水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方案精選(九篇)

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第1篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方案范文

關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、成本管理、關(guān)系

中圖分類號：S969.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、精深加工技術(shù)，是推動漁業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的核心要素，相關(guān)龍頭企業(yè)更是技術(shù)創(chuàng)新的源泉和推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的動力。了解水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與企業(yè)成本管理的關(guān)系，明確其在企業(yè)成本控制中的特殊作用，對水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展壯大具有重要意義。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)成本控制的研究現(xiàn)狀

水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)控制成本側(cè)重于傳統(tǒng)的生產(chǎn)及養(yǎng)殖成本兩個方面。管理者致力于影響生產(chǎn)成本或養(yǎng)殖成本的因素主要包括:環(huán)境因素、養(yǎng)殖期氣候條件、苗種質(zhì)量、飼料質(zhì)量、養(yǎng)殖方式、飼養(yǎng)管理技術(shù)、病害防治等，來實(shí)現(xiàn)對企業(yè)成本的有效控制。隨著漁業(yè)發(fā)展，現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)不斷發(fā)展壯大，各個部門的職能逐漸精細(xì)，成本控制的涉及面也變得愈加廣泛。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)成本控制的研究領(lǐng)域中，大部分學(xué)者把成本控制的研究重點(diǎn)集中于生產(chǎn)成本控制或養(yǎng)殖成本控制上，對于企業(yè)成本控制的其他方面卻少有涉及。因此，為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)成本的有效控制，本文從全新的視角剖析了水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的成本構(gòu)成，并闡述了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在企業(yè)成本控制中的重要作用。

二、水產(chǎn)企業(yè)隱性成本的影響主要有以下幾方面

1、能有效降低企業(yè)的決策成本

在整個企業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)算的成本決策中，生產(chǎn)成本決策是成本決策的核心。對企業(yè)的生產(chǎn)成本決策進(jìn)行分析，可以讓企業(yè)在現(xiàn)有的生產(chǎn)條件下最高效、最合理、最充分地利用企業(yè)的各類資源。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的成本決策也是如此。例如，某水產(chǎn)企業(yè)計(jì)劃在某地新建一個水產(chǎn)品養(yǎng)殖場。那么，確定養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖模式、建造成本、經(jīng)營成本就是企業(yè)需要考慮的決策成本。在建造養(yǎng)殖場的決策過程中，選址是關(guān)鍵。選址時(shí)要考慮到交通、供電、水資源環(huán)境、排污條件等，特別是水資源環(huán)境要素尤為重要。因?yàn)椋a(chǎn)品養(yǎng)殖離不開水，較好的水質(zhì)條件是水質(zhì)清新、水交換好、餌料生物豐富、溶解氧等水化學(xué)指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)、水體的養(yǎng)殖容納量高。間接降低供氧積水處理設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)成本、降低飼料及藥品費(fèi)用、增加單位面積產(chǎn)量，提高養(yǎng)殖收益。

2、提高團(tuán)隊(duì)工作效率，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的用人成本

員工技術(shù)水平低下，容易對企業(yè)造成過失性損失。企業(yè)團(tuán)隊(duì)整體水平差，工作效率低，對生產(chǎn)中突發(fā)問題處理不及時(shí)，這些都會增加生產(chǎn)過程中的隱性成本。如果把水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理團(tuán)隊(duì)看作是一個木桶，各生產(chǎn)管理人員是每塊木板，那么員工水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平的高低就是每塊木板的規(guī)格、質(zhì)量。木桶盛水的多少，并不取決于桶壁上最高的那塊木板，而是取決于桶壁上最短的那塊木板。構(gòu)成團(tuán)隊(duì)的各成員往往是參差不齊的，“木桶原理”告訴我們劣勢成員往往決定整個團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗水平，團(tuán)隊(duì)中各個成員之間的配合熟練度也影響著團(tuán)隊(duì)的整體戰(zhàn)斗力。這就要求我們對短板進(jìn)行加長，增加木板的厚度，提高板與板之間的密合度以便增加木桶的盛水量。因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，擁有較高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的管理者可以通過技術(shù)培訓(xùn)來提高養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)成員的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)知識及操作技能，從而提高養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)的整體技術(shù)實(shí)力，以達(dá)到提高養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)工作效率降低用人成本目的。

3、保障信息傳遞的準(zhǔn)確性

管理信息成本是指企業(yè)在管理過程中，為了降低決策結(jié)果的不確定性，收集、加工、儲存、傳遞和利用信息所花費(fèi)的代價(jià)，或由于信息不完全產(chǎn)生的決策損失和糾正支出，包括企業(yè)為收集、加工、儲存、傳遞、利用信息購買的設(shè)備、購建的設(shè)施和相關(guān)人員的工資福利支出，購買信息商品的支出，由于信息錯誤或不完全形成的損失，以及糾正決策失誤、改選決策方案的支出等。信息傳遞滯后、信息傳達(dá)錯誤等信息成本是隱性成本的表現(xiàn)形式之一。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，管理者不可能事必躬親，有些繁雜的工作需要下屬去處理安排，那么在命令的傳遞過程中，有些技術(shù)類命令就會產(chǎn)生不理解或理解錯誤的現(xiàn)象，造成不必要的損失。在信息的反饋過程中，生產(chǎn)工作人員對一些日常問題和突發(fā)事件的表達(dá)不準(zhǔn)確也會影響管理者做出正確的決策，從而增加生產(chǎn)成本。

三、降低水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)成本建議

1、多方面應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

多方面應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平的有效方法。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)不應(yīng)該只應(yīng)用于養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，它還可以被應(yīng)用在決策、銷售、宣傳等過程中。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)可以從水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的專業(yè)視角來分析決策時(shí)的備選方案，以便做出科學(xué)正確的決策。在水產(chǎn)品的銷售過程中，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)還可以提高其運(yùn)輸成活率、延長其保鮮時(shí)間、增加其科技附加值，從而提高水產(chǎn)品的市場競爭力。在企業(yè)宣傳中，無論是以何種載體為媒介，以專業(yè)的視角示于人眾人，會讓人更信服、打動人，便于在消費(fèi)人群中建立信賴感。因此，多方面應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)科技水平的重要標(biāo)志之一。

2、加大技術(shù)研發(fā)力度.實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的自主創(chuàng)新

進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)自主創(chuàng)新是水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)保持競爭力的重要手段。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)自主創(chuàng)新是以水產(chǎn)科學(xué)研究為先導(dǎo)，在獨(dú)立進(jìn)行科學(xué)研究的基礎(chǔ)之上實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新的活動。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該增加科技力量投人和資金投人來實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)自主創(chuàng)新，建立具有企業(yè)自身特色的技術(shù)體系和技術(shù)專利，使企業(yè)在競爭中保持領(lǐng)先地位。國內(nèi)不少知名水產(chǎn)企業(yè)，如大連璋子島漁業(yè)股份有限公司等都有自己的科研團(tuán)隊(duì)，他們通過增加科研資本投人實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的自主創(chuàng)新，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，保持技術(shù)先進(jìn)性、最終降低運(yùn)營成本、提高企業(yè)的核心競爭力。

3、加強(qiáng)企業(yè)員工文化素質(zhì)教育，努力提高員工的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平

企業(yè)員工對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)知識的理解、創(chuàng)造力以及應(yīng)用能力如何，決定著水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的整體實(shí)力水平，決定著水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的生存和發(fā)展，也決定著水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)在水產(chǎn)業(yè)中的地位和作用。以遼寧地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)為例，在從業(yè)人員中，接受過短期技術(shù)培訓(xùn)的占24%，接受過初級職業(yè)技術(shù)教育或培訓(xùn)的占4.2%，接受過中等職業(yè)教育的只占0.35%，而沒有接受過任何培訓(xùn)的竟然高達(dá)71.3%。因此，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)從業(yè)人員的產(chǎn)前教育培訓(xùn)是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平的必要措施。

4、加強(qiáng)企業(yè)間合作，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)共享

水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)從外部引進(jìn)較為先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，在科學(xué)的消化吸收基礎(chǔ)之上加以改進(jìn)、組合或創(chuàng)新，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)提高自身整體技術(shù)水平的目的?！昂蟿t兩利”是至理名言，正處于成長期的中小型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)可以通過企業(yè)間彼此協(xié)作、技術(shù)交流等方式實(shí)現(xiàn)技術(shù)優(yōu)勢互補(bǔ)，以達(dá)到共同提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平、合理配置自身資源、降低企業(yè)成本、綜合競爭力的目的。

5、產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)快速提升

水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)和大專院校合作進(jìn)行技術(shù)開發(fā)是從產(chǎn)業(yè)高度實(shí)現(xiàn)了資源優(yōu)勢的合理配置，加快了科研成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化、為企業(yè)提高效益、為科研機(jī)構(gòu)指出企業(yè)需要的養(yǎng)殖技術(shù)、為學(xué)校老師提供生動的教學(xué)案例、為學(xué)校的學(xué)生掌握前沿技術(shù)提供平臺。達(dá)到各取所需、各盡其用，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的整體性、社會性、合理性的迅速提升。

總之，只有加快水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)，這樣才能讓我們的水產(chǎn)企業(yè)得到良性發(fā)展，也只有這樣，才能對我們的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)完善成本管理，起到積極的作用。

參考文獻(xiàn):

第2篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方案范文

［關(guān)鍵詞］越南；島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)；可持續(xù)發(fā)展

越南島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展主要解決方案研究，這一課題是非常迫切和必要的，具有很大的理論和實(shí)踐意義，對越南水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)起著重大作用。

1越南島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展政策機(jī)制的解決方案

1.1投資與信貸

繼續(xù)優(yōu)先投資建設(shè)發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)的水產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)備，比如海鮮開采、海島上養(yǎng)殖的設(shè)備等。加大對于向工業(yè)化、集中生產(chǎn)方向建設(shè)海島上水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要基礎(chǔ)設(shè)施的投資。在繁殖生產(chǎn)海鮮特別珍稀種類和健康的種苗高科技技術(shù)，餌料生產(chǎn)，水產(chǎn)疾病，海帶加工制品，海鮮制作功能性食品、藥物，收獲后保管技術(shù)等研究方面，不斷增加投資資金。制定出吸引海島上水產(chǎn)養(yǎng)殖外資、私營企業(yè)資金，尤其是公私合作（PPP）投資形式的激勵政策，從現(xiàn)在到2020年期間，優(yōu)先配置基金并加以吸引外資、政府開發(fā)援助等資金，激勵經(jīng)濟(jì)成分參與發(fā)展海島水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。為工業(yè)化現(xiàn)代化的海島水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造動力，提供技術(shù)設(shè)備。繼續(xù)研究制定發(fā)展海島水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)惠貸款政策，例如給企業(yè)、合作社、漁民貸款投資發(fā)展海島水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、海鮮開采物流服務(wù)加工、海島養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)施套期保險(xiǎn)的政策。政府應(yīng)當(dāng)投資建設(shè)島嶼、海灣、海上集中養(yǎng)殖區(qū)域里必不可少的工程、技術(shù)設(shè)施如電力系統(tǒng)、浮標(biāo)系統(tǒng)、養(yǎng)殖區(qū)與海上交通線邊界或其他區(qū)域的警報(bào)燈、主要網(wǎng)箱的錨系統(tǒng)、廢水處理廠。

1.2水產(chǎn)養(yǎng)殖水面、土地的使用政策

繼續(xù)實(shí)施發(fā)展海島水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的激勵政策。鼓勵投資開發(fā)未經(jīng)過使用的島嶼、海水面、土地來進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖。研究制定給各經(jīng)濟(jì)成分按商品生產(chǎn)方向租賃水面的政策，發(fā)展島嶼與海上水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)。根據(jù)漁業(yè)法推進(jìn)對沿海水面的使用，并將其分給各地方各級政府管理。

1.3環(huán)保政策

實(shí)施支持水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中清潔養(yǎng)殖規(guī)程技術(shù)、節(jié)約水資源、環(huán)保技術(shù)、廢物處理技術(shù)等研究與應(yīng)用的激勵政策；幫助改造、新建海上集中養(yǎng)殖區(qū)的廢物處理系統(tǒng)；對海產(chǎn)養(yǎng)殖良好實(shí)踐養(yǎng)殖模式的應(yīng)用繼續(xù)給予支持的政策。鼓勵水產(chǎn)加工企業(yè)建設(shè)廢水、廢物處理廠，研究先進(jìn)的技術(shù)，從而對環(huán)境污染加以控制、預(yù)防。

1.4培訓(xùn)開發(fā)人力資源政策

優(yōu)先培訓(xùn)生物技術(shù)、高科技應(yīng)用、海洋研究以及海洋、島嶼養(yǎng)殖先進(jìn)技術(shù)等方面的工作人員。給從事水產(chǎn)業(yè)的年輕工作人員、學(xué)生以及漁民孩子在國內(nèi)外提供先進(jìn)的海島海鮮養(yǎng)殖技術(shù)的大學(xué)學(xué)習(xí)，幫助其進(jìn)修本科學(xué)位或研究生學(xué)位。

2聯(lián)結(jié)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈、提升產(chǎn)品價(jià)值的方案

海島水產(chǎn)養(yǎng)殖以及水產(chǎn)加工、包裝、出口的經(jīng)營活動是一個包括籌備養(yǎng)殖系統(tǒng)、種苗、水環(huán)境管理、喂養(yǎng)管理、魚藥、餌料、伴隨配套服務(wù)（金融保險(xiǎn)、銀行）、包裝、國內(nèi)外產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈。水產(chǎn)加工、包裝和出動是給水產(chǎn)養(yǎng)殖者包括海島海鮮養(yǎng)殖者提升產(chǎn)品價(jià)值和增加利潤的最重要關(guān)鍵環(huán)節(jié)。實(shí)踐證明生產(chǎn)以及其伴隨服務(wù)的封閉能力對水產(chǎn)企業(yè)有著很大的作用。水產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)過程越封閉，其原料自給自足能力和經(jīng)營效率更強(qiáng)。反之，企業(yè)生產(chǎn)以及其伴隨的服務(wù)之間的封閉性低、松散、單一，導(dǎo)致其必須依靠其他企業(yè)，因此就會造成被動生產(chǎn)情況，降低了生產(chǎn)效率和利潤。由于對于海島海鮮養(yǎng)殖的發(fā)展需求以及在銷售市場上很難應(yīng)對、具有嚴(yán)格的進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)市場對其質(zhì)量、信譽(yù)、打造品牌的要求日益提升，所以需要質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和金融組織參與海島海鮮養(yǎng)殖活動，從而使越南海島海鮮養(yǎng)殖業(yè)價(jià)值鏈的環(huán)節(jié)之間更加緊密。為了提高產(chǎn)品競爭力并降低成本，政府應(yīng)當(dāng)出臺魚藥、生物制品、餌料營養(yǎng)研究應(yīng)用的方案，尋找可代替魚粉、魚油的生產(chǎn)餌料原材料并研制成本合理、食品系數(shù)低的餌料。同時(shí)開發(fā)、進(jìn)口從水產(chǎn)提煉出來的功能性食品、藥品的生產(chǎn)技術(shù)。對水產(chǎn)加工廠進(jìn)行規(guī)劃并加以監(jiān)察，保證這些加工廠滿足環(huán)保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)；而新建的加工廠要按規(guī)定在生產(chǎn)原材料的工業(yè)區(qū)里建設(shè)，以降低生產(chǎn)費(fèi)、廢物處理費(fèi)，減少環(huán)境污染。促進(jìn)海鮮向多樣化的種類、包裝、易用方向進(jìn)行研究、生產(chǎn)、加工，使得海鮮產(chǎn)品能夠盡量滿足銷售市場和消費(fèi)者的要求，不斷提升海島海鮮養(yǎng)殖產(chǎn)品的價(jià)值，擴(kuò)大國內(nèi)外銷售市場；大力推進(jìn)越南島嶼海鮮養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化與工業(yè)化，并使朝著可持續(xù)的方向發(fā)展成為一個大型產(chǎn)業(yè)。積極實(shí)施上述方案以提升價(jià)值鏈的效率，同時(shí)恢復(fù)資源，設(shè)立海洋保護(hù)區(qū)，恢復(fù)一些典型生態(tài)系統(tǒng)，按照聯(lián)結(jié)價(jià)值鏈中的環(huán)節(jié)方向去重組生產(chǎn)過程，建立未經(jīng)過中間媒介的養(yǎng)殖者、餌料供應(yīng)者、藥品供應(yīng)者、加工銷售企業(yè)相聯(lián)系的封閉型生產(chǎn)模式以減少生產(chǎn)費(fèi)，提高產(chǎn)品價(jià)值，制定使得生產(chǎn)中各環(huán)節(jié)緊密聯(lián)結(jié)的激勵政策，采用有證書的養(yǎng)殖、捕撈活動，保護(hù)水產(chǎn)資源，盡量防止水產(chǎn)病害，減少對環(huán)境的負(fù)面影響，從而使得具有巨大潛能的越南海洋島嶼海鮮養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

3分析并提出越南島嶼水產(chǎn)業(yè)向生態(tài)養(yǎng)殖趨向可持續(xù)發(fā)展的方案

第3篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方案范文

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)；養(yǎng)殖；生態(tài)問題

中圖分類號：S937.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20150732066

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖與環(huán)境生態(tài)問題的現(xiàn)狀

許多水產(chǎn)養(yǎng)殖主體對象缺乏對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)問題嚴(yán)重性的充分認(rèn)識，更缺乏解決問題的方法理論指導(dǎo)。目前，我國在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面保持了較快的發(fā)展趨勢。1985年上半年和1997年，中國分別確立了具體的新時(shí)期漁業(yè)發(fā)展計(jì)劃與方針，并鼓勵發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，把漁業(yè)養(yǎng)殖及養(yǎng)護(hù)的合理利用，以及漁業(yè)資源的保護(hù)放到更加重要的位置，從此，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了新時(shí)期漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要目標(biāo)。2010年，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到3800萬t，實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量約占世界水產(chǎn)養(yǎng)殖總量的50%以上，1988年，漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)量開始超過捕撈產(chǎn)量。從某種意義上講，這與我國改革開放以來有關(guān)政府部門對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展的支持是分不開。

然而，在迅猛發(fā)展的狀態(tài)下，在帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)，生態(tài)問題嚴(yán)重制約和阻礙了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的持續(xù)發(fā)展，面臨著水域環(huán)境不斷惡化與水產(chǎn)資源破壞嚴(yán)重的各種現(xiàn)象、資源種質(zhì)質(zhì)量下降與質(zhì)量安全隱患增突出等矛盾，給我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展帶來了巨大的破壞性。例如：水產(chǎn)養(yǎng)殖本身需要清潔水源，但水產(chǎn)養(yǎng)殖的迅速發(fā)展，一些近海區(qū)水域進(jìn)行海岸帶的旅游、航運(yùn)以及其它活動產(chǎn)生了不可避免的矛盾，使得生態(tài)污染問題日益突出，這不僅影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，更影響海產(chǎn)品的質(zhì)量與安全問題。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的必要性

水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個龐大的產(chǎn)業(yè)，是全球增長最快的食品生產(chǎn)行業(yè)之一，水產(chǎn)養(yǎng)殖的長期可持續(xù)發(fā)展不以生態(tài)環(huán)境的健康可持續(xù)發(fā)展，它與我國的經(jīng)濟(jì)命脈以及大范圍的人口生存和就業(yè)問題都存在著千絲萬縷的必然聯(lián)系。中國是傳統(tǒng)的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)大國，漁業(yè)產(chǎn)量的增長仍依靠于捕撈量，適當(dāng)?shù)乃a(chǎn)養(yǎng)殖操作能夠減輕天然捕撈漁業(yè)的壓力，然而，隨著漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，漁業(yè)商品交易份額不斷加大，海洋捕撈業(yè)長期過度捕撈，部分重要魚類資源產(chǎn)量大大下降的突出問題，直接影響捕撈的經(jīng)濟(jì)效益下降，給部分靠漁業(yè)資源維持生計(jì)的廣大漁民帶來巨大的生活壓力。聯(lián)合國海洋污染專家組（GESAMP）曾這樣認(rèn)為：人類直接或間接把物質(zhì)或能量引入海洋環(huán)境，如河灣或沿海港口等捕魚及在內(nèi)地的各種海洋活動，這一系列的活動排放的污染物質(zhì)，尤其是有機(jī)污染物質(zhì)（如抗生素），導(dǎo)致海洋污染，造成損害海洋使用質(zhì)量行業(yè)開發(fā)的重重問題。所以，各地區(qū)機(jī)關(guān)與部門需及時(shí)認(rèn)清水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在我國漁業(yè)發(fā)展的重要性，完善并維持水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。以下具體分析各個領(lǐng)域如何充分發(fā)揮水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要性。

2.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖是糧食產(chǎn)量保障體系

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展過程中有著獨(dú)特的優(yōu)勢，不存在人口增長及土地問題，在我國發(fā)揮重要的替補(bǔ)作用。從長遠(yuǎn)看，在全球糧食短缺、食品價(jià)格上漲的背景下，以及我國經(jīng)濟(jì)社會的持續(xù)發(fā)展面臨的人口增加和土地、水資源約束的長期矛盾。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)科學(xué)捕撈與開發(fā)，可確保我國糧食安全問題，實(shí)現(xiàn)自給目標(biāo)。而且，現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，具有循環(huán)利用水資源、減少對天然水域排放污染的特點(diǎn)。面臨我國耕地日益減少、糧食供求緊張化的局面，水產(chǎn)養(yǎng)殖在確保我國糧食安全方面無疑發(fā)揮著更為重要的補(bǔ)充替代作用。

2.2 水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)建設(shè)需要節(jié)能減排作用的應(yīng)用

發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，節(jié)能減排技術(shù)是現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要技術(shù)支撐，水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排在整體水生生態(tài)系統(tǒng)中可不斷吸收二氧化碳和氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，減輕水體富營養(yǎng)化和改善生態(tài)環(huán)境方面發(fā)揮了重要作用，對于改善生態(tài)環(huán)境，加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)具有不可忽視的重大意義?，F(xiàn)階段，各地在水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)研發(fā)取得了長足的進(jìn)步和廣泛的開展。氣動水養(yǎng)技術(shù)就是其中之一，它在增氧的同時(shí)，完成了殘餌及糞便的收集，同時(shí)又可減少有機(jī)物的含量，從而降低化學(xué)耗氧量，與傳統(tǒng)模式相比，不僅能提高漁業(yè)產(chǎn)量，在節(jié)水節(jié)電和提高綜合生產(chǎn)效益也有很大改觀。在實(shí)際生產(chǎn)過程中，各種關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)的應(yīng)用與實(shí)施，對經(jīng)濟(jì)發(fā)展和改善生態(tài)環(huán)境，以及部分水域健康養(yǎng)殖技術(shù)集成與水質(zhì)在線監(jiān)測都起到了積極的推動作用。

2.3 水產(chǎn)養(yǎng)殖的獨(dú)特優(yōu)勢與重要性在于在確保農(nóng)民持續(xù)增收與提高人民生活質(zhì)量方面大力支撐

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶動了加工、漁用飼料、銷售和苗種繁育、漁藥、儲運(yùn)等相關(guān)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，大批漁民通過從事水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)使生活得到改善。同時(shí)，水產(chǎn)品也是優(yōu)質(zhì)蛋白食物，脂肪含量較低，是人體攝入蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的必要來源，在提高人們生活質(zhì)量方面，起到了有力的支撐。例如，每公斤大黃魚中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于7公斤豬肉中的含量。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖與環(huán)境生態(tài)問題的解決方案

3.1 建立水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境智能監(jiān)控系統(tǒng)

保障現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展，按照市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律和健全管理的法律的相關(guān)規(guī)定，該系統(tǒng)是滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖集約、高效、生態(tài)、安全的發(fā)展需求，是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)中歐農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究中心主持的國家863計(jì)劃的重大成果，使用智能傳感、無線傳感、通信、通知處理與智能控制等聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開發(fā)的高端技術(shù)科技，可進(jìn)行水質(zhì)環(huán)境參數(shù)的在線采集、預(yù)警信息和遠(yuǎn)程自動監(jiān)控，集多種功能于一體的水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，養(yǎng)殖戶可通過手機(jī)、計(jì)算機(jī)等信息終端，實(shí)時(shí)掌握養(yǎng)殖水質(zhì)環(huán)境信息，及時(shí)獲取異常報(bào)警信息，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的科學(xué)技術(shù)應(yīng)用與管理，最終實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗、綠色環(huán)保，生態(tài)平衡的目標(biāo)。

3.2確立現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展方向

規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域，建設(shè)現(xiàn)代養(yǎng)殖試范區(qū)，改善水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)條件，增強(qiáng)綜合生產(chǎn)能力，逐步實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖條件和技術(shù)裝備現(xiàn)代化。大力發(fā)展生態(tài)型、環(huán)保型和節(jié)約型綜合水關(guān)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。執(zhí)行國家推行的節(jié)約資源、循環(huán)利用的標(biāo)準(zhǔn)，推廣先進(jìn)養(yǎng)殖模式，普及標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，提高良種覆蓋率，加強(qiáng)水生動物防疫和病害防治，全面加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)督與管理。建立現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖科技創(chuàng)新工程，重點(diǎn)圍繞良種培育、健康養(yǎng)殖、疫病防控等領(lǐng)域開展科技攻關(guān)和研究，增強(qiáng)科技創(chuàng)新的利用率，通過健全的社會化服務(wù)體系，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化，提高科技貢獻(xiàn)率。

3.3 發(fā)展多種類型的水產(chǎn)養(yǎng)殖體系

3.3.1 大眾型水產(chǎn)品

大眾水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品數(shù)量繁多，它主要包括傳統(tǒng)養(yǎng)殖的大宗魚類以及各種蝦、蟹、貝、藻類，發(fā)展大眾化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品，對國家提倡的菜籃子工程以及糧食產(chǎn)量體系起到了有利的保障作用，大眾型水產(chǎn)品在國民的食物結(jié)構(gòu)問題中占有較大比例，所以，此類型的水產(chǎn)品供給量和需求量都比較大，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中占有舉足輕重的重要地位，可有利保證大眾水產(chǎn)品的穩(wěn)定生產(chǎn)，對保障糧食總量安全具有重要貢獻(xiàn)。

3.3.2 名優(yōu)海珍型產(chǎn)品

為了滿足國民日益增長的多樣化消費(fèi)需求，我國加大對名優(yōu)珍品的研發(fā)力度，主要以特色海產(chǎn)品和高檔海珍產(chǎn)品為主，這類產(chǎn)品主要是某些地方特色和名貴種類，這類產(chǎn)品的最大特點(diǎn)是產(chǎn)量小，消費(fèi)群體有一定的局限性，但因市場價(jià)格高，存市量少，為生產(chǎn)和養(yǎng)殖者帶來較好的經(jīng)濟(jì)效益，受到部分群體的青睞，也逐漸成為水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的新增長點(diǎn)，在提升產(chǎn)業(yè)化水平、提高養(yǎng)殖效益和增加農(nóng)民收入方面起到了重要的作用。

3.4 制定水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)范，加強(qiáng)對養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖生產(chǎn)過程的管理

漁業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展需要良好的水域環(huán)境，但以往傳統(tǒng)的漁業(yè)生產(chǎn)方式也會給水域環(huán)境帶來的各種污染壓力。因此，需要通過改革水產(chǎn)生產(chǎn)制度和調(diào)整養(yǎng)殖方式保護(hù)漁業(yè)發(fā)展環(huán)境，推廣有效的生態(tài)養(yǎng)殖模式和健康養(yǎng)殖技術(shù)。

第4篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方案范文

[關(guān)鍵詞]：水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 科研 提高

當(dāng)前，各國都把培養(yǎng)優(yōu)秀的創(chuàng)新型人才作為教育改革的方向，而我國現(xiàn)行的大學(xué)本科教育在很大程度上“重”理論、“輕”實(shí)踐能力培養(yǎng)，近日出臺的《國家中長期教育改革與發(fā)展綱要》中對于高校教育提出了“學(xué)生參與科學(xué)研究，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)”的要求。因此，作為應(yīng)用性很強(qiáng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)，必須強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平，以適應(yīng)新形勢發(fā)展的需要。目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的老師都承擔(dān)著許多國家級、省部級以及企業(yè)的課題，內(nèi)容有基礎(chǔ)的研究、有應(yīng)用性研究，如何把這些科研項(xiàng)目和成果轉(zhuǎn)化設(shè)計(jì)成本科的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和方法，為此本人就依托科研項(xiàng)目來強(qiáng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能力，達(dá)到提高實(shí)踐教學(xué)水平的目的進(jìn)行探討。

一、目前水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀

由于，我國高等教育長期以來形成的一套人才培養(yǎng)模式和教育思想觀念，是重理論、輕實(shí)踐，重知識傳授、輕實(shí)踐能力培養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)處于從屬地位，培養(yǎng)出的學(xué)生缺乏創(chuàng)新精神及創(chuàng)造能力，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教學(xué)也不例外，因此，這種教育模式已經(jīng)不適應(yīng)二十一世紀(jì)人才培養(yǎng)的需要，特別水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。主要表現(xiàn)在如下幾方面：

1.目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容主要以驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為主，而綜合型、設(shè)計(jì)性和研究性實(shí)驗(yàn)偏少。教學(xué)方法是指導(dǎo)教師先講解具體的方法和步驟，學(xué)生按照規(guī)定的實(shí)驗(yàn)方法與步驟得出結(jié)果。這樣做的結(jié)果是學(xué)生在整個實(shí)驗(yàn)過程中始終處于被動地位，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，很多學(xué)生不會設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，也不會觀察、分析問題，根本起不到對水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)效果不佳。

2.水產(chǎn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)本身沒有建立適應(yīng)水產(chǎn)養(yǎng)殖需要的教學(xué)體系，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖品種繁殖和生長發(fā)育季節(jié)性很強(qiáng)，不同的季節(jié)情況是不同的，因此，對于水產(chǎn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃中很少做全面、系統(tǒng)、科學(xué)的考慮和安排，缺乏完整而又相對獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃。也造成實(shí)驗(yàn)在取材和實(shí)驗(yàn)安排上處于被動。在整個教學(xué)計(jì)劃中對實(shí)驗(yàn)教學(xué)很少做全面、系統(tǒng)、科學(xué)的考慮和安排，缺乏完整而又相對獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃。

3.對實(shí)驗(yàn)質(zhì)量和成績的評價(jià)，主要是看結(jié)論是否和書本一致，沒有一個完整的實(shí)驗(yàn)質(zhì)量、實(shí)驗(yàn)效果及實(shí)驗(yàn)成績的評價(jià)體系。起不到開發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的作用。

4.科研內(nèi)容和實(shí)際生產(chǎn)中存在問題作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和研究內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)不多。目前，我院教師承擔(dān)水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的課題較多，工作量都比較大，如何讓學(xué)生參入到科研中去，培養(yǎng)他們的實(shí)踐操作技能和創(chuàng)新精神。同時(shí)，對水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中存在實(shí)際問題如何以課題的形式發(fā)給學(xué)生供學(xué)生進(jìn)行研究，以增加對水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的接觸和興趣的內(nèi)容不多。

5.缺乏有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師指導(dǎo)，目前，具有豐富生產(chǎn)實(shí)踐能力的教師參與和指導(dǎo)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的較少。雖然實(shí)驗(yàn)的主體是學(xué)生，但是實(shí)驗(yàn)的開展離不開指導(dǎo)老師的認(rèn)真指導(dǎo)。然而就目前情況來看，高校教師參與實(shí)踐教學(xué)的積極性不高，參與指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)的人較少。

6.生產(chǎn)實(shí)踐氛圍不濃，缺乏有效的吸引力，一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，一個濃厚的學(xué)術(shù)氛圍，不僅為具備創(chuàng)新能力的學(xué)生提供了施展才華的舞臺，同時(shí)也能激發(fā)學(xué)生潛在創(chuàng)造力的發(fā)揮。因此，為學(xué)生營造一個寬松的生產(chǎn)實(shí)踐氛圍很重要。缺乏定期聘請知名水產(chǎn)方面的企業(yè)家和專業(yè)技術(shù)專家進(jìn)行講企業(yè)的發(fā)展史和個人的創(chuàng)業(yè)史，參觀知名企業(yè)的生產(chǎn)車間和生產(chǎn)工藝，激發(fā)熱愛水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的吸引力。

二、依托科研提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平

科研項(xiàng)目主要是指經(jīng)過國家、省市各級部門立項(xiàng)的政府資助縱向科研項(xiàng)目和高校與企業(yè)合作的橫向科研項(xiàng)目。這些科研項(xiàng)目都有一個共同的特點(diǎn)，就是要進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究或技術(shù)創(chuàng)新以解決現(xiàn)實(shí)存在的理論問題或者技術(shù)難題，具有特定的背景和研究內(nèi)容，有一定科研經(jīng)費(fèi)的保證，需要有創(chuàng)新的思想和實(shí)驗(yàn)才能完成科研的目標(biāo)和任務(wù)。加強(qiáng)科研與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，發(fā)揮科研在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的潛力，提高實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量，鍛煉學(xué)生動手能力，為培養(yǎng)應(yīng)用型人才發(fā)揮作用，具體措施如下：

1.將科研成果和科研課題作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容

依托科研開展以真實(shí)內(nèi)容為主的專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)。這種結(jié)合專業(yè)科研成果來開展的實(shí)踐教學(xué)，不僅能培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣，而且也為學(xué)生專業(yè)課程的學(xué)習(xí)提供了動力?！赌迪犎扼w育苗與養(yǎng)殖技術(shù)研究》獲得教育部科技進(jìn)步一等獎，我們將科研成果分解成不同的實(shí)驗(yàn)如“貝類染色體制片及核型分析研究”、“貝類三倍體誘導(dǎo)技術(shù)研究”和“貝類三倍體新型誘導(dǎo)劑的研制”作為專業(yè)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)內(nèi)容，內(nèi)容新穎，應(yīng)用性強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)極大調(diào)動了學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣。

近幾年我們根據(jù)課題組教師承擔(dān)的多項(xiàng)國家、省市項(xiàng)目的課題和成果作為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)綜合與創(chuàng)新技能實(shí)驗(yàn)課程的內(nèi)容。這些與教師科研和水產(chǎn)養(yǎng)殖密切相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，明顯調(diào)動了學(xué)生的主動性。而且通過這樣的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生對目前很多水產(chǎn)科學(xué)研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)與關(guān)鍵問題有了初步的了解，對專業(yè)課的學(xué)習(xí)也有一定的促進(jìn)作用，較好地實(shí)現(xiàn)了科研的依托作用。

2.依托科研開展創(chuàng)新性、研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)

將實(shí)驗(yàn)教學(xué)與教師的科研課題結(jié)合，利用實(shí)驗(yàn)室的先進(jìn)的設(shè)備，將教師的科研內(nèi)容設(shè)計(jì)成綜合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)、研究性實(shí)驗(yàn)及SRDP項(xiàng)目，讓學(xué)生根據(jù)自己的愛好選擇參加，可以建立本科生的創(chuàng)新觀念，促進(jìn)其創(chuàng)新欲望。科研項(xiàng)目的完成過程強(qiáng)調(diào)的是科研主體的主動性、創(chuàng)新意識和探究問題的能力，這樣有利于本科生真正地表現(xiàn)出其創(chuàng)新能力，使學(xué)生的綜合素質(zhì)和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神得到很大提高，真正實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實(shí)踐教學(xué)水平的提高。

根據(jù)教師的科研課題，選擇適當(dāng)?shù)念}目，讓學(xué)生和教師進(jìn)行雙向選擇，實(shí)施程序?yàn)閷W(xué)生根據(jù)需要完成的內(nèi)容和要求，制定工作計(jì)劃，自行收集資料；在充分交流討論的基礎(chǔ)上，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，交老師審閱；審閱通過后，學(xué)生制定實(shí)施方案，并按實(shí)施方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究；分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，寫出實(shí)驗(yàn)研究報(bào)告和結(jié)題報(bào)告并進(jìn)行驗(yàn)收。

3.依托科研重組實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容及方法，改革實(shí)驗(yàn)教材水平

依托科研對以往的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了優(yōu)化、組合，減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增加了研究性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，以逐步提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和獨(dú)立思考能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，從而達(dá)到強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的能力。同時(shí)，根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)更新快的特點(diǎn)，我們及時(shí)把教師承擔(dān)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的最新科研成果、最新研究內(nèi)容，及時(shí)補(bǔ)充到相關(guān)各科實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)室，及時(shí)補(bǔ)充到實(shí)驗(yàn)教材中，豐富實(shí)驗(yàn)的方法和實(shí)驗(yàn)操作手段，以出版內(nèi)容新穎、方法先進(jìn)的新實(shí)驗(yàn)教材，提高學(xué)生對實(shí)驗(yàn)愛好和興趣，以利于學(xué)生特長的發(fā)揮及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。

4.依托科研項(xiàng)目建立實(shí)踐教學(xué)基地

在學(xué)校的大力支持下，我們以科研項(xiàng)目為依托建立了鰲山衛(wèi)的實(shí)踐教學(xué)基地，作為學(xué)生校內(nèi)實(shí)習(xí)基地已很好完成了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)任務(wù)，教師和學(xué)生普遍反應(yīng)效果很好。實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)中，學(xué)生通過教師的講解和布置的任務(wù)來查閱文獻(xiàn)，對實(shí)習(xí)內(nèi)容，相關(guān)工藝做到心中有數(shù)；實(shí)習(xí)過程中通過學(xué)生親自參與水產(chǎn)種苗的生產(chǎn)工藝過程，來增強(qiáng)學(xué)生的動手能力。在實(shí)習(xí)報(bào)告中，學(xué)生普遍認(rèn)為這樣的實(shí)習(xí)目的明確，能夠?qū)⒄n堂所學(xué)的知識與生產(chǎn)實(shí)踐很好地結(jié)合起來。同時(shí)提高了查閱、整理資料，撰寫報(bào)告的能力，為畢業(yè)設(shè)計(jì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，并且初步具備了科學(xué)研究能力，能夠真正學(xué)到一些非常實(shí)用的實(shí)踐知識。

5.畢業(yè)論文選題與科研密切結(jié)合

學(xué)生畢業(yè)論文的選題應(yīng)重視結(jié)合最新的科研方向和應(yīng)用性，選題來源于國家、省部級及其他課題占80%以上，保證了選題的質(zhì)量。這些做法調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，也有利于畢業(yè)論文成績的提高，其中有多名學(xué)生的畢業(yè)論文相關(guān)內(nèi)容已在核心期刊上發(fā)表。

6.依托科研改變傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的考核制度

由于與科研相結(jié)合的特殊性，采用傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告的方式，顯然不能夠全面反映學(xué)生的參與程度，所以一般采用實(shí)驗(yàn)報(bào)告（或者小論文）加平時(shí)表現(xiàn)的評分辦法。在完成實(shí)驗(yàn)的過程中，要求學(xué)生以專業(yè)水準(zhǔn)隨時(shí)記錄反映實(shí)驗(yàn)進(jìn)展的實(shí)驗(yàn)日志，包括準(zhǔn)備工作、設(shè)計(jì)思路、流程說明、測試方法以及實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)記錄、現(xiàn)象分析、解決問題的方法等。學(xué)生提出的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃或方案、實(shí)驗(yàn)記錄的完整性、真實(shí)性、科學(xué)性和解決問題的方法是成績評定的重要依據(jù)。此外，鼓勵學(xué)生積極總結(jié)，撰寫，目前已有學(xué)生的開放性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容發(fā)表在核心期刊上。

總之，依托科研引導(dǎo)學(xué)生求是創(chuàng)新，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)水平既符合國家培養(yǎng)人才的需要，又切合現(xiàn)代大學(xué)教育的目標(biāo)，為培養(yǎng)復(fù)合型的創(chuàng)新型人才做了重要準(zhǔn)備，有實(shí)事求是的進(jìn)行實(shí)踐，高擎創(chuàng)新的旗幟，才能讓實(shí)踐教學(xué)在大學(xué)校園中花開不敗。

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第5篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方案范文

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

成立以區(qū)海洋與漁業(yè)局分管副局長為組長，局相關(guān)科室（單位）和各相關(guān)街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人為成員的水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本次專項(xiàng)治理工作的組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)工作。

二、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)

認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的“十”精神，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，圍繞全市食品安全戰(zhàn)略目標(biāo)，突出重點(diǎn)，依法治理，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)生產(chǎn)行為，有效規(guī)范初級水產(chǎn)品生產(chǎn)秩序，進(jìn)一步促進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

三、重點(diǎn)工作與分工

（一）加強(qiáng)宣傳教育。加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)培訓(xùn)，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)戶的質(zhì)量安全法制意識、責(zé)任意識。建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任機(jī)制，督促落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任。曝光水產(chǎn)品質(zhì)量安全違法案件，開展警示教育，督促引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)戶誠信自律、守法生產(chǎn)。組織開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動，發(fā)放宣傳材料、刊發(fā)相關(guān)工作信息，營造全社會關(guān)心、支持水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的良好氛圍。

責(zé)任單位：局各科室（單位）、各相關(guān)街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心

（二）加強(qiáng)漁業(yè)投入品監(jiān)管。深入貫徹《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》，強(qiáng)化水產(chǎn)苗種繁育和水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)全過程監(jiān)管，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)過程中濫用漁藥和使用禁用漁藥的違法違規(guī)行為，

責(zé)任單位：局執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)組織開展執(zhí)法檢查，依法處罰違法生產(chǎn)行為；各相關(guān)街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)按照屬地管理職責(zé)，組織開展網(wǎng)格化監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、制止和報(bào)告涉嫌違法生產(chǎn)行為。

（三）加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測。加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查、水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)控抽查、海水貝類衛(wèi)生監(jiān)控與養(yǎng)殖區(qū)域劃型、漁業(yè)水域環(huán)境監(jiān)測工作，有效管控水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

責(zé)任單位：局漁業(yè)管理科、區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站、局海洋管理科

（四）加快推行漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)程。加強(qiáng)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)戶的健康養(yǎng)殖生產(chǎn)能力水平，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。加快發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志等“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品，積極創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，全面推進(jìn)健康養(yǎng)殖，提升水產(chǎn)品質(zhì)量和品牌。

責(zé)任單位：局漁業(yè)管理科、區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站、各相關(guān)街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心

五、行動部署

（一）準(zhǔn)備與部署階段

結(jié)合管轄范圍內(nèi)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作實(shí)際，制定專項(xiàng)治理工作方案，確保治理工作科學(xué)開展、有序推進(jìn)。

（二）檢查治理階段

按照工作分工組織開展專項(xiàng)治理工作，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)工作措施，確保治理工作取得實(shí)效。

第6篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方案范文

關(guān)鍵詞：自動化；LabVIEW；水產(chǎn)養(yǎng)殖

0引言

水產(chǎn)養(yǎng)殖是中國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一，目前我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)多數(shù)是以粗放型的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式為主，其特點(diǎn)是自動化程度不高，主要靠人工進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測及實(shí)行投料操作。在集團(tuán)化養(yǎng)殖的過程中，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法給企業(yè)的管理帶來了極大的困難，也對飼料的投放造成了極大的浪費(fèi)。因此采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)進(jìn)行精細(xì)養(yǎng)殖代替?zhèn)鹘y(tǒng)的粗放型養(yǎng)殖是全球競爭的結(jié)果，必需從觀念上充分的認(rèn)識，從技術(shù)上不斷地加強(qiáng)研究。影響水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的關(guān)鍵參數(shù)就是水溫、光照、溶氧，ph值等，水質(zhì)的好壞關(guān)系到養(yǎng)殖效益、養(yǎng)殖效果、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)等各方面的因素。目前國內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖對水質(zhì)的監(jiān)測主要是以人工取樣、化學(xué)分析為主，并且需要有專業(yè)人員定時(shí)操作，并且測量的數(shù)據(jù)有滯后性。而國內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖多分布在較偏遠(yuǎn)的位置，實(shí)時(shí)的人工采樣非常困難，傳統(tǒng)的取樣測量方法不能滿足實(shí)時(shí)監(jiān)測的需求。而對水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)的檢測是養(yǎng)殖業(yè)中的重要環(huán)節(jié)，如果能根據(jù)水質(zhì)變化及時(shí)地采取相應(yīng)措施，可以及時(shí)地減少養(yǎng)殖中的損失，根據(jù)水質(zhì)及天氣的情況采取恰當(dāng)?shù)耐读洗胧?，可以有效提高養(yǎng)殖利潤。

1系統(tǒng)總體方案設(shè)計(jì)及主要技術(shù)介紹

該系統(tǒng)采用LABVIEW平臺開發(fā)整個軟件，數(shù)據(jù)庫采用OFFICE軟件下的ACCESS模塊進(jìn)行數(shù)據(jù)庫開發(fā)。外部的硬件采用研華的ADAM4520，ADAM4018+，還有ADAM4050模塊進(jìn)行開發(fā)。整個系統(tǒng)主要分為三個部分，即數(shù)據(jù)檢測區(qū)、遠(yuǎn)程檢測區(qū)和養(yǎng)殖環(huán)境檢測區(qū)。此系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)以下功能：⑴自動監(jiān)測水庫水質(zhì)，測量的主要參數(shù)為：PH值、溶氧值、亞硝酸鹽值、水溫、氣溫?cái)?shù)據(jù)。⑵該系統(tǒng)可與市售的自動投料機(jī)配合使用，可在測控中心實(shí)現(xiàn)投料控制。并能通過超聲波傳感器測量料筒倉內(nèi)的飼料余量，余量在集控中心的屏幕上。當(dāng)余量低于設(shè)定的數(shù)值時(shí)在集控中心有提示功能。⑶具有自動稱量的功能，電子秤的稱量數(shù)據(jù)在屏幕上顯示，每次稱量數(shù)據(jù)記錄進(jìn)數(shù)據(jù)庫并統(tǒng)計(jì)，可查詢。⑷通過攝像頭完成投料現(xiàn)場的實(shí)時(shí)監(jiān)控，監(jiān)控視頻資料存儲在硬盤錄像機(jī)中。⑸以每個塘為單位，可輸入每日投料量、每日用藥量、總計(jì)投苗量等相關(guān)數(shù)據(jù)，可直接分析成本。

1.1水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)界面

水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)界面是最主要的人工操作窗口，主要由現(xiàn)場設(shè)備狀態(tài)和兩大選板組成：數(shù)據(jù)監(jiān)測和遠(yuǎn)程控制?，F(xiàn)場設(shè)備狀態(tài)可顯示正在稱量、數(shù)據(jù)存儲、燈光、增氧機(jī)1/2/3/4、投料顯示的工作狀態(tài)，數(shù)據(jù)監(jiān)測和遠(yuǎn)程控制選板可同時(shí)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖現(xiàn)場的各參數(shù)監(jiān)測及系統(tǒng)部分硬件設(shè)備的控制。數(shù)據(jù)監(jiān)測選板⑴時(shí)間顯示：可顯示當(dāng)前日期與當(dāng)前時(shí)間。⑵水質(zhì)參數(shù)監(jiān)測：可監(jiān)測并顯示PH值、溶氧值、亞硝酸鹽值，水溫、氣溫?cái)?shù)據(jù)。⑶水質(zhì)數(shù)據(jù)表：實(shí)時(shí)顯示PH值、溶氧值、亞硝酸鹽值，水溫、氣溫?cái)?shù)據(jù)并保存。⑷成本核算：以每個塘為單位，可輸入每日投料量、每日用藥量、總計(jì)投苗量等相關(guān)數(shù)據(jù)，可直接分析成本。

1.2遠(yuǎn)程控制選板

⑴投料控制：可與市售的自動投料機(jī)配合使用，可在測控中心實(shí)現(xiàn)投料控制。并能通過超聲波傳感器測量料筒倉內(nèi)的飼料余量，余量在集控中心的屏幕上。當(dāng)余量低于設(shè)定的數(shù)值時(shí)在集控中心有提示功能。⑵稱量控制：總部通過視頻及現(xiàn)場電子秤的讀數(shù)監(jiān)督稱量時(shí)的秩序。⑶投料記錄：系統(tǒng)記錄下整個投料的時(shí)間，存儲進(jìn)數(shù)據(jù)庫。⑷稱量記錄：電子秤的稱量數(shù)據(jù)在屏幕上顯示，每次稱量數(shù)據(jù)記錄進(jìn)數(shù)據(jù)庫并統(tǒng)計(jì)，可查詢。⑸視頻監(jiān)控窗口：通過攝像頭完成投料現(xiàn)場的實(shí)時(shí)監(jiān)控，監(jiān)控視頻資料存儲在硬盤錄像機(jī)中。

2軟件支撐及系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)

系統(tǒng)采用LABVIEW平臺開發(fā)整個軟件。LabVIEW是最佳的圖形化系統(tǒng)設(shè)計(jì)軟件，提供很多外觀與傳統(tǒng)儀器（如溫度計(jì)）類似的控件，可用來方便地創(chuàng)建用戶界面。工業(yè)控制領(lǐng)域常用的設(shè)備、數(shù)據(jù)線等通常也都帶有相應(yīng)的LabVIEW驅(qū)動程序。使用LabVIEW可以非常方便的編制各種控制程序，非常適用于本系統(tǒng)的開發(fā)及使用。

2.1485總線通信

ADAM4520模塊是將計(jì)算機(jī)的串口通訊轉(zhuǎn)為485總線通信，延長了通信的距離，在不采用中繼模塊的情況下，也可通訊1.2KM，如果采用中繼模塊則可以使通訊距離變得更遠(yuǎn)，滿足了水庫遠(yuǎn)距離通訊的需求，可將水庫的中控室的控制信號控制設(shè)置在水庫周圍的所謂設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了水庫現(xiàn)場的自動控制。

2.2遠(yuǎn)程通信

通過LABVIEW的網(wǎng)頁的形式將養(yǎng)殖現(xiàn)場的軟件到網(wǎng)絡(luò)上，這樣即可在有因特網(wǎng)的任何地方訪問養(yǎng)殖現(xiàn)場的PC機(jī)，遠(yuǎn)程控制中心所顯示的界面跟養(yǎng)殖現(xiàn)場的界面完全一致。則在集控中心操作此系統(tǒng)的方法跟在養(yǎng)殖現(xiàn)場操作的方法完全一致，用簡單的方法實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程的水產(chǎn)養(yǎng)殖測控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖的遠(yuǎn)程控制及管理。

3系統(tǒng)運(yùn)行效果

3.1數(shù)據(jù)監(jiān)測選板模塊運(yùn)行效果

放置在養(yǎng)殖環(huán)境里的水質(zhì)傳感器，采集到的各種數(shù)據(jù)經(jīng)計(jì)算轉(zhuǎn)化后存儲到ACCESS數(shù)據(jù)庫的同時(shí)，在數(shù)據(jù)監(jiān)測選板上通過相應(yīng)的儀表直觀的顯示PH值、溶氧值、亞硝酸鹽值，水溫、氣溫。水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)的檢測是養(yǎng)殖業(yè)中的重要環(huán)節(jié)，如果能根據(jù)水質(zhì)變化及時(shí)地采取相應(yīng)措施，可以及時(shí)地減少養(yǎng)殖中的損失，根據(jù)水質(zhì)及天氣的情況采取恰當(dāng)?shù)耐读洗胧?，可以有效提高養(yǎng)殖利潤。

3.2遠(yuǎn)程監(jiān)控選板模塊運(yùn)行效果

3.2.1投料控制模板

養(yǎng)殖人員能夠精確定量的控制喂料量，設(shè)置定時(shí)投料時(shí)間值和投料速度控制投料，拋灑范圍大，極大程度的減輕勞動強(qiáng)度，節(jié)約人力成本。并且余量可在集控中心的屏幕上，當(dāng)余量低于設(shè)定的數(shù)值時(shí)在集控中心有提示功能。同時(shí)，對整個投料裝置及投料情況進(jìn)行視頻監(jiān)控。

3.2.2設(shè)備控制模板

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的人工操作環(huán)節(jié)由智能系統(tǒng)自動完成，并且可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制，工作人員無需親臨養(yǎng)殖現(xiàn)場便可監(jiān)控水產(chǎn)養(yǎng)殖單元的實(shí)際情況，有突發(fā)事件時(shí)系統(tǒng)自動報(bào)警，水產(chǎn)養(yǎng)殖單元的管理可通過監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行量化的設(shè)置，使得管理更加的數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化，有利于統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn)。

第7篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方案范文

一、充分認(rèn)識發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的重要性和緊迫性

近年來，規(guī)模畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，在滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求、增加農(nóng)民收入的同時(shí)，大量畜禽糞便、養(yǎng)殖污水的排放，給生態(tài)環(huán)境建設(shè)帶來了巨大壓力。大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，是克服土地等生產(chǎn)要素制約，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，提高畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益的必然選擇；是提高畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品品質(zhì)，保障城鄉(xiāng)居民消費(fèi)安全，提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的有效途徑；是促進(jìn)畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)、農(nóng)村生態(tài)建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展，有效保護(hù)資源環(huán)境，推進(jìn)生態(tài)市建設(shè)的迫切需要。各級黨委政府要充分認(rèn)識發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的重要性和緊迫性，統(tǒng)一思想，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)措施，加快推進(jìn)畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)又好又快發(fā)展。

二、科學(xué)確定畜牧、水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展目標(biāo)

發(fā)展畜牧、水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的總體思路是：以黨的十七大精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，遵循生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，優(yōu)化畜牧、水產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變畜牧、水產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，依靠科技進(jìn)步、創(chuàng)新發(fā)展模式、加強(qiáng)科學(xué)管理，發(fā)展適度規(guī)模畜牧、水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖，著力構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、資源循環(huán)、養(yǎng)殖健康、節(jié)約高效的現(xiàn)代生態(tài)畜牧、水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)體系，全面提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和畜禽、水產(chǎn)品的供給能力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和生態(tài)環(huán)保，為加快建設(shè)社會主義新農(nóng)村，推進(jìn)生態(tài)**建設(shè)作出新的貢獻(xiàn)。

工作目標(biāo)是：在2008年完成存欄100頭以上生豬規(guī)模養(yǎng)殖場污染治理工作的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大畜禽治理種類和范圍，把水禽、蛋禽、肉雞和湖羊規(guī)模養(yǎng)殖場列入治理計(jì)劃。2010年前完成存欄50頭以上生豬、4000羽以上水禽養(yǎng)殖場排泄物治理任務(wù),抓好規(guī)?；瘻厥引旝M養(yǎng)殖場污水達(dá)標(biāo)排放的試點(diǎn)工作。2012年前完成存欄1萬羽以上蛋禽、2萬羽以上肉禽養(yǎng)殖場排泄物治理任務(wù)，對存欄500頭以上規(guī)模養(yǎng)羊場開展雨污分流及污水集中發(fā)酵處理工作。完成禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場的搬遷，創(chuàng)建25個省級現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖示范場和畜牧生態(tài)養(yǎng)殖示范小區(qū)，95%以上規(guī)模養(yǎng)殖場實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合、排泄物資源化利用和污染零排放，散養(yǎng)戶養(yǎng)殖污染得到有效治理利用；完成羅氏沼蝦育苗場和集中連片5萬平方米以上溫室龜鱉養(yǎng)殖小區(qū)污水處理重復(fù)使用設(shè)施建設(shè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖污水排放得到有效控制，農(nóng)村生態(tài)環(huán)境明顯改善；畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力顯著提升，產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高，市場競爭力顯著增強(qiáng)，生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值（包括蠶桑）占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到56%以上。

三、優(yōu)化畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)布局和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

（一）不斷優(yōu)化畜牧、水產(chǎn)業(yè)布局。根據(jù)太湖流域水環(huán)境綜合治理和生態(tài)市建設(shè)的目標(biāo)要求，對“十一五”畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃作進(jìn)一步修改和完善，按照生態(tài)環(huán)保的理念，進(jìn)一步細(xì)化禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)的區(qū)域劃分和界限，并以此為依據(jù)，對畜禽、水產(chǎn)業(yè)進(jìn)行合理布局。生豬生產(chǎn)要“發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖、控制養(yǎng)殖規(guī)?！?，東部平原養(yǎng)殖區(qū)要控制養(yǎng)殖總量，重點(diǎn)向西部山區(qū)半山區(qū)養(yǎng)殖區(qū)發(fā)展，保持生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。要加快發(fā)展湖羊、獺兔產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)特種家禽等，優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，限制重污染畜種的發(fā)展；水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，要控制溫室龜鱉、羅氏沼蝦育苗、開放性水域網(wǎng)箱及珍珠養(yǎng)殖等重污染產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，大力發(fā)展特種水產(chǎn)生態(tài)化養(yǎng)殖。著力培育20個畜牧、水產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和一批畜牧、水產(chǎn)業(yè)強(qiáng)村，建成一批優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效畜禽、水產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

（二）合理安排畜禽養(yǎng)殖用地。要統(tǒng)籌規(guī)劃，優(yōu)先安排生態(tài)畜牧業(yè)用地，在適宜發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)的地方，各級政府要做好規(guī)劃并預(yù)留畜牧業(yè)發(fā)展用地。根據(jù)農(nóng)牧結(jié)合、節(jié)約用地的原則，應(yīng)堅(jiān)持鼓勵利用廢棄地和荒山荒坡等未利用土地。將規(guī)模生態(tài)養(yǎng)殖場（小區(qū)）用地列入鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）土地利用總體規(guī)劃和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展規(guī)劃。對列入禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)限期搬遷的養(yǎng)殖場，各級政府要落實(shí)新的場址。

（三）積極發(fā)展生態(tài)規(guī)模養(yǎng)殖。要加快轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式，規(guī)范養(yǎng)殖行為，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，積極探索和推廣各種生態(tài)養(yǎng)殖模式。要大力支持規(guī)模生態(tài)養(yǎng)殖場和生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。對小規(guī)模養(yǎng)殖密集區(qū)，要加快向生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展。生態(tài)規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)要科學(xué)選址，合理布局，完善設(shè)施，生態(tài)高效，符合生態(tài)環(huán)境功能區(qū)規(guī)劃和環(huán)境保護(hù)要求，嚴(yán)格實(shí)行人畜分離，村莊與畜牧場分開。要大力發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合生態(tài)循環(huán)型畜牧業(yè)發(fā)展新模式，對畜禽糞便超過周邊承載量的規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)，要盡量在異地配套相應(yīng)承載利用能力的種植業(yè)基地，推動畜禽排泄物異地資源化利用。要大力發(fā)展生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖，加快老魚塘改造、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)魚塘的步伐，大力發(fā)展?；~塘、果基魚塘、菜基魚塘等種養(yǎng)模式，著力改善水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境。要大力推廣水質(zhì)綜合控制技術(shù)、多種輪養(yǎng)模式和多品種、多食性、多層次的立體混養(yǎng)模式，不斷拓展養(yǎng)殖空間，提高資源利用率、污染消納力和經(jīng)濟(jì)效益。

四、加強(qiáng)對畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的科學(xué)管理

（一）加快推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)排泄物治理。按照資源化、無害化、減量化要求，制定規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場和水產(chǎn)溫室養(yǎng)殖場治理計(jì)劃，大力推廣雨污分流、干濕分離、生物凈化和循環(huán)利用等多種治污形式，落實(shí)治理措施，分期分批推進(jìn)治理。對在禁養(yǎng)區(qū)范圍內(nèi)的養(yǎng)殖場，要制定搬遷或關(guān)閉的計(jì)劃，限期完成搬遷或關(guān)閉，努力實(shí)現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖場零排放，切實(shí)保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

（二）實(shí)行養(yǎng)殖準(zhǔn)入制度。堅(jiān)持總量控制，農(nóng)牧結(jié)合，種養(yǎng)平衡原則，對新建、擴(kuò)建、改建的規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場和水產(chǎn)苗種場、龜鱉溫室養(yǎng)殖場等，應(yīng)按照動物防疫、水產(chǎn)種苗管理、環(huán)境保護(hù)、土地管理等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定實(shí)施養(yǎng)殖準(zhǔn)入制度。由建場者提出辦場申請，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府同意，縣區(qū)農(nóng)業(yè)部門進(jìn)行養(yǎng)殖環(huán)境條件審核，報(bào)縣區(qū)經(jīng)濟(jì)主管部門備案，憑備案通知書委托有資質(zhì)的環(huán)評單位編制環(huán)境影響評價(jià)文件，報(bào)環(huán)保部門審批，經(jīng)環(huán)保部門許可后，方可建設(shè)。工程竣工后，應(yīng)向農(nóng)業(yè)、環(huán)保部門申領(lǐng)《動物防疫合格證》、《水產(chǎn)種苗生產(chǎn)許可證》、《排污許可證》等，方可投入生產(chǎn)。需要辦理工商登記的，申請人憑《動物防疫合格證》、《水產(chǎn)種苗生產(chǎn)許可證》和項(xiàng)目環(huán)評文件批復(fù)，辦理登記注冊手續(xù)。嚴(yán)禁占用基本農(nóng)田新建羅氏沼蝦育苗場和溫室龜鱉養(yǎng)殖場；禁止在開放性水域新發(fā)展珍珠養(yǎng)殖，對已經(jīng)養(yǎng)殖的要嚴(yán)格控制施肥投餌數(shù)量，并逐步退出養(yǎng)殖。

（三）實(shí)施排污許可證制度。對2008年底以后新建的規(guī)模養(yǎng)殖場實(shí)行污物排放許可證制度，新建的規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場和水產(chǎn)溫室養(yǎng)殖場在依法取得排污許可證后方可排放污物，排放的污物不得超過國家或地方規(guī)定的畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污物排放標(biāo)準(zhǔn)。對2008年底前建造的規(guī)模養(yǎng)殖場，根據(jù)治理計(jì)劃和要求，逐步實(shí)行排污許可證制度。

（四）大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。畜禽、水產(chǎn)規(guī)模養(yǎng)殖場，要按照國家頒布的無公害畜產(chǎn)品與水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)，提高畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益。加強(qiáng)對規(guī)模養(yǎng)殖場的監(jiān)督指導(dǎo)，實(shí)施畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案和畜禽免疫標(biāo)識制度，逐步建立畜禽、水產(chǎn)品從產(chǎn)地環(huán)境、投入品、飼養(yǎng)管理過程到市場銷售的全程監(jiān)控體系和質(zhì)量可追溯體系，確保畜禽、水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

（五）加強(qiáng)動物及其產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)工作。依法開展畜禽的產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫和畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作,理順檢疫檢驗(yàn)體系,明確檢疫檢驗(yàn)責(zé)任，健全管理制度,嚴(yán)格按照檢疫檢驗(yàn)程序規(guī)范操作。

（六）加強(qiáng)病死畜禽的無害化處理。建立病死畜禽無害化處理制度。按照政府主導(dǎo)、市場運(yùn)作原則，加快病死畜禽收集和無害化處理中心建設(shè)，建立病死畜禽收集網(wǎng)絡(luò)，對病死畜禽實(shí)行統(tǒng)一收集、集中處理，堅(jiān)決防止亂丟亂棄現(xiàn)象，切實(shí)保護(hù)周邊環(huán)境。到2010年基本實(shí)現(xiàn)市本級病死動物集中無害化處理,2012年實(shí)現(xiàn)全市主要畜禽養(yǎng)殖場和畜禽產(chǎn)品交易市場病死動物集中無害化處理目標(biāo)。要建立業(yè)主為主、政府補(bǔ)助、社會支持的資金籌措機(jī)制，保障病死畜禽收集處理工作的順利進(jìn)行。

五、落實(shí)畜牧、水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)保障措施

（一）加強(qiáng)責(zé)任體系建設(shè)。縣、區(qū)人民政府要將畜禽、水產(chǎn)業(yè)發(fā)展及資源環(huán)境保護(hù)納入國民經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展規(guī)劃，制訂相應(yīng)的計(jì)劃和整治方案，促進(jìn)畜牧、水產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府要做好本轄區(qū)內(nèi)的組織、協(xié)調(diào)、落實(shí)、督促和檢查工作。農(nóng)業(yè)部門要抓好畜牧、水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的修訂和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的技術(shù)指導(dǎo)，做好畜牧、水產(chǎn)規(guī)模養(yǎng)殖場污染治理的考核工作。環(huán)保部門要加強(qiáng)畜牧、水產(chǎn)規(guī)模養(yǎng)殖場污染治理工作的監(jiān)督、管理。工商部門負(fù)責(zé)規(guī)模養(yǎng)殖場《工商企業(yè)營業(yè)執(zhí)照》的發(fā)放。各級政府和部門要相互支持、緊密配合、形成合力，共同推進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

（二）加強(qiáng)社會氛圍的營造。要充分利用廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體，大力宣傳發(fā)展生態(tài)畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重要意義，宣傳各地發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的新模式、新做法、新經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)典型，提高各級干部和廣大農(nóng)民對發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的重要性、緊迫性認(rèn)識，形成全社會重視支持發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖業(yè)，著力保護(hù)生態(tài)環(huán)境的社會氛圍。

第8篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方案范文

1-6月出欄生豬64.12萬頭，同比增加21.66%，三元雜交豬25.64萬頭，占生豬總產(chǎn)量40%，出欄牛0.6萬頭，同比增加1.69%，出欄羊0.87萬頭，同比增長1.17%，出籠家禽228.3萬羽，同比增加0.97%，蛋品產(chǎn)量6204.57噸，同比增長0.5%；存欄生豬75.5萬頭，同比增加15.62%，其中母豬7.582萬頭，同比增加19.02%，存欄牛2.89萬頭，同比增加1.04%，存欄羊2.71萬頭，同比增加0.74%，存籠家禽425.2萬羽，同比增加0.73%。全縣放養(yǎng)水面150027畝，魚種10525萬尾，其中引進(jìn)翹嘴紅鲌40萬尾，匙吻鱘4000尾，苗種繁育2億尾，上半年水產(chǎn)品總產(chǎn)量17200噸。

二、養(yǎng)殖業(yè)形勢分析

1、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及市場價(jià)格變化。一是產(chǎn)業(yè)受市場價(jià)格變化、產(chǎn)業(yè)扶持政策、城市建設(shè)等系列原因調(diào)整，規(guī)模養(yǎng)殖戶逐步增加，散養(yǎng)戶明顯減少；二是受產(chǎn)業(yè)扶持政策和市場高價(jià)影響，生豬自繁自養(yǎng)普及率逐步增加，母豬飼養(yǎng)戶增多，種豬價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)；三是生豬產(chǎn)業(yè)受冰災(zāi)影響嚴(yán)重。1月15日—2月13日止，全縣因冰凍原因死亡生豬2.2萬頭，倒塌欄舍1.4萬平方米，導(dǎo)致今年存欄、出欄生豬減少了20-30%。目前，仔豬存欄量減少，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄困難，導(dǎo)致仔豬價(jià)格居高不下，仔豬價(jià)格達(dá)36元/公斤，比去年同期上漲200%。近期因國家宏觀調(diào)控和周邊疫情影響，加之進(jìn)入生豬銷售淡季，仔豬價(jià)格和肥豬價(jià)格明顯下降，肥豬價(jià)格最高降幅達(dá)150元，但根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律和目前生豬存欄情況，生豬價(jià)格不會出低谷，后期仍會出現(xiàn)一定回升；四是飼料市場價(jià)格仍然保持較高價(jià)位。乳豬料市場均價(jià)4300元/噸，肥豬料市場均價(jià)3950元/噸，養(yǎng)殖成本大幅增加。

三、災(zāi)后重建工作

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立機(jī)構(gòu)。迅速成立了由劉云輝局長任組長，張建林、嚴(yán)佑紅副局長任副組長，畜牧科、水產(chǎn)科為成員的養(yǎng)殖業(yè)抗冰防災(zāi)小組，緊急召開專題會議，研究對策。

2、強(qiáng)化服務(wù)，排憂解難。一是全力開展養(yǎng)殖業(yè)抗冰防凍技術(shù)指導(dǎo)。編印了養(yǎng)殖業(yè)防寒防凍技術(shù)資料2000份，組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫員發(fā)放到各養(yǎng)殖專業(yè)戶；抽調(diào)6名同志成立3個技術(shù)小組，克服重重困難，采取直接上戶或電話聯(lián)系等方式，指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖大戶開展屋頂除冰、防凍、防疫工作。二是認(rèn)真做好相關(guān)服務(wù)工作。組織基層動物防疫員，冒著惡劣氣候，對全縣所有規(guī)模養(yǎng)禽戶進(jìn)行了一次禽流感的全面免疫接種；鼓勵生豬人工授精員發(fā)揚(yáng)不怕苦的精神，盡量滿足養(yǎng)豬戶的要求，實(shí)在不能到位的，做好群眾的思想工作；我局積極聯(lián)系縣內(nèi)飼料生產(chǎn)企業(yè)，解決部分規(guī)模養(yǎng)殖戶因運(yùn)輸原因造成飼料告急的嚴(yán)重問題，想盡一切辦法為養(yǎng)殖戶排憂解難。

3、廣泛收集信息，及時(shí)處理災(zāi)情。一是全面動員各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫機(jī)構(gòu)工作人員投入到養(yǎng)殖業(yè)抗冰防災(zāi)工作中，及時(shí)掌握有關(guān)災(zāi)情迅速上報(bào)，局辦公室實(shí)行24小時(shí)值班，及時(shí)收集和上報(bào)有關(guān)情況。二是及時(shí)處理突發(fā)事件和重大災(zāi)情。1月28日，天心牧業(yè)公司報(bào)告突然倒塌四棟規(guī)模豬舍，我局立即組織人員冒著路滑冰凍的危險(xiǎn)連續(xù)3次到達(dá)現(xiàn)場，指導(dǎo)協(xié)助豬場開展自救工作，搶運(yùn)種豬700余頭，立即組織人員開展屋頂除冰工作，對死亡生豬進(jìn)行無害化處理并嚴(yán)密消毒，有力地防范了災(zāi)情的進(jìn)一步惡化。2月4日，光明派派乳業(yè)有限公司因停電拒收鮮奶，近20名奶農(nóng)到縣政府集體上訪，我局積極協(xié)助部門做好奶農(nóng)的思想工作，穩(wěn)定奶農(nóng)的情緒，在縣人民政府與企業(yè)的協(xié)調(diào)下，事件得到圓滿解決。

4、有所側(cè)重，適當(dāng)補(bǔ)償。為搞好災(zāi)后恢復(fù)重建工作，上級下?lián)芰瞬糠仲Y金作為養(yǎng)殖業(yè)受災(zāi)損失補(bǔ)償。由于受災(zāi)面積廣，受災(zāi)戶多，而補(bǔ)助資金不多，受災(zāi)戶不能全部得到補(bǔ)償。為搞好資金發(fā)放工作，我局綜合考慮，統(tǒng)籌兼顧，采取有所側(cè)重，造當(dāng)補(bǔ)償?shù)霓k法，共補(bǔ)助受災(zāi)戶76戶，補(bǔ)助資金1*萬元。

四、完成主要工作任務(wù)

1、全面落實(shí)生豬調(diào)出大縣獎勵政策?？h財(cái)政局、縣畜牧局聯(lián)合對縣內(nèi)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場進(jìn)行現(xiàn)場審核，累計(jì)查看養(yǎng)殖場103處，最終審定規(guī)模場補(bǔ)貼對象88戶，明確建設(shè)內(nèi)容，發(fā)放項(xiàng)目啟動資金265萬元。

2、進(jìn)一步完善生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目管理。3月10日召開全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)服務(wù)站和供精單位專題會議，累計(jì)完成良種補(bǔ)貼數(shù)6.39萬胎次，發(fā)放補(bǔ)貼資金127.8萬元。同時(shí)，對20*年項(xiàng)目實(shí)施做出了進(jìn)一步規(guī)劃要求，以望畜發(fā)[20*]10號《關(guān)于進(jìn)一步加生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目管理的通知》制定下發(fā)了《**縣實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目管理暫行規(guī)定》，并且該暫行規(guī)定以望畜水規(guī)備[20*]001號文件報(bào)縣人民政府法制辦備案。

3、認(rèn)真申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目。按照上級要求，聯(lián)合縣發(fā)改委對相關(guān)規(guī)模場（小區(qū)）進(jìn)行現(xiàn)場審查，確定建設(shè)項(xiàng)目單位15個，其中備選項(xiàng)目3個，累計(jì)資金900萬元，其中中央扶持資金560萬元，自籌資金340萬元。

4、積極開展技能培訓(xùn)。一是參加全縣組織的農(nóng)民素質(zhì)教育養(yǎng)殖專業(yè)戶科技培訓(xùn)活動，現(xiàn)已開展培訓(xùn)3期。舉辦水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班12次，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)512人次，利用網(wǎng)絡(luò)對養(yǎng)殖農(nóng)戶進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，發(fā)送技術(shù)信息8條，6000農(nóng)戶受到指導(dǎo)。冰災(zāi)期間發(fā)送技術(shù)資料10000套，同時(shí)，對10000畝水面進(jìn)行了水產(chǎn)病害監(jiān)控，并重點(diǎn)農(nóng)戶的水產(chǎn)病害進(jìn)行了指導(dǎo)防治。二是參加“科技陽光信息平臺”建設(shè)，以信息群發(fā)方式進(jìn)行科技知識和市場價(jià)格信息傳達(dá)和普及，參與農(nóng)業(yè)110共同建設(shè)，進(jìn)一步強(qiáng)化為民服務(wù)意識。

5、有序開展湘江禁漁工作。春季禁漁工作是我縣漁業(yè)的一件大事、特事，一是做好禁漁方案。2月份就制定了《**縣春季禁漁工作方案》，明確工作任務(wù)和工作職責(zé)，并報(bào)送縣人民政府批準(zhǔn)。二是大力宣傳。充分利用各種新聞媒體和宣傳手段大力宣傳春禁工作的意義，做到沿河鄉(xiāng)鎮(zhèn)村和村民都明白，共發(fā)送市人民政府的禁漁通告500份，分發(fā)到各沿河鄉(xiāng)鎮(zhèn)村和漁民手中，在渡口、社區(qū)、學(xué)校、漁民集中區(qū)域張貼通告100份，同時(shí)，縣電視臺專題宣傳春季禁漁工作10天，豎立禁漁牌3塊，禁旗10面，市人民政府的禁漁通告磁帶一本，出動宣傳車、宣傳船30次，使禁漁人人清楚，個個明白。三是認(rèn)真做好漁民禁漁期間的補(bǔ)助發(fā)放工作，為使禁漁期間漁民補(bǔ)助發(fā)放公平、公正，縣畜牧水產(chǎn)局制定了《**縣春季禁漁漁民補(bǔ)助發(fā)放辦法》，對縣境內(nèi)的專業(yè)漁民、兼業(yè)漁民的家庭情況進(jìn)行了摸底調(diào)查，并發(fā)放漁民家庭情況統(tǒng)計(jì)表，由漁民所在社區(qū)、村統(tǒng)一填報(bào)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府審查，縣畜牧水產(chǎn)局審核，4月份共對全縣272戶，家庭人口1365人進(jìn)行了逐戶審核，根據(jù)縣人民政府制定的標(biāo)準(zhǔn)，每月共發(fā)放春季禁漁漁民補(bǔ)助147010元，全縣共發(fā)放441030元，由漁民所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政從銀行直接發(fā)放給漁民。四是扎實(shí)進(jìn)行禁漁督查。按照縣政府的統(tǒng)一布置，以縣局牽頭的禁漁工作組每天都在禁漁區(qū)進(jìn)行督查，3個月共出動漁政執(zhí)法船69航次，出動執(zhí)法車28次，做到了白天、晚上檢查相結(jié)合，基本做到了河中無漁船，岸邊無網(wǎng)具，市場無河魚。查處了張先東等違規(guī)作業(yè)人員4人，處罰款2100元，現(xiàn)場沒收并銷毀矮陣25米、迷魂陣20米、蝦毫232個、紗套網(wǎng)320米、絲網(wǎng)100米、扳曾1個、電瓶1只。**縣首次春季禁漁工作取得了一定的成效。

6、加快特色水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展。今年主要抓了翹嘴紅鲌、匙吻鱘、網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔、小龍蝦、河蟹、生態(tài)甲魚等特色水產(chǎn)養(yǎng)殖。翹嘴紅鲌春片放養(yǎng)40萬尾，養(yǎng)殖面積100畝；匙吻鱘養(yǎng)殖示范10畝，放養(yǎng)10cm規(guī)格魚種4000尾；河蟹集約化養(yǎng)殖600畝，放養(yǎng)扣蟹30萬只；網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔下水網(wǎng)箱5000口；小龍蝦養(yǎng)殖面積1000畝；生態(tài)甲魚養(yǎng)殖新擴(kuò)面積200畝。全縣特色水產(chǎn)養(yǎng)殖特色明顯。

7、抓好百里水產(chǎn)走廊項(xiàng)目喬口核心區(qū)建設(shè)。一是項(xiàng)目區(qū)的魚池改造項(xiàng)目。年初共對核心示范區(qū)的1000畝標(biāo)準(zhǔn)魚池進(jìn)行了改造，主要是水系、電力和魚池護(hù)坡整理，共投入建設(shè)資金580萬元。二是完成了伊思麗公司的珍珠城的項(xiàng)目土地平整和設(shè)計(jì)工作，進(jìn)入項(xiàng)目建設(shè)階段。三是核心示范區(qū)的招商引資工作取得成效，上半年完成項(xiàng)目招商2個，引進(jìn)資金300萬元。四是核心示范區(qū)的道路建設(shè)已經(jīng)啟動，年內(nèi)完工。

8、完成水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源普查。按照上級的布置安排，2月開始了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源普查員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，3月召開了全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源普查工作動員會，4月進(jìn)行入戶普查工作，共完成普查資料2000套，5月完成了數(shù)據(jù)的入庫工作，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源普查工作順利完成。

五、強(qiáng)化畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作

1、廣泛宣傳。根據(jù)上級要求和實(shí)際需要，多層次、多方位的開展了《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國漁業(yè)法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》等畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)宣傳，印發(fā)法律法規(guī)、重大動物疫病防控知識、養(yǎng)殖業(yè)投入品安全知識、食品安全知識等宣傳資料1萬余份，全面普及畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，進(jìn)一步增強(qiáng)人民群眾食品安全意識，強(qiáng)化畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營戶安全生產(chǎn)要求，提高養(yǎng)殖業(yè)投入品質(zhì)量安全判別與防范能力。

2、嚴(yán)格監(jiān)管。一是全面加強(qiáng)重大動物疫病防控。嚴(yán)格按農(nóng)業(yè)部《關(guān)于切實(shí)做好20*年重大動物疫病免疫工作的通知》、和長畜水發(fā)[20*]16號《關(guān)于貫徹落實(shí)〈20*年全省動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作方案〉的通知》精神，強(qiáng)化動物及其產(chǎn)品檢疫工作，將任務(wù)層層分解、落實(shí)到人，確保了產(chǎn)地檢疫率、定點(diǎn)屠宰檢疫率達(dá)100%。以村級防疫員為主體，在全縣范圍內(nèi)強(qiáng)開展了高致病性禽流感、高致病性豬藍(lán)耳病、口蹄疫、豬瘟、狂犬病等強(qiáng)制免疫，有效控制了全縣畜禽疫病的發(fā)生與流行。

二是全面加強(qiáng)水產(chǎn)用藥和水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。開展了漁業(yè)生產(chǎn)環(huán)境執(zhí)法專項(xiàng)行動，對喬口漁場、靖港啞河漁場、格塘千龍湖、黃田漁場等重要漁業(yè)生產(chǎn)基地和漁藥經(jīng)營點(diǎn)的漁藥進(jìn)行清查，嚴(yán)厲查處綠霉素、孔雀石綠等違禁用藥，沒有發(fā)現(xiàn)使用禁用藥物的行為。同時(shí)要求漁業(yè)養(yǎng)殖戶建立健全健康養(yǎng)殖檔案，準(zhǔn)確登記漁藥（飼料）購買、使用及水產(chǎn)品購銷往來情況，做到有據(jù)可查。累計(jì)檢查漁藥經(jīng)營單位和養(yǎng)殖場20家，整改8家。

三是全面加強(qiáng)肉類產(chǎn)品安全監(jiān)管。加強(qiáng)對城區(qū)肉類市場清查，嚴(yán)格清查各肉類經(jīng)營點(diǎn)來源，對無證、無檢疫的白板肉和病死豬肉進(jìn)行收繳并無害化處理，有效保障城區(qū)居民肉食安全。

四是全面加強(qiáng)以“瘦肉精”等違禁藥物為主的獸藥、飼料專項(xiàng)行政執(zhí)法工作。由縣局畜牧水產(chǎn)執(zhí)法隊(duì)牽頭，組織相關(guān)執(zhí)法人員，加大了獸藥和飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)產(chǎn)品檢查力度，對違禁藥物和假冒偽劣藥進(jìn)行收繳處理，并開展養(yǎng)殖場（戶）、生豬販運(yùn)戶的尿樣抽檢，高度關(guān)注全縣違禁藥物市場動態(tài)。累計(jì)檢查飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營單位66家，整改4家，沒收禁用磺胺類藥、呋喃唑酮片、氯霉素片等4800片，沒收蟾毒素、蟲菌克、通便開胃精、百毒殺星等過期藥20合（瓶、袋）。

五是建立健全畜禽水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖檔案。為規(guī)范獸藥、飼料的使用，保障畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全，開展了對大中型畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖場的執(zhí)法檢查，檢查了喬口田心坪養(yǎng)殖小區(qū)、烏山杲山養(yǎng)殖小區(qū)、黃金豬場等15家養(yǎng)豬場，沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用藥物和違規(guī)使用添加劑等不法行為，但少數(shù)沒有建立健康養(yǎng)殖檔案；檢查了丁字鎮(zhèn)桃花漁場、靖港啞河漁場、喬口漁場、新康漁場、格塘千龍湖等20家養(yǎng)殖生產(chǎn)單位的生產(chǎn)記錄和用藥記錄，沒有發(fā)現(xiàn)使用禁用藥物的現(xiàn)象，但養(yǎng)殖檔案不健全。為此，我們都現(xiàn)場要求并督促畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖場（戶）建立健全健康養(yǎng)殖檔案。

六、動物防疫工作

1、嚴(yán)格執(zhí)法。一是加強(qiáng)檢疫隊(duì)伍建設(shè)，嚴(yán)格考核，做到持證上崗，亮證文明執(zhí)法。上半年全縣無因行政執(zhí)法而引起行政復(fù)議和行政訴訟的案件。二是加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫，采取定點(diǎn)收購的駐點(diǎn)檢疫與流動收購的主動申報(bào)檢疫相結(jié)合的辦法，嚴(yán)厲打擊逃檢、抗檢等違法行為。三是集中時(shí)間，集中力量抓好村點(diǎn)屠宰檢疫，安排專人抽檢，定期收費(fèi)，造冊登記。屠宰場實(shí)行專人24小時(shí)值班制，實(shí)施宰前、宰中、宰后全程檢疫。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場逐步實(shí)行天天檢疫，收費(fèi)、蓋章同步進(jìn)行。四是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)明確專人，加強(qiáng)對村點(diǎn)屠宰免疫標(biāo)識的查驗(yàn)、回收工作。五是開展經(jīng)常性監(jiān)督稽查，嚴(yán)厲打擊經(jīng)運(yùn)戶違法違規(guī)行為。六是明確專人及時(shí)查疫、堵疫，加強(qiáng)對動物疫情的監(jiān)控，嚴(yán)防外來疫畜禽流入我縣。上半年全縣共查處逃檢抗檢經(jīng)營戶、違法生產(chǎn)經(jīng)營單位3起，檢出病死畜15頭，病死禽470羽，病死動物產(chǎn)品170公斤，已全部作無害化處理。

2、加大檢測體系建設(shè)力度。年初對縣站的實(shí)驗(yàn)檢測體系進(jìn)行規(guī)范添置必備的儀器設(shè)備，明確實(shí)驗(yàn)專人，加強(qiáng)人員培訓(xùn)，確保我縣能夠開展口蹄疫、禽流感、藍(lán)耳病等重大動物疫病免疫抗體檢測，同時(shí)進(jìn)一步完善血吸蟲病的實(shí)驗(yàn)檢測和放化療等。

七、下半年工作

1、進(jìn)一步加快生豬養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變。認(rèn)真落實(shí)國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部的生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模（小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目，提高全縣生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平，促進(jìn)生豬生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

2、進(jìn)一步加大生豬疫病防控力度。一是穩(wěn)定鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣人員隊(duì)伍，加強(qiáng)科學(xué)養(yǎng)豬專業(yè)技術(shù)型人才的培訓(xùn)。二是對可能發(fā)生的重大疫情即時(shí)監(jiān)控、即時(shí)跟蹤、即時(shí)防疫。三是做好生豬防病治病知識普及工作，盡量減少疫病的發(fā)生。

3、扎實(shí)有效地開展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)工作，主要是對生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、新品種、新技術(shù)等的培訓(xùn)。

第9篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方案范文

一、2013年全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的總體思路是

以建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)示范縣為目標(biāo)，加大對上爭取支持力度，加快標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)漁塘開發(fā)和整理改造；實(shí)施品牌和基地帶動戰(zhàn)略，建設(shè)萬畝優(yōu)質(zhì)漁養(yǎng)殖基地；實(shí)施科技入戶工程，建設(shè)省級漁業(yè)科技入戶示范縣；構(gòu)建信息化服務(wù)體系，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全；加強(qiáng)漁業(yè)專業(yè)合作社建設(shè)，提升服務(wù)水平；大力發(fā)展休閑觀賞漁業(yè)，盡快實(shí)現(xiàn)全縣漁業(yè)由傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)的轉(zhuǎn)變。

二、主要工作目標(biāo)

2013年全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)到4.6萬畝，水產(chǎn)品總量達(dá)到2.6萬噸，產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)2.6億元，鞏固全縣淡水漁業(yè)在全省淡水漁業(yè)中的重點(diǎn)縣地位。

三、2013年的工作重點(diǎn)和具體措施

1、創(chuàng)新社會管理。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)“六小警務(wù)”經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)水產(chǎn)工作的實(shí)際，制定好創(chuàng)新社會管理的實(shí)施方案和具體措施。二是堅(jiān)持每周一上午集中學(xué)習(xí)制度，組織全體機(jī)關(guān)干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)中央、省、市、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的法律、法規(guī)、政策和有關(guān)會議精神，提高政治理論素質(zhì)，牢固樹立為民服務(wù)的思想。三是嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，深入開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動，調(diào)動全體機(jī)關(guān)干部職工干事創(chuàng)業(yè)的積極性和自覺性。四是加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)和機(jī)關(guān)作風(fēng)效能建設(shè)，堅(jiān)持依法行政，為促進(jìn)社會和諧和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

2、進(jìn)一步加大對上爭取支持力度。緊緊把握黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)上升為國家戰(zhàn)略的大好機(jī)遇，充分利用好國家加大對農(nóng)業(yè)投入的各項(xiàng)優(yōu)惠政策，進(jìn)一步加強(qiáng)對上爭取支持的領(lǐng)導(dǎo)，加大資金和政策爭取支持力度，力爭有更多的水產(chǎn)項(xiàng)目列入省黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)2013年建設(shè)規(guī)劃和省海洋與漁業(yè)廳2013年全省淡水漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃。一是縣標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)池塘整理改造項(xiàng)目。重點(diǎn)對低產(chǎn)池塘進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)改造，對溝、渠、路、橋、涵、電、管理房等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行配套完善。二是縣水產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心建設(shè)項(xiàng)目。依托縣水生動物疫病防治站，重點(diǎn)對現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行改造，配備必要的水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測設(shè)備。三是以南美白對蝦、羅非魚為主導(dǎo)品種的縣標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)項(xiàng)目。重點(diǎn)推廣省級漁業(yè)地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，形成以國家和省技術(shù)法規(guī)及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)為核心，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程為配套的水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，切實(shí)保障基地產(chǎn)品質(zhì)量安全，充分發(fā)揮示范帶動作用。

3、加快萬畝優(yōu)質(zhì)魚基地建設(shè)步伐。以現(xiàn)有池塘為基礎(chǔ)，利用三年時(shí)間，在以南，水庫周圍建成縣萬畝優(yōu)質(zhì)魚養(yǎng)殖基地，總規(guī)模10000畝。2013年重點(diǎn)做好以下幾方面的工作：一是結(jié)合湖片區(qū)土地綜合整治，積極對上爭取支持，在以北，以東，以南，高速路以東，實(shí)施老舊池塘標(biāo)準(zhǔn)化整理改造，對區(qū)內(nèi)溝、渠、路、橋、涵、閘、電、管理房等基地設(shè)施進(jìn)行配套完善，特別是解決進(jìn)排水問題。二是加快水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范區(qū)建設(shè)，創(chuàng)建一處國家級，一處省級健康養(yǎng)殖示范區(qū)，達(dá)到萬畝優(yōu)質(zhì)魚基地國家級、省級健康養(yǎng)殖示范區(qū)全覆蓋。三是加快水產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證工作，推行健康養(yǎng)殖和漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，認(rèn)證3-5個無公害水產(chǎn)品，力爭用1-2年的時(shí)間萬畝優(yōu)質(zhì)魚基地內(nèi)實(shí)現(xiàn)無公害水產(chǎn)品全覆蓋。四是充分發(fā)揮“湖”牌水產(chǎn)品商標(biāo)的作用，著力打造具有特色的水產(chǎn)品牌。

4、優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。一是加大宣傳力度，轉(zhuǎn)變漁民思想觀念，盡快實(shí)現(xiàn)漁民思想觀念由養(yǎng)殖常規(guī)品種向養(yǎng)殖名、優(yōu)、特、稀品種，由粗放型養(yǎng)殖向精細(xì)型養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)變。二是繼續(xù)培育南美白對蝦、羅非魚兩個主導(dǎo)品種，使主導(dǎo)養(yǎng)殖品種在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的比重明顯增加。三是做好示范帶動。選擇養(yǎng)殖設(shè)施齊全、思想基礎(chǔ)好、養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富、群眾積極性高的養(yǎng)殖區(qū)域，積極做好澳洲寶石鱸和翹嘴紅鲌優(yōu)良品種的推廣工作，2013年推廣面積達(dá)到500畝。通過示范帶動來轉(zhuǎn)變漁民觀念，使全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖品種優(yōu)良率逐年提高，盡快改變長期以來我縣水產(chǎn)品種老化、品質(zhì)差、效益低的現(xiàn)象，從而提高養(yǎng)殖效益，增加漁民收入。

5、深入實(shí)施漁業(yè)科技入戶工程。以省級漁業(yè)科技入戶示范縣建設(shè)為抓手，圍繞全縣主導(dǎo)品種和關(guān)鍵技術(shù)，著力推廣南美白對蝦、羅非魚、草魚、鯉魚、鰱魚等健康養(yǎng)殖技術(shù)和微孔高效增氧、養(yǎng)殖規(guī)范用藥、生態(tài)防病治病等技術(shù)。2013年漁業(yè)科技入戶示范工程示范戶達(dá)到200戶，輻射帶動1800戶；示范面積3000畝，輻射帶動12000畝，科技入戶示范戶率和主推技術(shù)到位率達(dá)到100%。

6、加快水產(chǎn)良種體系建設(shè)。進(jìn)一步加強(qiáng)我縣水產(chǎn)良種體系建設(shè)，加強(qiáng)管理，搞好培訓(xùn)，盡快實(shí)現(xiàn)縣翹嘴紅鲌良種場達(dá)產(chǎn)達(dá)效。同時(shí)，積極拓展與科研院校的合作關(guān)系，聘請省淡水水產(chǎn)研究所、中國海洋大學(xué)的專家、教授來我縣做技術(shù)講座，進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助解決良種繁育中的疑難問題，以充分挖掘良種場的生產(chǎn)能力，滿足全縣漁業(yè)生產(chǎn)和優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的需要，保障全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

7、大力發(fā)展休閑漁業(yè)。根據(jù)縣委、縣政府文化旅游發(fā)展規(guī)劃，充分利用溫泉資源和環(huán)城水系資源，大力發(fā)展垂釣、觀賞等休閑漁業(yè)，將旅游觀光、餐飲、垂釣、觀賞等休閑活動與發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)有機(jī)結(jié)合起來，拓展?jié)O業(yè)發(fā)展空間，促進(jìn)漁業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變。

8、加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。一是加大《漁業(yè)法》、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等法律法規(guī)的宣傳力度，提高廣大人民群眾的法制觀念，使遵法守法成為廣大人民群眾的自覺行動。二是加大執(zhí)法力度，將全縣所有養(yǎng)殖水域、漁業(yè)生產(chǎn)、水產(chǎn)品市場、漁用飼料藥物銷售網(wǎng)點(diǎn)全部納入質(zhì)量監(jiān)管范圍，定期不定期的進(jìn)行執(zhí)法檢查，杜絕使用禁用藥物、飼料添加劑的現(xiàn)象發(fā)生，保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí)，嚴(yán)厲打擊毒、電、炸魚等違法行為，杜絕毒、電、炸魚等違法行為的發(fā)生。三是繼續(xù)推行健康養(yǎng)殖“五項(xiàng)制度”、“兩項(xiàng)登記”，建立長效機(jī)制，從源頭上保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全。四是根據(jù)省政府通知要求，認(rèn)真做好全縣漁業(yè)基本情況調(diào)查和水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖發(fā)證登記工作，保障全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)、有序、健康發(fā)展。