前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展意義主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
一、解決草原畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中的實(shí)際困難
近幾年,各種畜牧業(yè)專業(yè)合作組織在廣大牧區(qū)不斷涌現(xiàn),成為牧區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的新鮮事物,并在廣大牧區(qū)及草原畜牧業(yè)經(jīng)營中得到了快速發(fā)展。為實(shí)際了解牧民專業(yè)合作社發(fā)展?fàn)顩r及其積極作用,一些地方政府大力支持各種農(nóng)牧民專業(yè)合作組織的成立,甚至政府及各有關(guān)部門作為帶頭人、組織者成立一些專業(yè)合作組織。然而,那些專業(yè)合作組織大部分為虛架子,數(shù)量頗多,但組織工作的不多,產(chǎn)生效益的更是少之甚少。還有一些專業(yè)合作組織為爭取項(xiàng)目資金而成立,拿到項(xiàng)目便散攤,項(xiàng)目資金流向不明。而真正意義上的,具有一定生命力的專業(yè)合作組織大部分則為解決草原畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中的實(shí)際困難,如草原生態(tài)嚴(yán)重惡化、飼草料不足、養(yǎng)畜成本增加、畜產(chǎn)品銷售受困、牲畜售價(jià)過低等等,在當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)生產(chǎn)經(jīng)營能手、能人的帶動(dòng)下建立起來的。如果把草原畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的上述困難總結(jié)成一體,那就是草原畜牧業(yè)單戶經(jīng)營的各種弊端的綜合。今天,我們站在草牧場嚴(yán)重退化、毫無市場競爭能力的牧民角度看,單戶經(jīng)營草原畜牧業(yè)的路子幾乎走到了一個(gè)死胡同——草牧場不同程度地退化、市場競爭日益激烈、政府對(duì)草原畜牧業(yè)及其產(chǎn)品幾乎不提供任何保護(hù)措施,甚至采取放任自流的態(tài)度。于是,畜牧業(yè)專業(yè)合作組織,基于牧民自身的發(fā)展需要,從牧民群眾內(nèi)部蕭然走向歷史的舞臺(tái)。它憑借與草原畜牧業(yè)與生俱來的聯(lián)系必將為草原牧民繼續(xù)經(jīng)營發(fā)展草原畜牧業(yè)找出一條可行之路。
二、畜牧業(yè)專業(yè)合作組織與草原畜牧業(yè)之間存在與生俱來的聯(lián)系
專業(yè)合作組織要求自愿、開放、民主、經(jīng)濟(jì)參與、自治、獨(dú)立、教育、培訓(xùn)、提供信息、合作以及關(guān)心社區(qū)。而草原畜牧業(yè)與生俱來就有這些特點(diǎn),它強(qiáng)調(diào)分散性居住的牧戶在開放的自然社會(huì)環(huán)境中經(jīng)營各自獨(dú)立的畜牧業(yè)生產(chǎn),但他們又通過合作才能完成畜牧業(yè)生產(chǎn)的全部過程,開放和合作是其天性。這種開放和合作是草原畜牧業(yè)的自然條件和生產(chǎn)規(guī)律所決定,絕非人為所至,是牧民在開放的草原生態(tài)系統(tǒng)上通過數(shù)千年來的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出的,而且這種開放與合作精神在牧民間相互影響、世代相傳。而惡劣的草原自然條件和牧民分散的居住決定牧民之間信息傳遞及相互關(guān)照的必要性。正是兩者與生俱來的聯(lián)系促使畜牧業(yè)專業(yè)合作組織在牧區(qū)、在草原畜牧業(yè)內(nèi)部有著長足的發(fā)展。如上文所述,牧民生產(chǎn)方式和生活環(huán)境決定了其合作精神,而且這種精神已凝結(jié)成為草原畜牧業(yè)生產(chǎn)殊的生產(chǎn)方式和社區(qū)文化及生活習(xí)俗。我們?cè)诓菰竽翗I(yè)生產(chǎn)過程中、經(jīng)營者生活中,甚至在他們狩獵、打仗中無不發(fā)現(xiàn)這種合作精神(受篇幅之限,略去例舉),而它已變成草原畜牧業(yè)生產(chǎn)國有的生產(chǎn)方式和牧民生活中的文化常態(tài)。而這種合作為宗旨的生產(chǎn)方式和社區(qū)文化及生活習(xí)俗為建立發(fā)展畜牧業(yè)專業(yè)合作組織奠定了牢固的物質(zhì)、文化和精神基礎(chǔ),只要方法得當(dāng)、制度完善,畜牧業(yè)專業(yè)合作社必然成為草原畜牧業(yè)生存與發(fā)展的一種有效方式。
三、健康發(fā)展畜牧業(yè)專業(yè)合作組織
要健康發(fā)展畜牧業(yè)專業(yè)合作組織必須做好以下幾點(diǎn)。一要拓展其合作領(lǐng)域。畜牧業(yè)合作組織在草原畜牧業(yè)內(nèi)部取得持續(xù)發(fā)展,必須從傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)中勞動(dòng)力、草牧場、畜群等生產(chǎn)領(lǐng)域的合作拓展至購置生產(chǎn)資料的合作、出欄牲畜與加工出售畜產(chǎn)品、社會(huì)保障等流通領(lǐng)域、加工領(lǐng)域、市場營銷領(lǐng)域乃至社會(huì)保障領(lǐng)域的合作,這樣既傳承了傳統(tǒng)草原畜牧業(yè)的優(yōu)勢,也吸納現(xiàn)代畜牧業(yè)的先進(jìn)因素。二要保護(hù)與恢復(fù)草原生態(tài)為目標(biāo)。草牧場生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與恢復(fù)始終是畜牧業(yè)專業(yè)合作組織與草原畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。毋庸置疑,草原生態(tài)是草原畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的根本,離開了草原,不存在草原畜牧業(yè),因?yàn)椴菰鷳B(tài)與草原畜牧業(yè)從來不是對(duì)立關(guān)系;同樣,畜牧業(yè)專業(yè)合作組織在草原畜牧業(yè)內(nèi)部得以發(fā)展,仍然離不開草原,仍然以保護(hù)和恢復(fù)草原生態(tài)為重任,何況很多畜牧業(yè)專業(yè)合作組織都為恢復(fù)與保護(hù)草原生態(tài)而開展工作。其實(shí),草原畜牧業(yè)發(fā)展與草原生態(tài)保護(hù)的目標(biāo)可以同實(shí)現(xiàn),誰說熊掌與魚不可能兼得?三要需要政府部門的大力支持。政府部門的推動(dòng)作用在畜牧業(yè)專業(yè)合作組織的發(fā)展起著關(guān)鍵作用,其主要體現(xiàn)在:向畜牧業(yè)專業(yè)合作組織提供服務(wù);提出發(fā)展規(guī)劃;保障牧民權(quán)益。當(dāng)然,對(duì)專業(yè)合作組織的發(fā)展過程堅(jiān)持 “引導(dǎo)不領(lǐng)導(dǎo),扶持不干預(yù)”的“適度”原則是政府部門必須堅(jiān)持的原則之一。四要謹(jǐn)慎選擇草原畜牧業(yè)飼草料的外部供應(yīng)方式。在草原牧區(qū)飼草料基地建設(shè)從推廣意義和長遠(yuǎn)發(fā)展的角度可能存在弊端。在草原牧區(qū)開發(fā)飼草料基地一直存在爭議,開與不開、開多少、在什么地方開等等都存在疑問。基于實(shí)地調(diào)查,從推廣意義和長遠(yuǎn)發(fā)展的角度看,我們?nèi)越ㄗh草原畜牧業(yè)的飼草料應(yīng)選擇外部供應(yīng),即飼草料基地在空間上應(yīng)選擇農(nóng)牧交錯(cuò)帶或農(nóng)區(qū)。
[關(guān)鍵詞] 香河縣 現(xiàn)代畜牧業(yè) 發(fā)展?fàn)顩r
[中圖分類號(hào)] F326 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2015)10-0235-01
1 現(xiàn)代畜牧業(yè)的含義以及發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要意義
現(xiàn)代畜牧業(yè)是在傳統(tǒng)畜牧業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,它不僅用現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)科學(xué)技術(shù)和裝備及經(jīng)營理念武裝,還有基礎(chǔ)設(shè)施完善,營銷體系健全,管理科學(xué),資源節(jié)約,環(huán)境友好,質(zhì)量安全,是優(yōu)質(zhì)生態(tài)、高產(chǎn)高效的產(chǎn)業(yè)。
畜牧業(yè)承前而啟后,前連種植業(yè),后連加工業(yè),是大農(nóng)業(yè)的主要角色。畜牧業(yè)的發(fā)展對(duì)于建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民增收和加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),提高人民群眾生活水平都具有十分重要的意義。
2 香河縣畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
香河縣共有各類養(yǎng)殖4268戶,規(guī)模動(dòng)物養(yǎng)殖場230個(gè),實(shí)施“依法監(jiān)管、科學(xué)防控” 的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模動(dòng)物養(yǎng)殖場25個(gè),市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場6個(gè),省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場2個(gè),無公害畜禽養(yǎng)殖場6個(gè),生豬定點(diǎn)屠宰場3個(gè),肉牛屠宰加工場4個(gè),禽類屠宰場1個(gè),肉鴨屠宰、加工場1個(gè)。
畜牧業(yè)注冊(cè)品牌有:正大肉鴨、“姍姍”雞蛋、“京華香”肥牛。
肉鴨產(chǎn)業(yè):香河縣正大有限公司是該縣集種鴨飼養(yǎng)、孵化、肉鴨養(yǎng)殖、屠宰加工、生產(chǎn)熟食、羽絨制品加工于一體的產(chǎn)、供、銷大型企業(yè),現(xiàn)存欄種鴨(香河)7萬只,年均放養(yǎng)肉鴨430萬只;帶動(dòng)養(yǎng)殖戶380戶;銷售收入3.5億元;利稅1500萬元。櫻桃谷肉鴨祖代繁育場是英國獨(dú)資企業(yè),現(xiàn)存欄祖代肉鴨2萬只,年繁育父母代種鴨75萬只。
奶牛產(chǎn)業(yè):香河縣現(xiàn)有規(guī)模奶牛場2個(gè),為做大、做強(qiáng)我縣的“奶”產(chǎn)業(yè),更好的貫徹落實(shí)省政府倡導(dǎo)的千萬噸奶工程,該縣重點(diǎn)對(duì)“井軒奶牛養(yǎng)殖場”、“聚鑫奶牛養(yǎng)殖合作社”等進(jìn)行扶植,在現(xiàn)有3000頭奶牛基礎(chǔ)上,依托奶牛良繁項(xiàng)目建設(shè),加強(qiáng)奶牛系譜建設(shè)和奶牛DHI測定工作,促進(jìn)奶牛品質(zhì)的提升和優(yōu)良種群的建立。
肉羊養(yǎng)殖:香河縣香椿營村是牛羊屠宰、加工專業(yè)村,最近幾年,由單一屠宰、加工,逐漸發(fā)展成為養(yǎng)殖、屠宰、加工為一體的集約化生產(chǎn)模式。全村存欄肉羊5萬只,目前,已經(jīng)成為該縣肉羊養(yǎng)殖的主力軍。
總體來說,香河縣的畜牧業(yè)不單在畜禽的飼養(yǎng)量以及畜牧業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)量,甚至是人均占有量都有明顯的上升趨勢。當(dāng)下,香河縣的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式同樣產(chǎn)生了正向的變化。畜牧業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化步伐都逐漸加大。總而言之,香河縣的畜牧業(yè)仍處在傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式與現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式并存、傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式占支配地位的階段,表現(xiàn)為規(guī)模小、品種雜,人畜混居、散放散養(yǎng)、混放混養(yǎng)、粗放經(jīng)營。
3 發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)應(yīng)該采取的措施
3.1 政府支持
3.1.1政策支持:政府對(duì)防疫工作的領(lǐng)導(dǎo)要進(jìn)一步加強(qiáng),全力協(xié)調(diào)各相關(guān)部門,保證“重點(diǎn)動(dòng)物疫病指揮部”在應(yīng)對(duì)各種突發(fā)疫情能夠?qū)崿F(xiàn)快速反應(yīng)機(jī)制。
3.1.2土地、資金支持:政府部門對(duì)養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目用地的審批在合理規(guī)劃中應(yīng)優(yōu)先考慮,并確保防疫部門的各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)能及時(shí)足額到位。
3.2 建立健全動(dòng)物防疫體系
按省政府辦公廳《關(guān)于加強(qiáng)畜牧防疫體系建設(shè)的意見》,該縣九個(gè)鎮(zhèn)的動(dòng)物防疫站全部高標(biāo)準(zhǔn)建成。微機(jī)、防疫器具等硬件設(shè)施完備,為應(yīng)對(duì)突發(fā)疫情,香河縣建立動(dòng)物重點(diǎn)疫病預(yù)警機(jī)制。繼續(xù)強(qiáng)化對(duì)基層動(dòng)物防疫員政治、業(yè)務(wù)水平的培訓(xùn),全力提升其整體素質(zhì),堅(jiān)決貫徹落實(shí)關(guān)于基層防疫員“三定”方案,免其后顧之憂,全身心的投入防疫工作,為香河縣畜牧業(yè)的快速發(fā)展盡力獻(xiàn)策。
3.3 搞好優(yōu)秀科技人才的引進(jìn)、聘請(qǐng)及優(yōu)良品種的引進(jìn)、示范、推廣工作。大力引進(jìn)域外的豬、牛、羊等優(yōu)良品種的同時(shí),更要注重優(yōu)秀科技人才的引進(jìn),21世紀(jì)是知識(shí)、經(jīng)濟(jì)時(shí)代,只有以人為本才是發(fā)展我縣畜牧業(yè)的根本,我們采取走出去,請(qǐng)進(jìn)來的方法,借他人智慧為已用,來推動(dòng)香河縣畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速增長。
3.4為進(jìn)一步促進(jìn)香河縣畜牧業(yè)幾大主流養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,具體來說應(yīng)該采取以下措施:
3.4.1生豬養(yǎng)殖:應(yīng)該以十個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生豬項(xiàng)目為契機(jī),推動(dòng)香河縣生豬養(yǎng)殖向集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、良種化的養(yǎng)殖方向發(fā)展,在原有生豬養(yǎng)殖基礎(chǔ)上,為豐富人們飲食品種,引進(jìn)“香福萊”黑豬、野豬,并充分調(diào)動(dòng)各方面積極性,發(fā)展特色化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬模式。
3.4.2蛋雞生產(chǎn):應(yīng)該以周莊恒昌養(yǎng)雞場、尚新養(yǎng)殖場等蛋雞省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場的示范帶動(dòng),逐步使香河縣蛋雞的養(yǎng)殖走上規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的軌道。同時(shí),以廊坊市蛋雞存欄量最大的恒昌養(yǎng)雞場60萬只“姍姍”無公害、綠色產(chǎn)品品牌效應(yīng),穩(wěn)中求進(jìn),促進(jìn)全縣蛋雞生產(chǎn)品牌建設(shè)。
3.4.3肉牛事業(yè):應(yīng)該積極引進(jìn)優(yōu)良品種,大力推進(jìn)規(guī)模化養(yǎng)殖水平,以京華香養(yǎng)殖、屠宰、加工一體化企業(yè)為龍頭帶動(dòng)全縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3.5 堅(jiān)持走適合香河縣縣情的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的新路子:
3.5.1不但要正確處理發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖和該縣散養(yǎng)為主的關(guān)系。還要在發(fā)揮散養(yǎng)對(duì)滿足農(nóng)民自身消費(fèi)需求的同時(shí),進(jìn)一步加快發(fā)展適度規(guī)模飼養(yǎng)面,確保市場有效供給,提高農(nóng)戶健康養(yǎng)殖水平和組織化程度。
1現(xiàn)代畜牧業(yè)職教集團(tuán)對(duì)現(xiàn)代畜牧業(yè)的支撐作用,夯實(shí)了農(nóng)民就近就業(yè)的企業(yè)基礎(chǔ)
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展離不開科技的支持。現(xiàn)代畜牧業(yè)職教集團(tuán)將發(fā)揮自身優(yōu)勢,為現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展提供支撐作用,主要體現(xiàn)在:
1.1科技支撐作用
通過集團(tuán)的橋梁和紐帶作用,引導(dǎo)科研機(jī)構(gòu)與企業(yè)深度合作,開展科技協(xié)同創(chuàng)新與技術(shù)集成示范推廣,加強(qiáng)科技成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用,構(gòu)建成果轉(zhuǎn)化基地。
1.2人才支撐作用
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施,人才是關(guān)鍵的因素。現(xiàn)代畜牧業(yè)職教集團(tuán)堅(jiān)持兩個(gè)層面開展人才培養(yǎng)計(jì)劃,一方面立足職業(yè)教育的根本,實(shí)施高職層次的畜牧人才培訓(xùn)計(jì)劃,依托示范基地進(jìn)行校企合作、頂崗實(shí)習(xí)、訂單培養(yǎng)、現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)等多種形式的人才培養(yǎng)模式,打造一批高素質(zhì)的技術(shù)技能型畜牧人才;另一方面實(shí)施繼續(xù)教育、新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)等計(jì)劃,通過運(yùn)用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)整合各類培訓(xùn)資源,對(duì)數(shù)字化資源升級(jí)再造,開展“新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)優(yōu)質(zhì)智能化資源培訓(xùn)包”建設(shè),從根本上解決了新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)難以集中統(tǒng)一學(xué)習(xí)的問題。農(nóng)民依托云教學(xué)大數(shù)據(jù)可以在田間地頭、養(yǎng)殖基地隨時(shí)隨地完成學(xué)習(xí)活動(dòng),使新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)不受時(shí)空限制,做到全覆蓋,讓更多農(nóng)民受益。
1.3服務(wù)支撐作用
依托現(xiàn)代畜牧業(yè)職教集團(tuán)加強(qiáng)服務(wù)體系和服務(wù)隊(duì)伍建設(shè),完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò),大力推廣“專家+農(nóng)技人員+科技示范戶+輻射帶動(dòng)戶”的技術(shù)服務(wù)模式,提升農(nóng)技推廣服務(wù)能力。
2現(xiàn)代畜牧業(yè)職教集團(tuán)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的作用,擴(kuò)大了農(nóng)民就近就業(yè)的范圍
實(shí)施好“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略,畜牧業(yè)要圍繞提高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量、提高養(yǎng)殖效益的目標(biāo),搞好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,高層次布局。按照“以地定畜、總量控制、突出重點(diǎn)、種養(yǎng)結(jié)合”的發(fā)展思路,進(jìn)行農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,構(gòu)建農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合,延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、完善利益鏈,是現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。探索多種合作模式,通過土地流轉(zhuǎn)、合作入股等多種形式實(shí)現(xiàn)更多小農(nóng)戶與現(xiàn)代畜牧業(yè)的有機(jī)街接,通過新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)提高畜牧業(yè)從業(yè)者的整體素質(zhì),促進(jìn)新型職業(yè)農(nóng)民就地就近就業(yè)創(chuàng)業(yè),構(gòu)建具有中國特色、世界水平的現(xiàn)代畜牧業(yè),加快發(fā)揮畜牧業(yè)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略引領(lǐng)作用。
3現(xiàn)代畜牧業(yè)職教集團(tuán)在產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧中的作用,保障了農(nóng)民就近就業(yè)的利益
農(nóng)民最熟悉的生產(chǎn)方式就是種養(yǎng)殖業(yè),農(nóng)民最能依靠的資源也是種養(yǎng)殖業(yè),只要農(nóng)民掌握了先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和養(yǎng)殖模式,這無疑是脫貧致富的有效途徑。發(fā)揮現(xiàn)代畜牧業(yè)職教集團(tuán)的作用,通過開展校企、校校等深度合作,建立政府、行業(yè)、企業(yè)、院校、農(nóng)民深度融合的平臺(tái),優(yōu)化資源配置,疏通就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道,與政府和企業(yè)一起積極探索“公司+農(nóng)戶”“公司+基地+農(nóng)戶”等訂單養(yǎng)殖模式,通過保底分紅、股份合作、利潤返還等多種形式,讓農(nóng)民合理分享全產(chǎn)業(yè)鏈增值收益。
4現(xiàn)代畜牧業(yè)職教集團(tuán)在扶持新型經(jīng)營主體中的作用,拓展了農(nóng)民就近就業(yè)的途徑
依托現(xiàn)代畜牧業(yè)職教集團(tuán),發(fā)展一批專業(yè)水平高、服務(wù)能力強(qiáng)、服務(wù)行為規(guī)范、覆蓋畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的生產(chǎn)組織,積極培育農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體。同時(shí)加強(qiáng)職業(yè)院校對(duì)新型經(jīng)營主體的員工培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)并扶大扶強(qiáng),引導(dǎo)其從單一養(yǎng)殖向服務(wù)加工、市場營銷、畜牧觀光旅游、全程社會(huì)化服務(wù)方面轉(zhuǎn)型,提高產(chǎn)品檔次和附加值,拓展增收空間和農(nóng)民就近就業(yè)的途徑。同時(shí)運(yùn)用現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù),宣傳推介產(chǎn)品,引導(dǎo)畜牧業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展軌道。
1.1實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
隨著社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,畜牧業(yè)在實(shí)際的發(fā)展過程中逐漸打破傳統(tǒng)的發(fā)展模式,尤其是在現(xiàn)代化市場激烈的競爭下,品牌戰(zhàn)略的發(fā)展成為畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展核心地位提升的重要途徑之一。品牌戰(zhàn)略在畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)施過程中,逐漸將畜牧經(jīng)濟(jì)的單一化競爭轉(zhuǎn)向質(zhì)量、品牌等多元化的競爭[1],這一舉措在某種程度上對(duì)于畜產(chǎn)品的質(zhì)量提升有著實(shí)質(zhì)性的現(xiàn)實(shí)意義,為我國國民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)固發(fā)展帶來了必要性的保障。
1.2實(shí)施品牌戰(zhàn)略的必要性
實(shí)施品牌戰(zhàn)略,不僅僅是時(shí)展的先決性要求,也是畜牧業(yè)特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢。實(shí)施品牌戰(zhàn)略,大力發(fā)展特色畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的必要性主要體現(xiàn)在以下方面。
1.2.1實(shí)施品牌戰(zhàn)略是對(duì)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的有效調(diào)整
在現(xiàn)代化的市場經(jīng)濟(jì)中,畜產(chǎn)品買方市場經(jīng)濟(jì)逐漸形成,進(jìn)而衍生出一種負(fù)面局面,即在畜產(chǎn)品賣出的過程中出現(xiàn)了一定的難度,同時(shí)其畜產(chǎn)品并沒有一定的特色。就其實(shí)質(zhì)性而言,畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中實(shí)施品牌戰(zhàn)略可以從根本上對(duì)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,大力發(fā)展特色畜產(chǎn)品和品牌產(chǎn)品,從根本上培養(yǎng)優(yōu)良品種的畜產(chǎn)品,進(jìn)而全面推動(dòng)特色畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
1.2.2實(shí)施品牌戰(zhàn)略是畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要措施
通過實(shí)施品牌戰(zhàn)略不僅可以將小規(guī)模飼養(yǎng)戶與大規(guī)模飼養(yǎng)戶聯(lián)結(jié),還可以借助先進(jìn)技術(shù)及完整的物資裝備,提高畜牧業(yè)的專業(yè)化及市場化水平,并逐漸形成一種適應(yīng)我國國情發(fā)展的基本經(jīng)營形式。畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)施品牌戰(zhàn)略是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑之一,也是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要舉措之一。
1.2.3實(shí)施品牌戰(zhàn)略是畜產(chǎn)品質(zhì)量的重要保障
時(shí)代經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展推動(dòng)了社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,尤其是畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)在實(shí)際的發(fā)展過程中逐漸趨向于開放性的市場,品牌之間的競爭在某種程度上來說則是產(chǎn)品質(zhì)量的競爭,畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)在發(fā)展的過程中實(shí)施品牌戰(zhàn)略,可以全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量,為現(xiàn)代化特色畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來前所未有的契機(jī)。
1.2.4實(shí)施品牌戰(zhàn)略是提高綜合經(jīng)濟(jì)效益的重要措施
特色畜牧業(yè)在實(shí)際的發(fā)展過程中,其品牌戰(zhàn)略的實(shí)施在某種程度上不僅僅是養(yǎng)殖戶、畜牧企業(yè)的責(zé)任,同時(shí)也是政府的經(jīng)濟(jì)行為和市場經(jīng)濟(jì)的導(dǎo)向,應(yīng)盡可能地降低市場風(fēng)險(xiǎn)和投資風(fēng)險(xiǎn),并充分發(fā)揮畜牧產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢,從根本上為企業(yè)提供穩(wěn)定可靠的原料,并最大限度提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的整體效益。
2發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵
2.1發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟(jì)是對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整
市場經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提出了更高的要求,而傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有著一定的局限性和停滯性,有著相對(duì)較窄的領(lǐng)域以及較淺的層次和內(nèi)涵,但是畜牧業(yè)作為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的結(jié)構(gòu)產(chǎn)業(yè),又是種植業(yè)和工業(yè)的中軸,特色畜牧經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將從根本上調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),全面推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展。
2.2發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟(jì)對(duì)農(nóng)民增收有實(shí)質(zhì)性作用
畜牧產(chǎn)業(yè)在大力發(fā)展的過程中,農(nóng)民人均收入呈現(xiàn)增長的趨勢,畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中占有重要的比重,約為47%,使農(nóng)民經(jīng)濟(jì)水平逐漸提高,縮小了城鄉(xiāng)差距,推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
2.3發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟(jì)是城市轉(zhuǎn)型的重要支撐
發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟(jì),能夠從根本上將農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重心逐漸轉(zhuǎn)向畜牧經(jīng)濟(jì)[2],并對(duì)畜牧經(jīng)濟(jì)的主體地位加以確定,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)資源型城市的轉(zhuǎn)型,推動(dòng)現(xiàn)代化市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
3特色畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本原則
3.1以綠色為基本
目前,制約著畜產(chǎn)品出口的主要因素是“綠色壁壘”,大力發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟(jì),更應(yīng)該本著綠色的理念,以綠色發(fā)展為基本,全面推進(jìn)畜牧業(yè)的綠色生產(chǎn)進(jìn)程,對(duì)畜產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的跟蹤、保障畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)。
3.2以基地化為方向
畜牧產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)在要求主要是實(shí)現(xiàn)基地的規(guī)模化養(yǎng)殖,基地化養(yǎng)殖將綠色畜產(chǎn)品的生產(chǎn)有效實(shí)現(xiàn)的同時(shí)對(duì)于畜牧業(yè)市場競爭力的提高也有著積極促進(jìn)作用。特色畜牧經(jīng)濟(jì)應(yīng)該本著科學(xué)的眼光,以基地化為方向,及時(shí)關(guān)注優(yōu)惠政策,擴(kuò)大畜牧業(yè)規(guī)模,形成科學(xué)化養(yǎng)殖、管理、經(jīng)營的格局,從根本上全面發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟(jì)。
3.3順應(yīng)時(shí)代產(chǎn)業(yè)化的規(guī)律
特色畜牧經(jīng)濟(jì)的發(fā)展更應(yīng)該立足于當(dāng)前,從時(shí)展的方向出發(fā),從畜牧經(jīng)濟(jì)未來發(fā)展的趨勢出發(fā),并與其它產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)各產(chǎn)業(yè)鏈條的相互依存和相互促進(jìn),促進(jìn)我國國民經(jīng)濟(jì)的大力發(fā)展。
3.4本著服務(wù)的理念
建立相關(guān)的畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測體系,著重加強(qiáng)畜禽的飼養(yǎng)管理,嚴(yán)格控制各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),采取科學(xué)的方法嚴(yán)格管理、規(guī)范飼養(yǎng)的規(guī)程及加工工藝。同時(shí)本著人才服務(wù)的理念和科技服務(wù)的原則,制定和落實(shí)人才優(yōu)惠政策,綜合培養(yǎng)各類專業(yè)人才,及時(shí)引進(jìn)大量的科學(xué)技術(shù),建立并完善高標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)技術(shù)服務(wù)體系。
4實(shí)施品牌戰(zhàn)略發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟(jì)的具體措施
4.1提高畜產(chǎn)品質(zhì)量,調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
實(shí)施品牌戰(zhàn)略,大力發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟(jì),就要全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量,并將畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略性的調(diào)整,從根本上為現(xiàn)代化畜牧業(yè)品牌戰(zhàn)略的實(shí)施提供有力的資源保證,同時(shí)著重加強(qiáng)特色商品畜禽基地建設(shè)及畜牧產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營扶持,盡可能地實(shí)現(xiàn)集中規(guī)模化生產(chǎn),從根本上形成畜牧優(yōu)勢產(chǎn)品生產(chǎn)群,全面推動(dòng)特色畜牧經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[3]。
4.2提高畜牧產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)水平,加快畜產(chǎn)品科技生產(chǎn)步伐
大力發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟(jì)和實(shí)施品牌戰(zhàn)略的過程中,應(yīng)該提高畜牧產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)水平,并加快畜產(chǎn)品科技生產(chǎn)的步伐,本著科學(xué)工業(yè)的理念,不斷加強(qiáng)新技術(shù)的推廣,為搶占現(xiàn)代化市場提供先決條件;提高畜產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)模,做好畜產(chǎn)品安全工作。
4.3加強(qiáng)動(dòng)物疫病及畜產(chǎn)品的安全控制,發(fā)展無公害畜產(chǎn)品
要加大政府的依法治牧力度,貫徹落實(shí)相關(guān)的法律法規(guī),提高養(yǎng)殖戶以及經(jīng)營者的自律意識(shí),并建立一定的疫病畜禽產(chǎn)品保護(hù)區(qū),加強(qiáng)動(dòng)物防疫、檢疫工作,全面提高市場競爭力,大力發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟(jì)。
4.4建立畜產(chǎn)品暢銷流通網(wǎng)絡(luò)
【關(guān)健詞】畜牧業(yè);養(yǎng)殖戶;飼料資源;發(fā)展現(xiàn)狀;發(fā)展趨勢
中圖分類號(hào):S82文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)1006-0278(2013)06-297-01
畜牧業(yè)在我國國民經(jīng)經(jīng)濟(jì)中占有極其重要的地位,其發(fā)展水平直接關(guān)系到經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的高低,為了適應(yīng)整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需要的“勞動(dòng)力”和肥料,保證輕工業(yè)獲得充足的原料來源,逐步滿足人民日益增長的對(duì)肉類等的需要,增加國民經(jīng)濟(jì)和個(gè)人的收入,發(fā)達(dá)國家的畜牧業(yè)生產(chǎn)比重在50%以上,比如美國占50. %,英國占59.8%,畜牧業(yè)比較發(fā)達(dá)的國家如新西蘭、澳大利亞等占農(nóng)業(yè)比重在70%以上。我國畜牧業(yè)產(chǎn)值只占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的35%左右,發(fā)達(dá)國家人均攝入肉、蛋奶的量是我國人均的2-3倍,因此必須大力發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)。隨著我們糧食生產(chǎn)的迅速發(fā)展,我國畜牧業(yè)也必將得到迅速的發(fā)展,在整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮更大的作用,把糧食及其農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值,增加出口,換取外匯,積累社會(huì)主義建設(shè)的資金,支援社會(huì)主義工業(yè)貨和農(nóng)業(yè)技術(shù)改革,同時(shí)也為加工業(yè)提供廣闊的國內(nèi)市場。
一、畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
改革開放以來,我國畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,無論是畜禽的飼養(yǎng)量,還是畜牧業(yè)產(chǎn)品量及人均占有量都呈明顯的上升趨勢。特別是近些年來隨著強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的實(shí)施,畜牧業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展勢頭,畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生積極轉(zhuǎn)變,規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化步代加快。目前,畜牧業(yè)產(chǎn)值已占中國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35%,從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)就有1億多人,畜牧業(yè)發(fā)展快的地區(qū),畜牧業(yè)收入已占到農(nóng)民收入的40%以上。中國畜牧業(yè)在保障城鄉(xiāng)食品價(jià)格穩(wěn)定、促進(jìn)農(nóng)民增收方面發(fā)揮了至關(guān)重要的作用,許多地方畜牧業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),成為增加增加農(nóng)民收入的主要來源,一大批畜牧業(yè)優(yōu)秀品牌不斷涌現(xiàn),為促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。
畜牧業(yè)的發(fā)展對(duì)于建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民增收和加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),提高人民群眾生活水平都具有十分重要的意義。但畜牧業(yè)發(fā)展中也逐漸暴露出一系列的問題。總的來看,中國的畜牧業(yè)仍處在傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式與現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式并存、傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式占支配地位的階段。規(guī)模小、品種雜,人畜混居、散放散養(yǎng)、混放混養(yǎng)、粗放經(jīng)營。同時(shí)一些地方存在著畜牧業(yè)投入不足、畜牧業(yè)和畜產(chǎn)品加工有隱患、影響畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的不確定性因素依然存在、飼養(yǎng)環(huán)境和生產(chǎn)條件相對(duì)落生、重大動(dòng)物疫病形勢1.嚴(yán)峻等問題。
1.畜牧業(yè)的資金投入依舊不足,畜產(chǎn)品良種類繁育的基礎(chǔ)設(shè)施總體薄弱,而且對(duì)國外的優(yōu)良品種的依賴性依舊很高。
2.疫病問題日益突出重大動(dòng)物疫情形勢依然嚴(yán)峻,疫病風(fēng)險(xiǎn)大,對(duì)人們消費(fèi)畜產(chǎn)品的信心影響較大,進(jìn)而嚴(yán)重制約畜牧業(yè)的發(fā)展。而整個(gè)動(dòng)物防疫體系建設(shè)還不能適應(yīng)形勢發(fā)展的需要,一定程度上威脅著畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
3.畜牧業(yè)生產(chǎn)方式仍然落后目前國內(nèi)散養(yǎng)農(nóng)戶比重較大,飼養(yǎng)水平低,沒有預(yù)防意識(shí)。從近來發(fā)生的動(dòng)物疫病看,大多發(fā)生在小規(guī)模的散養(yǎng)戶,而規(guī)模化養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)病機(jī)率較低。
4.我國畜產(chǎn)品流通的“綠色通道”還沒有完全建立
二、針對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展問題的解決對(duì)策
1.應(yīng)該從國家的政策抓起,加大對(duì)畜牧業(yè)的扶持力度,讓畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)發(fā)展道路上發(fā)揮巨大的作用,推廣培育優(yōu)良品種,加大對(duì)畜牧業(yè)的資金投入,提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式、管理理念以及產(chǎn)品質(zhì)量。
2.應(yīng)該大力的推進(jìn)升級(jí)我國的動(dòng)物疾病的防治體系建設(shè),避免流行性的動(dòng)物疾病對(duì)我國畜牧業(yè)造成打擊。
3.推廣畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變,以適度養(yǎng)殖的理念為主,加快畜牧業(yè)的規(guī)模化,專業(yè)化的建設(shè)步伐,有效地利用高科技畜牧養(yǎng)殖手段,使畜產(chǎn)品的質(zhì)量及產(chǎn)量更加完善。
4.努力建設(shè)及完善我國畜產(chǎn)品的“綠色通道”,擴(kuò)大出口,使畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益更進(jìn)一步,激發(fā)農(nóng)民對(duì)養(yǎng)殖畜產(chǎn)品的熱情,帶動(dòng)我國畜牧業(yè)的整體發(fā)展。
當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展趨勢保持著明顯而穩(wěn)定的增長趨勢,畜產(chǎn)品的市場價(jià)格也穩(wěn)步的回升,所以近年來我國從事畜牧業(yè)的農(nóng)民飼養(yǎng)畜產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益有著顯著地提高,全國人民的人均收入也有所提高。畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的顯著增長更加促進(jìn)了我國畜牧業(yè)的發(fā)展.國家推出的扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策,不僅僅促進(jìn)了糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也達(dá)到了糧食產(chǎn)業(yè)和畜牧業(yè)共同發(fā)展的雙重效應(yīng)。農(nóng)業(yè)發(fā)展的糧食產(chǎn)量的增加,農(nóng)民收益的顯著提高,給我國的從事畜牧業(yè)的農(nóng)民提供了強(qiáng)大的資金支持,而畜產(chǎn)品的市場價(jià)格的穩(wěn)步提升,進(jìn)一步提高了農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,也進(jìn)一步激發(fā)了農(nóng)民對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品和畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)的熱情,促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的整體發(fā)展。
近年來,隨著全球科技的不斷進(jìn)步,我國畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式也在進(jìn)行著不斷的轉(zhuǎn)變,整體趨近于規(guī)模化,集約化,生態(tài)化,專業(yè)化,標(biāo)準(zhǔn)化。這種生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變推動(dòng)了畜牧業(yè)整體更趨近于高效益的現(xiàn)代化生產(chǎn)模式,也確保了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。而一些致力于畜牧業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)進(jìn)一步帶動(dòng)了我國畜牧業(yè)的發(fā)展,這些企業(yè)在開拓畜產(chǎn)品市場和推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方式發(fā)揮了巨大的作用,也解決了畜產(chǎn)品銷售途徑的問題,使中國畜產(chǎn)品在國際市場更加具有競爭力,極大的促進(jìn)了畜產(chǎn)品的流通和畜牧業(yè)的持續(xù)良好的發(fā)展趨勢。
參考文獻(xiàn):
[1]安雅市當(dāng)前畜牧生產(chǎn)運(yùn)行情況分析及預(yù)測[J].
[2]劉瑞.2010年畜牧業(yè)產(chǎn)量總匯[J].中國畜牧業(yè)信息網(wǎng),2011(3).
[關(guān)鍵詞] 動(dòng)物防疫 新農(nóng)村建設(shè) 作用
[中圖分類號(hào)] S851.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1003-1650 (2013)01-0164-01
現(xiàn)代畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,畜牧業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,是衡量一個(gè)國家和地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志之一。畜牧業(yè)作為喜德縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中最具活力的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)民增收的重要途徑,將在新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮重要作用。抓好動(dòng)物防疫工作是確保畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的根本保障,事關(guān)人民群眾的身體健康和社會(huì)公共衛(wèi)生安全,對(duì)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)具有重要意義。
一 、當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)中動(dòng)物防疫工作面臨的主要問題
1.防疫機(jī)構(gòu)隊(duì)伍的問題
動(dòng)物防疫工作直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和公共衛(wèi)生安全,關(guān)系到畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收,關(guān)系到社會(huì)和諧穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。雖然喜德縣組建了建立了完善的縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)技術(shù)服務(wù)體系,新的防疫工作體系正逐步建立,新的防疫工作機(jī)制正逐步形成,但基層動(dòng)物防疫人員,特別是鄉(xiāng)村級(jí)動(dòng)物防疫員年齡偏大、知識(shí)結(jié)構(gòu)老化、素質(zhì)不高,與現(xiàn)行防疫工作要求存在差距,加之工作辛苦、待遇偏低、保障不到位、工作積極性不高。
2.基層防疫手段的問題
為了做好重大動(dòng)物疫病防控工作,提高畜禽群體保護(hù)力,防止疫情的發(fā)生,免疫密度須達(dá)到100%,免疫合格率不低于70%。但基層動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)設(shè)施差,沒有固定辦公用房,雖然鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備了冰箱等冷藏設(shè)施,但村級(jí)冷鏈體系不完善,防疫設(shè)備陳舊老化,防控手段落后,難以滿足防控的質(zhì)量要求。
3.防疫監(jiān)督手段的問題
重大動(dòng)物疫病防疫工作已列入各級(jí)政府工作的重點(diǎn)內(nèi)容。但作為縣級(jí)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu),實(shí)施檢疫監(jiān)督、執(zhí)法辦案、技術(shù)檢測等設(shè)施、技術(shù)要求難以達(dá)到國家規(guī)定的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)動(dòng)物飼養(yǎng)、動(dòng)物產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、銷售、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)缺乏有效的監(jiān)控手段和能力。
3.1 對(duì)千家萬戶散養(yǎng)畜禽的防疫、檢疫工作不好開展
農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)集約化程度不高,大多分散飼養(yǎng)、自由交易、農(nóng)民法制觀念淡薄,對(duì)自繁自養(yǎng)自給的畜禽,防疫監(jiān)督工作難以落實(shí)到位。由于缺乏防疫監(jiān)督必須的儀器設(shè)備,鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點(diǎn)和市場檢疫基本上是靠感官檢疫,對(duì)上市的畜禽檢疫質(zhì)量難以保證。
3.2 對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖戶(場)防疫不好監(jiān)管
規(guī)模化養(yǎng)殖場的防疫自成體系,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主要職能是督促其防疫落實(shí)到位,并依法對(duì)其防疫效果進(jìn)行監(jiān)測。但目前這兩方面的工作難度都相當(dāng)大,特別是采血監(jiān)測抗體水平阻力大,其原因主要是養(yǎng)殖者怕采血應(yīng)激引起畜禽生產(chǎn)性能下降,如何使之接受動(dòng)物防疫部門的防疫、監(jiān)督、監(jiān)測與檢驗(yàn),使之符合動(dòng)物防疫標(biāo)準(zhǔn),也是動(dòng)物防疫部門面臨的難題。
二、動(dòng)物防疫在新農(nóng)村建設(shè)中的地位
1.正確認(rèn)識(shí)動(dòng)物防疫工作在新農(nóng)村建設(shè)中的重要性和必要性
1.1畜牧業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要載體,是大農(nóng)業(yè)的重要組成部分 新農(nóng)村建設(shè)中提出的生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕,離不開畜牧業(yè)的發(fā)展。發(fā)展畜牧業(yè),發(fā)揮畜牧業(yè)對(duì)種植業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)作用,對(duì)于節(jié)約資源,推動(dòng)農(nóng)村生產(chǎn)發(fā)展,增加農(nóng)民收入,改善農(nóng)村人居環(huán)境,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村生活寬裕,都將起著十分重要的作用。
1.2新農(nóng)村建設(shè)呼喚畜牧業(yè)的發(fā)展,畜牧業(yè)發(fā)展離不開新農(nóng)村建設(shè)。一方面,新農(nóng)村建設(shè)需要畜牧業(yè)的發(fā)展為其提供經(jīng)濟(jì)支撐,只有通過發(fā)展畜牧業(yè)來增加農(nóng)民收入,才能使新農(nóng)村建設(shè)中生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、社會(huì)和諧等各項(xiàng)目標(biāo)真正得以實(shí)現(xiàn)。另一方面,畜牧業(yè)發(fā)展在新農(nóng)村建設(shè)中有廣闊的發(fā)展空間,新農(nóng)村建設(shè)為發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)注入了新的活力,有力地推動(dòng)了畜牧業(yè)向區(qū)域化、產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化的方向轉(zhuǎn)變,對(duì)提高畜牧生產(chǎn)水平,增加養(yǎng)殖效益起到了積極的促進(jìn)作用。農(nóng)村千家萬戶式的養(yǎng)殖方式目前仍是喜德縣養(yǎng)殖業(yè)的主體。雖然目前逐步向規(guī)模化、生態(tài)化轉(zhuǎn)變,但資格主體仍然沒有改變。動(dòng)物疫病始終是阻礙喜德縣畜牧業(yè)發(fā)展的大敵,每年因疫病造成直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)200萬元以上,每年投入各種疫病防治經(jīng)費(fèi)100多萬元,由此可見,動(dòng)物防疫工作的重要性,特別是對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展而言更是如此。
2.新農(nóng)村建設(shè)對(duì)動(dòng)物防疫工作提出了更高的要求
動(dòng)物防疫工作的薄弱環(huán)節(jié)仍然是在農(nóng)村,在畜牧業(yè)生產(chǎn)上,一家一戶小規(guī)模、千家萬戶大群體是當(dāng)前喜德縣畜牧業(yè)主要生產(chǎn)方式,并且不可能在短時(shí)間內(nèi)改變。農(nóng)村始終是動(dòng)物及其產(chǎn)品的原始生產(chǎn)基地,而農(nóng)村又是經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)緩慢、動(dòng)物防疫人員缺乏、防疫設(shè)備陳舊、基礎(chǔ)設(shè)施落后、資金投入不足的地方。群眾的文化水平普遍不高,科技水平相對(duì)落后,對(duì)動(dòng)物防疫工作的重要性認(rèn)識(shí)不夠的情況依然存在,農(nóng)村基層動(dòng)物防疫工作開展困難。加強(qiáng)動(dòng)物防疫工作任務(wù)艱巨,必須盡快提高動(dòng)物防疫水平,滿足新農(nóng)村建設(shè)的要求。
三、充分發(fā)揮動(dòng)物防疫在新農(nóng)村建設(shè)中的作用
為了有效地發(fā)揮動(dòng)物防疫在新農(nóng)村建設(shè)中的作用,促進(jìn)畜牧業(yè)的健康快速發(fā)展,要在飼養(yǎng)方式、防疫體系建設(shè)等方面采取綜合措施。
1.切實(shí)加強(qiáng)動(dòng)物防疫體系建設(shè),確保畜牧業(yè)健康快速發(fā)展
要針對(duì)農(nóng)村防疫隊(duì)伍“技能不強(qiáng),待遇不高,任務(wù)不輕,責(zé)任不小”這一實(shí)際,采取切實(shí)可行的措施,加大對(duì)基層畜牧隊(duì)伍的獸防科技知識(shí)培訓(xùn)力度,切實(shí)解決防疫員工作任務(wù)重、待遇低的問題,提高工作積極性,確保動(dòng)物防疫落到實(shí)處。
2.逐步推行養(yǎng)殖準(zhǔn)入制度
為了有效地控制重大動(dòng)物疫病的發(fā)生,促進(jìn)畜牧業(yè)的健康發(fā)展,保證動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量安全,對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖場實(shí)行養(yǎng)殖準(zhǔn)入制度,達(dá)到規(guī)定的生產(chǎn)條件,核發(fā)生產(chǎn)許可證,才能從事養(yǎng)殖。達(dá)到規(guī)定的防疫條件、配備專職的防疫技術(shù)人員,自覺接受防疫監(jiān)督部門的防疫監(jiān)督,核發(fā)防疫合格證。對(duì)其生產(chǎn)的畜禽及其產(chǎn)品,實(shí)施強(qiáng)制檢疫制度和市場準(zhǔn)入標(biāo)識(shí)制度。
3.加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)人才隊(duì)伍建設(shè)
健全畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍管理體制,進(jìn)一步穩(wěn)定畜牧專業(yè)人才隊(duì)伍,鼓勵(lì)專業(yè)人才對(duì)養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖大戶、養(yǎng)殖場開展結(jié)幫扶和技術(shù)服務(wù)工作,在飼養(yǎng)技術(shù)、疫病防治等方面,充分發(fā)揮畜牧專業(yè)人才隊(duì)伍的技術(shù)服務(wù)功能,做到人盡其才,才盡其用。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入,保證防疫經(jīng)費(fèi)
內(nèi)蒙古是多種地形的結(jié)合地區(qū),草原畜牧業(yè)是內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的重心,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民維持生計(jì)的主要模式。如今內(nèi)蒙古畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展還存在一些問題,需要完善和解決。其一,資金投入過低。改革開放以來,內(nèi)蒙古地區(qū)國民生產(chǎn)數(shù)值年均增長了14.95%,而國家對(duì)于內(nèi)蒙古地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展投入?yún)s只有4.97%,雖然也有所增長,但是投入的資金滿足不了畜牧業(yè)發(fā)展要求。其二,人口在不斷增加,但是地方經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)太過單一,滿足不了基本生活要求,給畜牧業(yè)的發(fā)展帶來一定的負(fù)擔(dān)。其三,內(nèi)蒙古地區(qū)的科技發(fā)展水平存在一定的滯后性,機(jī)械化、科學(xué)技術(shù)等方面缺乏先進(jìn)性,抑制了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。
2內(nèi)蒙古畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的策略
2.1重視控制人口數(shù)量
重視控制人口數(shù)量,緩解地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的壓力。人口數(shù)量的控制,能夠適應(yīng)內(nèi)蒙古地區(qū)的經(jīng)濟(jì)承受能力,人口過多,當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)過于單一,制約畜牧業(yè)的發(fā)展。采用多元化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),將畜牧業(yè)的發(fā)展與人口的數(shù)量進(jìn)行結(jié)合,能夠避免給內(nèi)蒙古的畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)帶來負(fù)擔(dān),有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
2.2加大資金投資力度
畜牧業(yè)是內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的命脈,是主導(dǎo)當(dāng)?shù)厝藗兩钏降臎Q定因素。國家應(yīng)當(dāng)加大對(duì)內(nèi)蒙古畜牧業(yè)的投資力度,為畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入活力,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。國家應(yīng)當(dāng)在內(nèi)蒙古地區(qū)建立專門的畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理機(jī)構(gòu),政府應(yīng)出臺(tái)相應(yīng)的優(yōu)惠政策,呼吁廣大投資商對(duì)內(nèi)蒙古地區(qū)進(jìn)行投資或貸款,豐富當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)類型,向內(nèi)蒙古地區(qū)經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)代化方向邁進(jìn)。設(shè)定適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的投資計(jì)劃,加大對(duì)畜牧業(yè)的投資力度,尋找更多的商機(jī),實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的多元化,以適應(yīng)當(dāng)?shù)啬撩竦纳钚枨螅€(wěn)定內(nèi)蒙古地區(qū)的經(jīng)濟(jì)。
2.3合理利用草原資源
如今,對(duì)于內(nèi)蒙古畜牧業(yè)而言,草原退化和破壞現(xiàn)象嚴(yán)重,是當(dāng)前開展畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的制約性因素。加強(qiáng)對(duì)草原資源的保護(hù)和合理化利用是改善當(dāng)前草原形態(tài)的重要舉措,是維護(hù)草原生態(tài)環(huán)境的關(guān)鍵性因素。要合理利用草原資源,提高牧民對(duì)草原的保護(hù)意識(shí),明確草原對(duì)于牧民生活的重要性,為畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展奠定一定的基礎(chǔ)。對(duì)于草原上的畜群應(yīng)當(dāng)予以控制,將數(shù)量進(jìn)行一定的縮減,轉(zhuǎn)變畜群的飼養(yǎng)結(jié)構(gòu),合理利用資源,保證經(jīng)濟(jì)增長。保護(hù)和合理利用草原資源,能夠加速草原的循環(huán)再生長,有利于草原生長的旺盛,為內(nèi)蒙古地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
3結(jié)束語
【關(guān)鍵詞】畜牧業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;對(duì)策
隨著國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,畜牧業(yè)占據(jù)的位置越來越重要,發(fā)展畜牧業(yè)已不僅僅是一個(gè)經(jīng)濟(jì)方面的問題,還是一個(gè)政治方面的問題。研究畜牧業(yè)發(fā)展問題,對(duì)我國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。
1 我國畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
隨著改革開放的發(fā)展,我國畜牧業(yè)得到了穩(wěn)步的發(fā)展,不管是畜禽的飼養(yǎng)總量,還是畜牧產(chǎn)品的產(chǎn)量都呈現(xiàn)非常明顯的上升趨勢。尤其是最近幾年,隨著國家惠農(nóng)政策的實(shí)施,畜牧業(yè)呈現(xiàn)出來的發(fā)展勢頭越來越好。當(dāng)前我國畜牧業(yè)的產(chǎn)值已經(jīng)占據(jù)國家農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的近40%,從事畜牧業(yè)的勞動(dòng)力也非常多,在畜牧業(yè)發(fā)展良好的地區(qū),其收入已經(jīng)占據(jù)總收入的40%以上,在進(jìn)一步保障食品價(jià)值和保證農(nóng)民增收方面發(fā)揮了非常重要的作用。很多地方的畜牧業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐闹е援a(chǎn)業(yè),成為農(nóng)民增收的重要來源,陸續(xù)涌現(xiàn)了一批優(yōu)秀的畜牧品牌,為促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展做出了很大的貢獻(xiàn)。畜牧業(yè)的發(fā)展對(duì)農(nóng)民收入的增加和社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)有著非常積極的作用,能夠不斷提高農(nóng)民的生活水平。但是,畜牧業(yè)在不斷發(fā)展的過程中也逐漸出現(xiàn)了一些問題。從大的方面來看,我國畜牧業(yè)處在一個(gè)傳統(tǒng)飼養(yǎng)跟現(xiàn)代化飼養(yǎng)相結(jié)合的階段,但是,傳統(tǒng)飼養(yǎng)仍占據(jù)支配地位,主要是規(guī)模不大、品種復(fù)雜、人畜混住和粗放式經(jīng)營。一些地方還存在畜牧投入不是特別充分、畜牧產(chǎn)品加工存在一定隱患的現(xiàn)象,從而影響了產(chǎn)品的質(zhì)量,加上畜牧飼養(yǎng)環(huán)境質(zhì)量不是很高,因此動(dòng)物疫情多發(fā)。總結(jié)起來,主要有以下幾個(gè)方面的問題:
1.1 基層農(nóng)村的生產(chǎn)和生活環(huán)境限制
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,“一家一戶”的養(yǎng)殖方式已不能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,特別是改革開放以來,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)逐漸轉(zhuǎn)向商品經(jīng)濟(jì)。在家庭養(yǎng)殖不變的情況下,要擴(kuò)大畜牧的規(guī)模,就有可能出現(xiàn)牲畜跟人爭奪空間的現(xiàn)象,這造成很多家庭養(yǎng)殖的環(huán)境非常差,糞屎滿地、蠅蟲亂飛、污水肆意排放,給居民的生產(chǎn)和生活造成惡劣影響。
1.2 畜牧診療機(jī)構(gòu)比較亂,導(dǎo)致治病難
畜牧診療機(jī)構(gòu)的監(jiān)管工作可以使動(dòng)物的疾病得到控制和提高動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量,也可以防止動(dòng)物疾病傳播和保證人民群眾的健康安全。就目前情況來看,畜牧診療機(jī)構(gòu)的管理、服務(wù)和隊(duì)伍建設(shè)都與這個(gè)行業(yè)的發(fā)展存在一定的差距,很難保障公共衛(wèi)生的安全。從執(zhí)證上崗這一方面看,畜牧診療機(jī)構(gòu)的情況比較復(fù)雜,很多機(jī)構(gòu)沒有《營業(yè)執(zhí)照》,也沒有《動(dòng)物診療許可證》,甚至什么都沒有就開始進(jìn)行動(dòng)物疾病診療活動(dòng);有的機(jī)構(gòu)是具有關(guān)營業(yè)證件,但是沒有根據(jù)國家的相應(yīng)規(guī)定進(jìn)行年審;有的機(jī)構(gòu)的相關(guān)證件早已經(jīng)過期作廢;還有一部分機(jī)構(gòu)是租借其他人的證件作為活動(dòng)開展的依據(jù);有的甚至還存在偽造、涂改證件開展診療活動(dòng)的現(xiàn)象。從從業(yè)人員的職稱上看,高、中、初級(jí)職稱的都有,還有一部分人沒有任何職稱也在開展診療活動(dòng)。從從業(yè)資格上看,絕大部分人員都沒有任何職業(yè)資格,將近一半的人員沒有進(jìn)行注冊(cè)和登記,在對(duì)牲畜進(jìn)行診療的時(shí)候,由于缺少相應(yīng)的理論知識(shí)或知識(shí)面不廣泛,主要依靠口頭的傳承或者相應(yīng)經(jīng)驗(yàn)的積累進(jìn)行診治;還有的是理論水平不低,但實(shí)際操作技術(shù)比較差,對(duì)于疑難病癥的操作能力不強(qiáng)。這些因素的存在使得從業(yè)人員的綜合素質(zhì)不平衡,在一定程度上影響了我國畜牧業(yè)的發(fā)展。
1.3 畜產(chǎn)品質(zhì)量問題層出不窮
因受相關(guān)利益的驅(qū)使,一些養(yǎng)殖戶采用不恰當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)方法養(yǎng)殖,有的甚至使用國家明令禁止的產(chǎn)品,在過去幾年,“蘇丹紅”、“瘦肉精”等事件接連發(fā)生,給產(chǎn)品使用人員帶來了嚴(yán)重的心理影響。然而,由于傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶高度分散,因此難以進(jìn)行集中統(tǒng)一管理。
2 我國畜牧業(yè)的發(fā)展對(duì)策
作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè),畜牧業(yè)是衡量一個(gè)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要指標(biāo)之一。在解決了吃飯問題之后,就有了更高層次的需求。跟種植業(yè)相比較,畜牧業(yè)可為人類提供更加有營養(yǎng)的產(chǎn)品,在我國具有比較廣闊的前景。
2.1 建立現(xiàn)代化的畜牧產(chǎn)業(yè)
建立現(xiàn)代化畜牧產(chǎn)業(yè)是建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重要任務(wù),可以進(jìn)行畜牧產(chǎn)品的品牌建設(shè),發(fā)展相對(duì)優(yōu)質(zhì)的品牌畜牧業(yè)。對(duì)于基層分散養(yǎng)殖戶,需要及時(shí)做好農(nóng)村養(yǎng)殖衛(wèi)生宣傳與教育工作,大范圍的建立衛(wèi)生通道,將對(duì)牲畜排泄物的管理落實(shí)到位。主要可以利用電視媒體進(jìn)行村民養(yǎng)殖知識(shí)的宣傳,對(duì)于有互聯(lián)網(wǎng)覆蓋的地方也可以選擇互聯(lián)網(wǎng)作為村民宣傳的媒介,用老百姓喜聞樂見的方式開展知識(shí)講解,增加宣傳教育的效果。
2.2 積極完善畜牧診療體系,解決畜牧生病問題
要統(tǒng)一和規(guī)范診療機(jī)構(gòu)的名稱。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,診療機(jī)構(gòu)的統(tǒng)一名稱應(yīng)該是“畜牧診所”,而動(dòng)物醫(yī)院需要能夠?qū)嵤┗镜男厍弧⒏骨换蜷_顱手術(shù),要有3名或者3名以上的職業(yè)獸醫(yī)坐診,而且營業(yè)面積也要達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn);在開展診療活動(dòng)的時(shí)候要有相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施做保證,診療室、手術(shù)室以及藥房等要與動(dòng)物食品或者飾品等分隔開來,要具備相應(yīng)的手術(shù)器械和消毒設(shè)施,還要具備基本的污水處理設(shè)施;選擇的地址要符合防疫條件,要具備獨(dú)立的出入口,且出入口不能設(shè)立在院內(nèi)或者居民區(qū),不能跟建筑物的其他用戶使用同一個(gè)通道,選擇的地址離學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)殖場等都不能少于200m。
2.3 關(guān)注畜產(chǎn)品質(zhì)量問題
相關(guān)部門要加大畜產(chǎn)品的監(jiān)管力度,爭取讓人們的餐桌上出現(xiàn)放心的畜產(chǎn)品。對(duì)于分散的養(yǎng)殖戶進(jìn)行統(tǒng)一監(jiān)管,充分挖掘農(nóng)村養(yǎng)殖戶的潛力。
3 結(jié)語
隨著畜牧業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)的發(fā)展,養(yǎng)殖規(guī)模在一步步擴(kuò)大,養(yǎng)殖場的數(shù)量在一步步增加,這是我國畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢。中國未來畜牧業(yè)的發(fā)展方向就是專業(yè)化和規(guī)模化,這也是實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶跟大市場對(duì)接的重要基地。在未來的時(shí)間里,我國畜牧業(yè)的科技含量也將不斷加大,在傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變的過程中,技術(shù)因素等起到的作用會(huì)越來越重要。
參考文獻(xiàn)
[1]李曉敏,冬花,木尼熱.對(duì)放牧管理及其以草定畜的再思考[J].草食家畜,2012(1).
關(guān)鍵詞:畜牧業(yè);結(jié)構(gòu)調(diào)整;思路及對(duì)策
一、畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
1.畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中地位顯著上升
畜牧業(yè)在經(jīng)過長時(shí)間的探索及經(jīng)驗(yàn)總結(jié)后,生產(chǎn)能力普遍提高,在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占據(jù)的比例逐漸上升,在此背景下,出現(xiàn)了大批養(yǎng)殖專業(yè)戶,不僅規(guī)模呈現(xiàn)擴(kuò)大化趨勢,發(fā)展速度更是相當(dāng)可觀,為提高農(nóng)村整體經(jīng)濟(jì)水平做出了一定貢獻(xiàn),畜牧業(yè)也就成為改善農(nóng)民經(jīng)濟(jì)環(huán)境又一重要產(chǎn)業(yè)類型,對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)能力的提升具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。
2.畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整變化趨于明顯化
在當(dāng)前的社會(huì)形勢下,經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷帶動(dòng)著人民生活水平的提高,這就對(duì)天然奶牛及肉牛等的產(chǎn)出量及質(zhì)量提出了更高的要求,因此以肉牛及肉羊等的以草為食的畜牧業(yè)獲得了一定的發(fā)展機(jī)遇,這其中奶牛的需求前景尤其廣闊。在目前部分地區(qū)的畜牧業(yè)將養(yǎng)殖重點(diǎn)放在了奶牛飼養(yǎng)上,這不僅滿足了社會(huì)需要,更帶動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,部分發(fā)展較好的奶牛飼養(yǎng)區(qū)更成為了城市,甚至省內(nèi)的奶牛生產(chǎn)基地,肩負(fù)著優(yōu)質(zhì)奶源的供應(yīng)源。而部分肉牛及肉羊的生產(chǎn)也不斷向現(xiàn)代化發(fā)展形式靠攏,形成了產(chǎn)業(yè)化的畜牧生產(chǎn)模式,為肉食品的大量需求提供基本保障,由此可以看出,畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化及轉(zhuǎn)變是與市場需求相符合的,這不僅解決了肉食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的滯后性問題,更提高了畜牧業(yè)的生產(chǎn)實(shí)力。
3.產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營獲得新突破
在畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的同時(shí),以往的養(yǎng)殖基礎(chǔ)已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代生產(chǎn)需求,因此養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大是必然的,而小型養(yǎng)殖戶在拓展規(guī)模的大潮中發(fā)展速度較快,這其中小型養(yǎng)殖戶多以個(gè)體形式存在,有奶站、牛奶冷配點(diǎn)、飼料加工、市場信息等的多中形式為一體的中介組織已經(jīng)初步形成,是服務(wù)于畜牧業(yè)從始至終流程的產(chǎn)業(yè)格局。
4.畜產(chǎn)品安全性得到了有力保障
畜產(chǎn)品安全是保證畜牧業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的重要基礎(chǔ),不僅與畜牧業(yè)的發(fā)展形象息息相關(guān),更會(huì)對(duì)人們的健康存在著直接影響。因此這一問題已經(jīng)引起相關(guān)管理部門的高度重視,在以法律、條例的為基礎(chǔ)的前提下,對(duì)畜牧業(yè)業(yè)務(wù)流程的各個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān),并對(duì)單位及個(gè)體養(yǎng)殖戶進(jìn)行安全檢查、時(shí)時(shí)監(jiān)督,一旦發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象,就會(huì)依照法律法規(guī)的規(guī)定內(nèi)容對(duì)不良違規(guī)問題進(jìn)行處理及處罰,不僅從根本上使畜產(chǎn)品的安全性得到了充分保證,更凈化了畜產(chǎn)品市場的不良風(fēng)氣,使市場經(jīng)濟(jì)更加平穩(wěn)的向前發(fā)展。
5.畜牧科技含量有所提高
為了促進(jìn)畜牧業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)更高的經(jīng)濟(jì)利益,提高養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科技水平,開展大量的科技培訓(xùn)班是必不可少的,只有加大科技宣傳力度,從能使養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)到科技的應(yīng)用力量,提高養(yǎng)殖效率及質(zhì)量。首先我國將畜牧獸醫(yī)的實(shí)用技術(shù)進(jìn)行了推廣及延伸,實(shí)現(xiàn)了畜品種的優(yōu)質(zhì)改良,并且改良效果較為明顯,覆蓋水平達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)一半以上等等。通過將科學(xué)技術(shù)融入畜牧產(chǎn)業(yè)中,不僅在一定程度上提高了規(guī)范畜牧產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理水平,更實(shí)現(xiàn)了科技領(lǐng)域的延伸,使畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長方式更加科學(xué)、高效。
二、畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的思路
按照“特色、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展要求,以農(nóng)牧聯(lián)動(dòng)、草畜結(jié)合,打造農(nóng)區(qū)畜牧強(qiáng)縣為目標(biāo),按照“擴(kuò)牛、增羊、穩(wěn)豬、發(fā)展禽蛋和獺兔”的工作思路,堅(jiān)持小群體、扶大戶,遵循因地制宜、突出重點(diǎn)、培育品牌、點(diǎn)面結(jié)合、協(xié)調(diào)發(fā)展的原則,加大項(xiàng)目爭取力度,統(tǒng)籌整合支農(nóng)資金,將肉羊產(chǎn)業(yè)、草業(yè)經(jīng)濟(jì)、養(yǎng)殖基地、龍頭企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(區(qū)),畜產(chǎn)品交易市場作為今后投資發(fā)展的重點(diǎn)。加大種養(yǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的同時(shí),協(xié)同發(fā)展專業(yè)合作組織,健全社會(huì)化服務(wù)體系,推廣標(biāo)準(zhǔn)、生態(tài)、無公害養(yǎng)殖技術(shù),轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營方式,努力推進(jìn)畜牧業(yè)特色化、區(qū)域化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,促進(jìn)畜牧經(jīng)濟(jì)的快速、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。
三、畜牧業(yè)調(diào)整的對(duì)策
1.用新的思維謀劃畜牧業(yè)發(fā)展
一是加快畜牧業(yè)的組織化程度,提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化水平,增強(qiáng)畜產(chǎn)品的市場競爭能力,培育一批帶動(dòng)力強(qiáng)、支撐和保障作用顯著的產(chǎn)業(yè)龍頭,強(qiáng)化和提升龍頭帶動(dòng)作用。二是加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),健全和完善服務(wù)體系。以擠奶站建設(shè)、飼草料加工機(jī)械配置、中介組織的扶持、鄉(xiāng)鎮(zhèn)站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等措施,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的快速穩(wěn)定發(fā)展,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)變。
2.積極改造傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營方式
按照發(fā)展高效、生態(tài)、環(huán)保型畜牧業(yè)的要求,積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變觀念,改變飼養(yǎng)方式,以項(xiàng)目扶持、科技支撐、農(nóng)戶投入、社會(huì)融資相結(jié)合的辦法,加快建設(shè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的養(yǎng)殖場(區(qū)),培育以奶牛、肉牛、肉羊、獺兔等草食畜優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),逐步形成各具特色的區(qū)域養(yǎng)殖基地,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)草食畜生產(chǎn)由分散養(yǎng)殖向規(guī)模化集約化方式的轉(zhuǎn)變。一是要積極培植飼養(yǎng)專業(yè)戶,從兼營飼養(yǎng)向?qū)I(yè)規(guī)模飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變。二是要積極開展畜牧小區(qū)建設(shè)。三是積極發(fā)展協(xié)會(huì)組織,暢通畜產(chǎn)品銷售渠道。
3.積極推進(jìn)規(guī)模化生產(chǎn),產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、一體化發(fā)展的新模式
對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行統(tǒng)一管理,根據(jù)國內(nèi)外對(duì)畜產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量要求日益嚴(yán)格的發(fā)展趨勢,注重畜產(chǎn)品安全;發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效畜牧業(yè),大力打造品牌,積極向生產(chǎn)無公害、綠色畜產(chǎn)品方向發(fā)展;不斷提高生產(chǎn)加工的經(jīng)濟(jì)效益和畜產(chǎn)品在省內(nèi)外的知名度和信譽(yù)度,努力開拓省內(nèi)外市場,不斷擴(kuò)大產(chǎn)品外銷的比重。
4.加大飼草料開發(fā),夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)
一是加大草業(yè)投資力度,改良退耕還草地和部分退化天然草場,提高產(chǎn)草量,推廣紫花苜蓿、高丹草、燕麥、箭舌豌豆、玉米等優(yōu)良飼料作物品種及高產(chǎn)栽培技術(shù),形成合理的糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物和飼草飼料三元種植結(jié)構(gòu),建立高質(zhì)量的飼草料生產(chǎn)基地。二是推廣飼草料青貯窖、袋裝、裹包青貯及草粉加工技術(shù),推進(jìn)飼草商品化,使農(nóng)作物秸稈利用率達(dá)到80%以上,玉米桔稈青貯利用率達(dá)到20%以上。三是健全飼料加工體系,扶持建立大型飼料加工企業(yè),生產(chǎn)和供應(yīng)肉牛、肉羊、生豬、奶牛、獺兔和雞的配合飼料,夯實(shí)畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn):
[1]柳谷春.荊州市畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀分析及調(diào)整對(duì)策研究[D].長江大學(xué),2012.
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫