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關(guān)鍵詞:林果苗木;嫁接;問題;對策;
中圖分類號: S616 文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A
引言
苗木嫁接就是剪截植物體的一部分枝或芽接在另一植物體上,使其結(jié)合在一起成為獨(dú)立植株的繁殖方法。以繁殖為目的的枝、芽為接穗、嫁接的植物稱為接穗#被嫁接的植物稱為砧木,砧木根系供給接穗足夠的養(yǎng)分、水分、接穗由其自身光合作用形成的同化物質(zhì)供給砧木二者成為一個(gè)共生植株,叫做嫁接苗木。
1、實(shí)生苗的培育方法
(1)種子采集:很多的林果苗木的抗逆性都比較強(qiáng),用種子播種的實(shí)生苗可以用來嫁接很多的優(yōu)良品種,培育成成品苗木。擋道了收成的時(shí)候,將其采回后通風(fēng)處堆放,防止果實(shí)發(fā)燒種子霉變。
(2)苗圃地選擇:林果苗木對苗圃地有嚴(yán)格的要求。不同的環(huán)境適合于不同的苗木,一般將育苗地應(yīng)選擇 pH 值小于 7.5 的沙壤土地塊,地勢平坦,有灌溉條件,排水方便,易遮陰,避免重茬。
(3)整地播種:在對林果苗木進(jìn)行播種前一個(gè)月要將土翻耕,打碎土塊,除去雜草。播種需要對土壤消毒,并噴布除草劑。開溝做成 1.5m 寬的畦,施足腐熟的有機(jī)肥,再用木板稍加鎮(zhèn)壓。把混有沙的種子均勻地撒在畦面上,然后覆蓋上一層細(xì)肥土或焦泥灰,厚度以見不到種子為宜,不可太厚,以免影響出苗;再蓋上一層稻草,以保持土壤濕潤,防止板結(jié)。
2、影響林果苗木繁育嫁接成活的原因
2.1、嫁接時(shí)期
嫁接苗的嫁接過程成敗和氣溫、土溫及砧木與接穗的活躍狀態(tài)有密切關(guān)系。一般嫁接在3月中旬,氣溫,18~22℃,成活率最高,若嫁接過早、溫度較低、砧木形成層剛開始活動,愈合組織增生慢,嫁接不易愈合。若過晚、氣溫高達(dá)28~32℃,也不利于傷口愈合和成活。
2.2、接穗質(zhì)量
嫁接后砧木和接穗形成層及組織需要足夠的養(yǎng)分,因此,接穗與砧木貯有較多養(yǎng)分的,比較容易成活。其中尤以接穗的質(zhì)量具有更重要的作用,直接關(guān)系到嫁接成活和嫁接苗的生長。
2.3、接口適度
嫁接口的深淺,直接影響到愈合組織形成。嫁接時(shí)一不小心導(dǎo)致嫁接口不嚴(yán)緊,進(jìn)入空氣造成成活率下降或死亡,同時(shí)溫度、濕度對愈合組織的形成有影響,在愈合組織表面保持一層水膜功能下降%對愈合組織的大量形成有減退作用,致使嫁接不能成活。
2.4、嫁接親合力
嫁接親合力是指接穗和砧木通過嫁接形成層密接后能否愈合成活和正常生長和結(jié)果的能力。園藝學(xué)上以嫁接親合力的有無或強(qiáng)弱表示。它是決定嫁接成活的主要因素。植物嫁接后,有的不能成活,有的生長不良,有的愈合體形成,甚至長成樹,但不能正常生長、結(jié)果還會脫落死亡,是兩者之間親合力不強(qiáng)的表現(xiàn)。親緣關(guān)系是影響親合力大小的關(guān)鍵,一般親緣關(guān)系越近,親合力愈強(qiáng)。種內(nèi)品種間嫁接親合力強(qiáng);同屬異種間嫁接有些親合力也很好,如:海棠(蘋果,酸橙(甜橙。同科異屬間,親合力一般較小,但也有嫁接成活的組合,如:楓楊(桃核,枸桔(桔子,不同科樹種之間親合力更弱,很難嫁接成功。
2.5、形成層的再生能力
嫁接成活,主要是依靠砧木,接穗結(jié)合部位的形成層的再生能力,嫁接后首先是形成薄壁細(xì)胞進(jìn)行分裂,形成愈合組織,再進(jìn)一步分化出輸導(dǎo)組織,并與砧木,接穗的輸導(dǎo)組織相通,保證水分,養(yǎng)分的上下溝通,這樣兩種植物合而一體,形成一個(gè)新的植株。接穗和砧木形成層的結(jié)合面愈大,愈易成活。實(shí)踐中為使兩者形成層緊密結(jié)合,必須使接觸面平滑且大,嫁接時(shí)砧、穗要對齊,貼緊捆緊,有利于成活。
3、提高嫁接成活率的對策
3.1、要求砧、穗質(zhì)量要好
嫁接時(shí),砧木和接穗的選擇很重要,如在嫁接觀賞桃時(shí),一定要選用毛桃或山桃作砧木;在嫁接桂花時(shí),要選女貞、小葉女貞或小白蠟等1一2年生苗木作砧木;在嫁接多色紫薇時(shí),要選發(fā)育粗壯的紫薇實(shí)生苗作砧木;在嫁接金絲柳時(shí),宜選用2m~3m以上的J172柳樹苗作砧木等等。接穗應(yīng)在優(yōu)良品種上選取1~2年生枝條,要求粗壯發(fā)育良好,無病蟲害。不論是砧木還是接穗,發(fā)育要充實(shí),貯藏營養(yǎng)物質(zhì)多嫁接后成活率就高。根據(jù)我們多年觀察,花木夏季嫁接,砧木半木質(zhì)化、接穗木質(zhì)化成活率最高;砧木半木質(zhì)化,接穗半木質(zhì)化成活率也高;而砧木木質(zhì)化,接穗木質(zhì)化成活率就較低;若砧木木質(zhì)化,接穗半木質(zhì)化成活率就更低。在春季嫁接砧木木質(zhì)化、接穗木質(zhì)化成活率也高。
3.2、適時(shí)進(jìn)行苗木嫁接
因此控制溫度、濕度可以促進(jìn)嫁接苗木成活,在3月中旬至4月上、中旬,當(dāng)氣溫18~24℃時(shí),及時(shí)抓住有利時(shí)機(jī)進(jìn)行嫁接苗木,此期溫度、濕度最佳嫁接苗木成活率高。
3.3、選擇合適的嫁接方法
(1)枝接。時(shí)間以展葉期為宜,將接穗剪成15cm左右,帶2~3個(gè)飽滿芽,先用嫁接刀將接穗下端削成長,4~6cm 的馬耳形斜面,在砧木光滑部位,依據(jù)接穗削面的形狀輕削去粗皮,露出嫩皮,要使削面略大于接穗削面,并在砧木中央縱切1~2cm長的切縫,要求切縫深達(dá)木質(zhì)部。把接穗前端用手捏開,把接穗的皮層緊貼在砧木的嫩皮上,插至微露削面。最后用麻皮或嫁接繩扎緊砧木接口部位即可。
(2)芽接。以方塊形芽接較多,接穗隨接隨采,剪下的接穗要立即去掉葉片,留葉柄約0.5cm,用濕麻袋或濕布包住,放在低溫處。芽接時(shí),先將接穗的接芽上下用雙刃刀橫切,再在芽左右各豎切一刀"再將砧木苗頭部剪去,剪留6~8片復(fù)葉,在第3~4 片的光滑部位處用雙刃刀上下先橫切,再在一側(cè)豎切一刀,然后用刀口或手指甲摳開,再將接穗上已切的接芽摳下,嵌入砧木切口,一側(cè)對齊,另一側(cè)根據(jù)接芽寬度,用一手按住接芽,另一手將砧木皮層撕下,使接芽和砧木上切口左右對齊,然后迅速用塑料條綁緊即可。
(3).接口扎緊密封
整個(gè)嫁接口和接穗要用嫁接專用薄膜密封保護(hù),不能留有空隙。薄膜宜選用薄且韌的專用嫁接薄膜,以利接穗萌芽后自己沖出和縛扎緊密。具體操作是放好接芽后,先用薄膜帶在砧木切面中部位置縛牢接芽使之不移位,然后展開薄膜自下而上均勻作復(fù)瓦式縛扎嫁接接芽,至芽頂后(不能留空隙)將薄膜帶呈細(xì)條狀自上而下返回原位扎緊、密封。
3.4、嫁接苗管理
經(jīng)濟(jì)林木苗木嫁接后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行精細(xì)管理,主要措施有檢查成活和補(bǔ)接、剪砧、除萌等。芽接苗接后 10~15d 檢查成活情況,枝接苗接穗萌芽后有一定生長量的為成活,宜適時(shí)檢查成活和補(bǔ)接。芽接苗越冬后已成活的半成苗應(yīng)在萌芽前將接芽以上砧木部分剪掉以集中養(yǎng)分供接芽生長,枝接苗在嫁接過程中及接后適時(shí)剪砧。核桃夏季嫁接后保留砧木 2~3 片復(fù)葉,立即剪除上部枝條,當(dāng)新梢長至 10cm 時(shí),從接芽上方 2cm 處剪除。生長季節(jié)要經(jīng)常抹除砧木上的萌芽,并及時(shí)松土除草,施肥灌水,防病蟲害等。
結(jié)束語
近年來,伴隨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的加快,林果苗木產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展的時(shí)期,種植面積迅速擴(kuò)大。但是林果苗木使用嫁接的存活率還是不太高,所以必須采取上述的相關(guān)的措施解決,從而更好促進(jìn)林果苗木發(fā)展。
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關(guān)鍵詞:紅松;嫁接方法;技術(shù)要點(diǎn)
中圖分類號:S791.247
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:16749944(2016)11006702
1 引言
紅松是我國較為珍貴的用材樹種,木材輕軟細(xì)致、紋理通直、抗壓耐腐,常被用于建筑、橋梁以及家具中;其樹皮的提取物能被用于栲膠;樹干也能夠采取松脂;種子更能夠成為生產(chǎn)生活資料,既能夠直接食用也可以榨油應(yīng)用于生活和工業(yè)中。因此,對紅松進(jìn)行嫁接培育果材是林業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)的重要戰(zhàn)略目標(biāo)。對紅松進(jìn)行嫁接應(yīng)該考慮接穗的采集、合理嫁接以及嫁接后的管理三方面,本文著重介紹三種被廣泛應(yīng)用的嫁接方法以及技術(shù)要點(diǎn)。
2 紅松的基本特征
紅松(Pinus koraiensis Sieb . er zucc.),喬木,高達(dá)40 m,胸徑達(dá)1 m。幼樹樹皮灰褐色,滑;大樹樹皮灰褐色或灰色,縱裂成不規(guī)則長方形的鱗狀塊片脫落,內(nèi)皮紅褐色;大樹樹干上部常分叉,枝展,樹冠圓錐形。冬芽淡紅褐色,長圓狀卵形,微被樹脂。球果呈圓錐狀卵形,圓錐狀長卵形或卵狀長圓形,長9~14 cm,徑6~8 cm,熟后種鱗不張開或微張開;種鱗為菱形,上部漸窄,先端鈍,向外反曲,鱗盾黃褐色或微帶灰綠色,有皺紋,鱗臍不顯著。種子大,呈倒卵狀三角形,長1.2~1.6 cm,微偏,暗紫褐色或褐色,無翅?;ㄆ?月,球果翌年9~10月成熟。
紅松喜光性強(qiáng),對光照條件的適應(yīng)幅度較大,在各生長發(fā)育階段,耐蔭能力也不一樣,隨著樹齡的增長,需光量逐漸增大。要求溫和涼爽的氣候條件。對大氣濕度較敏感,濕潤度在0.7以上生長較好,在0.5以下生長不良。對土壤水分要求較高,不宜過干、過濕的土壤及嚴(yán)寒氣候。在溫寒多雨,相對濕度較高的氣候與深厚肥沃,排水良好,在pH值為5.5~6.5的山坡地帶生長最好。
3 接穗的采集
3.1 采集的時(shí)間
接穗采集時(shí)間的選擇能夠影響紅松嫁接的成活率,這取決于輸液的流動以及母樹的生長狀態(tài)。接穗的采集應(yīng)該在樹液流動前進(jìn)行,并且要選擇生長狀態(tài)良好以及結(jié)實(shí)度強(qiáng)的母樹進(jìn)行。時(shí)間最好在3月中旬到3月末之間,主要看當(dāng)年的氣候環(huán)境所影響的母樹狀態(tài)。一般情況,越接近3月末,紅松嫁接的成活率越高。因此,為提高嫁接的成活率,接穗采集的時(shí)間應(yīng)該在樹液流動之前。
3.2 采集的方法
對母樹進(jìn)行采集樹條時(shí),應(yīng)該注意采條的選取范圍以及數(shù)量。選擇母樹樹冠中上方接近外部的枝條更能夠提高紅松嫁接的成活率。母樹的枝條應(yīng)該是結(jié)實(shí)能力較強(qiáng)、生長1年以上并且有8 mm左右的粗度。選擇的具體范圍在樹干的第二、三蓬,枝條帶有2~3輪側(cè)枝。采集接穗應(yīng)該遵守可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),保護(hù)母樹,枝條的采取數(shù)量不要超過20枝,使將來嫁接紅松時(shí)仍舊可以選擇該母樹的枝條。
3.3 接穗的儲存
儲存的是否合理能夠影響接穗的質(zhì)量,進(jìn)而決定了紅松嫁接的成活率。因此,應(yīng)該在前一年的秋季挖好儲存接穗的冰窖,大小根據(jù)儲存接穗的數(shù)量進(jìn)行選擇。在儲存接穗時(shí),應(yīng)在地窖的低端放置50 cm的冰塊,然后放入接穗,最后封嚴(yán)窖口。需要注意的是,窖內(nèi)溫度控制在-6 ℃左右。
3.4 接穗的使用
在對紅松嫁接的前一天,取出地窖儲存的枝條,然后進(jìn)行仔細(xì)的挑選,最好是沒有受到損壞的、頂芽飽滿的接穗,從而提高紅松嫁接的質(zhì)量。
4 合理嫁接
4.1 嫁接時(shí)間
輸液流動的旺盛期是紅松嫁接的最佳時(shí)間。一般來說,在5月中旬至6月上旬是枝條的高速生長期,最宜進(jìn)行紅松嫁接。其原因在于,此期間的氣候條件適合新生枝條的發(fā)育,因此紅松的嫁接成活率會大大提高。完成嫁接后(一般3個(gè)月左右),就可以將包扎物解除,并且修剪砧木的所有側(cè)枝頂尖。如果嫁接苗的愈合程度達(dá)不到解除包扎物的標(biāo)準(zhǔn),需要對嫁接苗進(jìn)行重新包扎或者延緩解除時(shí)間。在嫁接后的7至8年后,大部分的紅松就已經(jīng)很結(jié)實(shí)了,隨著年限的增加,紅松的結(jié)實(shí)度也會隨之提高。
4.2 嫁接方法
4.2.1 髓心形成層貼接法
選配接穗和砧木:從窖藏的枝條上剪取有頂芽,接穗的粗度為砧木嫁接部位粗度的2/3左右,砧木的嫁接部位在1年生的主枝上。
接穗的處理:保留靠近接穗頂芽的8~10束針葉,其余針葉摘掉。摘葉時(shí),沿著針葉生長的方向摘,否則,接穗的表皮易撕掉。然后用雙面刀片從保留針葉著生部位以下約0.5 cm處斜切,刀片與接穗上端約呈60°角,切入的深度為接穗直徑的一半,而后扭轉(zhuǎn)刀片,沿髓心縱向切開。
結(jié)合與綁扎:將削完的接穗切口與砧木切口左右對正,砧木切口的上下略長于接穗切口,使接穗與砧木靠緊,用塑料條從下切口以下約0.5 cm處開始進(jìn)行螺旋式綁扎,一直纏到接穗針葉著生部位,在加纏兩圈,作一櫓扣。
嫁接苗管理:在3個(gè)月后,在進(jìn)行解除包扎物,并且對砧木進(jìn)行修剪。
4.2.2 劈接法
選配接穗和砧木:把1年生接穗嫁接到砧木1、2年生的主枝上,接穗長5~6 cm,粗度等于砧木嫁接部位的粗度。
接穗的處理:接穗上保留針葉的數(shù)量、部位,摘葉方法同髓心形成層貼接法。把接穗下端削成雙面楔形,斜面長2 cm左右。
砧木的處理:從砧木嫁接部位剪去主枝,用芽接刀通過髓心中央切開,切口略長于接穗的斜面。
綁扎涂接臘:把削完的接穗輕輕插入砧木切口,使接穗與砧木兩邊的形成層對齊,如果接穗比砧木略細(xì),可使一邊形成層對齊,后用塑料條綁扎,并涂接臘保濕。
4.2.3 芽接法
選接穗與砧木主枝頂端粗度相等,芽下2 cm處剪下,去掉所有針葉,用單面刀片,從芽的基部開始削成雙面楔形。把砧木頂芽平頭切下,從中間劈開,切口略長于接穗切口,把接穗插入,兩邊對齊,然后用塑料條綁扎。
上述三種方法以髓心形成層貼接法效果最好,劈接法和芽接法也各有千秋,但嫁接成活率低,有待進(jìn)一步研究。
4.3 選擇砧木
砧木的合理選擇會影響紅松嫁接的效果,因此,在紅松嫁接前應(yīng)該了解砧木的基本情況,選擇符合嫁接要求的接穗。從地窖中取出接穗后,應(yīng)該對儲藏后的接穗進(jìn)行修剪,選擇葉完整飽滿、沒有被人為或自然原因破壞的接穗,然后剪取8~10 cm的長度。在上山嫁接的過程中,應(yīng)該對接穗進(jìn)行保護(hù),可以于盛裝接穗的桶里放置冰塊,以防接穗發(fā)生脫水或者風(fēng)干的現(xiàn)象??梢灾苯釉谠炝值丶藿樱x擇4~5年的造林地苗作為砧木,或者選擇生長在苗圃地3~4年的地苗。
5 嫁接后的管理
紅松嫁接成活后的3個(gè)月左右,根據(jù)砧木與接穗的愈合效果,進(jìn)行綁扎的解除,并且需要減除砧木側(cè)枝的頂芽。其原因在于砧木側(cè)枝會影響到接穗主枝的發(fā)育,因此需要定期對側(cè)枝進(jìn)行修剪。每年春天,新枝處于高速生長期,可以對側(cè)枝頂芽進(jìn)行剪除,從而促進(jìn)接穗主枝的快速生長。
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關(guān)鍵詞:JM系砧木;蘋果;嫁接;日本
中圖分類號:S661.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1002-2910(2008)01-0056-02
日本蘋果矮化栽培是隨著M26矮砧的引入和推廣而發(fā)展起來的。以圓葉海棠為基砧M26為中間砧,嫁接富士等長勢強(qiáng)的品種,嫁接樹表現(xiàn)生長過強(qiáng)。生產(chǎn)上需要比M26更矮化、能夠利用扦插繁殖、容易生產(chǎn)自根苗的砧木。日本的農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)育成了JM系(盛岡系)蘋果矮化砧木,嫁接在該種砧木上的蘋果,能早期豐產(chǎn)、低樹冠,便于栽培管理。
JM系蘋果砧木是由圓葉海棠與M9雜交育成。1999年JM1、JM7和JM8進(jìn)行了品種登記。2000年JM2和JM5又進(jìn)行了登記。
1 JM系砧木的表現(xiàn)
JM5與M27相當(dāng),表現(xiàn)為極矮化,適合高密度栽培,但樹勢容易衰弱且嫁接樹生產(chǎn)力較低,所以應(yīng)當(dāng)與長勢強(qiáng)的晶種組合,并要求土地肥沃。JM1、JM7和JM8的矮化程度介于M9和M26之間。其中,JM1矮化程度大,與M9相近,早果性強(qiáng),但與珊夏和津輕等樹勢較弱的品種組合時(shí),樹勢易衰弱;JM7的矮化程度介于JM1和JM8之間,結(jié)果穩(wěn)定而豐產(chǎn),可望成為今后的常規(guī)砧木;JM8在此3個(gè)砧木中長勢最強(qiáng),與M26接近,結(jié)果能力強(qiáng)而豐產(chǎn)。JM2為樹勢稍強(qiáng)的半矮化砧木,扦插生根良好,無需使用永久支柱,比圓葉海棠為砧木的樹體小,適合采用改良主干形或開心形進(jìn)行半密植栽培。
砧木段長短對樹勢影響很大。砧木短,往往樹勢強(qiáng),品種部分容易生根,不易控制樹勢。砧木過長,砧段上易生氣生根,樹體也易衰弱。砧木地面以上長度對樹生長的影響,JM1與M26影響較大,而JM7小。所以利用JM1時(shí),注意砧木的長短和栽植深淺的一致性。為能使樹勢稍強(qiáng),地面以上砧長應(yīng)達(dá)30cm。樹勢弱的品種及土壤條件較差時(shí),建議使用JM7砧。
2 JM系砧對果實(shí)品質(zhì)的影響
一般矮化砧木比普通砧木上的蘋果著色好、糖度高、成熟早,矮化程度越強(qiáng)越明顯。但M27等極矮化砧木易導(dǎo)致果實(shí)變小。通過3年對盛果期富士的品質(zhì)比較發(fā)現(xiàn),用JM1做砧木果實(shí)最大;JM8與M26相當(dāng),果實(shí)較大;JM7及JM2居中;JM5果實(shí)較小。著色以JM7最好,其次為JM1和JM8,JM2與M26相同,JM5果實(shí)著色不良。糖度以JM5最高,其次為JM7、JM1和JM8,M26和JM2稍低。一般矮化程度越大,果實(shí)糖度越高,用JM7嫁接的富士果實(shí)比M26糖度高,淀粉轉(zhuǎn)化早,約提早成熟5天左右。
JM1及JM7的性狀穩(wěn)定,有望替代M26進(jìn)行高質(zhì)量果品生產(chǎn)。
3 JM系砧木扦插繁殖表現(xiàn)
JM系砧木的扦插繁殖比M系和MM系砧木好得多,但不及圓葉海棠。所以,扦插后需加強(qiáng)管理。JM系各砧木的扦插繁殖表現(xiàn)不同,JM2最好,4年平均扦插成活率95%;其次為JM7,扦插成活率89%,JM1為80%,JM8為81%,表現(xiàn)較好;JM5扦插成活率74%,生根力中等,樹勢弱,繁殖效率較低。
扦插的具體方法為:①休眠期采集插條。采下后為防止干燥用薄膜包好,放冷藏庫內(nèi)貯存。②扦插前1個(gè)月,把插條剪成15cm長的枝段,下端楔形,再放入冷藏庫。粗插條和靠近基部的莖段易發(fā)根。③4月上旬備好扦插床。扦插床要求整平、整細(xì),鎮(zhèn)壓后灌水,然后覆地膜。④土壤解凍后盡早扦插,越早越好。插前把插條基部放在1000mg/L的IBA液中浸泡數(shù)秒。用小刀在地膜上開一小口,插入處理好的插條,只留一個(gè)芽露在地膜之上,株距15cm。
扦插后至6月底以前要保持土壤濕度。旱時(shí)澆水,牛根后進(jìn)行根外追肥,可多次噴0,2%尿素。日本國用M系做砧木繁殖苗木時(shí)一般是用圓葉海棠做基砧,生長1年后嫁接中間M系砧木,第3年再于M系砧木上嫁接品種,育苗需3年。用可以扦插繁殖的JM系做砧木時(shí),可先把品種嫁接在砧木插條的上端部,然后扦插。如果能生根,1年就可育成嫁接苗。
4 JM系砧木的抗逆性
水田改建果園排水不良時(shí),蘋果樹生長發(fā)育問題很多。對JM系耐澇性的調(diào)查結(jié)果顯示,JM7和圓葉海棠相同,最耐澇;JM1較強(qiáng);JM8和M9較弱。
M系砧木嫁接的樹,遇臺風(fēng)時(shí)易從接口處折斷。JM系砧木嫁接品種比M系嫁接品種其接合部愈合力強(qiáng)。
(1)適用于直徑為1厘米以上的砧木。砧木越粗,操作越方便,嫁接成活率越高。
(2)嫁接時(shí)間宜選在4月下旬至5月上旬,也就是立夏后核桃樹展一葉期為最好。
(3)在嫁接前一星期將砧木接口的上部鋸掉放水,以減少傷流對嫁接成活率的影響,嫁接時(shí),再去掉10厘米,削平剪口或鋸口。
(4)在剪口下選擇砧木光滑的一面,由下而上削去或刮去一層長7-10厘米,寬1厘米的老皮,露出皮層。
(5)然后將蠟封接穗下端削一長6-8厘米的切面,削好的接穗保留2-3個(gè)芽,用手指將削面捏開,使皮層和木質(zhì)部分離。
(6)再將接穗的木質(zhì)部插入砧木的木質(zhì)部和皮層之間,并使接穗皮層緊貼在砧木皮層的削面上,最后用彈性較好的塑料條將接口包嚴(yán)捆緊。
2、舌接:
(1)要求砧木和接穗的粗度相近或砧木的粗度略大于接穗的粗度。
(2)嫁接時(shí)將砧木和接穗分別削成長6-8厘米的大斜面,并分別在接穗和砧木削面的1/3處,向下切削2-3厘米,然后將砧穗插合在一起,
(3)使雙方削面緊密鑲嵌,形成層對齊;
(4)若砧木和接穗的粗度不一致,要使一面的形成層對齊。最后用塑料薄膜將接口包嚴(yán)捆緊。
3、方塊芽接:
(1)方塊芽接時(shí)期一定要在生長期,最好在6月1日至15日之間。
(2)要求砧木為1-2年生枝或當(dāng)年生新梢。
(3)嫁接時(shí),要求砧木切口與方塊狀芽片大小相同。
(4)先用芽接刀或雙刃刀,從接穗上取下方塊芽片。芽片長度4厘米,寬度2厘米左右,芽片背后的“護(hù)芽肉”要保護(hù)完好,芽片四周切口要整齊無毛茬。
關(guān)鍵詞:苦瓜;秋延后;嫁接
苦瓜果實(shí)含有豐富的維生素,具有消暑、明目、益氣解毒等功效,深受國人的喜愛,特別是在南方夏秋高溫季節(jié),人們除了將苦瓜炒食外,近年來也逐漸將其進(jìn)行榨汁或煲湯,食用方法和人群均越來越多,種植前景十分廣闊。但春季露地苦瓜受夏季炎熱高濕的影響,植株長勢衰弱,病蟲害嚴(yán)重,果實(shí)品質(zhì)和商品性下降,入秋后市場明顯供不應(yīng)求。針對這一現(xiàn)象,衡陽市領(lǐng)軍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、方恒等多家公司蔬菜基地進(jìn)行了大棚苦瓜秋延后栽培,種植效益較為可觀。但苦瓜不耐連作,特別是設(shè)施栽培中枯萎病、疫病等土傳病害發(fā)生嚴(yán)重,限制了秋延后苦瓜栽培的發(fā)展。為解決苦瓜秋延后栽培連作病害難題,衡陽市蔬菜研究所在春季苦瓜嫁接技術(shù)的基礎(chǔ)上,以湘早優(yōu)1號苦瓜作為接穗,通過3年的試驗(yàn)摸索,已基本掌握高溫期苦瓜嫁接育苗技術(shù),成活率可達(dá)80%以上,現(xiàn)將秋延后苦瓜嫁接育苗技術(shù)總結(jié)如下。
1 育苗設(shè)施要求
秋延后苦瓜一般于7月下旬播種,正值南方晴熱、干旱和病蟲害爆發(fā)時(shí)節(jié),為了較好控制苗床溫度和光照,此期嫁接育苗應(yīng)全程在帶外遮陽、水簾降溫系統(tǒng)和微噴設(shè)施的高架連棟溫室內(nèi)進(jìn)行。進(jìn)行嫁接育苗前1周應(yīng)對棚內(nèi)作物進(jìn)行清理并進(jìn)行一次防蟲處理,防止育苗期間的蟲害。
2 基質(zhì)和苗床的準(zhǔn)備
砧木用40孔的穴盤育苗,培養(yǎng)土采用過篩菜園土、腐熟發(fā)酵后的菌渣、腐熟干雞糞按3∶2∶1的體積比配制,每立方米基質(zhì)加入50%多菌靈可濕性粉劑100 g并充分混合,然后用薄膜密封堆漚7~10 d后于育苗前3 d裝入營養(yǎng)穴盤,排列整齊。培養(yǎng)土也可購買商品基質(zhì)。接穗采用苗床直播,床土整細(xì)耙平。
3 砧木和接穗的培育
3.1 砧木苗培育
采用威龍一號白籽南瓜作砧木,該品種抗病性強(qiáng)、較耐干旱,與苦瓜嫁接親和性良好,嫁接后苦瓜植株生長旺盛,不易早衰。播前將種子晾曬1~2 h后,用55 ℃溫水溫湯浸種5 min,常溫水續(xù)浸4 h,再用棉質(zhì)濕布包裹(濕布擰干以不滴水為宜),置于室內(nèi)催芽約36 h后,種子露白時(shí)選發(fā)芽種子播種,播種前將營養(yǎng)穴盤澆透底水,于穴盤中央打一1 cm見方,將種子平放于內(nèi),蓋上培養(yǎng)土并澆少量蓋籽水。未發(fā)芽種子繼續(xù)催芽待其出芽后播種。由于此期氣溫極高,水分蒸發(fā)較快,所以播種后應(yīng)將大棚遮陽網(wǎng)打開以降低棚內(nèi)溫度,穴盤表土現(xiàn)白時(shí)及時(shí)補(bǔ)水澆水,砧木出土后打開大棚遮陽網(wǎng),增加光照。應(yīng)在穴盤內(nèi)表土完全發(fā)白時(shí)才能澆水,大棚內(nèi)溫度超過38 ℃時(shí)應(yīng)開啟水簾和風(fēng)扇降溫,確保培育的砧木苗莖稈粗壯,無高腳苗,葉片濃綠、厚實(shí),無病蟲害。播種后約8 d左右,第1片真葉直徑約5 cm時(shí)為嫁接的最佳時(shí)期。
3.2 接穗培育
接穗采用當(dāng)?shù)刂髟云贩N,于砧木播種后3 d浸種催芽,浸種前的種子處理及催芽方法均與砧木種子相同,只是由于苦瓜種皮較厚,種子續(xù)浸時(shí)間需12 h,2 d后待種子開始露白后一次性播于苗床,然后覆土澆水。按照表土發(fā)白時(shí)即補(bǔ)水的原則進(jìn)行出苗前苗床水分管理,接穗苗出土次日,即當(dāng)苦瓜真葉開始展開時(shí)即可嫁接。砧木和接穗苗齡過大、白天高溫時(shí)嫁接都會造成嫁接成活率降低,所以當(dāng)勞動力不足,嫁接工作量比較大時(shí),砧木和接穗種子都應(yīng)分批次安排播種。
4 嫁接
4.1 嫁接前準(zhǔn)備
夏季大棚溫度高且受前作影響,病蟲害多,需于嫁接前2 d對砧木、接穗苗床噴施75%百菌清600倍和5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油3 000倍混合液,預(yù)防嫁接后的病蟲害。嫁接宜選擇在傍晚或者晚上進(jìn)行,嫁接當(dāng)天上午開啟大棚外遮陽,嫁接前2 h將砧木苗及接穗苗澆水,大棚內(nèi)開微噴30 min,要充分利用大棚內(nèi)的降溫和增濕設(shè)備,盡可能保證棚內(nèi)溫度在32 ℃以下,相對空氣濕度在75%以上。準(zhǔn)備好嫁接苗擺放苗床及刀片、嫁接夾、操作臺、干凈毛巾、75%百菌清300倍水溶液,鐵絲拱、遮陽網(wǎng)、農(nóng)膜等嫁接前、中、后所需的設(shè)施設(shè)備。
4.2 嫁接方法
采用劈接法,用刀片將接穗從基部割取接穗地上部分,用清水沖洗干凈后在75%百菌清300倍水溶液中浸泡5 s,瀝干。去凈砧木真葉及生長點(diǎn),用薄刀片在2片子葉中間向下劈開,切口深0.8~1.0 cm,然后將接穗從子葉下胚軸2.5 cm處切斷,削成長0.8~1.0 cm的雙楔形面,垂直插入砧木切口處,確保接穗與砧木切面充分結(jié)合,用嫁接夾固定。嫁接過程中接觸到基質(zhì)和灰塵的手、刀片要用消毒毛巾擦干,避免嫁接傷口感染。嫁接好的苦瓜苗要迅速放在準(zhǔn)備好的嫁接苗床上,插好鐵絲拱,蓋好農(nóng)膜和2層75%的遮陽網(wǎng)。為減少接穗的脫水時(shí)間,要求嫁接人員動作熟練,速度快,并盡可能的多人流水作業(yè),白天嫁接的應(yīng)蓋好遮陽網(wǎng)。
5 嫁接后的管理
5.1 嫁接苗管理過程中易出現(xiàn)的問題
夏季苦瓜嫁接苗的管理重點(diǎn)是防止苗床高溫高濕。苗床濕度過大溫度過高,會造成砧木子葉積水,在接穗和嫁接夾的重力作用下,莖稈易倒伏在穴盤基質(zhì)上,造成子葉潰爛;高溫高濕條件還容易促使嫁接接口長出白色的不定根,造成營養(yǎng)虧損,不利于砧木和接穗的愈合。嫁接苗成活后沒有及時(shí)透光,造成苦瓜莖稈徒長,形成“細(xì)腰”苗。
5.2 大棚管理
嫁接后大棚外遮陽需每天保持開啟,每天于11∶00和14∶00開啟水簾和換氣扇進(jìn)行通風(fēng)降溫,每次視外界溫度情況,持續(xù)時(shí)間約0.5~1.0 h。棚內(nèi)濕度較小時(shí),還要用微噴增加濕度,直至嫁接苗定植。
5.3 嫁接苗床溫度、濕度和光照管理
嫁接后的3 d內(nèi)小拱棚保持1層農(nóng)膜、2層遮陽網(wǎng)覆蓋不變,由于溫度較高,嫁接傷口亦比春季嫁接愈合更快。從第4天開始可于傍晚揭開小拱棚,第2天清晨再蓋上,進(jìn)行夜間煉苗,清晨覆蓋前如發(fā)現(xiàn)苗床濕度低于90%時(shí)應(yīng)用噴霧器噴施清水增濕。第5~7天可根據(jù)嫁接苗的愈合情況,每天逐漸增加煉苗時(shí)間,從第8天開始可不再覆蓋遮陽小拱棚,按普通苗床進(jìn)行管理。每天放風(fēng)煉苗時(shí)還應(yīng)仔細(xì)觀察苗床的病蟲害情況,如發(fā)現(xiàn)葉片腐爛或有蟲口要及時(shí)噴藥防治。
5.4 抹芽
嫁接苗成活后,用消毒液洗手后及時(shí)抹去砧木重新發(fā)出的生長點(diǎn)及側(cè)芽,為防止養(yǎng)分轉(zhuǎn)向砧木側(cè)芽,抹芽須反復(fù)進(jìn)行。
6 適時(shí)出苗
夏季苦瓜嫁接苗一般2周即可出苗定植,定植前再用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴藥1次。苦瓜嫁接苗出苗標(biāo)準(zhǔn)為:嫁接口充分愈合,葉片濃綠,莖稈粗壯,無病蟲害。
關(guān)鍵詞西瓜;嫁接;栽培技術(shù)
中圖分類號S651文獻(xiàn)標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739(2009)11-0045-01
西瓜通過嫁接以后,使原來的特性發(fā)生了改變,尤其在生長前期,由于砧木的吸肥力強(qiáng),可以節(jié)省苗期施肥量。嫁接西瓜與未嫁接西瓜相比較,葫蘆砧少施肥23%~25%,南瓜砧少施肥30%左右。嫁接不單可以防治枯萎病,還可選擇比西瓜耐低溫的砧木,提高西瓜生育期間耐低溫的能力,以便更有利于適應(yīng)保護(hù)地栽培的環(huán)境,加速前期生長,達(dá)到增產(chǎn)的效果。
1砧木選擇
砧木應(yīng)選對枯萎病免疫較高的瓜類作物,與接穗西瓜具有良好的親和性,對果實(shí)品質(zhì)無不良影響,同時(shí)要求嫁接時(shí)操作起來比較方便。選擇哪種砧木,關(guān)鍵看嫁接親和性和共生親和力。嫁接親和性是指嫁接后的成活情況;共生親和力即配合力,指嫁接后的生育表現(xiàn),長勢、成熟早晚、果實(shí)含水量、含糖量及風(fēng)味等。從嫁接親和性來看,南瓜、葫蘆和瓠瓜嫁接親和性都不成問題。但南瓜的共生親和力不很理想,有的果實(shí)汁液少,風(fēng)味不夠純正;用瓠瓜作砧木果實(shí)含糖量和風(fēng)味沒問題,但有的瓠瓜不抗枯萎病;長葫蘆、圓葫蘆砧木嫁接西瓜的產(chǎn)量比自根苗增加30%左右,比南瓜砧嫁接西瓜的產(chǎn)量穩(wěn)定,對果實(shí)瓤質(zhì)風(fēng)味與品質(zhì)無不良影響,同時(shí)葫蘆比較耐低溫,種子來源廣泛。可見,葫蘆砧是西瓜嫁接較為理想的砧木。
2嫁接
依秧苗狀態(tài),分子葉苗嫁接和成苗嫁接,以子葉苗嫁接為主。嫁接方法有頂插接、劈接、靠插接等。其中尤以頂插接操作方便,成活率高,方法如下:用刀片削除砧木的生長點(diǎn),然后用竹簽(粗度與接穗下胚軸相近,削成楔形,斷面半圓形,先端漸尖)在砧木切口斜戳深約1cm的小孔,取接穗于子葉節(jié)向下削成長約1cm的楔形面,插入砧木的孔中即成。接穗的子葉方向應(yīng)與砧木子葉一致,利用砧木子葉承托接穗。砧木苗待真葉出現(xiàn)時(shí)嫁接為宜,南瓜砧中腔出現(xiàn)早,宜小些,葫蘆砧則可適當(dāng)大些。西瓜接穗苗以子葉充分展開時(shí)為宜。為使砧木和接穗適期相遇,砧木種子應(yīng)提前5~7d播種,出苗后移植于缽中,在砧木移植的同時(shí)播種經(jīng)催芽的西瓜種子,7~10d后嫁接。頂插接適用于葫蘆砧,砧木和接穗均應(yīng)培養(yǎng)下胚軸粗壯的健苗,以提高成活率。接穗不帶自根,應(yīng)加強(qiáng)管理,以免接穗凋萎,影響成活。
3嫁接苗管理
3.1溫度調(diào)節(jié)
剛嫁接的苗白天溫度保持26~28℃,并遮光防止高溫,夜間覆蓋保溫,溫度保持在24~25℃。嫁接苗成活后,白天要保持20~25℃,夜間15~20℃,每天揭草苫前保持13℃。定植前3~5d進(jìn)行低溫?zé)捗?以適應(yīng)定植后有時(shí)出現(xiàn)的災(zāi)害性天氣,白天保持15~20℃,夜間最低溫度10℃左右。
3.2濕度調(diào)節(jié)
接穗水分蒸騰量降到最小程度,是提高成活率的決定因素。實(shí)行嫁接前1~2d充分澆水,嫁接后密閉塑料棚,使棚內(nèi)空氣濕度達(dá)飽和狀態(tài),不用換氣。3~4d嫁接苗進(jìn)入融合期,此時(shí)既要防止接穗凋萎,又要讓嫁接苗逐漸接觸外界環(huán)境,在清晨、傍晚濕度高時(shí)換氣,逐漸增加通風(fēng)時(shí)間和通氣量,10d后按照一般苗床管理。
3.3光照調(diào)節(jié)
嫁接苗最初幾天在苗床上覆蓋草苫遮光,防止高溫、直射光引起接穗凋萎。2~3d后,早晨、傍晚除去覆蓋物接受散射光,逐漸增加見光時(shí)間,7d后只在中午前后遮光,10d后恢復(fù)到一般苗床管理。遮光時(shí)間過長會影響嫁接苗的生長,應(yīng)合理調(diào)控,認(rèn)真細(xì)致搞好管理。
3.4除去萌蘗
嫁接苗有時(shí)砧木發(fā)生萌蘗,應(yīng)及時(shí)摘除,以免影響接穗的正常生長發(fā)育。除萌時(shí)要小心操作,注意不要損傷子葉或松動接穗。
4大田管理
4.1稀植
嫁接苗分枝能力增強(qiáng)趨勢明顯,種植密度應(yīng)較自根苗為稀。一般栽4 500~6 000株/hm2,采取多蔓整枝,保持田間有一定的葉面積。沈陽市農(nóng)業(yè)局對不同密度和整枝方式的產(chǎn)量試驗(yàn)結(jié)果表明,1.2萬株/hm2單蔓整枝產(chǎn)量為42.57t/hm2, 6 000株/hm2四蔓整枝產(chǎn)量52.2t/hm2,證明嫁接苗以稀植為宜。嫁接苗成本較高,稀植可節(jié)省用苗量,降低成本。
4.2合理施肥
砧木具有發(fā)達(dá)的根系,且吸肥能力強(qiáng),地上部生長勢旺盛。根據(jù)砧木種類應(yīng)適當(dāng)減少施肥,防止徒長,提早坐果,其后據(jù)情況確定施肥量。
4.3防止接穗自根
嫁接苗接穗若發(fā)生自根,則失去嫁接作用,注意定植時(shí)接口必須露出土面,并覆蓋麥草以防發(fā)生不定根。嫁接苗定植后仍需隨時(shí)除去砧木上萌生的不定芽,保證接穗正常生長。
關(guān)鍵詞 葡萄;砧木;接穗;繁育;綠枝嫁接
中圖分類號 S663.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739(2014)19-0086-01
綏中縣近年來葡萄苗繁育面積不斷增加,現(xiàn)有葡萄苗繁育合作社8家,繁育面積逾200 hm2,年繁育葡萄苗3 000萬株以上,銷往浙江、山東、山西、陜西、甘肅、新疆等地?,F(xiàn)已發(fā)展成為綏中縣塔山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。葡萄苗嫁接繁育對于提高葡萄抗病、抗根瘤蚜、抗線蟲和抗不良土壤上有重要作用。葡萄的綠枝嫁接技術(shù)具有操作簡單、成活率高等特點(diǎn),是值得推廣的一種高接換種和加速良種苗木繁育的好方法[1-2]。通過對嫁接技術(shù)的學(xué)習(xí)和摸索,總結(jié)整理出一套較為實(shí)用的葡萄苗繁育綠枝嫁接技術(shù),綜述如下。
1 地塊準(zhǔn)備
選擇地塊必須是未栽培過葡萄果樹等苗木的地塊,要求排灌比較便利。
1.1 精細(xì)整地
綏中地區(qū)3月末開始整地,認(rèn)真清理干凈前茬作物殘留根、秸稈、殘留地膜,田間土地表面要破碎平整。
1.2 施足底肥
施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥45 t/hm2以上、二銨750 kg/hm2,隨耕地一次性翻入土壤中。
1.3 耕地覆膜
機(jī)械耕地、起壟覆膜整理好的地塊,最好是復(fù)式作業(yè),最大限度保墑。起壟覆膜,壟寬60 cm,壟溝寬40 cm。地膜寬100 cm,厚度最好是0.01 mm。
2 砧木
2.1 砧木的選擇
北方地區(qū)一般選擇山葡萄或貝達(dá)作砧木,通過嫁接提高葡萄根系的抗寒性。
2.2 砧木處理
將砧木剪成15 cm左右長的扦插條,每個(gè)砧木扦插條留1~2個(gè)芽點(diǎn),扦插條斜剪,角度為30°左右,把剪好的砧木扦插條50~100捆成一把,平放入百菌清500~800倍液中浸泡24 h左右。取出浸泡好的砧木條,晾干,豎放置于溫床上,溫床寬1.3 m,放置前鋪1層蛭石,放好后用蛭石封蓋,不留空隙,澆透水,溫床溫度保持在30 ℃左右。5~7 d后待砧木長出愈傷組織后進(jìn)行扦插,綏中地區(qū)一般在5月1日前后扦插。為了促使砧苗粗壯,摘心處理可在砧苗長出4~5片葉時(shí)進(jìn)行。
3 接穗
3.1 種條準(zhǔn)備
選擇無病蟲害、粗細(xì)適中的一年生枝條作種條。種條貯藏常采用溝藏或窖藏,將種條扎成捆放于溝內(nèi),捆間及枝條間填充濕沙,一般堆放3~4層,最上面再覆蓋20~30 cm厚濕沙[3]。綏中地區(qū)一般使用窖藏。溝藏時(shí),綏中地區(qū)溝深需要在1.5 m左右,溝上覆土層達(dá)到1 m左右。
3.2 插條處理
在1月末至2月初,將貯藏的種條取出,先用水洗干凈,晾干后在5 °Bé石硫合劑中浸泡消毒2~3 min。將插條剪成2~3個(gè)芽、15~20 cm長的枝段。插條上所有芽眼要充實(shí)飽滿。上端在芽眼1.5~2.0 cm處平剪,下端在節(jié)下頂芽相反面1 cm處剪成馬蹄形,下端理齊、捆牢。插條先要放在清水中浸泡12~24 h,上端芽眼露出水面,使插條吸收足夠水分,以利于成活??刹捎肁BT生根粉、萘乙酸、吲哚乙酸等植物生長調(diào)節(jié)劑浸泡插條基部,以促進(jìn)不定根形成,增加發(fā)根數(shù)量和粗度,提高扦插成活率。
3.3 接穗繁殖
將處理好的插條在溫室大棚內(nèi)扦插繁殖,在綏中地區(qū)一般在春節(jié)前后開始扦插繁殖,萌芽前要充分灌水施肥,發(fā)芽后盡量多留枝。接穗應(yīng)選取新梢中上部芽眼充實(shí)的綠枝[4]。剪取的綠枝接穗,要隨采隨用。對已采集的綠枝及時(shí)去掉葉片,用濕毛巾包裹,以防丟失水分。為防止運(yùn)輸時(shí)溫度過高,可放入裝有冰塊的保溫瓶里存放。
4 嫁接
4.1 嫁接時(shí)期
要求在砧木和接穗均達(dá)半木質(zhì)化時(shí)期嫁接。綏中地區(qū)一般5月下旬至6月上旬均可進(jìn)行,一定要在6月上旬嫁接完成,以免早霜來臨時(shí),接穗成熟不良,新梢應(yīng)在嫁接成活后90 d以上,最少成熟4~6個(gè)芽眼。
4.2 嫁接方法
綠枝嫁接一般采用劈接法,具體是先削接穗,接穗上留1~2個(gè)芽,在芽下0.5~0.8 cm處兩側(cè)各削1刀,斜面長度2.5~3.0 cm,形如楔形,刀口平滑[5-7]。削接穗時(shí)要一邊稍薄,另一邊稍厚,利于插入砧木后接合嚴(yán)密。將砧苗留3~4片葉剪斷,除掉葉芽眼,用刀片在斷面中間垂直劈開,切口長2.5~3.0 cm,隨即將接穗輕插入切口,使砧木和接穗形成層對齊,接穗插入后,削面應(yīng)露白1~2 mm,以利于愈合。嫁接后用寬1 cm的塑料條從砧木接口的下邊向上纏繞,一直纏到接穗的上切口,塑料條的末端回繞到下邊打個(gè)活結(jié)即可。
5 嫁接后管理
嫁接后立即澆1次透水,之后見干即澆。7 d后要進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)沒有成活的可重新嫁接。綠枝嫁接成活后的植株,第1次摘心時(shí)間是在新梢長到50~60 cm時(shí)進(jìn)行,為了便于引縛,要設(shè)立支柱或搭架[8]。新梢長至60 cm左右時(shí)要及時(shí)解除接口上綁扎的塑料條,防止影響枝條加粗生長。
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[6] 張慧,王健.利用綠枝嫁接更新葡萄品種[J].北方果樹,2004(3):41.
一、嫁接前的準(zhǔn)備工作
營養(yǎng)土的配制。選中上肥力土壤,經(jīng)適量敵磺鈉消毒后,按2∶1比例與腐熟的堆廄肥混合均勻,配制成肥力適中、結(jié)構(gòu)疏松、吸熱保濕性好的營養(yǎng)土,分裝于營養(yǎng)缽內(nèi)。
砧穗的培育。選擇成活率高,抗旱耐澇,不死苗,對果實(shí)品質(zhì)無不良影響的優(yōu)質(zhì)砧木種子。做砧木的瓜類主要是瓠瓜,也可用南瓜、葫蘆。種子經(jīng)消毒催芽后,按每穴1粒播入苗床營養(yǎng)缽內(nèi),播期比常規(guī)播期提早5~10天。砧木苗剛出土?xí)r,于無毒苗床內(nèi)播入消毒催芽的西瓜種子,當(dāng)砧木第一片真葉全展,西瓜兩子葉展平時(shí),開始嫁接。
苗床土選擇。要選擇溫光條件好,排水方便,土層深厚的菜園土。
瓠瓜播種??砂葱芯?厘米、株距5厘米定向播種,以便培育壯苗和嫁接。瓠瓜和西瓜均采用地膜矮拱棚覆蓋育苗。
二、嫁接方法
1. 插接法。將砧木頂心摘除,用直徑小于砧木胚軸直徑的帶尖竹簽,從砧木頂心處正中向下插入0.5厘米深度,再將西瓜苗自子葉葉下0.5~1厘米胚軸處削成圓尖形,把竹簽自砧木中拔出后立即將接穗(西瓜苗)插入、插緊,使接穗與砧木的子葉緊緊交叉呈“十”字形。注意接穗插入砧木時(shí)不要使胚軸裂開;砧木、接穗苗都必須是第一真葉展開期。此法優(yōu)點(diǎn)是嫁接速度快,成活率高,不需固定物,接口高,病菌難侵染。嫁接后10天除去遮光物,秧苗接口即愈合轉(zhuǎn)入正常生長,嫁接成活率可達(dá)75%~95%。
2. 靠(舌)接法。將砧木頂心摘除,在子葉下0.5~1厘米處用刀片自上而下割成40~45度角斜面,割去1/2莖粗,刀口約0.5厘米長;西瓜苗從子葉下1~1.5厘米處用刀片自下而上割成40~45度角斜面,割去2/3莖粗,刀口長0.5厘米。將兩種苗的刀口對接,用適宜的夾子固定好。嫁接后10天,將接穗在靠近切口處切斷,以后2~3天內(nèi)的中午要注意遮光。
3. 切(劈)接法。在已剔除了頂心的砧木苗子葉下方0.5~1厘米處自上而下切成40度角斜面,長度0.5厘米,切深至胚軸1/2;在西瓜苗子葉下方0.5~1厘米處切成楔形,將砧木插入切口內(nèi),用夾子固定好。此法需在砧木和接穗都處于子葉展開到第一片真葉顯露時(shí)進(jìn)行,方法較易掌握,成活率較高,但速度較慢。
4. 抱靠接法。在砧木第三片真葉上方橫切,隨即自莖中部向下切1厘米左右長的縫;在西瓜苗在第二片真葉與第三片真葉之間的莖上用刀削去兩側(cè)表皮,切口長1厘米,把西瓜苗切口面嵌入砧木的切縫內(nèi),呈抱合狀。此法要求砧木和接穗有較大苗齡,接穗嵌入砧木時(shí)用力要小,防止將砧木剪斷。當(dāng)接穗直徑是砧木直徑的1/2時(shí)采用此法最適宜。
5. 斜切接法。將長出3~4片真葉的砧木在第一片真葉的下方切成1厘米長斜面,接穗在子葉上方按與砧木不同的角度削成1厘米左右長的斜面,然后將兩斜面對接固定。注意斜面要切得平滑,固定要牢固。
三、嫁接苗管理
1. 保持適宜的床溫。適宜的床溫是嫁接苗接口愈合的重要條件,特別是在早春,由于外界氣溫較低,嫁接苗傷口的愈合緩慢,因此必須十分重視苗床的保溫管理。白天溫度控制在20~25℃之間,夜間不低于18℃,床溫過高或過低不利于嫁接苗的成活。
2. 保持較高的濕度。較高的濕度可減少嫁接苗水分蒸發(fā),是提高嫁接苗成活率的關(guān)鍵。采取靠接法的嫁接苗,應(yīng)在移植后澆1次透水;采取其他嫁接法的嫁接苗,應(yīng)在嫁接前3~4小時(shí)給砧木澆1次透水。嫁接后的苗床要適當(dāng)遮陽、密閉。第三天以后進(jìn)行適當(dāng)通風(fēng),但仍要保持高濕條件。如果床內(nèi)空氣濕度過低,可采取彌霧法適量噴水補(bǔ)充。
3. 搞好遮光管理。遮光管理的目的是減弱苗床內(nèi)的光照,減少熱量來源,使苗床內(nèi)保持適宜的溫濕度,從而減少嫁接苗的蒸騰失水和養(yǎng)分的消耗,促進(jìn)接口愈合。遮光的方法是:嫁接后的2~3天內(nèi),在苗床上白天覆蓋草簾,避免陽光直射;3天后逐步增加光照時(shí)間,7天后接口部位愈合后不再遮光??拷用缭谇袛嘟铀敫亢蟮?~3天內(nèi),仍需繼續(xù)進(jìn)行遮光管理。
四、嫁接苗的大田管理
關(guān)鍵詞:番茄;抗青枯病;嫁接砧木;篩選
中圖分類號:S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1001-3547(2016)12-0048-04
番茄是我國的主要蔬菜作物之一,在蔬菜生產(chǎn)中占有十分重要的地位,但由于南方春夏、夏秋季節(jié)氣溫高、雨水多,加之受臺風(fēng)影響,病蟲害特別是青枯病日趨嚴(yán)重,發(fā)病嚴(yán)重時(shí)可減產(chǎn)50%~100%,制約了番茄生產(chǎn)的健康發(fā)展。目前,尚缺抗青枯病番茄品種和有效防治番茄青枯病藥劑,而利用番茄高抗砧木品種進(jìn)行嫁接是防治青枯病最經(jīng)濟(jì)、最有效、最方便的措施之一[1]。收集了24個(gè)番茄嫁接砧木材料進(jìn)行比較試驗(yàn),以期篩選出適合佛山市番茄高產(chǎn)、抗病栽培的嫁接砧木。
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)材料
①砧木 試驗(yàn)共有24個(gè)砧木品種,分別為TMS150(壽光市云鵬種苗有限公司),臺木906(廈門伊和農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司),浙砧1號(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院蔬菜研究所),阿拉姆(山東壽光麗林蔬菜種子公司),砧木1號、親農(nóng)、親和(廣西桂林百利種苗有限公司),杰農(nóng)9904、杰農(nóng)1109(臺灣沈陽杰農(nóng)種苗公司),桂茄砧1號(廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所),福盾、哥倆好(壽光南澳綠亨農(nóng)業(yè)有限公司),瀧井番茄砧木132(青島黃瀧種子有限公司),金鵬番茄砧木JZM-1(西安金鵬種苗有限公司),金鉆(廣州亞蔬園藝種苗有限公司),廣良番茄砧(廣東省良種引進(jìn)服務(wù)公司),健壯23號、健壯25號(浙江美之澳種業(yè)有限公司),原野1號(山東濰坊潤鵬種苗有限公司),坂砧18號(壽光太陽種苗有限公司),果砧1號(北京京研益農(nóng)科技發(fā)展中心),東西方(紅箭牌種子公司),番砧1號(南寧市桂福園農(nóng)業(yè)有限公司)、勇士(廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所)。
②接穗 選擇本地栽培多年的珍美番茄品種作為接穗,以自根苗為對照。
1.2 試驗(yàn)方法
①不同砧木品種嫁接親和力比較試驗(yàn) 砧木種子要先進(jìn)行催芽處理,當(dāng)大部分種子破嘴露出白色胚根就可在50孔穴盤中播種,接穗種子可直接播在平底穴盤內(nèi),自根苗與接穗同時(shí)播種。當(dāng)砧木、接穗具5~6片真葉時(shí),采用套管貼接法嫁接,每個(gè)砧木品種嫁接300株。嫁接后采用遮蔭、保濕、分段煉苗的方法管理。
②田間栽培試驗(yàn) 試驗(yàn)于2014-2015年在佛山市三水區(qū)南山鎮(zhèn)佛山市農(nóng)科所試驗(yàn)地進(jìn)行。當(dāng)嫁接苗6~7片真葉時(shí),自根苗與嫁接苗同時(shí)定植于大田。試驗(yàn)設(shè)3次重復(fù),隨機(jī)區(qū)組排列。整地后按1.7 m(包溝)起畦,畦向以南北向?yàn)楹茫仓杲邮芄庹站鶆?,畦面?.3 m,溝寬0.4 m,雙行種植,每個(gè)重復(fù)定植72株,株距40 cm,田間管理同常規(guī)栽培。
1.3 測定指標(biāo)及方法
①嫁接成活率調(diào)查 嫁接后15 d,調(diào)查各砧木品種的嫁接成活率。
②共生親和力調(diào)查 定植后第15天調(diào)查植株成活率,以評估共生親和力。
③青枯病抗性調(diào)查 根據(jù)嫁接親和力和共生親和力統(tǒng)計(jì)結(jié)果,對親和力較好的砧木進(jìn)行嫁接苗青枯病發(fā)病情況調(diào)查。
④產(chǎn)量和性狀調(diào)查 從田間篩選出抗青枯病能力強(qiáng)的砧木,對嫁接苗的產(chǎn)量和品質(zhì)進(jìn)行調(diào)查。記錄各小區(qū)每次采摘的產(chǎn)量,并統(tǒng)計(jì)其小區(qū)總產(chǎn)量。每小區(qū)分別取盛果期的10個(gè)果實(shí)測定單果質(zhì)量及果實(shí)縱徑、橫徑,同時(shí)以硬度計(jì)測定果實(shí)硬度。用考馬斯亮藍(lán)G-250 染色法[2]測定可溶性蛋白含量,滴定法測定[3]可滴定酸含量,折光儀測定可溶性固形物含量,2,6-二氯酚靛酚鈉滴定法測定[2]VC含量。
1.4 數(shù)據(jù)處理與分析
數(shù)據(jù)采用Excel和DPS軟件進(jìn)行方差分析和多重比較。
2 結(jié)果與分析
2.1 不同砧木品種與番茄接穗嫁接親和力比較
試驗(yàn)結(jié)果表明(表1),24個(gè)砧木與番茄的嫁接親和力不一。其中,砧木1號、TMS150、番砧1號、臺木906、浙砧1號作砧木嫁接的番茄成活率均在80%以下,不能滿足生產(chǎn)要求,其余砧木嫁接的番茄苗成活率均在80%以上,與番茄嫁接親和力表現(xiàn)較強(qiáng)。
2.2 不同砧木品種與番茄接穗嫁接共生親和力比較
調(diào)查結(jié)果表明(表2),不同砧木品種嫁接番茄定植后田間成活率有差異,福盾嫁接苗定植成活率最高,為94.44%,健壯25、哥倆好、坂砧18嫁接苗定植成活率次之,為93.06%,最差的是番砧1號和TMS150嫁接苗,田間定植成活率為72.22%。結(jié)合番茄的嫁接親和力和嫁接苗田間成苗情況,篩選出親和力比較好的15個(gè)砧木品種:原野1號、金鉆、福盾、廣良番茄砧、果砧1號、東西方、親農(nóng)、親和、勇士、健壯25、哥倆好、健壯23、坂砧18、杰農(nóng)9904、杰農(nóng)1109,進(jìn)行大田試驗(yàn)。
2.3 不同砧木品種對嫁接番茄青枯病抗性的影響
由表3可以看出,嫁接后的番茄植株青枯病發(fā)病率均有降低,對青枯病的抗性強(qiáng)于對照自根苗,但不同砧木之間存在差異。其中,坂砧18的嫁接苗田間青枯病發(fā)病率最低,僅為4.17%,遠(yuǎn)低于對照;勇士、金鉆、東西方、原野1號、福盾、親農(nóng)、杰農(nóng)9904、果砧1號、健壯23的嫁接苗田間青枯病發(fā)病率均在10%以下。而以廣良番茄砧、親和、健壯25、哥倆好、杰農(nóng)1109為砧木的嫁接苗發(fā)病率下降不明顯,抗青枯病能力較差。因此,篩選出抗青枯病能力較強(qiáng)的10個(gè)砧木品種:原野1號、金鉆、福盾、果砧1號、東西方、親農(nóng)、勇士、健壯23、坂砧18、杰農(nóng)9904,繼續(xù)進(jìn)行產(chǎn)量試驗(yàn)。
2.4 不同砧木品種對嫁接番茄產(chǎn)量的影響
試驗(yàn)結(jié)果表明(表4),不同嫁接苗的單株產(chǎn)量、折合667 m2產(chǎn)量均有差異,嫁接番茄667 m2產(chǎn)量均高于對照。東西方、親農(nóng)嫁接番茄的單株產(chǎn)量高于對照,差異極顯著;東西方、親農(nóng)、勇士3個(gè)砧木嫁接苗折合667 m2產(chǎn)量顯著高于對照,比對照增產(chǎn)36.75%以上。其他嫁接番茄的單株產(chǎn)量和折合667 m2產(chǎn)量與對照無顯著差異。
2.5 不同砧木品種對嫁接番茄果實(shí)性狀的影響
表5結(jié)果表明,不同嫁接番茄的果實(shí)外觀(橫徑、縱徑)沒有顯著改變,但硬度均有提高。其中,東西方、親農(nóng)、勇士3個(gè)嫁接番茄果實(shí)的硬度顯著提高,親農(nóng)嫁接番茄果實(shí)硬度極顯著高于對照。此外,除果砧1號,其他嫁接番茄單果質(zhì)量均高于對照,東西方、勇士、坂砧18嫁接番茄的單果質(zhì)量顯著高于對照。
2.6 不同砧木品種對嫁接番茄果實(shí)品質(zhì)的影響
試驗(yàn)結(jié)果表明(表6),不同嫁接番茄的果實(shí)可溶性固形物含量均有所提高,其中,親農(nóng)、勇士嫁接番茄果實(shí)的可溶性固形物含量顯著高于對照,但不同砧木嫁接對番茄果實(shí)VC、可溶性蛋白、可滴定酸含量及糖酸比的影響不一致,雖然不同砧木嫁接番茄果實(shí)的VC、可溶性蛋白、可滴定酸含量與對照互有高低,但除果砧1號外,嫁接對番茄果實(shí)品質(zhì)無不良影響。其中,親農(nóng)嫁接番茄果實(shí)的可溶性固形物含量顯著高于對照;勇士嫁接番茄果實(shí)的VC含量顯著高于對照;東西方嫁接番茄果實(shí)的VC含量極顯著高于對照,而可滴定酸含量則極顯著低于對照。這表明,采用東西方、親農(nóng)、勇士作砧木后,嫁接番茄果實(shí)品質(zhì)得到提高。
3 結(jié)論與討論
嫁接親和性是選擇砧木的首要環(huán)節(jié),因?yàn)檎枘靖刀噍^為發(fā)達(dá),在砧木與接穗共生親和性較好情況下,接合部位發(fā)育正常,可顯著提高嫁接植株對水分和礦物質(zhì)的吸收能力,從而促進(jìn)植株生長,增強(qiáng)植株葉片的光合能力,提高產(chǎn)量;若砧木與接穗共生親和性較差,其接合部位發(fā)育異常,將阻礙植株對水分與礦物質(zhì)的吸收,從而抑制植株生長,導(dǎo)致植株光合能力下降,產(chǎn)量降低[4,5]。因此,根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果把親和性較好的砧木篩選出來,進(jìn)行下一步的試驗(yàn)。
試驗(yàn)結(jié)果表明,嫁接番茄植株的生長勢、產(chǎn)量、果實(shí)品質(zhì)均受砧木的影響。嫁接番茄的抗青枯病能力、產(chǎn)量、果實(shí)硬度、單果質(zhì)量較對照均有所提高。雖然不同砧木嫁接番茄果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)與對照相比互有高低,但嫁接栽培首要目的是防止或減輕青枯病的為害,把青枯病造成的損失降到最低,其次是不能降低番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)。從抗青枯病能力上看,嫁接番茄的抗青枯病能力均有提高,其中,坂砧18>勇士>東西方、金鉆>原野1號、福盾、親農(nóng)、杰農(nóng)9904>果砧1號、健壯23>CK;從產(chǎn)量上看,東西方>親農(nóng)>勇士>坂砧18>金鉆>福盾、果砧1號>健壯
23>杰農(nóng)9904>原野1號>CK。
東西方、親農(nóng)、勇士作砧木嫁接的番茄不僅親和力、抗青枯病能力明顯優(yōu)于對照,在增產(chǎn)的同時(shí)還使果實(shí)品質(zhì)得到了不同程度的提升,因此,東西方、親農(nóng)、勇士可作為嫁接番茄的優(yōu)良砧木在佛山市推廣。
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