóng)戶小額貸款，解決養(yǎng)殖戶貸款難的問題。另外，要關注自然人之間的貸款方式。

（二）投資

最近，里村有四戶大型農(nóng)場合并，這是可喜的現(xiàn)象。但他們所謂的合并是指規(guī)劃到一個園區(qū)，在這一園區(qū)，廠房、圈場等都是統(tǒng)一的，其合并僅是簡單的累加，各個場主仍是自我經(jīng)營，沒有真正組合到一起，難以形成龍頭企業(yè)。對于大型的養(yǎng)殖場而言，要小心布局，大膽投資，規(guī)模上予以擴大，實行批量養(yǎng)殖和銷售，進行規(guī)?；B(yǎng)殖，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟效益。這種模式需要極為嚴格的管理，講究的是科學化、效益最大化。這方面需要政府的大力支持，能夠給農(nóng)戶提供指導。產(chǎn)品是聯(lián)系企業(yè)與消費者的紐帶。目前，里村養(yǎng)殖場產(chǎn)品都是比較傳統(tǒng)的，應加大對產(chǎn)業(yè)鏈上的投資，增加產(chǎn)品的附加值。例如，政府可派遣專門的人才以授課的方式把先進的管理理念傳授給農(nóng)場主，用知識來武裝他們的頭腦。里村養(yǎng)殖場應參考別的養(yǎng)殖場發(fā)展壯大的經(jīng)驗，整合基于養(yǎng)殖業(yè)、飼料供應商、屠宰場以及下游的加工企業(yè)等資源，有效發(fā)揮各個環(huán)節(jié)的資源優(yōu)勢，從而獲得規(guī)范經(jīng)營、共同發(fā)展。

（三）運營

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要有高效的生產(chǎn)組織模式，“目前有四種模式：小農(nóng)場模式，公司＋基地，公司＋農(nóng)戶，公司＋現(xiàn)代養(yǎng)殖戶”。“公司

＋現(xiàn)代養(yǎng)殖戶”模式的好處是：養(yǎng)殖戶的利益優(yōu)先，可以更好地團結(jié)他們，提升內(nèi)部管理，重視品牌和質(zhì)量。養(yǎng)殖區(qū)可以借鑒這幾種組織模式。農(nóng)場主要轉(zhuǎn)變觀念，實施“走出去戰(zhàn)略”，要與公司合作，積極建立品牌效應，擴大知名度，從而吸引更多的交易量，實現(xiàn)公司與養(yǎng)殖戶的共贏。

（四）成本

降低飼養(yǎng)成本的方法之一是進行規(guī)模化養(yǎng)殖。祁縣養(yǎng)殖分散，形不成規(guī)模，是制約養(yǎng)殖場發(fā)展的瓶頸。在查閱、研究相關的經(jīng)濟理論和經(jīng)濟現(xiàn)象時，筆者發(fā)現(xiàn)，任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都離不開規(guī)模化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。因此祁縣里村發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖的潛力是巨大的，要力爭創(chuàng)建龍頭企業(yè)。降低飼養(yǎng)成本的方法之二是重視管理。正如前文所述，養(yǎng)殖區(qū)的管理機制幾乎為零，農(nóng)場主把精力重點放在飼料的搭配以及如何增產(chǎn)，縮短養(yǎng)殖產(chǎn)品的成熟期限。農(nóng)場實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營，管理是不可忽視的板塊。在這一點上，政府可以發(fā)揮積極的導向作用，組織農(nóng)場主進行再教育、再學習。降低飼養(yǎng)成本的方法之三是注意環(huán)境，重防疫。疾病的發(fā)生常常是由于農(nóng)場主忽視定期的檢查，不配合防疫站的工作，以此來降低養(yǎng)殖成本。殊不知，這些是農(nóng)場主自欺欺人的做法。因此農(nóng)場主在經(jīng)歷了前段時間的大起大落之后，要進行反思，轉(zhuǎn)變觀念，要把防疫工作看作是必需的程序。

（五）信息管理

借鑒成功養(yǎng)殖的經(jīng)驗，通過創(chuàng)建養(yǎng)殖協(xié)會，使政府的扶持落到實處。養(yǎng)殖協(xié)會是由涉及到養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的所有企業(yè)建立起來的、以增進共同利益為目的的聯(lián)合體，其職能在于：大力推廣飼養(yǎng)加工等專業(yè)技術，使技術轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力；搜集傳遞養(yǎng)殖信息，提升市場競爭力；培訓相應人才，負責其會員的飼養(yǎng)加工技術的提升；協(xié)調(diào)行業(yè)內(nèi)的各種關系；制訂養(yǎng)殖飼養(yǎng)及產(chǎn)品加工的相應標準；促進養(yǎng)殖的品牌推廣；促進與各大高校、科研機構(gòu)的合作等。另外，政府通過對信息采集、分析以及梳理，有責任和義務把供求關系及價格趨勢及時給農(nóng)場主，從而使產(chǎn)業(yè)鏈中每個經(jīng)營者都能及時調(diào)整經(jīng)營策略。

（六）風險應對措施

養(yǎng)殖業(yè)是高風險行業(yè)，目前國家還沒有出臺相應的保險補償機制，也沒有保險公司愿意介入養(yǎng)殖行業(yè)開辦保險業(yè)務。筆者建議，將養(yǎng)殖業(yè)風險納入國家補償機制的范疇，當養(yǎng)殖戶出現(xiàn)補償機制條款規(guī)定的情況時，可獲得政府的相應補償。針對所面臨的重大疾病，提高農(nóng)場主的風險意識，重在防御。政府部門應組織流動工作隊，到養(yǎng)殖戶家中巡回進行家畜、家禽疫情疾病的防疫檢測和治療，以實實在在的行動方便養(yǎng)殖戶。農(nóng)場主也要定期或不定期地對所有的養(yǎng)殖產(chǎn)品打預防針?！罢r(nóng)場主”這種模式，一方面，可以對廣大養(yǎng)殖戶進行家畜、家禽養(yǎng)殖知識、防病治病培訓；另一方面，可以提高飼養(yǎng)水平，增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

養(yǎng)殖業(yè)是具有生產(chǎn)、生活、生態(tài)多種功能的產(chǎn)業(yè)，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，具有重大的戰(zhàn)略意義。因此，把發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)作為一項戰(zhàn)略性舉措，對民對國都是有利的。如何發(fā)展養(yǎng)殖場，培育一批批農(nóng)民企業(yè)家，需要國家、地方政府、社會、農(nóng)場主、管理者在政策、資金、技術、信息等方面的共同努力，多方聯(lián)動，需要開展更多的管理、技術研究。

【主要參考文獻】

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第6篇：養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)研究范文

[關鍵詞] 畜牧養(yǎng)殖 風險管理 降低風險

[中圖分類號] S815 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）04-0275-01

前言

近年來我國經(jīng)濟發(fā)展的越來越快，同時我國畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展也非常迅速，隨之帶來的就是畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的經(jīng)營環(huán)境變得越來越錯綜復雜。并且隨著畜牧養(yǎng)殖市場的流通速度以及范圍不斷地擴大，養(yǎng)殖專業(yè)戶以及規(guī)?；B(yǎng)殖廠都面臨著市場競爭的不斷加劇以及來自市場變化所帶來的風險的不斷升高。這些都嚴重影響著養(yǎng)殖戶的自身利益。因此總結(jié)以往畜牧養(yǎng)殖經(jīng)營經(jīng)驗，并且積極探討更新更實際的養(yǎng)殖風險管理模式，是意義重大的。

一、養(yǎng)殖專業(yè)戶風險來源以及特點

畜牧養(yǎng)殖業(yè)屬于一種高風險、情況多變的產(chǎn)業(yè)，而其中的風險來自于畜牧養(yǎng)殖中的各個環(huán)節(jié)可能帶來的經(jīng)濟方面的損失。從風險的來源看，風險主要分為外部風險以及內(nèi)部風險兩部分。

1.外部風險

外部風險包括自然風險、市場風險、政策風險這三方面。畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是一個跟自然有著緊密聯(lián)系的行業(yè)，例如牧草的種植、飼料的選擇、疾病的防控、都是跟自然有著密切的聯(lián)系，同樣這些都影響著牲畜的生長狀態(tài)。所以養(yǎng)殖戶一定要注意防控降低自然風險給養(yǎng)殖過程帶來的負面影響。自然風險的主要特點就是不規(guī)律可循，多變性。

用戶養(yǎng)殖的牲畜最終是要銷售到市場上去銷售的，所以有時候市場情況的變化對于養(yǎng)殖用戶的影響是巨大的，有時候是致命的。隨著我國畜牧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，大量畜牧養(yǎng)殖戶、肉類加工場、以及肉類銷售企業(yè)涌入市場，分割我國畜牧市場資源，各個環(huán)節(jié)都存在著利益的競爭，這樣就使得市場風險進一步增加，最終利益的最大受害者還是畜牧養(yǎng)殖戶。

國家以及地區(qū)政府在政策制定上往往要考慮眾多的因素，其中大部分政策的制定是為了促進經(jīng)濟的發(fā)展，為了GDP的提高，然而其中也不乏有一些政策出于考慮環(huán)境等因素，對經(jīng)濟發(fā)展不利。畜牧養(yǎng)殖是一種總體上對環(huán)境不利的行業(yè)，因此會受到政府政策的影響。

2.內(nèi)部風險

畜牧養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部的風險主要是來自于養(yǎng)殖戶專業(yè)知識所帶來的風險，以及牲畜有疾病等情況帶來的風險。其中養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術是具有高風險的一項風險內(nèi)容，如果養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中操作不當或者應為疏忽大意很可能就會帶來巨大的損失。同樣養(yǎng)殖牲畜的疾病以及一些常見傳染病的爆發(fā)都是一種不可預知的風險，同樣都會給養(yǎng)殖戶帶來滅頂之災。

二、降低風險以及風險管理的策略

在市場經(jīng)濟的主導下，畜牧養(yǎng)殖行業(yè)具有高風險性，并且這種風險往往帶給養(yǎng)殖戶巨大的損失，因此如何降低畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的風險，以及如何進行風險的管理化運營成為我們亟待解決問題。

1.做好風險的管理化運營，首先我們要培養(yǎng)風險管理的意識。作為畜牧養(yǎng)殖戶來說，他們要加強風險的管理意識，應該清醒地認識到風險與利益一種相互依存的關系。要樹立防范風險的觀念，一旦風險到來就要做出正確的抉擇，以保證將風險帶來的負面影響降到最低。加強平時的養(yǎng)殖訓練，以熟悉可能存在風險的地方，并及時做出反應，以減小風險所帶來的影響。

2.加強對風險內(nèi)容的分析與評估

畜牧業(yè)養(yǎng)殖中所存在的風險具有隱蔽性、突然性、負責性以及持續(xù)性，如果對這些風險認識不夠明確，分析不夠徹底，就會是風險帶來的損失放大化，蒙受更多的損失。所以作為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖戶來說，一定要認識到風險的分析預評估是一項長時間的工作，并且其中要有清醒的頭腦以及足夠的耐性，同樣一個嚴謹?shù)膽B(tài)度也是必不可少的。對于畜牧業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的風險評估與分析需要豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗以及相關知識的儲備，尤其是對于市場以及政府政策所帶來的風險進行評估與分析時，更需要對相關資料的仔細研讀，與分析。及時做出準備，以將風險降到最低。

3.建立風險應急體制和急救措施

根據(jù)多年來對畜牧養(yǎng)殖業(yè)風險應對的研究，我們可以總結(jié)出：建立一個長效的風險應急體制對于防范風險以及降低風險損失具有重要的意義。畜牧養(yǎng)殖業(yè)中存在的風險具有不定時性，正式由于這種特性給我們應對風險時帶來了不小的問題，特別是來自于市場變化與牲畜疾病所帶來的風險，一旦風險爆發(fā)，留給養(yǎng)殖戶應對的時間實際上是非常短的，幾乎是沒有什么時間來應對，因此所帶的損失就非常嚴重了。由此看來，建立長效的風險應急機制是非常必要的，只有建立了長效的風險應急體制之后才能在風險爆發(fā)后從容應對，不至于手忙腳亂，帶來不必要的損失。

4.政府要在風險防范上做出表率作用

雖然畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的風險有來自于政府做出的決策，但是政府出于促進經(jīng)濟的發(fā)展，提高人們生活水平為目的所指定的政策還是占有絕大一部分的，同時政府也要保住養(yǎng)殖戶進行風險的防護與引導。

首先為了幫助養(yǎng)殖戶抵抗風險的影響，第一件要做好的事情就是要公開政府決策，以保證養(yǎng)殖戶在第一時間了解到相關政策的內(nèi)容，有利的方面積極響應，有害的方面及時做出回應，以減小風險帶來的損失。其次就是政府在出臺相關政策時要充分考慮養(yǎng)殖戶的情況，綜合考慮政策出臺后社會的反響。

結(jié)語

通過我們上述對于畜牧養(yǎng)殖業(yè)中存在的風險以及風險的管理和規(guī)劃，我們了解到風險與風險管理已經(jīng)成為現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中的重要一部分，為了降低風險所帶來的經(jīng)濟損失，我要對風險進行充分系統(tǒng)的分析，以提高養(yǎng)殖戶應對風險的能力。

參考文獻

[1]蒙善朝.畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風險和風險管理[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘.2011（02）

第7篇：養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)研究范文

【關鍵詞】水產(chǎn)養(yǎng)殖技術；推廣；困難及策略

伴隨著社會經(jīng)濟的高速發(fā)展，我國的產(chǎn)業(yè)類型也變得更加多種多樣，而水產(chǎn)養(yǎng)殖則是經(jīng)濟行業(yè)當中非常重要的一個組成部分，產(chǎn)生了非常強的社會效應與經(jīng)濟。因此，在現(xiàn)階段的背景下，為了更好的保障養(yǎng)殖業(yè)得到有效的發(fā)展，對其中一些先進的養(yǎng)殖技術進行推廣是非常重要的，這樣可以不斷的提升養(yǎng)殖業(yè)的專業(yè)程度和生產(chǎn)效率，為該行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生推動作用。但是，在現(xiàn)階段，還存在著一些困難急需解決，對養(yǎng)殖技術的傳播和推廣起到促進作用。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖技術推廣中面臨的困難

1.1缺乏先進的養(yǎng)殖知識和理念

從目前的實際情況上看，對于水產(chǎn)的一些養(yǎng)殖戶來說，普遍存在著知識儲備不豐富、學歷比較低、學習能力有待加強的實際情況[1]。由于在養(yǎng)殖行業(yè)的實際發(fā)展中，在專業(yè)知識方面比較缺乏，導致養(yǎng)殖戶在理念方面也比較保守和傳統(tǒng)，很難接受一些先進的技術和理念，對于這樣的思想存在著一定的抵觸心理。另外，在學習新知識的過程當中，也存在著興趣不高、熱情不高的情況，接受能力非常差，只是憑借養(yǎng)殖經(jīng)驗，導致養(yǎng)殖業(yè)的專業(yè)程度比較低，使得養(yǎng)殖技術在實際推廣中有著非常大的困難，很難達到理想中的推廣效果。

1.2國家缺少專業(yè)培訓及重視

在當前，之所以在水產(chǎn)行業(yè)中，養(yǎng)殖技術的推廣存在著一定的困難，與國家對該技術的投資和投入也存在著非常大的關系。在當前的養(yǎng)殖行業(yè)中，存在著一些非常想學習創(chuàng)新理念、先進技術的相關人員，但是由于技術本身的宣傳渠道比較欠缺，導致技術在推廣中困難重重。另外，國家相關的政策部門也很難對養(yǎng)殖技術進行科學性、系統(tǒng)性的引導和培訓，導致一些先進技術在實際推廣中受到非常多的影響和障礙，很難實現(xiàn)有效的培訓，嚴重的缺乏對培訓的關注和有效引導。

1.3急需拓展正規(guī)的銷售渠道

在養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)發(fā)展當中，示范區(qū)可以起到一個示范的作用，可以使得相關的養(yǎng)殖戶更好地感知到經(jīng)濟效益，使得養(yǎng)殖戶們新技術的學習熱情得到激發(fā)[2]。但是，從目前的實際情況上看，我國在現(xiàn)階段對示范區(qū)的關注和投入是非常少的，很難將這一作用展現(xiàn)出來。另外，養(yǎng)殖技術的推銷渠道也比較狹窄，在推廣的過程中存在著較大的難度，養(yǎng)殖戶很難感知到新技術所帶來的經(jīng)濟效益，導致新技術在推廣的過程中還存在一個淺顯的層次表面上，營銷市場比較有限，使得該技術在實際推廣中存在著非常大的阻力和困難，要想達到理想中的推廣效果是非常難的。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖技術推廣中的解決對策

2.1加強培訓指導，促進技術推廣

基于我國當前養(yǎng)殖戶在專業(yè)知識這一方面比較匱乏，我國對于水產(chǎn)養(yǎng)殖的相關培訓也有著一個忽視的態(tài)度。因此，在現(xiàn)階段，積極推廣一些先進、科學的養(yǎng)殖技術是非常重要的。在這一過程中，國家部門應該展現(xiàn)自己的作用，可以在定期內(nèi)針對某一先進技術來進行免費性的培訓與指導。在這樣的培訓模式下，為相關的養(yǎng)殖戶展現(xiàn)一些指導和資料，使水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的學習熱情、積極性得到不斷的增強，使養(yǎng)殖戶們感覺到真實的利益和實惠。另外，在水產(chǎn)養(yǎng)殖戶當中，也可以實行一些相應的獎勵機制，對于一些突出表現(xiàn)的養(yǎng)殖戶加以自信、鼓勵，使得養(yǎng)殖戶們也能互相交流和學習，也可以對一些養(yǎng)殖技術和防病蟲害的知識進行講解，使得養(yǎng)殖戶的困難和問題得到解決，為技術的推廣起到促進作用。

2.2建立示范區(qū)域，促進技術推廣

示范區(qū)的作用是非常巨大的，可以對養(yǎng)殖戶的技術學習興趣起到一個調(diào)動的作用。在現(xiàn)階段，我國水產(chǎn)示范區(qū)嚴重缺乏的現(xiàn)狀是比較明顯的。因此，一定要積極的對一些示范區(qū)進行推廣，在生產(chǎn)形式、方法上要改變以往的單一現(xiàn)狀，盡量向一些示范區(qū)上靠攏，連成大規(guī)模的經(jīng)營主體和示范區(qū)，使得養(yǎng)殖行業(yè)真正的走上專業(yè)化的道路，使得產(chǎn)業(yè)質(zhì)量得到不斷的增強，使水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)范性和科學性得到強化，實現(xiàn)養(yǎng)殖技術的有效推廣。

2.3拓寬銷售渠道，促進技術推廣

在現(xiàn)階段，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶們的銷售渠道是非常有限的，導致部分養(yǎng)殖戶很難安心的去嘗試一些新的方法和技術[3]。因此，針對這樣的現(xiàn)狀，一定要從根本上解決問題，使得技術推廣中的難度得到解決。在解決的過程中，可以針對實際銷售情況開展調(diào)查分析，對當前營銷渠道進行拓寬，可以進行集中營銷、產(chǎn)業(yè)一體化等，這樣可以增強養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)所具有的穩(wěn)定性，并更好地滿足市場需求，使得養(yǎng)殖銷售得到根本的保障，使得技術得到真正的推廣。

第8篇：養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)研究范文

關鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；風險；種類；管理

畜牧業(yè)的發(fā)展對現(xiàn)在社會的發(fā)展來說起到非常重要的作用，這種作用的具體表現(xiàn)會使得我國現(xiàn)在的經(jīng)濟狀況有一定的改善。而且畜牧業(yè)與我國農(nóng)業(yè)之間還存在著很大的關聯(lián)，也就是說畜牧業(yè)的發(fā)展在一定程度上可以使得我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展有一定的提高，因此做好畜牧業(yè)的管理使其得到良好的發(fā)展對我國社會經(jīng)濟來說是非常重要的。但是在現(xiàn)在畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，由于畜牧養(yǎng)殖過程中存在的風險而導致畜牧業(yè)的發(fā)展受到一定的阻礙，因此對畜牧養(yǎng)殖過程中存在的風險進行合理的分析就顯得格外重要。

1 畜牧養(yǎng)殖中風險的類型

在現(xiàn)在社會的發(fā)展過程中，畜牧業(yè)的發(fā)展也得到了人們的高度重視，這種重視在很大程度上是由于畜牧業(yè)能夠使得我國的現(xiàn)有經(jīng)濟水平得到更加良好的發(fā)展。但是在現(xiàn)在畜牧養(yǎng)殖的過程中經(jīng)常會出現(xiàn)一些風險因素限制了畜牧行業(yè)的正常發(fā)展，因此這就需要對畜牧養(yǎng)殖中出現(xiàn)的風險進行一個全面的分析，使得能夠?qū)@些風險進行一個有效的治理。在一定的程度上來說畜牧風險的存在會使得畜牧行業(yè)的經(jīng)濟狀況受到一定的損失，而且不同的風險對畜牧行業(yè)造成的損失也有很大的不同，在這里就需要對畜牧養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的風險進行一個分類，并根據(jù)不同的風險提出不同的解決對策。

1.1 市場風險

畜牧行業(yè)存在的根本意義和其他行業(yè)存在的意義相似，都是為了獲取相應的收益，使得自身的經(jīng)濟水平有一定的提高。因此在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中就需要涉及相應的市場，而且近幾年來我國的市場經(jīng)濟的發(fā)展處在一個發(fā)展迅速的時期，這就在很大的程度上決定了我國現(xiàn)在的畜牧也發(fā)展也逐漸開始了大規(guī)模的經(jīng)營，這種大規(guī)模的經(jīng)營在很大的程度上就需要涉及相應的市場經(jīng)濟，因此，社會市場的變化就會導致畜牧行業(yè)市場風險的出現(xiàn)。

1.2 技術風險

總的來說進行畜牧養(yǎng)殖并不是一項簡單的過程，而是需要相關的技術進行配合的一項過程。在很多時候，養(yǎng)殖人員對在養(yǎng)殖過沉重出現(xiàn)的技術手段都表現(xiàn)出非常依賴，這種依賴就使得風險有大幅度的提升。

在很多時候為了防治相應畜牧疾病的發(fā)生都會對畜牧進行疫苗的處理，從而完成相應預防的工作，但是這種疫苗的處理對畜牧行業(yè)來說并不能完全保證畜牧能夠?qū)膊∑鸬饺娴念A防，在很多時候還會給養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟帶來一定的損失。

對畜牧的品種方面也需要進行合理的選取，這是因為選取品質(zhì)優(yōu)良的畜牧會對養(yǎng)殖專業(yè)的經(jīng)濟狀況起到一定的促進作用，而且選擇優(yōu)良的畜牧進行養(yǎng)殖也是畜牧養(yǎng)殖工程得到良好發(fā)展的基礎。

對畜牧養(yǎng)殖來說，最重要的一點是要對畜牧所食用的飼料進行一個良好的管理，而且近幾年來我國在發(fā)展的過程中相應的飼料質(zhì)量也有了一定的提升，這種提升在很大的程度上使得畜牧的養(yǎng)殖得到更好的發(fā)展。盡管如此，在現(xiàn)在社會的發(fā)展過程中還存在一些劣質(zhì)的飼料，這些劣質(zhì)的飼料的存在使得畜牧養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的風險的頻率變的更高。

2 畜牧養(yǎng)殖中加強風險管理的有效對策

2.1 樹立一定的風險管理意識

在畜牧養(yǎng)殖的過程中，風險是普遍存在的。作為畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶，在生產(chǎn)經(jīng)營的過程中需要做好相應的風險應急準備?？梢哉f風險和經(jīng)濟效益是相互影響的，養(yǎng)殖專業(yè)戶不能為了個人的效益而忽略風險對生產(chǎn)經(jīng)營的影響，而沒有實施有效的風險管理也會帶來相應的經(jīng)濟損失。因而，就需要對畜牧養(yǎng)殖風險有著正確的認識，并且樹立風險管理的意識，清晰地了解現(xiàn)階段畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀并進行分析，根據(jù)自身的生產(chǎn)經(jīng)營特點，來制定明確的風險管理措施。

2.2 對風險進行分析和評估，做好預防風險工作

畜牧養(yǎng)殖風險管理主要包括風險的管理和風險的預防，有效的風險管理可以提高養(yǎng)殖專業(yè)戶的經(jīng)濟效益。而在風險管理的過程中，需要對風險的類型和影響程度進行合理的分析和研究，從而對可能產(chǎn)生的風險有正確的認識。養(yǎng)殖專業(yè)戶對風險進行分析的過程中要保持清醒的思路，要及時發(fā)覺生產(chǎn)經(jīng)營過程中的變化，從多種渠道來了解市場各方面的信息，為做好風險預防工作提供堅實的基礎。畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)驗也是不容忽視的，為了共同的經(jīng)濟效益，養(yǎng)殖專業(yè)戶之間可以建立有效的溝通，共同來應對各種風險，從而盡可能的減少風險給他們帶來的經(jīng)濟損失。

2.3 政府需要發(fā)揮其職能，制定相應的政策

近幾年畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展是非常迅速的，也相應的推動了當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。因而政府需要對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展引起足夠的重視，根據(jù)當前的情況制定科學合理的政策。在畜牧養(yǎng)殖過程中，個體農(nóng)戶的比重是非常大的，因而相關政策對他們生產(chǎn)經(jīng)營活動的影響十分顯著。政府所出臺的政策的合理性對養(yǎng)殖戶有著一定的影響。為了發(fā)揮政策對畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的促進作用，政府需要對畜牧養(yǎng)殖業(yè)市場的情況進行合理性研究，從而制定出更為科學的政策。應該加大對相關政策的宣傳力度，讓養(yǎng)殖戶能夠及時了解政策的變化，從而盡早調(diào)整自己的風險應急措施。

結(jié)束語

在現(xiàn)在社會的發(fā)展過程中，相應的畜牧行業(yè)也得到了新的發(fā)展，這種發(fā)展在很大的程度上使得我國的社會經(jīng)濟有一定的提高。但是在現(xiàn)在的社會中對畜牧行業(yè)的發(fā)展在養(yǎng)殖方面還存在一定的風險，這些風險使得畜牧行業(yè)的發(fā)展受到相應的阻礙，因此合理的解決這些風險的出現(xiàn)對我國畜牧業(yè)的發(fā)展是非常重要的。只有這樣才能在很大的程度上使得我國的畜牧業(yè)得到更好的發(fā)展，進一步提高我國的經(jīng)濟發(fā)展。

參考文獻

[1]宋瑞梅.臨潭縣扁都鄉(xiāng)草地管理對畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的影響[J].北京農(nóng)業(yè)，2014（15）.

[2]蒙善朝.畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風險和風險管理[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2011（2）.

[3]劉瑞玲.甘肅省肉牛養(yǎng)殖專業(yè)戶污染狀況檢測與分析[J].畜牧獸醫(yī)雜志，2010（5）.

第9篇：養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)研究范文

關鍵詞：綠色養(yǎng)殖；養(yǎng)殖技術；推廣措施

畜牧養(yǎng)殖業(yè)是財政收入的重要組成部分之一，也是我們食品的重要來源之一。但是我國的畜牧養(yǎng)殖面臨嚴重的問題，如環(huán)境污染嚴重、產(chǎn)品安全受到威脅等。為了解決這一問題，我們提出了綠色畜牧養(yǎng)殖技術的概念，即在整個畜牧養(yǎng)殖過程中，不僅不會對生態(tài)環(huán)境造成破壞，而且畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標準。盡管綠色畜牧養(yǎng)殖技術在政策、行政管理及資金方面都受到了大力支持，但還有一些問題制約其快速有效推廣。本文主要針對這些問題，提出針對性的措施，做好針對綠色畜牧養(yǎng)殖技術的有效推廣。

1綠色畜牧養(yǎng)殖技術的內(nèi)容及現(xiàn)實意義

1.1綠色畜牧養(yǎng)殖技術的內(nèi)容

綠色畜牧養(yǎng)殖技術旨在科學地規(guī)范畜牧生產(chǎn)業(yè)，不僅保證畜牧業(yè)產(chǎn)品的安全性，也盡量減少對自然環(huán)境的污染。這種綠色技術包括很多方面：養(yǎng)殖場址的選取和基礎設施的建設，綜合考慮水質(zhì)、空氣及污染源等；獸藥、飼料等的使用管理及飼養(yǎng)生產(chǎn)技術，需遵守相關的法律法規(guī)，不得添加有毒有害物質(zhì)；畜禽疫病防治技術必須遵守《動物防疫法》；病死畜禽及糞便污水處理技術必須符合生產(chǎn)管理技術，排放物不得超過國家標準等等[1]。

1.2綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的現(xiàn)實意義

畜牧養(yǎng)殖業(yè)造成的危害主要體現(xiàn)在：一方面在養(yǎng)殖過程中，利用激素、禁藥等方式加速畜牧的生長生產(chǎn)，最終通過食物鏈使毒素、重金屬等物質(zhì)進入人體中，威脅人類的生命安全；另一方面則是畜禽污水、糞便及有害氣體的產(chǎn)生造成了自然資源的污染。據(jù)統(tǒng)計，因畜禽糞便污水等造成的總體土地符合警戒值高達0.5，而且還有繼續(xù)上升的趨勢[2]。這種自然資源的污染有些是不可逆轉(zhuǎn)，給自然界造成了巨大、持續(xù)的危害。由此可見，大力推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術具有非常重要的現(xiàn)實意義，是保障我們生命安全的必要前提，也是可持續(xù)發(fā)展對其提出的要求。除此之外，綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的推廣也能給廣大農(nóng)民群眾帶來可觀的經(jīng)濟收入，只有安全可靠的畜牧產(chǎn)品才能更好地回報他們的付出。

2如何做好綠色畜牧養(yǎng)殖技術的有效推廣

正是因為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的嚴峻問題，我們推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術來改善畜牧養(yǎng)殖業(yè)迫在眉睫，筆者認為應該從以下幾點入手，有效推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術。

2.1加大對綠色畜牧養(yǎng)殖技術的監(jiān)管力度

目前畜牧養(yǎng)殖技術所存在的問題，與我國在畜牧行業(yè)監(jiān)督管理不足有很大關系。作為一項重點工程，綠色畜牧養(yǎng)殖技術的有效推廣需要政府從政策、法律、資金、人員等多方面給予支持。第一，政府相關部門首先要健全基層畜牧養(yǎng)殖技術管理部門，專注負責基層綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣，如環(huán)保設施建設、糞便污水無害處理技術等；第二，加大對綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的資金投入，使相關工作人員可以全力支持推廣工作；第三，還要健全相關的法律法規(guī)，正是因為法律體系不健全，才給不法分子鉆空子的機會，給食品安全帶來了巨大的威脅；第四，要做好畜禽疾病防治工作，一旦畜禽被疾病困擾，會產(chǎn)生嚴重的后果，所以要嚴格按照行業(yè)標準，實時監(jiān)控畜禽的狀況，做好及時打疫苗等工作。

2.2建立專業(yè)的綠色飼料原料基地

作為畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的關鍵組成部分，飼料畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量原料嚴重影響了畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量。針對這個問題，我們需要專門建立綠色飼料原料生產(chǎn)基地，對生產(chǎn)過程進行嚴格控制，使生產(chǎn)的飼料原料符合國家標準。只有選用合格的飼料原料，畜禽才能保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時，生長速度更快，制造出更大的經(jīng)濟效益。因此，政府相關部門要把建立專業(yè)的綠色飼料原料基地作為重中之重，與養(yǎng)殖業(yè)和飼料企業(yè)合作，共同打造標準化、正規(guī)化的飼料原料生產(chǎn)基地[3]。

2.3構(gòu)建第三方技術推廣機構(gòu)，形成有效推廣機制

綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣過程中，缺乏完善有效的機制，導致基層推廣中存在技術框架不完善、技術含量低、實際效果差等問題。所以相關部門可以通過構(gòu)建第三方技術推廣機構(gòu)，形成完整有效的推廣機制，給基層技術推廣工作提供良好的平臺。第三方技術推廣機構(gòu)可以將現(xiàn)有的框架進行細化和內(nèi)容填充，改善現(xiàn)有的推廣技術，完善推廣效果，從而促進綠色畜牧養(yǎng)殖技術的影響范圍。

作者:賴豐濤 單位:廣西岑溪市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局

參考文獻

[1]閆潤浪，王吉，朱向卿.對綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的探究[J]．當代畜牧．2016，17：1.