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種苗質(zhì)量過硬
山東處于北方,多日光溫室,光照好,本身適合蔬菜苗生長,較華中地區(qū)容易育苗。同時(shí),山東蔬菜育苗企業(yè)敢于創(chuàng)新,在光照充足條件下仍補(bǔ)充葉綠素葉面肥(樂陵市農(nóng)博士復(fù)混肥有限公司),在少數(shù)陰天情況下仍然補(bǔ)充光照,促進(jìn)種苗粗壯,生產(chǎn)的種苗質(zhì)量過硬,很少出現(xiàn)質(zhì)量糾紛。湖北地區(qū)早春低溫寡照(實(shí)際生產(chǎn)中并未采取補(bǔ)光措施),更應(yīng)該補(bǔ)充光照,并利用葉綠素葉面肥調(diào)節(jié)種苗營養(yǎng)生長和生殖生長平衡,抑制幼苗徒長。
硬件設(shè)備一流
參觀完山東安信種苗股份有限公司(以下簡稱安信種苗)和濟(jì)南偉麗種業(yè)有限公司后(以下簡稱偉麗種業(yè)),感覺其育苗硬件一流,育苗設(shè)備投入大。在早春加溫方面,育苗大棚建設(shè)時(shí)將保溫性考慮到極致,在為種苗生長創(chuàng)造適宜條件方面敢于投入。例如,偉麗種業(yè)在育苗溫室內(nèi)增加4層內(nèi)膜,縮小加溫空間,降低了加溫成本;安信種苗在育苗溫室內(nèi)搭內(nèi)棚,且在內(nèi)棚上增加棉被控制散熱,再利用鍋爐加溫。這些保溫措施均值得華中地區(qū)蔬菜育苗企業(yè)借鑒。
擁有自有品種
山東育苗企業(yè)共800家,競爭十分激烈。各育苗企業(yè)除在種苗質(zhì)量方面競爭外,在蔬菜核心品種方面競爭更激烈。企業(yè)間獨(dú)有品種各具特色,只有最好的品種,沒有第二好的品種。為搶占市場(chǎng),大多數(shù)企業(yè)在科研上大力投入,引進(jìn)國內(nèi)外種子企業(yè)的好品種進(jìn)行科研試驗(yàn),篩選出適合當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)品種。同時(shí),國內(nèi)外著名的種子企業(yè)如瑞克斯旺、安莎、德瑞特等與山東當(dāng)?shù)赜缟毯献鹘⒂绻荆米杂衅贩N搶占市場(chǎng)。
嫁接隊(duì)伍專業(yè)
山東蔬菜種植面積全國最大,育苗企業(yè)多,育苗量大,周年生產(chǎn)嫁接苗。嫁接工人每天嫁接5 000株左右,每天平均工資400元左右。愿意從事嫁接的工人多,積極性高,且技術(shù)專業(yè)熟練。在壽光和濟(jì)南種苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中分流出嫁接專業(yè)隊(duì),細(xì)化了嫁接苗生產(chǎn)工序。這些嫁接隊(duì)不僅在山東及全國專業(yè)從事嫁接,甚至到俄羅斯、老撾等國從事嫁接工作。湖北蔬菜育苗企業(yè)可以與這些嫁接隊(duì)合作,不僅可解決嫁接工短缺的問題,還可提高出圃率,降低成本。
種苗嫁接出圃率奇高
通過現(xiàn)場(chǎng)考察學(xué)習(xí)了解到,安信種苗及偉麗種業(yè)的黃瓜和西瓜嫁接苗出圃率都在99%以上,基本不用合盤。工人嫁接技術(shù)專業(yè),嫁接質(zhì)量過硬,加上光照好,生長時(shí)間短,成本大幅度下降,黃瓜嫁接苗賣0.45元/株還有30%的利潤。
積極開拓省外市場(chǎng)
關(guān)鍵詞:嫁接機(jī)器人;黃瓜育苗
中圖分類號(hào):S642.2;S616 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B 文章編號(hào):1001-3547(2013)24-0040-03
黃瓜是設(shè)施蔬菜栽培的主要果菜,連茬病害一直是嚴(yán)重影響設(shè)施黃瓜生產(chǎn)的主要問題。通過嫁接的方式可提高植株抗病和耐低溫能力,也是目前克服設(shè)施瓜菜低溫障礙和連作障礙最有效的途徑,嫁接苗根系發(fā)達(dá)、耐低溫、抗病,嫁接可增強(qiáng)幼苗長勢(shì),提高肥水利用率,增產(chǎn)幅度可達(dá)到30%~50%。我國大多采用手工嫁接,但因人工嫁接技術(shù)手法和熟練程度各不相同,直接影響到嫁接質(zhì)量,且人工勞動(dòng)強(qiáng)度大,嫁接苗成活率低,費(fèi)工費(fèi)時(shí),已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)目前規(guī)模化生產(chǎn)的要求,加之目前農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力不足的問題已逐步變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),這些問題成為蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的瓶頸。本試驗(yàn)應(yīng)用自動(dòng)嫁接機(jī)(2JC-600B型)進(jìn)行黃瓜插接嫁接,比較嫁接機(jī)與人工嫁接的生產(chǎn)率和成功率,找到適合嫁接機(jī)作業(yè)的砧木和接穗的最佳生長狀態(tài),提高嫁接效率。
1 播種育苗
1.1 品種選擇
選用砧木為抗寒寶南瓜(小粒黃籽),接穗黃瓜品種為百泰,自動(dòng)嫁接機(jī)為2JC-600B型(圖1),試驗(yàn)在遼寧省農(nóng)科院園藝分院展示中心玻璃連棟溫室內(nèi)進(jìn)行。
1.2 種子處理
2013年1月8日用溫水將抗寒寶南瓜砧木種子清洗數(shù)次,去掉表面黏液,再在30℃水中浸泡
8 h,再用清水清洗數(shù)次,然后放在30℃恒溫箱內(nèi)催芽,經(jīng)過20 h發(fā)芽即可播種。1月18日用清水沖洗掉黃瓜種子表面的包衣藥劑,然后用55℃溫水浸種15 min,保持恒溫并不斷攪拌,之后用25~30℃溫水浸種4~6 h,25~28℃催芽5 h,出芽即可播種。
1.3 播種
穴盤規(guī)格為黃瓜128穴、南瓜72穴,將混配好的基質(zhì)(草炭土∶蛭石∶珍珠巖=7∶2∶1)裝入穴盤,無論采用人工或機(jī)械裝盤,都應(yīng)以自然裝滿為好,刮平育苗穴盤表面的育苗基質(zhì),不可局部按壓,以保證每盤的每個(gè)孔穴中基質(zhì)裝的量均勻一致。每個(gè)孔穴的壓印深度要一致,黃瓜壓印深度為1.5 cm、南瓜壓印深度為2 cm,種子放平,芽向下。播種完畢后用粒狀蛭石覆蓋,保證基質(zhì)充分蓋滿播種穴,刮平至每個(gè)孔穴的分隔線清晰可見,不能局部按壓,然后覆蓋地膜保濕(南瓜不覆地膜)。待種子70%萌芽時(shí)揭去地膜,此時(shí)基質(zhì)溫度應(yīng)控制在25~30℃。
2 嫁接
2.1 嫁接前苗期管理
①南瓜管理 雙斷根插接的南瓜從播種到嫁接需12~20 d,以生理苗齡1葉1心嫁接為宜。播種后,不覆蓋地膜,若干旱可適當(dāng)補(bǔ)充水分。南瓜出苗后,用全元素水溶肥(20-20-20)70~140 mg/L澆灌為宜,澆水不易澆透,應(yīng)少量多次,控制南瓜徒長。
②黃瓜管理 黃瓜接穗從播種到嫁接生長期為6~10 d,黃瓜接穗應(yīng)盡可能見光、通風(fēng),使種苗健壯,溫度應(yīng)控制在25~32℃,水分應(yīng)見干見濕,施肥應(yīng)以全元素水溶肥(20-20-20)70~140 mg/L為宜,在嫁接前1~2 d,應(yīng)嚴(yán)格控制水肥。
2.2 嫁接前準(zhǔn)備
嫁接工具用70%醫(yī)用酒精消毒,嫁接前l(fā)~2 d黃瓜接穗見強(qiáng)光控水,以不萎蔫為標(biāo)準(zhǔn)。南瓜砧木嫁接前1 d澆水,使基質(zhì)持水量達(dá)到60%~80%,接穗和砧木表面水分干后,用72.2%普力克(霜霉威)水劑600~800倍液+農(nóng)用鏈霉素400萬單位的混合液噴灑砧木和接穗。準(zhǔn)備72穴或50孔育苗穴盤,裝滿播種基質(zhì),澆透底水,基質(zhì)表面噴灑30%霉靈水劑2 000倍液,備用。
2.3 嫁接
當(dāng)南瓜砧木1葉1心、黃瓜接穗子葉展平時(shí)用嫁接機(jī)器人2JC-600B嫁接。嫁接機(jī)作業(yè)共需4人,需要2人操作嫁接機(jī),其中1人上砧木,1人上接穗,操作者把砧木和接穗放到相應(yīng)的位置,切苗、打孔、接合、固定等過程由嫁接機(jī)器人自動(dòng)完成,1人將完成嫁接的嫁接苗蘸用配好的生根粉,1人運(yùn)送嫁接苗(圖2~4)。
2.4 嫁接后管理
嫁接后的1~3 d是嫁接苗愈傷組織形成時(shí)期,也是嫁接成活的關(guān)鍵時(shí)期。以白天地溫23~25℃,氣溫22~25℃,夜間地溫22~23℃,氣溫17~19℃為宜。濕度一定要保證在90%~95%,不通風(fēng),覆蓋避光密閉的塑料薄膜。
嫁接后的4~7 d是假導(dǎo)管形成時(shí)期,溫度以白天地溫22~24℃,氣溫23~25℃,夜間地溫18~22℃,氣溫14~17℃為宜,濕度可以降低到85%~90%,半遮光(早晚散射光照射),早晚通風(fēng)。
嫁接后的8~12 d是嫁接苗真導(dǎo)管形成的時(shí)期,溫度以白天地溫22~23℃,氣溫22~25℃,夜間地溫17~18℃,氣溫15~13℃為宜,此期濕度降到80%~85%,開始正常通風(fēng),光照強(qiáng)度逐漸加大。此時(shí),接穗一般已長出1~2 cm的真葉,標(biāo)志著嫁接成活。
嫁接后13~20 d,溫度以白天地溫22~23℃,氣溫23~27℃,夜間地溫16~18℃,氣溫10~12℃為宜,濕度可以降低到65%~85%,不遮光,正常通風(fēng)。以后正常管理即可。
3 嫁接機(jī)器人嫁接生產(chǎn)率及成活率
如表1 所示,嫁接機(jī)器人嫁接速度最慢達(dá)到508株/h,最快達(dá)到566株/h;成功率最低達(dá)到90%,最高達(dá)到95%。
4 小結(jié)與討論
我國蔬菜嫁接絕大多數(shù)采用人工嫁接,熟練的嫁接作業(yè)人員的嫁接速度在250~300株/h;嫁接作業(yè)技術(shù)性非常強(qiáng),掌握嫁接技術(shù)的技工有限,并且人工費(fèi)用較高,增加了嫁接苗成本,因此,人工嫁接生產(chǎn)率低、成本高,這也大大影響了嫁接育苗技術(shù)的廣泛推廣。人工嫁接作業(yè)的質(zhì)量與嫁接技工的技術(shù)掌握程度的相關(guān)性很大,要求砧木和接穗的切口深度適宜并接合得當(dāng),嫁接持續(xù)工作時(shí)間長,嫁接質(zhì)量會(huì)顯著下降,且嫁接作業(yè)速度與嫁接質(zhì)量也相互矛盾,因此人工嫁接作業(yè)難以保證速度和質(zhì)量的共同提高,而使用嫁接機(jī)器人可以一次性大批量完成嫁接作業(yè),便于嫁接苗的集約化管理。
通過嫁接機(jī)器人進(jìn)行嫁接,不僅節(jié)省了人力、物力,而且提高了嫁接成活率及嫁接苗生長的一致性,為科研和生產(chǎn)提供了保證。但使用機(jī)器人嫁接也存在一些問題,嫁接機(jī)對(duì)砧木和接穗的生長情況要求比較嚴(yán)格,秧苗的生長狀態(tài)對(duì)嫁接機(jī)器人的作業(yè)生產(chǎn)率有重要影響。嫁接中根據(jù)嫁接成功的秧苗分析,本試驗(yàn)應(yīng)用自動(dòng)嫁接機(jī)(2JC-600B型)要求砧木和接穗為生長正常的標(biāo)準(zhǔn)苗,即砧木胚軸莖(33~40 mm)、胚軸高(50~60 mm),接穗胚軸直徑(14~17 mm),胚軸高(40~45 mm),砧木苗子葉展開,接穗苗胚軸平直無曲度、生長狀態(tài)對(duì)稱于胚軸。
參考文獻(xiàn)
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Grafting Technology for Cucumber Seedlings by Using Grafting Robots
LU Jiaojiao, ZHANG Qing
( Horticulture Branch, Liaoning Academy of Agricultural Sciences, Shenyang 110161 )
Abstract: This paper introduced the operation process and management technology for seedling raising of cucumber by using grafting robots. The results showed that, using grafting robots made the operation time shortened and the producing efficiency and growth consistency improved, which provided guarantee for scientific research and production.
Key words: Grafting robots; Seedling raising of cucumber
魯嬌嬌(1983-),女,碩士,助理研究員,從事設(shè)施蔬菜栽培與展示研究,電話:13591454355,
本文介紹了一種基于貼接法嫁接技術(shù)的蔬菜自動(dòng)嫁接機(jī),該機(jī)主要的技術(shù)難點(diǎn)是解決秧苗快速切削和精準(zhǔn)對(duì)接,以及嫁接夾自動(dòng)排序與供給等問題。為實(shí)現(xiàn)上述目的,該機(jī)采用雙工位上苗作業(yè)方式,砧木和接穗分別設(shè)有2對(duì)夾持手和2組切削裝置,利用虛擬樣機(jī)技術(shù)構(gòu)建嫁接機(jī)三位仿真模型,結(jié)合氣動(dòng)輸出和PLC控制系統(tǒng),開發(fā)出2TJ-800型蔬菜自動(dòng)嫁接機(jī)。
機(jī)械結(jié)構(gòu)和工作原理
2TJ-800型蔬菜自動(dòng)嫁接機(jī)結(jié)構(gòu)包括砧木上苗機(jī)構(gòu)、砧木夾持手、砧木切削機(jī)構(gòu)、砧木搬運(yùn)機(jī)構(gòu)、接穗上苗機(jī)構(gòu)、接穗夾持手、接穗切削機(jī)構(gòu)、接穗搬運(yùn)機(jī)構(gòu)、嫁接夾自動(dòng)上夾機(jī)構(gòu)和和秧苗輸送帶等。
整機(jī)布局設(shè)計(jì):砧木和接穗的搬運(yùn)裝置分別設(shè)有2組夾持手,采用水平對(duì)稱式分雙夾持手的旋轉(zhuǎn)臂結(jié)構(gòu),并以2組搬運(yùn)裝置為基準(zhǔn)分別設(shè)置上苗工位、切削工位和對(duì)接工位。砧木和接穗搬運(yùn)裝置的初始位置設(shè)為水平0°,在操作臺(tái)兩側(cè)分別設(shè)置相應(yīng)上苗工位:兩搬運(yùn)裝置相向旋轉(zhuǎn)90°,分別設(shè)置2組砧木和接穗的切削工位;兩搬運(yùn)裝置相向旋轉(zhuǎn)180°,設(shè)置為砧木和接穗對(duì)接工位。
工作過程:如圖2所示,①將砧木1和接穗1分別放入砧木和接穗的上苗機(jī)構(gòu)中。②踩下砧木和接穗的上苗踏板,砧木和接穗的搬運(yùn)裝置的第一組夾持手伸出,夾持住砧木1和接穗1并縮回,兩搬運(yùn)裝置相向旋轉(zhuǎn)90°至切削工位1。⑨砧木和接穗切刀1分別對(duì)砧木1和接穗1進(jìn)行切削。④兩搬運(yùn)裝置繼續(xù)相向旋轉(zhuǎn)90°至對(duì)接工位,第一組夾持手再次同時(shí)伸出,使砧木1和接穗1的兩切削面剛好貼合在一起。⑤送夾裝置推出嫁接夾,夾持住砧木1和接穗1的貼合部位,第一組夾持手松開嫁接苗并縮回,嫁接苗落到輸苗帶上并輸出,完成一株苗嫁接。⑥同時(shí),第二組夾持手處于上苗工位,伸出對(duì)砧木2和接穗2進(jìn)行取苗。⑦兩搬運(yùn)裝置同時(shí)反向旋轉(zhuǎn)90°,第二組夾持手至切削工位Ⅱ,砧木和接穗切刀Ⅱ分別對(duì)砧木2和接穗2進(jìn)行切削。⑧兩搬運(yùn)裝置繼續(xù)反向旋轉(zhuǎn)90°,第二組夾持手到達(dá)對(duì)接工位,同時(shí),第二組夾持手再次伸出,使砧木2和接穗2的兩切削面貼合。⑨送夾裝置再次推出嫁接夾,完成2株苗嫁接,依次循環(huán)作業(yè)。
嫁接試驗(yàn)
試驗(yàn)用砧木和接穗苗參數(shù)見表1所示,其中,數(shù)據(jù)為均值,括號(hào)內(nèi)數(shù)據(jù)為標(biāo)準(zhǔn)差。
為準(zhǔn)確測(cè)定嫁接機(jī)效率,選用2名上機(jī)熟練的作業(yè)人員進(jìn)行4組不同秧苗的嫁接作業(yè),與人工作業(yè)進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。記錄每組連續(xù)完成100株嫁接苗的作業(yè)時(shí)間,數(shù)據(jù)如表2所示。
結(jié)果表明,該機(jī)平均嫁接速度為858株/h,人工嫁接速度為135株/h,嫁接速度是人工作業(yè)的6~7倍,完全可取代人工嫁接作業(yè),用于工廠化嫁接育苗生產(chǎn)。
結(jié)論
(1)砧木和接穗的搬運(yùn)裝置采用水平對(duì)稱式的雙夾持手的旋轉(zhuǎn)臂結(jié)構(gòu),可實(shí)現(xiàn)一組夾持手處于對(duì)接作業(yè)的同時(shí),另一組夾持可進(jìn)行上苗作業(yè),提高嫁接速度。
(2)該機(jī)平均嫁接速度823株/h,嫁接速度是人工作業(yè)的6~7倍,適合工廠化的嫁接育苗生產(chǎn)。瓜類比茄類嫁接速度稍慢,原因是切削工序不同,上苗子葉方向需要調(diào)整。
關(guān)鍵詞:大棚茄子;技術(shù)推廣;嫁接育苗
中圖分類號(hào):S641.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170133079
楓林鎮(zhèn)蔬菜生產(chǎn)具有久遠(yuǎn)的歷史,具有較好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。1996年被列為溫州市二線蔬菜生產(chǎn)基地,是溫州市茄子主要生產(chǎn)基地,依靠大棚茄子栽培,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民走上了致富之路。但是隨著設(shè)施栽培年限過長,各種土傳病害發(fā)生嚴(yán)重,造成茄子產(chǎn)量嚴(yán)重下降,造成了較大經(jīng)濟(jì)損失。為了促進(jìn)當(dāng)?shù)厍炎赢a(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,組織開展茄子嫁接栽培技術(shù)研究與示范推廣,大大提高了茄子嫁接苗成活率,利于規(guī)模化生產(chǎn)。現(xiàn)將茄子嫁接育苗技術(shù)歸納如下。
1 砧木選擇
茄子砧木品種選擇托魯巴姆。托魯巴姆作砧木,具有良好的抗病性,可抗茄子黃萎病、枯萎病、青枯病、根結(jié)線蟲病等4種土傳病害。
托魯巴姆砧木具有植株根系發(fā)達(dá),吸水肥能力強(qiáng),莖稈粗壯,植株生長勢(shì)強(qiáng),株高高達(dá)2m以上。同時(shí)也具有種子小,質(zhì)量輕,發(fā)芽困難,苗期生長較為緩慢,需要做催芽處理等缺點(diǎn)。
2 砧木(托魯巴姆)嫁接育苗技術(shù)
2.1 砧木播種管理
由于托魯巴姆種子發(fā)芽較為困難,需進(jìn)行催芽處理。帶催芽劑的種子可以將袋內(nèi)的催芽劑用25mL溫水溶解,浸泡48h,撈出裝入紗布袋中保濕變溫催芽,完成以上步驟后也可以在種子袋外套上一個(gè)塑料袋,但必須保持透氣。白天種子袋的溫度保持在28~32℃之間,夜間保持在18~20℃之間,堅(jiān)持1d翻動(dòng)1次并用清水清洗1次,4~5d后開始出芽,種子露白出芽便可以開始播種,播種時(shí)可以拌上適量細(xì)沙。沒有催芽劑的可可用赤霉素代替處理,100~200mg/L赤霉素溶液在20~30℃條件下浸泡24h,取出后用清水洗凈,再用清水浸泡24h,取出后用清水洗凈催芽。根據(jù)楓林鎮(zhèn)的種植季節(jié)適當(dāng)安排砧木播種時(shí)間,一般砧木播種需比接穗播種提早25~30d,一般7月中旬―8月初溫湯浸種催芽3~4d后撒播,當(dāng)砧木長到兩葉一心時(shí)假植到大棚50孔穴盤或營養(yǎng)缽里,之后即可按常規(guī)育苗進(jìn)行管理。
2.2 接穗育苗技術(shù)
采用引茄一號(hào)或浙茄一號(hào)進(jìn)行試驗(yàn),砧木播種出芽后,用0.1%的高錳酸鉀溶液進(jìn)行浸泡,浸泡時(shí)間控制在10~15min左右,然后用20℃的溫水進(jìn)行浸種10h,進(jìn)行30℃催芽處理。當(dāng)接穗種子出現(xiàn)80%“露白”即可播種。接穗種子經(jīng)過拌沙處理后撒播于苗床或育苗平盤上,播種密度為2g/m2左右,采用地膜+大棚覆蓋的育苗育苗方式進(jìn)行處理,8―9月育苗,需要進(jìn)行遮陰降溫處理,出苗后揭去地膜,按照常規(guī)苗進(jìn)行管理。
2.3 嫁接
一般采用劈接法的嫁接方法。當(dāng)莖粗達(dá)到0.5cm、砧木和到真葉7~8片時(shí)即可嫁接。嫁接時(shí),砧木保留2~3葉,去掉上部,從中間劈開,切口1~1.5cm。接穗保留2~3葉,去掉下部,削成楔形,大小與砧木切口大小保持一致,插入砧木中后固定起來。嫁接時(shí)根據(jù)嫁接后苗床的位置選擇適宜的位置建好嫁接室,對(duì)嫁接室、操作臺(tái)進(jìn)行遮陰和相應(yīng)的消毒處理。對(duì)嫁接苗放置的苗床進(jìn)行消毒處理,并對(duì)地表進(jìn)行保溫和保濕處理。根據(jù)季節(jié)不同準(zhǔn)備相應(yīng)的覆蓋材料。
3 嫁接苗苗期管理技術(shù)
嫁接后及時(shí)將苗盤擺放在苗床上,并進(jìn)行蓋膜或放入拱棚內(nèi)保溫保濕,注意動(dòng)作要輕,防止接穗與砧木滑脫。
3.1 通風(fēng)透光管理
嫁接后立即用小拱棚+遮陽網(wǎng)(90%以上遮光率)遮陰,第1~3天全遮陰不透風(fēng)(若陰天、雨天揭開遮陽網(wǎng)透光),第4~6天后小拱棚內(nèi)兩邊適當(dāng)開啟遮陽網(wǎng)和薄膜,透光通風(fēng)。第7~10天早晚揭開小拱棚上遮陽網(wǎng),10d以后全揭開小拱棚上遮陽網(wǎng)和薄膜。第 15~18天后揭開大棚上遮陽網(wǎng)。
3.2 溫度管理
茄果類嫁接后適宜傷口愈合的溫度為20~23℃,溫度過高或過低均對(duì)傷口愈合有不利影響;嫁接后應(yīng)控制最高溫度不超過30℃或低于15℃。采用嫁接拱棚的優(yōu)勢(shì)是可以更好的調(diào)節(jié)溫度。嫁接苗苗期正值秋季,溫度較高,第1~10天溫度控制在25~30℃,最高不超過32℃(研究表明,愈合期間溫度超過32℃嫁接苗易腐爛),10d以后適當(dāng)提高溫度,15~18d以后嫁接苗轉(zhuǎn)入常溫?zé)捗纭?/p>
3.3 濕度管理
嫁接后1d(經(jīng)過一個(gè)晚上),需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐猓衔鐚⒄诠夂捅衲そ胰ミM(jìn)行晾一晾,同時(shí)檢查基質(zhì)的含水量,確定是否需要補(bǔ)水,對(duì)病害發(fā)生情況進(jìn)行檢查,及時(shí)對(duì)病害進(jìn)行相應(yīng)的處理,晾時(shí)待葉片上水滴基本晾干后,再蓋上薄膜和遮陽網(wǎng)。下午光強(qiáng)降低后需要揭開再晾1次,同時(shí)對(duì)有病害的植株進(jìn)行噴藥和其它處理。第1~7天空氣濕度應(yīng)該控制在75%~90%左右,嫁接苗未成活時(shí),如果接穗不蔫,不需要澆水,若嫁接苗接穗出現(xiàn)萎蔫,要加⒕劑噴霧增濕,嫁接苗成活后濕度基本按照常規(guī)苗進(jìn)行管理。
3.4 病蟲害管理
嫁接后灰霉病、疫病及細(xì)菌性病害比較嚴(yán)重,一般使用嘧霉胺、多力潤、乙蒜素等藥劑進(jìn)行防治,利用小拱棚和遮陽網(wǎng)進(jìn)行覆蓋,防治周期為5d/次,蟲害一般需要因地制宜,根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行防治。
4 嫁接苗栽培管理
4.1 定植期
為了防止二次侵染病害,嫁接刀口的位置通常要高過地面3~5cm,根據(jù)嫁接茄子生長勢(shì)強(qiáng)、生長期長的特點(diǎn),采用雙干整枝(即將門茄下第1側(cè)枝保留,形成雙干,其它側(cè)枝除掉),對(duì)后期群體受光具有有利的影響。
4.2 生長期
生長期一般會(huì)出現(xiàn)病葉、老葉的現(xiàn)象,必須及時(shí)去除。注意茄秧長勢(shì), “旺時(shí)晚采,弱時(shí)早采”的原則進(jìn)行采收。可根據(jù)嫁接茄子根系發(fā)達(dá)和抗病性較強(qiáng)的特點(diǎn)進(jìn)行再生栽培以獲得高產(chǎn)高效。
4.3 收獲期
春茬棚室茄子在收獲期基本結(jié)束或已完成“四面斗”時(shí)進(jìn)行,在主干距地面l0~15cm 處割斷,待根部發(fā)出的新芽(6d左右)形成新枝時(shí)追肥進(jìn)行再生栽培。
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1. 技術(shù)核心
①多芽嫁接。在接穗和砧木苗生長至5~6片真葉時(shí),砧木留基部2片真葉去頂,接穗則先切取頂部2葉1心部分,與砧木按劈接法進(jìn)行嫁接。切取2葉1心后的接穗苗床,施肥1~2次,促進(jìn)腋芽生長,一般條件下10~15天腋芽可達(dá)到接穗標(biāo)準(zhǔn),然后再切取嫁接。采取該方法,砧木要分兩批播種,接穗可利用種子主芽和1~2個(gè)腋芽,即嫁接育成2~3株生產(chǎn)用苗。
②側(cè)枝嫁接。茄子植株分生側(cè)枝能力強(qiáng),且都可形成結(jié)果枝,故可利用側(cè)枝(結(jié)果后植株高節(jié)位分生的腋芽)做接穗進(jìn)行嫁接育苗。
③多芽+側(cè)枝嫁接。第一年利用種子主芽和1~2個(gè)腋芽培育嫁接苗,第二年、第三年分別利用上一年培育的嫁接苗植株側(cè)枝培育嫁接苗。3年后,重新利用種子主芽和1~2個(gè)腋芽培育嫁接苗,重復(fù)上述過程。
2. 潛在風(fēng)險(xiǎn)分析
用側(cè)枝嫁接的苗子,接穗來自在田間生長較長時(shí)間的植株,其感染病毒的可能性較大。有時(shí)雖然表面看不出病毒為害的癥狀,但不能排除已染病毒而處于“隱癥”狀態(tài),所以從理論上講,這種用老株側(cè)枝嫁接的苗子,帶病毒的可能性大。而實(shí)際上這種苗子是否帶病毒取決于提供接穗的植株是否帶病毒。供穗植株帶病毒,則接穗就帶病毒,按照接穗、砧木只要有一個(gè)帶毒,嫁接苗就一定帶病毒的規(guī)律,供穗植株傳毒在所難免。因此,確定無病毒供穗植株非常重要。
3. 供穗植株選擇原則
確定無病毒供穗植株應(yīng)堅(jiān)持以下5個(gè)原則:一是選取具有本品種特性的植株;二是選取生長健壯,葉片無花斑,生長不畸形,新葉不皺縮的植株;三是選無嚴(yán)重病蟲害的植株;四是凡長勢(shì)差、矮小、有病毒為害癥狀的不要選入;五是選好嫁接接穗的植株要做好標(biāo)記,以備利用。
4. 效益分析
引進(jìn)國外優(yōu)良茄子品種,每粒種子價(jià)格0.42元左右,若采用種子單芽嫁接,每畝種植2500株左右,需種子款1000元左右,成本高、農(nóng)戶難以承受。
通過多芽+側(cè)枝嫁接,一次性購種,連續(xù)使用3年,種子利用率提高9倍。第一年通過多芽嫁接,1株變3株,每畝只需300元左右,節(jié)約種子款700元;第二年、第三年通過側(cè)枝嫁接,分別節(jié)約種子款1000元,3年共節(jié)省種子款2700元,每畝每年平均節(jié)約900元。壽光市目前日光溫室茄子種植面積約10萬畝,采用多芽+側(cè)枝嫁接技術(shù),菜農(nóng)每年可節(jié)約種子成本近億元。
5. 對(duì)技術(shù)應(yīng)用的思考
1蔬菜嫁接的優(yōu)點(diǎn)
1.1減輕土傳病害的發(fā)生由于蔬菜的連作日益頻繁,使蔬菜上的土傳病害越來越嚴(yán)重。如瓜類的枯萎病、茄子的黃萎病、番茄青枯病等有逐年加重的趨勢(shì),嚴(yán)重影響了蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。嫁接苗利用砧木品種的根部抗病能力,可以避免土傳病害從根部對(duì)作物直接侵染,減少發(fā)病機(jī)會(huì)。
1.2提高蔬菜的抗逆性植物的耐低溫能力主要決定于根系,利用砧木優(yōu)良的耐低溫能力,通過嫁接可以增強(qiáng)蔬菜植株的抗寒性。以黃瓜與黑籽南瓜嫁接為例,黃瓜不耐低溫,生長最適宜的溫度范圍較窄,易受冷害;而黑籽南瓜可忍受低溫,嫁接后仍然保持了這一特性。此外由于多數(shù)砧木來自野生或半野生蔬菜,除具有抗寒性的特點(diǎn)外,有些砧木還具有耐酸、耐鹽堿、抗旱、耐熱、耐濕的特點(diǎn)。
1.3提高水肥的利用率砧木使用的野生蔬菜根系強(qiáng)大,根系的吸收能力和合成能力強(qiáng),能更有效地吸收土壤中的水和養(yǎng)分,能使植株在一定程度上克服早衰,延長茄果類蔬菜的采收期,進(jìn)而提高蔬菜的產(chǎn)量。
1.4減少農(nóng)藥的施用量近年來,隨著無公害蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的需要,農(nóng)藥的使用種類和施用量都受到了很大的限制,利用蔬菜嫁接的方法可減少農(nóng)藥的施用量,順應(yīng)了無公害蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的要求。
1.5改善蔬菜的品質(zhì)嫁接栽培的果實(shí)只要選用合適的砧木,一般不會(huì)使品質(zhì)下降,一些作物反而能得到改善。如嫁接黃瓜果肉增厚,心室變小,苦味瓜比例降低;嫁接西瓜瓜形顯著增大,糖度無明顯下降。
2蔬菜嫁接方法
2.1插接法可分頂(斜)插接、水平插接、腹插接、插皮法。頂插接即在砧木頂部(生長點(diǎn))把接穗去,以達(dá)到嫁接目的。先用刀片削除砧木生長點(diǎn),然后用竹簽在砧木口斜戳深約1cm的孔,取接穗在子葉以下削長約1cm的楔形面,插入砧木孔中即成。嫁接時(shí)砧木苗以真葉出現(xiàn)時(shí)為宜,接穗苗以子葉充分開展為宜。為使砧木與接穗適期相遇,砧木應(yīng)提前5~7d播種,出苗后移入缽中,同時(shí)播種接穗,7~10d后嫁接。
2.2劈接法(切接法)去除砧木苗的生長點(diǎn),將其主軸一側(cè)(縱軸)用刀片自上而下劈深約1~1.5cm;接穗胚軸削成楔形,削面長1~1.5cm,將接穗插入劈口,使砧木和接穗表面平整,用嫁接夾固定即可。砧木與接穗播種時(shí)間和方法與插接法相同。
2.3靠接法砧木與接穗苗大小接近。削掉砧木生長點(diǎn)并在下胚軸靠近子葉處用刀片向下斜削,深及胚軸的2/5~1/2,然后在接穗的相應(yīng)部位向上斜削一刀,深及胚軸的1/2~2/3,長度與砧木所切相等,將二者切口嵌入,捆扎固定。接穗應(yīng)比砧木提前播種5~10d。
3嫁接后的管理
3.1溫度嫁接后8~10d為嫁接苗的成活期,對(duì)溫度要求比較嚴(yán)格。此期的適宜溫度是白天25℃~30℃,夜間20℃左右。嫁接苗成活后,對(duì)溫度的要求不甚嚴(yán)格,按一般育苗法進(jìn)行溫度管理即可。
3.2濕度嫁接結(jié)束后,要馬上把嫁接苗放入苗床內(nèi),并用小拱棚覆蓋保濕,使苗床內(nèi)的空氣濕度保持在90%以上,不足時(shí)要向畦內(nèi)地面灑水或噴水,避免污水流入接口內(nèi),引起接口染病腐爛。3d后適量放風(fēng),降低空氣濕度,并逐漸延長苗床的通風(fēng)時(shí)間,加大通風(fēng)量。嫁接苗成活后,撤掉小拱棚。
3.3光照嫁接當(dāng)天以及嫁接后3d內(nèi),要用草苫或遮陽網(wǎng)把嫁接場(chǎng)所和苗床遮陽,從第4d開始,要求每天的早晚讓苗床接受短時(shí)間的太陽直射光照,并隨著嫁接苗的成活生長,逐天延長光照的時(shí)間。嫁接苗完全成活后,撤掉遮陽物。
4嫁接注意事項(xiàng)
4.1選擇晴天早晨嫁接冬季寒冷季節(jié),最好選擇晴天早晨嫁接,早晨空氣濕度大,不易萎蔫,接后幼苗經(jīng)歷中午的溫暖條件,有利于接口愈合。若在陰冷天氣或冷空氣到來之前嫁接,則溫度低,影響成活。夏天最好選擇陰天或傍晚嫁接,以免幼苗萎蔫。
4.2及時(shí)消毒嫁接后的苗應(yīng)立即移到育苗缽中,邊嫁接邊移栽邊澆水,澆水后擺入苗床,苗床擺滿后扣上小拱棚,為避免高溫高濕引發(fā)的病害,扣棚時(shí)向嫁接植株及棚膜上噴800倍液的多菌靈。
4.3工具嚴(yán)格消毒嫁接用的刀片、夾子、竹簽應(yīng)洗凈、消毒,還要保持嫁接場(chǎng)所的干凈、整潔。嫁接苗定植時(shí)培土不可埋過愈傷處,秧苗要小心取放,謹(jǐn)防沾土,特別是切口部位如沾上泥土,應(yīng)放入清水中漂洗干凈。削好的接穗不要放久,否則容易萎蔫。
嫁接苗生產(chǎn)模式傳統(tǒng)人工嫁接作業(yè)
嫁接作業(yè)完全由人工進(jìn)行,每個(gè)作業(yè)人員需完成嫁接用苗選擇、砧木切削、接穗切削、砧木與接穗對(duì)接所有環(huán)節(jié)作業(yè)(圖1),這是最常見的生產(chǎn)模式。優(yōu)點(diǎn)是:可根據(jù)嫁接用苗的狀況,靈活搭配砧木與接穗,嫁接用苗利用率高;對(duì)嫁接用苗培育質(zhì)量要求不高;嫁接作業(yè)質(zhì)量監(jiān)控與管理方便。缺點(diǎn)是:作業(yè)生產(chǎn)率不高;所有操作人員都需接受培訓(xùn)1;大規(guī)模作業(yè)需要人數(shù)多,嫁接作業(yè)質(zhì)量不均一,熟練工人數(shù)不穩(wěn)定,人員工資費(fèi)用高,人員管理困難。
人工嫁接生產(chǎn)線
嫁接作業(yè)也是由人工進(jìn)行,嫁接作業(yè)過程被分解成幾個(gè)環(huán)節(jié),根據(jù)作業(yè)步驟將作業(yè)人員分配成不同環(huán)節(jié)作業(yè)小組,各環(huán)節(jié)之間利用輸送帶、無動(dòng)力輸送線和搬運(yùn)車等構(gòu)成嫁接作業(yè)生產(chǎn)線。加拿大、荷蘭等歐美國家常采用這種作業(yè)模式(圖2a)。優(yōu)點(diǎn)是:各作業(yè)組所涉及作業(yè)內(nèi)容簡單、單一,可有效提高作業(yè)生產(chǎn)率:將熟練工安排在影響嫁接質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)(切削與對(duì)接),可緩解熟練工不足的問題。缺點(diǎn)是:每株苗的嫁接由多組完成,嫁接作業(yè)質(zhì)量管理較困難:需要一定的資金投入;生產(chǎn)線布置需要一定場(chǎng)地。
嫁接機(jī)嫁接生產(chǎn)線
生產(chǎn)線由半自動(dòng)嫁接機(jī)、輸送帶和人工相結(jié)合構(gòu)成。嫁接作業(yè)由半自動(dòng)嫁接機(jī)進(jìn)行,砧木和接穗上苗與嫁接苗回栽作業(yè)由人工進(jìn)行(圖2b)。這種作業(yè)模式在日本、韓國等國有小規(guī)模使用。優(yōu)點(diǎn)是:作業(yè)生產(chǎn)率得到提高;僅對(duì)嫁接機(jī)操作人員有技術(shù)要求,熟練工需求減少。缺點(diǎn)是:購買半自動(dòng)嫁接機(jī)及輸送裝置投資較高。
全自動(dòng)嫁接生產(chǎn)線
該系統(tǒng)由全自動(dòng)嫁接機(jī)和嫁接苗輸送裝置構(gòu)成(圖2c),只需一個(gè)技術(shù)人員操作機(jī)器、檢查嫁接質(zhì)量、擺放苗盤等多項(xiàng)作業(yè),完全實(shí)現(xiàn)了蔬菜嫁接苗的工廠化自動(dòng)生產(chǎn)。這是一種全新作業(yè)模式,日本和荷蘭有實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用。優(yōu)點(diǎn)是:只需1個(gè)技術(shù)人員,管理便捷。缺點(diǎn)是:全自動(dòng)嫁接機(jī)嫁接作業(yè)成功率與嫁接苗的質(zhì)量和均一性密切相關(guān),因此對(duì)嫁接用苗的培育質(zhì)量要求非常高;投資非常大。
工廠化嫁接苗生產(chǎn)裝備系統(tǒng)構(gòu)成
圖3為工廠化嫁接苗生產(chǎn)系統(tǒng)的構(gòu)成,基質(zhì)處理裝置主要包括基質(zhì)消毒和基質(zhì)攪拌裝置:針對(duì)茄類蔬菜已有多種類型精量播種機(jī)和生產(chǎn)線,但瓜類蔬菜需要特殊的大粒種子精量播種機(jī)播種南瓜和西瓜等大粒種子;催芽室分固定式催芽設(shè)施和簡易可拆卸催芽室;自動(dòng)化機(jī)械嫁接裝置主要有嫁接切削器、半自動(dòng)嫁接機(jī)和全自動(dòng)嫁接機(jī)三種類型;嫁接苗愈合目前主要采用密封拱棚,近年先進(jìn)的控溫控濕智能愈合室也引入嫁接苗生產(chǎn)中;砧木與接穗培育和嫁接苗煉苗培育主要采用大棚、日光溫室和溫室。
我國嫁接苗生產(chǎn)裝備的利用現(xiàn)狀種苗生產(chǎn)企業(yè)探索機(jī)械嫁接生產(chǎn)
在上世紀(jì)末,隨著國內(nèi)對(duì)嫁接苗需求的不斷增加,人工嫁接作業(yè)生產(chǎn)率無法滿足需求、作業(yè)質(zhì)量不穩(wěn)定等問題不斷顯現(xiàn),一些大型種苗公司開始自行尋找適合替代人工嫁接的途徑。2000年上海源怡種苗有限公司考察國外先進(jìn)技術(shù),率先引入國外嫁接機(jī),探索西瓜機(jī)械嫁接技術(shù);上海粒粒豐農(nóng)業(yè)科技有限公司也引入了國外嫁接機(jī);2007年浙江省臺(tái)州市百龍育苗中心引進(jìn)了韓國自動(dòng)嫁接機(jī)。2007年黑龍江省綏化市紅旗鄉(xiāng)瓜萊種苗中心購置1臺(tái)2JC-400型嫁接機(jī),2008年哈爾濱菁菁農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司購入1臺(tái)2JC-450型嫁接機(jī)。2010年,海南省文昌創(chuàng)利公司西瓜種苗基地和陜西省安塞縣蔬菜局種苗生產(chǎn)基地分別購入1臺(tái)2JC-600型嫁接機(jī)。2011年,海南省三亞市優(yōu)質(zhì)蔬菜開發(fā)中心購置1臺(tái)2JC-600型嫁接機(jī)(圖4)和10臺(tái)2JT/P-M型嫁接切削器,并配套了穴盤輸送裝備;2011云南省西雙版那孟定蔬菜種苗種植戶購入2臺(tái)2JT-M型嫁接切削器,用于實(shí)際生產(chǎn)。
科研單位與示范中心利用嫁接機(jī)進(jìn)行示范生產(chǎn)
為推廣和示范工廠化嫁接苗生產(chǎn)模式,科研單位和設(shè)施農(nóng)業(yè)示范中心也開始引入嫁接裝備。2006年天津楊柳青園藝博覽園為示范自動(dòng)化蔬菜嫁接苗生產(chǎn),引入了國外GR-600型嫁接機(jī),同期,天津市農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,以2JSZ-600型嫁接機(jī)為依托,開展了溫室蔬菜生產(chǎn)自動(dòng)化嫁接與植保技術(shù)集成示范項(xiàng)目研究。進(jìn)入本世紀(jì),國內(nèi)多家單位以研究為目的,相繼購入半自動(dòng)嫁接機(jī),中國農(nóng)業(yè)機(jī)械研究設(shè)計(jì)院2007年和四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)園藝研究所2008年分別購入了2JC-400型和2JC-450型嫁接機(jī):浙江省農(nóng)科院楊渡科研創(chuàng)新基地引入了國外嫁接機(jī)。2010年,北京農(nóng)林科學(xué)院引入1臺(tái)韓國GR-600CS型嫁接機(jī);青島農(nóng)業(yè)大學(xué)購置2臺(tái)2JP-M嫁接切削器:江蘇省銅山鎮(zhèn)夏湖蔬菜育苗中心引入了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)開發(fā)的嫁接機(jī),進(jìn)行黃瓜嫁接苗示范性生產(chǎn)。2011年北京京鵬環(huán)球科技股份有限公司植物工廠購入1臺(tái)2JC-600B型嫁接機(jī)。
嫁接苗生產(chǎn)裝備利用存在的問題
嫁接作業(yè)工藝不統(tǒng)一影響嫁接機(jī)使用
目前,國內(nèi)各地都在全面推廣蔬菜嫁接育苗技術(shù),但是,由于地域、技術(shù)來源、生產(chǎn)規(guī)模等因素不同,嫁接方法也各不相同,導(dǎo)致嫁接苗的培育標(biāo)準(zhǔn)、采用的固定物等也不同,很多單位購置的嫁接機(jī)無法適應(yīng)當(dāng)?shù)丶藿庸に嚕藿訖C(jī)利用率不高。
嫁接機(jī)價(jià)格高
國外價(jià)格較低的嫁接機(jī)價(jià)格在25萬元左右,國內(nèi)生產(chǎn)的嫁接機(jī)也在10萬元上下,所以,種苗生產(chǎn)企業(yè)難以承受。另外,半自動(dòng)嫁接機(jī)的作業(yè)生產(chǎn)率僅為人工的2~3倍,因此大多數(shù)嫁接苗生產(chǎn)企業(yè)感覺一次性投資高,而嫁接機(jī)生產(chǎn)率回報(bào)并不高。所以,雖然長遠(yuǎn)核算雇用人工費(fèi)用并不劃算,但企業(yè)主們還是趨向于一次性投資少的人工嫁接作業(yè)方式。
嫁接機(jī)輔助裝備不配套
目前嫁接機(jī)的使用處于試探性獨(dú)立作業(yè)模式,缺少嫁接苗輸送裝備,沒有形成如圖2b所示嫁接生產(chǎn)線形式,嫁接機(jī)的效能沒能充分發(fā)揮,嫁接裝備的綜合生產(chǎn)率不高。
催芽種子不能精量播種
國內(nèi)瓜類嫁接砧木和西瓜等大粒種子一般沒經(jīng)過精選,出芽率較低,不能采用現(xiàn)有大粒種子精量播種機(jī)直接播種,需催芽后播種出芽種子,但目前還沒有針對(duì)催芽大粒種子的精量播種機(jī),因此,催芽種子的播種作業(yè)耗時(shí)耗工。
我國嫁接苗生產(chǎn)裝備發(fā)展方向統(tǒng)一嫁接作業(yè)方法
借鑒日本農(nóng)業(yè)協(xié)同組合(農(nóng)協(xié))的經(jīng)驗(yàn),構(gòu)建工廠化蔬菜種苗生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,協(xié)調(diào)具有技術(shù)指導(dǎo)一能力的核心科研機(jī)構(gòu)、具有核心技術(shù)的大專院校和各類代表性種苗生產(chǎn)企業(yè)各方的優(yōu)勢(shì)力量,根據(jù)地域提煉種苗生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),規(guī)劃嫁接裝備的開發(fā)研究方向,將嫁接裝備開發(fā)與企業(yè)嫁接苗生產(chǎn)整合為聯(lián)盟下標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、通用化、體系化的研究與應(yīng)用的有機(jī)體,這將有利于生產(chǎn)企業(yè)將生產(chǎn)中的問題直接反饋給嫁接裝備研究者,使嫁接裝備的開發(fā)有的放矢,目標(biāo)明確。
開發(fā)超高速自動(dòng)嫁接機(jī)
大型種苗企業(yè)人工嫁接的生產(chǎn)率低和質(zhì)量問題最顯著,而現(xiàn)有全自動(dòng)嫁接機(jī)作業(yè)生產(chǎn)率難以滿足大型種苗生產(chǎn)企業(yè)要求,因此應(yīng)組織科研單位,結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化嫁接作業(yè)工藝,開發(fā)生產(chǎn)率在2000株/h以上的超高速嫁接機(jī)。目前園藝栽培技術(shù)難以培育出尺寸和形態(tài)均一的嫁接用苗,建議開發(fā)人工上苗的半自動(dòng)超高速嫁接機(jī),否則會(huì)給嫁接苗培育帶來極大的難度,日本AG1000型嫁接機(jī)的開發(fā)使用已印證了這一點(diǎn),增設(shè)機(jī)器視覺等傳感器適應(yīng)秧苗形態(tài)變化,將會(huì)導(dǎo)致嫁接機(jī)性價(jià)比下降。
完善半自動(dòng)嫁接機(jī)生產(chǎn)線系統(tǒng)
半自動(dòng)嫁接機(jī)對(duì)于科研單位和小型種苗企業(yè)具有使用價(jià)值,為改變現(xiàn)有單機(jī)獨(dú)立作業(yè)形式,應(yīng)為其配備嫁接苗或穴盤自動(dòng)輸送裝置、合理編配作業(yè)人員,構(gòu)建完整的流水線式作業(yè)體系,充分發(fā)揮半自動(dòng)嫁接機(jī)的作業(yè)效能。
推廣成本低廉的嫁接切削器
嫁接切削器結(jié)構(gòu)簡單、價(jià)格低廉、生產(chǎn)效率不低于嫁接機(jī),一般嫁接苗企業(yè)均可接受。因此,在嫁接機(jī)沒能有效推廣的形勢(shì)下,應(yīng)大力推廣性價(jià)比較高的嫁接切削器,并結(jié)合輸送裝置構(gòu)成高效生產(chǎn)線。
關(guān)鍵詞:育苗設(shè)施;改造;周年生產(chǎn);集約化育苗
集約化育苗是以穴盤育苗為基礎(chǔ),利用先進(jìn)的育苗設(shè)施和設(shè)備將現(xiàn)代生物技術(shù)、環(huán)境調(diào)控技術(shù)、灌溉技術(shù)、管理技術(shù)貫穿育苗的整個(gè)過程,以現(xiàn)代化、企業(yè)化的模式組織育苗生產(chǎn)和經(jīng)營,從而實(shí)現(xiàn)育苗的規(guī)模化生產(chǎn),這種育苗方式采用自動(dòng)化(或人工)播種并集中育苗,節(jié)省人力物力。穴盤苗質(zhì)量輕且基質(zhì)保水保肥能力強(qiáng),適宜長途運(yùn)輸,成苗率高,定植后不傷根,無緩苗期,抗逆性強(qiáng),是近幾年來出現(xiàn)的一項(xiàng)先進(jìn)技術(shù),具有顯著的節(jié)本增效作用、技術(shù)引領(lǐng)作用和產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用。目前越來越受到人們的重視,已被列為山東省蔬菜振興“十二五”規(guī)劃重點(diǎn)扶持項(xiàng)目。
在實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)的目標(biāo)中,集約化育苗面臨夏季高溫、冬季低溫等實(shí)際困難,因此,需要通過設(shè)施改造來提高對(duì)環(huán)境的抵御能力,以實(shí)現(xiàn)周年集約化育苗。
1 材料和方法
1.1 供試材料
早熟西瓜品種“開雜十一”、葫蘆砧木,荷蘭“765”茄子、托魯巴姆砧木。
1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)與時(shí)間
試驗(yàn)在棗莊農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園區(qū)進(jìn)行,于2008年2月-2009年5月進(jìn)行溫室改造。改造后的育苗溫室采用冬暖式大棚構(gòu)造,后墻厚1.0 m,跨度9.0 m,高3.5 m,室內(nèi)鋪有暖氣管道,墻壁有濕簾、風(fēng)機(jī)、噴淋系統(tǒng),夏季加遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)。冬季采用暖氣管道加溫;夏季采用濕簾、風(fēng)機(jī)、噴淋系統(tǒng)、遮陽網(wǎng)等設(shè)施降溫。
1.3 試驗(yàn)方法
在普通秋延遲溫室內(nèi)進(jìn)行常規(guī)育苗。嫁接西瓜于2010年2-4月育苗,苗齡23 d時(shí)進(jìn)行株高、莖粗、真葉數(shù)、鮮質(zhì)量、干質(zhì)量測(cè)定與比較。定植于改造溫室,于7月拉秧時(shí)測(cè)定產(chǎn)量。嫁接茄子于2010年6-9月進(jìn)行育苗。
2 結(jié)果與分析
2.1 改進(jìn)設(shè)施的增溫降溫保溫效果
從表1中可以看出,集約化冬季棚內(nèi)最低溫度15.7 ℃,比改造前提高13.5 ℃;濕度≥78%,小于改造前棚內(nèi)濕度,升溫保濕效果明顯。夏季經(jīng)濕簾、風(fēng)機(jī)、噴淋系統(tǒng)降溫后,棚內(nèi)氣溫白天最高32 ℃,比普通溫室最高溫度降低13 ℃,創(chuàng)造了更適宜的育苗環(huán)境。改造后的集約化育苗溫室冬季保溫效果明顯增強(qiáng),夏季降溫效果好,同時(shí)降低了溫室內(nèi)濕度,減少了病蟲害發(fā)生,可以有效保證種苗的集約化生產(chǎn)。另外,改造后的溫室升溫快,嫁接工作時(shí)間有保證,提高了嫁接苗量。
2.2 設(shè)施改進(jìn)對(duì)西瓜苗生長的影響
改造前的普通溫室中種苗需要33~38 d才能達(dá)到定植標(biāo)準(zhǔn),改造后的集約化育苗溫室增溫保溫效果好,種苗生長速度大大加快,嫁接成活后23 d即可達(dá)到定植標(biāo)準(zhǔn),物候期明顯縮短。集約化育苗溫室的西瓜幼苗根系發(fā)達(dá),莖葉健壯,地上、地下部分生長協(xié)調(diào),為豐產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。西瓜定植后產(chǎn)量比常規(guī)對(duì)照增加36.3%,經(jīng)濟(jì)效益增加59.0%。見表2。
2.3 設(shè)施改進(jìn)對(duì)夏季茄子苗生長的影響
從表3中可以看出,設(shè)施改造后的茄子嫁接成活率由60%提高到98%,株高下降了1.72 cm、莖粗增加了0.03 cm,全株干質(zhì)量增加了0.99 g,壯苗指數(shù)由0.055增加到了0.088。
關(guān)鍵詞 菜豆;小白菜;黃瓜;間套;高產(chǎn)高效;栽培技術(shù)
中圖分類號(hào) S643.103.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2016)11-0113-01
間套可以充分利用空間,爭取時(shí)間,在有限的時(shí)間內(nèi)提高蔬菜單位面積的產(chǎn)量和產(chǎn)值。菜豆是喜溫蔬菜,春季播種較晚,發(fā)芽期和幼苗期經(jīng)歷的時(shí)間較長,可以利用早春在畦中條播耐寒的速生蔬菜,由于這些蔬菜播種早,生長快,當(dāng)菜豆播種時(shí),速生蔬菜已間作完畢,即將采收,因而不會(huì)影響菜豆幼苗生長。套種應(yīng)增施基肥,加強(qiáng)肥水管理,選用蔓生菜豆。現(xiàn)介紹一種菜豆與小白菜、黃瓜的套種栽培模式。
1 小白菜栽培技術(shù)
1.1 品種選擇
對(duì)于春白菜來說,品種的選擇是基礎(chǔ),也尤為關(guān)鍵,應(yīng)當(dāng)選擇耐寒、冬性強(qiáng)、產(chǎn)量高的優(yōu)良品種。
1.2 施足底肥,高畦栽培
由于春白菜生長期間雨水較多,雨水過多將對(duì)其生長帶來一定影響。因此,建議采用砂質(zhì)壤土栽培,并在收獲后及時(shí)翻地、施足基肥,基肥采用腐熟的豬牛糞與復(fù)合肥配合施用,用量分別為15.0~22.5 t/hm2、150 kg/hm2為宜。整地施肥后筑成高畦,以便于排水防澇。畦寬1.7~2.0 m較為合適,溝深30 cm左右,定植時(shí)植株行距以(20~25)cm×(20~25)cm為佳。
1.3 加強(qiáng)管理,促進(jìn)早熟豐產(chǎn)
為了促進(jìn)春白菜快速生長,栽植時(shí)溫度較低時(shí),應(yīng)當(dāng)采用塑料薄膜搭建小拱棚進(jìn)行增溫,以確保棚內(nèi)白天溫度保持在20 ℃左右,夜間溫度保持在10~15 ℃之間為宜,當(dāng)溫度不至于過低時(shí)(5 ℃以上時(shí))可以適當(dāng)進(jìn)行通風(fēng),保持棚內(nèi)空氣良好。等到氣溫回升且穩(wěn)定后,便可將小棚拆除。在肥水管理方面,應(yīng)當(dāng)在白菜生長期間重點(diǎn)追施氮肥,通常以15%~40%的人糞尿?yàn)橐耍瑥亩鴱浹a(bǔ)白菜根系較淺、吸收能力較弱的問題。
2 黃瓜栽培技術(shù)
2.1 品種選擇
應(yīng)選擇津研5號(hào)、津研7號(hào)、碧豐2號(hào),中農(nóng)2號(hào)等優(yōu)良黃瓜品種。
2.2 施足底肥
8―9月結(jié)合整地溫室內(nèi)撒施腐熟畜禽糞150 t/hm2。深翻細(xì)耙后,按大行距85 cm、小行距50 cm做成15 cm高的壟,每行(5.5~6.5 m長)溝施磷酸二銨、硫酸鉀各0.25 kg。
2.3 適期播種育苗
黃瓜的最佳播種時(shí)期在9月末,采用嫁接方式進(jìn)行育苗。接穗可以選用中農(nóng)2號(hào)、山東密刺、津研5號(hào)等黃瓜品種,砧木建議選用黑籽南瓜。通常在10月中旬黃瓜和砧木長出1片真葉時(shí),便可采用靠接法進(jìn)行嫁接。
2.4 定植及田間管理
定植株距以25 cm左右為宜,種植密度控制在5.7萬株/hm2左右。待嫁接苗長出3~4片真葉時(shí),便可抹去氣生根,并及時(shí)用網(wǎng)繩進(jìn)行吊蔓;待嫁接苗長出5~6片葉時(shí),為了縮短節(jié)間長度,防止其徒長,建議噴施增瓜靈或者矮豐靈;在黃瓜生長周期中的開花初期與盛期時(shí),應(yīng)當(dāng)增施CO2氣肥。黃瓜的采收期始于11月中旬,采收期長達(dá)140~150 d[1-2]。
3 菜豆栽培技術(shù)
3.1 品種選擇
在菜豆栽培品種的選擇方面,除了應(yīng)當(dāng)考慮其豐產(chǎn)性、抗病性等因素,還應(yīng)注重品種的品質(zhì),優(yōu)選莢多肉厚、無筋無革質(zhì)膜的高品質(zhì)雙抗一號(hào)菜豆品種。
3.2 適時(shí)育苗,合理定植
菜豆的最佳播種育苗時(shí)間在2月上中旬,可在黃瓜壟外直播或定植,株距保持在55 cm為宜,直播的用種量為22.5 kg/hm2;為了保障成活率,通常在溫室內(nèi)采用營養(yǎng)缽進(jìn)行育苗移栽,具體方法如下:將缽擺放在黃瓜架兩側(cè)或溫室內(nèi)后墻下,澆透水后放置2~3 d,隨后每缽播種2~3粒,深度控制在3~4 cm,當(dāng)苗齡達(dá)到30 d時(shí),便可進(jìn)行栽植,通常情況下每穴只留單株即可。
3.3 田間管理
當(dāng)菜豆進(jìn)入伸蔓期后,應(yīng)將黃瓜秧向中間合攏并盡早將黃瓜下的枯黃老葉摘除,為了放置菜豆與黃瓜相互纏繞在一起,可用繩子將豆蔓吊起;在菜豆蔓長出第3 片復(fù)葉時(shí),應(yīng)將生長點(diǎn)及時(shí)摘除,為了增加分枝數(shù)量,待分現(xiàn)2個(gè)花序時(shí)進(jìn)行第2次摘心。為了防止節(jié)間過長,出現(xiàn)徒長現(xiàn)象,可以在苗期使用矮豐靈500倍液進(jìn)行灌根。最適宜菜豆生長的溫度范圍在20~25 ℃之間,若溫度過高,應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫,為了防止?jié)穸炔蛔阍斐傻穆淙~、落花,可以通過葉面噴霧、適時(shí)灌水的方法增加空氣濕度,還可以通過施藥方式加以控制,如使用防落素噴花等方法,每5 mL加水2 kg,5~7 d噴施1次,連續(xù)噴施2~3次即可很好地實(shí)現(xiàn)防止落花的效果。在菜豆結(jié)莢期需要追施氮磷鉀復(fù)合肥,每次采收后追肥1次,用量為每架施用100 g尿素加磷酸二氫鉀50 g。為了增加開花結(jié)莢數(shù)量,建議每10 d左右葉面噴施0.03%鉬酸銨或500倍墾易液1次。在黃瓜與菜豆共生期時(shí)不要澆水,等到黃瓜拉秧后,配合追肥進(jìn)行少量澆水,切忌勿要大水漫灌。菜豆的采收期開始于3月末,采收期在80~100 d。
3.4 病蟲害防治
危害溫室菜豆的病害以銹病、灰霉病、炭疽病居多,可分別施用粉銹寧、克霉靈、炭疽福美等藥劑進(jìn)行及時(shí)防治[3-4]。危害溫室菜豆的蟲害主要以蚜蟲、白粉虱、美洲斑潛蠅等為主,對(duì)于蚜蟲來說,可以采用80%敵敵畏乳油1 000倍液進(jìn)行及時(shí)防治,每隔7~10 d用藥1次,連噴用藥3次;對(duì)于白粉虱來說,可以用滅虱靈煙熏蒸,隔3 d熏蒸1次,連續(xù)熏蒸2次即可;若出現(xiàn)美洲斑潛蠅蟲害,對(duì)于3齡以前幼蟲,可以采用用農(nóng)地樂1 500倍液、樂斯本500~600倍液、制潛靈1 500~2 000倍液進(jìn)行防治。
4 參考文獻(xiàn)
[1] 吳旭江,呂文君,陳新洪,等.山地黃瓜套種菜豆模式的效益分析及栽培技術(shù)[J].中國蔬菜,2012(17):60-62.
[2] 王燕鳳,王燕麗,馬紅艷,等.寧夏川區(qū)露地黃瓜套種菜豆高效栽培技術(shù)[J].中國園藝文摘,2009(11):107-108.