生物化學報告精選(九篇)

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第1篇：生物化學報告范文

一、調查目的

1.了解我區(qū)各小學貫徹《數學課程標準》、實施新課程實驗的水平。

2.調查我區(qū)小學五年級學生使用課程標準教材進行數學學習的質量。

3.為強化我區(qū)義務教育階段數學教學管理，提高課程改革實驗水平提供依據。

二、調查對象

2007年6月，我們對全區(qū)32個教學班的五年級學生進行了數學學業(yè)水平調查，參加此次調查的學生共有1537人。

三、調查工具

本次調查的工具是“雨花臺區(qū)五年級學生數學學業(yè)水平調查卷”。調研工具由南京市雨花臺區(qū)教研室小學數學教研員趙貴龍老師擬定。調查卷編制的依據是：(1)《數學課程標準》；(2)《蘇教版義務教育課程標準實驗教科書 數學》五年級（下冊）教材。

四、調查分析

1.總體情況

本次學業(yè)水平調查卷共設計了七大項33道題。其中第一大項“細心計算”是評價學生的計算能力；第二大項“慎重選擇”設計了10道題，是評價學生方程、確定位置、認識分數、分數的基本性質、解決問題的策略以及圓的學習水平；第三大項“仔細判斷”設計了4道題，是評價學生方程、認識分數、公因數的學習水平；第四大項“認真填寫”設計了8道題，是評價公倍數和公因數、分數的基本性質、圓、找規(guī)律等有關概念的學習水平；第五大項“統(tǒng)計天地”設計了1道題，是評價學生復式折線統(tǒng)計圖的學習水平；第六大項“解決問題”設計了5道題，是評價學生解決實際問題的能力，其中第28題是評價列方程解決問題，第29題、30題是評價解決簡單的分數問題的能力，第31題是評價解決有關圓的實際問題，第32題是評價學生解決問題的策略和確定位置的學習水平。第七大項第33題“我會設計”是評價學生實踐與綜合應用的能力。

參加調查的1537名五年級學生數學學習水平總體情況如下：

從上面兩表可以看出，我區(qū)各小學五年級學生的數學學業(yè)水平總體情況是好的，平均正確率達86.9%。

從各道題統(tǒng)計看，學生對五年級的學習內容掌握得較好，23題目的正確率在85%以上。特別是直接寫得數、解方程、確定位置、解決問題的策略、公倍數和公因數、分數的基本性質、找規(guī)律等的正確率都在90%以上，說明學生對五年級主要內容的學習已經達到教學目標的要求。

2.分項統(tǒng)計與分析

（1）計算能力

根據蘇教版五年級數學實驗教材的學習內容，計算部分主要是調研口算簡單的分數加減法、筆算分數加減混合運算（包括應用加法運算律和減法運算性質進行簡便計算）、解方程，以及運用平面圖形的面積計算公式進行組合圖形的面積計算。

這次調查口算能力的有8道題，解方程有3道題，分數加減混合運算有3道題（其中第2小題應用加法運算律進行簡便計算），計算組合圖形面積有1道題。從表中反映出學生口算、解方程掌握得很好，平均正確率高達96%以上；分數加減混合運算除個別學校以外總體情況較好，平均正確率接近90%；組合圖形的面積計算正確率不高，大部分學校正確率低于80%，其中最低的只有39%。

可以看出，我區(qū)各小學五年級教師十分重視計算教學，提高學生計算能力的訓練是堅持進行的，也是有效的。但是我們也看到，在利用計算知識解決組合圖形面積計算方面，學生明顯存在不足，應當引起重視。

（2）確定位置

五年級主要是讓學生學習用數對確定位置的方法，豐富對現實空間和平面圖形的認識，發(fā)展學生空間觀念。調查卷中的第7題和第32題就是考查這方面的內容。

從統(tǒng)計表中可以看出,學生對確定位置這部分內容掌握得很好,抽樣的6所學校,有5所學校正確率在90%以上,最高的達99%,最低的已達89.1%。說明教師重視這部分知識的教學，能結合具體情境引導學生理解數對的含義，加強數對與生活實際的聯系和訓練，學生比較好地掌握了數對的表示方法。

（3）找規(guī)律

五年級下學期的找規(guī)律是用平移的方法探索并發(fā)現簡單圖形覆蓋現象中的規(guī)律，并能運用規(guī)律解決相應的簡單實際問題，調查卷的第25題就是按照這樣的要求編制的。從上表抽樣統(tǒng)計可以看出，學生這方面的知識掌握得比較好，平均正確率都在92%以上，其中有兩所學校的正確率達100%，說明這部分知識的學習是很扎實的。

（4）認識分數和分數的基本性質

這次調查認識分數和分數的基本性質的共有9道題,其中認識分數6道題,分數的基本性質3道題，它們是第8、9、10、16、17、20、21、22、23題。

學生在三年級認識分數的基礎上,本冊是學習分數的意義及其基本性質。從上面的兩個統(tǒng)計表中看出，學生達到了五年級認識分數和掌握分數基本性質的學習目標，學校之間差異不明顯?！罢J識分數”的平均正確率接近85%，“分數的基本性質”除一所學校以外，正確率都在90%以上，說明這部分知識的教學是比較扎實的。

需要說明的是，學生認識分數的學習水平沒有達到90%以上的優(yōu)秀程度，主要錯誤集中在第23題，此題的正確率如下：

這是一道綜合考查分數意義的試題，試題的文字表述學生不太適應，加上教學中這樣的訓練比較少，所以學生錯誤嚴重。

（5）統(tǒng)計

五年級下冊的統(tǒng)計，是使學生認識復式折線統(tǒng)計圖，能根據復式折線統(tǒng)計圖所表達的信息進行相應的分析、比較和簡單的判斷推理。試卷第五大項中的第28題正是依據這個目標而設計的。從表中看出，學生的正確率不算高，平均正確率是84%，只有3所學校的正確率在85%以上，占抽樣學校的50%。

（6）圓

這次調查，有關圓的認識及其周長、面積計算的考查共設計了7道題，分別是第4、12、13、14、24、26、31題，總體情況如下：

圓這部分內容的教學，在過去的教材中一直是安排在六年級，現行蘇教版課程標準教材把這部分內容安排在了五年級下冊，這對于教師和學生來說都是一種挑戰(zhàn)。

試卷考查圓的有關知識的7道題中，除3道題（共計6分）比較難以外，其他4道題（共9分）難度都不大。在這種情況下，上表顯示這部分內容的正確率偏低，平均正確率都在80%以下，其中最低的只有63.8%，說明這部分內容學生掌握得不是很好。究其原因是多方面的，有三點疑問：①五年級學習圓（特別是有關圓的組合圖形），教材是否偏深？②學生的計算能力是否在下降？③試題本身是否偏難？

（7）解決問題

我們抽出了試卷第六大項的第28～31題評價學生解決問題的能力。從表中可以看出，學生解決問題的能力是比較好的，平均正確率為89%，而且各校間沒有顯著差異，最低正確率為85%。這說明學生已有一定的解決實際問題的能力，同時也說明各校五年級數學教師很重視培養(yǎng)學生的應用能力。

（8）實踐能力

本冊教材在第八單元的最后安排了《奇妙的圖形密鋪》這一實踐與綜合應用課，目的在于在欣賞數學美的同時，發(fā)展學生的空間觀念，培養(yǎng)學生實踐能力和創(chuàng)新意識，這是課程標準教材四大領域教學的重要內容之一。本次調查試卷把教材上第87頁的原題作為調查試題安排在試卷的最后一題，目的就是調查五年級教師實踐與綜合應用課的教學情況。

上表的數據表明：實踐與綜合應用的教學很不到位，平均正確率53.3%，抽樣的學校中沒有一個達到及格的標準,最高的學校正確率只有57.1%，最低的才48%。說明：①教師對這一領域的教學重視不夠；②一些教師存在“考什么，我就教什么”“可能不考的，我就不教或不認真教”的錯誤認識；③密鋪的教學不到位，教材中的訓練抓得不實。

五、調查結論

1.調查結果表明，我區(qū)各小學能比較好地貫徹《基礎教育課程改革綱要（試行）》的要求，認真落實《數學課程標準》，穩(wěn)步推進課程改革實驗，《標準》中的基本理念和課程目標得到了落實。

2.從抽樣分析看，我區(qū)各小學五年級學生對蘇教版實驗教材五年級（下冊）中的各項學習目標已經達成，被調研的小學生抽樣平均正確率達86.9%，特別是口算、解方程、分數加減混合運算、確定位置、找規(guī)律、分數基本性質、解決問題等方面知識學生掌握得很好，平均正確率都在85%以上。

3.從調查結果看，我區(qū)絕大部分五年級數學教師對課程標準實驗教材五年級（下冊）教材的把握和理解到位，特別是在更新教學觀念，改變教學方式，提高課堂教學有效性等方面都有明顯的進步。

4.從學生卷面看，各小學對課程標準實驗教材五年級（下冊）的教學管理比較重視，但學校間細化管理的程度不同，管理水平存在差異，有些教師的教學還存在規(guī)范要求不到位、基礎訓練不扎實的問題。

第2篇：生物化學報告范文

【關鍵詞】生物化學；實驗教學；改革

生物化學是從分子水平上研究和揭示生命現象和本質的科學，是醫(yī)學類?？茖W校臨床醫(yī)學專業(yè)一門重要的基礎課。而實驗教學在生物化學教學中占有重要地位。實驗教學在培養(yǎng)學生的基本動手能力，鞏固學生在生物化學理論課學習效果上具有積極作用。由于我校臨床醫(yī)學專業(yè)部分學生為文科生，生物和化學的基礎普遍薄弱，學生的動手能力普遍偏低，在上生物化學實驗課時，部分學生甚至連基本的玻璃儀器都不認識，缺乏基本的實驗動手能力，主要表現在實驗技能低、基本功差，甚至有的學生連基本的實驗原理都不清楚，完全不具備獨立完成實驗的能力。針對這個問題，筆者結合多年的教學經驗，對高職院校生物化學實驗教學存在的問題及對策進行了初步的探討。

1醫(yī)學高等?？茖W校生物化學實驗教學存在的問題

1.1實驗教學內容陳舊，缺乏新穎性

由于生物化學為臨床醫(yī)學專業(yè)公共基礎課，在教學方面未充分認識其重要性，實驗教學內容陳舊，實驗條件薄弱，使得我校臨床醫(yī)學專業(yè)生物化學實驗課的教學內容無法開展創(chuàng)新性實驗，大多數情況下的實驗教學是填鴨式的講解，學生的主觀能動性無法調動起來，致使實驗效果不理想。

1.2實驗教學方法單一，有待改進

傳統(tǒng)實驗教學過分強調教學過程中教師的主導地位，注重對學生進行系統(tǒng)性規(guī)范化訓練，而忽視了學生的主觀能動性發(fā)揮。教學模式基本都是由教師講解實驗目的、實驗原理、實驗器材與試劑、實驗過程及注意事項，甚至將某些實驗結果都講出來，學生只是機械模仿，照著葫蘆畫葫蘆，完成實驗報告，整個過程缺少動手和動腦的機會，不利于激發(fā)學生探索的興趣。為了進一步提高生物化學實驗對學生實驗操作技能的培養(yǎng)作用，在教學方法上必須要打破傳統(tǒng)，讓學生真正地動起手來。在實驗課堂上老師只需正確地引導而不要過多的干預，要讓學生擺脫過去過分依賴老師的習慣。只有把實驗完全的教給學生，才能激發(fā)他們在實驗創(chuàng)新的積極性和主動性，學習興趣從而得到提高。

1.3實驗考核不合理，缺乏實效性

教師對生物化學實驗課的考核，不僅要客觀評定學生的實驗成績，更要考查學生分析問題、解決問題的能力。但由于生物化學實驗附屬于理論課，且所占生物化學課程整體分值比例較小，實驗成績評定通常以實驗報告的書寫好壞為基礎，該評定方式未能正確反映學生實際動手操作能力和綜合能力，同時也未能反映學生課程學習的態(tài)度，造成了部分學生輕技能，重形式的作風，有的學生甚至不到實驗室做實驗，課后抄襲同學的實驗報告，這種以實驗報告書寫好壞為實驗成績的考核，造成學生只注重實驗報告的書寫而忽略了實驗技能操作，對生物化學實驗課程的教學質量產生了嚴重影響。

2醫(yī)學高等?？茖W校生物化學實驗教學改革對策探索

2.1優(yōu)化實驗內容，增強實驗的實用性和探索性

根據醫(yī)學?？茖W校臨床醫(yī)學專業(yè)人才培養(yǎng)要求，優(yōu)化生物化學實驗內容，注重培養(yǎng)學生操作技能和創(chuàng)新能力，有效提升學生實驗興趣，將提高學生生物化學實驗課程主動參與度。生物化學實驗中涉及很多臨床現象，醫(yī)學生根據檢驗結果將其與生化理論知識聯系起來，將理論真正用到實踐中來，真正做到學以致用。如“糖尿病患者血糖含量測定”，首先從采血到后續(xù)的化驗結果分析，提出治療方法等。這是一個綜合性較強的病例分析，需要醫(yī)學生有很好的實驗技能，可是在實驗課上作者發(fā)現很多同學連基本的采血操作都不規(guī)范，不能正確使用采血工具，對出現的問題找不到有效的解決辦法等。這種現象反映了醫(yī)學生平時的基本實驗操作技能不過關，沒有認識到實驗結果對臨床疾病診斷會造成什么影響，職業(yè)感不強。因此，開展探索性實驗，培養(yǎng)學生發(fā)現問題、分析問題和解決問題的能力，同時教師針對性地指導、規(guī)范實驗操作，培養(yǎng)學生職業(yè)和社會責任感。

2.2轉變教學方法，更新教學模式

提倡目標教學法，強調以學生為本，以提高學生實踐能力和創(chuàng)新能力為切入點，改變傳統(tǒng)的實驗教學方法。教師在每堂實驗課之前，布置好預習任務，引導學生查閱相關資料，要求每組學生討論出本組實驗具體方案，預測可能出現的問題以及可能得到的實驗結果，并明確每位學生的任務，寫出預習報告，避免學生現場“照方抓藥”，以及部分學生完全不參與實驗的現象。實驗過程中，教師減少講授，加強巡視，以解決現場問題為主，放開手讓學生自由操作，積極引導學生分析討論實驗現象及實驗結果，最后，學生總結實驗心得，教師總結。整個實驗教學，學習目的很明確，充分發(fā)揮學生的主體作用，極大地調動了學生的興趣，提高了學生的動手能力及解決問題的能力。

2.3改進考核制度，注重技能培養(yǎng)

加大實驗課程在生物化學課程中的分值比例，并將實驗課程成績分為平時實驗操作成績和期末考核成績兩塊，其中平時實驗操作成績著重考查學生對實驗基本操作的掌握程度、實驗現象觀察和思考以及學生靈活運用所學知識分析、解決問題的能力及動手操作能力；期末成績考察學生對整個生物化學實驗操作及知識點掌握的程度，通過平時檢查和期末考核的方法，極大地調動了學生學習生物化學實驗的積極性，學生操作技能和學習成績提高明顯。

3結語

針對現階段醫(yī)學高等專科學校在生物化學實驗教學中出現的問題，本文提出一些建設性改革措施，并且在實踐教學中取得了一定的效果，希望為生物化學實驗教學改革提供參考。如何培養(yǎng)具有高素質醫(yī)學專業(yè)人才，是每一位教師都應該思考的問題，同時也是每一所醫(yī)學高等?？茖W校為適應時展的必然要求。

參考文獻：

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[2]劉媛.高職院校生物化學實驗教學的問題與對策[J].學周刊,2015(07).

[3]劉東擘,李翔,何鳳田.醫(yī)學生物化學實驗教學中存在的問題與改革措施初探[J].現代醫(yī)藥衛(wèi)生,2015,31(05):758-760．

[4]劉彤,金小花,姚芹等.高職院校生物化學實驗教學改革探索與實踐[J].現代農業(yè)科技,2010(22).

第3篇：生物化學報告范文

關鍵詞: 食品科學與工程專業(yè) 生物化學實驗教學 教學質量

生物化學是一門理論性和實踐性都很強的學科,尤其是生物化學實驗課在生物化學教學中占有舉足輕重的地位。對于我校食品科學與工程專業(yè)來講,生物化學實驗是一門非常重要的專業(yè)基礎課,本門課程旨在進一步加深學生理解和掌握生物化學的基本理論和基礎知識,使學生學會生物化學實驗的基本技能及基本方法,培養(yǎng)學生具有初步的分析問題和解決問題的能力,以及嚴謹的科學作風,為后續(xù)專業(yè)課程如食品分析、食品化學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學和食品工藝學的學習與科學研究打下堅實的基礎。因此保證生物化學實驗課的教學質量是至關重要的。

近年來我校生物化學實驗教學條件有了很大的改善,在實驗內容上也作了適當的調整,以電泳技術、層析技術、比色分析技術和離心技術為中心,除了開設必備的驗證性實驗外,還增加了綜合性實驗,對學生進行系統(tǒng)性的生物化學實驗基本操作技能訓練。但我發(fā)現在生物化學實驗教學中還存在著一些問題影響了教學質量,其中最突出的問題之一就是很多學生只重理論不重實踐,參與實驗的積極性不高。分析其原因有以下幾點:實驗中教師將所有工作包辦,學生不能充分發(fā)揮創(chuàng)新能力;實驗內容與專業(yè)相差太遠,不能引發(fā)興趣;實驗中學生處于非主體的地位;實驗本身的抽象性過強,等等。本文對以上幾個問題進行詳細分析,并就如何調動學生的積極性,提高生物化學實驗教學質量,提出以下幾點建議。

1.請學生參與準備實驗

在我校的生物化學實驗教學中,通常實驗員在實驗課前為學生準備好實驗所需的實驗材料,配制好各種試劑,并將實驗中所用的儀器設備,如電子天平、高速冷凍離心機、pH計、分光光度計等調試妥當,學生只需按照實驗步驟過一遍流程。實驗過后一些學生連實驗中使用的一些化學試劑的名稱和用途,以及儀器設備的使用和常規(guī)維護都不很清楚。顯然這種方式極不利于發(fā)揮學生的主觀能動性,更不利于學生思維能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。食品科學與工程專業(yè)每班的學生約40個,因此可將其分為5大組,每次從各組中選1個學生參與實驗的準備工作,并和老師一起作預備實驗,這樣就可使其了解實驗原料和試劑的準備過程,并對實驗有一個總體的認識。這樣堅持下來將會大大調動學生的積極性,不僅使這些學生自身能力得到提高,同時還可以對其他的同學進行有效的幫帶,從而有效地改善教學效果。例如在“糖類的定量測定”實驗中,首先從香菇中提取水溶性多糖,然后用蒽酮法測定提取液中糖的含量,如果讓學生參與實驗的準備工作,就能使他們了解香菇原料的預處理過程和所需試劑配制的方法與使用注意事項(如蒽酮試劑),而且能提高學生在實驗中的安全意識,同時還能加強學生實驗操作基本功的訓練。

2.選擇與學生專業(yè)密切相關或學生容易感興趣的實驗項目

興趣是最好的老師。以往生物化學實驗項目的確定只考慮到教學內容豐富、層次合理,為了便于管理和操作,水產養(yǎng)殖專業(yè)、生物技術專業(yè)、生物工程專業(yè)和食品科學與工程專業(yè)的實驗項目都完全相同,而沒有體現出食品科學與工程專業(yè)對生物化學實驗技能的特殊需求和要求,當然不能引起學生的專業(yè)興趣。對于食品科學與工程專業(yè)的學生來講,在選擇實驗項目上要注重基礎知識與專業(yè)緊密結合,但又不能與其他課程實驗有重合。如原有實驗“氨基酸含量的測定”中選用的是茚三酮比色法,由于這種方法測出的結果受樣品顏色的影響較大,在食品檢測中的應用受到很大的限制,因此可考慮在實驗中增加甲醛滴定法測定氨基酸含量,然后對兩種測定方法的簡繁、結果準確性與應用范圍進行比較和分析,這樣不僅能豐富實驗內容,而且能將學生所學的基礎理論和專業(yè)實踐有機結合起來,激發(fā)學生的專業(yè)興趣。

3.抓好學生課前預習

學生在實驗課前的預習是提高實驗效果的重要環(huán)節(jié)之一。在以往的生物化學實驗教學中,由于課程時間有限,為了節(jié)約時間,只要學生有預習報告,就可以進入實驗室,教師很少仔細檢查學生的預習情況。在上課前通常老師先將實驗原理、實驗內容、操作步驟、注意事項和預期結果等作詳細講解,然后讓學生按要求去操作和驗證。如果學生課前沒有進行認真預習,盡管教師講得非常詳細,學生也不可能馬上將所有內容都掌握,甚至會把實驗課當作一項枯燥的任務。學生在整個實驗過程中都處于被動狀態(tài),不能有效地訓練實驗操作技能,更談不上培養(yǎng)學生的創(chuàng)造能力。針對這個問題,我們要求學生在實驗課前進行分組預習,了解實驗目的、方法、原理、操作步驟,實驗中所需儀器設備的使用方法,以及實驗注意事項等內容,在實驗開始前從各組抽取若干同學,將實驗原理、操作步驟、實驗中儀器設備的工作原理和使用方法及實驗注意事項等講解一遍,然后教師進行有針對性和有重點的講解和補充。根據學生的講解情況當場給出成績,此成績占平時成績的30%。這種方式使學生認識到自己才是實驗中真正的主體,從而激發(fā)求知欲和自己動手操作的積極性。

4.多媒體技術的應用

在以往的生物化學實驗教學中,我們通常采用板書進行講解,信息載體多為文字和簡單的示意圖。而生物化學所涉及的內容往往是分子水平,并且由于實驗操作時間比較長而缺乏完整的實驗演示,只能聽教師的講解,大多數學生對所講實驗原理與操作方法理解不夠深入,對具體的實驗操作缺乏感性認識。因而學生往往把生物化學實驗當成一門很難操作的實驗課,實驗中有畏懼感,不知如何下手。運用多媒體教學不但可以使學生了解實驗試劑的配制過程和保存方法,常用儀器設備的結構、工作原理和使用方法,而且能使一些傳統(tǒng)教學手段下無法觀察到的現象形象具體、直觀生動、簡明快捷地顯示出來,達到化繁為簡、化難為易、化抽象為具體的效果,從而加深學生對重點、難點的理解,提高其學習積極性。同時多媒體教學還能及時把最先進的實驗儀器和實驗技術向學生展示,拓展學生的知識面,開闊學生的眼界,從而提高教學質量。

5.鼓勵學生認真獨立地完成實驗報告

在實驗結束后,學生經常把實驗講義中的內容不加整理地抄寫到實驗報告中。有些同學將實驗課中沒有做過的內容也寫進來,還有少數同學的實驗報告存在抄襲的現象,可見實驗報告的編寫不夠認真。做實驗是學生掌握基礎知識和基本技能的過程,而實驗報告是對實驗的原理、過程及結果的再次提煉和總結,通過對實驗結果的分析和歸納,學生能更深入地理解理論知識,同時鍛煉科學的思維和縝密的思考。因此實驗報告的編寫是實驗課非常重要的環(huán)節(jié)之一。實驗報告要求學生如實準確地記錄實驗結果,培養(yǎng)學生嚴謹的科學研究態(tài)度。在結果分析中,對于合理的結果應闡明原理并總結經驗,對于不合理的結果要仔細分析原因。學生從實驗中得到的收獲,或對實驗的建議也可以寫進實驗報告中,不僅能促進學生深入思考,鍛煉創(chuàng)造性思維,而且有利于以后的教學改進,實現教學相長。此外教師應該認真批改實驗報告,并將實驗報告中出現的問題及時反饋給學生。對于抄襲實驗報告和被抄襲的學生都應給予一定的懲罰,如被抄襲學生只能給最低分,抄襲報告的學生不給成績。這樣勢必會影響期末的總評成績,從而杜絕實驗報告抄襲的現象。

參考文獻:

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[2]吳旭紅.食品工程專業(yè)生物化學實驗課程教學改革探索[J].中國輕工教育,2007,(2).

第4篇：生物化學報告范文

關鍵詞：生物化學;實驗教學;改革策略

隨著我國高校教學改革的不斷深入，高等醫(yī)學院校的人才培養(yǎng)模式也做出了相應改革。醫(yī)學教育的最終目的是培養(yǎng)出能將理論運用到實踐中，進而解決問題的人才。生物化學是醫(yī)學教育中一門重要的基礎課程，是醫(yī)學生學習后續(xù)課程的重要理論基礎，臨床醫(yī)學的發(fā)展離不開生物化學理論和技術。學生所學理論知識的轉化和運用以及操作能力的獲得及提升都需要在實驗課中進行培養(yǎng)和訓練。可見，實驗教學是生物化學整個課程教學中最重要的環(huán)節(jié)之一。為了使生物化學實驗教學取得良好的效果，筆者做了以下嘗試。

一、教學手段的改革

運用多媒體教學，將那些晦澀難懂的實驗原理通過圖片或動畫方式來呈現，輔以講解，將原本抽象的內容形象化，以便學生理解和記憶，使學生先把握實驗內容，再掌握實驗操作要點。在某些實驗中，如果精密或大型儀器不可能做到讓每個學生都動手使用，則利用互聯網技術，通過計算機進行模擬實驗。

二、教學方法的改革

將傳統(tǒng)的講授式教學改為啟發(fā)式教學，通過提出問題，讓學生學生產生好奇心與興趣，這樣就激發(fā)了學生的求知欲;運用案例教學，如血糖和肝腎功能測定實驗中，加入我校附屬醫(yī)院的臨床案例讓學生討論，通過討論促進學生對生化知識的理解，使理論與實際相聯系。此外，在實驗過程中所出現的問題，教師可以在某環(huán)節(jié)結束后解答，也可以在每次課的最后集中答疑。

三、實驗內容的改革

目前，我國很多高校都在圍繞綜合性實驗進行改革，但很多改革往往是以技能訓練為目的，只是簡單地將多個小實驗拼湊成一個大實驗，其實驗內容、方法都無變化，學生始終是被動地學習，有的甚至學完了也不知道實驗的目的是什么。因此，實驗教學內容設計是教學改革中的重要內涵，實驗應該既能提高學生的實驗技能，又能促進學生自主學習和創(chuàng)新思維的發(fā)展。如可提前2～3周分組并布置實驗任務，讓學生通過查找資料自己設計實驗方案，指導教師則根據實驗條件指導學生對實驗方案進行修改和完善，然后再讓學生進行實驗。

四、評價體系的改革

實驗課比理論課更直觀，更能體現學生的綜合能力與創(chuàng)新能力，能提高學生素質，促進能力培養(yǎng) 。評價體系的改革即將傳統(tǒng)的終結性評價改為形成性評價。減少實驗報告成績在總體成績中所占的比例，重點考查學生實驗方案設計的創(chuàng)新性和可行性、實驗操作的規(guī)范性、實驗結果的真實性以及團隊合作意識等。以往，實驗報告的考核重點是實驗原理、目的、操作步驟等，改革之后則側重考查學生的分析和論證能力，培養(yǎng)創(chuàng)新性思維，鼓勵學生對實驗失敗的原因進行分析或對成功的經驗進行總結。在實驗過程中或結束后，鼓勵學生之間相互交流。

五、考核方法的改革

實驗考試采用理論問答和實驗操作相結合的方式。理論問答旨在考查學生對基礎知識的掌握，包括實驗原理、實驗步驟以及實驗中可能出現的問題等;實驗操作則主要考察學生的動手能力，即操作是否規(guī)范、熟練等。理論問答和實驗操作所占的比例約為2：3，即更注重實驗操作。

六、落實實驗室開放制度

實驗室開放包括兩項內容：①開放時間和場地：每周安排特定時間、特定的實驗室，允許學有余力的學生通過申請進入實驗室進行實驗;②開放實驗內容：在實驗室開放期間，學生不僅可以完成實驗教學大綱規(guī)定的內容，也可進行一些自己感興趣的內容，或者教師科研課題的部分內容，或者大學生創(chuàng)新性實驗項目等。在此期間，由實驗室管理人員安排教師指導學生進行實驗，以便及時解決實驗中遇到的問題，并組織好學生做好相關記錄。學生還可以參與試劑的配置等實驗準備工作，也可以參與到實驗室的管理中來，如儀器保養(yǎng)等，以熟悉實驗室的各項工作，或者學習課堂上未使用過的一些實驗儀器的操作，提高操作技能。

參考文獻：

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第5篇：生物化學報告范文

[關鍵詞] 生物化學；實驗教學；留學生

[中圖分類號]R34 [文獻標識碼]B [文章編號]1673-7210（2008）05（a）-084-02

The observation and analysis on biochemistry laboratory course for international students in medicine university

ZHANG Wen-li，XU Yue-fei，DONG Xu，MA Yu-fang

（The Biochemisty and Molecular Biology Department of Dalian Medical University，Dalian 116044，China）

[Abstract] Biochemisty laboratory course is one of the important subjects for the undergraduate in medical university, and it has the same importance for the international students in China. During teaching international students in biochemisty laboratory course, followings were observed: ①The most important is free communication between the international students and the lab teacher.②Most of international students are active in the lab class. ③Most of international students did the lab report carefully and scientifically, to some extent, even better than national students.Therein the observation for international students in biochemistry lab course was gathered to discuss with the fellow member of a profession, so that a further improvement in biochemisty lab course for international students would be achieved.

[Key words] Biochemistry；Laboratory course；International students

生物化學是一門重要的醫(yī)學基礎課程，是一門實驗與理論并重的學科。實驗教學是生物化學教學的重要組成部分，通過實驗教學，可以使學生牢固掌握生物化學研究的基本方法與實驗技術；加深學生對生物化學基本理論知識的理解與認識；提高觀察、思考、分析和解決問題的能力；培養(yǎng)實事求是、嚴謹踏實的科學態(tài)度和良好的工作作風[1，2]。

1生物化學實驗課程特點

醫(yī)學生物化學實驗課程主要內容是三大技術(分光光度法、電泳法、色譜法)和基礎分子生物學的理論及其應用。其中這三大技術的原理和操作貫穿了本科實驗課，充分展現了現代對核酸和蛋白質進行研究的基礎與前沿技術，是醫(yī)學本科學生的重點實驗內容。實驗課教學的目的是讓學生對理論課的內容有直觀的認識，增強對理論知識的理解，熟悉常用生物化學與分子生物學實驗技術，所以實驗課內容安排盡量和理論課內容同步進行，讓學生在實驗操作的過程中對理論課的內容進行回顧和驗證，強化記憶和理解。我校重視生物化學實驗教學，大力增加生物化學實驗室設備與耗材的投入，為每一個同學在課堂上創(chuàng)造實驗操作的機會；更新舊的實驗講義，以便每一個學生所學到的是真正能用于實踐的、并和理論知識密切相關的技術知識?？傊倚Ｒ淹ㄟ^各種改革措施提高生物化學實驗教學的質量。

2留學生教育現狀

隨著國際交流的不斷擴大和我國醫(yī)學事業(yè)的不斷進步，來華學習醫(yī)學的外國留學生日益增多，對這些來華留學生的教育具有特殊性。作為學生，他們與在校的大學生一樣，必須完成在校期間的學習任務，遵守我國的有關法律及所在學校的各項規(guī)章制度，尊敬教師。但是，留學生又具有自身的特殊性，他們來自不同的國家和地區(qū)，社會制度、、文化背景、生活習俗等均與我國不同，這使得其個體的精神風貌、心理狀態(tài)、思維方式、價值取向都不盡相同。他們跨國、跨文化的特殊性決定了對留學生教學不同于我們傳統(tǒng)的教學方式，而其在教學模式、教學方法及教學手段等問題都具有極大的探索價值[3，4]。

我校招收的臨床醫(yī)學專業(yè)留學生為五年制本科生，大部分來源于印度、尼泊爾和巴基斯坦，還有小部分來自于日本和韓國等其他周邊國家。絕大多數留學生漢語基礎很差，盡管學院也為他們開設了漢語課，但其水平僅限于日常的對話和交流，很難滿足對專業(yè)課的學習，因此在生物化學實驗教學中，我校采用全英文的授課方式。

3留學生在生物化學實驗教育中的點滴

在留學生生物化學實驗課帶教過程中，我們對發(fā)現的問題和觀察到的現象進行總結，以期與其他的參與此類課程的同行們進行探討，從而提高留學生生物化學實驗教學的質量。

3.1師生之間交流與溝通的重要性

自參與留學生的生物化學實驗教學以來，筆者發(fā)現學生與老師之間最重要的是相互之間的理解及相互之間的溝通，因此要求授課的老師要有一定的英文語言水平，包括熟練的英語聽說能力、對各國文化背景知識的了解等。而生物化學實驗課又具有特殊性，它是學生與老師之間直接面對面的交流，因此留學生們和教師之間能夠溝通顯得更加重要。而留學生們也渴望能和教師之間能夠自如地交流。如果老師能夠很好地理解他們，并且輔之豐富的理論知識，也會贏得學生的尊重，學生們也喜歡參加相應課程的學習。

在我校就讀的留學生們，盡管他們的國家有的長期受英國的殖民統(tǒng)治，以及他們在接受教育時的官方語言是英語，但這并不意味著所有的學生都能講非常出色的英語，例如在印度有些不發(fā)達的地區(qū)，一些教育程度低的人也聽不懂英語。但可以肯定的是，能夠來到我國留學的這些學生，他們的英語語言能力是好的，但也存在差別。在教學過程中發(fā)現，若有的學生不能很好地理解課堂上老師所講的話，其他的同學會用他們當地的語言翻譯出來，這樣可能會更容易使他理解。此外，這些留學生在講英語時有著濃重的地方口音，這要求授課的老師要能適應不同國家人講英語時所帶有的本國特色的口音。作為中國人，英語不是我們的母語，而且漢語與英語語系相差太遠，在用英語授課過程中，最大不足之處不在于單詞量的不足，而在于語法、語調多數時候都是濫用的，這很容易使人產生迷惑。最簡單的一個例子就是我們在闡述過去發(fā)生的事件中，很自然用到的不是過去時態(tài)。因此，在全英文授課過程中，就對中國的老師們提出了更高的要求，既要能適應留學生們的口音，能很好地理解他們；又要盡量克服自己語言上的不足，使自己的授課內容能被學生們聽懂。師生之間的溝通與理解是能否上好生化實驗課的基礎，它也決定了課程中能否激起留學生們的學習興趣及使留學生們在操作過程中能否順利完成。

3.2實驗操作過程的表現

教師要做好課前的準備工作，在學生開始操作之前，盡可能地解釋清楚相關的原理以及操作的詳細步驟。英語畢竟不是我們的母語，因此要求每一位代課老師認真?zhèn)湔n，并糾正自己可能的錯誤發(fā)音；如果每次在授課時能采用多媒體輔助教學的手段講解整個實驗內容，則會事半功倍。但無論通過何種手段，都要使學生們理解每一課的操作內容，使得整個實驗流程在學生的頭腦中比較清晰，操作時能做到有條不紊。在講實驗準備時要介紹實驗中需要用到的儀器和試劑；對于一些適合示教的內容，盡量給學生演示一下實驗操作的過程，讓學生有個直觀的印象；對于不適合演示的內容，要盡量詳細地介紹實驗操作步驟。對于課堂上的表現，多數的留學生都能和國內的同學一樣，積極踴躍地參與實驗的操作，并試圖多掌握些實驗的技能及其相關的理論知識。但多數中也有個別，有些同學懶得動手，課堂上自己不動手，或者看別的同學操作，或者只自顧自地做些自己喜歡的工作，實際上這種情況也見于國內的學生，是一種普遍現象。因此，要求教師在代課過程中嚴格要求學生們，盡可能地調動所有學生的積極性，讓課堂上的每一個學生都動起來。實際上，學生自己動手操作，這也是實驗課的一個中心環(huán)節(jié)，而且我校的生物化學實驗課也為每一個留學生都提供了動手操作的機會，并鼓勵學生自己動手操作。

3.3實驗報告的書寫

實驗課學生操作完畢后，教師對實驗內容進行總結、歸納，并要求學生書寫完整的實驗報告。通過書寫實驗報告，可以使學生熟悉撰寫科研論文的基本格式，學會應用有關理論知識和相關文獻資料，對實驗數據進行整理分析，得出結論；同時還可以培養(yǎng)學生獨立思考、嚴謹求實的科學作風。這樣在學生動手操作、積極動腦的同時，也培養(yǎng)了分析問題、解決問題的能力。此外，教師對實驗報告批改的過程，也是清楚學生對該實驗理解程度的過程。在實驗報告的書寫上，對于中外學生的要求是沒有差別的，但令人驚訝的是，幾乎所有的留學生都非常認真地對待實驗報告，多數同學實驗報告完成的非常漂亮，他們會用不同顏色對不同部分進行標注，重要部分一目了然，并且對結果的分析合理，在這一點上，我認為還是值得國內學生借鑒的。

我國留學生教育事業(yè)目前還處于起步階段，但隨著世界各國經濟一體化進程的加快，大力發(fā)展海外留學生教育已成為各國的共識。接收與培養(yǎng)外國留學生是維護和提升國家政治地位的一項外交策略，是拉動本國經濟發(fā)展的新的經濟增長點，是促進科技文化交流的重要推動力，也是提升國內教育的國際競爭力、促進教育國際化與現代化的重要途徑[3~4]。招收和培養(yǎng)外國留學生已經成為我國高等院校的一項重要任務，如何提高留學生的教學質量，吸引更多的外國留學生已經成為我們需要面對的一個新課題，在此對我校留學生的生物化學實驗中的一些現象進行觀察、總結和探討，希望我們的教學經驗和體會能與其他學科及同行進行交流，以共同提高我國的留學生教育質量。

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第6篇：生物化學報告范文

摘要：本文分析了浙江農林大學農林類專業(yè)基礎課“生物化學”教學中存在的主要問題，從課程制度、教學內容、教學方法、課程考核等方面進行改革，提高了學生學習的主動性和實踐動手能力，教學效果初見成效。

關鍵詞：生物化學；教學改革；實踐

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）21-0144-03

“生物化學”是高等農林院校的一門非常重要的專業(yè)基礎課，也是許多農林生物類專業(yè)考研的必考科目?！吧锘瘜W”是用化學的原理和方法，從分子水平來研究生物體的化學組成及其在體內的代謝轉變規(guī)律，從而闡明生命現象本質的一門科學，包括蛋白質、酶與維生素、核酸、糖代謝、生物氧化與氧化磷酸化、脂類的分解和合成代謝、蛋白質的酶促降解和氨基酸代謝、核酸的酶促降解和核苷酸代謝、核酸的生物合成、蛋白質的生物合成等內容。根據浙江農林大學本科人才培養(yǎng)方案的課程設置，該課程總學時為52學時，其中理論教學40學時，實踐教學12學時，總學分為3.0。由于我校農業(yè)與食品科學學院成立至今還不足10年，“生物化學”課程體系也在不斷修訂完善中，因此在課程制度、教學內容、教學方法、課程考核等方面還存在一些不足之處，農林院校教學特色不夠鮮明。浙江農林大學“植物生理生化課程（群）教學團隊”自2014年組建至今，通過參照兄弟院校同類課程建設情況并結合現代農業(yè)發(fā)展實際，對該課程進行教學改革，以期形成具有農林特色的課程體系，為提高我校農業(yè)人才培養(yǎng)質量做出貢獻。

一、本課程教學現狀及存在的主要問題

浙江農林大學農業(yè)與食品科學學院“生物化學”課程由6位教師承擔，課程章節(jié)銜接整合度不夠，還沒有形成一支穩(wěn)定、高效的教學團隊。近年來我們也進行了一些努力和嘗試，如開展課程研討，制定教學方案，組織教師集中閱卷，有針對性地給學生講授一些與考研密切相關的內容，雖然取得了一定的效果，但仍然存在以下幾個方面的問題。

1.教學內容及教材。近年來，隨著教學方案和課程體系的不斷改革，“生物化學”相應的教學內容也隨之更新完善，52個學時的內容也基本能夠覆蓋到生物化學研究的主要內容：生物體的化學組成即生物大分子；生物體的物質代謝、能量轉換和代謝調節(jié)；生物體的信息傳遞等。但生物化學及其相關學科取得的進步令人應接不暇，如“測序”、“克隆”、“基因編輯”等方面的研究進展突飛猛進，有必要對現有知識進行更新。而且，目前所涉及的“生物化學”方面的教材五花八門，有適合醫(yī)學類專業(yè)的，有適合農林類專業(yè)的，也有生物綜合類的。從近幾年國內外出版的“生物化學”教材來看，其知識面越來越廣，內容難度不斷提高，書也越變越厚。因此，52個學時的教學內容不可能面面俱到，勢必導致學生基礎知識掌握不足，實踐動手能力變差?？傊?，要上好“生物化學”課，必須不斷更新教學內容，選擇或自編適合農林類專業(yè)的教材，滿足學生對現代生命科學發(fā)展前沿的新知識、新技術的迫切需求。

2.教學手段與方法。“生物化學”課程的教學主要以教師講授為主。但該課程是一門理論性和實踐性很強的課程，不經^一定的系統(tǒng)理論學習和實踐操作，很難理解其精髓并靈活運用。此外，案例教學和實踐教學比重偏低，課堂討論、實踐教學等師生互動的形式也不多，很難調動學生學習的興趣和主動性。在現行的教學實踐中，多媒體教學作為一種主要的教學手段已顯示出其獨特的優(yōu)越性，在課時不變的情況下，多媒體教學可以增加更多的知識點，提高教學效率。但另一方面，由于多媒體教學手段的運用，使得教師忽視了其他教學方法的使用，再加之教學內容較多，學生只能埋頭記筆記，無法跟上老師的教學進度，極大地挫傷了學生的學習熱情。即使是上實驗課，往往是老師先把實驗程序、要求、結果講一遍，再讓學生“照葫蘆畫瓢”地操作，顯然達不到目的。因此，應擺脫傳統(tǒng)填鴨式教學方法，在教學中增加師生互動環(huán)節(jié)，以調動學生的積極性并促進他們對理論知識的消化吸收。

3.教學對象。浙江農林大學農業(yè)與食品科學學院開設的“生物化學”涉及的專業(yè)較多，包括農學、植物保護、園藝、食品科學與工程、種子科學與工程、茶學等10個專業(yè)。不僅專業(yè)不一樣，即使同一專業(yè)，培養(yǎng)的對象也不一致。如農學專業(yè)既有普通班，又有基層人員定向培養(yǎng)班，同時還有“卓越農林人才教育培養(yǎng)計劃”班。因此，針對不同的班級，應該“因人而異”，采取“差異教學”，在教學內容和教學方法上有別。但在實際教學中很難做到，因為目前的教學方案是相同的，而且一些專業(yè)是合班上課。此外，隨著我?？佳腥藬档闹鹉暝黾樱@些學生迫切需要進行有針對性的考研輔導。一般來說，研究生考試涉及的內容和深度更廣、更深，如果在教學過程中對考研知識點講授太多，可能會影響整個教學進度。因此，如何針對不同的對象開展教學，特別是考研的學生，是擺在“生物化學”課程改革中的突出問題。

二、課程改革的目標和內容

1.改革目標。通過“生物化學”課程改革，以期達到以下目標：①形成一支穩(wěn)定、高效的“生物化學”教學團隊；②完善課程教學體系，形成集多種手段于一體的教學方法，提高教學效果；③以課程改革為契機，推動農林類專業(yè)“生物化學”教改項目建設。

2.改革內容。鑒于“生物化學”在農林類專業(yè)中的重要性，本教學團隊在“浙江省教育廳關于加強普通高等學校國際化專業(yè)及課程群建設的意見”和“浙江農林大學教學項目立項指南”指導下，樹立以生為本、以教學質量為生命線的指導思想和全面提高學生素質和能力的人才培養(yǎng)質量觀，把本課程群中每一門課程的建設和質量與專業(yè)的總體培養(yǎng)方案和目標的實現聯系起來；以農學和園藝專業(yè)師資為依托，結合現代化教育技術，圍繞以下兩方面的內容開展工作：第一，制度保障建設：建立“生物化學”教學團隊，分工明確，完善課程制度；第二，教學建設：開展推動教學內容、教學方法、課程考核等方面的改革。

三、課程改革的主要措施

1.課程制度建設。課程制度建設既是教學改革的內在要求，又是教學改革理念和措施具體落實的必要保障。2014年成立了“生物化學”課程教學團隊由6位教師組成，分工明確，順利完成了課程各項教學內容和改革指標。“課程改革目標”、“課程結構”、“課程標準”、“教學過程”、“教材開發(fā)與管理”、“課程評價”、“課程管理”、“教師的培養(yǎng)與培訓”、“課程改革的組織與實施”等九個方面的規(guī)定均由團隊集體決策制定。課程負責團隊成員中有教授3人，其中1人為我院教學督導，在這些教學科研經歷比較豐富教師的帶領下開展教學工作，同時要求每位老師每學期互相聽課1次，相互學習、相互借鑒。每年組織團隊成員開展課堂理論教學、實驗教學、成績評定、題庫編寫、作業(yè)和試卷批閱規(guī)范等內容的研討活動1次，撰寫研討報告，不斷提高教學水平。2016年，我們將該課程團隊的6位教師分成2組，每組由3人組成，其中理論課程由2位教師講授，實驗課由1位教師負責；一組專門針對農學類專業(yè)開展教學，另一組專門針對園藝類專業(yè)開展教學。實踐證明，這種分工協作避免了不同專業(yè)學生對教學造成的潛在影響，同時滿足了不同教學對象的需求，取得了較好的教學效果。

2.教學建設。①教學內容。在保持現有理論課和實驗課學時數不變的條件下，增加與考研相關的內容，及時將本領域最新科研成果引入教學中，突出課程內容的實用性和新穎性，特別關注生物化學各章節(jié)內容的銜接，強調內容的連貫性，除幾個經典的實驗外，增加實驗課被選項目，每學年更換1-2個實驗項目。但課程內容必須堅持與專業(yè)人才培養(yǎng)目標吻合，增加案例教學比重，提高學生興趣和參與度，如通過講授幾個代謝之間的關聯，解釋為什么多吃會變胖，并分析健康的生活方式是什么；或是在講授維生素和輔酶時，分析人體缺乏維生素或輔酶的后果。在“生物化學”教材選擇方面，盡量選擇教學內容合適，主編知名度高，再版次數多，受學生歡迎的教材，如郭藹光主編的普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材“基礎生物化學（第2版）”。在實驗教材方面，我們編寫完成了一部內部使用的講義，內容涵蓋蛋白質綜合大實驗、酶綜合大實驗、糖綜合大實驗、脂肪綜合大實驗、核酸綜合大實驗等5大方面，共12個實驗。目前，我們正在考慮將實驗項目數量擴展到20個，進一步增加備選的余地。②教學方法。采用靈活多樣的教學方式、不斷創(chuàng)新教學模式，提高課堂討論和案例教學所占比重，每堂案例教學課都應有課堂討論部分，師生互動，調動學生討論的積極性。在學習新概念、新規(guī)律時，可以先向學生講授與新概念、新規(guī)律密切相關的事例，然后開展討論，逐步引導，從而引導學生全身心地投入到課堂學習活動中來，提高學習效果。例如，在學習糖代謝中的無氧呼吸時，通過先介紹釀酒、制泡菜等工和過程，讓學生充分討論，引導他們對無氧呼吸原理的理解和加深對酶概念的理解。此外，在介紹1953年Watson和Crick提出的DNA的雙螺旋結構時，用位于北京中關村的圖片模型或實例展示，通過這些事例幫助學生理解記憶。

在課堂教學過程中教師還應善于分析綜合，比較異同，從不同方面突出事物的本質特征與聯系。物質代謝之間的聯系是各章代謝內容結束后要求學生分析綜合的主要問題。此時，可安排學生課后分析總結糖、脂肪、蛋白質等代謝之間的相互關系，并將總結的圖表、結論相互比較，做到融會貫通。針對目前我國“生物化學”教材中一些教學內容和概念相對老化、陳舊，時效性較差，甚至出現明顯的錯誤，不利于培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識和能力的復合型農業(yè)高級人才的現狀，有時我們還需給學生補充全英文的學習資料，幫助他們避免誤解和減少錯誤。因此，在教學過程中我們每講到一個重要概念時，都會列出英文，以培養(yǎng)他們的外文閱讀能力。目前教師是實驗教學的主體，而學生只需按照老師的安排進行操作。這種教學模式可能會造成學生今后參加工作缺乏實踐動手能力或在研究生面試時因為不會獨立操作實驗而落選。為此，我們對實驗課進行了改進。在生化實驗教學中，我們安排了2個綜合大實驗，3人左右一組，讓學生全程參與。為培養(yǎng)學生分析問題的能力，我們要求學生針對實驗中出現的各種現象和問題，在實驗報告中加以充分的分析和討論。同時我們利用自己正在開展的各類科研項目，選擇部分學生參與科研工作，培養(yǎng)學生良好的科學態(tài)度和科學素質。最后，充分利用現代網絡技術，充分發(fā)揮網絡的作用，改進和完善現有的網絡系統(tǒng)和相關教學資源，充分利用信息技術，提供網絡學習資源（如多媒體課件、經典案例、考研題庫等），滿足學生的自主學習和研究性學習需要，組織現場或在線答疑、討論等。

3.課程考核。學生的成績評定不能僅以最后的卷面分數來衡量，而應該綜合考慮其平時的表現，特別是在實驗教學課堂上的表現。因此，平時成績評定方法的改革也是課程改革的一個方面，轉變教學評價觀念，從注重對理論教學的監(jiān)控評價轉向對理論與實踐結合的監(jiān)控評價，突出實驗教學的地位，以達到提高學生綜合素質的目的。通過課程改革，除了考核學生的出勤外，更加注重學生對基礎知識的理解、消化吸收和實際動手能力，增加課堂表現、實驗考核、課后作業(yè)的成績評定，這些成績占到平時總成績的80%。以實驗報告方式評定學生成績的方法既難以反映學生的真實動手能力，也不利于督促學生掌握實驗技能。為此，我們在評判實驗報告的基礎上，增加了實驗理論考核和實驗操作考核，并將三者的比例確定為30%：30%：40%。同時將平時成績占總成績的比重由原來的30%提高到40%。

四、結語

“生物化學”課程通過建立教學團隊和制定課程制度，吸納新的科研成果、不斷完善和更新教學內容，采用靈活多樣的教學方式、不斷創(chuàng)新教學模式，加強平時成績特別是實驗課的考核力度等措施，教學效果初見成效，補考和重修學生的比例有所減少。如在案例教學過程中，所有學生都積極參與討論，課堂氣氛異常活躍，反映出學生極高的學習熱情，同時也加深了他們對書本疑難問題的理解。但“生物化學”是一門復雜的課程系統(tǒng)，涉及的內容包含了現代生命科學的諸多領域，要全面提高教學效果，為我國地方農林業(yè)培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才，還需進行不斷的探索與研究。

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收稿日期：2016-11-01

第7篇：生物化學報告范文

關鍵詞：生物化學實驗；創(chuàng)新計劃；教學促進

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）51-0249-02

生物化學是從分子水平和化學變化的深度闡明生命活動機理的科學，是整個生命科學的領先學科和中心支柱。近幾十年來生命科學取得驚人成就，生物化學也成為該領域最活躍的學科之一，是發(fā)展生命科學各學科和生物工程技術的重要基礎，特別是21世紀隨著人類基因組框架圖的繪制完成，生命科學邁入了后基因時代，應用各種生物化學技術手段也成為生命科學研究領域的主流，作為生命科學基礎學科的生物化學無論從理論還是從實驗技術方面都占有重要的地位。生物化學及其實驗課程是生物工程等專業(yè)開設的重要專業(yè)基礎課，其教學效果直接影響到學生對后續(xù)課程，如微生物學、基因工程與分子生物學、微生物生理學、酶工程等的學習。在學習生物化學理論的同時，需要通過實驗來驗證所學理論，以便熟練掌握實驗技能，為今后繼續(xù)深造和參加科學研究打下堅實的基礎。

筆者所在學院開辦生物工程專業(yè)已有二十余年，其前身是原貴州工學院輕工系1986年建立的發(fā)酵工程專業(yè)。生物化學及其實驗課程是目前我院生物工程、釀酒工程、食品科學與工程的專業(yè)基礎課，其教學地位十分重要。然而目前生物化學實驗教學面臨的主要困境是開設的實驗項目較為陳舊，人均實驗學時偏少，難以適應現代生物化學的研究與發(fā)展，也不能滿足學生掌握新技術、新方法的要求。針對現有生物化學實驗教學的不足，筆者認為通過大學生創(chuàng)新性實驗計劃，可以激發(fā)學生的主觀能動性，提高他們的實驗動手能力以及分析問題和解決問題的能力。

一、生物化學實驗教學存在的主要問題

我院自開設生物化學實驗課程以來，雖然實驗內容經過多次調整和改進，但受制于實驗經費不足、師資缺乏，以及教學改革帶來的課程學時壓縮等因素，目前開展的實驗教學已很難適應現代生物化學的研究與發(fā)展。筆者認為當前實驗教學主要存在以下幾方面問題，需要進一步改進才能提高整個生物化學課程的教學效果。

1.人均實驗學時少，學生缺少足夠的動手訓練機會。筆者所在學院開設的生物化學實驗課程主要面向生物工程和釀酒工程專業(yè)。生物化學是一門理論和實驗結合很強的課程，需要開設足夠的實驗來驗證相關的理論知識，同時提高學生的實際動手能力。然而隨著多次教學改革的實施，實踐教學部分得到加強，課堂教學和實驗教學課時卻減少了。目前我院生物化學實驗課程總共16～18學時，遠遠低于省外一般大學和211院校，無法滿足學生對該門課程的實際實驗需求。另一方面，由于受實驗經費、場地以及師資匱乏等因素的制約，學生在開展實驗時往往2～4人一組，每個人只負責實驗的某個環(huán)節(jié)，很多實驗不是獨立完成，因而學生缺少必要的實驗鍛煉。雖然近幾年在省政府的大力支持下，學?；A實驗教學用地等方面得到很大提升，但短期內很難顯著提高學生人均實驗學時數。

2.驗證性實驗為主，限制了學生的創(chuàng)造性。目前我院生物化學課程開設的實驗，如氨基酸的層析分離、酪蛋白的制備、考馬斯亮藍法測定蛋白質等，大多屬于驗證性實驗，而綜合性實驗比較少。由于驗證性實驗一般都會有比較明確的實驗預期，所以可能會出現一些學生實驗不認真，甚至根據預期編造實驗結果，同時抄襲他人實驗報告的現象也時有發(fā)生，這些都不利于培養(yǎng)學生的嚴謹學風。另一方面，生物化學屬于專業(yè)基礎課，筆者所在學院一般安排在大二上學期開設該門課程，而這階段學生思維還是沿襲了高中的授課方式，以老師灌輸為主，學生的動手能力及自主思維創(chuàng)新的能力較差。雖然授課教師會反復強調課前預習的重要性，但由于很多學生自覺性較差，并不能按時預習。在實驗的過程中只是按照實驗教材中的步驟機械地進行，部分同學對實驗的原理、步驟和現象不理解，教學效果欠佳。長此以往就會造成學生慣于接受、疏于思考、依賴性變強的惡性循環(huán)，其主觀能動性和創(chuàng)造性進一步降低。

3.開設的實驗內容滯后，難以滿足現代生物技術發(fā)展需求。隨著學校辦學規(guī)模的提高以及專業(yè)的進一步細化，最近我院在原先生物工程基礎上，結合貴州省白酒產業(yè)發(fā)展的需求，新開辦了釀酒工程專業(yè)，這對生物化學及實驗教學提出了新要求。目前生物化學教學一直沿用原先發(fā)酵工程的模式，實驗內容及大綱只是在原有基礎上做了細微的調整，沒有體現各專業(yè)對生化實驗技能的特殊要求。另一方面，最近十幾年生物技術突飛猛進，生命科學邁入了后基因時代，應用各種生物化學技術手段也成為生命科學研究領域的主流。受制于教學條件和師資力量的匱乏，我院目前開設的生物化學實驗課程基本停留在簡單的定性驗證，且實驗對象大多數集中在糖和蛋白質，核酸部分的實驗學時偏少，學生很難接觸到分子生物和基因工程等先進儀器設備，難以掌握現代生物技術的實驗技能。

二、大學生創(chuàng)新性實驗計劃對教學的促進作用

為了全面提高學生的創(chuàng)新能力和綜合素質，教育部和許多院校都設立了以本科生為主體的創(chuàng)新能力培養(yǎng)計劃，即國家大學生創(chuàng)新性實驗計劃，其目的是通過學生參與科研實驗，激發(fā)他們的學習興趣和創(chuàng)新精神，鍛煉他們分析問題和解決問題的能力。近年來，我校也加強了本科生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，設立了專項經費用于支持大學生創(chuàng)新性實驗計劃。筆者這幾年作為指導教師，帶領本科生完成了國家大學生創(chuàng)新性實驗計劃和貴州大學大學生創(chuàng)新性實驗計劃。通過這些計劃的實施，學生動手能力和綜合素質普遍得到加強，可以一定程度上彌補現有實驗教學的缺陷。

1.實驗時間有保障，動手能力得到加強。教學實驗一般要求學生在規(guī)定的時間內完成，且教學課時比較少，所以很多學生缺少機會進行充足訓練。相比而言，大學生創(chuàng)新性實驗計劃則比較靈活，一般是在空余時間安排學生進行實驗。雖然大部分創(chuàng)新性實驗計劃只資助半年或一年，但項目結束后仍可在老師指導下繼續(xù)參加導師項目研究，甚至還可以結合本科畢業(yè)論文進行持續(xù)鍛煉，因而學生做實驗的時間有充分保障。另一方面，大學生創(chuàng)新性實驗計劃遠遠大于教學實驗工作量，雖然每位參與學生在課題執(zhí)行中承擔各自的任務，但人均實驗量還是比較大，學生有充足的時間來鍛煉動手能力。

2.進一步開闊學生的視野。本科教學實驗開設的內容相對比較滯后，無法滿足學生對掌握新技術、新方法的需求。創(chuàng)新性實驗計劃的模式是按照科研項目的評價體系來申報和驗收的，因而實驗需要突顯一定的創(chuàng)新性。本科生在參與大學生創(chuàng)新性實驗計劃時，需要在老師指導下閱讀一定量的文獻，了解與研究相關的前沿技術，同時在實施過程中有機會接觸和使用先進的儀器設備。近年來生物科學進展日新月異，特別是后基因時代涌現很多新技術和新方法，而現有的實驗教學基本停留在原先的模式，學生很難掌握日益革新的實驗技能。通過大學生創(chuàng)新性實驗計劃的實施，可以進一步拓寬學生的視野，提高他們的綜合實力。

3.激發(fā)學生主觀能動性和創(chuàng)造力。本科生物化學開設的實驗大多屬于驗證性質，同時實驗內容較為單一，缺少對知識理論的綜合運用。相比而言，大學生創(chuàng)新性實驗計劃的基本屬于探索性研究，實驗結果一般不可預知，這可以在一定程度上激發(fā)學生的主觀能動性。創(chuàng)新性實驗計劃的實驗較為系統(tǒng)，不僅僅是由單一實驗構成，需要學生對知識的綜合運用。筆者指導的大學生創(chuàng)新性實驗計劃，需要學生完成微生物的接種和培養(yǎng)，固態(tài)發(fā)酵工藝的控制和優(yōu)化，以及蛋白酶的分離純化和酶促反應動力學測定，不僅要求學生掌握蛋白質化學的基本理論和實驗技能，同時也加強了學生對微生物培養(yǎng)這塊的理論和實驗操作技能。另一方面，在創(chuàng)新計劃的實施過程中，除了前幾次實驗需要指導老師進行準備和示范，后續(xù)的研究一般要求學生學會獨立設計方案，并進行相關實驗準備和具體實施，在遇到問題時能夠通過小組討論，提出解決問題的切實方案。因此，通過大學生創(chuàng)新性實驗計劃的實施，可以激發(fā)學生主觀能動性和創(chuàng)造力。

三、結語與展望

通過大學生創(chuàng)新性試驗計劃的實施，可以一定程度上解決現有生物化學實驗教學中的一些弊端，并激發(fā)學生的主觀能動性和創(chuàng)造力，全面提高學生的綜合素質，滿足學生掌握新技術、新方法的要求。然而受資金等因素的限制，大學生創(chuàng)新性試驗計劃只能在有限的范圍內開展?？紤]到一般學校很多老師的科研項目與生物化學專業(yè)知識體系密切相關，所以筆者認為可以將學生吸納到教師的科研實驗進行鍛煉，讓更多的學生有機會接觸前沿技術，并通過創(chuàng)新研究提高自身的綜合實力。

參考文獻：

[1]胡曉倩，陳來同.生物化學實驗教學改革實踐與思考[J].實驗室研究與探索，2006，25（8）：960-962.

第8篇：生物化學報告范文

【關鍵詞】生物化學檢驗 教學 改革

隨著醫(yī)學的進步，科技的發(fā)展，臨床診斷越來越重視和依賴生物化學檢驗的各項檢測結果。如何使教學內容與時俱進，滿足臨床需要，扎實學生操作技能，保證檢測結果，使教學符合高職教育的要求，培養(yǎng)出高端技能型專門人才，是我們專任教師必須思考的問題。因此，《生物化學檢驗》教學改革勢在必行。

1 我?！渡锘瘜W檢驗》的教學現狀

1.1教學內容繁雜，課時不足

生物化學檢驗課程是建立在生物化學、分析化學、解剖學、生理學、病理學等基礎上的專業(yè)學科，它要求學生必須熟練地掌握學科的基本理論和操作，熟悉正常人體代謝的生化過程。為此，教師在講授新課時，必須復習較多基礎醫(yī)學內容，講解正常代謝與病變時的差異，分析重難點，為此教師為完成教學任務，把每節(jié)課都排得很緊湊，學生被動地聽課，沒有時間消化內容，更談不上課堂互動。目前，我校《生物化學檢驗》理論課時為50學時，要在有限的時間內，結合臨床把所有內容都講解到位，提高學生的基礎理論水平是很有限的。

1.2教學模式落后——應試教育為主體，采取包干制

長期以來，教師和學生都默認“考試為中心的教與學”的課堂講授形式。教師在傳授知識的過程中強調知識灌輸和考試技巧，減弱了學生獨立思考，理論聯系實際的自身能力培養(yǎng)。學生沒有主動學習，積極提問的習慣，慣用“背多分”的突擊復習方法來應付考試，考完便忘，走上臨床才發(fā)現學到的東西少。

1.3實驗內容單調，學生缺乏興趣

由于實驗經費和場地投入不足，我校檢驗專業(yè)只有一間實驗室和一間準備室，實驗室內的相關配備儀器陳舊，不能開展較為復雜的操作，無法與臨床檢驗技術接軌。學生面對分光光度計等簡單儀器有失望情緒，對基本實驗操作毫無積極性，只圖應付實驗報告。同時，很多實習生在實習中使用了各種自動化、智能化的微量、超微量檢測儀器后，對在校學生傳播消極言論，夸大自動化理論，造成學生忽略基本技能操作，不利于學生綜合實踐能力的培養(yǎng)。

2 針對目前教學中存在的主要問題，我和課題組同事努力探索，積極地進行教學改革

改革的思想教學以我校檢驗專業(yè)人才培養(yǎng)目標為主，同時參考高職高專人才培養(yǎng)要求，突出學生的主體地位。

2.1優(yōu)化教學內容。

隨著學科的不斷發(fā)展，教科書的內容已經與臨床許多新理論和新技術逐漸脫節(jié)。如何使教學內容與臨床相互聯系和轉化，在有限的課時內完成教學大綱是教學改革的首要任務。首先，根據高職高專的培養(yǎng)要求，在設計每個章節(jié)的教學內容時，應思考以下問題：（1）學生本次學習的重點和難點內容有哪些？學到什么程度？（2）課堂需鞏固哪些內容？為學習哪些知識做準備？（3）學習的知識能解決哪些實際問題，能結合臨床案例談論分析？（4）要培養(yǎng)學生哪些方面的技能？并達到什么程度？（5）通過學習和實驗，培養(yǎng)學生哪些素質能力？其次，在本課程的教學過程中要以臨床常見疾病及其生化檢驗指標為主線，突出疾病的生化機制和生化檢驗技術兩個方面，力求將生化檢驗與疾病診斷，病情監(jiān)測和預后判斷結合起來[1]。怎么樣貫穿知識點，如何在實際病例中運用知識，檢測原理和檢測指標的高低說明了什么臨床意義，都是教師優(yōu)化教學內容的重點。最后，結合課程發(fā)展、臨床需求和學生實際基礎，組織老師編寫具有特色的補充教材和實驗指導。補充教材的主要內容包括學科進展綜述、檢測方法的原理與評價、常用分析技術在臨床生物化學中的應用、臨床酶學、生物化學相關課題設計與論文寫作等。

2.2改善教學方法

《生物化學檢驗》是一門理論聯系實際很強的課程，教師在教學過程中可采用多種教學方法，充分調動教與學的積極性，發(fā)揮教師的主導作用和學生的主體作用。表1-1列出我校2011級普專醫(yī)學檢驗技術1—4班108名同學對于課堂教學方法滿意度的問卷調查情況。

表1-1. 《生物化學檢驗》課堂教學方法評價表

從表1-1可以看出，絕大多數學生不滿意“滿灌式”的教學方法，希望課堂教學廢除“包干制”，教師在主講知識的前提下，能引導和促進學生理解、思考，讓同學把知識學活學牢。

2.3改進實驗教學

根據醫(yī)藥類高職教學的特點，“教”與“練”（課程實驗、實訓、技能強化、見習等）的課時應為1∶1～1.5，理論與實驗教學強調“必需、實用、夠用”原則。我們力求在有限的實驗條件下，重視學生實驗操作基本功訓練并進行實驗技能考核。實驗中，教師不僅要學生掌握本次實驗的檢測原理、方法、注意事項及檢測項目的臨床意義，更需要強調實驗前、中、后的質量控制，誤差的來源與糾正。操作技能的監(jiān)督要落實到帶教老師，實行責任負責制，做到放手不放眼，在學生操作過程中隨時發(fā)現，隨時糾正，隨時指導，隨時討論，確保每個學生達標。近年來，我校實驗室不斷添購儀器設備，設計優(yōu)化實驗內容，并定期安排學生到附屬醫(yī)院、血站、疾控中心等單位進行見習，希望逐漸縮短與臨床的差距。

結語

高職高專醫(yī)學教育要求我們培養(yǎng)的技術人才能夠面向“基層”（縣級以下，醫(yī)療衛(wèi)生單位，社區(qū)等），面向“基礎”（綜合性醫(yī)院，科研機構及專業(yè)學院的基礎研究室），擁有“三技”，即實驗室的基本技巧、專業(yè)操作技術和實驗的綜合技能。因此，我們在《生物化學檢驗》教學中結合自身辦學條件和學生反饋意見，不斷地探索和改革，以促進學生臨床思維能力和綜合素質的提高，使學生在實習中能夠學以致用，畢業(yè)后走向基層醫(yī)療單位，成為留得住，用得上的實用型檢驗人才，真正達到教學相長的目的。

【參考文獻】

[1]侯振江. 高植高專院校生物化學檢驗的教學改革與實踐[J]. 檢驗醫(yī)學教育，2010（3）：15-17.

[2]李宜川. 臨床生物化學和生物化學檢驗教學改革的初探[J].檢驗醫(yī)學教育，2010（3）：18-19，21.

第9篇：生物化學報告范文

1.加強學生操作能力的培養(yǎng)，學以致用 

現代醫(yī)學培養(yǎng)目標主要是培養(yǎng)具有一定理論水平和較高操作能力的應用型人才[1]，在實驗教學中主要是培養(yǎng)學生的操作能力，操作能力的培養(yǎng)對醫(yī)學生而言非常重要[2]。實驗中可以根據理論課上學的一些物質的理化性質或現象（如蛋白質的兩點性，核酸的變性和復性等）學生在教師的指導下自己設計實驗方案，實驗中每4人一組制定實驗目的和條件選擇實驗器材，制定操作程序等，教師可以隨時糾正學生操作出現的錯誤，規(guī)范實驗操作，學生必須運用自己掌握的知識進行分析、探討。學生從一些看似簡單的操作中學到了實驗的基本技能，加深了對理論課的理解，提高了學習興趣。同時也增加了學生與老師相互交流的機會。 

2.協助生物化學與分子生物學教學，提高學生學習本課程的興趣 

在平時學習過程中同學們對生物化學與分子生物學課比較難理解，認為生物化學與分子生物學理論大于實際，對于臨床來說作用不大。實驗課上大多都是驗證性試驗[3]，大多數同學只知其然不知其所以然，因此對生物化學與分子生物學的學習興趣不高。實驗室開放之后，感興趣并且希望進一步擴展知識和技能視野的同學可以來參加實驗，通過與老師討論或者由老師指導設計實驗，他們對理論知識有了更深一步的了解并且可以應用到實際中來覺得非常有收獲。有的同學說道：“自己設計實驗時有一種責任感，需要考慮實驗用到什么原理，如何設計才能得到自己想要的結果，只有真正懂了課堂中所學的生物化學方面的知識才能做到”，“今天我做了細胞核提取核酸實驗，親自提取了DNA，真正看到了遺傳物質，對核酸的理化性質也有了直觀的認識”。因此開放實驗使學生由“被動學習”變?yōu)?ldquo;主動學習”，激發(fā)了同學們學習的興趣，對協助本科教學起到了很大的作用。 

3.學習實驗設計的方法，培養(yǎng)科學思維的形成 

科學人才的培養(yǎng)重在科學思維的培養(yǎng)，要學會如何思考問題和解決問題[4]。在開放實驗過程中，指導教師把實驗設計的方法貫穿到實驗過程中，突出完整的實驗設計流程，使同學們不再是只看著書本的操作步驟機械的進行操作，而是初步掌握實驗設計的基本原則，從而為將來畢業(yè)論文設計以及大學生科研創(chuàng)新項目的申報打好基礎。比如在設計實驗時實驗設計的原則是什么，以及設立陰性對照組和陽性對照組有什么意義。在實驗的過程中，同學們提出了許多疑問，包括設計實驗中的問題和實際操作中的很多問題。在與指導教師的交流中，即把實驗設計的概念深深印入了腦海之中，同時也掌握了很多實驗技能，加深了對理論知識的認識。 

4.與臨床實踐相結合，提高學生綜合分析能力 

生物化學與分子生物學是醫(yī)學的一門重要基礎學科，它涉獵到生理學，病理學，微生物和免疫學，遺傳學等多個學科[5]，對于學習、理解和掌握其他醫(yī)學課程都有十分重要的作用，在整個醫(yī)學學科中具有很強的帶動和輻射作用。通過加強和充實生物化學與分子生物學實驗，學生在生物化學與分子生物學實驗技術方面得到了極大的提高[6]。學生進入實驗室接觸各種實驗測量儀器的機會增加，使在實驗課沒有動手操作的同學能夠大顯身手，既熟悉了實驗內容，又基本掌握了儀器設備的使用。 

結 語 

迎接未來的科技挑戰(zhàn)，最重要的是要堅持創(chuàng)新，勇于創(chuàng)新。尤其是生物化學與分子生物學學科的發(fā)展突飛猛進。所以生物化學與分子生物學實驗開放實驗室的建設需要堅持與時俱進的工作理念[7]。在實驗室的開放程度與實驗需要投人更多資源，實驗室今后要積極完善實驗儀器配備，向更多的本科生開放。增加開放項目以最大限度地滿足學生的需要。通過運用開放實驗室，讓學生自己設計實驗，并且獨立完成，把實驗設計和實驗考核結合起來，實驗完成后撰寫實驗報告或實驗論文，使學生在掌握現論的同時領悟到一切正確的理論均來自實踐。培養(yǎng)了學生科學思維能力和創(chuàng)新精神，使學生在以后的學習和工作中終身受益。 

【參考文獻】 

[1]張淑平，李英姿，張榮慶.分子生物學實驗課教學實踐與體會[J].中國大學教學，2006（1）：49-50. 

[2]張金萍，張雷家，劉文慶，等.開放實驗室對醫(yī)學生綜合素質影響的研究與思考[J].山西醫(yī)科大學學報（基礎醫(yī)學教育版），2006，8（4）：438-440. 

[3]楊勇，顧金英，王曉平，等.建立開放實驗室，加強素質教育[J].同濟教育研究，2005（1）：81-84. 

[4]李海英，馬春泉，于冰，等.分子生物學實驗室開放體系建設與創(chuàng)新能力培養(yǎng)[J]實驗室研究與探索，2010（07）：311-314. 

[5]柳曉燕.啟發(fā)式教學在生物化學教學中的運用[J].中國基層醫(yī)藥，2006， 13（6）：1043.