有毒食品精選(九篇)

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第1篇：有毒食品范文

關(guān)鍵詞 食品；有毒金屬；污染來源；危害；預(yù)防

中圖分類號(hào) R155.5+1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2012）11-0285-02

人體內(nèi)含有多種金屬元素，有些金屬元素是人體正常組織成分或維持生理功能所必需的。但有些金屬元素，尚未證實(shí)其具有生理功能，或者正常情況下人體只需要極少的數(shù)量或者人體只可耐受極少的數(shù)量，劑量稍高，即可呈現(xiàn)毒性作用，這些金屬被稱為有毒金屬。其中，最引起人們關(guān)注的有毒金屬包括鉛、鎘、汞、砷等。

1 食品中有毒金屬的來源

1.1 工業(yè)“三廢”排放和化學(xué)品使用污染

現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展迅速，特別是有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，重效益輕環(huán)保。農(nóng)用化學(xué)品的使用和工業(yè)“三廢”的排放，造成環(huán)境污染，并通過動(dòng)植物的攝食在植物體內(nèi)累積造成污染。與一般農(nóng)藥、化肥污染不同，即使這些有毒金屬在環(huán)境中的濃度很低，但由于其在環(huán)境中不易凈化，使大氣、土壤、水體均受到污染，并通過食物鏈富集，類似于持久有機(jī)污染物，被稱為持久性有毒物[1-3]。

1.2 自然環(huán)境的本底值高

有特殊地質(zhì)地理?xiàng)l件的地區(qū)，在土壤、水體以及空氣中某些金屬含量較高，致使在此環(huán)境中的動(dòng)、植物體內(nèi)的有毒金屬含量也往往較高。如高硒地區(qū)，不少人毛發(fā)、指甲脫落，四肢麻木，皮膚紅腫、潰爛，經(jīng)過分析檢驗(yàn)出病因是食物中含超量的硒元素。

1.3 食品加工過程中的污染

食品加工過程中，因工藝需要加入的食品添加劑品質(zhì)不純，或所使用的容器、管道、金屬機(jī)械等中含有有毒金屬雜質(zhì)可能造成食品污染。

2 食品中有毒金屬污染的危害

有毒金屬進(jìn)入人體后，多以原型金屬或金屬離子形式存在，但有些可以轉(zhuǎn)變?yōu)槎拘愿鼜?qiáng)的化合物。盡管一次大劑量攝入可以引起急性中毒，但大多數(shù)屬于低劑量長(zhǎng)期攝入后在肌體中積蓄造成的食源性危害。有些金屬毒物還具有致畸、致突變和致癌作用[4-5]。

2.1 鉛對(duì)人體的危害

鉛主要侵害腎臟、造血器官和神經(jīng)系統(tǒng)。常見癥狀表現(xiàn)主要有貧血、腹痛及便秘和腹瀉、關(guān)節(jié)肌肉疼痛、頭昏、失眠、口腔金屬味、胃腸炎、食欲不振等，嚴(yán)重者可發(fā)生休克和死亡。因?yàn)槁糟U中毒影響凝血酶活性，使凝血時(shí)間延長(zhǎng)，在后期出現(xiàn)急性腹痛或癱瘓。鉛中毒患者可以觀察到血中點(diǎn)彩紅細(xì)胞和齒齦的“鉛線”。鉛還損害人體的免疫系統(tǒng)，使抗體產(chǎn)生明顯下降。膳食中補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、硒和維生素C可以降低鉛的毒性。

2.2 汞對(duì)人體的危害

食品中有機(jī)汞的消化吸收率很高，甲基汞的人體吸收率可以達(dá)到80%以上；無機(jī)汞的吸收率較低，而金屬汞幾乎不被人體吸收，90%以上可由糞便排出。吸收的汞以肝、腎、腦等器官的含量最高，在全身組織和器官均有分布。長(zhǎng)期攝入甲基汞可導(dǎo)致中毒，其癥狀主要表現(xiàn)為損害神經(jīng)系統(tǒng)。如神經(jīng)癥狀、感覺障礙、聽力障礙、視野縮小、語言障礙、運(yùn)動(dòng)失調(diào)等，嚴(yán)重者可能發(fā)生吞咽困難、肢體變形、癱瘓，甚至死亡。甲基汞還可通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，引起胎兒或新生兒中毒。

2.3 鎘對(duì)人體的危害

鎘吸收在人體主要積蓄部位為肝臟和腎臟。鎘中毒主要損害消化系統(tǒng)、骨骼和腎臟。臨床上可見蛋白尿、氨基酸尿、糖尿和高鈣尿，導(dǎo)致體內(nèi)鈣的負(fù)平衡，并由于骨鈣遷出而發(fā)生骨質(zhì)疏松和病理性骨折。鎘及其化合物對(duì)動(dòng)物和人體有致突變、致癌和致畸作用，嚴(yán)重時(shí)引發(fā)急、慢性中毒。

2.4 砷對(duì)人體的危害

砷由于其許多理化性質(zhì)類似于金屬，故常稱為“類金屬”，其實(shí)際為一種非金屬。砷進(jìn)入人體后可以分布于全身組織。急性砷中毒主要表現(xiàn)為胃腸炎癥狀，嚴(yán)重者可導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹而死亡，并出現(xiàn)全身出血癥狀。慢性中毒主要表現(xiàn)為皮膚色素異常，包括皮膚白斑、顏面和四肢與軀干色素沉著引起的砷源性黑皮病、皮膚角化過度、四肢末梢神經(jīng)疼痛、神經(jīng)衰弱等多發(fā)性末梢神經(jīng)炎等。流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，無機(jī)砷與人類皮膚癌和腫瘤的發(fā)生有關(guān)，許多砷的化合物具有致突變作用。

3 食品中有毒金屬污染的預(yù)防措施

3.1 嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

目前，我國(guó)規(guī)定各種食品中鉛的限量標(biāo)準(zhǔn)（以Pb計(jì)）如下：谷類、豆類、薯類、畜禽肉類0.2 mg/kg，魚、貝類0.5 mg/kg，水果、蔬菜（葉菜及食用菌除外）0.1 mg/kg，葉菜、食用菌0.3 mg/kg，蛋類0.2 mg/kg，酒類0.2 mg/kg。

我國(guó)規(guī)定汞在各種食品中的限量標(biāo)準(zhǔn)（以Hg計(jì)）為：糧食0.02 mg/kg，蔬菜、水果0.01 mg/kg，魚及其他水產(chǎn)品0.3 mg/kg，肉、蛋（去殼）、油0.05 mg/kg，乳類0.01 mg/kg。

我國(guó)規(guī)定鎘在各種食品中的限量標(biāo)準(zhǔn)（以Cd計(jì)）為：大米0.2 mg/kg，面粉、豆類、花生0.1 mg/kg，畜禽肉0.1 mg/kg，魚、貝類0.1 mg/kg，蔬菜、水果（葉菜、芹菜、食用菌除外）0.05 mg/kg，葉菜、芹菜、食用菌0.2 mg/kg，蛋類0.05 mg/kg。

我國(guó)規(guī)定砷在各種食品中的限量標(biāo)準(zhǔn)（以As計(jì)）為：糧食0.7 mg/kg，蔬菜、水果0.5 mg/kg，淡水魚0.5 mg/kg，蛋類0.5 mg/kg，食用油0.1 mg/kg，醋和醬油0.5 mg/kg。

3.2 在動(dòng)、植物生長(zhǎng)過程中防止污染

食用動(dòng)、植物在良好的自然環(huán)境中生長(zhǎng)和發(fā)育，是保證食品質(zhì)量，防止有毒金屬污染的重要環(huán)節(jié)。因此，應(yīng)做到：不用被污染的飼料和水飼養(yǎng)畜、禽；不在受污染水域養(yǎng)殖水產(chǎn)品；不在有毒金屬含量高的土壤或工業(yè)“三廢”嚴(yán)重的土壤上種植作物，并注意灌溉用水的水質(zhì)；在生產(chǎn)過程中，不濫用農(nóng)藥，含有金屬元素的汞制劑、砷制劑應(yīng)嚴(yán)禁使用[6-7]。

3.3 合理實(shí)施食品加工

使用食品加工機(jī)械、管道等生產(chǎn)設(shè)備時(shí)，一定要清洗干凈，并防止機(jī)械空轉(zhuǎn)，直接摩擦而產(chǎn)生金屬塵?；烊胧称?；盛裝食品的容器要慎重選擇，盡量避免使用陶瓷或鋁制容器，以防止接觸酸性物質(zhì)而溶出鉛和鎘滲入食品；食品添加劑應(yīng)按國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)其規(guī)定的使用范圍和劑量使用。此外，食品加工的環(huán)境條件也應(yīng)符合衛(wèi)生要求，防止大氣中某些有毒金屬塵埃濺落于食品上。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 陳倩，洛海明，趙春玲，等.北京市食品中五種食源性致病細(xì)菌污染狀況調(diào)查研究[J].中國(guó)衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志，2003（5）：507-571.

[2] 張森富，趙婷.淺析現(xiàn)階段我國(guó)食品安全問題[J].內(nèi)蒙古煤炭經(jīng)濟(jì)，2009（3）：101-103.

[3] 中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部，中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì).食品中真菌毒素限量（GB2761-2005）[S].北京：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社，2005.

[4] 楊平，牛春燕.淺談環(huán)境污染對(duì)食品安全的影響[J].世界農(nóng)業(yè)，2009（12）：43-46.

[5] 桑立偉.食品安全高效監(jiān)管途徑探索[J].食品安全導(dǎo)刊，2009（6）：28-29.

第2篇：有毒食品范文

關(guān)鍵詞：法益；生產(chǎn)有毒有害食品；認(rèn)定

中圖分類號(hào)：D924.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-2596（2015）08-0100-03

隨著食品安全事件的增多，我國(guó)對(duì)食品犯罪的打擊也越發(fā)嚴(yán)厲。但是，嚴(yán)厲打擊的背后存在著侵害公民權(quán)益的隱患，存在著背離刑法歉抑性的缺陷。針對(duì)打擊生產(chǎn)有毒有害食品行為過程中出現(xiàn)的擴(kuò)大化現(xiàn)象，筆者認(rèn)為，應(yīng)當(dāng)在法益指導(dǎo)下理解和認(rèn)定生產(chǎn)有毒害食品行為，在法益保護(hù)的視野中考察本罪的客觀構(gòu)成要件。筆者在解釋生產(chǎn)有毒有害食品行為含義的基礎(chǔ)上，對(duì)本罪與法益保護(hù)原則的關(guān)系進(jìn)行了評(píng)析，并對(duì)生產(chǎn)有毒有害食品行為的認(rèn)定提出了的思考。

一、生產(chǎn)有毒有害食品行為的含義

根據(jù)刑法條文的規(guī)定，生產(chǎn)有毒有害食品行為應(yīng)當(dāng)是指在生產(chǎn)的食品中摻入有毒或有害的非食品原料的行為。因而，把握生產(chǎn)有毒有害食品行為的含義，關(guān)鍵是對(duì)“摻入”和“食品”含義的理解。

（一）“摻入”的含義

一方面，就“摻入”的日常含義而言。主要具有以下含義：一是，把一種東西混合到另一種東西中去，即混雜[1]；一是，搓，涂抹，如：本草綱目說到，齒縫流血，摻之百草霜末，立止[2]。從上述兩種日常含義而言，“摻入”既包括一種物質(zhì)與另一種物質(zhì)的物理混雜，也包括一種物質(zhì)與另一種物質(zhì)相互吸收、溶化的化學(xué)混合。

另一方面，就“摻入”的規(guī)范含義而言。筆者認(rèn)為，“摻入”的規(guī)范理解，應(yīng)當(dāng)注重以下方面：第一，“摻入”的內(nèi)涵，應(yīng)當(dāng)是指具有侵害生產(chǎn)有毒有害食品罪法益危險(xiǎn)的行為。根據(jù)結(jié)果無價(jià)值論，刑法中的行為是指在人的意志支配下實(shí)施的客觀上侵犯法益的身體動(dòng)靜[3]，如果某種行為不具有法益侵犯性，那么就不是刑法意義上的行為。因此，刑法語境中的“摻入”，應(yīng)當(dāng)是對(duì)市場(chǎng)秩序或者人們的身體健康具有侵犯性的行為。例如：使用禁用農(nóng)藥種植僅供自己食用的蔬菜的行為，不能認(rèn)定為生產(chǎn)有毒有害食品行為。第二，“摻入”的外延，應(yīng)當(dāng)僅限于使有毒有害的非食品原料直接進(jìn)入食品的行為。例如，將噴灑了禁用農(nóng)藥的蔬菜喂養(yǎng)待售家畜的行為，不能認(rèn)定為生產(chǎn)有毒有害食品行為。第三，“摻入”的方式，應(yīng)當(dāng)包括物理摻入和化學(xué)摻入。從其日常含義來看，“摻入”包括混雜和吸收、滲入，將刑法規(guī)范中“摻入”分解為物理摻入和化學(xué)摻入，并沒有超出“摻入”的字面含義，不會(huì)損害國(guó)民的預(yù)測(cè)可能性。其中，物理摻入，應(yīng)當(dāng)是指不改變有毒有害的非食品原料的分子形態(tài)的摻入方式?；瘜W(xué)摻入，應(yīng)當(dāng)是指將能與特定食品成份發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并生成有毒有害非食品原料的物質(zhì)摻入特定食品的行為。例如，將維生素C摻入河蝦的行為；維生素C能與河蝦發(fā)生還原反應(yīng)，使河蝦變成含有三價(jià)砷的有毒食品。

（二）“食品”的含義

一方面，就“食品”的日常含義而言。主要有以下兩個(gè)解釋：其一，食品是指供食用的，吃的東西[4]；其二，食品是指店鋪銷售的經(jīng)過加工制作的食物[5]。從上述含義來看，一種側(cè)重于食品的食用性；一種則側(cè)重于食品的商品性。適用本罪時(shí)應(yīng)當(dāng)在“食品”日常含義的基礎(chǔ)上進(jìn)行篩選，明確其規(guī)范含義。

另一方面，就“食品”的規(guī)范含義而言，應(yīng)當(dāng)結(jié)合本罪法益進(jìn)行解釋。筆者認(rèn)為，本罪中的“食品”應(yīng)具有以下含義：第一，本罪中“食品”的內(nèi)涵，是指一切用于銷售的供人們食用和飲用的物品，包括自己銷售和店鋪銷售。首先，本罪中的“食品”應(yīng)當(dāng)具有商品屬性。如果行為人不將生產(chǎn)的有毒有害食品進(jìn)行銷售，則不能對(duì)本罪的法益構(gòu)成威脅。其次，本罪中的“食品”不應(yīng)限于店鋪銷售，行為人直接出售的同樣具有具有法益侵犯性。最后，本罪中的“食品”應(yīng)指一切供人們食用和飲用的物品。無論是生產(chǎn)有毒有害的成品、原料，還是其他食品，其法益侵害性質(zhì)并無不同。第二，本罪中“食品”的外延，應(yīng)當(dāng)包括冒充食品銷售的，不能食用的物品。二者的法益侵害在本質(zhì)上并無區(qū)別，且后者的情節(jié)更惡劣。

二、生產(chǎn)有毒有害食品罪的認(rèn)定與法益保護(hù)的沖突與協(xié)調(diào)

本罪在司法認(rèn)定中，常與法益保護(hù)原則相沖突。筆者在此，對(duì)本罪的司法認(rèn)定與法益保護(hù)的沖突與協(xié)調(diào)進(jìn)行闡述，以探尋本罪更合理的認(rèn)定路徑。

（一）生產(chǎn)有毒有害食品罪的認(rèn)定與法益保護(hù)的沖突

筆者認(rèn)為，司法認(rèn)定過程中本罪與法益保護(hù)原則的沖突，包括兩個(gè)方面：一是，與本罪法益保護(hù)的沖突；一是，與行為人法益保護(hù)的沖突。

一方面，就本罪的保護(hù)法益而言。第一，忽略了法益的構(gòu)成要件解釋機(jī)能。法益對(duì)構(gòu)成要件的認(rèn)定具有解釋和指導(dǎo)作用，認(rèn)定犯罪構(gòu)成應(yīng)當(dāng)以法益為指導(dǎo)。而在生產(chǎn)有毒有害食品罪的司法認(rèn)定中，有時(shí)忽略了法益的概念和構(gòu)成要件的實(shí)質(zhì)，機(jī)械的適用了本罪的構(gòu)成要件。例如：司法實(shí)踐中常將制作“毒豆芽”的行為，認(rèn)定為生產(chǎn)有毒有害食品罪[6]。然而，“毒豆芽”的是否有毒存在爭(zhēng)議，生產(chǎn)“毒豆芽”的行為是否侵犯本罪的法益尚無定論。第二，損害了法益的違法性本質(zhì)機(jī)能。在生產(chǎn)有毒有害食品罪的司法認(rèn)定中，有時(shí)損害了法益的違法性本質(zhì)機(jī)能。例如，司法實(shí)踐將以禁用農(nóng)藥種植大蔥并使農(nóng)藥殘留超標(biāo)的行為，認(rèn)定為本罪[7]。筆者認(rèn)為，此案中使用禁用農(nóng)藥的大蔥并未收獲，尚且不具有侵犯本罪法益的危險(xiǎn)。

另一方面，就行為人的法益保護(hù)而言。第一，忽略了行為人的期待可能性。在我國(guó)有必要把期待可能性理論作為責(zé)任阻卻事由[8]。然而，司法解釋一概將使用禁用農(nóng)用種植食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，認(rèn)定為生產(chǎn)有毒有害食品罪，忽略了行為人的期待可能性。例如，在無替代農(nóng)藥的情況下，不能將為治理病蟲害而少量使用禁用農(nóng)藥的行為，認(rèn)定為本罪。第二，侵害了行為人的自由。刑法具有法益保護(hù)機(jī)能和自由保障機(jī)能，不能恣意擴(kuò)大刑法的處罰范圍。生產(chǎn)有毒有害食品罪在司法認(rèn)定中，將法益保護(hù)過于提前，破壞了法益保護(hù)與人權(quán)保障的平衡。

（二）生產(chǎn)有毒有害食品罪的認(rèn)定與法益保護(hù)的協(xié)調(diào)

從本質(zhì)而言，這種沖突是由于對(duì)法條的不當(dāng)解釋造成的，完全可以通過適當(dāng)?shù)慕忉尫椒ㄓ枰詤f(xié)調(diào)。筆者認(rèn)為，生產(chǎn)有毒有害食品罪與法益保護(hù)的協(xié)調(diào)，應(yīng)當(dāng)著重以下兩個(gè)方面：

第一，堅(jiān)持目的解釋。目的解釋，是依據(jù)刑法規(guī)范的目的，說明條文含義的解釋方法[9]。認(rèn)定犯罪應(yīng)當(dāng)以刑法的整體目的和條文的具體目的為指導(dǎo)，不能脫離刑法的規(guī)范語境。筆者認(rèn)為，協(xié)調(diào)本罪的司法認(rèn)定與法益保護(hù)原則的沖突，應(yīng)當(dāng)以刑法的整體目的，及本罪的具體目的為指導(dǎo)。首先，刑法的整體目的不僅指通過打擊犯罪保護(hù)法益，也指通過保障行為人的人權(quán)保護(hù)法益。隨著法治的發(fā)展，刑法不僅具有了打擊犯罪工具性，也具有了保障人權(quán)的目的性。而且社會(huì)秩序并不天然的需要刑法，但個(gè)人自由更需要刑法的保護(hù)和保障[10]。從刑法的整體目的而言，司法實(shí)踐中認(rèn)定生產(chǎn)有毒有害食品罪，應(yīng)較多的注重行為人法益保護(hù)目的指導(dǎo)。其次，就本罪的具體保護(hù)法益而言，本罪以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序和不特定多數(shù)人的身體健康為保護(hù)法益。認(rèn)定生產(chǎn)有毒有害食品行為時(shí)，應(yīng)當(dāng)將行為置于本罪的規(guī)范語境中，聯(lián)系本罪的具體保護(hù)目的，判斷行為是否侵犯了本罪的保護(hù)法益。

第二，堅(jiān)持限制解釋。刑法中的很多用語，都需要進(jìn)行進(jìn)行限制解釋[9]。筆者認(rèn)為，根據(jù)限制解釋原則，對(duì)本罪的理論理解和司法適用應(yīng)當(dāng)依據(jù)“摻入”和“食品”的規(guī)范內(nèi)涵。首先，應(yīng)當(dāng)依據(jù)“摻入”的規(guī)范內(nèi)涵，將不值得科處刑罰的一般違法行為排除在外。司法認(rèn)定中，判斷行為是否屬于本罪中的生產(chǎn)有毒有害食品行為，應(yīng)將行為限定于本罪的規(guī)范語境中理解。例如：使用禁用農(nóng)藥種植僅供自己食用的蔬菜的行為，不會(huì)對(duì)本罪的法益造成威脅，不能認(rèn)定為生產(chǎn)有毒有害食品行為。其次，應(yīng)當(dāng)依據(jù)“食品”的規(guī)范內(nèi)涵，將生產(chǎn)有毒有害食品以外的行為排除在外。根據(jù)上述“食品”的規(guī)范內(nèi)涵，本罪中的行為應(yīng)當(dāng)是生產(chǎn)有毒有害的供人食用的物品，如果行為人生產(chǎn)的是有毒有害的非供人食用的物品，也不能認(rèn)定為生產(chǎn)有毒有害食品行為。最后，根據(jù)本罪的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序法益，如果行為人的生產(chǎn)行為不具有使有毒有害食品流入市場(chǎng)的可能性，也不能認(rèn)定為生產(chǎn)有毒有害食品行為。例如，以禁用農(nóng)藥種植僅供自己食用的蔬菜的行為，以瘦肉精等禁用獸藥養(yǎng)殖僅供自己食用的家畜的行為。

三、生產(chǎn)有毒有害食品行為的認(rèn)定思考

筆者認(rèn)為，司法中認(rèn)定生產(chǎn)有毒有害食品行為，應(yīng)具體從正反兩方面進(jìn)行，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持積極認(rèn)定和消極認(rèn)定的結(jié)合。

（一）積極認(rèn)定

1.必須具有實(shí)質(zhì)的法益侵犯性

實(shí)質(zhì)違法性領(lǐng)域存在法益侵害說與規(guī)范違反說的對(duì)立[11]，筆者贊成法益侵害說。筆者認(rèn)為，生產(chǎn)有毒有害食品行為的司法認(rèn)定，應(yīng)注重以下方面。第一，必須引起了侵犯法益的結(jié)果。法益侵害說認(rèn)為，違法性的本質(zhì)是對(duì)法益的侵害與威脅，如果行為僅違反了規(guī)范，但沒有造成本罪法益的危險(xiǎn)狀態(tài)，則不能認(rèn)定為生產(chǎn)有毒有害食品行為。例如，行為人在菜地里少量適用禁用農(nóng)藥，或者將禁用農(nóng)藥稀釋至無危險(xiǎn)濃度而使用的行為，不能認(rèn)定為生產(chǎn)有毒有害食品行為。第二，應(yīng)當(dāng)排除具有違法阻卻事由的行為。如果某種行為侵害法益的同時(shí)，保護(hù)了較重要或者同等的法益，則不能認(rèn)為此行為具有法益侵犯性。如果根據(jù)法益衡量原則，否定了行為人生產(chǎn)有毒有害食品的行為的法益侵犯性，則該行為不具有違法性，不能認(rèn)定為本罪中的實(shí)行行為。

2.必須具有法益侵犯的嚴(yán)重性

另一方面，筆者認(rèn)為，在本罪的司法認(rèn)定中，應(yīng)只將達(dá)到值得科處刑罰程度的行為，認(rèn)定為本罪中的生產(chǎn)有毒有害食品行為。關(guān)于刑法條文中的違法性程度問題，存在以下兩種爭(zhēng)議：實(shí)質(zhì)的犯罪論認(rèn)為，刑法中的行為是法益侵犯性達(dá)到了值得科處刑罰程度的行為，不存在可罰的違法性概念；形式的犯罪論認(rèn)為，刑法中存在不具有值得科處刑罰程度的違法性的行為，存在可罰的違法性概念[12]。筆者認(rèn)為，可罰的違法性概念并無存在的必要。刑法只是將嚴(yán)重侵犯法益的行為規(guī)定為犯罪，這不僅是由刑法自身的謙抑性、最后性特征決定的，而且是由刑法與其他部門法的關(guān)系決定的。因此，如果行為人的行為本身對(duì)法益的侵犯沒有達(dá)到嚴(yán)重程度，就不能認(rèn)定為生產(chǎn)有毒有害食品行為，更不能因主觀情節(jié)惡劣而增加客觀行為的嚴(yán)重程度。例如，行為人只生產(chǎn)了幾包或者幾兩有毒有害食品的行為，不能認(rèn)定為本罪中的生產(chǎn)銷售有毒有害食品行為。

（二）消極認(rèn)定

筆者認(rèn)為，從入罪方面積極認(rèn)定的同時(shí)，也應(yīng)當(dāng)從出罪方面進(jìn)行消極認(rèn)定，即應(yīng)當(dāng)允許行為人進(jìn)行反證。

1.生產(chǎn)有毒有害食品行為的反證爭(zhēng)議

關(guān)于抽象危險(xiǎn)反證的問題，存在正反兩種觀點(diǎn)。反證否定說認(rèn)為，抽象的危險(xiǎn)是立法動(dòng)機(jī)和法律擬制，不應(yīng)允許對(duì)抽象危險(xiǎn)的反證[12]。反證肯定說認(rèn)為，抽象的危險(xiǎn)是構(gòu)成要件要素，是一種司法推定，應(yīng)當(dāng)允許對(duì)抽象危險(xiǎn)的反證[14]。

筆者認(rèn)為，應(yīng)當(dāng)允許生產(chǎn)有毒有害食品行為反證。第一，對(duì)犯罪的理解應(yīng)當(dāng)實(shí)質(zhì)化，而不能局限于形式。由以上論述可知，如果僅對(duì)生產(chǎn)有毒有害食品行為進(jìn)行形式的理解，會(huì)產(chǎn)生與法益保護(hù)原則的沖突。只有堅(jiān)持對(duì)犯罪的實(shí)質(zhì)理解，將生產(chǎn)有毒有害食品的行為置于具體案件事實(shí)中考察，允許行為人反證其行為不具有危險(xiǎn)性，才能實(shí)現(xiàn)刑法的個(gè)案正義。第二，法益侵害危險(xiǎn)是構(gòu)成要件要素。從法益保護(hù)的視野而言，本罪中的實(shí)行行為必然具有法益侵犯屬性，如果生產(chǎn)有毒有害食品的行為不具有侵害法益的危險(xiǎn)性，就不是本罪中的行為。因而，法益侵犯的危險(xiǎn)應(yīng)當(dāng)是本罪中的構(gòu)成要件要素，缺乏這一要素，將無法合理限定生產(chǎn)有毒有害食品行為的成立范圍。

2.生產(chǎn)有毒有害食品行為的反證路徑

筆者認(rèn)為，生產(chǎn)有毒有害食品行為的反證，可以從以下路徑展開。第一，應(yīng)當(dāng)允許行為人提供食品的安全檢測(cè)報(bào)告。在個(gè)案的認(rèn)定中，為了維護(hù)法益保護(hù)原則，應(yīng)當(dāng)允許行為人證明自己生產(chǎn)的食品合乎安全標(biāo)準(zhǔn)，或者證明其食品安全性待定。實(shí)踐中某些物質(zhì)的安全性可能隨著科學(xué)研究的深入，而得出截然相反的檢驗(yàn)結(jié)論，例如：毒豆芽的安全檢測(cè)結(jié)論。第二，應(yīng)當(dāng)允許行為人提供并不將所生產(chǎn)的有毒有害食品，供人食用的證明。雖然大多數(shù)生產(chǎn)的有毒有害食品都是為了供人食用，但是也不排除不供人食用的個(gè)案的存在。從違法性而言，本罪中的生產(chǎn)有毒有害食品行為，必須對(duì)不特定多數(shù)人的身體健康造成威脅。如果行為人能夠證明其食品并不供人食用，則應(yīng)當(dāng)排除行為的違法性。第三，應(yīng)當(dāng)允許行為人提供并不將所生產(chǎn)的有毒有害食品，置于流通領(lǐng)域的證明。同樣，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序也是本罪的保護(hù)法益，如果所生產(chǎn)的有毒有害食品不置于流通，則不會(huì)侵犯市場(chǎng)秩序，也不會(huì)對(duì)不特定人的身體健康造成威脅。在一般正義與個(gè)別正義的兼顧中，應(yīng)當(dāng)個(gè)案中的行為人證明其行為缺乏違法性。例如，應(yīng)當(dāng)允許行為人證明，其使用禁用農(nóng)藥種植的蔬菜僅用于自己食用。

綜上所述，筆者認(rèn)為，生產(chǎn)有毒有害食品行為的認(rèn)定，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持實(shí)質(zhì)的法益侵犯性和法益侵犯的嚴(yán)重性，并允許行為人反證其行為不是本罪中的生產(chǎn)有毒有害食品行為。

四、結(jié)束語

嚴(yán)厲打擊食品安全犯罪，維護(hù)食品生產(chǎn)安全，是法益保護(hù)目的的要求。但是，嚴(yán)厲打擊并不是恣意打擊，嚴(yán)厲打擊也應(yīng)當(dāng)注重刑法的法益保護(hù)機(jī)能與人權(quán)保障機(jī)能的平衡。筆者認(rèn)為，應(yīng)當(dāng)在法益保護(hù)視野下，理解和認(rèn)定生產(chǎn)有毒有害食品行為，協(xié)調(diào)生產(chǎn)有毒有害食品罪與法益保護(hù)原則的關(guān)系，從而使生產(chǎn)有毒有害食品行為的認(rèn)定符合刑法目的和公平正義。

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第3篇：有毒食品范文

比較常用的食品塑料包裝材料

目前被普遍使用的食品包裝用塑料是聚丙烯（PP），聚丙烯薄膜是高結(jié)晶結(jié)構(gòu)，透明度高，光潔，加工性能高，廣泛用于制備纖維、成型制品，但主要是塑料薄膜。可直接用于面包、香腸等各種食品的包裝。近年來發(fā)展極比較快的一種塑料包裝材料是聚偏氯乙烯（PVDC），PVDC是由偏氯是由偏氯乙烯和氯乙烯共聚而成的偏氯乙烯一氯乙烯共聚物（VDC-VC共聚物），PVDC的特點(diǎn)是柔軟而具有極低的透氣透水性能，可防止異味透過，保鮮、保香性能好，適于長(zhǎng)期保存食品；由于其性價(jià)比高、阻隔性能好，被廣泛用于食品包裝。

聚碳酸酯（PC），PC是無色透明，光潔美觀的塑料。由于PC無毒、無異味，阻止紫外線透過性能及防潮保香性能好，耐溫范圍廣，在-180℃下不脆裂，在130℃環(huán)境下可長(zhǎng)期使用，所以是一種理想的食品包裝材料。

食品包裝制品存在的安全問題

眾所周知，塑料屬于高分子聚合物，其為單體在適當(dāng)條件和引發(fā)劑的作用下，發(fā)生聚合反應(yīng)而形成的。為了改善塑料的加工性能和成品的使用性能，使之塑料材料改M后具有優(yōu)異的阻透性、防紫外線性、耐冷凍性、耐熱性等，在生產(chǎn)過程中還要加入增塑劑、抗靜電劑、爽滑開口劑、熱穩(wěn)定劑等助劑。塑料單體和加工助劑都屬于低分子化合物，在一定的介質(zhì)和溫度條件下，會(huì)從塑料中溶出，轉(zhuǎn)移到食品中去，從而污染食品，給人體健康造成危害。

在所有改善塑料食品包裝材料性能的添加劑中，增塑劑的衛(wèi)生安全性倍受關(guān)注。丁基硬脂酸酯、乙?；』鶛幟仕狨?、烷基癸二酸酯和己二酸酯是幾種常用的毒性較低的增塑劑。而鄰苯二甲酸酯則被限制使用，這是因?yàn)槎纠韺?shí)驗(yàn)表明它具有潛在的致癌作用。鄰苯二甲酸酯還可能減弱人的生育能力。

生產(chǎn)企業(yè)在加工成食品包裝用塑料復(fù)合膜（袋）時(shí)，一些中小規(guī)模企業(yè)沒有掌握其產(chǎn)品的有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，缺乏產(chǎn)品衛(wèi)生評(píng)價(jià)所需的資料，沒有做到新產(chǎn)品在投入生產(chǎn)前對(duì)樣品進(jìn)行安全衛(wèi)生檢測(cè)；其生產(chǎn)食品包裝用塑料復(fù)合膜（袋）中的溶劑殘留總量和苯系溶劑殘留量超標(biāo)，這些溶劑最后應(yīng)揮發(fā)，殘留量不得超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。塑料是一種高分子聚合材料，聚合物本身不能與染料結(jié)合。印刷過程中當(dāng)油墨快速印制在復(fù)合膜、塑料袋上時(shí)，需要在油墨中添加甲苯、丁酮、醋酸乙酯、異丙醇等混合溶劑，這樣有利于稀釋和促進(jìn)干燥；其中，有很多企業(yè)貪圖自身利益，使用便宜的苯類溶劑型油墨作為塑料包裝材料的印刷油墨；并缺乏嚴(yán)格的生產(chǎn)操作工藝，使包裝袋中殘留大量的苯類物質(zhì)。此類溶劑如果滲入皮膚或血管，會(huì)危及人體造血機(jī)能，損害人體的神經(jīng)系統(tǒng)，甚至導(dǎo)致白血病的發(fā)生。雖然印刷時(shí)可通過干燥除去絕大部分溶劑，但由于油墨中的顏料吸附力強(qiáng)，仍易產(chǎn)生殘留，殘留在包裝內(nèi)的苯類溶劑，被食品吸附后，導(dǎo)致食品污染，從而給人體健康造成危害。國(guó)標(biāo)GB/T 10004標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定：溶劑殘留量總量≤5.0mg/m ?，其中苯類溶劑不檢出；采用氫離子檢測(cè)型氣相色譜儀檢測(cè)溶劑殘留量：

①先配制標(biāo)準(zhǔn)溶劑樣品。按生產(chǎn)實(shí)際使用溶劑的種類配置標(biāo)準(zhǔn)溶劑樣品，為提高溶劑曲線的精度，選用二甲基甲酰胺作為稀釋劑，制成混合標(biāo)樣。

②標(biāo)準(zhǔn)曲線的測(cè)定。將混合標(biāo)樣分別注入用硅橡膠塞密封好的清潔干燥的500ml三角瓶中，送入（80±2）℃干燥箱中放置30min后，用5ml注射器取1ml瓶中氣體，迅速注入色譜中測(cè)定。以其出峰面積分別與對(duì)應(yīng)的樣品質(zhì)量繪出標(biāo)準(zhǔn)曲線。

③待測(cè)樣品的制備。裁取0.2m?待測(cè)樣品，并將樣品迅速裁成10mm×30mm的碎片，放入清潔的在80℃條件下預(yù)熱過的瓶中，迅速密封。送入（80±2）℃干燥箱中放置30min。

④樣品的測(cè)試。用5ml注射器取1ml瓶中氣體，迅速注入色譜中測(cè)定。根據(jù)樣品的出峰面積在標(biāo)準(zhǔn)曲線上查出對(duì)應(yīng)量。根據(jù)計(jì)算公式計(jì)算出溶劑殘留量。

利用氣相色譜儀進(jìn)行包裝材料的溶劑殘留量檢測(cè)，不但可以幫助材料的使用者對(duì)材料在印刷、復(fù)合中使用的各類助劑、添加劑、溶劑的安全性（是否含有不復(fù)合使用要求的成分、或者某種成分的含量是否超標(biāo)）有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)，而且還可以有效解決一些包裝材料存在“異味”（殘留溶劑所引起的）的問題，因而通過該項(xiàng)檢測(cè)可以很好地控制包裝的衛(wèi)生安全性。

復(fù)合包裝材料使用的粘合劑及其稀釋劑的殘留物的影響。復(fù)合塑料包裝材料，比單純的樹脂及其成型品更為復(fù)雜，用于復(fù)合的膠粘劑及其稀釋劑的殘留也是相當(dāng)有害的。在GB9685―2003《食品容器包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，只有改性聚丙烯和聚氨酯這二類膠粘劑可用在食品包裝之中，單組份的壓敏膠是不能用于食品包裝材料的。但仍有企業(yè)使用單組份的壓敏膠去制造復(fù)合包裝材料，有的用甲苯作溶劑，造成甲苯溶劑殘留超標(biāo)，對(duì)食物造成污染。國(guó)標(biāo)GB/T 10004標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定甲苯二胺（4%乙酸）≤0.004m/L，另外復(fù)合包裝材料中的二氨基甲苯含量超標(biāo)，會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重危害，因它是一種致癌物質(zhì)。

結(jié)論

塑料包裝材料的主要市場(chǎng)是食品包裝，當(dāng)前食品衛(wèi)生和安全成為舉國(guó)上下關(guān)注的話題，跟上國(guó)際包裝安全的潮流，是縮短我國(guó)塑料包裝與發(fā)達(dá)國(guó)家同行業(yè)的差距，適應(yīng)內(nèi)外貿(mào)易市場(chǎng)需求的必由之路。

食品塑料包裝的組成中，塑料薄膜占包裝總成分的70%、粘合劑占10%、油墨占10%、其他占10%，大量排放于空氣當(dāng)中的溶劑等物質(zhì)這不僅對(duì)環(huán)境造成污染，也對(duì)工人、消費(fèi)者的身體健康構(gòu)成危害，而且有機(jī)溶劑可能會(huì)殘留在復(fù)合膜之間，隨時(shí)間的推移，從薄膜遷移到食品中，使之變質(zhì)、變味；其次，許多企業(yè)沒有監(jiān)控包裝中溶劑殘留的有效控制；再次，對(duì)于生產(chǎn)和運(yùn)輸過程的忽略同樣可能導(dǎo)致污染。因此，只有當(dāng)所有環(huán)節(jié)得到有效控制后，企業(yè)才能保證生產(chǎn)的包裝材料是安全的。在發(fā)達(dá)國(guó)家粘合劑已轉(zhuǎn)向水性或者無溶劑產(chǎn)品、醇溶油墨取代了甲苯油墨。

第4篇：有毒食品范文

甲醛是一種重要的有機(jī)原料，主要用于塑料工業(yè)、合成纖維、皮革工業(yè)、醫(yī)藥和染料等，它是一種無色、易溶于水、有刺激性氣味的有毒物質(zhì)。35％～40％的甲醛溶液稱為福爾馬林，具有殺菌和防腐作用，可浸制生物標(biāo)本，在醫(yī)學(xué)上，福爾馬林常用來浸泡病理切片及人體和動(dòng)物標(biāo)本。

由于甲醛具有使蛋白質(zhì)變性的特點(diǎn)，浸泡過甲醛的水產(chǎn)品保質(zhì)期長(zhǎng)，表面會(huì)顯得比較“光鮮”，而浸泡過甲醛的水發(fā)食品的組織則因蛋白質(zhì)變性而呈均勻交錯(cuò)的類似橡膠結(jié)構(gòu)，其口感得到極大的改善，顯得更有“勁道”，更耐咀嚼。所以，有些黑心商家為降低成本，縮短泡發(fā)時(shí)間，延長(zhǎng)海鮮等的保質(zhì)期。在發(fā)制過程中添加這種國(guó)家明令禁止使用的有毒水發(fā)劑。研究發(fā)現(xiàn)，在蝦仁、蹄筋、海參、毛肚、鴨腸等水發(fā)產(chǎn)品或鮮蝦仁等保鮮水產(chǎn)品中加入福爾馬林后，可以使其重量增加5到7倍，肉體水分不易出去，產(chǎn)品保質(zhì)期可延長(zhǎng)3至5倍，產(chǎn)品外觀肉體飽滿，光澤更佳。

作為國(guó)家明令禁止添加到食品中的有毒有害的非食品原料，甲醛會(huì)對(duì)腎臟、肝臟、中樞神經(jīng)、免疫系統(tǒng)等產(chǎn)生損害?？诜兹┤芤?0～20毫升即能致人死亡，長(zhǎng)期食用含甲醛的食品可致癌。甲醛浸泡過的水發(fā)制品中殘留的毒素會(huì)對(duì)人體肝、腎等器官和中樞神經(jīng)造成損害，其毒性主要表現(xiàn)在，人食用含有甲醛的食品后會(huì)出現(xiàn)肺水腫、肝腎充血及血管周圍水腫；進(jìn)入人體的甲醛能和蛋白質(zhì)的氨基結(jié)合，使蛋白質(zhì)變性；擾亂人體細(xì)胞的代謝，對(duì)細(xì)胞具有極大的破壞作用；食用含有甲醛的食品還可能導(dǎo)致腎衰竭；甲醛還具有蓄積性，蓄積到一定濃度，就會(huì)發(fā)生一系列的中毒現(xiàn)象，甚至導(dǎo)致癌癥。

所以，為了您和家人的健康，挑選海鮮時(shí)不要輕易被它靚麗的外表所惑，不妨通過“望聞問切”來初步識(shí)別甲醛泡發(fā)的水產(chǎn)品。

望：雖然甲醛浸泡過的食品單靠肉眼極難分辨，但仍有跡可循。魷魚浸泡過甲醛溶液后，顏色更加鮮亮，表面的黏液減少；海蠣在浸泡過甲醛溶液后，皺褶清晰可見，身上附著的黏液減少，湯水不混濁_其他魚類若用甲醛保鮮，則魚體表面看起來比較清潔，但魚目渾濁，眼膜比較模糊。

聞：新鮮正常的海鮮都帶有一些海腥味，但被甲醛浸泡過的海產(chǎn)就算清洗過后仍會(huì)有輕微的刺激性氣味，掩蓋了食品固有的氣味。

第5篇：有毒食品范文

去年，全省就有11個(gè)縣市的市場(chǎng)上查出有毒化妝品，如阿比雅果味洗甲水、ETUDE愛麗指甲油W705、701，ETUDE愛麗遮眼粉餅，于夢(mèng)蝶防水化妝筆、火烈鳥纖密睫毛膏等9種不合格化妝品在市場(chǎng)上公開銷售。接著在2007年夏季時(shí)，在義烏、金華等市又查出艾麗絲防曬霜SPF18、京潤(rùn)珍珠美白日霜、自然堂修顏美白隔離霜等均是無證產(chǎn)品，也在市場(chǎng)上堂而皇之地公開兜售。

尤其是前不久。竟發(fā)生了一件危害性更為嚴(yán)重、涉及面更廣的有毒化妝品事件。有位楊女士，今年30歲，去年1月到杭州美韻風(fēng)情美容連鎖店去美容。店員極力推薦了一套美韻風(fēng)情的系列抗敏精華素，包括洋甘菊抗敏爽膚水、抗敏精華素、抗敏面霜等化妝品，聲稱該化妝品取自植物精華，具有良好的抗過敏和保濕效果，對(duì)皮膚絕對(duì)安全，無任何副作用。

顧客聽了后自然感到放心，使用了幾次后效果也是不錯(cuò)的，皮膚好像嫩如豆腐，變得又嫩又光潔。但經(jīng)過了近一年后，楊女士有事出差到外地，把抗敏化妝品忘在家里，因而停用了兩天。但沒想到意外的事故發(fā)生了，皮膚開始一片一片地泛紅、出疹，接著發(fā)干，干得像要裂開一樣，非常難受。她回杭州立即到美容店詢問，該店的服務(wù)員回答很簡(jiǎn)單、輕松，“沒事的！”于是楊女士又重新開始使用這些化妝品，結(jié)果皮膚恢復(fù)很快。可她心里總有點(diǎn)不踏實(shí)，于是就到醫(yī)院去檢查。誰知不查不知道，一查嚇一跳。醫(yī)生明確告訴她，這紅疹干裂是長(zhǎng)期使用某些激素引發(fā)的癥狀，皮膚對(duì)激素產(chǎn)生了依賴。

于是楊女士對(duì)這家美容院產(chǎn)生了懷疑，就立即停用該化妝品。這以后，紅腫、干裂、疹子等問題接踵而至，既不能曬太陽，又不能吹冷風(fēng)，到空調(diào)下面呆一陣，臉部立即變成血紅一片，奇癢難忍。

于是楊女士跑到北京權(quán)威單位，開具了一個(gè)證明，然后找到浙江省衛(wèi)生廳監(jiān)督所舉報(bào)，要求討個(gè)說法。這不僅是楊女士一個(gè)人受害，還會(huì)使使用該產(chǎn)品的其他人受害。省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所立即到被舉報(bào)的美容店進(jìn)行擴(kuò)大采樣。經(jīng)過化驗(yàn)，結(jié)果顯示，美容店銷售的美韻風(fēng)情系列抗敏化妝品的確含有化妝品禁用的物質(zhì)――糖皮質(zhì)激素地塞米松。這種糖皮質(zhì)激素地塞米松俗稱“皮膚鴉片”，是化妝品嚴(yán)禁添加的成分。

接著。7月份，省、市、區(qū)衛(wèi)生部門聯(lián)合開展行動(dòng)，對(duì)杭州美韻女子護(hù)膚健身有限公司及其所屬的正在營(yíng)業(yè)的17家連鎖店進(jìn)行了登記檢查，抽檢了不同品種、各個(gè)批次的幾款產(chǎn)品。之后，又對(duì)杭城的幾家美容院提供給顧客使用的部分護(hù)膚品進(jìn)行了抽樣檢查。結(jié)果從杭州美韻的系列產(chǎn)品洋甘菊抗敏舒緩?fù)思t面膜、洋甘菊抗敏爽膚水、抗敏精華素、抗敏面爽MY 204等廠品中檢出“地塞米松”；美韻風(fēng)情洋甘菊修復(fù)面霜MY207中檢出“醋酸氧化可的松”；美韻風(fēng)情去痘水MY501中檢出“氯霉素和甲硝唑”。同時(shí)在杭州陳佳美容工作室下屬的杭州上城巨思柔美容工作室提供給顧客使用的由番禺葛拉美容品有限公司生產(chǎn)的“抗敏保濕面膜”，被檢出含有糖皮質(zhì)激素類地塞米松。而杭州陳佳美容工作室還是該產(chǎn)品的中國(guó)商，看來危害可能不小。

第6篇：有毒食品范文

一、時(shí)代特點(diǎn)鮮明

第二輪修志正值改革開放的偉大歷史時(shí)期，續(xù)志是記述反映這一時(shí)展變化的偉大歷程。《北安市志》記述的起點(diǎn)就是從這一特定的歷史時(shí)期起步的，在全志18個(gè)篇目中單設(shè)了《改革開放》篇，本著“大集中、小分散”的原則，在《經(jīng)濟(jì)體制改革》一章中，集中地記述了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革、國(guó)有工業(yè)企業(yè)改革和商業(yè)流通體制改革；在《保障制度改革》一章中，集中地記述了養(yǎng)老保險(xiǎn)制度改革、職工醫(yī)療保險(xiǎn)制度改革、失業(yè)保險(xiǎn)制度改革、工傷保險(xiǎn)制度改革、生育保險(xiǎn)制度改革和農(nóng)村社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)制度改革；在《政治體制改革》一章中，集中記述了黨政機(jī)關(guān)機(jī)構(gòu)改革和事業(yè)單位改革。其他多項(xiàng)改革內(nèi)容都分散在相關(guān)篇章中設(shè)節(jié)加以詳細(xì)記述。這樣集中與分散相結(jié)合的處理，使《北安市志》更加詳盡而完善的充分體現(xiàn)了改革開放的時(shí)代特點(diǎn)。

《北安市志》還單獨(dú)設(shè)置了《精神文明》篇，全面地記述了文明城市創(chuàng)建、文明單位創(chuàng)建、文明鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）村創(chuàng)建和文明小區(qū)創(chuàng)建的全過程。詳盡地記述了全市各部門、單位和各行業(yè)在精神文明建設(shè)中進(jìn)行思想道德建設(shè)、科技文化建設(shè)、民主法治建設(shè)和文明環(huán)境建設(shè)及開展學(xué)雷鋒活動(dòng)、軍警民共建活動(dòng)、文明窗動(dòng)和“十星級(jí)文明戶”活動(dòng)的基本情況。用較大的篇幅收錄在精神文明建設(shè)中涌現(xiàn)出具有突出和代表性的各類好人好事20余例，展示出社會(huì)精神風(fēng)貌的根本好轉(zhuǎn)和全民整體素質(zhì)的進(jìn)一步提升，突現(xiàn)了鮮明的時(shí)代特點(diǎn)。

二、地方特色突出

北安是黑龍江北部交通樞紐城市，境內(nèi)鐵、公路四通八達(dá)，是建國(guó)初期的老工業(yè)建設(shè)發(fā)展重點(diǎn)地區(qū)，還是傳統(tǒng)的商品集散地，對(duì)周鄰市縣和周邊農(nóng)林牧場(chǎng)具有較強(qiáng)的吸引力和輻射力?！侗卑彩兄尽窞槌浞终蔑@其獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、地緣優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)、交通優(yōu)勢(shì)和商貿(mào)流通優(yōu)勢(shì)，在《基礎(chǔ)設(shè)施》篇中，單設(shè)了《交通》章，詳細(xì)的記述了每一條鐵路線和公路的建設(shè)及升級(jí)改造情況，充分顯露出北安具有較獨(dú)特的交通優(yōu)勢(shì)的地方特色。在《工業(yè)》篇中，單設(shè)了《主要工業(yè)企業(yè)和名優(yōu)產(chǎn)品》章，詳細(xì)記述了31個(gè)重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)能力、主要產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)管理情況；記述了部分名優(yōu)產(chǎn)品的開發(fā)研制、技術(shù)性能、評(píng)優(yōu)獲獎(jiǎng)和銷售情況；列表記述了54種名優(yōu)產(chǎn)品、獲獎(jiǎng)產(chǎn)品和知名產(chǎn)品的基本狀況。充分反映出北安工業(yè)門類齊全、機(jī)械制造工業(yè)和食品釀造加工業(yè)較為發(fā)達(dá)，軍事工業(yè)基礎(chǔ)雄厚，產(chǎn)品種類繁多和黑龍江省北部地區(qū)主要半工業(yè)城市的地方特色。在《商業(yè)》篇的《集市貿(mào)易》一節(jié)中，詳述了集市貿(mào)易市場(chǎng)建設(shè)和交易情況。在其他章節(jié)中，詳記了凡屬商品交易的各行業(yè)購(gòu)銷活動(dòng)和經(jīng)營(yíng)管理及市場(chǎng)管理等內(nèi)容。彰顯了北安商業(yè)行業(yè)眾多，集貿(mào)市場(chǎng)吸引和輻射周領(lǐng)市縣與周邊農(nóng)林牧場(chǎng)的地方特色。

三、資料翔實(shí)　內(nèi)容豐富

地方志是資料性著述，資料性是地方志的價(jià)值和生命?！侗卑彩兄尽访總€(gè)章節(jié)的內(nèi)容資料都詳實(shí)的反應(yīng)了從事物的發(fā)端、興衰起伏的變化、到結(jié)尾的全過程。不但以豐厚的資料詳記了各行業(yè)和各項(xiàng)工作的發(fā)展變化的全貌，而且單設(shè)機(jī)構(gòu)一節(jié)或目記述了各行業(yè)的主管部門和各項(xiàng)工作的責(zé)任單位的發(fā)展演變過程，還記述了主要企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等一些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、教學(xué)、醫(yī)療狀況，為志書發(fā)行，特別是續(xù)志用志工作創(chuàng)造了條件，為發(fā)揮志書資政、教化、存史的基本作用奠定了基礎(chǔ)。

四、橫排科學(xué)　歸類合理

《北安市志》設(shè)置了18篇、93章、428節(jié)，基本合乎門類合理、內(nèi)容歸屬得當(dāng)?shù)囊??！痘A(chǔ)設(shè)施》篇基本都是與市民生活息息相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施，排列歸屬比較科學(xué)。關(guān)于金融行業(yè)的歸屬，原篇目把金融歸入《商業(yè)》篇，筆者認(rèn)為不科學(xué)，貨幣不屬商品范疇，它不可以在流通領(lǐng)域任意買賣交易，商業(yè)獨(dú)指商品交易，是商品買進(jìn)賣出的過程，所以金融又不宜設(shè)在《商業(yè)》篇中。《北安市志》改為獨(dú)設(shè)《金融》篇是最科學(xué)的。公路交通管理主要是指道路管理、運(yùn)輸管理和交通秩序管理，按社會(huì)分工交通秩序管理是歸公安交警隊(duì)負(fù)責(zé)。北安在市志篇目設(shè)置上把交通秩序管理集中歸入《基礎(chǔ)設(shè)施》篇的《公路交通管理》一節(jié)是一個(gè)獨(dú)特創(chuàng)舉，這樣不用把一個(gè)整體內(nèi)容分記在兩個(gè)不同的篇章內(nèi)，避免了在記述上給人一種支離破碎的感覺。藥品生產(chǎn)和農(nóng)機(jī)產(chǎn)品制造皆屬工業(yè)范疇，而藥品經(jīng)營(yíng)和農(nóng)機(jī)物資供應(yīng)又皆屬商業(yè)范疇?！侗卑彩兄尽钒阉幤飞a(chǎn)和農(nóng)機(jī)產(chǎn)品制造分設(shè)在《工業(yè)》篇的《醫(yī)藥工業(yè)》和《機(jī)械制造工業(yè)》節(jié)中，把農(nóng)機(jī)物資供應(yīng)設(shè)在《商業(yè)》篇中，這是即合理、又科學(xué)的。《北安市志》的《附錄》收錄的內(nèi)容也是比較豐富的，而且都是十分有價(jià)值的資料，如“文獻(xiàn)輯存”、“縣志修補(bǔ)”、“雜記”、“重大事故”、“專文”、“文記”、“限外輯要”等。

五、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)　豎寫到位

《北安市志》單元豎寫掌握的比較好，嚴(yán)格地遵循了一事一節(jié)目、按事物發(fā)展的時(shí)序記述的原則。事物記述完整，從發(fā)端、發(fā)展、轉(zhuǎn)折、到終結(jié)，都恰到好處地分清主次、先后和詳略的關(guān)系，展現(xiàn)出一條歷史發(fā)展的軌跡。記述事物善于使用背景資料和典型資料表現(xiàn)事物興衰起伏的變化，避免了流水賬式的記法。善于應(yīng)用客觀排比、專門揭示、自然揉合等手法，以線縱述史實(shí)，以面橫陣現(xiàn)狀，以點(diǎn)重彩著筆，線、面、點(diǎn)協(xié)調(diào)配合，事物記述得清晰明了。

六、有待商榷的問題

第7篇：有毒食品范文

——讀《城南舊事》有感

楊紫儀

我讀了《城南舊事》，并深深地喜歡上了這本書。這本書的作者是林海音，書中講了林海音童年時(shí)代的生活。

每個(gè)人的童年都是美好純真的，是記憶的開始，也是一個(gè)夢(mèng)的符號(hào)。作者介紹了駱駝，它們的神態(tài)、細(xì)嚼慢咽的動(dòng)作，個(gè)個(gè)都描寫得活靈活現(xiàn)，讓人似乎身臨其境。我漸漸地走進(jìn)了書里，就像是一股細(xì)流靜靜地、慢慢地滲入我的腦海中：緩緩的駱駝隊(duì)、惠安館、胡同井、鬧市僻巷、草垛子、這些地方所浮現(xiàn)的人物:冬陽下的駱駝隊(duì)、井邊的小伙伴妞兒、惠安館的瘋女人――秀貞、躲在草垛里的小偷、斜著嘴笑的蘭姨娘、不理“我們”的德先叔、和“我”朝夕相伴的宋媽以及最后因肺病去世的爸爸都與“我”建立下了深厚的感情，都不是一朝一夕可以筑成的，但是他們都是在歲月的步影中消失了。童年美夢(mèng)，頓然破碎?？梢哉f，童年時(shí)的每秒每刻都是一個(gè)人的重要的段落。

書中的文字悠悠的，淡淡的，似一首淡雅而含蓄的詩。緩緩的流水、緩緩的駝隊(duì)、緩緩而過的人群、緩緩而逝的歲月……主人公小英子用自己純真、善良、稚嫩的眼光來看這個(gè)雜亂的社會(huì)，對(duì)那些復(fù)雜的人和事，有著自己獨(dú)特的看法。但她也有分不清的事，像她分不清人與事，好人和壞人的區(qū)別。

童年的記憶像一顆顆在陽光下綻放異彩的肥皂泡，那瞬間的美麗，給人以欣然的艷羨；雖然悄無聲息地遠(yuǎn)去、破碎、消失，但曾經(jīng)美好的刻骨的回憶將注定牽伴著你我一生。童年因歡笑而快樂，因興奮而奔跑！我們?cè)?jīng)那樣簡(jiǎn)單，那樣直接無需任何遮掩的活著。孩童時(shí)期的靈魂是最純真的，真希望永遠(yuǎn)“咔”在那純真的無憂無慮的孩提時(shí)代！《城南舊事》就如苦澀中的一絲香甜，把我們拉回了過去，回憶童年?；▋褐x了會(huì)再開，一曲終了還可以再?gòu)念^，但是童年一去再也回不來了。

第8篇：有毒食品范文

綜合測(cè)試方案

 

根據(jù)《平度市2021年“優(yōu)選計(jì)劃”選聘公告》有關(guān)要求，擬于6月19日組織開展綜合測(cè)試工作，制定綜合測(cè)試方案如下：

一、綜合測(cè)試范圍

通過初選后進(jìn)入綜合測(cè)試范圍的304名人員（已在平度政務(wù)網(wǎng)公布）。

二、綜合測(cè)試時(shí)間和地點(diǎn)

時(shí)間：初定于2021年6月19日（星期六）

地點(diǎn)：平度市

具體時(shí)間和地點(diǎn)以打印的綜合測(cè)試通知單為準(zhǔn)。

三、綜合測(cè)試方法和程序

綜合測(cè)試采取結(jié)構(gòu)化面試方式進(jìn)行，主要考察考生的綜合素質(zhì)和能力水平?？忌稚矸葑C和綜合測(cè)試通知單按要求到指定地點(diǎn)報(bào)到。各招聘崗位的考生現(xiàn)場(chǎng)抽簽確定面試先后順序，按順序依次進(jìn)行面試。面試時(shí)間為10分鐘（提前在準(zhǔn)備室思考準(zhǔn)備5分鐘后，到考場(chǎng)口頭作答5分鐘）。

綜合測(cè)試試題委托專業(yè)考試機(jī)構(gòu)或外地專家命題，考官全部外聘并現(xiàn)場(chǎng)抽簽分組。

四、綜合測(cè)試成績(jī)?cè)u(píng)定及計(jì)算

綜合測(cè)試成績(jī)采取百分制，由考官現(xiàn)場(chǎng)打分并計(jì)算平均成績(jī)。根據(jù)各招聘崗位確定的選聘數(shù)量，按照成績(jī)由高到低的順序和1:1.5的比例確定進(jìn)入考察范圍人選，并按照各招聘崗位選聘數(shù)量等額組織考察工作。

綜合測(cè)試成績(jī)公布后因個(gè)人原因放棄崗位的，按照進(jìn)入考察范圍人選依次等額遞補(bǔ)。

綜合測(cè)試成績(jī)或遞補(bǔ)出現(xiàn)并列成績(jī)的，分別按照入黨時(shí)間早晚、學(xué)生干部任職時(shí)間早晚、獎(jiǎng)學(xué)金層次高低的先后順序確定。

 

 

 

          平度市“優(yōu)選計(jì)劃”選聘工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

                              2021年6月7日

      

第9篇：有毒食品范文

1、跟手機(jī)型號(hào)有關(guān)，蘋果一般比其他手機(jī)清晰度高。

2、手機(jī)發(fā)朋友圈視頻，視頻清晰度也可能和你的手機(jī)像素有關(guān)，還可能和你拍攝時(shí)抖動(dòng)程度有關(guān)，如果以上都沒有問題，建議發(fā)朋友圈視頻時(shí)，選擇光線好的地方拍攝，這樣發(fā)的視頻就不會(huì)模糊了。

3、其他人拍攝時(shí)可能固定好攝像頭，然后用清晰度高的手機(jī)，所以發(fā)出來的視頻清晰度高。

（來源：文章屋網(wǎng) ）