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同時(shí),國(guó)內(nèi)的旅行社達(dá)1.6萬(wàn)個(gè),競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。但是大學(xué)生旅游卻很少選擇旅行社這條途徑,是大學(xué)生的原因還是旅行社的原因呢?另一方面,旅行社對(duì)于大學(xué)生市場(chǎng)的潛力不是很明了。鑒于這兩點(diǎn),對(duì)當(dāng)今大學(xué)生旅游的調(diào)查就顯得是有必要的。
通過(guò)對(duì)部分地區(qū)、部分城市的調(diào)查,得出了一些數(shù)據(jù)和建議,謹(jǐn)供參考。本次調(diào)查采取抽樣調(diào)查方式,通過(guò)調(diào)查,現(xiàn)就江西省南昌市的幾所高校進(jìn)行了調(diào)查得出了寫(xiě)建議。
一、大學(xué)生旅游的意向
在旅游意向上,有接近95%的大學(xué)生表示非常喜歡旅游,另外5%的大學(xué)生表示一般喜歡。但來(lái)自城市和農(nóng)村的學(xué)生卻有明顯的差異,幾乎100%來(lái)自城市的學(xué)生有旅游意向,而只有接近85%來(lái)自農(nóng)村的學(xué)生非常旅游。引起這一差異的主要原因可能是由來(lái)自城市與農(nóng)村的學(xué)生的經(jīng)濟(jì)條件的差異造成的。對(duì)旅游沒(méi)感覺(jué)的大學(xué)生有66%主要是沒(méi)有錢(qián),其中來(lái)自農(nóng)村的學(xué)生占74%。
去旅游的目的是欣賞景觀、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)(62%)和休閑散心(21%),另外找同學(xué)、熟人玩接近16%,而純粹娛樂(lè)性質(zhì)上的游玩、觀光不大受大學(xué)生的歡迎。
同時(shí),調(diào)查也顯示80%以上的大學(xué)生認(rèn)為影響出游最重要的是金錢(qián),15%左右的大學(xué)生認(rèn)為時(shí)間是影響他們出游的重要因素,而5%左右的大學(xué)生認(rèn)為伙伴、宣傳地、朋友意見(jiàn)影響他們。
在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),由于不同學(xué)校的大學(xué)生專(zhuān)業(yè)的差異,有些同學(xué)是出于專(zhuān)業(yè)的目的而選擇去哪里旅行,例如旅游管理專(zhuān)業(yè),勘探專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生,他們由于學(xué)習(xí)目的而選擇旅游。
以上調(diào)查結(jié)果顯示由于大學(xué)生受到來(lái)自學(xué)校、家庭、社會(huì)的壓力,故對(duì)旅游的喜愛(ài)不同。但大部分人喜歡旅游是來(lái)欣賞景觀、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),同時(shí)金錢(qián)是影響著多數(shù)大學(xué)生出游的主要因素。
二、大學(xué)生旅游的消費(fèi)方式
在選擇旅游消費(fèi)方式上,更多的大學(xué)生選擇自助游,約占51%;其次是選擇個(gè)人游的,占21%;而只有28%的大學(xué)生選擇跟旅游團(tuán)。
調(diào)查結(jié)果表明,大學(xué)生有較強(qiáng)的獨(dú)立自主意識(shí)。在選擇自助游和個(gè)人游的學(xué)生中,高年級(jí)明顯多于低年級(jí),這可能是高年級(jí)有更多的社會(huì)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn);來(lái)自城市的學(xué)生明顯多于來(lái)自農(nóng)村的學(xué)生,這可能與學(xué)生的個(gè)性有關(guān)。
三、大學(xué)生旅游的方式
在調(diào)查中,大學(xué)生以往出游時(shí),出游方式選擇與同學(xué)結(jié)伴而游的(約52%)占大多數(shù),與男(女)友一起的約占21%,數(shù)字表明大學(xué)生大多數(shù)喜歡跟同年齡段的人一起外出旅游,而與家人一起(約6%)和獨(dú)自一人出游(約21%)也占一定比例。在旅伴的選擇上,部分人選擇跟男(女)友一起去旅游,這可能是大學(xué)生旅游的一大特點(diǎn)。大學(xué)生正處于感情萌發(fā)的時(shí)期,與情侶同游一方面可以體驗(yàn)生活,增加旅游樂(lè)趣,共同解決旅途中的困難,另一方面又可以促進(jìn)雙方的了解,培養(yǎng)共同興趣、增加雙方的感情。相反,選擇與父母親人同游的人很少,只占6%,這也表明大學(xué)生自主獨(dú)立的意識(shí)在不斷增強(qiáng)。
大學(xué)生選擇旅游地點(diǎn)的因素,以及個(gè)人消費(fèi)水平的差異,旅途距離長(zhǎng)短,個(gè)人愛(ài)好等等原因,影響大學(xué)生選擇了不同的出行方式。
四、大學(xué)生旅游的消費(fèi)狀況
在以往外出旅游的花費(fèi)上,游覽、門(mén)票占其主要,占總數(shù)的約67%,其次是吃的,約占14%,交通約占19%。而對(duì)旅游地的風(fēng)味小吃上,感覺(jué)一般約占33%,喜歡約占46%。而特別喜歡僅約占13%。由此可見(jiàn),當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃沒(méi)有將其特色表現(xiàn)出來(lái),就深入了解,許多大學(xué)生對(duì)在沒(méi)有品嘗時(shí)給予的期望值偏高,而真正品嘗之后,其期望值大打折扣,畢竟青年人對(duì)新鮮事物在感官上都會(huì)給予很高的評(píng)價(jià),而一旦去體驗(yàn)之后,沒(méi)有其想象的好時(shí),將會(huì)大所失望,這也許是其感覺(jué)對(duì)其旅游地的風(fēng)味小吃上感覺(jué)一般的比例占較高的原因。在住宿上,一般學(xué)生(約53%)選擇30元左右(人/每晚),可見(jiàn),大學(xué)生旅游消費(fèi)的要求體現(xiàn)了節(jié)約原則,這可能表明現(xiàn)代的大學(xué)生保持著儉樸節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),也有可能是大學(xué)生的旅游費(fèi)用大部分還是處于家庭資助。因?yàn)橛?0%左右大學(xué)生的生活費(fèi)是來(lái)自家庭資助的。
五、大學(xué)生對(duì)旅行社的滿(mǎn)意程度
從調(diào)查顯示的結(jié)果看,大學(xué)生對(duì)隨團(tuán)旅游的評(píng)價(jià)的確不高,約75%左右的大學(xué)生對(duì)旅行社不滿(mǎn)意。導(dǎo)致大學(xué)生不滿(mǎn)意的主要原因是“導(dǎo)游未盡職責(zé)”和旅行社“降低等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”。這兩項(xiàng)的比例分別約達(dá)到34%和28%。其次是“擅自變更行程安排”約占23%,和“配套設(shè)施不完善”約占15%。
在整個(gè)旅游過(guò)程中,游客與旅行社的接觸更多的在出游前期的報(bào)名環(huán)節(jié)。而在旅行途中,導(dǎo)游則很大成分上充當(dāng)了旅行社的代表。游客對(duì)旅行社服務(wù)的不滿(mǎn)意在得不到導(dǎo)游的妥善處理后,則很容易轉(zhuǎn)化成對(duì)導(dǎo)游的不滿(mǎn)。
六、大學(xué)生旅游市場(chǎng)的前景
根據(jù)學(xué)生旅游市場(chǎng)的現(xiàn)狀以及學(xué)生特點(diǎn),結(jié)合旅游電子商務(wù)的可重復(fù)消費(fèi)的特性,完全可以將兩者結(jié)合,為旅游電子商務(wù)企業(yè)的現(xiàn)在和未來(lái)創(chuàng)造利潤(rùn)。因?yàn)椋髮W(xué)生群體對(duì)于旅游電子商務(wù)網(wǎng)站的貢獻(xiàn),不僅是現(xiàn)實(shí)的,而且在未來(lái)還會(huì)產(chǎn)生更大的回報(bào)。
1、大學(xué)生是現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)客戶(hù)
今日的大學(xué)生,不再是原來(lái)“窮學(xué)生”的概念,獎(jiǎng)學(xué)金、勤工助學(xué)、社會(huì)兼職、家教等一系列的社會(huì)活動(dòng),已經(jīng)提高了大學(xué)生的消費(fèi)能力,大量的旅游產(chǎn)品,在大學(xué)生的消費(fèi)能力之內(nèi),旅游電子商務(wù)相對(duì)于大學(xué)生的營(yíng)銷(xiāo),本身就能收到相當(dāng)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
2、大學(xué)生畢業(yè)后成為消費(fèi)主體
大學(xué)生群體是社會(huì)中相對(duì)素質(zhì)較高,對(duì)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)較多,使用電子商務(wù)的障礙較少的群體,幾年之后當(dāng)他們步入社會(huì),將會(huì)成為旅游電子商務(wù)的主力軍之一,并對(duì)周邊人群形成帶動(dòng)。旅游電子商務(wù)網(wǎng)站與其等到他們畢業(yè)之后再考慮如何營(yíng)銷(xiāo),倒不如在他們相對(duì)較為集中、營(yíng)銷(xiāo)成本較低的時(shí)候開(kāi)始,為未來(lái)打下良好的基礎(chǔ)。
3、大學(xué)生是將來(lái)旅游項(xiàng)目的經(jīng)辦人
今日的大學(xué)生幾年后都要走向各個(gè)工作崗位,從基層做起的他們之中,將會(huì)有辦公室文員、董事長(zhǎng)秘書(shū)、人力資源部的主管等等。本單位的旅游事項(xiàng),他們雖然沒(méi)有決策權(quán),但都會(huì)成為經(jīng)辦人,是否使用電子商務(wù)網(wǎng)站,使用哪一家的服務(wù),選擇權(quán)在他們手中。能否在將來(lái)形成更穩(wěn)固的群體,就要在現(xiàn)在讓他們加深對(duì)服務(wù)的認(rèn)知與體驗(yàn),固化他們的使用習(xí)慣。
大學(xué)生市場(chǎng)的開(kāi)拓,對(duì)于旅游電子商務(wù)而言,意味著現(xiàn)在和未來(lái),即學(xué)生對(duì)于旅游電子商務(wù)而言,不僅是馬上能夠創(chuàng)造利益,更是旅游電子商務(wù)未來(lái)的主力軍,因此做好學(xué)生市場(chǎng),對(duì)于旅游電子商務(wù)的發(fā)展不可估量。
七、建議與結(jié)論:
如何才能抓住大學(xué)生旅游市場(chǎng)?
1、提升附加值,形成大學(xué)生旅游的新模式
目前在大學(xué)生旅游人群中,結(jié)伴自助游、班級(jí)集體旅游、同學(xué)居住地互訪旅游,三種形式占了絕大部分比例。大學(xué)生喜歡運(yùn)用身邊的資源,運(yùn)用電子商務(wù)的比例很少。主要原因,在于電子商務(wù)離他們很遠(yuǎn),沒(méi)有合理的引導(dǎo),沒(méi)有體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
在此方面,就需要網(wǎng)站針對(duì)學(xué)生群體,提升服務(wù)的附加值。要在目前的觀光游、休閑游之外,提出“大學(xué)生體驗(yàn)旅游”的概念,如社團(tuán)主題活動(dòng)與旅游的結(jié)合、校際交友與旅游的結(jié)合、假期社會(huì)實(shí)踐與旅游的結(jié)合、對(duì)熱點(diǎn)就業(yè)城市的考察與旅游的結(jié)合等,以此為切入點(diǎn),亮出獨(dú)有的模式,吸引大學(xué)生群體的試用與體驗(yàn),從而形成使用電子商務(wù)的新習(xí)慣。
2、設(shè)計(jì)針對(duì)大學(xué)生的旅游產(chǎn)品
對(duì)于學(xué)生市場(chǎng)而言,設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品是非常重要的。比如旅游電子商務(wù)中最占重頭的機(jī)票和酒店,就能組合出針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的產(chǎn)品。針對(duì)學(xué)生經(jīng)濟(jì)狀況,酒店最好是以青年旅館為代表的廉價(jià)旅館;機(jī)票是紅眼航班或冷僻時(shí)間段;目的地的選擇不要考慮常規(guī)的旅游線(xiàn)路;增加班級(jí)、支部或社團(tuán)為單位的團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品等。
3、推出大學(xué)校園營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
【關(guān)鍵詞】縉云山 旅游經(jīng)濟(jì) 對(duì)策
一、縉云山旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展調(diào)研概述
筆者曾對(duì)縉云山景區(qū)的游客進(jìn)行過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,本次調(diào)查歷時(shí)7天,訪問(wèn)景區(qū)游客500人,收到有效問(wèn)卷487份,有效率高達(dá)97.4個(gè)百分比。從調(diào)研結(jié)果發(fā)現(xiàn),景區(qū)游客的47.9%來(lái)自重慶市主城九區(qū),20.8%來(lái)自重慶市周邊區(qū)縣,僅有20.8%的游客來(lái)自省外,而國(guó)外游客僅有1.04%的比例。從中可見(jiàn),縉云山仍舊是一個(gè)地區(qū)性的旅游景點(diǎn),其知名度太低導(dǎo)致省外游客很少造訪。針對(duì)游客年齡和收入的調(diào)查發(fā)現(xiàn),25周歲以下的游客占到60.4%,月收入在3000元以下則占62.4%??N云山游客呈現(xiàn)低齡低收入很大程度是因?yàn)樗趨^(qū)位內(nèi)有學(xué)生人數(shù)極多的西南大學(xué)和重慶師范大學(xué)北碚校區(qū)。景區(qū)游客的特殊性和單一性同時(shí)也成為了景區(qū)發(fā)展的一大特色,如何利用這個(gè)特殊特點(diǎn),在后文我們會(huì)詳細(xì)分析。另外,針對(duì)游客旅游行為進(jìn)行調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn),造訪縉云山的游客53.1%均是首次前來(lái),縉云山回頭客少,這從側(cè)面也反映出縉云山的特色尚不突出,難以對(duì)游客形成持續(xù)的吸引力。而在針對(duì)游客詢(xún)問(wèn)其對(duì)縉云山歷史的了解程度時(shí),近62%的游客對(duì)其幾乎一無(wú)所知。這對(duì)于一個(gè)歷史文化名山而言無(wú)疑是尷尬的。在向游客進(jìn)一步了解其對(duì)縉云山旅游的滿(mǎn)意度時(shí),我們從旅游服務(wù)質(zhì)量要素出發(fā),采用李克特5級(jí)量表,對(duì)游覽、餐飲、交通、住宿、購(gòu)物、娛樂(lè)、人員和社區(qū)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行設(shè)問(wèn),我們?cè)趯?duì)結(jié)果進(jìn)行加權(quán)平均分析后得出,游客對(duì)景區(qū)餐飲,住宿尤其不滿(mǎn),分?jǐn)?shù)低至2.8分,而最高的游覽分?jǐn)?shù)也不過(guò)3.7分,游客滿(mǎn)意度偏低也使我們發(fā)現(xiàn)縉云山旅游的重重問(wèn)題。
二、縉云山旅游發(fā)展對(duì)策分析
縉云山旅游區(qū)雖然作為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)具有得天獨(dú)厚的自然和人文資源,但景區(qū)建設(shè)從游客的反映看來(lái)仍存在不少的問(wèn)題,為此提出以下建議方案。
(一)大力加強(qiáng)景區(qū)宣傳,尤其注重省外宣傳
針對(duì)目前縉云山景區(qū)的游客構(gòu)成,我們可知,前往縉云山旅游的游客大部分仍為重慶本地尤其是主城九區(qū)的游客。由此可見(jiàn),縉云山在重慶市民心目中仍舊具有強(qiáng)大影響力特別是休閑旅游的影響力,而重慶游客大多靠親朋好友口口相傳而得知縉云山景區(qū)。于此同時(shí),縉云山在省外和國(guó)外游客之中,則嚴(yán)重缺乏影響力。因此,我們認(rèn)為大力加強(qiáng)縉云山景區(qū)在省外的宣傳路徑。一方面,縉云山可以借重慶市打造“非去不可”的旅游名片為契機(jī),以市政府宣傳平臺(tái)為途徑,增加景區(qū)對(duì)省外游客的宣傳。同時(shí),加大在網(wǎng)絡(luò)上的宣傳力度。除可以借用傳統(tǒng)的旅游局網(wǎng)站宣傳外,可加大在新浪微博、人人網(wǎng)、騰訊微博以及如螞蜂窩等驢友聚集網(wǎng)站的宣傳,同時(shí)也要加強(qiáng)和藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、同程網(wǎng)等第三方旅游產(chǎn)品提供商的合作。在最大程度上發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的渠道優(yōu)勢(shì),大力宣傳縉云山旅游。
(二)因景區(qū)臨近西南大學(xué)等高校,可推出高校團(tuán)購(gòu)票等針對(duì)性措施
縉云山景區(qū)由于緊鄰西南大學(xué)主校區(qū),再加上重慶師范大學(xué)北碚校區(qū),在校大學(xué)生人數(shù)保守估計(jì)在5-6萬(wàn)人左右。因此,在景區(qū)針對(duì)這批擁有消費(fèi)強(qiáng)烈意愿但消費(fèi)能力較低的大學(xué)生群體可制定特殊的景區(qū)政策。如持本地大學(xué)生學(xué)生證的游客可辦理旅游年票,允許持年票的游客每年可無(wú)限制進(jìn)入景區(qū)游覽,同時(shí)亦可提供相關(guān)增值優(yōu)惠。如可每年無(wú)限制半價(jià)乘坐纜車(chē)等優(yōu)惠。此舉無(wú)疑可使景區(qū)增加大量的人氣,而產(chǎn)生聚集效應(yīng),間接也可能招徠更大數(shù)量的游客做出貢獻(xiàn)。
(三)加強(qiáng)景區(qū)名片打造,進(jìn)一步包裝當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)
縉云山以悠久的歷史文化而著稱(chēng),但管理方卻疏忽了景區(qū)名片的打造。如縉云山在養(yǎng)生文化、溫泉文化、佛道文化上都具有突出的特色,素有“小峨眉”之稱(chēng)。因此,我們建議縉云山在制作景區(qū)廣告時(shí)可突出縉云山的文化特色。如可擬定廣告詞:縉云山——養(yǎng)生文化名山等進(jìn)行宣傳。另一方面,縉云山特產(chǎn)“縉云山甜茶”、縉云山竹制品都可以進(jìn)行包裝上市,打造屬于縉云山的系列品牌,制作針對(duì)不同消費(fèi)群體的高中低端特產(chǎn),這也是為景區(qū)發(fā)展增色的一項(xiàng)重大舉措。
(四)建議修建游客服務(wù)中心,增開(kāi)旅游巴士,同時(shí)聯(lián)合北碚區(qū)其他景區(qū)組團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)
[論文摘 要] 隨著高校的擴(kuò)招,在校大學(xué)生的規(guī)模不斷擴(kuò)大。以高校大學(xué)生為消費(fèi)主體的消費(fèi)品市場(chǎng)也將成為一個(gè)獨(dú)特而有潛力的細(xì)分市場(chǎng)。面對(duì)這個(gè)特殊的群體,商家該如何運(yùn)用有效地營(yíng)銷(xiāo)策略,來(lái)網(wǎng)羅這個(gè)群體,文章從這個(gè)角度進(jìn)行了探討。
隨著高校的擴(kuò)招,在校大學(xué)生的規(guī)模不斷擴(kuò)大。人們一定發(fā)現(xiàn),每個(gè)學(xué)校的外面總會(huì)有很多的商店,所面對(duì)的市場(chǎng)也就是學(xué)生,他們都是依賴(lài)學(xué)生生存的。很多的商家在競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中,都紛紛把目光投向?qū)W校了,并爭(zhēng)著到學(xué)校做廣告。由此可見(jiàn),大學(xué)生的消費(fèi)市場(chǎng)是多么的巨大,因而商家如何運(yùn)用有效地營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)?yè)屨歼@個(gè)巨大的市場(chǎng),是非常值得我們?nèi)パ芯?,去探索的?/p>
我通過(guò)對(duì)粵東地區(qū)四所高職院校的調(diào)查發(fā)現(xiàn),大學(xué)生市場(chǎng)存在明顯的消費(fèi)特點(diǎn)。比如,大學(xué)生消費(fèi)行為呈現(xiàn)個(gè)性化、時(shí)尚化、多樣化,且大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)呈多元化趨勢(shì)。與此同時(shí),大學(xué)生的消費(fèi)行為也趨于理性化。但我們也應(yīng)該看到大學(xué)生市場(chǎng)也存在著許多問(wèn)題,表現(xiàn)為:盲目消費(fèi)、攀比消費(fèi)并有較強(qiáng)的從眾心理。
針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的特點(diǎn)和存在的問(wèn)題,作為企業(yè)來(lái)說(shuō),如果想搶占大學(xué)生市場(chǎng),獲得巨大的回報(bào),就必須在認(rèn)真分析和了解大學(xué)生消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,選擇自己的目標(biāo)市場(chǎng),進(jìn)行正確的市場(chǎng)定位,確定與目標(biāo)市場(chǎng)相適應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)組合,即產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、銷(xiāo)售渠道策略和促銷(xiāo)策略的組合。以下我就自己的觀點(diǎn)提幾點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)建議:
一、產(chǎn)品組合策略
企業(yè)應(yīng)開(kāi)發(fā)適合大學(xué)生消費(fèi)需求的產(chǎn)品和服務(wù)。力求進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,以激發(fā)大學(xué)生的消費(fèi)欲望。比如,目前幾乎每個(gè)大學(xué)生都擁有手機(jī),手機(jī)企業(yè)可以提供多種風(fēng)格、多種款式和色彩的系列手機(jī)裝飾產(chǎn)品,供不同偏好的同學(xué)選擇,滿(mǎn)足大學(xué)生的個(gè)性化需要。再如,電腦、MP3、數(shù)碼相機(jī)等商品在大學(xué)生中擁有率也在不斷提高,企業(yè)也可以充分利用自己的優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)適合大學(xué)生市場(chǎng)的產(chǎn)品。同時(shí),企業(yè)還要注重大學(xué)生休閑產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),調(diào)查顯示,40%的學(xué)生休息時(shí)間是在睡覺(jué)和上網(wǎng),一些具有商業(yè)價(jià)值而又有益于大學(xué)生學(xué)習(xí)和身心健康的項(xiàng)目卻沒(méi)有真正地開(kāi)展起來(lái)。比如說(shuō)課外培訓(xùn)教育及旅游項(xiàng)目等。企業(yè)在產(chǎn)品提供上要有針對(duì)性,使產(chǎn)品組合豐富多彩并能及時(shí)更新以適應(yīng)大學(xué)生多樣且多變的消費(fèi)性格。
另外,在服務(wù)性行業(yè),如自助洗衣店、熨燙、縫補(bǔ)衣物的服務(wù)店,以經(jīng)營(yíng)各類(lèi)考試用書(shū)、學(xué)習(xí)用書(shū)為主的書(shū)店等等,都是大學(xué)生急需的。特色的小餐館、美發(fā)店也有穩(wěn)定的市場(chǎng)需求。企業(yè)在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的思路中,除了商品的使用價(jià)值外,還要考慮產(chǎn)品的包裝,品牌以及所有附加利益和服務(wù)等整體價(jià)值。大學(xué)生消費(fèi)注重產(chǎn)品的實(shí)用方便,對(duì)服務(wù)要求不高,但被人尊重的心理比較強(qiáng)烈,有較強(qiáng)的品牌感。企業(yè)要讓大學(xué)生感受到作為顧客的優(yōu)越感,建立一個(gè)反應(yīng)迅速的顧客意見(jiàn)反饋系統(tǒng),及時(shí)妥善地處理大學(xué)生們的意見(jiàn)和建議。
二、產(chǎn)品定價(jià)策略
由于大學(xué)生這一消費(fèi)群體,經(jīng)濟(jì)上尚未獨(dú)立,市場(chǎng)整體消費(fèi)水平不高,使得針對(duì)大學(xué)生而開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品的定價(jià)成為一個(gè)重要問(wèn)題。但大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)的特點(diǎn)是規(guī)模巨大,因此,企業(yè)在產(chǎn)品定價(jià)時(shí)應(yīng)注重產(chǎn)品的市場(chǎng)規(guī)模,而不是產(chǎn)品的單價(jià)。大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品定價(jià)應(yīng)充分利用規(guī)模經(jīng)濟(jì),擴(kuò)大市場(chǎng)份額和規(guī)模,降低產(chǎn)品成本,并且保持產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、優(yōu)良。
三、渠道創(chuàng)新戰(zhàn)略
調(diào)查發(fā)現(xiàn)超市是大學(xué)生最常光顧的購(gòu)物場(chǎng)所,因?yàn)槌械纳唐菲贩N全、價(jià)格低、購(gòu)物環(huán)境輕松。校園內(nèi)的便利店通常集中在食堂、宿舍樓附近,非常方便大學(xué)生應(yīng)急型購(gòu)買(mǎi)。日常用品的銷(xiāo)售渠道應(yīng)當(dāng)以超市、便利店為主要渠道。另外,網(wǎng)上銷(xiāo)售、直銷(xiāo)及團(tuán)購(gòu)等方式,也是非常適合高校大學(xué)生這一群體的銷(xiāo)售方式。網(wǎng)絡(luò)上最適合的產(chǎn)品是流行性高和新潮的產(chǎn)品,如書(shū)籍報(bào)刊、軟件、數(shù)碼產(chǎn)品等。采用這些銷(xiāo)售方式時(shí),還可以提高大學(xué)生消費(fèi)者的參與程度,比如與高校的學(xué)生會(huì)、社團(tuán)等組織進(jìn)行合作,甚至可以提供一定的就業(yè)、實(shí)踐機(jī)會(huì)給大學(xué)生,樹(shù)立企業(yè)的形象,加強(qiáng)關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)及培養(yǎng)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。
四、針對(duì)性的促銷(xiāo)策略
促銷(xiāo)策略應(yīng)注重信息傳遞的有效性,建議企業(yè)重點(diǎn)不放在傳統(tǒng)的媒體,如電視、報(bào)紙等大眾媒體,而轉(zhuǎn)向針對(duì)性強(qiáng)的互聯(lián)網(wǎng)廣告、校園賣(mài)場(chǎng)的POP廣告等。而激發(fā)熱情的互動(dòng)性活動(dòng)策劃將是大學(xué)生市場(chǎng)促銷(xiāo)的非常有效的形式。各種形式的競(jìng)賽、文體活動(dòng)、講座、晚會(huì)和各類(lèi)社團(tuán)活動(dòng)吸引了大量學(xué)生參加,是企業(yè)增強(qiáng)大學(xué)生的關(guān)注,加深對(duì)品牌的印象的時(shí)機(jī)。加強(qiáng)與高校有關(guān)部門(mén)和各種學(xué)生組織的聯(lián)絡(luò),將當(dāng)前最新的商品信息和消費(fèi)動(dòng)態(tài),及時(shí)在學(xué)生中進(jìn)行宣傳,也能有效地促進(jìn)企業(yè)品牌的建設(shè)。
作為企業(yè)來(lái)說(shuō),一方面要吸引學(xué)生認(rèn)購(gòu)企業(yè)的產(chǎn)品,一方面還要對(duì)學(xué)生進(jìn)行消費(fèi)引導(dǎo),因?yàn)樵谡{(diào)查中發(fā)現(xiàn)大學(xué)生的消費(fèi)狀況基本上是現(xiàn)實(shí)的、合理的,但是大學(xué)生中也存在盲目消費(fèi)、攀比消費(fèi)等不良現(xiàn)象。有些消費(fèi)項(xiàng)目與缺乏理財(cái)能力和追求物質(zhì)享受等因素有關(guān)。這種不合理的消費(fèi)行為雖然不是大學(xué)生消費(fèi)行為的主流,但卻不容忽視。消費(fèi)者的價(jià)值觀念和對(duì)生活的感受等是影響消費(fèi)行為的根本原因。對(duì)于關(guān)注大學(xué)生市場(chǎng)的企業(yè)而言,應(yīng)當(dāng)主動(dòng)承擔(dān)傳播健康消費(fèi)觀念的責(zé)任,而非抓住大學(xué)生心理的弱點(diǎn),借機(jī)謀取暴利。企業(yè)也應(yīng)當(dāng)看到,大學(xué)生的消費(fèi)潛力在學(xué)生生涯中并未完全體現(xiàn),但卻是品牌忠誠(chéng)度形成的重要時(shí)期。所以,企業(yè)不能只考慮短期利益,而是以創(chuàng)造顧客滿(mǎn)意與長(zhǎng)期社會(huì)福利為企業(yè)目標(biāo)。企業(yè)在開(kāi)拓市場(chǎng)的同時(shí),需要配合學(xué)校培養(yǎng)大學(xué)生的理財(cái)能力和科學(xué)的消費(fèi)觀念,養(yǎng)成良好的消費(fèi)習(xí)慣,共同推進(jìn)健康的校園消費(fèi)文化的建設(shè)。這對(duì)于培育大學(xué)生市場(chǎng),擴(kuò)大社會(huì)消費(fèi)以及促進(jìn)社會(huì)生產(chǎn),都具有重要意義。
總之,重視大學(xué)生的消費(fèi)市場(chǎng),不僅有助于企業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)拓,提高企業(yè)的利潤(rùn)和銷(xiāo)售水平,同時(shí)也有助于充分滿(mǎn)足大學(xué)生的消費(fèi)需求,更有益于指導(dǎo)和培養(yǎng)大學(xué)生正確的消費(fèi)理念和理財(cái)能力,促進(jìn)他們的健康成長(zhǎng)。
參 考 文 獻(xiàn)
[1]程玉桂 艾 軍 陳曉繁:當(dāng)前大學(xué)生消費(fèi)行為特點(diǎn)與消費(fèi)市場(chǎng)分析[J]商場(chǎng)現(xiàn)代化,2006(7)
關(guān)鍵字:大學(xué)生;旅游;差異化;性別;年級(jí);建議
為了更好地了解大學(xué)生的旅游消費(fèi)特征,筆者對(duì)江蘇省部分大學(xué)生進(jìn)行了旅游消費(fèi)狀況抽樣調(diào)查。以中國(guó)礦業(yè)大學(xué),南京大學(xué)、南京師范大學(xué)、徐州醫(yī)學(xué)院四所高校的在校大學(xué)生為調(diào)查對(duì)象,共發(fā)放問(wèn)卷2000份,收回1835份,回收率為91.8%,其中有效合格問(wèn)卷1652份,占回收問(wèn)卷的90%,調(diào)查對(duì)象來(lái)自全國(guó)各省市,樣本容量大,問(wèn)卷回收率較高,基本具有代表性。
一、大學(xué)生旅游市場(chǎng)性別差異化分析
旅游發(fā)展與旅游活動(dòng)各個(gè)方面都涉及到性別這一因素。而大學(xué)生作為旅游消費(fèi)的一個(gè)特殊群體,有著旺盛的消費(fèi)需求,他們的消費(fèi)觀往往超前于社會(huì),引領(lǐng)著社會(huì)的旅游消費(fèi)潮流,映射著社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的趨勢(shì),性別原因使大學(xué)生旅游消費(fèi)行為呈現(xiàn)明顯的差異性。因此,按照性別劃分的男女大學(xué)生旅游市場(chǎng)是首要分析的細(xì)分市場(chǎng)。
1.性別與旅游態(tài)度
96%的大學(xué)生對(duì)旅游普遍持肯定態(tài)度,但女生比男生更喜歡旅游,實(shí)際旅游比率也更高,根據(jù)調(diào)查,實(shí)際出游的女大學(xué)生比例為85%,比男生高出11%,可見(jiàn)女大學(xué)生已經(jīng)成為旅游大軍中不可忽視的力量。
2.性別與旅游感知差異
男女生旅游感知在安全方面存在差異,主要體現(xiàn)在出游方式和對(duì)旅游設(shè)施的關(guān)注兩個(gè)方面:(1)出游方式。女生更愿意選擇與同學(xué)及家人一起外出,以提高旅游過(guò)程的安全性。據(jù)調(diào)查,在選擇自助游的女大學(xué)生當(dāng)中,有84%選擇結(jié)伴游,僅有16%選擇個(gè)人出游;而男生中有70%選擇結(jié)伴游,有20%選擇個(gè)人出游,同比可知,女生選擇結(jié)伴游的比例高出男生同項(xiàng)比例14%。以上表明女生比男生更注重安全性,這一點(diǎn)在國(guó)外的不少研究中都得到證實(shí)(如2001年內(nèi)爾的倫敦游客的調(diào)查)。(2)旅游設(shè)施的選擇。男女生呈現(xiàn)明顯的差別。女生對(duì)安全的關(guān)注度遠(yuǎn)高于對(duì)價(jià)格、舒適度等其它因素;相反,男生在對(duì)價(jià)格、舒適度及速度三個(gè)因素的關(guān)注程度明顯高于女生。以交通工具的選擇為例,女生對(duì)安全的關(guān)注程度為72%,而男生為56%。
3.性別與旅游動(dòng)機(jī)
調(diào)查顯示,男生的旅游動(dòng)機(jī)主要表現(xiàn)為探險(xiǎn)、鍛煉及交友等。與男生相比,文化享受、追求浪漫等更受女生青睞。在旅游目的地的選擇方面,擁有浪漫氣息的海邊旅游及擁有冒險(xiǎn)性質(zhì)的探險(xiǎn)旅游,男女生顯現(xiàn)較大差異,51 %的女生選擇海邊旅游,而男生僅40%;25%的男生選擇探險(xiǎn)旅游,而女生僅占18%。
4.性別與旅游信息搜索
在旅游信息搜索渠道方面女生更注重語(yǔ)言的溝通及直覺(jué),50%的女生喜歡咨詢(xún)旅行社和親朋好友,搜索內(nèi)容也較為全面,而同類(lèi)因素男生只占37%;相比之下49%的男生更愿意選擇網(wǎng)絡(luò)搜索,而同類(lèi)因素女生僅占36%。在搜索信息的數(shù)量及類(lèi)型上,女生更注重全面和細(xì)節(jié),尤其對(duì)費(fèi)用,食宿及線(xiàn)路安排三種信息類(lèi)型的實(shí)際關(guān)注程度遠(yuǎn)高于男生。
5.性別與旅游影響因素
旅游消費(fèi)影響因素直接關(guān)系到大學(xué)生是否實(shí)現(xiàn)出游。調(diào)查顯示,男女大學(xué)生旅游消費(fèi)影響因素曲線(xiàn)總體基本一致,但在自身消費(fèi)水平、旅游當(dāng)?shù)刂伟矤顩r、景點(diǎn)吸引力等幾項(xiàng)因素上,男女出現(xiàn)明顯差異,由于女生希望得到最大的旅游回報(bào)即最好的旅游經(jīng)歷,因此比男生更容易受影響。
二、大學(xué)生旅游市場(chǎng)年級(jí)差異化分析
1.年級(jí)與出游時(shí)段
大學(xué)生出游時(shí)段主要集中在暑假,但隨著年級(jí)的增長(zhǎng),出游淡旺季趨于平緩,寒暑假出游率從76%逐漸下降至47%,周末及黃金周出游率呈上升趨勢(shì),由36%逐漸上升至50%;大一新生由于資金更為有限,時(shí)間更為充足,基本選擇暑假旅游。
2.年級(jí)與旅游半徑
由于學(xué)生所處具體地區(qū)不同,與主要旅游目的地距離不同,此處的旅游半徑以學(xué)生慣稱(chēng)的市內(nèi)、省內(nèi)和省外游劃分為主??v觀大學(xué)生旅游半徑,雖省外游獨(dú)領(lǐng),然細(xì)究之下發(fā)現(xiàn),年級(jí)間存在些許不同和變化。24%的大一學(xué)生會(huì)選擇市內(nèi)游,居市內(nèi)游之首位,屬省內(nèi)游末位;隨著年級(jí)增長(zhǎng),周邊環(huán)境也有了較多的了解,拓寬旅游領(lǐng)域的愿望強(qiáng)烈,更多大學(xué)生會(huì)擴(kuò)大旅游半徑,逐漸把更多的眼光放到省內(nèi)游及省外游;與之相反,約55%的大三學(xué)生選擇省外游,居省外游首位,而居市內(nèi)游末位。而國(guó)外游因?qū)Y金要求很高,文化差異較大,很少有大學(xué)生選擇國(guó)外游。
3.年級(jí)與出游方式
朋友結(jié)伴游是大學(xué)生普遍選擇的出游方式,總體平均約為69%,但是年級(jí)不同,出游方式的具體選擇也有細(xì)微差別。11%的大一學(xué)生會(huì)選擇隨團(tuán)游,而其它三個(gè)年級(jí)的選擇率均低于5%,隨著年級(jí)的增長(zhǎng),結(jié)伴游明顯遞增;相比之下,大一和大四學(xué)生更愿意參加班級(jí)團(tuán)體游,調(diào)查結(jié)果顯示,大二、大三班級(jí)集體出游比例均低于5%,而大一、大四班級(jí)集體出游比例均高于10%,是大二、大三的2倍;結(jié)伴游雖是最受歡迎的方式,但是各年級(jí)間依然存在明顯差別,大一結(jié)伴游的比例約為70%,隨著年級(jí)的增高比例逐漸上升,大四接近86%。
三、相關(guān)建議
1.加強(qiáng)與高校的網(wǎng)絡(luò)鏈接,拓寬宣傳渠道
鑒于目前在校大學(xué)生對(duì)網(wǎng)絡(luò)資源的高利用率和高依賴(lài)性,以及操作的便利程度,建議各旅游組織利用互聯(lián)網(wǎng)建立專(zhuān)門(mén)的高校網(wǎng)絡(luò)鏈接和論壇,將旅游信息特別是專(zhuān)門(mén)針對(duì)大學(xué)生的旅游市場(chǎng)、旅游產(chǎn)品和旅游動(dòng)態(tài)信息第一時(shí)間通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒體告知各高校學(xué)生,以便其及時(shí)掌握此類(lèi)信息,用此種最簡(jiǎn)捷高效的溝通方式提高市場(chǎng)的細(xì)分、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)程度,更好地滿(mǎn)足高校旅游市場(chǎng)的需求。
2.加大市場(chǎng)細(xì)分力度,提高產(chǎn)品開(kāi)發(fā)程度
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果,大學(xué)生旅游市場(chǎng)具有鮮明的特色,無(wú)論在出游動(dòng)機(jī)、出游方式、出游時(shí)間以及對(duì)價(jià)格的敏感性方面都有別于其他旅游市場(chǎng)。根據(jù)在校大學(xué)生閑暇時(shí)間相對(duì)較多、以結(jié)伴自助游為主、喜歡尋求刺激及文化旅游等方式為主、加上其對(duì)價(jià)格敏感、各年級(jí)以及性別之間存在明顯差異等特色,開(kāi)發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品以滿(mǎn)足其旅游需求,如情侶游、工業(yè)游、女性游。
3.主導(dǎo)價(jià)格優(yōu)惠,確保明碼實(shí)價(jià)
大學(xué)生旅游消費(fèi)水平低,對(duì)價(jià)格比較敏感且注重精神享受。因此,在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)對(duì)吃、住、游、行四大基本消費(fèi)的安排應(yīng)以經(jīng)濟(jì)、安全為主,配以周到的服務(wù),以戰(zhàn)略的眼光開(kāi)發(fā)大學(xué)生旅游市場(chǎng),并對(duì)各類(lèi)旅游產(chǎn)品明碼標(biāo)價(jià)可以給大學(xué)生們正規(guī)可靠的印象, 最終達(dá)到薄利多銷(xiāo)的良好局面。
4.與高校聯(lián)合,提高大學(xué)生參與比重
大學(xué)生旅游市場(chǎng)比較集中,趨同性較強(qiáng)。旅游企業(yè)在選擇營(yíng)銷(xiāo)渠道時(shí),可以與高校相應(yīng)教育機(jī)構(gòu)聯(lián)合,解決當(dāng)前宣傳深度不夠,組織混亂無(wú)序等問(wèn)題,也可以直接與校方合作,面對(duì)面的向大學(xué)生提供細(xì)致、專(zhuān)業(yè)服務(wù),增加企業(yè)在大學(xué)生市場(chǎng)的影響力。另一方面,企業(yè)可以選拔和培訓(xùn)一批高校學(xué)生作為企業(yè)校內(nèi)和宣傳專(zhuān)員,提高大學(xué)生參與開(kāi)發(fā)比重。
5.區(qū)分淡旺季,平衡供需雙方矛盾
針對(duì)大學(xué)生旅游消費(fèi)水平不高、旅游時(shí)間充裕、崇尚自由、注重精神享受等特點(diǎn),加大周末和寒暑假大學(xué)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),不但可以減少旅游旺季各種旅游資源的壓力,提高旅游淡季旅游設(shè)施利用率,以靈活的組合方式平衡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),同行還降低了大學(xué)生旅游門(mén)檻,滿(mǎn)足了大學(xué)生市場(chǎng)的特定需求,提高了學(xué)生的旅游質(zhì)量。
作者單位:中國(guó)礦業(yè)大學(xué)管理學(xué)院
參考文獻(xiàn):
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隨著我國(guó)市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,人民群眾的日常生活水平和收入也在不斷提高,對(duì)我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到很重要的作用,旅游作為第三產(chǎn)業(yè)中重要的一部分,日益的得到了人們的重視。大學(xué)生作為一個(gè)特殊消費(fèi)群體,平時(shí)的零花錢(qián)也在提高及大學(xué)生自身對(duì)旅游的喜愛(ài),則促使校園旅游市場(chǎng)日漸活躍。但是,目前校園旅游并沒(méi)有得到各大旅行社的重視,現(xiàn)在則屬于被邊緣化的一個(gè)群體,所以,通過(guò)本次調(diào)查力求尋找發(fā)展大學(xué)生旅游市場(chǎng)的有效途徑。
二、調(diào)查方法和樣本分析
本次的調(diào)查采取的是問(wèn)卷調(diào)查法,對(duì)在校大學(xué)生進(jìn)行隨機(jī)抽樣問(wèn)卷調(diào)查,調(diào)查問(wèn)卷共400份,其中大連大學(xué)為150份,大連理工大學(xué)為130份,大連民族學(xué)院120份。男生比例占60%,女生占40%。調(diào)查結(jié)果分析如下。
1.旅游時(shí)間安排從大學(xué)生旅游時(shí)間安排上看,最多的大學(xué)生選擇了暑假,占總?cè)藬?shù)的48%,因?yàn)槭罴僬窍奶炀G樹(shù)成蔭之時(shí),風(fēng)景為最佳,花費(fèi)較少的費(fèi)用,出游的天數(shù)自己可以自由安排;選擇寒假出游的人數(shù)是最少的,占總?cè)藬?shù)的7%,原因可能是冬天寒冷,旅游景區(qū)少,再一個(gè)是與家人團(tuán)圓和陪家人;選擇黃金周出游的大學(xué)生占總?cè)藬?shù)的30%,因?yàn)辄S金周的節(jié)假日較短,黃金周出游的人太多,價(jià)格貴,在費(fèi)用方面花費(fèi)太高,交通擁擠,大部分學(xué)生選擇了在校學(xué)習(xí)或回家;選擇雙休日出游的大學(xué)生占總?cè)藬?shù)的15%,方面由于大學(xué)生的課業(yè)比較重,一般他們會(huì)利用雙休日來(lái)進(jìn)行復(fù)習(xí)或?qū)W習(xí)新的知識(shí),一方面部分大學(xué)生利用雙休日出去做兼職或參加各種活動(dòng),另一方面出游有時(shí)間限制,回來(lái)沒(méi)有時(shí)間休息和調(diào)整身體。在校大學(xué)生有充裕的自由支配時(shí)間,這也使他們?cè)诔鲇伟才派象w現(xiàn)了較大的隨意性,而不僅僅局限于旅游高峰期的國(guó)家法定節(jié)假日。并且大學(xué)生作為一個(gè)集中的旅游群體,旅游決策易受同學(xué)或朋友等相關(guān)群體影響,體現(xiàn)出很強(qiáng)的從眾心理。
2.出游地點(diǎn)選擇經(jīng)過(guò)調(diào)查大學(xué)生喜歡出游的地點(diǎn),結(jié)果證明大部分大學(xué)生喜歡自然風(fēng)景區(qū)和歷史古跡。此次調(diào)查出游目的地選擇最多的是自然風(fēng)景區(qū),占總?cè)藬?shù)的50%,說(shuō)明現(xiàn)在的大學(xué)生更愿意與大自然親近,體驗(yàn)大自然;也有相當(dāng)一部分大學(xué)生選擇了歷史古跡,占總?cè)藬?shù)的25%,紅色革命區(qū)占總?cè)藬?shù)的15%,此兩點(diǎn)表明現(xiàn)在大學(xué)生對(duì)國(guó)家歷史古跡和紅色革命區(qū)還是相對(duì)了解和支持的;反而海濱城市區(qū)和民俗風(fēng)情區(qū)不大大學(xué)生的喜愛(ài),分別占總?cè)藬?shù)的5%。
3.出游次數(shù)通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷得出的結(jié)果按平均計(jì)算,大學(xué)生一年出游次數(shù)為1次的占20%;2~3次的占60%;4~5次的占15%;6次以上的占5%。大多數(shù)的學(xué)生平均每年出游的次數(shù)為2~3次;少數(shù)的大學(xué)生一年出游1次或4~5次;而每年大學(xué)生出游6次以上的幾乎沒(méi)有。
4.出游意向從旅游意向上看,大學(xué)生表示很喜歡的占總?cè)藬?shù)的25%;比較喜歡的占總?cè)藬?shù)的45%;一般喜歡的占總?cè)藬?shù)的20%;不喜歡的占總?cè)藬?shù)的10%。通過(guò)調(diào)查,現(xiàn)在的大學(xué)生對(duì)出外旅游還是有很大的熱情和向往的
5.出游目的通過(guò)本次400份的問(wèn)卷調(diào)查,大學(xué)生出外旅游的目的也是多樣化的,釋放心情、緩解壓力占總?cè)藬?shù)的45%;游歷、欣賞風(fēng)景增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)占總?cè)藬?shù)的15%;鍛煉身體培養(yǎng)獨(dú)立能力占總?cè)藬?shù)的5%;找同學(xué)和熟人玩占總?cè)藬?shù)的10%;交朋友增強(qiáng)交際能力占總?cè)藬?shù)的5%;了解各地文化占總?cè)藬?shù)的15%;其他占總?cè)藬?shù)的5%。
6.旅游消費(fèi)狀況通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,結(jié)果表明,大學(xué)生外出旅游的消費(fèi)水平在300元以下的總?cè)藬?shù)的30%;300~500元之間是最多的,占總?cè)藬?shù)的60%;500~700元的占總?cè)藬?shù)的7%;700元以上的占總?cè)藬?shù)的3%。在這些數(shù)據(jù)相比之下可以看出,大部分的大學(xué)生所能接受的和所能消費(fèi)的水平都是比較低的。原因是:基本都是家庭資助旅游,家庭資助少,學(xué)生還要把生活費(fèi)給扣下;中國(guó)的大學(xué)生在外做兼職的少,在外做兼職的學(xué)生收入也少,這也對(duì)大學(xué)生生活消費(fèi)水平有一定的影響。
7.旅游信息來(lái)源朋友介紹的旅游景點(diǎn)是可信度最高的占總?cè)藬?shù)的55%;其次是電視、網(wǎng)絡(luò)信息占總?cè)藬?shù)的25%;報(bào)紙和旅行社海報(bào)宣傳各占總?cè)藬?shù)的5%和10%;其他占總?cè)藬?shù)的5%。由此得出,身邊的同學(xué)經(jīng)過(guò)在某景點(diǎn)游玩過(guò)之后的親身體會(huì)對(duì)他身邊的同學(xué)和朋友會(huì)產(chǎn)生很大的影響,而電視和網(wǎng)絡(luò)信息也對(duì)現(xiàn)在的大學(xué)生起到了相對(duì)宣傳的作用,報(bào)紙、海報(bào)和其他則對(duì)大學(xué)生沒(méi)起到多大的作用。
8.旅游方式通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,現(xiàn)在的大學(xué)生在以往的外出旅游時(shí)選擇與好友結(jié)伴的占總?cè)藬?shù)的65%,占很大的比重;選擇自助游占總?cè)藬?shù)的15%;班級(jí)社團(tuán)組織占總?cè)藬?shù)的10%;選擇旅行社報(bào)價(jià)組團(tuán)占總?cè)藬?shù)的3%;選擇其他的占總?cè)藬?shù)的7%。
9.學(xué)校組織專(zhuān)門(mén)旅游社團(tuán)通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查表明,希望學(xué)校組織專(zhuān)門(mén)的旅游團(tuán)占總?cè)藬?shù)的70%;不希望學(xué)校組織專(zhuān)門(mén)的旅游團(tuán)占總?cè)藬?shù)的30%,表明大學(xué)生希望學(xué)校組織專(zhuān)門(mén)的旅游團(tuán)定期外出旅游,對(duì)以后的旅游可以更方便,相互也能照顧,也達(dá)到了廣交朋友的效果等一些好處。
三、對(duì)策建議
1.低消費(fèi)、低利潤(rùn),難以吸引旅行社的關(guān)注由于經(jīng)濟(jì)條件的限制,大學(xué)生旅游市場(chǎng)必將是一個(gè)低消費(fèi)、低利潤(rùn)的旅游市場(chǎng),其強(qiáng)調(diào)的是旅游的經(jīng)濟(jì)性,對(duì)于旅游過(guò)程中的消費(fèi)行為大多停留在滿(mǎn)足基本的旅游需求,這也導(dǎo)致了運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)較低,難以吸引有關(guān)旅行社的重視和關(guān)注。
2.旅游產(chǎn)品價(jià)位過(guò)高、針對(duì)性不強(qiáng)及盲目性開(kāi)發(fā)利潤(rùn)低,致使有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)大學(xué)生旅游市場(chǎng)的旅游產(chǎn)品相對(duì)較少,即使有個(gè)別的旅游公司推出一系列的有針對(duì)性的產(chǎn)品,產(chǎn)品的價(jià)位也過(guò)高,超出了大學(xué)生的消費(fèi)水平。同時(shí),盲目性地產(chǎn)品開(kāi)發(fā)也是制約市場(chǎng)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。
3.旅游市場(chǎng)管理和競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制缺乏規(guī)范我國(guó)的旅游市場(chǎng)管理環(huán)節(jié)較為薄弱,缺乏旅游市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制,致使旅游市場(chǎng)高投訴率、旅游者滿(mǎn)意度差,旅游社的誘導(dǎo)消費(fèi)、低價(jià)、高回扣現(xiàn)象嚴(yán)重,導(dǎo)致旅游市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和競(jìng)爭(zhēng)秩序的混亂。
4.有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)、拓展大學(xué)生旅游市場(chǎng)結(jié)合大學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn)和旅游目的,有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)適合大學(xué)生旅游市場(chǎng)的旅游產(chǎn)品,推出富有特色和競(jìng)爭(zhēng)力的旅游產(chǎn)品,如修學(xué)旅游、體育旅游、探險(xiǎn)旅游、生態(tài)旅游等。一方面能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)、開(kāi)拓視野;另一方面又能增強(qiáng)體質(zhì),滿(mǎn)足其渴望探險(xiǎn)的心里訴求,還能培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)合作精神以及環(huán)境保護(hù)意識(shí)。
[關(guān)鍵詞] 高校學(xué)生;旅游市場(chǎng);分析;建議
[中圖分類(lèi)號(hào)] F640 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B
一、高校旅游市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們生活水平日益提高。旅游逐漸成為一種休閑方式、一種時(shí)尚、一種精神需求。在校的大學(xué)生旅游也是越來(lái)越普遍。近年我國(guó)學(xué)生旅游發(fā)展迅速,在校大學(xué)生尤其是一個(gè)不可忽視的旅游消費(fèi)群體。他們是目前旅游市場(chǎng)的重要組成部分,高等教育投資為他們帶來(lái)的較為可觀的收入前景,必將使他們成為未來(lái)旅游市場(chǎng)的中堅(jiān)力量。
(一)高校學(xué)生旅游特點(diǎn)
高校學(xué)生具有消費(fèi)理性,大多數(shù)屬于低消費(fèi)層次,不會(huì)在娛樂(lè)和購(gòu)物方面消費(fèi)過(guò)多。自主性強(qiáng),不喜歡受到束縛,偏愛(ài)自由游或者結(jié)伴游。因經(jīng)濟(jì)條件受到限制更多高校學(xué)生選擇短途旅游來(lái)放松和愉悅身心。
(二)高校學(xué)生旅游動(dòng)機(jī)
高校學(xué)生希望通過(guò)旅游來(lái)探求求知,開(kāi)拓視野;欣賞文化,了解他鄉(xiāng)風(fēng)土人情;挑戰(zhàn)自我,豐富生活閱歷;擴(kuò)大交往空間,結(jié)實(shí)新朋友;減輕學(xué)習(xí)的壓力,勞逸結(jié)合聲望;提升自身影響力。
(三)高校學(xué)生旅游出游方式
高校學(xué)生大多三五成群,或?qū)嬍遗笥呀Y(jié)伴游,或情侶游,或單獨(dú)一人旅游,所以大多以散客身份出現(xiàn)在旅行團(tuán)中,而大團(tuán)體旅游如班級(jí)游、學(xué)院游的情況則相對(duì)較少。
(四)高校學(xué)生旅游消費(fèi)情況
高校學(xué)生自身經(jīng)濟(jì)條件受到限制,大多沒(méi)有經(jīng)濟(jì)來(lái)源,不是父母給予就是自己積攢,消費(fèi)能力有限,所以在旅游過(guò)程中娛樂(lè)和購(gòu)物方面并不特別感興趣,大多數(shù)時(shí)間都在游玩景區(qū)景點(diǎn)。
總體而言,高校旅游市場(chǎng)所呈現(xiàn)出比較復(fù)雜態(tài)勢(shì)。在許多領(lǐng)域,諸如在校學(xué)生的旅游心理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、市場(chǎng)開(kāi)拓,法規(guī)校規(guī)等方面都處于空白或半空白的狀態(tài)。那么高校旅游市場(chǎng)到底有沒(méi)有潛力可挖呢?
二、高校旅游市場(chǎng)潛力分析
(一)大學(xué)生旅游市場(chǎng)數(shù)量龐大
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的《2014年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》中顯示,2014年我國(guó)普通{等教育本專(zhuān)科招生721.4萬(wàn)人,在校生2547.7萬(wàn)人,研究生招生62.1萬(wàn)人,在校研究生184.8萬(wàn)人,在校學(xué)生位居世界第一,已跨入國(guó)際公認(rèn)的高等教育大眾化階段。從近幾年數(shù)據(jù)上看呈逐年增加的趨勢(shì),這么龐大的人數(shù)對(duì)旅游業(yè)來(lái)說(shuō)就像一座大金礦,開(kāi)發(fā)勢(shì)頭強(qiáng)勁。
(二)大學(xué)生閑暇時(shí)間較多
大學(xué)生出游的閑暇時(shí)間有寒暑假、節(jié)假日、雙休日等,全年合計(jì)約有173-177天左右,占一年總天數(shù)的47.4-48.5%,如下表??梢?jiàn)大學(xué)生有非常多的自由支配時(shí)間來(lái)從事長(zhǎng)短途旅游活動(dòng)。在調(diào)研對(duì)象中,有69.9%的人表示喜歡旅游并且有強(qiáng)烈的旅游愿望。
(三)大學(xué)生旅游動(dòng)機(jī)強(qiáng)烈
“90后”大學(xué)生絕大多數(shù)喜愛(ài)旅游,他們對(duì)旅游持肯定的態(tài)度,且具有強(qiáng)烈的旅游愿望。他們對(duì)外界的好奇心驅(qū)使他們走出校園,以拓寬眼界增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)為目的,以旅游的形式去認(rèn)識(shí)大千世界、結(jié)識(shí)新的朋友,這也成為大學(xué)生出游的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。
(四)大學(xué)生對(duì)旅游態(tài)度的認(rèn)可
旅游態(tài)度包括旅游者對(duì)旅游的認(rèn)知、對(duì)旅游的情感以及旅游的意向,是旅游決策的關(guān)鍵心理?!?0后”大學(xué)生普遍認(rèn)為旅游是一項(xiàng)有利于國(guó)計(jì)民生的社會(huì)活動(dòng),非常喜歡外出旅游,也愿意節(jié)制一部分錢(qián)用于旅游消費(fèi)?!?0后”大學(xué)生旅游態(tài)度的知、情、意相當(dāng)一致,其對(duì)旅游具有積極作用的認(rèn)知度越高,越喜歡旅游,也越愿意進(jìn)行旅游消費(fèi)。
綜上所述,雖然高校旅游開(kāi)發(fā)尚有其需要攻克的難關(guān),然而巨大的開(kāi)發(fā)潛力是各大旅行社、中小型投資業(yè)主、甚至于剛剛走出校門(mén)希望創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生們難以忽視的新大陸。僅從利潤(rùn)角度出發(fā)來(lái)看,越是充滿(mǎn)荊棘,越是飽含著回報(bào)空間。
三、高校旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)合理化建議
高校旅游市場(chǎng)潛力巨大,不代表開(kāi)發(fā)容易,手到擒來(lái)。而筆者所在的調(diào)研小組,本著實(shí)踐出真知的原則,實(shí)際操刀組織了一個(gè)校內(nèi)旅行社。諸多困難不復(fù)贅述,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間摸索,總結(jié)了許多以前從未想過(guò)的方法與經(jīng)驗(yàn)。
(一)分層次設(shè)計(jì)規(guī)劃旅游產(chǎn)品
根據(jù)大學(xué)四個(gè)年級(jí)學(xué)生的特點(diǎn)劃分,大一剛?cè)雽W(xué)的新生,對(duì)學(xué)校周?chē)皩W(xué)校所在的城市十分陌生,新同學(xué)之間互相又不太熟悉。因此,可以組織開(kāi)展城市一日游或兩日游,這樣既可以滿(mǎn)足同學(xué)們的好奇心,使他們了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)光和城市文化,又可以增進(jìn)同學(xué)們之間的情感,使他們相互了解。
經(jīng)過(guò)一年的生活,大二的學(xué)生基本適應(yīng)了現(xiàn)有的生活環(huán)境。新奇,有挑戰(zhàn)的旅游產(chǎn)品會(huì)吸引同學(xué)們。可以和一些企業(yè)聯(lián)合,組織開(kāi)展一些素質(zhì)拓展,露營(yíng)等旅游產(chǎn)品。滿(mǎn)足同學(xué)們的冒險(xiǎn)精神的同時(shí),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),提升自身素質(zhì)。
大三是一個(gè)分水嶺,有的同學(xué)忙于找實(shí)習(xí)單位,有的忙于準(zhǔn)備各種考試。課業(yè)較為輕松,應(yīng)組織以交流為主的團(tuán)隊(duì)游。此時(shí),應(yīng)該同其他學(xué)?;蚱髽I(yè)聯(lián)合,組織開(kāi)展主題旅游產(chǎn)品。如考研團(tuán),以近郊山水休閑游為主,意在放松身心,交流考研經(jīng)驗(yàn)。就業(yè)團(tuán),以開(kāi)拓眼界,了解就業(yè)環(huán)境為主。與企業(yè)聯(lián)合,組織開(kāi)展某某企業(yè)一日游,使同學(xué)們進(jìn)一步了解所學(xué)專(zhuān)業(yè),發(fā)展趨勢(shì)以及心儀單位或行業(yè)的工作環(huán)境、收入狀況等等盡早制定就業(yè)計(jì)劃,以免大四的時(shí)候措手不及。
大四的學(xué)生有的已有自己的生活來(lái)源或積蓄。可組織開(kāi)展小型的畢業(yè)聚會(huì)或者遠(yuǎn)途的畢業(yè)旅游。在有特色或有紀(jì)念意義的地方組織野營(yíng)或者聚會(huì),并且開(kāi)展一些有趣的活動(dòng),為大學(xué)生生活增加色彩。
(二)利用價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引游客
大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要是來(lái)自于家長(zhǎng)所給的生活費(fèi),因此,所能接受的價(jià)格非常有限。只有根據(jù)實(shí)際情況制定價(jià)位較低的旅游產(chǎn)品,才能激發(fā)大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品的欲望。由于大學(xué)生活動(dòng)時(shí)間比較自由,可以在旅游淡季,加大價(jià)格的優(yōu)勢(shì),吸引更多的學(xué)生客源。同時(shí)也可以推出組合產(chǎn)品,將大學(xué)四年和旅游景區(qū)聯(lián)系起來(lái),推出包價(jià)游產(chǎn)品。如:在校四年期間800元可參與10次省內(nèi)游等。
(三)充分利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì),擴(kuò)寬宣傳渠道
隨著時(shí)代的發(fā)展網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)悄無(wú)聲息的融入了人們的生活,大學(xué)生更是網(wǎng)絡(luò)世界的主力軍。他們從網(wǎng)上了解社會(huì),獲取知識(shí),咨詢(xún)事情,購(gòu)買(mǎi)物品。由于大學(xué)生主要的信息來(lái)源是網(wǎng)絡(luò),所以我們應(yīng)該充分利用網(wǎng)絡(luò),開(kāi)發(fā)自己的專(zhuān)業(yè)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站,將最新的旅游產(chǎn)品到網(wǎng)上,使同學(xué)們可以在線(xiàn)咨詢(xún),預(yù)定,支付。并開(kāi)通相關(guān)的微博微信,盡可能的融入同學(xué)們的生活,更好的和同學(xué)們進(jìn)行溝通。并且可以通過(guò)發(fā)郵件、朋友圈、微博等將最新的旅游咨詢(xún)進(jìn)行推廣。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)可以更方便的為大學(xué)生旅游服務(wù).使更多的人參與到旅游當(dāng)中來(lái)。
(四)創(chuàng)建品牌,營(yíng)造良好口碑
大學(xué)生選擇這種方式出游除了是產(chǎn)品的特點(diǎn)吸引他們外,更多的是旅游產(chǎn)品的質(zhì)量和口碑。大學(xué)生獲得消息的方式除了網(wǎng)絡(luò)更多的同學(xué)以及老師之間的口耳相傳。用心做好每一個(gè)旅游產(chǎn)品,從路線(xiàn)設(shè)定到后期反饋都要站在大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)者的角度。設(shè)計(jì)大學(xué)生專(zhuān)屬的旅游路線(xiàn),并逐漸打造大學(xué)生自己設(shè)計(jì)并組織的旅游品牌產(chǎn)品。努力得到大學(xué)生的認(rèn)可和信賴(lài)。為以后市場(chǎng)的擴(kuò)張及宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)高校旅游市場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展。
一、大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)現(xiàn)狀分析
(一)大學(xué)生消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析
1.大學(xué)生的消費(fèi)資金的基本情況。
第一,大學(xué)生的消費(fèi)能力增強(qiáng)。眾所周知,當(dāng)代大學(xué)生是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體,主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源包括家庭供給、親友資助、勤工儉學(xué)、貸款、國(guó)家助學(xué)金補(bǔ)助和學(xué)校的獎(jiǎng)學(xué)金,其經(jīng)濟(jì)來(lái)源的多樣性使其消費(fèi)能力有了提高。再者,我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,整體消費(fèi)水平也在相應(yīng)提升,大學(xué)生的消費(fèi)能力也自然隨之提升。從調(diào)查問(wèn)卷中可以看出月生活費(fèi)水平在1000~1500的人占36%,2000元以上的占13%,而600以下的大學(xué)生人數(shù)僅占很少的一部分,因此可見(jiàn)大學(xué)生的消費(fèi)能力在逐年提高。
第二,大學(xué)生的網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)水平情況。從調(diào)查問(wèn)卷中“月網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)金額”來(lái)看,網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)300~400的大學(xué)生最多,有151人,所占比例是38%,而在月生活費(fèi)中最高的2000元以上的人數(shù)雖相對(duì)較少,但是網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)超過(guò)500的人數(shù)卻不少,有49個(gè),在月生活費(fèi)較高的少數(shù)人中卻有著網(wǎng)購(gòu)數(shù)額很多的現(xiàn)象出現(xiàn),可見(jiàn)網(wǎng)購(gòu)中的消費(fèi)隨著個(gè)人可支配水平的變化而變化。
2.大學(xué)生男女網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析。
圖1 大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)男女比例圖
從圖1可以看出大學(xué)生中網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的男生占22%、女生占28%,兩者都是勢(shì)均力敵,可見(jiàn)“購(gòu)物”、“消費(fèi)”不再是女士的專(zhuān)有,男士也成了網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的“先鋒隊(duì)員”。因此,可以得出男、女同學(xué)的網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)都很大。
(二)大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)心理分析
1.追求個(gè)性化的消費(fèi)心理。大學(xué)校園中不乏追“新”族。他們喜歡追求新潮,敢于創(chuàng)新,追求與眾不同、標(biāo)新立異,從而表現(xiàn)自己的獨(dú)特個(gè)性,引起大家的關(guān)注,證明自己的存在。網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)正好符合大學(xué)生富于想象力、渴望變化、喜歡創(chuàng)新、有強(qiáng)烈好奇心的特點(diǎn),他們往往對(duì)個(gè)性化消費(fèi)提出了更高的要求,所選擇的已不再是商品的實(shí)用價(jià)值,更要與眾不同,充分體現(xiàn)個(gè)體的自身價(jià)值,這已成為他們消費(fèi)的首要標(biāo)準(zhǔn)。個(gè)性化消費(fèi)已成為現(xiàn)代大學(xué)生消費(fèi)的主流。
2.追求方便、快捷的消費(fèi)心理。對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),購(gòu)物中的及時(shí)、便利顯得更為重要。傳統(tǒng)的商品選擇過(guò)程短則幾分鐘,長(zhǎng)則幾小時(shí),再加上往返路途的時(shí)間,消耗了大量的時(shí)間、精力,而網(wǎng)上交易彌補(bǔ)了這個(gè)缺陷,如今網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上訂票、網(wǎng)上充值、手機(jī)支付的推廣更加體現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的簡(jiǎn)單快捷,從而深受大學(xué)生們的喜歡。
3.追求物美價(jià)廉的消費(fèi)心理?!爱a(chǎn)品的質(zhì)量與價(jià)格”是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。講求實(shí)用、理性消費(fèi)仍是當(dāng)前大學(xué)生主要的消費(fèi)觀念。調(diào)查問(wèn)卷中顯示,在購(gòu)買(mǎi)商品時(shí),大學(xué)生們首先考慮的因素是價(jià)格和質(zhì)量,其次是商家的信譽(yù)。大學(xué)生會(huì)搜索各大網(wǎng)站,各個(gè)同款網(wǎng)店,貨比三家,綜合考慮選擇性?xún)r(jià)比最高的商品。網(wǎng)絡(luò)商品往往折扣較大,價(jià)格相對(duì)便宜,因此網(wǎng)上淘寶,購(gòu)買(mǎi)物美價(jià)廉的商品被大學(xué)生津津樂(lè)道。
(三)大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)特點(diǎn)
1.消費(fèi)多元化。新時(shí)期的大學(xué)生喜歡追求時(shí)尚潮流且易于接收新鮮事物,并將之發(fā)展擴(kuò)大。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、消費(fèi)水平的提高和物質(zhì)生活的日益豐富,大學(xué)生的消費(fèi)需求從物質(zhì)需求上升到精神需求,消費(fèi)結(jié)構(gòu)也隨之發(fā)生變化,多元化的消費(fèi)結(jié)構(gòu)成為一種趨勢(shì)。
大學(xué)生旅游消費(fèi)。同以往的大學(xué)生相比較,現(xiàn)在的大學(xué)生的旅游意識(shí)普遍比較強(qiáng)。他們的旅游動(dòng)機(jī)多樣,例如想要看看不同的事物、了解不同的風(fēng)土人情、品嘗特色美食小吃、感受韻味十足的古城小鎮(zhèn)風(fēng)光,同時(shí)還有旅游商家的大篇幅廣告和促銷(xiāo)活動(dòng)也帶來(lái)了刺激性消費(fèi)。不管是校園內(nèi),還是攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)都會(huì)在節(jié)假日,特別是“五一”、“十一”的大型節(jié)假日打上活動(dòng)廣告。而且有了手機(jī)購(gòu)物的方便支持,一部手機(jī)、一個(gè)背包、一個(gè)志同道合的朋友,就可以踏上旅途。
2.大學(xué)生消費(fèi)趨于理性化。相關(guān)資料表明,當(dāng)代大學(xué)越來(lái)越注重大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn),從而每學(xué)期的寒暑假都會(huì)有越來(lái)越多的大學(xué)生進(jìn)行社會(huì)生活體驗(yàn),通過(guò)自己的辛苦體驗(yàn)收獲工資。參加體驗(yàn)后,大學(xué)生明白賺錢(qián)的來(lái)之不易,在消費(fèi)時(shí)也從之前的“看到就買(mǎi)”變?yōu)椤白屑?xì)斟酌”再進(jìn)行消費(fèi)。在消費(fèi)方式上,會(huì)“理性消費(fèi)”,逐漸減少“沖動(dòng)消費(fèi)”和“盲目消費(fèi)”。在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物時(shí),會(huì)更多的選擇“季節(jié)性換季消費(fèi)”、“網(wǎng)站促銷(xiāo)購(gòu)物消費(fèi)”、“物品缺失時(shí)購(gòu)物消費(fèi)”,改變過(guò)去的沖動(dòng)性消費(fèi),充分了解自己的需求,做出購(gòu)物選擇,選出自己最需要、最合適、性?xún)r(jià)比高的產(chǎn)品。
3.大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)支付方式的多樣化。隨著移動(dòng)技術(shù)和信息應(yīng)用技術(shù)的快速發(fā)展,移動(dòng)電子商務(wù)為電子商務(wù)注入新的發(fā)展活力。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的主要支付手段也從早期的網(wǎng)上銀行支付、網(wǎng)盾支付發(fā)展到更便捷的手機(jī)支付。現(xiàn)在包括微信支付在內(nèi)的手機(jī)支付手段使作為“手機(jī)黨”大學(xué)生成為了使用該支付方式最多的消費(fèi)群體。大學(xué)生的網(wǎng)購(gòu)支付方式也有了更多的選擇,滿(mǎn)足其消費(fèi)需求。
二、大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)存在的問(wèn)題
(一)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的環(huán)境問(wèn)題
1.網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量需要加強(qiáng)。在大學(xué)生反映網(wǎng)購(gòu)問(wèn)題時(shí),提到最多的往往是產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。一個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量好壞會(huì)直接影響到消費(fèi)者的消費(fèi)滿(mǎn)意度。在我們的調(diào)查中顯示,大學(xué)生在網(wǎng)購(gòu)建議時(shí)就有關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,只是網(wǎng)絡(luò)賣(mài)家不可忽視的本質(zhì)問(wèn)題。產(chǎn)品質(zhì)量的好壞也能體現(xiàn)一家商店的品牌形象,而為了商店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量必須得加強(qiáng)。
2.網(wǎng)店要加強(qiáng)信譽(yù)品牌建設(shè),建立完善的售后服務(wù)體系。網(wǎng)絡(luò)賣(mài)家同實(shí)體賣(mài)家一樣,應(yīng)樹(shù)立誠(chéng)信意識(shí),以客戶(hù)的所想所感為首要準(zhǔn)則,不斷改進(jìn)自己的產(chǎn)品質(zhì)量以及服務(wù)質(zhì)量。電商要從售后服務(wù)上來(lái)提升自己的能力,加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)客服人員的培訓(xùn),培養(yǎng)客服的服務(wù)意識(shí),及時(shí)處理客戶(hù)問(wèn)題,提高大學(xué)生的客戶(hù)滿(mǎn)意度,這樣可以維護(hù)客戶(hù),建立良好的客戶(hù)關(guān)系,培養(yǎng)長(zhǎng)期學(xué)生客戶(hù)。
3.物流運(yùn)輸體系需完善。網(wǎng)購(gòu)離不開(kāi)物流運(yùn)輸環(huán)節(jié),而高效安全的物流運(yùn)輸是提高客戶(hù)滿(mǎn)意度的一大關(guān)鍵。大學(xué)生在網(wǎng)購(gòu)時(shí)會(huì)遇到掉貨或晚收到貨的情況,也會(huì)遇到不負(fù)責(zé)的快遞員不及時(shí)的派送快遞現(xiàn)象,這些都大大降低了網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的滿(mǎn)意度。
(二)大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)問(wèn)題
1.網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)有待加強(qiáng)。大學(xué)生對(duì)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)性往往認(rèn)識(shí)不足:一方面,我們?cè)诰W(wǎng)購(gòu)時(shí)提交給網(wǎng)站的私人信息可能被非法利用,銀行卡賬戶(hù)和密碼可能被盜用,所購(gòu)產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量可能和網(wǎng)站上的宣傳不符;另一方面,互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)開(kāi)放和自由的系統(tǒng),目前仍缺乏適當(dāng)?shù)姆苫蚱渌侄芜M(jìn)行規(guī)范。因此如果網(wǎng)上交易發(fā)生糾紛,我們消費(fèi)者的權(quán)益未必能獲得足夠保障。所以,我們應(yīng)該認(rèn)清網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的利與弊,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),在保障自身安全時(shí)享受網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物帶來(lái)的快樂(lè)。
2.大學(xué)生消費(fèi)者要準(zhǔn)確識(shí)別“降價(jià)陷阱”。大學(xué)生在網(wǎng)購(gòu)時(shí)要提高警惕,切莫因?yàn)樯唐穬r(jià)格實(shí)在有誘惑力就心動(dòng)產(chǎn)生沖動(dòng)型消費(fèi),到頭來(lái)買(mǎi)到了假冒偽劣產(chǎn)品,吃虧的還是我們大學(xué)生自己。在購(gòu)買(mǎi)之前要貨比三家,查找一下該類(lèi)商品的平均市場(chǎng)價(jià)格,如果該商品的價(jià)格明顯低于平均市場(chǎng)價(jià),就要三思而后行。
三、企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策
(一)搶占大學(xué)生旅游消費(fèi)市場(chǎng)
1.大學(xué)生旅游價(jià)格策略。大學(xué)生沒(méi)有固定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,大多還是依靠父母供給,因此對(duì)價(jià)格的敏感度比較高。所以旅游開(kāi)發(fā)商應(yīng)該制定較為靈活的價(jià)格策略,例如在周末、十一長(zhǎng)假、寒暑假等不同的時(shí)間段內(nèi)制定不同的價(jià)格體系,給大學(xué)生提供選擇。降低旅游產(chǎn)品價(jià)格,使產(chǎn)品更加貼近大學(xué)生的消費(fèi)水平,爭(zhēng)取擴(kuò)大大學(xué)生的旅游市場(chǎng),提高市場(chǎng)占有率。
2.大學(xué)生旅游營(yíng)銷(xiāo)策略。旅游開(kāi)發(fā)商與網(wǎng)站強(qiáng)強(qiáng)合作,加強(qiáng)公司旅游產(chǎn)品的宣傳促銷(xiāo),充分利用大學(xué)生旅游市場(chǎng)和旅游時(shí)間相對(duì)集中的特點(diǎn),節(jié)假日前期在各大門(mén)戶(hù)網(wǎng)站進(jìn)行廣告投放,走進(jìn)校園組織校園贊助活動(dòng)。例如校園高校達(dá)人秀活動(dòng),在學(xué)校粘貼海報(bào)、派發(fā)宣傳,線(xiàn)上線(xiàn)下宣傳結(jié)合。另外,加入新媒體渠道投入,由于現(xiàn)在大學(xué)生了解信息的渠道大多來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),因此旅游企業(yè)可以嘗試構(gòu)建高校旅游網(wǎng)站,針對(duì)大學(xué)生設(shè)置相關(guān)的旅游專(zhuān)欄進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)動(dòng)態(tài)營(yíng)銷(xiāo),利用在大學(xué)生中比較流行的微信、微博做互動(dòng)宣傳。
(二)做誠(chéng)信公平交易的賣(mài)家
提供有質(zhì)量保證的商品。商家要從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展看,不能以低價(jià)商品來(lái)吸引消費(fèi)者的駐足,而賣(mài)給消費(fèi)者劣質(zhì)商品。這種做法降低了商家信譽(yù)度,損害了大學(xué)生的利益。為了在眾多商家中脫穎而出,就需要充分了解消費(fèi)者的消費(fèi)心理,賣(mài)給大學(xué)生滿(mǎn)意的優(yōu)質(zhì)商品,公平公正地進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)。另外要培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)客服人員,建立完善的售后服務(wù)平臺(tái),在大學(xué)生遇到網(wǎng)購(gòu)問(wèn)題,及時(shí)處理消費(fèi)者問(wèn)題。
(三)建立完善的物流運(yùn)輸體系
商家加強(qiáng)與物流運(yùn)輸公司的合作交流,做好庫(kù)存管理,及時(shí)發(fā)送貨物。一方面,要加強(qiáng)快遞人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)培訓(xùn),提升服務(wù)素養(yǎng);另一方面,及時(shí)更新物流信息,方便消費(fèi)者隨時(shí)對(duì)貨物進(jìn)行跟蹤查看,了解物流消息。建立一個(gè)客戶(hù)服務(wù)平臺(tái),多與客戶(hù)交流,主動(dòng)咨詢(xún)消費(fèi)者是否順利收到貨件,以確保物件安全送到消費(fèi)者手中,保障消費(fèi)者權(quán)益。
[關(guān)鍵詞] 大學(xué)生 旅游 行為特征 調(diào)查 對(duì)應(yīng)分析
隨著國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人民生活水平的提高,中國(guó)旅游業(yè)迅速發(fā)展。另一方面,隨著高等教育的改革,大學(xué)生人數(shù)逐年增加,中國(guó)2008年普通高等教育在校生達(dá)2900萬(wàn)人,在校人數(shù)位居世界第一。這個(gè)龐大而特殊的群體是一個(gè)極具誘惑力又尚未被深度開(kāi)發(fā)的客源市場(chǎng)。本文的主要目的是通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷對(duì)我國(guó)西部在校大學(xué)生旅游現(xiàn)狀及行為特征進(jìn)行調(diào)查與分析,以期為旅游企業(yè)更好地開(kāi)發(fā)大學(xué)生旅游市場(chǎng)提供一些具有針對(duì)性的對(duì)策建議。
一、調(diào)查對(duì)象與調(diào)查方法
本次調(diào)查于2010年4月在蘭州市5所高校(蘭州大學(xué)、蘭州理工大學(xué)、蘭州交通大學(xué)、西北民族大學(xué)和蘭州商學(xué)院)進(jìn)行,對(duì)大一至大四的1000名本科生發(fā)放問(wèn)卷,回收了960份,回收率為96%。調(diào)查對(duì)象男女比例約為6:4,四個(gè)年級(jí)的人數(shù)基本持平。問(wèn)卷設(shè)計(jì)為四大部分:個(gè)人基本情況調(diào)查、大學(xué)生旅游動(dòng)機(jī)調(diào)查、大學(xué)生旅游態(tài)度和偏好調(diào)查、大學(xué)生旅游行為調(diào)查。
二、調(diào)查結(jié)果分析
1.大學(xué)生群體旅游的主要特征
(1)旅游態(tài)度分析。由調(diào)查結(jié)果可知,大學(xué)生對(duì)旅游的積極性是相當(dāng)高的。在被調(diào)查者中,表示有出去旅游意愿的占76.96%,表示沒(méi)有出去旅游意愿的23.04%,這表明大部分大學(xué)生對(duì)于旅游的態(tài)度還是持肯定態(tài)度的,大學(xué)生旅游市場(chǎng)絕對(duì)不可忽視。
(2)旅游動(dòng)機(jī)分析。從旅游消費(fèi)動(dòng)機(jī)來(lái)看,大學(xué)生旅游者將放松心情作為旅游的首選占34.78%;獲取知識(shí)占19.13%;消磨時(shí)間占14.78%;開(kāi)拓眼界占22.61%;品嘗美食占5.22%;其他占3.48%。這可能由于大學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)生活壓力較大,而度假休閑可以成為他們緩解壓力,調(diào)節(jié)校園生活的主要方式之一。可見(jiàn),大學(xué)生旅游動(dòng)機(jī)多以放松心情為主,開(kāi)拓眼界為輔,同時(shí)也表現(xiàn)了大學(xué)生旅游需求的多樣性特征。
(3)旅游偏好分析。旅游者由于他們的興趣、能力、氣質(zhì)和性格的不同,構(gòu)成了各自的個(gè)性特征。對(duì)大學(xué)生旅游偏好,由調(diào)查結(jié)果可以看出:大學(xué)生到歷史遺跡類(lèi)景點(diǎn)人數(shù)最多占39.13%;自然風(fēng)光類(lèi)景點(diǎn)成為大學(xué)生的次要選擇,占34.78%;風(fēng)土人情類(lèi)景點(diǎn)是大學(xué)生的第三選擇占20.0%;大學(xué)生到生態(tài)觀光類(lèi)景點(diǎn)的人數(shù)最少,占比例較低,為6.09%??梢?jiàn),大學(xué)生對(duì)旅游產(chǎn)品的偏好較為廣泛,他們的旅游偏好傾向體現(xiàn)了大學(xué)生的旅游需求與動(dòng)機(jī)。
(4)獲得旅游信息渠道分析。從旅游信息獲取渠道看,第一,大學(xué)生的旅游信息來(lái)自身邊朋友、同學(xué)的介紹的人數(shù)最多。說(shuō)明口碑宣傳是大學(xué)生獲得旅游信息的主要渠道,大學(xué)生和一般的旅游者一樣不僅注重自己在旅游產(chǎn)品消費(fèi)過(guò)程中的感受,更注重親朋好友對(duì)旅游產(chǎn)品的評(píng)價(jià)。而朋友推薦提供的旅游信息以及他們親身的旅游經(jīng)歷可以降低大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)該產(chǎn)品的社會(huì)性風(fēng)險(xiǎn),因此成為大學(xué)生選擇出游的主要依據(jù)之一。第二,電視、報(bào)紙等新聞媒體和上網(wǎng)搜索廣告占有相當(dāng)比例。第三,學(xué)校宣傳欄的旅游宣傳單、旅游機(jī)構(gòu)的營(yíng)銷(xiāo)推介等也占一定的比例。
(5)旅游的空間特征分析
旅游空間行為是人們?cè)诘赜蛏线M(jìn)行旅游和游玩的過(guò)程。按涉及活動(dòng)的范圍的大小,本文將其分為市內(nèi)、省內(nèi)、附近省份、全國(guó)各地。由調(diào)查結(jié)果可以看出,大學(xué)生市內(nèi)游占總?cè)藬?shù)的9.57%;省內(nèi)游占總?cè)藬?shù)的36.51%;附近省份游占總?cè)藬?shù)的26.09%;全國(guó)各地游占總?cè)藬?shù)的27.83%??梢?jiàn),大學(xué)生對(duì)旅游的經(jīng)濟(jì)來(lái)源受家庭的限制,所以出游主要范圍集中于省內(nèi)和附近省份。
2.不同群體旅游行為差異分析
旅游消費(fèi)行為的特征與群體的特征是有關(guān)系的,這里通過(guò)對(duì)應(yīng)分析對(duì)不同性別、年級(jí)大學(xué)生的旅游消費(fèi)行為的差異。對(duì)應(yīng)分析通過(guò)進(jìn)行主成分分析來(lái)描述兩個(gè)或多個(gè)分類(lèi)變量各水平間相關(guān)性。作為一種多維示圖分析技術(shù),它的分析結(jié)果主要采用對(duì)應(yīng)分析圖來(lái)表示,其實(shí)質(zhì)就是將行、列變量的交叉表變換為一張散點(diǎn)圖。該圖形中每一個(gè)散點(diǎn)代表了某個(gè)變量的一個(gè)水平,有較密切關(guān)系的水平及散點(diǎn)將緊密靠近在一起,從而在結(jié)果的解釋上非常直觀,在市場(chǎng)調(diào)研行業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用。
(1)不同群體的出游意愿差異分析。從圖1可以看出:大三、大四學(xué)生相對(duì)大一、大二學(xué)生有較強(qiáng)的出游意愿,而男、女生的出游意愿基本相同。
(2)不同群體的旅游偏好差異分析。由圖2可以看出:大一學(xué)生喜歡的旅游景點(diǎn)為生態(tài)觀光類(lèi),大二、大三的學(xué)生喜歡的景點(diǎn)類(lèi)型為歷史遺跡類(lèi)和風(fēng)土人情類(lèi),而大四的則對(duì)自然風(fēng)光類(lèi)景點(diǎn)比較感興趣。另外,由于性別的不同,喜歡的景點(diǎn)的類(lèi)型也有一定的差異,男生主要對(duì)自然風(fēng)光類(lèi)景點(diǎn)比較感興趣,而女生則更喜歡風(fēng)土人情類(lèi)景點(diǎn)。
(3)不同群體的旅游空間差異分析。由圖3可以看出:大一、大二的學(xué)生出游范圍一般選擇市內(nèi)和省內(nèi),大三的學(xué)生出游范圍選擇為附近省份,而大四的學(xué)生則喜歡旅游全國(guó)各地。此外,男生出游范圍主要選擇為全國(guó)各地,而女生則喜歡出游范圍較小的市內(nèi)和附近省份。
三、在校大學(xué)生生旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略
1.積極引導(dǎo)大學(xué)生再教育旅游。大學(xué)生在校接受的是自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)理論方面的高等教育,旅游過(guò)程中的教育意義,在于讓大學(xué)生多接觸社會(huì)時(shí)間,融入自然環(huán)境,學(xué)習(xí)生存技能,積累生活經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)人文精神,學(xué)習(xí)書(shū)本以外的一切知識(shí)。積極引導(dǎo)這種具有教育意義的大學(xué)生出游活動(dòng)是很有必要的,也是和大學(xué)生的旅游偏好相符的。
2.推出個(gè)性化旅游產(chǎn)品。不同群體旅游行為特征的差異性決定了其各自在旅游活動(dòng)中的偏好問(wèn)題,所以從大學(xué)生性別、年級(jí)的性質(zhì)出發(fā)推出多元化、多層次、個(gè)性化旅游產(chǎn)品是非常必要的。比如根據(jù)前面的分析,男同學(xué)主要對(duì)自然風(fēng)光類(lèi)景點(diǎn)比較感興趣,而女同學(xué)則更喜歡風(fēng)土人情類(lèi)景點(diǎn)。因此可以安排男女大學(xué)生同時(shí)出游到“自然景色”中,提供多種旅游活動(dòng),男生可以選擇“登山”、“攀巖”等項(xiàng)目,女生可以去“民族家訪”、“參觀古跡”。
3.旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)加大與學(xué)校的合作。大學(xué)生群體的旅游活動(dòng)大多都是自發(fā)形式的,學(xué)校這一實(shí)體在大學(xué)生旅游活動(dòng)中幾乎沒(méi)有起到任何作用。學(xué)校出于安全考慮對(duì)大學(xué)生旅游活動(dòng)的開(kāi)展很大程度上采取的是一種漠視態(tài)度。旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)該注重安全問(wèn)題,避免安全隱患,解除學(xué)校的后顧之憂(yōu)。旅行社可以與學(xué)校聯(lián)合,對(duì)優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)行“旅游獎(jiǎng)勵(lì)”;調(diào)動(dòng)旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生參與和組織大學(xué)生旅游團(tuán),讓他們學(xué)以致用。
4.旅行社應(yīng)加大宣傳力度, 做好促銷(xiāo)工作。大學(xué)生與社會(huì)相對(duì)接觸較少,做好在校大學(xué)生的促銷(xiāo)工作是各旅游企業(yè)應(yīng)該注意的。充分利用互聯(lián)網(wǎng)、校園網(wǎng)、校園宣傳版、宿舍宣傳單等多種形式傳播旅游產(chǎn)品信息, 突出廣告媒體的宣傳效應(yīng),長(zhǎng)期在學(xué)校固定場(chǎng)所設(shè)立專(zhuān)門(mén)的咨詢(xún)中心,為大學(xué)生提供各種旅游信息, 在其出游高峰期推出極具吸引力、個(gè)性化的旅游產(chǎn)品, 讓在校大學(xué)生獲得第一手的旅游信息。
參考文獻(xiàn):
[1] 張文彤:SPSS統(tǒng)計(jì)分析高級(jí)教程[M].北京:高等教育出版社,2004
關(guān)鍵詞:酒店;管理人才;培養(yǎng)
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,國(guó)民收入與生活水平的提高,市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大,酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充,對(duì)人才的需求也不斷增加。據(jù)世界酒店組織預(yù)測(cè),到2020年,中國(guó)將成為世界上酒店業(yè)發(fā)展最快的第一大國(guó)。旅游酒店業(yè)的快速發(fā)展,使得酒店行業(yè)對(duì)管理型人才的需求量持續(xù)增加,很多星級(jí)酒店都出現(xiàn)了用人荒的局面,中高層酒店管理人員的緊缺也引起了各品牌酒店管理公司的重視。
目前酒店獲得人才的方式主要有三種,一是在社會(huì)上招聘,二是酒店內(nèi)部培養(yǎng),三是與各大高校合作,向酒店輸送人才。但在現(xiàn)實(shí)工作中,酒店的高素質(zhì)人才相對(duì)缺乏,社會(huì)對(duì)酒店管理人才的輸出量仍滿(mǎn)足不了高速發(fā)展的酒店業(yè)。因?yàn)樵诰频旯芾磉@個(gè)特殊的行業(yè)里,管理人員不僅要有較高的溝通能力和文化素養(yǎng),更要能熟悉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、把握發(fā)展趨勢(shì)、精通業(yè)務(wù)和管理的復(fù)合化的人才。酒店業(yè)的快速發(fā)展和酒店行業(yè)人才成長(zhǎng)的時(shí)間性是酒店管理人才缺乏的重要原因。 針對(duì)這一現(xiàn)狀,探索酒店管理人才的培養(yǎng)途徑具有非常重要的意義。
一、加強(qiáng)與高校的溝通與合作
一方面,目前我國(guó)高校酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)與酒店需求之間脫節(jié),很多大學(xué)生不具備管理素養(yǎng)。高校酒店管理本科過(guò)多強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)理論和基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí),課程設(shè)置寬泛,知識(shí)結(jié)構(gòu)復(fù)雜,沒(méi)有針對(duì)性。作為酒店,可加強(qiáng)與高校的溝通,幫助高校細(xì)分專(zhuān)業(yè),增強(qiáng)人才培養(yǎng)的職業(yè)針對(duì)性。還可參與學(xué)校人才培養(yǎng)方案的修訂,根據(jù)酒店的崗位需求和學(xué)生的意向進(jìn)行課程設(shè)置,培養(yǎng)專(zhuān)才。如康奈爾大學(xué)旅游管理本科專(zhuān)業(yè)的課程劃分為營(yíng)運(yùn)模塊、營(yíng)銷(xiāo)旅游業(yè)與戰(zhàn)略模塊、管理溝通模塊,餐飲管理模塊等9個(gè)模塊;瑞士洛桑酒店管理學(xué)院則是針對(duì)酒店不同崗位來(lái)開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè),如酒店設(shè)計(jì)、酒店收益管理、餐飲管理、酒店人力資源管理等,這些都是可以借鑒的。
另一方面,高校培養(yǎng)出來(lái)的大學(xué)生因缺乏實(shí)踐鍛煉,不能成為一名合格的管理人員。現(xiàn)在大學(xué)本科都是四年制,很多高校畢業(yè)生都是在第四年才到酒店參加實(shí)習(xí),積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的時(shí)間較少。酒店可以加強(qiáng)與高校在實(shí)訓(xùn)方面的合作,酒店提供實(shí)習(xí)崗位,學(xué)校鼓勵(lì)學(xué)生利用課余時(shí)間和寒暑假到酒店進(jìn)行校外實(shí)踐,增強(qiáng)學(xué)生與酒店行業(yè)接觸的機(jī)會(huì),提高學(xué)生的動(dòng)手能力,同時(shí),因?yàn)閷W(xué)生在酒店實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的增加,熟悉并掌握酒店應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)與要求,這樣,畢業(yè)之后進(jìn)入酒店工作上手快,縮短了成為管理人才的時(shí)間。
二、端正大學(xué)生的就業(yè)心態(tài)
針對(duì)很多大學(xué)生的就業(yè)觀念問(wèn)題,酒店方面應(yīng)該為大學(xué)生們制定人才培養(yǎng)規(guī)劃,讓他們看到未來(lái)的方向。多關(guān)心他們,了解他們的興趣愛(ài)好,性格特征等,科學(xué)的為他們制定崗位,避免“人才高消費(fèi)”,充分調(diào)動(dòng)他們的積極性。另一方面建立吸引大學(xué)生的企業(yè)文化,加深他們對(duì)職業(yè)的認(rèn)同感,對(duì)企業(yè)的歸屬感。學(xué)校也要加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)思想教育,并加大對(duì)學(xué)生注重實(shí)踐能力的培養(yǎng),開(kāi)展就業(yè)指導(dǎo),幫助學(xué)生準(zhǔn)確定位。大學(xué)生本身也應(yīng)該樹(shù)立從基層做起的思想,避免產(chǎn)生急于升遷的焦躁情緒。對(duì)自己也要有一個(gè)實(shí)事求是的認(rèn)識(shí),應(yīng)該學(xué)會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),積極捕捉成功的機(jī)遇。確定適當(dāng)?shù)钠谕担皶r(shí)協(xié)調(diào)個(gè)人志愿與酒店需要的關(guān)系,調(diào)整自己的情感與行動(dòng)。在工作中,將自己在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合,使理論知識(shí)升華,才能成為當(dāng)代酒店業(yè)所需要的管理型人才。
三、改善高校師資隊(duì)伍
高校的師資隊(duì)伍質(zhì)量不高,那么我們可以建議高校建立“內(nèi)培外引”的“雙師型”師資隊(duì)伍。酒店與高校加強(qiáng)合作,制定相應(yīng)的政策與激勵(lì)措施,一是學(xué)校創(chuàng)造條件根據(jù)教師的授課方向,安排教師到合作酒店的相應(yīng)崗位進(jìn)行一線(xiàn)的實(shí)際操作鍛煉,以頂崗培訓(xùn)的方式為主,積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提高教師教學(xué)水平和能力。二是采用“外引”的手段,酒店為高校提供實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員到學(xué)校做兼職老師,定期安排培訓(xùn),提高教學(xué)質(zhì)量水平,達(dá)到學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容符合酒店行業(yè)發(fā)展,使教學(xué)的內(nèi)容更加貼近酒店行業(yè)與市場(chǎng)的需求,使學(xué)生學(xué)習(xí)到最新的酒店管理前沿理論知識(shí),掌握到酒店服務(wù)技術(shù)的基本要領(lǐng),全面提高學(xué)生的實(shí)踐技能與創(chuàng)新能力。
四、建立培養(yǎng)人才、吸引人才、留住人才的機(jī)制
酒店的人才建設(shè)要堅(jiān)持“開(kāi)源節(jié)流”的原則,“開(kāi)源”就是酒店要從各方面加大對(duì)管理人才的吸引力,比如用企業(yè)文化來(lái)吸引高素質(zhì)、高能力的人才加入企業(yè)的大家庭中?!肮?jié)流”就是要減少人才的流失,采取有效的手段留住人才。首先酒店的人力資源部,要擦亮他們的雙眼,在酒店發(fā)現(xiàn)那些具備潛力的人才,可以從德與才、工作能力與工作態(tài)度、智商與情商的關(guān)系上識(shí)別,并給與他們培訓(xùn)發(fā)展的機(jī)會(huì)。其次,酒店應(yīng)該出臺(tái)吸引和留住人才的機(jī)制與策略,現(xiàn)在很多酒店企業(yè)都是靠職位與金錢(qián)去吸引和留住人才,只能是一個(gè)短期行為。其實(shí)吸引和留住人才是一個(gè)系統(tǒng)的工程,當(dāng)前很多國(guó)際酒店管理公司充分意識(shí)到了這一點(diǎn),他們?cè)诟咝>频旯芾韺?zhuān)業(yè)畢業(yè)生中實(shí)施的“管培生”制度已取得了良好的效果。
五、加強(qiáng)與旅游行政部門(mén)的溝通與合作
針對(duì)中國(guó)目前的現(xiàn)行體制,國(guó)家宏觀調(diào)控對(duì)企業(yè)的影響是巨大的。如果在校企合作方面,政府能充分利用財(cái)政、稅收等經(jīng)濟(jì)杠桿進(jìn)行有效的調(diào)節(jié),出臺(tái)一些針對(duì)性較強(qiáng)的法規(guī)政策,創(chuàng)新人才培養(yǎng)的機(jī)制,共同培養(yǎng)學(xué)生的認(rèn)知能力、表達(dá)能力、社交能力、組織管理能力、操作能力和自我發(fā)展能力等,效果是非常明顯的。所以這就要求旅游行政部門(mén)對(duì)酒店業(yè)管理方式的轉(zhuǎn)變,多出臺(tái)對(duì)酒店業(yè)發(fā)展有利的政策與措施,旅游行政部門(mén)應(yīng)該根據(jù)飯店業(yè)的發(fā)展來(lái)規(guī)劃人才建設(shè),從宏觀上把握人才建設(shè)的走向,要加強(qiáng)與旅游院校的溝通服務(wù)工作,為高校搭建服務(wù)平臺(tái),建立人才庫(kù),提供人才供需信息,組織境外考察交流等。
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