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關(guān)鍵詞 網(wǎng)購(gòu) 大學(xué)生消費(fèi) 消費(fèi)結(jié)構(gòu) 消費(fèi)習(xí)慣 消費(fèi)現(xiàn)狀
依據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)信息中心,于2015年的《第35次中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展統(tǒng)計(jì)報(bào)告》中顯示:截止到2014年12月,中國(guó)網(wǎng)民的規(guī)模已經(jīng)達(dá)到6.49億,其中網(wǎng)民年齡結(jié)構(gòu)在20~29歲的占其中各個(gè)年齡段的最大比例,已經(jīng)達(dá)到31.5%。我們所調(diào)查的當(dāng)代大學(xué)生的年齡大多在這一階段。[1]
一、調(diào)查基本情況
截止到2015年3月,我們對(duì)河南省的28所高校進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)調(diào)查,從調(diào)查者的學(xué)校類型來看,涉及理工科院校、商學(xué)類院校、師范類院校及綜合類院校。涵蓋各個(gè)多個(gè)學(xué)科種類的學(xué)生,其中文科類學(xué)生占36.21%,理科類學(xué)生占37.93%,工科類學(xué)生占10.34%,醫(yī)學(xué)類學(xué)生占6.9%,農(nóng)科類學(xué)生占3.45%,藝術(shù)類學(xué)生占5.17%。
從被調(diào)查學(xué)生的年級(jí)來看,大一的學(xué)生占21.86%,大二學(xué)生占39.66%,大三學(xué)生占19.52%,大四學(xué)生占17.24,大五(大學(xué)五年制教育類)學(xué)生占1.72%,從被調(diào)查學(xué)生的戶口類型來看,來自農(nóng)村或鄉(xiāng)鎮(zhèn)的學(xué)生占55.17%,來自城市的學(xué)生占44.83%。從被調(diào)查學(xué)生的性別來看,女生占63.79%,男生占36.21%。
我們通過問卷調(diào)查分析的方式整理數(shù)據(jù)。在調(diào)查中,根據(jù)學(xué)生的網(wǎng)購(gòu)現(xiàn)狀研究學(xué)生對(duì)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)平臺(tái)的選擇及其原因,同時(shí)根據(jù)學(xué)生們消費(fèi)結(jié)構(gòu)的數(shù)據(jù),分析其原因,提出結(jié)構(gòu)調(diào)整建議。
二、大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)現(xiàn)狀調(diào)查分析
(一)網(wǎng)購(gòu)網(wǎng)站的選擇及其原因
在傳統(tǒng)的營(yíng)銷環(huán)境下,消費(fèi)者在有限度空間內(nèi)選擇有限的商品,而在電子商務(wù)環(huán)境下,由于網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)強(qiáng)大的信息處理能力,為消費(fèi)者挑選商品提供了空前的選擇余地,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需要廣泛選擇各種商品和服務(wù)。各種購(gòu)物網(wǎng)站的出現(xiàn),給大學(xué)生提供里應(yīng)有盡有的商品,這也給大學(xué)生提供了個(gè)性化的、時(shí)尚的選擇,滿足了大學(xué)生追求個(gè)性化的、時(shí)尚的選擇,滿足了大學(xué)生追求個(gè)性化消費(fèi)的需求。
大學(xué)生作為網(wǎng)上消費(fèi)的主力軍,對(duì)潮流、時(shí)尚具有極強(qiáng)的敏感度及迅速的反應(yīng)性。2014年“雙十一”,淘寶的交易額達(dá)到571億元,相比2013年增長(zhǎng)了大約38.7%。數(shù)據(jù)顯示,從2009年開始的每年一次雙十一活動(dòng),其銷售額呈幾何級(jí)增長(zhǎng)。以淘寶為例,分析網(wǎng)上購(gòu)物受歡迎的原因:
(1)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)上的商品,品種繁多,選擇空間較大,充分迎合了當(dāng)代大學(xué)生對(duì)多樣性和潮流性的追求的心理。本項(xiàng)調(diào)查中,男大學(xué)生中有47.62%的學(xué)生在書籍期刊方面的消費(fèi)在100~500元之間。受時(shí)間和空間的限制,消費(fèi)者更傾向于品種多樣、方便快捷的網(wǎng)上購(gòu)書,而淘寶網(wǎng)擁有海量的書籍,甚至是實(shí)體書店所難以買到的,滿足了同學(xué)們的閱讀需求。甚至在某種程度上來說,促進(jìn)了大學(xué)生的閱讀興趣。(2)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)上的商品價(jià)格整體來說比實(shí)體店價(jià)格要低。(3)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上購(gòu)物可以節(jié)省時(shí)間,方便快捷。
(二)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物結(jié)構(gòu)分析
在本次調(diào)查中,筆者根據(jù)學(xué)生這一群體的特質(zhì),把消費(fèi)品分為“德”、“智”、“體”、“美”、“勞”五個(gè)方面,而具體調(diào)查結(jié)果如下圖:
根據(jù)數(shù)據(jù),學(xué)生在智力生活方面的支出占整體網(wǎng)絡(luò)支出的31%,僅次于美麗生活方面的支出,這說明學(xué)生也是較為注重自身的內(nèi)在和專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)的,但是也相應(yīng)地突顯出學(xué)生們?cè)谖捏w生活中消費(fèi)比例偏小的問題。從同學(xué)們的消費(fèi)數(shù)據(jù)來看,文體方面的消費(fèi)比例只是智力消費(fèi)的1/2左右,是美麗生活方面的消費(fèi)的2/5左右,反映了大部分學(xué)生對(duì)身體素質(zhì)的忽視。對(duì)此,筆者建議大學(xué)生們要注重提高自身的身體素質(zhì),為將來的學(xué)習(xí)和生活打下良好身體基礎(chǔ)。
同時(shí),我們也可以看出,同學(xué)們?cè)谄返律罘矫娴闹С稣颊w支出的2%,鑒于大學(xué)生還處于求知為主要任務(wù)的生活階段,在為他人捐贈(zèng)物品方面比例小也是合理現(xiàn)象,我們并不提倡學(xué)生加大數(shù)額,但是當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該更加注重自身的道德修養(yǎng)建設(shè),構(gòu)建健康積極的價(jià)值觀和消費(fèi)觀。
在此,我們單獨(dú)把河南省在校大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)兼職收入列出,具體分析如下:
根據(jù)數(shù)據(jù),我們知道48.21%的大學(xué)生沒有利用網(wǎng)絡(luò)兼職或者開網(wǎng)店獲取收入,其中有24.11%的大學(xué)生已經(jīng)通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)獲得100元以下的收入,19.69%的大學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)獲得100~500元的收入,6.25%的大學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)獲得500~1000元的收入,7.14%的大學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)獲得1000~3000元的收入,0.89%的大學(xué)生取得3000元以上的收入。
這說明,已經(jīng)有較多的大學(xué)生有了一定的獨(dú)立意識(shí),學(xué)生們出于減輕家庭負(fù)擔(dān)和滿足自身的生活需要等原因開始利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)賺取一定的生活費(fèi)用。并且一小部分在校大學(xué)生已經(jīng)能夠通過自身努力獲得3000元以上的收入,顯示了少部分在校大學(xué)生已經(jīng)有了可靠地自立能力和實(shí)踐能力。
三、結(jié)論和建議
從河南省大學(xué)生對(duì)網(wǎng)購(gòu)網(wǎng)站的選擇中,我們分析了大學(xué)生選擇網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的原因,也總結(jié)了吸引大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的三個(gè)通過網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的優(yōu)點(diǎn)。這些優(yōu)點(diǎn)使得網(wǎng)購(gòu)逐漸成為一種普遍的社會(huì)消費(fèi)行為,并對(duì)傳統(tǒng)的營(yíng)銷產(chǎn)業(yè)造成了一定程度的沖擊。
根據(jù)大學(xué)生的網(wǎng)上消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析,總結(jié)大學(xué)生在德、智、體、美、勞五個(gè)方面的支出或消費(fèi)的比例,并發(fā)現(xiàn)同學(xué)們?cè)诿利惿罘矫娴南M(fèi)比例過高,在文體生活方面的消費(fèi)比例偏低,在通過網(wǎng)購(gòu)賺取收入方面成果差強(qiáng)人意。
針對(duì)大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)行為的現(xiàn)狀,我們提出以下幾點(diǎn)建議: (1)大學(xué)生應(yīng)充分利用網(wǎng)購(gòu)的優(yōu)點(diǎn),更好地滿足自身的消費(fèi)需求,節(jié)省購(gòu)物時(shí)間。(2)大學(xué)生在網(wǎng)購(gòu)時(shí),應(yīng)適當(dāng)降低服裝、化妝品等商品的消費(fèi)比例,應(yīng)提升運(yùn)動(dòng)、健身等商品的消費(fèi)比例。(3)應(yīng)引導(dǎo)大學(xué)生把電子商務(wù)作為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的有效途徑,提升自立和實(shí)踐的能力。
(作者單位為河南師范大學(xué)商學(xué)院)
[基金項(xiàng)目:本文系國(guó)家大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目資助。]
[關(guān)鍵詞] 大學(xué)生 消費(fèi)行為 問題 對(duì)策建議
大學(xué)生是以接受高等教育為背景所形成的一個(gè)群體。他們?yōu)榱送瓿勺陨淼纳鐣?huì)化,以學(xué)為主,使自己健康成長(zhǎng)。作為特殊的消費(fèi)群體。一方面,他們有著旺盛的消費(fèi)需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)受到很大的制約。因此,大學(xué)生在消費(fèi)過程中,不可避免的呈現(xiàn)出一些自身的特點(diǎn)和問題。
一、當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)行為出現(xiàn)的主要問題
一般認(rèn)為,大學(xué)生消費(fèi)通常指高等院校學(xué)生在學(xué)習(xí)生活過程中,為了滿足自身需要,對(duì)物質(zhì)產(chǎn)品及精神產(chǎn)品的消耗。但在實(shí)際的消費(fèi)過程中,也出現(xiàn)了一些有害于大學(xué)生身心健康、學(xué)習(xí)和發(fā)展的問題,總結(jié)起來,有以下三個(gè)方面。
1.消費(fèi)行為的異化。大學(xué)生在消費(fèi)過程中呈現(xiàn)出異化的特質(zhì),而所謂“消費(fèi)異化”是指在現(xiàn)代社會(huì)中消費(fèi)的功能發(fā)生了變化,它越來越注重追求不必要的欲望滿足,使消費(fèi)與“需要”和“使用價(jià)值”漸漸背離,消費(fèi)不再是目的,它成了滿足欲望和體現(xiàn)其他意義的一種手段。大學(xué)生借助于消費(fèi)向同齡人表達(dá)傳遞了其他的意義和信息,包括自己的地位、身份、個(gè)性、品位、情趣和認(rèn)同。大學(xué)生不但消費(fèi)產(chǎn)品本身,而且消費(fèi)這些產(chǎn)品本身以外的東西。
2.消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不合理。大學(xué)生消費(fèi)的主要組成部分應(yīng)以生活費(fèi)用和購(gòu)買學(xué)習(xí)資料、生活用品為主,在生活費(fèi)用中,飲食費(fèi)用又是重中之重。但在實(shí)際中卻發(fā)現(xiàn),為了諸如人際關(guān)系開支、娛樂開支、情感投資等的需要,大學(xué)生們往往壓縮伙食費(fèi),而把過多的消費(fèi)在這些方面。由于這些方面消費(fèi)的增多,再加上消費(fèi)的無計(jì)劃性,必然導(dǎo)致大學(xué)生消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)不合理。
3.消費(fèi)行為缺乏計(jì)劃性。作為一種理,消費(fèi)應(yīng)該有預(yù)期計(jì)劃和目標(biāo)。目標(biāo)消費(fèi)、量入為出,合理分配開支是良好消費(fèi)的基本原則。但大學(xué)生的消費(fèi)行為卻往往是沒有明確目的,僅憑感覺、興趣引起的沖動(dòng)需求而產(chǎn)生的消費(fèi)。這種隨意消費(fèi)產(chǎn)生迅速,消失也容易,有時(shí)甚至只在閃念之間,具有較強(qiáng)的隨機(jī)性。因此,大學(xué)生往往陷入盲目沖動(dòng)消費(fèi)之中。
二、對(duì)大學(xué)生消費(fèi)行為問題的原因探討
上述消費(fèi)行為問題形成產(chǎn)生的原因是非常復(fù)雜的、多方面的,有主觀的、客觀的,有社會(huì)的、家庭的等等,主要有以下幾個(gè)方面。
1.社會(huì)不良消費(fèi)觀念、消費(fèi)現(xiàn)象對(duì)大學(xué)生消費(fèi)行為的影響。校園不良消費(fèi)現(xiàn)象的出現(xiàn)受社會(huì)上不良消費(fèi)風(fēng)氣的熏染。消費(fèi)不僅是一種經(jīng)濟(jì)行為,更折射出消費(fèi)者一定的文化素質(zhì)和道德水準(zhǔn)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)帶來的負(fù)面效應(yīng)誘使許多人“一切向錢看”,貪圖物質(zhì)享受,鄙棄高格調(diào)的精神追求,消費(fèi)觀念多元化,消費(fèi)層次高檔化,追求超額消費(fèi)和超前消費(fèi),卻不顧自己的經(jīng)濟(jì)承受能力,所有這些不能不對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)行為起了負(fù)面作用。
2.社會(huì)化過程對(duì)大學(xué)生消費(fèi)行為的影響。大學(xué)生社會(huì)化包括社會(huì)教化和主體內(nèi)化兩個(gè)基本方面。內(nèi)化是指大學(xué)生經(jīng)過一定階段的社會(huì)學(xué)習(xí)和接受社會(huì)教化,將社會(huì)目標(biāo)、社會(huì)價(jià)值、社會(huì)行為規(guī)范和行為方式等轉(zhuǎn)化為自己穩(wěn)定的價(jià)值和行為反應(yīng)能力。由于大學(xué)生缺乏較高的學(xué)習(xí)能力和很強(qiáng)的適應(yīng)能力,并且合作能力較差,主觀與客觀需要的不協(xié)調(diào)性等,造成內(nèi)化能力較低。由于大學(xué)生未能深刻認(rèn)識(shí)到自身在消費(fèi)社會(huì)化過程中的實(shí)質(zhì),在追求文化和精神消費(fèi)上養(yǎng)成了不良的消費(fèi)習(xí)慣。
三、引導(dǎo)大學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)的消費(fèi)行為的對(duì)策與建議
面對(duì)在大學(xué)生消費(fèi)行為中存在的主要問題,我們提出以下幾個(gè)方面來引導(dǎo)大學(xué)生健康的消費(fèi)行為:
1.引導(dǎo)大學(xué)生樹立科學(xué)的消費(fèi)觀??茖W(xué)的消費(fèi)不但表現(xiàn)為敢花錢,而且表現(xiàn)為會(huì)花錢。大學(xué)生們不缺少消費(fèi)的沖動(dòng),但往往缺少消費(fèi)的理性,因而常常發(fā)生不自量力、盲目追潮、大手大腳、鋪張浪費(fèi)的不良現(xiàn)象,顯示出理財(cái)方面知識(shí)和能力的不足。基于這樣的現(xiàn)實(shí),對(duì)大學(xué)生進(jìn)行理財(cái)教育勢(shì)在必行。
2.形成健康的社會(huì)消費(fèi)大環(huán)境。大學(xué)生的消費(fèi)觀念、心理和行為是受到多種因素綜合作用的結(jié)果,除了受到個(gè)人思想、道德、心理、愛好及消費(fèi)常識(shí)的支配和制約,還會(huì)受到社會(huì)因素的影響。社會(huì)因素的影響往往使他們的行為帶有不穩(wěn)定性和盲目性,因此,對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)給予正確的引導(dǎo),除了對(duì)大學(xué)生進(jìn)行消費(fèi)道德教育,還要形成一種健康的社會(huì)消費(fèi)大環(huán)境。
3.充分發(fā)揮家庭的積極作用。只有家庭教育和學(xué)校管理雙管齊下,矯治大學(xué)生不良消費(fèi)行為才可取得最佳效果。為此,必須充分發(fā)揮家庭的積極作用。對(duì)于沒有獨(dú)立生活經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生,家長(zhǎng)就要采取適當(dāng)?shù)姆椒▉砑s束一下,否則對(duì)孩子的成長(zhǎng)和未來極其不利。此外,學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)同學(xué)生家庭之間的聯(lián)系,學(xué)校每學(xué)期應(yīng)將各種正常收費(fèi)通知家長(zhǎng)。
四、結(jié)語(yǔ)
大學(xué)生的消費(fèi)問題,不是一個(gè)孤立的問題,它會(huì)影響到大學(xué)生的正確價(jià)值觀、人生觀的形成,關(guān)系到大學(xué)生的健康成長(zhǎng)與發(fā)展。如果不及時(shí)大學(xué)生消費(fèi)過程中出現(xiàn)的問題,勢(shì)必影響學(xué)生的整體素質(zhì)。因此,只有在學(xué)生,家庭,學(xué)校和社會(huì)的共同關(guān)注和共同努力下,大學(xué)生的消費(fèi)行為才會(huì)趨于合理和理性。
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關(guān)鍵詞:消費(fèi)行為;消費(fèi)結(jié)構(gòu);消費(fèi)建議
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引言
隨著高校的擴(kuò)招,大學(xué)生這一群體也逐漸成為了當(dāng)代社會(huì)重要的一部分,當(dāng)代大學(xué)生是未來社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中一股中堅(jiān)力量,因此,當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)行為也會(huì)影響社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展社會(huì)風(fēng)氣的形成。大學(xué)生的消費(fèi)觀念與消費(fèi)行為在一定程度上也反映的是自身的人生觀、價(jià)值觀和世界觀。然而當(dāng)代大學(xué)生尚未踏入社會(huì),其世界觀、人生觀、價(jià)值觀并不十分成熟正確。為了解大學(xué)生的消費(fèi)行為,為當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)行為提供科學(xué)的消費(fèi)建議,引導(dǎo)大學(xué)生樹立正確的消費(fèi)觀念,本文以湖南工業(yè)大學(xué)的在校大學(xué)生為主要調(diào)查對(duì)象,對(duì)當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)情況進(jìn)行了調(diào)查。
一、當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)情況分析
(一)當(dāng)代大學(xué)生生活費(fèi)用支配
第一,大部分在校大學(xué)生的生活費(fèi)用水平都處于中等水平。絕大多數(shù)的大學(xué)生每月生活費(fèi)用水平都是在500元以上,生活費(fèi)用在500元到2000元之間的同學(xué)有79.53%,基本能滿足在校的基本生活需求。第二,來自農(nóng)村和來自城市的大學(xué)生每月的生活費(fèi)用水平都會(huì)有差異??傮w來說來自城市的大學(xué)生的每月生活費(fèi)用高于來自農(nóng)村的大學(xué)生每月生活費(fèi)用,而越是來自經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大中城市的大學(xué)生的每月生活費(fèi)用水平又高于來自小城市大學(xué)生的每月生活費(fèi)用水平。第三,來自經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市的大學(xué)生的每月的生活費(fèi)用水平要平均高于來自農(nóng)村的大學(xué)生。越是來自經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市的大學(xué)生,其月平均生活費(fèi)用水平越高。這種現(xiàn)象與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)每個(gè)家庭的收入水平差距有一定關(guān)系,而來自農(nóng)村與小城市大學(xué)生的每月生活費(fèi)用水平分布則主要集中在一個(gè)區(qū)間。
(二)當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)情況
第一,食物方面的支出所占比重是最高的。生活費(fèi)在500元-1000元之間的大學(xué)生其食物方面支出比例95.12%為最高,而生活費(fèi)在3000元以上的食物支出比例僅有65%為最低。這也體現(xiàn)了恩格爾系數(shù)的規(guī)律,總收入水平越高。食物支出的高比例有在校大學(xué)生叫外賣的現(xiàn)象比較普遍和請(qǐng)客吃飯的人際交往需要的兩個(gè)因素影響。在校大學(xué)生校內(nèi)校外的食物消費(fèi)選擇多樣化,除三餐之外的零食水果副食品支出也占了半壁江山。①
第二,人情消費(fèi)和通訊費(fèi)用的不合理。在校大學(xué)生人情消費(fèi)超重。在人情消費(fèi)頻率中有60.04%的大學(xué)生偶爾參加聚會(huì),次數(shù)達(dá)到每月2-3次,44.41%的大學(xué)生每次消費(fèi)50―100元,人情消費(fèi)也就占到了所有生活費(fèi)的20%―30%,占到了生活費(fèi)很大的一部分。在該方面,大學(xué)生存在過度消費(fèi)的現(xiàn)象。對(duì)電子通訊產(chǎn)品過度依賴。在整個(gè)消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,49.26%的大學(xué)生每月花費(fèi)50―100元用于電子通訊產(chǎn)品。隨著電子科技的不斷發(fā)展,在人們?cè)絹碓诫x不開電子產(chǎn)品的同時(shí),由電子產(chǎn)品衍生出來的附加費(fèi)也越來越多,當(dāng)電子通訊產(chǎn)品成為必需品,且花費(fèi)越來越多時(shí),可能會(huì)占據(jù)大學(xué)生更多原本應(yīng)該用于學(xué)習(xí)的時(shí)間,造成時(shí)間的浪費(fèi),也增加了大學(xué)生生活的負(fù)擔(dān)。
第三,無計(jì)劃消費(fèi)導(dǎo)致生活費(fèi)無結(jié)余甚至超支。大多數(shù)大學(xué)生在生活費(fèi)方面能夠達(dá)到每月略有盈余,其比重占到44.91%。但也有小部分的大學(xué)生認(rèn)為目前的生活費(fèi)水平不能滿足自己的基本需求,月生活費(fèi)在3000元以上的大學(xué)生有45%的同學(xué)認(rèn)為生活費(fèi)不夠花很拮據(jù),而月生活費(fèi)在500元以下的大學(xué)生認(rèn)為目前生活費(fèi)拮據(jù)的僅有16.67%。生活費(fèi)每月在2000元以上的大學(xué)生,雖然有一
部分存在不計(jì)劃,隨意消費(fèi)的現(xiàn)象但是能夠做到剩余很多。但在不計(jì)劃隨意消
費(fèi)的大學(xué)生中,有21.71%的人感覺自己的生活費(fèi)不夠花,感覺很拮據(jù)。對(duì)生活費(fèi)的不合理規(guī)劃,使得部分大學(xué)生在日常消費(fèi)中無法滿足自己的需求,沒有余額的消費(fèi)習(xí)慣也難以使大學(xué)生應(yīng)付生活中個(gè)別時(shí)刻對(duì)資金的需求。因此,合理規(guī)劃生活費(fèi),養(yǎng)成適當(dāng)儲(chǔ)蓄的消費(fèi)模式對(duì)大學(xué)生來說也十分重要。
二、低消費(fèi)水平同學(xué)的消費(fèi)問題及引導(dǎo)措施
(一)低消費(fèi)水平同學(xué)的消費(fèi)問題
第一,根據(jù)調(diào)查結(jié)果分析可知,部分貧困生生活費(fèi)水平極低,基本全部花費(fèi)在飲食方面,在其他消費(fèi)方面基本無消費(fèi),消費(fèi)形式呈現(xiàn)單一狀態(tài)。第二,部分低等消費(fèi)水平的學(xué)生也存在一些不合理的消費(fèi)觀念,依然存在追求高消費(fèi)、炫耀消費(fèi)、享樂主義和超前消費(fèi)等不合理消費(fèi)的行為。②第三,調(diào)查結(jié)果顯示,當(dāng)代大學(xué)生已經(jīng)初步顯露出后現(xiàn)代性消費(fèi)的特征,少部分大學(xué)生明顯顯示出后現(xiàn)代性消費(fèi)特征,并且這種消費(fèi)趨勢(shì)還在不斷蔓延。③
(二)針對(duì)低消費(fèi)水平同學(xué)消費(fèi)問題提出的引導(dǎo)措施
1.針對(duì)貧困學(xué)生,學(xué)校可以有計(jì)劃的為他們提供勤工助學(xué)的崗位,完善學(xué)費(fèi)綠色通道、助學(xué)貸款機(jī)制,設(shè)立獎(jiǎng)助學(xué)金,甚至為特困學(xué)生減免學(xué)費(fèi)。學(xué)校完善貧困生補(bǔ)助機(jī)制的同時(shí)也可以主動(dòng)聯(lián)系學(xué)校貧困生,讓更多的貧困生參與到學(xué)校的補(bǔ)助活動(dòng)中來。例如我校院學(xué)工辦的相關(guān)執(zhí)勤及資料整理、校檔案管理辦公室的檔案整理及清潔工作、領(lǐng)導(dǎo)辦公樓的清潔工作,都是招聘我校貧困生作為兼職人員完成的,這不僅給了貧困生接觸領(lǐng)導(dǎo)及老師的機(jī)會(huì),也在一定程度上解決了貧困生的生活費(fèi)問題。
2.建構(gòu)大學(xué)生可持續(xù)消費(fèi)模式的理論和實(shí)踐體系具備一定的必要性和重要性。通過教育、宣傳、法律、政策等手段內(nèi)化大學(xué)生的適度、和諧的可持續(xù)消費(fèi)觀念、科學(xué)的理財(cái)觀以及發(fā)展消費(fèi)的理念。通過開設(shè)消費(fèi)教育課程、豐富校園消費(fèi)生活、開辟自立消費(fèi)通道等手段引導(dǎo)大學(xué)生習(xí)得理性、合理的消費(fèi)行為。
3.充分發(fā)揮大學(xué)各社團(tuán)的作用,開展消費(fèi)問題討論會(huì)、消費(fèi)知識(shí)競(jìng)賽或有獎(jiǎng)問答、消費(fèi)品鑒別和鑒賞、消費(fèi)投訴等實(shí)踐活動(dòng)。積極宣傳過度消費(fèi)的弊端和合理消費(fèi)的消費(fèi)理念,增強(qiáng)大學(xué)生合理消費(fèi)的意識(shí)和正確的理財(cái)觀念。⑤
三、高消費(fèi)水平學(xué)生的消費(fèi)問題及引導(dǎo)措施
(一)高消費(fèi)水平同學(xué)的消費(fèi)問題
大學(xué)生群體雖然由于經(jīng)濟(jì)來源的限制,在校階段的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)方式是理性的、有計(jì)劃性的,但在他們心中所期望的仍然是一種消費(fèi)主義的消費(fèi)方式,而一旦時(shí)機(jī)成熟,這種對(duì)高消費(fèi)的訴求就將導(dǎo)致他們理性消費(fèi)的顛覆。第一,通訊設(shè)施的不斷完善加強(qiáng)了人與人的聯(lián)系,社會(huì)交際在解決日常問題與生活時(shí)呈現(xiàn)出越來越重要的作用。第二,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,拜金、享樂主義思想也不斷感染著當(dāng)代大學(xué)生,部分高消費(fèi)水平的同學(xué)忽視家庭因素,花錢無度、在經(jīng)濟(jì)上毫無節(jié)制,在消費(fèi)的過程中造成了很大程度上的金錢浪費(fèi)。通過交叉分析表,我們發(fā)現(xiàn)高消費(fèi)群體存在重生活飲食,輕學(xué)習(xí)的問題,這與他們學(xué)生的身份不符。
(二)針對(duì)中等消費(fèi)水平同學(xué)消費(fèi)問題提出的引導(dǎo)措施
1.學(xué)校可以通過每個(gè)學(xué)院設(shè)立大學(xué)生理財(cái)互助中心。首先,該中心可以定期對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)情況進(jìn)行調(diào)查,對(duì)于有過度消費(fèi)的同學(xué)和生活困難的同學(xué)分別進(jìn)行溝通,建立校園小銀行。希望自己克制消費(fèi)的同學(xué)可以將自己認(rèn)為的合理消費(fèi)留下后,其余資金交由中心管理,中心將資金存于余額寶等理財(cái)工具,從而從實(shí)際上幫助想改變自己消費(fèi)習(xí)慣但苦于自制力太差的同學(xué)。另一方面,該中心還可以通過提供勤工儉學(xué)的方式對(duì)于生活有困難的學(xué)生進(jìn)行幫助。學(xué)院設(shè)立大學(xué)生理財(cái)互助中心的同時(shí),也應(yīng)設(shè)立相應(yīng)的監(jiān)督機(jī)構(gòu),保障同學(xué)們的投入資金的安全。
2.學(xué)??稍O(shè)立專門的理財(cái)教育課堂,對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行輔導(dǎo)和培訓(xùn),讓他們?cè)缛諛淞⒄_科學(xué)的理財(cái)觀念。以湖南工業(yè)大學(xué)為例,學(xué)校安排了與理財(cái)和消費(fèi)相關(guān)的講座,旨在提倡勤儉節(jié)約,減少浪費(fèi)的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,從而培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的消費(fèi)觀念,并且在一定程度上獲得了廣大師生的好評(píng)。
3.對(duì)追求時(shí)髦和趕潮流的學(xué)生,應(yīng)給予高度重視。一方面,在學(xué)校給予重視的情況下,可設(shè)立班級(jí)消費(fèi)勸導(dǎo)監(jiān)督小組,根據(jù)具體詳細(xì)情況,因人而異地去幫助同學(xué)。另一方面,學(xué)校要引導(dǎo)大學(xué)生向有利于學(xué)習(xí)和提高自己身心健康的方面進(jìn)行投資。例如鼓勵(lì)和支持學(xué)生會(huì)相關(guān)部門舉辦一些有利于開拓學(xué)生視眼和常識(shí)的百科知識(shí)競(jìng)賽以及模擬炒股知識(shí)大賽等活動(dòng)。不僅豐富了學(xué)生的課外知識(shí),而且有利于培養(yǎng)大學(xué)生的興趣愛好,從而分散部分大學(xué)生追趕潮流和盲目消費(fèi)的習(xí)慣。
四、針對(duì)大學(xué)生普遍消費(fèi)問題的建議
(一)家庭應(yīng)變“無私奉獻(xiàn)”為“適度供給”
由于過分溺愛,有些大學(xué)生從小就養(yǎng)成了“唯我獨(dú)尊”的自私與任性,自理能力低下,過分依賴他人。因此,家長(zhǎng)要變“無私奉獻(xiàn)”為“適度供給”,針對(duì)那些消費(fèi)習(xí)慣不好、自控能力差的學(xué)生,家長(zhǎng)可縮短發(fā)放生活費(fèi)的期限,每個(gè)月定期向孩子打固定的生活費(fèi)(特殊情況除外)。為了更好的培養(yǎng)孩子的消費(fèi)理念,家長(zhǎng)可以對(duì)孩子提出相應(yīng)的建議和要求。(1)鼓勵(lì)孩子在不耽誤學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上去尋找一些兼職工作,讓孩子親身體驗(yàn)掙錢的不易。(2)幫助孩子培養(yǎng)正確的興趣愛好,加強(qiáng)體育鍛煉,參加各項(xiàng)有益于身心健康的活動(dòng),減少玩網(wǎng)絡(luò)游戲的行為。(3)加強(qiáng)對(duì)孩子身心健康的關(guān)注,減少對(duì)孩子物質(zhì)的幫助,不斷提高孩子自立自強(qiáng)的獨(dú)立意識(shí)等都有助于增強(qiáng)孩子在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的時(shí)代的生存能力,并且樹立合理的消費(fèi)觀念和理財(cái)觀念。
(二)強(qiáng)化大學(xué)生自身的管理和監(jiān)控
大學(xué)生的理財(cái)能力普遍較低。合理的消費(fèi)習(xí)慣要經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間才能形成,大學(xué)期間良好的消費(fèi)習(xí)慣能夠?yàn)閷泶蛳铝己玫幕A(chǔ),對(duì)未來的生活產(chǎn)生好的影響。通過調(diào)查研究我們發(fā)現(xiàn)大學(xué)生消費(fèi)有以下問題:首先,作為成年人,雖然大學(xué)生還沒有完全步入社會(huì),但對(duì)于生活費(fèi)完全依賴父母的大學(xué)生,應(yīng)該樹通過自己的能力獲得生活費(fèi)的思想。其次,生活費(fèi)安排方面,許多大學(xué)生無法做到心理預(yù)期與實(shí)際相結(jié)合,導(dǎo)致大學(xué)生學(xué)習(xí)費(fèi)用支出較少,將很大一部分資金用于人際消費(fèi)和電子產(chǎn)品的支出。這一現(xiàn)象也使得大學(xué)生無法將資金合理的用于學(xué)習(xí),過多的用于人際消費(fèi)和電子消費(fèi)不但分擔(dān)了大學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間,也給自身生活費(fèi)的使用帶來了許多困擾。
對(duì)此,大學(xué)生在日常消費(fèi)時(shí)可以從以下幾個(gè)方面入手:第一,錢要花在刀刃上。作為學(xué)生,應(yīng)該把錢花在必須花的地方,考慮所購(gòu)物品的性價(jià)比和自己的承受能力。第二,學(xué)會(huì)記賬和計(jì)劃支出。掌握自己的收支情況,對(duì)今后的開支做出必要的修改,達(dá)到控制的目的。同時(shí),也可以在計(jì)劃消費(fèi)的同時(shí)與記賬相比較,發(fā)現(xiàn)自己消費(fèi)過程中的問題。第三,在不影響學(xué)習(xí)的情況下,可根據(jù)自己的具體情況積極參加各種兼職。第四,針對(duì)部分大學(xué)生明知自己存在過度消費(fèi)行為,卻無法克制的行為??赏ㄟ^學(xué)校的組織的財(cái)經(jīng)講座等培養(yǎng)自己的理財(cái)意識(shí)。參與講座后,可以對(duì)參與講座的同學(xué)進(jìn)行后續(xù)跟蹤,并提出具體的可行性消費(fèi)建議、把合理消費(fèi)的理論與實(shí)踐結(jié)合起來。
(三)社會(huì)應(yīng)引導(dǎo)健康文明的消費(fèi)方式,幫助大學(xué)生理性消費(fèi)。
1.聯(lián)合社會(huì)消費(fèi)權(quán)益保障機(jī)構(gòu)、學(xué)校、校內(nèi)商家建立一個(gè)與在校大學(xué)生消費(fèi)權(quán)益密切相關(guān)的消費(fèi)保障機(jī)構(gòu)。2.社會(huì)媒體牢記自己的社會(huì)責(zé)任,負(fù)擔(dān)起正確引導(dǎo)消費(fèi)的責(zé)任。3.社會(huì)有關(guān)部門和高校要聯(lián)手下大力氣治理校園及周邊消費(fèi)環(huán)境,為大學(xué)生文明、健康的消費(fèi)營(yíng)造良好的氛圍。
結(jié)論
大學(xué)生作為一個(gè)特殊而又普遍的社會(huì)群體,當(dāng)代大學(xué)生是將來推動(dòng)中國(guó)社會(huì)發(fā)展的中流砥柱,他們是民族是希望與未來,樹立大學(xué)生的合理消費(fèi)觀和培養(yǎng)科學(xué)的消費(fèi)意識(shí)的目的是為了形成一個(gè)有利于社會(huì)與當(dāng)代大學(xué)生發(fā)展的消費(fèi)模式,一個(gè)健康的消費(fèi)模式是正確的消費(fèi)行為與合理的消費(fèi)結(jié)構(gòu)必備條件,有利于推動(dòng)大學(xué)生這一消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展完善,與此同時(shí)也影響著社會(huì)未來經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。我們應(yīng)該以高校、家長(zhǎng)、大學(xué)生自身、社會(huì)有關(guān)部門四位一體的模式來發(fā)揮力量與作用,針對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)心理與消費(fèi)行為,因人而異、因時(shí)而異、因地而異地提出建設(shè)性意見,引導(dǎo)他們正確處理消費(fèi)與金錢之間的關(guān)系,樹立理性的消費(fèi)生活觀和科學(xué)的消費(fèi)方式。
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關(guān)鍵詞:大學(xué)生 消費(fèi) 教育 建議
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,國(guó)民整體生活水平明顯提高,消費(fèi)是整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)重要的組成部分,大學(xué)生既是特殊消費(fèi)的群體,又是未來經(jīng)濟(jì)建設(shè)的主力,因此,其消費(fèi)觀念及行為對(duì)自身及社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有至關(guān)重要的意義。廣大在校大學(xué)生受社會(huì)環(huán)境、不同觀念、家庭條件的影響,其消費(fèi)內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、方式都出現(xiàn)了很多新特點(diǎn),同時(shí)也暴露出一些深刻的問題。為避免大學(xué)生消費(fèi)觀念的偏差出現(xiàn)和不良消費(fèi)行為產(chǎn)生,引導(dǎo)大學(xué)生樹立正確的消費(fèi)觀,培養(yǎng)大學(xué)生良好的消費(fèi)行為,對(duì)于社會(huì)和個(gè)人都是十分重要的。
一、大學(xué)生消費(fèi)的新特點(diǎn)分析
大學(xué)生是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體,其消費(fèi)現(xiàn)狀在一定程度上折射出當(dāng)今大學(xué)生的生活狀態(tài)和價(jià)值取向,對(duì)個(gè)人來說這一時(shí)期形成的消費(fèi)觀念,可能會(huì)影響一生的消費(fèi)行為,并且與其人生觀、價(jià)值觀和健全人格的形成與完善密切相關(guān)。大學(xué)生不良消費(fèi)行為的現(xiàn)狀主要表現(xiàn)在:
1.無計(jì)劃超前消費(fèi)
消費(fèi)的基本原則是合理分配開支,大學(xué)生的主要經(jīng)濟(jì)來源于家庭,也有一部分學(xué)生通過打工賺取生活費(fèi)、學(xué)費(fèi)。但是對(duì)于剛剛擁有消費(fèi)自,脫離父母管理幫助的大學(xué)生而言,面對(duì)一次性獲取大量可以自由支配的錢,許多大學(xué)生不會(huì)去制定消費(fèi)計(jì)劃,而是沖動(dòng)消費(fèi),在生活費(fèi)剛剛拿到手時(shí)便盲目使用,而期末或月末時(shí)生活費(fèi)緊缺,不得不靠借錢或是再次向家長(zhǎng)要錢來支撐之后的生活。
大學(xué)生思想超前,消費(fèi)也選擇超前方式,一些適合于一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的消費(fèi)方式如:銀行貸款,分期付款,信用卡透支等新的支付方式已成為大學(xué)生消費(fèi)的重要選擇。忽略自己的還款能力,只盲目消費(fèi)。大學(xué)生以學(xué)習(xí)為主,即使有些大學(xué)生利用閑暇時(shí)間打工掙錢,這些錢也并不能成為大學(xué)生超前消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)支撐,所以大學(xué)生不合理無計(jì)劃的超前消費(fèi),最終還是由家庭負(fù)擔(dān)還款任務(wù),這無疑為家庭經(jīng)濟(jì)帶來了一定壓力。有些家庭經(jīng)濟(jì)條件本身就不高的大學(xué)生,為了還款甚至可能走上犯罪道路。
2.盲目攀比造成浪費(fèi)
大學(xué)生思想前衛(wèi),對(duì)新事物有強(qiáng)烈的求知欲,喜歡追求新潮,敢于創(chuàng)新,有著獨(dú)特的時(shí)尚觀念。但是有些大學(xué)生為了追求時(shí)尚、盲目消費(fèi),甚至為了追求時(shí)尚不顧自身現(xiàn)實(shí)狀況,四處借債用于名牌服飾穿著、手機(jī)更新、電腦換代、吃請(qǐng)應(yīng)酬和戀愛花費(fèi)上。
現(xiàn)在的大學(xué)生多數(shù)是獨(dú)生子女,在家里被父母寵溺,在外面也無法忍受一點(diǎn)苦累,所以為了自身享受,認(rèn)為父母付出是必要的,無視奢侈浪費(fèi),只追求生活上的享受。不考慮家庭狀況,盲目與他人攀比,比衣服比鞋子,比手機(jī)比電腦,比吃比喝,就是不比學(xué)習(xí)。還有些大學(xué)生,家境不是很好,但是怕被人看不起,因此總是與人攀比消費(fèi)。久而久之,追求時(shí)尚、盲目攀比必定會(huì)影響到大學(xué)生的心理、學(xué)習(xí)等各方面,最終成為阻礙大學(xué)生發(fā)展的重要障礙。
3.消費(fèi)結(jié)構(gòu)不合理
大學(xué)生合理的消費(fèi)應(yīng)當(dāng)是以基本生活和學(xué)習(xí)消費(fèi)為主,兼顧休閑、人際等其他消費(fèi)。如今隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,消費(fèi)的內(nèi)容多種多樣,大學(xué)生的消費(fèi)也日趨多樣化。除了正常生活費(fèi)用(必要的吃,喝,住,行,穿)外,還怎加了許多新的消費(fèi)項(xiàng)目,包括通訊費(fèi)用,旅游費(fèi)用,戀愛費(fèi)用,交際費(fèi)用,娛樂(網(wǎng)吧,KTV等)費(fèi)用等。大學(xué)生各種不必要的支出越來越多,逐漸超過必須生活費(fèi),尤其有些不必要的支出不僅不利于學(xué)生發(fā)展,還會(huì)阻礙學(xué)生發(fā)展,帶出不良風(fēng)氣,影響校風(fēng)。
二、大學(xué)生不良消費(fèi)的原因探討
當(dāng)代大學(xué)生出現(xiàn)上述不良消費(fèi)傾向受到社會(huì)因素、家庭因素以及大學(xué)生自身特點(diǎn)因素的影響。掌握大學(xué)生不良消費(fèi)行為的原因是找出相應(yīng)的對(duì)策的重要前提。具體來講,主要有以下原因:
1.社會(huì)不良風(fēng)氣的影響。大學(xué)生作為社會(huì)的一員,處于半社會(huì)化狀態(tài),與社會(huì)有著緊密的聯(lián)系,因此大學(xué)生消費(fèi)行為受到社會(huì)風(fēng)氣影響,同時(shí)大學(xué)生與社會(huì)中其他群體交往,共同生存,因此也受到其他群體的影響。
當(dāng)代社會(huì),人們的價(jià)值觀觀存在各種偏差,包括拜金主義,享樂主義等,受這些思想影響,大學(xué)生難免會(huì)有錯(cuò)誤的消費(fèi)觀念和不良的消費(fèi)行為。受拜金主義影響,有些大學(xué)生會(huì)產(chǎn)生金錢至上的思想,認(rèn)為通過金錢,通過消費(fèi)水平可以把人分出高低檔次,為了表現(xiàn)自己高人一等,導(dǎo)致奢侈消費(fèi),盲目攀比的情況屢次發(fā)生。受享樂主義影響,大學(xué)生無計(jì)劃消費(fèi),只顧眼前享受不計(jì)后果,不考慮家庭承受能力。
2.家庭消費(fèi)觀念的影響。家庭的消費(fèi)觀念對(duì)大學(xué)生消費(fèi)的影響就如燈塔般,指引著大學(xué)生消費(fèi)觀念和行為。由于經(jīng)濟(jì)狀況較好,很多家長(zhǎng)本身消費(fèi)觀念就有錯(cuò)誤。有些家長(zhǎng)本身就會(huì)有攀比消費(fèi)的行為,那么在大學(xué)生自己支配生活費(fèi)時(shí)就會(huì)有攀比的陋習(xí);有些家長(zhǎng)本身就是享樂主義,生活上又奢侈浪費(fèi),那么大學(xué)生看慣了便學(xué)會(huì)了,自己消費(fèi)時(shí)也不會(huì)有顧慮。如今獨(dú)生子女居多,家長(zhǎng)嬌生慣養(yǎng),總說再苦不能苦孩子,大多數(shù)家長(zhǎng)本身經(jīng)歷過窮苦,不愿孩子經(jīng)歷,總想把最好的都給孩子,因此很少對(duì)孩子進(jìn)行消費(fèi)教育,忽略了對(duì)孩子正確價(jià)值觀的引導(dǎo)。大學(xué)生在自己管理生活費(fèi),獨(dú)立消費(fèi)過程中,因?yàn)椴涣枷M(fèi)行為導(dǎo)致的財(cái)政赤字,許多家長(zhǎng)不僅不教育糾正,還會(huì)積極幫助填補(bǔ)赤字。由此觀之,家庭消費(fèi)教育對(duì)大學(xué)生不良消費(fèi)行為有重要影響。
3.當(dāng)代大學(xué)生是隨著我國(guó)大眾傳媒事業(yè)的飛速發(fā)展而成長(zhǎng)起來的一代,大學(xué)生因身處高校,接觸傳媒的渠道比較通暢。大學(xué)生作為消費(fèi)的主體,難以避免的會(huì)成為商家的目標(biāo)。為了刺激大學(xué)生消費(fèi),商家針對(duì)大學(xué)生的心理特點(diǎn)制定宣傳廣告,通過明星效應(yīng),利用明星號(hào)召力宣傳,或是電視電影及演出廣告植入等。大學(xué)生每天看到各種宣傳,容易沖動(dòng)購(gòu)買,往往很難拒絕誘惑。
三、對(duì)大學(xué)生消費(fèi)教育的建議
為引導(dǎo)大學(xué)生養(yǎng)成正確的消費(fèi)觀念,改變不良的消費(fèi)行為,提出以下建議:
首先要改善社會(huì)整體的消費(fèi)觀念,建立積極的良好的消費(fèi)文化市場(chǎng)。國(guó)家相關(guān)部門重視對(duì)社會(huì)上不良消費(fèi)場(chǎng)所的監(jiān)管控制,在必要的情況下采取強(qiáng)制措施取締不良消費(fèi)場(chǎng)所。重視在全社會(huì)范圍內(nèi)開展節(jié)約教育,在提高全民節(jié)約意識(shí)的前提下,幫助大學(xué)生改變奢侈浪費(fèi)的不良行為。通過各種宣傳教育,改變?nèi)裣M(fèi)觀念,使大多數(shù)人能意識(shí)到拜金主義與享樂主義的弊端并自覺避免,為大學(xué)生樹立正確消費(fèi)觀做出正確的示范。
其次,家長(zhǎng)應(yīng)該教導(dǎo)大學(xué)生正確的理財(cái)觀念,在日常生活中,適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)大學(xué)生獨(dú)立規(guī)劃一筆生活費(fèi)用,并幫助大學(xué)生按預(yù)期規(guī)劃使用這筆生活費(fèi)用,從而是大學(xué)生在獨(dú)立消費(fèi)過程中有計(jì)劃的消費(fèi)。家長(zhǎng)應(yīng)該改變對(duì)孩子溺愛的習(xí)慣,不要對(duì)孩子的一切需要無條件給予,要通過語(yǔ)言告知大學(xué)生,要勤儉節(jié)約,不能奢侈浪費(fèi),并且要讓大學(xué)生了解生活的不易,不要盲目消費(fèi),并且經(jīng)常向大學(xué)生詢問近期消費(fèi)計(jì)劃,支出情況,給出合理的建議。家長(zhǎng)不要通過金錢刺激誘導(dǎo)大學(xué)生實(shí)現(xiàn)某些目標(biāo),更不要以金錢代替對(duì)大學(xué)生的關(guān)心,金錢不會(huì)使大學(xué)生有更好的發(fā)展,只要滿足基本生活學(xué)習(xí)的需要,其他多余的支出只會(huì)讓大學(xué)生迷失,產(chǎn)生不良消費(fèi)行為。
在學(xué)校方面,學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)心理的調(diào)查研究,通過對(duì)大學(xué)生消費(fèi)心理的準(zhǔn)確了解,科學(xué)的,有計(jì)劃,有目的,有針對(duì)性的開展各種消費(fèi)教育,使傳授給大學(xué)生的消費(fèi)知識(shí)能夠切實(shí)有效。學(xué)校要在準(zhǔn)確掌握大學(xué)生消費(fèi)心理的前提下,重視對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)教育。
(一)樹立正確價(jià)值觀,消費(fèi)觀的教育
高校教育要重視引導(dǎo)大學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀,消費(fèi)觀。通過對(duì)大學(xué)生科學(xué)系統(tǒng)的消費(fèi)教育,道德教育,使大學(xué)生避免拜金主義與享樂主義侵入思想,讓其了解艱苦樸素、勤儉節(jié)約是中華美德,從而促使大學(xué)生自覺抵觸不良思想,克服不良消費(fèi)行為;另外,高校還應(yīng)正確引導(dǎo)大學(xué)生進(jìn)行“適度”消費(fèi)和“綠色”消費(fèi)。
(二)理財(cái)知識(shí)教育
大學(xué)生無計(jì)劃的消費(fèi)等不良消費(fèi)行為產(chǎn)生,往往是由于缺乏理財(cái)知識(shí),無法正確規(guī)劃自己的開支。有些家庭,家長(zhǎng)本身缺乏理財(cái)能力,更無法授予大學(xué)生理財(cái)知識(shí),一次高校要重視對(duì)大學(xué)生的理財(cái)教育,彌補(bǔ)大學(xué)生理財(cái)知識(shí)漏洞。通過向大學(xué)生傳授理財(cái)知識(shí),使大學(xué)生能夠有計(jì)劃的消費(fèi),避免盲目浪費(fèi),出現(xiàn)財(cái)政赤字等問題。高??梢砸灾v座的方式定期向大學(xué)生傳授理財(cái)知識(shí),也可以開展相關(guān)課程,長(zhǎng)期對(duì)大學(xué)生進(jìn)行理財(cái)教育。
綜上分析,大學(xué)生的消費(fèi)觀、消費(fèi)行為是對(duì)大學(xué)生生活風(fēng)貌的集中體現(xiàn),大學(xué)生消費(fèi)觀影響大學(xué)生的價(jià)值觀形成。因此,關(guān)于大學(xué)生不良消費(fèi)行為的研究是有著重要意義的。引導(dǎo)大學(xué)生樹立正確的消費(fèi)觀,培養(yǎng)正確的消費(fèi)行為,對(duì)于大學(xué)生自身全面發(fā)展及社會(huì)發(fā)展都有積極作用。■
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關(guān)鍵詞: 女大學(xué)生 體育消費(fèi) 研究 建議
1.引言
體育消費(fèi)是指人們購(gòu)買或使用體育有形產(chǎn)品與無形的體育勞務(wù)用品以滿足自身體育需求的一種活動(dòng),是集健身、娛樂為一體的社會(huì)文化消費(fèi),是個(gè)人在滿足了基本的生存消費(fèi)之后,追求發(fā)展和享受而進(jìn)行的一種個(gè)人消費(fèi)行為,是現(xiàn)代生活消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。當(dāng)前在校就讀的女大學(xué)生,是婦女群體中的一支重要力量,將來她們會(huì)日益成為體育活動(dòng)、體育賽事的參與者、體育健身產(chǎn)品的重要消費(fèi)者及體育產(chǎn)品家庭購(gòu)買的決定者。我結(jié)合新鄉(xiāng)市在校女大學(xué)生體育消費(fèi)現(xiàn)狀,對(duì)影響女大學(xué)生體育消費(fèi)行為動(dòng)機(jī)及其影響因素進(jìn)行了分析研究,對(duì)于引導(dǎo)女大學(xué)生樹立適度、合理、科學(xué)的體育消費(fèi)觀念,養(yǎng)成合理的體育消費(fèi)行為,有效地增進(jìn)女大學(xué)生的體質(zhì)健康水平,活躍校園文化生活,更好地促進(jìn)女性體育活動(dòng)體育消費(fèi)行為的開展與實(shí)施,可起到重要的作用。
2.女生大學(xué)體育消費(fèi)的現(xiàn)狀
通過問卷形式對(duì)新鄉(xiāng)市部分高校在校女大學(xué)生的體育消費(fèi)情況進(jìn)行調(diào)查,其中發(fā)放問卷1000份,回收有效問卷958份,調(diào)查結(jié)果如下。
2.1體育消費(fèi)觀念的差異
大學(xué)生體育消費(fèi)觀念作為啟動(dòng)體育消費(fèi)行為的觀念形態(tài),表現(xiàn)為受各種內(nèi)刺激所引起的體育消費(fèi)欲望。體育消費(fèi)觀念是通過對(duì)體育費(fèi)的態(tài)度表現(xiàn)出來的。通過問卷調(diào)查得知,不同生源地的女大學(xué)生對(duì)體育消費(fèi)的認(rèn)識(shí)有差異,來自城市的女大學(xué)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)村的女大學(xué)生。城市學(xué)生占89.3%,農(nóng)村學(xué)生占68.7%,差異明顯(見表1)。
2.2體育消費(fèi)動(dòng)機(jī)的差異
2.2.1不同生源女大學(xué)生體育消費(fèi)動(dòng)機(jī)的差異。調(diào)查表明來自城鎮(zhèn)的女大學(xué)生的體育消費(fèi)動(dòng)機(jī)與來自農(nóng)村的女大學(xué)生的體育消費(fèi)動(dòng)機(jī)具有非常顯著性差異,特別是休閑娛樂動(dòng)機(jī)、明星效應(yīng)動(dòng)機(jī),這主要是由于家庭經(jīng)濟(jì)水平、體育消費(fèi)環(huán)境等因素的差異造成的。女大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)來源主要來源于家庭收入,來自城鎮(zhèn)的女大學(xué)生家庭生活水平相對(duì)較高,能夠支付起在休閑娛樂、崇拜明星過程中相對(duì)較高的體育消費(fèi)費(fèi)用,而且城鎮(zhèn)的體育運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、體育健身器材相對(duì)較豐富完善,為城鎮(zhèn)女大學(xué)生參加體育運(yùn)動(dòng)提供了良好的條件;但農(nóng)村女大學(xué)生家庭生活水平和農(nóng)村的條件在這些方面都相對(duì)落后,這就造成了城鎮(zhèn)女大學(xué)生的休閑娛樂動(dòng)機(jī)水平、明星效應(yīng)動(dòng)機(jī)水平明顯高于農(nóng)村女大學(xué)生。
2.2.2不同年級(jí)女大學(xué)生體育消費(fèi)動(dòng)機(jī)的差異。不同年級(jí)女大學(xué)生的體育消費(fèi)動(dòng)機(jī)也具有一定差異,大一、大二的女生注重體育消費(fèi)的休閑娛樂、求職考試動(dòng)機(jī),而且明顯高于大三、大四的女生,具有顯著性差異,而大三、大四的女生側(cè)重于身心健康和社交動(dòng)機(jī)。這主要是由于大一、大二的女生社會(huì)接觸少,閱歷淺,閑暇的時(shí)間多,沒有過多的壓力。她們大多是利用體育活動(dòng)消磨閑暇時(shí)間,豐富課余生活,而且大一、大二的學(xué)生還要求上體育課,為了應(yīng)付期末的考試,她們也會(huì)積極地參加體育鍛煉,增加體育消費(fèi)。而大三、大四的學(xué)生學(xué)習(xí)生活的壓力逐漸增加,特別是面臨考研和找工作,而且逐漸意識(shí)到健康身體的重要性,因此大多數(shù)高年級(jí)學(xué)生能夠非常積極地參加體育運(yùn)動(dòng),并且在運(yùn)動(dòng)過程中比較重視體育鍛煉的效果,以此來保證良好的身體狀況,為考研和找工作提供良好的身體資本,這就造成了大三、大四學(xué)生的體育消費(fèi)動(dòng)機(jī)更注重身心健身和社交。
2.3體育消費(fèi)類型的差異。
在研究女大學(xué)生體育消費(fèi)市場(chǎng)時(shí),其體育消費(fèi)結(jié)構(gòu)是我們所要研究的一個(gè)重要領(lǐng)域,因?yàn)橹挥芯邆淞撕侠淼捏w育消費(fèi)結(jié)構(gòu),女大學(xué)生體育消費(fèi)市場(chǎng)才能得到蓬勃、健康的發(fā)展,這是女大學(xué)生體育市場(chǎng)完善的一個(gè)前提條件。眾多的調(diào)查研究表明,全國(guó)女大學(xué)生的實(shí)物型體育消費(fèi)明顯高于勞務(wù)型體育消費(fèi)。而且隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,勞務(wù)型體育消費(fèi)的支出呈現(xiàn)出消費(fèi)傾向遞增的規(guī)律。另外,調(diào)查表明,新鄉(xiāng)市女大學(xué)生在目前經(jīng)濟(jì)狀況下的體育消費(fèi)選擇與經(jīng)濟(jì)狀況許可時(shí)的體育消費(fèi)選擇存在著顯著差異。
3.結(jié)論與建議
3.1結(jié)論
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),女大學(xué)生在體育消費(fèi)觀念方面,城鎮(zhèn)女生體育消費(fèi)人數(shù)明顯高于農(nóng)村;在體育消費(fèi)動(dòng)機(jī)方面,城市女生的體育消費(fèi)主要在于健身和娛樂,而農(nóng)村女生的體育消費(fèi)主要在于健身和考試,有一定差異;在體育消費(fèi)結(jié)構(gòu)方面,大一和大二女生主要是娛樂和參加考試,大三、大四女生主要是健身和社會(huì)交往。另外,體育健身場(chǎng)館的不足和體育健身器材的匱乏也是影響女大學(xué)生體育消費(fèi)的主要因素。
3.2建議
3.2.1培養(yǎng)女大學(xué)生科學(xué)的體育消費(fèi)觀念。體育消費(fèi)符合女大學(xué)生對(duì)于體育的需求,它關(guān)系到女大學(xué)生的體能和智能的發(fā)展,關(guān)系到女大學(xué)生在校學(xué)習(xí)和終身體育思想。而體育消費(fèi)觀念淡,體育消費(fèi)意識(shí)較差,直接影響女大學(xué)生的體育消費(fèi)水平,其中低年級(jí)女生體育消費(fèi)意識(shí)相對(duì)差一些。高校體育要加強(qiáng)女大學(xué)生對(duì)體育消費(fèi)觀念和消費(fèi)意識(shí)的培養(yǎng),用新穎的宣傳方式長(zhǎng)期進(jìn)行示范性宣傳,讓女大學(xué)生明確德智體美全面和諧發(fā)展的重要意義,提高女大學(xué)生的體育素養(yǎng)。同時(shí),灌輸“健康第一”和為健康投資的理念,培養(yǎng)其良好的體育消費(fèi)習(xí)慣,培養(yǎng)其終身體育的能力,以促進(jìn)女大學(xué)生養(yǎng)成健康、科學(xué)的體育消費(fèi)行為。
3.2.2不斷開發(fā)高校體育市場(chǎng),滿足女大學(xué)生的體育消費(fèi)需求。高校體育產(chǎn)業(yè)的開發(fā)應(yīng)注重女大學(xué)生的體育消費(fèi)需求,高校體育市場(chǎng)的定位就應(yīng)該是以滿足這些需求為目標(biāo)。目前,學(xué)校在運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的設(shè)置上跟不上時(shí)代社會(huì)的發(fā)展,陳舊、單調(diào)缺乏時(shí)代性和實(shí)用性,相對(duì)于其他學(xué)科較落后。各高校應(yīng)抓住時(shí)機(jī),深化高校體育改革,充分利用體育場(chǎng)、館、池等現(xiàn)有設(shè)施,完善體育鍛煉的服務(wù)設(shè)施功能,充分發(fā)揮高校體育教師的人文資源,開發(fā)學(xué)生感興趣的健身活動(dòng)和娛樂內(nèi)容,增強(qiáng)有償鍛煉項(xiàng)目的開發(fā),擴(kuò)大高校學(xué)生體育消費(fèi)的范圍,同時(shí)還要充分考慮到女大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)承受能力,為女大學(xué)生提供物有所值的體育服務(wù),滿足不同層次學(xué)生的要求。
3.2.3根據(jù)大學(xué)的具體情況,合理安排好參加體育鍛煉、進(jìn)行體育消費(fèi)的時(shí)間。調(diào)查顯示,管理類、文法類專業(yè)的女學(xué)生體育消費(fèi)略高于理工類學(xué)生,這是由于理工類學(xué)生余遐時(shí)間相對(duì)較少的緣故。高??梢愿鶕?jù)大學(xué)生課程設(shè)置的相對(duì)規(guī)律性,以及大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活狀況,合理安排各種體育場(chǎng)館和體育項(xiàng)目的開放時(shí)間,以吸引和促進(jìn)女大學(xué)生進(jìn)行體育鍛煉和體育消費(fèi)。
3.2.4加強(qiáng)體育場(chǎng)館建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量。各級(jí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要重視體育場(chǎng)館的建設(shè),教育行政部門應(yīng)增加這方面的投入。學(xué)校也要在現(xiàn)有的條件下,以學(xué)校為主要活動(dòng)場(chǎng)地,整合社區(qū)內(nèi)體育資源,在高效益、少投入的原則指導(dǎo)下進(jìn)行擴(kuò)建和改建,并適當(dāng)開發(fā)有償?shù)捏w育活動(dòng)場(chǎng)所和適合大學(xué)生消費(fèi)的體育項(xiàng)目,以引導(dǎo)學(xué)生的消費(fèi)動(dòng)機(jī),以較小的代價(jià)獲得最佳的健身效果。
3.2.5提高體育教師的綜合水平,引導(dǎo)大學(xué)生合理消費(fèi)。體育教師必須不斷提高自身的綜合素質(zhì),增強(qiáng)對(duì)學(xué)生體育消費(fèi)心理和方式的了解,改變教師和學(xué)生單純的教與學(xué)的關(guān)系,將學(xué)生放在消費(fèi)者的位置上,著重考慮如何為學(xué)生提供更好的服務(wù),提高女大學(xué)生適應(yīng)體育活動(dòng)興趣需求的能力,鼓勵(lì)她們自覺開展課余、個(gè)體和小群體的體育活動(dòng),并且對(duì)體育鍛煉過程進(jìn)行更加合適的指導(dǎo)和幫助,以提高女大學(xué)生體育競(jìng)技的興趣和水平,使她們樹立正確、健康的體育消費(fèi)形式,最終使她們的身心得到全面發(fā)展。
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【關(guān)鍵詞】大學(xué)生;理性消費(fèi)
中圖分類號(hào):G64文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1006-0278(2016)01-220-01
我國(guó)在校大學(xué)生人數(shù)接近3000萬,居全球第一。以大學(xué)生為代表的年輕一代,具有獨(dú)特的消費(fèi)特性,如追求時(shí)尚、彰顯個(gè)性、張揚(yáng)自我等,不僅是我國(guó)最活躍的消費(fèi)群體,而且在不久的將來也將成為我國(guó)最具消費(fèi)潛能的核心消費(fèi)群體,其消費(fèi)理念、消費(fèi)能力、消費(fèi)方式與渠道、品牌認(rèn)知與偏好受到社會(huì)各界關(guān)注。
一、大學(xué)生理性消費(fèi)的重要意義
大學(xué)生理性消費(fèi)對(duì)于國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展、民族文化傳承、大學(xué)生思想教育成效的提升,以及大學(xué)生自身素質(zhì)提高有著重要意義。
第一,大學(xué)生理性消費(fèi)會(huì)影響到消費(fèi)的未來發(fā)展方向。大學(xué)生作為未來社會(huì)的主人,在國(guó)家振興與民族富強(qiáng)的道路上將發(fā)揮重要作用。他們作為社會(huì)精英,將活躍在國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)的各個(gè)領(lǐng)域并發(fā)揮著重要的作用,不但其自身?yè)碛泻軓?qiáng)的消費(fèi)能力,而且是未來社會(huì)消費(fèi)的重要主體,同時(shí),其消費(fèi)特征也對(duì)未來社會(huì)的生產(chǎn)發(fā)展和企業(yè)經(jīng)營(yíng)以及消費(fèi)市場(chǎng)變動(dòng)等有很重要的導(dǎo)向作用。因此大學(xué)生能否理性消費(fèi),將對(duì)國(guó)家未來的經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展產(chǎn)生影響。
第二,大學(xué)生理性消費(fèi)關(guān)系到我國(guó)傳統(tǒng)美德的繼承與發(fā)揚(yáng)?!耙恢嘁伙埉?dāng)思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”。一個(gè)民族要富強(qiáng),離不開艱苦奮斗、自強(qiáng)不息的精神?!办o以修身,儉以養(yǎng)德”,勤儉節(jié)約歷來是中華民族的傳統(tǒng)美德。大學(xué)生作為國(guó)家的棟梁之才,決不能貪圖享受,需要不斷創(chuàng)造財(cái)富,堅(jiān)持科學(xué)、理性消費(fèi),繼承和發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良民族文化傳統(tǒng),為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
第三,大學(xué)生理性消費(fèi)也可能影響社會(huì)的消費(fèi)風(fēng)尚。大學(xué)生作為一個(gè)青年消費(fèi)群體,他們的消費(fèi)觀念、消費(fèi)狀況、消費(fèi)模式,不僅影響個(gè)人的生活滿意度和幸福感,也影響到自身家庭的生活水平,還會(huì)讓同齡人學(xué)習(xí)和效仿而影響消費(fèi)潮流的走向。因此大學(xué)生進(jìn)行消費(fèi)之時(shí)需要認(rèn)真思考,積極努力完善自身消費(fèi)結(jié)構(gòu),反對(duì)奢侈浪費(fèi)、盲目攀比等不良消費(fèi)風(fēng)氣,崇尚科學(xué)理性消費(fèi)觀念,引領(lǐng)健康和諧消費(fèi)時(shí)尚。
二、引導(dǎo)大學(xué)生理性消費(fèi)的對(duì)策建議
和其他消費(fèi)者相比,大學(xué)生非理性消費(fèi)明顯,通常表現(xiàn)為攀比消費(fèi)、浪費(fèi)消費(fèi)、隨機(jī)消費(fèi)、沖動(dòng)消費(fèi)等;強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望、前衛(wèi)的消費(fèi)觀念與脆弱的承受能力之間的矛盾,造成大學(xué)生的非理性消費(fèi)傾向。大學(xué)生在消費(fèi)方式上的不理性無疑對(duì)他們的成長(zhǎng)不利,也對(duì)家庭、社會(huì)不利。就如何引導(dǎo)大學(xué)生理性消費(fèi),我們認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行著手:
(一)加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)心理和行為研究
今后對(duì)于消費(fèi)觀的社科研究應(yīng)當(dāng)重視和加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)狀況的關(guān)注,注重研究大學(xué)生的消費(fèi)心理與行為,從中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題,幫助大學(xué)生養(yǎng)成健康消費(fèi)心理,形成正確的消費(fèi)觀。
(二)培養(yǎng)和加強(qiáng)大學(xué)生的財(cái)商
智商反映人作為一般生物的生存能力,情商反映人作為社會(huì)生物的生存能力,財(cái)商則反映人作為經(jīng)濟(jì)人在經(jīng)濟(jì)社會(huì)里的生存能力。財(cái)商主要包括兩方面的內(nèi)容:其一,正確認(rèn)識(shí)金錢及金錢規(guī)律的能力;其二,正確運(yùn)用金錢及金錢規(guī)律的能力。培養(yǎng)和加強(qiáng)理財(cái)能力是現(xiàn)今的大學(xué)生在激烈競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)中生存的必備因素。
(三)高校校風(fēng)建設(shè)任重道遠(yuǎn)
大學(xué)生良好消費(fèi)風(fēng)氣應(yīng)該成為良好校風(fēng)的重要組成部分,良好校風(fēng)是師德師風(fēng)和學(xué)生學(xué)習(xí)、生活作風(fēng)的有機(jī)組合。其中學(xué)生的消費(fèi)心理和行為是體現(xiàn)學(xué)生生活作風(fēng)的重要組成部分。應(yīng)該把握“育人為先”的原則,重視大學(xué)生為人處世每個(gè)環(huán)節(jié)的教育,重視培養(yǎng)和塑造大學(xué)生健康的消費(fèi)心理。學(xué)校應(yīng)該把大學(xué)生良好消費(fèi)心理和行為的培養(yǎng)作為校園文化建設(shè)的重要組成部分。
三、結(jié)語(yǔ)
關(guān)注大學(xué)生消費(fèi),特別是培養(yǎng)和引導(dǎo)大學(xué)生形成科學(xué)、理性、文明、責(zé)任的消費(fèi)觀,在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下顯得尤為重要。幫助大學(xué)生樹立正確的消費(fèi)觀需全社會(huì)努力,而高校在幫助大學(xué)生樹立正確消費(fèi)觀和養(yǎng)成科學(xué)理財(cái)能力方面,應(yīng)該起主要作用,同時(shí)家長(zhǎng)也應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起足夠的責(zé)任。而對(duì)于大學(xué)生來說,更應(yīng)該自立自強(qiáng),勇于承擔(dān)起自身所應(yīng)肩負(fù)的社會(huì)責(zé)任與家庭責(zé)任,養(yǎng)成節(jié)約的良好生活習(xí)慣。
參考文獻(xiàn):
[1]蔣琦瑋,馬燦.大學(xué)生理性消費(fèi)的引導(dǎo)[J].消費(fèi)經(jīng)濟(jì),2010(2): 38-40.
【關(guān)鍵詞】大學(xué)生 消費(fèi)方式 調(diào)查探析
物質(zhì)生產(chǎn)與消費(fèi)造就了人類的當(dāng)今社會(huì),是人類日常生活的活動(dòng)體現(xiàn)。21世紀(jì)以來,我國(guó)高校不斷擴(kuò)大招生。截至2012年,我國(guó)普通在校大學(xué)生人數(shù)已達(dá)2308.5萬人,在校大學(xué)生人數(shù)已居世界第一位,支出均值為8435.7元。我國(guó)大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模巨大,對(duì)大學(xué)生消費(fèi)行為的變遷進(jìn)行深入地探析,對(duì)高校商家更好應(yīng)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)方式的變遷所帶來的沖擊具有指導(dǎo)性的意義。
一、當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)分析與調(diào)查
一般的從宏觀方面講起,大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)包括大學(xué)生在校期間的所有花費(fèi)占其總消費(fèi)的比重;要是從微觀方面說,大學(xué)生消費(fèi)結(jié)構(gòu)指的是大學(xué)生在各類型消費(fèi)中各自占總消費(fèi)的比重。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織給出的數(shù)據(jù)劃分:恩格爾系數(shù)在59%以上為生活貧困,在50%59%為溫飽,在40%50%為小康,在20%40%為富裕,20%以下為最富裕。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)大學(xué)生消費(fèi)總體屬于基礎(chǔ)溫飽水平。他們平均月消費(fèi)800元,在食品方面月均消費(fèi)450元。前期進(jìn)行的調(diào)研活動(dòng)進(jìn)行了周密策劃和展開。最后進(jìn)行了活動(dòng)的總結(jié)和數(shù)據(jù)資料的收集,我們憑借所參加國(guó)家大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目獲取的一手資料調(diào)查資料,我們以此得知,現(xiàn)在大學(xué)生的消費(fèi)在食品消費(fèi)比重占到總消費(fèi)的一半還要多。但是我們還要考慮到一點(diǎn),大學(xué)生現(xiàn)今畢竟還是在學(xué)校里頭,日常開支、消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)種類相對(duì)于在社會(huì)上要有所不同。大學(xué)生在除去食品消費(fèi)后,還有不小的比重用于其它消費(fèi)。因此,我們以實(shí)地走訪和問卷調(diào)查相結(jié)合的方式,了解到現(xiàn)今大學(xué)生正在進(jìn)行著消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變。就比如說網(wǎng)購(gòu):買衣服去凡客,買電子產(chǎn)品去亞馬遜,買化妝品去聚美優(yōu)品,他們甚至通過在校內(nèi)局域網(wǎng)上進(jìn)行午餐盒晚餐的訂購(gòu)(叫外賣)。大學(xué)生所受的文化教育、校園環(huán)境以及該年齡的心理特征,使得他們具有不同于一般社會(huì)群體的消費(fèi)行為及消費(fèi)方式。
二、對(duì)大學(xué)生消費(fèi)方式的變遷給高校商家?guī)頉_擊的思考
現(xiàn)今大學(xué)生的消費(fèi)方式和消費(fèi)行為對(duì)比與他們以往有了很多不同。大學(xué)生在消費(fèi)方面的變遷,他們?cè)谛袨樯虾托睦砩系霓D(zhuǎn)變,引發(fā)了許多人的思考,我們也進(jìn)行了總結(jié)和思考:為什么大學(xué)生逐漸在網(wǎng)上訂購(gòu)東西,而不在親臨實(shí)體店?現(xiàn)今學(xué)校周邊的實(shí)體店的銷售業(yè)績(jī)對(duì)比以往是什么樣子?高校商家如何更好地應(yīng)對(duì)這種消費(fèi)方式變遷,轉(zhuǎn)弊為利?
帶著以上幾個(gè)問題,我們?cè)俅螌?duì)于中國(guó)礦業(yè)大學(xué)的在校學(xué)生以及周邊的商戶進(jìn)行了深入的調(diào)研。憑借著我們參加地國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目所獲取的一手資料,我們對(duì)高校商家平時(shí)經(jīng)營(yíng)采取的刺激學(xué)生消費(fèi)行為不足之處進(jìn)行了總結(jié):現(xiàn)存的實(shí)體店相比于網(wǎng)店都是規(guī)模比較小的,經(jīng)營(yíng)種類和價(jià)格范圍都比較有限。在經(jīng)營(yíng)范圍本身就比較小的基礎(chǔ)上,可以用來做促銷的商品種類和價(jià)格范圍就更小了。一般消費(fèi)者只會(huì)關(guān)心和自己有關(guān)的信息,優(yōu)惠種類少,可選性就降低,涉及人群就少,優(yōu)惠促銷效果就會(huì)不明顯。缺乏讓利于學(xué)生的促銷態(tài)度。很多時(shí)候,商家促銷的讓利手段都建立在虛抬價(jià)格的基礎(chǔ)上。高校商家的觀念還比較保守,雖然愿意做出一些促銷活動(dòng),但缺乏真誠(chéng)感。限于賣家自身實(shí)力有限,而消費(fèi)者的需求確實(shí)千變?nèi)f化的,賣家很多時(shí)候不能跟上學(xué)生的需求。當(dāng)比較新奇的事物出現(xiàn),大行其道之時(shí),商家還在賣著傳統(tǒng)的舊東西。當(dāng)時(shí)機(jī)不能把握時(shí),將會(huì)導(dǎo)致潛在的學(xué)生客戶嚴(yán)重流失。
綜合來說,高校商家對(duì)于現(xiàn)在的消費(fèi)者(學(xué)生)來說,如果沒有足夠多的優(yōu)惠信息,或者是足夠多商品種類優(yōu)惠信息和足夠大的優(yōu)惠空間,那么高校商家所采取的促銷很難吸引大學(xué)生的注意力,他們會(huì)更愿意選擇在寢室上網(wǎng)解決購(gòu)買需求,畢竟價(jià)錢相差無幾,但可選種類卻相比現(xiàn)存實(shí)體店面的種類多出很多倍。這就是沒有充分認(rèn)識(shí)到現(xiàn)在已經(jīng)不是賣方市場(chǎng)的時(shí)代了,貨真價(jià)實(shí)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才是正確的經(jīng)營(yíng)之道。
三、對(duì)高校商家面對(duì)現(xiàn)狀提出解決方案
對(duì)于大學(xué)生消費(fèi)方式的變遷,高校商家要審時(shí)度勢(shì),面對(duì)現(xiàn)狀采取一定的手段,改變傳統(tǒng)一層不變的經(jīng)營(yíng)模式,以應(yīng)對(duì)消費(fèi)模式的變遷。對(duì)此,我們項(xiàng)目小組在調(diào)研基礎(chǔ)上進(jìn)行深入探析,對(duì)高校商家面對(duì)現(xiàn)狀提出了以下建議性解決方案以及建議:高校商家應(yīng)與消費(fèi)宣傳平臺(tái)合作,在降低自己宣傳成本的基礎(chǔ)上進(jìn)行宣傳促銷。改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式先從改變傳統(tǒng)的宣傳模式。高校商家應(yīng)推出會(huì)員優(yōu)惠的策略,但是,每個(gè)商鋪都有各自不同的會(huì)員卡或者會(huì)員證,這樣會(huì)在大學(xué)生使用時(shí)帶來不便,所以建議高校商家采取商家聯(lián)盟會(huì)員的模式,這些問題都高校興起的高校消費(fèi)聯(lián)盟宣傳平臺(tái)服務(wù)性機(jī)構(gòu)得到解決。聚集多家商鋪實(shí)行聯(lián)盟的方式,這樣可以將多家的優(yōu)惠政策和信息匯總到一起,這樣在對(duì)于學(xué)生使用上會(huì)有很多優(yōu)勢(shì)。這樣會(huì)減少“傳單滿天飛,卡片任逍遙”的場(chǎng)景。將商家消費(fèi)聯(lián)盟的信息聚集在一起,這樣就是“1+1>2”的模型方式。另外這樣一次性的派發(fā)多家商鋪的優(yōu)惠信息,這在人力、物力上都大大縮小開支,減少成本,進(jìn)而商鋪在對(duì)于商品的價(jià)格方面也會(huì)有優(yōu)勢(shì)。
高校商家在促銷宣傳時(shí)候應(yīng)該拿出誠(chéng)意,切實(shí)地落實(shí)到學(xué)生的優(yōu)惠上面,經(jīng)營(yíng)都是先賺人氣再賺錢,步步為利所圖走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。
【關(guān)鍵詞】大學(xué)生;品牌服裝;消費(fèi)現(xiàn)狀;建議
1.影響塔里木大學(xué)大學(xué)生服裝消費(fèi)動(dòng)機(jī)的因素
隨著大學(xué)生著裝方面的支出逐年增加以及其知識(shí)的增長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)接觸的增多,大學(xué)生在品牌服裝上的消費(fèi)在整個(gè)消費(fèi)中的比例一直呈上升趨勢(shì),大學(xué)生們正在成為服裝市場(chǎng)消費(fèi)的主力軍。
1.1 個(gè)人因素
通過調(diào)查分析,大學(xué)生月均生活費(fèi)主要集中在500-800元之間,其比例為52%,由此可以知道現(xiàn)在大學(xué)生的生活水平以及他們的購(gòu)買力,并且有部分同學(xué)的月均生活費(fèi)在500元以下,可以看出月均生活費(fèi)比重。大學(xué)生經(jīng)濟(jì)上不獨(dú)立,經(jīng)濟(jì)來源主要是父母的資助,自己兼職掙錢的不多,這使我們每月可支配的錢是固定的。生活費(fèi)的多少?zèng)Q定著每個(gè)大學(xué)生服裝的購(gòu)買力。
1.2 品牌態(tài)度
在我校大學(xué)生對(duì)于品牌服裝的看法上,認(rèn)為“品牌很重要,非常看重”的有168人,占20.4%,認(rèn)為“有時(shí)很看重品牌的”有403人,占48.8%,認(rèn)為“品牌無所謂”的有254人,占30.8%。從調(diào)查得知,有接近50%的同學(xué)都認(rèn)為品牌有時(shí)很重要。從這種壓倒性的數(shù)據(jù)中我們可以看出,在大學(xué)生中注重品牌會(huì)成為我校的一種普遍現(xiàn)象。也正因?yàn)槿绱?,我們也更加要重視和關(guān)注我校學(xué)生的消費(fèi)觀,給予學(xué)生正確的引導(dǎo)。
2.塔里木大學(xué)大學(xué)生品牌服裝消費(fèi)中存在問題
2.1 經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),地理位置造成困擾
塔里木大學(xué)位于塔里木盆地,周邊團(tuán)場(chǎng)林立,商業(yè)街不多,店鋪更是不多,學(xué)校只有兩所。除了基本的服裝店外,這里只有一座中型的商場(chǎng),而離我市較近的市—阿克蘇市也距離我們120多公里遠(yuǎn),能夠提供給我校大學(xué)生消費(fèi)的場(chǎng)所很有限。我校是南疆范圍內(nèi)最大的一所高校,阿拉爾的商業(yè)發(fā)展程度影響著我校大學(xué)生對(duì)品牌服裝消費(fèi)的需求。所以我校大學(xué)生未來能有豐富服裝消費(fèi)種類的希望寄托在以后阿拉爾市的跨越式的大發(fā)展上。
2.2 本地商業(yè)管理不規(guī)范,學(xué)生購(gòu)買議價(jià)能力低
由于阿拉爾市的發(fā)展是正在進(jìn)行的,所以各個(gè)方面的發(fā)展機(jī)制還不是很完善,這就造成了商業(yè)市場(chǎng)的管理不規(guī)范。我校大學(xué)生在購(gòu)買服裝的過程中最常遇到的就是品牌服裝一口定價(jià)這一普遍現(xiàn)象。商家根據(jù)品牌服裝的吊牌價(jià)售賣,而且本地區(qū)的品牌服裝店不多,學(xué)生沒有討價(jià)還價(jià)的機(jī)會(huì),最多只是個(gè)會(huì)員有點(diǎn)小折扣。這其實(shí)是一種壟斷,而這種壟斷則完全把我校大學(xué)生至于完全的弱勢(shì)地位,大大的損害了我校大學(xué)生的利益。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),在阿拉爾買衣服的只占總?cè)藬?shù)的28%,而有72%的學(xué)生會(huì)放假時(shí)在家里或是別的地方買。
2.3 品牌服裝品類少,價(jià)格貴
由于阿拉爾地理位置的偏僻,有很多的學(xué)生都不在阿拉爾買衣服,而究其不在阿拉爾購(gòu)買服裝的原因有很多種,根據(jù)調(diào)查顯示,23%的學(xué)生是由于品類少,21%的學(xué)生是由于同樣的衣服在其他地方賣的較便宜,15%的學(xué)生是由于優(yōu)惠服務(wù)低,13%的學(xué)生是由于銷售環(huán)境差,13%的學(xué)生是由于店家賣的衣服不夠時(shí)尚,12%的學(xué)生是由于店家服務(wù)態(tài)度不好。綜合以上,可以看出,品類少、價(jià)格貴、優(yōu)惠幅度低這三個(gè)因素占主導(dǎo)地位。
2.4 大學(xué)生消費(fèi)盲目性
根據(jù)調(diào)查可知,41%的學(xué)生選擇沒有具體時(shí)間,這說明大學(xué)生在服裝消費(fèi)上比較隨性。看到喜歡的就買,根本或較少考慮自己是否需要。由此可知,吸引眼球的服裝也比較能促成消費(fèi)者購(gòu)買。32%的學(xué)生選擇在換季時(shí)購(gòu)買,說明換季時(shí)是大學(xué)生購(gòu)買衣服的一個(gè)主要時(shí)間段。大學(xué)生對(duì)于服裝的需求會(huì)首先適應(yīng)季節(jié)變化,會(huì)根據(jù)天氣變化適當(dāng)購(gòu)買衣服。還有18%的學(xué)生選擇在促銷打折時(shí)買衣服,這則說明大學(xué)生對(duì)于服裝的價(jià)格還是比較敏感的。這其中又包括兩種,一種是不考慮自己的需要,盲目的因?yàn)榇蛘郾阋硕?gòu)買衣服:另一種是為了節(jié)約錢,特意等到打折時(shí)購(gòu)買衣服。
大多數(shù)學(xué)生選擇購(gòu)買衣服的時(shí)間都是沒有具體時(shí)間,購(gòu)買的頻率只要自己喜歡就隨時(shí)購(gòu)買,而且據(jù)分析女生買衣服的周期比男生買衣服的周期要短,而且很多女生都是看上了就盲目地去買,并不是在需要的時(shí)候才去購(gòu)買,消費(fèi)目的性不明確,被一些主觀因素影響到。最重要的是不明確自己的購(gòu)買意識(shí),不知道什么是必須買的,什么是不需要買的。
2.5 過分看重服裝的品牌
調(diào)查顯示,喜歡在大型商場(chǎng)和專賣店購(gòu)買衣服的學(xué)生所占的比例已經(jīng)達(dá)到70%。這其中除了部分經(jīng)濟(jì)能力好的同學(xué)外。也不乏相對(duì)貧困的同學(xué)。有些大學(xué)生已經(jīng)形成了非品牌服飾不穿的思想。形成這種情況的原因我們認(rèn)為主要是在學(xué)生當(dāng)中存在著攀比和不顧自己經(jīng)濟(jì)實(shí)力盲目追求名牌的思想。導(dǎo)致我們同學(xué)們購(gòu)物更喜歡去大型商場(chǎng)和專賣店。
3.對(duì)塔里木大學(xué)大學(xué)生品牌服裝消費(fèi)的建議
3.1 對(duì)大學(xué)生有關(guān)服裝消費(fèi)的建議
3.1.1 樹立正確的品牌觀,量力而出的服裝消費(fèi)觀念
對(duì)于服裝品牌的問題,大多數(shù)同學(xué)不是特別注重服裝的品牌,而是更加注重服裝的款式與質(zhì)量。而在這兩方面做的比較好的也往往是那些知名的品牌,一些批發(fā)市場(chǎng)上也確實(shí)買不到什么質(zhì)量好的服裝。但是,我們?cè)谫?gòu)買品牌服裝時(shí)一定要從自身實(shí)際出發(fā),從自己的經(jīng)濟(jì)水平出發(fā),不能盲目追隨潮流,追求品牌。
我校大學(xué)生的服裝消費(fèi)水平適中,大多數(shù)學(xué)生買衣服的價(jià)位普遍在100-200元之間,其次是100元以下的,也有相對(duì)一部分學(xué)生對(duì)價(jià)格無所謂,只要喜歡就買了。在部分大學(xué)生中也的確存在著不考慮經(jīng)濟(jì)條件、只憑自己愛好購(gòu)買的現(xiàn)象。大學(xué)生在消費(fèi)方面追求新穎與時(shí)尚,注重情感因素,本無可非議,但不能超越自身客觀經(jīng)濟(jì)條件許可的范圍。所以,大學(xué)生一定得樹立良好的消費(fèi)觀念,不要只顧著攀比而超前消費(fèi),正確理性地消費(fèi)。樹立正確的消費(fèi)觀念根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力,切莫為了滿足自己的虛榮心而盲目的攀比跟風(fēng)。根據(jù)自己的實(shí)際經(jīng)濟(jì)情況,選擇合適價(jià)格的服裝。
3.1.2 理性選擇購(gòu)衣場(chǎng)所
在購(gòu)買服裝的場(chǎng)合選擇上,不是只有專賣店才有好服裝,相對(duì)的來說,專賣店中的服裝質(zhì)量比較好,但價(jià)格也比一般商場(chǎng)要高。一般男生喜歡逛專賣店,而女生更傾向于在百貨商場(chǎng)購(gòu)買。在其他的場(chǎng)所也可以買到物美價(jià)廉的衣服?,F(xiàn)階段介于我們的消費(fèi)情況,我們更應(yīng)該選擇在價(jià)格較為適中的地方選擇適合自己身份的衣服。所以,在選擇購(gòu)買服裝場(chǎng)所時(shí),應(yīng)根據(jù)自己實(shí)際情況來選擇。
3.1.3 正確認(rèn)識(shí)服裝的定義
我們都知道,服裝是表達(dá)自己的一種很有效直接的方式,服裝對(duì)個(gè)人形象的影響固然重要,但是任何的才能都不是通過服裝甚至外表才能表現(xiàn)出來的。只要我們注重自己的儀表與道德素質(zhì)修養(yǎng),穿著再平常的服裝也能顯出高尚。我們要在將自己內(nèi)在修養(yǎng)提高的前提下對(duì)自己的外表稍加修飾則會(huì)產(chǎn)生與眾不同的氣質(zhì)。否則,則是無用。
3.2 對(duì)服裝生產(chǎn)銷售的建議
3.2.1 定價(jià)適宜,符合大學(xué)生消費(fèi)水平
據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)表明,大部分學(xué)生都是以衣服的價(jià)格、質(zhì)量和款式來選購(gòu)的。這表明我校的大學(xué)生消費(fèi)還是比較理性的。對(duì)于流行和時(shí)尚的追求還是比較合理的。有64%的學(xué)生在購(gòu)衣時(shí)更加注重價(jià)格,這說明了服裝價(jià)格是買賣成功的關(guān)鍵因素,大學(xué)生在花錢時(shí)十分謹(jǐn)慎。大學(xué)生一般無經(jīng)濟(jì)來源,多數(shù)是靠父母提供,基于此,廠家生產(chǎn)的服裝定價(jià)不宜過高,要讓大學(xué)生能夠接受。又由于不同地區(qū)的生活水平是不同的,廠家和銷售廠商可以對(duì)所要進(jìn)入的市場(chǎng)所在地區(qū)進(jìn)行調(diào)查和分析,了解一下當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平,進(jìn)而進(jìn)行定價(jià)銷售。
3.2.2 抓住機(jī)會(huì),互惠互利
經(jīng)調(diào)查表明,大學(xué)生們對(duì)折扣很感興趣。銷售商應(yīng)該加大營(yíng)銷力度,采取種種優(yōu)惠活動(dòng),抓住大學(xué)生的購(gòu)衣需求時(shí)機(jī),進(jìn)行打折、贈(zèng)送等促銷活動(dòng)。這樣學(xué)生不僅能夠以較合理的價(jià)格買到衣服,商家也可以從中獲得相當(dāng)可觀的利潤(rùn)。
3.2.3 開拓品牌服裝網(wǎng)購(gòu)模式
如今正值網(wǎng)絡(luò)信息大力發(fā)展的時(shí)代,據(jù)調(diào)查結(jié)果表明,有30%大學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)來了解各類品牌服裝,也有少部分學(xué)生選擇在網(wǎng)上購(gòu)買服裝。所以在網(wǎng)絡(luò)銷售方面仍需加強(qiáng)改善,最主要的就是想辦法消除消費(fèi)者的擔(dān)憂和顧慮,當(dāng)今也有些品牌網(wǎng)站在此方面做得比較好,也比較受信賴,所以網(wǎng)絡(luò)銷售方面還存在很大的提升空間。
3.3 社會(huì)方面
3.3.1 發(fā)展經(jīng)濟(jì),提供更多服裝品類
阿拉爾是個(gè)小規(guī)模的新興城市,經(jīng)濟(jì)處于發(fā)展中,政府應(yīng)加大對(duì)經(jīng)濟(jì)的支持工作,利用地理優(yōu)勢(shì)、政策優(yōu)惠等一系列措施吸引更多的品牌店在此入住,滿足廣大學(xué)生和市民的消費(fèi)需求。更多品牌服裝進(jìn)駐阿拉爾也可以刺激消費(fèi)。
3.3.2 加大物流,為網(wǎng)購(gòu)提供便利
關(guān)鍵詞:大學(xué)生;餐飲消費(fèi);餐飲業(yè);建議
中圖分類號(hào):F27
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
doi:10.19311/ki.1672-3198.2017.03.038
進(jìn)入21世紀(jì)以來,隨著中國(guó)教育產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,高等學(xué)校為周邊商業(yè)社區(qū)提供了規(guī)模龐大且收益穩(wěn)定的消費(fèi)群體,刺激與拉動(dòng)了周邊餐飲業(yè)的發(fā)展與服務(wù)業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。大學(xué)生作為特殊的消費(fèi)群體,具有鮮明的餐飲消費(fèi)特征,研究大學(xué)生的群體餐飲消M特征,對(duì)于高等院校周邊餐飲業(yè)的發(fā)展具有極其重要的理論意義與實(shí)踐價(jià)值。
1 文獻(xiàn)回顧
國(guó)外學(xué)者布朗、吉爾摩和達(dá)納(Brown & Gilmore & Dana,1996)通過對(duì)美國(guó)大學(xué)飲食質(zhì)量及就餐環(huán)境問題的研究,得出影響食品服務(wù)的主要因素是食品味道、餐廳衛(wèi)生和食品溫度的結(jié)論。安舒爾q加戈(Anshul Garg,2014)通過研究泰萊大學(xué)大學(xué)生對(duì)校園快餐店服務(wù)質(zhì)量的認(rèn)知狀況,發(fā)現(xiàn)相比快餐店的地理位置和裝修風(fēng)格,其服務(wù)質(zhì)量的高低對(duì)大學(xué)生的就餐選擇影響更大。
國(guó)內(nèi)學(xué)者張夢(mèng)麗(2004)研究發(fā)現(xiàn)大學(xué)生進(jìn)行餐飲消費(fèi)時(shí)非常重視餐飲環(huán)境、餐飲風(fēng)味和餐飲服務(wù)態(tài)度等3個(gè)因素。高慶(2011)研究發(fā)現(xiàn)餐飲消費(fèi)行為與大學(xué)生餐飲消費(fèi)觀念、餐飲消費(fèi)偏好的相關(guān)程度很高,高等院校應(yīng)該將提升校內(nèi)食堂飲食質(zhì)量與服務(wù)水平作為食堂經(jīng)營(yíng)管理的根本措施。黃鈴鈺、李梅華(2013)提出應(yīng)通過加強(qiáng)餐飲業(yè)供應(yīng)鏈監(jiān)管機(jī)制建設(shè)來降低與消除高等院校周邊地區(qū)飲食安全隱患。張玉剛(2014)發(fā)現(xiàn)高等院校周邊消費(fèi)環(huán)境與大學(xué)生餐飲消費(fèi)的相關(guān)程度較為顯著。
國(guó)外學(xué)者對(duì)大學(xué)生餐飲消費(fèi)特征對(duì)周邊餐飲業(yè)影響的研究很少,主要側(cè)重于高等院校周邊文化以及商業(yè)環(huán)境的研究。國(guó)內(nèi)學(xué)者關(guān)于餐飲消費(fèi)特征與高等院校周邊餐飲業(yè)相互關(guān)系的研究為數(shù)不多,多數(shù)學(xué)者是對(duì)兩者分別進(jìn)行調(diào)查研究的。
本文通過問卷調(diào)查分析了大學(xué)生餐飲消費(fèi)特征,結(jié)合高等院校周邊餐飲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,研究了大學(xué)生餐飲消費(fèi)特征對(duì)高等院校周邊餐飲業(yè)的影響,期望能夠?qū)Ω叩仍盒V苓叢惋嫎I(yè)經(jīng)營(yíng)者的投資決策和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),以及政府區(qū)域規(guī)劃與治理提出切實(shí)可行的對(duì)策建議。
2 調(diào)查對(duì)象的描述性分析
2.1 研究對(duì)象
論文的研究對(duì)象分為兩類,第一類為蘭州市安寧區(qū)三所高等院校(即西北師范大學(xué)、蘭州交通大學(xué)以及甘肅政法學(xué)院)的大學(xué)生,旨在分析大學(xué)生餐飲消費(fèi)特征;第二類為高等院校周邊金牛商業(yè)街和寶石花路商業(yè)街的餐飲店,目的在于了解其經(jīng)營(yíng)狀況。
2.2 樣本分布狀況
對(duì)三所樣本學(xué)校發(fā)放了470份問卷,實(shí)際回收了450份,有效問卷有406份,問卷有效率為90.22%。對(duì)三所樣本學(xué)校周邊的餐飲店發(fā)出問卷150份,實(shí)際回收問卷120份,有效問卷114份,問卷有效率95%。
3 調(diào)查結(jié)果分析
3.1 高等院校周邊餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀分析
3.1.1 高等院校周邊餐飲業(yè)利潤(rùn)空間大,經(jīng)營(yíng)收益良好
調(diào)查得知8.77%的餐飲店月租金在2000元以下,33.33%的餐飲店月租金在2000-7000元之間,24.56%在7000-1.2萬之間,1.2萬-1.7萬元的餐飲店有13.16%,月租金在2萬元以上的餐飲店占9.65%,整體而言,高等院校周邊餐飲店的月租金集中分布在2000-7000元、7000-1.2萬元和1.2萬-1.7萬元這三個(gè)區(qū)段。
圖1為餐飲店月租金與月營(yíng)業(yè)額的集群條形圖,由圖可以看出,每個(gè)月租金范圍內(nèi),相應(yīng)餐飲店的月營(yíng)業(yè)額遠(yuǎn)高于租金水平,說明高等院校周邊餐飲店利潤(rùn)空間大,經(jīng)營(yíng)收益好。
3.1.2 高等院校周邊餐飲店的規(guī)模小、數(shù)量多
樣本學(xué)校周邊餐飲店以經(jīng)營(yíng)中餐、特色小吃和火鍋為主,其他各類餐飲并存,種類繁多。調(diào)查表明,高等院校周邊餐飲店的面積主要在50O以下和50-100O這兩個(gè)區(qū)間上,分別占41.23%、27.19%,餐飲店面積在100-150O的比重為12.28%,150O-200O的比重為6.14%,200O以上有8.77%,除無固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的攤販外,總體呈現(xiàn)隨著餐飲店面積的增加,相應(yīng)餐飲店的數(shù)量在減少,高等院校周邊餐飲店?duì)I業(yè)面積小、整體規(guī)模小。
3.1.3 高等院校周邊餐飲店經(jīng)營(yíng)時(shí)間短、更替頻繁
從表1可知,73.3%的餐飲店經(jīng)營(yíng)時(shí)間在4年以下,其中,經(jīng)營(yíng)時(shí)間在2年以下的餐飲店有43.0%,2-4年的有33.3%。除經(jīng)營(yíng)時(shí)間達(dá)到8年以上的餐飲店數(shù)量有所上升外,隨經(jīng)營(yíng)時(shí)間的增加,相應(yīng)餐飲店的數(shù)量在減少,其中,經(jīng)營(yíng)時(shí)間在2-4年區(qū)段到4-6年區(qū)段的餐飲店數(shù)量減少最為明顯,說明高等院校周邊餐飲店經(jīng)營(yíng)時(shí)間普遍較短,第4年是餐飲店更替經(jīng)營(yíng)的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),店鋪更替比較頻繁。
3.1.4 定價(jià)普遍高于大學(xué)生均餐消費(fèi)額、價(jià)格差異小
通過調(diào)查高等院校周邊各類型的餐飲店的人均每餐消費(fèi)額分布得知,中餐類有89.5%的餐飲店人均每餐消費(fèi)額在8-16元及以上,飲品店有75%的人均每餐消費(fèi)額在8-16元及以上,特色小吃類有81.5%是在8-16元及以上,西餐類、燒烤類和火鍋類餐飲店的均餐消費(fèi)額全部在8-16元及以上,只有早餐類餐飲店的均餐定價(jià)在8元以下。調(diào)查表明僅有31.21%的大學(xué)生平均每餐的消費(fèi)額高于12元,68.79%的大學(xué)生平均每餐的消費(fèi)額在6-12元,說明高等院校周邊餐飲店的價(jià)格偏高。
3.1.5 競(jìng)爭(zhēng)不合理,店鋪?zhàn)饨鸶?/p>
表2表明,經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為影響經(jīng)營(yíng)收益的最主要的兩個(gè)因素是競(jìng)爭(zhēng)者太多(54.4%)和店鋪?zhàn)饨鸶撸?5.6%),這反映出高等院校周邊餐飲業(yè)進(jìn)入門檻低,盲目投資導(dǎo)致周邊餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。
3.2 高等院校周邊餐飲業(yè)存在的問題
3.2.1 衛(wèi)生狀況有待改善
高等院校周邊餐飲店在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過程中為了節(jié)省成本,只進(jìn)行簡(jiǎn)單的餐具清洗。監(jiān)管部門全面監(jiān)控難度大,僅憑從業(yè)人員自律來保證餐飲衛(wèi)生,很難保證高等院校周邊餐飲店的衛(wèi)生質(zhì)量。
3.2.2 原材料采購(gòu)渠道不透明
高等院校周邊餐飲店原材料的采購(gòu)來源不透明,食材完全由餐飲店自行采購(gòu)。大部分餐飲店沒有食品的檢疫或合格認(rèn)證,消費(fèi)者無法準(zhǔn)確判斷原材料是否新鮮,有無變質(zhì),一旦發(fā)生事故,存在諸多隱患。
3.2.3 缺乏特色餐飲
高等院校周的餐飲店的類型雖然多樣,但菜品特色不鮮明,多數(shù)經(jīng)營(yíng)的是麻辣燙、冒菜、砂鍋和火鍋等,經(jīng)營(yíng)者相互模仿,菜品雷同,缺乏創(chuàng)新。
3.2.4 餐飲服務(wù)水平有待提高
高等院校周邊餐飲店規(guī)模小、數(shù)量多,招聘條件要求不高,員工職業(yè)素質(zhì)低下,出于對(duì)成本的考慮,經(jīng)營(yíng)者通常不會(huì)對(duì)員工進(jìn)行崗前培訓(xùn),導(dǎo)致高等院校周邊餐飲店的服務(wù)質(zhì)量低下。
3.3 大學(xué)生餐飲消費(fèi)現(xiàn)狀分析
3.3.1 大學(xué)生月均生活費(fèi)及餐飲消費(fèi)支出
調(diào)查表明,40.15%的學(xué)生的月均生活費(fèi)在800元-1000元之間,在600元-800元和1000元-1200元之間的學(xué)生所占分別為19.21%和18.97%。而12.32%的學(xué)生在600元以下,超過1200元僅占9.36%。
通過大學(xué)生月均生活費(fèi)與月均餐飲消費(fèi)支出的相關(guān)分析得到的Pearson相關(guān)系數(shù)為0.726,說明大學(xué)生月均生活費(fèi)與月均餐飲消費(fèi)額正相關(guān),由此可知大學(xué)生月均餐飲消費(fèi)額占月均生活費(fèi)的比重很大,大學(xué)生的消費(fèi)水平屬于基本消費(fèi)。
3.3.2 大學(xué)生就餐場(chǎng)所選擇
大學(xué)生的主要的就餐場(chǎng)所有三種,分別是校內(nèi)食堂、外賣和校外餐飲店。調(diào)查表明大學(xué)生選擇三種就餐方式的比重各為64.3%、32.3%、3.4%,大一至大四的大學(xué)生選擇在校內(nèi)食堂就餐的比重分別是75%、61.8%、60.7%和57.3%,由此可知,大學(xué)生選擇在校內(nèi)餐飲店就餐的比重隨著年級(jí)的增高而下降。
3.3.3 大學(xué)生對(duì)校內(nèi)食堂的滿意度
通過調(diào)查大學(xué)生對(duì)校內(nèi)食堂的滿意度可知,大學(xué)生對(duì)校內(nèi)食堂飯菜表示一般的比重最大,占42.6%,比較滿意的學(xué)生為27.1%,不太滿意的比重為17.7%,非常滿意和不滿意的比重分別是2.5%和10.1%,總體上大學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的滿意程度不高。
3.3.4 大學(xué)生了解餐飲信息的渠道
通過調(diào)查大學(xué)生了解餐飲店的渠道可知,78.3%的大學(xué)生通過朋友推薦了解餐飲店信息,35.7%的學(xué)生通過宣傳單頁(yè)了解餐飲店信息,13.5%的大學(xué)生是通過促銷活動(dòng)了解餐飲店信息,10%左右的大學(xué)生是通過網(wǎng)絡(luò)論壇和傳媒廣告了解餐飲信息,說明對(duì)大學(xué)生而言,餐廳良好的口碑主要是建立在同學(xué)朋友的認(rèn)同推薦的基礎(chǔ)上的,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該通過開發(fā)獨(dú)具特色飲食口味來獲得更多消費(fèi)者的認(rèn)可。
3.3.5 大學(xué)生餐飲場(chǎng)所選擇考慮的主要因素
調(diào)查表明77.3%的大學(xué)生選擇就餐場(chǎng)所時(shí)會(huì)考慮飯菜的可口程度,76.4%會(huì)考慮價(jià)格,65.8%會(huì)考慮衛(wèi)生狀況,53.9%會(huì)考慮就餐環(huán)境,46.3%會(huì)考慮便利性,35%會(huì)考慮上菜速度,考慮服務(wù)質(zhì)量的有30.5%,考慮裝修風(fēng)格的僅有9.9%,所以高等院校周邊餐飲店要想獲得更高的收益,應(yīng)該以消費(fèi)者為主,結(jié)合大學(xué)生的消費(fèi)需求,從多層面來提高自身競(jìng)爭(zhēng)力。
3.3.6 大學(xué)生飲品消費(fèi)的需求分析
通過調(diào)查大學(xué)生去飲品店的目的得知,以飲用飲品為主要目去飲品店的學(xué)生比重最大,占64.3%,因聚會(huì)需要去飲品店的比重為54.2%,為休憩而去飲品店的有23.6%,因約會(huì)去的占20.4%,為利用免費(fèi)WIFI去飲品店的有13.5%,為學(xué)習(xí)去的比重最小,只占8.6%。除飲用飲品外,大學(xué)生因多樣化的目的去飲品店消費(fèi),高等院校周邊的飲品店可以拓展與大學(xué)生相關(guān)的其他業(yè)務(wù),謀求更加多元的收入手段,進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量。
3.4 大學(xué)生餐飲消費(fèi)特征分析
3.4.1 大學(xué)生餐飲消費(fèi)支出在消費(fèi)收入支出中占比較高
大學(xué)生群體具有較強(qiáng)的消費(fèi)力,但大學(xué)生還不具備創(chuàng)收能力,他們的主要收入來源于家庭,在大多數(shù)學(xué)生的消費(fèi)支出中,餐飲消費(fèi)支出占比高,說明大學(xué)生消費(fèi)群體的消費(fèi)偏重于基本消費(fèi)。
3.4.2 大學(xué)生餐飲消費(fèi)對(duì)校內(nèi)食堂的依賴性逐年降低
隨著年級(jí)的增長(zhǎng),大學(xué)生在校內(nèi)食堂就餐的比例逐漸降低,在校外餐飲店就餐的比例升高,說明大學(xué)生對(duì)校內(nèi)食堂的滿意程度在逐年下降。
3.4.3 大學(xué)生追求獨(dú)特的口味和個(gè)性化的就餐環(huán)境
大學(xué)生在餐飲消費(fèi)過程中,追求個(gè)性化的消費(fèi)觀念與飲食口味,追求新潮、嘗試新鮮食品的意愿強(qiáng)烈,在餐飲消費(fèi)中傾向于在個(gè)性化場(chǎng)所就餐。
3.4.4 大學(xué)生出于社交需要而進(jìn)行餐飲消費(fèi)的現(xiàn)象顯明
豐富的大學(xué)生活為大學(xué)生提供了社交與實(shí)踐的舞臺(tái),伴隨大學(xué)生的社交與實(shí)踐活動(dòng)的頻繁,大學(xué)生出于社交需要進(jìn)行餐飲消費(fèi)的現(xiàn)象變得日益普遍。
4 結(jié)論與討論
4.1 龐大的大學(xué)生消費(fèi)群體導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)者盲目進(jìn)入周邊餐飲業(yè)
高等院校餐飲市場(chǎng)具有巨大發(fā)展?jié)摿?,投資者爭(zhēng)相進(jìn)入高等院校餐飲行業(yè),但多數(shù)餐飲業(yè)投資者,不重視市場(chǎng)分析與調(diào)查,在進(jìn)行投資前,憑借自己的主觀判斷,盲目進(jìn)入高等院校餐飲市場(chǎng),導(dǎo)致短期內(nèi)進(jìn)入餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量迅速增長(zhǎng),競(jìng)爭(zhēng)激烈,更替頻繁,數(shù)據(jù)表明多數(shù)餐飲店經(jīng)營(yíng)時(shí)間不足4年。
4.2 大學(xué)生個(gè)性化餐飲消費(fèi)特征倒逼周邊餐飲加強(qiáng)菜品創(chuàng)新
大學(xué)生追求個(gè)性化,體現(xiàn)在餐飲消費(fèi)上是普遍比較注重口味、喜歡新鮮口味以及偏好特色鮮明就餐環(huán)境,使得高等院校周邊餐飲店必須要注重菜品創(chuàng)新和就餐環(huán)境的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。
4.3 大學(xué)生對(duì)網(wǎng)絡(luò)信息的敏感性推動(dòng)周邊餐飲發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
大學(xué)生群體性消費(fèi)特征明顯,他們的消費(fèi)決策行為具有從眾特性,隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,大學(xué)生可以方便快捷地獲取各類消費(fèi)信息,網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的新興,大大拓寬了大學(xué)生信息的獲取渠道,所以,周邊餐飲業(yè)根據(jù)這一特征采取針對(duì)大學(xué)生群體的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷非常必要。
4.4 大學(xué)生出于社交目的的餐飲消費(fèi)拓展了周邊餐飲的盈利空間
大學(xué)生出于社交需要而進(jìn)行餐飲消費(fèi)的特征,使得周邊餐飲業(yè)的業(yè)務(wù)種類得以拓展,開辟了新的盈利途徑。高等院校周邊餐飲店在以餐飲為主要經(jīng)營(yíng)目的以外,還可以結(jié)合大學(xué)生的社交需要,改變餐飲店風(fēng)格和業(yè)務(wù)類型,加強(qiáng)開辟以服務(wù)主導(dǎo)的新的盈利空間。
5 關(guān)于高等院校周邊餐飲店及政府相關(guān)部門的對(duì)策建議
5.1 對(duì)高等院校周邊的餐飲店的建議
5.1.1 結(jié)合高等院校餐飲市場(chǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行投資決策
投資者在決策前,應(yīng)對(duì)高等院校周邊餐飲市場(chǎng)的供需關(guān)系進(jìn)行調(diào)查,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,找出高等院校周邊餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不足之處,分析大學(xué)生餐飲消費(fèi)心理,結(jié)合自身可開發(fā)利用的優(yōu)勢(shì),制作既對(duì)大學(xué)生有吸引力,又有競(jìng)爭(zhēng)力的餐飲產(chǎn)品。
5.1.2 通過與高等院校師生互動(dòng)合理運(yùn)用理論指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
高等院校專業(yè)眾多,聚集了各方面的人才,經(jīng)營(yíng)者可以根據(jù)自身業(yè)務(wù)需要,尋求相關(guān)專業(yè)的高等院校老師與學(xué)生的建議和幫助,或贊助相應(yīng)專業(yè)的大學(xué)生開展調(diào)查研究,低成本高效率地掌握第一手?jǐn)?shù)據(jù)及研究結(jié)論。
5.1.3 從多方面創(chuàng)新以提升自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
餐飲店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該注重經(jīng)營(yíng)管理模式的創(chuàng)新,提升自身服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)對(duì)菜品和口味的創(chuàng)新,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力;適時(shí)對(duì)學(xué)生的消費(fèi)需求進(jìn)行跟進(jìn)了解,結(jié)合自身情況利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段,進(jìn)行宣傳營(yíng)銷。
5.1.4 結(jié)合大學(xué)生消費(fèi)能力合理定價(jià)
大學(xué)生的收入主要來源于家庭,其消費(fèi)需求與其消費(fèi)能力不一致,消費(fèi)偏重于基本消費(fèi),就要求周邊餐飲業(yè)的飯菜價(jià)格不宜過高,菜價(jià)的變動(dòng)范圍應(yīng)在大學(xué)生日餐均價(jià)上下。
5.2 對(duì)政府相關(guān)部門的建議
5.2.1 統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)高等院校周邊餐飲業(yè)
高等院校周邊餐飲業(yè)發(fā)展較快,但是整體缺乏合理規(guī)劃,經(jīng)營(yíng)方式單一。安寧區(qū)政府相關(guān)部門應(yīng)該積極引導(dǎo)高等院校周邊餐飲樹立良好的服務(wù)思維和服務(wù)態(tài)度,提升自身服務(wù)水平,并統(tǒng)一進(jìn)行小型餐飲店特色化的轉(zhuǎn)型,推動(dòng)大中型餐飲完善品牌,擴(kuò)大區(qū)域影力。
5.2.2 建立行政監(jiān)管與輿論監(jiān)督相結(jié)合的監(jiān)管體系
高等院校周邊餐飲店衛(wèi)生狀況差,政府部門應(yīng)通過建立食品安全標(biāo)準(zhǔn),健全餐飲監(jiān)管體系,對(duì)食品安全進(jìn)行嚴(yán)格控制,促使高等院校周邊餐飲店公示食材來源,切實(shí)落實(shí)餐具的清潔消毒,并要求餐飲業(yè)者加強(qiáng)行業(yè)自律,注重營(yíng)造良好的輿論氛圍,促進(jìn)其良性發(fā)展。
5.2.3 打造依托高等院校餐飲市場(chǎng)的多元餐飲商業(yè)圈
大學(xué)生群體規(guī)模龐大,具有巨大的消費(fèi)潛力,深受投資者的青睞。安寧區(qū)政府部門應(yīng)該充分挖掘高等院校商業(yè)圈的發(fā)展?jié)摿Γ诔浞挚紤]市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)上,借鑒先進(jìn)地區(qū)大學(xué)城周邊餐飲業(yè)的開發(fā)方式,合理布局,增加創(chuàng)新元素,推動(dòng)高等院校周邊餐飲業(yè)的快速發(fā)展。
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級(jí)別:CSSCI南大期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
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