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【關(guān)鍵詞】高職 畜牧獸醫(yī) 實踐教學(xué)
【中圖分類號】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089(2014)02-0249-02
高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐性較強,對實踐教學(xué)的要求較高。因此在教學(xué)中對應(yīng)當(dāng)注重理論教學(xué)與實踐教學(xué)的結(jié)合。隨著學(xué)科建設(shè)不斷向前發(fā)展以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐的不斷加快,高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實踐性教學(xué)體系必須根據(jù)這種外在環(huán)境的變化而不斷的調(diào)整和完善自身的教學(xué)。增強學(xué)生的動手能力和解決生產(chǎn)實踐中存在問題的能力。學(xué)生的綜合素質(zhì)應(yīng)當(dāng)在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中得以提升,不斷研究和探索提高教學(xué)質(zhì)量的方法手段。
一、高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐性教學(xué)的特點
1.培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢結(jié)合。就高等職業(yè)教育的總體教學(xué)目標(biāo)而言,高職院校應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)實用型、技能型的高級技術(shù)人才。結(jié)合畜牧獸醫(yī)專業(yè)來說,培養(yǎng)服務(wù)畜牧業(yè)生產(chǎn)第一線的高技術(shù)應(yīng)用性人才是本專業(yè)的根本教學(xué)目標(biāo)。因而在實踐教學(xué)體系中應(yīng)當(dāng)注重理論教學(xué)與實踐的結(jié)合,同時就外部關(guān)系而言,教學(xué)應(yīng)當(dāng)以我國畜牧獸醫(yī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變化趨勢相契合。人才的培應(yīng)當(dāng)與產(chǎn)業(yè)特點結(jié)合起來。力求通過教學(xué)使學(xué)生盡快地掌握當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展與應(yīng)用的最新技術(shù)。不斷增進(jìn)學(xué)生對動物防疫認(rèn)識與了解,掌握具體應(yīng)用技術(shù),實現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動。加大學(xué)生實踐鍛煉的力度,在校企合作中彌補學(xué)校實踐教學(xué)基地條件不足的現(xiàn)狀。
2.畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)對實用型人才的數(shù)量和質(zhì)量要求較高。隨著我國農(nóng)業(yè)科技的日新月異以及畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展,產(chǎn)生了巨大的人才需求,企業(yè)在發(fā)展中也經(jīng)常面臨工藝技術(shù)更新與流程優(yōu)化的戰(zhàn)略任務(wù),因此在這一環(huán)節(jié)的工作中尤其需要高級技能型人才的幫助與支持。以飼料企業(yè)為例,營銷與技術(shù)服務(wù)人員在企業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮著舉足輕重的作用,一個中型的飼料企業(yè)至少需要20名以上的營銷人員開發(fā)市場。筆者對所在地16家飼料企業(yè)以及畜牧場也相關(guān)企業(yè)的人力資源部門調(diào)查中發(fā)展,2013年前三季度他們對技術(shù)人才的需求同比增加了近1倍,具體情況如下:
從上表可以看出,企業(yè)對不同專業(yè)人才的需求程度總體呈增長態(tài)勢,這是行業(yè)發(fā)展趨勢使然,但這僅是數(shù)量上的需求。同時隨著產(chǎn)業(yè)的不斷深入發(fā)展對人才素質(zhì)的要求也越來越高。目前我國大多數(shù)這類型企業(yè)在招聘的高職人才中,都需要對他們進(jìn)行重新培養(yǎng)。這增加了企業(yè)的成本不說,而且還在這項工作中浪費了大量時間,人才在進(jìn)入企業(yè)后遲遲不能進(jìn)入工作狀態(tài),對企業(yè)業(yè)務(wù)以及崗位知識需要一個漫長的熟悉過程,磨合期較長。這也成為影響高職畜牧專業(yè)學(xué)生就業(yè)競爭力的一個最大不利因素。究其原因就是學(xué)生在校期間對這些實踐知識沒有內(nèi)化為自身的職業(yè)素養(yǎng)。
3.高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)對教學(xué)的創(chuàng)新性要求較高。現(xiàn)代教育理念認(rèn)為,教育就是針對學(xué)生的一種服務(wù),服務(wù)式的教育教學(xué)應(yīng)當(dāng)以學(xué)生的主體地位為教學(xué)的中心環(huán)節(jié)和重要工作內(nèi)容。就高職而言,教學(xué)模式的構(gòu)建應(yīng)當(dāng)以就業(yè)為導(dǎo)向,不斷探索產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的方式方法。畜牧、獸藥、飼料行業(yè)的生產(chǎn)特點與就業(yè)現(xiàn)狀給我們以深刻的啟示,學(xué)生動手能力不強的特點,不但增加了企業(yè)成本,而且影響了整個行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效率的提升,產(chǎn)業(yè)形勢的發(fā)展要求高職教育必須加強自身培養(yǎng)水平。創(chuàng)新教育模式,加強實踐教學(xué)的效率和力度,使學(xué)生在畢業(yè)后能夠盡快的進(jìn)入職業(yè)角色,在提升他們職業(yè)技能的同時還要增強他們創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)能力。
二、構(gòu)建畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學(xué)體系的關(guān)鍵問題
1.明確實踐教學(xué)體系的內(nèi)涵。實踐教學(xué)的開展應(yīng)當(dāng)依靠一個科學(xué)的、規(guī)范的、高效的實踐教學(xué)體系。構(gòu)建高職實踐教學(xué)體系應(yīng)當(dāng)從區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展特點出發(fā),應(yīng)當(dāng)為區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展培養(yǎng)大批高級技術(shù)人才,不斷提升學(xué)生素質(zhì),以提高學(xué)生的技能應(yīng)用型人才為原則。我國畜牧產(chǎn)業(yè)主要以豬、禽、牛三大塊為主,為此在畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學(xué)體系中也應(yīng)當(dāng)以這三項內(nèi)容為主要依據(jù),在實踐課程體系中也應(yīng)當(dāng)結(jié)合這些產(chǎn)業(yè)的特點進(jìn)行,為學(xué)生提供養(yǎng)牛生產(chǎn)實習(xí)、養(yǎng)豬生產(chǎn)實習(xí)等實習(xí)機會。不斷增強學(xué)生在這些方面的職業(yè)技能。
2.確立實踐教學(xué)在整個教學(xué)過程中的地位。實踐教學(xué)在畜牧專業(yè)教學(xué)體系中應(yīng)當(dāng)扮演重要角色。為此應(yīng)當(dāng)改革傳統(tǒng)教學(xué)中以理論教學(xué)為主,以實踐性教學(xué)為輔的模式。在教學(xué)計劃安排上應(yīng)當(dāng)突出實踐性教學(xué)的重點地位,在學(xué)時安排上,應(yīng)當(dāng)保證學(xué)生有40%以上的實踐用于實踐鍛煉,并且實踐教學(xué)考核的成績應(yīng)當(dāng)在學(xué)生的考核評估中占有重要地位。同時學(xué)生的實踐成績也應(yīng)當(dāng)成為對教師的評估當(dāng)中。確保教師在實施實踐教學(xué)中有充分的動力。同時在具體實施中還應(yīng)當(dāng)注意教學(xué)的方式方法,在調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的基礎(chǔ)上,開展卓有成效的教學(xué)。
3.完善學(xué)生技能考核的方法與標(biāo)準(zhǔn)。高職畜牧專業(yè)教學(xué)中的一項主要任務(wù)就是增強學(xué)生的專業(yè)技能,因而對于技能的考核成為學(xué)生學(xué)習(xí)中的動力之一。為此應(yīng)當(dāng)在技能考核的設(shè)置上注重目標(biāo)設(shè)置的科學(xué)性,使之成為學(xué)生學(xué)習(xí)中正確的導(dǎo)向。
三、構(gòu)建高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學(xué)體系的原則
1.在教學(xué)大綱中引入崗位任職要求。實踐教學(xué)應(yīng)當(dāng)以教學(xué)計劃和教學(xué)大綱為依據(jù)展開。在教學(xué)計劃與實訓(xùn)大綱的設(shè)計和制定過程中,應(yīng)當(dāng)結(jié)合現(xiàn)實社會企業(yè)對人才的要求和崗位設(shè)置特點,以此作為教學(xué)的基本依據(jù),提升高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)的針對性和實用性。為此高職院校應(yīng)當(dāng)組織專家團(tuán)隊深入企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,充分了解企業(yè)職業(yè)崗位需求。不同的崗位對不同人員有各種差異性需求,為此學(xué)生充分學(xué)習(xí)這些相關(guān)的崗位需求知識,確保自己的知識結(jié)構(gòu)能滿足工作的需求。同時也應(yīng)當(dāng)提前對這些崗位進(jìn)行鍛煉和實習(xí),保障自己在在校階段就能夠達(dá)到崗位要求的特點。具體而言,充分考慮畜牧獸醫(yī)崗位的知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)。不斷在實踐鍛煉中提升自身的崗位能力,同時還應(yīng)當(dāng)著重提升自己的職業(yè)技能。
2.教學(xué)計劃的制定。在實踐教學(xué)中應(yīng)當(dāng)制定完善的教學(xué)計劃,對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)當(dāng)給予科學(xué)的論證,既要結(jié)合學(xué)科特點,又要結(jié)合社會需求。為此在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)不斷優(yōu)化課程設(shè)置。注重實踐課程與理論課程的結(jié)合。完善基礎(chǔ)課與公共課中的比例,優(yōu)化專業(yè)課設(shè)置的內(nèi)容,提前安排好實踐實訓(xùn)的項目、內(nèi)容、地點、具體要求等等。
3.制定完善的實訓(xùn)大綱。實訓(xùn)大綱對學(xué)生的實踐教學(xué)具有特殊重要意義。是技能提升的重要方面。學(xué)生參與的項目訓(xùn)練就應(yīng)當(dāng)成為他們技能的主攻方向。在優(yōu)化工作過程系統(tǒng)化的工作中不斷分析、歸納與總結(jié)教學(xué)中的理論所學(xué),將理論知識落實到實踐工作當(dāng)中每一項具體任務(wù)的解決當(dāng)中。為此可首先在企業(yè)調(diào)研中了解具體需求,組織學(xué)科和行業(yè)中的專家學(xué)者,根據(jù)企業(yè)需求特點制定完善的實訓(xùn)大綱,對學(xué)生一學(xué)期的實踐課程做出科學(xué)合理的安排。并不斷分析畜牧獸醫(yī)行業(yè)中的未來發(fā)展變化趨勢,對學(xué)生未來就業(yè)趨勢做出明確的安排。
四、構(gòu)建實踐教學(xué)體系的具體措施
1.制定技能考核的辦法。正如上文所說,技能考核對學(xué)生的學(xué)習(xí)和教師的教學(xué)企業(yè)非常重要的推動作用。為此,在實踐教學(xué)體系中應(yīng)當(dāng)首先制定考核的辦法。技能操作的考核可以分為兩個主要方面,一是校內(nèi)課堂的考核,二是校外實踐的考核。分為校內(nèi)課堂考核與校外企業(yè)的考核兩種形式。校內(nèi)課堂的技能考核一般是學(xué)生在完成一個模塊的學(xué)習(xí)之后,任課教師對該模塊的各項技能按照考核標(biāo)準(zhǔn)做出科學(xué)合理的考核任務(wù)和目標(biāo),在這樣的考核目標(biāo)下指引學(xué)生在教學(xué)目標(biāo)的完成中實現(xiàn)對理論知識的學(xué)習(xí)和考核。此外,任課教師還可以根據(jù)考核項目的數(shù)量,將模塊中學(xué)生與學(xué)生技能相關(guān)的所有項目羅列出來,學(xué)生以抽簽的方式選定項目。這樣能夠大大增強考核的具體性。
2.建設(shè)一支技術(shù)過硬的“雙師型”教師隊伍。教師隊伍的素質(zhì)對學(xué)生實踐技能的提升起著關(guān)鍵作用?!半p師型”教師隊伍在高職其他專業(yè)中也普遍發(fā)揮著重要作用,所謂雙師型教師隊伍包含兩個方面,一是在教室隊伍中引入企業(yè)技術(shù)人員,以其豐富的經(jīng)驗和專業(yè)的技術(shù)素質(zhì)對學(xué)生開展實踐教學(xué)指導(dǎo)。二是完善和提升高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)任課教師的實踐教學(xué)技能,使其不但能夠保證完成理論教學(xué),而且在實踐教學(xué)中也大有所為。“雙師”不僅是一種資格證書,而且還應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)實踐、專業(yè)技能操作方面具有較強的技術(shù)素質(zhì)。從某種意義上來說,他們已經(jīng)突破了教師角色,而且也成為一名高素質(zhì)的企業(yè)技術(shù)人員?!半p師型”教師隊伍建設(shè)是構(gòu)建實踐教學(xué)體系的基礎(chǔ)。只有在優(yōu)秀的教師隊伍的培育下,學(xué)生才有可能獲得更加高深的理論和技術(shù)素養(yǎng)。在師資隊伍建設(shè)上,應(yīng)采取多元化的渠道,一是不斷完善現(xiàn)有專業(yè)教師的實踐素質(zhì),二是聘請企業(yè)人員兼職,三是聘請行業(yè)內(nèi)的專家學(xué)者。聘請校外人員參與教學(xué)是其中一個方面。而且還應(yīng)當(dāng)鼓勵教師到企業(yè)中鍛煉,增進(jìn)教師對企業(yè)以及社會需求的了解,使其成為提升實踐性教學(xué)的契機。
3.建立配套完善的實習(xí)、實訓(xùn)基地。實踐教學(xué)的開展應(yīng)當(dāng)以實訓(xùn)基地為基礎(chǔ),這是一個平臺,沒有這個平臺,再完善的計劃也難以落到實處。通過完善和打造強大的實驗實訓(xùn)基地的為實踐教學(xué)體系構(gòu)建一個強大的物質(zhì)基礎(chǔ)。在實訓(xùn)基地的建設(shè)中應(yīng)當(dāng)以提升學(xué)生的動手操作能力為基本目標(biāo),加大對實驗室、實訓(xùn)基地建設(shè)的投入。在校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)上應(yīng)當(dāng)注重配套設(shè)施的完善。例如實訓(xùn)場所、儀器與設(shè)備設(shè)施等。例如動物營養(yǎng)、病理藥理、解剖、獸醫(yī)等領(lǐng)域,結(jié)合社會發(fā)展水平,及時更新最新技術(shù)和設(shè)備,確保學(xué)生在校期間習(xí)得的技能在走出校門后能夠立即投入使用。
綜上所述,高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學(xué)應(yīng)當(dāng)成為當(dāng)前教學(xué)中的一項重要內(nèi)容,高職院校應(yīng)當(dāng)在實踐教學(xué)進(jìn)行深入研究的基礎(chǔ)上制定實習(xí)實訓(xùn)計劃和大綱。為此還應(yīng)當(dāng)以企業(yè)崗位要求為教學(xué)開展的依據(jù)。以過硬的教師隊伍,完善的實訓(xùn)設(shè)施和嚴(yán)格的考核目標(biāo)共同推進(jìn)實踐教學(xué)改革重任。
參考文獻(xiàn):
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本校堅持以立德樹人為根本任務(wù),全面落實全國教育大會精神,貫徹落實《國家職業(yè)教育改革實施方案》,深化教育教學(xué)改革,全面提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。2011年出臺了《包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院關(guān)于加快人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)型的若干意見》,實施了由“知識主導(dǎo)型”向“技能牽引型”轉(zhuǎn)變的人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)型工程,使學(xué)校人才培養(yǎng)更符合職業(yè)教育規(guī)律、學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和技能型人才成長規(guī)律。從2018年開始,學(xué)校啟動了《悉尼協(xié)議》范式專業(yè)建設(shè)及OBE(成果導(dǎo)向)課程改革。
1.1以學(xué)生為中心
學(xué)校轉(zhuǎn)變教育觀念,從以“教”為中心轉(zhuǎn)向以“學(xué)”為中心,圍繞學(xué)生核心能力和培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成去設(shè)置教學(xué)目標(biāo)、選擇教學(xué)內(nèi)容、改變教學(xué)方式方法。教學(xué)評價側(cè)重于能反映學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)、學(xué)習(xí)效果的指標(biāo),必須考慮到全體學(xué)生。
1.2以成果為導(dǎo)向
學(xué)校以學(xué)生畢業(yè)時獲得的核心能力和培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成為導(dǎo)向。
1.3持續(xù)改進(jìn)
學(xué)校建立常態(tài)化的評估機制;建立完善的PDCA評價改進(jìn)體系;建設(shè)多方參與的反饋機制。
2本地區(qū)畜牧獸醫(yī)專業(yè)需求
內(nèi)蒙古有優(yōu)良的草場資源,發(fā)展畜牧業(yè)特別是草食畜牧業(yè)有得天獨厚的優(yōu)勢。我區(qū)的牛奶、羊肉、羊絨產(chǎn)量居全國之首。特別是世界乳業(yè)前20強中就有我區(qū)的伊利和蒙牛兩業(yè)巨頭。我區(qū)對畜牧獸醫(yī)類專業(yè)人才的需求旺盛,每年的畢業(yè)生供不應(yīng)求,而且畢業(yè)生質(zhì)量高,得到用人單位的一致好評。畜牧獸醫(yī)專業(yè)發(fā)展有很好的前景。
3畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)
3.1修訂人才培養(yǎng)方案
學(xué)校由教務(wù)處牽頭出臺《人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn)制修訂原則意見》,明晰了建設(shè)路徑。學(xué)校立足3個需求:專業(yè)定位需求、社會發(fā)展需求、學(xué)生成才需求,深入行業(yè)企業(yè)調(diào)研,校企共同制定科學(xué)規(guī)范的人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn)[1]。學(xué)校分析自身辦學(xué)定位、辦學(xué)特色,結(jié)合國家對職業(yè)教育要求和行業(yè)企業(yè)調(diào)研,明確專業(yè)定位;對往屆畢業(yè)生開展調(diào)研,了解畢業(yè)生發(fā)展現(xiàn)狀,明確校友期望;對在校生和教師開展調(diào)研,明確師生需要;對職業(yè)教育領(lǐng)域?qū)<议_展調(diào)研,明確學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和成長規(guī)律。學(xué)校遵循《悉尼協(xié)議》六元素必備原則(職業(yè)領(lǐng)域、職業(yè)特征、專業(yè)能力、非專業(yè)能力、人才類型、職業(yè)成就),按照管理學(xué)上的SMART原則開展人才培養(yǎng)方案的修訂工作。S=Specific,即目標(biāo)任務(wù)要可見;M=Measurable,即工作過程要可測;A=Attainable,預(yù)期成效要可得;R=Result,結(jié)果效果要可觀;T=Time,即時間節(jié)點要可控。學(xué)校堅持目標(biāo)導(dǎo)向、問題導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向,抓住主要環(huán)節(jié),解決關(guān)鍵問題[2]。
3.2完善人才培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)面向畜牧獸醫(yī)行業(yè),培養(yǎng)能夠從事動物飼養(yǎng)管理、動物繁育改良、動物疾病診療、動物防疫與檢疫、動物產(chǎn)品檢驗與銷售、動物飼料及獸藥生產(chǎn)與銷售等工作,具有較強生產(chǎn)管理能力的技術(shù)技能型人才[3]。通過本專業(yè)的學(xué)習(xí),學(xué)生掌握了畜禽養(yǎng)殖、畜禽疾病診療、動物防疫與檢疫、寵物美容與養(yǎng)護(hù)等方面的技術(shù)和方法,且具有良好的人文和自然科學(xué)素養(yǎng),遵守職業(yè)規(guī)范和職業(yè)道德,具有創(chuàng)新精神和終身學(xué)習(xí)意識。學(xué)生畢業(yè)3~5年,成為農(nóng)牧乳產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、管理、防疫方面及寵物診療方面的技術(shù)骨干[4]。
3.3確定畢業(yè)要求及能力指標(biāo)
【關(guān)鍵詞】畜牧獸醫(yī);產(chǎn)學(xué)結(jié)合;實踐教學(xué)
以畜牧獸醫(yī)專業(yè)為試點,在市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,確定“企業(yè)、學(xué)院、學(xué)生、教師共贏”的產(chǎn)學(xué)研實踐教學(xué)原則,以“三圍繞”開展產(chǎn)學(xué)研實踐教學(xué)工作,以“五提高”為目標(biāo),實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合實踐教學(xué)效果,形成生產(chǎn)、教學(xué)并舉,服務(wù)、培訓(xùn)、就業(yè)一體化的產(chǎn)學(xué)實踐教學(xué)模式。
一、產(chǎn)學(xué)結(jié)合實踐教學(xué)人才培養(yǎng)方案及模塊教學(xué)大綱。
為了設(shè)計好畜牧獸醫(yī)專業(yè)產(chǎn)學(xué)研實踐教學(xué)方案,共走訪了哈爾濱周邊36個養(yǎng)殖企業(yè),問卷調(diào)查了27名校友和145名畢業(yè)生。調(diào)查的結(jié)果表明,若使產(chǎn)學(xué)結(jié)合實踐教學(xué)方案設(shè)計科學(xué)而又符合實際,必須遵循企業(yè)、學(xué)院、學(xué)生、教師“四贏”的原則。只要這“四贏”關(guān)系能和諧共存,就能將產(chǎn)學(xué)結(jié)合實踐教學(xué)長期友好地開展下去。優(yōu)化畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案,確定產(chǎn)學(xué)合作內(nèi)容。根據(jù)畜牧業(yè)崗位群分布、教育對象、學(xué)生就業(yè)趨向,本著以能力為教學(xué)中心,態(tài)度、知識和技能并重的宗旨。在院企專業(yè)建設(shè)委員會的反復(fù)研討下,確定了畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案和模塊教學(xué)大綱。這套教學(xué)文件體現(xiàn)了教學(xué)理念、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)手段、教學(xué)方法、教學(xué)資源“五俱全”的實踐教學(xué)風(fēng)格。展示了理論教學(xué)與實踐教學(xué)、教學(xué)場所與教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)情境與教學(xué)時間、專業(yè)教育與素質(zhì)教育、頂崗實訓(xùn)與學(xué)生就業(yè)“五結(jié)合”的實踐教學(xué)特色,形成了生產(chǎn)、教學(xué)、科研并舉,服務(wù)、培訓(xùn)、就業(yè)一體化的產(chǎn)學(xué)研實踐教學(xué)模式。因此在人才培養(yǎng)方案中設(shè)計了與產(chǎn)學(xué)研實踐教學(xué)相關(guān)的11個專業(yè)模塊(每個專業(yè)模塊又分一級單元、二級單元和三級單元若干個)。我們從中篩選出實踐性強、技術(shù)難度大、凸顯本專業(yè)特點的養(yǎng)牛與牛病防治,養(yǎng)豬與豬病防治,養(yǎng)禽與禽病防治3個教學(xué)模塊作為產(chǎn)學(xué)研實踐教學(xué)的主要內(nèi)容,并將這3大模塊的教學(xué)場所搬到企業(yè)中去。職學(xué)院與企業(yè)有產(chǎn)學(xué)結(jié)合合作關(guān)系,學(xué)院必須篩選科研能力強、專業(yè)技術(shù)好的老師到企業(yè)中去與企業(yè)共同進(jìn)行技術(shù)改造、技術(shù)攻關(guān)和應(yīng)用技術(shù)研究。
二、遵循“四贏”原則,推動產(chǎn)學(xué)研實踐教學(xué)工作。
在“互利互惠”的市場經(jīng)濟運行規(guī)則下,我們擬定行之有效的措施,使企業(yè)、學(xué)院、學(xué)生、教師在產(chǎn)、學(xué)、研實踐教學(xué)過程中最大化地達(dá)到“四贏”:①企業(yè)贏。企業(yè)利用高素質(zhì)的學(xué)生作為生產(chǎn)一線的技術(shù)勞動者,不僅可以節(jié)省部分勞動力支出,還可以考核學(xué)生的理論與實踐水平、思想素質(zhì),為企業(yè)選拔人才提供參考;專業(yè)教師到企業(yè)中來,可提供部分技術(shù)服務(wù)和技術(shù)培訓(xùn);企業(yè)高級管理者走進(jìn)學(xué)校從事部分教學(xué)任務(wù)的同時,也將企業(yè)的文化和經(jīng)營理念帶入學(xué)校,從而提高企業(yè)的知名度。②學(xué)院贏。利用企業(yè)的資源開展教學(xué)活動,學(xué)院可節(jié)省教育開支;提高學(xué)生的實踐能力,增加學(xué)院辦學(xué)的知名度;提高教師的實踐水平、科研水平和課改水平;實習(xí)與就業(yè)相結(jié)合,使校企的產(chǎn)學(xué)研合作為學(xué)生就業(yè)的一種渠道。③學(xué)生贏。學(xué)生技能提高,減少了畢業(yè)后到企業(yè)工作的“后熟期”,同時也相對地減少了家庭經(jīng)濟負(fù)擔(dān),預(yù)計學(xué)生半年實踐教學(xué)可以節(jié)省經(jīng)濟支出約3000元/人(補助費200元/月·人;伙食費300元/月·人)。④教師贏。教師可提高實踐能力,使科研成果快速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,在提高了在業(yè)界中的影響的同時,還可增加個人的收入。
三、以“三圍繞”為中心開展產(chǎn)學(xué)結(jié)合實踐教學(xué)模式。
摘要:隨著農(nóng)村畜牧業(yè)產(chǎn)值比重的大幅提高,農(nóng)村畜牧獸醫(yī)隊伍對畜禽生產(chǎn)的重要性越來越突出,但目前農(nóng)村畜牧生產(chǎn)、疫病防控等方面還存在諸多困難,嚴(yán)重制約著畜牧生產(chǎn)力的充分發(fā)揮,為此加強畜牧獸醫(yī)隊伍建設(shè)具有十分重要的意義。現(xiàn)針對存在問題提出相應(yīng)的解決措施。
關(guān)鍵詞:畜牧獸醫(yī)隊伍;存在問題;解決措施
隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入,畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的比重越來越大,所占地位也越來越突出。然而在畜牧業(yè)發(fā)展不斷壯大、效益漸好的今天,由于畜禽流通的快速發(fā)展,畜禽疫病仍在零星暴發(fā),嚴(yán)重影響并制約了農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益。畜牧業(yè)服務(wù)體系建設(shè)滯后的問題也日益凸現(xiàn),為保障畜牧業(yè)穩(wěn)步快速發(fā)展,完善和健全畜牧獸醫(yī)隊伍建設(shè)對保障農(nóng)村畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展顯得尤為迫切和必要。
一、基本情況
我旗在穩(wěn)步發(fā)展“遠(yuǎn)肉近乳”畜牧業(yè)、繼續(xù)抓好80公里奶牛帶和301國道沿線奶牛帶建設(shè)的基礎(chǔ)上,2008年,我旗啟動了“奶業(yè)振興計劃”,確定了集約型奶牛發(fā)展區(qū)和草原放牧型發(fā)展區(qū),共發(fā)放1000萬元的高產(chǎn)奶牛購置貼息貸款,惠及數(shù)千牧戶。同時,加快奶牛改良步伐,采購和發(fā)放荷斯坦凍精細(xì)管對當(dāng)?shù)啬膛_M(jìn)行冷配改良,近5年間,共冷配改良奶牛14.24萬頭,受胎率達(dá)95%,繁育的后代年產(chǎn)奶量新增1000-1300公斤,僅產(chǎn)奶量可使牧民年增收達(dá)1400-2000萬元。實施國家優(yōu)質(zhì)后備母牛飼養(yǎng)補貼項目,對通過凍精冷配所產(chǎn)的母牛犢按照每頭500元的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放優(yōu)質(zhì)后備母牛飼養(yǎng)補貼,極大地提高了牧民養(yǎng)殖良種改良種奶牛的積極性。目前,我旗奶業(yè)從業(yè)戶數(shù)已經(jīng)發(fā)展到6000多戶,奶??倲?shù)達(dá)7.37萬頭,其中產(chǎn)奶達(dá)4.8萬頭,鮮奶年產(chǎn)量達(dá)到17萬噸,建起了11個規(guī)?;?、專業(yè)化的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)。其中巴彥塔拉鄉(xiāng)奶牛小區(qū)被列為全國奶牛養(yǎng)殖示范小區(qū),奶牛單產(chǎn)可達(dá)到4.8噸。2006年該旗榮獲“全國奶業(yè)生產(chǎn)先進(jìn)縣”稱號。
二、存在的問題
1、基層基礎(chǔ)設(shè)施與業(yè)務(wù)水平差。由于人員少、區(qū)域廣,鄉(xiāng)村社區(qū)疫病防治和畜牧科技推廣任務(wù)較為繁重,有時部分鄉(xiāng)級畜牧獸醫(yī)科技人員還被抽去包村掛點搞行政事務(wù)。大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)連村級防疫員都沒有,春秋兩季防疫工作只能臨時找人開展。而防疫員都未受過專業(yè)培訓(xùn),業(yè)務(wù)技能差,在防疫注射過程中,常存在注射部位、注射劑量掌握不準(zhǔn),發(fā)生注射反應(yīng)不會處理,疫情不能按程序及時上報,因而部分群眾不愿接受防疫注射,造成疫病流行;另外,由于疫苗從廠家到畜體經(jīng)過的環(huán)節(jié)太多,盡管區(qū)、市、旗、鄉(xiāng)都有較好的冷藏設(shè)備保存疫苗,但到村委會的保存條件就很差,加之人少工作量大,因此防疫工作時間拖得過長,導(dǎo)致疫苗在常溫下存放的時間過長,疫苗效價降低,免疫失敗。
2、技術(shù)人員知識老化。一些基層的獸醫(yī)工作者,很多沒有經(jīng)過專業(yè)學(xué)校系統(tǒng)培訓(xùn)。而從畜牧專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的人員,多數(shù)在縣級或較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作,由于缺乏進(jìn)修和技術(shù)更新,知識嚴(yán)重老化。目前,鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫技術(shù)力量薄弱,很難承擔(dān)繁重的疫病防治工作任務(wù),堵、防、檢、控等綜合措施的落實缺乏應(yīng)有的人員和技術(shù)支撐。
3、待遇低,隊伍不穩(wěn)定。首先,由于基層防疫機構(gòu)工作條件艱苦,待遇較差,多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)目前連村獸醫(yī)都沒有設(shè)置,遇到春秋兩季防疫工作只能臨時找人開展,所以隊伍不穩(wěn)定,全年工作僅限春秋兩次防疫注射。其次,由于基層機構(gòu)的基礎(chǔ)設(shè)施較差,多年來大都是“一支針管雞鴨全打”,儀器設(shè)備基本上沒有。再次,在改革中由于只看到基層站存在的問題,不對獸醫(yī)工作進(jìn)行深入的調(diào)查研究,忽視了基層獸醫(yī)管理機構(gòu)在公益服務(wù)方面的特殊性,而視同于一般性農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu),采取“一刀切”的做法,簡單對基層站進(jìn)行撤并了事,致使大量獸醫(yī)基礎(chǔ)性工作無法正常開展,動物防疫和畜產(chǎn)品安全隱患嚴(yán)重。基層防疫組織和隊伍不穩(wěn),經(jīng)費得不到保障,防疫工作的機制問題沒有解決,使動物防疫的基礎(chǔ)受到動搖。
三、建議
1、加強基層動物防疫機構(gòu)建設(shè)。根據(jù)經(jīng)營和公益性職能分開的原則,積極推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站改革。由鄉(xiāng)鎮(zhèn)或區(qū)域設(shè)立畜牧獸醫(yī)站,工作人員、業(yè)務(wù)經(jīng)費等由縣級獸醫(yī)行政主管部門統(tǒng)一管理,擔(dān)任動物防疫、檢疫和公益性技術(shù)推廣服務(wù)職能。
2、加強獸醫(yī)隊伍建設(shè)和培養(yǎng)專業(yè)人才。切實加強獸醫(yī)工作能力建設(shè),重視和加強獸醫(yī)教育,保證人力資源儲備,提高從業(yè)人員素質(zhì),完善動物疫病控制手段,建立健全風(fēng)險評估機制,提高科學(xué)防控疫病能力。
3、抓好畜牧獸醫(yī)隊伍建設(shè),充實鄉(xiāng)級畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員,發(fā)展村級獸醫(yī)。按自然村50—100戶農(nóng)戶設(shè)一個畜牧獸醫(yī)科技協(xié)管員(最好是村民小組組長),通過定期培訓(xùn)使他們逐步掌握疫病防治的基本技能、畜牧飼養(yǎng)管理、畜牧科技推廣等方面的知識;為每個村民小組配一套免疫注射器械。這樣,村級獸醫(yī)和村民小組畜牧獸醫(yī)科技協(xié)管員可以大大縮短防疫注射時間,縮短疫苗在防疫過程中的周轉(zhuǎn)時間,每次的防疫注射時間縮短到2—3周,這樣疫苗效價和防疫密度才會得以保障。
4、加強村、鄉(xiāng)、縣畜牧獸醫(yī)人員的聯(lián)系和交流。村級獸醫(yī)人員和村民小組的畜牧獸醫(yī)科技協(xié)管員可以及時把本地的畜禽產(chǎn)品流通情況、疫情及時反饋到村、鄉(xiāng)、縣,以便縣鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)部門采取相應(yīng)的監(jiān)控措施,做到疫情及時上報,疫病不出村,畜禽流通情況隨時掌握的運作機制,上級主管部門也可將畜產(chǎn)品信息及周邊地區(qū)的疫情信息,通過村級獸醫(yī)和村民小組畜牧獸醫(yī)科技協(xié)管員即時反饋到農(nóng)戶家中,共同作出相應(yīng)的銷售決策或預(yù)防措施。
關(guān)鍵詞 獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生;輪崗實訓(xùn);意義;問題;改革成效;華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
中圖分類號 S854 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2014)15-0331-02
隨著人才培養(yǎng)模式由精英型向大眾化教育的轉(zhuǎn)變,高校的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式也必須進(jìn)行適當(dāng)改革,以便與轉(zhuǎn)變了的培養(yǎng)模式相適應(yīng)。高校在人才專業(yè)培養(yǎng)和課程設(shè)置上,必須將實踐教學(xué)列為教學(xué)內(nèi)容的重要環(huán)節(jié),以凸顯實踐教學(xué)的重要性。實踐教學(xué)是高等學(xué)校整個教學(xué)過程的重要組成部分,是培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新人才過程中的重要環(huán)節(jié),是提高學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力的重要手段[1]。高等農(nóng)業(yè)院校獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)合格的獸醫(yī),這就要求學(xué)生不僅具有扎實的專業(yè)理論知識,更要具有較強的獸醫(yī)臨床技能,能解決動物生產(chǎn)或小動物臨床的實際問題[2]。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院一直以來相當(dāng)重視對學(xué)生實踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng),在實踐教學(xué)過程中,依托師資力量雄厚、儀器設(shè)備先進(jìn)、病例數(shù)量多的校內(nèi)教學(xué)實訓(xùn)基地(動物醫(yī)院)對學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)或臨床操作基本技能實訓(xùn),并已取得了較好的效果。但隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,獸醫(yī)從業(yè)人員整體素質(zhì)和獸醫(yī)行業(yè)社會認(rèn)可程度逐步提高,為全面提升獸醫(yī)從業(yè)人員的能力,建立高素質(zhì)的獸醫(yī)隊伍,國家正在大力推進(jìn)職業(yè)獸醫(yī)制度,這對獸醫(yī)專業(yè)本科人才的培養(yǎng)提出了更高的要求,這就要求與時俱進(jìn)地對現(xiàn)有培養(yǎng)方案尤其是實訓(xùn)模式中存在的不足進(jìn)行改革或創(chuàng)新,以適應(yīng)新的發(fā)展形勢,縮短學(xué)生由學(xué)校走向社會的適應(yīng)期。
1 獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生在動物醫(yī)院輪崗實訓(xùn)的意義
獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生在動物醫(yī)院進(jìn)行臨床實訓(xùn)是提高其動手能力,聯(lián)系理論與實踐的重要環(huán)節(jié),動物醫(yī)院也應(yīng)成為獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生在校期間從事實訓(xùn)活動的首選平臺[3-4]。學(xué)校能否讓學(xué)生真正把握住在動物醫(yī)院進(jìn)行臨床實訓(xùn)的機會,在一定程度上決定著未來獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生的臨床技術(shù)水平,關(guān)系到其能否成為一名合格的臨床獸醫(yī)。在華南農(nóng)業(yè)大學(xué),獸醫(yī)學(xué)院學(xué)生在動物醫(yī)院進(jìn)行臨床實訓(xùn)是學(xué)院培養(yǎng)獸醫(yī)專業(yè)人才的重要舉措,如在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)2012版人才培養(yǎng)方案中已經(jīng)明確規(guī)定動物醫(yī)學(xué)專業(yè)及小動物疾病方向的學(xué)生均必須到動物醫(yī)院進(jìn)行實訓(xùn),動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生實訓(xùn)4周(分2年進(jìn)行,每個學(xué)期連續(xù)1周),小動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生實訓(xùn)8周(分2年進(jìn)行,每個學(xué)期連續(xù)2周)。近幾年,香港學(xué)術(shù)及職業(yè)資歷評估局組織世界各發(fā)達(dá)國家的專家對大陸幾所重點農(nóng)業(yè)院校的獸醫(yī)教育進(jìn)行了比較研究,在評審過程中,各評審專家十分關(guān)注學(xué)生在動物醫(yī)院實訓(xùn)后,動物醫(yī)院對學(xué)生的評價考核體系及學(xué)生畢業(yè)后的臨床實操能力,對學(xué)生在動物醫(yī)院實訓(xùn)環(huán)節(jié)相當(dāng)重視,作為他們比較研究的重要考察點。
2 獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生在動物醫(yī)院輪崗實訓(xùn)過程中存在的問題
依據(jù)學(xué)院的教學(xué)方案,學(xué)生的動物醫(yī)院實訓(xùn)是從大三開始,在全年級范圍內(nèi)施行輪流制,每批學(xué)生實訓(xùn)1周。近幾年,由于招生人數(shù)的擴大,每批前來動物醫(yī)院實訓(xùn)的學(xué)生人數(shù)較多。學(xué)生在實訓(xùn)期內(nèi)所從事的工作主要是在動物醫(yī)院觀摩和當(dāng)幫手,進(jìn)行一些簡單的操作,僅偶有單獨接觸病例的機會,臨床技術(shù)水平很難有實質(zhì)性的提高,達(dá)不到學(xué)校的要求和實訓(xùn)的真正目的。造成目前這種狀況的原因主要為:一是每批實訓(xùn)學(xué)生人數(shù)較多,很難做到醫(yī)生與學(xué)生之間進(jìn)行一對一的指導(dǎo)、臨??;二是部分學(xué)生學(xué)習(xí)目的不明確,加之理論基礎(chǔ)知識掌握不太牢固,這勢必造成學(xué)生不敢甚至不愿動手;三是學(xué)生實訓(xùn)前缺乏系統(tǒng)的動物醫(yī)院整個操作流程講解和操作示范,致使學(xué)生來到動物醫(yī)院后茫茫然不知所措,想干活卻不知從何干起,白白浪費了時間;四是動物醫(yī)院就診病例量具有隨機性、實踐性、季節(jié)性的特點,許多病例或?qū)嶋H操作可能隨時會遇到,也有可能很長一段時間遇不到,這樣對每批實訓(xùn)學(xué)生而言,所見病例局限性和隨機性很大,勢必影響學(xué)生的見識面;五是學(xué)生實訓(xùn)結(jié)束時,考核方式為提交一份病例報告和個人實訓(xùn)總結(jié),缺乏完善的動手操作能力考核體系辦法。
3 動物醫(yī)院輪崗實訓(xùn)模式的改革措施及成效
為了讓每批學(xué)生在有限的實訓(xùn)期間內(nèi),在現(xiàn)有的條件下,盡快適應(yīng)和掌握動物醫(yī)院的各種操作流程和操作要領(lǐng),認(rèn)識鑒別盡可能多的病例,使學(xué)生能達(dá)到真正實訓(xùn)的目的,從2011年起,動物醫(yī)院輪崗實訓(xùn)模式進(jìn)行了一些改革,具體措施如下。
(1)制作動物醫(yī)院就診流程和日常臨床操作要領(lǐng)規(guī)范光盤,每批前來實訓(xùn)的學(xué)生到動物醫(yī)院的第1天首先觀看光盤,使學(xué)生明確在動物醫(yī)院實訓(xùn)期間各個實訓(xùn)崗位(前臺、實驗室,藥房、影像室、手術(shù)室、輸液室、住院部)的具體職責(zé),以及不同崗位的操作規(guī)程,并了解哪些方面需要特別慎重留意,如何與客戶進(jìn)行溝通交流,如何注意自身的人身安全,對不同種類的動物如何進(jìn)行保定等。這樣學(xué)生在實訓(xùn)期間能夠很快進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換,并協(xié)助醫(yī)院獸醫(yī)助理處理許多日常事務(wù),知道如何與醫(yī)生一起對病例進(jìn)行鑒別診斷,掌握不同病例的診治要領(lǐng),大大縮短適應(yīng)期,提高學(xué)生實訓(xùn)期的積極性和主動性。
(2)以課件及光盤形式建立一套動物醫(yī)院具有代表性的病例庫,病例庫內(nèi)收集的每個病例均較詳細(xì)的記錄有病畜就診原因、臨床癥狀、生命體征、實驗室檢查結(jié)果、鑒別診斷結(jié)果、用藥情況、疾病轉(zhuǎn)歸情況等一系列資料。實訓(xùn)指導(dǎo)教師可以在學(xué)生每次實訓(xùn)期結(jié)束前的1~2 d,與學(xué)生一起自由生動地分析討論實訓(xùn)過程中沒有接觸到而病例庫內(nèi)已收錄了的真實病例,以擴寬學(xué)生的視野。學(xué)生在實訓(xùn)期間所接觸的病例具有隨機性、實踐性特點,許多類型的典型病例尤其是發(fā)病率低的病例實際操作可能隨時會遇到,也可能在某些學(xué)生的整個實訓(xùn)期都遇不到,這樣病例庫的建立就起到了豐富學(xué)生知識體系的作用。
(3)結(jié)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)院特色,制定一套動物醫(yī)院完整的動手操作能力考核辦法。動手操作能力考核范圍包括動物醫(yī)院前臺工作程序及診室工作程序、藥房管理與配藥技巧、常用的治療技術(shù)、手術(shù)室的工作、實驗室基本技能、影像診斷技術(shù)、住院病例護(hù)理等多個方面,使學(xué)生在實訓(xùn)期間的每個環(huán)節(jié)都有具體考核內(nèi)容和考核要求。實訓(xùn)結(jié)束時,指導(dǎo)教師或獸醫(yī)助理可依據(jù)考核要求對每個考核內(nèi)容給出客觀公正的實訓(xùn)成績。
(4)加強對學(xué)生實訓(xùn)期的管理,制定嚴(yán)格的管理制度和學(xué)生輪崗制度且嚴(yán)格考勤。為了使輪崗實訓(xùn)管理工作落到實處,學(xué)院專門成立了臨床實訓(xùn)管理小組,由專門教師負(fù)責(zé)管理和考勤,實訓(xùn)指導(dǎo)教師和動物醫(yī)院的員工也在繁忙的工作中為學(xué)生的實訓(xùn)創(chuàng)造了一流的條件。學(xué)生整個實訓(xùn)階段(動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生實訓(xùn)4周,小動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生實訓(xùn)8周)結(jié)束時,召開動物醫(yī)院輪崗實訓(xùn)報告答辯會,讓學(xué)生選擇自己臨床實訓(xùn)期間經(jīng)歷的5個不同病例,從病例記錄、臨床癥狀、化驗、診斷和治療等方面,完整地敘述病例及體會。答辯不僅可很好地考察每個學(xué)生的臨床實訓(xùn)效果,也可提高其表達(dá)能力與綜合應(yīng)用各科知識的能力。通過答辯過程,學(xué)生可發(fā)現(xiàn)自身的不足之處和需要改進(jìn)的地方,以利于其今后增加有針對性的訓(xùn)練。
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作用發(fā)揮不充分。一是公共服務(wù)體系“依托”作用不完全。公共服務(wù)機構(gòu)特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站職責(zé)任務(wù)不清、運行機制不活、人員素質(zhì)不高、經(jīng)費保障不足、服務(wù)手段落后,尚不能完全成為獸醫(yī)社會化服務(wù)的依托。二是動物診療機構(gòu)“基礎(chǔ)”作用不足。城市動物診療機構(gòu)技術(shù)水平良莠不齊,農(nóng)村診療市場發(fā)育處于初級階段,動物診療機構(gòu)技術(shù)水平總體不高,無法滿足日益高漲的市場需求。三是龍頭企業(yè)“骨干”作用有待提升。龍頭企業(yè)與散養(yǎng)戶利益聯(lián)結(jié)機制不夠緊密,服務(wù)不到位,僅限于為銷售產(chǎn)品而提供初級服務(wù),屬于產(chǎn)業(yè)鏈條之間簡單買賣關(guān)系。四是其他社會服務(wù)組織“補充”作用需要整合。行業(yè)協(xié)會剛剛起步,大多數(shù)省都還沒有成立行業(yè)協(xié)會。
獸醫(yī)院校、科研院所、專業(yè)大戶等其他社會力量大多是各行其是,單兵作戰(zhàn),互不聯(lián)系,服務(wù)形式松散。五是服務(wù)主體專業(yè)素質(zhì)偏低。服務(wù)人員專業(yè)學(xué)歷層次低,整體素質(zhì)不高,年齡結(jié)構(gòu)偏大。據(jù)統(tǒng)計,鄉(xiāng)村獸醫(yī)中獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)人員占67.2%,大專以上學(xué)歷9.9%、高中和中專學(xué)歷37.9%、初中及初中以下49.2%。村級防疫員中大專以上學(xué)歷的5.5%,初、高中和中專的59.3%,初中以下的35.2%。服務(wù)領(lǐng)域不均衡。一是鏈條短。大多獸醫(yī)服務(wù)主要集中在產(chǎn)中疫病診斷、免疫、用藥等相關(guān)服務(wù),忽視產(chǎn)前、產(chǎn)后;重視技術(shù)服務(wù),忽視信息咨詢服務(wù)。二是范圍窄。大部分養(yǎng)殖龍頭企業(yè)組建的獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)部,一般只服務(wù)自身企業(yè),示范效應(yīng)和社會效益不高。動物診療機構(gòu)等其他社會力量發(fā)育還不健全,服務(wù)能力較弱。浙江省調(diào)查,小規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)購買飼料、防治疫病完全由自己解決的比例平均為52%。三是供求脫節(jié)。獸醫(yī)服務(wù)組織受經(jīng)濟實力、服務(wù)設(shè)施、技術(shù)水平、人員素質(zhì)等多重因素影響,服務(wù)水平不高,服務(wù)意識不強,特別是與養(yǎng)殖戶的現(xiàn)實需求相脫節(jié)。運行機制不健全。一是激勵引導(dǎo)機制不健全。對于公益組織來說,普遍缺乏科學(xué)的評價、考核、激勵、懲罰機制,導(dǎo)致服務(wù)主動性不足、服務(wù)效率低下;對于經(jīng)營組織來說,多數(shù)地方?jīng)]有制定扶持政策,來激勵經(jīng)營組織拓寬服務(wù)范圍,改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,其經(jīng)營選擇成了一種純粹的市場行為。二是利益聯(lián)結(jié)機制不牢固。多數(shù)社會化服務(wù)組織與被服務(wù)對象沒有簽訂相關(guān)服務(wù)合同,即使少數(shù)簽訂合同內(nèi)容也不規(guī)范,更缺少相應(yīng)的約束機制和制約手段。服務(wù)主體與服務(wù)對象之間缺乏共生關(guān)系,更沒有互動聯(lián)系。
發(fā)展環(huán)境有待優(yōu)化。一是扶持政策需要加強。近年來國家出臺了一系列法律法規(guī)和文件,對獸醫(yī)行政、執(zhí)法和技術(shù)支撐以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站建設(shè)提出明確要求,但對獸醫(yī)經(jīng)營體系建設(shè)的政策支持力度不大。二是服務(wù)市場需要規(guī)范。因執(zhí)業(yè)獸醫(yī)人數(shù)不足、處方藥管理尚未出臺等原因,導(dǎo)致我國動物診療市場還不規(guī)范。部分養(yǎng)殖戶購買獸醫(yī)服務(wù)時,往往以短期價格尺度為唯一標(biāo)桿。這種價格因素凌駕服務(wù)質(zhì)量的行為,加劇了診療市場的無序競爭。三是服務(wù)收費需要明確。長期以來,畜禽及畜禽產(chǎn)品防疫收費是獸醫(yī)提供服務(wù)的主要勞務(wù)報酬來源。2008年國家發(fā)展改革委、財政部決定取消畜禽及畜禽產(chǎn)品防疫費,這些政策對基層防疫工作帶來很大沖擊,嚴(yán)重影響獸醫(yī)服務(wù)者積極性,制約了社會化服務(wù)發(fā)展。
二、健全體系的思考
創(chuàng)新體制機制,激活社會化服務(wù)活力。一是繼續(xù)深入推進(jìn)獸醫(yī)管理體制改革。結(jié)合新一輪行政管理體制改革,深入推進(jìn)動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法體制改革,健全獸醫(yī)衛(wèi)生執(zhí)法體制,完善執(zhí)法機制,改進(jìn)獸醫(yī)衛(wèi)生檢測技術(shù)和監(jiān)管手段,提升獸醫(yī)衛(wèi)生執(zhí)法水平。二是加強公共服務(wù)體系建設(shè)。加大動物防疫體系建設(shè)力度,特別是加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。推行獸醫(yī)服務(wù)機構(gòu)效能評估,完善服務(wù)內(nèi)容,提高服務(wù)意識和效率。三是進(jìn)一步創(chuàng)新公共服務(wù)形式。結(jié)合定崗服務(wù)、購買服務(wù)、派駐服務(wù)和委托服務(wù)等方式,提供免疫檔案管理、疫病監(jiān)測、疫病防控措施實施等公益。按照“政府搭臺、市場唱戲”的原則,支持動物診療機構(gòu)、專業(yè)合作組織、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)積極承擔(dān)公益職能,調(diào)動服務(wù)主體積極性。探索政府與企業(yè)、診療機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會等社會化服務(wù)組織相結(jié)合的方式,提供多樣化獸醫(yī)服務(wù)。
強化依法管理,規(guī)范獸醫(yī)社會化服務(wù)行為。一是完善獸醫(yī)法律體系。加快《獸醫(yī)法》立法進(jìn)程,通過法律調(diào)整獸醫(yī)人員的行業(yè)準(zhǔn)入、權(quán)利義務(wù)、繼續(xù)教育以及行業(yè)協(xié)會等各方關(guān)系;將所有獸醫(yī)服務(wù)人員、服務(wù)行為納入法制化管理軌道。二是嚴(yán)格市場監(jiān)管。通過嚴(yán)格動物診療許可、防疫條件審核等手段,規(guī)范服務(wù)主體診療行為。對于不符合要求的動物診療機構(gòu),及時清理整頓。嚴(yán)格獸醫(yī)衛(wèi)生執(zhí)法,堅決打擊游醫(yī)、借殼行醫(yī)、無證行醫(yī)、制售假劣違禁獸藥等違法行為,規(guī)范獸醫(yī)服務(wù)市場秩序。三是強化行業(yè)自律管理。出臺行業(yè)誠信體系建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),在準(zhǔn)入基礎(chǔ)上,實施動物診療機構(gòu)分級管理,出臺具體分級標(biāo)準(zhǔn),提高獸醫(yī)服務(wù)質(zhì)量。四是規(guī)范服務(wù)收費。制定社會化服務(wù)收費指導(dǎo)性意見,充分發(fā)揮市場機制的作用,對不同的服務(wù)組織,實行差別化收費標(biāo)準(zhǔn)。
今年以來,我區(qū)畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展,畜產(chǎn)品產(chǎn)量不斷增長,畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化水平不斷提高,為促進(jìn)農(nóng)民增收、保障市場供給、維護(hù)生態(tài)安全做出了積極貢獻(xiàn)。但是,當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展也還存在一些薄弱環(huán)節(jié),尤其是重大動物疫病頻發(fā)、畜牧業(yè)項目執(zhí)行情況不好已成為我區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展中的突出問題。行署決定召開這次會議,就是要認(rèn)真分析當(dāng)前的嚴(yán)峻形勢,進(jìn)一步統(tǒng)一思想、理順?biāo)悸?、明確下一步工作重點。剛才,地區(qū)畜牧水產(chǎn)局局長通報了全區(qū)動物疫病防控情況和近幾年畜牧業(yè)項目情況,地區(qū)扶貧辦主任通報了草地生態(tài)畜牧業(yè)扶貧資金使用情況,各縣市區(qū)對相關(guān)工作進(jìn)行了匯報。下面,我講幾個方面的意見。
一、關(guān)于獸醫(yī)工作
自今年月份以來,我區(qū)相繼發(fā)生了三起重大動物疫情。一是7中旬,百里杜鵑管理區(qū)發(fā)生的家畜O型口蹄疫;二是9月底,縣鐵石鄉(xiāng)(縣種羊擴繁場宏宇養(yǎng)殖分場)新引進(jìn)的種養(yǎng)發(fā)生布氏桿菌??;三是自9月下旬以來,市千溪鄉(xiāng)、大河鄉(xiāng)、放珠鎮(zhèn)相繼出現(xiàn)生豬大批死亡現(xiàn)象,最終確認(rèn)發(fā)生豬支原體肺炎。同時,也出現(xiàn)了羊的大量死亡的現(xiàn)象,經(jīng)確診為流感病毒引起的流行性感冒繼發(fā)呼吸系統(tǒng)感染所致。這三起疫情給我區(qū)公共衛(wèi)生安全帶來了嚴(yán)重威脅,使我區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)、地方經(jīng)濟發(fā)展,尤其是廣大養(yǎng)殖戶造成了較大損失,同時,也使政府及農(nóng)牧部門的形象受損。
這些疫情發(fā)生后,在地委、行署的直接領(lǐng)導(dǎo)下,有關(guān)縣(市、區(qū))黨委、政府高度重視,迅速啟動防控預(yù)案,畜牧等相關(guān)職能部門緊急行動、相互配合,依法嚴(yán)格實施隔離、撲殺、免疫、消毒、無害化處理、疫情檢測等多項措施,使疫情得到迅速、有效的控制,將損失和影響減少到了最低程度。
重大動物疫病在三個月的時間內(nèi)在我區(qū)密集發(fā)生,這在全國也是罕見的。這三起疫情的發(fā)生不是偶然的,充分暴露出我區(qū)動物防疫工作存在的薄弱環(huán)節(jié),這些問題如果不引起高度重視,不設(shè)法盡快解決,全區(qū)公共衛(wèi)生安全將無法保證,實現(xiàn)畜牧業(yè)大發(fā)展將是空話,扶貧開發(fā)、生態(tài)建設(shè)也將受到嚴(yán)重制約,地區(qū)新一輪改革發(fā)展也會受到嚴(yán)重影響。
認(rèn)真分析這三起疫情,我認(rèn)為至少暴露出以下幾方面的突出問題:
一是對重大疫病風(fēng)險重視不夠,存在著麻痹、僥幸心理。有些職能部門、單位或個人,不是時時刻刻緊繃動物防疫工作這根弦,沒有充分認(rèn)識到當(dāng)前國際國內(nèi)以及我區(qū)周邊動物疫病多發(fā)的嚴(yán)峻形勢,對重大動物疫病的潛在威脅沒有始終保持清醒的頭腦和應(yīng)有的高度警惕性,甚至抱著“賭博”的心態(tài)對待防控工作。一些人認(rèn)為我區(qū)地處邊遠(yuǎn)山區(qū),有自然屏障保護(hù),病原不易傳播,免不免疫一個樣,我們不會出現(xiàn)問題、不會“中招”;有人認(rèn)為發(fā)生疫病沒什么大不了,治療一下就可以;有人認(rèn)為發(fā)生疫情后象征性地殺幾頭畜就可以解決問題;還有人認(rèn)為,反正現(xiàn)在檢疫、監(jiān)測到位,即使有疫情,也是神不知、鬼不覺,沒人會追究。因而在動物防疫工作中出現(xiàn)了不重視、思想松懈、組織領(lǐng)導(dǎo)不力、監(jiān)督管理不到位、防控措施不落實等問題。最近爆發(fā)的三起重大動物疫病,雖然有一定的客觀原因,但如果我們思想上真正重視,法規(guī)、制度以及決策措施真的得到較好落實,很可能就不會發(fā)生或者少發(fā)生。
二是家畜引進(jìn)過程中的動物疫病防控存在很大的漏洞。近年來,為加快畜牧業(yè)發(fā)展步伐,我區(qū)從全國各地引進(jìn)畜禽(有種用、也有商品畜禽)的數(shù)量不斷增加,這使得動物疫病傳入的風(fēng)險大大增加。對這種風(fēng)險我們本應(yīng)有清醒的認(rèn)識,但遺憾的是我們并沒有筑好防控動物疫病傳入的“防火墻”,使得一些動物疫病乘隙而入。突出的問題是:對畜源地的疫情不詳細(xì)調(diào)查,不認(rèn)真進(jìn)行風(fēng)險評估;不按規(guī)定程序進(jìn)行申報、審批,擅自引進(jìn);不進(jìn)行認(rèn)真檢疫或檢疫工作流于形式;不進(jìn)行隔離觀察,直接讓家畜進(jìn)入農(nóng)戶或養(yǎng)殖企業(yè);對非種用畜禽這個更易潛伏和傳播動物疫病的載體的引進(jìn),有的管理部門采取放任的態(tài)度,沒有予以特別的重視。
三是基層動物防疫檢疫工作抓得不實。做好動物疫病防控工作,免疫是基礎(chǔ)、檢疫是保障。根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定,牲畜口蹄疫、豬瘟、高致病性藍(lán)耳病、禽流感、雞新城疫、羊痘等重大動物疫病的要實施強制免疫,免疫率要達(dá)到100%,動物產(chǎn)地、屠宰檢疫率達(dá)到100%。但是,目前基層防疫制度不落實、檢疫措施不到位的問題還很突出。一些地方防疫針無人打,或打不下去,或少打,或不是在規(guī)定時間內(nèi)打、或打的疫苗因保存不善而失效,存在不少免疫空白點。從地區(qū)畜牧局組織的春防檢查情況看,多數(shù)縣市(除織金、納雍外)在禽流感、雞新城疫、豬瘟、口蹄疫、豬藍(lán)耳病免疫方面存在著一項或多項不合格的情況,免疫抗體合格率未達(dá)到國家規(guī)定的指標(biāo)要求。由于宣傳不到位,群眾自覺接受免疫的意識不強。一些養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)動物防疫制度沒有很好建立,防疫的相關(guān)設(shè)施、設(shè)備缺乏,防疫措施不得力。在檢疫方面,不進(jìn)行現(xiàn)場檢疫、不認(rèn)真檢疫、票證與檢疫對象不符等現(xiàn)象依然存在。在防疫監(jiān)督方面,對引種引畜的監(jiān)管十分乏力,對活畜禽及其市場的監(jiān)管也不到位,在動物免疫、標(biāo)識佩戴、檔案建立、依法辦案等方面的督促指導(dǎo)力度也不夠。
四是動物疫病的監(jiān)測、診斷及應(yīng)急處置能力較弱。目前,由地、縣、鄉(xiāng)、村四級構(gòu)成的縱向監(jiān)測網(wǎng)運轉(zhuǎn)不靈,基礎(chǔ)工作無人做,上下信息不通暢;由動物防疫管理機構(gòu)與養(yǎng)殖場(戶)、屠宰場、交易市場等生產(chǎn)經(jīng)營者之間構(gòu)成的橫向監(jiān)測網(wǎng)運行乏力,相互之間的有效聯(lián)系機制沒有建立,防控作用發(fā)揮不明顯。這些情況導(dǎo)致重大動物疫病不能及時發(fā)現(xiàn),不能及時處置,往往是疫病大規(guī)模爆發(fā)時才引起有關(guān)部門的注意,工作相當(dāng)被動。今年發(fā)生的三起疫情,充分反應(yīng)出我們?nèi)粘5膭游镆咔楸O(jiān)測工作不到位,對當(dāng)?shù)氐募倚罅鲃訝顩r不了解,對可能的疫情風(fēng)險不掌握;也體現(xiàn)出我們疫病診斷水平不高,爭取時間快速確診、快速處置的意識不強。比如,這次市豬的疫病是10月9日才送檢,11日(離發(fā)病時間約20天)才經(jīng)省獸醫(yī)部門確診,羊的疫病是10月21日才送檢、25日(離發(fā)病時間1個月)才確診。確診時間的推遲,貽誤了戰(zhàn)機,也影響了防控的效果。再從處置來看,這三起疫情在處置方面總體上是好的,但是在發(fā)病初期,第一時間的反應(yīng)和處置上還有欠缺,比如:消毒不到位、隔離措施不力、物資準(zhǔn)備不足、技術(shù)人員缺乏等等。
五是體系建設(shè)仍很落后。這主要體現(xiàn)在四個方面:第一,缺設(shè)施。全區(qū)有233個鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站中,相當(dāng)一部分辦公用房簡陋,有的甚至沒有辦公用房。全區(qū)建成的村級獸醫(yī)室僅占村總數(shù)的12%。鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站的防疫、檢疫、診斷等設(shè)施簡陋,缺乏必要的器械、工作手段普遍落后,制約著動物防疫工作的正常開展。地區(qū)及縣級必要的獸醫(yī)監(jiān)測診斷設(shè)施、試劑缺乏。第二,缺人。鄉(xiāng)鎮(zhèn)站人員配備不足,村級防疫員也沒有按要求配齊,且一些基層防疫人員還常常被抽調(diào)或安排其他工作。第三,缺技術(shù)。不少基層獸醫(yī)站人員不是獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員,有經(jīng)驗的、能動手的技術(shù)人員十分缺乏。由于平時有針對性的應(yīng)急培訓(xùn)、演練不夠,在關(guān)鍵時候難以適應(yīng)防控工作的需要。第四,工作經(jīng)費不足,動物防疫的物資儲備不足,難以滿足應(yīng)對突發(fā)疫情的需要。
二、關(guān)于畜牧業(yè)項目建設(shè)
近年來,國家、省及社會各界大力幫扶試驗區(qū),畜牧業(yè)投入不斷增加,項目規(guī)模不斷擴大。初步統(tǒng)計,年至年,國家及省共支持我區(qū)畜牧業(yè)項目149個,其中中央項目96個,投入中央資金1.2億多元;省項目53個,投入省級資金5322萬元。這些項目的實施,使我區(qū)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施明顯改善、畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化、規(guī)模化養(yǎng)殖水平較快提升、畜產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增產(chǎn)。但是,也要看到當(dāng)前項目建設(shè)中也還存在一些不容忽視的問題,主要體現(xiàn)在以下方面:
一是部分項目進(jìn)展緩慢。據(jù)統(tǒng)計,目前到達(dá)建設(shè)期限,但仍未完工的項目有27個,占總項目數(shù)的18%。包括:地區(qū)牧科所烏蒙雞原種場擴建項目(年);市2006、2007、年優(yōu)質(zhì)肉?;仨椖?;大方縣年優(yōu)質(zhì)肉牛基地項目;威寧縣年巖溶地區(qū)退牧還草項目,年的草地綜合治理項目、生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場建設(shè)項目;金沙、織金、納雍、赫章縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督站建設(shè)項目;大方、金沙、織金、納雍和赫章縣級動物防疫站(測報站)建設(shè)項目;今年的草地生態(tài)畜牧業(yè)項目,購羊數(shù)和購牛數(shù)情況完成也不好,離項目要求還有較大差距。
二是項目建設(shè)中的困難矛盾協(xié)調(diào)解決不力。當(dāng)前,影響項目建設(shè)進(jìn)度的困難和矛盾主要是:配套資金不到位、原材料漲價、用地難以解決、氣候條件限制、家畜種源制約、疫病風(fēng)險制約,以及項目原有設(shè)計或批復(fù)內(nèi)容不符合實際情況等等。除此之外,也不完全排除主觀上的原因,有的單位拿到項目后又打起小算盤,比如:想等待其他項目一起捆綁使用;想改變用途又在猶豫、觀察時機;想等待追加資金又長期不能落實等。對待以上困難和問題,有關(guān)項目單位不積極主動匯報、尋求支持;有的經(jīng)過一些努力仍得不到解決,于是失去信心,長期擱置;有的是因為領(lǐng)導(dǎo)變更,對原來的項目不感興趣,或不愿意去設(shè)法解決前任留下的“爛攤子”。有的領(lǐng)導(dǎo)或政府部門很少主動過問項目進(jìn)度情況,也不主動幫助協(xié)調(diào)解決項目建設(shè)中遇到的具體困難和問題。有些問題在協(xié)調(diào)處理過程中遇到相關(guān)部門的相互推諉、扯皮,最終導(dǎo)致項目一拖再拖。
三是項目建設(shè)成效不顯著、示范作用不強。雖然近些年來我區(qū)確實涌現(xiàn)出了一些不錯的建設(shè)項目,但從總體上看,一些項目成效不顯著、典型示范能力弱的問題相當(dāng)嚴(yán)重。主要體現(xiàn)在有的項目長期沒能建成;有的項目建設(shè)質(zhì)量不高;有的項目建設(shè)內(nèi)容嚴(yán)重走樣;有的項目建成后因難以為繼而迅速垮掉;有的有圈無畜或有畜無圈。最突出的是重建設(shè)、輕管理、缺指導(dǎo),不少建設(shè)項目因管理水平差、專業(yè)技術(shù)人才缺乏、運行機制落后、責(zé)權(quán)利不明、服務(wù)保障不到位,導(dǎo)致建設(shè)項目經(jīng)濟效益差、社會效益難以體現(xiàn)。這種局面不僅不能起到項目應(yīng)有的示范帶動效應(yīng),而且還影響了當(dāng)?shù)厝罕姾鸵恍┫胪顿Y的人士對我區(qū)畜牧業(yè)的信心,也不利于我們繼續(xù)爭取國家及相關(guān)部門對我區(qū)畜牧業(yè)的投資。
三、轉(zhuǎn)變作風(fēng)、狠抓落實,全面推進(jìn)我區(qū)動物防疫工作及項目建設(shè)
(一)抓好動物防疫工作,堅決遏制重大動物疫病上升的勢頭。
加快畜牧業(yè)發(fā)展是地區(qū)的一項重大戰(zhàn)略任務(wù)。當(dāng)前,動物疫病是我區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的最大威脅。畜牧業(yè)發(fā)展既要做加法,也要做減法。讓家畜少發(fā)病、少死亡同樣也是發(fā)展。當(dāng)前在疫病防控方面必須抓好以下幾項重點工作:
一是高度重視,切實加強對動物防疫工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。我曾經(jīng)說過,“病毒是檢驗我們動物疫病防控工作水平的最好標(biāo)尺,是最客觀、最公正的試金石,它是不可欺騙、不可隱瞞的,它一定會在防控工作最薄弱的環(huán)節(jié)爆發(fā)”。近幾年國際國內(nèi)發(fā)生的一些重大動物疫病應(yīng)該給我們很多啟示,我區(qū)最近發(fā)生的三起疫情也一定給了我們很多教訓(xùn)。這些啟示和教訓(xùn)告訴我們,發(fā)生重大動物疫病,不僅僅是死亡幾頭家畜那么簡單,它對當(dāng)?shù)?、乃至一個國家經(jīng)濟社會的發(fā)展會產(chǎn)生重大影響,甚至?xí)?dǎo)致政權(quán)更迭。我們可以試想,若今年百里杜鵑管理區(qū)的口蹄疫疫情發(fā)生在杜鵑花開的旅游季節(jié),會怎么樣?一定會全區(qū)封鎖,限制旅游!這會導(dǎo)致什么樣的后果,我想大家都很清楚。因此,各級領(lǐng)導(dǎo)必須從戰(zhàn)略高度充分認(rèn)識做好動物疫病防控工作、落實好各項防控措施的極端重要性,從工作部署、組織落實、政策保障、設(shè)施建設(shè)等方面,采取切實有力的措施。重大動物疫情發(fā)生時,各級政府分管領(lǐng)導(dǎo)和畜牧獸醫(yī)部門主要負(fù)責(zé)人要第一時間作出反應(yīng),第一時間深入現(xiàn)場指揮,第一時間組織制定處置方案;要全程指揮、督導(dǎo)疫情的撲滅過程。要將動物防疫工作列為上級黨委、政府對下級黨委、政府年度考核和“雙評雙考雙掛鉤”重要內(nèi)容。今年七月,行署與各縣(市、區(qū))簽訂了動物防疫工作責(zé)任書,責(zé)任書的落實情況、疫病防控效果將成為考核各級分管領(lǐng)導(dǎo)及職能部門的重要依據(jù)。
二是強化措施,嚴(yán)密防控外來動物疫病。要嚴(yán)格執(zhí)行《動物防疫法》、農(nóng)業(yè)部《動物檢疫管理辦法》以及《無規(guī)定動物疫病管理技術(shù)規(guī)范》。對動物的引進(jìn)必須把握好五關(guān),即:畜源地疫情風(fēng)險評估關(guān)、家畜質(zhì)量審核關(guān)、申報審批關(guān)、檢疫監(jiān)督關(guān)、隔離觀察關(guān)。需要強調(diào)的是,今后,凡政府部門通過項目或其他方式組織引進(jìn)的家畜(不管是種用還是非種用),必須本著負(fù)責(zé)任的態(tài)度,在指定的場所由專業(yè)技術(shù)人員先進(jìn)行一定時期的集中飼養(yǎng)、觀察,確定無疫病風(fēng)險、健康后才能進(jìn)入養(yǎng)殖場(戶);對企業(yè)、農(nóng)戶自行引進(jìn)少量商品畜的,各級畜牧獸醫(yī)部門必須嚴(yán)格履行檢疫、監(jiān)督義務(wù),并派技術(shù)人員指導(dǎo)先行進(jìn)行分群飼養(yǎng)、采取嚴(yán)格的隔離措施,確保不發(fā)生疫病傳播的情況。要嚴(yán)格責(zé)任追究制度,實行引種引畜責(zé)任制,誰引進(jìn)誰負(fù)責(zé),各縣(市、區(qū))要明確專人對引種引畜過程進(jìn)行全程監(jiān)督指導(dǎo),對監(jiān)管不力的也要追究相關(guān)責(zé)任。各縣(市、區(qū))尤其是家畜調(diào)入量較大的地區(qū),要高度重視動物隔離場建設(shè),確保調(diào)運的畜禽得到及時的隔離、觀察,確定安全后才能投入生產(chǎn)養(yǎng)殖。為加強引種引畜工作,我建議地區(qū)畜牧局立即組織成立一個家畜引進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及畜牧獸醫(yī)專家組成,各縣(市、區(qū))也相應(yīng)成立這樣的小組。其職責(zé)就是統(tǒng)籌、指導(dǎo)、監(jiān)督轄區(qū)內(nèi)的家畜引進(jìn)工作,從政策上把握引種引畜的宏觀計劃、監(jiān)督引種引畜過程中執(zhí)行制度、法規(guī)的情況,從技術(shù)上對引種引畜進(jìn)行具體指導(dǎo)、全程參與。同時,地區(qū)畜牧局要加強對全區(qū)引種引畜工作的宏觀掌控,建立定期統(tǒng)計制度和疫病風(fēng)險警示制度,同時,要結(jié)合當(dāng)前的實際情況,于今年年底前制定、完善全區(qū)開展家畜引進(jìn)的具體制度,堅決堵塞引種引畜過程中的漏洞。
三是打牢基礎(chǔ),認(rèn)真抓好基層動物防疫工作。要認(rèn)真落實“春秋集中免疫,月月定時補針,定期監(jiān)測抗體”的防疫制度,不斷完善“巡回免疫補針”、“畜禽補欄申報免疫補針”等免疫補針制度,確保我區(qū)牲畜口蹄疫、豬瘟、高致病性藍(lán)耳病、禽流感、雞新城疫、羊痘等重大動物疫病做到“應(yīng)免盡免,不留空檔”。除此之外,對我區(qū)已發(fā)生過的羊布病、豬支原體肺炎、羊感冒等疫病也要開展重點地區(qū)的免疫。要采取廣播電視、發(fā)放宣傳單、張貼標(biāo)語、科技趕集等方式,提高群眾動物疫病防控意識,形成群防群控的良好氛圍。實行動物防疫工作包保責(zé)任制,縣、鄉(xiāng)、村獸醫(yī)工作人員包鄉(xiāng)、包村和包組,中高級以上專業(yè)技術(shù)人員包規(guī)模場(戶、小區(qū)),層層明確和落實責(zé)任。要突出重點,注意抓好公路沿線、老疫區(qū)、項目區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)、養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖密集區(qū)的動物防疫工作。
四是落實制度,強化動物疫病監(jiān)測、預(yù)警?!秳游锓酪叻ā芬约稗r(nóng)業(yè)部制定的《動物疫情報告管理辦法》、《國家動物疫情測報體系管理規(guī)范》等都對動物疫情監(jiān)測做出了明確要求?!兜貐^(qū)動物防疫工作責(zé)任制的通知》(年)也對動物疫病防控機構(gòu)在疫病監(jiān)測、診斷、預(yù)報、預(yù)警等方面的職責(zé)予以明確。應(yīng)該說怎樣干、誰來干都十分清楚。因此,各級動物疫病防控機構(gòu)要切實履行好自己的職責(zé)。要注意明確重點監(jiān)測對象,重點把握我區(qū)飼養(yǎng)量較大的豬、牛、羊、禽的重大疫病,特別是近兩年已經(jīng)發(fā)生過的重大疫病進(jìn)行監(jiān)測。要規(guī)范監(jiān)測的方式,設(shè)立定點鄉(xiāng)、村、場、戶,每月(或定期)進(jìn)行一次抽檢、監(jiān)測。要認(rèn)真執(zhí)行重大動物疫情報告制度,發(fā)生疑似重大疫情時,畜牧獸醫(yī)部門要立即向縣政府、地區(qū)行署報告,在采取相應(yīng)處置措施的同時,立即組織專家進(jìn)行試驗室檢測診斷,必要時送省獸醫(yī)部門診斷,切不可因為我們的疏忽貽誤戰(zhàn)機。要落實疫情信息通報制度。地區(qū)畜牧局要隨時掌握了解國內(nèi)外、省內(nèi)外和區(qū)內(nèi)外疫情信息動態(tài),按照有關(guān)規(guī)定及時向縣(市、區(qū))通報疫情信息。地區(qū)畜牧局要針對我區(qū)重大疫病多發(fā)的態(tài)勢,盡快組織一次全區(qū)范圍的流行病學(xué)調(diào)查,適時把握疫情動態(tài),做到心中有數(shù),及時提出防控指導(dǎo)對策。
五是加快動物防疫體系建設(shè)。要加快硬件設(shè)施建設(shè),要充分利用好國家對我區(qū)基層獸醫(yī)站建設(shè)項目,加快建設(shè)進(jìn)度、確保建設(shè)質(zhì)量。同時,各縣(市、區(qū))也要不斷加大對鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站及縣級獸醫(yī)部門的投入,改善工作條件。要將鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村級動物防疫工作所需經(jīng)費納入地方財政預(yù)算,確?;鶎觿游锓酪邫z疫工作正常開展。要積極爭取國家、省的支持,加快地區(qū)及縣級獸醫(yī)實驗室建設(shè)。要抓好動物防疫體系建設(shè)項目庫建設(shè),統(tǒng)籌規(guī)劃、超前謀劃,本著在建一批,申報一批,籌備一批的原則,有針對性地選擇項目進(jìn)行申報。要加強獸醫(yī)專家隊伍建設(shè),采取培訓(xùn)提高、人才引進(jìn)、外地參觀學(xué)習(xí)和邀請獸醫(yī)專家現(xiàn)場指導(dǎo)等方式,著力打造一支業(yè)務(wù)精、作風(fēng)硬的獸醫(yī)專家隊伍。要加強村級動物防疫員隊伍建設(shè),建立健全村級動物防疫員崗前培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)制度,切實提高村級動物防疫員業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。請地區(qū)畜牧局就培訓(xùn)事宜拿出詳盡的方案。要不斷提高村級防疫人員的待遇,今年7月國務(wù)院已決定將基層防疫人員工作經(jīng)費補貼標(biāo)準(zhǔn)由每年1000元提高至1200元,我們各級縣(市、區(qū))也要相應(yīng)提高補貼標(biāo)準(zhǔn)。要嚴(yán)禁將防疫人員用于“不務(wù)正業(yè)”的情況,要讓其一心一意務(wù)正業(yè)、專心致志搞防控。
(二)以高度的責(zé)任感大力推進(jìn)畜牧業(yè)項目建設(shè)
推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展,項目是核心、是載體,抓住了項目就抓住了畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們要充分認(rèn)識抓好項目建設(shè)的重大意義,牢固樹立“抓項目就是抓投入、抓項目就是抓發(fā)展”的理念,緊緊抓住難得的歷史機遇。為此,重點要做好以下幾個方面工作:
一是要全面摸清項目建設(shè)的基本情況。各縣(市、區(qū))要加強對畜牧項目建設(shè)工作的調(diào)度和領(lǐng)導(dǎo),要對近年來實施的各類畜牧業(yè)項目組織進(jìn)行一次全面的清查。要重點檢查項目的進(jìn)度情況、項目資金的使用情況、項目所產(chǎn)生的效益情況。要認(rèn)真分析項目建設(shè)中存在的突出問題,逐一研究解決影響項目進(jìn)度的主要矛盾,堅持杜絕項目久拖不建、久建不成、建成不用、用而無效的情況。
二是要采取有效措施推進(jìn)項目建設(shè)。要建立一套好的機制,嚴(yán)格執(zhí)行每個項目“一名牽頭領(lǐng)導(dǎo)、一個責(zé)任單位、一個工作方案、一抓到底”的“四個一”項目運行機制。要確保項目進(jìn)度,縣鄉(xiāng)黨委、政府要為項目實施創(chuàng)造條件,切實負(fù)起責(zé)任,努力營造良好的施工環(huán)境,及時協(xié)調(diào)畜牧業(yè)建設(shè)項目的用地、用水、用電、配套資金等相關(guān)工作。要高度重視項目建設(shè)質(zhì)量,要建立項目監(jiān)理制,加大監(jiān)督的力度,堅決防止偷工減料、項目縮水、擅自改變建設(shè)內(nèi)容等違規(guī)行為。要強化考核機制,把項目建設(shè)質(zhì)量與領(lǐng)導(dǎo)干部的考核結(jié)合起來,對在項目建設(shè)工作中表現(xiàn)突出的干部要給予獎勵、重用,對項目建設(shè)不力的縣(市、區(qū))及單位,要暫緩?fù)愴椖康纳陥?。地區(qū)畜牧局要有專門人員負(fù)責(zé)項目調(diào)度,及時掌握項目進(jìn)展情況,每月在全區(qū)范圍內(nèi)匯總、通報一次畜牧業(yè)項目進(jìn)展情況。
三是要加強對項目資金的監(jiān)管。要珍惜來之不易的項目資金,保證農(nóng)業(yè)項目能夠真正發(fā)揮作用,農(nóng)民群眾能夠真正從中受益。各地要按照項目建設(shè)的有關(guān)規(guī)定,確保項目資金足額到位、確保配套資金真正落實。要經(jīng)常檢查項目資金的使用和管理情況,嚴(yán)格要求,從嚴(yán)管理,對查出的問題要認(rèn)真糾正、嚴(yán)肅處理、及時整改。要通過敲打、警示,做到警鐘常鳴。項目建設(shè)資金必須按規(guī)定專戶、專賬管理,確保??顚S?;任何單位和個人不得擠占、挪用、截留和滯留。
四是不斷創(chuàng)新項目建設(shè)的有效機制。在項目實施對象的選擇上,要本著“扶弱要能做強、扶強要能做大、扶大要能做優(yōu)”的原則,換句話說,就是要重點選擇有“做強、做大、做優(yōu)”能力和實力的對象來承擔(dān)項目。在項目資金的來源上,堅持政府投入與項目承擔(dān)者投入相結(jié)合的原則,使政府的項目投入發(fā)揮“發(fā)酵劑”的作用。要千方百計籌措項目建設(shè)資金,積極鼓勵和引導(dǎo)國內(nèi)外社會資本以獨資、合資、合作、聯(lián)營、項目融資等方式,參與我區(qū)畜牧業(yè)項目建設(shè)。要善于把增加投資與盤活存量資產(chǎn)結(jié)合起來,積極探索多樣化的投融資模式。要積極出臺項目鼓勵政策,大力實施政府財政補貼、貸款貼息、貸款擔(dān)保等支持畜牧業(yè)項目建設(shè)的有效形式。要繼續(xù)探索項目“滾動發(fā)展”機制,認(rèn)真總結(jié)這幾年實施過程中的經(jīng)驗與問題,有針對行地進(jìn)行完善和調(diào)整,使這項好的措施在實踐中得以不斷推行,并有長遠(yuǎn)的生命力。要大膽探索項目建設(shè)“責(zé)、權(quán)、利”相統(tǒng)一的機制,真正形成“誰投資、誰受益,誰建設(shè)、誰發(fā)展”的良性局面。
五是充分發(fā)揮項目的示范帶動作用。項目建設(shè)的一個重要功能就是示范和帶動效應(yīng)。當(dāng)前,我區(qū)畜牧業(yè)處在一個跨越式發(fā)展的時期,需要投資建設(shè)的地方、領(lǐng)域很多,不可能都通過立項建設(shè)來解決。這就需要通過重點項目來發(fā)揮“干給群眾看、帶著群眾干”的示范作用。這就要求項目首先要做到“能學(xué)”,有一定典型性。這就要求項目立項要符合當(dāng)?shù)氐馁Y源、氣候、市場、群眾基礎(chǔ)、投資能力、宏觀發(fā)展方向等要求;其次,項目要做到“可學(xué)”,確實有經(jīng)驗。這就要求項目的運行必須做到“技術(shù)先進(jìn)、管理一流、效益良好”,讓群眾有收獲、有希望、有效仿的動力。此外,要善于打造“亮點”。要求每一個項目都成功,都取得良好的經(jīng)濟好社會效益是不現(xiàn)實的。因此,我們必須抓重點,集中優(yōu)勢資源著著打造一批畜牧項目的“精品”和“亮點”。這就要求我們必須選擇一批基礎(chǔ)條件較好、有典型性、交通較為便利、有發(fā)展?jié)摿Φ捻椖窟M(jìn)行重點“培育”,在資金支持上重點傾斜,在技術(shù)指導(dǎo)上加大力度。要建立領(lǐng)導(dǎo)干部、專業(yè)技術(shù)人員重點場(戶)聯(lián)系制度,幫助發(fā)展。
(三)扎實做好秋冬畜牧業(yè)工作
要全面完成今年畜牧業(yè)發(fā)展目標(biāo),必須認(rèn)真做好秋冬各項工作,從思想、行動、措施上抓好落實。
一是落實措施,確保家畜越冬安全。近兩年由于氣候變冷,我區(qū)冷季凝凍現(xiàn)象突出,不少家畜發(fā)生凍死的情況,給畜牧業(yè)生產(chǎn)造成較大損失。家畜凍死從表面上看是天氣原因,但也與飼養(yǎng)者管理不善、我們畜牧部門技術(shù)指導(dǎo)不力有直接的關(guān)系。因此,我們要汲取教訓(xùn),牢牢把握工作的主動權(quán),提早部署,提前做好家畜越冬指導(dǎo)工作。近期,地區(qū)畜牧局和各縣(市、區(qū))農(nóng)牧部門要組織開展一次“家畜越冬技術(shù)入戶活動”,通過組織宣傳專場、發(fā)放技術(shù)卡片、廣播電視及報刊進(jìn)行科普、鄉(xiāng)村、場(戶)現(xiàn)場指導(dǎo)等形式,廣泛宣傳家畜越冬的基本技術(shù)、指導(dǎo)養(yǎng)殖者做好越冬安全。要實行包保制度。地區(qū)畜牧局領(lǐng)導(dǎo)、各相關(guān)事業(yè)單位的負(fù)責(zé)人,要分別落實包保的縣(市、區(qū));各縣(市、區(qū))農(nóng)牧部門負(fù)責(zé)人及相關(guān)技術(shù)人員也要分別落實包保的鄉(xiāng)村、農(nóng)戶、養(yǎng)殖場。切實做到家畜越冬技術(shù)指導(dǎo)的全覆蓋,不漏鄉(xiāng)村、不漏場(戶)。包保人要迅速下到包保對象進(jìn)行越冬準(zhǔn)備情況檢查,對每一個場(戶)存在的不利于越冬的問題提出具體改進(jìn)意見,同時,要積極協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、監(jiān)督改進(jìn)意見的真正落實,天氣不轉(zhuǎn)暖、包保不脫鉤。(去年凍死現(xiàn)象較嚴(yán)重的大方、納雍等縣,更好做好這項工作?。┱埖貐^(qū)畜牧局及各縣(市、區(qū))農(nóng)牧部門盡快拿出包保的行動方案。對于包保指導(dǎo)不力,導(dǎo)致今冬家畜嚴(yán)重發(fā)生凍死現(xiàn)象的包保責(zé)任人,將根據(jù)有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任。
二是加強監(jiān)管,確保畜產(chǎn)品安全。要堅持檢疫工作“四到位”(產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、檢疫人員、檢疫設(shè)備),確保產(chǎn)地和屠宰檢疫率達(dá)到100%。特別要抓好“三素兩精”(抗生素、生長素、激素,瘦肉精、蛋白精)和病畜、瘟禽產(chǎn)品生產(chǎn)等違規(guī)違禁品的檢測力度。要加強對獸藥、飼料批發(fā)市場管理,加大對規(guī)模養(yǎng)殖場(養(yǎng)殖小區(qū))飼料、獸藥使用環(huán)節(jié)的監(jiān)督力度。加大案件查處力度,在元旦、春節(jié)等重點時段加強與工商、質(zhì)監(jiān)等部門的聯(lián)合執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊制售使用假劣獸藥、飼料的違法違規(guī)行為。
三是查漏補缺,確保全年目標(biāo)任務(wù)的完成。各級畜牧部門要對照年初確定的工作任務(wù)和責(zé)任書,認(rèn)真梳理檢查,進(jìn)行一次全面的回頭看。要重點查年初制定的各項任務(wù)、目標(biāo)是否完成;重點查國家、省,尤其是地委行署及縣委縣政府的各項部署和要求是否落實(如:能繁母豬補貼政策、能繁母豬保險);重點查各項政策、法規(guī)、制度是否得到認(rèn)真執(zhí)行;重點查干部、職工的思想作風(fēng)是否過硬;重點查我們工作中還有哪些漏洞和不足;重點查在未來的60天內(nèi)我們還有哪些機遇需要把握(如:由于今年天氣干旱,部分縣(市、區(qū))人工種草受到影響。要在抓好已種牧草田間管理的同時,抓住當(dāng)前土壤墑情好的機遇,抓緊補種。尤其要充分利用好我區(qū)冬閑田面積大的特點,積極推進(jìn)冬閑田種植牧草)。要通過查找,擬定出解決問題的具體方案,再苦干60天、沖刺2個月,力爭全面完成或超額完成全年工作任務(wù)。
四是明確思路,認(rèn)真謀劃明年的重點工作。今年已只剩2個月,2012年即將到來。各地各部門要抓緊研究明年的重點工作、明確工作思路,做到提早謀劃、提早部署。首先要有明確的指導(dǎo)思想,要注意把思想和行動統(tǒng)一到地委、行署的戰(zhàn)略部署上來,統(tǒng)一到縣委、縣政府的決策要求上來。要確定明確工作的目標(biāo),要對畜產(chǎn)品生產(chǎn)、動物防疫、人工種草、質(zhì)量安全、技術(shù)服務(wù)、項目建設(shè)等分別制定具體的、可考核的指標(biāo)。要明確重點內(nèi)容,根據(jù)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的需要,有所為有所不為,狠抓幾項影響全局的大事,如:項目申報及重點工程建設(shè)、招商引資、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化發(fā)展、相關(guān)政策措施的出臺等等。要落實責(zé)任,對每項工作分別確定責(zé)任人,明確目標(biāo)及時限。
專論與綜進(jìn)
(4)自細(xì)胞介素-2及其應(yīng)用的研究進(jìn)展 李爽
(7)對畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與思考 黃中華
(9)淺談規(guī)模豬場重大疫病風(fēng)險評估預(yù)警體系的建設(shè) 李江濤 胡亮 張金衛(wèi) 丁農(nóng) 魯新偉 吳明良 鄭明亮 潘頌華
試驗研究
(11)高海拔地區(qū)適宜種植燕麥品種生態(tài)適應(yīng)性評價與篩選試驗 趙明義 劉延香
(13)fsp27基因在馬身豬和大白豬三種組織中的表達(dá)差異研究 趙曉培 高鵬飛 曹果清 郭曉紅 李步高 王欽德
(16)管碟法測定抗生素效價醛影響因素及控制方法 陳家鳳
(18)低磷日糧在46-60周齡蛋雞中的應(yīng)用研究 姚松林 朱元召 張捷
(21)呼倫貝爾市犢牛o型-亞洲i型口蹄疫母源抗體消長規(guī)律及免疫程序的研究 王冠玉 王秀芳 邱凱 思汗 郝永清
(24)抗豬熱應(yīng)激中草藥的配方與臨床效果觀察 杜光波
政策法規(guī)
(26)中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令 綠色食品標(biāo)志管理辦法 無
獸醫(yī)衛(wèi)生
(28)基層獸醫(yī)臨床用藥誤區(qū)淺談 楊潤章
(29)防疫工作對畜牧業(yè)生產(chǎn)的影響 艾力木姑麗·麥麥提司依提
(31)肉雞腸毒綜合癥的特點及防治措施 殷茵 崔捷 王芳蕊 王鎮(zhèn)
(32)斷奶仔豬的飼養(yǎng)技術(shù) 潘會民 石莉蓉 劉慶才
(34)淺談農(nóng)業(yè)行政處罰中自由裁量權(quán)的合理使用 晏聰明
(35)科學(xué)使用抗生素 張春旭
草食動物
(36)淺議高產(chǎn)肉用羊純種繁育和雜交改良的適應(yīng)性 韓文鋒
(39)綿羊螨病的有效治療方法 張秀云
(40)海門山羊高效集約化養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用的體會 黃益紅 施彬彬 姜華 楊曉峰
(42)奶牛布魯氏菌病的防治措施 周炳森 陳青山
(43)亞硒酸鈉-ve可提高奶牛產(chǎn)奶量 趙德友
(44)淺談冬季羔羊的飼養(yǎng)管理 徐晶軍 吳曉春
(45)淺談母羊的飼養(yǎng)管理 張振宇
(47)羊腸毒血癥的防治 徐家康
(48)牛前胃弛緩的類癥鑒別及治療 田向彬
(49)犢牛維生素a缺乏癥的防治 麥麥提艾力·庫爾班尼牙孜
(50)羊傳染性膿皰病的防治 楊國棟
(51)淺析營養(yǎng)缺乏對母羊繁殖力的影響 王飛
(53)奶牛子宮內(nèi)膜炎發(fā)病原因分析 王秀英
(54)奶牛炎的防治 于麗玲
(55)奶牛隱性炎的檢測 楊柏齡
(56)羊破傷風(fēng)的防治對策 喬艷雙
&
nbsp; (57)牛皮蠅蛆病的防治 趙文仕 王向菊 和麗春
(59)一起羊肺線蟲病的診治報告
(60)羊細(xì)頸囊尾蚴病的診治 ?振東
(61)羊生產(chǎn)癱瘓的綜合療法 陳青山 周炳森
(62)綿羊鏈球菌和巴氏桿菌混感的診治 王秀芳 王冠玉 邱傳凱
(63)奶牛子宮脫的綜合治療 王玉山
養(yǎng)豬
(64)母豬分娩前后的管理及新生仔豬的護(hù)理 李峰 王世標(biāo) 楊菊香
(66)規(guī)模化養(yǎng)豬場的環(huán)境控制 王艷玲
(67)冬季斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理方法 何以龍
(69)豬胃腸炎的防治方法 王卉
(70)豬場提防增生性回腸炎的措施 于海紅
(71)規(guī)模豬場發(fā)生豬瘟、為狂犬病混感的診治 曹慧 高順 于波 萬單 林鐘強 朱艷 強者
(72)騸豬打針帶標(biāo)技術(shù)措施 尹維杰
(73)豬場免疫與保健 任傳峰 霍曉娜 王雷
(74)豬流行性腹瀉的綜合防治措施 張慶華
(75)仔豬副傷寒的診斷與治療 王巖
(76)提高生豬瘦肉率的技術(shù)措施 孫肖明
(77)豬圓環(huán)病毒、藍(lán)耳病病毒、鏈球菌、附紅細(xì)胞體病混感的診治 王東 高順 曹慧 于波 方曉光 趙利
(78)一起豬肺疫的診斷報告 甄麗倩
(79)仔豬圓環(huán)病毒病的診治 趙利 高順 于波 曹慧 王東 方曉光
(80)母豬無乳綜合征的防治方法 張全保 王金林
(81)豬李氏桿菌病的診斷與防治 張振華
(82)仔豬水腫病的診治 劉哲
(83)仔豬傳染性萎縮性鼻炎的診治 趙永澤 史樂雷
(84)仔豬豬瘟與豬鏈球菌病、時紅細(xì)胞體病混感的診治 秦智勇 徐晶軍
(85)豬黃曲霉毒素中毒的臨床診治 劉茂金
(87)豬病毒性腹瀉的防治 梁鳳華
(88)仔豬黃白痢的綜合防治措施 馬秀玉
(89)豬瘟與豬肺疫混感的案例分析 方曉光 高順 于波 曹慧 趙利 王東
(90)生豬發(fā)酵床飼養(yǎng)管理技術(shù)要點 顏士凱 史樂雷
(91)疑似非典型豬瘟與附紅細(xì)胞體病混感病例的診治 于波 高順 曹慧 林鐘強 萬單 朱艷 強者
養(yǎng)禽
(92)一起雛鵝曲霉菌病的診治要點 董啟華
(93)一例肉仔雞葡萄球菌病的診治 楊玉萍
(94)如皋黃雞地方品種的疫病預(yù)防技術(shù)淺析 周春炎 施建國 肖金元
(95)肉鴨夏季飼養(yǎng)營養(yǎng)供給 華玉新
(96)一例雞傳染性法氏囊炎的診治 馬永勝
(97)鴨瘟的防治 錢玉生
(99)雞新城疫和大腸桿
病混感的診治 董桂學(xué)
(100)一例雛鴨大腸桿菌病的診治 張春梅
(101)一例雞傳染性鼻炎的診治 付鵬升
(102)一例雛鴨病毒性肝炎的診治 鄭國軍
(103)一例產(chǎn)蛋雞傳染性鼻炎的診治 羅薇
(105)雞球蟲病的診治技術(shù) 辛彬 孫剛
(106)生物飼料添加劑對蛋雞飼喂效果淺析 段麗娟
(107)雞脂肪肝綜合征的防治 李忠
(108)肉雞大腸桿菌病的鑒別診斷與防治 宋春青 張塏爍 胡宗霞 孫兆福
經(jīng)濟動物
(111)淺談動物園館舍的生態(tài)化 劉霞利
(112)犬熱應(yīng)激綜合癥診治 馬志國
(114)某鴿場暴發(fā)新城疫病的診治 董高君 李廣廣 孫利
(115)肉種鴿產(chǎn)蛋下降成因與預(yù)防措施 周天星
(116)狗的與配種選擇 許昌兵
(117)幼鴕鳥白肌病的診斷 朱錦光
(118)一例犬細(xì)小病毒病的中西醫(yī)診治 劉正青 成祖斌 張南 王光明
教學(xué)研究
(119)中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學(xué)改革初探 曹化梅
無
關(guān)鍵詞:確定項目;工作計劃;實施計劃;檢查評估;成果應(yīng)用
項目教學(xué)法作為課程改革的主要方法,是指學(xué)生在教師指導(dǎo)下,通過完成一個完整的“工作項目”而進(jìn)行學(xué)習(xí)的教學(xué)方法。通過近幾年的實踐與探索,結(jié)合《禽的生產(chǎn)與經(jīng)營》與項目教學(xué)法的特點,將項目教學(xué)法引入課程教學(xué)中。實踐證明,應(yīng)用項目教學(xué)法能充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生的學(xué)習(xí)更有針對性和實用性,能夠有效地提高學(xué)生的專業(yè)知識水平和職業(yè)素養(yǎng)。
《禽的生產(chǎn)與經(jīng)營》是畜牧獸醫(yī)專業(yè)必修的一門實踐性很強的專業(yè)課,課程主要包括人工孵化、家禽飼養(yǎng)、疾病診治等模塊。下面以“禽蛋孵化技術(shù)”為例,介紹具體的實施過程。
一、項目確定
項目是項目教學(xué)的基礎(chǔ),選取和確定項目是項目教學(xué)法成功與否的關(guān)鍵,項目應(yīng)盡可能結(jié)合多個知識點,選擇的項目應(yīng)具有應(yīng)用性、可操作性、可展示性和成果性,通過實施,學(xué)生能享受到成功的喜悅。為此,我將“禽蛋孵化技術(shù)”作為實施項目,它具有周期短、應(yīng)用廣、易評價、展示性好、商品化程度高等特點。通過3-4周左右的時間,就可以看到成效,同時老師和學(xué)生可以較容易地對項目完成情況進(jìn)行評價。
二、制訂項目工作計劃
項目確定后,根據(jù)學(xué)生的個人能力和特點,分成6個小組,每個小組4-5名成員,每個小組推選出一名專業(yè)知識扎實、工作責(zé)任心強、又具有一定組織管理和協(xié)調(diào)能力的學(xué)生為組長。在老師的引導(dǎo)下,學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)或圖書館資源查閱相關(guān)資料,制訂出詳細(xì)的工作計劃、確定實驗步驟。具體實施時以小組為單位,集體商定實施計劃,每個小組上交一份完整的“禽蛋孵化工作計劃”,老師對各組擬定的計劃進(jìn)行修改,提出指導(dǎo)性意見和建議。
三、實施計劃
將從種雞場、種鴨場收集到的雞蛋、鴨蛋作為實驗材料提供給學(xué)生,每組學(xué)生可自主選擇禽蛋的種類。學(xué)生在明確種蛋的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后,每組挑選合格種蛋60枚,消毒后碼盤、上蛋,設(shè)置孵化機條件參數(shù)等。為了提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,使教與學(xué)真正達(dá)到有機結(jié)合,老師可以建議學(xué)生根據(jù)具體情況選擇消毒方法,制定孵化方案。在實施過程中,老師主要起指導(dǎo)、檢查和解惑的作用,但具體實施均由學(xué)生主動來完成。當(dāng)然,作為知識和技能傳授者的老師也不能袖手旁觀,應(yīng)及時掌握情況,要求小組長每兩天匯報一次禽蛋孵化情況,各組長每周開一次例會,交流經(jīng)驗、互相學(xué)習(xí)、取長補短。
四、檢查評估
由于管理中的任何一個疏漏都會使結(jié)果出現(xiàn)很大的偏差。從種蛋的選擇到破殼出雛約經(jīng)3-4周的時間,為了調(diào)動學(xué)生的積極性,也為了使學(xué)生取得一個較為滿意的成績,且真正能獲取知識,在每一階段結(jié)束時,都要求學(xué)生進(jìn)行總結(jié)比照,分析成功或失敗的原因,同時,由小組長對組員在此階段中的表現(xiàn)進(jìn)行評分。在整個孵化期,老師隨機抽查值日生,采取提問或現(xiàn)場操作的方式進(jìn)行考核和評分。
五、成果應(yīng)用
孵化出的雛禽具有很好的商品性,待孵化結(jié)束后,學(xué)生可以對孵化效果進(jìn)行分析,統(tǒng)計孵化率和健雛率,最后進(jìn)行生產(chǎn)成本的核算與經(jīng)濟效益的分析。通過雞苗出售,一方面,大大增加了學(xué)生的成就感;另一方面,提高了學(xué)生市場營銷的興趣和能力。
綜上所述,項目教學(xué)法不但給師生關(guān)系帶來可喜的變化,而且能收到良好的效果。有利于養(yǎng)殖專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)和學(xué)生職業(yè)競爭能力的提升,是職業(yè)教育中值得大力推廣的教學(xué)方法。
參考文獻(xiàn):