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1.專業(yè)發(fā)展概況。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)村區(qū)域發(fā)展專業(yè)設(shè)立在農(nóng)學(xué)院中,以大農(nóng)學(xué)為基礎(chǔ),課程體系涉及社會學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)等相關(guān)知識,培育學(xué)生具備農(nóng)村區(qū)域發(fā)展的基本理論知識,系統(tǒng)接受現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展觀念和研究方法(包括調(diào)查研究、診斷分析、規(guī)劃設(shè)計、決策評價等)的基本訓(xùn)練。在師資隊伍中,具有正高職稱的占67%,副高占22%;具有博士學(xué)位的占33%,碩士學(xué)位的占67%;專業(yè)涉及農(nóng)學(xué)、農(nóng)村發(fā)展、經(jīng)濟管理、土壤農(nóng)化、社會學(xué)等,共同組成了區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工程與技術(shù)推廣、區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工程規(guī)劃與設(shè)計、農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與管理、區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展與管理、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研發(fā)理論與方法五大研究方向的多學(xué)科融合的教師隊伍。
2.農(nóng)村區(qū)域發(fā)展專業(yè)就業(yè)存在問題。
2.1農(nóng)村區(qū)域發(fā)展專業(yè)培養(yǎng)目標尚有分歧。目前我國院校應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標滯后,仍然遵循著傳統(tǒng)的教育模式,以培養(yǎng)“精英人才”為目標,沒有考慮到當前社會對人才培養(yǎng)的多樣化需求。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)自2002年開始實施選課制度,但高校培養(yǎng)方案課程體系設(shè)置中專業(yè)課與選修課的比例依舊懸殊。如河北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院現(xiàn)有45名教師,本科學(xué)生1100人左右,每學(xué)期開設(shè)的公選課僅有固定的10門左右,實際上是將選修課變成了一種定向的必修課。選修課上課經(jīng)常安排在周六或晚上,實驗環(huán)節(jié)因空間和時間原因不能如期開展,上課效果不盡如人意。
2.2就業(yè)觀念。多數(shù)畢業(yè)生傾向于在大中城市就業(yè),在就業(yè)去向上也更關(guān)注政府部門、事業(yè)單位和國企,這使得上述地區(qū)和部門的競爭更加激烈;部分畢業(yè)生心態(tài)浮躁、眼高手低,造成高不成低不就的局面。
3.原因分析。
3.1教育觀念滯后嚴重制約人才培養(yǎng)。在“重學(xué)輕術(shù)”、“重義理、輕技巧”觀念的影響下,一些地方本科院校趨向把學(xué)校辦成研究型大學(xué),科研能力和學(xué)術(shù)能力作為評定辦學(xué)水平的標志,重理論研究、科研實力,輕大眾教育、應(yīng)用研究和科技成果的轉(zhuǎn)化,忽視了學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)。
3.2專業(yè)師資隊伍建設(shè)后備力量不足,不利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。高?,F(xiàn)行的招聘體制很少從行業(yè)一線聘請有實踐經(jīng)驗的教師,在職教師又不可能在一些社會行業(yè)兼職,加之對外交流的機會較少,導(dǎo)致高校教師實踐經(jīng)驗不多,直接影響應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。
3.3傳統(tǒng)觀念制約。雖然國家不斷增加農(nóng)業(yè)科技投入,加大對農(nóng)業(yè)高校的支持力度,但農(nóng)業(yè)院校在全國院校學(xué)科體系中仍然處于弱勢地位,用人單位對涉農(nóng)高校專業(yè)存在一些偏見,招聘過程中的“離農(nóng)”、“避農(nóng)”現(xiàn)象時有發(fā)生,這使得農(nóng)業(yè)院校畢業(yè)生,特別是處于交叉學(xué)科的農(nóng)村區(qū)域發(fā)展專業(yè)就業(yè)崗位較少。
二、對策建議
結(jié)合針對農(nóng)村區(qū)域發(fā)展專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)環(huán)節(jié)存在的問題,并結(jié)合河北農(nóng)業(yè)大學(xué)對農(nóng)村區(qū)域發(fā)展專業(yè)人才培養(yǎng)改革的經(jīng)驗,提出如下對策:
1.優(yōu)化農(nóng)村區(qū)域發(fā)展專業(yè)課程結(jié)構(gòu),為學(xué)生成才提供優(yōu)質(zhì)資源。提高農(nóng)村區(qū)域發(fā)展專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的最終落腳點應(yīng)在人才培養(yǎng)方案的合理制定、課程體系的科學(xué)設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容的充實創(chuàng)新、教學(xué)方法的靈活運用、教師教學(xué)水平的提升等具體環(huán)節(jié)上。具體說:(1)充分考慮知識+能力+素質(zhì),科學(xué)規(guī)劃培養(yǎng)方案和教學(xué)計劃。(2)主干課程講授實施“參與式”教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性思維。(3)實踐教學(xué)體系將全學(xué)程實踐環(huán)節(jié)相銜接,強化了學(xué)生實踐技能的培養(yǎng)。(4)建設(shè)一批高質(zhì)量教材,為理論和實踐教學(xué)提供了重要支撐。
2.強化師資隊伍建設(shè),加強教學(xué)管理環(huán)節(jié)保障機制,提升農(nóng)村區(qū)域發(fā)展專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。建立靈活多樣的人才引進機制,探索培養(yǎng)青年教師教育教學(xué)技能的創(chuàng)新機制,完善教學(xué)科研激勵機制,強化師資隊伍建設(shè)。完善各項教學(xué)管理體制和學(xué)校、院、系三級教學(xué)質(zhì)量督導(dǎo)制度,嚴把教學(xué)質(zhì)量關(guān),為人才培養(yǎng)質(zhì)量提供保障。
3.加強第二課堂實踐環(huán)節(jié),提升農(nóng)村區(qū)域發(fā)展專業(yè)學(xué)生實踐操作能力。依據(jù)新農(nóng)村建設(shè)的客觀需求,加強區(qū)域發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)布局、項目管理、農(nóng)業(yè)推廣等實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),提升農(nóng)村區(qū)域發(fā)展專業(yè)學(xué)生的實踐操作能力。在學(xué)習(xí)期間,教育學(xué)生樹立“全學(xué)程自我推銷”意識,從而達到“上學(xué)有目的、學(xué)習(xí)有方向、學(xué)成有用途”。
一、全國財經(jīng)院校資環(huán)專業(yè)辦學(xué)情況
目前全國10所開設(shè)資環(huán)專業(yè)的財經(jīng)院??傮w情況是,有2所處于沿海發(fā)達地區(qū),3所處于中部地區(qū),5所處于西部地區(qū)。財經(jīng)院校開辦資環(huán)專業(yè)的時間比理工院校要晚,山西財大、江西財大和重慶工商大學(xué)都是2002年批準、2003年才開始招生的,而浙江財院和蘭州商學(xué)院都是2006年才開始招生。在招生類別上,除浙江財院、廣東商學(xué)院、江西財大和貴州財院4所院校文理兼招外,其他6所院校都只招理科生,這反映了資環(huán)專業(yè)的理科屬性。在年招生規(guī)模上,近年來,10所財經(jīng)類院校資環(huán)專業(yè)年招生在30~60人之間的較少,如河南財大年招生110~120人,浙江財院在35人左右,廣東商學(xué)院和重慶工商大學(xué)年計劃招生90人,貴州財大2011年為108人,其他5所院校在40~60人之間。從辦學(xué)條件分析,只有個別學(xué)校有明確的專業(yè)特色,如云南財大以“國土資源評價與管理”為專業(yè)方向。在主要專業(yè)課程設(shè)置上,大部分院校除按要求設(shè)置了資環(huán)專業(yè)的基本課程外,還結(jié)合各自學(xué)校的實際開設(shè)了一些特色課程,但將經(jīng)濟和資環(huán)結(jié)合的課程不多(見表1)。在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)和條件方面,實踐教學(xué)一般都包含實驗課程、室外實習(xí),有的還注重學(xué)生科技創(chuàng)新能力方面的培養(yǎng);實驗條件主要有兩大類,分別為針對單門課程的實驗室和針對某一專業(yè)領(lǐng)域的綜合實驗室(見表2),但一般都數(shù)量不多。
二、財經(jīng)院校和同區(qū)域其他高校資環(huán)專業(yè)辦學(xué)情況對比
為了實施差異和錯位競爭,進一步辦好財經(jīng)院校的資環(huán)專業(yè),需要結(jié)合財經(jīng)院校的地域特征,對比分析財經(jīng)院校和所處同一地區(qū)其他類型高校資環(huán)專業(yè)辦學(xué)的差異。限于篇幅,這里以甘肅省的相關(guān)高校為例。目前,開辦資環(huán)專業(yè)的在甘高校有6所,其中甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是大專層次,隴東學(xué)院2010年才新增,故這兩所學(xué)校不作對比。在考察的4所在甘高校中,作為綜合性院校的蘭州大學(xué)開辦時間最早,在1998年教育部第四次專業(yè)目錄調(diào)整后就開辦了;西北師大和甘肅農(nóng)大先后在2001年、2003年開辦;蘭州商學(xué)院較晚,2006年才招生。從最近幾年的招生規(guī)???,蘭州大學(xué)走精小化道路,年招生數(shù)在25~35人之間,其他3院?;径荚?0人左右。從招生種類看,除西北師大文理兼收外,其他都只招理科。從辦學(xué)條件分析,在學(xué)科背景上,蘭州大學(xué)和西北師大都以地學(xué)為背景,甘肅農(nóng)大以農(nóng)學(xué)為背景,蘭州商學(xué)院以財經(jīng)為背景。在學(xué)科門類的組成體系上,教育部本科專業(yè)目錄中地理科學(xué)類有三個,即地理科學(xué)、資環(huán)和GIS。蘭州大學(xué)和西北師大地理科學(xué)類三個專業(yè)都有,且開辦了與資環(huán)相關(guān)的環(huán)境科學(xué)與工程類專業(yè),甘肅農(nóng)大地理類的開辦兩個,另外開了一個相關(guān)的環(huán)境類專業(yè),而蘭州商學(xué)院只開辦了一個。在專業(yè)方向和主要專業(yè)課程設(shè)置方面,蘭州商學(xué)院以環(huán)境保護與治理為專業(yè)方向,其他三所高校該專業(yè)重點方向都放在“規(guī)劃”上(見表3)。其中,蘭州大學(xué)在城鄉(xiāng)規(guī)劃與管理,旅游資源開發(fā)與管理的方向基礎(chǔ)上,擬增加“生態(tài)環(huán)境規(guī)劃與管理”方向并作為重點和特色方向[3]。在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)和條件方面,蘭州商學(xué)院明顯不足,在實驗項目開設(shè)數(shù)、專業(yè)實習(xí)體系和實習(xí)基地建設(shè)等方面,有許多尚待繼續(xù)努力的空間(見表4)。
三、財經(jīng)院校資環(huán)專業(yè)辦學(xué)存在的不足
(一)人才培養(yǎng)目標定位不清,辦學(xué)特色不明從全國10所財經(jīng)高校資環(huán)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標定位看,似乎囊括了資環(huán)專業(yè)涉及的資源、環(huán)境、規(guī)劃和管理的各個方面,人才定位于應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新性高級專業(yè)人才,創(chuàng)業(yè)型人才,復(fù)合應(yīng)用型人才等幾大類上。這種情況下,難免出現(xiàn)“廣而不精,寬而不專”的尷尬。在專業(yè)辦學(xué)特色上,一些院校注重規(guī)劃特別是城市規(guī)劃,也有偏重旅游開發(fā)規(guī)劃管理。例如,廣東商學(xué)院設(shè)置了城鄉(xiāng)規(guī)劃與管理,減災(zāi)防災(zāi)與災(zāi)害經(jīng)濟兩個專業(yè)方向;云南財經(jīng)以空間信息,國土資源評價與管理為專業(yè)方向,實際執(zhí)行后者;蘭州商學(xué)院以環(huán)境治理與保護為方向。除此之外,其他大部分院校沒有明確的專業(yè)方向(見表5)。但是,有明確專業(yè)方向的財經(jīng)院校資環(huán)專業(yè),與其他類型高校的資環(huán)專業(yè)相比,沒有凸顯地域性和財經(jīng)性的大學(xué)科背景,辦學(xué)特色不夠鮮明。
(二)實踐環(huán)節(jié)不強,競爭能力不高據(jù)麥克斯-中國2010屆大學(xué)畢業(yè)生社會需求與培養(yǎng)質(zhì)量調(diào)查顯示,資環(huán)專業(yè)就業(yè)對口率為44%,是就業(yè)對口率最低的十大本科專業(yè)之一,列倒數(shù)第八[4]。這一數(shù)據(jù)是從整體上反映各類學(xué)科背景資環(huán)專業(yè)的情況,財經(jīng)院校資環(huán)專業(yè)就業(yè)情況沒有專門的統(tǒng)計,不過,據(jù)行內(nèi)初步了解,相比理工院校同類專業(yè),就業(yè)率、專業(yè)對口率更不如人意。這與財經(jīng)院校資環(huán)專業(yè)實踐教學(xué)薄弱不無關(guān)系。資環(huán)專業(yè)作為理工專業(yè),強調(diào)的是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力,與理工院校相比,財經(jīng)院校在實驗條件和實踐平臺,實踐環(huán)節(jié)所占總學(xué)分的比例等方面,都有一定差距,嚴重影響了學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。
(三)“理財”結(jié)合不緊,專業(yè)優(yōu)勢不彰從一些財經(jīng)院校資環(huán)專業(yè)畢業(yè)生的去向看,從事與財經(jīng)學(xué)科背景有關(guān)的銷售、物流、會計和法律等行業(yè)的工作占有相當?shù)谋壤?。這說明財經(jīng)院校的資環(huán)等理工專業(yè),不能純姓“理工”,要結(jié)合學(xué)校的優(yōu)勢學(xué)科,培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力,才能拓寬就業(yè)渠道。同時,比較其他類型院校的資環(huán)專業(yè),綜合性大學(xué)在學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)上優(yōu)勢明顯;師范類和地礦類院校的地學(xué)有較厚的學(xué)科基礎(chǔ),大多側(cè)重規(guī)劃本身也有比較優(yōu)勢;財經(jīng)類院校的比較優(yōu)勢只能在經(jīng)、管、文、法上,但目前一些財經(jīng)院校的資環(huán)專業(yè)在專業(yè)方向、課程體系構(gòu)成等方面,作為理科的資環(huán)專業(yè)和財經(jīng)院校的大學(xué)科背景的“理財”結(jié)合上不夠緊密,以致專業(yè)優(yōu)勢不夠明顯。
四、財經(jīng)院校資環(huán)專業(yè)的辦學(xué)對策
(一)找準目標定位,優(yōu)化培養(yǎng)方案毫無疑問,財經(jīng)院校的主要資源和重點以優(yōu)勢的經(jīng)濟、管理為主,資環(huán)作為理工專業(yè)處于邊緣。如何將這種邊緣專業(yè)辦出特色和辦出水平,關(guān)鍵在于找準目標定位。特色的內(nèi)涵是“人無我有、人有我強”。財經(jīng)院校理工專業(yè)盡管占據(jù)比例不大,但理工類專業(yè)在整個學(xué)校的學(xué)科體系中,具有配合優(yōu)勢學(xué)科、拓展學(xué)科增長點的作用?;诖耍斀?jīng)院校資環(huán)專業(yè)要辦出特色,提高辦學(xué)水平,就要走“理財”結(jié)合的道路,依托學(xué)校的經(jīng)濟、管理優(yōu)勢學(xué)科,遵循該專業(yè)綜合性和邊緣性,應(yīng)用性和實踐性的學(xué)科特點,借鑒吸收同類財經(jīng)院校的辦學(xué)經(jīng)驗,優(yōu)化人才培養(yǎng)方案,與同一區(qū)域開設(shè)此專業(yè)的高校形成錯位競爭的格局。以蘭州商學(xué)院資環(huán)專業(yè)為例,筆者對人才培養(yǎng)方案優(yōu)化設(shè)計如下(見表6)。
一、廣東高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀
近年來,廣東普通高校畢業(yè)生的總數(shù)逐步攀升,畢業(yè)生就業(yè)率同比有所提高[6]?!?011廣東省普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作白皮書》透露,2011年廣東高校畢業(yè)的本??茟?yīng)屆畢業(yè)生達35.4萬人,與2010年相比增加6.36%;本??茟?yīng)屆畢業(yè)生初次就業(yè)率94.93%,較2010年增加約1.67個百分點;本科畢業(yè)生初次就業(yè)率94.10%,??飘厴I(yè)生的初次就業(yè)率95.60%。廣東普通高校一級學(xué)科畢業(yè)生初次就業(yè)情況統(tǒng)計,詳見表2。表中顯示,2011年廣東普通高校畢業(yè)生初次就業(yè)情況較為理想,其中,在本科畢業(yè)生中,農(nóng)學(xué)類畢業(yè)生的初次就業(yè)率最高,為95.37%。但在??飘厴I(yè)生中,農(nóng)學(xué)(農(nóng)業(yè))類畢業(yè)生的初次就業(yè)率僅為93.93%,僅比哲學(xué)和法學(xué)等專業(yè)略高,可見廣東??茖哟无r(nóng)學(xué)(農(nóng)業(yè))類畢業(yè)生的初次就業(yè)率并不理想。筆者通過對廣東高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況進行調(diào)查與分析,主要表現(xiàn)如下五個方面:1.就業(yè)率情況與調(diào)查。2009-2012年公布的《廣東省普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作白皮書》資料有關(guān)統(tǒng)計顯示,廣東高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)2009年有畢業(yè)生516人,初次就業(yè)率為92.25%;2010年有畢業(yè)生571人,初次就業(yè)率為91.24%;2011年有畢業(yè)生742人,初次就業(yè)率為93.76%[7]。2.就業(yè)去向與調(diào)查。高職院校畢業(yè)生的人才培養(yǎng)目標,就是留得住、下得去、用得上的實用型的專業(yè)技術(shù)人才,更好地為地方經(jīng)濟社會建設(shè)服務(wù)。
《廣東省普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作白皮書》資料有關(guān)統(tǒng)計顯示,廣東高職院校畢業(yè)生初次就業(yè)情況然發(fā)生變化,體現(xiàn)在省內(nèi)就業(yè)的畢業(yè)生人數(shù)和比例有逐步下降的發(fā)展態(tài)勢,到東部沿海大中城市以及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的比例則不斷提高。詳見表3。3.就業(yè)意向與調(diào)查。為更好地了解、掌握廣東高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)愿望的具體情況,筆者深入對廣東2009年以來高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)意向等情況進行調(diào)查分析。具體情況分別如表4、表5和表6所示。從表4中我們可以看出,廣東高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)區(qū)域主要集中在沿海經(jīng)濟較為發(fā)達的地區(qū),而在中、西部農(nóng)村等邊遠地區(qū)就業(yè)的高職院校畢業(yè)生較少。從表5中我們可以看出,多數(shù)高職院校畢業(yè)生都選擇在國家機關(guān)、企業(yè)及事業(yè)等單位解決就業(yè)問題,在一定程度上反映了高職院校畢業(yè)生就業(yè)求穩(wěn)的基本心理及行為。從表6中我們可以看出,高職院校畢業(yè)生的首次就業(yè)薪酬大多處于1500—3000元之間。從總體上來看,廣東高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)畢業(yè)生在擇業(yè)標準方面相對比較適中。4.就業(yè)滿意度與調(diào)查。筆者共設(shè)計了五項調(diào)查選項,即很滿意、滿意、一般、不滿意和很不滿意。通過調(diào)查統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),廣東高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)滿意度并不高(見表7)。5.就業(yè)途徑與調(diào)查。通過跟蹤調(diào)查2009—2011屆廣東高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況,就業(yè)途徑主要有以下幾種:校園招聘、親朋介紹、網(wǎng)絡(luò)報刊、自我推銷以及自主創(chuàng)業(yè)等(見表8)。其中,校園招聘排在首位,其次為親朋介紹、網(wǎng)絡(luò)報刊、自我推銷,而自主創(chuàng)業(yè)為最低。根據(jù)《2011廣東省普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作白皮書》資料顯示,2011年,全省畢業(yè)生中,只有1253人選擇自主創(chuàng)業(yè),其中本科生559人,??粕?94人。這表明,全省畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)率只有0.35%。通過統(tǒng)計調(diào)查資料表明,目前廣東高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)途徑依然還比較單一,學(xué)校在培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新精神和意識,積累創(chuàng)新能力等方面的創(chuàng)新教育不夠,也沒有很好地發(fā)揮推薦頂崗就業(yè)的主渠道作用。因此,怎樣進一步提高畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)人數(shù)和就業(yè)質(zhì)量,拓展就業(yè)途徑、發(fā)揮實習(xí)實訓(xùn)基地在就業(yè)方面的重要渠道的作用,是我們今后必須高度重視和值得思考的問題之一。綜上統(tǒng)計顯示,好的方面表現(xiàn)在廣東高職院校在農(nóng)業(yè)專業(yè)設(shè)置方面正在日趨改進和完善,部分非農(nóng)業(yè)類高職院校已開始增設(shè)涉農(nóng)業(yè)專業(yè)。但是,目前還存在一些突出問題,需要我們研究解決,比如怎樣加強畢業(yè)生就業(yè)的心態(tài)、提高他們對就業(yè)指導(dǎo)的滿意度、進一步拓展就業(yè)途徑等,都有待我們深入研究及探討。
二、廣東高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生就業(yè)存在問題
(一)競爭力不夠強通過以上對廣東高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)畢業(yè)生現(xiàn)狀調(diào)查可見,廣東高職院校存在農(nóng)業(yè)類專業(yè)數(shù)量偏少,甚至兩所農(nóng)業(yè)類出身的學(xué)院涉農(nóng)業(yè)專業(yè)合在一起也才15個,而且,農(nóng)業(yè)類專業(yè)近幾年來招的學(xué)生數(shù)量也偏少,勢必出現(xiàn)廣東高職院校對農(nóng)業(yè)類專業(yè)科研投入不足,整體教研水平不高,競爭力不夠強等現(xiàn)象。更何況廣東高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)本身起步比較晚,多為原來的農(nóng)業(yè)干部培訓(xùn)機構(gòu)調(diào)整或中等專業(yè)學(xué)校升格成立,社會知名度并不高,加之高職教育與普通高校在人們心中的地位并不同,在社會上,對于高職院校畢業(yè)生曾流行這樣一種說法:實在不行上高職。因此,必然造成了高職院校畢業(yè)生在社會上處于弱勢的地位,這就是廣東高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)存在的根源性問題。
(二)就業(yè)率比較低社會發(fā)展的復(fù)雜多變,國際政治、經(jīng)濟形勢的不確定性,國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級,以及我國教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展,高等教育與中等職業(yè)教育規(guī)模的不斷擴大,畢業(yè)生人數(shù)在今后幾年內(nèi)仍有一定幅度的增長,供求矛盾和結(jié)構(gòu)性矛盾依然十分突出[10]。高職院校教育作為國家培養(yǎng)高學(xué)歷、高層次、應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才而開設(shè)的教育類型之一,其往往注重專業(yè)技術(shù)和技能素養(yǎng)的培養(yǎng)。然而,由于高職院校專業(yè)的設(shè)置與人才需求出現(xiàn)錯位,加之畢業(yè)生的就業(yè)期望存在一定的偏差以及社會對高職院校畢業(yè)生存在偏見等,不少畢業(yè)生沒有到真正發(fā)揮動手能力優(yōu)勢的工作崗位上,就勢必造成了高職院校畢業(yè)生的就業(yè)率、對口率普遍較低。2011年,廣東省普通高校畢業(yè)生總數(shù)為35.4萬人,就業(yè)率94.93%。而高職類農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生總數(shù)為865人,就業(yè)率93.76%,比普通高校畢業(yè)生就業(yè)率低1%,比??飘厴I(yè)生就業(yè)率低1.84%,相對大量的畢業(yè)生就業(yè)來說,這種就業(yè)率是較低的。
(三)服務(wù)有待完善在走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn),近年來廣東高職院校畢業(yè)生就業(yè)工作存在一些明顯的不足:首先,就業(yè)工作長效機制依然沒有形成。在日常管理過程中,存在著工作職責不夠明確、協(xié)調(diào)聯(lián)系不夠順暢等突出問題。其次,畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)水平有待提高。就業(yè)指導(dǎo)于服務(wù)的水平還比較低,就業(yè)指導(dǎo)與服務(wù)僅局限于實習(xí)階段,沒有把畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)工作貫穿到人才培養(yǎng)的全過程,與就業(yè)指導(dǎo)的全員化、全程化要求差距還比較大。指導(dǎo)工作的視野還不夠開闊,對畢業(yè)生的個性化指導(dǎo)不夠,畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)的理論研究還不夠深入,理論轉(zhuǎn)化為實踐的能力還不強[11],特別是高職農(nóng)業(yè)類專業(yè)就業(yè)指導(dǎo)理論幾乎空白。再次,一些就業(yè)服務(wù)機構(gòu)并沒有真正發(fā)揮其應(yīng)有的管理職能和作用,而只能被動地接受上級就業(yè)服務(wù)部門的指令,并沒有形成就業(yè)服務(wù)與管理的良性互動[12]。另外,就業(yè)服務(wù)的信息化程度不高。目前,就業(yè)服務(wù)信息僅停留在網(wǎng)上,沒有完全形成網(wǎng)上人才市場體系。
(四)質(zhì)量有待提高對于畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量問題,可謂是仁者見仁,智者見智。有人認為,其具有質(zhì)和量兩個方面。從量的方面來看,首先,考慮薪資因素。薪資越高,說明畢業(yè)生的工作能力得到用人單位的認可,其就業(yè)質(zhì)量就越好。其次,考慮就業(yè)單位的性質(zhì)及層次、規(guī)模及知名度等。一般而言,畢業(yè)生能在國家機關(guān)、事業(yè)(國企)單位實現(xiàn)就業(yè),就表明其工作能力越強,就業(yè)質(zhì)量越高[13]。從質(zhì)的方面來看,主要有三個指標:一是崗位發(fā)展前景。崗位發(fā)展前景越好,就業(yè)質(zhì)量就越高。二是專業(yè)對口率。專業(yè)對口率越高,說明畢業(yè)生在學(xué)校所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識及技能被用人單位的認可度越高,也說明學(xué)校的專業(yè)設(shè)置比較符合社會的需求,相對來說其就業(yè)質(zhì)量就越高[14]。三是崗位適應(yīng)度。適應(yīng)度越高,表明綜合能力越強,就業(yè)質(zhì)量越高。通過對廣東高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)2009—2011屆畢業(yè)生就業(yè)意向進行調(diào)查分析,在國家機關(guān)、事業(yè)(國企)單位等部門就業(yè)的畢業(yè)生比例逐步呈現(xiàn)下降的趨勢,而在非公企業(yè)就業(yè)的畢業(yè)生比例正逐年增多??傮w上看,廣東高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)質(zhì)量有待進一步提高。究其原因是,部分畢業(yè)生還沒有樹立科學(xué)的就業(yè)觀和職業(yè)生涯規(guī)劃理念;畢業(yè)生就業(yè)專業(yè)不對口,學(xué)非所用的現(xiàn)象大量存在;畢業(yè)生自我創(chuàng)業(yè)意識依然較為淡??;社會用人單位片面追求人才高消費的現(xiàn)象難以杜絕等等[15]。
三、廣東高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生提高就業(yè)率對策
(一)增強就業(yè)競爭力高職院校必須積極有效地引導(dǎo)農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生轉(zhuǎn)變指導(dǎo)就業(yè)的觀點,認識自身所處的就業(yè)環(huán)境,認識到適合自己的職業(yè)才是最好的職業(yè);引導(dǎo)他們擺脫專業(yè)不對口的思想認識和束縛,不能簡單地強調(diào)其專業(yè)技能及知識,還要不斷增強其適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展的客觀需要,更需要增強其發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的能力水平;引導(dǎo)他們切實把用人單位的根本需求同自身的能力水平有機統(tǒng)一在一起,在選擇就業(yè)崗位時應(yīng)當理性及切合實際。同時,開展農(nóng)業(yè)類高職院校與用人單位之間聯(lián)合辦學(xué),有效整合和利用合作辦學(xué)的資源、優(yōu)勢及潛力,深化產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的實踐教育,切實解決用人單位和學(xué)生就業(yè)的實際困難,努力實現(xiàn)高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)教育“量身定做”、“訂單培養(yǎng)”等目標與任務(wù)。
(二)提高畢業(yè)生就業(yè)率《廣東省教育發(fā)展“十二五”規(guī)劃》中提出,廣東高校畢業(yè)生就業(yè)工作的新思路,強調(diào)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、質(zhì)量提高和實力增強,在追求量變引發(fā)質(zhì)變的過程中,實現(xiàn)實質(zhì)性的發(fā)展,打造教育品牌[16]。作為培養(yǎng)實用型高職人才為主的高職農(nóng)業(yè)類專業(yè),就必須要立足廣東實際,瞄準行業(yè)發(fā)展的變化,以就業(yè)服務(wù)為導(dǎo)向,以職業(yè)教育為主,努力打造專業(yè)品牌,擴大社會影響力,促進就業(yè)率提高。
(三)完善就業(yè)服務(wù)體系采取多元化、多角度與多層次的有效途徑,科學(xué)規(guī)劃集職業(yè)教育、就業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)推薦和就業(yè)服務(wù)等為一體的就業(yè)指導(dǎo)與服務(wù)網(wǎng)絡(luò),全面開展高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生就業(yè)的指導(dǎo)及服務(wù)等工作,可以聘請專業(yè)就業(yè)服務(wù)機構(gòu)、專家、成功人士、政府部門負責人或企業(yè)負責人等,為他們開展就業(yè)指導(dǎo)與服務(wù)。同時,加強農(nóng)業(yè)專業(yè)類高職院校與農(nóng)、林、牧、漁等主管部門的橫向交流合作,以彌補高職院校自身存在的問題及不足,整合各種就業(yè)資源,為畢業(yè)生搭建便捷、優(yōu)質(zhì)、高效的就業(yè)信息服務(wù)平臺,實現(xiàn)互利共贏,促進高職院校農(nóng)業(yè)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)。
關(guān)鍵詞:獨立學(xué)院;專業(yè)設(shè)置;區(qū)域經(jīng)濟
中圖分類號:G648 文獻標識碼:A 文章編號:1001-828X(2014)06-0-02
一、湖北省獨立學(xué)院專業(yè)設(shè)置現(xiàn)狀評價
1.湖北省獨立學(xué)院2012年新增專業(yè)一覽
根據(jù)《國務(wù)院對確需保留的行政審批項目設(shè)定行政許可的決定》(國務(wù)院令第412號)和《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(2012年)》、《普通高等學(xué)校本科專業(yè)設(shè)置管理規(guī)定》等文件精神,以及教育部學(xué)科發(fā)展與專業(yè)設(shè)置專家委員會的評議意見,2012年教育部公布了2610個經(jīng)教育部備案的專業(yè),53個經(jīng)教育部審批同意設(shè)置的國家控制布點的專業(yè),7個經(jīng)教育部審批同意設(shè)置的新專業(yè)。
設(shè)在湖北省內(nèi)的國家部屬高校,湖北省屬、市屬的各地方高校2012年獲得教育部專業(yè)設(shè)置批準的167個新增專業(yè),其中湖北省內(nèi)獨立學(xué)院新設(shè)置專業(yè)數(shù)量為77個,占到2012年整個新增專業(yè)的46.11%。獨立學(xué)院的新增專業(yè)中,屬于工學(xué)的新專業(yè)有25個,占77個新專業(yè)總數(shù)的32.47%;屬于經(jīng)管文的新專業(yè)有25個(經(jīng)濟學(xué)3個,管理學(xué)12個,文學(xué)10個),占新開設(shè)專業(yè)總數(shù)的32.47%;藝術(shù)學(xué)21個,占新開設(shè)專業(yè)總數(shù)的27.27%;其余方向有6個專業(yè),分別為理學(xué)3個,農(nóng)學(xué)1個,法學(xué)1個,教育學(xué)1個。詳見表1。
表1 湖北省獨立學(xué)院2012年各大類新增專業(yè)一覽表
學(xué)位授予門類 專業(yè)名稱
工學(xué) 機械設(shè)計制造及其自動化、軟件工程、生物制藥、電子信息工程、道路橋梁與渡河工程、材料成型及控制工程、工程造價、機械電子工程、物聯(lián)網(wǎng)工程、輕化工程、電氣工程及其自動化、汽車服務(wù)工程、車輛工程、制藥工程、信息管理與信息系統(tǒng)
經(jīng)管文 管理學(xué) 酒店管理、電子商務(wù)、會展經(jīng)濟與管理、物流管理、人力資源管理、文化產(chǎn)業(yè)管理、財務(wù)管理、
文學(xué) 網(wǎng)絡(luò)與新媒體、商務(wù)英語、翻譯、
經(jīng)濟學(xué) 稅收學(xué)、投資學(xué)、經(jīng)濟與金融
藝術(shù)學(xué) 風(fēng)景園林、數(shù)字媒體藝術(shù)、風(fēng)景園林、廣播電視編導(dǎo)、播音與主持藝術(shù)、工藝美術(shù)、動畫、音樂學(xué)、影視攝影與制作、服裝設(shè)計與工程、攝影
其他類 理學(xué) 藥物制劑、運動康復(fù)、康復(fù)治療學(xué)
法學(xué) 知識產(chǎn)權(quán)
農(nóng)學(xué) 植物科學(xué)與技術(shù)
教育學(xué) 休閑體育
2.學(xué)科門類和專業(yè)布點情況
湖北省31所獨立學(xué)院設(shè)置一級學(xué)科為41個,合計專業(yè)點數(shù)613個。工商管理、電氣信息、經(jīng)濟學(xué)、機械、藝術(shù)五大一級學(xué)科共開設(shè)專業(yè)數(shù)328個,占總數(shù)的53.51%,而文科類占據(jù)較大比例,這在一定程度上導(dǎo)致了專業(yè)結(jié)構(gòu)性失衡,也會浪費高等教育資源。其中,工商管理類專業(yè)為112個,經(jīng)濟學(xué)類39個,電氣信息類專業(yè)有94個,機械類34個,藝術(shù)類專業(yè)49個。
二、湖北省獨立學(xué)院專業(yè)設(shè)置問題研究
1.一級學(xué)科設(shè)置扎堆
(1)一級學(xué)科設(shè)置趨同現(xiàn)象嚴重
湖北省獨立學(xué)院一級學(xué)科專業(yè)設(shè)置趨同現(xiàn)象嚴重。112個工商管理類專業(yè)設(shè)置重復(fù)率18.27%,94個電氣信息類設(shè)置重復(fù)率15.33%,49個藝術(shù)類設(shè)置重復(fù)率7.99%;39個經(jīng)濟學(xué)類設(shè)置重復(fù)率達6.36%;34個機械類設(shè)置重復(fù)率達5.55%。一級學(xué)科分布雷同。
(2)專業(yè)布點趨同嚴重
湖北省獨立學(xué)院所開設(shè)的專業(yè)數(shù)量各自之間呈現(xiàn)出不均衡的態(tài)勢,彼此間差異較大。目前,省內(nèi)每所獨立學(xué)院開設(shè)專業(yè)數(shù)平均為22個,設(shè)置英語專業(yè)的獨立學(xué)院達93%以上,設(shè)置藝術(shù)設(shè)計、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、電子信息工程、市場營銷計算機科學(xué)與技術(shù)等所謂“熱門”專業(yè)的獨立學(xué)院達70%。
2.專業(yè)設(shè)置與區(qū)域經(jīng)濟需求失衡
從一方面看,湖北省獨立學(xué)院在專業(yè)設(shè)置上體現(xiàn)了主動適應(yīng)社會經(jīng)濟需求的取向,集中表現(xiàn)在開設(shè)了當前大部分的熱門專業(yè)。從另一方面看,獨立學(xué)院更傾向于設(shè)置專業(yè)所消耗的成本大小考慮,大部分都傾向于設(shè)置投入少、易招生、回報快的專業(yè),或是依托于母體學(xué)校的相關(guān)資源與優(yōu)勢,設(shè)置其母體學(xué)校的優(yōu)勢專業(yè)。但獨立學(xué)院所集中設(shè)置的所謂“熱門專業(yè)”,并沒有充分考慮到湖北區(qū)域經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才的需求,也沒能充分考慮社會的吸納度。
湖北省獨立學(xué)院數(shù)量居全國之首,從區(qū)域經(jīng)濟人才需求和獨立學(xué)院發(fā)展的契合度來看,供需不平衡的矛盾明顯,獨立學(xué)院專業(yè)設(shè)置的結(jié)構(gòu)與本地經(jīng)濟發(fā)展不對稱,不平橫,與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失聯(lián)?!逗笔≈虚L期人才發(fā)展規(guī)劃綱要》確定了“湖北省急需緊缺專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)計劃,要大力發(fā)展電子信息、汽車、生物、光電子、新能源、節(jié)能環(huán)保、金融、現(xiàn)代物流、文化創(chuàng)意等10個產(chǎn)業(yè)”的目標,應(yīng)用型技術(shù)人才仍是湖北省未來發(fā)展的支撐力量。配合社會經(jīng)濟發(fā)展需求的“短線專業(yè)”是重點需求,例如:生物技術(shù)、熱能與動力工程、機械電子工程、汽車服務(wù)工程、資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理這些應(yīng)用性強的理工類專業(yè)在招生人數(shù)和開設(shè)學(xué)校數(shù)上都非常"冷門"開設(shè)學(xué)院數(shù)量均只有1所,每年培養(yǎng)的畢業(yè)生十分有限,但區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展則十分需要這樣的專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才,由此可見,獨立學(xué)院專業(yè)設(shè)置結(jié)構(gòu)并沒有與湖北及周邊地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成良好的對接。
三、湖北省獨立學(xué)院專業(yè)設(shè)置對策研究
1.通過專業(yè)論證與調(diào)查,避免低水平重復(fù)建設(shè)
專業(yè)設(shè)置進行論證,通過政府引導(dǎo),市場調(diào)節(jié),學(xué)校設(shè)置三者相互配合,對獨立學(xué)院專業(yè)設(shè)置進行系統(tǒng)調(diào)查和專業(yè)論證。一方面,學(xué)校通過專門的市場調(diào)研機構(gòu)與部門,設(shè)置畢業(yè)生信息數(shù)據(jù)庫,對本校首屆畢業(yè)生就業(yè)去向進行詳細、系統(tǒng)的分析,包括畢業(yè)生相關(guān)區(qū)域分布、行業(yè)分布、崗位分布、待遇情況,收入狀況等。
2.以市場需求為導(dǎo)向,與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展相適應(yīng)
(1)設(shè)置為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)的應(yīng)用型專業(yè)
首先要進行必要的人才預(yù)測工作。這是大學(xué)專業(yè)設(shè)置中必須進行的工作,但往往被忽略,人才預(yù)測則必須以區(qū)域經(jīng)濟及社會發(fā)展對應(yīng)用型專門人才的需求量和吸納能力為導(dǎo)向進行動態(tài)預(yù)測。一方面要考慮到當前社會發(fā)展對人才市場的需求,另一方面,則需要結(jié)合經(jīng)濟發(fā)展的導(dǎo)向和前景,在其他學(xué)校前面開發(fā)新的朝陽專業(yè),不能簡單模仿和重復(fù)。
(2)與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)專供型人才
獨立學(xué)院以企業(yè)需求為導(dǎo)向,通過自建、共建、共享的方式與企業(yè)聯(lián)合辦專業(yè),訂單式按需模式即滿足了企業(yè)需求,也能夠為學(xué)生提供明確的工作方向。對于獨立學(xué)院來說,通過將窄口徑的專業(yè)人才培育和企業(yè)需求有機聯(lián)系,并動態(tài)優(yōu)化結(jié)構(gòu),定點培養(yǎng)人才是是雙贏的設(shè)置。將給企業(yè)與學(xué)校帶來更好的效益。
參考文獻:
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作者簡介:
陳俊穎(1981-),女,湖北武漢人,武漢理工大學(xué)華夏學(xué)院經(jīng)管系市場營銷教研室講師,研究方向:區(qū)域經(jīng)濟、渠道管理。
【關(guān)鍵詞】教學(xué)改革;食品專業(yè);創(chuàng)新
創(chuàng)業(yè)在2015年兩會上,總理在政府工作報告中指出,要全面推進現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè),引導(dǎo)部分地方本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變,推進企業(yè)主導(dǎo)的“產(chǎn)學(xué)研”協(xié)同創(chuàng)新。在2015年的全國教育工作會上,教育部長袁仁貴也強調(diào),要推進地方高校的轉(zhuǎn)型發(fā)展,要把高校的辦學(xué)思路轉(zhuǎn)移到服務(wù)地方和社會經(jīng)濟發(fā)展,培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)技能人才和培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)新能力上來。在當今社會形勢下,隨著社會經(jīng)濟和科技的進步,以及云計算、互聯(lián)網(wǎng)與現(xiàn)代制造及其行業(yè)的結(jié)合,“互聯(lián)網(wǎng)+”等行業(yè)和模式應(yīng)運而生,職業(yè)應(yīng)用型技術(shù)技能人才也逐漸成為當今高校人才培養(yǎng)的目標,向應(yīng)用型技術(shù)技能人才轉(zhuǎn)型發(fā)展也逐漸成為當前高校教育改革和發(fā)展的主要趨勢[1]。食品專業(yè)涉及理學(xué)、工程學(xué)、化學(xué)、醫(yī)學(xué)、檢驗學(xué)、食品科學(xué)、農(nóng)學(xué)、生物學(xué)等多個學(xué)科領(lǐng)域[2]。是向社會輸送食品安全檢測、監(jiān)管、風(fēng)險評估、質(zhì)量監(jiān)控等方面人才的重要渠道。該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要去向食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)等衛(wèi)生行政部門或者食品藥品相關(guān)企業(yè)質(zhì)量監(jiān)管控制部門,對助推地方食品行業(yè)發(fā)展及創(chuàng)造良好的食品安全衛(wèi)生環(huán)境具有重要作用和意義。但當下由于高校大量擴招及社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,高校食品質(zhì)量與安全專業(yè)教學(xué)也存在一定的問題,如學(xué)生動手時間能力差、理論知識與社會實際不能有機結(jié)合,課程設(shè)計與經(jīng)濟社會發(fā)展脫節(jié),課程設(shè)計調(diào)整相對滯后等問題。要解決以上問題,需要做以下幾個方面工作:
1加強高素質(zhì)師資隊伍建設(shè),著力引進“雙師型”教師和培養(yǎng)“綜合型”教師
作為高等學(xué)校,教師隊伍的素質(zhì)、能力及知識結(jié)構(gòu)對學(xué)生的培養(yǎng)具有十分重要的作用,尤其對于實踐教學(xué),教師的作用更為明顯,具有豐富實踐經(jīng)驗的教師能更好地引導(dǎo)學(xué)生進行實踐操作,并提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題的能力,能更具有針對性地對學(xué)生進行教學(xué)和實踐指導(dǎo)。學(xué)??梢愿鶕?jù)實際情況,從相關(guān)食品企業(yè)或者單位引進具有豐富的實踐經(jīng)驗的扎實理論基礎(chǔ)的工程師、企業(yè)管理人員等來學(xué)校兼任或?qū)H谓處焄3]。湖北某高校醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)就采用了此種模式,該校與學(xué)校所在地周邊各大醫(yī)院建立良好合作關(guān)系,在各大醫(yī)院設(shè)立課堂,引進醫(yī)院中具有牢固理論基礎(chǔ)且極富實踐經(jīng)驗的醫(yī)療一線人員為學(xué)校醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)講課。通過這些一線人員的實例教學(xué),該校醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生對各大醫(yī)院的運作模式、各種常見或罕見的病例、各種醫(yī)療設(shè)備的使用維護、各種醫(yī)療應(yīng)急事件的處理,都有較好的了解。也使學(xué)生能很好地將所學(xué)的理論知識與實際情況相結(jié)合,實踐與理論有機結(jié)合,進而互相促進,使學(xué)生能力大幅提升。
2加強大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)工作
在商品經(jīng)濟高度發(fā)達的經(jīng)濟時代,在就業(yè)形勢日趨緊張的情況下,學(xué)生畢業(yè)后面臨的就業(yè)壓力也逐漸增大,從而學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的可能性也就大幅增加。但僅僅依靠創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識是難以適應(yīng)復(fù)雜多變的社會競爭的,尤其是競爭激烈的食品行業(yè)。因此,在教育改革及時代背景下,要加強大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識及能力的培養(yǎng),以增強學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能、市場應(yīng)變能力、溝通協(xié)調(diào)能力、團隊協(xié)作能力及抗壓能力挑戰(zhàn)意識。近年來,國家也大力提倡和鼓勵學(xué)校開展大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐活動,教育部及財政部也都下?lián)芰讼鄳?yīng)經(jīng)費來進行該項活動。并統(tǒng)籌全國組織大量的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐活動,如2015年的“全國互聯(lián)網(wǎng)+大賽”、“食品安全科普創(chuàng)新公益大賽”、“中國傳統(tǒng)食品大學(xué)生創(chuàng)新大賽”等。以此來培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力,增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成功的可能性。作為高校,要更加重視對學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。要盡力共享資源,開放實驗室,舉辦并鼓勵學(xué)生參加各類學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動,或與校外食品企業(yè)聯(lián)合建立實踐基地,增加學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的機會,也使學(xué)生更好的了解社會,在未來更好地適用社會。
3加強大學(xué)生實踐基地建設(shè)
學(xué)校要根據(jù)自身的情況和考慮學(xué)生的發(fā)展等問題,加強與社會各界和合作交流。要與校外研究機構(gòu)、行政事業(yè)單位、食品生產(chǎn)加工或檢測行企業(yè)進行互助合作,在以上單位建立實踐基地[4]。并在教學(xué)計劃中適當增加實踐教學(xué)比重,讓學(xué)生親身參與食品生產(chǎn)、食品研究、食品檢測等食品行業(yè)相關(guān)工作。使學(xué)生能在工作實踐中發(fā)現(xiàn)問題、思考問題并利用專業(yè)知識來解決實際問題,同時還可以得到極富實踐經(jīng)驗的行業(yè)前輩指導(dǎo),實現(xiàn)食品專業(yè)學(xué)生的理論知識與社會生產(chǎn)實踐的有機結(jié)合,也促進食品專業(yè)知識的正向遷移。高校與相關(guān)企事業(yè)單位合作建立大學(xué)生實踐基地,企業(yè)給學(xué)生提供實習(xí)實踐機會,學(xué)校可以根據(jù)實際情況把相關(guān)專業(yè)學(xué)生學(xué)生輸送到這些基地進行實踐操作實訓(xùn),學(xué)生可以在學(xué)習(xí)期間接觸到畢業(yè)后可能從事的相關(guān)工作,可以了解到專業(yè)知識的具體應(yīng)用。這樣學(xué)生們可以在實踐基地的實習(xí)實踐中把已經(jīng)學(xué)習(xí)得到的理論知識應(yīng)用到實踐中去,同時也能在實踐中發(fā)現(xiàn)已學(xué)習(xí)的知識對工作和應(yīng)用的不足,進而確定將來學(xué)習(xí)的方向,堅定學(xué)習(xí)好專業(yè)知識的信心。使得學(xué)生在實踐中更好的地提升和完善自己,讓自己更好地匹配將來,更好地適應(yīng)社會生活。學(xué)校也達到培養(yǎng)并向社會輸送具有良好社會適應(yīng)能力、具有良好操作實踐能力的人才。
4加快學(xué)校課程設(shè)置的改革和課程內(nèi)容更新
食品專業(yè)的課程設(shè)置是依據(jù)國家有關(guān)要求,根據(jù)學(xué)生職業(yè)意愿進行設(shè)置。是以培養(yǎng)新世紀食品行業(yè)和社會發(fā)展需要的具有化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、食品工程等相關(guān)知識的人才為目標,擬達到培養(yǎng)人才能很好的適應(yīng)食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量控制檢測等工作,具有很強的實踐能力、創(chuàng)新能力及綜合素質(zhì)。但隨著科學(xué)技術(shù)的快速進步的發(fā)展,及各行業(yè)務(wù)的互相滲透。知識的更新也是十分快速,尤其是專業(yè)知識。如食品生產(chǎn)加工及食品包裝兩門課程,隨著機械設(shè)備的更新,都必然產(chǎn)生新的加工技術(shù)及包裝技術(shù),而新的技術(shù)一般更為節(jié)省成本或者是效率更高,這樣就能逐漸替代舊有技術(shù),從而使原有知識不能在適應(yīng)時代的需求。又如,當下“互聯(lián)網(wǎng)+”模式在全國乃至全球各行業(yè)盛行,食品行業(yè)也不例外,食品的生產(chǎn)銷售等也不可避免地采用這種方式。在這種情況下,要讓食品專業(yè)的學(xué)生更好的適應(yīng)社會,更好的契合社會需求。就需要學(xué)校根據(jù)當前實際情況,適當?shù)恼{(diào)整課程設(shè)置,更新課程內(nèi)容。如隨著機械設(shè)備的更新,就需要更新食品加工機械、食品生產(chǎn)技術(shù)、食品包裝技術(shù)、食品工藝學(xué)等相關(guān)課程內(nèi)容。根據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)+”模式的興起,就需要更新食品營銷學(xué)等課程內(nèi)容,或根據(jù)學(xué)生就業(yè)方向新設(shè)相關(guān)課程。讓學(xué)生能與社會生產(chǎn)力的發(fā)展同步,能與社會需求相匹配。
通過分析和實踐,我們認為食品專業(yè)的教學(xué)改革,尤其是隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”模式的發(fā)展和普遍應(yīng)用,是十分必要的。要通過多方位、多角度、多層面的綜合改革,很好地提高食品專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)和社會適應(yīng)能力,很好地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和能力、時間操作技能、研究分析水平,使他們能更好地適用社會的需要,更好地滿足食品行業(yè)的需要并更快地融入食相關(guān)工作。能真正實現(xiàn)行業(yè)和學(xué)生個人的雙贏。當然,改革不一瞬間或者一小段時間就能很好解決的問題,它與發(fā)展相生相伴,食品專業(yè)教學(xué)需要在改革中不斷進步發(fā)展,同時對于在發(fā)展中存在的諸多問題,也需要進行適當符合現(xiàn)實情況的改革,需要在實踐中檢驗和完善改革成果,在不斷的調(diào)和中達到改革和發(fā)展的完美統(tǒng)一。
作者:張喬會 單位:湖北民族學(xué)院科技學(xué)院
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關(guān)鍵詞:地方應(yīng)用型本科;微生物學(xué)實驗;改革實踐
中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2017)05-0131-04
Abstract:Microbiology is a basic course of biology,food,pharmaceutical and so on. It has a strong practice and application,so microbiology experiment course is very important. At present,local undergraduate institutions are changing to the applicationoriented school model,so the various professional courses under the training system are in the fruitful reform. In order to adapt to the reform of higher education in our country and to change the personnel training system of local applied undergraduate colleges,this paper takes the newly established undergraduate colleges of Hefei Normal University as an example to explore and practice the training of applied microbiological engineering professional talent. The teaching system ofmicrobiologyexperiment course has been reformed and practiced,analyzed the existing problems,and put forward the corresponding countermeasures.
Key words:Local application undergraduate;Microbiology experiment;Reformpractice
隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展,對應(yīng)用型技術(shù)人才的需求日趨旺盛,因此我國的高等教育工作也面臨著改革發(fā)展的內(nèi)在要求。2014年教育部《關(guān)于地方本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見》,提出“引導(dǎo)部分普通本科高校向應(yīng)用技術(shù)型高校轉(zhuǎn)型”[1],全國眾多地方性本科院校都在積極探索由重理論,輕實踐的辦學(xué)模式向技術(shù)型、實用型轉(zhuǎn)變,明確自身的定位,結(jié)合自身辦學(xué)特色,為地方經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)。
合肥師范學(xué)院作為一所新建的地方本科,為了適應(yīng)國家高等教育改革的趨勢,近年來,在所屬的各個學(xué)院對各個專業(yè)的培養(yǎng)目標、教學(xué)內(nèi)容進都進行了深有成效的改革。微生物學(xué)是生物制藥、發(fā)酵工程、食品、農(nóng)學(xué)等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,具有^強的應(yīng)用性與實踐性,因此微生物學(xué)實驗在其中地位尤為重要[2]。在新的歷史時期,微生物學(xué)實驗課程的教學(xué)應(yīng)適應(yīng)學(xué)科和時展的需求,堅持教學(xué)改革,以培養(yǎng)出更多高素質(zhì)應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才以滿足社會發(fā)展的需求。
由于合肥師范學(xué)院是從成人教育發(fā)展為本科院校,各方面底子薄,雖然各個領(lǐng)域發(fā)展迅速,但在師資力量、專業(yè)設(shè)置、培養(yǎng)體系、教學(xué)內(nèi)容與方式等諸多方面存在不足。本人是合肥師范學(xué)院的一名微生物學(xué)實驗教師,具有8a的微生物學(xué)實驗授課經(jīng)驗,通過對微生物學(xué)人才培養(yǎng)模式進行調(diào)研分析后,發(fā)現(xiàn)以往微生物實驗教學(xué)存在很多問題,在多方面不能滿足當?shù)厣鐣?jīng)濟發(fā)展的需求。
1 微生物實驗教學(xué)中存在的不足
1.1 實驗教學(xué)重視程度不夠 在以往的辦學(xué)模式下,我校的微生物教學(xué)主要以傳授理論知識為主,實驗教學(xué)為輔,對于微生物學(xué)實驗重視程度不夠。而且實驗開設(shè)的多是驗證理論的經(jīng)典實驗,主要內(nèi)容是細菌、真菌的形態(tài)觀察、染色,培養(yǎng)基配制及消毒滅菌,微生物生理生化等。實驗項目過于簡單陳舊,嚴重束縛教師手腳、學(xué)生思維,以至于學(xué)生在實驗實訓(xùn)中興趣不高,分析問題能力低下。
1.2 實驗資源嚴重不足 由于我校升為本科院校時間不長,高水平的師資比較缺乏,新的教學(xué)思想、教學(xué)理念都得不到輸送;相應(yīng)的微生物學(xué)實驗器材也較為缺乏,已有實驗儀器比較陳舊,實驗的效果較差,使用成本也較高,嚴重制約了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與老師的上課動力。由于實驗儀器人臺數(shù)不足,導(dǎo)致學(xué)生都得不到親自操作實驗儀器的機會,動手能力較差,進入企業(yè)實踐操作能力也得不到認可。
1.3 實驗教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)手段陳舊 微生物學(xué)實驗只設(shè)置一些較為簡單的實驗項目,對于一些較新實驗項目以及綜合性的實驗均沒有設(shè)置,致使一些學(xué)生無法單獨去完成微生物學(xué)實驗的整個流程。由于師資力量硬件條件的不足,導(dǎo)致在實驗項目的選擇上捉襟見肘,不能開設(shè)一些時下較新的實驗項目,不能讓學(xué)生了解有關(guān)微生物實驗的最新動態(tài),學(xué)生的視野比較狹窄。課堂上的教學(xué)依然沿用老師板書的形式進行講解,沒有其他更為先進的教學(xué)方式,更沒有先進的教學(xué)工具。由于微生物是種肉眼看不見的生物體,學(xué)生光靠耳朵聽就顯得很抽象,不利于理解。
1.4 考核模式不合理 在不同專業(yè)的微生物教學(xué)中,實驗實訓(xùn)都作為課內(nèi)實驗,在整個課程中占比較小,在考核中也不作為單獨的考試內(nèi)容,平時的實驗操作也不作為考核項目,導(dǎo)致學(xué)生對微生物實驗教學(xué)重視程度不夠,學(xué)好學(xué)壞都一樣,致使學(xué)生學(xué)習(xí)動力不足,同時也會影響教師的授課積極性。
1.5 與市場銜接不夠 高校培養(yǎng)人才的最終目的是走向市場,為經(jīng)濟建設(shè)服務(wù),同時實現(xiàn)自身價值。能否被市場所接受,要求人才具有扎實的理論功底與高超的實踐技能。以往的人才培養(yǎng)一直強調(diào)理論知識,導(dǎo)致培養(yǎng)出來的畢業(yè)生大部分都高分低能,不能很好的融入市場。作為應(yīng)用型本科院校,對畢業(yè)生的動手能力要求就更高,而新建的地方應(yīng)用型本科的合肥師范學(xué)院在人才培養(yǎng)與市場需求的銜接方面就顯得不足。學(xué)生在學(xué)校時進入企業(yè)實習(xí)的機會較少,接觸到時下先進的生產(chǎn)工藝與流程的機會就更少,畢業(yè)以后進入企業(yè)往往不被認可,影響學(xué)生職業(yè)前景與學(xué)校的聲譽。我校生命科學(xué)學(xué)院學(xué)生畢業(yè)去向很多是食品檢驗、生物制藥、發(fā)酵工程等崗位,這些領(lǐng)域?qū)ξ⑸飳W(xué)的動力能力較高,由于缺少相應(yīng)的校企合作機制,致使我們培養(yǎng)的學(xué)生走不出去,就更不能適應(yīng)社會經(jīng)濟的發(fā)展。
由于以上原因,導(dǎo)致微生物學(xué)實驗教學(xué)效果差,學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與能力都不足,畢業(yè)生進入相關(guān)的企業(yè)實習(xí),也不能完成較為簡單的微生物的檢測、鑒別等工作,導(dǎo)致學(xué)生與學(xué)校的口碑較差。由于國家實施教育轉(zhuǎn)型的外在壓力與我校內(nèi)在改革的迫切需求,我校的生物科學(xué)學(xué)院對微生物學(xué)課程以及培養(yǎng)模式進行了富有成效的改革與實踐。
2 提高微生物實驗教學(xué)質(zhì)量的應(yīng)對措施
2.1 微生物實驗教學(xué)課程的修改及實驗內(nèi)容的調(diào)整 合肥師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院目前下設(shè)3個專業(yè),分別是生物科學(xué)、生物技術(shù)以及食品質(zhì)量與安全。針對專業(yè)特點,對不同專業(yè)的學(xué)生制定不同的微生物學(xué)實驗教學(xué)大綱。生物科學(xué)專業(yè)以理論知識點為主,在微生物學(xué)實驗中加入一些綜合性實驗,如土壤中微生物的分離純化;生物技術(shù)專業(yè)加大實踐實訓(xùn)的比重,重點放在理論知識的實際應(yīng)用,比如食用菌栽培技的學(xué)習(xí);而對于食品專業(yè)的學(xué)生,開設(shè)了一門獨立的微生物學(xué)實驗課程,具體課程設(shè)置見表1。
24學(xué)時\&微生物形態(tài)觀察、微生物染色、細菌數(shù)目的測定\&微生物學(xué)實驗,24學(xué)時;食用菌栽培,16學(xué)時\&土壤微生物的分離純化,革蘭氏染色,微生物數(shù)目確定;食用菌株的分離,菌床的制備,子實體的培養(yǎng)\&生物技術(shù)\&微生物學(xué)實驗,24學(xué)時;微生物工程,24學(xué)時\&土壤微生物的分離純化,革蘭氏染色,微生物數(shù)目確定;淀粉酶產(chǎn)生菌分離純化,酒釀制作,發(fā)酵罐的使用\&食品質(zhì)量與安全\&微生物學(xué)實驗及食品微生物檢測技術(shù),56學(xué)時\&土壤微生物的分離純化,革蘭氏染色,乳制品與調(diào)味品的微生物檢驗,大腸菌群與金黃色葡萄球的檢測\&]
為適應(yīng)學(xué)校轉(zhuǎn)型,應(yīng)用型的地方本科院校的微生物實驗實訓(xùn)需從教育理念、教學(xué)內(nèi)容方面進行改革,強化實驗教學(xué)的應(yīng)用性需要[3]。減少原來的驗證性實驗,如微生物形態(tài)觀察、培養(yǎng)基的配制等,將其納入到土壤微生物的分離純化這個綜合性試驗中。土壤微生物的分離純化從土壤原液的制備、不同微生物培養(yǎng)基的配制、微生物的培養(yǎng)方法以及種類的鑒別,基本上包含了微生物常規(guī)實驗的整個流程。通過綜合性實驗項目的加入,使學(xué)生掌握了微生物樣品的采取、分離培養(yǎng)基的獲得、不同微生物的基本形態(tài)、不同微生物的染色方法以及顯微鏡中油鏡的使用方法諸多重要的知識與技能。此外,還根據(jù)學(xué)生興趣,讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)的知識,自己去設(shè)計實驗思路、選擇實驗內(nèi)容,組織材料進行實驗,自己去環(huán)境中篩選有益的菌株,鞏固課堂所學(xué)。通過以上改變,學(xué)生實驗基本技能更加嫻熟,為后期進行畢業(yè)論文的實驗,作了充分的準備,思路更加開闊。對不同專業(yè)的微生物實驗課程的重新設(shè)置,既突出了專業(yè)特色,又在教學(xué)中為學(xué)生補充潛在知識與技能。
2.2 拓寬實驗教學(xué)手段 由于微生物個體微小,肉眼很難看見,憑老師口述很難使學(xué)生了解微生物的基本形態(tài)以及生理特性,如果教師仍采用傳統(tǒng)填鴨式的講授、實驗進行教學(xué),學(xué)生認為微生物學(xué)課堂枯燥無味,逐漸失去W習(xí)興趣。因此,微生物學(xué)實驗教師要拓寬教學(xué)手段,采用啟發(fā)式、討論式、探究式多種教學(xué)方法與教學(xué)手段,來吸引學(xué)生注意力,提高學(xué)習(xí)興趣[4]。例如,讓學(xué)生自己去探究食物為什么會變質(zhì),是由哪些微生物引起的變質(zhì);結(jié)合多媒體教學(xué)手段,通過照片與影音的形式,讓學(xué)生切身感受到微生物的基本形態(tài)與功能;讓學(xué)生利用一些微生物自己去制備一些發(fā)酵產(chǎn)品,如酸奶、葡萄酒等。通過教學(xué)手段的增加,不僅避免教師一個人唱獨角戲,而且讓學(xué)生通過自己思考獲取知識,增加了學(xué)習(xí)主動性,鞏固了學(xué)習(xí)內(nèi)容,培養(yǎng)了學(xué)生綜合應(yīng)用知識的能力。
2.3 改進考核模式,重視實踐教學(xué) 針對生命科學(xué)學(xué)院下設(shè)3個專業(yè)的不同特點,分別制定了微生物學(xué)實驗在其專業(yè)中的畢生與考核模式。生物科學(xué)與生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)的微生物學(xué)實驗學(xué)時占微生物學(xué)課程總學(xué)時的1/3,在期末考試中實驗成績也占有30%,且實驗操作單獨考試;由于微生物在食品質(zhì)量與安全專業(yè)中的重要性,因此單獨開設(shè)了一門課程,即微生物學(xué)實驗及食品微生物檢測,總學(xué)時達到56個,獨立考試。通過以上考核模式的改進,增大了微生物實驗在其教學(xué)中的比重,提高了學(xué)生的積極性,加強了學(xué)生的動手能力。
此外,在制訂培養(yǎng)計劃過程中要始終重視學(xué)生動手能力的培養(yǎng)。除了一些課程必須的實驗教學(xué)外,還要安排勞動技能訓(xùn)練、專業(yè)基礎(chǔ)訓(xùn)練、科學(xué)研究訓(xùn)練等,以滿足學(xué)生實踐動手能力提高的需要。為了加強微生物實踐教學(xué)環(huán)節(jié),除建立了相關(guān)專業(yè)相關(guān)課程的實驗室外,還要重點建立藍莓研究中心,主要利用微生物發(fā)酵來制備各種果酒,學(xué)生可以自主進入中心去實習(xí),獨立去釀制果酒了。校內(nèi)的食用菌栽培基地也可以讓學(xué)生進行實習(xí),使學(xué)生學(xué)型真菌的栽培技術(shù),較好地保證學(xué)生的教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)的順利完成。
2.4 實施深度校企融合 近年來我院與多個生產(chǎn)教學(xué)實習(xí)基地開展校企融合式的培養(yǎng)模式。教師、學(xué)生進企業(yè),在生產(chǎn)一線建立實訓(xùn)基地,在企業(yè)現(xiàn)場授課,企業(yè)教師與我院教師交替授課,有利于企業(yè)環(huán)境與學(xué)校環(huán)境結(jié)合,企業(yè)資源與學(xué)校資源結(jié)合[5]。作為人才培養(yǎng)與生產(chǎn)一線“零距離”的產(chǎn)學(xué)結(jié)合形式,這樣的合作目的明確,一切圍繞教學(xué)過程與實施進行,對微生物實驗教學(xué)質(zhì)量的提高有很大幫助。這些企業(yè)掌握生物技術(shù)領(lǐng)域的先進技術(shù),在企業(yè)管理、技術(shù)力量、設(shè)備等方面提供了有力的支撐。在實施校企融合的培養(yǎng)中,主要從以下幾個關(guān)鍵點入手:
2.4.1 深入了解企業(yè)需要,共同完善課程建設(shè) 企業(yè)中的新設(shè)備、新工藝、新技術(shù)、新材料的應(yīng)用是學(xué)校專業(yè)設(shè)置、課程改革的依據(jù)。通過平時對企業(yè)調(diào)研獲取信息,及時調(diào)整學(xué)校專業(yè)課程內(nèi)容,聘請企業(yè)人員共同制訂教學(xué)計劃、教學(xué)大綱、考核標準,必要時采用“訂單式”培養(yǎng)等形式,使所教、所學(xué)、所用三者對接,培養(yǎng)企業(yè)適用的人才。
2.4.2 合理利用企業(yè)資源,提高學(xué)生實踐能力 企業(yè)不僅具有許多學(xué)校沒有的設(shè)備、技術(shù),更具有教學(xué)上難以模擬的工作環(huán)境。因此,學(xué)生到企業(yè)實習(xí)是校企合作的重要形式,是維系和深化校企關(guān)系的重要環(huán)節(jié)。學(xué)生實習(xí)可以有認知性的參觀、體驗式的短期實習(xí)及較長時間的頂崗實習(xí)。無論哪一種形式,走出校門、走入企業(yè),對學(xué)生鞏固理論知識、提升操作技能、了解工作環(huán)境、適應(yīng)崗位要求都是非常有利的。而且通過學(xué)生頂崗實習(xí)、企業(yè)有機會挑選所需人才,這也是非常受企業(yè)歡迎的。
2.4.3 發(fā)揮雙方資源優(yōu)勢,努力培養(yǎng)師資隊伍 教師走入企業(yè)參加生產(chǎn)實踐是師資培訓(xùn)的重要途徑。應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的主要任務(wù)是為企業(yè)培養(yǎng)一線的科技人才,如果教師對企業(yè)的情況知之甚少,實踐動手能力、分析排除故障能力不足的話,顯然是不能滿足要求的。所以要讓教師了解企業(yè)、了解產(chǎn)品、參與生產(chǎn),全面培養(yǎng)生產(chǎn)實踐能力。教師上課給學(xué)生講企業(yè)、講產(chǎn)品、講市場,只有把理論和生產(chǎn)實踐結(jié)合起來,才能培養(yǎng)出一流的應(yīng)用型人才。
2.4.4 體現(xiàn)地域特色 根據(jù)安徽省的氣候特點和經(jīng)濟發(fā)展的需要,食品、農(nóng)業(yè)與醫(yī)藥已成為本省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要組成部分。為支持本省的經(jīng)濟發(fā)展,要結(jié)合本省特點,增加了微生物密切相關(guān)的食品安全與生物制藥專業(yè)。此外,我校地處國家級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)――合肥經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)之優(yōu)勢,與安科生物藥業(yè)、馬鞍山蒙牛乳業(yè)、伊利(合肥)集團、合肥徽王食品有限公司等為代表的國內(nèi)知名生物應(yīng)用型企業(yè)開展產(chǎn)學(xué)合作。
3 結(jié)語
通過對生物核心課程微生物學(xué)實驗的各個教學(xué)環(huán)節(jié)進行深入改革,使學(xué)生學(xué)習(xí)熱情與興趣大幅提高,實踐操作能力也有顯著的改善,同時也提高了老師的授課動力;通過與企業(yè)的深度合作,提高了資源的節(jié)約化利用,并且使課堂知識與市場需求實現(xiàn)無縫銜接,提高了學(xué)生就業(yè)率與企業(yè)的用人滿意度。因此,新建地方師范院校生物學(xué)專業(yè)課程改革措施,只有以社會需求為導(dǎo)向,通過改革教學(xué)與考核方式,與企業(yè)優(yōu)勢互補,增加學(xué)生實踐機會,并結(jié)合目前就業(yè)形勢與地方經(jīng)濟特色,才能為社會培養(yǎng)出更多創(chuàng)新型人才,服務(wù)于地方經(jīng)濟,進一步為我國建設(shè)創(chuàng)新型國家奠定重要的人才基礎(chǔ)。
參考文獻
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[關(guān)鍵詞] 吉林省;高等教育;問題和成因
[中圖分類號] G640 [文獻標識碼] B
吉林省是教育大省,不僅包括全國著名的985院校吉林大學(xué),除此之外還有東北師范大學(xué)、延邊大學(xué)等211院校,吉林省高等院校的競爭力問題作為吉林省發(fā)展綜合實力的重要體現(xiàn)與人們的社會生活、經(jīng)濟文化狀況等是緊密不可分的。吉林省作為東北老工業(yè)基地,吉林大學(xué)、東北師范大學(xué)等高等院校的不僅為吉林省本省輸送了大量人才,也為全國各行各業(yè)的發(fā)展源源不斷的輸送了大量高素質(zhì)人才。但是近年來,由于各高等院校受利益的驅(qū)動,忽視了本身的競爭力,而辦一些急功近利的專業(yè),致使某些高等院校的教育競爭力出現(xiàn)了下降的趨勢。本文將以吉林省高等院校為研究對象,深刻探討吉林省高等教育競爭力存在問題及成因,并為吉林省高等教育未來發(fā)展提供有價值的參考意見。
一、吉林省高等教育發(fā)展現(xiàn)狀分析
(一)吉林省高等教育客觀狀況分析
到2015年,全省有研究生培養(yǎng)單位21個,全年招收研究生1.9萬人,在學(xué)研究生5.8萬人。有普通高校58所,其中,普通本科院校37所(包含6所獨立學(xué)院),普通專科(高職)院校21所;全年招收普通本、專科學(xué)生17.5萬人,普通本專科在校生63.3萬人,比上年末增加1.4萬人。全年成人高校本??乒舱猩?.1萬人,在校生18.1萬人。有必要針對吉林省的民辦院校進行特殊介紹,2015年吉林省實際民辦普通高等學(xué)校(含獨立學(xué)院)16所,在校生14.6萬人。2015年吉林省各類普通高等院校同比2014年都有所提高,吉林省普通高等院校的學(xué)科專業(yè)門類進一步得到優(yōu)化。隨著吉林省全面推進高等教育改革,加快了教育辦學(xué)體改制的改革步伐,逐步實現(xiàn)以政府為主導(dǎo),以企業(yè)為載體,以學(xué)校為基地,以社會為輔助,以市場為培養(yǎng)目標的多為一體的辦學(xué)機制。
(二)吉林省高等教育教育機構(gòu)分析
首先,學(xué)科結(jié)構(gòu)。吉林省的高等院校涵蓋了理工農(nóng)醫(yī)等各類,主要包括經(jīng)濟、管理、機械、汽車、通信、農(nóng)學(xué)等各個學(xué)科門類,特別是吉林大學(xué)包括的比較廣泛,因為吉林大學(xué)的前身是由原吉林大學(xué)、吉林工業(yè)大學(xué)、白求恩醫(yī)科大學(xué)、農(nóng)牧大學(xué)、長春郵電學(xué)院、吉林地質(zhì)學(xué)院等多個院校合并而成,學(xué)科門類齊全。招生人數(shù)每年盡管有所增加,但是增幅不大。其他本科院校的專業(yè)基本上還是趨向于“重理工,輕文史”的現(xiàn)象,但是民辦院校和一些??圃盒5膶I(yè)和學(xué)科卻更趨于向管理、經(jīng)濟、物流等方向轉(zhuǎn)變,因為這些專業(yè)的投資更小,效益更大。
(三)吉林省高等教育發(fā)展的優(yōu)勢條件分析
1.吉林省高等教育具有良好的基礎(chǔ)環(huán)境。吉林省是高等教育大省,在全國都排在前列,吉林大學(xué)原有的組成個體如吉林工業(yè)大學(xué)、吉林大學(xué)、白求恩醫(yī)科大學(xué)都是各個部委直屬的重點大學(xué),實力相當強大。東北師范大學(xué)又是教育部直屬的重點師范類大學(xué),東北電力大學(xué)、長春理工大學(xué)等有各具特色,王大珩、蔣筑英等名人就出自于這些院校,其實力都不可小覷。
2.經(jīng)濟發(fā)展為吉林省高等院校提供經(jīng)濟支持。近些年來,吉林省的經(jīng)濟水平正在穩(wěn)步提高,為吉林省高等院校發(fā)展提供了有力的經(jīng)濟支持。特別是針對高等職業(yè)院校每年的設(shè)備采購、骨干校建設(shè)、教育基地建設(shè)等都提供了一定的援助,為高等職業(yè)院校的校企合作、工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)模式提供了必要的支持。
二、吉林省高等教育發(fā)展進程中存在的主要問題
(一)高等教育的資源分布不協(xié)調(diào)
吉林省高等教育在發(fā)展中存在著資源分配不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象,突出的就是資源分配不公,表現(xiàn)在地方財政每年支持的院校比較多的就是吉林大學(xué)、東北師范大學(xué)等名牌大學(xué),針對偏遠地區(qū)的如通化師范學(xué)院、白城職業(yè)技術(shù)學(xué)院、遼源職業(yè)技術(shù)學(xué)院等偏遠地區(qū)的學(xué)校的扶持力度不夠,導(dǎo)致重點大學(xué)和具有區(qū)位優(yōu)勢的學(xué)校師資隊伍優(yōu)、生源好、資金充足的現(xiàn)象,對于區(qū)位比較偏遠的地區(qū)師資力量嚴重不足、生源不夠、資金不足等現(xiàn)象,直接導(dǎo)致的就是影響了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展水平。
(二)政府對高等教育的投入不足
盡管高等教育的辦學(xué)經(jīng)費來源日益多樣化,融資種類也繁多,但是依然存在著政府和各級財政部門的教育投入不足,課題經(jīng)費結(jié)構(gòu)和去向不合理,地區(qū)差異較大等現(xiàn)象。隨著高等教育規(guī)模逐漸加大,轉(zhuǎn)型發(fā)展趨勢的不統(tǒng)一,更需要充足的經(jīng)費保障吉林省高等教育的發(fā)展。2015年,吉林省全年完成地方財政支出3217.1億元,增長10.4%。其中,社會保障和就業(yè)支出462.3億元,增長18.5%;科學(xué)技術(shù)支出41.4億元,增長13.6%;醫(yī)療衛(wèi)生支出245.8億元,增長19.1%;節(jié)能環(huán)保支出117.7億元,下降16.1%;教育支出477.6億元,增長17.3%。從這一現(xiàn)象看,吉林省高等教育投入與廣東省、浙江省、江蘇省、山東省等比較發(fā)達省份相比還是比較少。此外,我國高等教育投入的監(jiān)督機制缺失,政府的資金投入去向,具體的使用項目,是否真正用到了教育教學(xué)上等一系列問題還沒有完全解決,這是一項系統(tǒng)工程,隨著我國對教育經(jīng)費監(jiān)管和反腐力度的加大,這些事情會逐漸得到解決。
(三)高等教育自身發(fā)展更新緩慢
伴隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,吉林省高等院校有一部分逐漸向應(yīng)用性高等教育轉(zhuǎn)變,這是發(fā)展的大趨勢,也是我國教育進行調(diào)整的重要組成部分。但是隨之而來的就是學(xué)校的專業(yè)設(shè)置和人才培養(yǎng)目標的調(diào)整,緊接著就是教師隊伍的修正,進行高等教育轉(zhuǎn)型發(fā)展中專業(yè)方向的調(diào)整、雙師型教師的需求等方面急需得到解決。主要解決與教師隊伍建設(shè)后勁薄弱,高效管理機制不健全等方面。如果師資隊伍發(fā)展跟不上應(yīng)用型高等教育改革的步伐,各級政府對高等教育的管理機制得不到完善,就會出現(xiàn)急功近利的現(xiàn)象。
三、吉林省高等教育發(fā)展的滯后原因
(一)吉林省高等教育發(fā)展滯后的歷史原因
吉林省地處東北地區(qū)黑吉遼的中間區(qū)位,毗鄰于北朝鮮等不發(fā)達國家,長期以來受到傳統(tǒng)思想的束縛,創(chuàng)新意識較少,吸收先進的教育理念比較緩慢,膽子相對較小,與我國南方發(fā)達省份相比發(fā)展滯后。另外吉林省毗鄰的省份只有黑龍江省和遼寧省,與各省份交流合作的機會沒有南方等發(fā)達省份那樣多,思想的轉(zhuǎn)變也需要一定的時間,因此要加強與其他省份的合作交流,向發(fā)達省份和發(fā)達國家學(xué)習(xí)他們的教育經(jīng)歷,汲取他們的先進經(jīng)驗,跟上時展的步伐。
(二)吉林省高等教育發(fā)展滯后的經(jīng)濟原因
經(jīng)濟是基礎(chǔ),是進行一切活動的重要源泉,一個地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平的高低是該地區(qū)高等教育發(fā)展實力的重要標志。從2015年-2016年兩年來看,吉林省國民經(jīng)濟發(fā)展水平一直排在全國GDP增長速度的后面,除了經(jīng)濟發(fā)展的大趨勢之外就是吉林省本地經(jīng)濟發(fā)展的后勁不足上,不僅表現(xiàn)出吉林省本地經(jīng)濟發(fā)展資源的不足,同時,產(chǎn)品的深加工、產(chǎn)業(yè)鏈的拉長、衍生產(chǎn)品的發(fā)展、“互聯(lián)網(wǎng)+”的利用、研究成果的推廣等各個方面都需要加強。這些方面的發(fā)展也恰恰需要高素質(zhì)人才,需要吉林省高等教育的發(fā)展。
(三)吉林省高等教育發(fā)展滯后的自身原因
吉林省高等院校的各項規(guī)章制度和相應(yīng)的機制基本上還是在原來的基礎(chǔ)上進行了相應(yīng)的修改,還存在著體制機制不健全方面,包括“重行政,不重教育和科研”、“重理工,輕文史”的現(xiàn)象,重點高校如吉林大學(xué)、東北師范大學(xué)等占據(jù)著吉林省80%的資源,博士和碩士授予點的配置不合理等現(xiàn)象依然突出。這些現(xiàn)象嚴重影響了吉林省高等教育發(fā)展,是吉林省高等教育發(fā)展滯后的重要原因。
四、發(fā)展吉林省高等教育競爭力的對策建議
(一)增強吉林省高校管理和規(guī)范力度,實施教育均衡發(fā)展
各級政府要加大對吉林省高等院校管理和規(guī)范力度,高等教育的發(fā)展是自我發(fā)展、自我完善、自我解剖、自我創(chuàng)新的過程。鼓勵高校完善自己的辦學(xué)機制,實施政府引導(dǎo),市場驅(qū)動的辦學(xué)機制,對吉林省不同類型的院校、不同地區(qū)的院校要均衡發(fā)展,一視同仁。
(二)注重人才培養(yǎng)和教師隊伍建設(shè),實施教育內(nèi)涵發(fā)展
近年來吉林省實施了一些人才鼓勵政策,包括制定了長白山學(xué)者和長白山技師的選拔政策,選拔一些在某一專業(yè)有突出貢獻的專家學(xué)者進行獎勵,鼓勵他們在這一行業(yè)繼續(xù)發(fā)展。在人才培養(yǎng)方面向研究和應(yīng)用高層次、高質(zhì)量上轉(zhuǎn)變。但是,目前的人才培養(yǎng)和教師隊伍建設(shè)的速度還很慢,要加大力度,向教育內(nèi)涵式發(fā)展邁進,提升吉林省高等教育人才培養(yǎng)質(zhì)量的內(nèi)涵,重視地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和勞動力市場結(jié)構(gòu),加快培養(yǎng)出適合于吉林省經(jīng)濟發(fā)展的應(yīng)用型人才,努力培養(yǎng)出適合于國際競爭市場發(fā)展需要的高素質(zhì)教師和高素質(zhì)人才,打造品牌,吸收優(yōu)質(zhì)人才,鼓勵企業(yè)參與,做到知識的活學(xué)活用,以至推動吉林省經(jīng)濟的快速發(fā)展。
(三)加大科技投入,鼓勵學(xué)科開發(fā)與實驗室建設(shè)
吉林省高等院校的科技投入和研究水平與某些省份的院校還有些差距,除了與吉林省地域有關(guān)外,就是與吉林省不同的發(fā)展模式和邊遠地區(qū)的區(qū)位因素有關(guān)。吉林省要努力開展學(xué)科開發(fā)和實驗室建設(shè)相互促進相互融合的工作,科學(xué)合理的布局各類學(xué)科,努力培養(yǎng)高層次、高素質(zhì)人才。加大科技投入,鼓勵出高水平成果,加大科研經(jīng)費投入,鼓勵教學(xué)和科研的相互融合,提高吉林省高等教育的科技和教育投入。
(四)促進資源共享,建立完善與國際接軌的合作體系
吉林省要加大與先進國家的教育接軌,學(xué)習(xí)美國、英國、德國等發(fā)達國家的教育經(jīng)驗,鼓勵與其他先進省份的高等院校進行聯(lián)合辦學(xué)和經(jīng)驗交流,加強各地區(qū)的資源共享,提高吉林省高等教育的影響力,縮小吉林省高等教育與其他省份之間的差距,進而促進吉林省經(jīng)濟發(fā)展全面提升。
[參 考 文 獻]
[1]朱冬輝.高等教育國際競爭力指標體系的建立及提升問題初探[J].統(tǒng)計與信息論壇,2005(11):25-28