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關(guān)鍵詞:美術(shù)基礎(chǔ);實驗體系;審美價值
建設(shè)先進文化和繁榮充盈的國度,都離不開設(shè)計師們的智慧。“美是難的”,從兩千多年前柏拉圖的這類感嘆中可知,柏拉圖宣稱美感源之于“理式”,美感是美的反映。自1986年至今,中國的美學(xué)研究發(fā)生了很大變化,如今中國美術(shù)的學(xué)術(shù)方向與創(chuàng)作理念為“正大氣象,溫柔敦厚,中和為美,時代創(chuàng)新”。[1]藝術(shù)家是美的作品的創(chuàng)造者,藝術(shù)學(xué)院是培養(yǎng)各類藝術(shù)專業(yè)人才的搖籃。培養(yǎng)各類藝術(shù)專業(yè)人才離不開實驗室的建設(shè),隨著科學(xué)技術(shù)發(fā)展的綜合化和整體化趨向,自然科學(xué)與藝術(shù)科學(xué)在概念、方法和手段上都已相互滲透、相互影響。美術(shù)基礎(chǔ)實驗室的設(shè)計離不開藝術(shù)境界的追求,離不開審美活動的開展,離不開審美價值的滋育。本文從藝術(shù)專業(yè)的需求和特點入手來探討美術(shù)基礎(chǔ)實驗體系的構(gòu)建。
1 美術(shù)基礎(chǔ)實驗室構(gòu)建的需求
美術(shù)基礎(chǔ)實驗室的設(shè)計一般應(yīng)滿足美術(shù)學(xué)、公共藝術(shù)、產(chǎn)品設(shè)計、環(huán)境藝術(shù)、視覺傳達、園林藝術(shù)等專業(yè)人才培養(yǎng)綜合素質(zhì)提升需求。藝術(shù)專業(yè)的最大特點是實踐性,藝術(shù)學(xué)科的建設(shè)和發(fā)展,實踐是關(guān)鍵。藝術(shù)學(xué)科的實踐活動如收集素材、采集影像資料、實驗性短片制作等都離不開基礎(chǔ)實驗室。藝術(shù)學(xué)科是一個集藝術(shù)、文化、歷史、工程、經(jīng)濟各學(xué)科知識的綜合產(chǎn)物。藝術(shù)設(shè)計更是以人的合理需求為中心,通過設(shè)計活動,對產(chǎn)品和環(huán)境的造型、結(jié)構(gòu)、功能、材料等方面進行創(chuàng)造性的綜合設(shè)計。美術(shù)基礎(chǔ)實驗室的構(gòu)建有利于藝術(shù)專業(yè)學(xué)生就業(yè)競爭力的提高,有利于培養(yǎng)學(xué)生具備扎實的設(shè)計技能、藝術(shù)修養(yǎng)與審美能力,有利于學(xué)生在實驗實訓(xùn)中進行創(chuàng)新、結(jié)出豐碩的成果,有利于師生參加國內(nèi)外知名設(shè)計競賽獲得大獎,還可以解決學(xué)生學(xué)習(xí)設(shè)計基礎(chǔ)不知怎么用,基礎(chǔ)學(xué)習(xí)與設(shè)計實踐相脫節(jié)的教學(xué)困境。通過美術(shù)基礎(chǔ)實驗室的建設(shè),可以使學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)與國際接軌,藝術(shù)境界大大提高,擴大學(xué)生的就業(yè)出路,相應(yīng)在產(chǎn)學(xué)研一體化教學(xué)機制研究、經(jīng)濟效益、社會效益等方面也有一定的價值。
2 美術(shù)基礎(chǔ)實驗室的特點
根據(jù)藝術(shù)學(xué)科專業(yè)建設(shè)的需要和現(xiàn)代技術(shù)的分析,美術(shù)基礎(chǔ)實驗室必須突出以下幾點:
2.1 審美價值的內(nèi)在性
審美價值是指客體對人所具有的審美意義和心理效能。凡能引起主體審美感受的事物和現(xiàn)象,都具有一定的審美價值。真正杰出的美的東西,尤其是藝術(shù)作品可經(jīng)得起歷史考驗,具有超越時代、民族、階級的普遍審美價值。研究審美價值,其中包括藝術(shù)價值復(fù)雜多樣的本質(zhì)的必要性,既取決于理論任務(wù),又取決于實踐任務(wù)。[2]忽視審美的價值本質(zhì),就不能揭示美的標(biāo)準(zhǔn)。美術(shù)基礎(chǔ)實驗室的設(shè)計必須圍繞藝術(shù)價值的實現(xiàn)、審美教學(xué)的途徑、完美人格的塑造等方面展開,如優(yōu)秀的陶藝作品會因為色彩的設(shè)計而變得的更有價值,也最能吸引欣賞者的眼球;書法審美特質(zhì)寄妙理于藝術(shù)質(zhì)點和文化力量彰顯的境界里。美術(shù)基礎(chǔ)實驗室的運作始終離不開審美活動的開展,重點是深刻領(lǐng)會美學(xué)中的形態(tài)要素、色彩要素和空間要素。
2.2 理念的創(chuàng)新性
堅持教育創(chuàng)新,優(yōu)化教育結(jié)構(gòu),合理配置教育資源,提高教育質(zhì)量和管理水平,全面推進素質(zhì)教育。根據(jù)造就高素質(zhì)人才需要的高等教育國際化趨勢,必須注重創(chuàng)新教育新理念的轉(zhuǎn)變。同時,要根據(jù)藝術(shù)學(xué)科的特點,注意培養(yǎng)應(yīng)用型、綜合性、創(chuàng)新性人才,正確處理好基礎(chǔ)學(xué)科與應(yīng)用學(xué)科的關(guān)系。在設(shè)計建設(shè)時,要從如何啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和增強動手能力著眼,把美術(shù)基礎(chǔ)實驗室作為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識的重要陣地。
2.3 管理的科學(xué)性
美術(shù)基礎(chǔ)實驗室的管理要從管理理念及管理手段上創(chuàng)新,突破舊的管理模式。人才物必須集中管理,統(tǒng)一設(shè)置管理機構(gòu),必須用新的管理模式來適應(yīng)新的管理要求,必須注重實驗隊伍的建設(shè),選用好實驗管理人員和實驗技術(shù)人員,必須充分調(diào)動實驗人員的積極性。
3 美術(shù)基礎(chǔ)實驗體系的構(gòu)建
美術(shù)教育的價值在于美術(shù)給予人類的經(jīng)驗與理解的特質(zhì)之中。[3]根據(jù)藝術(shù)學(xué)科人才培養(yǎng)的專業(yè)性和綜合性的需求,美術(shù)基礎(chǔ)實驗室更注重書畫能力的訓(xùn)練和設(shè)計能力的提高。現(xiàn)代藝術(shù)學(xué)科發(fā)展始終離不開書畫作品、版畫技藝、雕塑造型、工藝美術(shù)的發(fā)展。藝術(shù)素養(yǎng)的培育和設(shè)計靈魂的表現(xiàn)是美術(shù)基礎(chǔ)實驗室設(shè)計的重中之重。
3.1 美術(shù)基礎(chǔ)實驗室的設(shè)計與應(yīng)用
整體設(shè)計而言,美術(shù)基礎(chǔ)實驗室可設(shè)置攝影實驗室一間。它具有較強的教學(xué)實驗環(huán)境與實力,可承擔(dān)著視覺傳達、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、美術(shù)學(xué)、景觀園林等專業(yè)的攝影專業(yè)課實驗教學(xué)任務(wù),可滿足攝影技術(shù)基礎(chǔ)、廣告攝影、產(chǎn)品攝影、景觀攝影、網(wǎng)絡(luò)攝影等專業(yè)課程的實驗教學(xué)。攝影是一門獨特的語言,它雖然不能訴說,卻能通過不同的攝影畫面向人們傳遞情感。
美術(shù)基礎(chǔ)實驗室需設(shè)置書法實驗室一間,用于書法體驗。書法實驗室可裝飾成古色古香的格調(diào),面積大約50平米,20多張古式書桌。書桌上沒有筆墨紙硯,但每個書桌的臺面正中都鑲嵌了一塊全新的WACOM液晶屏。整個書法實驗室的核心技術(shù)就在這塊屏幕和這支手寫筆上。屏幕的神奇之處在于它能通過感壓技術(shù)感受到手寫筆用力的大小,能逼真模擬軟、硬筆書寫中的筆觸、筆鋒,傳統(tǒng)書法中的起筆、收筆、頓筆、牽絲都能細膩表現(xiàn)。毛筆書法的特點,就是通過運筆的輕重表現(xiàn)出筆畫的粗細來。在屏幕上寫字時,用的力度大,寫出的筆畫就粗,用的力度輕,寫出的筆畫就細。每個字的筆鋒、粗細都表現(xiàn)得清清楚楚,跟毛筆書寫的效果并無二樣。用打印機還可以打印并裝裱出一幅幅數(shù)字書法作品。中國書法藝術(shù)植根于古老的華夏土壤之上,是一門按照美的規(guī)律應(yīng)用線條的變化和其它手段來塑造的形象藝術(shù),它是中華民族的藝術(shù)瑰寶,會給人以美的享受和啟迪。
美術(shù)基礎(chǔ)實驗室需設(shè)置陶藝實驗室和制陶工作室各一間、陶藝相關(guān)理論知識和應(yīng)用技能探討可以在陶藝實驗室進行。制陶工作室空間要更大些,《陶藝》《雕塑與陶藝》等實踐課程可以在這里展開。認識陶藝、接觸陶藝、體驗陶藝,把陶藝引入現(xiàn)代生活,結(jié)合手工制作可以提高學(xué)生感受美、欣賞美、創(chuàng)造美的能力,對于培養(yǎng)他們的審美素質(zhì)都是十分有益的。
美術(shù)基礎(chǔ)實驗室還可設(shè)置“模型制作實驗室”兩間。一些基礎(chǔ)實施可以共享,但必須滿足臺套數(shù)。各實驗室環(huán)境的設(shè)計必須符合相應(yīng)實驗室的整體需求,格調(diào)美觀大方。產(chǎn)品模型和景觀模型都是由不同單元鑲嵌組成的具有視覺特征的實體,兼具經(jīng)濟、生態(tài)和美學(xué)價值。這些實驗室在培育學(xué)生懂得欣賞現(xiàn)代審美情趣,提高動手能力,培養(yǎng)創(chuàng)新意識,將創(chuàng)意發(fā)揮到極致等方面,強化了實踐教學(xué)中最艱巨的環(huán)節(jié)。[4]為了促進教學(xué)質(zhì)量的全面提高,注重實驗室資料的收集,美術(shù)基礎(chǔ)實驗室還應(yīng)設(shè)計實施優(yōu)秀作品展廳一個,把學(xué)生課程中好的成果進行展示或保存,對一屆一屆學(xué)生勾畫技藝精進,日趨完善的學(xué)習(xí)精神是一種肯定和鞭策。
3.2 美術(shù)基礎(chǔ)實驗體系的構(gòu)建策略
經(jīng)調(diào)研與分析研究,我們設(shè)計了一套較為成熟的實驗體系,其性能穩(wěn)定,技術(shù)先進,實踐證明能較好地完成藝術(shù)專業(yè)實驗課程。實驗情景可以儲存,可以按需通過投影回放觀摩,專業(yè)教師進行講評。[5]整個實驗體系流程如圖1所示。
4 結(jié)語
中國當(dāng)代藝術(shù)思想創(chuàng)生是需要多元探索的,[6]藝術(shù)設(shè)計的美學(xué)特征是人們在設(shè)計實踐中,不斷總結(jié)、不斷完善形成的。美術(shù)基礎(chǔ)實驗室的設(shè)計和實現(xiàn),必須注重視覺沖擊力,讓整體設(shè)計具有靈魂。[7]藝術(shù)學(xué)科與其他學(xué)科相比較,具有較強的專業(yè)特色和較強的專業(yè)價值觀及工作特點。通過對美術(shù)基礎(chǔ)實驗體系的構(gòu)建,讓我們更清晰地看到了美術(shù)基礎(chǔ)實驗室建設(shè)的潛力和發(fā)展方向。知識、能力、素質(zhì)三者處于相輔相成的不同的層面,它們緊密聯(lián)系構(gòu)成藝術(shù)人才全面發(fā)展的整體。美術(shù)基礎(chǔ)實驗室的建設(shè)和應(yīng)用,是藝術(shù)專業(yè)學(xué)生磨練、試驗、創(chuàng)作、成長的園地,是藝術(shù)學(xué)科內(nèi)涵建設(shè)的重要環(huán)節(jié),也是教學(xué)高質(zhì)量的保障措施。美術(shù)基礎(chǔ)實驗體系的構(gòu)建,將有助于培養(yǎng)藝術(shù)專業(yè)學(xué)生具備良好的審美素養(yǎng)和藝術(shù)涵養(yǎng)。
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多媒體技術(shù)是計算機技術(shù)和社會發(fā)展進程中人類總需求的結(jié)合。計算機技術(shù)發(fā)展的初期解決的是數(shù)值計算問題,誕生的緣由是美國為了研究軍事技術(shù),對攻擊精度的計算。計算機硬件設(shè)備的發(fā)展,使計算機處理數(shù)據(jù)的能力越來越強,逐漸從處理數(shù)值發(fā)展到對復(fù)雜的多種形式媒體的處理。多媒體技術(shù)融合了對數(shù)據(jù)、多種媒體、復(fù)雜的智能化處理和交互,并在高速信息網(wǎng)的作用下實現(xiàn)了信息資源的共享。目前,計算機多媒體技術(shù)已經(jīng)改變了人類的生活方式,促進了現(xiàn)代文明的進程,廣泛應(yīng)用于軍事、工業(yè)、通信、教育、金融、娛樂等諸多領(lǐng)域。
2多媒體技術(shù)的特征
從計算機處理多媒體的種類和處理的效果、人類接受的方式來分析,計算機多媒體技術(shù)主要具有多樣性、集成性、數(shù)字化、實時的交互性等特征。
2.1多樣性
計算機多媒體技術(shù)面向的媒體種類眾多(章惠,多媒體技術(shù)和教學(xué)的有機結(jié)合:洛陽大學(xué)學(xué)報,2003),從最初的數(shù)值處理發(fā)展到了人類感官能觸及到的文字、圖像、聲音、動畫、視頻等多種形式媒體的處理。媒體的多樣性,使媒體形式變得豐富多樣,這必將使表達更為自然生動,表現(xiàn)更為靈活,解決問題更為便捷。
2.2集成性
為了獲得更好的展示效果,各種媒體并不是各行其是的。計算機使用不同的媒體,共同展示相同的內(nèi)容,媒體與媒體之間的融合集成、充分展示,讓人們的不同感官得到充分刺激,使人們更易于接受(孫濤,計算機多媒體技術(shù)的應(yīng)用:長春理工大學(xué)學(xué)報,2011)。為了多媒體后期的運用,各種媒體會被進行數(shù)字化處理,然后由多通道統(tǒng)一采集、編輯、存儲、檢索、顯示、傳輸與合成。計算機領(lǐng)域內(nèi)最新的硬件和軟件技術(shù)也將促使多種媒體更好的處理效果和更快的處理速度。
2.3數(shù)字化
多媒體中的各種媒體,進入計算機后,已全部轉(zhuǎn)化為了數(shù)字,以數(shù)字的形式展示和存儲。圖像經(jīng)采樣量化后,以BMP、RGB、CMYK、黑白灰度圖等數(shù)字化形式顯示、存儲;聲音是通過一定的采樣頻率和采樣周期,實現(xiàn)模擬到數(shù)字的過程;而視頻是在每幀圖像和聲音的采樣、數(shù)字化基礎(chǔ)上,形成的連續(xù)信息。
2.4實時的交互性
傳統(tǒng)媒體是指報紙、廣播、電視、雜志,這些媒體只能單向、被動地傳播信息,不能稱其為多媒體。多媒體技術(shù)與傳統(tǒng)媒體最大的區(qū)別就是實現(xiàn)了人機交互,使用戶能對多媒體信息進行主動選擇、操縱和控制,使得獲取和使用信息變被動為主動,同時被人的多種感官所感受、體驗。不僅如此,因為多媒體的實時性,即是視頻、聲音等媒體是沒有延遲的,隨著時間的變化而變化。所以,多媒體的交互在高速網(wǎng)絡(luò)的幫助下,能做到?jīng)]有延遲的做出實時反饋。
3計算機創(chuàng)新技術(shù)在多媒體技術(shù)上的應(yīng)用
多媒體技術(shù)涉及范圍非常廣泛,包括了計算機軟硬件技術(shù)、數(shù)字信息處理技術(shù)、數(shù)據(jù)壓縮、高性能大容量存儲、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)等等。這些日新月異發(fā)展的新手段、新技術(shù),推動多媒體系統(tǒng)逐步進入人類社會許多領(lǐng)域。多媒體新的技術(shù)不時涌現(xiàn),帶給人們新的驚喜。人工智能是一門新的科學(xué)技術(shù),甚至有些大學(xué)將人工智能從計算機科學(xué)與技術(shù)專業(yè)剝離出來,獨立成一個專業(yè),在學(xué)生本科期間就進行相關(guān)研究。但事實上,人工智能是建立在數(shù)學(xué)和計算機科學(xué)與技術(shù)基礎(chǔ)上的高層次學(xué)科,是一門近幾年出現(xiàn)的最引領(lǐng)人類研究興趣的技術(shù)。人工智能研究的最終結(jié)果就是機器人,而事實上,機器人集多種媒體表現(xiàn)于一生,通過機器人的觸感模仿人類去理解和辨別外界。人工智能研究的圖像識別、自然語言處理、語言識別融合在了機器人身上,與多媒體技術(shù)廣泛結(jié)合,應(yīng)用于人類生活。我們從機器人身上看到了人工智能對多媒體技術(shù)的影響。下面從涉及到的幾個方面去分別探討。
3.1計算機視覺
人們通過感官獲取外界信息,僅視覺就能獲得外界80%-90%的信息(王守佳,基于圖像的人體檢測跟蹤和人臉識別的研究:吉林大學(xué),2013)。計算機視覺是一門屬于計算機智能的學(xué)科,采用了動物視覺原理,具有獲取圖像、分析圖像到理解圖像的工作過程。計算機視覺通過鏡頭等圖像傳感設(shè)備代替人類的眼睛來獲取周圍環(huán)境的圖像,依靠計算機來代替人類大腦的工作,將采集到的圖像進行分析和處理。人類處于一個三維的環(huán)境之中,計算機視覺技術(shù)可以幫助分析處理。處理的手段可分為三個層次,底層、中間層、高層。底層就是圖像處理技術(shù),將二維圖像去噪、邊緣檢測后進行分割、根據(jù)圖像特征進行提取、圖像識別等。中間層是指對圖像、視頻外在特征的歸納判斷,譬如形狀、顏色、運動軌跡等。高層,即是對外界事物和環(huán)境的觀察和理解。由以上三個層次可見,利用計算機視覺技術(shù)能對數(shù)字化圖像改變形態(tài)、尺寸、色彩調(diào)整、文件格式轉(zhuǎn)換等。目前,計算機視覺技術(shù)還能對圖像進行高效的檢測、高速的識別,對運動軌跡進行精準(zhǔn)判斷。而這些已被廣泛地應(yīng)用于多媒體產(chǎn)品中。
3.2音頻技術(shù)
聲音是多媒體技術(shù)經(jīng)常采用的一種媒體形式,包括了語音和音樂等。多媒體通常需要通過聲音去烘托主題氣氛,彰顯意境。特別是自學(xué)型多媒體系統(tǒng)和多媒體廣告,沒有人進行現(xiàn)場講解,那么就需要加入聲音進行解說,這樣,數(shù)字音頻信號顯得更加重要。音頻技術(shù)基于電聲技術(shù),主要包括:去噪、壓縮、調(diào)整振幅等的數(shù)字化處理,以及語音處理和識別。長久以來,語音識別是人們的夢想,人們一直期盼計算機能夠聽懂人說話,根據(jù)人的語言做出相應(yīng)動作,這也是設(shè)計智能計算機的目的之一。如今,具備多種語言識別功能已成為多媒體設(shè)備的標(biāo)配,識變率也非常高。無論持哪種語言、地方口音的人們,都能通過語音轉(zhuǎn)化為文字,甚至通過語音傳送指令,得到回應(yīng)、達到意圖。
3.3虛擬現(xiàn)實技術(shù)
虛擬現(xiàn)實技術(shù)是利用計算機多媒體技術(shù),運用3D場景、燈光、聲音、動感創(chuàng)造模擬出真實氛圍,為用戶建立出一個虛擬環(huán)境。虛擬現(xiàn)實技術(shù)與計算機仿真技術(shù)相結(jié)合,將用戶置身其中進行學(xué)習(xí)、工作與娛樂。這種技術(shù)已被廣泛應(yīng)用于教育教學(xué)、科普、軍事、醫(yī)療、娛樂以及大型的網(wǎng)絡(luò)游戲中。虛擬技術(shù)投入成本較高,成熟的設(shè)施主要運用于教學(xué),比如多媒體航空飛行教學(xué)系統(tǒng),通過該系統(tǒng),可按100%比例局部展示表盤、操縱桿、艙外景物,通過配合空中場景、感知各種場景給身體帶來的變化。使用這套系統(tǒng)進行模擬訓(xùn)練,可以有效的提高飛行員對飛機的操作水平。隨著計算機技術(shù)的迅猛發(fā)展,虛擬現(xiàn)實技術(shù)成為目前的高新技術(shù)。在多媒體環(huán)境中,多種媒體的相互融合,使媒體的形式更加多樣,多媒體技術(shù)在模式識別、語音識別和傳感技術(shù)基礎(chǔ)上,提取對象面部特征,模擬觸覺、視覺、聽覺等感官,使人處于逼真的三維世界,當(dāng)人有反應(yīng)或行動時,場景還會適時變化,即是讓人如臨其境的、自然的與計算機進行交互。虛擬現(xiàn)實技術(shù)具有非常廣闊的發(fā)展前景,為人們的日常生活提供了很多樂趣和便捷。
3.4網(wǎng)絡(luò)化
多媒體應(yīng)用的數(shù)據(jù)通道是通信網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)絡(luò)給了多媒體更大的施展空間。多媒體技術(shù)的應(yīng)用要想在網(wǎng)絡(luò)上有所建樹,必要受通信技術(shù)的影響。在網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)的進步和整合下,網(wǎng)絡(luò)帶寬影響傳輸速率、通信協(xié)議影響傳輸可靠性、交換方式影響信道利用率,這些勢必會影響多媒體的傳輸。計算機網(wǎng)絡(luò)給用戶提供了一個難以想象的龐大的信息網(wǎng)絡(luò)平臺,豐富的信息資源隨手拈來,方便于人們的學(xué)習(xí)、工作和生活交流。而無線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,使資源變得隨手可取(李曉靜,計算機多媒體技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀與發(fā)展前景:科技情報開發(fā)與經(jīng)濟,2007),人們可隨時隨地通過訪問全球網(wǎng)絡(luò)和設(shè)備,便捷地實現(xiàn)對多媒體資源的共享,是未來發(fā)展的主題。計算機技術(shù)的不斷創(chuàng)新和發(fā)展,促使了巨大的變革。CPU、內(nèi)存、GPU等在內(nèi)的計算機終端硬件設(shè)備性能越來越先進;而網(wǎng)絡(luò)設(shè)備,例如服務(wù)器、路由器、網(wǎng)橋、交換機等也越來越強大。計算機計算的精度、速度、邏輯判斷能力和充裕的帶寬,讓人們更加游刃有余的與網(wǎng)絡(luò)虛擬世界互動。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的高質(zhì)、高速,消除了人與人空間和時間上的困擾,能全方位的為人類效勞。動態(tài)和交互式多媒體技術(shù)還能在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中創(chuàng)建更形象的2D和3D場景。辦公、教學(xué)和娛樂工具在視頻、音頻設(shè)備的協(xié)助下,集成在終端多媒體計算機中,新一代用戶界面與人工智能等個性化、網(wǎng)絡(luò)化的多媒體軟件應(yīng)用,可隨時與身處世界任何角落的人們進行交流。
4結(jié)論
關(guān)鍵詞: 美術(shù)高考 考前復(fù)習(xí) 石膏幾何體 重要性
隨著人們生活條件的逐步改善,精神文明建設(shè)的不斷推進,藝術(shù)不再高高在上,已是“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”,成為人們提高自身素質(zhì)修養(yǎng)的一種重要途徑。學(xué)生進入高等藝術(shù)學(xué)院接受正規(guī)的藝術(shù)教育之前,必須經(jīng)過專業(yè)加試,成績合格后方可參加文化課考試。所以,美術(shù)高考的考前復(fù)習(xí)工作非常重要,尤其是復(fù)習(xí)的方法正確與否,將直接影響到最終考試成績的高低。
我承擔(dān)高三美術(shù)輔導(dǎo)教學(xué)工作已多年,發(fā)現(xiàn)一些教師在考前復(fù)習(xí)中存在著一個誤區(qū):忽略石膏幾何體這個知識點的訓(xùn)練。俗話說,磨刀不誤砍柴功。雖然,美術(shù)高考的加試內(nèi)容未涉及到石膏幾何體,但它卻是所有考試內(nèi)容的重要基礎(chǔ),可以有效提高學(xué)生的整體歸納、概括、造型能力,為學(xué)生終身接受藝術(shù)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
一、幾何體是造型語言中最基礎(chǔ)的“單詞”
許多年來,我國美術(shù)教學(xué)所沿用的斯恰柯夫教學(xué)體系訓(xùn)練步驟是:石膏幾何體―靜物―石膏像―頭像―半身像―全身像―人體―組合人體―組合人像。石膏幾何體放在首位,學(xué)畫者必須養(yǎng)成一種專業(yè)習(xí)慣,即不管自然界事物的形體如何千姿百態(tài),在繪畫者的眼中它們都應(yīng)被歸納成簡單的幾何體組合,都是由立方體、圓柱體、圓球體、錐體等組成?!艾F(xiàn)代藝術(shù)之父”法國畫家塞尚提出了幾何形體原理的認識理論并加以運用,“要用圓柱體、球體、圓錐體作畫”,也就是說要用幾何形體的概念去分析、認識和表達客觀物象。
掌握了幾何形體的塑造就猶如掌握了繪畫世界中造型語言的基本“單詞”,運用它按一定的關(guān)系、規(guī)律表達出繪畫者內(nèi)在的繪畫思維。在教學(xué)中,教師要引導(dǎo)學(xué)生理解:小到一只飲料盒,大至一座建筑物都可概括成立方體、長方體,蘋果是一只球體,甚至整個人體也是由不同球體、柱體、方體組合穿插而成。
美術(shù)高考科目中無論素描還是色彩都需要學(xué)生有一定的歸納、組合造型能力,打好幾何體這個基礎(chǔ)才能“以不變應(yīng)萬變”,應(yīng)對復(fù)雜形體的分解重構(gòu)問題,為今后的專業(yè)成長打下扎實基礎(chǔ)。
二、石膏幾何體是空間物體造型規(guī)律最直觀的“載體”
宇宙間規(guī)律無處不在,繪畫要求用有限的平面空間去表現(xiàn)物體形象所處的特定時空內(nèi)的真實感,也有其內(nèi)在的規(guī)律。前輩們經(jīng)過不斷探索積累,終于對繪畫造型從感性認識上升為理性認識,概括出了兩大基本規(guī)律。
1.透視規(guī)律,即按物體近大遠小的原則,利用物體形狀及所處位置的交叉、重疊、再組合的透視變化,產(chǎn)生縮減、漸變的適度空間效果。公元15世紀(jì),意大利復(fù)興時期畫家瑪薩喬用玻璃代替畫板立在眼前,然后將看到的物象用線條描繪在玻璃上,發(fā)現(xiàn)了透視規(guī)律,即物體在視網(wǎng)膜上成像近大遠小的現(xiàn)象。按透視原理,為了在平面上表現(xiàn)物體的空間體積感,凡具有深度的體面都應(yīng)產(chǎn)生透視縮形。
2.明暗規(guī)律,即利用光造成的透視變化,在視覺上產(chǎn)生物體與物體之間近清楚、遠模糊的現(xiàn)象??梢哉f,離開透視、明暗等基本規(guī)律,就無法產(chǎn)生形體塑造的真實與美感,它們是致勝的“利器”。但是,在多年的課堂教學(xué)中我發(fā)現(xiàn),學(xué)生掌握這些規(guī)律有一定的難度。造成這一困難的原因是,這些規(guī)律都隱含于正常人的普通視覺識別現(xiàn)象之中,不容易被注意到,未經(jīng)專業(yè)訓(xùn)練的人對這些規(guī)律的存在根本就是熟視無睹。所以,教師必須首先引領(lǐng)學(xué)生理解掌握這些規(guī)律,借助合適的知識載體,將開啟藝術(shù)大門的密匙交予學(xué)生。石膏幾何體,因其固有色單純、質(zhì)感細膩,能非常明確地反映出空間物體造型基本規(guī)律,而成為了最直觀、最合適的“載體”。
例如,借助立方體教師可以簡潔明了地向?qū)W生分析透視規(guī)律。立方體的客觀存在中每條邊長度,每個面積大小均是相等的,相同空間方向的線與面均是平行關(guān)系,在繪畫中離觀察者近的線與面大一些,遠的則小一些。由表及里,由淺及深。在此基礎(chǔ)上,講解靜物的透視、頭部五官的透視等,學(xué)生理解掌握便很順暢、容易。
三、依托幾何體概括法,構(gòu)建畫面的整體感
俄羅斯畫家尼古拉耶維奇曾說過:“可以說整體性是藝術(shù)表現(xiàn)的靈魂?!闭w處理,對學(xué)畫者來講是一個需終身思考的課題,形成畫面整體感是探索畫家風(fēng)格的一部分,能體現(xiàn)作者的藝術(shù)素養(yǎng)和追求,所以整體感成為美術(shù)高考的一個重點與難點。
為了實現(xiàn)整體意識的培養(yǎng)和整體方法的掌握,學(xué)生在訓(xùn)練時必須養(yǎng)成將復(fù)雜形體概括成簡單幾何形體的習(xí)慣,從大處入手,用幾何體的組合來表現(xiàn)物體的形體結(jié)構(gòu)。
例如,學(xué)生在考前畫真人半身像時,容易隨著視覺感受性的逐漸提高,即“視覺暗適應(yīng)”的功能發(fā)揮,發(fā)現(xiàn)越來越多的細部特征。畫面反映出越來越多的瑣碎細節(jié),眼角、眼珠、鼻翼、嘴唇、嘴角、耳屏、衣領(lǐng)、鈕扣、手指甲等統(tǒng)統(tǒng)強烈地對立存在著,逐漸淡化了最初的“第一眼整體感覺”,此時的畫面是“一盤精彩的散沙”,能夠體現(xiàn)視覺沖擊力和人物性格特征的總體印象已被破壞、被沖淡,畫面顯得很平淡、死板。唯一的解決方法就是,畫面調(diào)整必須重回到“第一印象”,抓住事物基本特征,強化幾何體大關(guān)系,提煉取舍并予以概括,使畫面主次分明、和諧統(tǒng)一。頭、頸、胸三大體塊潛意識里始終要將它們概括成不同角度立方體、圓柱體、扁長方體的運動、組合。體會面部五官中的眼像個球體鑲嵌在眼眶內(nèi),一半在外呈半球狀;鼻子有正面、側(cè)面、底面呈梯狀柱體;嘴呈半個扁圓柱體狀。用此方法調(diào)整畫面,對造型要素作出不同強調(diào)與取舍,塑造出協(xié)調(diào)完整有力的藝術(shù)形象,方能給人以視覺乃至心靈的震撼,創(chuàng)作一幅出色的繪畫作品。
四、石膏幾何體在色彩訓(xùn)練中的合理使用
石膏幾何體繪畫練習(xí)不僅對素描復(fù)習(xí)教學(xué)有重要幫助作用,對另一門考試科目――色彩的復(fù)習(xí)教學(xué)同樣也有輔助作用。色彩中的知識點非常廣泛,包含了造型能力、素描關(guān)系、構(gòu)圖學(xué)、透視學(xué)、色彩學(xué)等諸多方面。石膏幾何體有其獨特性,造型簡單,形體規(guī)則,固有色單純,可多角度變換,久置不變質(zhì)……這些均對學(xué)生的色彩訓(xùn)練大有裨益。
石膏幾何體屬白色物體,色彩易隨角度、環(huán)境等因素變化而變化,豐富的色彩層次能清晰體現(xiàn)學(xué)生對色彩的認知程度、理解能力、表現(xiàn)能力。在江蘇省的美術(shù)統(tǒng)考中色彩默寫命題出現(xiàn)石膏幾何體,正是看中它去除了復(fù)雜形體、固有色彩的掩飾,更能體現(xiàn)考生對色彩造型的理解程度,對畫面黑、白、灰關(guān)系塑造的掌握程度。
考前安排色彩訓(xùn)練內(nèi)容時,教師不妨將眼光從造型復(fù)雜的瓶瓶罐罐、色彩繽紛的瓜果蔬菜圈定中轉(zhuǎn)移出來,考慮到安排石膏幾何體,幫助學(xué)生把握畫面物體的黑、白、灰素描關(guān)系,表現(xiàn)出物體的光源色、固有色、環(huán)境色等,使他們的繪畫水平再次得到明顯提升。
一、激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作思維
1.挖掘教材內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)作思維
一名合格的美術(shù)教師,首先要做到的就是要注重充分挖掘教材的內(nèi)容,即使是空洞的教材也要講出新意,這是對美術(shù)教師最基本的要求,現(xiàn)在很多教材在成書的時候往往缺乏生動性,即使再生動也是一本書,需要教師將這本書講活,讓學(xué)生能夠體驗鮮活的教材,才能對教材產(chǎn)生興趣,教材是不變的,可以變化的是教師的傳授方式,是教師的講課思維,只有這樣,學(xué)生才能夠以更加輕松的姿態(tài)面對教材。
2.通過教學(xué)活動促進學(xué)生的美感體驗
教學(xué)活動越豐富多彩,學(xué)生越能從中學(xué)習(xí)到更多的內(nèi)容,因此教師在講課的時候要采用多元化的教學(xué)方式,充分利用多媒體的手段,提高課程的可感知度,首先,可以通過多媒體教學(xué),實現(xiàn)課程的立體型和形象化;其次,增加實踐課程,讓學(xué)生更多地參與到教學(xué)環(huán)節(jié)中,通過親身試驗感受課程的魅力;再次,調(diào)動學(xué)生情緒,發(fā)揮學(xué)生想象力,通過故事講述、實體操作等方式,帶動學(xué)生的情感參與,從而積極地參與學(xué)習(xí)和創(chuàng)作。
3.將教學(xué)與學(xué)生生活經(jīng)驗聯(lián)系起來,促進學(xué)生的實際體驗
所有的藝術(shù)均源于生活,而又高于生活,藝術(shù)的基礎(chǔ)是生活,所以,美術(shù)教學(xué)要能夠和實際生活結(jié)合起來,這既是調(diào)動學(xué)生積極性的方式,也是教導(dǎo)學(xué)生以后更好地從事藝術(shù)創(chuàng)作的重要方式,所以,在日常的美術(shù)教學(xué)中,能夠?qū)⒔虒W(xué)內(nèi)容和實際生活聯(lián)系起來是至關(guān)重要的??梢酝ㄟ^設(shè)計獨有的教學(xué)環(huán)節(jié)來完成,比如,課外作業(yè)可以要求學(xué)生展示日常生活中最熟悉的事物;也可以在教學(xué)過程中讓學(xué)生根據(jù)對日常生活的感想完成繪畫,即時作品未必成熟,只要能看到真實生活的影子,這樣的教學(xué)就有著重要的價值。
4.建立學(xué)生的情感體驗
學(xué)生的情感體驗是建立學(xué)習(xí)興趣的重要途徑,一定要讓學(xué)生真正地對美術(shù)有感情,對繪畫有激情才能夠真正地從中學(xué)到知識,創(chuàng)作出佳品,世界上任何一個偉大的繪畫家無不是對繪畫有著充分的熱愛和感情,才能有所創(chuàng)作,所以想要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)作意識,情感體驗培養(yǎng)必不可少。
二、關(guān)注學(xué)生體驗過程
體驗式學(xué)習(xí)中,教師只是學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者,學(xué)生才是學(xué)習(xí)的主體和關(guān)鍵。體驗式學(xué)習(xí)在一定程度上可認為是學(xué)生與教師不同體驗的傳遞和交流的過程,在教學(xué)課堂的設(shè)計上,教師作為課堂的組織者、參考者、指導(dǎo)者,應(yīng)注重學(xué)生在體驗學(xué)習(xí)中的作用。
1.提供交互式的學(xué)習(xí)平臺
以往的老師講、學(xué)生聽的被動的教學(xué)方式現(xiàn)在正在逐漸地被教育界所淘汰,取而代之的是交互式的學(xué)習(xí)方式,倡導(dǎo)主動學(xué)習(xí),提高學(xué)生在整個教學(xué)過程中的主動性和積極性,能讓學(xué)生真正地以主人翁的姿態(tài)去面對這些課程。而不是把繪畫當(dāng)成一項任務(wù),不得不完成,一旦抱有這種心態(tài),整個學(xué)習(xí)既不美好效率也不高?;邮綄W(xué)習(xí)是讓學(xué)生充分參與到教學(xué)環(huán)節(jié)中來,比如一幅畫,老師和學(xué)生一同完成,或者學(xué)生給老師做助手,而不是老師畫,學(xué)生在下面學(xué),這樣反而不能夠提高學(xué)習(xí)效率。
2.重視學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位
學(xué)生在教學(xué)中應(yīng)該處于主體地位,而教師應(yīng)該尊重他們的主體地位,并且從教學(xué)的各個方面保證這種主體地位,首先,體現(xiàn)在根據(jù)學(xué)生的需求設(shè)置課程,在講課之前要進行充分的了解,知道學(xué)生對什么樣的課程感興趣;其次,學(xué)習(xí)方法的選擇也要適合學(xué)生的年齡階段,要充分尊重職業(yè)中專這個年齡階段學(xué)生的特點,好動、好奇、求知欲強,等等;再次,要注重培養(yǎng)他們團隊合作的意識,互相尊重、互相認同。
關(guān)鍵詞:影視后期制作;計算機技術(shù);多媒體技術(shù);應(yīng)用分析
多媒體技術(shù)在我國出現(xiàn)的時間比較早,在八十年代就已經(jīng)開始應(yīng)用多媒體技術(shù)來進行相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用。多媒體技術(shù)是在數(shù)字化計算機技術(shù)的原有基礎(chǔ)上,通過相應(yīng)的信息收集以及信息處理以及數(shù)據(jù)保存等手段,逐漸建立起來的邏輯性較強的一種交互性多媒體技術(shù)。在計算機技術(shù)中,現(xiàn)在最為熱門的一項技術(shù)就是多媒體技術(shù)。伴隨著影視行業(yè)的不斷發(fā)展,后期制作技術(shù)也在不斷的發(fā)展。現(xiàn)在已經(jīng)由原有的傳統(tǒng)后期制作變成了現(xiàn)在的多媒體后期制作。多媒體的影視后期制作能夠為電影創(chuàng)作者提供更加便捷的創(chuàng)作空間,極大的活躍了影視行業(yè)的創(chuàng)作?,F(xiàn)階段的影視作品后期制作通過多媒體技術(shù)的應(yīng)用以及相應(yīng)的動畫技術(shù)以及數(shù)字幀合相應(yīng)技術(shù)的加入,給影視后期制作人員提供更加便捷的工作方式,極大的提高了影視后期制作的工作效率以及制作質(zhì)量。
1 影視作品后期制作過程中多媒體計算機技術(shù)的主要作用
1.1 多媒體計算機技術(shù)在影視后期制作過程的應(yīng)用能夠?qū)φw節(jié)目作品的質(zhì)量給予保障
在電影作品后期制作過程中,多媒體計算機技術(shù)的應(yīng)用相較于傳統(tǒng)的影視后期制作主要有三個特點。第一個特點是,影視作品的后期制作應(yīng)用多媒體計算機技術(shù)能夠有效的規(guī)避制作過程中的存儲損耗,能夠最大限度的保障后期制作的制作質(zhì)量;第二個特點是多媒體計算機技術(shù)在影視作品中的應(yīng)用能夠打破制作順序的限制,在制作過程中可以任意調(diào)整制作順序,提升了制作過程中的便捷程度,同時讓制作過程具有隨機的特性。第三個特點是由于多媒體計算機技術(shù)在后期制作過程中采用的是數(shù)字信號,這樣就讓整個制作過程具備很好的抗干擾性能,能夠有效的保障整個制作過程的存儲以及復(fù)制等功能的正常應(yīng)用,提升了影視作品后期制作的質(zhì)量。
1.2 多媒體計算機技術(shù)在影視后期制作過程的應(yīng)用最大程度上提升了影視作品的制作效率
影視行業(yè)傳統(tǒng)的后期制作采用線性編輯的形式來進行。但是多媒體計算機技術(shù)在后期制作過程中采用的是非線性編輯的形式,這樣就在很大程度上避免了以往傳統(tǒng)方式后期制作的弊端,可以在影視制作過程中更加的靈活,剪切以及編輯工作能夠最大限度的實行想象力來創(chuàng)作。同時需要指出的是即使在制作過程中出現(xiàn)了一定的技術(shù)問題,多媒體計算機技術(shù)還能夠科學(xué)有效的進行恢復(fù),這樣不僅僅提升了影視后期制作的效率還有效的節(jié)約了后期制作的工作時間。
1.3 多媒體計算機技術(shù)在影視后期制作過程的應(yīng)用增多了影視后期制作的技術(shù)手段,對于影視作品的表現(xiàn)力有極大的幫助
在影視作品的后期制作過程中,傳統(tǒng)的制作方式只是對影視作品現(xiàn)場拍攝的一種記錄及重現(xiàn),影視作品很難進行后期的修改。但是多媒體計算機技術(shù)的應(yīng)用就能夠有效的豐富影視作品后期制作。多媒體數(shù)字技術(shù)能夠?qū)F(xiàn)場的拍攝數(shù)據(jù)以計算機能夠識別的信息流進行導(dǎo)入,同時信息流會自動的保存在相應(yīng)的存儲軟件中,這樣就能夠?qū)⑿畔⒘鞯男薷淖兂涩F(xiàn)實,我們通過相應(yīng)的制作軟件能夠在拍攝后期制作過程中任意增加或者修改影視作品內(nèi)容,利用多媒體技術(shù)來豐富作品的表現(xiàn)力,給觀眾帶來最好的視聽享受。
1.4 多媒體計算機技術(shù)在影視后期制作的應(yīng)用能夠有效的降低后期制作的制作成本
由于多媒體在影視作品的后期制作過程中能夠?qū)崿F(xiàn)很多功能,這樣就使得影視作品的后期制作在一臺或者兩臺計算機中進行操作,大大的節(jié)省了制作設(shè)備的經(jīng)濟投入,節(jié)省了影視作品的后期制作費用,將節(jié)省的費用投入到實際的作品拍攝過程中,能夠讓影視作品更加的完善,有效的保障了整部影視作品的拍攝質(zhì)量以及制作質(zhì)量。
2 多媒體計算機技術(shù)在影視后期制作中的具體應(yīng)用
2.1 多媒體計算機技術(shù)在影視制作中的應(yīng)用
由于多媒體技術(shù)的應(yīng)用,影視作品的后期制作能夠通過相應(yīng)的明暗處理或者是相應(yīng)的紋理處理來獲得更加形象更加生動的動畫效果,還能夠通過多媒體技術(shù)的應(yīng)用來提升作品中人物的面部表情,實現(xiàn)想要實現(xiàn)的表情效果。需要注意的是通過多媒體技術(shù)的應(yīng)用能夠在影視作品后期制作過程中實現(xiàn)虛擬場景的制作,制作人員能夠通過想象力來制作符合劇情的背景,實現(xiàn)作品的完整性創(chuàng)造,能夠有效的實現(xiàn)影視作品的理想效果。
2.2 多媒體計算機技術(shù)在編輯以及剪輯中的應(yīng)用
多媒體技術(shù)中的畫面剪切技術(shù)較為簡單,就是制作人員通過鼠標(biāo)的控制來改變畫面的長度以及位置等,同時還可以通過相應(yīng)的操作來實現(xiàn)色調(diào)或者是升降格的修改,之后再結(jié)合相應(yīng)的技術(shù)軟件來取得想要的影視呈現(xiàn)效果;多媒體技術(shù)中的聲音便捷技術(shù)采用的非線性編輯技術(shù)同傳統(tǒng)的線性編輯技術(shù)有明顯的區(qū)別和優(yōu)勢,大多時候采用的是分立制作。在音頻制作工作中,我們借助相應(yīng)的多媒體技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)常規(guī)性的音頻處理以及聲音特效的處理,之后將編輯后的聲音進行混音處理,達到理想的聲音編輯效果。最后關(guān)鍵步驟是將畫面編輯同聲音編輯進行有效的整合,變成一個整體,保障后期制作的質(zhì)量。
2.3 多媒體計算機技術(shù)在影視作品出版以及發(fā)行中的應(yīng)用
因計算機多媒體技術(shù)的迅猛發(fā)展,從而導(dǎo)致影視作品在制作、出版以及發(fā)行等方面都發(fā)生著巨大改變,集中表現(xiàn)在以下兩個方面:第一,影視后期制作設(shè)備多數(shù)為數(shù)字化處理設(shè)備;第二,在影視作品存儲方面既要有先進的設(shè)備,又要更完善的軟件,如:VCD/DVD等的出現(xiàn)改變了人們的最初思想,同時更改善了影視制作者的工作方式。
3 多媒體計算機技術(shù)在影視后期制作方面的未來發(fā)展趨勢
3.1 多媒體計算機技術(shù)在硬件方面的發(fā)展趨勢
影視后期制作人員需要的是運算速度更快,具有更強圖像處理能力的計算機,為了滿足相關(guān)工作需要,相關(guān)硬件設(shè)施就會朝著更加便捷、科技含量更高的方向發(fā)展。除此之外,儲存設(shè)備的相關(guān)硬件也會高速發(fā)展,以滿足影視作品的存儲需要。處理效果更好、儲存能力更強的硬件成為了多媒體技術(shù)未來發(fā)展的主要趨勢。
3.2 多媒體計算機技術(shù)在軟件方面的發(fā)展趨勢
隨著多媒體硬件逐漸完善的同時,關(guān)于影視后期制作的軟件也得到了一定的發(fā)展與完善。軟件的協(xié)作性與開放性不斷擴展。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)一體化的不斷發(fā)展與進步,針對軟件兼容性的研究越來越多,并且在其協(xié)作性與開放性這兩個方面加大了相應(yīng)的研究力度,成為了影視后期制作中軟件應(yīng)用發(fā)展的趨勢之一。
參考文獻
[1]何瑛.影視后期制作中多媒體技術(shù)的發(fā)展[J].中國科技博覽,2012(27):300.
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關(guān)鍵詞:食品質(zhì)量檢驗分析技術(shù);多媒體;教學(xué)
TS207
食品質(zhì)量檢驗分析技術(shù)是食品質(zhì)量與安全專業(yè)的一門重要的專業(yè)課,它具有很強的實踐性和技術(shù)性,隨著時代的發(fā)展,原有的食品質(zhì)量檢驗分析技術(shù)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法越來越不適應(yīng)現(xiàn)代食品質(zhì)量檢驗的發(fā)展需求,如果任然繼續(xù)沿用傳統(tǒng)的講授法進行教學(xué),其大綱規(guī)定的教學(xué)目標(biāo)將很難達到。
隨著國家教學(xué)技術(shù)的發(fā)展,食品質(zhì)量與安全專業(yè)相關(guān)課程教學(xué)方法的改革已成為我國本專業(yè)領(lǐng)域教師重點研究的內(nèi)容。多媒體技術(shù)作為一種新的教學(xué)手段正逐漸走入各大學(xué)的課堂,在食品質(zhì)量檢驗分析技術(shù)的課堂上應(yīng)用多媒體技術(shù),不但能大大提高學(xué)生對專業(yè)知識學(xué)習(xí)的興趣,而且在講解較抽象和復(fù)雜的內(nèi)容時,還可以提供較直觀形象的場景或脈絡(luò)圖,來幫助學(xué)生更好的理解、記憶,解決知識的重難點問題,起到事半功倍的效果[1]。下面就結(jié)合食品質(zhì)量檢驗分析技術(shù)這門課程的內(nèi)容,淺談如何在食品質(zhì)量檢驗分析技術(shù)教學(xué)中更有效地運用多媒體技術(shù)。
一、采用最新的國家規(guī)劃教材,與時俱進,科學(xué)地準(zhǔn)備教案
強化教材選擇和講義編寫環(huán)節(jié)是教學(xué)大綱的具體化,是系統(tǒng)地闡述一門課程知識的載體?,F(xiàn)在同類教材較多,水平參差不齊。因此,科學(xué)地選擇、分析、理解教材是課堂中有效利用多媒體的重要基礎(chǔ)。在教材選擇和講義編寫的過程中,須從學(xué)科的特點出發(fā),認真做到“三個堅持”,即:堅持繼承與創(chuàng)新相統(tǒng)一,處理好傳統(tǒng)教材與現(xiàn)代食品質(zhì)量與安全檢測技術(shù)成就的關(guān)系;堅持理論與實踐相統(tǒng)一,保證學(xué)生既獲得比較完備的知識,又提高學(xué)生運用知識的能力;堅持局部與整體相統(tǒng)一,合理安排學(xué)科體系,注意前后連續(xù)和新舊知識的銜接,保證教學(xué)的系統(tǒng)性和循序漸進。食品質(zhì)量與安全檢測技術(shù)的內(nèi)容是隨著科技的發(fā)展而改變的,更新?lián)Q代比較快,所以在教材的選擇上,必須做到與時俱進,盡量選擇較新的有質(zhì)量保證的國家規(guī)劃類教材。采用多媒體技術(shù)進行教學(xué),對教案的編寫提出更高的要求。教師要鉆研教材,找出重難點內(nèi)容,將重難點內(nèi)容運用多媒體技術(shù)深入淺出的表達出來,了解食品質(zhì)檢行業(yè)的最新發(fā)展動態(tài),清晰地勾勒出本節(jié)課的層次結(jié)構(gòu)和主體框架,使教案真正能達到教學(xué)大綱的教學(xué)目標(biāo)。
二、多媒體課件設(shè)計要生動,內(nèi)容正確、形象,豐富多彩
食品|量檢驗分析技術(shù)的授課內(nèi)容大部分都是一個個具體的實驗方法,如果按照傳統(tǒng)的授課方式講課,學(xué)生很難理解和掌握。多媒體技術(shù)的創(chuàng)新使用,改善了傳統(tǒng)授課方式的單一性。然而這種多元化的授課方式,也給多媒體課件提出了新的要求。多媒體課件的設(shè)計應(yīng)滿足形象、生動和豐富的要求,可以運用動畫、照片、圖表、聲音和視頻等不同的表達形式[2],并且那些現(xiàn)有實驗室設(shè)備條件無法實現(xiàn)、實驗周期長或無法用實驗手段直接觀察的實驗內(nèi)容都可制成多媒體課件展示給學(xué)生,這樣便擴大了課堂知識信息的含量。
課件制作不是簡單的書本、講稿的搬家,而是將各種各樣的資源有機地結(jié)合起來,融會貫通,使得課堂變得更加生動有趣,從而能激發(fā)食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高其學(xué)習(xí)效果,達到預(yù)定的教學(xué)目標(biāo)。
三、靈活運用多媒體教學(xué),充分調(diào)動學(xué)生的主動性、積極性
現(xiàn)代課堂采用多媒體教學(xué)并不是全盤地否定傳統(tǒng)教學(xué)法,反之由于沒有了粉筆與黑板,老師更需要把握自己的儀表氣質(zhì)、舉手投足、音容笑貌、神采情感等,從而實現(xiàn)多媒體教學(xué)的理想效果。在教學(xué)過程當(dāng)中,教師應(yīng)該注重讓學(xué)生掌握分析方法的基本原理,并根據(jù)學(xué)生現(xiàn)有的知識水平和接受能力,通過多媒體技術(shù)將對比式、啟發(fā)式、實例解析、系統(tǒng)分析、定量與定性相結(jié)合等具體的研究方法教授給學(xué)生,俗話說“授人以魚,不如授人以漁”。當(dāng)學(xué)生掌握了一定的分析方法時,可以反轉(zhuǎn)課堂,讓學(xué)生自己嘗試設(shè)計實驗,并把設(shè)計方案制作成多媒體課件,向同學(xué)們匯報并評比。
四、結(jié)語
多媒體輔助食品質(zhì)量檢驗分析技術(shù)的教學(xué),解決教學(xué)中抽象、復(fù)雜、靈活多變的三大難題,與傳統(tǒng)教學(xué)方式結(jié)合起來,充分發(fā)揮兩者的優(yōu)勢,精心設(shè)計教案,認真組織課堂教學(xué),提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,才能達到預(yù)定的教學(xué)目標(biāo),為培養(yǎng)食品質(zhì)量與安全專業(yè)應(yīng)用型人才奠定良好的基礎(chǔ)。
參考文獻
論文摘要:中職學(xué)校的語文教學(xué)應(yīng)樹立以學(xué)失為本的教育理念,想方設(shè)法地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。要想使學(xué)生能積極配合教師的教學(xué),獲得理想的教學(xué)效果,就得巧妙地運用一些方法和手段來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師的課堂口語和板書字體能起到先入為主的作用,語文教師應(yīng)在課堂口語,板書上有讓學(xué)生佩服的特色、魅力,發(fā)揮教師課堂口語、板書字體的作用,使學(xué)生在美感的陶養(yǎng)下,逐漸對語文學(xué)習(xí)發(fā)生興趣,逐漸形成自覺學(xué)習(xí)、熱心地鉆研語文知識的習(xí)慣,從而達到語文課教學(xué)的目的。
中職學(xué)校的語文教學(xué)應(yīng)樹立以學(xué)生為本的教育理念,改變傳統(tǒng)的以教師為中心的灌輸式、說教式的教學(xué)方式,在教學(xué)中提倡師生互動,想方設(shè)法地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。但中職語文教師大都有過這樣的體驗:自己精心設(shè)計,飽含激情的講述課文,學(xué)生卻不予配合,在下面有竊竊私語的,有堂而皇之睡覺的,有玩手機的,有看課外書的……教師的講課情緒直線下降,不得不停下課來,或訓(xùn)斥學(xué)生,或苦口婆心的講道理勸學(xué)生學(xué)習(xí),但經(jīng)過多次這樣的過程,學(xué)生中仍然有不少人依然無動于衷。什么原因呢?當(dāng)前同行們普遍認為主要是學(xué)生文化基礎(chǔ)太差,學(xué)習(xí)積極性不高,教師教學(xué)方法陳舊,教學(xué)是為了完成教學(xué)任務(wù)而沒顧及學(xué)生的要求;教學(xué)過程中側(cè)重知識的傳授,輕視能力的培養(yǎng);注重結(jié)論的灌輸,看輕過程的享受等原因。筆者認為,除了上述原因外,學(xué)生對語文課的學(xué)習(xí)缺乏興趣也是其中一個重要的原因。引發(fā)學(xué)生興趣的方法是多種多樣的,而教師的課堂口語和板書字體卻能起到先入為主的作用:
一、教師的課堂口語和板書字體是學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)語文興趣的引線
“興趣是最好的老師”。興趣是人們尋求認識某種事物或從事某種活動的心理傾向。心理學(xué)研究證明,學(xué)習(xí)興趣對學(xué)習(xí)效果能產(chǎn)生很大影響。一般來說,如果學(xué)生對所學(xué)的知識感興趣,他就會深入地、興致勃勃地學(xué)習(xí)這方面的知識,并且廣泛地涉獵與之有關(guān)的知識,遇到困難時表現(xiàn)出頑強的鉆研精神。否則,他只是表面地、形式地去掌握所學(xué)的知識,遇到困難時往往會喪失信心,不能堅持學(xué)習(xí)。因此,要促進學(xué)生主動學(xué)習(xí),就必須激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。激發(fā)興趣,就是要把課上得有趣味,能吸引學(xué)生。如何把語文課上得有趣味,能吸引學(xué)生,能激發(fā)學(xué)生的興趣呢?除了要求老師深入鉆研教材,精心設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)、把課備的有趣味外,教師還應(yīng)在課堂口語和板書字體上下功夫。即:儲備一口流利的標(biāo)準(zhǔn)普通話,一筆漂亮的粉筆字。規(guī)范、優(yōu)美、悅耳的課堂口語,漂亮、瀟灑的板書字體可以給學(xué)生帶來美的感受,即美感?!泵栏心苁谷水a(chǎn)生對美的感動,產(chǎn)生愉、滿意感、贊賞感、幸福感等肯定性的情感體驗。這種情感體驗有時非常強烈和突出,以至主體全身心為美感的激情所
浸潤、所充盈,感到精神健朗、感悟通靈、思想活躍,想象飛馳,好似頃刻間悟到人生真諦,窺見宇宙勝景,獲得精神上的極大滿足;在當(dāng)時和事后,主體都會對這種情感格外珍愛,視之為人間樂事,而不斷地加以回味和追求。這樣的美感激情,會直接沖擊和改變主體原有的情感或情感傾向,往往有出其不意的效果。中職學(xué)校的學(xué)生文化基礎(chǔ)差,明辨是非的能力相對也較差,還有相當(dāng)多的學(xué)生有逆反心理,單靠教師的正面說教,引導(dǎo)學(xué)生對語文課產(chǎn)生興趣很難取得效果,有時甚至還適得其反。而”潤物細無聲”的美感卻能起到事半功倍的作用。試想:當(dāng)學(xué)生們發(fā)現(xiàn)那的充滿感情的、標(biāo)準(zhǔn)的、播音員似的聲音,一行行整齊、舒適、瀟灑的板書字是出自正在給自己上課的老師處時,會產(chǎn)生什么樣的感覺、和聯(lián)想呢?許多人都有這樣的經(jīng)歷:小學(xué)或中學(xué)的老師的課堂口語或板書字體給自己留下了極其深刻的印象,甚至影響了自己的一生。許多人練字就是由羨慕、模仿老師的字體開始的,許多人對語文、文學(xué)的學(xué)習(xí)興趣也是從羨慕老師的口語、朗誦、字體開始的。如果一位語文老師上課時只會按部就班地順著課文的思路講述,口語不標(biāo)準(zhǔn),不清楚,或者說錯音,字體一般、或難看、難認,學(xué)生難免感覺乏味,怎么能對課程產(chǎn)生興趣呢?而教師美妙的課堂口語和字體卻能為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一種愉快的情境,引起學(xué)生的驚奇、興趣、疑問、新鮮等情緒。使教學(xué)過程始終對學(xué)生有一種吸引力,吸引學(xué)生積極地投入到學(xué)習(xí)中去,主動地獲取知識。因此,教師的課堂口語和板書字體是學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)語文興趣的引線:
二、教師的課堂口語和板書字體的魅力
(一)語言、字體也能產(chǎn)生魅力
說話、寫字是人們進行社會實踐活動的第一工具,幾乎伴隨人的終生,一個人的說話、寫字水平不僅是自己的門面,也對自己的人生道路產(chǎn)生影響,而語文課是學(xué)生進行說話、口語交際、寫字練習(xí)的主陣地。語文教師是學(xué)生口語、字體發(fā)展趨向的主要啟蒙者和引導(dǎo)者,因而教師的課堂口語、板書字體水平的高低對學(xué)生會產(chǎn)生直接的影響。中職學(xué)生文化基礎(chǔ)較差,口頭表達能力強的學(xué)生不多,許多學(xué)生不會正確握筆,寫出的字歪歪扭扭,沒有字形,更談不上字體,需要語文教師的指導(dǎo)和矯正。20世紀(jì)80至90年代,受社會客觀條件的制約,許多學(xué)生在課外把聽收音機作為感悟和模仿悅耳的語音的一種補充形式,借以提高自己的口語水平;許多學(xué)生有較多的機會在生活和社會實踐的磨練中體驗字體的作用。這些因素在客觀上為教師的指導(dǎo)和矯正提供了有利的條件,教師的說教容易起到作用。隨著社會現(xiàn)代化的發(fā)展,電視、電腦越來越壟斷人們的生活和工作,課余時間里,愿意聽收音機的學(xué)生越來越少了,重視自己的字體的學(xué)生也越來越少了,電視的精彩畫面取代了單純語音的收音機,電子打字取代了手寫字,不少學(xué)生認為字寫得好壞無所謂,只要會打字就可以了。因此,在這種新形勢下,教師的說教就顯得蒼白無力了。說話、寫字是學(xué)生的個性行為,應(yīng)讓學(xué)生在主動積極的思維和情感活動中,加深理解和體驗,有所感悟和思考,受到情感熏陶,獲得思想啟迪,享受審美樂趣。那么,怎樣才能讓學(xué)生進入主動積極的思維和情感活動中呢?中職學(xué)生在知識、學(xué)習(xí)方式、語言能力、思維水平等方面差別較大,能主動學(xué)習(xí)的不多,相當(dāng)一部分學(xué)生處于想學(xué)但又不知從何處下手的朦朧狀態(tài),要想使他們能自己思考、感知、領(lǐng)悟,有效地進行個性化學(xué)習(xí),需要一種特殊的魅力來引誘。魅力是多種多樣的,筆者從人們的生活和工作實踐中觀察到,特殊的,讓人難忘的語言、字體也能產(chǎn)生魅力。如:相同的一段話語,由播音員、評書演員、相聲演員、普通人、語文教師、學(xué)生說出,其效果明顯不同。播音員、評書演員、相聲演員能使話語產(chǎn)生不同的魅力,讓人難忘、留下深刻的印象,引起興趣,甚至?xí)r常模仿。著名書法家的字體讓人贊嘆、羨慕、向往。字寫得工整、漂亮的孩子常常得到老師的夸獎,同學(xué)的贊揚,使家長自豪。因此,面對那些不愿學(xué)習(xí)、知識貧乏、辨別是非能力差的中職學(xué)生,我們與其和顏悅色或聲色俱厲地喋喋不休、苦口婆心勸說他們學(xué)習(xí),還不如用自己的課堂口語、板書字體魅力來無聲的吸引他們發(fā)生興趣,自覺學(xué)習(xí)。 (二)怎樣使自己的課堂口語、板書字體產(chǎn)生魅力
魅力是一種特別的吸引力,迷惑力,是以人為主要對象的。美國著名女詩人普拉斯說:.魅力有一種能使人開顏、消怒,并且悅?cè)撕兔匀说纳衩仄焚|(zhì)。它不像水龍頭那樣隨開隨關(guān),突然迸發(fā)。它像根絲巧妙地編織在性格里,它閃閃發(fā)光,光明燦爛,經(jīng)久不滅?!痹谌粘I钪?,有用語、笑的魅力、聲音的魅力、眼神的魅力、身體的魄力、性格的魅力、人格的魅力、書法的魅力等等。人的魅力可以無所不在,包括發(fā)怒、憂傷、哭泣等負面情緒也會成為魅萬的源泉。魅力一旦產(chǎn)生就有了一些神奇色彩,,它能吸引人對它作出更多的感情、時間、物質(zhì)上的投資。作為”傳道授業(yè)解惑”的語文教師,要想使自己的教學(xué)效果好,講課被學(xué)生所歡迎,就得有能吸引學(xué)生的魅力。古人說得好”親其師,信其道,業(yè)精,師更親”,教師有了魅力,學(xué)生就愿意親近你,相信你,接受你的說教。語文教師的魅力在于教師不僅要有淵博的知識,把課講得有聲有色,還應(yīng)在課堂口語,板書上有讓學(xué)生佩服的特色。
首先,在課堂口語上要努力做到發(fā)音準(zhǔn)確,不讀錯音,不念錯字,不使用方言,說普通話。漢字,在中國使用了數(shù)千年,其數(shù)量、字義在變化中,難記、難認,有些字在不同的語言環(huán)境里又有不同的發(fā)音,不同的字義;在日常生活中常有人們念錯字,發(fā)錯音的現(xiàn)象,即使是漢語專業(yè)工作者,有時也難免出現(xiàn)誤差。但中職學(xué)生文字根底較淺,不理解這點,在他們的眼里,老師是不允許念錯字,讀錯音的;倘若教師在課堂上出現(xiàn)一次這樣的錯誤,他們就會認為這位教師沒水平,在心中形成長時間的不良印象,直接影響其學(xué)習(xí)情緒和興趣,教師形象和課堂教學(xué)效果將大打折扣。因此語文教師在每次上課前千萬不可大意,一定要認真仔細地將課文中的每一個字的發(fā)音、字義研究清楚,力求做到準(zhǔn)確無誤。方言,是不同地域的人日常使用的語言,有著很強的習(xí)慣性,固定性,但普通話既是我國的國語,又是我國的通用語,作為一名國語語文教師,更應(yīng)該在課堂上說普通話,為學(xué)生做榜樣,起示范作用,指導(dǎo)學(xué)生說好普通話。要想做到這點,語文教師就要在說普通話上下功夫,努力做到發(fā)音準(zhǔn)確、規(guī)范,克服方言的影響。如:”事情,shiqing”不能說成”siqing",,生活,shenghuo”不能說成”senghuo"”你,ni不能說成nen"”學(xué)習(xí),xuexi不能說成xiaoxi”等等。另外還要有聲音的抑揚頓挫、激情起伏的配合等。語文教師的普通話說得標(biāo)準(zhǔn)、漂亮、動聽,課堂口語就顯得生動,有特色,就會對學(xué)生產(chǎn)生吸引力,其魅力就會在學(xué)生的欣賞中顯示出來了。
其次,語文教師一定要能寫出一筆好字,且有一定的書法知識。板書是語文課堂教學(xué)的重要組成部分。它要求體現(xiàn)教學(xué)思路,顯示課文的重點和觀點,對學(xué)生起引路作用。為了充分發(fā)揮板書的形體效能,使板書真正起到應(yīng)有的作用,語文教師要講究粉筆書法美。其審美要求是清楚、美觀,書體以行楷為主,字的大小適中(以后排學(xué)生看清楚為度)。教學(xué)實踐證明,寫得一手漂亮粉筆字的語文老師,往往比較受學(xué)生敬慕。上課時,大多數(shù)學(xué)生會被教師優(yōu)美的板書字體所吸引,并努力模仿。風(fēng)流、瀟灑的粉筆書法美,有一種電腦所無法替代的魅力,能吸引學(xué)生的注意力,幫助學(xué)生領(lǐng)會文章的思路,而且還能陶冶學(xué)生愛美的情操。相反,如果教師板書字體潦草,字跡不清,板書就會失去它應(yīng)有的作用。因此好的字體,對于語文教師來說,具有十分重要的意義。而要想寫好字,就必須對書法有所了解,有所研究。書法是中國特有的一種傳統(tǒng)藝術(shù),有著悠久的歷史,我們的祖先,在不同的歷史時期,創(chuàng)造并使用了不同的書體,有篆書,隸書,楷書,行書,草書等等。同時也隨之產(chǎn)生了許多杰出的書法家.他們的風(fēng)格各不相同,產(chǎn)生了不同的流派,前后相望,佳作如林,他們的形象一直是種楷模,是一種激勵人前進的力量。書法是指語言符號的書寫法則,是指按照文字特點及其涵義,以其書體筆法、結(jié)構(gòu)和章法寫字,使之成為富有美感的藝術(shù)作品。書法可產(chǎn)生方圓藏露、逆順向背的韻味,輕重肥瘦、濃淡濕澀的情趣,抑揚頓挫、聚散疏密的筆調(diào)。斷連承接、剛?cè)嵝坌愕臍鈩?再輔以專門制作的紙墨,使書法藝術(shù)更趨變幻莫測。韻味無窮。語文教師了解和研究書法,不僅對自己寫好字大有幫助,而且還能糾正學(xué)生不正確的執(zhí)筆姿勢,向?qū)W生介紹各種書體的特點,展示各種書體中剛、柔、平、激烈的美,并把這種美渲染得深入學(xué)生的心靈,使他們?yōu)橹裕瑥亩杂X參與這種運動中。此外,語文又是工具性和人文性的統(tǒng)一,作為一名語文教師,不僅要給學(xué)生講授課本知識,還要將知識的范圍拓寬到社會人生的”大課堂”,把語文課變成學(xué)生自主探究的”動態(tài)”課堂,變成樂學(xué)、尚學(xué)、陶冶情操的”美”課堂;將提高學(xué)生的文化素養(yǎng)、思想素質(zhì)、健全人格素養(yǎng)等貫穿到教學(xué)中。教師可在介紹書法字體的同時給學(xué)生介紹著名的書法家,以及他們的成就、在人們心目中的地位等,讓學(xué)生在向往中把他們當(dāng)成追求的目標(biāo),這樣學(xué)生的興趣就會越來越濃,生生不息。
關(guān)鍵詞:中職生物化學(xué)教學(xué);多媒體技術(shù);優(yōu)勢
同傳統(tǒng)教學(xué)方式不同,在中職生物化學(xué)教學(xué)過程中應(yīng)用多媒體技術(shù),能夠明顯降低授課難度,而且能激發(fā)起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,使學(xué)生能夠進行主動的學(xué)習(xí),使中職生物化學(xué)教學(xué)的水平得到實質(zhì)性提高。
一、中職生物化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用多媒體技術(shù)的優(yōu)勢
1.可以更為直觀地呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容
在生物化學(xué)教學(xué)的課堂中,通過多媒體技術(shù)進行蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)等教學(xué)內(nèi)容的演示,可以使學(xué)生通過直觀、形象的方式了解相對來說比較復(fù)雜、枯燥的概念,加深學(xué)生對于知識內(nèi)容的理解,從而幫助學(xué)生準(zhǔn)確掌握化學(xué)生物的要點知識,進而提升學(xué)習(xí)成績。
2.可以使課堂教學(xué)內(nèi)容得到有效擴充
多媒體教學(xué)的內(nèi)容來源非常豐富,不但可以是與教材內(nèi)容相符合的PPT,還可以是能夠形象表現(xiàn)出生物化學(xué)具體反應(yīng)過程的FLASH短片。把互聯(lián)網(wǎng)中豐富的信息經(jīng)過篩選后與課堂教學(xué)相結(jié)合,可以拓寬學(xué)生的視野,發(fā)現(xiàn)生活與課堂內(nèi)容之間存在的聯(lián)系。此外,通過多媒體技術(shù)把生物化學(xué)及其他相關(guān)學(xué)科的最新研究成果介紹給學(xué)生,能夠使生物化學(xué)的教學(xué)與時代同步,提高學(xué)生的認識,從而使學(xué)生更加主動地學(xué)習(xí)生物化學(xué)知識。
3.可以有效提升課堂教學(xué)的趣味性,增強課堂教學(xué)效果
生物化學(xué)的知識內(nèi)容相對來說比較抽象、復(fù)雜,因此導(dǎo)致部分學(xué)生對其沒有新鮮感。如果在教學(xué)過程中運用多媒體技術(shù)對教學(xué)內(nèi)容進行生動、形象的講解,能夠充分調(diào)動起學(xué)生的感官,使學(xué)生始終處于注意力高度集中的狀態(tài),這樣教師就可以在一定的時間內(nèi)傳授給學(xué)生更多的知識內(nèi)容。此外,多媒體技術(shù)能夠活躍課堂氣氛,為學(xué)生學(xué)習(xí)提供一個輕松愉快的環(huán)境,從而提升教學(xué)質(zhì)量。
4.可以實現(xiàn)課堂教學(xué)過程中理論和實踐的統(tǒng)一
在中職生物化學(xué)教學(xué)中,通常會進行大量的實驗,但是因為受到課程時間以及技術(shù)條件等多種因素的影響,導(dǎo)致學(xué)生無法逐一對每一項實驗進行操作,因此出現(xiàn)了課堂教學(xué)同現(xiàn)實應(yīng)用之間脫節(jié)的情況。而在課堂教學(xué)中運用多媒體技術(shù),則可以使這一狀況得到改善。如通過Flash短片的播放,學(xué)生可以全面、直觀地把握實驗的相關(guān)原理、操作過程以及注意事項。同時,學(xué)生還能夠在實驗開始前了解常見的儀器設(shè)備,幫助學(xué)生做好充分的實驗前準(zhǔn)備工作,從而保證實驗課程的順利進行。
二、在中職生物化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用多媒體技術(shù)的實例分析
如DNA與蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,采用多媒體技術(shù),可以結(jié)合動畫與圖片,全方位、多角度地對三維結(jié)構(gòu)進行展示,更為直觀、生動,具有較強的立體感,能夠帶給學(xué)生較為強烈的感官效果,使學(xué)生對該部分知識的記憶加深。這種效果是語言與掛圖教學(xué)方式無法取得的。
再如,生物體的代謝要經(jīng)過很多步驟的酶促化學(xué)反應(yīng),如果采用多媒體技術(shù),則能夠取得非常理想的效果。如在講解三羧酸循環(huán)知識時,由于它的反應(yīng)時間非常長、具有較多產(chǎn)物以及具有復(fù)雜的機理的環(huán)式代謝途徑,因此學(xué)生需要掌握的內(nèi)容非常多,通過圖解或者是板書都很難理清全部過程。但是通過多媒體技術(shù),以動畫、文字相結(jié)合的方式依次展示反應(yīng)的順序,并在適當(dāng)處設(shè)置連接以進行詳細講解,在講解完反應(yīng)機理后再對反應(yīng)的具體知識點進行展示,最后通過一段視頻完整地呈現(xiàn)出全部過程。這樣就可以通過由外到里、先分后總的方式使學(xué)生完整地了解三羧酸循環(huán)的基本知識。
三、在中職生物化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用多媒體技術(shù)需要注意的事項
1.以教材為中心開展教學(xué)活動
在教學(xué)過程中運用多媒體技術(shù),會造成大量信息涌入課堂教學(xué),因此很容易造成把握不住教學(xué)中心的情況發(fā)生。因此,廣大教師需要重視對課程中心內(nèi)容的控制,充分保證教學(xué)活動是以教材為中心點來開展的。
2.關(guān)注不同學(xué)生的具體需求
教師要充分發(fā)掘出運用多媒體技術(shù)進行教學(xué)的優(yōu)勢,結(jié)合學(xué)生平時學(xué)習(xí)中所反映出來的問題,有針對性地整合教學(xué)內(nèi)容,真正做到因材施教,最大程度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
3.充分發(fā)揮多媒體技術(shù)中視聽效果的作用
相關(guān)調(diào)查表明,學(xué)生如果僅僅依靠聽覺或者是視覺無法取得理想的學(xué)習(xí)效果,而在結(jié)合了視覺和聽覺的情況下,則會使學(xué)生對于教學(xué)內(nèi)容的理解與記憶大大加深。所以,在制訂教學(xué)計劃時,教師應(yīng)該合理安排,使多媒體技術(shù)的作用得到充分發(fā)揮,從而切實提升課堂效率。
總之,在中職生物化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用多媒體技術(shù),能有效解決教學(xué)過程中存在的問題,使課堂效率得到明顯的提高。因此,在中職生物化學(xué)教學(xué)中應(yīng)合理運用多媒體技術(shù),不斷提高生物化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:小煤礦,運輸事故多發(fā),原因分析,控制對策
煤礦機電運輸是礦井生產(chǎn)環(huán)節(jié)的重要組成部分,它貫穿了礦井的各個生產(chǎn)環(huán)節(jié),戰(zhàn)線長,涉及面廣,特殊工種多,技術(shù)性強。根據(jù)全國小煤礦重大事故的調(diào)查分析顯示,機電事故在各種事故中居第4位,運輸事故占總事故數(shù)的20%~30%。因此,認真分析當(dāng)前機電運輸事故多發(fā)的原因,探討在新的用工體制下行之有效的安全管理方法,吸取教訓(xùn),提高安全管理水平,具有十分重要的意義。
一、 煤礦機運事故頻發(fā)的原因剖析
1、特種作業(yè)人員安全意識淡薄,麻痹大意,沒有牢固樹立“安全第一”的思想,違反了“三大規(guī)程”及有關(guān)安全規(guī)定,違章指揮、違章操作時有發(fā)生。如:創(chuàng)大煤礦2004年“8.15”運輸事故,當(dāng)事人班子孫某違章指揮,斜井內(nèi)超掛4輛車,在司機和把鉤工不同意的情況下,強行指揮把鉤工掛車并打開“三擋”,同時,蹲坐鉤頭。致使礦車掉道翻車,孫某重傷不治,搶救無效死亡。論文格式。究其原因,死者孫某安全意識差,違章指揮,違章操作,是造成事故的直接原因。
2、特種作業(yè)人員文化程度參差不齊,掌握特種作業(yè)技術(shù)不嫻熟。據(jù)統(tǒng)計,17起機運事故中當(dāng)事人小學(xué)文化程度的占了40%。對技術(shù)工種安全操作知識掌握不牢,熟悉程度不夠,是造成多發(fā)事故的重要原因。特別是采掘一線電瓶車司機不穩(wěn)定,農(nóng)協(xié)工、農(nóng)換工多,文化基礎(chǔ)差,工作無長期打算,學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù)的積極性差,素質(zhì)極低,給機電運輸安全帶來了極大隱患。
3、指令性的臨時工頂替。由于代崗人員頂替時間短,對頂替工種操作熟練程度差,缺乏頂崗前的安全培訓(xùn),產(chǎn)生違章指揮和盲目操作雙重不安全因素。如:2004年多聯(lián)三礦“7.11”運輸事故。跟班隊長指令無證人員,且無任何把鉤經(jīng)驗的孔某在斜井上口把鉤且推車,孔某在把鉤且推車的情況下,忘關(guān)閉“一坡三擋”,致使料車直接推入井筒,使井筒內(nèi)作業(yè)人員劉某重傷死亡。
4、特種作業(yè)人員的頻繁調(diào)換,崗位的調(diào)整,給安全埋下隱患。特別作業(yè)人員大都是經(jīng)過當(dāng)?shù)貏趧硬块T或供電部門專業(yè)培訓(xùn)取得操作合格證后作業(yè)者,對他們的工種不宜隨意予以變動。論文格式。但是,礦山某些技術(shù)性工種,有些企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)不去考慮學(xué)識水平,不講究用工要求,而是當(dāng)作好工種,并通過人情關(guān)系把一些不合格的人員充塞進去,加之一些人員不鉆研技術(shù)業(yè)務(wù),違章違紀(jì)現(xiàn)象比較突出。另外,臨時性工作調(diào)整時安全培訓(xùn)工作沒有及時到位也帶來了安全隱患。
5、安全基礎(chǔ)工作薄弱,安全可靠性差。一是安全投入不足,考核不嚴(yán),機運標(biāo)準(zhǔn)化工作難以到位;二是特種作業(yè)人員的安全培訓(xùn)教育不夠,特別是用人體制的進一步改革并崗之后,職工都在滿負荷甚至超負荷狀態(tài)下工作,有的崗位還打破了8小時工作制做連班,要抽出人員進行脫產(chǎn)培訓(xùn)的確很難。因業(yè)務(wù)培訓(xùn)難以組織或組織的成效不大,從而使工人不能得到很好的培訓(xùn),技術(shù)素質(zhì)得不到提高。
6、安全制度不嚴(yán),遺留安全隱患。一是崗位責(zé)任制不健全,對某些工作相互扯皮,隱患得不到及時整改落實;二是安全制度執(zhí)行不嚴(yán),對安全考核不夠嚴(yán)厲,安全獎罰不及時兌現(xiàn),影響了管理人員反“三違”的積極性;三是對事故處理未嚴(yán)格按“三不放過”原則分析處理,處罰太輕甚至層層保護,不嚴(yán)肅追究責(zé)任,職工受不到教育,防范措施不到位,結(jié)果是事故重復(fù)發(fā)生。
二、 控制煤礦機運事故對策
1、統(tǒng)一思想認識,堅持“安全第一”不動搖。“安全第一”是指如何看待和處理安全與生產(chǎn)以及與其它各項工作的關(guān)系。要強調(diào)安全,突出安全,把安全放在一切工作的首要位置。同時各級領(lǐng)導(dǎo)及一切生產(chǎn)部門,要把安全當(dāng)作一項頭等大事來抓?,F(xiàn)在礦井的生產(chǎn)環(huán)節(jié)實行了崗位承包的形式,承包者的目的是謀求最大經(jīng)濟效益,忽視安全的投入,設(shè)備帶病運行,違章冒險蠻干,安全生產(chǎn)自然毫無保障。因此,煤礦采用承包機制后,安全工作不但不能放松,而且要加大安全監(jiān)察力度,全面協(xié)調(diào)各條戰(zhàn)線上的各道生產(chǎn)環(huán)節(jié),真抓實干,統(tǒng)一安全工作部署和目標(biāo)管理,時時事事把安全工作擺在高于一切、重于一切、先于一切的位置,始終堅持“安全第一”不動搖。
2、加強特殊工種的用工制度管理。煤礦機運工種的技術(shù)性較強,其各崗位工種都不能以照顧的身份出現(xiàn),要由思想端正、技術(shù)全面的工人來擔(dān)任。同時加強臨時用工的安全管理,盡量少用或不用臨時工。除特殊情況外,特殊工種人員不能隨意調(diào)換,要嚴(yán)格考核發(fā)證,持證上崗。
3、加強思想教育工作。通過各種途徑加強引導(dǎo)教育職工,明確事故的危害性,消除安全僥幸心理,增強安全意識。運用典型的事故案例對職工進行思想教育。一是建立典型事故案例教育展室,定期對職工進行開放,用生動的案例形象教育職工。二是用典型說教的方式,教育職工認清“三違”的危害,強化職工安全防范意識。三是定期請典型事故的家屬做報告,以引起職工思想上的共鳴。另外,特別要注意了解掌握職工的思想和生理狀態(tài),因地制宜,因人而異,加以監(jiān)護,防止因不安全心理因素造成的突然事故發(fā)生。
4、加強職工的安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。減人提效后,以崗定人,管理層和工人崗位限額,原有的培訓(xùn)組織形式已不適應(yīng),需根據(jù)新的形式采取新的對策:一是建立競爭機制,如對技術(shù)工種和管理人員采取競爭上崗,對所有職工都采用崗位技能工資,劃分工資等級,引導(dǎo)和迫使職工自發(fā)學(xué)習(xí)安全業(yè)務(wù)知識;二是每隔一定時期組織職工進行技術(shù)比武,對優(yōu)勝者給予重獎,以調(diào)動職工學(xué)技術(shù)、學(xué)業(yè)務(wù)的積極性,促使他們在崗位上按標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)程進行作業(yè);三是采用“三結(jié)合”的培訓(xùn)方式,即業(yè)余培訓(xùn)與重點培訓(xùn)相結(jié)合,以重點培訓(xùn)為主,內(nèi)培與外培相結(jié)合,以內(nèi)培為主;對新工人、新崗位、新技術(shù)要進行強化培訓(xùn),以全面提高職工的安全業(yè)務(wù)素質(zhì)為目的,為搞好安全生產(chǎn)打下堅實的“以人為本”的基礎(chǔ)。論文格式。
5、努力加強礦井質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理。礦井質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化是煤礦安全的基礎(chǔ)。實踐證明,礦井質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作的投入,能得到十幾倍甚至幾十倍的效益產(chǎn)出,有力地促進了安全生產(chǎn)。要把這項工作當(dāng)作一項經(jīng)?;墓ぷ鱽碜?,要由靜態(tài)達標(biāo)向動態(tài)達標(biāo)轉(zhuǎn)變,由重結(jié)果向重過程轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)生產(chǎn)全過程達標(biāo)。
6、加強安全工作力度,向管理要安全。實踐證明,要抓好安全工作,離不開有效的監(jiān)督,失去了監(jiān)督作用,必然助長麻痹僥幸、違章蠻干的現(xiàn)象。監(jiān)督不到位或流于形式,是導(dǎo)致安全事故的重要原因。因此,必須強化監(jiān)督制約機制,充分發(fā)揮現(xiàn)場安監(jiān)人員的作用;同時,必須堅持行之有效的安全管理制度,特別是要建立和完善各級領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)部門的安全生產(chǎn)責(zé)任制和工人的崗位責(zé)任制,明確每個人的安全職責(zé)。另外,采取安全資金激勵機制,通過經(jīng)濟杠桿,嚴(yán)格考核,兌現(xiàn)獎懲,從而促進各項安全管理制度的落實。
7、加強安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。實踐證明人的不安全行為和物的不安全狀態(tài)是煤礦發(fā)生安全事故的重要原因,要從根本上解決好這個問題。除了要不斷提高全體職工的安全意識。規(guī)范操作行為外,更重要的是搞好安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作,這是解決物的不安全狀態(tài)的重要手段。因此,煤礦提升運輸系統(tǒng)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)尤為重要。