鉀對(duì)農(nóng)作物的作用及功能精選(九篇)

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第1篇：鉀對(duì)農(nóng)作物的作用及功能范文

【關(guān)鍵詞】農(nóng)作物；葉面施肥；作用；技術(shù)

1.葉面肥的種類

1.1營養(yǎng)型葉面肥

營養(yǎng)型葉面肥的主要功能是為農(nóng)作物提供各種需要的營養(yǎng)元素，調(diào)節(jié)農(nóng)作物的營養(yǎng)狀況，適合在農(nóng)作物的生長后期使用，主要含有的養(yǎng)分有：磷、氮、鉀以及微量元素。

1.2調(diào)節(jié)型葉面肥

調(diào)控農(nóng)作物的生長發(fā)育是調(diào)節(jié)型葉面肥的主要功能。適合使用于植物生長的前期和中期。主要含有生長素、激素等調(diào)節(jié)植物生長的物質(zhì)。

1.3生物型葉面肥

促進(jìn)農(nóng)作物的代謝，防止和減少病蟲害的發(fā)生， 刺激農(nóng)作物的生長是生物型葉面肥的主要功能。主要含有代謝物（比如：核苷酸、核酸、氨基酸等物質(zhì)）和微生物體。

2.農(nóng)作物葉面施肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用意義

2.1能夠及時(shí)有效地改善農(nóng)作物的缺素癥

葉面施肥在土壤施肥效果不好、土壤養(yǎng)分有效性低的狀況下可以快速有效地改善或者矯正農(nóng)作物的缺素癥，是高效、便捷預(yù)防和治療農(nóng)作物缺素癥的方法，所以得到了很廣闊的運(yùn)用。比如：在冬小麥返青的時(shí)候，缺少氮素營養(yǎng)的一種表現(xiàn)就是：植株細(xì)長，分蘗少，葉子顏色發(fā)黃，這個(gè)時(shí)候如果噴施氮肥在葉子上，小麥的葉片就可以快速的吸收氮養(yǎng)分，缺氮的癥狀就可以得到及時(shí)有效的解決，比土壤追施氮肥的肥效好，肥料的利用率更高；在石灰性質(zhì)的土壤上，很多的植物都會(huì)出現(xiàn)缺鐵的癥狀，土壤施肥沒有葉面噴施硫酸錳鉀效果好。

2.2在農(nóng)作物關(guān)鍵生長期補(bǔ)充其對(duì)養(yǎng)分的需求

在農(nóng)作物營養(yǎng)最大效率期間以及營養(yǎng)臨界期間實(shí)行葉面施肥，可以迅速滿足農(nóng)作物對(duì)養(yǎng)分的需要，促進(jìn)各種生理過程，有效地增加效能和光合作用強(qiáng)度，促進(jìn)光合產(chǎn)物的積累和運(yùn)輸，使農(nóng)作物結(jié)實(shí)率以及坐果率有所提高，改善品質(zhì)，效果明顯，增加產(chǎn)量。根據(jù)生產(chǎn)的實(shí)踐，通過葉面施肥在中、下等肥力的土壤上，能夠使大田作物平均增加百分之五到十的產(chǎn)量，果樹增加百分之五到十五的產(chǎn)量，蔬菜增加百分之二十到三十的產(chǎn)量。

2.3增強(qiáng)農(nóng)作物對(duì)不良環(huán)境的抵抗能力

噴施抗旱型葉面肥是提高作物抗旱能力的最經(jīng)濟(jì)實(shí)用，并且操作簡單而且非常有效的方法。在發(fā)生干旱的時(shí)候，給農(nóng)作物噴施葉面肥，可以使植物的根系活力提高，促進(jìn)根系長深、長密、長長，增加跟冠比，增強(qiáng)吸收土壤的養(yǎng)分和水分，使作物的抗旱能力提高。與此同時(shí)，通過抗旱型葉面肥的噴施，還可以使體內(nèi)的脯氨酸含量增加，讓細(xì)胞液濃度和細(xì)胞原生質(zhì)粘度提高，調(diào)節(jié)葉片氣孔的開張度，蒸騰作用減少，使植物體內(nèi)水分的代謝保持平衡，使作物抵御干旱的能力提高。

2.4增加禾谷類農(nóng)作物籽粒的蛋白質(zhì)含量

當(dāng)禾谷作物（如小麥）在生長后期的時(shí)候，氮素供應(yīng)的增多可以使籽粒中的含氮量提高，從而使籽粒中蛋白質(zhì)的含量增多，但是如果通過土壤施肥可能會(huì)使植株造成貪青晚熟或者是植株生長得太茂盛而導(dǎo)致互相倒伏或遮蔭，如果葉面噴施氮（比如尿素），氮被葉面吸收后可以直接輸送到正在發(fā)育的籽粒中，是籽粒中的含氮量和蛋白質(zhì)的含量明顯增多。

2.5提高果實(shí)中的含鈣量

在植物的體內(nèi)鈣是很難移動(dòng)的元素，所以，想要使果實(shí)里的鈣含量增加就必須要對(duì)處在生長中的果實(shí)表面實(shí)行反復(fù)的直接噴施鈣劑，還可以在一定程度上降低某些病害，比如蘋果苦痘病的發(fā)生。

3.葉面施肥的技術(shù)要點(diǎn)

3.1把握作物最佳噴施期

不同農(nóng)作物的最好的噴肥時(shí)期不同。從季節(jié)看來看葉面追肥主要是在春初到秋末；從作物的生長階段來看主要是營養(yǎng)生長旺盛的階段到生殖生長和營養(yǎng)生長并進(jìn)的階段。如果噴的太早苗小、葉面積小浪費(fèi)多吸收少效果不如人意，噴得太晚的話葉片老化褪黃吸收肥料的功能補(bǔ)膏有一些作物噴晚了還會(huì)導(dǎo)致貪青晚熟使商品的價(jià)值降低產(chǎn)量受到影響。依據(jù)多年來的經(jīng)驗(yàn)以子粒為采收對(duì)象的作物比如：水稻、玉米、油菜、大豆等以開始花期到灌漿期間最適合。以莖葉為對(duì)象采收的譬如：大蒜、芹菜應(yīng)該在上市以前25～30d最適合白菜就應(yīng)該在開盤期間。以膨大期間噴肥效果最好的作物有：瓜、莢、球、果等。

3.2確定合適用量和濃度

不同種類的作物其葉面噴肥的濃度以及數(shù)量也不一樣。當(dāng)濃度在一定的范圍以內(nèi)，養(yǎng)分進(jìn)入葉片的數(shù)量以及速度都會(huì)隨著溶液濃度的增多而增多，但是高濃度容易發(fā)生肥害，特別是微量元素的肥料，作物營養(yǎng)從缺失到過剩之間的臨界范圍不是很廣，所以更加應(yīng)該嚴(yán)格的控制，含有生長調(diào)節(jié)劑的葉面肥也應(yīng)該嚴(yán)格按照濃度的規(guī)定實(shí)行噴施，來防止不當(dāng)?shù)恼{(diào)控導(dǎo)致的危害。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)對(duì)比子粒類型的作物噴液肥的濃度是百分之一到二，莖葉類噴液肥的濃度是百分之零點(diǎn)五到百分之一，大概噴施兩到三次。就以尿素為例子，在小麥、水稻等禾本科作物上適合的濃度是百分之一點(diǎn)五到百分之二，在西瓜、茄子、馬鈴薯上是百分之零點(diǎn)五到零點(diǎn)八，番茄、蔥、溫室黃瓜上的濃度為百分之零點(diǎn)二到零點(diǎn)三之間，蘋果、梨、葡萄、茶上的濃度是百分之零點(diǎn)五，甘藍(lán)、白菜、黃瓜、蘿卜上濃度為百分之一到百分之一點(diǎn)五之間。

3.3選擇好噴施的天氣與時(shí)間

葉面追肥的好和壞與噴肥的時(shí)間、天氣（溫度、風(fēng)速）有一定的關(guān)聯(lián)。依據(jù)作物葉片的生理習(xí)慣噴肥的時(shí)間應(yīng)該選擇在陰天或晴天的上午或者下午四時(shí)后避免中午的高溫強(qiáng)光照射一次避免液肥蒸發(fā)得太快影響吸收肥料的效果，在噴肥兩個(gè)小時(shí)以內(nèi)遇到下雨的話還應(yīng)該進(jìn)行補(bǔ)噴。

3.4要求正確的葉面噴肥方法

噴施要仔細(xì)、周到、均勻，霧滴細(xì)小，噴施均勻是葉面施肥的要求，特別要仔細(xì)噴灑葉子的背面以及生長茂盛的上部葉片，原因是新葉子比老葉子葉片的背面比正面吸收養(yǎng)分的速度快、能力強(qiáng)。尤其是對(duì)于梨、柿子、桃、蘋果等果樹來說，葉片角質(zhì)層正面的厚度是背面的三到四倍，所以更加應(yīng)該注意噴灑葉片的背面，以利于吸收。所以，在進(jìn)行葉面的施肥的時(shí)候，葉子的正反兩面都要盡可能的做到周到細(xì)致的噴灑。

3.5最佳混噴

在明白農(nóng)藥和肥料性質(zhì)的前提下，各種葉面肥之間混合噴施或者肥料和農(nóng)藥混噴可以起到意噴多效的作用。

3.6選擇適宜的肥料種類

葉面追肥應(yīng)該依據(jù)作物的需要確定肥料的類型進(jìn)行對(duì)癥下肥產(chǎn)生快速的效果。在基肥不夠的條件下能夠選擇以氮磷肥為主的葉面肥，選擇以微量元素為主的葉面肥當(dāng)基肥施用足夠的時(shí)候，還能夠依據(jù)作物的不同需求選擇含有生長調(diào)節(jié)物質(zhì)的葉面肥。

4.農(nóng)作物應(yīng)用葉面施肥技術(shù)過程中的注意事項(xiàng)

（1）作物在幼苗期、高溫強(qiáng)光、花期的時(shí)候不易施用葉面肥。

（2）要選擇傍晚無風(fēng)的天氣進(jìn)行葉面施肥。

（3）葉面施肥不能在下雨天或者下雨以前、干旱天氣進(jìn)行，噴灑三個(gè)小時(shí)內(nèi)遇到下雨還要進(jìn)行補(bǔ)噴，適當(dāng)把補(bǔ)噴的濃度降低。

（4）葉片的正反兩面應(yīng)該同時(shí)進(jìn)行葉面施肥?！?/p>

【參考文獻(xiàn)】

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第2篇：鉀對(duì)農(nóng)作物的作用及功能范文

關(guān)鍵詞：秸稈還田；現(xiàn)狀；優(yōu)點(diǎn)；方式

中圖分類號(hào)：S233.75　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A　文章編號(hào)：1674－0432(2011)－05－0163－1

1　秸稈還田現(xiàn)狀

作為一項(xiàng)重要的生物資源，我國的秸稈資源擁有量居世界第一，年產(chǎn)量約為7.6億噸，并且呈增長趨勢(shì)，預(yù)計(jì)到2012年可達(dá)8.27億噸。我國2010年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈中約7.26億噸，其中0.28億噸作為造紙?jiān)牧?.13億噸用作飼料，2.5億噸用作能源，還有0.172億噸未被合理利用。只有2.178億噸直接還田。

目前的秸稈還田利用率還很低。這是由于農(nóng)民群眾思想陳舊、缺少大型秸稈利用企業(yè)、機(jī)械裝備水平落后等不利因素，從而導(dǎo)致秸稈還田工作難以開展，焚燒現(xiàn)象依然屢禁不止，禁燒是推進(jìn)農(nóng)作物秸稈還田的一個(gè)手段，而不是最終的目的。只要解決好秸稈再利用問題，真正做到變秸稈為寶，秸稈焚燒現(xiàn)象不禁則止。

目前很多地方收獲機(jī)械保有量過大，老舊的機(jī)械因動(dòng)力不足、結(jié)構(gòu)限制無法加裝秸稈粉碎裝置。要實(shí)現(xiàn)秸稈全量或半量還田，秸稈粉碎是首要的程序，如果不能在收割這道工序上將秸稈粉碎，就會(huì)多了一道粉碎工序，其增加的成本讓農(nóng)民群眾難以接受。

2　秸稈還田優(yōu)點(diǎn)

2.1秸稈還田能夠增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量，增肥地力

由于秸稈中含有豐富的氮、磷、鉀、鎂、鈣及硫等農(nóng)作物生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素。據(jù)統(tǒng)計(jì)，所有秸稈中的有機(jī)質(zhì)含量平均14.5％。

2.2秸稈還田能夠?qū)Υ筇锏孛嫘纬捎袡C(jī)質(zhì)覆蓋，增強(qiáng)土壤的抗旱保墑作用

采用秸稈還田作業(yè)方式可以在田間形成地面覆蓋，能夠有效抑制土壤水分的蒸發(fā)，增加土壤的儲(chǔ)水功能和在一定程度上提高地溫等。

2.3減輕蟲害的發(fā)生

由于在秸稈還田過程中要將作物的根茬進(jìn)行粉碎疏松，從而能夠攪動(dòng)地塊的表土，因此，秸稈還田能改善土壤的理化性能，破壞玉米螟及其他地下害蟲的寄生環(huán)境，故能大大減輕蟲害的發(fā)生。

2.4省工增產(chǎn),爭搶農(nóng)時(shí)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，采用機(jī)械化秸稈還田技術(shù)的作業(yè)成本僅為人工還田的1／4，但是效率至少是人工秸稈還田作業(yè)的50－110倍，同時(shí)還可以做到增產(chǎn)增收。

2.5改善土壤環(huán)境

由于秸稈中含有大量的能源物質(zhì)，因此秸稈還田可以大量增加土壤的微生物含量，生物活性增加，有效改善土壤結(jié)構(gòu)，從而改造中低產(chǎn)田的質(zhì)量。

2.6優(yōu)化種植環(huán)境.防治污染

秸稈還田技術(shù)使秸稈中的有機(jī)質(zhì)得到充分的利用，改變了長期以來農(nóng)民大量焚燒秸稈而帶來的環(huán)境污染。

3　秸稈還田的方式

碎翻壓還田：主要應(yīng)用于麥一玉米或麥一稻輪作區(qū)，在播種出苗后，在行間覆蓋秸稈的覆蓋還田的直接還田方式；過腹還田：是將秸稈作為粗飼料，喂養(yǎng)反芻動(dòng)物，然后以糞便的形式還田的過腹還田方式；間接還田：通過堆漚發(fā)酵有機(jī)質(zhì)，在農(nóng)作物收獲后，在田間將秸稈切碎或高留茬直接翻入土壤的機(jī)械粉肥的間接還田方式。

4　收獲和耕作機(jī)械的使用

4.1聯(lián)合收割機(jī)的選用和配置

目前收獲小麥的主要機(jī)器是全喂入式聯(lián)合收割機(jī)，而這種機(jī)械收割的割茬一般在30cm左右，脫粒清選后的秸稈成紊亂狀條堆在田里，不利于后續(xù)的農(nóng)機(jī)作業(yè)。因此，使用帶秸稈切碎裝置的全喂入收割機(jī)，或在全喂合收割機(jī)上加裝粉碎拋散裝置，去除人工在田間鋪均麥秸稈的環(huán)節(jié)，以方便后續(xù)的秸稈還田和播種作業(yè)。

4.2大力應(yīng)用高性能半喂合收割機(jī)和大馬力的輪式拖拉機(jī)

半喂合收割機(jī)具有低割茬、整秸稈、具有秸稈切碎裝置的優(yōu)良性能，使稻秸稈的綜合利用具有相當(dāng)?shù)撵`活性。使用大馬力的拖拉機(jī)將聯(lián)合收割機(jī)切碎拋撒的秸稈采取反旋作業(yè)，既增加了深度，又使掩埋和覆土得到加強(qiáng)，可獲得較好的還田效果。

4.3因地制宜選用耕地機(jī)械

耕整地作業(yè)的常用機(jī)械有秸稈還田機(jī)、鏵式犁、旋耕機(jī)、驅(qū)動(dòng)耙、反旋滅茬機(jī)、秸稈粉碎機(jī)等，作業(yè)方式又分為水整和旱整兩種，可因地制宜選用。

5　秸稈還田的工藝路線

聯(lián)合收割機(jī)收獲小麥一撒施基肥一鏵式犁深耕曬垡一放水泡田一耙田一水稻機(jī)插秧。

第3篇：鉀對(duì)農(nóng)作物的作用及功能范文

一、農(nóng)作物藥害的類型與癥狀

農(nóng)作物藥害一般可分為以下三種不同的類型。

1、急性型藥害。這種藥害具有發(fā)生快，癥狀明顯的特點(diǎn)。一般在施藥后幾小時(shí)到幾天內(nèi)就可出現(xiàn)癥狀。表現(xiàn)為作物葉片出現(xiàn)斑點(diǎn)，穿孔、焦灼、卷曲，畸形，枯萎、黃化、失綠或白化等。其具體部位受害癥狀表現(xiàn)是：

（1）根部受害。表現(xiàn)為根部短粗肥大，根毛稀少，根皮變黃或變厚發(fā)脆、腐爛等。

（2）種子受害。表現(xiàn)為種子不能發(fā)芽或發(fā)芽遲緩等。這種藥害多是由于過量使用農(nóng)藥或使用農(nóng)藥進(jìn)行種子處理不當(dāng)所致。

（3）植株受害。表現(xiàn)為落花、落蕾、果實(shí)畸形、變小，出現(xiàn)斑點(diǎn)、褐果、銹果、落果等。

2、慢性型藥害。這種藥害，施藥后癥狀不能立即表現(xiàn)出來，具有一定的潛伏性。但生長受阻，果實(shí)和風(fēng)味變差等。這種藥害往往很難診斷，易和其它生理性病害相混淆。診斷時(shí)，可采用了解病蟲害發(fā)生情況，施藥種類、數(shù)量、面積和植株對(duì)照的方法。

3、殘留型藥害。這種藥害的特點(diǎn)是施藥后；當(dāng)季作物不發(fā)生藥害，而殘留在土壤中的藥劑，對(duì)下茬較敏感的作物產(chǎn)生藥害。如玉米田使用西瑪津除草劑后，往往對(duì)下茬的油菜、豆類等作物產(chǎn)生藥害，這種藥害多在種子發(fā)芽階段顯現(xiàn)。輕者根尖、芽梢等部位變褐或腐爛，影響正常生長；重者爛種爛芽，降低出苗率或完全不出苗。這種藥害較難診斷，容易和肥害混淆。診斷時(shí)可采取了解前茬作物的栽培管理情況、農(nóng)藥使用史；土壤測(cè)定等措施，以防誤診。

二、農(nóng)作物藥害的補(bǔ)救措施

化學(xué)防治病、蟲、草、鼠害仍是一種保證作物獲得高產(chǎn)穩(wěn)定的應(yīng)急手段，不要因?yàn)榛瘜W(xué)防治容易使作物產(chǎn)生藥害而因噎廢食，從而放棄化學(xué)防治。衣作物發(fā)生藥害后，并不是無法進(jìn)行補(bǔ)救，但補(bǔ)救的關(guān)鍵是及時(shí)、對(duì)癥。

從作物生理的度角來講，應(yīng)裉裾受害程度區(qū)別對(duì)待；對(duì)幼芽、幼苗受害較輕的田塊，要加強(qiáng)培育管理?？蛇m當(dāng)補(bǔ)施一些氮肥，以促進(jìn)幼苗早發(fā)和健壯生長；對(duì)受害達(dá)到30%以上的田塊，要立即補(bǔ)種、補(bǔ)植，以保證其基本基數(shù)，力爭后繼作物豐產(chǎn)；對(duì)植株受害較重的地塊，應(yīng)立即進(jìn)行灌水，增施鉀肥；對(duì)受害特別嚴(yán)重，無法進(jìn)行補(bǔ)救的地塊，要立即改種，力爭后繼作物豐產(chǎn)，把災(zāi)害降低到最低程度。

農(nóng)作物發(fā)生藥害后，除特別嚴(yán)重?zé)o法進(jìn)行補(bǔ)救的外，可采取以下措施進(jìn)行補(bǔ)救：

1、水洗法。內(nèi)吸性除草劑如殺草丹等用量過大造成藥害時(shí)，應(yīng)立即放水沖洗或噴霧清洗，以洗掉作物上尚未被吸收的藥液，減輕殘留的藥液對(duì)作物繼續(xù)危害。一般地洗后3次即町見新葉，失綠葉片開始著色，7～10天即町恢復(fù)。

2、排灌法。對(duì)使用2甲4氯、2，4-D丁酯乳油等化學(xué)除草劑造成的藥害，可先用大水串灌，沖淡藥液濃度，后排水露田，連續(xù)灌跑馬水1～2次，最后灌新水，并結(jié)合追施速效氮肥，畝追施尿素8～ 10公斤，促進(jìn)受害，植株恢復(fù)其生理功能。如果產(chǎn)生藥害的是酸性農(nóng)藥，還可在灌溉水中加入生石灰，加速農(nóng)藥分解，減輕藥害。

3、噴藥法。棉花錯(cuò)用了2甲4氯.除草劑后，葉片受害變成白色，不能進(jìn)行光合作用，如不及時(shí)補(bǔ)救，整塊棉田便會(huì)絕收。對(duì)于這種情況，可用50%的腐殖酸鈉顆粒劑補(bǔ)救。方法是先用少許水溶液，再逐漸配成500倍液，畝用農(nóng)藥250公斤，逐漸淋蔸，采用以上補(bǔ)救措施后，3—5天葉片便會(huì)由白色轉(zhuǎn)為淺綠色，逐漸恢復(fù)正常。另外，花生遭受樂果乳油藥害后造成生理失調(diào)，可用200倍硼沙稀釋液噴施1～2次，即能超到緩解作用，使植株代謝轉(zhuǎn)為正常。

4、增肥法。作物發(fā)生藥害后，及時(shí)補(bǔ)施適量的氮肥和鉀肥，或稀薄的人畜糞尿，町促使作物增添新葉，恢復(fù)正常生長發(fā)育，如觸殺性除草劑草醚、敵稗對(duì)水稻產(chǎn)生藥害，即可恢復(fù)其所需的營養(yǎng)水平。除草劑藥害蘿是酸性物質(zhì)所致。所以每畝結(jié)合撒施生石灰、草木灰50-100公斤，即可減輕藥害。輕微的藥害可用1%的漂白粉進(jìn)行葉面噴施。

第4篇：鉀對(duì)農(nóng)作物的作用及功能范文

第二講生物有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)

近些年來,我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速,既有規(guī)模化、集約化的生產(chǎn)方式,也有家庭平養(yǎng)、散養(yǎng)等模式,市場上以肉、蛋、奶為代表的畜禽產(chǎn)品極大地豐富了人們的消費(fèi)需求。然而,大多數(shù)養(yǎng)殖場對(duì)所產(chǎn)生的污水糞便貯運(yùn)和處理能力不夠,大量糞便未經(jīng)有效處理便直接排出,造成對(duì)大氣、水體、土壤、生物等多方面的污染,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖場(戶)周邊居民的生活環(huán)境,更加阻礙我國生態(tài)建設(shè)的發(fā)展。另一方面,化肥在種植業(yè)中的大量使用,雖使農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)量上有了很大的增長,但是由于土壤長期缺乏有機(jī)質(zhì)和化肥過量使用,也帶來農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)退化、土壤板結(jié)、肥料利用率低和污染水土資源等一系列問題,而要解決這些問題最根本的辦法是減少化肥的使用量和增加土壤有機(jī)質(zhì)。特別是隨著我國人們生活水平的提高以及加入WTO后我國農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)對(duì)國際競爭的需求,都對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)提出了更高的要求。目前,國內(nèi)外越來越多的專家都在積極呼吁減少化肥的使用,增加畜禽糞便有機(jī)肥和生物有機(jī)復(fù)合肥等綠色肥料,掀起了肥料的“綠色革命”。面對(duì)如此巨大的市場需求,將畜禽糞便進(jìn)行無害化、資源化處理,接種活性生物劑,加工成環(huán)保、優(yōu)質(zhì)的生物有機(jī)肥,不僅可以有效地解除畜禽糞便對(duì)環(huán)境的威脅,也可為發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色食品、無公害食品及有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)環(huán)保肥料,加速我國生物有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提高有機(jī)食品在我國市場的占有量,促進(jìn)環(huán)境友好型和資源節(jié)約型社會(huì)的發(fā)展。

1生物有機(jī)肥的概念及其優(yōu)點(diǎn)

生物有機(jī)肥是以畜禽糞便(或生物發(fā)酵床墊料)、有機(jī)垃圾、農(nóng)作物秸稈、農(nóng)副產(chǎn)品和食品加工產(chǎn)生的有機(jī)廢棄物為原料,配以多功能發(fā)酵菌種劑,使之快速除臭、腐熟、脫水,再添加功能性微生物菌劑,加工而成的含有一定量功能性微生物的有機(jī)肥料。

生物有機(jī)肥含有農(nóng)作物所需要的各種營養(yǎng)元素和豐富的有機(jī)質(zhì),與傳統(tǒng)農(nóng)家肥和化肥比較,它具有以下優(yōu)點(diǎn):①利用畜禽糞便及生活廢棄物,成本低,無污染,無公害。②營養(yǎng)平衡,肥效高,促進(jìn)作物生長。生物有機(jī)肥中含有大量的固氮菌、解鉀菌、解磷菌、酵母菌、放線菌等功能菌,具有固氮、解鉀、解磷、分解粗蛋白等作用。③改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),果品色澤鮮艷、個(gè)頭整齊、改變因施用化肥而產(chǎn)生的“瓜不香,果不甜,茶無味”的現(xiàn)狀,使農(nóng)產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)。④抑制病原菌,減輕病蟲害,特別是對(duì)花葉病、黑脛病、炭疽病等的防治都有較好的效果。⑤改良土壤,改善使用化肥造成的土壤板結(jié),激活土壤中微生物活躍率,增加土壤空氣通透性和土壤保水、保肥、供肥的能力。⑥減少水分流失與蒸發(fā),減輕干旱的壓力,保肥,增加作物對(duì)水分的吸收,增強(qiáng)作物抗旱及抗倒伏能力,提高產(chǎn)量。⑦克服大量使用化肥帶來的環(huán)境污染、生態(tài)破壞、土壤地力下降,減少環(huán)境污染,對(duì)人、畜安全無毒。

2技術(shù)原理及制作工藝

生物有機(jī)肥的制作方法可因地制宜,如畜禽糞便、谷糠、雜草、作物秸稈、鋸末木屑、食用菌基質(zhì)殘?jiān)惋炂傻?將制作原料和生物肥菌種與營養(yǎng)劑稀釋混勻后,按照水分含量35%左右堆積壓實(shí),夏季7~10d,冬季15~20d即可。接種發(fā)酵菌后,在有氧條件下,微生物迅速繁殖強(qiáng)烈分解糞便中的有機(jī)物質(zhì),在高溫及微生物作用下,有機(jī)質(zhì)氧化分解產(chǎn)生生物熱形成能量交換,48h內(nèi)溫度升至50~60℃,經(jīng)翻堆溫度穩(wěn)定在55~65℃,最高可達(dá)75℃,此溫度下經(jīng)10~15d處理即可徹底脫臭、腐熟、殺死蟲卵、殺滅病原微生物,并產(chǎn)生礦物化和腐殖質(zhì)化過程,釋放出N、P、K和微量元素等有效養(yǎng)分,在堆肥發(fā)酵過程中具有特殊作用的芽孢桿菌產(chǎn)生的非特異性免疫因子,能抑制有害微生物活動(dòng)和糞中腐敗菌、致病菌的生長以及腐敗物質(zhì)的分解;菌劑中的絲狀真菌、光合菌能吸收、分解惡臭和有害物質(zhì)。最終,畜禽糞便經(jīng)過生物發(fā)酵后生成了無害無臭無病菌蟲卵的高效優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥。制作工藝流程如圖1所示。

3生產(chǎn)工藝的技術(shù)要點(diǎn)

(1)在生物有機(jī)肥的生產(chǎn)過程中需有效地控制影響有機(jī)物發(fā)酵、微生物繁殖的各種因素。主要的影響因素為有機(jī)質(zhì)含量、含水率、碳氮比、堆肥過程的氧濃度、溫度以及pH值等。

(2)控制堆肥產(chǎn)生的惡臭,避免二次污染。在堆料中加入發(fā)酵劑或快速分解菌可在較短時(shí)間內(nèi)使臭氣基本消失,可以有效解決自然發(fā)酵有機(jī)廢物產(chǎn)生較濃烈的異味的問題,且感官較好。

(3)生物有機(jī)肥的成品應(yīng)能夠滿足國家有關(guān)生物有機(jī)肥產(chǎn)品的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),成品經(jīng)過分析檢測(cè),其有機(jī)質(zhì)、腐殖酸、氮、磷、鉀及其中微量元素含量、活菌數(shù)等應(yīng)達(dá)到或超過國家標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格控制重金屬含量,防止有機(jī)肥中重金屬超標(biāo),污染土壤及農(nóng)作物。

4綜合利用畜禽糞便生產(chǎn)生物有機(jī)肥的效益

4.1環(huán)境效益

生物有機(jī)肥的應(yīng)用在一定程度上緩解了畜禽廢棄物的污染問題,減輕了化肥對(duì)環(huán)境的污染。畜禽糞便經(jīng)無害化處理后,減少了畜禽糞便的大量堆積,解決了大面積的土地污染與占用問題,減輕了對(duì)河流、湖泊和地下水的污染,降低了水體的富營養(yǎng)化程度,改善了固廢堆積所散發(fā)的惡臭對(duì)空氣的污染以及抑制了蚊蟲等孳生而引起的病原體傳播,改善了養(yǎng)殖企業(yè)的生態(tài)環(huán)境和農(nóng)村衛(wèi)生狀況,防止大規(guī)模流行疾病的發(fā)生。生物有機(jī)肥在土壤中的施用減少了化肥的施用量,減輕了化肥對(duì)環(huán)境的污染。

4.2 社會(huì)效益

(1)生物有機(jī)肥的使用減少了化肥的施用量,同時(shí)減輕了化肥施用所帶來的土壤環(huán)境污染、農(nóng)作物產(chǎn)量低及品質(zhì)差以及導(dǎo)致的周圍空氣與水體污染,改善了人類健康。

(2)生物有機(jī)肥的施用改善了土壤環(huán)境、土壤結(jié)構(gòu),提高了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量,為實(shí)施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略提供了保障。

(3)隨著社會(huì)對(duì)環(huán)境保護(hù)的日益重視和生態(tài)農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展,人們?cè)絹碓匠缟袩o公害食品,生物有機(jī)肥的施用為無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)提供了條件,提高了綠色食品在我國市場的占有量。

4.3經(jīng)濟(jì)效益

(1)畜禽養(yǎng)殖場廢棄物每年的排放量大,其中所含的有機(jī)成分及氮、磷等有效成分將是一筆不小的財(cái)富。比如,一個(gè)年出欄10 000頭的養(yǎng)豬場,平均每天的糞便排放量達(dá)17.5t,其中氮和磷的排放量分別可達(dá)到105kg和70kg,年飼養(yǎng)10 000只產(chǎn)蛋雞的雞場,平均每天的糞便排放量達(dá)1.5t,其中氮和磷的排放量分別達(dá)24.45kg和23.7kg。

(2)化肥生產(chǎn)需消耗大量的能源,生物有機(jī)肥的施用意味著化肥使用量的減少,于是就減少了能源的消耗,并使氮的利用率提高,而且在相同作物產(chǎn)量的情況下,可節(jié)約氮肥30%以上。生物有機(jī)肥作為一種新型肥料,它集化肥、農(nóng)家肥的優(yōu)點(diǎn)于一身,且肥效穩(wěn)定,可使農(nóng)作物增產(chǎn)約15%~20%,這也必將帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收益。

第5篇：鉀對(duì)農(nóng)作物的作用及功能范文

關(guān)鍵詞：核桃； 沼肥； 效果

中圖分類號(hào)：S664.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-3315（2014）03-175-002

核桃以其豐富的營養(yǎng)、獨(dú)特的風(fēng)味和多種保健功能，被列為世界四大干果之首。核桃經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，核桃樹壽命長，深受群眾歡迎，發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)是廣大群眾致富的重要途徑之一。近幾年隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，我縣核桃種植面積愈來愈大。自2011年以來，我們連續(xù)示范推廣了核桃施用沼肥技術(shù)，建立300畝核心示范區(qū)，并輔射推廣2000畝，取得了顯著成效。

一、示范概況

核心示范區(qū)位于余關(guān)鄉(xiāng)梁坪村浩林果業(yè)核桃示范園內(nèi)，處于內(nèi)鄉(xiāng)縣東北部，屬北亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫15℃，10℃以上活動(dòng)積溫4863.1℃，無霜期225天，年平均降雨量800毫米。土壤以粗骨土為主。我們重點(diǎn)推廣了核桃施用沼肥技術(shù)，用沼肥替代部分化肥，按施基肥、作追施、葉面噴肥方法施用。示范區(qū)采用8515、日本清香、新疆薄殼等3個(gè)優(yōu)質(zhì)核桃品種，種植密度每畝35-40株。同時(shí)做好中耕除草、整形修剪、病蟲害防治等田間管理配套技術(shù)措施的落實(shí)。

二、結(jié)果與分析

1.產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益

通過對(duì)實(shí)地測(cè)產(chǎn)調(diào)查，實(shí)施核桃施用沼肥技術(shù)，核桃平均畝產(chǎn)由原來的200公斤提高到240公斤，畝增產(chǎn)40公斤，增產(chǎn)20%，畝收入由原來的5000元提高到6000元，增收1000元，同時(shí)每畝可節(jié)約化肥50元，300畝核心示范區(qū)增收30萬元，增收節(jié)支31.5萬元,輻射帶動(dòng)的2000畝核桃可增收200萬元,共增收節(jié)支210萬元。

2.產(chǎn)品品質(zhì)

施用沼肥技術(shù)的核桃不但長勢(shì)強(qiáng)，開花早,結(jié)果早,產(chǎn)量高，而且果實(shí)大小均勻,核仁味香，品質(zhì)優(yōu)，一般品質(zhì)要提高1-2個(gè)等級(jí)以上。施用沼肥的核桃優(yōu)等品（每公斤60元以上）占90.2%；無施用沼肥的核桃優(yōu)等品占82.3%。

3.土壤養(yǎng)分變化

連續(xù)三年施用沼渣后，土壤中有機(jī)質(zhì)及氮、磷、鉀營養(yǎng)元素含量變化不少，既能增加土壤有機(jī)質(zhì)，又能培肥土壤。由于大量施用沼肥，普遍反映土壤疏松，色澤加深，土壤板結(jié)情況減輕，保水保肥能力增加，土壤肥力逐步上升。另外，通過對(duì)余關(guān)鄉(xiāng)梁坪村300畝核心示范區(qū)10個(gè)固定觀測(cè)點(diǎn)分別取樣化驗(yàn)（在桃園施肥前和核桃收獲結(jié)束后），施用沼肥后，土壤理化性狀明顯改善。有機(jī)質(zhì)全氮、全磷、有效磷分別增加11%、4%、6%，容重下降2%，孔隙度增加2%。

三、核桃果園使用沼肥增產(chǎn)的原因

1.植物的生長發(fā)育需要氮、磷、鉀以及氫、氧、鎂、鈣、硫、鐵等多種元素和一些微量元素（如錳、鋅、銅等），其中碳、氫、氧可以從空氣、水中獲得，鈣、鎂、硫等可以從土壤中獲得。只有氮、磷、鉀這三種元素對(duì)于作物生長、發(fā)育及其產(chǎn)量有著特別重要的作用，但土壤中這三種元素含量較少，不能滿足農(nóng)作物生長、發(fā)育的需要。因此，需要人為施肥來補(bǔ)充。沼氣的主要成分是甲烷，它是由一個(gè)碳原子和四個(gè)氫原子組成，即CH4。因此，沼氣燃燒時(shí)，損耗的是發(fā)酵原料中的碳、氫，而不是作物所需要的氮、磷、鉀。沼氣池中的氮、磷、鉀這三種元素不僅沒有損失，相反，發(fā)酵原料經(jīng)過厭氧發(fā)酵處理后，極易被農(nóng)作物吸收的氨態(tài)氮（即速效性氮）的數(shù)量增加1倍以上，更有利于農(nóng)作物對(duì)氮素營養(yǎng)的需要，全氮損失僅1.1%。

2.在沼氣發(fā)酵過程中，碳素的變化有利于作物生長的需要

有機(jī)碳素在沼氣發(fā)酵過程中，有部分被沼氣發(fā)酵菌消耗掉，而這卻有利于核桃對(duì)碳氮比的要求。農(nóng)作物生長期間，要求施入果園的有機(jī)肥料碳氮比為20-30∶1，最有利于核桃的生長。而用作物秸稈堆漚得有機(jī)肥料，其碳氮比一般為60-80∶1,施入果園后會(huì)使核桃呈缺氧狀態(tài)。而在沼氣發(fā)酵過程中消耗一部分碳素，會(huì)使沼肥形成適宜核桃生長的碳氮比，給核桃創(chuàng)造了最佳的生長條件。

3.3沼肥所含的有機(jī)質(zhì)碳、磷、鉀的數(shù)量，都高于其他有機(jī)肥料。據(jù)有關(guān)試驗(yàn)資料，沼肥的有機(jī)質(zhì)含量比人糞尿高5-6倍，比豬糞高2-3倍。全氮、全磷、全鉀的含量也都高于人糞尿和豬糞。

4.沼肥是速效性和遲效性兼?zhèn)涞挠袡C(jī)肥料

沼渣一般作為施底肥，沼液則作為追肥使用，由于沼液中有充足的水分，還利于核桃抗旱。

5.沼肥還能防治核桃病蟲害的發(fā)生

經(jīng)過厭氧發(fā)酵的沼液，不但本身有害病菌被殺滅，而且具有抑制病菌生長的作用。據(jù)測(cè)定，沼液中含有吲哚乙酸、赤霉素和較高容量的氨和銨鹽，通常含量可達(dá)0、2%-0、3%，這些物質(zhì)均可抑制大多數(shù)病菌的繁殖。所以，沼液對(duì)核桃黑斑病、枝枯病、炭疽病等病菌都有較強(qiáng)的抑制作用。

四、主要技術(shù)要點(diǎn)

1.沼渣施肥

結(jié)合核桃樹長勢(shì)確定施肥量和操作方法。長勢(shì)差的應(yīng)重施，長勢(shì)好的輕施；衰老的樹重施，幼壯樹輕施；著果多的重施，著果少的輕施。在11月上旬將沼渣與秸稈、麩餅、土混合堆漚腐熟后，分層埋入樹冠滴水線施肥溝內(nèi)。用量為幼樹：每株4-8公斤；掛果樹：每株施入沼渣25公斤或沼液40-50公斤，另加0.3-0.5公斤磷酸二氫鉀。

2.沼液施肥

在核桃園施用沼液時(shí)，一般要用清水稀釋后使用，以防濃度過高而灼傷根系。幼樹施肥，可在生長期（3―8月份）施沼液，方法是：在樹冠滴水線挖25厘米淺溝澆施，每株5公斤，取出沼液稀釋后澆施或隨水漫灌；每15－30天澆施一次。催梢施肥，在核桃樹萌芽抽梢前10天，用60%的沼液摻水澆施，每株2公斤，新梢抽出15天后，每株施60%的沼液3公斤。保果施肥，在果徑1厘米左右施用，每株施80%的沼肥2-3公斤。

第6篇：鉀對(duì)農(nóng)作物的作用及功能范文

    1.1光合作用原理

    提高農(nóng)作物光合作用的強(qiáng)度是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增產(chǎn)的主要措施,通過分析影響光合作用強(qiáng)度的環(huán)境因素,從以下幾方面適時(shí)改善農(nóng)作物栽培的環(huán)境條件。增加CO2的濃度。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中增施有機(jī)肥、合理密植及作物栽培要“正其行,通其風(fēng)”的要求都是提高CO2的濃度達(dá)到提高光合作用效率的目的;在蔬菜大棚或花卉溫室中燃燒植物莖桿或使用CO2發(fā)生器,通過提高CO2的濃度來促進(jìn)植株的光合作用。改善農(nóng)作物的光照條件?？赏ㄟ^延長光照時(shí)間、適當(dāng)提高光照強(qiáng)度來提高植株光合作用強(qiáng)度;光質(zhì)不同對(duì)光合作用的影響不同,葉綠素吸收紅橙光和藍(lán)紫光最多,吸收綠光最少,建溫室時(shí),選用無色透明的玻璃(或薄膜)做頂棚,能提高光能利用率,也可依據(jù)不同作物的特性,溫室內(nèi)補(bǔ)充不同成分的光照,如人工光照的溫室中,培育水稻秧苗時(shí),藍(lán)色的塑料薄膜有利于培育壯秧;作物栽培的間種套種、合理密植能有效增大光照面積,提高光合作用效率。調(diào)節(jié)適宜的溫度。光合作用是酶促反應(yīng),而溫度直接影響酶的活性,如溫室栽培作物,冬天可適當(dāng)提高溫度,夏天適當(dāng)降低溫度;白天調(diào)到光合作用最適溫度,以提高光合速率,夜間適當(dāng)降低溫度,以降低細(xì)胞呼吸,增加植物有機(jī)物的積累。合理增施礦質(zhì)元素。礦質(zhì)元素直接或間接影響光合作用,在一定范圍內(nèi),營養(yǎng)元素越多,光合速率就越快。剔除老齡葉。隨著葉齡的增加,葉片面積逐漸減少,葉綠素被破壞,光合速率也隨之下降。所以,在農(nóng)作物、果樹管理后期適當(dāng)摘除老葉、殘葉及莖葉蔬菜及時(shí)換新葉,可有效降低呼吸消耗,利于有機(jī)物的積累。

    1.2呼吸作用原理

    呼吸過程是代謝的中心,應(yīng)根據(jù)具體情況促進(jìn)細(xì)胞呼吸以增強(qiáng)生長發(fā)育,或在必要時(shí)設(shè)法降低呼吸速率,減少有機(jī)物的消耗,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)增產(chǎn)的目的。作物的中耕松土,水稻的露、曬田,黏土摻沙等措施可以改善土壤通氣條件,增加土壤中的氧氣,促進(jìn)根的有氧呼吸。水淹植物要及時(shí)排水,稻田的定期排水可有效避免植株根的無氧呼吸過久而積累酒精引起中毒。在植物組織的培養(yǎng)液里要不斷通入氧氣,促進(jìn)根的呼吸作用。貯藏糧食要曬干,并通風(fēng)密閉,低溫儲(chǔ)存,有效降低種子的呼吸作用,減少有機(jī)物的消耗,避免種子霉變腐爛。同樣,在低溫低氧的環(huán)境下貯藏果蔬,能降低果蔬的呼吸速率,利于果蔬的保質(zhì)保鮮。人工控制的溫室要適度降低夜間溫度,以減少作物的呼吸消耗,利于有機(jī)物的積累貯存。新疆的哈密瓜之所以很甜,因?yàn)橥卖敺璧貢円箿夭畲?白天光照充足,溫度適宜,利于光合產(chǎn)物的積累,夜間低溫,呼吸消耗少,利于植株積累有機(jī)物。而人工養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,冬天實(shí)行溫室飼養(yǎng),可減少動(dòng)物因維持體溫而進(jìn)行的呼吸消耗,利于動(dòng)物體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的積累儲(chǔ)存。在林業(yè)生產(chǎn)中,適度砍伐、適時(shí)修剪枝葉利于降低樹木呼吸消耗,從而實(shí)現(xiàn)樹木光合產(chǎn)物得到最大限度的積累,利于提高木材產(chǎn)量。

    1.3水分代謝原理

    水分是代謝作用過程的重要物質(zhì),在光合作用、呼吸作用、有機(jī)物的合成和分解的過程中都有水分參與。合理灌溉能保證農(nóng)作物充足的水分供應(yīng),加強(qiáng)植株生長,促進(jìn)葉面積加大,增加光合面積。利用水分的蒸騰作用原理,移栽植物時(shí)去掉一些枝葉以減少蒸騰面積,降低水分的蒸騰散失。帶土移栽幼苗,以保護(hù)幼根,利于吸收水分。

    1.4礦質(zhì)代謝原理

    植物體對(duì)礦質(zhì)元素的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和利用稱為礦質(zhì)代謝。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,通過合理施肥能改善植物光合性能,增加干物質(zhì)積累,提高產(chǎn)量。增施氮肥能使葉面積加大,增大光合面積。氮肥還能延長葉片壽命,進(jìn)而延長植株光合時(shí)間。氮又是葉綠素的主要組成成分;磷是光合進(jìn)程中ATP、NADPH等物質(zhì)的重要成分,可提高這些物質(zhì)的含量;磷、鉀能促進(jìn)光合產(chǎn)物的運(yùn)輸,有利于光合產(chǎn)物的分配利用。根據(jù)植物對(duì)礦質(zhì)元素的主動(dòng)和選擇性吸收,通過合理施肥、農(nóng)作物輪作、豆科和禾本科作物間作,以及中耕松土等措施提高土壤礦質(zhì)元素的利用率,達(dá)到農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的目的。農(nóng)民收后在地里燃燒農(nóng)作物的莖桿,也是增加土壤礦質(zhì)含量促進(jìn)作物增產(chǎn)的措施之一。利用溶液培養(yǎng)法原理進(jìn)行的無土栽培,把植物體生長發(fā)育過程中所需要的各種礦質(zhì)元素,按照一定的比例配制成營養(yǎng)液,有效促進(jìn)植物的生長發(fā)育,實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物栽培的工廠化和自動(dòng)化,極大地提高作物的產(chǎn)量。

    1.5植物激素調(diào)節(jié)原理

    根據(jù)植物激素作用機(jī)理,將植物激素及人工合成的植物生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用于農(nóng)、林業(yè)生產(chǎn),能起到增產(chǎn)、提高經(jīng)濟(jì)效益的作用。比如,生長素能促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,可將生長素(或生長素類似物)運(yùn)用于培育無籽番茄及辣椒、黃瓜等無籽果實(shí);生長素既能防止落花落果,也能疏花疏果,因此可運(yùn)用于棉花的保蕾保鈴;生長素能促進(jìn)扦插的枝條生根,運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)踐可提高扦插枝條的成活率;根據(jù)高濃度生長素抑制植物生長,甚至殺死植物的作用特點(diǎn),可研制成除草劑運(yùn)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。頂端優(yōu)勢(shì)原理在生產(chǎn)中的應(yīng)用。通過打頂,可促進(jìn)棉花、果樹的側(cè)枝發(fā)育,達(dá)到多開花、多結(jié)果,提高棉花及水果產(chǎn)量的目的;白楊樹等材木保留頂芽,以促進(jìn)主干發(fā)育。對(duì)莖桿為食用部分的蔬菜可用赤霉素促進(jìn)其植株增高;休眠期長的種子可用赤霉素解除種子休眠,促進(jìn)發(fā)芽;運(yùn)用細(xì)胞分裂素能促進(jìn)細(xì)胞分裂具有保鮮的原理,可研制青鮮素應(yīng)用于果蔬貯藏;根據(jù)乙烯促進(jìn)果實(shí)成熟的原理,將乙烯或乙烯利應(yīng)用于香蕉、柿子等果實(shí)的催熟;依據(jù)促進(jìn)細(xì)胞分裂和生長的原理,研制膨大劑等植物生長調(diào)節(jié)劑促進(jìn)果實(shí)、塊根、塊莖的生長增大。

    2遺傳學(xué)原理的應(yīng)用

    2.1遺傳基本規(guī)律原理

    運(yùn)用基因分離定律可鑒定良種的純度,常用自交法驗(yàn)證小麥的抗病品種是否為純種,可避免某一優(yōu)良品種在種植過程中因發(fā)生花粉雜合而導(dǎo)致產(chǎn)量和質(zhì)量的降低。運(yùn)用基因自由組合定律原理,將具有不同優(yōu)良性狀的親本雜交,在其雜交后代中選擇符合生產(chǎn)需要的進(jìn)行連續(xù)自交,直至獲得具有優(yōu)良性狀的穩(wěn)定遺傳的新品種,如培育抗病抗倒伏的水稻新品種。利用不同的自交系間雜交育成具有雜種優(yōu)勢(shì)的作物種子,具有生長勢(shì)、生活力、抗逆性、產(chǎn)量和品質(zhì)等一種或多種性狀優(yōu)于兩個(gè)親本,能起到增產(chǎn)、提高經(jīng)濟(jì)效益的作用;馭役動(dòng)物騾是通過馬和驢培育出的具有雜種優(yōu)勢(shì)的牲畜,其體力強(qiáng)大、耐力好。

    2.2性別分化和伴性遺傳原理

    環(huán)境條件可直接影響黃瓜、南瓜、西瓜等葫蘆科植物的性別決定。因此,通過適當(dāng)改變環(huán)境條件,增加雌花的數(shù)目,可提高相應(yīng)作物產(chǎn)量。如栽培黃瓜時(shí),多施氮肥能大大提高雌花形成的數(shù)量;在培養(yǎng)條件一致的情況下,縮短光照時(shí)間,也能增加雌花的數(shù)目;某些南瓜品種,溫度降低到10℃左右,有利于雌花的形成等。根據(jù)伴性遺傳中生物性狀在不同性別個(gè)體的表現(xiàn)情況,可有目的地選擇能增加產(chǎn)量、獲得最大化經(jīng)濟(jì)效益的生物個(gè)體飼養(yǎng)。如雞的蘆花性狀是伴性遺傳性狀,選用蘆花雌雞與非蘆花雄雞,子代中表現(xiàn)蘆花性狀的是雄雞,非蘆花性狀的是雌雞,根據(jù)早期雛雞羽毛的特征區(qū)分雌雞和雄雞,有選擇的淘汰雄雞,選養(yǎng)雌雞,實(shí)現(xiàn)雞蛋增產(chǎn)的目的。畜牧業(yè)生產(chǎn)上利用控制性別來提高畜牧業(yè)的產(chǎn)量,許多家畜、家禽具有限性遺傳性狀,如只有雄鹿才有鹿茸,多養(yǎng)雄鹿就可提高鹿茸的產(chǎn)量。

    2.3遺傳變異原理

    生物可遺傳的變異有基因突變、基因重組和染色體變異,運(yùn)用生物遺傳變異的原理培育生物新品種能有效促進(jìn)生產(chǎn)增產(chǎn)。運(yùn)用基因突變?cè)磉M(jìn)行誘變育種,能有效改良作物性狀,在短時(shí)間內(nèi)培育高產(chǎn)、抗病新品種,如太空椒、“黑農(nóng)五號(hào)”大豆品種等。運(yùn)用基因重組的原理進(jìn)行雜交育種,將具有不同優(yōu)良性狀的作物品種雜交,選擇培育具有雙親優(yōu)良性狀的作物新品種。運(yùn)用染色體變異的原理,進(jìn)行多倍體育種,培育出糖類和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)含量增加的同源多倍體新品種,如三倍體無籽西瓜及四倍體葡萄、番茄等;人工培育具有抗逆性強(qiáng)、穗大、籽粒蛋白質(zhì)含量高和生長勢(shì)強(qiáng)的異源多倍體,如六倍體小麥、八倍體小黑麥;通過單倍體育種,快速培育能穩(wěn)定遺傳的作物新品種。

    3生態(tài)學(xué)原理的應(yīng)用

    3.1種間關(guān)系原理

    種間關(guān)系的實(shí)質(zhì)是營養(yǎng)關(guān)系,只有促進(jìn)農(nóng)作物及其他經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物在生態(tài)系統(tǒng)中直接或間接獲得最大化的營養(yǎng)來源,才能實(shí)現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)的目的。運(yùn)用捕食關(guān)系原理,引進(jìn)農(nóng)林害蟲的天敵,能有效控制害蟲種群的數(shù)量,最大限度地降低農(nóng)林作物的能量流向農(nóng)林害蟲;在糧食作物生長及糧食貯存過程中,飼養(yǎng)鼠的天敵———貓,保護(hù)食鼠、食蟲的動(dòng)物———蛇、貓頭鷹及蛙等;池塘養(yǎng)殖淡水魚,要剔除捕食者肉食魚,如黑魚等。運(yùn)用競爭關(guān)系原理,及時(shí)鏟鋤田間雜草;池塘養(yǎng)魚要清除池中競爭者,如蝦、蟹等。運(yùn)用寄生關(guān)系原理,引入害蟲的寄生蟲,實(shí)行“以蟲治蟲”,如用赤眼蜂、寄生蠅防治松毛蟲等多種害蟲,用黏液瘤病毒除殺野兔等。運(yùn)用互利共生關(guān)系原理,增加豆科植物田地里根瘤菌的數(shù)量,培養(yǎng)自生固氮菌并增施于土壤中,為農(nóng)作物的生長提供盡可能多的氮素營養(yǎng)。

    3.2種群特征原理

    研究種群的數(shù)量特征、種群的變化規(guī)律及影響種群數(shù)量變化的因素,積極防治有害動(dòng)物,保護(hù)和利用野生生物資源,拯救和恢復(fù)瀕危動(dòng)物種群。根據(jù)種群年齡組成的特點(diǎn),將飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物年齡組成控制成增長型,如漁業(yè)生產(chǎn)中,嚴(yán)格控制魚網(wǎng)孔眼的大小來保護(hù)幼魚,實(shí)現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)穩(wěn)定增產(chǎn);養(yǎng)豬場通過有效經(jīng)營,保留幼豬、剔除中老年豬,使豬種群長期處于發(fā)展時(shí)期的增長型;給家蠶幼蟲噴施保幼激素,可以延長其幼蟲期,蟲體長得更大,結(jié)繭時(shí)會(huì)產(chǎn)更多的絲;對(duì)于菜青蟲等農(nóng)業(yè)害蟲,使用蛻皮激素,使其加速變成成蟲,致使害蟲種群的年齡組成處于衰退型,達(dá)到防治農(nóng)業(yè)害蟲的目的。根據(jù)種群性別比例的組成特點(diǎn),調(diào)整經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的性別比例,如增大家禽、家畜的雌性個(gè)體所占的比例;利用人工合成的性引誘劑誘殺某種害蟲的雄性個(gè)體,破壞害蟲種群正常的性別比例,使其雌性個(gè)體不能完成而降低種群密度。根據(jù)種群數(shù)量的環(huán)境容納量(即K值)隨環(huán)境條件的變化特點(diǎn),對(duì)草原放牧量、森林砍伐量、池塘養(yǎng)殖量等進(jìn)行宏觀調(diào)控。在漁業(yè)捕撈和林業(yè)砍伐中,在1/2K偏上進(jìn)行捕撈或砍伐,至1/2K為止,以保持種群數(shù)量的持續(xù)增長;經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的飼養(yǎng)要改善環(huán)境條件,以增加其環(huán)境容納量;而農(nóng)林害蟲及鼠害的防治要控制其環(huán)境條件,降低其環(huán)境容納量。

第7篇：鉀對(duì)農(nóng)作物的作用及功能范文

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)土壤表層;生態(tài)環(huán)境;改善對(duì)策;遼寧沈陽

中圖分類號(hào) S154.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2009)13-0279-02

沈陽市地處遼寧省中部,以平原為主,占71.0%;有部分丘陵,占15.5%;水域占11.6%;其他占1.9%,現(xiàn)有農(nóng)業(yè)土壤耕地面積67.64萬公頃。處于北溫帶亞洲季風(fēng)氣候區(qū)的北緣,屬于受季風(fēng)影響的濕潤半濕潤溫暖帶大陸性氣候,年平均氣溫7.0～8.1℃,平均降水量574.8～684.8mm,無霜期147～164d。沈陽市的土壤類型以棕壤、草甸土、水稻土為主,還有部分鹽堿土、風(fēng)沙土、沼澤土。

1 沈陽市農(nóng)業(yè)土壤表層的生態(tài)環(huán)境

近年來,沈陽市農(nóng)業(yè)土壤的生態(tài)環(huán)境總體趨于惡化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到嚴(yán)重影響,這種損害突出表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1.1 土壤沙化、酸化程度嚴(yán)重

大量砍伐、肆意放牧、墾荒等是造成荒漠化的重要原因。為了養(yǎng)活日益增多的人口,人們不得不在短期內(nèi)最大限度地提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。結(jié)果是過度利用了土壤表層土這種“可更新”的資源。由于長期忽視了保護(hù)土壤的必要性,大量表層土被沖走,或者被風(fēng)吹走,農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中土壤的損失更為嚴(yán)重,每年每公頃損失達(dá)幾十噸。人們必須從現(xiàn)在開始保護(hù)寶貴的農(nóng)業(yè)表層土資源。盡管土壤酸化主要由酸雨引起,但是也存在大量使用化肥對(duì)土壤環(huán)境產(chǎn)生的酸化污染,其主要表現(xiàn)為氮肥、特別是大量銨肥的長期大量使用,銨離子進(jìn)入土壤后在其硝化作用的過程中釋放出氫離子,使土壤逐漸酸化。銨離子能夠置換出土壤膠體微粒上起聯(lián)結(jié)作用的鈣離子,造成土壤顆粒分散,從而破壞了土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。大量施用氮肥,也給土壤引入了大量非主要營養(yǎng)成分或有毒物質(zhì),如硫銨中的硫酸根離子和氯銨中氯離子,或尿素中的有毒物質(zhì)縮二脲,它們對(duì)土壤微生物的正?；顒?dòng)有抑制或毒害作用。土壤酸化不僅破壞土壤性質(zhì),而且會(huì)促進(jìn)土壤中一些有毒有害污染物的釋放遷移或使之毒性增強(qiáng),使微生物和蚯蚓等土壤生物減少,加速土壤營養(yǎng)元素的流失。沈陽市東北部一些地區(qū)長期使用氮肥,表土pH值由5.0降到4.3,土壤板結(jié)普遍比較嚴(yán)重,有的已經(jīng)喪失了農(nóng)業(yè)耕種價(jià)值。

1.2 土壤老化、土壤肥力下降

“凡土種三五年,其力已乏”。由于過多地利用化學(xué)肥料來提高農(nóng)作物的產(chǎn)出,過度的攝取使得土壤中的微量元素急劇減少,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降,造成米不香、瓜不甜、果無味等。土壤老化、土壤肥力下降表現(xiàn)為高產(chǎn)量的農(nóng)作物從土壤中攜帶出的養(yǎng)分量與施入土壤中的養(yǎng)分量不協(xié)調(diào),主要是由2個(gè)方面因素造成的。一是土壤表層土的侵蝕。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)興起以后,由于長期以來對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡問題認(rèn)識(shí)不足,沒有正確處理好發(fā)展生產(chǎn)和保護(hù)生態(tài)環(huán)境、開發(fā)利用資源和保護(hù)增殖資源之間的關(guān)系,違背了生態(tài)規(guī)律,片面追求農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。土壤中除了氮、磷、鉀大量元素以外,還有一些常量元素(鈣、鎂、鋁)和微量元素(銅、鋅、錳、鐵等)也是植物生長必需的重要部分,這些元素同時(shí)也是評(píng)價(jià)土壤質(zhì)量的重要指標(biāo)。當(dāng)土壤侵蝕加劇時(shí),土壤有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀等大量元素和微量元素養(yǎng)分嚴(yán)重流失,生物活性降低,從而導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境演變。二是施肥不合理。使用化學(xué)肥料可以暫時(shí)掩蓋損失掉的土肥,但是化學(xué)肥料不能代替土壤中的自然肥力。農(nóng)作物生長中必不可少的元素有氮、磷、鉀以及一些微量元素,如鋅、鎂等。但沈陽市農(nóng)民施肥時(shí)一般是以氮為主,磷次之,鉀最少,而農(nóng)作物從土壤中吸收的養(yǎng)分量以鉀最多,氮次之,磷最少,在生產(chǎn)中很少單獨(dú)施用鉀肥,施用的有機(jī)肥料中鉀素含量也比較低,鉀素養(yǎng)分在土壤中入不敷出的問題日益突出;同時(shí),造成土壤中的氮量元素逐年增加,磷元素不斷積累的現(xiàn)象。尤其在連續(xù)施用同一種類或性質(zhì)相近的肥料時(shí),農(nóng)作物對(duì)肥料的選擇性吸收就造成一些養(yǎng)分迅速減少,另一些養(yǎng)分逐漸積累,加速了土壤養(yǎng)分不平衡。此外,農(nóng)作物的長期生產(chǎn),將會(huì)使得土壤的養(yǎng)分平衡及比例失調(diào)更加明顯。

1.3 重金屬污染嚴(yán)重

沈陽市有部分地區(qū)的耕地遭受鎘、砷、汞等有毒重金屬和石油類的污染,致使土壤基本喪失生產(chǎn)力。重金屬污染的危害主要是降低了作物的品質(zhì),同時(shí)也影響了土壤中微生物的活動(dòng)。重金屬一般不易隨水移動(dòng),也不易被微生物分解,因而常在土壤中積累,含量較高時(shí)能降低土壤酶活性,使之失活。超過一定量的重金屬能抑制土壤呼吸作用的進(jìn)行,破壞參與蛋白質(zhì)和核酸代謝的蛋白酶、肽酶和其他有關(guān)酶的功能;同時(shí),還能在植物體內(nèi)大量富集,也會(huì)通過食物鏈進(jìn)入人體中,對(duì)人體組織和器官有毒害作用。

1.4 農(nóng)藥污染加劇

近年來,由于片面追求產(chǎn)出量,農(nóng)藥被大量施用,平均施用量接近15kg/hm2,比發(fā)達(dá)國家高出1倍。并且在土壤中的殘留農(nóng)藥量高達(dá)為50%～60%。農(nóng)藥的大面積噴灑對(duì)土壤的污染可以看作是一種“面源污染”。同時(shí),還隨地表徑流污染地下水和地表水。農(nóng)藥進(jìn)入土壤的途徑主要是直接進(jìn)入(如使用除草劑、拌種劑和防治地下害蟲的殺蟲劑)和間接進(jìn)入(如防治病、蟲、草害噴灑于農(nóng)田的各類農(nóng)藥),目前沈陽市使用的農(nóng)藥大都是廣譜、殺滅性強(qiáng)、持效期長的品種,尚未重視其對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響。在管理方面?zhèn)戎貙?duì)農(nóng)藥質(zhì)量及藥效的監(jiān)督,缺少農(nóng)藥安全性評(píng)價(jià)和對(duì)農(nóng)藥毒性進(jìn)行監(jiān)測(cè)的系統(tǒng)。由于對(duì)農(nóng)藥毒性了解和監(jiān)督不夠,造成高毒、高殘留農(nóng)藥的大量使用,嚴(yán)重污染土壤農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。另外,由于有些農(nóng)民環(huán)保意識(shí)差,農(nóng)藥使用不當(dāng),在使用技術(shù)上單純追求殺蟲、殺菌、殺草效果,擅自提高農(nóng)藥使用濃度,甚至提高到規(guī)定濃度的2～3倍,大量過剩的農(nóng)藥導(dǎo)致直接接納農(nóng)藥和間接接納植物殘?bào)w的耕種表面土層中農(nóng)藥大量蓄積,形成一種隱形的危害。同時(shí),在土壤中殘留期長的農(nóng)藥殘留物質(zhì)對(duì)后茬作物也造成污染,這些農(nóng)藥將直接污染土壤和作物,還會(huì)通過食物鏈進(jìn)入人體,導(dǎo)致人體生理過程的致命惡變。

2 改善對(duì)策

改造農(nóng)業(yè)技術(shù)是大幅度提高糧食產(chǎn)量的唯一途徑。要使無機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向有機(jī)農(nóng)業(yè),防止可更新的土壤耕種表層土轉(zhuǎn)變?yōu)椴豢筛碌馁Y源,沈陽市在保護(hù)農(nóng)業(yè)土壤資源方面應(yīng)做到以下幾點(diǎn)。

2.1 嚴(yán)格保護(hù)現(xiàn)有耕地,保護(hù)土地資源和土壤肥力

沈陽市農(nóng)業(yè)必須注重精耕細(xì)作,注重實(shí)施農(nóng)家肥的優(yōu)良傳統(tǒng),改善土壤的理化性質(zhì),增強(qiáng)保水保肥。

2.2 走可持續(xù)發(fā)展的道路,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)

我國就有許多符合生態(tài)農(nóng)業(yè)原則的優(yōu)良傳統(tǒng)和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。如《沈氏農(nóng)書》把養(yǎng)豬、釀酒、種莊稼聯(lián)系起來,指出“相繼而生成,相資以利用”,這正是人們所強(qiáng)調(diào)的物質(zhì)的循環(huán)利用、重復(fù)利用,以促使經(jīng)濟(jì)效益不斷增長。當(dāng)前,人們更要大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),盡管有時(shí)會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益相抵觸。

2.3 加強(qiáng)水土保持,提高森林植被的覆蓋率

加強(qiáng)水土保護(hù),植樹種草,提高森林和植被的覆蓋率,促進(jìn)沈陽市農(nóng)業(yè)向良性發(fā)展。實(shí)施退耕還林、退耕還草工程,改善生態(tài)環(huán)境,有效遏制狂風(fēng)暴雨和徑流對(duì)地面的沖刷,緩和風(fēng)雨侵蝕。特別要在坡耕地和梯臺(tái)地中大量種植林草,固土護(hù)坡護(hù)埂,防止水土流失。

2.4 積極發(fā)展農(nóng)業(yè)新技術(shù),科學(xué)種田,提高生產(chǎn)力水平

提高糧食產(chǎn)量的途徑之一就是發(fā)展農(nóng)業(yè)新技術(shù),提高農(nóng)民科學(xué)生產(chǎn)技術(shù),科學(xué)平衡施肥,科學(xué)增加中、微量元素。

3 結(jié)語

農(nóng)業(yè)土壤是有限而寶貴的自然資源,是農(nóng)業(yè)最基本的生產(chǎn)資料,因此加強(qiáng)地力建設(shè),培肥土壤是長期戰(zhàn)略任務(wù)。增施農(nóng)家肥、秸稈直接還田、秸稈粉碎堆漚還田、種植綠肥;科學(xué)合理施用化肥、調(diào)整養(yǎng)分比例、提高化肥肥效;根據(jù)植物、土壤和肥料的特點(diǎn),確定肥料的施用方法,增施鉀肥,有針對(duì)性地施用中微量元素肥料、推行平衡施肥、測(cè)土施肥、合理耕作等措施均能有效提高農(nóng)業(yè)土壤質(zhì)量,使土地進(jìn)入良性循環(huán),保證沈陽市農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 魯如坤,時(shí)正元,施建元.我國南方6省農(nóng)田養(yǎng)分平衡現(xiàn)狀評(píng)價(jià)和動(dòng)態(tài)變化研究[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué),2000,33(2):63-67.

第8篇：鉀對(duì)農(nóng)作物的作用及功能范文

每年6月6日左右是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣——芒種。

和所有節(jié)氣一樣，這一節(jié)候和農(nóng)作物是密切相關(guān)的，最適合播種有芒的谷類作物，如晚谷、黍、稷等。芒種也是種植農(nóng)作物時(shí)機(jī)的分界點(diǎn)，由于天氣炎熱，已經(jīng)進(jìn)入典型的夏季，農(nóng)事種作都以這一時(shí)節(jié)為界，過了這一節(jié)氣，農(nóng)作物的成活率就越來越低。農(nóng)諺“芒種忙忙種”說的就是這個(gè)道理。

在芒種后期，我國的長江流域會(huì)出現(xiàn)雨期較長的連陰雨天氣，因正值梅子黃熟，故稱梅雨。古代形容梅雨的詩句要屬《千家詩》中趙師秀的《約客》最為著名：“黃梅時(shí)節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙。有約不來過夜半，閑敲棋子落燈花?！痹诖似陂g，除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)還沒有真正進(jìn)入夏季以外，大部分地區(qū)的人們都會(huì)體驗(yàn)到夏天的炎熱。

【習(xí)俗由來】

芒種已近五月間，有些花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來年再次相會(huì)。此俗今已不存，但從曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》第二十七回中可窺見一斑：“（大觀園中）那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線系了。每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時(shí)也道不盡……”由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。

在南方，每年五六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡、增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特的營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。這一食俗在夏朝便已經(jīng)有了，正月開花的梅樹在此時(shí)已經(jīng)結(jié)出梅子。煮梅的方法有很多種，簡單的是用糖與梅子一同煮或用糖與曬干的青梅混拌均勻使梅汁浸出，也有用鹽與梅子一同煮或用鹽與曬干的青梅混拌均勻使梅汁浸出，比較考究的還要在里面加入紫蘇。我國北方產(chǎn)的烏梅很有名氣，將其與甘草、山楂、冰糖一同煮，便制成了消夏佳品——酸梅湯。

【精神起居養(yǎng)生】

芒種的養(yǎng)生要根據(jù)季節(jié)的氣候特征，在精神調(diào)養(yǎng)上應(yīng)保持輕松、愉快的心態(tài)，忌惱怒憂郁，這樣可使氣機(jī)宣暢，通泄自如。要晚睡早起，適當(dāng)?shù)亟邮荜柟庹丈洌皂槕?yīng)陽氣的充盛，利于氣血的運(yùn)行，振奮精神。夏日晝長夜短，中午小憩可助清除疲勞，有利于健康。由于此時(shí)的天氣越來越熱，蚊蟲孳生，容易傳染疾病，所以農(nóng)歷五月又稱“百毒之月”。又因此節(jié)氣正逢端午節(jié)前后，家家戶戶在門楣懸掛菖蒲辟邪驅(qū)毒，所以古稱五月為“蒲月”。

【季節(jié)好發(fā)病及認(rèn)識(shí)誤區(qū)】

在我國的江西省有諺語：“芒種夏至天，走路要人牽；牽的要人拉，拉的要人推?！倍潭處拙湓?，反應(yīng)了夏天人們的通病——懶散。其原因是夏季氣溫升高，空氣中的濕度增加，體內(nèi)的汗液無法通暢地發(fā)散出來，即熱蒸濕動(dòng)，濕熱彌漫空氣，人身之所及，呼吸之所受，均不離濕熱之氣。所以，暑令濕勝必多兼感，使人感到四肢困倦，萎靡不振。俗話說：春困、秋乏、夏打盹?！跋拇蝽铩痹卺t(yī)學(xué)上也稱為夏季倦怠癥，是由于夏季炎熱，溫度過高，使人體大量出汗，而鉀元素隨汗液大量排出，又得不到及時(shí)補(bǔ)充，導(dǎo)致倦怠疲勞、精神不振。鉀是人體不可缺少的元素，其作用主要是維持神經(jīng)、肌肉的正常功能。因此，人體一旦缺鉀，不僅精力和體力下降，而且耐熱能力也會(huì)降低，最突出的表現(xiàn)就是四肢酸軟無力，出現(xiàn)程度不同的神經(jīng)肌肉系統(tǒng)的松弛軟癱，尤其以下肢最為明顯，稱為缺鉀軟癱。嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)酸堿平衡失調(diào)、代謝紊亂、心律失常，且伴有心血管系統(tǒng)功能障礙，如胸悶、心悸，甚至可出現(xiàn)呼吸肌麻痹、呼吸困難。

那么，如何預(yù)防“夏打盹”呢？首先，大量出汗后，不要馬上喝過量的白開水或糖水，可喝些果汁或糖鹽水，防止血鉀過分降低。適當(dāng)補(bǔ)充鉀元素則有利于改善體內(nèi)鉀、鈉平衡，既可以預(yù)防“夏打盹”，又可以防止血壓上升和血壓過低。還可以從日常飲食中攝取鉀元素，含鉀較多的食物有：糧食有蕎麥、玉米、紅薯、大豆等；水果中香蕉含鉀元素最高；蔬菜以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍(lán)、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。上述食材也都是夏季盛產(chǎn)的品種。夏打盹雖然是正常的生理現(xiàn)象，但老年人一定要注意打盹姿勢(shì)，要防坐打盹，因?yàn)槔先怂邥r(shí)心率變慢、血管擴(kuò)張、血流緩慢，流入各臟器的血液相對(duì)減少，很容易發(fā)生腦供血不足。醒來后會(huì)感到全身疲勞、頭暈、腿軟、耳鳴。如果老人白天打盹的次數(shù)明顯增多，困意頻繁，并常常在不知不覺中進(jìn)入“夢(mèng)鄉(xiāng)”，應(yīng)警惕腦血管病變的可能，應(yīng)及早去醫(yī)院檢查。

【飲食養(yǎng)生】

歷代養(yǎng)生家都認(rèn)為，夏三月的飲食宜清補(bǔ)?！秴问洗呵铩けM數(shù)篇》指出：“凡食無強(qiáng)厚味，無以烈味重酒。”唐朝的孫思邈提倡人們常宜“輕清甜淡之物，大小麥曲、粳米為佳”。元代醫(yī)家朱丹溪的《茹談?wù)摗吩唬骸吧偈橙馐常嗍彻容牟斯?，自然沖和之味。”飲食清淡在養(yǎng)生中起著重要的作用。

下面給大家介紹一種本節(jié)令最佳飲食：桑葚。

桑葚，又名桑果，早在兩千多年前，桑葚就已是皇帝御用的補(bǔ)品。成熟的桑葚味甜汁多，酸甜適口，又被稱為“民間圣果”。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。桑葚入胃，能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。常食桑葚還可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚雖好，但食用時(shí)要注意：第一，桑葚中含有過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎，因此小孩不宜多吃桑葚；第二，桑葚內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收，且性質(zhì)偏寒，故脾胃虛寒、大便稀溏者不宜食用；第三，桑葚含糖量高，糖尿病病人應(yīng)忌食；第四，桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品，未成熟的不能吃。

【本節(jié)氣養(yǎng)生提要】

1精神要放松，早睡早起，適度運(yùn)動(dòng)。

2 食易清補(bǔ)。

3預(yù)防“夏打盹”。

【預(yù)防本節(jié)氣疾病飲食攻略】

桑葚果醬：桑葚500克，麥芽糖180克，細(xì)砂糖180克，檸檬1個(gè)，水150毫升。檸檬擠汁備用。桑葚洗凈控水，放入不銹鋼容器中，加入細(xì)砂糖，用不銹鋼勺邊將桑葚壓碎邊將糖與其充分混合。將混合好的桑葚放入不銹鋼鍋中，加入水與檸檬汁，用中火煮開，轉(zhuǎn)小火加入麥芽糖，邊煮邊攪拌至醬汁濃稠即可。晾涼后裝入干凈的密封容器，放入冰箱冷藏。

第9篇：鉀對(duì)農(nóng)作物的作用及功能范文

關(guān)鍵詞：六安市農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展；土壤肥料；重要性；問題；對(duì)策

中圖分類號(hào) S14 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2014）15-81-03

1 土壤肥料在農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展中的重要作用

1.1 土壤資源是對(duì)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和保障糧食安全的重要物質(zhì)基礎(chǔ) 農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，而土壤是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，肥料是作物的糧食。肥沃、無污染的土壤是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基本的物質(zhì)基礎(chǔ)，也就是說土壤是農(nóng)業(yè)最基本的生產(chǎn)資料、是各種農(nóng)作物生長繁育的自然基地。統(tǒng)計(jì)資料表明：我市人口消耗的約80%以上的熱量，75%以上的蛋白質(zhì)和大部分的纖維都直接來源自土壤。合理利用土壤資源，是我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)進(jìn)行的重要保障。土壤肥力是衡量土壤資源質(zhì)量的重要指標(biāo)，肥沃的土壤能持續(xù)協(xié)調(diào)地提供農(nóng)作物生長所需的各種土壤肥力因素，保持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量的穩(wěn)定與提高。因此，許多國家都把提高土壤肥力，防治土壤退化的綜合治理納入發(fā)展農(nóng)業(yè)與整個(gè)國家經(jīng)濟(jì)計(jì)劃之中。

1.2 科學(xué)合理施肥是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要措施 進(jìn)入工業(yè)化社會(huì)后，肥料資源是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)之一，是土壤養(yǎng)分的主要物質(zhì)來源。聯(lián)合國糧農(nóng)組織的統(tǒng)計(jì)表明，在提高單產(chǎn)方面，化肥對(duì)增產(chǎn)的貢獻(xiàn)額為40%～60%；合理施肥能改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，如可提高蔬菜、瓜果中維生素C、可溶性糖及其他營養(yǎng)物質(zhì)含量，提高棉花衣分、絨長等；合理科學(xué)施肥能提高土壤肥力和改良土壤，使土壤養(yǎng)分含量持續(xù)增加，改善土壤物理、化學(xué)和生物學(xué)性狀等；合理施肥能減輕農(nóng)業(yè)災(zāi)害，合理施肥使作物莖稈粗壯，抗倒伏、抗病害等抗逆能力大大提高。在我市農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展中，肥料在提高產(chǎn)量與改善品質(zhì)方面會(huì)發(fā)揮重要作用。面對(duì)我國有限的耕地和眾多的人口的農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，施用化肥仍是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要措施。科學(xué)合理使用肥料對(duì)實(shí)現(xiàn)我市農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展及可持續(xù)發(fā)展有重要意義。

1.3 土壤肥料對(duì)提高耕地質(zhì)量和種植水平有促進(jìn)作用 檢測(cè)農(nóng)田土壤養(yǎng)分均衡狀況，通過多種農(nóng)藝措施，以提高耕地投入產(chǎn)出率和肥料利用率為目的，優(yōu)化配置和合理開發(fā)利用土、肥、水等農(nóng)業(yè)資源，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，確保農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。通過實(shí)施耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)地力建設(shè)，因地制宜對(duì)耕地進(jìn)行修復(fù)、整治和改良，合理施肥、改善和提高耕地質(zhì)量，對(duì)防止土壤退化、改善生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生積極、廣泛和深遠(yuǎn)的影響。六安市是國家商品糧生產(chǎn)基地，加強(qiáng)土壤肥料工作可以有效的指導(dǎo)耕地質(zhì)量保護(hù)與調(diào)控，實(shí)施“沃土工程”，全面提高地力，提升六安市農(nóng)業(yè)種植業(yè)生產(chǎn)水平意義重大。

六安市委三屆四次全會(huì)上提出了“以綠色發(fā)展為總?cè)∠颉保?014年在六安市政府工作報(bào)告把加快綠色發(fā)展作為政府工作的指導(dǎo)思想。綠色發(fā)展是指經(jīng)濟(jì)增長擺脫對(duì)高排放、高資源消耗和破壞環(huán)境的依賴，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與生態(tài)、增綠與增收相協(xié)調(diào)、相統(tǒng)一的可持續(xù)發(fā)展方式。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上就要大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧、石斛、茶葉畜禽、油茶等特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；?、生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建設(shè)具六安綠色食品農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)體系。

實(shí)行農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是我市綠色發(fā)展的需要，也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。土壤與肥料是保障糧食安全和人類賴以生存的環(huán)境的重要基礎(chǔ)，也是社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展的根本。六安市雖然是農(nóng)業(yè)大市，但在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中存在土壤肥料基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)裝備相對(duì)落后，資源的消耗大、利用率不高，耕地面積逐年減少等問題。這些問題嚴(yán)重阻礙了我市農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的實(shí)現(xiàn)，需要對(duì)土壤肥料現(xiàn)狀進(jìn)行研究并提出相應(yīng)的解決辦法，以促進(jìn)我市農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展及可持續(xù)發(fā)展。

2 土壤肥料農(nóng)業(yè)生產(chǎn)利用現(xiàn)狀

六安市地處皖西，位于東經(jīng)115°20′～117°14′，N北北緯31°01′～33°40′之間，屬北亞熱帶北緣的濕潤季風(fēng)型氣候區(qū)，是一個(gè)以農(nóng)業(yè)種植業(yè)為主體的農(nóng)業(yè)大市。據(jù)測(cè)土配方施肥和第二次土壤普查資料顯示，六安市共有淋溶土、初育土、半水成土、人為土等4大土綱；黃棕壤、山地棕壤、初骨土、紫色土、黑色石灰土、山地草甸土、潮土、砂姜黑土、水稻土等9大土類；黃棕壤、 粘盤黃棕壤、中性紫色土、酸性紫色土、棕色石灰土、潴育型水稻土、滲育型水稻土等18個(gè)亞類；59個(gè)土屬、139個(gè)土種。土壤亞類面積為134.3萬hm2，耕性土壤亞類面積為67.35萬hm2。其主要障礙因素為瘠薄配肥型、灌溉改良型、障礙層次型、鹽堿耕地型、漬澇排水型。復(fù)種指數(shù)為98%。

2013年，六安市化肥施用量（折純）為36.97萬t，其中：氮肥16.31萬t，磷肥4.06萬t，鉀肥0.81萬t，復(fù)混（合）肥15.79萬t；但目前我市化肥氮磷鉀養(yǎng)分比例為1∶0.32∶0.25，鉀素投入的不足限制了氮、磷的有效利用，化肥利用率不到40%。與此同時(shí)，每年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈420萬t以上，由于綜合利用水平不高，局部地區(qū)隨意焚燒秸稈現(xiàn)象嚴(yán)重，不但浪費(fèi)了生物資源，還造成了嚴(yán)重的空氣污染，給人民生活和交通帶來了不良影響。由土壤肥料造成的農(nóng)業(yè)面源污染等問題制約了我市農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。

3 土壤肥料在農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展中存在的問題

近年來我市5縣3區(qū)雖然實(shí)現(xiàn)了測(cè)土配方施肥區(qū)域全覆蓋，但是耕地質(zhì)量下降和施肥不科學(xué)的現(xiàn)象仍然在一些地方存在，影響了綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展乃至綠色發(fā)展規(guī)劃，其主要表現(xiàn)為：

3.1 耕地土壤緩沖性能下降 由于長期實(shí)行少免耕制度，土壤物理性狀普遍變差、耕層厚度日益變淺、土壤容重增加、土壤孔隙度減少。耕層變淺影響了土壤耐旱、蓄水、降漬等抗逆性能力，農(nóng)作物連作引起土傳病害增多，土壤抗御自然災(zāi)害的緩沖性能明顯下降，導(dǎo)致作物根系下扎困難，水資源和肥料利用率低，浪費(fèi)嚴(yán)重，農(nóng)本居高不下。

3.2 土壤養(yǎng)分非均衡化 由于對(duì)農(nóng)田的有機(jī)肥投入不足、重氮輕磷少鉀的現(xiàn)象依然存在，中、微量元素入不敷出，導(dǎo)致耕地養(yǎng)分不平衡性增大，土壤保肥供肥能力下降。根據(jù)全市土壤肥力監(jiān)測(cè)結(jié)果，主要類型土壤缺素面積達(dá)44.47萬hm2。耕地土壤養(yǎng)分失衡不僅減弱了作物抗倒伏、抗?jié)澈?、抗病蟲能力，而且影響了作物產(chǎn)量的提高和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的改善。

3.3 土壤環(huán)境質(zhì)量趨于惡化 耕地土壤中有毒有害物質(zhì)殘留問題日趨突出。典型調(diào)查顯示：市郊區(qū)農(nóng)業(yè)集約化程度較高的地區(qū)普遍存在農(nóng)藥、重金屬殘留等問題，相當(dāng)?shù)貐^(qū)的耕地質(zhì)量和產(chǎn)地環(huán)境已不能滿足糧食安全生產(chǎn)和其它無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的要求，“飯不香、瓜不甜、菜無味”已成為不爭的事實(shí)。

3.4 環(huán)境污染日趨明顯 由于肥料使用不科學(xué)，導(dǎo)致肥料中的N，P，重金屬等元素向土壤中輸入的速度與數(shù)量超過土壤凈化作用的能力，造成在土壤中積累的自然動(dòng)態(tài)方向占優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致土壤正常功能的失調(diào)。特別是氮肥和磷肥過量施用后由于大量淋失所造成的地下、地表水污染，以及所導(dǎo)致河流、湖泊、水庫、塘壩的富營養(yǎng)化現(xiàn)象，含鎘量過高磷肥施用所造成的土壤重金屬污染。肥料施用方法不當(dāng)也會(huì)引起環(huán)境問題，如氮素化肥淺施、撒施或施后不鎮(zhèn)壓，往往造成氨的逸失，進(jìn)入大氣，造成污染。硝態(tài)氮在通氣不良的情況下進(jìn)行反硝化作用，生成氣態(tài)氮而逸入大氣，造成污染。另外，由于肥料的不合理施用造成植物營養(yǎng)失衡，如植物徒長而造成病蟲害大發(fā)生，加大了農(nóng)藥的施用引起污染。

4 解決農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展過程中土壤肥料問題的建議

土壤肥料綠色發(fā)展的實(shí)質(zhì)是保持和延長土壤綜合生產(chǎn)能力，使土壤不僅滿足當(dāng)代人的需要，而且為后代人生存和發(fā)展提供可用資源，實(shí)現(xiàn)從原來的以向自然索取為基礎(chǔ)的靠增加資源和能源消耗為主的農(nóng)業(yè)增長方式，向維護(hù)人與自然的協(xié)調(diào)發(fā)展，靠科學(xué)技術(shù)提高資源利用效率為主的農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變。

4.1 建立和健全耕地資源保護(hù)措施 目前我市乃至全國土地保護(hù)方面的政策法規(guī)尚不完善，現(xiàn)有法規(guī)也執(zhí)行不到位，導(dǎo)致耕地保護(hù)工作效果受到一定影響。進(jìn)一步加強(qiáng)耕地資源保護(hù)的工作措施，嚴(yán)格控制非農(nóng)占地和破壞耕地，加大耕地占補(bǔ)平衡的監(jiān)管力度，強(qiáng)化耕地利用管理，并建立基本農(nóng)田建設(shè)保護(hù)區(qū)，加強(qiáng)耕地資源的研究等都是解決目前土壤有效利用問題的有效措施。

4.2 加強(qiáng)土壤肥料的監(jiān)測(cè)與研究工作，提高土壤肥力 加大測(cè)土配方施肥、有機(jī)質(zhì)提升行動(dòng)以及六安市測(cè)土配方科學(xué)施肥數(shù)字化工程等項(xiàng)目的實(shí)施力度，逐步實(shí)現(xiàn)對(duì)我市土壤肥料的有效應(yīng)用的準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)，實(shí)現(xiàn)對(duì)土壤肥料應(yīng)用情況的準(zhǔn)確把握。切實(shí)掌握土壤內(nèi)部氮、磷、鉀的分布狀況。要建立相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫，為資源的共享提供有效的數(shù)據(jù)資料。通過耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)區(qū)域站化驗(yàn)室、土壤肥力長期定位監(jiān)測(cè)點(diǎn)、肥料試驗(yàn)基地對(duì)土壤、肥料、植株等樣品進(jìn)行采集分析，摸清土壤養(yǎng)分校正系數(shù)、土壤供肥量、農(nóng)作物需肥規(guī)律和肥料利用率等基本參數(shù)，確定潴育型水稻土土壤養(yǎng)分預(yù)警指標(biāo)體系、植株?duì)I養(yǎng)診斷指標(biāo)體系、肥料質(zhì)量安全控制體系，進(jìn)而建立和完善耕地質(zhì)量保護(hù)與控制體系及其技術(shù)。通過全國及省、市耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)向農(nóng)業(yè)部、省市農(nóng)委、市及市內(nèi)各縣市區(qū)政府反饋信息，供其決策、參考。向農(nóng)戶、肥料生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)科技人員通報(bào)，以指導(dǎo)其科學(xué)用肥、肥料生產(chǎn)、土肥實(shí)用技術(shù)推廣。

4.3 加大農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用工作力度，減輕土壤壓力 要抓住當(dāng)前秸稈禁燒的有利形勢(shì)，建立秸稈還田和高溫堆肥的長效工作機(jī)制。農(nóng)業(yè)廢棄物的利用既能實(shí)現(xiàn)資源的充分利用，又能減輕土壤的壓力。農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用技術(shù)是利用畜禽糞便和作物秸稈轉(zhuǎn)化有機(jī)肥料產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)、作物秸稈作為設(shè)施基質(zhì)原料關(guān)鍵技術(shù)、作物秸稈生產(chǎn)秸稈板材關(guān)鍵技術(shù)、作物秸稈作為豬飼料原料關(guān)鍵技術(shù)，研制復(fù)式混合高溫發(fā)酵菌劑，使得作物秸稈在短時(shí)間內(nèi)可以快速高效的發(fā)酵，變成有機(jī)肥，提升土壤的肥力。

4.4 大力推廣微生物肥料，提升土壤肥力 隨著微生物技術(shù)的發(fā)展，使用微生物化肥來提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量越來越受到大家的青睞。微生物肥料可以增加土壤內(nèi)部的氮素與作物氮素營養(yǎng)，分解土壤有機(jī)物質(zhì)，提升土壤的肥力。還可以分解土壤中的難溶性礦物質(zhì)?？梢苑乐沃参锊『Γ碳ぶ参锏纳L，增加作物根吸收營養(yǎng)的能力。

4.5 在關(guān)鍵區(qū)域建立科學(xué)合理施肥保護(hù)區(qū) 我市有6大水庫，除供六安市外，還要保證合肥市的生活用水供給。因此，要在水庫周邊及供水設(shè)施周圍建立保護(hù)區(qū)，調(diào)整集中供水水源地一定范圍內(nèi)耕地的施肥結(jié)構(gòu)，實(shí)施測(cè)土配方施肥、實(shí)行有機(jī)肥（有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥）補(bǔ)貼、配方肥補(bǔ)貼、大力推廣高效、長效肥料新品種。