生物化學重點總結精選(九篇)

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第1篇：生物化學重點總結范文

1.1生物化學內容多，學時少

生物化學作為生物學相關專業(yè)本科生的基礎課程，是進一步學習分子生物學、細胞生物學、微生物學等專業(yè)課程的基礎。該課程的內容不僅限于生物大分子的結構與功能、代謝途徑及其調控和遺傳信息及傳遞等基礎性內容，還包括該學科的研究進展以及新的研究技術和方法。因此，生物化學的內容非常豐富，教材的厚度也異常突出。如教育部推薦的“面向21世紀課程教材”，由王鏡巖等主編的《生物化學》共1307頁。該書的精簡版，即《生物化學教程》（為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材）也有718頁。因此，要在有限的80學時學完，絕非易事。

1.2內容繁雜抽象，難以理解和記憶

生物化學主要討論生物分子的結構及其生理功能、生物分子的代謝途徑及其調控和遺傳信息傳遞的分子基礎與調控規(guī)律等，其中涉及的內容抽象，分子結構復雜，代謝途徑錯綜復雜，學生不僅難以理解和記憶，而且感覺枯燥和乏味。

1.3生物化學發(fā)展迅速，新內容不斷出現

生物化學研究進展不斷突飛猛進，使得生物化學的教學內容的廣度和深度逐漸增加。如新發(fā)現的一類天然無結構的蛋白，這些蛋白在天然狀態(tài)下沒有明確的三維結構,但有正常的生物學功能，這沖擊了蛋白質的結構決定生物學功能的傳統理論。這些突破性的研究成果已在生物化學教材中體現，增加了生物化學的“教”和“學”的難度。

2生物化學4a網絡教學平臺建設

4a（anyone,anytime,anywhere,anything）網絡教學平臺由高等教育出版社和北京師范大學等共同研發(fā)的符合國際標準的網絡輔助教學平臺，已成為全國各高校重要的網絡教學平臺之一。課程管理系統作為課堂教學的主要輔助系統，包括課程信息和課程內容兩大板塊。為便于學生更好的自主學習，我們在課程信息板塊中提供教學大綱、教學日歷以及教學活動安排等。而在課程內容板塊中，我們不僅制作精美、可視性強的教學課件，更注重提供各章節(jié)的學習重點、內容小結以及相應內容的知識拓展，還提供在線作業(yè)練習及試題自測等。交互式學習是網絡學習的一種重要形式，因此,交互學習系統是生物化學平臺建設的一個重要的環(huán)節(jié)。在該系統中我們設置了答疑解惑、討論交流和網絡學習活動等板塊。在網絡拓展資源系統中，我們設置了經典教材、參考文獻、趣味閱讀材料和科學家逸聞趣事等板塊，為學生提供不同的學習體驗，以此培養(yǎng)和提高學生的學習興趣，強化學習效果。

3利用網絡教學平臺輔助生物化學教學，提高教學效果

利用4a網絡教學平臺，通過將教學資源與網絡教學平臺進行有機的整合，為教師和學生之間搭建一個網上協同教學空間，不僅創(chuàng)建一種利用網上資源的互動式教學方法，還充分調動學生的自主學習能力。

3.1網絡拓展資源提高學習興趣、擴大學習視野

盡管生物化學存在知識點多、內容抽象繁雜等不利于學生學習的特點，但生物化學也是一門與人類生活實踐密切相關的課程。無論是課堂教學還是網絡教學平臺，教師都把相應的知識點與生活實踐，尤其是當前發(fā)生的與生物化學內容相關的熱點現象聯系起來，以提高學生的學習興趣。如短跑運動員為了提高比賽成績，堅持吃低糖、高蛋白的食物是否有效等。這些內容極大的提高了學生的學習興趣，不僅促進學生學習生物化學知識本身，還有助于培養(yǎng)學生利用生物化學知識去認識和解釋生活實踐中的現象。此外，還充分利用名人事跡、逸聞趣事等網絡資源，如Mullis和PCR的故事等，拓寬學生的視野。

3.2利用網絡平臺強化自主學習、加強歸納總結

課前預習對于課堂教學效果的提高具有促進作用，但這需學生能正確掌握預習要點。預習不僅要求學生閱讀某一章節(jié)內容，更重要的是能按照教師授課的思路進行預習，有針對性的對重點及難點進行仔細研讀。因此，我們將課堂授課的PPT課件上傳至網絡教學平臺的“課程資源”板塊，讓每位學生下載并打印，對照平臺中的“重點和難點”板塊進行預習。此外，因生物化學的內容繁雜，因此,要學好生物化學就必須對繁多的內容進行歸納和總結。歸納總結是學習過程中非常重要的一個環(huán)節(jié)。善于學習的學生，也應該是善于歸納、總結的學生。因此,要提高學生的學習效果，還必須培養(yǎng)學生歸納總結的能力。我們在教學過程中，每次課程結束后均要求學生對本次課程內容進行歸納和總結，并上傳至網絡教學平臺的“網絡學習活動”板塊，與全班同學分享。這有效的促進和督促了學生養(yǎng)成歸納總結的習慣，而且通過這一過程極大的提高了歸納總結的能力。

3.3利用教學平臺進行交互式學習

網絡教學平臺與傳統課堂教學相比有很大的優(yōu)越性，教師和學生、學生與學生之間不受時間、空間的限制，在網絡中進行自由的交流和自主學習。如學生可以在網絡教學平臺中的“討論交流”板塊中盡情地闡述自己對某一問題的看法，或在“答疑解惑”板塊對尚未理解的內容提出疑問，甚至分享自己學習生物化學的心得體會等。教師隨時關注網絡交互情況，及時回答學生提問，并及時對交互進行引導、啟發(fā)、反饋與評價，形成真正的切磋交流氛圍，促進學生在網絡環(huán)境下自主學習的積極性。如我們在蛋白質一章學習了CO的中毒機制后，有學生通過網絡交流平臺提出“為什么CO中毒死亡的小鼠的內臟器官呈現鮮紅色，而亞硝酸鹽中毒和窒息死亡的小鼠的內臟器官是暗紅色的？”這一疑問。教師通過網絡在線回復，使得包括提出問題的學生在內的所有學生獲益。

第2篇：生物化學重點總結范文

開展案例教學最為關鍵的是案例的選擇。將健康體檢作為教學案例，其優(yōu)勢在于：其一，常見。健康體檢與日常生活密切相關，隨著生活水平的提高，更是越來越普及，因此將健康體檢作為教學案例，能降低生物化學的神秘感，拉近其與學生的距離。其二，涵蓋面廣。健康體檢項目涵蓋生物化學中生物大分子結構與功能、三大物質代謝、肝膽生化等重要內容，還可以通過探究體檢新項目和新方法的研究進展，進而了解一些分子生物學和免疫學技術基礎。其三，精要?，F代生物化學對臨床檢驗醫(yī)學現狀與未來發(fā)展所起的作用不可估量，可以說臨床檢驗醫(yī)學（尤其是生物化學檢驗方面）是生物化學理論得以具體應用的學科之一。健康體檢是臨床檢驗醫(yī)學的一部分，將一份簡單的健康體檢報告作為案例導入，并將生物化學相應知識點融入其中，在教師的指引下由學生自己運用所學的知識，在案例情境中發(fā)現、分析和解決問題，從而輕松掌握生物化學知識。因此，以健康體檢為案例開展生物化學教學，不僅可以將復雜的知識點簡單化、形象化，便于理解，還可以將繁雜的基礎知識串聯起來，便于記憶。

2體檢案例應用示例

2.1在靜態(tài)生物化學中應用

同一個知識點可能有一個到數個體檢指標與之聯系，而同一項目的不同方面也可對應不同的知識點，這就要求教學工作者在使用案例時有所選擇，在教學中做到有的放矢。就靜態(tài)生物化學（即生物大分子結構與功能）章節(jié)而言，重點需要關注的是“檢測方法與原理”。應該指出的是：現階段很多臨床檢驗已被自動化、一體化分析儀器所替代，如血常規(guī)和尿常規(guī)分別用血細胞分析計數儀和尿液分析檢測儀檢測分析。儀器檢測分析具有快速、精準的優(yōu)勢，但就具體的生物化學教學而言，不應局限于對現有手段的簡單陳述，而應關注其檢測方法和原理，也可拓展到對多種替代方法的探究。體檢項目中很多都涉及蛋白質、酶、核酸等的檢測。在實踐中總結出兩條篩選案例的原則：其一，簡要，即檢測方法簡單典型，若能配合開展學生實驗就更佳。靜態(tài)生物化學是生物化學學習的開端，唯有遵循簡要原則，才能減輕學生的畏難情緒，調動學生的積極性，為后續(xù)學習打下基礎。如：蛋白質化學是生物化學中的開篇章節(jié)，同時也是極為重要的章節(jié)，其中蛋白質理化性質是本章的重點和難點之一。尿蛋白定性實驗在《全國臨床檢驗操作規(guī)程（第三版）》中有3種實驗方法：加熱乙酸法、磺基水楊酸法、試帶法。這些方法涉及蛋白質酸堿性、兩性解離和等電點等內容?？赏ㄟ^問題設置來引導學生自行分析實驗原理，主動掌握相關理論知識。除此之外，還可通過分析“何種情況會致假陰性或假陽性？“”操作時應注意些什么？”等問題，進一步使學生加深印象。尿蛋白定性實驗簡單易行，可配合開展實驗教學。另外，血清蛋白可用雙縮脲法和電泳法兩種方法測定，也可同時引入該檢測項目進行講解。其二，所含知識點豐富、可重復使用。如酶學章節(jié)是動態(tài)生物化學和靜態(tài)生物化學之間的橋梁，酶促反應的基本原理、反應速度的影響因素以及酶活性測定方法都是本章重點和難點，而大量的臨床檢驗是依托酶促反應來測定的，如何從眾多案例中選擇出典型案例？就酶學部分而言，我們選擇的是ALT的測定。ALT測定方法簡單，有比色法和連續(xù)監(jiān)測法兩種，通過對其測定方法和原理的探究，可掌握酶學章節(jié)的重點和難點。同時，ALT指標的臨床意義涉及肝膽生化、氨基酸代謝，甚至維生素（ALT輔酶是維生素B6，若ALT偏低可能是磷酸吡哆醛缺乏癥）章節(jié)內容，因此ALT案例可串聯多個知識點，方便學生記憶，且該項目可配合實驗教學。

2.2在動態(tài)生物化學中應用

動態(tài)生物化學即物質代謝，是生物化學中的重點和難點。在教學實踐中我們發(fā)現，激發(fā)學生的學習興趣、使學生構建整體的知識框架是學好本部分的兩個必要前提。體檢案例在此部分應用較廣，與靜態(tài)生物化學聯系時，往往對應單個或數個知識點，而到了代謝部分，體檢案例可作為主線，整個部分教學可圍繞這個主線展開。應用案例教學時，一般分為導入案例、問題驅動、學習應用、拓展延伸4個環(huán)節(jié)。例如在代謝開篇之前，先讓學生看數份血糖血脂偏高的體檢報告單；接著由心腦血管疾病患者的數量、該類疾病死亡率等數據導出“什么是三高？”這一問題；然后從“三高指標是什么、什么是血糖、什么是血脂”開始，引導學生思考為什么血糖和血脂要穩(wěn)定在一定的范圍內。由此引出糖代謝是調節(jié)血糖平衡、脂代謝是調節(jié)血脂平衡的概念，隨后循序漸進地進行代謝各章節(jié)的學習。以脂類代謝教學為例，讓學生閱讀血脂偏高報告單中的健康建議項目，并讓其帶著“為什么提出這些健康建議？”的問題來學習。在講具體代謝途徑時，結合預防高脂血癥的措施以及調血脂藥物的作用機制來討論；講血漿脂蛋白代謝時，結合血脂相關的4項指標來分析；講脂類代謝紊亂部分時，從高脂血癥的預防、疾病分型及特征、癥狀、治療措施等方面加以總結，這樣學生就能梳理出整個脂類代謝的要點。

2.3在分子生物學中應用

體檢案例不可能涵蓋生物化學所有的知識要點，但稍加拓展引申，就可擴大應用范圍，收到良好的教學效果。例如，生物化學中的分子生物學部分主要圍繞中心法則來講遺傳信息的流轉以及基因工程、蛋白質工程相關的一些基本技術。然而體檢項目中并沒有涉及此部分內容，但如果我們對某些體檢項目加以拓展，就可建立起它們之間的聯系。如：我們從血常規(guī)入手，如果白細胞數偏高，很可能預示細菌感染，那么現代臨床檢驗中就細菌鑒定可引入多種分子生物學檢驗技術：核酸探針技術、聚合酶鏈反應、指紋分析等，從而彌補了此部分內容缺失的不足。又如，健康體檢備選項目中有癌癥標志物的檢查，癌癥的早期診斷是現今的研究熱點，新項目指標、新檢測方法不斷涌現，可引導學生查閱資料，展開討論，學習相關分子生物學的基礎知識。

3結語

第3篇：生物化學重點總結范文

目前生物化學實驗教學依附于理論教學，而不是作為一門單獨學科進行教學，學校、老師和學生對生物化學實驗教學重視不夠。生物化學實驗教學內容設置簡單，以驗證性實驗為主；實驗教學方式機械簡單，主要表現為教師準備、講解，學生依樣畫葫蘆。目前的生物化學實驗教學不利于學生培養(yǎng)，談不上應用能力的培養(yǎng)，更談不上科研素養(yǎng)的培養(yǎng)。問題主要表現在：

1.生物化學實驗教學投入不夠：

湖南理工學院生物工程專業(yè)為2005年新設專業(yè)，一切從零開始，實驗設備不夠，無法滿足現代生物化學實驗教學要求。實驗設備臺套數不夠，限制了學生單獨操作實驗設備的可能，例如層析系統、常壓色譜儀和高效液相色譜儀各一臺，很難讓每位學生單獨操作。

2.生物化學實驗教學內容陳舊：

由于生物化學實驗教學經費投入有限，生物化學實驗設備單一，導致生物化學實驗內容設置只能以驗證性實驗為主。比如運用分光光度計測定物質的含量，設置的內容太多，幾乎一半實驗均需要使用分光光度計。這樣的實驗內容設置，根本無法滿足學生對生物化學基本理論、基本概念的理解，更談不上能力的培養(yǎng)。

3.教學過程中學生參與性不強：

實驗前預備室教師做好一切準備工作。課堂上實驗教師先召集學生講解操作步驟等等。然后學生按照實驗教師的講解一步一步完成實驗內容。實驗完成后，教師指導學生處理實驗結果，分析實驗問題。一切均由實驗指導教師包辦。學生不用思考，只需要機械地完成一切，久而久之，學生不再思考，更談不上在實驗過程中發(fā)現問題和解決問題。如此教學方式，必將影響學生對實驗課的興趣，不利于學生能力的培養(yǎng)。

二、生物化學實驗教學改革內容。

針對上述問題，湖南理工學院在多方面采取對策，對生物化學實驗教學進行了改革，具體改革內容如下：

1.加大生物化學實驗教學投入。

加強實驗室基本建設，首先從實驗場地建設入手，學校加大實驗場地建設，為生物工程專業(yè)建設了大量實驗室，保證了實驗教學場地，目前建立了包括生物化學實驗分室在內的大量實驗分室。在進行場地建設的同時，連續(xù)多年對生物化學實驗教學儀器進行投入，購置了包括5臺液相色譜儀在內的大量實驗教學儀器，使生物化學實驗教學內容改革成為可能。近幾年來，湖南理工學院不僅在實驗室硬件建設方面增加了財力投入，同時在實驗室人員配置上也投入人力，把教學能力強的教師配置到實驗教學上，把實驗教學放在一個前所沒有的高度進行建設。

2.改革生物化學實驗教學內容。

生物工程專業(yè)在改革前生物化學實驗40學時，實驗內容主要以驗證性實驗為主。通過改革，把生物化學實驗從40學時調整為96學時，把實驗教學內容將生物化學實驗調整為以驗證性實驗為基礎，以綜合性實驗和設計性實驗為主要教學內容，重點突出綜合性實驗和設計性實驗的實驗教學內容設置，以此為基礎進行生物化學實驗教學。結合教師專業(yè)方向特點，我們在生物化學綜合性和設計性實驗設置上主要以生物大分子的分離提純與活性測定為主。事實證明，綜合性和設計性實驗的開設，激發(fā)了學生的學習與研究熱情，越來越多的學生主動申請進入教師課題組從事科學研究工作。考慮到學生的學習熱情，我們在改革生物化學實驗教學內容的同時，結合學院每位教師的科研工作，開設了生物化學創(chuàng)新性實驗，以期學生獲得進一步提高。比如2011級生物工程專業(yè)生物活性鎮(zhèn)痛肽的合成與活性研究課題小組，在該文作者的指導下，通過Fmoc固相多肽合成、高效液相色譜純化、復性體系二硫鍵形成等方式合成生物活性多肽，將活性多肽在動物模型上進行鎮(zhèn)痛活性研究，發(fā)現合成的鎮(zhèn)痛多肽在動物模型中具有良好的鎮(zhèn)痛活性，該實驗結果通過該文作者整理，發(fā)表在SCI雜志“Protein&PeptideLetter”雜志上。通過創(chuàng)新性實驗開設，學生解決問題的能力越來越強。為本科生將來進入實驗室從事研究工作實現無縫對接打下了堅實基礎。

3.改革生物化學實驗教學方式。

傳統生物化學實驗教學由教師主導，學生被動接受，學生缺乏主觀能動性，缺乏參與性。目前我們通過改革，將教師從主導地位改為從屬地位，而學生則從從屬地位變?yōu)橹鲗У匚?，教師只安排實驗項目，也就是出題。學生則從實驗設計、實驗準備、實驗過程到實驗結果分析全部自己解決，并且每次實驗完成后學生均應該能夠提出問題，教師則和學生探討實驗問題，學生的實驗操作技能和實驗成功率得到了極大提高。同時也使學生了解了一個實驗的全部內容，為學生研究性學習，為學生將來進入社會參與工作或者將來從事研究工作打下堅實基礎。

4.改革生物化學實驗考核方式。

針對傳統生物化學實驗只注重實驗理論考試和期末實驗考試的做法，湖南理工學院采用全程考核的方式對生物化學實驗進行全程考核，也就是實驗的全過程都是考核過程。對每位學生生物化學實驗成績的評定，采用平時實驗成績、實驗報告和實驗考試成績相結合的辦法。平時實驗成績占比50%，平時實驗成績根據每位學生每次實驗的準備情況，實驗過程中各種儀器設備操作規(guī)范性，實驗結果的準確性，甚至包括實驗過程中試劑稱量、溶液配制等實驗習慣性動作進行綜合評定，每次實驗完成現場給出平時成績；實驗報告占比20%，實驗報告的撰寫是學生對自己實驗過程以及實驗結果的重要總結，體現學生分析歸納總結能力，同時也是對學生將來從事研究工作，撰寫研究論文和研究報告的重要訓練，故有必要將實驗報告的撰寫考核單獨列出，予以評分，使學生重視實驗報告的撰寫；實驗考試成績占比30%，實驗考試成績和傳統實驗考核一致，但比重顯著下降，實驗筆試成績占實驗考試成績的20%；實驗操作考試占實驗考試成績的80%。通過實驗考核方式的改變，督促學生在生物化學實驗過程中全身心投入，認真對待每一次生物化學實驗，認真對待每一個實驗的全部細節(jié)，認真做好每一個生物化學實驗。由于考核方式的改變，只有那些從頭至尾認真對待生物化學實驗的學生才有可能獲得高分，大大調動了學生對生物化學實驗的積極性和主動性。

三、結語

第4篇：生物化學重點總結范文

口腔生物化學是一門口腔醫(yī)學領域的新興基礎學科，主要利用生物化學的理論和知識，從分子水平上研究和揭示口腔的生命現象與疾病發(fā)生的機制［1］。它與其他口腔醫(yī)學基礎學科的知識密切相關，并為口腔臨床醫(yī)學的學習提供必要的理論基礎。首都醫(yī)科大學從20世紀80年代后期在口腔醫(yī)學系高年級開設了口腔生物化學課。但由于口腔生物化學信息量大，更新快，其內容理論性強，學生在學習過程中感到深奧、抽象，在一定程度上影響了學生對該課程學習的興趣及主動性。因此，如何激發(fā)學生對口腔生物化學知識學習的興趣，提高口腔生物化學課程教學質量，從而促進學生對臨床課基礎理論水平的提高，培養(yǎng)出既具有扎實理論基礎，又具有一定科研意識的新型口腔科醫(yī)生，是需要認真探討的問題。筆者有幸參加大學本科一部分口腔生物化學教學工作，雖然參加教學工作時間不長，但根據自己做學生－醫(yī)生－教師的經歷，對此產生了一些體會和思考。

1調整教學內容，實現教學目標

口腔生物化學的教學目標是使學生了解口腔常見病相關的生化知識，用生化的觀點認識口腔疾病發(fā)生、發(fā)展的過程和診治方法，培養(yǎng)具有堅實理論基礎的口腔醫(yī)生。為實現這一教學目標，應該在教學內容上有所選擇。精選授課內容，突出重點，提高教學效果?？谇簧锘瘜W內容多，知識新，學時少，要想在課堂上做到面面俱到是不切實際的。因此，在授課時要學會取舍，突出重點。對于學生來講，在掌握一定專業(yè)基礎知識后，對臨床充滿好奇和向往，可以抓住他們的這種心理，逐步培養(yǎng)其臨床思維能力，加強學生主動學習基礎課的興趣。各章節(jié)要圍繞口腔生命活動來講解，強調與口腔臨床有關的口腔生物化學知識，如口腔黏膜組織的生物化學一章，可以重點講解口腔黏膜各層相關化學成分及其代謝異常，可能引發(fā)的口腔黏膜病，從生物化學角度揭示臨床上口腔黏膜病的機制。那些與口腔組織病理學、口腔生理學等重復的知識、與口腔疾病的分子機制無關的知識點應該予以簡化，可以用提問的方式加以復習，或讓學生以自學方式加以了解。結合科學研究成果和研究進展，準備教學課件，加深學生對理論知識的理解。由于生物化學研究的迅猛發(fā)展，口腔生物化學的教學內容也要作相應的補充［2］，因此，這就需要教師加強自身學習，不斷更新知識，并在教學過程中不斷總結教學成果，以教材為基礎，參閱有關專著、文獻，講授公認的理論，以及經典地、重要的研究成果，并結合最新進展，準備教學課件，使學生了解已有基礎理論的研究脈絡，并展示口腔組織生物化學的最新進展，從而提高學生學習興趣，開闊學生的視野。

2改進教學方法，提高教學水平

第5篇：生物化學重點總結范文

關鍵詞:生物化學與分子生物學;教學改革

生物化學與分子生物學是醫(yī)學生的一門基礎學科，是必修課，但大多數學生反映生物化學與分子生物學晦澀難懂，理論性強，抽象，不好理解，針對這種情況，本文結合目前互聯網+時代的形式，淺談互聯網模式下的生物化學與分子生物學改革。生物化學與分子生物學在生物學以及醫(yī)學中的重要性眾所周知，它為醫(yī)學生后續(xù)的基礎醫(yī)學以及臨床醫(yī)學相關課程的學習提供了重要的理論和技術支持，但由于這門課程內容繁多，理論復雜，抽象難懂，是歷來廣大師生不得不面對的一個重要問題和難題。加之生物化學與分子生物學發(fā)展日新月異，各種新知識，新技術迅猛發(fā)展，因此有關這門課程的教學就有必要根據社會的發(fā)展做出相應的改革。

一、生物化學與分子生物學的特點

生物化學與分子生物學是生命的化學，是研究生物體(動物、植物、微生物及人類)的化學組成、化學反應及其變化規(guī)律的科學，從分子角度用化學語言來揭示生命現象的本質(即研究生物體的分子結構與功能、物質代謝與調節(jié)，以及遺傳信息傳遞的分子基礎與調控規(guī)律)。

二、互聯網時代下的教育

現在社會發(fā)展日新月異，特別是互聯網發(fā)展迅速，已經滲透到了社會生活的方方面面，一所學校、一位老師、一間教室，這是傳統教育。一張網、一個移動終端，幾百萬學生，學校任你挑、老師由你選，這就是“互聯網+教育”?！盎ヂ摼W+不會取代傳統教育，而且會讓傳統教育煥發(fā)出新的活力。那么在這種新形勢下，生物化學與分子生物學教學可以結合傳統教育從以下幾方面進行深度改革。

(一)加強師資隊伍建設，構建高素質教學團隊

教學隊伍的質量，直接關系到課程的教學質量和人才培養(yǎng)(1)，因此，要想取得良好的教學效果，教師自身素質的提高必不可少。各生物化學與分子生物學教研室可根據實際情況對青年教師進行系統培養(yǎng)，可在老教授的帶領下，提高青年教師的教學水平和授課技巧，比如開展集體備課，開設公開課等，在此基礎上構建一支高素質教學團隊。

(二)優(yōu)化更新教學內容，構建全面知識體系

社會在發(fā)展，作為科技前沿的生物化學與分子生物學的發(fā)展尤為迅速，因此，知識在不斷更新，這就需要作為教師的我們時刻關注科技前沿，緊跟科技發(fā)展，將新的知識，新的技術引入到現有的教學內容中，不斷完善知識體系，使學生能夠接觸更廣更前沿的知識，使課本永不落后!

(三)改革教學方法，優(yōu)化教學手段

現代社會發(fā)展迅速，尤其在互聯網信息時代，這就要求作為教師的我們，緊跟時展，在傳統教學模式下，運用新的教學方法進行授課，根據生物化學與分子生物學的特點，有針對性的使用教學方法，目的是讓學生能夠聽懂，學會，會用!下面就根據教師上課時遇到的問題以及學生們課后的反饋，再結合社會信息化的發(fā)展，總結出幾種貼合學生需求的教學方法。(1)制作精品課程。根據學生的課后反饋，學生希望能夠在課下提前有目的的預習新內容，復習學過的內容，并希望能夠進行自測檢查自己的學習效果，鑒于此情況，可以制作精品課程，將課堂上所講內容制作視頻，并上傳PPT課件和自測題，并且把最新科技動態(tài)以及相關臨床案件放在精品課程里面，方面學生進行課下學習和聯系實際運用所學知識。(2)開展臨床討論課。根據生物化學與分子生物學的特點，這門課程是屬于一門基礎學科，其他專業(yè)課的學習無一不用到生物化學與分子生物學的理論和技術，而且現在很多疾病的發(fā)生，診斷和治療也都用到生物化學與分子生物學的技術，所以有必要將生物化學與分子生物學和實際臨床聯系起來，這樣既加深了理論課上知識的理解，又聯系了實際臨床，將知識轉化為實際的應用，同時，這也要求授課老師平時多注意臨床案例的收集，以便能夠在臨床討論課上和學生進行討論分析。(3)制作微課。教師可以根據教學大綱以及學生們的反饋，將課堂上所涉及到的重點、難點知識制作成微視頻的方式，讓學生有針對性的進行學習，根據自身情況來學習課堂上的重點難點知識，把一個大課堂分解為若干個小課堂，方便學生學習，以期達到理想的教學效果。(4)制作動畫圖片等。生物化學與分子生物學理論知識抽象難懂，根據這個特點，教師可以將課堂上難理解的知識制作成動畫形式，形象的展示在學生面前，方便學生理解，另外也可將抽象的知識制作成圖片，幫助學生理解內容。(5)開設創(chuàng)新性實驗。生物化學與分子生物學不僅是一門理論課程，還有一些實驗內容，傳統的實驗都是一些驗證性實驗，在提高學生動手能力的同時，加深了對理論知識的理解，但這是不夠，我們要培養(yǎng)的是創(chuàng)新性人才，因此，可以通過開設創(chuàng)新性實驗，提高學生的創(chuàng)新能力，讓學生根據自己已有的知識儲備，自己設計實驗，然后動手操作，遇到問題自己查閱文獻解決，開動大腦，進行創(chuàng)新性實驗。(6)增設移動終端。教師教學的目的就是要教會學生，讓學生學會，會用，所以教師要根據時代的要求不斷更新教學方式，目前智能手機已經普及，學生獲取知識的途徑更多，為了更貼近學生的要求，可以制作一些課程的相關移動終端，比如現在普及的微信，那就可以開設生物化學與分子生物學微信公共號，讓學生關注公共號，然后定時推送一些課堂重點難點知識，也可以推送課程相關的課外知識以及科技前沿動態(tài)，拓寬學生的知識面。生物化學與分子生物學教學任重而道遠，在新形勢下我們作為教育工作者一定要跟上時代前進的步伐，根據學生的特點，加強師資隊伍建設，完善知識體系，改進教學方法。

作者:王亞娟 王斌 單位:新鄉(xiāng)醫(yī)學院三全學院

第6篇：生物化學重點總結范文

[關鍵詞]生物化學 課程改革 實踐探索

課程教學改革是一項旨在突破傳統課堂教學模式，鼓勵教師不斷優(yōu)化教學內容、完善教學設計、活化教學組織形式，充分調動學生學習積極性和參與度的實踐性教學創(chuàng)新活動。該項改革活動我校自2010年開展以來，在推進課程教學改革、引導學生自主學習、提高課程教學的有效性等方面起到了積極作用。生物化學作為第二批立項課程，課題組幾位成員在本項工作中投入大量精力，校督導組和公開課示范課聽課教師都給與較高的評價，在一定程度、一定范圍內起到了示范和引領作用，現將我們的經驗介紹如下。

改革總體思路

在目前“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”培養(yǎng)模式的大環(huán)境推動下，越來越要加強學生的實踐能力的培養(yǎng)，無形中要壓縮課堂理論課時，幾乎很多課程面臨這樣難題，即理論內容多而課時少。生物化學課程的特點使得這個問題更加突出。如何解決這樣的問題是擺在每個任課老師面前的課題。許多老師為此提出了一些解決辦法[1]。我們在參考同行的基礎上采取進一步優(yōu)化教學內容、學習和創(chuàng)新多樣化的教學方式和教學手段等（見圖1），在一定程度上緩解了矛盾，起到了較好的效果。

一、優(yōu)化課程內容

生物化學課程知識分靜態(tài)、動態(tài)和功能生化3個主要部分，且前沿知識量在日益增加。如何利用有限的課時，讓學生掌握更多更高層次的知識。為此，要結合學生、專業(yè)實際來優(yōu)化教學內容，要有目的地選擇教學內容并充分培養(yǎng)學生的自主學習能力。同時內容要體現完整性、適時、量力性原則[2]。

首先，我們將所用教材與該專業(yè)其他教材進行比較，盡量講授生物化學中重要、特異、專屬性教學內容。其次，將課程知識分成3個層次：一是重點內容，是生物化學的精髓，必須理解和掌握；二是需要理解的內容；三是需要了解的內容。在教授重點內容時，詳細講解重要知識點，強調學習思路、方法和技巧。同時，結合不同專業(yè)學生的專業(yè)特點，增加該知識在本專業(yè)應用，提高學生的學習興趣。在處理需要理解的內容，我們在平臺上讓學生按照前述的學習思路和方法進行自主學習，如此可以提高學生的自學能力。對于各章節(jié)其它知識內容，我們讓學生在其他相關課程中學習，同時可利用BB平臺將教學課件、大綱、重要習題（尤其是與研究生入學考試難度相當的習題）、學習要領等展示給學生，由學生自己選擇學習即可，為保證學習效果，通過布置作業(yè)、課堂學生講解等途徑進行督促。總之，完整的、特異性的生化知識體系和突出的重點內容，有利于立志考研學生的深造；與實踐結合的內容，滿足了立志基層就業(yè)的學生的學習要求。同時我們深知，教學者的重要責任是育人，因此在教學過程中充分利用相關知識（如諾貝爾獎等）加強學生人文素質教育[3，4]，培養(yǎng)高素質人才。

二、改革教學方法

在目前，充分結合當前大學生的特質和專業(yè)要求，進一步探索課程的教學規(guī)律，構建靈活、高效的教學方法對于保證和提高課程教學質量是十分必要的。在生物化學教學伊始，我們全面系統地介紹生物化學的研究內容、目的及應用，讓學生對生物化學有一個完整的基本了解，以便于學生針對生物化學重點和難點內容進行選擇性學習，因此緒論課程的講解至關重要[5]。同時采用多種教學方法，使課堂效果更具有吸引力。

（一）PBL-BB網絡平臺的使用

課題組基于課堂上直接采用PBL教學模式的局限性[6]（1、低時效性；2、學習社群狹窄，僅局限于課堂上的同學，思維同質性偏高；3、反饋與評價效果不佳）及BB平臺存在的弊端（如“虛擬環(huán)境”缺乏真實性，限制了學生動口、動手能力的培養(yǎng)等），建立一種問題式學習和網絡教學整合形成的新型輔助教學模式。PBL-BB網絡輔助教學是以課堂教學為主、網絡研習為輔的教學模式，展現了多層次“互補”的教學特色和優(yōu)勢，不僅增強師生之間的交流，建立廣泛的“網絡”學習社群，而且有利于學習資源的充分共享和適時更新。目前，采用這種教學模式主要突破三個方面的難題：一是為考研學生搭建良好的學習平臺；二是解決非生物、生物專業(yè)的學生學習該門課程課時限制的問題；同時通過互相學習和觀摩，使每位參加課改團隊老師的知識面、教學能力都能得到提高。在授課過程中，教師不可避免地要對教材內容進行增刪或章節(jié)順序的調整，一本教材不能完全滿足教學需要，加強網絡課程建設，便于學生自學。同時，網絡平臺能促進師生交流，使教師及時地了解教學過程中出現的問題。

（二）互動式教學模式

實現師生互動式教學是現代教育理念要求以學生為中心，把激發(fā)學生主動性學習、培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力作為教學評價的核心。在課堂上，我們鼓勵學生相互點評，各抒己見，特地強調用自己的語言來表述、解釋所學的知識，對一些不明白的問題進行提問。賞識和關愛學生，引導學生敢想、敢說、敢問，逐步培養(yǎng)學生發(fā)現問題、提出問題及解決問題的能力，哪怕學生只回答一點，或者回答有關聯等都要給與表揚，在本次的教學中，有一個專升本班級，他們的基礎不是化工專業(yè)，學習起來很困難，但一定要鼓勵和重復講解，使學生受到鼓舞，獲得動力，讓學習成為一種良性循環(huán)[7]。課后，利用現代通訊手段（電話、電郵、QQ、個人及流），鼓勵學生主動發(fā)帖，積極討論。有時這種討論涉及到外校的學生和老師（專家）也進來參與，大大擴展了知識面。這種互動式教學的方式提供了師生交流的機會，拉近了教師與學生間的距離，進而達到教學相長的目的[8]。

（三）強調規(guī)律的查找、預習、比喻的重要性

生物化學內容豐富、系統性較強。在講授前可將一些章節(jié)的內容，歸納出一條明確的主線，并在主線上標明教學的“重點”環(huán)節(jié)。比如在講解蛋白質一章時，歸納出這樣一條主線：？（元素）-？（結構單元）-？（如何連接成蛋白質）-蛋白質-？（結構）-？（功能）-？（性質），通過一系列問號的解決，講完了本章的重點知識，其他大分子化學章節(jié)的講解采用相同的方法非常成功。

目前有些同學課前不預習，上課時非常盲目，往往稀里糊涂聽課和做實驗，不能與已學的理論知識聯系起來，達不到在實踐中掌握理論知識的目的。我們的做法是在平臺或網站上公布每節(jié)課的講授內容，使學生知道下節(jié)課要進行的內容，同時在每節(jié)課的最后除了總結本次課程的總結外，適時提出下節(jié)課的內容，使他們帶著思考去預習。

教學中運用一些恰當的比喻，使深奧的理論淺顯化、抽象的事物形象化、復雜的知識簡單化，往往可以收到非常好的教學效果，比喻一種高級的認知方式。利用學生已知事物與新知識之間相似的特征作比， 解釋說明新知識的疑難之處，實現教學目的。比如構象與構型的比喻（大風和臺風對一棵樹的影響等）；蛋白質結構的比喻（一根鐵絲等）；呼吸鏈產能的比喻（水力發(fā)電等）；類似的例子還有很多，這需要我們教師長期鉆研和不斷總結思考。運用趣味引導式教學，既能引起學生學習的興趣， 又能化解生物化學教學中的難點，起到事半功倍的效果。

當然，上述一些方法應該渾然一體，在一節(jié)課中根據實際情況隨機使用，要根據課程內容、學生的反應（眼神）而選擇使用，要自然而不是生硬?？傊?，這些方法要求教師有較高的課堂把握能力和強大的課后備課知識庫。

三、改革教學手段

由于多媒體教學融入了圖、文、影、聲、動、視等多種方式，有利于突出重點和難點，同時還能調動學生的感官功能，激發(fā)學生的學習興趣，充分提高學生的學習積極性和教學效率，此外，還使授課方式更為方便、快捷，節(jié)省了教師授課的大量板書時間，可有效提高課堂教學內容的知識量。但是這種手段天生的不足使得使用者一定要掌握技巧，不能弄巧成拙。只有將多媒體與板書、教材有機結合，才能提高教學效果。同時我們根據當前學生特點和學習方式，建立了生物化學優(yōu)秀課程網站，彌補教材圖片呆板、數量不足的缺陷，進一步提高學生學習興趣和自主學習的積極性。

在教學過程中，我們充分體會到肢體語言、情感交流的重要性，我們要做一名優(yōu)秀的演員（動作、眼神、手勢等）；一名有魅力的人（謙虛、精神世界、治學態(tài)度（專業(yè)語言的準確性、普通話、盡量不要讀錯字等、尤其體現在批改作業(yè)，一定要認真，不能隨意畫個對號或錯號）、氣質修養(yǎng)等），通過言傳身教，會有意想不到的效果。

教學中重要的一環(huán)是學生的反饋，這種反饋信息的獲得也要求教學者的細心，比如上課前早到10分鐘、課間時間等與學生隨意的交流中就可以獲得，也可以通過學習委員、課代表等獲得，筆者倒不贊成問卷調查，覺得有些正式，但不一定能獲得真正的結果。因此如何建立自己獨特的檢驗反饋體系同樣也要根據教學者對課堂的把握。

考核標準的制定也是一種重要的教學手段，也形同一個指揮棒，在考試形式、考試內容、試卷分析等方面都具有很高的講究[9，10]，我們也在積極探索符合我們實際的考核方式。生物化學作為一門基礎課，許多專業(yè)的研究生招生都選擇這門課作為考試科目，根據我們的考研輔導經驗，在我們課程考核中移入其考試方式及對綜合能力的需要，實施看來，這幾年取得了較好的效果。

四、總結

我們一直崇敬的認為教學是一門藝術，需要認真專研。教學有法無定法。鑒于生物化學課程的特點，在具體教學實踐中， 要根據不同的教學內容、教學要求及不同的學生特點，靈活采用而不必拘泥于某種方式方法。在保證教學內容的情況下，將易教易學成為生物化學教學改革和教法創(chuàng)新的出發(fā)點和落腳點。

嘉興學院課程改革專項（項目編號：85181116）；生物與化學工程學院生物工程專業(yè)教學團隊建設項目。

[參考文獻]

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[2]馮立芳.《生物化學》教學內容改革探索[J].科技創(chuàng)新導報，2012，6，181

[3]王然，劉永，侯筱宇.諾貝爾獎史在生物化學教學中的應用價值西北醫(yī)學教育[J]. 2010，18（5），985-987

[4]郭旭東.在生物化學教學中加強大學生人文素養(yǎng)教育[J].南昌高專學報，2011，3，124- 125

[5]袁麗麗，趙霞，孫革新.緒論在生物化學中的重要性及其教學方法探索[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2012，30，（7），55-56

[6]謝瑩.利用網絡教學平臺進行生物化學輔助教學的探討[J].吉林化工學院學報，2010，27（6），51-53

[7]石變華，白秀珍.在生物化學教學中加強與學生情感交流提高教學質量[J].吉林醫(yī)學，2010，31（21），3599

[8]楊麗萍，鄭曉珂.生物化學教學改革模式探索[J].中醫(yī)教育，2010，29（3），36-38

[9]曾妍，黃瑾，顧永清，等.生物化學課程考試模式的改革與實踐[J].農墾醫(yī)學2010，32（3），285-286

第7篇：生物化學重點總結范文

關鍵詞：中專；《生物化學》；教學改革

中圖分類號：G718 文獻標識碼：B 文章編號：1672-1578（2014）07-0240-01

生物化學是一門比較抽象的學科，許多學生在學習的過程中，感覺到困難，對有的知識點無法全面地理解透徹。下面，我們將詳細地講述幾種有效的教學方法。

1.多種教學方式相結合，激發(fā)學生的學習興趣

1.1 啟發(fā)式教學。從教學形式上看，教師授課主要是向學生傳授具體的教學知識，但實際上則是為了有效地激發(fā)學生學習的興趣，使學生由被動學習轉換成主動學習，從而不斷提高學生對該學科的學習興趣。進行啟發(fā)式教學，在教學的實際過程中，需要積極地引導學生開拓思維，主動地提出問題、分析問題、解決問題，促使學生學習的積極性與主動性能夠被充分地調動起來，而不是讓學生簡單地死記硬背知識點。教師提出的問題需要包含課前布置的問題，同時也包括課上提出的問題。設置課前的問題，主要是為了促使學生能夠主動地預習功課，因此，才能提前對課本內容有一個大概的認識和了解，在教師講課時，才能理解得更快。教師在設置課堂問題時，不僅需要考察學生對平時所學知識點的記憶，同時需要積極地引導學生對新問題的思考，學生只有積極地思考，才能全面地掌握知識，才能找出各個知識點之間的內在聯系，對各種問題進行總結，從而能夠取得舉一反三的效果。實施啟發(fā)式教學，促使學生能夠對所學的知識進行靈活運用，對新知識掌握得更加全面。同時，啟發(fā)式教學方式有助于增強學生的參與意識和思考意識，提高學生學習的主動性，有效地鍛煉了學生進行科學思維的能力，最終不斷提高生物化學教學的質量。

1.2 討論式教學。生物教學的教學內容范圍較廣，涉及到許多復雜的化學結構以及化學反應公式，其教學內容比較復雜多變，很難理解，特別是有關"三大營養(yǎng)物質代謝"的內容較為難以理解，由于其中的糖、脂類以及氨基酸代謝的反應步驟較多，因此認為其是生物化學知識體系中的難點之一。同時，大部分的學生忽視了生物學科對臨床醫(yī)院的重要作用，比如，許多學生沒有全面地了解到生物學科在疾病的病因、發(fā)病機制以及診斷和治療中的作用，因此，許多學生對生物化學課程缺乏學習的熱情。針對這些問題的存在，教師可以在講授物質代謝及其調節(jié)的課程之后，設計一場合理的階段性討論課。討論的內容主要是圍繞胰島素分泌異常對糖代謝、脂代謝、氨基酸代謝的影響展開，具體是通過分析某個患有糖尿病的病人的臨床癥狀以及臨床檢驗中各項指標的改變分析胰島素與糖代謝、脂代謝、氨基酸代謝之間的聯系。題目布置后，學生可以自主地組成各個討論小組，根據實際情況，結合課堂所學的知識，查找有關方面的資料，進行分析、總結，最后準備發(fā)言稿。然后教師可以組織學生進行病例討論，由各個小組自主發(fā)言，最終由教師進行總結。通過這種教學方式，促使學生的學習的主動性得到了充分地發(fā)揮。

1.3 案例（范例）教學法。案例（范例）教學法可以使學生擺脫枯燥無味的知識理論，通過案例教學使學生了解實際問題，提高學生的學習興趣，開拓視野。比如，教師在講授有關糖代謝和脂肪代謝的知識點時，可以適當地選取一些與所講知識有關的糖尿病病例或者是動脈粥樣硬化引起高血壓病例等，讓學生自主地討論。教師需要做好備課準備，提前將需要討論的病例布置給學生。需要將重點問題放在生物化學基礎知識上，不要求學生全面地掌握有關的臨床知識、解決實際的臨床問題。這種教學方式有助于開拓學生的思路，提高生物化學的教學效果，培養(yǎng)了學生主動深入學習的習慣。

2.善于加強學習方法研究和指導

有句俗話說： "授人以魚，不如授人以漁"。由于許多的中專學生來校之前基本都是初中畢業(yè)，還沒有形成一套適合自己的學習方法，多數學生已經習慣了由教師授課的教學方式。因此，教師需要積極地培養(yǎng)學生的獨立意識，促使學生能夠主動地分析問題、解決問題，指導學生逐漸摸索出一套適合自己的學習方法。比如，教師需要善于通過板書提綱的形式，總結和歸納所講的教學知識，引導學生利用提綱或者是分類圖解的形式對知識進行系統地總結。積極地引導學生將一些容易混淆的知識點進行比較分析，找出其中的異同點，加強培養(yǎng)學生的變通能力和獨立思考能力，促使學生逐漸養(yǎng)成獨立思考的學習習慣。

3.搞好及時反饋。提高學生學習成績

教師要想達到預期的教學目標，需要積極地建立教學反饋機制，因為信息的反饋是雙向的。當課堂的教學內容結束后，教師可以仔細地觀察學生的學習行為、學習習慣，利用書面測驗、提問、布置作業(yè)、實驗報告、技能操作示范以及學生相互評價等方式來獲取學生的達標的信息。教師需要根據制定的教學目標進行逐一評價，評價的內容需要涉及到哪些指標已經達到，哪些學生的指標尚未達到，對已經達標的學生提出表揚，對沒有達標的學生，需要運用適當的方法，促使其進行有效地改進，從而補救自己的失誤。

總結語

綜上所述，改善生物化學教學的方式多種多樣，教師在教學的過程中，需要自己去摸索和創(chuàng)新，虛心地向別人請教，不斷累積自己的教學經驗，開拓學生的思維，提高教學質量，使學生學到真正的生物化學知識，培養(yǎng)實用型的人才。

參考文獻

[1] 馬天雯、韓金華. 人民衛(wèi)生出版社2008版中?！渡锘瘜W》編寫問題商榷[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2012.10（33）：119-120

第8篇：生物化學重點總結范文

［關鍵詞］生物化學；雙語教學；PBL；教學改革

生物化學是生命科學領域重要的基礎學科。在生命科學各專業(yè)教學中占有非常重要地位。[1]雙語教學是教育改革的重點，教育部在《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》中明確要求：本科教育要創(chuàng)造條件使用英語等外語進行公共課和主要專業(yè)課教學，達到“教育面向現代化、面向世界、面向未來”的要求。[2]PBL（problem－basedlearning）教學是以問題為導向，學生以小組學習為形式，圍繞某一案例或專題自主提問題、查資料、進行學習討論、老師指導為輔的學習模式。[3]為提高教學質量，培養(yǎng)復合型、開放型的高素質人才，課程組在生物化學教學實踐中，在生物化學是雙語教學課程的基礎上，重點探索了將雙語教學和PBL教學相結合教學模式，并將應用評價和體會進行了總結。

一、雙語教學

（一）雙語教學教材的選擇

在使用中文教材的同時，對英文原版教材《Bio－chemistry》2011版和《LehningerprinciplesofBiochem－istry》2013版進行了選編。[4]此外，在教學過程中會根據具體教學實踐，針對特定章節(jié)輔以適量閱讀資料，原則為易讀、簡短，與所學章節(jié)有一定的相關性，為生物化學的國際最新進展。充分利用本校國家級雙語教學示范課程食品科學技術導論的平臺，將生物化學課件、習題、動畫等相關資源放在該課程的網站上方便學生學習。同時將生物化學相關的國內外網站進行篩選分類，收集后將較適合我們進行教材內容學習的網站地址在課程之初就介紹給學生。

（二）雙語教學內容的選擇

生物化學課程內容既多又抽象，是學生反映最難掌握的課程之一。鑒于此，課程組安排雙語教學內容的基本原則是：先易后難，逐步擴展范圍。對高中生物課亦有所涉獵的內容例如蛋白質的基本結構、糖代謝的基礎知識、核酸的分類等加大雙語教學的比例，在難度較大的章節(jié)如糖脂代謝的基本途徑、酶的動力學調節(jié)，則必須減少英語的使用，以保證學生掌握專業(yè)基礎知識。

二、PBL教學方法

生物化學課程講授單純采用雙語教學效果并不理想，究其原因，主要是生物化學課程專業(yè)英語詞匯過多，形成半是中文、半是英語的格局，理論知識內容分散，學生常感到枯燥難學，學過易忘，容易失去學習興趣，產生厭煩心理。為了充分調動了學生的主動性和積極性，課程組在生物化學原有雙語教學基礎上增加了PBL法，通過核心問題的提出，發(fā)揮問題對學生學習過程的指導作用。在章節(jié)選擇上，糖類、脂類、蛋白質、核酸等的結構和主要理化性質等內容以傳統的教師講授為主，而代謝部分內容如糖代謝、脂代謝、氨基酸代謝是密切聯系的，可以開展PBL教學。例如我們針對糖代謝和脂代謝之間相互聯系設計了“糖吃多了為什么會變胖”問題，在蛋白質代謝一章設計了“多吃西瓜有偉哥的作用嗎”等問題，將基礎知識糅合在其中，引起學生的興趣，引導學生自然地進入要學習的知識領域并且掌握相關知識。以脂質代謝一章內容為例，遵循PBL教學的典型模式，教學環(huán)節(jié)包括：提出問題、建立假設、收集資料、論證假設、總結等。

（一）課前教學準備

在正式進行PBL教學模式教學之前，教師首先對學生進行PBL基本理論培訓，使學生對PBL教學模式有初步了解。在此基礎上對學生進行相關技能的培訓，如指導學生利用圖書室和電子數據庫查閱中英文資料，為學生在雙語教學基礎上適應PBL問題教學奠定基礎。

（二）典型問題的準備

授課教師按照生物化學教學大綱要求掌握的內容及講授的重點難點內容，設計緊扣課堂目標和知識點，針對性強的問題，力求討論的問題既具有明確的教學目的，符合教學大綱的要求，又有趣且貼近學生的日常生活，使學生有興趣參與問題討論。例如針對本章教學我們提出問題1．Whenwilltheobesityhappen？2．Inmetabolicpathwayswehavelearned，whicharerelatingwithobesity？3．Dotheproduct“L－carnitine”reallyhavetheeffectofreducingweight？Why？學生在回答這三個問題時既通過前兩個問題復習了前期學習的知識，又通過第三個問題與日常生活相連，引起了學生濃厚的學習興趣，在討論中掌握了知識。

（三）PBL雙語教學的組織實施

學生主要采取分小組討論形式教學，5至6人一組，且盡量保證每個小組內至少有1名通過英語六級，基礎較好的同學。小組內部分工協作，彼此將查到的資料共享，討論時每位學生先試著獨立分析問題，然后以小組為單位共同討論，最后派一名代表在課堂上以英文PPT的形式進行專題發(fā)言，全班同學在聽PPT匯報的同時可以任意提問質疑或補充發(fā)言，共同討論。在此過程中，學生盡可能用英文表達，最后教師給予雙語點評、鼓勵和總結。

三、教學效果評價

（一）學生問卷調查

每學期結束時學生會通過評教的方式對這種教學方式給出客觀分數評價和主觀評價。筆者對本校2012級生物制藥工程專業(yè)的4個班級124名學生發(fā)放調查問卷，了解學生對生物化學雙語結合PBL教學法的反饋意見，調查結果表明學生對雙語結合PBL教學法評價較好，但也反映出該教學法一定程度上增加了學生的學業(yè)壓力，少部分學生反映不喜歡這種教學方式，見表1．

（二）教師座談會調查

生化課程組每學期對參與雙語結合PBL教學改革的教師進行專題座談會。教師反映的問題主要有兩方面：首先，這種教學模式需要教師轉變思想觀念，加強自身的學習，花費較多的時間和精力，在相同經費和待遇的情況下，大多數教師還是寧愿采用傳統的教學方法；其次，部分學生的參與熱情不高。因為這種教學模式需要學生自己課前根據問題查閱很多資料，進行自主學習，而有的學生缺乏這種能動性，導致課上參與度不高，英語講授時跟不上老師的思路，產生了厭學情緒，課堂上出現不聽課而玩手機現象。

四、教學法實施中的尚待提高之處

（一）PBL教學時學生未能及時進行角色轉換在部分章節(jié)進行了PBL教學法后，部分學生仍然提出要老師強調考試重點。（二）PBL教學時學生獲取知識可能存在片面性在進行分組準備討論時，部分同學可能忙于自己小組所討論的問題和內容而忽略了其他小組匯報的內容。（三）雙語教學學生參與度不夠部分學生認為自己英語口語不流利，不愿發(fā)言。作為一種新的教學方法，盡管雙語結合PBL教學仍有不足的地方，但與以往傳統教學方法相比，具有一定的優(yōu)勢，對于培養(yǎng)高素質的人才，推動教學改革具有重大意義，值得在教學中推廣應用。[5]

［注釋］

［1］丁學知，等．《生物化學》雙語教學新模式的實踐與探索［J］．生命的化學，2013（6）：33．

［2］廖英，等．對生物工程專業(yè)課程實施雙語教學的思考［J］．教育與職業(yè)，2014（3）：3．

［3］金國琴，等．PBL教學法在中醫(yī)藥《生物化學》教學中的嘗試［J］．生命的化學，2012（6）：32．

［4］鄭昌學．生物化學教學之我見———2012年全國生物化學與分子生物學學術大會發(fā)言［J］．生命的化學，2013（1）：33．

第9篇：生物化學重點總結范文

Abstract:This article is based on teaching experience accumulated by the author in the long term teaching practice of biochemistry. By the fascinating introduction class, establish the teaching mode of multimedia interaction, apply multimedia and other teaching methods and means flexibly, reform the way of examination, and strengthen the usual assessment. Enable moral education to ran through the process of teaching. In these ways, satisfied teaching effectiveness has been achieved.

Keyword:biochemistry; teaching reform; practice;

0、引言

生物化學是護理專業(yè)的主干課程之一， 是醫(yī)學的重要基礎課程， 它是從分子水平來探索生命奧秘的科學?；A醫(yī)學理論教學長期以來被認為是抽象的、難懂的、內容豐富的、難記憶的一門課程。在實際教學中， 往往是教師費心費力地講解， 而學生還是像聽天書， 一知半解， 無法達到教學目的。因此， 在教學過程中授課教師不但要具備廣泛的專業(yè)知識， 更重要的是要具有較強的表達能力， 運用靈活有效的教學方法。

1、精心設計入門課， 激發(fā)學生的學習興趣

緒論是每門學科的第一節(jié)課， 是每門學科的開篇部分， 對激發(fā)學生的求知欲望， 提升學生學習信心和學習能力至關重要。

1.1 充分重視

在多年講授生物化學這門醫(yī)學基礎課的過程中， 我深深體會到緒論部分不僅知識量大， 科學有趣， 還集教書育人于一體， 在整個教學過程中起著重要的指導作用。需要教師把握整個教材的知識體系， 更需要專業(yè)教師多年教學經驗的積累。因此， 教師在授課前， 要做好充分的準備， 包括教材的通讀和細心的鉆研， 最新文獻資料的查閱、了解， 課件的精心制作， 以及全面了解學生的認知能力和學習能力。這樣， 對于緒論的講解才能做到有的放矢， 生動清晰， 才能使學生對這門醫(yī)學基礎課有充分的認識， 并且樹立一定能夠學好的信心。

1.2 發(fā)展歷程

如何讓生物化學的發(fā)展歷程吸引學生？可將其劃分為三個主要階段：第一， 在敘事階段， 研究對象主要是生物大分子的結構和功能。在這一階段中舉例， 如人體三大供能物質：糖、蛋白質和脂類的分子結構構成。第二階段是動態(tài)生化階段， 這一階段的研究對象主要是各種物質的代謝途徑和相關調控， 如三大營養(yǎng)物質如何在體內代謝的。第三階段是分子生物學階段， 主要研究對象是基因遺傳信息的傳遞和其相關調控， 例如大眼睛雙眼皮是否遺傳等。總而言之， 生物化學的研究內容分為三大部分：包括生物大分子的結構功能、物質代謝調控、基因遺傳信息的傳遞及其調控。要根據學生的興趣講述生物化學的發(fā)展歷史， 還應盡可能多地介紹相關科學家的成就。把科學家研究的經過、趣聞逸事介紹給學生， 使第一次課集知識性、趣味性為一體， 這樣更容易引起學生的注意， 激發(fā)學生的學習興趣， 培養(yǎng)了學生科學的思維方式。依托良好的開局， 學生學習后面的具體內容會事半功倍。

1.3 深入淺出

由于中職學生的數理化學習基礎較弱， 許多學生一聽生物化學的課名就有了排斥心理。要讓學生摒棄這種心理， 喜歡上生物化學課， 就要讓學生了解這門課程到底是講的什么。所以， 講授生物化學的概念十分重要， 要讓學生清楚地理解本門學科的特點和性質。本人在教學過程中先引出生物化學的基本概念：生物化學是運用化學原理和方法， 研究生物化學分子和化學反應的科學， 它是從分子水平上探索生命現象本質的一門學科， 又稱生物化學。然后， 再從概念出發(fā)點提出幾個問題：如生物化學的研究對象是什么？在生物化學中應用什么原理和方法？我們在什么層次上研究生命現象？生物化學課程和我們學習過的生理學、解剖學的研究角度有何異同？最后讓學生經過討論、總結， 找學生發(fā)言回答， 教師分析評價， 從多層次、多角度， 由淺入深地介紹生物化學的概念， 使學生更容易理解， 再進一步探究。

1.4 多種學習方法

生物化學課在所有基礎理論課程中， 具有抽象、難懂、復雜等特點， 再加上學生的認知能力有限， 學生中普遍反應它是基礎課程中比較難學的一門課程。對于這樣比較難學的課程， 給學生介紹一些本門課程的學習方法是非常重要的。經過多年的教學總結， 有效學習生物化學的方法有：編目、記憶、比較、圖解、聯想、類比、口訣法， 等等。例如， 在講述糖的代謝這一章節(jié)時， 利用圖示法講解效果很好， 對于代謝的過程， 使用列表法將碳水化合物代謝的三個途徑進行對比：代謝前體、中間產物和最終產物。其中關鍵的反應步驟、反應前后的能量變化、代謝的分支點以及調節(jié)因素等內容會讓學生一目了然。再例如， 在講述三羧酸循環(huán)時， 總結記憶口訣：底物一次底物磷酸化、二次脫羧酸化、三個反應不可逆、四次脫氫反應全.在實際的教學中， 教師可以對學生進行啟發(fā)， 學生也可以結合自身的實際情況， 對課本知識進行歸納、總結， 這樣運用多種學習方法， 便于學生對知識點的掌握。

2、靈活運用多媒體技術， 彰顯有效教學

2.1 精心制作課件， 把復雜知識簡單化

多媒體教學在課堂中的應用改變了傳統課堂的教學模式， 基于視覺的多媒體教學給學生留下了深刻的印象， 通過文本、聲音、圖像、動畫、視頻等內容的有機結合， 使復雜難懂的知識變得簡單明了。科學實踐證明， 動態(tài)文本比文本的單一呈現更具有視覺沖擊力， 由圖片產生的情景優(yōu)于文本的效果。動畫、音像的應用可以更好地使教師和學生進行互動， 可以直觀、生動、準確地傳遞信息。因此， 在課前充分把握學習內容， 精心制作課件、圖表、動畫等， 將有效提高教學質量。

2.2 多媒體教學資源要靈活運用到課堂中

第一， 做好要點介紹， 每節(jié)課前介紹本課的精髓。介紹是課堂教學的開始， 利用多媒體進行課程導入能夠創(chuàng)設情境， 使學生如同身臨其境， 激發(fā)了學生的學習興趣。

第二， 一堂課的教學是否成功， 關鍵看能否讓學生掌握重點， 突破難點。多媒體教學就可以應用于重點的掌握和難點的突破上。通過優(yōu)美的圖片、動漫場景、互動活動， 真實而有趣的貼近學生生活的內容， 恰當的解決課程中的重點， 突破難點。

第三， 運用多媒體資源進行啟發(fā)、銜接和拓展教學環(huán)節(jié)， 可以充分發(fā)揮其效果。它能幫助學生解決困惑和問題， 從而構建一個生動、互動、動態(tài)的課堂。利用多媒體資源的特點， 如可視性、交互性、效率高等， 不僅能夠高效地解釋教學內容， 還能充分調動學生的學習積極性、主動性。

多媒體的應用還要做到恰到好處， 適可而止， 即教師需要把握多媒體資源應用的時機和時間， 在課堂教學中既不能不用， 也不能在全程使用。要注意避免學生的視聽疲勞， 防止信息污染的發(fā)生。在多媒體資源的應用中， 要努力引導學生分析問題、思考問題， 激發(fā)學生解決問題的能力和創(chuàng)新思維， 而不是在沒有思考的情況下從課件中找到問題的答案， 或者只是欣賞課件。

教師在使用多媒體資源時， 應避免將所有相關的教材內容堆放在課件上， 對于那些不可用的， 不必要的， 需要盡量刪減。利用多媒體資源在短時間內提供大量的信息， 幫助學生在接受和處理知識后， 加深理解， 這才是多媒體資源應該發(fā)揮的優(yōu)勢。

有效的課堂教學是師生互動、師生共建、師生和諧的過程。如果教師過分依賴多媒體課件， 就會剝奪學生的想象力， 降低學生思維的主動性和創(chuàng)造性， 從而偏離了資源利用的初衷。因此， 多媒體資源在教學活動中的應用應通過教學課件引導學生真正在做中學、學中做.

2.3 多媒體資源的使用要做到精、準、美

要想依托多媒體資源有效提高課堂效果， 多媒體課件的制作就要做到精、準、美。精是教師要充分掌握教學大綱， 把握教學重難點， 把知識融會貫通， 取其精華、精髓， 而不是長篇大論。在課件資源中體現的概念和原則要準確可靠， 分析推理要嚴謹準確， 方法和步驟要正確， 模擬效果要逼真。它是隱喻的、恰當的、合理的， 不能任意捏造。愛美之心， 人皆有之。在制作課件中， 從形式和內容上要具有美感， 包括各種課件中字體的大小、圖字的比例， 資源的色彩、比例， 只有這樣， 才能給人以舒適、和諧、高雅的享受， 表達積極向上的情感， 給學生更多的審美享受。這要求素材的畫面要具有較高的藝術美， 整體協調統一；語言文字規(guī)范， 簡明清晰；聲音清晰， 發(fā)音準確， 無噪音；高分辨率視頻、畫面清晰。

總之， 好的方法是成功的基礎， 教學更是如此?，F代多媒體教學可以把直觀教學、啟發(fā)式教學、視聽強化教學等多種教學方法結合起來。它可以在課堂上引起學生的注意。只有在學生注意力集中的情況下， 才能激發(fā)學生的創(chuàng)造性思維， 調動學生主動學習的欲望， 從而提高教學效果。

在教學中， 我利用多媒體動畫來解釋酶在人體內的作用機制， 蛋白質生物合成過程， 脂肪的合成與分解過程等。將復雜的、微觀的、無形的化學過程簡單、生動地傳遞給學生， 使學生容易接受。再例如， 糖代謝過程中有很多步驟， 但不是所有的步驟都是必需的。把糖代謝的具體過程制作成PPT, 通過幻燈片演示播放， 一方面學生很容易理解糖代謝連鎖反映的整體過程， 更重要的是可以有選擇地個別講解其中的重點環(huán)節(jié)和步驟， 條理清晰， 便于理解與記憶。

3、多媒體教學中教師應注意的問題

3.1 建立多邊互動教學模式， 充分發(fā)揮學生主體作用

多邊互動教學是以建構主義和認知學習理論為基礎建立起來的一種新型教學模式。中等職業(yè)教育的教學活動是以學生能力培養(yǎng)為核心， 創(chuàng)建師生互動的教學模式。每一位班主任都要精心設計、指導和組織學生， 鼓勵學生動手動腦， 教、學、做結合， 通過實踐獲取知識和技能， 激發(fā)學生濃厚的學習興趣， 培養(yǎng)學生的主動性， 培養(yǎng)學生學會學習， 學會與他人合作。創(chuàng)設有效的教學情景是教學成功的前提。將知識點轉化為問題， 激發(fā)學生的求知欲。教師處于輔助地位， 當學生們完成討論、網上查詢、學生間相互評價后， 教師再做精心指導與總結， 使學生真正成為學習的主體。探究式教學是教學的主旋律， 它能使教學過程生動、活躍、有趣。通過多樣互動的授課形式， 采用多樣化的教學方法， 從簡常的生活現象入手， 適應課堂、時間、情境和人， 充分調動學生學習的興趣、積極性和主動性， 幫助學生學會思考， 學會創(chuàng)造。

3.2 注重考試方式， 注重學習過程評價

考試評價對促進學生學習極為重要。在現代職業(yè)教育中， 教師的角色要發(fā)生根本性的變化， 從知識的傳授者轉變?yōu)閷W生的學習顧問、輔導員。我在生化教學中結合學生的實際情況， 從強調生化學習內容向強調過程轉變。如更多強調學生的課堂表現， 關注學生回答問題、完成作業(yè)、參與討論的情況；注意考查學生間相互評價創(chuàng)新的能力， 學習成果展示等方面。從以往強調如何展開教學內容向注重教給學生學習方法， 幫助學生體驗學習過程轉變。充分尊重學生的個性， 注重培養(yǎng)學生的自信和自尊。考試與評價方式也必須與時俱進， 改變傳統的終結性評價， 實施教學過程評價與結果評價相結合的方式， 著眼于學生學習過程中方法的掌握情況與學生的成長過程， 使學生通過學習生物化學掌握獲取知識的方法。

4、結語

筆者在生物化學多年的教學實踐中， 總結了教學經驗與體會。好的方法是成功的基礎， 教學更是如此。通過引人入勝的緒論課激發(fā)了學生的學習興趣， 建立多邊互動的教學模式， 抓住學生的興奮點， 靈活應用多媒體等教學方法與手段， 把直觀教學、啟發(fā)式教學、視聽強化教學等多種教學方法結合起來。注重改革考試的方式方法， 加強平時考核， 注重學習過程評價， 在整個教學過程中始終貫穿德育教育， 等等， 將大力提升教學效果， 使學生學會學習。

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